【社会】 「仕事が遅い!」 "カリスマ"三国シェフ、従業員に暴行→書類送検へ…東京★2

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1☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ばぐ太☆φ ★
★“カリスマ”三国シェフ、従業員に暴行…書類送検へ

・フランス料理の有名料理人・三国清三シェフ(51)が、自分が社長を務める東京・
 新宿区内の会社内で、従業員の男性(46)に、電話の受話器を投げつけるなどして
 けがをさせていたことが4日わかった。

 三国シェフは容疑を認めており、男性から被害届を受けた警視庁四谷署は、近く
 傷害容疑で書類送検する。

 調べによると、三国シェフは今月1日午後、レストラン経営会社「ソシエテミクニ」の
 社長室で、従業員の男性に、「仕事が遅い」などと言って顔面を殴ったり、電話の
 受話器を投げつけたりして全治1〜2週間のけがを負わせた疑い。

 三国シェフは「仕事の対応が遅いのでカッとした。申し訳ないことをした」などと
 供述しているという。
 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060704-00000306-yom-soci

※前:http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1151988399/
2名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:15:23 ID:mVs63/RH0
精神論で2ゲト
3名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:15:27 ID:tWxyduCH0
バグ他乙。
4名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:16:25 ID:tp87OzwG0
この速さならいえる。

読んでる間にスレが30も進まれると、まともに[レス]が出来ん。(´д`)
5名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:16:25 ID:1jcRNrQb0
今出ました
6名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:17:30 ID:jSN+j/Kv0
前スレの>>990め!!
あっさり勝利宣言で逃げかよw
7名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:17:31 ID:8K3LgCdU0
↓引篭もりの脳内綺麗で平等な社会論★2、スタート。
8名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:17:33 ID:BLqBpiOe0
「殴ったなあ。親父にもぶたれたことないのにっ」と根性無しが訴えたモヨリ
9デカマラ課長:2006/07/04(火) 16:17:36 ID:LfaGaXWt0
前スレでも書いたんだけど
海外の高級料理店(寿司とか以外)ってどんな感じなのかね
10名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:17:36 ID:wPJFhlLv0

11名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:17:52 ID:5ekW03AQ0
>ただ単に、自分がやられたらやだなって思ってる甘えた能無しのクズが多いだけw

「ただ単に、自分がやられたらやだなって思ってる」
まではその通りだけど、

「甘えた能無しのクズが多いだけw」
は完全にそっち方面のDQNによる主観だね。
明らかに人権の度を超えた侵害に対しても、それがしたいから
「甘えた」とか抜かして、最後にはだーれもよりつかなくなって
「最近のガキは甘ったれだから・・・」などと言ってられなくなる、と。
自分が間違ってると言う可能性を検討しない。
今それだけ暴力業界が人材集まらなくてすぐやめられて困るのは、
それが間違ってるからだよ。
一度暴力と罵声やめたらいい。
あぐらをかかずに、一流企業の従業員を大切に思う精神を学んで、
社内改革する意識を持つべき。
今や喫煙者が吸わない人の前でタバコ吸うなどまともな会社じゃ論外だが、
そう言う世界では「そんなことも我慢できない甘ちゃんが」と言うんだろ。
それを言ってる自分達が間違ってると言う可能性の検討をしない。

つまり、職人業界の一部の人間は、
自分達が成長すべきことを、他人のせいにして
人がやめていく事を社会や他人が悪いと責任転嫁してきただけ。
時代はより人が住みやすく、優しく、命を大切にし、静かに平和に暮らせるように
確実に進展してる。
その進歩を「後退」と決め付け、意味のない罵声や暴力を肯定し続けてきたのが
経営センスのない指導者である職人。
12名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:18:32 ID:Agz7tvOI0
なんか家庭内暴力と似てるね>業界の暴力体質
暴力が連鎖していくあたりがそっくり
13名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:19:06 ID:JJgfijWm0
ってかさ、なんでおまいらいじめとか体罰の話になると必死になるわけ?
やっぱ元いじめられっこが多いの?
14名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:19:16 ID:09lSyCfn0
三国って、背が低いんだよね160位だろ。
それに殴られてってどんな奴なんだよw
15名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:19:18 ID:wPJFhlLv0
殴られたら殴り返せば良かったのによ、根性ねーな。
16名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:19:44 ID:1zeE+uobO
西洋板前風情が偉そうに( ´,_ゝ`)
17名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:20:34 ID:eXNH9YA90
今時、
「お前」呼ばわりや、「おい」などの言葉遣いすら、
パワハラで暗黙の了解でそう言う言葉遣いが禁止になってる会社も
いくらでもあるぐらいなのに・・・。

ウチの会社じゃ「おいお前!・・・して来い!」なんて言ったら
その人間がハミゴ食らうよ。
人が辞めていく責任取らされて。
18名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:21:00 ID:u8Uirs180
>>2 >>1
ようするに戦前の日本軍の悲惨な欠点である、一式陸攻やらゼロ戦の飛行距離延伸のための
薄すぎる防弾装甲や、末端兵士への過酷な酷使と同じということでOK?

太平洋戦争直前に、在米していた日本の新聞記者がアメリカ軍兵士らは休暇中になると基地周辺
や補給艦でビールやコーラやアイスクリームを飲み食いまくり、ダンスパーティーを頻繁にしてるの
を見て

 「こんな軟弱者ども、日本帝国軍なら一ひねり」などと記事に書いていたわけだが。

米軍による休暇中の兵士らへのすごい厚遇は太平洋戦争後も変らなかった。
-------------------------------------------------------------
B−29爆撃機には気圧調整装置に完全エアコン付なので、Tシャツ一枚にカーゴパン
ツというまるで近所のスーパーに買い物しにいくがごときいでたちの搭乗員がほとんどだった。

ラバウルなどの激戦地では、日本軍飛行場は夜間照明なんて無きに等しいが、
アメリカ軍飛行場は煌々と灯りをつけまくり、さながら不夜城状態だったそうだ。

         (爆撃した日本軍機パイロット目撃談)
19名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:21:08 ID:1H6KO7WU0
三国人シェフかとオモタよ
20名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:21:09 ID:1oe8P90+0

>顔面を殴ったり


これはいかんだろ・・・。
21名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:21:11 ID:VAufdKzH0
結論、
他人が自分の思うようにならなくて暴力を振るうなら、一人で仕事をしろ。
22名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:21:25 ID:zpKBJ3eg0
良く分からんけど、フレンチのシェフって厨房でよく怒鳴るよな
いやそれだけだけど
23名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:21:27 ID:1jcRNrQb0
高い金取って380円のラーメン屋と同じ事やってんじゃねえよ
24名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:21:45 ID:AdBG27630
むかし家の改装してる大工が、若いにいちゃんの頭をハンマーで殴ってたのを思い出した。
25名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:21:53 ID:QslEN9870
暴力行為を受けたから警察に届けただけでしょ
何が悪いの。何で泣き寝入りしなきゃいかんの?
26名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:22:22 ID:d/a+0rj10
厨房ではフツーにあること。フライパンまでは無罪だよ。
27名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:22:44 ID:tp87OzwG0
和食の板前の世界では、板長と喧嘩になって調理場内に柳場包丁がまるでミサイルのように飛び交う、
なんてとんでもなく恐ろしい話が伝説となって残ってる店が、いくつかある。

28名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:22:48 ID:fVYIibhD0
海外のレストランで仕事したことあるけど、仕事ができないひとは
殴られる前にすぐにやめされられる。
29名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:22:59 ID:lUCrf6so0
>>25
程度ってあると思う。
30名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:23:05 ID:lMWLUi960
>>19
同じくw
31名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:23:21 ID:tWxyduCH0
>>21
全く同感。納得できるものを作りたいなら
人にはそもそも任せないよな。小さい店で料理なら
一人で作れるし。
32デカマラ課長:2006/07/04(火) 16:23:51 ID:LfaGaXWt0
>>28
それが妥当だな
33名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:23:55 ID:EjlSEz7a0
三国の店は
披露宴料理で集団食中毒とかいいことない
34名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:24:05 ID:60/ELDTQ0
暴力でしか管理できないバカもいるからね
殴られた奴がどういう人間なのか解らないと、コメントできないな。
35名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:24:11 ID:DNLOvmcf0
板前の弟はゲタで蹴られた事あるらしいよ
36名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:24:13 ID:mxP8OTu50
やり返すよりガッポリ金せしめてから辞めるつもりだろ
37名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:24:13 ID:0MrwTRlL0
つか、根性論で暴言暴力何でもOKにしてるお前らマジで怖いわ。
お前らを上司に持つ部下は不幸だな。
38名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:24:16 ID:Dvv1jA670
39名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:24:50 ID:uBCflTRW0
大麻や覚せい剤やった訳じゃないから、潰れないよ、この人は。
40名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:24:51 ID:Oq79OzDR0
おれも厨房で働いた事あるけど
厨房じゃ、料理長は絶対的存在なんだよね
ある時なんかもう深夜なのに料理人全員横並びに
整列させられて年下の料理長にビンタされてやんの
ここは軍隊かよ、て思ったね
料理人の中にはヤクザと紙一重みたいな奴もいたな
こんな厳しい縦社会ねぇよ
テレビの料理番組で、料理人が厨房で和やかな雰囲気で
料理やってまーすなんて絶対嘘
41デカマラ課長:2006/07/04(火) 16:26:33 ID:LfaGaXWt0
国内の話すると
頭の悪い人権屋が絡んで意味わかんなくなるから
人権屋の好きそうな海外の話が聞きたい
今んとここのスレだと>>28のみ
42名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:26:43 ID:p5ET3CtS0
天狗になるんだろうな
料理界のカリスマって言われると
有頂天になる
43名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:26:52 ID:2tLFbqLY0
高校生の頃だがバイト先で上役が「どけっ!」とか言って不意打ちに
自分を突き飛ばして来たな。合気道やってるので相手が反射的に手を
出されるとパブロフの犬のようにこっちも相手の手首を捻ってキメて
しまうw いずらくなり数日して、こっちから辞めたのは言うまでもない。。
あれで被害届けとか出されたりしたら、もぉー・・・・・って感じだが。
どうせなら、手首キメて投げたら面白かったけど絶対、警察沙汰に
なるだろうw
44名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:26:58 ID:eXNH9YA90
>>37
実際の社会は、それこそ
暴力はおろか、罵声や乱暴な言葉遣いもNGの世界が大半。

ここで暴力当たり前だった、水攻めにして喜んでた、
過労死させるのが勲章だったとかいってるのは、
テレビの過剰演出と同じ。
それこそ社会をろくに知らない可能性が高い。
中二病。
45名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:27:03 ID:nnPgPlks0
つーか過去には弟子を殴るとこまでテレビで流してたんだしな。
みんなそういうイメージしかもってないと思うよ。
46名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:27:08 ID:mVs63/RH0
>>26を見て配慮ババァのAAを思い出した
47名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:27:08 ID:wPJFhlLv0
>>38
賄い人はアツマンねーな、怖いもんな。
顔が怖いよ。こういう野郎の下で
働くのはやだな。
48名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:27:41 ID:1oe8P90+0
>>40
へぇ・・・・。
49名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:28:17 ID:JJgfijWm0
>>43
脳内セガール乙
50名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:28:26 ID:I0t4TKLO0
こいつの暴力は常習だろ?
料理もはっきりいって旨くないし
素材だけ
51名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:28:37 ID:u8Uirs180
>>40

ナチスドイツの軍人が初期に大量生産されたゼロ戦の設計図を見て

  防弾装甲の薄さにあきれかえったそうだw。

「日本人は本気で自殺したいのか?、これじゃ紙飛行機にのって
対空砲火に飛び込むようなもんだ。」

人命軽視の日本軍からの悪弊w。
52名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:28:37 ID:0orhzvQi0
また三国人スレかとオモタ
53名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:28:42 ID:+2TMHOqX0
ただの根性無し。仕事が出来ない=制裁は当たり前。
その制裁がどんな物かは人によるし、その制裁をどう受け止めるかは個人の自由。
料理界なんてそんなもんだよね。ま、訴えたこのウスノロは業界から追放間違いなし。
54名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:29:03 ID:RnmOgeji0
暴力はいかんな
55名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:29:40 ID:tWxyduCH0
>>53
仕事ができない=雇わない
これが当たり前。
56名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:29:43 ID:eXNH9YA90
>>53
あなたは料理界じゃなくても絶対同じ事を言ってる。断言できる。
57名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:29:43 ID:peLp9Gxs0
三國が店にいるときは従業員がピリピリおどおどして
ふいんき←(なぜか変換できない)がとても悪いらしいね
58名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:29:44 ID:C22PxkEx0
入社して一年ちょっとの人らしいね 
59名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:29:52 ID:0l2YB6A20
つーか、よっぽど使えない奴だったんじゃねーの?
三国ってオッサンが常習的に従業員を殴ってたんなら捕まっても
仕方ないと思うが、いい歳したオッサンがこれまたいい歳したオッサンを
殴るって、よっぽどじゃないとないと思うけどな。
60名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:30:17 ID:veHctADN0
つーか、もっと酷い事してたんだが・・・。
電話で殴るくらなら可愛いもんだと。
業界では非常に有名な話。
61名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:30:34 ID:mVs63/RH0
>>59
だったらとっくに解雇されてんじゃね?
62名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:30:36 ID:Cgw3nZdb0
日本料理であるのはわかるけど
海外の料理を日本に持ってきて、これはちょっと違う気がするけど
63名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:30:47 ID:9gsB7DEtO
タイ―|Φ|(|゜|∀|゜)|Φ|―ホしる!
64名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:30:50 ID:Oq79OzDR0
新米が厨房に入った場合
料理長に直で話しできないとこもあるぞ
その逆はあるけどな
それぐらい料理長は近くて遠い存在
65名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:30:50 ID:aAMPcllH0
>>53
まあ、そんな環境でも料理人になりたがるやつがいるうちはそれでもいいんじゃないか。
66名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:30:57 ID:6tgVtBI/O
うちの会社でもついこの間、暴力事件があったな。A・・・。
67名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:30:57 ID:cPZw6RrT0
料理人なんて中卒DQNばかりだから体で躾けるのは当然
68名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:31:09 ID:w2BpHB8cO
脂肪料理ばかりくってるからカルシウム不足でおこりっぽくなる
69名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:31:11 ID:lUCrf6so0
>>57
爆笑 おまえやるなあ
70名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:31:40 ID:2Ovwjd3m0
>>59
>三国ってオッサンが常習的に従業員を殴ってたんなら

昔からしてらしいいよ。けっこう知られてるww
71名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:31:40 ID:tWxyduCH0
>>59志村ー後ろ後ろ

72名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:32:10 ID:C22PxkEx0
そいつは厨房には入ってないよ グループ全体のマネージャーみたいなことしてる奴だよ
73デカマラ課長:2006/07/04(火) 16:32:47 ID:LfaGaXWt0
厨房で殴られるくらいは覚悟してきてるだろうから
それで訴えたり辞めたりはしなかったんだろうけど
電話投げつけてる時点で
厨房の中での話じゃなさそうだな
74名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:32:51 ID:OpwSRJV00
    、 ト、  l! /|  ,ィア
、、  | し' Uヽノ゙′`" /
丶`ー'          し、_,,.
 ヽ.       仕       ,r'"
_,,)      事       ゝ
`ヽ       が       `~ニ=
 ノ       遅       (´
二        い       f⌒
 ム 、     !!      {
  /            r‐ヽ、
   ̄//⌒V⌒ゝノ ̄\|
、     l l l l l l li,   _, : ―--‐'"~`
丶.    l l l l l l l l,''"´   
:.ヽ.    l l l l l l l ト、、     ,r'"^ヽ
 ヽ  ,r''"l l l l,:r‐--+、ヽ、  ,イ  /リ
  ヾイ  /lゝ'´ ,j_、,,.」   fリ´ /;/
  ヽ. / 〈 ,ィ'_,、rチ't;〉   / rイツ
   ヽ.  Yリ(;。) l,`゚´,!   l ,ィリ″
ト、,   ヽ.  'ヽィ'u,r=ュ/   !〃,,; ,,
ミ、ヽ、 、ヽ. ー-゙ゝtェリ   ,/ ヾ:.:.ィ'
、}ト ヽ t;;、ヽ、   化,,;;::ノ〉 /''"i
ヾミ、   ヾヘミヽ  ,;ノコヒンリ,;;ツ‐-、!
 `''    ヽ ヾ"て、彡'"゙^゙i:.:.:.:/  ,、,
i,       ヾ :Yl    〃 lヾ/ ,ィ/〃;,
ヽ.       `ミミゝミtゝ、ヾ、,l /' :;、/イハ
 ヽ.    r、w、ミfr'"~``ヾ⌒`丶、、ツリ/
  ヾ、  ト、 ヾwry"ヾミヽ、 ヾへ,ィ、、ヾぅ
   ヾt、ヾt、f  r、 ヾミゝ   ヾミ、、`ヽ
    ヾミ、,ヾ ミ ゙'ミ、   ,ィミ、 `ヾ:` "
      ヾ,r-、  ヾミ   fミミ(^ヽ、`ミミヽ、
       (  ';,   `':、 ミr入、_\ミミシ
75名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:33:06 ID:Jd++rAPW0
>>53
この業界から追放できる程三国にコネがあるとは思えない
だって同業者から嫌われてるし(俺も嫌い)w
むしろしっかりした腕があれば、雇ってくれる所などいくらでもある
76名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:33:08 ID:ifpXn1Nn0
いくら三国をお前らが叩いても
奴は勝ち組
77名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:33:29 ID:P6YtkxXz0
被害者は料理人じゃなくて事務系の人でしょ?
78名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:33:30 ID:Nj6Te/I10
普通に使えないなら辞めさせりゃあいいのに
なんで暴力をふるうだけで辞めささないんだ?
自発的に辞めろと言うサインでもアホだし
辞めさせるつもりがないんなら、
ただのストレス発散と見られてもしょうがない
79名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:33:49 ID:d/a+0rj10

       ____)__
     ,. ´     `  ` 、
   ./        _   _ \
  /        _   ̄  _ ヽ
  /イィィ,,.,.,.,.,.,      ̄ ̄    !
 f/ノノノノノノノ  ヘ.__ j  jノ__ノ
 |///////   _ (__ ゚_>` __( ゚_イ
 .!|.|i/_^ヽ|_'___r⌒ y'  ヽ^)|
  !|| fニ> ::::::  `ー'゙ (_`___)ノ
   ヽ.ニ` :     /_ノ/川! /      殴ったね・・・・・・
    __ノ 、    / ヾ---'´ ノ
 __ノ \l `   ____,/
       \    ノ リ.|`ー--
        \   .//
80名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:33:50 ID:R4J/Vlg9O
俺も厨房で仕事してるが「遅い!」ってビンタ喰らうことはよくある、「厨房の人には当然迷惑かかるし一番迷惑かかるのはお客」と、よく怒られるよ

大袈裟に書いてあるが膝の擦り傷なども完治するのは1週間くらいかかる
殴られたんなら痣くらいのもんだろ

それで通報するとかどんなひ弱人間だよ

それか殴られた仕返しに通報したか
…どっちにしろロクな人間じゃないなこの通報した奴

恥ずかしくないのか?
81名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:33:55 ID:mfFyYndF0
知り合いがイタリアンレストランにいってたけど、本当にこんな感じらしいよ
殴る蹴るあたりまえ、当然ながら出てこなくなるやつも多いわけですが、
見つけて店につれてきて殴る蹴るというループ。
82名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:33:57 ID:cD0lahxMO
亡くなった帝国ホテルの村上総料理長も、
弟子を殴ったり蹴とばしてたかな…?
火を使う仕事だから、火傷寸前に「どけっ!」「離れろ!」と突き飛ばして救うことはありそうだが
83名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:34:01 ID:eXNH9YA90



>>60
有名になるってことは、業界でもそれだけ異常ってこと。
84名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:34:09 ID:pFKAUaRpO
三国人シェフに見えた
85名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:34:18 ID:JsbSvqa10
客にヘコヘコしてる分、従業員にはガンガン殴ってたんだろうね。
86名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:34:22 ID:C22PxkEx0
名前は・・0000   4文字
87名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:34:56 ID:wPJFhlLv0
暴カニ男の肩を持つなんて・゚・(つД`)・゚・  
88名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:34:59 ID:QslEN9870
カリスマだのなんだの周りからちやほやされて持ち上げられて
王様みたいな気分になってたんじゃないの?
俺は偉いんだ、何をやっても許されるんだ、見たいな。
89名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:35:00 ID:0MrwTRlL0
セントラルキッチンを完備したファミリーレストランや中食市場が活発化する現状では、
料理人は多いと困るんだよ。一人ひとりの売り上げが落ちるから。
だからどんどん減らす。とにかく脱落させる。育てようとかそういう意識じゃない。
とにかく苦痛を与えて自分から辞めさせる。
それでも成功したいという欲望の強い奴は残ってしまい、技術も身につける。そして独立する。
結局は金だよ。金が人を動かす。当然だけどな。
90名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:35:16 ID:CAH/r6c90
そのうち相撲界からも警察に被害届出す香具師が出てくるんだろうなw
91名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:35:19 ID:+WM/TwrY0
この間、覚醒剤を遣った人とは違うの?
92名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:35:36 ID:Oq79OzDR0
まぁ厨房なんて閉鎖的空間に入って
料理長にもんく言える奴がどれだけいるもんかな
93名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:35:36 ID:9HMVXbjAO
料理人は包丁の背で頭叩かれるのは常識
嫌ならやめれば済むこと
94デカマラ課長:2006/07/04(火) 16:36:20 ID:LfaGaXWt0
>>80
厨房に電話はないだろ
使えないヤツには変わりないだろうけど
95名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:36:22 ID:tp87OzwG0
>>60
全治三ヶ月の複雑骨折事件までは知ってる。
怪我した人は訴えなかったそうだが、二度と包丁握れない身体になって引退。
身体障害者に認定されたとか。

牛骨割るハンマー、モロに直撃したらしいね。
あれは絶対ミクニが悪い。やりすぎだよ。
96名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:36:23 ID:2syB7FbO0
>>82
どうかねぇ〜。 消毒用のアルコールスプレーを背中に吹きまくって、
チャッカマンで火をつけたりする先輩はいたが。 
火が出ると、「カチカチ山www」って笑ったりしてたな。

ま、基本的にひどいやつが多いよw
97名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:36:24 ID:ljIXe2BuO
殴られた親父さんは、所詮一流になれなかったんだな。 三国に可愛がってもらいながら… 恩を仇で返す、 とはこの事
98名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:36:28 ID:rTjaHmId0
別によくある事なんだろ。
あんまり頭にきた従業員がクビ覚悟で訴えただけか。

ここに働いてる従業員だってある程度覚悟の上だろ。
99名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:36:49 ID:0l2YB6A20
>>78
殴られて警察にすっ飛んでいくぐらいだから
「クビ」なんて言ったら「不当解雇だ!」なんて
言い出しかねんだろw
100名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:36:59 ID:3iAxPsla0
雨上がり決死隊のトーク番組、
アメトークでガンダムオタクを集めてトークをする企画です。
ぜひ投票してください。

投票所
ttp://www.tv-asahi.co.jp/ametalk/contents/vote/
101名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:38:21 ID:QYfjxqkDO
厨房は同じ技術レベルじゃないと、他の人の仕事の足をひっぱることになり、全体のレベ
ルも落ちる。三国氏に殴られなくとも、周囲から総スカンだろう。その前に、賄いか皿洗
いに格下げか穏やかに首にすべきだったのかも、どっちにしても被害者はこの体育会体質
の業界で働けなくなることは間違いない。
102名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:38:23 ID:lfRlSgwz0
>>80
犯罪かどうかは、裁判できまるんじゃね
103名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:38:31 ID:1oe8P90+0

車の部品とか人命にかかわる仕事なら分かると思うが
食ではどうなんですかね・・・。

技術向上の為だけ?
104名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:38:36 ID:5Lb6pm950
元ボクサーだっけ?
105名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:38:38 ID:NpOMLTJsO
いやー
俺も調理師だけど、仕事遅いやつ殴りたくなる気持ちはわかるwww
自分でやったほうが早いんだわ
106名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:38:41 ID:Tw1RxMhY0
つうか社会人としての常識が三国にないだけ
人を雇用する資格なし
107名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:38:41 ID:NmAlbR++0
ついさんごくシェフと読んじまった。
また特ア人が何かやらかしたのかと思った。
108名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:38:48 ID:Cgw3nZdb0
コレで殺されたら
殺人じゃなく業務上過失致死になるのか??
後者っぽくて怖いなw
109名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:38:52 ID:Jd++rAPW0
>>80
そんな職場が当たり前と思うなよ〜
まともな所に就職したほうがいいぞ
怪我してかばいながら仕事など雑になるだけだぞ
それでもやっていくのなら、お前の後輩には同じ目に合わせるな

>>82
村上信夫シェフは「怒ると味付けが辛くなる」との理由で決して怒らなかったという逸話がある
その人の下で三国は修行してたはずなんだけどね
110名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:38:58 ID:QslEN9870
知り合いの調理師から業界のひどい話は沢山聞いたよ
新人に対する暴言暴力非人道的行為の数々。
「調理の世界ってそれが常識だよ」って。

でもこれからの時代はそういうの許されないんだと思う
世の中がそういう流れだから。
111名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:39:23 ID:ahadKafE0
上のレスをいろいろ読んで思ったのはとび(鳶)の世界のほうが穏やかだってことか。
工事現場で頭にぶん殴られてる若い鳶とか見たことないし。中にはいるだろうけど
112名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:39:30 ID:rDujrrMw0
まー、訴えるまでにそうとうたまっているもんがあったんじゃね?
で、殴られてスイッチオンと。
113名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:39:36 ID:wCNqIsBK0
>>80
何を言ってるんだ。
殴られて黙って泣き寝入りの方がよっぽど、ひ弱な軟弱人間じゃないか。

少しでも暴力を振るわれたら、即警察に加害者を「告訴」する。
これが、大人のする事だ。
社会秩序の維持の為の当然の義務なんだよ。
114名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:40:05 ID:QTxj93ky0
こんな暴力野郎の作った料理なんか食いたくねぇな。
115名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:40:24 ID:lfRlSgwz0
先に殴ったほうが負けというのは、常識でしょ
116名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:40:43 ID:1oe8P90+0

>>82
>火を使う仕事だから、火傷寸前に「どけっ!」「離れろ!」と突き飛ばして救うことはありそうだが

あ、そういう危険性もあるってことか・・・。
117名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:40:49 ID:3RsLhNUn0
まあ要は三国は道民の恥ってことでFAだな。
118名無しさん@5周年 :2006/07/04(火) 16:41:09 ID:WGG6YPQQ0
>>59
> つーか、よっぽど使えない奴だったんじゃねーの?
> 三国ってオッサンが常習的に従業員を殴ってたんなら捕まっても
> 仕方ないと思うが、いい歳したオッサンがこれまたいい歳したオッサンを
> 殴るって、よっぽどじゃないとないと思うけどな。

