【話題】サンマ１匹１０００円！　猛暑で不漁…食卓に“秋”遠く

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1 ：ちぃφ ★：
記録的な猛暑が続く中、
例年は８月に入ると手ごろな値段になる秋の味覚のサンマが不漁で、
多摩地域のスーパーでは１匹１０００円近い高値がついているところもある。
食卓に“秋”がやって来るのはまだ先になりそうだ。

水産庁によると例年この時期、サンマは北海道沖を南下する親潮に乗って日本近海にやってくる。
このためこのころから値段が安定、庶民にも届く“秋の味覚”になる。
しかし今年は猛暑の影響で、釧路沖などの海水の温度が下がらず、親潮の南下が遅れているという。

多摩地域内の大手スーパーで、１匹約１５０グラムのサンマの価格は４００－７００円。
高いところで１匹９８０円のところも出ている。
小平市の西友花小金井店の魚売り場の責任者は
「こんなに暑くては、いつごろ安定してくれるか目途もたたない」という。

不漁の生サンマよりも、手ごろな冷凍サンマを中心に販売している
国分寺市のイトーヨーカドー恋ケ窪店の食品統括責任者の渡辺正一さん（５５）は
「解凍サンマはさしみができないのが欠点。早く涼しくなってほしい」
と“猛暑”をうらめしそうに話していた。

記事の引用元：http://www.sankei.co.jp/edit/kenban/tama/html/kiji02.html

　　　　　　　　　ばたばた
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　　（　つ 　⊃--|　　　　|　　　.［￣￣］　∧∧
　　と＿）__） 　　＼＿_／　　　　|_○_|⊂(ﾟ∀ﾟ*⊂￣⊃))ｺｿｰﾘ
2 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:15 ID:0YL796Vm
とびうお喰いたい
3 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:15 ID:NwJlJfP0
2
4 ：2：04/08/15 13:15 ID:UYf7fU3b
2だ！ニダ！！
5 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:15 ID:H6ijBw/E
塩辛でご飯、最強です。ｳﾏｳﾏ
6 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:16 ID:vJdcg66R
６なら、さんま引退
7 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:17 ID:gS1UDLZg
>>1
＞西友花小金井店
＞イトーヨーカドー恋ヶ窪店

なぜ昭島のジャスコには質問しないのでつか？（･∀･）ﾆﾔﾆﾔ
8 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:17 ID:SSrgVtJb
怪盗もので我慢しとけ
9 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:18 ID:yWXbPTvM
冷凍サンマって昨年の在庫？海外からの輸入？
今月に入ってからも100円イカで売られてるぞ。
10 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:19 ID:vBin2QF1
>>9
昨年の在庫
11 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:19 ID:hTEAMzPP
２週間前までスーパーで解凍さんまが１尾68円、魚屋さんで５尾300円だったのに、
お店に出てこなくなったと思ったら、どうやら
冷凍さんまも冷凍庫に入れたまま出てこないのか。
12 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:20 ID:sAZ5CwDd
やっぱ、サンマは生に限るな。
冷凍物は、はらわたが苦くて食えないけど、
生はうまいぞ。

ちなみに､買ったのは北海道直送物で４８０円
13 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:22 ID:U9efLyXJ
別にさんまなんか食わなくても生きていてるから関係ないし。

つーか、考えてみると魚嫌いで普段から食べないから、さんまなんか
もう10年以上食べてないと思う。
こんびに弁当に入ってる魚もまずいから手をつけないで捨てるし。
14 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:22 ID:AKAayU8U
あの赤い紐みたいな寄生虫は恐いな　塩焼きで胃からいっぱい出てきたよ
15 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:22 ID:6HInG/4i
俺は秋刀魚大好きだから困るな
16 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:24 ID:cD306vxW
黒潮の蛇行といい、親潮の南下遅れといい、
水産は今年大変だねぇ…。

今年のカツオは美味かったけど。
17 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:25 ID:eBVZJbu8
>14
ばかばかばか！
もうサンマ食べない！
18 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:25 ID:osoPs3q0
秋刀魚の刺身が喰いたいな
19 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:26 ID:ggVJ9WSG
>>13
一回、漁港の近くの食堂で食べてみろよ。
食生活の楽しみを半分捨てているようなモノだぞ。
20 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:30 ID:qKglL7OI
毎年８月は高いけど、秋が深まればバケツ一杯千～二千円くらいに落ちるからな。
ハシリの秋刀魚より旬の秋刀魚のほうが美味い、しばし待たれよ。
21 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:32 ID:1duTV2z5
鶏胸肉とサバ水煮缶で、蛋白質とカルシウムは毎日バッチリ。
22 ：REI KAI TSUSHIN：04/08/15 13:32 ID:AxHSJOK5
2003年は豊漁で市場の大きなザル一杯で卸価格400円でした。
23 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:32 ID:k2rcGN2b
>>14

あ、あ、あれ、寄生虫なのか・・・・
24 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:35 ID:ENwbVXax
去年は狂ったように獲れたから嫌って程食べた。
だから今年は別段食べたいとも思わんよ。
25 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:35 ID:sAZ5CwDd
>>14
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／／ 　＼＼　 ／／　 ／::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ　　
￣　　　　 ￣　 ￣／ /:::::::::,,,-‐,／i/`'''￣￣￣ ｀i::;|　　たわけ！！
―`―--^--､＿_ 　 /:::::::::=ｿ　　 /　ヽ､ ／　　　,,|/　　 それは内蔵の一部だ!!　
/f ）,fヽ,-､ 　 　 ﾉ 　|　三　i　<ニ`-, ノ　/､-ﾆニ' 」'）　　おまえに、サンマの胃がわかるのか！！
　 i'/　/^~i f-iノ 　　|三　彡　t￣ ｡` ｿ ﾊ_ﾞ'､￣｡,ﾌ | ）　　しんでしまえー。
,,,　　　　 l'ノ　j　 　 ﾉ::i⌒ヽ;;|　 ￣￣　/ _ヽ､￣ 　ﾞi　）　　
　 ` '' -　　／　　　 ﾉ::|　ヽミ 　　`＿,(＿　　i＼_　 `i ヽ､　∧ ∧ ∧ ∧
　　　　　／／／　　|:::|　( ミ 　 /　＿＿ニ'＿＿｀i　|　　Ｙ　 Ｙ　Ｙ　Ｙ　Ｙ
　　　,-"　 　 　　 　,|:::ヽ　 ミ 　　/-───―-`l 　|　　／／　 　　 |
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26 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:35 ID:q+K9NlOt
水産研究所のさんま予報大ハズレ
27 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:36 ID:PkLDTH9a
↓答え見ても意味わからん
http://f13.aaacafe.ne.jp/~sinri/atamataisou01.html
28 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:37 ID:AKAayU8U
ラジノリンクス　サンマ兄さんにこんなのが居るんだが
ttp://www5b.biglobe.ne.jp/~sukky/chouka2/kiseichuu/kiseichuu.htm
29 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:37 ID:/oBL8SZy
>>23
漁師さんが一本釣りしたときの餌だから安心していいよ
30 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:41 ID:g/BFEFiS
腸なんて食うやついるんだ
知らなかった
31 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:42 ID:7RbNZ3za
さんまの寄生虫
http://www.geocities.co.jp/WallStreet/2654/keijiban/ksanmakiseityu.htm

ラジノリンクス
http://www5b.biglobe.ne.jp/~sukky/chouka2/kiseichuu/kiseichuu.htm
32 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:43 ID:v/GOHV8X
夏場はこのくらいでは？秋になれば下がるでしょ。
１本１０００円の食べたことがあるが、脂が乗ってなくてうまくない。
33 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:44 ID:5N42d+e7
> 多摩地域のスーパーでは１匹１０００円近い高値

日本じゃないのか・・・・・・
34 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:44 ID:k2rcGN2b
>>29

な～んだ、安心したよ。
35 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:45 ID:3Fae1FyO
生きとし生けるものすべて寄生虫あり。
36 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:48 ID:6Y5TcJ85
100匹1000円なら安いだろ。
意味わからん。
37 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:48 ID:vkczP3gp
サンマの寿司食べたいなぁ・・・。
38 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:49 ID:k2rcGN2b
>>36

にほんご、べんきょうしようね
39 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:50 ID:OukcTkHA
国立の紀ノ国屋ならもっと高いと思うぞ。
40 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:51 ID:hw6mFMfT
地元の新聞にはサンマ豊漁みたいなこと書いてあるけどな。
ちなみに道東
41 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:51 ID:7jiUEqma
焼きサンマ3つで200で飼ってた漏れは・・・
もう生活できない(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
42 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:52 ID:6Y5TcJ85
虫でワカサギ釣って、内臓もとらずに天ぷらにする奴はバカ。
気持ち悪いだろ。
43 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 13:59 ID:4qGfvwKF
あはれ秋風よ 情あらば伝えてよ
男ありて今日の夕餉（ゆうげ）に
ひとりさんまを食らいて思いにふける　と
44 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:00 ID:l12H/E6G
札幌のスーパーは1匹100円で売ってるよ。
45 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:01 ID:FJhChBpP
高くてどうもサンマせん
46 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:03 ID:dtuwcYJm
クジラに食われすぎ。
47 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:03 ID:lIxdpLEA
鯨が増えすぎ、秋刀魚の生体数が減ったのです。
48 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:03 ID:b8aklfcg
>>46
ソレダ!!
49 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:07 ID:YTnURel3
マジで
俺の給料じゃ無理
50 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:11 ID:v/GOHV8X
ハタハタとかみたい高くなるとやだね。
51 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:13 ID:nsjqhg79
日本人は鯨を虐殺したので、秋刀魚や鮪を食べられなくなっても仕方ありません。
羊や牛をお食べなさい。
52 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:15 ID:a6c+NHbI
鰯に秋刀魚・・・どちらの縁遠くなってしまったわい・・・
53 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:16 ID:sAZ5CwDd
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　　　　|　　| 　ヽ ･ヽ　　|/ ･/l
　　　　ヽ　 ｌ 　 　　　　　|　　 |　　　　　.＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　（ ~ 　　　　　　 ）　　|　　　　／
　　　　 　 |　 　 　 ,―――.　ｌ 　　＜　　さんまには胃袋は無い。
　　　　　　.|ヽ　 　ー――'　 / 　　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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54 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:18 ID:4qGfvwKF
鰯、ハタハタ、ワカサギ、秋刀魚に鯨・・・いずれも縁遠くなってしまったわい・・・
55 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:18 ID:UmPTpXZm
鯨の竜田揚げ食いたくなってきた
56 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:19 ID:uRqcJ8V6
鯨増えすぎ⇒いわし、さんまなどが食べられない
⇒牛肉食え

･･････････････あんな白い豚にはなりたくない
57 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:20 ID:xg5wYk1Q
クジラのせい？
58 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:23 ID:ie07Bdk5
確か去年は激安だったよな
59 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:23 ID:ELuJxZsb
去年、何十年ぶりかの豊漁だったのは何だったっけ？
にしんだったっけ？
60 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:24 ID:dZQAQ/V6
秋刀魚じゃなかったっけ？
61 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:24 ID:EHZY6sx1
秋刀魚なんてあと数ヶ月待てば一尾６０円位だろ。
一尾９８０円なんて買うやつはキチガイだな。
62 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:24 ID:2lDHna05
ハタハタじゃ？
63 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:25 ID:b14bV72E
さんまが無ければまぐろを食べればいいのに。
64 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:28 ID:/oBL8SZy
>>63
美味さ
秋刀魚＞＞＞＞＞まぐろ
65 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:29 ID:v/GOHV8X
さんまが無ければシマアジを食べればいいのに。
66 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:30 ID:ylxuBVF1
さんまのワタの赤いのは寄生虫だけど食べても害は無いんだってね
67 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:31 ID:l12H/E6G
>>61
高いな。バケツ1杯１００円で売るのが慣例の所もあるけど。
68 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:31 ID:Plhlg2r2
しょうがねー。
秋刀魚の蒲焼の缶詰でも買ってくるか。
69 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:32 ID:uRqcJ8V6
サンマ＋大根おろし＋醤油(あればレモン)

