【社会】友人が釣ったフグを食べ男性死亡　愛知

愛知県は１９日、同県幡豆町内の男性（５１）が自分で調理したフグの
肝臓の刺し身を食べてフグ毒にあたり死亡した、と発表した。

　県などによると、男性は１７日夕、同県一色町の佐久島で友人が釣った
ショウサイフグとみられるフグ１匹を譲り受け、自宅で調理した。１８日夜、
冷蔵庫に保管していた肝臓の刺し身を食べ、３、４時間後から唇のしびれ
などの症状を訴えた。１９日朝、家族が１１９番通報したが、すでに亡くなって
いたという。

　県の調べでは、男性はフグ処理師の資格は持っていなかった。以前にも、
自分でフグをさばいて食べることがあったらしい。

　ショウサイフグは東北地方以南の日本近海に広く分布。筋肉と精巣以外
は有毒で食べられないという。

　同県内でフグ毒による死者が出たのは９７年以来。同県は「フグの処理は
高度な専門知識が必要。家庭での調理は危険なので避けてほしい」と
呼びかけている。

http://www.asahi.com/national/update/0919/NGY200509190002.html

あんた最高だ！！！

アンディ・フグはネ申

ふぐふぐ２

完全犯罪

あーらら

だめ。ぜったい

今日も平和だな

また自殺か・・・

痛いな

不遇の死を遂げました　　なんつってｗ

ビーティー「通人は　食べてははきもどして　味わうのさ」

ふぐって罪な奴だよな

ド素人のおっさんが何やってんだよｗｗｗｗｗｗ
残された家族、親族は悲惨だな…（笑）

南無阿弥陀仏

一応、保険金とか調べたほうがイイね。

天にも昇る美味さ

ふぐって、食感だけで味しないよな？？

うん、ないね

いやはや、ふぐの肝臓の刺身なんて、直球ど真ん中なんですけど。
白子かなんかと間違えたのか。

>筋肉と精巣以外は有毒で食べられないという。

河豚の筋肉ってどこさ？？

アフォすぎる
自殺じゃないのか

ふぐ毒のテトロドトキシンって、サリンの100倍の毒性があるんだろ！
なんで、そんなモノを食いたがるんだろう？

51にもなって・・・
資格なんかなくてもさばけるというのが自慢だったんだろうなあ

>>21
身

ふぐを死刑にしろ

保険を調べるんだ！！

>>21
……マジで言ってるのか?
そこまで物知らない奴がいるのか。

うまいもん食って死んだんだから本望なんじゃね？

これって、友人が有罪じゃないの？

なんで肝臓を食おうと･･･。

てか、１８日夜に食ってしびれて、
１９日朝に死んでることに気づいたのか・・・
一晩寝れば直るとでも思ったのか？
フグ食ってしびれたんなら、すぐ病院いけよ。
家族は一生悔いが残るな。。

おれもそのうち・・・ふっ...まぁ、いいさ、その時はその時だ・・・

こりゃしょうがねえな。
なんとも言い難いわ

>>33
一緒に釣りに逝こうよ

ふぐのサイズは1M

肝臓って一番キケンな部位なんだろ？
どのフグでも
馬鹿だなあ・・

>35
おｋ、フグのいいのが釣れてるよ。

ショウサイフグって、さばいたやつでも一匹２００円くらいで売ってる
小さいやつでしょ。

え？フグって毒があるの？
普通に売ってるじゃん。

ただのバカ。

死のうと思ってもまずフグが釣れない希ガス俺。

でもさぁ、河豚に毒があるって事を
｢本当に知らない｣人たちってのも、世の中にはいるんだよね。
恐ろしくなるほどの無知なまま大人になっちゃった人ってのが。

以前会社に来てた派遣の女が、知らなかったのにはびっくりしたが…

残念、そいつは俺のフグリだ。

ふぐ死んじゃったんだな。

>>43
それくらいの年齢ならまだ理解できるけどさ
51歳だぜ？
今まで生きてたのがむしろ不思議

なんか肝臓を食える調理法があるの？
それともただのバカか？

俺のダチ公にあるフグ好きのドクターがいた。
彼はフグを食べたあと必ず、自分が勤務する病院にきて
ヒトコト言うのだ。

　　「痺れてきたらレスピレーターのほうよろしく」

ウナギにも毒があるらしいぞ。

こういうのって保険降りるん？

ふぐを譲った友人の立場は・・

非人道的だ。早く廃止を。

やばいのは卵巣と白子だろ
肝臓は食えるんじゃねーのか？

何か知らないけど
無茶しやがって(AA略）

居酒屋ゆうれい

ぐふっ

>>46
あんまり言いたくないけどさ、
DQNの類って中学あたりからそれこそ、40ぐらいになっても
｢何にも変わらない生活｣してるんだよね。
この人もそんな感じだったんではないのかなぁ?

>>49
血に毒がある。熱を加えると無毒化する。
…と言うかそれも常識でしょ、普通は。

まったく愛知は池沼ばっかだな

手と炉度々貴信

ふぐって、原始時代から何度も勇ましい人々がチャレンジしてきて
やっと食べれるようになったんだよなー。
そう考えると、感慨深い…

フグよりヒラメのがうまいよな。

>>53
そうは い肝臓き。

>>42
基本的に釣り人にとって河豚は外道だから釣れてもすぐ放しちゃうよ
マナーの悪い人は堤防とかで連れると堤防上にポンと放り投げてしまう人もいる。
ていうか、サビキ釣りでもしてれば釣りたくないのに釣れてしまう魚ですね。

昔トリカブトと河豚毒をブレンドして人殺した奴いなかった？
まさかこれも…

河豚により死亡の場合は仮死である場合もあるので葬式の最中に生き返る場合がある憲法

>>47
大分には秘伝があるらしいけど。。。単に毒性の弱い種類かも。

卵巣だと、金沢あたりに糠漬けで除毒という技法がある。

>>53
トラフグの白子はマジｳﾏｰ
しょうさいふぐは食ったことないから知らんけど・・

厳重に南京錠掛けて棄てるらしいな

ｱﾝﾃﾞｨ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

>>61
warota

　【社会】30歳夫、看護師の妻を殺害。「長男の育児にかかりきりで相手にされず」〜愛知

　1 名前： 道民雑誌('A`) φ ★ 投稿日： 2005/09/05(月) 10:15:39 ID:???0

　愛知で３０歳夫が妻を殺害　長男の育児で相手にされず
　５日午前１時２０分ごろ、愛知県一色町赤羽下郷中、看護師三矢里香さん（３１）宅から
　「里香さんの様子がおかしい」と家族が１１９番通報した。
　消防からの連絡で西尾署員が駆け付け、里香さんは病院に運ばれたが死亡。
　同署は、会社員の夫（３０）が「布団をかぶせて数分間押さえ付けた」と認めたため、殺人容疑で逮捕した。
　調べでは、夫は同日午前零時半ごろ、自宅の寝室で里香さんの全身に
　布団をかぶせて押さえ付け、殺害した疑い。死因は窒息死とみられる。
　夫は「７月に生まれた長男の育児にかかりきりで相手にされず、うっぷんがたまっていた」と供述しているという。

