【大阪】居酒屋で料理に添えられたアジサイの葉を食べた男性が食中毒に

大阪市は３０日、アジサイの葉を食べた同市の会社員男性（２５）が、シアン化水素（青酸）による食中毒に
なったと発表した。快方に向かっているという。

市によると、男性は２６日夜、同市北区の居酒屋でだし巻き卵に添えられたアジサイの葉を食べ、約４０分後に
嘔吐（おうと）した。

アジサイの葉やつぼみに含まれる物質が体内の酵素で分解されると、有毒なシアン化水素がつくられ、中毒を
引き起こすことがあるという。

この居酒屋ではアジサイの葉が有毒という認識がなく、料理の季節感を出すために使っていたという。

ソース
nikkansports.com　http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20080630-378293.html

食べた人はコゴロー

ははーん

そろそろ風物詩でいいんじゃね？

あれ、デジャブ？

　ま　た　大　阪　か　w


ニュースすら見ない大阪人って低能そのものだな。
さんざん有毒だって取り上げてたのに、今更・・・・

あれ、先日も同じようなのがなかったっけ？
たしか「伊太利庵」とかいった店で。

おめでとう

2

アジサイ梅ー

毎日新聞の変態記事のせいだな

otto

アジサイ自殺が流行るんでしょうか

>>1

大阪ストーカのチョソ乙ｗ

＞アジサイの葉やつぼみに含まれる物質が体内の酵素で分解されると、有毒なシアン化水素がつくられ

こらぁええこと聞いた。使わしてもらいまっさ。

この前のと違うの？

知らんかったわ

またか・・・

これ有名じゃん
料理に添えるなんてあほか
これだから中卒は・・・

かたつむりが通った跡をよく洗わなかったわね！

普通食わないけど、普通出さないな。
交通事故でも喧嘩でも、最悪の結果には二人の馬鹿が必要ってこった。

最近弱っちい人増えたな

犯罪予告きたーーーーーーーー

>>15
通報ｼﾏｽﾀ

大阪らしいな・・・

(´･ω･`)

少し前に食中毒ニュースやってたのに
またアジサイを食ったのかｗ

紫陽花だとわかっていれば食べないが、
添えてあるものを飲み会の席の勢いで食べてしまうことは多いい有り得るので恐いな・・・

アジサイの葉食べちゃったんですか！

アジサイの葉が、、、少し、、、、少し、、、、

こっちのはモミジのはっぱだから



いや、ほんとだって

これは嫌がらせで使う奴が出てくるな

<<1マタトンキンかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

シソだと思ったんだろ

刺身のツマにシソがついてたら食べる人は結構いる
シソを仕入れずにアジサイでごまかした店が悪い

↓城之内早苗が一仕事終えて一言

紫陽花なんか虫も食わねえよ

このあいだニュースになったばかりなのに、この居酒屋も客もバカなのか？ｗ
さすが大阪、レベルがちゃいまんなぁｗ

この間ニュースになったばかりだというのに。。。

ついこないだ似たようなニュース見たばかりなんだが

青シソの葉と間違えたか？
俺は小菊を食べて大丈夫だった。

俺みたいに、ニュー速＋見まくってれば避けられた事故なのにな…

店の責任大きいだろ。

食う奴はもちろんマヌケだが、この前の中毒騒ぎは他の食品問題ほどは
大きく報道されなかったし見た目でアジサイってわからない奴も多いん
じゃないか？

毒を皿に盛って出すな。

食中毒だそうが、偽装した店みたいにマスコミに叩かれることはない。
経営者が晒されて謝罪インタビューすることもない。
今年の夏は食中毒が増えるぞ。全国ネットで報道されないけどな。

毎日層化新聞と張り合えるのはやはり大阪民国だなｗｗ
外国人同士、ガンガンやれｗｗ

>>42
俺この板よく見るけど、最近似たようなニュースがあったの知らなかった…

まあアジサイの葉に毒があるなんて普通知らないよ
知ってたら夏休みの宿題にアジサイの観察とかやらせないし
そんな危険なものを間違って食べたら学校の責任になるだろ

何古いニュース再掲してるんだ？・・・てまたかよ！？
もう時報のメッセージとかで「アジサイは有毒です」とかTIPS流してやれよ。

料理屋で何も言われずにアジサイの葉が料理に付いて出てきたとして
おまえ等それがアジサイの葉だって分かるか？

またか

>>15
通報したほうがいいのかな？どうなのかな

>>48
オレはわかるな。

＞アジサイの葉が有毒という認識がなく、料理の季節感を出すために使っていたという
同じ理由で、ちょっと前にも中毒ってニュース見た気がする。

てっきり、デンデン虫の例の寄生虫でも食べて
脳性麻痺起こしたのかと思った

真剣に恐ろしい病気だから
子供のいる家庭では絶対に子供にデンデン虫を触らせないでほしい

簡単に説明するとデンデン虫の中にいる寄生虫が宿主であるデンデン虫を"操作"する
本来、鳥などに発見されないように食べられないように葉の裏側に行くはずのデンデンを
表側に導き、わざと食べられる→鳥の体内へ移動→糞として排出される
鳥の糞からデンデンの体内へ・・の移動の繰り返しをライフサイクルにしてる

