【偽装】脂身注入の馬肉を「霜降り」と表示し販売　公取委、「白木屋」や「村さ来」など大手居酒屋に排除命令

脂身を注入した馬肉を「霜降り馬刺し」と不当表示し販売したとして、公正取引委員会は１４日、
景品表示法違反（優良誤認）で大手居酒屋チェーンの運営会社３社と、
食肉加工会社など２社に排除命令を出した。

命令を受けたのは居酒屋チェーン「白木屋」などを運営するモンテローザ（東京）、村さ来本社（同）、
「八剣伝」などのマルシェ（大阪市）と、業務用スーパー「Ａ−プライス」を運営する
トーホー（神戸市）、食肉加工会社ファンシー（東京）。

公取委によると、トーホーとファンシーは昨年４月から、注入加工肉を「霜降り馬刺し」と表示し販売。
居酒屋３社は注入加工肉で作った料理を「霜降り馬刺し」「とろ馬刺し」などと表示して客に提供した。

http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/071214/crm0712141637028-n1.htm

またかよ

重複

つうか食ってる方も分かってるだろw

馬刺しなんて生の肉の刺身、平気で食べられるのは朝鮮人と九州人だけだろ。
寄生虫や病原菌の怖さ知ってたら、加熱しない肉なんて口にしないよ。

ま　た　カ　ト　キ　チ　で　す　か　？

ま　た　モ ン テ ロ ー ザ　で　す　か　？　

おいらも精液注入しようと下振ってます

>>5
寄生虫は現代人の体内では生きられないらしいよ
抵抗力高すぎて

他の大手「脂身注入した牛肉はれっきとした霜降りですっ！」

本物の霜降り馬刺しはめちゃくちゃ高いぞ
居酒屋なんかで安く食えると思うな

出るべくして出た「当然なニュース」ですな

居酒屋でホンモノ食えると思ってるって……。
そんな奴おらんやろぉ。

氷山の一角

質のいい生肉を全国チェーンで販売できるわけなかろうが

最近はどこ行っても変なもん出てくるな

ずいぶん前からモンテローザには行かないことにしています。

>>1
重複させてレス数を奪い合う。これもモンテローザならでは。

>>17
同じく。

馬刺しなら霜降りより赤身の方が美味いとおもうのだが・・・
それももともと大した肉じゃなかったんだろうな。

「霜降り馬刺し風」「とろ馬刺し風」でどうぞ

また詐欺か

生食用はヤバイよな

パクリ在日企業なんだよな？

白木屋　→　白札屋のパクリ
魚民　→　和民のパクリ

こんな感じの

鴨とかウリボーとか殺している人のサイト
http://blog.mc-navy.com/

重複スレを立て、必死に議論を妨害する在日のネカマ-◆SCHearTCPU ＠胸のときめきφ ★

【社会】脂身を注入した馬肉を「霜降り」として販売…「白木屋」「村さ来」運営会社などに排除命令 - 公取委
1 ： ◆SCHearTCPU ＠胸のときめきφ ★：2007/12/14(金) 17:07:17 ID:???0


重複スレを立て、必死に議論を妨害する在日のネカマ-◆SCHearTCPU ＠胸のときめきφ ★

【社会】脂身を注入した馬肉を「霜降り」として販売…「白木屋」「村さ来」運営会社などに排除命令 - 公取委
1 ： ◆SCHearTCPU ＠胸のときめきφ ★：2007/12/14(金) 17:07:17 ID:???0


重複スレを立て、必死に議論を妨害する在日のネカマ-◆SCHearTCPU ＠胸のときめきφ ★

【社会】脂身を注入した馬肉を「霜降り」として販売…「白木屋」「村さ来」運営会社などに排除命令 - 公取委
1 ： ◆SCHearTCPU ＠胸のときめきφ ★：2007/12/14(金) 17:07:17 ID:???0


重複スレを立て、必死に議論を妨害する在日のネカマ-◆SCHearTCPU ＠胸のときめきφ ★

【社会】脂身を注入した馬肉を「霜降り」として販売…「白木屋」「村さ来」運営会社などに排除命令 - 公取委
1 ： ◆SCHearTCPU ＠胸のときめきφ ★：2007/12/14(金) 17:07:17 ID:???0

霜降り<span style="font-size:1px">風</span>馬肉

また偽装か

モンテローザってドンキホーテみたいなもんなんだろ?

食用蝿の蛆虫入れてれば良かったな

広島の居酒屋の馬刺しも多分これ。熊本人の私は騙されない。

白木屋ごときで額面どおりのモノが食えると本気で思ってる奴がいたのか・・・

ヴォルクスの時に問題ない例として出てたペッパーランチも
こんな注入肉を「霜降り」言ってるけど、それは問題ないの？
それとも最近の時流に乗って解釈かわった？

こんな贅沢なものがそこらの居酒屋に出るわけないだろ

白木屋って高校生の飲酒専用だろ？千葉じゃそうだよ。ｗ
メニュー見ただけでふざけてると思った。

なんかお菓子みたいな料理とカラフルなドリンクが売り。

あんなところで大人が飲食できるか。

えっと

偽装は悪いことだけど

こんな店できちんとしたものが出てくるわけがないでしょう

ケミカルクッキング

>>8はもっと評価されて良い

ワタミフーズは安全です。

>>9
その場合の「生きる」と言うのは共生状態になると言う意味だよ
宿主を殺す場合は「生きる」に当たらないわけ

通常は人間を宿主としない寄生虫は、宿主を殺さないように栄養を掠め取る按配を知らないから、人間に来ると大変な結果になりがち

白木屋系列のお店の「生ビール」は、中身が発泡酒なんだよね。

モンテに限らずなんだが、ホッケの開きって、両側に背骨付いてるの、おまいら知ってる？

これって、骨さばくのが大変だから丸ノコみたいのでスライスするから、どうしても骨が両側に残っちゃうからなんだけどさ。

それを承知の上で、某チェーン店居酒屋の店長に聞いてみた事がある。

俺「すいませーん、この魚背骨２本あるんですけど、奇形とかじゃないんですか？」
店長「少々お待ちください」

しばらくして店長が登場。
「お客様、最近は稀にそういう魚も居るみたいなんですよ。」


そんな魚居ねえっつーの、中国じゃあるまいしｗｗｗ。

しっかしモンテローザは評判悪いな…

霜降り風馬刺ってやっとけばよかったのに。

馬肉も脂がないといけないのか？
脂肪分のないのが取り柄だと認識していたんだが

っていうか、信じてた香具師いるのかｗ

だいたい居酒屋ってのはそういうレベルだし、みんなそこまで求めてないだろｗ

脂身注入霜降り刺身なんて古くからあるぞ。食品問屋で普通に堂々と売ってる。

これは忘年会シーズンに痛いことになったなｗ
身から出た錆とはいえ

居酒屋でクジラと称してイルカ出してるのはどうなの？

>>50
イルカ＜鯨だから何の問題もない

逆にイルカでない鯨をイルカと称して食わすと、これは問題である

ケミカルクッキング
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1053539

>>42
＞モンテに限らずなんだが、ホッケの開きって、両側に背骨付いてるの、おまいら知ってる？

モンテはどうだか知らんが、普通に2枚に開いてるホッケの開きもそこらじゅうにあるぞ。

これマジまずい。
おぇってくる。
本物の馬刺し食ったことあるやつなら一発でわかる。
酔いもあってかゲロゲロゲーしちゃった。

居酒屋なんてほとんど中国の冷凍だろ
そっちの方が怖いよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ちゅうか、居酒屋で出てくる生ビールとか日本酒とか・・・
もっと根本的なところで大掛かりな詐欺がなされていると思うが

ビールが売れずに発泡酒や第三のビールが売れてるってのも、需要の大部分を
占める業務用の販売の動向が大きいってことを、わざと言わないしな

白木屋で「生搾りレモンチューハイ」を頼んだら、
グレープフルーツと焼酎の原液が出てきやがった。
ハイってハイボールのことだろ常考。
勝手に名前付けんな

加工肉と明記し、適正な価格で売っていれば、何の問題もなかったのにな。
今時、それを怠るってのは、飲食業としての意識が低すぎる。
いい加減な事をやっているから、重要な年末に、全国ニュースで流されるんだよ。

それよりグレープフルーツが・・・

馬刺しに霜降りって、ありえなくないか？

>>57
怒るのはそこですかｗ

これってみんな偽物としりつつ安く雰囲気を味わうために食ってるだけなんじゃないの？

>>57
へー、そりゃ最悪だね。
「生搾り」って普通はカットしたフルーツを自分で搾るんだよね。
ジュースと炭酸で割るのは、「生搾り」とは言わん。

>>56
ビール党の人間なら、出されて口つけただけで「発泡酒」か「生ビール」か、
ビールなら国産メーカーのどのビールか即座に分かるよ。
ちなみにアサヒのスーパードライが一番不味い。あれはほぼ発泡酒だな。ｗ

>>57
グレープフルーツ問題は、どうでも良いのか？

>>60
あるんだよ、ちゃんと。牛なんかよりずっと上品な味だ。
うめーぞ。高いけどな。

馬刺の霜降りは旨く無いよ

赤身の馬刺が一番旨く安い

さかしこの技術は昔から牛や馬に使われているのに今更なにを

技術は日本のだから問題無いじゃん

世界で売れてるんだし

よく言われるブラック企業は労働基準法以外の法律違反もしてるだろうな

>>67
当たり前のようにな。「みんなやってること、そんな法律守ってたらつぶれる」
って大阪のオバチャンかよww

このスレたてたの和民だろ汚いなさすが和民汚い

>>69
教育再生会議では社長がお得意様だからなｗ

モンテローザ系では絶対飲まない

さすがパクリ白木屋朝鮮人の店

ぶっちゃけ美味ければ何でもいい派
ま、嘘はｲｶﾝね

>>73
偽装の分高くなってるよ

チェーン店など所詮こんなものｗ
どこかで経費浮かせないと社員に給料払えません。

まあ関係ないけど、「つぼ八」が経営不振で潰れそうなのは確かだ。

ほしのあき・・・

焼肉屋調べればもっといろいろでてきそうだな

>>57はグレープフルーツじゃなく、出て来たのはレモンね。
あと、焼酎じゃなくウオッカだったかもしれん。とにかくソーダ抜きだった。
スマソ

>>26
なんだコイツ、おいちょっと出てこい。

おいら馬刺が好物なんで、熊本に行ったら是非食べてみたい。
市内の普通の飲み屋に入ればOK？

なあこういう問題を書き込んでいけるところ作りたいよな。
ｳｪｷﾍﾟﾃﾞｨｱじゃ載せても消されるんだよなあ？

何故ペッパーは摘発されないんだ？

ペッパーランチ心斎橋店 女性客拉致監禁強姦強盗事件　まとめ
http://www22.atwiki.jp/pepper_rape/
6、不当表示疑惑　http://www22.atwiki.jp/pepper_rape/pages/54.html#id_d89d12ca
・メニューに「やわらか加工」とか「霜ふり加工」とあるが要するに成型肉
　である点　成型肉を使っておきながらはっきりとそれを表示せず利用者の
　誤解を招く ステーキチェーン店が成型肉を使用しているなら法律違反
・ミートホープはダメで成型肉はOKって、どういう基準なんだろ
―――――――――――――――――――――――――――――
※参考･1･･･成型肉　出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%88%90%E5%9E%8B%E8%82%89
―――――――――――――――――――――――――――――
※参考･2･･･「関連動画」の「molding meat（成型肉の作り方）」、
　「molding meat 2（成型肉　その２）」もご覧下さい
―――――――――――――――――――――――――――――
http://www.youtube.com/watch?v=du_4q4GH6h4
http://www.youtube.com/watch?v=JZpRJdF-gKo

白木屋って鮮人の経営してるアレか

札幌の駅前ワシントンホテル、ホテルのテナント7件全部がモンテローザだぜ。
あれにはちょと首傾げた。白木屋系列ほぼ全部出店してやがります。（爆）

精肉店はこういった肉は加工肉とか成型肉として売らなきゃいけないけど
飲食店は使ってる肉が加工肉であっても別段表示しなくてもいいって聞いた事があるけど
これは霜降りとかいっちゃったのが拙いって事か？

>30
ｼﾞｬﾝ乙

ニンニクの擂りおろしと一緒に豚の生レバが食いたい

　　　　　　　　　　　 ／彡::／;://:;从::!::l;:. '､
　　　　　　　　　　／／;:彡;::://.〃从:!ﾄ;:.,、ヽ、
　　　　　　　　　/:;彡∠彡;::川//　　l } ヾ;:.､;､ヽ
　　　　　　　　 /彡::彡:;彡／//　　　j},,,,_ヾ!{;:､:j:!
　　　　　　　　j彡:;彡;//川＝＝=、　 ￣__ヾ;:|:;:ﾘ
　　　　　　　 j川:彡;:彡|!l　,.r┰､:::　　r'┸‐'ヾN:!
　　　　　　　 {彡/:;j::!　 　 ￣￣彡::　'､`ニ 　 };l:!
　　　　　　　 |彡::/:;:!　　　　　, '　r:::.　 '､:.......::|ﾘ
　　　　　　　j|::/:;/|!:|!　　　　 　 / -'`-'ﾞヽ::::::/
　　　　　　　ヽ;}:|川､‐;　　　　　　　 , ､,..、!:. !　 　モンテローザならしょうがない
　　　　　　　　 ヽ:;川jﾊ　　　　　,.-';‐==:;ｧ　l　　　消費者は配慮してくれないと
　　　　　　　　／!川|　ヽ,　　__ノ ､.`ー '　,ｨ!__　
　　　　 　 ／, --'´ﾞi ＼　ヽ,　　　　､___ノ,ハ　 ｀ヽ、
　　　　／r'　　ヽ.　 | 　 ﾞヽ､ `''‐､-- 　 / 　 ヽ　　 l＼
　　　〈　 |／ヽ,　ヽ　!　　　　ﾞヽ､　 ｀`''‐-- ､__L　　|ヾ＼

焼き魚に食用油塗るのもちょっとな・・・
それでなくても水産物は偽装天国だっていうのにな

別冊宝島　回転寿司「激安ネタ」のカラクリ
http://tkj.jp/book/book_12139601.html

●トロサーモンの正体とは？
●激安ウニはなぜ苦いのか？
●ネギトロの複雑な中身とは？
●関サバ1皿250円のヒミツ
●薬品で“死にマグロ”の白肉、黒肉を赤身に変える裏ワザとは？
●養殖魚は本当に安全？
●アメリカナマズも密かに回っていた！
あなたの食べたマグロは本当のマグロ？
お寿司屋さんも知らない、激安ネタの真実、安全性とは？
＊偽装、代用の例
ヒラメ→米国産アメリカナマズ
天然マダイ→ティラピア
キハダマグロ→赤マンボウ
カツオ→南半球産アロツナス
アナゴ→ウミヘビ科のマルアナゴ
ブリ→南半球産シルバーワレフ
ヒラメのエンガワ→オヒョウ
カンパチ→コバンザメ近隣種スギ
スズキ→ナイルパーチ、ブラックバス
アイナメ→深海魚のヒモダラ
アワビ→ロコ貝
赤貝→サルボウ貝
クルマエビ→養殖ブラックタイガー

白木屋 シラギと読む

福岡には 古代に朝鮮からきた人が住んだ場所につく名前

>>88
昔一回、専門店じゃないところでレバ刺し食べて蕁麻疹出て3日寝込んでから、
レバ刺しと、反動で馬刺しまで全部、生肉の刺身は食えなくなっちゃった。

一回あたると駄目だね。。。

偽装って万引きと同じで罪の意識が低い！
ちゃんと詐欺罪適用しろよ

>>86　企業によって、明かな温度差がある罠

※ウィキペディアより転載
【成型肉の表示】
2005年11月15日、公正取引委員会はレストランチェーンフォルクスに対し、
「牛の生肉の切り身であるかのように表示していたが、実際には牛の成型肉であった。」
として排除命令を行った。

株式会社フォルクスに対する排除命令について（pdfファイル）
ttp://www.jftc.go.jp/pressrelease/05.november/05111502.pdf

