【料理】もやしの「すごいレシピ本」が売れている…「炒めるくらいしか使いみちがない」「水が出やすい」というイメージを覆す
通常、3万部でヒットといわれる料理ムック本で9万部も売れ、
現在もなお記録更新中なのが『スゴイ！もやしレシピ』（角川SSコミュニケーションズ）。
同社発行の隔週刊誌『レタスクラブ』で人気コンテンツだったもやしメニューの中から、
さらに厳選した72品のベストレシピを収録。安くておいしくてヘルシーなのはわかっていても、
「炒めるくらいしか使いみちがない」「水が出やすい」というイメージを覆すレシピが人気を呼び、
2008年3月末の発売から順調に売れ行きを伸ばしていた。そして景気悪化を受けて
『レタスクラブ（11月25日号）』で「家計応援おかず」として改めてもやし特集を組んだところ、
大好評で早々に完売。同時に「もっと多くのレシピを知りたい」とムックの売り上げもさらに伸びたという。
ちなみに読者からは「メタボのお父さんにもカロリーダウン。家計も助かり、今のわが家に最高の本！」
「経済危機を乗り越えられそう。たかがもやし、されどもやしです」などの声が寄せられているそうだ。
現在8刷で9万部だが、同社では「まだまだ勢いが落ちない。
すぐ10万部突破しそう」と期待している。
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/hit/20090501/1025936/moya.jpg
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/hit/20090501/1025936/
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うっうー！
VIPPERの威力かｗ
ラーメンにいれるとき麺と一緒に茹でて、それをスープにしてるやつは炒ってよし
もやし祭りが出来ちゃいます
6 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:33:43 ID:hsYYhz8dO
ＫＧ
ζ*'ワ')ζ
もやしと言えば、ラーメン二郎のヤサイだよな
9 ：しいたけ＠おじいちゃんのコーヒーφ ★：2009/05/12(火) 21:34:14 ID:???0
>>4
Σヽ(ﾟДﾟ; )ﾉ
Σヽ(ﾟДﾟ; )ﾉ
10 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:34:15 ID:NpkyetRW0
やっぱりしいたけかレス乞食
11 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:35:13 ID:KokdKDjJ0
どうせ塩コショウして胡麻油とかの定番と
イロモノへんてこ料理が載ってるだけだろ
イロモノへんてこ料理が載ってるだけだろ
12 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:35:48 ID:1QLm+dLiO
もやし飯
炒めて醤油かけるだけで十分に美味い
男に他の料理方法なぞ不要。
14 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:36:27 ID:7mcqPvlM0
↓おまえ、モヤシっ子だろ！
>>9
ちょｗｗｗ
ちょｗｗｗ
16 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:37:20 ID:Cqqq7EB8O
ふぁい
17 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:38:19 ID:tWvwuOhaO
もやしをどろどろになるまで煮る
そこに鶏肉で取った出汁と少量の油を入れる
どこかのラーメン屋とそっくりのスープが完成(^_^)v
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1145963882/
そこに鶏肉で取った出汁と少量の油を入れる
どこかのラーメン屋とそっくりのスープが完成(^_^)v
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1145963882/
18 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:38:37 ID:ETH/1D3eO
もやしも最高だが、しいたけも美味しいよなぁ
19 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:38:43 ID:oTVbhMqvO
サッと湯がいて、キムチの素を絡ますだけで、
酒のつまみになる。
飯にも合うよ。
酒のつまみになる。
飯にも合うよ。
貧乏でももやしで生きていける。
21 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:40:14 ID:4ERzbxC80
もやし
にら
たまご
塩コショウ
(」^ω^）」うまああああああああああああああああああ
にら
たまご
塩コショウ
(」^ω^）」うまああああああああああああああああああ
22 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:40:16 ID:qguef24y0
もやしはやればできる子
23 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:40:30 ID:ySsWaVnp0
>>3
佐藤裕也（｀エ´）ピャ～！
佐藤裕也（｀エ´）ピャ～！
24 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:40:39 ID:pewoS51HO
確かに安いわなぁ
100円もだせば、一人暮らしじゃ食い切れん量を買える
100円もだせば、一人暮らしじゃ食い切れん量を買える
25 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:41:21 ID:D/g1uSJP0
もやさない
モヤシの種はほとんどが中国産
27 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:41:40 ID:oTVbhMqvO
パチ板にも、もやしスレあったなｗ
28 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:42:06 ID:7QSXnSTUO
>>11
オレンジジュースに一晩漬ける
お茶の葉をレンジでチンして細かく砕く
これを入れた強力粉で生地を作る
別皿で豚肉を卵で溶いたもやしで絡めた物を用意しておく
オレンジジュースからモヤシを取り出す
捨てる
オレンジジュースに一晩漬ける
お茶の葉をレンジでチンして細かく砕く
これを入れた強力粉で生地を作る
別皿で豚肉を卵で溶いたもやしで絡めた物を用意しておく
オレンジジュースからモヤシを取り出す
捨てる
29 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:42:14 ID:DJwl3QK4O
いぇい！
30 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:42:25 ID:bauFj/50O
さっと茹でて、ゆかりを混ぜてもｳﾏｰ
31 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:43:02 ID:PiTfZk3z0
その時、もやし君が・・・あれ
もやしナムル最高だなおかずや酒の肴になる
デメリットでいえば日持ちしないんだよな
デメリットでいえば日持ちしないんだよな
33 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:43:10 ID:1QLm+dLiO
このスレはもやしのようにひょろひょろ伸びる。
34 ：しいたけ＠おじいちゃんのコーヒーφ ★：2009/05/12(火) 21:43:43 ID:???0
一風堂の、テーブルの上に置いてある辛口もやしがおいしいんです ＞＜
学生の頃めちゃくちゃお世話になった。
味噌汁に入れたり、茹でてポン酢で食ったり炒めたり・・・
味噌汁に入れたり、茹でてポン酢で食ったり炒めたり・・・
鍋にモヤシを入れる
豚ばら肉を上に乗せる
蓋をしてしばらく蒸す
豚肉に火が通ったら完成
ポン酢かけて黙って食え
最強だから
豚ばら肉を上に乗せる
蓋をしてしばらく蒸す
豚肉に火が通ったら完成
ポン酢かけて黙って食え
最強だから
ﾋﾟｬｰ
38 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:45:03 ID:RXnSYfliO
あれか、確かパイタッチが好きな子の好物か
炒めものかスープの具以外にどんな料理がつくれるのか想像できん
もやしは足が早い
41 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:45:39 ID:zvSI9qj3O
ついに+にごまえースレが！！
うっう～、πたっち～
うっう～、πたっち～
42 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:45:39 ID:IZtTUHzJ0
もやしは大好きだ
しかし、ものすごく大量に雑菌が付着しているらしい
加熱して食えばいいんだけどね
しかし、ものすごく大量に雑菌が付着しているらしい
加熱して食えばいいんだけどね
43 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:46:21 ID:9/tPy4M60
もやしうどんの作り方
鍋にもやし＆うどん+水+めんつゆぶっこんで煮込んでできあがり
鍋にもやし＆うどん+水+めんつゆぶっこんで煮込んでできあがり
44 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:46:45 ID:pewoS51HO
>>42
菅がかいわれ食ってたの思い出したよw
菅がかいわれ食ってたの思い出したよw
もやしの大袋は中国産のしかないんだよな。うちの近く。日本産でもやってちょ。
過敏に反応するつもりはないし ガンガン食ってるけどさ
もやしの緑豆って 殆ど中国じゃん・・・
国産のほしいな・・
もやしの緑豆って 殆ど中国じゃん・・・
国産のほしいな・・
47 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:48:09 ID:plDdHNBM0
このモヤシ野郎共
もっとピザ食えよ
その口は飾りか？
もっとピザ食えよ
その口は飾りか？
もやし＋豚肉＋豆板醤＝最強
もやし好きだけど日持ちしないからなあ。
51 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:50:07 ID:S+p4Wq5Z0
52 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:50:07 ID:GNk1jHw30
製造日から二日以上経つと水が出てきてまずくなるから、買ってきたその日に火を入れて味を決めてしまう
53 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:50:26 ID:Vgw+N4WA0
ブラックマッペもやし
種：ミャンマー産
というのを見かけたが？
種：ミャンマー産
というのを見かけたが？
54 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:50:29 ID:RgMwkSwUO
実家ではもやしの根っこむしるのが仕事だったな
結構メンドクサイ
結構メンドクサイ
55 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:50:39 ID:IZtTUHzJ0
国内では価格的にとてもペイしないから作らなくなったんだろ
きのこもたくさん種類買って冷凍しておくと使える
ペパランのもやしは漂白剤くさい
58 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:51:31 ID:vdDgN2ks0
いつも買ってたもやしが20%も値上がりしてから買ってない。
もやしも高級食材の仲間入り。
もやしも高級食材の仲間入り。
>46
うおつか先生が自宅でいろんな豆からモヤシ作ってたよ
参考にしてみては
ひとりひとつき9000円って本
うおつか先生が自宅でいろんな豆からモヤシ作ってたよ
参考にしてみては
ひとりひとつき9000円って本
60 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:52:56 ID:MpQymWKVO
ほの板からきたらしい
もやしと豚肉の炒め物っておいしいよね(´･ω･`)
62 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:54:24 ID:OtGOdhedO
もやしって中国人だろ
日本産でも種が中国人だったり
日本産でも種が中国人だったり
もやしよりキャベツのが値段も手ごろだし使い勝手良くないか
64 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:54:59 ID:8rxnv7Xd0
しかももやしは
お前らみたいな部屋でベッドの下とかで栽培できる
非常にすぐれたもの・・・これは自給自足！
お前らみたいな部屋でベッドの下とかで栽培できる
非常にすぐれたもの・・・これは自給自足！
皿うどんでモヤシとキャベツ大量に入れてお情け程度にじんじんタマネギピーマン椎茸入れて
一人前を三人前ぐらいの嵩にして毎日のように食べてたら痩せました
他二食はソイジョイとかヨーグルトとかスープにしてました
でも貧血気味が本格的な慢性貧血になってしまって今は鉄剤＋肉も食べるようにしてる
一人前を三人前ぐらいの嵩にして毎日のように食べてたら痩せました
他二食はソイジョイとかヨーグルトとかスープにしてました
でも貧血気味が本格的な慢性貧血になってしまって今は鉄剤＋肉も食べるようにしてる
66 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:58:00 ID:UemAJ4AW0
>>63
キャベツは包丁いるだろ。もやしは包丁使わないからな。
キャベツは包丁いるだろ。もやしは包丁使わないからな。
68 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:58:35 ID:zPKN6H9yP
・・・でも原料の緑豆もやしは100%中国産だから
買うなら大豆もやし買えよ～
買うなら大豆もやし買えよ～
70 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:59:02 ID:8LLUyY+R0
>>63
ザクザク切ってレンジに数分放り込んで、温野菜用ソースかければ立派なメニュー。
ザクザク切ってレンジに数分放り込んで、温野菜用ソースかければ立派なメニュー。
71 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 21:59:14 ID:X4ORY0B60
もやしをゆがき、みじん切りのしょうがをかけ、しょうゆをかけて食う
西友にブラックマッペのもやし売ってたな
もやしは栄養ないのか？
頭が回らないのか、書き込んでる人達の日本語があやふやだぞ
栄養失調？
頭が回らないのか、書き込んでる人達の日本語があやふやだぞ
栄養失調？
74 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:00:24 ID:GB3C8VdB0
＊：：： ニートの黄金素材
是非、バイブル本の一冊に、ゲッツ！！！！
キャベツでも委員でね？
今度はもやしが売り切れるのか
頼むから、納豆とかバナナとかもやしとか
貧乏人の食品ばっか取り上げないでくれ・・・
頼むから、納豆とかバナナとかもやしとか
貧乏人の食品ばっか取り上げないでくれ・・・
もやしうまい
もやしは、やっぱ味噌汁だな！
81 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:03:00 ID:KDe2s2j20
またもやし祭りが勃発するのかwww
82 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:03:03 ID:8LLUyY+R0
茹でて、湯切りしたものに、ごま油と醤油と一味を和えて食う。
83 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:03:21 ID:T0fbbzLx0
__
ﾄ-!
_,｣-L. _
r‐r┐,. ´ ヽ_┌r┐
`└L′・ ・ '.｣┘′
{ rｰ──‐┐ } かもすぞー
,ゝ└──‐ ┘,.ｲ
rく,ゝ'` ｰr─┬ヘ.ム
. `´ │ │ `┘
`'⌒’
ﾄ-!
_,｣-L. _
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{ rｰ──‐┐ } かもすぞー
,ゝ└──‐ ┘,.ｲ
rく,ゝ'` ｰr─┬ヘ.ム
. `´ │ │ `┘
`'⌒’
はわっ！
85 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:04:13 ID:A53Z9GDi0
>>2
みんなアイマス知らないよ
みんなアイマス知らないよ
【安くて】もやしダイエット２【上手い】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1214447093/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1214447093/
もやし200gに茹でた鶏ササミ100gを塩、黒こしょう、本だしで炒めて食ってる。
>>76
買いだめも出来ないし売り切れ続出はないんじゃないかな
買いだめも出来ないし売り切れ続出はないんじゃないかな
89 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:05:43 ID:npF3cyZd0
もやしの9割五分は水
ヽ(`Д´)ﾉﾓﾔｼｰ！
寒天、納豆、バナナ・・・・今度はもやし。
オバハンもスイーツも懲りないな。
バナナはいいが、ミルク寒天、オクラ納豆、もやしが好きな自分にはいい迷惑。
オバハンもスイーツも懲りないな。
バナナはいいが、ミルク寒天、オクラ納豆、もやしが好きな自分にはいい迷惑。
92 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:07:58 ID:nfJLs3Rl0
一袋25円とかで売ってるもんね。安い。
93 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:08:48 ID:SJQfXURo0
会社の弁当で揚げ物と漬物の他が、もやし料理2品＋もやし味噌汁という状態だったときは
さすがにこの会社ヤバイと思った。
さすがにこの会社ヤバイと思った。
ウエイパー使えば大概のものは
うまくなるよ
うまくなるよ
96 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:09:47 ID:tM0Cr8NJ0
http://image.blog.livedoor.jp/kihonteki/imgs/2/2/226fa8fd.JPG
http://image.blog.livedoor.jp/ramenkoikesan/imgs/7/1/71977a14.JPG
http://image.blog.livedoor.jp/otaqe/imgs/2/4/2463bc07.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/ramenkoikesan/imgs/7/1/71977a14.JPG
http://image.blog.livedoor.jp/otaqe/imgs/2/4/2463bc07.jpg
97 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:10:02 ID:uhq9pHxF0
？「この世界での俺の役割は、もやし料理を作ることらしいな」
もやしとベーコン炒めて黒胡椒とめん汁かけただけの炒め物で
ビール飲むと美味い。
ビール飲むと美味い。
もんじゃの中にもやしを入れて、「もやしもん」とかな～
今日の夕飯
もやしのみ
もやしのみ
102 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:12:00 ID:VbPFIn4l0
大昔のゲゲゲの鬼太郎で、日本からアンコールワットのところに行くのに
いかだの上でモヤシを栽培してそれを食料にしながら行くというのがあった。
子供心に感心した。
途中で海から現れた何者かに海水をかけられて全滅したけどｗ
いかだの上でモヤシを栽培してそれを食料にしながら行くというのがあった。
子供心に感心した。
途中で海から現れた何者かに海水をかけられて全滅したけどｗ
毎日もやし茹でて食ってるのに
売り切れるから辞めていただきたあい
売り切れるから辞めていただきたあい
104 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:13:50 ID:+bXmqNhGO
このモヤシ、冷凍すれば暫くは保つわよね？ね？
こんなアホがモヤシ１６袋まとめ買いしてる光景を見てスイーツ(笑)のなんたるかを改めて認識した。
こんなアホがモヤシ１６袋まとめ買いしてる光景を見てスイーツ(笑)のなんたるかを改めて認識した。
もやしを買いに行く服がない
れぅ～
もやしは、少しの油と塩でさっと炒めて喰うに限る
108 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:15:46 ID:2zgZKbTH0
もやしって新鮮でもカビくさく感じるのは俺だけ？
110 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:16:51 ID:ewXrTAPX0
もやし好きだ。
味覇でも白だしでも旨い。
ニラ入れたり豚こま入れたり。
味覇でも白だしでも旨い。
ニラ入れたり豚こま入れたり。
塩とごま油和えが今のところ好きだな
112 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:19:43 ID:ewXrTAPX0
>>76
「このわたでダイエット」なんてやっても誰も手を出さないだろうしｗ
「このわたでダイエット」なんてやっても誰も手を出さないだろうしｗ
もやしは細くてシャキシャキしたほうが好きだなあ（ブラックマッペ）
毎日一袋食ってるけど、あまり栄養はない
かさだけだな
冷蔵庫には、必ず肉と同じ場所に入れろ
かさだけだな
冷蔵庫には、必ず肉と同じ場所に入れろ
一人暮らしを始めて、もやしの素晴らしさを知りました
117 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:23:55 ID:+bXmqNhGO
>>116
おまｗｗｗ
おまｗｗｗ
118 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:25:05 ID:KPYA/fD60
同じモヤシでもお前らは何の役にも立たないな
> ちなみに読者からは「メタボのお父さんにもカロリーダウン。家計も助かり、今のわが家に最高の本！」
お父さん逃げてー
保険金狙われてるよー
お父さん逃げてー
保険金狙われてるよー
120 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:25:35 ID:yV+umxj/0
ところでもやしって袋から出して洗う？そのまま調理する？
121 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:27:21 ID:ewXrTAPX0
122 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:27:26 ID:HO5cbtU70
ひげがなければいいのに
123 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:27:30 ID:r3WtlxIXO
貧乏だからモヤシなんだろ
124 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:29:07 ID:mAL1E4RaO
もやしとローション
後はわかるな？
後はわかるな？
もやしアイス
もやし酒
もやしのマルガリータ
もやし酒
もやしのマルガリータ
126 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:31:11 ID:ypiLaYos0
127 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:32:28 ID:0WbnSKe+0
おそらくこのスレはやよいスレ
128 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:32:49 ID:pewoS51HO
130 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:34:28 ID:9qpyS0QH0
ダイエットのためにパスタともやしを半々で茹でてバジルソースで食ってる
うまい
うまい
今頃もやし本なんか買ってもやし食って喜んでるのは
どっかの社員の人？
派遣の貧乏人が通ってきてる道なんだが
どっかの社員の人？
派遣の貧乏人が通ってきてる道なんだが
132 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:34:55 ID:EtnAZ4/V0
もやしか
久しく食ってないなー
一袋30円まで出すから、米産かカナダ産の豆で作ってくれよ。
久しく食ってないなー
一袋30円まで出すから、米産かカナダ産の豆で作ってくれよ。
133 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:35:21 ID:bALShRwVO
このレシピ本に美少女２次元キャラの挿絵を入れればまさに萌やし本。
134 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:35:29 ID:nfJLs3Rl0
高いな…
うちの方はキャベツ一玉激安スーパーで100円、
ふつうのスーパーで178円だった。
うちの方はキャベツ一玉激安スーパーで100円、
ふつうのスーパーで178円だった。
135 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:35:30 ID:mAL1E4RaO
もやし、鮭、味噌、バター、黒こしょう
後はわかるな？
後はわかるな？
136 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:35:34 ID:dpHh/oSZO
一風堂に置いてあるモヤシの味付けにしてたべてる
最近は野菜やフルーツが安いね
7個297円のビワとか
ビワなんか前は高くて気合い入れて買う物だったのに
7個297円のビワとか
ビワなんか前は高くて気合い入れて買う物だったのに
138 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:36:00 ID:FLq2Y9ba0
139 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:36:40 ID:wc+WGZtp0
茹でて肉棒と一緒に食えばおｋ
140 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:37:15 ID:rKUfjvcIO
モヤシ一袋を洗ったあとに水切りしないでレンチン。
ポン酢とかゴマ油でうまい。三分でできる。
ポン酢とかゴマ油でうまい。三分でできる。
141 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:37:15 ID:buRiQYgJ0
種は「Made in China」です
142 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:37:24 ID:jLPV9/Js0
ソーセージみたいなパックに入ってる味付けもやしが糞うまい
143 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:37:29 ID:7d1SD1340
大豆の豆付きのもやしって売ってる？
ﾅﾑﾙにすると豆の部分うまいよね
ﾅﾑﾙにすると豆の部分うまいよね
144 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:37:32 ID:kmGpSlUJ0
>>63
もやしとキャベツの切ったのを用意して
（もやし、豚ばら肉、キャベツ）×２ 格間に塩コショー
これを器に入れて蒸し器にかけると出来上がり
圧力釜だと老人でも食べれるほどとろける食感
好みでポン酢をかけて食す
キャベツが無い時はレタスでもOKもやしだけでもOK
もやしとキャベツの切ったのを用意して
（もやし、豚ばら肉、キャベツ）×２ 格間に塩コショー
これを器に入れて蒸し器にかけると出来上がり
圧力釜だと老人でも食べれるほどとろける食感
好みでポン酢をかけて食す
キャベツが無い時はレタスでもOKもやしだけでもOK
145 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:37:35 ID:tM0Cr8NJ0
これで決まりなんじゃね？
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu/703714.asp??rp=recipe
http://www.ajinomoto.co.jp/ajipanda/recipe/recipe31_detail.html
http://www.otegaru-recipe.com/moyashi.html
http://www.geocities.jp/okinawa_porktamago/moyashichan/moyashi.htm
