【食品】食物アレルギー事故、給食で年２５０件　日１件以上の頻度　全国の小中調査　全国学校栄養士協議会等の調査

物アレルギー事故、給食で年２５０件　全国の小中調査

2005年12月10日06時20分

　小中学校の給食による食物アレルギー事故が年間２５０件以上起きていることが、全国学校栄養士協議会と国
立病院機構相模原病院小児科の今井孝成医師による初めての本格的な調査で分かった。うち約１割は、呼吸困難
などで命にかかわることもある「アナフィラキシーショック」だった。原因食材を抜く対応が不十分だった事例
もあり、協議会は対策マニュアルづくりに乗り出す。

　全国の小中学校調理場の約４分の３に当たる９０１８調理場（対象児童・生徒は約７割の計約７０６万人）が
回答し、０３年度１年間に激烈なアナフィラキシーショック２４件を含む２５０件の食物アレルギー事故が報告
された。休日などを考えると１日１件以上の頻度で起きており、１７人（７％）が入院していた。

　じんましんや下痢、息苦しさなどの症状があった。発症までの時間は３０分未満が６割以上だった。運動中の
発症が約３割あり、運動していないときに比べ、ショック症状が２倍程度出やすくなっていた。

　事故の約４割は初めて食物アレルギーと分かったもので避けようがなかったが、１０件（４％）は事前に分か
っていながら対象の子どもへの食材除去対策が取られておらず、６３件（２５％）は作り手のミスなどで原因食
材が混入していた。

ソース：
http://www.asahi.com/life/update/1210/004.html

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ピーナツバターちっす

何年か前に、食物アレルギーに対して無知無理解な教師が
食わせちゃいけない食い物を児童に無理矢理食わせて殺した事件があったな。
親は事前に学校に伝えてあったのに
このバカ教師は「どうせただの偏食だろ？」みたいな感覚で食わせたらしい。

ちなみの漏れはバナナアレルギーです。
半分食っただけで一晩中下痢と腹痛で絶好調です。

オレはお金アレルギーです。
幸いにお金のほうからオレに近寄ってきません！

こういうことは、きちんとやってあげてくれ

多田野数人アナルショック

おれ
小学校のころにアホな女教師が
クラスのよわっちい子に給食のそば無理矢理食べさせて
泡吹かせて救急車！あったよ・・・

「給食は残さず食べなさい！」
『でも僕、アレルギーなんで』
「いいえ！気のせいよ！一口食べなさい!出来るでしょ！」

＿＿＿＿で泡ふき。。。

人間が泡をふくとああいう風になるって初めて見たよ。

つまり、給食廃止だな。

ある意味熱血教師だったのかなぁ・・・あれも

>>9
全てのアレルギーに対応しながら価格を抑えるなんて無理だし、
弁当を持たせられないほど貧しい家庭も殆ど無くなってるわけで、
給食廃止してもいいんじゃないかとは思うが、
片親の家庭等が作れないとか言い出すんだろうね。

アメの学校って「ピーナッツ持込禁止」がキビしくて
事情わからんかったが、アレルギーで死んだ子が
いたようだな

鳥取県湯梨浜町立東郷小学校教諭岩本節子(50)が、ご飯味噌汁おかずを混ぜておにぎり作って食器を片付けハンカチティッシュ素手で喰わせて、
こぼした女児は床掃除、従わない児童は頭や背中を叩いて足で蹴り教科書破り捨て「頭が悪い」「とろい」暴言吐きまくり、心的外傷後ストレス障害(PTSD)不登校、
倉吉市立西郷小学校から1997年旧花見小学校赴任直後〜2004年7月頃まで7年間、小学1年生も容赦無し、保護者からの人権救済申し立てで鳥取県弁護士会が警告書、
社会体験研修受入登録してない鳥取県三朝町社会福祉協議会で1年間の長期社会体験研修、修了後は職場復帰予定、指摘行為は全否定で匿名報道、
2005年4月1日3校統合湯梨浜町立東郷小学校校長小谷達樹(旧花見小学校長)7月中旬から入院中、同僚教師は問題放置、
前田三郎委員長の湯梨浜町教育委員会は被害児童からの事情聴取やる気無く真相隠蔽、さすが民間とは資質が違う鳥取県の公務員、
事件発覚後騒ぎが大きくなっても湯梨浜町と鳥取県中部教育事務所は対応渋り、
9月6日鳥取県教委が6カ月の停職処分発表で9月7日退職、退職金も共済年金もごちそうさま、町民は事件報道した日本海新聞叩き、
同和利権の給食調理食材調達食器洗浄、同和教育盛んな鳥取で給食巡って人権侵害、保護者も報道も萎縮して、部落民なら絶対解雇されません。
文句がある極悪違法2ちゃんねるメンバーズは鳥取県湯梨浜町方面地区に落ちてる放射性ウラン残土を素手で喰ってろボケ！！！！！１１

　　　　　　　　　　　|＼＿／￣￣＼_／|　給食でアリアス！残すな！
　　　　　　　　　　　＼＿|　 ▼　▼ |_／　糞喰う韓国人に負けるな！
　　　　　　　　　　　　　　＼　 皿 ／　　　給食のおばちゃん狂死が給わる
　　　　　　　　　　　　　　　/, 　　つ　　　 華麗なる給食が喰えないのか！
勘弁してyo！　　　　　　（_（＿,　）　　 　 さっさと喰え！バカ！とろい！
　　　　　 　 　 ﾌﾞﾘｭﾌﾞﾘｭ ﾟl|li｡しし'
　　　 ∧_ _∧　　_＿＿_｡i||liﾟ。_＿＿_
　 　.（,,ﾟ´Д｀）／　,｡・=｡､l|l|iﾟ｡,;=ゞ..／
　　　/つ●／　,｡";ﾟ=⊆ﾟ@※っﾟ,／| ﾋﾞﾁﾋﾞﾁｯ
　　 （＿_／＿＿＿＿＿＿＿／／|
　　 　 し￣|_＿＿＿＿＿＿_|／　||
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【狂牛病】石川県教育長「（学校給食の）食材として活用するのは当然」…米国産牛肉輸入再開で
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1133976141/l50