漏れのおじちゃんもフグの肝臓好きで食ってたｗ
薄切りにして水に４〜５時間さらしてた
曰く「舌がぴりっとしてうまい」。平気で食べてた

幼少の頃フグを洗った血の混じった水をニワトリが飲みよって
泡吹いて死んだの見てフグの血に毒があるって何となく知ったらしい
時々もらったり買ってきたりしてじいちゃんがフグを調理したけど
肝だけは怖くて食べれなかった

神谷力だな。ブレンド王

毒部分は旨いらしいね
ピリピリ感がとても良いらしい

死ぬほど美味かったんだよ

フグのキモって、食わずに舌で味わった後吐き出して口をゆすいだら
死なずに済む？

免許制にするより、マニュアルを全家庭に配った方がいいんじゃないの？
ふぐの免許なんか、誰でも取れるっていうし。
だいたい中卒の料理人でも簡単にマスターできるぐらいだから
高度な知識が必要であろうはずもない。

>>57
確かにそれはあるねえ
知識をまったく増やさないまま生きてる人間

まあふぐで勝手に死んでくれるだけマシかな
交通事故で他人を巻き込むようなDQNとかは許さん

北陸のほうで、フグの内臓を何年か漬け込んで毒抜きして食べられるようにする料理はあるらしい。
昔からの製法を守ってるというが、実際フグ毒の中和プロセスが未だによく分かってないから製法を変えることすら出来ないらしいな。
一体だれがその調理法を考え出したのんだろう・・・？

一番ヤバイ肝臓を素人調理ｔって自殺行為だろ

・・・一番美味いらしいけど（あと皮と目もヤバイんだっけ）

ﾑﾁｬｼﾔｶﾞｯﾃ

フグは養殖物は毒ないらしいね

ハコフグはどっかのサイトで焼いて食ったらうまいとか言ってたな

>>78
その手の｢秘伝｣は大抵が｢偶然の産物｣らしいよ、物の本によると。
清酒製造法もきっかけは｢嫌がらせ｣だったし。

>>78
ネ申だよ。ミラクルさ

>>76
免許制の意味って>>67こういう意味があるからね
「劇毒物の管理」資格って側面がある

ふぐの種類と毒部位については丸暗記でいいんだけど
誰でも毒物を簡単に入手されると色々と困る

まあそれでも管理は甘いんだけどね

>>83
清酒の話が聞きたいです…。

河豚にあたったら砂浜に埋めて毒抜きをするとか聞いたような聞いてないような。
河豚だったかな？

>85　そっか。毒物か。

自殺か？

肝臓ってやばすぎるぞ

>>87
そ、それ、埋葬の準備じゃあ・・・

>>86
どこまで本当か知らないけど、
昔読んだ本ではこうだった。
江戸時代初め、ある酒蔵で日頃のサボりを咎められた手代だかが
やめる前の晩に酒樽に思い切り灰をぶち込んだ。
｢ケッ、これで今年は商売できねえだろう｣

翌朝店の主人がそれを発見。途方に暮れながらも樽の中を見てみると、
そこには澄んだお酒が……
という話。それ以前は酒といえば｢濁り酒｣だったのよ。

フグ免許って、地方ごとのローカルな免許で
地方によっては講習だけで、フグ免許がいらないところもあるって
聞いたんだけど、今でもそうなのかな。

九州の海辺では、好きな人は、自分で調理して食ってますけど。

さすがに売ってないから、釣ってきたやつ
（昔は行商の魚屋とかが安く売っていたとか）

血と内臓部分を避けて調理すればいいらしい。

>90そうなのかなぁ
ウソを教えられたのかも（´･ω･｀）

ひとがしんでんねんで

どっかの地方でフグの肝臓を無毒化した漬物があるらしいな

>>90
潮の満ち干で心臓マッサージの効果があるとかなんとか。

大概毒のある生物って餌変えると無毒化するよな

昔は結構自分でさばいてたんだよね。
今も田舎の方では自分でさばくやつも多いよ。
内臓傷つけて出血させなければ、ある程度経験があればいけるらしい。

あと、珍味である肝を多少舌をしびらせながらも食べたいと言うやつも多いらしい。
もちろん死と隣り合わせ。麻薬みたいなもんだ。

>>91
Thanks!
そういえばこんにゃくの仕上げ(沈殿させる行程)にも
灰は使われていたそうで、勉強になりました。

>>98
自分で毒素を生成するんじゃなくて、
餌のプランクトンやらバクテリアの毒素を｢体内で蓄積･濃縮する｣タイプが
殆どだからね。

安心して食べられる？　トラフグ肝の無毒化成功
ttp://www.asahi.com/science/update/0512/001.html

無毒だと言われても怖い。

>97
頭だけ出した状態で埋めるって感じに記憶してるから
潮が満ちたら…

自分で調理したのか・・・・

∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵。∴∵
∴∵∴∵:。∴∵∴∵∴: --─-　∴∵∴∵∴∵∴∵
∴∵゜∴∵∴∵∴∵　 （___ ）（___ ）　∴∵。∴∵∴∵　゜
∴∵∴∵∴:∵∴∵_　i/ ＝　＝ヽi　∴∵∴∵。∴∵∴
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　　 三　 |　　三　 |　　三　 |　　三 　|
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　　三三　　　三三　　三三　　三三

>>100
木の実類の灰汁取りにも広く用いられているからね。
農耕民族の偉大なる知恵だよね。

>>94
ウソじゃないよ
時代劇でも首から下地面に埋めてる所見たよ
水戸黄門か銭形平次だったと思う？

>>94
お前、水戸黄門好きだろ

>>107
ハマちゃんもスーさんと埋まってた希ガス。


まぁ、洒落だろうけど。

おっそろしいなぁ、林原めぐみって。

餌で河豚は、無毒化できる。
どこかの県が、養殖で無毒化した河豚を名物として販売しようとして、国から待ったがかかった記憶がある。

あと、粕漬けにすると、発酵の効果で、河豚の毒が無毒化できる。
珍味で販売されているだろ。たしか河豚の肝だと思ったな。

>108
水戸黄門は一番新しいシリーズしか見たことないよ
過去のは知らん

＞内臓傷つけて出血させなければ、ある程度経験があればいけるらしい。

さばいたら血は出るよ
よく洗ってようは身以外は喰うなと
免許持ってる鷲がいうとく

うっは被った

>>107
水戸黄門だよ
うっかり八兵衛がフグの毒に当たって毒抜きに埋められてた

俺の知識のルーツは水戸黄門だったのか
みんな、ありがと！

フグなんて無理して食うほどうまくないよ

>>109
確かふぐは神経毒で、呼吸系がいかれてしまうから、と聞いたな。
筋肉がおかしくなって、息が吐けなくなるらしいよ。
だから砂の中に埋めて、強制的に息が吐き出されるようにしないと
窒息死するらしい。

ふぐ旨いって

べつに高いとらふぐじゃなくても旨いから

無理せずに安い鯖ふぐでじゅうぶん

亡くなった人には悪いが・・・　　　アホだろ
こんな死に方は嫌だ

>117
そっか・・・でも、何だかとても苦しそう・・・(´･ω･`)

