【大阪】船場吉兆の女将が謝罪 「むちゃくちゃなことをしてくれた」★３

高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）が料理の食べ残しを使い回していた問題で、
女将の湯木佐知子社長（７１）が７日、本店営業前に取材に応じ、「弁解の余地なく、
手前どものモラルの問題と受け止めて猛省しています。（湯木正徳）前社長の
『もったいない』という指導の流れが今回の事件につながった。
大変申し訳ございません」と問題発覚後、初めて謝罪した。

自身が使い回しを認識していたかについては、牛肉の偽装表示事件で
大阪府警から事情聴取を受けた今年３月ごろに「初めて知って、びっくりした」と説明。
「調理場に料理が下げられた後は私の認識する余地はなかった」と釈明した。

そのうえで「今になって考えれば本当にむちゃくちゃなことをしてくれたと反省の気持ち。
恥ずかしいと思っている。私がお客さまの立場なら絶対に許せないこと」と深く頭を下げた。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080507-00000920-san-soci
料理使いまわしの発覚から初めて報道陣の前に姿を現し、謝罪する湯木佐知子・船場吉兆社長＝
７日午前１１時１５分、大阪市中央区の船場吉兆本店（頼光和弘撮影）
http://sankei.jp.msn.com/photos/affairs/crime/080507/crm0805071251009-p1.jpg
前スレ　★１の時刻　2008/05/07(水) 13:40:46
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1210142738/
関連スレ
【大阪】船場吉兆 客の食べ残しを別の客に出していた事が判明 前社長の指示★１１
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1210003893/l50

2

ぶっちゃけこれやってる店他にいくらでもあるだろ

２だったら船場吉兆、再建

>>5も姉とその女友達にむちゃくちゃにされてしまう。

性的な意味で。

してくれた×
してしまった○

だろ

死ね馬鹿女将

>>3
たくさんあるよ

最期の最期まで責任転嫁乙。ｗｗｗ

>>5
それ俺と代われ

　　　　　 ,/..::::::;;:;;:;;:;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ヽ
　　　　 ,l;;;;;;;;:::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ヽ
　　　　,l;;;;;;;;;;:;;;;:;;;;;;;;;;;;_::::::::_.:..:._:::::....;;;;;;;;;;;;;`l
　　　l:;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:::::　　　　 　　　　　　ヽ:.;;;;;;;l
　　　l;;;;;;;;;;;;;;;;::/::　　　　　 　　　　　　　ヽ:;;;;;l
　　 .l::;;;;;;;;;;:::::l::::　　　,,,=━-__　　,;━ｰ::....l::_;l
　　 l;;;;;;;;;;;;;;:::l.:: 　=「　__.....、`.}-={ ,_;;;;_　 ヾ`;ﾄ
　　 　､.-､;;;/,-─[l|,:''￣~~ `../,　ヽ"""`　.:l l
　 　　 { ,,..,/;;::..　 ::ヽ._______/,'...　｡_＼_______/
　　　　　ヾl::::::::　　　　　 　''-'''ヽﾉ''ヽ.　　　|
　　　　　　|/,::::::　　 　 　 '__,,,,;;;;;;;;;;;;;,_、 　 |
　　　　　　　 ゞ:::..　　　 /``.`''''''''''''''' ~`　 ﾉ　 ＜ むちゃくちゃなことしてくれはりましたな。
　　　　　　　　　ヽ、 ....:: '、 　　　　　　_,. /
　　　　　　　　　　　　 ` :ｰ.-.-.-.-−''´

残飯うめえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

＞むちゃくちゃなことをしてくれた

言い方がおかしいだろ
謝罪になってない
自分が悪いんじゃないといいたげ。

こんなの最初から社長の独断だけではなく
組織ぐるみに決まってるだろ。

一度でも許した馬鹿（味の分からない偽セレブ）どもが悪い。

　　毎度毎度の責任転嫁ですね

女将が知らなかったとは思えんな
むしろこの婆の指示じゃないかと思える

終戦直後の闇市では、残飯雑炊ってあったんやろ？
まあ、凶兆の料理はその程度のもんやゆうことや。

またまた〜も〜ぉ、そんなこと言っちゃって〜（）笑

チェーン店などで店長を交代させるのはこういう腐ることを防止する意味がある。
ずっと上がそのままだと腐り出すことがあるから。
信念のある上ならいいが儲け主義の上だと腐ってしまうのですな。
吉兆も沢山あるのだからシャッフルすればよかったのに。

>>６
その通り。責任転嫁し反省してると思えない。

あのババアを性的にむちゃくちゃにする奴
↓

>>3
のいう通り、こんなのたくさんの店でやっている。それに外食店は、材料なんて、
中国産一杯だよ。安く仕入れて、高く売る。外食産業は、中華まみれだよ。
高いものを食っているから安全なんて思ったら大間違い。

もうパセリ・ネタはやめような

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

ここまで悪事がばれてまだ商売する気なのスゲーな

トップの「自分のせいじゃない」という発言は聞いてて腹立つな。

関係ないが飲食店のパセリは全部食べない客の食べ残しだから絶対に食うなって
俺の近隣の人が言ってた。
それ以来ちゃんと紙ナプキンに包んで捨てるようにしてる。

↓↑
→↑

どう考えても、このババァが主犯格です
ありがとうごry

左知子ユギ
きっちょきっちょにしてやるよ〜♪

暗記したものを言いましたって感じの謝罪が素敵だった

>>21
それはわかるが、普通にウン万円もとる料亭もがそうなら

まともなメシは何十万円出せばいいんだよ

どうみても責任転嫁です。
ほんとうにあ(

社長のくせに従業員に責任転嫁したいかのような口ぶりだな。

残飯を出されて、ふんぞり返って「吉兆の料理は美味しい！」なんて
言ってた馬鹿がいるんだろうなぁ

今時「吉兆」などに行ったら
４万も５万も払って残飯を食わされる馬鹿と笑われそうｗｗ

吉兆ばばあが和泉元彌の母親と風貌そっくりな件

×むちゃくちゃなことをしてくれた
○むちゃくちゃなことをさせていた

もったいないおばけは出ないね

博多店も使い回しなんだろ？どんだけだよ

ホームレス向けに残飯料亭「船場吉兆」として生まれ変わればいい。

信用できない外食よりも、私の愛がこもった家庭料理が一番でしょ。

この期に及んで従業員のせいってか？？
なめるのも対外にしろや。腹話術師さんよ。

2ちゃんレベルには関係ないわな
誰が割烹へ行く
どうでもいいニュースやね

>してくれた

こういうこと言って自分の責任回避するトップいるよね。
原発事故か何かのとき、橋本首相(当時)が怒ってみせたり。

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

この女将が指示してたってオチかな

同社関係者が読売新聞の取材に対し、「使い回しは２０年以上前から行われていた」と証言した。

のれん分けの前からだから創業者 湯木貞一の教導のたまものですｗ

他の吉兆も同じようなもんなの？

福田首相　「吉兆は中国に無償援助します」

福田首相　「吉兆は中国に無償援助します」

福田首相　「吉兆は中国に無償援助します」

福田首相　「吉兆は中国に無償援助します」

福田首相　「吉兆は中国に無償援助します」

福田首相　「吉兆は中国に無償援助します」

福田首相　「吉兆は中国に無償援助します」

外食怖いｗｗｗｗ

　ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ
ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣
￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣
==@==@==@==@==@==ｒ─ー─‐-──ー┐@==@==@==@==@==@==
─────────‐| 　残飯吉兆　　 .│─────────
:: : :|　|;;| :::: :::: :＿＿＿＿｀ー─-─-‐ー─┘＿＿＿＿:::::::::::::: :|　|;;| :
　　|　|;;|　　　::||三三三|￣￣|￣￣|￣￣|￣￣|三三三||:　　　　|　|;;|
　　|　|;;|　　　::||三三三|新＿|装_,,ﾉ開__,ﾉ店__,,|三三三||:　　　　|　|;;|
　　|　|;;|　　　::||三三三三||:::::: ::: :: :::: :::∧__||三三三三||:　　　　|　|;;|
　　|　|;;|::::　／||三三三三||:::::: ::::::ﾗｯｾ（ﾟ∀ﾟ||三三三 ／:: :::::::::::::|　|;;|:::::
|￣￣|￣￣|.　||三三 ∧∧:::::::::::: :: :::::::（　　||三三三||￣|￣￣|￣￣|￣
|　 　 |　 　 |.　||三:　/⌒ヽ)::::::::::::::: ::: ::｜　|||三三三||　 |　 　 |　 　 |
|　 　 |　 　 |.　||三::/三. U||::::: :::::::: :: : （＿（||三三三||　 |　 　 |　 　 |
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　　　　　　　　　　三三
　　　　　　　　　三三　　　　　　　　　　　　　　　　　(・∀・　)==-

まぁこんな店と系列店は行かなければよいだけの話

「なんで潰れないんだろ〜？
　　　　　客なんてまだ居るのか？」

って思ってたら
今度祖母さんの米寿祝いを船場吉兆でやるらしいorz

何考えてんだ？会場決めた伯母さん

女将少年

何も言うことは無い。。
言語道断。

＞私がお客さまの立場なら絶対に許せないこと


本当にそう思うなら店畳めよ(´･ω･`)

中国に、このﾊﾞﾊﾞｱ&ﾁﾝﾊﾟﾝとﾊﾟﾝﾀﾞを交換してもらえよ

残飯に1万以上出す成金たちｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

もし接待で吉兆に招かれたら
その会社とは取引を中止しようと思う

(こちらが要求した)むちゃくちゃなことを
(良心の呵責を感じながらも実行)してくれた。
(今までありがとう)

おまいら冷静になれ！
高級料亭の残飯のが中国産の冷食よりは
安全だろ！

・・・・俺は食いたくないし
そもそも高くて食えないがなｗｗｗ

女将のあまりの腹黒さに笑ってしまった。
こんなに腹黒いバァさんは引っ越せオバサン以来だ

是非、内緒話の着ボイスが欲しい

俺がバイトしてた店もやってたｗ

　　　　　　　　　　,.=ﾆ二ﾆ＝=､
　　　　　　　　 ∠ｱ乂乂ニ勹爻ト、
　　　　　　　,/船場乂私は爻爻爻ヽ
　　　　　　 /吉兆ﾍ仆悪くない,乂乂彡ﾄ､　 　 　 し　　 む 　 本
　　　　　　ﾉケｒxへ{{{{jjkk}}}ソ^弋真ｯ白ｗ｝　　　 て　　 ち　　当
　　　　　 ｛三ヲ　　　　　 　 　 　 ＼残飯�G,　　　く　　　ゃ　 に
　　　　　,ﾉｸｿ　　　　　　　　　　　　　Vi}}}彡l}　　 れ　　 く
　　　 　 {ミｼ　,-=-､ ｖ' V{ｨ＿_,..　　　 �Fk'彡i　　 た　　ち
　　　　　�Z}}ｒ=＝＝､| li{rr=＝＝＝-､ V}}彡}　　　 　 　 ゃ
　　 　 　 �G{　 ｰ==‐'}　{|ｭ`ｰ==一　 |}=}ｒ'�Z　　　　　　 な
　　　　 　 Ｖﾄ､＿こ_/　 ヽ＼＿＿__ノ　 |ｸｿ }　　　　　　 こ
　　　　　　　〉　 ￣(_ｒ＿rｧ)ﾍ、　　 　 i　!　,ﾉ　　 　 　 　 と
　　 　 　 　 |　　　ﾉ　 ＿ _＿ ＼　　　{　Ｖｦ　 　 　 　 　 を
　　　　　　　l　 　 {　ｽ￣￣rｒrァ{　 　 |,_ｒｸ
　　 　 　 　 ｛　　　 　 ヾニﾆ=-く　　 / ハ
　　　　　　　 ＼_ ヽ_　　　　＿_ノ　イ／　 ＼
　　 　 ＿＿／^<ｰ､ニ＿ ニ´_,ノ ／ 　 　 　 ＼
　　/¨"　　ｸﾍ　　＼＼　7　　_／　　 　 　 　 ／￣¨ー-、
　ノ　 　 　 ＼}＼ 　 ＼`vク´　　　　　　　 ／　ノ^）　ﾚ'　＼

http://sankei.jp.msn.com/photos/affairs/crime/080507/crm0805071251009-p1.jpg

>>43
ひでえーｗｗｗ

一流のレストランのデミグラスソースの造り方を見れば人生変わるぞｗｗｗ

いまさら何ゆうてんねん、残りもん使い回しなんか、業界の常識やで。
俺の店では、閉店間際に、野菜サラダ、オーダーした客にゴミ箱に捨てた
野菜出したで。まあゴミ箱の上に載ってた状態ぐらいやけど・・・

大衆居酒屋とか安スナックのお通しなら裏の常識だけどね

>>10
私は和泉元ヤの母ちゃんと区別がつきません

でもよ、佐知子がマンコ広げてごめんなさい。私をメチャクチャにしてって言われたら我慢できねえだろ

参考資料
http://sankei.jp.msn.com/photos/affairs/crime/080507/crm0805071251009-p1.jpg

あの女将の会見や記事を見た人間の内どれぐらいが
「いややらせたのアンタだろｗｗｗｗｗｗｗ」とツっこんだんだろうか

>>64
詳しく

喫茶店のモーニングも客が残したバターロールやサラダ使い回すの普通だよ。

スレタイが簡潔かつカオス

ここまでしてコスト下げなやってけんのか。
日本の外食ｵﾜﾀな！
どこも同じようなことやってんだろーが！よおっ！

＞「むちゃくちゃなことをしてくれた」

他人事？？

当事者だろ
ばばぁ

>>1

【日中首脳会議】成果は“年間1億円でレンタルのパンダ”だけか…福田首相「媚中」で、支持率下落も

・福田康夫首相は7日午前、中国の胡錦濤国家主席と首相官邸で会談。

内閣の支持率が森喜朗内閣以来の10%台に落ち込む中、得意のアジア外交で点数を稼ぎたい考えだ。
だが、パンダ2頭が貸与されることは決まったものの、東シナ海のガス田開発や、中国製毒ギョーザ問題、
チベット問題などの懸案事項では踏み込んだ議論は見送られる方向となっている。

　　　　　　 　 　 　 , -───- ､
　　　　　　　　,..‐'´　　　　　　 　 `ヽ、
　　　　　　 ／::　　　　　　　　　 　 　 ヽ
　　　　　 /:::::::::　 ,,:‐'''"ﾞ´　　　　 ｀ﾞ''‐､ i
.　　　 　 l ::::::::::.　　　 　 　 　 　 　 　 　 l
　　　　　|..::::::::::::...　,. -─- ､　　, -─- ､|
　　　　,r'⌒ヽ====ｉ　r' @ }　l⌒i （@ ヽ　}＾i　　 　 　 r'´￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　 　 ! ::｀ヽ :::::::::::ヽ,〜 '~_ノ　__ヽ ~し､ｿ､ﾉ　　　　　|　なんちゅうもんを
　　 　 ヽ::::（:::::::::::::::;ィ ￣,J　　　 ｀ヽ￣j )ヽ　　　　 ,ﾉ　 食わせてくれたんや…
　　　　 {. :::::::::::::::r'´ ,ｕ'~　 　 ､＿_,丿･! (､ l　　　 '⌒i
　　_,.. ‐'`ｉー'!:::::j　 (　｡　 ノ ,ゝj~｀U ヽ ~:J |　　　　　|　　なんちゅうもんを…
‐''´:!::::::::l::|:::::l:::::) ん' ﾟ ／　(,'´　__　　 ,）( ､l　　　　　 ヽ､＿＿＿＿＿＿＿＿＿
:::::::::|:::::: l: l:::::ﾉ´j　　､（　　´　（~ ,＞<〈　 ソ~｡‐.､
::::::　|　　 ! l　~ ｡　　　　　　　 ､´　,　 ` ﾉ'　|｡　　 `‐
　 　 |　　 l ヽ　　　　　　 ＿_ 　￣_,. イ/ 　 !
　 　 :l　　 ヽ.ヽ　　 　 　 ,.、　,￣ -‐'//　　 |
　　　 l　 　 ヽ ヽ.　　 ／／ / 〉 　 :// 　 　 |
　　 　 !　　　 ヽ ヽ／／　./ / 　 ://　 　 　 !

他人事乙

話の落としどころとして
いない人間を責めるのは
会見を進め易いからな。
裁判所に体裁良くみせて会社更生法を適用してもらわないといけないもんな。
そんなことは弁護士の先生と吉兆で毎晩打ち合わせしてんだろうな。
しかしその席の食事は
残飯じゃないだろうな？
知らなかったのなら
確認したほうが
いいぞ女将！

おばあちゃんにさ、ボーナスで京都吉兆連れて行ってあげようとしたんだ
でも３０万でマッサージチェア買ってやったんだ

今思えば残飯（船場とは違うが可能性大）か高性能マッサージチェアかってことだったんだが、
マッサージチェアにしてよかったよマジで

今度、知り合いの寿司屋に連れて行ってやろうっと
家族全員で行っても吉兆ディナー一人分よりかは安くつくしｗ

親父が社長で息子が専務で・・
といった同族企業はどこでもこんなもんですな。
そんな企業ではとりあえず従業員のやる気がでない。

５人の客が１切れ２切れ残した刺身も　

　　　　　寄せ集めてキレイに１皿に変身してるんだろうなｗｗｗ

それをおいしそうに食べる自称金持ちｗ

そうか、やっぱ料理長の単独犯だったんだ

そうそう、デミグラスソースは、一週間ぐらい煮詰めるんだけど、
ステーキとかの食べ残しをポイッって鍋に放り込むからな。
そしてガンガン煮る→濃厚なソースの出来上がり

思い出した。
そういえば京都の都ホテルで給仕のバイトしてた人が言ってたけど、



書けぬ。

これこそもったいないの精神

内部告発者は知らん顔して給料貰ってんだろ？
それはそれで悪人だ。

博多は飲酒天国ですから

もちろん余った焼酎は大事にブレンドしてですな、次のお客さまへと

>>29
自分で食材育てて作れ。

腹話術人形が勝手にやりましたｗ

>>67
俺も。ｗｗｗ

顔に人間性が表れている

　 ,'::::::;':::/ l:::ｉ::::::ヽ:::＼:::::::';:::::::::::::',
　 i:::l::::i:/　 ';:::';:::::::',＼::ヽ:::::::::::☆:::i 　　　　イヤァアアアーー！！
　 l::l::;ｲ＿_, ヽ､ﾄ､::::ヽ､＼:',ヽ〃ｌ::::::l
　　';l l::l　　　　　　｀　‐-　　 l:::::l::::::l
　　　l::::l ＝= ､ 　 　,.ｨ=＝　l:::::ｌ:::::::l　　　
　　　l:::::li　//////////// l:::::l::::::::l　　　　
　　　l::::lヽ、　 ｒ....::´｀ヽ ／l:::;'＞::::::l　　 　　　　　　　　　　　　＿＿__
　　　l:　// ｀　r--‐ｧ'　ト´:::　::::::::::::l　.　　　　　　　　　　　 　ハ(（.＿_＼
　　 　/ /　　/._　　 ／　　＼: . . : : l　　　　　　　　　　　　　|ｌ. _　　_　l彡|
　　　l　|　　 |〈〉`>'´　　　　　＼. : : 丶iﾍへ.　　　　　　　　　|ｌ ・〉. ・` .V＾） 　　まっ・・・待ってやスイーツ（笑）
丶／./─ ､ | ／　　 　 　 ／￣l､ : : : 〉 |ヽ!Z_　.　　　...　　　| （_,ヽ　* i.Ｊ 　　　　
　　l /　 _,-吉｀ヽ､　 　 ／ ／　 ﾍ: ／l ＼`ﾚ /､　,､nfjfr.　　ヽ`ﾆﾆ´　 | 　　　　　　光よりも速く騙したるさかい！
　　 /i l ／: :/7:｀､　｀丶/　/　 _　- Y　 丶__｀┴l´`i　Y｀っ　　 i‐一'　 ヽ._
　 '　 ｀|: : /　!: : 〉　　　 ⊥　￣ ¨/|　　　　 ￣/.　 ﾉ`-r'´-‐‐´ 　　　　　　￣￣丶
＼__／|: ∧　l: : !　　　 ノ　〕 　 ,１　　　　　　/　　i　　.i　　　　　　　　　　　　　　
　　 　 '´　 | レ'｀ ‐‐ '　／!＼　 |　　　 　 ／　　　ヾ _ﾉ:＿λ　・　 人 　・ ノ　Ｔヽ
　　　 ,-＝7　 〇　　 　 　 　 /＼　　　 /　　　　　　　　　　丶￣　　　￣　　 │
　　 「　 ,┤ 　 人　　　　　　/＼ ｀ ‐＜ﾕ 　　　　　　　　　　　ヽ　　　　　　　　}
　　┴´　 |　 /　∧　　　　 /､　　＼　　 |　　　　　　　　　　　　ヽ　　　　　　 〃
　 |　　 ／レ'　/　 ﾄ　　／､　＼　　　丶Ｌ　　　　　　　　　　　　ﾉ　　。　　　　丿
　　!　/　　　　l　　| |／　 丶　 丶　　　 /　　　　　　　　　　　ﾉ　ヽ､_　_,ノ　　}

