【国際】欧州の中華レストラン、日本料理店に続々転業中国人だけでなくベトナム人やマレーシア人、フィリピン人も開業

1 ：出世ウホφ ★：2009/05/07(木) 13:49:19 ID:???0

2009年4月30日、最近欧州で続々と開店する日本料理レストランについて、
イタリア在住の中国人が「中華網」のブログページに
「その多くが中華レストランからの転業」だと伝えた。

「空軍司令」を名乗る男性作者は「実録レポート、
欧州の中華レストランはなぜ次々に日本国旗を掲げるのか？」という文章を掲載した。
彼は最近、イタリアだけでなく欧州全土で中華レストランが日本レストランに次々と生まれ変わっていると指摘。
数日前まで赤い大きな中国式ランタン（灯篭）を下げていたレストランが、
ある日突然、日本風の外装に日本の国旗を掲げ、日本提灯を下げているというのだ。

1990年代、欧州では中華料理ブームが起こり、ローマ、ロンドン、パリなどの大都市では
200軒から300軒の中華レストランがオープンした。2000年代にはその数が飽和状態にまで
膨れ上がり、レストラン同士でし烈な生存競争が生じた。SARSとメラミン混入ミルク事件が
発生すると中華レストランは大打撃を受ける結果に。そのうえ、昨年の世界的な金融危機の影響で、
売り上げは激減したという。そんななかで和食ブームは衰えを見せず、健康志向の欧州人に深く愛されている。

今では中国人だけでなく、ベトナム人やマレーシア人、
フィリピン人が開業した日本レストランも多く見られるようになった。
日本食が世界中でブームになっている背景に、日本料理の持つ独特の素晴らしさがある。
味や器、風情にいたるまで徹底して“おもてなし”にこだわる日本人の姿勢を、
我々も学ばなければならないと思うのだが…。（翻訳・編集/本郷）

5月6日21時18分配信 Record China
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090506-00000018-rcdc-cn
写真は遼寧省瀋陽市にある日本風鉄板焼きレストラン。
http://ca.c.yimg.jp/news/20090507020607/img.news.yahoo.co.jp/images/20090506/rcdc/20090506-00000018-rcdc-cn-view-000.jpg

2 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 13:49:45 ID:uxVS5qMj0

余裕の2

3 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 13:50:38 ID:nMItI0kz0

(^-^)

4 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 13:51:04 ID:7q/ItH3n0

現地人に本物と食べ比べさせて、偽者が方がうまいって方が多かったら別にいいよ

5 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 13:51:37 ID:mSX4gCQf0

欧州における日本料理と中華料理の違いは、ケチャップ付かワサビ付かではないの？

6 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 13:52:30 ID:57zGaoL00

自分の国に対する誇りがかけらもないんだろう
堂々と自分たちの国の国旗を掲げればいいのに

7 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 13:53:27 ID:ABX80VCA0

日本の中華料理店（なんちゃって中華料理店）や韓国料理店（なんちゃって韓国料理店）、
フランス料理やイタリア料理のオーナーはほとんど日本人らしい。
日本人って全然プライドが無いねｗｗ

8 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 13:54:10 ID:mq0u0ZcZ0

スシポリスは本当は必要だったのかもしれないな
ブームに乗っかって相当稼げただろうに

9 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 13:54:24 ID:lfTNB5S30

節操のない奴らだな

10 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 13:54:27 ID:Xd0pJGCx0

ろくな知識もなく生魚だすから、腹下す客続出、「日本食」はこりごりって奴も多くなる

11 ：またくだらんスレを開いてしまった@43改44：2009/05/07(木) 13:54:31 ID:vEx4AOZY0

中華料理の本場も日本だしな

12 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 13:55:27 ID:SPmnAp3E0

ロスのうどん屋にはいったら、経営者は韓国人だった
だまされたと思った

13 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 13:55:29 ID:8jOeEzBm0

別に中華でも良いのになぁ。
美味しいのに。

14 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 13:56:47 ID:/YDjiAxZ0

何人がどこの料理を作ろうと構わないんだよ
ちゃんと作るならな・・・

15 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 13:57:04 ID:WZ5t0H3a0

>>13
その中華店の評判が（汚くて）
悪いんじゃなかたｔ？

16 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 13:57:10 ID:rvLagF5k0

日本人が経営しても吉兆みたいのはあるけどね

17 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 13:57:31 ID:nM8iBWhoO

ここ最近のレコチャイによる日本誉め殺し記事は異常。

18 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 13:57:39 ID:ABX80VCA0

おまえら狭小な心の持ち主だな。
日本人が日本料理以外を日本で経営するのはいいのに
外国人が外国で日本料理店を経営するのだけはなぜだめなんだ？

19 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 13:57:43 ID:qnnAz+uA0

ｲﾗﾁｬｲﾏｾｰ
誇りは無いのか

20 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 13:57:44 ID:DMvU4LohO

ヘルシー志向もあるとは思うが、
単に自分たちの作る中華や韓国料理がまずいんだろ？

21 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 13:57:59 ID:Y8MMok9bO

中華料理は油が酷すぎるからな

22 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 13:58:34 ID:vzmXGnD70

>>1
「アイムザパニーズ」による粗製濫造･･･
日本人はもっと危惧したほうがいいのではないだろうか

23 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 13:58:40 ID:whkFFJ+iO

ダシを入れないミソスープなんて普通らしいな

24 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 13:59:05 ID:8jOeEzBm0

>>15
じゃあ、次は日本料理屋が「汚い店」の評判を被るだけじゃん（ｗ
ちょっと迷惑だよ。

25 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 13:59:40 ID:SFw2f03z0

とにかく欧米ってのはうまいものがなさ過ぎる。だから昔から中国人が料理
で世界に進出して華僑なんてものを作るのだ。

26 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 13:59:41 ID:SPmnAp3E0

>>18
クロンボが握ったすしなんか食えないだろ

27 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 13:59:41 ID:u2X72byP0

寿司ポリス再開しろ

28 ：またくだらんスレを開いてしまった@43改44：2009/05/07(木) 14:00:09 ID:vEx4AOZY0

>>18
日本人がアメリカでヘタリヤ料理店出すみたいなもんだろ

29 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:00:12 ID:iELvzvr/0

日本料理って、寿司まがいのもの以外に何か出すものあるのか？

30 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:00:20 ID:yrKpPMnu0

この不景気に
外食する奴の気がしれない。

野菜と米をまとめ買いして、自炊するようにすれば食費は圧倒的に抑えられる。
俺は1人暮らしだけど、自炊するようになってから1か月6万で収まってる。

31 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:00:34 ID:46xzJZgt0

認定制度どうなったの。さっさとやれ。

32 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:00:52 ID:6CNTxtFh0

どーせ日の丸掲げてけったいな料理出すんだろ

33 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:01:23 ID:xmYxS5rCO

味の素全開で入れるのは勘弁して下さい。

34 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:01:28 ID:6RR7NelE0

>>1
>日本の国旗を掲げ、日本提灯を下げているというのだ。

ワラタ

35 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:01:38 ID:fa9pC1a1O

最低でも、ダシの概念がないヤツラは日本料理に手を出さないでくれ。

いくら海外でも日本料理を名乗るなら、ただの湯に味噌を溶いただけの味噌汁を客に出すんじゃねーよｗ

36 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:01:41 ID:QwsTN6S80

>>30
ですよねー

37 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:01:51 ID:NFclNMjq0

>>23
少し前まで日本の麻婆豆腐に花椒が入らないのが普通だったから。
「外国料理」なんてそんなもんだよ。

38 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:02:11 ID:2M0IUpFy0

反日といいつつ日本料理じゃないとやっていけないとはね
中国の皆さんはこの現実をどう見るのか

39 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:02:31 ID:Xd0pJGCx0

関連スレ：
【仏】パリ市民が日本料理店街拡張防止運動　店の80%以上は中国人が運営[03/30]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1238393270/
【日仏】フランスの偽日本料理店が問題に JETRO覆面調査「お墨付き」制度導入～「お薦め
出してもらったらほとんど韓国料理」★２[11/14]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1163517187/

40 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:02:34 ID:xu1EXurj0

川魚の寿司とかもあるよ

41 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:02:54 ID:66BEyvbl0

だしも取らない糞料理出して日本料理を貶めるんだろ

42 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:02:59 ID:FcEktYxOO

>>30
高ぇよwww
釣りか？

43 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:03:20 ID:CueLPYcL0

時間が経てば悪行が暴かれ
最後に残るのは本物だけ
偽物は体に悪いですよ

44 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:03:29 ID:lfTNB5S30

>>30
１日あたり２０００円かよ

45 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:03:44 ID:Wb/mBrnH0

でも日本だって都内や京都で外国人の追い回しなんて見たこと無いでしょ

日本食を広めようにも、そもそも料理を学べない
それだけ排他的って事

イタリアフランスは年間3万人の日本人を受け入れてるのに

46 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:03:52 ID:fVHQVajM0

>>18
まぁそれは事実だな。
日式倭豚の厄人なんかは『こんなの日本料理と違う』だの
外国で騒いでいるようだが日本での伊太利亜、中華、仏蘭西
料理は現地と全然違うしな。特に中華。

47 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:04:11 ID:WZ5t0H3a0

>>37
それ例えになってないと思うｗ

48 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:04:11 ID:K8DXbL8v0

トンデモ日本料理であってもうまくて逆輸入定着するようなものだったら別に歓迎するけど。

49 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:04:25 ID:xu1EXurj0

>>30
自炊すれば一日７００円もかからんだろ

50 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:04:25 ID:f+9ixZfW0

>>18
普通に考えりゃ分かるだろ。

中国人が中国で日本料理店をやるのは、日本人には分からない現地人の好みに合わせる為。
中国人が日本で日本料理をやるのは、日本人の舌で試されるから問題ない。（偽物は淘汰される）

第三国で、日本人の検証も無く日本料理でないものを出されたら問題だろ。

51 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:04:43 ID:vKN6+GTBO

>>7
でも美味いから許されるんだろ

52 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:05:01 ID:ZaHu1OrR0

海外では「鉄板焼き」は日本料理の象徴になってることに激しい違和感を覚える。
海外から友人が来て「本場の鉄板焼きが食べたい」と言われると困る。
お好み焼きやにでも連れて行くのか？

53 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:05:04 ID:egRmQs6L0

正直中華の方が世界的にも受け入れられそうだが
和食は生ものの壁があるし外人からすりゃ味薄いし
食ってる連中も一言目にはヘルシーってｗ大して美味くねえって事かよ
もちろん奴ら向けに味も合わせてるだろうがね

54 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:05:06 ID:7JDhWNDy0

まずければ店がツブれるだけだしいいんじゃないの

55 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:06:26 ID:7jbbwshJ0

本物食いたきゃ日本まで来いって事だ。
日本の価値がますます高まる。

56 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:06:28 ID:NFclNMjq0

>>45
それはまだ和食が世界で認知されて日が浅いからだよ。
このまま和食の高評価が続けば欧米とかから修行に来るのが当たり前になるよ。
欧米人って凝り性なヤツはガチでやってくるから、結構面白いことになるかも。

57 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:06:28 ID:CLARdyXf0

>>50
第三国で、フランス人やイタリア人の検証もないフランス料理店とかイタリア料理店なんていっぱいあるがｗｗｗｗ

ﾈﾄｳﾖ=ｱﾎ

58 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:06:54 ID:Wb/mBrnH0

>>54
ところがなかなか淘汰されない
日本人の不味いと、現地人の不味いでは意味が違うからね

59 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:06:55 ID:WlFpbQEh0

>>6
フランス料理やイタリア料理屋や中華料理を専門に修行した日本人が日本で外国料理の店を出すのと

日本料理を勉強したことのない支那人・韓国人が、儲かるからと言って日本人の振りして偽日本料理を出すのは全然違う

60 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:07:07 ID:PEaj1Wcp0

>>50
だよな。日本でフランス人が中国料理屋やるって言ったら「えっ」てとりあえず思うもん。
そこら辺を無視して>>7、>>46みたいな奴が多い。

61 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:07:08 ID:LIvn4tr40

やーーーーめーーーーーーてえええええええええ

62 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:07:11 ID:3UXzRQAM0

>>30
毎日ワイン１本開けるオレでも５万で済んでるのに･･･

63 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:07:12 ID:SPmnAp3E0

>>52
紅花は日本にもあるよ

64 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:07:33 ID:f+9ixZfW0

>>52
どこでも普通に、とは言わないが、ｽﾃｰｷ屋ではけっこうやってるだろ？

65 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:07:45 ID:CfJqwnrv0

あなたと食べたい
インド人の握り寿司。

66 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:07:54 ID:sP3sB1rc0

>>50
外国で他国の料理を作ってる日本人も沢山いるんじゃないか？
アメリカの中華料理屋にもいたし。

67 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:08:16 ID:A3N5E6Ed0

はいはい、ザパニーズザパニーズ

68 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:08:17 ID:nnvz8Yrf0

>>17

だな
が、下劣支那人の嘘、プロパガンダにはもう二度と、絶対に、騙されない

69 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:08:40 ID:hmjYux5y0

こんなスレにまで出張してきてﾈﾄｳﾖとか言い出しちゃう人って･･･

70 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:08:46 ID:yrKpPMnu0

「日本のカレーライス」を熱愛する米国人記者
http://wiredvision.jp/news/200805/2008050121.html
日本のカレーは、世界で最も完成されたカレーだ。
これに異を唱える人がいるとすれば、理由はただ1つ、日本のカレーを食べたことがないからだ。

ヘロイン中毒者がヘロインを注射するのが大好きなのと同じように、私は日本のカレーを愛している。
ヘロイン中毒との唯一の大きな違いは、ヘロイン中毒は長期間ヘロインを断てば中毒でなくなる点だ。

いったん日本風カレーの中毒になると、米国に帰っても中毒が治ることはない。
もう一度日本のカレーを食べたいと願いながら日々を過ごし、また東京に行って日本のカレーをもっと
食べられるよう貯金に励むことになる。
（中略）
ゴーゴーカレーのカレールーは、東京で一番というほどではないが、上位の部類に入る味だ。
熱々で甘くて風味にあふれ、クリーミーで豊かな味がする。
「僕は日本のカレーを食べたことがあると思っていたけど、間違いだったみたいだ」。
翌日、昼食にゴーゴーカレーへ連れて行くと、『ワイアード』誌の記者Clive Thompson氏は
こう言った(もちろん、私はその日もゴーゴーカレーへ昼食を食べに行ったのだ)。

Thompson氏はとても気に入った。
私はこれまで、多くの友人や一緒に日本を訪れた人々に、私と一緒にカレー専門店に
行ってカレーを食べてみるよう勧めてきたが、その結果、私がこれほどカレーを愛する理由を
たちまちはっきりと理解しなかった人は、ただの1人もいない。

71 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:08:48 ID:CLARdyXf0

>>65

さあフランス人の気持ちになって考えましょう♪

日本人のフランス料理

ネトウヨ＝アホ

72 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:08:53 ID:3UXzRQAM0

>>60
そのフランス人の場合は、「変わってるなぁ」だけど
中国人・韓国人の場合は一考してしまうよね。

73 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:09:10 ID:WQw2fcDt0

現地出されてる日本料理って何だ？
寿司とかてんぷら、うどん、鉄板焼きとかなのか？

中華レストラン→日本料理
という流れから考えると、あまり日本料理のレパートリーは
多くないと思うんだが。
寿司出すには、ある程度専門の知識や技術が要るだろうし。
そう考えると、定食っぽい感じの料理なのかな。
ご飯、味噌汁、かっぱ巻き、焼き鳥、焼き魚、漬物、あたりかねぇ？
そんくらいなら、中国人だって作れるだろうし。

74 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:09:18 ID:CLARdyXf0

ネトウヨが釣れるスレｗｗｗ

75 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:09:27 ID:YtVxYC9d0

>>1
現地の日本大使館が一定の技量を満たしている日本人のレストランの一覧を
ホームページで公開すべき。日本人を騙る連中を排除しろ。

76 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:09:28 ID:AVR1ACV90

>>43
お前もソフト麺（スパゲッティ風ｗ）なんて
わけわからんもん給食や弁当でさんざん食って
育ったくせにあまり偉そうにしないほうがいいですよ
こんな偽ものがいまだに日本中はびこってますよ
イタリア人として　最　悪　で　す　。

77 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:09:34 ID:f+9ixZfW0

>>57
ｻｲｾﾞﾘﾔくらいしか知らんが？
普通、外国料理を出すのは現地人か本国人だろ。

78 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:09:35 ID:PEaj1Wcp0

>>66
いるよ。でもそういうものが、すんなり受け入れられているわけではないじゃん。
食べる前はバッタもん扱いするよ。

79 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:09:37 ID:ZaHu1OrR0

>>64
そもそもステーキが日本料理じゃないからなｗ
やっぱりロッキー青木が世界に広めたせいなのか？

80 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:09:51 ID:WZ5t0H3a0

>>66
日本人の料理人の移民数は少ないよ。
つーか日本料理人じゃないと査証下りないはずだから
それ大学に留学しているバイト君じゃね。

81 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:10:21 ID:qRJi71by0

シナ菜は豚インフルがトドメだったな

82 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:10:28 ID:+qVw4g8N0

日本人も散々、なんちゃって外国料理やってきたんだからいいんじゃねーの

83 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:11:21 ID:0ATN95WF0

中国風アレンジ日本料理とか書くならアリだと思う。

84 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:11:57 ID:pylIZeXH0

支那人はプライドがないからねｗ
よほど日の丸掲げたいんだな

85 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:12:01 ID:douRakFrO

自国料理の研究改善を怠り安易に日本料理に転向するなんて
彼等にはプライドがないんだろうか。
つまり自国の文化が日本に劣っていると自ら認めてるという事だろう。

86 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:12:19 ID:MvIa653pO

中国人って本当に拝金主義だな。

87 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:12:21 ID:CLARdyXf0

日本人風アレンジフランス料理　　って書いてある？（爆笑　　>>83

ネトウヨ＝心の狭いアホ

88 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:12:38 ID:W7845Tyo0

画像にわろた
日本風鉄板料理ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

89 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:13:06 ID:+0HFnSYu0

間接的な日本いじめｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!!!

90 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:13:09 ID:nDUZX62O0

やっぱり認定制度は正しかったな！
国家規模で大々的にやれ！！！

91 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:13:31 ID:x0z5NWhm0

なりすましみんじょくｗｗｗ

92 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:13:42 ID:WlFpbQEh0

>>18
日本人の職人さんがまじめに努力して築いた日本食への評価にあやかって、日本食を勉強したこともない
中国人や韓国人が粗悪な偽日本料理でボロもうけをしながら、間違った日本食を広めているからだろ。

日本人の場合本場に行って現地のシェフに認められるようなプロになるか、日本食を広めるかのどちらかであって
中華が人気だからと言って外国でなんちゃって中華料理なんて作らないよ。

93 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:13:56 ID:FDSWVXKQ0

宮中晩餐会でフランス料理のフルコースで接待する不思議
和食にも懐石料理があるけど、
ここまで和食が欧州に馴染めば
ぼちぼち和食だけの晩餐会を考えよう！？

94 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:14:11 ID:WZ5t0H3a0

>>82
まずい店は淘汰されるから、別にそれはそれでいいけどさ。
>>1のような心構えだとまず成功しないし、日本だと嘲笑の対象になるわねえ

95 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:14:19 ID:DHUIKk0o0

こういう話を聞くたび、自分の国の文化に誇りを持ってないのは彼らのほうだと思うようになってきた。
日本人なら苦境に陥ったとしても、日本料理の良さをどうやって再アピールするかに心血を注ぐんじゃないのかな。

まあ日本人が作るよりも欧州人の味覚に合うものを作れるってんならまだ我慢するが、
（その時点で日本料理ではない気もする・・・・・・）
せめて「日本風中華」と名乗るとか多少の謙虚さを持ちあわせてほしいっつうか。なりすましはちょっと。

96 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:14:20 ID:egRmQs6L0

>>71
日本人のフランス料理

現地でも日本でもミシュランから星貰ってますが

ID:CLARdyXf0＝ブサイクドアホ朝日

97 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:14:21 ID:A3N5E6Ed0

>>85
違うよ、自国では勝負できないから
外面のいい日本を騙って評価されれば起源を主張する。

98 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:14:32 ID:7jbbwshJ0

どうせデタラメなんだから中華料理屋に日の丸と日章旗立てとけよｗ
日帝支配下風中華料理ってしときゃいい。

99 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:14:34 ID:inhuwCEc0

金のためなら大嫌いな日本人にさえ成りすます。ゴミ以下の民族だ

100 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:15:02 ID:f+9ixZfW0

>>87
日本でなら、創作料理の看板は時々観るな。

日本人が日本で出す分には要らんと思うが
日本人は律儀なのか「自分は本場で修業してない」と表明するなぁ。

101 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:15:04 ID:v3eaYf/SO

衛生に気をつけてくれさえすれば、
何人だって構わないんだけど、
それだけが気がかり

102 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:15:16 ID:DFmqN5z8O

>>82
だが、本場の料理だと偽ってきたわけではない。
問題の本質が違う。

103 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:15:23 ID:CwjXaM1m0

政府のお墨付きが必要だな

104 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:15:22 ID:Tthu0TbsO

>>44

１日2000円ってすげーな。
スーパーで国産牛のカルビを一人分買っても1000円ぐらいかな？
贅沢だw

105 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:15:42 ID:8YnzhjZBO

別に中国人が日本料理を経営しようが構わんが
日本人が経営する外国料理はあくまでも日本人向けってことを忘れないように

106 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:15:55 ID:IrgHY6sUO

>>56
アイバンのことかー！

107 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:15:57 ID:A9ZvCSkD0

>>73
奴らはテリヤキソースかければ何でも日本食になる。
スシなんかライス丸めてあればネタなんか関係ない。
君が考えているよりはるかにナナメ上の料理だよ。

108 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:16:49 ID:sdJ3x5I70

オレゴン州、ポートランドに「北海道」ってレストランがある。オーナーは何
人か知らないけどサービスマネージャーは台湾人の女の子だった。アジア系の
ウェイトレスのオバチャンが、グラスの水をドン！とテーブルに置いた拍子に
水が多少こぼれた。片手で３個のグラスを持ち、親指、人差し指、中指、を
それぞれのグラスの内側に入れて、運んで来たではないか！"I won't drink
this glass of water. Please call a service manager." と言ったら、おば
ちゃん英語が分からないフリした。仕方なく自分で立って、サービスマネジャー
らしきお姉さんを捕まえに行って、事情を説明した。彼女、"We Taiwanese
like Japanese."と言って新しいグラスに水を入れて持って来た。"We are
sorry" と謝る替わりに、台湾人は日本人が好きなんだって。朝鮮人に "We
Koreans hate Japanese"　と言われるよりましか。

109 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:16:51 ID:W7845Tyo0

単純に儲からないから転向するような料理人ともいえない屑に日本料理を出されて誤解されるのがいやなだけでしょ
中国人が日本料理作るななんていうのは論点ずれてる
もちろんこういう屑に特定アジアの人種が多いことも否定できないがｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

110 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:17:03 ID:yUYOb/c30

フランス人やイタリア人やインド人やベトナム人が日本料理を作っても
なんとも思わん、というかむしろ応援するわな
普段、小日本とか日帝とか言ってるヤツラが
一方でこんなことやってるからバカにされる

111 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:17:20 ID:CLARdyXf0

　　アホのネトウヨが心配しようがしまいがまずい料理店は潰れる

112 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:17:29 ID:G8GVPc1UO

>>10
普通の寿司屋かと思って食ったら、ネタが古いんだか、とても酷くて食えなくて、口から吐き出した、って書き込みみたな。
現地の奴等がこれを日本食と思って食ってたら恐ろしいって。

113 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:17:30 ID:pylIZeXH0

まあ支那人は自分が劣っていると知っているからね

日本人のまねしたがるのも無理はないｗｗｗ

114 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:17:34 ID:M1n1UcmBO

パクチーやナンプラー臭いのを日本食とは呼べん

115 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:17:59 ID:+0HFnSYu0

なりすまし日本人による日本料理＝日本人が日常的に食べている料理
と欧州人にインプットされるのが怖い

116 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:18:20 ID:0ATN95WF0

>>87
日本にあるなら、そんなこと書かなくても分かる。

国内で日本人が日本向けフランス料理やるのと、
外国で日本人に成りすまして日本の評判を落とすのとは違う。

117 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:18:24 ID:GlSppslT0

日本の本格的インドレストランも
実際はインド人以外にもネパールやパキスタンの人が多くやってる
店内にインドの国旗飾ってさ　それもパキスタン人がだよ

これと同じようなもんだよな

118 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:18:26 ID:x0z5NWhm0

ID:CLARdyXf0
自分の書き込みが一番ネトウヨっぽいことに気付いていないアホｗｗ

119 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:18:31 ID:+7xtQZ7y0

その調子で海外の生魚ブームを消し去ってくれ

120 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:19:04 ID:7JDhWNDy0

ナポリタンとか冷やし中華とか呼んで喜んで食べてる人種が何言ってんだか

121 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:19:05 ID:ix07si+gO

映画の為に神戸の鉄板焼を学んだマイケル･ホイを見習ってほしい。

122 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:19:08 ID:qvWPr08G0

ちゃんとした日本料理を出すのなら別に何人がやってもかまわんと思うが…

でも、国旗を揚げるとか、反日国家的にはどうなのよ？

123 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:19:14 ID:pLAPw8z3O

>>95
どこ縦に読めばいいんだ。アホかお前。
何で全員が自国の料理を極めなきゃなんねーんだよ。
これが2ちゃん脳って奴か。外に出て中華料理でも食ってこい。

124 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:19:47 ID:Y8MMok9bO

油ぶっかければ中華料理

唐辛子ぶっかければ朝鮮料理

醤油ぶっかければ日本料理

この程度のレベルだから心配するな

125 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:20:12 ID:f7T+ohAAO

横浜中華街が日本料理店を経営しようとアップし始めるかもしれないな？横浜在住としてはどうなるか気になります。

126 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:20:13 ID:gMqlbm9y0

ロスのうどん屋で4つ注文したら、2つで十分って言われた。

127 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:20:13 ID:f+9ixZfW0

>>120
それは日本料理だからなw

128 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:20:33 ID:3ELyNQYg0

>>52
目の前で調理して、ステーキ食べさせるスタイルって
日本発祥じゃなかったか

129 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:20:44 ID:6ni90Kek0

衛生面はその国の管理の問題だろ　
日本でフレンチレストランが食中毒起したからってフランス料理が悪いってなるか？

130 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:20:48 ID:YYbA+lTf0

　　　　　　　　　　　　　　　＼从／
　　　　　　　　　　　　　　 ∧＿∧　＿＿_
　　＿＿_　　　　　　　　「（｀Д´；）/　　 ./　うわー！ｺﾞﾐ箱からなんか出てきた！
　　 |XXX|　　　　　　　　 |（　つｒ==lﾆﾆﾆﾆl
　　　|xxxx|　　　　　　 l二二二二二二二二二l
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　　　　ｶﾞｻｶﾞｻ、、
　