これで、ご飯2杯はいける
70 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:32 ID:d91l1L4w
新鮮な秋刀魚の骨って青いよね
71 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:32 ID:eXi9lIgt
日本人は鯨を食え。
秋刀魚を庶民の魚に戻すために。
72 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:36 ID:9eYlWEhk
>>54
今年はハタハタ激安なんだが。。
73 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:37 ID:112Wsmg5
鯖とアジがあればよい。秋刀魚も好きだけど
74 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:40 ID:l12H/E6G
いや、鯨が原因なんじゃなくて日本近海の海水温が高いのが原因だよ。(´･ω･｀)
このグラフで、海面温度が15℃以下10℃前後にならないとサンマが取れないそうな。。。

気象庁　海水温(実況）
http://www.data.kishou.go.jp/marine/ocean/daily/daily.html
75 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:42 ID:aNEYnyOf
日本人の乱獲のせいで鯨やマグロ、イワシやウミガメなどがつぎつぎと絶滅の危機に。
なんと罪深いわれわれ日本人。
76 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:44 ID:l12H/E6G
>>74のグラフで、現在海水温が15～10℃のラインはまだアリューシャン列島付近なのね。
釧路付近はまだ海水温が20前後。千島列島付近も平年値より高め。
77 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:45 ID:8qVMKfb6
>>71
鯨マズイ(´д｀)
食べたい人だけ食べてればいいよ
78 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:46 ID:9Lxv0orU
今朝は偶然にも秋刀魚でしたよ。
それも一匹100円。
冷凍モノでも脂も程よくのっていて美味かった。
79 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:47 ID:nxqXnFg9
秋刀魚なんて、骨ばかりでなんかおなか一杯食べた気になれないので
嫌いだよ。それに大して美味しくも無いし、苦いしね。まっ　スーパーの安いの
しか食べた事がないんだけど
80 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:48 ID:jo9ljYaB
秋刀魚塩焼きと秋刀魚変わり揚げが専門の俺宅では冷凍サンマで充分だ。
81 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:49 ID:v/GOHV8X
>>77
尾身はおいしいらしい。本マグロのトロよりうまいと親が言っていた。
82 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:51 ID:g75Llh+T
クジラは赤みはカツ
白身はベーコンにするのが自分的にはおいしいです
83 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:53 ID:n84c72tc
さんまが秋刀魚を食べた
84 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:53 ID:7RbNZ3za
鯨の竜田揚げ久しぶりに食べたいな(´･ω･`)
85 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:54 ID:yVjeI90b
焼いちまえば、冷凍ものも区別つかんだろ。
さんまのさしみは、一年に一度食えればいい。
86 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:54 ID:l12H/E6G
北海道じゃ「ぬか秋刀魚」と言って、ぬか味噌に一晩漬けた秋刀魚を焼いて食べる
のがメジャー。普通の塩焼きと違って生臭さは消えてるので食べやすいよ。
ただし「甘口」を選ぶこと。じゃないと塩分がややきつくしょっぱい。
87 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:56 ID:CBrQXtYm
なんだ、一尾１００円くらいならいいのにな。

で、こうやって高価になると食べはじめるやつがでるんだよね。
カズノコとか、クジラとかみたいにさ。
88 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:56 ID:kbAmozMR
秋の味覚について思うんだけど
松茸とかいうスカスカで栄養の無い代物を
一万、二万とか出して購入する香具師は頭がどうかしてんじゃないのか？
89 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:58 ID:itXnXBOf
>>71 >>77
クジラは高いけどイルカなら静岡で普通に売ってるよヽ（´ー｀）ﾉ
90 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:59 ID:AtffQPY7
>>72
ハタハタ激安っていくら位で買えるの？
秋田県以外でも買える？
91 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:59 ID:5Rmb3rKA
寄生虫も住まない秋刀魚なんて食えるか
92 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:59 ID:n57za+n/
先日、北海道で豊漁ってニュース見た気がするんだけど・・・
そんで一匹、４００円の買ってきたよ。もっと安いのもあったけど。
93 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:59 ID:jYr1UwWV
鯨やイルカが秋刀魚を全部食っちまったんだよ！
94 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 14:59 ID:NyQEegiv
あきがたなざかなが…１０００円…
95 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:00 ID:WOjSbGMj
塩焼きや刺身もいいが、ぬたもいい。
96 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:03 ID:l12H/E6G
>>92
正解！実は7月の秋刀魚漁は豊漁でしたよん♪
8月に入ってから、期待するほどの漁じゃなくなっただけで実際は結構取れてます。
「不漁だよ。高いよ～！」って今から宣伝しとくと、豊漁での値崩れが防止できるので、
釧路の漁業組合と卸売業者が企んで、あｍなにをすｒ＠ｐ」
97 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:04 ID:FbDNVFUu
>>72
絶滅寸前まで取り尽くし、個体数増えるまで数年待っていたらしいね。
98 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:06 ID:/EKlfk4N
さっきスーパー行ったけど￥５９/匹で売ってたよ。
99 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:07 ID:IahTUvxO
さんま、マジで高いらしいね。
かあちゃんがスーパー行って驚いてた。
さんまの塩焼き好きだな。
ちなみに、焼きさばも好き。
100 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:07 ID:qD9rrLPp
>>88
そうだね ぼくぅのゆうとうりだね よしよし
101 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:08 ID:HknUrkRC
一昨日、ハシリの松茸食べたよ。もちろん初物。今年は早いね。
102 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:11 ID:W9fhqNk/
>>98
冷凍の相場はそんなもんか。
夏のは4匹200円だったが。
103 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:11 ID:aIwNgMRq
太刀魚を煮つけで食べたい・・・な
104 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:14 ID:uCg7gbJK
去年は79円だったぞ
105 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:14 ID:QVpDNVPJ
月島のスーパーでは一匹/百円くらいだったぞ。
106 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:16 ID:+Tz0irP7
>>56
サンマの漁獲量は増減してるが、平均としてはそんなに減ってない
胃から出てきたからといって、鯨に食べられて減少しているというほどの
因果関係を証明するほどの証拠はない

107 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:17 ID:4qGfvwKF
去年の秋刀魚の値段なんか覚えてられないよ・・
108 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:32 ID:ZmPZr/mo
>>90
ひと盛り（6～8匹）200円～300円くらいだよ、
大阪のスーパーだけど、朝に境港にあがったのが叩き売りされてるよ。
109 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:35 ID:tIqvAC9T
あんま、魚ばっかくってるとウロコ生えるよ
110 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:36 ID:6TO/TlUk
二匹百円で近所で売ってるんだが
111 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:38 ID:k2rcGN2b
ところで、"秋刀魚"ってなんて読むの？
112 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:40 ID:Uq1QtA7a
【社会】阿賀野川で５０ｃｍの鮎が釣れる　川の主か！新潟【画像あり】
http://news17.2ch.net/test/read.cgi/news7/1091879568/
113 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:43 ID:4qGfvwKF
>>111
驚愕唖然　きょうがくあえん
114 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:44 ID:YVOH+VqZ
>>110
そりゃ冷凍もんだろバカ
115 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:44 ID:l12H/E6G
>>111
あきのかたなのうお
116 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:45 ID:gqtwVDKQ
>>67
田舎もんハケーン！
117 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:46 ID:HjnAc+t9
百円で１０匹。
なんでこんな高いねん？
118 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:46 ID:dlDJu59M
1000円も出して秋刀魚食おうとは思わんよ。
119 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:47 ID:k2rcGN2b
>>115

お前、勝手に"の"ばっか入れるなよ。ホントは何？
120 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:47 ID:3FuY1nBm

　 　　　　　　　　　　　　 /ﾟ　　　　。
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` ー　 ＿ 　 - 　'　　　゜
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　　　　：　　　　　。
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　　 [ ,]　　　[ ]　　　　 ､_ノ､_人_人_人_人_人_人_人_人_人_人_
　　 |.　i　/l,ィ .!　　 　 ノ
.　　 ! 　}.r`'j7 !　　　　_）　　地球のみんな！
　　　!　｀､亠 {　　　　　）　　　オラにちょっとずつ
　　　 }　_l _,l_,j　　　　_）　　　　　現金を分けてくれ！
　　　 ヽｼ_,-i { 　 　　　_）
　　 　 /`´~ﾊﾞ} 　　　　　 '^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^
.　　　/　　　j　!
　 　 ∧　'"/`,ｲ
　　　!　ヽ'/l_　 j
　　/ ＼,/　}＼,!
　 .ｧ､ヽｨ 　<`-ｲ
.　 |. `iT. 　 ヽ　j
　　＼ll' 　　　`'

121 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:47 ID:j/6MMyN9
ここんとこ毎週サンマ買って穴子釣りをしているんだが……
122 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:47 ID:p1tZ2J7C
北海道だが、とれたてが一尾100円で売っているぞ。
昨日は刺身で食べた。
123 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:48 ID:l12H/E6G
>>116
金魚すくいの様に、サンマの入った底の浅い水槽からバケツですくって1杯100円ね。
場外市場でやってるよん。
124 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:50 ID:shdUPViG
>>118

ところが１０００円出すことに生きがい感じちゃうバカもいるんですよ。
125 ：120：04/08/15 15:50 ID:3FuY1nBm
すみません、誤爆です・・
126 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:51 ID:l12H/E6G
>>119
”の”を取って読むと「あきかたなうお」。それで変換してみそ。（ｗ
127 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:51 ID:H8mDGmT5
秋刀魚が無ければケーキを食べればいいのに
128 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:52 ID:ELuJxZsb
漏れ、焼きサンマのワタ大好きで、バクバク食ってたけど、
かなりの寄生虫も食ってたわけだ。
まぁ、いいけど。
129 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:52 ID:9+Ya0RfS
俺は、わたを食えんから冷凍で十分

それと、冷凍と生は、目を見ればすぐ見分けが付くよ
黒い冷凍スルメイカや口の黄色い冷凍秋刀魚あるので気をつけよう
130 ：かんなんぼうし：04/08/15 15:53 ID:SMK70rZ8
サンマ一匹に1000円って…？
ビール3本にツマミ買えるし。
131 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:55 ID:X6dPLlJi
最近魚といえばトロしか食ってないな、油漬けの奴。
132 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:56 ID:7lfiuOFs
まあ、大地震の影響でしょうな。
133 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:57 ID:Zw0gwal0
>>127
うぃ。まどもわぁぜーる。
134 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:58 ID:Aj44ppv/
スーパーで高いなら釣って食えばいいのに
135 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 15:59 ID:H8mDGmT5
しかし秋刀魚って魚は安くておいしい季節になると、大量買いで
２日おきにオカズが秋刀魚になるという諸刃の剣
136 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:00 ID:k2rcGN2b
しゅとうぎょか？
137 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:00 ID:a9D8fBjy
魚種交代の前触れの予感。
今度は好物のアジに切り換って欲しい。
138 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:00 ID:4qGfvwKF
>>134
手賀沼で釣ってこよう・・
139 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:01 ID:UY/oPfd9
>>135
実話だな。
140 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:03 ID:Zw0gwal0
>>138
おすそわけしてください。
141 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:04 ID:g0WPAKdN
あたし・・待つわ　　　一匹120円になるまで待つわ・・・・どんなに食べたくても。
142 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:04 ID:4YpAiXDj
１０００円って、１０倍かよ。
秋刀魚に１００円以上払う奴の気が知れない。
143 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:06 ID:MqXaIkD7
イワシとかサンマの漁獲量が減ってるのって、
これらを好物としてる、歯鯨やミンククジラ等が、
保護され異常繁殖してる所為に違いない。
144 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:06 ID:O0nhXiLp
銀ムツとかメロとか正体不明の輸入魚をなんとかしろよ。
145 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:07 ID:ZmExlBuT
>>1
声優花小金井店で学校さぼってよく昼寝してたなあ
イトーヨーカドー恋ヶ窪店も行ったことある
ところでサンマは大嫌いだから早く絶滅してくれ
146 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:11 ID:u/ebK1tE
こんびに弁当を食いながらグルメを気取る>>13がいるのはこのスレですか
147 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:14 ID:l12H/E6G
塩焼きに飽きたら、ムニエルにしてホワイトソースかトマトソース(トマトピューレ）かけて
ガーリックバター添えて食べてみるのも一興。
148 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:15 ID:ZAQeofuO