人間の体内で卵が孵化し脳に回り、激しい頭痛を数日起こした後に死亡する
日本でも実際に子供が何人も死んでる

>>50
アウトだと思う
要通報

出した店側も食べた客もばかものである。

日本料理に出る食材は
全部食えると思ってたから
こら！ショック。

皿の上に乗ってりゃ食用の葉っぱだと思っても仕方ないよな

>>50
どうぞどうぞ

>>1よく読んだら

>この居酒屋ではアジサイの葉が有毒という認識がなく

ど素人の俺でもこの前の報道で有毒って認識したのに。
この店は今後とも食品扱う資格ねーわ。


>>53
でんでん虫と、あとナメクジな。人間の脳を食い破る寄生虫を飼ってる。
恐ろしい事に連中がはいずり回った後の粘液にも含まれる。
だから生野菜などはよく洗わないと駄目。

大阪では会席の彩りに使う店もあるんだよな〜
でも食ってヤバイもんだからこういう事故あるしやめたほうがよかったね

花の葉まで食べるとは。なんという、卑しい人間だ。

いいことを聞いた、俺も喜んで使うぜ










自分の自殺時の毒膳料理になｗ

スズランとかは昔からよく聞かされてたけど
アジサイが毒なんて初めて聞いたぞ

外食にいって、皿の上に載ったものを疑えるほど、俺はゴルゴではない

アジサイだけに、味細？

>>53
死亡するのは非常に希なケースなんで
勝手に話つくらない

料理の皿に載せるもんは、季節感をだすためでも食えそうならとりあえず毒見しろよ

【地域・千葉】アジサイ満開　しっとり１万２０００株
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1214841801/

シソの葉程度の大きさならわかるけど、アジサイの葉ってでかいよ？
あれ食うって、ふざけてじゃないと食えないよね？

つくばの庵は営業禁止処分
停止しじゃなくて禁止
かなり重い処分だよ

見てもアジサイかわからないし。
わかっても毒だなんて知らないもんなー

>【社会】アジサイの葉で８人が食中毒症状　飲食店、有毒と知らず「季節感を出すために添えた」…茨城・つくば市＠ニュース速報+
>http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1214149280/l50
>http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20080622-OYT1T00457.htm
>アジサイの葉には、胃液などと反応して青酸を生成する物質が含まれている。
　　↑
ウソですｗ

>>1
>nikkansports.com　http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20080630-378293.html
>アジサイの葉やつぼみに含まれる物質が体内の酵素で分解されると、有毒なシアン化水素がつくられ、中毒を
>引き起こすことがあるという。
　　↑
正解のようですｗ

スポーツ新聞にも劣る　
読売って何？？？？？？？？

>>53
ﾃﾞｿﾃﾞｿには目玉を巨大化させる寄生虫も憑くよな

ﾃﾞｿﾃﾞｿ、ｶﾜｲｿｽ

>>59
だな、補足ありがとう
前にデンデン寄生虫をTVをみて、背筋がゾクゾクきたわ
アジサイ＝６月の風物詩＝梅雨＝アジサイの上のデンデン虫を連想した

実際、アジサイの葉そのものでの症状ではなく
残った粘液を口にしたのかもしれないしな
被害に遭った男性は、すぐに精密検査受けた方がいいな

あと、ハワイに行った時に現地のロコに聞いたんだが
キョウチクトウ＝プルメリアには毒があって

日本人の家族で来た旅行者がお弁当を食べようとして
箸を忘れてお父さんがそばにあったプルメリアの枝を折り
「はっはっは、これを箸にすればいいさ、俺、頭イイ！」と使って
実際に死亡した事故があったらしい

子供時代、デンデン虫を触った手でウマイ棒を握りしめ
青い梅を生でガリガリと一日５個もかじってた俺、最強

>>62
自殺予告も通報対象だから、軽い気持ちでネタ書き込みはやめようぜ
「頃す！」で実際に大学生が逮捕されてるぐらい、今は警察も敏感だよ

アジサイ？
時間の無い朝にかけそばズルッと食べてるけど？

>>72
青酸化合物と、シアン化合物の違いくらい
調べてから読売の批判したほうがいいですよ。
今のままだと、ものすごいアホだから。

>>72
青酸カリ＝シアン化カリウムをシアン化水素と混同したのね
とか言いつつ俺もよくﾜｶﾝﾈ、違うものだろ？？ｗ

同じだろ!　文系脳どもめが

でんでん虫は実際にはあじさいには毒と知っていて近づかないよ。

>>53
>>59
でんでん虫とナメクジの話、たいへん勉強になりました。
どうも有難う！！！

そういう話は、他にもありそうで、怖いですね。
どんな本を読めば、必要な知識が体系的に得られますか？

私は健康のために自炊してるんだけど、一人暮らしの中年男性で、
料理や衛生は初心者だし、実は母親も家事全般がダメな人だったので、
本で勉強するしかないんです。

新聞ですと情報が断片的なので、単行本のほうが安心でですね。
「食品衛生学」とかでしょうか？？？

毎年フグ食って死ぬ人もいるよな、他にはキノコ狩りで素人判断でキノコ食べてってのも

>>73
それが話してた寄生虫だよ
目ん玉が冗談みたいにデカくなる寄生虫だろ？

大きく突き出させ、目立つように目の玉に移動して
デンデン虫を強制的に葉の表側に向かわせると
以前、世界仰天ニュースだか世界丸見えだかで紹介してた

>>66
俺は医師じゃないんで断言は出来ないが
TVの中では
「今まで死亡原因が特定できなかっただけで原因不明とされていた子供の死亡事故も」
「しっかりと検死病理解剖されていたら、この寄生虫が原因だったケースもありうる」
とされていたし
デンデン虫の寄生虫が原因で指から口に、口から食道に、体内で壁を食い破り
血流に乗って脳に回り、激しい頭痛や嘔吐の症状を起こさせて
死んだのだとしっかり特定された物も
ちゃんとあるのだから、怖いことには変わりないよ