　　　　　　
　　　
　　　　＼　　　　／
　　　　　　＼　／
　　　　　／朝＼　　　＜ネトウヨ！ネトウヨ！
／￣朝￣（　 @∀@）
~￣>￣>￣> 　ヽ　　　　､ｻ､ｻ､ｻ､ｻ､ｻ、、、、、、
　　　　
　　
　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼　　　　／
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＼　　＼|　　　　　.|　　　　プシューッ
　　＼＿　）　　｜
　　　　　| ﾈﾄｱｻ .｜
　　　　　|　ｷﾗｰ　.|

131 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:20:59 ID:7jbbwshJ0

>>117
インド人とパキスタン人ならもともと同じ国だし食文化も同じだから問題無いけど
日本人と中国、朝鮮など周辺国じゃ食文化もモラルも全然違うから問題だ。

132 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:21:55 ID:v3eaYf/SO

韓国人がビビンバとかキムチとか出して
韓国にいる韓国人が日本がキムチの起源を
捏造してると逆ギレする訳ですね。

133 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:22:02 ID:f+9ixZfW0

>>131
お前、インド人とﾊﾟｷｽﾀﾝ人に怒られるぞw

134 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:22:21 ID:WZ5t0H3a0

>>128
いやまあ、客と対面方式は日本の特色かと。

135 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:22:24 ID:/YDjiAxZ0

なんちゃって寿司がいろんな国で食中毒起こしてるからな・・・
せめて寿司はちゃんと修行してくれ

136 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:22:28 ID:M1n1UcmBO

>>126
ハリソン･フォード乙。

137 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:22:39 ID:Hs5P4AUK0

狭義を持ち上げて、揚げ足取ってるつもりになってる時点で負け

138 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:22:49 ID:TIlAEQMD0

プライド無いのか？

139 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:23:35 ID:G8GVPc1UO

日本で中華料理出してる日本人はちゃんと料理学校で勉強しているからな。
最低限のレベルは確保してる。

なんとか日本食認定制度作りたいな。

140 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:24:02 ID:whoVWJKO0

水道の水が飲めんような国で、
しかも日本の調理師免許持ってない外国人が作る寿司や刺身なんて
怖くて食えんわｗ

141 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:24:21 ID:v3eaYf/SO

日本でインド料理店経営してる
パキスタン人はいるんじゃない？
ブランド力はインドの方が上だろうし

142 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:24:58 ID:Clz7Suug0

だから言わんこっちゃない。日本料理の認証制度をさっさと推進しないからこういうことになる。
和食と日本風料理とは明確に分けた方が現地人の為にもなるし和食の為にもなる。
今からでも遅くないからさっさと推進しましょ。

143 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:25:03 ID:7jbbwshJ0

>>133
インド人、日本のカレーが大好きだし許してくれるよ
まあインドカレーの店がパキスタン人ばかりなのは食に敏感な日本人は承知してるから問題ない。

144 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:25:05 ID:f+9ixZfW0

>>139
＞日本で中華料理出してる日本人はちゃんと料理学校で勉強しているからな
んなわきゃないだろw

145 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:25:07 ID:ErfP/sT90

中国料理も日本のアレンジが加わったやつのほうがおいしい品ｗ

146 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:25:54 ID:xX1U73gZO

なに人がどこの料理を作っても構わないが、日本料理の看板背負ってんならまともな日本料理を提供して欲しいわな
ただ日本料理がブームだからって、なんの知識も無いのにくら替えして、日本料理だと謳われても迷惑な話だよ、客としてな
客はテーブルについて、メニュー見て、口に運ぶまで分からんからな
あくまでも日本料理だと思って金を払うわけだよ客は
問題はそこだけ
ところがパリなんかでも酷い店が多いわ

147 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:26:19 ID:/YDjiAxZ0

>>142
認証制度作っても効果があるとは思えないんだよなあ
某国の人は偽造とか得意そうだから

148 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:26:29 ID:++YVnUhg0

>>7
寧ろ、食文化の輸入にまるで偏見の無い日本で料理に愛国心（ｗやらプライドとか持ち出す
お前の方が頭おかしいだろｗ

149 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:26:46 ID:ABX80VCA0

日本人がハワイで中華の店を出そうと思ったら中国政府の許可が必要になった
なんてことになると中国人何様よ？　と思うのは俺だけだろうか。

150 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:27:24 ID:RXgkVMd5O

フランス国内で【フランス人が日本料理を作る】のが、日本人が日本国内で各国料理を出すのと同義である｡

必死こいてﾈﾄｳﾖ扱いするしか能が無いんだろうな｡

151 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:27:56 ID:wZHFVZB20

ロスで評判のイタ人のイタ飯屋に逝ったけど、
あのマズさで人気店とは異常だ。心底ビックリした。
その辺にあるカプリチョーザの方が数倍うまい。

152 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:28:01 ID:VbojEIJx0

もうフィリピンって単語見ただけで一瞬嫌な気になる・・・

153 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:28:26 ID:v3eaYf/SO

呉善花がカウンターの寿司屋が高級というのが
韓国では考えられないと書いてたな。
まあ、その内ウリナラ起源になるんだろうけど

154 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:28:29 ID:+z+pCZ3x0

日本の文化は完全に世界の先端であり頂点となったって事だよ。
反日国家ですら日本の文化を排除どころか模倣せずには
いられないのだから。

155 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:29:02 ID:f+9ixZfW0

>>149
ｱﾒﾘｶの許可は要るが、中国の許可は要る様にはならん。
一方、正統派中国料理店を認証するのは中国の自由。

156 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:29:12 ID:whoVWJKO0

日本料理をつくるのが外国人でもいっこうにかまわないし、
日本料理をやる外国人が増えるのはいいことかもしれんけど、
食品衛生にかかわる知識がない人間が出す刺身や寿司を外国人に食わせて
日本料理＝食中毒というイメージになるのが怖い。

157 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:29:14 ID:nPuinIa/0

>>50
代表例。

以前、有名なポルトガルのサッカー選手が、
日本食レストランを経営しているとして日テレが取材した結果↓

【またエセ日本食】海外にある寿司屋で、キムチ焼きうどん？
http://news20.2ch.net/test/read.cgi/news/1164535932/

158 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:29:19 ID:VmOAveuhO

料理にたいしても、お客にたいしても誠意がない。
何人が日本料理をやろうとかまわないけど、ちゃんと修業しろよ

159 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:29:27 ID:7jbbwshJ0

>>149
許可が必要とかは的外れ。
認証制度ならお前が言うなとは思うが別に問題無い。

160 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:29:52 ID:tF1ZZ9Al0

おれも関係ないな　ルーツを守った味でいてほしいだけだが　無理だろうなｗ

161 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:30:03 ID:DHUIKk0o0

>>149
例えがおかしい。認証制度ってのは、作っちゃだめ、って話じゃない。
その場合は中国政府お墨付きの中華料理店とそうでない料理店を分けるって話。

162 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:30:50 ID:25Y+6t0N0

>>7
日本のイタリア料理の店長が何故か中国人だったら嫌だろ

163 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:31:00 ID:v3eaYf/SO

日本で超高級な中国料理店は
中国の迎賓館で修行したとかいう人が
やってるけど、あれ、どこまで本当なの？

164 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:31:14 ID:YtVxYC9d0

>>128
日本刀みたいにナイフを使ってショーアップしたパフォーマンスを始めたのは
渡米してベニハナを経営したロッキー青木だったよね。

165 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:31:26 ID:ABX80VCA0

>>161
でも日本人が日本で中華料理店を開業する場合にも中国政府の認証があるとかになると
おかしいと思わないか？

166 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:31:28 ID:TIKdNMm90

汚いアパートので風呂桶でスープ作ったり
便器でえびが解凍されたり、ねずみの糞にまみれて餃子つくったり
フランスのＴＶで放送したのが原因

167 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:31:42 ID:aAM19mNd0

まぁ、日本でもイタリアンとか大抵日本人がやってるじゃないか・・・

それとは別か

168 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:31:53 ID:RnvdEqhE0

そういえば日本料理店に国が認定証みたいな物を出すのってどうなったんだ？

169 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:32:06 ID:RXgkVMd5O

まだ認証と許可の違いが理解できない奴がいるのか。

170 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:32:12 ID:Gk5wIohY0

うまけりゃ別にいいじゃん
起源を主張しなければの話だが

171 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:32:23 ID:f+9ixZfW0

>>162
俺はその辺は平気だが、ﾋﾟｻﾞが八角の臭いがしたらﾔだなw

172 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:32:23 ID:ZaHu1OrR0

意外なところだがネパールのカトマンズの日本料理は値段の割にクオリティーが高い。
200円～300円で定食が食べられる。納豆や味噌も自家製でまかなっている店もある。
カツ丼は妙に洗練されてて日本の下手な定食屋よりも旨い。

173 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:32:36 ID:NFclNMjq0

>>156
それでマグロ人気が萎んでくれればイヤッホー

174 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:32:36 ID:qwBdIGe70

>>17
殺す相手を油断させる為に贈り物をするのは常套手段

175 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:33:16 ID:TVeCZ6Cf0

とりあえず画像みなわからん。

176 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:33:23 ID:7jbbwshJ0

>>165
中国政府の認証があってもおかしいと思わないが、そもそも中国政府に信用が無いので認証取ってもメリットが無い。

177 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:33:32 ID:wx0vKZrgO

いい加減日本政府公認制度を作れよ
そうすれば認可されてない店で何出そうが日本と無関係ってはっきりするだろ

178 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:33:32 ID:whoVWJKO0

日本料理って知識がないと、とても危険な料理なんだぜ。
何でも火を通す中華とは違うんだ。

179 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:33:34 ID:CJFZpxDR0

>>165
認証申請するのは店側だからｗ店を出すのは自由だよ。味の保障を国がしてくれるということだよ。

180 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:33:39 ID:G8GVPc1UO

>>144
調理師学校で最低限教わるだろ？
その後、修行。

181 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:33:42 ID:DHUIKk0o0

>>162
そこらのイタリア料理よりも味がよく、かつ中国産野菜を使ってないと確信できるなら、まったく問題ない。

182 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:33:46 ID:GLM8LgPg0

>>144
調理学校行くか、見習いから働いて
試験を受けるか・・・

183 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:33:48 ID:yyPmcjWC0

日本食なんて作ったら反日感情が爆発するんじゃないのかｗ
都合の良いことだな屑民族どもは

184 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:33:49 ID:Xi/DFJz+0

ちゃんとしたもの作れば
別にどこの国の人でもいいけど…

正直言って、海外でまともな「日本料理」を食べるってのは難しい。

185 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:33:59 ID:f+9ixZfW0

>>165
なんで？

186 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:34:05 ID:v3eaYf/SO

フグだけは出すなよ！

187 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:34:16 ID:rDKeuGEb0

お墨付きシールみたいなのはやっぱり必要なんじゃないの。
そのうち日本の料理、っていうか日本自体が誤解される。
偽の日本料理店で生もの扱って食中毒続出したら日本のせいになる。

188 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:34:39 ID:nnvz8Yrf0

>>165

別におかしくない
許可証じゃなくて認定証ならね

189 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:34:46 ID:ZaHu1OrR0

>>128
日本発祥というかアメリカ在住日本人の考案だからね。
あのスタイルの鉄板焼きの発祥の地はアメリカ。

190 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:35:02 ID:WZ5t0H3a0

>>165
とりあえず俺は不味ければ淘汰されるって考えだからそれはいいけど
日本の場合保健所へ届け出なんかは必要だし、食中毒出したら営業停止だからね。
衛生面で特に大事な日本料理なんだから、そのレベルは最低限気にしてほしいね。

>>1のようなプライドの奴がそんな事守る訳ないとは思うがなｗ

191 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:35:02 ID:YtVxYC9d0

>>147
だから現地の日本大使館が、認定した店を大使館のホームページで公開したら良いんじゃね？

192 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:35:33 ID:UtSktdRGO

>>187
ライセンスみたいなものは必要だよね

193 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:35:43 ID:3vANVjAC0

最低限、鰹節や煮干から出汁をとることぐらい覚えてから店を出してくれｗ

194 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:35:52 ID:++YVnUhg0

>>156
牡蠣＝食中毒のイメージは誰でも持ってるが、取り扱い知識のあるマトモな店に喰いに行けば
いいだけの事。
それと同じだろ、アフォか？ｗ

195 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:36:02 ID:gE0Zh8+DO

居酒屋ひらいたら最高に儲かるぜ？

196 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:36:07 ID:gTPL4wtNO

エセ日本料理でなく、まっとうな日本料理を出してくれるなら
どこの国の人がやっても構わんけどな

197 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:36:13 ID:WUeQfcZ30

別にかまわないんだが料理に愛情もってちゃんとしたもの出してほしい

>>189
ベニハナの青木さんね

まあ彼は在日コリアンだったわけだけど・・・

198 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:36:35 ID:v6iObcRw0

>>112
魚介類は下ごしらえがダメだと
生臭いだけだから吐き出すのもわかるよ。
警戒信号だもん。

199 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:36:44 ID:bxvyG1o60

>>186
時々アタリが出ます

200 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:36:51 ID:whoVWJKO0

>>194
>>1を読んでから出直せカス

201 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:36:53 ID:f+9ixZfW0

>>180
近所の中華料理屋で「何処の学校出たの？」って聞いてみろ。
まぁ、下働きｾﾞﾛで開業する日本人は居ないと思うが。

202 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:37:05 ID:49GUKSSWO

食中毒とか起こして日本のせいにするんだろ

203 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:37:37 ID:v3eaYf/SO

>193
北京五輪の時選手村で味噌汁が出たけど
出汁が全然きいてなかったとかあったよね

204 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:37:49 ID:yfSG4+Ha0

スシポリーーーーーーーーーーース！！

205 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:38:14 ID:V+aVMI3PO

まともな日本料理を食った事も造った事も無い連中があっと言う間に日本食レストランだと！
欧州人が欧州で日本料理店を開店するならまだしも、中国人が欧州で日本食レストランはだと！

206 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:38:23 ID:YtVxYC9d0

>>163
中国では一級とか特級とかの資格があるとは聞いたな。

207 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:38:25 ID:nnvz8Yrf0

>>197

ホント？

つーことはデヴォン・アオキは米朝ハーフか？

208 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:38:36 ID:CGdeb0/IO

>>1の日本風鉄板焼きレストランって何だ？どう日本風なんだ？ポン酢で食べるのか？うーん？
？（´・ω・｀）？

209 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:39:11 ID:qvWPr08G0

認定制にしたとたん、認定証が大量に偽造されるという…

210 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:39:33 ID:w4hnMoy60

ID:ABX80VCA0　　２ちゃんで釣り三昧かよ　この暇人

211 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:39:34 ID:0izmIymL0

ザパニーズ料理の参考画像
http://blog-imgs-40-origin.fc2.com/a/r/e/aresoku/viploader994336.jpg
http://blog-imgs-40-origin.fc2.com/a/r/e/aresoku/41e9999c.jpg
http://blog-imgs-40-origin.fc2.com/a/r/e/aresoku/_MG_5002_edited-1.jpg
http://blog-imgs-40-origin.fc2.com/a/r/e/aresoku/10004852441.jpg
http://blog-imgs-40-origin.fc2.com/a/r/e/aresoku/kimbap.jpg
http://blog-imgs-40-origin.fc2.com/a/r/e/aresoku/3211601645_51bca4d5de_o.jpg
http://blog-imgs-40-origin.fc2.com/a/r/e/aresoku/u18220959.jpg

212 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:39:41 ID:WZ5t0H3a0

>>203
なんかマックばっかり喰っていたって選手いたよなｗ

213 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:40:19 ID:TP6p5+rRO

紛い物ばかりだよな。
海外の和食店。

214 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:40:36 ID:tEcT/GfB0

向こうの人は何割は正当な日本料理だって判断できるんだろうね？
それは我々にも言えている事だと思うけど、、、イタ飯とか

215 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:40:39 ID:f0NHuPTf0

一方日本ではフランチャイズのチェーン店ばかりできて、フリーターやワープアを養成しています＾＾

216 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:40:46 ID:egRmQs6L0

>>197
青木さんは在じゃないよ
ほんとに全米で人気なのか怪しい吉田ソースの人。

217 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:41:06 ID:pst+LCDf0

ドクターハウス(偏屈な医者のドラマ)見てたら
腹が痛い＝寿司でも食ったんだろ
のイメージ強過ぎ

弱ったもんだ

218 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:41:46 ID:nDUZX62O0

そういやフランス旅行中の日本人が日本料理店で
キムチやら焼肉やら韓国料理ばかり食べさせられたってこぼしてたな。
あれは潰すべきだ。

219 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:42:12 ID:pLa7gbiLO

外人のブログとかだと旅行かなんかで日本来て寿司食うと
明らかに日本のが旨いって言うからな

220 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:42:16 ID:WZ5t0H3a0

>>209
ホームページ公開制度にすればいいんじゃね
店名と住所載せれば、偽造のしようがないでしょ。

221 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:42:51 ID:+0HFnSYu0

まともな日本料理なら何処で出しても問題ない。

ブームにただ乗りのインチキゲロマズエセ日本料理は勘弁して欲しい

222 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:43:42 ID:wZHFVZB20

>>197
ロッキー青木が在日なのかググったじゃないか・・

223 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:43:49 ID:f+9ixZfW0

>>218
三国人経営でも、まともな店は安くていいんだよ。
入る前に区別がつくようにしてくれれば良い。

224 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:44:01 ID:6ESyu64H0

中国人の日本食はなんちゃってでも、味は美味しそう
韓国人のは不味そう

225 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:44:06 ID:3vANVjAC0

>>203
北京どころかアメリカ出張したとき日本料理屋に入ったら
ぜったい出汁とってないって断言できる味噌汁が出てきたよｗ
アメリカ人用に味を変えた店ならわかるが
連れて行ってくれた現地の人曰く
本格日本料理の店って宣伝してるそうな店なんで
怒るの通りこして笑うしかなかった。

226 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:44:11 ID:i9CPJijP0

280円のミラノ風ドリアを旨いと食べてる俺は何も言う権利は無いなあ

227 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:44:12 ID:dbmMIH5l0

>>193
いや別に牛丼も日本食だし・・・
ただ透明なmiso soupってありえないよな

228 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:44:19 ID:wyz55Ksf0

旨ければいいよ
きちんと日本料理が出来ていればね　

229 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:44:43 ID:V8kyG5FwO

味噌汁も食べたことないやつがやってるんだろうなぁ･･･

230 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:44:56 ID:nnvz8Yrf0

>>222

やっぱ違うの？ホッ

231 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:45:00 ID:YtVxYC9d0

>>197
ロッキーさんって学生のときアマレスやってたんだよね。
レストランを経営する傍ら、パワーボートしたり色んな事に手を出してたな。
心臓手術をしていたみたいだけど存命なのかなぁ？

232 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:45:35 ID:G8GVPc1UO

>>201
>まぁ、下働きｾﾞﾛで開業する日本人は居ないと思うが。

そういうこと。

233 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:45:59 ID:pst+LCDf0

国が認証出さなくてもミシュランのようなところがガイドブック出せば済む話じゃない？

234 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:46:21 ID:ERuxCVvAO

>>167
＞まぁ、日本でもイタリアンとか大抵日本人がやってるじゃないか・・・

日本人が日本で他国の料理店を日本風にアレンジしたりしなかったりで出店するのと、
日本人が他国Ａで満足に知りもしない他国Ｂの料理店を名乗って、
明らかに訳の分からない料理を出して儲けるのとでは、
まるっきり違うでしょ。

235 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:46:54 ID:VCDwvw8F0

>>211
コレ、料理人バカンコクのやつだな。１枚目だけで日本人のセンスじゃない
そばにキムチとかアタマ腐ってるのかとｗ
こいつらに日本のワビサビがわかるわけねえｗ

236 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:47:22 ID:fQKIdREa0

>>76
そんなもんで「イタリアの料理ってこんなもんなんだー」って思う奴が存在するとでも？

237 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:47:28 ID:zA+90UvSO

痴豚様のラジオネタが増えたｗ

238 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:48:57 ID:6ESyu64H0

>>237
だれその料理人？

239 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:49:00 ID:v3eaYf/SO

フグの扱いが凄く気になる。
見よう見まねで死人出したら
えらいことです

240 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:49:25 ID:whoVWJKO0

>>233
みんなが心配してるのは食中毒のこと。
魚はなんでも刺身にできるわけではないし
食べてはいけない部位を含むものもある。
あとは鮮度とかサルモネラとか
日本料理は知識がないと危険。

241 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:50:44 ID:v/scKtGE0

外人が日本料理屋をするのはいいいんだ
ウリは日本人ニダって言いながら珍妙な日本風料理出すのが問題なんだ

日本でいう「洋食屋」みたいに
アレンジされてることを客も理解した上で食うなら好きにすりゃいいさ

242 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:51:23 ID:YtVxYC9d0

>>211
食べる前からゲロみたいなんですけどｗ

ペ・ヨンジュンの店の画像も酷かったが。

243 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:51:27 ID:ggqbC29h0

日の丸人気だな

244 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:51:35 ID:NFclNMjq0

>>240
食中毒はその国の問題でしょ。
日本で心配してもどうにもならないよ。
日本だってけっこう適当な店があるんだからｗ

245 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:51:57 ID:SRvuRILm0

政府の公認料理店の話はどうなった？

現地向けのアレンジは許容範囲にするとしても、本当に日本料理
かどうかきっちり審査しないと

間違った店に入った人が日本料理を勘違いしてしまうような事態は
国益を損なうだろ

246 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:52:06 ID:4Am0FC4G0

【韓国】　ソウルの飲食店の８０％が使い回し
http://www.chosunonline.com/article/20081129000026

【韓国】　残飯使いまわし3回まではバレてもOK…食品衛生法改正
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=113564&servcode=400§code=400
> これまでは残った食べ物を再使用しても客が食中毒にかかるなどの事件が起こらなければ営業停止などの処罰ができなかった。

【韓国】やってない方が珍しい！飲食店の食べ残しの「使い回し「まぁ、病気なるわけではないしナ」
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1230612853/

247 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:52:42 ID:TIKdNMm90

今の日本食は米軍の残飯をベースに開発されたドヤ料理
本当の日本食は寺の精進料理

248 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:53:10 ID:WZ5t0H3a0

>>244
日本の場合、出たら死活問題だから
適当な店なんてねーよｗ

食中毒で営業停止喰らったらアボーンだろ

249 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:54:02 ID:whoVWJKO0

>>244
そこから派生して「日本料理＝危険」となることもあるしな。
生ものさえ扱わなかったら、なんでもいいがｗ

250 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:54:03 ID:7dweNc380

なんでもネトウヨを出せば片付くと思ってる奴が多いなぁ

251 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:54:37 ID:mtc+yiQt0

>>8
>スシポリスは本当は必要だったのかもしれないな
>ブームに乗っかって相当稼げただろうに

それもそうだが、マジで日本料理の認定制度を導入してほしい。
海外出張中に、疲れを癒そうとして、やっと見つけて入った日本料理屋が
この記事のようなマガイモノだったりすると、本当にがっくりくる…。

252 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:55:15 ID:ZaHu1OrR0

世界一海から遠い町中国のウルムチにある日本料理店。
料理人は中国人でも日本人が管理しているから見た目も味もまともだった。
http://ohayo-urumqi.com/hiramasa/sushi.htm

253 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:55:30 ID:OLKDViNp0

くそアジア人まじうぜー

254 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:55:39 ID:2bQgI5Kl0

>>242
ぺの店はへ朝鮮宮廷と言いながら平気で日本酒出すｗｗ
日本の起源は朝鮮だから日本酒も朝鮮起源だそうだｗｗ

日本みたいに日本人が勉強して海外の料理の店を出すように
勉強したフランス人が出す分にはいいんだけど、なんでたぶん日本料理を
食ったことも勉強したこともない中国人やフィリピン人やマレーシア人が・・・

日本でフランス料理食ったことがないロシア人がフランス料理屋出すようなもんだろ？

255 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:55:47 ID:0ATN95WF0

成りすましで日本の信用を利用して、評判を落とす。
料理より何より、そこに嫌悪感を覚える。
低モラルの国が、日本を騙ってる状態は止めないと。

256 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:55:47 ID:RbIxTnW+O

>>244
そこから日本料理全体に対する風当たりが強くなるのは自明じゃん

257 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:57:11 ID:xu1EXurj0

日本料理が生食文化みたいに勘違いしているが
昔から日本料理で生食なんてほとんどないだろ

258 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:57:37 ID:ojsUlnLu0

ちゃんとしたもん出すなら国籍や人種なんてどうでもいいってのが多数でしょ
実際はとんでもないもんが出てくるから問題なわけで

店開くのは自由
そこに行くかも外人さんお自由
ただ周知ぐらいはしといた方がいいかと
そんぐらい酷いから
刺身なんか危険だし

259 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:58:08 ID:yrKpPMnu0

673 :おさかなくわえた名無しさん :06/02/14(火) 21:32:00 ID:JYUXceAg

友人が居酒屋にイタリア人の友達を連れてきた。
飲み進むうちに食べ物を追加しようという話になり、じゃあこれにしようとなった中の一つが「めんたいこピザ」。
それを食べたイタリア人が
「これはピザじゃない!!ピザというのはモッツァレラチーズが～～～!!!」とピザに対する講釈を始めた。
「日本じゃこういうのもピザって言うんだよ」
「違う！これはけしてピザじゃない！」
やはりピザの国の人からしたらこういうのは邪道なんだろうなと皆で納得。