http://www.i-apple.jp/yukufumu/2008/10/post_406.html
http://ken-sien.cocolog-nifty.com/blog/2008/09/post-7f6b.html
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu/703714.asp??rp=recipe
http://www.ajinomoto.co.jp/ajipanda/recipe/recipe31_detail.html
http://www.otegaru-recipe.com/moyashi.html
http://www.geocities.jp/okinawa_porktamago/moyashichan/moyashi.htm
http://www.i-apple.jp/yukufumu/2008/10/post_406.html
http://ken-sien.cocolog-nifty.com/blog/2008/09/post-7f6b.html
かいわれレシピ本も頼む
147 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:38:27 ID:VKbcpOZWO
料理板のもやしスレでやれ
ヒゲとるのがダルイ
149 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:39:41 ID:7d1SD1340
炒める時にフライパンにフタして蒸し焼きしてから
炒めると水が出ないってテレビでやってたよ
炒めると水が出ないってテレビでやってたよ
151 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:40:12 ID:Ai7mjLKQO
>>131
学生もよく買うんじゃない？
学生もよく買うんじゃない？
152 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:41:37 ID:trIjCtJkO
「もやし。(重低音)」
153 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:41:49 ID:GBxDzwWHO
因みに漢字で書くと『萌やし』って書くんだぞ！
どんなレシピ本を見ても俺が作るとうまくできない
>>148
ひげに栄養があるのだが・・・
ひげに栄養があるのだが・・・
156 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:44:17 ID:r3WtlxIXO
ご飯にふりかけより安いんならモヤシ食うよ
因みにモヤシ冷凍ババアんの普段買う、最高級品種の国内産黒豆モヤシは、太さも柔らかさも緑豆とは全然違う、本番韓国の焼き肉店のビビンパで使うモヤシとの事･････あれ何かおかしくねぇ？
ここまで堕ちたくはないというのが正直なところ
たまにラーメンに入れるくらいで十分ですよ
たまにラーメンに入れるくらいで十分ですよ
この前、焼きそばに入れたら、
うまくてびっくりした。
うまくてびっくりした。
160 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:46:35 ID:zuLdXZJeO
もやしと豚肉(下味をつける)のみでのしゃぶしゃぶは美味い。
味噌汁に入れるとおいしいことを知った
162 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:47:11 ID:sMIJxKCD0
もやしっ子と呼ばれていじめられていた少年にもやし料理を仕込み、
それをいじめっ子に食わせ、いじめ問題を解決させるんですね！
それをいじめっ子に食わせ、いじめ問題を解決させるんですね！
163 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:48:00 ID:LSnqqFNFO
>>120
洗った方が良いらしいけど面倒で最近は洗ってないな
洗った方が良いらしいけど面倒で最近は洗ってないな
最近のもやしは汚いからあまり買わなくなったな
輸入になって傷んでるのかね？
輸入になって傷んでるのかね？
165 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:48:18 ID:esiCBE500
このもやしヤロウがっ
でかまるもやし味噌のもやしはウマイ
167 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:48:57 ID:P88C+Dyr0
ベストモヤシは肉厚だよね
168 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:49:11 ID:8JTLQ70P0
>>145
居酒屋の前に吐き捨ててありそうだね
居酒屋の前に吐き捨ててありそうだね
169 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:49:48 ID:sdWPudmJO
フライパンで豚肉細切れを焼いて、
火がとおったらもやしを追加(豚肉からでた脂がよいのだ)、
で炒めあがったらみそ汁にざばーって
簡単豚汁（・∀・）
火がとおったらもやしを追加(豚肉からでた脂がよいのだ)、
で炒めあがったらみそ汁にざばーって
簡単豚汁（・∀・）
この本一冊でもやしが何袋買えるやら
手軽に一品加えたい時に何かと便利な食材、それがモヤシなのさ。
172 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:50:18 ID:3f3y8wlW0
おまいら、もやし ちゃんと洗って食ってる？
死ぬなよ
173 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:50:20 ID:DO/roCeEO
モヤシは菌がウヨウヨだから良く洗えよ
174 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:50:38 ID:3A5xGZ570
うっうー！
カタカナのご飯って喜んでたら
モヤシライスが出てきたですぅ……
カタカナのご飯って喜んでたら
モヤシライスが出てきたですぅ……
175 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:50:41 ID:AB2NVwxqO
>>164
健康志向で漂白しなくなったから
健康志向で漂白しなくなったから
178 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:51:13 ID:p6+A8dX70
足が速いのが難点
もやしサーバーみたいなの出来ないかね
もやしサーバーみたいなの出来ないかね
179 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:51:45 ID:J88Ehy2WO
野菜炒めセットのもやしの容量をもっと増やせ。
きゃべつの芯はいらんのじゃ。
きゃべつの芯はいらんのじゃ。
もやし一袋、二日に一回は食べてる
182 ：ココ電球 _/::o･ν ◆tIS/.aX84. ：2009/05/12(火) 22:52:11 ID:QeWqTSRa0
もやし玉子炒め
もやしあんかけ
もやしソース炒め
出汁煮もやしのシソふりかけ和え
もやしあんかけ
もやしソース炒め
出汁煮もやしのシソふりかけ和え
183 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:52:21 ID:sMIJxKCD0
>>177
塩やきそばなら普通に入ってるな
塩やきそばなら普通に入ってるな
184 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:52:23 ID:azP7FYi00
きゅ 給食費がはらえないんですぅー
モヤシって家庭で栽培とか出来ないのかな？
186 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:52:40 ID:Acd/+j+o0
187 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:52:43 ID:P88C+Dyr0
>>177
普通っちゃ普通だね
普通っちゃ普通だね
188 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:53:32 ID:vQp59KqDO
>>133
まいんとか？NHKに出版してもらうか
まいんとか？NHKに出版してもらうか
>>124
急いで口で吸え。
急いで口で吸え。
190 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:53:43 ID:1RyW0KsyO
>>177
普通に入ってると思う
普通に入ってると思う
おいしいレ・シ・ピ・♪
193 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:54:47 ID:oNv+MFpqO
近所のスーパーは毎日、成田もやしが9円。
もうかるの？
もうかるの？
成田もやし45円
今日はもやしサラダだった
煮て水を切り、カイワレと混ぜてポン酢とゴマ油をかける
ま、美味いからいいけどね・・・
煮て水を切り、カイワレと混ぜてポン酢とゴマ油をかける
ま、美味いからいいけどね・・・
>>193
え？安いな。
え？安いな。
197 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:55:23 ID:3f3y8wlW0
フルーチェに、もやしとブルーチーズ入れると、うまい
黒豆（ミャンマー産）もやしを買ってる
199 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:56:28 ID:1RyW0KsyO
>>185
衣装ケースとかで押し入れ栽培できんじゃね？
衣装ケースとかで押し入れ栽培できんじゃね？
201 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:56:57 ID:IkSRN7ag0
> ムックの売り上げもさらに伸びたという。
あの赤いのが売られているのかと思った。
あの赤いのが売られているのかと思った。
202 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:57:19 ID:oNv+MFpqO
毎日９円だけどギリになると５円になるよ。隣のもう一つの店は１５円。
>>188
まいんに至っては三次の方がカワイイ
まいんに至っては三次の方がカワイイ
204 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:57:50 ID:k6Vf6aQ30
もやしは食べても栄養なさそう
>>202
腐ってないか？
腐ってないか？
206 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:58:17 ID:P88C+Dyr0
安すぎるｗ
30円以下は見たことないかもしれん
30円以下は見たことないかもしれん
ピーマンタマネギキャベツ入れる焼きそばで育ったもので…。
鍋には入れてたけど、焼きそばもやしに開眼した。
鍋には入れてたけど、焼きそばもやしに開眼した。
もやしと豚肉とキムチで豚キムチ
簡単でよい
簡単でよい
209 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:59:32 ID:oNv+MFpqO
>>205
腐ってないね。毎日仕入れてるみたいだし。
腐ってないね。毎日仕入れてるみたいだし。
210 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 22:59:58 ID:5HS4KIkd0
>>169
それ炒め物と味噌汁は別々に食べた方がよくない？
それ炒め物と味噌汁は別々に食べた方がよくない？
モヤヒー
212 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:00:19 ID:KGWsMjdU0
豚バラスライスと韮と一緒に強火でサッと炒めて食う。最高。
213 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:00:19 ID:mAL1E4RaO
もやしは足早いから、袋開けて流水でしっかり洗ったらワサビを溶いた水に漬けて
水から上げてタッパーに入れて冷蔵保存しろ。
ワサビはもやしが浸る水に対してチューブで3cmくらいだ。時間は５分程度。
調理する時に熱加えればワサビの風味は消えるぞ。味に影響は無い。
ちなみにもやしが長持ちするかどうかは知らん。ただの作り話だ。
水から上げてタッパーに入れて冷蔵保存しろ。
ワサビはもやしが浸る水に対してチューブで3cmくらいだ。時間は５分程度。
調理する時に熱加えればワサビの風味は消えるぞ。味に影響は無い。
ちなみにもやしが長持ちするかどうかは知らん。ただの作り話だ。
汁物にもやしはあんまり好きじゃないな
ミソラーメンを除いては
もやしを汁にいれると全部がもやし臭くなってしまう
ミソラーメンを除いては
もやしを汁にいれると全部がもやし臭くなってしまう
焼きそばは麺でボリューム増やすとひたすら太るから
満腹感出すためにももやしは必須だなあ
満腹感出すためにももやしは必須だなあ
216 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:02:14 ID:AB2NVwxqO
>>213
わさびチューブ３センチで、もやし一袋以上の価値ないか？(´・ω・｀)
わさびチューブ３センチで、もやし一袋以上の価値ないか？(´・ω・｀)
217 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:04:36 ID:iLL4e4Te0
でももやしの種って中国からの輸入に頼ってるんじゃなかったか
218 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:05:43 ID:ciV0jvitO
ワサビいらない
水はった中に入れて毎日代えるといいよ
水はった中に入れて毎日代えるといいよ
219 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:05:46 ID:bnzIPfpv0
家庭料理で、もやしのひげを取る人を尊敬する
220 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:06:54 ID:dY9zmgX+O
買ってすぐに使わないとダメになるのが早いんだよな…芽？種殻？取り除くのも
メンドクサイ
よく使うけど
メンドクサイ
よく使うけど
221 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:07:11 ID:CaxEKEHy0
いいじゃん種ならｗ
中国は嫌いだが種に残留した農薬がそんなに危険なのか？危険なら問題だが。
中国は嫌いだが種に残留した農薬がそんなに危険なのか？危険なら問題だが。
１．モヤシを茹でるだろ。
２．ラーメンの液体スープをまぶすだろ。
３．出来上がり。
２．ラーメンの液体スープをまぶすだろ。
３．出来上がり。
223 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:08:19 ID:e1AsL65g0
224 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:08:25 ID:k54ayS8M0
あまったときは
さっと湯通ししてから
タッパーに入れて冷蔵した方が長持ちするぞ
これは本当です
さっと湯通ししてから
タッパーに入れて冷蔵した方が長持ちするぞ
これは本当です
225 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:09:25 ID:+meJ2FBA0
オーストラリア人が、もやしの多量虐殺はやめろって言ってた。
226 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:09:57 ID:+w9oR9170
227 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:09:59 ID:ewXrTAPX0
>>217
2006年、緑豆の輸入量50970トンのうち、中国からは45183トンだって。
2006年、緑豆の輸入量50970トンのうち、中国からは45183トンだって。
228 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:10:08 ID:CaxEKEHy0
ラー油とゴマ油だけで充分旨い。
基本的に冷奴に凝った薬味を乗せる感覚でやると失敗は少ないよ。
基本的に冷奴に凝った薬味を乗せる感覚でやると失敗は少ないよ。
>>219
昔とある漫画を読んでやってたぜ！！！
昔とある漫画を読んでやってたぜ！！！
>>200
そりゃ多分時間が経ちすぎたのが流れてきてるんだな。
そりゃ多分時間が経ちすぎたのが流れてきてるんだな。
231 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:11:43 ID:+meJ2FBA0
うちの近くのスーパーは18円で売ってるぞ。
232 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:12:12 ID:p6+A8dX70
静かなブームとなったカレー鍋はどうなりましたか
233 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:12:17 ID:CaxEKEHy0
欠点は傷みやすくすぐカビ臭くなる点だね。
234 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:12:21 ID:cCl37bI1O
栄養あんのかよ
235 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:13:06 ID:tzKrBr/HO
不況だからって、そこまでけちるかね
236 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:13:18 ID:9iBv4jDSO
>>224
(´∀｀)へー
(´∀｀)へー
本なんか買わなくてもこの辺で検索すりゃいくらでも出てくるのに
http://cookpad.com/
http://cookpad.com/
239 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:14:05 ID:p2qdBXEZO
もやしは非常に有能な野菜。栄養あるよ。ちょっとは勉強しろや
さっと湯通ししてお酢塩コショウごま油ねり辛子で和える
241 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:15:11 ID:p6+A8dX70
日本の流通あっての野菜
もやしなんか水だろ水。栄養なんかねえよ。
243 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:15:28 ID:o+l/IhjtO
炒める
焼きそばに入れる
野菜炒めにもう一つ
茹でる
ラーメンに他の野菜と一緒に入れる
茹でたほうれん草と一緒にすりゴマと醤油・みりん・砂糖で和える
パッと思いついたので４つ、他にも色々使えるぞもやしは
焼きそばに入れる
野菜炒めにもう一つ
茹でる
ラーメンに他の野菜と一緒に入れる
茹でたほうれん草と一緒にすりゴマと醤油・みりん・砂糖で和える
パッと思いついたので４つ、他にも色々使えるぞもやしは
244 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:15:32 ID:CaxEKEHy0
あんまり茹でちゃうより少し歯ごたえがあるほうが好き
245 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:15:52 ID:mAL1E4RaO
おれの作り話にマジレス２人か
まだまだだな
まだまだだな
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冷凍しておけば、長期間保存できるし、冷凍してるものを
暖めると、すぐにしなっとして味がしみこむ。ただししゃきしゃき感は
落ちる。
暖めると、すぐにしなっとして味がしみこむ。ただししゃきしゃき感は
落ちる。
高槻家大勝利
250 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:17:59 ID:wRFas5G+0
2年ぐらい前なら15円で買えたからそれなりに価値があったけど
今は倍ほどに値上がったから糞の役にもたたんクズ野菜
もや死ね
今は倍ほどに値上がったから糞の役にもたたんクズ野菜
もや死ね
251 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:18:14 ID:eS6sD1S60
もやしは洗わずに使うのが衛生的なんだそうだ
というのは、もやしは雑菌の塊なので洗ってしまうと
洗うのに使った容器やシンクが汚染されてしまいかえって不衛生になる
だから洗わずに即加熱してしまうのが最も衛生的なんだと
というのは、もやしは雑菌の塊なので洗ってしまうと
洗うのに使った容器やシンクが汚染されてしまいかえって不衛生になる
だから洗わずに即加熱してしまうのが最も衛生的なんだと
モヤシ天麩羅とモヤシカレーは失敗だった。
254 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:19:57 ID:3inKdVKn0
∧..∧
. (´･ω･｀) もや死ね
cく_>ｙｃく__）
（___,,_,,___,,_） ∬
彡※※※※ミ 旦
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
＼ どっ！！ ／ ＼ ワハハ！ ／
＼ ／ ＼ ∞
l|||||||||||||| ∩,,∩ ∩,,∩ ∩,,∩ ﾐ∩ハ∩彡
（, ）（,, ） ,,）（ ）（ ）
. (´･ω･｀) もや死ね
cく_>ｙｃく__）
（___,,_,,___,,_） ∬
彡※※※※ミ 旦
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
＼ どっ！！ ／ ＼ ワハハ！ ／
＼ ／ ＼ ∞
l|||||||||||||| ∩,,∩ ∩,,∩ ∩,,∩ ﾐ∩ハ∩彡
（, ）（,, ） ,,）（ ）（ ）
255 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:19:59 ID:yQ1CfgQL0
>>245
レスる価値が見出せん
レスる価値が見出せん
国産大豆を大量購入したら一掴み程度の大豆を１晩水につける
押入れなどの暗い場所へ１週間程度入れておく
Gに食われなければモヤシ完成
押入れなどの暗い場所へ１週間程度入れておく
Gに食われなければモヤシ完成
もやしワシワシ
259 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:21:38 ID:agcrxsMV0
肉もやし炒めが一番美味いに決まってる
260 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:22:36 ID:0lhEMBIFO
もとになる豆が中国から輸入されてるのを知って
食べなくなったな。
食べなくなったな。
261 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:22:44 ID:M33Rn9ca0
通りすがりの仮面ライダーだ。
>67
包丁なんか使わずにキャベツちぎれよ
包丁なんか使わずにキャベツちぎれよ
263 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:23:21 ID:L+/02tEL0
>>96
まっち棒？
まっち棒？
264 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:23:27 ID:X6bnxYdsO
誰にも同意されないが、俺は袋からあけた生モヤシをそのまま食べるのが１番好きだー
>>257
大感謝！！！明日にもさっそく栽培します(`･ω･´)よっしゃ～仕事なんてやってられっか！！！
大感謝！！！明日にもさっそく栽培します(`･ω･´)よっしゃ～仕事なんてやってられっか！！！
日露戦争当時、ロシア軍は大豆を備蓄していたのに
もやし栽培を知らなかったため、ビタミンＣ不足による病気に悩まされた。
豆知識な
もやし栽培を知らなかったため、ビタミンＣ不足による病気に悩まされた。
豆知識な
>>225
輸入船を妨害にシーモヤシ号出すようだ。
輸入船を妨害にシーモヤシ号出すようだ。
>>260
そうなんだよなあ
そうなんだよなあ
270 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:24:31 ID:O4jp2PXN0
タニシができれぅ♪
271 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:25:01 ID:9iBv4jDSO
>>259
ニラも入れてあげようよ。
ニラも入れてあげようよ。
272 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:25:06 ID:ecxmmdx8O
油で痛めて胡椒だけ
これ最強
これ最強
>>47
もやしどっさり乗せたもやしピザってうまそうだな
もやしどっさり乗せたもやしピザってうまそうだな
274 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:25:54 ID:MVXxz/jEO
ウチの田舎の"国際亭"っていう焼肉屋？のホルモン鍋は､
山盛りモヤシをピリ辛コチュジャン風のタレで煮込んでて超うめぇ
しばらく里帰りしてないけど､今でも店やってんのかな～
ちなみに愛媛な
山盛りモヤシをピリ辛コチュジャン風のタレで煮込んでて超うめぇ
しばらく里帰りしてないけど､今でも店やってんのかな～
ちなみに愛媛な
この売り上げってさ・・やっぱ、アイマスのあのキャラの効果なのか・・？
袋ごとレンジに入れるオイラは異端ですか？
丼にあけてごま油＋クレイジーソルトとか、かつぶしぽん酢とか…。
あとやよいかわいいよやよい
丼にあけてごま油＋クレイジーソルトとか、かつぶしぽん酢とか…。
あとやよいかわいいよやよい
277 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:26:26 ID:ewXrTAPX0
278 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:26:26 ID:NBkNQx05O
ナムルにするのが一番
豆がほとんど中国産なんで食う気が起きない。
でも外でラーメンとか食ってりゃ一緒なんだよなあ。
でも外でラーメンとか食ってりゃ一緒なんだよなあ。
testy
281 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:27:02 ID:0RxoWZqYO
やきそばにはよくあいますな
豚しゃぶにモヤイ美味いよな
豚でモヤシ巻いて大根おろしにポン酢
豚でモヤシ巻いて大根おろしにポン酢
お前らのレス見てると結局炒めるくらいしか使い道ねえじゃねーか
美味しんぼのモヤシ回読みたい
あれ美味しそう
あれ美味しそう
285 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:29:06 ID:uj13SILrO
日本食研のもやし炒めのもと使うと異常にうまい
もやし炒めのだけだと少し甘いから
スプーン一杯の豆板醤加えるとパーフェクト
もやし炒めのだけだと少し甘いから
スプーン一杯の豆板醤加えるとパーフェクト
286 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:29:35 ID:vUF4YFw1O
種から国産のもやし早く作ってえ～なぜ作らないんだ？
大根をおろしがねでする ショリショリッ 炊飯器を開ける
パカッ 炊きたてご飯が湯気をたてる フワッ 炊飯器の中のご飯にポン酢をかける
トットット… おもむろにしゃもじをとりだし炊飯器の中のご飯をすくって食べる
ハムッ ハフハフ、ハフッ!
パカッ 炊きたてご飯が湯気をたてる フワッ 炊飯器の中のご飯にポン酢をかける
トットット… おもむろにしゃもじをとりだし炊飯器の中のご飯をすくって食べる
ハムッ ハフハフ、ハフッ!
288 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:29:41 ID:dzVyPvBV0
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/event/1240288378/l50
「携帯（反日勢力への）天誅小説をランキング１位に！！」
・・・・このスレッドで、ネット右翼の１がケンタッキーフライドチキン
店舗社員であると暴露される。（mixi経由か）
「創価学会、在日韓国人はじめアジア平和勢力を侮辱する活動は許されない！」
と「市民」たちがＫＦＣ本部等に「問い合わせ」を呼びかけ中
「携帯（反日勢力への）天誅小説をランキング１位に！！」
・・・・このスレッドで、ネット右翼の１がケンタッキーフライドチキン
店舗社員であると暴露される。（mixi経由か）
「創価学会、在日韓国人はじめアジア平和勢力を侮辱する活動は許されない！」
と「市民」たちがＫＦＣ本部等に「問い合わせ」を呼びかけ中
289 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:30:29 ID:Bm+v9B2H0
一風堂のもやしレシピ教えて。
あと、焼きそばに入れると水っぽくならない?
下ごしらえがいるの?
あと、焼きそばに入れると水っぽくならない?
下ごしらえがいるの?
