【社会】４４万人食べた「ステーキ」、実は"内臓肉＋脂肪"肉→フォルクスに排除命令…公取委★４

★内臓肉と脂肪混ぜ「ステーキ」　フォルクスに排除命令

・ステーキレストランチェーンのフォルクス（本店・大阪府吹田市）が、内臓肉と脂肪を
　混ぜ合わせて作った「成型肉」を使いながら、メニューにはただし書きなしに「ステーキ」と
　表示していたとして、公正取引委員会は１５日、同社に対し、景品表示法違反で排除命令を
　出した。公取委が飲食店の商品表示に関して排除命令を出すのは初めて。同社は調査を
　受け、問題となったメニューの提供をやめている。

　公取委によると、フォルクスは今年３月上旬から９月上旬までの間、全国の１２２店舗で、
　「ビーフステーキ焼肉ソースランチ（税込み１０２９円）」「ひとくちビーフステーキ焼肉ソース
　（同１５５４円）」など５品目を販売した。食材には、ハラ身などの内臓肉と牛脂を食用のりで
　つなぎ合わせた「成型肉」を使っていたが、メニューや広告には明示していなかったという。

　排除命令の対象になった商品は約４４万食が提供され、計５億４千万円を売り上げたという。

　公取委は「ステーキ」という表示があれば、一般消費者はブロックの正肉からカットした肉
　だと思うのが普通だ、と指摘。同社のメニューの表記は「成型肉」を優良に見せて客を誘う
　行為に当たると判断した。
　そのうえで、「成型肉」を使う場合は、その旨を明示しない限り、実際のものより著しく優良で
　あると消費者に誤認させるとして、同社に表示を改善し、再発防止措置を取るよう命じた。

　公取委の調査に対し、同社は「牛海綿状脳症（ＢＳＥ）などの影響で牛肉が品薄になり、
　より安くおいしいものを食べてもらうために成型肉を使った商品を開発した」と説明しているという。
　（一部略）
　http://www.asahi.com/national/update/1115/OSK200511150056.html

※前スレ：　http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1132146199/

♪キムチキムチキムチ〜
　 　∧＿∧　　 ∧＿∧
　　<　｀ш´ >　<丶｀∀´>
　⊂　　　　つ⊂　　　　つ))
　　.人　 Ｙ　　　人　 Ｙ
　((レ'（＿ﾌ　　 レ'（＿ﾌ

　　♪キムチを食べると〜
　　 ∧＿∧　　 ∧＿∧
　　< ｀ш´　>　<｀∀´　>
　⊂、　　　つ⊂、　　 つ
　 　 Ｙ　人　　　 Ｙ　人
　　 <＿）'Ｊ))　　<＿）'Ｊ))

　♪アタマアタマアタマ〜
　　 ∧＿∧　　∧＿∧
　　<｀ш´　>　< ｀∀´ >
　((（ つ⊂ ）　（　つ⊂ ）))
　 　ヽ （　ノ　　ヽ （　ノ
　　（＿ﾌレ'　　（＿ﾌレ'

　　　　♪頭がイカれる〜
　　　∧＿∧　　　∧＿∧
　((∩　 ｀ш´>∩∩｀∀´>∩))　ハイ、寄生虫！
　　 〉　　　　 _ノ 〉　　　　 _ノ
　　ノ　ノ　 ノ　　ノ　ノ　 ノ
　　レ´（＿ﾌ　　 レ´（＿ﾌ

うちの兄がバイトしてたなぁ

フォル糞


って、今まで何回くらい既出？

成型肉ってどんなのなんだろうか。ちと気になるな・・・

成型肉を法律で禁止すべき。

まあ、有り難がって食べてた奴が馬鹿だってことだな。

>>5
要するにクズ肉だよクズ肉。
まあ普通焼いて出てきた時の血のかたまりを見ればわかるっつーの。
同じような血のかたまりが付いてるステーキモドキを出す店は
あそことあそこだよ。気を付けろ。

>>5
おまえがいつも食ってる肉だよｗ

フォルクスなんて高くて滅多にいけっかよっていう漏れも漏れだが、
食ったら食ったでとほほなのね。

まあ、アメリカ人のバーベキューへの思い入れは凄まじいものがあるからな。
海外赴任中に取引先のデブに、ディナー奢ったお礼に誘われて、嫌々行ってみたんだが、
まず肉が凄い。キロ単位で塊で買ってくる。手土産に持ってった肉をみて「それじゃ足りないよ、
貧乏人」という顔をする。ｴｺﾉﾐｯｸアニマルはいつまでも肉食には慣れないらしい、みたいな。
絶対、その肉4キロより、俺が買ってきた肉500gの方が高い。っつうか、それほぼ脂身じゃねえか。
で、デブが肉を切る。やたら切る。不良風のデブ娘とデブ息子もこのときばかりは親父を尊敬。
普段、目もあわせないらしいガキがダディクールとか言ってる。郷ひろみか？　畜生、氏ね。
鉄板も凄い、まず汚ねぇ。こげとかこびりついてる。　洗え。洗剤で洗え。つうか買い換えろ。
で、やたら焼く。焼いてデブ一家で食う。良い肉から食う。ゲストとかそんな概念一切ナシ。
ただただ、食う。デブが焼いて、デブがデブ家族に取り分ける。俺には回ってこない。畜生。
あらかた片付けた後、「どうした食ってないじゃないか？」などと、残った脂身を寄越す。畜生。
で、ﾃﾞﾌﾞ一家、5ｷﾛくらい肉を食った後に、みんなでﾀﾞｲｴｯﾄｺｰｸとｶﾛﾘｰｶｯﾄのビールを飲む。
「今日は僕も飲んじゃう」とかﾃﾞﾌﾞ息子が言う。おまえ、酒どころか絶対薬やってるだろ？
ﾃﾞﾌﾞ娘も「ああ、酔っちゃった、あなた素敵ね」とか言う。こっち見んな、殺すぞ。
デブ妻が「太っちゃったわね」とか言って、デブ夫が「ｶﾛﾘｰｾﾞﾛだから大丈夫さ」とか言う。
ｱﾒﾘｶﾝｼﾞｮｰｸの意味がわかんねえ。畜生、何がおかしいんだ、氏ね。

まあ、おまえら、アメリカ人にバーベキュー誘われたら、要注意ってこった。

とってもステーキ

>>2
社員乙

んー、成型肉と普通の肉を見比べる機会が無いので一度見てみたいんだよなー。

また同和か！また部落か！また同和利権か！また部落解放同盟か！
部落に生まれた大馬鹿者は各種手当てを不正に多重に受給して生活保護を受けながら毎日毎日放蕩三昧、
改良住宅公費建設要求し移転補償に無償入居、未納滞納あたりまえ、家賃は月々3000円、
適正水準家賃引上切り出せば街宣車で役所に乗り込んで職員家族も恫喝し差別迫害の大騒ぎ、
子弟を役所にねじ込んで部落現業職員年収1000万超退職金は三重四重、環境清掃水道交通局に潜り込み仕事は麻雀賭博喧嘩薬物取引、
逮捕されても報道されず再犯重犯何のその免職もなく口頭注意のみ、
暴力沙汰は日常茶飯事、警察による逮捕拘束恐れを知らず、部落民が捕まれば徒党が警察に押し入って警官謝罪し部落民容疑者無罪放免、
駐車違反も取り締まらず、被害届を提出しても容疑者が部落と知れた途端に被害者責め立て部落の犯罪不問に終わる、
校区が部落の学校は学級崩壊日常風景、喫煙黙認校内暴力売春買春薬物汚染窃盗恐喝横領傷害、部落の生徒の犯罪は少年法に守られて全て子供の出来心、
教師が見かねて注意すればヤクザの親が怒鳴り込み教師も生徒もその親も部落の前に抗う術無し、人権教育強要し差別利権の拡充図り、
マスゴミどもに圧力かけて犯罪不祥事違法だろうが同和批判を封じ込め、悪事は全てえせ同和、
それでも批判をやめない奴は家族親戚あぶり出し糾弾会へご招待、部落民の集中砲火で人格攻撃精神崩壊自宅焼失、
人権擁護法案で部落が装う人権委員が差別差別の大合唱、法律無視の私刑執行インターネットも黙らせる、
食肉皮革の業界は部落以外の参入を断固認めず独占産業、詰替偽装で利益捻出、公金補助金引出し放題、屠殺食肉利権でぼろ儲け、同和控除で脱税粉飾、
外国産の食肉は何が何でも輸入禁止、日本経済生命線富の源泉自由貿易妨害し他産業への報復措置など痛くも痒くもありません、
差別を喪くせば利権も無くなる、未来永劫たかるために弱者を騙って差別迫害叫び続ける、極悪違法悪の枢軸人権蹂躙抑圧集団部落同和メンバーズを糾弾する！
この文章が消える時、私の身体は屠殺場で解体粉骨砕身ミンチとなり2ちゃんねるメンバーのママンが作る美味しいハンバーグと共に貴方と生き続ける！
文句がある部落民は伊丹市西野みな鉄さまの掲示板に逝って一週間以上に土下座しろ！！！！”！！！！１

やっぱダイエーのやることはカスだな

本日、裏２ちゃんの入り口が激重です！！
鯖負荷分散のため、お急ぎの方はこちらの入り口からお願いします！！！
　↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1132202019/83

>>11
海外赴任中にアニマルセックスするデブ息子まで読んだ。

ホルモン焼きだったのか

ビフテキ

だから不味いわけだよ＞フォル糞
最近行ったがよくあれで金とってんなって感じの味だった。
死ねよ!!!!!!!!

そういや脱線事故のステーキは今どうしてるんだろ

ヤコブランチって名前で売りに出せば問題解決〜

>>6
ハンバーグもダメですか？(´・ω・｀)

>>6
アホか。

ステーキのどんが買収したところか？

日本人はステーキなんてくわねーよ
どうでもいい

それより、スキヤキとシャブシャブ

↓畠さんから一言

４４万食と４４万人は違うだろ
捏造すんじゃねーよぼけ

裏モノＪＡＰＡＮで以前こんなマンガみたな・・・

もうだめかもわからんね

詐欺罪で起訴ﾏﾀﾞｧ-? （･∀･ ）っ/凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝ

もうすぐ名前も買収会社と同じ
どんになるからすぐ忘れられるよ。

ハラミってゴリゴリの筋みたいな奴だろ、
そりゃ潰して成型しなきゃステーキとしては喰えねーよな
焼肉でもホル（捨てる）モンだからな w

フォルクスは「普通の」ステーキも売っているが、それも不味い。

>>27
そのスキヤキもきっと支那牛

>>30
凍らせるやつだっけ。相当前ジャマイカ??
実際肉の繊維目?がつぶれちゃうから、スライスでは誤魔化せねーらしいんだけど。

>>16
すでにダイエーは縁を切っている。

これは完全な詐欺だろ。
日本は食品の情報について甘すぎるだろ。
取り締まろうって動きは無いのか？

羊頭狗肉、詐欺、私文書偽造ってことでしょ？

フォルクスでアメックスゴールド（家族）カードを
自慢げに使ってたやつが昔知り合いでいたな…

外食では、牛肉でなく鶏肉を食べるようにしよう。
さすがに鶏肉は加工肉じゃないだろうから。

まあそもそもフォルクスに行くような庶民は、味がわからないのでは。
フォルクスうまいよね。

メニューからはすでにないのに、排除命令とはこれいかに？

漏れもフォルクスではよくカードで支払うが、普通のカードだ。

内臓肉ってハラミのことでしょ？
ハラミは好きだけどステーキに化けさせちゃイカンわな。
その前に、フォルクスでステーキ食う気しないよね。
そこそこの黒毛和牛買って、家で焼けばいいじゃんよ。

ポテトチップスと同じようなもん？

一枚一枚が同じ形と大きさのプリングルスと、
バラバラで袋に入ってるコイケヤとかカルビーの違い、みたいな。

前スレの6

6 名前：名無しさん＠６周年[sage] 投稿日：2005/11/16(水) 22:05:00 ID:RBGuJX5L0
長い間ニートしていた俺が、ようやく始めたアルバイトの最初の給料で
母ちゃんの誕生日に超奮発してフォルクスで１５５４円のステーキを食べさせてあげたら、
泣きながら食べてたな・・・。

フォルクス一度試しに行ったことあるが
クッソまずくて2度といかねーと思ってた。

やっぱりクズ肉使ってたか

まあ、さっさとつぶれろや

焼肉ならハラミ大好きなんだが。

合成肉はゴムのような味だっけ

>>42
インフルエンザこんにちは＾＾

北海道のセイユーで肉代金詐欺しようとした乞食DQNは今

>>42
実はフォルクスにはチキンにも加工肉のメニューがあります。
もっともメニューにはちゃんと明記してますが。
そういえばＢＳＥ問題が起きてから、和牛のメニューが消えたよな。