　　　　　　 _＿＿＿＿＿＿＿∩＿∩
　　　　　／ 　　ノ　ヽ　（　 ノ⊂￣)))￣⊃
　　 　 /|ヽ　　（＿ノ　 .＿￣　 0'ヽ　0'
　　　 / |ノ　　.） 　　　（＿）　 ヽ　 i （ 　　むしゃむしゃしてやった
　∋ノ　|　　／――、＿＿　 ./（∩∩）　　草なら何でもよかった
　 　 　 /　/|　ヽ＿_ノ　　　| /　./ 　　　　今は反芻している
　　　　| （　| （　’’’　　　 | (　/
　　　　|__ヽ.L_ヽ　 　 　 　 Lヽ_ヽ
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>>77
一般的に、シアン化物（シアン化合物）を青酸と呼ぶことが多いですから
読売の記事は何も間違ってませんよ。

皆藤愛子
で勃起
http://ex24.2ch.net/test/read.cgi/ana/1214409591/12

>>75
それは都内の立ち食いそば屋

この前のとは別のニュースなのか。
テレビにどうでもいいことばかり放送させないで
こないだの事件をきちんと報道させていれば防げたかもな

あじさいの葉っぱ食うか普通
居酒屋なんかで、笹の葉を敷いて出てくる料理はあるが
笹の葉は食わんだろ、刺身に付いて来るタンポポも

>>59
ナメクジ・・・・そうなんだ。orz
小学校低学年の頃、母親が
「ナメクジは体にいいらしい。お前は体弱いから食べなさい。」
と言われ、生で何度か飲み込んだことあるよ。
かなり嫌だったが、食べると親がにっこりする為、頑張って飲み込んだ。
３０すぎた今も死んでないけど、この事実知ったらなんか辛い。

>>89
まあ親孝行したんだからよしとしとけｗ

あれ、デジャブ？
こないだも見た気がするニュースだな

>>89が生きててよかった

>>89 おまいさんは今東光かよ。

会社員男性（２５）とか、いかにも調子乗りで周りに配慮もできず
デカい声で主義主張不満ばかり言ってるが食中毒とはかわいそうに

>>81
フグは昔は当たったら土に埋めろとか言われてたんだよね？
それってただもう諦めてたようにも思えるけどｗ

今でも美食家は舌に乗せてピリピリとくるのを楽しんで
飲み込まずに味わうなんていう危険プレイする人達もいるみたいだし

アブラソコムツ(魚です)とかは脂肪が特殊で不飽和脂肪酸だから
人体では分解できずに食べたら激しい下痢でおもらししてしまう
(蝋やワックスのような感じだと思ってください)

それでも非情に美味なので人間失格(おもらし)を覚悟の上で食し
数日間を大人用紙オムツを装着し過ごす猛者もいます
・・釣り仲間ですがｗ

>>80
別に毒物マニアではありません(笑)
以前化学物質、劇薬、毒物を扱う仕事をしていましたが
大抵は旅行先や友人から聞いた話、TVで見た話ですよ

もしも生活にまつわる危機管理として興味があるのでしたら
Netで検索してみるといいと思います

あんな肉厚のてらてらした葉っぱをよく食う気になるな

>>84
あーそーなの、教えてくれてありがとう

>>76
青酸配糖体は
体内の腸内細菌のβーグルコシダーゼの働きによって糖が切り離され、
分解酵素であるヒドロキシニトリルリアーゼの作用を受けて
ヒドロキシニトリル（HN）、シアノヒドリンを生じ、
徐々に加水分解され青酸(HCN:シアン化水素)を生じる

腸内細菌で分解されて始めて毒になるんだから、胃液ぢゃないんでないの？

>>98
学術研究誌の発表じゃないんだし、「胃液など」で十分だろ？
中毒の原因物質間違ってるわけでもないし。
それにな、お前の出してきたコピペで言えば、腸内細菌の作用があって
その後に酵素分解して青酸発生させるっていうなら、日刊スポーツも間違ってんじゃん。

それとNHKのみんなの歌にまで採用されていた時期があったけど
激しくインパクトのあるのが「スベスベマンジュウガニ」
名前の由来はスベスベしていて、饅頭のような形のカニだからだそうです

生息地域は、ある程度は限られますが、かなり広範囲だし
何よりも日本にいるカニです
「カニに毒！？」なんて普通は思うしあまり知られていません
年間に何人か食べて死亡しています・・

しかも持っている毒素が、フグのテトロドトキシンと同じように神経毒です
それほど大きなカニでは無いんだけど
１匹で大人２人分の致死量になる事もあり
大人はアサリ取り、子供達は小磯や岩場でカニを捕まえて遊んだりして
アサリに紛れ込んだり、「小さいけどカニだしダシにでも・・」なんて食べると危険です

