【社会】 「自分じゃ食べません」 マグロなしの“ネギトロ”、次亜塩素酸ソーダ漬け“カット野菜”…客に言えない日本の食品事情★５

そういえば、狂気的な程の健康食マニアで有名だった某皇族が

かなり早死にしたことがあったっけ。

俺がバイトしてるスーパーの農産部にも水槽合ったわ
次亜塩素酸だとは思わんかったけど

食べる量を間違えたんだろ。

ツナも原料見たら食いたくなくなるよ
魚のゴミ箱だから。

>>792
そうなの？これ見るとそんなでもなさそうだけど。

ttp://sc-smn.jst.go.jp/8/bangumi.asp?i_series_code=B990601&i_renban_code=034

地元のファミレスの話し。
ツナマヨは要注意

>>793
これは、大手？のまともな会社だね。

>>786
餃子１２個なら豚ミンチ30〜40gぐらいで出来るだろ。
小売価格でも高くて60円程度じゃないか？
東京Xとか高級黒豚とか使ってないだろうしなw

人件費を切り詰めれば０円だって可能だよ。

>>792
ツナって英語でマグロってことはお前知ってるか。
ツナじゃなかったらツナって言わないんだぞ、それ。

>>794
ツナマヨについてkwsk

偽イクラ欲しいけどどこにも売ってない(´･ω･`)
食べられない実験キットは売ってるのに

回転寿司も普通の寿司屋も行くが、やはりコストの差だな。
後者は4倍くらい金がかかる。
回転寿司のネタは確かに、薬臭いし、鮮度はありゃしないよ。
ただ安くて早いから、腹が減っていると、つい食べてしまうだけ。
で実は今日も行ったんだが、娘が残したソーセージ巻きを食べて
胃がもたれて、家で吐いた。なんでだろ。

現在勤務中の某スーパー（けっこう大手）精肉部門で実際に行っていることだが・・・・

肉の色がまだマトモだったら、消費期限を1日のばす。
色やにおいがダメそうだったら、タレぶっかけてその色・においを消す。
タレかけ商品が売場にダブってる時は挽肉に変身。その際豚の脂肪を混ぜると、きれいな挽肉になる。

上記タレかけ商品が売れ残ったら、やむなく半額で投売り。
挽肉が売れ残った場合は、翌日新しい挽肉をつくる時にそれに混ぜる。もしくはハンバーグに加工して再び売場へ。
それでも売れ残ったら、惣菜行き。

せいぜいグレーゾーン的なことはこれくらいだけど、そんなに悪いことしてるわけでもないと思います。
むしろちょっと色が変わってきたくらいですぐ廃棄しろだのなんだの言う人たちの方こそ、
人間が食べるために殺した牛や豚や鳥の命をなんだと思っているのかと問いたい。
食べ物を粗末にするな、と。

>>786
なんだろうな？気になる。野菜が多いんじゃないかな。
その野菜が問題だろうな。ところで豚は豚で、安い豚は鳥の糞を食わせた
やつ。

おれは某ハンバーガーのパテも気になるけどな。
あれは確かに牛なんだろうが本来の牛肉製のハンバーグの味は全くしないし、
なにせ値段が・・・。内蔵とか目玉とか、入ってないかどうか・・・

洋画「ファイトクラブ」で"綺麗な料理"と"汚い料理"があったな

>>801
食中毒の恐ろしさを本当に知っていたら、
勿体ないとかの感傷で犯罪まがいは、やらない。
意図しての傷みかけた食材消費は、食中毒発生で傷害罪にもなりうる。

つか、信用無くして、商売畳みかねないってのに・・・

【結論】外食は危険

＞「自分じゃ食べたくありませんね」（食品メーカー担当者）

安心しろ、別のところでガッツリ食わされてるから。

あと、ファミレスレベルの焼肉屋で安いカルビ定食（800円）とか頼むと
「明らかに、何かの練りあわせでつくった」って感じの肉が出てくることが
あるな

【朝日社説】「段ボール入り肉まん」ねつ造　北京テレビには報道機関の資格なし、猛省せよ
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news7/1182739971/

>>801

　ウチの母親（以前、長崎屋の肉売り場でパートの経験あり）も似たような
ことを言っていた。

　まあどこの業界でも表のルールと裏のルールというのがあって、「これを
はみ出したらアウト」というのがある。その線引きは阿吽の呼吸みたいなのがあって、それは表ルールと関係なく存在するもの。

　ミートホープの場合は、金正日となった三男坊に冷や飯を食わせられた
古参幹部の意趣返し。

　支那の段ボール食品はさすがに日本の裏ルールでもアウト。やっぱり
支那は支那。

>>802
牛肉100%でなく、牛100%でしょ。
毛や蹄、骨や皮を除いた全てミンチにすれば、廃棄する部分殆どなくなるだろうしw。昔はね。
BSE問題以降、流石に危険部位入っていないといいたいけどな、米国等の輸入モノに限れば。
悪さする奴等は、国内の内臓肉でミンチに混ぜて、マジカルミート作ってる可能性有るがw

