【科学】"魚を週８食"で、心筋梗塞の発症６０％減　EPA、DHA効果で…厚労省調査

★魚を週８食、心筋梗塞の発症６０％減…厚労省調査

　魚を週に８食食べる人は、１食しか食べない人と比べ、心筋梗塞（こうそく）を発症する
危険度が６０％近くも低いことが、厚生労働省研究班の大規模調査で分かった。

　同研究班が岩手、秋田、長野、沖縄県内に住む４０〜５９歳の男女約４万人を対象に、
１９９０年から約１１年間追跡調査し、魚の摂取量に応じて５グループに分けて比較した。
摂取量が週１食（１日当たり２０グラム）程度の人たちと比べると、週５食（同１１０グラム）
程度食べるグループは３０％、週８食（同１８０グラム）程度では５７％も発症リスクが低かった。

　魚にはＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）という脂肪酸が含まれ、
食べた人の血管を詰まりにくくする効果がある。研究班の磯博康・大阪大教授によると、
ＥＰＡやＤＨＡはアジ、イワシ、サンマ、サバなど脂肪の多い青魚に豊富に含まれているという。

http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20060116i516.htm?from=main5

日本食万歳

ちょｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗみのもんたｗｗｗｗｗｗｗｗ

７７７

さかなさかなさかな〜♪

やはり疑似科学は根絶せねば

魚には中韓バカ土人国家による海洋の重金属汚染とかあるからなあ。

魚を２回たべる日があるのか、それとも１度に２食分たべるのか。

日本人の魚離れが深刻なんだなきっと。

だが、水銀含有率が心配ではないか

いま話題のアルファリポ酸をがっつり飲むながら魚を食べまくる
これ最強

魚肉ソーセージで代用が効くかどうか
なんか保存料と着色料と添加物の塊のような悪寒がするけど

毎日夕食に魚を食い、更に週に一回は朝もしくは昼も食えってことか。

マックのフィレオフィッシュは１個あたり１３９ｇだそうだから、
その内７０ｇくらいは魚だと思うんだけど、これでも良いん？

毎日コンビニのシャケのおにぎり食ってるんだけど足りないかな？

肉のことばかり言われるが
重金属汚染を考えると魚も相当危ないと思う

その辺はどうなんだろう

>>13
白身のフィレオに入っているEPAよりも
フライの衣やチーズ・パンズに含まれている油分のほうが
身体に悪いような気がする…

つうか魚食いたいけど毎日食うとなると食費がとんでもない事に。
肉の方が安いからな。

>>15
マスコミ的には、

肉の話→狂牛病→アメリカ叩き→OK！
魚の話→重金属汚染→中国・韓国叩き→NG

というわけだろう。

どこさへけさえんさん！どこさへけさえんさん！

捕食対象にもなる青魚だから
重金属が溜まる量は少ないかと。

俺は1年間、毎日お昼に鯖を食べたら
コレステロールと中性脂肪は半分以下に。
でも血糖値が上がっちゃったよ。

同じ肉量、脂肪量の摂取している対照群を比較しないと無意味。
魚をよく食べる層は、獣肉食する人よりもあまり脂肪や肉を取らない
あるいは大食いしない傾向があるとしたら、（例えばビンボで）
それは魚が効いたんじゃない。

