【社会】船場吉兆　阪急のお歳暮牛肉も偽装　おせち販売も中止　

産地を偽装していた船場吉兆の「三田牛すき焼きセット」（阪急百貨店のお歳暮用カタログより）　
http://sankei.jp.msn.com/photos/affairs/crime/071110/crm0711102121025-p2.jpg

高級料亭「吉兆」グループの船場吉兆（大阪市）の偽装表示問題で、同社が阪急百貨店（同市）などを
通じて販売した商品でも佐賀県産と鹿児島県産の牛肉を、兵庫県産の「三田（さんだ）牛」と
偽装していたことが１０日、わかった。同百貨店では、サーモンのみそ漬けなどの歳暮商品や、
すでに百数十件の予約が入っているおせち料理の販売を中止した。

阪急百貨店によると、中元用のギフトカタログで船場吉兆が販売した
「三田牛肉味噌（みそ）漬・明太子（めんたいこ）セット」２７個と
「三田牛すき焼きセット」３１個（いずれも３万１５００円）が佐賀、鹿児島県産だった。

船場吉兆が９日、同百貨店に連絡し、謝罪した。同百貨店は「中元用の購入者には
意向をうかがいたい。おせちもキャンセルするかどうか意向を聞きたい」という。

カタログ販売大手「シャディ」（東京）も「三田牛肉すき焼きセット」などの商品を販売していたが、
船場吉兆から同様の連絡があった。「返品などの要望があれば、個別に対応を検討する」という。

産経新聞
http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/071110/crm0711102121025-n1.htm
関連スレ
【社会】船場吉兆本店も偽装　ブロイラーを「地鶏」として販売
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1194597703/l50
【社会】「船場吉兆から地鶏を注文されたことは一度もない」鶏肉納入業者★３
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1194701384/l50
【社会】「業者が無断でブロイラーに切り替えていた。裏切られた気分だ」・・・船場吉兆取締役ら記者会見★３
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1194697075/l50

>>3以降の方へ
申し訳ございませんが、この度は私が「2ゲット」させていただきました。
多くの方が2を希望しておられたと存じますが、誠に申し訳ございませんでした。

私は「2ゲット」の為に、これまで多くの苦労を積んで参りました。
「２！！！!!」と気合を入れてカキコしたものの、「16ゲット」だった事もございました。
このような失敗談も、今では良き思い出。
2ゲッターの為の修行を1年以上積み、これだけの長文を記しても
なんら問題無く皆様の憧れである「2」をゲット出来るまでに至りました。
これも>>3以降の皆様のお陰でございます

それでは、2をゲットさせていただきます。
「2」

「みた」と読んだ奴手を挙げて

まだまだありそうだな

>>3
∩(´･ω･`)


なんか「現場のパートが独自判断でやっていた」がどんどんウソ臭く
なってきたね。

当初から信じてた人がいたのかどうか。

経営者としてのセンスが皆無だな。
極限まで産地表示したおせちとか作れば売れるかもしれないのに。

とりあえず損失を回避するだけで、まったく反省してないとしか受け取れないねｗ

5？

もともと佐賀牛も鹿児島牛もウマいんだがな。
中国産とかじゃないだけまだ良心的か。


てか、吉兆は占いでもして、悪いことは全部修正しとけよ。
これこそ吉兆占い。

偽装の老舗か

本社社長の意向を聞かずに、受注側が勝手にやるわけないじゃん。

つまりそういうことです。

三田牛って慶応の近くで飼ってるのかとｵﾓﾀ

12なら吉兆倒産→別会社移行ｗ

もう〜中国産って言った方が。。いや、米国産って吐いたら、ｗｗ。

佐賀、鹿児島県産、、３ヶ月ぐらいそこで育てりゃ、国産なんだろ。

表示がそもそも胡散臭いんだから。

嘘と偽装で儲ける吉兆商売経営陣に反省は見られない
当然潰れて良い会社じゃね。
責任を他人のせいにする姿勢は朝鮮人とみたが？。

またパートか

なんでかブランドに弱い日本人を漬け込んだ犯罪だわな
周りを気にしすぎる国民性も問題かも　ＫＹとか　自主性が全く無いｗ

そもそもそんなことが現場のパートだけでできるわけあるまい。

謝罪も偽装

ペッパーランチと農林水産省との闇のつながり
http://sakakiyoshio.gururi.jp/article/14883.html

ペッパーランチ心斎橋店 女性客拉致強姦強盗事件　まとめ
http://www22.atwiki.jp/pepper_rape/pages/1.html

赤福＆吉兆情報ｹﾞﾄしたブッシュが強気になったｗｗｗｗｗｗｗ

【食品】輸入牛肉：規制完全撤廃要求へ・首脳会談で米大統領、強く迫る方針 [07/11/10]

>>3

ﾉｼ

それにしても船場のはもう潰れるしかないなあ。
高麗橋のほうはどうなんだろうな。

今度は誰のせいにするんですか？ｗ

この手の偽装発覚って、ほとんど内部告発ってのが笑えるなｗ

でもなんでいきなり吉兆が？
なんか裏があんじゃないの？最近潰された国会議員がよく行く店だった、とかさ

「阪急百貨店から兵庫県産を注文されたことは一度もない」牛肉納入料亭

この速さだから言える
吉兆を知ったのはこの事件が明るみになってから

偽装は詐欺。購入者全員で訴えよう。

>>23
内部告発以外じゃ、かなり難しいんじゃないかな。
特に牛の産地なんて。

もう吉兆は本店だけに引きこもるしかないだろ。ブランド展開した
商品の販売とかは無理。

鰹節茶漬けを粛々と出してろ。

ケンチャナヨ

もう再建は不可能だな

阪急のデパ地下は美味くないよな。だから別にかまわん。

何というか、センスの問題かな。

阪神、大丸と比べて2ランクは落ちる。
一流っぽい格を持った、美味くない店を全国から集めるセンスはある。

この手の食品関連の詐欺商法の犯罪が立て続けに多いが・・・

こういう方法でボロ儲けしてた訳だし。
これ数年来、今まで買った人(客）に返金すべきだよな全てに。

営業停止程度だけの次元じゃ駄目。

ウハッ！吉兆終了のお知らせwww

どういう経緯で発覚したのか知りたい

で、取締役（親族？）の以前の会見で取引先の責任にしていたのは嘘ってこと？

日本から 偽装の伝統の老舗が消えて行く 残念だな

佐賀牛うまいのに
佐賀牛で出しといたほうがよかったやろ

吉兆ブランドもう終わってしまうのか？
食べたことないけど

吉兆ザマミロ

ﾌﾟ━( ´,_ゝ`)━( ´,_ゝ)━(　 ´,_)━(　　´,)━(　　　)━m9( 　ﾟ,_ゝﾟ)ﾌﾟｯ!!

　【記者会見での弁明】

惣菜の使い回し発覚直後　　　　「パートが勝手にやったこと、百貨店のずさんな管理は遺憾」

消費期限の日付改竄発覚　　　「そのような指示をしたことはない、迷惑な話だ」

鶏肉・牛肉の産地偽装発覚　　「仕入れは現場の判断にまかせていた、残念だ」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
上記で経営責任を問われ　　　「地鶏を発注したのに業者がブロイラーを納入していた、騙された」　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊仕入れ業者は「地鶏を注文されたことはない」と完全否定

デザートに未記載の添加物　　「製造業者からは添加物の報告を受けていない」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊業者側は「何度も報告した」と反論

　

船場吉兆の「三田牛すき焼きセット」　(オーストラリア産)　6万円で発売

創始者が娘と息子らに5地域にそれぞれ分けて
暖簾わけさせたのが間違いだろ
弟子の板長らに暖簾わけして味と創作を守っていけばよかったものを
親馬鹿なのだろうな
昭和創業で、たいした歴史もねーんだし潰れてもかまわん

>>41
それそれｗ　業者側は吉兆を告訴するべきだろ。
あれが嘘なら酷すぎる会見だ

あんなクソ高い値段取っておいて偽装かよ

チャイナフリーとか言って笑ってた頃が懐かしいわ。

もう笑えんｗ

吉兆を有り難がって食べている大阪人の舌はバカ

絶対別の高級料亭とかでもやってるって。
日本中そんなにブランド食材が毎日毎日出回る訳ない


だからとりあえず吉兆は潰れろ、んで次々に淘汰されて真面目にやってるとこが残ればいいよ

デパート展開した時点で、まともな料亭でなくなってるのはバカ以外とっくに見抜いてる

美味しんぼでの山岡の告発まだー

これもパートの仕業なのかなｗ
次の言い訳は何かな、湯木さん？

吉兆の本名も公開すべき

ダメだ、こりゃ

嘘つ吉兆

こんな事発覚しまくりの高級老舗料亭ってｗｗ

五稜郭亭の北方歳三に怒られるぞｗｗ

http://osaka.yomiuri.co.jp/eco_news/20070930ke02.htm
24万でおせち売ろうとしてたんだよなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

最近の老舗摘発は、何だか別の戦いの延長のような希ガス

さんだって読むのか
それはそうともうそろそろつぶれろよ目障りだから腐れインチキ料亭が

今年の漢字は偽装の偽かな

そのうち、新巻鮭っていってタタミイワシ売りそうだな・・・

>>5
オレらはゆうてない

絶対在日や中国人に日本人馬鹿だなとかネットで笑われてる

悔し過ぎる…。

>>41
これも追加な
　　　　　　　　　　　＊仕入れ業者は地鶏を扱ってないことを農政局が調査済み

社員を大事にしないからｗｗｗ　リークだらけｗｗｗ

>>62
２ちゃん脳、乙
ばかまるだし

つーか色々偽装しすぎだろ
ブランド食材全部偽物と見た方がいいかもな

自家製のものしか信じなきゃいいんじゃないの？
お節料理は家で作ればいいけど面倒臭い人は1万くらいで買えばいいよ。
それ以上は出せないよね。
自分で色々全種類作ったら丸1日はかかるから。
ま、日当分が妥当ってとこだあね。
素材は気にしてらんないよ。ってか無理。

「美味しんぼ」でもこのネタやってくれないか．
「美食倶楽部で偽装発覚！海原雄山大ピンチ！！！」とか．

廃業♪廃業♪とっとと廃業♪

>>62
(　｀ハ´)ﾆﾔﾆﾔ　ﾀﾞﾝﾎﾞｰﾙ吉兆
< ｀∀´>ﾆﾔﾆﾔ　生ゴミ餃子吉兆

>>66　その技術が吉兆！　とか言いださネーかなｗｗｗｗ
化学調味料使って

あの「吉兆」がミートホープと一緒だったとは　！

東京三越では完売なんだろｗ
バカが舌鼓を打つインチキおせちｗ

なんか意味のない偽装だな
特選国産牛として売れば良かっただけなのに。

北海道の西友ならとっくに返金してるだろ。
はよ返金しろバカが。腐れヤンキーが腐れ料亭に押しかけるの巻

中国産の牛肉って臭くてすぐにわかるよ
えさが悪すぎるんだろうな。とにかく臭い

くだらん漫画のせいではびこっていた耳年増グルメが少しはおとなしくなりそうではないか

>>71
吉兆は最初から化学調味料使ってるよ

さ、三田牛もかよｗ

まあ大阪のやることなんで信用はしてないが
どこがリークしてるんだろうな

カップヌードルのほうが、偽装してないだけましｗｗｗ

大阪の人間が「食は大阪、東京は食では絶対に大阪には敵わない」
って言っていたバカな大阪人はどこに行った。
早く出て来い。wwww

まぁ、お歳暮シーズン前にバレてよかったよ。
贈った後で発覚しちゃったりしたらもう…

>>78　えええええ　今時？　添加物、保存料
化学調味料は不使用が当たり前じゃないの？

あの世で海原先生が泣いてるよ…

ID:pOYtIzKj0

こういう偽装とかを最初に映画で大々的に取り上げたのが
伊丹十三のスーパーの女になるのかな？
小さなニュースでしか扱われなかったり、闇に葬りさられたりしてたんだろうね
伊丹十三は他にも映画で色々な問題を取り上げて表に出してくれた
この彼の変死の実在が表になるのは来るのだろうか？
創価にメスが入る日が訪れる日が、いつかは来ると思っているのだが

食してみたいとも思わないが・・・・

◆ご昼食は、３６７５０円からです。
◆ご夕食は、４２０００円からです。
http://www.kitcho.com/kyoto/k-ryori/11/11.html#2