栗東トレセンで調教師やってるダチに　霜降り馬刺しがマジうまいぜ　って話したら絶交されたよ･･･

日本のトップ５に入る、レコード小売チェーン店本社のオリコン集計担当者が担当当時、「お気に入りバンドは上に入れとけ」
と適当に順位をつけ、"でっち上げ"をしていたことを告白した。オリコンに売上げ実売数を渡したこともなければ、オリコンか
らのチェックもなかったという。Ｊポップ担当だった彼は、現在はレコード店の現役店長。「オリコンうがや訴訟」第６回口頭弁
論（12月11日東京地裁）を前に、オリコンチャート集計の公平性・中立性の争点に対し具体的な「チャート偽装」証言が出て
きた。
【Digest】
◇売り上げの実売数を渡したことはない
◇オリコンの人間とは接触もなし
◇適当に順位をつけて自分でつくっていた
◇お気に入りバンドを上に入れて操作
◇予約を実売数に入れるかは小売り店の判断
◇オリコン側のチェックなし、やっつけ仕事
　「オリコンうがや訴訟」第６回口頭弁論（12月11日、東京地裁）では、オリコンから５千万円の名誉毀損裁判を起こされた烏
賀陽弘道氏、元オリコン社員が証言台に立ち、「オリコン裁判」は最大の山場を迎える。
　オリコンへのチャート操作依頼の働きかけが日常化していたことを語った、ソニー・ミュージックエンタテインメント（ＳＭＥ）
元社長の丸山茂雄氏に続き（ソニーＭＥ元社長が証言　オリコンのチャート操作、働きかけ日常化）、日本のトップ５に入る有
力レコード小売チェーン店本社でオリコン集計担当者だったＸ氏（40代）がインタビューに応じ、オリコンのチャート集計の不透
明さを語った。
　Ｘ氏は現在も、同社のある店舗の現役の店長。取材には、かつての同僚で、20年同社に勤務して退社したＹ氏（40代）も同席
した（以下、特に表記のない限り、発言はＸ氏）。
http://www.mynewsjapan.com/kobetsu.jsp?sn=792

霜降ったって、本物の霜が降ってる訳じゃなくて
油が霜状に散らばってる状態を表現しているだけで
自然とそうなったのか、人工的に作ったかは
関係なくなくない？

こんな貧乏学生しか行かないジャンク居酒屋どうでもいいわ

ステーキ　ケネディ　KENNEDY
http://www.steax.co.jp/food.html

放牧飼育牛に和牛の脂をプラス!!　お値打ちの霜降りやわらかサーロインステーキ
放牧飼育牛に和牛の脂をプラス!!　お値打ちの霜降りやわらかサーロインステーキ
放牧飼育牛に和牛の脂をプラス!!　お値打ちの霜降りやわらかサーロインステーキ
放牧飼育牛に和牛の脂をプラス!!　お値打ちの霜降りやわらかサーロインステーキ

---------------

この偽ステーキ屋もとっ捕まえろ！

>>97
おそらく、従来から本物の「霜降り馬刺し」ってのがあって、
それと誤認させるから排除命令を出したんじゃないかな。

回転寿司にくらべれば全然良心的だろ

皆さん、ここで良く考えましょう。
肉艤装は日本でやれば犯罪になるかもしれませんが
外国で艤装した肉を輸入した場合、これは罪でしょうか
それとも、そのままスーパーに並んでいるのでしょうか。
水と油にごまかされていませんかね。

と、言うか居酒屋関連の会社はどこも衰退傾向にない？

今は洋風のビストロやカフェ・ダイニングの方が人気あるし、値段も安い。
今の居酒屋に若い女性客はいないが、こうした店では女性客が来る。
和食が好みなら、居酒屋ではなく低価格の和食専門店に行く時代。

居酒屋ブームは、団塊の世代の現役引退とともにどんどん衰退してくと。

(((((;ﾟДﾟ))))

寿司なんて生の魚の刺身、平気で食べられるのは日本人だけだろ。
寄生虫や病原菌の怖さ知ってたら、加熱しない魚なんて口にしないよ。

ご存知の方も多いと思われますが、北海道には「ばんえい競馬」というものがあります。
サラブレッドの倍の体重を持つ馬たちが、５００〜１０００ｋｍのそりを引っ張るという迫力満点の競馬です。

このばんえい競馬にもデビューする前に能力試験があります。
なんとこの試験の合格率は約１５％というとても狭き門。
不合格となった馬はそのまま

あれ、こんな時間に来客が

被害者もいないし証拠すらも無いマクドナルドは大騒ぎするけど、
こっちは小さなニュースのまま終わると思う。

在日系居酒屋や食品のロッテ、
笑笑、白木屋、魚民は公表されないと
思っていたが、今回の白木屋は、例外？

>>99
＞脂をプラス！！
って「人の手で加工してますよ」って明記してるじゃん？ｗ
あと「霜降り」ってのは、もしかしたら焼く前にさっと熱湯にくぐらせてるのかもしれんなｗ

スーパーなんかでは手を加えたこと明かした上で
そういう商品として安く売る所も増えてきたね

>>106
今はコンビーフじゃなく「コンミート缶」って呼ぶらしいね。

あれ、チャイムの音が

モンテローザなら「あぁやっぱりね」って感じだな。
今まで法令を無視してきたつけがきた。

外食冬の時代だな

サイコロステーキとかに使われてる脂の正体って何？　
増粘多剤というようなのが書いてあったような気がしたが

>>111
ってばんえい競馬の公式にしっかり書いてあるな

　ばんえい競走馬になるには、能力検査と呼ばれる試験に合格しなければなりません。
　この検査は約1200頭の登録馬から220〜230 頭が合格できる狭き門で、不合格馬は故郷に帰るか、
　グルメファンの欲求を満たす食材として全国に配送されます。

グルメファンの、だから缶詰とかじゃなくて刺身とか鍋になるんだろな。

馬肉はあの赤身の肉の旨さがいいのに霜降りって馬鹿なのか
なんでも脂身ばっか好んでんじゃねーよピザ

刑罰は詐欺で取り締まるべき。詐欺罪が被害者の申告がないといけないっていうのがおかしい。
嘘をついて金銭を得たら全員詐欺でとりしまるべき。
実刑は詐欺罪と同等。
さらに、罰金刑も併設して、荒稼ぎした金額の１、５倍は罰金を取るべき。
今は実刑もなければ罰金もない。書類を送られてきて、ごめんなさいするだけ。

出たモンテww
さすが、社員は社長とマラソン義務がある会社だな

馬の脂すなわち「馬油（マーユ）」は火傷や肌荒れには特効薬だ。高いけど一家に一瓶備えとけ。詳しくは「マーユ」で検索。

口に入れてしまえば一緒だ

>>118
うちの田舎じゃ「バーユ」って言ってたが、どっちが正しいんだ？

【社会】脂身を注入した馬肉を「霜降り」として販売…「白木屋」「村さ来」運営会社などに排除命令 - 公取委
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1197619637/

【偽装】脂身注入の馬肉を「霜降り」と表示し販売　公取委、「白木屋」や「村さ来」など大手居酒屋に排除命令
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1197619616/

今気がついたが、このスレ2本平行に進んでるんだ。

偽装のまとめwiki無いの？
偽装してる店が多すぎてそろそろ把握できなくなってきた

白木屋（笑）

村さ来（笑）

八剣伝（笑）


全部、社会の底辺向けの居酒屋じゃないか。

>>122
偽装してない店なんか無いって思った方が早いんじゃ。

テレビ朝日が捏造したマクドナルドに関しては物凄い勢いで工作員が、
「外食産業ではよくあること」とか怪しいレスを書きまくってたけど、
白木屋スレッドは凄く静か。

この二店舗は叩けばもっとほこりが出るはず

飲食業の社長って元々法令順守意識のない人間の屑ばかり。
そんな人種が成功しちゃって会社が大きくなっても
体質は個人飲食店の時代と全く変わらないよ。

>>122
とりあえず、こんなHP発見した

食品会社 偽装の歴史
http://www.news88.net/giso/

でも、この類のHPでさえ、今年3月の叙々苑の偽装は華麗にスルーしているのが
気になるなｗ

居酒屋チェーンの食い物なんて腐ってなければ別にいい

ニュース見てるつもりでも気付かないの結構あってビックリ

お詫び+
http://news24.2ch.net/owabiplus/

>>123
「八剣伝」と「村さ来」は札幌から撤退したんだよなあ。
無くなってしまうと、チープ過ぎて滅多に行かないけどなんか寂しい。

今はコロワイドって会社が、同じ場所で高級路線の「春夏秋灯」って
和食の専門店に業態変えて営業してる。
単品価格800円以上、客単価5000円平均。

そこも、閑古鳥鳴いてますが。

だってチョン企業だもの

馬刺しだけど安いところで食べても結構美味かったのだが
結局こういうカラクリだったわけ？
それから微妙に甘いといった食感だったのだが、そこらも
脂に甘味調味料を加えてたのかな？

見た目のよさで馬刺しも霜降りか・・・・
昔は捨ててたんだがな。
それに最近はやりの「鮮馬刺」ってなによｗｗ
ちなみに新鮮な馬刺しなんてゴムだぜ。

元々馬刺しを好んで食すって
熊本の朝鮮人の文化なんだな。

まあ、予想の範疇ってことだろ。
屑肉を食えるようにするのも料理法のうちだと思っとけ。

俺は行かないけどなw

そのうち鶏肉やサンマなんかも「霜降りが」とかいいだすのかなｗ

霜降り馬肉仕入れて刺身で出してたけど、火を入れると脂が溶けだして固くて食えたもんじゃなかった
やっぱこんなことか
ネギトロかな次は

これだけ偽装のサイクルが出来上がってるんじゃ、
改善も何もないだろう。
まあ、このご時勢に全国展開なんてやってるのは、
ほとんど何らかのからくりがあるわな。

>>136
トロサンマってのが、北海道にはブランド品であるんですが…
→旬の終わりの時期に採れた、脂の一番よく乗った太った秋刀魚。

>>136　トロ表記は豚肉その他に乱用されて
既に自粛措置を取られた経緯があったと思う。

>>137
ネギトロはサラダ油入れるのが当たり前の調理法じゃないの？

（　’Д’）ノ　いやっほぉぉぉぉう　中国産馬肉のお味はどうだい？

【中国産】　針で脂を注入した“霜降り”馬肉 表示中止命令　[12/14]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1197625577/

生ハムも肉と塩だけにしてください
(´・ω・｀)

カクテルやチュウハイも怪しいけどな
味が全然違うのとかあるしｗ

白木屋 モンテローザは経営者が在日で、しかもフランス政府から
セクト（カルト）認定されているＳ学会の信者だと聞いたが。

馬肉の霜降り(笑)

白木屋・村さ来・八剣伝って、夏には「スタミナ・うなぎフェア開催中！国産」
とかやってませんでしたかね？（爆）

公取がなんで今更こんな事してんだかｗｗ

いつどういった経緯で知って、どう動いたのか知りたいわな
公取…ｗｗ

このスレが上がらないのはやはり

フランス料理でも、「ピケ」する。

　ttp://www.french.ne.jp/modules/xwords/entry.php?entryID=72&categoryID=13

長野県出身の田舎者でそんな食べ物の味が分かるわけではないけど
馬刺しだけは東京出てきて安い居酒屋で食べたときまずさに驚愕した。
あれじゃあ馬刺し嫌いっていう奴がそこそこいるのもよく分かる。
そもそも霜降りっていうくらい脂身入った馬刺しなんてあんまり食べないぞ。
売ってるのもさっぱりした赤身とかがメインだし。

>>145
そうですが何か？

買った事ないけど、スーパーで売ってる

「ネギトロ」
「ネギトロ巻き」

にはマグロでは無い油が入ってるよな？
食ったこと無いが、成分を見るとそんなのが書いてあったりする

馬刺は赤身が旨い

なんか和民の一人勝ちっぷりが怪しいんだけどｗ

>>151
九州だが肉の味がするゴム噛んでるみてーだと思った
脂ぎとぎとの馬肉とか本末転倒だろ……

>>139
俺んち熊本で肉屋やってたんだが、旬で脂の乗った肉と、霜降りってのは
基本的に全く違うんだな。

晩秋の肉用種の馬なんて、霜が無い赤肉でもギランギランに脂ギッシュ。
馬の脂って、人間の体温で十分溶解するから、ホンモノの霜降りなら
物凄く、スゲー脂ギッシュ。
まぁコレが旨いっていう人もいるにはいるが・・・・。

焼いて食べる牛肉は、ある程度の霜降りであるほうが美味しい。
最近で脂の方が多い霜降りが好まれるらしいけど。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＝＝＝＿ll
　　　　　　脂身を多めにするクマ　　　 ___|_（　　　:ヽ|l
　　　　　　　これで霜降りだクマ　 　　（＿＿￣)￣::l
　　　　　　　　　　 　_,　-ーー-　､___　　 {＿＿ 　)::::::/i|
　　　　　　　　　　 （/=（◎）＝＝=ヽ） 　 {＿＿　)::::/　l
　　　　　／ 　　 　　| ●　　　●　　| ／　{＿＿__)ノ　l|i 　　　　　　　　 -､　
　　　　//　 　　　 　|　(_●_ )　　　／　　 |　　Ξ| 　　　　　　　　　　　-､ `､l　
　　　　lll　　　　　 　 , 　l∪| 　　／　　 ,　'|　　Ξ|　ll 　　 〈｀'-ｰｰ-'^ヽ `､l　　,ｰ-､　
　　　　`ミ 　　　 　/ `.-ヽノ-‐'"　　,　"　 l　　.Ξl　ii 　　　ヽ-''´~ｿ　/　　　　 ｀l､_l　　　　,,-ｧ
　　　　　　 　　 　/　 |l∧／フ 　 （　.|.　　|　　Ξ|　|l 　　　 　　 ,/　く　　　　　　　　　,,.-''／
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　　　　　　　　　 ￣￣　　　　　　　（　　ヽ　　|∪|　　／
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 ＼　　　 ヽノ　/ 　

スレタイとは直接関係ないけどさ。

　　ほか弁のしゃけ弁当

　　あれは、しゃけじゃなく鱒なんだろ？

　　偽装表示にならないのか？？？　　

　なんで脂なんか有難がるんだろ？霜降りマズイのに。普通赤身だろ？旨いのは。
バカは霜降り霜降りホントうるさいよな・・・。トロだ霜降りだと脂っこいものばかり。
牛でも豚でも注入してるよな、世の中バカ相手の商売のが儲かるしな・・・。

>>160
そうそう。同じ理由でカルビやトロよりも、オージーなんかのロース赤味
の脂がない部分が好き。

そういう人も多いけど、マスコミはトロだの霜降りだのとやたらにもてはやす。
肉の脂身が嫌いと言うか、全く食べられない人もいますよ。

>>160
仮に彼女の胸に脂肪注入してボヨヨーンにするってのはどうだろう？
やはり排除命令を出したくなるかな？

騙した事に変わりはないな・・・・
領収書あれば返金可能だろうね。

>>153
ねぎとろ巻きのマグロでない成分はマーガリンです。

外食のペッパーランチも油注入肉を霜降り○○と称して販売している。

霜降りの脂を網で焼いて落として食べるのがうまいんやんけ。

>>162
乳はでかけりゃでかいほどいいなんて思ってる男はそんなに居ないぞ。
はっきりいってアレはたまに見るからいいんだ

>>166
つまり白木屋の脂肪注入馬肉をたまには食いたいと・・・

整形肉買ってる
安くてやわらかくて良い

数年前、お年玉年賀はがきで御当地名産品が当たった
カタログから商品を選ぶことが出来るんだが、、、
選んだ高級霜降り牛がいかにも輸入牛の赤み
母親が無言で送り返したらちゃんとした旨そうな霜降り牛肉送られてきた、、、