290 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:31:01 ID:agcrxsMV0
もやしって、そのままざっくり洗って使うのと
頭と根の部分をとって使うのとじゃ、全然味が違うよね
もやしのクセが好きなら、頭と根の部分をとるべきじゃないよなー
頭と根の部分をとって使うのとじゃ、全然味が違うよね
もやしのクセが好きなら、頭と根の部分をとるべきじゃないよなー
豚バラ照り焼きにしてたっぷりのもやしと一緒にかっ食らう
292 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:31:47 ID:9iBv4jDSO
かもすぞー
中華一番に出てきた黄金の孔雀モヤシ料理が食べたい・・・
なんだよあの美味そうな音は
なんだよあの美味そうな音は
もやしはガス出て鮮度落ちるから、買うときは袋が真空パックみたいにピタッっと張り付いてるの買えよ。
これが鮮度の証だ。
これが鮮度の証だ。
今日は焼きそばにしようとしたら、行きつけのスーパー、７０円の意外もやし全滅。
仕方ないから別のスーパーまで走ったら売り場面積割とあるのにラスト４袋。
…まさかなｗ
仕方ないから別のスーパーまで走ったら売り場面積割とあるのにラスト４袋。
…まさかなｗ
>>287
大根おろしどこ行ったw
大根おろしどこ行ったw
297 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:33:01 ID:1mxxbqhmO
もやしナムルってどうやって作るん？
298 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:33:36 ID:ZmW7pP610
もやしは使いやすくて良いよな。
299 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:33:43 ID:30WoofOC0
おいしんぼのＢ級グルメ対決 もやし編
みたいな レスだな～～
みたいな レスだな～～
>266
カップ１杯とかの大豆水につけるなよ
幾ら少なく感じても計量カップ１杯育てるなんてマネすんなよ
ゼッタイだぞwww
カップ１杯とかの大豆水につけるなよ
幾ら少なく感じても計量カップ１杯育てるなんてマネすんなよ
ゼッタイだぞwww
301 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:35:47 ID:tM0Cr8NJ0
>>264
イシイのハンバーグも温めないで、袋あけてそのままかぶりつく方が美味いもんな
イシイのハンバーグも温めないで、袋あけてそのままかぶりつく方が美味いもんな
全体で もやしもん の いずれか を 含む レスを フィルタ表示
300レス中 1レスがヒット
300レス中 1レスがヒット
303 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:36:06 ID:ewXrTAPX0
鉄鍋のジャンに出てきた
指ぐらいの太さのもやしを食ってみたい。
指ぐらいの太さのもやしを食ってみたい。
304 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:36:51 ID:ouId2rDR0
モヤシ好きだったけど
中国産しかないからヤメタ
中国産しかないからヤメタ
305 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:37:09 ID:91Mijj/x0
沸騰したたっぷりの湯の中に入れる。
↓
しばらく泳がせ再沸騰し始めたら一気にザルに空ける
↓
流水で一気に締める。
↓
水を切るために2時間程放置
↓
ビニール袋に豆板醤、ラー油、おろしにんにく、昆布の粉末なんかを入れる。
↓
そのビニールにもやしをぶち込みひたすら揉む。味見をしながら調味料は微調整。
↓
ラーメン、めしにのせると死ぬほど上手い。日持ちもする。
↓
しばらく泳がせ再沸騰し始めたら一気にザルに空ける
↓
流水で一気に締める。
↓
水を切るために2時間程放置
↓
ビニール袋に豆板醤、ラー油、おろしにんにく、昆布の粉末なんかを入れる。
↓
そのビニールにもやしをぶち込みひたすら揉む。味見をしながら調味料は微調整。
↓
ラーメン、めしにのせると死ぬほど上手い。日持ちもする。
レシピ本なんて買うから貧乏でもやししか買えないんだよ
>303 なんだそれ。何巻くらいで出てくるんだ
308 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:40:18 ID:XH6mdN4vO
彼女が昼ご飯たべずにデートにご飯持って来るから一緒に食べようと…
丼のラップはずしてみれば…
白いご飯にモヤシ炒め乗せた丼…
彼女…何時も家のご飯ってこういうの食べてるのかと思ったら…何か涙が出そうに成った…
丼のラップはずしてみれば…
白いご飯にモヤシ炒め乗せた丼…
彼女…何時も家のご飯ってこういうの食べてるのかと思ったら…何か涙が出そうに成った…
309 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:40:40 ID:KOXH+VdPO
学生時代のあだ名がもやしでした。
310 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:41:06 ID:5+Ivh3/q0
もやしなんて、増量扱いでなんにでもあうしな
もとの味が無いから何でもしみこむ
もとの味が無いから何でもしみこむ
311 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:41:26 ID:OYTJfeenO
ちょっと高くても無漂白のモノを選ぶ俺
312 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:41:39 ID:o9EQgXwoO
鉄鍋のジャン懐かしいな。
２０巻までしか追い付かなかったが好きだったわｗ
２０巻までしか追い付かなかったが好きだったわｗ
313 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:44:06 ID:fWXs3R220
もやしは工業製品なのか農作物なのか。。。
雪国まいたけとかもそうだけどｗ
雪国まいたけとかもそうだけどｗ
314 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:44:10 ID:mvN6rbCs0
ラーメンと焼きそばにもやしは欠かせないよね
315 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:44:48 ID:BBAqDignO
もうだめぽ
やっと就職できてもまた
失職
やっと就職できてもまた
失職
>>312
鉄鍋のジャンといえば、赤身肉がウジ虫で霜降り肉へとかあったよね？
鉄鍋のジャンといえば、赤身肉がウジ虫で霜降り肉へとかあったよね？
317 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:45:35 ID:O4jp2PXN0
もやしを燃やした
318 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:45:47 ID:N8da1Kfm0
足早いとか書いてる奴 もやしが走るのかよバカスｗｗｗ
319 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:45:49 ID:c7VptFVs0
>>294
把握した
把握した
>>289
よくバーベキューでやる焼きそばは、麺３・キャベツ３・もやし３・肉１・他の野菜（人参、ピーマン等）は彩り程度って感じだな。
もやしから出る水分で麺が蒸されていい感じになる。
ただし、ある程度の火力と広い鉄板が必要。
よくバーベキューでやる焼きそばは、麺３・キャベツ３・もやし３・肉１・他の野菜（人参、ピーマン等）は彩り程度って感じだな。
もやしから出る水分で麺が蒸されていい感じになる。
ただし、ある程度の火力と広い鉄板が必要。
買ってきたら一回で食べきってしまう
そして、最近売り切れが多いのでそろそろ育てたくなってきた
そして、最近売り切れが多いのでそろそろ育てたくなってきた
323 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:46:46 ID:/Xr1JQn9O
ジャンとこち亀の作者は同じ病気にかかっている
324 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:46:53 ID:9iBv4jDSO
>>315
(´･ω･｀)悲しいタテ仕込むなよ
(´･ω･｀)悲しいタテ仕込むなよ
325 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:46:58 ID:yQ1CfgQL0
>>308
おれも、付き合い始めたころに「パンに納豆のせると美味しいんだよ」って笑顔でいわれて、「絶対に俺の力が幸せにしてやりたい」と自分に誓ったのだが、
それなり以上の収入もあり、都心に小さいながらもローン無しで戸建て建てて、家で使う口に入れる水は全てミネラルウォーターで
季節ごとにイロイロなところに旅行に行くようになってもいまだに同じこと言われるわ。
やっぱ、好みの問題なんだろよ。。。
おれも、付き合い始めたころに「パンに納豆のせると美味しいんだよ」って笑顔でいわれて、「絶対に俺の力が幸せにしてやりたい」と自分に誓ったのだが、
それなり以上の収入もあり、都心に小さいながらもローン無しで戸建て建てて、家で使う口に入れる水は全てミネラルウォーターで
季節ごとにイロイロなところに旅行に行くようになってもいまだに同じこと言われるわ。
やっぱ、好みの問題なんだろよ。。。
もやしってさ、漂白してないのに無漂白って書く意味あんの？
327 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:48:06 ID:b0ftD1Gw0
もやしは生で食うのが一番
328 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:48:17 ID:vbdLsAmf0
茹でたもやしと茹でた豚肉と一緒にポン酢で食うとうまい
んで結局もやしだけ食べていれば一応行き続けることは出来るのか？
>>318
夜中の3時くらいにこっそり冷蔵庫覗いてみろよ、び
夜中の3時くらいにこっそり冷蔵庫覗いてみろよ、び
豚とキャベツを茹でて生のもやしと一緒にごまだれで頂く
>>293
実際作ったらヘナヘナしたバラモスゾンビみたいなのになると思う
実際作ったらヘナヘナしたバラモスゾンビみたいなのになると思う
333 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:50:42 ID:tM0Cr8NJ0
ソース焼きソバにはもやしが合うなぁ。
豚バラともやしを炒めて、麺と絡めてソースで味付け。
キャベツや人参はいらないな。食感的にも。
あとは目玉焼きを仕上げに載せるだけ。
豚バラともやしを炒めて、麺と絡めてソースで味付け。
キャベツや人参はいらないな。食感的にも。
あとは目玉焼きを仕上げに載せるだけ。
335 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:51:37 ID:fWXs3R220
>>326
いや、わざわざ漂白したモノもあるよ。
いや、わざわざ漂白したモノもあるよ。
336 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:51:46 ID:ZEtNMhWoO
もやしは炒めたらパーフェクトだろ。
それ以上なにを望もうというのか？
それ以上なにを望もうというのか？
337 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:52:32 ID:yuPI+SP7O
玉出スーパーで１円で売ってた
>>326
ヒント：MADE IN CHINA
ヒント：MADE IN CHINA
>>308
おまいに合わせたんじゃね？www
おまいに合わせたんじゃね？www
340 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:54:10 ID:UokrVGdWO
サッと茹でて、ゴマドレかけて食べるのが、好きです。
341 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:54:30 ID:HsUAzQlW0
やよい歓喜だな
342 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:54:38 ID:yy0HsgaiO
ラーメン、特にちゃんぽんには大量投入
一袋入れる位が、ちょうどいい
一袋入れる位が、ちょうどいい
343 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:54:47 ID:r29Ko+B5O
北海道人のもやし消費量は異常。おまいら前世緑豆だろ。
344 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:55:17 ID:0RxoWZqYO
ニラもあうからね焼そば
345 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:55:34 ID:2KPZyv8d0
レタスクラブ（笑）
たまごクラブ（笑）
たまごクラブ（笑）
346 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:55:34 ID:Y+w3WfwSO
生で食うなって袋に書いてあるけど生が１番美味い。一回食ってみ、価値観かわるよ！
一応、新鮮なやつ食えよ。
一応、新鮮なやつ食えよ。
347 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:55:40 ID:XH6mdN4vO
どうでもいい味噌ラーメンにもやし大量投入＋ニンニクぶっこみで最強の味になる
349 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:57:14 ID:A0HxPjFY0
あーあれよくチンコの穴に入れてるよ
350 ：名無しさん＠九周年：2009/05/12(火) 23:58:34 ID:/dIl0ES3O
ちょうどもやしの大袋買ったところだ。
おまいら、もっとレシピ頼む。
おまいら、もっとレシピ頼む。
太もやしをホットプレートいっぱいに敷いてその上に豚肉を並べる。
そして蓋閉めて蒸し焼きにしてポン酢か胡麻だれで食う。
あまりにも簡単だが美味いよ。しかも油も使わずヘルシー。
そして蓋閉めて蒸し焼きにしてポン酢か胡麻だれで食う。
あまりにも簡単だが美味いよ。しかも油も使わずヘルシー。
てか、もやし最初に発見した乗って誰なんだろう
たるに詰めたニトログリセリンが全世界で結晶化が始まったのと同じくらい
人類にとって革命的な出来事だと思うんだけど
たるに詰めたニトログリセリンが全世界で結晶化が始まったのと同じくらい
人類にとって革命的な出来事だと思うんだけど
>>352
それはグリセリンの結晶化についての話で、しかも都市伝説だ。
それはグリセリンの結晶化についての話で、しかも都市伝説だ。
もやし、キャベツ、豚バラ、蒸しそば、小麦粉、ソース
広島風お好み焼き美味しいですありがとうございました
広島風お好み焼き美味しいですありがとうございました
湯がいて一本一本を結ぶ（だいたい２０ｃｍくらい）
ラーメンスープに入れる
もやしラーメンの完成。
ラーメンスープに入れる
もやしラーメンの完成。
356 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:01:59 ID:6FlAm0E6O
そう言えば何年か前にピーナッツもやしって話題になってたな
結構しっかりしてそうだった
豆で食べるよりもやしにして食べた方が栄養があるとか無いとか
結構しっかりしてそうだった
豆で食べるよりもやしにして食べた方が栄養があるとか無いとか
357 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:02:27 ID:VXnOEcubO
一袋30円とかだからな～
不況でたくさん売れる野菜だ
焼き飯に入れるくらいしか思い付かん
不況でたくさん売れる野菜だ
焼き飯に入れるくらいしか思い付かん
358 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:03:06 ID:VXD2+Ht/0
もやしの安さは異常
でもこのシャキシャキとした食感のよさは価格の数十倍以上のの価値はある
髭部分を丁寧に完全に取り除いたモヤシはもはや高級食材に他ならない
髭部分を丁寧に完全に取り除いたモヤシはもはや高級食材に他ならない
>>118
俺はもやしではない！ピザだ！！
俺はもやしではない！ピザだ！！
361 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:05:24 ID:ewPayr7I0
ハナマサ、2キログラムの袋で売るなよ
夏場はそうめんに茹でたもやし追加で大増量。
もやしといえばさ、中国の宮廷料理に、
もやしの中に糸のように細く細く切った肉を一本一本通していためた銀肉糸（超うろおぼえ）とかいう
おそろしく手間のかかる料理があるらしいんだが、一度もその画像を見たことがない。
だれか画像持ってない？
もやしの中に糸のように細く細く切った肉を一本一本通していためた銀肉糸（超うろおぼえ）とかいう
おそろしく手間のかかる料理があるらしいんだが、一度もその画像を見たことがない。
だれか画像持ってない？
白菜と豚肉の重ね蒸しもやしバージョン
鍋にもやしと豚バラ肉を重ねて入れて、酒をかけて蒸し煮にするだけ。
あとはポン酢で。
鍋にもやしと豚バラ肉を重ねて入れて、酒をかけて蒸し煮にするだけ。
あとはポン酢で。
焦げるほど炒めて焼肉のタレ
ニラレバ炒めの中の最大勢力は、実はモヤシだという事実。
表に名前は出さないで、しっかり下から支えているモヤシ様。
表に名前は出さないで、しっかり下から支えているモヤシ様。
炒めない場合は要するに酢と組み合わせたらいいんだな
369 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:14:27 ID:Tsioptfr0
キャベツの代りにモヤシで作ったお好み焼きもどきが好き
天かすプラスモヤシでうまー
天かすプラスモヤシでうまー
もやしキャベツタマネギを大量にフライパンにズコッ
ジャージャー炒めてホイッとラーメンにぶっ掛ける。まさに桃源郷
ジャージャー炒めてホイッとラーメンにぶっ掛ける。まさに桃源郷
371 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:16:01 ID:7lJHuI/g0
中国産じゃなかったら、毎日でも食べたい
ラーメンにもやし、ニラレバにもやし
もやし＋ごま油＋ニラ＋塩こしょう、もやし＋ごま油＋卵＋塩こしょう
もう何度食ったか分からねェ。でもそろそろ新しいレシピ調べてみるよ。
もやし＋ごま油＋ニラ＋塩こしょう、もやし＋ごま油＋卵＋塩こしょう
もう何度食ったか分からねェ。でもそろそろ新しいレシピ調べてみるよ。
萌やしか
もやしの部分要るのか？
375 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:19:55 ID:xzPkTaKkO
昔は３つで１００円とかだったのに
今じゃ一つで８０円のとかあるんだよな
今じゃ一つで８０円のとかあるんだよな
377 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:22:35 ID:I08ltz180
実はジンギスカンは、モヤシを食うための料理
ジンギスカンのモヤシの美味さは異常
ジンギスカンのモヤシの美味さは異常
もやしは足がはやいからなぁ・・
>>369
それとか、広島焼きとか、水っぽくなんない？
広島出張で地元の美味しい広島焼きっていう店に、支社の人に連れてってもらったけど、
もやしとキャベツだらけで、生地をケチってて、水っぽくて全然美味しくなかったです…。
大阪人は、よーく焼けた豚肉薄切りのカリカリ感と、もっちりしたある程度厚みのある生地がないとお好み焼きを美味しく感じないです。
もやしとキャベツで水増ししないでほしかった。
それとか、広島焼きとか、水っぽくなんない？
広島出張で地元の美味しい広島焼きっていう店に、支社の人に連れてってもらったけど、
もやしとキャベツだらけで、生地をケチってて、水っぽくて全然美味しくなかったです…。
大阪人は、よーく焼けた豚肉薄切りのカリカリ感と、もっちりしたある程度厚みのある生地がないとお好み焼きを美味しく感じないです。
もやしとキャベツで水増ししないでほしかった。
>>379
そもそも別物だから
そもそも別物だから
382 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:24:46 ID:45ZHmKG+O
>>378
茹でた方が保存が利くそうな
茹でた方が保存が利くそうな
383 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:25:33 ID:xFXcYlxh0
8円→12円→18円→22円
この一年間で上がりすぎだろ。
この一年間で上がりすぎだろ。
385 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:26:11 ID:wJ0NkQ9NO
もやしそばそば抜きですね。うっうー
386 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:27:28 ID:V4YkQO6D0
鍋にモヤシを入れる、その上にスライス豚肉を乗せる、その上にニラを乗せ塩を振って蓋して火にかける
学生時代
もやしには何度助けられたかわからない
もやしには何度助けられたかわからない
391 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:33:31 ID:I08ltz180
>>387
北海道人だが、広島風お好み焼きだけはしっくりこないな
スパゲティーの上にピザが載ってるというか
要するに、料理としての一体感が無さすぎる
食べる時には結局バラバラになって、
野菜炒め＆焼きそば＆目玉焼き＆クレープのワンプレートってかんじ、一体感無いから結局別々に食うハメになる
北海道人だが、広島風お好み焼きだけはしっくりこないな
スパゲティーの上にピザが載ってるというか
要するに、料理としての一体感が無さすぎる
食べる時には結局バラバラになって、
野菜炒め＆焼きそば＆目玉焼き＆クレープのワンプレートってかんじ、一体感無いから結局別々に食うハメになる
392 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:33:45 ID:iikSzM3w0
393 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:33:51 ID:xFXcYlxh0
んだね。
広島風は野菜から水が出ないと成立しない料理法。
広島風は野菜から水が出ないと成立しない料理法。
このスレに挙がったレシピで本出来そうだな。
>>378
買ってきたら即、袋を開けてタッパなり、ボールなりに水を張って、
モヤシを入れた方が持つ。
水は毎日代えた方がいいけど、早めに食べるべし。
袋に入れたままは最悪。
実は、これは豆腐の場合も同様。
封を切らずにパックの中に豆腐を入れままにするのは最悪。
買ってきたら即、袋を開けてタッパなり、ボールなりに水を張って、
モヤシを入れた方が持つ。
水は毎日代えた方がいいけど、早めに食べるべし。
袋に入れたままは最悪。
実は、これは豆腐の場合も同様。
封を切らずにパックの中に豆腐を入れままにするのは最悪。
もやしって若干くさいよね
鍋に入れたらもやしの臭いしかしなかった
鍋に入れたらもやしの臭いしかしなかった
>>391
それはわかる
最初食べた時そうだった
別々にばらっとわかれるんだよね
何度か目かで、ああ、これは肉だのそばだのタマゴだの
の風味が移ったキャベツやモヤシを味わう料理なんだと
悟ったら上手くおもえるようになった
それはわかる
最初食べた時そうだった
別々にばらっとわかれるんだよね
何度か目かで、ああ、これは肉だのそばだのタマゴだの
の風味が移ったキャベツやモヤシを味わう料理なんだと
悟ったら上手くおもえるようになった
398 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:36:18 ID:GlOf50eW0
ちゃんちゃん焼きは、手軽でおいしいよ。
キャベツともやしと鮭をフライパンに入れてバターで炒める。
っていうか蒸すような感じで。
キャベツともやしに火が通ってしんなりしてきたらきたら
みそを入れてざっくり混ぜるとできあがり。
キャベツともやしと鮭をフライパンに入れてバターで炒める。
っていうか蒸すような感じで。
キャベツともやしに火が通ってしんなりしてきたらきたら
みそを入れてざっくり混ぜるとできあがり。
>>391
＞食べる時には結局バラバラになって、
＞野菜炒め＆焼きそば＆目玉焼き＆クレープのワンプレートってかんじ、一体感無いから結局別々に食うハメになる
おれ関西人だけど広島風の方が好きだけどこれは禿同だな。
かといって一体感（固まる）があったらまた違うものになりそうだな
＞食べる時には結局バラバラになって、
＞野菜炒め＆焼きそば＆目玉焼き＆クレープのワンプレートってかんじ、一体感無いから結局別々に食うハメになる
おれ関西人だけど広島風の方が好きだけどこれは禿同だな。
かといって一体感（固まる）があったらまた違うものになりそうだな
12円
もやしは安いってイメージがあるけど、実は高い
キャベツや大根の方が安いし傷みにくい、応用も効くし、一人暮らしならこっちがお勧め
キャベツや大根の方が安いし傷みにくい、応用も効くし、一人暮らしならこっちがお勧め
403 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:39:25 ID:emuLrTke0
もやしは劣化が早いからな
シャキシャキなうちに味噌汁かお浸しにするべし
うちはそれぐらいしか使わないｗ
シャキシャキなうちに味噌汁かお浸しにするべし
うちはそれぐらいしか使わないｗ
404 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:39:58 ID:xFXcYlxh0
っていうか、お好み焼きを小麦粉が主原料の料理と思ってるから広島風に違和感を覚えるんだな。
「広島風お好み焼き」という名の料理と思えば違和感はなくなる。
変な名前の料理だね？で済んじゃう。
「広島風お好み焼き」という名の料理と思えば違和感はなくなる。
変な名前の料理だね？で済んじゃう。
405 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:40:41 ID:AA/VEQm7O
油あげともやしの味噌汁は美味い
大根最強説
408 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:41:53 ID:PG1IBO5IO
近所のＪＡは８２円のもやししか売ってない
もやしに８２円も出せるか
もやしに８２円も出せるか
409 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:42:36 ID:iikSzM3w0
うちの近所のスーパーは２８円
>>21
もやし、ニラ、が有るなら、そこに豚レバー足したらレバニラ炒め出来るな。
調味料はオイスターソース大さじ1、醤油大さじ1、紹興酒（or 日本酒）大さじ1、片栗粉小さじ1杯半。
ニラ、卵 だけでもニラ玉出来るし。で、ご飯の上にニラ玉のっけて、
醤油小さじ2、鶏がらスープ小さじ1、水溶き片栗粉大さじ2でとろみあん作ってかければ天津飯にもなる。
もやし、ニラ、が有るなら、そこに豚レバー足したらレバニラ炒め出来るな。
調味料はオイスターソース大さじ1、醤油大さじ1、紹興酒（or 日本酒）大さじ1、片栗粉小さじ1杯半。
ニラ、卵 だけでもニラ玉出来るし。で、ご飯の上にニラ玉のっけて、
醤油小さじ2、鶏がらスープ小さじ1、水溶き片栗粉大さじ2でとろみあん作ってかければ天津飯にもなる。
鶏皮ともやしをアクと油取りながら茹でて湯切りして輪切りネギ乗せて七味振ってポン酢かめんつゆかけて食うのが好き
412 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:44:43 ID:I08ltz180
>>405
でももやし入った味噌汁って
もやし自体は確かに美味いんだけど、味噌の旨みをもやしが全部吸ってしまって、汁は出し殻って感じになる
具の味じゃなくて、汁の味を楽しむ味噌汁は豆腐やワカメが一番だと思う
でももやし入った味噌汁って
もやし自体は確かに美味いんだけど、味噌の旨みをもやしが全部吸ってしまって、汁は出し殻って感じになる
具の味じゃなくて、汁の味を楽しむ味噌汁は豆腐やワカメが一番だと思う
413 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:45:12 ID:R920PhdLO
>>402
買う時は今晩食おうと思って買うんだし、一袋全部一回で食うから足の早さは気にならないな。
もやし炒めなんかあのボリュームの一品をガス代やら調味料やら全部込みで数十円で作れるんだから全然安いよ。
買う時は今晩食おうと思って買うんだし、一袋全部一回で食うから足の早さは気にならないな。
もやし炒めなんかあのボリュームの一品をガス代やら調味料やら全部込みで数十円で作れるんだから全然安いよ。
レディス４で陳建一氏がモヤシレシピ紹介してたけど、すげー参考になった
モヤシは茹でるか蒸すかするとしゃきしゃき感が高まり、かつ水が出ないという優れものでした
モヤシは茹でるか蒸すかするとしゃきしゃき感が高まり、かつ水が出ないという優れものでした
最近初めてお好み焼き作ったが分量が分からんから三食お好み焼きくうはめになったわ
でも残り物を小麦粉にぶっこめばお好み焼きになるのはいいな
でも残り物を小麦粉にぶっこめばお好み焼きになるのはいいな
416 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:47:04 ID:GDiRft8y0
418 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:51:08 ID:2+rF4aYF0
>>379
関東のお好みイメージって 広島＞関西 なイメージがあるようで、
特になにも掲げてないお好み焼き屋に入る・出来合い商品を買う などすると、
も れ な く 広島風なので困るｗ
嫌いじゃないが、やっぱ関西風の生地ブン混ぜ焼きが好きですｗ
関東のお好みイメージって 広島＞関西 なイメージがあるようで、
特になにも掲げてないお好み焼き屋に入る・出来合い商品を買う などすると、
も れ な く 広島風なので困るｗ
嫌いじゃないが、やっぱ関西風の生地ブン混ぜ焼きが好きですｗ
スーパーで、安売りの豚挽き肉200グラムと、もやし一袋と、インスタントラーメンを一袋を買って、
挽き肉ともやしを炒めた煮汁で、インスタントラーメンを作ると、安くて美味しいもやしソバになる。
挽き肉ともやしを炒めた煮汁で、インスタントラーメンを作ると、安くて美味しいもやしソバになる。
422 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:53:18 ID:EoGp8KIR0
次の日、結構そのまま出てくるしな
423 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:53:38 ID:I08ltz180
>>415
そそ、大阪風のは、料理としての懐が深い感じ
何入れても成立しちゃうもんな、ニラなり青梗菜なり、
冷蔵庫で余ってるなら、玉ねぎやじゃがいも突っ込んでも、ちゃんと大阪風になってしまう
