【ＫＦＣ】真似のできない“最高機密”を装甲車で移動

>>612
デパ地下の麻布あさひ

>>774
作った奴の名前を責任者として書いてあったりするけどあれ意味あるのかと

>>777
一応調理する奴が同じなら味のバラつきは少ない。今日はこいつだから食えるなとか
こいつの調理はまずいとか事前に分かるけど調理する奴指定出切るわけじゃないしな。
それにガリガリの作り置きを出されると味はともかく口の中が切れる。

このレシピと近所の総菜屋のフライドチキンのレシピと
すり替えたい
ケンタのお肉はしょっぱすぎて食べられないんだよ

またＣＭスレッドか

>>777
作った奴名指しで本社に「不味い」って苦情いれればいいんじゃね

>>773
藤田和日郎先生かよ！

スゲーよな‥
「何を売るんだカーネルの奴？チキンだけかよｗ」みたいに笑われてたのに今じゃ世界中だもん

これレシピ金庫に戻す迄関係者はヒヤヒヤしてるだろうなぁｗ

さすが大佐だな

自宅で作った方がうまい

コーラの製法と言えば、初期はマジでコカを入れて売ってたな。都市伝説じゃなくマジで。

コカイン・コーラ

札幌でスープカレーの店が減って、
変わりにすごい勢いで鶏の半身揚げの店が増殖してる。
KFCJは全国ブームにならないようにヒヤヒヤしているんじゃ？

>>786
まあ精製コカインじゃなくてコカの葉のエキスが微量入ってたんだけどね。
その当時は薬局や雑貨屋でコカエキス入り頭痛薬を売ってた時代。
南米先住民は一日の仕事を追えて疲労回復にコカの葉を噛む。それだけでラリる程じゃない。
精々現代の清涼飲料や栄養ドリンクにカフェインが入ってる程度の感覚。
カフェインだって量を過ごせば致死性毒物もになるし習慣性のある覚醒剤だ。

>>788
味、量、値段。ケンタッキーなど敵じゃないな。
一度はまったらもうケンタッキーなど買う気がしない。

このスレ読んで、ケンタを買いに行ってしまった。
おまいらの中にもいるだろ。

こりゃ宣伝だよ。

こういうニュースって和むな。

アメリカってああ見えて、どんな技術でも重く扱うよな。

アホくせえｗｗ
こんなもんバイトでも知ってるだろｗ

ケンタッキーを食べて一度もうまいと思ったことないんだが、
日本の店舗での作り方が悪いのか？
アメリカで食べるとうまいのかな。

ケンタ丼また食いたいな。

大分の中津ってから揚げで有名なんだな。
で、沖縄はケンタが好きなのか。

地域によって違うのって面白いなｗ

┌──────┐
│大袈裟 だ ぞ...│
└∩───∩─┘
　 ヽ(`･ω･´)ﾉ

所詮、基地外アメリカ人が考えた物

ハッピーターンが最強

>>788
>>790
ケンタはケンタの味で、鶏そのものの味じゃないからな。
鶏皮そのものの味や香ばしさを引き出したほうが、あきがこない。

>>800
人が死んでるんだぞ
無駄にするわけには行かないだろう
太蔵君も今回は与謝野先生を支持すると言ってくれている
今回の件でだいぶ政治ってもんがわかって来たんだろう

ケンタミックス最強

まあ多分中身はどうでもいいんだろう 商品の原点を創業者自ら直筆でしるしたお宝ってことかな

>>26
おれもそう思って１０ピース注文したことがある。食べきった。イートイン。

ただのパフォーマンスだろ。

コピー取れよ

>>13

fpdファイル化しないの？？？

それはCockroach flavourがはいっているからさｗ

むやみにみせられないだろｗｗ

ファミマのフライドチキンがよい

A&Wのチキンの皮が美味い

「レシピを盗んでこい」ってGTAにミッションに出てきそうだな

試してみたことないけど、昔こんな書き込みを見かけたお


161 ：やめられない名無しさん ：02/06/25 12:52
関西ローカルの番組だけど、世界1になった事があるシェフが
ｹﾝﾀｯｷｰの家庭での作り方を何回も挑戦して、本物と食べ比べても
どっちがケンタのか判らないﾔﾂ作ってたよ。

１　鶏(骨付き腿肉1枚）3つに切る
２　塩を振らないで、塩水で肉をなじませる(水45cc)塩(５グラム）
３　牛乳(135�t)に玉子(1個)を加えてまぜる、さらにｺｰﾝｽﾀｰﾁ(大さじ２)を加え生地を作る
４　別のﾎﾞｰﾙに薄力粉(大さじ９)
　　ﾊﾟﾌﾟﾘｶ,ｶﾞｰﾘｯｸ,ｼﾞﾝｼﾞｬｰ,ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ,ﾁﾘ,黒ﾍﾟｯﾊﾟｰ,ｵﾚｶﾞﾉ,ﾊﾟｾﾘ,(各小さじ1弱）
　　薄力粉とｽﾊﾟｲｽを混ぜる。(この粉がｹﾝﾀｯｷｰの香り！）
５　(揚げ油)固形のｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞを溶かして使う。【重要】
６　軽く塩水を落として、肉を生地に付ける、
　　それからｽﾊﾟｲｽと薄力粉の混ぜたﾔﾂに全体にギュっと付ける
７　160℃で7分ぐらい揚げる(このﾚｼﾋﾟの場合(肉が3つの時))
　　最後に190℃にして30秒〜40秒揚げたら完成。

ﾏｼﾞｹﾝﾀｯｷｰの味！林先生に感謝!!!

>>810
油だらけだけど旨いな。

>>812
8本脚の巨大なドーベルマンより獰猛な鶏に追われるぞ。

ケンタッキーそんなに美味しいか？
骨ぽきぽき食べられてしまうのは面白いけど、ベタついてしつこい

バイトが知ってるとかいうアホどもは、
まさか店舗でいちいちスパイス調合からやってると思ってるのか？

あれって塩胡椒と味の素だろ？

「もし紛失したらと思うと震えがくるよ」

ゴキブリの触覚2g
蚊の目玉1g
ミミズの心臓4g

なんてことが書いてあったりして！

>>818
いわゆる「味塩胡椒」ってやつだよ。店でミックスされたのが売ってる。焼き肉とかに便利だね。

おれもうまいとおもったことないけど、たまにリピートしてる。
トリ臭さがないからかな。

アメリカの新聞記者が読者からの無理難題的質問に答えたものをまとめた本。

ウィリアム・パウンドストーン『大秘密』ハヤカワ文庫

その中で、ケンタのスパイスの成分が知りたいなんてのがあったな。
きちんとした科学鑑定をやったら、課長とかばかりでパプリカだのなんだのは検出されなかったとか。
この本、ネタバレしすぎｗ

工場の人間は配合知ってるんじゃないの？

ケンタミックスでおｋ

母ちゃんの唐揚げの方が旨い。でもなかなか作ってくれない