>>47
成形された加工ポテチはビタミンCとか栄養がなくなってる
俺は成形されたポテチは買わない
牛肉の場合はどうなのか知らん

ダイエーが初の日本一の翌日、優勝セールで１８００円で食った記憶があるが。
まあ、カニカマみたいに偽物でも美味ければいいが。

４４万人がBSE脳症か・・・豪快だな。

ニュースでやってたけど1970年代からステーキという名の成型肉だったらしいね

おめでとう　1000円のハムステーキおめでとう

４４万食を４４万人にしてることは相当問題だと思うんだがいいのか？
犯罪者だからって、どついていい法はないだろう

フォルクスなんかまともな味覚を持った人間が行くところじゃないだろ
俺ヒキニートだけど、この前母ちゃんが「久しぶりに一緒に外でご飯を食べようよ」
っていうからついていってやったらフォルクスに入ろうとしやがるから
ぶん殴って帰ってきてやったよ

もう「フォルクス」じゃ食事できないなぁ・・・
会社の連中にもこの事件を教えてあげないとなぁ、「フォルクス」は危ないよって。

自炊でよくねぇ？
自分で作っても、そこそこ美味しいよ。
何よりクズ肉は食わされない

某スーパーで売られていたサイコロステーキを食べてあまりの気持ち悪さに吐きそうになった。
それ以来牛肉はオージービーフの赤身か国産牛しか食べないことにした。
歯ごたえのない肉はマガイモノと考えている。

内臓肉と脂肪をつかえばステーキ気分が味わえるってことか
安上がりなのかこれは

他のファミレスで整形肉だしてるのは
ロイヤルホストだけだそうだが
こっちはちゃんと整形肉と表示してるそうだ。

松屋が出しそうな代物だな

フォルクスの親会社って埼玉の【ステーキのどん】だよな？どんも偽造ステーキだったのか？

>>59
お前なんか成型肉を食うにも値しない





と煽ってみる

中国産の重金毒菜を付け合せにハラミのり付けステーキもどきを食べる客層ってどんなだろうな？
きっと車の後部にエアロパーツとか付いてるんだろうね

内臓肉と脂肪を
　混ぜ合わせて作った「成型肉」

内臓肉と脂肪を
　混ぜ合わせて作った「成型肉」

ＶＯＬＫＳには失望した


世論と民意を逆撫でした曖昧な対応
未来永劫ＶＯＬＫＳには入店しない。

>>59
母ちゃんカワイソス…

どこなら満足？

でも客足はそんなに落ちてないんでしょ？

44万食って一人何回重複しているんだろう？

調理しだいではそれなりに食えるけどな。
でも、きちんと調理すると手間が掛かりすぎて使う意味がなくなるんだよね。

今住んでる徳島には無いから安心だ！
昔大阪で食べたな〜学生には高かった…

営業停止にするべきだろ

スーパーで安売りしている激安のサイコロ肉（一見霜降り風）のアレだね。
マズいんだよな、あれ

この間食ったら最低に不味かった
今度行く時は何年後かな？

そういえば、かなり前の話だけど、ここでステーキ食べたことあって
肉の中から直径5ミリ長さ2センチほどの、虫のような血管のようなものが出てきて
気持ち悪くなって食えなかったんだよね。
んで、店に文句言ったらタダにしてくれて、さらに1万円分くらいのタダ券までくれたっけ。

内臓脂肪肉・・・　太りそう

そんな店聞いた事無いと思ったら吹田かよ

別に混ざっても安けりゃいいけど
1500円は高すぎ
まあこの店行ったことないけど。近くにないし

関西人ってやっぱ香港人やシナの広東人とやること似てるわ。

>>78
それでもまた行こうというきが沸く？
まあまあのフォルクス好きだね！

>>77
あれのことかー。
確かに合成肉って感じだった。

>>77
あれおいしいじゃん　＞スーパーの成型肉
油のってる（力わざでのせてあるｗ）し、やわらかい（挽き肉だから当然ｗ）し
生焼き厳禁だけど

フォルクスのは成型肉でも、また別もんらしいけどね

外食産業じゃ多そうな話だな。
回転寿司のネタも多くが”なんちゃって”だからね。
でも食いに来るヤツの大半は知っているだろう。
この件はどうなん？

>>87
「なんちゃって」になりようが無いネタしか食わないので無問題。
アワビとかヒラメとかシシャモとか食えないし・・・。

今度は無検査の本物のアメリカ牛を出しますので、
安心して召し上がれ。

フォルクスメンバーズカードなるクレジットカードもってるよ
すごいだろ

フォルクス社長
「ほとんどの人は成型肉とは何かを知らないのだから、気に掛けたりしないのではないか」

近所のフォルクスたまに行ってたんだけどなあ　サラダ食べ放題だし
大阪資本と知っていたら行かなかった

なんちゃってでも、美味くて安全なら無問題。

普通に考えてハミレスの価格じゃスーパーで売ってる最も安い肉野菜より
更に質の劣る食材が使われているであろう事が理解できない人が怒ってるんだろう

きっとスーパーでステーキ用の肉が一枚800円くらいで売られてるのを見て
それならファミレスの1000円のステーキはもっと上等だろうとか思うんだろうね

さあ、まもなくこの程度の外食屋がどんどんアメリカ
毒牛つかいますよー

【真夜中の】また内定者が犯罪行為【ピンポン奪取】
http://ex14.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1132244609/

⊂二二二（　＾ω＾）二⊃ﾌﾞｰﾝ 行くよ

この前成形肉のサイコロステーキをスーパーで買ったんだけどさ、
なんか焼いたら生傷みたいな匂いが酷くて一口も食わずに捨てちまったよ。
台所にしばらく匂いが染み付いて取れなかった。

おかげで安物の肉は買わなくなった。つか未だにあの匂いはトラウマだわ。

かといってスーパーの黒毛和牛とかは信用できるのか？
産地偽装してないか？

まあ食肉業界はこわいよ…

うちの地元で犬猿の仲だった大手卸肉屋の社長同士が
ケンカで殺しあった事件があったね…（二人とも死んだけど）
これがホントの骨肉の争いなんていってる人もいたね…

ボォロクソ

黒気和牛とか黒豚とかおおすぎだもんな。
中国から陸揚げして数週間餌やってればOKなんじゃない。

だいたいその「内臓肉」怪しいもんだ
どーせアメリカから輸入した家畜飼料用の廃材肉じゃねーのか？

日本じゃ腐ったブタの餌も加工すりゃ賞味期限がリセットされるんだから大したモンだな

>>97
おめー、それは、
ちゃんとしたステーキ肉のつもりで、ウェルダンにしなかったんだろｗ

あれはハンバーグと同じ、しかもどこの肉だか分からないぁゃιぃ物
必ず芯まで完全に焼けと、説明書きにもあるぞ

http://www.volks-steak.co.jp/news/0511/Newsrelease.htm
全然反省してない。ってか開き直ってるし。

中途半端なステーキ屋に数千円落とすなら、近所の肉屋で同じ値段の肉買ったほうがよっぽど旨いよな
ステーキなんて平鍋にオリーブオイルひいて塩コショウで焼くだけだし
まじ旨いもん喰いたいならプロのいるレストランで万単位の出費するこったな
俺は近所の肉屋が併営してるステーキ専門店で５cm厚のスペシャルセットを￥2500で喰ってるがな w

ちばけな！　フォル糞は不味い

大阪企業

サラダ食べ放題ったってきゅうりが糸引いてたし

あーあーあー、小泉純一郎売国奴ペテン師にだまされまくりの小泉信者馬鹿Ｂ層
のせいで、とうとう米国産狂牛病毒牛の輸入も解禁されてしまったね。(-＿-)鬱。

食べたくなくても知らないうちにゼラチンや肉エキスや牛脂などで摂取させられて
しまうね。牛肉だけでなく加工品や調味料や化粧品や医薬品にも使われるからね。
輸血でも感染してしまうね。消費者の選択に任せればいいとかよくいけしゃあしゃ
あと嘘がつけるものだよね。ひょっとして、すでに脳がスカスカなのかなあ？だい
たい、小泉売国奴内閣の組閣の日に合わせてどさくさまぎれで発表したり卑怯姑息
だよな。

とにかく、もう取り返しのつかない一大痛恨事だね。
この一事だけでも、小泉売国奴は史上最低最悪の総理大臣決定だな。

>>58
まったくその通りだ！
母親が小さい子供と一緒に食べているかも試練罠

a

正味100万人くらいかな？　気の毒に・・

>>107
本社は東京ですが何か？

米国牛肉輸入を強行する小泉首相の地元の首都圏企業だけあって
日本国民を舐めまくりですな。

>>113
本店大阪吹田で本社東京なの？
本社機能移転したのかな？

>>103
いやいや、ウェルダンにするも何も、焼き始めから生傷のような
生臭い匂いがしだしたんだよ。焼ききる前に捨てたわいな。

あんな匂いがする肉なんて今まで知らなかったから余計ショックでさ。

それにしてもこれはたまたまフォルクスに食いに行った公取職員がぶちぎれたのか、
それとも系統的に全てのレストランチェーンを内偵した結果なのか？

>>109
お前、悪い肉でも食ったのか？書き込みの内容が電波で支離滅裂なんだが。

>>104
うはっ　全く反省の色無しだなｗ

加工して味が良くなったんじゃなくて、
安上がりに出来た、と正直に言えっつーんだ。

そういえば大豆食品の
国産大豆使用も怪しいな
そんなに生産されてるとは
思わんのだが…

排除命令って注意されるだけなんだよな。

レストランだから不当表示にあたるんだろうが、卸はJAS法とかで管轄外なんだろうな。

>>108
おえーげろげろー

>>119
俺は全く信用しとらん

>>104もう逮捕しろよ
どんどん逮捕しろ。
日本の市場に出回ってる食べ物は怪しすぎる

こういう店は二度と行かない

４４万人は喜んで食べたんだろ、黙っててやれよ。

場所は高級レストラン、あなたの目の前には綺麗に着飾った彼女がいる。
彼女は、汚れた手を洗うためのフィンガーボールの水をおいしいおいしいと
言って飲んでしまった。さあ、あなたならどうする？

１）平然とフィンガーボールで手を洗う。
２）彼女に恥をかかせないように、自分もフィンガーボールの水を飲む。
３）フィンガーボールをボーイに下げてもらう。
４）自分のフィンガーボールを彼女にあげる。

この手の食べ物とか出してそうな店とか企業のまとめサイトみたいなのが欲しいな

誤認させるような...
といっているということはフォルクス側は
「ステーキとかいてあって成型肉だと正しく認識できたやつだっているんだ」
と主張してるってことだよな

少なくとも４４万人はまともな肉さえわからないんだな
そろそろバイオフレッシュの時代ですか？

ひょっとしたら昨日食ったサンマ定食も人工サンマだったのかもしれんな

その44万人はソイレントグリーンでも分からん味盲だよ

海原雄山が出した肉だよな

こんなもん食っておきながら

　「アメリカの肉は信用できない」

>>126
例えになっとらん…しかも、普通に「教えてあげる」と言う選択肢はないのか。

>>129
おいおいマックとかのファーストなハンバーガーが
売れてる時点で日本はおわり

フォルクスって大衆って言う意味だから、それにふさわしい肉出しただけでしょ。
誇大表示じゃないと思う。店名は

ご丁寧にステーキ型に固めやがって・・・

このニュースを見て逆に食いたくなった俺はジャンクなのか？
昔っからステーキよりベーコンやハム好き。

>>124
全部摘発逮捕したら収拾がつかなくなってしまいます
外食産業自体が存在しなくなってしまうｗｗｗ

>>127
全部ブラックリストに載っちゃうので、それはもはやブラックリストではなくなりますｗｗｗｗｗ

3000円くらいが安全かどうかの一応の目安でいいのか？

>>138
ステーキ＞＞＞ベーコン・ハム

って認識なら改めたほうがいい。

>42
つ[チキンナゲット]

>>131
１回食べて二度と行かないことにした奴もいるのだ

>>141
たしかに！
おれがよく買ってるハム屋は
無添加とか食材にこだわって
ベーコンなんかめちゃくちゃ旨い！（賞取ったりしてるし）
あーゆうの見ると添加物や着色料
酸化防止剤とか使ってる大手企業の
良心を疑うね、生産コストと賞味期限をいかに延ばせるか
そこにかけてる気がする…

銭や！銭や！銭儲けや！！としか思ってないんだろうなあ

ミンチにすりゃ家畜飼料だって立派な「食肉」だからね
それならまだｸｿみてーなベーコンのほうがﾏｼという考えかたもできる
ハムは・・・まあ好きなら食えば

賄い食はブロック切り出しステーキ、
客には成型肉ってことじゃないだろうな。

>>41
何故か俺に入会の案内が来たよ
見栄で入ったろか？と思ったら、年会費がバカ高ェ・・・・orz

【社会】４４万人食べた「ステーキ」、実は"内臓肉＋脂肪"肉→フォルクスに排除命令…公取委★４

”御上”に指摘されるまでと気づかない哀れな一般大衆

今までそれ食ってた44万人は誰も「ステーキじゃない」なんて気づかなかったんだろ？
いいじゃないか。それだけ大勢の人がステーキだと認めたんだからそれはステーキだよ。

＞フォルクスが大切にしていること

ステーキハウスフォルクスは、たくさんのお客様に、おいしくてお手頃なステーキを、くつろいだ雰囲気の中で楽しんでいただくことを企業理念として、1970年大阪市内に第1号店をオープン致しました。
　当時は「特別な日だけのごちそう」だったステーキを、「どなたにも気軽にお楽しみいただけるごちそう」として、様々な調理方法や味付け、価格でご提案して参りました。おかげさまで、現在では国内最大級のステーキハウスとして地位を確立しております。