しばらくするとそのイタリア人、
「それ取って」
「ピザ？」
「違う！ピザじゃない！」
「じゃどれ？」
「そこの『ピザじゃない食べ物』取って」

決してピザとは認められないらしいが、とても美味しかったらしいです。

260 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:58:13 ID:EN6Uqwud0

つうかこいつらヨーロッパにしかいない川魚を刺身にしやがったりするしな
鯉のいけづくりですらこわいというのに

261 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:58:53 ID:WZ5t0H3a0

>>257
日本の場合、発酵や塩漬け、干すなど
菌や水分をコントロールした生食は多いよ。

262 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:59:03 ID:v3eaYf/SO

>254
清酒の製造技術もなかったくせにな。
今でもマサムネが清酒の一般名詞扱いだろ。

263 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:59:29 ID:YtVxYC9d0

>>235
巻き寿司に思いっきり大韓旗が刺さってるｗ

264 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:59:35 ID:4m/Gdbkb0

日本人も他国の料理店やってるとか言ってる奴はアホか？

ちゃんとその料理を修行した上で店を経営してるのと、

名前だけの日本料理店やろうとしている奴との違いもわからないのかね？

265 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:59:39 ID:NFclNMjq0

>>256
日本食ブームで魚の値段が上がってるんだから、
風当たりが強くなるくらいで丁度いいよ。
刺身は日本人だけが食ってりゃいい。

266 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 14:59:52 ID:ABX80VCA0

おれは日本が好きで日本食にも誇りを持っているから、
日本以外の国でなんちゃって日本料理が日本人以外の手によって蔓延してしまっても
別段危惧はしないのだが、一般的には逆なのか？　おれはひねくれているのか？
本当の日本料理が日本人の手によって守られてゆくならば、派生したものが本流に
悪影響を与えないのであれば、問題ないのではないか？
その偽日本料理が市場の要求に耐えられないレベルであれば繁盛はせず淘汰されるはずだろ？
万が一、そのなんちゃって日本料理が外国で成功するのならば、その国では
そのレベルの食べ物で客が満足する程度の食文化しか持ち合わせてない以上、
本当の日本食はこうだ！と声高に叫んでも意味が無いのではないか？

267 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:00:08 ID:St2bGjHi0

>>259
イタリア人には「ピッッア」と「ピザ」は違う食べ物だって事を教えた方が早いぞ

268 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:00:11 ID:xu1EXurj0

>>261
それらは生では無いだろ

269 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:00:13 ID:TIKdNMm90

211のたくわん食ったら多分吐く
食紅入れた酢に漬けただけ
触ると手が黄色になった

270 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:00:28 ID:vXFz8Thm0

こういう話を聞くと、やっぱり旧日本軍による南京大虐殺はあったんじゃないかって気になるよね(´･ω･`)

271 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:00:55 ID:EQ1HCdl00

>>264
ネトアサにはスレタイすら馬鹿だから理解できない、
困ったもんだね。

272 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:00:56 ID:EN6Uqwud0

>>261
それは生食というのか・・？
あとサラダも日本にはなかったよな
米軍がサラダにできる野菜がないってんで本国から野菜おくらせてたほどだというし

273 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:01:01 ID:Q01jIDe+0

>>261
発酵食品が生食ならチーズやヨーグルトを多食する欧米料理も生食文化だ罠

274 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:02:30 ID:UtSktdRGO

>>270
ならねぇよ

275 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:02:30 ID:VCDwvw8F0

>>263
ほかのやつも見た
やっぱり思ったとおりだったよｗ

276 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:02:56 ID:G8GVPc1UO

>>258
そうそう、日本人が中華料理と銘打って、レベルの低い中華料理出してたら
中国人はやっぱり怒ると思う。
日本人の中華料理は、そこそこのレベルだから苦情が来ないだけ。

277 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:02:58 ID:vkv6nfJfO

>>272
昔はうんこ肥料にしてたから生野菜なんて寄生虫だらけ

278 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:03:03 ID:f+9ixZfW0

>>266
＞派生したものが本流に悪影響を与えないのであれば
この仮定が間違いだろ。

日本料理屋に鞍替えした中華料理屋は、危険だから続けられなくなったんだぞ。

279 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:03:26 ID:CCorMf3y0

>>266
生の魚介類を扱う事が多いんだが、間違った扱いが元で食中毒とか起きて
「日本料理は危険だ」と思われたら困る(´･ω･`)

280 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:03:34 ID:qwBdIGe70

『だから俺は言ってやったのさ
　ヘイ、マイク！　そいつはサシミじゃなくてスリッパだ！とね』

281 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:03:46 ID:EN6Uqwud0

>>277　そそ

282 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:04:01 ID:v3eaYf/SO

ミュータントタートルズで
師匠が食べてた寿司も、
どうみても寿司じゃなかったがな。

283 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:04:03 ID:M3y+auu00

清潔な店で、おいしい料理があればいいと思う

284 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:04:18 ID:WZ5t0H3a0

>>277
いや発酵させているしｗ
野菜に直接かけるわけじゃないぞｗ

285 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:04:31 ID:FwVM9otv0

日本料理って何出すんだろ？

カツ丼？そば？やっぱり寿司？

勉強しておいしいもの出すんだったら
何人でもかまわないと思うけど、
変な和食が増えるのはいやだね。

286 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:04:43 ID:NFclNMjq0

>>263
それ、URLみるとキムパプってなってるから韓国料理として出してるメニューだと思うぞ。
どのみち旗が刺してあるのは凄いセンスだがｗ

287 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:05:38 ID:EQ1HCdl00

>>276
チョンが中華料理屋やってるって話、聞いた覚えが無いな。
何でだろ？

288 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:06:04 ID:EN6Uqwud0

現地での創作料理は何の問題もないとして
衛生基準だけは厳格に審査できる日本政府のお墨付き機関があっても良いとおもう

289 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:06:09 ID:6KW89Tj70

オーストラリアの日本食レストランで
たくあんかと思いきや、塩をふりかけた生の大根だったり
ご飯が全体的に糊になっていたり
どの料理もダシが効いてないなど
スシポリスのような政府お墨付きの認定制度があったほうがいい

290 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:07:36 ID:NFclNMjq0

>>287
赤坂や大久保みたいなチョン街付近だとチョン経営の中華料理店が多いよ。
海鮮ちゃんぽんや甘いジャージャー麺出している店は韓国系。

291 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:07:38 ID:buFaEPTIO

>266
現地の人がその地の為にアレンジして日本料理を出すのはいいよ
日本で中華が広がったのがそれだし
なんで第3国で第3国料理を出すのか
本当理解に悩む

ブームに乗って金儲けなだけだろうけど

292 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:07:50 ID:+DXcUYx/0

でたらめな料理作ってでもゼニのためなら日本人の振りするアル

293 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:07:51 ID:YtVxYC9d0

>>275
一枚目のソバみたいなのも韓国冷麺っぽいね。
汁モンに山葵ってあり得んな。個人的には柚子胡椒だな。

294 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:07:52 ID:kfuVpbnc0

>>270
突拍子無さ過ぎてちょっと笑ってしまった

295 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:08:12 ID:VCDwvw8F0

すくなくとも外国でも味噌汁とかはダシ効かせろと思う
この基本をどの料理もすっとばしてるんだろうｗ

296 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:08:25 ID:xu1EXurj0

海外に行ったら現地の料理食った方がいいよな
飽きたからといって、日本料理店に行くとかは全然ダメだよね
良好慣れした上司は、カップ麺持参していたけど

297 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:08:46 ID:f+9ixZfW0

>>287
中華料理は安くてﾎﾞﾘｭ-ﾑいっぱいの料理。
ﾁｮﾝは、一見の客からﾎﾞｯﾀくるのが好き。

298 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:09:22 ID:fda3e/EX0

中国人は中華料理を大事に守ってると思ってたのに・・・
がっかりだよ

299 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:09:32 ID:EN6Uqwud0

つうか　　こいつら駆逐できる
まともな和食屋が増えてからだな

日本人にも落ち度はある
本物を一般大衆にしらせてからでないと
現地人はお墨付きでなにがしたいのかわからん

300 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:10:00 ID:EQ1HCdl00

>>293
蕎麦もごま油まみれとかだったような記憶が・・・・。

301 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:10:09 ID:gKWtJ2660

>>201
日本人の場合
○○料理の料理学校に通う
↓
○○料理の専門店で修行
↓
オナーに認められて暖簾分け、または独立開業

あるいは専門店を渡り歩いて修行
↓
有名店の料理長に就任
↓
独立開業

中国人・韓国人の場合
日本食がブームで儲かりそうだ
↓
店構えと料理の見た目だけ真似してオープン
↓
味も鮮度も衛生管理も全く適当

302 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:10:41 ID:m1QUrf5A0

ヘルシー志向が一番の原因じゃないか。俺は正直中華の方が好き。寿司以外
でだけど。

303 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:10:57 ID:YtVxYC9d0

>>285
韓国でも「トンカス」って看板出してた店や、名古屋の有名店で修行したって
騙ってたミソカツ屋あったよね。

304 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:11:22 ID:mpEaIx0LO

この件については気にすることはなさそうだ。
日本人が営業している店が本物の日本食で味も良いと信じている。
本家を超える味がだせるならそれはうまい和食屋と認めればよい。
日本における中華料理と同じ扱いでよいだろ。

305 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:11:48 ID:NSFDsoz90

たぶん俺は海外でも和食じゃなくてもいける派だな。
米がそこまで好きじゃないからそう思うんだろうけど。醤油くらい使えれば十分。

306 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:12:21 ID:gKWtJ2660

>>303
矢場トンの看板も完全コピーの店を勝手にオープン

自称日本で修行したｗ

307 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:12:23 ID:G8GVPc1UO

>>287
修行が嫌いなのかな？
中華料理って一朝一夕には無理じゃん。

308 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:12:29 ID:bHvgLBVI0

昔は海外で食い物屋に困ったら中華料理屋が一番はずれがなかったのにな
なまじ日本料理屋なんか入ってとんでも無いもの出されるよりマシだった

309 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:12:34 ID:f+9ixZfW0

>>303
「トンカス」は韓国料理だからいいだろw
それを、第三国でトンカツだと言って出せば問題だが。

310 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:12:49 ID:Q01jIDe+0

>>295
ダシとゆーより塩が効きすぎ
普通の赤だしかと思って飲んだら名古屋人でも泣き出すぐらい塩辛いかったり
口直しに柴漬け食ったら一口でドンブリ飯が3倍いるぐらい正体不明な
しょっぱいツケモノだったりする

311 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:12:49 ID:XvwxMw/m0

ダシの入っていない味噌汁で揶揄しているけど、
本来、麻婆豆腐に花椒が入っていないのも邪道だという中国人もいるからなあ。
その国の人が最初の味で慣らされちゃうと修正がきかない。

312 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:12:51 ID:EQ1HCdl00

>>303
ヤバトン？

313 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:13:09 ID:ZaHu1OrR0

>>276
中国では日式ラーメンが逆輸入されて行列ができてるよ。
http://www.aji1000.co.jp/shopinfo/index.php

314 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:13:13 ID:DsMyUKM7O

松岡利勝はこういうエセ日本食による日本のイメージダウンを防ごうとした。しかし・・・

315 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:13:21 ID:MMtf+Y2KO

>>126

ハリソンフォード乙。

316 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:14:10 ID:syU4oAB80

看板掛け替えるだけだろ
そして日本料理の印象が悪くなると

317 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:14:24 ID:EN6Uqwud0

>>304　それが問題だがｗｗｗｗ
日本人が経営している和食屋も9割がたデパートのフードコートに劣るｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

そしてアジの問題じゃない　　
日本人経営以外のところは
日本食をかたって全然違う材料をなんの確認もせずに生で！つかいやがるから大問題なんだろ！

318 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:15:23 ID:YtVxYC9d0

>>298
ハワイ島に行ったときに地理が良く分からなくて、取り合えず中華なら
間違いないだろと思って、東洋人が経営してる中華料理店に行ったら
酷い味だった。

319 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:15:42 ID:gKWtJ2660

>>309
看板も含めてメニューも完全に名古屋の矢場トンのコピー
日本のお菓子を名前だけ変えてコピー商品を売っているのと同じ
日本の取材が問いただすと矢場トンで修行したとか嘘を言っている

320 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:16:12 ID:32hvdUZR0

スシポリス発足させろ
なんで実現しなかったんだ？

321 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:16:12 ID:f+9ixZfW0

>>307
余程、高級店でなければ
中華料理屋やってるのは、料理人じゃなくて家庭料理の発展系なんだよな・・・

料理人が職人だと認められてる国の方が少ない様に思う。

322 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:17:21 ID:mJj/OYeX0

>>305
甘い。
奴らの油の使い方は半端ない。
オリーブ油中心ならまだマシだが、三日で顔テカテカになるぞ。

323 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:17:23 ID:EN6Uqwud0

日本人がもっと海外進出すればいい話なんだが

現地人が日本食食べる理由が「安くて、流行のオシャレ」だからなあｗｗ
フランスのひぐまでニラレバ13ユーロご飯こぶし大２ユーロでまわりの
カフェのハンバーガーセットが２０ユーロ超えてた

現地に進出しても結局薄利での勝負になっちゃうからむずかしい

324 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:18:51 ID:Wb/mBrnH0

>>311
＞本来、麻婆豆腐に花椒が入っていないのも邪道だという中国人もいるからなあ。
ちょっと知識かじった日本人もそう言うよ

今はどこも花椒入れるけど
日本の中華は陳さんの四川に偏りすぎ

325 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:20:05 ID:PBJX2G9j0

>>323
いや、ひぐまはイレギュラーでしょｗ
基本的に日本食は海外じゃ値段高いよ
だからジャンクフード扱いされない日本食に変える店が後を絶たないのよ

326 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:21:13 ID:uOtFj8B40

何が問題って日本料理の修業をしたことも無いやつらが勝手な想像で作った創作料理を日本料理として出してるのが問題
別にみんなちゃんと修行して店だしてるなら何の問題もないよ

327 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:21:14 ID:mJj/OYeX0

つーかさ、ジャンクフードな日本食売った方が儲かるんじゃないか？
今やネットで何でも調べられるんだから、邪道は淘汰されるだろうし。

328 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:21:22 ID:f+9ixZfW0

>>324
ちゅうか、本場のって四川省のか？
あんなに辛くちゃ、美味くても不味くても分からんわ・・・

日本で本場ものやるなら、認証掲げてもらわんとw

329 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:21:27 ID:Wb/mBrnH0

>>317
日本から海外に出て行く料理人の9割は、素人上がりか派遣なんだよね
海外なら通用するだろうとかノリで始める人が6割
華僑・朝鮮系オーナーがハクのために日本から呼び寄せる底辺シェフが3割

330 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:21:51 ID:EN6Uqwud0

おもったんだが有力ブロガーが数名いて
批評するだけでずいぶんましになるんじゃないか？

331 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:22:02 ID:9bw2KsLO0

>>18

　　日本国憲法第九条を読んだのか？　第四項を見ろ。

332 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:22:24 ID:EQ1HCdl00

>>326
ロシアのも酷かったな。
YAKUZAとか言う揚げた手巻きとかｗ

333 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:22:25 ID:YtVxYC9d0

>>314
故松岡農相は腹黒いところもあったが、対外的な農政や食に関しては頑張ってたって話だね。

334 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:22:54 ID:1vzP6pbi0

>>7
そんなことは論点にならん。それより日本語うまいな。

>>18
理由だが、ちゃんと料理研究なり修行なりしてからなのか？ってことじゃないのか？

この日本料理を開いてる人間はどうなんだ？
日本で修行したか？　研究したか？

流行らないから看板だけ変えましたとかじゃないよな？

335 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:23:40 ID:f+9ixZfW0

>>332
名前だけでやめとけw

336 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:23:42 ID:4Q1iIsnZ0

日本人が日本国内で、（アレンジされたor本場の）イタリア料理中華料理を出す。
シナ人がシナ国内で、（アレンジされたor本場の）日本料理イタリア料理を出す。
ｲﾀﾘｱ人がｲﾀﾘｱ国内で、（アレンジされたor本場の）中華料理日本料理を出す。
朝鮮人がﾌﾗﾝｽ国内で、劣化アレンジされた偽日本料理を出す。
シナ人がﾌﾗﾝｽ国内で、劣化アレンジされた偽日本料理を出す。
東南人がﾌﾗﾝｽ国内で、劣化アレンジされた偽日本料理を出す。

これでは、日本人が怒るのは当然だな。
ウヨとか関係ないし。

337 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:24:00 ID:PBJX2G9j0

>>311
いやそれはレベルが全然違うよ。
花椒が入ってなくても、他のもんで代用は効くが、
ダシが無いのは代用は効かない。

言うならば麻婆豆腐に豆腐が入ってないレベルの話。

338 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:24:11 ID:AbuQv0Vi0

日本食に注目が集まるのは好ましいが頼むから免許制にしてくれ
たまたまパチモンに当たった客に日本食はウンコと喧伝されたらかなわん

339 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:25:18 ID:EN6Uqwud0

http://www.youtube.com/watch?v=BiZw5C2TX3M

>>334　修行したとかしないとかは日本も言えた柄じゃないぞｗｗｗｗ
この動画でも見てろｗｗｗ

問題は生の扱い方だろ

340 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:25:21 ID:KtMx39Y90

朝鮮人の発狂が見られそうなスレだなww

341 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:25:50 ID:HL0QH2we0

日本食と言いながらキムチを出すわけですね
気持ち悪い

342 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:25:56 ID:aeIiU1Jz0

中華は油が多い料理だから、鞍替えするのも無理はない。
あんまりおかしな日本料理じゃなくて、旨ければいいんでね。

343 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:26:55 ID:NFclNMjq0

>>337が日本育ちだとしたら
>花椒が入ってなくても、他のもんで代用は効くが、
なんていう発言は、>>1のアジア人と同次元だな。

四川育ちだったら言いがかりスマン。

344 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:28:27 ID:mJj/OYeX0

>>339
日本の場合はちょっと違うだろ･･･
それサイゼリヤだけど、あれでイタリアン食いに行くって言うか？
暗黙の序列がきちんとあるだろ

345 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:29:18 ID:EN6Uqwud0

まあ現地で麻婆豆腐たべてきたが日本のは完全に別物ではあったな

つうか日本にある中華自体本場とは大分違う
いろんなホテルで食べたが基本的にあっちは一品当たりの材料が少なかったし
みためからして違ってた

346 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:29:26 ID:XvwxMw/m0

四川料理にしても、現地の四川を食い慣れている人に
とっては、日本の中華料理なんてにせ物だ、って
言うのと同じじゃねえかな～？
炊き立てのご飯のにおいからして、欧米人にとって、
蒸れた靴下の臭いと表現するのも有るくらいなんだから、
どうなんだろうかね。

347 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:29:29 ID:CLARdyXf0

アホのネトウヨが心配しようがしまいがまずい店はつぶれるからｗｗｗｗｗｗｗ

348 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:29:34 ID:KZwiUNF00

>>328
日本の麻婆豆腐と四川のは、もう別料理なので、比較する自体がナンセンスでしょ。
俺も昔やってきた、中華料理人が何故日本のような麻婆豆腐に変えたかよく分かる。

花椒が入ってないとかナンセンス過ぎる話だよな。

349 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:30:09 ID:2HGBnPMM0

どんな味だろう
中国風日本料理
ベトナム風日本料理
マレーシア風日本料理
フィリピン風日本料理
ハズレが多いと思うけど美味いのもありそう
ナンプラー入れたり、パクチー入れたり、
ココナツミルク入れたりして味が日本料理
想像出来ませんw

350 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:30:40 ID:9bw2KsLO0

日本の中華料理は中華料理ではない。　あれは日本料理です。　支那の中華料理はあんなに
美味しくない。

351 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:30:53 ID:VmQsn4a/O

>>211
汚いなあコレ…
一目見て食欲失せたわ

352 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:31:12 ID:WT0yOeCF0

韓国人のやってるすし屋は酢飯がただのご飯だから
日本人が食うとすぐ似非ジャポだって分かる

353 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:31:13 ID:VCDwvw8F0

南米のウルグアイいったときに焼飯食ったら日本で食う焼飯のようでおいしかった
やっぱ日系多いからだろう。斜め席の老夫婦が日本語で日本人ですか？ときいて
きたのではいと答えて話したが関西弁だった

日本にはまだいったことがないらしかったがここの料理は日本の味と一緒で
おいしかったですと本片手にスペイン語でいったら店主も老夫婦も喜んでくれたのはいい思い出ｗ

354 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:31:31 ID:CLARdyXf0

　　　まぁ料理なんてパクリばっかりなわけよ

　　　レシピに特許なんてない

　　　まずい店は自然淘汰される

355 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:31:33 ID:EN6Uqwud0

>>344　だから暗黙の　　だろｗｗｗｗ
まだ海外での和食自体黎明期なんだし
日本がちゃんと料理人送り込んでない以上どうしようもない

つうかあっちにいるスキルのたかい日本人料理人はフレンチやイタリアンで修行中のやつらばっかだｗｗｗ
ちょっともったいないなｗ

356 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:32:20 ID:buFaEPTIO

>7
日本人が日本人向けに店出してるからな

異国で第3国料理出すのとは訳が違う
日本人で上のようなケースはちゃんと本場で修業してある程度認められた人ばっかり

母国の味が一番美味しいと感じるだろうから、母国アレンジの日本料理とかは構わんよ

ただどちらの国も全く関係ない奴らは死んでくれ

357 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:32:30 ID:FqwS2yOz0

日本食と名乗ればゲロマズ料理が2割り増し出せるんだからな。
食べる方も馬鹿過ぎだろ。
日本食風で美味しければ許せると思いきや、衛生管理がなって無いから食中毒出しまくり。
生ものを扱った事が無いアルバイトが料理作ってるんだから怖い。
寿司とか日本料理って切ったり握ったりすれば出来ると思ってる馬鹿が多い。
板前やとって感じが分かると全員アルバイトが料理作ってるからな

358 ：ｑ：2009/05/07(木) 15:32:45 ID:+Z4rHzS10

>>310
食文化に無知だね。
塩分摂取量が多いのは、関東や、関信越後など、
名古屋の塩分摂取量は多くない。
寒い地域は塩分摂取が多い、あと、関東にように、料理に旨みが無い
地方は、味付けが濃くなり辛くなる。

ろくなソースがないが、いちおう
http://jccu.coop/info/pressrelease/pdf/060502_data.pdf

359 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:32:46 ID:Y8MMok9bO

>>211

ｵｴｯ
何だよこの汚物

360 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:32:53 ID:pXUyw/yI0

　　　全員、動くな！
　　　寿司警察だ！

￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
| 　　 .| .|　＿＿＿_ 　 | .| 　　　|
| 　　 .| .|　ヽ=寿= /　..| .| 　　　|
| 　　 .| .|　（・∀・）　 | .| 　　　|
|=====|o|⊂|.<У>　|つ|o|======|　ガラガラガラッ！
|_|_|_|_|_| .|　/==@==|　 .| .|_|_|_|_|_|_|
|_|_|_|_|_|_.| （＿）（＿）　|_.|_|_|_|_|_|_|

361 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:33:24 ID:f+9ixZfW0

>>343
そういえばこの前、ｸﾗﾗﾙﾝﾌﾟｰﾙの中華料理屋で
ﾏﾚｰ系の店員に「日本料理も有る」と言われて
「何が有るの？」と聞いたら「麻婆豆腐」と抜かしやがったwww
四川料理だろうが！って言ったら「あんた、日本人じゃないの？」と。

麻婆豆腐が日本料理だと思ってる奴は、少なくないのかも知れん。

362 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:33:27 ID:CEMJysq90

スパゲティを見た外人が一言　「ツケメン」

363 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:33:30 ID:jzDjXeWWO

>>346
ある料理を現地化するのと
基本すら知らないでいい加減に作るのは、全然違う

364 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:34:06 ID:cQNyQzlm0

東京で安くて美味い中華料理屋のコック知っているが
「日本人の味の好みを研究した」と言っていた

まぁちゃんと努力したやつしか残れない罠

365 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:34:15 ID:ABX80VCA0

日本料理の定義なんて無いんだから修行したとかしてないとか、わけのわからない
こと言ってないでさ、本当の日本料理が世界に広がるよりも早く偽者の日本料理が幅を利かしている
現状を憂い考え直すほうが大切じゃね？　

366 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:34:20 ID:OScjaqgaO

日本台湾以外のアジア人死ね
さっさと脱亜入欧や

367 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:34:38 ID:NFclNMjq0

>>339面白いｗ
ミラノ風ドリア、いちおう根拠あったんだね

368 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:34:49 ID:ZaHu1OrR0

>>311
餃子のタレって日本だとラー油・酢・醤油を合わせるけど
中国だったらまず黒酢を使うしな。

日本の中華だってかなりアレンジされている。
そもそも焼き餃子だって中国では主流じゃないし。

369 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:34:55 ID:rMAL06Ip0

だいたい数年前から

アメやヨーロッパの日本料理寿司屋は、チョウセン人だし。

370 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:35:13 ID:mJj/OYeX0

>>355
だからそこが一番の問題だろっつー話だ。
生が問題だ、って中華でも生で出す料理あるんだから目の付け所がずれすぎ。
草はやせば何でも許されると思うなよ？

371 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:36:22 ID:ItEUWurN0

むしろ欧州で日本料理教室開いたら儲かるんじゃないか？
講師は日本からベテラン料理人呼んで本格的なやつで。
料理法から食材管理法まで、期間は1年～1人前と認められるまで。
卒業生は箔がつくし、まともな日本食店も広がりパチモノは衰退でいいこと尽くしじゃないか

372 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:36:39 ID:aeIiU1Jz0

そういえば上海かどこかの暴動で、愛国無罪の連中に
襲われた日本食レストランのオーナーが中国人てのあったな。

373 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:37:47 ID:KZwiUNF00

>>368
問題なのは、ある程度スキルがある奴なら、舌で
代わりにこれを使おうなんて思うんだろうけど。
簡単に料理の国籍を変えてしまうような店主は、絶対分からないって事かね。

で出るのはマズイ日本料理とね。

374 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:38:21 ID:2KilV8AI0

日本国旗掲げるアジア人ワロタ

375 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:38:37 ID:qwBdIGe70

料理に限らず、例えばアメリカのカラテ道場は殆どが韓国人経営
教えているのは空手ではなくテコンドー

看板にテコンドーを書くと生徒が集まらないから、らしい

376 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:38:52 ID:EN6Uqwud0

>>370　中華で生で出す料理教えてくれよ
あっちは弁当すらない冷えた食事が大嫌いな国だからそんなものがあるのは驚き

それにさっきのサイゼリアの動画にでてくる料理が
イタリアンの範疇かそうでないかおまえ区別できたか？

規制する前にお手本となる店の数を増やしてからでないと暗黙の了解すら出来ん

377 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:38:53 ID:WFScj8y80

大分前になるが、出張で立ち寄ったアメリカのポートランドの空港で、
アジア料理店に入った。
日本料理エリアもあり、そこで味噌煮込みうどんをオーダーしたのだが、
出てきたのは味噌汁に入ったうどんだった。
ポートランドといえば西海岸では大きな都市に数えられ、日本人も少なくは
無い。
其処の玄関口でこのざま。
間違いなくオーナーは日本人ではないだろうが、人気があるからと何の知識も
無い中国人やら韓国人が日本料理を貶めている現状に腹が立つ。

