【健康】炭酸水素ナトリウム(重曹)の摂取で慢性腎疾患の進行を遅くできる可能性

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1日1回量の炭酸水素ナトリウム(重曹)服用によって慢性腎疾患の進行が
遅くなる可能性が、新しい研究によって明らかにされた。この知見は、
米国腎臓学会誌「Journal of the American Society of Nephrology」オンライン版に7月16日掲載された。

英ロイヤル・ロンドン病院のMagdi Yaqoob博士らによる今回の研究は、
代謝性アシドーシスを伴う進行慢性腎疾患患者134人が対象。代謝性アシドーシスは
炭酸水素ナトリウム濃度の低下を引き起こす。同氏らは、被験者を無作為に2群に割り付け、
1群に炭酸水素ナトリウムの小さな錠剤を1日1錠投与した。

研究の結果、炭酸水素ナトリウム投与群における腎機能低下速度は、
非投与群に比べて約3分の2遅かった。腎疾患の急速な進行は、炭酸水素ナトリウム投与群では9%、
非投与群では45%にみられた。また、炭酸水素ナトリウム投与群では、
栄養関連のいくつかの測定値が改善し、ナトリウム濃度が上昇したが、
高血圧に関連する障害はなく、透析を要する末期腎疾患(ESRD)が発現する可能性も低かった。

Yaqoob氏は「安価かつ簡便なこの方法は、経済、生活の質、臨床転帰に
有意な便益をもたらす可能性がある。慢性腎疾患患者における炭酸水素ナトリウム濃度減少は、
他の健康障害を引き起こしうる。炭酸水素ナトリウムなど治療薬は、適切に使用すれば、
非常に有効な場合がある」と述べている。

http://news.e-expo.net/world/2009/07/post-49.html
2名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:14:33 ID:ZIXED1T+0
炭酸水素ナトリウムって、普通に
胃薬に入っているが。

でも胃ですぐに胃酸の塩酸と反応して
分解するが?
3名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:14:53 ID:dtem5lN80
重曹万能すぎるwwwwwwww
4名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:15:34 ID:tz2JumX6O
ホットケーキ食いまくれってことか
5名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:15:39 ID:ymv44f0h0
NaHCO3
6名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:16:04 ID:bn1Kx86m0
リトマス試験紙がアップを始めますた
7名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:17:16 ID:Mv3yWGS70
>>3
料理からお掃除、健康の維持まで幅広いなぁ
8名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:18:39 ID:jdUszG/y0
重曹は腎機能が落ちると投与されるが?
いまごろなにいってんの?
9名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:19:07 ID:ByjNT1HI0
(*'A`)  重曹歯磨きしてるけど、効果あるかな?
10名無しさん十周年:2009/07/31(金) 16:19:20 ID:wRjCFH1F0
良いと解っても患者に渡るのは10年先、、日本の常識ね。
11名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:20:13 ID:Ndnjg34A0
風邪引いた時はいつも親に溶かした重曹飲まされてたな。
そうか昔の人の知恵だったのか。
12名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:20:21 ID:AXWOa/tb0
>>8
>慢性腎疾患の進行
に効果があるってことが明らかになったんじゃね
機能低下には効果がある事は解っていたんだろうけど。
13名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:20:49 ID:PVQTUAnj0
重曹凄過ぎワロタ
14名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:25:46 ID:+eeG3KZBO
うちの近所の重曹温泉は昔から飲めば腎臓なんて、皆なおっちょるわい
そんなのわかっちょるわい
15名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:25:47 ID:r1pV8sp20
>>9
おれも歯磨きには重曹。旅行のときも便利だよな
洗濯や乾燥シャンプーにも使えるし、犬じゃないけどwww
16名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:27:20 ID:foZZHR9wO
先人の知恵が21世紀にようやく実証されたということだな
17名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:27:23 ID:1dHzfqp9O
カルメ焼きの時代が来るのか
18名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:31:55 ID:0zntpBdt0
良薬は口に変な味
19名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:34:59 ID:/9ro/v7i0
粉の歯磨き粉に混ぜてる
胃酸過多の時に飲む
水で薄めて掃除に使う

重宝してます
20名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:37:42 ID:UkOQNGC90
カルメ焼きにしたら重曹は分解されちゃってます
21名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:37:43 ID:jxCk842L0
Yahoo博士
22名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:37:54 ID:2FBbz9rW0
流石クレンザーさんだ
腎疾患までファ(ry
23名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:39:00 ID:f18AHHZR0
http://yorutono.jugem.cc/
癌すら治すみたいな発表があるねぇ

