【社会】通常の3倍、ポリフェノールを含むワイン開発=グラス1杯で十分「弱い人に朗報」−山梨大

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1喪拿φ ★
 山梨大学ワイン科学研究センターは、動脈硬化を防ぐなど体に良いとされる
ポリフェノールの含有量を、通常の3倍に増やしたブドウと赤ワインの開発に成
功した。

 商品化を計画しており、横塚弘毅副学長(発酵化学)は「グラス一杯でも多量
摂取でき、酒の弱い人に朗報」と話している。

時事通信
http://www.jiji.com/cgi-bin/content.cgi?content=060111065101X809&genre=soc
2名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 08:11:56 ID:0eKTWTo/0
ワインにする必要ないだろ>酒に弱い人
ぶどうのまま食え
3名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 08:15:10 ID:ISXJtOJLO
またシャアか。赤いしな。
4名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 08:17:04 ID:e++/3a520
>>2

ワイン用のぶどうはそのまま食べるには適してないし、普通のぶどうは皮ごとたべることはあまりない。
5名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 08:17:25 ID:LVHDdxB50
最近メッキがはがれてきた抗酸化作用
6名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 08:21:25 ID:Q3hxGUcz0
大量に取ることで妙な影響が出てきそうな悪寒
7名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 08:21:28 ID:q/pb7vDc0
明治のチョコレートを一口かじった方がポリフェノールが多い。
8名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 08:23:02 ID:x0ES0Lq70
>>4
良薬は口に苦し
9名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 08:25:19 ID:BJKtu/ZEO
シャア専用ワイン
10名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 08:26:25 ID:e8ERgGPB0
ポリフェノールだけ飲めばいいじゃない。
11名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 08:27:35 ID:lD2rBFWa0
↓シャア禁止
12名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 08:28:41 ID:G01A0qHW0
シャア専用?
13名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 08:32:12 ID:Xsnri+4w0
>>↓シャア禁止
まだだ!終わらんよ。
14名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 08:34:29 ID:+kfh4ixeO
ぶったなっ
15名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 08:35:00 ID:ihEtUOb7O
ワインの一言でシャアよりもマリオ・ツェペリを思い浮かべた
16名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 08:35:46 ID:/lIdqHhT0
読める・・・!私にもこのスレの流れが読めるぞ!
17名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 08:36:14 ID:XBxVbQQZO
オチョコ一杯のビールでフラフラな漏れにはあまり関係ないな
18名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 08:36:52 ID:+kfh4ixeO
これは私の血だ
19名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 08:37:30 ID:oBcgODFnO
「量ったな!シャア」
20名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 08:38:00 ID:YtmYT7N70
懐かしいな、ポリフェノール
21名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 08:39:51 ID:RoNAJj5y0
ららぁはかしこいな
22名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 08:40:03 ID:FUqAse/zO
これうまいんか?問題はそこだろ?
23名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 08:44:48 ID:HQv3buyCO
カカオのが含有量多いんじゃね?
つか漏れ微量のアルコールもダメだから
そのままブドウ喰いたいな
24名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 08:45:38 ID:OtGwBI0C0
はいはい、シャア専用シャア専用
25名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 08:47:22 ID:zeUSLpxz0
むしろポリフェノールだけ下さい
26名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 09:07:17 ID:CfzNpHOY0
メメタァ!!
27名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 09:08:43 ID:XqGTi2e+0
白いワインが勝つわ
28名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 09:09:37 ID:DomuDChs0
予想通りのシャアスレ
29名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 09:15:29 ID:ARjAgrPY0
私にもスレの流れが見える!!
30名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 09:18:16 ID:RXfuJgtI0
ポリフェノールの多いワインを飲むとウンチが緑色になります。
赤いワインを飲んでウンチが緑色。
とても不思議です。
31名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 09:20:46 ID:2qReNjvQ0
>>1は、「通常の3倍」っていうのを言いたくてスレ立てたんだろw
32名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 09:21:20 ID:ZZr3vXMe0
ポリフェノールって本当に体にいいの?
33名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 09:23:00 ID:GYDRkSsM0
2倍でも4倍でもなく、あえて3倍に設定した学者の嗜好がわかるな。
34名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 09:25:05 ID:L3G/4zyX0
「しょっ少佐!助けてください!げっ減速できませんッシャア少佐ァ!助けてください!!」
35名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 09:25:18 ID:noEbpYJQO
通常の三倍の赤ワインか
36名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 09:27:47 ID:gScXQoQ9O
値段も三倍
372007:2006/01/11(水) 09:35:31 ID:kKL9UwBu0
山梨だけに、一升瓶の新型のぶどう酒のことか?
38名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 09:37:20 ID:wm8IntPU0
商品名は当然「赤い彗星」なんだろうな?