>>113
じゃーじゃー水で流しながら捌いてるんだけど
少し水っぽい時が・・・やりすぎですか？

岐阜と愛知県人って、日本人じゃないくらい変だからな。

テトロドトキシンは恐ろしいべ

クザとは違うのだよクザとは！

肝臓の刺し身を食べ
肝臓の刺し身を食べ
肝臓の刺し身を食べ
肝臓の刺し身を食べ

ワロスｗｗｗｗｗｗｗｗ

毒そのものを食ってるようなもんだ

長屋の連中は大喜びだな。

>>113
よく知らんが、捌いてるときは水流さないでしょ？
捌き終わってから身を洗うんだよね？

さばいてるときに水流したら毒を拡散させる気が駿河・・・

質問。
ふぐの毒にあたっても、
病院にかかれば死なないのか？
それとも、何割かの確実で助かるパターン？
誰か教えて

致死量到達で確実にあぼーんでしょ。
たまたま毒の含有量が少なかったら、ラッキーちゃんじゃね？

>じゃーじゃー水で流しながら捌いてるんだけど
少し水っぽい時が・・・やりすぎですか？

綺麗になればそれでいいです
魚はあらったら布巾で水分をとってください
水洗い（内臓処理）以後は水気は厳禁

自殺でしょうに

河豚の調理免許は東京で受験して合格すると、全国どこででも通用するって
知り合いが言ってた。その人も東京で受験して免許取ったらしい。

河豚に毒があるのは、幼魚時代から食べた餌の中の僅かな毒成分が
段々蓄積していって強くなるって聞いた。
まだ確定した理論じゃないらしいが、どっかの県はそれを研究して
無毒の餌で養殖して、無毒化して河豚肝を特区化したいって
申請してたけど、結局国が認めんかったらしい。

ここで何度も出ている話は
ふぐの子（卵巣）糠漬け
ふぐの子（卵巣）粕漬け
の2種類あるよ。
これは新潟と金沢と福井の越後地域の名物。
漬けて2年から3年置くと毒が無くなる。
食べた感想は焼きたらこの食感で、味は濃厚な魚の卵の味

>>126
まぁ、そこは・・・何とか生きてるって事で...

>>129
りょーかいですっ！

っていうか免許とるか・・・毎年食べてる事だし・・・
そこらへんちょっと調べてきます。ありがとです。

義弟が釣ってきた河豚と俺が採ってきた茸は我が家の恐怖の双璧と呼ばれてる

＞無毒の餌で養殖して、無毒化して河豚肝を特区化したいって
申請してたけど、結局国が認めんかったらしい。

養殖物は無毒のものが「多い」らしいですが
結局因果関係がはっきりしないらしいですし
許可してこの人みたいな勘違い死者が続出する危険も・・

暗殺

海岸でフグ釣れたら、砂浜に埋めてるよ。
今頃は芽が出て立派なフグの木に育ってると思う。

>>134今までに何人を死に至らしめたんだww

釣ってきたフグは膨らませて干物にして提灯にするんだよ

この人、死ぬとき
意識ははっきりしているのに
息ができない、体がうごかないって
感じだったと思うよ
サリンもおなじだろうな。

＞次の受験資格を満たしていないと東京都ふぐ調理師試験は受験できません。
＞１　東京都知事の免許を受けたふぐ調理師の下で、ふぐの取扱いに２年以上従事した者

ちょ、ちょっと待った！これ、敷居高すぎないか？ふぐ免許持ってない人を
ふぐ料理店が雇ってくれるとは思えないんだが。

>>135
その特区内で作られたものに関しては毒入り河豚の存在は確認できなかったらしい

＞っていうか免許とるか・・・毎年食べてる事だし・・・

何年か調理関係の仕事に従事しないと試験受けれなかったかと
わたす大阪だけど

基本的に魚のさばき方はどれも同じなので、和包丁使って手順道理やれば
誰でもできる。実施もあるけど危険部位さえわかってりゃよかったかと

全てのフグが致死量の毒を持ってるわけではないんだ。
それは種類の違いというより、個体差によるところが大きい。
肝臓や卵巣食べても何ともない時は何ともない。
多分この男、以前に肝臓の刺身を食べて、その時は大丈夫だったのだろうな。

＞＞137
そういえば素朴な疑問、
釣ったふぐを海鳥に放り投げたら食う？

ふぐの骨が貝塚によく出るらしい。

ttp://www.asahi.com/science/update/0512/001.html

安心して食べられる？　トラフグ肝の無毒化成功　長崎大

食べてみたい。だが毒も怖い。食通を悩ましてきたトラフグの肝が、安心して食べられるようになるかもしれない。長崎大学の研究グループが、
トラフグの肝の無毒化に成功。独自の養殖方法だと、肝だけでなく体のどこにも毒がないという。
「禁断の味」を食卓に出して町おこしを図ろうと、佐賀県は販売や提供が禁じられている法規制を緩和する「ふぐ特区」を６月、国に提案する予定だ。

　同大の野口玉雄客員教授らのグループによると、フグは海底にいるヒトデや貝など毒のある生物を食べ、その毒を体内に蓄積するという。
それでは、稚魚の時からアジやオキアミなど無毒の餌で育ててみると、毒がないのではないか。こんな発想で「無毒フグ」の養殖方法を探った。

　その結果、海底から１０メートル以上離れた位置に網で囲って養殖する方法と水槽で浄化した海水で育てる方法が有効だった。

　この養殖法と同グループ独自の管理法を使い、長崎県の鷹島など全国７カ所で００年から０３年に計４８３３匹の毒を測ったところ、毒性のフグはいなかった。
味はこれまでの養殖ものと違わないという。

>>134
一度、賞味してみたいものだ（w

>>141,143
無理ですた...orz

仕方ないので、これまで通りで行くことにします...

＞これは新潟と金沢と福井の越後地域の名物。
＞漬けて2年から3年置くと毒が無くなる。

もし間違って１年くらいしかたってないのを食べたらどうなるの？

ちなみに海岸に埋めてフグ毒を〜　ってのは迷信に過ぎんぞ。
あとフグ毒の解毒剤といえるものは無いはずだ

>>146
>味はこれまでの養殖ものと違わないという。
味見した人が羨ましい〜！

大分県に行って食わなきゃな
肝はまじで美味い

毎年フグを食って死ぬ奴いるな、正月に餅がのどに詰まって亡くなる老人とか
もっと注意すべきだよな

>>141
フグに対する生物学的知識があっても、調理人としての腕がなければ
免許は出せない、というシステムなんだろうね。

ふぐってそんなにうまいの？
牛肉のほうがうまいんじゃないの？

>>149
TVでやっていたけど、
1年ぐらいはまだ毒があるらしいね。

挿管してレスピ、人工呼吸器につなげば問題無し。

２ちゃんのヒキヲタはほんとうにレベルが低いな

なんなんだこの無知まるだしのガキスレはｗｗｗ

フグなんて命張ってまで食うほど美味くねーよ


しらんけどな

>>148

水っぽくなるのは「浸透圧」を理解するとよいです
あと身を潰さないように丁寧に扱ってやることです

石川県手取川の美川港周辺だな、河豚の肝を粕漬けにして食べさせてくれるのは。既出っぽいが

どうも、東京都のふぐ免許試験だけが異常に厳しいみたいだな。
一体、東京で過去になにがあったんだろう？

最初にふぐを無事に食べた奴はどうやって方法を見つけたのかを考えると夜も眠れない。

こうして世界の平和は保たれるのです

冬の風物詩だな。

不遇な　(フグな）人だね

殺人だな

大阪では、毒に当たるからテッポウていうんだろ。
テッチリは有名だよな。

ふぐって何が旨いのかが分からん。。。

ってか　ふぐは味が無いとか
おまえらふぐ食ったことあるのかよ

ほんとうに貧相な食生活なのなｗ

庭に穴掘って首だけ出して一晩埋まってると毒が抜けるよ。
トリビアには送らないでね。

自信を持って精巣と間違えたか、自殺だと思う。

俺、裕福じゃなかったけど、ふぐはめちゃくちゃ食ったな。
漁師のじいちゃんが網に引っかかったら、タダでくれた。
じいちゃんの漁港ではフグは売り物にならなかったから、ゴミみたいなもんだったらしい。