癌は真菌が原因で通常細胞ががん細胞に変異するという説を唱えている
みたいで。
24名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:40:22 ID:7kCHzZhUO
軍曹の銃創がすげえってなアホが
25名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:41:49 ID:gDtrcjg90
また重曹か
26名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:42:48 ID:JbjrjWAz0
だれか飲み方を教えて!
どのくらい飲んでもだいじょうぶ?
27名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:45:02 ID:o0jf0Oj8O
ばあちゃんが漬物作るとき重曹つかうお(●´∀`●)
28名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:47:40 ID:x9ETpQjCO
厨房の頃、クレンザーとクエン酸と砂糖を水に溶いて飲んでたぜ
29名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:48:53 ID:N5aR3ULr0
炭酸水 サイダー 飲んだらイイんじゃないの?
30名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:49:19 ID:JcpLLTVbO
本当のアルカリ性ドリンクが売れるかもな。
31名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:50:16 ID:VdffO0f80
アシドーシスに重曹が効くとかそんなローテクな…
32名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:51:52 ID:5nIgmNaE0
おっ・・・重曹・・・
33名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:54:00 ID:CYWy3cnfO
ホットケーキ
34名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:56:09 ID:qnb4EeDE0
重曹はホント用途が広い
35名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:56:32 ID:blyARgvs0
塩分(Na)過多に注意せねば
36名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:56:52 ID:VdffO0f80
妹の下着でオナニーして汚してしまった時は
重曹で揉んだあと水洗いすればガビガビにならずに済む
37名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:57:44 ID:Cu4psFDt0
大阪に行ったとき十三でカツアゲされた。6000円
豆知識な
38名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:59:17 ID:dzUkO8HtO
>>35
塩化カリウムを使えばいいじゃない。
39名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 16:59:17 ID:TkwPQlbt0
茶渋がアホみたいに綺麗に落ちると
聞いたけどアホみたいには堕ちなかった(´・ω・`)
でも綺麗にはなった
40名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 17:00:49 ID:ttX+R14L0
重曹って掃除専用だと思ってたw
41名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 17:02:19 ID:ScFI/jVL0
もう
ホットケーキとレモネード
しか口にしません!
42名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 17:03:14 ID:SUFi2rBP0
「魔法の粉」の称号は伊達じゃないんだな。
俺達も見習いたいもんだ。
43名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 17:03:38 ID:eFaF1J2o0
魔法の粉 重曹 スレPart4
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/souji/1225666054/
塩洗顔・塩浴・にがり・重曹 2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/female/1224120082/
重曹を使ったレシピ その1
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1125802723/
44名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 17:06:28 ID:FyAuBB+a0
>>39
メラミンスポンジの方が、手っ取り早く茶渋が落ちる。
漬け置き可能なら、塩素系がベスト。
45名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 17:10:22 ID:K/qhPbr40
>>39
粉を直接かけて指でこすってみ
ちなみに銀製品もピカピカに
46名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 17:14:12 ID:8oPqGxo+0
炭酸水素ナトリウムではだめなのかな?
47名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 17:14:22 ID:lLQ+i4f40
バスクリン食っとけ
48名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 17:27:31 ID:VRi259Y60
Yaqoob氏

Yahoo氏かとオモタ
49名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 17:28:28 ID:LeRlOcdf0
痛み重曹
50名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 17:30:37 ID:jf++ruCi0
亙重曹
51名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 17:32:04 ID:rUou7+Ug0
すでに重症の腎疾患の人たち対象の話だろ・・・代謝性アシドーシスを伴う進行慢性腎疾患患者

健康・軽度腎疾患の人まで一般化するなよ・・・ナトリウム投与でかえって腎臓が悪くなる

バカがわけもわからず、論文をもてあそぶと、とんでもない誤解が市中にはびこる
52名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 17:34:37 ID:ttX+R14L0

