【論説】「偉そうな人気ラーメン店。普通に食事を楽しませてくれない、鬱陶しい“オレ様の誇り”」…イタクラヨシコ★２
1 ：☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★：
【断 イタクラヨシコ】鬱陶しい“オレ様の誇り”
ある種のラーメン店へ行くと、なんでああもくつろがせてもらえないのだろうか。
普通に食事を楽しむ行為を許してもらえないのは、いったい何ゆえか。
だいたいラーメンにありつくまでが大変だ。長蛇の列に並んで店に入ると、
今度は壁際のスツールに座らせられ、順繰りに座席を詰めたりさせられて、
なかなか落ち着けない。ようやくカウンターに座ると、往々にしてメニューが
凝っていてわかりにくく、気後れするばかり。なのに、声もかけてもらえず、
こちらから遠慮がちにお伺いを立てるほかない。肩身がせまいったらない。
かてて加えて鬱陶（うっとう）しいのは、熱のこもった調理の動作や手つきを、
これ見よがしに厨房（ちゅうぼう）から誇示されること。熟練の末の
甲斐甲斐（かいがい）しさがさりげなく感じられる程度なら心地よいが、
演出の匂いを帯びたパフォーマンスにつき合わされるのは、えー、
できれば遠慮したいです。だって、ラーメン食べたいだけなんだもん。
私は、偉そうな人気ラーメン店に出くわす度に、強いコンプレックスを抱えた人が
自信をもったときのありさまをいつも勝手に連想してしまう。
必要以上に、やたらと偉そうになってしまうのだ。
ラーメンは単に腹を満たすものではなく、「オレ様の誇り」なのだろう。人気ラーメン店を愛し、
もてはやすファンやマスコミは、「オレ様の誇り」というシャワーを浴びることに
価値を見いだしているのだろう。こうして人気ラーメン店は、ますます誇り高く、
悪く言えば増長、よく言うなら、意気に燃えるのだ。（文筆業）
http://sankei.jp.msn.com/life/trend/080515/trd0805150336002-n1.htm
※前：http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1210933170/
ある種のラーメン店へ行くと、なんでああもくつろがせてもらえないのだろうか。
普通に食事を楽しむ行為を許してもらえないのは、いったい何ゆえか。
だいたいラーメンにありつくまでが大変だ。長蛇の列に並んで店に入ると、
今度は壁際のスツールに座らせられ、順繰りに座席を詰めたりさせられて、
なかなか落ち着けない。ようやくカウンターに座ると、往々にしてメニューが
凝っていてわかりにくく、気後れするばかり。なのに、声もかけてもらえず、
こちらから遠慮がちにお伺いを立てるほかない。肩身がせまいったらない。
かてて加えて鬱陶（うっとう）しいのは、熱のこもった調理の動作や手つきを、
これ見よがしに厨房（ちゅうぼう）から誇示されること。熟練の末の
甲斐甲斐（かいがい）しさがさりげなく感じられる程度なら心地よいが、
演出の匂いを帯びたパフォーマンスにつき合わされるのは、えー、
できれば遠慮したいです。だって、ラーメン食べたいだけなんだもん。
私は、偉そうな人気ラーメン店に出くわす度に、強いコンプレックスを抱えた人が
自信をもったときのありさまをいつも勝手に連想してしまう。
必要以上に、やたらと偉そうになってしまうのだ。
ラーメンは単に腹を満たすものではなく、「オレ様の誇り」なのだろう。人気ラーメン店を愛し、
もてはやすファンやマスコミは、「オレ様の誇り」というシャワーを浴びることに
価値を見いだしているのだろう。こうして人気ラーメン店は、ますます誇り高く、
悪く言えば増長、よく言うなら、意気に燃えるのだ。（文筆業）
http://sankei.jp.msn.com/life/trend/080515/trd0805150336002-n1.htm
※前：http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1210933170/
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2ならみつどもえアニメ化
2008/05/16(金) たo0：09 太0：01 たO：08 た0：58
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じゃあ食いに行くなよ
5 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:42:03 ID:u9zEUPHBO
２？
6 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:42:20 ID:qrii8UWF0
「戦争」とは、職業軍人と、職業軍人同士の正々堂々の戦いを言う。
【民間人を殺傷する事は、国際法違反】である。
【大日本帝国軍は、国際法を守って民間人を攻撃しなかった】
一方、アメリカ軍は、国際法に違反して、日本の民間人を違法に殺しに殺しまくった。
東京で、広島で、長崎で、沖縄で、
大空襲で、焼夷弾で、原爆で、火炎放射器で、
違法に殺して殺して殺して殺して殺しまくったのである。
国際法を無視して、やりたい放題殺しまくった邪悪の極みであったのだ。
戦後、連合国はあせった。
日本軍は、真珠湾でさえ、軍事施設、軍隊しか攻撃しなかった。
一方、連合国は民間人をこれでもかと殺しまくってしまったのである。
全く以って違法なのに。
だから、連合国は東京裁判で、南京大虐殺をでっち上げた。
どうしても、日本軍を悪役に仕立て上げなければならなかったのである。
そして、責任者の松井を死刑にした。
当時の南京司令官の蒋介石が後に言った。
「南京大虐殺なんて存在しない。松井大将には本当に申し訳ない事をした。」
かくして日本軍は悪役に仕立て上げられ、アメリカ軍は裁かれる事はなかったのである。
そして、これがまかり通ってしまったが故に、日本の子供達は戦争では民間人を殺すのが当たり前だと思っている。
【民間人を殺傷する事は、国際法違反】である。
【大日本帝国軍は、国際法を守って民間人を攻撃しなかった】
一方、アメリカ軍は、国際法に違反して、日本の民間人を違法に殺しに殺しまくった。
東京で、広島で、長崎で、沖縄で、
大空襲で、焼夷弾で、原爆で、火炎放射器で、
違法に殺して殺して殺して殺して殺しまくったのである。
国際法を無視して、やりたい放題殺しまくった邪悪の極みであったのだ。
戦後、連合国はあせった。
日本軍は、真珠湾でさえ、軍事施設、軍隊しか攻撃しなかった。
一方、連合国は民間人をこれでもかと殺しまくってしまったのである。
全く以って違法なのに。
だから、連合国は東京裁判で、南京大虐殺をでっち上げた。
どうしても、日本軍を悪役に仕立て上げなければならなかったのである。
そして、責任者の松井を死刑にした。
当時の南京司令官の蒋介石が後に言った。
「南京大虐殺なんて存在しない。松井大将には本当に申し訳ない事をした。」
かくして日本軍は悪役に仕立て上げられ、アメリカ軍は裁かれる事はなかったのである。
そして、これがまかり通ってしまったが故に、日本の子供達は戦争では民間人を殺すのが当たり前だと思っている。
行かなきゃいいだけじゃね
8 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:43:17 ID:UOhe0Sju0
じゃあ、行くなよ
9 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:43:23 ID:eKoLSIJC0
行くな。
10 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:43:25 ID:VtB8YkahO
ラーメンよりうどんの方がはるかに旨い
11 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:43:26 ID:6J3QjFnVO
ぬぅ！中川！不愉快だ！帰るぞ！
旨いラーメンを女王様のような気分で食おうと思うな。
一度食ったらその味の奴隷になってしまうようなラーメンが旨いラーメンだ。
長い列に並んでるのは私だけじゃなく、みんな同じ。
食ったらできるだけ早く次の人のために席を空ける。これは俺のマナー。
席が狭いのはできるだけ並ぶ時間が少なくなるようにとの、店主の計らい。
天空落しとか、ばっかじゃねえの。
一度食ったらその味の奴隷になってしまうようなラーメンが旨いラーメンだ。
長い列に並んでるのは私だけじゃなく、みんな同じ。
食ったらできるだけ早く次の人のために席を空ける。これは俺のマナー。
席が狭いのはできるだけ並ぶ時間が少なくなるようにとの、店主の計らい。
天空落しとか、ばっかじゃねえの。
「オレ様の誇り」というシャワー＞アッー！ ドピュ
14 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:43:41 ID:13WOZ7Cz0
九州で一見お断りで暴言はかれて追い返されるラーメン屋あったよね
元気だっけ？全然違ったかな
夫婦でやってるところ
元気だっけ？全然違ったかな
夫婦でやってるところ
ヨシコに一票
16 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:43:50 ID:HDAdZ6Nf0
うんこでも食ってろ
17 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:44:01 ID:gz/UjDry0
関東人が味を語るな。
18 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:44:03 ID:Zdj3YZWp0
行列ができていたらその店は避ける。
飢饉じゃあるまいし時間の無駄。
飢饉じゃあるまいし時間の無駄。
そういうサービスを提供してくれるお店なんでしょう
20 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:44:06 ID:ze0z+7xc0
（文筆業)様がえらそーにｗ
21 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:44:11 ID:uDxtsmtG0
いいことじゃん
22 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:44:17 ID:vow56ik30
行かなきゃいいと思うよ
23 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:44:21 ID:a6yUSPdx0
「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。
はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。
まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。
それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？
利き酒をする前に高菜を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？
そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。
はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。
まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。
それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？
利き酒をする前に高菜を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？
そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
24 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:44:49 ID:ftC+E54L0
空いてるとこいけばいいじゃねぇかｗ
25 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:44:50 ID:0QDQ9t5c0
>>2が快挙を成し遂げたことについて
26 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:44:51 ID:jZPI9qfQ0
>>2なら有名ラーメン店は客足遠のく
27 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:44:53 ID:ujqWTxa50
家で中華三昧でも作って食ってる方が良いよ
いかなきゃいいじゃん。対応もよくて値段もそこそこで旨い店もちゃんとあるし。
ラーメンなんて並んでまで食うもんじゃない
30 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:45:27 ID:BUHOT2bvO
なんでラーメン屋擁護のレスついてんの？
こういうＤＱＮ店主嫌いだろちゃねらーって。
こういうＤＱＮ店主嫌いだろちゃねらーって。
>>2
でかした
でかした
ヨシコ氏ね
シーフードヌードルの方がうまい
34 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:46:07 ID:3su4F+wdO
前スレ見てたらラーメン食いたくなってきたんだが
もちろん行列のない店で
もちろん行列のない店で
35 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:46:14 ID:KqLcCU4V0
ラーメン屋ゴトキで勘違いしているバカが多すぎ
そのバカを有り難がるアフォ
バカとアフォだけのラーメン屋
そのバカを有り難がるアフォ
バカとアフォだけのラーメン屋
36 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:46:27 ID:GCsw1EVG0
ジロリアン歴7年で慶應体育会ソフトテニス部の自分がどうしても許せない行為ベスト３
４位 １時間半並ぶだけで文句言ってるやつ
（何しに二郎に来てるんだか･･･）
３位 ペットボトル持参のやつ
（二郎には水しかないだろ、常識的に考えて）
２位 ニンニクカラメマシマシで注文するやつ
（どっかの指南書読んだだけって丸分かり）
１位 デジカメで写真撮ってるやつ
（またﾆﾜｶがﾌﾞﾛｸﾞに載せるつもりか・・・溜息）
４位 １時間半並ぶだけで文句言ってるやつ
（何しに二郎に来てるんだか･･･）
３位 ペットボトル持参のやつ
（二郎には水しかないだろ、常識的に考えて）
２位 ニンニクカラメマシマシで注文するやつ
（どっかの指南書読んだだけって丸分かり）
１位 デジカメで写真撮ってるやつ
（またﾆﾜｶがﾌﾞﾛｸﾞに載せるつもりか・・・溜息）
ID:RS9VRByiO
俺とかｗｗ自分の底の浅さを指摘されたからってファビョるなよｗｗ
中途半端な知識しかないくせにに分かった気になってんじゃねーよｗｗｗｗ
おまえ滑稽すぎｗｗ
ID:k5a6ILKh0
はあ？ｗまともに反論できないからって単純な略語で揚げ足取りですかぁ？ｗ
それはちと無理がありゃしませんか？つーか見苦しいですねｗｗｗ
どーでもいいならレスすんなよｗ
俺とかｗｗ自分の底の浅さを指摘されたからってファビョるなよｗｗ
中途半端な知識しかないくせにに分かった気になってんじゃねーよｗｗｗｗ
おまえ滑稽すぎｗｗ
ID:k5a6ILKh0
はあ？ｗまともに反論できないからって単純な略語で揚げ足取りですかぁ？ｗ
それはちと無理がありゃしませんか？つーか見苦しいですねｗｗｗ
どーでもいいならレスすんなよｗ
38 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:46:33 ID:HquPvM4E0
あーでも大して上手くもねえのに、マスコミ効果で売れてる店でこういうのあるわ。
確かにちとうぜえってのはある。
確かにちとうぜえってのはある。
39 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:46:34 ID:ze0z+7xc0
まあとにかく、ラーメン屋でビールを出さないところは駄目。
文化として認めない。
文化として認めない。
家で食べるマダムヤンが一番美味い。
この物書き妄想が激しすぎるな
豚のエサみたいな汚いラーメン出す店があるよな
二郎とかそんな感じの名前の
二郎とかそんな感じの名前の
確かにラーメンごときに並んでまで食うやつは
馬鹿の極みだな。
馬鹿の極みだな。
44 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:47:08 ID:AT2MNddO0
支那そば屋に限らず客より店のほうがえばってるようなとこは御免蒙る。
そもそも男のクセに日々の食い物に拘るのは田舎物/出世しない
そもそも男のクセに日々の食い物に拘るのは田舎物/出世しない
45 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:47:11 ID:tXz14zAn0
まず、家でトリガラからスープを取って自家製を作ってみれば、
店のラーメンの偉大さが分かりますよ？
店のラーメンの偉大さが分かりますよ？
46 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:47:39 ID:a6yUSPdx0
47 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:47:42 ID:84UM/pQ9O
これはわかるｗｗ
所詮は大衆食なのにな
所詮は大衆食なのにな
桂花は不味いと思うのだが
つーか
おまいら食いもんの為に 順番待てる時間どれぐらいなの(´･ω･`)？
おれ 30分がどーやっても限界。 オレだけなら並ばないし待たない。
おまいら食いもんの為に 順番待てる時間どれぐらいなの(´･ω･`)？
おれ 30分がどーやっても限界。 オレだけなら並ばないし待たない。
50 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:47:58 ID:lZ7DgWqs0
＞だって、ラーメン食べたいだけなんだもん。
だったら行列の店なんかに並ぶな。
だったら行列の店なんかに並ぶな。
51 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:47:59 ID:R0difNon0
何だかんだ言って、高々1,000円
２スレ目に突入する価値すらない
２スレ目に突入する価値すらない
52 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:48:01 ID:232WT/Ua0
ならんでまでラーメン食べようと思わないからな
コストパフォーマンス悪いし
コストパフォーマンス悪いし
53 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:48:22 ID:WpJ19vy60
どれほどおいしくて有名な店であっても、
並ばなければならないじてんで、選択外。
並ばなければならないじてんで、選択外。
54 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:48:22 ID:+JEa6wvC0
>>1 同感。DQN が増長してるだけ。数件行ってやめた。
55 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:48:30 ID:Dj7dxMliO
56 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:48:31 ID:d8cbsd640
ていうかそんな旨いラーメンって一度も食った事がないんだが（笑
ラーメンとカレーだけは、過大評価にも程があるｗｗｗ
ラーメンとカレーだけは、過大評価にも程があるｗｗｗ
57 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:48:34 ID:70FLcmc50
まあそれでも客が来るって自信と結果に裏打ちされてんだから
嫌なら行かなきゃいいだけじゃね
嫌なら行かなきゃいいだけじゃね
58 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:48:36 ID:q56L7eAyO
>>1
良くも悪くも増長だろそれ
良くも悪くも増長だろそれ
59 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:48:38 ID:9o7pvzG90
ラーメンなんてデブるだけだから食いません。
ラーメン如きが調子に乗りすぎ
自称ラーメン通もウザイ
自称ラーメン通もウザイ
だいたいラーメンって体に悪いだろ
62 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:49:08 ID:rzVXp9HOO
かえ玉のないラーメン屋は認めない
63 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:49:11 ID:Ko+WIj5q0
並んでる途中で帰れよ馬鹿
64 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:49:14 ID:umcFJtG40
分かる
下手に敷居が高い店より楽に食べられるチェーン店のほうが良い
下手に敷居が高い店より楽に食べられるチェーン店のほうが良い
九州ってこんな店ばっかりなのか？
他の有名店に行ったときも似たような対応で唖然とした。
俺は関西でもラーメン激戦区に良く行くが、九州みたいにふざけた店に出会ったことがない。
地域柄なんだろうけど、売る方が偉そうにする文化にはついて行けない。
商売はWINWINだろ。
他の有名店に行ったときも似たような対応で唖然とした。
俺は関西でもラーメン激戦区に良く行くが、九州みたいにふざけた店に出会ったことがない。
地域柄なんだろうけど、売る方が偉そうにする文化にはついて行けない。
商売はWINWINだろ。
そろそろ素麺ですね
>>49
3分くらい。一杯なら他探すよ。
3分くらい。一杯なら他探すよ。
68 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:50:09 ID:eoFD0L4L0
前は800円とかのラーメンをよく食いに行ってたが、なにを考えてたんだろう
気を使いながら食うより今は家でカップメンで十分
気を使いながら食うより今は家でカップメンで十分
69 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:50:18 ID:PSrx2/wH0
土曜日は半ドンで帰ってきて、母ちゃんと「独占女の60分」見ながら、ちびろくラーメン食べる。
70 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:50:20 ID:1rIoq+rj0
マスコミが、日本のラーメン文化の健全な成長が捻じ曲げてしまった。
ラーメンはいつの間にやらウンチクの食べ物になった - Ameba News [アメーバニュース]
http://news.ameba.jp/special/2008/03/12039.html
ラーメンはいつの間にやらウンチクの食べ物になった - Ameba News [アメーバニュース]
http://news.ameba.jp/special/2008/03/12039.html
そういう店なら最初からそう書いとけ、ってことだよ。
あるでしょ、水飲んだりゆっくり食ったら文句言うラーメン屋。
10分以内で水飲まずに食わなきゃならんなら、最初にそう宣言しとけ。
あるでしょ、水飲んだりゆっくり食ったら文句言うラーメン屋。
10分以内で水飲まずに食わなきゃならんなら、最初にそう宣言しとけ。
とにかくラーメン出てきていきなり具を全部喰う奴とは友だちにはなれん
73 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:50:28 ID:UCy3CfB30
74 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:50:28 ID:HSLPmreY0
夜中に突然ラーメン食いたくなって居ても立ってもいられなくなること、あるよね。
75 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:50:33 ID:BwKKAfFpO
ただ腹に入ればいいというもんでもないがな。
76 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:50:41 ID:xQUOvbqK0
大阪の歓楽街にあるラーメン屋、うまかったなぁ。
店の人も普通だったし。
大衆食ならやっぱり大阪だと思う。
店の人も普通だったし。
大衆食ならやっぱり大阪だと思う。
おまいらホントラーメン好きなんだな。オレも好きだが。
この女のいったことなんてどうでもいいんだよな。
ラーメン談義ができれば。
この女のいったことなんてどうでもいいんだよな。
ラーメン談義ができれば。
80 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:51:27 ID:lZ7DgWqs0
＞往々にしてメニューが
＞凝っていてわかりにくく、気後れするばかり。なのに、声もかけてもらえず、
＞こちらから遠慮がちにお伺いを立てるほかない。肩身がせまいったらない。
俺がフランス料理の店に行ったときと同じ感想だな。
＞凝っていてわかりにくく、気後れするばかり。なのに、声もかけてもらえず、
＞こちらから遠慮がちにお伺いを立てるほかない。肩身がせまいったらない。
俺がフランス料理の店に行ったときと同じ感想だな。
81 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:51:29 ID:GoH2U3tX0
すごいな。
ラーメンって穢多の食べものだろうに。
ラーメンって穢多の食べものだろうに。
82 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:51:40 ID:rGi2kYkmO
うちの近くのちりめん亭で満足してるからグルメ店とは無縁
しかしちりめん亭って店によって味ちがってびっくりだ
近所のはいつまでもあのままでありますように…
しかしちりめん亭って店によって味ちがってびっくりだ
近所のはいつまでもあのままでありますように…
83 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:51:57 ID:gnBa58lj0
カップラーメンが158円もしてた、さすがに買えない
自分で作った方がまし
自分で作った方がまし
私は、偉そうな文筆業の記事に出くわす度に、強いコンプレックスを抱えた人が
自信をもったときのありさまをいつも勝手に連想してしまう。
必要以上に、やたらと偉そうになってしまうのだ。
いやなら行かなきゃいいだけだ
並んで評価するのも一つの楽しみ
まるで田舎者の妬みやっかみ記事だ
自信をもったときのありさまをいつも勝手に連想してしまう。
必要以上に、やたらと偉そうになってしまうのだ。
いやなら行かなきゃいいだけだ
並んで評価するのも一つの楽しみ
まるで田舎者の妬みやっかみ記事だ
87 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:52:09 ID:ONyZp1vh0
ラーメンに出せる金は600円台まで、700円超えたらアウト
88 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:52:13 ID:sEk9YxZr0
どこへ喰いに行ったとしても、最終的には結局カップヌードルか出前一丁あたりに回帰するよな＞ﾗｰﾒﾝ
たかがラーメンそんな旨いもんじゃない。
育ちの悪い人間が作って、同じく育ちの悪い人間が食うもの。
大衆食堂なんだから気取って食いたきゃ他へいけ。
育ちの悪い人間が作って、同じく育ちの悪い人間が食うもの。
大衆食堂なんだから気取って食いたきゃ他へいけ。
濃ければうまいと思ってる味覚障害者
91 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:52:39 ID:WZgTO1ow0
勘違いしている店や客も鬱陶しいが、そんなに気に食わなきゃいかなきゃいいだけの話なのに
喚き立てるこういう奴もその勘違いしている奴の一人。
喚き立てるこういう奴もその勘違いしている奴の一人。
92 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:53:02 ID:2ChiCGBUO
ここで、老司の一九本店の出番ですよ。
ね、窓際さん。
ね、窓際さん。
これだけコンプレックス丸出しの文章かける筆才は只者ではない！
事件起こす前にカウンセリング受けたほうがいいよマジで。
事件起こす前にカウンセリング受けたほうがいいよマジで。
醤油の味しかせーへんぞｗ
95 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:53:59 ID:a0wrX5i50
口うるさい大将気取りのＤＱＮ店主は大嫌い
ただこの女の言い分は言いがかりにもほどがあるだろｗ
ただこの女の言い分は言いがかりにもほどがあるだろｗ
96 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:54:08 ID:k0jJZMxI0
まぁ、それで商売が成り立ってるんだから文句を言ってもしょうがない。
俺個人は、並んでまでメシを食わん。
いくら美味いとの噂でも、並ばないといけない店には行かない。
俺個人は、並んでまでメシを食わん。
いくら美味いとの噂でも、並ばないといけない店には行かない。
＞できれば遠慮したいです。だって、ラーメン食べたいだけなんだもん。
ならこんでない町の普通のラーメン屋の行けよ。
この人が行ってる店はそういう通？が喜ぶ店だろ？
ならこんでない町の普通のラーメン屋の行けよ。
この人が行ってる店はそういう通？が喜ぶ店だろ？
98 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:54:17 ID:KqLcCU4V0
所詮ラーメンなのにな
有り難がってバカが集まるから付け上がる
バカほど付け上がりやすい
その見本w
金払って並ぶアフォw
有り難がってバカが集まるから付け上がる
バカほど付け上がりやすい
その見本w
金払って並ぶアフォw
並んでる客にアイスコーヒーくらい出せよ。超人気くそかすラーメソ店（）笑
100 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:54:29 ID:ONyZp1vh0
101 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:54:54 ID:CTIEYgGv0
>>87
お前貧乏なんだな・・・かわいそ・・・
お前貧乏なんだな・・・かわいそ・・・
つかこんなラーメン屋ばっかだったの2000年頃だろ。
最近の有名店は( ´Д`)ｷﾓｯ位に接客がいい。
偉い感覚が古い希ガス。
まあ二郎だけは一見お断りな雰囲気ぷんぷんだが。
最近の有名店は( ´Д`)ｷﾓｯ位に接客がいい。
偉い感覚が古い希ガス。
まあ二郎だけは一見お断りな雰囲気ぷんぷんだが。
103 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:54:55 ID:GoH2U3tX0
トンコツとか四つ足の獣臭にみちたゲロ汁を喜ぶ味音痴が多くて面白いよな。
ほとんどの店は塩辛さで誤魔化してるだけだし。
ラーメンが好きっていう人をみると可哀相になってくるよ。（笑）
ほとんどの店は塩辛さで誤魔化してるだけだし。
ラーメンが好きっていう人をみると可哀相になってくるよ。（笑）
105 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:55:11 ID:GZz58dqwO
このブログ書いたアホも随分と偉そうだけどなＷ
106 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:55:14 ID:cdiWS90qO
ズバリ佐野のことだろ
107 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:55:17 ID:T//+jDYTO
ラーメンなんて糞野郎が食べる物だろ アハハハハ
108 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:55:38 ID:mUwq9iS60
今日の俺の夕飯はとんこつラーメンでした。うまかった。
109 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:55:40 ID:KmcigvpMO
ラーメンってなんですか？中国人の食べ物ですか？私、日本人だから食べた事ない。
このスレの流れ
関西人→ラーメン屋叩く
※関西には旨いラーメン屋がない。うどんだけ
関東人→ラーメン屋擁護
※並ぶ価値のある店はたくさんあるのは常識
関西人→ラーメン屋叩く
※関西には旨いラーメン屋がない。うどんだけ
関東人→ラーメン屋擁護
※並ぶ価値のある店はたくさんあるのは常識
111 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:56:08 ID:HFtZ0udu0
俺は会津人なんでしょっちゅう喜多方にラーメン食いにいくんだが
行列は見るが偉そうなラーメン屋なんて見たことが無いよ
頭狂とか関東圏だけじゃねーの？
行列は見るが偉そうなラーメン屋なんて見たことが無いよ
頭狂とか関東圏だけじゃねーの？
112 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:56:10 ID:SEoP4gjf0
>>23
やっぱりあったな、このコピペｗ
やっぱりあったな、このコピペｗ
113 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:56:19 ID:KcbntkrmO
文筆業なのかこの人ｗｗｗ
115 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:56:21 ID:YtNQ6D9TO
やはり女は知能指数が低いらしい…
A. 気が弱いので幸楽苑で「ギョーザいかがですか？」って
言われると、断れなくて たのんでしまいます。
問題なく断るには どうしたらいいですか？
言われると、断れなくて たのんでしまいます。
問題なく断るには どうしたらいいですか？
>74
ない。
ない。
行かなきゃいいじゃないの、そして閑古鳥が鳴き始めたら血相変えて店側からシッポ振ってくるんだから
119 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:56:40 ID:CN1uzMmSO
散々使い古されて誰も言わなくなったネタでよく稿料取れるな。
他人のことなんか言えた義理じゃないだろ。
他人のことなんか言えた義理じゃないだろ。
120 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:57:00 ID:45hHSce30
金出してへーこら食うのはアホだお
行列して食うなんてみっともないお
行列して食うなんてみっともないお
121 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:57:00 ID:m5NBLSmTO
【出前一丁】より旨いと思えるラーメンに出会えない
122 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:57:05 ID:O+vSG2cS0
ラーメンもだけど蕎麦の蘊蓄化もなおいっそうひどい
123 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:57:06 ID:GoH2U3tX0
「コクが有る」の意味がさっぱり分からん。脂っこくてギットギトってこと？
味覚障害な自分は、コクが無くて困ったことは一度もないから良いけど。
味覚障害な自分は、コクが無くて困ったことは一度もないから良いけど。
125 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:57:35 ID:RS9VRByiO
なんだよ、まだこの話してるの？wwwww
何度でも言うよ
棒ラーメン最強！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
何度でも言うよ