378 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:39:19 ID:bmychUy+P

ほんだしで大丈夫だおー
外人にほんだし、教えるおー

379 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:39:40 ID:1rWR9CQY0

管理や衛生で問題が起きそうな。味とかで淘汰される前に。

380 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:39:44 ID:j0ySHYUU0

もうやめてー

381 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:40:39 ID:cQNyQzlm0

親米ウヨちゃんはアメリカ人の作る寿司はOKらしいね（笑

ttp://www.quansrockinsushi.com/Sushi_RockinRollSpecial.html

382 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:40:45 ID:FqwS2yOz0

>>372
上海や北京の高級日本料理屋って外国人接待向けで特に日本人がお客。
だから下手な日本料理出すと潰れちゃう。
大衆向けは香港なら食える料理だすよ。
と言っても回転寿司レベルの店だがね

383 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:40:48 ID:77GNSqKC0

美味いもの教えると日本人が食えなくなるから、ニセモノ食わしておけばいいよ

384 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:40:53 ID:XSVTEGhVO

>>211
この蕎麦は食えたもんじゃないな

385 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:41:12 ID:WT0yOeCF0

まともに日本料理を食ったこともない特ア人が
日本の小学生ですら作らないような、ゲテモノヘンテコ料理を
日本料理として平然と出してるんだよなぁ

反日のくせにプライドないのかね

386 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:41:14 ID:CEMJysq90

>375　つまりホンモノの正拳突きを学ぶことは出来ないのか
蹴り技メインとか弱いだろ・・

387 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:41:47 ID:mtc+yiQt0

>>341
>日本食と言いながらキムチを出すわけですね
>気持ち悪い

10年以上前だけど、ロサンゼルス郊外の焼き鳥屋に入って、取りあえず
日本酒を注文した後、付き出しにキムチが出てきた…。
日本酒の香りを台無しにされた不快感は忘れられない。

後で聞いたら、少し前にオーナーが韓国人に変っていたらしい。
その店を紹介してくれた現地の日本人が恐縮していた。

388 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:41:48 ID:EQ1HCdl00

>>369
SAKEのイベントをチョンが主催する始末。

389 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:42:00 ID:YIOTH++AO

>>211
明らかに日本料理ではないな
食うのを躊躇う、というか食いたくない

390 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:43:01 ID:KQqS2xoUO

筒井康隆の色眼鏡狂詩曲を思い出した

391 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:43:25 ID:buFaEPTIO

>381
アメリカ人がアメリカ人向けにだろ

これとは問題が違う

392 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:43:30 ID:0UET8bP3O

前にライギョ握り寿司とかまでやらかす奴まで出たからな。

393 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:43:34 ID:Bzsm0FwM0

これ、今に始まったことじゃないべ？
ヨロパではベトナム人が中華料理をやり、中国人が日本料理をやるのが常識w

394 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:43:39 ID:cQNyQzlm0

ttp://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1240537999/l50

アメリカ人「日本のピザはピザじゃない」「ピザにマヨネーズ、ツナ、コーンは有り得ない。卒倒するかと思った」★６

395 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:44:59 ID:WT0yOeCF0

不潔な中国人が日本料理屋をやって食中毒を起こさないわけがない…

396 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:45:01 ID:CEMJysq90

てかこれに関しては別に仕方ないというか、どうでもいいきがする

397 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:45:08 ID:cQNyQzlm0

珍米ウヨｗ

398 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:45:20 ID:cZ3CgOM/0

>>385
それを知らない欧米人が期待して食べてあぼ～ん！

日本食の評価にダメージが･･･

399 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:45:37 ID:NFclNMjq0

>>376
中華も冷菜あるよ。
広東だと刺身もあるけど、あれは日本の刺身のアレンジだと思う。

400 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:45:37 ID:FqwS2yOz0

>>389
これも文化侵略の一環と見れば怖くなる。
日本人は怒らないとね。
こんなの日本料理じゃないときちんと言うべきだし、不味くて食えないと思う。
オレ、ソウルのシェラトンでソバ食ったが練り出しのまさに冷麺だったよ。

401 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:45:55 ID:sM1jb5Ms0

>>392
おえっ！
あんな泥臭い巨大な泥鰌を生で握りとか・・・・

402 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:46:23 ID:xu1EXurj0

しかし、まともな料亭で日本料理を食っていない日本人も多い

403 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:46:24 ID:yrKpPMnu0

685 ：おさかなくわえた名無しさん：sage ：2009/03/18(水) 19:02:14 ID:zs1z2y81
昔働いてた会社の上司が外国人（奥さんが日本人）だったんだけど
その人お弁当の時にふりかけの「のりたま」を
（しかもお弁当用の小分けの小さい袋じゃなくて家庭用のでかい袋のやつ）
持ってきてて、お弁当の白飯にうれしそうにかけてたべる

毎日かならず持ってきてるから
「のりたま好きなんですか？」ってきいたら
「こんなにおいしいものはこの世の中に他にないんですよね」って言われて爆笑した

404 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:46:47 ID:Xw57yOav0

回転寿司しか食ったことがない２ちゃん常駐の引きこもりが何をほざいても（以下略ｗ

405 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:46:48 ID:bxvyG1o60

海外では女体盛りを出す店はまだあるのかな？
http://barfblog.foodsafety.ksu.edu/nyotaimori1.jpg

406 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:46:49 ID:++d/OaFH0

昔スペインで日本料理の店に入ったけど、どう見てもフィリピン系の店員ばかりで
味もおかしかったが、客も外人ばかりで特に気にしてなかったな
日本にだってちゃんとした「和食」の店は少ないと思うけど
あれでは日本食が誤解されると思う

407 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:47:24 ID:jzDjXeWWO

>>403
爆笑しちゃだめだろｗ

408 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:47:35 ID:0Pky5zPi0

美味ければまだいいけど不味いからな

409 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:48:16 ID:yrKpPMnu0

787 ：おさかなくわえた名無しさん：sage ：2009/03/19(木) 19:04:47 ID:1+s92EzU
ナンバー最新号にイタリア人記者が見たＪリーグという記事があるんだが、
最後に日本人が魔改造したパスタ「ナポリタン」を絶賛しとるｗ
某所で食べたティラミスもお祖母ちゃんの作った本場ものよりうまいそうだ。

410 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:48:18 ID:iwmlGGAT0

働いている人達も自称日本人に転身ですね

411 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:48:24 ID:oRvYgny/O

フグ料理を普及させろよ

412 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:48:36 ID:A5wuazb00

べつに外人に日本食が不味いと思われようがどうでもいいじゃねえか。
なんか問題あんのか？
日本で美味しい日本食が食べれるなら問題ない。
海外行ったらその土地の美味いもの食えばいいだけ。

413 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:48:41 ID:bONvfrpI0

中華なら無理して和食屋にせずとも、ヌーベルチャイニーズに宗旨替えするだけでよさそうなのにな

414 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:49:46 ID:gXQuXqvsO

スシの起源は韓国ニダ

415 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:49:48 ID:6MXcoHy/O

中華だと多少食材痛んでても誤魔化し効くけど和食はな…

食中毒多発で日本食のイメージ悪くならなきゃいいけど

416 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:49:49 ID:BWI688gk0

>>412
その土地の名物料理も日本で食べるのが一番うまい

417 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:50:49 ID:QNnf115/0

>>12
> ロスのうどん屋にはいったら、経営者は韓国人だった
> だまされたと思った

俺は関西人だが東京のうどん屋にはいったら
つゆが黒かっただまされたと思った

418 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:51:01 ID:9ciZKxjl0

>>405
麻生太郎がボスを務める青年会議所では女体盛りで騒ぎになったなｗ

h998年2月、日本青年会議所建設部会（日本JC業種別部会）が北海道旭川市で開催した
会合において、コンパニオンとして呼んだ16歳の少女を裸にし女体盛りパーティーをした。
1998年11月、写真週刊誌『FLASH』にその現場を掲載され、北海道青少年保護育成条例
違反などで逮捕者が4人出ている。当時、松山建設代表取締役社長で（社）日本青年会議
所副会頭だった松山政司参議院議員（当時39歳、翌1999年度日本JC会頭就任）もその場
に参加していたとして問題になった[10]。

419 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:51:48 ID:DAJb3cF/0

自称、世界の中心の国の人たちは、
世界の中心どころかただ国土が広くて数が多いだけの三流民族。

420 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:52:04 ID:EQ1HCdl00

>>418
はいはい、アサヒアサヒ

421 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:52:07 ID:2F0WEOMXO

ちょっと料理を始めてみると、ホントさしすせそなのな日本料理って。
それすらできてないなら駄目だな、看板取り上げろ。

422 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:52:40 ID:9ciZKxjl0

>>420
おやおやJCの方ですか？ｗ

423 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:53:00 ID:18988UEo0

>alｌ
どうして不法入国民って「食べ物屋」と「風俗店」しか経営できないんですか？

424 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:53:00 ID:L4D5D++00

中華も美味しいよ

425 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:53:07 ID:9ciZKxjl0

JC馬鹿　

それが麻生太郎

426 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:53:14 ID:Bzsm0FwM0

>>394
イタリア人に言わせるとフランスのパスタはパスタじゃないそうだ。
ちなみにピザも「ピッツァ」と発音しないとダメだそうだ。

427 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:53:39 ID:gXQuXqvsO

>>417
名古屋を抱えた関西人が偉そうに飯を語る資格はない

428 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:53:43 ID:sFyd3GX20

フランクフルト中央駅のキモイ寿司モドキ売ってるアジアンフード店。
白人さんがうまそうに喰ってるの見てショック受けた。

429 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:53:46 ID:KZwiUNF00

>>412
このスレの多くが気にしているのは
衛生問題

430 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:54:02 ID:ZYKt0TQW0

>>142
他人がお前の名前を型って犯罪を犯して
お前の評判を著しく貶めたらどう思う？

431 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:54:14 ID:O5YJ8Cnk0

>>403
外国人ののりたまファンは多いんだよ
なぜかはわからん

おそらくあれで口中調味って奴を実感するんじゃないか？

432 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:54:48 ID:ojsUlnLu0

>>211
おえぇぇぇ
汚ねぇ…

433 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:55:02 ID:g8g2y/p10

２５年後には、、

｢日本固有の料理など存在しないアル、全ての日本料理は中国からの派生アル！！｣

になってるね、間違いない。

434 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:55:20 ID:f+9ixZfW0

>>431
いや、嫁さんの料理が不味いからだとw

435 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:55:37 ID:q7v4Rs1c0

日本人もイタリアやら中華やらいっぱい出店してるじゃん
焼肉なんて韓国料理なのに海外ではそればっかりだし

436 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:55:49 ID:DAJb3cF/0

鉄板焼きは日本料理

お好み焼きも、たこ焼きも、もんじゃ焼きも、焼肉も、ステーキも全部日本が起源

437 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:55:51 ID:EQ1HCdl00

何かアレだな、最近の工作員は規制回避して連続書き込みするんだな。
分かりやすい。

438 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:55:52 ID:v251X8nW0

日本料理がいろいろな外国で「現地化」していくのは
まあ必然だとしても

なんで中国人韓国人がその媒介者になるのか、って違和感はぬぐえない

439 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:55:57 ID:i13qVAvW0

日本が長年かけて築いたブランドを、中韓が一瞬で食いつぶすわけだ

440 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:57:20 ID:A5wuazb00

>>429
衛生問題でわりを食うのは問題起こしたその店だけだろ？
日本で中華や焼肉関係で食中毒起きたから他の店にも行かないなんて
聞かないし、日本以外でやる分に関しては口を挟まなくてもいいと思うけどな

441 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:58:19 ID:46FLUnPtO

なんとかしないと
黒マグロだけじゃ無くなるよ。
幾ら何でも節度が、必要～
仏では日本料理店規制らしいけど、日本の許可申請以外は出せ無いなどしないと、
誤解が生じる。

442 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:58:55 ID:f+9ixZfW0

>>435
焼肉は日本料理w

この前、ﾒﾀﾞﾝで現地人に聞かれたから
ﾎﾝﾄは網で焼くのが焼肉だが、ﾀﾚに漬けるのが朝鮮
ﾀﾚを付けるのが日本料理だと教えておいた。

443 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:59:01 ID:NFclNMjq0

>>429
衛生問題はその国の当局が気にすべき問題でしょ。

444 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:59:02 ID:40e+Y+qsO

農水省は日本食認証制度を導入するべきだった。
外圧に弱いから「スシポリス」なんて言われて止めてしまったが。

445 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:59:07 ID:EN6Uqwud0

>>440　

原因がその店の刺身を食べたことしかわからなかったら
刺身食べなれてない連中は避けるだろｗ

446 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:59:14 ID:++d/OaFH0

>>412
確かに、日本に来たことがある外人なら、正しい日本食の味を知ってるんだよな
日本に行かなきゃ本物は食えないって事でよしとするべきかもな

447 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 15:59:38 ID:EQ1HCdl00

>>440
不評被害が日本にも来るだろーが。
ザパニーズがいい例。

448 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:00:13 ID:KZwiUNF00

>>443
いや個人レベルで気にしろって。料理人のプライドがあるなら。

449 ：ｑ：2009/05/07(木) 16:00:19 ID:+Z4rHzS10

>>417
関東はソバを食べないと、関東のうどん、ラーメンは一般的に不味い

450 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:00:19 ID:KyLAjNNr0

それでもロンドンはエスニックやインド料理のほうが多いだろ

451 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:00:34 ID:RK2+QrfK0

オレは海外で日本食が食いたくなった時には必ずオーナーかシェフが日本人で
あるかどうか調べてた。

タイの空港内、ネパールのカトマンズとポカラの三軒だけは許せる範囲の日本食
だった。
味噌汁の味はインスタント風だったが具はちょっと現地風？
でも寿司系には手を出さなかった。
食材とか管理とかさすがに日本と同じにできないとわかってるから。

ちなみにポカラの食堂は不定期に「日本のカレーライスの日」ってがあって
日本でおなじみのカレールーを使った家庭カレーだった。ｗｗ
その日ばかりは日本人観光客ばかりか現地人も来てた。
インドの隣国のネパールでも「日本帰化カレー」は大人気。

452 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:01:11 ID:QU4BoI5pO

ミシュランの会長だかが日本に来て、寿司屋が寿司だけを
焼き鳥屋が焼き鳥だけを出す事に驚いてたって話が分かるね。

日本料理店やるのなら、せめて一度くらいは
日本でちゃんとしたモノを食べてからにしてくれよ…。

日本料理だけに言える事じゃないが、片手間作業で作れる程
簡単なもんじゃないって事ぐらいは、知ってから店を出して欲しいわ。

453 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:01:22 ID:EN6Uqwud0

>>443　たぶんそれだと生魚自体だめになりそうだけど（役人に知識あるわけないし
まあそれでもいいかもね

454 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:02:33 ID:ZaHu1OrR0

ロシアの有名日本料理チェーン「ヤキトリヤ」のメニュー

Мисо Мэн то никуман（味噌麺と肉まんのセット）
http://www.yakitoriya.ru/dish/image/14452/450Kani_ebi.jpg

Кани-эби рамэн（カニ・エビラーメン）
http://www.yakitoriya.ru/dish/image_small/13370/176Kani_ebi.jpg

Янагава набэ（柳川鍋）
http://www.yakitoriya.ru/dish/image/13372/450Yanagava.jpg

Хотатэ мисо гратан（ホタテ味噌グラタン）
http://www.yakitoriya.ru/dish/image_small/14389/Hotate_miso176.jpg

Кобэ пирафу（神戸ピラフ）
http://www.yakitoriya.ru/dish/image_small/13426/Kobe_pirafu176.jpg

ちなみにここでラーメン食べたけどスープが温かったｗ

455 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:02:40 ID:NFclNMjq0

>>445
ただでさえ魚の奪い合いになってるんだから、
それは歓迎すべき事態。

456 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:02:41 ID:KPxOpKyN0

だからスシポリスをさっさと実現しとかなきゃいけなかったのに。
もはや手遅れだ。粗悪な和食もどきを食わされる人らご愁傷様。

457 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:02:51 ID:igqbdc3cO

>>435

焼肉は日本ニダ

458 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:03:04 ID:DAJb3cF/0

薄汚い中国人（漢畜生）に、まともな中華料理は作れません。

まともな中華料理が作れるのは、満州人、日本人、香港人ぐらいなものです。

459 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:03:13 ID:A5wuazb00

>>445
ん～それがダメなのか？
焼肉でユッケにあたってユッケはもう食べないと言ってる人間がいたとして
周りでどうにかしてやらなきゃいけないのか？
結局食う食わないは個人の自由なんだし

460 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:03:37 ID:ojsUlnLu0

誤解を招かないよう（正確にはオオニシみたいのが工作活動できないよう）
外国人排斥じゃないよ！というのを示すのは大事だと思うな

ちゃんと修行した外人の板さんにコメントさせるとか
んで生の魚なんかは危険なので、自分のリスクで店選んでくださいね
ぐらいのことは言ってもいいと思う

アメで黒人さんが寿司握ってたけどそこは普通においしかった
どこで習ったのかは知らんが
そういうのは全く問題ないどころかむしろ大歓迎する

461 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:03:38 ID:EN6Uqwud0

>>452　そうじゃなくて現地にまともな店立てて他を駆逐したほうが早い

462 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:03:55 ID:/s1jZFtv0

お前ら正しい外国料理をよく食べに行くのかと小一時間。

現地の味覚に順応して適応した味を作るアジア人を見習え。
ピザでさえ日本のピザはあり得んと現地の人に言われるというのに。

463 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:04:06 ID:aik5zKpx0

>>7
中国じゃ中国人が国内で他国料理店やると変なんか？
よくワカラン価値観だな

464 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:04:09 ID:THHT3KN10

食材が無くなるから外人は日本食を食うな

465 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:04:12 ID:aeIiU1Jz0

>>454
神戸ピラフて、牛丼か？ビミョーにうまそうな不味そうな

466 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:04:35 ID:Pj7gyGdN0

>>240

日本料理＝刺身ってことか？違うだろ。

海外で日本料理食べる場合は、日本人の客が
多い地域に限るぞ。オーナーやコックが日本人でも
油断できない。平気で抱腹絶倒なものがでてくる。

467 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:04:50 ID:2EzEKcprO

１０年あまり前、東京で関西風と銘打ったお好み焼きを食った
めっちゃ不味かった。家で自分で焼いて喰った方がマシやと思った
東京人の味覚は狂ってると思った
今でも昼飯時は東京で飯喰うのはごっつう悩む
関西やと、どんな店入ってもまず「ハズレ」無いが
東京は人が並んでない店は殆ど「ハズレ」や。一口喰って後悔するようなもん喰わされる

468 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:05:22 ID:f+9ixZfW0

>>462
いいから日本語にしとけw

469 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:06:17 ID:EQ1HCdl00

>>454
一枚目から小龍包が・・・・・

470 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:06:34 ID:7EdzNr8U0

>>462
>>467
とりあえず外出ろ

471 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:06:54 ID:Y8MMok9bO

まぁ無知をだまくらかして
金儲けすることだけには長けた邪悪な連中たからなw
>>朝鮮人中国人

ゴミ食って喜んでる現地民には同情するが
自分達の無知を呪いたまえ

472 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:07:12 ID:onwsLZ7E0

中国人は中華料理つう立派なブランドがあるとおもうが。

473 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:07:13 ID:f+9ixZfW0

>>469
どう観ても「小龍」ではないぞw

474 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:07:13 ID:JAlYX2i/0

東京で食うより、美味いんとちゃうんｗ

475 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:07:30 ID:sKb7npZT0

中国から海外に出て行く中華の料理人って
1.国内で食えないから出て行く
2.国内で飽きたらず出て行く
のどっちかで、1.に当たるとかなり死ねる。2の料理人は、中華料理店のままだろうが、
1.の料理人が転業していると思われる。だからたぶん相当(ry

476 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:07:51 ID:NFclNMjq0

>>454
HPトップのイラストからして日本じゃないぽｗ
http://www.yakitoriya.ru/

477 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:08:12 ID:cuESnfRH0

>>454
うまそうだけど
中華料理のが近いな

478 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:08:15 ID:aeIiU1Jz0

生牡蠣食ってる国なら、刺身系の生ものがどんなもんかわかってるだろ。

479 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:08:50 ID:qvacOv0V0

日本食が食いたくて日本食屋に入ったらトムヤムクンが出てきたでござるの巻

480 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:09:00 ID:buFaEPTIO

>461
まともな店の規準が分からんが、日本人が海外で本格的な日本料理出しても
駆逐出来る程流行らないよ
奴らに日本料理の味が合わないからね

481 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:09:02 ID:KZwiUNF00

>>472
そのクラスの料理人なら、別に中華料理の看板で生きていけるよ。
問題なのは、技術や知識の無い中国人やアジア人が
とりわけ鮮度や衛生面を必要とされる日本食に儲かるからと
安易に鞍替えしていること。

482 ：ｑ：2009/05/07(木) 16:09:36 ID:+Z4rHzS10

>>467
ソバ・チャーハン・ピザ・チャーハン

が、関東では美味しいとされている。
関東は白米ですら不味い。

483 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:10:24 ID:cuESnfRH0

>>449
関東は醤油をいれすぎなんだよ

484 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:10:29 ID:2EzEKcprO

>>427
意味不明なんやけど
名古屋がいつから関西に昇格したんや？
信長や秀吉や家康やなんや言うても、
結局は都に出来んかった負け犬根性を引きずってる名古屋が

485 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:10:40 ID:YtVxYC9d0

>>400
>オレ、ソウルのシェラトンでソバ食ったが練り出しのまさに冷麺だったよ。
それ蕎麦粉だった？
蕎麦がきみたいな歯ごたえしか無さそうやね。

486 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:11:00 ID:T5mSrRm9O

反日のくせに日本にあやからうなんてwプライドも何もないんだな。

487 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:11:14 ID:KZwiUNF00

>>483
関東人に言わすと関西のものは不味いだから
それこそ、その地区の食文化だな。

488 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:11:30 ID:/pkP+U8v0

ニセジャポ
オーナーの息子「以前は中華料理をやっていました」
日本人客「お勧め料理を頼んだら、出てきたのは韓国料理ばかりだった・・・」
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/4d/37c26ee631905d2868dab377ce4765cd.gif

489 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:11:36 ID:WT0yOeCF0

白ご飯に醤油ぶっかけてヘルシーヘルシーと喜んで食ってる様は異様

490 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:12:10 ID:Y8MMok9bO

>>482

＞関東は白米ですら不味い。

偽装米の本場の韓災人がよく言いますなぁwwww

491 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:13:32 ID:cuESnfRH0

もんじゃ焼きとか不味すぎ
関西のお好み焼きや広島焼きを見習えよ関東人

492 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:13:42 ID:A5wuazb00

海外スレなのに東京vs大阪が始まるとウザいな
ところで関西人はなんで文章も方言丸出しなんだろうか？
読み辛くて仕方ないんだが

493 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:13:56 ID:WT0yOeCF0

ネトウヨニートの煽りじゃ釣れなかったから
今度は地域対立を煽るレス方向でいくのか

494 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:14:41 ID:L4Vhc7CeO

>>354
レシピは著作権フリーとか言って、本屋でレシピ本を暗記して店外でメモったら捕まるぞ。
書籍に対する著作権だけどな。

まさか、創作料理ですらフリーとは思ってないよな？

495 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:14:46 ID:NFclNMjq0

>>482
チャーハンが特に大事なんですね。分かります。

496 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:15:03 ID:Yukxd1Oa0

日本にいる外人は、一週間×３食＝２１食のうち、せいぜい１食か２食が日本食という程度

それにしても、中国人や東南アジア人がやって日本食店が増えているのだから、
彼らが作る日本食の方が日本人のそれより支持を得ている可能性もある

497 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:15:07 ID:Fa1AhN8XO

関東は不味いくせに高い
関西はまだ安いけど汚い

つまり名古屋最強

498 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:15:24 ID:Bzsm0FwM0

>>483
例えば神田の「まつや」で蕎麦食ってまずいと思ったら、
それは江戸の蕎麦が口に合わないってことだ。

秋葉原から徒歩ですぐだから試してみな。

499 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:15:28 ID:ojsUlnLu0

本当にネトアサはわかりやすいな

500 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:15:34 ID:YtVxYC9d0

>>431
大人のふりかけシリーズとかも食べさせてあげたい。

501 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:16:42 ID:C5eRh8dP0

やっぱりスシポリスがいるな。
アジア人調子にのりすぎ。

502 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:17:07 ID:f+9ixZfW0

>>496
日本料理屋なのに安い！ってのがあるからな。
安い理由は、日本料理ではないからなのだがw

503 ：三河農士 ◆fZjiKO5lZ2 ：2009/05/07(木) 16:17:57 ID:pUElfNIFO

>>497
味噌カツ櫃まぶしきしめん外郎手羽先

504 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:17:58 ID:2EzEKcprO

>>462
ピザは面白いね。それぞれの国でちょっとずつ違う
イギリスにはイギリスの、ドイツにはドイツの、アメリカも東海岸・中部・西海岸と違うピザが好まれている
だから日本のピザは日本人のピザでいいじゃないか
もはや「イタリヤ料理」ではないんだから
ラーメンが「中華そば」とは違うのと同様

505 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:19:32 ID:NFclNMjq0

>>491
あれは駄菓子屋で出してた子供のおやつだからね。
お好み焼きや広島焼きはいい年した大人も食べるだろ？

506 ：三河農士 ◆fZjiKO5lZ2 ：2009/05/07(木) 16:20:16 ID:pUElfNIFO

>>504
その要領で日本食でなくなったお握りには何が入るんだろう。
寿司にはアボガドが乗ったが…

507 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:20:17 ID:EN6Uqwud0

まずは富士そばがいけばいいとおもう

508 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:20:42 ID:k9EJORy30

日本人も物真似するけど、
最終的には本場に追いついて、追い抜いてる
こいつらは、金が稼げればいいって根性だから、
本気で日本料理の神髄に辿り着くことは永遠にない

509 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:21:26 ID:i13qVAvW0

>>506
チーズ
キャビア
フライドポテト

510 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:23:11 ID:Wb/mBrnH0

>>506
スパムは有名だろうにｗ

511 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:23:33 ID:2EzEKcprO

>>506
フォアグラ、トリュフ、ゴルゴンゾーラチーズ
あたりじゃないの？

512 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:24:25 ID:++d/OaFH0

>>478
それで思い出したけど
フランスの海沿いの漁村にいったら
直径80cmくらいのアルミの皿に氷が山盛り入ってて
そこに牡蠣はもちろん、蛤とかも生で山盛り並んでた
白ワインがうまかった
二人で3000円