お年玉年賀はがきの商品、タダだからとニセ物を贈るんだよね。おまえらも注意しろ

>>167
まあたまにならジャンクフードが食いたくなる時もある

大体、熊本女なんて、何かプレゼントしようかと言ったら馬肉とかいう馬鹿ばかり。

>>170
こらこら、浮気は良く無いぞ

ツルペタマニアかボヨヨーンマニアかどちらか一方にしよう

>>151
確かに長野県で食った馬刺は美味かったよ　ガキの頃だけど
覚えているな

でも、シチューにいれるならすね肉だな。

精肉で働いてるけどこの程度気にしてたら飯食えん

霜降り風

村さ来を「むらさこい」と読んで、どこの田舎っぺだよと思った若かりし頃……。

豚トロとかも作る方法ありそうだな、貴重ってわりにはどこでも見かけるし。

>>172
>ツルペタマニアかボヨヨーンマニアか
おいおい、それは極端すぎるぜｗ

朝鮮系だっけ？

>>180
うん。

同じチープな居酒屋でも、北海道で出される「ホッケの開き」は美味しいよ。
東京で食べたのは身が硬くて乾きすぎてて、干物状態だったね。
唖然とした覚えある。

白木でバイトしてたとき、納品の馬刺しの「脂肪注入」って表示見て先輩と笑っていたが、問題だったんだな。

>>177
俺も「むらさこ（命令形)」だと思ってた

>>160
同志よｗ脂ギトギトの肉食ったときの、口の中に滲み出る感覚は耐えられん。

回転寿司のトロもやばいな

整形や豊胸の偽装工作も

そろそろとりしまろうか

霜降り風なら問題無かったのに。

夕方のNHKニュースでは使っている馬肉は中国産とのこと
脂注入よりこっちの方が問題では

赤身よりコウネのほうがうまい

値段からして、注入はデフォだと思ってたんだが。

>>1
公取委はペッパーランチ摘発しないの？ｗ
どうちて？ｗ

>>189
　え・・・、これはひどい・・・。てか、それは頭に浮かばなかったｗ
馬肉までシナから輸入してるのか。しかも生で出してるしｗｗｗ

馬かどうかさえ疑ってかかるべき店だろｗ

脂肪注入の馬刺しでわからないなんて、
いったいどういう舌しているんだ？？？
信じられん。

脂身を注入した馬肉を「霜降り馬刺し」 注入しない馬刺しとどっちがうまいの？？
脂乗ってりゃいいってもんじゃないんだよ！！　ふつーに出せばいいじゃん
居酒屋行く奴にそんなグルメいないっつーーーのｗｗ
酒の味もわかったもんじゃないんだから　

こうでもしなきゃあの金額は叩きだせない
で、白木屋コピペ↓

>>193
夕方の麻呂のニュースでは確かに中国産の馬肉と言ってた
誰か見てない？
次のニュース９で言わなければ圧力がかかったとしか思えない

肉への脂肪注入（インジェクション）は、業務用の専用機もあるほど
需要のある『立派な加工技術』だからなあ。

>>194
　そうでした、そういう国でしたなシナはｗ

>>195
　分からない層相手の商売だからねえ、居酒屋なんて。

モンテローザ、村さ来なんて誘われたら説得して店替えるし無問題

そうかそうか

中国産とかが嫌なら、チェーン店の居酒屋やファミレスは真っ先に選択肢から消去するべきだろ。
そんな事も知らずに、「中国産は危険」ってなぁ・・・。

>>198


シナ産の馬肉と言ってたよな。どこまで偽装すんねん！！！

　嘘で固めた肉だよ。

飲んじまえばネズミの肉だって判らん自信があるぞ（爆）

馬刺しは赤身最強だろ
味音痴は騙されてろｗｗｗｗ

そういえば「霜降り」という用語に正式な定義はあるんだろうか？

冷凍したヤツを見た目が「霜降り」でございます、って売ったら何か法に触れるのか？

味盲なのはさておき、「霜降り」はダメでもわかるが

「トロ馬刺し」は但し書きが良ければ別に問題ないような希ガス。

未だに居酒屋なんて行ってるやつがいるとは…。

加工肉として残してくれ。酔ってるときは旨いのよ。

この前たまたま入った焼肉屋も明らかに脂肪注入肉をカルビで出してた。
二度と行かない。味が違うんだからみんな気付こうよ。

白木屋とかがチョソだと聞いてチェーンは怪しい気がして避けるようになった
まあ個人も業務スーパーとか出してるのもいるけどさ

国産素材にこだわったそこそこのレストランを見つけて大切に通ってる

居酒屋の「中トロ」は、地中海産養殖マグロのハラセなんだが。

ペッ○ーランチが摘発されたかとオモタ

カペリンは大丈夫なの？

ビールっつって発泡酒使ってるのもなんとかしろよ

特亜技術か？

>>178
豚トロなんてただの首の肉だぜ？ネックだぜ？昔はあんなの捨ててたらしいし。

次は和民くるよ〜

>>218
まー、んなこと言ったらホルモンも捨ててる部分だったしな。
だから捨てるもの＝放るもん＝ホルモンって名付けられたんだし

今ニュースで画像みたら原産か加工のとこに
『中国』とありましたが…

>>216
　それも、発泡酒どころかシナから輸入した別の「何か」だったりしてな・・・ｗ

>>218
　あんなにイッパイ取れるものなの？てか、やっぱり昔は捨ててた脂身なのね。

昔は焼き肉屋で牛ロース肉といったらモモの部位。
焼き肉屋の部位名と肉の部位名は一致しない。

こんな話、昔から分かってた事じゃん。

このニュース聞いて思ったのは、「馬の霜降り？」という事。

俺のイメージでは、馬刺って、競走馬とか農耕馬とか、とにかく
「働く馬」の最後の姿であって、最初から筋肉の中に死亡が混じる
ような育てられ方をするとは、思っていなかったもので。

>>223
そもそも焼き肉のメニュー見ても、どれがどの部位なのかさえ分からない

>>222
ネック(ジョウルミート)は輸入とかしてるし、料理屋とかにしかあんまり卸さない

わたしゃ宗教上の理由で馬刺しは食わないから関係ないや

>226
そうだよな。
考えてみると、卸の現場では伝統的なスラングを使っても
かまわないだろうけど、消費者に提供する段階では、
「脇腹肉」とか「首筋の肉とか、すんなりわかる表記にして
くれてもいいだろうに。

ちゃんと馬の脂肪を注入したんだろうな？ｗ
どっちにしろ、脂肪の旨味を加えないとどうにもならない肉だったんだろ・・・

>>218
捨てていたのは、不味いからではなく保存性が低かったかららしいよ

中国産の馬刺し･･･
ｺｴｰ

>>228
三遊亭円楽教？

脂優先主義も困ったもんだよ。
先日、仕出し弁当に入ってたネギトロ巻のような物き食べたら、妙な脂ペーストみたいな物体が入ってて吐きそうになった。

白き屋のジョッキが何回かツバ臭くてそれ以来行ってない。
ちゃんと洗ってるのか？

馬鹿な霜降り信仰の客には似合いの食い物じゃね？

そんなもんだって思ってたし、皆知ってると思った

>>234
安いネギトロは赤身にマーガリンまぜたりしてるらしいぜ
さらには謎の粉練って作ったりとかも聞いたことあるし

日本人ならこの手の店は逝かないだろｗ

>>238
なんか釣り餌みたいだなｗ

なにを今更・・・それがどうしたの！？
国家レベルで国民の注目をそっちにやろうとしてんのか・・

たかが、馬刺しくらいで・・中小のほうがやることエゲツナイよ。
モンテクラスになればもっと突っ込みどころ一杯あるでしょうが！
昔働いてた都内某チェーン店は４．５年前の冷凍鶏肉・数ｔ（解凍後腐敗臭）
をお通しにするように通達があった。国産〜もすべて嘘
どんな有名ラーメン店でも、化学添加物を大量に入れる事は日常的。
外食とはそういう世界。

取り締まるなら徹底的にやれよな！
まともに食えるもんなんかなくなるだろうが・・・

まあウジ虫でダチョウ肉にサシを入れるのに比べたら・・・

白木屋とか和民とか、普通の日本人は行かない店だろ

ひでーな
偽装のニュースが出る度に｢食品業界なんてどこも何かしらしてる｣
とか言う奴がいるけど、何偉そうに言ってんの？
金に狂った亡者だよ。あーほとほと呆れる。
自分に出来ることは記事になった店を利用しないこと。

支那の偽装と違って、食ったところで何の問題もないんだから
この程度のことでいちいち騒ぐなよ

サークルの飲み会の2次会に居酒屋いこうぜ、って話になって木屋町歩いてて
どこもいっぱいでワタミとかそういうのしか空きがないとなんかとても残念な気分になったなぁ。

モンテローザなら驚かないな

「やわらか霜降り加工」はOKなのか。
不思議だな。

馬刺しの馬ってｊアールエー産なの？

こんなん何処の企業でもやってると思うけど
ばれてないからニュースにならないだけ

いったい何なんですか？この一種のブームは。
なんだって？つっこみどころがいっぱいあるだと！？
腐敗臭・・・勘弁してくれよ。ほんとに。
大量の化学添加物。終了してますね。これは。どうでもいいけどオカルトの話だと日本が世界の写し鏡だとよ。
人口比だと５０倍悪いことが世界（特に中国）に起きてることになんのかなあ。中国の場合は極端に日本のダークサイドが集まっているのだろう。
日の落ちる方角にあるからか？

脂肪注入した偽霜降り馬刺しは結構前からあった
当時は糞マズくて使う気にはならなかったが・・・

>>249
　このニュースの馬はシナ産だそうです。

>>249
地方競馬出身だったらＮＡＲ（全国地方競馬協会）産。
つってもサラブレッドの肉は堅いから太らせたとしても馬刺しには向かないんじゃねぇかなぁ。

またチョンテローザかよ

チェーン店の居酒屋なんてビール以外、出所怪しいだろ？

Wipは結構好きなんだけどな

居酒屋？和牛もそうだろ？

脂分注入して、『おいしー、おいしー』なんていい加減バカなことはやめろ、

日本人ってorz..

また





























偽装かよ、ってこれ詐欺じゃないの？

どのように注入？!

>>253
父メジロアルダンか…

知り合いと話した事が現実になったぜ。

「霜降り馬刺しって600円で食えんのか？」
「さぁ、よく解らんけど数千円はすんじゃねーの？」
「ニセモンなんじゃね？」

ま、結局注文しなかったのだが。

モンテローザってなんだよ。
FF４の中ボスか。

居酒屋チェーンの馬刺なんて不味くて食えないよ
実際みんな頼まなくなった

>>260
注射器で

在日企業ですね

獣肉類の刺身は赤身が旨い。
魚肉の脂と違い、口の中で溶けないので気持ちが悪い。

>>254
堅くても不味くてもサンデーサイレンスの血を引いた
馬の肉なら食べたい。

そもそも霜降りなんか美味くないだろ

馬肉は赤身でいいよ。脂が食いたきゃタテガミもいっしょに頼め

焼く分にはいいんだけど馬刺しか
その上中国産ね

成形肉とか、明らかに見た目が違うしクソ不味いのに、無くならないのは需要があるからなんだろうなぁ。

焼肉屋の安い牛タンもほとんどが偽物だよ
形が似たスネ肉
みんな知ってて食べてるのかな？

霜降り和牛業者が凄い勢いで、注射器を破棄しています（笑）

脂身を注入した中国産の馬を生で客に食わせていたのか。
馬に罪はないが吐気がした。

これは人体に影響はあるのかな？
無きゃ貧乏人用に「○○風」でいいと思うけど
俺はそれでいいよ、安く食えりゃ

だいたい、牛の飼料に太らせる薬を混ぜて促成飼育してるのに、
さらに、注射器で脂肪注入だってか？


食べた者まで肥満になるからヤメレ

みんなで集団訴訟したらどうなるのかなぁ？
アメリカだったら一人当たり数百万はもらえるのでは・？

おい　白木屋の社長って、あの教育なんちゃらやってるやつだろ？
そんで、論語に関する本を出している。
佐川で金貯めて成り上がったはいいが、教育なんちゃら、ってどうよ？
前から思ってた。

ペッパーランチには小さく『霜降り加工』と書いてある。

そんで今は、潰れかけてるコムスンの介護医療に
触手を伸ばそうってしてたんだろ？
居酒屋と介護ってなんの関係があるんだ？
エロい人、エロくない人。おしえて。

長崎でまた銃乱射殺人事件か。
これで白木屋 モンテローザの偽装事件から世論の目が反れたな。

モンテローザについてはまったく驚かない。
むしろモンテローザが本物を出していたら抗議してしまいそうだ

>>281
　足腰の弱った（ry　を霜降り加工。あとはわかるよな？

村さ来て、昔パチンコ屋がしてたが今も？

>脂身を注入した馬肉を
>「霜降り馬刺し」と不当表示し販売した

ヒトゲノム計画にでもｺｲﾂは関わってるのか？
まじ、おそろしす

やっぱりそうだったか。
居酒屋の馬刺しって脂身が全部マーガリンの味すんだよｗ

モンテローザに関しては何も驚くことはないなｗ

>>276人体に害あるよ。
だいたい油脂には動物体内の有害物質が多量に流出しているし。

この偽装も手帳に書いてあったのか？

>>280
小さくとも、書いてあるだけ素晴らしい。
今はそんな時代です。

不当な表示で客を欺こうとする策略がムカつく
詐欺をやるところはつぶれろ、人をだますなゴミクズ共はクタバレ

>>290

ｗｗこいつ自分のスケジュール、びっしり手帳に書き込んでいる
らしいね？
誰か、その手帳見た人いるのｗｗ？
その手帳って存在するんだろうかｗｗｗｗｗｗｗ？

安さはこのためか
何かあると思っていたが

合成肉なんか身体に悪いに決まってる。

ケミカルクッキング
ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!

偽装大国日本

こういうのの生産工場にいたことあるけどさ、
出荷先の奴らはどういう名目で売るのかな、と疑問ではあったんだ。
予想通りw

とりあえず詐欺企業は徹底的に追い込もう

モンテ≠ワタミ
モンテ＝チョン＝白木や　魚民
ワタミ＝ミキ＝和民


どうでもいいが、そんなことより
外食の不法滞在者率のほうがすでに法にふれてると・・・

一昔前のＳＦだと食事もクリーンな合成肉のステーキ！みたいな感じのが結構あったよなー
あんな風にはならんよな、ホント
手塚治虫風のなんかツナギみたいのを着て、街にはチューブ上の道の中に宙を浮く車が…
みたいな未来像よりも、マッドマックスとかマトリックスみたいな頽廃とした世界の未来像が
現実の物となってるんだな

ワタミだろうと、白木屋だろうと
同じだろ

人工的に作ったってことかいとかないといけないの?
店が可哀想
こんなので公表されるなんて

まず自然なものを自然に食べて、『この味がおいしいのだ』と頭に叩き込むのが大事だと思う。
それが『食育』。

ポテチや人工甘味料、脂肪タップリのアメリカンアイス、あげくの果てに
注射器で脂肪分注入のトローリ牛肉が「ウマイ、ウマイ」とやってきた世代は
もう遅いだろうが‥、自分の子供にはきちんとした味覚をつけさけた方がいい。

必要以上に甘い果物や真冬にイチゴを食べることが『贅沢』だって感覚はもうやめたいな。
自然のもの、地場のものを食せることが一番の贅沢。

在日企業です

生食で偽装すんなよ
クズが

モンテローザ最悪

>>300
モンテローザもワタミも売国カルト創価学会系企業だからね・・・

色が変わった牛肉に白い粉かけて鮮やかな色に変色させたり、
食肉用接着剤でつなぎ合わせたサイコロステーキはいいわけ？
Bやﾁｮｿがよくやってる技なんだけど。

これはテレビで前に見たな
脂身を注入する注射器が何本もついた機械でガシガシと霜降り風肉を作ってた

中国ゴミサンドバッグ
http://sports11.2ch.net/test/read.cgi/muscle/1153832064/321-

まだ事件化してない大ニュース
BM社製のサンドバッグから中国のゴミがわらわら・・・

おまいら急げ

白木屋や村さ来に何を求めるんですか？
そういうことをやってることが前提のお店なんですから。
普通の店と比べちゃいけません。

>>310
そう、それだ
こんどから霜降り「風」肉と表記させればいい

でも忘年会では満席なのが
日本の謎

楽天でオークションで安く買ったが、怪しい。

まあ、俺ら貧乏人が何気に口にしてるものってのは
実は悪魔につくられたものでした、ってことだな

>>312
少なくとも騙されに行くわけではない
詐欺にあってたと考えるとムカムカくるね
つぶれろゴミ企業

二戸の馬刺しはめちゃ(゜д゜)ウマーだったなぁ

こういう店でだしてる日本酒とかビールは偽装なし？

.