いや、常習的に殴ってました。。。
仕事でオフタイムに厨房にお伺いしたら、
バチンと若い調理師さんの頭を平手で叩いてました。

合計3回お伺いしましたが、3回ともで、厳しい世界だなーって
思ってましたが。。

ものすごく極端かもしれませんけど、
厨房内で殴ったりするのは、ある程度は仕方ないことかも
しれません。
ミクニさん以外にも、そういうカリスマ有名シェフを
数人知ってますし。。

ただ、ミクニさんでカンベンしてほしいのは、
ディナーの最中でも厨房で怒鳴り声が聞こえてくることでした。
恋人と一緒に記念日に行ったりしたときですら
聞こえてきたので、以来自然に足が遠のいてしまいました。。


119名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:41:26 ID:2tLFbqLY0
>>117

スズキムネヲもいますw
120名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:41:29 ID:Yz5A93sU0
殆ど修行しないラーメン屋の親父の方が人間性が良いのかもしれない
121名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:41:32 ID:Tw1RxMhY0
人を安易に殴ればこういうリスクがついてまわるということも理解しない
料理馬鹿に経営者の資格なし
122名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:42:11 ID:IMgtg9Fy0
料理の腕より人間性重視でお店を選びたいもんだ。
123名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:42:17 ID:BLqBpiOe0
修行時代、三国は「地獄を見た」といっていたのに、自分の部下にも地獄を見せるのね。
124名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:42:17 ID:WIZCF0L10
社会には殴られたほうがましだと思うような暴言を吐きまくる
上司がいる会社が沢山有るだろ
125名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:42:21 ID:csK2q8cn0
>>82
村上さんは特別な人だから、
殴らなくても許される存在なんだろう、きっと。
126名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:42:23 ID:AIiEcm0S0
結局、料理人はDQNでFA?
127名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:42:27 ID:eXNH9YA90
>>81
要するに賎業ってことだね。
それが「当たり前」になった時点で、
もう暴力団に就職するのと変わらない。

暴力団も暴力団内の仁義だ掟だを使って正当化しようとするけど、
所詮暴力団は暴力団。そんなものにまともな人は憧れない。
でも悲しいかな、そう言う仁義だなんだにあこがれて、
その他数多ある暴力行為や非道な行為に理解を示すような男がわずかでもいる。
そう言う層がここで「甘ちゃん」などと言ってるんでしょう。

類は友を呼ぶで、そう言う人種は、暴力団筆頭に、
風俗、サラ金取立て、訪問販売、健康食品、土方・塗装業、外食産業、トラック運転、引越し業者

この手の業界に集まってくる。
オタクな人が独特の大人しさを持ってるのに対し、
格闘技好きや体育会系が独特の風貌が多いのも事実でしょ。
そう言う人種は、自ずとそう言う世界に集まる。

だから、親は一生懸命大卒にしようとするし、
高学歴の人間はほとんどいない。

一律そこにいるだけで差別することなどはないが、
異様な、非人間的社会がそこにあり、そう言う人種が集結してるのは事実だと思う。
だから、まともな家庭ほど、外食ってほとんどしない。
うちも5年に1回行ったらいいほうだよ。
128名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:42:46 ID:wPJFhlLv0
129デカマラ課長:2006/07/04(火) 16:42:50 ID:LfaGaXWt0
ビックカメラで働いてたときに腿に膝蹴りとかよく喰らったな
130名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:42:56 ID:01YsiCUEO
マネーの虎に出てた小林社長は凄かったな
従業員に手は出さなかったけど暴言の嵐だったな
131名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:42:57 ID:rDujrrMw0
ヒント:殴ったのは厨房ではなく社長室
132名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:43:06 ID:lfRlSgwz0
>>118
従業員の説教を、客に知られる店は最悪
133名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:44:00 ID:NpOMLTJsO
口でチクチクいびられるより
ガツンと殴られたほうがわかりやすくていいだろ?
俺なんか先輩にアツアツのフライパンを無言で押しあてられたぞw
134名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:44:10 ID:Oq79OzDR0
以前テレビで弟子を物凄く殴る
ラーメン屋の店長を見たな
カウンターでも容赦ない
客はあんなの見せられてラーメン美味いのかね
おれなら行かねーわ、この店長やり杉だって
客に言われて、その客に帰れって行ってたしな
135名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:44:25 ID:bJaKCS4e0
肉体労働系のきつい仕事いくつもしてきたけど、
多少言葉が荒いくらいで暴力とか陰湿なイジメはなかったけどな。
こういうのが普通と思ってはいかん。
不幸にもこういう職場に入ってしまったら、
速攻で辞めるべきで被害を受けたら速攻で訴えるべき。
136名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:44:27 ID:2syB7FbO0
>>127 だから、まともな家庭ほど、外食ってほとんどしない。

これはさすがに無理があると思うw
137名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:44:45 ID:az+hvhOT0
受話器が当たると「ゴスッ」って音がするのかな?
138名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:44:46 ID:O8Nvym/+0
ちょっと殴られたり怒られたりしただけでよく警察に駆け込めるよな
こうゆう奴は技術職には向いてないからさっさと他の職探したほうがいい
139名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:44:50 ID:ioAPFRhu0
おまえら落ち着け、よく読め。
殴られたのは料理人ではなく、場所も厨房では無さそう。

つまり厨房内ルールを外に持ち出して事務員を殴ったので問題になったということだ。

俺も厨房内なら訴えた奴がヘタレだと思うけど。
140名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:44:54 ID:Tw1RxMhY0
料理人の世界を特別なものだと思うからいかん。
これが会社で仕事の遅い部下を上司が公衆の面前で殴りつけたら
即解雇、役員だったら辞任を免れない。
公の場で他人に手を出すのが許されるのは正当防衛のときのみということを
理解しろ。
141名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:45:09 ID:wPJFhlLv0
>>127
古風な。。
142名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:45:23 ID:wCNqIsBK0
街中で誰とも知らぬチンピラに殴られた場合の被害届けと違って、
こう加害者が職場の上司とはっきり分かってる場合の告訴は
警察がすぐに動いてくれ、その犯人を捕まえてくれるから、
些細な暴力でも即、警察に直行すべし。

くれぶれも泣き寝入りするような、軟弱な人間になってはならない。
加害者に「あいつは何もできないバカだ」と鼻で笑わせたくなかったらな。
143名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:45:23 ID:whKua1ZI0
某量販店でバイトしてたとき毎日10回ぐらいゴンゴンゴンって堅い棒?で頭殴られてる社員の人みたな
あの人も訴えるべきだと思う
144名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:45:25 ID:VpGlE9HM0
>>123
子供に暴行する人物は子供時代に自分も暴行を受けていたという一般的なケースに似てるな。
145名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:45:42 ID:JsbSvqa10
三国の所で働いてるシェフは、ほとんど殴られたりしてるだろう、
今回訴えた従業員以上に・・・・。
146名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:45:45 ID:Ozlw2PIb0
今時暴力を肯定したり暗黙の了解事項にしたりするような業界があること自体が異常。
先進国として恥ずべきこと。
どんどん警察が介入して根絶してもらいたい。
147名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:45:45 ID:tp87OzwG0
ちなみに、ミクニ北海道はJRタワーサッポロに店出してるが、誰も一流のフレンチだと思ってないよ。
まだ円山界隈や裏参堂に有名店が多数でてるから。

いずれも大手東京資本の支店だが、ミクニより評判が良く値段も上の店がちらほら。(w
148名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:45:58 ID:Nj6Te/I10
三国シェフは毎日厨房にでてきてるの?
149名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:46:16 ID:Cgw3nZdb0
叩いてうまい料理作れるなら、叩くだろうが
そんなものなのかねww
150名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:46:42 ID:u+AJZYuo0
師匠にしかられ、チクるなんて・・・・
職人の世界が終わっちまうな
151名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:46:52 ID:wPJFhlLv0
丁稚の修行とは明らかに違うと、これは。
いい年した親爺を叱るときは気お付けろと。
152名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:47:09 ID:BLqBpiOe0
>>148
ふんぞり返っているだけです。
特別な時は別らしいけど。
153名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:47:09 ID:/9jCHXgD0
叩く→ストレス解消→うまい料理作る気力アップ
154名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:47:12 ID:vVtM/fQA0
>男性から被害届を受けた

被害届出すかあ、普通?
指導してもらってる立場だろうが。
最近、日本人の鮮人化が加速している気がする。
155名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:47:30 ID:C22PxkEx0
なりものいりで入社するも、結局、前任者より全然仕事できんから三国も大変だったらしい
まあ単純に、長くいた前任者のように、入って間もないこいつが仕事できるわけがないんだから
156名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:47:34 ID:rDujrrMw0
ソースを読むかぎりでは、訴えたのは料理人じゃないんじゃないか?
157名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:47:38 ID:Tw1RxMhY0
殴る相手は選べということだ。
三国は人を見る目無し。
158デカマラ課長:2006/07/04(火) 16:47:51 ID:LfaGaXWt0
>>139
そんな根本的なことにも気づかない程度の脳だから
みんなカッカしてんじゃね?
159名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:48:15 ID:lfRlSgwz0
殴るなら、警察沙汰になるのを頭に入れておけって事だ
160名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:48:24 ID:E00AsUh00
小学校の時すぐ職員室に駆け込むような奴がいたが
この被害者もそういうタイプなんだろう
161名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:48:25 ID:2syB7FbO0
>>149
叩いても美味い料理は作れないとは思う。失敗しないようにはなるかもしれんが。
162名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:48:55 ID:f2JYEip30
>>82
昔のテレビで帝国ホテルの厨房映してたけど
普通にケリ入れられてた人いたよ。
村上信夫がやってたわけじゃないけどね。
163名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:49:08 ID:MuNgWPj40
>社長室で従業員の男性に、「仕事が遅い」などと言って顔面を殴ったり、
電話の受話器を投げつけたりして全治1〜2週間のけがを負わせた疑い。

厨房で弟子を叩くのとは状況が違うな。
164名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:49:13 ID:eXNH9YA90
>>136
その他は賛同してくれたか。ありがとう。

最後の一文は、ちょっと理解しにくい文だったと思った。
補足するとね、
なんちゅーか、やっぱまともな家庭ほど、
圧倒的に外食利用率って低いんだよね。
まず親がまともで料理できるから、
親が作ったほうが安上がりでおいしくてボリュームもあるから
行く理由があまりない。
んで、外食に行くと、よほどの庶民離れした高級店でもない限り、
子供に見せたくないようなDQN客などが必ずいるし、
ああいう周りに見えながら、騒がしい空間で食事したいとは、
品のいい家庭は思わない傾向がある。
んで、そう言う人種が多いことも想像がついてるから、
ファミレスなんかは、床に落とした野菜普通に出したり、
前の客の残りを綺麗だからそのまんま使ったりとか、
そういうのがあることも人種から考えて十分有り得るから
(これは事実、あるよ。家族がバイトしたことあるから。洗って使いなおす)
そんなとこで食事したいとは、思わない。

165名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:49:26 ID:0l2YB6A20
>>118
そうか、常習的に暴力を奮ってたのか。
じゃあ、三国が調子に乗りすぎたんだな。
つーか、フランス料理なんて女の腐ったような料理を
作ってる時点で根性が腐ってるな。
「ワラ、ボン、サバ」じゃねーよ、ハゲ。
166名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:49:38 ID:hPGf7SWH0
料理の世界は厳しいって
味の探求が厳しいのではなく、ただ虐めや体罰が横行しているだけなのか。
167名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:49:49 ID:MsWizatJ0
仕事が遅くて自分の思い通り動いてくれないなら
解雇すればいいのに、
物を投げつけたり、殴ったりなんて、
自分のストレス解消のはけ口にしてるじゃん。
人間として最低最悪。ただ謝って済む問題かなぁ
168名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:50:04 ID:Jxl0dMtJ0
この被害者の人って、調理人じゃないのか?
仮に調理人だとしても、若いコックじゃあるまいし、殴ってどうなるもんでもない。
まさにただの暴行罪だろ。
169名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:50:08 ID:Tw1RxMhY0
世間の常識わきまえてりゃ安易に人は殴れない.
痛いしっぺ返しが来ることが分かっているからな。
結局そんな常識も分からないぬるま湯につかってた料理馬鹿がアホなだけ。
170名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:50:32 ID:HPjLCXDY0
でもどうしようもなく使えない奴って職場に2〜3人はいるよね
171名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:50:36 ID:nvMW4vdaO
上司だろうが部下だろうが、「指導」だろうが人を殴ってタダですむわけが無い

口で言うより殴ったほうが早い(わかる)?自分の教え方が糞なんだろ(笑)
172名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:50:37 ID:Oq79OzDR0
結論=飯は自分の家で作って食え
173名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:50:37 ID:v39e2HuU0
>>149
そうじゃなくその怒った相手が将来一流になれるようにということだ
俺も小僧時代オヤジにフライパン投げられたりだのなんだのしたけど今では怒ってもらって感謝している。
こんなことで訴えたりだのピーピー女の腐ったようなやつはなにやってもダメだよ。
174名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:51:00 ID:BN4ryMRr0
吉村屋だっけか、弟子をけったりひっぱたいたりしてたあれ。
いつ逮捕されるか楽しみでつ^^
175名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:51:01 ID:Ozlw2PIb0
>>164
家族連れでファストフードに来ているのを見ると、何だかなあ、もっと子供に
いいもの食わせてやれよ、と思ってしまう。
176名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:51:05 ID:P6YtkxXz0
>>154
料理人じゃないから師弟関係ではない。社長が社員に暴力を振るったのが
今回の事件。
177名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:51:41 ID:OXD5kKE20
三国シェフは厨房で弟子を叱る時
殴る蹴るは有名なんだが…
今更はあ?てかんじだな。
体罰マンセーじゃないが、最初に
選べるんだからミクニに就職すんな。
178名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:51:59 ID:3RsLhNUn0
>>147
だね。
それこそショバ代払うためにボッタクった挙句、味は大したこと無いし。
これで客足も一気に落ちるなw
179名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:52:07 ID:wPJFhlLv0
>>176
同意ですな。
180名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:52:14 ID:kvqewhzz0
恥ずかしい話だ
181名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:52:30 ID:Tw1RxMhY0
>>177
だから弟子じゃなくて雇われの従業員だって
182名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:52:31 ID:jZVtFO6mO
「料理がまずい!」
とぶん殴っても三国は文句を言わないのかなぁ?
183名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:52:43 ID:yEPbxHq70
せ、世界の三国が…
184名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:52:45 ID:Cr8PgJHrO
>>154
理不尽な事に対して耐えるのも必要だよな
185名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:52:47 ID:eXNH9YA90
>>170
いても、会社に損害与えるほどなら
「申し訳ありませんが、退職していただくことに・・・」
と普通は言うし、
利益を出してるなら、
「できればもう少し、頑張ってください^^」と言う。

それだけのこと。
自分が気に入らないから殴る、罵声を浴びせるって発想自体、
普通の大人はない。まして教育者が子供にしかるのではない、
大人が大人相手に。
186名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:52:59 ID:kK1wYnQa0
>>140
武富士とかアイフルとか日栄とかでは、日常茶飯事でないの?www
187名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:52:58 ID:ndXLvnlK0
この人の厨房はピリピリしていて(TVで見た
嫌な感じだった。
怒鳴り散らす人の料理は食べたくない!
188名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:53:27 ID:MsWizatJ0
>>173
「女の腐ったような」
って久しぶりに見たよ。
189名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:53:50 ID:tp87OzwG0
>>165
フランス料理は本来、メインにステーキ使った肉のボリュームが凄まじいガテン系料理なんだが。
日本の客はみんな何か誤解してるな。本場の調理のフルコースだとまず食べ切れん。
日本で出すメインが、あちらじゃデザート程度なんだよ・(w

逆にフレンチから見ると日本食は「かわいい小鳥のえさ」だそうだ。(w
190名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:54:09 ID:wPJFhlLv0
>>187
同意ですね
191名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:54:17 ID:HPjLCXDY0
>>185
いや、俺の周りでは
結局そういうのに限って縁故採用だったりで
辞めさせられないケースが多かったり
192名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:54:41 ID:2tLFbqLY0
>>174

そこは有名じゃない?一回、逮捕されたことも確かあるはづだ。
確か暴力ではなかったはずだがググれば出るかも?????
自分は行かない。ラーメン食べてるときにお玉でガーン!って、
店内暴力ルールもいいけど、頼むから見えないところでやって
くれよ、って。
193名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:54:49 ID:mVs63/RH0
>>173
何処からともなく現れるよなぁ
根性論と脳内武勇伝振りかざす奴。
194名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:54:51 ID:Nj6Te/I10
料理人の世界という話なら厨房の中でとめとけ
社長室でやってる時点でただの馬鹿
こいつは料理人としては一流でも、経営者と言うか社長としては糞
195名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:54:53 ID:AxXVswWpO
まともな家庭の人は2chしません
外食=ファミレスの愚民乙
196名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:54:54 ID:ljIXe2BuO
自分の従業員が可愛いから殴ったんだよ。 殴られた方も自分がなんで殴られたのかわかってないんだよ
197名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:55:05 ID:FpIMZnhB0
結論:何事も限度
198名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:55:07 ID:j33LM/3K0
三国ってよく殴ったり蹴ったりするので有名なんでしょ?
なんかの漫画でも、名前こそ違うけど、明らかにこのオッサンとわかるシェフが出てきて、
従業員に跳び蹴りしていた
199名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:55:08 ID:wCNqIsBK0
>>184
立ち向かう勇気も必要だな。

泣き寝入りする単に自分の意気地の無さを
「忍耐」でごまかして楽しいのか?
200名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:55:14 ID:4O9w9caF0
>>173  女のシェフって殆どいないんだがな。
    腐った女には間違っても作れないよ。
201名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:55:22 ID:Tw1RxMhY0
本当にどうしようもないやつでも解雇するには会社はいつも細心の注意を払う。
中小企業社長の内の親父も不良社員解雇するのに弁護士先生に綿密に相談して
訴えてられても確実に勝てる確信を持ってから解雇にかかる。
それだけ人を雇用するということは神経を使うことなのだよ。
202名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:55:23 ID:JMP/q6K30
所詮コックだったってことか
203名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:55:31 ID:UGpPna6g0
まあ料理人の世界なんて
未だに封建的なんだろ?
204名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:55:47 ID:eXNH9YA90
>>184
「ある程度の理不尽なことがあることを耐える強さを持つ」ことの大切だからといって
「だからと言って理不尽なことをすることを肯定する」ことはおかしい。

そう言うキチガイがいることは絶対に許してはいけないが、
そう言うキチガイがいるのも社会の理不尽なところなんだよね・・・と言うのが正しい。

205名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:55:52 ID:rDujrrMw0
このスレで俺は、
料理人にも書き込みにも、ソースを見極めることが大切だと知ったぜ。
206名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:55:54 ID:4Uu3T9u9O
受話器投げられたらキレるでしょ 普通は
207名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:56:00 ID:FvYzzs6e0
料理の世界など叩かれて覚えるものだろ
それがいやならさっさと別な仕事探せよ
こいつ何やってもだめだろなと思われて損してるよ
208名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:56:03 ID:0MrwTRlL0
>>164
ファストフード店とか居酒屋系の店は論外だけど、
外食することによって身につく社会性ってのもあると思うぞ。
あと、嫁さんも休みたいときだってあるだろうさ。
食べ物作ってる裏側見たらもうそこの食べ物食べられない、なんてのは良くある話だし、
そこまで神経質になる必要もないんじゃないか?
まぁ毎日とか週に何回もとかじゃ明らかに問題だが、月イチとかなら問題ないんじゃね?
209名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:56:14 ID:csRxGeho0
人に暴力をふるうような人間の料理が旨いとは思えないんだが
210名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:56:22 ID:veHctADN0
ぐらぐらお湯を沸かしてそれを背中からかけるとかね。
いくら手際が悪くても、そこまでしちゃダメでしょ?
業界で有名なのは、常軌を逸しているから。
指導的暴力ならそこまで有名にならない。

>>177
紹介されても「あそこは・・・」って断る人多いよ。
211名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:56:22 ID:ioAPFRhu0
>>185
それはムリ

最近は雇用に関しては非常にうるさくて、「無能」を理由に辞めさせることが出来ない
なにかポカやって損害を出してくれればそれを理由に出来るんだけど……

おかげで無能な奴ほど会社にしがみつきやがる
212名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:56:37 ID:0MrwTRlL0
>>205
誰が美味いことを言えとw
213福岡のひと:2006/07/04(火) 16:57:10 ID:n1mPImfa0
電話を投げつけると聞いて

ナオミ・キャンベルかと思って飛んできますた!
214名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:57:48 ID:eXNH9YA90
>>173
君は偶然フライパンで殴られても怒って「もらって」と解釈し、感謝してるかもしれないが、
それで一生の心の傷になったり、全く感謝など出来ないような人生になった人の方が多いかもしれないよ。
215名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:57:58 ID:Bfe/AvMb0
(*^ー゚)b グッジョブ!!
馬鹿は殴らなきゃ
216名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:58:13 ID:v39e2HuU0
>>193
そういう世界だから当然だ。料理に限らず手に職をつけるってのはそういうもんだから。
昨今のなんとか理由をつけて精神論を否定するような根性のないやつはやらなければいいだけ。
217名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:58:15 ID:r8Poxni90
職人でもそうでなくても、暴力は駄目だと思う。
218名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:58:38 ID:Tw1RxMhY0
例えは悪いが戸塚ヨットスクールだな
219名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:58:42 ID:WKgueneD0
有名リフォーム会社では国旗掲揚国歌斉唱に靖国参拝に軍事教練。
220名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:58:44 ID:Pg/iGKeQ0
べらんめぇそんなちんたらしてたら折角の素材がくさっちまわぁ
221名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:58:53 ID:GkWcdSYI0
いろいろ理屈はあろうが

書  類  送  検

という事実が全てを物語るよw

社会的には
容認されない範囲であった
ということ。
222名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:59:04 ID:5u7lXjnhO
本田宗一郎なんか修行時代はスパナ投げつけられていたらしいな
223名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:59:22 ID:wPJFhlLv0
>>221
ですね
224名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:59:56 ID:ibz/VpRO0
料理業界は殴って蹴って指導は当たり前。
そいつのせいで食材や時間が無駄になったら損失はみんなにふりかかる。
見込みがあるから採用するしそいつならできると期待してるからできねーと喝をいれる。
見込みや期待にとても応えられない人間相手には何やっても無駄だからすぐにクビ。
料理は理をはかる事だから料理人は厳しい。
225名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:59:56 ID:u8Uirs180
>>127 >>164

・ヤクザ筆頭に、
・風俗業者、
・サラ金取立て、
・訪問販売、
・健康食品、
・土方・塗装業、
・外食産業、
・トラック運転、
・引越し業者       

そこに

・電通に代表されるメディア関係

いわゆる賎業に追加してくれ。ああいう業界って
暴力行為や身分詐称やら輪姦や麻薬乱用が常識なんだから
226名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 16:59:57 ID:rDujrrMw0
サル山の大将も、これで自分がサルだと気がつくかな?
227名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:00:03 ID:UwU12Zcl0
このオヤジ昔からヒステリー暴力シェフで有名だよ
昔テレビでこいつの特集番組を偶然見たことがあるけど
それこそ従業員はまさに奴隷 暴力暴言は当たり前って感じだった
「なんだこりゃぁ?ただの弱い者虐めだろう修行でもなんでもねえ」と呆れた覚えがある
累計被害者はそれこそ100人でも足りないんじゃない
そしてそれが当然というような感覚が蔓延してる料理人の世界ってのは異常

兎に角コイツは何十年も前から之(暴力暴言)を繰り返してきてるんだよ
今更こんなことが話題になるとは意外だ
228名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:00:06 ID:wPJFhlLv0
昔の子と今の子は違うんですよ。
229デカマラ課長:2006/07/04(火) 17:00:22 ID:LfaGaXWt0
>>205
誰がうまいこといえと
230名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:00:23 ID:lfRlSgwz0
殴った時点で、どんな理由だろうと加害者として扱われるだけ。
231名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:00:26 ID:vWP+Opfh0
イタリア料理の落合シェフも暴力すごいらしいね
テレビで認めてたよこの前
日テレの論ブーの番組で
232名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:00:33 ID:MsWizatJ0
誰が言ったか知らんが、「料理は愛」。
でも、当然、それは嘘。
「料理は金儲けの手段」
233名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:00:36 ID:L4HeXhJG0
>調べによると、三国シェフは今月1日午後、レストラン経営会社「ソシエテミクニ」の
>社長室で、従業員の男性に、「仕事が遅い」などと言って顔面を殴ったり、電話の
>受話器を投げつけたりして全治1〜2週間のけがを負わせた疑い。

社長室で会社の社員に暴行を働いたのであり、殴られたのはコックではありません。
234名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:00:38 ID:Pg/iGKeQ0
実はフランス料理風ボクシングジムだった
235名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:00:43 ID:C22PxkEx0
そもそもは、ここは従業員が入れ替わり過ぎなのだよ 
経験をつんで仕事できるようになっても待遇が悪いからみんなやめていく
新人が入ってきても当然しばらくは使いものにならない
まずは従業員の待遇を改善しないと。これも今回の大きな原因のひとつだ。
236 :2006/07/04(火) 17:00:49 ID:la2W7M450
>>146
だから日本は先進国じゃないんだよ。サッカーも弱いし
237名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:01:18 ID:ZGbiReX50
>>219

そこって捕まってニュースになったところか?
238名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:01:20 ID:E0gfr+2k0
レストラン「クソシテクウテミ」には行かないようにしよ
239名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:01:20 ID:Cr8PgJHrO
>>199
>立ち向かう勇気
それありきで184言ったんだけど…
なぜ煽る?
240名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:01:49 ID:v39e2HuU0
>>214
男が殴られたくらいで一生の心の傷なんてどんだけひ弱なんだって話だ。
はっきりいってそんなやつは男じゃない。
241名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:02:00 ID:rDujrrMw0
×料理人が弟子を殴った

○社長が社員を殴った


間違っているやつ、ソースをよく味わえよ。
242名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:02:03 ID:fcrTUleC0
これが有罪なら、まな板で頭割られた某弟はどうなる?
243名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:02:12 ID:bTT4CS/d0
>>236
サッカー弱い=先進国ではない
となると、アメリカは?
244名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:02:16 ID:O5+2etTP0
こいつは朝鮮人か?
245名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:02:22 ID:ubs+d/Oj0
ラーメン屋の親父でもシェフでも良いけど日本のいじめ文化の縮図みたいだよな。
修行番組とか見ると同じ人間として人に接することができないものかと思う。
246名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:02:44 ID:eXNH9YA90
>>208
月一・・・そんないくの??
行っても普通は半年に一回ぐらいじゃないの?