棒ラーメン最強！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
>>116
イラネーヨっていえばいい
イラネーヨっていえばいい
くつろぎたいなら冒険すんなよ。アホか。
>>111
ド田舎モン乙
ド田舎モン乙
129 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:58:03 ID:gzX916qmO
スイーツ(笑)如きが
130 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:58:19 ID:EW5qIhtRO
器が重すぎて手首痛めるからキライ
132 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:58:56 ID:pRbt8whX0
なんか来ましたよー
http://www.gyao.jp/variety/ramen/
http://www.gyao.jp/variety/ramen/
133 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:58:59 ID:8FR7UJ2/O
行かなきゃいいのに
134 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:59:07 ID:jWDS3+M3O
偉そうなのは
おまいらマスゴミｗ
おまいらマスゴミｗ
1よ読んでみると、、こいつアホだとしか思えん。
136 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:59:47 ID:Iq3JB97z0
いったことないからわからん
並んで食うほどの価値なんかラーメンにはない
並んで食うほどの価値なんかラーメンにはない
137 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:59:49 ID:1w6fYLhi0
高慢な店に限って評判ほど美味くない
むしろ低姿勢な老夫婦が営んでいるような店が味も良いし雰囲気も良い
他人に惑わされるな
むしろ低姿勢な老夫婦が営んでいるような店が味も良いし雰囲気も良い
他人に惑わされるな
138 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:59:50 ID:72SKEBNv0
チキンラーメンでいいよ
139 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:59:51 ID:RrZXC2OvO
棒ラーメンてラーメンバーのこと？
行くなとか言ってる奴は中延の桃桜林行ってみ
ウザすぎて文句の一つも書きたくなるぜ
ウザすぎて文句の一つも書きたくなるぜ
141 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 21:59:59 ID:2zGtY89Y0
ラーメンなんてまだ食べてるのかよｗ
142 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:00:04 ID:cnJg7l980
２スレ目なんだ
みんなラーメンが好きなんだねｗ
みんなラーメンが好きなんだねｗ
143 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:00:06 ID:TdrHqbae0
自分の趣味に合わないものは本当に鬱陶しいものです。
行列することにある種の価値を見出せるなら、味にプラスされるでしょ
味覚なんて結局そんなもんだし
最終的には、好きな人間と楽しく食べたらなんでもうまい
味覚なんて結局そんなもんだし
最終的には、好きな人間と楽しく食べたらなんでもうまい
145 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:00:22 ID:haCGNBjX0
ラーメンはファーストフードだろ
客も店もグルメ気取りしてんじゃねえよ
そういやミシュランで星ひとつでも取れたラーメン屋ってあるの？
客も店もグルメ気取りしてんじゃねえよ
そういやミシュランで星ひとつでも取れたラーメン屋ってあるの？
店側の多様性も認めてやれよ！
調理人と客の間のバトルもあるんだよ。
調理人と客の間のバトルもあるんだよ。
147 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:00:36 ID:My9Pv9iRO
>>100
あんなん大阪一ではありません。もっとうまい店ありますよ。
池袋の皆さんご迷惑かけてすいません。
>>101
いや、金をかけずにウマイんを出すってのが本当のウマイラーメン屋って言いたいのでは？
あんなん大阪一ではありません。もっとうまい店ありますよ。
池袋の皆さんご迷惑かけてすいません。
>>101
いや、金をかけずにウマイんを出すってのが本当のウマイラーメン屋って言いたいのでは？
148 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:00:46 ID:qTuE3pOHO
札幌じゃとっくの昔にラーメン・ブームは廃れ、あの｢てつや｣でさえ昨年に廃業。
ここ4～5年はスープカレーに行列出来てますな。
週末のスープカレー屋の行列に完全に置き換わった。
ここ4～5年はスープカレーに行列出来てますな。
週末のスープカレー屋の行列に完全に置き換わった。
149 ：行かなきゃいいと思うよ：2008/05/16(金) 22:00:48 ID:3XUWWQW10
行かなきゃいいと思うよ
150 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:00:53 ID:AYnAPmhu0
中卒の馬鹿でも出来る商売 それがラーメン屋
151 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:01:07 ID:GoH2U3tX0
ラーメンが美味しいなんて穢多の味覚センスだよね。
たぶんラーメンが好きって言ってる奴は母親が××。
その証拠に美味しい店を聞くと誰も答えない。
人間もどきの限界だよね。
>>111
そもそもこういうのは大体中央の話だから。
そもそもこういうのは大体中央の話だから。
153 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:01:15 ID:tj/xjEaU0
ちょっとだけ頭を整理して今度は僕が話し始めた。
「そこまで言うなら、帰ります。もう結構です。ただ、ここはスープの味を利き酒のように試す場所なんですか？
ならば試してあなた方はどうして欲しいのですか？ 僕は美味しいラーメンを求めてここに来ました。
美味しそうだったからとても期待して待ってました。僕は利きスープなんてどうでもいいです。
美味しいラーメンを試すのではなく、食べに来たのです。ただ、こだわりは理解出来ます。
それはそれで結構です。作り手としての意地もあるでしょう。
でもね、だったら何であなた方のこだわりをルールとしてきちんと示さないのですか！？
看板を出さないまでも、会員制でなければ一見さんお断りの店でもない。こんな観光客丸出しの
（大きなバッグとDJバッグを持ち込んだもので）客を歓迎したのはこの店自身だ。
ならば、ちゃんと『出されたスープを一口飲むまでは店内での一切の飲み食いを禁止します。
何故なら～～～理解のほどお願いします』ぐらいのことは店の中に書くべきでしょう。
あんな曖昧なスープへのこだわりを書かれても、高菜が美味しそうだったら、高菜を食べます。
高菜を食べてはいけないのなら、出さなきゃいい。スープを呑んだのを確認して初めて出したらいい。
こんなに異常にこだわってるのなら、それぐらいやってください。
いいですか？ あなたが仕事にしているのはサービス産業です。
こだわりも、ルールも、サービスの中で示していくべき仕事です。
あなたが僕にやったことはスープを試すのではなく、客を試しています。
そんなねえ、舐められたらこっちもやってられないのですよ」
「そこまで言うなら、帰ります。もう結構です。ただ、ここはスープの味を利き酒のように試す場所なんですか？
ならば試してあなた方はどうして欲しいのですか？ 僕は美味しいラーメンを求めてここに来ました。
美味しそうだったからとても期待して待ってました。僕は利きスープなんてどうでもいいです。
美味しいラーメンを試すのではなく、食べに来たのです。ただ、こだわりは理解出来ます。
それはそれで結構です。作り手としての意地もあるでしょう。
でもね、だったら何であなた方のこだわりをルールとしてきちんと示さないのですか！？
看板を出さないまでも、会員制でなければ一見さんお断りの店でもない。こんな観光客丸出しの
（大きなバッグとDJバッグを持ち込んだもので）客を歓迎したのはこの店自身だ。
ならば、ちゃんと『出されたスープを一口飲むまでは店内での一切の飲み食いを禁止します。
何故なら～～～理解のほどお願いします』ぐらいのことは店の中に書くべきでしょう。
あんな曖昧なスープへのこだわりを書かれても、高菜が美味しそうだったら、高菜を食べます。
高菜を食べてはいけないのなら、出さなきゃいい。スープを呑んだのを確認して初めて出したらいい。
こんなに異常にこだわってるのなら、それぐらいやってください。
いいですか？ あなたが仕事にしているのはサービス産業です。
こだわりも、ルールも、サービスの中で示していくべき仕事です。
あなたが僕にやったことはスープを試すのではなく、客を試しています。
そんなねえ、舐められたらこっちもやってられないのですよ」
>>129
オレ様の誇り（笑）を傷付けられたのかｗ
オレ様の誇り（笑）を傷付けられたのかｗ
155 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:01:30 ID:H0PTkYww0
なんか言われたら「マズ、こんなもんに金払えるか」
と言い捨てて帰っちまえ
と言い捨てて帰っちまえ
156 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:01:48 ID:EWIut5jA0
俺はこの手の店はあんまり美味くかんじないから
わざとスープと麺を残して帰る
わざとスープと麺を残して帰る
157 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:01:56 ID:WZgTO1ow0
正直有名ラーメン店で塩と油の塊を食うより、福しんのタンメン食ったほうがうまいし
栄養もあるし、食事としての満足度も高いよ。
栄養もあるし、食事としての満足度も高いよ。
158 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:02:11 ID:qqpS06AW0
囚人じゃねえんだから、並んでまで飯食うなよｗｗｗｗｗｗｗｗ
159 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:02:20 ID:ZIymFNZi0
大声で
「（空気が）まずい！！！」
といって店を出たらいいと思う。
「（空気が）まずい！！！」
といって店を出たらいいと思う。
160 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:02:32 ID:2BsYy1Cx0
すごく分る。
テレビとかで、有名店とか頑固親父のラーメン屋
みたいな番組みるとそう思う
だから、俺は行かない。
こいつも、行かなきゃいいだけなのに
テレビとかで、有名店とか頑固親父のラーメン屋
みたいな番組みるとそう思う
だから、俺は行かない。
こいつも、行かなきゃいいだけなのに
161 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:02:32 ID:j+TJqlhQ0
ラーメン屋に高望みしすぎ。鬱陶しいなら行かなきゃいいのに。
俺もああいった雰囲気が嫌いだからラーメン専門の店は全く寄る気が起こらない。
俺もああいった雰囲気が嫌いだからラーメン専門の店は全く寄る気が起こらない。
和食にしろ洋食にしろ一人前の料理人になるためには
何年もつらい修行に耐えねばならない
しかしラーメン店だけは脱サラして3ヶ月で店が出せる
実際、ラーメンはスープを煮込んで、麺を茹でて入れるだけ
技術を必要とする部分は何もない
これを料理と言えるのだろうか
何年もつらい修行に耐えねばならない
しかしラーメン店だけは脱サラして3ヶ月で店が出せる
実際、ラーメンはスープを煮込んで、麺を茹でて入れるだけ
技術を必要とする部分は何もない
これを料理と言えるのだろうか
163 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:03:09 ID:uAw/KU7S0
そういう「店主に殺されるかも」的な雰囲気が好きな人も中にはいるんだよ。
フェティシズムみたいな。
フェティシズムみたいな。
165 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:03:12 ID:8ySajsR10
ラーメン屋とか蕎麦屋が偉そうにするんじゃないよ
蕎麦屋の中華そばが一番美味いだろＪＫ
167 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:03:31 ID:eA3U1w7l0
袋ラーメンの最高峰はうまかっちゃん
異論は認めない
異論は認めない
長～い行列ついてまでラーメンなんか食べたくないし、、、
食べたい人は勝手にしてれば？
食べたい人は勝手にしてれば？
169 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:03:40 ID:6uQJ4ikU0
女同士はラーメン屋で食べ終わった後も話し込むからタチ悪い。
食ったらさっさと出て行くのが暗黙のルールだ
食ったらさっさと出て行くのが暗黙のルールだ
ラーメン店プロデューサーとかラーメンコンサルタントとかいう若造がテレビに出てるとビール噴くわｗ
172 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:04:00 ID:1n+DiA/T0
カロリー高いし、その割りに満足感がないからラーメン屋にはほとんど行かない。
ラーメンに1000円近く払うのがバカくさい。
ラーメンに1000円近く払うのがバカくさい。
173 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:04:00 ID:GoH2U3tX0
174 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:04:02 ID:cBhLxQnAO
>>100
黙って後2～3回食いに行け
それから判断しろ！
俺は東京人だが今ではやみつきでたまに食べたくなる。
逆に何度も食べても旨く思えないのが、次郎ラーメン
こってりちゃきちゃき系好みだが、次郎は駄目だ。
黙って後2～3回食いに行け
それから判断しろ！
俺は東京人だが今ではやみつきでたまに食べたくなる。
逆に何度も食べても旨く思えないのが、次郎ラーメン
こってりちゃきちゃき系好みだが、次郎は駄目だ。
175 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:04:12 ID:TysRHL+1O
これは「ペンの暴力」だな。自分のうっぷん私憤じゃねーかw
行かなきゃいいだけなんじゃないのかｗ
最近、鶏がらスープ作るのにはまりだしたのがきっかけで、
自分でラーメン作るようになったけど、その方が全然おいしいよ。
なんてったって、好みの味にできるし。
最近、鶏がらスープ作るのにはまりだしたのがきっかけで、
自分でラーメン作るようになったけど、その方が全然おいしいよ。
なんてったって、好みの味にできるし。
178 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:04:51 ID:WZgTO1ow0
店が気に入らなかったら
「主人を呼べ！！」
と怒鳴ればいい。
あ、和服着ていけよ。
「主人を呼べ！！」
と怒鳴ればいい。
あ、和服着ていけよ。
>>167
世間知らず乙
世間知らず乙
181 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:05:26 ID:5gtCKNkZ0
じゃあ行くなよ
182 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:05:30 ID:ZIymFNZi0
えらそうなラーメン屋ランキングは
どこかにないでつか？
どこかにないでつか？
183 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:05:30 ID:ksmiXG/V0
ラーメンではないが、水道橋のとんかつの「いもや」、最近の新入りの店員が偉そうで
ムカついた。
「トンカツですか_?」
としつこく聞くなボケが
職人ぶるな サービス精神がない客商売は早くては安くて美味くてもダメだよ
ムカついた。
「トンカツですか_?」
としつこく聞くなボケが
職人ぶるな サービス精神がない客商売は早くては安くて美味くてもダメだよ
184 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:05:44 ID:1lYz4bkv0
本田のラーメンが普通で一番。
ラーメンに変なこだわりはいらんよ。
ラーメンに変なこだわりはいらんよ。
185 ： ：2008/05/16(金) 22:05:49 ID:AD3d/kQh0
超高級料理店で空気読まずに入って…っていうのはあるかもしれない。
が、本当の超高級料理店はサービスも一流で客の心を分かってるから
格式を崩さないためにも、なおさら無礼なことはできなかったりする。
高級ぶってる中級および下級店に最悪なのが多い。
要求ばっかり小難しくて味が大したことなく値段が高いのだ。
料理前に全ての解説をしてくる店は中級だ。
本当に店に行きなれた人が一括したことがある。
「そういうことは客が聞いた時だけ応えればいいんだ！」
下級店で、しかも偉そうなのは客商売の中でも最低のクズである。
労力さえ勿体無いので文章は二行のみとする。アホか。
が、本当の超高級料理店はサービスも一流で客の心を分かってるから
格式を崩さないためにも、なおさら無礼なことはできなかったりする。
高級ぶってる中級および下級店に最悪なのが多い。
要求ばっかり小難しくて味が大したことなく値段が高いのだ。
料理前に全ての解説をしてくる店は中級だ。
本当に店に行きなれた人が一括したことがある。
「そういうことは客が聞いた時だけ応えればいいんだ！」
下級店で、しかも偉そうなのは客商売の中でも最低のクズである。
労力さえ勿体無いので文章は二行のみとする。アホか。
私は、偉そうな文筆業の記事に出くわす度に、強いコンプレックスを抱えた人が
自信をもったときのありさまをいつも勝手に連想してしまう。
必要以上に、やたらと偉そうになってしまうのだ。
いやなら行かなきゃいいだけだ
牛丼だってカレーだってイタリアンだって和食懐石だっていい
並んで評価するのも一つの楽しみ
まるで狭い価値観を押し付けるような田舎者の妬みやっかみ記事だ
こんな奴が電波発信してんだから新しい価値観なんて生まれようが無いな
そのうちアキバの事も記事にしそうだ
でも俺は並んでは食わない空いてる時に食う
自信をもったときのありさまをいつも勝手に連想してしまう。
必要以上に、やたらと偉そうになってしまうのだ。
いやなら行かなきゃいいだけだ
牛丼だってカレーだってイタリアンだって和食懐石だっていい
並んで評価するのも一つの楽しみ
まるで狭い価値観を押し付けるような田舎者の妬みやっかみ記事だ
こんな奴が電波発信してんだから新しい価値観なんて生まれようが無いな
そのうちアキバの事も記事にしそうだ
でも俺は並んでは食わない空いてる時に食う
188 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:06:21 ID:QvZhCc8f0
ラーメン屋ってなんでみんな並ぶの？
バカみたい。
バカみたい。
189 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:06:21 ID:lvBR+Tem0
ラーメンブームって一時期あったな、そういえば
190 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:06:29 ID:GoH2U3tX0
>>174
神座はあのカメムシみたいな臭いがいやだよね。
神座はあのカメムシみたいな臭いがいやだよね。
191 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:07:18 ID:JD/gL8oA0
知能の低い連中は“何時間も並ぶようなどこそこの有名店”を作り上げる
そこを知っていて通う特別な自分を作り上げたいからだ
同じく低レベル層の店主が同じ願望を持って共生を始める
それが底辺文化にぽっと権威モドキが湧き出る理由だ
192 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:07:28 ID:AYnAPmhu0
ぶっちゃけ、ラーメン屋ほどボッタクリの商売もなかなか無い。
驚くほど原価が安い件。
驚くほど原価が安い件。
193 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:07:29 ID:R1w8ITi10
ツンデレラーメン
「態度の悪いＤＱＮラーメン屋ミシュラン」みたいなものを作って
皆で行かない様にしたらいい。
ラーメン屋風情が調子に乗るな、と。
皆で行かない様にしたらいい。
ラーメン屋風情が調子に乗るな、と。
196 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:08:15 ID:XvmVgHh40
大衆食堂のラーメンが旨かった。値段も３５０円だか４００円
目の前で作ってたからインスタントスープじゃない。
派手派手看板で騒々しいて怖いラーメン屋なんて行くもんじゃない。高くて落ち着かなくてなによりまずい。
自分でつくったほうが１００倍上手と感じるみせばっかしだったので以外だった。
目の前で作ってたからインスタントスープじゃない。
派手派手看板で騒々しいて怖いラーメン屋なんて行くもんじゃない。高くて落ち着かなくてなによりまずい。
自分でつくったほうが１００倍上手と感じるみせばっかしだったので以外だった。
197 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:08:20 ID:tj/xjEaU0
大して人数も入れない小さなラーメン屋のくせに券売機置いている店ってなんなの？
1人でやっているのならともかく、大抵は何人か従業員がいるのに。
1人でやっているのならともかく、大抵は何人か従業員がいるのに。
>>178
そして「飲み頃になったら一緒に飲もう」と言って今年が飲み頃のワインを送るんですね。
そして「飲み頃になったら一緒に飲もう」と言って今年が飲み頃のワインを送るんですね。
家系（苦笑
200 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:08:44 ID:sHM/lPnK0
こういうラーメン屋のキモオヤジとその客はちょっとでもラーメンを否定的に言うと
怒り狂うんだよな
ラーメン教はりっぱなカルト
怒り狂うんだよな
ラーメン教はりっぱなカルト
ラーメン屋なんか気にくわなかったら
5000円たたきつけて食わないで帰るだろ、普通
5000円たたきつけて食わないで帰るだろ、普通
203 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:09:14 ID:dqm1xfyFO
これはあるな
205 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:09:21 ID:0isUaYtD0
美味い店は色々あるが、おっさんの俺は南区のラーメン藤本店が好きだなぁ。
207 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:09:36 ID:xQzJLL/s0
行かなければいいだけ
208 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:09:38 ID:E2PbyqHh0
産経新聞にとって新聞は「情報を伝えるもの」ではなく「オレ様の誇り」なんですね。
よくわかりました。
よくわかりました。
209 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:09:45 ID:/vYyiuCd0
>声もかけてもらえず、こちらから遠慮がちにお伺いを立てるほかない
自分のペースで食うもん選べるいい店だね。
>熱のこもった調理の動作や手つきを、これ見よがしに厨房（ちゅうぼう）から誇示される
湯切りなんかのことですよね。思いっきりやんないと切れ悪くなるから。
で。。
偉そうだ、コンプレックスだ、オレ様の誇りだ、
ファンやマスコミはなんだかんだと言ってる根拠は、、、
これだけｗｗｗ
自分のペースで食うもん選べるいい店だね。
>熱のこもった調理の動作や手つきを、これ見よがしに厨房（ちゅうぼう）から誇示される
湯切りなんかのことですよね。思いっきりやんないと切れ悪くなるから。
で。。
偉そうだ、コンプレックスだ、オレ様の誇りだ、
ファンやマスコミはなんだかんだと言ってる根拠は、、、
これだけｗｗｗ
イチャモンつけてくるんですね
>>197
便利だと思うが・・・立ち食い蕎麦屋なんてだいたい券売機あるでしょ
便利だと思うが・・・立ち食い蕎麦屋なんてだいたい券売機あるでしょ
212 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:09:57 ID:GoH2U3tX0
213 ：犬です！：2008/05/16(金) 22:09:59 ID:qGEpmc7VO
ガチンコ！ラーメン道Ⅱの今泉さんは今どうしてるのかな？
同意だな
俺はラーメン食いたい時 半日～１日かけて自分で作るか
コンビニの３００円弱のラーメンで済ませる
俺はラーメン食いたい時 半日～１日かけて自分で作るか
コンビニの３００円弱のラーメンで済ませる
215 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:10:12 ID:ZIymFNZi0
頭悪そうな食べ物といったら？
216 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:10:12 ID:RS9VRByiO
>>139
乾麺だよ そうめんみたいに束になって売ってる
基本ノンフライだし麺がうまいの 棒ラーメン最強
ラーメン屋のくせにとか文筆業のくせにとか言ってる奴は
何考えてるんだろうね？謎
おまえはそんなにえらいのか？
他人の職業をけなすくらいなら自分のレスに署名でもしろ
乾麺だよ そうめんみたいに束になって売ってる
基本ノンフライだし麺がうまいの 棒ラーメン最強
ラーメン屋のくせにとか文筆業のくせにとか言ってる奴は
何考えてるんだろうね？謎
おまえはそんなにえらいのか？
他人の職業をけなすくらいなら自分のレスに署名でもしろ
217 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:10:18 ID:LotIHRWc0
どこだこの、頭のネジが大量に足りない欠陥記者をかかえてんのは？
とおもったら、産経か。
あ～～産経ならこんなもんだわ。
とおもったら、産経か。
あ～～産経ならこんなもんだわ。
218 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:11:08 ID:eA3U1w7l0
横浜に住んでたころ、ラーメン通に紹介された相模の店は酷かった
ずっと並んでやっと注文したラーメンはひたすら辛いだけだった
住んでた近所の六角家も、不味くはないけどそこまでの物とは感じなかった
その北５００ｍほどのところにあるあまり行列のないラーメン屋は、味噌ラーメンが絶品で毎日通ったほどだった
ずっと並んでやっと注文したラーメンはひたすら辛いだけだった
住んでた近所の六角家も、不味くはないけどそこまでの物とは感じなかった
その北５００ｍほどのところにあるあまり行列のないラーメン屋は、味噌ラーメンが絶品で毎日通ったほどだった
家で２ちゃん見ながら食うインスタントの方が、余程うまい。
最近のラーメン屋さんは半端なく腰の低い店があるよな…。
小平に住んでたころ、近所のラーメン屋が店主さん凄く丁寧でビックリしたわ。
小平に住んでたころ、近所のラーメン屋が店主さん凄く丁寧でビックリしたわ。
221 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:11:39 ID:qTuE3pOHO
札幌でラーメン人気が衰退したように、やがて東京でも衰退するでしょ。
今や札幌では、ラーメンは土方や中高年の食べ物。
ラーメン一杯に800円も取るのに高飛車な姿勢が、道民から敬遠された。
→今や、観光客相手に細々と営業してる店が大半です。
今や札幌では、ラーメンは土方や中高年の食べ物。
ラーメン一杯に800円も取るのに高飛車な姿勢が、道民から敬遠された。
→今や、観光客相手に細々と営業してる店が大半です。
222 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:11:52 ID:Vl7bvQw40
おれは、職場の近所にある
白熊ラーメンでいいわ。
白熊ラーメンでいいわ。
223 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:12:03 ID:ONyZp1vh0
荻窪の丸福で一度食ったことあるが、かなりスパルタンな雰囲気で怖かった
無駄口叩いたら殺されるような殺気が漂ってた
そんな空気では何食っても味など分かるわけもなく、
二度と行かないと誓ったが、常連とやらはマゾなのか？
無駄口叩いたら殺されるような殺気が漂ってた
そんな空気では何食っても味など分かるわけもなく、
二度と行かないと誓ったが、常連とやらはマゾなのか？
224 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:12:05 ID:KcbntkrmO
ラーメン食べたくて行ったんじゃなくて記事書きたくて行ったんだろうな
225 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:12:12 ID:0ktWfQ2u0
最近のごちゃごちゃこねくり回した
ラーメンなんかよりも
高級中華料理店のシンプルな鶏ソバとかの
ほうが数万倍美味いと思う。
ラーメンなんかよりも
高級中華料理店のシンプルな鶏ソバとかの
ほうが数万倍美味いと思う。
226 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:12:20 ID:rEUp9T/60
おまえら最初からケチ付けるのが目的だろ
>>7-22無視かよｗ
>>7-22無視かよｗ
227 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:12:36 ID:xlDXzHrX0
>>1まぁ喰いに行かなければいいだけだよ
228 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:12:40 ID:HuB24I6t0
>>だいたいラーメンにありつくまでが大変だ。長蛇の列に並んで店に入ると、
>>今度は壁際のスツールに座らせられ、順繰りに座席を詰めたりさせられて、
>>なかなか落ち着けない。
これはテメェの勝手だろｗｗ
店の責任じゃないｗｗ
>>今度は壁際のスツールに座らせられ、順繰りに座席を詰めたりさせられて、
>>なかなか落ち着けない。
これはテメェの勝手だろｗｗ
店の責任じゃないｗｗ
229 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:12:39 ID:JJq7ZT4aO
最近は美食倶楽部みたいなラーメン屋が多いからな…
230 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:12:52 ID:GoH2U3tX0
一蘭は最悪だな。目の前暖簾だし。
232 ：名無し募集中。。。：2008/05/16(金) 22:13:06 ID:gJU81j1C0
讃岐うどんの有名店はいかに行列が出来てもイイ感じだ
だが、周囲の人はたまらんだろうな
だが、周囲の人はたまらんだろうな
>>197
お金触った手で食い物扱うのはどうかという考えなんじゃないかと。
お金触った手で食い物扱うのはどうかという考えなんじゃないかと。
カウンターしかないラーメン屋になんか行くのが悪い。
カウンターに座るのは天ぷらと寿司屋くらいだ。
ラーメンをカウンターで食う意味ないだろ？
どっちにしろ、どんな店でも店員の態度の悪い店には2度と戻らない。
だから、そういうのを持て囃すアホな風潮に一言言いたい気持ちは理解できる。
カウンターに座るのは天ぷらと寿司屋くらいだ。
ラーメンをカウンターで食う意味ないだろ？
どっちにしろ、どんな店でも店員の態度の悪い店には2度と戻らない。
だから、そういうのを持て囃すアホな風潮に一言言いたい気持ちは理解できる。
235 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:13:49 ID:tj/xjEaU0
高菜、食べてしまったんですかのコピペの店らしい
http://s01.megalodon.jp/2007-1125-1422-15/www.kbc.co.jp/radio/powershovel/noodle/89.html
http://s01.megalodon.jp/2007-1125-1422-15/www.kbc.co.jp/radio/powershovel/noodle/89.html
236 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:13:57 ID:dhT4SaNR0
まあ、今に始まった話じゃないし
気になるなら行かないのが吉
気になるなら行かないのが吉
ラーメンごときに行列するのは人生の無駄
238 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:14:28 ID:tmSVH3rf0
ＮＨＫで談志１０時間の特集を見てたら、
気落ちする場面の語りで笑う客がいた。
談志「可笑しいですか？・・・」
一呼吸後、最後まで語りを続けた。
控えに帰った談志はスタッフに
「可笑しいか？こんな演目選ばなきゃ良かった。」と悔やみ続けていた。
若い時ならケンカして帰ってたね。
演者の意識が高いと、顧客にも同水準であることを求める。
「ラーメン」・・・・どなんだろね
気落ちする場面の語りで笑う客がいた。
談志「可笑しいですか？・・・」
一呼吸後、最後まで語りを続けた。
控えに帰った談志はスタッフに
「可笑しいか？こんな演目選ばなきゃ良かった。」と悔やみ続けていた。
若い時ならケンカして帰ってたね。
演者の意識が高いと、顧客にも同水準であることを求める。
「ラーメン」・・・・どなんだろね
239 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:14:28 ID:Q6VU7x/l0
>>1
行かなきゃいいじゃんｗ
まず、並んでまでラーメン食おうとしてる自分自身に疑問を持てよ。
並んで食うものか？
ホント、馬鹿馬鹿しい。
こんな馬鹿馬鹿しい文章書いてりゃいいんだから文筆業も楽だよなｗ
行かなきゃいいじゃんｗ
まず、並んでまでラーメン食おうとしてる自分自身に疑問を持てよ。
並んで食うものか？
ホント、馬鹿馬鹿しい。
こんな馬鹿馬鹿しい文章書いてりゃいいんだから文筆業も楽だよなｗ
>>197
食い逃げ防止だろ
食い逃げ防止だろ
完全に言いがかりじゃないか。
店主の態度が悪いラーメン店はあるよ確かに。
でも、ここで書かれてるラーメン屋は何の落ち度もない。ごく普通の人気店。
このイタクラヨシコ?とやらは、行列を見てわざわざ並んだのにその行列に文句をつけ、
店内の待ち時間も気に入らないと文句をつけ、
メニューについて店主が聞かれてもいない説明してこないことに文句をつけ、
店主が調理してるところが見えるのが嫌だと文句をつけている。
しかも、そこからさらに店主の人格批判や他の客の見る目のなさにまで言及して、
自分のわがままが受け入れられないのは他人が悪いからだと主張している。
増長してるのはどっちなんだよ‥‥
店主の態度が悪いラーメン店はあるよ確かに。
でも、ここで書かれてるラーメン屋は何の落ち度もない。ごく普通の人気店。
このイタクラヨシコ?とやらは、行列を見てわざわざ並んだのにその行列に文句をつけ、
店内の待ち時間も気に入らないと文句をつけ、
メニューについて店主が聞かれてもいない説明してこないことに文句をつけ、
店主が調理してるところが見えるのが嫌だと文句をつけている。