　　別に俺、サンマ高くても構わん。

　　魚あまり好きくないし～。

　　それより、　　肉　　肉　　　ニクを

　　如何にかしてくれ～～～～～。
149 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:16 ID:lQYezKj9
初物は高いし
それを食べるのが粋なんですよ
江戸の初鰹みたいな
どうせ９月中旬になったら値段がこなれてくるよ
そんなことより鰯が高すぎ
なんでマグロと同じ値段なんだ。
漁獲量が落ちてるんだよね
150 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:16 ID:R1jFRDIo
秋刀魚の刺身なんて食ったことの無い長野県民には関係無い話です
冷凍の\98のやつでいいよ
151 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:16 ID:fVxKAhJJ
今日、解凍サンマを買ったよ、一匹７８円だった。
ただ、産地が太平洋産って・・・ちょっと広すぎないか
152 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:16 ID:u/ebK1tE
>>148
肉なんかどこでも売ってるだろ？
153 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:17 ID:EiROc7dw
４５０円で売ってましたが？
154 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:19 ID:a9D8fBjy
普段余り魚食わない事もあって冷凍サンマ食った事無いのだが、
生と風味は大きく違いますか？
大差無いなら近くのクインズで買って来ようかと。
155 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:22 ID:fVxKAhJJ
>>154
塩焼きなら、違いがわかる方が少ないんじゃないかな？
それに新物も売ってたけど、ちっこかった。
156 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:28 ID:hcM9iHAW
>>155
いや、脂の質で普通の味覚を持っている舌ならわかるだろ。
157 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:30 ID:ZmPZr/mo
>>156
出始めの生のガリガリくんより
去年の旬の脂乗り切った奴の冷凍のほうが美味いってことだよね？
158 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:35 ID:Aj44ppv/
生といっても庶民は新鮮なのにはありつけないわけで、
魚入り醤油おろし大根として食うのが良いかと。
159 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:36 ID:4qGfvwKF
　　　　　　　　　ばたばた
　　 ∧＿∧ 　　　　　　　　　　　＿＿＿
　　（　・∀・） 　 .／￣＼　　＜・）1000円＿＞<
　　（　つ 　⊃--|　　　　|　　　.［￣￣］　∧∧
　　と＿）__） 　　＼＿_／　　　　|_○_|⊂(ﾟ∀ﾟ*⊂￣⊃))ｺｿｰﾘ
160 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:36 ID:e+lHsce1
>>12
はらわたは最初から裂いて洗い取り去ってから
焼いて食う漏れはだめでつか？
161 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:36 ID:IEElOyQL
>>143
その通りで捕鯨をストップしてからミンククジラの個体数が激増している。
人間という天敵がいなくなったおかげで、ヤツらは秋刀魚等の小魚を食べまくり、数を増やしている。
そのせいで海の生態系が狂ってしまっている。近年、海岸に大量のクジラが打ち上げられてるのは
数少ないエサの群れを追いかけ、沿岸に迷い込み潮が引いて身動きがとれなくなったものである。
クジラの数が増えているのは明白なんだけど、反捕鯨団体が頑なに認めず「鯨は賢い生き物だから
殺すのはかわいそうだ」などとアフォな事を言っているが、鯨も所詮「畜生」であり
目の前に食べ物があれば際限なく食べつくしてしまう。
人間がクジラの数をコントロールしなければ、人間にとってもクジラにとってもロクな事にならない。
162 ：154：04/08/15 16:38 ID:a9D8fBjy
取り敢えず辛味大根が手元にあるので、
安ければ生の方を買ってこようかと思います。
もしくはシラス
163 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:39 ID:e7eVdKqO
いわしは値下がりしたのかな？
164 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:41 ID:H8mDGmT5
　秋刀魚もブランドものはあるにはあるけど、旨いもんは旨いって
醤油をガーっとかけて単純にボリボリ食えるからいいよなあ。
　魚の冷凍モンと近海モンの味の違いは確かにあるけど
マグロはマグロでもとか講釈聞かされたり、醤油はどうとか、塩で食べるのがツウとか
変な作法を気にしないで頭からボリボリ食えるし、それで本当に
旨いから秋刀魚はエラい。
165 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:42 ID:AtffQPY7
>>108　サンキュー！
そんなに安いんなら俺も近所のスーパーで探してみるよ。
久しぶりにハタハタ食いたいー！
166 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:42 ID:gsTl1aUt
何でもかんでもチョンコの所為にするのは嫌だけど、
あいつらが漁場を荒らすのも一つの原因だろ？
167 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:44 ID:2hv053CY
>>86
元道民だが初めて聞いた・・・
つーかあっちのさんまは頭も内臓も全部とって焼くんだよな。
刺身なんかも絶対ｸﾜﾈ
168 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:47 ID:4qGfvwKF
さんまのみりん干しの作り方教えて・・・
169 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:47 ID:s4Sp1wZ5
今買ってきた生秋刀魚は４尾で４８０円でした。
170 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:50 ID:R1jFRDIo
焼いた秋刀魚の身をほぐして大根、醤油、ご飯混ぜ混ぜ・・・・（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
171 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:51 ID:Aj44ppv/
>>167
俺も海沿い育ちだが、ハラワタは普通に取って焼いてたよ
ハラワタ食うのが通なんて誰が言い出したのか知らんけど
魚は活のよさがすべてじゃないかな
172 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:52 ID:l12H/E6G
>>167
「ぬか秋刀魚」は札幌近郊だけなのかな？
札幌周辺じゃ普通に売ってるよ。
173 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:54 ID:Jh8nor+9
うちの地元では一匹100円で売ってる
174 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:54 ID:BtrR8htd
そこまでして秋刀魚食いたくない。
175 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:55 ID:mh9b+ZdS
>>96
やっぱそうだったんだ！
あのニュースを家族で見て、市場に出回るのを狙っていた。
出始めだから高い（一匹４００円）のは仕方ないと思ってるんだけど。
176 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:56 ID:lQYezKj9
>161
おーなるほど分かりやすい
人間が一番の天敵みたいな（ｗ
捕鯨しても大丈夫という科学データーもそろってるんですよね

鰯なんてもう飼料に出来ないよorz

177 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 16:57 ID:nFBs3gSe
秋刀魚　秋刀魚　
秋刀魚　苦いか　塩味いか

じゅうじゅうと焼けるサンマの塩焼きにレモンの絞り汁
大根おろしもいいが、やっぱりレモンが良く似合う。
ワタも一緒に食べるとほろ苦さがまた味を際立てるのだ。
178 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:00 ID:EHZY6sx1
>>167
オレの嫁も道民。結婚後初めて秋刀魚買ってきたときに、頭と内臓の除去を
依頼された。
その後でオレが秋刀魚をハラワタごと食べてるのみて本当に気味悪がってた。
179 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:01 ID:/81uU6ht
つーか今までが安すぎた
サンマの美味さから言って、１匹１０００円でもなんら高くない
松茸にウン千円出すくらいなら、サンマ１０００円で買え
180 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:02 ID:Buj0B6Ne
さんまの刺身食べたいな
181 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:04 ID:4qGfvwKF
いわしの刺身食べたいな
182 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:05 ID:zjQWCgah
そういや、「韓国にサンマの漁場貸す」みたいな話、今年はどうなるの？
183 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:05 ID:XwZXAYA0
韓国はサンマがなくても
人肉を食べてますよ
184 ：ちなみに昨年のニュース：04/08/15 17:06 ID:51J34SF2
1 名前：⊆(＠゜▽゜＠）⊇ ◆N8OIdTdC3c ＠体脂肪率23%φ ★ 投稿日：03/10/04 18:50 ID:???

豊漁によるサンマ価格暴落に歯止めをかけるため、北海道東部の漁協などの呼び掛けに
東北の三陸地方の水産関係者が応じ、両者は６日、初の協議会を発足させる。
漁獲制限などを話し合うためで、全国組織ではなく個別の産地が直接協議する
異例の事態となった。

しかし、先にサンマのシーズンを迎えた道東に対し、これからが操業本番の三陸側からは
「制限には応じられない」との反発が一部にあり、協議は難航も予想される。

サンマ漁は８月に道東沖で始まり、秋が深まるにつれ三陸沖に移動。今年は豊漁が続き、
１０月初めの水揚げは前年より３割増。水揚げ日本一を誇る北海道根室市の花咲港では
入札価格が昨年の半値以下の１キロ当たり３０－４０円まで下落した。

供給過剰を受け、９月１日から全国で水揚げ後２４時間の自主休漁を実施しているが
「大漁貧乏」は止まらず、漁師は「船の油代にもならない」と悲鳴を上げている。

（共同通信）[10月4日18時40分更新]
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031004-00000114-kyodo-soci
185 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:06 ID:I4F3JZ9W
北海道はエキノコックスがあるから何でも火を通して食うのが基本でしょ？
イスラムが豚を食うのを禁止しているように
（砂漠とかが多いイスラム圏では燃料として家畜の糞を乾燥させたものを使っていたが
熱量が足らず生焼けになってしまうので寄生虫のいる豚を食うのを禁止した。）
186 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:06 ID:R7XP31bf
去年の今頃もサンマスレがあって、サンマが安い安いって
みんなで書き込んでいたような気がする
187 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:08 ID:EHZY6sx1
オレも秋刀魚大好きだが、刺身って美味いか？
もともと身が細い上に、アニーの心配があるからざくざく切らなきゃだめだろ。
普通に塩焼きのほうが絶対美味いと思う。
188 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:09 ID:ELuJxZsb
なんと、道民ははらわた食わんのか。。。
漏れのとこサンマの水揚げなんてないので、冷凍か塩サンマがデフォだった。。。
最近は新鮮なのも手に入るけど。。。
189 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:09 ID:9fZPd0cb
サンマを全部（含む頭）食ったら、同僚がびっくりしてた

頭は無理でも、骨は食えるだろ？食わないの？
190 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:11 ID:XtNqAKkt
>>189
普通は食わんだろ　イワシなら食うこともあるが
191 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:12 ID:EHZY6sx1
>>189
秋刀魚の背骨はちょっと食うには硬すぎるよな。
腹の骨（肋骨？）は取り除くの面倒なので食べるけど。
192 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:13 ID:4qGfvwKF
>>190
同僚がびっくりするんだから、普通じゃないんだろう。
193 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:13 ID:zjQWCgah
>>189は猫族
194 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:13 ID:FBODQW24
煮魚はワタ抜いちゃうと旨みがダダ漏れだけど焼き魚はワタ食わないんだったら抜いちゃっていいと思う。
195 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:14 ID:ffH6cjzl
>>161
>1をよく読め。漁獲量が減った原因書いてあるだろ。
196 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:15 ID:l12H/E6G
北海道の家庭では頭と腹ワタを除きますが、居酒屋とか定食屋じゃ、頭付いたまま
のサンマが出てきますよ。ちなみに漏れも道民ですが、サンマの腹ワタは食べません。
東京いた頃は贅沢な食い方だって非難されたなあ。(遠い目…）
197 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:15 ID:KLmXo9RH
秋刀魚売ってたので買ってきて太刀魚のエサにして10匹釣った。

市価1匹150円→市価1匹500円×10匹で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
198 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:16 ID:Mg9EgZwC
旬のさんまの塩焼きは、内臓が主役なんだが。
白身を食いたいなら、銀だらでも食ってろよと。
199 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:16 ID:b2AtvVVB
冷凍秋刀魚今年のだって高値で売るやつが出てくるな。
素人にはわかりゃしない
200 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:18 ID:/RKBRemT
サンマのワタ、脂きつすぎて体がもう受け付けない
201 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:18 ID:Qyj9+3uZ
さんま食った。うまくて感動した。
202 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:19 ID:l12H/E6G
戦前の話ですけど、道民のニシンの食べ方を一言。
オスはそのまま開きにして「身欠きにしん」として内地(本州方面)に出荷。
子持ちのメス(数の子入り)だけ食べてたそうですが、それも数の子だけ食べ、
身の部分は軽くハシ付けるだけ程度に食べて、後はそのまま畑に捨ててたそうな。

