【政治】 "海外で、とんでもない日本食レストラン増加" ちゃんとした日本食店に、認証マーク…日本政府が導入★3

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1☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ばぐ太☆φ ★
★海外の日本食レストランに認証マーク・政府、07年度導入

・政府は海外で急増している日本食レストランへの認証制度を2007年度から導入する。
 ブームに便乗して本来の日本食とはかけ離れた食事を出す店も増えているため、
 食材や日本的サービスの条件を満たす店だけに認証マークを与える。
 日本食への信頼度を高め、政府が力を入れている日本の農産品輸出を促進する
 狙いもある。

 松岡利勝農相は1日午後、安倍晋三首相に同制度の導入について報告。今月上旬に
 有識者会議を新設し、来年2月に具体策をまとめる方針だ。

 会議では(1)日本産食材の使用割合や調理方法、日本的サービスの基準
 (2)対象とする国・都市(3)認証するのは民間機関か公的機関か――などを詰める。
 http://www.nikkei.co.jp/news/keizai/20061101AT3S3102R01112006.html

※関連スレ
・【国際】"女体盛り、日本の伝統" シカゴの寿司屋、「女体寿司」始める…シカゴ紙報じる★2
 http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1131533797/
・【国際】 日本料理店の寿司から大腸菌、省政府「寿司を食べる際は注意を」…中国★2
 http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1159276300/
※前:http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1162426921/
2名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:48:33 ID:slgd3wm20
5くらい
3名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:49:25 ID:y9/HSMgD0
>>3はばか
4名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:49:34 ID:8EEccYbx0
3
5名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:49:46 ID:eGLRN8Iq0
>>3
6名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:50:05 ID:f67lyIv70
5なら俺のアパートの部屋覗いて彼女の裸を見やがった変態野郎と対峙する
7名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:50:32 ID:akhnZ7oo0
>>6
ごめん、それ父さんだよ
8名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:51:13 ID:n/0q23BC0
イタリア料理屋の看板を出しながら
メニューのかなにマーボー豆腐定食が入っている
職場近くの料理屋も何とかしてください
9名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:51:16 ID:OWw+PfIi0
アメリカでは海苔巻きを寿司につめて、オーブンで焼くとか、ロシアではクレープ巻き
とかやってたなぁ。あとタイもひどいらしいね。
10名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:51:25 ID:slgd3wm20
>>6
正直スマンカッタ
11名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:51:28 ID:lq43acls0
>>3
その通り 全く疑う余地はない
12名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:51:42 ID:VSi0nj0r0
海外の日本食レストラン=レジャー施設の食堂
近所のプールの食事と大差なかったよorz
13名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:52:09 ID:Wc8Jh/1/0
>>6
ごめん、お前の裸を見たかったんだよ。
14名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:52:14 ID:8EEccYbx0
>>3 ( ^∀^)プゲラッチョ
15名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:52:41 ID:XyQQGazO0
日本の料理って元をただせば古代中国料理と古代韓国料理に西洋料理を掛け合わせた
オリジナリティの欠けるものだよな
16名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:53:03 ID:zSSfRIr3O
海外で中国人がやってる寿司屋は最悪。
シャリがすっげぇ甘い!
でも、ほとんどの寿司屋は中国人。
17名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:53:50 ID:yo+lMOyL0
なんかかなり悲惨な状態なんでは。。
世界での日本食店って。。。。

キムチがテーブルに常時置いてそう。。。
18名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:54:05 ID:incDKpDU0
どうせザパニーズが認定証を偽造する。組織的に。
19名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:54:21 ID:sHRu0geU0
経営者、日本人大量雇用

日本産食材使用

日本に認証申請

認証マーク取得

日本人全員解雇

日本産食材から中国産に切り替え

< `∀´>本物のZapan料理ニダ!!
20名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:54:58 ID:urbdzTm40
おにぎり注文したらキムチも一緒に出てきた。
21名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:55:02 ID:X1zZMEOT0
余計なことするな。海外行ったら勘違い日本食屋に
行くのが楽しみなんだから・・・

そうか、認定マークのない日本食屋に行けばいいんだ!! (゜∀゜)
22名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:55:16 ID:SfrYdngv0
まあ鮮人が主な原因だな。

ニューヨーク
http://www.dyske.com/default.asp?view_id=786
「味付けもしない丸めた米の上に、生魚を乗せて『寿司』だと言って平気で客の前に出す呆れた朝鮮人」
ロサンジェルス
http://www.pacificnet.net/jue/food/restaurant/japkortaiw.html
「各地で日本人の振りをして日本食のイメージを貶める卑怯な朝鮮人」
サンフランシスコ
http://members.tripod.com/runker_room/tiestalk/bynonjpz.htm
「日本人に成りすまし、日本料理に敬意もはらわず平気で日本料理店を開く朝鮮人」
カナダ
http://www.sushi.infogate.de/rest/na_canada_richmond.htm
「美味しい日本料理が食べたければ朝鮮人が経営する店には行くな」
ロシア
http://english.pravda.ru/fun/2002/10/11/38032.html
「日本人だと偽り、寿司を持ってくる朝鮮人」
23名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:55:30 ID:y9/HSMgD0
あれだな
バカ鴻上正二がファビョったおかげだなww
24名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:55:30 ID:Wc8Jh/1/0
韓国人は韓国料理屋をやればいいのに。祖国の料理に自信がないのか?
25名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:55:33 ID:wWVCG0Hg0
26名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:57:32 ID:y9/HSMgD0
>>19
先手を打っとかないとまずいなこれ
27名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:58:18 ID:SfrYdngv0
>>24
臭くて不味く、ただ辛いだけの料理なんて出しても経営していけるわけないじゃんw
つーか、以前聞いたことがあるのだが、韓国行ってラーメン頼むと、インスタント
ラーメンを容器に移し替えただけのものが、相場の倍の値段で出てくるとかが
普通らしいw
28名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:58:57 ID:n/0q23BC0
ちなみに中国では餃子といえば蒸し餃子です
それからチャーハンは残りご飯で作るもので、レストランのメニューにはなりません
29名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:59:52 ID:yo+lMOyL0
>>24
臭いキムチはフランスでは有害食物認定済みです。
30名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 01:59:56 ID:ZKGJxFlv0
牡蠣フライをたべたいと思い、欧米の首都で、日本食レストランで説明したが、
店員は日本人じゃなかったので、意味が通じなかった。まずは、客がいう日本食のメニューが理解できる店員を置くのが第一条件
あとは、食べたら病気にならないならどうでもいいんでは?海外で日本食って高いから、現地で手に入るものであればOKにしないと
客はこないで
31小日本沈没 ◆5NL0IryTrA :2006/11/04(土) 02:00:03 ID:wp9fGx0n0
一般的に日本食といわれているものは全て外国が起源だよ
天ぷらはポルトガル料理、寿司は東南アジア料理、日本酒は韓国が作った酒
純粋な日本料理なんて皆無なんだよ
流石パクリ国家日本w
32名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:00:07 ID:EYUawvgT0
社会保険庁みたいな無駄遣い目的の天下り先がまた増えて
視察と称して海外旅行に行きまくって旨いもの食いまくって
それが全部仕事で経費ってわけか
33名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:01:03 ID:yo+lMOyL0
>>31


で?
34名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:01:31 ID:LOnxldbo0
>>33
相手にしちゃだめ
35名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:01:55 ID:mfjkSVU10
●うどんの起源は韓国●
−100年の伝統を持つ明洞(ミョンドン)刀麺−

韓国人が原始時代から食べていた刀麺(うどん)をpakuriした日本のウドン。
ウドンが好きな日本人は多いんですか?

●100% 納豆の起源は韓国だ●

日本の納豆を試食してみたら、3000年前から今日まで続く韓国の
清麹醤の味と非常に似ていた。

●日本寿司の起源は韓国だ●

韓国東海岸の“食醢(熟れ鮨)”に起源を置いている。今回初めて知った。
寿司は元々韓国の食べ物だったということ。

ttp://hwabyung.exblog.jp/2326057/
36名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:01:56 ID:SfrYdngv0
>>31
>日本酒は韓国が作った酒

根拠は?
37名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:02:57 ID:XyQQGazO0
>>28
焼き餃子は残り物扱いなんだよね
38名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:03:01 ID:P3Zac8LbO
トルコの鮨っつーかSUSHIにはワラタ。野菜の飾り切りが甘酢飯に乗ってた。
これが海外旅行の醍醐味なのに。
39名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:04:20 ID:U2IHyVXf0
youtubeに一見日本料理屋なんだけどかえるを生きたまま心臓をくりぬいてピコピコまだ動いてるのを白人のおっさんが笑いながらパクッとくちに入れる
映像があった
あれは残酷なdでも日本料理もどきだったな
40名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:04:22 ID:yo+lMOyL0
>>35

文化の交流があったんだから多少の影響は当たり前でしょ。
それいったら、キムチなんて日本なしでは作れないよ。
唐辛子は朝鮮にはなかったもん

あんたそんなの並べ立ててナニがいいたいんだ。
41ニッケイジン:2006/11/04(土) 02:04:45 ID:WGb+kc9f0
認証しても、とんでもない日本食を出し続けるのじゃないのか?領事館なんて、
楽に賄賂できる。
42名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:05:33 ID:SfrYdngv0
>>40
つーか、朝鮮の食文化で』日本へ影響を与えたものは、実は
キムチと辛子明太子しか無いんだよね。

日本から朝鮮へは無数にあるけど。
43名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:06:42 ID:y9/HSMgD0
>>31
マジで?
44名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:07:08 ID:n/0q23BC0
唐辛子が秀吉の朝鮮出兵によって伝わったというのはガセです
大陸伝いに中国から伝わったのが本当のようです。
45ニッケイジン:2006/11/04(土) 02:07:10 ID:WGb+kc9f0
キムチの唐辛子は、もともと南米から来るよ。

46名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:07:37 ID:V1qig1mE0
海外に行くと韓国人の日本食店がとにかく最悪だな。
とにかくマズい。どうやったらこんなにマズくできんのか。
民族的な欠陥すら感じるセンスの無さだ。
中国人のはそんなにヒドイ印象はない。
それなりって感じ。
47名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:07:56 ID:yo+lMOyL0
>>42

唐辛子は日本から朝鮮へ伝わったから、
キムチと辛子明太子って。。。そもそも
日本なしではつたわらなかったのねん。
48名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:09:11 ID:mIIWzIBZ0
>>42

ビビンバ、クッパ、焼肉、サンチュ、ユッケ、チヂミ、冷麺は?
49名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:09:24 ID:+1HCZbfC0
タイで食べたカツどんは、まずかったなぁー刺身も熱帯魚のだったし
50名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:11:23 ID:mIIWzIBZ0
>>27

インスタントラーメンを売る店のどこがいけない?
「日本レストラン」じゃないと思うがね。
51名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:11:26 ID:14YYylTn0
おれが検査員を買って出てやろう!
52名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:11:36 ID:gfdF/3p10
>>35
大豆の起源は中国。
中国→韓国→日本 と入ってきた。

ただ寿司は韓国でも一般的だし、朝鮮人が外国で経営している日本料理は
それほど違和感がない。>>16でも言っているように、中国人が経営している
日本料理屋は甘い上に、やたらあんかけが乗っている。変な寿司屋は、
中南米からの出稼ぎが経営している場合が多い。
53名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:12:16 ID:HZ2HXkfE0
>>48
日本料理でないが、何か。
54名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:12:22 ID:Xcs1402D0
日本にある日本風にアレンジされたタイ料理屋がタイ政府から駄目だし
されるようなもんだろ。最近、韓国みたいな斜め上な政策が多いような・・
55名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:12:42 ID:n/0q23BC0
じゃあニートのおいらはスシ職人になってフランスあたりで開店しようかな
56名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:13:55 ID:SfrYdngv0
>>43
天ぷらは言葉だけ、寿司は生魚の保存法だけそっちが起源だね。
ポルトガル料理に大量の油を使って「揚げる」料理は無いよ。

日本酒に関しては鮮人の妄想。

>>48
>ビビンバ

現在の“石焼”ビビンバは日本起源(在日の発明説あり)

>焼肉

在日が戦後に、日本の「鋤焼」をモデルに作ったのは結構有名な話だが

>サンチュ

もともと南米の野菜じゃないか

>チヂミ

これも併合時代にできたもの。
原型は明らかにお好み焼き。

>冷麺

支那産

クッパとユッケに関してはよく知らんが、李朝時代の料理にそういう
記述は無いな。
57名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:14:27 ID:+JdtbaFN0
日本に韓国人がやってきてタイ料理レストランを開いてるなら
是非ともタイ政府が日本に来て駄目だしして欲しい。
実際に、フランスやイタリアは国家認定みたいな事をしてるよね?
58名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:14:56 ID:+Mh68SNu0
>>55
フランスで商売できる才能や行動力あったら今ニートなんかやってないだろw
59名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:15:31 ID:14YYylTn0
しかし民間になったとしても体のいい天下り先だなコレ
海外視察として税金泥して旅行にも行けるし
60名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:17:07 ID:8TMimV2H0
焼肉の起源なんて人類が火を使えるようになった頃の料理だろ
61名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:17:29 ID:+JdtbaFN0
政府がやるべき仕事では確かに無いわな
民間の出版社などがすべき仕事だ。
もしくは日本の料理人の組合や外食業団体が行うべき事だわなw
安倍はピントがずれてる。
62ニッケイジン:2006/11/04(土) 02:17:41 ID:WGb+kc9f0
まあ、本格派の料理を苦労して作っても、今度は現地の人がまずくて食べられない
と言うかも。本格派のタイ料理で、口から火を吹く、油の塊みたいな料理は、日本人で
食べられる人は少ない。


63名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:18:41 ID:y9/HSMgD0
>>54
残念
日本人シェフが日本で日本人用にアレンジしたタイ料理を作るのと
朝鮮人シェフが他国で他国人用にアレンジした日本料理を作るのでは全く違うね
しかも、アレンジしたんじゃなく、勘で作ってるってのが違うんでないの?
64名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:18:43 ID:yo+lMOyL0
>>60

が一番的を射てる。
65名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:19:17 ID:n/0q23BC0
>>58
じゃあ屋台のそば屋でw
トラックの荷台にお店を構えて世界中を放浪するのさ
66名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:19:31 ID:7Ls1VLAX0








67名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:19:40 ID:XyQQGazO0
>>56
チヂミなら韓国時代劇の大長今(チャングムの誓い)にも出てきますよ
68名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:19:46 ID:HYVLoI7Y0
シンガポールで、文字通り蕎麦にソースをからめた焼きそばが出てきたな・・・

>>54
刺身とか衛生上ヤヴァイ料理もあるから、
下手な事されると、不味いとか言うレベルではない問題に。
69名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:19:46 ID:Qhu9TDcaO
>35 その韓国料理の起源は中国のパクリなわけで、その中国人も元を辿ればアフリカから広まった

だから、アフリカマンセー!
って言う位説得力が無いな
70名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:20:00 ID:mIIWzIBZ0
>>56

いい加減なことを書かない。

チヂミは「煎」という料理の一種。お好み焼きなんか、戦後生まれの食べ物。

サンチュ>南米の原産? 南米の唐辛子で威張ってるのは誰?
ビビンバ>誰も「石焼」って言ってないんだが?在日の発明=日本の発明?
焼肉>日本風の焼肉と韓国のプルゴギは別もの。日本の焼肉は在日発明、そんな在日は全部帰国して欲しいのは誰?
71名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:20:56 ID:SfrYdngv0
>>67
あのな、釣りか?w

あれは作家が「一部の人名以外は全て私の創作です」と
言っているんだが。
72名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:21:24 ID:+JdtbaFN0
>>67
ネタ?
そのドラマは原作の本にチャングムという医官が居たと一言書いてあるだけで
料理人であるという設定自体が脚本の産物だし、出てくる料理は100%脚本家の作ったものですよw
73名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:21:54 ID:TDtE01Nl0
>>67
時代劇ってw
74名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:22:00 ID:XyQQGazO0
>>57
でも日本にはフランス料理モドキとかイタリア料理モドキが氾濫しすぎてるよね
75名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:22:02 ID:7Ls1VLAX0
チャングムの誓いとか信じちゃってる奴がいるのがスゴイw
76名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:22:14 ID:Wb4GLBj30
朝鮮人が日本食の料理屋してるのか?
ソウルに行った時は日本食の料理店見なかったけどな
あ、韓国で和食屋しても反日なので客が入らないからか
77名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:22:40 ID:U8vQaThv0
>>67
時代考証もへったくれもないドラマを事実の傍証として
取り上げるのはいかがなものか
78名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:23:24 ID:jpblu4yX0
良いことだとは思うが、利権のニオイがするな。
79名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:23:31 ID:PBSwif+o0
アメリカだけど地方の中都市でも日本食レストランが普通にあるからな
勿論日本人オーナーではないんだが
80名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:23:36 ID:SfrYdngv0
>>70
もとのビビンバって、残飯を寄せ集めただけの料理とも
呼べないものだろw
そもそも米食文化の地域じゃないしな。

あと、朝鮮にああいった小麦粉を練った調理法そのものが
記録に無いから。

もう一つ。
焼肉ってのは元は「網焼き」なんだが、朝鮮に網焼きの網
が存在した記録が無いから。
81小日本沈没 ◆5NL0IryTrA :2006/11/04(土) 02:23:48 ID:wp9fGx0n0
日本酒と焼酎は秀吉が朝鮮出兵の時に朝鮮半島から拉致してきた朝鮮人に作らせたのが起源
82名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:24:00 ID:XyQQGazO0
>>71
脚本はそうだけど料理は宮廷料理研究家が忠実に再現したちゃんとしたものですけどね
83名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:25:24 ID:K8L7+zzk0
>>74
モドキですらないから問題なんだろ
84名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:25:43 ID:SfrYdngv0
>>82
それは無いからw

あれの料理の監修をしたのは、95年頃になって突然「李朝の宮廷料理を
復元した」と勝手に言い出した在日だからw

しかも、どんな記録を基にしたのか全く言及が無かったり、当時朝鮮に
存在しなかった調理法や調味料が使われたりと、どうみても怪しいところ
満載なんだがw
85名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:26:02 ID:XyQQGazO0
>>80
日本に米の作り方を教えたのは韓半島から渡来した人ですよ
86名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:26:40 ID:n/0q23BC0
たらこスパはイタリア料理もどきでしょうか
87名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:26:50 ID:7Ls1VLAX0
朝鮮でいう「焼肉」とは通常豚肉を使ったものを指す
88名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:27:09 ID:y9/HSMgD0
>>70
いいとこに気づいたね
在日韓国人の発明は日本起源になるのか?韓国起源になるのか?
もーややこしくなるからさっさと出てけ!
89名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:27:13 ID:GPpMdHjE0
>>31
はいはいチョンチョン
90名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:27:32 ID:s6rNRFJZO
>>68
うわ…なんやそのやきそばって感じやな。食べたの?まずそー
91名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:27:43 ID:Wc8Jh/1/0
>>85
日本が併合してあげる前は、朝鮮で作ってたのって長粒米だろ。
92名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:28:10 ID:XyQQGazO0
>>86
スパゲッティナポリタンをイタリア料理だと思ってる人は多いです
93名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:28:11 ID:mIIWzIBZ0
>>80

米食文化じゃないってアホ?
日本よりは雑穀が多かった=米食文化じゃない=米料理はないという結論?

小麦粉を練った料理の記録がない?お前が見た記録が全て?っていうか、伝統的なチヂミの主成分は
緑豆粉だけど?

焼肉?暖炉会の絵を見るがよい。
ttp://photoimg.enjoyjapan.naver.com/view/enjoybbs/viewphoto/pfood/35000/20061019116120485214141700.jpg
94小日本沈没 ◆5NL0IryTrA :2006/11/04(土) 02:28:43 ID:wp9fGx0n0
 元々 日本人は農耕を知らない縄文人であった
朝鮮人に農耕と灌漑土木技術を教えてもらった
 縄文文化の日本人に弥生の先進文化を教えた師匠は朝鮮人
95名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:28:48 ID:SfrYdngv0
>>85
どうしてそんなにアホなの?
稲って元々亜熱帯性の植物だぞw

http://yasoshima.hp.infoseek.co.jp/Artemis.gif
ケッペンの気候区分(生態系重視)

●藍色 Dw (亜寒帯冬季少雨気候[冷帯冬季少雨気候])
 朝鮮半島の大半(中北部)

●青色 Df (亜寒帯湿潤気候[冷帯湿潤気候])
 日本の北海道と本州東部の高原地帯。

●緑色 Cfa(温暖湿潤気候)
 日本の西部半分以上。
 朝鮮半島の南岸の一部。
 アジアではこの気候を利用して集約的米作が行われる。


日本の稲作は大陸から直接伝わったことがDNAから判している
ttp://www2.athome.co.jp/academy/botany/bot_photo/bot06ph7.gif
ttp://www2.athome.co.jp/academy/botany/bot06.html
96名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:29:01 ID:yo+lMOyL0
>>67

チャングムに出てくる料理って食歴史に忠実なわけないじゃん。。。
あのドラマ、リンナイのコンロで料理してるレベルの捏造ドラマなのに。。
97名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:29:40 ID:gfdF/3p10
>>92
ナポリ料理でしょ?
98名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:29:45 ID:I/uhBlXH0
>>85
はいダウト。

稲作は中国南部から直接伝わったことが
古代米のDNA鑑定でも証明されてます。

稲はもともと熱帯原産の植物で
古代の農業技術では半島北部での稲作は不可能。
つまり中国→半島→日本というルートは物理的にもありえない。
99名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:30:02 ID:0/RE1x4V0
まあ違う話題で君等をちょっと怒らせる事を話せば、
アメリカの話だが、日本人の客はとにかくチップの支払いが悪いんだよね。
正確に言うと、悪いというか正確。
どんなに良いサービスでもまたは悪くても、日本人のほとんどの客は目安とされてる15%を置く。
これ以上でも以下でもない。
別にチップの有無などは店の経営方針にそれほど影響は無いだろうが、
日本の人というのは、いやアメリカに居る日本人というのは、こういう粋ではない
つまらない客が多いかな。アメリカ人と比較するとね。
アメリカ人も一言では言えないが、寿司屋に来るようなレベルはチップの支払いは非常に良い。
そういうのってサーバーも職人も嬉しいものなんだよね。まあ金だし当たり前か。
だが日本人は何をやってもいっつも同じ。
100名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:30:12 ID:QW6SqQuM0
>81 >94
朝鮮の馬鹿がよく起源起源言うけどな、文化なんてもんは世界中を巡って変化していくんだよ。
だからそれを開花させてより洗練した物を作りあげた者が勝ち。

馬鹿に講釈たれても理解できないと思うけどよ。
101名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:30:27 ID:vn//2Hbk0
これって民間でやるべきだろ、政府がかね出してやるべきじゃないよ。
JAあたりがかね出して出版してジェトロあたりで配るのが筋
農林とかお門違い、利権というよりこれではタカリだ
102名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:30:34 ID:XyQQGazO0
>>95
それらのサイトが捏造でないという証拠でもあるんですか?