341 名無しさん＠八周年 sage New! 2007/07/18(水) 02:13:43 ID:JyuhZrGNO
>>241
Exactry! (そのとおりでございます)

　　　BSEで禁止になってる肉骨粉を魚の養殖の餌に使う日本・・・

狂魚病

>>666
タブーらしいよｗ

【社会】お米は安全か、基準値を上回るカドミ汚染米、密かに出荷
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1093243013/

売る米と食べる米は別。なめとんか百姓！
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/agri/998092696/

【愛媛】コメ１６７トン盗まれる　うち６８トンはカドミウム含有米
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1121333875/

日本人のカドミウム摂取量は高い
ttp://www.kokumin-kaigi.org/kokumin03_37_05.html

回転寿司編って江戸の寿司屋でやってたようなことなんじゃないの？

スーパーの内情は女の顔を見てればわかる。
昔は手を見てればわかった。

自宅で作った料理のことを手料理っていうくらいだからなｗ

食器を洗うときに洗剤を使いすぎる。毎日微量に体内に蓄積されて
いるかと思うと夜もセックスできない

大体、乳にシリコン入れてるくせにハムに水を入れたくらいで騒ぐなんてナンセンスだね。

口紅や化粧してるのに、無農薬や有機栽培とどういうことだ

>>818
そして今日もオナニーに励むわけか。

てか水が一番怖いね。
特に都会の、空気も、長生きできるのかね

飛行機で羽田に向かってく度に
「ああ、俺はこの灰色の空気の層の中に戻ってゆくのだな」
と思うよ。

確かにこれが最強かもな。

俺たちは澱みきった水の中をゆらゆらと泳いでいる。
その中で口に入ってくるプランクトンが多少変だとか言ってるのは滑稽にすぎないのかもしれない。

おれは研究員をやってるが、有害な物質を毎日実験で吸い込みまくり。
シアンやら金属を含む蒸気から何から何まで。
漂白剤の一つや二つでゴチャゴチャ言うな

空気中よりも潜在やPETボトルからでる成分が怖い

レストランで飾りのパセリを再利用ってのもあったな

パセリなんか作り物にしてしまえ。
バランなんかいらね。
お子様ランチに旗を立てるな。
ペットボトルで水を出せ。
しょうゆちゅるちゅるってなんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

パセリならまだ可愛い
余ったお酒を、瓶に戻す居酒屋

>>744
毒キノコは本能では絶対により分けられません。
本能なんか当てにしていたら確実に死にます。

安全な食べ物はもはや、日本にはそうないぞ

とりあえず、ミンチは可能な限り
食卓から排除することにした

生のブタ肉、賞味期限過ぎて売れ残ったら次の日惣菜のとんかつ
それども売れなかったら、次の日カツ丼として出してる。
別に悪いことでもないし、１５年前からやってるが、この件で
客からクレームなんて一切無い。
俺から言わせて貰うば、庶民ごときに味など解らないと思う。
解ってたら、内の店とっくに潰れてるwwwwwwww

熟成させた豚肉使ってるんだから、その日のうちに食べればむしろ激うまだろ。

肉は熟成させないと旨くないし不味い

>>769
中級のスーパーと言って
直ぐに直感的に店名等が思いつくのが世間の常識なの？
それに、気付いて無いようだけど
「ひとの本能感知センサー」の説明がまだだよ
言い難いんだけど
書き込みのレヴェルでＩＤ変えてもバレバレだよ
あと、国語の勉強な
＞>その場で温めてもらえばすぐに暖かい米の弁当食えるし
＞ほんらい弁当は冷めていても食えるもの。温かくなくちゃだめとは、贅沢になったもんだな。
とあるけど
弁当を温めなくちゃ駄目なんて誰も言って無いよ
直ぐに温かいものが食べれるというコンビニのアドバンテージの一部を挙げただけだよ
＞>あとコンビニ弁当買うのは美味いものを食いたいからじゃなくて便利だからだよ
＞便利だから。ただそれだけで買ってくれる客あったればこそ少々ごまかしても、OKてわけね。
とあるけど
>>736のコンビニ弁当に関する＞正直、あんなののどこが美味しそうなの？
に対するレスであって、コンビニが何かをごまかす事を肯定はしてないよね
それにコンビニエンスの言葉の意味は理解してる？
便利だから、コンビニは存在価値があるんだよ
どんなに頑張ってもあなたの言う”食品業界の誤魔化し”とやらの方が
中国製よりも何千倍もマシだよ
もっと日本語勉強しないと国籍ばれてるよ(´･(00)･｀)

こういう長文書く人って、何が原動力なんだろうな。

>>341
ly

>>836
劣等感