大衆家庭料理って、そういうもんだからな
その点、広島風て、大衆料理じゃなくて、店屋物なんだなぁ、決して嫌いな訳では無いんだけどね
そそ、大阪風のは、料理としての懐が深い感じ
何入れても成立しちゃうもんな、ニラなり青梗菜なり、
冷蔵庫で余ってるなら、玉ねぎやじゃがいも突っ込んでも、ちゃんと大阪風になってしまう
大衆家庭料理って、そういうもんだからな
その点、広島風て、大衆料理じゃなくて、店屋物なんだなぁ、決して嫌いな訳では無いんだけどね
>>418
神奈川、東京と居るが出会うのは殆ど関西風だぞ
神奈川、東京と居るが出会うのは殆ど関西風だぞ
425 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:54:30 ID:A0pbF/be0
【熱湯１０秒】もやし・モヤシ【水冷御法度】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1110257958/
【使い道】もやしって栄養あるの？2【色々】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1176706700/
【ひげ根っこ】うまいもやし料理 2本目【取る？】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1176425951/
もやしを食え( ﾟдﾟ )2袋
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1168456690/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1110257958/
【使い道】もやしって栄養あるの？2【色々】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1176706700/
【ひげ根っこ】うまいもやし料理 2本目【取る？】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1176425951/
もやしを食え( ﾟдﾟ )2袋
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1168456690/
426 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 00:54:44 ID:ohbnxHg3O
欲しい！
腹持ち最強はほうれん草だよな
>>412
あと、もやしみそ汁ってちょっと苦みが出るよな。
あと、もやしみそ汁ってちょっと苦みが出るよな。
429 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:00:31 ID:XjvnNnSrO
もやしみ。
430 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:00:43 ID:V4YkQO6D0
>>420
中国産のモヤシがあったら教えてほしい、ぜひ食べてみたいｗｗｗ
中国産のモヤシがあったら教えてほしい、ぜひ食べてみたいｗｗｗ
431 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:01:01 ID:A0pbF/be0
地元図書館に検索かけてみた
都内某区図書館には1冊のみ蔵書で予約者3人
皆も買うのもいいが地元図書館調べてみ
都内某区図書館には1冊のみ蔵書で予約者3人
皆も買うのもいいが地元図書館調べてみ
432 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:02:58 ID:I08ltz180
433 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:03:11 ID:XYxK2Uj+O
もやしオナニー最強(^O^)/
434 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:04:20 ID:A0pbF/be0
>>420
> 今の日本のスーパーで売ってるのってほどんどが中国産だからここ数年買わなくなったな･･･
漏れほぼ毎日もやしの世話になってるが
（貧乏人の漏れには貴重な野菜）
いろんなメーカーの買ったが
豆はどうしても中国産になるね
個人的には国産豆のもやしはスーパーで見た事無い
あっても安さが売りのもやしだもの、高くなるよ
個人的には「成田食品（福島）」のもやしが
歯ごたえもあるし安いしお気に入りです
> 今の日本のスーパーで売ってるのってほどんどが中国産だからここ数年買わなくなったな･･･
漏れほぼ毎日もやしの世話になってるが
（貧乏人の漏れには貴重な野菜）
いろんなメーカーの買ったが
豆はどうしても中国産になるね
個人的には国産豆のもやしはスーパーで見た事無い
あっても安さが売りのもやしだもの、高くなるよ
個人的には「成田食品（福島）」のもやしが
歯ごたえもあるし安いしお気に入りです
435 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:04:56 ID:go1ykeyvO
>>420
俺の行きつけのスーパーには中国産のもやしなんて無いぞ？
俺の行きつけのスーパーには中国産のもやしなんて無いぞ？
436 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:05:48 ID:N0im7oGOO
>>433
どうやるの？
どうやるの？
437 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:06:01 ID:8lMQbI1L0
>メタボのお父さんにもカロリーダウン
カロリーを下げることを考える前に、運動不足をなんとかしろよ。
例えば・・・
掃除機やめて、ほうきと雑巾がけ。
ウオーキングのような「おされ」なものはやめて、ゴミ袋を片手に近所でごみ拾いウオーキング。
海岸線が近ければ、海岸のごみ拾い。
438 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:06:10 ID:Tsioptfr0
豆は中国産でしょ。
つか、カレーのスレであったけど、大豆の自給率って1パーセントもねえんだぜ。
ほぼ全てが輸入品。
つか、カレーのスレであったけど、大豆の自給率って1パーセントもねえんだぜ。
ほぼ全てが輸入品。
モヤシは甘酢漬けが一番。この状態だと日持ちするし。
カレー粉入れるアレンジもよい。
カレー粉入れるアレンジもよい。
もやし水っぽいってのが嫌だったら、
スープ、味噌汁の具にすればOK
もやしの水っぽさは一切感じない。
スープ、味噌汁の具にすればOK
もやしの水っぽさは一切感じない。
,、 、
ｌ;;ヽ 」:ヽ
ｌ;;;ｌ::｀‐;;;;´;;ｌ;;;;｀ヽ__
7,;;/ｌ;///;/l;;/l;ｌ｀ <
ｌ;;ｌ.l;l.ｌ;ｌ.l_l l;l l;l .ｌ;l ノ;;ｌ
／） ﾄ l.ｌｌ.l;ｌ.Цl;l l;l／´ ｌ;;ｌ
／／／） ｌ ヽ.ｌ l;l ｌﾚ´ l ｌ
／,.=ﾞ''"／ .ｌ ｀ ;ｌ l ｌ;l
／ i f ,.r='"-‐'つ ヽ ﾉll ヽ ノ;/ こまけぇこたぁいいんだよ！！
/ / _,.-‐'~ .ト-ｲｌ.l;l l;l l;ン ｌ
／ ,i ,二ﾆ⊃ ヽﾄｌｌ.l;l l;l l;ｌ ／;＼ _
/ ﾉ ilﾞフ _ ｊ｀- ;;_;;;-;;;;;;;;／/ ｀￣ ｀ ＞- _ﾆ- 、
,ｲ｢ﾄ､ ,!,!| ､_ ‐ - 7´;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ｌ´/;/ / ／ ´_ ／;;;_-‐´ ヽ
_/ iﾄヾヽ_/ｨ"＼ /;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;/./;/ / ／ _／´_-_ _´- ‐, ／
_(;;;;ヽ;;;;)_;;ｌ、>_ノ ヽﾐヽ､｀ヽ√;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;/./;/ ｀ ´_,,-;;_´-_´／ヽ l
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443 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:08:49 ID:A0pbF/be0
>メタボのお父さんにもカロリーダウン
マジレス
漏れの義兄は医者（救急医）なんだが糖尿気味で
炭水化物摂取を控えてるんだが
毎食ご飯代わりにもやし食べてるせいか
体重がかなり減ったよ
腹持ちもいいしカロリー低いし安いからお奨めします
マジレス
漏れの義兄は医者（救急医）なんだが糖尿気味で
炭水化物摂取を控えてるんだが
毎食ご飯代わりにもやし食べてるせいか
体重がかなり減ったよ
腹持ちもいいしカロリー低いし安いからお奨めします
MEGUMI顔の雰囲気変わったね。
柔和な感じで美人ではないが美しい顔だ。
柔和な感じで美人ではないが美しい顔だ。
446 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:10:53 ID:j1a8COiy0
447 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:10:58 ID:wBGsRr+zO
おかんから受け継いだレシピ。
もやし＆豚挽き肉を入れた味噌汁に
ラー油をたらす。激ｳﾏ。
もやし＆豚挽き肉を入れた味噌汁に
ラー油をたらす。激ｳﾏ。
俺はパスタにもやしをいれることがある。
パスタを半分に折って一緒にゆでると、
意外に普通に食べれるよ。
味付けはめんどくさいからツナとか顆粒のコンソメを使ったりする。
パスタを半分に折って一緒にゆでると、
意外に普通に食べれるよ。
味付けはめんどくさいからツナとか顆粒のコンソメを使ったりする。
もやしって貧乏人の味方だよな
卵でとじたヤツが異常に美味い
452 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:17:41 ID:I08ltz180
しかし、サンマの塩焼きと、もやしの炒め物だけは、妙に安心する料理だよな
母ちゃんのヤル気の無い、残り物料理の代表格だからな
たとえ定食屋で食っても、あぁ、実家の味だ！と誰もが思い、くつろぐはず
母ちゃんのヤル気の無い、残り物料理の代表格だからな
たとえ定食屋で食っても、あぁ、実家の味だ！と誰もが思い、くつろぐはず
453 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:17:57 ID:A0pbF/be0
日露戦争時にロシア兵がもやしを食べてれば・・・
http://www.enjoytokyo.jp/id/ichijoe/88128.html
http://jage01.hp.infoseek.co.jp/tokeidai.jpg
http://jage01.hp.infoseek.co.jp/tokeidai_misoramen3.jpg
http://www.enjoytokyo.jp/img_bl/ichijoe/88128_PC_L.jpg
―――らあめん時計台―――
中央区銀座5-9-5
http://www.enjoytokyo.jp/id/ichijoe/88128.html
http://jage01.hp.infoseek.co.jp/tokeidai.jpg
http://jage01.hp.infoseek.co.jp/tokeidai_misoramen3.jpg
http://www.enjoytokyo.jp/img_bl/ichijoe/88128_PC_L.jpg
―――らあめん時計台―――
中央区銀座5-9-5
もやしっ子って言葉が誉め言葉に聞こえる
455 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:20:17 ID:7aWpHrlMO
しんなりするまで炒めて、焼肉の塩ダレかければオカズにもツマミにもなる
456 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:20:24 ID:tj5YjypC0
でもさ、もやしの元（タネ）は中国産なんだぜ
滋養たっぷり！時間はかかるが超簡単スープ。2～3人前。
①もやし(1袋)は最低3日は水に漬けておけ。
②玉ねぎ1/4玉を千切り。
③鍋にバター10gと②をぶち込み、たまにかき混ぜて弱火で10分炒めろ。
④玉ねぎがいい感じになったら水600ccを加えろ。
⑤軽く煮立ってきたら、好みのブイヨンを用量分。
⑥さらに弱火で10分煮立てろ。好みで塩コショウ。
⑦できあがり。①の事は忘れて召し上がれ。
①もやし(1袋)は最低3日は水に漬けておけ。
②玉ねぎ1/4玉を千切り。
③鍋にバター10gと②をぶち込み、たまにかき混ぜて弱火で10分炒めろ。
④玉ねぎがいい感じになったら水600ccを加えろ。
⑤軽く煮立ってきたら、好みのブイヨンを用量分。
⑥さらに弱火で10分煮立てろ。好みで塩コショウ。
⑦できあがり。①の事は忘れて召し上がれ。
もうちょっと日持ちしてくれれば良い食材なんだがなぁ。
459 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:21:16 ID:mPCN+PxZO
グリコだかの雑炊の素を使って、野菜スープにしとる
すぐ出来るから休日のブランチとか軽食で
すぐ出来るから休日のブランチとか軽食で
460 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:21:23 ID:asDcz+PW0
シャキシャキとポキッってのが独特でこれがまた
他の野菜にはない食感ですね。
他の野菜にはない食感ですね。
あー
なんか腹減ってきた。
もやしをチンしてメンツユかけて食お。
なんか腹減ってきた。
もやしをチンしてメンツユかけて食お。
462 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:22:05 ID:oExpZqpk0
もやしとベーコンを塩コショウで炒めて水溶き片栗粉いれる
親が作ってた料理で、親自身料理は上手くなかったけど、これだけはたまに食べたくなって自分で作るな
親が作ってた料理で、親自身料理は上手くなかったけど、これだけはたまに食べたくなって自分で作るな
463 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:22:13 ID:EuD3fK4O0
うちの近所じゃ、どこのスーパーもほもやしは1袋40円くらいするんで、そんなに経済的な感じがしない
464 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:23:07 ID:qj96WQ+d0
465 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:23:19 ID:kqijAZN1O
レシピ本買う金でもやし買う
レシピなんかぐぐったらいい
レシピなんかぐぐったらいい
466 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:23:26 ID:A0pbF/be0
自分で大豆から作ったもやし最高にうまいよ。
玄米から作ったのは。。正直ちょっととがった時点で発芽玄米として食った方がいいとおもふ。
玄米から作ったのは。。正直ちょっととがった時点で発芽玄米として食った方がいいとおもふ。
468 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:23:42 ID:LZIGHmnp0
俺は小さい頃は痩せてて、「もやし」って呼ばれてた。
今では太ってるから「豚」って呼ばれてる。
・・・これは進化だよな？
今では太ってるから「豚」って呼ばれてる。
・・・これは進化だよな？
ttp://npo.house110.com/blog/archives/7186.jpg
ttp://dethmasa.blog.ocn.ne.jp/photos/uncategorized/200707041213000.jpg
ttp://toyokis.hp.infoseek.co.jp/image/200602/ichien.JPG
ttp://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/90/0c/tkykhrd/folder/1494669/img_1494669_50222665_2?1226540347
ttp://image.blog.livedoor.jp/icecrimer/imgs/f/8/f849b590.JPG
ttp://gourmet-fukui.img.jugem.jp/20060111_72076.jpg
ttp://img01.pics.livedoor.com/001/3/c/3cfe2b4e2977993938e2-L.JPG
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ttp://gourmet-fukui.img.jugem.jp/20060111_72076.jpg
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もやし１袋14円だもんなうちの近所
473 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:25:23 ID:du1cO9x1O
>>461
チンするより、お湯をわかして熱湯をもやしにかけて15秒ひたして喰う方がうまいよ
チンするより、お湯をわかして熱湯をもやしにかけて15秒ひたして喰う方がうまいよ
474 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:27:46 ID:A0pbF/be0
>>464
最近行ってないから違ってたらスマソだが
その口上書き以外にも日露戦争時、
露兵がもやしの作り方知ってたらかったのに云々の口上書きあり
あと日露戦争時の日本兵の軍帽や
舛田利雄の映画「二百三高地」のポスター貼ってあった
興味あるなら一度行かれてみてはいかがかと
固定客も多く長らく東銀座で営業してる
味噌ラーメンのお店です
最近行ってないから違ってたらスマソだが
その口上書き以外にも日露戦争時、
露兵がもやしの作り方知ってたらかったのに云々の口上書きあり
あと日露戦争時の日本兵の軍帽や
舛田利雄の映画「二百三高地」のポスター貼ってあった
興味あるなら一度行かれてみてはいかがかと
固定客も多く長らく東銀座で営業してる
味噌ラーメンのお店です
475 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:27:50 ID:sO923Sco0
もやしは日持ちしないから使いにくい。冷凍できないし
476 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:29:26 ID:f34OvHCg0
どれ2年後くらいにブックオフで買ってみるか
477 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:29:47 ID:LZIGHmnp0
>>475
毎日スーパーに行くという発想はないのか？
俺は毎日スーパーに行って、もやしのみを入れたカレーのルーだけを毎夕食食べるようにしていたら、
朝、昼は普通に食べていたのに、わずか半年で体重が2.8kgも落ちたよ。
毎日スーパーに行くという発想はないのか？
俺は毎日スーパーに行って、もやしのみを入れたカレーのルーだけを毎夕食食べるようにしていたら、
朝、昼は普通に食べていたのに、わずか半年で体重が2.8kgも落ちたよ。
>>351
今日の晩飯にさせてもらいます。
今日の晩飯にさせてもらいます。
黒豆もやしはパスタの代わりになる。ダイエットに良い。
カレーのルーって油の固まりみたいなもんだよ
ダイエット目的なら、もうちょっとアレンジした方が・・・。
あとおっさんが毎日スーパーいってもやし買うのはしんどいでしょ。
ダイエット目的なら、もうちょっとアレンジした方が・・・。
あとおっさんが毎日スーパーいってもやし買うのはしんどいでしょ。
482 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:33:54 ID:LZIGHmnp0
483 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:34:25 ID:Z4KBZ6+6O
袋ごとチンして、その後に醤油なりキムチ鍋の元で和えて食べる。
これ、俺のスタイル。
これ、俺のスタイル。
484 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:34:28 ID:l2AJMfT6O
>>477
スーパーは半端な場所にあるし、行くと何かしら買っちゃうから、あまり行かないようにしてまとめ買いしてる人間もいるんだっつーの。
スーパーは半端な場所にあるし、行くと何かしら買っちゃうから、あまり行かないようにしてまとめ買いしてる人間もいるんだっつーの。
優作鍋 これ２ちゃんの定番ネタね。
ミルフィーユ鍋・・・白菜と豚を交互に入れて、ポン酢で食う
優作鍋・・・もやし山盛りの上に豚バラのっけて、蒸す。
ミルフィーユ鍋・・・白菜と豚を交互に入れて、ポン酢で食う
優作鍋・・・もやし山盛りの上に豚バラのっけて、蒸す。
487 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:36:33 ID:LZIGHmnp0
「萌やし」って名前にして、萌え萌えキャラをパッケージに描けば、
1袋32円でもオタどもにバカ売れしそうな気がする。
1袋32円でもオタどもにバカ売れしそうな気がする。
>>468
どっちも食材だねｗ
どっちも食材だねｗ
>>487
それだ！
それだ！
490 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:39:52 ID:LZIGHmnp0
491 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:40:01 ID:HNbxIOzQO
太いもやしをｼﾞｬｷｼﾞｬｷと食うの最高
もやしシャキシャキのAAが見たい。
493 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:40:27 ID:dFbOp0ml0
ζζζζζζζζζζζζζζζζζζζζζζζζζζζζζζζζζζζζζζ
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>>490
ちょっと運動すれば余裕だろ
ちょっと運動すれば余裕だろ
ｶｰﾁｬﾝ、何かとモヤシを大量に入れる。
残すと「モヤシ高いんだからねっ！」って怒られる。
やめて欲しい
残すと「モヤシ高いんだからねっ！」って怒られる。
やめて欲しい
496 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:42:25 ID:LTa/jcgTO
>>475
水に入れて保存すると、多少長持ちするし、しゃきしゃき感も持続するよ
水に入れて保存すると、多少長持ちするし、しゃきしゃき感も持続するよ
497 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:42:34 ID:bGWHGA3e0
もやしは100㌘あたり15㌔㌍ってとこだっけ。茹でると少し㌍が減る。
スーパーで売ってる袋は200～250㌘ぐらいだから、２袋食っても
㌍は知れてるな。
スーパーで売ってる袋は200～250㌘ぐらいだから、２袋食っても
㌍は知れてるな。
499 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:45:15 ID:v1o12/LUO
根と芽、種であったと思われる豆の皮は取り除いてから調理するんだが、結構めんどい
500 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:45:56 ID:xukD9bFW0
もやしはすぐいたむから不便。
>>485
簡単だけどうまいよね
簡単だけどうまいよね
502 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:46:13 ID:LZIGHmnp0
もやしって量は多いけど、所詮、中は水分だから、大量に食べてもすぐにお腹が減る。
結局、もやしを食べ過ぎてしまい体重は減らない、、、ってことになるから要注意。
結局、もやしを食べ過ぎてしまい体重は減らない、、、ってことになるから要注意。
503 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:47:55 ID:L4GoZUAD0
炒めもの全てにもやしを入れてる
しかし、、、レシピ本がでると売り切れるのか？勘弁してくれ
ほとぼり醒めるまでコーンフレークに退避するかな
しかし、、、レシピ本がでると売り切れるのか？勘弁してくれ
ほとぼり醒めるまでコーンフレークに退避するかな
504 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:50:55 ID:/LUYsO5q0
簡単もやし料理
もやしをさっと水洗いし水に浸す
ご飯、卵、醤油を用意する
浸したもやしの水を切り冷蔵庫で冷やす
ご飯に卵、醤油をかけて食す（お好みで味の素）
ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
もやしをさっと水洗いし水に浸す
ご飯、卵、醤油を用意する
浸したもやしの水を切り冷蔵庫で冷やす
ご飯に卵、醤油をかけて食す（お好みで味の素）
ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
505 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:51:23 ID:CjPaX15Y0
もやし大好き
バター炒めに醤油をちょっとたらすのがいちばん好き
メタボの元になりそうだがｗ
バター炒めに醤油をちょっとたらすのがいちばん好き
メタボの元になりそうだがｗ
507 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:53:17 ID:xukD9bFW0
太りたいんだが。
ゃょぃ ヵゎぃぃょ ゃょぃ
509 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:53:27 ID:4icN66f/O
最後に1分蒸らすとシャキシャキに
これポイント
これポイント
510 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:54:20 ID:bwur9TISO
>>504
あれ、もやしの出番は？？
あれ、もやしの出番は？？
512 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:55:42 ID:i/YVSwn90
もやしと豚肉の鍋って優作鍋って言われてるのか
松田優作がどっかの店でよく食べてたっての見て作って食ったけど、確かに美味い
けど、あれだけじゃすぐにお腹減る
松田優作がどっかの店でよく食べてたっての見て作って食ったけど、確かに美味い
けど、あれだけじゃすぐにお腹減る
現在、もやしの原料で主に使われるのは緑豆。
これは、日本は栽培にあまり適さず、中国からの輸入。
普通の作物は、たとえ種を輸入していても、食べる部分は
日本の土壌、肥料と、日光の光合成で育った部分を食べる。
もやしは、国内産と書いてあっても、その全ての栄養分は、
元の豆から出来ているわけで、日本で付け加えた分は、
手間と水分だけ。
つまり、手間暇かけて、純粋な中国産食品を食べてることになる。
＃もやしは中国食品と全く同じ。
そんなもの、わしは食わんぞ！
これは、日本は栽培にあまり適さず、中国からの輸入。
普通の作物は、たとえ種を輸入していても、食べる部分は
日本の土壌、肥料と、日光の光合成で育った部分を食べる。
もやしは、国内産と書いてあっても、その全ての栄養分は、
元の豆から出来ているわけで、日本で付け加えた分は、
手間と水分だけ。
つまり、手間暇かけて、純粋な中国産食品を食べてることになる。
＃もやしは中国食品と全く同じ。
そんなもの、わしは食わんぞ！
514 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:56:53 ID:EuD3fK4O0
>>490
ピザにとっての２～３kgなんて誤差の範囲内だろ
ピザにとっての２～３kgなんて誤差の範囲内だろ
515 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:57:55 ID:a5rogOqi0
胡椒をきかせたコンソメスープにぶち込むだけで良い
>>507
豚バラをカリカリになるまで炒めて油がたっぷり出た所で豚バラを取り出し、更にバターを投入しもやしを炒めて
醤油、蜂蜜、牡蛎油、ニンニク等で味付けをした所に豚バラを戻してまた軽く炒める
皿に盛ったらお好みでマヨネーズ、卵黄等をトッピングしたのを結構な頻度で食えば主食もやしでも太れると思う
豚バラをカリカリになるまで炒めて油がたっぷり出た所で豚バラを取り出し、更にバターを投入しもやしを炒めて
醤油、蜂蜜、牡蛎油、ニンニク等で味付けをした所に豚バラを戻してまた軽く炒める
皿に盛ったらお好みでマヨネーズ、卵黄等をトッピングしたのを結構な頻度で食えば主食もやしでも太れると思う
517 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 01:58:38 ID:ZseZ2owk0
もやしって値段からして儲かってるのか？といつも心配になる
藤沢 並木茶屋のもやし炒めのうまさは異常
519 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 02:00:54 ID:6Qbin1/CO
>>469
貴様…
貴様…
520 ： ◆C.Hou68... ：2009/05/13(水) 02:02:22 ID:6O/+Vv+90
納豆、バナナに続いて、貧乏人の最後の砦を・・・
料理本買うくらいの金持ちは、他の野菜食ってろ
料理本買うくらいの金持ちは、他の野菜食ってろ
521 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 02:03:44 ID:L4GoZUAD0
>>517
栽培に手間がかからず回転も速いんだろう
栽培に手間がかからず回転も速いんだろう
522 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 02:06:53 ID:qj96WQ+d0
茹でたもやしに茹でた鳥の胸の胸肉を小さく割いたのを
あわせて、ドレッシングとかで食べる。
あと棒々鳥に使う。
茹でた鳥胸肉に、茹でたもやしと人参、きゅうりを
あわせて中華ドレッシングかける。
あわせて、ドレッシングとかで食べる。
あと棒々鳥に使う。
茹でた鳥胸肉に、茹でたもやしと人参、きゅうりを
あわせて中華ドレッシングかける。
>>518
調べてみたけど高すぎる
調べてみたけど高すぎる
525 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 02:10:58 ID:wJdq7/0z0
モヤシって中国産なんだよなあ
527 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 02:14:05 ID:yJjkSPkg0
あー、なんか頭の中がもやもやしてる
528 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 02:15:01 ID:L4GoZUAD0
茹でもやしとゴマドレでも十分おかずになるよね
530 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 02:21:30 ID:qj96WQ+d0