胡錦濤に料理出せよ
大阪にも行くからな

>>1
リサイクル料亭に名前を変えればいいでしょ

これでもまだ潰れないの？
日本の七不思議のひとつだな。
どんな奴がいまだに利用してるのか。

日本の料理人の感覚って衛生観念がないんじゃねーの？
某鉄人料理ショーでもさ、自分の指でソースを救ってなめたり、
自分が舐め繰りまわしたスプーンを鍋に突っ込んで味見したり、
やりたい放題だったじゃん！

この女将、和泉節子に見えてくる。
似てるよな｡

学生の頃にバイトしてた店でもやってたぞ　　

この発想が凄いね。
他の客に出しても、手つかずと思われる状態なら食べ残しでない＝新品だから他の客へか
これじゃ、多少客が少し箸で崩していた程度なら、かたち直して使ってただろうな。
刺身の盛り合わせとか時間がたてば経つほど、余り物でデラックスになってたりしてwww

ttp://www.asahi.com/national/update/0507/OSK200805070064.html
＞本店の使い回しについて、佐知子社長は「今年３月に府警の事情聴取を受けた際に知らされたが、
＞手つかずの料理は食べ残しとは違うと思った」と弁明した。

ファミレスでもやってるかもしれない・・・

でも取ってる金が違いいすぎる！！　　何万もとってこれはあくどすぎだわ

ttp://www.asahi.com/national/update/0507/OSK200805070064.html
> 本店の使い回しについて、佐知子社長は「今年３月に府警の事情聴取を受けた際に知らされたが、手つかずの
> 料理は食べ残しとは違うと思った」と弁明した。
うーん？

テメエが指示しといて「してくれた」はねえだろ。

内部告発のことだよね　　バアさんよ

コキントーの接待、ここでやればよかったのに

ふん、知らなかったって？
あのね、今回も内部告発からバレタんだろ？

当然内部で揉めたから、告発に至ったわけだ。

前回の事件があった後、これを黙っていようと独断する従業員、役員はいないだろう。

ただ女将の思考ロジックは「黙ってりゃわからへん」ていうのはわかる。

いまだに、ばれれば謝りゃすむと考えてるんだろ

人ごとのようにw
自省する気はないのかな？

こいつはこの期に及んでも・・・
責任感が無さ過ぎ。
もう破産したほうがいいのでは？

「なにも、残飯は一切使用していないなんて、言うてへんがな。」

残飯食わされてたお客さん、いまどんな気分？

「頭の中が真っ白・・・」

女将が知らなかったはずがない。まあ、よくもシャーシャーと言ってくれるもんだ。
もう誰も船場吉兆になんぞ行かないだろよ。
他の吉兆にも影響大だな。

ばばぁ・・・知らないつもりで誤魔化すなって、思ってる人手を上げて

またお前か

また社員のせいかよｗ　

これが吉兆の隠し味。


という事にしないと食通涙目

吉兆で接待は止めておいた方がいいな。

船場吉兆、福岡では刺身も使い回し
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1210162654/

もう、勘弁して・・・・・外食が怖くなってきた

流石天下の吉兆w！世間の期待通りにやってくれるよなw！ところで女将にあそこまで言われた従業員【板さん達】まさかこのまま黙ってんのかw！？ここの従業員てプライドとかね〜のか？！情けなー…まじ…

使い回してないもんって何があるの？
お茶ぐらい？

むしゃくしゃしてやった

大阪で育った人って、どうしてこういう聞き苦しい責任転嫁しかできないのかな。
大学でも、バイト先でも問題を起こすたびに
｢ちゃうねん、あいつがあそこに立っとったからな…｣
なんて、その場に居合わせた無関係な人間のせいにしようとする。
卑怯な言い逃れは恥ずかしいとか、弁解すればするほどみじめになるとか
そういう感覚を持ち合わせてないんだろうか。

吉兆の看板はもうだめぽ

お前がやらせてたんだろうが。婆あ、相も変わらずむちゃくちゃな事をを言ってくれるな。ｗ

お前の言い草じゃ誰も信じねえよ。

亀ちゃんより下手な謝罪ってｗｗｗ

南斗水鳥拳のレイ「てめえの頭の中はなに色だ！！」

はや！！

女将「せんばっ！！」

さっさと潰れりゃいいのに

このババァの釈明を信用できる奴は皆無だろ。嫁か婿取りかは
知らないが、この婆ァこそ吉兆の癌。

この期に及んで知らを切るとは
もはや
情状酌量の余地なし

発覚してからの謝罪など誰でも出来る。
さらに自分の責任ではないような言い回し。
これで高級料亭だっていうんだから笑える。

船場吉兆、博多店でも食べ残し使い回し　数年前から
http://www.asahi.com/national/update/0507/OSK200805070064.html

しっかしさ〜、これ当たり前なんじゃないの？


韓国料理店では。
そら患者が出たら騒ぐべきだけど
わざわざ「使いまわしてたそうですよ」って事実だけをNHKのニュースで時間ごとに読み上げるほどのニュースと思えないのよね。
ワイドショーならともかく。
なにかのスケープゴートになってる感じがする。

先代からだろ

>>51
お前、それは幾らなんでもお前の祖母に失礼な話だぞ。
俺だったらさすがに怒る。

マジで全力で阻止した方がいいんじゃね？

>>1の画像の左側のおっさんの心の声
『あ〜、アホらし。また腐れババアが謝っとるフリしとるわ。こんな腐れと映るのは嫌やのう。はよ家帰りたいわ・・・。』

>1
よぉ、婆さん。

あんたが知らなければ監督不行き届きであんたの責任。

あんたが指示したのであれば間違いなくあんたの責任。

経営者なら仮に現場の勝手な判断だったとしても従業員庇ってやれよ。
それが上に立つもんの度量だろうが

厚顔無恥と言うのはこの女将のことを言うんだろうな

へーだから？

>>5w

ここの常連は恥ずかしいな

産地偽装食わされる→いやー　美味い！たまらん　やっぱブランドだよね
残り物を食わされる→うまい　高い金出して食う価値あるお

自分で指示したくせに、都合が悪くなると他人のせいにするDQN上司はよくいる。

この婆さんが消えることが船場吉兆復活の一番の近道だな
ダメなトップの例杉だろｗｗｗ

「今になって考えれば本当にむちゃくちゃなことをしてくれたと反省の気持ち。
恥ずかしいと思っている。私がお客さまの立場なら

絶対に許せないこと」（って言え！早く！）

とか陰で操ってたくせにｗｗｗ

>>130

日本料理の代名詞である吉兆の看板を出して商売してる以上、当たり前では許されない。

営業再開直後に、並んでまでして訪れたお客さんは、今頃涙目だろうな・・・

食い物なんで、愛情がこもっていれば、何でも美味しいよ。

当たり前とか馬鹿じゃないの？

料理ってのは心って言うけど
ここまでどいつもこいつも腐ったこと言ってるようじゃね。

まさに料理は心とは真逆の行い。

料理以前だな。土下座されても行かない。

つうか、俺の幼なじみの実家も高級割烹やってんだけど
ガキのときそいつと一緒によく厨房の中覗いたよ
そいつ曰く、使い回しなんてドコの料理屋でもやってるっていってた
まあみんな気にしすぎだって

居酒屋吉兆としてやってけばOK!

今日は擁護が多いのなんで？

>>130
「あたりまえ」なわけないけど
食中毒患者出したわけでもないのに
大騒ぎしすぎなのは同意。
ワイドショーレベルなのも同意。

【社会】博多店でも「食べ残しの使い回し」をしました - 船場吉兆
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1210164153/

＞モラルの問題と受け止めて猛省しています
これはモラルの問題ではない、犯罪だ。
使い回しであることを隠して、新品であることを装って客に提供し、複数回に渡って新品の料金を取ってたのなら、
最初から金品を騙し取る意図が明白であり、これは完全に詐欺罪。

お茶つぎたしだろ

ここに通ってた客は味音痴

もうさ
和泉某のババアとリングで決着つけろよ
レフェリーに野村某のババア付けてさ

>>149
おまえ、それを飲食店で公言してみろ。
一発で首だぞ。

リサイクルを知らなかったってことは料理を作る段階も
認識してないってことじゃないの？
「調理場に料理が下げられた後は私の認識する余地はなかった」
ならどこを認識しているんだこのおばちゃん
全部知ってるか全部知らないかの二択じゃないの？

おまえがむちゃくちゃなんだよ、バハァ

>>144
愛情のこもった真っ黒焦げのコロッケでもいいって言ってくれるの・・・？（´・ω・｀）ｳﾚｼｲ

>>150
ヒャッホー！

　　何日か前、893がボロボロになったとこで吉兆ブランドを乗っ取るために仕掛けている。どん
だけブランドが地に落ちても0から作るよりははるかに楽ってってレスがあったが、
ぶっちゃけメリットないだろ。刺身まで再利用してたような店マイナスからの出発だろ

もう吉兆がどうこういうより、このババア独特の言い逃れやパフォーマンスが面白いんだろうなｗ

>>158

それは、餌だろうが・・・

>>116
博多には「ゴマサバ」っちゅー刺身のごたぁ郷土料理があってやね、
残ったサバの刺身はみーんなゴマサバに入れりゃわからんとよ！
ね、社長！

>日本料理の代名詞である吉兆

これ自体たいへんな思い上がりだよな。吉兆自ら言い出した口上だしｗ
ずっと格式や歴史、評価がある辻留や瓢亭でも、こんなことを自分では
言ってこなかったもんな。

>>155
「あたりまえ」なわけないと書いてるけどキチガイなの？
飲食店のようなサービス産業はきみのようなキチガイ一発でクビだから失せてね。キモイから。

使い回してたって食中毒さえ起こさなければいいんだよ
俺の仲間んとこは一昨年ノロウイルスでかなりやばかったけどw

>>161
あの家族はまさに

え　ん　た　ー　て　ぇ　な　ー

だよねｗ

金魚の糞のようなオッサンがまた笑えるｗ

この会社は世間を甘く見たんだね。ｱｳﾂ

>>158
プロなら失格だが、素人の、それも例えば奥さんやら彼女が、
もしくは奥さんをやすませようと亭主が一生懸命作ったもので
あれば、それがまずかろうはずはねぇ。
(俺の妻の料理は破壊的な味とかいうのはまた別の話)

>手前どものモラルの問題と受け止めて

法的な責任はとらないということか。


>（湯木正徳）前社長の『もったいない』という指導の流れが今回の事件につながった。

>今になって考えれば本当にむちゃくちゃなことをしてくれた

ほんと卑しい獣の血統だな＞湯木一族。

http://www.asahi.com/national/update/0507/OSK200805070064.html
>佐知子社長は「今年３月に府警の事情聴取を受けた際に知らされたが、手つかずの料理は食べ残しとは違うと思った」と弁明した。

手つかずの料理は食べ残しとは違う
手つかずの料理は食べ残しとは違う
手つかずの料理は食べ残しとは違う
手つかずの料理は食べ残しとは違う
手つかずの料理は食べ残しとは違う

外食する時は他人のよだれやら唾を食べる覚悟がないなら止めとけ
使い回しはごく普通のことだから

リピート品に２万も３万も出したくない

「今になって考えれば、（おまいら）本当にむちゃくちゃなことをしてくれた」

手つかずの食べ残しを他の客に出す。
オレにはどうしても船場吉兆だけがやってるとは思えない。
他の店でもあるだろうと自然に思う。
根拠はなんもないけどね。

>手つかずの料理は食べ残しとは違うと思った

それを客が一切いじってねぇという証拠は？
口の中に入れて出してニヤニヤしながら帰られても
わからんだろうに
食い物屋のする言い訳じゃねーよ

手つかずの女将は売れ残りとは違う

どうでもいいけど
吉兆で鮎の塩焼きや刺身を手付かずで帰っていく客に感動した。

綺麗なマムコしてんだろ…
それ、非処女なんだぜ…

>>169
うん、確かに既婚男性板の飯マズ嫁のスレッドは読むにもすさまじいからな

フードテロですね、わかります。

王将で、定食についてる野菜サラダとかキムチ皿とか
丸のまま残すことあるんだが、あれどうなるのかな

>>178

ほんとの通は　使い回しって知ってたんだろｗｗ
それでも金を落としてやってた！！

普通だろ？

超高級残飯としてのブランドを確立すればいいぞ。

>>183
使い回しフェチはさすがにいないと思う

>>1
>今になって考えれば本当にむちゃくちゃなことをしてくれた
そんな些末な事。。
昨日今日のチンパンの所業に比べたら…('A`)

「もったいない」を世界に広めたマータイさんから船場吉兆に表彰があるようです（棒読み）

恨みを持った元従業員とかが垂れ込んだんだろうなぁ

結局、家族で経営してるような同族会社ってのは、

やりたい放題なのがおち。

今頃、もう反省したところで倒産だろｗｗｗｗｗｗ。

まぁこんなこともあろうかと俺は用心しているから、
牧のうどんにしか行かないんだよ

もったいない？
おまえらに渡った金がもったいないんじゃ！

>>175
チェーン居酒屋のお通しなんかはバリバリやってるんじゃない？
俺は気持ち悪くて最初から食えない

食品をレンタルしていると思うと
女将を少しは許せる

>>179
うわあぁぁ〜
やらしぃわあぁぁ〜それぇえ〜

昔、ファミレスでバイトしてたとき、パフェとかにのっけるチェリーを
使い回してたお。
もち、店長の指示だけどｗ

でも飲食店の厨房って言うと、すごい忙しそうで怒号が飛び交ってそうなイメージだが、
この残飯キレイ、使えるorこれ汚い使えない・・・・みたいに分けられる時間があるって
どんだけ人多すぎたの？それとも、よっぽど暇だったの？
どちらにせよ使い回しを選り分けられる人件費割いてること自体、経営的にどうなんでしょうね・・・。
場末の安宿の厨房のようにシーンとしていて、新聞読みながら持て余して、料理してたんでもないと、
再利用できるものを、選り分けられないと思うんだが

　高級料亭の価格は夜の懐石料理が５００００万円から

　残飯懐石
。

・霜降りの極上肉なら大丈夫だろうと思っていたら同じような色のクズ肉を出された。
・コースの開始後一品目の料理で、盛りつけ直された残飯が出てきた。
・噛むとぐにゃりとしたのでコロモをめくってみると残飯が入っていた
・ブロイラーで高級料理を求める客に応えた、というかその食べ残しからも材料を調達する。
・調理場が社長に襲撃され、揚げ物も「刺身も」全品再利用された
・玄関から座敷までの１０ｍの間に女将にささやかれた。
・顧客の1/3が残飯経験者。しかも接待で食う客は味が分からないという都市伝説から「高いコースほど危ない」
・「そんなに残飯ばかりなわけがない」といって入って行った客が５分後残飯をくわえて出てきた。
・「朝イチなら残飯が出てくるわけがない」とその日の最初に予約を入れた客が、前の日の残飯を解凍して出された。
・前菜から経過2時間は残飯にあう確率が１５０%。一度残飯を出されてまた食べ残すと残飯にされる確率が５０％の意味

倫理にもとる行為を永年に渡ってしておきながら、
ちゃっかり客の立場に擦り寄って自分の従業員を糾弾し、
第三者的な被害者面。

謝罪会見をする度に燃料投下してるな、この婆ア。

安い賃金でこき使われ、モラルに反する事を強要されたのでは
従業員もたまったものではないなｗ

バイト先のビデオ屋もそのまま別の客に出してる

この社長、「トップが責任を取る」ということが理解できないんだろうな。

NHKで博多店でも使いまわし北

刺身も使い回しって・・・
時間は経って鮮度は落ちるし気持ち悪いなぁ

別にもういいじゃん
どうせ一般庶民は行かないんだからさ
いい気味だお(´･∀･`)

>>193
そんなことをしてバイトに口外されるリスクの方がはるかに大きい

飾り切りしている食材は使い回しがデフォ

ＮＨＫｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━!!!!!



