【広島】牡蠣（カキ）がクロダイに食べられる…頭抱える漁業関係者

カキの生産量日本一を誇る広島県で、クロダイによるカキの食害が絶えない。
漁獲量を増やすためにクロダイの稚魚が放流されたことが原因の一つとみられる。
県は平成１６年からクロダイの放流を中止。広島市も今年から中止を発表しているが、
漁業関係者は「すぐにクロダイが減るわけでなく、被害もなくならない」と頭を悩ませている。

広島県では、カキの養殖の多くが「筏（いかだ）式垂下法」を採用。
イカダから海中に垂らしたワイヤにカキの幼生が付着するようにし、
イカダ１床につき、順調なら２０万個ほどが育つ。

一方、クロダイは昭和３５年に２４０トンあった漁獲量が４０年代末期には２０トン前後に減少した。
このため昭和５０年代から県や広島市が稚魚の放流を始め、
現在は漁獲量が毎年１００トン前後にまで回復した。

しかしクロダイが主食としている外殻のやわらかいムラサキガイが近年激減。
広島大生物生産学部の海野徹也助教授は「エサが減ったため、まだ殻が形成できておらず、
やわらかいカキの幼生を狙うようになった」と分析している。

同県江田島市の各漁協によると、クロダイによる食害がひどくなったのは約１０年前から。
「ワイヤ１本分の幼生が丸ごと食べられたりする」。同県廿日市市の大野漁協でも通常１床で
約２・５トンとれるところが、１トンほどしかとれないケースもあり、「全体の被害は見当もつかない」という。

各漁協では、ワイヤにネットを張るなどして内側までクロダイが入ってこられないように
するなどして対処している。が、すべてを防げるわけではなく、有効策はみつかっていない。

3月9日20時27分配信 産経新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090309-00000603-san-soci

■骨の髄までミーハーガール関大前１２５日目■
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/honobono/1236446159/

Mリグだけじゃ駄目か

黒鯛釣って売れば良くないか？

牡蠣食って肥えたクロダイ・・・

メチャクチャ美味そう

牡蠣食ったクロダイはうまいんじゃないのか？

↓　下記参照

んじゃ黒鯛食えよ。
もうカキの旬おわったし。

今の黒鯛は旨いよ　夏場は臭みが出るけどね

クロダイのほうが儲かるのかと思ってた

広島で牡蛎を食ってるのはチヌ

牡蠣に

保護ネットをかければいいだけのような気がするのは俺だけか？

黒鯛ってチヌのことか？値段が安いんだよね。

昨今は養殖真鯛の台頭により、クロダイのような魚は非常に販売し辛い状況ではありますね。
消費者受けしないんだよね。

牡蠣で黒鯛が釣れるのか

>>15
かぶせ釣り

>>1
＞ムラサキガイが近年激減。
ムラサキガイは潜ってるからイガイの間違いだと思うが、
あのどこにでも生えてくるアレが激減とは…川が綺麗になり過ぎた？

クロダイ釣り大会でも催したら？
○○センチ以上釣った方には宴会プレゼント付き！
優勝者にはペア温泉旅行ご招待！※牡蠣鍋付き

どうする貝？

クロダイの起源である朝鮮人は謝罪すべきだよね

鯛の養殖が成功したのが運のつき

ちぬ

>>15
撒き餌に殻は定番だけど食わせる餌となると難しい
食いが悪いんじゃなく剥き身じゃ柔らかすぎて投げられないし餌取にも弱い
かといって殻ごとじゃでかすぎるんでイガイやアケミ貝のほうが使われることになる
食害にあってる幼生を餌に使うんじゃ本末転倒だし…幾らぐらいするものなのか知らんが

鯛さくをとる

フランスではクロダイのことをティヌといいます

新発明！牡蠣ダイエット！


お茶の水博士「それは『当たった』と言うんじゃよ」

魚はどうやって牡蠣を食べるの？
殻ごと食べちゃうの？　おなか壊しそうなんだけど

>>10
牡蠣のがえさも面積もいらないからな。

クロコダイルなら仕方ないな

【広島】クロダイが漁業関係者に食べられる…頭抱える牡蠣（カキ）

瀬戸内海に網張って棲み分ければいいんじゃね？

水槽の中で養殖すればいいのに。

マリー・アントワネットが一言↓

ティヌは身がやわらかくて鯛ほどおいしくはない。
これ定説。

幼女を狙うとはけしからんタイ

>>16
ぐぐったら牡蠣を使ったクロダイ釣りってあるんだな
クロダイのローカル釣方は侮れんな

黒鯛の所為ではないだろーよ
ばか助が
山みろよ山を川みろよ川を

チヌ(黒鯛)は釣りの対象魚としては人気があるけど
食べて、それほど美味しい魚じ゜ゃないよ

と言うか、えさ代や筏代で万の金を使って、やっと釣ったチヌだが
それより大きなチヌが１尾数百円とかで売っているのを見ると
お金じゃないとは思いつつも、なんとなく複雑な心境だｗ

バサーがアップを始めました

【ボウズ確定】

黒鯛を食うような、大型のサメかなんかを放流して、
そのサメのヒレを使って、フカヒレを作って、宮城を倒せばいいんじゃね
カキも宮城と戦ってるし

>>16
>>23
ｻﾝｷｭ

味はマダイに劣るが、チヌはヒキがたまらん

大ちゃんに退治してもらわんとｗ

「黒鯛も喜んで食べる当養殖所のカキ」って
触れ込みすりゃいいだろが

周囲を網で囲ったりしないのかよ
どんなツンデレなんだよ

>>44
黒鯛といえば悪食で有名な魚だし

>>40
おまえか。
ハブ退治にマングースを放した馬鹿は。

黒鯛は何でも食うからな

チヌの釣り場を作れば解決

クロダイ食おうぜ！

豚と鯉は糞で養殖できる

釣りきちがい三平がいれば…

防波堤とかよく見てると黒鯛の子が貝や海藻によく齧りついてるね
見事な食べっぷりだよ
たしかに牡蠣なんかいい餌だわ

クロダイはノロウイルスに強いの？抗体があるとすれば医療に貢献できる

そそ、ティヌはルアーにもくるヨ
牡蠣型ルアーなんかイカすよね♪

黒鯛の方が食べたい、牡蠣は鉛たっぷり、それを食った黒鯛は・・・うーむ

アホかｗ

クロダイ釣ったら一匹幾ら、って報奨金でも出せｗｗ

チヌ太郎こと山本太郎に任せりゃ大丈夫ですよ。

>>5

俺も一瞬思ってしまった

ティヌは昔、半養殖みたいなことしてて、えさとして排泄物をばら撒いて太らせてたのよ。
だから、昔の人は好んで食べようとしない。

>>17
カラス貝だよね？
夏場の高温のせいかな？

なんて黒鯛（こくたい）！

今すぐ広島に帰ってクロダイ食いたい

隣のタイはよくカキ食うタイじゃ

先月は殻つきをめっさくった

クロダイの餌を撒けば解決

>>26
朝食吹いたw
一回当たると２年は当たりやすくなるから侮れない。

クロダイは生まれた時全てオス

これ豆知識な

よし、ブラックバスとブルーギルの出番だ。

釣って見たいけどやり方とどこで釣れるのか分からない
河口ならどこでもいいのか？

黒鯛は生牡蠣くっても大丈夫なん？

牡蠣筏を渡船代無料で釣り人に開放すりゃ
黒鯛釣りまくってくれるんじゃないだろうか。

釣るならチヌよりバリだな。引きが違う。

>26
昔から言われてる「牡蠣に当たる」というのは、
実はノロウイルスに感染した状態のことらしいね

>27
突っついて殻壊して剥き身で

>25,33,34
さすがフランス貴族、舌が肥えてるだけあるな

うちの街の下水処理場→海への排水口付近でチヌがめちゃくちゃ釣れる

釣れるけど…食べる気は全くしない

鯉と鯛とブラックバスは何でも食うイメージが

チヌの腹んなかすっげーくさかった記憶しかないな

＞＞67
吐瀉自重。
朝飯だけ判別して吐けるなんて、お前は牛かよw

10年も被害にあって損害も馬鹿にならないなら
もっと効率的にいかだの周囲を全部ネットで囲う方法を考え出せよ
自分たちは損したくないから放流やめて魚の漁獲減っても関係ないってんだろ。