>>151
リピーターがどれだけいたのかも問題だね！

>>106
ちばけなって何？

中途半端なステーキ屋に数千円落とすなら、近所の肉屋で同じ値段の肉買ったほうがよっぽど旨いよな
ステーキなんて平鍋にオリーブオイルひいて塩コショウで焼くだけだし
まじ旨いもん喰いたいならプロのいるレストランで万単位の出費するこったな
俺は近所の肉屋が併営してるステーキ専門店で５cm厚のスペシャルセットを￥2500で喰ってるがな w

>>154
「ふざけんな」って意味

昔、バイトしたヤツから聞いたんだが
「腐った肉を洗って絞って（よく分からんが血を抜くってことか？）」
出していたらしい。

>>156
それってどこの国の言葉？

親父がスーパーで買ってくるサイコロステーキ、美味いよ。

>>155
正直、オリーブオイルはどうかと思う。ステーキを焼くにはオリーブ油は匂いが強すぎる。
あのな、肉買うときに肉屋に頼んで国産和牛の牛脂わけてもらえ。んで、それひいて焼け。
スーパーとかで無料で貰える牛脂もどきは間違っても使うなよ。

【鳥インフルエンザ】 「人から人へ」　中国全土で死者310人、隔離人数5554人−11月12日現在【大紀元】[11/17]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1132207722/

中国、鳥インフルエンザ感染死者数の内部資料、ネットでリーク
　【大紀元日本11月17日】中国各地に拡大している鳥インフルエンザ感染者と死亡者数
データと称する資料が14日、海外の中国情報サイト「博訊ネット」でリークされた。同資料に
よると、今年に入ってから11月12日まで感染による死亡は１３省で発生し、死亡人数は
合計310人、隔離人数は5554人。当該データの数値は、国務院の「許可」を得た数値で
あるため、実際の人数より低く抑えられているという。資料提供者は中国衛生部高官から
当資料を入手したというが、現段のところ入手経路は確認されていない。

　資料提供者の投書によると、2004年以来中国各地で鳥インフルエンザなどの危険性の
高い伝染病が継続して発生している。しかしながら、特に2005年からは、伝染病防疫領域に
おいて軍が主導権を握り、関連情報の管制が一層強化されたため、感染の正確な状況は
国際社会に伝えられていない。中国衛生部は情報の処理や伝染病の発生状況の公表に
おいても、「技術的に処理」、「独自の学術的修正と解釈」を行う。また、たとえ海外の
専門家と国際組織による情況調査が許されても、結局中国当局の指揮・監督下でしか
活動できないため、現状を把握するにはほとんど不可能であるという。
　投書によると、現在、中国各地における鳥インフルエンザの感染および蔓延は深刻な
状況にある。各地方政府は事態の処理と情報流出の防止について明確な指示を受けて
いるという。

http://www.epochtimes.jp/jp/2005/11/html/d75432.html
※資料ＵＲＬ
http://www.epochtimes.jp/jp/2005/11/img/m43709.jpg

>>158
岡山

>>160
おお的確な意見！

イタリアン風ならオリーブオイルに大蒜・
バジル・トマトとかもありかも？

>>162
ありあと

屑肉と書けよ
ハラミなんか今じゃカルビと並ぶ高級肉の部類じゃねーか

フォルクス　本社東京

ああ。クルマだけ売ってりゃいいのに。

「特別な日だけのごちそう」＝ハラミミンチのエセステーキ

フォルクスｸｵﾘﾃｨ

近所のフォルクス　今まで駐車場が混んでたのに　とたんにガラガラだ

詐欺だろう？

あれペッパーラン○の自称「サイコロステーキ」は？？？

>>161
北京五輪、開催を粉砕しましょう！！

本社東京だけど、創業は大阪だよ。食肉と言えば・・・・

客一気に減るだろうな。

つぶれても文句いえないだろう。

客を騙したツケはデカイだろね。
飲食なんて、信用で商売成り立ってんだから。
まあ、でも、問題がこの程度なのは流石、大手チェーン。
成長中やら小規模チェーンならもっとエグイことが沢山あるだろうね。
特に繁華街にあるような回転でまわす店は要注意。

>>174
>>175
まめに抗議活動しなければすぐに皆忘れるよ！

フォルクスのステーキはハム（ハラミ）ステーキ
誰もわすれないよ

しかし見た目で分らないのかな？
成型ＶＳブロック

>>173
偽装始めたのは、「どん」に買収されて東京本社になってから。

小泉の地元だけあって首都圏の牛肉企業は腐ってる。

肉骨粉で飼育した米国牛を無検査で輸入すべきと主張する
キチガイ政治家を輩出するだけのことはある。

米国牛肉は首都圏の住民が責任もって全量処理すること。
アルツハイマーになってもヤコブ病になっても、健康保険は利用禁止。

ステーキといえばあいつじゃねー？
名前忘れた。電車事故の時に電車がつっこんだマンションの住人の･･･。

次に出す時は
「なんちゃってステーキ」と表示すると良いかな

ステーキのような物

>>180
あいつの場合は
家族4〜5人で60000円のステーキだからw

どうしてんだろ？
あのゴネ屋は

偽装？　フォルクスは創業以来伝統のハムステーキでしょ？

前スレでJAなら安心って人いたけど、
以前香川県でうどんに使った小麦粉で引っ掛かってた気がする。

ハラミならハラミのまま食いたい

ここってﾁｮﾝかB企業なの？

こんなところ行かずに肉の万世にでも行っとけばいいのに

阪急＞ダイエー＞ステーキのどん

＞（本店・大阪府吹田市）が
また大阪か

ステーキはステーキだろ

肉が成型肉なだけで

そりゃ、一枚肉の方がいいけどね
それはいま高いからなぁ

>>186
まったくだ
ハラミ焼肉定食で出せばここまで言われなかったろうに
そんなオレのお気に入りステーキは
「オリンピック」で買うオージービーフの８００ｇランプステーキ
もちろん自分で焼く、納得いくまで焼く、そして喰らう

昨日、TBSの取材を受けてたドンキの偉い人が

「うちは創業以来30数年、ずっとこの肉を使ってるんですよ？なんで今更・・・」

って逆ギレしてた。

カチカチで噛み切れないステーキと油注入のハラミ

どっちがうまいんやろ？

バイオミート使おうぜもう

貧民のおまいらは肉が食えるだけでも幸せだろ

>>193
自己レス、ドンキじゃなくてフォルクスでした。

>>187
ぷ

にくじゅうろく

ケンタッキーやマックにあるフライドフィッシュの魚って何の種類か知ってる？

ナイルパーチでしょ？

外食チェーンなんて何使ってるかわかんないからな

ナイルパーチ？？？

ぐぐってみた
http://www.tsukiji-market.or.jp/youkoso/touorosi/arekore/200303_nileakame.html

ハンバーグとして出せばいいだけじゃん・・・・・

どうやって「個人の選択」？豪州産に別産地の牛脂を針で注入
http://blog.goo.ne.jp/infectionkei2/e/fffd28f8ee475fc392907cea2806b80b

【牛に鶏糞】鶏糞への肉骨粉混入率を３０％程度とFDA要官見積（＝年間３０万トン？）
http://blog.goo.ne.jp/infectionkei2/e/c35a71a82981c6c137518f281eb161c0

>>201
THX!

これも参考になりそう
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=17831

別に危険な部位でも何でもないんだろ？。


んな事でいちいち排除命令出してたら
１００円の回転寿司なんてネタが無くなると思うが・・・。

>>200
マックで「何の魚？」って聞いたら、店員「分かりません」ときた。

>>30
俺もみた。
スーパーで売れ残ったり賞味期限切れの肉を、
ミキサーで混ぜて型にはめてステーキ作ってるとこで
バイトした話。どこもやってるらしい。

フォルクスに限らずさいころステーキって成型肉だろ？
ステーキ肉をカットしましたじゃなくて
くず肉を集めて固めましたってことだろ
ずーっとそう思っててさいころステーキは避けてきたんだが
何を今更って感じがするのは俺だけ？

親会社の　どん　なら時々行く

どんどんステーキ（らんぷ肉のベーコン巻きステーキ）　か　サーロインステーキ３００グラム　がお気に入り
ハンバーグは何入ってるか解らんので食わない。

あそこのチョコレートパフェは結構旨いよ。

>>115は、食い物を粗末にする糞ったれ野郎。フォルクス以下

ステーキ＝畠というように条件反射してしまう俺って・・・orz

俺が昔バイトしてたファミレスのメニューにあった
白身魚は養殖ナマズだったよ
聞いた時は驚いたけど、なかなか旨いんだよこれが

貧乏人はぱちもんを喰えということですか。ああそうですか。

>>212
君、病気だよ

しばらく2chはやめたほうがいい

肉を買うなら肉屋、スーパー、どっちがいい？

成型肉なんて相当まずいしすぐ分かるようなもんなんだが
指摘されるまで誰も気づかなかったのかな

君たちには貧しい生活の中にも喜びを見いだそうとする庶民の
ペーソスがわからないのか！
心がわからない人間を僕は許さない！

例えば、

子供「おいし〜い。ステーキっておいしいね」
母親「ここのステーキって値段の割には結構お味がいいじゃない？」
父親「おおたんと食えよ。（すまん。本当のステーキを食わしてやれない俺を許してくれ）」

みんなのお父さんはこうやって貧しい中にも心を痛めているんだぞ！

そこらのスーパーのサイコロステーキも
どう見ても成型肉です。
本当にありがとうございました。

>>219

経済的な要員については、家族それぞれの事情があるからなんともいえんが、
少なくとも「ウソを教える」「騙す」ことを親が子供にしちゃいかんと思うぞ。
それでなくとも、一部では「食育」を学校で教えろというスタンスすら
ささやかれている現在だ。親の立場で子供の舌の感覚を歪めることだけはやっちゃ
ダメだろ。

あと、もっと恐ろしいのは、そうやって「成型肉をステーキとして売っても許される」
と子供が思い込むことで、将来にわたって第２第３のフォルクスを生み出す要因とも
なることを考えようや。

でも、まあ家族でファミレス入れるだけの生活してるなら、そこまでケチる必要もない
だろうとは思うよ。交際費とか飲みに行くことに費やす金があるなら、それを子供に少し
費やしてあげたほうがよっぽどいいと思うがな。贅沢させろってことじゃないよ。念のため。

クズ肉？
ttp://www.volks-steak.co.jp/Menu2/hp/D/S08.html

>>219
マジレスすると、家族でフォルクス行って、一番安いメニューであるこの「ステーキ」は
オーダーしないだろう。普通の肉（１５００円〜２０００円）を頼むケースが多いと思う。
さらに言えば、
本当に貧乏な家族だったら価格が高い（味は別として）フォルクスには行けない（間違って
入った等を除けば）。貧乏な家族が外食したい場合は、せいぜいガストだろう。

ガチでブロック肉を安く食いたいなら、サイゼリヤの「牛ランプステーキ」が７００円
くらいでオススメ！

分厚いが、脂身が全然なく、その代わり硬め！でも、成型肉では味わえない、
噛み締めて出てくる肉汁は最高！鉄分不足とかで悩む人にど〜ぞ！

もしかして…どんもヤバイ？

これはランチタイムの安いメニューだけじゃないの。

昔食べた安楽亭の和牛カルビは酷かった。
紙に牛の血を含ましたんじゃないか？って感じの肉で、それ以来逝ってない。
さらに在日企業と知った今となっては二度と逝かないな。

>>224
社員乙

消磁器ビックリドンキーとかも成形肉じゃね？

つうかわかるだろ。
みんな知ってたのになんで今まで話題にもならなかったんだろう。

やっぱスーパーの合挽きミンチも変なもん入れてんのかな？
グラム４８円とかで売ってるからつい買っちゃうけど

>>231
豚と牛の合い挽き肉で、100グラム48円は安すぎない？
普通200円ぐらいじゃないか？

「10セントの半分」でヘンなステーキ食ったら
不自然にボロボロな肉が出てきたことがあるんだが
あれも合成肉だったんだろうな。正直まずかった。

なんか、ここのスレ読んでたら、「ステーキの食いしん坊」行きたくなった。。。。

なんかHPのIR見ても反省してない文章でムカツク。

言い訳ばかり。

最低だなこの店

http://www.volks-steak.co.jp/news/0511/Newsrelease.htm

赤文字部分にムカついた。なにこの店客をなめてるね

>>232
10年くらい前だがオレがスーパーの精肉部でバイトしてた時は
賞味期限切れというか日にやけて黒くなったのをミンチに挽いてた。

意味わからん。つまりステーキと称してハンバーグを売ってたって事？
大した問題じゃないじゃ〜ん。こんな事で騒ぐなよ（ﾌﾟｹﾞﾗｔｒｓ

どうやって「個人の選択」？豪州産に別産地の牛脂を針で注入
http://blog.goo.ne.jp/infectionkei2/e/fffd28f8ee475fc392907cea2806b80b

【牛に鶏糞】鶏糞への肉骨粉混入率を３０％程度とFDA要官見積（＝年間３０万トン？）
http://blog.goo.ne.jp/infectionkei2/e/c35a71a82981c6c137518f281eb161c0