もう潰れた方がいいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

横から失礼だが、
>>169　お前の主張についての判断はここでは置いておくとして、
俺はお前と結婚したい。

外食産業でバイトすると、いろいろわかるよな・・・

こりゃ組織的にやってたなｗ

こんな店に行くのはモッタイナイ

刺身は腐りかけが美味しいんだよね
エエ話や

仮に知らなかったとしても責任は免れないな

>>207
逆に、バイト店員の方が正社員より多いような、もしくは
メインに雇ってるとこは使い回ししねーかもな
言いふらされたらアウトだし

社長謝罪文棒読みﾜﾛﾀ

そこらの馬鹿成金を店に連れ込んでリベートをもらう工作員がいたんだろう

刺身の上に飾る菊は使い回ししてるけど、いいのかな？

手をつけてないと言っても
その皿の上で話したりしてんだろうからな。
ツバまみれのアユや刺身に高い金を出して…

>>207
それは言えるな
でも明らかにヤバそうなのが出て来たことあるけどなぁ

>>202
な、なんだってーーーー！！！！！

>>203
家族経営の会社って、ｗ。

それはトップじゃなくて家族だから、
傷の舐めあいで誰も責任を取らない
のが常。

家族経営の最後は、悲惨で無残で残酷な倒産が常識ｗ。

>>210
　　　　　　　　　　ﾟ･　*:　 :　*･
　　　　　　*･　゜ﾟ･　*　:　　.｡.　.｡.:　　*゜
　　　*　･゜　ﾟ･　*:　.　.｡.:　*･　゜ﾟ　　･　*　　:..
　｡.　･　･*:.｡ ∧,,∧ 　.∧,,∧　　　.:*　･゜
　　　 ∧∧(´・ω・｀)(´・ω・｀)∧∧
　　　(´・ω・｀).∧∧) (∧∧(´・ω・｀)
　　　｜　Ｕ (´・ω・｀)(´・ω・｀) と ﾉ
　　　　ｕ-ｕ　（l 　　 ) ( 　　　ﾉ u-ｕ
　　　　　　　　 `ｕ-ｕ'　`ｕ-u'

今の社長は悪くないんじゃない？前の社長がしたことだから。

>・玄関から座敷までの１０ｍの間に女将にささやかれた。

クソワロタ

皆様、大阪へお越しの際は 是非、当船吉にお寄り下さいまし。

m(__)m

真心込めた …


(*_*)ん？


(;^o^)真心って何だっけ？？

ファミレスはこんなことしない。手間がかかるだけでコスト削減
にもならないし、バイトの出入りが激しいから、すぐばれる。

食べ残しの再利用をシステムとして取り入れることは絶対
にありえない。

よって、食い物の安全度は

ファミレス＞＞＞吉兆

>>220
ホコリだって付くだろう。
刺身なんか衛生上良くないよ

結局、手料理が一番だな

もったいない
と言えばいいわけになるとでも？
嘘つけ
経費削減と客を馬鹿にしてるんだろ

学校や病院関係の給食、食堂のほうがまだ衛生的だよ、
勤めてたことがあるのでわかるが･･･、
ただ大学の食堂では揚げ物を床に落としたときには再度
フライヤーに戻して揚げ直してたから他の食べ物屋さんは
もっとひどいことやってると思うが。

もう吉兆は
料亭界のヨハネスブルグでおｋ？

世間知らずの女将だけは、高級燃料だな・・・・・他の追従を許さないブッチギリ！！

回転寿司なんか隣の客がスルーしたの平気で出してるよ

大阪人は
発覚しなければ
なにやてもええと
考えてるだな

むちゃくちゃじゃなくて、めちゃくちゃだろ。
言葉もろくに使えないのかよ。

>>228
>>196みたいな書き込みもあるけどな

>>230
熊かい？猿かい？

>>225
今の社長が外部から来てるんだったらそう言えるけど、
内部の、しかも前重役からの昇格人事だからね。

しかし私は知りませんでした、に終始していたな。

この我利我利亡者な民族的性格を如実に現した無様な出来事の詳細は
ハングルに訳されて韓国の掲示板に貼られ、偽造民族だの不潔列島だの
国民そのものの民度だのＤＮＡに刻みこまれた食品再利用癖だの
生物種そのものとしての劣等性だのとさんざん小馬鹿にされ、軽蔑されています。
お前たちが韓国のニュースでいつもそうするようにね。
韓国の掲示板を見に行ってごらん。すでにそうなっています。

嘲笑の対象はもちろん全日本人です。ＤＱＮ料亭だけに責任転嫁して
自分は棚によじ登るような真似はできません。だってお前らはいつも
個人の所業を論拠に韓国人を罵るからね。

もったいないというのは、無駄に食材を使わないように
するということ。
命のありがたみを理解していただくということ。

金を払ってきてくれている客に対して、他の客に出した
食い物を出すことでは断じてない。

吉兆マン禁止

今になって考えれば＜ココ

これのどこが謝罪なの？
責任逃れしてるだけじゃないの？

ちっさい飯屋でバイトしてたけど、こんな酷い事は無かった
他へ移って「箸は先だけ洗え」とか言われてビックリした事がある
ばっちいとこは儲らないよ

ざわ…ざわ…ざわ…

一年前は「吉兆の常連客」が自慢のステータスだった成金ジジイが、
今は馬鹿舌日本代表か・・・　過去の言動を消したいだろなｗ

いいね〜女将
いいよ〜その被害者ヅラ
たまんね〜よ

> （湯木正徳）前社長の 『もったいない』という指導の流れが今回の事件につながった。

> 「調理場に料理が下げられた後は私の認識する余地はなかった」と釈明した。

> 「今になって考えれば本当にむちゃくちゃなことをして　く　れ　た　と反省の気持ち。

この文面だけで責任転嫁することしか頭にないのが見て取れるな
もう先代と現場の従業員にに全部押し付けるしかないものなぁｗｗｗ

>>239
ちょっとおもしろい

信用や売上を損なうリスクを抱えるほうがモタイナーイ

博多店でも使いまわし発覚ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

女将へ

おまえが言うな！
おまえが言うな！
おまえが言うな！
おまえが言うな！
おまえが言うな！

外食でバイトしてたが使い回しとか一回もなかったぞ
オーダーの間違えで返って来たヤツを他の客に回したことはあるが

こちらもどうぞ
女の経営能力
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1182524143/

厚顔無恥

つーかまだ営業してたのかよ？

とっくに廃業してたのかと思ってた

これでも、船場吉兆を有り難がる人達って、居るのかな？
もう、止めを刺しただろ？常識的には…

どうせ、味なんか判らんから、何食べさせたって一緒ってことか

まさか、常連はこれを聞いたからって、怒らないだろうな。

自分たちの食うまかないは
残飯は使ってないんだろうな

店の前に隠しカメラ取り付けてどんな奴らが来ているのか見てみたい

一瞬スレタイが「むしゃくしゃしてやった」に見えたがそっちの方が正しそうだな

TVチャンピオンとかで
残飯再合成選手権！
とかやればいいぜよ

これ営業続けていいの？？

どう見ても潰さんと世間が納得せんだろ

飲食店でバイトしてたけど
勿体無い残し方してる客が多すぎる
全く手をつけてないご飯やうどんをゴミ箱に捨てる時は心が痛んだ
でも使いまわすのは問題外
手を付けてない物は洗物の合間に食ってた

原稿を覚えるのに時間が掛かったみたいだなw

>>25
なるほどな。
俺も店でお残しする時は箸やフォークでつついて形くずして再利用出来ない・
させないようにしようとオモタ。

今や女将は腹話術人形。腹話術師は弁護士。
会見に
質疑応答がないのがそれ。
女将はセリフを
言切ろうと必死だな。

さすが佐知子姐さん！ほんまもんの芸人や・・・！！

>>260
この店をつけ上がらせているのは、ヒイキにしている常連だろ
味もわからない癖に通ぶって店ばかり擁護しているからつけ上がるんだよ
今日の刺身は生温くてまずかったとか鮮度が悪いとかはっきり言う客がいなかったんだろ

>>238
学生時代にファミレスのキッチンで働いてたが、
パセリは使い回しだったよ。

女将が知らないってのはあり得んな。

料理を出す時に、実際にチェックする立場だし、味に対する客の意見を直接耳にする
のも女将の仕事。

そりゃ大半はブランドに釣られたバカな客だったのかもしれんが、焼き直しの鮎なんか
はすぐにわかるぞ。
焼き直し鮎は、どんな田舎の民宿よりもマズイんだから。

吉兆〜〜とか名前がついている焼酎いい迷惑だな。

これ吉兆はまた儲かっただろうな〜と思ったけど、
元がブロイラーとかだと原価大したことなさそうだしそんなでも無いような気がしてきた

>>1の写真がｗｗｗｗ見下してるように見えるｗｗｗｗ

今度こそ潰れるだろ。

これで潰れなかったら、どんだけだよ。

>>266
手をつけてないとは限らないってばw
小さい子供がいたずらして、手を突っ込んでかき回しちゃったから食えなくて残したとか、
一口食ったけど気持ち悪くて残したとか、虫が飛んできて入ったけどスープの中に沈んでったとか、
いろんな理由があるから、見てないのに全く手をつけてないとか怖すぎるって

敏腕だったろうけど残念ながら年を取りすぎた

マスゴミは何で吉兆にストーカー報道してるわけ？

こんなのどうでもいいじゃん

どうせ吉兆なんて高級料亭は接待族しか使わないだろうが

それより毒餃子を徹底的にやれ

中国食品の危険性は規模が巨大な上に生命に関わるんだぞ

いったいどういう報道基準なんだよ

ったく、土下座してる相手にだけは強気だよな

馬鹿マスゴミはよ！

中国の担当官を引きずり回してみろって

近日中にフェニックス吉兆として、新規オープン致します　ｂｙ　女将

一応

爪楊枝も使ったら折っておくのお勧め。
洗って使い回すのも本当にいるようなので。
ま、レストランでは使わないのがいいかもね。
マイ爪楊枝(というのも変だが)持ち歩くとか。

「社長、正直に話して下さい」
とミートホープの長男だったな

とりまきにこういう奴いないのか

パセリの使い回しで経費っていくら浮くのよW

贅沢と　もったいない
両立するんかなぁ？

さ〜ちこ〜おもいどおり〜♪

この女将が本気で謝罪するのは、菓子折り持って「これに懲りずに・・」と、
お得意さん廻りをするときだけだろうな。

>>199
後半へ行くほどおもしろいな

>>277
大体　今の女将が社長で民事再生法の適応なんて無茶苦茶だからな。
どこにどんなコネがあるのか知らんが、もう黒幕もいい加減見限らないと
そっちまで延焼するぞ。　さっさと潰すがヨロシ。

>>275
高級料亭の原材料の原価なんて、たいしたことはない。
価格の１０％未満。

問題は板前の人件費。
鮎なんかでは、ちゃんと焼くとそれなりの時間がかかるから、量をこなせないが、
焼き直しなんかは適当だから、かなり節約できるはず。

人事っぽい言い草だ

刺身ってなんかの魚の成分塗ると色が戻るんでしょ？

そういえば、レモンも使い回してたな。

　　　　　　　＿　/ '"　　'"―-- ､__
　　　　　　＿ヽ`'　　　　　　 　 　 　＼
　　　　,.:'"　　　　　　　　　　　　　　　　＼
　　　 ／　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ヽ
　　 /　　　 ,ｲ　　　　　　　　　　　　　　　　 i
　 ./　　　ノ、i.|i　　　　　､、　　　　　　　　　ヽ
　 i　　　 | ﾐ.＼ヾヽ､＿＿_ヾヽヾ　　　　　　　 |
　 |　　　i　､ヽ_ヽ､_i　 , /　`__,;―'彡-i　　　　 |
　 i　　,'i/　`,ﾆ＝ﾐ`-､ヾ三''―-―'　/　　　　.|
　.iｲ . | |' ;'(( 　 ,;/　'~ ゛　 ￣`;)" c ﾐ　　　　 i
　 .i　 .i.| ' ,||　 i| ._　_-i　　　　||:i　　　| ｒ-､ 　ヽ、イイハナシダナー
　丿.　`|　((　　_゛_i__`'　　　　(( ;　　 ﾉ//　i　|ヽi
/　　　　i　||　 i` - -､` i　 　 ﾉﾉ　　'i /ヽ |　ヽ
'ﾉ　　　　i )) 　'--､＿`7　　 ((　　　, 'i ﾉノ　　ヽ
　　　　　 Y　　`--　 " 　　　))　　ﾉ ""i　　　　ヽ
　　　　　ﾉヽ､　　　　　　　ﾉﾉ　　_/　　 i　　　　　＼
　　　　/ヽ　ヽヽ､＿＿_,;//--'";;"　　,/ヽ、　　　 ヾヽ

誰がみてもアンタが黒幕だろ！

>>259
営業再開したとき常連客と思しきオッサンらが
「ワシらが応援したらんとな、わっはっは」と店へ入って行ったのだが
このオッサンらに「ねぇねぇ、今どんな気持ち？ｗｗｗ」と聞いてやりたい。

その営業再開の時にババアが取材陣に向かって
「皆さんがテレビで取り上げて下さったんで繁盛してます」と反省の色もなく皮肉かましてて、
ババア、どこまで人舐めてんのかと思ったな。

今度はたけしの話題賞、辞退しないだろう

船場吉兆でまた、驚くべき実態が明らかに。
湯木佐知子社長が会見

相次ぐ不正の発覚後、再起をかけ、
今年１月から営業を再開したばかりの船場吉兆。
しかし、ここにきて、明らかにされた　『使い回し』という
あきれた実態。
この『使い回し』は、料理長の話によると
「５年ないし６，７年（前から）　・・・」
とのこと。
発覚から５日。
注目が集まる中、今日になってようやくあの女将が会見。
いったい何を語ったのか？

(27分49秒)




http://www.ntv.co.jp/news/asx_dai2/080507067_300k.asx

味がわからない頭の弱い人間向けの料亭なんだから良いんじゃないの？
別に違法でもないし。

悪いのは料理人です。　料理人を逮捕するべきでしょうな。

犯人は、お前だ！

着物の着付け方からしてだらし無い、汚らしい

>>302
そうそう、そうだよね
なんかけがわらしい
正式な着付けってあんなもんなの？

店名改め

「詐欺長」

とします。

もう接待で使われることは無いな

>>273
それ以前に使い回しをしたいのは原価率を気にする経営サイドだけ
元社長の指示とはいえ女将が知らないはずはない
料理人は原価率の数字を求められてる料理長以外積極的にそんなことをしたいわけがない

おばはんの命令ちゃうんかいwww

あの腹話術謝罪会見は伝説だからな
ババアが店に出ている間はババア目当ての観光客が来るから潰れないだろう
まさに客寄せババア

これ、脱税も調査した方がいいぞ
絶対あやしい気がする
消費されたはずの商品で延々と稼いでたんだから

もう高級残飯料理っていうジャンルを作ればよい。

さっちゃん無茶このみ。

分社してるとはいえ本吉兆はじめ各店沈黙してやり過ごそうとしてるのが笑える
吉兆全体の問題なんだけどまったく認識してないんだろうな

あれは船場だけでうちは違いますとか言い訳ができると本気で思ってそうで怖い

>>305逆に契約切られるよなw

そう言えば昔ここで食った時にどう見ても鼻汁か痰みたいなものが食器にくっついていたんだが
女将はナマコのネギトロとかよく判らないことを言ってたなW

してくれた×
してしまった○

女将×
糞ババァ○

残飯出してたのもババァは知ってたんだろ
偽装も残飯も全部ババァが仕切ってたんだろ

北斗七星の横に光る星を見たかと聞く。その星を見た料理長はその年の内にクビになるという

密談の場所が欲しいから客は来るんじゃないか？
まあ食べ残しのつかいわましは無くならないと思うよ
染み着いた体質は直らないよ

お前も了承してたんだろ！

どう考えても上の指示だろ、

１０００だったら吉兆の信頼が回復して老舗の威厳を取り戻す事が出来る。
それ以外ならば残念ながら倒産してしまう。

腹黒いオバンがすぐに〜文無しになったら〜いいのにぃ〜♪

これで店が立ち直ったら客はバカ

以下、こんな事もやってんじゃねスレ
　　　　　　　　　↓

心がこもっていないんだろうね
例え使いまわししなくても一緒

司令塔はこのオバハン

フェチな俺は、
ババァが脱いで、マンコ見せてくれたら許す。さらにウンコ直食いさせてくれたら、全ての罪をかぶっていい。

手つけない時でも、ぐちゃっって一応かき混ぜといたほうがいいのかな？

宴会で酔っ払ったおっさんがｼｺｼｺして
ドレッシングがかかってしまった刺身を
使い回しして他の客に食べさせるんですね

どうせ味もわからない奴らが食通ぶって食べてたんだろ
いいことじゃないか

婆さん現地リポート(^^ゞ


テレビではヨボ�Aに見えるあの婆さん 人の見てない所や店の中ではピン�Aしてますよ。

(^^ゞ現地リポート終わります。

「してくれた」じゃなくて「した」でしょ？

今日の「お前が言うな！」スレはここですね。

賞味期限切れの残飯を出されて喜ぶ自称グルメｗｗｗｗ

大枚払ってゴミ喰いたいきちがい成金からぼったくるのは別に
かまわないんじゃないの。貧乏人の俺たちには、ゴミ喰って
腹痛起こそうが知ったことじゃないでしょ。しかし、えげつない
ばばあだな。

記者会見でヒソヒソ嘘指示するアンタがむちゃくちゃやんか女将ｗｗｗ

悪い意味で株式上場して無くて良かったな
今ごろハゲタカ害氏君達がくるくると船場吉兆の周りを飛び回（ｒｙ

なんでバレタノ？

吉兆ってもういらねえんじゃねｗ
これじゃ、昔が俺がバイトでやってた頃の喫茶店と同じｗｗ
（炭酸飲料系に入れるチェリーの使い回しとか、ハンバーグ、生姜焼き
　定食のトマト・その他野菜使い回しとか諸々）
高級と名のつくだけで、結局儲け主義。
吉兆は外食産業自体の膿さらしたなｗｗ
ちなみに俺は、基本的に自炊主義に徹してる。いろいろ見てるからｗｗ

鮮度を重要視しない料理人なんて、ただの中国人だ

お前ら、吉兆に行ったことあるのか？

こんな高級料亭は上場企業の役員が接待費でいくんだぞ

上場企業の爺さん達の刺身がどうだろうと関係ねーだろうが

マスゴミの狙いは何だ？

中国産の冷凍食材の報道はどこ行ったんだ？

↓役員「偽装のことは役員は知らなかった。大変なことをしてくれた」
↓従業員「ちがう。上からの指示があった。上も知っていた」
↓役員「思い出してみると指示していた。頭が真っ白になってた」(腹話術)
↓社長「従業員が駄目だから、私が建て直す」

という展開だったからな前も。今回も従業員から真実の証言を
期待したい。

販売した数と、仕入れ材料の数が合わないんだから
知らないじゃ済まないだろ・・

>>335
マスゴミ辺りも企業の広報辺りから接待とかスポンサー筋辺りとの会合とか
もしかしてここ使ってたりして（逆に招待される立場としても含む）。

で、内部告発もあってあれだけの逆ギレ報道になると・・・・。

見習いの頃はここで修行してましたって口が裂けても言えなくなりそうな悪寒＞料理人

経営責任者としての自覚は全然無いな

もっと、いっぱい隠していることがあるんじゃないのか？

小学生からのきびしい意見
↓

くっそババババアアア


　　　　おおおおままままええええがががが

　　　　　　　言意意意ううううなななな！！！！！！！！



うっぜきっも関西人視ねじゃなくて死死死死ねねねね

材料費と売り上げをちゃんと記録していれば、使い回しているのがわからんはずはないと思うのだが、俺が商売しらなすぎるだけか？

1)材料費をまったく考えないでどんぶり勘定で商売している
2)浮いた材料費を従業員が懐にいれている
3)謝罪は真っ赤なうそ、会社ぐるみ

のどれだと思う？当然俺は3

お詫びのしるしとして女将を処女と偽って使いまわします

ここって政治家とか著名人がよく行くとこだって聞いてたんだけど
・・・ﾌﾟｯ

吉兆(笑)
という感じになったな。

建て直しのために広大な地下室が作られ、怪しい草の栽培が始まった
そして高級料亭はブツの取引場所として生まれ変わる
料理に一切手を付けない・・・それは取引を希望する客が女将に送るサインであった

もったいないなら従業員のまかないにでもしろよ
金とって客に出すとは信じられね

ところで
内部リークされるまで
客は誰も気づかなかったのかい？？

…だとしたらスゲエエエエ腕だな

>>むちゃくちゃなことをしてくれた

人のせいかよ｡

使い回しネタの人気に嫉妬

>>343
差分は「まかない」じゃね？

>>348
ババァの言う通りにやるしかなかった。が正解。
お前、船場吉兆の工作員だろ？ｗ

これは吉兆とそこに来る客との問題だ。
それが面白いか？
お前ら貧乏人とは関係ない話だぞ。

博多店でも使い回し
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080507-00000097-mai-soci

なんなんだ

そもそも

高級料亭ってのは料理を食う場所じゃないだろ

政治家とか財界人が国民からいかにして巻き上げるか悪巧みの相談をする場所だぜ

だいたい爺さん達はもう食欲なんかないんだよ

糖尿だ通風だ神経痛だで

ドクターストップがかかってんだよ

刺身なんてちょっと突っつく程度なんだよ

そんな爺さんに出す料理なんだから見てくれさえ良ければ何だっていーんだよ

それより中国食材の報道はどうした＞馬鹿マスゴミのイジメ記者

ババァお前の指示だろ

改行厨にはろくなのいねーや

>>348
そうか偽装会計？の可能性、脱税の可能性も出てくるな。

残飯屋じゃなくて料亭ならな。

>>354
腕もなにも・・他の客が飲食して残したチェリーや野菜類すら
通常わからんから・・・
ようはモラルの問題だと思う。
モラルのない人間が高級を名乗るのも恥ずかしいことだし、生きる資格もなしｗｗ