油モノや茶渋などは重曹だけれど
石鹸かすを落とすのはクエン酸だったけか
53名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 17:36:28 ID:AtXmJv+Z0
>>38
高カリウムの方が恐いわ!
54名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 17:44:21 ID:HOtWS1JE0
>>51
尿にたんぱくが昔から出てて「腎機能が弱いみたいだからなるべく塩分はひかえて」って
医者に言われてるんだけど薬や病名はついてない自分にkwsk
55名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 17:50:02 ID:yZcB6LeF0
軍曹をどうやって飲むんだ?
56名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 17:52:40 ID:vThmQEnG0
掃除洗濯等に重曹使ってるけど
どうやって作られてるのかわからない(自分が使ってるのは天然のらしいけど)。
塩水を分解させたもの、ということで原料は塩水のみってことでいいの?
57名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 17:55:41 ID:FyAuBB+a0
>>56
重曹に天然もクソもないだろ。
あえて>>56を天然という。
58名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 18:00:42 ID:TkwPQlbt0
>>44-45
ありがとう。
頑張ってみる(`・ω・´)
59名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 18:05:34 ID:vThmQEnG0
>>57
確認してみたら、「モンゴルの洞窟の天然石からつくった重曹」と書かれていたよ。
どうやって作ってるの?
60名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 18:08:23 ID:C9qxtdRb0
>59
微妙にイヤな場所だな、実は中国とか放射能とか
61名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 18:12:52 ID:vrd3pApq0
また職場の女が「重曹は天然だからイイ」と
言うのが目に見えますwww
62名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 18:45:52 ID:fxz337WEO
>>2
その速さでその残念なカキコ
m9(^Д^)
63名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 19:11:32 ID:4yBjiZkY0
ビタミンCも風邪に癌に
または水道水のカルキ抜き
など万能薬だけど
重層もすごいね

個人的にはクエン酸を常備していて
掃除や果糖が多い果物やジュースにいれて
疲労回復や甘ったるいのを調整してます
64名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 19:15:48 ID:Ndnjg34A0
>>54
それはネフローゼではないか?
腎臓内科でちゃんと診てもらたった方がいいよ。
足むくんでないかい?
65名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 19:18:37 ID:DyY6aDdS0
あるメガビタミン教の人が癌に効くキノコだのなんだのも色々と他人に薦めてるんだよね
なんであーなっちゃったんだろうな・・・
66名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 19:18:47 ID:AtXmJv+Z0
>>63
ご飯を炊く時にはクエン酸入れないで下さい、お願いします。
67名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 20:24:50 ID:fZtgY/wVO
健康食品や民間両方は、少しでも効果があったように感じると、新興宗教の教祖になったような感じがするんだろう。
例えその感じた効果がプラシーボや偶然の一致であってもだ。
キノコは食べ過ぎると炎症の原因にもなるし、重曹も吐き気などをもよおす場合がある。
重曹臭い蒸しパンほどまずい食べ物も無い。
68名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 20:30:08 ID:fZtgY/wVO
両方×
療法〇

ナトリウムは人体にとって重要なミネラルの一つだ。
特に塩化ナトリウムが不足すると、低ナトリウム症候群なども起こる。
だから日々疲れやだるさを感じる時には、味噌汁などを飲むといい。
とは言え、摂りすぎると高血圧でポックリ徃ってしまうが。
69名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 21:15:34 ID:bgdoNcvV0
地球か・・・何もかもみな懐かしい・・・
70名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 21:24:14 ID:GP90z8VK0
以前サリドマイドが癌の進行をおそくできるて言ってたけど
今じゃ効果が怪しいて状況だしなこの研究発表も患者を
糠喜びさせるだけで終わったりして。
71名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 21:59:33 ID:GJQQRGdG0
スレ違い
72名無しさん@十周年:2009/07/31(金) 22:01:02 ID:CpcB5Wf/0
またそういうことを
73名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 03:20:06 ID:jzAJYhOr0
何で今まで気がつかなかったんだよ
74名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 08:52:14 ID:WPZkbSmqP
>>51
っ 炭酸水素カリウム
75名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 09:44:36 ID:+zR4cfI10
腎不全なんかはナトリウムは×だから、実践する前に医者に要相談な。


>>38
腎臓悪くするとカリウムが排泄されにくくなり、突発的な心不全を起こす危険がある。
塩(塩化ナトリウム)の代用品で、減塩しお(塩化カリウム)なんてのがあるけど、使い方間違えると危険。
高血圧でも腎臓由来のケースがあるから、安易に使うのは避けるべきだな。
76名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 10:30:04 ID:6MCqtnOT0
>>64
ネフローゼぐぐってみた
…そうかもしんない…
77名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 10:31:05 ID:/VbMBGFA0
>>1
それなんて民間療法?w
78名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 10:33:05 ID:U1B9sTc70
>>7