ただしニシン御殿があった頃の遠い昔の話。今は身も普通に食べます。
203 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:19 ID:lQYezKj9
今度の魚河岸三代目で取り上げてくれないかな
アナゴもいいけど
204 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:20 ID:Qg3s3S0z
>>199
冷凍と生の区別がつかないなんて、哀しすぎる。
全く別物だって。
205 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:22 ID:E7pujnjl
去年の豊漁の時は一日一匹近く食いまくったし、不漁で高価いってんなら別に食わない
生きてりゃまた豊漁の年もあるだろうし、その年に豊作な物を食えばいい
206 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:22 ID:U5NAd4rh
最近秋刀魚食ってねえなあ・・秋刀魚食いてえ・・
207 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:25 ID:JYaBJjsj
>>202
うちの嫁（三陸出身）は、ニシンを食べない。
数の子じゃないニシンの身の方は、福島県とか
内陸の人が食べるものなんだって。
208 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:26 ID:xj62dE7h
世田谷紙町オオゼキで北海道ものが1尾158円だったぞ
209 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:27 ID:XqaJgbL8
サンマが無いならイルカを食べればいいじゃない。
210 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:28 ID:FBODQW24
ニシンは酢漬けが好きだな。
オランダじゃ旬のニシンは生で食う習慣がある。薬味をいっぱいのっけてがぶりついてた。
211 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:28 ID:JYaBJjsj
>>187
そんなことないよ。
回転寿司でも秋刀魚のすしが出る。
普通にマグロやタイのようにスライスして
シャリに乗せて食べる。
これがうまいんだ。
212 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:29 ID:l12H/E6G
>>207
海に近いところって、そういう食べ方普通ですよね。
数の子以外のニシンの身の部分は畑の肥料、って感覚持ってる人は、北海道にもいます。
213 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:30 ID:Plhlg2r2
スーパー行ってきた。
秋刀魚一匹380円。
同じ世田谷で高すぎ。
214 ：名無しさん＠５周年 ：04/08/15 17:32 ID:RMatJpzX
サンマが1000エソ　うわぁ　めちゃ高級魚じゃんヽ（`Д´）ﾉ
215 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:34 ID:gpYkvHMn
いまどき秋刀魚とか流行らない。
通は淡水魚。鯉こく最強。
216 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:34 ID:L7rhkoV4
松健サンマ♪
217 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:35 ID:c5asm6o/
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/money/1073796301/l50
218 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:35 ID:DWuwcp9C
サンマが無いなら鯨を食べればいいじゃない。
219 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:36 ID:4qGfvwKF
淡水魚はくさい。
220 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:39 ID:JYaBJjsj
>>215
鯉はヘルペスだろうが。

>>212
海の近くで育つと食が贅沢になると思う。
実家だとイクラとかも水産試験場からもらってくるみたいだし。
221 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:39 ID:4qGfvwKF
秋は秋刀魚
冬は鯨
春は鯛
夏は・・
222 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:41 ID:lQYezKj9
>187
けっこう美味いすよ
昔は秋刀魚は冷凍ものが普通だったけど
刺身を食べた時は感動した
物流と冷蔵技術の賜物
だいたい山奥で刺身が食える国はあんま無いと思うよ
223 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:41 ID:XqaJgbL8
【芸能】明石家さんまｷﾞｬﾗ１０００円！猛暑でｷﾞｬｸﾞ不発･･･食卓に“笑い”遠のく
224 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:44 ID:vjm4pDdB
夏は鱧だろ・・
225 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:44 ID:jtw9tbzN
買う馬鹿がいるから馬鹿な値段がつく
食いモンなんか他に腐るほど溢れてるだろ
226 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:45 ID:lQYezKj9
夏は鰹
227 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:45 ID:k2rcGN2b
>>223
お前ほど、おもしろくない奴は初めて見た。マジで。
バカなりに、もうちょっと考えろよ。
228 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:47 ID:FwJHQ8TV
さんまに1000円も払うくらいなら、マグロの刺身食うよ
229 ：名無しさん＠５周年 ：04/08/15 17:47 ID:OEIef7Lg
>224
よ、、読めねぇよ　なんて書いてあるの？
230 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:48 ID:0g/I58MC
待て、なんで値段が最大10倍以上にも跳ね上がってんだ。
いくら不漁だからって上がり過ぎちゃうんか？
231 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:48 ID:KLmXo9RH
>>229
ホモ
232 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:49 ID:sygSnRG8
秋刀魚だの松茸だのわざわざ高いものを食うやつの気が知れない
233 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:50 ID:IgZ6P+Dq
>>198
一人で内臓だけ食ってろよと。
234 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:51 ID:b2AtvVVB
>>232
金持ちにはわからない心理だろう
235 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:51 ID:e7eVdKqO
今年はまだ回転寿司にさんまは廻っていないね

236 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:53 ID:fgG4CBAK
道民が横浜に行くと驚くものがある。「サンマーメン」ね。
なんでラーメンにサンマが入ってるのかと、小一時間悩んだり（ｒｙ
237 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:55 ID:nFBs3gSe
>>232
サンマは大衆魚だい！
松茸みたいな匂いだけしかないものと違うわい
238 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:55 ID:ieCJ/Asl
東京のスーパーだけだよ。そんなに高いの。
適当な理由付けて高級感出せば高くてもありがたがって買う奴いるからね。

同じ東京でも庶民のスーパーは、そんな値段付けるわけがない。
239 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:56 ID:51J34SF2
>>236
釣りですか
240 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:58 ID:QKECwVOT
>>237
皆が食べることができるから、大衆魚。
千円もすれば、それはもはや高級魚。
241 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 17:59 ID:lQYezKj9
>238
はつもんを高値で買って人よりも早く食べるのは
一種の伝統なんすよ

242 ：名無しさん@５倍満：04/08/15 18:02 ID:NTNs+M2a

日本一、サンマが好きな私にとっては非常にショックな記事だ・・・。
243 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 18:02 ID:ZAQeofuO



　　さかな　　嫌い。　　肉　　好き。

　　だから、サンマ取れなくもいいや。

244 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 18:03 ID:+DyArh7M
>多摩地域のスーパーでは１匹１０００円近い高値がついているところもある。

わざわざこの一店舗を探してきて書くような記事じゃないだろうが。
くだらねーな。
245 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 18:05 ID:4qGfvwKF
SANMA　９＄！！
246 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 18:08 ID:ieCJ/Asl
>>244
いえる。その店って、野菜とかも有機栽培がどうのこうので、普通のスーパーの
３倍も５倍もしている悪寒。
247 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 18:10 ID:itXnXBOf
>>236
漢字で書くと「三瑪麺」
県外人はかならずびっくりするね（ｗ

あれとかタンメンが昔からある本当の「横浜らーめん」なのに…
ｴﾛｵﾔｼﾞ吉村家を始めとする家系一族(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ
248 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 18:10 ID:bZoodmsP
目黒の秋刀魚
249 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 18:13 ID:+hmaudPJ
サンマアイスというのがあったが、
あれは今どうなった？
250 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 18:14 ID:+5JyYz6e
さんま相場ですよ
251 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 18:14 ID:fgG4CBAK
>>247
ラーメンにモヤシとかとろみ野菜がのってるだけなんだよね。
意外と美味しかった。ただ他の地方じゃ見かけないね。

>>246
アテクシ、紀伊国屋でお買い物しませんのな奥様がいそうなスーパーでつか？
252 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 18:14 ID:dKomNsZU
んまは銚子沖まで南下するのを待ってとれば油が乗っておいしくなるのに
気仙沼の漁師が沖で根こそぎ盗ってしまうせいで本当にうまいさんまはもう食べられなくなった。

びいきがすぎるのはよくない。サンマに関しては>>249の言う事のほうが正しいよ。
サンマは銚子沖で油の乗りがピークに達する。もともと回遊魚で泳いで痩せるというのはナンセンス。
江戸時代はそういう理由でサンマといえば銚子沖だった。大消費地に近いってこともあったんだけどね。
これが魚群探知機の登場とともに三陸沖でほとんど獲られてしまうようになり、銚子のサンマ漁は衰退した。
成熟前に獲られてしまうため現在流通しているサンマは昔のものに比べて味が落ちたというのがごく一般的な評価。
253 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 18:15 ID:E028UnmG
鰯の次は秋刀魚かちくしょお
254 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 18:17 ID:fgG4CBAK
サンマがなければ、ウニや毛がにを食べてればいいのに…ラッコより。(´･ω･｀)
255 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 18:18 ID:E028UnmG
>>252
アンカー>>249で合ってるの？
256 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 18:18 ID:KLmXo9RH
熊野灘まで下ってきた秋刀魚は脂抜けまくってます。だから
しめて秋刀魚鮨になりまつ。
257 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 18:18 ID:vaZQFEIt
まじめな話、３日前くらいに近所の安スーパーで
２匹１０００円の秋刀魚は見た。
特別な秋刀魚かと思ったけど、現在の適正な価格だったんだな。
258 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 18:19 ID:bZoodmsP
258取れなきゃ秋刀魚食った後にﾛｰﾌﾟをお供に樹海で永眠。
259 ：sage：04/08/15 18:22 ID:UAe1gA6v
釣りに行ったらイルカがいて、丸坊主ってことも多いな。
イルカもクジラも増えすぎなんだよ。
あんなもんわざわざ金払ってウオッチングなんか行くなよ。
260 ：ちぃφ ★：04/08/15 18:22 ID:???
>>251
他の地ではモヤシソバ。モヤシソバ＝サンマー麺
261 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 18:22 ID:4qGfvwKF
第９回「目黒のさんま祭り」まであと28日です｡
皆様のお越しを商店街会員一同、心よりお待ちしております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成十六年六月吉日
　 　　　　　　　　　　　　　目黒駅前商店街振興組合
262 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 18:24 ID:TiNMaV/J
昨日普段の売値980円で、売れ残ってて400円引きになった関アジ
を食べた。
いつも買ってる160円のアジと大して変わらない味だった。
量的には2匹分だけど。
263 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 18:26 ID:fgG4CBAK
>>260
モヤシソバなら全国的にありそう。

>>261
目黒でサンマが取れるのれすか？
264 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 18:28 ID:4qGfvwKF
>>263
捕れないけど取れます。
265 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 18:32 ID:ygjtO04I
母ちゃん、この太刀魚食うとこねえよ
266 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 18:40 ID:itXnXBOf
>>260
厳密に言うと違うんだな

サンマーメンは「もやし＋肉＋その他の野菜（にんじんetc.）」がデフォルト
具が3つなので「三馬麺」、野菜がしゃきしゃきしてるので「生馬麺」とも書くらすぃ
267 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 18:47 ID:4qGfvwKF
さんま、さんま
そが上に青き蜜柑の酸（す）をしたたらせて
さんまを食うはその男がふる里のならひなり
268 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 18:56 ID:fgG4CBAK
>>264
なるほど。

目黒さんま祭り
http://www.owarai.to/meguro/
269 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 18:58 ID:zyxDOnKl
さんまの寄生虫
http://www.geocities.co.jp/WallStreet/2654/keijiban/ksanmakiseityu.htm

ラジノリンクス
http://www5b.biglobe.ne.jp/~sukky/chouka2/kiseichuu/kiseichuu.htm
270 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 19:00 ID:fgG4CBAK
9月12日は、ご飯とお箸持って目黒へ行こう。
271 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 19:01 ID:udUPcDS7
安くなるまで買わなければいいだけだろ。
食わなきゃ死ぬ訳じゃあるまいし
272 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 19:02 ID:2d6+eDIw
日本の寄生虫
http://www.mofa.go.jp/mofaj/area/china/index.html
273 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 19:03 ID:/U07Dipp
さっきスーパーにいったら、1匹500円を2割引していたから、400円
一匹100円以下じゃないと買う気も失せるな。
274 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 19:21 ID:4qGfvwKF
DOnKl　！！　DOnki