なんで社員は暴動起こさんのだ？

こんなくだらん経営人に散々コキ使われ、あげくに解雇ってシナリオに成りつつあるのに腰抜か？

ずっと客騙してぼったくってたんだろな。

心斎橋のOPAは、腐ったもんでも平気で食わすよ
なんせ安い単価だし、来る人間なんて豚としか思ってないのが経営しとるから

器から鉛（中国製）でないかな

>>82　ｗｗｗｗ出汁が違うからな

吉兆はインチキ占い師細木ご用達の店だな。潰れてよし。

うはは、こんなの現場のパートが出来るわけないだろ

こういうとこのおせちって３万、５万クラスだろ
酷いね〜ｗ

吉兆と梅の花ってどっちが上？

>>88　よく見ると、色合いが原色っぽくて>>78が信憑性出てきたｗｗ

>>84
課長使わなかったら客が遠のくと思うよ。

マジレスすると、自前の牧場を持ってないくせに
ブランド牛を名乗ってるところは偽装を疑ったほうがいい。

カモられてるのにも気づかない連中が多すぎる。

というより… 

業界関係者なら、触れてはならない事情は多々ある 
こんなに、業界の中で考えたら 
氷山の一角 

ついでに、このネタを刺したの、どの店…いや、どの人物か 
そっちのほうに業界関係者の関心は行ってる。 

いろんな説が出てるけど 
まあ、おそらく、彼だというので、業界の中では 
特定されているけどね。 


ついでに言っておくと
料飲業界なんて、いくらでもダークな部分がある

組合つくって、そこであがる資金を、長年、私事に流用していた
近畿の某組合の元理事長とその一門とか

まあ、表になりにくい体質なのは確かだね

>>98　インスタントラーメンといっしょかよｗｗｗ

>>98
二郎への嫌味でもあるな

食い倒れの街、大阪

>>3
みたとよんじまった・・違ったのか。
三田＝さんた？

>>88
ご夕食は俺のご夕食の５０倍の値段だ...orz
偽装でもいいから一度食ってみたい

一回全部壊しちゃえば良いんだよ。
赤福も御福もちも不二家も吉兆も朝日もTBSも毎日も
ペッパーランチも宮崎地鶏も比内地鶏も
ミスドも日本テレワークも鰻業界もハンナンも。

>>100　こういうリークは、どんどんお願いしたいね。消費者バカに
してるよね。

前に地元の漁師さんがいいものは全部都会にいっちゃうから地元には大したもんは残らないんだよ〜とか言ってたんだけど、こんな料亭に流れてる訳じゃないのね。
じゃあどこに行ってるんだろ

>>104
さんだ

>>104
ややこしいことに、三田（さんだ）には西の慶応の関学がある。

関西＝うす味、出汁の旨味（笑）

大阪吉兆のおせちも20万とか３０万とかするわけだが、
こっちは大丈夫なのかな？

マスゴミの告発系記事ばっかだな最近。うわべだけの貧乏臭い偽装・捏造なんて氾濫しまくりだからネタには困らんだろうなｗ
ホントは物ばかりでなく人もやってほしいがな。

かといってガチガチに原理原則やお題目に忠実に糞真面目にやってても経済まわらなくなるし。
どっかでマスゴミの判断で告発記事も止むんだろうが、“マスゴミの判断”で収束するところがミソだからみんな注意しておけよｗ

>>105
今がチャンスかもね。
まぁ、ブランドを維持するためには嘘も平気でつくようなら、絶対に安くなんかしないだろうけど。

>>109-110

さんだかよ。で三田ってどこ？
そんな牛初めてききまつた。

>>107
それが難しいわけ

この手のリークって、すぐに誰かわかるし

ついでに、近畿某県の業界関係者の噂では
これは、吉兆潰しに走っている、最近、めきめき売り出している
某店の、業界有力者だという説がもっぱらになってるしｗ

船場吉兆プラス三田牛というブランドで注文した人もいたんだろうな。
でも高価なお中元だから、贈った人はかなり怒ってるだろうな。

食のブランドなんてほとんど意味のないものかもしれん。
鶏肉屋と対立してるし、お歳暮も中止で吉兆はどうするんだろうね。

あははは、ブロイラーの件も業者に押し付けて逃げ様とした矢先にこれｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ハア？もうええからｗ
笑わすなｗ>>1

>>116　京都か。吉兆に対抗して頭角現してるとこってどこだ？
関西人ならすぐわかるのか？

次の店も早く探そうぜ。

何年もすき焼きを食べてないな

こんなんニセモノばかりだろ。
新車買ったらギフト券もらったんで、神戸牛をもらったんだよ。
むちゃくちゃ固いｗｗｗｗｗｗ
飲み込めねぇwwwwwww

この件はどう言い訳するんかな？


単なる記載ミスとかｗｗ

今度は誰のせいにするの？

>>95
10万、20万コース

>>120
有名な京都の一流料亭といえば・・・

そのうち潰れるやろ
こんな料亭、接待に使えるかかいな

>>116
ほうほう、それでそれで？
誰かの陰謀なんですねｗ

ついに陰謀のせいにするときが来ましたかｗ

格安で偽ブランドならまだしも、
高い金額で偽ブランドだからな。
詐欺以外のなにものでもないな。

>>120
そもそも、その地域の料飲関係の業者って、ほとんど馴れ合いと、利権の取り合いだからねｗ

花板の引き抜き合戦なんか、毎度のことだしｗ
組合作ったら、その組合の運転資金を、裏金にして、自分たちの懐に入れたりするような
組合役員が、いまだにのさばっている組合もあるくらいだしｗ

>>127　この中にあるんだなｗｗｗ
http://www.google.com/search?hl=ja&lr=lang_ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%E4%BA%AC%E9%83%BD%E3%81%AE%E4%B8%80%E6%B5%81%E6%96%99%E4%BA%AD&num=50

>>115
兵庫県。
近畿ではわりとブランド牛だと思う。

>>126
お〜そんなするのか…ｽﾏｿ
全く縁がないから桁もわからんかったｗ

>>109-110

さんだかよ。で三田ってどこ？
そんな牛初めてききまつた。

ブロイラーを地鶏に変えるワザがあれば、
オージービーフだって味噌を塗りたくって立派な三田牛だろ？

吉兆る】吉兆「添加物入れろ！」業者「分かりました」吉兆「言ってない」業者「それはひどい…」


「船場吉兆」（大阪市）が表示内容を偽装した食品を販売していた問題で、
福岡市の百貨店「岩田屋」地下の店舗で販売していた菓子類について、
船場吉兆から製造を委託された同市の菓子製造販売会社が、
１０日、読売新聞の取材に対し「着色料や食品添加物を使用している事実を
吉兆側が了解していた」と証言した。
製造会社は「吉兆側の要望に応え、添加物を使った。
あれだけのやり取りをしていながら吉兆が『聞いていない』と言うのはだまし討ちだ」と話している。
http://kyushu.yomiuri.co.jp/news/ne_07111051.htm

>8
吉凶占いだろ

社長って、どんな豪邸に住んでるんだろうな。消費者だました利益で。

>>129
陰謀だとは言わないよ

っていうより、吉兆が最近、脇が甘かったというのが
一番の問題だろ？

そこに付込まれたのは、あると思う。

三田牛が勝手に佐賀や鹿児島に歩いて行っただけ
吉兆は悪くない

吉兆ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

これを観て落ち着きたまえ　諸君
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1493708

>>141
散歩牛か

こんなものを有り難がっている政財界って馬鹿じゃねw

赤福といい、吉兆といい、
・社員を大事にしない
・地域に奉仕しない
・そしてなにより、お客様のことを考えない
こんな会社には明るい未来はないということがわかって、良かったな。

>>141　俺も、牛の学歴詐称だと思った。悪いのは牛ｗｗｗｗ

三田牛ってもっと知名度あるかと思ってたけど、全国区じゃなかったのか。ちょっとびっくり。

もう止めろよおまえら
っ
と
や
れ

>>141
俺もフランス人になりたいんだけど
フランスにいけばなれるかな　（´<_｀ * ）

>>133
三田牛って、単に但馬から牛買ってきて肥育してるだけｗ

ここのおせちたけーよ

20万だぞ。　他の超一流ですら最高で15万くらいなのに
ここだけ20万で浮いてるわけだが。

内部告発だけじゃないよ。
この手の偽装やると仕入れ価格下がって当然利益増える。
増えた利益を減額するために変な出費が増える。
税務調査で調べるんだけど産地偽装なんて税務署には関係ない。関係ないけど見過ごせないので関係者にちっくり。

蕎麦の原材料表示で小麦粉、そば粉の順番で書かないといけないのに
そば粉、小麦粉の順番で書いていたらしいな。
ってことは吉兆が売っていた蕎麦ってそば粉の割合が5割以下の粗悪品

>>152
極上ブロイラーですからｗ

>>148　全国区はオージービーフ

三田牛
ttp://syoku-niku.jp/archives/2005/08/post_274.html

>>148
関西でも三田牛と独立して呼ばれるようになったのは15〜20年ほど前からじゃないかな。
歴史は結構浅い。
それまでは神戸牛として一緒くたにされてたんで。

>>149
手を抜くなよ・・・
もう作文するのも面倒くさいのかｗ

そろそろサライとかで団塊向けの高級おせちの特集とかすると思うんだけど、今頃記事の差し替えしてるのかな〜

大阪の高級料亭といだけで
既に矛盾してる品
あそこは粉モノ以外は無い、粉モノは良いが

>>146
赤福は地域には奉仕していたよ。それは間違いない。

今となってはゴミだけど

>>154　うどんじゃねーかｗｗｗｗ　それ

おせちが20万円かよww

20万て俺の手取りだな


俺の給料はおせち一個だけか…

>>133
サンキュ。
でも三田よりも佐賀の方が牛で言えばどう考えてもうまそうな気がするんだが‥

>>159
あんなん見てありがたがって大金はたくおっさん、おばさんは本当にｱﾌｫだよな
広告が雑誌の体裁とっただけで、何であそこまで妄信できるんだか

本当の高級料亭はデパ地下に出店したり
おせち販売など絶対にしません

そもそも、高級料亭というのが偽装でございます

>>161　自己満頭（じこまんじゅう）ってか

２０万円とは言わんけど、２〜３万のおせちってそんなに美味しいの？

この一族っうのは朝鮮人か
この詐欺野朗

手元におせち特集があるんだわ
でここに吉兆、金田中、なだ万　などの有名なのがあるんだが
吉兆だけ20万5千円かな　5人前で3段だったと思う。

毎年同じだから、さぞかし神の素材と技術なんだろうなと思ってたんだぜ。

これはもう終わっただろ、ここ

20万が器の値段

5千円が料理。何の問題もないぜ

>>167　なるほど

野菜は大丈夫か？中国産だったらうれしいｗｗｗｗ

ちょっと考えてみればわかること

これは、いわゆるブランド肉というものに共通しているけど

その産地で生産される和牛の数と
市場に流通している、ブランド肉との絶対量をかんがえたら
わかること

だいたい高級料亭のメニューがそのまま庶民の食卓に並ぶかっつーの。
どこか何かをごまかしてるに決まってるだろうが（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

瓢亭の朝粥が食いたくなった

グルメサイトの吉兆のクチコミ笑えます。
スゲー有り難がって絶賛してるやつ。

会社だけが利益を上げて、組合も当てにならず、社員は使い捨てぐらいしか思わない社会じゃ
社員は内部告発をちらつかせるぐらいしか抵抗出来る方法がないな。
今の日本の会社、自営業者なんか、内部告発受ければ全滅に近いだろ。
最後の防波堤は、うやむやにしてくれる行政のみだが、最近の告発は証拠や手順を踏んでくるからな。

あまり伸びないね…。
祭りも不発か…
まあどこもやってることだしね。

なら、これからは吉兆以外の偽装を検証しようぜ！
俺はスーパーの惣菜とか妖しいと思うけど、どうよ？

高い方が良い商品を売る職業っていいよね

例えば宝石。　原石は10万くらいなのに50万とか平気で売るわけだ
買う側としてもこれ高かったんだよ〜と自慢はするが
安い場合は買わないかもしれない。

でも野菜とかならどうだろう。5本で198円のキュウリで安かったとは
自慢できる。

高い方が良いモノっていいよね。羨ましい。
値切られる商品売ってたり、なるべく安く買いたいと思われるモノは
損な気が。

>>176　逆に、高い値段だと信じちゃうんだろうなｗｗ
化学調味料＋偽装肉　ｅｔｃ・・・・・・

>>178
ほんと？
探して見てみよう〜

>>179
吉兆出身の板場が、よその業界店に移って、その手の噂を流す

それを、吉兆を目の上のたんこぶと思っている関係者が刺す

という構図でしょうねｗ

嫌な上司への今年のお歳暮には
吉兆の地鶏おせち、ミートホープの牛肉、赤福、白い恋人の今話題の詰め合わせセットをどうぞ

三田牛といえば、ステーキハウス三田○
ここは本物つこてるんやろな？！

>>185
俺の上司はリテラシーがあって、ギャグが分かる人が多いから
逆に喜ばれそうだ。
だって今、手に入らないものばっかりじゃない。

「サーモンのみそ漬け」なんて旨いのか？
かすずけの旨いのは、ほんとにうまいぞぉ。

>>180
偽装発覚→謝罪会見
っていうニュースが続くと
視聴者の感覚が麻痺してくるのかもしれない

今年の営業担当者は
吉兆のおせちをおさえるために汗だくになるのか・・・

>>185
逆にこっちが無知だと馬鹿にされそうだが

今年の流行語　また一つ増えた。

きっちょる＝責任転嫁を試みるがばれてしまう。

>>173
器も偽装だぜ。
原価は中国産の2000円の器。
19万8000円は、社長の懐に消える。


所で、赤福の社長の別荘凄かったぜ。
吉兆の社長の別荘の晒しアゲはまだか ?