>>96
料理については宮廷料理研究家がちゃんと監修しています
103名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:31:22 ID:SfrYdngv0
>>93
その絵が何の証明になるんだよw
つーか、実際の朝鮮の宮廷料理の「当時の記録」を貼っておきますね。

■「明治開化期の日本と朝鮮」
http://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/060/resi020.html

▼食事のことなど(朝鮮の宮廷料理)

★牛豚鶏魚の肉、草餅、羮汁など、みな、器、皿に堆積する。しかし臭味がひどく箸を下す者が少ない。
★桃李、林檎、瓜などは臭味がないので食べられる。沙果・・林檎に似て頗る大であるが美味ではない。
★炎熱の時節でもあり、その異様の臭いに堪えきれず、胃腸も慣れないこともあって食傷を恐れて箸を下す者が稀であった
★米は日本のものと似るが、粘質に乏しく日本の下等品よりも劣る。
★たいてい胡椒と唐辛子を加えて調理しており、この2味を用いないものは無いも同然である。
★醤油は上品下品とあって、極上品は日本製に及ぶが(おそらくは日本からの輸入品か)、下等品は不味くて食せない。
★味醂はない。
★砂糖も無いので蜜を代用している。
★茶(緑茶)は無い。
★酒はほとんどが焼酎である。王城での賜饌での酒も焼酎であった。強すぎて呑めない。
★米の醸造酒はあるが、酸味が甚だしくて呑めない。
★盆や膳類は漆が剥げ落ち垢がついてすべて不潔さを感じた。
★磁器皿の類は日本伊万里の下等品および呉洲のものが混じる。朝鮮製のもあるが質が厚くて粗雑で石のように重い。
彩画はなくて青白色の上薬を用いるのみ。しかしいずれも汚れたような不潔さを感じる。
★銅の箸で食事をする。箸が重くて物をはさむのに不自由である。

★牛豚鶏魚の肉も、調理をきちんとして器や皿を清潔にすれば、もとより食べられるものとなると思う。

>>102
おいおい、気候区分表を捏造扱いかよw
104名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:32:28 ID:1KFs9jaKO
寿司なんかは味よりも衛生面がやばいからそれの基準をしっかり作って頂きたい
なま物を安全に食えるのってキレイスキーな日本人ならではだよな
105名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:32:28 ID:yo+lMOyL0
>>102

?リンナイのガスコンロを使うのも指示したのか?ほお。
106名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:32:45 ID:y9/HSMgD0
>>85
あと人殺しの文化もね
人を殺す文化も知識も無い縄文人が殺されまくってたってね
107名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:33:28 ID:w35ireJM0
このスレ面白いなー。
特にID:SfrYdngv0vsID:mIIWzIBZ0が。
108名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:33:32 ID:XyQQGazO0
強い自尊心がそうさせるのか分かりませんが何でもかんでも日本起源にするのは無理がありますね

>>103
案の定出たね
嫌韓厨のバカの一つ覚えリンク
そのサイトも信用出来るものが何一つありませんし
109名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:34:23 ID:fMmCppio0
古代から朝鮮半島ってホントにただの文化の通り道なだけだよな。
せっかく流れてきた物をただ日本に通すだけで、自国で更に昇華させようと
する気概が無い。
現代でもせっかく技術提供を受けた物をただ組み立てるだけの所。
ただの流通経路としてのみ存在意義がある。
日本や中国とは大違いだ。
110名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:34:33 ID:SfrYdngv0
>>108
ほう、あそこは国立公文書館の記録を元に書いているんだが、
国立公文書館の記録が信用できないとw

あと、こんなのもあるぞw

パーヴェル・ミハイロヴィチ・ヂェロトケヴィチ
「ソウルから北朝鮮を経てポシェートに到る徒歩の旅行記」(1885年2月24日)
「会寧には、五三歳の府使シェオ・ヒン・シュンが住む。三年前には慶興の府使であった。
 彼は私を瀟洒な館へ案内し、たらふく食べさせてくれた。
 料理には茹でた牝鶏一羽、卵、米飯、厚切りの豚肉が、
 むろん全ては極少量ずつ各種香辛料とともに出され、
 また大根や唐辛子とともに漬けたサラダ菜よりなる朝鮮サラダ、大豆、
 はたまた大変な悪臭のため、俄には味見に踏切れない代物もあった。
 (中略)
 私はお茶と中国ケーキを御馳走になった。お茶はひどい味だった。」
 『朝鮮旅行記』(東洋文庫547/1992)
111小日本沈没 ◆5NL0IryTrA :2006/11/04(土) 02:34:46 ID:wp9fGx0n0
日本人は食事を欧米の真似したけど身長は伸びずに座高と体重だけ増えたダサイ民族w

昭和61年度
年齢 身長 体重 座高
17歳 170.3 61.8  90.9
http://www.icity.or.jp/hokenkai/heikin/heikin61.htm

平成16年度
年齢 身長 体重 座高
17歳 170.7 63.5  91.5
http://www.icity.or.jp/hokenkai/heikin/heikin16.htm

日本猿がいくら欧米の真似しても無駄なんだよw
黙ってオナニーでもしてろwww
112名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:35:21 ID:mIIWzIBZ0
>>103 所詮嫌韓厨が引用しそうなサイトだなw
113名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:35:25 ID:EJmY9RZN0
XyQQGazO0
在日必死すぎKIMEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEえ
114名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:35:46 ID:TDtE01Nl0
ID:XyQQGazO0

何一つ反論できてないのにまだ続けるの?
115名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:35:53 ID:Wb4GLBj30
朝鮮人の殆どの農作物は日本の苗や種で作っているんだからな
ちゃんろロイヤリティ料払えよ
偽物の米を日本ブランドのコシヒカリとして売っているのは朝鮮クオリティ
116名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:36:00 ID:xCPB0muC0
「ちゃんとした日本食を出さない海外の店」のスレであって
韓国なんぞ微塵も関係ないはずなのに、
なんで韓国起源云々ってアホが沸くんでしょうねぇ。不思議不思議。
117名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:36:12 ID:gfdF/3p10
>>111
この座高の伸びはケツの肉の厚みだな。
118名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:36:12 ID:Wc8Jh/1/0
>>111
おまえ昭和61年ってなんだよw
すでに高度成長を終えた後だよ、馬鹿w
119名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:36:30 ID:XyQQGazO0
>>105
貴方って撮影セットと料理の区別もつかない頭の悪い人ですね

>>110
日本側資料って時点で歪曲だらけなのは明白ですよね
デタラメの寄せ集めなんてどうでもいいです
120名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:36:34 ID:deA1D7M/0
【NHK】『フランス・ジャパンエキスポ特集』 司会の鴻上尚史氏のフランス人への態度があまりにもひどすぎてブログが炎上中
1 名前:番組の途中ですが名無しです 投稿日:2006/10/30(月) 06:20:12 ID:GWi5pBIc0
VTR中でフランス人がなんちゃって日本食レストランで
醤油かけご飯を食べる
フランス人「おいしいです」

(会場)
鴻上「どうでしたか?」
フラ「うーん、正直それほどおいしくなかったです」
フラ「日本人が作ったやつじゃなかったからでしょう」
鴻上「でもVTRではおいしいって言ってたでしょう!?!?」
フラ「え…」
フラ「日本人が作ったらもっとおいしいだろうなって」
鴻上「日本人の作った日本食食ったことあんの?」
フラ「いえ、本当はありません…」
鴻上「ないのに違い分かんの?」
フラ「憧れなんです、日本人のつくった日本食は、きっとおい」
鴻上「だーーかーーーらァ!?VTRでは醤油かけご飯うまいって言ってただろうが!」
フラ「…」
フラ「……おいしかったです」
121名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:36:54 ID:QW6SqQuM0
朝鮮って昔からそんなに優れた国だったら、もっと栄えているはずだよね。
なのに日本が一進会に土下座されて併合してさしあげた時って、
石器時代並みの荒廃ぶりだったんだよね〜。
なんでだろう???
122名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:37:51 ID:I/uhBlXH0
日本側の資料が気に入らないなら
朝鮮側のまともな資料を出せばいいのに
いまだに一つも出てこないのはなぜ?
123名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:38:06 ID:yo+lMOyL0
>>119
でた。ふぁびょーん。
自分の馬鹿さをもっと自覚しなさいね〜。
リンナイのガスコンロのレスをよくよみなさい〜。
124名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:38:20 ID:l4dyX4Qf0
層化の利権がまたひとつ増えるだけだろ
125名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:38:23 ID:SfrYdngv0
>>119
なか、朝鮮の一次史料を見せてくれ。
できるよね?
あと、そのページのこれが見えないのか?

http://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/060/osinagaki.html
126名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:38:34 ID:7Ls1VLAX0
まあ朝鮮は散々冷遇した皇族ですらブームになると一夜にしていろんな派閥で復活しちゃう国だからな
朝鮮人の主張する料理史もまぁ、そんなもんだw
127名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:38:44 ID:XyQQGazO0
>>115
その日本品種の元の多くは韓半島から伝承されてるわけですが

>>121
日本の度重なる侵略がありましたからね
128名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:39:02 ID:0srv4oCL0
店主に「10円50銭」を言わせればOKじゃね?
129名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:39:06 ID:n/0q23BC0
実際朝鮮半島から日本に伝わった文化は数多くあります
だからといってわれわれが劣等感を抱く必要などありません
過剰に反応している人たちは、自分自身が心の底から嫌っている人たちと
実際のところは同じレベルであることを自覚するべきです。
130名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:39:17 ID:mIIWzIBZ0
>>110

>料理には茹でた牝鶏一羽、卵、米飯、厚切りの豚肉が

米食文化じゃなかったのでは?ww
131名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:39:33 ID:Wb4GLBj30
朝鮮料理の文化なんか犬食いと朝鮮漬けだけだろwww
その朝鮮漬けに使う唐辛子は日本が原産国なんだがね
132名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:39:36 ID:sYWH2XCB0
農産品の輸出を増やしたいだけなんでしょ?
こんなの効果あるのかよ。
133名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:41:04 ID:QW6SqQuM0
>>127
へえ、お前は朝鮮の歴史を全く知らないんだろwww
馬〜鹿!プッ
134名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:41:06 ID:yo+lMOyL0
>>127

なんで史実に忠実なチャングムの誓いで
リンナイのガスコンロで料理してたの〜??
ねえ〜。
実況、大うけだったんですけど。
135名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:41:42 ID:SfrYdngv0
>>130
気候区分表見たら?
南部の一部地域では米の栽培が可能だけど。

あとさ、お前早苗種と晩生種の違いも知らないだろ。
136名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:41:48 ID:SdL0ORqr0
>>127
ID:XyQQGazO0が書き込むたびに腹が痛くなってくるよw笑いすぎてwww
137名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:42:03 ID:fMmCppio0
>>132
フランスを見ればわかるでしょ・・・
138名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:42:29 ID:XyQQGazO0
>>125
デタラメサイトなんか信じてるんですか
哀れですね

>>130
嫌韓厨のマヌケな自爆ですねw

>>134
撤去し忘れただけでしょ
料理は宮廷料理研究家が忠実に再現したものです
139名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:43:19 ID:0/RE1x4V0

それにしても、嫌いなもの(朝鮮)の事ばっかりやたら詳しくなっちゃうという
嫌韓厨の人達の今後の人生が人事ながら本当に心配・・・
140名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:44:08 ID:SfrYdngv0
>>138
だから、朝鮮の伝統料理の「一次史料」を見せてよ。
あと、料理を受け付いている老舗の店とかも教えてよ。

日本には、伝統を受け継いだ開業400年とか500年の
店がいくらでもあるぞ。
141名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:44:38 ID:SdL0ORqr0
バカの一つ覚えみたいに嫌韓厨嫌韓厨って使いたくてたまらないんだなw苦し紛れにwww
142名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:44:40 ID:yo+lMOyL0
XyQQGazO0大忙し!

>>138

>>撤去し忘れただけでしょ

なにそのレス。
143名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:44:58 ID:gfdF/3p10
>>131
>日本原産
どさくさに紛れて嘘はいくない。
144名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:44:58 ID:QW6SqQuM0
>>138
お前の脳内ソースが全てなのかよ!?
お前は毎日新聞記者か!? 馬〜鹿www
145名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:45:20 ID:Wb4GLBj30
>>132
日本の農産品は海外に輸出できるような生産体制ではないんじゃね?
自給が出来るのは米だけだし、スーパーには中国野菜やアメリカ産が並んでいるしね
外食産業は殆ど輸入に頼っているので農産物の輸出なんか無理と思うけど
146名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:45:50 ID:XyQQGazO0
>>136
じゃあもっと笑わせてあげる

これが本当の朝鮮料理。
http://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=phistory&nid=31157&st=title&sw=%E4%B8%A1%E7%8F%AD

植民支配時代の民族抹殺政策示す1930年代の写真を発見
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=66469&servcode=200§code=200
147名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:47:17 ID:0/RE1x4V0

歴史のことは知らんし、何となく日本の方が多岐に渡った料理を創造してきた気はするが、
韓国料理もホントに美味しいよ。
148名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:47:35 ID:s6rNRFJZO
何対決だよ!

そもそもナポリタンって…超くだらない。
149名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:47:43 ID:Wb4GLBj30
>>143
日本が伝えたんだよバカ
150名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:48:37 ID:HZ2HXkfE0
>>138
韓国人自体がでたらめな妄想の世界に生きる民族ですが。
妄想に浸るのは勝手だが、他人にまで押し付けないで欲しいな。
151名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:48:49 ID:7Ls1VLAX0
>>138
宮廷料理研究家言うけどさ、名乗る事だけなら誰でもできるんだぜ?
根拠の希薄な肩書きを何の疑問も抱かず素直に信じちゃうその思考回路は


ステキ
152名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:49:14 ID:gfdF/3p10
>>149
それならそう言え。
伝えたのと原産は全然違う。
韓国が中国から伝わったものを韓国起源というのと同じぐらい。
153名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:49:17 ID:ESGODNub0
海外の日本料理店はチョンの経営者が多くて困る
154名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:50:07 ID:Wc8Jh/1/0
朝鮮料理が優れているなら、何で朝鮮人は朝鮮料理屋をやらないんだ?

もしかして不味いの?
155名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:50:30 ID:n/0q23BC0
>>149
唐辛子が朝鮮出兵によって伝わったというのは根拠のない話です。
海上交易や陸上交易で伝えられたと考えるのが正しいでしょう。
156名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:50:37 ID:0/RE1x4V0
>>153
困るってそんなに困らないでしょw
まるで海外に何度も足を運んでるみたいじゃないすかw
157名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:50:45 ID:QW6SqQuM0
>>147
だから何? アイムザパニーズの粗悪料理は見逃せないだろ。
158名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:51:29 ID:Z00mIYGv0
せっかく海外行ったのにちゃんとした日本食食ってどうすんだよ
ちゃんとミントの香りがする寿司とか食おうぜ
159名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:52:01 ID:ESGODNub0


 俺は朝鮮人大嫌いだよ
 こいつら反日なのに日本に寄生するから大嫌い
 何で海外で日本料理店を経営するのだろうか?
 焼肉店でもやってろ
160佐賀県人:2006/11/04(土) 02:52:26 ID:1ElGeSFI0
>ちゃんとした日本食店

ちゃんと、ちゃんとの日本食 BY 牧瀬理穂

以上、ロマ佐賀ですた
161名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:52:29 ID:fMmCppio0
>>145
日本酒の輸出が期待できるでしょ。酒以外でも海外に
需要が出来れば、日本の農家も変わるんじゃないかな。
食料自給率を高めるのは必須課題なんだし、国内供給のためより
海外輸出を広げる方が農業改革に近づくんじゃないの?
結果、国内供給もまかなえるし。
162名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:52:33 ID:Wb4GLBj30
>>152
そうだな、書き間違えないようにしないとチョンみたいに捏造になってしまうな
163名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:53:06 ID:fWBxRKfi0
>>155
朝鮮出兵も有力な説の一つ。
164名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:53:20 ID:0/RE1x4V0
>>154
俺はアメリカからカキコだけど、
韓国り料理不味くないよ。俺等日本人も好きになる。ホントに美味いよ。
だけど、寿司とか揚げ物とかの日本の食べ物に比べ、一般のアメリカ人が
好む食べ物は少ないかと。
寿司って見た目もいいし、派手だし、高級だからね。外食にはもってこい。
だけど韓国料理は韓国人と俺等日本人には本当に美味いと思うよ。
165名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:53:39 ID:SfrYdngv0
つーか、いいから俺が貼ったのを「捏造だ」と決め付けるなら、李朝時代の料理の
資料を出せとw
166名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:54:09 ID:XyQQGazO0
>>155
【中央日報】韓国にトウガラシが伝来したのも、壬辰倭乱(文禄の役)のとき、日本軍が「化学戦」のために持ち込んだという説がある。
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=33905&servcode=100§code=100
167名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:54:27 ID:yo+lMOyL0
>>165

朝鮮政府が全部焼いてるからそんなものないよ。。。
168名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:54:33 ID:SdL0ORqr0
>>146
染料も自由に使えないほど貧乏な集団の食い物w腹イテエwwwwwww
169名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:54:51 ID:ESGODNub0






         とにかく朝鮮人は日本に寄生するな
         じゃ寝る







170名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:54:55 ID:zYK0Kspp0
アメリカでラーメン食べたいなぁって言ったらベビースターラーメンチキン味を出してきた
日本マニアな友達がいた
171名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:55:08 ID:mIIWzIBZ0
>>140

飮食知味方 1670年に書かれた料理本 
花煎(小麦粉または米粉を練って季節の花を乗せて鉄板で焼くお菓子)など
さまざまな種類の料理法が書かれている。

閨閤叢書 1809年、徐有本の夫人李氏が書いた婦人のための本。
中の「酒食議」には、酒や料理の作り方が書かれている。
http://msrv.yahoo.co.kr/100/113/p11378700001.jpg

これを見ると嫌韓厨は、「当時はハングルは使われなかった、日本が教えたから」と妄想w
172名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:55:19 ID:DuBnwVwX0
当方米国在住

韓国料理なのに日本名を使っているレストラン多すぎ
銀座(GIZNA) とか おいしい弁当(OISHI BENTO) とか。

なんでかね?
173名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:56:18 ID:zLseTejI0
トンデモナイ、山手線です
174名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:56:38 ID:Wb4GLBj30
>>164
何でもかんでも辛いんだよ
辛すぎる
韓国人が短命なのはカプサイシン中毒の為だ
俺の彼女が看護婦なんだが、辛い物を摂取しすぎると
内臓が弱くなると言っている
175名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:56:57 ID:0/RE1x4V0
>>172
アメリカのどこ?
韓国人が日本食をやってるのはいっぱいあるが、
韓国料理を出すのに日本名を名乗るのなんて見た事ないよ。
176名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:57:04 ID:XyQQGazO0
>>168
韓国の伝統的屠殺法は犬肉加工に受け継がれております。

「朝鮮紀行」イザベラ・バード

大量の血のしたたる肉片がひなたで黒ずんでいくのには完全に胸が悪くなった。
屠殺方法のちがいが肉をこうさせてしまうので、ソウルでもほかの町でも
外国人は肉は日本人の肉屋で買わざるをえない。

朝鮮人は牛の喉を切り、開いた切り口に栓をしてしまう。そうしておいてから
手斧を取り、牛の尻を死ぬまでなぐる。

これには一時間ほどかかり、牛は意識を失うまで恐怖と苦痛にさいなまれる。
このやり方だと放血はほんの少量で、牛肉には血液がそのまま残り、
その結果重量が減らないので売り手には得というわけである。
177名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:58:23 ID:gfdF/3p10
>>154
やはり「寿司」とか「すき焼」の方が名前が通っているし商品価値が高いからでしょう。
欧米人から見れば、韓国人も日本人も見分けがつかないから、商売する上では適切な戦略だと思う。

韓国料理が欧米に浸透していけば、韓国料理屋も増えると思う。俺としては
韓国人が要らぬコンプレックスを持たないためにも、そうなった方がいいと思う。
178名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:59:06 ID:DuBnwVwX0
>>164
確かに美味しいのもあるが,日本料理を騙っている店が多すぎる。
179名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:59:41 ID:yo+lMOyL0
ちょっと〜リンナイのガスをつかってたのをどう説明するの〜。
あの時代にコンロなんてないだろ!
ぼけええ。
180名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:59:43 ID:s6rNRFJZO
>>172
日本のほうがうけるんちゃうか?