レス全然読んでないけど、今日のおまいが言うなスレはここですか。

がっちりマンデーで取り上げて欲しいな。
前客の残飯を使い回してガッカリ儲けてます♪って。

食中毒で客が死んでも「大変なことをしてくれた」と言いそうだなｗｗｗｗ

船場吉兆の女将が恍惚 「むちゃくちゃなことをしてくれた」

他の吉兆グループに電話して問いただしてみたんだが・・
やつらは別会社ということを強調してたなｗ
いよいよグループ追放も近いか？？

てか普通なら追放して当然なんだがｗ
できないのは親族グループだからだろーな

疑問を感じた人たち、直接電話して確かめよう！
これだけの大事しでかしてるんだから、いろいろ質問しても悪いことじゃないだろ
ttp://www.kitcho.com/tenpo_text.html

>>343
わははｗ　見事な正論ですな。宴席とか接待で使いことの多い
料亭でさ、仕入れの数とか来店の数、予約の数を把握してない
なんてことはない。

しかも長期に渡ってるし。ババア他、吉兆の幹部の指示に
決まってるわな。

吉兆グループは全部が「親族」経営。板前は同じ吉兆グループ
を移動するし京都吉兆や東京吉兆の親族や息子が船場で働いて
いたりもするし。全員が使い回しや残飯出してることは把握
していたはず。バイトとか末端の社員の責任になどできるかってｗ
こりゃ脱税もやってるな。

こういうのばっかりなんだろうな、看板で威張ってる店って

なんだよこの料亭！船場は全て潰すべし！

>>1
どう考えても女将が元凶だな。
もう潰れていいよ。

同じ物で２度銭取ったんだから、明白な詐欺だろ。
なぜ刑事罰適用しないんだ？

まぁ俺は吉兆で接待されるようなことは
この先絶対ねえから、どーでもいいけど。

「やっぱり鶏は地鶏に限りまんなぁ」とか
ぬかしてグルメ気取ってたヤツらが
残飯食ってたことが痛快でならん。

いや、つうかよ

使い回しなんか飲食業界じゃ普通にやってるだろ

俺は喫茶店でバイトしたときこの手でやったからな

旅館だの居酒屋だの普通にやってるだろ

まあ吉兆の使い回しってのはエッ！とは思うけどな

でもここまで全国ニュースを何回もやって報道する程の事件かって違和感ありすぎだよ

馬鹿マスゴミがこういうスクラム組んで異常報道やるときってのは

だいたい外国筋と広告代理店がやらせてんだよな

すばらしいリサイクルです環境大臣の表彰に値するくらいの

本当に腐ってんなｗ
まだ食いに行く奴が居るのが信じられん・・・

�@物凄い美人を女将として雇う
�A美人女将が料理を客の目の前でいやらしく舐めまわす
�B♪召し上がれ
�C追加料金を払うと美人女将の身体の上に料理が（ｒｙ
�D更に追加料金を払うと美人女将のお尻の穴から料理が（ｒｙ

なんという大繁盛！！

高い金出して残飯食って、｢うまい、さすが吉兆！｣とか言った奴が結構いるんだろうな。

残飯定食はおいくらですか？

スーパーの半額パンを買っている俺には全く関係の無い
話だな。

この期に及んでまだ他人のせいとは…
このバアサンの言動みてるだけで
吉兆の仕事レベルやどんな客層か分かる。

>>383
SHOP99を愛用している俺に喧嘩売ってるのか？

吉兆・吉兆と声高に、食通を気取ってた奴、いまどんな感じだろうねｗ

お前が言うなスレはここですか？

　　　　　　　　　 　＿＿_　　　　　　　　　 ／￣￣＼　 　 　 　 　 　 ＿＿_
　　　　　　　 　 ／⌒ ⌒＼　おっ　　 ：／　　 _ノ　　＼：おっ　　.／⌒ ⌒＼
　　　　♪　　／( ●)　(●)＼　おっ　：|　　　｡(●）（●)： おっ／(●)　(● )＼
　　　　　　／:::::⌒（__人_）⌒::＼.　 　：|　　　　　 （__人）：　 ／::⌒（_人__）⌒:::: ＼ 　　　残飯美味かったかお？？ｗｗｗ
　　　　　　|　　　　 |r┬-|　　　|　　　：|.......::::: 　 　｀⌒ﾉ：.　 |　　　 |r┬-|　　　 　|　　　グルメさんの舌はそんなもんかお？
　＿＿ ＿ ＼ 　　　`ー'´ 　 ／　　　　|:::::::::::　 　　 　}：　　　＼ 　　`ー'´　　 ／＿＿
　ヽ＿＿＿　　　 　 　　　､｀＼ 　　 　ヽ:::::::::　 　　 　}：　　　/　ヽノ　 　　　＿＿＿/
　　　　 　 /　　　　　　　／ヽ　<　　 r "　　　 　r　 ノ：　　　　〉 ／＼　　　　丶
　　　　　 /　　　　　　／　　 ￣ 　 ：|::|　　　　:::|　:::i ﾟ。　　　　￣♪ 　 ＼ 　　 丶
　　　　　/　　　　 ／ 　　 ♪　 　　：|::|　　　　:::|　:::|：　　　　　　　　　　　 ＼ 　 丶
　　　　　（＿ ⌒丶...　　　　　　　　：` |　　　　:::|　:::|_：　　　　　　　　　　　/⌒＿）
　　　　　　|　/ヽ　}.　 　　　　　　 　：.,'　　　　:（　　:::}　　 　　　　　　　　　}　ﾍ　/
　　 　 　　 し　　））.　 　　　　　　 ：:i　　　　　　`.-‐"　　　　　　　　　 　 　J´（（
　　　　　　　　　 ｿ　 ﾄﾝﾄﾝ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｿ　 ﾄﾝﾄﾝ

｢うまい、さすが吉兆！｣とか言う奴はランチ客か、田舎もん。

なんで他人事？
また新しい腹話術人形見つけたの？

使い回しは普通。
吉兆だから叩かれる。
料理屋やってたら、一口も箸を付けられないで、下げられる料理とか、見てられない。
一口だけ付けられて、ダメだこりゃ…とかなら諦めつくんだけどね。

>>380
�Cはアリだけど�Dは無くね？ｗ

なぜこれが問題なのかさっぱりわからないし、謝罪も一切必要ないと思う。
こんなのどこでもやってることだし、殊更に騒ぎ立てて何か得でもあるのか？
倫理と利潤だったら誰だって後者を取るだろ、ここは資本主義国なんだから。
結局はまわりまわって我々消費者が不利益を被るだけだということをもっと理解す
るべきであって、決して安易なバッシング行動には走ってはならない。

残飯でも美味いもんは美味い。

女将には吉兆星が見えてしまったはず

>>377
なんか昔青木雄三の本で読んだような…
あこぎな金儲けするには、フルーツをたのませるようにするとかさ〜
客は食わないし、使いまわしが何回も利くらしいね

>>376
こんなことで溜飲下げるんじゃない、この脂那人め

>>393
な
　ん
　　と
　　　ま
　　　　あ

修学旅行で凶吐逝ったけど、なんにもない田舎のくせに、プライドだけ高い
タカビーな糞な町だったな。
「おこしやす」とか言ってたんだろうな。
まじキメエ、死ね

至高のメニュー＝前客の歯垢付き刺し身
究極のメニュー＝○○○の中国産毒入りギョーザ

○がうまいこと考えつかんかった

他人の食べ残しは残飯だ
客は数万払って残飯食ったわけだね

さすがｗ

居酒屋やファミレスのパセリは普通に使い回し

刺身も使いまわしｗ

インフルエンザ遷る

てら被害者面w

ばばぁは死ぬまでがんばらなくていいから閉店してくれ

こいつ絶対反省してねぇだろ

注文しといてまったく箸を付けない客ってなんなんだろう？

客が手をつけてなかったものと言っているが
客がかじっていたもんでも再利用していたんだろうな？？？

凡人ならそう思うとおもうよ？？？

>>393
まぁもっと日本の食文化に誇りを持つべきだよな？

うちの店でも明日から使い回しを義務付ける事にしました。
もったいないしコストの問題も重要です。

バイトはいませんから外部には決して漏れません。

>>399
駅ビルの中のラーメン屋でも「おいでやすぅ」だもんなｗ
普通の京都人はそんな言葉使いませんてｗｗ

してくれたってまるで他人事だな？
お前がやったも同然だろ

川崎のソープも姉ちゃん使い回しだったな

だれか女将を世の中から追放しろ

こんなの貧乏人には実害ないじゃん。

まるで前社長が直接は指示していないかのような弁明ﾜﾛｼｭ

こうまでコケにされて、まだこの店を利用したいと言う
客がいるのが驚きだな。

今回のケースなら、仮に万が一、本当にすべてが板場の
判断で女将は何も知らなかったとしても、監督不行き届きの
責任を負って全面的に謝罪すべきだろ。

それが、何だよ、この言い逃れは。
まるで、自分ひとり被害者みたいですね。
最低な人間だ。

使いまわしは0.5カウント

箸はつけなくても、唾とか酒臭い息とかかかってるかもしれないよな。
絶対に食えね。

>>407
一日に何回もお座敷がある政治家か
あるいは同伴の芸者衆なんじゃないか。

「残飯始めてました」

料亭風吉兆

>>393
オレの知ってるラーメン屋は大変几帳面な性格、
イヤ寧ろ潔癖症と言った方がいいかもしれない。
自信マンマンに、いかに店内と厨房が清潔かをいつも力説する。
なにせアシ跡一つ残さす掃除して、客が使った割り箸や爪楊枝も消毒してるんだと。

高給料亭つっても所詮ボッタクり詐欺屋だな

>>411
責任転嫁が吉兆の文化です。

ばばあの謝罪はもういらん。
サッサと店たたんでおとなしくしてろｗ！

>>393
いや、それならそうと店側がお客に対し、"食べ残しの使い回し食材です"。
と公表して出すべきでは？
あたかも店の名前だけで新品？同様でだすのはおかしい。しかも同値ｗ

・・・・お前がやらせたんだろーが！！！

>>421
＞客が使った割り箸や爪楊枝も消毒してる
廃棄だろ。普通。

廃業でいいよ。吉兆の暖簾は全ての店から降ろせ。
俺の思い出にも泥を塗ったから。

幼少のころ中ノ島のロイヤルホテルへしゃぶしゃぶを食いに
家族で行ったのがささやかな自慢であり思い出だった。
年に２、３回は行ってた。
あの頃から食べ残しを使っていたのかもな。
もはや自慢も出来ん、思い出すのが不憫に思える。

もうこれ以上泥をかけんといてくれ。

使い回し刺身

営業停止10年の行政処分でも食らわないとわからないんだろうな。

>>400
生協風　でどうよ

おまいら「残り物には福がある」ってことわざをしらんのかｗｗｗｗ

佐知子社長　「ちきっちょー！」

ウソつけババァ　料理さげる段階から意識してなきゃ出来ないだろ

＞むちゃくちゃなことをしてくれた

略すと「むちゃくちゃしてた」でOK?

複数の店舗でやってた→組織的→誰の指示？


またパート責任者か！

>>419
あーなるほど

むちゃくちゃ？
残り物を粗末にしない、実に合理的なやり方じゃないか。
適当な言葉を使ってごまかすんじゃないよ。
だいたい板場で目撃してなくても、旦那の寝物語に聞いてるだろう。

>>407
まずかったんじゃね？
２回焼いた魚ですよ？

「吉凶」
社長がアレでよく食いに出かけられるな。

仮にいかに美味くても、だ
一旦他人の前に出してそれで金を取ってるわけだから
使いまわしは詐欺にあたるんじゃないか？だって料金二重取りなわけじゃん？

それ以前にどこのだれに出されたかもわからんモノに箸付ける気にならんわ
たとえ無料でもだ

この女将は反省してるよ

「ヘタ打ってもうたー！次はうまくせなあかん！」とね・・・

関った料理人たちってどうなるんだ？
ま、何食わぬ顔で他の店に移るんだろうけどさ。

「（タレコミするなんて）むちゃくちゃなことをしてくれた」

客は味オンチだから中古で十分ってことですね。わかります。

>>391
次々と客が来る店なら使いまわしするんだろうが
旅館なんかは出しっぱなしになるから手を付けずに残ったら
中居さんたちが美味しく頂いていたな。
（アホだこいつら）と俺は思ってたけど
今考えると使いまわし防止に一役買ってたわけだ。
ごめんな中居さんたち。
そんな中居さんたちを俺は美味しく頂いていたわけだが・・・

>>438
む
　り
　　な
　　　い

「食材リサイクルの船場吉兆」
「環境に優しい船場吉兆」
というキャッチフレーズで再出発してちょ

何回使いまわしたかわからん刺身

このあらいを作ったのは誰だぁ！

キチョイ言い訳だなｗ
もう腹話術をする人形は居ないんだから素直になれ。

塗り固められた嘘の壁の1枚目か・・・

つかコレで他の飲食店の使いまわしも内部告発されたらいいのにな
レコーダーで店長に吉兆が使いまわしでＴＶに出てましたよと聞いて
回答を得て　その後ＵＰとか・・・
ｵﾚは飲食店で働いてないから誰かやってくれ

「（タレコミするなんて）むちゃくちゃなことをしてくれた」

客は味オンチだから中古で十分ってことですね。わかります。

>>348
逆にロスもあるからね
少々の使い回しは帳簿や仕入伝票見ただけじゃ分からないよ

これはスネークの出番だな

吉兆でわざと食べ残して
タバスコを注射器で刺身に注射
焼き魚の腹の中にゴキブリを隠すとか

>>298
動画アップ乙
30分かけて全編みました
感想
あの上から目線のレポーターの声は井口だなw
亀田謝罪会見のインタビューも井口が突っ込みすぎて亀田選手が可愛そうって状態になってしまった。
今回も井口のせいで逆に吉兆の女将に同情票が集まるだろうなw
毎回毎回、井口は金貰ってワザとやってるとしか思えんw

食通気取りの政治家(笑)や著名人(笑)が実害被っただけじゃん

>>1
むちゃくちゃな顔や、いつ見ても（　＾∀＾）ｹﾞﾗｹﾞﾗ
うそつきの顔じゃ

>>439
少しは食べてみないとまずいかどうか
わかんないじゃん

　　　　　　うぬぅ・・・この愚鈍な味は何だ！

>>458
少し食ってまずかったから
ほかの皿のは手付かずとか

このババアはよ氏ね

日ﾃﾚキタ-

>448
女将のアソコの中に入れたら湿り気でまた鮮度が戻るよ。

>445
中居君？

　　　　　　　|:::::::　　　　　　　　　　　::Λ::　　　　　　　　　　　::::|
　　　　　　 |:::::　　　　　　　　　　　::::/::::|:　　　　　　　　　　　::::::|　　　　
　　　　　　|::::::　　　　　　　　::::::/|::::/:::::::|　 :|　::::　　　　　　　::::::|　 　
　　　　 　 |::::::　　　　　　:::/l　:/ |:::/:::　 ::|::::| |　:iﾍ::::　　　　　　:::|　　 嘘だろ・・・・・　
.　　　　　 |:::: 　　　　　::::/　| /　|:/::::　　:::|:::|:: |: |: ＼:::　　　　　:::|　　
.　　 　 　 |:::: 　　　::/|::/＼:|/　:|/::::　　U :::|::|:　|:|／＼::　　　　:::::| 　 いままで高い金払ってせっせと通い続け
.　　　　　 |:::　　　 :/:|/:＼:|:＼:/::::　　　　　　|:／::|／::＼::　　　　:|　　
　 　 　 　 |:: 　　 ::/::|::　　:::＼::::＼　　　　／::::／　　　:::＼:::　　:::|　　吉牛より安い但馬牛に舌鼓を打ってた
　　　　 　 |:: 　　::/ ＿＿＿＿＿::::||　　||::::＿＿＿＿＿::::|: 　　::|　
　　　　　　|:l⌒l::::| : ￣￣￣O￣￣/:　::::￣￣O￣￣￣:::::|:: l⌒l|　　 俺っ！・・・・・・・・ それも前の客の残り物？
　　　　 　 |:|∩|:: |:　　＼＿＿＿／：:|　:: ＼＿＿＿／　 ::|　|∩||　
　　　　 　| :|∩|:: |:::　　　　　　　　：：:|..|::　　　　　　　／ :::|:: |∩|:|　　 ただの味覚障害者じゃんっ・・・・！！
　　　　　| 　|l.0|:: |:: 　 　　　　　　：：::|..|:::::　　　　　／ 　 ::|:::|0 l|:::|　
　　　 　|:::　 |Ｕ|:: |:::::::　　　　　　：：：:|..|:::::::　　　.／ v 　 ::|: |U |　::|　
　　 　 |::: 　 ヽ人 |:::::: 　 U　　　:(__ ：|..|::::__):　.／　　 　 :::|:人ノ:::　::|
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残飯を使いまわすなんて事を考えるのは職人でもない女の可能性が高いと思う
普通の職人はあんまりこういうことは考えない

船場吉兆は閉店廃業するしかないだろう。
きっとこのほかにもこの店はもっと何かしているよ。
こんな奴らには食関係の仕事をされては困る。
接待で使った人は自腹でないから気付かなかったのか
相当味音痴だったのかな。

マスコミの攻め方も気色悪いな。
しかし女将さんに同情の余地もないのは事実。

まぁ、俺の口にはどうせ一生入らないけどな、こんな高級料理。

湯木佐知子社長はよ死ねや

>>454
刺身の間に｢はずれ｣って札入れとくのはどうよ

>>466
職人はやりたくないものだよこういうことは

明朝にはグリーン婆さんに…

進んで１から変える気が無いなら社長変わる意味ないだろ　しかも自分は悪くない、死ぬまでやるときたもんだ

まあ今日の夕飯があんぱんと牛乳な俺が言ってもどうしようも無いけどな　食べ残しでいいから食わせてくれよ

吉兆の不正とこのババァの強かさは底なしｗ

食べ残しはタダにしろよ。

今日やたらめったら涌いてる擁護厨は、自分のところでもやっている使い回しを
正当化して気持ちを落ち着かせたい料理店主か？
本当はｶﾞｸﾌﾞﾙなんだろwwwwwwwwwww

普通の人間なら
「してくれた」じゃなくて「してしまった」だろ？

さすが腹話術士、人形が無くてもいい仕事するわ

自称金持ち「残飯うめぇぇぇぇ」
自称食通　「偽者うめぇぇぇぇ」


オレ　　　「吉牛うめぇぇぇぇ　　　orz」

ここまでくるとコントだよな。ｗ
船場吉兆で有難がって飯を食っていた奴は完全にバカ丸出しだな。ｗ

>>460
それはありうるけど
ほとんど何も食べないで店を出るのも変だ
それほどのグルメがゴロゴロいるのだろうか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　>>472
グリーン婆さん？
グリーン婆さん？
グリーン婆さん？
グリーン婆さん？
グリーン婆さん？

残飯マンのいる吉兆にはどう行けばよろしいのでしょうか？

二十数年にもわたって残飯を提供してきた吉兆
その総責任者であり、お店の全権を担ってきた女将が「知らなかった」で済むわけもない
本当に「知らなかった」のならそれはそれで問題だし、
知っていたのならなおさら問題だ
どちらにしてもこのまま女将に留まることは誰も納得もしないし
許しもしないだろう

残飯屋さんか

老い先短いとはいえ、今まで裕福な生活してきたんだから庇いようがないな。

ほうら、出てきた出てきた。まだまだ出てくるぞ。
「スーパーで買った物を出してました」なんて出てくんじや
ねえのか？
ババア、いい加減のれん下ろせや！！
まだこんな店行く奴は、学習能力の無い犬猫以下だぞ！