人間はし尿で育てた野菜は有機栽培だと珍重するののに黒鯛は差別するﾆｶ？

>>78
ヒント：朝飯いらい何も食べてない

ちぬ釣りって本当に人気あるよね
引きが良くて楽しいみたいね
・落とし込み釣り
・爆弾釣り
なんかがあるよね

蠣のイカダを釣り場として、釣り人に貸そう。
蠣が下がっているから、寄せエサいらず、ずる賢い黒鯛除去。
釣り場代の収入が、懐に入るオマケ付き

>>75
下水処理場からの排水は一般の河川より数十倍キレイだぞ


でもまあ、気持ちの問題ですよね

>>82
スイカやミカンやバナナでも釣れるからな

山に木でも植えるか？

ダムも可能な限り撤去するかなるべくスルーして流れるようにするか。

殻ごと食うんだな
すげー

>>85
ちぬは何でも食べちゃうらしいね
フジツボもガリガリ食べるらしいよ

黒鯛って生活排水の流れ込む地域の河口とかじゃスイカの皮で釣るからなあ
何でも食う
「人糞を食す」とか昔の文献にも書かれてるし

網で囲えばいいだけだろ？

ムラサキガイ育てりゃいいんじゃね

釣り人入れろ

黒鯛は超悪食だぞ
俺の友人エサが無くなったから、バルタン星人に釣り針付けて投げて遊んでたら…黒鯛釣れたぞ

今年の夏は蠣殻を餌にしてみるか。

>>89
イワシとかサバも糞尿に集まってくるぞ

ど、どこや〜！

俺が黒鯛工房で揃えたタックル持って、
乗り込んだるわい！

蠣かぁ、蠣やな！養殖筏か？
筏スペシャルタックルの出番や！

ちなみに、バルタン星人で鱸が釣れたぞ。
舐めてはいけない、バルタン星人

チヌ釣りしてて不思議に思うんだけど、自分の口よりでかいカラス貝をどうやって食ってるんだろう

でも、エビよりカラス貝のほうが絶対釣れるんだよな、、、、

私はクロダイになりたい

>>96
おちつけ

>>1を読む限り、ムラサキガイも増やせば解決する

広島はルアーで狙うチヌのメッカらしい。
遠浅だからＭリグみたいなルアーで釣りやすいんだと。
>>38
チヌは釣って楽しいから良いんだよ。
落とし込みなんて最高。

ちぬのアルミホイルで包んだ塩焼きは臭みもなくて美味しいよ
おいらは刺身も好き（皆が言うほど臭いとは思わないよ）
小形になるけど秋口以降の寒ちぬ？は美味しいですよね^^

>>79
そうそう。江田島の漁業者は自己の利益しか考えてないと思うよ。

クロダイなのかチヌなんかはっきり汁

牡蠣がダメならチヌ喰えばいいじゃない？

ぜってーウマイよ。

>>105
チヌは関西での呼び名。
クロダイが正式な名前。

ちなみに釣っていた時間帯は夜だった。
蛍光タイプのバルタン星人だ。

江田島や廿日市っつっても漁協は自分達の利益のみだろ
草津港なんて見てみろ　
ゴミの山　海に向かってションベン

漁協が困っても誰も困らん
輸入物が急増ｗ　韓国産　中国産買って喜ぶ観光客ｗ

>>85
俺んとこ（新潟）もスイカの皮で釣ってる。
釣り人に聞いたら、「これが好物なんだ」だそうな。

海の中でどうやってスイカの味を覚えたんだw　＞黒鯛

ちぬは鯛の仲間だから、刺身での歯ごたえはコリコリとして真鯛そっくりです

明日広島産の牡蠣がうちに届くわよ

チヌは塩こしょうバターでのホイル焼きが一番うまかった

なんかやたらと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰそうな事件なんですが？

牡蠣で育ったクロダイとかいって売り出せばいいんでね？

http://www.suisansc.or.jp/kaki_seisanryo.html

10年前からというが、これ見ると全然生産量変わってないわけだが。

ううう　でもどっちのにぎり寿司も食いたい…

チヌだろ？ 釣れば良いよ。

今年の正月の鯛は
年末に釣ってきた黒鯛だった。
丸焼きにしたら黒色が不気味だった

牡蠣がとれないならクロダイ食べればいいじゃない。

クロダイは出世魚だから成長に従い名前が変わる。
しかしクロダイまでなれるのは東京採用だけ。
関西など地元採用ではガラスの天井がありチヌまでしかなれない。

>>61
温暖化でエイが北上してきて貝を食い漁ってるというニュースがあったけど
その玉突きでカキが黒鯛に食べられているのじゃないか

それは私のあわびちゃんだ

>>122
エイはアサリだよ〜　山口県で急増　
http://www.h5.dion.ne.jp/~chosyu/yamagutikennaikainoseitaikeiihen.htm

クロダイが牡蠣に食べられるよりはましだろう。

白魚の黒鯛に出世魚ってｗ

そもそも牡蠣の如くただ苦いだけのナマモノなどは、我が神国日本には不要なのであるからして、
広島漁民はこれを天啓と考え、国力増強の為に黒鯛の増産に励むべきである。

>>124
ナルトビエイの被害調査報告

「一日にトン単位のアサリが食べられる場合もあると言われています。
DNA による消化管内容物の同定手法を用いた研究により（浜口・佐々木
2005），マガキ，タイラギ，リシケタイラギ，オオマ
テガイ，マテガイ，バカガイ，シオフキ，オオノガイ，
クイチガイサルボウ，サルボウ，ムラサキイガイ等の
二枚貝の他，キサゴやアカニシ等の巻貝類の捕食も確
認されたため，その食害は単なるアサリ１ 種にとどまらないこともわかってきました。」
（ttp://feis.fra.affrc.go.jp/publi/setotsuu/setotsuu0403.pdfより抜粋）

だそうですわ

クロダイだけが原因じゃないと思うけどな。
漁業関係者の努力が足らないだけじゃね？

採って売るだけの商売でいつも採りすぎるバカ集団が漁協だからｗ

牡蠣筏の下の海水は牡蠣の老廃物でヘドロ化してて凄く汚いんだよね。
あんな養殖牡蠣よりは山陰の岩牡蠣の方が圧倒的に美味いけどなあ…。

黒鯛どもは悪食だからなぁ

>>57
誰が出すんだ？
お前の親が出すのか？

みんな、どこの海で採れたかわからん生き物なんか食べずに、
100％国産の牡蠣＆ティヌを食べよう！！

千葉だとポカン釣りって言ってクロダイ釣るのにスイカを餌にしたりするんだぜ

チヌは悪食だから釣れば良い、って言ってるやついるけど
用心深い魚だぜチヌは、簡単には釣れんよ。
だからこそチヌ釣りは人気があるんだよ、微妙に誘いかけたりとかさ

カキは何でも食うからな。魚を食うのは珍しいんだろうけど。

>>110
まあ食う機会はゴミとして流しゃいくらでもあるわけだが
もうちっとマジレスすると岸近くに住む魚はアオサやアオノリなどの海藻を食う種が多い
よく海藻と海草の区別が言われるがアオサなどは藻だけど分類上陸上の植物と同じグループになる
で、光合成で作る栄養も同じなので形はちょっと違っても味は同じような糖やデンプンの味なわけだ
似たような発想でフランスパンを握りこぶし大に針につけて海の魚釣ったりする

ムラサキガイ増やせばいいんじゃあないのか？

黒鯛美味いけどなあ

>>137
エイとかは釣らないの？
釣ったら喜んでくれる自治体は多いと思うぞ

黒鯛で思い出したんだけど、ケツ毛を流出させた白鯛って今どうしてんのかな。

釣って食おう。

バルタン星人ワロタ

>>110
川から流れ込んできたやつだろう。
近くにスイカ畑とかあるだろ?

>>138
俺は船底にムラサキガイたくさん養殖してるから食べてくれないかな…
不景気でまる１年以上船底塗装していないでつｗ

牡蠣ってウナギと同じぐらいの国産供給率なんだけど、
同じようにスーパーでは国産が溢れてるよなｗｗｗ

アサリと同じで、日本沿岸の海に漬したら国産へ大変身してんのかね。

クロダイは俺の痴呆ではチンと言って重宝されている
岩場で中々難しい釣りになるけどね
釣れると嬉しい魚だね

下水道の普及で、汚い汚水が流れなくなり、海が綺麗に
成りすぎて、二枚貝などの養分が不足してるんじゃない？
後海水温の上昇で育てにくい環境になったとか？

チヌだけじゃなくふぐやかわはぎ、さんばそうだって食べるんじゃない？

>>145
釣具屋で売ってもらったらどう？ｗ
ムラサキイガイの小さいやつはすべて釣り人に採取されてるよ

>>138
ムラサキイガイはカキの上に引っ付いて、
生育を阻害する養殖業者にとっては、最もベーシックな外敵生物。
これが多くても頭は痛い。

防護ネットは対策として有効かな？

関係者じゃない俺は寝て起きれば忘れてるようなスレだけど見たぜ

イガイは海水温高すぎたら死ぬけどホヤの方がやっかいじゃないの？

>>121

ﾁﾝﾁﾝ→ｶｲｽﾞ→ｸﾛﾀﾞｲ

>>150
そのまま出荷すればいいじゃない
ムール貝はもう食材として認知されてるだろうに

＞クロダイは昭和３５年に２４０トンあった漁獲量が４０年代末期には２０トン前後に減少した。

減少した理由調べないで放流したんだろ
いかんな

牡蠣を食って育った鯛を贅沢にカマボコにしました！
とかで、うまく誤魔化せないものかな？

>>137,>>144
おお、詳しい解説THANX。

だけどやっぱり納得できんわw
黒鯛がえさを見つけるのが視覚か嗅覚か知らんけど、
藻とスイカとをいっしょくたにするほどバカなのかと。

>>157
タイの刺身　タイの握り　

ふつ〜にだませるｗ

4年前の出来事。三重県民の俺は志摩市の防波堤にメバル釣りに行った。
メバルが3匹ぐらい釣れてふと横を見るとフナムシがいるのに気づいた。
「そういえばクロダイはフナムシでも釣れるって雑誌で読んだな。
オキアミでメバルを釣るのも少し飽きてきたし、試してみるとするか」
そう考えた俺はフナムシを捕まえて釣り針に刺し、竿をたらした。
するとクロダイ･･･ではなくカサゴが釣れた。驚いた。