白ワインで「白狼」も希望
39名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 09:37:43 ID:XOWepPRN0
>「グラス一杯でも多量摂取でき、酒の弱い人に朗報」
また駅弁ヤマナシ大学がどうでもいいものを開発..._φ(・∀・ )
40名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 09:38:39 ID:RoNAJj5y0
>>38
違和感ないなその名前
41名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 09:39:03 ID:PWPmaez60
認めたくないものだな、若さゆえの過ちと言うものを
42名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 09:39:16 ID:jkfbZhrl0
ポリフェノールを採るためにワインを飲むバカがいるのか
43名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 09:39:25 ID:iIInU7jV0
酒の弱い人間はグラス一杯どころか一口も飲めん
44名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 09:43:28 ID:wjXMlt/j0
シャア専?
45名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 09:45:35 ID:QR0Cx9OD0
ポリフェチならワインなんか飲まずクランベリージュース飲め
チョコレートは製品によってばらつきが多すぎ
46名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 09:45:44 ID:kC9QDUXFO
ワインじゃなくてジュースを飲めばいいじゃない
47名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 09:46:50 ID:GYDRkSsM0
>>42
いるんだよ、そのバカが。
48名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 09:47:13 ID:B/520Yaq0
赤いワイン?
シャア専用?
49名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 09:50:02 ID:eaWsqybk0
>>42
いわゆる「みのもんた症候群」の患者のことだよ。
>>43
俺も飲めん。ビールコップに1cmが限界。
50名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 09:53:09 ID:72YOmoqa0
>>4
たしか島田紳助がTVで絶賛してた皮ごと食べられる葡萄ってあったよね?
51名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 09:53:57 ID:Gp1apjZz0
酒飲めないと、付き合いに困らんか?
52名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 09:59:11 ID:c2MpxZiY0
        /|       ト、
       / |, -‐ ,へ ‐- .| l
       | `ー/   ヽ ̄  |
      rL__/\/ ヽ_--ヘ      / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      /. / \| / \ |      |酔わなければどうということはない
      |_r‐― ._ヽ/_. -― i、ト、    |_________________
      / |  く二>∧ く二> |\ゝ   ノ
    /:::::L._/// '´ l>`///r;」::::::::\__
   /::::::::.从   r_=ニ}  ハ}:::::::::::::::::::::./
  く:::::::::::::::::: `ト、    ̄  / |::::::::::::::::::::/
   \::::::::::::::.」__`-―‐ ' - r、:::::::::::/
    \::::::::::| ( 三」|L三})L__ィ''´
       ̄_」______} { -―''--=――'}
53名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 10:10:47 ID:bvR38gtH0
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1136915071/l50
これとかみんなガンダムネタ大好きだな
54名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 10:29:06 ID:0sCxyCrv0
当然、赤ワインなんだろうけどさ。
ガノタ多いなあ。


>>38
白は「白い悪魔」でもいいんじゃね?
55名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 10:30:45 ID:GO+5YnWZ0
>>山梨大学ワイン科学研究センター