日常不便ないの?わたしは毎日ミソスープほしいねんけど、そういう店あるのかな?
181名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 02:59:52 ID:QW6SqQuM0
>>164
あのさ、日本語のカケラも喋れない馬鹿がデタラメな物を作って
「日本料理」として店だしたらダメだろ? そうゆうのが多すぎるから対処しようってんだよ。
182名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:00:25 ID:+U12jdM20
すぐにマーク偽造も始まるんだろうな
183名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:01:04 ID:yo+lMOyL0
>>182

が、ごもっともな発言をした。。。
184名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:02:18 ID:Wc8Jh/1/0
韓国政府が韓国料理屋に認証マーク出すと予想。
185名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:02:19 ID:xURMew100

この事業に幾ら予算が付けられるのかな。
赤字財政で小さな政府を目指すんじゃなかったのか?
世界中を公平に食べ歩きして、袖の下もらって星を増やして
天下り先の外郭団体がもう一個か

ふざけんじゃねえよ。
フランス政府が東京のフランス料理屋に星を付けに来るか????
186名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:02:25 ID:mIIWzIBZ0
>>181

イタリア語のかけらも喋れない馬鹿が出鱈目な「ナポリタン」なんかを作って
「イタリア料理」として店だしたらダメだろ?
187名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:02:32 ID:SfrYdngv0
>>171
あのさ、ハングルって燕山君の時代から弾圧されて、一般でも
殆ど使われていなかったのは事実だけど。

あと、その記述で具体的に何が証明できるの?
188名無しさん@4周年:2006/11/04(土) 03:03:10 ID:sqWHeJBK0
>>175
もう10年も前になるが、何かのTV番組で
香港のワタナベカズオとかいう日本"風"創作料理店を紹介してた。
店長とシェフが必死に「この料理は本当にアル、以前日本に行った時に食べた」と言い張ってたゾ。

しかもそれが現地の人にはそこそこ好評で orz
189名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:03:11 ID:Q910mZR30
>>171
http://msrv.yahoo.co.kr/100/113/p11378700001.jpg

何で朝鮮総督府のハンコが押してあるの?
さあ言い訳考えてね
190名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:03:25 ID:7Ls1VLAX0
>>171
飲食知味方なんぞ出されても笑うしかないぞホントにw
191名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:03:52 ID:YFDlC0VY0
認証マークもあってもいいけど、それだかでは、マークの認知、偽造、探す手間の問題がある。
そして一番問題なのは、「とんでもない店」を排除することは出来ないだろうということ。
大使館にパンフレット置くとか、本にして出すとか、ネットにページを作るとかしないと効果は無いだろう。

こんな感じ

讃岐うどん店検索(香川 + 東京埼玉神奈川)@四国新聞
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/

広島お好み焼き店(広島 + 東京)@中国新聞
http://www.chugoku-np.co.jp/okonomi/
192名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:04:30 ID:DuBnwVwX0
>>175
Pittsburgh だよん
193名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:05:05 ID:Wc8Jh/1/0
>>186
ファミレス、喫茶店、洋食屋ならともかく、日本のイタリア料理屋にナポリタンがあるのか?
194名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:05:12 ID:SdL0ORqr0
>>176
近所に、法改正前まで牛肉にマトン混ぜて売ってた朝鮮人の肉屋のおっさん思い出したw
日本人にするための誤魔化しとして息子の血液を輸血で入れ替えたとか言ってたヤツww
もうさ、黒々とした肉を息子は日本人ですとか言いながら、売る詐欺朝鮮人の酷さは最近でも変わんないよwww

腹痛すぎてモウダメwww寝るwwwww
信じなくても良いけどコレ実話だからwww現実は書き込みより面白いよwwwww
195名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:05:18 ID:A3P/IUxc0
チョンはご自慢の朝鮮料理店でも出してりゃいいだろ、
日本じゃブームなんだろ?www
196名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:06:29 ID:wT51VkD60
韓国人がやってる日本食レストラン、なんとならんかねえ。
寿司と言ってオニギリみたいな酢メシ出したり、
みょうちくりんなラーメン出したり、やりたい放題
197名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:06:53 ID:0/RE1x4V0
>>192
ピッツバーグか。3度ほど行ったことあるが、日本食は食べなかったからな。
あそこも韓国人多いの?
198名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:07:40 ID:QW6SqQuM0
>>186
出鱈目な「ナポリタン」? どのくらい出鱈目なんだ??
腐りかけの魚をぶった切って米の塊に乗せた「寿司」より出鱈目なのか???
199名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:08:04 ID:Q910mZR30
植民支配時代の白衣民族抹殺政策示す1930年代の写真を発見
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=66469&servcode=200§code=200

写真に写ってるラカードの標語が、なぜ平仮名やカタカナの混じったいわゆる日本語表記でもなく
ハングル表記でもないんだろうね?
200名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:08:07 ID:Wb4GLBj30
チョンが日本酒や日本料理の起源で創造力があって
知能指数が高ければ、物理や化学でノーベル賞くらいとってるだろうw
能力もないくせにプライドばっかり高い低脳民族がっ
201名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:08:18 ID:PdpunNYW0
とりあえず、メニューにキムチがある寿司屋は、認定から排除だなw
202名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:08:20 ID:DuBnwVwX0
>>186
日本名の店でブルゴギ弁当を出されるよりはマシかと。。
203名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:08:57 ID:fWBxRKfi0
まぁ、ナポリタンは西洋風日本料理だな。
204名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:09:12 ID:wKyBJ/Vd0
>>175
Denverにもあったぞ。そう言う店。
「好い処」(Yoisho)って名前で、入ると完全に韓国飯屋。
205名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:10:05 ID:Q910mZR30
【韓国】日本と「ざるそば」と似て非なる韓国の「メミル」[08/28]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1156754136/

http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/08/28/200608280000513insert_3.jpg
http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/08/28/200608280000514insert_4.jpg

【韓国】寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負(写真有り)[09/15]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1158301135/

http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/09/15/20060915000041163705$1$200609070165_00.jpg
http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/09/15/20060915000041263705$2$200609070165_01.jpg
http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/09/15/20060915000041363705$3$200609070165_02.jpg
http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/09/15/20060915000041463705$4$200609070165_03.jpg
http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/09/15/20060915000041563705$5$200609070165_04.jpg
http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/09/15/20060915000041663705$6$200609070165_05.jpg

【韓国】ソウル宮廷料理ツアーに参加してきました
ttp://leeyoungae.her.jp/Japan_zeroboard/zboard.php?id=daejanggum2&page=3&sn1=&divpage=1&sn=off&ss=on&sc=on&select_arrange=headnum&desc=asc&no=219

> どうして韓国宮廷料理ツアーなのに、日本の酒と焼酎が出てくるのかと抗議。
> すると店主曰く、「清酒も焼酎も、韓国が日本に伝えたものですから、これらの元を探せば
> 韓国なのです。上品な宮廷料理には、これが一番良い」ですって。

(中略)

> そのお店から出際に配られたパンフレット?には、なぜか独島がどうのとか
> 東海がどうのとか、妙な日本語で書いてあったので間違いなし。
> 海苔巻きや寿司、天ぷら、しゃぶしゃぶなども、韓国から日本に伝えられたとかって書いてあったし。
206名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:10:13 ID:gfdF/3p10
207名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:10:35 ID:DuBnwVwX0
>>197
多い多い。。
東アジア系でいうと,
中国:韓国:日本=4:4:2ぐらい
208名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:11:07 ID:Dz3ZyB5e0
海外で日本食など食うものじゃねーよ。
GUAMの一流ホテルでの朝定食なるもの
を食って、まったく驚いた。粉末味噌汁に
ガチガチの焼魚。のりがついてなんと22ドル
だ。二度と食いに行かなかった。
その点、タモン通りのDFSの近くのイタリア
料理店には物凄く満足した。大人3人が飲んで
タラフク食ってもたったの70ドル。ピザなど食
えなかったので、テイクアウトしたくらいだ。
やはり、郷に入れば郷に従えだな。次からは、
簡単なゴン太やラ王などを何食か持って行く事
にしている。
209名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:11:12 ID:a3cV6MIv0
ま、それを言い出すと、
日本のカレー、
和風スパゲティー

などもアウトだな
210名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:11:44 ID:mIIWzIBZ0
>>187

公式文書は使われなかったが、婦人向けの「実用書」や小説はハングルで書かれたものが
結構存在する。

その記述についてだが、まず調理法の記録がないという主張がウソであることと、染色法も知らなかったこと、
ハングルは使われなかったことがウソであると証明できるな。

飲食調理書は、飲食に関する内容のみならず、さまざまな生活な知識を収録したものもある。醸造法はもちろん、染色法もあり、奴婢の使い方まで収録している。
その他、縫い物や占い、子育て、洗濯などの日常の常識も載せている。調理方法の説明の後、歌辞を載せたものもあり、「厨房門」では相思別曲、春眠曲、詩酒別曲、天酒歌などの風流歌辞や、いくつかの漢詩が載っている。

http://www.hangeulmuseum.org/new/hanLife/life_han/food_han01.jsp
211名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:12:32 ID:Q910mZR30
>>187
弾圧の理由が

「ハングルで王と両班の悪口を書かれたからハングルを禁止すれば民衆は悪口を書けない」

だったんだよね


       |
   \  __  /
   _ (m) _ ピコーン
      |ミ|
   /  .`´  \
     ∧_∧  
    <丶`∀´∩ 
    (つ  丿  
    ⊂_ ノ    
      (_)
212名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:12:53 ID:0/RE1x4V0
>>207
日本人がアジア系の2割居るだけで凄いじゃん。
確かピッツバーグには日本人学校あるよね。
まあ駐在員が多いのか。
だけど韓国人はホント逞しいな。
213名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:13:53 ID:Wb4GLBj30
>>205
ひでーな
俺が行った時は巻き寿司くらいしかなかったのに
214名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:14:03 ID:xURMew100
日本の和食料理やだって創作料理をやる。
外人が大胆な創作和食をやったら役人が何を基準にアウトにするんだ?
食材そのものが日本と違うのに無理を言うのか?
215名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:15:03 ID:J8APzxUc0
>>186
ナポリタンは日本生まれ
216名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:15:34 ID:0/RE1x4V0
>>214
ねぇ。こんなのマジで意味ないと思うよ。
日本人が好む日本料理などに拘ってたら、少なくともアメリカじゃ商売成り立たないもの。
217名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:15:55 ID:mIIWzIBZ0
っていうか、日本で売る韓国料理酷いわな。

松屋で売ってたキムチチゲ定食だっけ?w
サラダキムチ?なんじゃそりゃ!なんかぬるぬるしてたぞ。w
218名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:16:00 ID:Q910mZR30
>>210
韓国の数少ない古典である「春香伝」が何でパンソリの口伝でしか伝わってこなかったんだろうね
半島じゃ超有名な御伽話なのにね。

しかもパンソリ自体が18世紀発祥だしね。この年代じゃ世界的には古典といわないよ。
219名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:16:06 ID:7Ls1VLAX0
>>214
基本ができていての創作でしょ、始めに創作ありきじゃ困るって事
220名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:16:32 ID:gfdF/3p10
>>202
プルコギ弁当なら許す。
221名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:16:43 ID:QW6SqQuM0
>>209
だからさ、日本人が外国でインド料理屋とかイタリア料理屋を出してるか?
しかもインド人やイタリアにんのふりをして、デタラメで粗悪な料理をさ。
222名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:16:56 ID:Wc8Jh/1/0
>>214
別に認証マークをもらえなくても、美味い店なら流行るから問題ないだろ。
223名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:17:06 ID:Nqb+rA/p0
こんなもんパクられてうちの日本食は安全にニダで終わり
224名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:17:23 ID:Wb4GLBj30
【米韓】米国内の外国人留学生、韓国人が8万7千人で最多〔11/03〕
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1162551106/

このままじゃアメリカまで日本の事が捏造された歴史認識で
汚染されてしまう
それにしても日本人留学生少ない
225名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:17:38 ID:yo+lMOyL0
アメリカで好まれる日本料理なんてないわな。

ハンバーガーに特大コーラでポテト食ってピザ食うようなところだぞ。。。
226名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:18:07 ID:xURMew100
たとえばカリフォルニアロール。
あれを出す店を日本料理屋として認めるのか?
227名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:18:30 ID:fWBxRKfi0
>>214
酢飯の変わりにワイン飯で寿司を握るような創作和食屋はアウトですね。。。
228名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:20:00 ID:mIIWzIBZ0
>>215

「ナポリタン」と名乗ってる時点で、詐欺だなw

>>218

パンソリは「口伝」なのに、ハングルは何の関係があるんだ?

ハングルが口から出るのか?文字と言語の違いはわかるよね?
229名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:20:03 ID:Wb4GLBj30
>>226
マリンポリスのことか?
あれはアメリカ人の好みを考えて考案した
アメリカ人の為の創作寿司
ちゃんと逆輸入と言っている
230名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:20:07 ID:0/RE1x4V0
>>226
アメリカでカリフォルニアロールを出さない寿司屋があったら教えて欲しいねw
231名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:20:13 ID:gfdF/3p10
書き込み見てると、腹減ってきちゃったよ。
232名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:20:22 ID:DuBnwVwX0
>>212
逞しいねー。。韓国人。
あと実は素朴でいい奴が多い。

今起こっている嫌韓・嫌日の問題は,個人的には
韓国本土の教育と政治家が悪いと思っていたりする。

スレ違いスマソ
233名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:21:19 ID:t35Fm36D0
日本人から見たら、ちゃんとした日本食屋なんてほとんど無いんだから。

普通に暮らしてる現地人は、そんな認証マークにも出会わずに、
とんでもない日本食を日本食と思ったまま食い続けるだけだな。

役人の考えそうな仕事だ。
234名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:21:24 ID:xURMew100
日本料理の基本って
その時その場所にある素材を生かす精神だろ?
外国に行ったらそこの素材を生かす道を探るのが和の心じゃないの?
更に言ったらその土地の人の舌に合わせるのも和の心遣いだろ。
235名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:22:22 ID:77Qh1DUXO
>>209
それは日本人が日本人客をターゲットにして考えられた料理だ
このスレの主旨とは別物
236名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:22:44 ID:fWBxRKfi0
>>226
出す分には問題ないだろ。
そんな物ばかりで基本的な寿司が握れないのならアウトだな。
237名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:22:57 ID:mIIWzIBZ0
日本人もフランス料理に「和」の要素を入れまくってるよな。
フランス政府は、認定しないのか?
238名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:23:15 ID:Wc8Jh/1/0
国内であっても巻物、特に太巻きは店によって微妙に変わるから
巻物の内容物が判定基準になることはないだろ。
239名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:24:41 ID:SDJ8b6Gz0
NYではザガットのシールも偽造されてるが、このシールも同じことだろうな・・・
っていうか、このシールの偽物を作ってNYやパリで(ry

ちなみに図柄は桐の紋をリクエストします。
240名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:24:45 ID:Wb4GLBj30
>>237
フランスも和の要素を入れまくりだが?
両国とも見た目の美しさを大事にする国だからな
241名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:24:46 ID:QW6SqQuM0
朝鮮人がそんなに朝鮮文化に自信があるなら朝鮮料理屋を出せばいいじゃない。
なんで知りもしないくせに大嫌いな日本人のふりをして大嫌いな日本料理屋を出すんですかね!?
つか半島に帰れよハゲ。
242名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:24:51 ID:xURMew100
早い話、日本食の境界の線引なんて出来ないっていうこと
243名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:24:55 ID:bGNOEULK0
>>228
論点そらしご苦労さん
みんなが親しんでる物語なのに何で書物にしないのかね
1000年も前から文学が皆に親しまれて書物として残ってる日本じゃあり得ない話なんだけど
244名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:24:59 ID:lqZBVmUX0
そもそも日本は政府レベルでは食に関して他人を指導するなど無理な話。
アルコールを混ぜたお酒を日本酒と言ってみたり、味や香りをつけた
粉ジュースを水で戻したものを100%ジュースと言ってみたり、
材料の産地ではなく加工場所の表示を許したり、鮮度重視ではなく保存
期間重視の表示に変更したり。
245名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:25:27 ID:0/RE1x4V0
>>232
あら、先ず俺謝らせて。ただのアメリカに住む嫌韓厨だと思ってたから。
だよね。
俺もアメリカに住み長いが、韓国人は良くも悪くも俺等日本人と性質が似てると思う。
だから嫌な奴も居たし好きな奴も居た。ただただ似てる。
韓国人て素朴だよね?喧嘩っぱやいのはどちらかと言えば中国人とインドネシア人かな。
246名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:25:33 ID:Wc8Jh/1/0
>>234
>更に言ったらその土地の人の舌に合わせるのも和の心遣いだろ。

朝鮮人にその心遣いがあれば、認証マークなんて馬鹿げた制度はできなかっただろうね。
247名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:25:35 ID:3GpACq5Q0
248名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:25:54 ID:PdpunNYW0
>>225
それは、中流より下の階層の食生活。
上の階層は、繊細な味で盛り付けも美しく、ヘルシーな日本食が人気だよ。
そのお陰で、吟醸や大吟醸の日本酒の輸出が伸びてる。
249名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:26:08 ID:/N+lktuy0
日本料理版ミシュランしようとしているのか…
250名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:26:15 ID:1nNRfnP20
強いて言えば、
活字印刷文化と、
書道文化の違い。
251名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:26:17 ID:DuBnwVwX0
>>220
せめて豚丼弁当ぐらいは欲しい
252名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:26:59 ID:7Ls1VLAX0
>>234
だからお前の言ってる事は全て基本ができた上での話しだろw
今回の承認マークはあからさまに「日本料理」という看板だけで客を釣ろうとする
粗悪店を駆逐する為の基準だろが、なんでそんなに被害妄想なのw?
253名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:27:51 ID:0/RE1x4V0
>>241
>つか半島に帰れよハゲ。

日本以外の外国に住む韓国人に対しても君は文句言うの?
いい加減にしとけよ。
254名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:28:55 ID:nxwFUL1z0
米国ではJETROが正等な日本料理店に英語で日本の食文化や箸の使い方などを紹介する冊子を配布しています
255名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:28:57 ID:fWBxRKfi0
>>237
日本のフランス料理やはフランス料理を侮辱するような料理は出しませんからw
256名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:29:24 ID:WbgejgIo0
>>221
インド料理屋は出してないがカレー屋は海外で日本人経営の店あるな。
イタリア料理風の店も海外で出してるよ。
257名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:30:01 ID:QW6SqQuM0
そもそも認定されなかったからと言って即店を潰すってわけでもなし。
やる気があったら創意工夫して店を繁盛させれば良いわけだし。
美味しければアレンジしまくりで日本料理とかけ離れていても客は来るだろうし。
258名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:30:08 ID:bT9yKe630
正直日本料理なんて恥ずかしいメニューしかないんだから
海外で広まってもらいたくないな
259名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:30:15 ID:xURMew100
お墨付きって言う発想が松岡みたいな利権屋&お役所の発想。
日本食が流行れば向うのグルメが自分で本物を追求し始めるっての
260名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:30:21 ID:55pwylI10
イタリア人が日本で開いてるイタリアンレストランでもタラコスパゲッティ出るしな、その国の人の口に合うように好き勝手に変えればいいと思うよ、日本人も日本人好みに変えまくってるし
261名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:30:24 ID:SDJ8b6Gz0
>>254
それ客として来た「正当ではない日本料理店」の店長が持って帰ってコピー
作れるじゃんwww
262名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:30:25 ID:PdpunNYW0
>>253
インチキな日本料理を出し、現地に悪い誤解を広めているからだろ。
素直に朝鮮料理店をやっているなら、誰も文句は言わんよ。
263名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:30:51 ID:mIIWzIBZ0
>>243

論点逸らしてるか?

1000年前はハングルはなかっただろ?
そもそもこの違いは、漢文の読み方の違いが大きい。
日本は漢文を日本語にして順番変えたりして読み下したんだろ?
だから訓読みとかあったわけさ。

朝鮮では昔から漢文は漢文のまま読んだよ。
つまり文語と口語はまったく別もの。文語はいわゆる古典中国語。
口語を記録するために作ったものがハングル。
だから昔のハングルの文献も、日本のように漢字を混ぜたりしない。(一部除く)

洪吉童伝、九雲夢など、ハングル小説はあるぞ。口伝以外も。
264名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:31:26 ID:pDdn3dzv0
>>253
とりあえずお前は帰れよ
265名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:31:41 ID:Wc8Jh/1/0
>>259
>日本食が流行れば向うのグルメが自分で本物を追求し始めるっての

流行ってるから、朝鮮人が紛い物で商売してるんだろ。
266名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:32:17 ID:QW6SqQuM0
>>253
ああ文句言うね。
日本料理の地位を貶める程の「粗悪日本料理」が増えているから今回のような事になったわけで。
これはもう朝鮮人や中国人の悪意としか思えないね。悪意。
267名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:32:44 ID:gfdF/3p10
>>259が全面的に正しいと思う。
268名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:33:12 ID:xXj/U0oG0
>>216
モントリオールに「おおさか」って店があるからいっぺん飯食ってこい。

地元民もウボァーな物出す「えせ日本料理」屋だが、観光で来た一見をターゲットにしてるせいで不味くても生き残れる。
269名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:33:16 ID:YFDlC0VY0
>>235
いわゆる日本のカレーとインドのカレーが違うということを何れくらいの日本人が認識しているか。
海外のアヤシイ日本料理と本物の日本料理が違うということをその土地の何れくらいの人が認識しているか。


俺は、スパゲティって大嫌いだったんだが、先月初めてイタリアに行ってスパゲティ食ったら
めちゃくちゃ美味かった!
270名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:33:31 ID:bGNOEULK0
>>263
妄想おつかれさま
一生懸命言い訳考えたようだけど残念だったね
271名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:33:32 ID:fWBxRKfi0
>>253
言ってる事がおかしい。
272名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:34:05 ID:0/RE1x4V0
>>262
インチキな日本料理だってそれが現地(俺は在米なのでアメリカとしとくが)の奴等に
好まれて繁盛するのなら何の問題も無いし、悪い誤解を与えてるわけじゃないだろ。
日本以外に住む韓国人にまでケチを付けられるその感覚・・ホントに止めろって。
273名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:34:19 ID:SfrYdngv0
>>189
ほんとだw
良くみたらあの判は総督府のものじゃないかw
274名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:34:21 ID:mIIWzIBZ0
>>270

それしかいえないお前のレベルw
275名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:35:01 ID:7Ls1VLAX0
朝鮮人はどこいっても成りすまし体質だけは変わらんのだなぁ
276名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:35:06 ID:t35Fm36D0
>>265
その紛い物が流行ってんじゃねーのか?
277名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:35:35 ID:bGNOEULK0
>>263
>洪吉童伝、九雲夢など、ハングル小説はあるぞ。口伝以外も。

だがそんなものを羅列してもハングルが広く使われているという証明には全くなってないわけだが
278名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:35:42 ID:Wb4GLBj30
料理の鉄人に出ていた森本さんの和食の店は予約が詰まってて
なかなか食べられないらしいよ
料金高いのにね、アメリカ人も貧民じゃなければ、ちゃんと
偽者と本物を見分けているよ
279名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:35:44 ID:bT9yKe630
所詮は中華の劣化版だし
本物とか偽物とか言うのもちゃんちゃらおかしいけど
280名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:35:44 ID:55pwylI10
お墨付きは結構なんだけど、何で農水省がって話、普通に考えたら文化庁でしょ?
ソースにもある通り日本の農産物輸出促進の為ってふざけてると思うよ、日本の店が輸入食品に頼ってるのに、海外の日本食レストランに日本産の食材利用率を科すなんて狂ってる
281名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:35:48 ID:pDdn3dzv0
>>267
ほう、どこが?
糞みたいなくいもん出されて日本食ってイメージが固まる前に
それなりの対応はしとくのは当たり前。グルメなんていう少数はどうでもいんだよ。
大多数の人間はそこまでしない
282名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:36:20 ID:gfdF/3p10
>>276
流行ってるんだったら仕方ないじゃん。
283名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:36:38 ID:SfrYdngv0
>>274
なあ、何で1809年の本に「朝鮮総督府」の判があるの?
284名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:37:09 ID:0/RE1x4V0
>>266
悪意で商売が成り立つんか?
アメリカの地で必死で生きてる韓国人までお前等は文句つけるんか?
285名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:37:57 ID:QW6SqQuM0
>>272
>悪い誤解を与えてる

そこが一番問題なんだよ。
しかもわざとやってるフシがあるし。
旨いんだったら「日本料理」の看板無しでもいいだろが。
286名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:38:24 ID:fcyYNJRp0
>>274
妄想は脳内だけでお楽しみください。。。。。(゚∀゚ )
精神安定のために嘘を言うのは、精神病の始まりですよ。
287名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:38:37 ID:pDdn3dzv0
>>284
ごみ餃子には悪意がいっぱいでした
288名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:39:19 ID:58/+gMDv0
>>287
思い出したら気持ち悪くなってきた
289名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:39:23 ID:t35Fm36D0
>>281
これ、グルメなんていう少数にしか効果ないだろ。
290名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:39:27 ID:0/RE1x4V0
>>278
フィラデルフィアにあるMORIMOTOだろ。
あそこには一度行ったぞ。ランチのコースで90ドルくらいだったか。
魚、魚、魚の連続で、とても正統な日本食では無かったぞ。
291名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:39:35 ID:WbgejgIo0
>>265
同じような味付けで同じような食材使っても「日本料理」とつくと
高い値段で設定できてぼれるからな。
ブルゴキとすき焼き定食なんか原価変わらないと思うけどすき焼きだと
かなり高く出せるしな。
商魂たくましい朝鮮系や中華系にはかなわないよw

そういえばオークランドの韓国料理屋でポテトサラダとか茶碗蒸しが
韓国料理となってたけどそうなのかw?
292名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:39:34 ID:TKpSjaFV0
>>284
それって、生きるためなら泥棒や殺人を犯しても
罪には問われないって話に繋がらないか…
293名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:40:07 ID:DuBnwVwX0
>>266
悪意があるかどうかは別にして,別の国の料理を日本料理(と誤解されるような
形で)出すのはやめてほしい。

逆にいうと,ちゃんとした日本料理を出してくれるなら,何人経営でもいいとは
思う。

実際,韓国人経営でも美味しい日本料理屋もあるし,日本人経営でも不味い料理を
出す料理屋もあるし。

日本の文化である日本料理を,海外に誤解されない形で認知してもらうという
意味では,今回の試みはそんなに悪いことではないとは思う。
海外の人に,「私,美味しい日本料理の店知ってるんです!」って言われて
行ってみたら韓国料理だったって,なんか日本人として悲しいじゃん。
294名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:40:07 ID:7Ls1VLAX0
>>272
あからさまに韓国人の発想ですねw
295名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:40:30 ID:PdpunNYW0
>>272
インチキ料理で、正統な日本料理を名乗るなと、言ってるんだよ。
最初から、韓風アレンジの和食とか、創作料理と名乗れっての。

日本以外の国に居てまで、日本に寄生する韓国人の感覚こそが、理解できんわ。
296名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:40:41 ID:gfdF/3p10
しかし、ここでレスしているうちの、いったい何人が外国で韓国人が
経営している日本料理屋を本当に食べたことがあるのだろう?
297名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:41:05 ID:QW6SqQuM0
>>284
必死なら何やってもいいのか?
もうちょっとスレをちゃんと読もうよ。朝鮮人のやってる事をさ。
298名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:41:20 ID:SfrYdngv0
>>284
「アメリカで迷惑かけている」の間違いだろ?