しかも、そこからさらに店主の人格批判や他の客の見る目のなさにまで言及して、
自分のわがままが受け入れられないのは他人が悪いからだと主張している。
増長してるのはどっちなんだよ‥‥
ああ、キッパリなにかを断定－否定しているときの私ってかっこいい！
まで読んだ
まで読んだ
243 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:15:22 ID:/vYyiuCd0
>>237
2ｃｈは？
2ｃｈは？
浅草ヨシカミ
>>197
拳売機も中古品や中古品のレンタルもあったりするよ
拳売機も中古品や中古品のレンタルもあったりするよ
247 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:16:04 ID:ZIymFNZi0
ラーメン以外の店では、こういう話題は出ない。
ラーメン屋ってなんなの？
ラーメン屋ってなんなの？
248 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:16:06 ID:GoH2U3tX0
249 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:16:15 ID:xI38rO9q0
路上生活してる女はなぁ、
失敗したケーキは捨てることをしっていて、
ゴミダメで待ってるんだぞ、ｺﾞﾗｧ。
にやりとするんだ。
超ｺｴｰよぅ。
やめよーよ。ねぇ、みんな。
女と闘うことは。
250 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:16:16 ID:HLVbkREv0
手打ちそば屋も偉そうなとこが多いな
なんで行くんだよ？あほなの？
そんなにお客様として丁重に扱われたいならそういう店に行け。
ラーメン屋に何を求めてるんだこの阿呆は。
そんなにお客様として丁重に扱われたいならそういう店に行け。
ラーメン屋に何を求めてるんだこの阿呆は。
てか、うまいラーメン屋って無くなっちゃったんですけど。
なんか変な臭い豚骨スープとかの白濁したのばかり、中には
煮凝りですか？みたいなドロミスープの中に麺がボール状。
あのさ、中華料理で出てくる麺類って普通に食えますよ。
あれはラーメンじゃないって言うかもしれないけど、少なく
とも麺類でしょ。なんで気張った豚骨仕立てだけがラーメン
なんですかね。
なんか変な臭い豚骨スープとかの白濁したのばかり、中には
煮凝りですか？みたいなドロミスープの中に麺がボール状。
あのさ、中華料理で出てくる麺類って普通に食えますよ。
あれはラーメンじゃないって言うかもしれないけど、少なく
とも麺類でしょ。なんで気張った豚骨仕立てだけがラーメン
なんですかね。
俺も並ぶのキライだし、食事ごときで
誰かに何かなんか言われたくないが、
行きたくなきゃ行かなければいいだけだろ。
目に入るもん全てに噛み付く狂犬みたいのが
こいつの仕事なのか？
職業に貴賎はないが難儀な商売だな。
誰かに何かなんか言われたくないが、
行きたくなきゃ行かなければいいだけだろ。
目に入るもん全てに噛み付く狂犬みたいのが
こいつの仕事なのか？
職業に貴賎はないが難儀な商売だな。
255 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:17:03 ID:pRbt8whX0
俺の知ってる行列のできるラーメン屋はウェイパーに独自の味付けしてだしてる
ドキュソがうまいうまいっていいながら食ってくらしいよ
ドキュソがうまいうまいっていいながら食ってくらしいよ
256 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:17:04 ID:aAm5GvzP0
257 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:17:52 ID:/vYyiuCd0
258 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:18:03 ID:RS9VRByiO
259 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:18:05 ID:ONyZp1vh0
関係ないけど、ラーメン店の店主って、よく事件起こしてるよね。
それもレイプ魔とか裏モノDVD販売とかエロ関係の犯罪
それもレイプ魔とか裏モノDVD販売とかエロ関係の犯罪
260 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:18:10 ID:gHYrsSls0
関西って、神座と天下一品と揚子江ぐらいしかおいしいラーメンないよね。
本当にウマイお店は、誰にも教えないもんだよw
263 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:18:48 ID:CeVai8gB0
結局一番美味いのはカップヌードルシーフードだな
264 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:18:49 ID:jbx5Zaz10
最近のラーメンブーム、おかしいしね。ラーメンなんて、だいたい、並んでまで食べるもんじゃないでしょう。
さらに、食べ方に対し、客を怒る店、こんな店はつぶれてしまえ！って思いますよ。
行列が出来ているんで、食事が終わっても、いつまでも座って話し込んでいるような客を注意したり、
異常に騒がしい客に静かにしてくれといったり、店内を禁煙にしたりするのは構わないです。
でも、ラーメン食べるのにしゃべるな、何か読みながら食べるな、スープから飲め、
いやうちは麺から行けだの、手前ら何様だって感じです。
客商売の癖に、客を怒るんじゃねえ。たとえばどうやって食べた方が、
自分の店の食べ物はおいしいんだということをあらわすのはいい。
が、それをどう食べようが、客の勝手だ。どうしても自分の思い通りに食べさせたければ、
店の外にこういう食べ方を出来ない人は、入店お断りと貼り出すか、無料で趣味でやれ！
金とって、条件無しで店に入れといて、怒鳴るんじゃねえぞこのやろう！
ラーメン評論家とか登場すると、馬鹿じゃないかと思う。他にもっと良いものを食えよと思う。
それに行列の出来るラーメン屋も腹ただしい。ラーメンなんて並んでまで食べるものか？
またラーメン屋のおやじのあの態度。芸術家気取り。 たかが麺の湯切りで、天空落とし？
ポスターで、たかがラーメン屋の親父が腕組んで凄んで、麺達七人衆？
それほど料理の才能があるわけでもないのに、こだわっちゃって。
センスのない奴が凝るから始末が悪い。
油ギトギト、塩っ辛い、とんでもないものが出来あがる。
そのくせ値段は８００～１０００円と定食並みに取る。
それをラーメンマニアなる美味しいものを食べたことがない馬鹿が「うまい！」なんて誉めるものだから、
とんちんかんな若者やバカップルが店に押しかけ、それでただのラーメン屋のおやじが
調子に乗っちゃって、「ラーメンとは！」と講義をぶっちって、ああ、くだらないね！
さらに、食べ方に対し、客を怒る店、こんな店はつぶれてしまえ！って思いますよ。
行列が出来ているんで、食事が終わっても、いつまでも座って話し込んでいるような客を注意したり、
異常に騒がしい客に静かにしてくれといったり、店内を禁煙にしたりするのは構わないです。
でも、ラーメン食べるのにしゃべるな、何か読みながら食べるな、スープから飲め、
いやうちは麺から行けだの、手前ら何様だって感じです。
客商売の癖に、客を怒るんじゃねえ。たとえばどうやって食べた方が、
自分の店の食べ物はおいしいんだということをあらわすのはいい。
が、それをどう食べようが、客の勝手だ。どうしても自分の思い通りに食べさせたければ、
店の外にこういう食べ方を出来ない人は、入店お断りと貼り出すか、無料で趣味でやれ！
金とって、条件無しで店に入れといて、怒鳴るんじゃねえぞこのやろう！
ラーメン評論家とか登場すると、馬鹿じゃないかと思う。他にもっと良いものを食えよと思う。
それに行列の出来るラーメン屋も腹ただしい。ラーメンなんて並んでまで食べるものか？
またラーメン屋のおやじのあの態度。芸術家気取り。 たかが麺の湯切りで、天空落とし？
ポスターで、たかがラーメン屋の親父が腕組んで凄んで、麺達七人衆？
それほど料理の才能があるわけでもないのに、こだわっちゃって。
センスのない奴が凝るから始末が悪い。
油ギトギト、塩っ辛い、とんでもないものが出来あがる。
そのくせ値段は８００～１０００円と定食並みに取る。
それをラーメンマニアなる美味しいものを食べたことがない馬鹿が「うまい！」なんて誉めるものだから、
とんちんかんな若者やバカップルが店に押しかけ、それでただのラーメン屋のおやじが
調子に乗っちゃって、「ラーメンとは！」と講義をぶっちって、ああ、くだらないね！
>>260
それ美味しいってより有名店
それ美味しいってより有名店
266 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:19:14 ID:7hx+L9gM0
>>241 これがか？↓
「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？ 利き酒をする前に高菜を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？ そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？ 利き酒をする前に高菜を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？ そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
ラーメンは、気まぐれで食べるのが一番おいしいよ。
268 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:19:29 ID:3o4l3fnZ0
外食って、味４割・雰囲気３割・サービス３割だろ？
店の雰囲気も悪くて、サービス悪かったら、いくら味が良くても行く価値ないだろ
まぁ、ラーメン屋に行くようなヤツは、客も客だから仕方がないかｗ
店の雰囲気も悪くて、サービス悪かったら、いくら味が良くても行く価値ないだろ
まぁ、ラーメン屋に行くようなヤツは、客も客だから仕方がないかｗ
>>263
カップ麺はそこにいきついたけど、たまに無性に店のラーメンが食いたくなる。
カップ麺はそこにいきついたけど、たまに無性に店のラーメンが食いたくなる。
270 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:20:00 ID:qTuE3pOHO
札幌のジンクス
北大周辺にラーメン屋を出すと、潰れる。(実際に北大周辺にはラーメン屋はない)
それだけ、札幌みたいな田舎でも、今の若い世代からラーメンは嫌われてます。
北大周辺にラーメン屋を出すと、潰れる。(実際に北大周辺にはラーメン屋はない)
それだけ、札幌みたいな田舎でも、今の若い世代からラーメンは嫌われてます。
>>216
まず自分が署名（笑）しろよオカマｗ
まず自分が署名（笑）しろよオカマｗ
272 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:20:12 ID:Pd/LjC280
偉そうな文筆家。普通に事実のみを書きとってｋるえない。鬱陶しい”オレ様の思い”
今でもそんなラーメン屋があるのか。
>>248
それを言うならバイトを雇わなくてすむからじゃねーのか？
それを言うならバイトを雇わなくてすむからじゃねーのか？
276 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:20:29 ID:aAm5GvzP0
>>252
まぁ、変に「味にこだわり分かるやつしか客ではない」的な店はあるにはあるからな。
コストパフォーマンス上でサービスが低下してるんじゃなくって、演出的にやってんのが。
カチンと来るのがわからんでもない。
まぁ、俺はいかないけど。
まぁ、変に「味にこだわり分かるやつしか客ではない」的な店はあるにはあるからな。
コストパフォーマンス上でサービスが低下してるんじゃなくって、演出的にやってんのが。
カチンと来るのがわからんでもない。
まぁ、俺はいかないけど。
ラーメンの汁を飲み干すヤツは素人
279 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:20:44 ID:tj/xjEaU0
スープに麺と少々の具材が入っただけで800円とかありえねぇよ
280 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:20:46 ID:BZOclrtaO
ラーメンごときに並んで食べる意味がわからん。
７００円以上も出して 偉そうな高かろりーなラーメン食べたくないな
282 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:20:53 ID:HuB24I6t0
寧ろ、「お客様は神様だろ！」って態度を客が取る方が見ててムカつく。
283 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:20:55 ID:rXes5mP40
>>195
春木屋ってとこ昔
荻窪に住んでたときたまに行ってたが、ごく普通のラーメン屋だったぞ。
マスコミに取り上げられたのかいつの間にか行列ができるようになって行かなくなったけど。
何であんな普通のラーメン屋が噂になるかまったくわからん。
まあ決してまずくはなかったけど。
春木屋ってとこ昔
荻窪に住んでたときたまに行ってたが、ごく普通のラーメン屋だったぞ。
マスコミに取り上げられたのかいつの間にか行列ができるようになって行かなくなったけど。
何であんな普通のラーメン屋が噂になるかまったくわからん。
まあ決してまずくはなかったけど。
284 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:21:03 ID:0fDLUviUO
偉そうな店が多いのは同意するけど、注文聞きに来たら来たで、
この人はゆっくり選ばせてくれないとか批判しそうだな。
それにメニューが分かりにくいなら選ぶのにも時間かかるだろ。
この人はゆっくり選ばせてくれないとか批判しそうだな。
それにメニューが分かりにくいなら選ぶのにも時間かかるだろ。
285 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:21:06 ID:swkPFmpQ0
中華料理屋の奴の方がうまいしなぁ。
286 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:21:09 ID:gHYrsSls0
>>270
へー、スープカレー屋はあるのにねぇ
へー、スープカレー屋はあるのにねぇ
287 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:21:12 ID:/vYyiuCd0
>>252
ほんと言うと行ったことねーと思うよ。この文筆業（笑）とやらは。
行ったことなくてもテキトーに書けちゃうレベルでしょ。
しかし、文筆業、ねえ。。
マジでどっかのアホブログのレベルだが。
この原稿料は3000円くらいでしょうか。
ほんと言うと行ったことねーと思うよ。この文筆業（笑）とやらは。
行ったことなくてもテキトーに書けちゃうレベルでしょ。
しかし、文筆業、ねえ。。
マジでどっかのアホブログのレベルだが。
この原稿料は3000円くらいでしょうか。
288 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:21:20 ID:My9Pv9iRO
289 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:21:24 ID:GoH2U3tX0
290 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:21:25 ID:qJ2seV+zO
ラーメンブームなんてとっくに終わってます
選択肢の一つにはなるけど、目的にはならないよ
選択肢の一つにはなるけど、目的にはならないよ
291 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:22:02 ID:PHZ9xYTU0
292 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:22:11 ID:7hx+L9gM0
>>278
「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？ 利き酒をする前に高菜を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？ そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？ 利き酒をする前に高菜を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？ そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
293 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:22:32 ID:ZIymFNZi0
美味しいお店は、女性客も多いな。
明日、ラーメン博物館いってくる。
おしゃべりも禁止みたいなラーメン屋があったような気がする
“オレ様”も何も、俺は普通のラーメン屋行くけど
いらっしゃいませとありがとうございます
の二言はラーメン屋でも聞きたい
別に、丁寧な接客なんて求めてないが
自分が好きで客商売やってるんだから
いらっしゃいませとありがとうございます
の二言はラーメン屋でも聞きたい
別に、丁寧な接客なんて求めてないが
自分が好きで客商売やってるんだから
297 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:23:16 ID:a9c47y180
デブの餌、それがラーメン。
ＤＱＮ店主のとこには２度と行かないな。
大学時代ラーメン食べに行ったときに髪の毛が入ってたので指摘したら謝罪の言葉もないし取り替えただけ。
無料にしろとまでは言わないが唐揚げつけるとかサービスしろよ。味も糞まずいし。
バイト時代でさえそういうクレームあれば俺は臨機応変で対応して（店長不在時）後から報告してたのでウンコな対応に唖然とした。
大学時代ラーメン食べに行ったときに髪の毛が入ってたので指摘したら謝罪の言葉もないし取り替えただけ。
無料にしろとまでは言わないが唐揚げつけるとかサービスしろよ。味も糞まずいし。
バイト時代でさえそういうクレームあれば俺は臨機応変で対応して（店長不在時）後から報告してたのでウンコな対応に唖然とした。
>>295
佐野だっけ？
佐野だっけ？
「嫌なら食わなきゃいいじゃん」ってレスは何人目？
301 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:23:47 ID:UweZ/rdmO
馬鹿で低脳な外食屋ふぜいをつけあがらせんなよ
お高くとまってる吉兆があのザマなんだからラーメン屋なんて…
日本じゃ勉強できない落ちこぼれしか料理人になんかならねーんだよ
お高くとまってる吉兆があのザマなんだからラーメン屋なんて…
日本じゃ勉強できない落ちこぼれしか料理人になんかならねーんだよ
こういうラーメン屋は嫌いだけど、食いに行っといて自分好みの店にしろとか言うのもどうかと。
店も店なら客も客。
店も店なら客も客。
食い物屋で並ぶのは時間の無駄としか思えん。
時間帯でどうしても並んでしまう時間なら、時間ずらして飯を食う。
昼休み等、どうしても時間がずらせないならコンビニで適当に買って公園で食う。
時間帯でどうしても並んでしまう時間なら、時間ずらして飯を食う。
昼休み等、どうしても時間がずらせないならコンビニで適当に買って公園で食う。
で、どっちを叩けばいいの？
305 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:24:17 ID:Q/J+Rnit0
こないだ行列の出来る人気店行ってみたけど、
カツオだしの香りが凄いするだけで大して美味くなかったな
まあラーメン自体が駄菓子みたいなもんだから、美味いといってもたかが知れてるだろう
カツオだしの香りが凄いするだけで大して美味くなかったな
まあラーメン自体が駄菓子みたいなもんだから、美味いといってもたかが知れてるだろう
まぁ正直ラーメン屋を扱うマスコミもあれだよね
毎月ぐらいラーメン特集が雑誌なんかで組まれTV番組があった頃があったけど
そんなに美味いラーメン屋ないもんな。大概が普通のラーメン屋だもんあ
毎月ぐらいラーメン特集が雑誌なんかで組まれTV番組があった頃があったけど
そんなに美味いラーメン屋ないもんな。大概が普通のラーメン屋だもんあ
そういえば、なつかしの油そばが食べたくなった。
308 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:24:35 ID:GoH2U3tX0
>>263
カスの母親の料理で味覚を育ててしまった、派遣社員とかのゴミにとっては、
味音痴がばれるのは恥ずかしいもんな。部下にいたからわかるよ。
>>275
違う。信用できないバイトを雇って、ランニングコストを下げるために、券売機は存在する。
カスの母親の料理で味覚を育ててしまった、派遣社員とかのゴミにとっては、
味音痴がばれるのは恥ずかしいもんな。部下にいたからわかるよ。
>>275
違う。信用できないバイトを雇って、ランニングコストを下げるために、券売機は存在する。
萎える役所仕事が終わって、ちょっと時間が空いた時に、
ふらりと入って人の少ない時間に食べるラーメンとチャーハン。
この地味さが滋味に…
ふらりと入って人の少ない時間に食べるラーメンとチャーハン。
この地味さが滋味に…
310 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:24:55 ID:CDugb2zw0
人気が出てる店＝偉そうな店主がいる
人気が出ない店＝優しい店主がいる
人気が出ない店＝優しい店主がいる
311 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:24:57 ID:ymbOKvvlO
>>270
いや、普通にあるよ？ラーメン屋
いや、普通にあるよ？ラーメン屋
312 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:25:04 ID:tj/xjEaU0
食い物屋を傲慢にしてしまう責任は
並んでまでも食べに行く客にも問題があるんだよな。
並んでまでも食べに行く客にも問題があるんだよな。
わざわざラーメン屋擁護したがる連中ってぇのも何だかな。
314 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:25:12 ID:uAw/KU7S0
高級寿司屋とか高級クラブなんかと同じ対応じゃないか？
想定している客層以外には無下な対応。
想定している客層以外には無下な対応。
ラーメンは別に嫌いじゃないけど並んでまで食う気しねえな
ヒマを持て余してた学生時代に一度だけツレと行列ができるラーメン屋に入ってみたけど大した事なかったし
ヒマを持て余してた学生時代に一度だけツレと行列ができるラーメン屋に入ってみたけど大した事なかったし
316 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:25:22 ID:iW0HRTmz0
東京に引っ越して来て、何も知らずに、堀切のラーメン大（旧二郎？）って所に行った。並ぶ人もいるらしい。
普通のラーメンを注文したら、野菜大盛りで嬉しかった。ただ、スープがギトギトで、麺太すぎで、
噛んでてアゴが痛くなるぐらいで、最後は噛めねえよ。まあ、まずくはなかったけど、美味くもなかった。
このスレ見て、初めて有名なラーメン屋だって知ったが、美味いというか、個性的だとは思う。
あと、店員さんは、偉そうじゃなかったし、普通の対応をしてくれたし、優しかったよ。
普通のラーメンを注文したら、野菜大盛りで嬉しかった。ただ、スープがギトギトで、麺太すぎで、
噛んでてアゴが痛くなるぐらいで、最後は噛めねえよ。まあ、まずくはなかったけど、美味くもなかった。
このスレ見て、初めて有名なラーメン屋だって知ったが、美味いというか、個性的だとは思う。
あと、店員さんは、偉そうじゃなかったし、普通の対応をしてくれたし、優しかったよ。
>>297
二郎行くまでは同じようなこと考えてた。
二郎行くまでは同じようなこと考えてた。
318 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:25:44 ID:RS9VRByiO
>>234
うん。その通り
うん。その通り
319 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:25:44 ID:W5OlMRYH0
これには同意
全く接客のできてない職人気どりのラーメン屋おおすぎ たかがラーメンだろ 馬鹿か 死ね
全く接客のできてない職人気どりのラーメン屋おおすぎ たかがラーメンだろ 馬鹿か 死ね
>>298
乞食は外でるなよ臭いからｗ
乞食は外でるなよ臭いからｗ
大勝軒(永福系)の中華そばが一番好き。
人と接するのが苦手な自分には一蘭方式がありがたい。
あと福岡の元祖長浜屋みたいに選ぶもなにも注文する隙もなくラーメン置かれるのも楽だ。
あと福岡の元祖長浜屋みたいに選ぶもなにも注文する隙もなくラーメン置かれるのも楽だ。
元気一杯のことですか？
325 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:26:40 ID:7hx+L9gM0
>>300 食べないで帰るにしてもいきなりこんな対応されたら気分わるくならね？
「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？ 利き酒をする前に高菜を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？ そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？ 利き酒をする前に高菜を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？ そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
326 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:26:42 ID:G+fX5EiI0
どこぞの有名ラーメン店の店長が連続強姦で捕まったりしてたな
まぁそういう底辺の連中がやってる店もあるから、そういうところは
自ずから態度も悪くなる
やくざ系の運送屋なんかもそうだろ
まぁ態度が悪いところには行かないのが賢明だな
まぁそういう底辺の連中がやってる店もあるから、そういうところは
自ずから態度も悪くなる
やくざ系の運送屋なんかもそうだろ
まぁ態度が悪いところには行かないのが賢明だな
魚系をダシに使ってるラーメンがどこ食べてもおいしいと思わない
地元（京都）の味に慣れてるからだろうか…
地元（京都）の味に慣れてるからだろうか…
328 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:27:04 ID:S0dhnIP90
よく書いた。
というかこう書かねばならない自体、馬鹿馬鹿しくて笑える。
だってさぁ、ラーメン屋についてだぜw
というかこう書かねばならない自体、馬鹿馬鹿しくて笑える。
だってさぁ、ラーメン屋についてだぜw
329 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:27:09 ID:GoH2U3tX0
ラーメン屋の密集地は、同和地区。
ラーメンは同和食。
330 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:27:39 ID:c1JMju8h0
ラーメン１杯を食うために並ぶこと自体、アホかと馬鹿かと
331 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:27:51 ID:0ktWfQ2u0
ガキのころからジャンクフードと
ファーストフードしか喰ってねぇ
味音痴のラーメン屋が作る餌を
ガキのころからジャンクフードと
ファーストフードしか喰ってねぇ
味音痴の客が喜んで貪り食っているのが
今のラーメン業界の現況ということでしょ。
ファーストフードしか喰ってねぇ
味音痴のラーメン屋が作る餌を
ガキのころからジャンクフードと
ファーストフードしか喰ってねぇ
味音痴の客が喜んで貪り食っているのが
今のラーメン業界の現況ということでしょ。
332 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:27:55 ID:UrEQqQsX0
まぁたしかにそう思う
威勢のいい掛け声→上から目線でうるさいだけ
同じようなラフな格好→不衛生に見える
おしゃれな内装→圧迫感があり暗い
有名店→味が変で高い
親子丼の卵がほとんど生なのも同じ
威勢のいい掛け声→上から目線でうるさいだけ
同じようなラフな格好→不衛生に見える
おしゃれな内装→圧迫感があり暗い
有名店→味が変で高い
親子丼の卵がほとんど生なのも同じ
イタクラナニコラタココラ～
>私は、偉そうな人気ラーメン店に出くわす度に、強いコンプレックスを抱えた人が
自信をもったときのありさまをいつも勝手に連想してしまう。
お前の方が偉そうじゃん
自信をもったときのありさまをいつも勝手に連想してしまう。
お前の方が偉そうじゃん
券売機って衛生的だと思うんだけどな
金って意外と非衛生的だぜ？特に小銭
金って意外と非衛生的だぜ？特に小銭
336 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:28:57 ID:G+fX5EiI0
>>334
でもまぁ当たってると思うぜ
でもまぁ当たってると思うぜ
337 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:29:09 ID:alvuLdu9O
↓お前が高菜を先に食べるからいけないんだよ
博多金龍は美味いよ。カレーが。
ビール。
…後は秘密♪
…後は秘密♪
>>327
俺も層思ってたけど、あきひでの節わりは旨かったぞ
俺も層思ってたけど、あきひでの節わりは旨かったぞ
341 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:29:17 ID:GoH2U3tX0
>>330
穢多のエサだもんな。 悪食にはたまらない。
穢多のエサだもんな。 悪食にはたまらない。
蕎麦のほうが高いだろ。うまい店で二枚食うと1000円じゃ足りないし、
343 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:29:38 ID:7hx+L9gM0
>>314
ラーメン屋如きが高級レストラン気取りかよ。
ラーメン屋如きが高級レストラン気取りかよ。
ホークスの王監督は、
単独インタビューなどの場所を
中華料理店･ラーメン店にすると、
とても喜ぶのだそうだ。
｢俺はラーメン屋の息子だから、こういう場所が一番落ち着くんだ。｣
単独インタビューなどの場所を
中華料理店･ラーメン店にすると、
とても喜ぶのだそうだ。
｢俺はラーメン屋の息子だから、こういう場所が一番落ち着くんだ。｣
345 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:29:57 ID:uDXcf4EiO
カウンターだけの店に香水ふりかけてくるバカは死ね
嫌なら行かなきゃいい
347 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:30:35 ID:dZ+/LoBM0
ラーメンを美味しいと思った事が無い
348 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:30:41 ID:SxQgFQ530
どうやっても普通の料理しか出せない店が生き残る手段だろうに
普通の料理に普通の店に普通の主人なんて儲からん
普通の料理に普通の店に普通の主人なんて儲からん
>>327
魚系はうまいつーよりも、すっきりしたラーメンが食いたいときに行く。
魚系はうまいつーよりも、すっきりしたラーメンが食いたいときに行く。
350 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:30:49 ID:NVwEWtby0
こういう偉そうな店主は権威に弱い。
大臣が来たらペコペコｗ
大臣が来たらペコペコｗ
俺だったらそんな店最初から行かねーよww
コイツばかじゃね？
コイツばかじゃね？
352 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:31:03 ID:Dj7dxMli0
それって、ひょっとして東京都中野駅近くの青葉ラーメンですか？
日本一又はベスト１０以内は確実のトップクラスのラーメンと、テレビ局の評判が高かったので、
東京に出張した時、物凄く期待して、正午や夕食頃なら混雑するだろうと思って、
ワザと平日午後３時頃なら行列ないだろうと思って来店したら、やはり１時間近く行列作って並ばされた。
そこまで待たされるなら、さぞかし美味しいだろうと思って期待したら、スープと麺は普通、チャーシューだけは美味しいのは認めるけど、これがわざわざ遠方から又は長時間行列作ってまで食べたいほど美味しいラーメンとは、全然思えなかった。
むしろ、出張から帰って、地元熊本駅前の黒亭ラーメン（地元では有名ですが、東京など全国区では無名では？）
が、美味しかったです！
日本一又はベスト１０以内は確実のトップクラスのラーメンと、テレビ局の評判が高かったので、
東京に出張した時、物凄く期待して、正午や夕食頃なら混雑するだろうと思って、
ワザと平日午後３時頃なら行列ないだろうと思って来店したら、やはり１時間近く行列作って並ばされた。
そこまで待たされるなら、さぞかし美味しいだろうと思って期待したら、スープと麺は普通、チャーシューだけは美味しいのは認めるけど、これがわざわざ遠方から又は長時間行列作ってまで食べたいほど美味しいラーメンとは、全然思えなかった。
むしろ、出張から帰って、地元熊本駅前の黒亭ラーメン（地元では有名ですが、東京など全国区では無名では？）
が、美味しかったです！
>>270
純連って札幌じゃなかったっけ？
純連って札幌じゃなかったっけ？
354 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:31:06 ID:ZVeFsBl00
355 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:31:28 ID:GoH2U3tX0
356 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:31:30 ID:Kz8avb1ZO
ラーメン屋ってサービス業でいいんだよな
俺の地元は普通の接客だがテレビでやってる頑固ジジイのラーメン屋なんか見てるとバッカじゃねーの？
と思ってしまう
俺の地元は普通の接客だがテレビでやってる頑固ジジイのラーメン屋なんか見てるとバッカじゃねーの？
と思ってしまう
357 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:31:50 ID:7hx+L9gM0
>>354
「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？ 利き酒をする前に高菜を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？ そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？ 利き酒をする前に高菜を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？ そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
358 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:31:59 ID:ItoxzH3h0
気に食わなければ入らなきゃいいのに。
セルフうどん屋はいいぞ。超人気店に行きさえしなけりゃすぐ食えて安くて美味い。
３９０円でうどん２玉にちくわ天もしくは野菜掻揚げを乗せて食える。
・・・・先月から大で３０円値上げしちゃったけどな。
セルフうどん屋はいいぞ。超人気店に行きさえしなけりゃすぐ食えて安くて美味い。