513 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:24:47 ID:A0CqBkcd0

ベトナム人やマレーシア人は儲かる日本食の看板を掲げたいんだろうなぁと思えるんだろうが、
中国人と韓国人がやると日本食を虚仮にしたいんだろうと思ってしまう不思議。

514 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:27:06 ID:uxZcAyre0

日本料理って言っても、和定食みたいな料理は外国人の舌にはあわないんじゃないのかな。

味噌汁、焼き魚、煮物、漬物、和え物、その他。
寿司の他に、どんな日本食がヘルシーとかいってブームになってるのかいまいち分からない。

515 ：ｑ：2009/05/07(木) 16:27:32 ID:+Z4rHzS10

>>497
名古屋料理と言われているが、実は三河地方の料理が多い。
名古屋は尾張地方。

三河地方と尾張地方は仲が良くないと聞くが？

516 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:28:01 ID:BWI688gk0

ほんとの日本料理はたまごかけごはんだけ

517 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:28:31 ID:9zwovXi20

日本料理もそれぞれの国の嗜好に合わせてアレンジすればいいけど
生半可な知識やパクリで食中毒とか出して、
日本料理は不衛生な料理、なんて認識になるのはかなわないね。

518 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:30:13 ID:k7cEckq20

内装の赤色の割合が多い日本料理店は中国人の可能性が高いと思う。

519 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:30:28 ID:fda3e/EX0

>>512
牡蠣のあの山盛り加減をみるにつけ、日本人とは味わい方が違うなと思うわ。
日本できれいにちょこちょこ盛り付けてあるのを食べても、食べた気がしないんじゃなかろうか。

520 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:32:16 ID:KYEExahz0

>>513
でも日本人がやる日本料理店より、中国人や韓国人がやる日本料理店のほうが現地では受けているのが現状
日本はアンパン、たらこスパ、とんこつラーメン等、日本流に色々変えてきたのに、日本食となると日本流を押し付ける
何でも醤油かけるの日本人だけなんだよな

521 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:32:47 ID:cud6781fO

美味なれば我文句なし

522 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:33:14 ID:cuESnfRH0

>>514
トンカツ、ウナ丼は人気あるとか

523 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:33:41 ID:f+9ixZfW0

>>520
やっぱ、なんにでもｺﾁｭｼﾞｬﾝだよなw

524 ：ｑ：2009/05/07(木) 16:34:02 ID:+Z4rHzS10

>>522
俺の知ってるアングロサクソン人、トンカツを不味いと言って食べることができなかった。

525 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:37:12 ID:zjbN99mG0

>>1
以前米国で、『正しい日本食認定』みたいのをやろうとして、猛反発喰らって、
おじゃんになったことがあったな。

526 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:37:29 ID:KYEExahz0

>>523
はいはい、お約束のウヨ乙ｗ
海外に一度も行ったことないのｗ

527 ：ｑ：2009/05/07(木) 16:38:01 ID:+Z4rHzS10

>>520
なんでも醤油をかけるのは、醤油辛好きな地方。
関西・中部圏では、なんでも醤油はかけない

528 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:38:19 ID:cuESnfRH0

>>520
ソース

529 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:38:53 ID:oop//23d0

>>515
尾張と三河が仲が良くないということは
あんまり聞きません。
ただ、県民性として
名古屋が愛知県そのものとするような
番組がありますが　ちょっと首をひねる
場面がありますね。

530 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:39:28 ID:cJC/Jy180

まあいいんじゃねえの。まずい店は自然淘汰されるんだから。

531 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:39:44 ID:i13qVAvW0

>>520
日本でもそうだろ
本国人が本国風にこだわって作った料理店は繁盛してない

532 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:40:00 ID:BWI688gk0

三河なんてあってもなくても変わらんｗ

533 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:40:53 ID:YtVxYC9d0

>>527
醤油ったって地方によって味も香りも違うからなぁ。

534 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:41:27 ID:f+9ixZfW0

>>526
一応、ﾁｬｲﾅﾀｳﾝで中国人だと思われるｸﾁだけどねw

535 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:41:28 ID:L4Vhc7CeO

>>417
料理に一種類に対して味が単一とかどんだけ思考停止してんだよ。

例えば、博多の人間が「味噌ラーメンとかラーメンじゃねーし」って言ったら成る程って思うか？

536 ：ｑ：2009/05/07(木) 16:41:38 ID:+Z4rHzS10

>>529
http://wiki.chakuriki.net/index.php/%E5%B0%BE%E5%BC%B5vs%E4%B8%89%E6%B2%B3

http://www2.tranzas.ne.jp/~smikio/owari-mikawa.html

http://www.sinfonia.or.jp/~isoptera/myhtm/kanwa/mikawa.htm

537 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:41:51 ID:KYEExahz0

>>527
味噌乙ｗ

538 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:45:12 ID:U2MAuCR+O

>>531
だよなぁ
凄く本格的的なオーラが出てる店って入りづらいよなｗ
敷居高いっつーのｗ

539 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:45:53 ID:EN6Uqwud0

>>538だから富士そばが乗り込めばいいんだよ！！！！

540 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:45:54 ID:f+9ixZfW0

>>531
本国人が本国風に拘ると高級店になる。

高級店は沢山は無いけど、流行ってないわけでもない。
金持ちは、ｶｯｺつけもあるけど本物を好む。

541 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:45:54 ID:OF6E2TTt0

>>526
2レス目で本性現さなくても…

542 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:45:55 ID:lMS87Q7r0

日本料理って具体的にどんなのだろうか？
てんぷら、とうふ、しょうゆ、みそ、うどん、、、、これらは朝鮮や中国から来たわけだが、
やっぱ懐石料理とかに限るな。　

543 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:46:21 ID:cuESnfRH0

>>537
お前のその低レベルな発想は何だ？
何にでも醤油をかけないならなら味噌をかけるとか
完璧になんにでも醤油をかける関東人の思考だな

544 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:46:37 ID:++d/OaFH0

>>519
注文したら表のストッカーの前で牡蠣を開けはじめたんだよ
レモンかけただけで食ったんだけど、うまかったんだよな
ああいうとこの人が日本に来たら、は？って言いそうだよな
値段とか量とか。

545 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:46:49 ID:mJ8L+msDO

ファミレスにすればいいのに

546 ：ｑ：2009/05/07(木) 16:47:37 ID:+Z4rHzS10

>>537
赤みそ
白みそ
豆味噌
こうじ味噌
後は良く知らない。

君が面白がっている味噌はどれで、何が面白いんだい？
ちなみに、関東のみそ汁は、塩辛くて旨みがない。

味噌単体では、熟成期間が長い赤みそが塩分濃度が高いが、
味噌の使用量が多い関東のみそ汁は辛くて不味い。

547 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:47:55 ID:aeIiU1Jz0

>>539
キオスクの立ち食いソバもなかなか。今は絶滅したかな。

548 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:48:10 ID:T7FO7MqWO

>>528
パリに行けばわかる。
偽ジャポネーゼのおにぎりみたいな寿司モドキと鶏ガラスープとサラダと、
ベーコンチーズヤキトリとベントウとかいう名前のどんぶりと、
白ワイン（←これは美味い）で30ユーロだぜ。
檄安だよ。
偽ジャポネーゼでもプラネットスシとかだとえらい高い。
しかし、ホンモノの和食屋はもっと高い。
行けばわかる。

549 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:48:33 ID:gevsN3/30

日本人は日式中華料理の店を出すんだ。

550 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:48:49 ID:NFclNMjq0

>>543
じゃあ、何かけてんの？ダシ汁？

551 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:49:13 ID:KYEExahz0

>>543
味噌のコンプレックスすごすぎｗ
反日ドラゴンズでも応援してろｗ

552 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:49:20 ID:OF6E2TTt0

>>542
これらは朝鮮や中国から

>朝鮮や
>朝鮮や
>朝鮮や
>朝鮮や

ウリが起源ですね。わかります。

553 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:50:57 ID:oiH2yDpl0

地元のひとの舌に合うならまあいいんだろうけど、
下手に生もの扱って食中毒を出されたら困るな。

554 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:51:37 ID:lMS87Q7r0

>>552
質問自体冗談だったんだけど、由来は本当。　釣れたな。
うどんと味噌は朝鮮から伝わったものだよ。

555 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:51:49 ID:abVMtANV0

韓国人中国人のインチキ日本料理
　↓
お前ら「他国の文化に払う敬意はないのか拝金主義者！　死ねよ文化泥棒！」

日本式アレンジ版イタリアン、フレンチ、中華、その他諸々のインチキエスニック
　↓
お前ら「日本はいいんだよ。いいとこだけ採り入れて元の料理よりレベルアップさせるんだから」

並べて書けばバカにでもわかると思うけど、これは「ダブルスタンダード」っていって
大人の世界ではすご～くすご～く恥ずかしいことなのな。
他人に厳しく自分には甘い。オレはいいが貴様は悪い。てめえくたばれ我繁盛。
そんなのがお前ら。そんなのが日本人。これじゃ世界中ありとあらゆる相手から蔑まれ嫌われるよな。

556 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:52:46 ID:JAlYX2i/0

日本料理＝京料理

京料理は元々、奈良と大阪で造られたもの。

557 ：ｑ：2009/05/07(木) 16:52:53 ID:+Z4rHzS10

白みそのみでは、旨みが無く、しっかりと出汁をとらないと美味しくない。
関東のみそ汁は塩辛く不味い。

以外と美味しいと思ったのが、こうじ味噌のみそ汁。
旅行などで山の中の温泉宿に行くと、時々飲むことができる。

558 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:53:09 ID:EQ1HCdl00

>>506
キムチ。
静岡空港で出すよｗ
チョンに媚まくりｗ

559 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:53:55 ID:sM1jb5Ms0

ま～た、起源厨の登場かｗ
ほんと、何処にでも涌いてくるな。
一日中張り付いてるの？

560 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:54:17 ID:OF6E2TTt0

>>554
それは朝鮮人が一方的に主張しているウリ起源説のひとつだよｗ

本当だと言うなら、ソース出してみなよ。

561 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:54:24 ID:cuESnfRH0

>>550
料理によって使い分けるんだよ
お前ら関東人には使い分けたり
醤油の量を少なくすると言う発想はないのかｗｗｗ

562 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:54:42 ID:f+9ixZfW0

>>555
何回、同じこと書いてんだw

外国料理を現地風にするのは当たり前。
現地の味覚も、日本料理も知らない三国人がｱﾚﾝｼﾞするから問題。

563 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:55:14 ID:aobb0cxdO

>>549
中華料理は日本で食べるのが一番美味しいと中国人が言ってたよ。
中国本土はわりと大味で足が薄く塩味が多いと言ってた。

564 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:55:17 ID:Wm1lrPwr0

>>555
なに熱くなってんだ

565 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:55:52 ID:KYEExahz0

>>557
味噌の味噌自慢はもういいよ
どうせ味噌以外の人は興味ないしｗ

566 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:56:05 ID:lMS87Q7r0

>>560
そこまで中韓を嫌わなくてもいいじゃんｗ
どうせおまえの中も朝鮮の血が流れてるんだろうし。　日本民族の祖だぞ

567 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:56:09 ID:buFaEPTIO

>555
また沸いた

日本式アレンジ海外料理を第3国でやってるのなんかほとんどないだろ

568 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:56:16 ID:iSoTb3Ae0

まあ日本人のくせにイタ飯レストランやってるのもいるし。

569 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:56:21 ID:EQ1HCdl00

>>554
朝鮮で小麦が取れて、出汁の概念があって、醤油が朝鮮起源ならそうかもなｗ

味噌？
中国だろjk

570 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:56:27 ID:f+9ixZfW0

>>566
それも違うw

571 ：ｑ：2009/05/07(木) 16:56:54 ID:+Z4rHzS10

>>563
台湾・香港で食べた中華料理も美味しかったぞ。
東京で食った、ケチャップ味の天津飯は不味かった。

572 ：ｑ：2009/05/07(木) 16:59:08 ID:+Z4rHzS10

>>565
味など一言も書いてないし、何も自慢してないが。

食文化にすら、無知で興味のないボケが何のようだ？

573 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:59:17 ID:gznMSlnLO

政府が日本料理店にお墨付きを出す制度をもう一度検討するべき

574 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 16:59:58 ID:OF6E2TTt0

>>566
確かに嫌いだけどｗ
それはそれとして、ウソをウソと指摘してるだけ。
嫌いでも本当の事なら認めるよ。

で、うどんと味噌が朝鮮起源なソースはまだ～？

575 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:00:37 ID:YtVxYC9d0

>>557
自分は大阪在住だけど薩摩の麦味噌が好きだな。

576 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:01:15 ID:frgKdmGr0

あんま関係ねえけど
今思えば小学校の給食はバラエティに富んでたもんだな

577 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:01:24 ID:/ankhwUcO

すき焼きにマッシュルーム入れるのはやめちくり！

578 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:02:05 ID:KYEExahz0

>>572
さっきから味噌、味噌うるせーよ、味噌ｗ
どんだけ東京コンプレックス持ってる味噌なんだよｗ

579 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:02:24 ID:eVOr1gYz0

>>573
マトモな日本料理店が結束して組合を作り
独自の認証制度を作ればいい。

580 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:02:38 ID:cuESnfRH0

>>565
やはり関東人は同じ調味料でも使い分けるという発想はできないんだな
関東は濃い口醤油ばかりで他の醤油は一切使い分けない
こんな一つのことしか考えられないような思考回路じゃノーベル賞なんて取れないわな

581 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:02:54 ID:OHxkrS1N0

別にこういうのは日本もよくやってることだからいいけど
物凄く出鱈目なのに本場を名乗ることだけは勘弁な。

582 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:03:03 ID:lMS87Q7r0

>>574
自分で調べれば～？　暇なんだろ？　

583 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:03:32 ID:EQ1HCdl00

>>580
あんまネトアサ弄るなよ

584 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:03:53 ID:0ev6AB3O0

>>555
・日本人食うために日本風に日本人が海外の料理をアレンジ。
・フランス人が食うために中国人が日本料理を勝手にアレンジ。
後者において中国人要らない。
大事な事なのでもう一度言います。
中国人要らない。

585 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:03:53 ID:f+9ixZfW0

>>582
ﾋﾝﾄ：無いものは探せないw

586 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:04:05 ID:fda3e/EX0

>>575
麦味噌好きなら、豚味噌ｵﾇﾇﾒ
簡単に作れるし、白いご飯にも、今の季節なら春キャベツなんかにつけて食べるとｳﾏｰ

587 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:04:33 ID:sM1jb5Ms0

関東の味付けが濃いのは昆布が容易に手に入らなかったからってよく聞くけど
あれ、ほんとの話かな？

588 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:04:52 ID:vA9cmpYH0

中国人や韓国人が本国で自国の人間向けに幾らアレンジして
和食もどきを出そうが問題は無いよ。勝手にやってくれと思う。
だが他国にて本格的和食レストランと謳って出すのは詐欺みたいなもんだ。

589 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:04:59 ID:YtVxYC9d0

>>571
台湾の小籠包で有名な店、見てるだけでも美味そうやもんな。
一度行ってみたいな。普段は蓬莱の豚まんしか食ってないけど。ｏｒｚ

590 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:06:19 ID:kD9sKvdRO

無駄に起源を主張するのは心外だが、
中国人好みの日本食、イタリア人好みの日本食、とかなら
更に美味い新メニューが誕生するかもしれんし
その点は期待。

591 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:06:32 ID:OF6E2TTt0

>>582
>>554　うどんも味噌もウリが起源ニダ
↓
>>560　ソースは？
↓
>>566　ウリへの愛はないのか？
↓
>>574　ない。で、ソースは？
↓
>>582　ソースは出せないからおまえが調べるニダ！

なんという典型的な朝鮮人ｗ

592 ：ｑ：2009/05/07(木) 17:06:37 ID:+Z4rHzS10

>>578
味噌味噌うるさいのはお前だろ、ボケ。
痴呆か？

と、食の文化を語ると、つい熱くなる。
無知ゆえに、自国の文化を中傷されるのは誰でも不愉快だよな。
と、不特定多数に同意を求めている。

593 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:07:09 ID:1eBeNShU0

24時間365日、口から泡噴いて怒り狂っているのが、ネトウヨ

　　　　　　　　　　　　　　　小林よしのりと同じレベルｗ

594 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:07:47 ID:f+9ixZfW0

>>593
悔しかったねぇw

595 ：575：2009/05/07(木) 17:08:09 ID:YtVxYC9d0

>>586
何！その美味そうな食い物は？
ちょっとググってこ。

596 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:09:31 ID:EQ1HCdl00

>>593
ん？
ID変えたのか？

議論できないなら口出さない方がいいぞｗ

597 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:09:41 ID:/Zr9mUd60

＞味や器、風情にいたるまで徹底して“おもてなし”にこだわる日本人の姿勢

まずここで大失敗だろう

598 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:10:01 ID:oVc/ZvKX0

>>587
水質のせいで、昆布からは出汁を引きにくいんだそうだ。

東京に店を出している京都の料亭、菊乃井は、
毎日、京都から水を運んでいるとのこと。

599 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:10:22 ID:DjfchAln0

>>582
ソースがあるかないかを判定したいのに、そのやり方だと判断できないんだって。
見つからなかった場合、そもそも無いのか、探し方が悪いのか見分けがつかない。
だから、ソースを持ってる人がそれを提示すべきなのだ。
それなのに提示しない（できない）なら、ソース無しと判断される。

600 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:11:12 ID:htqNKu9cO

>>593
火病民族が言っても、説得力なしｗｗｗ

601 ：ｑ：2009/05/07(木) 17:11:19 ID:+Z4rHzS10

>>589
毎晩、中華料理を食い歩き、胃を壊した。
さすがに脂っこかった。

反対に何を食っても不味かったイメージなのが、アングロサクソンの国。
イギリス・ニュージーランド、本当に不味かった、若干やせた。

>>598
富士山麓の町は顕著。
うどん食べると、醤油の味しかしない。
出汁とか旨みとか全くなかった。

602 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:11:44 ID:1eBeNShU0

ネトウヨ（笑）

603 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:11:45 ID:i13qVAvW0

ID:lMS87Q7r0
なにこいつ？
自分で言い出したんだから自分でソース示せよ

604 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:12:01 ID:D9TmQ8uGO

スシポリスの出番だな

605 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:12:32 ID:2EzEKcpr0

ビールのつまみになる粉ものならビール国で人気出そう。
もっとも、キムチいれると…。

606 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:12:52 ID:KYEExahz0

>>592
はいはい、名古屋の食文化は日本一、関東人は土人レベル
これで満足か、味噌ｗ

607 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:12:55 ID:vA9cmpYH0

何と無くだが、
例えばイタリアで本格的中華とは謳わずに、
中華料理日本風アレンジレストランと銘打って出店したら繁盛するかもなぁ。

608 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:13:10 ID:1eBeNShU0

まともな日本料理屋に行ったこともない引きこもりウヨが何をほざいているんだｗ

貧乏人はこれだからなｗ

609 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:13:21 ID:me208+fP0

>>591
笑ったｗ

610 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:14:08 ID:EQ1HCdl00

ID:1eBeNShU0

はい、反論できなくて壁打ち入りましたーｗ

611 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:14:35 ID:Nw/pf0RW0

だから、スシコップが必要だったのだ

612 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:14:38 ID:f+9ixZfW0

>>608
2ちゃんで自己紹介は要らんぞw

613 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:14:56 ID:1eBeNShU0

そういえば先週可愛い子と某有名焼肉店に行ったが
店員の北朝鮮丸出しの衣装に笑った

美味ければ北朝鮮でもいいよｗ

614 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:14:56 ID:z2jKc5//O

だから寿司ポリスが必要だった

615 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:14:59 ID:OCvZcnruO

>>574
うどんが朝鮮起源ってのは嘘だろうけど、クソ食うのは朝鮮起源らしいよ
まあ起源ってかクソは朝鮮人以外食わないんだけどね

616 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:15:20 ID:jY6HAW270

日本料理の起源はすべて韓国。世界の常識ね。

617 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:15:27 ID:GPopW3J20

>>606
名古屋は未来の首都ですからね。

618 ：ｑ：2009/05/07(木) 17:15:49 ID:+Z4rHzS10

>>606
へ、関東の食文化を一律に批判してないし、俺は名古屋ではない。
ついでに、お前のような下品で無知な奴に、理解も批判もされたくない。

619 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:16:04 ID:2WzpKSiu0

ネウヨは吉野家とコンビニの弁当以外食ったことがなさそう

620 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:16:29 ID:oy8DS3LR0

>>615
いちばん誇れる起源ですよねｗｗｗ

621 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:16:31 ID:2Hmq6Agh0

10年前。私がパリに住んでいた頃は、エセ日本料理店はさほど多くなかった。
毎年仕事で行くたびに、雨後の竹の子のごとく日本料理店は増えている。
日本人ならば、オーナーが日本人か否かは、店の看板で容易く判断できるよ。
「すし・焼き鳥」を掲げているのはたいてい中国系。あと店のネーミング。
ひどいところは、すし屋に『nami』って名前をつけている。
「波」をイメージしたんだろうが、日本人は間違っても寿司屋に「並」
なんてつけないもん。

622 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:16:56 ID:EQ1HCdl00

>>619
だから自己紹介は要らないってｗ

623 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:17:04 ID:Nw/pf0RW0

>>615
いや、中国でも豚が食ってるぞ。

624 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:17:35 ID:wTiRVVgjO

>>616
中国の盲腸が世界とは、あまりにも魅力的すぎるだろ

625 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:18:01 ID:GPopW3J20

東京まで来てうどん食う奴って、香川でソバ食うようなアホなんだろうな…って今ふと思った

626 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:18:04 ID:buFaEPTIO

ID　eBeNShU
イー便臭が漂ってきた

627 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:18:09 ID:Bzsm0FwM0

>>587
江戸の出汁つったら、おめぇ、鰹よ。
昆布なんて辛気くせぇ出汁なんか使ってられっかってんだ。

628 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:18:17 ID:2WzpKSiu0

ネウヨ＝貧乏＝八つ当たりが生きがいｗ

629 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:19:22 ID:BLZVKirs0

中華は勝ち組負け組がほぼ決まってるからな
負け組みがマイナーな料理を始める

630 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:19:53 ID:Nw/pf0RW0

韓国性人格障害
http://akatan.cool.ne.jp/jinkaku.htm#narcist

631 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:19:58 ID:KYEExahz0

>>618
もっと田舎だったのｗこれはスマンｗ
まあ味噌と言われて顔真っ赤にしてるから名古屋周辺の田舎なんだろうけどｗ

632 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:20:31 ID:p1GfSTu50

吉兆とか、まともな料理店で食ったことのない引きこもりが偉そうに食を語るな

633 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:21:09 ID:Jx429fg6O

ホンタクが涌いてるな

634 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:21:23 ID:f+9ixZfW0

>>631
やっぱ、味噌の起源はｺﾁｭｼﾞｬﾝだよな。

635 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:21:23 ID:sM1jb5Ms0

>>627
だから、濃い出し汁にサッつけて食べるざる蕎麦とかが流行ったんだな。

636 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:21:48 ID:bNXLgEM10

とはいえ日本にあるイタリアンレストランも
イタリア人いるところはあんまりないべ？
トニオさんとかいないべ？
まがい物を安く食うのは世界共通よな。

637 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:22:09 ID:lK4+SdMvO

乞食のような奴らだなw
てかこの浅ましさはまんま乞食だwww

638 ：ｑ：2009/05/07(木) 17:22:25 ID:+Z4rHzS10

>>631
なんで、俺にそんなに興味があるのか知らないが、
俺の出身は、出汁をとる方の白みそ文化圏。

>>632
微妙だな、それ。

639 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:22:26 ID:0ev6AB3O0

>>628
↑自分を論破し、悔しくて負け惜しみにレッテル貼りしか出来ない様な相手が、
貧乏じゃないと正気を保てない可哀想な生き物。

640 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:22:37 ID:fgMUUzKf0

ネトウヨざまぁｗ　もう手遅れだからｗ
ヨーロッパで仕事してたけどすでに日本食離れが進んでるし、日本人ってだけでバカにされる。
パスポート出すのが恥ずかしかったよ。

641 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:22:48 ID:rsWizFkR0

>>589
皮の薄さとコシからして別もんだよ、小籠包。
日本でよく出てくる小型肉まんみたいなの、あんなのとはまったく違う。
小籠包コバカにしててすみません、だった。
他にも野菜餃子の具の繊細なのに驚いた。
王将の餃子とはまったく別の高級料理だ。

642 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:23:02 ID:mR2bwxOk0

日本料理の国家資格とネットで簡単に本物かどうか検索できる
仕組みを作るべし。

643 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:23:25 ID:MAmXd/tL0

日本人は外国料理を経営するにあたって、その国のシェフを雇い入れたり、現地で修行をする。

中国人や韓国人は修行一切しないでいきなり始める。日本人を雇おうなんて考えもしない。

644 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:23:55 ID:8KCXgvUf0

>>22
まあ、日本の中華料理も言うほど中国料理じゃねーし。

645 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:24:13 ID:RTS7xKR70

>SARSとメラミン混入ミルク事件が
>発生すると中華レストランは大打撃を受ける結果に。

同じ事繰り替えすんだろうな。

646 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:24:23 ID:bONvfrpI0

>>467
> 関西やと、どんな店入ってもまず「ハズレ」無いが

他の料理は認めてもいいけど、ラーメンだけはありえんクソまずさだったよ
一軒二軒じゃなくて、どこに入ってもまずい

食道楽のはずの関西人(というか大阪なんだけど)がよくあんなクソまずいもんで文句言わないよなぁ
と思った
自分だけじゃなくて、大阪でラーメン食ったことがあるヤツみんなが口をそろえて言うんだよ、これが