 バーシュボウ駐韓米国大使は30日、ビザ申請書類に偽りの事実を記載したり、偽の書類を
提出しないよう呼びかけた。

 バーシュボウ大使は「ビザのブローカーが間に入り、偽の内容を記載したり、偽の書類を添付
する事件が発生し、問題になっている。摘発された場合、2度と米国ビザの発給を受けることがで
きなくなるだけでなく、韓国全体のビザの拒否率が高くなり、ビザ免除プログラム加入の障害物に
なる」と述べた。

 韓国は米国の2005年会計年度の最後の月である今年9月末まで、加入条件の「ビザ拒否率3%
未満」を超過している。

http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2006/10/31/20061031000006.html

【韓国】 韓国は児童輸出国という汚名に続き、性売買女性輸出国という不名誉まで?[10/04]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1159970629/
1 名前:蚯蚓φ ★[] 投稿日:2006/10/04(水) 23:03:49 ID:???

[アンカー]日本とアメリカ、オーストラリアなど海外に出て性売買をする韓国女性がま
すます増えています。現地警察の取り締まりにかかる場合もよく起きており、国家イメー
ジが悪くなるだけでなく、ビザ免除など外交的課題を解決することにも障害物になってい
るという指摘です。イ・ジウン記者の報道です。
299名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:41:35 ID:t35Fm36D0
>>282
いや、そう思う。
放っときゃ良いのに、と。
300名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:42:19 ID:Gx8Eu9O90
>>272
好まれて無くて苦情が来てるんだよ。
ナンチャッテ日本料理店って結構あって、鮮人以外は現地の人の味覚にあわせるんだけど、
鮮人経営はそんなことせずに適当に作っちゃうからただ単にマズイメシにしかなってない。
しかも鮮人経営は日本を騙るしな。
301名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:42:57 ID:aV7q46S90
>>282
そりゃ勝手にすりゃあいいよww
だがまがい物はまがい物
ちゃんとした認証マークがある店と比べたら当然「まがい物であること」を
現地民に知らしめることができるってわけ
おわかりかな?
302名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:43:06 ID:7Ls1VLAX0
>>284
外国で暮らすのに必死なのは韓国人だけじゃないんだよ?ホント国民性が出るなぁ
303名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:44:07 ID:Wc8Jh/1/0
流行ってるなら、認証マークなしで営業すりゃあいいじゃん。
できれば日本風の店名も止めてほしいがw
304名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:44:44 ID:SfrYdngv0
305名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:44:45 ID:vmC40fk80
>>290
いつごろいった?
俺もできてすぐごろ誘われていったが味付けが・・・?でした。
見た目は綺麗だし雰囲気もよかったけど懐石のコース料理期待していく場所ではないよね。
306名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:45:25 ID:0/RE1x4V0
>>293
ピッツバーグの人だよね。
君のような冷静な意見なら俺は聞くからね。
まあ確かに日本人としては日本料理はこうであって欲しいという基本形はあるよね。
だけどここはアメリカだからね。その人々の食に対するこだわりの平均が元から低いわけで。
日本食を正統で出すのはまだまだ時間がかかることだと思うよ。
307名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:45:36 ID:pDdn3dzv0
>>289
グルメはほっといても見つける
認証マークがあれば普通の人はある程度は安心して入れるからな
そして糞を出す店は淘汰されていく。
308名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:46:02 ID:zkXc8SyR0
日本を嫌いな韓国人が
日本の工業製品や文化をパクったり、海外で日本食レストランを出すのはなぜ?
309名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:46:09 ID:gfdF/3p10
>>300
そういう店はそのうち潰れるから無問題だろ。
310名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:46:48 ID:WbgejgIo0
>>300
現地の人の味覚に合わせてるというよりは自分の味覚に合わせてると思うよ。
留学先の事情くらいしか語れないが、朝鮮人は嫌いだけど韓国人経営の日本料理屋は味付けが甘いけどそんなに酷くは
ないと思うが。
311名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:46:51 ID:PdpunNYW0
>>304
凄いな、これ。
ボッタクリにも、程があるぞw
312名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:47:08 ID:77Qh1DUXO
>>269
日本で広まったのは所謂西洋風のカレー
313名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:47:44 ID:SfrYdngv0
>>308
ストーカーだから。
朝鮮日報や中央日報の記事見てみ、本来日本は全く関係ない
記事にまで、必死で日本を引き合いに出してる哀れな姿が
見れるから。
314名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:47:48 ID:fMmCppio0
たとえば何か流行っている店があるとする。
それを見た韓国人が、その隣とか近所で同じ店をする
というパターンが腐るほどあるのが不思議だ。
しかもコロコロ商売を替える。
飲食店をやっている俺からすれば、ほんとにダメなやつらに
見えてしょうがない・・・
315名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:48:43 ID:Wb4GLBj30
>>296
日本企業が経営する焼肉店でビビンバなら食った事あるw

ミョンドンにある有名店のものとは比べ物にならなかった
石の器が違うのか、本場はおこげの出来具合が抜群
具もヘルシーでバランスが良いが辛い・・・辛い・・・辛い・・・
美味いけど辛くて水がぶがぶ飲んでお腹一杯になってしまった
316名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:48:52 ID:aV7q46S90
>>308
コンプレックスの裏返しなんだろ
つい100年ほど前は土人しか住んでなかったくせに
日本のおかげで近代化できたってことを未だに信じない
ウリナラマンセー精神の賜物だね
317名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:48:54 ID:0/RE1x4V0
>>305
えっとね・・一昨年の12月かな。
見た目は未来チックでいいよね。格好いい。
それと、生わさびが出たのには驚いた。
だが・・・
あれは懐石なの?
さっきも言ったが、ずーーーと魚、魚、だったよ。
あれが日本の最高峰シェフの料理を思われても困るよね。
318名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:49:21 ID:fcyYNJRp0
鮮人の衛生概念ってこんなもん 1

■不良食品天国【韓国】
ttp://japan.donga.com/srv/service.php3?biid=2004061108058
生ゴミからできた材料が餃子・中華まんの具に
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/06/06/20040606000034.html
ゴキブリピザ
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/08/12/20040812000047.html
細菌入り野菜ジュース
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2001/08/21/20010821000003.html
水道水から病原性ウイルス
http://japanese.joins.com/php/article.php?sv=jnews&src=soci&cont=soci0&aid=20010712200853400
うじパン
http://j2k.naver.com/j2k_frame.php/japan/news.media.daum.net/society/others/200308/07/ohmynews/v4752860.html
うじチョコ
http://j2k.naver.com/k2j_frame.php/japan/www.ilyosisa.co.kr/SUNDAY/SUN_0363/TM_0201.html
ボツリヌス菌入りツナ缶
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/11/12/20041112000089.html
市販の肉類から大量の抗生剤検出
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/11/02/20041102000069.html
フライドチキンの中から虫
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/01/28/20050128000069.html
キムチに入っている寄生虫って何ですか?
http://kankoku_manse.tripod.com/2ch_hanguru/Cooking/kimutinihaitteirukiseityuu.html
韓国産カキに寄生する吸虫(ギムノファロイデス)について
http://kankoku_manse.tripod.com/Korea_information/Miscellany/kankokusankakinikisei.html
塩辛類に大腸菌がうようよ
http://www.worldtimes.co.jp/kansok/kan/soc/050414-3.html
有名店のケーキから蛆虫
http://www.cbs.co.kr/nocut/show.asp?idx=65077
お菓子の中からも回虫が発見されたそうです。
http://news.naver.com/news/read.php?mode=LSS2D&office_id=001&article_id=0001135258
319名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:49:29 ID:xURMew100
日本人が言うインドカレーはインド人なら誰一人認めないだろ。
グローバル化ってそういうものなんだよ。役人が許認可する性質の物じゃない。
それより絶対これで外郭団体作る気だぞ。
320名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:49:55 ID:pDdn3dzv0
>>313
要するに、文化的なバックボーンがなんもないんだよ。
併合で何千年分もの文化的な進化をしたが、それにほとんど本能そのものの
精神性がついていってない
321名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:50:24 ID:SfrYdngv0
>>315
それは、「辛味」という「苦痛」を美味いと錯覚している
だけなんじゃないのかと。
辛味は苦痛と脳が認識するので、防衛のために
快楽中枢を刺激するらしいからな。
322名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:50:32 ID:CiUUPcQA0
要は元祖とか本家みたいな称号と同じようなもん、そんなシールあっても効果なんて皆無に等しい。
323名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:50:51 ID:WbgejgIo0
そういえば横浜の本牧でラーメン屋やっててカリスマラーメン店とか
言われてた男(通名 吉村)とか言う奴は、テレビ、雑誌で散々最高の
食材使ってるとか喧伝してたけどトンでもないもの使ってたのばれたなw
その後マスコミにも出なくなったと思ったが裏ビデオ販売で捕まって
朝鮮名までばれたw
324名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:51:03 ID:gfdF/3p10
>>308
話は逆で、日本の真似をしないと生きていけない自分たちの無力さに対する自己嫌悪なんだよ。
これを克服するには、本当の意味で自分に自信を持たなければならない。
やたら韓国起源を強調するのも自信の無さの裏返し。
325名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:51:06 ID:fWBxRKfi0
>>171
この資料をenjoy koreaに貼って聞いてみたのだが、
読める韓国人がいなかった・・・
ハングルの字は読めるけど何も理解できないって。
これはハングルの古文にしても全く読めないものかね??

まさか声に出して読めば日本語になるとかじゃないよね・・・
326名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:51:44 ID:aV7q46S90
>>319
だから「許可」じゃないっつーのwばかだなぁ
なんでお役所にお伺いたてなきゃいけないニダ!我々の勝手ニダ!ってそればっかじゃん
はなっから見当違いなんだよ
327名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:52:34 ID:wH+5p6140
>>282 >>299

そ〜〜か?
例えば、おまいらはブランドのカバンとかも、まがい物出回りおk派なの?

俺等日本時が好むの好まざると、日本食は一種のブランド化している以上
まがい物とそうじゃないのを区別する必要があると思うぞ?

やっぱり、多少の誤差やオリジナリティはおkだけど
ヴィトンとかのバックに認定証出すのと同じ理屈だと思う。

加えて
食中毒とか頻発して日本大使館に文句が来たりしいる以上
粗悪品の日本食を商売するのは勝手にさせておいてもだ、
ある程度現地のお客さんに目星を与えてあげるのは当然なんじゃないの?
328名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:52:35 ID:fcyYNJRp0
鮮人の衛生概念ってこんなもん 2

■旧日本陸軍の朝鮮兵に対する注意書き

一、いつ、いかなる時でも唐辛子粉を食事に際し好きなだけ使わすこと。
一、絶対に頭、体をを叩いてはいけない。怨みを持って復讐する気質があり、
  脱走の原因となる。
一、清潔な食事運搬用バケツと雑巾バケツの区別をよく教えること。     ←ここ注目
一、危険な状況下では銃を投げ捨てて哀号!と泣き出す習癖があるから、
  日本兵二名で一名の朝鮮兵を入れて行動せよ。

朝鮮軍司令部1904〜1945 古野直也著
http://konn.seesaa.net/image/book_akasen.jpg
http://news-kyokutou.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/up/source/up0004.jpg

路上に脱糞するなかれ!
「商家などは一定の便所がないので、屋内に鉄筒あるいは木器をおいて放尿し、
それを自家の門前路上に棄てるので通りがかりの警官は打水かと信ずるという具合である。」
これは1911年6月8日付の「毎日新報」の社説の一部であるが、「路上に脱糞するなかれ」は
日韓併合後の一大社会運動であったが、この悪習はなかなか直らなかった。
(古野直也著 朝鮮軍司令部1904〜1945 P25)

国書刊行会より抜粋
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4336031940/ref=cm_aya_asin.title/249-0156006-1591512?%5Fencoding=UTF8
329名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:52:48 ID:xURMew100
ブームって言うのは紛い物が出てこそブームだって認識されるんじゃないかな
役所の過保護は所詮税金の無駄遣いという結果にしかならない
330名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:52:54 ID:Dm703rbQ0
>>308
自分たちの薄っぺらい文化に劣等感を感じてるんだよ
自己矛盾とは思いつつも金になるならなりふり構わない民族なんだよ
331名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:52:54 ID:SfrYdngv0
>>325
つーか、現代のハングルは日本語ベースで現代にも通用する
よう改良を加えられたものだから、今の韓国人が読めないのは
当たり前。
元々のハングルは、弾圧され数百年間「時代への対応」を全くし
てこなかった文字だからね。
332名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:53:12 ID:vmC40fk80
>>317
和食というと懐石かなーと思っちゃうんだよね。
あそこは創作和食のお店としてはいいとおも。
日本料理にもトラディショナルなのとヌーベルシノワみたいな創作系和食があるって
説明しないとだめかもわからんね。
333名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:53:26 ID:ocHIBZE20
よくやった!と思ったけど、>>19を見てしょんぼりした。
334名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:53:26 ID:DuBnwVwX0
>>306
どもども。

正統って,まぁ懐石料理を出して欲しいとは思ってないっすがwww

とりあえず,日本名のついた店では,寿司とか天ぷらとか味噌汁とか
食いたいわけで。あと,トンカツとか唐揚げとか牛丼とかラーメンとかw

そこで,別の国の料理が出てくるとまぁムッとするよね。
日本人としてのこだわりかねー。

ちゅか,仕事に戻らないと(汗

失礼しました〜ノシ
335名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:53:32 ID:QW6SqQuM0
>>319
日本人がアメリカで出鱈目なインド料理屋を出して、
アメリカ人に「インド料理は不味い」と評判を落としたか?
336名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:53:49 ID:sM5MXyQHO
うーん、また新たな天下り先をつくったということ?
337名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:54:11 ID:Pmp/Mmp2O
わざわざ国がやらなくていいよ。
やりたきゃ日本料理屋が金出してやれや。
くだらねえことに税金使うなボケが
338名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:54:17 ID:HZzlP+i50
そこから新しい食文化が芽生えるのに・・・
339名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:54:51 ID:pDdn3dzv0
>>319
そのグローバル化でインドでレトルトが大いに流行ってますた

カレーはともかくインド料理でこのザパニーズと同じことをすればはなしは別でしょ。
べつに、海外でカツどんが別のものに全く変わっててもここまでもんく岩ねーだろ
340名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:55:17 ID:fcyYNJRp0
鮮人の衛生概念ってこんなもん 3

ワールドカップ開催国に疫痢とは? −朝鮮日報
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2001/12/16/20011216000025.html

今回の疫痢だけでも、ある弁当会社の従業員が疫痢にかかった状態で作業をしたため、
この会社が供給している弁当が原因となって伝染したことが分かっている。

下痢の症状ぐらいは大したことはないと見るのが韓国の風習であるため、このような
「大胆さ」が問題を大きくしている。その上、食品を扱う店の衛生状態が悪いのでは
疫痢のような伝染病になるのは当然だ。


工エエェェ(´д`)ェェエエ工工 ありえないよ〜
341名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:55:26 ID:SfrYdngv0
>>335
つーか、日本のカレーは英国風日本式カレーだから。
インド人は「別の料理」として認識するぞ。

美味いか不味いかは個人の判断だと思うが、結構前に
日本のレトルトカレーがインドで好評ってニュース見た事
ある。
342名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:55:26 ID:Wc8Jh/1/0
>>329
あまりにも酷い紛い物は排除しないと、せっかくのブームが一過性で終わるじゃん。
税金を使った以上の効果があるかもしれないよ。(ないかもしれないがw
343名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:55:59 ID:fWBxRKfi0
>>337
くだらなくはないと思う。
なんでもかんでも税金税金言うなよ。
344名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:57:04 ID:Wb4GLBj30
>>318
毎年といっていいくらいコレラ伝染病が出る国だからな
あー、気持ち悪くなった
>>321
だから本場の韓国料理は日本人は食えないよ
刺身醤油にも最初っからワサビが加えてあって
鼻にツンツンきて食べられない(ロッテホテルのバイキングにて)
元々味覚が違うんだから、日本人の作ったものとは程遠い日本食なんだろうね
アメリカ人も上層の人はちゃんと区別できるよ
345名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:57:22 ID:77Qh1DUXO
>>319
日本に最初に広まったのは西洋風カレー
インド風カレーが広まってきたのは最近でまだ日本人がインドカレーを出す店はほとんどないよ
大体がインド人やパキスタン人がやってる
346名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:57:22 ID:ubPZUW180
>>319
ミスリードすんなアホ
レトルトのはインドカレーじゃなくてただのカレーだよ
インドカレーと銘打ってあるのはちゃんとインド式のカレーだが?
347名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:58:15 ID:m7TwqKS+0
YouTube - 日本人の起源
http://www.youtube.com/watch?v=iRD3k2j9BeA

日本人ってのは混血ってことがよくわかるよ
348名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 03:58:37 ID:aV7q46S90
>>338
正統な日本食レストランに認証出すぐらいで廃れるような紛い物食文化ならその程度だってこと。
日本食をアレンジしたものだけど、って現地民がちゃんと認識して
これはこれで旨いってんなら新しい食文化も芽生えるだろ
日本食の名を騙っただけの糞料理なら廃れて当然
349名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:00:10 ID:SfrYdngv0
>>347
そんなのを見るまでも無く、ミトコンドリアDNAの追跡調査で
ある程度は日本人のルーツって解ってるじゃん。

現在の朝鮮人とは全く関係がない、東南アジア方面の南方系
と、ツングース方面の北方系、それから支那の江南地方の
民族の混血が日本人だろ?
350名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:00:46 ID:Wb4GLBj30
>>345
インドのスパイスを求めて戦争したくらいだからなぁ
欧米人はよほど欧風カレーが食いたかったのだろう
インド人が像に乗っているのを見て馬がびびったらしいが
351名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:01:17 ID:1nNRfnP20
少し話がずれますが、
正式な日本食だと重すぎて、
一般の日本人ですら、気軽には食べられないでしょうし。
352名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:01:48 ID:Dm703rbQ0
日本向けキムチに唾液を入れる製造者
http://www.jjang0u.com/data/newjjang/157/2005Jul/112161203545440.jpg

フランスで流れているSAMSUNGのコマーシャルに富士山がw
http://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=tinternet&page=14&nid=182933
353名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:02:09 ID:Wc8Jh/1/0
本当に新しい食文化を作れるような奴なら、認証マークを取ったうえで
それも実現できると思うよ。本格和食と創作和食の店を分ければ
いいんだから。まあ、朝鮮人には無理だろうけど。
354名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:02:41 ID:7Ls1VLAX0
>>319
日本国内でやってるうちは何の問題もないだろ日本の消費者にわかりやすく
イメージを伝える為の戦略が定着した呼び名に過ぎない。エセ日本料理店とは
意味が全く違う、インドに輸出するわけじゃあるまいし…

君明らかにエセ日本料理店関係者でしょ、真っ先に駆逐されそうなんで
心配でしょうがないって感じだよw
355名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:03:53 ID:Wb4GLBj30
日本の名店100選ってあるけど、あの看板のある店は
はずれがないよ
中華料理屋もフランス料理もなんでもあるけど
356名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:05:06 ID:ubPZUW180
>>351
河豚の会席料理なら食ったことがあるが財布が軽くなった。
357名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:05:14 ID:t35Fm36D0
>>327
海外出れば
とんでもない日本食屋の方が圧倒的に多数で、
ちゃんとした日本食屋の方が少数なんだから。

ちゃんとした日本食がブランド化されて、とんでもない日本食が横行したと言うよりも、
とんでもない日本食が流行したから、日本食がブランド化されたんじゃない?