高級食材とされる馬肉の霜降りですら
この程度なんだから
貧乏人の食うものは、その残飯くらいのもの
食品業界は徹底的に粛清すべき
できないなら監督庁は辞表を提出しろ

>>268
父サンデーとか父の父サンデー、もしくは母父サンデーで肉用にされる馬なんて山のようにいると思うぞ。

>>319
　ビールは発泡酒。

あきらかに発泡酒を生ビールと言って出している店あるしなぁ

注射器で、脂身を馬の肉に注入し、高級食品として
店頭にならべる
悪魔の所業だろ？
誰か反論しろ。エロイ人限定。

>>309
サイコロステーキ焼いてると、脂が出てどんどん小さくなってくよな？
火がとおる頃にはカリカリの肉片が残るだけ・・・・・・
『脂身注入の肉』ではなく、『赤身注入の脂身』なんだよね。。。。

またペッパーランチか

よくわからないが、何が行けないんだろう。
脂身を注入しただけで偽装なら、タマネギやらこしょうやらを混ぜた
ハンバーグも偽装なのか？

そんなに、霜降りがありがたいかな？
霜降り肉の馬や牛は、人間で言えば生活習慣病に罹ってる

牛も赤みのうまさを皆忘れてしまったのか？

安い焼肉屋の牛肉もみんな脂を注入しているんだよ

企業が悪いというより、まずニーズがあるわけだろ。そのニーズは、
オヤジ版スイーツ脳が「いったい脂分を食するというのはどういうことか」って考えずに、
メディアの煽りにのって「霜降りだ。うめえ」なんて短絡にやっていたからだ。

食べ物に関してはバカな付加価値付けて騒ぐことやめて、原点へ帰れ。

>>328
俺ならむしろハンバーグにコショウもタマネギも入ってないほうがよっぽど偽装に思えるんだが

こんな一流企業でマジ信じられないよね

今まで騙して売った分ってどうなんの？
騙し得？

馬刺はたてがみと赤身を一緒に食べるのが一番うまいと思う
たてがみは、クビあたりの脂身のとこね。
口の中では超霜降り♪

なるほど>>328の論はもっともだ。理屈で考えれば、偽装について
どこも同じだろ？というのは反論の余地がない。ただ、>>328は、
無職で童貞で、夜な夜なエロい画像をあさっている、これも事実で
ある。どちらがよりエロいとかではなく・・・

（以下、省略されました）

「白木屋」と同じ在日グループ企業の
「笑笑」にはよく行くけど
こっちは大丈夫？

>>323-324
居酒屋専用の生樽サーバー、「ダイナマイト」ってのが業務用であります。
中身は当然、第三のビール。

よく冷やすと、ビール党じゃない馬鹿な客は生ビールと勝手に勘違いする。

最近の肉って水分を含ませて重くしてるような気がするんだが気のせいだろうか？

たださ、手作業で注射してても、インフルエンザの注射よりもずっと安上がりだから感謝しないと。

>>336
大丈夫じゃない
スレタイがおかしい

生き物の肉の塊が、整然と並べられていて、そこに油を注射すると
高級食品となって金に変身する・・・
こんな官能的な話ってないだろ？エロいよ・・・エロ過ぎる

>>318
馬刺しを食うのに二戸まで行く必要はない。

山梨で食える

朝鮮風霜降り、これで売れば良いよ。

要するに肉のドーピングだろ。

つーか普通に霜降り風馬刺し、とかでだせばよかったのに・・・

オリジナル（;´Д｀）　　　 ウリジナル<丶｀∀´>
つぼ八　　　　　　　　　　　八つぼ（FC除名処分の腹いせにオープン）
白札屋　　　　　　　　　　　白木屋
藍屋＋和民　　　　　　　　　魚民（逆ギレで裁判へ）
北の家族　　　　　　　　　　魚萬
安楽亭　　　　　　　　　　　日本や
サンマルク　　　　　　　　　喜喜屋（パクるも人気なくあぼーん）
天狗　　　　　　　　　　　　笑兵衛
大戸屋＋松屋＋ﾍﾟｯﾊﾟｰﾗﾝﾁ　　 横綱屋（訴えられ商品名変更に）
和民　　　　　　　　　　　　笑笑
青竜門　　　　　　　　　　　神竜門
モンスーンカフェ　　　　　　ゴルトンカフェ（当初の名はタイフーンカフェ）
牛角　　　　　　　　　　　　和吉
バーミヤン　　　　　　　　　めでたや（当初の名はバイミーヤ）
月の雫　　　　　　　　　　　月の宴（遂に裁判へ）
暖中　　　　　　　　　　　　暖暖

明日、白木屋に行って「馬刺し霜降り」バカスカ頼んじゃおうかな。

NHKのニュースで大写しになった
真空パック入りの馬肉のパッケージに
「中国産」とあった事の方が問題だと思った。

>>95
希代のKY乙

>>327
「霜降り」あるよなw

居酒屋のししゃもは
注射器で卵を挿入してるが、これも偽装？
サワー割る焼酎はアルコール消毒液と大差ないが・・
回転すしではアマゾンとかの得体のしれない魚を白身で出してるが・・
etc・・

馬刺(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

九州出身で馬刺しはよく食ったけど、霜降り馬刺しとか食わなかったぞ。
馬の油ってうまいか？

回転寿司はヒデェよな。
あれが不当表示にならないのが不思議。

ケンタだのマックだのバーミヤンだの来て
次はモンテローザ来ると思ったら案の定・・・

この辺の偽装は余り営業に響かないと思われｗｗｗ
客層が客層だしなｗ

>>309
あれは成型肉って表示されてるし

ニコニコ動画で油を注入するやつ見たことがありまつ。

「やわらか加工」なんて言葉には騙されないぞ

>>351
だったら全部告発しろよ。
真実を知っている者の義務を果たせ。
それが消費者のためだ。

>>311
見た。
ｻﾝﾄﾞﾊﾞｯｸにゴミ詰め放題企業。
中国工場があるから組織的。
信用できない企業多すぎ。

客をなめてるな

>>311
ちょｗｗｗｗｗｗ
酷すぎｗｗｗ
悪意がある商品にしか思えない
これはいい

オリジナルの真似して、客だましてコスト下げてシェアを奪うのがパターン。

おいおいどんだけ大手なんだよ

何でもかんでも霜降りなら無条件で崇め奉るのも悪い。

白木屋ってあの敏腕社長だっけ？

脂注入で霜降り馬肉　別に間違ってなくね？

あんな店で、あんな値段で、まともなもん喰おうって根性がすでにユトリ。

白木屋は居酒屋チェーンワースト１だからな。いまさら何が出てきても驚かない。

報道ステーションはこの事件を完全にスルーしたな。
マクドナルドの偽装事件の時には証言者を捏造してまでやってたんだが。
何か裏があるんだろうか。

馬刺しは赤身だろ！
熊本でもスーパーでは霜降りよく売ってるけどな。不味くて食えん

>>369
>>あんな店で、あんな値段で、まともなもん喰おうって根性がすでにユトリ。

吉兆みればわかるように、老いも若きも、金持ちも貧乏人も、
乗せられやすく、騙されやすいというのは一律‥。

ある意味「いい人」なんだろうが‥、あんまり抜けてるっていうのもなw
日本人orz...

居酒屋チェーンで料理や酒に期待するのがそもそも間違ってる。あれは安価に付き合いをするための場を提供する店。

安けりゃ何だっていいよ。

合成肉使う位だから、薬品漬けの中国産食品とか
そんな食材も大量に使ってるんだろ。

>>374
だから騙していいよな

>>374
危険な食品が原因で病気になったり、へたすりゃ死ぬ可能性だってあるぞ。

>>378
んじゃ安全だけど高いところで食えばいいよ

長崎の事件に大喜びしてんだろうな関係者

>>379
高けりゃ安全なんて思ってるばかがいるな‥、やってることはみな一緒。
航空機のファーストクラスの食事だけ安全か？同じ仕入先で同じキッチンで作ってるんだよ。

>>371
何年か前に、番組構成で揉めて、
在日上司が、日本人の部下を殴った事件があったが、
あれは確か、報道ステーションだったような。

白木屋行って人間革命くださいって注文したら出してくれますか？

>>373

＞吉兆みればわかるように、

確かに。
値段じゃないな。外食なんてもんは何喰わされるかわかんね、ってのが基本だな。
俺の場合、外食はエマージェーンシー。
大抵、自分で作った野菜喰ってるから。
不耕起栽培だから昔のまんまの野性味ある味。
ただし無農薬だから虫やナメクジと半分ずっこ。

>>381
高ければ安全とは言っていないぞ。
安全を第一にやっててその代わりコストは高くつく、とは言ってるけど。

>>379
俺は何食わされるか分からんような所じゃ飲み食いしないが、
危険な食品を提供する側が悪い。殆どの客が知らず知らずのうちに食べている。

まあまともに一般人用のスーパーに売ることも出来ず、
まともなレストランに卸すことが出来ないような肉を買い取って
本来捨てるしかないラードを注入してるんだから

やっぱり『残飯』なんだなああいう所で出される食物は。

常日頃から白木屋大嫌い宣言をしていた俺は勝ち組ﾙﾝﾙﾝ

単純に考えて馬肉なんて競走馬の成れの果てぐらいしか
手ごろな価格で入手できないのに
霜降りの馬肉がやっすい居酒屋で食えるはずがない

そろそろ企業側だけのせいにするのは止めよう。
元を正せば「バカな消費者」が原因作っているんだから‥

個別に企業叩いても「企み業」なんだから「騙し手」を常に考えるものだし、
消費者が賢くなる以外に道は無い。

どうしてこうキャッチフレーズに弱くて、乗せられやすいんだろうかな？
高級レストラン業なんてものも殆どプラセボ効果の部分なんだがな‥

馬レバ刺しｻｲｺｰ!

>>390
で、でたー

学会員必死だな

「原産国　中国」って表示も出てたよ。テレビで。

モンテローザ擁護工作員　ＶＳ　ネラー　か。

長い戦いの火ぶただな。ｗ

ドラフトワンを出してほしい。
ビールより好き。

>>392
おまえ、ビックルの出動だとおもってるなw

白木屋はほんとにクソだよな…。
メニュー写真と実物が違いすぎて、もうネタかと思った。
出てくるの遅いし、来たら来たで肉は冷たい。モンテ系列は二度と行かない。

>>394
　それは、もしかしてシナ産の馬肉をシナでシナ人が霜降りに加工してるってこと？

肩を持つわけじゃないが
こういう偽装に排除命令はたまにある。

そうかそうか

>>「霜降り馬刺し」「とろ馬刺し」などと表示して客に提供した
大衆居酒屋に何を期待してる客層なのだろう

>>8
くそ、笑ってしまった。

マグロはともかく、陸上の動物の肉で霜降りの刺し身をこのむのは
味覚がおかしいんだよ。

>>402
かっこいいなお前ｗｗｗ

つまり中国の農耕馬が年をとったから、
〆て、肉にして、凍らせて、出荷して
それを輸入した日本の業者がラードを混ぜて、
「霜降り」とか「とろ馬刺」とか適当な事言って
白木屋で酔っ払ったお前らに売りつけていた、まあそういう事件な訳さこれは。

お前ら以外の誰が損をしている？みんな利益を得てハッピーじゃないか。
仮におまえらがこういう事実を知らなければお前らなりにいいものを食べた気分になって
みんながハッピーってことさ。

なんで真実を知ろうとするかな…？。弱者にとって真実なんて残酷なだけだぞ？

>>228
ｗｗｗ

大手居酒屋チェーンの新メニュー開発などは
仕入れる食品業者との共同開発。

居酒屋チェーンだけの問題じゃないはず。

未だに開き直って中国産を使い続ける居酒屋チェーン。
世界一衛生観念のない中国人従業員が安い中国産使って作った料理を、
決して安いとはいえない料金払ってまで飲みに来る奴はバカ丸出し。

魚じゃないんだから生肉は赤身が良いな。
焼き肉屋で差しの入ったユッケ出された時は怒りがわいた。
しかも厚切り…やめてくれ〜脂が〜。

マグロも大トロなんて実は美味くないと思う。
脂分や塩分の多い食い物を取リ続けると味覚も健康も退化するぞ。

モノポライザー…
（´・ω・`）ｼｮﾎﾞｰﾝ

>>5
逆。
馬に人間に感染したらヤバい寄生虫がいないから、生で食えるの。
それに気付いた人がエライと思う。

ただ、やっぱ、山の方の人は、平気で鹿サシ、猪サシ食ってるから、
へんなミミズ腫れとかできる人がたまにいる。

経営者が朝鮮人とかだろ。
こんなの普通だぜ

馬を食う習慣があるところはやはり古戦場があるところだな

脂分や糖分なんて脳にダイレクトに響くものが「ウマイ」って原始人の舌ですか？
日本はもはや飢餓は克服してるはず‥

それに脂＋糖分＋グルタミンの単一味覚の全体主義。もうケミカル味覚もいいかげんにしてくれ

こういう店の客には何食わせてもいい

>>137
馬肉は、赤身とすじ肉がうまい。
赤身の旨さじゃ、日本で食べられる肉の中では最上級だと思う。

馬の脂は人間の体温でも溶けるから、霜降りに火を通すのは難しい。
下手に火を通すと、全部脂が抜けてしまう。

　また・・・そうかそうか。

居酒屋チェーンなんて食材は全て中国産、厨房はゴキブリであふれかえってんのに、脂肪注入なんてあたりめぇじゃん。
なに鬼の首取ったみたいに騒いでんの

>>418
　いや、脂は落として食べようよｗ火を通して。

赤身の方がうまいって。海原先生も言ってただろ

>>421
だったら、最初から赤身を食べなよ。
馬の赤身、美味しいって。
カレーなんか作ると最高に美味しい。

脂がいいなら、タテガミでも食べればいい。

こっちじゃ、馬肉が普通に食材なんだよ。
大抵のスーパーに、牛肉コーナーと同じくらいの規模で馬肉コーナーがある。
安い肉から、霜降りまでよりどりみどり。
1ｋｇ580円くらいのすじ肉煮込むと幸せになれるぞ。

まあ一部に肉食する村落があったにせよ、明治の時に初めて肉食べ始めたわけで、
その後、「脂分の多い肉がウマイ」なんて誰が仕掛けて、どうしてこんな価値観が生まれたんだ？
確かに脂は脳がウマイって判断しちゃうだろうがそれは原始的な原理だろ。

「霜降り」なんてここ100年もない日本の味覚だろうが‥
食肉は上から下まで韓国系が仕切ってるとしてもしかして「霜降り文化」って
韓国にオリジナルがあるんじゃないのか？

韓国はもともと肉食より魚食が多いところだぞ。そうでなきゃ竹島を侵略しなかっただろうになあ
焼肉文化は日本から

>>425
焼肉文化は日本から、なのになんで上流から下流まで韓国系が仕切ってるのよ？
祖国の文化を日本に持ち込んだ、っていのが真相だろ？

Ｂネタに誘導してるのか？ｗ

モンテローザ、残業代不払い、
賃金の不当カットを平然と繰り返してたあの会社か

何の驚きもないな。さっさと潰れろ

こんなの当然だろ、おれも何年も前から承知で食ってたよ。
本場もんがあんなに安くてまずい訳ないだろｗｗｗ

在日特権を阻止！　無年金外国人への年金支給問題

東京都小平市では、掛け金を払ってこなかった在日韓国・朝鮮人
等の外国人に年金が支給されることに。抗議活動に協力を。

日時：平成19年12月16日（日）11時〜
場所：西武新宿線花小金井駅南口前 (北口側も予定)
内容：小平市在日無年金問題広報ビラ等の配布、街頭演説
主催：在日特権を許さない市民の会
http://www.zaitokukai.com/
↓東アジアニュース速報板でも取り上げています。落ちた？
http://news24.2ch.net/news4plus/#4
↓極東アジアニュース板も
http://tmp7.2ch.net/test/read.cgi/asia/1195565917/l50
↓これは品川区の無念金外国人問題
http://news24.2ch.net/news4plus/#8

↓小平市HP　がんがん抗議を！！！！！
http://www.city.kodaira.tokyo.jp/
電話：042-341-1211(代表）
電子メール　[email protected]