647 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:24:23 ID:GPopW3J20

外国人が「TAKO BALL」だったかな、タコ焼きの店出しててうけたｗ
もちろん日本で。つぶれる前に食ってみたいところ。

648 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:24:51 ID:0ev6AB3O0

>>640
↑日本人だと馬鹿にされたことが嬉しい変態。
変な生き物ばかり現れる不思議なスレｗ

649 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:24:57 ID:f+9ixZfW0

>>640
こんなしょうもない文で、ﾚｽ番が赤くなるお前が羨ましいw　

650 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:25:12 ID:buFaEPTIO

>640
手遅れなのはお前だ

651 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:25:23 ID:OFzsgElU0

去年ヨーロッパ行ったけど、本当に日本食レストラン大人気でびっくりした
店入ってもアジア系の客層じゃなくて、普通に現地の人たちでごったがえしてたし

652 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:25:33 ID:jY6HAW270

>>632
「吉兆とか、二流の料理店ですら食ったことのない引きこもりが偉そうに食を語るな」
の間違いじゃないのか

653 ：ｑ：2009/05/07(木) 17:25:41 ID:+Z4rHzS10

あと、善意で。
>>631
お前が不愉快なのは、自国の文化（食文化に）無知で興味を示さないから。

自国の食文化を大切に…以上

654 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:26:07 ID:EQ1HCdl00

>>647
ちょっと惹かれるなそれ。

655 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:26:11 ID:XI86XJoR0

スレと関係ないんだけどさ、俺「釣り」とか「釣り師」っていうのは、

　釣り師 ↓　　　　
. 　　　　　　　　　／|　←竿
　　　　　○　　／　 |
.　　　　（Vヽ／　　|
　　　＜＞　　　　　|
ﾞ'ﾞ":"''"''':'';;':,':;.:.,.,＿_|＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　 |
　　餌（疑似餌）→.§　>ﾟ++<　～
　　　　　　　　　　　　　　　　　の組み合わせだと思ってたんだけど、

最近自称釣り師がダイレクトで自分の本音を攻撃されて「釣れた！」とか
言ってるの多いよね。
　これは、どっちかというと、

　　　　　　 ,～～～～～～、
|＼　　　　　（　釣れたよ～・・・）
|　＼　　　　｀～～～v～～～´
し　　＼
ﾞ'ﾞ":"''"''':'';;':,':;.:.,.,　ヽ○ノ
　　　　　　　　　 ~~~~~|~~~~~~~￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　ト>ﾟ++<
　　　　　　　　　　ノ）

かと思うんだけど、どうよ？

656 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:26:32 ID:uR73dTQ/0

やっぱ、日本食認定制度は必要だよな。
何が「本物」かのスタンダードははっきりしないと。

657 ：575：2009/05/07(木) 17:26:36 ID:YtVxYC9d0

>>586
ググって来た。美味そうやなぁ。
ttp://za-mana.com/index.php?main_page=product_info&cPath=7&products_id=29&gclid=CKPg5sXiqZoCFZgtpAodB2sl2Q
はなまるでも紹介されてるんや。
ttp://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/t090306.html

お返しに出身地の郷土料理を。

ごまさば（福岡）
ttp://www.edita.jp/kinniku/one/kinniku196.html
りゅうきゅう（大分）
ttp://www3.coara.or.jp/~chidori/ryouri-ryukyu.html

658 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:26:45 ID:GPopW3J20

他の食文化スレはまったりしてて面白いのに、ここは意味もなく殺伐としている。ふしぎ！

659 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:26:59 ID:4PitCwsu0

関西人はそばつゆで突っかかってくるけど、関東からしたらどちらも良いし
いつもあーそうですかで受け流すけど、なんか器ちっさいな～と思う

660 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:27:10 ID:rsWizFkR0

>>568
言うなればそれはフランス人がフランスで日本食レストランやってるようなもんでは？

>>646
それは思った。大阪と神戸はラーメンがダメ。
東京でﾊﾟｯと流行った個性派ラーメンのパクリみたいな店がﾎﾟｺﾎﾟｺできては消えていくって感じ。
なんというか、目指すものが何なのかわからず模索しまくっている。

661 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:28:01 ID:OF6E2TTt0

ID:lMS87Q7r0　16:45:55～17:03:03
ID:1eBeNShU0　17:07:09～17:14:56
ID:2WzpKSiu0　17:16:04～17:18:17
ID:fgMUUzKf0　17:22:37～

なんという見事な同一人物ｗ

662 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:28:08 ID:Kw6bYz5Y0

誰が何料理の店を出そうが自由だが、
チョン、シナが敢えて日本料理店をやってるのが気に食わん。

明らかに、日本の料理人が作る本物として、現地人を騙す気満々だろ。

663 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:29:00 ID:f+9ixZfW0

>>660
大阪住みだが、関西人はﾗｰﾒﾝ、うどん、ｺｰﾋｰには興味が無いのだと思う。

664 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:29:05 ID:sM1jb5Ms0

>>659
俺、関西人だけどそんなことで突っかかったことなんてないよ？
どっちかって言うと蕎麦の方が好きだし。
特にざる蕎麦。

665 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:29:12 ID:EQ1HCdl00

>>661
おお、分かりやすいなｗ

666 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:29:15 ID:0ev6AB3O0

>>613
衣装で北朝鮮と韓国の違いが分かるって凄いね。
日本人には理解できない朝鮮人のこだわりって奴かい？

667 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:30:07 ID:jY6HAW270

純大阪じゃないが、彩華ラーメンとかはいけると思ったが。
神座は東京に出店してるし。

668 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:30:44 ID:xtlHOBWX0

>>663
うどんはあるんじゃね？

669 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:31:15 ID:rc7g3D5D0

>>636
そうだよな、日本の外国料理の大半はなんちゃってだし。

670 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:31:45 ID:geSUBhK50

知識なしで生魚を扱うのだけはマジで止めて欲しいな

671 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:32:11 ID:f+9ixZfW0

>>668
そうかぁ？

俺は生まれ育ちは四国だからな。
興味が有ったら、こんなことにはならんと感じるw

672 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:32:25 ID:KlYaJGIj0

ちゃんとその国の料理か自分の国の料理を作れよｗ

673 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:33:02 ID:D9TmQ8uGO

ふぐ料理だけはやめてな

674 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:33:16 ID:wST9zsOi0

雷魚の刺身とかマジキチ

675 ：586：2009/05/07(木) 17:33:20 ID:fda3e/EX0

>>657
ありがとう、今晩手に入りやすい鯵で作ってみるわ。

こういう漬けとか、昆布締めなんかはまだ偽日本食店では真似されてないかもね。
微妙な味付け加減が必要だから、真似しづらいかも。

676 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:33:23 ID:rsWizFkR0

>>664
あの色にまずビビるから、それで過剰反応しがちなんだよね

関東の人は薄い色の汁でも美味しく食べてくれるけど
関西人はなぜか過剰にけなすひとが多い。あの態度は嫌い。
じゃあ、関西のうどんが旨いかというと、旨いのは香川だけだったりｗ

でも銀座の某有名店で食った蕎麦は汁がマジで濃かった。
確かにチョット漬けでズゾゾゾと汁をあまり吸い込まないように食ういわれがわかったような。
あんな漬け汁、たっぷりつけらんないよ。

677 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:33:33 ID:sM1jb5Ms0

>>636
俺、トニオさんの料理店なら行ってみたいよ。
体中の悪いとこ直して欲しい。

678 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:33:44 ID:v2yWUTZ/O

自由だろ。だいたい日本料理は韓国や中国から輸入されたりしたものが多い。

日本人だけにまかせられないし、また日本人だけの物ではない。
そもそも日本料理なんでオリジナルは皆無。　
ラーメンは中国、焼き肉や寿司・すき焼きは韓国、天ぷらはポルトガル、　カレーはインド。　
ちなみにパリのお好み焼き屋の一番人気はキムチ&モチ。

679 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:33:51 ID:KYEExahz0

>>653
> あと、善意で。
> >>631
> お前が不愉快なのは、自国の文化（食文化に）無知で興味を示さないから。
>
>
> 自国の食文化を大切に…以上

これだけ東京コンプレックスで批判しまくってる奴がよく言えるなｗ
しかも味噌味なら何でもいい奴が偉そうにｗ

>>358
>>449
>>482
>>527
>>546
>>557
>>571

680 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:33:51 ID:DAGwJcN00

美味いんならいいとおもうよ
ただマズイのを適当に出して日本料理です、だけはやめてね

681 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:34:31 ID:fgMUUzKf0

まあ、現地の人いわく、「日本人は中国人やコリアンより不器用だから彼らを嫉妬してるんだよ。
ひねくれた民族だからね。あいつら嫌いだよ。」と言っていた。

あと、日本人はヨーロッパに出稼ぎに来てる中東やインドの人たちからも嫌われてる。
「日本人は白人と一緒になって俺たちを差別するんだ。」と言っていた。

682 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:34:33 ID:pAgKLHXr0

>>660
そうそう。3つのうち2つまで合ってればいいと思う。

○　フランス人が　フランスで　　日本料理。
○　中国人が　　　フランスで　　中華料理。
○　日本人が　　　イタリアで　　イタリア料理。

×　中国人が　　　フランスで　　日本料理。
×　ｻﾞﾊﾟﾆｰｽﾞが　アメリカで　　日本料理は韓半島から伝わったﾆﾀﾞ

683 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:35:23 ID:xtlHOBWX0

>>669
日本人シェフってまじめに海外で修行してきたりして、それが伝わってるとこがあるから侮れないと思うけど。
外国の人がそうやってちゃんと修行して和食やる分には良いと思う

684 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:35:33 ID:OMpJxNEK0

偽者やフォロワーが出るって事はブランドパワーがそれだけ強いってこと。
嘆くよりむしろ慶賀すべき。本当の日本食を大いに知ってもらう契機になる。

日本食好きは教育のある階層に多いから、誤解を解くのにそう長くはかからない
と思うよ。今はまさに新たなる成功伝説への過渡期なんじゃないかな。

685 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:35:36 ID:q6j+yq+h0

"日本料理店"ではなく"和風料理店"としてくれ。

地元の人間にはわからない区別でもいいからorz

686 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:36:06 ID:OF6E2TTt0

>>671
いや、そりゃ四国と比べれば興味ないことになっちゃうだろうけど
普通に関西はうどん好きだろう。

香川は喫茶店に当然のようにうどんがあったり、他の地域といろいろ違いすぎるｗ

687 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:36:42 ID:36d7BuFl0

結局、自殺した農水相が正しかったわけだ。
中韓とグルになって叩いたマスゴミ、恥を知れ！

>>7
それは別にかまわん。
フランス料理に限らず、北京なんたらとか台湾なんたらの
お墨付き中華料理店が増えるのもまたよし。

>>18
> おまえら狭小な心の持ち主だな。

ヒント：狭小なんて日本語はないです。

688 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:38:04 ID:sM1jb5Ms0

>>684
それは言えてる。
価値の無いものって態々真似されないもんねｗ

689 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:38:12 ID:v2WM1P+f0

>>681
＞あいつら嫌いだよ

語るに落ちたな。お前は何人だって話。
>>640では日本人だって書いてるだろうがよ、ネトアサか。

690 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:38:14 ID:v2yWUTZ/O

>>681
それに基本的に日本料理はパクりだからな(笑)　
韓国や中国の人たちを嫉妬するあまり『寿司ポリス』とか言いだすし。　
ヨーロッパでは日本人はかなり嫌われているらしいよ。　
マンガやアニメで若者をダメにし、さらに文化を破壊している。　
その上マンガそのものがオリジナルじゃないしな。

691 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:38:34 ID:0ev6AB3O0

>>681
へぇ～お前、現地の人間から面前で悪口言われてたんだ。
普通、日本人に含むところがあっても、面前での悪口は朝鮮人や中国人くらいしか言わないのに、
余程お前自身が嫌われてたんだなｗ

692 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:38:43 ID:buFaEPTIO

讃岐うどんの店に入ったらキシメンが出てきたら香川県民じゃなくても怒るだろ
そういう事

693 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:39:30 ID:nqecX3p60

日本の宅配ピザ屋はあれで日本人は納得してん？
酷くね？

694 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:39:46 ID:xu1EXurj0

>>687
狭小って日本語だぞ

695 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:40:12 ID:DjfchAln0

”すしてんぷら”とか平気で置いてある店があるからなあ。
それがおいしいんだったら良いかもしれないけど、現地人からも不評のようだし、
なぜ置いてあるのか分からない。

696 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:41:03 ID:2pnK4jUK0

>>693
コーン！！！！マヨネーズ！！！！

ってか高いから食わないよｗ

697 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:41:07 ID:v2yWUTZ/O

>>686
香川は韓国と結びつきが強いしな。直行便もあるそうだし、かなり昔から交流が深い。　
その過程でうどんが入ってきた。

698 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:41:45 ID:0ev6AB3O0

携帯電話で自分にレス、朝鮮人は大変だｗｗｗ

699 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:42:17 ID:xtlHOBWX0

>>693
マルゲリータとか食わなきゃおｋ。チキンテリがいいな

700 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:42:18 ID:/kabpuSX0

俺も昔、ラトビアのイチバンってレストランでラーメンのスープに天ぷらとうどんが入った「デマエイッチョウ」ってのを食ったっけな　写真に騙された反面名前をよく見なかった自分を責めたよ

701 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:42:35 ID:rsWizFkR0

>>697
香川でうどんが食われるようになったのはここ数十年の話じゃないぞｗ

702 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:42:55 ID:EQ1HCdl00

>>697
お前頭大丈夫？

703 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:43:03 ID:Oy1Lrwfg0

ちゃんとしたもの出してくれるならいいけど、
見て”何これ？”食べて”マズ！”いものを
日本料理として出されるのは嫌。
シカゴの和食屋で材料/ネタの鮮度は良いのに、
寿司のガリのかわりにキムチが来たり、吸物がマッシュルーム入だったり、
ニューヨークの和食屋で味噌汁のはずなのにだしがとれてなかったり、
訳の分らないものの盛り合わせが来たり...
ちゃんと修行して日本料理が作れるならどこの国の人が店だしても
構わないけど、なんちゃって＆まずいのは初心者に
和食への偏見を植え付けるから、ホントやめて欲しい。

704 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:44:39 ID:36d7BuFl0

>>87
「～風」は許すが騙りは許さん。それが日本の「客」です。
中国人やその手先のネットアサヒにはわからないだろうけど。

>>690
> 寿司ポリス

前後関係を理解できない知能障害？
寿司ポリスと言ったのは誰かも理解してないご様子。
どんだけ頭が悪いんだ。

>>694
> 狭小
これは物理的な狭さにしか使わん。
そもそも、文脈からするとまともな日本語では「狭量」が正解だろうが。
それを間違えるに事欠いて「狭小」はねーよ。
なさけないくらいの無教養か外国人かのどちらかだ。

705 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:45:05 ID:wbdH7AaP0

こりゃパンテラのコピーバンドパンチラを作るくらい愚かな話だな。

706 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:45:28 ID:JfrHCDX10

別に海外で誰が日本料理やろうと知ったこっちゃないが、衛生管理だけはきっちり調べてくれと。
特に日本料理は、通常より高いレベルでの衛生管理を義務付けてもいいぐらい。
このまま放置しとくと、冗談抜きで死人が出るぞ。

707 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:45:32 ID:5okhma090

>>690
PCとケータイを交互に使う人ってよほど2ちゃんが好きだと思うんだよね。
君もそう感じない？

708 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:45:40 ID:v2yWUTZ/O

>>701
あらら、香川にはうどんのみならず、溜め池技術も古代朝鮮半島から伝わったと聞いたが知らないのか(笑)
まあ俺はうどんは大嫌いだがな(笑)四国とか島だし。

709 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:47:30 ID:36d7BuFl0

>>708
> 溜め池技術も古代朝鮮半島から伝わったと聞いたが

基地外の類友ってやつだなｗ

> 島だし

ユーラシア島完全否定ｗ

710 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:48:52 ID:buFaEPTIO

別にオリジナルを主張する気はないが、そんなに起原が気になるにか？>708

711 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:48:55 ID:v2yWUTZ/O

>>709
四国の古墳が韓国のものに酷似している事実を知れ。

712 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:49:57 ID:LKTUHCayO

>>711
島だし

この発言はさすがにわけわからんぞ…

713 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:50:12 ID:5okhma090

今気づいた！
ここ東アじゃ無いじゃん！（はぶちょみたいだったから勘違いしたぜ）

714 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:50:15 ID:0ev6AB3O0

>>708
お前が「聞いたが」なんていってる程度の聞きかじった似非知識を他人が知ってる必要ないだろ？

(笑)は他のＩＤの時に特徴出そうと使ってるから、このＩＤで使ったら駄目だよ。

715 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:50:27 ID:kpov6bxhO

あいつらガリや山葵、酢飯がなぜ使われるのかも知らず
ただ握り飯に生魚のっけるだけだから
ゆくゆくはとんでもないことになる予感・・・

716 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:50:48 ID:ZoSOOdP70

>>492
自己紹介乙ｗ

717 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:50:50 ID:9i+L38QVO

日本食を世界的人気料理にしたのは韓国人

718 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:51:18 ID:rsWizFkR0

江戸前寿司の下準備なんてまったく知られてないんだろうなあ…
サシミ切って酢飯にのっけるだけじゃないんだぞ

719 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:51:29 ID:v2WM1P+f0

>>712
島を差別するのは韓国のメンタリティ。
大陸（中国）＞半島（朝鮮）＞島（日本）

720 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:51:29 ID:ek5cKEXjO

>>668
そばとうどんを比べたらうどんを取るだけで、興味はなさそうだよ。
淀屋橋で食ったうどんは、どこもマズかった。

他の料理は美味いんだけどな。鳥とか。

721 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:51:36 ID:uR73dTQ/0

>>711
古さの順では、
日本の古墳の方が古いんだが。
つまり、朝鮮半島南部のアレは、日本人のものだったときに、
日本人が造ったものなんだよ。

ひとつ、勉強になっただろｗ

722 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:52:00 ID:f+9ixZfW0

>>717
いいから、朝鮮料理を世界的人気料理にしろよw

723 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:52:26 ID:+WpLAVvQ0

最近は色々レストラン評価サイトがあるし、文句があったらそっちに書き込んだら？

724 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:53:06 ID:ZoSOOdP70

>>711
逆だろ

どれ移民所区ｗ

725 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:53:06 ID:4F4QVPuu0

でも、日本は大嫌い

726 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:53:46 ID:sM1jb5Ms0

確か韓国には封印されてる古墳があるんだよな。
発掘調査した時に出てきた出土品が余りにも日本のものと酷似していたために
調査を止めて封印したとか。

727 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:53:46 ID:WlJgfUYS0

>>北京凶惨党
オマエ、もうたいがいにしろよ！
それだけしつこくヨイショをしたら逆効果なんだよ
死ね

728 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:53:51 ID:36d7BuFl0

>>711
古墳の本場は5～6世紀だっけか？の大和政権下の地方だよ。
朝鮮の古墳？その劣化コピーだろ？　頭おかしいの？

729 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:53:54 ID:rsWizFkR0

>>719
日本人からするとさ、「ああ、島国で良かった…」ってことがあまりにも多すぎて、
「島国ざまあ」って言われても、これの何が悪口になるのかさっぱりわからないんだよねｗ

和食もどきだろうが何人が経営だろうが構わんけど
「美味しくて、安全」ならそれでいいよ。
「不味くて、危険」ってのだけは許せん。

730 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:53:57 ID:0ev6AB3O0

>>717
日本食人気に乗っかって安易に商売してるんじゃなく、
世界的に知られてない日本食の素晴らしを伝えるために、
世界中で日本料理店を出店するなんて韓国人は余程日本が大好きなんですね。

無理ありすぎｗ

731 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:53:58 ID:f+9ixZfW0

>>725
ｽﾄｰｶしなきゃ、どうでもいいよw

732 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:53:58 ID:kpov6bxhO

>>723
文句より欧米人の腹が心配

733 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:54:00 ID:v2yWUTZ/O

>>718
その寿司すら…(笑)

734 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:54:01 ID:LKTUHCayO

>>719
そうなのか
島にまでランク付けるとは、どうも発想が斜め上でついていけないなｗ

735 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:54:26 ID:d4Sd09X2O

お前らアメリカで日本人がイタリア料理やフランス料理の店を出しても大して不思議に思わないだろ？
だから問題は無い。日本料理店の看板上げておいて、出てきたのがトムヤムクンなら腹立つけど。

736 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:54:58 ID:uR73dTQ/0

ただどういう訳か、
中国の料理人なら、
朝鮮人の料理人よりもいろんな意味で信頼できそうな気がするんだよな。
問題なのは、衛生問題と材料の安全さくらいか。

737 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:55:36 ID:JfrHCDX10

つーか、渡来人って、当事ですら鬼扱いだったろ。
太古の昔からゴミ民族だなｗ

738 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:55:43 ID:dbdU6+/+0

これで食中毒続出しまくったら、再び、世界中の海の魚は日本だけのもの

739 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:56:05 ID:83OKJ0v1O

アジアの土民国家共は永遠に日本に寄生し続ける

740 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:56:17 ID:fr3YjuPN0

アメのヒューストンに有る朝鮮人経営の日本料理屋は
日本食に餓えたビジネスマンがよく昼飯につれてこられる（俺もだけど）
カレーライスが良いか、うどんが良いかを散々迷って肉うどんを注文した
肉の間にうどんが申し訳程度に入ってる「肉煮込みのうどん入り」が出てきた
肉ばっかりでうどんが無いじゃないかと不満だった。

741 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:56:35 ID:36d7BuFl0

>>735
その日本人がイタリア人やフランス人だと「正体を偽って」
料理店出したら批難するよ。

742 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:56:42 ID:rsWizFkR0

>>735
不思議に思うけど。

でも、きちんと本国の人に評価されたうえでやってるんならいいと思うし、
ウソついてなければ良い。

日本風のラーメン出して「本格中華料理」を名乗ったり、
ココイチみたいなカレーを出して「本格インド料理」を名乗るのは、日本人でも許せん。

743 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:56:43 ID:6qpTUM5t0

>>360
何とかして下さい

744 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:56:49 ID:ZoSOOdP70

>>733
釣り師じゃなければ、大好きなてーはみんぐっくに帰ればw

徴兵制があって
しかも糞食わされるんだろｗｗｗ

745 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:56:53 ID:v2yWUTZ/O

>>720
ちなみにそば、は韓国語。そ=牛に　
ば=美味しい草を沢山食べなさい　
だそうだ。とあるブログから学んだ。

746 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:57:01 ID:fbzKA26q0

中華料理美味いんだから普通に中華で世界一になったっていいのになぁ

747 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:57:37 ID:KZwiUNF00

>>736
中国は冷めた料理と火が通ってない料理は
罪人の料理。

つまり、衛生問題で喰えないという話。

748 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:57:48 ID:lAg8EOYYO

福岡空港の和食レストランも中国人が経営してる
味付けが何となく｢？｣な感じ

749 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:57:50 ID:0ev6AB3O0

>>735
欧州で商売に行き詰った中華料理店が、
オーナー・スタッフそのままで日本料理店に看板を付け替えるのと一緒にするなよ。

750 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:57:57 ID:Bzsm0FwM0

>>717
おめえら、あちらさんでは焼肉が日本料理だと思われてるぞ。
日本料理を広げるまえにそっちをどうにかしてこい。

751 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:58:05 ID:kpov6bxhO

>>738
それだ！

752 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:58:11 ID:WZovxlfF0

ちゃんと日本の日本料理店とかで修行してから店出してくれよ

753 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:58:23 ID:f+9ixZfW0

>>735
＞日本人がイタリア料理やフランス料理の店を出しても
不思議に思わんわけがないだろw
絶対、ｵｰﾅｰに「なぜ、ｲﾀﾘｱ（ﾌﾗﾝｽ）料理なんですか？」と聞くわ。

754 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:58:38 ID:b+f+XIjW0

韓国系の料理店で恐ろしいのは調理用バケツと掃除用バケツの区別をしてない所だ．．．

755 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:59:10 ID:wnuUGLMoO

なぜ日本の中華は旨いのに中華の和食は不味いのか？

756 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:59:12 ID:xtlHOBWX0

>>746
本場のはクセがありすぎるからなぁ。東京とか中華街かニューヨークあたりが世界的にも美味いって言われるあたりが・・

757 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 17:59:34 ID:APTzRILT0

日本人はいつからそんなに心が狭くなったのだ。

日本料理は日本人だけのモノではない。　by　はとやま

758 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:00:10 ID:fbzKA26q0

中華の何でもかんでもやる油通しは、味わいとか見た目っていうけど
それ以前に腹壊さない為の殺菌処理なんだろうな

759 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:00:31 ID:hjDdejAW0

>>736
フランスで中華料理レストランが廃れた理由は
自分たちが普段入っていたバスタブで大量のスープを煮て客に出していた
自分たちが食べるのではないから何やってもいいという考え方が中国人
中国人の衛生観念のなさと罪悪感のなさは異常
だから中国人が店員の店は避けてる

760 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:00:34 ID:keie5UZ/0

だから、政権交代が必要です。　by　はとやま

761 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:00:36 ID:uR73dTQ/0

>>754
それを言うなら、
中国人は床を拭くぞうきんとテーブルを拭くふきんの区別が出来て居ないぜ。

762 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:00:38 ID:6xAReYU+0

>>728
日本のデータは信用ができない！

言ってみただけ（＞＜；）

763 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:00:55 ID:fr3YjuPN0

>>735
>アメリカで日本人がイタリア料理やフランス料理の店を出しても大して不思議に思わないだろ？
イタリア人やフランス人は不満だと思う。ましてインチキ料理だったら我慢できないだろう。
大体そんなレストランてたくさんあるの？

764 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:01:28 ID:kpov6bxhO

飯に砂糖入れるな！
生クリームかけるな！
果物をトッピングするな！

765 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:01:32 ID:f+9ixZfW0

>>755
それは、君が日本人だから・・・
さすがに中国人にとって、日本の中華の方が美味いわけじゃないぞ。

766 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:01:41 ID:VSOmOZgg0

>>754
まじ？

767 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:02:03 ID:aeIiU1Jz0

>>759
そりゃ廃れるわな。
衛生面を心配する理由もよくわかった。

768 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:02:09 ID:shwIH2fJ0

>>759
日本人がフランスで中華料理屋をやれば大繁盛したりしてwww
王将レベルでもエクセレントって言われたりしてなwww

769 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:02:10 ID:dMhOJPkq0

>>728　年代が日本の方が古い事が分かって、韓国では発掘調査を突如中止して
全部埋めてしまったなどという話があるようだが、本当？

770 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:02:11 ID:GPopW3J20

プルコギと日本の焼肉って似てないと思うんだけどねえ。
肉や野菜を焼くだけって誰でも思いつくアイデアだし。

771 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:03:20 ID:rsWizFkR0

>>746
欧州に住んだことがあるとわかるけど、
欧州（大陸）にいる中華移民ってのは、日本にいる華僑とはかなり別種の人間で、
家柄も悪く、教育もされない、東北部出身の貧民層出身の出稼ぎみたいな奴が多い。
日本にいる中国人って、南部の華僑出身とか、客家とか、結構セレブ層な中国人も多いし、
なによりも「中国宮廷料理」が伝わっているけど、欧州（大陸）の中華屋にはそんなワザは無い。
料理人のレベルが段違いなんだよ。
ロンドンの中華街とか、サンフランシスコなんかだと香港や台湾ｍシンガポールつながりで、
美味しくて上級な地域別の中華が食べられるけど、大陸に入るととたんにグレードがドカンと落ちる。
で、今回、なんちゃって和食に切り替えてるのは、そういう質の悪い連中なわけ。

