【岐阜】 “嫌われ者”のセイタカアワダチソウを食べちゃお　中津川

　河原や空き地に群生し、風情あるススキを追いやるなど“嫌われ者”とされる
帰化植物セイタカアワダチソウを「食べてしまおう」と、調理方法を研究する会が
二十一日、中津川市本町の中央公民館で開かれた。　（山本哲正）

　恵那山地域の自然、風土などを研究する恵那山学会の主催。会員の同市落合、
管理栄養士堀井光子さん（５６）が講師を務め、六人が参加した。

　堀井さんは、この植物がキク科であることに着目。同科のアキノキリンソウの
食べ方を参考にレシピを考え、おひたしや山菜をイメージして天ぷらにした。
いずれも薬を思わせる苦味があったが、マツの実を添えると食べやすくなった。

　堀井さんは「食べすぎはいけないが、茎がピンと立つ前の若芽なら、体にいい
作用をしてくれると思う」と話した。

　セイタカアワダチソウは北米原産で、主に戦後に分布を拡大したとされる。
同学会は「受粉は風によらず虫によるもので、花粉をまき散らす印象は間違い。
食べられることを示しながら、真の姿に迫りたい」としている。

http://www.chunichi.co.jp/article/gifu/20080522/CK2008052202000029.html

うわ！２

まあいいことですな

根からハイパー放射ミサイル発射するから厄介なんだコレが

かなり昔だが、発がん性があるとか聞いたんだけど本当なのか？

伸びなさすぎて気の毒だから記念カキコ

在来種ススキの大反抗に遭って
年々目にしなくなってきたわけだが

体にいい作用をしてくれると思う…

思うってどうなのよ？

俺がセイタカアワダチソウに何か暗いものを感じるのは
岡崎京子のせい。

ブタ草

アレルギーで死亡→訴えられる

長年の強烈なアレルギー鼻炎の原因が
子供の頃いつも部屋に飾っていたセイタカアワダチソウでした…

食べちゃうのかよ！

実は根元あたりにくっついて生える別の草が花粉症の原因だったらしいじゃない。

漁民泣かせのエチゼンクラゲから、化粧品材料やサプリメントで珍重されるコラーゲンを抽出する研究が進行中だそうだが、
こいつも製紙原料とか何かになれば、色々と助かりそうなもんだがどうだろう。

セイタカアワダチソウって、周囲の植物の生長を抑制する毒を出すんだよね
食べても大丈夫なの？

良薬口に苦しとはいうが苦いもの全てが体にいいわけでもなかろう

この世からなくなってくれ。

日本の食料品不足が深刻化してきたんだろう
ブラックバスも普通に食べるようになったよね

<丶｀∀´>呼んだﾆｶ？

また在日か


根絶やしにしろ

除草剤うめえ

林先生ならもっと美味く調理するんじゃない

('A`)q□　＞体にいい作用をしてくれると思う
(へへ　　　　なんだか、波動水とかと同じ勢いを感じるなｗ

セイタカアワダチソウは俺の中でキングオブ雑草。3メートルに迫る高さ、
花の美しさ、荒れ地にも河原にも湿地にも似合う優れたデザイン、旺盛な生命力、
そしておまけに食える。

嫌われ者だけど俺は好き。

むしろ岐阜人が嫌われ者

気に入らないヤツはたべちゃえ・・・・・

セイタカアワダチソウダイエットって本を出せば、業者とスイーツが絶滅させてくれるよ。

＞堀井さんは「食べすぎはいけないが、茎がピンと立つ前の若芽なら、体にいい
作用をしてくれると思う」と話した。

この文だけ読むと不安だなw
別にさ、たくさん生えてる→よし、食べよう(ﾟ∀ﾟ)
じゃなくてもいいと思うんだけどな。

蜜源植物なのか

>>26
シゴウしちゃるけえの！覚悟しんさい

あれ食べられるのか、いくらでも生えてるじゃんかｗ

>19
ブラックバスは３０年前の図鑑にも食べられる魚として載ってたぞｗ
マズくはないけどうまくもないが…

花言葉は生命力です。

ススキと場所を争って
ホルモンを出しあって戦っている
って聞いたことがある

セイタカアワダチソウヒゲナガアブラムシ
ttp://www.insects.jp/kon-aburaseitakaawadati.htm

>>29
作用をしてくれると思うって・・・
素人考えでそこらに生えてるキノコ食べてる人とかわらんワロタ

＞体にいい作用をしてくれると思う

思うって・・・

うちの庭に勝手に生えてる。
毎朝踏んで出かけるが帰宅すると元に戻って日々成長してる。
さすが雑草。

他の植物が生えないように毒を出すけど、
土壌に毒がたまっていくと自分達自身も生育できなって
円形状に生えていくとか

最近のセイタカアワダチソウって、駆除されないように
だんだん小さくなってるような気がする。

北チョンみたいなことするな。

それならバイオ燃料にしろよ。

茎がピンと立つ前の若芽なら、体にいい作用をしてくれると思う


ボクのセイタカアワダチソウモ食べてください

セイタカアワダチソウから、バイオエタノール作れよ

>>39
塩か熱湯まけばいいお( ＾ω＾)