虎河豚も、最近では愛知から静岡の太平洋沖で獲られているものが、
下関周辺に上がっているという現実について。

不遇でしたね

なんでも刺身がいいと思ってる奴は
から揚げにしなさい
鯖ふぐでいいから

ふぐの糠漬けの茶漬けウマー。
ふぐ好きにはマジお勧め。

フグ毒は内臓。　釣ったフグの内臓さえ除去すれば食える。　肉と皮はうまい。

致死量摂取しても助かる事あるの？人工呼吸器で窒息は防げると
して、解毒剤はあるのか？

河豚を、市場でセリにかけられる漁港は、少なかったらしいからね。
以前は、獲れてもゴミにしかならなかったらしいね。
最近では、取り扱いができる漁港が増えてきているらしいよ。

>>178
内臓と　　あと血な

　　　　　　　　　_,,..,,,,_..,,,
　　　　　　　　./ ,' 3TDXヽｰっ
　　　　　　　　l　　 ⊃　⌒_つ
　　　　　 　　 `'ｰ---‐'''''"

そういや輪島の朝市で河豚肝の粕漬け一年物を売って捕まったおばちゃんがいたな
二年物の在庫が無くなったから、って理由で

ふぐ食って　ふぐ死んじゃった

解毒剤は無いが呼吸を確保してやれば持ち直すんじゃなかったっけ？

し　び　れ　る　様　な　美　味　さ　だ　ぜ　！

　　　　　　　　　｜
　　　　　　　　　｜
　　　　　　　　　｜
　　　　　　　　　Ｊ
　　　　　　　　　　　　　゜
　　 lﾐ;ヽｰ⌒"、　　゜
　|ミ;;;:::::　)(,,ﾟДﾟ)ｼﾞｰ
　|彡;;　|Ε　　 )
　　 ゝ､_＿_,／

池上季実子のじいちゃんも肝食って死んだんだよね。
歌舞伎の坂東三津五郎（人間国宝）。

胆食って死んだんじゃ、しょうがないな…。

河豚の血は毒。
海水と同程度の濃さの塩水で洗い処理すると
身が水っぽくならない。

ちなみに、鰻の血も毒。
河豚の血の毒性よりも弱いけれど。
鰻は血抜きして、熱処理すれば、血の毒性は無くなる。
刺身にせず、蒸したり白焼きにするのはそのため。

肝臓っていちばん危険というか毒そのものじゃん

>>178
クサフグみたいなのもおりますが・・・

>>191
毒を分解する所だからね。

鰻の血は有毒ﾌﾑﾌﾑφ(｡_｡)ﾒﾓﾒﾓ
勉強になりました。

>>190
鰻さばいてるとき指怪我して
しばらく患った事思い出した！
異常な痛みが数日あった。

すげー自分でさばいてこともあろうか肝臓まで食らうとは

脱帽

冥福をお祈りいたします

クサフグも身だけなら２，３匹くらい平気平気

味噌汁のダシにするとめちゃ馬だよ

ウナギと柑橘類をいっしょにたべると胃の中で毒素が発生するよ、マジで

肝臓を食べたらいかんだろ

ほんとうのふぐ好きは内臓を舐めるように食する

舌先がピリピリして　これが酒にあうんだわ

>>198
鰻と梅干しみたいな感じですね。

これさぁ、馬鹿にしてるけどさ、最初にフグ食った奴も多分死んだと思うのよ。
でさ、普通さ、その後みんな食べないじゃん？死んでるし。
でも、そいつ、死にながらもめっちゃ主張したと思うんだよね。
「ちょｗｗｗﾃﾗｳﾏｽｗｗｗｗ痺れるけどﾏｼﾞｳﾏｽｗｗｗｗ食ってみｗｗｗｗｸﾞﾌｯ」
みたいな。それこそ命がけの必死のアピール(死んだけど)
で、それがあまりに美味そうだったから、その後も食べられたと思うのよね。
だからこういうチャレンジャーは讃えようぜ。

完全自殺マニュアルに追加

肝臓にある毒がフグの体内に蔓延しないのは妙だな

肝臓の刺身 ﾍﾟﾀﾜﾛｽ。ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

養殖だと全部食べれるんだっけ？

また大阪のフグか

グフ

>>200
ぜひ動画うｐしてください！
捌いてるところからね！

ふぐはから揚げが一番美味いな

これもゆとり教育の弊害か・・・ｏｒｚ

>>209
(((( ；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

ふぐ茶漬けと唐揚げと刺身を食べた。
茶漬けは結構うまかった。唐揚げは鶏肉みたいだった。刺身は上品だったが、普通だった。
でも値段と危険（って自分で調理したわけじゃないけど）の割には驚くものではなかった。
まぁよくもわるくも珍味。もちろん最高級の河豚じゃないけどね。

>>200
こういう話は仙台でほやを買い占めている
あの連中に教えてあげなさい

ばーちゃんが免許取ってるけど認知症(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

この時期の河豚は肉にまで毒をもっている種類もあるから、調理はしない方がいいよ
河豚を食べるのなら、あくまで冬場だ

http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/hugu/sirouto.html
ここを見ると、コモンダマシ、クマサカフグ、ドクサバフグみたいに、
どこも食べられないフグもいるんだな。

ふぐも旨いけど
魚は鱧とキスとアナゴをフライにするのが一番好きだ

>>204
マジレスすると
ふぐには血管内に毒成分のレセプターがないからと考えられる。
似たような事象で吹き矢の毒（筋弛緩系）で殺した動物を人間が食べても筋弛緩
しないなど。

これはまた体を張った釣りだな

>>190
聞いた話だが、福岡の柳川にはウナギの刺身？があるという。
ウナギの毒はタンパク質だから、加熱すれば変性して無害化するんで
とりあえず湯通しすれば食える訳だ。

それでも通？な人は、サッと軽く湯通ししただけのものを好むそうで。
半生でエグ味のあるのが良いとか言ってたな。

テトロドトキシン　乙

河豚の干物はうまい

コレ、誰が釣ったかじゃなくて誰が調理したかが問題なんじゃ…

釣りにいったとき思ったのですが河豚は海鳥も食べない。
河豚以外のネンブツダイやアカタチは食すので
違いが判っているようです。

海鳥より劣る？

>>200

そのピリピリ感・・・TDXかと・・・((；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

肝以外の部分に毒があってそれを食ったのかと思ったら
直接肝の刺身食ってやがんの、アホかと

>>11
5 名前： 名無しさん＠６周年 投稿日： 2005/09/19(月) 20:47:28 ID:6Vl+dLcV0
おれの足元に大トカゲがいると感じたんですが、良く見たら「おおっと、影だったか」