>>78
ヒント：時差

生ガキと日本酒

最高の夜だ

生牡蠣のおいしさを説明して欲しい。
ただ海水を食ってるようにしか思えないんだが。。
（カキフライや牡蠣めしは好きよ）

>>163
食感だよ食感。

序：
吐いてから時間が経って冷めた痰を再び口に入れた感じ

破：
噛んだらぐじゅっと中身が出てきて歯茎の内側に染み込む感じ

急：
のみこんだら（以下略）

大好物だ。

ムラサキガイの激減理由が知りたい。もしかして温暖化？もしそうなら
カキにもいいはずがない。広島名産のカキは大丈夫か心配じゃのう。

>>163
俺も思うんだけど魚介類ってさ
火を通した方が旨み出るよなあエビでもイカでもアワビでも

車海老の踊り食い食っても全然旨いと思わんわ

ｸﾛﾀﾞｲなんぞウンコを餌に養殖すれば良いのによ

クロダイは人糞でも食うから
糞尿まいとけよ
腹いっぱいになって牡蠣は食わなくなる
で糞まみれの牡蠣を生で食えば…

牡蠣業者は毎年文句つけてくるな
無視でよいと思う

>>160
よくフナ虫なんか捕まえられるな
どう見ても海のゴキ(ry

カキ業者はいつも文句言ってるぞ。
公害のように悪臭をばら撒いてゴミを海に撒いてるくせに何言ってんだか

赤潮発生の時も補助金にたかってたよな。

自分達で利益上げられないならカキ養殖すんなよ。商売やめてしまえ

>>170
いやフナムシは汚くないだろ
手づかみしても何ともない

　　　　 　 　 　 　 　 , -―-/ﾟ
　　　　　　　　　 　 /,ｨ,ノﾉ))ｌ）
　　　　　　　　　　 从ｊ iﾟ ヮﾟﾙ 　　早く！！逆さ竹林礁を！！
　 　 　 　 　 　 　 　 とT只つ　　　竹を建てるんだっ・・・・！！！！
　　　　　　　 　 　 　 く/__l_ゝ
　　 　 　 　 　 　 　 　 U U

>>124,128
それがですね、アサリはチヌの被害も受けてるんですっ！
あとツメタガイとか。けど一番は食害じゃなくって環境変化。
綺麗になったから逆に減ったって先生が言ってた。

酒蒸しがうまいって
チョーさんが言ってた

俺の田舎だとチヌと黒鯛は別の魚だ
チヌの評価が低いようだが、瀬戸内や大阪湾は海が汚いからだろ

チヌ釣りとグレ釣りは人気あるよね
でも美味しいのはチヌなんよ
渡船で渡る防波堤とか磯で釣るチヌは臭みが少ないよ

チヌは結構旨いぞ
刺身で食うとうまいやつは真鯛と変わらん
ただ当たりハズレが激しいな
磯臭いのが結構いる
そういう奴は煮付けにすりゃ旨いけど

なんで皆、鬼の首取ったみたいに言うの？
情けを掛けて上げても良いじゃないですか

↑すみませんm(__)m、他スレへのレスを間違って、ここにしてしまいました

県は損害賠償払え

>>176
俺はグレの方が甘味があって好きだな

筏からの落とし込み釣りで釣らせて欲しい。
筏って良い釣り場なのよね。

あいつらカキ殻を海に捨てるからクロダイがよって来るんだろ。
エサ撒いてエサ食うなってバカでないの？

粉末にでもして家畜のエサで売ればいいのに。

>>165
もともと船について入ってきたのでいろんな航路つまり適水温の幅は広いし
外洋を耐えてくるわけだからそれなりに貧栄養にも耐えるんで直な環境の変化には強いはず
昔読んだ本でムラサキイガイは特定のバクテリアが繁殖した場所にのみ定着して育つらしい
遊泳状態の子供はそのバクテリアが多いところを選ぶし
椅子取ゲームに破れ条件の悪い定着場所についてもろくに育たないらしい
堤防とかよく見てる人は小さなイガイが異常に重なり合った部分とそうでない部分があるのを見ることがあるはず
わずかな変化がそのバクテリアに影響してるんじゃないかと思う
それが牡蠣とかぶるかは知らん

アホでも釣れる魚の代表はハゼとボラだろ

クロダイって簡単に餌付けできるのか　知らなかったよ

チヌはなんか磯臭いんだよなー

チヌの味は微妙だからな・・・
尾長グレの方がずっと美味い。

クロダイなんかよりカサゴやメバルを放流してくだせえ。マダイでもええよ。釣るのは食って美味い魚がええ。

牡蠣とか河豚とか
食中毒の危険性が高いものは禁止だろ

クロダイを捕食する魚放流すればいいじゃん

大磯でシロギス仕掛けにこれかかったことある
引きやばすぎ

>>174
愛媛の人ですか？^^

>>181
グレも調理法によっては、かなり美味しくなるらしいね^^

クロダイがクロコダイルに見えてびっくりしてスレを開いたのは自分だけでいい。

伊藤家の食卓で、海苔と豆腐とチーズでニセ牡蠣を作ってたな
ぜんぜん関係のない話だが

シーズンに夜釣りにいくとシジミが沢山釣れて楽しいけどガキのころ近所の親子が夜釣りに行ってそのまま帰ってこなかった事があった。
おまえらも夜釣りは気を付けろよ。

>>196
夜じゃないとシジミとれんのかよ？

ムラサキガイを放流しよう

>>182
岡山の邑久とか高知のどこか忘れたけど、行けばカキ筏で釣りが出来るぞ

ムラサキガイを増やしてバランス取るしかねーだろ。

黒ダイってバカだからスイカで釣れるんだぜ

昔、じいちゃんが生きてたころ
じいちゃんがしょっちゅう黒鯛釣ってきて、夜に刺身になって食卓に並んでたんよ
アイナメなんかも良く釣ってきて、それも美味かった

ちなみに缶詰の桃やみかんとかﾁｮｺﾚｰﾄの欠片とかまで使ってた
よくあんなので釣れるな、と感心したのを憶えてる

>>74
そうなんだ！

新鮮なのにおかしいな、って思ったんだよ

肝炎が気になり
生涯、生牡蠣を食さない者もいる

>>25
チヌの語源？嘘っぽいなｗ

黒鯛と柿を一年ごとに収穫すれば良いんじゃね？

>>196
拉致被害者じゃね

サンバソウかわいいよ

環境破壊　黒鯛減少　　むらさき貝減少　広島湾磯やけで壊滅。　　人類だけ増大。　　　

人間が増大するのは生命の競争の倫理だがさて行き着く先はその価値は壮大な生命全体の倫理にとって吉か凶か？

>>201
そうそう
チヌ釣り行ったらアイナメとかソイメバルも釣れたりするよね

牡蠣の美味しさが判らない
殻ごと焼いた牡蠣に醤油をかけて「じゅう」とか
いってるのを見ると美味しそうだなと思うけど
どうもあの味がダメだ
美味しく食べられる人が羨ますい

網張れよ馬鹿か

>>110
一説では、浜辺でスイカ割りして捨てた残骸にクロダイが群がるのを見てスイカ釣法が生まれたとか

ていうか、クロダイの餌を他に作ってやれば良いだけなんだが。
クロダイも増える、牡蠣もきちんと養殖できる環境が大事だろうに。

>>210
俺も昔ダメだったけど、ある時臭みがあんま無い小振りの生ガキに
醤油たらして食ったら、思いの外美味くて、それからカキフライとか
岩ガキとか食えるようになって今じゃ好物の一つ。

