【偽装】脂身注入の馬肉を「霜降り」と表示し販売　公取委、「白木屋」や「村さ来」など大手居酒屋に排除命令

なんでトロより先に馬肉がやり玉にあがったんだろう。

>>801
読み上げと文字と映像がばらばらだったような気はする

自由経済、市場価格なのに価格の絶対値で消費者に判断しろとかいってるバカがいるな。
統制経済の北の方でしょうか？

偽装は偽装。

>>805
単純に足し算するだけでもまともな食材使えば千円以下じゃ出せないって
分かりそうなもんだけどな。

外食が年に一度の一大イベントだった時代に戻そうや。

>>801
NHKは朝鮮人職員が多いらしいよ

【北海道】小樽食堂【ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1171286754/l50

↑ここの食品偽装は最悪。
　腐った食品も濃い味付けで出せば無問題というミートホープクオリティw
厨房は屠殺場と見紛うほどの悪臭とハエ、蛆、ゴキブリの大名行列ww
　一度働いたことある人なら、絶対にここのチェーンには行かない。
　同系列の『ハイカラヤ』や『とりあえず吾平』なども同様。
　(ちなみにこれらのチェーンを経営する会社は、ＮＯＶＡを買い取った『ジー・
　コミュニケーション』の100％子会社の『ジー・フード』)
　近いうちに大規模な査察が入ると思う。


　
　
http://www.g-food.co.jp/
http://www.haikaraya.ne.jp/otarusyokudou/
http://www.g-com.jp/

注入したのは単なる油だと思っている人いるだろうけど
正体は化学物質を添加しまくった怪しい物質だからね

教育再生会議のメンバーで胡散臭い笑顔でテレビにでまくってた半島人の商売人のとこね

http://rkrc5w2q.dyndns.org/cache/korea/academy.2ch.net/korea/kako/1024/10241/1024163481.html

『モンテローザって、どんな会社？』　

白木屋ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

回転寿司のネギトロはまだ無事なんですね。

シリコン注入で巨乳とか、
川村ひかる(26)とかも不正表示で
摘発してください＞公取

ちょ、これは『霜降り』表記がアウトなのか？
それだと牛脂を注射して作る人工の霜降り牛肉(一般的に安価な牛霜降り肉として出回っていて、霜降り表記されている外食チェーンも多い)とかもアウトだろ。

記事によると、あたかも『天然物』の霜降りと誤解を招くような表記がダメだったのではないだろうか…


メニュー表記のどこらへんがアウトだったんだろ？

外食業界ほど消費者をバカにした業界はない。
どうせ酔っているんだし味なんてわからん。安く食えて気分は満足しただろ。
としか思ってません。

>>814
今食に対する関心が高まってるので話題になっただけで、牛肉も
とうの昔から何社も排除命令受けてるよ。
たとえばこれとか
http://www.47news.jp/CN/200705/CN2007051801000541.html

外食する奴はアホ
どこで取れた食材かも、誰が作ったのかもわからんものを食ってる

>>816
なるほど、やはり『極上』とかの表記がアウトぽいな。

きっとスレの始めの方に出てた、『豪州産の牛肉に和牛の脂身をプラスした、とってもやわらかで美味しい霜降り肉です』というステーキ屋のメニューはＯＫなんだなｗ

>>818
ブクブクに太らせたデブヲタの肉みたいなもんだ。牛肉霜降りは。
鍛え上げた筋肉に脂差し込んだほうが旨いかもしれんな。

>>819
鍛え抜かれた競走馬の筋肉なんか固くて刺身じゃ無理だけどね＾＾；

生きている恐竜
http://www.youtube.com/watch?v=4WCOBSvT6PY

さっきニュースで謝罪会見みたけど
よりによって吉兆をパクったような言い訳してて噴いた
「業者から霜降りと説明されたのをそのまま信じてました」って
おまww

>>819
　あれって、たしか毎日ビール飲ませてブラシでマッサージするんだよね。ムリヤリ
霜降りにしてるｗデブヲタっていうじか、ただの飲んだ暮れだなｗ

しかも支那産馬肉ときたもんだ

これはアリでしょ。ミスター味っ子にも、安い薄切り肉の間に牛脂を
塗って何枚も重ねることで、肉厚ステーキをつくるって話あったじゃん。

>>822
それが通るなら
「本物って言われて渡されたから」
って偽札使ってもｾﾌｾﾌだな

これ既出？

魚民のサワーのジョッキとグラスの飲み比べ
ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/8999/uotami0.html

コンビニや回転寿司のねぎとろは、牛脂や植物油脂を添加しているが、
問題ないのか？

まあ、安居酒屋の値段みてみろよ。どう考えても
まともなもの使ってる値段じゃねーだろ。
安物ばっかにとびつくやつらは、それを覚悟で食えって
ことなんだよ。

>>626
池田商法は恐ろしいね

予算的にチェーン店の飲み屋に霜降肉なんか使わないだろうに…

こりゃ注射器霜降認めれば、本来の霜降りも吹っ飛ぶな。愚かだ orz..