イカ、タコ、エビは勘定に入らないのかな。
それだと週一以下になってしまう。

刺身と寿司と焼き秋刀魚が安いなら
毎日3食それでいい

魚魚魚魚食頭頭頭頭良
魚皆待

>>10
これかな？
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/index.html

フィレオフィッシュとエビカツﾊﾞｰｶﾞｰをry

有名な皮膚科の先生が「腰の周辺の皮膚を見れば前の晩の夕食がだいたい分かる」と
言ってた。肉とか魚を食うと、解毒で腎臓周辺の皮膚がかなり反応するらしい。

週8回・・・ねぇ〜無理だわ

>>1
食べ過ぎると、有機水銀が体内に蓄積して奇病になるやもしれぬ。。。

おでんでツミレなら毎日食えるな。

>>30
中に何が入っててもわからんぞ。

とにかく熱々の鰤の照り焼きが食べたいのだよ。腹減った。

>>20
うちのおかん、中性脂肪が数百というデタラメにでかい数字で
中性脂肪下げる薬飲んでるらしいんだけど、
鯖で下がるって本当？
おかんに勧めてみようかな

>>33
それは遺伝子の欠陥による高脂血症では？
君の家系に心筋梗塞とか狭心症の人いない？

あんたがたＤＨＡ

>>10
うん、水銀が心配。
近海魚はマシかもしれないけど、近頃いわしなんて希少で高いし。

いか、エビ、たこ、貝、白身魚、色々取ってるけど
それで週、五食程度かな。
アジ、イワシ、サンマ、サバなんか青いのばっかり、
週八回も食べないって。

>>33
おいらは獣の脂を摂りすぎて高脂血ぎみだったので魚の割合を極端に高くした。
ただ、鯖を食えば下がるというわけでもなと思う。運動もしっかりやったし。
数百レベルだと医者の領域ですな。現状の投薬は有効だと思う。

魚なんか高くて食べられねーよ。

>>37
ほんとに「けもの」食ってそうでこわひｗ

豚や牛の脂は安価で満腹感が得られるから、貧乏人にはもってこい。

つかね、EPAは医薬品にあるから、リスクのある人は近くの病院で頼んでみたら？
運が良ければ処方してもらえるよ。
俺はエパデール愛用中。

魚を良く食べる俺には朗報。だが、水銀には気をつけないとな。

心臓病予防やはり魚が効果　食べるほど危険性減少
http://flash24.kyodo.co.jp/?MID=JOM&PG=STORY&NGID=soci&NWID=2006011601004544

この速度でなら言える

長崎こそ魚が旨い！！

魚を食べる分、肉を食べないから当然だよね。
魚を食べなければさらにリスクは減るかもな。
非科学的な調査結果だな。

小腹がすいたら、寿司屋で握りをつまむよ
当然江戸前をね
生、天然しか出さない店

髪も健康も最高

頭脳労働者だから
毎日DHAサプリ摂ってるお

魚を食べると〜頭が良くなる〜

>45
魚にはＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）という脂肪酸が含まれ、
食べた人の血管を詰まりにくくする効果がある。
と書いてあるのに、

なぜ魚を食べなければリスクが減るのだ？
なぜ非科学的な調査結果だと言えるのだ？
なぜ自分こそが非科学的だと気づかないのだ？

つくば豚
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1137212479/l50

魚高いんだよね

食べる→重金属障害を受ける
食べない→心筋梗塞が発生する

俺食べる派

去年の夏、炎天下ソフトボール大会やった時人が倒れて救急車で病院行き。
日射病かと思って居たら、水分不足で血が凝固してて心臓の血管が詰まって
心筋梗塞だったそうだ。。。