船場吉兆：福岡市、着色料無記載などで再調査を開始
http://mainichi.jp/select/jiken/news/20071111k0000m040116000c.html

> 佐賀県産と鹿児島県産の牛肉を、兵庫県産の「三田（さんだ）牛」と偽装

これも業者が「勝手に変えた」のか？ｗ

きっちょきちょにしてやんよ。

なにが凄いって、吉兆はそれでも美味いんだよな。
偽装なんかする必要なかったのに…マジで残念だ。
技術的には日本で最高峰なだけに悔やまれるよ。
これから信頼を取り戻して、挫けずに頑張ってほしい。

利益率高そうでいいよな

4万とかでしょ？一食さ

これが牛丼ならどうよ。　相当数売らないとダメなんだよね。
350円だとしたらかなりの部分を食材費と人件費がかかってると思うが。

宝石、高級料亭、不動産屋　とか儲かる系はいいよね
金持ち相手や企業相手はウマーだよな

>>148
同じことを思った関西人

ところで、うちの冷蔵庫にもらい物の本吉兆の佃煮があるのだが・・・
賞味期限は大丈夫だろうか

こんな調子じゃ、湯木貞一が草葉の陰で泣いてるぞ

クチコミ　ｗｗｗ
都合が悪いと削除かよ
このクチコミを支持する人数：20人（22人中）　支持率：91％
採点：1.00　shop_mecanoさん （2007/10/30 17:17） 　パソコンからの投稿 0002120820-6
予算：10000円以上 ｜ シーン：ディナー ｜ 雰囲気：接待向き
自分たちにとって良い評価のみ残し
悪い評価は削除させる・・・
こんな自作自演をクチコミサイトで展開するとは！

なんて、思っていたらここはマスコミで今話題の店だったんですね。
さにあらん。

>>197
技術的に日本最高峰ね…まあ、そういうことにしましょうｗ

東京では
　吉　兆
と聞いただけで、大笑い
　。ﾟ( ﾟ^∀^ﾟ)ﾟ｡ﾌﾞｪｰッﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

今年の流行語　また一つ増えた。

きっちょる＝責任転嫁を試みるがばれてしまう。

>>187
上司にしゃれで喜ばれても、その奥さんはカンカン
女はそういうシャレがわからないからな

饅頭屋に転向して「きちょまん」とか売ってろ

ほんとに、旨いのか、吉兆？えぇ？

パートや納入業者に責任押し付け

潰れろよ、マジで

でも、赤福とかの年季の入った偽装を見せつけられた後だと
あまりショックはないよね。

>>197
おまえみたいな味音痴がいるから偽装がやまないんだろうな（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

船場吉兆 心斎橋店
母の日に、母へなにもできなかったので一ヶ月おそくなりましたがちょっと奮発して母と吉兆へいってきました。心斎橋OPAの10Fということで心斎橋の駅とOPAが直結しているので気軽に利用できる場所です。（場所はね）

実際に、吉兆で何度も、食事をした事あるけど
食器に対する、大胆な解釈
斬新な、もりつけ
なんかは、勉強になるけど、味がうまいか？
というと、どうも・・・って感じだけどね

>>208
騙されたのが上流階級の人ばかり
というのもあるかもしれない．

ID:efM9mJWTO
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　　　　　　　　　　　,, -──- ､._
　　　　　　　　．-"´　　　　 　 　 ＼．
　　　　　　 　：/　　　_ノ 　　　ヽ､_　ヽ.：
　　　　 　 　：/ 　　oﾟ(（●）) (（●）)ﾟoヽ：
　　　　　　：|　　　　 　　（__人__）　　　 |： 　 プギャー！！！　寝言は寝てから言えや　チンカス
　　　　　　：l　　　　　　　 )　 (　　　 　 l：
　　　　　　：` ､　　　　　　 `ー'　　 　 /：
　　　　　　　：, -‐ (_).　　　　　　　 ／
　　　　　　　：ｌ_ｊ_ｊ_ｊ と)丶─‐┬．''´
　　　　　　　　　　：ヽ　　　：i　|：
　　　 　 　 　 　 　：/　　：⊂ノ|：

湯木社長を糾弾しろ！
新地で女ざんまい
組織の危機にも、全て弱いもんに責任なすりつけて
とにかく湯木は刑務所にいれろ！

この牛肉偽装の言いわけはなんて言ったんだ？
鶏肉と一緒で業者のせい？

下手こいたぁぁぁぁぁ〜　　○|￣|＿

この業界では一度信用を失うと即さようならですｗ

社長室の裏に豪華な隠し部屋が・・・
広報が思わず「すざけんな」

ｷﾎﾞﾝｷﾎﾞﾝｷｰﾎﾞﾝｰ

>>197　化学調味料使ってるってほんと？

細木って、こういう偽装見破る能力とか舌はないんだなｗｗｗ

会社の接待で使った事はあるけど、正直気を遣いすぎて味なんか覚えちゃいねぇ
量はやたら少なかったな

>>197
普通の食材を使い自称食通を唸らせる技術は最高峰だな。

ところで、ランボルってステーキ屋、まだやってんの？
それとも潰れた？

>>211
4つある吉兆を、上の名前も書かずに、全部一括りで「吉兆」ってまとめるのは、
ずいぶんと乱暴だな。

今じゃ相互交流もないし、全然別物だろ。

>>202
なだマンはだいじょうぶなのか？

今度はパートの牛の仕業か

>>223　仕入れは同じところもあるだろ

>>224
なだ万は大阪創業
m9（＾Д＾）ﾌﾟｷﾞｬｰｰｰｯ

この業界、旨いものを「続けて」出せば、すぐ信用は戻ります。
マスコミ、大衆は関係ないよぉ。

皆様にお伺いします。

船場吉兆以外の、各地域に有る吉兆も同様のインチキをしてると思いますか？
ワタシは一族経営なので『こうすりゃバレねえよ、、、等々』情報＆手口を共有してる気がするのですが、
皆様方はどう思われますか？

>>223
でも世間のイメージなんてそんなもんだと思うよ
吉兆どころか、料亭ってもの自体にも疑問の目が向けられてると思って良いと思う

まぁこんなイメージに簡単に左右されちゃうような人間は
滅多に料亭行ったりするようなことはないだろうから大してダメージはないだろうけどね

>>221
普通の食材である事を正直に言えばいいのにな．
グッチ裕三みたいに．

さて、今度は誰のせいにするんですか、吉兆さんｗ

>>227
そうなの？
じゃあ自ずと答えは出たねえ

販売中止にしないでほしい
吉兆ブランドに群がるアホな客が見たいから

203 名前： 名無しさん＠八周年 投稿日： 2007/11/11(日) 01:06:41 ID:h6l6AZRb0

船場吉兆、東京吉兆、京都吉兆と別会社で仕入先が別だと言うのはおそらく事実なんだろうけど、 
京都吉兆HPの沿革には、オール吉兆で歴史が書かれてるんだよな。 

ひとつの表に船場店、東京サミット、帝国ホテル、伊勢丹、神戸そごう、博多、・・・・・・ 
経営や仕入れが違うんなら、沿革も意識し、別会社と書かないとおかしいよな。 
帝国ホテルの味が気に入ったって、別会社なんだろう。それとも船場吉兆と皆同じかな? 
紛らわしい記述と言う意味で、今回のごまかしと似たような匂いを感じるだが。 
吉兆グループの体質的な問題があるような気がする。 



208 名前： 名無しさん＠八周年 投稿日： 2007/11/11(日) 01:14:42 ID:1oDYLvOq0

>>203 

京都吉兆総料理長のblogが、先月末で更新止まってる。 
大変なんだろうか 

いろんな意味でｗ 

>>227
やはり食は大阪か

日本の食品産業のモラルって・・・

三田屋とかいう名前の肉屋が
鹿児島産牛肉だからな

三田牛は三田牛流通協会があるんだから
そこに載ってる店で買えよ

>>236
偽装は大阪
m9（＾Д＾）ﾌﾟｷﾞｬｰｰｰｯ

>>3
∩(´･ω･`)

正解は何？

面子潰された食通連中はもう二度と行かないだろ、潰れるよ、こりゃｗ

一連の偽装事件を受けてガクブルしている悪徳経営者も多かろうｗ

　´　　　ヾ
　゛ （⌒）　ヽ　２ｃｈでも祭りは不発！
　(（、´゛）)　　吉兆はそれでも美味いし大繁盛や！
　 .　|||||　　　赤福よりずっと良心的やで！
　 　||||||　.б　ID:efM9mJWTO
　 ∧阪∧∩ 　 | |＼＿＿_＼
　< #｀Д´>ミ..　|..| 　|☆☆☆|
　|（つ　 ﾉつ☆. | |／￣￣￣/
　|.ゝ　　!二二二」二二二二二|
　￣〈＿7_7　　| |　　　　　　| |

なんか、あまり盛り上がらないね…。
もうこの話題は古いのかもな……
みんなもこの辺が潮時かもよ？




俺ももう落ちるわﾉｼ

これは何人目のパート責任者が勝手にやったんだ？

>>237
はっきり断言する。

料飲業界に、モラルを問うのが無茶だ。
これが感想。



それより、なんか、吉兆工作員いる？

船場吉兆のブランド名は地に落ちたなw
金にシビアな関西で高級料亭といいながら出すものは なか卯以下ではもうオシマイ
関西から東京へ
吉兆負の連鎖が始まったなw

俺の主観での味音痴

食べるのが早い人
熱くても平気な人
辛い、または濃い味付けを好む人
タバコを吸う、毎日酒を飲む人

>>246　若干　ID:efM9mJWTO

おい新保　再放送見た

>>219
初代の書いた本に出てくる。
昔の化学調味料は、使いすぎるとすまし汁が濁って困るとか。
最近（書かれたのは70年代後半）は良い昆布や鰹節が手にはいるから
ほとんど使わないが、最後の味の微調整には耳かき程度入れることもある。
ただ、使う量が減ったので、最近は一番小さな瓶でも賞味期限内に
使い切れないとか。
一般的な化学調味料付けとは別レベルの話だけどね。

ちなみに、美味しんぼで神格化された魯山人だって、自書で、変に小じゃれた吸い物
よりは、とろろ昆布と味の素と醤油で作った吸い物の方が美味いって書いてる。

今回は牛肉卸業者が裏切ったことになると思われる。

話ねたに、友達集めて、食いに行くのも一興。

>>230
つーかね、料亭ってのは密談などの場所を提供するものであって、料理はオマケなんですよ。
料理主体の店に行きたかったら「割烹」に行ってください。

この手の業界ってオフシーズンの維持費が洒落にならんからね。

>>248　逆で、まずいものを食うときはそうやって味をごまかしている。

こういう高級料亭の若い板前は、高い志しを持って
真面目に仕事してそうなだけに可哀相だよね

>>257
落ちたんじゃないのかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>248 漬け物に味の素をかけて食べるお前に言われたくないな

もう近所の定食屋の唐揚げ定食でいいです
ブラジル産かもしんないけどおいしい。
６００円でお腹いっぱい食べられるし

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼吉兆裏切られっぱなしじゃんwwww

工作員がいるらしいので、どんどん上げるよー

>>254
漁港の近くの市場の中にある定食屋はおススメだとおもう

>>257
高級店になればなるほど

花板の引き抜き合戦は熾烈
花板一人の引抜を仲介すると、利権がもらえるから
周辺の納入業者が、花板の引き抜き合戦を助長しているところもある。

>>252　ｗｗｗ　もういいよｗｗ
何度目だナウシカｗｗｗ

>>257　>>244

やっぱり鶏の伝票に地鶏なんて事書いてなかったｗｗｗ
反対に訴えられる可能性があるぞ
ブロイラーの若鶏専門卸に地鶏もってこいっていうのもおかしい話ｗｗｗ
注文も地鶏ではなければ、出荷伝票もただの若鶏じゃ
誰がうそついてるか。全くむちゃくちゃだな
取引業者に責任転嫁するって・・・・モラルなんか全く無い会社じゃないのかね。
１Ｋ550円の鶏肉っ・・・・・100グラムだったら55円じゃん
やす〜ｗｗ
高級な鶏肉なのかねそんな価格で