無意味な研究センターだ。

今はポリフェノールではなくアルコールによるHDLコレステロール上昇効果に意味があると考えられてるのに。

でも飲みすぎはよくないよ。
56名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 10:31:27 ID:TgdXy+J00
酔ってくるとついつい油っぽいものとか
食べ過ぎて逆に不健康になる気がする
57名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 10:31:48 ID:K2u02ffg0
駅伝以外にも、こんなことやってるんだ。
58名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 10:33:42 ID:rKVLWDWH0
>>54
バンダイが本当に商品化しそうで怖い
59名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 10:35:37 ID:/frH58b20
「健康に良い」なんて飾りですよ
偉い人にはそれが(ry
60名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 10:36:00 ID:1lfyJD/p0
>>1
ポリフェノールだけ抽出した方がマシじゃないの?
量が増えても不味いんじゃ意味ないし
ポリフェノールってとりすぎもよくないんだぞ

とか書こうと思ったけど、シャア専用なので全て許します
61名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 10:36:12 ID:p5bJ+y790
>>51
酒を飲まないと成立しないような付き合いなんかイラネ
62名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 10:36:53 ID:Z7uISfLu0
通常と2倍と3倍は、健康にどう影響するのか
研究されていないのになにを信望しているんだろうか
結局の所、おいしいワインが一番選ばれると思うよ
63名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 10:42:15 ID:j/FQ4ohO0
マズけりゃ意味ない。
日常的に摂取する食品にプラスしたほうが良い。
64名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 10:51:54 ID:+9L47bv+0
ココアじゃダメなの?
65名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 11:05:29 ID:VXsAO2Yi0
無理して飲まなくても
DHCとかでポリフェノールサプリメント売っているよ。
66名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 11:07:06 ID:+Tl4IsLh0
>>42
それで飲みすぎて肝臓壊したバカもいるぐらいですから
67名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 11:11:25 ID:SBB7JJn10
酒がダメならぶどうジュースで良いじゃん
68名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 11:13:52 ID:OdkBRtKM0
通常の三倍の変態仮面キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
69名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 11:16:59 ID:s8wJkQCm0
空気読めないケチ付けとひがみ笑える
70名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 11:19:55 ID:t3Q+9VlXo
よくスーパーとかで
有機ワイン コンコードとか売ってるけど激マズ!
安くてウマイのなら今はスペインだな。
71名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 11:24:48 ID:PSWfwohs0
酒が飲めない?

君が坊やだからさ




72名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 11:26:09 ID:p5bJ+y790
飲めない人間は何をどうしたって飲めないんだから、
飲めと強要するハゲオヤジとかは死んでいいよ。
73名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 11:29:15 ID:zOMhP8WXO
赤ワイン専用ですか

とスレタイに釣られてみる
74名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 11:29:23 ID:0sCxyCrv0
>>71
茶色のココアはガルマ専用かな?
75名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 11:30:23 ID:UqjDziD7O
ドイツワインは飲みやすいすよ。たくさんの種類は置いてないけどミュラー種はオススメ。
他のワインでもミュラー種やナイアガラ種は初心者の
おいらでも安心して飲める。
76名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 11:31:11 ID:Z7uISfLu0
まぁポリフェノール神話もビタミンCやベータカロチンと同じで
いずれブームも終焉するよ、全てはバランスだよね
77名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 11:33:07 ID:ZW3tTlfo0


シャア専用

78名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 11:33:20 ID:HQv3buyCO
ビールは苦いしダメ
酎ハイやカクテルは一見飲みやすそうだが
飲むとアルコールをダイレクトに口に含んだ感じ
ウイスキー系は問題外
79名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 11:35:44 ID:lC6ZAZP10
お前が問題外だろ
80名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 11:37:41 ID:/frH58b20
飲めないなら無理するな
81名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 11:39:41 ID:nu9Zxorw0
肝臓の性能の差が、飲み会の決定的差でないことをおしえてやる。
82名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 11:50:10 ID:0sCxyCrv0
>>78
>ビールは苦いしダメ
輸入モノだとか、地ビールだと苦くないのもあるよ。
そういうのを色々置いている店の店員に聞いてみれ。
83名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 11:55:19 ID:wm8IntPU0
>>78
>酎ハイやカクテルは一見飲みやすそうだが 
>飲むとアルコールをダイレクトに口に含んだ感じ 

