【地域】ドジョウ汁の味競う 「どじょ輪ピック」 - 香川・さぬき市

　郷土食として受け継がれているドジョウ汁の味比べを楽しむ「どじょ輪ピックｉｎさぬき」
（同実行委など主催）が二十日、香川県さぬき市造田野間田のＪＲ造田駅前広場であり、
参加チームが調理に工夫を凝らし”味勝負”を展開。大勢の家族連れらが訪れ、
地域に伝わる味覚を堪能した。

　イベントは、伝統料理の継承と地域の活性化を目的に一九九三年から開催。
十二回目となった今回は、同市内の自治会や事業所、町おこしグループなど十五チームが参加した。
　参加チームは、それぞれのテントに大釜（がま）を用意し、主役のドジョウとゴボウやサトイモ、
うどんを煮込み、日本酒とみそなどで味付け。出来上がったドジョウ汁は味、
見栄え、具の組み合わせなどを審査員がチェックし、金、銀、銅の上位三チームを選んだ。

　各チームのテント前には来場者が長蛇の列をつくり、一杯三百円のドジョウ汁計約三千食が
瞬く間に売り切れる盛況ぶり。会場の一角ではフリーマーケットやバザーも開かれ、
主婦らでにぎわっていた。
　東かがわ市水主の神前義之さん（六二）は「だしがおいしい。毎年楽しみにしている」と、
熱々のドジョウ汁に舌鼓を打っていた。

画像
http://www.shikoku-np.co.jp/news/photo.aspx?id=20051120000243&no=1
四国新聞
http://www.shikoku-np.co.jp/news/locality/200511/20051120000243.htm

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お譲りしていただきました

重複しました・・・
以下、下記のスレを御利用ください。

【地域】大釜グツグツどじょう汁　「とじょ輪ピック開催inさぬき」開催　香川
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1132576649/

なんでこんなスレを重複するんだ