羊の炎症乳腺に異常プリオン　”牛の炎症部位”は大丈夫？
http://blog.goo.ne.jp/infectionkei2/e/4ac06c179942ecb2e8e7de5314db13b0

BSE意見交換で仏学者「米国状況は非常に劇的かも・あまりよくないかも」
http://blog.goo.ne.jp/infectionkei2/e/232173555f4f3768bc4a077b307e042e

食品安全委員会の米国BSE評価計算は、抜け穴・欠陥だらけ
http://blog.goo.ne.jp/infectionkei2/e/b63de80c4a1cc7f8d2378cfccd3f21c5

で、経営者はチョンなの？ブラクなの？

>>238
っていうのがフォるクその言い訳に透けて見えるよ。

吉野家だって似たようなモンだよ。

フォルクスがどんな言い訳しても
二度と行かないから＾＾

>>243
いってたのかよー

ここ歴史は長いんだけど、昔から成型肉だったんだろうね？

>>242
何消防みたいな言い訳してんの？w

おい・・・今このニュースに気づいたよorz
騙された｡･ ﾟ･｡* ｡ +ﾟ｡･.｡* ﾟ + ｡･ﾟ･(ﾉД`)

昔、ロシアとかで魚の買い付けやっていた前の会社の部長が
フォルクスの肉食ったとたん、トイレで全部吐き出したんだって。
「これ、食べないほうがいいよ」って。
10年以上前の話だけど、部長の舌は確かだったんだなあ。

>>248
神の舌を持つ部長w

>>242
牛丼類は見た目で判断できるから、その意味でごまかしにくいし、安全性は高いよ。
狂牛病のときにもいわれたけど危険部位が含まれるリスクが高いのは
くず肉を使ったミートボールみたいのやハンバーグ・ハンバーガー類。

大人は分かるから良いが子供が可哀想だな…。
こうして、味覚障害みたいな舌のヤツが増えていくわけだ。

ファミレス、あの値段で成型してない肉食うほうがある意味危険だと思う

>>252
論点ずれてる
成型肉が悪いんじゃなく明示しなかったのが悪いんだ。

回転寿司にいってあの値段で
ネギトロやらえんがわが食える
というのがおかしいだろｗ

数奇屋のネギトロ丼、ビックラこいたw

苦境

>>254
＞えんがわ
巨大ヒラメ（オヒョウ）らしいね

話そらすなよ。
部落野郎の犯罪はどうカタつけるんだ？フォルクス。

ホントだ、HPの文章駄目だね。

「公正取引委員会も、当該商品の品質に問題はないと認めております」

いつから、公取が衛生検査所になったんだ（ｗ

もう、絶対行かねぇ。

サイゼリヤの厚切りランプステーキは天然肉か合成肉かどっち？

http://www.saizeriya.co.jp/menu/grand/meat.html

　成型肉はハンバーグでステーキと表記したことが問題。
説明が分かりにくい。
　品質の問題ではなかったのに。

屑肉で作った原価の低い合成肉を
ステーキ肉と偽って高く売ったのが問題
表示して適正な価格で売ってれば問題ない話

マンガ包丁人味平に赤身肉に脂肪を針で通す方法で脂肪を入れ込むってのがあった。

>>260
見比べてみな
http://www.volks-steak.co.jp/news/0511/Newsrelease.htm

そういえばデパートの食堂戦争というのは
本当にあったのだろうか。

横隔膜ステーキと最初から明示してくれれば
安心して食べられたのに。
これからは頼むよ。

フォルクスのステーキなお話を読む限り、間違いなく詐欺だと思う…。

>>260
あのクソ堅くて脂っ気のない肉をわざわざ合成する奴がいるのかと・・・

こんど話の種に食ってみるわ、歯ごたえのないステーキ肉って食ったことないもんで

>>269
ナムナム。生きろ

排除されるんでしょ？

サイゼの厚切りランプステーキは漏れの常食ですが何か？
脂身ない肉の塊で牛肉臭いのがもうやめられませんorz

>>271
そうらしい。
だけどそこがおかしいんだよな
商品には問題ありませんと散々強調してるんだから下げる必要ないのにさw

レアで出してくるものにそういう小細工が出来るとはおもえないので。
でもまあ、和牛の脂に漬けるか表面に塗るくらいはしてるかもしれんがな。

捏造ｽﾃｰｷなんぞ食えるか

>>6
んなモン禁止したら、ファミレスのステーキメニューは軒並み高騰だな（ｗ

ステーキレストランチェーンのフォルクス（本店・大阪府吹田市）
大阪って事は朝鮮人かな！？
怪しげな食材を使うステーキレストランチェーンのフォルクスは二度と行かない！
ステーキレストランチェーンのフォルクスって客を馬鹿にし過ぎだろ！
ステーキレストランチェーンのフォルクスは一刻も早く日本から出ていってくださいm(__)m

>>277
食材としては普通らしい

別に安値で霜降り肉や和牛やサーロインやタン、カルビ等の特定部位食いたいとか言わなければ、
そこそこ安い値段で食えると思うんだがなあ。

火を通しても縮まない、妙に半透明なエビ
目玉焼きのようなモノ
何故かみな同じ形をしているステーキ肉
イクラのようなもの
鱈のような白身魚
マグロのような赤身魚
シューとスプレーかけてツヤツヤテカテカ御飯

ｗｗｗｗｗ

＞シューとスプレーかけてツヤツヤテカテカ御飯

なんかやってるとは思ったが、これは知らなかった。
何を吹き付けてるんだ？

俺的に
サラダバー＋ポテトフライ＋無料ドリンク＝約５００円なので神。
感謝してる。

そういえば、ミスド本社も吹田だったよなぁ。

>>248
それなんて美味しんぼ？

>>248
スゲエな部長。
俺もそういう舌を持ちたい。

あのね、生成肉自体は別に悪くないんだよ。赤身に針で脂肪を注入して肉質をやわらかくする、
という加工は割りと普通に行われている。

内臓肉、といかにも劣悪な肉を使っているような報道で誤解を受けているようだけど、
問題はフォルクスが生成肉を生成肉とメニューに表示していなかった事なわけで、
美味いまずいの話は別問題だよ。ごっちゃにして論じるのはよくない。

俺個人的にはフォルクスは味の割には高いので、今後食べに行くことはないと思うけどね。
生成肉自体はスーパーなどで買ってきて焼いて食べたりするよ。嫌いじゃない。

>>248
つなぎの接着剤（とはいっても天然材料なので毒性はないといわれている）に拒否反応が
でる人はいるみたいだね。それはそれで正しい。

>>285 ﾊｧ？針で注入？
しったかぶりは恥ずかしいぞ！

ソースで味を誤魔化した寄せ集め肉の割りに値段が高すぎる。
この前どんに行ったけど、鉄板がじゅーじゅー言ってない上に
冷めかかっていた。店舗のせい？どこもそうなの？
フォルクスは行った事ないし行かないけど、どんも2度と行かない。

ちゃんと説明してないのが悪いが、別にだから何？って感じだな

別にいいじゃん発泡酒みたいな紛い物ビールが企業努力の賜物とか持ち上げられてるんだからｗ

町田の事件から目を逸らせるために必死なぱぐ太が立てたスレはこれですか？

ttp://www.nikkei.co.jp/hokkaido/series/ser1_008.html

　ベルトコンベヤーの上を赤身の牛肉が流れていく。打ち込み機と呼ばれる装置をくぐると、
約100本の細い針が肉の内部に食い込み、瞬時に脂肪を注入する。時間にして1分程度。
硬い赤身肉はピンクがかった色になり、霜降り肉のように軟らかくなる――。

　食肉加工会社ホクビー（石狩市）の「人工霜降り肉」の生産量は年間約3000トン。価格は
本来の霜降り肉の半分程度とあって、ファミリーレストランのステーキなどに欠かせない存在だ。
日本ハムなど大手が参入した現在でも、人工霜降り肉のシェアは6割を超える。

マッドサイエンティスト

つか前からみんなよくファミレスでステーキなんか頼めるな・・・と思ってた漏れは勝ち組

これからも高くても近所の洋食屋で300gサーロインセット@2100円也を食い続けるわ

うまくて安全なら成形肉でも別にいいけどね

>>286
どこが知ったかぶりなのか教えて欲しいです。打ち込み機、と書くべきだったか?

ｵｴｰ

>>290

＞＞食肉加工会社ホ○ビー（石狩市）の「人工霜降り肉」の生産量は年間約3000トン。
＞＞価格は本来の霜降り肉の半分程度とあって、ファミリーレストランのステーキなどに欠かせない存在だ。日本ハムなど大手が参入した現在でも、
＞＞人工霜降り肉のシェアは6割を超える。

本来の霜降り肉が100グラム600円としたら、
人工霜降り肉は100グラム300円以下か？

時々連れて行かれるので仕方なく頼むんだけど
ハンバーグ頼んだら、中身が偏りまくりで吐きそうにまずかったんで
これを頼んでしまった。
これを一緒に頼んだ人と、まずいまずいといいながら食べ終わったんだけど
こういうことだったんだな。
一度食べたらもう誰も食べないだろう。すっごいまずいよ。
まだナゲットの方がまし。

フォルクスはコーンスープは好きなんだけどな。

もうマジで日本の食べ物信じられないorz
高くてもいいから普通の物を食わしてくれよorz
あーあ。余計な技術がなくて食料自給率も高かった昔に生まれたかったorz

>>286

>>290

本社でなく、本店で報じてるのはナゼだろう？

ちなみに、本社　東京都新宿区

>>298 高い店いけよ・・。

量の割に値段が安い肉はまず疑うべき？
値段が高いのに詐欺ってる図太い店もある？

>>286
は業者なんだから相手しちゃだめぽ

>>301
オマエと身分が違うから行ってるよ・・・・。
自炊する食材も大抵は国産。
でも不安じゃん。

>>301
ちゃんと嫁

>>300
ヒント：記者がぱぐ太

>>306
粘着してねーでリンク貼るとか汁。

日本って本当にこの手の分野でだらしなさすぎるよ。
品質よりも利潤追求なんだね。
まぁそれは食べ物に限ったことじゃないけど。
物は発達してるけど、人は遅れてる国、それが日本だよ。

>>302
どうだろねえ
どっちもあるでしょ

今回の話に限れば、内臓肉って「ハラミ」なわけで
値段安いけど美味しくていい部位よ
ハラミ単体で見れば下手なロース、カルビより値段安くて美味しい場合も多いし
成形肉だってハンバーグも広義で言えば成形肉だし

宣伝上は明らかに誇大だが、品質的にはフツーなわけで
ウソはあっても危険ではないから、食った人が味と値段に満足できたなら実害無いような
まあ商道徳面規制面ではアウトはアウトだけどさ

いやいやいや、そこまで言うほどのことじゃないだろう。つうか、品質は別に落としてないって。

ただ、生成肉とか加工肉って言うのは聞こえが悪いから、あえて言わないケツの穴の小さい
レストランがあるよ、ってだけの話だ。

ちゃんと客が加工肉だと理解したうえで食べれば最近のは結構美味いし、値段を考えれば
十分お得感を得られるよ。

>>307
貼っても流されるから無駄。

あー、310は>>308へのレスです。

>>310
いやいやいや、成型肉にしては高い。

ステーキ風と書けばよかったんだよ

その人工霜降肉ってスーパーでも並べられてるんですか？切り落としとかは加工のしようがないですよね？

畠先生は流石ですな。

>>310
いや、すんごいまずいって。

>>308
俺はほぼ逆の感想だけどなあ

成形肉でも品質や味が一定以上の物はたくさんあるし
そのまま出して別に何の問題もない商品のはずなのに
日本人は、名前や雰囲気、外見だけで異常なほどの選り好みするせいで
非合理なまでに売れない

食品の安全とか品質とかについても
見た目の「国産」「天然」とかのブランドや産地表示に踊らされてるだけだし、
酷い場合はマスゴミあたりが垂れ流してる「健康」を鵜呑みにしていて、
実質的な意味での安全とか品質にはまるっきり理解も興味もゼロ
味に関しては更に論外、価格に関しては異次元

そういう歪みが凝縮されてる様に思えるけど

筋肉脂肪たっぷりの病気のような不健康な肉を高い金だしてありがたがってる
肉音痴の日本人は加工肉だろうとなんだろうとよくわかっていない。

>>314
成型肉ステーキは全て
フォルクス風ハンバーグとして売り出せばいいんでね？

つーか全てのハンバーグを
フォルクス風ステーキと呼ぶようにすればいいんだよ。

>>315
ずいぶん前からあるよ
たちの悪いトコは国産表示しとるよ
肉は外牛でも加工したのが日本なんで国産表示でもいいらしい
まぁ五年まえの事なんで表示を今どうしてるかしらんが

>>315
成形肉と表示して売ってますよ
スーパーとかで売ってるのは主に特売品レベルのもので
人工霜降りなんていう中級品はあまり出回ってないですが

>>317
並から中程度まで色々あるよ
で、味的に同程度の普通のお肉より安いです
流石に一流どころのちゃんとしたお肉には及ばないけど
そのあたりに追いつくのも時間の問題かと
寿司ネタでありがちな「大トロ」「中トロ」と似たような事に近いうちになるかと