うっうー高槻やよいです
533 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 02:25:43 ID:S0Ruvrxy0
780円も出してこんなレシピ本買うなら
その分、何か旨い食材買った方がいい
その分、何か旨い食材買った方がいい
534 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 02:32:33 ID:oSO4Aehb0
最近自炊してる俺の今日の晩御飯は、豚ニラ玉もやし炒め。贅沢。
近くのスーパーはブラックマッペもやしだけすごく売れてる。
中国産は山盛りで、アメリカ産は高い。
らっきょ漬けてみた。
近くのスーパーはブラックマッペもやしだけすごく売れてる。
中国産は山盛りで、アメリカ産は高い。
らっきょ漬けてみた。
535 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 02:34:06 ID:qj96WQ+d0
昔住んでた街に広島風お好み焼き屋があった。20世紀の話だ。
そこでは一度半額セールをやったことがある。1991年カープがリーグ優勝した時だ。
このあいだの連休中に行ってみると、まだその店は営業していてオヤジも健在だった。
昔通りに旨かった。 壁にはカープが優勝したら半額！と書かれた紙が未だに貼ってあった。
その紙は18年間カープの優勝を心待ちにしている。
そこでは一度半額セールをやったことがある。1991年カープがリーグ優勝した時だ。
このあいだの連休中に行ってみると、まだその店は営業していてオヤジも健在だった。
昔通りに旨かった。 壁にはカープが優勝したら半額！と書かれた紙が未だに貼ってあった。
その紙は18年間カープの優勝を心待ちにしている。
536 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 02:35:53 ID:NkmD030jO
俺も週４～５日はモヤシ食うな
安いし、栄養あるし、上手いしで文句無いが
足が早くて、毎日買わないといけないのがね
安いし、栄養あるし、上手いしで文句無いが
足が早くて、毎日買わないといけないのがね
三週間前のもやしがあるんだが、いけるかな？
538 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 02:39:44 ID:m3ZkggYzO
>>533
つ図書館
つ図書館
もやしシャキシャキして美味い
切らなくてもいいのが嬉しい
切らなくてもいいのが嬉しい
540 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 02:43:16 ID:S0Ruvrxy0
>>538
つスレタイ 「すごいレシピ本が 売れている 」
つスレタイ 「すごいレシピ本が 売れている 」
図書館のサイトで検索したら見つかったから予約してみた
楽しみだ
楽しみだ
542 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 02:45:12 ID:R920PhdLO
543 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 02:45:24 ID:TDMVzQDcO
もやし栽培してる映像見て工業品かと思ったわ
悲しすぎる植物
悲しすぎる植物
544 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 02:45:31 ID:1ziiQI6i0
もやしは旨いよなぁ
一番好きな野菜だ
一番好きな野菜だ
545 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 02:47:49 ID:pPlwXcpj0
日本語で頼む >>534
546 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 02:55:14 ID:nfTqxWtMO
大抵スーパーで一袋30円なんだが、傷むの早いし一度で使い切るようにしていると、逆に高くついてる気がする。
キャベツ買った方がよっぽどいい。
キャベツ買った方がよっぽどいい。
もやしって栄養あるの？水分ばっかな印象だが
548 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:01:58 ID:DXKrzl3h0
もやし入れたら負けだよ。
焼きそばなんか特にそう。安易に焼きそば＝もやしの構図があるけど。
焼きそばは麺を味わうのがプロ。
牛肉とキャベツ3枚のみで味わうのが究極の焼きそばだよ。
焼きそばなんか特にそう。安易に焼きそば＝もやしの構図があるけど。
焼きそばは麺を味わうのがプロ。
牛肉とキャベツ3枚のみで味わうのが究極の焼きそばだよ。
549 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:05:43 ID:wJdq7/0z0
550 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:06:52 ID:qj96WQ+d0
551 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:07:22 ID:EuD3fK4O0
>>549
汚い穴だなあ
汚い穴だなあ
>>548
焼きソバに牛肉って有り得ないな。
焼きソバに牛肉って有り得ないな。
553 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:08:36 ID:eHlFnj8/O
もやしは栄養価がないからな
糞野菜だ
糞野菜だ
これはニュースなのか？
555 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:12:50 ID:EuD3fK4O0
556 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:14:30 ID:wJdq7/0z0
557 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:17:27 ID:eXWDVm1j0
オマイら、みのもんたにだけはこのことは秘密にしとけ。
あの馬鹿の耳に入れると、もやし一袋２００円にしちまう。
今までどれだけ酷い目にあってきたことか。
あの馬鹿の耳に入れると、もやし一袋２００円にしちまう。
今までどれだけ酷い目にあってきたことか。
558 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:20:23 ID:rRt5jkcu0
559 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:24:18 ID:eBDOYos2O
しかしだな、
大抵のもやしは中国産だぞ？
大抵のもやしは中国産だぞ？
560 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:26:06 ID:CP/oKsF5O
なかなか見分けられんﾅ
561 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:28:06 ID:eXWDVm1j0
562 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:31:23 ID:sNTcQ0F+0
モヤシの根はどうしてる？ 俺は気にしないから取らない派
563 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:31:41 ID:VPdGZI4BO
麻生政権の失策続きで、国民は弱りきってるな。どうにかしたいと、金持ち以外みんな飢え死にするぞ
564 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:33:23 ID:CP/oKsF5O
誤爆？
565 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:33:57 ID:eXWDVm1j0
嘘ついたり意味不明のこと言ったり、
こんなとこにまでネト朝が来てるのかよ。
こんなとこにまでネト朝が来てるのかよ。
ごま油で炒めるとｳﾏｰ
567 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:34:42 ID:++DM+zgX0
生に近い状態で食べたほうが美味しいのでは
568 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:36:55 ID:NkmD030jO
>>553
もやしは栄養価の高い野菜ですが
もやしは栄養価の高い野菜ですが
569 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:39:46 ID:VRwX8/vD0
>>227
残りも外国産なのかな。
残りも外国産なのかな。
570 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:40:02 ID:4sDS4vff0
>>566
韓国人かｗ
韓国人かｗ
571 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:40:21 ID:NkmD030jO
>>561
生産は国内だが、原料の豆は９割が中国産
生産は国内だが、原料の豆は９割が中国産
572 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:42:21 ID:CP/oKsF5O
ビタミンCが多かったような
573 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:43:21 ID:eXWDVm1j0
574 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:45:37 ID:VRwX8/vD0
こんだけ激しく既出なのに馬鹿の一つ覚えのように中国中国と書き込むなんて可哀想な人達だな。もやしスレが立つたびに書き込んでるし。
575 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:45:49 ID:NkmD030jO
インスタントラーメン茹でる時に一緒に茹でて
食べる直前に水溶き片栗粉に軽く塩コショウいれるだけで
簡易サンマーメンの出来上がり
食べる直前に水溶き片栗粉に軽く塩コショウいれるだけで
簡易サンマーメンの出来上がり
ｼｬｷｼｬｷｯ
もやしが野菜史上いちばん美味しい。
次ほうれん草
次ほうれん草
大体わかった
もやしまつりができちゃいます！
581 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:49:19 ID:4+pGzGZ80
もやしは賞味期限短すぎるからな。
その日、鍋するとかで無い限り買わないよな
その日、鍋するとかで無い限り買わないよな
582 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:49:58 ID:/TolviMcO
お母ちゃん！もうもやしはいやや!
583 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:50:02 ID:CP/oKsF5O
野菜ランキングつくろうぜ
584 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:50:24 ID:eBDOYos2O
585 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:50:51 ID:VRwX8/vD0
１位 スイカ
586 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:50:58 ID:eXWDVm1j0
587 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:51:20 ID:4sDS4vff0
ラーメンの美味い不味いはもやしで決まる。
ただもやし売ってるスーパーまで５キロあるからめったにもやし食えない。
たまにスーパーに行ったときは買い忘れる。
田舎もんにとっては、もやしは最高級食材のひとつ。
ただもやし売ってるスーパーまで５キロあるからめったにもやし食えない。
たまにスーパーに行ったときは買い忘れる。
田舎もんにとっては、もやしは最高級食材のひとつ。
589 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:52:24 ID:NkmD030jO
まあ ID:eXWDVm1j0 が無知だわな。
591 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:53:33 ID:eXWDVm1j0
592 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:53:35 ID:CP/oKsF5O
スイカが一位かよｗ
593 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:55:33 ID:DXKrzl3h0
>>550 やっぱ焼きそばに豚肉かｗ 素人か。それならなんでもいい。
タマネギやピーマン、もやしにニンジン、豚肉なんでも入れて喰えばいい。
一つだけ言っておくと、祭りでも、花火大会でも、初詣でも、なんでもいい。
屋台の焼きそばで豚肉使ってるとこあるか？
焼きそばの本場は牛だよ。この程度の常識も知らないのか。
話にならない。そりゃ、もやしうんぬんの話するわなｗ
タマネギやピーマン、もやしにニンジン、豚肉なんでも入れて喰えばいい。
一つだけ言っておくと、祭りでも、花火大会でも、初詣でも、なんでもいい。
屋台の焼きそばで豚肉使ってるとこあるか？
焼きそばの本場は牛だよ。この程度の常識も知らないのか。
話にならない。そりゃ、もやしうんぬんの話するわなｗ
594 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:55:54 ID:NkmD030jO
ラーメンにもやしはいいな。どっさり入れたらウマー
597 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:57:44 ID:eXWDVm1j0
>>595
種が輸入だろ？タコ
種が輸入だろ？タコ
どう考えても、ID:eXWDVm1j0 がふぁびょってるだけ。うぜーわ。
情弱のレッテル貼り。
まじ基地はどこにでも現れるな
情弱のレッテル貼り。
まじ基地はどこにでも現れるな
>>572
豚肉と併せてもやしを食べると、傷の治りが早くなるよ。
豚肉と併せてもやしを食べると、傷の治りが早くなるよ。
600 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 03:59:53 ID:eXWDVm1j0
>>598
ネト朝と言うとネト朝が来るんだなｗ
ネト朝と言うとネト朝が来るんだなｗ
601 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:00:47 ID:CP/oKsF5O
なんでもやしで荒れるんだよ
603 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:01:53 ID:4sDS4vff0
>>594
なんで「他人事」なのに、そんな必死なんだね？
チョンなの？ バカなの？ 死ぬの？
>>593
焼きそばの本場ｗ
どこだよ
中国とか言ったら笑うが、中国では普通肉と言えば豚肉
そしてもやしが入る場合が多数
なんで「他人事」なのに、そんな必死なんだね？
チョンなの？ バカなの？ 死ぬの？
>>593
焼きそばの本場ｗ
どこだよ
中国とか言ったら笑うが、中国では普通肉と言えば豚肉
そしてもやしが入る場合が多数
604 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:02:31 ID:VRwX8/vD0
焼きそばの本場は富士宮でしょう？
605 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:02:47 ID:i70TyD+q0
以前ﾓﾔｼが19円で売られていた時、
ﾓﾔｼだけ買ったら消費税が0円でちょっと感動した。
ﾓﾔｼだけ買ったら消費税が0円でちょっと感動した。
>>597
ちゃんとレスと文章の流れが読めてないんだね、文盲さん。
>>227から続くレスの流れが分かってれば、そんなレス出来ないんハズだが。
ホント、さっきから間抜けなレスばかりでイイ加減ウザイんですけど。
ちゃんとレスと文章の流れが読めてないんだね、文盲さん。
>>227から続くレスの流れが分かってれば、そんなレス出来ないんハズだが。
ホント、さっきから間抜けなレスばかりでイイ加減ウザイんですけど。
607 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:05:01 ID:dDvW6y1z0
燃やしちまえ
609 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:06:11 ID:CP/oKsF5O
いとしのもやし
610 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:06:16 ID:LczyQhLp0
もやし、ニラ、たまご、塩コショウ、ごま油、ちょっと醤油＆砂糖
なんだかわからないけどこのへんテケトーに炒めるとめっちゃウマイね
なんだかわからないけどこのへんテケトーに炒めるとめっちゃウマイね
豚肉以外の焼きそばを食った事ないのだが
関西というか大阪くらいじゃないか、牛肉使うのって
普通は豚バラ使うよな？
金無い時は魚肉ソーセージだがorz
関西というか大阪くらいじゃないか、牛肉使うのって
普通は豚バラ使うよな？
金無い時は魚肉ソーセージだがorz
612 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:06:34 ID:VX5qRTQ40
ナムル旨いよナムル
もやしを茹でる(茹でる水は３回交換)・・・もやしが臭いため(もやしの根を切れば茹でてもにおいは発生しないが、めんどい)
茹でる目的はもやし臭さを飛ばすためと柔らかくするため、でも茹ですぎはフニャフニャになるので注意
↓
鍋にゴマ油とハム入れて炒める
↓
茹でたもやし投入
↓
豆板醤を入れる(味のベースは豆板醤)、お酢を入れる、最後に醤油を足してコク出す
豆板醤もきつすぎないように、少し味噌も混ぜてもいいかも
中華だしがほんの少し投入
↓
かき混ぜてホコホコにする(弱火～中火)
↓
味を見る「微妙・・・」
↓
冷蔵庫で冷やす「なにこれ美味しい」
もやしを茹でる(茹でる水は３回交換)・・・もやしが臭いため(もやしの根を切れば茹でてもにおいは発生しないが、めんどい)
茹でる目的はもやし臭さを飛ばすためと柔らかくするため、でも茹ですぎはフニャフニャになるので注意
↓
鍋にゴマ油とハム入れて炒める
↓
茹でたもやし投入
↓
豆板醤を入れる(味のベースは豆板醤)、お酢を入れる、最後に醤油を足してコク出す
豆板醤もきつすぎないように、少し味噌も混ぜてもいいかも
中華だしがほんの少し投入
↓
かき混ぜてホコホコにする(弱火～中火)
↓
味を見る「微妙・・・」
↓
冷蔵庫で冷やす「なにこれ美味しい」
なるほどな
614 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:08:02 ID:qj96WQ+d0
ついにもやしっ子と呼ばれた俺の時代が
もやしは水につけて毎日水替えてやると３日くらいは持つよ
もやし炒めかラーメンに入れるぐらいしか知らないが
中華系の炒め物にはバリエーションが沢山有りそうだな
中華系の炒め物にはバリエーションが沢山有りそうだな
618 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:12:24 ID:OsEaigH/0
冷凍できる もやしを 品種改良で作れれば
尚よし
619 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:14:10 ID:VAGlMSlAO
>>603
お前も鏡を見たほうがいい。
お前も鏡を見たほうがいい。
621 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:15:44 ID:4sDS4vff0
＞617
沸騰したお湯で10秒ほど湯がくだけで、もやしサラダの完成
鰹節かすりゴマふりかけて麺汁か醤油で食う
沸騰したお湯で10秒ほど湯がくだけで、もやしサラダの完成
鰹節かすりゴマふりかけて麺汁か醤油で食う
623 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:16:44 ID:VAGlMSlAO
>>578
おまえレタスとトマトと新玉葱とジャガイモとキュウリを忘れてるぞ。
おまえレタスとトマトと新玉葱とジャガイモとキュウリを忘れてるぞ。
もやしが大豆から出来てるとも知らない情弱が、種と書けよとか言ってる時点でもうなぁ。
>>620
しゃきしゃき感がなくなっちゃうじゃないかよ
しゃきしゃき感がなくなっちゃうじゃないかよ
もやし軽くゆがいて、酢、塩、ごま油をちょろっとやったのがうまい。
余裕あればしょうがの千切りとかも入れる。
ワカメ加えたりもいい。
余裕あればしょうがの千切りとかも入れる。
ワカメ加えたりもいい。
628 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:19:28 ID:KLWipYM00
630 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:19:40 ID:VAGlMSlAO
631 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:19:46 ID:2o+ELhI20
そういやモヤシのＡＡってあんま見ないな
>>631
○～～
○～～
>>631
iiiiii
iiiiii
～ﾟ
>>628
ブラックマッペ、緑豆、大豆とか言いたいの？
そういう事じゃなくて、種とか言ってる時点でなんだかなぁと言ってるんだけどね。
チョンだ中国だ意味のない無知なレッテル貼りしてきる基地外がうぜってだけだけどね。
ブラックマッペ、緑豆、大豆とか言いたいの？
そういう事じゃなくて、種とか言ってる時点でなんだかなぁと言ってるんだけどね。
チョンだ中国だ意味のない無知なレッテル貼りしてきる基地外がうぜってだけだけどね。
636 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:26:10 ID:NkmD030jO
637 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:27:14 ID:mlVMwmW00
普通に毎日もやし食ってるぞ
違う料理で出してくれるから飽きないしうまいぞ
違う料理で出してくれるから飽きないしうまいぞ
レシピ本買うカネでもっといいもん食えや
639 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:28:02 ID:VAGlMSlAO
640 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:28:46 ID:KLWipYM00
641 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:29:59 ID:Im8T+JgN0
近所の店で最安値が２５円くらいかな。結構商業店舗のある都市近郊なんだけどね。
その店はモヤシ以外余り買いたい品がなくてね。
そこでモヤシしか買わないにせよ、１００円くらいは買おうとするものだから
一度に４袋１００円分も買うと、かなり必死にモヤシ食べまくる事になるよね。足が速いし。
ラーメンにモヤシ半袋程度入れて、一見量的には増量したようにすると
ダイエットなどに良いとは思う。でも上記のような状況なので、結局買っても半分近く
捨ててるような気がする。そんなだと余り節約にはならないな。
その店はモヤシ以外余り買いたい品がなくてね。
そこでモヤシしか買わないにせよ、１００円くらいは買おうとするものだから
一度に４袋１００円分も買うと、かなり必死にモヤシ食べまくる事になるよね。足が速いし。
ラーメンにモヤシ半袋程度入れて、一見量的には増量したようにすると
ダイエットなどに良いとは思う。でも上記のような状況なので、結局買っても半分近く
捨ててるような気がする。そんなだと余り節約にはならないな。
なんでもやしｽﾚなのに殺伐とするんだよ…、お前らもっとｵﾇﾇﾒﾒﾆｭｰ書けよ
643 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:31:40 ID:VAGlMSlAO
>>640
お前が説明出来ない基地外ってだけじゃん。あほらしい
お前が説明出来ない基地外ってだけじゃん。あほらしい
645 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:33:19 ID:CP/oKsF5O
オヌヌメメニューは書けないな
646 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:33:28 ID:mlVMwmW00
>>28
もやしをすてるんだな
もやしをすてるんだな
モヤシは中国産ばかりなんだぜ。
649 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:38:13 ID:VAGlMSlAO
>>646
それは美味そうだな…
うちでも頑張ってみるよ。
まあ、その辺りは気になるけど
豆ぐらいはまともだと信じてみようじゃないかw
しかし、もやしが食いたくなるスレだなあ。
まずはモヤシ炒めから始めることにする。
麻婆モヤシはレトルトのタレ用意しないと味付けに自信が無いww
それは美味そうだな…
うちでも頑張ってみるよ。
まあ、その辺りは気になるけど
豆ぐらいはまともだと信じてみようじゃないかw
しかし、もやしが食いたくなるスレだなあ。
まずはモヤシ炒めから始めることにする。
麻婆モヤシはレトルトのタレ用意しないと味付けに自信が無いww
650 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:38:54 ID:gxz0tXioO
651 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:41:08 ID:VAGlMSlAO
>>28
どこのジャガーさんだwww
どこのジャガーさんだwww
発芽玄米とかモヤシとかで栄養豊富って能書きをよく見るけど
発芽したばかりの時って、結局種の中に含まれてる栄養そのままなんじゃないの？
だったら豆とか米のまま食えばよくね？
発芽したばかりの時って、結局種の中に含まれてる栄養そのままなんじゃないの？
だったら豆とか米のまま食えばよくね？
>>641
晩飯の白米をもやしに置き換えてみれば？
晩飯の白米をもやしに置き換えてみれば？
654 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:44:14 ID:KLWipYM00
味噌汁があまり好きではない俺の味噌汁ベスト３
もやしとワカメの味噌汁
豚汁
あさり汁
もやしとワカメの味噌汁
豚汁
あさり汁
659 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:47:54 ID:bwEw4pjEO
燃やさないのにもやし
660 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:48:02 ID:VAGlMSlAO
たまにはシジミのことも思い出してやってください…
661 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:51:25 ID:ykZeUoJB0
662 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:51:55 ID:KLWipYM00
663 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:54:39 ID:wwYzKtXhO
彼女のケツからもやしのコピペを見たことあったが、
リアルでエノキを見たorz
そっと戻したからバレてないだろうけど。
リアルでエノキを見たorz
そっと戻したからバレてないだろうけど。
664 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 04:57:52 ID:UCWM1a3c0
そうだ、>>351のレシピにエノキも追加して今日の晩飯にしよう。
666 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 05:00:22 ID:VAGlMSlAO
>>665
ピーマンのスライスもあるとグレードアップするかも！
ピーマンのスライスもあるとグレードアップするかも！
667 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 05:00:32 ID:TH1/K8QeO
日本産もあるけど高いよね
中国だなぁと思いつつも安いから買っちゃう
美味くてヘルシーだから最高だね
中国だなぁと思いつつも安いから買っちゃう
美味くてヘルシーだから最高だね
何でもやしの材料が殆ど中国産だって事に、噛みつくのかな？
発芽してビタミンなどの栄養価が高くなるっていう話で、その材料が
水分以外全て中国から来たものだって理解出来なくなってるのかな？
まあ、発芽できるんだから、かろうじて豆は生きてるんだろうが、
あたしゃ、外食で人と食事するときは仕方ないとして、自炊のメニュー
から、もやしを除外してる。
発芽してビタミンなどの栄養価が高くなるっていう話で、その材料が
水分以外全て中国から来たものだって理解出来なくなってるのかな？
まあ、発芽できるんだから、かろうじて豆は生きてるんだろうが、
あたしゃ、外食で人と食事するときは仕方ないとして、自炊のメニュー
から、もやしを除外してる。
>>667
もやしにする大豆のことか。アメリカ産もたまに見かけるな。
もやしにする大豆のことか。アメリカ産もたまに見かけるな。
>>666
そうだな。彩りが真っ白だからピーマンもアリだな。
そうだな。彩りが真っ白だからピーマンもアリだな。
>>668
そんなんばかげている。
まだ食用大豆の自給率は20パーセントある。
逆に味噌や醤油の原料となる大豆の自給率は9割以上だ。
つまりお前の体には中国産の醤油、味噌がたんまりと取り込まれているわけだ。
無知の２ちゃんが、私は中国産取りませんとか、馬鹿かよ。
そんなんばかげている。
まだ食用大豆の自給率は20パーセントある。
逆に味噌や醤油の原料となる大豆の自給率は9割以上だ。
つまりお前の体には中国産の醤油、味噌がたんまりと取り込まれているわけだ。
無知の２ちゃんが、私は中国産取りませんとか、馬鹿かよ。
672 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 05:05:20 ID:VAGlMSlAO
>>668
いや、食いたくないなら食わなきゃいいやん…
いや、食いたくないなら食わなきゃいいやん…
種は中国産が殆どだよ。国産買おうとしたら三倍の値段。
それなら安値の時に、人参、玉ねぎ、じゃがいもを買い溜めした方が安い。
日持ちもするし栄養価も高い。
それなら安値の時に、人参、玉ねぎ、じゃがいもを買い溜めした方が安い。
日持ちもするし栄養価も高い。
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|ﾄ-!