ウチの母は、そんなところに連れて行かれるぐらいなら
家で料理したほうがよっぽど移動も必要なくて化粧も必要なくて楽だし、
(と言うか毎日平日半分休みみたいなもんだし。これ以上休むのは申し訳ないんだろう。)
高いお金出して私が作ったのよりマズイもの食べにいくのがバカらしいって。
アルバイト待遇なんかで使い捨ての人を雇うようなお店でどんなもんだされるか分かったもんじゃないって。
247名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:02:53 ID:lfRlSgwz0
>>240
普通に男でしょ
248名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:03:31 ID:lbaTzl640
そうそうテレビで蹴っ飛ばしてて西原がネタにしてた。

三国では厨房の熱気を伝えるために気合で熱い鍋を持ち
みんなして熱くない熱くないとかいって鍋を運ぶシーンが
テレビで流されたがそれはやらせだったとかで田中康夫が暴露していた。
249名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:03:46 ID:OPIrJArGO
こいつの下でないと学べない物もあると思ったら我慢もするだろし
悔しかったら、こいつより腕のいい料理人になればいい

んで、それはそれ
暴力は罪だというのとは別の話

三国は罰を受けて然るべき
250名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:04:08 ID:eH8CTZqv0
ミクニに入る奴は殴られるの覚悟!!
殴られようが、顔が歪もうが、
ミクニの「ソース」(味)が
手に入るなら。。
の必至の覚悟なんだよ。
お前らみたいに仕事も出来ねー、してねー、
糞どもとは、そもそも腹の括り方からして
違うんだよ。
この糞ニート供!!!
251名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:04:35 ID:GkWcdSYI0
なぐられたのは
コックの弟子ではなくて

一  般  社  員 

修行もくそもねぇよw
252名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:05:15 ID:0GgTzA9p0
和食の世界では日常茶飯事だよ、事件になる前に坊主が脱走するのでニュースにはならなけど
オレの場合冷凍タラバガニの足で思いっきり頭を叩かれた事かなぁ、何年か辛抱したら叩いた奴に技術で追い付いていた
253名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:05:20 ID:S+bVy5G+0
>>118
>>134
店の中で飲食してる客に、店主と従業員の険悪なやりとりが聞こえるなんて最悪だ。
普通はそんな事態ありえないんだけど……
254名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:05:22 ID:wPJFhlLv0
>>250
冷静に!
255名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:05:33 ID:eXNH9YA90
>>216
>そういう世界だから当然だ。料理に限らず手に職をつけるってのはそういうもんだから。

あなた、そう言う世界じゃなくてもどこでも同じようなこと起こったら
同じこと言ってるでしょ。
事実、この事件は料理の修業の場所で起きたんじゃないよ。

>昨今のなんとか理由をつけて精神論を否定するような根性のないやつはやらなければいいだけ。

それで人が集まらなくて困ってるよね。
それでも「最近の若者は何弱で」とか言ってる。
傍から見たらバカにしか見えない。
あんたらが間違ってるのにいい加減気づけよと。
256名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:05:35 ID:ubLIJJaS0
三国人シェフ?
257名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:05:45 ID:Tw1RxMhY0
経営者は殿様じゃないのだから無礼打ちは許されない
258名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:05:46 ID:fcrTUleC0
だからが知ってる奴はまな板で弟子の頭をカチ割ったんだよ
259名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:06:16 ID:MsWizatJ0
故意過失いずれの場合も人を傷つけたり殺したりすれば
罰せられるのが一応世の中の基本
260名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:06:20 ID:tp87OzwG0
関係ないけど、喧嘩して殺した相手の死体から手首を包丁で叩き落し、
それでダシ取ったラーメン屋は実在した。→手首ラーメン

実際に食べた客もいたとか?
261名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:06:20 ID:lIdUhQS1O
こいつが売り出しの頃の密着取材を、昔テレビ見たが、料理を冷まさないためといって、熱々にした皿をウエイターに運ばせるため、ウエイターの掌がやけどでグチュグチュだった。
信じ前と思った。
262名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:06:23 ID:VpGlE9HM0
↓ 顔はやめとけ商売道具だ、ボディーを狙え
263名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:07:12 ID:Nj6Te/I10
手を上げるなら厨房で客に聞こえないようにやれ
社長室でやる時点でただの馬鹿だ
しかもやられてたのが弟子でもないのなら、相当の馬鹿だ
264名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:07:21 ID:6jnnYVon0
>>246
職に関しては視野が狭くはなりはせんかね?自分が満足ならそれでも
いいとは思うが。
母親が作るより美味いであろう料理は世にたくさんあるとは思うが。
265名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:07:25 ID:JJgfijWm0
オマイラ的には、この被害者がチョンだったらミクニGJってなるんだろ?
266211:2006/07/04(火) 17:07:54 ID:ioAPFRhu0
>>211 は一般事務員とかの話だぞ。念のため書いておく。
267名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:08:07 ID:eXNH9YA90
>>240
気持ち悪い・・・。
性別を理由に何してもいいとか言い出す人間って、
もうほんとに終わってると思う。

それと同等の代わりの義務や精神論を、どれだけ女に押し付けることをなさってるんですか?


>>261
・・・。
そう言う人種が

>>240みたいな
>男が殴られたくらいで一生の心の傷なんてどんだけひ弱なんだって話だ。
>はっきりいってそんなやつは男じゃない。

こんなこと言ってるんだよ。
268名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:08:09 ID:csK2q8cn0
>>192
吉村家は裏ビデオ販売で逮捕されたはず。
269名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:08:44 ID:mVs63/RH0
>>216
別にそっちの世界の話だったら
『勝手ににやってろ』で済むんだけど…
でもこれ訴えたの(殴られたの)料理人じゃないんじゃない?
270名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:09:06 ID:/zpArnqF0
食中毒事件起こしたろ。それ以来行かない。
フレンチで食中毒だぜ。カリスマ以前の問題だろ。
271名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:09:32 ID:n7buBir20
今の時代、ネットデータが、ずっと残るに馬鹿だね。
こいつは、一生 google で 暴行シェフ でトップで表示されるでしょう
272名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:09:45 ID:YHAQTOBy0
>>95 殺人未遂じゃないか!さっさと逮捕しろよ
273名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:10:09 ID:Nj6Te/I10
>>261
そこまでやると客のためって言うより
自己満足の世界だな
手が火傷になるほどの熱々の皿の料理なんか食べられねえよ
274名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:10:09 ID:eH8CTZqv0
これだから馬鹿は困る。
調理師だけじゃないんだよ。
ウエイターだろうが、ソムリエだろうが、
キャッシャーだろうが、ミクニの元へ集まって
来るのは、ミクニの「味」を習得したい一心の
覚悟決めた奴ばっかりなんだよ!!
お前の近所のファミレスのバイトと一緒にすんな!!
ボケ!!
275名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:10:11 ID:S+bVy5G+0
おいしくない関係
276名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:10:19 ID:ioAPFRhu0
>>265
ならねぇよ
277名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:10:36 ID:GePzOima0

殴られても「すいません」って上司に謝ってると、
「こいつ殴っても何もできねえ」とか舐められるし
ストレス発散の対象にされるよ
社会人にもなって、いじめられる人ってこういう人
278名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:11:16 ID:JJgfijWm0
スレの流れ見てると、元いじめられっ子か素行不良で学校で体罰にでも遭って
それを根に持ってる奴が過剰反応起こしてるように見えるな。
279名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:11:33 ID:wPJFhlLv0
>>274
ご親戚のかた・・
280名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:11:52 ID:mVs63/RH0
>>274
もうちょい上手く。
琴線に触れないyo
281名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:12:17 ID:kHcXprTv0
見てらんないよ、このスレは。
くだらない書き込みばかりだからよ。
ニートの引きこもりどもが何言ってんだ。
仕事なんだから、理不尽な事は山ほどあるだろ。
ネチネチ三国を叩くくらいなら早く仕事しろよ。
282名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:12:20 ID:ioAPFRhu0
>>274
バカはお前だ
釣り銭渡す仕事をして、どうやって味を盗むんだ?
283名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:12:35 ID:eH8CTZqv0
>>279
残念。。
アカの他人。。
284名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:13:20 ID:4eEnncL60
>>281
あんたは上司に殴る蹴るの暴力を受けても黙ってるの?
285名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:13:21 ID:DfNAnkhH0
46歳のオサーンはプライドの固まり。
そんなオサーンをクソミソに貶しちゃ逆ギレされても仕方ないのれす。
286名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:13:27 ID:wPJFhlLv0
シェフが集まって北♪
287名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:13:29 ID:tp87OzwG0
>>272
偶然、つまづいた(業務上の過失)で済んじゃうから逮捕は無理。

土方が建築現場で、足滑らせて転落し怪我するのと一緒。
(今でも、怪我と弁当は自分持ち、なんてことわざがある)
288名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:13:31 ID:lbaTzl640
ドキュンが嫌いだし
こういう人間が嫌いだからいかない。俺飯屋で従業員が客の前で
何かしかったりするの見るともう気分悪くなる。
大体ファッションで言えばコムサでモード的な評価だろ?
要するに馬鹿な人間を騙して大衆うけはあるか知らんが評価が低い。
289名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:13:31 ID:+X5/3Vou0
調理場には「火」「お湯」「刃物」「ガラス皿」などがあるから、気ィ抜くとケガするゾ。

体で覚えるのが一番良いんだよ。
290名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:13:37 ID:ubs+d/Oj0
食品卸しで一時期、働いたけど有名な店の料理人は糞が多いよ。
本当に才能があったり上手い奴はいじめで辞めてっちゃうんだよね。
糞みたいな業界だわな。
291名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:13:46 ID:0l2YB6A20
>>282
ワラタww
最もな意見だw
292名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:13:47 ID:MsWizatJ0
殴り返してやればよかったのに。
糞汚い髭面を
293名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:13:49 ID:6jnnYVon0
>>261
これ本当だろうか? さすがにこの手の話は聞かないが…。
熱々の皿を使う事もあるが、ウェイターに渡す前にはコックが持つわけだし、
ウェイターもヤケドしないように運ぶのが普通だと思うが…どんな状況なんだろう…
294名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:13:51 ID:DYl9hT2SO
おいら中華→イタリアン→和食と渡ってきたが、まぁ、確かに殴られた事もありますが、それはやはり「お客様に迷惑かけた時」であって、不条理な事では怒られなかったけど。


修業時代は9/10の確率で辞める奴が多いのもこの世界だが…



俺今31だけど、今は板前で料理長にも恵まれてるし、部下には仕事は厳しく、オフはできるだけメシ奢ったりとか優しくはしとるつもりどす。



ただ、今の仕事場は経営者が糞揃い(ちなみに豚役人)なのが気に入らないので、いつまで俺の堪忍袋がもつか判りませんが…
295名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:14:11 ID:up4CWS400
>>289
調理場じゃねえよ。ソース読め。
296名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:14:27 ID:ioAPFRhu0
おっ、三国派が食い付いてきたな。
297名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:15:19 ID:rwR2gcA/0
まあ引篭もりは事務所に呼び出されも電話投げられもしないから安心しろよ。
誰も雇わないから。
298名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:15:28 ID:eXNH9YA90
>>264
と言うか、よっぽどの食通でもなければ、
母親で十分すぎるほどバリエーションがあり、またそのどれもが
十分においしいのに、そこまで美食にこだわることなんかしようとも思わないってこと。
普通の家なんだから。
すでに生活する分に大満足の料理人がいるのに、わざわざ食べに行こうと思わない。
それに、庶民が利用するようなチェーン店などでは、
大抵量も少ないし親よりまずい。

母の手間に始まり、食への探求など、外食肯定をされたいのは分かるし
全く一理もないとは思わないけど、
まともな家ほど、なんというか人種レベルでああいう空間・雰囲気を嫌い、
落ち着いて静かにご飯を食べたい人が多いと思う。
カラオケとか、パチンコとか、宴会や飲み会、食事界で下品な大騒ぎとか、同様に嫌いな家庭が多い。
そしてそう言うのを目的で騒がしい大人がいっぱいいるところに子供をなるべく連れて行きたくないと思う。

まともな家庭は、旅館一つしても、来る前よりきれいにして出て行く。
DQNな家庭は、さんざんに大騒ぎして、ぐっちゃぐちゃにしてそのままで出て行く。

299名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:15:36 ID:mVs63/RH0
>>289
キッチンの片付けぐらいしようね。
300名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:16:03 ID:JeAVrgy90
仕事ってものは身体で覚えるもんだ
職人の世界で暴力はあたりまえ

ゆとり教育と同じ愚をまた犯すつもりか!
301名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:16:04 ID:eH8CTZqv0
>>282
お前が本気馬鹿!!
仕事中のみキャッシャーしてても、仕込みの時間や、
営業終了してからでも、チャンスはいくらでも有るんだよ。。。
糞ニート君!!
302名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:16:29 ID:UwU12Zcl0
一流の料理人にも人格者はいる
道場六三郎は弟子を合理的に指導して 優しく面倒見がいいので有名
誰もが暴力を振るうなんて事ではない 要するに個人的な問題だ 
人格的に欠陥がある基地害サディストだから弟子に暴力を振るうのだろう
そして馬鹿な連中が理不尽な暴力を愛のムチだのそれが修行だなどとシタリ顔で弁護する
で、ますます奴らは増長して卑劣な暴力を振るう ただのDQNスパイラルだ
303名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:16:35 ID:up4CWS400
>>298
無菌栽培のつまらない子供になりそうだな。
304名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:17:13 ID:slnWpsxNO
ミクニさん、前科幾つ目ですか!
下をドツクのは中堅までですよ
305名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:17:18 ID:+X5/3Vou0
>>295
 申し訳無ぇ。読んで無かった。
306名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:17:19 ID:pklFDH/L0
左舷!弾幕薄いよ!何やってんの!
307名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:17:43 ID:GkWcdSYI0
>>297


     働     け    
308名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:17:46 ID:eXNH9YA90
>>277
と言うか、社会人になっていじめる方がおかしい。
いじめる人種がそう言う思考回路、と考える方が普通だろ。

謝る事をおかしいというようになったら、中国と同じだ。
309名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:17:52 ID:xh60p2F10



ん?屑が逆恨みで通報しますた ってことか。


屑の名前なんて-の?
310名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:17:53 ID:4g6OP9sq0
こんな感じの高圧的な上司ばっかのJR東海孫請けの軌道工事会社にいたことあるお
やってられないとおもって止めたんだけど
しばらくたったらその会社のバーベキューで酔っ払った社員が救急車乗り回して同僚ひき殺してた
由比の
311名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:18:02 ID:Jd++rAPW0
>>1を読む限りミクニの会社の従業員であって、
事務員なのか調理師なのかソムリエなのかウエイターなのか何なのかわからない

なので事務員と決め付けるのもどうかと思う。他のニュースソースだと
三国シェフは「仕事が進んでいないことに腹が立ち殴った」などと容疑を認めているという。
てことなので、詳細がわかればもうちょっと楽しめるなw
312名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:18:17 ID:0l2YB6A20
>>298
要するに「うちのママン最高」って言いたいのか?
313名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:18:22 ID:ioAPFRhu0
>>300
だから職人同士の事件じゃねぇんだよ (トホホ)
こんなレスばかりだと、料理人は本当にDQNばかりかと思ってしまう。
314名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:18:42 ID:C22PxkEx0
だからマネージャーみたいなことしてる奴だって
315名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:18:45 ID:JJgfijWm0
>>298
いつまで母ちゃんに頼ってるんだよ・・・
気持ち悪いやつだな
316名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:19:13 ID:ey50kejE0
俺は擁護するよ。同じく修行の身として。

ここで三国を批判してるやつの殆どが、いざ同じ立場にたったら同じことをすると思うから。

殴られたくなかったら、シェフに勝てるもの持っとけ。ないなら作れ。それだけだ。

人間には器があるんだ。器の小さいやつは、大きい奴に素直に従っておけ。
自分が上のふりをしていても、周りの人たちは、どちらが器が大きいのか、一瞬で見抜く。
女の態度を見れば、そんなもんすぐわかる。
317名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:19:55 ID:BCiELC4p0
この人少し前にテレビにでていた。
従業員からの不満をアンケートとって発表してたけど、
ひいきの野球チームが負けると従業員にあたるとか、女性従業員に
挨拶がわりにだきつくとかいっていた。やりたい放題だったみたいだね。
318名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:20:05 ID:lbaTzl640
ドキュンが何か言っているがこいつは犯罪者。
法の裁きを受けてもらおうか。
319名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:20:15 ID:u8Uirs180
>>208
>>264


ファミレスの店員は好みの女が来てコールドドリンク頼むと、
自分のチンポを突っ込んでから出す。

客の持ち物を盗む

 ニューオータニ内レストランでレジでスキミングしてカードを偽造し口座から全財産を盗む

バイトしてる女性の個人情報を盗んで生活を調べ上げキー偽造して侵入して強姦する。
----------------------------------------------------
これが飲食業で働いてるヤシラの現実。
320名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:20:28 ID:csK2q8cn0
321名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:20:39 ID:la2W7M450
拳骨の痛みは3日で消えるけど、敗戦の傷みは一生なくならないんだよ
322名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:21:10 ID:isYvZykM0








323名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:21:25 ID:ljIXe2BuO
言っとくけどこれは虐めじゃないよ! 会社に利益をもたらせない単なる馬鹿親父。 俺は三国派だよ! でも、三国もホントに憎くて殴ったんではないのよ!
仕事って甘くないよ♪
324名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:21:25 ID:DVCT6eqi0
>>316
>>313

おまえ、記事すら読んでないだろ?
根性論述べたいだけだったらvip行ってこい。
325名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:21:30 ID:N8lc+pF70
最近は教師にちょっと殴られたら訴えたり
変なの多いねえ。

自分が悪かったってまず反省しないのか。
326名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:21:36 ID:mVs63/RH0
>>316
2chしてる暇あるのか?
327名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:21:36 ID:eXNH9YA90
>>303
そう言う発想をするんでしょうね。そう言う人種の人は。
別に人種が違うからかまわないですよ。
「無菌」とか「甘ちゃん」とか「ヘタレ」とか、
そんなのばっかだし。

>>315
小さい子供の家庭の話をしてるんですが。
そんなに外食よく行くんだ。
328名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:21:36 ID:up4CWS400
>>316
つまり三国は、
より器のでかい国家の作った法律に従っておけってこった。
329名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:21:41 ID:0l2YB6A20
>>301
料理屋店長「君は料理店で長く働いていたそうだけど主に何を担当してたのかな?」
301「はい、レジ担当です」
330名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:21:47 ID:pf5sJ6nv0
>>316
事実は「殴ったこと」だけで、「仕事が遅いので」はあくまで三国の言い分なんだが
331名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:21:51 ID:6jnnYVon0
>>298
同じような事を何度も書かれても、こちらも同じような返答しかできんがw
ようは母親の料理以外は興味ないって事なら、そう答えてくれたらいいですよ。
332名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:21:51 ID:lfRlSgwz0
>>316
それが、犯罪を容認する理由にならないでしょ
333名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:21:52 ID:GkWcdSYI0
まあでも

結果= 書   類   送   検
本人= 「申し訳ないことをした」

なんだから
擁護するもなにも
擁護しようがないだろw

いわば
警察も「三国が悪い」
本人も「自分が悪い」
と認めてるのに
まだ擁護しようとする馬鹿っていったいww
334名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:22:02 ID:ioAPFRhu0
335名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:22:34 ID:u8Uirs180
>>315
>>312
>>264

これがそこいらの飲食業で働いてるエタ、部落、チョソ紛いのヤシラの現実なんだよ。

----------------------------------------------------
ファミレスの店員は好みの女が来てコールドドリンク頼むと、
自分のチンポを突っ込んでから出す。

客の持ち物を盗む

ニューオータニ内レストランでレジでスキミングしてカードを偽造し口座から全財産を盗む

バイトしてる女性の個人情報を盗んで生活を調べ上げキー偽造して侵入して強姦する。

336名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:22:33 ID:pklFDH/L0
>>323
女性のかたですね
337名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:22:35 ID:quYkUWDR0
ホースで水かけてたラーメン屋のおやじはどうなんだ?
338名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:22:41 ID:ibz/VpRO0
シェフに勝てるもの。。。
若さとお腹の脂肪と暴力かなw
339名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:22:44 ID:VpGlE9HM0
そういやマゾが相撲部屋に入って率先して叱られる事をしてたってニュースを
新聞で見たのを思い出したぞ。
340名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:23:14 ID:la2W7M450
>>328
今の日本国家の法律は器が小さいだろ
341名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:23:27 ID:0vv1nxc+0
厨房での仕事って多くの作業を瞬間で判断・処理しなくちゃいけないから、
トップダウンの軍隊型にならざるを得ないところはある。

問題は、あくまで便宜上の組織論としての軍隊型を、自らの権力欲を
満たすための仕組みだと錯覚する人間が多い事。

この人も狭い世界のなかで、司令官じゃなく王様になって奴隷を使っている
ような気分だったのだろう。
342名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:23:28 ID:+QiYKT4Z0
暴力団でも他人の見てない時には事務所内で組長がギャグ飛ばしたりして
わきあいあいとやってんじゃないの?
343名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:23:36 ID:p51qSDbN0
この店スゲー厳しいよ。
友達の女の子、毎日泣いてた。
344名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:23:38 ID:yhT+RXg9O
DCS作ってるとこを通報されそうになったのか…
345名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:23:47 ID:eXNH9YA90
>>312
そう言う風に受け取るようになったら終わりかと。

こんなことは口にしなくても
まともな家庭はそうなってるよ。
1ヶ月に1回も外食行くなんて、無駄遣いもいいとこだし、
お金があってもそんなに外食行く姿を子供に見せたがらない。
346名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:23:49 ID:ndXLvnlK0
三国は修業時代にそうされていたんだろうね。
暴力料理人の系譜
347名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:23:51 ID:3McRU1Wt0
こいつ、前もなんかおこしてたよな?

食中毒か、脱税か大麻かなんかは忘れたけど
348名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:24:03 ID:ioAPFRhu0
>>301
どこの三ちゃん食堂の話をしてるんだか (トホホ)
サロン・ド・ミクニの話をしてるんだよ
349名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:24:16 ID:dEqL0jK70
なんか、料理人が一流になると、
麻薬や暴力をする法則があるとは知らなかった。
350名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:24:39 ID:hTqk4kp+0
日本人は学生時代から体育会的関係に慣れてるからこんなのがのさばる
外国だったら下っ端だろうと殴ったらマジで半殺しにされるか
莫大な慰謝料請求される
三國なら数百回は殺されてる
351名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:24:52 ID:kHcXprTv0
叩いて味が良くなるのは鰹のタタキくらいのもんだぞ。
お前ら、良く覚えとけ!
352名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:25:23 ID:3RsLhNUn0
>>351
ワラタ
353名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:25:26 ID:i+i6/B+o0
三国なんて糞は業界から抹殺すべきだろう
354名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:25:38 ID:pklFDH/L0
>>351
ワラタ
355名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:25:53 ID:lfRlSgwz0
>>351
炙ってるんじゃね
356名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:26:03 ID:KxUhqARY0
>>298

おまえマジでキモイな。
てめえのババアの糞不味い手料理なんてどうでもいいんだよ。
357名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:26:12 ID:up4CWS400
>>351
鯵を忘れないでくれ!
358名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:26:16 ID:u8Uirs180
>>331
>>315
>>315
>>312
>>264


将来、家庭を持ったらファミレスやファーストフード店には子供は絶対に連れて行きたくないね。
これがそこいらの飲食業で働いてるエタ、部落、チョソ紛いのヤシラの現実なんだよ。

----------------------------------------------------
 ファミレスの店員は好みの女が来てコールドドリンク頼むと、
 自分のチンポを突っ込んでから出す。残り物を出す

  客の持ち物を盗む

  ニューオータニ内レストランでレジでスキミングしてカードを偽造し口座から全財産を盗む

  バイトしてる女性の個人情報を盗んで生活を調べ上げキー偽造して侵入して強姦する。

359名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:26:18 ID:C22PxkEx0
被害者が仕事できないのは内部じゃ有名
こんな奴を要職につかせることにそもそも問題がある
360名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:26:25 ID:szP+WK580
ひとりで店やればいいんですよ、怪我させるぐらいなら
ちゃんとした指導できないなら雇うなということだ
361名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:27:22 ID:Ozlw2PIb0
どれだけDQNが精神論やら職人の世界とやらを振りかざして擁護しても、
三国は断罪される。法治国家では当たり前。
どんなに部下が無能でも手を出すのは社会人失格。
362名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:27:39 ID:Cgw3nZdb0
>>350
わかるわ
日本の師弟関係はカースト制度みたいなもので、絶対なんだよな
363名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:27:44 ID:dEqL0jK70
料理の世界では、暴行で殴る、蹴るは当たり前、
また、包丁の背で従業員の手の甲を叩き潰される人もいる。

けっこう、料理人で手の甲が鈍器で殴られた跡がある人が
多いよ。
364海原:2006/07/04(火) 17:28:00 ID:hQQ8lwIS0
ほう、三国のフレンチはそれ程の物か?
足を運んでやる価値はあるというのだな?
では楽しみにしておこう
365名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:28:23 ID:lfRlSgwz0
>>360
手広く稼ごうと思ってるのかな。味の追求よりも金に強欲なのかも。
366名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:28:49 ID:JJgfijWm0
eXNH9YA90は社会的耐性の無い引きこもりだな
367名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:29:13 ID:JeAVrgy90
>>359
そうだったのか…
368名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:29:19 ID:UJyBTHJz0
何だ、三国人のニュースじゃないのかよ
369名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:29:22 ID:0l2YB6A20
>>345
分かったから、母ちゃんの誕生日にはハンドクリームでも買ってあげろ。
370名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:29:24 ID:lIdUhQS1O
293〉記憶が曖昧だけどt豚sの番組ぽい。
つくりが情熱大陸風だった。
371名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:30:08 ID:qGMR/Vn90
>仕事の対応が遅いのでカッとした。

>カッとした。
>カッとした。

カッとした上での狼藉では、弁解の余地なし。指導ではない。
372名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:30:34 ID:GkWcdSYI0
こういう授業も
殴る蹴るで教えるのかね〜〜

http://www.nikkei.co.jp/weekend/news/20030828s168s001_28.html
373名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:30:35 ID:fQ0wMedX0
三国が傷害事件を起こしたってことだろ
原因とか理由とかは興味がない
結果が傷害事件なんだろ
374名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:30:54 ID:Nj6Te/I10
「三国」の名前だけでアホな客ひきつけて、ボッタクリ寸前の値段とって
そして「三国」の名前で吸い寄せられたアホな客がいっぱい来て、さばききれなくなってきて
厨房にでてこない社長シェフが「仕事が遅い」で、社長室で暴行かよ
だったら三国1人か家族でやれよ
375名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:30:58 ID:0MrwTRlL0
あんまり頑張るなよ、ID:eXNH9YA90。スレの趣旨が変わるぞ。
376名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:31:03 ID:mVs63/RH0
閉鎖的な世界では暴力が蔓延るのは世の常。
情報がオープンになってきている現代では
こんな行為はもう許されないって事か。
377名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:31:05 ID:J0xeLiZW0