サイコロステーキって、売り物にならんよーな切れはしと脂肪を“押し寿司”の要領で圧着させると昔聞いた希ガス。

ミニッツステーキだろ
なにを今さら

日本人は脂肪たっぷりの柔らかい肉を有難がって食べてるからね。
霜降り肉は美味しいけど、赤身肉はとてもおいしい。
かたいけどさ。

ああ、あの臭い塊ね。注文して一口食って残してきたよ。
とても完食できる様なｼﾛﾓﾉじゃない。
免許更新のときだったから三ヶ月前のことだったなぁ・・・

>>325
他で恥かくとかわいそうだから、突っ込んどくけど
ミニッツステーキは薄い肉をさっと焼いたステーキの事だよ。

産地偽装していない品物を俺らは食べれてるのか
甚だしく疑問だ

人口霜降り肉とか乳化剤とかイヤ。
またトランス脂肪酸みたいな話になるんじゃ…
普通の赤身の肉を安く食わせてくれぇ。

加工肉の　脂身注入は理解できるが

内臓肉はどう使うんだ　

つーか、食い物なんてほとんどが外国産が起源だから
産地とかどうでもよくねえ？
中国や朝鮮産は勘弁だけど

ペッパーランチのお肉は大丈夫ですか？

安くておいしくて安全だったら別に成型でもいいよ。

>>331
つぶしてまた固め直す。

内臓肉っていうと、臓物みたいだけど、いわゆるハラミだよ。
ブロック取れないような余ったところ使う。

>>334
メニューに明記がなく安くもないから叩かれてるんでない？

セットで５００円未満じゃないとだめだろ・・・

>>333
メニューに「やわらか加工」と書いてあるね。

なんのことだかは知らん…。

>>337
柔らかくない肉を無理やりやわらかくしているんでしょうか。

以前からサイコロステーキと聞くとどううしてわざわざサイコロ型にするのかが謎だったのですが
今回の事件でその謎が解けました。

２０年くらい前フォルクスにあった肉くっつけたようなハンバーグ旨かったな
最近はサラダバーとパン目当てに
真夜中に行くけどたけーな
これきっかけに値下げしろよ。

>>339
サラダバーはどこ産の野菜ですか？

ハラミ大好き♪

フォルクスって、一家で一回に6万くらい食費かかるところでしたっけ？

>>340
しらねーよ、近所のスーパーで買ってきたんだろｗ
成城○井か？○ミット？

>>340

中国産でつ。
薬を使っているので鮮度が長持ちします。

ステーキ嫌いな俺は勝ち組だ

JR似娘の誕生日代金出してもらったおれも勝ち組だな・・・波多

いいわけばかりだな

畠はフォルクスに裁判起こすよ。
フォルクスでPTSDになったからフォルクスがないところに引っ越さざるを得ないって。

菜食主義の俺は勝ち組だ

>「ビーフステーキ焼肉ソースランチ（税込み１０２９円）」
「ビーフハラミ成型ステーキ焼肉ソースランチ（税込み１０２９円）」
正当表示するとなげえなｗ

ホントに牛肉なのか？　それすら怪しい

>>350
ステーキ風ハラミ焼肉ランチならOKかな

>>349
野菜も知らないとこで中国産とか食ってるかもよ？

>>353
最近のスーパーは産地も明記してるよ。
中国産とかいてある野菜はあんまり売れてないね。

>>352
ハラミ風ステーキ？
原材料名
肉？、牛肉死亡、牛肉孕み、植物性蛋白、牛肉エキス、接着剤

【そんな事より聞いてくれよ】「牛焼肉」ヒットで吉野家ばん回…牛丼４社が増収増益
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1132275237/
【狂牛病】米国産牛肉の輸入再開後も「買わない」７割　兵庫県アンケートで
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1132150375/
【狂牛病】米産牛肉、外食や小売りの6割「解禁後使う」…日経調査
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1131919670/
【狂牛病】北米産牛肉　輸入条件遵守に不安の声　食品安全委が意見交換会
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1132014386/
【日米】年内輸入再開の方針伝達　首相、米国産牛肉で
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1132145274/

客はステーキとして食ってるわけであって、
クズ肉だと知ってたら食べないし金払わない。

いい加減この手のやつは詐欺罪で逮捕しろ。

消費者の権利が過度に擁護されているアメリカなら、訴訟で倒産だろうな、ダイエー。

>>354
シナの葉っぱなんて船賃だけでも割高だろ
その辺の田舎の野菜のが安い。

>>352
おｋだけどそれにしちゃ高い。

４４万の自称グルメ

ステーキでこうなんだったら、
ハンバーグに何混ぜてるか、
わかったもんじゃないな・・・

４までスレが伸びて内情暴露してくれる社員orバイト君はいないの？

>>349や>>359みたいなおめでたい奴がいるおかげで外食産業は支那産汚染野菜で儲けまくり。

より安くおいしいものを提供したいなら
但馬牛のを格安で提供すればいいじゃない。

フォルクスの落ち着いた店の雰囲気がいいね。
肉も美味しいぞ！
新鮮野菜のサラダ、スープも最高

肉系の会社はむごいよ
小売だけじゃなくメーカーもむごい、日本ハムでも消費者をなめてるからね
実情はもうめちゃくちゃ、雪印の牛肉事件はたまたまばれただけ、というのがこの業界の考え

日本でさえこんな現状・・・

レンタルサーバー会社って、メールアドレス取得「無限個」
WEBスペース「無限」とか書いてあるとこがある。

HDD的にありえないんだが・・・ 一定数で制限してるくせに
あれが優良誤認じゃなくて、なんなんだろうか

Googleで「無限個」で検索してみな。

かつて、ブッチャーというプロレスラーがいた。
中高年以上の日本人が抱く肉屋のイメージは、ブッチャー、である。

成型肉をステーキとしてメニューに載せるのは、おいしければ全然構わない。
だが、来年には輸入再開するであろう米国産牛肉を使っているのに何も
書かれないほうが嫌だと思う。
米国産牛肉使うならちゃんとメニューにも書いて欲しい。

もちろん米国産牛肉を使うのが確実な牛丼チェーンは避ける。

(´-`).｡ｏO( 44万人も食べたんだねwww

本来のさいころステーキは、サーロインやリブの端肉をサイコロ状に切り分けた裏メニューでお買い得品。
だけど安定して手に入れられるものじゃないから、有名になると不足するわけね。
だから屑肉を接着したものが横行したってわけ。

さっきサイゼリヤいってランプステーキ食ってきた。
いつもどおり牛肉臭さ＆硬さ全開だったが、その肉の味がたまらなかった。

ウチでステーキと言えば「豚の生姜焼き」ヽ(`Д´)ノウワァァン!!

子供の頃すき焼きは豚肉だった

うちのウナギ丼はサンマの照り焼き(缶詰)でしたが、それが何か？

今日フォルクスでステーキ食ってきたがメチャ旨かったな。
もう他のステーキ屋には行く気ないね
一流のシェフの焼くステーキは素人のそれとは雲泥の差。

アメ牛解禁してもアメ牛使わないと言っていたので
ひいきにしようと思っていたのでガッカリ
どこの外食も客の事ダマす事しか考えていないのかな。。。

昔から肉屋は儲かるっていうからね
基本的に良心的な商売をすればするほど儲からない

[映画][邦画] 伊丹十三監督 第09作 スーパーの女 (1996).avi 910,418,236 f4a80c59f8f03a2a3fcc8fcdd3747830

> 「ビーフステーキ焼肉ソースランチ（税込み１０２９円）」「ひとくちビーフステーキ焼肉ソース （同１５５４円）」

これって、何グラムでこの値段だったの？
80ｇとかのちょっとしたステーキが付いてるランチでも、3000円はするのに。

吉野家通えるおまいらが成型ステーキごときで
ギャーギャー言うとはｗｗ

ニクニクしいね

豪州産の乳牛の廃牛や食用には適していない品種の牛の一枚肉に100本の注射で
無理矢理霜降りサーロインにするとは脱帽。

結合肉ならまだしも。

しゃぶしゃぶは肉の食べ方としては最低だと
どっかのスレにあったけど本当？
旨みと油を落としてしまうそう。

かの　トルストイ　はこう言った
「肉食をするすべての人が　自分でそれらの動物を殺すことになったら　彼らの大部分は肉食を敬遠するようになるであろう」

私たちが食べてる　お肉が出来るまで
http://jazzmens.net/vegetarian/pics_killed.htm

畜産動物は　もういらない
こんな残酷な食べ物は　人間には合わない

例えば自然界で　ライオンがシマウマを育ててから　殺すだろうか
狼が人間の子供を拾って育てたら　殺さず一緒に暮らすのが　動物の自然な情と言うものではないか
育ててから殺すと言う　自然界では考えられないような情のない人間は　犬畜生より劣る存在ですか

畜産動物　彼らには昼もない　夜もない
身動きする事も出来ない
毎日同じ場所で　同種の匂いがする　いつものまずい飯を食べ
糞尿をその場に垂れ流し　ただただ　無為に過ごす毎日
彼らには生への喜びなどなかった　自らのせいに感謝したことなど　一度もなかった
死ぬためだけに生まれてきた　そして生きたまま殺されていく

畜産動物を殺すのは　人間の感性から言ったら　明らかに残酷なのである
そして人間は　食べきれない肉を毎日　何トンも捨てている
こういう鬼畜な食生活は　もう辞めにしようじゃないか
自らに課せられた屠殺の穢れと言う責任を　他人に丸投げして　自分は穢れないようにしている
こんな卑怯な行為も　もう辞めにしよう　もう卒業しようじゃないか

ふとおもったんだけど松屋の角切りステーキ定食もこーゆー内臓肉？

ハラミはれっきとした筋肉なので、そもそも内臓肉なんて書く事自体がおかしい。

>1

北海道の西友の偽装肉祭りみたいのはないの？

>>382
はなから成型肉と表記してればこっちだってギャーギャー言わねーよカス

ハムスレに乾杯

>>374
不覚にもわら田

美味しんぼ
五十年目の味覚(後編)
ttp://proxy.f2.ymdb.yahoofs.jp/users/c52a7fb/bc/niku.zip?bc8vJ9DBshNnZoad

また、畠が何かしたのか？

>>274
それはそれでおいしいんだけどね。

背油巻いて焼くのは加工牛か？

>>内臓肉と脂肪を 混ぜ合わせて作った「成型肉」

これってどんな感じなんだろう？
合成肉っぽいサイコロステーキを店でうってたのを
たべたことがあるがあれは肉の味がしなかった。
なにか別なものをたべている感じだったから、これも同じなら
すぐにわかりそうなものだが。

>>398
ほんとに食べれば直ぐにわかる
何か筋肉を牛脂で形を整えた不味いコーンビーブみたいな感じだった・・・

>>398
そうそう私が店でかったやつもそんな感じ
あれはマズイ！2度と食べたいと思わなかったが
安全以前にあんなまずいのを44万人もくったのか。

スーパーの成型肉、ステーキだと思わず、なんか謎の食用物体Ｘだと思えば、
あれはあれでおいしいと思うんだけど。

まぁどこの部位かもわからないし、半腐りの部分も混ざってるだろうと思うと、
スリルはあるけどねｗ

[NHK][NHK特集]人間は何を食べてきたか_02 食と文明の世界像 第1集 一滴の血も生かす 〜肉〜(1985).avi 320,211,056 4755ae8dec9f758278bd5bb9c9e2375d

親会社のステーキノドンになってから質が落ち捲くった。

近所にファミレスも吉野家もマクドもケンタッキーもチェーン店も無い俺は勝ち組。ちなみに島根県。

>>381
万世のステーキランチも同じくらいの値段だったとおもわれ。

>>404
出雲大社があるじゃないか
毎年神無月に八百万サミットが行われる

素人からすると
内臓＝プリオン
というイメージしかないんだぞ！

そして、その肉をありがたがって食べていたのがお前ら、と。
よほど悔しいんだな。

>>404
たまごかけご飯があるからな

ところで魚の不当表示はいつ騒ぎ出すんだ？
地方によって呼び名が変わるので表示名に柔軟性を持たせてあることをいいことに
あまりにもデタラメ。

「サケ弁当」に乗っているのはサケじゃないし「ししゃも」と書いてししゃも出してる居酒屋もないし
まさか￥１００寿司でイクラやネギトロが食べられる訳は無いとみんな知っているのに
ＴＶで報道されると
「もう何を信じて食べたらいいか分からない」とか言って主婦は騒ぎ出すのか？

美味しんぼなら叩かれる行為だが、
ミスター味っ子なら褒め称えられる工夫だな。

プリオンが生きたまま脳まで届く！
フォクルの技術です。

この店食い終った後に
お味の方は如何だったでしょうか？
とか聞いてくるよな

俺は不味かったので、結構な値段の割にはマズイって言ったが、
いっしょに行ったデーブ大久保似のキモデブは、その後ウマイのに何言ってるんだとキレてたw
1年ぐらい前にいい加減ウザイので、シカトしまくって縁を切ったがやはり正解だったと思う。

友だちが厨房でバイトしてたけどこんな話聞いたことないな。
バイトも知らなかったのかな。

そういや思い出した。
バイト先の店に食いに行ったとき、その友だちがメニューを指してこれとこれは
やめた方がいいって言ってたわ。

昨日食べにいったけど
お店がすいてて
サービスもよかった

ドイツ語で「民衆」はVolkなんだが、フォルクスは何故
最後に-sが付いてるのか。合成語の一部なのか？
省略せずに書くとVolksrestaurant?