３９０円でうどん２玉にちくわ天もしくは野菜掻揚げを乗せて食える。
・・・・先月から大で３０円値上げしちゃったけどな。
359 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:32:05 ID:gZ/MHz160
接客の悪い・・・北習○勝○はまさにこの手の店だな・・・
あそこは「子供お断り」なんて書いてやがるんだよね。
行列ができているので、子供の健康云々とかいう、後づけの理由なんだが、ほんとの
ところは１人前注文しないで親子で分けるくせに座席を占拠して、おまけに回転がわるく
なるからなんだろう・・・
俺の後に並んでいた子連れの母娘が無下に「子供さんは禁止なんで」とかバイトに
言われて子供が悲しそうな顔していたのを見てすげーむかついた。
店内に入ってみると、実はそんなに混んでいるわけではなくて、表の行列を作りたい
ために、だらだらオペレーションしているだけのような感じだし、さして美味くはなかった。
まずくはないが・・・美味くもない。
あそこは「子供お断り」なんて書いてやがるんだよね。
行列ができているので、子供の健康云々とかいう、後づけの理由なんだが、ほんとの
ところは１人前注文しないで親子で分けるくせに座席を占拠して、おまけに回転がわるく
なるからなんだろう・・・
俺の後に並んでいた子連れの母娘が無下に「子供さんは禁止なんで」とかバイトに
言われて子供が悲しそうな顔していたのを見てすげーむかついた。
店内に入ってみると、実はそんなに混んでいるわけではなくて、表の行列を作りたい
ために、だらだらオペレーションしているだけのような感じだし、さして美味くはなかった。
まずくはないが・・・美味くもない。
362 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:32:30 ID:/vYyiuCd0
>>330
中毒性のあるラーメンってのもこの世に存在するのだ。
俺が知ってるところじゃ蒙古タンメン中本とか。
その店は、とりあえず池袋店では、いっつも行列。正直うざったい。
カウンター席しかないのもイマイチではある。
でも中毒者は結構いるようだ。
>「オレ様の誇り」というシャワーを浴びることに価値を見いだしているのだろう。
こんなん的外れもいいとこ。
店主の白根誠なんて２ちゃんでもぼろくそ叩かれてるし。
中毒性のあるラーメンってのもこの世に存在するのだ。
俺が知ってるところじゃ蒙古タンメン中本とか。
その店は、とりあえず池袋店では、いっつも行列。正直うざったい。
カウンター席しかないのもイマイチではある。
でも中毒者は結構いるようだ。
>「オレ様の誇り」というシャワーを浴びることに価値を見いだしているのだろう。
こんなん的外れもいいとこ。
店主の白根誠なんて２ちゃんでもぼろくそ叩かれてるし。
363 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:32:33 ID:k6MxmitA0
「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。
はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。
まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。
それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？
利き酒をする前に高菜を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？
そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。
はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。
まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。
それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？
利き酒をする前に高菜を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？
そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
364 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:32:54 ID:S0dhnIP90
まぁ並んだ時点で馬鹿なんだけどなw
彦龍、最強伝説。
日本一不味いを歌ってるが、実際そうでもない。
むしろ、炒飯は美味かった。
空いている事が多いから、面白いマスターとじっくり喋って楽しいひと時が過ごせた。
日本一不味いを歌ってるが、実際そうでもない。
むしろ、炒飯は美味かった。
空いている事が多いから、面白いマスターとじっくり喋って楽しいひと時が過ごせた。
366 ：名無し募集中。。。：2008/05/16(金) 22:33:01 ID:2dHufT270
二郎があればいいわ
他のラーメン屋つぶれてもいい
他のラーメン屋つぶれてもいい
367 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:33:05 ID:N8DZil0/0
屋台で食うのが好きなんです。夜風が調味料なんです。
368 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:33:05 ID:FO4mK9V1O
ラーメンなんて喜んで食ったり作ったりしてるやつはくたばればいいよ
○勝軒のラーメン食いに行かされたことあるけどゲロのようだった
あんなのが人気なんだからラーメン好きは味覚音痴もはなはだしい
○勝軒のラーメン食いに行かされたことあるけどゲロのようだった
あんなのが人気なんだからラーメン好きは味覚音痴もはなはだしい
369 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:33:11 ID:QfVp9epYO
ラーメン屋ごときに偉そうにされながら並んでまで食うのはただのバカだから
間違いなく
間違いなく
370 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:33:19 ID:ohNLcHQZ0
372 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:33:39 ID:aUgJODh90
別に客だからふんぞり返りたいって訳じゃないんだけど
やっぱ通ぶって食わなきゃいけない店って行きたくないなぁ
気取らずに普通に旨いものを普通に食いたいだけなんだよ
やっぱ通ぶって食わなきゃいけない店って行きたくないなぁ
気取らずに普通に旨いものを普通に食いたいだけなんだよ
373 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:33:41 ID:GoH2U3tX0
374 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:33:51 ID:RS9VRByiO
>>357
こんなコピペどおりの店とかマジであるなら晒し上げてほしいわ……
こんなコピペどおりの店とかマジであるなら晒し上げてほしいわ……
376 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:33:59 ID:PAdHA9Qg0
ラーメン屋はボリ過ぎ。香川のうどん屋を見習え。
といっても、うどん屋でさえかなりボッてるんだけどな。
といっても、うどん屋でさえかなりボッてるんだけどな。
ラーメン屋に並んでる奴はカス
ピンサロに並んでる奴のほうが己を知ってるだけまだマシ
ピンサロに並んでる奴のほうが己を知ってるだけまだマシ
378 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:34:24 ID:SF5klED50
ラーメン屋ごときがえらそうに・・・
379 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:34:32 ID:L80VrqHFO
並んでまで食うほど美味いラーメン屋なんかあるわけねえだろ
どんだけ舌がこえてんだよ
どんだけ舌がこえてんだよ
381 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:34:46 ID:T9/x/kPM0
しかもたいして美味くないんだよな
382 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:34:47 ID:eBrejoHt0
すがきやとまるげんがあればいい。
383 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:34:47 ID:Aa8jkX4X0
何故筆者は反感を買っているのか？
それは書き方が悪いから
それは書き方が悪いから
ラーメンはいつの間にやらウンチクの食べ物になった
http://news.ameba.jp/special/2008/03/12039.html
ラーメンブームが起きている2000年頃から、ラーメン専門店ではうま味調味料を使わないことを
「無化調（むかちょう）」と呼び、「化学調味料」を使っていないことを宣伝材料のひとつとして扱っている。
ただし、豚骨ラーメンで「化学調味料を使わずに、豚骨ラーメンらしい味を出すことは不可能と言われ、
大量の調味料が用いられている。豚骨+化学調味料の組み合わせで、初めて豚骨ラーメンとして成り立つ。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%86%E3%81%BE%E5%91%B3%E8%AA%BF%E5%91%B3%E6%96%99
http://news.ameba.jp/special/2008/03/12039.html
ラーメンブームが起きている2000年頃から、ラーメン専門店ではうま味調味料を使わないことを
「無化調（むかちょう）」と呼び、「化学調味料」を使っていないことを宣伝材料のひとつとして扱っている。
ただし、豚骨ラーメンで「化学調味料を使わずに、豚骨ラーメンらしい味を出すことは不可能と言われ、
大量の調味料が用いられている。豚骨+化学調味料の組み合わせで、初めて豚骨ラーメンとして成り立つ。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%86%E3%81%BE%E5%91%B3%E8%AA%BF%E5%91%B3%E6%96%99
最近どこもかしこも豚骨豚骨でうんざりなんだよな～
背脂こてこてで、翌日胃にくるんだよね
うまい醤油ラーメンの店がホントに貴重だよ
背脂こてこてで、翌日胃にくるんだよね
うまい醤油ラーメンの店がホントに貴重だよ
386 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:35:12 ID:tj/xjEaU0
目の前で、従業員を大声で叱る店とかも嫌だよなぁ
説教は店が終わった後にやれっての。
説教は店が終わった後にやれっての。
387 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:35:13 ID:swkPFmpQ0
銀座アスターいこうよ。
388 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:35:33 ID:j28GxAKOO
ラーメンおいしいけど、人気店ほど脂っこくて味濃いよね。
高血圧になっちゃう。
高血圧になっちゃう。
>>46
「近頃の女性からの関心を得られず鬱積していた男性たちが、
彼女らを批判する格好の言葉が生まれたことに嬉々として、
２ちゃんねるのような場で頻繁に使っているだけな気がします。
気に入らない女性がいたらとりあえず『スイーツ（笑）』と揶揄しておけば、
自己の精神の安定が保たれる。」（匿名投稿者）
「一分の隙もなく最先端の流行に身を包んだ女性に対して、多くの男性は気後れしたり、
脅威を感じるように思います。」（匿名投稿者）
「男性の自分には女性誌は、男性の目線からは閉ざされていて、
TVなんかでとりあげられて流行を作って社会を動かしている怖い存在でした。
読もうとしてもよくわからない言葉が羅列してあってギブアップ。そんなよくわからない女性誌を
『はいはい、スイーツ (笑)』の一言で片付けられる安心感があります。」（匿名投稿者）
「近頃の女性からの関心を得られず鬱積していた男性たちが、
彼女らを批判する格好の言葉が生まれたことに嬉々として、
２ちゃんねるのような場で頻繁に使っているだけな気がします。
気に入らない女性がいたらとりあえず『スイーツ（笑）』と揶揄しておけば、
自己の精神の安定が保たれる。」（匿名投稿者）
「一分の隙もなく最先端の流行に身を包んだ女性に対して、多くの男性は気後れしたり、
脅威を感じるように思います。」（匿名投稿者）
「男性の自分には女性誌は、男性の目線からは閉ざされていて、
TVなんかでとりあげられて流行を作って社会を動かしている怖い存在でした。
読もうとしてもよくわからない言葉が羅列してあってギブアップ。そんなよくわからない女性誌を
『はいはい、スイーツ (笑)』の一言で片付けられる安心感があります。」（匿名投稿者）
390 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:35:41 ID:gYweT1sc0
味が良くとも不愉快な店は2度と行かないな。
小銭が汚いとかあまりにも潔癖症じゃないのと
そう思っていた時期もありました
でも実際汚い
百枚単位で扱ってみると、手がべたついて
そう思っていた時期もありました
でも実際汚い
百枚単位で扱ってみると、手がべたついて
コピペの店は実在するのか？
高菜を先に出すのはどう考えてもおかしいじゃねえかw
高菜を先に出すのはどう考えてもおかしいじゃねえかw
393 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:35:57 ID:GoH2U3tX0
>>378
穢多のくせにな
穢多のくせにな
394 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:36:09 ID:ysKTBN8vO
評論家ぶる客もウザいな。味の濃い薄いならまだ分かるが、
「俺好みの味じゃないんだよなぁ～」
って店長に長々と能書き垂れてるヤツをみてワロタよ
「俺好みの味じゃないんだよなぁ～」
って店長に長々と能書き垂れてるヤツをみてワロタよ
395 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:36:12 ID:xI38rO9q0
おれ自身が正当化されるきみのキッスがほしいんだ！！！
396 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:36:15 ID:S0dhnIP90
むかし秋葉原駅横にあったいすずみたいなんでいいのよ。
てかあの雰囲気込みで美味かったよw
てかあの雰囲気込みで美味かったよw
わかるな。ラーメン屋ごときがなに偉そうにしてんだよ
食わせてやってるという態度の店じゃ、どんなうまいラーメンでも味が半減するね
飯なんて楽しく食べてなんぼだろ
そのへんの客商売の基本がなってない店は所詮二流止まりなんだよ
食わせてやってるという態度の店じゃ、どんなうまいラーメンでも味が半減するね
飯なんて楽しく食べてなんぼだろ
そのへんの客商売の基本がなってない店は所詮二流止まりなんだよ
399 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:37:00 ID:gadGjxHQ0
どこのラーメン屋だったか思い出せないが、
店の親父が肉切り包丁振り回しながら
お客を追い回した、つー話を思い出したわ
店の親父が肉切り包丁振り回しながら
お客を追い回した、つー話を思い出したわ
ごときとかじゃなく、行かなきゃいいだけだな
客は金渡してる時点で頭下げる必要ねーよ
タダで食わしてもらえる、順番待たずに食える、とかならともかく
偉そうなラーメン屋に自分から行って文句垂れる時点でおかしい
責めるならまずそこの客だろ。バカに追い銭なげてるんだから
タダで食わしてもらえる、順番待たずに食える、とかならともかく
偉そうなラーメン屋に自分から行って文句垂れる時点でおかしい
責めるならまずそこの客だろ。バカに追い銭なげてるんだから
403 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:37:22 ID:tj/xjEaU0
404 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:37:27 ID:TGufLUkp0
ラーメンは男のスイーツ（笑）
ここで語ってる奴は女を嘲笑する資格なんて無いよなあ
ここで語ってる奴は女を嘲笑する資格なんて無いよなあ
ラーメン屋に媚びてまで行く必要がない
大衆が甘やかしすぎた
大衆が甘やかしすぎた
407 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:37:34 ID:ONyZp1vh0
最近はつけ麺の店がやたら増えたな
なんでだろう
なんでだろう
もう良いじゃんｗ
こだわりと正反対を追求したラーメンがあってもさあ。
チャーシュー、ゆでたまご、メンマ、ノリ、ナルト、ネギ、スポーツ新聞。
こだわりと正反対を追求したラーメンがあってもさあ。
チャーシュー、ゆでたまご、メンマ、ノリ、ナルト、ネギ、スポーツ新聞。
409 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:38:09 ID:aLV1iHJe0 BE:541965492-2BP(15)
ゆったりじっくり味わえるような工夫したらどうなんだって感じだよな。
人気ラーメン店は儲かってんだからもう少し配慮しろ。
空間的にも接客的にも。
人気ラーメン店は儲かってんだからもう少し配慮しろ。
空間的にも接客的にも。
>>391
基本的に誰も洗ったりしないものだしね。
基本的に誰も洗ったりしないものだしね。
411 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:38:15 ID:7ift72L0O
で、どこの馬鹿が始めたのかしらんが、その手の店へ行くと卵焼きも作った事ない様な高大生のバァート共が頭はタオル巻き、黒系のティシャツで腕組みさね、レシピ見て作るから最初の味は何処えやら、年寄りに作らせろや
412 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:38:15 ID:GHnJjIQw0
ラーメンは脂っこいのがきついな
だしを効かせたうどんでじゅうぶんだ
だしを効かせたうどんでじゅうぶんだ
413 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:38:15 ID:twhJzxyD0
弥七の営業時間は一般のサラリーマンにはキツイ
414 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:38:21 ID:0PiMUW/uO
>>360
子連れでラーメンちんたら喰ってたら周りの客に迷惑だろ
子連れでラーメンちんたら喰ってたら周りの客に迷惑だろ
まあ、味以外のサービスが悪いと、味には自身のある店なんじゃないかと、
勘違いする奴が多いのが元凶なんだけどな。
勘違いする奴が多いのが元凶なんだけどな。
416 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:38:32 ID:2hewu/ua0 BE:443385735-2BP(0)
我侭なババアやな
上品なオフランス料理でも食っとけ
なんか捻くれたババアやのう
上品なオフランス料理でも食っとけ
なんか捻くれたババアやのう
そういえば、佐野の弟子で負け犬の人はまだラーメン屋やってるの？
関西には、オヤジがエラそうなラーメン屋はない。
その代わり、常連ばっかりでフリの客がすげー居づらい店は
ラーメン屋に限らず、いくらでもある。田舎のメシ屋なんかほとんどそんな感じ。
まあ、大衆版吉兆だな。
その代わり、常連ばっかりでフリの客がすげー居づらい店は
ラーメン屋に限らず、いくらでもある。田舎のメシ屋なんかほとんどそんな感じ。
まあ、大衆版吉兆だな。
419 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:38:39 ID:Q/J+Rnit0
豚の背油とかラーメン屋行くまで存在自体しらなかったよ
つけ麺とかまずいんだが・・・
流行りものか？
流行りものか？
421 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:38:46 ID:pdTIfpWW0
つけめんは不味い
味覚オンチの食い物だろ
味覚オンチの食い物だろ
423 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:39:12 ID:MUc3njlK0
このイタクラヨシコって人はラーメン屋自体行かない方がいいんじゃないのかな。
ただカウンターで料理してるだけのことを、
『熱のこもった調理の動作や手つきを、これ見よがしに厨房（ちゅうぼう）から誇示される』
って阿呆かｗｗｗその後に
『人気ラーメン店に出くわす度に、強いコンプレックスを抱えた人が自信をもったときのありさまをいつも勝手に連想してしまう。
必要以上に、やたらと偉そうになってしまうのだ。』
って１から１０までただの妄想で揶揄されたら店主もたまったもんじゃないな・・
ただカウンターで料理してるだけのことを、
『熱のこもった調理の動作や手つきを、これ見よがしに厨房（ちゅうぼう）から誇示される』
って阿呆かｗｗｗその後に
『人気ラーメン店に出くわす度に、強いコンプレックスを抱えた人が自信をもったときのありさまをいつも勝手に連想してしまう。
必要以上に、やたらと偉そうになってしまうのだ。』
って１から１０までただの妄想で揶揄されたら店主もたまったもんじゃないな・・
ラーメンは週末飲んだリーマンが集まってくるような店の方がおいしい。
変に拘り持ってる店はダメだな。
変に拘り持ってる店はダメだな。
425 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:39:19 ID:ZVeFsBl00
>>370
君がこういう店に行く行かないは別に勝手だけど、
ソース読むと、
声かけてもらえない→人がならぶほど忙しいから
席から厨房が見える→店が狭いから
壁際に座らされて席をつめさせられる→店が狭くて人が並んでるから
俺はこう解釈するけど、この記事ではこれらは全部、店主が自分は偉いと勘違いしてるからやってることになんだろ？
正直妄想にしか見えないわ。
喋ってたらえらく怒鳴られたとかならまだわかるけど。
君がこういう店に行く行かないは別に勝手だけど、
ソース読むと、
声かけてもらえない→人がならぶほど忙しいから
席から厨房が見える→店が狭いから
壁際に座らされて席をつめさせられる→店が狭くて人が並んでるから
俺はこう解釈するけど、この記事ではこれらは全部、店主が自分は偉いと勘違いしてるからやってることになんだろ？
正直妄想にしか見えないわ。
喋ってたらえらく怒鳴られたとかならまだわかるけど。
言いたいことはわかるがそういう店だってわかってるならいくなよな
俺は並ぶのやだし空いてる所いくわ
俺は並ぶのやだし空いてる所いくわ
428 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:39:27 ID:hTCSlElH0
まあこれ書いた奴がその店が嫌だったってことだろ。
日常の風景だな、うんうんｗ
日常の風景だな、うんうんｗ
431 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:39:40 ID:VbBhWbuI0
俺は家で、棒ラーメン。能書きなし。
432 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:39:40 ID:/vYyiuCd0
>>383
・話のネタが古い。10年前。
こう書いときゃいいんだべという浅ましい売文屋根性全開
・偉そうだと判断する根拠が薄弱すぎる。もはや言いがかりレベル。
ついでに人気点のファンまで中傷していて滅茶苦茶。
・そもそも嫌だ嫌だと言いつつ、偉そうな人気店にはかなり行っている矛盾。
捏造確定。
・すべてにおいてお粗末。
・話のネタが古い。10年前。
こう書いときゃいいんだべという浅ましい売文屋根性全開
・偉そうだと判断する根拠が薄弱すぎる。もはや言いがかりレベル。
ついでに人気点のファンまで中傷していて滅茶苦茶。
・そもそも嫌だ嫌だと言いつつ、偉そうな人気店にはかなり行っている矛盾。
捏造確定。
・すべてにおいてお粗末。
ラーメンて高くない？
1000円近くも出してラーメン食べるなら他の物食べるよ
ラーメンには500円位までしか出せない
1000円近くも出してラーメン食べるなら他の物食べるよ
ラーメンには500円位までしか出せない
434 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 22:39:46 ID:Ac/N9STF0
こういう店を有り難がるのは往々にして関東人ｑｑｑｑｑｑｑ
関西人はこんな馬鹿げた店に入らないから
関西にはこの手の店が少ない。ｑｑｑｑｑｑｑ
関西人はこんな馬鹿げた店に入らないから
関西にはこの手の店が少ない。ｑｑｑｑｑｑｑ
435 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:39:57 ID:/y+8DDqzO
家の前のラーメン屋、オバさん一人で経営するちっさい店。
ちょっと気になり店に入ってラーメン注文。
二分後…
シュゴォォォーッッ
？？？
ティファールでお湯沸かしてやがった…
ちょっと気になり店に入ってラーメン注文。
二分後…
シュゴォォォーッッ
？？？
ティファールでお湯沸かしてやがった…
436 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:39:58 ID:fLLubI6B0
もう名指しにするが、統一教会の工作員！ いいかげん嫌中書き込みやめろ！
・・・って書いても知らん人が多いと思うが・・・
文鮮明の指示で嫌中カキコしてる一派は少なくとも十人はいるはず。
ネットを利用した国民感情コントロールの事実は知っている人は知っているはず。
聖教新聞一派も同様。ペテン師池田が胡錦涛に会いに行ってもごまかされないぞ。
犯人は半島系。コレ事実。
・・・って書いても知らん人が多いと思うが・・・
文鮮明の指示で嫌中カキコしてる一派は少なくとも十人はいるはず。
ネットを利用した国民感情コントロールの事実は知っている人は知っているはず。
聖教新聞一派も同様。ペテン師池田が胡錦涛に会いに行ってもごまかされないぞ。
犯人は半島系。コレ事実。
437 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:40:00 ID:5VOkla/30
昔ながらの街のラーメン屋入っても不愉快な気分にならないかと言うとそうでもないんだよな
漏れのお勧めする美味いラーメンベスト５
一番は船橋郊外の藤一の酸辣湯麺
ヤマダさん（実はタイ人）のつくるそれは、銀河一美味い
二番目は名古屋の東山動物園の近くのさっぽろ亭の味噌ラーメン
三番目は同じく名古屋の御器所のときわのそぼろ中華
一番は船橋郊外の藤一の酸辣湯麺
ヤマダさん（実はタイ人）のつくるそれは、銀河一美味い
二番目は名古屋の東山動物園の近くのさっぽろ亭の味噌ラーメン
三番目は同じく名古屋の御器所のときわのそぼろ中華
439 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:40:22 ID:ysKTBN8vO
>>404
すごく分かる
すごく分かる
440 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:40:27 ID:j28GxAKOO
インスタントラーメンが一番てことですね、わかります。
441 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:40:28 ID:Zdj3YZWp0
>>67
俺発見
俺発見
442 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:40:35 ID:KlWKhbezO
テレビの取材に、俺のラーメンは見世物じゃないって偉そうに言っといて、
バラエティー番組で思いっきり見世物にしてますた。
オマケに、素人に毛が生えたようなのに暖簾わけまでしてたのには、笑った。
バラエティー番組で思いっきり見世物にしてますた。
オマケに、素人に毛が生えたようなのに暖簾わけまでしてたのには、笑った。
ラーメンなんてジャンクフードだし、まして店員は料理人じゃないのよ
最近ここらを勘違いしたバカがいるから困る
和食やフレンチや中華の料理人と同列だとでも思ってるのか？
ジャンク屋が身の程わきまえろよｗ
最近ここらを勘違いしたバカがいるから困る
和食やフレンチや中華の料理人と同列だとでも思ってるのか？
ジャンク屋が身の程わきまえろよｗ
444 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:40:37 ID:71LQ1Sms0
ここ最近のラーメン店の室内の流れなのかどうかしらないが、やたら、あいだみつおの
文章みたいな文字とかを装飾として書いている店が多いな。
「ラーメンを食べる七か条」とか・・・寒い。
そういう店はだいたい「とんこつ系」そしてまずい。
店員が黒いＴシャツ、黒い頭巾とかも多いな。
なんかもう、たかがラーメンごときで、高飛車な態度な、まずいくせに。
会社の近所にむちゃくちゃ流行っている中華料理屋があってそこのラーメンは
今まで食べた中で一番美味いと会社の人達は言っているのだが、
店は古くなんの装飾も無い、オッサンとパートの姉ちゃんと二人しか従業員いないのだが、
何種類ものラーメン、料理を神業のごとく素早く仕上げる。オッサンはいつもてきとうな
Ｔシャツ（姉ちゃんも普通のエプロン）。ラーメンの価格は３５０円。
オッサンに、「３５０円のラーメンなんて今時無いよ、値段上げてもいいんじゃないの」
と言うと「たかだかラーメンに５００円も６００円も取れるかよ」と言われた。
このオッサンを見習えよ、くそまずい高飛車ラーメン屋！！
文章みたいな文字とかを装飾として書いている店が多いな。
「ラーメンを食べる七か条」とか・・・寒い。
そういう店はだいたい「とんこつ系」そしてまずい。
店員が黒いＴシャツ、黒い頭巾とかも多いな。
なんかもう、たかがラーメンごときで、高飛車な態度な、まずいくせに。
会社の近所にむちゃくちゃ流行っている中華料理屋があってそこのラーメンは
今まで食べた中で一番美味いと会社の人達は言っているのだが、
店は古くなんの装飾も無い、オッサンとパートの姉ちゃんと二人しか従業員いないのだが、
何種類ものラーメン、料理を神業のごとく素早く仕上げる。オッサンはいつもてきとうな
Ｔシャツ（姉ちゃんも普通のエプロン）。ラーメンの価格は３５０円。
オッサンに、「３５０円のラーメンなんて今時無いよ、値段上げてもいいんじゃないの」
と言うと「たかだかラーメンに５００円も６００円も取れるかよ」と言われた。
このオッサンを見習えよ、くそまずい高飛車ラーメン屋！！
うちの近所の三ツ目通り沿いにある博多ラーメン屋は
けっこう美味いんだが、店主がいつもにこにこしてて
対応がすごくいいのでとても気持ちがいい
けっこう美味いんだが、店主がいつもにこにこしてて
対応がすごくいいのでとても気持ちがいい
446 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:41:10 ID:Pd/LjC280
そもそもスイーツ（笑）が入り浸れるラーメン屋なんか、
『男は来るな。』
って言ってるようなもんだろ。
ちょっとお洒落なイタ飯（笑）なんかそんな感じじゃん。
『男は来るな。』
って言ってるようなもんだろ。
ちょっとお洒落なイタ飯（笑）なんかそんな感じじゃん。
こだわりじゃないけど、
ラーメンってどこか隙がないと美味しくないよ。
ラーメンってどこか隙がないと美味しくないよ。
はっきり言って、中華料理店のネギそばとかさ、坦々麺（本物のな）とか
そういうのが美味い。ラーメン専門店のは、スープが臭いし塩っぱくて
不味い。
有名店の行列って朝鮮玉入れのサクラみたいな感じの雇われかなにかじゃないの？
あんな不味いのに行列って感じ。
ああ、ちなみに本物の坦々麺はスープなしですから。
そういうのが美味い。ラーメン専門店のは、スープが臭いし塩っぱくて
不味い。
有名店の行列って朝鮮玉入れのサクラみたいな感じの雇われかなにかじゃないの？
あんな不味いのに行列って感じ。
ああ、ちなみに本物の坦々麺はスープなしですから。
450 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:41:25 ID:CsdmZdOG0
違いのわかるような顔をして、どこで何を食べてもケチをつけることしか考えてないような奴がむかつく
451 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:41:29 ID:tf8PpXM40
おおぎやラーメン(直営店に限る)みそラーメンが、俺の中では最強。
異論は認め・・・・・るよ、うん。好みは人それぞれだからね。
異論は認め・・・・・るよ、うん。好みは人それぞれだからね。
452 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 22:41:40 ID:Ac/N9STF0
近所のイオンに今時の調子こいた感じのラーメン屋と
安いのが売りのラーメン屋が並んでるが、味に大差無いので
安い方が流行ってる。ｑｑｑｑｑｑｑ
安いのが売りのラーメン屋が並んでるが、味に大差無いので
安い方が流行ってる。ｑｑｑｑｑｑｑ
453 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:41:46 ID:SBClFOZN0
ラーメン専門店より、普通の中華屋でラーメンと餃子を食べるほうがいいよね。
454 ：魚類 ◆zPkc4axJCk ：2008/05/16(金) 22:41:46 ID:eXcLbvygO
ラーメン屋に並んで入るなんてアホちゃうか？
味も分からん盆暗やからしゃあないわな(わら)
味も分からん盆暗やからしゃあないわな(わら)
そういう空気も含めてサービスなんだからそれが嫌なら普通のラーメン屋に行けばよいのに
>>410
洗濯機で洗うだろ
洗濯機で洗うだろ
457 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:42:05 ID:AKdILGyY0
長蛇の列に並んでまで食べようとしてるくせによく言うわｗｗ
食いたいだけの奴は列みて他あたるだろｗ
食いたいだけの奴は列みて他あたるだろｗ
誤爆ﾀﾞﾖ｡豚野郎！
459 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:42:12 ID:cBhLxQnAO
神座を知ったのは十数年前。
同僚の勧めで神座と天下一品。
最初は、受け付けなかったが、独特の味に今は病みつきだよ、たまに食べたくなる。
近くの金龍は観光客向けだな。
今は新宿店や出張時には道頓堀店に寄って行く。豆板醤とニラかなり入れるが。チャーシューは今一だが、スープと麺が独特で美味
本来は、こってり背脂ちゃきちゃき系味噌ラーメンが好みだが。
一番上手いと思うのは、昔神田にあった鬼ラーメンの赤鬼味噌
今は似た感じの津田沼のなりたけにハマっている。味噌こってり好みならお薦めだ！
同僚の勧めで神座と天下一品。
最初は、受け付けなかったが、独特の味に今は病みつきだよ、たまに食べたくなる。
近くの金龍は観光客向けだな。
今は新宿店や出張時には道頓堀店に寄って行く。豆板醤とニラかなり入れるが。チャーシューは今一だが、スープと麺が独特で美味
本来は、こってり背脂ちゃきちゃき系味噌ラーメンが好みだが。
一番上手いと思うのは、昔神田にあった鬼ラーメンの赤鬼味噌
今は似た感じの津田沼のなりたけにハマっている。味噌こってり好みならお薦めだ！
女子供がラーメン屋に来ること自体間違ってるでしょ。
特に行列店なんてさっさと食ってさっさと出ないと。
特に行列店なんてさっさと食ってさっさと出ないと。
ラーメンてあれは餌だよｗ
おいしいまずいは有るがあんなもの栄養は偏ってるし
塩分が多いし365日朝昼晩食ったら寿命が短くなる
食事と思ってはいけない
おなかが減ったときだけおいしいと思うだけ
おいしいまずいは有るがあんなもの栄養は偏ってるし
塩分が多いし365日朝昼晩食ったら寿命が短くなる
食事と思ってはいけない
おなかが減ったときだけおいしいと思うだけ