>>209
味覚ってのは、科学的な食物の組成よりも、脳が覚えてる経験や知識が優先するっていうぜ。
（醤油＋プリンがウニ味になるとか、ブランド名を前もって教えておくと水道水でも名水より美味しいと感じるとか）

人間は基本的に味音痴なんだろうな。

>>266　１００ｇ５５円のブロイラー食ってる細木ｗｗｗｗｗ

>>266
ヤキトリ屋ってボロい商売だな

　京都の徳岡も同じ穴の狢、

　みんな知っていた。これだけの所帯をやって行くには銭がかかる

　少しくらい客がバカを見るのも仕方が無いと思う、ほとんどの客は

　味が解らぬ腑抜けの糟、一等地にこれだけの贅沢な建物を建築するだけでも

　数億円がかかっている、何処かで偽装をしなければ帳尻が合わない世界だ。

西原の恨ミシュランが正しかったのかw

気軽に吉兆の味を庶民に、っていう船場吉兆の心意気は評価したいな。
やり方は間違えたが…

>>267　だから、安い肉買って化学調味料使うんだね。で１００００円で売るｗｗｗｗ

今度は仕入担当の独断ですね。

>>270
ほんとに、元従業員？

だけど、あれだけの箱物だからね
それは、当然だろ？

だから、変に納得してしまった。

京都の料理屋なんて、バブル時代に無茶な融資で、バンバン事業を拡大したり
美術品を買いあさった結果
実質、持ち主が銀行　という料理屋なんて、いくらでもある。

1Ｋ５５００円だったｗ
100グラム550円の鶏肉はたかいな

修羅場吉兆

食品偽装
耐震偽装
偽装請負
領収書偽造
カシミヤ偽表示

偽者の宝石箱や〜

>>272
面白いですよ

>>278
そっちに行くのか彦麻呂ｗｗｗ

吉兆半々

>>116
これは、今のところ、良い陰謀だよね。
こんな店が老舗の看板掲げてるのはあり得ないわけだから。

面白いのはこの後吉兆グループの反撃が有ると思うから、
その辺かな。ヤクザに頼って手打ちってのは無しね。

>>282
もし、噂どおりなら

とことん潰しに来るでしょうね。
自分は、業界の指導的な地位に立ち
名誉と名声も手に入れつつあるわけだしｗ

>>269
焼き鳥はぜんぜん単価が安いじゃん、ぜんぜんぼろ儲けじゃないよ。
焼き鳥並みの肉を、吉兆という名のブランド着せて高く売るのはぼろ儲けだろうけど。

吉兆で使ってるイクラはお湯に入れても白く濁らない人工イクラって本当ですか？

>>271
正しくないと思う。

まあ、伊豆の磯辺ほどの感動は与えてくれなかったからな
まだ近所の寿司屋で腹いっぱい食ったほうがマシ

これ、偽装より大変なのは中元やりとりした側だよ、、、

こんなもん贈る相手はは贈り主にとってかなりのお得意さん、恩人とかだよ。
いくら事情が事情で相手も理解してくれるだろうとはいえ贈ったほうは大問題だよ。
普通でも肩身が狭いし、人によっては相手を怒らせたかもとの妄想に捕われるかもしれない。

一度失った顧客は二度と戻ってくることないだろうな。

なんて自宅警備業のクライアントにも不義理してるお前らにはわからんかｗｗ

湯木社長を糾弾しろ！
新地で女ざんまい
組織の危機にも、全て弱いもんに責任なすりつけて
とにかく湯木は刑務所にいれろ！

　【記者会見での弁明】

惣菜の使い回し発覚直後　　　　「パートが勝手にやったこと、百貨店のずさんな管理は遺憾」

消費期限の日付改竄発覚　　　「そのような指示をしたことはない、迷惑な話だ」

鶏肉・牛肉の産地偽装発覚　　「仕入れは現場の判断にまかせていた、残念だ」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
上記で経営責任を問われ　　　「地鶏を発注したのに業者が勝手にブロイラーに切り替えた、騙された気分だ」　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊仕入れ業者は「吉兆から地鶏を注文されたことはない」と完全否定

デザートに未記載の添加物　　「製造業者から添加物の報告はなかった」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊業者側は「何度も報告した」と反論

でも、味からの観点で誰も分からなかったのって凄くね？
どれだけ吉兆は調理技術レベル高いんだよって話だよな

産地偽装して営業しなければならない理由として。

企業の諸経費が多い。

営業基盤が弱く、収益性が低い。

企業として競争力が無い。


吉兆、NOVA,、赤福、ミートホープ、に関していえば、放漫経営だろ。
吉兆の場合は放漫経営かどうかは詳細は不明だが。
企業を運営する固定費が高いと思われる。

NOVA,赤福、ミートホープは完全な放漫経営で経営者が会社を私物化。
個人の金か、企業の金かの区別を明確にしていない、つまり、個人経営の典型的な例。
経費支出に関して、厳格なルールが存在せず、その場限り場当たり的支出を経営者が、
経理に部門に指示するが、社員の経費出には厳格にチェック。

経営者が身を正して、社員に率先垂範しなければならないのに、それを、怠っている。

日本にはこのような企業がたくさんある。

このような企業で働く社員のモラルは低下するため、問題が発生した場合は隠匿や、
偽装に走る。

経営者自らが、得られるはずの、利益を放棄、または食い潰している、
そのことがわからない経営者は、結果として会社を潰す。

身から出た錆。

>>288
これからは嫌な取引先に送る贈答品として先生きのこる。

　´　　　ヾ
　゛ （⌒）　ヽ　盛り上がってへんしﾜｼはもう落ちる！（>>244）
　(（、´゛）)　　吉兆の若い板前は高い志で真面目に仕事しとるわ！（>>257）
　 .　|||||　　　庶民ども、おのれらに料亭の味を教えた吉兆を評価せい！（>>272）
　 　||||||　.б　ID:efM9mJWTO
　 ∧阪∧∩ 　 | |＼＿＿_＼
　< #｀Д´>ミ..　|..| 　|☆☆☆|
　|（つ　 ﾉつ☆. | |／￣￣￣/
　|.ゝ　　!二二二」二二二二二|
　￣〈＿7_7　　| |　　　　　　| |

パートが恐ろしく権力握ってる会社なんだなあ。
しゃっちょさんはなにしてたの？

牛肉はどんな言い訳をしたのか教えてくれ。

>>291
それだけの技術があるからこそ，
つまんない嘘を言うなっておもう．
無意味だし，信用無くすだけ．

吉兆の常連さんたち
回転寿司しか行かない
俺レベルの味覚オンチばっかしと知って
面白い。

>>291
これが吉兆の料理だ

吉兆の地鶏だといわれて

アレ？と疑問感じても、それを言葉にできるだけの
お客が何人いますか？ということｗ

技術レベルというより、最初から、客が吉兆という店に
位負けしてただけのこと。

おまいらまだやっていたのかよ。

もういい加減秋田。寝る。
お前らも早く寝ろよ。明日仕事だろ？

>>291
こういう所の客層は、舌ではなく知識で喰ってるから。

>>240
サンだ

>>120
和○じゃないか？東京に出店ラッシュだし。ちなみに○は伏せ字じゃなくて読めない。
わくうかな？

今度の正月にはもう吉兆のおせちは出せんな
家族や客に食わせたら、何の嫌がらせかと思われるのがオチだ

どうしようもねぇ会社だな。
カスだよカス！

しかし、コンビニで売っていた「なだ万」の焙じ茶は、
伊右衛門の焙じ茶よりは断然うまかった

>>290
絵に描いたような厚顔無恥ﾜﾛｽ

もし、仮に万が一吉兆の言い分が正しかったとしても、能力は料理人としても経営者としてもほんとバイト並みだな。

吉兆はダメだな。偽装発覚後の対応がなってない。

また馬鹿児島か！

ユニオンの牛肉まかせな祭はぜんぶ半額になるんだけど、あれも価格偽装かな？
だいたい普段千八百円の肉が半額でペイできるわけないよな。
常識ではわかるんだけど、真当であって欲しい自分がいる。

マジで潰れる五秒前

でもさ、膿を出し切ったこれからの新生船場吉兆は
まず偽装なんかしない料亭に生まれ変わるんだろうね。
これからは他のグレーな料亭よりよっぽど信頼の置ける店になりそう。
吉兆の中でも船場は気軽に吉兆の味を、ってスタンスだから余計に期待しちゃう。

つーか、おせちって美味しいか？
まあまあでしかも、２日目には飽きる。

>>312
一度やったとこは二度やる可能性が高い。
経営者一族がすべて追放されない限り、本質は全く変わらないだろう。

>>312

> 吉兆の中でも船場は気軽に吉兆の味を、ってスタンスだから余計に期待しちゃう。

この時世に気軽に良いものを安く食えるわけないだろ、その時点でぁゃιぃと思え

>>312
お前、分かりやすいなｗ

>>314
うまいかまずいか、というよりは、あの季節の風物詩か。
正月でないと食えない料理もあるって感じ。

うちの家はおせちはお袋が作るんで、市販品を買ったことが無いな

>>186
ハムはうまい。
しかし客に肉や野菜を焼かせるつーのがなんかイヤ。
一番美味しく焼けたのを覚めないように鉄板で持ってくるならいいが
うっかりすると、野菜も肉も中途半端な焼け方になるからなあ。。。

まぁ今日も鹿児島の黒和牛をえびののスーパーでかったわけだが。

>>318
でもさ、多分家のも市販品もあんま変わらないよ。
お母さんが作るおせちの材料は市販品でしょ？
畑とか漁師やってるとかなら別だけど

ほか弁のパートのおばさんでさえ偽装を拒否するのに
吉兆の料理人ときたら・・・・・・・・・・

プライドも無いようだ

でもこういう問題が出ても、スーパーやデパートの売れ残ったナマ物はどこに行くかってことには
マスコミは触れようともしないよね。

蕎麦も偽装ですた

船場吉兆　原材料を不適正な表示　「そば」など高品質を装う
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071110-00000095-san-soci

吉兆を利用するような奴は舌が肥えているもんだと思ってたけど
なかなかバレないもんなんだな

>>100
吉兆VSってことは・・・　ndmn????

>>324
むしろ、正確な表示をしてるアイテムを枚挙したほうが早い
でしょうなぁ

>>324
今度な何のせいにすんだろな
香川がうどんばっかり食ってるから悪いとか言い出すのか

>>312
>>244
作戦変更指令がでてますか？ｗｗ

偽装のかくし味

会席料理は見た目で味わうものです
味は第二段ｗ

「良質な昆布が取れないので、販売数が確保できません」と広告を出す神宗を見習え

>>324
「蕎麦として売りたいのに小麦粉を先頭に表記しなきゃいけないJAS法に問題がある」

佐藤藍子の「ずっと前から分かってました」マダー？

>>323
普通に裏貼りを変えて売る、もしくは詰め合わせにして売る。
もったいないけど廃棄。
その真っ二つに奇麗にわかれます。
半々くらいかな。

>>335
へー
てっきり翌日の弁当や惣菜になってるんだと思ってたよ

吉兆の常連=味覚音痴と判明
会社の役員でいつも吉兆いくと自慢してた55歳の爺さんテラワロス。

>>324
うどん粉8割にそば粉2割とかだろうな。
二八そばの由来の一つに江戸後期から出てきたうどん粉8割の粗悪品、
って説もあるから二八そばでも間違いではないが。

佐賀や鹿児島より三田牛が上とは

菓子類、牛肉、鶏肉…
食材全部怪しくなってくる
次の会見がミモノですね
あるなら先にいいましょう。
現場や納入業者のせいにしませんように

船橋吉兆あらため

『墓場 大凶』

正直に蕎麦の偽装を公表するなんて潔いね。
でも、みんな飽きてきたみたいだし
2ch的には祭りはここまでかな？

>>338
二八はそばが8割だ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%8C%E5%85%AB%E8%95%8E%E9%BA%A6

べつに潰れても構わんな
つか、今更使えないだろこんな店ｗ
接待に使ったら商談パーになりますがな
納入業者やら従業員に責任なすりつける老舗だからな、傾いたら今度は客に逆ギレしそうだよ

この勢いで潰れちまえ！

>>ID:efM9mJWTO

釣りだよね？燃料だよね？

で，今度も業者とパートですか？

>>342
こんな時間まで工作員乙
バイト代How much ?