甲種焼酎(香りもへったくれも無い、ただ酔っ払いたいだけのアルコール)だけで判断してない?
乙種飲んでみ。
84名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 11:56:47 ID:iIzdenyD0
つーか、カテキンもポリフェーノールの一種なわけだが。
酒の飲めないやつは緑茶で充分なんだが。

85名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 11:58:05 ID:CZJB1fuz0
>>81
ちょっと分かり難いぞw
86名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 12:11:04 ID:6Lqwya8W0
漏れの知り合いは料理酒とか平気で飲むアル中で結局若死にしますた
87名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 12:47:18 ID:iD9MHDMp0
>85

大丈夫…みんな判ってる
88名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 12:54:24 ID:A9nHDHGeO
飲めないのですが、無理してでもグラス一杯のワインを飲まなければ
健康を維持できないのですか?
89名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 12:56:20 ID:DBuWnI0D0
緑茶でも紅茶でもいいだろ
90名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 13:01:27 ID:Z7uISfLu0
>>88
健康維持のために赤ワインを飲む必要は全く無し
栄養士ならほとんどの人が言うと思うよ
91名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 13:08:18 ID:OdkBRtKM0
>>88
そうだよ
92名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 15:50:02 ID:pgaUtjha0
赤ワインと養命酒、どっちが健康にいいですか?
93名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 16:25:32 ID:q/pb7vDc0
だんぜん養命酒の方が健康にいい。
94名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 17:22:17 ID:rl3QzH450
どうしてもポリフェノール欲しい奴はピロガロールでも飲め
95名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 17:29:21 ID:5Jyi13vrO
>>27は賢いな
96名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 17:32:06 ID:YqZJ2bU+0
>>88
>飲めないのですが、無理してでもグラス一杯のワインを飲まなければ

そのまま飲めないなら料理に使えばいいじゃない。
97名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 17:38:27 ID:pgaUtjha0
>>93
そうですか。
でもこの歳で養命酒は抵抗あるなぁ。
98名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 17:49:29 ID:QwXDD4eQ0
これだけは言って置きたい。








二杯でじゅうぶんですよ!
99名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 17:50:47 ID:IQQAEOLY0
ココアでも飲めば
100名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 17:53:41 ID:80ArDLuW0
>>98
うどんですか?
101名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 17:59:30 ID:Iu30OoLC0
あえて倍数を伏せた「白ワイン」マダ━(゚∀゚)━??
102名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 18:01:36 ID:fHNnzIEJ0
>>100
わかって下さいよ〜ぉ
103名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 18:02:25 ID:/lIdqHhT0
動脈硬化を防ぐ??、信じられないな。
ワインは酒だろう、脳卒中になるぞ。
104名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 18:20:13 ID:HUVlaIKv0
>>103は賢いな
105名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 18:23:22 ID:WvM2CnIJ0
まぁでもよう、94万パワーでも1000万パワーに勝っちゃうんだからどうでもいいだろ。
106名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 19:09:48 ID:hWax1p9Q0
>>54
つ「白いワニ酒」
107名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 19:36:07 ID:7bAAoCUgO
ポリフェノールだけ抽出したサブリを作ってくれ
108名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 19:52:02 ID:GzcU53il0
問題はこの私にララァほどのアルコール分解能力があるかどうかだな
109名無しさん@6周年:2006/01/11(水) 19:58:52 ID:mrPNDA/W0
酒に弱い人にグラス一杯ってのは

普通に飲める人に「スピリタスをワイングラス一杯」と同じくらいの感覚なのに気づけw
110名無しさん@6周年
先の飲み会では奴1人のために5人が酔い潰された・・・
逃げろ〜!!