酸の中和も行けるお
79名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 10:34:22 ID:wITquTSk0
コメリアン飲むの止めて重曹飲むわwww
80名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 10:34:44 ID:sBForBsz0
重曹をそのまま飲んでニュース速報に載ったバカが一言↓
81名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 10:34:51 ID:/IlhH6Rj0
やっすい炭酸水飲めばいいの?
82名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 10:36:37 ID:P9Bnlc160
重曹なら俺の童貞も治るはず
83名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 10:47:11 ID:QlpFY6vl0
>>75
突発的な心不全つーより突発的な心停止(心室細動)だろ。
84名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 10:49:50 ID:nt7bOUnh0
>>54
尿蛋白は何gくらい出ている? 血尿(潜血も含め)は?
→尿蛋白が多ければ将来腎機能の悪化もありうる。腎生検が必要。
 IgA腎症(予後比較的不良群ぐらいまで)であれば扁摘+ステロイドパルスの適応。
 尿蛋白が多くネフローゼ症候群てもむくみがあるとは限らない。
血清クレアチニンは?推定GFRはいくらになる?血圧は?
→腎機能が悪ければ本格的な食事療法(蛋白、カリウム制限)も必要。
 慢性腎炎でいったん悪くなった腎機能は戻らないよ。

今日から夏休みの腎臓内科医より。
  
85名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 10:51:04 ID:dPujiV5v0
今日から風呂の水をがぶ飲みだ。
86名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 11:01:27 ID:6MCqtnOT0
>>84
尿に淡白が出てる、腎機能が弱いようだ云々言われたの10年前くらいで
数字的なものはなにも分からないんだよね…
ただ常に左腰ちょっと上くらいが痛む…なんか凹んできた…
87名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 11:03:13 ID:Rdn8DhSQO
Yahoo博士に見えた
88名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 11:06:37 ID:wITquTSk0
>>86
腎生検でIgAと診断された俺がいう。
軽けりゃ大したことない。

塩分が強いものは避ける、辛いものは避ける、激しい運動はしない、
水分を少量づつコマメに取る、コメリアンって錠剤を摂取する。これくらい。

腎生検は別にメス入れないから大丈夫。
針みたいなパイプを入れるだけ。さっさと検査汁w
89名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 11:12:18 ID:zkQzlCTJ0
>>86
色々リンクあるよ。

●▲■ 慢性腎炎 11 ■▲●
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/body/1234348231/

【食事療法】慢性腎不全(保存期)【投薬】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/body/1228575566/
90名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 11:16:50 ID:cbMh8Nzm0
重曹って掃除に使う奴だろ?食べるって?
どういうことよ?
9184:2009/08/01(土) 11:17:44 ID:nt7bOUnh0
>>86
腎臓の内部には知覚神経がないので、腎炎で痛くなることはないよ。
ただの腰痛かな。気になるなら整形or泌尿器科で。
>>88
コーワの人(薬屋)に怒られるかもしれないが、コメ○アンはあんまり効く薬ではない。
昔は抗血小板薬くらいしか飲ませる薬がなかったので・・・。
88さんは薬が要らないか、あるいはどうせ飲むんだったらARB(ブロプレスとかミカルディスとか)がいいだろう。
92名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 11:17:55 ID:kAhYGm2N0
ヒント:ホメオスタシス
93名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 11:18:01 ID:ja8NP/hIO
一日一杯ラーメンを食べればいいって事か
94名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 11:19:49 ID:fARjpZBo0
腎疾患にナトリウムってヤバいんじゃね?
95名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 11:20:22 ID:qlVN0NFJ0
>>90
メーカー側の勝手な分類かもしれないけど、

重曹には
「工業用」「食品用」「薬用」と三種類ある。

工業用は掃除かなんかに使う奴。
食品用は、カラメル焼き作ったり、お台所の掃除に使ったり。
薬用は・・何に使うんだろうな・・

ちなみに、工業用・食品用・薬用の順で値段が上がる。
96名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 11:22:22 ID:ivVSQyl10
>>93
とんかつラーメンにすると美味いよ
97名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 11:23:45 ID:I1jsOohC0
水酸化ナトリウムを毎日摂取すればいいのか。。。
毎日50グラムぐらい食ったらおk?
98名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 11:24:54 ID:wITquTSk0
>>91
おお!ありがとう!

