【北海道】鯨のしゃぶしゃぶ、いかが？…釧路の水産加工会社が高級部位を一口大に

　水産加工品など製造販売の小町園（釧路）は、釧路沖の調査捕鯨で
漁獲したクジラ肉を使った「鯨しゃぶしゃぶ」を発売した。ベーコンなどに
使う、胸から腹にかけての畝須（うねす）と呼ばれる高級部位を使用。
厚さ○・五ミリ程度にスライスし、一口サイズにした。

　お湯にさっと通すと、コリコリとした歯応えになり、こくが増す。クジラ
料理で知られる長崎の料亭の指導を受け、脂のくどさがなく、さっぱりと
上品な味にした。

　一袋（百グラム）千八百九十円で、専用のたれとレシピを付けており、
発送する場合は水菜と長ネギをサービスする。ＪＲ釧路駅前の和商市場店
で扱っている。問い合わせは同社のフリーダイヤルへ。

ソース（北海道新聞）
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20060126&j=0025&k=200601260022&ref=rs
関連スレッド
【国際】英インディペンデント紙、日本捕鯨への批判広告掲載 テムズ川の鯨にからめて [1/25]　
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1138177426/

ほう。

3

コリコリとした歯応え
何か良いね。

食いたいけど高いな。早く安くなってくれ。

＼(^o^)／テムズ川

こんな臭い肉食えるか。ｑｑｑｑｑ

さて，海原先生ご推薦の尾の刺身は・・・

世界的に調査捕鯨が批判されてるこの時期に、この会社は一体なにを考えているんだ。

ID:q8yQrr9j0

日本人は鯨にひどいことをしたよね(´・ω・｀)

しゃぶれよ

ゲイしゃぶかｗ

>>9
鯨食うこと考えてんのよ。　欧米や一部のきちがいの反発に負けるわけにはいかん。

食いたい。最近肉食ってない。

鯨はしたよね(´･ω･`)

ぜひグリーンピースの連中に振舞ってやってほしい

緑豆が何かしでかすことを期待する

そうすれば叩けるｗ

鯨とらなきゃ食っていけないって言われたら、やめろとは言えんだろう。
後継者がいなくなったら自然と捕鯨しなくなるんじゃまいか

こんな糞マズいものを食べるために日本人は高度な知的生物である鯨を
何万頭も殺してるんだよな・・・・背筋が寒くなるよ

鯨関連スレ
★環境保護団体の活動家が、日本のTV番組で鯨ステーキと知らずに食べ「美味い！」と絶賛★２
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news7/1138194094/

ここはネタスレ？

牛や豚も知的だお…

http://www.tv-tokyo.co.jp/wbs/2006/01/25/tokushu/o1.html
クジラ復活！？

今、クジラが復活している。
居酒屋チェーンの激安メニューにも登場。
クジラの街は給食メニュー復活にかける。クジラを取り巻くビジネスが今、動き始めた。
2006年1月25日放送内容

牛肉敬遠の風潮かもな

犬も知的なのにガンガン食ってる民族がいる。
しかもいらなくなった頭部を道端に捨てる異常な神経。
もちろんどんなに劣悪な事であっても
それが彼ら民族の習慣なので文句は言わないけどな。

うまそうだな。

>>20
おまいの舌は、洗脳されやすいんだな？ｗｗｗ

>>27
馴染みがないからまずいって思うんじゃないかな。
自分も珍しいとは思うけど、おいしいかどうかとなると微妙。
もっと普及して安くなればいいんだけどね。

>>26
食ってみな、そんなにうまいもんじゃないぞ。

脂から肉から歯から骨からすべて使いきり鯨塚とかまで作って
感謝、供養してきた日本人と、
脂ほしーっ、残りはいらないからぽいっ、
ひげほしーっ、残りはいらないからぽいっ、の西洋人。

>>29
いろんな部位があるからな。おれはｵｯ三だが、子どものころは肉と言えば鯨、鯨のフライ。
旨かったよ。この前久々に竜田揚げ食ったがやはり旨い。只、今は高価で薄切りだったのがイマイチ。
ある程度の厚みがないと、噛んだ時に味が出にくい。噛みしめる程に味が出る、これが鯨。

英とか自国の料理が不味いからってやっかみすぎw

最近、生まれて初めてクジラのベーコンを食べたが、
お世辞にもうまいとは言えなかった。
はっきりいってまずい。

一度ちゃんとした鯨料理専門店で食べてみたい

クジラは頭が良いから殺すのは可哀想……

吉野家鯨丼復活か？

>>34
じゃあ、藻前は…

100g 99 円 の �dｺﾏ しか買えません。 ＞＜

ろくな鯨を食ったことない奴が
まずいから食わなくていいといふ

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>>36
なんて華麗な切り返し！

>>38
イルカを鯨と偽って売っている場合もあるので要注意

鯨はおいしいよね（´・ω・｀）

また騒いでいるぞ。日本製品不買運動だそうだ。↓

【ニュース速報+】 【国際】 「日本、大量のクジラ殺戮を計画」 英紙、"テムズ川の鯨"絡め日本批判広告★２

http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1138209082

食べたい

釧路に行って食いたい。

イギリスの新聞に広告出せや。

牛や豚は飼育に大量の穀物やエネルギーを必要とする。
鯨はほったらかしで増え放題。鯨の消費する小魚の量は世界の漁業環境にも大なる影響を与えてきている。

子供のころによく鯨食べたけど、おいしかったっていう記憶がまったくない。
むしろ、安価にとれるタンパク源っていうイメージかな。
わざわざ高い金だして食うほどの価値はないと思うが、まあ貴重なだけに
一回ぐらいは食べてみるのもいいのかもしれんね。

うちのおやじなんかはおもっきり鯨肉世代だから、鯨が気軽に食べれなくなって
せつないと言ってたなあ。
ある意味、ひとつの時代の象徴なのかもしれん。

もっと捕鯨をしないと取り返しの付かないことになるぞ

今や鰯や鯖は高級魚…

普通に考えて工作員の自演だな

北海道だし

寄生虫がかなり怖い

<丶｀Д´>＜野蛮国日本

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鯨と水菜のハリハリ鍋が喰いてな。
地域差があんのかな、静岡出身だけどガキん時から割としょっちゅう喰ってるよ。
刺身を生姜醤油で喰うのもいいな。
癖があるけど酒の肴にぴったり。

>>12
しゃぶれだぁ？てめえが　シークルシークル

>>52
牛も怖い、鳥も怖い、何だって怖い。人間の文明にその責任はある。
そして世界的な食糧危機はもっと怖い。人類の目前の課題だよ。

クジラの刺身小さい頃に食ってた。
ネギと一緒に食べるとウマー。

>>55
一生あなたを愛します。

>56
世界的な食料危機はマスコミの大嘘です
世界の米生産量×カロリー÷一人当たりの一年間の消費カロリーでわかります

人類が生産している食物から取れる総カロリーはいまの人口が消費する総カロリーをはるかに上回っています
さらに人口爆発の起きている後進国では飢餓が起こっています
ある種の限界を迎え、そこで止まる可能性が高いでしょう
よって食料危機なんてマスコミの作り出したまやかしですと俺の社会の先生は言ってた

捕鯨は文化的、国防的な意味合いで必要とおも

大丈夫。
人間は短期間で進化して、低身長・軽量になれるから。