>私がお客さまの立場なら絶対に許せないこと

てことは吉兆を許す必要ないよね？

>>480
接待＆老人が多いからじゃないかな？

>>463
むむむっ!! この口の中に一気に広がる磯の香り…
流石、吉兆刺身にさえ仕事をするとは
いやはや恐れ入った

なんかスゲェ他人事のようなコメントだよな。
醜さココに極まった感じ。

>>480
ジジイが酒飲む店では、料理一皿手つかずとか珍しくないよ。
デザート無視して酒飲んでるとかごく普通。

まともな神経の店なら、そういう余りものは従業員が片付ける（いろんな意味で）もんだがな。

おまえら発想を逆転させるんだ
前に食べていた客がすんごい可愛い子だったりしたらどうだろうか？
わしは、ほしのあきちゃんが大好きなんじゃが、もしあきちゃんの唾液の絡んだ刺身を出されてたと思うと
もう興奮して息子が爆発しそうですじゃ

知らなかったて原価率みてりゃおかしいってすぐわかるだろうに。

残飯のみならず使えそうな食材をその辺のゴミ捨て場から拾ってたりしてね
リアルホームレス状態。

>>480

接待なんだから会話がメインなだけだろ

老人は実際ビールと日本酒１合、つまみは高級珍味
接待なら芸者だから、料理は食わない

早く潰れた方がいいよ、この店は。
釈明会見を見たけど、あれって適当な言い訳をしているだけじゃん。

<<489
わろたWWWW　　おそれいった

>>491
つまり、もともと碌な客が来なかったから、使い回しちまえっていう発想になったのか、納得。

>>477
偽装の時だって

　　　　　　　“創業者の父に対して”申し訳ない

と会見で言い放ったババアだからなｗもう驚かないわ

　むちゃ駈茶なことはオバちゃんの顔面の話。

数年前知り合いが食べにいったら
半分凍っていた料理があって二度と行かないと言っていたが
今思うと頷ける。

でも、調理人が何時間も仕込んで料理を作って箸もつけないならモッタイナイなぁ
それでも客には出さないけど……
意外に料理店なら料理を再加工して客に出してるよ

吉逃

>>502
それ、前日の客の残飯じゃね？

>>492
実際には爺の入れ歯臭が染み付いた臭ぇ残飯だけどな

さっさと辞任しろよ老害。

いずれにしろこんな店、１０００円貰ってもいかないわ。

博多店でも使い回し。
吉兆グループ全部怪しい、というか外食産業全部かｗ

指示したんだろ

そろそろ従業員からのタレコミあるだろ。
この婆が全て把握していたという。

高圧的に責め立ててた記者（♂）ムカついたわ
正義の代理人のつもりかよ
バカが

でもさ、お前らも本心では

『使いまわしGJ！　食通ぶったバカ涙目ｗｗｗｗｗ』

なんだろ。

むしろこの店おまいらの味方じゃん。

>>488
>>491
なるほど納得した
飲兵衛のジジイか
つまみも食べたほうが体のためなのになぁ

>>495
接待されたら食べたくなくても
少しは箸を付けるのが礼儀のような気がするがのう

前社長が首くくらなきゃいいけどな。
現社長の指示で再利用って形で。

町の中華屋が使い回ししてもニュースにはならんわね。
さすが吉兆。腹話術。

>>505
だね。

一番率先して指示してそうなのこのおばさんだと思ったけどねー

もうじき硫○水素発生かもな、あの凹み具合から察するに

グリーン婆さんに…

ここに来るクラスは、料理食わない、かにを歩かせて
涼しいとか言う人、ミシェランで食ってからくる

叩けば幾らでも埃が出てきそうだな
次は何だろ　労基違反は勿論のこと食ってないものまでどさくさに紛れて
課金とかかｗ
こうなってくると最早ただの反社会勢力だなｗｗｗ

やめろ！
店を畳め！
恥という概念をもし知っているならな。

福岡もかよっｗつーか全店でやってたんじゃねぇの？

韓災地方の人らしい発言。

叙々苑というと芸能人や有名人御用達の焼肉屋として有名ですね。
叙々苑の肉はとても高級な肉で、一度食べてみると焼肉の概念を変えられるくらいの品質の高さです。
最近は叙々苑のような高級な肉を出している焼肉屋は多くなりました

結局、黒毛和牛を騙して販売していた事が発覚したww
高い値段取っておいて詐欺してんじゃねーよ

でもな、マスコミに近いとあんまり報道されないし、今になっても比較にも出されない
ミートホープや雪印は昨日の事のように比較に出されているのになwww
不二家は毅然とした態度を取ったからマスコミもうかつな報道はしなくなったが、あの対応は正解

>1

>腹話術師
>私がお客さまの立場なら絶対に許せないこと」と深く頭を下げた。

だけど、「経営する立場だから理解する」だよな？

金貸してる銀行さん、もう無理だよｗ
返済不能でかぶるより傷が浅いうちに引っ剥がしちゃえよｗｗ

しかしこのお婆ちゃんタフだなぁ。
ある意味貴重な人材かも。

自浄作用は期待できない。
とりあえず、ババァには逝ってもらって、船場吉兆は他の吉兆に吸収合併。
これが一番スムーズな解決方法。
腹話術の人形さんは屋台の焼き鳥屋からやり直し。

>>525
でも、不二家のレストランで残飯出してたら風向きは違ったと思うよ。

確か前の時に「宣伝になった」とか言ってなかったか？
まず間違いなく今後も続けるだろよ

婆さん、年内に死ぬな。

どこでもやってることなのに、運が悪かった。
バイトやパートはよく知っているよ（ｗ
再利用！再利用！
期限切れの、おにぎりで食いつないでるYO（ウマーーーＷ

>>495
接待でも食う客ばかりだな、俺の周囲。接待はすることもされることもあるけど。
俺が接待されたときは「お、これは美味しそう。まあお話は後にして」って感じだし、
する際には「これはこのお店の名物ですよ。是非お試しを」みたいな感じ。

食わない客ってそんなに多いのかな？

>>529
串とか皿に残ったタレとか、飲み残した酒とか…
ある意味一国一城の主なんでやりたい放題になるからダメだろう。

随分ながいこと考えた割りには反感買うコメントだな。
ほかに言いようがないわなｗ

女将「なんてぇ無茶しくさる！」

正直な所、料亭だのホテルの上階だのに行く機会が幼少時に多かった俺としては
憎しみを覚える出来事だった。
というのも、子供の頃出てきたものに生臭い、とか味が変だ、という感想を出すと
家の者のみならず店員までもが叱り付ける様な顔をするのだ。
タイミングが悪いとそれで家族が言い争いになったりする。厭だなと思ったよ。
でも不味いもんは不味いし口に合わんものは合わん。
大人になってから思うだに子供の頃の方が酒を飲まないから生臭いという点では寧ろ過敏だったかもしれん。
そういった事情と厨二病と重なったりしたのだろう、十代の殆どは摂食障害となってしまった。
家で食えるようになってからも外で全く口に入れられずに困っていた。
高校の友人で、そんな話を聞いてまず喫茶店から付き合ってくれた奴がいて
そいつのお蔭で年々クリアしていけて、今は復帰出来ているんだが…。
個人的な思いなのだが、そんなことがあったのでこの話や女将の態度には憎しみを覚える。
食べる、っていう行為はそれほど大切なものだし、客を大切に思うというのなら
あんな囲み会見程度で終わらせないで欲しいと思う。
壇上を設けるなり座敷を設えるなりして、着物は黒か白の色の無いものなどで
座布団はなく吉兆関係者一同土下座でもすべきではないのか、と。

「びっくりした」


責任を丸投げした便利な言葉です

>>1
「私をむちゃくちゃにして」に見えた

便所ですこし吐いた

普通の神経持ってる人なら（特にいい年こいた老人なら）、
恥ずかしくて死にたくなるだろうな
どうせ先は長くないんだろうから

女将が首つったらおれ的には許してあげてもいいかなｗ

というか、一日一万件の凸電攻撃でもしないかぎり、少しもこたえないだろうな
反省?
そんな選択肢は、最初から吉兆にはありませんがなにか

私がバイトしてたところも使い回ししてたよ。
ていうか、全く手付かずで下げられてくるから
使い回すって言い方が当てはまるかどうか。
さすがに刺身はそのままは使えないけど、
刺身の妻やあしらいは洗い直して、天麩羅は揚げ直して、次の客へ。
でも次の客も手を付けないから、結局廃棄ｗ

高級料亭の残飯の味は如何なものでしょうか？

たしかに５２１さんの言うように労基違反は、この業界では当たり前のようになっている。
ここを突つかれると他の店もヤバイ。

吉兆のカレー
http://uratan.jp/hotnews/2008/05/001000/

>むちゃくちゃなことをしてくれた
他人事だな
空気が読めなすぎ

>>530

まぁな。
賞味期限が切れてるのも問題だが、俺らは基本的に他人の体液や排泄物を何より嫌うんだよな。

極端な話、俺のウンコを握り締めても特に害はない。
ウルシ握り締めればかぶれるだろう。

だが、おそらく多くの人は俺のウンコ握り締めるくらいならウルシを握るだろう。


それくらい見知らぬ他人の体液とかには嫌悪感がある。

これは泥沼ｗ

知らなかったわけねーっｗｗｗ

心の中では舌だしてるな。これは

店構えだけ立派で高い金取ってマズい所は結構ある。
でもさすがにゴミ出すのは画期的だな。感心した

そういやあ
わしの癖で食べ物が歯に詰まった時
爪楊枝で食べカス取ったやつを食べ残した料理にペトっと付けるんじゃが
誰かがわしの歯の隙間で調理された物を食べたということじゃな
食べた相手がほしのあきちゃんだと考えたら
興奮して息子が爆発しそうじゃ

どうしてこう他人事でいられるんだろう
経営している人なのに

一日も早く店しまいすることだな。風邪やらインフルエンザウィルスの細菌だらけの料理使い回すなんて立派な犯罪だろ。

もうつぶれろ。

まちがいなく、先頭指揮を取っていたのはこの婆さんだよ。他人事みたいにのらりくらり
節は健在。面の皮は鉄に違いない。湯木ファミリーがいる限り吉兆はアカン。

上方お笑い大賞が泣くぞ

瓶ビールは助かるよね。
何回も使いまわせるから。

「今になって考えれば本当にむちゃくちゃな命令をよくしてくれた従業員に感謝」

昔は、最後は路上生活者や、お金がなく食べれない、飲めないなどの理由で
ゴミあさりをしてたらしいが、これでは、底辺で生きるものとしては
残念だ。上質な残り物を、残しておいてほしい。

>>357
いやいや　そうじゃないって
１０個仕入れた→７個売れた→３個はまかないで使った
　　　↓
　　　OK

３個仕入れた→１０売れた→７個はどっから？
って話じゃない?

『吉兆の客は浮かれた生活をしている』とか言えよｗ

くそばばあ、さっさと死ね。

>>548
法的な罪の重さは
賞味期限＆産地偽装＞残飯提供
生理的には
残飯提供＞＞＞＞＞＞……＞＞＞＞＞＞賞味期限＆産地偽装
だよな

山本がいればめちゃイケで面白かったのに

むちゃくちゃなのはおばちゃん。

完食した客には「全部食ってんじゃねーよ。いやしんぼめ」とか思ってたんだろうな・・
最悪だ

「さまぁ〜ず･さまぁ〜ず」で大竹が言ってた
客にガンつけ婆+タメ口20代店員の店って吉兆かも

ナンデツブレナイノデスカ？ニポンオカシイイデス。

高級系食い物屋でバイトしたことはあったが、
そこは使い回しなんぞしてなかったぞ
バイキング形式の店でバイトのまかないは残り物だったが、
バイキングで客が取り残した大皿のものを食べるわけだが決して「食い残し」って感じじゃなかった

この手合いは自らの悪行をできる限り過少に言うよな。
女将の会見でも、少ししかやってない、という話に持って
いこうとしてたな。
この女将が総指揮で、あの料理長が板場を預かる店に、
まだ行く客ってあるのかい？　どんな客が？

お馴染みババアのサル芝居でござ〜い

あんまり騒がんときやってマスコミにいってた
常連の客どもﾜﾛｽ

吉兆の客層ってのは、
２ちゃんねラーとは最も縁遠い存在だな w
いくらネットで叩いても カエルのツラに○○ なわけだ。

しかし、これで世間の評判は最悪。
親たちと違って、未成年の子や孫には辛いものがある。
店をたたんだほうが、家族のためになると思うよ。

>>562

いや、きっとこうだ

１０個仕入れた　→　味見したら美味すぎて７個食っちまった　→　ヤベェ、３つしか残ってない、使いまわそう

　　　　　↓

うまく使いまわして十人の客に出せました、帳簿もぴったりめでたしめでたし


じゃね？

調理場のモラルも低かったんだし、つまみ食いとかも普通だったんだろ。

手を付けたかどうかなんて、見た目では分かりませんよね

お客さんが口の中まで入れて、結局お皿に戻すことだってありうるし

頭が真っ白で

管理責任管理責任管理責任管理責任管理責任
管理責任管理責任管理責任管理責任管理責任

きっちょ！

>>571
バイキングの残りもおなら残飯じゃないね

このババア心の中で、うるせー愚民どもがとか思ってるにちがいない

従業員がみんな辞めれば営業できない
辞めても職歴でアウトだから辞めないか

しかし本当にドあつかましいババアだな
そろそろ豚箱に叩き込めよ

やっぱり、刑事罰与えてほしい。
日本の法律が甘えすぎなのでは？？
ここに限らず、消費者を欺く行為は犯罪に等しいと思う。
自分達が食う糧になるなら、他人からウソついてでも"せしめる"とかおかしい。

同族に勤めてる奴や経験した奴なら分かると思うけど、
同族は、必ずと言っていい程、組織内で皇族化しちゃうんだよなｗ
オーナー社長の会社とかも、社長が将軍化する企業も多い。
　
まぁ、周りが卑屈になりすぎる被雇用側の悪い癖もあるんだけどねｗ

だが、あの異様な空気と、影で茶化したり不満を漏らす一般社員達、、
これは本当に不思議だよなぁｗｗｗ

この阿漕ババアは間違いなく地獄逝き

ご贔屓（笑）







食通（爆）ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>576
どうやって使いまわすんだよｗｗｗｗｗ客が食ったら終わりじゃん

こりゃ刺身の上に載せるたんぽぽも使いまわしだな
やる夫もクビ

食べてなくても、とんでもなくツバは散って付着してると思うけどね。

これはもう、むちゃくちゃじゃなくて、くちゃくちゃだ！

刺身を使い回しはいかんだろｗ
汗かいちゃうのに

飲み残した酒とかなら料理酒とかで使ってた


ビジネスの世界は表と裏の世界があるのは当たり前だが
まぁ吉兆は悪質すぎたな

まあ接待される側は船場吉兆に連れて行かれたら
実は嫌われてると思えば良いかも。

この前吉兆でビール注文したら女将の小便が出てきたよ

>>590
たんぽぽ可愛いなｗ

お前ら食べ物を粗末にするなって教育されてないのか
まだ食べられるのに棄てたらお百姓さんに申し訳ないだろ
ゆとりはこの程度の基本もわからんのかね

ババアほんとに悪人面してるなｗ

オマエラのもったいないは、「まだ食べられる」
じゃなくて「まだ使える」だから、始末が悪い。

客が「おいしい、おいしい」と全部食べたら赤字になる不思議な店、吉兆

これは、残飯を使い回して、余った新品を板場でガメてたんじゃね？

日経の写真面白い。悪意じゃなくてカメラマンのポジションのせいなんだろうが、嘘泣きがくっきり写ってる。
http://www.nikkei.co.jp/news/main/20080507AT1G0704L07052008.html

雪印クラスの不祥事だから潰れるかもしれないが、損害賠償とかで破産させることはできないんだろうな。

気持ちが悪いなぁ。。。うげぇ。

>>597
魚やし

目糞、鼻糞、滋養分

なんや女将、そない困ってたんか、ほなら、もっと料金高うしいや。　　　　　　　　　こういう処の常連だったら、これぐらい言うでしょ。

>>589

だからたまたま完食の客が続いて足りなくなった時にばれたんだろ。


え、材料をつまみ食いしたから出す分がない？
じゃぁどうするつもりだったんだ？
え、使いまわし？
ってまさか、いままでもずっとそんなことしてたのか？


これが今回の真相ではないかと俺は見てる。

>>578
一方ノーベル賞田中フェローは頭を真っ白にして
「万病診断」の実現に向けた実証実験を始める。

５年間の研究成果を説明する島津製作所の田中耕一フェロー＝京都市中京区
http://www.asahi.com/science/update/0507/images/OSK200805070078.jpg

【技術】「血１滴で万病診断、あと５年待って」…ノーベル賞化学賞受賞者、田中耕一・島津製作所フェロー
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1210169761/

地鶏がプロｲラーだった→業者のせい
ラベル張替え→パートのせい
残飯→板場のせい

自分は知らないｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
いい加減にしろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

責任転嫁ババアは凶兆のはじまり

ここで、もったいないとか使い回しを肯定してる奴は・・

今日からオナニーは、吉兆の女将でやれ。


まだ、使えるんだからもったいないだろう？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

「なーんつってなｗｗがははは」
「えーくっしょん！」

みたいな客の残飯も使ってたんだろうな。最悪だ

>>512
いやＧＪだよ。
俺としてはもっと厳しくやって欲しかったくらい。

吉兆も大概ムチャクチャだが日本政府と比べたらまだマシ

てかそれでも営業してるってことは
客いるのかね？

>>597
だから、"お客の食べ残しです。食べ物を粗末にできないのでこちらを
ご提供します"ってメニューに書けよｗ
しかも同値でｗｗ

だめだｗ早くこのババァの暴走止めないとｗｗｗ

ちょっと耳が遠くて聞こえましぇーーん(≧ω≦。)プププ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　By　囁き女将ｗｗｗｗ

>「初めて知って、びっくりした」

今日の笑いどころ

別に残飯だっていいんじゃないの？
分からなければ。腹ん中入っちゃえばかわんないじゃんｗ
まあ前客の唾だとかいろんなものが付着してると思うけど
知らなければそれでいいと思うよ。悪い事じゃないよおかみさん。
だってもったいないもん！
他の店も見習わないともったいないお化けが出るぞ！

船場吉兆こそこれからのエコな地球環境を先取りした外食産業の鏡や！！！
これからも頑張ってください！おかみさん！！

むちゃくちゃしてやった
今も反省はしていない

とっとと食品衛生法違反で逮捕しろ
お灸をすえないとわからんババアだ

何故吉兆が潰れないのかが不思議。

普通の感覚ならこんなことやれば

店たたむはずだけどな

このばあさんまだお客をだましつづけて金儲けしたいんかよ

いやここは路線を変えて
時代を見越した究極のエコで押したら
乗り切れるかも

「私達のやってることは理解しがたいかもしれません!
でも必ずや皆様に理解して頂ける日が
来ることを信じております」

大阪だからなぁ
お好み焼き、焼きそば、を ご飯のオカズにする味覚だからなぁ

>>1






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　廃　　業　　し　　ろ

なに、まだ営業停止じゃないの？
すげぇなぁｗやったもん勝ちだなｗｗ

これキツイナ

普通に考えて詐欺だろ？これ
新車だと思って買ったら中古車だったとか
処女だと思ってもらった嫁さんが、ソプ姫上がりだったとか
そういうレベルの話じゃね？

吉兆を叩くものは吉兆を使わない貧乏人ばかり。
富裕層は下々のやっかみなど気にせず高級料亭である吉兆を利用し続ける。

結果、吉兆は特にダメージを受けることなく営業を続けていくわけだ。

世の中そんなもんだよね。

富裕層ざまｗｗｗ
残飯でしたーｗｗ

板前さんとかそれで給料が上がるわけじゃないだろうし、もっと上からの
指示なんじゃないのか？責任の押し付けひどいな。

手をつけてなくても、咳や話で唾ついてそうだしやだよ。
大体、刺身なんか切って常温で置いておいたら味がかわるだろう。
客の質もなんともいえないね。こういう騒動があるまえに、この船場吉兆は
うまいといわれていたのかな。東京の吉兆はいまいちといわれてたが。