食い物を注文したのに、毒物を出すとはどういう神経をした店なんだろうか。
まあ、水も毒物といえば毒物なんだろうけどさ。

なーに、かえって免疫がつく（＾ｖ＾）

む…紫陽花…

し…紫陽花…

>>80
藤田紘一郎先生の寄生虫の本も参考にしてみては？

>>93
今東光知らなかったのでぐぐってみた。
喧嘩の強いえろ坊主が物書きさんくらいしかわからんかった。
どれも当てはまらないよ。('A`)？

どっちも馬鹿でないと起きない事件。
つゆーか大阪。

ついこの間ニュースになったばっかで何やってんだ情報弱者

あった！一日１匹か。
私は彼よりすごいかもしらん。
母親の無知もこの過去も＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿ ﾓｰｲﾔ

遊食伊太利庵藤右エ門栄

もちろん店も悪いがあんなもん食うなよ

なめんなよ紫陽花

さんざん報道されたのに見てないとは

飾り物まで食っちまうとは大阪人がめついなｗｗｗｗｗｗ

北区？
梅田か？えん ？

またか？

一見して食えるかどうかわからない飾り物を皿にだすなよ

食べちゃダメよ。使い回しがあるよ。飾りなんて料金に入ってないよ。

中国だか韓国だかはいまだにナメクジ飲んでるよね？
喉にいいとか　声がキレイになるとか
ＴＶで見て気持ち悪くなったのを覚えてる・・・
どっちの国だったかは覚えてないが確実にどっちかだった

少し前にTVで見たんだけど、どっかの紫陽花園が
園内の食堂で出すそうめんに紫陽花浮かべてたんだが
今でも乗せて出してるんだろうか

適当に見てたから場所は忘れてしまった

アジサイの葉って食う気になるか？固いだろ

今店と客のどちらが悪のいか考えています
今週中には自分なりの結論をだしたいと思います

クロサイは別に黒いわけでもない

>>81
いる、いる。
それと、毎年餅をのどに詰まらせて（ry

昔からやらない事には、合理的理由があることが多い。

なんだ、また　アジサイ　か。

あれ天麩羅にしたら大丈夫なんだと前から思ってた
いつかやってみようかと…

あぶねー

仮にビニール製にしても以前の柏餅の葉みたいに食う奴がいるんだ、飾りなんていらねーよ。

なんか、ちょっと前にもあったな。
同じようなニュースが

これは酷い・・・・




エクアドルではジャングルに放たれた子供たちを、
従軍慰安婦と南京大虐殺の子孫である日本人がライフルでハンティングしている。

毎日新聞
【コラム】日本の休日「海外でレイプと人狩り」より

知り合いも　水仙食べて　寝込んでた

実力に見合わない見栄を張るな

アジサイとは今の時期にぴったりな、なかなか風流な話題ですね。

次はデンデン虫を添えると良い。

>>99
>アジサイの葉やつぼみに含まれる物質が体内の酵素で分解されると、有毒なシアン化水素がつくられ、
　青酸配糖体そのものは毒じゃないんだからあくまでシアン化水素による中毒なんだから間違ってないじゃん。

　読売は単に青酸カリと取り違えただけじゃん。

>>95
フグにあたったら、土に埋めるというのは、
人工呼吸器のない時代では適切な処置だよ。

風通しのよい場所（海辺なんか最高）に穴を掘って
首だけ残して人間を土に埋めると、強い風が呼吸の助けになるから
自力で呼吸できるようになるまで、毒が抜けるのを待つわけで。

普段マクドとかファミレスしかいかないから
頑張って高いところにいったら食べていいかよくないのかワカランこともあろう
食べられるものだけをだせよ
日本料理はそうだろ

香港でエビを食べた時のフィンガーボールはｒｙ

なんかこのスレ見てたら、
昔、昭和天皇が柏餅の葉っぱだけ食べきれずに
筋のところだけ残したってエピソード
ふと思い出した。
「皿の上に載っているものは全部食べられるもの」という決まりを
料理人がたまたま知らなかったからとかなんとか。

母親が客に出してたよ

こら！最近、同じ事あったのに。ニュース位見なさい

あ…青酸…

立ち食いそばにも気をつけないとな。

>>89
これから母親をいじめ殺す権利が十分にあると思われ
とりあえず、毎食ごとに母親にナメクジとカタツムリを食べさせることからはじめましょ

アジサイの生命力はすごいなー。1年でものすごく大きくなった。
葉に毒素まであったのか。

>>140

そこ店名があじさいなだけだからwww

上のデンデンムシの寄生虫ってこれだな
http://jp.youtube.com/watch?v=EWB_COSUXMw

なんか見た後吐きそうになった

>>141
TVで有名になったらしいがカタツムリの目玉をでかくする寄生虫は
日本ではまず見られない
貝類の研究家が賞金かけてもいいというくらいだからガチ

またか！つい最近同じことあったばかりなのに
よくあることなのかな？

あじさいが毒物だなんて今まで知らなかった
気をつけないとな

大阪では賞味期限切れとか
使い回しとかだけではなく

毒そのものも料理として出すんですね

食べ物に食えないもの添えるなよ

あじさいの葉っぱが有毒だとは知ってはいるが、その皿に載ってる葉っぱが
あじさいの葉っぱだとすぐにわからない人もいるんじゃね？
すくなくとも、俺はわからんから食っちゃうかも。
出されたものは残さず食べるってのは鉄の掟だしな。