カゴの中に吊るせばええやん

牡蠣ってまずいと思うけど、クロダイもモノ好きだな。

クロダイの為に・・・・・・苦労だぃ！

牡蠣がまずいってのはイキのよくない生臭い牡蠣だからだろ

>>214
貝類って基本小さいやつの方が旨いよな
業者やってけどサザエと鮑なんて一度も旨いと思ったこと無い
利幅があるから勧めるけどね

>>217
無茶しやがって

>>203
それで毎日浴びるほど飲んでたら、それはそれで限られたリソースの有効活用かもしれんな。
おれは、冷酒で生牡蠣が好きだけどな。
しょっちゅう食ってる方が、かえって免疫が着く状態ってホントかね

クロダイの天敵ってなんじゃろう。カキを食べない天敵を放流して対抗することはできんのじゃろうか。

クロダイは売国奴

そういや白鯛ってのもいたような…

>>222
オレだよオレ、フカセは勿論、紀州つりからかかり釣りまで、今年もつるぜ！
まだ、２回いって一匹も連れないけど・・・三浦はまだ１０〜１２度なんだよなぁ〜
三重まで遠征するか・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マジレスするといない

白鯛は沖縄で釣った事有るよ。南の魚なのかな。

牡蠣フライ食いたくなってきた

カキはヒットしてから食ってない

浜ちゃんとスーさんを広島に派遣すべきニダ<ヾ｀∀´ゞ

>>224
白鯛？
昔２ちゃんねるで聞いた事あるような……
男の名前じゃなかったか？思い出せん

カキ泥棒

そのクロダイめちゃくちゃ旨そうだな・・・
それを食った人間はさらに・・・？

マリー・アントワネットのスレはここですか？

>>230
なんとかバーガーだっけ？

>>234
そうそう！
なんか個人情報流出系の事件のやつ

焼きガキと生ではどっちがうまいの？
生は通年食べれる？

チヌは悪食だからな。。

黒鯛ってうまいんじゃないのか



牡蠣フライ作る時は料理酒（白ワインなら上品に）で牡蠣を揉むと生臭さが無くなるぜ
豆知識な

牡蠣はよく食べるよ。
牡蠣の土手鍋や牡蠣飯、酢牡蠣にしたり

先日、宮島で食べた焼き牡蠣は旨かった

今日食ったよ牡蠣。冷凍だけど

マングースしかりブラックバスしかり浅はかな考えの結果だろ

クロダイくんたちへ警告ぼ！

　　ここのカキは猛毒ぼ！　食ったら死ぬぼ！


・・・と養殖場の周囲に書いておｋ？

シャコ餌、カニ餌で、えらく釣れだしたなあ。なんてときは、
ブロックに括られた人が、下に居たりする。

クロダイが珍重される理由って、江戸時代の寿司屋の屋台で、生命力が強くて井戸水でも生きたってのが発端。
それなりに不味くも無いし、季節によっては美味い。つまり便利なネタ。今でいう冷凍保存の効くイカだね。

後にあまり美味くないなと誰もが気が付くのだが、そんな折に釣りブームｗ　頭抱えた漁業関係者が
釣って楽しいが、市場では単価の低いクロダイとメジナに目を付ける。で宣伝ｗ→チヌグレブームｗｗｗ
つまり釣り人はそれなりに楽しいし、漁師も懐が傷まない。そういう住み分けの魚種が｢クロダイ｣と｢メジナ｣だった訳。
実際、クロダイもメジナも季節外すと食えたもんじゃないし、市価も安い。これを狙う漁師も居ない。そういうことｗ

>>236
なんか食っちゃいかん月があった気がする
Ｒの付く月だったかな

ちぬのお吸い物めちゃくちゃ美味しいよ。

魚までヤクザなんだな

東京はそうだろうが。
関西、和歌山、徳島、以西だと、昔から漁師の奥さんが夕食のおかずに、
ぽぽんっと釣って一品増やす。。ってな魚。

>>236
好みだけど、俺はちょっと火を通した方が好き。旨みが増す。
いわゆる｢真ガキ｣は冬だけど、岩ガキ(夏ガキ・大ガキ)は夏が旬。
フライは小さ目のコロッケサイズ。焼いたら一口じゃ無理。美味いよ〜♪

>>246
逆。
英語でrが付く月は食える。
なのでクソ真夏June,July,Autumnの時は食えない。

ムラサキガイの放流でOK

>>250
鳥取行った時、帰りに岩牡蠣買った。
焼き牡蠣にしたうまかった

>>251
間違えたAugustね。

>>1

牡蠣で鯛を釣る・・・、いいぢゃん。高く売れるし。
しかもこれから暖かくなると牡蠣は出荷できなくなるからなおのこといいぢゃん。

ここで一つレシピ『カキ丼』

・材料(一人前)　カキ５粒、卵１個、玉葱少々、三つ葉(飾り)、めんつゆ少々
・作り方
　　１　カキはオーブントースターで暖める。口が開いた瞬間にダイヤル捻って終了。
　　　　(内部は細かいカキ殻だらけだけど、後で掃除してくれｗ)
　　２　カキを開けて身を取り出す。汁は捨てずにボウルに取っておく。(欠片が多ければ越す。)
　　３　ボウルに卵を割りほぐし、７分程混ぜる。白身が完全に分離しない程度。
　　４　ミルクパンに刻んだ玉葱とめんつゆを入れて半分程柔らかくなるまで煮る。
　　５　柔らかくなった玉葱にカキを入れ、エキスたっぷりの３を入れる。
　　６　丼飯の上に盛って飾りに三つ葉を乗せて、完成。

美味いよ、一度お試しあれ！　トースターの掃除が大変だけどｗ

>>255
黒鯛ってスィートコーンでも釣れるのに牡蠣をえさに使うなんて、もったいない

>>174
チョーさんの異常なまでのハイテンションと釣り人の｢……('A`)｣なテンションの低さが醸し出すあの番組は最強。

黒鯛って不思議な魚で、ソーセージ付けたスキンサビキて尺が爆釣することもあれば、
足元の堤防際に明らかに50cmオーバーが泳いでるのに、生餌から貝や小蟹ルアーやら投げても全く無反応。
黒鯛ってそういう魚。だから人気なんだけど、渡船代・筏代等何万も使って食いたい魚でもないねｗ

チヌなんか網ですくえる

ムラサキガイにはそんな効能があったのかｗ

チヌ

クロダイ美味いんだよなあ…

一方｢黒鯛飯｣とか黒鯛レシピは、あまりお勧め出来ない。
そもそも、この時期限定？なのか？　今って臭くは無いけど脂も無い時期でしょ？
卵に全ての栄養を取られてしまって。臭くは無いけど痩せていて不味い時期じゃないの？

しかし、ムラサキガイって糞みたいに繁殖力の強い貝じゃなかったか？

それが減ってるってどゆこった

オマンチョ貝を養殖すれば良いじゃん。

>>173
逆さ竹林礁っておもしろいね
瀬戸内にも応用できる干潟がいっぱいありそう

クロダイ「生ガキ食べ放題ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗメシウマｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ」

｢クロダイ｣　｢鱸｣　｢ボラ｣　については飼育環境に拠る)部分が大杉。
どの魚も呑食。しかも環境変化に強いので、何でも食う。ヘドロの中の魚でも虫でも。
京浜運河の鱸を食う奴はチャレンジャーだが、大分産の鱸はフレンチの定番。
東京湾の河口で釣れたボラは当然リリースだし、長崎でも雄は50円、雌は5000円だが
その50円のボラはマジ美味い。多分クロダイもそうだろうな。

チンチンが生ガキをツンツンするわけだな

ようするにムラサキガイも養殖すればいいだけじゃんｗｗｗ
バカばっかりｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

【広島】牡蠣(カキ)がクロコダイルに食べられる…頭抱える漁業関係者
と一瞬読んでもたorz

瀬戸内海にはクロコダイルがいるのかとｗｗｗ

のほほんとしたスレだなｗ

ムラサキ貝を放流しろ＆黒鯛も放流しろ＆カキの養殖場は四方八方を金網で囲え。
以上
　
一番難しいのは弾力性と耐久性を兼ね備えた金網の開発だな

釣りビジョンの番組を以下の通り改変してまろやかに解決。

チヌ道一直線＝山本太郎・広島行脚編
RUN&GUN SALT＝広島・チヌゲーム徹底攻略
伝心伝承＝鬼才・魂の年無し攻略〜広島編〜
魚種格闘技戦＝JIM流　広島チヌ釣り講座

黒鯛って別にうまくないよな

まあ、
牡蠣にとっては黒鯛より人間の方がよっぽど恐ろしい天敵だろうが。

チヌ食いてぇぇぇぇ！！！！

落とし込みやってるけど、ムラサキガイってムラサキイガイのこと？だとしたら間違いじゃない？ ムラサキイガイは殻がすごくかたくて黒鯛はより柔らかいミドリイガイの方を好むと思うんだが…