ヴィトンやらのバックとは逆。
ブランド化を支えてるのが、とんでもない日本食屋なんじゃないかと思うのです。
358名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:06:43 ID:Wb4GLBj30
>>352
サムスンの製品は日本製と勘違いさせて商品売りたいんだろう
さすが朝鮮人クオリティw
359名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:07:13 ID:pDdn3dzv0
>>357
おまえばかだろ。
360名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:07:32 ID:fcyYNJRp0
>>352
こんなのもある

高麗茶道がどうこうの言ってる韓国で売ってるペットボトル・缶入り緑茶飲料「茶園」の宣伝画像。
http://www.htb.co.kr/images/haitai_ok_notice.jpg

参考画像:姫路城の写真
ttp://kobe-mari.maxs.jp/photo/nakaharima/himeji_castle/sakura/himejijou_sakura_001.jpg

CMは日本京都のお寺と大阪の住宅街で収録いうオール日本ロケ
http://www.htb.co.kr/images/ad_cfng/dawon_post-1.wmv
http://www.ngtv.net/sketch/cfsketch/mfile/dawoncfmaking_300k.asx

日本のイメージを利用しながら、日本より韓国の文化が優れていると思っているアンビバレントw

緑茶飲料「茶園」製造発売元の韓国ヘテ(ヘッテ)社HP
アミノアップ等、日本製品のパクリパッケージ商品がたくさん。
http://www.htb.co.kr/
361名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:07:43 ID:aV7q46S90
>>357
紛い物だからここまで人気が出た
紛い物はおいしいと認められているんだと思ってんなら
正統日本食への認証に反対する理由なんて無いだろw
何が嫌なんだ??
362名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:08:01 ID:3ohmdUiA0
>>357
だからちゃんとした日本食屋にお墨付きを与えましょうよという話だろ
何にも問題ないと思うが
363名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:08:57 ID:PdpunNYW0
>>357
おまえ、時系列を理解出来ないだろ?
364名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:10:31 ID:ubPZUW180
>>とんでもない日本食が流行したから、日本食がブランド化されたんじゃない?
遠まわしに韓国人が真似して広めてやったみたいなものいいだなそれ
実際Naverでそういうやつを見たことがある。
365名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:10:32 ID:ly6cJxnc0
>>120
鴻上氏ね
366名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:10:49 ID:t35Fm36D0
>>361
納税者として、大した効果の無さそうな仕事に税金が投入されるのに反対。
役人の利権が一つ増えるだけになりそうで反対。
367名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:10:58 ID:77Qh1DUXO
>>357
日本食が人気になってきたからトンデモ日本料理屋が増えた
368名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:11:57 ID:fWBxRKfi0
>>120
それの動画ないの?
369名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:12:19 ID:aV7q46S90
>>366
とてもそうは見えんがなw
紛い物を排除したがってる!ムキー!!と言う風にしか見えんw
その建前として税金を口にしてるだけと言う風にしか
370名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:12:28 ID:fcyYNJRp0
>>366
税の使い道は国民が選んだ代表者が決めることです
         ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
371名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:12:42 ID:acl4/4Ix0
日本でニートしてる人は、日本でだらだらするくらいだったら、1年くらいアメリカに行って、
ジャパンタウンで日本食レストランの皿洗いでもやったら?
372名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:13:14 ID:K8L7+zzk0
>>357
ありえん。儲からないのにエセ日本食を作って
それが結果的に流行ったとでもいうのか阿呆
373名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:13:45 ID:Wc8Jh/1/0
>>371
ニートにアメリカの就業ビザって厳しくない?
374名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:13:48 ID:gfdF/3p10
海外での経験では

@フードコートや空港での日本料理(〜$10/人)
 → コレハイッタイドコノタベモノデスカ?
Aビジネスホテルにある日本料理レストラン(〜$30/人)
 → 少し変だが、焼き魚定食等は普通に食べれる。
B外人に今日は日本料理をごちそうするよといって連れて行く
 日本料理レストラン($50〜/人)←現地のガイドブックから選定
 → 経営者が日本人かを気にしたことはないが、全く問題なかった。
375名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:13:58 ID:pDdn3dzv0
376名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:14:45 ID:fcyYNJRp0
377名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:14:48 ID:fWBxRKfi0
>>375
感謝!
378名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:16:53 ID:t35Fm36D0
>>369
あんたの目の話は知らん。

これで紛い物が排除されると思って支持してるなら、
とんだ見当違いじゃない?これで排除されると思う?
379名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:17:10 ID:7ll8fVQr0
要は健康ブームが火付け役になってるんだろうな。
平均寿命連続でトップの日本、
「日本人と同じものを食べれば長生きできる」
という浅はかな考えで・・・実際アメリカ人のなかには
ご飯=健康食と考えている人もいるみたいだし。
380名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:19:35 ID:pDdn3dzv0
>>378
朝鮮の銀行に一兆数千億つぎ込み共同参画に5兆つぎ込む
おろかな行為に比べたら少ない費用で効果は出せそうだがね
381名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:19:40 ID:T9+I6jwa0
イタリアのミラノ近郊ですごいエビフライ食べたよ。
なんか焦げた鉛筆みたいな海老。
4本くらいころがっててさ、最初は何かと思った。
素直にイタ飯にしておきゃよかったと思ったよ。
382名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:20:15 ID:/X697z9M0
>97
>ナポリ料理でしょ?

ちょwww
383名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:21:21 ID:aV7q46S90
>>378
排除されようがされまいが支持は支持。ご理解いただけたかな?
まぁお前は料理のことじゃなく税金の正しい使い方について語ってればいい話だろうww
384現役高校生:2006/11/04(土) 04:22:15 ID:rEC5J6iiO
そもそも日本食って物は存在しないんだよな。
外人が思う代表的な日本食は、寿司、テンプラ、スキヤキだけど
それが日本食かと言うと違うと思う。
だってそんな料理、昔の日本人は食べて無いよ。
日本食と言っていいのは、お粥やたくあん、梅干しだろ。
385名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:22:42 ID:fWBxRKfi0
>>376
感謝!
386名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:23:22 ID:pDdn3dzv0
387名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:23:36 ID:t35Fm36D0
>>372
日本の評判を貶める為に、身銭を切って、儲からないのにエセ日本食を作るか?
確かに想像の斜め上を行くのかも知れんけど。

大半は商売でやってる以上、客にウケようとすれば、日本食の評判は必然的に上がるよ。
それが例え、とんでもない日本食だったとしても。
388名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:23:41 ID:Wb4GLBj30
>>375
何、司会者のこいつ
盛んに日本人と言っているが本当に日本人なのか?
フランス人の使っている醤油が甘くて美味しいのはフランスの工夫
みたいな事言っているが、九州は甘い醤油しか使わないんだが
389名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:24:09 ID:77Qh1DUXO
390名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:24:32 ID:aV7q46S90
>>384
馬鹿はさっさと寝てろよ
391名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:27:59 ID:VOAkNFaY0
>>384
そんな事言ったらフランス料理だってそんなに歴史ないよ
392名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:28:25 ID:urbdzTm40
そいつは在日で数日前には祭りになってた
393名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:28:33 ID:Wb4GLBj30
>>384
朝鮮人は犬食と腐った食べ物な
394名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:29:25 ID:qTNUB/9LO
回転寿司はともかく昼間からやきとりと寿司のミスマッチもすごいが
てんこ盛のめしに醤油かけて食えってひどすぎw
395現役高校生:2006/11/04(土) 04:31:01 ID:rEC5J6iiO
>>390
本当の事だろ。
洋食が食べられるようになったのは明治以降で
それでも、そんなもんが食べられるのは極一部の人間だけ。

日本人がまともに飯を食えるようになったのは、せいぜいここ50年の間じゃん。
料理という文化は無いよ。
396名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:33:41 ID:HoD0m0sAO
え〜と、良く分からないけどまた特殊法人ですか?
397名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:34:14 ID:Wb4GLBj30
>>392
>>375のyoutubeの司会者のこと?
朝鮮人のくせに日本人と公のTV番組で言っているの?
呆れるな〜、どうせ毎日系か朝日の製作だろうけどさ
>>395
おこちゃまはさっさと寝ろ
398現役高校生:2006/11/04(土) 04:34:32 ID:rEC5J6iiO
>>391
フランス料理は宮廷料理じゃん。
昔からちゃんと食べられていたよ。

日本は宮廷料理も無いからね。
399名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:36:10 ID:aV7q46S90
>>395
じゃあ携帯厨の君に聞くが
すきやきは日本料理じゃなかったらどこの料理なんだ?w
教えてくれよ、知ってるんだろ?www
400名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:39:52 ID:Zk/c01sd0
>>384
日本独自に発達してたら日本食じゃん
401名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:40:11 ID:T9+I6jwa0
>>日本人がまともに飯を食えるようになったのは、せいぜいここ50年の間じゃん。


勉強になりますwwwwwwwwwww
402名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:41:04 ID:eFcwi+7KO
天ぷらや鍋料理の歴史は古いぞ
403現役高校生:2006/11/04(土) 04:41:48 ID:rEC5J6iiO
>>399
スキヤキは料理と呼べるようなものか?
日本人が食べる料理だけど、日本食とは言えないな。
404パンツ ◆7vYOZotTDo :2006/11/04(土) 04:42:19 ID:F5awVSYh0
ちゃんとした日本食店に認定マークじゃなくて、
とんでもない日本食レストランにとんでもないマークを付けろよ
405名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:43:53 ID:77Qh1DUXO
>>395
すき焼きは明治時代の一般庶民の代表的な西洋風日本料理
406名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:44:03 ID:aV7q46S90
>>403
お前が日本食っつったんじゃんwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww



もういいわ、馬鹿に付き合ってられん
寝る
407名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:44:51 ID:gfdF/3p10
>>403
あなたの料理の定義がわからんが、それでは刺身は料理と呼べるか?
500年続けば文化と認めるが、100年では文化と認められないという
理屈もわからん。
408名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:44:55 ID:VOAkNFaY0
>>403
んじゃ料理と言えるようなものが無いとして
それをなぜ韓国人が海外で日本料理屋をやるの?
儲かればどうでもいいの?
409名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:45:18 ID:n/S6ZIyq0
ソレを言うなら、粥や梅干は中国にもあるだろ。
独自で発展した料理なんだから日本食と言っていいと思う。
フランス料理は、
カトリーナ・メディチあたりが持ち込んだものがルーツだしね。
410名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:46:37 ID:JB843IKI0

日本人のやってる店なのにマズイ寿司屋とかけっこうあるな。
逆に日本人経営じゃなく、板長が白人、手下が中国人なのにウマイ店もある。
どちらもソルトレイクシティの話で恐縮だが。

ただ韓国人がやってる日本食屋でうまい店にはあたったことはない。
だけど、韓国人のやってるコリアンBBQの店は確かにウマイ。
だったら目先の利益(←ここ重要)に囚われずに得意な味で勝負しろよ、と言いたい。

だから始めに書いた、日本人がやってるマズイ日本食屋は許せないんだな。

そういえばDCで韓国人寿司屋で騙されたことがあったな。味に。
でも、あのときは勘定25ドルで50ドル出したら、お釣りが75ドルだったから俺の勝ちだW。
411名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:48:07 ID:eFcwi+7KO
ちなみに世界三大料理はフレンチ、トルコ、中華
イタリアンの方が歴史あるし、人気あるのにね。
412名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:48:08 ID:77Qh1DUXO
>>403
すき焼きの作り方わかるか?
味付けのベースになるものが何かわかるか?
413名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:48:26 ID:pDdn3dzv0
てか、昔のフランス料理って一歩間違うと日本人には
ゲテモノと誤解されかねない料理のイメージがあるんだが・・・
414名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:50:05 ID:VOAkNFaY0
>>384
テンプラなんて韓国に唐辛子が入った頃と同じくらいじゃないの
それが昔から食ってないとか
すき焼きは最近だからなんていうと
現在の韓国料理なんて何があるの?
415名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:50:08 ID:fr/Pu7jZ0
かっこいいマークにしてほしいなぁ、菊の認定マークとか^^
あとマークだけだと偽造されそうだから
登録番号とか顔写真付き認定書などでしっかり対応してほしい。
416パンツ ◆7vYOZotTDo :2006/11/04(土) 04:51:20 ID:F5awVSYh0
>>415
ケンタッキーフライドチキンみたいに
店の前に天皇明仁人形を置くらしいよ
417名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:51:33 ID:JB843IKI0
ID:rEC5J6iiO ← こいつ絶対に朝鮮高校の高校生だなw 馬鹿すぎる。
418名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:53:10 ID:Ic2yiGMt0
>>416
丸メガネに太鼓を持たせて、機械仕掛けでおじぎ あっふじこ
419名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:53:10 ID:eFcwi+7KO
ちなみにトマトもポテトもコーンも原産は新大陸なわけ。
なのに今じゃ欧州の料理に当たり前のように使われてる。
料理の歴史なんてそんなもんよ。
420現役高校生:2006/11/04(土) 04:53:25 ID:rEC5J6iiO
>>407
刺し身は料理というより技術だろうね。
100年、500年の話じゃなくて、誰も食べていなかったって言ってんの。
それを日本食というのは違うだろって話。

例えば、一部地域では菊の花を食べる習慣があるじゃん。
それを日本食と言うかと言うと違うだろ?
421名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:53:57 ID:1nNRfnP20
外国人は妻用事をつかったりするのだろうか…
422名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:54:09 ID:fMmCppio0
俺がやっている店は「すき焼き・しゃぶしゃぶの専門店」なんだが
普通に日本食として、海外からもお客が来るよ。
423名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:54:22 ID:fwxcIIWw0
<丶`∀´> 認証マークをコピーすれば良いニダ!
424パンツ ◆7vYOZotTDo :2006/11/04(土) 04:54:55 ID:F5awVSYh0
>>420
歴史が無ければ日本食じゃないのか
今後一切新しい日本食は生まれないんだな?
どうなってんだ小僧
425名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:55:59 ID:Ic2yiGMt0
>>420
まさに「現役高校生」らしい見解で、まことに微笑ましい。

しかし、2chといえども、他人と話をするときには最低限守らなければならない
ルールがある。つまり。

男子高校生なのか、女子高校生なのか、そこをまずはっきりさせろ。
話はそれからだ。
426名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:57:09 ID:eFcwi+7KO
牛肉は江戸時代から一部の大名などが食べだしてるはず。
そんなに最近じゃない。
427名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:57:53 ID:n/S6ZIyq0
刺身は料理でいいでしょ。
薬味(山葵・生姜・葱など)+醤油で食べるんだから。
立派に工夫している。
428名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:58:00 ID:fwxcIIWw0
>>421
普通に置いてある店も多いし、
海外のスーパーでも普通に売ってる、
ただ実際に使っている人は少ないみたい。
429名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 04:58:16 ID:pDdn3dzv0
>>415
前にジェトロの話題が上ったときにでたマーク
ttp://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/716989.html
430名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:00:09 ID:eFcwi+7KO
外国人に豚カツを初めて食べさせると、
こんなに上手い豚肉の食べ方は初めてだ、と言って感激するらしい。
431現役高校生:2006/11/04(土) 05:00:42 ID:rEC5J6iiO
>>424
結局、寿司やテンプラ、スキヤキが歴史がないってわかってるじゃん(笑
今後日本食が生まれるかって?
そりゃ生まれる可能性もあるんじゃないの。
カップラーメンとかは世界的に食べられてる日本食だし。
432名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:00:44 ID:u01TTiPT0
日本にもあるじゃん
別の料理と勝手にコラボしてフランス料理とかいって出してるところ
433名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:01:02 ID:JB843IKI0
天ぷらって原型は安土桃山から江戸にかけてだろ?
フランスの宮廷料理って16世紀からだぞ?
 
434パンツ ◆7vYOZotTDo :2006/11/04(土) 05:01:50 ID:F5awVSYh0
>>431
だから歴史は過去だろ
過去は食えない
生きてる限り今が日本食だ
435名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:02:12 ID:pDdn3dzv0
>>431
どんどん破綻してるな自分のいってることよく読み返せ
436名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:02:46 ID:eFcwi+7KO
韓国の焼肉は元々、焼いた肉を出すのが当たり前で、
自分で焼くスタイルを考案したのは日本人。
437名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:04:20 ID:O9Ix41A40
茶懐石なら利休以降の歴史があるんじゃないの
438現役高校生:2006/11/04(土) 05:04:42 ID:rEC5J6iiO
韓国、韓国って、凄いコンプだなお前ら
439名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:05:20 ID:WC/4BYL10
この認定する仕事斡旋してくれ!
年収3千万円で我慢するから。
440名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:05:39 ID:77Qh1DUXO
>>420
>例えば、一部地域では菊の花を食べる習慣があるじゃん。
それを日本食と言うかと言うと違うだろ?


そういうのを郷土料理という
441名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:05:48 ID:JB843IKI0
チョン高生の>>420は、「和食」と「日本食」の違いや機微がわかんないだろうなあw

もっともどちらも日本の風土と歴史が生んだものだ。キミの祖国では生まれないものだし、
キミの祖国には独自のもっといい味があるからわざわざ理屈をこねて真似しなくていいよ。

これやるからもう寝ねさい。次のマンギョンボン号入港で修学旅行があるんだろ?


                / ⌒ヽ
                /      \
              ,.-‐''⌒ヽ   ,.=、  ヽー、
              ,〃/∠彡ニ\ (.fゃ)  |  j
            /       ミ彡三ヘ`=´   | |
         /       ミ彡三∧    j ./
           ト ャ''"    ミ彡三∧.   //
        」i _;''_,    ミ彡'ニミヘ、 〃
          リ ´ ̄     リ´ f'`ij }/「i|
         ヽ-         '´/ソ'川||
         ヽ一       「彡'川ll.|||
          T   _   / ´ j||.川||
           ` ̄了、     i! 川.川|
              _」. \    | j| 川|ト、
        _/ ̄  \  \   '_/./川 `
        ̄       `    ̄  ´
       ネゴトワ・ネティエ[Negtva Netie]
       (ルーマニア.1935〜54)


442パンツ ◆7vYOZotTDo :2006/11/04(土) 05:06:00 ID:F5awVSYh0
>>438
歴史なんて関係ないって分かっただろ
一口サイズのご飯に魚を乗せて
それを何個も並べて喜ぶキチガイは日本人だけだ
だから日本食だよ
443名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:06:14 ID:eLKbpz990
コンプって略すなよ、コンプリートだと思っただろw
444名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:06:40 ID:u2AwBCJX0
認定の為に税金で世界各地に海外旅行にいって、
頭下げられてタダでメシが食えるんだね。
こりゃやめられん仕事だね
445名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:07:29 ID:eFcwi+7KO
まあ過去はともかく、食材が豊かになった今は、
味、バリエーション共に和食が世界一だろ。
446名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:07:53 ID:Wb4GLBj30
>>442
お前の祖国では何でも混ぜ混ぜして食べるからなw
犬や猫と同じ
447名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:08:13 ID:pDdn3dzv0
>>444
中国の日本料理屋めぐりはしたくないけどな
てか、海外なんて何使ってるかわからんから結構こわい。
448名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:10:10 ID:JB843IKI0
>>442

にぎり寿司は違うぞ。余った魚をどう売ろうか考えた先に編み出した
究極のジャンクフードだw

しかも一口じゃ入らない大きさだったんだな。だからそれを2つに切って
一口サイズにした。一貫とは、その2個1組のことをいうんだよ。

449名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:10:48 ID:eFcwi+7KO
和食は歴史上、確かに中華やその他の影響は受けてるけど、
それをいったら、フレンチだってイタリアンの模倣が起源だからな。
450名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:12:36 ID:JB843IKI0

インドの日本食屋は、涙ぐましい努力ですき焼きを再現していた。
まさに再現と呼ぶにふさわしい料理だったよ、味も。
でも半年も日本食を口にしてなかったので嬉しかったなあ。
そんなもんだよ、料理なんて。


451パンツ ◆7vYOZotTDo :2006/11/04(土) 05:13:08 ID:F5awVSYh0
>>448
何が違うのか分からない
寿司が屋台ではじまった庶民の食い物って事ぐらいは知ってるぞ
単なる知識自慢じゃねえんだよ
452名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:13:50 ID:Wb4GLBj30
中華料理は認めるよ
確かに美味しい
野菜を使ってあの大きな包丁で鳥を細工したり
繊細で美しいものも持ち合わせている
だが朝鮮料理はゲロみたいなもんじゃん
な〜んでも混ぜれば出来上がりなんだからw
453名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:13:51 ID:QSZFrYNg0
ニューヨークとか、ロスとか大都市なら日本人が経営してる日本食レストラン多いんだよなぁ。
俺が住んでたとこは田舎だったから韓国系の奴が経営してた。
日本食売ってるスーパーもあったけど、統一教会が経営してたみたいだし
454パンツ ◆7vYOZotTDo :2006/11/04(土) 05:16:12 ID:F5awVSYh0
>>453
日本人のほとんどはサラリーマンになるからな
商売を韓国人が担当するのは自然の勢い
455名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:17:15 ID:fwxcIIWw0
>>443
俺はComprehensiveかとオモタ、コンプに省略されるのはこれが一番多いからね。
comp & collisionでググれば、それが一目瞭然だよ。
どうも朝鮮人には、変な風に勝手に自己流にしてしまう習慣があるみたいだね。
456名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:17:39 ID:JB843IKI0
>>451
ごはんじゃなくて、魚が先なんだよ。わかってないなあ。おまえは机でも食ってろ。

>>452
朝鮮料理にも風土が生み出した素敵な味はあるじゃんよ。荒いけどね。

>>453
ニューヨークのEASTはうまいぞ。国連の近くが分かりやすい。寒ブリの
刺身なんか、日本で食うより素材がいいからうまいよ。


457名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:19:15 ID:fr/Pu7jZ0
>>429
もっと家紋みたいな和風マークがよかったです><
458名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:19:22 ID:eFcwi+7KO
まあアメリカ行ったら、和食と中華ばっかになるのは当たり前。
それくらいあの国は旨いものがない。
韓国料理はそもそも、向こうじゃマイナー料理だし、比べのもおかしい。
459パンツ ◆7vYOZotTDo :2006/11/04(土) 05:19:34 ID:F5awVSYh0
>>456
なにが?何が魚?
お前なに言ってるの?
ネットで知識誇り?
やめとけよ低脳
殺すよ
460名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:19:51 ID:77Qh1DUXO
rEC5J6iiOが反論出来ずに消えてしまった件
461名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:20:17 ID:R0lAMnXv0
>>395
〜料理の歴史っていうのは、政治上(または外交上)の賓客接待料理の歴史や宮中行儀
料理の歴史であるから、どの国にも料理の文化はある。
とくに日本は仏教を重んじる国だったから、その影響を料理にも
反映されてるのが特徴だ。
だから必ずしも一般的な庶民の食べる日常的な料理=その国の料理
とは限らない。
フランス人が毎日フランス料理食ってるわけではないように。
「万宝料理秘密箱」という本が江戸時代に出版されたりするように
ちゃんと日本には昔から日本の料理がある。

462名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:20:22 ID:VOAkNFaY0
>>420
誰も食べてなかったって何を根拠に言うの?
つか幕末とか外人が日本人の食事の事も言及してるけど
普通に食ってただろ
日本人が清潔にしてるのに皮膚の疾患が多いのは
生魚を食べているせいだって書いてたの読んだ事あるぞ
一体どこで刺身食ってなかったなんて知識を仕入れたの?
463名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:20:58 ID:JB843IKI0
>>458

郷に入ったら郷に従えでステーキ食え。ステーキ。それからチリコンカンと
マックのハンバーガーと、KFCでオゲ。
464名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:21:29 ID:Wb4GLBj30
>>456
朝鮮料理で美味しいと思ったのはビビンバのおこげだけだね
味は辛くてとても食えたものじゃない(全ての料理が激辛)
これは本場の話をしているのだけどね
日本で出す場合は辛味を抑えてあるのだろうか?
朝鮮料理屋なんか気持ち悪くて入らないけど
465名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:21:55 ID:3iSZtXmg0
>>463
> それからチリコンカンと

何それ?
466名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:23:29 ID:fwxcIIWw0
>>463
BSE
467名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:24:03 ID:eFcwi+7KO
>>463
そんなもんばっか食ってたら成人病になるだろw
468名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:24:47 ID:77Qh1DUXO
日本で食うチゲやビビンバは美味い
韓国では辛過ぎて駄目だった
469パンツ ◆7vYOZotTDo :2006/11/04(土) 05:25:08 ID:F5awVSYh0
>>463
いるんだよな
寿司が江戸時代に屋台で始まった庶民の味
その程度を知ってるだけでネットで博士気取りな奴
寿司はジャンクフードですよ
なぜか俺にレスしてくる
だからどうした
そんなもん知ってるよ
ネットの書き込みとは知ってる知識を発展させて書き込むものだ
初心者にありがちなミス
470名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:25:58 ID:Z6X2b7OPO
ちゃんとした日本食をつくっても日本産の食材を使わないと認可貰えないらしいね
471名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:26:00 ID:JB843IKI0
>>459 

オマエの思想性のなさと知識の薄さには、ウチの馬鹿猫もビックリだよ。
ハゲたことばかり言ってないで、たまにはうまいもん食ってこい。

あ、うまいもんって、水餃子と北京ビールかw ぎゃははは。

>>465

貧乏くさい米国料理。本当はメキシカンなんだけど、米国の郷土料理にもなってる。
472現役高校生:2006/11/04(土) 05:26:17 ID:rEC5J6iiO
日本には日本料理屋より韓国料理屋の方が多いじゃん。
473名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:28:09 ID:3ohmdUiA0
474名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:28:22 ID:Wb4GLBj30
>>468
朝鮮料理はあまり食べないほうがいいよ
唐辛子にはカプサイシンが多いので摂取しすぎると早死する
475名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:28:26 ID:5mhg4adA0
まあさ、文化交流と文化変容の一コマとして、寛大に見守って
やればいいんじゃないかと思うんだけど。
眼力のある外国人は、同じ「日本食店」でも、いくつかに分類して
見ていると思う。その中でも、富裕で日本食が特に好きな人は、
日本に食べに来るだろう。
日本人だって、フレンチをフランスで、イタリアンをイタリアで
食べる奴は結構いるわけだし。
476パンツ ◆7vYOZotTDo :2006/11/04(土) 05:28:37 ID:F5awVSYh0
>>471
こいつのミスは洒脱っ子ミス
ネット素人タイプとしては洒脱っ子
自分が洒脱だと思ってる
自分のレスが洒脱だと思ってる素人
週刊誌のコラムを必死に呼んでオフィスのオピニオンリーダーを目指すタイプ
オフィスでは人気者かもしれないが
茶の間はそれほど甘くない
477名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:28:42 ID:JB843IKI0
ID:F5awVSYh0 ← こいつなに人だよw おもしれー馬鹿だなw 

100元やるから、もっと吠えていいよ。
478名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:30:38 ID:fwxcIIWw0
>>472
なー、どうして南北朝鮮人は、
欧米でレストランをやる時に自国の料理で勝負をせずに、
日本食レストランと営む人が多いの?