食糧扱う業種のひとは正規に流通している食材以外は使わないで欲しい

>>59

ツノとか目とか言われている部分にいる。
あの部分は寄生虫です

味菜っていうから、食べられるかと

>>15

15から犯罪のにほひが・・・・

>>72
かつては、医学部でもそう教育されてたんだよ。


アミグダリンという単語が分かりにくいから、婉曲説明してるだけだよ。

ついこの間アジサイのはっぱ食べて中毒になったニュースあったじゃん

食べた奴もそうだけど
いくら添え物とはいえ中毒起こすはっぱ添えて出しちゃだめだろ

花言葉は非情

>>53
広東住血線虫の事を言っているのかい？
脳や脊髄の血管や髄液の中に寄生して、髄膜脳炎の症状を起こすけど、
脳を「食い破り」はしない。

>>151
目の部分にいるのは、Leucochloridiumという、別の寄生虫。
広東住血線虫は、カタツムリやナメクジが這った跡のテカテカからも感染する。

酔ってシソと間違えたのかな？

添える方がどにかしてるぜ

プラスチックの飾り物まで食いそうだな大阪人ｗ

ボンタンアメを周りのフィルムごと食べた

>>157
wikipedia乙

>>72
お前は基本的な日本語の読解力をもう少し身につけた方がいい

まず出すな。そして食うな。

二重におかしい。

>>160
愛知の業者が勝手に桜餅の葉を作り物にした為、本物を使っているとの
表示を信じた子供が食べてしまったことが三重であった

>>133
シアン化水素を青酸カリって言うなら間違いだけど、単に
青酸って言うなら間違ってないよ。

>>165
×桜餅
○柏餅

これも柏餅だから突っ込みどころ満載の事件になった。
柏餅の葉はたとえ天然でも食べないだろう。

とある居酒屋でレバ刺しに当たって酷い目にあったが、営んでいるおじいちゃんおばあちゃんが可愛そうで通報できなかった俺…

>>168
食べれないものって常識が通用するもの意外は
皿の上に乗せられたものは食べれるって思うのが普通なんじゃ

>>169
まともな調理師学校出てるのなら衛生法規でも必ず習うし、常識なんだがねぇ
居酒屋って事だから脱サラ独学で、講習受けただけの素人なんだろうなぁ

大阪の店は怖いなあ。
普通、食堂で食べ物に添えられてきた葉が
毒草だなんて思わないよね。

被害にあわれた方のご冥福をお祈りします。

>>41
ってか外に出ないだろ……

>>171
死んでねえよw

渡れる渡れない♪

おおさか人は何でも食うから

これからの季節はカクテルにマドラー替わりにスズランを添えるのがナウですよ

アジサイが毒なんて
シアン化った

>>168俺も知り合いの居酒屋で牡蠣食べたら酷い目にあったけど通報は出来なかったよ・・

あじさいの葉なんてでんでんむしがにょろにょろはってるのに…

料理人として常識なんだが出した店は無差別殺人でもしたかったのか？
店の名前公表しろよ

なんでアジサイの葉をつかうの？

でんでん厨うぜぇ。
もういいっての。

なんでわざわざアジサイを添えるのか
他にいくらでもツマ売ってるだろｗ

しその葉に似てるから、勘違いして食べちゃったんだね……

>>180

料理人と調理師は違うからな
飲食店開きたきゃ保健所で食品衛生管理責任者の資格とるだけでおｋ
二日くらい講習受けてな

つまり


素　人　で　も
飲　食　店　は　で　き　る

こういう珍しい事件が立て続けに起こると、
本当は良くある事故で今まではニュースにするほどのことじゃ…って揉み消されてたんだなと思うわ。

>>15 早く警察に出頭汁！今ならまだやりなおしができるぞ。

つくばの食中毒８名が出る数日前、
都内のある懐石料理店でアジサイの葉を食べてしまい
（お品書きにもアジサイと明記されていた）
猛烈な吐き気→嘔吐し、その後数日食事が取れなかった。
ネットで調べてアジサイの葉に毒性があると知り
驚いてお店に連絡したが、これまで食べた人もいたが具合悪くした人はいない、
アジサイの葉は添え物だった。説明不十分で申し訳ない、という回答だった。
つくばの件がニュースに出たので、驚いて再度お店に連絡したが、
謝罪＋菓子で終わった。
保健所に連絡したかったが、それでお店が営業停止になると思うと
なんだかそこまでするのも気が引けてしまって。。
でも治療費、その他出費￥35000考えると、
もっと強気で闘っておけばよかったと後悔。

グチでした。

アジサイの葉っておいしいの？

わざとか？

古代の甘味料のアマチャはアジサイの仲間ですがなぜ食用なんですか？

>>185
いくら料理の腕が良くても、客に食中毒を起こさせるような（つまり調理師
の資格がない）店だとしたらやはり素人だろう。

アジサイ２つ持ってきて
いもうとのブラをかぶせて
シュッシュッしてるなんて
世間に知れたら逮捕される

>>166
　胃液っていう部分が間違いなのだが。

　青酸カリは胃液(の酸)によってシアン化水素が発生し死に至る。
　今回の青酸配糖体は胃液では何も起こらないが腸内の酵素によってシアン化水素が
発生し中毒を起こす。
　シアン化水素中毒というのは誤りではないが中毒過程が違う。