残飯でもいいじゃないのｗ
残飯だして高いお金払ってきてくれるんだったらｗ
ここでかばってる工作員さんはさぞいくんでしょｗｗ

ゴミを食べさせてくれる唯一の高級料亭w

アフリカの大使だっけ、モッタイナイおばさんが聞いたら怒るぞ

>>630
(一同沈黙)

「もう何もかも無茶苦茶や…」

※引用
『ごっつええ感じ』〜【アホアホマン】
→正太郎の台詞から抜粋。

>>634
唯一じゃないだろw

客が手をつけていないもののみで日替わりの激安ごはんおかわり自由のランチやれ。めいれいだ。

だけどアレだぞ、これからは吉兆で接待、
された側はどう考えればいいんだ、これｗｗｗｗ

>>1
なに被害者ぶってんだよ、糞ババア。

一番の加害者はおまえだろ？

むちゃくちゃでござりまするがな〜

別に残飯だっていいんじゃないの？
分からなければ。腹ん中入っちゃえばかわんないじゃんｗ
まあ前客の唾だとかいろんなものが付着してると思うけど
知らなければそれでいいと思うよ。悪い事じゃないよおかみさん。
だってもったいないもん！
他の店も見習わないともったいないお化けが出るぞ！

船場吉兆こそこれからのエコな地球環境を先取りした外食産業の鏡や！！！
これからも頑張ってください！おかみさん！！

結論


残した客が悪い。
ツマまで全部喰え。

>>640

アレだ、京都でぶぶ漬けだされたけど意外とおいしかったからコメントしづらいみたいな微妙な感じだ。

女ってだけであまり叩かれないから得だよな

吉兆で食った金持ちザマァって思ったけど、たとえ考えたら逆にスゲェと思った
例１：オナホール会社が中古オナホールを洗って新品として販売
例２：かつら会社がホームレスの髪で製造
例３：たんぽん会社が使い終わったたんぽんを洗って乾かして販売
例４：フルート会社がおっさんが舐めまわしたフルートを販売
例５：包茎治療院が別の患者から切り取った皮で亀頭を密封

恐ろしい世の中になったもんだ
白木屋ならまだ納得だが吉兆だもんなぁ・・・

昔は、残飯などは、犬、猫で、処分できたけど、動物用のえさ買って与えるし、
食い物が手に入らなかったら、ホテルの厨房の裏ドアから、こっそりと
貰ってたりしたんだが、それなりに、食料が回ってた（ｗ

何いう、還流なんだ？

しゃべりで飛んだツバ付き料理
くしゃみで飛んだタン付き料理

　　　　

　　　　　　　　　　　　　船場吉兆で、接待を受けた企業の関係者の皆さん、

　　　　　　　　　　　　　ウンチク傾けて、船場吉兆を持ち上げて居た人たち。



　　　　　　　　　　　　　こんな恥ずかしい店で飲み食いよくやっていたな。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　笑ってやってください。

やってない居酒屋の方がマレでは・・・・ｗ

>>541
あなたみたいに若い頃言ってても年を取ると変わるもんだよ。
年を取っても「いつ死んでもいい！！」って言ってる婆が
医者から何か言われるとガラリと生活態度が変わったりするんだから。

チンパンにやれ。

きちょきちょにしてやんよ！

で、いつまで居座る気なんだ。

小泉元首相も吉兆の常連客らしいな

まあなんだ、なぜ今更このタイミングなのかが疑問だ。
まるでこのタイミングまでネタを寝かせていたかのようだ。

ならなんで今まで黙認してたんだこのババア。

博多もだめだめ
さぁどうなるｗ

麻原彰晃とツーショットに収まるダライラマｗｗｗ

↓↓この写真、オウムが駅で配布してた宣伝雑誌とかポスト放り込みチラシに載せまくってたから
記憶にある人もいると思う。

http://www.foyun.com/bbs/upload/200626-145517-admin.jpg
http://www.iivs.de/~iivs01311/SDLE/Part-2-13-Dateien/image002.jpg

ダライラマの正体はこんな卑しいことばっかやって日銭稼いでる生臭テロ坊主。
生き仏とやらなら、極悪犯罪者の正体見抜けなかったのかｗｗｗ
（ちなみにこの写真の撮影時期は坂本弁護士一家惨殺事件よりずっと後ね。
犯罪者予備軍どころではなく、バレてないだけの既に凶悪犯罪者。）

べっとり握手までしとる・・・・うああああ
類は友を呼ぶんだなｗ

もう一度腹話術みたいな会見を見せてくれてたら、国民は許してくれたものを

出された物は残すなと教わってこなかったのか！と、
彼女にゴックンさせようとした俺が来ましたよ

他の吉兆もやってるだろ

吉兆を辞めた料理人で
このスレを読んでる方いらっしゃいませんか？

こんなこともしてたと教えて頂きたいのですが・・・。

>>546
最初上２つと下2つが同じ料理だと分からなかった、よく見たら全部同じカレーなんだなｗｗ
どこまでも客を舐めたことしてる

食通ぶってるアホども、今後は生ゴミを主食にしろよw
おまえらなんかに、まともな料理食わすのはもったいないって女将も言ってるぞwww

再現映像なら視聴率良いとおもんだが、
ワイドショーでやってた？

船場吉兆　カレー
でググると面白いなｗｗｗ
前の日の残飯をありがたがって食べていた人たちがいっぱいいる。

>>657
前回これが出たらアウトだろ、吉兆側がずっと押さえていたのかもよ。

大阪国人って味障なんだなw w w

>>662
さてはお前は俺だな？

>>546
これはひどい

麻原彰晃とツーショットに収まるダライラマｗｗｗ

↓↓この写真、オウムが駅で配布してた宣伝雑誌とかポスト放り込みチラシに載せまくってたから
記憶にある人もいると思う。

http://www.foyun.com/bbs/upload/200626-145517-admin.jpg
http://www.iivs.de/~iivs01311/SDLE/Part-2-13-Dateien/image002.jpg

ダライラマの正体はこんな卑しいことばっかやって日銭稼いでる生臭テロ坊主。
生き仏とやらなら、極悪犯罪者の正体見抜けなかったのかｗｗｗ
（ちなみにこの写真の撮影時期は坂本弁護士一家惨殺事件よりずっと後ね。
犯罪者予備軍どころではなく、バレてないだけの既に凶悪犯罪者。）

べっとり握手までしとる・・・・うああああ
類は友を呼ぶんだなｗ

>>597
おまいは思う存分残飯を食ってくれｗ
止めはしないよｗ

まるで他人事のような言い方。

船場だけでなく博多店でも出てきたぞ・・・
さあどうする？

なんだこれｗありえね
http://uratan.jp/hotnews/2008/05/-00001/image/curry.jpg

内部告発か元従業員のリークなのか知らんが、敵が多いなw

腹では勿体ないじゃないって思っている筈。

>>676
マジ？ｗｗ
ソースきぼんぬｗ

>>597
じゃあ、オマエが金出して、全部買い取ればいいじゃないｗｗｗｗｗ

ハッキリ言って・・・

ひやひやしてるこの業界の企業、かなりあると思うよw

某弁当屋でも頻繁にやってたし・・・

内部告発がブームになるかもね。
アルバイトを雇うときは慎重にならないと。

他人事ですか
そうですか

>>680
【社会】吉兆博多店でも食べ残し提供
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1210157395/

>>680
＜船場吉兆＞食べ残し、博多店でも使い回し
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080507-00000097-mai-soci

>>678
借金ちゃらにされて泣いてる業者も多そうだし・・・

絶対に許されることではないけど、
昔からの店はこういうことやってたんじゃないかなあ。
吉兆見たいに店格がある板場だと昔からやってることにを
問題視するようじゃ板場の弟子は勤まらない

全部、板長が悪い

残飯出しって、吉兆のお家芸だったのか。

>>678
最初に問題が起きたとき、一番立場の弱いパートに責任転嫁したのが痛すぎる
その次は業者に擦り付けてたし・・・
あれで腹を立てた従業員は少なくないだろう

客によって出てくる料理に差があるのか。面白いｗ
試しに行ってみたいよな。

>>683
真っ当な事してりゃ誰もリークしねえしする事もねえよ。
されて当たり前の事をしてるからされるだけ。

残飯が３万円！スゴすぎ！

さっさと店閉めんかい

トボケおって腹話術ババア　夫が指示していることすべて知っておろうが

創業者が指示しているということは全ての店で実践しているということだろ

定例会議で確認していただろ、「使い回していた店」の利益が相当に高いはずやろ
ただより安ものはないからな

京都の徳岡はマスコミに出て何かしゃべらんかい

こうなるとカレーつうメニュー自体が残飯再利用のために追加された品目に思えてならない
いわゆる上得意じゃない一見には残飯入り疑惑が極めて高いカレー出してたんだろうな
親孝行のつもりで奮発してご両親を連れて行った人もいるだろうに・・・
もてなしの心が聞いてあきれる

>>686
�dｸｽ！

ゲテモノ料理屋にして再出発しろと以前いったが
すでにゲテモノ屋だったのかｗ

> 「調理場に料理が下げられた後は私の認識する余地はなかった」と釈明した。

はぁ？棚卸しやったらすぐ分かることだろ。
使いまわししてれば、材料(input)に対して、ありえない料理(output)の数が出来上がってるんだからｗ
鮎1匹仕入れて、鮎1匹の料理をつくる→客料理残す→その食べ残しの鮎を料理として客に出す。

このばばぁみたいな何にでも口を出す奴が帳簿や仕入れ状況を知らなかったわけねーじゃんｗ
仕入量に比べて、ありえない売上が計上されてたのを知ってたはず。
とぼけるなってｗｗｗ

田中義剛の生キャラメルは品質保持のため出来の悪い半分は捨ててるって
今日のテレビで言ってたよ。両極端だけど、どっちもやだな。

この際、エコな料亭として再出発してはいいのでは・・・

むしろ女将が知らない事自体問題。
さっさと辞めろ。

あ、>>685さんも�dｸｽですｗ

昼4万弱〜　夜5万〜
ぐらいだっけ。笑えるｗ

彼女にゴックンさせようと口内発射したら思いっきりディープキスされて自分の精子を吐き出したら
「自分で食べれないものは人に出すな」って彼女に怒られた俺が来ましたよ

残飯を万札に変える豪腕ババァの高笑いが聞こえてくるな

もったいない、なんて微塵も思っちゃいねぇよｗ

ランクの高い客のにはそれなりの料理、ランクの低い客には一目でとわかる別物を出す・・・
同じ料金を払おうと、同じ客とは認めずに残飯を出し、弱そうに見える客はとことん虚仮にする。

「ウチでまともな扱い受けたかったら出世せいや！」・・・さすが老舗の名店 吐き気がするね

麻原彰晃とツーショットに収まるダライラマｗｗｗ

↓↓この写真、オウムが駅で配布してた宣伝雑誌とかポスト放り込みチラシに載せまくってたから
記憶にある人もいると思う。

http://www.foyun.com/bbs/upload/200626-145517-admin.jpg
http://www.iivs.de/~iivs01311/SDLE/Part-2-13-Dateien/image002.jpg

ダライラマの正体はこんな卑しいことばっかやって日銭稼いでる生臭テロ坊主。
生き仏とやらなら、極悪犯罪者の正体見抜けなかったのかｗｗｗ
（ちなみにこの写真の撮影時期は坂本弁護士一家惨殺事件よりずっと後ね。
犯罪者予備軍どころではなく、バレてないだけの既に凶悪犯罪者。）

べっとり握手までしとる・・・・うああああ
類は友を呼ぶんだなｗ

なにをぬかしてけつかる

岩田屋の上の博多店に親を連れていったことのある私は負け組ですね。

知らないおっさんが箸をつけたものを喜んで食べた自分が情けない。

野村
浅香
元彌母
騒音婆さん
吉兆

定期的に出没するのはリサイクル？

行った事ないけど
高級料亭ってそんなに儲からないのかな
高い肉や魚買って利益乗っけて言い値で出せば
客は払うんじゃないのかな高級な店なんだし

店を閉めないことが凄いことなのではない
店を閉めなくていいように客が来ることが凄いんだ

こんな店でも来たい奴が来るんだから「閉めろ」とか言ってる貧乏人は馬鹿すぎだと思う。

その陰で中国朝鮮のあれやこれやがカモフラージュされて、必死で行きもしない店を叩く姿はちょっと哀れだ。

もう既に、「愚民は騒ぎ出して困ったらテキトーに食品ネタに喰いつかせとけばいい」フォーマットができてるだろ。これは。

普通の客に出したカレーの写真汚いなぁ



メニュー写真と比較したら汚物だろこれ

賞味期限が切れた食品を集めて
日雇い人夫やホームレスに
安値で振る舞ってる食堂と似たようなものだな

これはねーだろｗ
ババア、ﾜﾛｽ

早く逮捕してブタ箱いれちまえ

もうこの料亭に行くのはステータスじゃなくなったね

>>704
それ俺もやられたことある
すんげえマズイよな
マズいってかなんかピリピリする

　 　　　　　＿＿＿_
　 　　　／_ノ 　ヽ､_＼
　　　oﾟ(（●）) (（●）)ﾟo　　　４段重箱カレー（２０００円）は
　 ／::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼　　　　　　　　残飯だらけだお
　 |　　　　　|r┬-|　　　　　| 　　　(⌒)どうりで具が多い訳だお
　 |　　　　　|　|　 |　　　　　|　　　ﾉ ~.ﾚ-r┐､
　 |　　　　　|　|　 |　　　　　|　　ノ__　 |　.|　|　|
　 ＼ 　　 　 `ー'´ 　 　 ／〈￣ 　　｀-Lλ_ﾚﾚ
　　　　　　　　　　　　　　　　　￣｀ー‐---‐‐´

　　　　　 γ⌒)　)
　 　　　 /　⊃＿＿　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿（⌒ヽ
　 　〃/　/ ⌒　　⌒＼　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　／⌒　　⌒⊂_　ヽ　　　残飯カレーだお
　　γ⌒)（ ⌒） 　（⌒） ＼ ∩⌒)　三　　三　三　　（⌒ヽ∩／（ ⌒） 　（⌒） |(⌒ヽ　　　ババアの泣き面だお
　／ _ノ :::⌒（__人__）⌒ 〃/　ノ　　　　　　　　　　　　ヽ 　ﾉ| :::⌒（__人__）⌒ ::| ⊂ `､　　食った奴はバカ　　
（　 <|　 |　　　|r┬（　　　 /　/　））　≡≡　　≡　　　　＼ ＼ 　　 ）┬-| 　　/　/>　）　））　アホ　マヌケだおお　　
( ＼　ヽ ＼ ＿`ー‐' 　／（ ⌒）　　=＝＝　　＝＝　(( （⌒ )､ ヽ＿ `ー‐'　,／ ／　／
　　　　　　　　　　　　 　 /　/　　　　　　　　　　　　 　　＼ ＼ / 　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ヽ＿ ノ　　　　　　　（

パセリを食べたら怒られた

廃鶏のジジィとそっくりだなこのババァは

夫婦になれｗ

>714
それは全然別物

仕入れに対して売り上げがあってないって事は
脱税してる可能性もあるわけだな？

調べろよ〜〜税務署ｗ

他人事内閣

他人事料亭

本当の一流ってのは、客に絶対に恥をかかせない
接待に使った客、お得意さん、大恥こいてるだろｗ
なにが高級料亭だ
厨房が見えるだけ、焼き鳥屋のカウンター席のほうが万倍マシ

>>688さん
皆が同じと思わないでください！！
ちゃんとしている店はありますから
吉兆は、異常です。

自殺もんだろ？

できるだけ隠したいもんだから
何回も小出しに不祥事が出てくる
かえってこれが大きなダメージになっていることに
気が付かない

残飯料理でおもてなし。
食のアウトレット吉兆へどうぞお越し下さい。

議員､官僚に食わせるなら丁度いい

吉兆で食うという事実だけで
安いコースなら元は取れてるんだから
料理の内容まで文句言うな貧乏人

任命責任とかそういうのはないの？

ここで料理ぜんぶ平らげたらすげぇ目で見られるんだろうなｗ

判断するコツ
食べ残しを再利用できないように破壊しまくる
下げる時に段々イヤーな態度になってくると
その店は再利用している
そうなの？

　　　　　 　　　＿＿＿_
　　　　　　　／　　 　 　＼
　　　　 　／　　─　 　 ─＼
　　　　／ 　　 （●） 　（●） ＼　　カレーはこんな感じです。お味はとっても和風でまろやか
　　　　|　 　　 　 （__人__）　 　 |　＿＿＿＿＿＿＿_そしてとっても具だくさん、、（某吉兆プログ）
　 　　 ＼　　 　　 ｀ ⌒´ 　 ,／　.| |　　　　　　　　　　|
　　　　ノ　　　　　　　　　　　＼　| |　　　　　　　　　　|
　 ／´ 　 　　　　　　　　　　　 　 | |　　　　　　　　　　|
　|　　　　ｌ 　 　 　 　 　 　　　　　| |　　　　　　　　　　|
　ヽ　　　 -一ー_~､⌒)^),-､　　　| |_＿＿＿＿＿＿__|
　　ヽ ＿＿＿＿,ノγ⌒ヽ)ニニ-￣　　　| |　　|

　 　　　　　＿＿＿_
　 　　　／_ノ 　ヽ､_＼
　　　oﾟ(（●）) (（●）)ﾟo　　　
　 ／::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼　　　　　　　　だっておｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
　 |　　　　　|r┬-|　　　　　| 　　　(⌒)
　 |　　　　　|　|　 |　　　　　|　　　ﾉ ~.ﾚ-r┐､
　 |　　　　　|　|　 |　　　　　|　　ノ__　 |　.|　|　|
　 ＼ 　　 　 `ー'´ 　 　 ／〈￣ 　　｀-Lλ_ﾚﾚ

お か み W

客が飛沫感染するウイルスをもってたらどうなるかな。匿名ででも名乗り出たらたいへんだぞ、これ。
まあ、このての話はばれないだけで流用は珍しくないだろうな。
あの女将は今後は、しもじもにはあれで充分ですわ、といいながら高額落とす政財界にはちゃんとだすよ。
そいつらが残したのはつかうが。吉兆なんてのはそういう勘違いな選民意識を客に持たせて商売する代表だよ。昔から。

>>728
何回も小出しに(ry

それが割烹クオリティー。

たとえ知らないと言い張ったとしても
あんたの責任は決して軽くはないよ

湯木佐知子社長（７１）

>>725さんの言うとおり
カウンター割烹ならごまかしようがないでしょうね。

いっそ吉兆のランチカレーを食うコスプレOFF会とかどうだｗ
客の各が全く分からない格好で行ったらどうなるんだろうねえ。
夜ならば客同士のつながりを知っていたりするだろうが昼は分かり難かろうよ。

大阪の京橋の商店街にある立ち食いそば屋の爺なんて、釜に入れ損ねて床に落ちた麺を釜に入れてゆでて俺に出しやがったわ。
中華料理屋＆風俗案内書の前にある店だ。10年くらい前の話だがなｗ

幼い頃に父が亡くなり、母は再婚もせずに俺を育ててくれた。


　　　　　　　J('ｰ`)し
　　　　　　　　(　 )＼('∀`)
　　　　　　　　｜|　　(_　_)ヾ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


学もなく、技術もなかった母は、個人商店の手伝いみたいな
仕事で生計を立てていた。

┌─────────┐
│　　個　人.　商　店　　│
└─────────┘
　│　　J('ｰ`)し　　　　　｜
　│　　　(　 )　　　 ┌─｜
　│　　　｜|　　　　│　ｉ｜
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


それでも当時住んでいた土地は、まだ人情が残っていたので
何とか母子二人で質素に暮らしていけた。
　 　│
　 　│
　 　│
　 　│　　J('ｰ`)し＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 ／￣￣　(　 )　　('∀`)
／　　　　　　|｜　　(_　_)ヾ