南北朝鮮料理に誇りを持ってないの?
糞不味い朝鮮半島の料理では勝負する自身が無いの?
479名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:30:50 ID:eFcwi+7KO
韓国料理はそもそも不健康。
日常的に食べたら高血圧になっちゃう。
だからアメリカでも上流階級は好んでは食べない。
480ふざけた野郎だぜ:2006/11/04(土) 05:31:02 ID:RLfC67k9O
>463
寿司がジャンクフード?
おにぎりと並び、日本のファーストフードと言われてるのは聞きましたが、ジャンクフードとは初めて知りました

481名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:31:10 ID:VOAkNFaY0
>>472
というかお前の日本料理の知識ってどこで聞いたの?
482名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:31:51 ID:Eiv52U9XO
>大長今


大腸菌?
483名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:31:54 ID:McH+6TPq0
朝鮮人は日本のことがうらやましくて、嫉妬が激しいからな。
本当に嫌っているのなら日本人に成りすますなんてそんな屈辱的なことは出来ないだろ。

しつこいストーカーに追いかけられてる恐怖を感じる。

ちなみにインドネシアのバリ島で食ったすしもイマイチだったな。
酢がちがってるのか酢飯がうまくなかったし、素材の魚もしまりがなく大味だった。
484パンツ ◆7vYOZotTDo :2006/11/04(土) 05:33:17 ID:F5awVSYh0
まず、海外とはケントデリカットだよ
海外はケントデリカット
そしてダニエル
ダニエルカール
これ以外は海外と認めない
ケントやダニエルが認めた料理が日本食なんだよ
485名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:34:06 ID:77Qh1DUXO
>>474
忠告さんくす

でもチゲやビビンバ食べるのは月一回ぐらいかな
486名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:34:45 ID:3ohmdUiA0
>>479
寿命も縮めるしな
487名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:35:01 ID:JB843IKI0
>>480 

どちらもあたってるんじゃない? 背景をよく考えてみなよ。
で、いまの回転寿司はどちらにあたる? 
488名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:35:34 ID:P6YlBVvmO
>>480
江戸前の寿司の発祥はジャンクフードつーか、気軽に屋台で売られてたものだよ。
489名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:37:39 ID:JB843IKI0
ケントデリカットはモルモン教徒。嗜好に偏りがあるねえ。
490名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:38:15 ID:+7khBMUy0
>>484
これが火病か。
491パンツ ◆7vYOZotTDo :2006/11/04(土) 05:38:45 ID:F5awVSYh0
>>488
俺が2度も書いたし
それは警告の意味
NGワードに近い
その程度の知識は分かっていても書かないのが礼儀
それを破った品の無い小僧がウロチョロしてる
ID:JB843IKI0ってガキ
ネットには雑誌で読んだ知識をすぐにそのまま書く受け売り厨が多くて困るよ
それプラ自分の意見があればいいが
その受け売りをポンと自慢げに書くだけ
誰でも知ってることなのにな
492名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:38:52 ID:Wb4GLBj30
>>485
その程度ならかまわないけど、キムチとかは気をつけるように
おこげが好きなら中華おこげ美味しいよ
あんが不味い店もあるけど・・・w
俺は釜飯大好き
493名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:39:43 ID:77Qh1DUXO
>>487
ジャンクフードというのはマクドナルドのハンバーガーやケンタッキーのチキンとかで寿司はまた違うような気がする
494名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:42:31 ID:eFcwi+7KO
うどんなんて、もっと広まってもいい料理だよな。
コストもかからないし、簡単に作れる。
素晴らしい庶民料理だよ。
495名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:42:39 ID:JB843IKI0
なんだよ、在日がタッグ組んで、住んでる国の料理を馬鹿にしてんのか?
ヒデーなあ、祖国に帰れよ。白頭山に登ってろよ。

>>493

発祥からしばらくはジャンクフードの類だよ。蕎麦より安価だったんだから。
高級な食い物になったのは鮮度のいい食材が入るようになってから。
496パンツ ◆7vYOZotTDo :2006/11/04(土) 05:42:41 ID:F5awVSYh0
料理の鉄人ていう番組がアメリカでちょっと人気が出たんだろ
そんでハリウッドスターが来日すると道場六三郎の店を予約して食いに行く
要するにキモオタ文化だ日本食は
497名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:44:09 ID:RLfC67k9O
>488
言おうとしてることはわかるんだけど、ジャンクかな?と思って


>487
今の回転寿司と比較するのはちと違わないかい?
寿司ネタにしたって昔は漬けが主体だし
498現役高校生:2006/11/04(土) 05:45:20 ID:rEC5J6iiO
誰か>>472に答えろよ。
499パンツ ◆7vYOZotTDo :2006/11/04(土) 05:45:23 ID:F5awVSYh0
アメリカで一番有名な日本食は道場六三郎
テレビの影響です
500名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:45:25 ID:Wb4GLBj30
>>494
うどんはだし汁にコストかかるよ
昆布や鰹節が高い
安いうどん屋は白だしとかの調味料使っているんじゃないのかな?
はな○うどんとか
501名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:46:24 ID:+VFsy9aZ0
ジャンクではないだろ。ファストフードだけど。
502名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:46:40 ID:JB843IKI0
>>497 うん、なんとなく言いたいことは伝わってくる。

改めて「国情を反映した庶民の味」という具合にまとめていい。
ジャンクフードの表現は訂正しとく。
503名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:46:44 ID:77Qh1DUXO
>>492
中華おこげも釜飯も好き
基本的にパリッとしたものが好きかも
揚げそばとか
504名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:47:03 ID:Ic2yiGMt0
505名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:49:24 ID:3iSZtXmg0
>>498
日本には日本料理屋なんてないよ
506名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:49:28 ID:JB843IKI0
米国でイチバン有名な日本食店はロッキー青木のベニハナではw
507名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:49:41 ID:t/FuVyE00
確かに微笑ましい。 >>現役高校生

でも無知は恥かしいぞ。
508名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:51:03 ID:eFcwi+7KO
>>500
外国人に細かいダシなんて分かんないから、
海外でやるならダシの素で十分よ。
509名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:51:06 ID:Wb4GLBj30
>>499
今は道場じゃなく旬なのは森本だろ
>>503
>揚げそばとか
揚げてあるので美味しいね
美味しいものはカロリーが高い0rz
普通の生麺をフライパンで両面パリパリに
焦がしたらカロリーも下がるし美味しくなるよ
510名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:51:28 ID:3iSZtXmg0
>>506
さすがのアメリカ人でも、あれがキワモノだってことは知ってる
511名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:52:48 ID:77Qh1DUXO
>>498
いちいちこたえるのも馬鹿馬鹿しい
512名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:53:18 ID:RvWXe2Iq0
常々申し上げておりますが、
日本食の起源は韓国です。
本当にカムサハムニダ。
513名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:53:20 ID:B758cstx0
日本で和食を学んだ人が、海外で独自の創意工夫を凝らし、広めてくれるのはありがたい話

日本人を騙って、いい加減なモノを提供している馬鹿は死ねばいい話
514名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:53:55 ID:+7khBMUy0
>>508
むしろカツオブシを使わずに肉系のなんか使って出汁とらないと外人にはウケないんじゃね?
515名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:53:57 ID:rDTxrA790
>>488
ジャンクフードじゃなくて、ファストフードね
516名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:54:46 ID:YFw+D80R0
これいいけど、認証マークをパクられる予感
日本政府のサイトに認証した店の住所と名前を一覧表示すべきだな
517名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:54:53 ID:Wb4GLBj30
>>508
うどんはウリナラ起源ニダって
朝鮮人がやる前にやってほしいw
518パンツ ◆7vYOZotTDo :2006/11/04(土) 05:55:24 ID:F5awVSYh0
とんでもない日本食レストランが日本政府公認の店を蹴散らします
ケントデリカットもそれが日本食ではないと知りつつもつ食べちゃう
それが現実です
519名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:55:43 ID:p/jxauI7O
“日本食”定義には入らないかもしれんけど
カルピスと
抹茶ソフトクリーム、ムース、ケーキその類い、
あと雪見大福は
日本製の食品として褒めてあげてほしい
520名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:57:57 ID:Wb4GLBj30
>>519
雪見大福はロッテ製品
だけど開発したのは日本人社員だけど
会社がチョン企業なので買わない
521名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:58:38 ID:77Qh1DUXO
>>509
中華料理は作るの苦手であまり調理しなかったんだけど、今度試してみます
522名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 05:59:59 ID:76HUNij20
いい政策だと思う。
公務員を吉兆あたりに派遣して美味い和食を食わせたりさ、
そういう研修も必要だと思うよ。
でも、そういうことやるとお約束の公務員批判になるんだろね・・・
523パンツ ◆7vYOZotTDo :2006/11/04(土) 06:02:05 ID:F5awVSYh0
>>522
アメリカ政府がマクドナルドにマークを付けて回るようなもの
そんでロッテリアはニセモノだっていう
実にくだらないお役所仕事
524名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 06:04:52 ID:76HUNij20
>>519
日本人は世界で一番美味い菓子を食ってる。
おそらく間違いないと思う。
米国なんかでは菓子はあくまで子供が食うものとなってる。
だからろくな菓子がない。
525パンツ ◆7vYOZotTDo :2006/11/04(土) 06:05:33 ID:F5awVSYh0
何個の店にこのマークを付けるのか
日本人のオッサンが一人で真面目にやってるような店にまで付けてあげるのか
一部の高級店にだけ付ける様なら何の意味も無い
526名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 06:05:37 ID:Wb4GLBj30
>>521
丁寧なレスなので女性っぽいね
ラーメン好きなら特にトンコツスープは飲まないように
麺だけ食べて我慢する
スープはめっちゃくっちゃな高カロリーだからw
あと、ラーメンは栄養のバランスが悪いのでできれば
野菜がいっぱい入ったチャンポンのほうがお勧めw
それとお好み焼きも関西風より広島風がキャベツたっぷり
527名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 06:06:02 ID:+7khBMUy0
>>523
これぞアメリカ料理のマクドナルドニダ!と
似ても似つかない偽物を売り歩く連中がいるんだから仕方ないね。
528名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 06:12:18 ID:aolZB8VwO
昔世界まるみえでイギリスの料理番組の紹介があった。日本の味噌汁を題材にイギリス人が解説しながら料理していたが

『弱火で5分煮るってことは強火で1分ぐらいだよ』

とほざいててワロタ
529名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 06:16:02 ID:xpnQMnfT0
日本国内の「フランス料理店」「イタリア料理店」に
仏/伊政府が認証マークをつけることになったらどうなるかなあ
想像したくないや

サービスはともかく
現地のウマイ食材や客の好みに合わせた料理法を使うのは悪くないと思うんだけどな
530名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 06:17:38 ID:6LCGbUWf0
>>529
それは論点が違うだろ・・・
常識的に考えて・・・
531パンツ ◆7vYOZotTDo :2006/11/04(土) 06:20:37 ID:F5awVSYh0
>>529
やるかもしれないよ
異常に審査基準を厳しくして
母国から日本に行ってる店にはあっさり認定マーク
単なる嫌がらせ目的で
お前らの食ってるのはニセモノだよって
フレンチの坂井も当然不合格
532パンツ ◆7vYOZotTDo :2006/11/04(土) 06:28:55 ID:F5awVSYh0
カラー柔道着はとんでもないと言ってたのに五輪で普通に着てるし
西洋人は押しが強いから最終的には女体盛りの店にも日本政府公認マークが付くんじゃないか
533名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 06:40:33 ID:Wb4GLBj30
>>532
柔道は五輪競技だから外国の言い分もある程度取り入れなきゃならないんだろう
日本の大会ではカラーは登場しないがね
あっ、似非日本食レストランの話題からそれてしまった
534名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 06:43:52 ID:xpnQMnfT0
>>530
まあそうだね
ただ焼いた肉とスープに浸したパンを手づかみで食わせて
「これがフレンチ料理だ文句あるか」と言うようなもんだし>>女体盛り

>>531
嗜虐的で諧謔的だw
535名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 07:08:58 ID:NwT7+pZt0
>>524
といいながらアイスクリームとかアメリカ産が大人気だろ?
ハーゲンダッツとか。
536名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 07:13:16 ID:N9+U7vmb0
どうでもいいが、アメ産のチョコは歯が溶けると思うぐらい甘い

正確に言うと、甘いと言うより マズイ。
537名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 07:16:43 ID:/DlsotmV0
日本にもアメ産ファーストフードが溢れてるわけだがw
538名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 07:20:06 ID:NwT7+pZt0
アメリカの食事が不味いといいながらバクバク食ってる日本人
539名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 07:20:42 ID:67lgyaF00
>>499
道場を食うのか?
540名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 07:26:58 ID:EYUawvgT0
認定マークなんてどうだっていいんだよ
本当の狙いは天下り先の確保と税金つかった海外旅行だよ。
541名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 07:34:34 ID:V+hJATOJ0
>>538
日本で作ったものじゃなく
アメリカの食事を輸入してバクバク食う奴がいるのか
542名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 07:41:03 ID:Fh7QiKAA0
正しい日本食って、何ですか?
正しいフランス料理って、何ですか?
正しい韓国料理って、何ですか?

政府が認証できるのはせいぜい衛生管理まで。むやみに手を広げるのはやめた方がいい。
543名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 07:47:12 ID:NwT7+pZt0
>>541
マクドもケンタッキーも同じ味だよ、アメリカと。
ハーゲンダッツはアメリカからの輸入
544名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 07:54:12 ID:V+hJATOJ0
>>543
おお、納得した。俺、どっちも食わねえから忘れてた。ごめん。
確かにあんなもん食う奴にアメリカ食批判する資格ねえわなw
545名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 07:54:31 ID:M4PTTexh0
戦後の自虐的な反日義務教育と、マスコミによる左翼思想的偏向報道に騙さ
れてませんか?

「強制連行」という神話

1.そもそも「強制連行」という言葉も政策もなく、戦後に模造されたプロパガンダである
  ことを知ってますか?

2.在日コリアンは強制的に連行されたのではなく、職業の募集にあるいは教育を受け
  るなどの為に、自らの意志で日本に渡航又は密航したということを知っていますか?

3.日本内地では、戦前(昭和14年)〜終戦直前(昭和20年)までに約100万人の朝
  鮮人が増加したとされ、その100万人のうち70万人は自らの意思で日本に職を求
  めてきた者と、その間の出生によるもので、残りの30万人はほとんどが工鉱業、土
  木事業の募集に応じてきた者であるとされることを知ってますか?

4.日韓併合により日本は朝鮮半島への莫大な資金を投入し、朝鮮半島の農業の生産
  性を上げ、教育制度を充実させ、工業施設を建設し、道路・鉄道・港湾・電力などイン
  フラを整備し朝鮮半島の近代化の基礎を築いたことを知ってますか?

5.一部の左翼者が主張する「強制連行」とはいわゆる「徴用」のことであり、国民徴用
  令という法律適用に基づいた当時の「日本国民の義務」であり、当時の朝鮮人は日
  本の国民であったから当然の義務であることをしってますか?

6.また、「徴用」された数もごくごく少数であることを知ってますか?
 
7.仮に「徴用 」を「強制連行」とするならば、日本人徴用者も全て国に強制連行された
  ことになり全く馬鹿げた論理であることを知ってますか?

8.終戦直後日本にいた200万人の朝鮮人のうち終戦後、昭和20年8月から翌年3月
  まで、希望者が政府の配給、個別引揚げで合計140万が帰還するなどして、終戦時
  までに在日していたもののうち約75%が帰還していることを知ってますか?
546名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 08:00:39 ID:QYmAbBayO
創作フランス料理だの創作イタリアンとかはいいの?

逆に言われるんじゃないのか?
547名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 08:01:48 ID:K8L7+zzk0
>>543
アメリカとは違う味だとどっかで見た気がするが
ソースは?
548名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 08:01:56 ID:jSgjf+p00
中国から朝鮮を経由して学問や文化が伝わったっていうけどさ。
実際はストロー役どころか素通りしてきたんじゃないかと思ってきた。
だって朝鮮の文化ってなんもないじゃん?
549名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 08:02:25 ID:gZQLTQho0
その土地の人間に合う形の味になった日本食もあるだろ。

俺は日本の中華料理は食べるが本場の中国の中華料理なんて
ゲテモノで油っぽすぎて、辛すぎて食べられないぞ。

あんな中華料理なら日本にあるアレンジした中華料理のほうが
100倍うまいわ
550名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 08:05:31 ID:T4f69jvn0
ドイツ在住

ベルリン、ハンブルグ、ミュンヘン、その他主要都市の
「日本」を感じさせるレストランもかなり惨い。

まぁ、ドイツでも劣化コピー商品等の問題が取りざたされて久しく、
ドイツ人は韓国人、中国人をトルコ人とかと同様に嫌ってるから、
周りのドイツ人への啓蒙自体は楽だけどね。

一言、「あそこは本当の日本料理じゃないね」と言えば、
二度と行かなくなる。

ただ、教える前は韓国、中国系のエセを
心底日本料理だと信じてるからな。
怖い話だ。
551名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 08:08:00 ID:T4f69jvn0
そういや、ドイツに来てから
韓国料理なんてものを見たこともないな

キムチしかり

幸せな日々だ
552名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 08:08:48 ID:NwT7+pZt0
>>547
俺が食ってるから。
ケンタッキーなどはアメリカのほうがドラムスティックやらなんやら色々選べて楽しいぞ
最近の日本のは知らないが。
マクドも微妙な味の違いはあるが、基本的な味は同じだよ。
553名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 08:08:56 ID:ewMBV9gd0
ラーメン文化のように、既に日本の食文化として根付いているわけで。
食文化は、その国独自で発展すれば良いと思う。
それを、政治や行政が介入するのは論外でしょう。
農水省は功をあせりすぎのきらいあり。
それとも、天下り先の確保?
554名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 08:09:54 ID:Na5LMouY0
NYでやってる日本食専門店の商品って全部ハングルか中国語なんですけどw
555名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 08:13:18 ID:beCL7nS3O
この調査委員いいな、食って世界中旅して金になる
一般から公募してくれないかな
556名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 08:14:52 ID:i2thgXw00
人の足を引っ張るのがチョソの習性
557名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 08:21:06 ID:gZQLTQho0
そういやオーストラリアで日本レストランやってたの
韓国の人間だったな。油っぽくて肉ばかりの料理ばっかり出して
これが日本料理?って感じはしたけど
558名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 08:21:53 ID:Rz8FRgC10
半島人・大陸人が偽和食を作ってるから、ゲテモノが出てくるのは当然。

それより重大なのは各国のリトル東京のレストランやスーパーを、
日本人から買い取って彼らが侵食してきていること。

気がついたときにはリトルソウルになってて日本人は追い出される。

559おっとと:2006/11/04(土) 08:33:04 ID:2nPbuMxN0
何 これ
ほかにやることあるでしょ
中華料理も 本場の中華料理の味だったら 世界中で誰も食わない
わかってんのかね 政府の頭は

560名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 08:35:06 ID:sA04I2Ba0
>>559
わかってないのはお前だ。
561名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 08:57:27 ID:NwT7+pZt0