こんなんばっか考えてるのか、あんたは

ヒレ酒だと、ふぐの毒が日本酒に溶けて
日本酒の生臭さが消えて、独特の風味となって
とってもウマーです。

中学の頃の技術の先生がフグの干物に当たったら唇が顔と同じ位の大きさに腫れ上がり入院したらしい。

問題は・・・

その魚は本当にフグだったのかと。

フグの肝すべてに毒があるわけじゃないらしいから、ロシアンルーレットで負けたようなもんかｗ

>>230

不良生徒に殴られた言い訳かと。

>>228
12 名前：名無しさん＠６周年 投稿日：2005/09/19(月) 22:40:59 ID:6Vl+dLcV0
トルコがどういう国だと知っとる子は少ないんだろうな

ID:6Vl+dLcV0ってｗ

安物の煮干を買ったら河豚のような形をした魚が混ざってたことがあった。
食べずに捨てたけど・・・

桃太郎伝説ネタはまだ既出じゃないな。

ふぐぅ

>>228 >>234
159:09/20(火) 00:10 JLk6a9ZK0 俺がオヤジのコーラを勝手に
飲んだら「コーラー！」って怒られた。。。
0時を過ぎIDこそ違うものの、こいつは多分…。

少年少女日本の歴史の第一巻でこんなのがあったな

でも免許もってないくせに自分で調理して食っちまう年寄りって結構いるよ。
いつだったかじじいどもと釣りの話してて、クサフグは身が少なくてまずいみたいに
一人が言うんで、「食ったことあるんすか？クサフグを」とか笑いながら尋ねたら、
むきになって、「昔は免許なんかもってなくてもみんな自分で調理してた」とか
言うんよ。そんでほかの年寄りも同調して「そう、そう」みたいな。
その人漁村の出身者だからかも知れんが、普通に食ってたそうな。

聞いた話では、フグ毒の特効薬って既に存在するんだと。
だけど、臨床試験するわけにもいかないから承認されないとかなんとか。

ほんとうかな。

>>234
6Vl+dLcV0は、あかほりさとる。

フグ怖いね

漏れがテレビで見たのは、実はフグに毒はないらしいということ。フグがたべる特定の餌から毒を摂取してる模様。

美食倶楽部の　ワシが言うのも　何じゃが．．．

河豚の種類によって　肝臓に毒あったり．．．　皮に毒あったり．．．

卵巣に毒あったり．．．（ry

まあ、素人が自分で捌いて食うのはシロサバフグだけにしとけってこった

自殺したい奴は
フグを
自分でさばいて
食え

>>217
平成13年のマフグの卵巣・・・

>>247
まさに最後の晩餐

フグの毒テトロドトキシンは神経とか筋肉にあるイオンの通り穴を塞いじゃうんだな。これのおかげで神経は情報を伝達出来なくなるし、筋肉は収縮出来なくなります。→呼吸出来なくなってあぼーん。
でもこれ時間が経てば外れて代謝されちゃうんです。だからそれまでの間人工呼吸器につないでおけば死ぬことはありません。低酸素悩症で悩細胞やられてなければ後遺症も残りません。

>>244
常識ですぜ

キモ食いてえええ

フグの肝臓って美味いの？

バモイドオキシンのルーツはこれだったのか

フグイグナイテッド

>>179
たしかトリカブトの毒で症状は抑制出来るんだよね、でも
ふぐ毒が先に切れると、こんどはトリカブトの毒でしんじゃう。

>>255
なにその西川専用

養殖のフグなら肝も食えるよ

婦具はウマイ。
生が良い。
若くて新鮮なモノはピンク色をしている。
シマリがよくて、ヌメヌメしているのはたまらない。

ふぐを適当にさばいて食べる玄人好みの人はちょくちょく死んで行くな。

玄人好み＝下手の横好き＝素人

息が出来なくなっていって死ぬのは苦しそうだ。

>>258
養殖場に貝をばら撒けばいいんだよｗ

というか免許もないのにふぐを調理して食おうという気になる
おっさんの神経がわからん。ふぐにやられるまでもなかったんじゃね？

あと、ふぐ毒で苦しむおっさんを朝まで放置する家族が笑えないｗ

自殺だな。保険もおりないだろ

今でも覚えている、たちいりハルコ 「パンク・ポンク」（小学館）のネタ

「お姉さん、フグチリまだー？」

「はーい、いまふぐ」

(・∀・) ・・・・・・

病院で食事として出せばいいんだな。
食べた後はすぐに人工呼吸器付けて。

>>266
パンクポンク懐かしい！
あの柔らかそうなタッチが好きだったな。作者の名前忘れてたけど…
うわーまじで懐かしいわー。

首だけだして、一晩 埋めときゃ よかったンだ。

フグゲノムは配列が全部わかってるぞ。
染色体数が少ない生物だ。

友人はｶﾞｸﾌﾞﾙものだろうなぁ

フグに毒があることくらい小学生でも知ってるだろうに

山田太郎なら食った魚の毒はすぐうんこになるから平気なんだけどな･･･。

毒を体に貯めていながらフグはなぜ死なないのか。

>>272
今は「信じられないほどの無知」でも
間違って生きていける社会だからねぇ。

「誰かに口酸っぱく言われた事」以外は、何も知らない。
自らは何も学ばない、学ぶ気もないって連中はいる。

じゃあさ、フグゲノムが解明された今、
毒ぬきのフグを作りだせばいいじゃない、クローン技術で。
種なしブドウみたいにさ。

なんか、本当にﾌｸﾞ毒について無知なﾔﾂ多いんだな・・

ﾌｸﾞ毒の主成分テトロドトキシンは「無味無臭」で潜伏期間が4〜8時間あるので、食べて直ぐに舌にﾋﾟﾘﾋﾟﾘくるわきゃねーだろ

あと一番ﾔﾊﾞｲ部位は卵巣
それと水に晒すのなんのとあるがテトロドトキシンは水に溶けにくい性質がある

普通にバカだね

公務員はフグに毒があることすら知らないんですね
よく公務員試験通りましたね

部位はフグの種類によって違うんでしょ？

養殖の無毒フグは既にあるでしょ？

>>276
養殖の綺麗な水と餌で育ったふぐは毒無いよ。

↓ショウサイフグの毒の詳細を書いてくれ。

また公務員かよ。
食い意地の張った薄汚いところがまさに公務員の典型だなｗ

↑
少し書き足りなかったか
確にﾌｸﾞによって有毒部位は違うが（まったく無毒なモノもあるし）
有毒種だと卵巣が一番ﾔﾊﾞｽ

なんなんだこれは…

フグの毒は、餌から蓄積されるもの。
というのは、ウソ。

明らかに餌から摂取される量よりも多くの毒を含んでいたり、
餌からの毒が無いはずの養殖でもまれに有毒化することから、
餌からの毒を摂取すると、毒の生産が体内で開始される説とか、
何らかの原因で（ストレス等か）毒を作りはじめる説とかがある。