チヌは悪食だからなぁ。

広島に釣師はいないのか

2chから、釣り師を派遣しる・・

牡蠣は好きで良く食べるけど
逃げることも出来ず、食われる為だけに生まれたようで
可哀想だと思うことがある。

長崎五島だとクロは旨い
まぁどこでもそうだろうが湾内の根付きはあまりお勧めはしないな

広島では、クロはチヌ？それともメジナ？
九州では、メジナだが。

金銭的な価値はクロダイ＞牡蠣なんだからクロダイ獲って売ればいい

朝鮮人はテロ攻撃をしています。
電磁波を使ってテロをやってます。

メジナはしましまのやつだろ

>>287

かんぞうがいたーい

野菜くずなら海に捨ててもいい気がしてきた。

チヌをよく筏釣りに行き、うちの会社の社長に釣ってきた20�pチョット超えるぐらいのチヌ10匹前後を毎回あげる。
「俺、捌くの苦手なんですよ」とか言って。
凄く喜んでくれる。家族が多いから助かるとか奥さんも言ってくれる。
おれは、あんなウジ虫とかの団子で釣れた魚喰う気にならん。
「刺身にするから食べて行って」とか言われるけど、いつも断っている。

仕掛けを変えて釣ったヒラメや、カワハギは自分で捌いて食うけど、チヌはどうしても餌を思い出し食えない。

生牡蠣は、大量に食べると必ずといって良いほど当たる。

大抵の生牡蠣には、ノロとか大腸菌とかが基準値を下回る数含まれてる。

それを人体に影響が及ぶレベルまで加算して食べていくと発症するのは当たり前。

人糞を餌に撒いてるの告白しろよｗ

クロダイからしてみれば、カキを人に食われて迷惑なんだろうな。
カキからしてみればドチラもを敵だし。

カキがないなら、クロダイ食えばいいじゃない

>>285
メジナ→クロ→グレ
クロダイ→チヌ（幼魚はメイタ）
アイゴ→バリ
九州呼びでも通じる。多分釣り番組の影響

地方によって魚の序列もかなり違うものだな
汚れた海を基準に語られても正直困ってしまうが

牡蠣味のチヌですね。


わかります。

>>291
何が入ってるか分からない撒き餌を食べた魚は大丈夫なの？

＞各漁協では、ワイヤにネットを張るなどして内側までクロダイが入ってこられないように
＞するなどして対処している。が、すべてを防げるわけではなく、有効策はみつかっていない。

漁協ってやっぱアホ？
網で覆えよ。

黒鯛の仕業に見せかけてるが俺の慧眼は誤魔化せない

犯人は石鯛

素朴な疑問なんだが食ってうまくないし人気もないって言うなら
なんで黒鯛取れなくなるまで漁獲した上に放流して数増やそうなんてするの

クロダイは何でも食うから産地と言うか釣った場所によってかなり味が違うよね。
カキ食ってるクロダイは美味そうだ。

>>224
>>230
責任とってバーガーと結婚したって情報あったよ
幸せみたいよ（よかった、よかった^^）

>294
養殖で種の保存に貢献してる分
人間のほうが好印象かもよ。

となりのおっさんが釣り好きでさ。
「釣りに行ったからお裾分け」とか言って持ってきたのがグレ１０匹。
こんなもんネコでも食わんわｗｗｗ

チヌグレ釣るのは結構だけど他人に食わせるのはやめてください。マジで。

東京湾は汚いけど、居るのか？牡蠣はいるけど。
雨のときは下水は処理しないで放水するらしいから、汚いのよね。

クロダイなら、静岡の清水港の釣り師集団、黒友会に頼めば、
ばかすか釣ってくれるよ。
下部組織に東京黒友会ってのもあるから、
人海戦術で解決してくれるんじゃね？

ふーん

関西に出張してクロダイがあったから珍しいなこんなん食うんだなと思って注文したら
江戸っ子の上司にこんなもんくえるわけないだろ
ってたしなめられた

確かにあんなん食うのか？って思うんだが放流までしてるんだな

ゲームの海のぬし釣りで、どんな餌付けても食いついてくるからウザかったなあ＞クロダイ

鯛の仲間で美味なのは石鯛で決りだね!!

好きな人は食えばいいんだよな。
好き嫌いはあるだろうけど、美味しいものなんて追求すればきりが無いんだしｗ

>>266

作品とか出しちゃえよ。

クロダイが雑食だから食えないなんていってたら…

野菜の肥料は？　牛のホルモンは？　豚の手作りソーセージは？
なんて話になるんだな。おまえらどんなもの食ってるんだ？って話。

>>310
魚の味は水と餌に大きく左右されるからな
特にクロみたいに近場の岩場に平気で住むヤツは水が悪いとこじゃダメ

それじゃムラサキガイ放流しろよ


しかし、漁業関係者は頭が悪い
放流すりゃ増えて、餌が大量に必要
生態系のバランスを考えろwww

真冬のチヌは､真鯛より美味いと思う。
ほとんど釣れないけどな・・・。

ムラサキ貝も養殖すれば良いんじゃね

>>318
形は小さいけど寒チヌは美味しいよね
冬場（12月~3月）はスーパーの鮮魚コーナーにもチヌの刺身並ぶよね
さすがに真鯛よりは安いけど、1パック（8~10切れ）498円だよ

クロダイはスイカでも食ってろ

>>272
メガネカイマンならいるがな

をを！

しいたけ記者によれば、
広島ではカキフライの水揚げがあると聞いたが
(´・ω・`)カキフライ食いてえ〜

不思議の国のアリスに出て来る
大工と牡蠣の話はややグロだよね

>>213
> ていうか、クロダイの餌を他に作ってやれば良いだけなんだが。
> クロダイも増える、牡蠣もきちんと養殖できる環境が大事だろうに。

糞尿の海洋投棄だね。あれを復活させたら瀬戸内が肥える。
水洗化率が高くなってきたので汲み取り便槽にも補助金とか出して復活させないと。

>>264
春先のマダイも痩せてるけど淡白さが美味。
脂が乗ってる時期はまな板がべとべとになるほどで、かなりくどい。

>>315
雑食だからじゃなくてクロダイはまずいんでしよ

雑食の魚は旨いのも多い、
サヨリ、タラ、あなご、
まぁみんな寄生虫の塊みたいな魚になるが

>>102
まあそうなんだけどね

>>107
標準和名が黒鯛で、チヌは地方名ですね
古語では、大阪湾の事を茅渟（ちぬ）の海と呼んだらしいけど、これには
チヌ（黒鯛）がたくさん取れたから茅渟の海と呼んだという説と
茅渟の海で沢山取れた魚だからチヌと呼ぶようになったと言う説が有るらしい
今でも、大阪の泉州地方に茅渟神社というお宮さんがあります。
ただ、古事記をひもとくと神武天皇の兄神である五瀬命が手についた血を
海の水で洗い清められ、そこから血沼(チヌ)の名前が出来たとされていますから、
どちらかといえば茅渟の海で良く捕れた魚だから、という説の方が正しいのかも
知れません。

で、食べるときの話だけど
内湾のチヌより、磯のチヌの方がまだ美味しいらしいね
身が柔らかいから、昆布じめにして食べると美味しいみたいです。

クロダイがクロコダイルに見えて一瞬混乱した

>>327
大阪南港のスリット辺りなんかもチヌ釣り（落とし込み釣り）のメッカみたいですね

>>329
みんなやってますよね、落とし込み専用の竿とかリールも有るみたいですし。

牡蛎で黒鯛を釣る。

私は貝になりたくない。鯛になりたい。

ちなみに、関東の落としこみ（ヘチ釣り）のメッカは野島堤防
あの狭い中、魚影の濃さは異常

>>331
筏釣りだと、牡蠣を餌にする人も居るみたいですね、
使い方はむき身を縫い刺しで、身が柔らかいから
一気に引き込むようなアタリが出るそうです。

>>330
私、四国ですが先輩に誘われて落とし込み釣り4回行きましたが、
4回ともノーヒット（当りすらなし）で止めちまいました^^
でもボケ（餌）も持っていってたので、浮き釣りしてるとメバルが釣れました^^
私には腰を落ち着けての釣りが似合っているようです^^
落とし込み釣りは、非常に機動力を使いますね