アメリカで日本食に行った時、日本人が作った料理か朝鮮・中国人が作った偽者か簡単に見分ける方法

「ブロッコリの天ぷらがあれば日本人の料理じゃない」

562名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 09:05:24 ID:g6VqV7RA0
>>561日本人であれば‥
ブロッコリのフワフワ天ぷら出てくる前に、とっくに見分けられてるとおもう。
563名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 09:26:29 ID:NwT7+pZt0
>>562
ちょっと店覗けばわかるだろ?
店覗いて、客の皿の上にブロッコリがあれば日本人じゃない
564名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 09:35:12 ID:gAUXoftQ0
>558
サンパウロで知り合いになった日系人が嘆いていたよ。
昔は「日本人街」だったのに今では「東洋人街」と呼ばれるまでになってしまったって。
日系人はどんどん郊外へ引っ越し、空いた家や店舗には韓国人と中国人が。
565名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 09:54:53 ID:3iSZtXmg0
>>561
確かにブッコロリはなぁ・・・
566名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 09:56:18 ID:LQOzv95T0
>561
日本の居酒屋のメニューにはたいていついてくるけどな
しんじょ揚げ=何かとブロッコリーじゃねェのか?
567名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 09:56:43 ID:NwT7+pZt0
ブロッコリの天ぷらというものは日本人には概念として存在しない
ところが彼らは大好きなんだなこれが。
安い割りにボリュームがあるからか、必ずといって良いほどこれがでてくる
568名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 09:58:04 ID:NwT7+pZt0
>>566
そりゃそういう個別のメニューだろうに。俺は見たことが無いけど
何でもかんでも出すものじゃない
569名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 09:58:05 ID:3iSZtXmg0
好きだから入れてるってだけの話でしょ。純和風の高級店でもなければ珍しくない
570名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 10:00:02 ID:78upyUIT0
ようやく政府も本気になったな
571名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 10:01:40 ID:VhXJfKBxO
>>516
俺もそれが一番良いと思う

572名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 10:02:28 ID:UIs/Tx/vO
日本の食材の輸出が、増えれば自立できる農家が増えて、補助金(税金)を削減できる。
ほかにやることあるだろなんて言ってるやついるけど、目先や上べでしか物事見れないのはかわいそうだね。
573名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 10:05:06 ID:WmMUqNTy0
>>572
コスト意識のまったく無い日本の農民が作る食材なんて高くてどの国も輸入なんかしません
日本でさえ日本食材を輸入しています
574名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 10:10:26 ID:v3/YUZU60
わざわざ、政府が認定するする必要があるのかなと。
官に主導される味って、美味しいものなの?
何かアニメ関連といい、こう言う創造的な分野にお上が口出すとろくな事にならないと思うんだが。
575名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 10:28:18 ID:X67K0Ni2O
日の丸で十分では?
576名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 10:29:36 ID:bOGurZYIO
目的はトンデモを除外することだろ
振興が第一の目的じゃない
577名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 10:47:36 ID:AC/SJZpw0

 根本的な間違いは、店に対してステッカーを出すなんて考え方。

 店に対して承認しても1年かそこらで、料理人が移動する業界で味の保証を認定するなんて・・・。

 料理人に、個人名で認証を出してこそ信用できる。

 サービスに対しても同じことが言える。

 所詮、誰にでも真似ができる日本料理。

 されど、誰にでも真似が出来ない料理人の腕が必要な 美味しい 日本料理。

578名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 10:54:54 ID:kqGs5u7E0
まとめ

この問題も元凶は朝鮮人という事でした。
579名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 10:55:00 ID:TDsH8AUi0
別にやるのは構わないが、そんな暇があるなら従軍慰
安婦・南京大虐殺などの中韓プロパガンダの是正を先
にやってほしい。

変なもの食わされた私怨を晴らすほうを優先しなくても。
580名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:00:43 ID:KQVoMwyD0
日本でも。

朝鮮人のやってる朝鮮料理or焼肉店を、ぜひとも南朝鮮政府に認定してもらおうじゃないか。





それ以後、近寄らなくなる日本人は多そうだwwwww
581名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:02:20 ID:QW6SqQuM0
>>577
だからさ、朝鮮人が真似てゲテモノ日本料理屋が横行してるから、
どれが本物か判らない外国の方々のために基準になる認証を与えようって事じゃん。
582名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:06:45 ID:/dK7DChB0
パリに行ったら、ホテルの近くに Sushi Kim って寿司屋があったな。
583名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:07:50 ID:WQ5D7k7d0
しかし、逆のこともまた言えて、海外で日本料理店に入るとキムチや焼肉を出してきて
日本料理だと言い張る店も多い

たしかに、日本料理は味付けがいまいちで知名度も寿司ぐらいしかないのはわかるが、
人気の韓国料理にあやかろうとする浅ましい行動を日本人がよくしているのも事実だ

ぜひともこういう認定の時にはそういった、韓国料理の人気にあやかろうとする日本料理店と
日本人も取り締まって韓国に対して誠意を見せるべき
584名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:10:40 ID:60vjVAZs0
いや、ちゃんとした認定をしないと
宗教みたいな憂き目にあいかねない

海外では『仏教』というと創価と見ている人がかなりいる
だから有名外国人なんかが学会に入信しているのを日本人は不思議に思ってしまうのだ
585名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:11:00 ID:Yk3AhSCR0
586名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:16:07 ID:WQ5D7k7d0
へぇ。海外の食堂を取り締まるための法案なんて作れるんだ。

てか、逆に外国に取り締まりの法律なんて作られたら、
日本なんてニセ料理が氾濫してるのに大丈夫なのか?
587名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:20:05 ID:/nGDQDIO0
なぁ、お前らも鮨屋に入ったら、最初にビールを頼むだろ。
オレも頼む。ビールはうまいからな。鮨にだってあう。
でも鮨屋でビールだぜ。冷静に考えたらおかしいよな。
それでも鮨屋で最初の一杯はビールなんだよ。

ここでグダグダ韓国人を叩きをする連中はさぁ、自己研鑽もせず、
ただ日本ブームにあやかってインチキ日本料理を出す連中と同じじゃないのか。

お前らの韓国人嫌いというのは、要するに、
最も見たくない自分自身の惨めな姿を彼等の中に見せつけられるからだろう?

まずはそういう自己自身をきちんと受け止めることもせず、
そうやって叩いてまわる行為が、いじめの構造そのものだし、
それこそお前らの大嫌いな連中のすることと、
そっくりそのまま同じだということにいい加減気付けよ。
588名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:20:50 ID:WQ5D7k7d0
確かに、日本人は日本食に絶対的な自信を持っているかもしれない、、

しかし、世界三大料理といえば、フランス料理、中華料理、トルコ料理ではあるが、
これに、韓国料理、イタリア料理を含めて、世界五大料理と言われている事実をご存知だろうか?

国際的にはまだまだ、韓国料理の足元にも及ばないのが日本料理の実情だ
589名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:21:41 ID:cKFCbrc/0
>>587
> それでも鮨屋で最初の一杯はビールなんだよ。

普通はは、久保田から入るぞ。
590名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:22:16 ID:60vjVAZs0
なんかにおうな
591名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:23:08 ID:Yk3AhSCR0
間違ったw
>>583
>>582

>>584
カラテと思ってテコンドー始めて、修行のコースでゼンをやってるんだから
訳分からん状態になる。カラテとテコンドーは違うと分かると「いやテコンドー
はカラテの起源だ」と次の騙しが待っている。

「その証拠にテコンドーはオリンピックの正式種目ニダ。IOCも認めたことなのだ。」
で、コロッと騙される。
592名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:23:28 ID:WQ5D7k7d0
日本料理は元々古代韓国料理や中国料理が母体となっている
大体文化後進国だった日本に独自の食文化など存在するはずもない
植民地時代に韓国料理のあまりのすばらしさに嫉妬した勢力がそれを
ちょこっとアレンジしてオリジナルの韓国料理を徹底的に破壊したのだ
ゆえに韓国人には日本料理の祖として堂々と主張できる
593名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:26:04 ID:cKFCbrc/0
>>588
>これに、韓国料理、イタリア料理を含めて、世界五大料理と言われている事実をご存知だろうか?
Google says "Sorry, I've never heard of that"
http://www.google.fr/search?hl=ja&q=%E4%BA%94%E5%A4%A7%E6%96%99%E7%90%86
594名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:26:19 ID:iiHEpNWf0
別に日本でも日本人が中華料理店とかやってんだから外人が
日本料理店やってても問題なくね?なんか問題あんのか?
おまえらただ朝鮮人や中国人が嫌いだから叩いてるだけだろ
595名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:27:41 ID:60vjVAZs0

>>592
まぁ朝鮮人が人類の起源だという
知識人がぶっ飛び論理を展開する
不思議な国なのは認めるが・・・
596名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:30:27 ID:iiHEpNWf0
所詮コピーである小便くさい日本料理などよりもオリジナルである韓国料理
のしっかりした味のほうが海外の人間には好まれる。韓国人の日本料理があ
る意味日本料理の評価を上げているのである。よって感謝されることはあっ
ても政府レベル弾圧される問題ではないだ。
597名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:32:42 ID:60vjVAZs0
まともに話にならないな

フ ァ ビ ョ リ 過 ぎ だ ろ
598名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:34:10 ID:PdpunNYW0
>>588
そんなに自信があるなら、日本料理店の看板なんて掲げずに、韓国料理店として
営業すればいいじゃん。

その方が、客も入るんだろ?なんてったって、”世界五大料理”の一つなんだからw
599名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:34:35 ID:Gr8vmC8l0
韓国料理ってなんで
ステンレスのボールのもられるんですか?
犬の供養ですか?
600名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:34:43 ID:lXYel/ZY0
<丶`∀´>・・・
601名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:34:57 ID:iuviRPHb0
>>594
韓国が日本のキムチは偽キムチだ、って運動していたのと同じ。
要は、オリジナリティに走るなら「創作日本料理」と名乗ってねと。
602名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:34:59 ID:KgAla58i0
キムチがメニューにあったらNGの方向で
603名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:36:39 ID:5zu8hqZb0
>>594
別にやるのはいいんだけど、真の日本食とはみとめねーってことだ。国家ブランドとして
確立するというか。認めていないものを取り締まる、ってことではない。
604名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:36:51 ID:cKFCbrc/0
>>597
日本人が「とんでも韓国人」を演じている場合もあるのでなんとも、、、。

日本人が中途半端な切れ方して「ファビョリ」と詐称しているのは怪しからん、
政府が認定証を出さねば、という議論が青瓦台でなされているとか。
605名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:37:33 ID:De4QaFR0O
>>592
でも朝鮮半島の文化だって、余所ってか中国から流れてきたものじゃん。
今の時代、何の干渉も受けてない文化なんて殆どないんだから、その理屈は意味をなさなくないか?
606名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:37:40 ID:vtCFReOr0
なんだ、このスレww
607名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:44:21 ID:8jy3vXb+0
>>472 のレスに怖気が立った。 日本料理屋より韓国料理屋が多いと言うのは
それだけそれを嗜好する人、それを作る人(該当国出身者)が多いと言う事で
608名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:47:33 ID:w7WB3Pv/0
>>1
     / i   / i
    /,_ ┴─/ ヽ
  (゜\iii'/゜ノ,!||!ヽ
 /V,,ニ..,ニ、、u ノ(\
 \ヽY~ω~yi ./⌒/ アイゴー!
   | .|⌒/⌒.} r  く
 /| .|::::/:;:::::| .|   \
   ! k.;:,!;:;:;;r| ,!
   <ニニニ'ノ
609名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:47:51 ID:KjTGElhw0
海外でこれが日本料理といわれて出されていたらいやだよね・・・
焼魚丼とか言ってさ・・・

http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2005/08/24/200508240000691in_09.jpg

http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/08/24/20050824000069.html

参考画像
比較写真(上側写真中央が犬神助清氏)
ttp://buta-neko.com/bana/img/yoko/inugami/PDVD_070.jpg
ttp://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2005/08/24/200508240000691in_09.jpg
610名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:51:02 ID:w7WB3Pv/0
        |\_____________/|
        |  |                ||
        |  |                ||
        |  |     スケキヨ丼     ||
        |  |                ||
        |  |                |_j_
       __f‐ュ                ∠、ヽ}
       Y/ rュ───────────ノ ノ
         ゝ ヽ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄{ .〈
       ∠i....ノ   /,,,, ̄ ̄ ̄`丶.    |\|ヽ
      {  /|  ,/:/ ヽト、ト、: :\: ヽ   |\_|
      了/ |.  /: { -‐-   -`=ヽ:i  |  :|
       |   | /: :ノ ,≠、   ,≠、 i ヽ 〈.    |
      ノ   ハ ゝ:ハ イヒタ    ヒタト ハ:ノ ノヽ  |
      fi  -‐ ヘ {i:ハ    '    //  ノ \   i、
     ノ      ヽソヘ    --  ィi/ イ    .::::}

               ._,,_, ,,,..,
      _,,_, ,,,..,     \ヾス/    ._,,_, ,,,..,
      \ヾス/_,,_, ,,,..  ヾ,ケ _,,_,_, ,.\ヾス/
        ヾ,ケ \ヾス/  ,ハ \ヾス/ ヾ,ケ
        ,ハ   ヾ,ケ  γ.;iil,. ヾ,ケ  ,ハ
        γ.;iil,.  ,ハ.  λ,;iiキi  ,ハ γ.;iil,
       λ.,iiキi. γ.;iil,. ,{ .,,iiilヨ|,γ.;iil, λ,;iiキi
    ..,,;;iiill.{ .,,iiilヨ|λ,;iiキi'" ,''" ''λ,;iiキi.,{ .,,iiilヨ|lliii;;,,..
  .,;i ' ",.."' "' ''"' { .,,iiilヨ| 、   { .,,iiilヨ|"''"' "' ":;';;,i;,.
 ,il| ii;;;,,.. 、 "';" '"''' '" ", "' " "' '" '' " "、..,,,;;;ii |li,
 (丼  ""'''''!!!lllllllliiiiiii;;;;;.....,,,,,,,.....,;;;;;;iiiiiiillllllll!!!''''"" 丼)
611名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:52:20 ID:cKFCbrc/0
612名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:53:01 ID:BpZlbujFO
ここは特亜産のハエが大量発生だな
613名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:53:04 ID:vtCFReOr0
気をつけれ↓

「パンツを洗わないでください」〜日本の銭湯に書かれた韓国語の警告文
http://files.dcinside.com/dcnews/ahehe/mn1103009.jpg
614名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 11:55:17 ID:VhXJfKBxO
>>609
携帯からなんで一番上のしか見れないけど
これは流石に嫌過ぎるね…

ご飯に魚が刺さってるだけだし……。
615名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 12:00:54 ID:v3/YUZU60
>>603
取り締まるのと、「日本食ブランド」の確立ブランドは別だ罠。
ブランドの確立はあくまで企業がなすものだと思う。
特にこんな世の中では。
って点で、俺も594に7割方同意。

でも運国際(本宅)韓国料理に小便とか言われたくないわなw
616名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 12:00:58 ID:KjTGElhw0
>>613
韓国の銭湯では洗い場に便器があるのがデフォ
http://www.ne.jp/asahi/world/hopper/onsen/korea/sento/sento1.htm

なぜか台所にある場合もある
http://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=pschool&nid=66065
617名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 12:01:42 ID:E1b3k8Y20
絶対マーク偽造すんだろ。
618名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 12:06:50 ID:cKFCbrc/0
>>616
下のページ、バスルームに便器があるのを見て素でビックリしているところが、ちと痛いな。

漏れが前住んでたとこ(もちろん日本国内)なんて、寝室と食堂とトイレが一緒だったぞ。
トイレだって管理人さんに言うと水を流してくれるサービス付き。入居手続きが大変だが。
619名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 12:07:24 ID:wcLsJCVq0
>>574
アニメ、漫画に関して問題なのはそのお上がもともと全然興味ないし
作品への理解度ゼロ、価値観の違うのが圧倒的問題。
違う人種が自分の価値観押し付けで口出ししてるようなものだよ。

料理に関しては金持ってる奴らは俺らよりうまいメシ食ってるんだろうから
利口な奴が指揮を取ればアニメ、漫画よりとんちんかんな事はしないんじゃない?
本物のイクラすら食えない俺は知ったこっちゃないが
620名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 12:10:00 ID:w7WB3Pv/0
>>617
.  _, ._
<丶`∀´>y─┛~~  クックックッ
621名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 12:13:16 ID:KjTGElhw0
>>618
三食付き(国費で)のお部屋ですねw
622名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 12:18:57 ID:CNOiaCbP0
>>620
どーせ、そのマークも劣化コピーだからすぐ見破れる。
623名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 12:52:34 ID:8Kp+qxdR0

「女の腐ったようなヤツだ」という侮蔑する表現があるが、やはり朝鮮人は「日本人の腐ったようなヤツだ」と
考える。だって本当に日本人を劣化コピーしたみたいなんだもん。

朝鮮人の狭量さ  朝鮮人の横柄さ  朝鮮人の無知さ  朝鮮人の卑猥さ
朝鮮人の暴力性  朝鮮人の滑稽さ  朝鮮人の身内びいき

これぜーんぶ心当たりない? マジで劣化コピー。人の振りみて我が身を直せ。

「日本食認定マーク」なんてまさに役人の馬鹿知恵で朝鮮人的発想。アホすぎる。







624名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 12:56:20 ID:8Kp+qxdR0
植民地時代に韓国料理のあまりのすばらしさに嫉妬した勢力がそれを
                     ↑
                     ここに注目        
625名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 12:57:33 ID:8XpxLKs60
>>623

×やはり朝鮮人は「日本人の腐ったようなヤツだ」と

○やはり朝鮮人は「中国人の腐ったようなヤツだ」と
626名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 13:23:22 ID:7OvW23L10
>>601
なるほど。
分かりやすいな。
627名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 13:39:58 ID:XAdAG4Yw0
農林省GJ!!
628名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 14:02:43 ID:R0lAMnXv0
>>532
女体盛りの女は20歳以下のゆうこりんこと小倉優子似で
なければいけない。
629名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 14:35:30 ID:A3P/IUxc0
>>205
そのツアーに参加したやつ馬鹿すぎ、そうやってチョン料理
なんかをマンセーしてるからおちょくられるんだよ。
630名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 14:47:59 ID:aUp2lvd1O


ち ば



し が




さ が




好きなロゴを選んでくれ
631名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 14:53:55 ID:fYN8/SMwO
これはGJでしょう。
632名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 15:31:18 ID:clW8cAQNO
朝鮮人がどうしょうもないアホだと言う事だけは分かった。
633名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 15:58:32 ID:3hqNE8Mm0
>>573
それが、海外ではわざわざ日本の優良な野菜を買う人もいるんだな。
環境にやさしい農法をする人も多いしね。

中国名産農薬どばどば野菜を売りたいジャスコ社員ですか?
634名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 16:06:50 ID:8XpxLKs60
>>573
輸入食品等の食品衛生法違反事例(平成18年7月分)
http://www.mhlw.go.jp/topics/yunyu/1-4/0607.html

中国産食品がぶっちぎりの数www
635名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 16:08:45 ID:e2oDDvV20
海外でとんでもない日本食を出して
反日活動ができなくなると困る、

朝鮮人共が火病を起こしています
636名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 16:33:15 ID:Pr69tVua0
超賎人は、歴史上、料理と呼べるものを作り出したことがない稀有なミンジュクだ。
米軍の残飯と、犬のえさで生きてきた連中だぞ。
人間としてみること自体、人類へ冒涜だ!
637名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 16:35:37 ID:Pr69tVua0
>>599
それは、オソンファが言っていたが、
チョンは銀食器の代わりに、ステンレス製品を使っているらしい。
彼らには、あれが美しいと思えるそうだ・・・・・
その感覚が、100万光年もずれていると感じる今日この頃。
638名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 16:52:33 ID:WNKqOOnl0
韓国じゃ陶器の器が犬のエサ用なんだっけ?
日本の国宝に指定された朝鮮の茶碗見て朝鮮日報がそんなこと言ってたよな
639パンツ ◆7vYOZotTDo :2006/11/04(土) 17:02:54 ID:F5awVSYh0
>>638
千利休がガラクタを絶賛すると国宝になるって奴だろ
640名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 17:06:02 ID:uJPi8Tc90
>>639
日本で箔がつくと途端に有難がるチョウセンジン哀れ
641名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 17:32:03 ID:v7GNONMf0
642名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 18:18:07 ID:A3P/IUxc0
>>641
「いたぬもめ」ってなんすかwww
643名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 18:21:35 ID:Rmct/Vpp0
>>641
いためものって中華じゃねえの?ww
644名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 18:22:33 ID:6LCGbUWf0
炒め物自体はきんぴらゴボウとかいくらでもあるよ
645名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 18:25:15 ID:9Bkl7I5s0
>>637
それでもまだ、打ち出しとか切金細工とか、工芸品としての工夫があれば美しいというのはわかる。
ただのステンレスボールでメシ食ってると、正直犬飯かと思う。
646名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 19:36:46 ID:kipAvCQR0

! むけねるめ
647名無しさん@七周年:2006/11/04(土) 19:59:31 ID:mxMOBWr50
日本人経営の似非外国風のレストランの取り締まりでもやってろ
648名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 01:29:05 ID:LPwTHw/F0
>>588
どこの世界?
649名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 02:32:24 ID:QNB7kKV50
ロサンゼルス、ラスベガスで入った日本料理屋は、皆チョン経営だった‥
650名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 02:33:40 ID:yXLv8c2sO
まだ>>1見てないけど要するに特種法人?
651名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 03:16:25 ID:APzKF9ZC0
中国人が、日本で中華弁当というのを
売ってたが、ぜんぜん中華じゃない
と怒ってたが、それと同じ発想か
652名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 05:28:35 ID:X0rLz5pT0
>>651

その弁当は、単に中華思想で作られただけなのでは。中国人が怒っていたと
いうのはそれが中途半端だったから。

653名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 05:31:01 ID:Q+kU/UHY0
それは、幕の内にするともっと変だからでしょう。多分。
流石に中国人が「中華風」にすると、おかしいでしょうしw

――敢えて、やれば良かったのに。と、付け加えておきますが…
654名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 05:33:33 ID:6BSEXoyWO
所変わればなんとやらで多少の味の変換は別にいい
ただ和食の場合とくに衛生面に気をつけないとアカンから
こういうチェック機能なんかはあったほうが良いかもな
寿司とかナマ物多いからねぇ
655名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 05:38:54 ID:E5I+TYXW0
手抜きとアレンジは違うよ
656名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 06:05:04 ID:54meALY30
これはGJ、海外には正しい日本文化を紹介するべきなのに
いつもチョンとチュンが邪魔をするから、こういう措置は歓迎
日本食以外にも、こういう制度を作るべきだ
657テレビで見たが:2006/11/05(日) 06:08:10 ID:Qxr38isr0
餃子に ニンニク入れたのは 日本人。
658名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 06:56:33 ID:XFbJOS290
>>221
超遅レスだが、ハワイにスパゲティ屋(ピエトロ)とカレー屋(ココイチ)ならある。
ピエトロもココイチもワイキキにはない(ココイチのワイキキ店は潰れた)からまぁ地元向け。
659名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 08:21:51 ID:fQJPA9u10
>>656
日本文化や伝統なんか関心もって、日本料理屋に行く奴いないってww
単にうまい料理食いに行くだけ。それから、不衛生な日本料理屋があったら
別に日本や日本料理に対して悪いイメージ持ったりしない。単にその店が
悪いってイメージしかもたんけどな。海外に出た事ない奴が日本で
よく知らない海外について気をもみすぎって感じだろww
660名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 09:07:23 ID:xGvRGnju0
>>594

韓国で韓国人がやってる店には文句は言ってない。
661名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 09:27:29 ID:AVA3EJXUO
UAEのドバイで食べた寿司は日本で食べるよりも美味しかった。
海外でいい加減な日本食が多いなどと言うのは、貧乏人の行くような底辺の店の話ではないか?
662名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 09:54:36 ID:iOpq1R8m0
やるならミシュランみたいにしっかり抜き打ち検査しなきゃダメだよ
663名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 11:54:55 ID:FYWOHLjq0
>>662
事前に知らせても余裕で落とせると思うよ、まあチョンのことだから
他の店のマトモな料理買ってきて出すかもしれないけどw
664名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 11:56:00 ID:VhzKPu8b0
   チョッパリお面くださいニダ
 \_____ _______________
          ∨ | まいどニダ〜
            \_ ___________
   __          ∨
 /  /|        ∧_∧  ∧ ∧    ./ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 | ̄ ̄|/|       <`∀´ > <`∀´>    <最近、よく売れるニダ
 | ̄ ̄| | ̄ ̄ ̄|\_(_   ) ⊂_|___ |
 | ̄ ̄| |___| ∧_∧ ̄ ̄ ̄  ////|.\_____
 | ̄ ̄| |___|<    >____| ̄ ̄ ̄|/|
 | ̄ ̄      ( ○  ⊃I    ̄ ̄ ̄|  |
 |  (´∀`)=  | | | チョパーリお面 |  |
 |           (_(_)     500won |/
 ──────       ─────
665名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 11:59:50 ID:Q9MQyARI0
日本料理自体が中国や韓半島などアジアの料理をベースに西洋料理も取りいれて
変化して出来たものなんだから狭いナショナリズムの高まりにに任して
固定概念で縛るのは日本料理の発展を妨げになるから良くないと思う
666名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 13:42:24 ID:NaOrfmuO0
つーか、
実際韓国料理って何んなんだろ?