462 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:42:20 ID:OOROKdQT0
>>1
じゃあ最初から並んで食うなよｗアホかｗ
じゃあ最初から並んで食うなよｗアホかｗ
463 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:42:21 ID:Ksd+Px9y0
ラーメン（笑）
464 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:42:22 ID:ohNLcHQZ0
化学調味料使ってるともう完全アウト扱いされるんだよな。
ラーメンなんてB級どころかC級、乞食の食いもんだよ。
ラーメンなんてB級どころかC級、乞食の食いもんだよ。
>>456
洗う前にちゃんとポケットの中身確かめろよ。
洗う前にちゃんとポケットの中身確かめろよ。
何年か前に、テレビで
「スープは自分のオリジナルです。他店で修行なんてしていません」
「ラーメンを作ることに集中したい。接客のために笑顔なんていうヒマはありません」
という店主が紹介されていた。
「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」も言わないで
ラーメン作って、黙って客に差し出して、その後は椅子に座って考え事をしていた・・・・
あの店は今もあるのだろうか？
「スープは自分のオリジナルです。他店で修行なんてしていません」
「ラーメンを作ることに集中したい。接客のために笑顔なんていうヒマはありません」
という店主が紹介されていた。
「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」も言わないで
ラーメン作って、黙って客に差し出して、その後は椅子に座って考え事をしていた・・・・
あの店は今もあるのだろうか？
どうせ更年期障害なんだろ。ほっとけ。
いかなきゃいいじゃん。
世の中には安くて並んだとしても５人くらいで接客もいい感じの
いいラーメン屋なんか腐るほどある。
接客も、味も求めるなら、何ヶ月も前から予約して人気のリストランテでも
ビストロでもいけばいい。
世の中には安くて並んだとしても５人くらいで接客もいい感じの
いいラーメン屋なんか腐るほどある。
接客も、味も求めるなら、何ヶ月も前から予約して人気のリストランテでも
ビストロでもいけばいい。
469 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:43:02 ID:AXKvXQl70
＞だって、ラーメン食べたいだけなんだもん。
この一言につきるなｗ 正しくその通り。
この一言につきるなｗ 正しくその通り。
470 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:43:23 ID:uAw/KU7S0
>>433
地道に探せば高級焼肉喰い放題より
満足できる店も見つかるよ。
その満足感が1000円で手に入るなら格安だろ？
ラーメンなんかって言ってる奴は
自分好みの当たりの店に出会ってないだけ。
または未満の店で満足しているか。
地道に探せば高級焼肉喰い放題より
満足できる店も見つかるよ。
その満足感が1000円で手に入るなら格安だろ？
ラーメンなんかって言ってる奴は
自分好みの当たりの店に出会ってないだけ。
または未満の店で満足しているか。
>>358
四国人乙
四国人乙
基本的に山手線内
01、AFURI(恵比寿)
02、前略まるきゅう(池袋)
03、くるり(市谷田町)
04、五行(西麻布)
05、北かま(神保町)
06、山嵐(六本木)
07、まるきゅう(東池袋)
08、ひるがお(新宿)
09、椿(池袋)
10、2代目けいすけ(馬場)
11、べんてん(高田)
12、新発田鳶屋(大塚)
13、まぐろ(大和町)
14、TETSU(千駄木)
15、初代けいすけ(本郷)
16、IBUKI(麹町)
17、ど・みそ(京橋)
18、やんばる(新宿)
19、斑鳩(飯田橋)
20、はやし家(百人町)
21、桜吹雪(新宿)
22、夢あかり(大塚)
23、CITYヌードル(銀座)
24、遊、夕(根岸)
25、長介(新橋)
26、吉左右(東陽)
27、庄の(市谷左内町)
28、ますたに(日本橋)
29、らめん風(本所)
30、秀(赤坂)
01、AFURI(恵比寿)
02、前略まるきゅう(池袋)
03、くるり(市谷田町)
04、五行(西麻布)
05、北かま(神保町)
06、山嵐(六本木)
07、まるきゅう(東池袋)
08、ひるがお(新宿)
09、椿(池袋)
10、2代目けいすけ(馬場)
11、べんてん(高田)
12、新発田鳶屋(大塚)
13、まぐろ(大和町)
14、TETSU(千駄木)
15、初代けいすけ(本郷)
16、IBUKI(麹町)
17、ど・みそ(京橋)
18、やんばる(新宿)
19、斑鳩(飯田橋)
20、はやし家(百人町)
21、桜吹雪(新宿)
22、夢あかり(大塚)
23、CITYヌードル(銀座)
24、遊、夕(根岸)
25、長介(新橋)
26、吉左右(東陽)
27、庄の(市谷左内町)
28、ますたに(日本橋)
29、らめん風(本所)
30、秀(赤坂)
ぶっちゃけ並んでまで食う価値のある店はほとんどない
475 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:43:57 ID:Q/J+Rnit0
ラーメン屋が増えて普通の定食屋が減ってるのがつまらないな
ラーメンのみにお金を払っている訳ではなく、
ラーメンを含む全てのサービスにお金を支払っている。
そのサービスが値段に相応かどうかは個人で判断すればよいと思います。
嫌なら食うな。
良いなら食べろ。
お高いフランス料理だって、料理のみのお金じゃないでしょう。
入店から退店するまでの全てのサービスで判断すればよいじゃない。
なんでもそうだと僕はそう思います。
ラーメンを含む全てのサービスにお金を支払っている。
そのサービスが値段に相応かどうかは個人で判断すればよいと思います。
嫌なら食うな。
良いなら食べろ。
お高いフランス料理だって、料理のみのお金じゃないでしょう。
入店から退店するまでの全てのサービスで判断すればよいじゃない。
なんでもそうだと僕はそう思います。
嫁と付き合っているときに、バイクで２ケツして天下一品の本店に連れて行ったら
「このラーメン、なんかけもの臭い」とかいって、漏れを蔑むような顔で見やがった・・・
当然、勃起したｗｗｗｗ
「このラーメン、なんかけもの臭い」とかいって、漏れを蔑むような顔で見やがった・・・
当然、勃起したｗｗｗｗ
478 ：Phoeni10 ◆5UZJGuAJjk ：2008/05/16(金) 22:44:13 ID:ITsqthqv0
ラーメン屋に怒鳴られて卑屈にペコペコするのって東京だけの
現象じゃないのか？少なくとも近畿圏や九州、四国では一回も
見たことないぞ。
500円以上はラーメンの価格じゃないよなあ。
>352
中野の青葉は今はそんなに並んでないよ。
店主があの事件以降に表に出てこなくなったの（＝味が落ちた）も関係してるんだろう。
中野の青葉は今はそんなに並んでないよ。
店主があの事件以降に表に出てこなくなったの（＝味が落ちた）も関係してるんだろう。
481 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:44:34 ID:vKIYQuu4O
ラーメン・蕎麦屋は威張ってる店が多い、うどん屋で聞いたことが無い
482 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:44:38 ID:TXkLm0wH0
店の前にべからず表を掲げてあり難く喰わせて頂けと強要する店とか
何だろうな。
俺はまずその段階でそんな店には入らん。
何だろうな。
俺はまずその段階でそんな店には入らん。
483 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:44:45 ID:fEv0CyMf0
ラーメンの食べ方
箸を割り、箸のゴミを取りながらラーメンの丼を眺めつつ配置を確認する
そして、蓮華を取りスープを一口飲む
スープの芳醇さを感じながら至福と時に暫し身を委ね恍惚感に浸る
その恍惚感覚めやらぬ間に、突然のチャーシュー攻撃。
チャーシューの厚みを確認しつつ、チャーシューにしばらくの別れを告げ、水没させる。
スープに浮かぶ油の玉に目を眩ませつつ、メンを一口取る
静かに啜る。麺のコシを確かめながら。全部が口に収まったら、咀嚼開始。
店主と麺問屋に感謝しつつ、咀嚼を終え飲み込む。
そのとき店内を一瞥する。もし、店主と目があったら、無言の相槌を返す。
そして、また丼に目をやる、
まだ土に生えていた頃の青々しい孟宗竹の在りし日を頭に思い浮かべつつシナチクに手を伸ばす
一気に口へ運ばず、しばしスープと戯れさせ未だ戯れさせるのか？と思わせつつ不意を付くように
シナチクを食す。
問題は玉子があった場合だ
これは難しい。こいつは手の付けられないお転婆娘のようだ。放っておくと崩れてしまい
かと言って直ぐに食してしまえば、味気ない。
麺を宥めつつ、玉子に気を配りながら頃合を決め、食さねばいけない。
玉子を食すタイミングこそが、プロと素人の違いであろう。
突然、海苔。
え？今？と驚きを持たせつつ、それがあたかも当然だったかのように海苔を食す
海苔を食すところは悟られてはいけない。それが出来るようになれば一人前だ。
箸を割り、箸のゴミを取りながらラーメンの丼を眺めつつ配置を確認する
そして、蓮華を取りスープを一口飲む
スープの芳醇さを感じながら至福と時に暫し身を委ね恍惚感に浸る
その恍惚感覚めやらぬ間に、突然のチャーシュー攻撃。
チャーシューの厚みを確認しつつ、チャーシューにしばらくの別れを告げ、水没させる。
スープに浮かぶ油の玉に目を眩ませつつ、メンを一口取る
静かに啜る。麺のコシを確かめながら。全部が口に収まったら、咀嚼開始。
店主と麺問屋に感謝しつつ、咀嚼を終え飲み込む。
そのとき店内を一瞥する。もし、店主と目があったら、無言の相槌を返す。
そして、また丼に目をやる、
まだ土に生えていた頃の青々しい孟宗竹の在りし日を頭に思い浮かべつつシナチクに手を伸ばす
一気に口へ運ばず、しばしスープと戯れさせ未だ戯れさせるのか？と思わせつつ不意を付くように
シナチクを食す。
問題は玉子があった場合だ
これは難しい。こいつは手の付けられないお転婆娘のようだ。放っておくと崩れてしまい
かと言って直ぐに食してしまえば、味気ない。
麺を宥めつつ、玉子に気を配りながら頃合を決め、食さねばいけない。
玉子を食すタイミングこそが、プロと素人の違いであろう。
突然、海苔。
え？今？と驚きを持たせつつ、それがあたかも当然だったかのように海苔を食す
海苔を食すところは悟られてはいけない。それが出来るようになれば一人前だ。
484 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:44:47 ID:iM4z3Uin0
人に偉そうとか講釈垂れる場合自分が偉そうにしているというケースはままある
この場合特に女性様（笑）でマスコミに載せてしまえるから性質が悪い
この場合特に女性様（笑）でマスコミに載せてしまえるから性質が悪い
＞あいだみつおの文章みたいな文字とかを装飾として書いている店が多いな。
あるあるあるｗｗｗｗｗ
一、まずはスープを味わう
一、つぎに少し混ぜてスープを味わう
一、つぎに麺を一啜り
一、チャーシューをかみ締める
一、好みでコチジャンを・・・・
みたいなｗｗｗｗｗ
あるあるあるｗｗｗｗｗ
一、まずはスープを味わう
一、つぎに少し混ぜてスープを味わう
一、つぎに麺を一啜り
一、チャーシューをかみ締める
一、好みでコチジャンを・・・・
みたいなｗｗｗｗｗ
486 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:44:56 ID:29hQQA9T0
まあ逆に店への要求が日本では異常なんじゃね？
よく「ファミレスで若い店員の敬語の使い方が・・・」
とか言うけど、俺の近所の定職屋のおばさんなんて
いらっしゃいませすら言わねえ上に敬語すら使わねえよ。
別にそういう店だと思って気にしないけど。
お客様でいたいなら接客ちゃんとした店選んで入ればいい。
よく「ファミレスで若い店員の敬語の使い方が・・・」
とか言うけど、俺の近所の定職屋のおばさんなんて
いらっしゃいませすら言わねえ上に敬語すら使わねえよ。
別にそういう店だと思って気にしないけど。
お客様でいたいなら接客ちゃんとした店選んで入ればいい。
487 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:45:01 ID:k5a6ILKh0
ラーメン通(笑)
488 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:45:08 ID:7dhlnr6XO
行列店でカウンターの椅子が固定されてるところはまず行かない。ただでさえ狭い満員のなか頭数こなそうとしてんじゃねーよ。味わわせる、味わってもらおうって姿勢じゃないだろ。
「行列するの大好き！」という女性と付き合ったことがある。
（付き合い始めてから知った）
行列に付き合うのは苦痛だった・・・・・
（付き合い始めてから知った）
行列に付き合うのは苦痛だった・・・・・
491 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:45:21 ID:hgKcSPIv0
二郎本店の極めて近くに住んでるけれど一度も食いに言ったことが無い
だって汚いんだもん
だって汚いんだもん
492 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 22:45:26 ID:Ac/N9STF0
関西のラーメン屋で嫌な思いしたことがない。ｑｑｑ
店に入ると威勢がいいが威圧感のないいらっしゃいませが響き
メニューを閉じると近くまで寄ってきて待機してる。
人懐っこい笑顔で”何にしましょ～？”と聞いてくる。
気持ちよく食べさせてくれるｑｑｑｑｑｑｑ
店に入ると威勢がいいが威圧感のないいらっしゃいませが響き
メニューを閉じると近くまで寄ってきて待機してる。
人懐っこい笑顔で”何にしましょ～？”と聞いてくる。
気持ちよく食べさせてくれるｑｑｑｑｑｑｑ
天下一品って、今でもゆで卵食べ放題なの？
494 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:45:49 ID:pdTIfpWW0
幸楽苑より不味いラーメンが多すぎる
ラーメン屋は幸楽苑で修業しろ
ラーメン屋は幸楽苑で修業しろ
立川の鏡花でラーメン食ったら、暗い店内で
意味不明のファイバーを使ったスポットライトでラーメン照らして食べる店だった
でもこういう演出はサービス業だしいいよなぁ
店員が偉そうなラーメン屋の100倍いい
意味不明のファイバーを使ったスポットライトでラーメン照らして食べる店だった
でもこういう演出はサービス業だしいいよなぁ
店員が偉そうなラーメン屋の100倍いい
たまに猛烈に食いたくなるんだよな
神座はチャーシュー不味いな
出し殻だ
出し殻だ
499 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:46:15 ID:2RNqSlTF0
そもそも味に自信があるラーメン屋ってのは、メニューが少ないんだぜ。
それにもう一つ
人気店 ≠ 美味しい店
広告をいっぱい出してるから人気なだけという店もたくさんある。
本当に美味しい店ってのは広告を一切出さず、ネットか何かの口コミだけなんだぜ。
それ故に、探すのが難しいｗ
それにもう一つ
人気店 ≠ 美味しい店
広告をいっぱい出してるから人気なだけという店もたくさんある。
本当に美味しい店ってのは広告を一切出さず、ネットか何かの口コミだけなんだぜ。
それ故に、探すのが難しいｗ
500 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:46:15 ID:S0dhnIP90
>>483
それは大好きな映画なのでおk
それは大好きな映画なのでおk
501 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:46:19 ID:7hx+L9gM0
>>486 こんな定食屋見た事ねえ。
「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？ 利き酒をする前に高菜を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？ そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
http://www.fact-mag.com/diary/2004/11/14.html
「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？ 利き酒をする前に高菜を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？ そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
http://www.fact-mag.com/diary/2004/11/14.html
502 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:46:20 ID:03UmJA0H0
地元で20年以上営業してる中華料理屋の方が、マスコミの取り上げる
ぽっと出の行列店よりずっと技術があるという当たり前の事に
ようやく最近気付いた。
ぽっと出の行列店よりずっと技術があるという当たり前の事に
ようやく最近気付いた。
部落料理
505 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:46:45 ID:vekrRFei0
そりゃ、佐野さんの所とかはテレビで見ただけで行く気がしない人多いとは思うけどな。
怒られてまで食いたかねーわ。
怒られてまで食いたかねーわ。
美味いうどん屋を見つける方が苦労する
508 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:47:01 ID:k4b8Epsa0
要するに、「お客様は神様です」とチヤホヤされたいんだろう？
だったら、最初からそういう店に行けば良いのに…。
だったら、最初からそういう店に行けば良いのに…。
509 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:47:08 ID:3gLMunQL0
>>400
まともな躾をされてないのはラーメン屋のほうでしょ。
このラーメン屋、もし博多で開業したら三日どころか初日でつぶれるよ。
ちなみに博多のラーメン屋ではどこも辛子高菜が山盛りに置いてあって
スープ飲む前からガンガン丼に放り込んでかき混ぜて食うよん。
これがまた旨くってねえ。
まともな躾をされてないのはラーメン屋のほうでしょ。
このラーメン屋、もし博多で開業したら三日どころか初日でつぶれるよ。
ちなみに博多のラーメン屋ではどこも辛子高菜が山盛りに置いてあって
スープ飲む前からガンガン丼に放り込んでかき混ぜて食うよん。
これがまた旨くってねえ。
510 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:47:09 ID:9C1ZkjKN0
512 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:47:23 ID:aLV1iHJe0 BE:361311034-2BP(15)
こういう率直な感想は素直に受け取ったほうがよい。
そして改善すべき。それでこそ成功する。
そして改善すべき。それでこそ成功する。
東京は最近あの甘ったるいスープ多くて気持ち悪い
514 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:47:29 ID:jL+FySmg0
偉そうなラーメン店は確かにいたたまれないが、替え玉のときに
替え玉ゲット～♪ナ～イス・ゲット～
と店員に言わせるラーメン店も別の意味でいたたまれなかった
替え玉ゲット～♪ナ～イス・ゲット～
と店員に言わせるラーメン店も別の意味でいたたまれなかった
515 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:47:37 ID:ZtveGjfSO
ラーメンてのはDQN食だから廃れずに栄え続ける。
516 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:47:38 ID:IFLj4gjUO
都道府県で味が違うから
その地方の好みがあるからな
人間の舌は信じないことにしてる
自分の舌だけ
その地方の好みがあるからな
人間の舌は信じないことにしてる
自分の舌だけ
ラーメンごときに通ぶるのって
自分は出生が貧しいっていってるだけじゃんｗ
自分は出生が貧しいっていってるだけじゃんｗ
518 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:47:57 ID:Ozi8vxoGO
あっまた南米院
519 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:47:55 ID:IQn9tn110
>>235
携帯禁止クソワロタｗｗｗ
高菜食べなかったのに携帯触ったら怒られたでござるの巻:Birth of Blues
ttp://birthofblues.livedoor.biz/archives/50602474.html
携帯禁止クソワロタｗｗｗ
高菜食べなかったのに携帯触ったら怒られたでござるの巻:Birth of Blues
ttp://birthofblues.livedoor.biz/archives/50602474.html
520 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:48:09 ID:CsdmZdOG0
521 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:48:14 ID:YBdjBJS10
二郎はなんつーか残飯山盛りでこんなに安いですよって感じだよな
強いコンプレックス だの オレ様の誇り だの、 >>1 そのものじゃね。
混んでるラーメン屋ならカウンターに詰めて座るのは当たり前だし
客にゴチャゴチャ媚売ってる暇があるならさっさとラーメン作って欲しいし
メニューでどれを選ぶか、色々考えて試行錯誤するのも客の楽しみだし
聞きたいことがあれば自分から声をかけるのが大人の常識だし
厨房が見えるのは普通だろ。作る過程が見えてむしろ安心。
混んでるラーメン屋ならカウンターに詰めて座るのは当たり前だし
客にゴチャゴチャ媚売ってる暇があるならさっさとラーメン作って欲しいし
メニューでどれを選ぶか、色々考えて試行錯誤するのも客の楽しみだし
聞きたいことがあれば自分から声をかけるのが大人の常識だし
厨房が見えるのは普通だろ。作る過程が見えてむしろ安心。
>>482
それは、あっち系の人がやってるお店だからだべ
それは、あっち系の人がやってるお店だからだべ
524 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:48:37 ID:wsCZ5eLrO
昔TOKIOが番組でやってたラーメンの修業？のやつ。
あれに出てたハゲ親父は嫌いだったな。
演出だと思いつつも、マズイ！とかいって、
寸胴ひっくり返すパフォーマンスが特にムカついた。
食べ物粗末にする奴の料理が美味いわけがない。
あれに出てたハゲ親父は嫌いだったな。
演出だと思いつつも、マズイ！とかいって、
寸胴ひっくり返すパフォーマンスが特にムカついた。
食べ物粗末にする奴の料理が美味いわけがない。
525 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:48:37 ID:ugRxPPGEO
言いたいことは分かる。
接客が悪いラーメン屋は、俺は二度と行かない。
仮にラーメンがうまくても不味く感じるし、何よりも気分が悪い。
接客が悪いラーメン屋は、俺は二度と行かない。
仮にラーメンがうまくても不味く感じるし、何よりも気分が悪い。
526 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:48:40 ID:TGufLUkp0
南米院の正体はラーメン（笑）だったのか
528 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:49:01 ID:7hx+L9gM0
>>522
「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？ 利き酒をする前に高菜を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？ そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
http://www.fact-mag.com/diary/2004/11/14.html
「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？ 利き酒をする前に高菜を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？ そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
http://www.fact-mag.com/diary/2004/11/14.html
529 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:49:11 ID:Pd/LjC280
何このチラシの裏。じゃあ行くなよ
そういや満洲屋が一番とかいう名前の有名店に行った事があるんだけどさ
もう入った瞬間から臭い
臭いの源がスープだったと気付いた頃にはもう遅かった
もう入った瞬間から臭い
臭いの源がスープだったと気付いた頃にはもう遅かった
532 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:49:53 ID:vekrRFei0
533 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:50:00 ID:0ktWfQ2u0
せっかちで行列が苦手なので
人気のラーメン店は入ったことがない。
人気のラーメン店は入ったことがない。
534 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:50:03 ID:VDMJDj+tO
学食ラーメンが最高
535 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:50:06 ID:1PfQxwUV0
未だにインスタントより
うまいラーメンを食ったことがないから
ラーメン屋に行くという動機を持つことができない。
うまいラーメンを食ったことがないから
ラーメン屋に行くという動機を持つことができない。
536 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:50:08 ID:jL+FySmg0
>>509
その博多で開業しているようだぞ
その博多で開業しているようだぞ
537 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:50:07 ID:yn/13l65O
ラーメン二郎に並んでる馬鹿のきがしれない あれはマジに金払う価値ないだろ
>>430
男性の自分には女性誌は、男性の目線からは閉ざされていて、
TVなんかでとりあげられて流行を作って社会を動かしている怖い存在でした。
読もうとしてもよくわからない言葉が羅列してあってギブアップ。そんなよくわからない女性誌を
『はいはい、スイーツ (笑)』の一言で片付けられる安心感があります。
男性の自分には女性誌は、男性の目線からは閉ざされていて、
TVなんかでとりあげられて流行を作って社会を動かしている怖い存在でした。
読もうとしてもよくわからない言葉が羅列してあってギブアップ。そんなよくわからない女性誌を
『はいはい、スイーツ (笑)』の一言で片付けられる安心感があります。
540 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:50:13 ID:trD0709k0
ラーメン屋は飲食店じゃなくてエンターテイメント施設なんだよ
あんな池沼でも作れる料理にこだわりを持って
偉そうにしている哀れな頑固おやじを見て楽しむ場所
動物園に近いかな
あんな池沼でも作れる料理にこだわりを持って
偉そうにしている哀れな頑固おやじを見て楽しむ場所
動物園に近いかな
>>485
水とか有機野菜とかにこだわっているラーメン屋って気持ちわるい。
水とか有機野菜とかにこだわっているラーメン屋って気持ちわるい。
542 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:50:27 ID:Z028vjoXO
この飽食の時代
食事に並んでる時点で「馬鹿です」と宣伝してるのと変わらん
しかもラーメン
失笑もの
朝からパチンコ屋に並ぶのと同レベルだろ
食事に並んでる時点で「馬鹿です」と宣伝してるのと変わらん
しかもラーメン
失笑もの
朝からパチンコ屋に並ぶのと同レベルだろ
543 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:50:34 ID:29hQQA9T0
544 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:50:36 ID:ZE3tvedN0
興味がない
つうかラーメンなんて、そこらのバイトでも主婦でも作れるのｗ
それを修行だとかラーメン道(笑)だとか何勝手に仰々しくしてんの
そんなもんを金払って食ってやるんだから多少は上手くなきゃ払う価値ないだろ
でたかがその程度の物なんだから、いっちょ前な面して偉そうにすんなって事
それを修行だとかラーメン道(笑)だとか何勝手に仰々しくしてんの
そんなもんを金払って食ってやるんだから多少は上手くなきゃ払う価値ないだろ
でたかがその程度の物なんだから、いっちょ前な面して偉そうにすんなって事
547 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:50:48 ID:/quiTOf/0
>>509
それがこれ福岡市博多区の店なんだよ
それがこれ福岡市博多区の店なんだよ
548 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:50:56 ID:Sz1ge+zAO
つかラーメン好きな奴と有名らしい店に行った時に
メールきたから見ながら食ってたら
携帯はメールでも遠慮してくださいて店員に注意されたw
何処の高級レストランだと思えたw
メールきたから見ながら食ってたら
携帯はメールでも遠慮してくださいて店員に注意されたw
何処の高級レストランだと思えたw
549 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:51:01 ID:/vYyiuCd0
このコラムだか落書きだかが２ちゃんに書き込まれたものとするじゃん。
名無し「で、どこ行ったの？」
ｲﾀｸﾗ「色々」
名無し「いや、そのレスで叩いてる店。特にどこのこと。」
ｲﾀｸﾗ「なんでそんなこといちいち言わなきゃいけないの？ラヲタきめぇｗ」
名無し「ハァ？荒らし？」
ｲﾀｸﾗ「おまえらキモヲタにとっては荒らしだろうねｗｗｗ
教祖様である店主をバカにされて信者のおまえらもバカにしてるからなｗｗｗ」
絶対こんなになる。
言いっぱなしで「断」じられるって、ラクでいいな。
名無し「で、どこ行ったの？」
ｲﾀｸﾗ「色々」
名無し「いや、そのレスで叩いてる店。特にどこのこと。」
ｲﾀｸﾗ「なんでそんなこといちいち言わなきゃいけないの？ラヲタきめぇｗ」
名無し「ハァ？荒らし？」
ｲﾀｸﾗ「おまえらキモヲタにとっては荒らしだろうねｗｗｗ
教祖様である店主をバカにされて信者のおまえらもバカにしてるからなｗｗｗ」
絶対こんなになる。
言いっぱなしで「断」じられるって、ラクでいいな。
550 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:51:02 ID:rXes5mP40
たしかに病み付きになるラーメンってあるよな。
特に辛いラーメンなんかは無性に食いたくなる瞬間がある。
そういうラーメンなら並んでも食う。
ただほとんどのラーメン屋は並んで食う価値は無い。
特に辛いラーメンなんかは無性に食いたくなる瞬間がある。
そういうラーメンなら並んでも食う。
ただほとんどのラーメン屋は並んで食う価値は無い。
「オレ様の誇り」だの「お客様は神様です」だの
どっともねーよｗｗ
たかがラーメンじゃねえか
店主も客も気楽が一番だろ
どっともねーよｗｗ
たかがラーメンじゃねえか
店主も客も気楽が一番だろ
552 ：以下名無し：2008/05/16(金) 22:51:23 ID:+Mp2Vf300
喜多方ラーメン食べたい
どこそこのパティシエの作るスイーツ（笑）の方がお似合いですよ
554 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:51:28 ID:7hx+L9gM0
>>543
ラーメン屋って接客とか言う以前に人格に問題があるよね。常識を求める方が無駄ですよね。
ラーメン屋って接客とか言う以前に人格に問題があるよね。常識を求める方が無駄ですよね。
>>4ですでに答えが出たな
556 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 22:51:42 ID:Ac/N9STF0
いいこと思いついた。
行くな。
行くな。
558 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:52:03 ID:aOcZ34yr0
そうだね
じゃあ、ラーメン屋に行かなければいいんじゃないかな。
値段が高いから勘違いするアホもいるが、あれはファーストフードだし。
559 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:52:07 ID:4VLrzQ7N0
口うるさい店にヤクザの格好して出かければ良いんだ。
そしたら絶対に口出ししないから。
結局、人を選んで上からモノ言うんだよ。
そしたら絶対に口出ししないから。
結局、人を選んで上からモノ言うんだよ。
560 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:52:19 ID:VRArrYAE0
オレ様店主がファビョってるｽﾚかｗ
562 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:52:32 ID:2MVlHHMW0
並んで喰う日本人は間抜けだけどカモだって
知り合いの在の飲食店経営者は笑ってました
知り合いの在の飲食店経営者は笑ってました
563 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 22:52:46 ID:Ac/N9STF0
564 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:52:45 ID:k6wQEk/FO
バカなのに文筆業をしてるなんて、つくづくバカなんだね
566 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:52:59 ID:vekrRFei0
昔は偉そうな店っていえば寿司屋が定番だったんだが
567 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:53:02 ID:d17+wctm0
馬鹿な評論化が適当に持ち上げてるだけだろ
若い頃は並んで食べてたけど本当に納得できる店なんかないよ
若い頃は並んで食べてたけど本当に納得できる店なんかないよ
568 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:53:07 ID:9C1ZkjKN0
>>494
なんぼなんでもそりゃないだろうw
っと言えないところも東京にあったからなあ。
ラ王食った方がマシって店も何度か遭遇したし。
その辺、今住んでいる田舎なら、大抵幸楽苑よりマシだから。
最低レベルでさえw
なんぼなんでもそりゃないだろうw
っと言えないところも東京にあったからなあ。
ラ王食った方がマシって店も何度か遭遇したし。
その辺、今住んでいる田舎なら、大抵幸楽苑よりマシだから。
最低レベルでさえw
この間行った、創業何十年かの有名店、
横でテーブルを縦ではなく、横に拭くようにって、
店主が従業員教育をしていた。
うっとうしいし、偉そうぶってたから、もう行かない。
入ったとたんに、椅子に座って待っててじゃなく、
入り口のところに立ってて、と無愛想に云われ、