>>166
その通りだよ
馬鹿な日本人は何でも生で食べると美味しいと思っている
貝類は特に熱を加えた方が甘みと旨みがでる

クロダイ釣ってお刺身で食べてるけど
マダイの味とかわらない私の舌ってどうしたらいいですか？ｗ

>>337
可能性１　馬鹿舌
可能性２　いい黒鯛を釣っている
可能性３　わるい真鯛しか食って無い

まぁ、マダイも刺身だと”うめぇ！”って魚じゃないしな

>>335
俺も、落としこみは苦手だなあ
だいたい、あの高い堤防の縁を歩くのが苦手だったり＾＾；

>>336
フランス人は意地でも牡蠣は生で食べるよ、夏でも生で食べてる

>>338
潮のきついところの黒鯛なら、養殖の真鯛よりおいしいとおもう。

男は黙ってサビキだな。

真鯛とクロを同じ養殖網に放り込んで同じ餌食わしてりゃ似たような味になるしな

チヌは食性も・・・だが、
汚い水の中にいることも多いから、嫌われるだけだと思う。

綺麗なところで育ったチヌはそれなりにうまいのは確かよね。

ボラと同じだなｗ

>>201
アイナメ　；　愛舐め　逢い舐め　会い嘗め　由来を知りたい！＞＜！

>>342
広島県　宮島近くに阿多田島というところがありまして
養殖いかだ近辺の磯でマダイもクロダイも釣れます

台風で逃げた時お奨めｗ
http://tv.shimano.co.jp/movie/tv/daichang_04/

>>345
姿がアユに似ている為、「鮎なみ」が転じてアイナメになったと
言う説。鮎と見た目が似ているからではなく、鮎のように縄張りを
持つ習性のため、「鮎のような魚」と言う意味で「鮎なみ」転じて
アイナメになったとも言われる。

ちなみに西日本ではだいたいアブラメ

>>345
愛女魚と書くらしい

牡蠣で鯛を釣る

>>347
アブラメの語源は模様が水に浮かんだ油みたいだからとか聞いたことがあります

このサイトによると「サケ」はアイヌ語説が有力らしい

http://gogen-allguide.com/

カキに50万vの高圧電流流しちゃえ

クロダイは警戒心が強いから中々釣れないんだよなｑｑｑ

ああぁあああああ！釣りにいきてぇ！ｑｑｑｑｑｑｑｑｑｑｑ
石川県の穴場誰か教えてくれよ。ｑｑｑ

>>352
いっそのこと、触れると電流が流れて起動する小型爆弾までつけてれば…

？？牡蠣が無いならタイを食べればいいじゃない？

>>340
フランス人の牡蠣偏愛度は異常だよな。
牡蠣の殻をパカっと割って、牡蠣の身の周辺になにやら小さい虫が泳いでいても躊躇せずに食うらしい。
こういうのが新鮮な証拠だとか言って。

>>354
新しいデジカメ送ってくれたら教えてやってもいい

でもやはりチヌといえば宇和海っぽいな
http://www.kitanada.net/seike/
61.2cmなんて瀬戸内海ではありえねぇデカさ。

カキの代わりに黒鯛漁で稼げばいいのに。

チヌ道一直線

牡蠣は今まで二回くらい当たったけどまだ平気で食ってる。
牡蠣であたると、マジで死の予感がするなw

クロダイの養殖ってできるんか？

山本太郎ってどうやって生活してるんだろ？

>>363
養殖はできるだろうけど、採算が合わないんだろ。
黒鯛の浜値は真鯛の1/3くらいだし。

>>361
ピアノの上を飛び跳ねるんですね、わかります

>>354
能登島に渡れ
能登中島の対岸あたりの磯がいいぞ

結局自然破壊しってっから牡蠣なんか食うんだろ。

悪食の チヌ など 放流する バカ が いたとはwww

おぼれたとき真っ先にやってくる 魚を 知らんのか?

黒鯛とか石鯛って、スーパーの刺身コーナーでも鮮魚コーナでも、寿司店でも見たことないけど、いったい誰が食べてるの？
釣り好きが釣って食べる幻の魚くらいにしか思えない。

クロダイは幻の魚ってほどでもないけど、真鯛のほうが美味いからあんまり流通しないだろうねえ。

黒鯛が牡蠣に食べられるよりはマシでしょう
レッツ･ポジテイヴやでぇ

石鯛は網の入れられないような場所にいるから一般に流通しないだけかと。

>>358
お前には使い古しのＤｉＭＡＧＥ　Ｘｇをやろう。
はよう情報をよこせｑｑｑｑｑｑｑ

>>367
おほ！サンキュー。そういえば能登島は
入れ食い天国みたいな話をバス運転手の
おっちゃんが言ってたなｑｑｑｑ

>>370
黒鯛も石鯛も毎日スーパーや鮮魚店に並んでますが？
回転寿司でも回ってますが？

牡蛎｢じゃあの｣

牡蠣食えば　○○○○○○○　放流魚

>>376だから？

チヌがまずいというが、たぶんに色が黒いとかにおいがあるとかいう
先入観があるからだろうと思う。この前30ｃｍ弱ぐらいのが298円で売ってたから、
片身は竜田揚げに、もう片身はアラからだしをとった汁を使用した
炊き込みご飯にして食ったが、うまかったねぇ。自分で料理できるんなら、
ほかの魚よりはかなりお買い得。

チヌは味にバラつきがありすぎるのも人気のない理由だろうな
旨いのは旨いがマズいのは果てしなくマズい

チヌが釣れたら刺身と味噌汁
でもたいていガシラも一緒に釣れるので味噌汁の座はガシラに奪われがち

防波堤よりも磯のクロダイのほうが美味しいよ。ちなみにスイカで釣れます。

>>381
そういう玄人っぽい理由で魚を目利きできる人なんて、そうそういないでしょ。
ネガティヴなイメージが、敬遠されている最大の理由だ後思う。

あと臭いに関しては、特にチヌは雑食性のせいかほかの魚に比べ、
腹裂いたときの臭いがきつい。どの魚にもいえることではあるが、
まな板、包丁にも臭いがつくので、身を卸す作業に移る際、
器具をよく洗浄するか、取り替えてしまうのが重要。
ここで手を抜くと、身に臭いが移ってしまう。

10年前から被害が出ているのなら
対策立てればいいだろ

>>384
いや、マズいのが1/3もいれば、全体としての評価は確実に下がるだろ。

ムラサキガイを養殖すればいいんじゃね？

ムラサキイガイな

地方によって100%旨いところと0%のとこがあんだろ

最近ﾉﾛｳｨﾙｽがやかましくて生牡蠣食わせてくれる店なくなったんだが…
何がﾉﾛｳｨﾙｽだよ。今まで食ってたのに今更名前変わったくらいで何が変わるってんだよ

筏に釣り針も垂らしておけば、牡蠣の養殖とクロダイ漁でダブル収穫じゃねーの？

>>357
ほんとほんと、牡蠣がないと死ぬんじゃないかと思える国民だよな
ナポレオン戦争しているときも陣地に牡蠣を運ばせて、
食べてたとか聞いたことがあるし・・・生で

>>381
>>384
住んでいるところで味が全然違うしね、内湾のチヌはおすすめできないけど
磯なんかで釣れるのは結構食える。

>>390
オイスターバーみたいな専門店の中にはシーズンにはいると、
お祭りみたいに生牡蠣の食べ放題を企画するところがありますから
一度探してみてください。
牡蠣だけでお腹一杯になりますよ

クロダイって対馬で朝鮮人が撒き餌までして捕ってく魚だよね。
広島へは朝鮮人はこないの？
そっちの方が被害が大きいかもしれないけど。

日本では人気ないけども朝鮮人に人気のある魚介類

ヌタウナギ
ttp://www.jfa.maff.go.jp/sakaiminato/kantoku/photo_1/photo_nutaunagi.JPG
ユムシ
ttp://www.e384.com/2008/08_008/img/eshokuju02.jpg

クロダイでさえクロコダインに読めた俺は、クロコダイン検定１級そろそろ受験してもいいだろうか。

>>394
ユムシってコウジだよな、釣り餌だ

はじめてユムシを目にしたとき、
使用済みのコンドームが膨張して漂着したのか？と思ったよ。

日本国内でも、食う土地があるみたいだねぇ。

「クロダイは牡蠣を食べてはいけない」、と憲法に加えればいいんだよw

ユムシは結構人気あるよ
ボリッボリッゴリッゴリッて歯ごたえがナマコの情けない歯ごたえに物足りなさを感じる人にウケると思う
糞高いけど

>>394
おちんちん^^

カキ売るより黒鯛売った方が利益でない？

>>399
ざざむし、だっけ？あのサイトで食べてたな

ばりばりだぜ

クロダイのしまごろうを思い出した。

おまいら、一度広島湾に行って
海水の色を見てみろって・・・

話はそれからだな

で、クロコダイルだと思った奴は白状しやがれ。

牡蠣を食ってるのはクロダイ

では、小沢は？

マックロダイ



自分で言って自分が寒いとは・・・・・・今度頑張ろう

チンコムシは美味いよ

>>406
ノ

>>378
牡蛎食えば
漁師が泣くなり
放流魚

ってとこかな

>>370
流通量は少ないから、漁港から遠かったり、規模の小さい小売店にはないだろうね。
マダイのふりしてるチダイとかのほうが流通量が多いかもしれんわ

>>411
チダイ「馬鹿言うな、マダイの野郎が俺の真似をしてやがるんだ。その腹黒さが尾鰭の端ににじみ出てるぜ。」

黒鯛もあんま見かけないけどメジナも滅多に売ってないんだよな
冬のメジナは結構うまくてクセになる

真鯛だとニュースにしないんだな。

【推進派】人　権　擁　護　法【中心人物】

　　　　　　中　川　秀　直

選挙区　広島県第４区
広島市安芸区・呉市音戸町・蒲刈町・倉橋町・下蒲刈町・東広島市（安芸津町を除く）三原市大和町・安芸郡

・覚せい剤取締法違反容疑で家宅捜索を受けた女性が愛人だった。
　 しかもその女性に、警察の捜査情報をリークしていた。
・競売入札妨害容疑で逮捕された容疑者からゴルフの接待を受けていた。
・自宅や後援会事務所が財団法人所有の土地に建てられている。
・消費者金融の政治団体「全国貸金業政治連盟」（全政連）から政治献金を受けている。
・『麻生クーデター説』を流して安倍元総裁の後任に麻生氏が就くことを妨害した。
・日本の総人口の10%（約1000万人）を移民が占める『多民族共生国家』を50年がかりで作ると宣言している。