小平市は自治基本条例というひじょーに怪しい条例も画策中。要注意

桜肉か〜煮て食いたくなってきた

ザイコリの店で出してる食材って調べたらアレだろうなぁ

大体食い物関係なんてＢが多いわけだし、顔みりゃ歴然、体格いいし‥

まぁモンテなんてこんなもん氷山の一角

これって牛肉でもやってるよねスーパーで安売りしてる奴

霜降り（笑）

スイーツ（笑）とどこか共通しているのはなぜだろう‥

あのさ、脂身注入が問題なんじゃなくて霜降りって書いたことが問題なんだろ？
脂身注入は現代では一般的だってのに。

加工肉が駄目なんて言ったら
スーパーの肉売り場もすいぶん寂しくなるだろうな

>>426
　焼肉は利益率いいらしい。これといったノウハウもいらないんで在日が飛びついた。
朝鮮人の肉食は生肉、生で肉を食うのはヤツラ発なんじゃないか？
肉サシなんて、怖くて喰えんｗ

>>413
こえ 工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工絵 工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工 工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工

白木屋で飲むコピペよろ。

>>426
在日が焼き肉文化の一部を創って、祖国に持ち込んだんだよ。
在日とは仲良くなるのは難しいと思っているけど、
焼き肉を作ったことは素直にありがたく思う。

モンテなんか行くのはバカだろW

熊本で馬刺しを食べるなら銀座通り七光ビル地下の
郷土料理「けんぞう」へ

青森の底辺クラブのママが、
「あたしは今脂のりのりの霜降りよ」
って言ってたけど、やっぱ偽装かな？

>>439
そういえば生肉に生卵のせてかき回すのあるよな、なんだっけ？
いい加減、「食肉に脂を注入」なんてくだらねーことやめろ。
ここはありのまま、自然を愛でる日本だぞ。

そりゃこんなクソ安い店じゃこんくらい
あたりめーだろ。
まともなもん食いたかったらもう少し金だせよ。

あきんどのトロは絶対なんか塗ってる。

>>426
終戦のドサクサで銅和を取り込んで身内で利権を仕切って排除したから

日本にある焼肉スタイルの食文化は存在しないし食材も日本経由の由来。
盛り付けその他も会席料理とかからの流用。

>>446
ユッケかな？

>>442
　違うよｗ朝鮮人は生肉食ってた。ニッテイ時代に寄生虫で病院に駆け込んでくる
チョンが多かったんで、焼いて食うこと教えたの。
焼肉の形式は日本人考案。てか、肉焼くのを文化だなんだって言ってて恥ずかしくね？
どこでも焼いてただろ、チョン以外は。

まあ100年も肉食ってきてないわけだ、日本人は‥。
魚の食い方は知ってるかもしれないが、欧米の肉の食い方の多様性と比べて肉食品はまだまだ‥。

日本国内も焼き肉一本タレ一本だし‥、韓国の方がまだ肉食文化は多様で豊富だな。
いやウヨとかサヨとかは別の話にして‥

前の客の残りを盛り直して出したり普通にやってる店だろ

こんなことぐらいでガタガタ騒ぐな

業務用のチューブに入った「ネギトロ」も表示法違反だろ
マグロに油混ぜて白くしてるんだから

針で脂分注入ってあるけど、その針の衛生管理ってどうなってるのかな？

生で食うヤツは乙だな。

>>454
自分でネギトロするときは
残った刺身を叩いてオリーブオイルとねぎ混ぜる

うまいよ

ネギトロのネギはいらん

NHKによると馬肉は中国製らしい。これはテレビでも言ってなかった。

http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1197625577/l50
【中国産】　針で脂を注入した“霜降り”馬肉 表示中止命令　[12/14]

1 ：死にかけ自営業φ ★：2007/12/14(金) 18:46:17 ID:???
中国産などの赤身の馬の肉に針で脂を注入した馬肉を「霜降り」や「とろ」などと表示していたとして、
公正取引委員会は、大手居酒屋チェーン店や加工業者など５社に対し、
こうした表示をやめるよう命令しました。
いずれの業者もすでに表示を変更したということです。

ソース　NHK
http://www3.nhk.or.jp/knews/news/2007/12/14/t20071214000158.html

Ｂじゃない。
ここに出てる店は全部在日企業。

しかし本来なら捨てるようなものやまずいものを
加工する技術ってのは誇っていいと思うんだが
隠さなきゃいいのに

悪質度
中国>>>>>>>>比内地鶏＝船場吉兆>>>

あとなんだっけ、ミスド、赤福、白い恋人、ミートホープ、不二家、マクド

>>460
　いや、本来捨てるような脂こってりの肉を有難がるバカが多いから
ワザワザ脂注入してるんだよ。マズイ霜降りに加工してるの。
貧乏人用のジャンクフードにね。

>>446
お前は肉をタレに漬け込むのをやめろよ
脂の注入自体は叩いて柔らかくするとか
タレに漬け込んで味を付けるのと同じ
立派な調理加工法だろ

前にもいっぱい出てるけど、「霜降り風」で解決だな。
そこらの飲み屋なんか何出してるか分かったもんじゃないし、
気にするもんでもないだろ。

>>463
肉をタレに漬け込むのは調理、まあクズ肉を誤魔化すケースが多いが‥

脂の注射針での注入は食材の偽装。ok?

この注入技術って、外食産業では当たり前。
食品工場の段階で堅い肉も、霜降り肉に加工する。

何が問題なんださっぱり分からん
「人工霜降り」とかつけときゃよかったのか
役人の脳みそはどういう作りになってんだ

>>176
解決

>>176
採用

>>464
「〜風」っていいなｗ
国産黒毛和牛風ステーキとかね。何となく国産和牛を食った気分になれるステーキって事でｗ

プリオン入りも混ぜても分からんだろ

馬油は高いし、これ注入してんのおそらく豚の油だろ？

ファミレスのハンバーグや焼肉店の肉、回転寿司のイクラ・ネギトロなど、
キリがない。


消費者の目を欺く行為は、外食産業の人間にはそう見えていないことが多い。疑問も持たない。

マクドナルドは、賞味期限切れ食材を使ったことに対して衝撃だったのではなく、全店舗規模で今も行われているその内情が世間にバレたことだ。
告発者がいたということに驚いている。

日本人には関係のない話

国産風蒲焼

じゃこれok?

白木屋は在日企業だと知ってから行ってない

「霜降りと書いてありましたかねぇ」

>>465
問題視されたのは素材としての霜降りの呼称だけ
脂注入自体は偽装行為じゃねーよ

注射針ってどうやって管理してるのかな‥、針だから病院並みにしないと‥

役所、ボーナスも出たし出動よろ

外国の、聞いたこともない名前の魚を
日本の魚の名前付けて売るのヤメレ

>>473
俺は育ちが悪いのか知らんがこだわらないけどね。

畑を耕すでもなく、牛の世話をするでもなく、調理するどころか
出来合いの安いものに群がって、食べ物の正当な価値も考えずに
ここまできた自分たちが、人をどうこう言えるとは思ってない。

これはオッケーなんだ？
基準がわかりませーん

別にいんじゃね?

>>480
ラテン語の学名しかない珍怪魚とかな。

「お客さん、ウチは国産風野菜しか使っていませんよ。失礼な！」

風のところはおもいっきり小さな声で、国産ﾌｯ××、みたいな感じで一息短く吐くようなコツですね‥

そもそも馬刺しは赤身のほうが旨くね？

>>479
調理器具として使ってるなら包丁等と同じ管理だろ？
針もシリンジも特別な許可無く誰でも買える。
それが違反になるわけじゃない。

てか、景品表示法違反の部分を争点とした発言をしないと
この問題の養護派から俺らが足元すくわれるよ。

なんか忘年会シーズンにわざとぶつけたとしか思えないよな、これ。

で、やっぱり裏には和民の社長がいるの？

またこの『偽装馬刺し』注文して得意になってたオヤジがいるんだろうな。

「××ちゃん、美味しいから食べてみなよ。」
「えー、わたし馬刺しなんかたべたことなーい。」
「大丈夫だよ。」
「あ、ホント。なんかトロリして。おいしぃー。新しいはっけん。」
（いろいろ教えてくれるし信用できるわ、この人‥）

で、ホテル行き‥

「不当表示と言うほど大げさなものかどうか」
「皆さん方が偽装と決めつけちゃっているからね。そういう時にいくら抗弁しても、なかなか説明するのは
難しいんじゃないかなあ」

http://sankei.jp.msn.com/photos/affairs/crime/071214/crm0712141637028-p2.htm
これ、ぱっと見で注入ってわかるもんかしら

霜降り風ならおｋだったのか？
何で霜降りって言い切るかな

オレ、モンテローザの本社が近くにあるんだよな。
明日マスコミが来てないかちょっと見てくる。

霜降り風…

「〜風」って基本的に騙そうとしてないか？ｗ

>>493
三鷹の蒲鉾みたいな建物か。みんな知ってるよ。

渋谷にある食べ放題のやっすい焼肉や
メニューにはビールって書いてあって発泡酒はないのに
店の隅に積まれている樽にはしっかり「淡麗」って書いてある…ｗ

てかさ
哺乳類の生肉は赤身がいいと思うの俺だけ？
特に馬刺しなんか脂ないほうがうまいんだけどな

>>497
「霜降り」ってメディアが煽った「記号」が美味いんだろ。

霜降りオヤジはスイーツと同レベル。

>>498
＞「霜降り」ってメディアが煽った「記号」が美味いんだろ。
だよなー

焼いた霜降りがうまいってのは許せるが、生で霜降りがうまいとか言ってる奴
味覚がおかしいってｗ

>>494
○○風ってのは○○じゃないってことだって誰かがいってた

脂が　あまい　って、この二つのがテレビでうまさを表現する言葉になっているからね
マヨでまろやか、コクってそりゃねーだろとおもうけど

このスレで馬の赤身がうまいと言うやつも多すぎ
馬肉と関係のあるスレがあると、書き込んでいるひとがいるとしか思えん

>>501
言ってる意味が分からん、説明しろ

犬HKではマルシェの社名公表したが、モンテを「全国展開している外食チェーン」つってたな

じゃ全部、××風でのりきれるじゃん。

三田風牛肉、和風ウナギ、国産風野菜、etc....etc...

>>503
白木やなど〜って行ってた希ガスるけど？

>>496
具体的に居えよ

　　　|￣￣￣￣￣￣￣|
　　　| 馬を食べるな！|
　　　|＿＿＿＿＿＿＿|
　　　/ヾ∧ 　.||
　彡|　・　＼　||
　彡|　丶.＿）.||
　　/.　　　 づΦ

で　その注入した脂身っていうのは馬のなんだろうな？

食用の馬ってどこで育ててるの?

本丸は「偽装霜降り和牛」だろうな。馬は様子見の序曲にすぎん。

>>508
ほとんどはヨーロッパと北米

>>510
でも欧米なんて馬肉食の習慣がないだろ。単に廃馬がまわってくるわけか‥
元の馬主なんか「食ってる」っていったらビックリするんじゃないか?

>>508
確か、生食用は熊本･阿蘇産か、北海道･十勝産の食肉用品種。
ｺﾝﾋﾞｰﾌ等の加工用だと北海道･日高産や青森産等、ｻﾗ系を使う場合もある。

偽装は頭にくるが、成型肉そのものは立派な技術だと思う。
用途の少ない脂身と日本人のニーズに合わない赤身を上手く組み合わせて、
なおかつ美味くて自然に作り上げる芸術品。

>>42
その店員はアホの極みだけど
ホッケの骨はわざとどちらにも付くように切ってるんだよ

>>513
韓国なんかも骨付きだと高くさばけるから、骨だけ使いまわして肉と接着剤で引っ付けちゃう

立派な成型肉技術があるよね。素晴らしい技術だよな。

>>508
>>510
>>511

そう、馬肉は米国とカナダに日本へ輸出する市場がある。

米国では馬肉は一般にソーセージの中身に混ぜられるぐらい。

今後こういったニュース増えるだろうな。同じ理屈なら回転寿司とかアウトでしょ。

コレが違法じゃないなら
駅前で三国人が売ってる偽ブランドも”プラダ風カバン”で通るんじゃないのか？

俺みたいに食品業界に勤めてる奴はこんなトコには行かないよ

ココだったかつぼ八だったか忘れたけどパチ板とかでよく貼られてるコピペあったな
パチプロになった同級生がこういう居酒屋にしか行けないってのを憐れむやつ

在日のことは「和風韓国人」でいいか？

人造イクラや糊でくっつけた牛肉もなんとかしろよ公取委

二年位前に村さ来行った時の話なんだけど、トイレに行く途中に
調理場の横を通るんだけど、ふと見てみたらネズミがいるのね。オイオイ洒落にならねーよと
思いつつトイレに行って帰ってきたら２匹に増えてて吹いたwwwwwww
しかもDQN店員がタバコふかしててドン引きしたわ…誰か止めろよ、丸見えだったぞ。
先輩がトイレ行ったときも笑ってたわ。あんなモンなのかね。因みに実話ですが、
信じるか信じないかはあなた次第です。一応ね。

「吉兆風但馬牛」というと「佐賀牛」のことを指すわけか‥

いろいろと難しくて、それ用のマニュアル本とか案内書がないと混乱するな。

子持ちししゃもとかもオスの腹に注入してやってるってきいたことあるけどな。
どうなんだろ。わかんなきゃいいってだけでさ、めちゃくちゃだよな。

でも、そんなこといったら、羽の生えてない食用にかごの中で育てられた鶏とか
鶏って呼べるのかっていうところにももっと目を向けないとな。

「無着色風明太子」なんてのもあり？

>>515
韓国なんかもネットがあって、掲示板とかネットゲームで楽しんでる。
立派なIT技術があ（略


なんでもチョンと結び付けたがる奴って何なの？寄生虫に脳でも食われたの？

>>95
お前は最低だと思う

新品風中古品
無農薬風農薬使用品

カワハギをてっちりてっさって売ってるのはFA

うっは！一週間前くらいに食っちゃったよ

今日、霜降り（風）和牛ステーキ食べちゃったよ。美味かったなー

なんて会話なのか‥

ｽﾚの伸びが悪いね。
不自然だ。

シリコン注入の豊胸手術にも排除命令出せよ

>>533 自分の脂肪を胸に注入したやつも？

詐欺罪にはならんのか

馬肉だけか？
他にもきっとあるよ
徹底的に調べてくれ

それと遺伝子組み替えの食物の表示。五％以下なら「遺伝子組み換えではない」
なんだよな、この国では。行政が勝手に決めたこんないんちきルールがまかりとおる
のがおかしい。最近、「遺伝し組み換えが混じっている可能性があります」みたいな
食パンみたけど、どう言う意味だ？もう製品としてつくられてる表示に「可能性」って？
うまり五％より多い割り合いで入っているってことだよな？

ちょっと話は違うけど、もっと深刻な問題だよ。だって表示基準自体が嘘なわけだから。

モンテの川口さんはヤクザ顔ですね

「天然果汁風オレンジジュース」でケミカルジュース出すとセーフ？アウト？

なんで詐欺罪が適用されないの？
街角で路上販売してる人が威勢良く「霜降りの馬肉うまいよーやすいよー」ってやってたらたいーほなんでしょ？

チェーン店は養老の滝しか行ったことありません

>>537
国がおかしいね。遺伝子組み替え食品って食べたくないわ

「景品表示法違反（優良誤認）」ってまたどうでもよさそうな法律だな。
これで厳しい指導も処分も見込めるわけないよな、食の安全とかいいながら。

こうしたセコイ摘発は農水省や輸入食物市場に風穴をあける為に行われて
いるんじゃないかと思うね。

きもち悪いー

これは赤福よりひどいぞ、詐欺だ詐欺だ！
きもくてくいたくねー。

【中国】昼食後、中学生2人死亡・・・雲南省
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1197649765/