茎を切断して臭ってみろ！
吐き気がする臭いがするから！ｑｑｑｑｑｑｑ

＞体にいい作用をしてくれると思う
思っただけかいｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

おいおいコレ根に猛毒あるんじゃなかったか？
ちゃんと食べれるか検証してからにしてくれよ。

>堀井さんは「食べすぎはいけないが、茎がピンと立つ前の若芽なら、体にいい
作用をしてくれると思う」と話した。

いい加減なやつにしか見えない。

セイタカアワダチソウっ北米ではあんな巨大にならないんだってな
日本の土壌があの巨大さの原因だとか

>>30
セイタカアワダチソウの蜂蜜もある
納豆のような臭いがするらしいけど

>>20
エンコリのグルメ板でセイタカアワダチソウを食った云々の話したら、
「調べたら毒があるからやめて！！！」つーメールを何通も貰った。

押井スレ（御先祖様スレ）になってるかと期待したが違ったか…

>>41
ttp://www.manabi.pref.aichi.jp/general/10000289/0/sousyo60/section5.htm

へぇ〜毒があるんだ〜
ふ〜ん・・・
・・・じゃあ使いみちあるじゃん

>>54
ありがとさんです。

そういえばこれ食った奴がテンカン起こして痙攣したり泡吹いたりするドキュメンタリー番組が
昔やってなかった？

その者、白き作業服をまといて、セイタカアワダチソウの野に降り立つべし

喘息の元かなんかじゃなかった？

ところで喘息になると足が速くなるんだよね。
ぜんそく力ってぐらいで。

食うなよ…ｗ

>体にいい作用をしてくれると思う　　お・も・う

おいおい、毒だったらどうするの？

そんな奴らは、食べてしまえ！

by　藤子Ｆ不二雄

>>61
毒≒薬

>>41

セイタカアワダチソウとブラックバスは米国の日本支配の象徴

>「食べすぎはいけないが、茎がピンと立つ前の若芽なら、体にいい
>作用をしてくれると思う」


すごく怖いんだが

セイタカアワダチソウから燃料用アルコールができれば全く文句がないんだが。

天ぷらにしてはどうだろう

と思ったら天ぷらだった。失礼した。

あれ？毒性強いんじゃなかった？ｗ

乾燥した茎の中にはスポンジが詰まっている。
豆知識な。

セイタカアワダチソウと聞くと、御先祖様万々歳を思い出す・・・

願望で語るのはいかんだろｗｗｗ
ちゃんと分析してから食えと

>>9
おまおれ
あの人事故にさえあわなけりゃなあ

ググったら毒性無いみたいだな・・・・
ひとつ勉強になったわｗ

http://homepage2.nifty.com/shikinzan/seitakaawadachiso.htm

北アメリカ原産の帰化植物。高さ2mを越え、10月に花が咲く。切り花用として持ち込まれ、戦後急速に広まった。
空き地や河原などに大群落を作る。それが目立つことから一時、花粉アレルギーの原因として騒がれたが、
虫媒花なので花粉はあまり遠くまで飛ばない。群落の中に入らない限り、それほど心配する必要はない。

新芽を天ぷらなどにして食べることができる。味は比較的良い。

セイタカアワダチソウでドーム状の基地を作ったなぁ。
作って作って作りまくったなぁ。
ドームだらけ。

＞茎がピンと立つ前の若芽

堀井さんエロすぎ

河原のある地上げされたままの場所には
セイタカアワダチソウがおいしげっていて
よく猫の死体が転がっていたりする

>>77
へぇ〜東京ドーム何個分？

子供の頃、時代劇にこれが映ると電線が映り込んだみたいに興ざめしたもんだ。
…突っ込みどころはもっと他にあるだろー俺('A`)

スクープ思い出した

花粉症の原因とか言いがかりをつけられた花か。
「花粉症は甘え」っていうギャグを体現した植物だったな。

たしかセイタカアワダチソウって木みたいに硬くなるよな。
あれを集めて燃やすとよく燃える。

子供の頃、鞭にしてよく遊んだな。

織江も大人になりました

「体にいい作用をしてくれると思う」って立証しろよｗ
悪影響が出たら責任取れるのか？

「体に良い作用をしてくれると思う」ってアホかｗｗｗ

繊維質だからうんこがよく出る位の効果はあるんじゃないか

>>5
キャベツにだって発ガン性はあるわな

食わなくていいからただ排除してくれ

＞体にいい作用をしてくれると思う

菊科とはいえ予想で食わすなよｗｗｗｗ

背高草のざわざわと
それ以外聞こえない静な夏の風景

「インパクトの瞬間ッ！」
「ヘッドが回転する！！」

こいつより、手がサックリ切れる長いササノハみたいなのが嫌だったわ

>>81
水戸黄門にシロツメクサが映っていたが「鉄砲の詰め物として種子島わたりできてたんだ」
と自ら納得させた

セイタカアワダチソウは減りつつあるよ
セイタカアワダチソウヒゲナガアブラムシなる凄く名前の長い天敵までやってくる始末
この虫、本当にセイタカアワダチソウにしかつかんらしい