275 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 19:25 ID:QDqTLl1n
北海道で秋刀魚一匹60円くらいで箱買い(100匹)して
家で秋刀魚のフルコース堪能して、友人に
お裾分けしてたのだが、一匹1000円じゃさすがに出来ない。
276 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 19:35 ID:3Fae1FyO
明石家さんまは、つまらん。
277 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 19:38 ID:NAcAa10s
うっそ～
さっきスーパーいったら１匹130円で生の釧路沖で獲れたやつ売ってたぞ
内地持ってくと10倍すんのか？
278 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 19:43 ID:4qGfvwKF
>>277
まだ内地,内地といってるのか！！　対地ミサイルじゃあるまいし・
子供にちゃんと教育しろ・・

279 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 19:50 ID:y6YdDZxA
近所のヨーカードーの底値は68円。この値段になるまでじっと我慢する。
280 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 19:53 ID:fgG4CBAK
そこで、クール宅急便使ってネットで受注して大もうけを企む水産会社が出るわけです。
てか、どっかやってないかな。カニやラーメンのネット受注はあるけど、サンマのネット販売
はまだ見当たらないようだ。
281 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 19:55 ID:WZ5TTApl
>>280
ゆうパックにあるぞ～
282 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 19:57 ID:UezsynM0
内地の友人たちに「サンマ送るか？」と言ったら「シャケかカニにしてくれ」と言いやがる。

この不漁は虐げられたサンマの怨念と知れ！

>>280
釧路和商市場でサンマのネット販売してるぞ。お勧めはサンマとイカが入ったセット。

283 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 20:00 ID:fgG4CBAK
>>281
あら、気がつかなったわぁ。差額で郵便局丸儲けですね。

>>278
その他に、北海道では電車の事を汽車と言います。
284 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 20:02 ID:fgG4CBAK
>>282
多分、あそこのシーズン期のサンマが一番安いでし。
285 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 20:06 ID:UezsynM0
>>284
多分そうだと思う。箱１０００円ぐらいが底値かな？だいたい20～30本入ってる。
クズサンマだったら一本１０円とかの時もある。

286 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 20:07 ID:VIdsGhWC
１匹１０００円なら定職屋でサンマ定職頼んだほうが安くあがりそうだな
287 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 20:08 ID:XfuahLH2
>>286
そこで使ってるサンマは100円の冷凍サンマだぞ
288 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 20:08 ID:+G+38ZDj
さいたまは二匹で９８０円。
解凍物は３匹180円。
289 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 20:09 ID:XANnraeL
ttp://www.geocities.jp/frees_00029/sawahomare.jpg
うしおととら
290 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 20:15 ID:Hha5KVRh
つまり１匹1000円でも買うヤツが居るってことだろ
買うヤツの顔が見てみたいわ
291 ：ちぃφ ★：04/08/15 20:17 ID:???
仙台以外ではあまり見かけないけど、さんまの味醂干しは美味いよ。
開きさんま(都内で売ってる痩せこけたさんまと違って脂乗ってて太い)に
味醂の味がマッチしてて超美味
292 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 20:19 ID:AeHxFmEp
魚は原発からの汚水で食べる気しないから、
1匹1万円でいいよ。
293 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 20:33 ID:NgF4eM+w
まだ脂乗ってないし～
294 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 20:35 ID:Yvjzv95N
タカイ！
295 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 20:38 ID:qMdQCz8B
おかしいなぁ。少し離れたスーパーで1尾10円で売ってたよ。
1000円以上お買い上げでなくても1尾30円。港に近いと言うわけではないので、
冷凍ものかな。
296 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 20:39 ID:XANnraeL
ttp://www.geocities.jp/frees_00029/sawahomare.jpg
うしおととら
297 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 20:43 ID:fA+blzZ8
相変わらず安いさくら水産だけど
何であのお店はいつも安いの？
298 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 20:44 ID:ZLia426m
サンマは庶民の味のはずなのに・・・
299 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 20:48 ID:e2KCXaCp
　近所の定食屋は「サンマ塩焼き定食」を６５０円で売ってるぞ。
300 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 20:49 ID:4qGfvwKF
＞相変わらず安いさくら水産だけど・・
・・さくらーさくらー・・・・
301 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 20:53 ID:Mg9EgZwC
>>296 美女揃いのギリシャ人と比べると、もはや珍獣だな・・
302 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 20:55 ID:itXnXBOf
>>283
電化してるの札幌近郊だけだからね（ｗ
しかも列車別改札だし
303 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 20:55 ID:D+pffPZy
さんまは骨ごと食えるのがいい
なぜ皆丸ごとかぶりつかないのだ
304 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 21:00 ID:RsF4cYmo
青物は脂がのってなければ意味ねえな。
305 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 21:01 ID:4qGfvwKF
>>283
電車はEC、気動車はDC　汽車は火車
列車別改札って？

306 ：あのよろし ◆jPDX5sojro ：04/08/15 21:05 ID:zKjLXYse
安くて美味くなけりゃなぁ、買う気しないよ。
今年に限らず、秋刀魚も鰯みたく高級魚になってしまう日が来るのかもね。
307 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 21:05 ID:ORJ+LWvY
>>296
グロ
308 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 21:05 ID:y3lxs1JD
去年のサンマ、冷凍にしてあるんだけど
ヤフオク出せば３００円くらいで売れるかな？
309 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 21:14 ID:4qGfvwKF
>>308
４０００年くらい保存しとけばな・・
保存場所に目印をつけておかないとな。掘り出すとき、わからなくなっちゃうぞ。
310 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 21:15 ID:x5CxkWo5
ちぃはくいしんぼ。
311 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 21:18 ID:n917YsYl
なぜ冷凍マグロを解凍した刺身は当たり前のように食えるのに
冷凍サンマを解凍した刺身は食えないんですか？

312 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 21:27 ID:ELuJxZsb
>>311
食ってもおいしくないだけじゃない？
313 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 21:27 ID:shdUPViG
>>311

魚の大きさが違いすぎるだろ。
314 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 21:31 ID:n917YsYl
>>312
>>313
サンクス。俺はまた毒でも発生するのかと。

昔、青光りする魚（たぶんサンマ）食ってジンマシンできたことがある
315 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 21:32 ID:H8UX4WY6
高いな。
316 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 21:33 ID:5C9MUdkn
サンマは生より開きの方がうまいと思う。
安いし。
317 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 21:33 ID:DVgSlc1Z
秋刀魚が１０００円か。食べなきゃいいだけだ。
誰も困らない。
318 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 21:33 ID:BSxHOUNS
>>7
ど！田舎だから。一応東京都だけれどね。
319 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 21:36 ID:n917YsYl
今年は鰯のムニエルにしておくか・・
320 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 21:42 ID:+3G0E4pj
1000円まではいかないが、今日スーパー行ったらサンマが２尾で４８０円だったぞ。
ちょっと前まで、解凍モノとは言え１尾５０円あれば普通に買えてたのに・・・。
321 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 21:48 ID:NgF4eM+w
あはれ 秋風よ
情あらば伝えてよ
男ありて
今日の夕餉に　ひとり
さんまを食ひて
思ひにふける　と



おれおれ。
322 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 21:50 ID:1V7t4Air
>>191
> >>189
> 秋刀魚の背骨はちょっと食うには硬すぎるよな。

んなことはない、鯖やアジに比べたらはっきり言ってやわらかい。
骨ごと食え、俺はそうしてるよ、なにより手間がはぶけていいからなｗ

323 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 21:54 ID:x5CxkWo5
これをみると上のほうが短いということがよく分かります

　　 ＞━━━＜
　　＜━━━━＞
324 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 21:54 ID:4qGfvwKF
さんま、さんま
そが上に青き蜜柑の酸（す）をしたたらせて
さんまを食うはその男がふる里のならひなり。
そのならひをあやしみなつかしみて女は
いくたびか青き蜜柑をもぎて夕餉にむかいけむ。
あはれ、人に捨てられんとする人妻と
妻に背かれたる男と食卓にむかへば、
愛うすき父を持ちし女の児は
小さき箸をあやつりなやみつつ
父ならぬ男にさんまの腸をくれむと言ふにあらずや

おれおれ。
325 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 21:56 ID:5I2lrbpW
この前ﾀﾞｲｴｰで一匹80円ぐらいだったやつはとれたてだったなあ(´ｰ`)y-~~うまいよ秋刀魚
326 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 21:58 ID:jG9rfw9r
ホッケ安いっしょ。ホッケ。

釣りではハゼが大きくなってるんじゃない？
327 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 22:00 ID:NgF4eM+w
>>324
その２節目の後半、すげえよな。
328 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 22:08 ID:ZD4LdmFJ
>>305
北海道は列車の本数が少ないし冬はホームで待っていたら凍えてしまうので
「xx：xx発の列車、改札をはじめまーす」と駅員が言うまで改札口が閉まっているのれす
案内板はこんな感じ
ttp://pstation.hp.infoseek.co.jp/pic/photo/d-jroshamanbe-k-j2.jpg

車内暖房でディーゼルの灯油を無駄遣いすることもなく合理的
東北や新潟でも昔は当たり前のようにやっていたことでつよ
329 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 22:09 ID:4qGfvwKF
>>327
ttp://pieeru.hp.infoseek.co.jp/syun.htm
330 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 22:10 ID:dsVQeI4a
韓国漁船の乱獲・密漁が原因か？
331 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 22:15 ID:ELuJxZsb
ここ見てサンマが食いたくなってスーパー行ったら、アジが安くてそれ買った。
332 ：ちぃφ ★：04/08/15 22:17 ID:???
>>326
ハゼの天麩羅は美味いなぁ。キスより好きかも。
333 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 22:19 ID:4qGfvwKF
>>328 Thanks!
しかし都市圏以外、北海道でなくても、全国的にそうですね。
車両のドアの開閉も乗客がやるところが多くなっています。



334 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 22:23 ID:jYQHM/S7
秋刀魚１０００円はずいぶんな値段だな。

昔はかますも安かったけれど、いまや高級魚並みになってしまったね。

鰯も取れないというしなぁ。

335 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 22:24 ID:l12H/E6G
http://majirogi.com/source/up0167.jpg
336 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 22:24 ID:XANnraeL


43 名前：Senna ◆166dRIFz0c 本日のレス 投稿日：04/08/15 22:18 o5TtvzJ9
ぜろ　きゅう　ぜろ　なな　なな　よん　なな　ごう　なな　ろく　さん

非通知オーケー。何も喋らなくていいよ
337 ：富山：04/08/15 22:31 ID:ZEi3AuIL
今日食ったけどうまかった
別に高くなかったが田舎だからでしょうか…
338 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 22:50 ID:M0swObS0
缶詰のサンマの蒲焼は値上げしないよな？
339 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 22:55 ID:DqSQKqFp
ワタも食べると、サンマのｳﾝｺｰも食べることにならないか？
340 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 22:59 ID:kwglHHKx
そんなこと行ったら鮎のウルカなんて消化中のコケを（ｒｙ
341 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 23:25 ID:TeA+s0DN
>>31
さんまの刺身一回自分で作りたかったんだけど、
寄生虫が怖くて何時も塩焼きでした。

ありがとう。これからはへーきで刺身に出来る。
あとその赤いの。焼いてるからってへーきで食べてました。
これからもへーきで食べます。

さんまの苦い内臓食えないならさんま食わない。って
思うほどあの苦い内臓が好き。

水銀入ってようが、なんらかの汚染されてようが、さんまの
内臓は美味だと思う。
342 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 23:36 ID:lQYezKj9
>31
うげ知識は増えたが
ちょっとグロかも
343 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 23:48 ID:5MozGZAe
サンマってメダカの仲間なんだよね。
（同じ「ダツ目（もく）」）
344 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 23:50 ID:NyZMFx9C
>>343へ～
345 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 23:51 ID:6GcZ/O63
>>1
近海物の生は元からそれなりに高いが

去年の大豊漁で市場に出さずに冷凍しておいたストックが大量にある筈

また商社の売り惜しみだな
346 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 23:53 ID:rrVxP4yC
近所のスーパー。
生の秋刀魚は一匹480円くらいするのだが
惣菜売り場を見ると塩焼き200円とかですた。