>>405
万世でランチ食べたことない。
昼だとそんな安いのもあったのか。
値段一緒なら万世に行きたいな。

http://mbis0.tripod.com/animalfactory/main.htm

家畜動物たちの過酷な一生

ランチ客の獲得はいまや食べ物やさんの死活問題
どんな薄利でも（赤はアレだが）売り上げあげるためなら
かなりのサービスメニュー用意してくる。

>>420
で、ケチり過ぎたのが今回のフォルクスじゃないかと

安いから、最初っから期待していない

優待券、届いた。まだランチに間に合うから、行ってくるぞ。

やすい店はどこもﾌﾟﾚｽ肉だろ。排除命令はｶﾜｲｿｽ。

※大流行がいよいよくる！おまいら望みを捨てるなよ！！生き残るぞ！
■タミフル買わずに狂牛買ってる小泉純一郎総理
　一般庶民は特効薬タミフルを投与されることなく隔離され放置される可能性大
　医者に知り合いがいるやつは連絡とっとけ
　鳥インフルエンザが大流行すれば日本はタイタニック状態になる
　日本のタミフル備蓄量はなんと１０数％（与党政治家etc選ばれた人間用）

　恨むなら小泉首相を恨んでくれ　

　生死をわけるボート（タミフル）の数は限られている

　諸君、幸運を祈る　

※このコピペを他のスレや板に3回以上貼れば、その善行が神に認められ、どんな
　願いでも一つだけ叶えられる上に、貼った回数が多ければ多いほど、貼った人と
　その家族の健康寿命が延びて幸せになれます。ただし、sageは認められません。

>>424
別に成型肉が悪いと言ってるわけじゃないと何兆回言えば（ｒｙ

ハングリータイガーのハンバーグが食いたくなってきた

>>426
成型肉を見抜けねーで今更になって騒いでる客が悪いんだよね？

万世マンセイ

ペッパーランチの980円ステーキ肉は怪しい気がする。
触感がどうにもおかしい。

フォルクスワーゲンと同じフォルクスでしょ。

>>428
見抜いた人間がいるから問題になった。

焼肉屋で使うハラミを使ってたわけね。
しかし、ステーキハウスでそりゃまずいっしょ。

−−−−−結論−−−−−

見抜いた人間が一番悪い

−−−−−終了−−−−−

これﾋﾄﾞｽ」
サイコロステーキって普通に1枚肉を1口に切った奴だろ
ミンチをつないだ奴はハンバーグだと思うんだが。

>>435
大昔から、サイコロステーキの名で成型肉がそこら中で売られてる
レストランでもスーパーでも

見りゃ判るから喰ってから騙されたっうのも・・・

お弁当用のハンバーグを30年間ステーキとして売っていた
今更問題になるのはおかしい　陰謀アルニダ！


結論　味覚障害

まあええやん、食っても死ぬわけじゃないし

とんかつの形したものをかってきたら
中がコロッケだったことがあるなあ。
当時ダイエー系列だったミルキーウェイのステーキで
4日間下痢したりとか。
フォルクスは来年全店舗ステーキどんになるんでしたっけ。

>>434
詐欺師の大便乙

>>435
サイコロステーキのつなぎは脳みそ

偽ステーキで世間を賑わすほるくすが来年全店舗「ステーキどん」になるって何のジョークだろうな・・

偽ステーキどん　だろ？

２週間ほど前にフォルクスでサーロインステーキランチを食べた。
おいしかった。
店にいる間中、店内で管理職っぽい人が店員２人くぉ怒っていた。
管理職のデコが広くて光っていた。

よほど美味しかったんだな。
44万人。。。

ホルモン焼きをうまいうまいと食っていたのかｗ
しかし今までよくバレなかったな。
食感でわかるだろ？

フォルクスワゴンの関連会社か

今日の夜6時半に国道3号線沿いのフォルクスの前を通ったら1組しか居なかった・・・

つまりコンビーフってことか?
そうだよな?

成型肉って硬いハンバーグみたいなもんだろ？

貧乏人向けの高カロリー食品ですね。

何年か前に馬鹿レストランチェーンが成型肉のサイコロステーキをレアで
客に出して腸管出血性大腸菌Ｏ１５７の大規模食中毒事件を起こしたことが
あったなぁ（遠い目）。

なんでこんなことしてても潰れないわけ？信じられん。

>>420
今はフォルクスは休日もランチをやってるけど、昔は休日にはランチをやっていなかったらしい。

成型（整形）肉は業界用語でチョン肉という


チョン肉を使うのは、詐欺絵ックスワンでおなじみのダイエーです。

結婚したばかりの頃
スーパーでサイコロステーキっていうのが売っていて
鉄板焼屋さんで出るようなきちんとしたステーキをカットして売ってるのだと思って
ステーキにしては異様に安いのをラッキーと思い購入し
焼いて食ったら激マズだった。
今だったら肉がよせ集まって異様な質感に気付くだろうに
親の作ったご飯ばっかり食って、家事を手伝わなかったから
成型肉に気付かなかった・・・。

http://www.21food.cn/company/pro-show51522.html

>>212 どんな食べ物でも「おかしい」と感じた時点で食べないのが正解。 粗末とそれは別

フォルクスのページで社長のコメントみたけど、
報道機関を非難するのはどうかと。
そのことはまた別にすればいいのではないかと。
一般人には形成肉はそのまま食べる肉より低品質というイメージなんだし。

＞成型ステーキの歴史と背景につきまして、何とぞご理解を

知らんよ。
ていうか、おれはこの成型ステーキは食ったこと無い。ランチにはいったこと無いし、
いつもサーロインだから。

成型肉はどうでもいいとして・・・。
サーロインステーキがまずいのを何とかしてくれ。
俺の友達ぐらい味オンチなら問題ないが、普通の味覚してると怒りがこみ上げてくる。

>>458
サーロインステーキをうまくつくるにはどうすればいいんだ

44万人をだました偽ステーキ肉を食ってみたいｗ

フォルクスは詐欺師レストランであるとパスネット報道部長が認定！
http://plaza.rakuten.co.jp/poisonmind/diary/200511190001/

　要は「現代版羊頭狗肉」ってことですか…それにしても、メニューに表示された肉と、実際に出された肉が違う、そのことを明記していない、それって…
あからさま詐欺行為だろうがヴォケ!!

　こんなもの、公正な競争の阻害なんてものじゃないですよ。だから公正取引委員会の処分も甘すぎますって!!そりゃそうでしょう。言ってしまえば、さいころステーキがミンチ肉でできていた
というようなものなんですよ。その旨をメニューに書かなかったってのは、間違いなく
計画的なボッタクリ→詐欺行為
ですって。

フォルクス、氏ね

http://www.hairbirth.co.jp/sinesine.htm

そんなことよりハラミって内臓肉だったの？内臓ってのはレバーとかのこと言うんじゃ？？
ハラミ好きだからショック

おいおい。
単なる、嘘、詐欺じゃん。
刑事告訴もんだろ。
ふざけんなよ。
こういう犯罪者に甘いからジャップは
なめられて外人に犯されるんだよ。
一番の犯罪者は公正取引委員会だな

別にどうでも良いけど，問題のステーキの写真みたらソースかけまくりやん？
ステーキ食店なら肉にほとんどソースはかかってないよ。
フランス料理のコースで出るステーキなら凝ったソースがかかってるが。

要は肉じゃなくソースの味でごまかされてるんだろ。＞44万人。

>>464
>こういう犯罪者に甘いからジャップは
>なめられて外人に犯されるんだよ。
>一番の犯罪者は公正取引委員会だな

公正取引委員会が外国人犯罪者でレイープしてウホウホって事か？

>>463
ハラミは横隔膜だから内蔵扱い。

【社会】４４万人食べた「ステーキ」

人食いステーキの話かと思った

>>463
横隔膜ですから中間みたいものかな。
それにしても、成型肉の技術は凄いな。

>>467
焼肉食べる人には定番だね
でもおうかくまくって筋肉の塊だからあまり内臓と言われても
ピンとこない人は多いかもしれない

正直フォルクスで食べるならハングリータイガーやバッファローキングで食べる

言い訳がましい謝罪ページが食肉業界をよく現してる

なんだ、横隔膜なら許せる。個人的に。

昔は焼き方聞いてくれたけど今は聞かなくなったよね

普通に美味しかった。。
お前等舌肥えてんなぁ。

>>467>>469�d。腹(ハラ)の身(ミ)だとおもっってたorz

食えるもんなら別に何でもいいよ。
味とか名前とかどうでもいい。

>>475
焼肉用語はほとんど半島語だぞ
ハラミもカルビもハツ、ミノ、etc

orz=3 ﾌﾞｯ！

結局、米BSE肉も偽装されて、十数年後ヤコブ病多発→第二の薬害C型肝炎、
薬害エイズ訴訟になる悪寒。
オージー産肉表示も、こんな業界体質だから安心出来ない。

成型肉をステーキと表記するのは合法なの？

>>480
豆腐ステーキやサボテンステーキが違法とでも？

>>481
その理論では「成型肉ステーキ」と表記しないといけないな。

>>290

>　「こんなまがい物を使うほど、うちは困っていませんよ」――。意気込んで営業に向かった林を
>待ち受けていたのは冷ややかな返答ばかり。人工の低イメージに加え、乳化剤の苦みを消す
>ためうまみ調味料で無理に味付けした肉は酷評され、門前払いが続いた。
>　「うまい肉を安く提供できれば、必ず需要はあるはずだ」。生来の負けん気と技術者のプライド
>で研究に没頭。98年、乳化剤の改良に成功し、自然な風味を出せるようになるとようやく経営は
>軌道に乗り始めた。03年、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）で安価な米国産牛肉の輸入が停止すると、需要は一気に拡大した。

これって別に人口霜降り肉がまがい物の地位から脱出できたんじゃなくて、輸入牛肉値上がりのせいで、
「こんなまがい物を使うほど、困ってしまった」外食業者が、まがい物を使い始めただけだと思うが。
その証拠に、

> 今やステーキ換算で年間2000万食分の肉を販売するが、林には歯がゆい思いが消えない。
>「残念ながらメニューに人工霜降り肉と明示するレストランはない」。実態と消費者の認知の落差は依然、大きいのが現実だ。

レストランはまがい物だと認識した上で、確信犯的に客に詐欺を働いてる。
以前あった、レストラン側と同意の上で、中国産米を国産コシヒカリ袋に詰めて売ってたヤシといっしょ。
レストランは、入荷した米が偽物だって知った上で、客に訴えられたときにとぼけられるように
業者にコシヒカリ袋に入れさせて購入してる。「うちはコシヒカリだと思ってました。うちは被害者です。」
て言えるように。

>　「人工霜降り肉を（かつてバターのまがい物とされた）マーガリンのような存在にまで育てたい」。そう語る林の言葉には、
>技術者として自ら生み出した付加価値への自信と誇りがある。

偽物と明示せずに売られる偽物を作る技術など、害悪以外の何者でもない。
マーガリンはいまでも明らかにバターのまがい物だが、バターとして偽装して売ってないだけまだまし。

>>229
学生のころは､ミミズの肉説が有力だった

ハラミのステーキおいしいのに、悪者にされてるのがムカつく。
問題なのは成型肉ってことだろうに。

>>290

それに、乳化剤で脂肪を溶解してって、そんな洗剤で脂肪を溶かして注入した肉なんか、
いくら乳化剤を変えて苦味を消しても、毒性はそのままだろうな。
まあ肉を食う時点で毒を食ってるのと一緒だが、なにも毒にさらに毒を注入した猛毒肉を
わざわざ食いにレストランに行くことは無いよな。

ちょっと疑問なんですが
町で売ってる「ひき肉」も内臓肉なんですか？

おいおい、フォルクスって店が出来た当時から「ステーキ」が
成形肉だって言ってるんじゃないか？

ttp://www.volks-steak.co.jp/news/0511/Newsrelease051119-2.html

ということは、３５年前から詐欺行為をしていたって事か？
最近は全然行ってないが「ワゴンステーキ」は何十回と無く喰ったぞ。
裁判起こして返金して貰え・・・ないんだろうなぁ。

あれは肉売り場で売れ残って腐りかけた切り落とし肉じゃないの
もうドス黒くなって切り落とし肉として売れないから、ミキサーにかけて
ミンチにして売ってるんだと漏れは思っていたが。
ひょっとしたらドス黒さをごまかすために発色剤とか添加してるかも。

>>483
バタピーやじゃがバターがマーガリンでなかった例を
ほとんど見たことありませんが何か
スレ違いだからどうでもいいけど

>>490

それは加工食品屋が偽装してるからでは。
すくなくともスーパーとかでマーガリンがバターとして売られてはいないかと。
まあ加工食品屋がマーガリン原料の食品を「バターxx」として売ってることこそ、
マーガリンがバターの偽物としてしか業界で認知されていないことのあらわれだろうけど。