772 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:03:43 ID:agT0RU6f0

中国人は美味いチャーハン作ってろよ

773 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:03:48 ID:uR73dTQ/0

>>765
実は、日本人の味覚も微妙に偏って居るんだ、って話は聞いたことがある。
塩気に対して少し鈍感らしいな。

これもきっと、昔ほどじゃないんだろうな。
昔の漬け物とか、保存のために本当に塩っ辛かったらしいから。

774 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:03:52 ID:v2yWUTZ/O

>>770
いやすき焼きすら朝鮮半島から伝わった。日本には牛肉食文化はなかったからな。

775 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:04:43 ID:83OKJ0v1O

キムチは秀吉朝鮮出兵時に島津家が白菜の唐辛子漬けを持って行った
その残飯を食ったチョンがパクったものがキムチ。
焼き肉は明治維新に日本で牛肉を食べる習慣が出来て牛鍋や焼いた牛肉に醤油を付けて食べる（すき焼きの元）などが生まれ食肉が浸透する。
その頃、朝鮮半島は日本でいう飛鳥時代くらいの文化レベルで牛肉を食べる習慣は無かったが
不法入国の朝鮮土民が日本で牛肉なるモノを初めて食べてパクった訳ね
ちなみにハングル文字も日本人が作り出したモノ。
そもそも朝鮮には独自の文化など皆無で
ほとんどが日本やシナの文化をパクったモノしかないのである。

唯一、朝鮮土民独自のモノといったら糞尿に魚を漬けて食べるくらいだろう。これだけは胸を張って誇れ。

776 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:04:56 ID:C5eRh8dP0

別にいいが、中国人は日本人の振りして営業しそうだから
それだけはやめてくれよ。

777 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:05:01 ID:36d7BuFl0

>>745
レス乞食はあきらかに卑しい職業だ。
恥ずかしくないの？

778 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:05:18 ID:EQ1HCdl00

>>766
良く見るネタだな
チョンの衛生観念の低さは日本から見たら酷いもんだよ。
使い回しには最近法規制が掛かったぜｗ

779 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:05:25 ID:8AzvEyHH0

まぁ日本は料理の基本を全部、韓国や中国から教わったんだから
しょうがないと言えばしょうがないね

780 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:05:48 ID:0ev6AB3O0

>>770
元々焼肉自体が韓国生まれ戦後の日本生まれ。

781 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:05:49 ID:6xAReYU+0

>>773
フナ寿司という日本の誇る食料を輸出すべきだな！

美化されすぎなんだよ！日本食！

日本食は日本の片隅で食ってるからそっとしておいてくれ。

782 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:05:52 ID:rsWizFkR0

>>776
連中、平気で名前をコロコロ変えるからね。
当然のように日本人名を名乗って出てくるよ。

783 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:06:23 ID:hjDdejAW0

某ハンバーガーショップの中国人店員は手鼻をかんだネバネバの手で仕事をしていた

北京の市場のレンコン売りのおばさんはレンコンを公衆便所の便器に浸して保管していた

中国人の感覚は日本人の衛生観念とまったく違う

784 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:06:40 ID:kpov6bxhO

>>768
日本人はどちらかと言うと本場で勝負したがるからな
中華料理なら中国
フランス料理ならフランスイタリア料理ならイタリアて、具合に

785 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:06:52 ID:YtVxYC9d0

>>754
それ３年ぶりくらいに聞いたな。ｗ

朝鮮兵の扱いについての陸軍通達

一、いつ、いかなる時でも唐辛子粉を食事に際し好きなだけ使わすこと。

一、絶対に頭を叩いてはいけない。
　　怨みを持って復讐する気質があり、脱走の原因となる。

一、清潔な食事運搬用ﾊﾞｹﾂと雑巾ﾊﾞｹﾂの区別をよく教えること。

一、危険な状況下では銃を投げ捨てて哀号！と泣き出す習癖があるから、
　　日本兵二名で一名の朝鮮兵を入れて行動せよ。

（古野直也著「朝鮮軍司令部1904～1945」228ページ）

ttp://yasuzaki.zero-yen.com/chaotzu/image/img1085014444.jpg

786 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:07:07 ID:rc7g3D5D0

>>691
日本人以外は文句有るなら面と向かって言う。

787 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:07:14 ID:SUA0l12dO

>>774
韓国は基本豚なのになんで牛？

788 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:07:21 ID:WZovxlfF0

>>766
旧日本軍の朝鮮人兵取り扱いマニュアルみたいなのに
朝鮮人には調理バケツと掃除バケツの違いをしっかりと教えることってのが書いてあるとか

789 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:07:30 ID:Fa1AhN8XO

>>774
牛肉を食べる文化は朝鮮半島からじゃねーぞｗ
とりあえず勉強しろ

790 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:07:40 ID:LKTUHCayO

>>779
しょうゆ…

791 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:07:40 ID:VSOmOZgg0

まあアメリカ人にくわすなら、砂糖と生クリームぶっかければ
なんでも喜んで食うんじゃない？

792 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:07:44 ID:uR73dTQ/0

>>769
有りそうな話だ。
今日も歴史をクリエイトってかｗ

>>771
確かに、日曜の閑散とした街で、
一家でゴミ拾いをしている様な連中、居るよな。
ああ言うのって、きっとＧＤＰやその他の統計からはこぼれ落ちているのかね。

793 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:08:12 ID:b+f+XIjW0

【韓国】ソウルで日本式の前方後円墳発見　ＫＢＳが報道（聯合ニュース）05/10/31
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1130769150/

２日後　↓↓　↓↓　

【韓国】ＫＢＳ報道の「江東前方後円墳発見」なかった事にしましょう（聨合ニュース）05/11/02
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1130938466/

【韓国】自国の文化さえ破壊する韓国人達　～古墳を埋め戻して歴史を隠蔽
http://members.at.infoseek.co.jp/konrot/bunka08.htm
【日韓】朴天秀著　「韓国の前方後円墳は倭人の墳墓」　日本が百済を直接支配していた（朝鮮日報）07/11/18
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1195346103/

794 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:08:35 ID:Oy1Lrwfg0

思い出した。
バンコクで日本の名前の日本並においしいと評判のパン屋に入ろうとしたら、
店の前で喧嘩してたヨーロッパ系家族を発見。
耳をそばだてたら、入ろうとしてるおかーさんに息子が文句言ってて、
”これは日本の名前だよ！日本人がパンをそれもタイで作ってるんだよ！
　おかしいじゃんそんなの！そんなの買うの！？”
日本風のパンも悪くないよ？って言ってあげようかとも思ったけど
おせっかいだし味覚/見解の相違があると思ってやめました。

795 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:08:46 ID:rsWizFkR0

日本人はフナ寿司やくさやや「納豆を積極的に海外に出そうとはせんだろ？
「いや、いいよ、これはちょっとアレだから、日本国内でお好きな人だけが食ってりゃいいし…、
試したければ試せばいいけど、あまりオススメはしないなあ」って。
こういう感覚が特ア人にはないのだろうな。
どっちがいいのかはわからんが。

796 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:08:52 ID:zQ1qN4uFO

日本にも
お世辞でも美味いと言えない中華料理店ある
しかも沢山

797 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:08:53 ID:a5f0mglU0

>>774
釣れますか？

798 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:08:58 ID:zWeIDIfsO

日本料理の価格設定が高いから日本料理作れるなら日本料理屋のほうが儲かる
中華は一般的に安いイメージがあるから転職はすごくよくわかる

799 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:09:09 ID:f+9ixZfW0

>>786
先進国の人間は言わないよ？
てか、ｲﾝﾄﾞﾈｼｱもﾀｲも言わないな・・・

800 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:09:10 ID:ZoSOOdP70

>>660
確かに阪神はラーメンがまずい

東京と大阪ではラーメン偏差値が10ぐらい離れてるんじゃないか
東京の平均レベルの店でも行列できそうｗ

大阪では一風堂でさえｒｙ

801 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:09:55 ID:pEtKmO1F0

ＪＥＴＲＯがなんちゃって日本食レストラン阻止に出たとか
おととしくらいに何かで見たけどどうなったんだろう
これはＪＥＴＲＯが発行する本かなんかを出して、
ﾎﾝﾓﾉ日本食レストランを案内するしかないね

802 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:10:41 ID:Yg6makDHP

本当の日本食をだせてる店が少ないのはこういう理由からなんだなｗ
まー本当の日本食をたべたことのない奴相手に商売するようなもんだから
味より見た目なのか？ｗ

803 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:11:02 ID:keie5UZ/0

>>800
そうそう、大阪の食べ物屋のレベルは低い

804 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:11:38 ID:ZoSOOdP70

>>681
まあ、現地の人いわく、「韓○人は中国人や日本人より不器用だから彼らを嫉妬してるんだよ。
ひねくれた民族だからね。あいつら嫌いだよ。」と言っていた。

あと、○国人はヨーロッパに出稼ぎに来てる中東やインドの人たちからも嫌われてる。
「韓○人は白人と一緒になって俺たちを差別するんだ。」と言っていた。

あれ？？

805 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:11:57 ID:rc7g3D5D0

>>799
言い方が悪かった、「陰口を叩かない」ね。言いたきゃぶち切れて目前でまくし立てる。

806 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:12:18 ID:kpov6bxhO

>>781
イナゴや鮒の甘露煮もお願いします

807 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:12:55 ID:KYEExahz0

なんかメディアが日本料理が流行ってるというと、すぐホルホルして嬉しがるウヨ
流行ってるのは韓国人や中国人がやってる寿司バーとか鉄板焼きとかだよ
しかも流行ってるといっても、それほど大ブームということはないし、
海外ではまだまだ日本料理はマイナーなのが現実
日本の漫画やアニメもそうだけど、マスコミ報道が大げさなだけで、
日本文化はまだまだメジャーになりきれてない

808 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:13:15 ID:f+9ixZfW0

>>805
いや、それでも同じ反論になるw

809 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:13:26 ID:uR73dTQ/0

>>775
>ちなみにハングル文字も日本人が作り出したモノ。

さすがに、朝鮮文字の発明は日本人ではない。
原型は、元帝國の宰相が考案した、パスパ文字だという説があるな。
でも、一般に普及されたのは日本人の教育のお陰だ。

810 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:13:44 ID:8AzvEyHH0

日本料理って言うが、まぁ箸を使ってる時点で欧米からみたら
中華料理の亜流だと思われてるんだろうけどな

811 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:14:10 ID:83OKJ0v1O

「我々の先祖は中国からの植民者でしたが、漢帝国の衰退に伴い本国から見捨てられました。
その後、唐に再び従属してその力で何とか8世紀に半島統一しました。
その後19世紀まで中国歴代王朝の属国として歴史を重ね、日清戦争のあおりで棚ぼた的に独立を
手にしたものの、独立国家としての経験に乏しい我が国は自立に失敗、日本に併合を懇願する結果と
なりました」

なんて真実を教えたら義務教育終了までに、自尊心が崩壊して病院送りになる生徒が半分くらい出るだろう。

812 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:14:20 ID:ZoSOOdP70

>>775
唐辛子が日本から伝わったことは朝鮮人自身が講演会でいってたぞ

ほとんど愚痴で悲惨だった・・

813 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:14:27 ID:aeIiU1Jz0

>>795
それは人によるんじゃね。
納豆圏以外の人間に、自分が好きだからと無理やり納豆料理食わしたり、
癖のあるホヤの、しかも鮮度が落ちて味の劣化したのを
無理に食わせる基地外もいるぞ。

814 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:14:49 ID:rsWizFkR0

>>802
全ての客が知日家ってわけじゃないんだろうから、
本当の和食を出したところでウケるかどうかはアヤシイけどね。
味は二の次、まずは雰囲気（欧州はテーブルとかインテリアとか重要視するから）、
現地の人にウケる味付けなら、まあ流行るんだろう。
結局、現地の人が期待する「日本」があればそれでいいわけで。
向こうで流行ってる”日本風インテリア”なんかも、日本人からみたら「なんだかなー」だけど、
それはそれでユニークだよ。洋和折衷。メイドインチャイナ。

815 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:15:48 ID:v2yWUTZ/O

栄養価三番勝負　
●刺身VSチヂミ　
●ゆ豆腐VSキムチチゲ
●寿司VSサムゲタン　

あらら…ヨーロッパでも韓国宮廷料理がそのうち日本料理を駆逐しそうだわ。

816 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:15:50 ID:f+9ixZfW0

>>810
違うと認識されてるから桁の違う値段がつけられる。
値段の桁が違うから、中国人が日本料理屋を騙るw

817 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:15:57 ID:VSOmOZgg0

まあ歴史的には日本は中国の亜流とみられてるんじゃない？
「漢」字つかってるし。

818 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:16:13 ID:xMPDgSQbi

こいつらは日本人以上に美味い日本食を創作しないから嫌いなんだよ

819 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:16:41 ID:b+f+XIjW0

【日韓】小泉首相、盧大統領と食べ物談義　すき焼き＆プルコギ、お茶漬け＆クッパなど（日経新聞）07/12/14

クアラルンプールで13日夜に開いた東アジア首脳会議（サミット）参加国首脳による夕食会で、
小泉純一郎首相と韓国の盧武鉉大統領が日韓の食べ物談議に花を咲かせる場面があった。

米国などで「スキヤキソング」と呼ばれる「上を向いて歩こう」が演奏されたの受け、
首相がすき焼きの内容を説明すると、大統領は「それは韓国のプルコギと一緒だ」とびっくり。

首相の靖国神社参拝を理由に公式の首脳会談は見送られたものの、やわらかい話題で友好を
演出した。

（クアラルンプール＝佐藤賢） (12:01)
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1134531121/

>首相がすき焼きの内容を説明すると、大統領は「それは韓国のプルコギと一緒だ」とびっくり。

朝鮮人の妄想力、推して知るべしｗ
朝鮮人にとって、お茶漬けと汁掛飯は同義語なんだね．．．
しかも、すき焼きとモツ鍋の区別も出来ないようだしｗ

【韓国】『しゃぶしゃぶ』は日本やモンゴルの食べ物ではなく、韓国起源（朝鮮日報）07/07/10
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1152546464/

820 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:16:42 ID:zWeIDIfsO

欧州の田舎に住んでいたからたまに都会に出て日本料理屋があったら喜んで飛び込んでた
しかしほとんど日本人以外の人が厨房にいて、味もがっかり。
気付いてからはちゃんと選んで入るようになったが日本人がやってるところは少ないし客が多くてあまり入れなかった
ちなみに日本人じゃない人がやってる日本料理屋は日本人がくるとかなりきょどる。

821 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:17:15 ID:rc7g3D5D0

>>808
いや、普通言うが・・・。都合が悪いことは聞こえない人？

822 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:17:16 ID:kpov6bxhO

>>795
なんて言うんだっけ？魚の発酵で缶が暴発するぐらいのやつあるの

823 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:17:46 ID:ZoSOOdP70

>>803
なんだこいつ

分断工作員乙

824 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:18:13 ID:EQ1HCdl00

>>815
頼むからしてくれ、
日本料理屋やってる韓国人に親日罪適用してくれ

825 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:18:18 ID:v2yWUTZ/O

>>817
西洋人からみたら日本は大陸・半島の亜流に過ぎないよな。　
何一つオリジナルがないのが実情だし。

826 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:18:32 ID:0ev6AB3O0

>>796
あるな。店主兼料理人が中国人なのに不味いんだ。
もちろん中国人がやってても旨い店はある。
つか日本人がやってる中華料理屋ってあんまり心当たりが無い。
精々、ラーメン屋天津飯とかが出る定食屋なら沢山あるが。

827 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:18:38 ID:f+9ixZfW0

>>821
意味が分からない？

828 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:19:27 ID:pEtKmO1F0

以前、ターバン巻いたインド人のカレーやでカレー食べておいしかったと満足してたら、
パキスタン人の店だったという、ズコーッの経験をしたことがある

829 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:20:12 ID:rc7g3D5D0

>>820
日本で店入って、ＢやＺの店で店員から客まで全員日本人じゃ無くて俺以外みんなきょどってる、
ってのを結構経験してるｗ成りすましは意表つかれるとオロオロするよなｗ

830 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:20:47 ID:OZ72y3MN0

このスレの踊り子さんは元気だなぁｗ

831 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:20:56 ID:37hqJ/4J0

料理がなんちゃって日本食でも別に構わないよ、日本だってミートソーススパゲッティや
カレーライスみたいに外から入ってきて独自にアレンジされたものはいっぱいあるから
でも似非しかない店を日本料理店と名乗らないでくれ、せめてアジアン食堂とかそういうのにしろｗ

832 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:20:57 ID:v2WM1P+f0

>>821
シュールストレミングかな

>>825
中国が父で韓国が兄ならば、日本にたかるな依存するな。
日本人のふりをして嘘をついてまで日本料理で金儲けをしようとするな。

833 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:20:58 ID:f+9ixZfW0

>>828
＞ターバン巻いたインド人
これはどうなのか？
単に、ｼｰｸ教徒のﾊﾟｷｽﾀﾝ人だったのではないか？

834 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:21:05 ID:rsWizFkR0

>>828
スリランカ人だったりネパール人だったりすることはあるね
でも彼らも普段カレーを食ってる民族だからなー

835 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:22:26 ID:ZTr5Tjio0

シナ料理が不潔で油っこくて
毒でしかないことを世界中の人が理解しはじめたんだろうね

836 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:22:43 ID:5okhma090

>>815
あんた優勝！だれもかなわない！（久しぶりに声だして笑ったよ）
刺身VSチヂミって…駄洒落かい！

837 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:22:46 ID:2CXYXBu/0

これさー、前に日本が「日本政府公認店」みたいなのを出そうとしてなかったっけ？
あれを出してれば、少しは防げたかもね

838 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:22:56 ID:EQ1HCdl00

>>831
逆に日本流カレーって感じで海外に売り出すくらいだろ。

韓国流カレー、中華カレーじゃ売れないわなぁ。

839 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:23:05 ID:ZaHu1OrR0

>>833
パキスタンにはシーク教徒はほとんどいない。

840 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:23:07 ID:VSOmOZgg0

まあ、日本は何でもパクるが、オリジナルを追い越す。
そこの違いだなｗ

841 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:23:40 ID:7uY87X8G0

そもそもここでいう日本料理って何だろう。

842 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:23:44 ID:gq879z950

漢字検定やめて
日本食検定しろよ

843 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:24:24 ID:rc7g3D5D0

>>840
無い無い、基地外みたいなこと言うね。

844 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:24:37 ID:f+9ixZfW0

>>839
いや、俺はどう答えたらいい？

845 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:24:44 ID:DH2DfVJJ0

日本国旗を揚げるなんてネトウヨだ！

とか馬鹿が言い出すに1000ペリカ

846 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:24:45 ID:uR73dTQ/0

>>817
歴史的に見れば、
漢字というのはもともと商業用に造られた、
不調としての文語用の文字で、
文語用だからこそアジア圏一般で広く公用文字として採用されたが、
逆にそれが交互との齟齬を生み、
各国の口語文かを破壊する結果となり、
また独特の発音用テキストが必要とされるに至ったし、
本来の漢民族が事実上絶滅した後は、
本来の読みすら判らなくなってしまった。
そして日本の発展は、
仮名の発明により文語と口語の限定的な一致を図るようになって以降であり、
またそれは中華からの独立が契機となっている。
つまり、日本は１５世紀ほどの間全く独自の文化を構築してきたのである。

なんて事をいちいち外人相手に説明するのはムズカシイヨナ。

847 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:25:12 ID:sM1jb5Ms0

>>817
それはそうかもな。
まあ、同時に日本人ほど漢字の発展に貢献した奴は居ないんだけどな。
中華の一番弟子を自負してた奴は全く使えないし賢弟愚兄だなｗ

848 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:25:18 ID:shwIH2fJ0

>>840
外国人が「日本人はいつも正しく間違えやがる」って評価してたっけ。

849 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:25:20 ID:zWeIDIfsO

日本でレストランやってた友人はいまさら雰囲気だけで欧米人を雇った
確かにかっこよくて愛嬌も雰囲気もよかったがワキががきついことに最近気付いて悩んでいた。
もちろん本人は気付いてない

850 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:25:32 ID:c+sTNlYeO

ベトナム人の作る日本料理には興味あるなあ

851 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:25:39 ID:8WIF1v6V0

日本人以外が経営する日本料理店の特徴

ライバル店が増える
↓
価格競争
↓
味、サービスの低下
↓
日本料理終了

852 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:26:04 ID:0ev6AB3O0

>>832
中国が父だとすると、沖縄は韓国の兄であることも韓国人は理解すべきだよなｗ

853 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:26:37 ID:RK2+QrfK0

バンコクの川沿いにあったパキスタン人の店のカレーはウマかった。
マサラ料理はインドとその周辺諸国の得意な料理って感じ。
なにせ地続きだから長年の歴史で交易も盛んだしな。

一方日本と韓国・中国は…あれ？間に海あるじゃんｗｗ

854 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:26:43 ID:CD1vxFNlO

気候風土の全く違う国になると流石に日本で食べる和食そのままでは苦しかろう
作り手の問題は気にはなるが食べ手(要は客)の需要有っての話し
商売なんだから日本人が全面的に関わっても
現地人の味覚で美味くなきゃ早晩ポシャるだろうし
別にそれが即、日本の不名誉って訳では無いでしょう

日本国内の感覚でみんなが何時かは分かり合える的な
漠然たる感覚を捨てて一歩引いて観た方が吉ではなかろうか？

855 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:27:06 ID:kIvc7+XD0

アジアンは本当日本におんぶに抱っこだな

856 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:27:41 ID:BPwYPlaeO

懐石料理なんかまで真似できたら凄いな
懐石料理人のこだわり方は異常ともいえるしだからこそ誇れる質を保っていられる

まぁ真似は適当に作って飾るんだろうけど

857 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:28:07 ID:/ZaBFSu0O

日本っぽい料理であって
和風料理じゃないんだろうな

858 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:28:09 ID:ye1DQdsZ0

向こうの日本食が好きな人はこっちの日本食はいまいちに感じるんだろうな

859 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:28:25 ID:rc7g3D5D0

ベトナムやタイ料理も普通に店あるだろうに・・・。

860 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:28:40 ID:I1JAH9O80

>>854
日本食ってまずいよねと思われながらポシャるのは勘弁して欲しいんだがｗ

861 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:29:14 ID:QCPLz3Ym0

欧米人がなんちゃって日本食店やるのはいいんだよ。
変な味でも作ってるやつが白人だと「なるほどな」ってわかるだろ。

ベトナム、タイ、マレーシアがやるのもまだ許せる。

しかし中国、韓国がやるのは許せん。あいつら普段日本文化をあれだけオープンに嫌っておきながら、
金に困ったら日本文化にすがりつくのかよ。
そうゆう卑しいところが嫌だ。

862 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:29:22 ID:Kw6bYz5Y0

>>828
日本人がよく知っている北インド料理じゃないと、
客が付かないから仕方なくそうしてるだけ。

本当はパキスタン料理、ネパール料理だけで
やっていきたいんだよ。そこがチョン、シナと違うとこ。

863 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:29:42 ID:ZaHu1OrR0

>>844
印パキどちらにもパンジャブ州があったりするから
美味しければそれでよし。

864 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:29:54 ID:AYhDHbpL0

ちゃんと作れば別にいいけど変な料理もどき出しやがるからな。
話のタネに何度か食ってみたが欧州の人よく食えると思ったもんだ。
それでもうまいって思って日本好きが増えれば観光やら輸出に影響出るかもしれんな。

問題起こしたってちゃんと調べれば偽者だって分かるっしょ。
わざわざ和食の宣伝とは不景気なのに親切なwww

865 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:29:58 ID:kpov6bxhO

>>837
日本人の旅行者向けに海外で日本人好みの店て
小冊子作ってそれがうっかり翻訳されて
海外の人に広まれば良い

あくまでも政府は日本人旅行者向けにて事を強調し

翻訳版は日本政府は預かり知らないてしとくんだ

866 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:30:02 ID:c7hXUnlJ0

マスゴミが韓国人擁護のために
スシポリスとその総大将松岡を叩いた結果ですわ

867 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:30:16 ID:pEtKmO1F0

>>833-834 >>862
おいしかったんだけどねー
でも、インドの国旗あげてて、インドカレーの店とか書いてたから
ＪＡＲＯに通報だ！とかあとでちょっとﾜｰﾜｰなった。（実際は通報してないよ！

868 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:30:39 ID:rvGy2H+GO

寿司POLICEまだぁ～？ﾁﾝﾁﾝωω

869 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:30:55 ID:t4Ud0BvcO

他国で日本料理店をするのは構わないよ
でも日本人のふりをするのはやめろ

870 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:31:07 ID:+WpLAVvQ0

そういえば海外のファーストフード系の寿司屋で、寿司屋だけど日本人は
バイトで雇わないっていうのがあった。

871 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:31:56 ID:aeIiU1Jz0

前に、NHKの番組で、ネパール人が経営する寿司屋inパリをやっていた。
一応、日本の回転寿司かなんかで、働いたことがあるとかで、
寿司はサイズがでかかったが、見た目はまあ普通。
付け合せに、なぜかてんこ盛り白米。
その白米に醤油ジャブジャブかけて、カメラに向かってウマイうまいと食うパリっ子。
シュールじゃった。

872 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:32:09 ID:f+9ixZfW0

>>870
＞ファーストフード系の寿司屋
給料が同じで良いなら歓迎されるわw

873 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:32:56 ID:v2yWUTZ/O

知人のフランス人からみた日本　
梅雨じめじめ
愛想笑い　
自分の意見を言わない　ラッシュが異常
英語出来ない　
生魚気持ち悪い　
みんな背が低い　
東京は空気が悪い　
個性がない　
真面目すぎて面白みがない　
文化がない　
アニメ嫌い　

