【神奈川】故郷の味と人の輪、在日フィリピン人母らが川崎市で食材店（写真あり）

　川崎市川崎区に住むフィリピン人の母親グループ「カワヤン（竹）」が、
「子どもに故郷の料理を食べさせたい」と、地元商店街にフィリピン特産
のスープのもとや調味料など食材や菓子を販売するワゴン型の店
「カリテラ　サリサリ　ストア」をオープンさせた。「私たちが育ったフィリピン
の文化を伝え、子どものアイデンティティー（独自性、自己認識）をはぐくみたい」
という母親たちの願いが原動力となった。　

　開店したのは、在日コリアンや在日外国人が市内でも多い川崎区桜本地区。
ここで暮らすローズマリー・サルビオさん（４０）ら三十−四十代の母親七人が
カワヤンのメンバーだ。
　発端はサルビオさんが勤務し、在日コリアン・外国人を支援する「川崎市
ふれあい館」での世間話。同胞の母親らと話すうち「フィリピンの食材を
買えなくて困る」「（故郷の料理を）たまに作っても慣れていないので、
子どもが食べたがらない」といった悩みが話題になった。
　同区内にはフィリピン食材を扱う店が一カ所あるが、桜本地区からは
遠く、子育てに忙しい母親たちが利用するには時間や交通費がネック。
「だったら、自分たちで店を作ろう」と、去年の夏から動きだした。開店
資金が一番の難問だったが、地元の桜本商店街が活性化策で始めた
ワゴン型店舗のレンタル制度を利用することで解決。食材の仕入れ先も、
滞日十年を超えたサルビオさんが友人のつてを頼って見つけた。

　オープンしたばかりの店頭には、フィリピン料理の定番スープ「シニガン」
「カレカレ」のもとや、調理に欠かせないバナナを原料にしたケチャップなど
の調味料、料理にも使うマンゴージュース、フィリピンで人気のスナック菓子
など約三十点がカラフルに並ぶ。（中略）
　タガログ語で「いろいろ」を指す「サリサリ」を名前に掲げた小さな店には、
いろいろな食材とともに、母親たちのいろいろな夢も詰まっている。

ソース（東京新聞）http://www.tokyo-np.co.jp/00/sya/20051128/eve_____sya_____004.shtml
写真（在日フィリピン人の母親たちが開いたフィリピン食材専門店）
http://www.tokyo-np.co.jp/00/sya/20051128/051128-1.jpg

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　　　　　　　　　　　　　＜　 　 か　＞
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　　　　　　　　　　　　　＜　　　な　＞
　　　　　　　　　　　　　＜　 !!! い　＞
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> 在日コリアンや在日外国人が市内でも多い川崎区桜本地区。
> 在日コリアン・外国人を支援する「川崎市ふれあい館」での世間話

いちいち余計なもんが目につくんですけど

マジックフレーク　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

とっとと日本から出て行け
どうせまたガキを盾に居座るつもりだろう

ゲットーの芽ですね。

たまに作っても慣れていないので、 子どもが食べたがらない

そりゃ単純にまずいからでは？

フィリピン料理って知らんな。ちょっと興味ある。

「シニガン」 「カレカレ」
「カリテラ　サリサリ　ストア」なんかイイｗ

多分フィリピン料理は未開人の料理だから辛いものだと思う
韓国つながりも辛いものつながりと見た
辛いものは子供をバカにしてしまうから食わせない方がいい

いや生卵と比べたら全然旨いんじゃ？と思う俺カナダ育ち。

川崎はチョン以外にもピンが多いのか

いーなー、喰ってみたい

>>9

＞未開人の料理だから辛い

そんな法則あんのかｗ
俺は南方に多いココナッツミルク多用した料理だと想像するがな。むしろ甘口。

あﾞあﾞーっ！

民族共生を日本人に押し付けるクセして自分達のアイデンティティは恥ずかしも無く主張するんだなぁ…。

タイトルでほのぼのしたニュースかな？と思ったら

> 在日コリアンや在日外国人が市内でも多い川崎区桜本地区。
> 在日コリアン・外国人を支援する「川崎市ふれあい館」での世間話

一気に妖気が漂ってきた・・

大学進学で上京したけど、ホント東京って
外国人多いねぇ。

俺の彼女はフィリピン人です
彼女は俺の事をとても尊敬しているのか
俺の事を「シャチョーサン」と呼んでくれ、とてもラブラブです

>>15

民族のアイデンティティが維持されてなきゃ、
そもそも「共生」ってことが成立しないだろう。何を言ってんだ？
そういうこと在日フィリピン人が言ってたとしても、彼らに矛盾ないだろ。

