【国際】日本勢の活躍目立つ＝国際味覚賞−ベルギー[5/30]

国際味覚審査機構（ｉＴＱｉ、本部ブリュッセル）の２００８年の優秀味覚賞が２９日、当地で発表された。
世界中から７１０製品の応募があった中、日本からは４８社の９３製品が受賞した。

紅乙女酒造（福岡県久留米市）は、ゴマ焼酎「紅乙女ゴールド」が３年連続で最高の３つ星を受賞。
林田博隆副社長は、「（目立たない）ワレモコウの花のように日本だけで咲いているつもりだったが、
これだけ評価を受け、素晴らしいことだと思う」と話した。

建築板金業のヤスオカ（鳥取県鳥取市）は、
温泉を掘削する過程で副産物として事業化したミネラルウオーターが２つ星を受賞。
このほか、桜島（鹿児島県垂水市）のミネラルウオーターが３年連続で受賞するなど、日本勢の活躍が目立った。

http://news.livedoor.com/article/detail/3647220/

世界中で日本人の男は尊敬されてるんだね

一方、日本人は外国のミネラルウォーターを買いあさった

焼酎飲まないし
ミネラルウォーターはいつもエビアン

モンドセレクションとは違うのか？

西日本ばっかり。

>世界中から７１０製品の応募があった中、日本からは４８社の９３製品が受賞した。

どんだけ日本から応募してるん？
応募数と受賞数の比率を知りたい。

あなたにあなたに謝りたくて

これまた海外で人気が出て価格高騰の流れですか？
マグロを中国人に薦めた馬鹿といい、今の日本の経営者層は
どうしようもないですね。

わっふるわっふる

三年連続だからな

世界の「味の素」を開発した日本人なら、味覚が優れているのは当然だろ。

ねらーの大好きな
食い物スレなのに伸びないな
やはり特亜スパイスがかかってないからか

基準は自分の舌　誰が作ろうが,賞をとろうが関係ない。

最近の若者は味覚がおかしくなってきてるけどね。

>>4
エビアンなどには放射能が・・・まぁいいんだけどね、俺飲まないし。

>>4
ドイツ行ってガス入り飲んで来い。

味もそうだが、今更ながら日本の文化の凄さが解かってきたよ。
こうぞから紙を造るだろ？向こうの聖書の紙は単純に羊の皮だものね？

関西＞西日本＞日本＞関東

２００８年　受賞製品一覧
http://www.itqi.org/dynamic/awarded2008.php?lang=jp

>>20
japan多すぎｗｗｗ

COEDOビール
http://www.lamoo.co.jp/jibeer/

これってどうなん
美味い？

>>4
海老餡くせがあって不味い！

>>21　だなｗ

日本ブームなんて起こってないよ

あれ?
これってモンドセレクションとは違うの?
あれとはどう言う関係なんだろな?

>>22

本物の発泡酒ってなんだそりゃ（ｗ

と、言いつつダイエーで売っていたので
３種類買ってみた。
まだ飲んでない

バターココナッツは何の金賞もらったんだっけ？

新製品好きの日本ならでは

品評会等に出品して受賞を喜ぶのは田舎者。
ミシュランじゃないけど出展、出品、応募をしなくても
評価されるもの造りがしたい。
たとえ万人から評価されることがなくても、わずかな人からでも
その価値を最大限認めて貰えるものを作りたい。

紅乙女はけっこういけるね

なんか朝鮮新聞ニュースみたい。

「ウリの焼酎は世界が絶賛！」
※じつはマイナーな品評会で・・・

>>32
２ｃｈは、日本で一番朝鮮気質の強い場所ですよ？ｗ

>>30
諦めろ

>>18
今のところ世界最古の土器である縄文土器を作った民族だから
しょうがないというか性（さが）なんじゃないかな。
普通土器と稲作は結びついてるけど日本だけが
稲作やってないのに土器だけ作っちゃってるw