ニホンジンキュウリョウイジョウノシゴトシテクレルモンクイワナイサイコウデスネ

378名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:31:22 ID:DVCT6eqi0
>>370
ロンドンブーツが司会やってるヤツだろ?
俺の見た時には、部下から「ガスバーナーをケツに当てて炙るのは辞めて欲しい。」
とか言うクレームが上がってた。
ポケットに彼女から貰った財布が入っていて、その革が変色して怒ってたとかいってたな。
379名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:31:46 ID:NNCurIGI0
殴ったのは彼が初めてではないんだろうよw
380名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:31:51 ID:BTkeWdZ20
示談になって15万くらい握らせて告訴取り下げるってシナリオだろうね
381名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:31:52 ID:Mb/kSr/r0
>>345
食は文化の一つだよ。社交の訓練にもなって金の無駄という事はない。
子供の頃はオーダー自分でいう練習させられたり、挨拶だの
色々訓練させられたもんだ
382名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:32:18 ID:OSn+/EJz0
俺がニューヨークはトライベッカのイタリアンレストランで
働いてた頃、そこのシェフに言われたよ。
「いいか、シェフに対しておまえらが言うセリフは三つしかない。
イエスシェフ、ノーシェフ、アイドンノーシェフ。わかったな」
383名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:32:19 ID:pklFDH/L0
>>377
ソウデスカ!
384名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:32:26 ID:kHcXprTv0
全くだ!
カットするのは美容院か理容室の専売特許だろ。
385雄山:2006/07/04(火) 17:32:33 ID:W8gouiAqO
このフレンチは辛すぎるっ!!!!!!
386名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:33:02 ID:0MrwTRlL0
>>382
ガチでフルメタルジャケットの世界だなw海兵隊かよ。
387名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:33:14 ID:QYfjxqkDO
厨房は暴言が飛ぶ体育会系だけど、以外にも怒鳴ったあとで親切に教えてくれたり、可愛
がられればチャンスもくれるから、無視されるよりは期待されてる証拠。怒鳴られるだけ
の技があるから、周囲も納得してるしね。三国なら高級素材を使っているから一人のドジ
が一日分の損害になる。無能なホワイトカラーの上司の説教や暴言よりよぽっど説得力がある。
388名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:33:33 ID:VpGlE9HM0
>>363
手はやめとけ商売道具だ、ボディーを狙え
389名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:33:51 ID:u8Uirs180
>>369
>>331
>>315
>>315
>>312
>>264

         アメリカや欧州でも、タクシーの運転手やファーストフード
         系の店員なんて下層階級の移民がやる3K職業扱いな事実。

                反論できないんだろw。


口汚く罵るだけで具体的に反論できない糞貧民ども乙。
きさまら蛆虫はシナ大陸南東部の貧困村か朝鮮半島のスラムに帰れよ。
390名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:34:44 ID:up4CWS400
>>389
品のない書き込みだなあ。
391名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:34:51 ID:GkWcdSYI0
>>387
だから厨房での話じゃねぇだろw
392名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:34:58 ID:0MrwTRlL0
誰もID:u8Uirs180を相手にしていない件
393名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:35:32 ID:Pr/aIOf80
46歳で仕事がトロいってのは問題ありだろう
障害者でも雇ってたのか
394名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:35:36 ID:5IDbmmvM0
>>387
損害が怖いなら、他人に任せるべきではないな。
自分の身内内で店を経営するべきだね。
395名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:35:40 ID:pklFDH/L0
こkれは会議室で起こった事なんだよぅ
396名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:35:48 ID:ITmk9AKT0
あー
修行中ケツを蹴っ飛ばされるとかよくあるって昔この業界にいた人が言ってたな
たしか欧州の話
397名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:36:04 ID:kDOgP4sy0
また三国人か!!
398名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:36:05 ID:etYO4r3T0
料理人は上下関係厳しいからね。
それが嫌いならならない方がいいみたいね
399名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:36:13 ID:J0xeLiZW0


ジャンクフードナンテスキナノハアジアダケデスネ

アメリカデハジャパンフードガダイリュウコウシテルネ

400名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:36:20 ID:/jX3EpUw0
いまどきカリスマて
401名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:36:40 ID:2ycW3ZEg0
>>386
肯定だ。
402名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:36:59 ID:6jnnYVon0
>>389
ヨーロッパだと、一流の料理人は騎士に叙任される事もあったりします。
403名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:37:22 ID:JJgfijWm0
>>389
>下層階級の移民がやる3K職業扱いな事実

こういう差別はチョンの専売特許だよなw

てめーが半島に帰れよ
404名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:37:29 ID:UgcQODZx0
料理の道は厳しいって言うからこういうのは日常茶飯事じゃないの
別に三国シェフだけが暴力振るってるわけじゃないと思うんだが
405名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:38:26 ID:0MrwTRlL0
>>399
ジャパニーズクリームパフイズベリーヘルシーだもんなw
406名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:38:41 ID:W8gouiAqO
NHKの松平アナと
ガチで戦わせて欲しい
407名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:38:42 ID:5IDbmmvM0
>>404
厨房内ではなく、会社内でだよ。
料理場じゃないよ。
408名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:39:03 ID:WKIq9k0/0
えー、さんざん既出だと思うけど敢えて言う

さんごくシェフで特ア人なのかとオモタ
409名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:39:21 ID:2ycW3ZEg0
>>402
騎士って部下や使用人を殴る蹴るしたっけ
410名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:39:34 ID:yEbmxQ2G0
料理人じゃないやつ殴っちゃダメだよな
業界の常識通じないんだから
411名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:39:39 ID:0l2YB6A20
>>392
今気付いたw
つーか、コイツのレスは意味不明だから読んでないよw
412名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:40:20 ID:bkFhD4Jq0
ここで食ったことがあるが、正直、たいした味ではなかった。
413名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:40:52 ID:Mb/kSr/r0
>>407
いずれにせよ怪我させては仕事早くなりようもないわけで
こんなのが日常茶飯事という体質は改善すべきだろうね
厳しい=体罰にする必要はない
414名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:40:54 ID:R4J/Vlg9O
最近の根性無しはすぐ暴力、暴力って…
これは親が子供のケツ叩くのと同じ

それが最近じゃ学校の教師が生徒殴っただけで暴力だのなんだの…
そして殴る方も手加減が分かってない奴が多い
まったく嫌な世の中になったもんだ

俺は厨房で「遅い!」とよく怒られるが
包丁使う時は「絶対手は切るなよ」って言われるよ

つまり愛の鞭ですよ
415名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:41:39 ID:6tak4CmC0
三国人ニカ?
416名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:41:49 ID:hPGf7SWH0
殴られて育った子供が親になったとき自分の子供にも手を挙げるのと同様
若手時代に先輩や師匠に殴られて一人前になった人は自分の弟子にも同じように手を挙げる。

ただし、今の時代は昔より真っ当なので通報され逮捕される。
417名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:42:06 ID:u8Uirs180
>>390
事実だろw。

この前、アメリカのタクシー業界の現状に関するドキュメント
をCSのディスカバリーで放送していたが、、、もう見てられない

  タクシー運転手はしょっちゅう、麻薬中毒者やガキギャングに小銭目当てに惨殺されまくり、
  運転手が女性客を拉致して襲撃して強姦する事件が頻発したり(AVじゃなくマジネタ)

     LAじゃあファーストフード店長が店に溜まっているカラーギャング
     を注意したらウージーマシンガンで他の店員ごと銃殺される。

 (日本でもそうだが)郊外のファミレスやショッピングセンター駐車場はレイプ魔と強盗の温床。


           家族を持つ、中流階級は近寄りませんねwww。
418名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:42:30 ID:BH5+jsln0
>>414
だから、厨房内ではなくて、会社内で社長室だよ。
419名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:42:31 ID:yv+aDmd+0
擁護厨はなぜか三国の言い訳をそのまんま事実と決め付けてるんだねえw
420名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:43:09 ID:+3Zifa9x0
>>409
ミックジャガーみたいな人でも貰ってる所をみると、そういうのも
いるのかもしれんね。
421名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:43:11 ID:DPA7urpk0
こいつたしかシェフ紹介する番組で見た。
キレ方が普通じゃないんだよね。
で、その理由も対してない。
料理は独創的で食べる価値あるのかもしれないが、よくあの下で働けると思ったよー。
422名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:43:16 ID:QYfjxqkDO
>>391

レストランは全体が一つの車輪みたいなもの、客の予約から仕込みの注文、接客に至るま
で、一人でも失敗したら、全体に響くしそういう時にたいがい不祥事が続くものだよ。

一人の客が不満を感じたら、その客から最低五人に伝わる、倍々の口コミが命取りになる。
それだけ真剣にやらないと潰れる、
423名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:44:04 ID:ubs+d/Oj0
どんなに美味くてもその店の裏側で暴力がまかり通ってたら
その店では食いたくないね。
日本ってリゾートホテルでもレストランでも良いけどリラックス系の場所で
従業員が死んだような顔で働いてるよね?
欧米だとこういうリゾート系ホテルとかレストランでも従業員が楽しそうに
働いてる。俺は欧米のそういう所は好きだな。
だから旅行は海外に行ってしまう。
424名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:44:31 ID:Jd++rAPW0
>>404
厨房内で殴った上で社長室で改めて殴ってるかもよwww

夕方のニュースで詳細やればどうだったのかわかるでしょ
425名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:44:57 ID:BH5+jsln0
今更なんだが、
飲食店で厨房内で従業員が暴行されている時に
客席で客が食を味わう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

地獄と天国だな。実情を知ると、食事がまずくなるな。
426名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:45:20 ID:DKtyyXzE0
三国の場合、部下のことを思って叱ったんじゃなく
単に怒って、ストレス解消の為に自分より立場の弱い人間を
殴ってスカッとしたかっただけだろ。早く死んでほしい。
427名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:45:29 ID:3RsLhNUn0
ID:QYfjxqkDOが>>390
>厨房内ではなくて、会社内で社長室
というレスを全く理解せずにレスしてる件
428名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:45:52 ID:csK2q8cn0
>>422
「従業員に暴行、書類送検される」ってのは
ものすごい不祥事だと思うが。
429名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:46:01 ID:u8Uirs180
>>403
>>390
>>392
>>411


家族を持つ、中流階級はファミレス、居酒屋やら、中途半端でいい
加減なショッピングセンター類には近寄らない。>>417にあるような話、

           これが地球の現実なんだよ。反論してみろ。

430名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:46:21 ID:HwbBVAHK0

調理師ってスゲーDQNなんだな。
431名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:46:35 ID:nltjBIzX0
三国人シェフって、チョンなの、チャンなの?
432名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:46:37 ID:oXu6z5VC0
商号:株式会社ソシエテミクニ
本社:東京都新宿区若葉1-18
業種:飲食業(フランス料理レストラン運営)
資本金:2300万円
設立:昭和60年3月20日
決算月:12月
従業員:正社員 約200名 アルバイト 約100名
代表取締役:三國清三

事業所: オテル・ドゥ・ミクニ マダムミクニ アズカフェ ミクニギンザ
コートダジュール ミクニズ ミクニダイマル メゾンミクニ
レストランミクニ マルノウチ ミクニズカフェ マルノウチ
東京食堂Central Mikuni's ミクニナゴヤ

++++++++++

>従業員:正社員 約200名 アルバイト 約100名

「レストラン運営」だけで正社員200名も使わんだろ
事業所(レストラン)で働く人間(料理人)もいれて
正社員200名と考えるのが妥当

だからミクニに殴られて訴えた馬鹿が
「ソシエテミクニ従業員だったから=事務職だった」
とは言い切れない。
433名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:46:37 ID:7psiCJ3z0
あからさまに動きがトロい奴いるよな
言っても言っても変わらんから殺意沸いてくる
434名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:46:57 ID:BH5+jsln0
>>422
真剣なら、暴行は許されると?
435名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:47:43 ID:nyjHdien0
雰囲気
436名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:47:54 ID:0l2YB6A20
>>429
そうですね。
437名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:47:56 ID:JqT/nauNO
すぐカッとなる奴は料理人にするには危険。
厨房には刃物もあるしな。
438名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:48:10 ID:2ycW3ZEg0
>>433
殺意沸いたからって 実際に殺してもいいものかどうか?
料理人の世界では許されるのか?ってのが
このスレの趣旨だとオモ
439名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:48:12 ID:Mb/kSr/r0
>>422
裏方が大変なのは飲食店だけじゃないだろ。バーゲン中のデパートや
ライブ、イベント会場だってそうだ。でも全ての裏方がミスするたびに
殴るわけじゃない
440名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:48:14 ID:8soqKcG2O
日本語読めないんでしょう
441名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:48:23 ID:0MrwTRlL0
>>436
透明にしとけ。スッキリするよ。
442名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:48:52 ID:5z4ClwMN0
>>429
いくらアメリカの例えを出して議論しようとしても、

ここは

     日   本   で  す   か  ら。

残念!!   
443名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:48:59 ID:JJgfijWm0
>>429
(´ι _`  ) あっそ
444名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:49:13 ID:pklFDH/L0
>>437
そこを言いたいのよねえ・
怖いもんねえ
445名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:49:49 ID:DKtyyXzE0
>>433
殺す前に辞めてもらえばいいと思うよ
446名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:49:52 ID:BH5+jsln0
>>433
>言っても言っても変わらんから殺意沸いてくる

そう思っても耐えれる君は大人だよ。

三国は実際に暴行した時点で、子供だよ。
447名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:50:20 ID:2ycW3ZEg0
>>442
いや アメリカの常識に合わせるのが現代日本ですから
448名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:51:25 ID:o1Vovwod0
人を使うは気を使うってな。このシェフぬるぽ
449名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:51:30 ID:p6JP0AyZO
こいつの場合、料理のためじゃなくてただの八つ当りだろ。
450名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:52:01 ID:H/ZFRQLk0
料理人の世界は厳しいらしいね
このくらい日常茶飯事だったんじゃねーの!?AA略
451名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:52:20 ID:KQsTZ8Df0
こんなの普通だろ 知っている会社でも社員は灰皿飛んできたり、殴られたりするよ
やる方は気合を入れてあげてるんだよ
働かせてもらってるんだ、灰皿で前歯欠けたって「有難う御座います」てなもんだ
452名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:52:32 ID:0VgtlLfqO
増毛(ましけ)町の恥だな。氏んでいいよ
453名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:52:39 ID:BH5+jsln0
>>449
真相は八つ当利・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

納得。どこの世界の不祥事も同じだな。
454名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:52:47 ID:0MrwTRlL0
>>451
ブラック乙
455名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:52:50 ID:IdAq9O4W0
料理は速さが命。
456名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:53:32 ID:DKtyyXzE0
>>437
三国は人を刺す度胸なんて無いから大丈夫だよ。
それにちゃんと相手を選んでキレてるから。
457名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:54:06 ID:Ld/+cLh+0
和食の達人の爺ぃが昔は包丁のミネでガンガン殴られたと言ってた。
1週間なんてかすり傷もいい所だw
458名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:54:19 ID:bkFhD4Jq0
>>406
去年の6月上旬の土曜日、ミクニに松平さんいましたよw
459名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:54:31 ID:BLqBpiOe0
>>456
俺もそう思うな。
叱ったんじゃなく、単に頭にきたのをぶつけただけじゃないだろうか。
460名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:54:46 ID:oXu6z5VC0
テロ朝きたーーーーーーーーーーーーー
461名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:54:52 ID:OqxIW2Pz0
この三国人シェフって苦みを小学生とかに教えてるやつだろ?
苦いうまさは大人になってからわかる味で、子供には教えてもわからないのにね。
462名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:54:55 ID:7dr08tHf0
海兵隊のハートマン軍曹ですらここまではしないだろ。
463名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:55:06 ID:ioAPFRhu0
>>450
だから相手は料理人じゃないと何回も書かれてると
もしかして文盲なのか?
464名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:56:23 ID:q6o1i0Vx0
やり方が古い
465名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:56:29 ID:JXw33EjQ0
                   _ _     .'  , .. ∧_∧
          ∧  _ - ― = ̄  ̄`:, .∴ '     (    )
         , -'' ̄    __――=', ・,‘ r⌒>  _/ /
        /   -―  ̄ ̄   ̄"'" .   ’ | y'⌒  ⌒i
       / 三國ノ  <遅いッ!!       |  /  ノ |
      /  , イ )                 , ー'  /´ヾ_ノ
      /   _, \               / ,  ノ
      |  / \  `、            / / /
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466名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:56:45 ID:fIARHfT20
また全治一週間か!
467名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:56:45 ID:8soqKcG2O
今、テレビでやってるけど常にイライラしている人だね。
468名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:57:01 ID:P3o91xWs0
何故、従業員が厨房の人間じゃないのに
そこをすっぽかして脳内論理展開している莫迦がこんなに
わらわら湧くんだろう。


釣りじゃないよな?
469名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:57:09 ID:L6pdl7Bq0
殴られたのが女だったら擁護しようもなかったけどな
470名無しさん@6周年 :2006/07/04(火) 17:57:26 ID://eoDloV0
和の世界はもっと厳しいぞ
471名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:57:33 ID:byxW59l60
目が基地外そのものだ・・・
472名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:57:59 ID:zh2NFbKc0
料理人の偉い人て
遅いんだよおめぇ!!って
何か投げるイメージが確かにある
473名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:58:15 ID:mZoa5DPw0
料理人の世界ならある程度仕方ないと思うけど、
この三国と言う人、かなり暴力的でワンマンな感じの人だね。
474名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:58:25 ID:2ycW3ZEg0
和食の達人の爺ぃが昔は包丁の刃でガンガン切られたと言ってた。 
1週間なんてかすり傷もいい所だw 
475名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:58:33 ID:JJgfijWm0
ってかさ、やたらとDQNと遭遇したくないとか、外食行くのがおっかないとか、
ファミレス行くと殺されるとか(笑)言ってる奴いるけど、べつに普通に銀座有楽町で
買い物しててもそういう連中に遭遇してしまうんだよね。
社会生活してる以上、DQNやちょっとアレな人ともどこかで関わりを持たざるを得ないわけで。

そういうのを許容できない、というか上手く受け流せない人って、やっぱりタダの引きこもりな訳?
476名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:58:40 ID:u8Uirs180
>>442
>>443
よう、世間知らずの引きこもり馬鹿w。


最近、九州や北関東や茨城などで中途半端なスーパーやファミレスの、警備員がい
ないパーキングで夜間に女性が車に乗り込もうとするところを後ろから突き飛ばし監禁、
強姦したあげく金品を奪うキチガイ犯罪が多い件について。

    深夜の田舎のコンビニ、ファミレスや中規模SCの警備員がいないパーキングなんて
    路上強盗やレイプが大好きな下層階級の溜まり場になってる現実を知らないのか。
477名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:58:52 ID:lbaTzl640
一部上場建設会社で作業員やってた人にやっぱ
蹴り食らったり結構そういうのあるもんなんですか?
ってきいたら
いやいやそんなものありません
そんなことしたらみんなついて行かないですよといっていたが
料理業界は土木社業以下の中世ギルド社会みたいだな。
478名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:58:55 ID:MeAZz4oF0
まあ、三国はそのぐらいのことやるだろ、韓国人なんだから
479名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:59:27 ID:eXNH9YA90
>>469
そう言う発言は男性差別になるから
口にすべきじゃないよ。
不愉快極まりない。
480名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:59:28 ID:WUPZey4F0
ソシエテミクニって日本語に訳すとどういう意味ですか?
481名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 17:59:42 ID:oXu6z5VC0
「何度も同じミスをしたから腹が立って殴ってしまった」ミクニ
警視庁は書類送検する予定

つか、テロ朝では殴られた馬鹿が料理人なのか事務職なのか明言
なかったな

>>463
>だから相手は料理人じゃないと何回も書かれてると
>もしかして文盲なのか?

相手が料理人じゃない根拠が一度でもでたんか? 
482名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:00:01 ID:pklFDH/L0
483名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:00:12 ID:idJrBWS+O
全治一週間って・・・
怪我か?
擦り傷だってかさぶた取れるまでもっとかかるだろw
484名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:00:15 ID:bkFhD4Jq0
>>474
包丁の「背」だろ。
さすがに包丁の刃で切ったら、いくら昔でも警察沙汰だよ。
485名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:00:25 ID:GkWcdSYI0
>>476
だ か ら w

日本の治安悪化は
おまえらチョンのせいなんだってば

さっさと半島に帰れよ。
486名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:00:31 ID:ubs+d/Oj0
上下社会、我慢社会日本だな。
どんなにおかしな事があっても我慢、我慢。
下のものは殴られても我慢しろってか?
仕事上の上司でも殴るってのは人間として完全に失格だよ。
日本の上司は部下を仕事を抜いたら対等な人間だということを
忘れてるよね。
487名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:00:35 ID:tvExXyk20
独立するのが前提である職人の世界とサラリーマンでは話が全然違ってくる。
488名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:00:56 ID:5z4ClwMN0
>>476
(´ι _`  ) あっそ
そのソースの出所は?君の脳内ソースかな?


489名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:01:11 ID:JJgfijWm0
>>476
あーそう、こわいね。
危ないから坊やは外出しちゃダメよw
490名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:01:22 ID:wUiTriBP0
25年位前、TVで「オテル・ド・ミクニ」の舞台裏で、
熱い皿を新人が持てないと、
「熱くない、熱くないよ〜」とチャチャ入れてた。
正直かっこいいもんじゃないよ。
491名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:02:18 ID:eXNH9YA90
>>490
キチガイだね。正真正銘の。
492名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:02:28 ID:8f+3TFS90
マスコミのとりあげられたから
調子にのっているんだよ


なんとかヒロとかこいつとか


犯罪者じゃん
493名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:02:51 ID:HiL820r/0
この人、おれの中学時代の体育教師にそっくりだ・・・・
494名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:02:53 ID:dBL/y1BM0
料理人にとっては電話って投げるものだよ。その発想が大切
495名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:02:55 ID:PEVUZoI00
>>476
安心しろ、お前さんのように家から出ない
やつには関係のない話だ。
496名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:03:03 ID:DKtyyXzE0
497名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:03:07 ID:u8Uirs180
>>475

夜間になるとファミレスやら居酒屋、雑貨屋、中規模SCやら
その周囲にわいてくる酔っ払いに珍走る崩れの馬鹿連中。


         リスクマネージメントができる まともな中流階級なら、
         家族連れではいきたくないよなw。

               
498名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:03:19 ID:lbaTzl640
>>490
それやらせだって田中康夫がいまどきまっとうな料理店で書いてたぜ
499名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:03:29 ID:XrewWoZM0
今回始めて殴られた訳じゃないかもな。
積もり積もった物があったのかもしれんし。
500名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:03:34 ID:LsXxapLM0
創作寿司屋出した時点で、終わってた。
501名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:03:58 ID:4/M8vCzo0
46歳が電話投げられて警察に泣きついたってことかw
しかも全治1〜2週間ってちょっと赤くなったぐらいだろ

これは和解金目的っぽいね
502名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:04:15 ID:FzvjzPzD0
503牡丹 ◆jnuePWh8Cc :2006/07/04(火) 18:04:22 ID:MeAZz4oF0
>>442
日本はアメリカの島ですが何か?
シリチア島がイタリアなのと同じ
504名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:05:20 ID:GkWcdSYI0
>>497

珍走る崩れワロスw

つうか半島に帰れチョンw
505名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:05:50 ID:z6EVtlKw0
こりゃもうダメだな
世のご婦人方は避けるでしょ
同業者は手叩きしてるよ

506名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:06:16 ID:JJgfijWm0
>>497
>珍走る崩れの馬

おまいにエスプリを感じたw
507名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:06:31 ID:8jsq5Ksg0
ついつい、度を越えちゃったんだろうねえ。
職人の世界ではある程度の体罰?は容認されてきたけど、
現在ではさすがに程度問題だと思われ。
508名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:06:45 ID:OSn+/EJz0
料理人がナイトの称号を得るには
少なくとも剣道4段かそれと同等と認められる腕が必要だ。
509名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:06:45 ID:tm89CXuU0
いまテレビ見たら、ミクニの怒り方が、俺が辞めた店の女将そっくりだったよ。

表情なんて女将と兄弟かと思ったくらいだ。
おれは和食のお店だったけどさ、まぁ、なんていうか、古いよね、飲食のお店の考えって。
「奴隷のように働け」って面接のときに言ってきた料理長もいたし。
ただまぁ、俺の知っている料理長の人で、若いときよく暴力うけたっていう人がいるんだけど
その人は「自分が嫌な思いをしてきたから、自分の部下にはそういうことはしない」
って言っている。
まぁ、つまり料理人にDQNけど皆そうではないということ。
510名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:07:38 ID:9T/CxHQi0
職人の世界ってこんなもんじゃね?
道場六三郎も昔は弟子をゲタで殴ってたってテレビで言ってたし
511名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:07:51 ID:ootllMfF0
●芝と何ら変わらん
512名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:08:30 ID:DPA7urpk0
>>496
やっぱりこいつかw
あのキレ方は異常だったもん。
513名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:08:34 ID:GkWcdSYI0
>>505

だな。

主要客の成金馬鹿にとっては
味なんてろくにわかりゃしないし
マスコミでのカリスマイメージが全て。

終わったねw
514名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:08:35 ID:8soqKcG2O
新宿の某有名ホテルのレストランで働いてる友人が、
シェフが暴力や恫喝するなんて今時無いって言ってたけどな。
忙しい中で折角仕事覚えさせたのに辞められたら困るからだとか。
515名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:08:54 ID:JOj4wrtg0
>>477
>一部上場建設会社で作業員やってた人にやっぱ
>蹴り食らったり結構そういうのあるもんなんですか?
>ってきいたら

末端の作業員じゃなくて、建設会社の社員は体育会系だって聞いたことあるぜ。
なんたって、上場企業といえども、組の人だから。

516名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:08:55 ID:5/8pVwFr0
俺も親にも先生にも殴られたことあるが
それも仕方のないことだと思っていた・・・・
嫌ならやめればいい
でも46にもなってとろいのかねw
生きてる価値ないよw
517名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:09:00 ID:7gF9pvtD0
現在進行形で殴られながら修行している俺はどうなる
518名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:09:04 ID:326ic0j80
商売を大きくしすぎなんじゃないのか。
暴力もそうだが、たびたび食中毒を起こしていることのほうが問題だ。
管理ができてない。

大学の特別教授として「食育」を説いているそうだがこれじゃあ…

北海道あたりで小さな店一軒だけでやればいい。
519名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:08:10 ID:OPeNllQg0
>>501
辞めるつもりだったんだろうね。
で上下関係なくなるなら、今までの態度は許せないから訴えてやると。

厳しく統率したい時にある程度の恐怖ってのは効率がいいと思うけど
フォローが下手だと、こうやって恨まれることも多いだろうね。
520名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:09:18 ID:+CkWmUm60
この事件ってどこの調理場でも見られる日常の光景じゃないですか。
高校野球じゃないんだから、ちょっと叩かれたくらいで訴えるなよwww
521名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:09:22 ID:5z4ClwMN0
>>503
っで、アメリカの島という根拠は?とだけ言って後は無視する。
522名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:10:16 ID:pklFDH/L0
会議室
523名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:10:16 ID:HVOTGYXS0
更年期障害のババアみたいなヒステリーだな。
キイキイわめく男ほどみっともないものはない。
524名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:10:23 ID:PEVUZoI00
>>514
いや、最近はそういう店が増えてるのも間違いない。
525名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:11:57 ID:vZTivKDQ0
どんな立場の人間でも、殴られていいはずがない。
憲法に明記してある。基本的人権の尊重!
殴ったら逮捕を覚悟すべし!
526名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:12:31 ID:g8gRwOBb0
こういう技量が必要な業界って給料払って修行させてんだから
今まで多少の暴力が容認されて来たんだろう。
でも被害者もそれは知ってて働いていたのでは?