キムチ?日本だと漬物の一種でしかないし。
焼肉?肉を焼くだけだろ。

昔から日本は中国は見てるけど、朝鮮半島は中国に行くただの陸路。通り道なだけじゃん。
朝鮮に基本的に興味ない日本人。
意識されたい。または意識されてると勘違いな朝鮮人。

>>133のレスなんか正にコレ。 朝鮮の歴史なんて普通知らんぜよwww
667名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 13:44:34 ID:qYO6hfXP0
シナの犬のチョン死亡w
668名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 14:01:23 ID:UNdERZpv0
>>666
そのキムチも、朝鮮の役で日本から唐辛子が持ち込まれるまでは、単なる塩漬け
に過ぎなかったからなぁ。
669アニ‐:2006/11/05(日) 14:03:18 ID:Ux5QaBsq0
鴻上市ね
670名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 14:03:53 ID:y6ThZZh20
認定だけじゃなくて、webで認定店の検索もできるようにしないとな
671名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 14:19:43 ID:RnawViuB0
これは、単に、チョン経営の寿司とか日本食屋をさらし上げたいだけなんじゃないの?
672名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 14:31:20 ID:VKAf14MH0
>>キムチ?日本だと漬物の一種でしかないし。
>>焼肉?肉を焼くだけだろ。

そういうことを言い始めると、刺身なんか魚を切っただけ、
と、昔よく言われたような侮辱の堂々巡りにしかならない。

私は刺身を「魚を切っただけのもの」という風には考えていない。
私は個人的にはキムチはあまり好きでないが、漬物には漬物の技術と論理と伝統があると思う。
また、焼肉は、それが仮に「たんに肉を焼いただけのもの」であったとしても私は大好きだ。

しかしここでは好きか嫌いかはまったく別の問題だ。

あなたが韓国・朝鮮を嫌っているからといって
感情にまかせてデタラメなことを言い出す・書き出すようでは、
話にならないどころか、あなたの嫌う人々が取る態度と何の違いもないことを、
自ら証明しているようなものだ。

自分に誇りを持つということは、尊大に振舞うということとは異なる。
自らに対しては控え目に、そして相手に対しては最大限の敬意を払う。
これが日本人の日本人たる態度の基本だと思う。

相手の人格や相手の文化に対し、敬意を払う姿勢を失ってしまったというのでは、
たとえ日本や日本人という名前が残ったとしても、それは名ばかりで実がない。
673名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 14:35:27 ID:3WbFhBtK0
チョンが出す日本料理ってどんなブラックジョークだよとwwwwwwww
日本が死ぬほど嫌いなのにその日本のお面を被って商売か?W?W?W?W?W?W?W
面白すぎる生き物だなあ、オイwwwwwwwww
674名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 15:26:06 ID:E5I+TYXW0
>>661
高級レストランでひどい食事が出てくるっていうのは、よっぽどな場所だと思うw
675名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 16:08:38 ID:Rmu7Av320
中国様が日本のラーメンと餃子にけちつけたらやばいな

(  `ハ´)  日本人、中国の料理、歪曲あるね。謝罪、特許侵害ある。お金払うある。
676名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 16:10:21 ID:SjV/2P3H0
つまんねえことに税金使うなボケ!民間が金出し合ってやれや。
要は天下り先をまた作ったってことだけだろ。安倍になってまたやりたい放題だな
677名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 16:19:50 ID:iiLUZLxh0
朝日・毎日とか民主党が猛反対しそうだな
678名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 19:56:24 ID:eSrRXWpW0
今年オープンしたらしいロンドンのジャパニーズレストラン--Atami.

ヘッドシェフは、マカオ生まれのAnthony Sousa Tam。
スターターに、フォアグラ・チャワンムシ(トッピングにウニ)。
umamifiedなんていう英語ができてるとは知らんかった。
スロウ・ポウチト・サーモン+イワノリ、
スノウ・クラブ&アスパラガス・ロール、
オイルのかかった「ニュースタイル」サーモン・サシミ
(つまにはウイキョウのピクルスをどんぞ)などが続く。

www.timeout.com/london/restaurants/reviews/9222.html(画像あり)
679名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 20:00:36 ID:hqctZIW/0
日本でも、相手国からみたら
とんでもない料理だしてる。
680名無しさん@七周年:2006/11/05(日) 20:46:34 ID:GItoS+ti0
だが、その国の人間だ!と名乗らない
681名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 00:11:43 ID:ra8uCAi50
日本人シェフの日本風にアレンジしたフランス料理をフランス人が見たら
同じことを思うんだろうな…日本人はインチキだって。
682名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 00:18:10 ID:mNUwB6dS0
>>680
私中国は広島生まれw
683名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 00:22:43 ID:gEY/IruX0
>>641
「いたぬもめ」は、韓国で展開している日本居酒屋「勝負」のメニュー、らしい。
684名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 00:30:34 ID:tlS0b34q0
>>672>>673
頭の悪さがはっきりと浮き出るよい例
685名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 00:30:52 ID:o/zKtyci0
>>681
知り合いのフランス人は、オムライス大好きだぞ。
「フランスでも広めるべきだ!」って。
薄焼き卵+ケチャップじゃなくて、
トロトロ卵+デミグラスのやつがベスト、だそうな。
686名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 01:00:01 ID:Z1TrdF/y0
>>681
日本のフランス料理屋に行ったフランス人は絶賛してたらしい
コックじゃないけど
687名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 01:29:21 ID:K0JWCZc70
>>681
パリの競売所近くの日本人がやってるレストランが昼しかやってないのに混みまくりな件
夜やらないのに地元民に信用されるって相当なもんだと思うよ
688名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 01:46:07 ID:PRpIp9420
>>681
日本人のフランス料理シェフは、
普通、本物のフランス料理店で修行してる。
「日本風にアレンジしたフランス料理」は、
フランス人も作っている。
689名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 02:14:46 ID:JZc5JkyT0
>>588
> しかし、世界三大料理といえば、フランス料理、中華料理、トルコ料理ではあるが、
> これに、韓国料理、イタリア料理を含めて、世界五大料理と言われている事実をご存知だろうか?

トルコ料理のことは知らないが、
中華料理は日本料理の人気上昇に反比例して人気がた落ち。
690名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 02:18:20 ID:JZc5JkyT0
>>8
> イタリア料理屋の看板を出しながら
> メニューのかなにマーボー豆腐定食が入っている
> 職場近くの料理屋も何とかしてください

日本料理店を買い取って似た名前の日本料理の看板を出しながら、
キムチ、スンドゥブ、ブルゴギを出していたお店は知っている。

数年後につぶれたけど、日本人客が行かなくなったのが原因だと思う。
691名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 02:20:10 ID:7BBLGHwF0
日本でも他の国から見ればとんでもない料理出してるとか言うけど、実際そんな話全然聞かないよね
692名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 02:20:54 ID:JZc5JkyT0
>>690
オーナーが変わることがあるから、毎年とは言わないが
日本政府の認定証の有効期限を設けるようにした方が良いと思う。
693名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 02:44:56 ID:mYsa+4F10
>>691
人気料理の看板だけ掲げて客を騙そうとする輩が、ほとんど居ないからじゃないの。
大幅にアレンジを加えているところは、「本場」とか「本格」とかは決して名乗らず、あくまでも
味で勝負しているからね。
694名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 03:06:03 ID:a1LYpI5U0
>>691
はっきり言って少なくとも中華料理、中国料理、イタリア料理はもう全て日本料理に変えないといけないだろう。これを言ったら
味全然違うじゃん。まずはチェーン店が違法だよな
まずすかいらーく系は、バーミヤンは日本料理店だし
グラッチェも日本料理店
それから、イタトマ、ジョリパス・・・も日本料理店だな
どう考えたって無理だろうに。ある意味お互い様
695名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 03:16:08 ID:PRpIp9420
>>694
また話をすり替えるつもりかw
韓国じゃあ日本の居酒屋を模したチェーン店が繁盛してるらしいが、
そういうのを問題にしてるんじゃないんだよ。
696名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 03:27:35 ID:a1LYpI5U0
>>695
朝鮮人がやってることは犯罪級だよなw
697名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 03:40:46 ID:q/horrKS0
こんなやる前から袖の下全快の制度賛成ってアホカ?
698名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 03:43:09 ID:a1LYpI5U0
>>697
それがまさに日式
699名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 03:46:22 ID:q/horrKS0
だいたい小さな政府はどうしたんだよ
ようするに世界中の日本食屋に公務員が税金でメシくうついでに袖の下もらってくるってことだろ
アホでも分かるぞ
700名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 03:48:56 ID:A6nfjb7u0
日本人も焼肉屋を経営してるやつがいるくせに
韓国人は寿司屋を経営してはだめですか?
馬鹿丸出しだね右翼は
ラーメン屋もスパゲッティ専門店も日本人が経営してるのにな
文句があるならこれらの店を潰してからにしろよ
701名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 03:54:25 ID:+40FniJ20
>>699
会議では(1)日本産食材の使用割合や調理方法、日本的サービスの基準
 (2)対象とする国・都市(3)認証するのは民間機関か公的機関か――などを詰める。
702名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 03:59:31 ID:a1LYpI5U0
>>700
朝鮮人でも、例えばパチンコや経営している会社でレストランとかやるときは、
日本人の口に合わせてまともにやっているし、マズイ店は潰れている。
問題なのは、海外で悪意丸出しで日本料理店を開業して全く別の物を売ってる場合

日本人が焼肉店をやる場合、朝鮮料理としてではなくシンプルな鉄板焼きを基本とする場合もあるので
朝鮮は関係ない
703名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 04:00:59 ID:h+UUMnfy0
>>700
焼肉屋を経営してる人って在日朝鮮系の人が多くね?
704名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 04:04:00 ID:wTfJ3Dle0
>>700
韓国人が韓国内でやりゃ良いだろうが。
日本人のフリをして海外でやるな
705名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 04:05:15 ID:qzR/ftdB0
唐辛子の起源はアメリカ大陸
706名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 04:06:23 ID:Tb3QB/PQO
インド料理屋でボンカレー出されたらイヤだろ?
707名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 04:08:11 ID:a1LYpI5U0
>>703
家のまわりも牛角以外は朝鮮系パチンコ屋の系列ばかりだなぁ

>>705
インディアンも大陸を侵略されてなければ唐辛子栽培で生計を成りたたせてたのかぁ
708名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 04:10:15 ID:i+aDyaEA0
改善か改悪か・・・それが日本と某国の違い
709名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 04:31:32 ID:bm3PRdwb0
優良店のパンフ作って空港で配るぐらいのことはして欲しいな。
ランク分けして上ランクに入らないと載らないとか。

写真付きでニセモノの店に惑わされないようにするのは必須。
710名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 05:12:50 ID:SIgYxlPK0
単純に、今現在大使館領事館で持ってる御用達レストランリストを公開するみたいなもんだろw
711名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 05:50:43 ID:CBvXDJIf0
何か勘違いしている人がいるけど、別に海外で取り締まるわけじゃないよ。
ただ日本政府が基準を満たした店にお墨付きを与えるだけ。
韓国人にも今まで通りどんどんとんでもない日本食レストランをやって日本人を、日本食を騙って欲しい。
ただお墨付きをもらえないだけ。
それを見てどう判断するかは店を選ぶ人の問題。
だから何ら問題ない。
712名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 05:57:58 ID:K+Nbc6ee0
とんでもない経営者は全部シナとチョンだろ
チョンやシナ経営者の店には一切認証やるなよ
713名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 06:10:16 ID:B+8bYJYJ0
>>711
なんか日本人観光客用のグルメ雑誌みたいだな。しかし、海外で
お墨付き与えれるほどの日本食店がほとんどないのが盲点になってないかい。
714名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 06:17:06 ID:QTxlyDaqO
ナポリタン
トルコライス
カステラ
シベリア
中華そば
カレーライス
トンカツ
クリームパン


全部日本料理
715名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 06:25:55 ID:tOVKY9x50
>>713
大都市だとけっこうあるよ。1人あたり7000〜8000円が最低料金になるけど
716名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 06:47:40 ID:XEXu/dCsO
>>700
修行してまともな寿司握れるようになってから言え
717名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 09:06:29 ID:HWQx9xRHO
これに反対してる朝鮮人は同胞を応援してやれよw

これに喜ぶのは現地の日本人もそうだが真面目にやってる中韓の奴らだろ?
海外の新聞にコリアンやチャイニーズの店にはいくなって国まで名指しされてるしw
真面目にやってるやつにはたまったもんじゃないだろ巻き添いくらって
本場日本からお墨付きもらうなら喜ぶでしょ

ここのチョソは真面目にやってる同胞よりテキトーにやってるやつを擁護すんの?
718名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 09:08:34 ID:LSf6Kebq0
>>684
>>頭の悪さがはっきりと浮き出るよい例
You either.
719名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 15:30:32 ID:P4+cQEld0
>>717
マジメにやってるチョンがいると思うか?まあ、本人たちは
そのつもりだろうけど。
720名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 16:37:23 ID:byN6ACXx0
>>688
禿同
日本のフランス料理は、あくまでコックが日本人と言うだけで、
きちんとしたフランス料理の伝統に則っている
チョンやチャンコロが海外でやっているのは、
日本料理を知らずに作るまがい物、この差は大きい
日本料理店を開きたいならば、きちんと修行をするべし
まっチャンコロはともかく、チョンには絶対無理だろうけどな、
721名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 16:43:14 ID:5pd0/1i40
フランス人が受け入れるものなら問題ないのかもしれないけど
苦情が殺到してるそうだから当然の処置だね。
フランス人の日本食に対する評判を落としてる以上なんらかの処置は必要
722名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 18:04:23 ID:K0JWCZc70
海外で、とんでもない韓国食や中国食レストランをやってる日本人を貶すのなら分かるが
フランスでフランス料理レストランをやってる日本人や、日本にある日本独自の◯◯風料理を貶すのは理解不能
723名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 18:15:29 ID:d29S0vBj0
まあでも、ある程度ぼんやりと日本料理の作り方がわかってる
外国人(修業はしてなくとも)は、こんなうるさいこと言われるなら、
オレは「ジャパニーズ・フュージョン」で行く、と言い出すかもしれんな。
昨今はフュージョン料理流行りだからな。

日本料理だけは純血種じゃなきゃだめ、というのは、日本人の人種観と
重ね合わせて見られるかもしれない。
724パンツ ◇7vYOZotTDo:2006/11/06(月) 19:55:02 ID:qrDijIqG0
俺って 変かな。。。。

犯罪者予備軍かもしれん。。。


だれか 助けて。。。
725名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 21:51:20 ID:Zd0NHsY30
>>714
ちょっと待て。

シベリアって何?
726名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 21:55:37 ID:5C9uM+0z0
ラスベガスのブッフェで寿司が並んでたが
カニカマが寿司ネタとして乗ってたのにはさすがに笑ったな
727名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 22:03:37 ID:cmXqIvGE0
どうせ在日枠だとか、部落枠だとかできて利権争いするんだろ
728名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 22:04:05 ID:1VeRAN6Z0
>725さんへ
厚い三角トーストに、バターとグラニュー糖とイチゴジャムを
はさんだこってりパン、だと思う。うろおぼえ、ごめんです。
729名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 22:05:10 ID:Zd0NHsY30
>>728
へー
でもどうしてそれがシベリアなの?
730名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 22:32:44 ID:ULPNelII0
判断基準が日本料理か否かの善悪論ではなくて、
「定食屋」とか、「料亭」とか、「家庭料理」などとジャンル分けされた認定だと面白そう
731名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 22:38:18 ID:3XvuJPkb0
mIIWzIBZ0ってチョンwwwwwwww
732名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 23:01:21 ID:i1m9QjgY0
>>728
シベリアって羊羹挟んだパンじゃないの?
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%99%E3%83%AA%E3%82%A2_(%E8%8F%93%E5%AD%90)
733名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 23:14:12 ID:4QJwbQww0
ローカライズや創作による変化ってのは
元をまともに学んだ人間から伝染して行く物で
見よう見真似レベルでどこからとも無く沸いてくる物ではないな。
真似の結果、全く新しい美味しい料理が出来て広まるなら
それは最早その国の料理だ。
734名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 23:31:52 ID:ulDrcVGw0
>>726
うちのかーちゃんは「お寿司よ」ってカニカマ握り出すから
カニカマは寿司のネタだと思ってたお…(・ω・)
735名無しさん@七周年:2006/11/06(月) 23:36:26 ID:5+NqDlTd0
>>723
明らかに日本料理じゃないものを、伝統の日本料理だってやられてるのが問題なんだろ。
736名無しさん@七周年:2006/11/07(火) 00:00:45 ID:tZO9rSyD0
>734
いいかーちゃんじゃん。安くて美味いネタの選択がしっかりしてる。
うちはカニカマとキュウリでノリ巻きにしてるよ。
737名無しさん@七周年:2006/11/07(火) 00:20:26 ID:hAQBJsVs0
レタスとカニカマとマヨって結構美味い
738名無しさん@七周年:2006/11/07(火) 01:59:28 ID:KNJ27oYs0
官僚は天下り三昧で利権まみれ、
そして日本人はケツの穴が小さいってことだな。

739名無しさん@七周年:2006/11/07(火) 03:35:01 ID:4xACsTS80
>>738
あんまり辛いものばかり喰ってると、
ケツの穴のも良くないぞw
740名無しさん@七周年:2006/11/07(火) 06:26:37 ID:bH2Qfdnh0
>>711
韓国人らを分かってないねー。
この制度をやりだしたら、偽造の印を作ったり、
もらえないことは不当な差別だと言い出したり(色々ばれるからこれはないかも)するのが奴らですよw
741名無しさん@七周年:2006/11/07(火) 06:47:03 ID:akNgdTPK0
>>691
中華料理店。
ラーメンや焼き餃子、天津飯などは本場の中国の料理では無い。
742名無しさん@七周年:2006/11/07(火) 10:50:35 ID:4xACsTS80
>>741
客だって中国人がやってる本場の中華料理だと思ってないだろ。

それらの料理だって時間をかけて中国人や日本人の料理人によって、
日本人の好みにアレンジされたモノで、
見よう見マネで作った手抜き料理とは違う。

743名無しさん@七周年:2006/11/07(火) 12:41:23 ID:DznrQfTE0
日本政府「ニセ日本食お断り」 
日本政府、来年から海外レストランに認証制度導入へ
ttp://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2006/11/04/20061104000006.html
744名無しさん@七周年:2006/11/07(火) 15:52:49 ID:y2CWPksC0
>>3
745名無しさん@七周年:2006/11/07(火) 16:07:41 ID:oQ1dQhhn0
政府がこんなことに直接口や手を出して、いいことなんか一つとしてないぞ。
いまは政府が動いてくれなきゃ、などと一部の連中が正当化しているが、
近い将来、必ず政府の介入そのものを迷惑に感ずるようになるからな。
そして不正が横行するようになるんだ。
なんでこんな当たり前のことが分からんのだ。
この件に関する政府の立場は、民間団体による自浄・自決を支援し、各国に紹介する、という程度のもので十分だ。
746名無しさん@七周年:2006/11/07(火) 21:13:53 ID:u3F/EQHd0
747名無しさん@七周年:2006/11/07(火) 21:26:13 ID:p4q79aVA0
>>740
平気。偽造の印なんてつけても、結局そんな店はパンフに載らないから。
わざわざ客が店を回って認証マークを探すと思う?

>>741
お言葉ですが、ラーメンも焼き餃子も天津飯も中国の料理ですよ。
中国行って日本で食べていたものがそのまま出てくるわけではないですけどね。
748名無しさん@七周年:2006/11/07(火) 22:06:34 ID:6/OlJhS90
ラーメンは日式として逆輸出されてるけどな。
749名無しさん@七周年:2006/11/08(水) 00:40:35 ID:vH0NX9LL0
ジャパニーズレストランと名乗って変なものだすからおかしくなる。しかも外国で
アジアンレストランとでも改めるべき。
日本でもナポリタン、オムライス、カレー等々は漠然と洋食屋として認識されている。
750名無しさん@七周年:2006/11/08(水) 00:58:54 ID:TfHS16x20
日本でも最近じゃ値段が高めで、
「中国で修行した料理人による本場の中華料理」
をうたった店が増えてる。

そういう店でデタラメな料理を出して中華料理の評判を落としていたら、
中国人も怒るだろうし、
中国政府が認定証を出しても文句を言う奴はいないだろ。
751名無しさん@七周年
>>750
日本人が中国人並みに、海外で日本料理の店開けば良いのでは?
世界中ドコ行っても、チャイニーズによるチャイナレストランはある。
つか、そのせいで中華料理は海外で認知されている。

まあ、これは中国政府が屎で、本国脱出した
中国人が沢山居るからなんだけどw

日本政府に認定してもらうより、
現地人に認知してもらうのがスジ