【社会】 意外にうまい？「３９０円」「２９０円」「１８０円」…低価格ラーメン

石神なんかバカな持論展開して痛すぎ。
たかがラーメンに必死になっちゃってｗｗｗ

>>166
それ無駄が多いんじゃ？
高い物入れれば、美味しくなるみたいな、
団塊思想？

たまには中部地方にある
スガキヤを思い出してください

>>166
ソースは？

>>174
ふざけてるな〜。

ケッ何が特製ラーメンだぁ・・ふりいんだよ！
やめちめぇ

>>173
スーパーで売ってる３玉２００円のラーメンと同レベル

味覚は人それぞれなのに。。。

>>69
> こんなの喰う奴は馬鹿だろ？某チェーンなんて何度も保健所から
> 指導受けてる。客の飲み残しのスープをもう一度、回収してから
> 煮直して使ってるってことで。２ちゃんでもスレ立ってた。

ソース出してね
事実に自信あるなら社名出してみれｗ

　　　　　　　まぁ、どうせカップヌードルには勝てんがな

ラーメンでも食ってくるかな。

あと40年生きたとして、1日3回食事するなら死ぬまでの食事の回数は43800回だ。
たったの43800回しかないんだぞ？
1食だってまずい物を食ってる余裕はない。

181円なら不味いw
この程度のレベルだ

スガキヤマズー！九州出身の俺の口には合わない

>>186
ラーメンの具がいり卵とひき肉？と海老ってのはどう考えても頭がおかしいと思う
美味いけど

気をつけろ。
化学調味料たっぷりのラーメンだからな。

>>171
富山の製麺所が作った業務用の麺が最近スーパーで買えるよ。
沸騰させたたっぷりの湯で手早く茹でると美味いぞ。

最近は輸送や冷蔵技術が進んだから安いラーメン屋よりよほど
美味いモンが自分で作れる。茹で時間も２，３分だよ。

男の子はクレープ食べたくても、その手の店には入店しづらいよな。
女がラーメン店に入りづらい感覚っていうのは、それと同じ感覚なのか？

うまいと安全は別次元。
高いものにはそれなりに理由がある。（材料の鮮度、安全性など）
そりゃBSEに感染している最高級牛肉だって食えば旨いよ。
でも恐くて食べないだろ？

>>151
いや、なんかこう…　全体的に白いのがかかってて、一部が焦げてたり、そういうミラノ。

そういえばドリアって日本人の発明なんだよな。

>>155
ペペロンチーノなら入ってる物も高が知れてるか。　ペペロンチーノくらい自分で作れ！　うまいぞ。
カルボナーラもけっこう簡単。パンチェッタならまだしもグアンチャーレは手に入らないのが難点だけど。

魚ダシのこだわりラーメンが美味かった試しがない。
花月が一番美味い。

なかなか美味しいと思う。
松屋みたいに手軽でありがたく使わせてもらってます。

グルメという言葉に踊らされて皆で美味いものを求めすぎて日本人の舌が馬鹿になってる感じがする
物語の最後に幸せの青い鳥の主人公は結局自分の家にその鳥は元々居た事に気がつく訳だが

我聞が一言
↓

兄貴・・俺嫌な予感がする
お湯が沸騰してねえ

>>191
昔所ジョージの番組で、数百個のカップヌードルの中からあの肉だけを取り出して
ハンバーグを作るという夢の様な企画があった。
結果はマズくて吐き出してた。

>>153
マナーにうるさい「あの店」の店主が
やたらＴＶにでてきたころからじゃないか？
最近は見かけなくなったが。

>>178
高い物っていうか、スープに入ってるダシの種類が激しく豊富

魚類にしても、数種類とか。
カツオ、にぼし、エイ、、、、様々

しかも、スープに入れるダシの種類減らすと味変わるのわかるものだよね、結構


あと、光熱費も高いと思われ
ダシを何時間もゆでて、その間ずっとアク取り作業。。。。
あ、光熱費だけじゃなくて、アク取り要員の人件費も高くつくな



ただ俺はラーメン屋店員でもなんでもないから、あくまでも友人情報

>>173
200円の学食のラメーンのクオリティを100円相当に落とした感じｗ

>>196
昼休み時間にどうやってペペロンチーノ作るんだよｗ

>>202
ダイバスターは海老だけ集めてエビチリ作ってたけどな

すがきやのラーメンは青春の思い出

さぬきうどんでいいじゃねーか。

180円？
まだまだ高い！

100円ラーメン
http://www.geocities.jp/maybecomeback/shoryuken.htm

ラーメンに５００円以上出す奴は池沼。
所詮はジャンクフード

こだわりのうまい棒が５００円で売ってたとして、それを買うのと同じ

業務用品使えば、素人でも同じ味で作れます。

麺40〜45円
スープ　８０〜１２０円
が原価の平均だと思う

180円ラーメンは値段を考えれば普通まずくもないが美味くもない
インスタントラーメンは麺が不味い。
インスタントラーメンのスープに１手間加えて業者用の麺入れれば商売になる。

学食の中華そば美味かったなぁ。
たしか130円だったかな。
ゴムの食品サンプルみたいな麺でさ。

>>208

ガキのころは、いっぱい１８０円だったな、
２００円になって泣いた覚えがある

>>173
俺が入った水神橋と谷塚駅間の国道旧4号線の通り沿いにあるびっくりラーメンは
シマダヤの3袋198円の麺とスープと同じ味と麺感触だったｗ

>>180
飲食店勤務（40）情報

>>191
確かにおかしいよな・・・

俺はカレー味食うけど

>ラーメン総合研究所長の武内伸さんは「自社工場のスケールメリットを生かした麺や 
>　スープの製法が確立され、うまみの抽出法も進化。昔は『安かろう、まずかろう』という 
>　店が多かったが、明らかにレベルが上がってきている」と支持を広げた背景を語る。

あらあら、日本語の怪しい外国の方を低賃金で雇ってコストを押えてるのは無視ですか？

卵と小麦粉とかんすいありゃ自宅でメンこねられるかな　味平の漫画で見たぞ

http://www.haruki-ya.co.jp/page2.html

味は似たようなものなのだが、値段は・・・
大盛りチャーシューワンタン1850円也！

どうせサイドメニューで稼ぐんだろ

そもそもラーメンは安いものだろ、常識的に考えて。

こだわりラーメンだってブランド品として高くしてるだけで、
変な具材使わない限り単価はそう高くないはず。

「幸楽苑」はどの店舗も客入りいいけど、「味の時計台」は店潰れまくってるな

>>191
当時で加工がしやすくて
海老は日本人が喜ぶとかの理由だったような

立ち食いの素うどん\190は旨いけど
\189ラーメンは不味いんだよなぁ
だからわざわざラーメンなんか食いたいと思わない
カップラーメンで十分だわ

昔、具ラーメンっていうインスタントがあったけど
旨かった