ん…でもそれ自体が間違っているのかもな。
三国シェフも使えないヤツは解雇すれば良かったと言う事か?

被害者の名前が報道で出されていないが
出したらこの業界ではいられなくなるから
伏せているってことなのか?
これはちょっと不公平な気もするな。
527名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:12:36 ID:CVyg3MlA0
TVでよく料理人見習いみたいな番組があるけど
大抵は親方がぼろくそ言ってるよね。

俺なんかあんなあ使いされたら絶対付いていかないけど
よく耐えてると思うよ。
528名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:12:37 ID:+CkWmUm60
つか、殴られたときに殴り返さないで後で警察に泣きつくって、カッコ良過ぎるな。
529名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:13:06 ID:idJrBWS+O
>>429
治安もへったくれもない関東域や都市部の話だろ
普通とこではそんなことない
つうか中途半端なとこ行かないと生活困るだろ
まさか何でもデパートで買う気か?
もしそうならそんなは中流じゃないだろ
530名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:14:18 ID:u8Uirs180
>>488 >>495
これが格差社会の現実なんだがw。

 【社会】 "夜間に一人歩き女性50人襲う?" 鬼畜レイプ魔、再逮捕へ…福岡・北九州
 http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1151827255/
>女性らは突然、暗がりに引き込まれて被害に遭っており、

治安重点都市・東京ですら犯罪の4分の1が駐車場で発生、警視庁が対策会議
  http://j1.people.com.cn/2004/02/21/jp20040221_36846.html
>例えば、練馬区の駐車場で昨年9月、帰宅途中の女子大学生が強姦された事件で
>逮捕された中学3年の男子生徒は「ほかにも都内や埼玉県の駐車場で女性を襲っ
>た」と話したという。
>警視庁は「車の陰は通行人の死角になりやすい」と分析。会議では友渕宗治部
>長が「少年のたまり場であり、事件を起こす際の出撃拠点にもなっている」と対策
>への協力を求めた。

京都府警福知山署:わいせつ目的略取と強姦致傷などの疑い--余罪多数。
http://72.14.203.104/search?q=cache:dwQ-9TUrAJEJ:www.fuzoku.nu/+%E3%80%80%E7%
BE%A4%E9%A6%AC%E3%80%80%E9%80%A3%E7%B6%9A%E5%BC%B7%E5%A7%A6%E3%80%8
0%E9%A7%90%E8%BB%8A%E5%A0%B4%E3%80%80%E5%A5%B3%E6%80%A7%E3%80%80&hl=j
a&gl=jp&ct=clnk&cd=4
京都府警福知山署は12日、女性を車で連れ去り暴行したとして、わいせつ目的略取と強
姦(ごうかん)致傷などの疑いで、京都府福知山市の会社員の男(30)を逮捕した。
調べでは、会社員は2月14日午後6時ごろ、福知山市内の駐車場で、同市の女性会社員
(21)が車に乗り込んだところにスタンガンを押しつけ、車を運転してモテルに連れ込み暴行、
軽傷を負わせた疑い。「ほかにも数件やった」と供述しており、同署が余罪を追及している。

ZAKZAK 2006/03/13

531名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:14:35 ID:mVs63/RH0
>>514
殆どステレオタイプで料理の世界は云々、殴られるのは当たり前云々
言ってる気がするなこのスレ。
532名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:14:46 ID:Y7wkKF6f0
三国人のシュフかと思った
533名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:14:54 ID:DPA7urpk0
>>510
弟子が納得出来るようなことで怒るんならいいんじゃない?
こいつのはそういうのじゃないもん。
気分を害された、とか気に入らないとかそれだけ。
534名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:15:31 ID:+CkWmUm60
仕事の遅い奴見てるとほんっとイライラする。殺意すら覚える
まあ、三国と違って理性で抑えてるけど。
535名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:15:46 ID:JJgfijWm0
>>530
で、一体おまいはどうしたいのかと・・・
536名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:15:56 ID:V+qdSmh/0
>>1
全治1週間じゃ、ちょっとしたかすり傷・打撲の程度だろうな。

カリスマレベルまで達した人が、直に指導してくれるのに、
手取り足取り過保護に教えて貰おうとする方が馬鹿だな。

仕事が遅いのは、遅い側に問題があるのに、
この従業員は自分の無能さを棚にあげてどうしようもない愚かだな。
この従業員は最低だな。
537名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:16:07 ID:tnkdn+Rp0
仕事ができないならとっととクビにすりゃよかったのに
元々評判が悪いから仕事できる人間を雇えなかったんでねーの?
538名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:17:26 ID:DWUbrodB0
料理の鉄人に出ていたイタリア料理のシェフみたいに
リラックスの方法を知らないとストレスが溜まって暴
力を振るってしまうんだよ。
欧米では常識なんだけどね。
539名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:17:58 ID:hQUu2Lkq0
才能はあるけど人を見る目はないという人は、
他人にも自分よりちょっと落ちるくらいの仕事を要求する。

でも、そんなにできる人なんて、そうそうはいないわけで。
難しいですなぁ。
540名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:18:02 ID:eXNH9YA90
なんか今テレ朝でやってたけど、
自分で「絶対に自信はあります!」とか
余裕の顔で言ったり、

日本人っぽい態度じゃないね。謙遜などあったもんじゃない。
541名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:19:10 ID:O8Nvym/+0
>>527
世の中の大多数の人間はお前のようなヘタレだからな
耐え忍び、上を目指すような奴じゃないと大成しない
542普通:2006/07/04(火) 18:19:30 ID:D3FTMQ8UO
よくあること

ある程度のレベルの店で働いた経験のある人ならわかるかと

543名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:19:32 ID:Uubpbgj90
秘伝のソース舐めようとしただけで腕を切り落とすぐらい厳しい世界で
舐めた事いってんじゃねえよと。
544名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:20:18 ID:eXNH9YA90
>>475
街中で遭遇するだけなのと、
その狭い空間で共同生活して
まして食事をするのは全く違う。

食事がまずくなる。
そこまでして行こうと思わないということ。
結果、まともな家ほど行かない。
それだけのこと。

自分の家がよく行くから存在否定されたようで腹立つのは分かるが、
だからといってひきこもりとかはどうかなあ。
545名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:20:47 ID:T1FaOOO70
カメラの前であれだけヒス起こすんだから見えない所では相当酷いだろうな
子供みたいな怒り方で少しも説教になってなかったし
546名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:20:59 ID:u8Uirs180
>>529 >>504

>普通とこではそんなことない

ファミレスや中規模、小規模SC、飲食店などの、セキュリティーがでたらめな警備員がいない駐車場
での殺人事件や強姦事件や強盗事件は長野、茨城、栃木、群馬、京都、滋賀、札幌、愛知、青森など
全国規模で多発してるんですがw、
547牡丹 ◆jnuePWh8Cc :2006/07/04(火) 18:21:31 ID:MeAZz4oF0
まあ、三国シェフつーぐらいだから精神が三国人だな(笑)

三国=北海道人=西友DQNと同じ

北海道人は根絶やしに白熊
548名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:21:33 ID:tm89CXuU0
料理の鉄人おれ見てなかったんだよな・・・・。
いま日テレで料理人がロンブーとしゃべってる番組あるけど
あんなのよりやっぱ料理人は料理作ってもらわないとなぁ・・・・。

味覚の授業とか、食育とか掲げていたから、マトモな料理人だと思ってたのになぁ。
549名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:21:42 ID:58K+Ef530
社長室でやられたのが耐えられなかったのかな
調理場でフライパンででも殴られでもしてたら、まだ辛抱できたかもしれん
550名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:22:45 ID:DKtyyXzE0
>>542
俺は料理の世界のことは知らないんだけど
料理の世界はレベルが高い店ほど暴力が当たり前になってくるの?
凄い世界だな。
551名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:22:53 ID:aAMPcllH0
>>525
プロボクサーをリング上で殴るのは刑法35条により適法
また相手方が殴ることにつき同意している場合も、
少なくとも生命の危険がないなら違法性を阻却すると考えられている
というわけで、殴ることが直ちに違法になるわけではない。

もっとも、本件の場合は殴られた従業員が被害届を出しているのだから違法
552名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:23:00 ID:eXNH9YA90
>>541
>耐え忍び、上を目指すような奴じゃないと大成しない

テレビなどでは当然、耐え忍び、上を目指すようなエピソードがメシの
ネタになるから
そんなんばっかが取り上げられるが、
そうじゃない普通の料理人で成功した人は一切いない根拠でもあんの?

「暴力耐えた人間じゃないと成功しない」って、おかしいと思うんだ。
今はアスリートの世界でも殴る蹴るなんかご法度だけど、
どの分野でも、昔より遥かに技術が向上して、成績いいよ。
バレーボールとか。
553名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:23:15 ID:IqXVojZ20
所謂職人てこういう事日常茶飯事じゃない?
これが普通っていうか。
そりゃ技術教えるわけだから厳しくなるよね。
554名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:23:18 ID:NDx54CmV0
今回はたまたま受話器だったらしいが
三国にとっては鍋も投げつける道具だし
555名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:23:36 ID:u8Uirs180
>>535

下層階級はは、ロクに防犯処置のない駐車場の物陰やボロエレベーターで
多国籍DQN連中に好き勝手に強盗や強姦されてろってこったw。
556名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:24:04 ID:yafPpoCoO
人間を料理しようとしたんだな
557名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:24:30 ID:JJgfijWm0
eXNH9YA90はよっぽど過去に体罰やら虐められた経験があるのか?
558名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:24:56 ID:z6EVtlKw0
友里よ、気の利いたコメント書けよな
559名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:25:26 ID:Uubpbgj90
>>552
アスリートでもない奴が知ったような事をw
560名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:25:27 ID:TkLjGP4f0
>>542
ある程度のレベルの店であれば、殴ったり蹴ったりしない。
まして株式会社として運営してるのなら尚更しない。
それに下手に怪我させて労災になったり、怪我で仕事に支障が出るようじゃ意味ない。
一部のDQN職場だけが暴力を振るうのであって、どこでもよくあることと思うなよ。
561名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:25:40 ID:8soqKcG2O
>>538白人シェフが最近放火で捕まったけど。
562名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:25:56 ID:yWKR2EkF0
俺も修行時代は散々殴られたけど20過ぎたら流石に殴られなかった。

和食だけど参考に・・
563名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:26:05 ID:HVOTGYXS0
メディアに出まくってたから「証拠」が山のようにあるだろうなw
564名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:26:08 ID:idJrBWS+O
>>546
多発というくらいだ各地域での発生率、発生件数くらい出してくれよ
起こる可能性くらいならどこでもあるだろ
565名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:26:28 ID:eXNH9YA90
>>553
>そりゃ技術教えるわけだから厳しくなるよね。

そうか?
もとから真面目にやってる人に
「技術教える」=「だから厳しい方がいい」
も疑問だし、(言っとくけど、今回のケースは料理関係ないんだけど・・・)
「厳しい」=「技術の指導を細かく教えるじゃなく、殴るケルの暴行に罵声で脅迫」
がおかしいと思う。

殴って大切な体傷つけて何がしたいの?
566名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:26:51 ID:NDx54CmV0
>>549
まともな料理人にとってフライパンは殴るための道具じゃない
567名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:26:54 ID:5z4ClwMN0
>>530
希少事例をあげられてもねぇ…。しかもインターネットのばかりだし。
田舎の夜のコンビニなんてほとんど誰もいなし、飲みの帰りに襲われた経験も無いしなぁ…
駐車場でおそわれたこともない。
まぁ、>>530に言える事は、

  イ ン タ ー ネ ッ ト ば か り し て な い で

  夏 だ か ら 、た ま に は 外 出 し ろ よ。 

位なことか。
飯でも食いに、ファミレスにいこうっと
568牡丹 ◆jnuePWh8Cc :2006/07/04(火) 18:27:08 ID:MeAZz4oF0
>>504
コリアンはおまえ
名詞+るで動詞

(例)事故る
569名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:27:10 ID:3eCdXRLZ0
三国清三死ね
570&rlo;哥西墨 ◆8ZJRX7Fsig :2006/07/04(火) 18:27:27 ID:qTUamL4J0
三国のケーキとか 食い物はうまいよな。


571名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:27:31 ID:+CkWmUm60
顔じゃなくてボディーにしとけとあれほど言ったのに
572名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:28:06 ID:7GLuFUQf0
さんざん書かれているだろうが


三国人シェフかとおもた
573名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:28:17 ID:oXu6z5VC0
殴るシェフの作った料理はくいたくない
料理がまずく感じるって理屈が理解できないんだが…

「暴力」が介在すると飯がまずくなるってんなら
ベジタリアンにでもなればいいと思うよ

牛や豚や鳥が「私の肉を食べて下さい」っていって
自分から火にとびこんで焼かれてくれるってんなら話は別だが
あなたたちがレストランで食う牛や豚や鳥の肉
どんな肉だって生きてる牛や豚や鳥を「暴力」を使って
むりやり殺してその肉をくってるわけなんだが

そういう「暴力」をもって殺された動物の死肉を食うことに
何の疑問も感じない人間が、若い徒弟を殴る蹴るする料理人の
作った料理は「暴力」が介在してるからくいたくないという
だったら、とっととベジタリアンにでもなって
あらゆる「暴力」に反対していただきたい。それがスジだろ
574名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:28:36 ID:HHC+/8Np0
>三国シェフは「仕事の対応が遅いのでカッとした。申し訳ないことをした」
雇ったのはお前ではないのかと問い詰めたい。
575名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:28:45 ID:pklFDH/L0
デコピンでも良かったのに
576名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:29:01 ID:R6OFpoeu0
職人の世界もひ弱な♂が発生中ですか・・・
577名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:29:06 ID:eXNH9YA90
>>557
>eXNH9YA90はよっぽど過去に体罰やら虐められた経験があるのか?

女みたいな物言いだね。
自分の思い通りにならないレスがきたら
「女に酷い目にあったの?」とか「だから女に相手にされないんだよ」とか。

なんなのこれ?

>>559
アスリートでないとアスリートの練習風景見れないわけじゃないからねえ。
んで、書いたことへの反論は?
「スパルタで暴力がよりされてた昔より、遥かに技術は向上し続けてる」
これはどの分野のスポーツでも大抵当てはまるんだけど、
それに対する反論は?
578名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:29:13 ID:nvITccW30
名前:食いだおれさん :05/02/04 11:48:52
東京都に28日までに入った連絡によると、フランス料理の有名シェフ、
三国清三氏が経営する東京都千代田区丸の内2丁目の「レストランミクニ 
マルノウチ」で、2月23日に食事をした24歳から84歳までの計34
人が、同日から25日にかけて吐き気や下痢の症状を訴えた。

千代田保健所は28日、レストランミクニが出した食事が原因の食中
毒と断定した。
患者はいずれも軽症で同保健所は詳しい原因を調べている。千代田区
は同レストランを1日から7日間の営業停止処分にした。
都健康局によると、同レストランの結婚披露宴に出席した71人中31
人と、ブライダルフェアメニューを食べた3人が症状を訴えた。
579名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:29:53 ID:JJgfijWm0
>>555
国の治安を愁う前に、先ずは税金と社会保険を納めろよ引きこもり
580名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:30:08 ID:Uubpbgj90
>>568
無茶苦茶いうなw
どう考えても「ちんそう」で変換出来なくて
「ちん はしる」で変換して「る」を消し忘れただけじゃねーかw
581名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:30:12 ID:7k4wSi3r0
本当に部下のことを想って殴ったり叱ったというならわかるけど
三国は自分の快楽のために、自分に抵抗出来ない人を平気で傷つけるクズ人間。
582名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:30:49 ID:dP0CxTOOO
日本人はチームプレイがヘタ
583名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:30:57 ID:3eCdXRLZ0
>>573
家畜ごときと人間を一緒にするな変態w
584名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:31:47 ID:+MCkhRnD0
暴力抜きで指導はありえん、か。情けない民度だな。
585名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:31:59 ID:wCNqIsBK0
現代社会において暴力に耐えるのは、
単に意気地がないと見られるだけ。
586名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:32:23 ID:o8ZTofm+0
に瓜二り
587名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:32:24 ID:JEg/TINq0
故郷の増毛って漁師町だからな。
親は漁師だったはず。

三国がアメリカに行ったとき見ていた魚市場で怒鳴られてたな。
カメラ回すなって。

588名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:33:02 ID:WnbW7poO0
料理の世界は、そういう世界だよ。
589名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:33:03 ID:7ce03gMH0
仕事が遅い!
    ∧__∧  ∩
  (,,`・ω・´)彡☆
   ⊂彡☆))Д´)
       ☆

こんな店で食いたくないな
590名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:33:09 ID:JJgfijWm0
>>577
>スパルタで暴力がよりされてた昔より、遥かに技術は向上し続けてる

具体的にそれを言える?オカマちゃん
591名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:33:20 ID:rrU5Ixyz0
料理人は殴られて育つんじゃなかったっけ?
592名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:33:26 ID:HVOTGYXS0
593名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:34:26 ID:O8Nvym/+0
>>577
スポーツでいうなれば昔と比べて技術が向上するののは当たり前だろ?情報量の違いが歴然としてるからな

怒られ、罵声を浴びせられたらすぐにへこんでしまうような奴は
一流の技術を目の前にしても効率よく習得できないからさっさと辞めたほうがいいんだよ


594名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:34:35 ID:It0Y1T4k0
そもそもこのシェフが作ったもんって食いたくないんだよな
料理に携わる人間のくせにヒゲ生やすって最低の行為だと思う
595名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:34:38 ID:tCtpJK7D0
つか、この警察に駆け込んだ奴ってどこに逝っても使ってもらえないだろうな…
596名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:34:49 ID:oXu6z5VC0
>>583
すべての「暴力」を否定するなら、まずベジタリアンになるべきだよな w
597名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:34:56 ID:l6P+iNH00
>>591
このケースだと事務員は社長に殴られて通報するんでしょ
598名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:34:59 ID:DDWddNx+0
>>581
>本当に部下のことを想って殴ったり叱ったというならわかるけど
本当に思ってたら殴れないと思う
599名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:35:02 ID:mfjp9KHj0
俺も昔はずいぶん上司に殴られた。
殆どは指導という名目の八つ当たり。
でもたいていそういう時は別の上司が後でフォローしてくれてたな。
「君達は見込みがあるから殴られたんだよ」
とかなんとか。
ワンマン経営者で、そういうフォロー役すらいなかったんだろうな。
600名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:35:19 ID:tonrkY7b0
うちの会社にも脳に障害があるのか?ってくらい鈍臭いのがいて
もう殴る寸前ですよ
601名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:35:29 ID:Uubpbgj90
>>577
アスリートの練習風景なんぞ見てないくせに知ったような事をw
602名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:36:04 ID:3RsLhNUn0
ID:oXu6z5VC0が香ばしい件について
603名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:36:10 ID:u8Uirs180
>>564
>起こる可能性くらいならどこでもあるだろ

大都市近郊にあるファミレスや中小規模SC、飲食店や娯楽施設に付属する、巡回武
装警備員も防犯装置もない、しかも車道や人目からは異変が目につきにくい、夜は紐
が一本してあるだけの、魑魅魍魎がいそうな無人の駐車場なんて、

        >>530の警視庁の報告にあるように、

     DQNにとっちゃ、獲物を狩るにはもってこいの
     犯罪しにくさ度ゼロのボーナスステージに決まってるだろ。

           馬鹿なんじゃないかw。

          
604名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:36:17 ID:pklFDH/L0
>>594
食わなきゃいいんだよ。こいつの料理は。
605名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:36:22 ID:SCm281LT0
この業界って、殴る蹴るは当たり前じゃね?
奴隷として奉公しながらその中で技術を盗む。
それが料理人だとおもっていたが今は違うのか。
606名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:36:39 ID:MsWizatJ0
昔プロレスラーがリング上で痛い目に合ったと
警察に駆け込んだことがある
607名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:36:55 ID:7ce03gMH0
煮こぼしするな!
    ∧__∧  ∩
  (,,`・ω・´)彡☆
   ⊂彡☆))Д´)
       ☆
608名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:37:02 ID:OnGUnS0ZO
>>593それが昔からの悪しき因習。
609名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:37:07 ID:3eCdXRLZ0
ID:oXu6z5VC0
「すべての暴力を否定するのならベジタリアンになりましょう」



(゚Д゚)ハァ?
610&rlo;哥西墨 ◆8ZJRX7Fsig :2006/07/04(火) 18:37:09 ID:qTUamL4J0
料理専門学校でも ランニングや激しい特訓が行われてるとは聞いたことあるよ。


プロを目指すなら従業員に厳しく育てるということは当然だと思うよ。

一般企業でも取引先にお茶を出すのが遅いから 明日からお前こなくていい!

なんてことも在るみたいだしね。

611名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:37:20 ID:G4zhXWZD0
イライラは、ビタミンB1やカルシウムが足りないのかな
612名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:37:39 ID:7k4wSi3r0
>>600
辞めてほしいと、はっきり言ったらいい。
613名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:37:41 ID:DDH/Iame0
テレビで言ってたよね。この件。
そのことかな?
614名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:38:00 ID:O8Nvym/+0
>>599
「君達は見込みがあるから殴られたんだよ」

そんなぬるい口車にのせられるような奴は人間の屑
殴られたり八つ当たりされたら奮起するもんじゃないのか?
一生懸命仕事して上司を見返してやろうとは思わないのか?
615名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:38:33 ID:NjXSbldo0
素朴な疑問。こいつなんで逮捕されないの。有名人優遇措置か。
最近もドブス歌手が運転中携帯使って止められたのに
ごねて検挙逃れてたな。通話記録調べれば一発なのに。
616名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:38:37 ID:oXu6z5VC0
617名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:38:47 ID:pklFDH/L0
牛乳飲めばいい。
618名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:38:50 ID:HVOTGYXS0
619名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:39:03 ID:8soqKcG2O
三国が捕まると困る人間ってたくさんいるだろうし、必死で庇うだろうね。
620名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:39:08 ID:tCtpJK7D0
>>605
べつにいいんじゃねえ?
世の中の常識とルールとして三国のシェフは逮捕された。


同時に、一流の料理人の世界の常識として、警察に駆け込んだこいつの料理人としての人生が終わった。



ただそれだけの話。
621名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:39:13 ID:idJrBWS+O
>>546
ちなみにすべて都市圏なのはスルー?
622名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:39:47 ID:JJgfijWm0
eXNH9YA90とu8Uirs180に共通している事は
過剰な被害妄想だな。

>自分の思い通りにならないレスがきたら
>「女に酷い目にあったの?」とか「だから女に相手にされないんだよ」とか。
>なんなのこれ?