広島４区の有権者さん……ちょっとは考えて投票してくれお（；＾ω＾）

今のうちから言っておくけど、こいつの世襲を許すな。

クロダイに反応してしまった俺は間違いなく珍風好き

黒鯛はこっちではチヌと呼ぶけど煮て良し焼いて良し刺身もウマーでむしろ大量に獲ればいいだけでは

養殖筏近くに筏作って釣り場にして釣ってもらえば解決

無計画というか行き当たりばったりだからこういう事になるんだろ。
広島らしいな。

カキを食べた黒鯛として売り出せばいいんじゃない

少子高齢化対策に、日本の総人口の10％を移民に！
日本の明日の輸出業のため、自民党は移民庁を設立し
経団連の提言に、全力で応えていく所存であります
広島4区の中川、あげ潮派の中川をよろしくお願いします
マツダ再生、安芸区に中華街を
皆さん、中川を漢にしてください、どうかよろしくお願いします！

チヌって昔から岩場に付いてるカキを
バリバリ食うような魚だったの？
最近よくトップウォーターで釣れたりするようになったりとか、
なんか徐々に変化していってる？？？

磯で釣れたチヌは割りと美味しいですよ
臭みが少ないです

釣り人にはチャンスだな。

牡蠣ってレモン醤油をかけて生で食うのがうまいんだけど、
生食用って書いてあるのにもかかわらず親が「あたるからやめたほうがいい」って言うんだもんな・・

通は加熱用を買って生で食う

広島湾が汚いのが悪い

だから、清水港の黒友会に頼め！

これは行政が網を張ってやれ

広島産はマジでやばい
クロダイが食中毒で死ぬぞ
少なくとも家族で３回当たってるが全部広島

買うときはいつも三陸産

クロコダインに見えた

御幸橋の下で釣ったのが懐かしいのう

チヌはくせーよ。うまくはねぇ

>>432
御幸橋の下！
もしかして西ちゃんかい？

こっちド田舎なんでな
よく行く行き付けの店では、牡蠣料理を注文するとそこのオヤジがやおら外に出て行って
テトラポッドから必要な数だけ牡蠣を取ってきて、のんびり調理を始めるんだ

都会じゃあこんな暢気な光景は見られないだろうｗ

クロダイも生きるのに必死なんだよ。

黒鯛は他と比べて味がイマイチ

心が傷ついた時には、釣りに限るな･･･

夏場のチヌよりグレのほうがくせぇ
てか東京湾でとれた魚を江戸前ってよろこぶけど離島の俺は食うきになれんなぁ
でもコミケうらやましいぜorz

>>129
追加
海にゴミをする他人は怒るが陸には平気で網を放置して捨てる外道

>>93
フォッフォッフォウギャー！！！

バルたんｶﾜｲｿｽ(´；ω；`)

カキフライソフトクリームまであるからな

http://maromaro.com/archive/2009/01/09/kakiflysoft.php

荒川の笹目橋でクロダイが釣れた時にはビビった

>>443
スズキやボラはかなり上流まで上がるけど、クロダイもなんだな
そういえば、本当かどうか解らないけど奈良の吉野川(アユで有名)
で、メッキ（シマアジやヒラアジなどの大型鰺類の幼魚）が釣れたという
話は聞いたこと有ったな。

>>256
試してみるありがとう( ^ω^)

チヌの刺身はコリコリして美味しいのです

牡蠣で鯛を釣ろう

>同県廿日市市の大野漁協でも通常１床で約２・５トンとれるところが、
>１トンほどしかとれないケースもあり、「全体の被害は見当もつかない」

うわー、関係者にとっちゃ悪夢だろうな。半分以下って、どれだけの
損失なんだろ。何千万レベルじゃなく、億行ってるのかな？

チヌの引きはエグイらしい

チヌ中毒が週末に向けてアップをはじめますた！

クロダイで苦労大なのか

>>5
俺も同じ発想だったｗ

クロダイ｢カキおいしいです＾＾｣

>>449
今日、２４のチンチン一尾釣ってきた、関東のノッコミはまだ先っぽい・・・味は普通

カキを食べて育った黒鯛の味はなかなかのもんだが
エコじゃないってことなんだろうね

>>455
高級食材の伊勢エビなんかも、
海の中では、安っすいタコに食われてるんだってよ。

>>441
夜釣りで餌が無くったら、蛍光バルたん試してやるw

落とし込み釣りが賑わう季節になってきたね

黒鯛も牡蠣にあたったりするのかな

チヌ厨歓喜ｗｗ

>>439
あれは流通網が発達していなかった江戸時代の感覚を引きずっているに過ぎないの。
魚本来の味は二の次三の次で、腐りかけていない魚、できるだけ新鮮な魚が良しとされていた頃、
塩漬けや干物以外で鮮魚として江戸っ子の手に入る魚は、当然近海ものになる。
だから江戸っ子は江戸前の魚にこだわった。
今東京湾の魚を有難がっているのは、釣り好きの東京人と味覚音痴の爺様がやってるような寿司屋くらいなもんだ。

クロダイって釣りだと人気あるみたいだけど魚屋でほとんど見ないな
網では取りにくいのか？

次の鯛で美味しい順は？
�@真鯛
�A石鯛
�B黒鯛
でOK？

>>462
スーパーで３０ｃｍのクロダイ９８０円。
釣るよりもはるかに安く売ってる

釣りでもなかなか釣れない魚だから人気があるんじゃね？

広島のチヌは美味いよ〜
マズイと思ったヤツは夏の美味くない時期に激安のを買ったり、
マズイ・クサイという話をきいて先入観があったりするからでは？

刺身に味噌汁にと全部食えるぞー美味いぞー
個人的には昆布〆サイコー

>>463
味は石鯛真鯛黒鯛の順番だろう。
ただ、真鯛は応用範囲が広いから重宝がられるというのはあるな。

>>454
九州の方ですね^^

>>465
こちら四国ですがチヌ普通に美味しいでしよ
よく磯臭いとか言われますが、私全然気になりません

>>466
やっぱり石鯛が�@番ですか
私の母親も石鯛は美味しいと言ってました
子供のサンバソウも、かなり美味しいみたいですね

書き込みあるように輸送の問題が大きいんだろうね

九州でも海から少し離れてた両親の実家はクロダイなんて食べ物じゃ無いって言ってたよ

鮮度を保つ手間を考えたらイシダイ・マダイといった高値で売れる魚の方が商売に成る

チヌはなんで、こんなに人気ないのかなあ？
磯臭さ？（私は感じないけど）
アルミホイールの塩焼きも美味しいし、
刺身も歯ごたえは真鯛と似てコリコリしてるから美味しいのに

チヌやグレが臭いってのは、サンノジみたいな臭いがするやつがたまにいる。
春のノッコミにはいないから居付きの食性だろうと思う。

牡蠣もクロダイを食べればいいじゃないか

ちぬ、うまいよ

>>283
お前と似てるな
まあ付け足すとするなら、働くこともできず、ただ飯食って運子するためだけに生まれてきたようで
かわいそうに思うことがある。

黒鯛はなまえがわるいな
金鯛とか白鯛とか縞鯛とかにしろ

>>467
いや、神奈川の方ですよ^^
水温が１２度ない・・・まぁあと一週間かな？

あたいのカキが・・・(´;ω;｀)

日本最大のチヌはあっけなく釣れたんだよな。

>>474
白鯛はバーガーの夫だよ
縞鯛は石鯛のことだよ

カキ業者ほど苦しめばいいと思う
水産庁の統計では生産量は変わってない。
売れないからクロダイのせいにしてるんだろ？そろそろ赤潮のせいですか？
税金にたかるのやめれ