なんだ？この違いは。
しかも、惣菜のﾔｼはレモンの薄切りとパセリ一切れもついてるのに。
347 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 23:55 ID:4qGfvwKF
秋刀魚は親潮系だったら、日本海ではとれないのかな？
東日本関係者のみの魚か。
348 ：名無しさん＠５周年：04/08/15 23:59 ID:zyEK1pQs
秋の味覚はサンマだけじゃない
349 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 00:10 ID:iqN4BjMV
メダカ目・トビウオ亜目・サンマ科・サンマ属

何となく納得するな。
350 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 00:17 ID:VAZ0HOaO
昔はさ、秋刀魚なんて大して食いたいとは思わない
(出されりゃ食う)くらいの魚だったが、

何か年を取ったせいか無性に食いたくなる・・・。

過去5年くらいで、一番安い時期って一尾いくらくらいしたの？
351 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 00:20 ID:Co/6yc9S
やはり七輪で焼くのがいいな。
これに勝るものは無し!
352 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 00:21 ID:ON1N0vBN
おいおい，うちの近所じゃ初物でも
一匹200円だぞ．1000円ってどれだけぼったくってんだ．
353 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 00:23 ID:Sz1GFS+D
>>346

冷凍ものの塩焼きだからさ☆
354 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 00:24 ID:F2WxevAw
>>350
去年は１００円以下　
355 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 00:24 ID:IsdynJAl
秋刀魚の刺身･･･??　はらわたの赤い寄生虫は身には入り込んでない
のか？((((((ﾟдﾟ)))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
356 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 00:25 ID:gSsByIZN
近所のスーパーだと1匹3～400円だったな
冷凍ものは50円くらいだったけど
357 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 00:28 ID:UJprye/O
>350
そいういうのってあるね
俺もガキの頃は焼き魚嫌いだったが最近は良く食べる
やっぱコーラよりビールが美味いと思い出してから味覚変わったかも
358 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 00:33 ID:XU21F4uy
あれ・・・こないだ食ったぞ・・・

サンマじゃなかったのかアレ・・・
359 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 00:34 ID:mt5poUbM
>>7
知ってるクセに書くな（･∀･）ﾆﾔﾆﾔ
360 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 00:42 ID:F2WxevAw
>>355
刺身うまいぞ。秋刀魚の寿司はたまらん。　
361 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 01:10 ID:vkiusdR0
漁協にだまされるな
362 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 01:17 ID:M/OdLP6e

さんまは高級魚にはならんよ
高いと食べないだけ
363 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 01:19 ID:a7otyIz1
さんまのはらわたって
あんまり食べるの良くないらしいね
364 ：サンマ：04/08/16 01:27 ID:a93PnSlL
>>363
おまいらと違って便秘しないから、腸奇麗だしビタミンも豊富。
だから、安心して食べてね。
365 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 01:28 ID:A4dxOTBP
めぐろのさんま祭りは今年どうなるのだ？
366 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 01:31 ID:TxmwZ+2e
そういや東京の高級居酒屋では、秋刀魚一匹6千円だってな
すげえよな
頭おかしいとしか言いようがない
367 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 01:33 ID:QTxjDonY
刺身は冷凍させないと、寄生虫が怖いのでは？
368 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 01:34 ID:gkVhQrUj
そのためにワサビといっしょに噛み潰すんじゃないかﾖ
369 ：名無しさんG13周年：04/08/16 01:39 ID:1o/ebVpH
名前が関サンマっていうんじゃないのか？（笑）
370 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 01:42 ID:xB9ogYXn
どうせ、もうすぐ安くなるんだろ。
371 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 01:43 ID:YsFF+S3J
鯖＞鰤＞＞＞鮪＞＞＞鯵＞＞＞＞＞秋刀魚＞鰯
372 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 01:45 ID:tJlUa/03
脂の乗ったサンマって、ワタが白くてブヨブヨしてて不味いんだよな。
ワタを喰うなら、出始めてからちょっと値段が安くなってきたころが美味しいと思う。
373 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 01:46 ID:UJprye/O
>366
料亭なんて貧乏な俺には縁が無いから興味が無いなー
374 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 01:49 ID:B1AwdX+e
>>369
ところで、関アジって、普通のアジよりも桁違いに高いのは何故？
375 ：名無しさん＠５周年 ：04/08/16 01:54 ID:e43/vO8U
さんまの蒲焼きと言えば
ちょうした
376 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:00 ID:ablGSTXb
>>374
あの辺は海流がキツイので身が締まっていい肉が付くからだそうな。
栄養も豊富なのでいい魚が育つ。
あと魚に傷が付かないように漁の仕方も一本釣りなど手間がかかるやり方してる。
だから高い。
377 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:00 ID:D/+5cDzm
>>371
俺の趣好は、おまえさんのそれをまったく逆にしたものだ。

>>374
ブランド品だから。詳しくはググレい。
378 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:00 ID:SHtRtCyb
>>363-364
妊婦は食べちゃいけないらしいね
重金属が蓄積しているらしいから
379 ：名無しさんG13周年：04/08/16 02:07 ID:1o/ebVpH
>>376
うそうそ（笑）
名前に関が付いてるから高いだけ。ブランド化に成功しただけで
同じ捕り方で他の港に上がる物は適正価格。
380 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:10 ID:5RgzQIzz
下関へ旅行して河豚は食べた。
関鯖を食べなかった俺は勝ち組？
381 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:10 ID:QEq4AWBM
たかーっ！！
382 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:12 ID:tJlUa/03
ブランド化すると、別の漁場からわざわざ持ってきて高値で売ろうとするからねー。
富山の氷○のブリなんてその典型。
383 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:13 ID:B1AwdX+e
>>376,377 thx
それを踏まえても、何故？と思ったわけよ。
希少価値でもなければ、１万円の魚って、
ぶっちゃけありえないと感じたので。
とにかく、ググってみます。
384 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:16 ID:aCT9ikdb
>>379
身が締まってて美味なのは本当。
近所の漁港にあがる同じアジが適性価格なのも本当。
そのかわり、関の名前は使えない。
にしても漁港で食うにも高えのにはビビったわ。
385 ：名無しさんG13周年：04/08/16 02:17 ID:1o/ebVpH
まぁ実際のところは関サバ関アジの真似をして他のところでも
ブランド化したけれど良心がとがめて余り高い値段には出来な
かったってとこかな（笑）
386 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:20 ID:ZIrk+hqJ
>>385
松輪サバは成功例かの。
城下ガレイはどこがどう特別なのか分からんかったが
387 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:21 ID:B1AwdX+e
>>379,382 なるほど納得。
以前、九州旅行で、値段に驚いて
注文キャンセルした事があったので。
388 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:24 ID:t+C1qF7f
2chで鯨漁をするオフとかしたら緑豆は気が狂うほど怒るのかな？
389 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:24 ID:8LD5Sob5
昔はサバといえば、ぱっとしない魚だったもんだが
390 ：1th ◆cS1fxWJb5I ：04/08/16 02:26 ID:Aaxzd8ra
今年は秋刀魚か。来年は何かな。
391 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:28 ID:Oe7HDWrY
>>389
トロだって棄ててたしカズノコだってｒｙ
392 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:30 ID:REVbm7j2
大根おろしに少し醤油を垂らして秋刀魚を食べたいなぁ。
393 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:32 ID:tJlUa/03
>>391
紅ジャケだって、北米じゃ犬のエサ用にしか使われないよ。"Dog Salmon"て言うくらいだし
394 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:33 ID:HM/pWtXB
>>389
アジはともかくサバは今も下魚じゃない？
395 ：名無しさんG13周年：04/08/16 02:35 ID:1o/ebVpH
関アジと同じ魚が愛媛に上がったらハナアジになって
これは捕り方も同じなのに安い。
さらに同じ魚を網で捕ったらもっと安いんだろ。でも、
これってただのアジか（笑）
396 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:36 ID:CPhWR+XP
ホルマリン漬けの河豚だけは安いな
397 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:36 ID:li+tTyz0
>>383
マジレスすっとアジ・サバという「魚」じゃなく、関アジ・関サバという「名前」を食うものだから。
そえでも美味でもないのに食う、初夏のカツオと同じ。
398 ：名無しさんG13周年：04/08/16 02:39 ID:1o/ebVpH
秋刀魚だけじゃなくてこれから他の魚もどんどん減っていくだろ。
最後に鯨だけ増えまくってるってか？（爆）
399 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:40 ID:Rm3DCnoI
サンマくいてぇ～～～～～～～～YO!!!!!!
焼き立ちで大根おろしに醤油添えてじゅぅううううとくいてぇ～～～～
これくえたらしんでもいい。
400 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:41 ID:DKeBxCJF
食べたいときに食べればいいのですよ。たかが数百円の違いではないですか。
401 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:44 ID:MC4k95vI
つい先日まで一匹100円だったのになあｗ
402 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:46 ID:TxmwZ+2e
高くなったらありがたがるって、その根性、なんとかならんか？
403 ：216.32.201.125.gigabits.us：04/08/16 02:46 ID:Rm3DCnoI
停職3カ月。。。サンマ食いたいです。。
404 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:48 ID:ablGSTXb
>>402
別に有難がる必要もないだろ。時期が悪いだけなのだ
405 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:48 ID:UJprye/O
>402
松茸だって昔は味噌汁の具くらいの大衆的なもんだったけど
今は高級品でありがたがって食べている。
北朝鮮の釘入り松茸とも知らず
406 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:49 ID:Gz/UAj8M
>>391
トロを捨てていたのは醤油がしみこまないから。
当時は冷凍技術がなかったため醤油付けにして輸送した。
407 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:52 ID:mdb4zJPj
サンマの刺身はピンセットで小骨抜き取る作業が面倒。
あまり身に触るとボロボロになるし。

市場に出ない刺身といえばキスの刺身うまいよね。
408 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:55 ID:CPhWR+XP
サンマ焼く時は狭い俺んちじゃ狭く臭くなるんで
コンロとGB持ち出して非常階段の最上部で焼く時間が最高にイイ
409 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 02:58 ID:EaHXvmzW
>>406
「ヅケマグロ」の事か？あれは醤油に10分以上漬けると塩分が多すぎて刺身じゃ食えなくなるよ。「トロ」があまり出回らないのは、冷蔵技術よりも味覚の変化が原因か。
日本人でも戦前は魚の脂身は好まれなかった。

ちなみに「生ウニ」さえ、昭和30年代までは下種な珍味の扱いで江戸前じゃまともなところは
取り扱わなかったらしい。
410 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 03:04 ID:EaHXvmzW
和食の職人で、刺身は”外道”だと言う主張を持って寿司職人を蔑視する
”親方”は今でも多い。てか、魚を刺身で食うのは本来の和食じゃない。
そこに「一仕事」させないと生の魚はまともに食べられるような素材とは言えない。
411 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 03:16 ID:WWXf5EOk
ドイツのフォンゼークトいわく、人間は大きく４種類に大別できる。

勤勉で頭の良い奴、
怠け者で頭の良い奴、
怠け者で頭の悪い奴、
勤勉で頭の悪い奴。

２ちゃんねるで一番必要な人間は勤勉で頭の良い奴である。
常駐コテハンに適任であり、的確なﾂｯｺﾐでスレを盛り上げ、
板の活性化の原動力になるだろう。

次に怠け者で頭の良い奴。スレの>>1にすべきだ。
的確なﾂｯｺﾐでスレを盛り上げるほどの能力は無いが、２ちゃんねらー
が食いついてくるような話題を提供するだろう。