和民は？

>>832
脂肪注入による加工霜降は認められてるから問題なし。
霜降加工と表示すりゃいいだけの話だが、霜降加工それ自体
が問題なしとなると本来の霜降りが吹っ飛ぶから問題がある
かのように印象操作してんだよ。

スーパーにいくと、いくらでもインジェクション加工肉なんてあんだろ

そもそもインジェクション加工は馬肉のほうが先だし
馬肉にたいしては一般的な技術

この時期にでてくるのはライバル会社の圧力のｷｶﾞｽ

だからチェーン店ってあんまり行く気にならないんだよな…

ワタミとモンテローザを混同してる人が意外と多いんだな
教育云々でTV出張ってるのはワタミの社長でモンテローザとは無関係
ワタミはかつてモンテ相手に「ぱくんじゃねーよ」って訴訟起こした事もあったな

牛と違って馬は、狭い小屋につなぎっぱなしで飼うってことはない
つまり霜降り肉はほとんど取れない
１００ｇ２０００円くらい出さないと、おいしい馬刺しは食べれないと思うけどな

>>838
普通に考えれば牛肉の霜降り偽装のほうがはるかに多いと思うよ。
馬肉はマイナーすぎる。
「鯛というなのマンボウ　アナゴというウミヘビ」より。

チェーンの居酒屋はなんでもやってそうだな

メニューにきちんと支那産と明記しろよ　白木屋〜

　　　　　　　　_ _／|
　　　　 ｒｰ-'´　　 　!
　　　　　ヽ 　 _,　 r ミ　　　もはや魚を頼む。
　　　　 　(`彡 __,xノﾞヽ
　　 　 　/ 　ｌ　　　　　 ヽ 　
￣￣￣（__,ノ￣￣

モンテローザ系列なら何やっていても驚かない

村さ来って今ほとんどないよな。10年前は盛り場を見回したら
たいてい赤い看板が目に入ってきたもんで、一時期村さ来禁止令ができた。

>>791
サケマスは同じ種なのに、海育ちか淡水育ちかで名前が変わるから
（基本的には海育ち＝サケ、淡水育ち＝マス）
ヒメマスが海に下ればベニザケになるし
スチールヘッドサーモンを淡水で育てればニジマスになってしまう。
基本的には海で育てた方が安く大きくなるから
そういう意味では回転すしにはサケのほうが多い。

上質の脂肪注入は一応れっきとした調理方法なのだが、生ものには
やらんわな。
さすがモンテローザ系。

>>845
回転寿司は三倍体じゃねーの
ドナとか
皮剥けば分からなくなるもんな

>>834
なにが印象操作だ！ただのガチョウの肝臓に｢脂｣注入して、これもフォアグラです｣なんて認めたら

正統フォアグラの付加価値自体が無に化すのは明白だろうが！

それと同じで脂注射の牛肉を｢霜降り｣と認めるならば、本来の正統霜降りの市場は無と化す。

いくら手間をかけて霜降り肉作ろうが、｢どうせ注射してんでしょ？｣って消費者は捉えて

すべての高価格霜降りも、注射霜降りの価格に収れんして最期は霜降り市場自体が無くなるのは自明。

>>848
一理あると言ってやりたいところだが、高価格霜降りが霜降り加工に
駆逐されるのであれば、高価格霜降りには値段相応の価値がないと
いうことだ。本当の価値も分からずただ老舗やブランド品という何
がしかの付加価値だけで購入し、自己満足している消費者にも問題
がある。そんな具合だからそこにつけ込んだ船場吉兆のような悪質
業者が蔓延ることになる。「高砂　穴子山椒煮」ってなんだよｗ　
大笑いだ。

モンテローザって創価だっけ

肉を魚と偽ったり、カクテルにメタノール入れたじゃなければ良いんじゃないの？
どうせ白木屋だし…

【北海道】小樽食堂【ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1171286754/l50

↑ここの食品偽装は最悪。
　一度働いたことある人なら、絶対にここのチェーンには行かない。
　同系列の『ハイカラヤ』や『とりあえず吾平』なども同様。
　(ちなみにこれらのチェーンを経営する会社は、ＮＯＶＡを買い取った『ジー・
　コミュニケーション』の100％子会社の『ジー・フード』)
　企業規模の関係で今回は見逃されたが、近いうちに大規模な査察が入ると思う。


　
　
http://www.g-food.co.jp/
http://www.haikaraya.ne.jp/otarusyokudou/
http://www.g-com.jp/

吉兆