【青森】リンゴを使ったキムチ「つがるのキムチ」登場　リンゴの甘み生かし、独自の風味…つがる弘前農協

つがる弘前農協（本店青森県弘前市、工藤信組合長）は、地場産の白菜や大根など旬の野菜
と、リンゴを使ったキムチ「つがるのキムチ」を商品化した。同農協の名産品の一つとして期待が
寄せられている。

同農協の四カ所の直売所の会員七人でつくる「つがるキムチ会」（葛西悦子会長）が、同農協特
産課の支援を受け、二〇〇五年六月ごろから開発に取り組んできた。兵庫県で焼き肉レストラン
を経営する韓国料理研究家の清水麗子さんの指導を受けて、韓国産の唐辛子を使った本格的
な味づくりを進めた。

材料の配合や温度管理など貯蔵法に苦戦したが、リンゴの甘みを生かした独自の風味が安定
的に出せるようになったため、昨年十二月に商品化に踏み切り、直売所で販売を開始した。
（以下略）

写真付全文は→http://www.toonippo.co.jp/news_too/nto2006/0113/nto0113_2.asp

認定します。

↓以下、韓国ネタは東亜Ｎ＋やハングル板でお願いしますですよ

事あるごとにキムチキムチの報道はもう気持ち悪いんだよ。
いい加減にしてくれ。

案外カクテキよかうまいかも・・・・

キムチキムチってうっせーんだよ
マスコミのキムチﾏﾝｾｰが露骨すぎて逆に萎えるわ

韓流○○
○○キムチ
韓国産○○






ﾏｽﾞｺﾞﾐは日本人を殺すつもりか！

どうして馬鹿は半島と組むんでしょうね、かあさん。

青森に法則発動

今日、新しいキムチ買った〜ｳﾏｰ

昔はキムチも普通に辛さを求めて食べてたのに･･･
今はすごく食べるのに抵抗を感じる･･･

甘いｷﾑﾁは不味い。

ヨンババどもがまたせっかくの食い物をクサい漬け物に

リンゴもキムチもそのまま食べた方がおいしいでしょ

最近、「キムチ」という文字を見るだけで
寄生虫を思い出してしまい気持ち悪くなる。

俺、何年か前まで、キムチ大好きだったけど、以来、肛門の辺りが痒いんだよね・・orz

産地偽装とかあるし、しばらくキムチと名の付く物は、いっさい口にしたくない。

キムチは大好きだ。
でも国産のしか買えないよ、怖くて。
鶴橋キムチはほどよく辛くてなかなか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