>>542

そう。でも「遺伝子組み替えでない」って表示されているものの中で
どれとどれが実は５％以下なら入ってて入ってないなんてわかるわけないじゃん。

小麦や大豆とか加工過程でまず混じってるって考えた方がいいらしいよ。
それにそれらをもとにつくられてる加工食品（しょうゆとか豆腐、パン）
も同じこと。

つまり、「霜降り」っていうのは「注射器で脂分を注入した食肉」って解釈の方が近いのか？

大手の不正は許さんぞー！

成形肉ならそう表示して売ればいいのに、正直に表示すると売れない。
なのに消費者は、どうしたわけか脂質をうれしがる。

過剰に脂がのったものは、むしろマズイのだと消費者側がわかるようにならんと。

「天然風鮎」は「養殖もの」って考えたらいいのかなあ、ややこしいな。

ケミカルクッキングの女の子かわいいね

>>549
失礼ですが、ミートボール社の社長さんですか？おひさしぶりです。

>>549

発泡酒と一緒で味覚がわかんないんだよ。それに油加えたらもっと味が
わかんなくなると思うし。

でも体で覚えてるっていうか、自分の場合、発泡酒は頭と腹が痛くなるし、
成形肉は臭みでピンとくる。まず、自分から進んで口にすることはないけど。

モンテローザは汚ねーなホント。

>>549
それじゃ表示されてる標記ははなから信用せずに、感覚だけで判断しろと‥

文明社会捨てて、原始社会のジャングルに突入ですか？

こんなもん排除してたら、そこらの寿司屋のネギトロ巻なんかも全滅だろ…

そもそもこんな居酒屋で飲まんよ・・

>>548
このケースは不正とまでは言えない。「霜降り馬刺し」という表示は
間違っているわけではない。人工的に霜を降らせただけで「霜降り」
には違いない。逆に言うと天然のは「天然霜降り馬刺し」と表示すれば
いい。

失礼。
別に表示偽装を弁護するつもりはなかった。
びしびし取り締まるべき。

ただ、表示偽装が生まれる「土壌」の改善も、併せて行わないと、という話。

これってさクローン技術で食物生産して補って行く為の転換期なんだろうか？
安く大量にクローン食物とかつくって、現在の遺伝子組み換え食品表示みたいに
少量は混ぜても入っていないってことを基準としてさ。

ほんと、独立の機関が監督／検査しないとダメだな。

だからまるでロウでつくった食品サンプルのように「本物」に似せる必要はないわけでさ、
クローンでつくってしまえば。で、そのこと自体、わかんない、あるいは社会が受け入れて
さえしまばね。

さすがモンテローザ

>>562
パクリローゼですよｗ

重複スレを立て、必死に議論を妨害する在日のネカマ-◆SCHearTCPU ＠胸のときめきφ ★

【社会】脂身を注入した馬肉を「霜降り」として販売…「白木屋」「村さ来」運営会社などに排除命令 - 公取委
1 ： ◆SCHearTCPU ＠胸のときめきφ ★：2007/12/14(金) 17:07:17 ID:???0


重複スレを立て、必死に議論を妨害する在日のネカマ-◆SCHearTCPU ＠胸のときめきφ ★

【社会】脂身を注入した馬肉を「霜降り」として販売…「白木屋」「村さ来」運営会社などに排除命令 - 公取委
1 ： ◆SCHearTCPU ＠胸のときめきφ ★：2007/12/14(金) 17:07:17 ID:???0


重複スレを立て、必死に議論を妨害する在日のネカマ-◆SCHearTCPU ＠胸のときめきφ ★

【社会】脂身を注入した馬肉を「霜降り」として販売…「白木屋」「村さ来」運営会社などに排除命令 - 公取委
1 ： ◆SCHearTCPU ＠胸のときめきφ ★：2007/12/14(金) 17:07:17 ID:???0


重複スレを立て、必死に議論を妨害する在日のネカマ-◆SCHearTCPU ＠胸のときめきφ ★

【社会】脂身を注入した馬肉を「霜降り」として販売…「白木屋」「村さ来」運営会社などに排除命令 - 公取委
1 ： ◆SCHearTCPU ＠胸のときめきφ ★：2007/12/14(金) 17:07:17 ID:???0

これのどこが問題なんだ？
注入した脂が、食品衛生に引っかかってるなら分かる。
馬肉を加工して霜降りと同等にした企業努力だと思うが。
これならホカ弁コンビニ弁の鮭は鱒だったのほうが問題じゃね？

こんなん言い出したら、回転寿司は全滅だろww

表示に注入って書けばいい

脂注入よりも

『中国産生肉』

という事実の方がｼｮｯｷﾝｸﾞ

しかし中国から非加熱の肉輸入していいんだっけ？
ウインナーとか加工した物以外駄目だった気がするけど…
誰か知ってる？

>>565

加工するならさ、自然の摂理にあったものにしてくれないと食いたくないよな。
馬肉にたてがみの油注入みたいなこと倫理感が欠けすぎだろ。

チェーンの居酒屋で本当の霜降り馬刺しだって信じて
食ってるやつがいるとしたらそれこそ驚きだよ。
もっと小さい居酒屋のほうがメシも酒も美味いよ。
ガヤガヤやるにはむかないけどさ。

例えば赤みの馬肉をたてがみの油で炒めました、みたいな料理だったら
まあ、文句言うほどのことでもないよな。でも、本来、霜降りでないものが
霜降りであるかのようにつくられて霜降りとして出されたらダメでしょ。

メニューにカナダ産やら国産やら書いてるけど・・
本当かよ？

>>558
人工的に霜を降らせた？そんなこと消費者はシランわい。
「ド　ー　ピ　ン　グ　食　肉」であるとちゃんと明記せい。

やっぱ中国産使わん庄やで食うぜ。

さすが在日朝鮮会社
白木屋って池田大作夫人カネコさんの実家なの？

>>565
「企業努力」じゃなくて「偽装努力」だろうが‥
企業として付加価値を生み出しているんじゃなくて、
単なる「天然霜降り」のネームバリューに乗っかっているだけだろ？

>>571NHKのニュースで実物が映ったけど『中国』の文字がありましたよ

モンテのＨＰ見たけど、謝罪しているようには思えない文面だな。

まあ、いわゆる「なんちゃって創作料理」だよな。

某テレビ局のなんとかチャンピオンとか出ればいい線いけるだろうな。

まあ馬刺しだからな。元々日本じゃ量の多いもんじゃないし。まともなもの食いたかったら
熊本か会津に行くんだね。会津は赤身系が多くて熊本の方は脂が多い。好きな方に
行けばいい。

しっぽ振り馬刺し

とろい馬刺し

JRα産の櫻肉はサラミやコンビーフなんかに需要が高いと聞いた。
自慰ワン馬や廃棄胤馬も結構そっちに回されてる。

次から次とでるね
これからもっとでるな
マスコミ次第だが、がんばれよ

ミートホープの件もそうなんだが、ウソさえつかなけりゃ結構な技術なんだけどなあ。
牛肉なんざ昔から当たり前のようにやってる事だし。

もどき扱いじゃ売れないんだろうな。

針で脂を注入することが付加価値だと思うのなら、製造過程の写真でも撮ってメニューに添付しろ。

いいかげんゴマカシはやめろよ。日本料理、居酒屋と来て洋食店はどうなんだ？

パルマプロシュートだ、モー産ブリだ、イタリア産モッツァレラだ、本当なのか？

海外から指摘されて初めて摘発するんじゃ恥ずかしいぞ。

>>413
ミミズ腫れがもぞもぞ動いたりするのかな…

って想像させんじゃねぇぇぇぇぇぇぇぇ

飛び立ったエノラ・ゲイの機長は天候等の事情で
新潟・京都・広島・小倉・長崎の内どこに投下するかを任されていた

　
つまり馬を食ってると原爆を落されるって事だ

>>583

雨水で解凍する技術ってことじゃないでしょ？

「もどき」でもカニかまぼこのように「食えるもどき」にしてくれないと。

>>424
遅レスだが、
まず霜降りの価値を見出したのは欧米人
それと、牛や豚の前にマグロだった。

日本人が、マグロの大トロとかは当時流通の問題で即棄ててた。
それを欧米人が買い取って喜んで焼いて食べたわけだ。

寿司の霜降り信仰から始まって、牛や他の獣肉にも広まった。
なんでも韓国起源にしたがるチョン乙ってことで

人工的と言うが、一部の動物を除き、ほぼ食肉に天然(野良)はいないぞ。
霜降りにしても、子牛のときから、徹底的に餌にこだわり、病気にならないよう注射して、出荷されている。
それをブランド牛として、美味しく食べてるわけで。
育てる間に手を加えるか肉に手を加えるか大きな違いかもしれないが、どちらにも人の手が入っている
後者が衛生法に触れていず、サシが入っている加工なら、霜降りでいいと思うが

>>587
ないでしょ？って当たり前だろアホ。
そこだけに突っ込まれても困るわ。

霜降り風とか書けばよかったのに
なんで霜降りって書いちゃったのかな

ケミカルクッキング
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm1053539
果汁０％！なのにオレンジジュース 激安赤身ステーキを高級ステーキに！
なんちゃってマツタケ 醤油調味料を作ろう ツヤツヤなお米のたき方

>>588

釣りか？

それが日本人だろ。欧米人は基本的に脂身好まないんで赤み以外捨ててたって。

クジラまるごと利用するのも、某BSE牛丼のカス肉にしろ、臓器に細かい名前つけて
メニューにしてるのも、いままで捨てられてきたものに価値つけて売ってるのはある
程度感心するけどな。

でも最近はとにかく細分化して名前で売ってる気がしてアホらしいけどな。「この部分は
一頭のナニナニ（動物名）からこれだけしかとれません」みたいな稀少価値つけてさ。
あたりまえだろって、そんなに細かく分けたら。

つぼ八だけはガチ

>>591
「霜降り風」じゃなくて「霜降り」なんだってばｗ
ただし、正確には「霜降り加工」だけど。

誰だよ、俺に脂肪注入したのは

食材の原価率を抑えることしか頭にないところで食うやつの気がしれない

モンテローザも偽装で叩くんだよな？　マスコミ先生よ

鴨の脂身は殊更美味しいですからねえ…

困りましたねえ…

馬肉なんて赤身が旨いのに霜入れて旨い！なんて感覚がおかしい。
客もまともな馬肉食ったことないんじゃん。

また偽装か

だからマヨネーズつけると何でも美味しくなるんですね

つか、肉に注入って簡単にできんの？
もしそれで美味くなれば家庭でやるか、
またはあらかじめ霜降り風で安く売ればいいじゃん。

食品偽装許すまじ

昔、生協の鴨鍋セットで食べて以来食べてないんですけどねｗ

あれ、スープがよく出来てましたよ？

トーホーは既に「霜降馬刺」から「馬刺（馬脂注入加工）」にラベル
張り替えたらしい。

工作員のみなさん、おはようございます。

工作の基本は
『飽きた寝る』


今日も一日がんばりましょうｗ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm1690331








御瀧モイもいずれ登場するか？！

この馬肉は出来そこないだ、食べられないよ

>>603
家庭ではできん。この間どこかのテレビ局で紹介してたけど
何十本も針のついた機械で脂肪を注入してた。オージービーフ
に脂肪注入して霜降り加工するとかなり美味くなるらしい。

>>600

馬肉に限らず肉は赤みがうまいに決まってるだろ。
そもそも味覚に対する出発点が違うんだよな、なんか。
なんでもとろとろがいいんだろ、どういうわけか。

それに加えてマスコミの誘導だろうな。パンやベ−グル、
ピザなんか「外はカリカリ、中はモチモチ」って言葉しか
言わないもんな。なんでモチモチしなきゃなんねーんだって。

ちゃんとしたもの食えよって感じ。

そもそも肉に脂身を注入すること自体に問題はあるのかないのか？
大騒ぎになったら食肉業界終わるぞ

>>609
スーパーで霜降り風を売ってくれれば買うけどなｗ

なんとかしないと、「引っかかるのがバカ」という世の中になってしまう‥





あ、もうなってるかorz...

>>611
問題はないようだね。オージービーフに霜降り加工すると安くてすむから
国産牛肉がますます売れなくなる。そのあたりが問題なんだろう。

>>602

それと「うまみ」調味料。こんなもんばっかり食ってるから
何食ってもわかんなくなるんだと思うけどね。

しかし、外食チェーンとか行かないから知らないけどいろいろ
わけのわかんないものあるんだね。感心する。

ケミカルクッキング
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1053539
注入肉
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1195772

　 　　　　　　　　　　,,,,,,,,
　 　　　／￣'''""ヽ/　　""ヽ,
　 　 ／　　　　　　/　　　　　 ヽ,,
　　/　　／--~~~~;:--ヾ　　　　　＼
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　　　　　 ヽ:::::::::::::::::::::::::::/
　　　　　　 ＼:＿＿,,,..../

533 名前： Mana公 ◆iyvtchdp5o 投稿日： 2007/12/14(金) 14:10:33.31 ID:bpT+F1tC
八剣伝みたいなチェーン店はコスト削減のためめっちゃ粗悪な素材を使ってる。
一回行ったが2度と行かんと決めたわ。

と、語るかつて肉偽装がバレた明治屋産業社長の従兄弟で当時社員の谷尾一行（３２）

しかもこの馬刺、中国産なんだよなw
よくこんなもん喰うよなおまーらww

馬肉に脂身を込める
　↓
馬に込める
　↓
馬込発砲

好きです　つぼ八〜

『但馬風牛肉』なら吉兆もつかまらなかったのにね。

赤身だ赤身が美味いと主張してるのは山岡か？

『年金風税金』っていえば問題にならなかったのに‥

全メニュー「風」つけておけばいいじゃん、居酒屋なんてｗ

白木なんて、叩いたら出る埃はこんなもんじゃないだろう・・・

モンテローザで働いてたが
霜降り馬刺しだけじゃないよ
1ドリンクでの飲み物は全てボトルキープしてずっと来店しなかった
何年もたった酒を使ってだしたり、牛肉霜降りなんかも

まぁ、とことん調べ上げてくれ
創価系列だからもみ消されるかなｗ

やわらかステーキは問題にならない不思議

「パルマ風プロシュート」、これなら他地域の生ハムでもＯＫですか？
ＥＵの原産地称号の人‥

馬肉はヘルシーで美味しいからよかったのに、霜降りにする意味がわからん。そのままじゃ食えない肉なの中国産って

酒税を稼ぐのに・・・なんで手入れだよ・・・

チェーン店の居酒屋なんてそんなもんだと思ってた
本気で信じてた人は幸せだと思う
牛のサイコロステーキも加工肉のサイコロステーキにしなきゃダメってこと？

>>624

「食べ物風」ってことすべて解決かな。
なんせバカ寄せ集めの自己責任の国だし。

>>5
ふざけんなテメエ！むしろ馬刺し食えない奴が朝鮮人なんだよ

「豚肉風肉まん」でダンボールＯＫ？

モンテローゼ働いてる時牡蠣フライとか釣り用エサ使用してると店長から聞いた

原価率が低いというより
売価高すぎ　まあせいぜい利用してやれよ

>>635
ホントか？石垣鯛かおれら‥
wwwwwwwwwww

>>637
本当かどうかわからないから徹底的に調べて欲しい！

一番のポイント
教育再生会議のメンバーの馬鹿在日商人がこれだからｗ
白木屋グループｗｗｗ。日テレはNOVAとかワタミその他問題発覚する輩をヨイショしまくってテレビで重宝するのがお好き？

「カルト風政治団体」っていうのもありか？

俺は動物系の肉アレルギーで偽装ねぎトロ（豚脂入り）食べると蕁麻疹が出る
スーパーでパックに入って売ってるネギトロは殆どアウト。
チェーン店でも回転寿司屋でも本物使ってるところなんてないと思うけど。

>>641
イスラムの人とかも知らずに豚喰ってるわけだな

>>640

脳に何注入するの？

この脂身をおっぱいに注入したらいいのに

>>643
念仏と×教新聞 。

白木屋って噂どおりビール頼むとごまかして発泡酒もってくるな。
あんなもの一口飲めばすぐわかるから店の兄ちゃん呼んで「これビールか」って
言ったら速攻で「すみません」だってｗ
代わりに持ってきたビールを飲み干してすぐに店を出たよ。