老舗が多いな。

最悪やな〜
ここまでの度重なる偽装は今までで最強かな

正直に公表・・・・・？　吉兆が自主的に公表したなんてどこにも書かれてませんが。

>同省の調査では「奥美濃そば」の実際の原材料は重量が多い順に小麦粉、
~~~~~~~~~~~~
そば粉、食塩、海藻粉末だったが、船場吉兆はそば粉を先頭に記載し、

海藻粉末は記載していなかった。「吉兆麺」という商品では企画書にある

馬鈴薯（ばれいしょ）でんぷんが削られていた。

老舗や大企業にこういう問題が多いんじゃなくて、そもそもがそういう体質なんだけどね。
日本は。
日本人は世界一のモラリストみたいに思ってる人いるけど、実態は他国と同じ。
むしろ善人面してるだけ悪質かもね。

また泣いて謝ればおｋ
行政とはパイプもあるだろうしなー

これはなに？
時系列的な問題として、

福岡の問題がばれてからもなおその後、
偽装販売をやろうとしてたってことか？

>>348
こんな時間だと，むしろ工作員を装った同業者か
工作員を装った暇人の煽り文だろうな。

むしろすまし顔な他の高級料亭も妖しく見えて仕方ない感じがするね。
赤福の時の御福餅みたいに。
今回は誰が得してるんだろうか？

のれん分けしすぎたんじゃないの？

刀だって兄弟がいても誰か1人にしか教えなかったりするのに

○○の息子で長男ですはいいとして
次女の婿です。三女の婿です、四女の次男ですとか

そういうのってほんとうにうざいと思う
確かに神がかった先代がいてその子孫だというのは分かるが
で？貴方は何ができるの？といわれても実は能力がない場合が多い。

いくら歴史に名が残る先祖がいる家系でも
ぞろぞろ子孫が出てきて利権を貪るようなのは、最低だと思う。

競わせて1人に絞るとか　そういうことをすべき

>>357
いやいや、四人集まれば、硬い看板でもへし折る力になる｡

>357
それであなたに何か不利益でも発生するの？

こんな料亭に勤めてる奴は恥ずかしくてもう名乗れないな。

>>332
神宗はその点本当にそう思うわ。
御座候も小豆が少ないときは小豆だけのパックの販売を中止してたし
見習ってほしい。

>>353
問題のある営業をしている店が
関係省庁の地元署長（所謂キャリア組）を招待しているなんて良くある事。
雇用に問題のあるゴルフ場なんか、地元の労基署のお偉方が良くゴルフしているよ。

良質な昆布が取れないので自宅警備員を30年やってます

長年修行してきたのに、
吉兆出身ですって小料理屋持つ夢も消えたな
職人どもｗｗｗｗｗｗｗ

>>312
でもさぁ、手を抜かれたらどうしようもないわけだし。
本当に力有るのか？も、不思議だし。

>>343
だから一説だって。
「二八そば」って言葉の確たる由来は分かってないはずだよ。

サーモン？実は鱒だったりして。
吉野家の朝定のサーモンも実はトラウトだったりする。
吉野家は問題にならないのか？
誰か知ってる？

>>367
吉野家→480円足らずで食えるものなんざ多寡が知れよう
吉兆→高い金取っといて、しかも最高級品質を謳ってこの体たらく？ぶち頃すぞ

詐欺での立件はまだか。
アホな政財界の愛用者ももうかばいきれないだろう。

世間も曖昧な物を放置しすぎだよね。

早く逮捕しろよ
あぼんは確実だな

吉兆と勘違いされる吉祥が可哀相だ(´･ω･`)

マックより品質悪そうだな

これは騙された権力者達は、庇うどころかもっとやれとなるんじゃまいか？

>>367
コンビニで、「さけ（トラウト）」とか書いてある
商品を見たことがあるぜｗ

>23
逆だぞ。
内部告発以外では見つからないってことだ。

もっと厳しい外部監査とかできないものか。
怖すぎ・・・。

>>367
マス系はうまけりゃなんでもいいけどな。
まぁ吉野家自体行かないからどんな味するのかわからないけど。

>>314
やっぱりカレーだね

>>363
道民？

>>100
どんどん暴いていこうぜ〜

>>367
マスとサケの説明をきちんと出来る人って少なくね

大衆相手のミスタードーナツが最強

以前吉野家の特集をテレビで放映していた時に出演していた吉野家関係者が、 実はトラウトですって言ってた。
まぁメニューには焼き魚定食だから嘘ではないけどね。
俺の勤め先も食品関係なんだけど品質表示には気を使っている。
パッケージの外装を表示し直したりしてフイルムを沢山処分した。

>予約には、東京本店の利用会員の紹介、叉は、ダイナースクラブ『料亭
>プラン』の利用のみとなってます。新規の客からの予約は、受付ませ
>ん。

やってる事の割には、随分と高飛車な
客を選んで、詐欺でウハウハ

湯木貞一が草葉の陰で泣いてるだろうな…

新たなブランド
吉兆鶏：廃鶏（卵を産めなくなった鶏）
吉兆牛：廃牛（牛乳が出なくなった牛）

他の“吉兆”気の毒だけど、あんたらも
多かれ少なかれ、おなじことやってるわな

そういや、宮崎とかの鰻の偽装ってどうなったんだっけ？
相当量あるって話だったけど、こっちの問題の方が俺には深刻だ。

どこもこんなことやってると思うと鬱になるな

>>388
国産ウナギは生産量の8倍が流通してます。

>>384
茄子って、以外とアバウト

自営でもソコソコの収入と実績があれば持てる

焼魚ならともかく鮭とうたってトラウトを出すような店は
すべての点で騙しやごまかしが含まれていると思わなくちゃ

>>392
食通だなぁ
美味い鱒ってマジ美味いよな

一罰百戒的効果で中国産食材の排除につながればいいなあ。
「最近厳しくて変な物を売るとすぐに手が後ろにまわっちゃうんですよ。
おたくのところからは輸入できませんわ。勘弁して下さいな。」
てな感じで。

それはそうと「買ってはいけない」の最新版はまだか。
何か都合が悪いのかw。

>>388
九州の4県だったかな？

うちのあたりは流通の関係か中国産の消滅と同時に少し小柄だけど低価格な
鹿児島産だらけになった。
サイズが違うから生産地の真偽はよく分からないけどタイミングが良すぎるなとは思う。

>>392
はいはい

>>392
あれやっぱ鱒か。
どおりで、鮭と違ってやけにパサついてるなぁって思ってたよ。
鱒って鮭と違って脂がのってないから淡泊で、すぐに見分けが付くもんなぁ。

>>384
これって馬鹿な話でね、なぜ京都の老舗料亭がいちげんさんお断りかっていうと、
昔は仕入れは月払いだったからなんだよな。みそかにならないと原材料費が
わからないから、その場で勘定が出せない。だから常連しか客にできなかった。

そういう事情があったからああいう商売形態になってるんだけど、今はそんなこと
ないでしょ。それなのに真似して高飛車こいてる。

似非だよ、吉兆みたいな料亭は。ありがたがる奴が間抜けってこった。

ありゃ〜調子づいてるとワシも思うてました

吉兆なんて利用する客層が客層なので貧乏な俺には、関係ない話だが
俺には、その辺のほか弁の方が美味く思える。

「買ってはいけない」の最新号はかなりページ数が増えそうだなw

つうか、お節料理は買うものだったっけ？

30年前に買ったお節料理を食べていた人、挙手ヨロ

>>400
オレもそう。
のり弁なんて、あれで３００円もしないんだから随分良心的だよ。

不正をしている企業なんぞ潰れればいい。

偽ブランドを正規ブランドとして正規ブランドの値段をボッタクリしたんだからな。
つぶれて当然。
擁護する奴も悪人だ。

オリジンのおせち予約しにいってくるよ。

なんで三田に振り仮名ふってんの？

吉兆はもう駄目だな

業者とパートのせいですか？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

　　　　インチキ詐欺料亭

食べ物＠2ch掲示板で大阪の人たちが東京叩きを目的としたスレを乱立しています。
さすが大阪です。
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1193036176
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1194585527
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1193107591

吉兆のお節でなければ年が越せないってもんじゃないんだから販売中止でいいんじゃないですか？
そこらへんのお惣菜屋のお節でも買って「これは吉兆のお節」と思い込めばいいだけですからｗｗ
どうせ吉兆の食材なんてたいしたもの使ってないんですからねｗｗ

偽造も許されないなんて、節がらい世の中だねぇ

>>397
鮭と鱒なんて全く同一の種を
海に出たか出ていないかで
呼び分けているだけじゃないの。

ってか、お節ぐらい自分で作れよwwwブランド婆めw

>>1
　　　　　　　　　ｵﾜｷｬﾉﾝ　　　　　　　　　ｵﾜﾀﾝｸ　　　　　　　　　　　ｵﾜﾀﾑ

　　　　 　 ＠＼　　＠＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ＼冂／
　　　　　　　 ＼ (^o^)＼ >　　　 @ヽ､　　 @ヽ､ 　 　　　　　　　　　E^o^ ﾖｉ /7
　　　＿()二)_（/~'ー,~~7.（≦）　　＼ ＼ 　 ＼ ＼　　　　　()) 　「/~'ー'~~ 7/￣ |
==ニ)]_] _迂〕 ,叉「」瓦〈‐|＿|　　　　＼　(^o^) ＼ >　　===二]匚ﾄ〈‐〈iﾃ〈〈c iｴｺ
　　　　Ｌｉ 弐ノ 「ｉｏiｦ_上.]|二|　　　＿（/~'ー,~~7_（≦）　　ﾉｦ 弐ノ[]ｖ/□ ||　╋|
　　　　　　　　　|＾ｰｉ|　　| る!　　 (88),叉「」〉(88)_,)ノ　　　　　　　　|　j |　|.|| ┃|
　　　　　　　　　◇-||◇┤ 　　　　 /三/,ｏ/~/三/0 ＼　　　　　　几０（几）L二!
　　　　　　　 ∠三0/ｉ二ｉ0 　　　　（三（ー―（三（0⊆0）　　　　∠三ｦ/ｉ二ｉヽ

損害賠償で今年はただで２０段重ねを・・・

┌────────────────────────────────┐
│　※ 不正競争防止法 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│
│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   │
│　市場経済社会が正常に機能するためには、市場における競争が公正に 　   │
│　行われる必要がある。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  │
│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   │
│　したがって、たとえば、虚偽表示を行ったりするなどの不正な行為や不法　 │
│　行為(民法第709条)が行われるようになると、市場の公正な競争が期待　　   │
│　できなくなってしまう。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  │
│　また、粗悪品や模倣品などが堂々と出回るようになると、消費者も商品を    │
│　安心して購入することが出来なくなってしまう。　　　　　　　　　　　　　　　　　  │
│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   │
│　以上のように、不正な競争行為が蔓延すると、経済の健全な発展が望め　  │
│　なくなることから、市場における競争が公正に行われるようにすることを　　  │
│　目的として、同法が制定されているものである。 　　　　　　　　　　　　　　　　 │
└────────────────────────────────┘

酒が大関な時点でクズ。
自腹で飲み食いする店じゃない。経費で接待するためのブランド店だ。
内容よりブランドを売る店なんだよココはｗ

これもパートと業者のせいなんだろうなぁｗ

リスクマネジメントなっとらんなぁ
リスク回避するのがリスクマネジメントじゃねぇ
どのリスクをとれば最小限に抑えられるかを見極め
その最小限のリスクをとることなんだがなぁ
リスク回避しようとして嘘をついてなぁ

こりゃつぶれるわ

テレビでセレブを売りにしてる芸能人達も
伊勢エビとザリガニの味の違いすらわからないくらいだからな
そこまではしないにしても