ファルクス以外にも形成肉普通に使ってるだろうに
サイコロステーキなんてほとんどが形成肉だろ？
形成肉なんて別に問題視する事じゃないと思うんだがなぁ
表示してなかったのは昨今の安心安全の流れからしたらあれだけど

しかし、その辺の硬いまずい高いステーキよりも、美味い。

まあ雪印といい、フォルクスといい、食品関連産業は
詐欺と偽装で成り立ってるといっても過言ではないようだな。

>>493 成形肉なんて、気持悪くならないのか？

食人事件かと思った。

フォルクスは、俺がステーキを残したまま席を立った唯一の店だ。
あのまずさは忘れない。

>>476
今回の問題点は
・明示しなかったこと
・成型肉にしては高値だったこと
の2点だ
漏れはハンバーグ大好きだがさすがにあの値段で食いたくはない

スーパーとかで売ってる、タレに漬け込んでパック詰めされてる
「カルビ」なんかも、どの部分の肉なのか怪しいもんだよな

スーパーのタレ漬け肉は、色やにおいが悪くてそのままでは売れなくなった肉だと思われ
お惣菜コーナーのコロッケなんかも変色したミンチ肉使用の可能性あり

ハンバーグだって整形肉じゃん

あれは誰が見ても一枚肉に見えないからok
一見別のものに見えるものを、黙って売るからイエローカード

ペッパーステーキとか大丈夫なの？

成形肉なんて一発でばればれだと思うんだが、
世間様それほどステーキを見たことないのかな・・・

スーパーでも成型肉を「ステーキ」って書いた商品売ってるけど
あの表示は不当じゃないのか。もっとも値段が比較にならないが。

ビーフって牛だよね？数年前に絶滅したじゃんｗ
いねー牛なんて、食えるわけない、俺ずっと食ってないしｗｗｗｗ

>>506
　　　　r‐‐i､　 .__,　　　　,r‐┐　 　 　 　 　 i､ 丶　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,ri､
　:"'''''''″ ‘ﾞ,,,,,,,,,．　　　,i´ ,/　　　　　　r‐┘ ー―ｰ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/ .i､
　.r‐---‐ .'｢ｰ¬'i､　　,lﾞ　,lﾞ,,,,._　　　　 .ﾞ‐'''l　.,!''''''''''　　　　　　　　　　　　　 ｖ―''''''""''''-i､　 ＿,,,,,,,,,/　 ﾞl,,,,,,,,,,,,,
　ーｰ',,,,,,,,,,　ﾒi"^゜　 .,lﾞ　.”,,,.　ﾟi､　,,,,,、.[￣｀ ｀￣"ﾞ″　　l''''''''''''''''''''''''''''''''i､ .lﾞr‐'''"~ﾞﾞﾞ'┐ ﾞ>　ヽ,,　　,,,,iﾞl,,,、　,,.r"
　.,r'"ﾞ,,,,,,,,,＿　ﾞﾟｧ　 ..,i´ .,/゜｀　.l　 lﾞ .lﾞ ｀"ﾞ］　厂￣ﾞ|"ﾞl　 "''''''''''''''''''''''''''''''′　　　　　　 |　 、　　ﾞﾟ┐ﾞﾞl,,,,|゜.y'"　
　lﾞ　.l″　　 ﾞ"･"　 .,i´ ,l"　 : 　|_,/゜ j　　 冫 ﾞl　　.,ﾉ　|　　　　　　　　　　 　 　 　 　 _,,r"　,‐　　　.,i´ ゛,_″.ﾞl
　.ヽ,_ ＾｀ﾞﾞﾞﾞ" ｀,,｝　.,′,!　　 'i,、　 .,,/　　　.ヽ_ ＾ ｀゛_,,,i´　　　　　　　 　 　 　 　 广ﾞ.ﾞ＿,,r┘　　　.,",,r'" ﾞ''ｘ,,.ﾋ

>>503
私もそれ不安
地元にフォルクスは一軒もないけどペッパーステーキはあるんだわ
このニュースを見る数日前に、お店の前で入ろうかどうか悩んだことがあった…
結局やめて帰ったのは何か虫の知らせか？

>>508
ペッパーステーキは取材を受けていてメニューの何種類かは
成型肉だと認めていたよ

不定期にステーキ

外食でも成形肉の表示義務を決めろよ
その法整備もしないで一方的な物言いは
法定罪刑主義におもいきり反している

>>509
成形肉かどうかではなく、うまいかどうかで判断すべし

こてっちゃんとステーキ肉の区別がつかない人が
44万人もいたってことですね？

http://www.volks-steak.co.jp/kodawari2/index.html
ステーキなお話。

>>508　見た目でわかるだろ。ペッパーはサーロイン以外は成形肉。

ま、肉食動物にとっちゃごちそう度は
内臓肉＞＞＞＞＞＞＞筋肉
なわけだが。

>>516
肉食動物はサラダ食べないからね。

近所のハナマサでは、ステーキ用肉よりハラミの方が高いぞ。

>518
ハラミ美味いじゃん。
漏れはサーロインより好き。

>>518
ハラミのほうが量がとれない

５年まえフォルクスで食った昼ランチのステーキが
既にそうだったから今更だよなぁ

>>318
日本人は、名前や雰囲気、外見だけで異常なほどの選り好みするせいで
非合理なまでに売れない

って日本人っていうよりは、誰だって専門的知識が無ければそうだろ？
判断する基準がそれしかないんだから

>>516
エスキモーみたいだな

鮮度落ちたの食べると下すんだよな。
某ファミレスでステーキ丼食べたら追試も入れて３/３回腹壊した。
どうも時代の要求がファミレスから外れている気がする。

成型肉って、そこらの安い焼肉屋が普通に使ってる肉のことだろ？．．．．

フォルクスは、公取委に強く抗議すべき。
「ステーキとは牛の生肉の切り身である」なんて認識は消費者には無い。

和食でいいよ

>>526 不味い成形肉なんて、食わせて
開き直りなのか（w

>>249
今更だが胃が弱いだけだろｗｗｗ

ファーストフードのポテトもフライヤーの上でマッシュポテトをスティック状に搾り出して揚げてる。

>>11
そのアメリカの家族のｺﾋﾟﾍﾟ見るたびに大爆笑。
いや、別にバカにしてるんじゃなくて、いかにもアメリカらしいからｗｗｗ
変にほのぼのする。

サラダ食べ放題ったってきゅうりが糸引いてたし 

合成肉って食ったら解るだろ
最近のは出来がいいのか？

ドイツ語
フォルクス＝大衆・一般国民
イェーガ＝戦闘機

成型肉なんて言葉を始めて知ったよ

つまりフォルクスは大衆ステーキ屋
貧乏人はこれでも食らえってネーミング

やっぱりステーキは1万円以上しないとねー　



ｂｙ鼻

>>510
ステーキにブレーキ

悪い子はイェーガ〜

フォルクスでステーキ食わないで
びっくりドンキーでハンバーグ食べてる俺は勝組みってこと

どっちもどっち

のべ４４万人
^^^^

本物のステーキ食ったことの無い貧乏人はわからなかったのだろう

血の滴るようなステーキを食す

ここ数ヶ月で、2chの客層ががらっと変わったね。

>>545
え、そう？
どんな風に？

電車のせい？

映画「スーパーの女」でも牛肉を混ぜて国産と偽って売ってたな。（ｗ

雪見オナニー

１５５４円で成型肉使ってたんか。そらあかんわ。

>>550
まぁ、700円がいいところだな

そこなんだよなポイントは
成形肉使っていたからってんじゃなくて、成形肉つかっていてそんな馬鹿げた
プライスで提供していたから、今回のように血祭りにあげられたってこった。

ファミレスで出されたものに文句言うのって大人気なくないか？

ガストは９２４円で成形肉じゃーない
フォルクソ　うんちだな！

「あるじを呼べい！」って言った人いなかったの？

海原雄山が見破ったのか？

>>552
嘘をつかなきゃいいんだよ
それだけのこった

>>552
人をだまさないと金が手に入らないのか？

料理人の風上にもおけないクズだってこった

ステーキのどんなら行ったことあるんだけれど
サーロインステーキとハンバーグステーキしか食べたことないな・・・
あとはフライとか・・・
成型肉はここでも出してるのかな・・・

ステーキのどんのランチはウマー
だったけど、関西に進出しないのかな。
フォルクスは要らん。

>>551
いや1000円程度ならみんな成型肉だよ
700円はむりぽ

>>557
ファミレスに料理人などいない
セントラルキッチンはアッタメルだけ、もともとみんなインチキさw

旨けりゃどうだっていい

味はどうだった？

雪印みたいにしてやろうね。

>>562
カレービーフペッパーランチはお勧めだよ

俺は1月に1回かならず食いにいっている

>>555
ステーキ畠さんが見破ったらしい。
最近JR西のカネで食ったのと違うと
ダダこねた模様。

>>553
すかいらーくグループに逝ってるだけで
終わってるよ

一度も食べたことがないが、旨いもんだったのか？

少なくとも、マズくはない

合成肉は｢公然の秘密」だそうで。

ファミレスは、合成肉ばっかりなんだな。
ファミレスよりは、普通のレストランのほうがいいかもね。

食べた者のなかから将来ヤコブ病発症間違いないな。

　　食い倒れぷ

天狗のサイコロステーキなんか３８０円くらいなのに
合成肉に１０００円以上ふっかけるフォルクスは異常。

>>560サイゼリヤの厚切りランプステーキはたぶん本物らしい。

オレは以前渋谷店で食ってスゲーまずかったから、それ以来二度と行かなくなった。
文句言ってるやつはまだ行ってるのか？

1000円でも偽物ってことは、
やはり最低どれぐらい出さないとだめ？

フォルクスさんHPで言い訳必死だな(藁

このステーキ事件は、マンションの構造計算偽造の前触れを暗示していたのかｗ

恐るべし　「ステーキ」

>>576
つ[サイゼリヤ]
８００円程度で一応本物、殆ど脂身がない。
ただし、かなり筋張ってて固め、典型的な外国牛。

44万人じゃないじゃん、愛知急迫かよ

>>551
実際１０００円以下のペッパーランチのメニューはそこまで血祭りに上がってないよなあ

でもサイゼリヤの厚切りランプステーキだけはガチ。
あの固さと臭さに慣れると滅茶苦茶美味しい。

今回はステーキといったから成形肉が悪いんだが、
成形肉＝まずいは間違い。

ようするに「つくね」なんだし。

カツサンドでマジ旨いとおもう「まい泉」。
カツサンドといえば「まい泉」
あそこも成形肉だろう。

ステーキで思い出したが、
畠は何してるんだろ

ファミレスのステーキはほとんどが人口霜降り肉（商品名メルティーク）。

ちなみにこれはその旨の表示がなくても公取委の排除命令は受けない。受けるのは成型肉だけ。
なので、フォルクスだけが今回問題になった。もう一度言うが、ファミレスのは人口霜降り肉。
（ちなみに当然、サイゼのステーキは霜降りじゃないのでこの限りではないｗ）

http://news.livedoor.com/webapp/journal/cid__1499284/detail

だれもが食べている“もどき食品”

“偽ステーキ”を販売し、公取委から排除命令を受けたステーキ店大手のフォルクス。
牛の内臓肉と脂身をつなぎ合わせた「成型肉」を「ステーキ」として売っていたから驚き
だが、外食業界では、「２０?３０年前から普通に使われている」（フード業界関係者）と
いうから二度ビックリ。それにしても、この「成型肉」とは何なのか。
「新・食べるな、危険！」（講談社）の著者で、ＮＰＯ法人・食品と暮らしの安全基金事務
局長の小若順一氏がこう言う。
「横隔膜などの内臓肉と脂身を、リン酸塩という添加物でつなぎ合わせて作った合成肉
です。弁当に入っている一口ステーキや居酒屋のサイコロステーキ、低価格の焼き肉や
しゃぶしゃぶの食べ放題で出される円形にスライスされた肉は、これがほとんど。外食
産業では正確に表示していないケースが多いため、今回の公取委の命令に業界はパ
ニックでしょう」
フォルクスは、「内臓肉といっても、焼き肉で食べられているハラミ。品質で劣るものでは
ない」（総務人事部）とし、厚労省も「安全性には問題はない」と言っている。本当に大丈
夫なのか。

以下略　サイト参照

根っこは「偽者食わすな」じゃなくて「騙すな」だからなぁ
本当のことを書いたら売れなくなる、ようなものを売るなと

>>561
ロイアルホストの入り口に飾っている写真は？

１８０ｇ荒挽きビーフのステーキ胡麻風味醤油ソース 975kcal
荒く挽いて食感を残したビーフのグリルにフレンチフライを添えました。
胡麻入りの香味ソースで召し上がってください。
７００円か。

>>587
そ、そ、何で店長と料理長の写真飾ってあったんだろう？変。

ホントに調理師免許持ったコックとかいる。
でもファミレスに勤めたが為にダメになっていく。
言ってた「こんなんじゃなかったのに…でもローンあるしさ」って。
逆にド素人大学出の社員はろくに料理も作れないのに出世はする。
料理人のカンなんてないから時計見てハンバーグひっくり返してたっけ。
そしてバイトにもボロクソ言われてた。

