【地域】「たら坊くん」が人気　"タラの芽"栽培キット…山形・川西町

>>144
明太子は知ってるだろ
あれの親だよ

>>144
てんぷらにして食ったらたまんねー

タラの芽くらい今は栽培モノがスーパーで売られてるでしょ

こしあぶらの木が結構倒されてんだよな、あれはヒドイよ

海の近くに住んでる友人が、都会の魚は鮮度が悪くて食べれないと言ってた。
そういうものなのか〜。

時間: 火 7月 12, 2005 3:06 pm 題名: ウド大好き

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feier wrote:
ウドは何ですか？

ウド（独活）は春の山菜。私はウド大好きです。ウド独特の苦味、あ〜たまらん。
短冊にスライスして、味噌であえるだけ。あまり手を加えないほうが好きです。
ビール、酒、もちろんあったかいご飯にもあいます。期間限定の贅沢ですね。
だめだった00さんもいつかきっと食べたくなりますよ。
春よ来い！早く来い！………まだ１０ヶ月もある（泣）

今年のゴールデンウイークに見つけたウド。おいしくいただきました。

>>145
おいしんぼの読みすぎだなｗ
一級のキャビアだの珍しい山菜だの高価なトリュフより、そこらの焼肉屋のほうがうまい。それが真実なんだよｗ

>>152
山菜が珍しかろうとそうでなかろうと、関係なく好きだ。
でもキャビアは好きじゃないな。

別に珍しいから好きという訳じゃないと思うのだが。

タラの芽のてんぷらは食感がいいかもね。
葉っぱの部分のサクサク感と芽本体のやわらかさ。
味はクセはなく、ほんのりあるかどうかわからない
くらいの甘味が最高なのね。

>>152
味は訓練しないとわからないと思う。
焼肉みたいな豪快さはまったくない。

そもそもタラの芽は高級食材じゃないですし

杉などを伐採した山の斜面に鬼のように次の年の春に生えてきますよね。
たらのきって多年草のような勢いですなｗ
道路工事などで法面が緑化のやつの場所でも生えるし・・・生命力強すぎです。

>>154
いや俺田舎モンだからわかるけどｗ
んなありがたがる味じゃない。
食通気取りだすと真実が色々見えなくなるんだよ。そんな時期が俺にもありました

どうも話聞くと陽樹のようだな。他の木が茂ってくるまでの間が勝負だな。

バブー！

>>126
ふんいき　で変換してミソ

棒タラを戻して、ゆっくり煮込む。眼の周りのとろとろがうまいんだよなあ。

>>157
季節を食うもんだ。だから待ち遠しいしおいしく感じる。

>>162
まあ確かに旬の物は美味いし、なにより安いよな。

＞128
＞132
うん、春が来たらきっと食べてみるよ。
楽しみだなー

これ欲しいな。

肉の芽を食え

ﾀﾗｦ氏ね





あっ、ｺｺじゃなかった

これって日本全国自生してるモン？

>>159
それイクラちゃん

>>168
うちの近くでは見かけない。
都会じゃ無理じゃね？

通販してないのかな、マジで欲しい。

>>171
楽天で探してみな
確かあったはず

タラ芽の天婦羅を頂いたのだが、中が茶色くなっていた。腐ってる？

>>172
探しに行ってくる、ありがと。

>>173
自分ちで採ったタラの芽でもあっという間に茶色くなるからなぁ…
採ってすぐ揚げなきゃダメみたい

>>175
レスどうも。味も苦味があったから新鮮じゃなかったんだね。

う〜ん苦味はあるかもｗ

採った日が忙しくて揚げられずに放置しとくと
翌朝には葉の一部が茶色に…って感じかな。

…その為の「タラ坊くん」なんじゃないの？

>>160
2ch用語集（２典plus）等で「ふいんき←なぜか変換できない」で検索してみそ

>>1
っで、
この商品が欲しいんだけど
ぐぐっても何処で売っててるかとか一切出てこない。
販売はしてないのかね。

タラの芽食べたい。家で育てるのって難しいのだろか。
マンションのベランダでも育つのか不安で植物に手が出せない。

個人的にコゴミが好き

たら大好き
コゴミもすきー

>>180
ttp://lavo.jp/dahlia/lavo.php?p=log&lid=32020

リンク先に連絡先がでてるよ

家の裏庭にも親が植えてみたが、あれ雑草の如く増えるよな
しかもどんどん背が高くなるし
こないだスーパーのタラの芽のテンプラを食べながら、田舎を思った

タラの芽ってどうやって食えばいいんだ？
親父とかは酢味噌で食ってんだが酢も味噌も苦手な俺はどうすればいいのやら
普段は醤油で食ってるけどなんか物足りない

天ぷら大好き

タラノメに似てて棘のないヤツが一瞬ぬか喜びさせるんでムカつく

>>187
うるしですね。間違って食うとかぶれます。

アレ漆だったのかよ…
触ってもかぶれる？？

肌の弱い人は触っただけでかぶれるらしい
俺は銀杏さわってもかぶれないからわかんね

銀杏は天ぷらにすると美味しい。
塩振って食べる。

栽培キット？　1000円なら買い？

山から小さい奴を引き抜いてきて自分の庭に植えたら増えて増えて困る
あるとなったらもう食べる気もしないんだよな
アスパラでも食べた方が美味いし

根から移植？
減反してる田に植えてみっかな

こいつとしいたけブロックでいいな