親父に釣りﾌﾞｰﾑが来た時に食べたこと有るなぁ
刺身と味噌汁が美味いなぁ。
でも人生で数える位しか食べたことはない。
黒鯛は数年に一度食べられるかって感じの魚。
まぁﾒｼﾞﾅ、ｶｻｺﾞ、ｶﾜﾊｷﾞとか美味いし釣りしたいなー。

チヌはうまいぞ

>>256
アルミホイル使えよ

>>325
その理論でいくとぽっとん普及率の高い岡山の海は豊かなわけだ。

白鯛はあわびを食べてクビになりました

>>483
そういや牡蠣もアワビも一枚貝だね
同じ鯛科の仲間だから黒鯛も白鯛も一枚貝が好きなんだね

ひで
fw-ext.pref.kumamoto.jp

Domain Information: [ドメイン情報]
a. [ドメイン名] PREF.KUMAMOTO.JP
e. [そしきめい] くまもとけん
f. [組織名] 熊本県
g. [Organization] Kumamoto Prefectural Government
k. [組織種別] 地方公共団体
l. [Organization Type] Local Government
m. [登録担当者] KK1998JP
n. [技術連絡担当者] KM5343JP
n. [技術連絡担当者] TH3916JP
n. [技術連絡担当者] TK014JP
p. [ネームサーバ] amakusa.kmt-iri.go.jp
p. [ネームサーバ] aso.pref.kumamoto.jp
p. [ネームサーバ] penguin.kddnet.ad.jp
[状態] Connected (2009/09/30)
[登録年月日] 1998/09/08
[接続年月日] 1998/10/05
[最終更新] 2008/10/01 01:17:27 (JST)

４０代チャット１
http://www20.big.or.jp/~usa_cha/40-1/

>>435
あれは種類同じか？

子供のころに食ったら「あれはウチ牡蠣。食わないほうが良い」と言われた。

ちぬのアラ煮も結構いけるさ

人間に食われるかクロダイに食われるかの違いで
牡蠣にとってはさほど問題は無い

>>486
喰えない事はないけどな

流れがあんまり無い湾内とかだと毒素が溜まる場合があるんで、場所次第かな

>>224
沖縄にいるよ
俺は与那国で釣った

チヌなんて目の前の海に腐るほどいるぞ。
米軍基地周辺で立ち入り禁止水域になってるせいだが。

そのクロダイを捕食するフカのヒレを食している俺が最強なわけだな。

>>480
チヌの味噌汁？

>>493
お吸い物だと思います・・・
でも味噌汁もあったりして

牡蠣を食ったクロダイを食べれば牡蠣も食った事に・・・ならないかやっぱwww

ちぬは黒銀色に光って綺麗よ

それは、くりやりんごを食った虫を喰ったら、くりやりんごの味がするかといい勝負の質問だ。

クロダイ釣りに行こうぜ！
いっぱい釣ったらカキ猟師から褒賞として生ガキもらえたりしてな。

>>497
美味いもの食ってる人間食ったら美味しいのかって話ｗ

このスレ見てたから、今日はチヌの刺身を買ったよ
・ちぬ---298円（6切れ入り）
・真鯛---498円（6切れ入り）

パックの表示は、ひらがなで 『ちぬ』 刺身・瀬戸内産って書いてた、なんか可愛かった
磯臭さもなく、コリコリした歯応えで美味しかったです

チヌは警戒心が強く賢い魚です

チヌは貪欲で馬鹿

>>502
まるでどっかの朝鮮だな

犬を食うんだ

クロコダイルに見えた

ﾑﾗｻｷｲｶﾞｲは外来種じゃなかったっけ？
日本固有のﾐﾄﾞﾘｲｶﾞｲなんかを棲息域を奪っていってるのを釣り雑誌かなんかで見た覚えがあるよ

クロダイだけに、苦労大だなw

■竿＋リールで980円
■チヌ仕掛け（針に糸が付いてる市販の）
■針から20センチ上ぐらいに歯で噛むオモリ（丸いの）
■餌は青虫
■場所はフェリー乗り場の岸壁
■真下に糸垂らしてボケーッと

こんなのでチヌって釣れますか？

牡蠣を餌にして育った黒鯛
おいしそ

ちぬの引きは、『ぐぐぅー』っと、かなり強いですよ

>>495なるお

養殖イカダに釣用の足場を設けて、チヌ釣りオヤジを集めればいいじゃね？
足場＆送迎代で金取って、一石二鳥！！

牡蠣が人間に食べられる…頭抱えるクロダイ

ところでオイスターズってバンド、全然売れずに消えたよなｗ

チヌ釣りを推奨すればいいじゃん。
なんなら釣りバカ日誌のスタッフに頼んで、次回作の舞台を広島でチヌを釣る作品にすればそれなりにブームも起きるだろ。

チヌって簡単に釣れる

ここまで、西村寿行ネタ無し。

岩牡蠣のほうが好きだからどうでもいい
いつの間にか色んなとこで獲れるようになってるし

広島でチヌ釣りなんてこれでもか！ってくらい盛んだぞ！
俺はルアーで釣るけどよー釣れます。

釣り客集めてクロダイ釣りまくりツアーを大々的にやればすぐ絶滅するだろ

広島の釣りサイト見てて、いまいち「チヌ」と「キビレ」の違いがわからん

そこの黒鯛は逆に高級品だな
東京湾でウンコ食ってるやつとはわけが違う

>>522
ウンコじゃないよ、ドザ○モンだよ

カキ業者って年中問題に悩まされてるな・・・
毎年ネタづくりしてるの？

チヌが美味いってどんだけ貧乏舌なんだよw
地元のスーパーで天然物で30ｾﾝﾁぐらいのが600円ぐらい。
関東の奴に食わしたら喜ぶから安上がりだがw

江戸時代に幕府がタイをすべて買い上げて消費していたから、関東じゃ、滅多に食べられない
ありがたい魚という名残がこの21世紀まで引きずっているのかｗ。

牡蠣は２回食って２回ともあたったのでもう食わないと誓ったのが１０年前

>>527
俺も貝にあたって
透明なうんこまで流した口だけど
カキフライなら大丈夫じゃね？

夏の岩牡蠣しか生食しない。
もう何十年も食ってるけどヒットしたことはないな。

>>521 腹ヒレが黄色いのがキビレ 型が小さいクロダイは木の目模様だからメイタだ

クロダイってしましまの鯛だろ？

石川県では黒鯛は真鯛より美味いぞ。
俺らのところでは最大人気の釣対象魚。
これからがのっこみシーズンで馬鹿でもちゃねらーでも釣れる。腕が鳴るぜ！

>>5
俺いつの間に書き込んでたんだ・・・

瀬戸内海のチヌは旨いよ。
大きいのは刺身、小さいのは塩焼きが一番。
確かに春-初夏は身が柔らかく水っぽいが秋-冬の旬の物はマダイより旨いくらいだ。
近所のスーパーではチヌの刺身はマダイと同じ値段で売っている。
釣り人が多く撒き餌ををたらふく食っているチヌは特に旨い。カキをいっぱい
食ってるチヌもウマーな予感。

クロダイってオスからメスに性転換するんだぜ！

豆知識なw

あああ

いいい

>>394
テレビでみたけど美味いらしいね
さばくところはチョイぐろいけど

この前、ウミタナゴをクロダイ、カゴカキダイをイシダイだといって
釣って喜んでいる人が居た・・・・・本当のことは言えなかったよ・・・

黒鯛の刺身をオイスターソース付けて食べてあげれば、牡蠣も喜ぶでしょう。

揚げて中華風の野菜あんをかけてもおいしかったぜ
でも雑食性強いから場所によっちゃ刺身なんかは生臭そうだな

漁師の間では水死体を真っ先に食いに来る魚として有名。

目の前に水死体が来たら、フィッシューター以外の魚ならたいがい食うでしょね。

海の水死体なんて魚に食われるか、もっと微少な生物に食われるかだからな
そしてその微小な生物は後に魚のエサになる

>>543
まあ、肉のかたまりが浮いてるのと同じことだからなあ

子供の頃に読んだ釣りの本には、水死体の周りでは大物が釣れると
とんでもなく物騒なことが書いてあったな、クイズ形式の本だったが

その理屈は、プランクトンが集まってきてそれを食う小魚が集まってきて
更にそれを食う大きな魚が、と言う話だったと思う

まあシイラなんかは、土左衛門に限らず木の破片とか
影が出来る物があったらそこにつくんだけどさ。

短竿でかけると面白い。
ズボ釣り、落とし込みがいい。
クロダイの「叩く」引きが手元に伝わる。

カキが食べられないのなら、クロダイを食べれば良いじゃない。