…どう考えてもフランスで日本ブームとかあり得ません（＞＜）

874 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:33:39 ID:rc7g3D5D0

寿司はファーストフードだろ、系とか何よ？

875 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:33:50 ID:Ma9fDlSiO

>>1チョソがいないなんて異常

876 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:34:34 ID:CD1vxFNlO

>>860
たしかに

しかし国内でも不味くても営業中の店って有るしな…
段々解らんくなってきたw

877 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:34:46 ID:ye1DQdsZ0

>>873
純粋な興味なんだけど・・・
君にはそのフランス人の知人はどう見えるんだ？

878 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:34:54 ID:ZoSOOdP70

>>861
中間は見た目ではわからないだけに悪質さが増す

879 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:35:00 ID:yIhUE5sy0

>>775
でも牛って農耕で大事な稼ぎ手なのに、食べちゃっていいの？
日本人だってあの当時の牛って、豪邸何件か買えたぐらいの高級品だったのに
食べるなら、合戦で死んだ馬ぐらいなんじゃないの？

880 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:35:10 ID:kpov6bxhO

>>873
君の知人は何万人いるんだい？

881 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:35:11 ID:f+9ixZfW0

>>873
＞知人のフランス人
w

882 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:35:28 ID:VtxAiboq0

なんちゃって日本料理なんてそんなにヘルシーじゃないだろう。
向こうの味にするためにアレンジされてかなりカロリーありそうだけどな。
ヘルシーじゃないって気づけば大衆向けはそのうち廃れそうだ。

883 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:36:22 ID:shwIH2fJ0

>>879
当時の牛って今のフェラーリ以上だったのか。

884 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:36:44 ID:+WpLAVvQ0

>>874
寿司屋でも、並んでるパックを買って食べる寿司屋と、店に入って
注文しながら食べる寿司屋があるだろ。
>>872
もちろん日本人が給料を多めに要求してるから雇ってくれないっていう話ではない。

885 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:37:03 ID:ZoSOOdP70

>>873
で、なんでお前はそんなに嫌いな日本にずっといるんだ

帰れよ

886 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:37:19 ID:shwIH2fJ0

>>884
嘘がバレルって事？

887 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:37:27 ID:EGiYhyy80

そろそろちゃんとした日本料理の最低基準決めようぜ
でなければスシポリスしかないだろ

フランスのスシポリス
http://www.nicovideo.jp/watch/sm6937405

888 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:37:59 ID:kpov6bxhO

>>882
油が滴る肉をシャリにのせたり
生クリームやフルーツのせたりな

889 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:38:05 ID:ZTr5Tjio0

欧米人（笑）のイメージ

和食　　　　ヘルシー、高級、文化的

中華　　　　不衛生、チープ（笑）、脂っこい、チュッゴクジン犯罪者多すぎ

こんな感じだから

朝鮮食のイメージは知らん、すんません。

890 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:38:05 ID:f+9ixZfW0

>>884
要求とかいう話じゃなくて、応募が無いだろ。
寿司の売り子が日本人である必要など無いしな。

891 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:38:23 ID:v2yWUTZ/O

>>877
いい人だよ。好青年だ。

ちなみに
外国語のことわざ&ジョーク→カッコいい
(例)ローリングストーン…(以下略)
日本語のことわざ&ジョーク→ダサい　
(例)五月みどりはシャツきみどり　

こりゃダメだ…日本

892 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:38:41 ID:EQ1HCdl00

>>882
アメちゃんの場合食う量が段違いだからなー。
シャリが炭水化物だから太ったとか言って、シャリを半分食べないとかアホかと。

893 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:39:04 ID:+WpLAVvQ0

>>890
応募はあるぞ。だいたい、その話はバイトを探していた日本人学生から聞いた話だからな。

894 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:39:20 ID:SKknsA7T0

支那人による、日本食のネガキャン工作

895 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:39:30 ID:VSOmOZgg0

でも日本食ばっか食ってると、足が短くなりそうだなｗ

背の高さは気にならんが、足の長が気になるｗ　やっぱ欧米人は足なげーよ。
日本人はジーパンはくなら、厚底靴はかないと短足が強調されてしまうｗ

896 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:39:53 ID:uR73dTQ/0

>>893
ぼちぼち、きちんと何か言わないと、
いろいろと透けて見えちゃうぜｗ

897 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:40:30 ID:0ev6AB3O0

>>879
どう考えても豪邸は無理だろ。
そんなに高ければ、多少裕福な程度の農家では牛一頭持つことは絶対に不可能。
大体、食用となるのは年を取って農作業に使えなくなった牛。

898 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:41:00 ID:fEB7+QtL0

>>7
9cmの釣り針か。

899 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:41:13 ID:EWVXGeEs0

俺の知り合いの○○人が～ネタで日本マンセーは問題ないのに
日本批判ネタだと在日扱い
ほんと単純な頭してるなお前ら

900 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:41:25 ID:shwIH2fJ0

アメリカの記者が「本当においしい日本食はカレーライス」って記事があったっけ。
アレは面白かった。

901 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:41:37 ID:v2yWUTZ/O

>>895
日本人は短足だからな。お隣のロシアや韓国や中国は長いのにな。

902 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:41:53 ID:36d7BuFl0

>>807
レス乞食はいやしい職業だ。それは理解しろよ。あさましい。

903 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:41:55 ID:f+9ixZfW0

>>893
話が支離滅裂だぞ・・・

＞寿司屋だけど日本人はバイトで雇わないっていうのがあった
これは、雇う側からしか聞けない話。

「酷い奴が応募してきた・・・」で、断る為の言い訳するなら理由が要るしなw

904 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:42:07 ID:kpov6bxhO

>>891
お前の諺とギャグのセンスが無いのは良く解った

なんだよ五月みどりとか出してくるじてんでかなりオッサンだろお前

905 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:42:09 ID:+WpLAVvQ0

>>896
最初からきちんと言ったつもりなのだが…　

906 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:42:55 ID:0ev6AB3O0

>>895
韓国人を見習ってシークレットじゃないシークレットシューズ履くのか？

907 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:42:58 ID:EQ1HCdl00

>>899
ID:v2yWUTZ/O

こいつの事か？
こいつの発言を全部読んでそんな事言えるならお前は真性だろうなｗｗｗｗ

908 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:43:09 ID:ETdsX/Ai0

>>24
そうなんだよね、「偽物は許さんブヒー！断固反対ブヒー！」みたいな事をほざいてるアホウヨもいるけど
日本へのネガキャンになるような真似はかなわんなぁ

909 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:43:15 ID:8AzvEyHH0

でも日本は、中国から箸を教えてもらわなかったら、
いまだに手づかみだったかも知れないけどな

910 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:43:28 ID:iXMRzUzR0

ドイツでドイツ人社員が「寿司食いに行こうぜ」と誘ってくれたので行ってみたら中華料理屋だった・・・orz

911 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:44:26 ID:f+9ixZfW0

>>909
鮨は手で食うけどなw

912 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:44:35 ID:2F0WEOMXO

今年は田舎に帰れたのだが、実家の飯は旨かった。
だがあれは日本料理かと言われると、日本料理たる日本料理とは一体何かと疑問になるな。

913 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:44:45 ID:rsWizFkR0

和食がヘルシーなのって、あの「量」だからだよ…

914 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:44:59 ID:SKknsA7T0

>>778
規制と言っても3回発覚したら駄目と言う物だし
それでも厳しすぎると不満が出て実質無いに等しい

915 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:45:04 ID:+WpLAVvQ0

>>903
ん？「日本人学生が応募しても雇われていない」なら
「その店は日本人を雇っていない」となるだろ？

916 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:45:04 ID:v2yWUTZ/O

>>909
壇君神話から考えたら、いまだに言葉すらなかったかもな。

917 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:45:21 ID:VSOmOZgg0

>>901
日本人は短足のほうが似合う衣装が独自開発されてたんだよな
まさにゆかた。足が短くて腹が出てるほうが決まる。

ズボンは、足が長い人たちが着ると格好よいもの。これは日本人の悲しい定め。
ゆかたで歩けるような文化がこないかなとおもう。

918 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:45:49 ID:f+9ixZfW0

>>915
ならないことの説明はしたろ。

919 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:46:11 ID:36d7BuFl0

>>815
その各行の最後にあるのはなに？

E6A0 とあって対応するフォントがうちのWindowsXP「日本語版」には
ないのだけれど。ハングル文字コード？

920 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:46:17 ID:0ev6AB3O0

>>900
ＣＷニコルの本の中でも、知人のアメリカ人が日本に来て何が幸せかと言うと、気軽にカレーを食べられることとあった。
ずいぶん昔の本だから今とは事情が違うだろうが、当時のアメリカではカレーは食べれないことは無いが、
専門店で食べる高級料理であって、日本のような大衆食ではなく、カレー好きには宜しくない環境だったそうだ。

921 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:47:04 ID:shwIH2fJ0

>>912
天ぷらなんてどっかの国のお寺がだす料理だからテンプル→天ぷらだし、
寿司なんて日本版ハンバーガーってレベルだものな。。

922 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:47:50 ID:Ss5pdEUkO

韓国人みたいに短小よりましだけどなｗ

923 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:48:05 ID:Do45oXtE0

昔、台湾風料理店をうたった店でバイトしてた経験上あんまり文句いえない。
(オーナー、コック共に日本人）
トラブル(ビザとか）避けたいから台湾人がバイト申し込んでも門前払い。
新メニュー考案は市販レシピ本を参考。
何でか石焼ビビンバがメニューにあったり沖縄フェアしたり。
衛生管理はきちっとやってたけどねー。
"～風"は免罪符なのかと思った。
ちと台湾の人に申し訳ない。

924 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:48:16 ID:uR73dTQ/0

>>917
ま、それは穀物主食にしている民族の宿命だから。

下手に隠そうとすると、
どっかの将軍サマみたいに、
膝から下が異様に長くなる魔法の靴を履かなきゃいけなくなるぜ。

925 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:48:32 ID:bUjNdFKI0

暴動よけに日本の旗なのかも

926 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:48:40 ID:f+9ixZfW0

>>912
他の国には普通に無いが、日本には普通に有るのが日本料理w
ｶﾙﾌｫﾙﾆｱﾛｰﾙはｱﾒﾘｶ料理。

927 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:49:48 ID:rsWizFkR0

でもカリフォルニアロール結構好きだ…

928 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:50:02 ID:kpov6bxhO

>>922
９センチしかないなんて信じられないよな
恋人でも満足させられないから
レイプされたと訴えるらしいね

929 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:50:35 ID:VSOmOZgg0

穀物を主食としてる民族って日本だけなの？
なぜ日本人だけがこんな足みじかいの？足長くなりたい・・ｗ

930 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:50:53 ID:uR73dTQ/0

>>912
日本食→ハレの料理
めし→普段の食事

こんな使い分けを無意識にしているような気がするぜ。

931 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:51:51 ID:yIhUE5sy0

>>897
そうなんだ。なんとなく黒毛和牛＝平安時代に貴族の車引いてた感じで

932 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:52:25 ID:sM1jb5Ms0

>>929
孫権も短足だったらしいぜ？

933 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:52:39 ID:ERuxCVvAO

>>840
殆どの場合、本物とは名乗らずにアレンジした和製…だと名乗るじゃない。
もちろん、ホテルのレストランなどやフランスやイタリアなどの本場で本格料理の修行をして独立するような人々もいる。
デンマーク王室の総料理長の近藤卓氏みたいな例もある。
氏http://archives.nhk.or.jp/chronicle/B10002200090407250030154/

逆に日本でラーメン屋になったアメリカ人の作る『アイバンラーメン』みたいな例もある。

いずれも、このスレの記事のような金儲けの為だけの不良アジア人の如何様な偽日本食レストランとは違うよね。

934 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:52:43 ID:36d7BuFl0

>>846
「不調」と誤変換したんじゃ肝心な事はなにひとつ伝わらないｗ
「符丁」もしくは「符牒」な。

>>866
> マスゴミが韓国人擁護のために
> スシポリスとその総大将松岡を叩いた結果ですわ

こぞって叩きに回ったからな。
パチンコマネーの浸透っぷりを思い知ったわ。

>>908
レス乞食はいやしい職業だ。浅ましい職業だ。
それは理解しとけよ。知らなかったじゃすまないぞ。

935 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:52:51 ID:rcWsn3rY0

>>926
1963年、ロサンゼルスのリトル東京に開店した「東京会館」（1998年に閉店）のスシ・バーにおいて、寿司職人・真下一郎（ましたいちろう）が考案したのが始まりとされる。
後に「カリフォルニア・ロール」と命名され、1980年代までにはアメリカ合衆国各地で作られるようになり、日本にも伝わった。

日本人が開発したアメリカ料理ｗ

936 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:53:31 ID:2F0WEOMXO

>>926
そりゃよかった。
なんちゃって日本料理は創作料理って言わなきゃ駄目だよな。

937 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:54:30 ID:1bl+vmcjO

こういうのに対する防御や対策がなにもないのが日本

938 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:55:00 ID:v2WM1P+f0

「日本料理のにせもの」だと指摘されることがこんなに恐ろしいのだね。

必死になればなるほど、そう確信するよ。

939 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:55:04 ID:f+9ixZfW0

>>935
なに人が考案しようが、受け入れた国（地域）の文化なのだよ。
まさか、日本料理だとのたまう日本人も居まいw

940 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:55:32 ID:aeIiU1Jz0

>>937
フランスと中国の真似して、日本料理の世界遺産登録でもするか。

941 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:56:40 ID:b+f+XIjW0

【米国】「簡単に儲かる！」と在米韓国人に話題　～スシ・チェーン店募集に韓国人が殺到（コリアタイムズ）07/06/07

「一時は寿司の元祖が韓国だったと思えるほど韓国人たちは寿司が好きで、日本食に対する
事業熱もすごいです。韓国人に一番向いている事業コンセプトながら2万ドルの資金だけで、
誰でも創業できます。」

全国に二千五百の加盟店を従えた米最大規模の寿司フランチャイズである「サウザン・ツ
ナミ（Southern Tsunami）」の日本人石井龍二(55)代表は今月から始まった全国フランチ
ャイズ新規組成に韓国人たちの申し込みが殺到していると驚きを示した。中略

本社である‘AFC’のブランドで販売される各種ドレッシングソース、スープ、お茶など関
連製品も売場輸入の10～20%を占めている。韓国人マーケット担当の朴マネージャーによれば、
韓国人加盟事業主は700人の15%にあたる105人に達しており、うわさが広がって新規申請者の
中で大多数が韓国人と言う。

http://www.koreatimes.com/article/articleview.asp?id=386707

942 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:56:53 ID:NoBe/c40O

形は二の次にして

お　も　て　な　し　の

心　を　学　べ　。

943 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:58:40 ID:WOuzoq5A0

欧州の中華めっちゃまずいよ。
だからタイ料理とかの方がずーと人気。

944 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:58:44 ID:kpov6bxhO

>>940
食を世界遺産にて考えるのは朝鮮人ぐらいだろ？

945 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:58:56 ID:NXSIxYJy0

最後は美味い店が生き残るわけだしいいんじゃね
現地の人が美味いと思えばそれはそれでありなんだろ

946 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:59:07 ID:buFaEPTIO

>942が核心をついた

947 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:59:35 ID:rsWizFkR0

イタリアでは中国人のつくる和食は「スシ・ウォック」っていう別ジャンルになってたな
でもそんな風に区別してるのは北イタリアのスノッブな地域だけだけど。
（ウォック＝中華なべのこと）
最近は、スシバーの方法を取り入れたモッツアレラ・バーが何件か出来てて、
去年、六本木ヒルズに日本支店がオープンした。
モッツアレラチーズも鮮度が命だし、いろんなモッツアレラがあるから、
日本人がマグロを種類や部位ごとに色々食べ分けるのに似てるっちゃ似てる。
そういう相互交流なら大歓迎なんだけど。
フュージョン和食、って形で、ホンモノの和食とは別物、って理解した上で発展して欲しいよ。

948 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 18:59:40 ID:FSLa+EZc0

予言　夏の終わりくらいに

【EU】日本食レストランでの非加熱食品の禁止を決定

というスレが建つ

949 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:00:20 ID:t0Lz2Xo40

>>932
短足でも二喬が満足する20サンチ砲ー

950 ：ネコちん♪ ◆RIaAan710E ：2009/05/07(木) 19:01:03 ID:98u+kTUu0

（　＾▽＾）＜日本料理屋って言われてもピンとこないな
　　　　　　　　何が食えるのか

　　　　　　　中華は上手い♪

　 ∧∧
　（ =ﾟ-ﾟ）＜すし屋なのか？　そば屋なのか？　うどん屋なのか？　居酒屋なのか？

　　　　　　　てんぷら屋なのか？　小料理屋なのか？　焼き鳥屋なのか？　洋食屋なのか？

951 ：ネコちん♪ ◆RIaAan710E ：2009/05/07(木) 19:01:18 ID:98u+kTUu0

　　　　　　　
　　　　∧∧
.　..　　( =ﾟ-ﾟ|三|　ぐびぐび♪　　
..　.　　し　 /　

952 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:01:29 ID:kpov6bxhO

>>948
君は机の中から出てきた猫型ロボットですか？

953 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:02:05 ID:aeIiU1Jz0

>>944
登録されるかどーかは知らんが、料理を世界遺産にしよう運動はマジな話だよ。

954 ：ネコちん♪ ◆RIaAan710E ：2009/05/07(木) 19:02:37 ID:98u+kTUu0

>>937

　 ∧∧
　（ =ﾟ-ﾟ）＜・・・・　ナントカ水・・・

955 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:02:42 ID:ETdsX/Ai0

>>101
衛生も問題だけど、なりすましザパニーズも嫌なんだよね、
本国人が作る料理の方が旨そう→店が繁盛するってのはわかるんだが
自分が何人かごまかすなよと、挙句日本の評価を下げるなよと

>>934
"アホ"乙

956 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:02:50 ID:ZTr5Tjio0

957 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:03:09 ID:DFmqN5z8O

>>948
免許制は無理だろうな

958 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:04:10 ID:B082+s950

特アと同じメンタル思考のID:ABX80VCA0必死だな。

959 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:04:48 ID:Jhn8YCYn0

>>900

日本食のカレー
　　　　ラーメン　
　　　　牛丼　　うどん
　　　　寿司、てんぷらは　神の領域　。
　
　　　　　　　　　　　　　

960 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:05:47 ID:PkUmRxqS0

中国人や韓国人が作るグロテスクな日本料理＝在日

961 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:06:21 ID:kpov6bxhO

>>959
原材料は海外だけどな

962 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:07:06 ID:rsWizFkR0

>>956
アメリカ人、ドイツ人に韓国料理のイメージ聞いたことがある

ちょうど自分がいたドイツ某都市に韓国人が経営するなんちゃって日本料理＆弁当屋があって
その近くに日本人が経営する店もいくつかあったんで、違いがわかるひとがわりといたのね。

曰く、韓国料理は「辛い、臭い」。
これにつきるって。

アメリカ人に聞いた話では、キムチがプチ社会問題になってるってｗ
弁当持参でやってくる韓国人家政婦やベビーシッターが、
雇用主の冷蔵庫にキムチボムをしてるらしい。
「他人の冷蔵庫にキムチ入れんな！」「あ、うちもやられた！」ってな感じでｗ

963 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:07:24 ID:f+9ixZfW0

>>961
拘れば、うどん粉はｵｰｽﾄﾗﾘｱ、ﾌｶﾋﾚは日本になるw

964 ：ネコちん♪ ◆RIaAan710E ：2009/05/07(木) 19:08:08 ID:98u+kTUu0

>>962

　 ∧∧
　（ =ﾟ-ﾟ）＜悲惨ｗｗｗｗｗ

965 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:09:07 ID:NoBe/c40O

中国人の日本食レストランでだしの無い味噌汁に『これじゃ金は払えん。』と言うと、香港の70～80年代の映画みたいに強面(こわもて)の用心棒が出て来るんだろ？ｗ

966 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:10:16 ID:6NEWbGO60

シカゴの日本料理屋は中国人経営だった
焼肉屋は韓国人経営だった
アサヒのビールが馬鹿みたいに高かった

967 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:15:26 ID:f+9ixZfW0

>>966
＞焼肉屋は韓国人経営だった
看板は Y A K I N I K U だったのかw

968 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:18:04 ID:H/5wARma0

日本人が日本で中華料理　　分かる
フランス人がフランスで中華料理　分かる

日本人がフランスでフランス料理　分かる
フランス人がフランスで日本料理　分かる

中国人がフランスで中華料理　分かる
中国人がフランスでフランス料理　分かる

韓国人がフランスで韓国料理　分かる
韓国人がフランスで日本料理　これはさっぱり分からない

わざわざ外国にいって飲食店開くのに、その国の料理でも自国の料理でもなく
第三国の料理を出すってこと自体がおかしい。

969 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:22:55 ID:ETdsX/Ai0

>>957
免許制が無理でもアレな店を取り締まるくらいしてほしいよなぁ・・・
日本の名を冠した店が中華なんちゃらやニダニダなんちゃらみたいに
問題のある人たちの巣窟になるのは日本人的にもマジ勘弁、なにより現地人ｶﾜｲｿｽ

970 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:28:41 ID:hSoJ3AT50

おいおまえら
朝鮮忍者ってしってるか？
マジぱねぇぜ
まさかアメリカに本物の忍者がいるとはな
http://www14.atwiki.jp/choson666/pages/2.html

971 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:29:48 ID:o0LLcjSX0

これは政治的アピールだろ、やめとけ

972 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:31:28 ID:v2yWUTZ/O

>>969
逆に日本料理の原点は中国や韓国にあるのだから、日本にある和食屋を中国や韓国の人々が取り締まってもいいよね？　
君の意見からすると。　

973 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:32:26 ID:U67IL66sO

>>968
それは自由だろ
競争社会だからいちゃもんつけるのはおかしい

韓国人や中国人がまずい日本料理をだして日本が風評被害にあうのはむかつくけどな

974 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:32:40 ID:lLWTB64fP

技術流出して世界に奪われたり
相手が真似てその土地向きに改造・進化させたものに対して、
発祥がどこだ、とか本場だとここが違う、とかけなして自己満足してもしかたがない

・・・みたいなことをハリウッド版GODZILLAについてコミックマスターJが述べてなかったっけ

確実にいえるのは日本と同じ食材を奪い合う相手が増えて、日本が不利になったことであり
偽物は指摘しても、積極的に本物を広めるとかは言語道断だろう

975 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:32:59 ID:f2ZHHajc0

>>962
韓国では、しっかりキムチ用の冷蔵庫が別に有るのが普通らしい。ｗ

976 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:33:18 ID:8DC8pjE+0

死ねアジアのゴミ土人

977 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:34:57 ID:BoignNVG0

そのうち淘汰されてくるさ。

978 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:34:57 ID:jT8WtBj90

中国人がつくる日本食ってのも一度食ってみたいがな

979 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:35:14 ID:kuU2AkG60

日本料理の原点が中国・韓国？
頭おかしいんじゃねーの

980 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:36:04 ID:v2yWUTZ/O

>>970
あのな…古代朝鮮半島から忍者が伊賀に移住
→江戸幕府に使えるため現在の百人町に移住　
→百人町はだから日本有数のコリアンタウンに　

こういう流れだよ。歴史的にも正しい可能性が高い。

981 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:37:40 ID:FT5m2uz50

ところで、修行はしたのか？

おふくろの味という訳でも、無さそうだし。

982 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:37:44 ID:hSoJ3AT50

中国人は食のセンスだけはガチだから別にいい

983 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:39:01 ID:v2yWUTZ/O

>>968
それは仕方ない。
日本料理の原点が韓国にある可能性が高い以上、韓国の人々からしたら日本料理は韓国料理の一部的に思えるのかも知れない。

984 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:39:52 ID:YtVxYC9d0

>>822
スウェーデンのシュールストレミング？

985 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:40:07 ID:S/GrdnAt0

三国人がツクル和食！

ウェ～

986 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:40:24 ID:FT5m2uz50

和食職人は、免許制しろ。

987 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:40:52 ID:xpyZ8OeoO

俺調理師だけど海外の、日本食を食べたことのない人が、最初に食べる日本食がこういうのだったらと思うと…

988 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:42:54 ID:HZN6riqf0

日本食といっても、外食ならぜんぜんヘルシーじゃないと思うんだがなあ。
むしろ日本食のヘルシーさの真髄は日々の家庭料理であり、日本人の味や食材や
健康に対する拘り、考え方だ。
外人はまだ日本の食に対して見るところを見誤ってる。

989 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:43:17 ID:ETdsX/Ai0

>>986
亜流でなく"本物"への認証はあってもいいと思うんだよな

990 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:43:27 ID:Tw/HYDPm0

だから認定制度つくろうとしたのにおまいらが反対するもんだから。

991 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:44:56 ID:quDKlgsy0

刺身なんか生だから、きちんとしたスキルが無いと食中毒になんぞ。

992 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:48:53 ID:dqOFebTM0

なんちゃって日本料理経営者は韓国人が最も多いはずなのだが。なぜかスルー？

993 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:48:57 ID:hSoJ3AT50

どうせまずい店は淘汰されるんじゃね？
うまいもん出して売れたもんが勝つだけ
日本で糞まずい中華料理食ったって「中華はまずい」なんてことにはならないし杞憂だろ

994 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 19:51:59 ID:nUsUFPsH0

日本に修行に来い！!
まずは、それからだ･･･

日本食を知らない外国人が作る日本食なんて、ヘルシーな訳ない罠
　サラダに油タップリのドレッシング掛けてヘルシーって言ってるくらいだからなぁｗ

あっ、それから海外旅行に行ってもYO寿司には行くなよｗ
　ザリガニ食わされるからｗｗｗ

995 ：出世ウホφ ★：2009/05/07(木) 19:59:25 ID:???0

次スレ
【国際】欧州の中華レストラン、日本料理店に次々と転業中国人だけでなくベトナム人やマレーシア人、フィリピン人も開業★２
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1241693917/l50

996 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 20:00:06 ID:rc7g3D5D0

>>994
塩ふるかオリーブオイルくらいだろ、濃いドレッシングやソースって悪くなった食材を
誤魔化すためのものだから今そんな濃いものかけないと思う。

997 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 20:00:21 ID:Xd0pJGCx0

うい

998 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 20:07:54 ID:mHETkEgw0

日本人も日本国内で日本人を相手にフランス料理店やイタリア料理店を開く。
が、海外で無神経にイタリア料理店やフランス料理店を開いたりはしません。
慎むという心の違いでしょう。

999 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 20:09:03 ID:usJw5keG0

>>990
反対したのは中韓の息の掛かったマスゴミだろ。

1000 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 20:09:45 ID:K6h18Y6y0

認定制度はやく実行してよ

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