|｣-L. _
| ヽ_┌r┐
| ・ '.｣┘′
|─‐┐ }
|─‐┘,.ｲ
|─┬ヘ.ム
| │ `┘
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もやしもん だけど
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| ヽ_┌r┐
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| │ `┘
|⌒
もやしもん だけど
もやしくいてー
676 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 05:07:09 ID:KLWipYM00
>>656
是非、ﾀﾏﾈｷﾞのみそ汁も試してくだちい。
是非、ﾀﾏﾈｷﾞのみそ汁も試してくだちい。
679 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 05:10:18 ID:VAGlMSlAO
682 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 05:14:53 ID:EuD3fK4O0
>>681
寝たら死ぬぞ
寝たら死ぬぞ
683 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 05:15:51 ID:VAGlMSlAO
>>671
味噌醤油用の輸入大豆は、9割方がアメリカからの輸入ですな。
これについては、中国製の大豆は、ほとんど無い。
大豆で作ったもやしって、あのナムルなんかに使ってるでっかい種の付いた
もやしで、あまり一般的なものじゃない。
普通のもやしの豆は、かなり小さいでしょ？あれが、緑豆と呼ばれる豆で、
消費量の殆どを、輸入に頼ってるわけです。で、その輸入先が、中国。
味噌醤油用の輸入大豆は、9割方がアメリカからの輸入ですな。
これについては、中国製の大豆は、ほとんど無い。
大豆で作ったもやしって、あのナムルなんかに使ってるでっかい種の付いた
もやしで、あまり一般的なものじゃない。
普通のもやしの豆は、かなり小さいでしょ？あれが、緑豆と呼ばれる豆で、
消費量の殆どを、輸入に頼ってるわけです。で、その輸入先が、中国。
>>683
もやしみ～
もやしみ～
686 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 05:37:56 ID:pedgExjv0
もやしは栄養がないから工夫して他の野菜を摂ったほうがいい
>>687
釣り乙
釣り乙
689 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 06:08:19 ID:uQ4YZtROO
>>687
栄養が無いのは水くらいだ
栄養が無いのは水くらいだ
もやしって袋の裏見ると中国産て書いてあるから買わない。
たまに高くて国産のやつある時買う。
たまに高くて国産のやつある時買う。
691 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 06:19:41 ID:kXPsBNyg0
炒めもやしの味噌汁
美味い
美味い
692 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 06:22:24 ID:qCGX5aF00
雪国もやしは数年前の塙のＣＭが嫌いだったからいまだに買ったこと無い
693 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 06:24:51 ID:L6kaHOdq0
>>690
タイとかミャンマーとかのもあるのに・・・
タイとかミャンマーとかのもあるのに・・・
694 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 06:32:01 ID:VV5HLUwJ0
モヤシをカレーに入れるというのは、味的には悪くない。
カレーは野菜を殆ど入れずに市販ルーと肉程度で作ると、味が尖った感じになって不味いので
他に野菜がなくてモヤシがあるという状況なら、モヤシをいれるべし。
でも御飯にかけると見た目など良くないね。
カレーは野菜を殆ど入れずに市販ルーと肉程度で作ると、味が尖った感じになって不味いので
他に野菜がなくてモヤシがあるという状況なら、モヤシをいれるべし。
でも御飯にかけると見た目など良くないね。
カメンライド！
うっうー
大豆もやしのヒゲ取って熱湯で軽くゆがいて水気を切ったものをビニール袋に入れる。
もやしが冷めないうちに塩・おろしにんにく（チューブ可）・鷹の爪を加えてビニール袋の上から良く揉む。
しばらく放置。うまー。
もやしが冷めないうちに塩・おろしにんにく（チューブ可）・鷹の爪を加えてビニール袋の上から良く揉む。
しばらく放置。うまー。
>>698
種部分に重金属とか集まるからな。
種部分に重金属とか集まるからな。
>>648
もう散々既出でうんざり。
もう散々既出でうんざり。
702 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 07:17:24 ID:myLAtcJT0
これは菅直人に殺されたカイワレ業者の工作と見た。
しつこすぎる。。。 邪魔である。
恨むなら菅を恨め。
しつこすぎる。。。 邪魔である。
恨むなら菅を恨め。
703 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 07:19:32 ID:qbXapv6rO
もやしと豚肉買ってくる
次はもやし栽培ブームか。
705 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 07:24:52 ID:5kiq/DGrO
モヤシくんかカスが
ゆでで鰹節かけてポン酢
もやし料理っていうと、アニメの中華一番を思い出すなぁ。
ビタミン不足でバテバテの無気力だった天子が、主人公のモヤシ料理喰って、
しばらくしたら、スーパーマン並みに元気になるやつ。
大豆もやしはビタミンが豊富で、日露戦争での日本軍の勝因のひとつになっ
たからな(大豆をもやしにできなかったロシア軍はビタミン不足から来る疾病
に苦しんだ)。
ビタミン不足でバテバテの無気力だった天子が、主人公のモヤシ料理喰って、
しばらくしたら、スーパーマン並みに元気になるやつ。
大豆もやしはビタミンが豊富で、日露戦争での日本軍の勝因のひとつになっ
たからな(大豆をもやしにできなかったロシア軍はビタミン不足から来る疾病
に苦しんだ)。
708 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 07:32:55 ID:tPs9909q0
純国産高級もやしを発売して欲しい
貧乏人が増えているからな。
もやしなら、５０円以下で買えるもん。
もやしなら、５０円以下で買えるもん。
710 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 07:38:25 ID:EuD3fK4O0
買ってから4～5日経って、袋の中に少し水が溜まってきたくらいだったらまだ余裕で食えるよな
711 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 07:41:04 ID:KJiQLK2WO
>>708
ベストモヤシ
ベストモヤシ
>>707
>大豆もやしはビタミンが豊富で、日露戦争での日本軍の勝因のひとつになっ
>たからな(大豆をもやしにできなかったロシア軍はビタミン不足から来る疾病
>に苦しんだ)。
え？そんな話初めて聞いたぞ。
当時の日本陸軍は、脚気による大量の戦病死が発生してた訳だが。
わからんヤツは 森鴎外 脚気 でググれ。
>大豆もやしはビタミンが豊富で、日露戦争での日本軍の勝因のひとつになっ
>たからな(大豆をもやしにできなかったロシア軍はビタミン不足から来る疾病
>に苦しんだ)。
え？そんな話初めて聞いたぞ。
当時の日本陸軍は、脚気による大量の戦病死が発生してた訳だが。
わからんヤツは 森鴎外 脚気 でググれ。
もやしの製造企業による違いはどの程度かな。
>>712
森鴎外が、麦飯に反対したのは、日清戦争のとき。日露戦争時にも脚気による
犠牲者が多いけど。
ここの話は、ロシア軍のビタミン不足からくる壊血病や夜盲症のこと。日本軍
が旅順要塞を占領した際、倉庫から大量の大豆を発見した。ロシア軍が、発芽
させて、もやしにして食べることを知っていれば、それらの病気の発生は、か
なり抑えられただろう、と言われている。
森鴎外が、麦飯に反対したのは、日清戦争のとき。日露戦争時にも脚気による
犠牲者が多いけど。
ここの話は、ロシア軍のビタミン不足からくる壊血病や夜盲症のこと。日本軍
が旅順要塞を占領した際、倉庫から大量の大豆を発見した。ロシア軍が、発芽
させて、もやしにして食べることを知っていれば、それらの病気の発生は、か
なり抑えられただろう、と言われている。
>>714
夜盲症を夜尿症と見間違えてオネショするロシア兵を想像してしまった
夜盲症を夜尿症と見間違えてオネショするロシア兵を想像してしまった
716 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 08:05:50 ID:VRwX8/vD0
wikipediaの旅順攻囲戦の項目に載ってた
やよいー！ 俺だ！！結婚してくれ！！！
719 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 08:14:31 ID:uQ4YZtROO
>>717
安い根付きの方買えば？
安い根付きの方買えば？
721 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 08:44:04 ID:NaN6CbGf0
こんな足の早いもんありがたがるのなんて
一人暮らし始めたての貧乏学生くらいだろ
一人暮らし始めたての貧乏学生くらいだろ
722 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 09:00:43 ID:H16zgg7yO
>>717
それは消毒のための漂白剤の匂いだよ
それは消毒のための漂白剤の匂いだよ
アイマスヲタきめぇ市ね
724 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 09:06:44 ID:h0nVU/+Y0
725 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 09:08:10 ID:IlJ3fVNNO
うっうー
726 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 09:10:12 ID:gmBrjtew0
もやしのヒゲを取らないで食う奴は野蛮人。
727 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 09:10:30 ID:9WJ/rx0HO
もやしスープ。
A.ｵﾘｾﾞｰ
８
∞"￣￣`∞
∞i・ ・i∞
丶iニﾌノ
/|￣|丶
`⌒′
S･ﾗｸﾁｽ
○
)
／￣￣＼
｜・ ・｜
丶_iニﾌ_ﾉ
/|￣|丶
`⌒′
L･ﾖｸﾞﾙﾃｨ
●
§
／￣￣＼
｜・ ・｜
丶_ へ _ﾉ
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729 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 09:12:41 ID:vRGCxUvn0
一日３５０ｇ野菜食えって言われてるんだが、
もやし一袋で１５０ｇ～２００ｇ。一日２袋食わないといけない（；´Д｀）
もやし一袋で１５０ｇ～２００ｇ。一日２袋食わないといけない（；´Д｀）
731 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 09:34:27 ID:rq1QHeBy0
やよい大勝利ｗｗｗ
の の
. ワ
. ワ
_､=ヾヾﾘ彡彡ﾆ=z_
_Z三ミﾐY彡三ミ三ミ､
,.ｨ彡'"｀``"´￣`ミ三ミ、
ｲ彡 ,ニ、 ,ニ、 ミ三ﾐ、
/ｲ| ・ ･ ﾐﾄミﾐ
'ｲ| ￣ 、 ￣ !ｼ小
ﾞ＼ ﾉ小
｀'ｰr―／{'´
/ｲ入／＼
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_Z三ミﾐY彡三ミ三ミ､
,.ｨ彡'"｀``"´￣`ミ三ミ、
ｲ彡 ,ニ、 ,ニ、 ミ三ﾐ、
/ｲ| ・ ･ ﾐﾄミﾐ
'ｲ| ￣ 、 ￣ !ｼ小
ﾞ＼ ﾉ小
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/ｲ入／＼
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,ﾉ.:::::::::::::::::::::::::: |
武器の強化と修理繰り返してたら破産した
>>729
！ わかった！ もやしジュースにすると嵩が減るよ！
！ わかった！ もやしジュースにすると嵩が減るよ！
736 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 09:50:17 ID:4P10LndLO
ミャンマー産が近所にないからずっと食べてない
737 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 10:04:54 ID:MBMIx5y50
20円でおかずが1品できる、しかも量多いから2日使える
ってことは1日10円、神の野菜だわ。 塩・コショウとカレー粉があれば
ローテーションで食えるし、しかも炒め物だけじゃなくスープにもできる。
ってことは1日10円、神の野菜だわ。 塩・コショウとカレー粉があれば
ローテーションで食えるし、しかも炒め物だけじゃなくスープにもできる。
738 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 10:08:26 ID:V0DVQj3WO
にごってやがる
739 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 10:09:17 ID:Ob978Qz+O
うっうー！
これでみなさんも、もやし祭ができますねっ！！！
これでみなさんも、もやし祭ができますねっ！！！
740 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 10:13:53 ID:h0nVU/+Y0
>>730
そのバイト、美味しんぼをヒントにしたなｗ
そのバイト、美味しんぼをヒントにしたなｗ
もやしは根野菜だから基本、水から湯がくということを
最近知りました。
水から＝シャキシャキ
沸騰した湯＝しんなり
お好みで変えてます。
最近知りました。
水から＝シャキシャキ
沸騰した湯＝しんなり
お好みで変えてます。
>>737
気をつけろよ、もやしは傷みやすいぞ
気をつけろよ、もやしは傷みやすいぞ
743 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 10:16:21 ID:jcAZFUqM0
744 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 10:20:13 ID:e3/X9lvlO
もやしも、ピンからキリまであるでよ
国産ってのを選んでは要るが種が中国産だってのもあるんだよな？
もやしは安いから助かるけど、買いだめができないのが難点だ
餃子にもやし付きってのは、浜松だけかな
国産ってのを選んでは要るが種が中国産だってのもあるんだよな？
もやしは安いから助かるけど、買いだめができないのが難点だ
餃子にもやし付きってのは、浜松だけかな
>>726
食い物を粗末にするやつは犬畜生より劣る
食い物を粗末にするやつは犬畜生より劣る
746 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 10:22:18 ID:ea1c/romO
豚バラともやしとしめじだけで水炊きにしたら美味い
もやし１００％をジャンプで掲載だな
748 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 10:24:36 ID:6NpU34XE0
滋賀県のスーパーではもやし一袋1円。
これ常識。
これ常識。
749 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 10:25:30 ID:OL635uyT0
もやしって絶対食べきる前に腐っちゃう。
>>2
はえーよ
はえーよ
>>749
調理してから保存しておけよ
調理してから保存しておけよ
752 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 10:27:50 ID:NxyGATcnO
ヒゲ根取るのが面倒くさい、少し高いヒゲ無しのやつも実際は少ないって程度だし
753 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 10:27:58 ID:OL635uyT0
もやしのナムルがおいしいよ。
>>741
もやしの根っこは先端のチョロってした部分で、メインは「茎」じゃないの？
もやしの根っこは先端のチョロってした部分で、メインは「茎」じゃないの？
もやしってなかなか食べきれない。
そもそも栄養価変わらないのなら、原料の豆のままのほうがたくさん食べれるのでは
ないかとおもってしまう。
そもそも栄養価変わらないのなら、原料の豆のままのほうがたくさん食べれるのでは
ないかとおもってしまう。
>>755
豆は調理が大変じゃね、
豆は調理が大変じゃね、
もやし冷凍するとなんかまずいの？毒が発生するとか？
冷凍したら解凍したときシャキシャキ感なくならね？
どうせ中途半端なやよいスレになってんだろ？
762 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 11:10:31 ID:jcAZFUqM0
763 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 11:11:36 ID:OL635uyT0
もやしの根なんて取ったことない。
764 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 11:11:45 ID:EltFWDeh0
安くて栄養豊富だし、どんな料理にでも添えられるからいいよね、もやし。。
>>2
早すぎわろた
早すぎわろた
766 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 11:13:37 ID:qwn8V4Qu0
なぜ日本で大量に作らないんだ。
なぜいちいち外国から輸入するんだよ。日本人なら作物なんて余裕で高品質の大量生産ができるのに。
なぜいちいち外国から輸入するんだよ。日本人なら作物なんて余裕で高品質の大量生産ができるのに。
767 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 11:17:22 ID:h0nVU/+Y0
>>766
もやしが一袋２００円とかで誰が買うんだ？
もやしが一袋２００円とかで誰が買うんだ？
みそらーみんに山盛りのもやし炒めが入ってるやつが旨すぎ
美味いよな、もやし。>>112みたいのが増えて店頭から姿を消さない事を祈る
>>2
GJ
GJ
いいよねもやし
772 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 11:37:31 ID:X9a4QZWZO
大豆、カナダかアメリカからの輸入量見てみな
うっうー
774 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 11:43:58 ID:IxbjOIFgO
みんなもっと買って下さい！
お願いいたします！
国産緑豆でも買いたたかれて大変なんです
只今二袋で五十円なり潰れそうだよ
お願いいたします！
国産緑豆でも買いたたかれて大変なんです
只今二袋で五十円なり潰れそうだよ
775 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 11:44:48 ID:5qvmMu2z0
>>493
チン毛並べんな。
チン毛並べんな。
776 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 11:48:13 ID:BDsGMMeXO
>>112
vipperがいつだったかみんなで大量購入しようってやってたなｗ
vipperがいつだったかみんなで大量購入しようってやってたなｗ
778 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 11:56:48 ID:BCS3KhkTO
二郎でのモヤシマシマシが最強
779 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 11:57:22 ID:cOdDxB3/0
780 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 11:58:04 ID:E7LhauxO0
緑豆もやしは中国産だからね
やよいわかわいいなぁ、がばぁ
782 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 11:59:11 ID:8Jv5YVxU0
もやしなんてまずいもん買わない
783 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 12:00:00 ID:E7LhauxO0
785 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 12:18:35 ID:65ypv7w5O
今日のｺﾞﾏｴｰスレですね、わかります。
>>2
1スレ目でマイナーな話題なのにすげえな
1スレ目でマイナーな話題なのにすげえな
787 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 12:24:42 ID:uZqQ1JYIP
788 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 12:31:14 ID:xv0aOBOXO
789 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 12:31:18 ID:94IZYLjCO
フレーフレー頑張れ最高
790 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 12:41:16 ID:a4g+7NBtO
じゃあ今日は買いに行くが、どうせ炒めるよ
791 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 12:45:24 ID:UFv+oCwHQ
もやしのシャキシャキ歯応えはたまらん
いくらでも食える
いくらでも食える
792 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 12:58:01 ID:x7iFkS2+0
基本ゴマ油と醤油で炒めるな
794 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 13:06:46 ID:bAZ1r4n60
インスタントラーメンの粉末スープで味付けするのがよろし。
塩でもしょうゆでもとんこつでもウマー
塩でもしょうゆでもとんこつでもウマー
>>794
残った麺はどうすんの
残った麺はどうすんの
796 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 13:10:42 ID:woJwgkeLO
冷凍庫で凍らせてポリポリつまむ。
もやしシャーベットが最強でつ。
もやしシャーベットが最強でつ。
797 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 13:11:08 ID:bAZ1r4n60
>>795
逆。ちゃんこやキムチ鍋のシメに麺だけ使ってたからスープが余ってた。
逆。ちゃんこやキムチ鍋のシメに麺だけ使ってたからスープが余ってた。
塩コショーだけでサッと炒めて時には醤油で時にはソースで時には焼肉のタレで
ζ*'ワ')ζ
800 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 13:15:24 ID:gkpboDwu0
ラーメンドンブリにもやし200g投入。ニラ3枚くらいを手で千切って投入。
そのままドンブリ使って洗って水切る。
ナンプラーとコショウで軽くあえてラップして電子レンジ500Wで3分。
チキンコンソメ小さじ1。お湯ドンブリ6分目まで。
醤油小さじ半、酢小さじ１、ラー油数滴くらいで味調整。完成。
40kcalくらい。
作るのも洗い物も楽な、俺のカロリー調整用のメニュー。
ハム千切って入れたり適当にアレンジしてくれ。
そのままドンブリ使って洗って水切る。
ナンプラーとコショウで軽くあえてラップして電子レンジ500Wで3分。
チキンコンソメ小さじ1。お湯ドンブリ6分目まで。
醤油小さじ半、酢小さじ１、ラー油数滴くらいで味調整。完成。
40kcalくらい。
作るのも洗い物も楽な、俺のカロリー調整用のメニュー。
ハム千切って入れたり適当にアレンジしてくれ。
いやらしいレシピ本に見えてスレ開いた
今日もモヤシの目と根を切りとって鳳凰を作る作業をするお
803 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 13:17:41 ID:B2gIVKpbO
もやし余ったら庭に植えろ。将来的には大豆になったり枝豆になったりでウマーだ。
豚肉を炒める
それにもやしを加えさらに炒め
オイスターソースと醤油塩胡椒で味付け
ホカ弁屋でのり弁買ってくる
フタを開け食う
(」^ω^）ｳﾏｰ!!!!!!!!!!!!!
マジでおすすめ、やってみてみ
それにもやしを加えさらに炒め
オイスターソースと醤油塩胡椒で味付け
ホカ弁屋でのり弁買ってくる
フタを開け食う
(」^ω^）ｳﾏｰ!!!!!!!!!!!!!