　調理師でなければできない業務って言うのはないからな。その辺の定職屋とか外食
チェーン店は普通調理師なんかいないはな。

　ふぐ調理師の資格を取るのに受験資格として必要とかはあるけどな。

日頃はネットといえばミクシしかやらない妻が
今日に限って某生命保険のサイトを熱心に見てたんだが。

＞189
苦かったです。
野菜懐石のコースだったから安心して食べてしまった。

なんで食べるんだよ。ニュース見てないのかよ。

酔ってたら食っちゃうだろ。

>>188
その店、つぶしとくべきだろ。これからも被害者でるぞ。

>>196
死亡フラグｗｗｗ

>>194
胃液→腸内細菌→酵素
で青酸が発生するのを、「胃液など」って書いてあるのを間違いっていうのは
神経質すぎるんじゃないの？

うちの母親がアジサイ嫌い
庭にアジサイが生えたら次々に鎌で切り倒す
理由を聞いても答えてくれない・・・謎だ(´･ω･｀)

>>188
つくばの店は営業停止だからな。
今からでも保健所に言えば営業停止に追い込めるんじゃね？
そうしたら少しはマジに謝る気がする。

まあ、最近はいろいろな品種が出てるから、食えるアジサイなのかなって思っちゃうよね。

韓国人はふつうに食べるけどな

ようするに高菜食べちゃったんですか？て事だろ

＞200
翌日からアジサイはメニューから消えた模様。
店を訴える勇気ないのに、ここでグチっても仕方ないよね。
ただ、一方では営業停止になった店もあるのに
堂々と営業してる店もあるのは複雑。
自分のがアジサイの葉の中毒症状だったという証明ができないのが難。

キョウチクトウはしってたけどこの間のニュースまでアジサイは知らなかった。
スズランもこの間まで知らなかった。
テレビのアンパンマンで、
すずらんの妖精がみんなのコップやチーズのエサ入れに
スズランを一枝づつ差して行く、って
内容やってたみたいで、
子供が真似したらどーすんだ！
…って
どっかのチラシの裏スレで見て知った。

こういうの義務教育で教育すべきだろ。

結局店の名前は出ていない？

>>202
　神経質も何も青酸配糖体と胃液はまったく関係ないんだけど。胃液と反応しないものを反
応するって書かれても困るんだけど。
　胃液と反応してさらにその上で腸内細菌によってガスが発生するならともかく。

紫陽花
シヨウカ

シアウ　カ

シ　アン　カ

元々食いもんじゃないもの料理で添え物としても出すなよ
どうせまたキクみたいに使い回す気だったんだろ
和食文化オワタ

>>197
へぇーそうなんだ。教えてくれてありがとう。

>>211
わし、体内のメカニズムとか化学に詳しいわけじゃないんだけど
腸内で最終的に青酸作り出す酵素って、それそのものを取り出して
アジサイの葉っぱに触れさせるだけで、青酸発生するの？

料理にそえてある食べれる花を先輩に食えると言われて、馬鹿にしてんのかと先輩にマジ切れした俺がきましたよ

まあ、この辺はうまく中居さんが紹介すべきなんだよ。
だから、サーブする人って実はとても大切。
フランスあたりでは、ウェイターがレストラン開いたりするのが普通なくらい。

先週あたりに、茨城で同じ事があったばかりだろ、大阪はホント民度低そう

>>215
　磨り潰して37度ぐらいにはしてね。酵素だから。

あじさいが毒とは知らなかったが
なんで、食えそうで食えないものを添えたんだか。。。。

>>74
ハワイで箸使う弁当を作るか買って飯食うのか？
ハワイってそんなアジアチックなの？

>>221
　別にアメリカ本土でも日本人向けでもない普通のスーパーにパック寿司や納豆うっているぞ？

>>221
なんか家族で来て、ピクニック気分で弁当作って
なんだっけ、名前忘れたが
海沿いのでかい公園に行って食べる直前になってから箸を忘れた事に
気が付いて・・だって言ってたよ

日立の「この〜木、何の木、気になる木〜♪」のCMで有名なあの木がある公園だよ

>>192

だから素人だといっとるｗ

>>208
レバ刺しにあたって泣き寝入りのレスを書いたものだが、実際は診断した医師が保健所に届け出る義務があるんだ。
でも医者もなかなか大規模にならん限りめんどくさがるみたいだな。

俺の場合、発症までの潜伏期間がながかったから、
「現物がないからどうしようもできない」って言われたｗ

まぁ
訴える気もなかったんだが、確かに点滴やその他の治療費は痛かった…orz

だが、当たるもはっけのレバと違い、あじさいは確実に毒だから、そう言う認識無くてやってる店は通報すべき。
あじさいの葉を営業として店に出した時点で食品衛生法抵触。
厳しければ営業許可の剥奪や営業停止処分になる


ながくてｽﾏｿ

すずらんも毒ですお

この男性はサンドイッチについてるパセリは当然のこと、
アイスに乗ってるミントまで食う人とみた。

>>227
えっ！？食べないの？(´･ω･`)パセリとミント

>>208
添え物どころかメニューにまで書いてあったところが>>1の店よりたちが悪いと思うのだが…

花も有害なやつ多いからな。

>>191
アジサイの仲間でもアマチャだけはなぜか毒が含まれていない。
焼きたてジャパンの漫画モナコカップ編の巻末にそんなことが書いてあったな。

パセリは毒消しになるんだって
食後に喰うと良いってテレビでやってた

大豆には解毒作用があると聞いた
アジサイを豆腐と一緒に食べればよかったのにね

俺２５、彼女２３、ともに会社員。
結婚の意思があり、お互いの両親にもあいさつ済み。

前、俺が思いっきり風邪ひいた時の事。
９度の熱が出て、会社休んでたら、彼女が会社休んで来てくれた。
庭でとれたという水仙を持ってきてくれてて、
それをまた持参した花瓶に生けてくれる。
幸せを感じていたら、
更に料理作ってくれるって言うんでお願いした。
「手料理は初めてだな〜」なんてまた幸せホクホク。