ワロタww
だれもそんな事言ってねーのにw
よほど女性問題でお困りでも??
623名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:39:49 ID:9EOaGK710
この人に殴られて身障になった人はどうして訴えなかったんだろう・・・
624名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:40:10 ID:OnGUnS0ZO
髭生やして指輪してる料理人って結構いるよな。
625名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:40:16 ID:Cgw3nZdb0
>>619
俺もそう思う
特に現在殴ってる人は、これを気に一斉に訴えられたら店主が犯罪者になるし
困るだろうよ
626名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:40:29 ID:O8Nvym/+0
>>608
それが昔なら今はどうなんだ?
失敗しても頭をなでなでしてもらってちやほやされないと技術が身につかないのか?
627&rlo;哥西墨 ◆8ZJRX7Fsig :2006/07/04(火) 18:40:29 ID:qTUamL4J0
599 :名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:35:02 ID:mfjp9KHj0
俺も昔はずいぶん上司に殴られた。
殆どは指導という名目の八つ当たり。
でもたいていそういう時は別の上司が後でフォローしてくれてたな。
「君達は見込みがあるから殴られたんだよ」
とかなんとか。
ワンマン経営者で、そういうフォロー役すらいなかったんだろうな。



やくざもそうやって下を育てるんだよ。
悪いとき思いっきり叱り付けて、部下がぺこりんこする。
いいときに褒めちぎる。

これで部下は、組織のために尽くすようになる。
628名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:40:31 ID:5dkNSUHu0
暴力ってのはエスカレートするからな
大事に至る前に書類送検ですんで
三国はラッキーだったかも
629名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:41:19 ID:PTJPqbjAO
躾だろ、被害者はDQN
630牡丹 ◆jnuePWh8Cc :2006/07/04(火) 18:41:26 ID:MeAZz4oF0
>>572
あながちまちがいではない
西友恐喝でおなじみの北海道人だし
631名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:41:34 ID:DLQ3yiQv0
食いにくる政治家に頼んだりすんのかぁな
632名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:41:41 ID:Gr/3n4rH0
「仕事が遅い」じゃなくて、結果的に「効率悪い」だったらいやな感じだな。
回転率とか上げようとしてるんだったらやだな。ミクニならありそうなんだけど・・・

スタッフ同士、連帯感がない店はどんどんダメになっていくんだけど・・・
それは海外では常識だと思うんだが・・・「日本では暴力が当たり前」って書いてるヤツ、
なんか幻想見てるんじゃないの?
633名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:41:58 ID:JJgfijWm0
>>624
あと、時計つけたまま調理してる料理人も勘弁
634名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:42:30 ID:Nj6Te/I10
料理の師として殴るんだったら、厨房でやるはずだし
それなら料理の世界と言うことで済むはず
それを社長室でやっちまったら駄目だわな
どうみても社長が社員に社内で暴力振るったになるわな
まあ三国はほとんど厨房にはでてこないだろうが
635名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:42:34 ID:8soqKcG2O
>>620被害者が料理人かどうか分からない。
636名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:42:52 ID:lU6wRokq0
三国や石鍋なんて、掘り起こせば傷害だけで死刑になるんじゃねえのか。
肋骨を蹴り折ったなんて話よく聞いたよ。
料理人なんか所詮チンピラだよ。
637名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:43:00 ID:wKEFIDDw0
まぁ細かい状況はわからんが厨房でぶん殴るぐらいはあっても
「社長室に呼び出して」ぶん殴るんだったらただのDQNだな。

シェフとしては一流だが経営者としては三流以下って事だな。
638名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:43:00 ID:pklFDH/L0
>>630
やはり北海道か・・ヒグマかと思った。
639名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:43:18 ID:It0Y1T4k0
>>624
そういう料理人は全員死んで欲しい
指輪したままひき肉こねられた日にはもう、ね
640名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:43:26 ID:j1ziAby60
小学校での「食育」教育は出来る立場じゃないでしょ。
641名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:43:36 ID:tCtpJK7D0
>>635
じゃあ一流の料理業界での人生が終了したでいいよ。

642名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:43:36 ID:3eCdXRLZ0
ヤクザじゃねーんだよ。
日本は法治国家だ。
三国がやったことは明らかに傷害罪の構成要件要素に該当している。
いくら申し開きしようとしても許されない。
もし職人の世界では許されると主張したいのなら
傷害をやった後に堂々と警察に自首して自らの正当性を主張すればいい。
犯罪者風情が開き直りやがって。
643名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:43:44 ID:u8Uirs180

>>567は警視庁の分析結果が信用できないそうです。

>>567が男か女かはしらないが、夜間に人気のない駐車場で後頭部をヤク代欲
しさの阿呆なDQNに拳銃で撃たれたり鉄パイプで殴られて身包みはがれてから、
理解しても遅いw。

     常に警備員常駐で遠隔監視装置付の安心できる大型SCや大型デパートの
     屋内式駐車場しか使わない俺は勝ち組だ。
644名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:43:54 ID:idJrBWS+O
>>603
大都市郊外は明らかに俺が言った地域に含まれてるんだが?
特殊性を認めろよ
645名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:44:21 ID:MeAZz4oF0
>>582
はいはいWBCWBC
サッカーだけでモノ語るな南朝鮮人
646名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:45:03 ID:BAvqCRfz0
これも麻薬ですか?
647名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:45:34 ID:VuNlBbJoO
指導ってのはきちんとルールがあるんだがなぁ。
絶対に怪我をさせない。
あくまで叩く感じで、力は最小限。
物を使うのは論外。
あと後できちんとフォローする。
648名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:45:37 ID:8soqKcG2O
>>641「でいい」ってw
649名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:46:28 ID:It0Y1T4k0
別に殴るなとは言わないけど、殴る以上はそれ相応のリスクを承知で殴らないといけないのが今の世の中なんだよ
で、このヒゲはリスクが生じる事に気付かずに殴ったからこういう事になったわけだ
650名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:46:47 ID:rFQZh61A0
政治家がタスケマシタカ?
651名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:46:53 ID:BwWEeG+50
全治1〜2週間







これってかすり傷程度じゃんwwww
652名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:47:00 ID:K5QYfIJI0
外食産業って、やっぱり粗暴なDQNが多いんだな
カリスマですらこれなんだから
653名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:47:03 ID:RDSfT/QS0
気に入らないんだったら解雇すればいいだけ。
明らかに自分の地位を利用したストレス発散行為。
654パンツ ◆7vYOZotTDo :2006/07/04(火) 18:47:31 ID:c37QjXnl0
こいつ何十年も前から厨房にカメラ入れて
暴行現場を中継させてるだろ
三国つったらマニアの間では有名だよ
「なに考えてんだよお前、俺の言うこと聞けねえの」って言いながら
ひざ蹴りとかボンボンだよ
それをテレビで見て、また三国かよ〜なんて定番の楽しみだよ
なんで書類送検されちゃったんだ
セメントだったのかよ
655名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:47:36 ID:xVvbFRrC0
最悪だな、今までさんざん殴ってきてんだろうけど
口止めするなりして、バレずに済んでただけじゃねーの?
656名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:47:53 ID:1YnmYd4HO
よくやったなぁ若い頃w
ソースパンやナイフ(包丁)の裏…ゴミ箱投げつけたりw
よっぽど使えない親爺だったんじゃねえの??
大卒コックはいい的だw
657名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:47:54 ID:SfnbAc780
せっかく身元はっきりしてる奴に殴られた
んだから訴えなけゃ損!損!
658名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:48:20 ID:cKeZ44WU0
そっちの三国か
また特アの話かと思った
659名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:48:43 ID:JJgfijWm0
>>643
車が生活の足になってるようなところに住んでる奴は負け組w
660名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:48:44 ID:eT8z6oWk0
三国人は悪いことするからな
661名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:48:46 ID:OSn+/EJz0
俺がニューヨークはトライベッカのイタリアンレストランで働いていた頃、
材料を雑に刻む奴がいてねえ、そしたらシェフが、「なんだそれは。いいか
これはこうやるんだ」とそいつの包丁を取り上げてカタカタ音をさせて刻みもうと
したんだ。でも巧く刻めない。
そしたらそいつの包丁を見て「なんだこのナマクラは」って言うんだ。どうやらぜんぜん
研いでなかった包丁みたいで、そしたらシェフがいきなり怒鳴った。
「これは貴様のか?おまえは何をしにここに来てる!!!クビだ、とっとと出て行け」
これで終わり。そいつはぽかーんとしたまますごすごと厨房を出ていったよ。
そしたらシェフは叫んだね「おまえらいいか、厨房は落伍者の逃げ場じゃないぞ。指を切りたいのか!くそっ!」
と吐き捨てて出ていったね。なんかイライラしていたのかね。
662名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:49:17 ID:O4U86JLC0
喧嘩っ早いが根は優しい
口より先に手が出る

こういった人間は才能があっても現実社会では人間失格なんだよな・・・
理性で抑えるなんて無理。勃起をコントロールするより難しい。
例えるなら連続レイプ魔みたいなもんだな・・・
663名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:49:20 ID:TkLjGP4f0
>>637
一流のシェフとしてはあってはならない、食中毒事件を丸の内でおこしてます
よって一流ではありません
664&rlo;哥西墨 ◆8ZJRX7Fsig :2006/07/04(火) 18:50:02 ID:qTUamL4J0
642 :名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:43:36 ID:3eCdXRLZ0
ヤクザじゃねーんだよ。
日本は法治国家だ。
三国がやったことは明らかに傷害罪の構成要件要素に該当している。
いくら申し開きしようとしても許されない。
もし職人の世界では許されると主張したいのなら
傷害をやった後に堂々と警察に自首して自らの正当性を主張すればいい。
犯罪者風情が開き直りやがって。


ああ おれに言ってるの?

別にこの件に肯定も否定もしてない。
>警察に自首して自らの正当性を主張すればいい。

中途半端な法的知識なら披露しないほうがいいぞ?ww

構成要件に該当しても親告罪だからこの従業員との信頼関係破綻または、程度が過ぎたんだろうね。
行為態様だけみれば、暴行かもしれないが、実際の前後関係が分からないからな。

従業員が自分の非を認められる暴行なら見返してやろうぐらいの根性ないのかね?
また、三国シェフが手を上げる前に人を動かせる力が無かったのかな?

程度の認識だよ。
665名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:50:03 ID:g2TCG8gq0



医者と料理人にソムリエ、弁護士に元検事に元警視。
テレビに出まくっているのに、ろくなのはいないですよ。
業界で一番忌み嫌われる。

プロデュースものも然り。

料理人の場合、本職の店がうまくいってなくて、
それを補うような形になっているシェフもオーナーもいくらでもいる。

フジの料理の鉄人など、現場で動くしかないはずの人間を思い上がらせただけで、
欧州的にシェフの地位を上げるというならまだしも、
日本ではミーハーと取材タネをラクにするためのマスコミにしかうま味はなかった。

未だにコミたちの給料は手取りで20万にもいかず、バカンスもなく、
朝一番から夜最後までネズミみたいに動き回る。
で、手っ取り早くハクをつけようと思ったら、欧州に渡ってノワール(違法滞在)で
皿洗いのスタージュもどきを1,2年して、「海外で修行してきた」と戻ってくる。
いつ労働管理局が飛び込んできてもよいように、Tシャツにエプロンでさ。

確かに日本人は器用だから、技術やルセットは持ち帰れるけど、
根本的に文化を理解していないから、日本の料理文化が豊かになるわけがない。





666名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:50:04 ID:luImN/5UO
名前からしてアカン
667牡丹 ◆jnuePWh8Cc :2006/07/04(火) 18:50:11 ID:MeAZz4oF0
北海道の常識、日本の非常識
料理人ウンヌン言ってる奴はバカ
すべて民族性のせい
668名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:51:02 ID:8soqKcG2O
怒鳴った時の唾、殴って飛び散った血と汗、髭に付着していた細かいゴミ
が料理に交ざってたりするんですね。
669名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:51:04 ID:ubs+d/Oj0
日本のテレビってこう馬鹿料理人を持ち上げすぎ。
670名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:51:16 ID:oXu6z5VC0
教師が生徒を一発なぐる、生徒は全治一週間の打撲
今の時代だとすぐ親がでてきて教師を告訴するしないの大騒ぎになるが
一昔前は、この程度は当たり前のことだった
下町あたりでは、逆に、親がすぐ学校にのりこんできて
「先生ありがとう、うちのガキ、見どころあるってことだろ?」
とやったとか。漏れはこういう一昔前の感覚のが「正しい」と思う

ミクニの事件にしても同じ。ミクニはそんなに間違ってないだろ。
むしろ社長を告訴したこの馬鹿のが間違ってる
671名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:51:48 ID:PVI+AK0f0
この職人世界では普通じゃないか?
俺はサランラップ投げられたけど、よけて先輩にヒット
で、笑ったスキに灰皿ヒット
672名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:51:53 ID:1DLUwfWw0
仕事が遅い!
ドーピングコンソメスープだ・・・!
673名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:51:55 ID:idJrBWS+O
>>659
ほう、医者は負け組か
都市部にいるから勝ち組なんてのは成金なんだが
本当の金持ちは世俗を嫌がるよ
674名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:52:47 ID:RDSfT/QS0
>>670
M男君乙
675名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:53:02 ID:JEg/TINq0
殴るけるが指導って…思考停止で楽でいいやね。
676名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:53:20 ID:Cgw3nZdb0
>>670
それの影に潜み
単に暴力を楽しむ層はどうするの?
677名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:53:33 ID:It0Y1T4k0
電話を投げつけてこめかみにぶつけるってやりすぎだろ
むしろ全治2週間で済んだのが奇跡、ヘタしたら植物人間になってた
678名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:53:56 ID:WKgueneD0
>>661
それ自分がいいとこ見せようとして失敗したから
頭来て包丁のせいにしたんだろw
そういうオヤジってよくいるよなー
679名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:54:20 ID:dYCe1mYU0
680名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:54:30 ID:TkLjGP4f0
>>670
島田伸介が暴行事件起こした時に同じような文面みたぞwww
681名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:55:03 ID:3eCdXRLZ0
>>670
日本は法治国家です。
立派な傷害罪なのに正当化しようが無い。
職人の世界は治外法権ですか?
ならば職人は堂々とそうやって主張してみたら?
実際に人をケガさせた後
警察に自首して堂々と正当性を主張すればいい。
682名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:55:13 ID:OSn+/EJz0
今の医者は大部分が
過失致死傷罪の予備軍だからね。
みんな戦戦兢兢だよ。医者も患者も。
683名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:55:57 ID:8/YZhger0
料理人ってどっか偏ってるよな

人から聞くもの聞いて自ら伝えないw

で、口が達者な奴が多い。
684パンツ ◆7vYOZotTDo :2006/07/04(火) 18:55:58 ID:c37QjXnl0
三国の頭の中にだけプランがあるんだよ
それを説明しないし気分によっても変わる
急がないと殴られるから弟子もビクビクしてる
慌てて同時に皿を2枚持っていこうとすると、
「なに考えてんだよお前、俺の言うこと聞けねえの」
殴る蹴るでボコボコだよ
そんで弟子が萎縮しちゃって
遅くなるし何やっていいか更に分からなくなる
どんどん悪循環になっていくのが分かる
そんでまたボコボコ
気持ち悪いけどつい観ちゃう
それが三国のドキュメンタリー番組
685名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:56:23 ID:r4Lno4bw0
でも、何べん言っても進歩しない、とろくさいオッサンっているよな。
おかげで仕事が全然進まなかったり。
やさしく指導しているから、なめられてるのかなぁ。
686名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:56:29 ID:oO5BOt7G0
外食ではよくあること
誰でも名前を知ってるファストフードやファミレスのチェーン店でもそれは一緒
687名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:56:58 ID:eXNH9YA90
>>576
「♂」とか関係ないでしょ。
言うならひ弱な人、だろ。
職人目指すならクリアしないといけないのは男女関係ないんだから。

そもそも、暴力や罵声なんか全く無意味だと思うけどね。
688名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:57:18 ID:5dkNSUHu0
>>670
暴力を美化しすぎwww
689名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:57:39 ID:RDSfT/QS0
>>685
教える方が下手なんだろ
690&rlo;哥西墨 ◆8ZJRX7Fsig :2006/07/04(火) 18:58:16 ID:qTUamL4J0
642 :名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:43:36 ID:3eCdXRLZ0
ヤクザじゃねーんだよ。
日本は法治国家だ。
三国がやったことは明らかに傷害罪の構成要件要素に該当している。
いくら申し開きしようとしても許されない。
もし職人の世界では許されると主張したいのなら
傷害をやった後に堂々と警察に自首して自らの正当性を主張すればいい。
犯罪者風情が開き直りやがって。



君の今後の勉強のためにいうと、「被害者の同意」っていう概念を調べてみるといいかもね。
個人的法益に関する罪において被害者の同意があれば構成要件該当性または、違法性が阻却されるというもの。
691名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:58:16 ID:u8Uirs180
>>644
>大都市郊外は明らかに俺が言った地域に含まれてるんだが?
>特殊性を認めろよ
 粗末な下層階級向けも無法駐車場での凶悪犯罪なんて
 車社会が徹底した日本じゃどこでも起きうるんだよ。

外国人強盗団が、警戒が厳しくなった大都市から離れ、車でスイスイ移動できる警戒態
勢がゆるい地方農村部を荒らしまわるようになっている件w。
http://72.14.235.104/search?q=cache:e8UawbR7ZzYJ:www.npa.go.jp/sosikihanz
ai/kokusaisousa/kokusai1/16b/3.pdf+%E3%80%80%E7%BE%A4%E9%A6%AC%E3%
80%80%E9%80%A3%E7%B6%9A%E5%BC%B7%E5%A7%A6%E3%80%80%E9%A7%90%E8
%BB%8A%E5%A0%B4%E3%80%80%E3%80%80&hl=ja&gl=jp&ct=clnk&cd=3

http://72.14.235.104/search?q=cache:dwQ-9TUrAJEJ:www.fuzoku.nu/+%E3%80%80%E7%BE%A4%E9%A6%AC%E3%80%80%E9%80%A3%E7%B6%9A%E5%BC%B7%E5%A7%A6%E3%80%80%E9%A7%90%E8%BB%8A%E5%A0%B4%E3%80%80%E3%80%80&hl=ja&gl=jp&ct=clnk&cd=6
神奈川・
00年10月から03年8月の約2年10ヵ月の間に、海老名市や厚木市の
路上や駐車場 で22人の女性(16〜47)にナイフを突きつけて強姦を
重ねていた元風俗店従業員(33) に、横浜地裁が無期懲役の判決。
男は03年9月に逮捕され約40件の犯行を自供。

http://72.14.235.104/search?q=cache:4WP-Xdw_3lUJ:www.enoplan.jp/sexindex/topicsback7.ht
m+%E3%80%80%E7%BE%A4%E9%A6%AC%E3%80%80%E9%80%A3%E7%B6%9A%E5%BC%B7%E5%A7%A
6%E3%80%80%E9%A7%90%E8%BB%8A%E5%A0%B4%E3%80%80%E3%80%80&hl=ja&gl=jp&ct=clnk&cd=7
*10数件の強盗強姦の元プロボクサーに無期懲役 群馬、埼玉両県で女性十数人
に乱暴して現金を奪ったとして強盗強姦(ごうかん)などの罪に問われた住所不定、
無職井坂和宏被告(32)に対し、前橋地裁は19日、求刑通り無期懲役の判決を言
い渡した井坂被告は00年4月から03年10月までの約3年半の間に、両県で計18
件の強盗強姦や強姦致傷などを繰り返した。うち14件は深夜に1人で帰宅中の女
性の後をつけ、「騒ぐと殺すぞ」と脅したり、顔を殴ったりして金品を奪い、乱暴する
などした。同じ女性を3度襲ったこともあり、全体で計約150万円を奪った。

692名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:59:02 ID:8soqKcG2O
>>685殴らないでクビにすればいい
693名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:59:21 ID:JEg/TINq0
男女大して給料変わらない時代なのに、
男だけ、罵声浴びせられたり、暴力ふるわれるなんて
アホらしい。
694名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:59:43 ID:ir6IWfiq0
名前が三国人の三国w
695名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:59:47 ID:g2TCG8gq0
>>684
井○はそれより酷かったよ。
696名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:59:50 ID:VgzW7t+a0
包丁で刺すシェフとかいたな、そういえば。
示談で済んだ。3回目だったらしいけど。
697名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:59:58 ID:It0Y1T4k0
殴らなきゃ教えられないって単純に教える才能ないんだろ
教える才能のないヤツが人の上に立とうとするな、迷惑だから
698名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:00:07 ID:u8Uirs180
>>659
>車が生活の足になってるようなところに住んでる奴は負け組w


            つまり日本国民の4割は、負け組みってことかw。
699名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:00:11 ID:Q5iEEgU+0
>>677
そういえば、楽天の中谷仁は、チームメイトが投げた携帯電話が目に当たって
そのケガが予想外に大きく、野球生命を失いかけたんだよな。
失いかけた・・・っていうか、実質失っちゃったみたいなもんだけど。
700名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:00:12 ID:idJrBWS+O
>>682
今に限ったことじゃないだろ
人間は思ってるよりだいぶ簡単に死ぬよ
だから、インフォームドコンセントなんかが大事なんだが
701名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:00:30 ID:0jZmyHfC0
採用する時に「普通に殴りますよ」と知らせて置かなかった三国が悪い。
702名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:00:33 ID:BwWEeG+50
>>670
それは分かるんだけど度が過ぎる奴がいるのも事実
703&rlo;哥西墨 ◆8ZJRX7Fsig :2006/07/04(火) 19:01:07 ID:qTUamL4J0
681 :名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 18:55:03 ID:3eCdXRLZ0
>>670
日本は法治国家です。
立派な傷害罪なのに正当化しようが無い。
職人の世界は治外法権ですか?
ならば職人は堂々とそうやって主張してみたら?
実際に人をケガさせた後
警察に自首して堂々と正当性を主張すればいい。



まだわかなないのかい?

俺はなんでもすぐに警察や法律を持ち出すやつが嫌いなんだが。

俺の師匠は法律のお世話になるのは下の下なんだよ。

っておっしゃっていたからな。 法律の条文作成してた人だけど。
704牡丹 ◆jnuePWh8Cc :2006/07/04(火) 19:01:30 ID:MeAZz4oF0
>>679
道新で
真実なのは
日付だけ
705名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:02:38 ID:0jZmyHfC0
>>700
患者側に情報を与えても理解できないから、
結果が悪いと、すぐ裁判だよ。
706名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:02:45 ID:QbQhktHq0
ミクニといい、ヒロといい、
持ち上げられて華々しく出て来た欧州系料理人は
ことごとくだめだな。
あ、中華もダメか。周富徳もなんかやったったけねw
707:2006/07/04(火) 19:03:15 ID:D9lgPFFhO
人は天狗になるとこうなるが
708名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:03:30 ID:3RsLhNUn0
>>706
やらかしたのは弟の周富輝じゃなかったか?
709パンツ ◆7vYOZotTDo :2006/07/04(火) 19:03:38 ID:c37QjXnl0
その殺伐とした厨房の外で
オバサンたちが料理食ってるの
そんでオバサンたちが帰って
皿の上をみらた料理が食べ残されてる
三国が鬼のような形相で
オバサンが食い残した料理を素手でつかんで
食いまくって
何で残したんだ
どうしてなんだ
俺の料理に何の不満があるんだー
三国のドキュメンタリー番組はかなり笑える
710名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:03:48 ID:8soqKcG2O
>>703どう個人的に思おうが犯罪は犯罪。
711名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:04:11 ID:uZzBOovl0
>>656
基地外晒しage
712名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:04:39 ID:idJrBWS+O
>>691
だからその一般性が示したいなら
発生率、発生件数を地域別に出したもんでも出せって
例出すだけじゃ特殊だといわれて当然だろ
713@堀江:2006/07/04(火) 19:06:17 ID:ELhW+4Dg0
今後は税務調査が入るかどうか期待される。
714◇∵*∴+彩香+∵*∴ ◆NGtU2pHFBA :2006/07/04(火) 19:06:31 ID:TqXH+o9aO
この暴力シェフって、どこの店にいるの?
715名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:06:46 ID:7k4wSi3r0
>>670
三国は立場の弱い人をイビッて楽しんでるゴミだから
それとは違う。
716名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:07:34 ID:Q5iEEgU+0
>>708
周富徳は、脱税疑惑で取材に来たマスコミに対し、カメラが回ってる前で暴行。
717名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:07:59 ID:O8Nvym/+0
怒られたり殴られたりするだけまだマシだと思わないか?
てんで使えないような奴は諦めがつくから放置だろ
718名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:08:12 ID:3eCdXRLZ0
>>703
お前の好き嫌いなんか知ったこっゃねーんだよカス
被害者の同意があるんなら三国さんも警察でそう主張すればいいねwww
719名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:08:35 ID:pI+QAM40O






また頭狂か!!!!!!!!!!






720&rlo;哥西墨 ◆8ZJRX7Fsig :2006/07/04(火) 19:09:18 ID:qTUamL4J0
ID:8soqKcG2O

論点がずれてきたようですね。
犯罪かそうでないかは各々が判断すればいいものですよね。
おれの認識は>>664

681 :ID:3eCdXRLZ0
>>670
日本は法治国家です。
立派な傷害罪なのに正当化しようが無い。
職人の世界は治外法権ですか?
ならば職人は堂々とそうやって主張してみたら?
実際に人をケガさせた後
>>警察に自首して堂々と正当性を主張すればいい。

暴行は親告罪です。 被害届がなければ警察は捜査できません。

★君の今後の勉強のためにいうと、「被害者の同意」っていう概念を調べてみるといいかもね。
個人的法益に関する罪において被害者の同意があれば構成要件該当性または、違法性が阻却されるというもの。



721名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:09:25 ID:idJrBWS+O
>>705
理解できずとも同意すれば争っても負けるよ
>患者
まあ、理解できずに同意させる医師がいればそいつはクズだから
どっちも擁護する気にならんけどね
722名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:09:27 ID:QbQhktHq0
>>708
そうだっけ。
なんか、富徳がTVカメラに蹴りを入れてた映像は忘れられない。
>>716
それそれw
>>714
ミクニ系列は多い。フランチャイズ化か?とおもうくらい。
東京駅近くにもあるし、青山にもある。
本人は青山にいるんだろう。
723名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:09:45 ID:wKEFIDDw0
なぐる暴力レストラン もうおどけることはない 今も
ネェマスター 殴ってやってよ 記憶忘れる右フック
724名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:10:28 ID:ejhEILp20
事務員まで殴っちゃいかんだろ。
ハートマン軍曹が戦闘部員と別部署の事務員を
「オフェラ豚!」と罵るだろうか?
725名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:10:54 ID:7k4wSi3r0
>>717
「俺が言わなくなったら終わりだからな!」ってやつですかw
726名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:11:32 ID:3eCdXRLZ0
>>720
被害者の同意が無かったから被害届けが出て事件になっただけだろwww
三国は警察で被害者の同意があったと主張してんのかよwww
難癖付けたいだけの低脳かお前は
727パンツ ◆7vYOZotTDo :2006/07/04(火) 19:11:57 ID:c37QjXnl0
そんな弟子を殴ったり
客のオバサンを見て
量や味付けやなんやらを考えて自信を持って出した料理を
あっさり食い残すオバサン軍団もすごいよな
その食い残したオバサンも殴ればいいのに
なぜか自虐的になっちゃって
オバサンの食い残しを素手でつかんで食いながら苦悩する三国
テレビ局としては最高だよ
カメラ回せば勝手にコントやってくれるんだから
728名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:12:28 ID:ye4/5Ztz0
なんだよ三国人シェフじゃなくてミクニかよ

729名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:13:02 ID:HVOTGYXS0
>>725
そういうアホは困るよな。もちろん三国もw
730名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:13:27 ID:TkLjGP4f0
>>724
社長室で殴られたのが事務員なのか調理師なのかはまだ不明
731名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:13:37 ID:uUURPei20
日常的に暴力をふるってなきゃ上司を訴えるなんてあり得ないな。
三国って基地外入ってるんじゃねーのw
732名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:13:46 ID:pZs31uzx0
アイヌ
733名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:14:20 ID:LbaUiUw/0
三国も三国で厨房の論理で警察に対抗すりゃいいだろうに
734名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:14:33 ID:H3PmjK7H0
DQNな現場じゃこんなの日常茶飯事だよ
735名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:14:52 ID:tErGnkXP0
「シェフ」の世界じゃ日常茶飯事
736名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:15:01 ID:Krw9v2a80
接客業ってお客から理不尽な要求されること多い業種みたいだから
ある程度耐えられないとやっていけないのかもな。
けど料理人て特にチームワークが大事なんじゃなかろうか。
いくら独立を目指して集まってる者同士だとしても厨房が殺伐とした中で働くのは辛いものがあるのは想像できる。
しかし、世の中どんな地位になれば満足できるんだろうな。
737名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:15:08 ID:XC6ucHaw0
まあ、この会社は後輩を殴るのが仕事と勘違い
してるフシがあるみたいよ。休みもないし。
デブだった知りあいが2年で激ヤセして別人になってた。
738パンツ ◆7vYOZotTDo :2006/07/04(火) 19:16:14 ID:c37QjXnl0
客が帰った後のテーブルの皿の上の客の食い残した料理を
発見したときの三国のリアクションがまたいいんだよな
ドーハの悲劇みたいな
739名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:16:36 ID:56OVFMdd0
昔ならではの料理界のしきたりなら、弟子や後輩に暴力もありかも?って思ったけど
なんだよ、事務員にまで暴力かよ!
740名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:17:11 ID:0VbIjAHw0
>>712
その辺で勘弁してやれよ。
ID:u8Uirs180は凶悪犯罪が怖くて、引き篭もりの道を選びたいみたいだから…。
普通に生活していれば、ID:u8Uirs180の考えるような事件に巻き込まれないだけどね。


741名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:17:26 ID:0jZmyHfC0
警察に行くような奴を雇ってはいけない

雇った三国が悪い
742名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:17:30 ID:6eihMX3rO
べつに肯定はしないが、料理人であれ美容師であれ医師であれ大工であれ、職人の世界の常識は世間の非常識
743名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:17:50 ID:idJrBWS+O
で最初にスレタイ見て強姦はやりすぎっ思ったのは俺だけか
744名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:18:13 ID:QbQhktHq0
そういえば、東京駅近くのミクニには