マジでおすすめ、やってみてみ
もやしは軽く下茹でしてから使うと
臭みが抜けて美味しくなる
その状態でも食べられるので、サラダなんかにも使えるようになる
臭みが抜けて美味しくなる
その状態でも食べられるので、サラダなんかにも使えるようになる
807 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 13:51:26 ID:TYICgV8f0
無漂白のもやし買って来た￥３８
安いって程じゃないけど安心
安いって程じゃないけど安心
ブレーメン通り商店街のダイイチなら、たまに一袋￥5とかで売ってるよ
もやしってほぼ全て中国産なんだって？今さらもやしだけ気をつけても意味ないのはわかってるけど出来れば国産が食べたいなぁ
自分で栽培品よ
811 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 14:07:20 ID:E7LhauxO0
大豆もやしが欲しいよね>>809
ドラクエ9のラスボスは
エストシーモヤシ
エストシーモヤシ
813 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 14:08:31 ID:rsovl7y2O
節約料理のエース
814 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 14:09:15 ID:ndYCwo2VO
これももやしレシピに入るかな？
http://dl47.cocospace.com/u2_d/DAT/pzdn2/pzdn2-source-1.jpg
http://dl47.cocospace.com/u2_d/DAT/pzdn2/pzdn2-source-1.jpg
815 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 14:11:01 ID:whC4jrr30
もやし美味すぎるだろ
節約とか関係無しに週の半分はもやし食ってるわ
節約とか関係無しに週の半分はもやし食ってるわ
816 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 14:11:53 ID:uTvX8Lg70
>>800
ニラ三枚ってなんだよ・・・枚って・・
ニラ三枚ってなんだよ・・・枚って・・
漢字で描くと「萌し」
袋に萌えキャラ描いておけばもっと売れる事間違い無し。
袋に萌えキャラ描いておけばもっと売れる事間違い無し。
考えたらもやしって全部芽で食べられるから
花が咲いたり豆がなったり種ができたりすることないんだな・・・
花が咲いたり豆がなったり種ができたりすることないんだな・・・
>>814
蟲・腹筋崩壊注意
蟲・腹筋崩壊注意
>>814
オームじゃないかｗ
オームじゃないかｗ
821 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 14:46:09 ID:7VY6HEZz0
>>822
こんなとこでこの商品の需要が見いだせるとはw
こんなとこでこの商品の需要が見いだせるとはw
824 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 14:58:51 ID:mfShEx8zO
もやしは気にしない人なら洗わなくてもいいぐらいだゾ！ってクッキングパパが言ってたよ。
>>824
ＭＺＤ
ＭＺＤ
826 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 15:10:55 ID:aof2wJd8O
ディケイドスレになると思ったがそうでもなかった
827 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 15:15:15 ID:wP++NVo40
うっうー
うっうー
829 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 15:17:03 ID:0uc0fK0B0
ここまで、日野レインボーもやし 無し…
ナムルがおいしい。豆もやしだと尚良し
ゆがいてゴマ油と塩であえるだけ
ゆがいてゴマ油と塩であえるだけ
831 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 15:21:18 ID:mvDFmBNuO
うっう～
やよい本と聞いてキマスタ～
やよい本と聞いてキマスタ～
でもやっぱり一番旨いのはもやし炒めだよな
中国産が多いから気をつけろ
834 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 15:24:43 ID:jbXk89ao0
ヒゲ取りが面倒だけど安さには勝てんわ。
835 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 15:26:03 ID:sezMAEk3O
タイだと生で喰うぜ
>>822
うぎゃぁぁぁぁぁぁぁぁ
うぎゃぁぁぁぁぁぁぁぁ
837 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 16:19:38 ID:pt7nFV/QO
もやしレシピを買うお金でもやし祭りができちゃいますー
838 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 16:21:39 ID:ip3iTEm6O
もやしのフォアグラ炒め～トリュフソースがけとか？
839 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 16:22:35 ID:gmBrjtew0
おまいらの糞レシピで腹の中がパンパンだぜ
840 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 16:26:37 ID:aUyq8VMg0
>>804
上３行がイラナイ気がするんだが・・・
上３行がイラナイ気がするんだが・・・
841 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 16:29:48 ID:Yyg2k4f80
842 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 16:31:59 ID:wYZ1DGmD0
これが世界有数の裕福な国の実態だ
ずぶ大歓喜
844 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 16:39:02 ID:20tkA+Ru0
amzonレビューが正直すぎて買う気うせたw
846 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 16:45:25 ID:9/akS1U40
>>841
お前のせいで上司に睨まれた
お前のせいで上司に睨まれた
847 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 16:46:07 ID:mZkdfKq70
だれか一風堂のモヤシのレシピください
スーパーの袋入だと下準備が面倒くさい
もやしって安さが取り柄なのに調理に手間かけたらもやし食べる意味がないんじゃないか？
850 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 16:52:08 ID:9/akS1U40
>>806
冷凍しろよｗ
冷凍しろよｗ
851 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 16:54:03 ID:HY5zbNvN0
形状が精子みたいなんだよね、もやしってｗ
食べてると妙な気持ちになるｗｗ
食べてると妙な気持ちになるｗｗ
852 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 16:55:49 ID:e85BDebC0
俺のお気に
1、フライパンでもやし炒める。
2、醤油を適量ぱらっと垂らす
3、レッドペッパー(一味唐辛子)を好きなだけ振りかける。
キムチだと臭いが気になるって辛党の人にオヌヌメ
1、フライパンでもやし炒める。
2、醤油を適量ぱらっと垂らす
3、レッドペッパー(一味唐辛子)を好きなだけ振りかける。
キムチだと臭いが気になるって辛党の人にオヌヌメ
853 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 16:56:58 ID:36qPX3D00
>>851
もしゃもしゃもしゃ
「に・・・妊娠しちゃう！妊娠しちゃうぅ！」
もしゃもしゃもしゃ
「や・・・妊娠しちゃうぅぅぅぅ！！」
もしゃもしゃもしゃ
「も・・・も～や～し～ノンカロリ～」
こんな感じか
もしゃもしゃもしゃ
「に・・・妊娠しちゃう！妊娠しちゃうぅ！」
もしゃもしゃもしゃ
「や・・・妊娠しちゃうぅぅぅぅ！！」
もしゃもしゃもしゃ
「も・・・も～や～し～ノンカロリ～」
こんな感じか
854 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 16:58:59 ID:ex8Sx28I0
なんだか、最近もやしとか玉ねぎとかの売り切れ状態が
目立つんですが・・・
一方、じゃがいもはあるようだ
目立つんですが・・・
一方、じゃがいもはあるようだ
電子レンジ使うと栄養が壊れるから意味無いってほんと？
よく作り置きを暖めなおすのに電子レンジ利用してるんだけど
よく作り置きを暖めなおすのに電子レンジ利用してるんだけど
萌やしにすれば料理なんてしなくてもキモオタが食い尽くすだろ
パッケに萌え画でもつけてやれ
パッケに萌え画でもつけてやれ
857 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 17:11:15 ID:dCuBX5nH0
もやしは水から茹でて、沸騰したらざるに上げ、流水で荒熱を取ったら
よく水を切ってポン酢で食べる。これ最高。
よく水を切ってポン酢で食べる。これ最高。
長年俺の酒のつまみとして貢献してきたもやしが
最近売り切れが多いんじゃあああああああああ
最近売り切れが多いんじゃあああああああああ
860 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 18:02:44 ID:GTLjvoFuO
今週のもやしもん！
861 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 18:09:45 ID:PslX+3NX0
とりあえず胡椒炒めにしてるな
>>766
もやしにする「豆」を輸入してるんじゃないの？緑豆とかブラックマッペとか。
もやしにする「豆」を輸入してるんじゃないの？緑豆とかブラックマッペとか。
中国産食ってないで成田もやしを食え！
864 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 18:38:31 ID:VRwX8/vD0
輸入緑豆の国産もやししか食べてないよ。
865 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 18:43:55 ID:JoUQmf+vO
>>847
もやし４００～５００ｇをたっぷりのお湯で２０～３０秒茹でてザルですくい、さらに水でしめます。
そのあと水気をよく切ってください。
タレは・・・
ゴマ油４０ｃｃ
薄口醤油３０ｃｃ
めんつゆ（店では「どんだし」を使うが家庭でやるなら素麺のつゆでOK）２０ｃｃ
塩１つまみ
課長（味の素でもなんでもいい）３つまみ
一味唐辛子２～３つまみ
すりおろしニンニク１片 胡麻適量
スレで見かけたレシピを小まめに携帯に保存している俺に隙は無かった
一風堂のとは書いてあったが本当かは知らない
でも美味しかったけどね
もやし４００～５００ｇをたっぷりのお湯で２０～３０秒茹でてザルですくい、さらに水でしめます。
そのあと水気をよく切ってください。
タレは・・・
ゴマ油４０ｃｃ
薄口醤油３０ｃｃ
めんつゆ（店では「どんだし」を使うが家庭でやるなら素麺のつゆでOK）２０ｃｃ
塩１つまみ
課長（味の素でもなんでもいい）３つまみ
一味唐辛子２～３つまみ
すりおろしニンニク１片 胡麻適量
スレで見かけたレシピを小まめに携帯に保存している俺に隙は無かった
一風堂のとは書いてあったが本当かは知らない
でも美味しかったけどね
成田もやしは福島県相馬市。
867 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 18:53:45 ID:a02vtkV+O
激うまレシピ！
１、味噌を日本酒でゆるく溶いて、砂糖少々、醤油少々のタレを
生モツにかけて味を染み込ませる。
２、油を引いたフライパンに大量のもやしを投入！
３、１の生モツを、もやしにのせてフタをして
蒸し焼きにする。
４、食す。(≧∇≦)bｳﾏｰ
好みで、ニンニクや七味唐辛子もいい鴨。
１、味噌を日本酒でゆるく溶いて、砂糖少々、醤油少々のタレを
生モツにかけて味を染み込ませる。
２、油を引いたフライパンに大量のもやしを投入！
３、１の生モツを、もやしにのせてフタをして
蒸し焼きにする。
４、食す。(≧∇≦)bｳﾏｰ
好みで、ニンニクや七味唐辛子もいい鴨。
868 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 18:55:50 ID:vlYtQH3A0
>>857
「もやし普及協会」にのってるの見てから１０秒茹でて放置するようにした。
シャキッとして美味いよ。
ttp://www.moyashi.or.jp/mamechisiki/04/04.htm
「もやし普及協会」にのってるの見てから１０秒茹でて放置するようにした。
シャキッとして美味いよ。
ttp://www.moyashi.or.jp/mamechisiki/04/04.htm
869 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 18:59:36 ID:RnV2ji80O
おいしいチキンラーメンの作り方キボンヌ
>>865
そうなんだ。一風堂ってもやしナムルだけが美味いのか。
【美味いのは】博多一風堂 ２杯目【もやしだけ】
685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/25(日) 01:25:24 ID:T2tM1jVp
んじゃ載せます。
もやし４００～５００ｇをたっぷりのお湯で２０～３０秒茹でてザルですくい、さらに水でしめます。
そのあと水気をよく切ってください。
そうなんだ。一風堂ってもやしナムルだけが美味いのか。
【美味いのは】博多一風堂 ２杯目【もやしだけ】
685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/25(日) 01:25:24 ID:T2tM1jVp
んじゃ載せます。
もやし４００～５００ｇをたっぷりのお湯で２０～３０秒茹でてザルですくい、さらに水でしめます。
そのあと水気をよく切ってください。
今週中にぜったいレバニラもやし炒め食べるぉ
冷やしもやし始めました。
冷蔵庫から出す。
皿に盛る。
冷蔵庫から出す。
皿に盛る。
873 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 19:10:49 ID:l96M/zGX0
れぅー
もやしをどばっと鍋に入れて蓋をし火をつける
そのまま蒸したものを
ポン酢に豆板醤ちょびっと、胡麻油ちょびっとを混ぜたもので食せ
そのまま蒸したものを
ポン酢に豆板醤ちょびっと、胡麻油ちょびっとを混ぜたもので食せ
>>2
ちょっとは期待して覗いたが、早すぎだろｗｗｗｗｗｗｗ
ちょっとは期待して覗いたが、早すぎだろｗｗｗｗｗｗｗ
878 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 20:32:22 ID:c1zEsTXo0
７２ってなんだよ。いったいなんなんだよ！
880 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 20:52:37 ID:gkpboDwu0
うっうー！ に一致する日本語のページ 約 101,000 件
通りでゲームをやらない俺でも知っている訳だｗ
通りでゲームをやらない俺でも知っている訳だｗ
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くヽ_r'_ヽ 、 ,、_) ヽ ,______r'´イ´
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ヽiﾉr´ヽｲr-r-,i. | もやしレシピ | |
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882 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 21:00:16 ID:Rsfkqx0m0
もやしを50円で買っても、レシピ本に出す金が無駄。
883 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 21:02:53 ID:9V27U59o0
>>40
じゃ、オリンピックに出れば。
じゃ、オリンピックに出れば。
前にも出てたが、仕事帰りにスーパー行くと大抵売り切れなんだよな
もやしくいてぇ
もやしくいてぇ
885 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 21:17:18 ID:H8ohRdVq0
ニラもわからん。
これどうやって食えばいいんだ？
これどうやって食えばいいんだ？
886 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 21:19:55 ID:CiNnPRW20
今日もやし売り切れてたけどこいつのせいか
>>885
溶いた卵にモヤシとニラを混ぜてお好みの味を付けてふんわりと焼く
溶いた卵にモヤシとニラを混ぜてお好みの味を付けてふんわりと焼く
キャベツの代わりに、もやしでお好み焼き作ってる人がいたから、まねしてみたら結構いけるよ。
もやしはサラダにしたり、しゃきしゃきに肉炒めと合わせて、肉用のたれを作ってかけるとうまい。
もやしはサラダにしたり、しゃきしゃきに肉炒めと合わせて、肉用のたれを作ってかけるとうまい。
>>878
ゲームキャラの口癖を、演じる声優が言うのは当たり前じゃないか？
ゲームキャラの口癖を、演じる声優が言うのは当たり前じゃないか？
こうして明治27年の日清戦争を迎えた。高木が指導した海軍では麦飯を採用し、
脚気患者は一人も発生しなかった。これに対して陸軍では食糧を陸軍省医務局が
一元管理し、全部隊に白米を支給した。その結果、戦死者453名に対して脚気による
死者4064名を出した。陸軍の病院では入院患者のうち戦傷者1名に対して脚気患者
11名以上というありさまだった。戦後半年ほどして、福沢諭吉発行の「時事新報」に
海軍軍医の「兵食と疾病」という調査記事が掲載された。これは初めて公の場で行
われた海軍からの陸軍非難であった。この記事をきっかけにその後も陸海軍の論争
は続いたが、陸軍上層部は細菌説を採りつづけた。そのため10年後の日露戦争で
は陸軍の被害はさらに拡大した。戦死（即死）者4万8400余名に対して傷病死者3万
7200余名、うち脚気による死者は2万7800余名にのぼった。当時の日本軍は突撃の
際にも酒に酔っているようだったと言われており、それが脚気のためであり、原因が
白米であることはロシア軍にも知られていた。実際には戦死者にも脚気患者が大量
に含まれていると考えられる。陸軍は旅順、奉天陥落後の明治38年3月末、脚気対
策として米麦7対3の混食奨励の訓令を出した。陸軍の公式記録では脚気患者数は
25万人とされている。海軍の脚気患者は105名であった。
医学史の研究者によると日露戦争当時の陸軍軍医部の内情は次のようであった。
医務局長であった小池正直は麦飯の脚気予防効果を認めていた。第1軍軍医部長で
あった谷口謙は開戦早々に麦飯を支給するよう意見書を提出していた。第2軍軍医部
長であった鴎外のもとには部下の各師団の軍医部長から麦飯支給が進言されていた。
実地の経験から軍医たちの間には麦飯の脚気予防効果が広く浸透していた。反麦飯
論を採るのは軍医部の長老ですでに退役していた石黒忠悳と鴎外であった。当時は
この二人に東大医科大学長の青山胤通を加えた三人が強硬な反麦飯論者であった。
日露戦争の犠牲者に関しては三人のうちの唯一人現役軍医だった鴎外の責任が重視
されている。
http://www.mars.dti.ne.jp/~akaki/igaku02.html
脚気患者は一人も発生しなかった。これに対して陸軍では食糧を陸軍省医務局が
一元管理し、全部隊に白米を支給した。その結果、戦死者453名に対して脚気による
死者4064名を出した。陸軍の病院では入院患者のうち戦傷者1名に対して脚気患者
11名以上というありさまだった。戦後半年ほどして、福沢諭吉発行の「時事新報」に
海軍軍医の「兵食と疾病」という調査記事が掲載された。これは初めて公の場で行
われた海軍からの陸軍非難であった。この記事をきっかけにその後も陸海軍の論争
は続いたが、陸軍上層部は細菌説を採りつづけた。そのため10年後の日露戦争で
は陸軍の被害はさらに拡大した。戦死（即死）者4万8400余名に対して傷病死者3万
7200余名、うち脚気による死者は2万7800余名にのぼった。当時の日本軍は突撃の
際にも酒に酔っているようだったと言われており、それが脚気のためであり、原因が
白米であることはロシア軍にも知られていた。実際には戦死者にも脚気患者が大量
に含まれていると考えられる。陸軍は旅順、奉天陥落後の明治38年3月末、脚気対
策として米麦7対3の混食奨励の訓令を出した。陸軍の公式記録では脚気患者数は
25万人とされている。海軍の脚気患者は105名であった。
医学史の研究者によると日露戦争当時の陸軍軍医部の内情は次のようであった。
医務局長であった小池正直は麦飯の脚気予防効果を認めていた。第1軍軍医部長で
あった谷口謙は開戦早々に麦飯を支給するよう意見書を提出していた。第2軍軍医部
長であった鴎外のもとには部下の各師団の軍医部長から麦飯支給が進言されていた。
実地の経験から軍医たちの間には麦飯の脚気予防効果が広く浸透していた。反麦飯
論を採るのは軍医部の長老ですでに退役していた石黒忠悳と鴎外であった。当時は
この二人に東大医科大学長の青山胤通を加えた三人が強硬な反麦飯論者であった。
日露戦争の犠牲者に関しては三人のうちの唯一人現役軍医だった鴎外の責任が重視
されている。
http://www.mars.dti.ne.jp/~akaki/igaku02.html
891 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 21:36:20 ID:CiNnPRW20
日露戦争ではビタミンＢ不足によりで日本兵で脚気患者が続出し多数の死者が出たが、
旅順要塞に籠るロシア軍もビタミンＣ不足による壊血病に苦しんでいた
しかし大量の大豆を備蓄していたので、もし発芽してもやしにしていれば旅順要塞は陥ちなかったかもしれない
日露戦争は史上初の近代戦であると同時に栄養学が国家の命運をも握った戦争でもあった
旅順要塞に籠るロシア軍もビタミンＣ不足による壊血病に苦しんでいた
しかし大量の大豆を備蓄していたので、もし発芽してもやしにしていれば旅順要塞は陥ちなかったかもしれない
日露戦争は史上初の近代戦であると同時に栄養学が国家の命運をも握った戦争でもあった
892 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 21:48:07 ID:HA0nfJbY0
>>885
みそ汁の実とか。
みじん切りにして餃子のタネに。
炒め物一般に緑が濃い野菜として。
刻んで卵液と混ぜ卵焼きにする。
それこそ、もやしと一緒に炒める。
永谷園のキムチの素に、３～４センチに切ってつけ込む。
くらいかな。
みそ汁の実とか。
みじん切りにして餃子のタネに。
炒め物一般に緑が濃い野菜として。
刻んで卵液と混ぜ卵焼きにする。
それこそ、もやしと一緒に炒める。
永谷園のキムチの素に、３～４センチに切ってつけ込む。
くらいかな。
てか、その金でもやし買えよｗｗｗ
895 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 21:52:19 ID:CeEzzQAm0
>>892 ニラレバ一択だね。基本的にムッとする匂いが余り好きじゃないので。
どうせならニンニク使った方が、潔くて好き。ニラはちょっと今いち。
そういえばニラレバでも影の主役はモヤシだね。もやし抜きで作った事あるがちょっとダメだった。
どうせならニンニク使った方が、潔くて好き。ニラはちょっと今いち。
そういえばニラレバでも影の主役はモヤシだね。もやし抜きで作った事あるがちょっとダメだった。
898 ：名無しさん＠九周年：2009/05/13(水) 22:08:52 ID:esx7ZWJ40
もやしの すごい レシピ
ローカロリーでいいなと思ったが
廊下ロリと変換されてしまった
そんなわけないだろバカ
廊下ロリと変換されてしまった
そんなわけないだろバカ
>>899
オマエ、ちょっと萌えただろ？w
オマエ、ちょっと萌えただろ？w
ニラは豚バラと玉子で割った麺つゆをベースに玉子とじ作るとウマー
麺つゆをベースにすんのは味付けがよく分かんない人向け
醤油・ほんだし・砂糖・酒・塩少々これを合わせておくと失敗いらない
麺つゆをベースにすんのは味付けがよく分かんない人向け
醤油・ほんだし・砂糖・酒・塩少々これを合わせておくと失敗いらない
902 ：名無しさん＠九周年：2009/05/14(木) 00:50:33 ID:Fe6GDleS0
【熱湯１０秒】もやし・モヤシ【水冷御法度】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1110257958/
【使い道】もやしって栄養あるの？2【色々】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1176706700/
【ひげ根っこ】うまいもやし料理 2本目【取る？】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1176425951/
もやしを食え( ﾟдﾟ )2袋
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1168456690/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1110257958/
【使い道】もやしって栄養あるの？2【色々】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1176706700/
【ひげ根っこ】うまいもやし料理 2本目【取る？】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1176425951/
もやしを食え( ﾟдﾟ )2袋
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1168456690/
903 ：名無しさん＠九周年：2009/05/14(木) 00:53:30 ID:W5zWld8RO
スレのＲＯＭだけで十分な希ｶﾞｽ
904 ：名無しさん＠九周年：2009/05/14(木) 00:57:38 ID:BllBvsJT0
>>904
ミミズの缶かｗ
ミミズの缶かｗ
http://www.enjoytokyo.jp/id/ichijoe/88128.html
http://jage01.hp.infoseek.co.jp/tokeidai.jpg
http://jage01.hp.infoseek.co.jp/tokeidai_misoramen3.jpg
東京銀座 らあめん時計台
http://www.enjoytokyo.jp/img_bl/ichijoe/88128_PC_L.jpg
栄養価の王者、もやしについて
もやしは野菜の王者 人類を救うとさえ言われて
にんじん、なすの三倍ものビタミンＣを含んでいます
そこで当店のラーメンはもやしを添え胡麻をふりかけて
栄養価を吟味し味の香りのほどよいバランスを常に心掛けております
グルメラーメン 銀座 時計台
http://jage01.hp.infoseek.co.jp/tokeidai.jpg
http://jage01.hp.infoseek.co.jp/tokeidai_misoramen3.jpg
東京銀座 らあめん時計台
http://www.enjoytokyo.jp/img_bl/ichijoe/88128_PC_L.jpg
栄養価の王者、もやしについて
もやしは野菜の王者 人類を救うとさえ言われて
にんじん、なすの三倍ものビタミンＣを含んでいます
そこで当店のラーメンはもやしを添え胡麻をふりかけて
栄養価を吟味し味の香りのほどよいバランスを常に心掛けております
グルメラーメン 銀座 時計台
>>906
貼った漏れも知りませんでした・・スマソ
http://para080.livedoor.biz/archives/51182850.html
2008年11月20日
らあめん時計台（銀座時計台）11月22日（土）閉店
貼った漏れも知りませんでした・・スマソ
http://para080.livedoor.biz/archives/51182850.html
2008年11月20日
らあめん時計台（銀座時計台）11月22日（土）閉店
908 ：名無しさん＠九周年：2009/05/14(木) 01:19:24 ID:6kysFUZG0
なにこの宣伝記事
１年以上前に発売したのに
アマゾンで全然反響ないじゃんｗ
１年以上前に発売したのに
アマゾンで全然反響ないじゃんｗ
909 ：名無しさん＠九周年：2009/05/14(木) 01:32:07 ID:vnskZg6f0
ミャンマー産は高めだけど売り切れが多いんだよな
中国産なんてイラネーつうの
中国産なんてイラネーつうの
時計台閉めたのか。
ラーメンの中で、唯一また食べたくなる味だったな。
メンマの味も余所では食えない。単品で飯と食いたくなる味。
ラーメンの中で、唯一また食べたくなる味だったな。
メンマの味も余所では食えない。単品で飯と食いたくなる味。
911 ：名無しさん＠九周年：2009/05/14(木) 02:40:29 ID:PjAGqntA0
スーパーで売ってるもやし全部中国産なんだけど
912 ：名無しさん＠九周年：2009/05/14(木) 03:01:49 ID:8hh/Maoh0
>>911
種の話だろ。何十回書き込めば気が済むの？
種の話だろ。何十回書き込めば気が済むの？
913 ：名無しさん＠九周年：2009/05/14(木) 03:16:32 ID:+xOn8v7X0
最近はスーパーで買うときは大豆モヤシばかりだ。
あの美味さは異常。
あの美味さは異常。
914 ：名無しさん＠九周年：2009/05/14(木) 03:17:41 ID:A/6N4LcZO
まあ安いよね
915 ：名無しさん＠九周年：2009/05/14(木) 03:21:12 ID:806wew250
塩コショウで炒めたもやしをマルタイ棒
らーめんにトッピングしたら激旨いよ
残ったスープにご飯入れたらこれがまた
旨い
らーめんにトッピングしたら激旨いよ
残ったスープにご飯入れたらこれがまた
旨い
うっうー
もやしおいしーですねー
けーざい的だしー
もやしおいしーですねー
けーざい的だしー
917 ：名無しさん＠九周年：2009/05/14(木) 03:26:49 ID:zuADu65wO
茹でてポン酢！
もやしの青臭さ？を消す方法を誰か教えてくれ
激辛もやしうんまい
920 ：名無しさん＠九周年：2009/05/14(木) 03:34:21 ID:A/6N4LcZO
ずっと炒めているととぶきがする。
しなしなになるがｗ
しなしなになるがｗ
カレー味つけたもやし
むかし、ジンギスカン鍋をしたとき
もやしがまだ半生なのに、喰ってしまい、
鍋にむかってゲロったのは、なつかしい思い出
もやしがまだ半生なのに、喰ってしまい、
鍋にむかってゲロったのは、なつかしい思い出
なーまーこっ
>>923
僕のお宝になってもらおうか?