でも出てきたものが凄かった。
まずにらたま雑炊に水仙の花が乗っかってる。
「あのね、何とかフラワーサラダとかってあるんだよ。お花って食べられるの」
水仙はほんと食べられません…慌ててよけて
「ちょっとしか入ってないから…大丈夫だよね…？」
って上目使いでこっちを見る彼女、内心ヒヤヒヤだったが食おうとした、が！
どう見てもにらじゃない。肉厚すぎる。
聞いたらやっぱり水仙の葉っぱだった。
「葉っぱもだめなの？」としょんぼり彼女。
これはさすがに食ったら死ぬ！と思って拒否。
そうしたらシクシク泣きだした。

「一生懸命作ったのに…」って、一生懸命ならニラはスーパーで買ってきて…
結局その時は梅干し茶漬けで済ませた。

748 水先案名無い人 sage 2008/06/23(月) 01:51:23 ID:/WHYTd/M0
ちゃんと続きも貼れよ
ttp://haniwafactory.blog28.fc2.com/blog-entry-2562.html

これ、つくば市でも同じような事故おこってなかったか？

<丶｀∀´>な板前？でも季節感で使っちゃう人もいるかなぁ。。

ああ・・・アジサイの葉って食っちゃだめなのか。
知らんかったｗ

>>228
食べるよね。
つか、ベジタリアンだからせめてそんなんでも食べなきゃならない自分。

食べれるのかなー？って口にしちゃうよな
美味しくも無いんだろうけど

素直にシソ敷いとけばいいのに

橙群青紫陽花

先日植えたエゴマが虫食って困っています。何とかして下さい。
紫蘇は無事なのに.....

飾りの菊を食べるようなものか？

いやぁ、ハッパ一枚でそこまで毒性があるとはね
毒があるのは知っていたが
ただ、これと似たニュース最近別になかったか？

>>228
普通に食べるよ、本来は問題ないし店側もそれを意識しておくべきなんだけど
ファミレスや居酒屋とかだと、飾りとして認識してる店の場合もあって
ママレモンみたいな中性洗剤に漬け込んだパセリを使う事がある

食べる人が少ないから、飾りとしてしなびにくく、何度も使う前提でね
変にツヤがあったりしたら疑ってかかるといいかもよ
食べて死んだりはしないだろうけど、気分的に嫌だしね

>>100
スベマンは関東ではめずらしい
マメコブシガニ（なぜかレッドデータ入りしている）のほうがよく混じるな！
マメコブシガニ汁では何も起きなかったが
>>161
あれはオブラート

>>238
最近、ダイエットでベジタリアン状態。（肉と炭水化物抜き）
毒でも食えばやせるかな。

>>245
何かを抜いたダイエットは、本人の精神的な負担も大きく
本人だけの問題じゃなくて身体は絶たれた栄養素を求めてる状態が続く
後から、その○○抜きダイエットを止めた時に
体内で吸収しやすい、溜め込もうとしてる状態だから
辛い割には減りにくく、リバウンドで一気に太りやすくないかな

毒で痩せようという発想も危険だよ
過剰なダイエットからメンヘラになりドグマチールなどを飲んで太り
そこから摂食障害、心と身体のバランスが崩れダイエットしてたはずが
過食症になり、またわざと嘔吐させるダイエット方法と呼べない生活になり
元々、特に太ってる訳じゃなかったのに155cmで88kgになった女の子を知ってる

毒で胃や腸の吸収だけ妨げられる訳じゃないから
壊れた機能が原因で今までより太る可能性だってある

甘いドリンクをやめて、運動をして、規則正しい睡眠、朝起きて夜寝る生活の中で
カロリー計算、毎日乗る体重計、一日のうち１食をしっかり、あとは少し少なめ
これだけで１ヶ月で35kg痩せました

いくら痩せてても骨密度ボロボロなのは不健康だし
栄養素断絶系はお薦めしないよ
「油を摂る事で痩せるダイエット！」なんて本が出るぐらい
何かをやめろ、いや摂取しろ！と言ってる事が真逆に変化してるし
ネタ切れ作家や女性誌が流行を作り出すけど、流されないようにした方がいいかも

バランス良く食べて摂取量を少し減らし、身体が馴染んだら食べても太りにくくなるからね

地域分断工作 - 通信用語の基礎知識
ttp://www.wdic.org/w/GEO/%E5%9C%B0%E5%9F%9F%E5%88%86%E6%96%AD%E5%B7%A5%E4%BD%9C
日本内部に地域対立や内紛を起こし、もって日本を複数の国や地域に分離させてしまおうという工作活動のこと。

概要

朝鮮人によると、朝鮮半島の南北分断は日本国のせいなのだそうである。

無論それは妄想に過ぎないが、彼らの脳内ではそう処理されている。そこで日本も分断されるべきなのだそうで、ネット、例えば2ちゃんねるなどを使って東西の分断等を画策している。

DQNを中心にこれを真に受ける者が続出しているようで、今後が注視されるところである。

大阪民国

元々朝鮮人が多い大阪府周辺では治安が悪く朝鮮人による犯罪が絶え間なく、新聞沙汰となる事件も多い(但し、その報道の大半は通名(つうめい)と呼ばれる日本人風の偽名)。