作ってるやつも、どこ産とか賞味期限切れとかの品質は平気でごまかしているとこは
吉兆だけじゃなく他でも多いだろうな

はんだやや昔の吉野家はなぜ２ちゃんであまり叩かれなかったのかな。
マックとの比較で同じジャンクでもモスが持ち上げられるけど
マックが無ければモスも持ち上げられないのかな。

そもそも、おせちって必要か？

前にちびまる子ちゃんで「おせち料理なんて大しておいしいわけでもないし
みんな気まずそうに雑煮だけ食ってる」ってくだりがあったけど、その通りだよな
2〜3万でも高っって思うのに24万のおせちって・・・。

今の30代以下の夫婦とかの家庭って、2〜3万のおせちはもちろん
家で作る事も無いんじゃないか

高級ブランド料亭って高級で値段が張るところは
なにがそれだけ高級なのかというと客に対しての品質への信用にほかならないわけだよ

高級を売りにしながら品質を偽装しているなんて言語道断
信用ゼロでもう「高級」の意味がない

>>424
おせちは元々お母さんが正月に家事を休むために
日持ちするものに無理やり語呂を合わせて作ったんだよ
おれは正直好きじゃない、特に数の子なんて人の食うもんじゃない

雑煮は旨い

こんなことまで出来ちゃうパートってどんなスーパーパートなんだろう

高級料亭は単なる食事の場ではない。社交の場。
だから食材について云々するのは本来、見当違い。
食材の品質について問題になるのは、単なる食事の場レヴェルの料理屋なのさ。

>>424
俺んちのおせちなんか、家で作るのなんかきんとんと紅白なます
だけで、あとは一本1000円のかまぼこと伊達巻きを買ってきて詰
めるだけだぞ（爆
おふくろ、超面倒くさがりだからさ（笑）

>>424
>>426
それはお子様の意見で、酒飲みにとっちゃおせち料理はすごく楽しみだけどな。

神戸牛 ≒ 三田牛
松坂牛 ≒ 但馬牛

であってたっけ？

>>428
必死だなww

>>428
もし、その考え（食材の品質なんて二の次）を
料亭側の人間が持っていたら恐ろしい

【そんなの】本番中小島よしおの海パンが裂けて御開ちん【関係ねー】
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news7/1193322888/

>>428
オマエ何もわかってないな

高級料亭は社交の場だからこそ、招いた相手にたいし
ちゃんとした食材を出せるという品質への信用があることが大事なんだよ。
だからこそ伝統ある「老舗」であり「高級」なんだ。
その信用を破ったら本末転倒で
社交の場でしかなく、食材の品質は二の次で問題じゃないとかは馬鹿すぎ。

この時間帯にしちゃ結構釣れるもんですねｗ

>>428
し、しまったっ！
おじさん、つられちゃったよww
おみごとですww

半年ぐらい前かなあ、なんかのテレビでみたんだけど、
京都の偉そうな坊主と、どっかの大き目の料亭の主人とかが集まって
今日は鮎づくしがテーマです、とかいって
シャンパンと鮎食べてんの。

二代目が継いだ、大きな料亭を追いかけるみたいな1時間番組だったかな。
インドとかまで二代目と取り巻きがケータリング出張して、インド人の金持ちがまずそうな顔してて
現地の食材混ぜたのが合わなかった、みたいに二代目が言い訳してた。


で、鮎の話に戻るけど
『この鮎の調理法にはシャンパンがあいますなあ』

とかいって、大物っぽい坊主が袈裟着てシャンパン飲んで高笑いしてんの。
そのときかな、仏教に対する呪縛が解けたね。

ただ具体的な名前は覚えてないんで、
あの番組に出てた料亭はどこだったんだろう。
かなり大きいグループっぽい感じだった。

>>426　>>429
結婚して世帯持ったらおせちどうする？

>>430
大人になってビール、焼酎、日本酒も飲むが、やっぱりおせちはおいしくない、
練り物も甘いものも嫌いだし
つか本当に30代夫婦でおせち作ったって家庭を見た事ない、嫁の実家で食うとかそんなんばっか
ド田舎で姑と暮らしてる嫁とかは作るかもしれない

お前らどっちにしろ吉兆なんて行った事ないんだろwww

おせちなんて食ったことない
うちの今年の正月料理は餅入りラーメンだった

>>440
それは22歳童貞の俺にケンカ売ってるのか？(#＾ω＾)

まぁ想像もつかないが今更好きにもなれないだろうし
俺が最高の雑煮作って楽させてやるよ　へへへ

>>441
行ったことはないが、お土産でお菓子はもらったことがある。　

ま、多分どこの老舗料亭もやってることですけどねw

>>441
最早行くのは恥でしか無いわけだが
金をどぶに捨てる基地外ですというようなものだ

これが佐賀牛ならまあともかく佐賀産というだけだからなあ。。。

昔、お歳暮の品を選ぶときに、吉兆あたりが無難だろうと思っていたが、
地雷だったのね。

いやいや、本当の食通を気取るなら行かなきゃ駄目でしょ。

偽ブランドに騙されたただけで、その味が値段相応だと感じた
自分の舌を否定するなんてプライドが許さないんじゃ。

>>448
おまいさん金持ちだな。
貧乏人のオイラはおまいさんのことを祝っちゃうからなww

>>440
うちはまぁ親の実家が田舎だってのもあるけど、

数の子、からすみ、えび塩焼き、イカ塩焼き、棒だら、煮しめ、玉子焼き、なます、
酢レンコン、叩きごぼう、田作り、昆布巻き、ローストビーフ、かまぼこ、さわらの焼き物

親戚が持ち寄るのあわせて大体これくらいかな、全部酒のアテになるぜ。
黒豆とか栗きんとんとかは女子供が食うけれど。

大手や老舗と言われる会社に就職しても
人を騙す仕事しかできない。
そんななら家でニートしてるほうが人間的に
よっぽどゆたかだな。

分からなくなってきたよ。結局どこのコンビニでおせちを予約すればいいの？やっぱりセブン？

おのれ！！

　この雄山の味覚と嗅覚を試そうというのかっ！！

>>440
俺は結構料理得意だから、何品かは自分で作るよ。
伊達巻きときんとんは絶対自分で作るな、大好物だから（笑）
あとは、スーパーで出来合いのやつを買って済ませるんだろうなぁ。

しかし、吉兆は粘るね〜。
原爆投下までやりますか。

納入業者さんたちに、裏切られまくりだったわけ？
馬鹿にされまくりの、なさけない会社やな
うそつくなら、もっと巧いうそつけ！
嘘ついて、他に責任おっかぶせて、結局
会社がアホであること、ズルさバラして
間抜けらが！

>>442は「嫁のメシがまずい」スレ住人か？ｗ

ところで、船場吉兆のおせちって、一人用一段重を人数分ってなってるんだけど、
大阪では一人で一段重を、うな重のように食べるのが伝統？
自分は今まで、一つの重毎にそれぞれ別々のものが入っていて家族や訪問客が
シェアして食べるものだと思っていたので新鮮なんだけど。嬉しくは無い。

参考
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1194701384/
456 ：名無しさん＠八周年：2007/11/11(日) 05:42:55 ID:G7OhtO2n0
>>449

余裕でサーバにおきっぱなし(・∀・)

船場吉兆おせち84000円（３クリックめ）
http://www.ebook.shufoo.net/millennium/osechi/sogo/tokushima/index.html

476 ：名無しさん＠八周年：2007/11/11(日) 05:55:20 ID:lUB5zNTM0
>>456
その下の神田川のおせち、写真が悪いせいだろうけど10万円もするのに、
茶色いわグチャグチャしてるわで笑った。宴会のオードブルみたい。
隣の4万円の神戸のおせちのほうが綺麗。

阪急は知っていたんじゃない？　足元を見て、廉価な仕入れ価格
じゃないの？

>>458
大阪に住んで18年、そんな伝統は聞いた事がない。
見た目の美しさにこだわったんじゃない？

大間産マグロ、国産うなぎ、魚沼産コシヒカリ、関サバ、関アジであると称して販売、提供されているものの
総量は、おそらく本当の生産量の２倍以上ある、のではないか。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071111-00000014-mai-soci
＜船場吉兆＞表示偽装、取締役も知っていた…現場責任者証言

黒豆が皺よるとちょい気分落ち込む
だからふきこぼれないように真剣勝負

>>460
レス、ありがとう。
来客がある度にべつの重や皿に盛り変える手間なくて良いとか、
宴会の席では同じモノをテーブル毎に一つとか置けるという
メリットはあるだろうなと、ちょっとは考えたけど、
一人用の一段重って表記がちょっと引っかかってしまった。
三段重で頼んでも、一度の食事に使うのは一段というのは、
量の割に種類が少なくなって嬉しくないと判断するのは卑しいかなｗ

下手するとコンビニのおせちと変わらないってこと？
コンビニに失礼か？

おせちって昔の保存食だから金をかけるのはおかしいよね。

お正月を豪華にしたかったら、冷蔵庫がある現在では、普通の食事でいい気がする。

吉兆スレ大杉
もう、どれが偽装かより、これだけは本物一本でおながいします。

だが断る！

>>461
関サバに関しては、流通量は出荷量のおよそ8倍はあるのではないか？
と言うのを聞いた気がする。

「管理長、これは地鶏なんですよね？」
「・・・当たり前じゃないか」
「しかしこの肉の弾力は・・・」
「キミここに来てどれくらいだっけ？」
「・・・4年目です・・・ね」
「結婚は？」
「子供が一人いますが・・・それが・・・」
「あっそう、うん、じゃあこれは地鶏だよね？」
「・・・ハイ・・・地鶏・・・です」

>>464
一段一段考えて盛り込むより、同じもの大量に作っちゃったほうが手間も暇もかからないからだろ・・・
つまりやり方が安っぽい
発想のいちいちが高級料亭とは思えないセコさだ

>>466
偽装の腕だけは本物なので安心してください

これからは吉チョンだな

吉兆のおせちが中止になったのは、自爆霊の祟りです。

高級料亭がプライド無くしたら高級ではないな
というか外食産業に限らずプライド失って馬鹿やっちまうプロの多いことに閉口

>>458 一段用のは、仕事やらなんかの理由で帰れない、１人もんや２人しか居ない家のために…ウチも２人しか居ないから、近くの料亭で一段用のお節を頼む。足らない分は、刺身などの生物を足すくらい

吉凶

今回の卦は『凶』

グルだな
長年手を結んでたんだな・・
半球終わったな

驕る平家も久しからず

>>470
あーなるほど。そういう考えもあるわけね、なんかそんな気がしてきたｗ
いや、元々そういう考えも全く浮かばないでは無かったんだけど、
大阪の文化的に需要があって、そうした背景を元にして作っている、
せめて「おせち」という新年早々口にするものにはそうであって欲しい、
という日本人としての良識からブロックされてしまっていたｗ

>>475
ウチとほぼ一緒ですね、なんでそのパターンなら馴染みがあります。

阪神百貨店でも売っていた気がするが…お節の案内のノボリに吉兆の文字があった。有名なイカ焼きが売ってる方のデパ地下だから、阪神百貨店のハズ。

【アサヒる】朝日る・当たり前のように捏造する事。「しつように虐める」

【吉兆る】きっちょる・平気な顔して他人に罪を擦りつけその場を乗り切る事。（乗り切れない事）

素直に謝っとけば傷口広げずに済んだかも知れんのにな。嘘はいかんよ。
辻褄あわせるのにまた嘘を上塗りを繰り返してかないかんようになる。

高級とは言えないかも知れんが、うちの親が懇意にしてる料理屋から毎年おせちが届くよ。

中学のとき「もらってばかりじゃ悪いから、お前社会勉強で手伝いに行け」といわれて、
大晦日にその料理屋行ったら、板さんたちが戦場のような忙しさ。
で、俺は味見役とか言われて、出来立てのおせちご馳走になっただけ。
最後は、車でおせちと一緒に送ってもらっておしまい。

社会勉強かどうかわからんが、楽しい思い出。

こういうのってさ
お金の返金だけでいいのか？

普通お詫びに菓子箱でも付けるもんだろ

>>484 吉兆のプリンをか？

「現場が勝手にやった」･･･経営陣はいつまで言い逃れをするのだろう。
最後には絶対に暴かれるのに、知らぬ振りをすればするほど最後により悲惨な結末を迎えるという事がわからないんだろうか。

最初の会見を嘘で固めたから今さら本当の事は言えないんだろうな。
どこまで耐えられるか楽しみだわ。

雪印の時に社会問題になったのに何も学んでなかったくらいなんだから