僕のお宝になってもらおうか?
926 ：名無しさん＠九周年：2009/05/14(木) 07:25:12 ID:egUZBKc70
>>918
ブラックマッペを試してみるのも手だな。
ブラックマッペを試してみるのも手だな。
もやし会社社員（夜勤）が今更ながらノコノコやってきたけど何か質問ある？
奇遇だな。俺もだ。
もやしはニンニクとだしの素、砂糖・醤油・胡椒・塩各少々で炒めて刻み葱沢山乗っけたのが好きだー
もやしはニンニクとだしの素、砂糖・醤油・胡椒・塩各少々で炒めて刻み葱沢山乗っけたのが好きだー
お、もやし会社社員さんいるの？
効果的な保存方法があったらよろ。
足が早いのが、唯一の難点な気がする。
効果的な保存方法があったらよろ。
足が早いのが、唯一の難点な気がする。
>>931
基本的な事だけど、袋をしっかり真空にして冷蔵庫に入れる、かなぁ。
基本、賞味期限って3日になってるけど賞味期限2日の商品とモノは大抵同じなのよ（ウチはほぼすべて
3日で統一にしちゃったけど）。んで、しっかり袋を真空にして冷蔵すれば最大1週間は持たせられる。
とはいえもやしの最大の敵は菌だから菌を少しでも入れちゃうと無理だろうね。
あともやし会社の人とか、もやし育てたことある人ならわかると思うけどもやしって少しでも菌が混ざると腐るんだ。
また、製造段階で水、温度の調節が少しおかしくても腐る。
中国産の豆だからって敬遠する人多いみたいだけど何かあると製造段階で腐るから一応安心しても良いと思うよ。
……とはいえ、中国人と一緒に仕事すれば分かるけどアイツらいろんな意味でなんでもありだから俺らの想像のいかない豆作ってる可能性あるけどｗ
どうでも良いけど中国産緑豆使ってる際に困ることは違う豆が混ざってることだな。
小豆とかとうもろこしとか。小豆は黄色いもやしができてとうもろこしは20センチくらいのなげーのができる。
基本的な事だけど、袋をしっかり真空にして冷蔵庫に入れる、かなぁ。
基本、賞味期限って3日になってるけど賞味期限2日の商品とモノは大抵同じなのよ（ウチはほぼすべて
3日で統一にしちゃったけど）。んで、しっかり袋を真空にして冷蔵すれば最大1週間は持たせられる。
とはいえもやしの最大の敵は菌だから菌を少しでも入れちゃうと無理だろうね。
あともやし会社の人とか、もやし育てたことある人ならわかると思うけどもやしって少しでも菌が混ざると腐るんだ。
また、製造段階で水、温度の調節が少しおかしくても腐る。
中国産の豆だからって敬遠する人多いみたいだけど何かあると製造段階で腐るから一応安心しても良いと思うよ。
……とはいえ、中国人と一緒に仕事すれば分かるけどアイツらいろんな意味でなんでもありだから俺らの想像のいかない豆作ってる可能性あるけどｗ
どうでも良いけど中国産緑豆使ってる際に困ることは違う豆が混ざってることだな。
小豆とかとうもろこしとか。小豆は黄色いもやしができてとうもろこしは20センチくらいのなげーのができる。
あと、「もやしって儲かるの？」って書き込んでる人多いからこっそり書いとく。
原価の6倍掛け。
原価5000円で3万円分のもやしができるよ。
まぁ、機材（機械やコンテナとかエチレンガスとか）とか運送費がかかるけど
水は井戸水引いてるし栽培も1週間でできるし安定して売れてるしでぼろ儲けかは分からんが
銀行が新工場設立で金貸してくれるくらいは儲けてるみたい。
給料バカ安いけどな……。
原価の6倍掛け。
原価5000円で3万円分のもやしができるよ。
まぁ、機材（機械やコンテナとかエチレンガスとか）とか運送費がかかるけど
水は井戸水引いてるし栽培も1週間でできるし安定して売れてるしでぼろ儲けかは分からんが
銀行が新工場設立で金貸してくれるくらいは儲けてるみたい。
給料バカ安いけどな……。
気になったので連投ｽﾏｿ
>>928
肥料は入れてるよ。また、今は有機肥料を使った「有機栽培もやし」ってのもある。
あと、中国産との違いっていうか日本での製造の過程を説明すると、
緑豆を熱湯消毒する（雪国もやしってマイクロ波消毒とかいうのしてるのな。すげえ）
→コンテナに消毒した豆と肥料を入れる→栽培室（ムロ）に入れて成長促進のエチレンガスと一定の温度と2時間ごとに水を与える
→約一週間でもやしのできあがり。
>>928
肥料は入れてるよ。また、今は有機肥料を使った「有機栽培もやし」ってのもある。
あと、中国産との違いっていうか日本での製造の過程を説明すると、
緑豆を熱湯消毒する（雪国もやしってマイクロ波消毒とかいうのしてるのな。すげえ）
→コンテナに消毒した豆と肥料を入れる→栽培室（ムロ）に入れて成長促進のエチレンガスと一定の温度と2時間ごとに水を与える
→約一週間でもやしのできあがり。
935 ：名無しさん＠九周年：2009/05/14(木) 11:53:49 ID:TsVAix5G0
もやし冷凍したら暫く持たない？
あんま良くないのかね？
あんま良くないのかね？
936 ：名無しさん＠九周年：2009/05/14(木) 12:00:29 ID:WIYmHu+D0
もやしっ子（死語）
もやし社員さん、kwskトン。
自分で作ると手間だから、もやし会社が安く作ってくれるのはありがたい。
マイクロ波消毒、って電子レンジ消毒みたいなもんか？
もやし、なんだっけ、旬冷凍だったっけ？あれだったら冷凍出来るのかなー。
自分で作ると手間だから、もやし会社が安く作ってくれるのはありがたい。
マイクロ波消毒、って電子レンジ消毒みたいなもんか？
もやし、なんだっけ、旬冷凍だったっけ？あれだったら冷凍出来るのかなー。
>>935
菌が入らない、活動しないっていう意味では冷凍保存もありっちゃありかも知れないけど、シャキシャキ感
とか新鮮味を考えるとオススメできる保存方法じゃあないと思う。
もやしって本当に菌の進行が素直に分かる食材だから白い内は安心だと思う。
>>937
＞マイクロ波消毒
実はよく分からないけど熱湯消毒のうちらに見ればすごい技術だと思うｗ
……今ぐぐって見たらそんな感じみたいね。他社のウチが言うのもなんだけど、
雪国もやしはうらやましいくらい白い。特に夏場。
夏は温度調節が難しい＆菌が進行しやすいっていうのもあって腐りやすいんだけど
あの中で雪国もやしの白さはホンとすごい。しいたけ会社の癖に。
ついでだから豆知識っていうか工場側の人間からの視点での話しなんだけど、
同じ商品で値段が違うスーパーなどの店があった場合、安く売ってる店の方が品質が良い可能性が高い。
と、いうのも賞味期限が3日しかないから他の商品みたいに見切り価格はつけにくいのと、
安く、多く売ってる店というのは客寄せ目的の赤字売りしてる可能性が高い。
つまり、安いので沢山売れる、というか賞味期限が3日しかないから安くしてでも売りさばこう→絶対数が多いので不良品も他より多く出る
→自ずとクレームが他より多く出やすい
なので、ちょっと大き目のスーパーとか安く大量に売ってる所のは工場側もいつも以上に注意して出荷してる。
スーパー側も広告の目玉商品が不良品だらけとかだと困るしね。厳しくクレーム入れてくる。こっちもクレームは怖いからね。
まぁ、モノは同じ商品なんで大きな差は無いけどね。同じムロの中にあるもやしでも少しでも良い方を優先しよう、程度で。
菌が入らない、活動しないっていう意味では冷凍保存もありっちゃありかも知れないけど、シャキシャキ感
とか新鮮味を考えるとオススメできる保存方法じゃあないと思う。
もやしって本当に菌の進行が素直に分かる食材だから白い内は安心だと思う。
>>937
＞マイクロ波消毒
実はよく分からないけど熱湯消毒のうちらに見ればすごい技術だと思うｗ
……今ぐぐって見たらそんな感じみたいね。他社のウチが言うのもなんだけど、
雪国もやしはうらやましいくらい白い。特に夏場。
夏は温度調節が難しい＆菌が進行しやすいっていうのもあって腐りやすいんだけど
あの中で雪国もやしの白さはホンとすごい。しいたけ会社の癖に。
ついでだから豆知識っていうか工場側の人間からの視点での話しなんだけど、
同じ商品で値段が違うスーパーなどの店があった場合、安く売ってる店の方が品質が良い可能性が高い。
と、いうのも賞味期限が3日しかないから他の商品みたいに見切り価格はつけにくいのと、
安く、多く売ってる店というのは客寄せ目的の赤字売りしてる可能性が高い。
つまり、安いので沢山売れる、というか賞味期限が3日しかないから安くしてでも売りさばこう→絶対数が多いので不良品も他より多く出る
→自ずとクレームが他より多く出やすい
なので、ちょっと大き目のスーパーとか安く大量に売ってる所のは工場側もいつも以上に注意して出荷してる。
スーパー側も広告の目玉商品が不良品だらけとかだと困るしね。厳しくクレーム入れてくる。こっちもクレームは怖いからね。
まぁ、モノは同じ商品なんで大きな差は無いけどね。同じムロの中にあるもやしでも少しでも良い方を優先しよう、程度で。
939 ：名無しさん＠九周年：2009/05/14(木) 12:37:41 ID:6b5O4wTlO
もやしという言葉にゲシュタルト崩壊ｗ
>>938
しいたけ会社のくせに、ってw
むしろキノコは、それこそ菌の管理を厳密にしないといいものは出来ないと思うぞ。
同じ種類のキノコでも、メーカー物とそうじゃないものだとメーカー物の方が持ちが違う気がする。
形もいいし。
そういうノウハウがもやしにも生きてるんじゃないか？
しいたけ会社のくせに、ってw
むしろキノコは、それこそ菌の管理を厳密にしないといいものは出来ないと思うぞ。
同じ種類のキノコでも、メーカー物とそうじゃないものだとメーカー物の方が持ちが違う気がする。
形もいいし。
そういうノウハウがもやしにも生きてるんじゃないか？
もやしを水の張ったボールに入れて冷蔵庫で保存した方が長持ちしないか？
水を変えるとさらに日持ちするけどな
水を変えるとさらに日持ちするけどな
942 ：名無しさん＠九周年：2009/05/14(木) 13:26:38 ID:cUw0Bv7B0
はなまるのオープニングでやってたなｗ。
もやしの原価は安くても、配送コストが利益を圧迫する。
>>935
いつも冷凍してるけど、特に不都合はない
いつも冷凍してるけど、特に不都合はない
944 ：名無しさん＠九周年：2009/05/14(木) 13:42:48 ID:WNk8gkL+0
もやし会社さんＧＪ
他のスレもこーんな感じでプロの人参加してくれないかなぁ警察官とか裁判官とか、麻生さんとか。
他のスレもこーんな感じでプロの人参加してくれないかなぁ警察官とか裁判官とか、麻生さんとか。
945 ：名無しさん＠九周年：2009/05/14(木) 13:44:29 ID:o3nHX3RR0
すごいもやし
麻生さんwww
気が付かないだけで、いそうでワロタw
気が付かないだけで、いそうでワロタw
>>938
もやしに入る菌って具体的にどんな菌なの？
もやしに入る菌って具体的にどんな菌なの？
こういう本に搾取されてたら格差を嘆いちゃいけないね
949 ：名無しさん＠九周年：2009/05/14(木) 18:25:28 ID:RU1EFYAC0
もやしのスイーツもあるみたいだねｗ。
食感はもやしだけど、味は甘い。
もやしの味が消えているので、けっこうおいしいと。
レシピいうても、普通にもやしを卵と一緒に炒めて
しょうゆで軽く味付けしたやつをご飯にかけるのが結局最強だと思うが
しょうゆで軽く味付けしたやつをご飯にかけるのが結局最強だと思うが
もやしにはツナ缶も合うよ
もやしで巣ごもり玉子を作った
もやしで巣ごもり玉子を作った
たしか、野菜では数少ない、完全無農薬なんだよな。
久しぶりに買ってこよう
久しぶりに買ってこよう
953 ：名無しさん＠九周年：2009/05/14(木) 20:41:12 ID:R+JKeUoD0
不景気の影響で「もやし」が異例の大人気！(東京ウォーカー) - Yahoo!ニュース
ttp://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20090514-00000013-tkwalk-ent
ttp://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20090514-00000013-tkwalk-ent
954 ：名無しさん＠九周年：2009/05/14(木) 20:46:40 ID:8hh/Maoh0
気軽に買うんじゃないよ。最後まで面倒を見るか、それともいっそのこと食べてしまうのか。よく考えて。
もやし２袋かてきた
レバーの良いのが無かったんで今回ニラレバはパスだな。
焼きソバと卵とじ作るぉ
サッポロ一番味噌ラーメンもかてきた
袋ラーメンではこれが一番相性がいいと思う
レバーの良いのが無かったんで今回ニラレバはパスだな。
焼きソバと卵とじ作るぉ
サッポロ一番味噌ラーメンもかてきた
袋ラーメンではこれが一番相性がいいと思う
956 ：名無しさん＠九周年：2009/05/14(木) 20:50:54 ID:wb0jdodn0
やよいも大好き。
うっうー！もやしー
うっうー！もやしー
明日の朝の弁当に備えて
買おうとおもったら売りきれてやがった
こういう流行は困る・・・
買おうとおもったら売りきれてやがった
こういう流行は困る・・・
>957
ですよねー、普段から重宝してたから尚更だわ
最寄りのスーパーは値段別で3種類くらいあるけど、最近は全部売り切れちゃってることが多い
ですよねー、普段から重宝してたから尚更だわ
最寄りのスーパーは値段別で3種類くらいあるけど、最近は全部売り切れちゃってることが多い
小学校の給食でよく出てきた酸っぱいもやしのおひたしはトラウマ。
>>959
ハムと一緒にしてあるからし和え？
ハムと一緒にしてあるからし和え？
よっしゃ～、今日は雪国もやしゲット出来たぜ～！
夕方遅くに行くといつも売り切れてんだよなあ。今日は残っててゲット出来た。
明日は久しぶりにレバニラ炒めだわ。楽しみ～！
>>711
ベストモヤシって成田食品のだろ？
これも豆は中国産だよ？ → http://www.naritasyokuhin.co.jp/product/01.html
<引用>
まず原料は、発芽率・耐性など多くの試験の末、中国のある一部地域だけで生産される緑豆から吟味。
</引用>
夕方遅くに行くといつも売り切れてんだよなあ。今日は残っててゲット出来た。
明日は久しぶりにレバニラ炒めだわ。楽しみ～！
>>711
ベストモヤシって成田食品のだろ？
これも豆は中国産だよ？ → http://www.naritasyokuhin.co.jp/product/01.html
<引用>
まず原料は、発芽率・耐性など多くの試験の末、中国のある一部地域だけで生産される緑豆から吟味。
</引用>
成田もやしは、他のところより持ちもいいよな。…ちと高いケースが多いけど。
雪国と並んで、もやしの高級品というイメージ。
雪国と並んで、もやしの高級品というイメージ。
>>841
どんな用途だよw
どんな用途だよw
>>962
うん、成田食品のベストモヤシは結構高めで売られてるね。
ちなみにいつも行く近所のスーパー調べで98円。
それに対して、雪国もやしは58円。
スーパーは隣り合わせで二軒あって、片っぽには成田食品のベストモヤシで雪国もやしは置いてない、
もう片っぽは雪国もやしありで成田食品のベストモヤシは置いてないって状況なんだわ。
値段はその二店舗の片っぽずつを調べた結果です。
ベストモヤシは>>963が言うように日持ちするし良いよな。
髭根も殆ど気にならないくらいカットされてて自分で手切りする必要ないし。
雪国もやしもベストモヤシと同様に日持ちするし、髭根の件も同じく気にならないくらいカットされてて良い。
食感に関しても二品とも同じくらいの太さでシャキシャキで美味しい。
なので、自分は大抵いつも雪国もやし買っちゃう。
うん、成田食品のベストモヤシは結構高めで売られてるね。
ちなみにいつも行く近所のスーパー調べで98円。
それに対して、雪国もやしは58円。
スーパーは隣り合わせで二軒あって、片っぽには成田食品のベストモヤシで雪国もやしは置いてない、
もう片っぽは雪国もやしありで成田食品のベストモヤシは置いてないって状況なんだわ。
値段はその二店舗の片っぽずつを調べた結果です。
ベストモヤシは>>963が言うように日持ちするし良いよな。
髭根も殆ど気にならないくらいカットされてて自分で手切りする必要ないし。
雪国もやしもベストモヤシと同様に日持ちするし、髭根の件も同じく気にならないくらいカットされてて良い。
食感に関しても二品とも同じくらいの太さでシャキシャキで美味しい。
なので、自分は大抵いつも雪国もやし買っちゃう。
>>966
オレが買ったベストモヤシは60円だった。いつもこの値段だ。
オレが買ったベストモヤシは60円だった。いつもこの値段だ。
968 ：名無しさん＠九周年：2009/05/15(金) 06:02:28 ID:oZqDWjuR0
969 ：名無しさん＠九周年：2009/05/15(金) 06:15:30 ID:97tenxEBO
昨日作った、もやしと水菜、ザーサイのサラダが美味かった
味付け変えて今晩も作ってみるかな
味付け変えて今晩も作ってみるかな
970 ：名無しさん＠九周年：2009/05/15(金) 06:19:22 ID:SLxxD3Yr0
昔の船乗りは船に豆を持ち込んでもやしを栽培してたんだぜ。
もやしは豆時代にはないビタミンが豊富だからな。
豆知識な。
もやしは豆時代にはないビタミンが豊富だからな。
豆知識な。
もやしって安いのが取り柄の食材だろ？
調理にこだわったらコストがかかってもやし使う意味ないんじゃ？
調理にこだわったらコストがかかってもやし使う意味ないんじゃ？
972 ：名無しさん＠九周年：2009/05/15(金) 06:54:53 ID:/nIj0w7A0
安いから食うんじゃなくて、食いたいから食う、美味いから食う。
973 ：名無しさん＠九周年：2009/05/15(金) 06:58:57 ID:dURkQ1XXO
通りすがりの仮面ライダーだ
974 ：名無しさん＠九周年：2009/05/15(金) 07:01:03 ID:+hHHJ8b2O
もやし炒め
もやしみそ汁
あとなんだよｗ
(･｀ω･´)
もやしみそ汁
あとなんだよｗ
(･｀ω･´)
もやしご飯でいいだろ。
>>973
光家秘伝 笑いのツボ.
光家秘伝 笑いのツボ.
ああ注射器でモヤシの中に具を詰めるんだよな
>>967
えらく安いな。俺の近所のスーパーがボッてるのか。
えらく安いな。俺の近所のスーパーがボッてるのか。
おまえらのせいで
一袋を二日に分けて使う予定だったのに一日で全部食っちまったじゃねーか
今日も買って帰ります
一袋を二日に分けて使う予定だったのに一日で全部食っちまったじゃねーか
今日も買って帰ります
981 ：名無しさん＠九周年：2009/05/15(金) 14:12:18 ID:LcLjm3/m0
もやし普通にうまいよね
水からゆでて沸騰したらすぐに火を止めてざるに開けかるく塩をふれば水がでないよ！
>>977
それなんて醤？
それなんて醤？
984 ：名無しさん＠九周年：2009/05/15(金) 18:24:12 ID:sbeVzPP40
もやしは自作できなものだろうか
985 ：名無しさん＠九周年：2009/05/15(金) 19:22:34 ID:/c2d5soh0
986 ：名無しさん＠九周年：2009/05/15(金) 19:37:09 ID:XWAonazHO
987 ：名無しさん＠九周年：2009/05/15(金) 19:39:22 ID:pei1j8SNO
もやしは調理する前に洗った方がいい？
988 ：名無しさん＠九周年：2009/05/15(金) 20:21:31 ID:U19pu/Br0
989 ：名無しさん＠九周年：2009/05/15(金) 21:06:39 ID:oZqDWjuR0
989
990 ：名無しさん＠九周年：2009/05/15(金) 21:08:11 ID:6nBfOGSc0
990
991 ：名無しさん＠九周年：2009/05/15(金) 21:17:17 ID:DonOpnolO
今日は、モヤシ炒めをインスタントラーメンに盛って食べたよ。
992 ：名無しさん＠九周年：2009/05/15(金) 21:22:47 ID:OapDT8U00
>>991
それでも良いけど、インスタントラーメンをモヤシ炒めに盛って食べるくらいになれば、もやし達人。
それでも良いけど、インスタントラーメンをモヤシ炒めに盛って食べるくらいになれば、もやし達人。
993 ：名無しさん＠九周年：2009/05/15(金) 21:30:23 ID:nZjDxRaA0
>>991
もやしから出る水で味が薄くならね？
もやしから出る水で味が薄くならね？
994 ：名無しさん＠九周年：2009/05/15(金) 21:31:51 ID:6nBfOGSc0
1000目前なんで関連スレ
レシピ等食べ方で有意義な情報得られるはずです
【熱湯１０秒】もやし・モヤシ【水冷御法度】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1110257958/
【使い道】もやしって栄養あるの？2【色々】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1176706700/
【ひげ根っこ】うまいもやし料理 2本目【取る？】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1176425951/
もやしを食え( ﾟдﾟ )2袋
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1168456690/
レシピ等食べ方で有意義な情報得られるはずです
【熱湯１０秒】もやし・モヤシ【水冷御法度】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1110257958/
【使い道】もやしって栄養あるの？2【色々】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1176706700/
【ひげ根っこ】うまいもやし料理 2本目【取る？】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1176425951/
もやしを食え( ﾟдﾟ )2袋
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1168456690/
995 ：名無しさん＠九周年：2009/05/15(金) 21:35:56 ID:6nBfOGSc0
995
996 ：名無しさん＠九周年：2009/05/15(金) 21:36:31 ID:DonOpnolO
>993
強火で炒めたら、あんま水でないよ。
料理初心者の頃は水びたしだったなぁ～
その頃は、あんまり水浸しだからザルで濾してたｗ
強火で炒めたら、あんま水でないよ。
料理初心者の頃は水びたしだったなぁ～
その頃は、あんまり水浸しだからザルで濾してたｗ
997 ：名無しさん＠九周年：2009/05/15(金) 21:38:14 ID:Z9YXO/Z0O
ﾓﾔｼｳﾒｰ(ﾟπﾟ)ｰﾓｼｬﾓｼｬ
998 ：名無しさん＠九周年：2009/05/15(金) 21:39:20 ID:eEAps5i5O
９９９なら明日は1Kg入り一袋９９９円！
使いきれるかバーローｗ
使いきれるかバーローｗ
1000 ：名無しさん＠九周年：2009/05/15(金) 21:43:01 ID:LE3ZJElz0
もやし萌えるよもやし
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。