次に検査行くときに相談するわ!
99名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 11:25:21 ID:C8HlUJ560
十三最高や!
100名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 11:26:05 ID:fIwFqvhh0
通風にも効くんだったっけ?
101名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 11:32:35 ID:cbMh8Nzm0
>>95
ほー、すでに食べ物に入ってんだ。
じゃー食べてるかも。

ありがと。
102名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 11:34:51 ID:QlpFY6vl0
>>84
>今日から夏休みの腎臓内科医より。
おまいは俺かw

閑話休題
実は、血清クレアチニン値が5mg/dl前後の70過ぎの婆さんが、おいらんとこ回ってきた時、
血ガスとったらBEが-15位だったもんで、他でナトリウム制限を厳格にして、重曹を
1.5g/日くらい投与していたら、あれよあれよという間にクレアチニンが下がって、一年くらいで2.0を
切ったことがあった。そして腎性貧血まで改善した。
現在も診てるけど、それ以下には下がらないが、婆さん喜んでる。
年寄りだったんで腎生検もできず、原疾患も分からないしN=1なんで症例報告もしてなかったけど、
意外にこんな婆さんのような例は多いかも知れない。
ただし、味を占めてやったIgAのクレアチニン4位の患者さんにはなかなか効かなかった。
103名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 11:37:35 ID:fIwFqvhh0
クエン酸取り過ぎてヤバイことってある?
104名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 11:55:57 ID:YLUU11ck0
>>102
脱水による急性腎不全だったんじゃねーの?
105名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 16:15:59 ID:6MCqtnOT0
>>88>>89>>91
ありがとう…いまは痛んだらバファリンで10年以上繋いできたけど
検査した方がいいみたいだね…
106名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 16:24:57 ID:a2+NquxLO
\(^◯^)/透析患者の俺からすれば、どうでもいい話だよーwww
107名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 16:26:22 ID:RxPQ4e3C0
先に猫で治験してもらえないだろうか。
108名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 16:29:02 ID:BkrNOVb20
塩水と炭酸飲料ガブ飲み、でいいじゃない?
109名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 16:31:16 ID:+zR4cfI10
>>105
腎生検は受けといたほうがいいぞ。やらないと病名が確定しない事が多いし。
針をぶっ刺してる間、道路工事やってるような感触が背骨にダイレクトに来るwww
あの恐怖というか奇妙な感触は、一度味わってみる価値あり。二度と味わいたくもないが。

減塩食とか低蛋白食は、今は色んなもんが揃ってるので意外と楽。
110名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 16:46:35 ID:Is45MB860
>>95
重曹は弱アルカリ性だから、胃酸を押さえる。胃薬。

ベーキングパウダーにも入っているが、
入浴剤にも入っている。
毛穴の脂汚れを溶かすので、さっぱり感がある。
111名無しさん@十周年:2009/08/01(土) 17:39:10 ID:7+/bTmGk0
重曹とクエン酸とフツーの水で炭酸水が作れる。
糞暑い中重たいボトル入りの買って帰る必要がないので超便利。
112名無しさん@十周年:2009/08/02(日) 20:46:41 ID:tP9Ymak/0
>ベーキングパウダー - Wikipedia
>ベーキングパウダーは、パンや焼き菓子に使われる膨張剤の一種で、膨らし粉とも呼ばれる。炭酸ガスを発生する重曹が基剤となり、酒石酸水素カリウム、第一リン酸カルシウム、酒石酸、焼ミョウバン、フマル酸、リン酸ナトリウム等のような酸性剤が重曹の ...

パンや焼き菓子を食べれば良いの?
113名無しさん@十周年:2009/08/02(日) 23:31:07 ID:O0tYJv2l0
>>112
パンになる頃には重曹の成分は分解しちゃってるのでダメ。
114名無しさん@十周年:2009/08/03(月) 00:00:00 ID:nPXMUkb80
重曹 あげ
115名無しさん@十周年:2009/08/03(月) 00:15:22 ID:LXRGRTAy0
重曹はトイレ掃除と風呂掃除とシンク周りの掃除に使ってる
楽天の1ピンドーで50kgの重曹を使ってるwwwwwwww
116名無しさん@十周年:2009/08/03(月) 00:37:07 ID:ZDurPDsG0
そうかなあ
117名無しさん@十周年
>>80 とりあえず普通に飲めるよ。