日本がすごいのでなく外国はきちがい並に味おんちだからな

>>35
まぢ！？縄文は野蛮、朝鮮半島から伝わった弥生土器でようやく
日本に文明が伝わったって習ったんだが

＞世界中から７１０製品の応募があった中、日本からは４８社の９３製品が受賞した。

日本からは360社、700製品ぐらい出してたりしてな。

>>33
朱に交われば・・・なんでもない

ブランド知名度つけばトントン拍子だな

>>37
今はゆとり教育のどさくさでそんな嘘教えてんのかよorz
縄文土器が世界最古なんて有名な話だぞ。（異論もあるらしいが）
他地域の土器が貯蔵用が主だったのに対して、初期から煮炊きに使われていたのも特徴。
だから煮物の歴史は日本が一番古いんじゃないか。
木の器とかじゃ火にかけられないし。

>>41
現存する・判明している、という意味じゃなくて？

>>42
済まんが、質問の意味が分からん。
一応青森だかで発掘された約16500年前の縄文土器が世界最古の土器のはず。
ただ土器の年代測定法に異論が出ていると聞いたな。

>>43
いや、よく世界最古って言い方するけど、たまたま分かってるレベルでって話だからね。
たまたま日本が保存に適していたというだけなんじゃないかなと。
でも日本が最古ってのは悪いことじゃないけどさ。

>>4
エビアンは硬いから嫌い
日本に生まれたんだから軟水でいいやん
おらボルビックが好きだな、飲みやすくって
後、サントリーのウイスキー仕込み用の水も好き

>>20
日本を含む外国が多数受賞してる中に
パクってなんぼの中国と韓国が1つづつ取ってるね

>>44
そりゃ今後他でもっと古いのが発見される可能性は無いとは言えないさ。
でもそれは悪魔の証明だから、気にしても仕方がないよ。

俺のイメージでは縄文土器は芸術的、弥生土器は工芸的なんだが

所で旨いくいもんの品評会の話なのになんで日本の考古学に話になっているんだろうか?

食い物は器に盛ってなんぼという日本人の感性の表れ？

最近は、コンビニ弁当とジャンクフードばっか食ってるから
１０年もたずに日本人の味覚は衰退する

>>49
食器というよりは調理器具だろう

>>17
おふらんすのを飲んどるでガス。

>>48
香香（こうこ、漬け物）学者だろ。

温泉水99が飲みやすくて好き
災害対策も兼ねて箱買いしてある
これも垂水だなそういえば

海外の舶来品を有難がってるスイーツ（笑）どもには悪いが
日本の食い物が一番美味い

モンドセレクションって当てにならんよな

>>56
ブルボンが結構受賞してるが俺は大のブルボンファン

ブルボンはピッカラとルマンドを生み出しただけでも勲章もんだ

食品だけにはうるさい日本人
核落とされても領土奪われても文句ひとつ言わねーくせにな

５５に同感。
スイーツは頭悪いからなんだろｗ

＞ヨーロッパのシェフやソムリエは優秀な味覚の専門家です。
＞彼らのイメージが優れた味覚を裏付けます
＞審査員はラテン系およびゲルマン系両方の感覚を細部まで反映させるため、
＞ヨーロッパの様々な国々から選ばれます
http://www.itqi.org/jp/jury.php

ほんとに日本が優れてるなら
日本人が審査するはずじゃねえの

>>61
そんなことしたらヨーロッパ人の職なくなっちゃうだろ常考

>>58
アルフォートとブランチュールを忘れるな

日本人って食い物しか興味ないよね...

レトルト食品に慣れていない人が　レトルトカレーを食べると「金属の味がする」と言うらしいが
俺にはまったく分かりません。

あー味音痴orz

せっかくの美味しいモノも、堪能できない悲しみorz

ほんの2、30年前は、「生魚を喰う奴等」みたいな言われ方だったのにね

関係ないけど子供の頃苦手だったものが食べられるようになるのって
舌が大人になったって言うけど実は味覚が鈍くなったせいなんだってね

>>65
いやいや、金持ちならともかく
味にうるさいということはまずいものが増えると言うことで。
金がかかるよ。