>>94
それ、ススキ

セイタカアワダチソウといえば十朱幸代

なんか似たような変な長い名前の植物なかったっけ。

>>16
そっから除草剤つくれないのか？

>>99
どう作っても「セイダカアワダチソウ以外の草は作物も含め殲滅」するようなのしか出来なかったり

>>81
タイヤ跡とかもあったりして…

>>100
自分も枯れるんじゃなかたか？セイタカアワダチソウの毒って

天ぷらにすると雑草でもたいがい食える
毒がなければ、だが。
おひたしは味がそのままくるから無理だ

高校の恩師がセイタカアワダチソウを憎んでたな
セイタカアワダチソウを思い出すと、奴に対する怒りと憎しみ
そして救えなかった犠牲植物への哀しみを語りだして
たびたび授業がつぶれてしまい困ったものだった

食えるのか？マジで？

エジソンがセイタカアワダチソウから
天然ゴムが作れないかと資金を投じた事があるという

結局、採算が合わなかったらしい

>>58
パトレイバー乙

>>11
驚くなかれ、花粉症を治すと称して杉花粉カプセルを売って
人を殺しそうになったバ（ｒｙがいたぞ。

ttp://www.mhlw.go.jp/houdou/2007/02/h0228-2.html

減感作療法って奴だな

あの日のー黄色いー飛行船ーーー

>>16
ヨモギも似たようなモノを出しているんだぜ？

>>16
一定の場所に増えすぎると、その毒で自家中毒起こして枯れるらしいね

>>96
なに、スズキ？

セイタカワダチソウの花には毒々しいものを感じる。特に群生したりしていると
近寄るのもはばかられる。

冬になると赤い鳥がやってきてこれ食ってるんだよ。

>>107
歯磨き粉ふいた

セイタカワダチソウ、家畜のえさとか、そういう使い方はないだろうか？

無謀にもセイタカアワダチソウ相手に手鎌で戦い挑んだけど、
鎌がひん曲がって使い物にならなくなった
しかたなくエンジン式で戦ってる

オレも身体にいい働きをしてくれると思う

押井守か

埋め立て地に広がるセイタカアワダチソウの燃え上がるような黄色いセーター…

＞「食べすぎはいけないが、茎がピンと立つ前の若芽なら、体にいい作用をしてくれると思う」
こういう話が一番危険だよね
専門家の意見も参考にしたい
少しぐらいなら食べてもいいけど
土筆だってたくさん食べると飽きるよねぇ

種とか花とか茎とか葉っぱとか手触りだと菊の仲間？

基本的に野草は精が強くて食用に向かない。
ニンジンや玉ねぎといった野菜は何百年もかけて品種改良で遺伝子操作して安全になった。

セイタカアワダチソウって更地にしか生えないんじゃなかったっけ？
後から、ススキなんか入ってきて消える。

食えるモンなら、ホームレスがとっくに食ってるだろ常考・・・

これ、田畑に生えて放っておくと厄介なんだよな。

>>123
キク科の植物は、たいていそのまま食えるんじゃ？

>>121
犬丸乙

>>125
ホームレスが毒草との見分け方を知ってるか疑問だ。

>>59
ωαγατα..._〆(ﾟ▽ﾟ*)

その内、「セアカゴケグモを食べて退治しよう」とか言い出すんだろうなｗｗ

どっかで食べるレビュー見たな
春菊の三倍とか言われてた

だが断る。

おそらく身体がセイタカアワダチソウにのっとられると思う
あいつら、それくらいはやりかねん

>>134
身長が伸びるのなら乗っ取られてもいい。

>>117
>>118で言われているぐらい茎が堅すぎる奴だからな。
茎食えずに残されるんじゃなかろうか。

毒の成分次第だが、蕨と似たような成分だったら駄目でしょ。
牛に蕨食わせたら、病気になるからな。

中津川だったらヒツジいるだろ。
街中の至るところにヒツジを放牧すればいいじゃまいか。
「総合的学習の時間」のコンテンツとして小中学生に管理させればよし。

春先に毛刈りして放牧して、秋には国産生ラムでカレーかジンギスカンにすれば
増えすぎることもなかろう。

膝ぐらいの高さの時に草刈り機がサクサク切るのが一番。

>>127
ゴボウやレタス、ヤーコン、野草のヨモギなんかは有りだけど、
他はおいしくないんじゃね？
ひまわりみたいに種子で使えるなら別だけどね。

個人的にはキク科でフキが好かん。裏庭に植えてあるんだが。
春菊もキクの花も量次第だわ。チコリは食った事ないから判らんが。

思考がだんだんチャンコロキャパシティーやな

日本では花粉症になるとか誤解されたり（花粉は飛ばない種類）
嫌われているけど、

原産の北米では観賞用にしたり、
州の花に指定しているところもあるそうだよ。

岡崎京子を思い出した奴、挙手して。
ﾉｼ

乾燥させて風呂にいれると皮膚疾患に良い。

>>54
へー。知らなかったわ。なるほどね。