その次に怠け者で頭の悪い奴。1行レスや煽りしか出来ないが、
２ちゃんねるの雰囲気づくりには十分である。

最後に勤勉で頭の悪い奴。そういうのはとっとと２ちゃんねるから
追い出すかアク禁にすべきだ。なぜなら、空気を読まないレスによる
スレストや、的外れなﾂｯｺﾐによる粘着を延々と続け、気がついたとき
には取り返しがつかなくなって しまうからである。
412 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 03:17 ID:MC4k95vI
>>410
そこで、一ハケ塗って”仕事”をするんですよ。江戸前風にねｗ
413 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 03:18 ID:fn+1PwiY
キスの天ぷらくいてぇな
かぁちゃん特製の煎り塩かけて食ったら最高なんよ。
正月はかぇっから、早くかあちゃんにあいてぇよーーーー。
414 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 03:19 ID:UTrenOpn
よおし、パパ、100円ショップで
さんま蒲焼買い占めちゃうぞ！
415 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 03:21 ID:EaHXvmzW
>>411
お～い、一つ忘れてるな。
２ちゃんねるに最も必要なのは、最初から反論を期待してる「釣り師」だよ～ん。
漫才ではこれを”ヴォケ”と呼ぶ。
416 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 03:22 ID:TxmwZ+2e
>>410
魚の切り方一つで味も変わってくるし、酢飯握って刺身のっけたら寿司だと思ったら
大間違いなんだけどな
417 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 03:25 ID:8LD5Sob5
>>413
キスの天ぷら旨いよなあ。
418 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 03:25 ID:EaHXvmzW
>>412
えびの頭と入り酒で出汁をとり、そこに梅干を入れてぐつぐつ煮詰めて、さらに醤油
を加えて”塩で揉んだ魚”をたれにつけて味加減を見てからニキリを加えるのが作法ですぅ～
419 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 03:25 ID:Rg943pgO
塩鯖食うからいいのさー！！
つーか鯖のが旨いしね。
420 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 03:27 ID:d1FXck8h
>>403

何やらかした？

金か？
女か？
421 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 03:29 ID:EaHXvmzW
>>416
その通りでつ。
最近はマグロのトロさえ切り方を知らないまま出す店多し。
特に居酒屋の「マグロ・カツオ祭り」なんてやってる全国チェーンはひどすぎ。
トロって言っても、素材が違います。せめてカマ肉を筋のまま使うの止めろと。（ｗ
422 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 03:31 ID:ZdBhVUP5
>>409
自前でヅケ作る時は、一晩位付ける。ねっとりした食感。
ただ塩辛くなるので、賽の目にしてサラダに入れる。

423 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 03:35 ID:F2WxevAw
>>411
んでｵﾏｲの様なランク厨はどこに入るんだ？　
424 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 03:35 ID:EaHXvmzW
>>422
おいらは一晩置く時は魚を水洗いして塩で揉んだ後にサラダオイル（紅花油）に漬けてから、
醤油を加えて1時間ごとに様子見たりします。
425 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 03:44 ID:EaHXvmzW
余談だけど、ローストビーフにサラダオイルと塩かけて隠し味に醤油と梅肉をお皿に
添えたりすると結構行けますよん♪

飲み友達がホテル系レストランの主任(バイキング）だったりするので、いつの間にか
覚えてしまった。(笑）
426 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 04:07 ID:ca4hxLyd
>>425
美味そうだね
427 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 04:19 ID:EaHXvmzW
>>426
確かにホテルのレストランと同じ味がします。こまいかいレシピは教えられなかったけど、
ローストビーフ50グラムに付き塩少々とサラダオイル大さじ3杯の感覚。
梅ソースはチューブで中指1の先分、醤油はテーブルに置いとく。
428 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 04:20 ID:w5XCZ6pi
あぶらの乗った秋刀魚をたっぷりの大根おろしと醤油で食べたい～
429 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 04:21 ID:tDsw2JGE
いわしが10匹200えそ
で売ってるから問題なし
430 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 04:25 ID:EaHXvmzW
和食には、未だに醤油と塩と酒と砂糖だけしか調味料を使わせない人がいるんだよなあ。
431 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 04:35 ID:w5XCZ6pi
ん？味噌もみりんも使わないってことですか？
432 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 04:52 ID:8gJwa+vH
いつも思うが、先物してみようかなリスク莫大だが。
433 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 04:56 ID:IKLS6X0K
また韓国が日本に売りつけるために無茶な事しそうな気が・・・
434 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 05:16 ID:Dj/9Qomj
近所で冷凍物なら二匹で税込み１００円。
24時間営業の店で気軽に買える。(笑)
435 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 05:18 ID:abWUWgZV
うちの近所の魚屋では、刺身にもできる位の秋刀魚１００円で売っていますが・・・・・
436 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 05:23 ID:abWUWgZV
>>416
そうだよな、包丁の切れ味一つとってっも味が変わるし。

437 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 05:36 ID:iEuPXu3e
サンマなんか別に無くても困らないからいいよ別に(´ﾍ｀；)
438 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 05:36 ID:pExWOurl
１０００円の秋刀魚なんか買う奴は金の使い方のわからないバカ。
誰も買わなければ安くなるんだよ。
439 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 05:45 ID:l2RcJDZa
缶詰で十分
440 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 05:52 ID:+em03WOm
>>343
メダカも焼いたら結構美味いのだろうか
441 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 05:58 ID:qKmMRGwj
＞＞４２

言われてみればそうだね。
ナイナイの特番とかで喜んで食べてた。
442 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 06:03 ID:qKmMRGwj
＞＞85

これってまじ？
札幌だとほぼ、いつでも食えるぞ。
回転寿司でも鰯と秋刀魚は１００円皿。
秋刀魚の刺身ってめずらしいのか！
確かに、スーパーではあんまり売ってないから、鮮度がむずかしいのか。

みんなの地方はどう？刺身、寿司ネタに関して。
生かつおとか、普通なんだけど。
443 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 06:09 ID:qKmMRGwj
＞＞１２２　＞＞１５０　とか読んで、

こんな朝に一人でびっくり。そうなんだ。刺身ってめずらしいんだ。
とんだカルチャーギャップだな。札幌人でよかったよ。
鰯より食べやすいよ。寿司ネタだと、俺は秋刀魚＞鰯だね。

鰯よりとろける感じがうまい！
444 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 06:11 ID:DKeBxCJF
東京の回転寿司でも普通にあると思う。あまり食べたいとは思わないけど。
445 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 06:24 ID:TlP691pm
>440

あ、メダカは不味いよ。

味が無いのではなく淡水魚独特の臭みが
凝縮されていて積極的にマズイ。

吐き出したよ、ペッ。
446 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 06:33 ID:Y/mmfyz/
俺京都市民だけど秋刀魚の刺身はくったことない
秋刀魚は鮮度の面から京都では刺身では食べることができないのではなかろうか
アジの刺身は食べたことが有る　結構うまかった
447 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 06:34 ID:cLQSg14G
>>438
おめぇ田舎ﾓﾝだな
448 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 06:34 ID:qKmMRGwj
＞＞445

すげえな。食ったのかよ。
君はタレントのさかな君か？
ＴＶチャンピオンでつみれ肉を食べて、「○名前忘れた○ザメ」って
一発で鮫の種類を当てたのは、さすがにテレビで観ていて引いたw

しかも、わかった理由が、「ペットで飼ってたんですぅ」って。
ペットは一応、全て一度は食すらしいw


449 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 06:36 ID:DQ/4wjMN
去年は一匹100円以下で売っていたような気が。。。
450 ：アナル神 ◆ANALSExglw ：04/08/16 06:37 ID:8tYZcKSy
七輪で焼くとうまい
451 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 06:37 ID:8Ll0yNlB
秋刀魚１０００円かぁ
１０００円出してまで食いたくないな。
452 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 06:39 ID:+em03WOm
>>445
マズいのか(´･ω･｀)

まあ今はメダカも希少種だし
食おうと思っても食えないんだろうけど
453 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 06:42 ID:TlP691pm
金魚もマズかったね。
赤いから鯛と似た味だとおもったら大間違いだ。

やっぱり淡水魚はダメだ。
海水魚、これ最高。
454 ：名無しさんG13周年：04/08/16 06:51 ID:1o/ebVpH
>>440
三枚におろすのが大変そう
455 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 07:09 ID:92dYPvP+
○1尾
×1匹

産経よ…
456 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 07:12 ID:d1FXck8h
>>455

どっちでもいいんじゃないの？
457 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 07:16 ID:M3crBK9A
淡水魚が臭いのは水や餌のせいだから
きれいな水で餌をやらずに一週間泳がせておくと臭くなくなると聞いたけど違うのかな？
458 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 07:22 ID:WgNEzFE8
コイなんか刺身にするために水槽で放ったらすんげえ泥吐き出すね
美味かったが
459 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 07:52 ID:V9eephkD
釧路・根室は豊漁だって。
http://www.news-kushiro.jp/kntoday.html#2
460 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 07:55 ID:KngLltKS
今年は秋刀魚の刺身が食べられないのね…
461 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 08:00 ID:Hux0UROp
深刻なのはイワシだよ。漏れが学生だった１０年前は養殖魚の餌としてしか
認識が無くって、食卓に上るのは漏れみたいにビンボウ学生か生活保護家庭の
どちらかに相場は決まってた。

それが今じゃ一匹３００円なんて、やっぱ異常だ！環境が異常なのか漁獲が
異常なのかわからんが、漏れが学生のときは一皿とかひとパック１００円だったのに。
462 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 08:05 ID:PgbQSewS
鯨が食いすぎて減ってる
463 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 08:06 ID:NbsMDbMP
すし屋で秋刀魚が時価ってかかれるのは何時ですか？
464 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 08:08 ID:LCBy2jcJ
すし屋だと３００円の新さんまが１０００円になるからなぁ
465 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 08:12 ID:l2qOmxFV
目黒でタダ喰いだ
466 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 08:35 ID:DULqKtNV
さんまと聞くと炉辺焼きの居酒屋が恋しくなる季節
467 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 08:47 ID:UkCNz8uT
サンマ不漁の原因は朝鮮人だな。


ほぼ間違いないッ！
468 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 09:13 ID:ZdBhVUP5
>>461
鰯、地元の回転寿司も3かん150円が、2かん150円に値上がりしてた。
秋刀魚はまだで回ってなかった。
469 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 09:17 ID:UJprye/O
>461
その通り
昔は家畜の飼料だった魚がいまじゃ高級魚

>462
のとおりどうやら鯨が犯人らしい
天敵が人間しかいないからね鯨
470 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 09:36 ID:Rx/7B7g+
>>63
マリー　キターーー！
471 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 10:22 ID:fO/lhhtV
>>343
「目」が一緒なくらいでは近いとはいえないな。
イヌもネコもクマーもタマちゃんも食肉目だし。
472 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 11:29 ID:Xd6npqhz
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　─
　､ 　 l　　 _,　　　　　　　　　　　　　　　 　 -‐-､
　 ヽ/⌒ﾍ~　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　l
　 ., 't,_,ノ丶　 　∩､　　　　　∩　　　　　　　'’
　/　　!　　 '｀　 | 　　'──-'　'＼　　　　　　　 つ
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　　　　　　　彡　　 　 しノ　　　　　ミ　　　　 /　ゝ-
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　　　　　 'i、￣~~　　 　 ij　 乙__ﾉi　　　　　　　├
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　　　　　!、　!　　　　 　 　　l　　　　　　　　　 ─‐
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　　　　　　　　 ＼　l,~^''‐--::,,⊃　） ） ) )　　　　 　 ）
　　　　　 　 　 　 `'‐’　　　　　　　　　　　　　　 　ノ
473 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 12:42 ID:tJlUa/03
大根おろしの代わりに、ホースラディッシュでも合いそう
474 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 12:48 ID:J2PoTsHO
ﾏｼﾞで秋刀魚喰いたい…
皮と身の間にある脂肪ﾊｧﾊｧ
ｼﾞｭってスダチをかけて塩焼きｳﾏ～
475 ：Mappy ◆69r600RR8A ：04/08/16 12:50 ID:IrWFilep
サンマってカニをつるためのエサだろ
476 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 13:14 ID:MAMdYY5+
さんまさんまさんまぁ～さんまぁ～をたべぇ～ると～
あたまあたまあたま～あたまぁ～がよくぅ～なるぅ～
477 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 13:16 ID:lEwtDw7D
>>457
それ以前に、淡水魚は寄生虫が多いんじゃないか？気持ち悪くて
生じゃ食えないな。
478 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 13:24 ID:1Ao4QCTg
ドンキ生鮮館で50円弱で売ってるよな
去年のだけど
479 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 17:49 ID:Eq7N4Fyu
どう考えても秋刀魚９８０円はボリすぎ。
バイヤーが無能だと高値で掴まされて（たいてい質も劣る二級品）高く売る。
西友やヨーカドーは生鮮バイヤーが無能だから品質が悪くて高い。
いちばん悪いのはそういうとこで買い物をする連中だな。
480 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 17:53 ID:FLDzWpU0
>>479
「ぎょれん」の人から聞いた話だけど、事務の手続きミスで西友に同じ請求書を
2枚発行したのに、担当者は全く気が付かずに2度払いしたそうだ。
もちろん発行した側でミスに気が付いてすぐに返金したそうだけど。
あそこの経理も”ざる”が多いのは業界では有名な話。
481 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 18:01 ID:I6p/79aq
>>479
いくらで買ってもええやん。
482 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 18:15 ID:eseeb4n/
今日ビックヨ○サンは刺身用さんま3匹￥580-だった。
ヨ○カド○でも解凍さんま1匹￥98-で見ましたよ。
小平市の西友花小金井店と 国分寺市のイトーヨーカドー恋ケ窪店
で￥980で売っている訳ではなさそうなので、
どこで￥980で売っていたのかな？
483 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 18:18 ID:o2ttk00c
サンマは涼しくなってから食べるのが正解。
暑いさかりに食う魚じゃありません。