県立地球防衛軍に出てきた「しいたけヨーグルト」思い出した。



食べ物を粗末にするのはやめろ。
おいしいりんごを朝鮮漬けになんかするなばかたれ。

韓国産キムチが売れなくなったんで空いた供給に入り込もうって事では？

カニもエビもアワビも、なにもかもに

キムチペーストを塗りたくって、

素材の味を殺すのが朝鮮料理。

巨大なテーブルごこ、豪華料理が運ばれてきて

喜んだけど、内容を見たとたんに、ガックリしたぜ。。。。

大根とリンゴでカクテキ？を作ったが
リンゴは個性薄。
大根ほどの歯ごたえも期待できない。

>>20
こんだけ内政侵食されてたら産地偽造くらい楽勝でしょ
そのせいか今後こういう加工とかが増える気が

またインスパイアか

つーかもともとキムチに甘味を与えるためにナシを入れてたでしょ。
それを日本人がパクってリンゴを入れたわけだ。
さすがパクリ民族日本人。

津軽のキムチなら安心して食えそうだ

甘いのと辛いので、本当に旨いのか？
試しに食べてみよ。

>>25
ES細胞の黄教授は「自分も騙されてた」んだってなｗ
いったい誰が真犯人なんだ？ｗ
教えてくれよ、パクリ捏造民族超賤人。

一昨年あたりから韓国と名のつくものは絶対に買わないし話題にも乗らない

チンコを漬かったキムチ登場　糖尿病患者チンコの甘み生かし、独自の風味

>>29
韓国海苔、うまいよ。
酒の肴にもなるし。

国産キムチとは安全そうでつね

りんご入れるとおいしいよキムチ。

チョン本国のキムチは、梨入ってるだろ

チョソ本国のキムチは、オモニの痰，唾入り。その上、犬の糞，犬の回虫の卵入り。

>>35
日本人向けだけでしょ、そういうキムチは

メシの時にキムチ食うと
他の食い物の味がよく分からなくなるから
あまり食いたくない。

また韓国発祥ニダ、って
言うんだろうな

勿体ない

>>1,>>3
氏ね

りんごの味を殺すもったいないキムチ・・・。

そもそもキムチにする意図がわからん。

台風で落っこちたリンゴとか使うんでしょ。
ジュース用じゃ外国製に勝てないし

キムチ好きなんだけど、怖くてずっと買ってない

>>43
同じ
もう自分で作るしかないかと

>>41
＞そもそもキムチにする意図がわからん。


最近、青森のリンゴが売れなくて余りまくっているようだ。
苦肉の策なんだろうけど、キムチという着眼点には迷走を伺わせるね。

昔、ビンのたキムチ買ってフタあけたら小さい芋虫がのってて以来
キムチ食えなくなりますた＿|￣|○

>>45
ええっと、岩手の盛岡冷麺がキムチ入りでね
２匹目のウエーハッハッなドジョウを当て込んでんじゃないかな？

さて、今年の台風でリンゴはどのくらいの被害を受けるか、
興味深いところだなｗ

因みに、キムチといってもよくある唐辛子で漬けたキムチじゃなくて
家でよく作る水キムチにはいれてるよ。

塩水に、ダイコン、ニンジン、リンゴ等を沢庵サイズに
薄くスライスして、セリと鷹の爪の輪切りをお好みで入れて
一晩冷蔵庫で漬けておく。

リンゴが入ってないと甘酸っぱい食感がなくて
イマイチになるから、リンゴは必須。
自分で言うのもなんだが、結構美味いぞ。

>>36
本国自国民向けのキムチから普通に寄生虫出てるぜ

キムチは好きだが韓国産のは怖くて食えない。

もうキムチは気持ち悪くて食えない。
イメージ悪すぎ。
キムチ食わない生活に慣れると、別に食わんでも過ごせるようになったし。

あの法則により青森は今年未曾有の不幸に襲われる

>>29
俺もべっかんこクッキー買うのやめた。
大好きな阿寒湖クリームソーダももう飲まない。

>>46
自分で買ったのには死んだイモムシが入ってただけ。

いけない！
早まるなよ青森！
法則発動しちゃう！！

絶　対　う　ま　い　！

料理研究家　金日麗（清水　麗子）

もうーあああああああああああああああああああぁぁぁぁぁぁーーー！！
ことあるごとにキムチキムチキムチキムチうるせーーー！！！！！！
在日が自分らで消費してたらいいだろうがw
つか、宣伝やっていいのかN+は？

自分はもう
キムチ＝寄生虫のイメージがあって
もう食べれない・・・

リンゴとか梨が入ってるキムチなんてそれほど珍しくないんだが・・・

こいつはきっと美味しいぞ

>62
同意。パクリでなく本歌取りで本家を凌ぐのは日本の特技だからね。

>>3
お前が振っといてよく言うよｗｗ

N速＋　＋　キムチ　＝半島ネタ　になるに決まって（ｒｙ

津軽の人たちって単純に「韓流ブーム」、「日韓親善」＝「いいこと」と思ってやってるんだろうな。
そんな純朴な日本人を騙してマンセーするウリたち。

【地域】 絶品！東京キムチ…幻の東京野菜使用
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1137116403/

135 ：名無しさん＠６周年：2006/01/13(金) 23:30:07 ID:askjJfDZ0
【東京】犬頭事件「犬肉は他の肉に混ぜて売った」
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1135029512/l50

チョンの食べ物は、寄生虫以外にもナニ入っているかワカラン

リンゴとハチミツとろ〜りとけてる♪

リンゴとハチミツと犬糞寄生虫で脳味噌までとろ〜りとけてる♪

N+はちょっとでも韓国がからむとこうなっちまうな。。
もうしょうがないんかね。

>>70
TDL成人式に関する朝日記事のスレとか見てたら、
案外そうとも限らない気もしないでもない

キムチばっかりでキムチ悪い

きっと「かの国の法則」が発動するよ

せっかくおいしくできたリンゴをなんでゴミにしちゃうのかな

>>70
記者も格好の稼ぎネタなんで競ってスレたてるし


まー　ばぐ太と牛は新人記者たちの練習用コテという説もあるが。

今年は松前漬けをねぶた漬けと勘違いして
クビをかしげながら間違えに気が付いた正月だった

「キムチ」ってだけで口に入れてもいいモノの名前じゃない。
「ウンコ」と同じ。

寄生虫入りキムチ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
脳味噌虫食い状態になったらラッキー

なあに、かえって免疫力が付く

>>63
格ゲーキャラで言えば
日本：ルガール（本家より性能が良い
朝鮮：さくら（劣化コピー
ですかー！！

なにここ？

キムチくさ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜い

>45
来年当たり不作になったりして。リンゴ1個400円とか。

キムチ最高だな

青森県人とか生きてても意味ないから、早く集団自決でもしろよ。

青森と半島のコラボですか。

リンゴ切ってキムチの素かけて食ってみた。
オカズかデザートかわかんね。なんかむかついた。
でも…結構ｳﾏｽｗ

東京新聞、毎日新聞に「韓国産キムチは寄生虫卵が混入していても問題ない」と書かせたのは誰か。

それはおそらく、在日韓国人系大手菓子メーカーロッテである。
関西の人はローソンヘ、首都圏の人はセブンイレブンへ行って、キムチのパッケージをみてもらいたい。

「原産地・韓国、輸入者・ロッテ商事...etc」

と記載してあるはずである。

韓国産キムチに寄生虫卵が混入していることが報道された。
そして、それによって日本で韓国産キムチの不買が進行したとき損害を直接的に受けるのは
在日韓国人系大手菓子メーカーロッテの関連企業なのである。

ロッテは「朝鮮人のガム屋」というマイナスイメージを払拭するため、莫大な広告費を大手マスコミ、
特に在京キー局につぎ込んでいる。それは逆に言えば、ロッテは大手マスコミを傀儡にできるという
ことだ。

特に毎日新聞は、販売部数低迷、業績不振が長年続いていることからTBS依存体質が強くなっている。

以上のことを勘案すれば、事の真相はおおよそ推測できるだろう。

とにかく安全なキムチなら何でも食べたい。
例のニュース以来ずっとキムチに飢えてるんだよ

自分でつけてみれば。ちょっと味は落ちるけどそんなに難しくなかったよ。

いがいと合うだろこれは

松の実が入っているという、各務原キムチよりは美味しそう。(´･ω･`)