ほとぼり冷めたらまた平気で偽装やり始めるんだろうなあ
売る側のモラルには期待出来ない以上罰則強化は不可避だろ
損得勘定が得意なえげつない商売人には懲役10年とか罰金数十億とかにしたらかなり効くと思うんだ

基本的におせちはワクワクしながら家で作るもんだろがっ！
お重に鯛ノ子詰めたりゴボウ炊いたり海老焼いたりな
ぐうたら主婦と出来合いおせち業界滅びやがれ

口止め料も考慮した人件費対策が必要だね。

>>488
どうした？
かみさんと喧嘩でもしたんか？

詐欺で普通に立件できるよ
何人か逮捕されるだろう

>>471
何だか、妙に説得力あるなｗ

>>482
JR西の社長がクルマが侵入したとか置き石があったとか言ったのを思い出すんだけど
関西の中だけの問題ならそうやってうやむやにできたんじゃないかなあ。人情の街だし。

>>487
雪印のときは死亡者がでたが今回の一連の騒動は身体的被害者は
浮かんでこないね

国産なだけマシか

ごりの煮こごりなんてなかった。

>>488が作ればいい話。

佐賀牛業者、涙目w

佐賀牛は佐賀牛でブランドなのにな。

偽装多いな・・・宮崎もでしょ。
ミートホープも最後には盛大に転落したし。どうなることやら

つぎは蕎麦ですよっと
「そば粉」強調して表示　船場吉兆、記載を変更

偽装会社は世間の空気が読めていないのか？

今から変えればいいだろ

畜産関係の偽装が多すぎ。

20代から10代にかけて、おせち作ったり買ったりしてる人いる？

実家とかはなしで。せいぜい年越し蕎麦あたりで、おせち食べる習わし

が無くなってきていると回り見て感じるんだけどどうなのかな

野菜、中国産かもよ
関西で名ブランドの、淡路島産たまねぎとして
出荷されていたものの一部に、実は
淡路島たまねぎのきゅーこんもってって
中国で栽培されていたものがあったって騒ぎが
あったばかり

こんなことになっても吉兆の食い物をありがたがる奴なんかいるのかよｗ

脇が甘かったとか、ライバルの船場吉兆つぶしとか
もはや言えないくらいに凄すぎるな

まともにやっている他の吉兆さんには同情申し上げる

>>506
高級料亭のほうは

庶民が使う吉兆とは違う！とか言って
ありがたがって食べてると思う

>>506 だよな。接待に使っていたところももはや避ける。
接待相手が怒るし。

>>508 いやいや、なんつうか、もはや疑心暗鬼
本物出されて入れも偽者にしか見えない

同じ吉兆グループだろｗ
本社がかかわっていて、あそこはアウト、あそこはセーフてのは無理だろ。
今日もブロイラーに３万円を出す自称食通が、そのマヌケ顔を板場で笑われてるよ。

完売分も当然キャンセルだろうな。

>>494
そうだね金銭的被害に留まるであろう詐欺ならいくらやってもおｋだよね

きちょまんが！

おせちを百貨店で予約販売してる処はガクブルだろうなあ。
もう作って冷凍してるだろうし。
表記を訂正しても予約時のパンフレットと違えば、
今まで偽装してた事が判るし。
かといって高価な材料を仕入れて作り直すのも大変だし。
みんなも注目してるし。w

次は京都の老舗料亭とかが摘発されるんじゃないかな。

看板に騙され続けたヤツｶﾜｲｿｽｗ

>>514
百貨店のおせちってそんなに早くつくるの？

話のネタに吉兆行くかw

顧客を愚弄するような会社は潰れると思うよ。

>>498
>佐賀牛は佐賀牛でブランドなのにな。

結構有名だよね。広島県民の私でも知ってる。
まあ、広島県北の神石牛も神戸牛として関西で売られてるらしいしｗ

み、三田牛とは・・・・

>>510
ブロイラーは、食肉専用の若鶏ってだけで安物とは違う。
地鶏だと有難がる、けどブロイラーと聞くと安物と思う奴が多いが、そっちの方が自称食通ですｗ

もし
このクリスマスケーキは冷凍してますとか
おせちは冷凍してますとか
いったら売り上げ激減しそうだな。

今って冷凍のイメージが悪いし

>>521
そうなんだよね。
吉兆の高級ブロイラーを叩いてる2ちゃんのネット食通たち超笑えるーw
地鶏なんかやりよっぽど美味しいのにねｗ

吉兆の常連涙目ｗｗｗｗｗ
「いやあ・・・僕は本物しか食べないからねえｗｗｗ」とか言ってたおやじもいるだろうなｗｗｗ

>>521 ブロイラー業者乙

伊賀牛もよろしく

>>523
おまえ馬鹿だろ。叩いてるとこはそこじゃねえよ

1人前3000円以上の食いもんがあるのが不思議だ・・・

言っておきますが、この件に吉四六さんは関係ありませんので。

で、どう違うのか証明できるんですか？できないでしょ　ﾌﾌﾝ

ブロイラー＞＞地鶏ってのは俺も同意
スープにするなら地鶏かもしれん・・・・・

不吉な予兆

略して吉兆か

>>530
ヒント、リトマス試験紙

結局、チョソや中国と実態は大して変わらん
日本の食の安全ってことか。。がっかりだ。

>149>158おれが補完しちゃる。

もう止めろよおまえら
っていうかぁ
とりあえずビールと鳥のから揚げを注文して
やっときた鳥のから揚げに
れもん汁を断りもなくかけるなよ。

自信あるなら
高級ブロイラーって表記しとけばいいのに

>>424
元旦は炊事をしない。

だから、日持ちの良い、縁起のいいものを重箱につめる。

30代なら知っていると思う

本当は一流料亭じゃなく、そこらの弁当屋が母体なんだろ？
じゃなきゃ、こんな卑しい商売はしないｗｗｗ

俺は逆に三田線をさんだせんだと思ってたよ

>>531
匂いマツタケ、味シメジなんて珍味とか高級で粋なおもてなしの世界では往々にしてある。
でも、シメジをマツタケと偽って出すのは、シメジに対する評価を不当に貶めつつ、
謳っている素材が違うという不誠実な仕事は抜きにできる、という基本的な信頼（≠信仰）
の上に成り立っている関係を破壊する事になり外食産業としては致命的な失点。
なのに、その関係を取り戻す釈明までもが醜悪なので二重、三重に悪質さを増している、
というのが今の状況でしょうかね。

>>528
大田原牛とかいうう奴はステーキ1枚10万円。
気の弱い同僚に無理やりおごらせたジャイアンみたいな野郎が
警察につかまって事件もあった。メシたかって警察ザタになるって
この肉ぐらいだな。

金儲けが悪いとは言わないが、嘘をついてまでやっちゃまずいよな
食い物屋がこんなことやると潰れる

おせちって
人気があるものとないものは真っ二つだな

インチキしてよっぽど儲けてたのに、給料低かったんだろーなー（棒読み

>>538
そこらの弁当屋は誠実な商いやってるところも多い

ブロイラー＞地鶏

味の素やグルタミンなど各種の添加物が現代日本人の味覚を作ってきた証左だな。
果物なんかやたら甘いものばかりだし、メタボ牛ありがたってるし‥、ブロイラーがうまいと？

糖分と脂は人間にとってクセなる。そして常習することによってウマイと思うようになる。
そこをついて、あとは日本人大好きのサクサク、モチモチの食感で誤魔化して
いくらでも日本人が美味しいとおもうような食材はつくれる。
変な話プラスチックや石油からでもつくれる。

早く食材ルネッサンスを興して自然の物へ帰ることだ。
地場のもの、季節のものを自然に食する。果物はあくまでも自然に酸っぱく‥etc.

>>458
？
一の重、二の重、三の重で詰めるものの意味がある。

人数的にこれくらいの量という意味では？

近所のスーパーじゃ堂々とブラジル産と書いてある
メチャクチャ安いんだけど十分おいしい。
みんな価格が高けりゃおいしい、安けりゃまずいと思い込んでるからだまされる。

>>546
つまり、生で食べ比べた事があると？

>>523
なにが「超笑えるー」だよｗ
そんな話散々既出なんだが。

たとえば、水炊きなら地鶏、から揚げならブロイラーってそれくらい誰でも知ってる。
地鶏は硬いから嫌いとか言ってる人もいたし、ちゃんとログ読んでから発言しろボケ

戦時中だったら、鳥の塩焼きなんか、
こんな美味いもんあったんか!!って失神すると思いますよｗ

知り合いの農家の子が「地鶏は固いからイヤ」と言ってたな。買った鶏の方が美味いんだって。

>>546
メニューによってはブロイラーの方が適してる
ってことで　
常に　ブロイラー >> 地鶏
とは誰もいってないよ。

>>546
＞食材ルネッサンス　この言葉いただきましたｗｗｗ
使う食材に変更ないけどｗｗｗｗ

>>3
逆に俺、慶応があるあたりを「さんだ」だと上京してからしばらく思ってた

全戦線が崩壊した状態だな

吉兆の場合は
贖罪ルネッサンス

>>556
あとはお約束の本社家宅捜索か？

偽装レボリューション

本社大阪にある企業は皆やってる
なぜ我が社だけが叩かれねばならんのだｗ

>>555
中国縦貫道を走る人は、インターチェンジがあるから知ってるよ。

>>547
スレの流れを追えば、既に決着してますが。
「人数的にこれくらいの量という意味」とは？
リンク先のカタログ写真見た上で？

「吉兆」って名前を出せば、銘柄指定せずとも、業者は一流品を持ってくるはず。
それが、安い金しか払ってなくとも…。

客も同様。
「吉兆」の名前を付ければ、どんな不味いものも美味しいと食すはず。
その食材が使われてなくとも…。


吉兆、おごりすぎ。

もぅ吉兆は何でもありだな。

家宅捜査で偽札も出てきたりしてｗ

昔から、吉兆のものをありがたがって食べる、
近所の年寄りと、会社の上司の気持ちが知れなかった。
大して美味くもないし、あげくに偽装か。
売ってたデパートとか、責任取らせなきゃ、吉兆に。
だって、偽物の販売を請け負ってたんだからな。

リークどうこうはいいけどそのリークされる隙をつくった吉兆がばかなんだろ。
たぶんここ数年で偽装はあらゆる業界で出てくるだろうね。
日本はもう一度やりなおさないとね。
もうかればいいじゃー、生き残れないよ。まじで。

湯木貞一さんの「吉兆味話し」は名著
大根 ゴマ油 昆布 だけで作る炊き物は絶品
なんで、あんな偉大な初代の仕事を裏切る事するかな…
ハマグリの潮汁のレシピも眼から鱗が落ちるくらい美味しい
でもさー懐石て所詮は家庭料理の理想形なんだよ。儲けたいタイプの料理屋には向かない。
次のサミットは、どこやろな？

大田原牛って和牛の牡なんだろ。
今まで見向きもされなかった牡をブランド化して高く売るってんだから
物凄い戦略。

めちゃくちゃだなこの企業

これを機に大衆食堂に生まれ変わればいいよ

佐賀県産≠佐賀牛
鹿児島県産≠鹿児島牛

プロでも牛肉の産地はわからないのであろう
となれば、ちまたの焼肉屋なんかも、表記も全く信用ならないのがわかる。
本人達は差別を受けた歴史から偽装して当然だと思うのであろうが
ブランドは二度と信じないことに決めた。

バブル崩壊後
東京・大阪・京都、どこの吉兆もへろへろになり
銀行管理の状態となった。
（当時の大阪は初代がいたからある程度歯止めがきいたが）
銀行が求めるのはとにかくコスト削減。
食材にも及び、プライドを持った料理人は去る。

船場吉兆だけならいいんですが

>>568
そういうブランドって第三者や消費者じゃなくて
生産者が勝手に決めてるのかな？だとしたら手前味噌もいい所だな。

>>152
そこらへんの板前を出前させた方がいいんじゃまいか。

>>205
中身は段ボール？それとも和紙？

>>574
出前に板前させた方がよくね？
その方がコスト削減にもなるし。

もうグダグダだな。

なだ万もあるけどね

他の系列店は
うちは船場の吉兆とは違いマスカラとか言い訳してんだろ？
見苦しいｗ

中国って怖いなあって、あらためて。

つまりだ、
作った奴がなんと言おうと、TVで評論家が何と言おうと、周りが絶賛しようと、
自分の舌をまず信じろと。

これからは遠慮なく

不味いものは「不味い！」という事にしよう。

>>555
関西出身の三田寛子は
みたひろこ
じゃないか

最後のオチ




店名自体が偽装でした。

>>571
実際「松坂牛」と看板に記す事は全ての肉が松坂牛である必要は無く、年間に数頭分かの松坂牛を使用していればOKとされている。

>>582
三田寛子の中の人は、なかむらひろこ

すべてパートのせいなんだろうな。

吉兆は100％パートで出来ている。

偽装の総合商社

>>584
それはあくまで扱ってる肉屋の話な・・・

高給みたいなフリしてたけど、しょせん大阪人なんでしょ。

　いままで吉兆をほめてたやつは恥ずかしい味音痴ということだな

>>588
あ、そうなのか？

飲食店でもそうだと聞いたんだけど…
ま、聞いた話だからねぇ。