朝鮮系モンテローザは、こんなもんだろ。
誰も本物だと思って食ってないって。
つうか、モンテローザ系には行かないけどね。

はぁ・・・ｗ

霜降り和牛はくるな、これは‥、

じゃなきゃ真面目な生産農家もへったくれも最期にゃ霜降りの付加価値も無くなる。

脂肪注入の肉はまずくて食べれたもんじゃねーよ

霜降りって自然なもんじゃいけないってルールがあるのか？
人工的に作ったヤツでも　見た目が霜が降ってるように見えれば
霜降りでいいんじゃねえの

そんなこと言ったら
ネギトロなんてほとんどの店が脂入れて作ってんじゃん
トロじゃねえのにトロって表記してさ

和民ぱくって魚民とか、白札屋ぱくって白木屋とか。
もともとモンテローザはぱくりから始まってるから、出される食材だって、ねえ。

一番のポイント
教育再生会議のメンバーの企業がｗ

自分はショットバーみたいな感覚で注文の段階で「油注入頼める？」みたいなんだったら
好奇心でいってみたいね。「人口霜降り肉カウンターバー」おもしろいかもね。

>>651
いままではナーナーで来たがこれからはダメだということだ。

ＥＵなんてチーズやハム、酒類、その他細かく規定してある。

ハモンならどこの豚を何日風に吹かせて熟成みたいな感じで‥

日本が中国レベルでいくか、ＥＵレベルでいくか、選択するならどちらかはハッキリしている。

>食品業者の商品名が「霜降り馬肉」とされ、かつ、この名称を使用可能との説明もあ
>り、メニューやチラシに掲載いたしました。

（　＾ω＾）…

在日企業家が教育再生会議のメンバーで日テレに出まくり
おまけにこのニュースｗｗｗ
安倍内閣での闇かよ。在日半島似非愛国者がわんさかｗ
きーまんの中川女も有名だろ。ネトウヨが好きなウヨブログでも在日説とか言われる半島大好き森派の需要人物

白木屋って営業してて恥ずかしくないの？ｗｗｗ

モンテローザ系ならあってもまったく驚かないかな

白木屋といい、引越社といい、赤井英和がＣＭに出てる会社はいろいろあるな

居酒屋の親父が教育再生会議。日テレは大好きでよく出てたな
バン記者とかも顔なじみ。偽装とか良くないとか笑顔で語る在日企業人ヨイショしまくりｗ

アフォか、ただのガチョウの肝臓に脂肪分混ぜて「ハイ、フォアグラです」なんて認めてたら

元々のフォアグラ自体の付加価値全てが吹っ飛んでしまうだろ。

悪貨は良貨を駆逐するから、注射霜降りも霜降りと認めれば、

霜　降　り　肉　自　体　の　付　加　価　値　は　完　全　に　吹　っ　飛　ぶ　。

>>655

ハードル高いな。

肉風刺身

>>655
どう考えても中国レベルになりそうなんだが…
というか既に中国レベルだよな？

霜降り風でも美味けりゃ歓迎なんだけど。
カニ風かまぼこを売ってるぐらいだから問題ないと思うけどな。

居酒屋で出てくる料理は全部まずい。
質が悪いのを濃い味でごまかしたりして。
なんとか食べられるのは生野菜くらい。

まぁ偽装されても分からないくせにブランド品をありがたがる日本人にも問題ありそうだがな。
昨今の偽装問題すべてに言える事だけどさ。

白木夜や紫の客層にはそれで十分

>>655

だんだんそうなっていくのか。
今まで本物だと思って食ってたものが実は偽物だったってのが
色々暴かれていくわけか。
回転寿司とか偽物が多いんだろよく知らんけど。
安い値段で本物食ってる気分を味わえればそれで幸せだと思うがな。
本物と同じ値段で提供したら問題だけどさ。

教育再生会議。したたかに嘘つきまくりで飛躍しようって日本国民に教える会議だった
留学生を今の１０倍にして滞在中にバイトで使い、学生数不足の大学の穴埋めを日本の金で外人呼んで埋めようとして上手く行った会議ｗ

>>665

「EUレベル風」でいいんじゃない？しょせんそんな風につじつまあわせで終わるでしょ。

だってこのあいだの赤福とかのだって事実上処分はなかったわけで、改善は企業に
まかせたっきりで「古いのは全部捨てました」って報告を元に営業再開なわかだから。

>>1
正直に加工なら加工って書こう！

　白木屋やモンテローザって三鷹だよなぁ〜

　胡散臭い自治体だと思ったんだよ。

　間違っても住まない。

　またも層化の悪行・・・お家で晩酌しましょう。

　きっと忘年会を自粛する流れができるな。

教育再生会議メンバーの居酒屋チェーン「和民」社長渡邉氏が、教育問題の番組にでての発言。
担当教師の評価を360度の角度から生徒・親・同僚の先生・上司らが採点するのだという。この方法は、最近氏が買収し氏の経営する学校で、取り入れているという。ずいぶん渡邉氏は胸を張っていた。

自分の商売手法を３６０度の角度から見直せよ
半島系に何言っても無駄かｗ

>>670
幸福感の種類を違えようっていう話だな‥

欺かれながらもそれをよしとして幸福感に浸るか、
現実を現実として捉え、自分なりの幸福感を見出すか、

踊らされてせわしなく立ち回る幸福感より、
自分自身で見つけた幸福感の方がはるかに大きい。

ニセモノと認識した上で食うのは有りだと思うけどな
と、カニカマボコ大好きな俺が言ってみる

メーカーも店もガチで偽装に挑んでるやつらが多くて困る

排除命令って何？
チョングループは日本からでていけって命令？

白木屋?
違法な労働問題で組合から訴えられてニュースになってたとこか！

「景品表示法違反（優良誤認）」

ってCCCDのプレーヤーのビットレート偽装にも使えるのか？

結構前の話だが、なんかの特番でここの社長が
｢食材には絶対の自信があります！｣
ってほざいてたなぁ

ミスター味っ子の世界だな。

霜降りって肉の脂身の分散した状態を言うんだろう？　製造方法は関係ないだろう？
普通の肉に油を注入して霜降り肉にするなんて堂々とTV番組で紹介されてたじゃねーか。

>>485
国産の国が日本とは言ってないんだから国産でいいんじゃないの

俺、月曜から三重の松坂に行くんだけど大丈夫かな？

しかし「注入加工肉」っていやな名前だな。

肉は普通の肉だけでいいじゃん。

>>683

それこそ豊胸手術がまともだといっているようなもの。

おかしいだろ？

赤身を冷凍庫に入れて本当に霜の降った肉出してやればいいんでね？

ミネラル水の水源に人間入れない措置や工場建てない措置までして保護しているＥＵに対して、

水道水汲んできて活性炭で浄化すると「天然風ミネラル」なんでレベルで日本はいくのか？

終いに中国レベルまで落ちるぞ。

>>609
＞霜降り加工するとかなり美味くなるらしい。

　この部分はメディアの洗脳に引っかかってるｗ脂は麻薬だよ、甘み旨みでリピーターに
しちゃおうってわけ。赤身のままのオージーは旨いよ。和牛よりね。

そもそも馬刺しって脂身無い方が美味しくない？

俺はシリコン注入偽装巨乳はノー・サンキューだが好きな奴もいるんだろう
からいいじゃん。それとも叶姉妹に排除命令出せというのか？

｢ミツ入りリンゴ」は蜂蜜を注入したものではありません

>>689

はじめから中国レベルなんじゃないかと思うけどね。
右派的に言えばこうした「民度の低い」行いは。

いくら高い技術があってもさ、これじゃあね。

白木屋も村さらいも糞不味いじゃん。
やっぱりとしか言えん。

>>692
でも生乳だと言われたまま結婚して、揉んでたら脇の方にズレいった
なんていったらオマエ怒らない？

>>692

その女性達は「本物」を売りにしてるわけじゃないんじゃないの？
知らないけど。

ゆとり脳には理解不能なようだが、
かにかまぼこ、もしくはカニ風味かまぼこなどと
して売られていれば問題ないのは当たり前。
霜降りじゃないのに霜降りとしているのが問題。
つまりうそをついているか、いないかが重要。
もっと言えば、天然霜降りなのか、人工霜降りなのか、
これを明記しないのは心にやましいことがあるからだろ。

>>690

同意。油はまやかしだよ。油っぽい食べ物ばかり流行らせるのは下衆だって
気づかないと、いい加減に。

>>690
「人工脂注入」は「霜降り」という文句をつかわせるべきじゃないな。
役所しっかりしろよ。ボーナスもでたんだし‥

消費者は霜降り、霜降りってスイーツみたいにメディアに踊らされないで、
脂分の多い肉を食べるということは、どんな行為なのか自分の頭で考えるべき。

>>690
＞脂は麻薬
ラーメンはなぜ旨いかをＮＨＫでやってた時似たこといってた
脳の活動範囲を調べると、動物の脂を食べたら
人間は脳内に快楽物質を出すんだって

なんて名前を使おうが、数百円で霜降りを食べれると思ってる人の方が
痛くないですかね？
あと、大衆フランチャイズ居酒屋でそれなりの料理を食べれると
思ってるほうがおかしくないですかね？

それなりの店で高いお金とられて騙されたのならともかく。

まず自然に天然にできたものを食してみて、「これが美味いのだ」と脳みそに叩き込むのが食育。

最初から脂肪分の多いアメリカンアイスだ、ケチャップだ、マヨネーズだ、ポテチだ、

あげくの果てには注射器で脂入れた肉だ、そんなもの食べて、おいしー、おいしー、やってるから

こんな食文化と味覚になってしまうのだ。すぐにいまから変えるべき。

>>701

どうりで低俗な脂っこい料理ばっか食ってる番組が多いわけだ。

自分はラーメンなんてスープギトギトすぎて腹壊すんで食えないけど。

調理後の組成や味はほぼ同じだからOKじゃね？

実際に霜が降ってるわけでもないのに霜降りと称しているという突っ込みは…？

>>702
それなんて染場吉兆？ww

馬刺って健康的な赤身肉だから旨いんであって、霜降りにしたらマズいだろう

熟の彼女が結構霜降りです。天然でしょうか、人工でしょうか‥、結婚するか迷ってます。

これらの店では今回発覚した合成偽装肉以外にも、
薬品漬けの中国産食材を使うのは当たり前なんだろ。
自分の命が惜しいなら、こういう店には行かない方が良いだろうな。

ワタミはどうだ？

>>688

おまえ、天才だなｗｗｗ

>>710
でも世の中悪貨が良貨駆逐するんだよーん。安けりゃなんでも食うって人間の方が多いんだよー。

それで霜降り食べて健康障害起こした人間の健康保険料はみんな他人が負担するんだよーん。

>>709
デブスキーならOK

牛肉を豚肉と偽って販売したり、
消費期限切れの食材を使用したりするのとは次元が違う気がする。

回転寿司のイクラのほうが悪質だと思うが、
誰も文句言わないんだよね。

>>655
本場だし輸出品目だからな
日本企業が自動車の品質管理を綿密に行うのと同じ

とはいえ普及した食べ物については
本場並に品質管理を綿密に行うのはいいことだと思う

>>711
似たような事やってるかも知れないが、仮定で言っても意味がない。
工作員みたいのが自分たちを正当化しようとして、ネット上でいろいろ言ってるようだが、
白木屋モンテローザ村さ来等は事件が発覚したのだから、
言い逃れは出来ないよ。

馬肉も一部競走馬が混じってるからなぁ…

リヤカーとかの屋台にも立ち入り調査するべきだなw

外食産業は皆、極悪非道な商売をしている

・吉牛の牛煮込み鍋には毎日ｺﾞｷﾌﾞﾘが浮いている
・居酒屋ﾁｪｰﾝ店では、ﾋﾞｰﾙと発泡酒をを混ぜてﾋﾞｰﾙとして売るのが当たり前
・食の安全なんて考えたら、外食産業は儲けが無くなる
・ｽｰﾊﾟｰの惣菜とは賞味期限切れ食材で作るもの

こんなの何で詐欺にならんのだ
業務改善じゃないだろ
少額で訴える奴がいないからといってほおっておくのはけしからん

>>682

どちらかというと、オーマイコンブ

白さん、もかよ、年末行こうと、思っていたのに、兆さんみたいに、
次々と出ないよう、頼むよ、近くて、便利しているのでよ、
くれくれも、バイトのせいにしないよう、たのむよ。

いんちきグルメだよな。いつからこんなんになったんだ？
それにこんなことやって食い物を粗末にしてることに腹が立つ。

確か、牛肉でも脂身の注入って普通にあるんだよね
そういう加工は表記を義務付ければ良いのに

>>725
牛肉では霜降り加工と表記義務があり、表示していればなんの問題もない。

>>726
でも外食じゃあ表記してないし、問題にもなってないよな。
チョイ前のフォルクスの一件も「ステーキは1枚肉をカットしたものと消費者は認識している」
という公取委の意見にも首を傾げざるを得なかったし、基準が良くわからん。

>>726
あ、そうなんだ
表示があるなら、それ自体は別に良いと思う。
問題は飲食店の表記か
本当は原材料や産地が全部分かるのが理想的なんだけど。

>>727
フォルクスの件も成型肉をステーキとしてメニューに出した場合
消費者は１枚肉をカットしたものと誤解するから成型肉と表示する
ように改善命令を出したもので今回の件と基本的には同じでしょ。

>>727

そりゃあ、クズ肉集めてつくったんならハンバーグでしょ？
その件は知らないけどさ、もっと普通でいいんじゃない？

驚きません、チョンだから

>>729
他の外食がほとんどそれに追従して無いって事。
今までと表記を変えていない、もしくは「加工品」と表記していない場合が多い。
ステーキ＝1枚肉って考えもちょっとスイーツっぽいし、
槍玉に上がるのは「運が悪かった」ようにしか見えない。

>>732
個々の店舗ではどうなっているのか分からないが大手外食チェーン
のＨＰ上では成型肉とか霜降り加工の表示はされている。

>>730
役人の方ですか？

>>732
>ステーキ＝1枚肉って考えもちょっとスイーツっぽいし

ちなみにアメリカではハンバーグはチョップトステーキと呼ぶのが
一般的でステーキと表示しても全く問題ないが、日本ではステーキと表示
するのは問題がありそうだ。

すごいね、白木屋モンテローザ
http://www.monteroza.co.jp/about_basashi.pdf
いわく
>馬肉の赤身をさらに食感と味をよくするために、馬脂肪を注入

>食品業者の商品名を過信したことが主因

>上記諸事情にておさわがせし誠に申し訳ございません。

俺は悪くないもんね。
だましてごめん、ぼったくってごめん、なんておもってもいないもんね。
ってかんじ

また在日チョン企業ですか

馬鹿な日本人は、脂まぜときゃ、うまいうまいいって食うからな。
こんなのいちいち排除命令出す必要はない。

本当の肉も食ったことのないようなカスには必要にして十分な
食材だよ。

サシ入ったのを知ってるヤツは、この肉は食わないだろ

>>736
だから、てめぇのようなカスには、雰囲気が楽しめただけ儲けものだろ？

おまえごときが食える食材では本来ないのだよ。下等生物ごときがね。

>>739
そういうこと。

なんかこのスレ勘違いしているカスが多くて困るな。たかだか数百円程度
で本物だせとかｗｗｗ　寝ぼけたことを・・・・

だいたい牛脂はいってりゃうまいうまいいってほおばるような貧乏人が、何
を御託並べてわめいているんだかって感じだよ。

>>593

アホか
欧米人が脂身好まないなんて、昨今のことだ。
マグロの下りは明治の初頭の話だよ

あとクジラはそもそも欧米人はくわねぇから、脂身以外棄ててたんだよ。
日本人が油舌なのは明治以降の近代
欧米人（とりわけアメリカ人）が油を避けるのは、ダイエットブームがある戦後の近代

それとどう見積もっても、油の摂取量はアメ人ダントツ。
ローファトローファットって言いながら3倍食ってるんだから。

公取委に注意される近所の白木屋と
保健所に注意される近所の居酒屋と
どちらを選ぶかってことだな。

>>732
>槍玉に上がるのは「運が悪かった」ようにしか見えない

その通りだと思う。表示せずに成型肉を使っていた店は数多くあったはずだが
なぜフォルクスだけが槍玉に上げられマスコミから大きく報道されたのか疑問
は残る。

「脂滴る」を「ジューシー」と呼んで抵抗感をなくさせるマスゴミにも責任がある。

>>741
詐欺師が自己正当化に必死だな

>>745
　脂が流れ出るのを、肉汁だと思ってる人って多いね・・・。

Ｓ価フーズ

>>746
それなりに稼げるようになって、せいぜいいい飯食えよ

貧乏自他

居酒屋チェーン店の料理なんて、こんなもんだろ
どうせ客も、酔っ払って味覚鈍っているんだから
なんでもありだ

>>750
というか、貧乏人ご用達の居酒屋チェーン店に、貧乏人どもが、
何を求めているんだろうねｗｗ

まさか本物出せとでもいうのだろうか。ちょっと空気読めていないと
思うよ。

この値段なんだから、嘘に決まってんだろってのは暗黙の了解であって

それ信じてるような馬鹿がお前らの客だっつのｗ

こんな下等人種御用達のお店には行った事が無いので・・

霜降りって言っておけばバカが食うｗ

馬刺しは少し寝かせたどどめ色の赤身が一番旨いと言われるが、まぁ味覚の話なので
主観的な問題だし、見た目が悪いし、何より霜降り牛の影響でサシ至高主義者が多いため
熊本などでも知らない層やある程度の世代以下の人はみな霜降り馬刺しをありがたがる。
まぁその分赤身が安いので俺としては文句は無いがね。