頭に北。
横でテーブルを縦ではなく、横に拭くようにって、
店主が従業員教育をしていた。
うっとうしいし、偉そうぶってたから、もう行かない。
入ったとたんに、椅子に座って待っててじゃなく、
入り口のところに立ってて、と無愛想に云われ、
頭に北。
570 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:53:07 ID:ZtveGjfSO
>>491
二郎とか言うのはたまに聞くな。育ちの悪い奴に好まれる店らしいが。
二郎とか言うのはたまに聞くな。育ちの悪い奴に好まれる店らしいが。
571 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:53:14 ID:jWkmcjbF0
＞強いコンプレックスを抱えた人が
＞自信をもったときのありさま
確かに、珍走上がりやホスト上がりのチンピラがラーメン屋は多い
八○ラーメンだったと思うが、経営陣が全員元ホストなのは有名。
＞自信をもったときのありさま
確かに、珍走上がりやホスト上がりのチンピラがラーメン屋は多い
八○ラーメンだったと思うが、経営陣が全員元ホストなのは有名。
572 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:53:20 ID:QrsTHuSoO
>>1
被害妄想だろ、単に。接客態度が偉そうな店とは、限らんな、この記事だけじゃ
被害妄想だろ、単に。接客態度が偉そうな店とは、限らんな、この記事だけじゃ
573 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:53:24 ID:fEv0CyMf0
近所の定食屋のラーメンが一番うまい
オヤジは無口で厨房から出てこない
おかみさんは愛想がいい
漫画雑誌が置いてあって
ＴＶも付いてる
ラーメンだけじゃなくて定食もウマイ
ああ、幸せ。
オヤジは無口で厨房から出てこない
おかみさんは愛想がいい
漫画雑誌が置いてあって
ＴＶも付いてる
ラーメンだけじゃなくて定食もウマイ
ああ、幸せ。
客に何様のつもりだ
>>509
名古屋のモーニングみたいな独自文化だねえ。
名古屋のモーニングみたいな独自文化だねえ。
576 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:53:47 ID:03UmJA0H0
>蕎麦屋も危ない兆候が出てるよね
蕎麦は昔っからあんまり汁つけるなとか噛むなとか食い方の指南がやかましい
(自称)蕎麦通がはびこってるから今更店側もタカビーになろうとどうでもいい
蕎麦は昔っからあんまり汁つけるなとか噛むなとか食い方の指南がやかましい
(自称)蕎麦通がはびこってるから今更店側もタカビーになろうとどうでもいい
577 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:53:47 ID:S2W+iAXy0
いやならいくな
アホカｗ
アホカｗ
578 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:53:49 ID:ZIymFNZi0
579 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:53:51 ID:xI38rO9q0
ちやほや ちやほや
580 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 22:53:52 ID:Ac/N9STF0
滋賀県は意外と美味いラーメン屋さんが多いｑｑｑｑｑｑ
南米院、なかなかいいこと言うな
麺食いな俺は平ザル使わない店は即糞と認定しています
583 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:54:19 ID:oMIrsVuzO
ラーメン二郎なんて知らない頃、たまたま立ち寄った店が二郎でひどい目に合ったな。
ラーメンが出てくる前に｢おたくはどうすんの？｣的な事を聞かれたが、知らない俺は意味が分からずテンパってたら軽く怒られた。
肝心のラーメンも化調と油の塊を食ってるみたいで、とても食えたもんじゃない。ムダに量が多いし。
結局やむを得ず残してしまったんだが、その後も器の下げ方かなんかでどうのこうの言われちゃったし。
サービス業とはいえ、店で独自のルールがあるのはいいが、せめて知らない人でも分かるように注意事項を解りやすく書くべきだろうよ。
じゃなきゃ、そんな排他的な店なら会員制にでもしてくれ。
ラーメンが出てくる前に｢おたくはどうすんの？｣的な事を聞かれたが、知らない俺は意味が分からずテンパってたら軽く怒られた。
肝心のラーメンも化調と油の塊を食ってるみたいで、とても食えたもんじゃない。ムダに量が多いし。
結局やむを得ず残してしまったんだが、その後も器の下げ方かなんかでどうのこうの言われちゃったし。
サービス業とはいえ、店で独自のルールがあるのはいいが、せめて知らない人でも分かるように注意事項を解りやすく書くべきだろうよ。
じゃなきゃ、そんな排他的な店なら会員制にでもしてくれ。
>>566
知り合いのカメラマンと一緒に寿司を食べにいったら、主人が常連とぺちゃくちゃしゃべっているし
握った寿司を客にださずに、小僧に運ばせていたりしたので、頭にきたので１万円を叩きつけて
釣りはいらねーっていって飛び出てきたことがあったな・・・
知り合いのカメラマンと一緒に寿司を食べにいったら、主人が常連とぺちゃくちゃしゃべっているし
握った寿司を客にださずに、小僧に運ばせていたりしたので、頭にきたので１万円を叩きつけて
釣りはいらねーっていって飛び出てきたことがあったな・・・
586 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:54:41 ID:wF3wYeZf0
店はどうでもいいけど>>36のような奴が一番うざい。
で、圧力釜とかで、段々狂ってくるんだよなｗ
588 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:55:08 ID:InRZAnNIO
昔入ったラーメン屋は会計の時に「美味しかったでしょ？」って得意気に聞いてきたな
「いや、あんまり」っつったら黙ったけど
「いや、あんまり」っつったら黙ったけど
並んでいる店はマスコミが取上げた店
だからこれを批判するならまず自分たちマスコミだろｗ
だからこれを批判するならまず自分たちマスコミだろｗ
590 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:55:23 ID:WiGMkLIF0
一杯呑んで家に帰ってきて
自分で作るチキンラーメンより
美味いラーメンを食った事が無い
自分で作るチキンラーメンより
美味いラーメンを食った事が無い
強いコンプレックスを抱えた人が
自信をもったときのありさまをいつも勝手に連想してしまう。
必要以上に、やたらと偉そうになってしまうのだ。
どうみても投影です。ありがとうございました
自信をもったときのありさまをいつも勝手に連想してしまう。
必要以上に、やたらと偉そうになってしまうのだ。
どうみても投影です。ありがとうございました
592 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:55:34 ID://eYziPg0
人気ラーメン店なんだからそりゃ俺様の誇りだろうよｗｗｗ
いやなら寂れた客一人いない店でも池よ
いやなら寂れた客一人いない店でも池よ
593 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:55:51 ID:xaETuQKK0
594 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:55:52 ID:jWkmcjbF0
ラーメン、つけ麺、俺イケメン！
595 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:56:00 ID:viSeCwhI0
近所の有名ラーメン店
店が狭いので、１０人くらいをローテーションで入店させる。
猫舌の人は急いで食べないといけない・・・。
しかも店内には張り紙が・・・。「ラーメンを残すのは禁止！」
ぜんぜん愉しくなかった・・・。
店が狭いので、１０人くらいをローテーションで入店させる。
猫舌の人は急いで食べないといけない・・・。
しかも店内には張り紙が・・・。「ラーメンを残すのは禁止！」
ぜんぜん愉しくなかった・・・。
596 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:56:02 ID:/Lv3xKWk0
偉そうなところも味の内。調味料の一種。
それら全てを含んだ食の総合芸術。たかがラーメン、されどラーメン、
キッチンも客に説教たれて付加価値を高めているのだ。
それでおいしさも倍加する。わかった？
”よし、食べてよし！”
それら全てを含んだ食の総合芸術。たかがラーメン、されどラーメン、
キッチンも客に説教たれて付加価値を高めているのだ。
それでおいしさも倍加する。わかった？
”よし、食べてよし！”
かえって昔の屋台ラーメンのような化学調味料をバリバリ利かせたやつを喰いたくなってきた
598 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:56:08 ID:7hx+L9gM0
ラーメン屋に入ったら店主様の言う通りに食べなければいけない。
他人の食べ方に一々口を挟むなキチガイ。とかそんな常識的な対応を求めてはいけない。
まさにラーメン屋はキチガイであり、人格破綻者の集まりだからだ。
他人の食べ方に一々口を挟むなキチガイ。とかそんな常識的な対応を求めてはいけない。
まさにラーメン屋はキチガイであり、人格破綻者の集まりだからだ。
599 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:56:09 ID:wsCZ5eLrO
大体、人気がでてきたら調子乗って、
いつのまにか不美味くなってるんだよな。
いつのまにか不美味くなってるんだよな。
600 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:56:10 ID:p3IAN8Fe0
偉そうな店は看板出さないで会員制でやればいいと思う
たしかにラーメン屋に接客やインテリアのレベルが低い店が多いのは確かだが、
ラーメン屋は比較的少ない初期投資とスキルで参入できる数少ない飲食ジャンル
の一つなのでしょうがない。もしも初期投資がもっと高額であったらDQNは参入
できなかっただろう。
ラーメン屋は比較的少ない初期投資とスキルで参入できる数少ない飲食ジャンル
の一つなのでしょうがない。もしも初期投資がもっと高額であったらDQNは参入
できなかっただろう。
>>527
じゃんがらって聞いたことあるけど行ったこと無いなぁ。有名店ですよな
>>541
なんかこだわりの店っぽいのに多いですね。壁一面に書いてあったり
>>565
いや悪いって意味で書いた訳じゃないんで勘弁
読み返したが別にあいだみつを風って感じじゃなかったなｗ
じゃんがらって聞いたことあるけど行ったこと無いなぁ。有名店ですよな
>>541
なんかこだわりの店っぽいのに多いですね。壁一面に書いてあったり
>>565
いや悪いって意味で書いた訳じゃないんで勘弁
読み返したが別にあいだみつを風って感じじゃなかったなｗ
603 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:56:22 ID:dYRP8XUb0
中高生の作ったWEBサイトみたいだな。
604 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:56:22 ID:Pd/LjC280
605 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:56:38 ID:aOcZ34yr0
オレはスープはいつも全部飲まないんだが、必ず嫌な顔をされるな。
なんでスープ残すんだみたいな。
ほっといてほしい
なんでスープ残すんだみたいな。
ほっといてほしい
606 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:56:39 ID:aAm5GvzP0
>>543
吉野屋以下の値段だったら納得してやろう。
吉野屋以下の値段だったら納得してやろう。
607 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:56:41 ID:hTitb42EO
並ぶのが目的なのでｗ
609 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 22:56:50 ID:Ac/N9STF0
>>594
嘘付け、ブサメンがｑｑｑｑｑ
嘘付け、ブサメンがｑｑｑｑｑ
610 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:56:52 ID:uMox4H7Z0
我が家は鰹とさばぶしのだしでうまーなラーメンが出来る。
とんこついらね。
とんこついらね。
611 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:57:00 ID:QfVp9epYO
偉そうなバカの作るものなんてのはことごとく不味い
味のショボさをキャラづけで誤魔化そうとしてるだけだから
味のショボさをキャラづけで誤魔化そうとしてるだけだから
612 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:57:03 ID:xI38rO9q0
きみらの太刀打ちできる相手でわ、ないわ。
>>585
山岡、乙
山岡、乙
俺は福しんのラーメン＆餃子でいいや
アッサリしていてうまいし
アッサリしていてうまいし
616 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:57:16 ID:+2CY2U3F0
617 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:57:43 ID:WOIrnxEG0
そもそもそんなラーメン屋に行こうと思う時点で同レベルの馬鹿
地元でチェーン展開してる程度でお気に入りのラーメンでいいだろｗ
地元でチェーン展開してる程度でお気に入りのラーメンでいいだろｗ
618 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:57:51 ID:sj9ctAuP0
>>36
相撲部じゃないのに偉そうに書くなよ。
相撲部じゃないのに偉そうに書くなよ。
619 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 22:57:54 ID:Ac/N9STF0
どんな美味いラーメンも雰囲気悪けりゃ不味くなる。
お前等、お父ちゃんに怒られて泣きながら食べた
ご飯は美味しかったか？不味かったろうｑｑｑｑｑｑｑ
お前等、お父ちゃんに怒られて泣きながら食べた
ご飯は美味しかったか？不味かったろうｑｑｑｑｑｑｑ
じゃんがらは店員の態度は悪くないと思う・・・若干高杉だが
621 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:58:06 ID:P9nbjfPJ0
所詮ラーメンなんて一流の食い物じゃない。
体にも悪いこんなもん、食べるやつがおかしいよ。
体にも悪いこんなもん、食べるやつがおかしいよ。
>585
カコイイ！（皮肉じゃないよ）
カコイイ！（皮肉じゃないよ）
別に客が店を選べるんだから
嫌な店には行かなきゃイイだけ
家で自分で作った具をのせた
サッポロ一番食った方がうまい
嫌な店には行かなきゃイイだけ
家で自分で作った具をのせた
サッポロ一番食った方がうまい
625 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:58:27 ID:vekrRFei0
注文してラーメン来るとすぐどっか行っちゃう屋台も参るわ。
道端で男が一人でつっ立ってラーメンすする滑稽さも考えてくれよ。泣
道端で男が一人でつっ立ってラーメンすする滑稽さも考えてくれよ。泣
626 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:58:31 ID:ZIymFNZi0
627 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:58:32 ID:4pTUrQdL0
二郎で偉そうな対応されてムカついておっさん殴って警察呼ばれたのは俺です。
>>619
世の中にはマゾというのがいてな
世の中にはマゾというのがいてな
まあ、ラーメン屋なんて悪い奴が悪い事を反省しに行くような所だからなあ…
あんまり「いい人」が政権について考えに行く所じゃないですよね。
あんまり「いい人」が政権について考えに行く所じゃないですよね。
630 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:58:50 ID:XI2eaFgk0
631 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:58:59 ID:Db9eJ3yk0
なぜ、東京では普通に美味い程度のラーメン屋に行列ができるのだろう？
すごく不思議
すごく不思議
632 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:59:04 ID:Dwo5bqDP0
633 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:59:14 ID:MbJu+pb/0
そんなことよりよ
俺的には、行列が視界に入ってるにもかかわらず
食い終わっても全く出ようとしない奴がふんげーむかつんだがな。
何する訳でもなく宙を見てぽけーとしやがって、ただの嫌がらせだろ。
別にモグモグしながら出ろとまでは言わんさ
でも食い終わって、水飲んで一息ついた位で出るのが後の人への親切ってもんだろ。
俺的には、行列が視界に入ってるにもかかわらず
食い終わっても全く出ようとしない奴がふんげーむかつんだがな。
何する訳でもなく宙を見てぽけーとしやがって、ただの嫌がらせだろ。
別にモグモグしながら出ろとまでは言わんさ
でも食い終わって、水飲んで一息ついた位で出るのが後の人への親切ってもんだろ。
634 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:59:15 ID:0xreKml4O
偉そうな店主を見るとイラつく
635 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:59:30 ID:xaETuQKK0
「創業以来継ぎ足して使ってます」なんて言ってるのは衛生観念の無い店。
底には虫なんかが沈んでる。これ豆知識な
底には虫なんかが沈んでる。これ豆知識な
637 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:59:45 ID:B8XUGCipO
スレタイは同意だか文章はだめだな
ただのおばあちゃんの意見になってる
ただのおばあちゃんの意見になってる
>>578
天下一品も使いまわしても分からないよな
天下一品も使いまわしても分からないよな
俺の一番好きなラーメン屋は、“昭和”な感じのこぢんまりした
平屋の木造住宅を使っていて、座敷にちゃぶ台で食べる。
客が多かったら遠慮するが、たいてい食べ終わって1時間くらいは
のんびりしていられる。
味も最高。
平屋の木造住宅を使っていて、座敷にちゃぶ台で食べる。
客が多かったら遠慮するが、たいてい食べ終わって1時間くらいは
のんびりしていられる。
味も最高。
640 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 22:59:59 ID:jL+FySmg0
ラーメン店に入って静かなるドンのコミックスが
並んでいるようだったら、その店はたぶん、くつろげる
並んでいるようだったら、その店はたぶん、くつろげる
641 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:00:02 ID:QfVp9epYO
何故偉そうなラーメン屋がいるのか→バカだから
642 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:00:05 ID:Io4UFbup0
二郎とか、初めての客を腐った態度で叱り付けるのを回りに見せる事で、
DQN常連客の優越感を満たし、ファン化を行ってる。
お客さんをいたぶって成り立つ様な営業手法はどうかと思うよ。
DQN常連客の優越感を満たし、ファン化を行ってる。
お客さんをいたぶって成り立つ様な営業手法はどうかと思うよ。
643 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:00:15 ID:fEv0CyMf0
644 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:00:19 ID:IewVeCHI0
東京は知らんが、博多の有名店とかをいくつか食べ歩いたときは
むしろ接客はいいくらいだったが
むしろ接客はいいくらいだったが
どうでもいいが、行列のできる店で食ったあともだらだら店に居残ってくっちゃべってる奴には殺意を覚える
いいからそこ空けろ
いいからそこ空けろ
あとで仲間内でのネタにして笑えばいいんだよ
そういう変なラーメン屋の話は
そういう変なラーメン屋の話は
647 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:00:43 ID:G+fX5EiI0
>>627
あなたは勇者様ですね？
あなたは勇者様ですね？
648 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:00:46 ID:ruNEkO800
二郎って不味いのになんであんな人気あるの？
量が多いから？
量が多いから？
>>630
ジャンクフードじゃないからかな？
ジャンクフードじゃないからかな？
651 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:00:49 ID:64T+heyi0
行くなよｗ
寿司屋とか鰻屋だって昔は手軽なジャンクフードが発祥だったらしいから、
近い未来にはラーメン屋が伝統を帯びて形式的な作法を伴う食い物屋になるかもね
個人的には鬱陶しいことこの上ないけど
近い未来にはラーメン屋が伝統を帯びて形式的な作法を伴う食い物屋になるかもね
個人的には鬱陶しいことこの上ないけど
654 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:00:58 ID:zP0Mx63u0
ラーメンってうまいか？俺の一番嫌いな食べ物だぞ
655 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:01:14 ID:2uaD8xBzO
>>619
北の国から思い出した
北の国から思い出した
本当に美味い店は、親父が低姿勢
麺は柔らか目がいいな、来来亭で麺柔らか目頼むと
「ヤワ一丁」ってデカイ声で言われるのがちょっと恥かしい
「ヤワ一丁」ってデカイ声で言われるのがちょっと恥かしい
無口のリーゼントのラーメン店主が1滴で味が変わるんだといいながらラーメン作ってたけど絶対5杯に1杯は同じ分量じゃないと思う
ぬるぽ
660 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:01:28 ID:aAm5GvzP0
661 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 23:01:29 ID:Ac/N9STF0
北海道のセブンイレブンでレンジでチンして食べるラーメンが
めっちゃうまかった。本州でも売ってないかな。
めっちゃうまかった。本州でも売ってないかな。
663 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:01:32 ID:lP3nbHv20
664 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:01:41 ID:/quiTOf/0
宇部のラーメンが一番だわ。
あの値段であの異常なまでの濃さ
あの値段であの異常なまでの濃さ
あなたは客の気持ちを全然まるで分かっていない！
>>645
あと、まず餃子とビールを頼んで長居する奴も腹立つ
あと、まず餃子とビールを頼んで長居する奴も腹立つ
667 ：名無しさん＠八周年：：2008/05/16(金) 23:02:08 ID:p/qiGUHZ0
ラーメンみたいなジャンク・フードに、並ぶ奴の気がしれないね！
669 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:02:17 ID:ZrTWL0ed0
ブタホタテドリ
旨かった。
旨かった。
670 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:02:17 ID:WOIrnxEG0
俺は分からない人の方が多いだろうけど横綱でいいよｗ
日によってスープの濃さやら麺の固さにムラがあって
たまに自分好みの味だとラッキーみたいなｗ
ラーメンなんてその程度の食い物だろ
日によってスープの濃さやら麺の固さにムラがあって
たまに自分好みの味だとラッキーみたいなｗ
ラーメンなんてその程度の食い物だろ
672 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:02:31 ID:pdTIfpWW0
二郎は乞食が満腹にするための場所だろｗ
673 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:02:32 ID:2MVlHHMW0
674 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:02:33 ID:B+ba+QHHO
古川橋ホープのオヤジの息子が、外人部隊のエリートなのは秘密だからな。
675 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:02:41 ID:fEv0CyMf0
私は佐野さんの犬です！！！
676 ：Phoeni10 ◆5UZJGuAJjk ：2008/05/16(金) 23:02:55 ID:ITsqthqv0
やっぱ関東の風習なんじゃないかな。ラーメン屋では直に目撃したことは
ないんだが(目撃談を聞いたことは何度もある)、東京の寿司屋や横浜中華街
なんかでは店員に怒鳴られた客がヘコヘコしてるの何度も見たことあるぞ。
677 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:02:58 ID:xI38rO9q0
ｲｸﾗﾀﾝ、
ﾖｼｺ...('・ω・`)
678 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:03:02 ID:Cr6e+XuYO
679 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:03:05 ID:+mt6uAj+0
まあ、こう言う店はわざと癇に障ることして押し問答してから
店主に「出でけ！！」と怒鳴らせるのがいい。
それは店のルールで店ＶＳ客の図だから百歩譲って従うが、
その問答を個人ＶＳ個人に挿げ替えるのがミソだなｗ
そこから「おう！俺に喧嘩売ってんのか！てめえも表に出ろやワレ！！」
で外に引きずり出せばだいたい店主を土下座させることが出来るｗ
店主に「出でけ！！」と怒鳴らせるのがいい。
それは店のルールで店ＶＳ客の図だから百歩譲って従うが、
その問答を個人ＶＳ個人に挿げ替えるのがミソだなｗ
そこから「おう！俺に喧嘩売ってんのか！てめえも表に出ろやワレ！！」
で外に引きずり出せばだいたい店主を土下座させることが出来るｗ
680 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:03:10 ID:zKI/aOHP0
ラーメン屋に入る
↓
店主or店員の横暴な態度にムカつく
↓
ラーメンが運ばれて来ると同時に５００円玉をテーブルに打ちつけ無言で席を立つ
↓
お客さん、これじゃ足りませんよと呼び止められる
これが大人の抗議の仕方
↓
店主or店員の横暴な態度にムカつく
↓
ラーメンが運ばれて来ると同時に５００円玉をテーブルに打ちつけ無言で席を立つ
↓
お客さん、これじゃ足りませんよと呼び止められる
これが大人の抗議の仕方
人が並んでる時点で、待ってまで食べる気にはなれんがなぁ・・・
高飛車な店員なんて論外。そこらのファーストフード店の方がマシ
高飛車な店員なんて論外。そこらのファーストフード店の方がマシ
682 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:03:12 ID:WbbU0bj20
ＤＱＮオヤジの馬鹿ルールを必死に聞き分けて
俺ってイイ客だろ
何回も通って少し顔 覚えてるヨみたいな素振りをオヤジがしたら
占めたモン！
俺ってチョット馴染み～？認められちゃってぢゃん！？
今日もちゃんとルール守ってるヨ～
でしゃばった馬鹿な客とは違うだろぉ～？
客としてスマートな俺！
ムハハハ
ココまで出来る客はまず俺くらいだよなぁ～
なっ！オヤッさん！
犬かよっ！
俺ってイイ客だろ
何回も通って少し顔 覚えてるヨみたいな素振りをオヤジがしたら
占めたモン！
俺ってチョット馴染み～？認められちゃってぢゃん！？
今日もちゃんとルール守ってるヨ～
でしゃばった馬鹿な客とは違うだろぉ～？
客としてスマートな俺！
ムハハハ
ココまで出来る客はまず俺くらいだよなぁ～
なっ！オヤッさん！
犬かよっ！
ぶっちゃけ、新宿とか池袋とかあのへんは人大杉なので
大したことのない店でも大行列になる。
で、同じ店が錦糸町あたりに出店していても、比較的空いていたりする
大したことのない店でも大行列になる。
で、同じ店が錦糸町あたりに出店していても、比較的空いていたりする
684 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:03:22 ID:Xs/Xx2Sw0
じゃ、いかなきゃいーじゃん
って書いたの何人目？
って書いたの何人目？
685 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 23:03:28 ID:Ac/N9STF0
>661
おお、南米陰がそこ知ってるのか。。。
おお、南米陰がそこ知ってるのか。。。
こーゆーオバハンも実はコンプレックス強いよなｗ
689 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:03:53 ID:rXes5mP40
ラーメン屋は
テナントが狭かろうが古かろうがとりあえず人がいるところなら何とかなるし
適当に作っても何となく食える味になるし
絶対的に習得しておかないといけない知識や技術が皆無だから
実は参入障壁が恐ろしく低いんだよな。
だから中にはとんでもない勘違い店がオープンしてたりする。
テナントが狭かろうが古かろうがとりあえず人がいるところなら何とかなるし
適当に作っても何となく食える味になるし
絶対的に習得しておかないといけない知識や技術が皆無だから
実は参入障壁が恐ろしく低いんだよな。
だから中にはとんでもない勘違い店がオープンしてたりする。
690 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:03:58 ID:Srj9N63V0
この記事には同意するな・・・
もう15年ぐらいラーメン食ってない気がする
別に嫌いというわけじゃないが食いたいとも思わない
別に嫌いというわけじゃないが食いたいとも思わない
692 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:04:11 ID:/quiTOf/0
>>506>>630
埼玉の東武東上線の終着駅の近くにある「イーハトーボ」って店がこのスレのコピペの店に近い。
何か、客を敵だと思ってるような張り紙が多数あった。あまりにひどいのでもう数年行ってないから、今は
どうかはわからないけど。
埼玉の東武東上線の終着駅の近くにある「イーハトーボ」って店がこのスレのコピペの店に近い。
何か、客を敵だと思ってるような張り紙が多数あった。あまりにひどいのでもう数年行ってないから、今は
どうかはわからないけど。
この手のラーメン屋にいくと、出来上がったラーメンをカウンターの中から手渡しするのがイヤ。
手渡ししないでカウンターに置けってつうの。
カウンターの構造上、自分で置きにくかったら、せめて
「お客さま、もうしわけありませんが、お持ちいただけませんか」ぐらい言え。
手渡しするのは失礼だろ。最近、手渡しするバカ店員が多くて困るわ。
ちゃんと躾されてこなかった田舎者なんだろうね。
手渡ししないでカウンターに置けってつうの。
カウンターの構造上、自分で置きにくかったら、せめて
「お客さま、もうしわけありませんが、お持ちいただけませんか」ぐらい言え。
手渡しするのは失礼だろ。最近、手渡しするバカ店員が多くて困るわ。
ちゃんと躾されてこなかった田舎者なんだろうね。
695 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:04:31 ID:jbx5Zaz10
素人料理のジャンクフード、材料費一杯当たり50～150円の
ぼったくりラーメン屋に行列作る関東もんwwwwwwwww
ぼったくりラーメン屋に行列作る関東もんwwwwwwwww
>>1みたいな店は、ラーメンオタクの店だろ？
好きなアニメについて蕩々と語っちゃうようなオタク。
コミケを見て、「きんもー☆」ってのと同じなんだよな。
エロ専門の本屋と一般向けの本屋を区別するようにさ、棲み分けようぜ。
好きなアニメについて蕩々と語っちゃうようなオタク。
コミケを見て、「きんもー☆」ってのと同じなんだよな。
エロ専門の本屋と一般向けの本屋を区別するようにさ、棲み分けようぜ。
698 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:05:04 ID:tj/xjEaU0
二郎の経営手法は怒りや呆れを通り越して感心させられるものがあるよな。
この前行った、美味いと評判の長浜ラーメンより、社員食堂のほうが美味かった。
700 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 23:05:06 ID:Ac/N9STF0
701 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:05:11 ID:Sz1ge+zAO
>>666
いーじゃん、ラーメン位ゆっくり食わせろ
いーじゃん、ラーメン位ゆっくり食わせろ
702 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:05:23 ID:BuaXaui90
ラーメンなんてDQNの食い物だしなｗ
偉そうな店に白髪の長髪＆羽織袴で入って出てきたものを蓮華で一口すすったあとに
「なんだこれは！」「主（あるじ）を呼べ！」とカウンター越に怒鳴って、ネチネチと温いとか
茹で具合が見切れていないとか講釈たれてみたいな・・・
「なんだこれは！」「主（あるじ）を呼べ！」とカウンター越に怒鳴って、ネチネチと温いとか
茹で具合が見切れていないとか講釈たれてみたいな・・・
>>694
「置いて」って一言いったらいいだけだろ
「置いて」って一言いったらいいだけだろ
偉そうなラーメン屋や蕎麦屋の話はよく聞くが、偉そうなうどん屋の話はあまり聞かない。
どんな違いが有るんだろう？
どんな違いが有るんだろう？
706 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:05:48 ID:UMyLOqBP0
一度だけ絶賛されてる有名店で並んでたべたが、たいして美味しくなかった
客が何時間も並んで食べるような店は美味いに違いないという幻想は消えた
それ以来、有名店に行きたいと思わなくなったよ
客が何時間も並んで食べるような店は美味いに違いないという幻想は消えた
それ以来、有名店に行きたいと思わなくなったよ
708 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:06:05 ID:vXK3qdlZ0
スーパーに行けｗ
709 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 23:06:27 ID:Ac/N9STF0
>>696
平日しか開いて無いんだよな、しかも。１１時ぴったりにいくべし。ｑｑｑ
平日しか開いて無いんだよな、しかも。１１時ぴったりにいくべし。ｑｑｑ