「うどんカルボナーラ」

というおぞましいメニューがあったことを
思い出した。
745名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:18:30 ID:LbaUiUw/0
サッカー界もこれくらいの厳しさがあれば世界レベルになれるだろうに…
746名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:19:06 ID:3RsLhNUn0
>>716>>722
富徳も色々あったみたいだが、富輝も脱税で捕まって罰金を課せられたけどな。
747名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:20:56 ID:LbaUiUw/0
>>744
それって釜たまと大差ないじゃんw
748名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:20:58 ID:QbQhktHq0
>>746
やっぱり中華系はワンランク斜め上だね。
749パンツ ◆7vYOZotTDo :2006/07/04(火) 19:21:13 ID:c37QjXnl0
あんだけ一生懸命弟子を殴って作った料理を
客のオバサンが半分残して帰るんだからマズイんだろ?
センスねえんだよ三国
残飯食って敗因を分析してる場合かよ
750名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:21:14 ID:RMLxQW8l0
>>724
ハートマン軍曹は最後蜂の巣だったよ!
751名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:21:17 ID:pklFDH/L0
気性の荒い人向きの職業か・・・
752名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:21:18 ID:oABn9/g30
以前テレビ番組で取り上げられてた時も
従業員に怒鳴りつけていたよ。
「ビッシュ、ビッシュ・・・」?だったかなんか外国語で、
急げ?って言ってたのか、すごく嫌な感じの人だったよ。
753名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:21:32 ID:Krw9v2a80
東京駅のミクニは(東京グルメだっけ?)ネットの評価最悪だったな。
従業員が偉そうだとか接客に関することばかりだったような気がするけど。
754名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:21:49 ID:DO/pwaAh0
>>740
>>712

        下層階級が危険な事実を指摘されてファびょっています。
755名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:22:02 ID:Nj6Te/I10
事務員だろうが、調理師だろうが関係ない
社長室に呼んでまでして暴力はアウトだろ
厨房と言う現場でなら許されるかもしれないけど
厨房が社長室なら話は別だがw
現場である厨房は緊張感が必要で時間も貴重な大事な所だから
時間かけるのがもったいないから
そこで仕事がおそかったり、集中してない奴を殴るのはアリかもしれんが
社長室に呼び出してまで、暴力振るうのはダメだろ
社長室では口で言うだけにしろよ、時間もあるだろうに

756名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:22:04 ID:XC6ucHaw0
>>738 わざとミクニが来てるときに全皿、ちょっとだけ
食べて残してみっかな。
「…くっ。お気にめしませんでしたか。」
「味に不満はありません。ただ、なにか料理人の
殺伐とした雰囲気が皿から漂っています。」みたいなw
757名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:22:27 ID:/zlpvMdK0
また三国人か







って何人書いた?ねぇ何人書いた?(・∀・)
758名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:23:14 ID:QbQhktHq0
>>747
友達が食べたの見てたけど、
釜たまのほうが遥かに旨そうだったよ。
1/3くらい残してたもん。
759名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:23:22 ID:3RsLhNUn0
キーワード: 三国人

抽出レス数:16
760名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:23:35 ID:MUNho36z0
だから料理人はいやだ。
職人て、、、
761名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:23:56 ID:8soqKcG2O
富徳は主婦が観るような料理番組で女性タレントの胸とか尻とか触ってたよ。
視聴者引いただろうなって思った。
762名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:26:04 ID:Krw9v2a80
北海道の味付けって塩辛いね。
素材はいいけど。
763名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:26:18 ID:FhefyL/4O
>従業員の男性(46)

46にもなって、仕事が遅い事が問題。
暴力はいかんが、
今まで良く我慢してたのね。
764名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:27:33 ID:P6L9Tdv80
大多数の職人さんは真面目にコツコツやってる。
大多数の2ちゃんねらーがまともなのと一緒。
765名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:28:17 ID:It0Y1T4k0
料理なんて自分で作ればいいんだよな
高い金出して殺伐とした連中の料理食いに来る人間の気持ちが分からない
766名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:28:34 ID:4KstBV3y0
767名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:29:00 ID:Krw9v2a80
どっちの料理ショーでやってた某イタリアンシェフのエビチリ丼も職人技なのかな。
768名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:31:51 ID:ETm5/GM5O
他の有名なフレンチシェフは↓こんなもんだな。似たものどうし

80: 2006/05/18 20:10:27 [sage]
週刊現代にシェイノの井上さんの記事でていたな。知らない店に勝手にワイン持ち込み、さらに暴れたらしいな。相変わらずみたいだな。弟子の結婚式でも不味いワイン飲めるか、と騒いで自分で持ってきたワイン飲みだしたらしいからな
769名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:31:52 ID:pjvXvnfe0
うどん屋でバイトしてた時、先輩店員が包丁の背中で殴られてた
770名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:32:17 ID:eXNH9YA90
>>765
同意
771名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:33:05 ID:bY3o1Cn80
最近の若い奴はこういうもんだよ
学校でだって、教師に殴られたらママに報告

きっと、何もできないボンクラが怒られてママに言ったんでしょ
772名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:33:33 ID:PEVUZoI00
>>770
お前さんは、母ちゃんに頼まなければダメだろ?
773名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:34:13 ID:MUNho36z0
>>766
ふーん。で?
って感じの文章でつね。。
774名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:34:50 ID:0jZmyHfC0
やっぱり大麻を吸っておおらかな気持ちで仕事をしないと、
店は大きくならないかなw
775名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:35:17 ID:ioAPFRhu0
>>763
自分が無能だってわかってたんじゃないのかな
辞めたら行くところがないって
776名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:35:33 ID:gAGBU7Cd0
日本じゃ厨房内暴力って結構どこでもあるのは
料理人の間じゃ常識だって話聞いたことあるな
才能ある料理人が何人もこれで料理界を去ったとか言う話だし
777名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:35:44 ID:XC6ucHaw0
>>768 あまり琴線にふれんな。
>ワイン持ち込み
    レシートに持ちこみ料って書けばいいだけのこと
>結婚式でも不味いワイン飲めるか
    同意。そもそも飲み放題だから、式場大喜び
778名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:36:38 ID:0+BeziI90
このスレで日本人が暴力肯定の民度の低い民族であることが証明できましたねw
中国韓国バカにする資格はないねw
779名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:36:55 ID:Dn2MYwmeO
怪我させて仕事が早くなるわけじゃなし。
馬鹿だな。
780名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:37:17 ID:75wpD/Pw0
こんなことにまで戦々恐々して
社会に出ること恐れなくても、
子供女に産みさえすれば、
バカマッチョが「女には許されない」とか言ってたように
まず暴力なんか受けないし、
そもそもちゃんづけやさんづけで敬語で丁寧に扱われることの方が多いし。

しかも、そこまでして働くことも「権利」であって「義務」じゃないし。
イヤなら子供に戻るかのように主婦になること出来るから。

こんな人生苦労するぐらいなら、死んだほうがマシでしょ。
将来のことや職場での恐怖で白髪生やして円形脱毛症にまでなって・・・
女にさえ産んでおけば、その全てから守られるのに。。。

男の子生んだ時点で親は罪だね。
女に生まれてほんとよかった。親に感謝する。
一生逃げられないだろうがせいぜいニートのレッテルでがんばってくれ。
こっちは専業主婦ということになってるから。
781名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:38:59 ID:rlQgVbHe0
料理人になる奴なんて高校にも行けなかった連中だろ
こんなもんだって
782名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:38:59 ID:3RsLhNUn0
>>780
ネカマ乙
783名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:39:08 ID:ETm5/GM5O
>>777
週刊誌には持ち込み禁止の店で、連れてた女性二人に説教しだして、大暴れしたと書いてあったぞ

784名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:39:20 ID:wKEFIDDw0
太田「福井さん!福井さんっ。こちら三国サイドです」

福井「はい、何でしょう」

太田「どうやら三国が助手を社長室に呼び出すようです」

福井「三国は・・・受話器を持ってるようです・・・・ねぇ・・」

服部「飾りにつかうつもりかなぁ・・・・」


太田「福井さん!福井さんっ。三国はどうやら受話器でタタキ
   をやっているようです!

福井「ほぉ、タタキですか・・・・コレはどう見ますか服部さん?」


服部「逮捕されるでしょうね」
785名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:39:49 ID:pklFDH/L0
三国っちは自分でヤッタほうが早いわい、と思って切れたんじゃないのかな
こんなこともできねーで、みたいな。
786名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:40:17 ID:kU/wRY1r0
三國オワタな(´ー`)
787名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:41:26 ID:DOCjDjb20
こいつの店、食中毒出したよな
788名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:42:53 ID:ETm5/GM5O
>>787
食中毒だしたね。
789名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:44:14 ID:ubs+d/Oj0
ボスの命令は絶対。
残業命令も絶対服従。
サラリーマンも変わらんわな。
結局、日本の膿って上下関係からくる絶対服従関係なんだろうな。
これだから一向に全てが改善されてかない。
790名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:45:03 ID:ETm5/GM5O
これも置いておくか

山田宏巳シェフが積んだ示談金(死亡交通事故)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1124070385/
791名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:47:04 ID:Krw9v2a80
客単価一万円行くかいかないかの商売の裏なんざ所詮こんなものなのか?
しかし、料理人なんてカリスマ扱いするもんじゃないね。
792名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:47:33 ID:5z4ClwMN0
>>789
では、君はどうすれば改善されると思うかね。
793名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:50:06 ID:SE+EwzhP0
45のシェフがタコられて
警察に泣き入れ

どうみても三国がやられたなこりゃ
794名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:50:21 ID:Rss1OMceO
思わず手が出るほどの無能を雇った三国人にも問題あるだろ。
ちゃんと有能かつ経験ある奴雇えよ。一流店気取るなら。
795名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:51:03 ID:IhQNKl920
なんにせよ下品な話だ。
796名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:51:30 ID:EyTnoIh30
日本ではシェフの社会的地位が著しく低いからね
ひねくれた人間に育つ傾向があるような気はする
なめられないようにチンピラのような格好動作をするとかもある
797名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:52:35 ID:75wpD/Pw0
>>780
ん?違うが?
私は女の子が生まれないなら産まないよ。
世間でも大半が女の子欲しがってるよね。

こんなことに苦しまなくてもいい人生を、わが子には与えたいから。
もししたいならできるんだし、したくなくなった時に逃げられるのは女だけだから。
何が悲しくてここまで就職できない男性がニート呼ばわりとかと戦って苦労してるのみてんのに
男の子なんか産もうと思える?
正直な意見だと思うけどなあ。
男の子には失礼だけど、悪意はない。
ある意味男性の現実の厳しさ認めてるんだから評価して欲しい。
798名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:53:18 ID:xzLcLgin0
これだから三国人は、、、
799名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:53:23 ID:laGHviR40
三國=暴力
山田=大麻
周=脱税
ほかなんかあった?
800名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:55:17 ID:Dz8JvtnX0
手を出した時点で負け
ほんとバカだな

被害者はこれで慰謝料40万円ゲト

これが現実の世界

料理人気取る前に常識を養え!

繰り返し言う「手を出したら負け!!」
801名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:55:31 ID:75wpD/Pw0
>>797訂正

>>782でした。
性別診断で女の子が確定したら、産んで、
我が子にはとりあえず勉強させて大学いかせといて
それなりの収入の男性と一緒になって
働いてもいいし、イヤになったら専業主婦で養ってもらうような人生が理想。
大半の女性がそうだと思うよ。
802名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:57:09 ID:ioAPFRhu0
>>799
周は弟の方な

兄貴はマスコミとかの喧噪を嫌って、郊外に小さな店を出したよ。
803名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:57:31 ID:EyTnoIh30
>>800
慰謝料プラス雑誌の取材料でウマーだな
著名人にやられたらお得
804名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 19:58:03 ID:O4U86JLC0
まぁ、美味しい料理を食べるなら前科者がいない店で食べたいよな・・・
彼女と入った店に暴力癖の人間いたら気分悪いしな・・・
805名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:02:46 ID:APC4iBgn0

【社会】恵比寿・仏料理店のオーナーシェフが放火

http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1151982812/


フランス料理界に何があったんだ?????
806名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:04:00 ID:TkLjGP4f0
>>802
確か兄弟して脱税してたはずだぞ
807名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:06:10 ID:KANAoq7g0
人を電話機とかで殴ったらいかんだろ。家畜じゃないんだから。
808◇∵*∴+彩香+∵*∴ ◆NGtU2pHFBA :2006/07/04(火) 20:09:11 ID:TqXH+o9aO
>>723 wwW

>>722 いずれにしても、もう この人終わりでしょ。
部下に暴力振るうなんてまるで落ち目のリーダーのする事だし、
電話投げてケガさせるなんてヤクザみたい。

ましてやフレンチなんて、自分らからしたらセレブなイメージを楽しむ所でしょ。
傷害の前科持ちが作った料理なんて、食べてもリッチな雰囲気になんてとてもなれないし。
「あぁ、このソース作ったコックさんも蹴たぐられながら料理してるのね」
なんて思いながら食事するなんて、あたしは嫌。
809名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:09:16 ID:oXu6z5VC0
受話器と電話機じゃぜんぜん違うと思うんだが
どこに電話機なげつけたって書いてあるんだ?
810名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:09:39 ID:YtrJuyV80
いわゆる職人あがりってのは情操が壊れているやつが多い
811名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:11:17 ID:sUxR5URm0
俺もフランス料理店で働いてたことあるけど殴る蹴るは当たり前日常茶飯事
先輩シェフは料理長からボコボコにされてたな
それ見てこの世界はあわねーやと思ってソッコー辞めた
812名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:14:01 ID:Q5iEEgU+0
>>809
たぶんコードレスホンだから、電話機も受話器もたいして変わらないと思うよ。
813名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:14:57 ID:2a2mX+Sf0
飲食業界にも切れやすい朝鮮人が多いってことか。まあ、ああいう業界は
まともに就職できないひとが行くところって相場が決まってるけど。

三国ってなんか田舎臭くて洗練されてない印象があったけど、暴力ふるって
弟子を叱るってのは良くないね。確かに短気な感じはあるけどさ。
814名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:15:51 ID:pD3+rZtX0
料理人で持ち場任されるぐらい修行を積むと
通常の三倍以上動作や判断が早くなるよ。
時間制限付のチャートをランダムで並列にこなすから。
だもんで何の問題も無い新入りが糞トロく見える。



815名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:16:19 ID:HdAZMPPf0
前の会社の社長みたいだ。
名字も同じミクニだし、カッとなるとすぐ殴る、蹴る、ものを壊す。

おかげであたしゃうつ病になって辞めたよ。
今はとても温厚で聡明なトップの会社で気持ち良く働かせていただいとりやす。
ミクニ社長〜、今でも自分の会社の前で煙草の吸殻ポイ捨てしてるんですかぁ?
816名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:17:25 ID:NBX9eUyh0
>>811
あのさ。
飲食店内の片方の厨房で暴行があって、
客席で食事していても、美味しくないよね。

暴行を見ながら食事は嫌だな。
817名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:17:31 ID:s9khfIh8O
実家の三国建設もヤクザみたいなドカチンだらけで評判わりーよ
818名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:18:12 ID:yv+aDmd+0
三国のチンコは極小包茎
819名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:18:21 ID:ir6IWfiq0
三国って特亜って意味じゃん。
その時点でオワットル
820名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:18:23 ID:GgXYO1YA0
道場や周富徳も暴力振るうのかな?
821名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:19:55 ID:PmPg2Av50
一芸に秀でている人はその分どこかが凹んでるってことだな
この社長の場合は知能だったみたいだが
822名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:20:48 ID:NBX9eUyh0
>>820
和食の世界はさらに暴力がすごい。
包丁の背で、弟子の手の甲を叩き潰すのは当たり前。
料理人の手の甲に鈍器の殴られた傷跡も多い。
823名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:21:06 ID:Q5iEEgU+0
>>814
自動車工場のラインとかガソリンスタンドもそうだよな。
同時に、いくつものことをバラバラにやらなきゃいけない。
824名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:21:26 ID:2a2mX+Sf0
>>814
三国のところは完全分業だからそれはあまり関係ないでしょ。
結局疫病神みたいなもので、悪いのは全部こいつって
感じでしょっちゅう殴られてたんだと思うよ。会社でもそういうの
いるでしょ。
825名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:21:42 ID:oXu6z5VC0
>>812
>電話の受話器を投げつけるなどして

とわざわざ書いてあるからには本体と受話器は別構造なんだろう
とすれば受話器はむちゃ軽いはず
本体(電話機)ならある程度の重さあるんだが、受話器じゃあね
826名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:21:58 ID:FcIYSknG0
<<799 名前忘れたけど連続婦女暴行魔のラーメン屋
827名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:22:28 ID:b3WYMbaHO
>>811
シェフとは別に料理長がいるのか、その店は。
828名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:22:31 ID:It0Y1T4k0
多少マズくても人を殴ったり蹴ったりしてない人が作る料理のほうがいいな
829名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:22:47 ID:7k4wSi3r0
>>813
三国の場合は叱るんじゃなく、殴って楽しんでるだけ。
830名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:23:18 ID:KzAzJuqP0
これがほんとの「三国人シェフ」
831名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:25:04 ID:ioAPFRhu0
>>823
ラインはそういうことを考えなくてもいいように組む
だからDQNでも務まる

ガソリンスタンドの繁忙期は大変そうだけど
832名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:25:32 ID:aAMPcllH0
鬼軍曹を気取るのもいいが、
締め上げ方を間違えて兵隊が脱走したり反乱起こしたら
責任を取るのは自分なんだけどな。
833名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:26:04 ID:XC6ucHaw0
>>822
ひでぇ。手切れたらどうすんだ。
出血→黄色ブドウ球菌大繁殖→調理補助→食中毒

……あ、そうか。
834名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:26:44 ID:kHcXprTv0
「みくに」じゃなく「みつくに」だったら世直しだったのにな。
835名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:26:53 ID:sUxR5URm0
この世界に入りたいなら暴力上等な軍隊にでも入る覚悟が必要だよ
10年ぐらい頑張って耐えて一人前の料理人になってください
836名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:27:17 ID:JEg/TINq0
感情をコントロールできなさすぎ。
人格障害だろこいつ。
837名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:29:31 ID:495j/m0f0
感覚が現場のシェフのままだったんだろ
一流と言われる店の調理場じゃこんなのは当たり前
合わない奴は辞めていく
辞めても変わりはいくらでも居るからな
ただ下っ端に厳しいのはセクションの親方まで
総料理長なんて下っ端の顔なんて覚えてもいない
下っ端のミスでも総料理長から直接怒られるのはセクションの親方
そんでセクションの親方から下っ端は怒られる

漏れは今は店長になっているけど有名店では無いから
自分が仕事を覚えた頃みたいな仕事の教え方は出来ない
普通の店でこんな仕事してたら人が居なくなってしまう
料理人のスキルを上げるならギャラも安いし厳しいが一流の店で腕を磨く事をお勧めするよ
838名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:31:00 ID:dYwdw9Ca0
料理業界はいまだに徒弟制度が続いているからね
おれもバイトしてたが

殴る蹴るは見たことないけど、罵声は飛び交ってたよ
忙しい店だったんで、ディナーの時間は戦場だったな
839名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:33:01 ID:EBtoS7hJ0
>>833
だから、調理の職業病で手に傷害を持つのではなく、
師匠、親方の包丁の背で弟子の手の甲を叩き潰す行為で
握力障害の多い弟子はおるよ。
840名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:34:38 ID:4gRt55WX0
俺シェフだけど
昔は(今も)料理をしくったりしたら、殴られるのなんか当たり前だったぞ。

生きてくってことは厳しいんだよ。
過保護にすべきじゃない。
俺も下のもんがへましたらビシっとやるしな。
841名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:34:44 ID:DOCjDjb20
>>837
従業員殴ったら、経営者としては四流だわな
842名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:34:55 ID:8k8B6bxr0
職人=コミュニケーション力がなくてひとつのことしかできない馬鹿。
ひとつのことが誰よりも秀でていればいいが、実際はそうでもなく、
アホな職人がはびこる業界は廃れる。
843名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:35:19 ID:CpuUDvTk0
1週間の怪我って軽い打ち身じゃん。
んなことで三国氏の仕事に空白を作るなよ愚か者のクソ店員が。
844名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:36:22 ID:EBtoS7hJ0
>>840
まあ、厨房内での恨みや殺人も多いからね。
味より、殺意と憎しみだからな。
845名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:37:28 ID:aFCOAT1m0
ドーピングコンソメつくってりゃよかったのにね
846名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:37:32 ID:Ajic+mEG0
どうでもいいけど、今となってはすげぇ苗字だな。
847名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:37:33 ID:4gRt55WX0
>>842
何も分からないのに語るなカスが。

ひとつの事に突出して秀でてる事はすばらしい事だ。
アホはお前だ
848名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:37:50 ID:0WWiZFEG0
頭がよければ料理人なんかやるかよ。
849名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:38:33 ID:EyTnoIh30
罵倒、平手打ちくらいはけっこうどの職場でもあるな
俺も3年くらいして仕事覚えて殴られなくなったら転職を三回繰り返しているし
850名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:39:14 ID:EBtoS7hJ0
>>847
努力=暴力が許される は嘘。

それなら努力したら殺人も許される?
851名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:39:46 ID:GJGewRzC0
もしこの人の修行時代が同じように軍隊並みにしごかれるような境遇だったんなら、まあ悪しき風習は受け継がれるもんだって感じはするけど
そうじゃないなら何か違うなこの人って感じ
852名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:39:51 ID:tZqaX5UM0
__,,.;-''´;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;`‐-、._
       r´;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;'ヽ、
      (;;;;;;;;;;;;;;;;;;:::::''''''''''''''''::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;i、
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      r´. l_,.,i t, "~’j     ::  ヽ, .l;;;;;;i   
      'i、 |'~ノ ,ヾ-‐´       l ィ´, ノ;;;;l、 
      `-+イ、,・ .)、       `;- ´ ;;;;;;;j   
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        `i 、==‐フ        ,/   ヽ--―--、
         `i、"´   ノ    .ィ´    _.ィ´   ,,>ー-、_
          ヽ__, ,ィ"´   ,.ィ´    ,.ィ´ //  /   ''" `i、
        〃´  >- 、  /     /  //  /´   〃彡フ i、
        /   ,ノ ,=、ヽ/\    ,:'´   // /    /    `i、
       /| l ノ’/  Y  \ /   / 〈/  _ .ィ´      i、
      l lィ´イ´ / |    `´   ノ   .ll _.ィ´        `i、
        .| | i.  /   | i,      /   .||イ          
853名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:40:00 ID:8RhzzsZf0
俺のいとこは男女雇用均等法な年に初めて一流ホテルに入った
女料理人だが、彼女も当たり前にへまをやらかしたら
蹴られてたと言ってたな
854名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:40:09 ID:8k8B6bxr0
>>847
実際は突出していない自称職人が多いってことだよ。
大工にしろ料理人にしろ。
855名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:40:43 ID:w+zQB5ON0
ガチンコ対決!!!!

闇金2つに同時に電話して、受話器を反対にしてくっつけて直接対決を実現しました!!

http://www5f.biglobe.ne.jp/~Name_Not_Found/yamada/250_2.mp3

wwwwwwwwwwwwwwwwww
856名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:42:05 ID:EBtoS7hJ0
>>847
人に危害を与えて、客に味自慢しても、
暴力で作った食事は、マズイ。
857名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:42:14 ID:IC5ISUR00
殴っても足は速くならないし
殴ってもバッティングは上手くならないし
殴ってもサッカーは上手くならないし
殴っても頭は良くならないし
殴っても手先は器用にならないし
殴っても料理は上手くならない。

感情の制御ができなくて殴るバカ
説明する脳がないから殴るバカ
ストレス解消で殴るバカ
自分が殴られてきたから殴るバカ

日本は殴り方が分かってない三国のようなバカが多すぎ
858名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:42:16 ID:GJGewRzC0
>>854
ちょっとわかるわ
大手の孫請けくらいになってくるといかに手を抜いて利益上げるかが職人の腕みたいになってきてるもんな
長い不況のせいもあるかもしれんが(むしろバブル時代の影響?)なんかクラフトマンシップってのがおかしな方向に
行ってる気がする
当然ちゃんとした職人さんもいるんだけどね
859名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:42:17 ID:LyGwZasQ0
厨房に殺伐とした空気がなかったら、ある意味終わってるでしょ。
これは一般社会の常識云々で語ると誤った方向に行きかねないね。
まあいずれにせよ、この従業員は料理界ではどこも雇ってくれんわな。
いい歳して、馬鹿なことをしたもんだ。
860名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:42:22 ID:495j/m0f0
>>848
丸っきりのバカじゃ一流にはなれんよ
仕込みの段取りから料理を出すタイミングまで
居酒屋じゃあるまいしマニュアル化なんて無理
結局体に覚えこませるって感じ
861名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:42:54 ID:DOCjDjb20
料理がうまけりゃなんでもうまくいくのは美味しんぼの世界だけ。

暴力ふるった償いはしないといかんわな。
862名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:43:14 ID:roe2ZY1D0
昭和の時代なら、別に普通の事。
863名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:43:21 ID:n8Gb3Jzt0
殴って矯正するには、それなりの信頼関係が有ってこそ、
これは殴った方が馬鹿丸出し、例え訴えらていなくても、
この社員が向上していたとは、とても思えないw
って相手は47歳だろwww
実際に起訴されてるわけだし、このぐらいの結果も予測できずに、
ただ単にむかついて殴ったんだろ、この51歳のオヤジはw
精神年齢は中学生じゃんwww
864名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:43:39 ID:pD3+rZtX0
でも料理人も悪いところばっかりじゃないよ。
海辺の老舗旅館で追い回しやってたけど
昼休み5時間位合ってサーフィンとか色々出来たし
賄いの研究名目で旨いもんとか仲居とか食いまくったし。
865名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:44:35 ID:EBtoS7hJ0
>>859
殺されるよりマシだろう。
866名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:44:37 ID:495j/m0f0
>>859
厨房ならな
殴られた香具師は事務員で現場は社長室
これはいかんよ
厨房は特別世界だという常識は経営者なら持ち合わせていないとな
867名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:44:48 ID:XC6ucHaw0
前レスにもあったように、おそらく欧米の三ツ星で
仕事覚えさせるのに殴ることはないんじゃないかと。
使えなかったら即解雇するまでで。
罵倒まではアリとしても、本当に体罰の効用ってあんの?
868名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:44:54 ID:pIUBxy0X0
北島シェフのとこも怒鳴り声が聞こえることがしばしばあると評判。
それでも日本でも最高レベルのフランス料理を出すんで客は入る。
本人もそれに問題があるなんて思ってないし、文句があるなら喰いに来るなと公言してる。
正直、裏で鍛えるのは構わないけれど、客が食事してるとこに聞こえるのは最悪だと思う。
客は料理を舌だけで味わうのではなく、気分と一緒に味わうんだから。
869名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:44:58 ID:DOCjDjb20
>>862
もう二昔くらい過去の時代だな。
870名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:45:18 ID:s1vojRm20
全治一週間のケガって・・・なんだかなあ
従業員がヘタレに見えてしょうがない
871名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:45:37 ID:Y6X7KfFSO
覚醒剤服用で捕まった
シェフは誰だっけ?
872名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:45:37 ID:wuBK3qqg0
増毛町出身の母に、この話をしたら
「浜っ子だから気が荒いのはしょうがないさ」と言ってますた。

前に三国さんが、地元のおっさんおばさんを集めて料理を振る舞うという
催しがあったらしいが、あれこれいじりまわしたような料理になじめなかったらしい。
あっちの人間は普段は新鮮な魚介類を、1行程くらいで食べちゃってるからな。
873名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:46:03 ID:0bcjLe3U0
こういう勘違い料理人ってたまに居るよ
おめーの教え方が悪いんだっての
874安城J:2006/07/04(火) 20:46:05 ID:tUlRpT5E0
>>691>>754
全レス拝見したが…754の主張は確かに正鵠を得ているな。
格差社会の底辺共の妄言に幻惑されるなよ。

>ファミレスや中規模、小規模SC、飲食店などの、セキュリティーがでたらめな警備員がいない駐車場

ヤバいな。確かに754の言う通り多国籍DQN連中が獲物を漁る事件が全国で多発して
いるから、そこに行けば754の言う通り一般的に、行けば必ず、餌食になるな。
これは特殊でも何でもない。一般的であり必定だ。

>常に警備員常駐で遠隔監視装置付の安心できる大型SCや大型デパートの屋内式駐車場しか使わない俺は勝ち組だ。

いや、安心するな。全国で下層貧民共の交通事故が多発しているから、そんなものに
巻き込まれる前に車は売ってしまえ。生活には困らないはずだ。君なら。
全国で事故が多発している交通機関を利用して、事故に遭遇した後理解しても遅いぞ。
これは特殊でも何でもない。一般的であり必定だ。
875名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:47:22 ID:93G3n+9O0
自分がこういう世界に入ったら多分
相手を包丁で刺すとか、煮えたぎる油をぶっかけるとかやってる自信がある。

食い物のうまいまずいもよくわからねえし
876名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:47:26 ID:FFoeekwoO
三国は当たり前の日常にすぎないし、現場はこういうものだとわからんしらんやつはここで知っとけ。
877名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:48:27 ID:IhQNKl920
軍隊とか船舶とか、一人の凡ミスが全員の生命を危険にさらす職場なら
鉄拳もあるかもなあ。
医者の世界でも、手術室で蹴ったりする人いるらしいし(朝日の夕刊の連載!)。

あとねえ、技能の要点をちゃんと言語化した上で、
初学者にきちんと伝えられないのは無能の証拠だから。
勘とか言ってるうちは何もわかってない。
本人ができてるつもりになっているだけ。
878名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:48:43 ID:s1vojRm20
>>868
公言してて客が事前に選択出来るんだから問題ないんじゃね?
879名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:48:59 ID:xwW9OQC20
20代ならまだしも47歳にもなって殴られたら堪らんわ
880名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:49:05 ID:DOCjDjb20
>>876
それが世間では当たり前ではないということを、
三国は今日知って、容疑を認め、謝罪しているわけだが。
881名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:49:36 ID:EBtoS7hJ0
>>876
>三国は当たり前の日常にすぎないし、現場はこういうものだとわからんしらんやつはここで知っとけ

その結果が警察に逮捕か?
料理業務の成果が逮捕とは、くだらん結果だね。
882名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:50:16 ID:2syB7FbOO
「厨房ではよくあること」
883名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:50:39 ID:oxKv0+WK0
パワーハラスメントか。氏ねばいいのに。
884名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:50:48 ID:pR2Ll2yZ0
よく料理は特別、1つミスしたら全員が被害受けるから殴るのは当然とかって書いてあるけど
大抵の会社が一人がミスしたら他にも影響が出るがそれを他のヤシらでそれをカバーしてないか?