＞フォルクスは、「内臓肉といっても、焼き肉で食べられているハラミ。品質で劣るものでは
＞ない」（総務人事部）とし、厚労省も「安全性には問題はない」と言っている。本当に大丈
＞夫なのか。

嘘いえ。
これ、複数の牛の肉を集めて、牛脂も別のものからとってくるからトレーサビリティなんて
まるで無意味にするBSE対策完全崩壊モノじゃねぇかよ。

これに、アメリカ牛混ぜられたらとんでもない事態になるところだぞ。

黙ってデンジャーステーキ喰ってればいいんだな
ttp://www.mrdanger.jp/index.html

何頭もの牛の肉をひとかたまりにするから、そのうちの一頭でも狂牛病や、
その他未知の病原体を持っていた場合、それにあたる確率も何倍にもなるわけだ。
XO醤にならって、XOハリリスクステーキって表示しる

>>590
トレーサビリティは国内の牛にのみ適用されるものなので、アメリカ牛には
適用されませんよ。

だいたい、今現在も輸入物はトレースなんてできようはずもない

とりあえずフォルクスは潰れていいよ

>>593
いや。590はトレーサビリティの完備された国産牛でも、
アメ産の肉や脂を混ぜて使われたら、トレーサビリティ自体が
無意味になると言っとるだけなんだが。

それとオージービーフはある程度ならトレース可能。
（ある程度と書いたのは、日本に入ってからの流通で対応して
いるのかどうか俺はよく知らないから。輸入元から生産者までは
きっちりトレースできる）

600だったらみんなに６万円のステーキをおごる

>>596
ちぇっ、残念。でも、狂牛肉なら要らん

うちの親父、成形肉大好きだし、他の牛より安いのでいつも自分で買ってくる。他の家族は大嫌いなのに。

しょっぱくて、食感がグニョグニョしていて、焼くときは油しかなくていいぐらいにドロドロ出る・・・もう最悪極まりなし。

今日のお昼は万世にしよう

のべ４４万人のほとんどは、区別がつかなかったんだな。知らずにいればよかったものを・・・。
おれもそのうちの１人かもしれない。

今年はフォルクスなんて行ってないから無問題

>>601
成型肉を使っているのはフォルクスだけではない。

>>601
というかｽﾃｰｷを外食で食う事自体ほとんどしてないけどな
犬がいるから外食自体ほとんどしない生活してるし・・・


ま、ぶっちゃけ成型肉だとかなんだとかってあまり気にしない性格だけどなｗ

>>602へのレスだった

>>602
フォルクス以外の店ではちゃんと自身がそれを了承して食える。

ステーキ専門店に食べに行く奴って田舎者って感じがする。。

>>606
うちの近くに、ウエスタンかぶれのヒゲの親父がステーキハウスやってるけどさ。
さすがに美味いよ、顔が緩むぐらいにはうまい。
フォルクスのステーキを食う気にはなれんけど、そういった専門店ではたまには食いたいと思う。

ちなみに、フォルクスのステーキよりは、自分で焼いて食べたほうが安くて美味いと思うぞ。

44万食って、ずいぶんみんな、食べたんだな。

http://blog.goo.ne.jp/infectionkei2/e/fffd28f8ee475fc392907cea2806b80b

べつに食べても問題なｐんて無いのでは・・・だったらいいじゃん・・・
問題ないすっ！！ｗｗｗ

>>610
発症してる？

>>607
道具があればフォルクスより安くておいしいステーキを作れる自信があるが、
家庭用コンロじゃ厚手のステーキをうまく焼くのは難しいな。
あとは、うまいソースを作れるかってところ。

マンション買うと、抽選でステーキがタダになります

>>612
一口大に切って、塩コショウのみで味付け。
七輪で炭火で焼きながら食うと( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

この間フ○ンドリーで食ったステーキ丼うまかったなぁ
この値段でなんでこんな柔らかいんでろうと思ったら
そうか、これがメルティークか

>>612
ああ、俺はいつもレアかミディアムだからな・・・。
肉が良ければ、ソースはシンプルでもおいしくなるぞ。
俺は、肉汁、バター、醤油、にんにく、日本酒で作ってる。
つーか、そんなに良くない肉だったら、ステーキじゃ食わないしな。

げろマズステーキ
まんせーよ

まあフォルクスのステーキだからな・・・

要するにカニカマをカニだと言って売ったようなもんだろ
カニの肉なら５００円するところをカニカマなら１００円で売れるのは当然
しかし「カニが１００円ですよ」と言って売っちゃった
売る方も悪いがカニが１００円で買えると思う方も悪いような

これでサイコロステーキが安い理由がわかりました。
ありがとうございます。。。ええ、安くてラッキーとか
思って食べてましたよorz

サイコロｽﾃｰｷはどうみても成型肉じゃん。。。

とりあえず、フォルクスを貶める意図満々の工作員が潜入してるな。
フォルクスはこの際どうだっていいが、加工霜降り肉は毒でも危険でもなければゲロまずでもないぞ。
フォルクスのメニュー表示に嘘があったことと加工霜降り肉の安全性は全く無関係なことだからな。

●日本人はBSEに感染しやすい
　　正常プリオンをつくる遺伝子の型の違いが異常プリオンへの感染のしやすさを左右する。
　　日本人は感染しやすい遺伝子型を持っている人が全体の９割、欧州の白人は４割だけ。

　　ＢＳＥ発症牛の脳１ミリグラムを別の牛に経口投与する実験で感染が確認された。
　　牛のＢＳＥがサルにも容易に感染するとの実験データもある。
http://www.mainichi-msn.co.jp/kagaku/news/20050205k0000m040171000c.html

●加工食品は安全か？
　　→市販の洋風ブイヨンやカップ麺、カップスープなどの牛エキス入りインスタント食品には
　　　　「　牛の髄液が濃縮　されている可能性が高い」(小野寺氏)
http://nikukoppun.at.infoseek.co.jp/

●加工食品の安全性確認情報　消費者によるメーカー確認リスト
http://osakana7777.at.infoseek.co.jp/list.htm

●「牛肉の原産地表示が義務づけられていない外食や加工食品にも
　　原産地を表示するべきだと思うか」についても聞いたところ、
　　「表示するべきだ」と答えた人が８１％で「そうは思わない」の１２％を大きく上回った。
http://www.asahi.com/life/update/1025/010.html

●産地偽装、虚偽表示、誤認表示、不正表示問題関連ニュースざくざく
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/domestic/camofulage_foods/

　　食品の産地偽装は
　　・簡単にできる
　　・それだけで儲けが何割か増える
　　・消費者は見分けられない
　　・食べると証拠が残らない
　　・違反しても罰則が軽い

>>621
それを人口ものじゃない値段で出してたら
叩かれるに決まってますが

元ダ○エー系だろ？

サイコロステーキ考えたヤシは天才だと思う。
なんだかん言ってもラードが旨いんだよ。

>>621
一枚肉であったであろう価格と、今回の価格で同じ価格というのが今回の火種

はじめからそうであったなら、こうまではならなかった。

つまりそういうことですよ。

気づかないでうまいうまいと食っていた奴が負け。
あ、俺のことだ。

とりあえず、フォルクス社員と思しき>>621が潜入してるな。
フォルクスのメニュー表示の嘘こそが最大の論点であることくらい誰もが承知してることだからな。
その嘘とは
・成型肉であることを明記しなかった
・ステーキと偽り不当な高値で売りつけた

>>11
＞それほぼ脂身じゃねえか

米人は赤身がすきだよｗ

ステーキ専門家の畠がなんと言うかだ。

>>629
ダディ・クールのガイドラインの矛盾だな

【MISSION】

『フォルクスを排除せよ』

http://www.volks-steak.co.jp/news/0511/Newsrelease051119.htm
> あたかも著しく品質の劣る商品を提供していたかのような印象を与える報道が一部でなされました。
> お客様をことさら不安にさせるようなこれらの報道を、私どもとしてはたいへん遺憾に思っております。
> 成型加工は、お客様によりお安く、よりおいしい商品をお召し上がりいただくため
> の工夫からなされたことをご理解いただけましたら幸いです。

成型肉うんぬんより、この説明の仕方がむかつく。

＞成型加工は、お客様によりお安く

おいおいおいおいおいおい1500円もブン取ってたくせして何て言い草だこのクソ会社！w

>>621
いや、成型肉は、部位が不明だから、ミンチ肉と同じ位に、危険だｗ

きちんとした表示をして、相応の値段で売ってれば良かったのにな・・・。

来てくれてた客ってのは、俺みたいに不満があったりしてた奴らとは違うんだろ。
フォルクスというお店を信用して来てくれてたわけだろ？
その客の信用を失うってのはかなり厳しいんじゃないか？
会社はマスコミへの不満よりも、申し訳ないという気持ちを持つのが先なんじゃないか？

>>625
まて、元祖サイコロステーキって
ハギレ肉を捨てない為の常連専用裏メニューみたいなもんだと聞いたぞ

スーパーのトンカツの原料に「大豆タンパク」ってある。
牛だけじゃなかったのね。

そのうち焼き魚までフランケンシュタインだよ。

いいんだよ表記さえしてあれば
こっちゃ承知の上で買うか買わんか決めっから

アメリカだったら集団訴訟起こされてあぼーんだなｗ

魚介類こそ偽装の宝庫じゃん

偽イクラなんてそもそも魚卵ですら無いからな・・・

漏れも近所にあるから食べに行って
あまりのマズさにびっくらこいた

ソースも肉もマズイんだよ。店員も接客なってないし。
立地いいのに客全然いねえのｗ
きっと近所のやつ皆そう思ってるだろうな

はやく違う店になればいいのに

みんな知らなかったのか
これ有名な話だったのにｗ

他には某有名ハンバーガーチェーンもかつて牛１００％と言ってやってたが
つなぎをつかったら１００％じゃないよなとか思ってた人もいるかもしれないが
じつはつなぎとして牛の脳と脊髄液をつかって１００％にしていた話とかも有名だぞ

この噂が本当だったとは…
ってことはネズミバーガーの噂も？

>>644
真偽は知らんが後者は本当だとしても別に問題ない話だな。
ハンバーガーはもともといろいろな部位・くず肉をミンチにして
寄せ集めて作る料理だ。
どこの部位を使っていようが、それ自体は問題ない。

問題は、そこにBSE牛が混じっていると自殺行為になるということだ。

ネズミバーガーは大嘘だ
どう考えたって、ネズミを調達するほうが金がかかるｗ

フォルクス！

実は「ダイエー」系だったんね。つまり「負の遺産」。
さっさとつぶれろ！万代シティからダイエー系列全部消え去れぇ！
ついでに万代シティから新潟交通も撤退汁！

>>644
どこの店よ？
アメリカじゃ十数年前から狂牛病の報告があったらしいけど、モロ危険部位
を使ってるからやばすぎｗ
ってか、未だにファーストフードなんか食ってる連中ってのは終わってるなｗ
お前ら絶対に献血とかするなよ。あと歯医者や手術も受けるなよ。
低脳連中に病原菌を撒き散らされるのはごめんだ。

?

ダイエーはもう関係無い。今はステーキのどん

>>649
アメリカじゃなくイギリスの話でしょ。それ。

後はほぼ同感だが、とりあえずプリオンは「病原菌」ではない。
細菌やウイルスの常識が通用しないからこそ、BSEはやっかいで危険。

今食いに行けば間違いなくステーキなわけだ

>>651
ステーキのどん　と　フォルクス系列はまるで別。

大豆ハンバーグ、カニ風味かまぼこみたいなもんだろ。将来は、食料難でそうなるんでしょ？まあいいじゃん

ハタケ「俺は６万のステーキしか食わねえんだよ！」

ハラミを使ってる成形肉ステーキ、結構美味しくて好きなんだが。

安全に問題ないなら大々的に売ってほしい。

はっきり言って、成形肉はうまい！
そして、こわい。。

というか食えばすぐわかる味だよな。
あそこのランチステーキはハムの匂いがする。

>>655
いいけどちゃんと相応の価格設定汁！という話。

>>651
＞ダイエーはもう関係無い。今はステーキのどん
見たらもう相当前に譲渡済みだったんだな。ｏｒｚ
ご愁傷様・・・「元」ダイエーグループ殿。
しかしまたなんで、こんな会社が「元」ダイエーの片棒を担いでいたんだ？

親父になって「今日はステーキ食いに行くぞ」って家族に言い
フォルクスに行くような親父にはなりたくない。

>>657
フォルクスは成型肉を｢成型肉のグランドビーフ｣という名前で大々的に売っていた。
一方でステーキは、サーロインステーキとかヤングステーキという名前で出していた。
すべてがステーキという名前ならば、お客としてもステーキと称された肉に
成型肉が使われている可能性を感じることもできるが
フォルクスのような場合、まさかステーキに成型肉を使っているとは思わないだろう。

>>663
こういう嘘とホントを巧みに織り交ぜてくるとは悪質な店だな。

内臓肉＋脂肪と、
合成したものをステーキと表現するのはおかしいよね。

朝鮮では骨付きカルビに食用糊で肉をくっ付けて客に提供するのは合法らしいから、
半島に進出して日本からは撤退すればいいのにフォルクス。

びっくりドンキーだけはガチ