710 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:06:32 ID:GRKrmpb40
ちゃぶ屋も味噌ちゃぶもハマる。昔の三河島時代の方がもっと良かったが。
後は、千葉津田沼のなりたけ。
味玉味噌にバターがなんとも。う～食べたくなった。
でも次郎はどこが人気なんだ？
うどんみたいな太麺で、麺の量が多いだけじゃないのか？
豚はいけるが、並ぶほどじゃないだろ。
相模大野、中野、神田と小伝馬と結構
食べ回ったが、並ぶレベルか～？
不思議だ。
後は、千葉津田沼のなりたけ。
味玉味噌にバターがなんとも。う～食べたくなった。
でも次郎はどこが人気なんだ？
うどんみたいな太麺で、麺の量が多いだけじゃないのか？
豚はいけるが、並ぶほどじゃないだろ。
相模大野、中野、神田と小伝馬と結構
食べ回ったが、並ぶレベルか～？
不思議だ。
好きなインスタントの袋麺と、好きなトッピングを選べるシステムにして、
一杯２５０円くらいで店開いたら、結構客入るんじゃなだいだろうか。
一杯２５０円くらいで店開いたら、結構客入るんじゃなだいだろうか。
被災者でもないのに、行列作って飯食う奴は
唯のバカで、いくらでもメディアに騙され詐欺に遭う奴だから
唯のバカで、いくらでもメディアに騙され詐欺に遭う奴だから
態度の悪い勘違い店主のラーメン屋なんてどうせ二度と行かないんでどーでもいい
714 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:06:48 ID:/CdLnQIi0
715 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:06:49 ID:8z83/+zu0
豚豚豚豚豚豚豚豚 門 ← ・・・
門 人人人人人人人人 ←これはラーメン屋に並ぶ人
門 人人人人人人人人 ←これはラーメン屋に並ぶ人
716 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:06:58 ID:rRnay5aW0
店に入ったら、おもむろに手帳を開いて、他の客の方に目をやりつつ、メモをとればいい。
雑誌の取材か何かと勘違いして、対応がよくなるから。
雑誌の取材か何かと勘違いして、対応がよくなるから。
そうだ！！阿古屋貝でダシをとればいいんだー！！
分割はできんよ？
分割はできんよ？
718 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:07:10 ID:p08lALGO0
有名ラーメン店の紹介番組を見てて
矛盾してるなと思う事
「見た目コッテリなのに、サッパリ味ですね」
矛盾してるなと思う事
「見た目コッテリなのに、サッパリ味ですね」
719 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:07:16 ID:/quiTOf/0
720 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:07:20 ID:xaETuQKK0
>>685
そりゃそうだw
が、店の主人と（特に基地外みたいな）仲良くなるのが、通って言う
風潮があるようなきもするぞ。雑誌とかTVが煽ってるのか知らんが。
普通は腹の立つ奴の作った料理なんて、味だけで評価するとか
職業的食通のような器用なことは出来ないもんねえ。
そりゃそうだw
が、店の主人と（特に基地外みたいな）仲良くなるのが、通って言う
風潮があるようなきもするぞ。雑誌とかTVが煽ってるのか知らんが。
普通は腹の立つ奴の作った料理なんて、味だけで評価するとか
職業的食通のような器用なことは出来ないもんねえ。
721 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:07:21 ID:9ZjQ8+0Z0
客がいないラーメン屋にいけばよい
722 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:07:26 ID:jL+FySmg0
>>711
あるよ、その店。千代田区だったかな・・たぶん
あるよ、その店。千代田区だったかな・・たぶん
ラーメン二郎のシステムがわからん
野菜とにんにくはタダなのか？
野菜とにんにくはタダなのか？
725 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:07:39 ID:5Mcsh81Q0
偉そうなラーメン屋には入ったことが無い。
だから、どういう気持になるか正直解らん。
安っぽいチェーン店のラーメン屋にはたまに入るが、支那畜が店員だったりすると
即刻退出する。
だから、どういう気持になるか正直解らん。
安っぽいチェーン店のラーメン屋にはたまに入るが、支那畜が店員だったりすると
即刻退出する。
>>687
確かに。カウンター設置は狭い面積で客数を稼ぎたい店側の都合だな。
確かに。カウンター設置は狭い面積で客数を稼ぎたい店側の都合だな。
727 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:07:51 ID:4HgLnQaj0
二郎に並ぶ馬鹿をニヤニヤ観るのが通
728 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:08:01 ID:2MVlHHMW0
ちょっとすすって金だけ払って帰る
お店にはこれが一番応えます
お店にはこれが一番応えます
そこまで不愉快な思いをしても食べに行くってことは
圧倒的にうまいってことだろ。
嫌なら他の店に行け。すいてて気軽な店なんて山ほどある。
圧倒的にうまいってことだろ。
嫌なら他の店に行け。すいてて気軽な店なんて山ほどある。
730 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:08:05 ID:aAm5GvzP0
>>685
＞遠足でワイワイ言いながら食べた母ちゃんのお握りは美味かったろう？
これも同じ理屈だって気づけやw
何が楽しくって他人と露天下で食いたいんだってやつも沢山いるんだよ。
ようするに、自分が食いたい雰囲気で食えた方がいいってだけのことだ。
だから、出来る限り隔たりないような接客をするのが、飲食業界のスタンダードだってことだ。
＞遠足でワイワイ言いながら食べた母ちゃんのお握りは美味かったろう？
これも同じ理屈だって気づけやw
何が楽しくって他人と露天下で食いたいんだってやつも沢山いるんだよ。
ようするに、自分が食いたい雰囲気で食えた方がいいってだけのことだ。
だから、出来る限り隔たりないような接客をするのが、飲食業界のスタンダードだってことだ。
>722
うん、君だけだｗ
うん、君だけだｗ
客に出すこだわりラーメンの作り方覚える前に
接客を覚えるのが先だ罠
接客を覚えるのが先だ罠
734 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:08:35 ID:ONyZp1vh0
あとなぜか、食い終わった後に、
店員が取りやすいように丼を上に上げて
自分でカウンター拭いて帰らないと行けない店とかあるよな
店員が取りやすいように丼を上に上げて
自分でカウンター拭いて帰らないと行けない店とかあるよな
735 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:08:51 ID:22ekaIvH0
吉兆でさえ使いまわしだから残ったスープをまた使ってる店も多いんだろうなぁ
いまだに湯切りのパフォーマンスやってるバカっているの？
737 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:09:06 ID:nV0BUG3z0
>>１
な ら い く な
な ら い く な
739 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:09:08 ID:iW0HRTmz0
あ”ー、バリそばが無性に食いたくなった。もう7年ぐらい食ってない。w
740 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:09:15 ID:oMIrsVuzO
>>648
俺も不思議。
ウマイマズイに個人差があるのは分かるが、そんなレベルじゃないと思う。
何口かで舌が痺れて味分かんなくなったし、ギトギトが重なって即ＫＯだったよ。
強いて言えばやはり量なのかな。。
俺も不思議。
ウマイマズイに個人差があるのは分かるが、そんなレベルじゃないと思う。
何口かで舌が痺れて味分かんなくなったし、ギトギトが重なって即ＫＯだったよ。
強いて言えばやはり量なのかな。。
ラーメン屋の分際で、職人気取りってのが笑わせるよＷｗｗｗ
日本から出ていけ！チョソ共！
日本から出ていけ！チョソ共！
742 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:09:37 ID:vsW8H8HS0
たかがラーメン作ってるだけで偉そうに振舞う店主の店には行きたくないね
743 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:09:40 ID:uAw/KU7S0
>>682
無言でチャーシューが増えていく店もあるぞ。
無言でチャーシューが増えていく店もあるぞ。
744 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:09:44 ID:J9ezphgt0
ならばなくても美味しいラーメン屋なんていくらでもあるのに、
マスゴミや怪しげな雑誌特集に釣られるヤツらが多すぎなんだろ。
マスゴミや怪しげな雑誌特集に釣られるヤツらが多すぎなんだろ。
745 ：Phoeni10 ◆5UZJGuAJjk ：2008/05/16(金) 23:09:48 ID:ITsqthqv0
ちなみに怒鳴るので有名な店でも、大抵の場合は何故か関西弁の客には
絶対に怒鳴らない。まめ知識な。
746 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:09:49 ID:AiFyvieQ0
好きに食わせろや。
元来、味覚に「正解」なんぞない。
自分の思うとおりの形で、なおかつ金払って食ってくれっというならば、最初にしつこいくらい言え。
しつこいくらい言ったのに食ったのなら金払え。
あほかと思うね、「頑固おやじの店」とかいってただの横着で傍若無人な奴。
宗教ひらいて信者あつめて金あつめろや。一般と同じみたいに商売するな。
間違って入って迷惑するわ。
元来、味覚に「正解」なんぞない。
自分の思うとおりの形で、なおかつ金払って食ってくれっというならば、最初にしつこいくらい言え。
しつこいくらい言ったのに食ったのなら金払え。
あほかと思うね、「頑固おやじの店」とかいってただの横着で傍若無人な奴。
宗教ひらいて信者あつめて金あつめろや。一般と同じみたいに商売するな。
間違って入って迷惑するわ。
>>731
玉子とネギだけは許してくれ。
玉子とネギだけは許してくれ。
748 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:09:50 ID:IewVeCHI0
>>711
西新井と秋葉原にあるよ
西新井と秋葉原にあるよ
751 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:10:10 ID:Otp23UHw0
>>722
固焼きそばなんて中国語で言ったらザーメンだぞ
固焼きそばなんて中国語で言ったらザーメンだぞ
752 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:10:13 ID:ZVeFsBl00
>>707
客が二人ぐらい外に並んでる程度の店のほうが美味い気がするぞ。
逆に完全にガラガラな店は、なんか真っ赤なクソマズいタンメンとか出てくることがある。
テーブルにチーズパン食い散らかしてあったりするし。
客が二人ぐらい外に並んでる程度の店のほうが美味い気がするぞ。
逆に完全にガラガラな店は、なんか真っ赤なクソマズいタンメンとか出てくることがある。
テーブルにチーズパン食い散らかしてあったりするし。
753 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:10:16 ID:jbx5Zaz10
ラヲタが絶賛する天空落とし(笑)の店は素ラーメンでも一杯800円wwwwwwwwwww
>>740
量食いたいなら自炊した方がいいのにな
量食いたいなら自炊した方がいいのにな
755 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:10:28 ID:WOIrnxEG0
ぶっちゃけ食って不快になるほど不味い物は腹立つけど
普通に食える程度で十分だろ食い物なんて
美味さを熱く語ってる奴を見ると本気で馬鹿なんじゃないかと思うときがある
普通に食える程度で十分だろ食い物なんて
美味さを熱く語ってる奴を見ると本気で馬鹿なんじゃないかと思うときがある
757 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:10:36 ID:VGGR6Wyd0
>>728
つ 残飯再利用ｗ 吉兆システム
つ 残飯再利用ｗ 吉兆システム
758 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:10:44 ID:QqqOKPfx0
たかがラーメンごときで偉そうにしてる店には
たしかに行きたくねぇな。
つか絶対行かないけどな。
行くんなら文句言わずに流儀に従えよ。
たしかに行きたくねぇな。
つか絶対行かないけどな。
行くんなら文句言わずに流儀に従えよ。
759 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:10:45 ID:UMyLOqBP0
760 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 23:10:47 ID:Ac/N9STF0
761 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:10:56 ID:xaETuQKK0
ちょっとまて、俺と>>645氏はIDが同じだ！
久しぶりに同じIDに会ったぞ！明日、良いことがあるかなww
久しぶりに同じIDに会ったぞ！明日、良いことがあるかなww
762 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:11:05 ID:Q/J+Rnit0
ラーメン食わなくなってどれくらいだろう
たまに食うと下痢するんだよな
たまに食うと下痢するんだよな
>>23
きがくるっとるな。
きがくるっとるな。
765 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:11:17 ID:o/JThZr80
そもそも並んででも死ぬまでに一度は食べるべきってラーメン屋はあるの？
766 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:11:24 ID:EvJHBig70
ラーメン好きだけど
態度の悪い店主だとすぐ店出る。
奴隷のように喰う？
なら安いコンビニ弁当の方がいい。
そんな店で喰うなんて恥もいいとこ。勘違いDQN店主のエゴに従う犬。
態度の悪い店主だとすぐ店出る。
奴隷のように喰う？
なら安いコンビニ弁当の方がいい。
そんな店で喰うなんて恥もいいとこ。勘違いDQN店主のエゴに従う犬。
>>741
職業差別はやめろ！あと関西の悪口も許さないニダ！
職業差別はやめろ！あと関西の悪口も許さないニダ！
768 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:11:43 ID:rkC7jiHX0
関西、関東の人間はラーメンを語るな
大体、ラーメン１杯が１，０００円とか、もうぼったくり。
大体、ラーメン１杯が１，０００円とか、もうぼったくり。
769 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:11:46 ID:l0xJsjiI0
その辺に売ってるスーパーの夕方の半額セールでの生ラーメンで十分
何倍も金出して食うなんて馬鹿らしいよ
何倍も金出して食うなんて馬鹿らしいよ
770 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 23:11:47 ID:Ac/N9STF0
東京の人って行列好きだよな｡
関西人はあれが理解できん
関西人はあれが理解できん
行列ができるわけ
・店が狭い（家賃節約）
・雑誌紹介などでそれなりに人気（美味いから行列ができるとは限らない）
・空席が一定量になるまで客を外に待たせる方式（行列が長く見える）
・店が狭い（家賃節約）
・雑誌紹介などでそれなりに人気（美味いから行列ができるとは限らない）
・空席が一定量になるまで客を外に待たせる方式（行列が長く見える）
775 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:12:21 ID:AiFyvieQ0
マルタイ最強ｗ
776 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:12:23 ID:Ac/GcruH0
こだわりのラーメンとか言っても、
中国製品だらけの食材と、
汚い水道管を通ってきた濾過すらされてない水道水で作ってるんだからなｗ
そこの家賃が高いからやたらと高くなってるけど、
原価はほとんど変わらないし味もあんま変わらない。
中国製品だらけの食材と、
汚い水道管を通ってきた濾過すらされてない水道水で作ってるんだからなｗ
そこの家賃が高いからやたらと高くなってるけど、
原価はほとんど変わらないし味もあんま変わらない。
777 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:12:38 ID:Yi1lvD5T0
ヨシコも含めて行列に並んでまでラーメン食う奴は
自分の下に自信がないんだろうな。
だから、行列で安心する。
自分の舌だけで旨い店探す楽しさは分からないんだろうな。
自分の下に自信がないんだろうな。
だから、行列で安心する。
自分の舌だけで旨い店探す楽しさは分からないんだろうな。
778 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:12:45 ID:ONyZp1vh0
脂モノと甘いものは中毒性がある
だからスイーツとラーメン屋は流行る
しかも脳内麻薬が出てる状態だから
客も店主もまともな思考は働いてない
だからスイーツとラーメン屋は流行る
しかも脳内麻薬が出てる状態だから
客も店主もまともな思考は働いてない
779 ：豚肉オルタナティブ ◆/FbvbJkw.o ：2008/05/16(金) 23:12:46 ID:LIkBHtbQO
せっかちだから並んでまで外食したくない
だから何？って言われても困るが。
だから何？って言われても困るが。
780 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:12:49 ID:TZQKvX6OO
出されたら一口も付けずにラーメンに調味料ぶち込むのが店主への最大の屈辱
781 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:13:36 ID:YVS1AW1+0
ラーメン屋なんて脱サラして１，２年で開業出来る程度のもんだし
参入障壁低いから生き残るのも大変だろうけど
差別化を図るために編み出されたのがウンチクラーメンと無愛想ラーメンなんだろ
参入障壁低いから生き残るのも大変だろうけど
差別化を図るために編み出されたのがウンチクラーメンと無愛想ラーメンなんだろ
漏れは雄山だが、カネボウのゴムみたいなノンフライ麺が大好きなことは内緒だｗｗｗｗ
もう１０年以上も前に美味しんぼで取り上げてたが、客にはこういう横柄な店で常連でいるって自分に
満足してしまうＭ全開なヤツらがいるんだよねえ
満足してしまうＭ全開なヤツらがいるんだよねえ
784 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 23:13:48 ID:Ac/N9STF0
>>745
それはわかる。横柄なすし屋で関西人の知人が実際横でキレたしな。ｑｑｑ
それはわかる。横柄なすし屋で関西人の知人が実際横でキレたしな。ｑｑｑ
>>761
同じマンションってだけではないか？
同じマンションってだけではないか？
786 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:14:01 ID:LMhdJvmS0
ところで、お前らはラーメン屋以外で行列するのか？
787 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:14:07 ID:2MVlHHMW0
788 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:14:09 ID:jbx5Zaz10
>>769
菊水のサッポロラーメンは美味い
菊水のサッポロラーメンは美味い
790 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:14:33 ID:aAm5GvzP0
>>770
その通り、と言いたいが、にぎりめしなんぞ、どこで食っても同じ味だよw
「賑やかな雰囲気なら美味しい」なんてのが「職人の雰囲気の店なら旨い」ってのと同じ理屈だって
ことに気付け。
おまえみたいなのが、雰囲気大事のくされ常連客になるんだよw
その通り、と言いたいが、にぎりめしなんぞ、どこで食っても同じ味だよw
「賑やかな雰囲気なら美味しい」なんてのが「職人の雰囲気の店なら旨い」ってのと同じ理屈だって
ことに気付け。
おまえみたいなのが、雰囲気大事のくされ常連客になるんだよw
ラーメンって下賎な食べ物だと思うワケ。大層な事を言ったって、
スープ冷める、麺伸びる！って、かっ込むようなシロモノに形式や
高い理屈を求めるのは、どうなのよ？って。
まあ、価値観は人それぞれだけどさ、豊かさをラーメンに求めるのは
滑稽というか矛盾しているというか、そんな風に思うねぇ。
スープ冷める、麺伸びる！って、かっ込むようなシロモノに形式や
高い理屈を求めるのは、どうなのよ？って。
まあ、価値観は人それぞれだけどさ、豊かさをラーメンに求めるのは
滑稽というか矛盾しているというか、そんな風に思うねぇ。
792 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:14:45 ID:wbqQkt0hO
793 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:14:52 ID:qRHjgzRyO
えらそーな文章だな
もう、「道の駅」のラーメンでいいや。。。
795 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:15:08 ID:KUVW4jYf0
まあたかがラーメンなんか並んでまで食うもんじゃねえって事
じゃんがらより向かいのベンガルに行けってこった
じゃんがらより向かいのベンガルに行けってこった
796 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:15:10 ID:Y4IvrGR8O
天空落しの店、普通に不味かったぞ。
>>786
どの店でも並ばんな。腹減ってるときに待ってるといらつくので。
どの店でも並ばんな。腹減ってるときに待ってるといらつくので。
798 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:15:19 ID:7bSastMC0
俺、適当に空いてるところに座ったら、
「そこはBZのお二人が座ったところだよ！」
って怒鳴られて、
訳も分からずあわてて外に出たことがある（´・ω・｀）
「そこはBZのお二人が座ったところだよ！」
って怒鳴られて、
訳も分からずあわてて外に出たことがある（´・ω・｀）
シナ蕎麦屋のことかあああああああああああああああああああ
801 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:15:36 ID:EvJHBig70
【芸能】キム・ソナ、着物着て日本女性にびっくり変身～文化財密輸追い潜入捜査するドラマで[05/09]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1210472552/
「日本にある文化は全部韓国から盗み出したもの。イ・ドンゴンとキム・ソナの愛国恋愛物語。悪徳日本人と親日派の文化財窃盗団を追え!!」
韓国起源説
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E8%B5%B7%E6%BA%90%E8%AA%AC
これでまた日本の国宝文化財が「奪還」の名のもと韓国人に盗まれる・・・
壱岐・安国寺の寺宝は「韓国の国宝」になっていた！（週刊新潮10月13日号）
http://image.blog.livedoor.jp/baiding/imgs/a/1/a17839ae.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/baiding/imgs/b/b/bb7b3d08.jpg
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1210472552/
「日本にある文化は全部韓国から盗み出したもの。イ・ドンゴンとキム・ソナの愛国恋愛物語。悪徳日本人と親日派の文化財窃盗団を追え!!」
韓国起源説
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E8%B5%B7%E6%BA%90%E8%AA%AC
これでまた日本の国宝文化財が「奪還」の名のもと韓国人に盗まれる・・・
壱岐・安国寺の寺宝は「韓国の国宝」になっていた！（週刊新潮10月13日号）
http://image.blog.livedoor.jp/baiding/imgs/a/1/a17839ae.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/baiding/imgs/b/b/bb7b3d08.jpg
803 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:15:38 ID:xaETuQKK0
話がそれて申し訳ないが、欽ちゃんラーメンのカップ焼きそばって
あるのな。カップヌードルみたいな背の高いカップのw
伊豆でTV見てたらCMやってたんだけど、あれは珍しいね。
食べたことある人居る？東海以西、徳島あたりが本拠なんでしょ？
関東では欽ちゃんヌードルを少し見るだけなんだ。
>>785
ども。あら、そうなのか…。
あるのな。カップヌードルみたいな背の高いカップのw
伊豆でTV見てたらCMやってたんだけど、あれは珍しいね。
食べたことある人居る？東海以西、徳島あたりが本拠なんでしょ？
関東では欽ちゃんヌードルを少し見るだけなんだ。
>>785
ども。あら、そうなのか…。
804 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:15:41 ID:fEv0CyMf0
結論は
人気ラーメン店とか言われて調子に乗ってる店主も、ヘラヘラして喜んで行く客も間抜けっていいかな？
人気ラーメン店とか言われて調子に乗ってる店主も、ヘラヘラして喜んで行く客も間抜けっていいかな？
>>786
オフィス街の飯屋なら昼飯時はどこも行列だよ。弁当屋まで行列してやがる。
オフィス街の飯屋なら昼飯時はどこも行列だよ。弁当屋まで行列してやがる。
合言葉は「ラー」と「メン」
807 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 23:15:53 ID:Ac/N9STF0
>>785
ときどきまるで違うリモホの同一IDさんもいる
ときどきまるで違うリモホの同一IDさんもいる
>>805
千代田区ですがもう戦争ですよ
千代田区ですがもう戦争ですよ
810 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:16:33 ID:eXSGN+cZ0
俺が日頃言いたかったことをすべて言ってくれたなｗ
811 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 23:16:48 ID:Ac/N9STF0
812 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:16:55 ID:Qu18OYYI0
ラーメン好きな奴多いんだな。
俺は、それほど好きじゃないから、>>1の意見に概ね賛成。
俺は、それほど好きじゃないから、>>1の意見に概ね賛成。
813 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:17:09 ID:/quiTOf/0
いい年した親父が語尾によんなんてつけるな
815 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:17:12 ID:+2CY2U3F0
816 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:17:20 ID:LMhdJvmS0
TV雑誌で紹介されたとか店の入り口や店内のあちこちに写真が張ってある店はだめだな
>>809
大手町だけど神田まで飯食いに行ってるけど、そんなにこんでないよ。
大手町だけど神田まで飯食いに行ってるけど、そんなにこんでないよ。
822 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:18:20 ID:Io4UFbup0
「おたく初めて？…」というイビリが聞こ始めると、
周囲のDQN常連客がワクワクしながら「分かってねえなあw」
とか思いながら、優越感に浸る。
二郎って朝鮮玉いれと似てて、
自分が底辺過ぎて、特定のルールの下でしか
優越感を感じれない屑人間を洗脳する事で成功してる。
周囲のDQN常連客がワクワクしながら「分かってねえなあw」
とか思いながら、優越感に浸る。
二郎って朝鮮玉いれと似てて、
自分が底辺過ぎて、特定のルールの下でしか
優越感を感じれない屑人間を洗脳する事で成功してる。
823 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 23:18:24 ID:Ac/N9STF0
824 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:18:31 ID:9C1ZkjKN0
元気一杯検索したらワロタ
> ・一歩店に入ればそこは治外法権であり一切の反論は許されない。
> ・しかしコワモテの人にはその法律も少々ゆるいらしい。
所詮ラーメン屋のこだわりなんてその程度なんだよな。
相手を見て態度を変えるなんて
> ・一歩店に入ればそこは治外法権であり一切の反論は許されない。
> ・しかしコワモテの人にはその法律も少々ゆるいらしい。
所詮ラーメン屋のこだわりなんてその程度なんだよな。
相手を見て態度を変えるなんて
826 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:18:32 ID:uAw/KU7S0
インスタントで絶対に再現できない味ってあるだろ？
そういう店はスープにアホみたいに金掛けてるから貴重。
そういう店はスープにアホみたいに金掛けてるから貴重。
827 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:18:40 ID:KLSxioGh0
>>794
フードコート系のやっすいラーメン美味いよな！
フードコート系のやっすいラーメン美味いよな！
ラーメンなんて誰が作っても美味しく作れるだろ。
威張る理由なんてわかんないんだが。
威張る理由なんてわかんないんだが。
行列ラーメン店と客は潜在的オウム信者でOK
830 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:19:41 ID:hMiTOKJm0
女が書く記事ってなんでいつもこう感情的なのか
831 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:19:43 ID:xaETuQKK0
確かに、サッポロ一番の塩と野菜と自分の好きな調味料は
最高だ。
最高だ。
832 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:19:50 ID:eKIMOEowO
ネタ切れか？私生活がおもしろくない？とか。強いコンプレックスの持ち主が自信をもっ
たときの過剰演出を微笑ましく見てあげられないのは、そこに自分を見るからだろう。読
者にとって記者の日常のサマツなことなんてどうでもいい。私はただ一般人では知り得な
い正確かつ冷静な情報を基にした論説が読みたいだけだ。
たときの過剰演出を微笑ましく見てあげられないのは、そこに自分を見るからだろう。読
者にとって記者の日常のサマツなことなんてどうでもいい。私はただ一般人では知り得な
い正確かつ冷静な情報を基にした論説が読みたいだけだ。
833 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:20:03 ID:lSndQIiBO
茹で方を指定するのも、なんか通ぶっていてむかつくよな
固めとかちょい固とかならまだしも、針金とか粉落としとか、もうやりすぎだろ・・・
そんなに固いのがいいなら、乾麺でも齧っておけよ・・・猿どもが
固めとかちょい固とかならまだしも、針金とか粉落としとか、もうやりすぎだろ・・・
そんなに固いのがいいなら、乾麺でも齧っておけよ・・・猿どもが
ラーメンは好きだけど、「このラーメンはうめぇええ！！」ってラーメンには出会ったことないな
逆を返すと、その程度でちょうどいいんだよ、ラーメンは
いちいち気合入れて食うもんでもない
逆を返すと、その程度でちょうどいいんだよ、ラーメンは
いちいち気合入れて食うもんでもない
イクラタラオに見えた
837 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:20:25 ID:PKG7uJCIO
いいたいことはわかるがイタクラとやらは
一人相撲で負けてるだけ
一人相撲で負けてるだけ
838 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:20:28 ID:+EHOVZY00
839 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:20:41 ID:jbx5Zaz10
よく独学でたどり着いた至高の味、とか紹介されるラーメン屋あるけど
脱サラした連中が店主の店が多いようにちゃんとした修行無しで開業
できる底の浅い業界ってことなんだよ。
いい加減気づけよwwwwwwww
脱サラした連中が店主の店が多いようにちゃんとした修行無しで開業
できる底の浅い業界ってことなんだよ。
いい加減気づけよwwwwwwww
>>786
いつも開門前のスタジアムで並んでます。
いつも開門前のスタジアムで並んでます。
>>809
昼飯にもオフピーク昼食を導入してほしいね。
昼飯にもオフピーク昼食を導入してほしいね。
842 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:20:50 ID:cPYSIPXeO
嫌なら行かなければいいだろ。そもそも豚骨が嫌なら初めから醤油の店にいいだけの話。混んでない穴場の支那そばだってあるんだから。こいつは努力が足りん。
>>798
なんかﾜﾛﾀｗ
なんかﾜﾛﾀｗ
844 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:20:53 ID:8z83/+zu0
世の中、牛丼解禁待ちわびてた奴もいるし
ブランドバック漁る人間と同種類
ブランドバック漁る人間と同種類
845 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:20:55 ID:ZDB2+pgWO
846 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 23:21:03 ID:Ac/N9STF0
847 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:21:09 ID:jL+FySmg0
848 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:21:15 ID:KLSxioGh0
チャー シュー メン食いてー!