これって料理界だけ特別影響がデカイのかね
885名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:51:36 ID:EBtoS7hJ0
>>877
だから、厨房ではなく、社長室。
社長室で調理するか?

暴力マニアだろ。
886名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:52:16 ID:UvINgQY80
>>877
どうだろう…言語化は
って結構厳しいと思うけどなぁ

「色で判断しろ。」
これを…言語化なんてできないでしょ。
887名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:52:54 ID:pD3+rZtX0
>>884
時間制限が非常にシビア。
何分待たされたら怒り出す?
あとラーメン食った後から餃子出されても
喧嘩売られてるようにしか思えないでしょ?
高級料理だとこれが更にシビアになるよ。
888名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:53:22 ID:QbQhktHq0
>>799
神田川=ヅラ
889名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:53:24 ID:PEVUZoI00
つか、現場で働いてる人間が許容してて、無関係の人間が
非難してる現実ってのも面白いもんだな。
890名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:53:37 ID:o0iCe3rv0
なんで料理人って違法行為や暴力は平気なのに
礼儀と上下関係にうるさいんだろ
891名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:53:41 ID:w40n/anC0
怒鳴り声が飛び交ってピリピリしてるのは忙しい厨房ならどこでもだろうけど
殴って怪我させるとかは論外だろうね。外国だったら日本よりもっと重罪になりかねないよね。
>>872
本当に新鮮ならシンプルが一番だね。
892名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:54:19 ID:QYfjxqkDO
事務員でも収支報告が遅くなれば、経営に支障をきたして、それが仕込みや献立計画、仕
入れ調整、人件費等々に影響もあれば経営者も切れるわ。チェーン化すれば一週間おきに
チェックされるしね。
893名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:55:26 ID:EBtoS7hJ0
>>887
料理は早く来るのはうれしいが・・・・・・・・・・・・・・・
厨房内で暴力しながら料理をして、食事してもマズイだけ。
894名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:55:42 ID:Wa9M+Ev/0
>>890
職人だから。
895名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:55:47 ID:kqCazDCY0
>>890
愛の鞭とか
896名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:55:47 ID:5ezvP7tu0
従業員の男性(46)

なんか、こいつ、ほんとに使えないやつかもしれない
897名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:56:02 ID:pR2Ll2yZ0
>>887
で・・・殴ると早くなるの?
898名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:56:09 ID:m71rjlsuO
1980年代に三国シェフと同じレベルの地名度を誇るシェフが、弟子がトロいという理由で彼の手を包丁で刺して怪我させた人がいるらしい。でも示談で処理したから、警察沙汰にならんかったが。
899名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:56:16 ID:UvINgQY80
>>889
戦線から遠退くと楽観主義が現実に取って代る

みたいなものかなぁ。
戦いに参加している者とそれを遠くから見ている者…両者の違いは大きいよね
900名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:56:38 ID:qXi+A8fV0

板前の人たちは 俺の知る限り全ての人が気が短くて、手が早い
中には包丁を振り回す基地外もいた
901名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:56:46 ID:p8yDcfvH0
やりてのシェフってたいていDQNだよ
902名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:57:06 ID:Jpcsk2qJ0
「さんごくシェフ」と思わせるためにスレ立てたな!w
903名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:57:28 ID:akedw/gz0
自称職人のよくある思い込み・・・自分の業界は特別。

904名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:57:32 ID:oxKv0+WK0
人がぼこられて怪我してるのに無関心なヤシがおかしいんだよ。
イラク戦争みたいなもんだ。
905名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:57:41 ID:kHcXprTv0
カリスマシェフ れんたろう
906名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:57:42 ID:0bcjLe3U0
切れたから殴るってんじゃその辺のガキと変わらねえっての
自覚が足りんのだよ
907名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:58:14 ID:QbQhktHq0
>>890
高校野球も同じだよん。
908名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:58:15 ID:09lSyCfn0
信頼関係があれば、殴られても訴えられたりはしなかったんだろうけど
程度問題と、信頼されていなかったということだろう。
909名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:58:15 ID:o0iCe3rv0
>>894,895
礼儀正しい人は暴力や違法行為はやらんとオモ

自称料理人のチンピラって多いよね・・・
910名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:58:22 ID:EBtoS7hJ0
>>899
>戦いに参加している者

戦いと思い込んで、実際は常識と思って狂っているだよ。
911名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:58:39 ID:DOCjDjb20
料理は楽しく食べたいんだよ。
厨房から怒鳴り声が聞こえたらうまくもなんともない。
料理人って、食べる人のために料理を作っているんじゃないのか?
食べている人間の気持ちはどうでもいいのか?
そうじゃないだろ。
912名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:59:06 ID:fmOXzAMj0
どうでもいいニュースだな。
大事件があったらテレビにはでなかったかも。
913名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:59:17 ID:1mTNO+gB0
>>890
そう書くと、まんまヤーさんの世界だな
914名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:59:18 ID:GJGewRzC0
そういえば昔美味いと評判のラーメン屋行ったら、厨房で親方らしき人が延々と若いの怒鳴り散らしてミスすると殴ってたな
俺カウンターだったんだけど、正直怒鳴り声聞くのも嫌で、食ってる途中に何回目かの怒声で耐えられんくなって
「悪いけど、説教すんなら裏でやってくんない?」って言ったら、お互いから「ハァ?」みたいな顔されたな
まあ素人が店の方針に口出す権利は無いとは思うけどさ、飯食ってる時に怒鳴り声聞いても嬉しくもなんともないもんな

でもラーメン自体はかなりウマーだったが
915名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 20:59:40 ID:HClaBUcQ0
>>11
いいこというね。

確かにみのの「愛の貧乏・・・」とかプロという名前に胡坐かいたやつ多すぎ。
メモもとらせないとか、お前はいつの時代の裁判所だよ?といいたい。
916名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:01:15 ID:xc/lAAaP0
おまいら、こういうニュースホントに好きだなw
917名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:01:23 ID:AXf2M7NX0
殴るのは当たり前の事だろ。職人の世界では当たり前の話。
オレなんて某料理店で働いていたときにお客さんの注文間違えて
「やる気あんのかこの野郎!!」と鍋の油をお玉ですくってぶっ
かけられた事がある。さらに顔面を拳で殴られて鼻血を水道の蛇口
のように噴出させた事もあるよ。
こういう世界ではこの店に限らず暴力なんて良くあることだ。
反対に人が店長に暴行されてるのも見たことがあるよ。悪いと思った
ら生ゴミに30秒頭を突っ込めとか言われて、みんなに体を押さえさせ
て無理矢理の生ゴミに頭突っ込ませたりさ。
オレは耐えられなくなって一ヶ月でその店を逃げ出したけどさ。
職人の世界はこだわりの世界だから仕方ないと思うよ。
918名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:01:24 ID:OnGUnS0ZO
三国は受話器を装備した!三国の攻撃!
部下に100のダメージ!
部下は受話器を手に取った!部下は受話器を使った!「110番」!
三国はまごまごしている!
919名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:02:02 ID:VH6F5u0v0
>>914
いや、君の方が正しい。

親方が小僧を叱るのは普通のことなんだけど、あくまでもホテルや大手のクローズドなキッチンでの話。
それをオープンキッチンに持ち込むなとw
その差がよく分かってない料理人は多いよ。
920名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:02:05 ID:UvINgQY80
>>897
むしろ、適正のないトロイ奴を排除する
という側面が強いかも。
でかい問題が起こる前に消えてくれた方がいいでしょ?

>>910
常識とは思っていないけど…狂っていることは確かだなぁ
921ぱやぱや:2006/07/04(火) 21:02:13 ID:ZZleC/uS0
なんかものすごくわかりやすい事件て気がする。
人間てコンプレックスがあると自分の弱みに付け込まれる前に相手に攻撃的に
でるらしい。
このひと確か学歴がひくい。
しかも相手を支配するというところでは、完全に今流行の「モラルハラスメント男」とみた。
かなり重症。完治の見込みなし。
「君子あやうきに近寄らず」にかぎる。
人をうごかそうと思うのだったら童話「北風と太陽」を読んで出直してくれ。
922名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:02:36 ID:djbzergB0
なんで厨房ってDQNばっかりなの?
923名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:02:38 ID:pIUBxy0X0
>>878
ネットや本人の著書読んでないとわからないから、問題なくはないと思う。
ネットでも信者みたいな連中じゃ、そんなことは書かないしね…
924名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:03:00 ID:Wa9M+Ev/0
>>916
予備知識がなくても参加できるからね。
馬鹿でもわいわいがやがや楽しめる素敵なニュースです。
925名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:03:29 ID:uwvnmsnW0
http://www.ntv.co.jp/a-sama/hp-new/oa/20060420-2.html
ゴールデンでもやるぐらいだしね
926名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:03:51 ID:u/EqhxGu0
三国人なら、まあ日常的に殴ってるんだろうなとおもったら、三国さんかよ。
927名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:04:03 ID:EBtoS7hJ0
>>917
なんかヤクザだから、犯罪が許されると
料理人だから、暴力が許されると
同じ思い込みだよね。
928名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:04:25 ID:OnGUnS0ZO
>>917顔に生ゴミをひっつけた店員が鼻血入りシチューを運んでくるんですか。
929名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:05:12 ID:akedw/gz0
飯がまずかったら料理人殴っていいのかな。
930名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:05:14 ID:jK3JJe750
>>917
そういうのが当たり前じゃない時代になったの。
931名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:06:04 ID:V9J/XOnq0
俺は料理人じゃないんで、裏方のことは関心なかったんだが

自分の頼んだ料理がいくら旨くても、人を殴ったり罵倒した結果できたような殺伐とした雰囲気でしかできないような料理なら喰いたくねえな

それなら、じいさんばーさんが夫婦であうんの呼吸で長年良い雰囲気で仕事してる
近所の定食屋の千円の日替わり昼定食食べてた方がましだわ
932名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:06:06 ID:XC6ucHaw0
テレビのグルメ番組でよく言うような「失神しちゃうほど
おいしい」なんて嘘だよね。よほどのことがない限り
味だけでリピートすることはないだろう。
だからこそ、料理の追求だけでなく雰囲気、
ましてやこのような醜聞が漏れないようにするべき。
933名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:06:19 ID:l4pFtCNE0
なるほど、三国人のシェフじゃなぁ・・・
934名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:06:34 ID:EBtoS7hJ0
>>920
料理の業界のすごい所は、戦前から現在まで、
この伝統、続いている意味では、
長いな。
935名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:06:40 ID:JEg/TINq0
金持ちA様に三国の回想してたけど、
料理の世界って能力よりも上に取り入るのが上手い奴が、
出世するって感じだったな。














936名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:07:01 ID:2tLFbqLY0
>>925

この書きようじゃ、天狗になるわな。一皮剥けば三国人並みの三國様。
937名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:07:03 ID:OnGUnS0ZO
>>919客の前でガミガミ言うことをカッコイイと勘違いしてる奴もいるし。
938名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:07:04 ID:QYfjxqkDO
出来上がってすぐが食べ時とか、火入れして何分後が食べ頃の料理とか時間に追われるの
が当たり前だから短気にもなる。厨房で緊張感のない店は不味いことが多い。
939名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:07:05 ID:7k4wSi3r0
>>915
で、覚えてなかったら土下座させたりするあれかw
見てて気分悪いよな。

みのとゲストは感動とか言ってたけど弱みに付け込んでイビッて楽しんで
何が感動だよ。
940名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:09:06 ID:pR2Ll2yZ0
えっと・・・
殴ってオッケーの考えの諸君に聞きたいんだけど
料理まずかったら、責任者呼び出して殴ってもオッケーなんだよな?

もしダメだったらちゃんと納得出来る理由を説明してね。
941名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:09:21 ID:pD3+rZtX0
料理人も悪くないって。
鍋洗うの任されるとイセエビの赤出汁
3リットルとか飲めるんだぜ。
942名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:09:37 ID:EBtoS7hJ0
>>938
料理の出来上がりが早くでも、料理の皿に血が入っていたら、
嫌だな。
943名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:10:56 ID:Wa9M+Ev/0
>>940
もちろんオッケーだよ。その後の責任を自分で負えるならね。
944名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:11:27 ID:3KVKceSP0
暴力を続ける伝統かw
945名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:11:43 ID:PEVUZoI00
>>940
殴っておけとは思わんけど、やれるもんならやってみれば?とは思うぞ。
ただ味にケチつけるなら、自分の口には合わんとかいう主観でなく、作った側
にもはっきり納得いく説明はするんだろ?
946名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:12:20 ID:EBtoS7hJ0
>>943
他人へ一生に残る傷や、殺人をしても、責任が負える?

嘘だね。
947名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:12:54 ID:sUxR5URm0
>>940
殴る蹴るが許されてるのは徒弟の世界厨房の常識だからOK
客のおまいが店の従業員殴ったらすぐ逮捕
948名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:13:45 ID:QKnJBiZt0
あのさ、医者の世界では、殴る蹴る首を絞めるなんて
常識だぞ。もっとも、あの閉鎖的世界だから、訴える
アホは当然居ないわけだが。
949名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:13:57 ID:pR2Ll2yZ0
>>943
じゃあ、料理人で殴る側は、ちゃんとその人の人生を背負う覚悟で殴ってる
ってことね?もちろん訴えられる事も考慮にいれてでおk?
950名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:14:53 ID:UvINgQY80
>>934
まあ、普通なら、教育→ある程度育って→現場なんだけど…
教育に当たる場所がないのが原因なのかなぁ。
忙しいプレッシャーのかかる現場で教育も同時並行っていう現場では
どの職種でも厳しいからなぁ。
そういう意味で、医療軍隊公営ギャンブルの教育は最初から厳しくしているよね
最低限現場にでたときに足を引っ張らない程度に使えるよう厳しく育てましょうって。
951名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:15:29 ID:jK3JJe750
>>947
業界の常識は世間の非常識
952名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:15:31 ID:6paqBxnW0
>>949
>>943を問い詰めてもしょうがないだろw
953名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:15:35 ID:sUxR5URm0
>>944
暴力に耐えられない人間はすぐ辞めるから問題ないのよ
殴る側もそれ分かっててやってるから
選別してるんだよ
954名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:16:01 ID:akedw/gz0
>>948
最近は女医も増えてそうでもないらしいですよ。
955名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:16:07 ID:JEg/TINq0
今日のガイアの夜明けは職人特集だな。
怒号と暴力が充満してる番組になるのかな。
956名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:16:12 ID:Wa9M+Ev/0
>>946
一生残る傷?殺人?オレはそこまで言ってないよ。
957名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:16:17 ID:OXVndW1D0
>>118
>常習的に殴ってました

おいおい、名誉毀損で訴えられるぞ。
958名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:16:22 ID:AYcsQDyE0

低所得者層出身の低学歴が多いよな。
のぼせ上がっちゃうんだろうね。
959名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:16:25 ID:EBtoS7hJ0
>>947>>948

狭い厨房内の常識なんて、法廷内では通用しない。
960名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:16:54 ID:tLsMmLKHO
もうめんどくさいから
三国死刑でいいよ
961名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:17:15 ID:dn05h2zk0
暴行は、どんな事でも、ダメです!上の立場の人が
、感情的になって暴行は、おかしい!!!反あ省してほしいです! 
叩くなら、自分の手で、やるのが当然!!
962名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:17:35 ID:GJGewRzC0
>>940
給士呼んで普通に不味いって理由で作り直させる
963名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:18:28 ID:r6oa9nY80
ヨコハチ無限大だっけ?
964名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:18:41 ID:7k4wSi3r0
三国は、ただ楽しいから殴ったりしてるだけで特に理由なんか無いよ
965名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:18:56 ID:sUxR5URm0
>>959
このおっさんは料理人じゃないし
殴られたのは厨房じゃないからな
こいつが料理人だったら訴えたりしないよ
そんなもんだと理解するから嫌なら辞めるだけだし
966名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:19:25 ID:rLzF6lyh0
殴られて泣きつくコックか
こいつは山崎パン工場行きだな
967名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:19:31 ID:Nj6Te/I10
だ か ら

やるなら厨房でやれ
968名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:19:32 ID:pD3+rZtX0
逆に言えば厨房に入ってすぐに通常の新入りの
3倍の機動性と判断力を発揮すれば殴られないよ。
数ヶ月で役付のサポートに回される。
場外乱闘の標的にはなるけどね。
969名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:19:41 ID:pR2Ll2yZ0
>>945
もちろん納得のいく説明はするよ。
料理の来るのが遅かったらwwwwww
それでみんな殴られてるんだろ?
ならオッケーだよね。

>>952
スマソ、つい熱くなってシマッタ
970名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:20:20 ID:idJrBWS+O
>>948
んなわけないだろ
馬鹿じゃないんだからやるときは証拠が残らない方法取るよ
971名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:20:27 ID:yYMVukAc0
また三国人か!
972名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:20:30 ID:HClaBUcQ0
なんだかえーと中央出版のCMのキモイ奴みたいに暴力の世界は転がってるんですね
973名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:20:52 ID:Mv6SFdn60
料理の世界はいまだ封建社会なんだってことか。そういう馬鹿が集まって
勝手にやってろよw
974名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:21:14 ID:JYE/f2JZ0
なら教師にガキが殴られたくらいでピーピーわめいてくる
親を批判すんなよ。ダブスタだなおまえらw
975名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:21:15 ID:oXu6z5VC0
やっぱしミクニタソんトコは三国一の厨房でつね
ミクニタソマンセー
976名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:21:31 ID:bGKEWvdX0
>>940

お前の味覚がおかしいと客観的に判断されると、逆に嫌がらせ行為で訴えられるぞ。 
金払ってるから客だなどという傲慢な態度だと、返り討ちくらうぞ。 
977名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:22:01 ID:kO4N4BL00
殴られた奴は三国の弟子でもなんでも無くて、ただの従業員だろ?
そりゃ怒るわさ。
978名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:22:04 ID:UBmX1UPx0
俺も若いころ殴られたよ、理不尽だと思った。
俺は自分に誓った。自分が上の立場になったら、絶対手をださない。
半面教師ってやつだな
別に、殴らなくても指導はできる。
それから、断言してもいい。
日常的に暴力ふるってる輩って、公私混同して
オフでもスタッフを自分の下僕のように使ってる。
979名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:22:26 ID:V9J/XOnq0
高級洋食屋ってなんか気取ってて、雰囲気悪すぎ

料理一つだすのに何十分もまたしゃあがったり
なんか、出すたびに給仕さんが講釈たれていきゃあがったり
ワイン頼んだときでもなんか、客を値踏みしてるような視線でみやがるし

やっぱ、近所の定食屋のとんかつ定食が一番うめえよ
980名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:23:00 ID:idJrBWS+O
>>969
おまいには身内と他人の区別はないのか?
981名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:23:08 ID:4pa2JPY60

コックは普通の人では出来ない。中国人はそれをよく知っていてコックにしゃべらせたり、勲章与えたりしない。

コック、野球の選手、などにものを言わせるテレビ屋の仕業はまさに世の中をくらくする。

コックがうまいものを造れるのは天才で天才はキチガイと紙一重。彼らにしゃべらせてはいけない。

うまいものを造るだけでよい。
982名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:23:27 ID:HClaBUcQ0
>>974
教師が、殴ったり、埼玉みたいなロリホモだったり、熱中症で殺したり
マット殺人を放置したような奴なら
親も怒って当然
983名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:24:06 ID:sUxR5URm0
>>969
だから殴りたいなら殴れば?
すぐ警察に通報されて捕まると思うけど
厨房の世界だから許されてるだけでお前がやればアウトだよ
三国が料理人ではない会社従業員に暴行働いたら書類送検されたようにね
984名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:24:17 ID:KUdMwyv00
厳しさの中に優しさがあれば人はついていく。
優しさってのは本当に技術を伝え育てようとする心。
それが無ければただのDQNだ。
985名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:24:30 ID:bGKEWvdX0
フレンチは味は当然だけど、見た目、演出、雰囲気、装飾、食器等々、全てが要求されるから
まあ、三国さんは一生★がつかないだろうね。 
986名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:25:01 ID:IhQNKl920
軍隊もわかるよ。船舶や航空もそうかもしれない。
医者だって患者が死ぬようなミスをしそうになれば手が出るよな。

でもさー、料理で人死ぬか?故意ならともかく。
仕事が遅いと、爆発炎上して全員死亡の恐れありなら殴るのもありだよな。
一流だろうがなんだろうが飯だよ飯。たかが。
安全保障でも人の生命預かってるのでもないのよ。
自分の仕事を過大評価しすぎ。
987名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:25:06 ID:PEVUZoI00
>>969
なんだ? 料理がまずいから文句つけるんじゃなくって、出てくる
のが遅いから文句つけんの?どっち? まあ、どっちでもいいから
気にいらんのなら料理長呼び出して殴ってみりゃいいじゃん。
お前さんの主張に納得がいけば、その料理長は謝罪して訴えもせんだろうし、
納得いかんなら、お前さんが訴えられるだけの話だ。難しく考える事もない。
988名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:25:30 ID:pR2Ll2yZ0
>>969
厨房の世界で許されてないから事件になったわけだが
その件についての見解を聞こうか。
989名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:25:36 ID:dNrt9iC10
人相が悪い
990名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:25:45 ID:fK6J8PcS0
で、殴れば仕事効率があがるのか?
991名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:26:21 ID:Wa9M+Ev/0
普段の仕事は遅いのに被害届出すのは早かったみたいだね。
よっぽどストレスたまってたのかな。46で無職はきついだろうな。
992名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:26:22 ID:UvINgQY80
>>990
仕事効率の上がらない原因を排除しているわけで…
993名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:27:05 ID:VONKgWwL0
ごめんなさい、今年の新人の態度が悪いのでほっぺたはたきました。
994名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:27:58 ID:HClaBUcQ0
出し遅れたのが伸びるようなものだったり、食べ方のタイミングまで気を使ってたなら
怒るのはわかるが、そのまま破門すればいいのに。
でも最近は雇用主の一方的な解雇は制限されているから、なかなか首も切れないんだよね。
だったら弁護士を通してきちんとやめさせればよかったのに。
995名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:28:17 ID:IhQNKl920
>>992
普通に解雇すればいいじゃん。後腐れなくていいよ。
書類送検もされないしなw
996安城J:2006/07/04(火) 21:28:49 ID:tUlRpT5E0
>>874 続編
大型SCやデパートの食材も油断は禁物。
産地偽装が全国で多発したから、これらの店舗に置いてある食材は全て偽装が施してある。
しかも食中毒がこれから全国で多発する時期だから、そんな時期に食を口にするなんて、
世間知らずの引き篭もりと罵られるぞ。今後絶食に努めた方がいい。
これは特殊でも何でもない。一般的であり必定だ。

空気も案外汚染が進行しているぞ。
黄砂の到来に光化学スモッグの発生、アズベスト飛来にシックハウス症候群…
呼吸器症候群の要因が魑魅魍魎と君の健康を蝕む隙を伺っているぞ。
エアコンも万全ではない。機械類が信に置けないのは東芝温風器など昨今の情勢で
わかるよな?全国で多発するこれらの懸案に対処するため、今後空気の吸引は控えよう。
貧民に成り下がるな。



起こり得るあらゆる要因を、一般的に享受するものと見做し拒む姿勢を貫徹すべし。
という訳で…氏んでくれたまえ。
997名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:28:51 ID:pD3+rZtX0
>>994
最近は派遣会社通すところが多いみたいね。
998名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:28:51 ID:oXu6z5VC0
>>986
厨房は戦場なんだったら
999名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:29:07 ID:akedw/gz0
どんな業界にも職人はいるけど殴ったり蹴ったりが当たり前なんてことはない。
料理人はさぞ高尚な仕事なんですね。
1000名無しさん@6周年:2006/07/04(火) 21:29:47 ID:huqoQxT60
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