こういうCriticalな状況になると、普段の心がけが問われるかもしれない。

>>53
そういや小学校の時、先生が校庭で突然死んじゃったことあったけど
そんな感じだったのかなぁ

>>21
魚より肉のほうが高いと思ってるのか･･･
いつの時代の人間だよ。

アジの開きなんか高級肴だぞ。
いくらすると思ってるんだ。

頭にいいだけじゃなく体にもいいわけか
日本の食文化は最高だな

都会は魚が不味いから損だな。

東京人って高いお金はらってしょぼいもの食べさせられてるよね・・・
祖母の家がある田舎に帰った時、近くのスーパーの生鮮食品の安さと旨さに驚いた

>>55
俺の近所はアジの開き100円から150円だがそっちではいくらするんだ？

鯵の開きは安いのと高給なのと、両方あるぞ。
何が違うのか知らんけど。

>>59
350円。

東京の魚は高いことが問題なんじゃなくてマズイことだろ。
どれもこれも脂ギトギトでうまくない。
脂乗ってりゃ良いと思ってる都会もんにはついて行けんよ、マジで。

ああ固くてしょっぱくて皮に弾力のある鮭をしばらく食べてないな。

濃いめのだし汁で、鯛のうすづくりをしゃぶしゃぶと・・・

週12食は魚食べてるな。
(一週間のうち6日は朝晩魚食べてる)
おまけに、弁当持参の家族には必ず魚入れてるから
その場合週18食食べてるわけか。

塩焼きが多いから
塩分に気をつけたほうがいいかもな。

裏技

サプリメントのフィッシュオイルを通常の倍量飲むと二日酔いしない。
我が家の常備品。
いつもダースで輸入してる。

旨い鯖の刺身一度食いたい

これ缶詰でもいい？

やっぱ魚よね〜。肉は百害あって一利なし。

このニュースがらみでさかなくんがニュースでコメントする可能性は高い

魚高いかなあ
恵まれてるのか？
さば1匹150円で２色食える（半身づつ）
２食分150円のにくというとささみとかかかかな

みんながわかっていること

昔ながらの日本食を３食規則正しく食べ、
適度な運動をするのが、健康に良い。

たばこ、運動不足、肥満、肉食中心の食生活、お酒・塩分の摂取過多
が体に悪いことも。

医療科学とはこれらを証明する学問である。

中国産の魚で健康になれるかどうか研究してくれ！

【社会】日本に輸入された中国産「うなぎ」から、発がん性物質検出
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1123149801/
【国際】中国産の魚、新たに５種から"発ガン性物質"検出
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1124705010/
【国際】国際市場へ輸出されている魚が，薬品汚染で大量死亡：中国南部・広東省雷州市
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1125183197/

●朝鮮半島からの輸入食品は危険が一杯
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1085915573/
【奇形】中国・韓国の食べ物を食べるな！【汚染】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1130222842/
【毒菜】 中国産品不買 【水銀】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118832649/

魚は高いしもともと好きじゃないから手が出ないな。
和食って手間がかかるのに並べてみると地味でがっかりする。

水銀などの問題も有り、きちんとした食事とともに
サプリでEPA、DHAをとった方が良いような気がするんだが。

病気は心筋梗塞だけじゃないし
結局バランスの取れた食事と運動だよ

嫁さんもらうと毎朝鯵の開きや塩鮭を焼いてくれるって本当？

>>44
長崎の海岸には大陸から中身の入ったポリタンクとか流れてくるぞ。
塩の流れで言えば最も大陸に近い地方なんだが。

魚は危険と書いてある

ttp://www.2shock.net/article/0032.html

二十歳えてから肉より魚の方がうまく感じてきた

三十越えてから脂の乗った青身よりもあっさりした白身の方がよくなってきた。

>>77
味の開き、塩鮭、、、、塩分過多か、、、ｗ

>>1
やっぱ立ったか、乙

>>79のサイトを検索してみたらこんなスレが....
http://cache.yahoofs.jp/search/cache?p=ttp%3A%2F%2Fwww.2shock.net%2Farticle%2F0032.html&src=top&search_x=12&search_y=7&ei=UTF-8&u=life7.2ch.net/test/read.cgi/body/1099581859/l50&w=ttp+2shock+.net+article+0032+html&d=BzU2Hw0DMHKH&icp=1&.intl=jp


118 ：病弱名無しさん ：2005/11/06(日) 00:40:42 ID:yckbhf0A
ウィキペディアによると現在日本で使用されている除草剤には
ダイオキシンは全く使用されていないらしい
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%99%A4%E8%8D%89%E5%89%A4
っていうか>113が紹介しているサイトの言うとおりに除草剤がそんなに
危険なら除草剤を使ってる農家の方々にこそ被害が及びやすいと思うんだが

120 ：病弱名無しさん ：2005/11/19(土) 22:48:21 ID:GZcSICAf
>>113のサイトに凄い記述があった
「花粉症は1日2食を続けていれば100パーセント治る」
「花粉症の原因は腸の内側の傷である」
もしこれが本当なら学会で発表したら大発見として扱われると思うのだが

はいはい魚週8も絶対無理金ないし本当にありがとうございました。

>>85
魚肉ソーセージもアリだからｗ

【米軍】沖縄・伊計島沖で米Ｆ１５墜落
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1137465800/

煮魚ｳﾏｰ

魚喰ってるバカって爬虫類なんだよな
進化したほ乳類がさかなて

俺は海外通販でアメリカ製のサプリメント買ってるよ。
品質はどうか知らんが、国産に比べて安いこと安いこと。

>>72
君の言う「昔ながらの日本食」って具体的にどんな時代・階層・地域の
食事を指してるのか不明だが、そんなにいいもんじゃないよーな…
腹満たすので精一杯っていうのが庶民の実情でさ