アホすぎる・・・

どうして生で食べるかね。
火を通せば毒なんか消えるのに。

>289
レンジでチンすりゃＯＫなのにね。

公務員が死んでよかった

フグ毒で暗殺

フグをあげた友人がかわいそう

ヌカヅケにすればよかったのに
塩水に1年漬けて、その後2年間ヌカ漬にする
石川県の伝統、唯一免許不用の調理

けど、肝臓はモロすぎるだろ‥‥
保険金狙いで奥さんがアンキモだとか言って食わしたんじゃないの。

連絡したときには死んでたんだろ。

ぶっちゃけ河豚の肝臓ってうまいのか？

ホルマリン フグ ってあったね。

だから河豚は危ないって言ってるのに

静岡なら海豚が食えるぜ。河豚はたかいが海豚は安い。スーパーにも普通に売ってる。

素人でも内臓食わなきゃいいんじゃないの？

ところが種類によっては筋肉や皮を有毒部位とする河豚もいるのでな

中にはドクサバフグ
なんっーﾔﾊﾞｲ名前のモノもいるしな

>301

そりゃサバだ。

>>296
しびれるような美味さ

自分の能力を過信し過ぎるおっさんは嫌いだ

これは未必の故意ですね

内蔵さえ食わんかったら普通にそこそこ健康であれば問題なし。

ショウサイフグとかクサフグとかは身にも弱毒をもっているけどどんぶり一杯食ったところで無問題。
クサフグの味噌汁とかは大変に大変に美味しいものです。
キモが普通に食えるのはシロサバフグとかハコフグとかイシガキフグとかですわな。
トラフグは精巣が食えるらしいが・・・

しかし、最低の常識ゼロでキモを食うような大馬鹿がまだ存在しておるとは・・・

フグ毒テトロドトキシンの抽出方法教えれ。

ショウサイフグは房総半島あたりでも普通に食べてないかい。
釣り人でも手慣れた人は、皮と内臓を取ってナベとかにするよな。
このフグは廉価だから庶民のフグ。

こういう奴がnyでキンタマ踏むんだろうな。

魚を食べない人は生きたアジを見てもそれがアジだと分からないくらいなのに、フグで常識を持ち出されても困るよ。

ふぐさん、殺されて食べられて、ｶﾜｲｿｽ

>>311
だけど、食ったやつも道連れだ（ｗ
いや、笑っちゃいかんな。

ふぐ・・・食った事有るけど、美味さがワカリマセン・・・・・orz

３、４時間後にすでに異常を訴えてるのに、なんで家族は朝までほっといたの？

九州出身の人がフクは家でさばいて食べるって言ってたよ。
確かちょっとなめてピリッと来たら捨てるって言ってたような。

なにこの北大路魯山人

>>314
未必の故意

フグの種類によっては全身に毒があるから、内臓を食べなければ
安全とは限らない。フグの種類を鑑別できなければダメ。

>>313
俺もそうだ。以前、会社の宴会で河豚のしゃぶしゃぶ食ったんだが、
これのどこに、あんなにありがたみを感じるのか、まったく分からん。

歳とると、あの淡白さがたまらんらしいが・・・。

>>319
コンビニ舌哀れ

また愛知か

魚の中ではかなりうまいのに
外道だけどアイゴもうまい
旨いから毒安のかな？

なんで自分で調理するかがここ１５年来の疑問なんだが

釣りが趣味なんだろ
人に食わすんじゃなきゃ
免許いらんでしょ

>>324
でも俺には自分で調理して死なない自信が流石にない…

身に毒があるかないか種類をちゃんと調べて
内臓くわなきゃどってことないよ

>>320
それは心外だ。
俺、ジャンクフード、コンビニ弁当系は、一切食わんぞ。
ふつーの刺身なんかは、赤身より白身魚の方が好きなんだけどなぁ。
河豚は味淡白過ぎ。

テトロドトキシン？

いらない公務員が一人減っただけか

フグはペットとして飼えよ
かわいいよみてると

舌にピリリとくる感じがたまらねーっ☆
あれっ、クチビルがけいれんしてきたそ。
これは愉快、愉快〜
なんか頭がぼーっとしてきたから寝るわ。
彼はそう言い残して、涅槃に旅立った。
いいねー、大往生じゃねーか。

種類だけでなく季節によっても違うらしいから、素人が半端な知識で手を出すなってことだな。

白身の淡白な魚は刺身より
煮たり焼いたり揚げたりするほうが旨いんだよ
ふぐは味は濃いとおもうけど

フグ肝美味いよね

私の友人（トラック運転手）もフグを釣って、自分でさばいて刺身で食ったりしてる・・・。
頂いたこともあるけど、食べるの怖くて捨てちゃった。

テトロドトキシンとはフグ毒のことだ。

＞＞２１４
ふぐにはテドロドトキシンが含まれています。
致死量は１ナノグラムで、神経が麻痺して呼吸困難になります。

よし！おまいら、今から免許取り行こうぜ！
やっぱ手作りが一番だからな！

河豚の天ぷら美味い
刺身は高いし食った気がしないので損した気分

>>327

ふぐは淡泊だから刺身（一番もったいない食い方）では味がわからんです。
したがって、みそ汁にするのが一番。
薄味の鍋もいいですけど出汁に負けますわな。
しゃぶしゃぶもポン酢に負けて味がわからん。
唐揚げは普通に宜しい。

>>336
じゃあ呼吸止めるのか・・・。怖いな

>>335
貴方が存命な事で、その友人は捨てられた事を解っているよ。

これは殺人事件だ
未必の故意にあたる

はいはいわろすわろすであってる？

あってる

でもさーこの時期、釣っても釣ってもフグばっかじゃん。
パンパンに膨らまして壁に投げつけるのも飽きてくるよな。
食いたくなる気持ちもわかる。

フグの身はあれだ
ホタテの甘さに似てるな
ちょっと違うか？

喰いたくなってきた・・
スーパーで身かきの安いのあるかな・・

ショウサイフグは漏れも釣る。
房総の船宿じゃ普通に毒とって持たせてくれるよ。
千葉県は「フグ下処理師免許」で、東京と違って頑張れば取れるんだって。
だから結構な数の船宿が免許持っている。

建前上はフグを「まる」のまま持たせない事になっているけど、常連とかが持ってゆく
光景は極普通に見られるです。

「キモを水に晒して数日。これで安全。」とか、根拠不明な話も一人歩きしてますが、
漏れは怖くて食べられないです。根拠らしい根拠と言えば、「フグキモは真水に良く溶
ける」とか、そんな話みたいだけど、フグ食って死んだ奴は殆どがキモなんで食えない
でつよ。次に怖いのが卵巣。メスは人間同様に怖いようでつ。

味ですが、ショウサイフグは安いし釣れるけど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ でつ。
大型が釣れた時は、頭も持ち帰りましょう。目玉と脳は有毒ですから、歯ブラシなどで
良く洗います。頭に付く筋肉と骨からは非常に良いダシが出ます。
味は淡白ですが、養殖のトラフグよりも美味いです。刺身などは、トラフグよりも美味
い様に感じます。鍋は断然トラフグですけど･･

これからフグの季節ですなあ。

ふぐ毒に当たったら､人工呼吸し続ければ死なない｡
だから、今回は家族が怠慢でこの男性を見殺しにしたことになる。

肝は食わんけど、結局、内臓とって加熱すればＯＫってこと？

じゃみの身かきを塩コショウで炒めて七味ふって
ビール
これかんたんで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