849 ：以下名無し：2008/05/16(金) 23:21:15 ID:+Mp2Vf300
大阪でも２時間またされる店に入った事あるが
不味すぎてたべのこしたわ
不味すぎてたべのこしたわ
彼女と一緒に食べられないラーメン屋は無理だわー
>>798
俺なんかガラガラの店で食ってたら
入ってきた土方風のオサーンが俺の席の
俺の目の前に荷物ドカンと置いてトイレに
行ったんだ！俺は目が点になってしまった
そしたら店主が「あの人はいつもそこの座るから」
とか申し訳なさそうに俺に言ってきて席移動した
俺なんかガラガラの店で食ってたら
入ってきた土方風のオサーンが俺の席の
俺の目の前に荷物ドカンと置いてトイレに
行ったんだ！俺は目が点になってしまった
そしたら店主が「あの人はいつもそこの座るから」
とか申し訳なさそうに俺に言ってきて席移動した
852 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:22:02 ID:Y4IvrGR8O
所詮、メディアが創った人気店、本当に旨い店では無いわな。
853 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:22:20 ID:aAm5GvzP0
>>807
その職人の雰囲気がウゼーってのさw
ファミレスの接客の方がはるかに汎用性があるんだよ。
ファミレス程度の接客ができないなんてのは、所詮二流なんだよ。
まぁ、ごく一部のそれが好きって信者がありがたがってんだろうけどな。
つうか、ラーメン屋程度なら、吉野屋の接客見習えよ。
あそこは、500円のくせにちゃんとした接客するからな。
その職人の雰囲気がウゼーってのさw
ファミレスの接客の方がはるかに汎用性があるんだよ。
ファミレス程度の接客ができないなんてのは、所詮二流なんだよ。
まぁ、ごく一部のそれが好きって信者がありがたがってんだろうけどな。
つうか、ラーメン屋程度なら、吉野屋の接客見習えよ。
あそこは、500円のくせにちゃんとした接客するからな。
854 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:22:25 ID:kJjVljI00
そうだよな、いまどきのラーメン屋も食べに行くときも、変な気構えが
できてしまうし、かといって町のラーメン屋もめっきり少なくなったし。
俺は熊本のラーメン屋で熊本の皿うどんと、ホルモン定食が食いたい。
できてしまうし、かといって町のラーメン屋もめっきり少なくなったし。
俺は熊本のラーメン屋で熊本の皿うどんと、ホルモン定食が食いたい。
855 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:22:29 ID:HqUhy7MO0
>>1
>偉そうな人気ラーメン店
俺は>>1にマッタク同意だね
六角屋/横浜なんてマッタクおっしゃる通りで 確かにそれなりに美味いんだが
店の態度でかすぎ、 キンキンとうるさい女が偉そうに注文とって、食う時間が長いと
露骨に追い出しにかかる。
大勝軒も池袋の創始者の大将が威張るんなら しょうがないと思うが 子安/横浜の暖簾分けしてもらった
フツーのオッサンまで客を見下した態度を取る。
いいかげんにしろよ。 だから両方とも一度しか行った事が無いんだけどな。
池袋大勝軒にさんざんかよって 横浜に転勤なった俺に言わせてくれ。
>偉そうな人気ラーメン店
俺は>>1にマッタク同意だね
六角屋/横浜なんてマッタクおっしゃる通りで 確かにそれなりに美味いんだが
店の態度でかすぎ、 キンキンとうるさい女が偉そうに注文とって、食う時間が長いと
露骨に追い出しにかかる。
大勝軒も池袋の創始者の大将が威張るんなら しょうがないと思うが 子安/横浜の暖簾分けしてもらった
フツーのオッサンまで客を見下した態度を取る。
いいかげんにしろよ。 だから両方とも一度しか行った事が無いんだけどな。
池袋大勝軒にさんざんかよって 横浜に転勤なった俺に言わせてくれ。
857 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:22:35 ID:fEv0CyMf0
>>845
二郎信者おでましｗ
二郎信者おでましｗ
焼き鳥くいてー
859 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 23:22:42 ID:Ac/N9STF0
861 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:22:53 ID:LMhdJvmS0
>>800
その外人はインターネットでエロ動画ばかり見ている。bukkakeでぐぐれ。
英語版Wikipediaの項目にもなってるのか…。
>>805>>809
まあそうなんだが、それでも並ぶのが嫌だ。
買いもののレジ待ちとかは割に気にならんが、食い物屋に並ぶのはどういうわけか嫌だ。
というわけで昼時は並ばずに食える店を見付けている。
その外人はインターネットでエロ動画ばかり見ている。bukkakeでぐぐれ。
英語版Wikipediaの項目にもなってるのか…。
>>805>>809
まあそうなんだが、それでも並ぶのが嫌だ。
買いもののレジ待ちとかは割に気にならんが、食い物屋に並ぶのはどういうわけか嫌だ。
というわけで昼時は並ばずに食える店を見付けている。
862 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:22:54 ID:383EcleS0
とりあえず客の前でバイトに説教するのは止めてくれよ。
こんなのラーメン屋でしか見たことないぞ。
こんなのラーメン屋でしか見たことないぞ。
863 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:22:58 ID:rXes5mP40
まあ作った人間からすると温かいうちに
自分が一番おいしいと信じてる方法で食って欲しいんだろうが
そんなことを客に強要するようじゃ客商売はできんだろｗ
まあ作り置きじゃなくてそれなりに手の込んだ料理を出す店で
頼むだけ頼んで残す奴とかはちょっとどうかとは思う。
ラーメンはどういう食い方しようが勝手だろｗ
自分が一番おいしいと信じてる方法で食って欲しいんだろうが
そんなことを客に強要するようじゃ客商売はできんだろｗ
まあ作り置きじゃなくてそれなりに手の込んだ料理を出す店で
頼むだけ頼んで残す奴とかはちょっとどうかとは思う。
ラーメンはどういう食い方しようが勝手だろｗ
864 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:23:02 ID:sXBtvuXi0
>>1
禿同ｗ
どんなに旨くても、サービス精神を忘れてしまった店には二度と行かないｗ
最近は客側にも問題ある人が多いが、店も人気と言うある種蜃気楼に惑わされ
足を踏み外す事も結構ある。 ま、客・店双方共に節度ある態度でいきたいね。
禿同ｗ
どんなに旨くても、サービス精神を忘れてしまった店には二度と行かないｗ
最近は客側にも問題ある人が多いが、店も人気と言うある種蜃気楼に惑わされ
足を踏み外す事も結構ある。 ま、客・店双方共に節度ある態度でいきたいね。
いままで食ったなかで一番美味かったのは那覇空港発着ゲートのそばスタンドのソーキそば。厳密にはラーメンじゃないけど。
>>855
横浜ならいつでも行けるだろｗ
横浜ならいつでも行けるだろｗ
867 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 23:23:39 ID:Ac/N9STF0
>>853
吉野家は深夜行くと結構バイトが調子こいてるぞｑｑｑｑ
吉野家は深夜行くと結構バイトが調子こいてるぞｑｑｑｑ
868 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:23:40 ID:Qtf2QfR0O
３２才の俺はまだラーメン屋に行ったことねーや…死ぬまでには1回は食べに行ってみたいな。
869 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:23:48 ID:qcqgXN1yO
偉そうな店全部嫌いだ
潰れろ
潰れろ
870 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:23:49 ID:xaETuQKK0
>>853
そんなのは客に迎合する堕落した職人。
俺はラーメン一本に絞る！食いたくない奴は来るな！！
とか強がってるんだろ。雑誌やTVに煽られると、そうなるでしょ。
一時的にも相当客が来るだろうしね…
そんなのは客に迎合する堕落した職人。
俺はラーメン一本に絞る！食いたくない奴は来るな！！
とか強がってるんだろ。雑誌やTVに煽られると、そうなるでしょ。
一時的にも相当客が来るだろうしね…
872 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:23:58 ID:b2jlOPEP0
これどこの話だ。食文化を大切にする大阪では
こんな店は余り聞いた事が無いなー。
まず大阪では何時間も並ばない。美味い店がぎ
ょうさんあるから、下らないこだわりさえ捨て
れば10分も待てば必ず美味いらーめんにありつ
けるでー。所詮ラーメンごときで騒ぐなやー
こんな店は余り聞いた事が無いなー。
まず大阪では何時間も並ばない。美味い店がぎ
ょうさんあるから、下らないこだわりさえ捨て
れば10分も待てば必ず美味いらーめんにありつ
けるでー。所詮ラーメンごときで騒ぐなやー
どうせ食うなら旨いものを食いたいという気持ちは確かにあるが
店員の態度とか以前に2時間並ぶとか無理ですわｗ
店員の態度とか以前に2時間並ぶとか無理ですわｗ
874 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:24:20 ID:4Sr/RFxvO
>>728
一口食べて首を傾ける
そのラーメンはもう食べずに、雑誌ライター風にメモ帳へ適当に五秒ぐらい落書きをして退店すると慌てて店員が追い掛けてくる店あるぞ。
人気店なんて所詮は誰かが造り上げた幻想だ
一口食べて首を傾ける
そのラーメンはもう食べずに、雑誌ライター風にメモ帳へ適当に五秒ぐらい落書きをして退店すると慌てて店員が追い掛けてくる店あるぞ。
人気店なんて所詮は誰かが造り上げた幻想だ
875 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:24:32 ID:Q/J+Rnit0
中華料理屋とラーメン屋は分けて考えたほうがいい
>>861
並んでる店って食後にゆっくりできないしな
並んでる店って食後にゆっくりできないしな
877 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:24:54 ID:1u0uo9ik0
偉そうなラーメン店行って満足て バカだろ
美味いから食えよ 豚どもって舐められてるんだぞ
美味いから食えよ 豚どもって舐められてるんだぞ
878 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:24:58 ID:zXwiSeD10
ヌー大陸、ラ王がうまいなｗ
ベビースターのカップ焼きそばがうまい！しかも７０円！！
ベビースターのカップ焼きそばがうまい！しかも７０円！！
SMラーメンプレイだろ
880 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:25:05 ID:FYfHeNgEO
ま、スガキヤ最強ってことで。
881 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:25:29 ID:iW0HRTmz0
>>846
w w w w
w w w w
882 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:25:33 ID:9C1ZkjKN0
883 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:25:38 ID:63uA/gi00
何時間も並んでまでラーメン食べたい奴の気がしれないと言っていたら
友達に有名な（多分）ラーメン屋に連れていかれた事があるが
1時間待たされた割に美味しくもなんともないどころか
醤油ラーメン頼んだのに脂ギタギタで不味かった
しかも無言で食券奪っていかれたり店員に笑顔が全く無かった
なので行列の出来るラーメン屋とやらはクズという偏見を抱くに到った
友達に有名な（多分）ラーメン屋に連れていかれた事があるが
1時間待たされた割に美味しくもなんともないどころか
醤油ラーメン頼んだのに脂ギタギタで不味かった
しかも無言で食券奪っていかれたり店員に笑顔が全く無かった
なので行列の出来るラーメン屋とやらはクズという偏見を抱くに到った
884 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:25:43 ID:Yi1lvD5T0
>>834
つ猫舌だから
つ猫舌だから
885 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 23:25:44 ID:Ac/N9STF0
>>880
どさくさに紛れて何いってるのｑｑｑｑ
どさくさに紛れて何いってるのｑｑｑｑ
886 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:25:53 ID:ZDB2+pgWO
>>857
で？
で？
>>1
>強いコンプレックスを抱えた人が
>自信をもったときのありさまをいつも勝手に連想してしまう。
いるいるぅw
web制作板の初心者質問スレに常駐してて
たいした知識もないくせに
「はぁ？ぐぐれ」とか上目線でいってるヤツw
>強いコンプレックスを抱えた人が
>自信をもったときのありさまをいつも勝手に連想してしまう。
いるいるぅw
web制作板の初心者質問スレに常駐してて
たいした知識もないくせに
「はぁ？ぐぐれ」とか上目線でいってるヤツw
スガキヤは早い、安い、不味いを体言しているいい店
そういえば静岡の由比漁港近くの桜海老料理専門店には並んだな。4時間ほど。
890 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 23:27:10 ID:Ac/N9STF0
891 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:27:22 ID:8z83/+zu0
ここでラーメンに価値ないと思うやつは
とっても美味しい物を食べて育ってきたか、味覚の天才
今、不味いものばかり喰って育ってきた奴がいかに多いか
とっても美味しい物を食べて育ってきたか、味覚の天才
今、不味いものばかり喰って育ってきた奴がいかに多いか
892 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:27:48 ID:jL+FySmg0
>>888
あのスプーンについて何か一言ありませんか？
あのスプーンについて何か一言ありませんか？
894 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:28:14 ID:Yi1lvD5T0
お客様は神様 客は偉い
と思っている人種は、この手の店はだめだろうね。
と思っている人種は、この手の店はだめだろうね。
897 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:28:16 ID:bp+K06uf0
ラーメン屋ってスープだけに気合入れてんのな。
メンはどうしてこだわらないの？
メンはどうしてこだわらないの？
>>889
桜海老なんて大して旨くもないものによく並んだな
桜海老なんて大して旨くもないものによく並んだな
899 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:28:49 ID:uAw/KU7S0
900 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 23:28:55 ID:Ac/N9STF0
>>893
じゃあ関西弁を真似するだけでは駄目なんだな。ｑｑｑｑ
じゃあ関西弁を真似するだけでは駄目なんだな。ｑｑｑｑ
901 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:29:01 ID:g8mI+0J60
まあ、一応同感なんだけど
ほかに店はいくらでもあるから
よほどクセにならない限りリピーターにはならないんじゃない？
そういう店は、今はよくてもブームが去れば客は去っていくから
ほっときゃおとなしくなると思うよ
ほかに店はいくらでもあるから
よほどクセにならない限りリピーターにはならないんじゃない？
そういう店は、今はよくてもブームが去れば客は去っていくから
ほっときゃおとなしくなると思うよ
902 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:29:18 ID:ZDB2+pgWO
>>894
本当ときたもんだwww
本当ときたもんだwww
904 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:29:21 ID:+EHOVZY00
906 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:29:40 ID:lOiMb+EsO
偉そうなラーメン屋でまずいって言い捨てて席立ったことある？
正直ラーメン食ってうまくて感動したことはない（カレーだとある）。
でも死ぬほどひもじかったとき、弁当のミートボールもらって食って涙が出たことがある。
死ぬほど空腹のときにラーメン食えば泣けるかな。
でも死ぬほどひもじかったとき、弁当のミートボールもらって食って涙が出たことがある。
死ぬほど空腹のときにラーメン食えば泣けるかな。
>>900
関西弁というかこちらの喧嘩上等の腹心を読んでるんじゃないかと。
関西弁というかこちらの喧嘩上等の腹心を読んでるんじゃないかと。
910 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 23:30:29 ID:Ac/N9STF0
>>905
スガキヤって食べてる途中から舌が痺れてくるんですけどｑｑｑｑ
スガキヤって食べてる途中から舌が痺れてくるんですけどｑｑｑｑ
912 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:31:00 ID:/quiTOf/0
ラーメン屋に30分並ぶならまだクリスピークリームに1時間並ぶ方がマシ
そんなにスープが自慢なら、スープだけ出せばいいじゃない。
914 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:31:11 ID:Iph92ovv0
そこまでして食うか？
メタボ貧民食を
メタボ貧民食を
915 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:31:11 ID:BuaXaui90
>>786
被災時の配給以外では行列したくないね
被災時の配給以外では行列したくないね
918 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:31:34 ID:2RNqSlTF0
>>880
幸楽苑も結構手ごわいぞｗ
幸楽苑も結構手ごわいぞｗ
919 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:32:07 ID:IewVeCHI0
行列は別に気にしないが、態度が悪いのは許せんね
サッポロ一番みそラーメンに勝てるラーメン屋が存在するかいや存在しない。
921 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:32:14 ID:jL+FySmg0
922 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:32:20 ID:jBYPAtBU0
ラーメンはやっぱり船場吉兆だよな
そもそもラーメン屋なんて、隠れた名店を探すのが楽しいじゃん
925 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:32:27 ID:jia3VM3IO
東京の人って行列好きなんだなぁって住んでみて思ったよ
あ、メンだった…orz
でも絡みが悪いと美味しくないからなあ…
でも絡みが悪いと美味しくないからなあ…
927 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:32:40 ID:KLSxioGh0
地元の吉野家は最悪だ。
無駄にキビキビしたおばちゃんが一人で忙しそうに動き回ってる。
気持ちのこもってない棒読み早口で客まで焦らせる。
「並と味噌汁」 「並と味噌汁でよろしいンですねー？」
何かにつけて小さい「ン」が入るンだよなぁ。
バイト君はガミガミ言われてるし。
無駄にキビキビしたおばちゃんが一人で忙しそうに動き回ってる。
気持ちのこもってない棒読み早口で客まで焦らせる。
「並と味噌汁」 「並と味噌汁でよろしいンですねー？」
何かにつけて小さい「ン」が入るンだよなぁ。
バイト君はガミガミ言われてるし。
928 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:32:41 ID:Y4IvrGR8O
ラーメン屋の親父って底辺のカスだろ？
そんなんに接客が理解出来るはずも無く。
アホな客が調子に乗らせてるだけ
雑誌等に乗らない店の方が旨くて、接客がしっかりしてる店が多いな。
＠ウチの近所。
そんなんに接客が理解出来るはずも無く。
アホな客が調子に乗らせてるだけ
雑誌等に乗らない店の方が旨くて、接客がしっかりしてる店が多いな。
＠ウチの近所。
929 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:32:45 ID:EvJHBig70
客があってこその商売だってさ
そこらへん解ってないような態度の店のラーメン、
一体何使ってるか解りゃしない。
つうか態度変えればもっと美味しくなるんじゃないのか？w
アホ過ぎて考えもしないかそんなこと。w
そこらへん解ってないような態度の店のラーメン、
一体何使ってるか解りゃしない。
つうか態度変えればもっと美味しくなるんじゃないのか？w
アホ過ぎて考えもしないかそんなこと。w
930 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:32:54 ID:VtB8YkahO
>>913
いえてる。ラーメンて麺が不味いからな
いえてる。ラーメンて麺が不味いからな
931 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 23:32:58 ID:Ac/N9STF0
>>909
関西人ってそんな雰囲気出してるもんなぁ。ｑｑｑ
関西人ってそんな雰囲気出してるもんなぁ。ｑｑｑ
＞＞６９
おお、俺と一緒だ、同世代かｗｗ
おお、俺と一緒だ、同世代かｗｗ
933 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:33:06 ID:9C1ZkjKN0
934 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:33:12 ID:xaETuQKK0
客と店の間に対等な関係があるなら、お互いに敬うもんだろうけどねえ。
平等ってのは、ため口をきいて、お互いに威張り合うって事でもないだろうに。
平等ってのは、ため口をきいて、お互いに威張り合うって事でもないだろうに。
935 ：以下名無し：2008/05/16(金) 23:33:25 ID:+Mp2Vf300
確かにすがきやは不味いがやすいからな
ただ愛知のラーメンはたいがい不味い
ただ愛知のラーメンはたいがい不味い
936 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:33:34 ID:lvBR+Tem0
ラーメンごときがｗ
937 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:33:35 ID:5oseor3h0
>>895
普通にラーメンを食わせろと言ってるだけだろ
それとも店主に気を使いなら食べるのが
ラーメンの正しい食べ方なのか
ま、雑誌を見て何時間も並んで不味いラーメンを店主の言うとおり
おとなしく食べるのは東京だけだろうけどｗ
普通にラーメンを食わせろと言ってるだけだろ
それとも店主に気を使いなら食べるのが
ラーメンの正しい食べ方なのか
ま、雑誌を見て何時間も並んで不味いラーメンを店主の言うとおり
おとなしく食べるのは東京だけだろうけどｗ
938 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:33:42 ID:aAm5GvzP0
そういや、前に焼き肉屋いって、石焼きビビンバ食ったら、店員のチョンが
「混ぜろ混ぜろ」やたらしつこくって、キレかけたことがあったな。
こっちはこっちの好きで食ってんだから、食いかた強要すんじゃねーよ。
「混ぜろ混ぜろ」やたらしつこくって、キレかけたことがあったな。
こっちはこっちの好きで食ってんだから、食いかた強要すんじゃねーよ。
939 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 23:33:45 ID:Ac/N9STF0
>>924
いやいや、体験したんだから仕方無いｑｑｑｑ
いやいや、体験したんだから仕方無いｑｑｑｑ
940 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:33:50 ID:M8++ykPIO
とにかく、ラーメン専門店のスープは臭いよ。動物臭い。
あれを平気で飲める味覚。味覚破壊ってここまで来てるのね
っていう感じ。そういえば、魚屋も生臭いの多くなったな。
あれを平気で飲める味覚。味覚破壊ってここまで来てるのね
っていう感じ。そういえば、魚屋も生臭いの多くなったな。
942 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:34:05 ID:Io4UFbup0
吉野家もDQN店員の巣窟。
こないだ、俺の他に客3人しかいない状況で注文した。
店員同士がずっと下品な声で騒いでるのを聞きながら
しばらく待ってたがなかなか出てこず、
そのうち、「あ！オーダー渡して無かったwwギャハハハwww」
って奥で聞こえた後、店員が来て「オーダーなんでしたっけw」
と聞いてきたので「もういいです」と言って店を出た。
こないだ、俺の他に客3人しかいない状況で注文した。
店員同士がずっと下品な声で騒いでるのを聞きながら
しばらく待ってたがなかなか出てこず、
そのうち、「あ！オーダー渡して無かったwwギャハハハwww」
って奥で聞こえた後、店員が来て「オーダーなんでしたっけw」
と聞いてきたので「もういいです」と言って店を出た。
943 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:34:07 ID:hc6p5wFs0
食いにいかねーよ
や、そう思うなら別に並ばずに他の空いてるラーメン屋さん行けばいいじゃないか…
低きに流れておいてそれを自分の都合だけで批判するっていうのはどうかなぁ
低きに流れておいてそれを自分の都合だけで批判するっていうのはどうかなぁ
945 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:34:18 ID:4cqjdWdZO
だいたい、どんな店か判った上で行ってるくせに、こんな事言ってるのは只の言い掛かりだな。
だったら早く食べられてそこそこ美味しい所でも勝ってに行ってろ！
だったら早く食べられてそこそこ美味しい所でも勝ってに行ってろ！
946 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:34:44 ID:je2Yjnu+0
俺様自慢のちぢれ毛をご馳走しよう
947 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:34:47 ID:/quiTOf/0
>>941
魚臭いよりはまだ獣臭い方がマシ
魚臭いよりはまだ獣臭い方がマシ
948 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:34:48 ID:U6Eadwhz0
>>924
塩のデカい固まり口に放り込んで咀嚼してみ？舌痺れるから
塩のデカい固まり口に放り込んで咀嚼してみ？舌痺れるから
>>924
味の素が入ってるかどうかは知らんが、異常にダシの効いたラーメン屋があって、
最初はすごく美味く感じるがだんだん飽きてくる。店側もその欠点に気づいている
らしく、「半分食ったらそなえつけのゆず粉末を入れろ」としつこく言っていた。
味の素が入ってるかどうかは知らんが、異常にダシの効いたラーメン屋があって、
最初はすごく美味く感じるがだんだん飽きてくる。店側もその欠点に気づいている
らしく、「半分食ったらそなえつけのゆず粉末を入れろ」としつこく言っていた。
桜海老を一番美味しく食べる方法は揚げて
スナックにする、これ静岡に住んでる俺が出した結論
スナックにする、これ静岡に住んでる俺が出した結論
二郎は無理
吐く
吐く
何年か前に池袋へ行った際、光麺へ立ち寄った。
友人との待ち合わせ時間までかなりあったので、なんとなく暇つぶしがてら寄ったんだけど、
1時間近く並んで食ったのに味がガッカリすぎて・・・。
食後の杏仁豆腐の方がまだ食えた。
もう杏仁豆腐屋にでもなっちまえよ。
あれ以来ラーメンなんか並んでまで食うもんじゃないと思うようになったわ。
4分で食える麺の達人＞＞超えられない壁＞＞＞待って食う光麺
友人との待ち合わせ時間までかなりあったので、なんとなく暇つぶしがてら寄ったんだけど、
1時間近く並んで食ったのに味がガッカリすぎて・・・。
食後の杏仁豆腐の方がまだ食えた。
もう杏仁豆腐屋にでもなっちまえよ。
あれ以来ラーメンなんか並んでまで食うもんじゃないと思うようになったわ。
4分で食える麺の達人＞＞超えられない壁＞＞＞待って食う光麺
954 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:35:05 ID:ri+WL2Z+O
麺屋武蔵かな？あそこ、後ろに客が並ぶからプレッシャーかかる上に脂っこすぎて気持ち悪くなる。
956 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:35:11 ID:AiFyvieQ0
>>745
だからこそ「正解ないのに」って思うわけさ。
クレーム言うとき、関西弁に戻ってしまうのは
実にそういうふうに、ただそういうふうにだけ分けられてると思ったから。
実は関東の人って、頭よくてもなにができても、押しの弱さと（弱いと感じてないだろうけど）
金銭に対する正当な評価点が低いような気がする。
金で買うってことは、もっと正当的に等価感覚であっていいように思うけどな。
その人しかない技術を尊敬するのと、金で買う意義に矛盾は無いというか。
自分の苦労を、金を、無駄に払ういわれは無いという気概というかね。
だからこそ「正解ないのに」って思うわけさ。
クレーム言うとき、関西弁に戻ってしまうのは
実にそういうふうに、ただそういうふうにだけ分けられてると思ったから。
実は関東の人って、頭よくてもなにができても、押しの弱さと（弱いと感じてないだろうけど）
金銭に対する正当な評価点が低いような気がする。
金で買うってことは、もっと正当的に等価感覚であっていいように思うけどな。
その人しかない技術を尊敬するのと、金で買う意義に矛盾は無いというか。
自分の苦労を、金を、無駄に払ういわれは無いという気概というかね。
958 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:35:29 ID:KLSxioGh0
959 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:35:30 ID:ONyZp1vh0
リンガーハットのチャンポンが最強と言うことで結論
960 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:35:32 ID:ZKQ7wfOe0
961 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:35:33 ID:qh/j7VfXO
ラーメンに限らず、食い物屋に並ぶのは、恥ずかしい行為だと思う。物乞いをしている感覚になる。また、客を待たせることに平気な感覚の店が、上質のサービスを出来るとは思えない。
なので、どうしても食べてみたい店に時間をかけて行ったとしても、行列が出来ていたら、迷わず違う店に入る。
なので、どうしても食べてみたい店に時間をかけて行ったとしても、行列が出来ていたら、迷わず違う店に入る。
大阪では食券スタイルの飲食店でも結構イケルラーメンがある一方、
マスゴミご用達の大して美味くもない店があるので注意。
神楽とか彩華はマスゴミにとって重宝される存在だけど俺は食わないなあ
マスゴミご用達の大して美味くもない店があるので注意。
神楽とか彩華はマスゴミにとって重宝される存在だけど俺は食わないなあ
964 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:35:52 ID:xgKcNd+t0
>>36がうぜぇ。しねばいいのに
店員気に食わないなら、なぜその場でいわないのか？
みんなちょっとがんばって言うのだ。
でも、チップなしで日本の接客は相対的によその国より
格段に上と俺は思うけどな。
みんなちょっとがんばって言うのだ。
でも、チップなしで日本の接客は相対的によその国より
格段に上と俺は思うけどな。
ラーメン、うどん、たこやき
これらに500円以上払ってはならない
これらに500円以上払ってはならない
>935
コメダの良さを知ってしまった漏れは、すっかり愛知信者になりますた
コメダの良さを知ってしまった漏れは、すっかり愛知信者になりますた
968 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:36:24 ID:aAm5GvzP0
969 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:36:31 ID:bebGLhFQO
ここで海原雄山が激怒
↓
↓
970 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:36:33 ID:Yi1lvD5T0
>>902
三田が移動する前なんか食券なんか無かったつうの
端からまず麺のサイズ
茹で上がる頃合いで
トッピングを聞かれるんだ
この瞬間は何度行っても緊張する。
ちなみに味は・・・だぞ。
けして旨いモンじゃない。
なんか、修行的な感じで行くんだ、あそこは。
三田が移動する前なんか食券なんか無かったつうの
端からまず麺のサイズ
茹で上がる頃合いで
トッピングを聞かれるんだ
この瞬間は何度行っても緊張する。
ちなみに味は・・・だぞ。
けして旨いモンじゃない。
なんか、修行的な感じで行くんだ、あそこは。
971 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:36:43 ID:hzb2auZXO
>>918 私も好き。特に節系。 地元から遥か彼方のズンドウ屋も好きだけど食べた後に胃が…
972 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 23:37:08 ID:Ac/N9STF0
埼玉ならムカツク店いっぱいあるけど。
有名な白っぽい名前の餃子屋さん。
具の野菜がゴリゴリしてて不味そうに
食ってたら七味かけろと店の大将が言うので
かけたら辛不味くなっただけだった。ｑｑｑｑ
有名な白っぽい名前の餃子屋さん。
具の野菜がゴリゴリしてて不味そうに
食ってたら七味かけろと店の大将が言うので
かけたら辛不味くなっただけだった。ｑｑｑｑ
正直ラーメン屋のこだわりラーメンより、日清のカップヌードルの方が美味く感じるんだよね・・・
本当に美味しいラーメンを食べたことが無いだけかもしれんが
本当に美味しいラーメンを食べたことが無いだけかもしれんが
974 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:37:33 ID:ZVeFsBl00
近所のラーメン屋は、前の店主が死んでから不味くなったなぁ。
なのに何故かテレビでは取り上げられ続ける。
なのに何故かテレビでは取り上げられ続ける。
975 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:37:44 ID:U6Eadwhz0
>>948
塩ねぇ・・・・
塩ねぇ・・・・
そこらのラーメンよりペヤングソース焼きそば最強ということだな
978 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:37:57 ID:LYickfmE0
東京は、人が多すぎるんだよ。 だから、大した事のない店にも行列が出来てしまう。
街角の何の変哲もない鯛焼き屋に行列が出来てるのを見た時は、アホかと思ったｗｗｗ
どんだけ大した味なのか確かめるため、思わず並んでしまったよｗｗｗｗｗｗｗ
俺みたいなやつがすぐに数十人規模で集まるくらい、人が有り余ってる。 それが、東京。
街角の何の変哲もない鯛焼き屋に行列が出来てるのを見た時は、アホかと思ったｗｗｗ
どんだけ大した味なのか確かめるため、思わず並んでしまったよｗｗｗｗｗｗｗ
俺みたいなやつがすぐに数十人規模で集まるくらい、人が有り余ってる。 それが、東京。
979 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:38:12 ID:ZDB2+pgWO
>>970
普通にラーメンの一言で小がでてきましたが？
普通にラーメンの一言で小がでてきましたが？
ホントのラーメン通はいかに並ばないで美味しい店で食べれるかだと思う。
確かに麺は手抜いてるとこ多いよなぁ
大抵が何パターンかに分類できそうな気がする
製麺屋と商品の違いか
大抵が何パターンかに分類できそうな気がする
製麺屋と商品の違いか
982 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:38:39 ID:9C1ZkjKN0
983 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:38:41 ID:8z83/+zu0
ラーメンのスープのダシには海産物当然のように使ってるじゃん
わかんないんか？
わかんないんか？
984 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 23:38:48 ID:Ac/N9STF0
>>978
味はどうだった？ｑｑｑｑ
味はどうだった？ｑｑｑｑ
985 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:38:50 ID:aAm5GvzP0
987 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:39:01 ID:DHWFBctYO
ありがたがって行く奴は奴隷根性染み付いたドＭかただの池沼。
988 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:39:04 ID:iMa2dkUs0
いかなきゃ良い
彦龍の親父が一言
↓
つるっとすべる様な替え玉。うーん。美を見たね。
991 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:39:05 ID:xaETuQKK0
じきに、にぎり寿司みたいに高級料理になるんだろ。
992 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:39:12 ID:hw/ejPTT0
ラーメン屋は偉そうなのが多いよな
993 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:39:13 ID:KLSxioGh0
994 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:39:18 ID:HkMZRjt2O
下痢グソラーメン
995 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:39:28 ID:V0dOGYtE0
ただうまいラーメンを食べたいだけだ・・っていう人向けの、食わせるだけに
特化した他の一切を省いた、これもサービスなわけだ。
大勢の人が食べにくる。並ぶ。お金を払ってくれるより多くお客様にこの
サービスを提供しようとすると、余計なものは取り除かなきゃって事。
サービスにもいろいろ種類があるってわけだ。
ただ、こいつを取り違えちゃってる一部のラーメン屋もあるのも事実だけど。
特化した他の一切を省いた、これもサービスなわけだ。
大勢の人が食べにくる。並ぶ。お金を払ってくれるより多くお客様にこの
サービスを提供しようとすると、余計なものは取り除かなきゃって事。
サービスにもいろいろ種類があるってわけだ。
ただ、こいつを取り違えちゃってる一部のラーメン屋もあるのも事実だけど。
ええのよ、自分だけの好みの店を見つけてそこに通い続けるっていうのもありなのよ
俺の好きなラーメン屋さんなんてまさにそれだし
潰れないでね(´･ω･`)
俺の好きなラーメン屋さんなんてまさにそれだし
潰れないでね(´･ω･`)
997 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:39:49 ID:iyggdshb0
ラーメン屋と寿司屋は気分悪いところが多いよな。なんでああなっちゃうんだろうな。
998 ：名無しさん＠八周年：2008/05/16(金) 23:39:52 ID:N8DZil0/0
>>966
明石の玉子焼きに600円使ってしまいますた。極楽だった。
明石の玉子焼きに600円使ってしまいますた。極楽だった。
999 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/16(金) 23:39:55 ID:Ac/N9STF0
９９９なら横柄な店は閉店ガラガラｑｑｑｑｑｑｑ
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。