カレーの具は、３回周りぐらいして、もう使いまわせなくなったやつの廃棄として使ってたりしてｗ

おいおまいらｗ
ここらでちょいと目先をかえて
傑作な残飯レビューを集めて晒さないか？ｗ

つつきまくった食べ残しももったい無いからねぇ
本当に手付かずだけの残り物ですか？

子供かわいさにノレン分けを只の遺産相続にしちまった、創業者の判断ミスが全ての原因。

やっぱ日本だってこんなもんだよ
汚れてるとこは汚れてる

娯楽をする余裕なんてなく、日曜日は母の手作りの弁当を
持って、近所の河原とかに遊びに行っていた。

／／／／／／／ww　　　w　　ww
／／／／／／w　ww　　　　　　　　J('ｰ`)し
／／／／／w　w　ww.　('∀`)　 □ノ(　 )
／／／／w　w　　w　　　(　ﾍﾍ　　　　|｜
／／／w　　ww　ww　　w


給料をもらった次の日曜日にはクリームパンとコーラを
買ってくれた


　　　　　　　　　J('ｰ`)し　　　　　　　　　ﾜｰｲ　ｺｰﾗ ﾀﾞ
　　　　　　　　　　(　 )ヽ□　ヽ('∀`)ﾉ　ｸﾘｰﾑﾊﾟﾝ ﾀﾞ
　　　　　　　　　　｜|　　　 　　(_　_)
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

ある日、母が勤め先から高級料亭船場吉兆の招待券をもらって
きた

　　　　　　　J('∀`)し
　　　　　　　　(ヽﾛﾛ　　　ヽ('∀`)/
　　　　　　　　｜|　　　　　　(_　_)
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

前社長が全て悪いんだから
今の吉兆には関係ないね
終了

これでもまだ行く客が居るとは・・・地元の方は仏様のような方が多いんですね。

>>710
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

夜中にわらかすんじゃねーよ

食べ残しには塩を掛けておく、というのは保存食として非常に意味があることですね。
リサイクルしにくいけど。
ハバネロとかを擦り付けておくと楽しいかも。

　　　　　 　　　＿＿＿_
　　　　　　　／　　 　 　＼
　　　　 　／　　─　 　 ─＼
　　　　／ 　　 （●） 　（●） ＼　　高級料亭のスマートなサービスを受けられるので、カレーで
　　　　|　 　　 　 （__人__）　 　 |　＿＿＿＿＿＿＿_2000円の値打ちはあるかも！？（某吉兆プログ）
　 　　 ＼　　 　　 ｀ ⌒´ 　 ,／　.| |　　　　　　　　　　|
　　　　ノ　　　　　　　　　　　＼　| |　　　　　　　　　　|
　 ／´ 　 　　　　　　　　　　　 　 | |　　　　　　　　　　|
　|　　　　ｌ 　 　 　 　 　 　　　　　| |　　　　　　　　　　|
　ヽ　　　 -一ー_~､⌒)^),-､　　　| |_＿＿＿＿＿＿__|
　　ヽ ＿＿＿＿,ノγ⌒ヽ)ニニ-￣　　　| |　　|

　 　　　　 　　　＿＿＿_
　　　　　　　 ／_ノ 　ヽ､_＼
　ﾐ　ﾐ　ﾐ　　oﾟ(（●）) (（●）)ﾟo　　　　　　ﾐ　ﾐ　ﾐ　　　
/⌒)⌒)⌒. ::::::⌒（__人__）⌒:::＼　　　/⌒)⌒)⌒)　　　　
|　/　/　/　　　　　|r┬-|　　　　|　(⌒)/　/ / /／
|　:::::::::::(⌒)　　　　|　|　 |　　 ／ 　ゝ　　:::::::::::/
|　　　　　ノ　　 　　|　|　 |　 　＼　　/　　）　　/
ヽ　　　　/　　　　　`ー'´ 　 　 　ヽ /　　　　／
　|　　　　|　　 l||l　从人 l||l 　　　　 l||l 从人 l||l
　ヽ　　　 -一''''''"~~｀`'ー--､　　　-一'''''''ー-､
　　ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒)　)　　(⌒＿(⌒)⌒)⌒))

吉兆カレー＝使いまわし料理の最終処分の逸品かｗ

>>700
いい事いった！
地球に優しいね

俺は生れて初めての高級料亭に興奮し、母はいつもはしない
化粧を少しだけした。


　　　J('∀`)し
t─┐ﾉ(　ﾉ)　　　　　　　　ヾ('∀`)ノﾛﾛ
　　│■|　|　　　　　　　.　　(_　_)
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

楽しいときをすごした

そんな母が今日亡くなった。
死ぬ前に１度だけ目を覚まし思い出したように
「あの料亭は私達に残飯を食べさせたのね」　と言い
最後に「ごめんね」といって旅立った

　　　　　　　　　　　　　　　　　('A` )
　　　　　　　　　J('A`)し　　　　(　 )
　　　　　　／⌒⌒⌒⌒⌒ヽ　　｜|
　　　　 ／／￣￣￣フ　／
　　　／　（＿＿＿／ ／
　　　（＿＿＿＿＿_ノ

俺は　「そうじゃない」　と言おうとしたが、
最後まで声にならなかった
　　　　　　　　　　　　　　　　　('ｰ`;;)
　　　　　　　　　J('A`)し　　　　(　 )
　　　　　　／⌒⌒⌒⌒⌒ヽ　　｜|
　　　　 ／／￣￣￣フ　／
　　　／　（＿＿＿／ ／
　　　（＿＿＿＿＿_ノ

さらに心斎橋店と天神店でも刺し身の添え物を使い回していた、と明らかにした。

船場吉兆、博多店など３店でも食べ残し食材を使い回し
http://www.asahi.com/national/update/0507/OSK200805070064.html

ﾓﾊﾞｲﾙｻｲﾄにユギの子供を晒す板が出来てるのが藁だ

この社長、料理長にまず謝罪させて様子見してたな。

創業者って味には非凡だったかもしれないけど
総合的にクダラナイ人間だったんだろうなぁ
継承者に全く意志が伝わってないもんな・・・

あれ？ひょっとしたら創業者の意志がもともとこうだったのか？

兆という字は　コレに似てねぇ？　ー＞　（｀ハ´　 ）
実は日本料理じゃ無いのでは？

フィリピンじゃコメが暴騰して庶民が暴動起こしてるぞ
お腹をすかせたスラムの子供たちのことを考えれば
食べられるものを捨てるなんて出来ないよ

たまの親孝行で庶民が奮発して吉兆に行ったとか言うなよ・・
切ない気持ちになるから・・

知らないわけないだろ
正直に言った方がいいのに

もう潰れてくれ

>>758
料亭全店で食べ残し食材を使い回しｷﾀーーーーーーーーーー

使いまわしと言っても、昨日今日の話じゃないんだろ
知らなかったじゃ、言い訳にならんだろ

>>749
泣いた・・

>>764
ああそういう人たくさんいただろうな
これがあの吉兆か

新国語辞典

船場吉兆「センバキッチョー」
語彙　：　嘘をついて使いまわすこと
　　　　　頭がマッシロになりましたと嘘をつくこと
類似語　：　ジミントー　コキントー

http://sankei.jp.msn.com/photos/affairs/crime/080507/crm0805071251009-p1.jpg
どこのドラマだよｗｗ

”むちゃくちゃなことをしてくれた”と腹話術師に言われた、
千婆吉凶の中の人、
それでいいのか？いずれ人生の最後を迎えた時、後悔しないか？

残飯：70,000円

使い回しをしていた食材は、
▽刺し身の盛り合わせ
▽刺し身の添え物
▽わさび
▽アユの塩焼き。
刺し身の盛り合わせについては「１回確認しているだけ」としている。
ただ、わさびは客がはしをつけていても、醤油（しょうゆ）に溶かして
「わさび醤油」として再び出していたという。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

これはｶｵｽｗ

会見であのばばあに
「でも毒は入ってませんから！」とか
「世界には残り物すら食べられない子供たちがイパイ・・」
とか囁いて火達磨になって欲しいわ

>>749
娯楽をする余裕なんてなく、日曜日は母の手作りの弁当を
持って、近所の河原とかに遊びに行っていた。

／／／／／／／ww　　　w　　ww
／／／／／／w　ww　　　　　　　　J('ｰ`)し
／／／／／w　w　ww.　('∀`)　 □ノ(　 )
／／／／w　w　　w　　　(　ﾍﾍ　　　　|｜
／／／w　　ww　ww　　w


給料をもらった次の日曜日にはクリームパンとコーラを
買ってくれた


　　　　　　　　　J('ｰ`)し　　　　　　　　　ﾜｰｲ　ｺｰﾗ ﾀﾞ
　　　　　　　　　　(　 )ヽ□　ヽ('∀`)ﾉ　ｸﾘｰﾑﾊﾟﾝ ﾀﾞ
　　　　　　　　　　｜|　　　 　　(_　_)
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

ある日、母がきびしい家計ながらも毎月少しずつ
ためたお金で高級料亭船場吉兆につれていってくれた
きた

　　　　　　　J('∀`)し
　　　　　　　　(ヽﾛﾛ　　　ヽ('∀`)/
　　　　　　　　｜|　　　　　　(_　_)
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
こっちのほうがいいな

>>13
ドスドスドスドス…
この使い回しの材料を使ったのは誰だぁッ！！

さすがに使い回しで味は変わらんわ…

ほかにやってるとこはガクブルだろうな

>>764
そういう客がカモにされてたんだろうなあ

一見さんだろうと政治家だろうと等しく残飯出してたのならまだあれだが…

これで廃業すればもう使いまわさなくてもよくなるな

>>774　ｗｗｗｗ３

吉兆おくつろぎコースメニュー

　　佐知子御膳　残飯お一人様30,000円
　　季節のお作り残飯　お一人様10,000円

　　お好みで吉兆従業員およびユギウンコ　別料金20,000円

ウンコユギ一族滅亡　詐欺罪　懲役１０００００００００年実刑確定ｳﾝｺ

可能性としては、
味に小うるさいヤツよりは>>743〜のような客にこそ
使い回しをしていたと考える方が筋がとおってるな
そう考えると切なさと怒りが倍増だ

使いまわしを貶してリサイクルを称揚するダブルスタンダードは止めろ
食料は大事な資源だ

ぺロリと舌が出ているのを私は見た！

マジでくずだな
親孝行のためたった一度訪れる客もいたかもしれんのに

ああ一見さんお断りだっけここ？

でも、あまり客の怒りの声を聞かないね。

一生行くことのない奴らからのブーイングばかり。

たぶん、行ってた客も自費じゃなくて公費で食ってたから怒れないんだろｗ

おおさかだもの


　みつを

残飯カレー酷いわこれｗｗｗｗ
こんなんで2000円だったら、1000円で、俺が残飯じゃないカレー作ってやるよｗｗｗｗ

残飯リサイクルするなら、てめえらでマカナイにして食えってこった
法外な値段で何も知らない客に食わす理由が　「もったいない」？
日本語と脳がおかしい

>>777
こっちの方がいいな(ﾟ∀ﾟ)

俺は>>749のがいいと思うよ。

常連客は、箸もつけずに残す、一見客又は初めての客には、常連客の残り物を出し。
ウマ〜なソロバン勘定。

船場だけに、商売は一級。

頭マッシロババア　明日の言い訳
　　「エコのつもりでやった」
あさっての言い訳
　　「悪気はなかった」
その次の日の言い訳
　　「使いまわす気はなかった」
その次の次の日の言い訳
　　「みんなやってんもん」

おめーがむちゃくちゃなんだよ
ていうかムチャクチャってなんだよメチャクチャだろキモイんだよ糞ババア
吉兆（笑）
大阪（笑）
関西（笑）
九州（笑）
ユギ（糞）

きったねーんだよ関西人くっせーし

　　　　　 　　　＿_　　 _____　　 ＿_____
　　　　　　　 ,´　_,, '-´￣￣｀-ゝ 、_ イ、
　　　　 　　　_'r ´　　　　　　　　　　ヽ、ﾝ、
　　　　　　　 ,'＝=─-　　　 　 -─=＝',　i
　　　　　　　 i　ｲ　iゝ、ｲ人レ／_ルヽｲ i　|　むーしゃ♪むーしゃ♪
　　　　　　 　ﾚﾘｲi (ﾋ_] 　　 　ﾋ_ﾝ)　| .|、i .|
　　　 　　　　!Y!　""　,‐―（ 　 ""　「 !ﾉ i |
　　　　　　　 L.',.　 　　　　　　 　 　 L」 ﾉ|.|
　　　　　　 　| ||ヽ、　　　　　　　　 ,ｲ| |ｲ/
　　　　　　 　 レ ル｀ ー---─ ´ルﾚ ﾚ´


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　　　　　　　 ,´　_,, '-´￣￣｀-ゝ 、_ イ、
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　　　　　　　 ,'＝=─-　　　 　 -─=＝',　i
　　　　　　　 i　ｲ　iゝ、ｲ人レ／_ルヽｲ i　|　うっ・・・
　　　　　　 　ﾚﾘｲi （○）,:::::､（○）::::| .|、i .|
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　　　　　　　 L.',.　 　　　　　　 　.::::L」 ﾉ|.|
　　　　　　 　| ||ヽ、　　　　　　.:::::,ｲ|| |ｲ/
　　　　　　 　 レ ル｀ ー---─ ´ルﾚ ﾚ´

>>787
今は船場吉兆へ行ったことが恥ずかしいな

>>790
吉兆で使う高級食材は宝石のように貴重だ
残飯じゃなくて宝石と考えればわかりやすい

このスレを見て思った事

何故「パセリ」を盛るのか
何故「お通し」があるのか
何故「さくらんぼ」と盛るのか

何故「残す」のに料亭に行くのか

これで潰れなかったら笑える

女将の耳元で悪魔が囁く

偽装発覚の時､謝罪会見で息子に耳打ちしてた子離れできないバカ親だろ。
あの時点で『会社更正法』ではなく消滅させべきだったな

>>784
使い回しをするなら事前に明言しろ
そもそも他人の食い残しなんぞ食いたくないわ！

>>787
客商売やれば分かると思うが、上客は文句なんて言わない
ただスッと消えて、二度と来ないようになる

文句言ってくれる客なら対処しようがあるが
離したくない客に限って原因も分からないまま失うもんだよ

昔バイトしてた料亭は良心的だったんだなぁ
つーか当たり前のことか

>>787
プライドが高くて、行ったなんて言えないのかも
イコール残飯食ったってことだし

吉兆．．．良いきざし。縁起が良い。
正徳．．．正しい徳のある。

全てが逆なんだよ。

>>797
なら、オマエ買い取ってやれってｗｗｗｗｗ
俺はそんな病原菌とか、人の唾、あるいは、タバコの灰が掛かった材料使いまわしたものに金払いたくねえ。

コンプライアンス委員会は、5月3日にとってつけたような
コメント出したきりで知らん顔だね。

吉凶へ行く常連客、今は、吉凶の常連である事をひたすら、隠す日々。
吉凶を接待で使った企業は、企業イメージを大きく低下させたな。ｗ

吉兆は、今や、鬼門となりました。

高級料亭ですらこれなんだから
ファミリーレストランなんて
もうお祭りサンバ状態なんだろうな

２０年間もやってきたという話もあるから、婆さんが知らなかったとは思えない。

ババア
　　無知や口やのことをしてくれた

息子
　　鞭や口やのことをしてくれた

お・・・・地震だ

>>761
創業者は至ってマトモ
「店と屏風は広げすぎると倒れる」という家訓があった
子孫があまりにも銭ゲバすぎたんだよ。

地震だ〜

おかみがささやいた！

グルメのレベルが５さがった！！

なんか上の奴はいいよな。まるで自分が悪に手を染めてないような
こと、しれーっと言えるんだから。まあ、でも、トップにはなっては
いけないな。こんな不正があったら、やめざるを得ないから。

こ　ん　な　不　正　が　あ　っ　た　ら、

　　　　　　や　め　ざ　る　を　得　な　い　か　ら。

経営者親族を使いまわしてる時点で気づくべきでした

やれやれこの程度で騒いでいるようじゃ食通が聞いて呆れるね。
1週間後この店に来てください。
本物の食べ残しを食べさせてあげますよ。

>>810
でも、経営者はもったいないと思っても、外に漏れたら致命的なことを
従業員やバイトに言わないと思うぞ。特に食い物は。

食い残すほうが悪いとかいってるやつ、どんだけスカトロマニアだよｗｗｗｗｗｗｗｗ

大阪にはホームレスや日雇いの人が大量に居るんだから
食べ残し（だけど手をつけてない）って正直に言ってそっちに回せばよかったのに・・・
もったいない精神にも沿う方法だし
いちど客に出したという事は料金は取ってるんだから
食べ残しをタダで配っても損は無いはず

結局ひとつの料理で料金を二重取りしてるのはセコイ

不祥事があった時、どういう対応を取るかで企業や店の品位がわかる。

大衆食堂なら多少の同情余地はあるが、日本を代表する高級店だったんだろ。


この女将の態度は、日本料理の品位を落とす最低の態度。

きっちょ...気持ち悪い様。
取得　　...使い回すこと。

改名すべきだな。

何だ、その他人事のような口調は？

>>647
例５はなんか違うぞ、密封しちゃダメだろ、オイ！

船場吉兆出入りの、廃棄物処理業者（ゴミ収集車）、
なるほど、ゴミ処理の量が他の料亭より少ない理由に納得。

やっぱりこれからは目の前で作ってくれるところで食べるほうがまだましだな。
すしとか、天ぷらとか、鉄板焼きとか……どれもあまり好きじゃないな。

いつだか忘れたけど、昼間のドキュメントだか何かでどっかの偉そうな部長と若手がここで食事するシーンで
「お前ここ初めてか？まぁ初めてだろうな。こういうのを食えるようになる為に俺がどんだけ苦労したか分かるか？」
とか自分語りしてるのを思い出したｗｗｗ
今頃あの部長何してんだろうな・・・

もう船場吉兆は被害者ってことでいいよ

料理人や仲居が、これでもまだいる、ってのがなあ。わからん。

ババアに洗脳でもされてんのか？
済んだことだし、これからはしないんだからいいんだ、とか。

もう、どこにも行くところがないからなのかな？

一般のファミレスとかだとむしろ使い回す方が面倒だろ。
飯時なんててんやわんやだぞ。
少数の客にある程度余裕を持って盛り付ける高級料亭ならではじゃね？

>>828
俺そういう部長さん嫌いじゃないけどな

何だよもてスリムって

ファミレスはほぼ外国産原料（中国産）で冷凍食品だから食べ残しより数段体に悪いだろうな。
いまだに田舎では若い連中や若い親子連れで賑わっているが10年〜20年先の体が心配

>>830
「船場吉兆からきますた」
高級料亭狙うならこれ以上劣悪な就職活動も珍しいだろ。
マックでもいいなら別だろうけど。

長男と次男はドコに雲隠れしてんだ？？
情けねー．．．。

リサイクル食糧は安く出せｗ
そうすれば問題もない。
食えないほど劣化したらそのとき捨てるべき。

ただでさえ食糧難なのに、ばんばん捨てていく
やりかたはいかんだろ。

この調子なら吉兆が中国産や冷凍物使ってないといえるかどうか

「つきましては、私達の使いまわしもおねがいします。」
・・・女将談ｗ

>>826
ISO認可企業になるつもりが…。


USO企業orz

>>691
やめとけ。
お前には飯すら出て来ない。

捨てるのがもったいないというのは理解できるが、
それは従業員へのまかない料理や、おみやの弁当で消化すべきもの。

客に出しちゃだめ。

>>828
要するに、その偉そうな部長は残飯を食って喜んでて、
得意になって部下にも残飯を食わせていたということですねｗｗ
いまその偉そうな部長はどんな顔でこの報道を見てるんでしょうか
でもそんな低レベルの部長はとっくに左遷されて依願退職してるかもしれませんねｗ