健康にいいのは現代風にアレンジされたものでは

一週間は七日しか無いのにどうやって魚を八食食べられるっていうんだ？
一回に２人前食えってことかな？

塩鮭と飯と味噌汁最高

キムチ天国
♪キムチキムチキムチ〜
　 　∧＿∧　　 ∧＿∧
　　<　｀ш´ >　<丶｀∀´>
　⊂　　　　つ⊂　　　　つ))
　　.人　 Ｙ　　　人　 Ｙ
　((レ'（＿フ　　 レ'（＿フ

　　♪キムチを食べると〜
　　 ∧＿∧　　 ∧＿∧
　　< ｀ш´　>　<｀∀´　>
　⊂、　　　つ⊂、　　 つ
　 　 Ｙ　人　　　 Ｙ　人
　　 <＿）'Ｊ))　　<＿）'Ｊ))
　♪アタマアタマアタマ〜
　　 ∧＿∧　　∧＿∧
　　<｀ш´　>　< ｀∀´ >
　((（ つ⊂ ）　（　つ⊂ ）))
　 　ヽ （　ノ　　ヽ （　ノ
　　（＿フレ'　　（＿フレ'
　　　　♪頭がイカれる〜
　　　∧＿∧　　　∧＿∧
　((∩　 ｀ш´>∩∩｀∀´　>))
　　 〉　　　　 _ノ 〉　　　　 _ノ
　　ノ　ノ　 ノ　　ノ　ノ　 ノ
　　レ´（＿フ　　 レ´（＿フ

>>92
おまえは一日一食しか食わないのか？

狂牛鮭定食でも喰ってろよ（藁

>92
つ[1日3食]

なので1週間は21食。

日本海側で獲れた魚は、シナ汚染のせいでちょっと抵抗あるなー…

シーチキンでいいなら週７食は軽いぜ

魚は刺身しか食べん

でも重金属が貯まって肝硬変

>>99
普通のは油多そうだが、ノンオイルタイプならいいんじゃないか？

「昔ながらの日本食」は
畑仕事や海での漁など重肉体労働に対応して設計されているため
現代人がそのまま食うと塩分過多になるぞ

>100
大丈夫。私が煮魚や焼き魚の骨をよけてあげるよ。

週『８』回か…。
微妙…

週に８回も食事ができるなんて、金持ちだな。

>>46
江戸前で生、天然て。

俺なんか週7日卵掛けご飯だぜ

>岩手、秋田、長野、沖縄県内に住む４０〜５９歳の男女約４万人
>１９９０年から約１１年間追跡調査

ほんとかよ？

>106
困っているなら俺んちに食いにｺｲ！！

戦後生まれの沖縄県民はものすごく早死にです。
ぬちぐすいからハンバーガー＋炭酸飲料へ変わったからな

昔の沖縄人は熱湯で肉の脂を抜いていたそうだね。

2日に1回は寿司食ってるおれは勝ち組みってこと？

肉なら週18ぐらいかな。 ラーメンが週3ぐらいだな。 まあ、これが普通でしょ。

アザラシとかセイウチとかペンギンには心筋梗塞はないのかね？

有機水銀と、
PCBと、
ダイオキシン

これらの含有率を店頭表示したらいいんじゃね？

最近、インドカレーにハマって週７食インドカレーだったんだが、体に良さそうだし次は魚にハマるか

明日からシーフードカレーだな

朝：鰯の目刺し3匹
昼：さば定食、
よる：刺身。

大体毎日食ってる。
もう３０なのに、25くらいにしかみられない。タバコも吸わないが。

こんなのゼッタイ健康にいいわけない。
週8食魚を入れろだと？
週35食から週43食にしたらゼッタイ太る。俺ゼッタイ太る。
バカが。このバカが。

>>114
年金問題の解決にむけてご協力ありがとうございます

毎朝鮭の切り身か小魚喰えばそれで週７食だし、
これに夕飯で刺身か寿司を週１回食っただけで週8食達成。
けっこう簡単。