素人にはオススメできないってこった

ふぐの肝を食って自殺か

フグ毒は呼吸器系のみにはたらく毒
臓器ブローカーなら欲しがる毒だね
肝臓、腎臓にダメージがなく毒殺できる

>>351
河豚の毒て、加熱しても分解しないんじゃなかったっけ？

こないだ、どっかで無毒河豚の生育実験が成功したんだが、
結局認可おりんかったしなー。

これ保険出るの？

高卒中卒のくせにフグ食うんじゃねーよ

ＴＤＸは超安定型の分子構造です

＞348
スーパーの身欠きは殆どがサバフグです。釣りでもサバフグは嫌と言うほど釣れます
けど、殆ど捨てるでつ。

刺身は並べ食いで解るでつ。テッサでもトラフグだと身が固い為に必要以上に薄く削
ぐので、味が余計に淡白に感じます。ショウサイは身が柔らかい為、厚めに切れる。
そして、身に独特の甘味が有る為、ポン酢などに良く調和します。フグしゃぶにもシ
ョウサイの方が向いてます。漏れの周囲はすっかりフグの虜でつよ。１０月も過ぎる
と、「今度はいつ釣りに行くの？」とせかされます。

この時期に最高なのがもう一つあります。カワハギです。
カワハギはフグと違ってキモが食えます。刺身キモ和え(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ショウサイフグ釣りは、カワハギも一緒に釣れちゃう事あって、ショウサイフグの
刺身カワハギ肝和えなんて食べ方も出来なくも無いでつ。

>>342 ｺﾜｲﾖｰ(´･ω･`)

>>360
いいとこ住んでますね
市場にいるときによく釣りにいったけど
もうやめちゃった

ああ喰いたいｗ

河豚ってヒトデとかイソギンチャクとか悪食ばかりしてるから毒持つんでしょ？
なのに身が美味いのは反則だな

>>360
スレとは関係ないが、途中の「でつ」が激しくムカつく

フグも美味くなりたいとは思っていないのにね

>>365
ベラは勝ち組

>366
ベラも「青ベラ（♂）」は美味いらしい。
瀬戸内じゃ高価とか聞きますた。

>364
すまんこってす。

佐久島って何にもない島だよな

昭和５０年頃、人間国宝の歌舞伎役者が料理屋でフグの肝を独り占めして食い、
当たって死んだんだよな。

この当時は、料理屋でフグの肝出していたのかね。

ヒレ酒は美味しいけど、ふぐ自体はまぁまぁかな。
ミドリフグかわいい。

>>369
河豚は百六十数匹に一匹の割合で、猛毒のがいるから、それにあたったんだろ。

よく熟れきったメロンを舌にのせるとピリピリくることがあるが、
ああいうピリピリ感がフグにはあり、好きな人間にはたまらないんだと。

　俺は貧ちゃんなのでしらないが。

>>367
ニシキベラは勝ち組
都会のボラは勝ち組

ボラなんて、あんな不味い魚食うかよ。
よく湘南の海水浴場では、ボラが波打ち際で死んでんだよな。

>>371

>河豚は百六十数匹に一匹の割合で、猛毒のがいるから、それにあたったんだろ。

こらこらｗ

584 ：マグマ溶接 ：2005/09/20(火) 11:47:08 ID:Df8+/n0k
留年した事ばれちまった・・・
最終学歴が底辺校でただでさえゴミクソ呼ばわりされるのに
これからさらに「カス！」とか「アホウ！」とか
「名前を一文字変えると大便になる田舎DQN野郎！ｗ」とか言われて蔑まれるんだろうなorz

↑こんなんばっか考えてるのか、あんたはｗ

ふぐの毒って火を通したら大丈夫とかないの？

実は、かれこれ12年くらい前、釣りが趣味の同僚がふぐ釣ってきたから食べに来いって言われて食いに行ったことがある。
刺身、唐揚げ、鍋、全部自分でやったって言うからヤバイよ、と思いながらもびくびくしながら食った。
今生きてて幸せかもｗ

少なくとも火を通しても無効なのはあきらかなわけだよね
>>376はそれに類する無効化の手法がないかを言ってるのだろうけど

>>287
ほう、それならやっぱり遺伝子操作で毒なしフグを作るべきだな

これでもちゃんと保険金おりるの？

ロシアンルーレットで遊んでて死んじゃったようなもんじゃん

フグ毒は焼いてもダメ。完全なる焼却しかない。
食べる部分まで灰に･･というか、灰食う訳にも行かない。

石川の料理でフグのヌカ漬があるね
3年漬け込んで毒を抜く

ありゃ無毒化するじゃなくて3年たつうちに毒が味噌のほうに拡散してくだわ。浸透圧の原理、漬物といっしよ。

>>371
そういえば、去年だったか、もらった河豚の干物を食べて死んだ人がいて、
たまに混じってる猛毒の河豚に当たったって言ってたな。

>382
農大小泉センセイの話だと、
「乳酸菌がＴＤＸを完全に分解する」
と言ってたよ。

>>382
するってーと、味噌を食べると死ぬのか？

>>384
乳酸菌！
じゃあ、ヨーグルトとかヤクルトに漬けたりすれば毒は消えるのですね！
ヨーグルト煮とかどーだろ？

ふぐ食べて自殺したマンションの一室では幽霊でそうにないよな。

>>386
つ「言い出しっぺの法則」

ﾚｯﾂﾄﾗｲw

＞ありゃ無毒化するじゃなくて3年たつうちに毒が味噌のほうに拡散してくだわ。浸透圧の原理、漬物といっしよ。

バクテリアが分解すんじゃないの？

我が社の新人社員君へ。

以前にも話したけど、もう一度言っておくよ。
きみはまだ若いから、言葉遣いがあまり上手くないことは理解しているつもりだ。
私も未だにあまり上手な方ではないし、若かった頃はもっと下手だったよ。

私が奢った河豚料理が美味しかったと気に入ってくれたこともうれしく思っている。




しかし、河豚刺しを食べて

「これ、ヤバいっすよ」

というのはやめてくれないか。
店中の空気が凍り付くようだからね。

専務より

>>173
日本海で操業してる、ある海域の漁船の甲板に
新鮮なウニがｺﾞﾛｺﾞﾛ上がってくるけど
漁師達（日本人）は見向きもしないし、
北欧の漁師も、タラコはせいぜい朝飯のパンに塗って
食べるぐらいで、あとはカモメの餌にくれてやるんだそうな。

ちょっとマヌケな死に方だよな

これ友人無罪だったらこれからそんな殺人増えそうだね

フグの肝旨いんだろうな・・・

車で七輪より素人のフグチリってのが流行るかもしれん

おれともだちのつったふぐたべたけどだいじじょぶだったど
どっこもおかしくなってないんじょ

フグを扱うには資格が必要なほど
危険な魚なのに。
こんなことで人生が終わるなんて
死んでも死にきれない。

>>382
土に埋まると助かる というのもその理論なのかな？

毒が地面の方に

>391
かつてのサンマ漁の漁師達が
サンマのハラワタだけかじってあとは海に捨てたようなものか。
今だったら寄生虫が恐くてとてもできないが……。

知識ないのに自分で調理して食べた本人が悪い

自殺だろ

>>397

>>395の場合は、指先からキーボードを伝ってI.M.E.が毒にやられたようだよ

この事件でふと思い出したが料理好きの爺さんが。俺の河豚料理は、
痺れるほど美味い。と言っては河豚料理をひとり占めしてた。

フグの卵巣の糠漬けとかあるが
3年も糠漬けしたりしてまで食べるものなのかねぇ
食べたことないから美味しいかどうか知らないけど

毒をもった危険な生き物が釣れる場所を何の規制もせず野放しにしてる県が悪いんだ
県を相手取って謝罪と賠償を要求するﾆﾀﾞ

>>403
それの茶漬けは最高
石川で食える

1985年、フグ毒を作っているバクテリアが見つかり、
その後、たくさんの種類が見つかっている。
ビブリオ・アルギノティクス、ビブリオ・アンギラルム、
フォトバクテリウム・フォスフォリウム・・・
等と挙げていたらきりがないほどである。
これらのバクテリアは、海洋中でごく普通に存在しており、
東京湾などでも１ｍｌの海水を取れば含まれている程である。