そういえば残飯(中古)出してたってことは吉兆は古物商の免許持ってたんだな

妙にカラスや猫が少ないので、不思議がられていたとか。

>>837
> 食糧難なのに、ばんばん捨てていく
外食ってのは捨てるよ。もったいなくても衛生上の問題でそう指導される。
たしかにもったいない。ならば正々堂々「リサイクル鮎の塩焼き」として出すべきだった。

飲食店でバイトした事あるけど
刺身の使いまわしはかなりきついと思う
すぐ色が変わってすぐカピカピになるし
ましてや高級料亭の食材なんて傷むの早いだろうし・・

このばーさんは毎度おもしれぇな。
全部他人の責任だもんなぁ･･･

>>845
なるほどｗ

昔、マクドナルドは作ってから5分？以上経過したハンバーガーはすべて廃棄処分していた。
これでは儲からないので、注文受けてから、作るようになった。

船場吉兆よりマクドナルドの方がまともだが、
その後、期限が過ぎたサラダやソースを使っていた事が判明。

「むちゃくちゃなことをしてくれたと反省の気持ち」

監督責任をまったく感じていないことがわかる一言ですね。

いま吉兆はボーナスステージだな
外食産業のバッシングを一手に引き受けてくれている
まあ、外食なんてどこもやってるだろってのが市民の感覚だけどな

やった事は最低だが板長が今頃発表したのには何か狙いがあると思うけどな・・
女将追い出しが狙いか？

>>851
責任取れ！＞「現場の人がやったこと。わたしは関知してない。」
辞めろ！＞「あたしがいないと回らないんですよ責任とって続けます」
もはやギャグ

俺の知ってる店は残った大トロなんかは
近所の野良猫にあげてる。
女将がとにかく猫好き。
お刺身が食べられるのはお客さんと猫ﾀﾝだけ。

女将、
ええからはよう首を吊れや！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

この私をむちゃくちゃにして・・って意味か

リサイクラー佐知子「残飯もカレーにすればハイ、２０００円」

ありえねえｗ

赤福といい、自分の責任じゃなかったみたいな言い方はよくないなあ。

皆さんの嫁さん達も処女じゃなかったわけだし、飯ごとき使い回しでもいいだろ。気にすんな。

このババァは若い頃「姉妹の中で1人だけドブス」と言われてたらしい
人間に対して復讐心しかないんじゃね？

法的には問題ないらしいがこんなの納得いくか！
さっさと飲食店の使い回し禁止法案をつくれよ！！

時間差バイキングと考えれば構わないでしょ。

>>858
天ぷらや焼き魚なら、ほぐしてお茶漬けとかなら残飯どころか立派なコース料理だったのにな。
もったいないならそうすりゃ良かったのに。

コキントーに吉兆の残飯食わせてやれ

　吉兆は生ゴミが一切出ません、専門業者との生ゴミ処理契約は初めから在りません
　全ての懐石料理は使い回しして残飯を出し切って下ります、
　魚は全て専門のバイヤーがフィレ状態で搬入してもらいます、中には
　皮も取ってもらいます、よって吉兆では解体は在りません、全ての魚は
　全てフィレ状態で真空パックで納品しています。大根のツマも再利用で
　桂剥きもなしです、味の元とカツオ風味で顆粒コンブで

>>862
そう言えばそうだったｗ
前の騒動の時、湯木一家と古い付き合いのある関係者が
｢あの女将は姉妹の仲で一番器量が悪い｣とか言ってた。

このババァ近いうちに元従業員とかに×されるんじゃね？

この人の謝罪は信用出来ない
もう廃業しろ
高い金取ってやってることは最低

これからは環境にやさしいリサイクル料亭で売れや

もったいないなら、まかないで処分してくれ。

>>848
責任を取るべき人間が社長に昇格だもん
恥も外聞もない

喰い残されるような料理を作るな。

>>847
つやを出す薬品とかあるよ。
肉の色を綺麗にしたりとかもね（笑

この女将
白々しすぎる

残飯を得意げに食ってた奴涙目ｗｗｗｗ

てかさっき女将が指示してやってたって話ニュースで聞いたんだけど
してくれたって他人事ですかね?

接待に船場吉兆使っていた会社は笑い者だよね。

>>875
そういうのは食品工場では使えるけど調理場では使えないでしょう

責任の所在が曖昧。
地位と責任は反比例。
さすが高級日本料亭、古き良き日本の精神が健在ですね。

食い物でしか怒らない日本国民が好きです。
でもモラルハザードのひとつだよなあ。くいもん偽装は

食い物の恨みが一番恐ろしい

また地震だ。さっきより揺れるな。

>>853
エコブームにのってリサイクルをアピールしたかったんだよ

ミートホープの社長の息子が神に思えてきた

ふざけるな、ばばぁ！

茨城の人大丈夫ですか？

一時45分頃船場吉兆地下5m付近でマグニチュード8.5の直下型地震が発生して料亭全てが全快しました

高いお金払って残飯食べるのは富裕層の遊びのひとつ

豊田商事の永野みたいになっちまえ、糞ばばぁ

この揺れは女将のささやきか、ささやきなのか

>「むちゃくちゃなことをしてくれた」
え・・・他人事???

>>886
ミートホープとはワケが違うよな。
気高きを売る高級料亭がB級食材以下のことやってるなんて
「ジ・エンド」

以前バイトしてた料亭も使い回しやってましたm(__)m

金払って残飯処理する馬鹿ども(笑)

わーたーしーはーやってない♪
けーっぱーくーだー♪

次は、誰の腹話術？ｗｗｗ

働いてる奴等も同罪ですかね？
女将が指示って言っても 実行犯は助かるの？

実行犯を野放しにしたら 他の店でもやるんじゃないのかな (怖っ

全店舗でやってた組織的かつ体質的な悪事なのに、
女将が気づいてなかったなんて事ありえるんかね。。。

>>889
全快・・・だと・・・？

これが食糧危機時代のNEW外食産業です
と女将さんに言って欲しかったね。

>>897
ささささささささーちこー
ささささささささーちこー

ぞうをかぶってご一緒に♪

一時45分頃船場吉兆地下5m付近でマグニチュード8.5の直下型地震が発生して料亭全てが全壊しました

全開やろ？

>>1
モラルの問題？

ふざけるな、この蛆虫ばばぁ

71歳ならもうそんなに苦労しなくていいから
一線から立ち退きなさい。
このバァさんがいなくならないかぎり再建は
ありえないよ｡
哲学・精神が腐ってるから、まともな経営・営業が
できるわけない｡

ばばぁの思想・哲学じゃもうどうしようもないよ｡

>>897
ワロタよ。アイツといいコイツといい、いい味出してるよな。

まだ人のせいにしてんのかよ

なんで他人事なんだ？？？


したんだろ？？？　　別にお前の立場は聞いてないし

会社の立場として発言すべき

料亭2ch




(;∀;)誰も来ねえな…

>>899
働いている調理師は勘弁してやってくれ
上の言う事は絶対にやらなくてはいけない世界なのだから
疑問を持ちながら嫌々やっている人も多いです

お前が無茶苦茶なんだよ。死ね！守銭奴ばばあ

>>1
今になって考えれば？

どんだけ糞なんだよ、この蛆虫ばばぁ

Janeで見るとさ、

【大阪】船場吉兆の女...

てなんかドラマチック。

こいつが知ってようが知らなかろうが
責任はあるんだけどなｗ

３月の牛肉偽装事件で警察で事情聴取うけて初めて使い回しの事実を知ったはずなのに、なんで今の今まで改善しなかったの？
おもいっきりあやしいんだけど。

嘘つき

899>>

了解(^^ゞ優しいのお主 良い奴じゃｗ

こういう店って山口組のお偉いさんとかも利用してんだろ？

蛆虫ばばぁ終わったなｗ

このババア天才だろ
笑いのツボを知り抜いてる
面白すぎるｗｗｗｗ

単純に考えても雇われ料理人が勝手にコスト削減するはずないだろ。

え？　余所事みたいな言い方だけど、こんなのが謝罪なの？

父さんの会社いつ倒産したんだ

これはもう
日本人の恥
大阪人は消えてほしいわ

暴力団は近くに北新地あるから そっち行ってるやろ。

本当に悪いと思ってるなら、謝罪して、会社つぶすんだけどな。
女将が金と地位の為に頑張ろうとするのは分かるけど、
女将が頑張れば頑張るほど、他の吉兆は迷惑だろうな。

バカなことをやって料理人や従業員を路頭に迷わす
ことになるだろうな、このくそババァは。

コイツ、創業者の実の娘なんだろ？
いくらなんでもたった一世代で大幅に劣化する
こともあんまりない。
ということは、そもそも創業者がアレだったんじゃあ
という疑いがだんだん真実身を帯びてくるわけだが。

探偵ナイトスクープでパセリの使い回しってのをやってたよな。
放送終了後はやらせ疑惑が出てたけど、マジかもしれんな。

オレが学生の時バイトしていた高級中華レストランの場合は
客が手つかずで残した料理→バイト達のおやつ
こんな感じだった。
結構多いんだよこういうの。
もうね、杏仁豆腐やらカニの手やら、毎日１〜２万くらいのコース食べてると同じなのｗ
こういう店側の現状を考えると気持ちはわかるが
それでも、残飯は残飯
お客様に出すなんて許せないね。

>>182
某店の厨房におりますが、うちではやってませんです。
オープンキッチン形式のお店では怪しい動きをしていればすぐばれるので、
そんな発想自体出てきません。
賄いに回されることはあるけど、使い回しなんぞもってのほか。
たとえチェーン店でも料理を担当する者のプライドがありんす。

脇腹の子ですよ。

「おうコラ、えらい恥かかせてくれたのう・・どうオトシマエつけてくれるんじゃ」
「・・・（頭が真っ白になって、頭が真っ白になって・・・）」
「はぃ、あのーつい頭が真っ白になって・・・」
「真っ白だったらええっちゅうんか？ああ？・・・おうおまえら！」
「へい・・！」
あとｒｙ

これ経理上はどう処理してたんですかね？
仕入れた数に対して売り上げた数が多くなるのは
不自然だから、売り上げにあわせて仕入れた事にして
経費を水増しとかしてたりはしないんですかね？

>>934
脱税になるな

>>934
少ない仕入れを高値で売ったことにして帳尻合わせてるんじゃないの？

まかないに使えば良かったのに。

回転寿司と思えば問題ないでしょ。こんなことで騒ぐなって。

前社長の料理長は婿養子ってことは
このババアが全てを仕切ってたということだろう

なに人のせいにしてんの？

>>927吉兆は別にして綺麗事いいすぎでしょ

築き上げたモノをわざわざ壊さなくてもいいしどこの会社も悪いことはやってる

「のれんを下ろすことは考えていないのか？」
という質問にまったくないと答えていたババァ。

まあ、続けようとするのは勝手かもしれないが、
支援銀行だの他の吉兆からのプレッシャーもきついだろう。

また、お客だってさすがにもう来ないよ、ババァ。

腹話術ババァが指示したんだろ？

なにぬけしゃあしゃあと言ってるんだ

むちゃくちゃなこと「してくれた」っておま・・・('A`)

ここまで、ばばぁ擁護のカキコ０か

ざまぁ、糞ばばぁｗ

麻原彰晃とツーショットに収まるダライラマｗｗｗ

↓↓この写真、オウムが駅で配布してた宣伝雑誌とかポスト放り込みチラシに載せまくってたから
記憶にある人もいると思う。

http://www.foyun.com/bbs/upload/200626-145517-admin.jpg
http://www.iivs.de/~iivs01311/SDLE/Part-2-13-Dateien/image002.jpg

ダライラマの正体はこんな卑しいことばっかやって日銭稼いでる生臭テロ坊主。
生き仏とやらなら、極悪犯罪者の正体見抜けなかったのかｗｗｗ
（ちなみにこの写真の撮影時期は坂本弁護士一家惨殺事件よりずっと後ね。
犯罪者予備軍どころではなく、バレてないだけの既に凶悪犯罪者。）

べっとり握手までしとる・・・・うああああ
類は友を呼ぶんだなｗ

>>62
もはや芸術だねAAはｗ

厚顔無恥とはこのババアのためにある言葉。

女将はんというとなぜか
羅将ハンを思い出す

強力なコネで民事再生法を適用したのだろうけど
最初から使いまわしも公表して潰れるべきだったな。

>>937
まかないが食わないから客に出していたんだよ。

まかないの残りも客に出してたかも。

他の吉兆グループは船場吉兆だけをしっぽきり
して逃げようと懸命なのが、HPを見てるとよくわかる。

すでに吉兆グループのサイトから船場吉兆だけ
リンクがはずされている。

でも同じ吉兆グループ、同じ穴のムジナというヤツですね。

給料もらってる従業員やバイトがわざわざ経費削減の為に
進んでこんなことするわけないじゃん
自分に得があるわけでもなし

>>1
高級料亭「船場吉兆」（笑）
＞「調理場に料理が下げられた後は私の認識する余地はなかった」と釈明した。

『部下の責任は自分の責任』と、建前でも経営者は言わなくなったな・・・。
10年ちょっと前は、リストラするのでさえ会社幹部が泣いて謝罪する世の中だった・・・。

本当にどうしようもない奴ばかりが権力者になってしまったなぁ、この国。

吉兆じゃなくて吉四六

ホラふきの・・・

でもさ、手付かずの料理があるってことはだな。

大して旨くないんじゃね？

むちゃくちゃなことをしてくれたって、おまえ
料理人に責任なすりつける気かよ。全部おまえの支持だろうが。
ナメるのもいい加減にしろ

>>62
チョおおおーーーーーーーーーーーーー糞ばばぁそっくりｗ

■□■ 株価操作だけじゃなかった！ 金のためなら人殺しも辞さない外資ファンド □■□
［2月6日9時42分配信 読売新聞］
>日本たばこ産業(JT)と日清食品、加ト吉は冷凍食品事業を統合し、
>国内最大の売り上げになる2600億円企業にする、と2007年11月22日に発表した。
が、本日これが毒餃子事件の影響で解消されたと発表される
日清の筆頭株主は、米系投資ファンドのスティール・パートナーズ・ジャパンである。
この合併は、ＪＴが安定株主となり、外資のスティールの動きを牽制する為と言われている。
それが駄目になった。これが毒餃子事件の真の目的だった可能性は極めて高い。
ＪＴ株インサイダー疑惑も消えていない。
※ちなみに、ＪＴの最近の新聞広告には竹中平蔵氏が登場しています。

「むちゃくちゃなことをしてくれた」
って、調理場の管理してなかった女将です、
問題起こっても解決能力なくって個人的な発言しかできない代表者です。
って言ってるのと同じ。

この女将なぜ辞めないんだ？

>>960
以前は仲居さんたちから女将さんが居ないと困るって懇願
されてたな。芝居かも知れんけど。

部下がむちゃくちゃなことをしたらその上司は引責という宿命がある訳だが
この期に及んでまだトカゲの尻尾切りをしようとしてる女将ｗは滑稽だ
まるでくだらないドラマみたいだねｗ

>>677
ゲロにしかみえん

料理長はやらされてたのに責任なすりつけられて可哀相。
さっさと辞めて１から出直したほうがいい。

普通の企業だったら他の取締役が黙ってないだろな
これも親族経営の害毒と言い切っていいだろ
この一族が手を引かない限り信用はゼロだ

ちょっとおめでたい人はこれでも食いに行くかもしれんがなｗ

　　　　　　 _＿＿＿＿＿＿＿∩＿∩
　　　　　／ 　　ノ　ヽ　（　 ノ⊂￣)))￣⊃
　　 　 /|ヽ　　（＿ノ　 .＿￣　 0'ヽ　0'
　　　 / |ノ　　.） 　　　（＿）　 ヽ　 i （ 　　むしゃむしゃしてやった
　∋ノ　|　　／――、＿＿　 ./（∩∩）　　草なら何でもよかった
　 　 　 /　/|　ヽ＿_ノ　　　| /　./ 　　　　今は反芻している
　　　　| （　| （　’’’　　　 | (　/
　　　　|__ヽ.L_ヽ　 　 　 　 Lヽ_ヽ
''" ""''"" "'''''" ""''"" ''" ""''"" ''" ""''"" ''" ""''"" "'''.

むちゃくちゃでござりまするがな。

いいからハナクソ東京さっさと地震で壊滅せえやｗ

これって法律には触れないの？

こいつ知っててこんな事言ってるんだろ

>>934
赤伝票切ってないとアウト！

いろんな飲食店でバイト経験あるけど（あんまり安いとこはない）、これだけは絶対やらなかった

よく食中毒が出なかったナ

次スレよろ

麻原彰晃とツーショットに収まるダライラマｗｗｗ

↓↓この写真、オウムが駅で配布してた宣伝雑誌とかポスト放り込みチラシに載せまくってたから
記憶にある人もいると思う。

http://www.foyun.com/bbs/upload/200626-145517-admin.jpg
http://www.iivs.de/~iivs01311/SDLE/Part-2-13-Dateien/image002.jpg

ダライラマの正体はこんな卑しいことばっかやって日銭稼いでる生臭テロ坊主。
生き仏とやらなら、極悪犯罪者の正体見抜けなかったのかｗｗｗ
（ちなみにこの写真の撮影時期は坂本弁護士一家惨殺事件よりずっと後ね。
犯罪者予備軍どころではなく、バレてないだけの既に凶悪犯罪者。）

べっとり握手までしとる・・・・うああああ
類は友を呼ぶんだなｗ

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　　　　　　　　　　　.／ 　 ( ﾟдﾟ )( ﾟдﾟ )　　＼ 　　ヽ　ηミ）
　　　　　　　　　 .／　.( ﾟдﾟ )( ﾟдﾟ )( ﾟдﾟ ) 　 ＼　（⌒） ｜
　　　　　　　　.／ .( ﾟдﾟ )( ﾟдﾟ )( ﾟдﾟ )( ﾟдﾟ )　 ＼ 三 `Ｊ
　　　　　　 .／ ( ﾟдﾟ )( ﾟдﾟ )( ﾟдﾟ )( ﾟдﾟ )( ﾟдﾟ )　＼

　
偽装料亭の残飯女将として後世に語り継がれたのであった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　リサイクル女将、佐知子物語　　完

>>975
釣りだろうけど、こういう類の写真は芸能人やスポーツ選手等
いっぱい関ってるし。隣で写真とれば友達でも恋人にでもなれるよ。

メシマズスレの連中が心を入れ替える時が来たな　（´･∀･`）

アウトレット食品というのを思いついた

堂本光一主演で映画化希望

>>980アウトレットのパン屋ならあるけどね。

昔は兄のお下がりの服を弟が着た。
食べ物もお下がり方式でいいと思うけどね。

誰もこいつの言うことなんか信じねえよ。

>>981
残飯王子w

うんこした手を洗わないでそのまま調理しているような気がする。

この婆ちゃんそろそろ入院という名の雲隠しそう

このババア、全く反省してないよな
ハリセンボンのデブみたいな顔しやがって

何万も出して吉兆で食事してた客って…

>>989
金じゃ幸せは買えないって事。

まあこんななってても、腐っても吉兆とか言って行く馬鹿爺のせいで続くんだろうけどな
こういう企業はキッチリ退場させないと

残飯だけでなく、食材じゃない材料もあったんじゃねーか
うんこカレーとか

>>991
もういないだろｗ

閉店しないの？

被害者気取ってるなこのババアｗ
何も変わってねえｗｗｗ

ちょｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
謝罪じゃねえええええええｗｗｗｗｗｗｗｗ

税務署きっちり調べろや

カキコしてるなかで何人が被害にあった可能性があるんだよ。(w

１０００

高級料亭でこれやったらアウトだな

ファミレスでは飾り菜系
また齧った跡がなく
かつレンジ殺菌加熱で味が極端におちないものについては
必ずといっていいほど使いまわしするが

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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。