そんなお高い霜降り馬刺しがあやしい貧乏チェーン店で数百円で売ってると思ってること事態
がバカ。

こんなの知ってるだろみんな

何知ったかぶりしてんの？バカばっかの集まりのクセにWWWW知ったかぶりしちゃってWWW

肉は赤身の方が美味いとおもうんだけどぁ。刺身だと。
脂が口に残るから霜降りとか不味いんだけど。
最近じゃ霜降りしか置かない店もあるから腹立つよ。

霜降りをありがたがる人って食べ比べた結果霜降り信者になったのかねぇ。
なんか味覚が人と違うのかと、最近悲しくなるよ。

ちなみに今回の問題は、脂注入馬刺しの製造がだめといってるわけではなく
あくまで表示の問題。
でも、なんの脂を注入してたのだろうか・・・。

「排除命令」って「その商品は出しちゃ駄目だよ」って命令するだけだろ？
１年間営業停止とかにしろよ。
「食の安全」とか言ってる割に処分が甘すぎると思わね？

>>760
食中毒出しても営業停止は３日間でマスコミもほとんど取り上げ
ないんですが．．．

>>761
食中毒は意図的に出そうとしてるんじゃないだろ。
過失だ。
もちろん、衛生管理ができてなかったと言う点では３日間ってのは
短すぎるとは思うが。
しかし、「食材を偽る」ってのは消費者を騙す気マンマンなわけだ。
どちらが悪いかと言えば、やはり後者が悪いとは思わんか？

自炊最強ってことで

何の油を入れてたのかが気になる

好きです つぼ八


大っ嫌い！！！

>>762
過失なら人死んでもえぇんかえ。
この件は食材を偽っていたわけではなく表示に不備があっただけでしょ。
船場吉兆みたいに産地偽装して法外な値段つけて利益上げてたわけでも
ないし．．．

本物を無抜く目を持ってないと思われてるんだな

本当の霜降り馬刺しがそんな値段で食えるわけないだろ
みんなわかって注文してるんだよ

まぁ今だから報道されただけで、公取の排除命令なんて
結構いろいろな企業が受けてるんだけどな。

公取は腰抜け役所の最たるものだといわれるが、今回は
よくやった。

>>764
たしか馬のたてがみ
馬のたてがみは寿司ネタにすると美味いという話もある。

逆に牛肉の赤身を馬刺と偽る場合もあるから注意な

まずは生ビールの誤表記が先だと思うんだが。
馬肉業者とビール会社の違いなんだろうか

>>771
最近の外食チェーン店のメニューをよーく見ると
「中ジョッキ（生）」とか「生中ジョッキ」とか
書いてあるよ。
ビールとは一言も書いてないところが多い

注文するほうも「生一つ」だしなw

>>280　＞ペッパーランチには小さく『霜降り加工』と書いてある。

これだな
http://siberia-2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/up/src/siberia0926.jpg

>>328は底抜けの馬鹿
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞで例えると
たまねぎと胡椒混ぜた牛ミンチを
ステーキって出してたので排除命令なんだろ

インチキばっかりだな。合成牛肉とかやめろよ。

本来霜降りじゃないモノを加工して「霜降り」として売っていたんだから
完全に偽装じゃないか？
なんで営業停止にならないの？

脂肪注入馬刺　と表示すればよかったんだよ。
スーパーでバイトしたことあるが、マグロのたたきなんか
平気で油混ぜて売ってたぞ。
客の評判は上々だったな。
１０年前の話だが。

>>778
マグロのたたきという加工品だからおｋ
マグロ刺身にやってたら問題だと思うが

>>778
それ売れ残った刺身をサイコロ状にカットして
それでも売れ残ったら油混ぜてたたきにして
ネギトロとして売るんだろ。明らかに美味しくないのがあるよな。

白木屋、ぎょみん（←なぜか変換されない）等の安居酒屋行くやつは学生かＤＱＮ。

そうかそうか

>>777
霜降りって状態の名前だろ
天然霜降りと書いてありましたが実は加工霜降りでした。
なら偽装になるだろうけど

業者も安い肉をおいしくする調理済みです。とでも書けばいいのになｗ

赤身の方が美味しいのに。

さすが朝鮮資本

>>775
ま、これでも見て、御託ならべてな
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1195772

白もかよ、年末の稼ぎ時によ、よく、やってくれるよ、
年末・年始に今までは、良く利用したよ、今年は、やめだ、
駅前にあり、良く利用したがの、大分客離れが、進むな、くれくれも、
バイトが、やりました、だけは、よせ。

ゴミ企業だから仕方ないだろ
他にも色々やってるだろ

白木屋は騙す気満々だからね。例えば、村さ来のメニューでは「霜降り馬刺、しょうが・にんにくお好みで」と控え目な表示。一方、白木屋では「厳選とろ馬さし通の極みの旨ざくら」と表示。脂肪注入加工肉なのに「厳選」「とろ旨」「通の極み」ってw

【北海道】小樽食堂【ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1171286754/l50

↑ここの食品偽装は最悪。
　一度働いたことある人なら、絶対にここのチェーンには行かない。
　同系列の『ハイカラヤ』や『とりあえず吾平』なども同様。
　(ちなみにこれらのチェーンを経営する会社は、ＮＯＶＡを買い取った『ジー・
　コミュニケーション』の100％子会社の『ジー・フード』)
　企業規模の関係で今回は見逃されたが、近いうちに大規模な査察が入ると思う。


　
　
http://www.g-food.co.jp/
http://www.haikaraya.ne.jp/otarusyokudou/
http://www.g-com.jp/

人造イクラが回ってるすし屋とか、
マスを鮭でまわしてるすし屋なんかも多そうだ

>>774
「やわらか加工」とペッパーステーキ（霜降り）が別表記だから、不十分だな
「やわらか霜降り加工」としないとｗ

>>791
　そういうところは、店員自体が日本人じゃないしなｗ人からして偽装だよｗｗ

>>775
ハンバーグは豚じゃね？

層化の幼労は出てないが？

何にしても行かないので関係ないな。

>>5
こういう事言う鮮人が未だにいるってのが問題だな。

>>794
各家庭の経済状態と好みによる。
合挽きが多いと思われ。

>>797
そか。うちは豚だけだったよ
サンクス

チェーン店で食う奴は下に見てる

>>798
そこは豚ｸｽじゃねww

こっちが本スレか

これＮＨＫでやった時

居酒屋チェーン店
　　　↓
マルシェという名前と会見
　　　↓
八剣伝の映像


だけだったんだが、なんでモンテローザとかやらんの？
ＮＨＫ偏向すぎるだろ

>>791
鮭はほとんどドナルドソン

>>802
　それ、魚の名前？カッコイイな、その名前のほうが人気出そうな予感。

なんでトロより先に馬肉がやり玉にあがったんだろう。

>>801
読み上げと文字と映像がばらばらだったような気はする

自由経済、市場価格なのに価格の絶対値で消費者に判断しろとかいってるバカがいるな。
統制経済の北の方でしょうか？

偽装は偽装。

>>805
単純に足し算するだけでもまともな食材使えば千円以下じゃ出せないって
分かりそうなもんだけどな。

外食が年に一度の一大イベントだった時代に戻そうや。

>>801
NHKは朝鮮人職員が多いらしいよ

【北海道】小樽食堂【ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1171286754/l50

↑ここの食品偽装は最悪。
　腐った食品も濃い味付けで出せば無問題というミートホープクオリティw
厨房は屠殺場と見紛うほどの悪臭とハエ、蛆、ゴキブリの大名行列ww
　一度働いたことある人なら、絶対にここのチェーンには行かない。
　同系列の『ハイカラヤ』や『とりあえず吾平』なども同様。
　(ちなみにこれらのチェーンを経営する会社は、ＮＯＶＡを買い取った『ジー・
　コミュニケーション』の100％子会社の『ジー・フード』)
　近いうちに大規模な査察が入ると思う。


　
　
http://www.g-food.co.jp/
http://www.haikaraya.ne.jp/otarusyokudou/
http://www.g-com.jp/

注入したのは単なる油だと思っている人いるだろうけど
正体は化学物質を添加しまくった怪しい物質だからね

教育再生会議のメンバーで胡散臭い笑顔でテレビにでまくってた半島人の商売人のとこね

http://rkrc5w2q.dyndns.org/cache/korea/academy.2ch.net/korea/kako/1024/10241/1024163481.html

『モンテローザって、どんな会社？』　

白木屋ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

回転寿司のネギトロはまだ無事なんですね。

シリコン注入で巨乳とか、
川村ひかる(26)とかも不正表示で
摘発してください＞公取

ちょ、これは『霜降り』表記がアウトなのか？
それだと牛脂を注射して作る人工の霜降り牛肉(一般的に安価な牛霜降り肉として出回っていて、霜降り表記されている外食チェーンも多い)とかもアウトだろ。

記事によると、あたかも『天然物』の霜降りと誤解を招くような表記がダメだったのではないだろうか…


メニュー表記のどこらへんがアウトだったんだろ？

外食業界ほど消費者をバカにした業界はない。
どうせ酔っているんだし味なんてわからん。安く食えて気分は満足しただろ。
としか思ってません。

>>814
今食に対する関心が高まってるので話題になっただけで、牛肉も
とうの昔から何社も排除命令受けてるよ。
たとえばこれとか
http://www.47news.jp/CN/200705/CN2007051801000541.html

外食する奴はアホ
どこで取れた食材かも、誰が作ったのかもわからんものを食ってる

>>816
なるほど、やはり『極上』とかの表記がアウトぽいな。

きっとスレの始めの方に出てた、『豪州産の牛肉に和牛の脂身をプラスした、とってもやわらかで美味しい霜降り肉です』というステーキ屋のメニューはＯＫなんだなｗ

>>818
ブクブクに太らせたデブヲタの肉みたいなもんだ。牛肉霜降りは。
鍛え上げた筋肉に脂差し込んだほうが旨いかもしれんな。

>>819
鍛え抜かれた競走馬の筋肉なんか固くて刺身じゃ無理だけどね＾＾；

生きている恐竜
http://www.youtube.com/watch?v=4WCOBSvT6PY

さっきニュースで謝罪会見みたけど
よりによって吉兆をパクったような言い訳してて噴いた
「業者から霜降りと説明されたのをそのまま信じてました」って
おまww

>>819
　あれって、たしか毎日ビール飲ませてブラシでマッサージするんだよね。ムリヤリ
霜降りにしてるｗデブヲタっていうじか、ただの飲んだ暮れだなｗ

しかも支那産馬肉ときたもんだ

これはアリでしょ。ミスター味っ子にも、安い薄切り肉の間に牛脂を
塗って何枚も重ねることで、肉厚ステーキをつくるって話あったじゃん。

>>822
それが通るなら
「本物って言われて渡されたから」
って偽札使ってもｾﾌｾﾌだな

これ既出？

魚民のサワーのジョッキとグラスの飲み比べ
ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/8999/uotami0.html

コンビニや回転寿司のねぎとろは、牛脂や植物油脂を添加しているが、
問題ないのか？

まあ、安居酒屋の値段みてみろよ。どう考えても
まともなもの使ってる値段じゃねーだろ。
安物ばっかにとびつくやつらは、それを覚悟で食えって
ことなんだよ。

>>626
池田商法は恐ろしいね

予算的にチェーン店の飲み屋に霜降肉なんか使わないだろうに…

こりゃ注射器霜降認めれば、本来の霜降りも吹っ飛ぶな。愚かだ orz..

和民は？

>>832
脂肪注入による加工霜降は認められてるから問題なし。
霜降加工と表示すりゃいいだけの話だが、霜降加工それ自体
が問題なしとなると本来の霜降りが吹っ飛ぶから問題がある
かのように印象操作してんだよ。

スーパーにいくと、いくらでもインジェクション加工肉なんてあんだろ

そもそもインジェクション加工は馬肉のほうが先だし
馬肉にたいしては一般的な技術

この時期にでてくるのはライバル会社の圧力のｷｶﾞｽ

だからチェーン店ってあんまり行く気にならないんだよな…

ワタミとモンテローザを混同してる人が意外と多いんだな
教育云々でTV出張ってるのはワタミの社長でモンテローザとは無関係
ワタミはかつてモンテ相手に「ぱくんじゃねーよ」って訴訟起こした事もあったな

牛と違って馬は、狭い小屋につなぎっぱなしで飼うってことはない
つまり霜降り肉はほとんど取れない
１００ｇ２０００円くらい出さないと、おいしい馬刺しは食べれないと思うけどな

>>838
普通に考えれば牛肉の霜降り偽装のほうがはるかに多いと思うよ。
馬肉はマイナーすぎる。
「鯛というなのマンボウ　アナゴというウミヘビ」より。

チェーンの居酒屋はなんでもやってそうだな

メニューにきちんと支那産と明記しろよ　白木屋〜

　　　　　　　　_ _／|
　　　　 ｒｰ-'´　　 　!
　　　　　ヽ 　 _,　 r ミ　　　もはや魚を頼む。
　　　　 　(`彡 __,xノﾞヽ
　　 　 　/ 　ｌ　　　　　 ヽ 　
￣￣￣（__,ノ￣￣

モンテローザ系列なら何やっていても驚かない

村さ来って今ほとんどないよな。10年前は盛り場を見回したら
たいてい赤い看板が目に入ってきたもんで、一時期村さ来禁止令ができた。

>>791
サケマスは同じ種なのに、海育ちか淡水育ちかで名前が変わるから
（基本的には海育ち＝サケ、淡水育ち＝マス）
ヒメマスが海に下ればベニザケになるし
スチールヘッドサーモンを淡水で育てればニジマスになってしまう。
基本的には海で育てた方が安く大きくなるから
そういう意味では回転すしにはサケのほうが多い。

上質の脂肪注入は一応れっきとした調理方法なのだが、生ものには
やらんわな。
さすがモンテローザ系。

>>845
回転寿司は三倍体じゃねーの
ドナとか
皮剥けば分からなくなるもんな

>>834
なにが印象操作だ！ただのガチョウの肝臓に｢脂｣注入して、これもフォアグラです｣なんて認めたら

正統フォアグラの付加価値自体が無に化すのは明白だろうが！

それと同じで脂注射の牛肉を｢霜降り｣と認めるならば、本来の正統霜降りの市場は無と化す。

いくら手間をかけて霜降り肉作ろうが、｢どうせ注射してんでしょ？｣って消費者は捉えて

すべての高価格霜降りも、注射霜降りの価格に収れんして最期は霜降り市場自体が無くなるのは自明。

>>848
一理あると言ってやりたいところだが、高価格霜降りが霜降り加工に
駆逐されるのであれば、高価格霜降りには値段相応の価値がないと
いうことだ。本当の価値も分からずただ老舗やブランド品という何
がしかの付加価値だけで購入し、自己満足している消費者にも問題
がある。そんな具合だからそこにつけ込んだ船場吉兆のような悪質
業者が蔓延ることになる。「高砂　穴子山椒煮」ってなんだよｗ　
大笑いだ。

モンテローザって創価だっけ

肉を魚と偽ったり、カクテルにメタノール入れたじゃなければ良いんじゃないの？
どうせ白木屋だし…

【北海道】小樽食堂【ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1171286754/l50

↑ここの食品偽装は最悪。
　一度働いたことある人なら、絶対にここのチェーンには行かない。
　同系列の『ハイカラヤ』や『とりあえず吾平』なども同様。
　(ちなみにこれらのチェーンを経営する会社は、ＮＯＶＡを買い取った『ジー・
　コミュニケーション』の100％子会社の『ジー・フード』)
　企業規模の関係で今回は見逃されたが、近いうちに大規模な査察が入ると思う。


　
　
http://www.g-food.co.jp/
http://www.haikaraya.ne.jp/otarusyokudou/
http://www.g-com.jp/

吉兆