>>360
俺の田舎でもサバフグが大量に獲れる。
だから魚屋で普通にムキ身を売ってる。
普通に味噌汁または唐揚げで食う。

だから俺は
なんでみんながみんな、あんなにフグを珍重するのか
40歳になる今日になるまで、いまだに理解できない。

いちおうトラフグのフルコースは食べたことあるです。

サバフグとトラフグ一緒くたかよ・・

トラフグ高すぎ

海で簡単につれるあの小さいやつか、
いちいち外して捨てるの面倒なんだよな

科名　マフグ　　　　卵巣　　精巣　　肝臓　　皮　　腸　　肉　　血液
種類　クサフグ　　　●　　　　○　　　●　　　◎　　●　　○
　　　コモンフグ　　　●　　　　◎　　　●　　　◎　　◎　　○
　　　ヒガンフグ　　　●　　　　○　　　●　　　◎　　◎　　×　　　×
ショウサイフグ　　　●　　　　×　　　●　　　◎　　◎　　○
　　　　　マフグ　　　　●　　　　×　　　●　　　◎　　◎　　×
　　　　　メフグ　　　　●　　　　×　　　◎　　　◎　　◎　　×
　　　アカメフグ　　　◎　　　　×　　　◎　　　◎　　○　　×　　　×
　　　　トラフグ　　　　◎　　　　×　　　◎　　　×　　○　　×　　　×
　　　　シマフグ　　　◎　　　　×　　　◎　　　×　　○　　×
　　　　ゴマフグ　　　◎　　　　×　　　◎　　　○　　×　　×
　　　　カナフグ　　　×　　　　×　　　◎　　　×　　×　　×
　　　　サバフグ　　　×　　　　×　　　×　　　×　　×　　×
　　　　カワフグ　　　×　　　　×　　　×　　　×　　×　　×
　　　キタマクラ　　　×　　　　　　　　○　　　◎　　○　　×

【毒性レベル】
　　　　　●　　　猛毒　　　10ｇ以下で致死的．
　　　　　◎　　　強毒　　　10ｇ以下では致死的でない
　　　　　○　　　弱毒　　　100ｇ以下では致死的でない
　　　　　×　　　無毒　　　1000ｇ以下では致死的でない

ふぐの毒って長いこと保存しても使えるかな

いくらなんでも肝の刺身は自殺行為だよ。

なんでわざわざ猛毒である河豚の卵巣を古来から日本人は食べようとしてきたかといえば
弾力そして色といいキメといい、あれほど美味そうな部位はないから。食い意地とは岩をも
通すもので、なんと無毒化に成功してしまったのがご先祖様。

これは密室殺人だ！！！（なんだってー！のＡＡ）

フグの命＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞バカ公務員の命

ふぐ毒って火通してもダメなの？
ウナギはそれで大丈夫なんじゃなかったっけ？

トラ河豚を４〜５回食べた事あるけど、正直高いお金を払ってまで食べる気持ちが？です。
自分的には同じぐらいの、お金を払って食べたスッポンのが美味しかったです(´･ω･)

ショウサイフグの肝臓の刺身って…自殺じゃないのか？

>>411
クサフグって磯でごろごろしてる割に猛毒じゃん。
海外なら生物兵器認定されそうだ。

化学兵器なら
貝毒のサキシトキシンだな。

フグは身より、骨とそれにくっついてる肉だけあればいい。
美味しいダシが出て、めちゃ美味い雑炊が出来るよ。

>>389
正解。
バクテリアによる発酵で毒が分解される。

三年ぐらい前にこんな感じのレスどっかの板で見てﾜﾗﾀｦ

一番最初に河豚を食った奴はこんな感じだっだと思う
↓
河豚を食った
↓
あまりの美味さにビックリした
↓
毒が廻ってきた
↓
しかし美味い事をしにかけながらも伝えた
↓
友人は死んだが、どれほど美味いのか知りたくなった
↓
多くの犠牲者を出し現在に至る

まぁそこらの飲み屋で出てくる「フグ」は実は「カワハギ」ってことは知らないほうがいいかもなｗ

ｵﾏｲﾗ河豚肝食った事無いのか？
養殖には、毒無い、普通に店でやらせてる。
チリ鍋には、一個溶かすのが王道でつ！
肝の無いチリ鍋＝味噌の入っていない味噌鍋
店の猫に毒味さすけどなｗ

また、あたらしい自殺方法が開発されたな。

これまで出てきた
北陸のぬか漬け、粕漬けのほか
塩漬けでも当然食べられる。

このｵｻﾝはそれらと間違えて
食ったんだろうな。

>>426
またこんな馬鹿が出てきたか・・
お前が無知故にｼﾇのは構わんが周りを巻き込むなよ

アホの見本

そろそろ海原雄山氏に登場していただこう！

>>421のレス読んで
キチントサンがものすごい猛毒に思えてきた

しかし河豚なんて食うの日本人だけじゃね？

>>433
堕胎した胎児を食べる国があるくらいだから、国の食文化は様々だわなw

>>434
美味し〇ぼの作者は中国マンセだから、そのうちに究〇のメニューか至〇のメニューに出てくるなw
栗田ゆ〇こ：人間の胎児の脳みそが、舌の上でしゃっきりぽん（ﾊｰﾄ

>>411
その表、なんか◎が安全で×がヤバイかのように見える。
毒性レベルの説明を上にした方がいいんじゃないか。

>>433　元々山口下関の食文化。
明治政府か一度河豚食禁止したが、伊藤博文だったかな接待河豚試食させて解禁させた執念の歴史ある。
>>435　でもね、美食なんてくだらね。
小学館電通企画漫画より、米映画『シェフ殿ご用心』の方が百倍説得力ある。
自前の田畑で作物自作が本来の日本人だろう。

>>435
(((( ；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

普通はフグは自宅で調理ですよ。　

>>424
それ多分、漏れが昔、ﾆｭｰ速+で書いた奴だ。
毎年冬になると同僚に主張してるが、笑ってはくれるが同意はしてくれなｽ…
だって死に掛けながら美味い美味い主張されたら気にならね？

いやあ、ふぐもらってね。
ふぐ調理して
ふぐに死んじゃったという・・・

つまんない駄洒落で・・・

ショウサイフグの身も大量に食べると当たるらしいよ
釣り宿では白子は自己責任でと、

白子は無毒のﾊｽﾞだが
全身有毒種なら判らんが

>>441
あんでぃ・ふぐがかい？

冒険者だな.....

そこに山があるから登のさ！