たいして美味くもないと言いつづけていた俺

でもまだまだ不祥事あるだろうねw
予言
京都吉兆 京野菜偽装していましたw
東京吉兆 おせちの食材一部売れ残りを使用していましたw
百貨店の食料品売り場で繁忙期には百貨店側に人員提供を強制していましたw

万丈目三田

>>591
年間に決まった量の松坂牛を仕入れれば、肉屋の看板に「松坂牛の〜屋」って入れてもいいし、
松坂牛取り扱い店の証明ももらえる

店頭に松坂牛って書いた木の看板も掲げられる

何でも采配できるパートのおばちゃん最強ｗ

おせちぐらい家で作れよ。どうせあんなごたごた乗っかったお重買って
きても、ほとんど残して腐るだけだろ？自分で喰うモンだけ作ってタッ
パに入れて喰え。

でも日本もこういううわべだけのブランドが剥がれていって結局最期は、
『マンマの味が一番』なんてイタ坊みたいになっていくのかなあ。

クリスマスに大雪が降って電車止まって実家に帰れなくなったって、
あいつら空港と鉄道駅で椅子ぶちまけて暴動起こしてたもんなあ。

あ、日本の女ってもう料理しないんだったなorz..

>>595

それはあくまでも松坂牛も提供をしていますと主張が出来るだけの量が消費されているからでしょう
すべての肉が松坂牛であるという意味ではないと思いますよ

>>595
なるほど。
そこで質問なんだけど、それは焼肉屋さんでもいいのかな？

普通の肉屋さんじゃなきゃダメ？

膿を今のうちに出し切っておかないと
次また同じ事やらかしたら本気で店傾きそうだな。

【吉兆る】自ら偽装をしたあげく、他人のせいにすること

赤福がGoogleニュース検索からはじかれてる件について

これまで色々見てきたが、総合すると全部偽装ってことだよな？
終わったなm9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｷﾞｬｷﾞｬｰｰｰｰｰ!!

これも騙されていた事にするなら、いろんな肉屋からよってたかって騙された
事になるなw

店側がきっついよなぁ。
ただでさえ面倒な話なのに客の客の意向まで考慮せんといかんし。

キッチョムさんかよ

＞「返品などの要望があれば、個別に対応を検討する」
優良誤認なんだから一律に対応しろよ

鶏肉・牛肉ときたら後は豚肉だな。
豚肉の偽装が発覚したら本当に終了しそうだｗ

>>607

>>529

吉兆がBだということは今回の事件で理解した
早く潰れれば二度と被害者が出なくて済むのだが

　まだ、疑惑の商品はある、

　牛肉のしゃぶしゃぶセットの肉も出所が不明の物がある、さも吉兆店内で

　枝肉を加工しているかの様な錯覚をしている、

　現在は加工する時は識別番号が記入してある伝票が必ず付いてくるが吉兆には

　伝票はきたことは無い、店からカットサイズ全て加工されて納入されている

　それも牛肉ランクはＡ−４クラス農産商品も偽装がある。

【吉兆る】　　マスコミや百貨店の力で、高級ブランドを装いながら、
　　　　　　　自ら偽装をしたあげく、部下や業者のせいにすること
【ほかほかる】部下に偽装を命じ、それに抵抗されたら、解雇すること
【比内鶏る】　商品名に地名を入れることで、地鶏っぽく偽装すること
　　　　　　　消費者にプラスの誤解をさせるようなネーミングを使う

「老舗」と言われている店には、全店に仕入れ帳簿と出荷している製品の
照合を実施した方が良いね。

食品衛生法違反どころか、詐欺罪など刑法犯になる行為がたくさん出てき
そうだ。中国や台湾、韓国で頻繁に「黒心食品」が報じられて馬鹿にして
たけど、これぢぁ日本も大して変わらない。

まあ食品業界の半島・大陸出身者の比率が高いなら、一層笑えないけどね．．

質問っす
神田川俊郎と吉兆って何か繋がりがなかったっけ？
wiki見てみたけどどっちにもそれらしい記述はなかった・・
単なるおれの記憶違いかな？？

船場吉兆の偽装も数も　A級ランク

季節を感じおもてなしの心を感じたいならば吉兆。
噂どおり、仲居さんの心配りが行き届いていました。
所作が美しいのにテキパキ動かれていて、見ていて気持ちが良いものでした。
年配の方でしたのでその道のプロの方だったのでしょうか。
お料理は器が季節感溢れる彩に季節の旬のものを盛られていて、
美術品を見ているような美しさがありました。
お吸い物が実に風味が良くて、一口頂くごとに満足感が
高まるほどでした。今回は松花堂弁当を頂いたのですが
黒塗りの器に和の食材が種類豊富に美しく並べられていて
、眺めているだけでも胸が高まるほどでした。
デザートの自家製イチゴのアイスクリームもイチゴ独自の
酸味と甘みが残っていて素材そのものが生きている様に
感じました。また、アイスクリームの上にデコレーションされた
クルミとソースも絶品でおいしくいただけました。
和の心得を学ばされた貴重な時間を過ごすことが出来ました。


馬鹿って幸せだなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

○○ブランドだから美味しいというのは、一種のプラシーボ（あってる？）効果だな。

>>617
アイスはフル中国産だな('A`)

食い物の返品返金って現物なきゃ難しいだろ。
過去のレシートだって持ってない人ばかりじゃ…。

>>618
スパシーボだろ

まぁ、おせち食いたきゃまじめに家で作れってことだ

偽装　船場吉兆のお客は　おめでたい客ばかり

船場吉兆は年末まで会社がもつといいね

>>621
え？プラシーボ効果だよねぇ。

釣りだろうけど、
スパシーバ(ありがとう)

>>622
うむ、正論。

>>617
普通の感想にしかみえないが

>>615
吉兆と言っても色々な店があるからな・・・それが船場吉兆かどうかはわからない。

ただまあ神田川ってなだ万だからよく並び評価されてるから同時に目にする機会は多いかと。
その点では実際に接点や何かしらのコラボとか全く無いとも言い切れないかもね。

高級料亭の偽装は
最高級食材→普通の食材

Ｂ級店の偽装は
かろうじて食える食材→食えない食材

ある意味、高級料亭の価値はアル

で、今度は牧場が牛をすり替えたとかいわんだろうな。

吉兆は偽物の

おもちゃ箱ヤァァ〜

嘘つき、 詐欺野郎の

豪華盛り合わせ〜！

>>629
ブロイラーはB級店で売ってませんかそうですか

>>624
吉兆の看板だけで実勢価格の10〜20倍をボッタクり続けてきたわけだから
フツーにしてりゃ無借金経営で資産●●億とかあんじゃね？

もう倒産じゃん
金持ち相手に偽装したら誰も買ってくれんぞ

>>633
脱税してないのかな

>>614
いやいや
日本はミートホープですら食える物で偽装
中国は食べたら死ぬ物で偽装
レベルが違う

業者が地鶏と偽ってブロイラーを納入してたんなら、訴えろよｗ
それとも訴えられない理由でもあるんですかね？

関西の商習慣ってのはそんな程度

売れればいい
その後の事は関係ない
安ければいい
品質なんてどうでもいい
もちろん記載なんかどうでもいい

>>628
�dクス
やはりおれの記憶違いみたいですね・・orz

>>635
ここまであくどいことやってたら脱税なんかしなくてもうはうはだろ。
什器だって先代が集めたの使ってんだから減価償却なんかとうの昔に
終わってるだろうし。

この上でまだ脱税してたらどんだけ悪党なんだってことだな。
まぁ国税に嗅ぎまわってほしいけどｗｗ

こういう名前の通ったお店のって
自分用より人様に買って行ったりする方が多いだろ
贈り物として購入した人は顔を潰されて可哀想だな〜

>>312
クズはしぬまでクズだよ。　生まれ変わる事は無い。
偽装吉兆はオシマイだ。

>>62
　落ち着け、西日本でバカやってるのは大陸から進入した
モンゴル人ドモだ。ヒトモドキのやらかしたこと、日本人
じゃないよ。

>>615
なだ万で修行したということだが、吉兆との関係はわからないね。

吉兆ファンとしてはここでなんとか経営陣は踏ん張って貰いたいな
ちょっとした偽装なんかどこでもやってると思うし・・・
よくこの手の問題が表面化すると一度も行った事も無いお前らが騒ぐのを見て
うけるうけるｗｗｗ一度は行った事がある奴が書き込めよ糞が、んでもってお前ら
死んでくれねえかな、お前らのほうがよっぽどたちわるいよ
ねこ鍋でも見てまた流行したら電通の陰謀だとかほざいてろｗ

はい

ﾜﾛﾀ
http://seibun.nosv.org/?p=%C1%A5%BE%EC%B5%C8%C3%FB

と、店の名前や評判だけで食通になった気分の>>645が申しております。

>>562
おせちの画像、見られない…

詳細おねがいいたします。

過去ログ読んできます
　すみませんでした

吉
ち
よ
う
死
ね

>>649
562じゃないけど、画像見れたよ
まさに言葉通り1段一人分として入ってます
全部同じ詰め合わせだから並べるとお弁当を人数分広げた感じで
おせちには見えないね〜
まあ『来客用に・家族用に』とあるし他人と一緒に箸つつきたくない人向け？

それにしてもデパ地下高額おせち
注文する気にはならんけど見るのはなかなか楽しい
綺麗に並んだのも素敵だけど
神田川みたいなのも野山の宝箱みたいな感じで嫌いじゃないな

>>651
おせちは食べられるインテリアみたいなもんだからな
百貨店のおせち見本(ロウだけど)きれいだよな
吉兆はあるんだな

パートがどっかから違うウシを連れてきたらしいな

三田牛と品質に遜色のない佐賀県産や鹿児島県産使ったってか？

但馬牛に続いて産地涙目

船場吉兆自体が吉兆の偽装、ってことで一件落着

>>620
正にそれが食い物の強み。

洩れは土産は食べ物しか買わない。

若い頃から苦労をかけたｶｰﾁｬﾝ
就職して始めてもらった給料で吉兆の地鶏を買って食べさせた。
ｶｰﾁｬﾝは「旨いよ、ありがとう」って言ってくれた

　　　　　　　　　　　　　　　　　('A` )
　　　　　　　　　J('A`)し　　　　(　 )
　　　　　　／⌒⌒⌒⌒⌒ヽ　　｜|
　　　　 ／／￣￣￣フ　／
　　　／　（＿＿＿／ ／
　　　（＿＿＿＿＿_ノ


　　 　 △
　 　( ´・ω・`)　 ｼｮﾎﾞｰﾝ
　（　⊃旦と 　 　　
　　)ノ

||||＼　　　('Д`;)　でもｱﾚはﾌﾞﾛｲﾗｰだったよ。
　──┐ヽ( 　 ) 　ｺﾞﾒﾝﾖ、ｶｰﾁｬﾝ
　　　　│くく□
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

これは会社ぐるみじゃないなｗ
パートの独断ｗ

>>657
ちくしょーおまえちゃねらーが母ちゃんネタに弱いこと知ってるな！

こんどは牛肉業者のせいですかｗｗｗ

潰れて当然の店だな

赤福見てて
うちはまだ軽いとか思って出てきたんだろ
氏ね

くせーな〜

凶兆に改名しる！

本吉兆のやってる湯木美術館に入ってる正月屋に以前行った。
刺身がちょっと臭ったけどちょっとした商談ランチだったんで
黙って食べた。
もしかして高麗橋の残り物だったかも・・・。

ま、これで全国すべての百貨店に出入り禁止決定したな。
ついでに偽装表示で司直の手が入るだけじゃなく、各地の
保健所も連動して動くということで、既に閉店カウントダウン
状態は間違いないだろうね。

身から出た錆びとはいえ、従業員とかを路頭に迷わす経営者って
やっぱりただの守銭奴でしかないね。痛い腹さぐられて脱税とかも
見つかって懲役喰らって、刑務所で調理場の追廻しからやり直せ！

もう手遅れだけどｗ

船場吉兆は廃業するとして、他の吉兆さんはどうするの？
客来ないでしょ。

＞「三田牛肉味噌（みそ）漬・明太子（めんたいこ）セット」



これ去年食ったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
なんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
騙された・・・・

牛が嘘ついたんだな

>>667
どーせ客は何食わしたって区別つかないことが証明されたんだから、
100均で仕入れてコストダウンすりゃ生き延びられるでしょー。


まあすでにやってたら死ぬしかないな(・∀・)

１００均といかうもう吉兆の肉は全部、ダンボールでいいよ

【尻尾切り】姑息な吉兆！各支店のリンク一覧から船場吉兆のリンク外す
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1194750569/