いかんのは、民族のアイデンティティが「反日」そのものになってる連中だけだ。

多いどころかほとんど在日の桜本

フィリピン料理旨いよ。
とくにあの春巻きみたいなやつ。

フィリピン料理ってタイ料理みたいな感じかな
イメージがつかめない

うまいけど、ありゃジャンクフードだな。

>19
はぁ〜？
そもそも日本に来なければいいだけの
話しだろ！
氏ねよ チンカス

マジでフィリピン人多すぎ

>>24

バカが切れた。恥ずかしいんだね。

移民にどんな問題があろうと、
お前がバカであることとは関係ないからね。そこんとこ自覚しろよな。

>>19
いまどき多文化共生なんて夢物語言ってるの日本のブサヨぐらいだぜ。
オランダやフランス見て見ろよ。

でもまあ、桜本に朝鮮人以外の勢力が入るのはいいことだね。
日本での多文化共生ってイコール朝鮮イデオロギーの拡大になってるから。

>>16

たしかにマスコミはやぶ蛇好きだなｗ

>26
又 詭弁かよ
馬鹿って言葉に
コンプレックスあんだろ？
良いから 氏ねよ
ゴミ野郎
だいたい、俺が
いつ移民の話題に言及した？

第一期じゃぱゆきさんの勝ち組達

おばはんになったなぁ・・・

フィリピン住んでましたが、フィリピン料理で食えるのはカラマレスとハロハロだけです。
他のはどう考えても日本人向けの味じゃないから、どうしても美味しいと言えない。
もしかしたら俺が挑戦した店とかが悪かったせいかもしれないが。
アメリカの植民地として過ごした時間がながいから、アメリカ系のステーキとかもあるが、
まぁ、フィリピンの料理と言える物はほとんど食えたもんじゃないよ。

民族の独自性とかいらない。
日本民族的には、融合してほしい訳よ。
フィリピン料理も日本料理になる。それで良い。

フィリピンの郷土料理とか民族衣装とかってよくわからん。
なんかググるとフィリピンふんどしとか出てくるし。
詳しい人降臨キボン

融合なんていらない
とにかく出て行ってもらいたい

フィリピンにシンパシーがあるなら
自分がフィリピンに住めばいいのに

ヒリピン料理って砂糖漬けのステーキとかそんなんだろ？まあ島によると思うが

昔、フィリピンとアメリカのハーフの女の子と付き合っていて、フィリピン料理を
食べた。
不味かった、その上２日ぐらい下痢だった。
２度と食わんぞ！

ほい、フィリピン料理
ttp://www.hotpepper.jp/s/H000011786/top.html

フィリピンかどうか忘れたが卵で雛が半分形成されてるときに食べる
ってのがあったきが…

フィリピンでホットドッグを注文した。赤い容器と黄色い容器があったので、
赤を絞ったらケチャップが出てきた。やっぱりカラシも少々と思って黄色を
絞ったら、マヨネーズが出てきて、泣いた。

なあに、かえって免疫力がつく

>>40
それはそれで美味しそうに思った。

近所だが桜本はﾁｮﾝのすくつ(何故かryだぞ

郷土料理は知らんが肉料理は結構旨いんだがな＞フィリピン
他には、ライターとか品物が荒くてすぐ壊れたりする

それと、お願いだフィリピン人をあまり悪く言わないどくれ

フィリピンでお付き合いのあるご家族から、フルーツサラダを頂いた。
透明なシロップに色トリドリのフルーツが浮かんでいる様を
想像していたら、凍ったコンデンスミルクの中にナタデココなんかが
埋まってるような物凄く甘い食べ物だった。一口目は旨かった気がするが
あまりの甘さに頭が痛くなるほどだった。
フィリピンの人は虫歯の人が多いのではないかと思う。

かえって免疫力がつくのかもしれんが…。

>>45
フィリピンの人はそれで良いんだよ。
人間ってもんは土着の食べ物を食べるのが1番良いんだ。
日本人なら米食って根菜食って魚食ってるのが1番健康で居られる。
欧米人なら肉とかパン。
数百年数千年それできたんだから体がそれに慣れてるんだ。　と思う。

あどぼ最高！！！！！！！！！！！１１１１

>>9
残念！フィリピン料理は辛くないよ。

で、在日フィリピン人の評判ってどうなのよ？
身近にいないからよくわからないっす。

フィリピーナとっとと帰れ！お前ら日本に居たかったら
最低限のマナーは守れ！
くさい、煩い、散らかし放題。非常に迷惑だ。

俺も臭いから気をつけなきゃ

>>38
なんだコレ！！
えー、フィリピンの料理はフィリピンで食べましょう。
その店は妄想３００％位で営業中です。
ジャパニーズクオリティに引き上げられまくっています。
フィリピン料理の神髄はその店には有りません。

>>52
ほんじゃこれでどうだ＞バロット（卵）
ttp://www.angel.ne.jp/~nisikori/cebuofcebuA/barot2.html

映ず蔓延反対！

基本的に日本に来てる途上国の土人はエリート階層以外は最悪ですよ

母国でも食っていくだけなら出来るけど
金持ちになりたくて来てる奴らばっかりだから

　フィリピン料理は日本人の口に合う料理も多いと思います。
　すっぱいスープやすっぱいイカの墨煮はちと苦手だけど。

　俺にはフィリピン人の友達がいて、たまに現地に遊びに行くと、
彼のばあちゃんがいろいろご馳走してくれます。
　牛肉と冬瓜のスープ
　ティラピアのにんにく醤油風味から揚げ
　トマトを刻んだのに粗塩振っただけのやつ
　が、特に好き。
　
　＞39　ベトナムが有名だけど、フィリピンにもありますね。
　　　　見た目はグロだけど、うまいよ。醤油たらして食った。