これを利用し「また大阪か」「大阪民国」などとして大阪や関西蔑視を煽る。

この大阪叩きは何説か理由が想像されていて、一つは在日朝鮮人が嫌韓の矛先を大阪にそらす為にやっているとする説、もう一つは逆にその差別を引き受けることで差別を利権とする朝鮮人にとっては一石二鳥の効果を得る、という説がある。

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　 　 　　　 　 !　´,':;:::/|:ﾑ　､';::|ヽ::;:::',　　ﾞ i 　　　　　　あかん・・・
　 　 　 　 　　| 　 !'ﾚ'‐l' 　　 `ﾘｰi| i::|　　 ,'
　　　　　,r‐rﾍ, 　 l ──　　──-|:|　　 〉、_　　　　 また大阪や・・・
　　 , ‐'"　,ﾍヽ >'ﾞ|　　　　　　　　　|:ヽ、/ ,/　ヽ
　／　　　ﾞ　 Yiﾞ:::::l　　　　　　　　　l::::::〈,_/i ヽ　 ＼　　
'" 　 　 　　, ‐'!::::::i:':.､　 i二ｺ　 ,／!:::::::::l　　　　　　＼
　　　　 ／''ヾ''|::::::l""''`i‐--‐''ﾞ/`''|::::::::;､i｀ヽ,　　　　　ヽ
　　　イ　　　 `!i;::::i. 　　|‐　-/　　i:::::;i:|/´｀"ヽ　　　　　ﾞ,
　　 '"　　　　 ||!ヽ:l､_,.　|~ﾞ`/　　 i::::/'ﾘ　　　　ﾞ;ヽ 　　　 !
｀`''ｰ-､.,_　ｰ-､!　 ` <_　i, /　 ,.i''|／ /　　　　　　　　_,.ノ
　　　　　 ｀``'''|　　　　`''*‐''"　　　/　　,.??─'

大葉でも添えとけばいいだろあほか

　　　　ま　　た　　大　　阪　　か

ぶわっはっはっは ∧＿∧
　　　　　∧＿∧ 　（≧▽≦）ぶわっはっはっは
　　　　 （≧▽≦）　/　　 ⌒i
　　　　／　　　＼　 　　　|　|
　　　 /　　 　/￣￣￣￣/　|
　 ＿_(__ﾆつ/　≧▽≦ / .| .|＿＿＿＿
　 　　　 ＼/ 　　　　　 /　（u　⊃

なんで安全が確認されていないものを出すかねぇ

地域分断工作 - 通信用語の基礎知識
ttp://www.wdic.org/w/GEO/%E5%9C%B0%E5%9F%9F%E5%88%86%E6%96%AD%E5%B7%A5%E4%BD%9C
日本内部に地域対立や内紛を起こし、もって日本を複数の国や地域に分離させてしまおうという工作活動のこと。
概要

朝鮮人によると、朝鮮半島の南北分断は日本国のせいなのだそうである。

無論それは妄想に過ぎないが、彼らの脳内ではそう処理されている。そこで日本も分断されるべきなのだそうで、ネット、例えば2ちゃんねるなどを使って東西の分断等を画策している。

DQNを中心にこれを真に受ける者が続出しているようで、今後が注視されるところである。
大阪民国

元々朝鮮人が多い大阪府周辺では治安が悪く朝鮮人による犯罪が絶え間なく、新聞沙汰となる事件も多い(但し、その報道の大半は通名(つうめい)と呼ばれる日本人風の偽名)。

これを利用し「また大阪か」「大阪民国」などとして大阪や関西蔑視を煽る。

この大阪叩きは何説か理由が想像されていて、一つは在日朝鮮人が嫌韓の矛先を大阪にそらす為にやっているとする説、もう一つは逆にその差別を引き受けることで差別を利権とする朝鮮人にとっては一石二鳥の効果を得る、という説がある。

>>1
梅食って中毒起こす人もいるからな

先週のぶらり途中下車の旅で、割烹 味香佐という店でも
刺身にアジサイ添えて出してたな
ttp://www.ntv.co.jp/burari/080628/info03.html

平気で出しちゃう料理屋も、何の疑問も持たずに放送するテレビ局も
無知というか、無神経というか．．．

アジサイの葉なんて硬いし分厚いし…

残飯出すのよりはマシだろ

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俺も添え物のアジサイの葉っぱ食ったことがある。
青紫蘇か何かかと思ったんだよ。
もう、ね。めちゃくちゃマズかった。
幸い中毒には至らなかった。

　　　　　　　　　【また大阪か】【やっぱり大阪】【さすが大阪】　
　　　　　　　　　【はいはい大阪】【大阪丸出し】【大阪じゃ日常】
　　　　　　　　　【ヨハネスブルグ】【これが大阪クオリティ】　
　　　　　　　　　【大阪民国】【だって大阪】【相変わらず大阪か】
　　　　　　　　　【大阪だから仕方ない】【どうせ大阪だし】
.　　 ∧__∧ 　　【それでこそ大阪】【まぁ大阪だし】【常に大阪】
　　 (´・ω・) 　 【大阪では日常風景】【大阪すげー】【だから大阪】
.　　 /ヽ○==○【きょうも大阪】【大阪では軽い挨拶代わり】
　　/　　||＿　| 【いつもの大阪】 【なんだ大阪か】【大阪だもの】
　　し'￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）

胃液と反応して毒に変化するんだっけかなんかに使えそうだな

↑バカこけ、変化する訳ないだろ、１週間前からの、たらい回しが、悪かったのかな、