このご時勢、給食なんて食わぬが吉
頃されるＹＯ！

アレルギーのある人に、そういう要素のあるものを食べるのを強制するのはダメだろうけれども、
何もかも配慮した給食を出せ、というのも、コストや手間の観点から無理だろうよ。
なんか、こういう記事が出ると、給食出す方は、何もかも配慮せよ、
ダメなら謝罪と賠償を・・と言い出しそうで怖い。

給食なんておにぎりとお茶でいいのにね。
少なくとも乳製品とマーガリンは止めるべきだと思うな。

こんな連中は社会に出たら即死亡だろう。

この際、全児童生徒がアレルギーだってことにして給食作ったらどうだろう。
そうするとロクなメニューにならないのかな？
つか腹がいっぱいになりゃそれでいいと思うけどな。

特定24種だけでも、

卵、乳、小麦
そば、落花生
あわび、いか、いくら、えび、オレンジ、かに、
キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、
豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご
ゼラチン

まだまだあるだろうな・・・

関連スレ

【社会】アレルギー歴見逃し薬剤、男性患者死亡　大阪府立成人病センター…大阪府警が捜査
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1133951894/
【カナダ】ピーナツ・アレルギーの少女、恋人とキス後に死亡（dat落ち）
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1133263024/

ピーナツ・アレルギーの少女、恋人とキス後に死亡
（CNN.co.jp　サイエンス）　2005.11.29　Web posted at: 18:31 JST- CNN/AP
ttp://www.cnn.co.jp/science/CNN200511290012.html

カナダ・ケベック州サグネ──カナダ東部ケベック州に住むピーナツ・アレルギーを持つ１５歳少女が、ピーナツ・バターのお菓子を食べていたボーイフレンドとキスした後、ショック症状により死亡する事故があった。
ケベック市の北約２５０キロのサグネに住むクリスティーナ・デフォルジュさんで、キスした数日後の今月２３日に亡くなった。
米国では、ピーナツ・アレルギーの患者は近年、増加傾向にある、という。
症状は血圧降下やじんましんのほか、顔面や気管が膨張して呼吸困難に陥る。
米国人の約１５０万人が、小さなピーナツのかけらでもアレルギーのショック症状を起こすとされており、年間の死者は５０─１００人に達している。

と、いうことは、こういう世代が社会に出る頃には、
社員旅行と忘年会は中止だな。

>>21
今でもアルコール中毒で死亡者続出だけどなw

これ、大事なニュースだと思うんだけど、あまり伸びないなあ。
一応アゲとこ。

アレルギーは何故か輸入品に多いって既出？

もう弁当か、チケット制バイキングにしろよ

弁当作るのは面倒、朝食は抜き、おまけに夕食も出来合いや手抜き
なくせに「給食で栄養取らせますから」と献立表にけち付ける
やつばっかりなんだよね。
栄養士やってらんねえ、、、

[“日本で発見された8頭目の狂牛病感染牛は世界で最も若いウシの発症例と思われる”とした投稿が]誤りである。
イギリスで複数のウシで生後30ヵ月以前の発症報告があり、そのため30ヵ月未満のウシにはBSEの危険が無いと考えることできない。
1988年最も若いウシ症例は生後24ヵ月、次いで27ヵ月である。
1989年最も若いウシ症例は21ヵ月、その他に4頭が24ヵ月である。
1990年24ヵ月のウシ2頭、26ヵ月のウシ1頭。
1991年最も若いウシ症例は24ヵ月、その他3頭は26ヵ月。
1992年最も若いウシは20ヵ月(!)、2番目に若いウシは生後26ヵ月。
1993年最も若いウシは29ヵ月。
1995年24ヵ月のウシ症例。
1996年のウシ症例は生後29ヵ月。
http://www.forth.go.jp/hpro/bin/hb2141.cgi?key=20031009-0050

>>26

食物で一番怖いのは「そばアレルギー」だよ。
窒息症状起こして、死ぬ確率が高いので、
即、救急車だよ。
身内がそうで、何度か点滴のお世話になったよ。

弁当持たせられない程貧乏な家は減ったけどさ、
弁当持たせる気がない親がすげー増えてるから給食ないと無理ぽ。

宗教上の理由や食物アレルギーだけでなく、最近は
親の意向によりベジタリアンの給食を要求する家庭もあるからなぁ。
対応しきれないだろう。
厳格なビーガンだと牛・豚・鶏・魚はもちろん乳製品もダメ。

アレルギーの奴は死ね、若しくは学校に来るなということか・・。
この物騒な御時世に子供だけで学校に通わせ給食も強制。
日本の学校には子供は通わせられないな。