暑いときにはカマボコにわさび醤油つけて食べるのが爽やかで吉。
484 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 18:21 ID:7lYeUfGE
サマンサちゃん
485 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 18:24 ID:ZXkGt6ca
サンマの塩焼き…
これでビール飲むのが大好きなのに、
今年は贅沢品か。悲しい。
486 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 18:26 ID:HgbfkLlf
９８０円だせば食べられることに満足できるひとにとってはぜんぜん無問題だろう？
コンビニでラーメン買うとか車内販売でビール買うとかのほうがよっぽど
無駄銭棄ててる気がするる
487 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 18:34 ID:q3b0CAOI
最近ししゃも食いたくて、買い物行く度
探すけど、カラフトしか置いてないもんな～
サンマもそのうち食えなくなるのかな
488 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 18:45 ID:deJ1dU/a
>>482
解凍物はワタが×なので俺は遠慮する。
489 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 18:51 ID:I6p/79aq
>>485
違うよ。秋になれば安く出回るよ。
490 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 18:51 ID:XIKgRkS6
サンマ食いたくなってきた
491 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 18:53 ID:xHHvT4AQ
名古屋のダイエーで250円で売ってたぞ
492 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 18:55 ID:BoSkL5wG
さっきスーパー行ったら生サンマ３匹４９０円だったよ。
函館だけどね。
493 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 18:57 ID:pBa0ibLW
>>485
どうせ1ヶ月もすりゃ例年通りの価格だよ。安心しな。
494 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 19:12 ID:I6p/79aq
去年もいくつかサンマスレはあったけど、
秋にやっと宮城でサンマ獲れるようになって豊漁なんで
北海道側が「漁獲制限しようぜ～」って言い出して、
宮城側が「冗談じゃねえよ！おまいら夏のあいだ散々獲って稼いでたくせに！」
という感じだったような。
495 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 19:20 ID:Ibscfm3S
そろそろ「三陸沖で秋刀魚豊漁！」のニュースが聞きたい
496 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 19:22 ID:SHE7cM4J
多摩は1匹285円
497 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 19:24 ID:LCBy2jcJ
9月になれば安くなるとわかっていても、
　なぜか食べたくなるんだよなぁ。人間てわがままだ。
498 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 19:25 ID:6E4Q06q4
秋刀魚はまだ脂乗ってねーってば。しばらくは太刀魚がｳﾏｰ
499 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 19:26 ID:Ksm/E1J3
>>495
だめぽだめぽ。全体的に海水の水温が上昇気味。

猛暑になればなるほど秋冬の味覚がダメになる。
今年はイワシもミカンもリンゴも松茸も散々だろうね。
>>489
>>493
冷凍物でお茶を濁した結果。質は格段に落ちてるよ。
500 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 19:27 ID:gHDGSUey
サンマが高くなるのはキチガイ白人のせいなのか・・・。
501 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 19:31 ID:I6p/79aq
でも去年は安かったんだから今年は裏年ってことでいいじゃないか。
漁業関係者の「豊漁でも、燃料代も出ないよ」なんて言葉を毎年聞くのはつらいよ。
502 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 19:32 ID:Ibscfm3S
とりあえず路地物のナスで田楽するか・・・
503 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 19:39 ID:XNiBBXAr
>>486 そう必死になるなって。
504 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 19:41 ID:deJ1dU/a
>>501
そうやね無いもの無理して食うのもなんだし。
今年や出来良く安い物って何だろう。　魚に限らず。
505 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 19:43 ID:C2/VZqQs
>>485
安くなるまでだだちゃ豆で飲んでろ
506 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 19:43 ID:7GFsqe70
今日はサンマだったよ。1匹298円。美味しかった。大阪です
507 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 19:43 ID:sNLWIRR0
>>504
サッカー日本代表
508 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 19:45 ID:/hmLwijX
時期になると、食卓が毎日サンマで、
正直イラね。
あと３年くらいは喰わなくてもいい。
509 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 19:48 ID:/ZPcOJ9d
昨日食ったサンマ100円だった
安いのはそれなりに存在するんだろうな 質の問題か・・・
510 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 19:49 ID:FWKnxj+H
>>507
そうだよな。
あいつらを七輪の炭火で焼くと旨い。
塩を軽く振って、少し焦げ目がついた頃に
すだちやレモンを絞ってかぶりつくと（・д・）ｳﾏｰ
511 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 19:52 ID:k0Ixd0Xt
那須の塩焼き
512 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 20:05 ID:I6p/79aq
焼いて美味いものなんて色々あるよ。
きのこ類や芋類はどうよ。
513 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 20:08 ID:ZXxfobp4
七輪ならさ、玉ねぎの薄皮を剥いたのをアルミホイルでくるんで焼いてみ。
焼き上がったらポン酢かドレッシングを掛けて食うと (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 　
514 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 20:08 ID:tJlUa/03
>>510
でも半端じゃなく煙いが？ヘタすると消防車が来るし
515 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 20:09 ID:DVhUSVjC
スーパーで焼いたやつ２尾３００円で売ってたが。
516 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 20:11 ID:BsJl6LMy
>>1
俺、小平のとなりの市だけど刺身可のサンマ1匹298円２匹で398だったぞ？？？
どういうことだ一体。
517 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 20:16 ID:TlP691pm
>513

ソレうまぞうだな
518 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 20:18 ID:TwW9kbmm
ま　た　雑　魚　の　高　級　魚　化　か　！　！　！
519 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 20:21 ID:gAMzhstC
せっかく七輪を買ったのに…
520 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 20:22 ID:LCBy2jcJ
>>519
まぁ、いろんな使い道がありますから
521 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 20:23 ID:JkabeLe5
幼女への性犯罪予告ｷﾀ━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━ｯ!!
http://book3.2ch.net/test/read.cgi/book/1092450254/l50

「この板の主役」と称するサイコパスが幼女を襲うんだと。

522 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 20:25 ID:deJ1dU/a
>>520
年末切羽詰まったら使えるしな。
523 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 20:26 ID:eQL424RJ
あらら・・・豊漁だって言ってたのに・・・もんたが
524 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 21:12 ID:0tCkQs2n
>>522
(;´Д`)ｲｷﾛ
525 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 21:16 ID:DVhUSVjC
これは漁業組合の罠ね
526 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 21:17 ID:InnN/VOs
２ちゃんねるで伸びるスレ
１.エロ
２.スポーツ
３.食
527 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 21:20 ID:tIWAIKkD
犬洗い１匹１００円
528 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 21:30 ID:yXvpBt31
先物にサンマがあったら来年は買っとこう
529 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 23:18 ID:0gsS82Ps
今日ジャスコで買ってきた。
高いと聞いていたが、一匹198円だったよ。
うまかった。生だからワタも美味しく食える。
初物だから西向いてニコッと笑ってやった。
530 ：名無しさん＠５周年：04/08/16 23:25 ID:GXZe53bd
サンマン個人的に好きだったなぁ。
とび蹴りでふっ飛ばし放題
531 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 01:00 ID:VlP+IYf8
漏れ、解凍もののワタばくばく食ってますけど。。。
532 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 01:16 ID:8AXw6P/q
１）実は解凍モノではない
２）>>531は舌ばか
３）誰かに擬似記憶を植え付けられている
533 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 01:46 ID:9BhBWBgg
>>531
冷凍したら寄生虫が死滅するって言うのに、
なんで冷凍物は刺身に出来ないんだろうね。

だれかが嘘を付いてると思う。
534 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 01:50 ID:RGd/JZAs
今年は一匹600円とかだもんな。
昨日見切り品で1.5匹分の刺し身の作買ってきて食べた。
口内炎のせいで味が良くわからんかった。
535 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 01:55 ID:ktia9Db4
ハラワタは
寄生虫より
DDTや重金属のほうが怖い
536 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 01:56 ID:9BhBWBgg
>>535
そんな物は気合で何とかなる。
537 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 02:06 ID:8AXw6P/q
そんなもんはミネラルだーキアイだーＤＡＫＡＲＡだー
538 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 02:09 ID:yeqcgrIz
秋刀魚のワタって、雰囲気で食ってる
まともに考えると苦くてイヤだから、「コレはうまい」と自分に言い聞かせながら
539 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 07:57 ID:mWRHhnUn
アジの干物より美味い魚なんか無いんだよ。
540 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 12:23 ID:x9bZmTUV
>>538
「秋刀魚苦いかしょっぱいか」そんなふいんきがいーじゃねーか
素人はすっこんでろ
>>526
ニュー速＋の場合はこれ

１．エロ
２．ホッキ
３．ウコン
４．クマ
５．暴力二男
６．あばれザル
541 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 12:45 ID:8zr89el2
本州で初水揚げの岩手県宮古港は豊漁にわいてるとニュースでやっとった。
これから安くなるでしょ。
542 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 12:46 ID:4wDIb6Fk
＞食卓に“秋”がやって来るのはまだ先になりそうだ。

ってか、まだまだ夏真っ盛りって感じなんですが・・・
何を無理して秋を呼ばないといかんのでしょうか？
543 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 12:52 ID:DicKMyTv
さんま好きだな！
酒がすすむよね
544 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 12:54 ID:EBiW6HK5
>>543
いつものことでしょ！！
545 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 13:00 ID:Htb0U4bC
さんまが高級魚化で
↓
ゴールデンサンマー
546 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 13:02 ID:R/fL0CMC
>545
ｱﾏﾘﾉｸﾀﾞﾗﾅｻﾆﾜﾗﾀ
547 ：家々：04/08/17 13:14 ID:SXjHwFCO

　さんまの刺身はひと月前位からやっています。脂のってて旨いんだな！！

　ただ、身が弱いのが最近増えてきているかな。

　　　　　　　　　　　刺身の作り方・・・

　刺身にするときには、大名おろしで３枚に捌いて、腹骨をすく。

　身を上にし、頭側から縦に包丁を入れて、皮一枚くらい残し、包丁の背の部分で皮引きします。

　このとき、右手で包丁を左に滑らす。左手で身が動かないように頭を押さえます。

　冷塩水（氷をはった塩水）に入れて、余分な脂とウロコをとる。

　十分に水気を取ったら、添え切して盛り付けます。（間違ってたらゴメンネ。）

　さんまは秋の旬ですが、２週間前から今頃の新秋刀魚もうまいです。

　
　
548 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 13:25 ID:eaxBCanc
>>547
この辺でアニサキスネタを振ることにするか。
549 ：家々：04/08/17 13:26 ID:SXjHwFCO

　>>533

　マヂレスすると、できないことも無いけど身がバサついて不味い。　商品として売る価値が無いのです。

　不味いもの売り出して、お客さんからお金いただけないでしょ？？

　ただ、キハダやビンチョウ、かつおたたきは冷凍。　解凍として店には出てます。ものによりけりですね。

　刺身は、活〆が一番旨いですよ。ノジものは・・・あまりすすめられない。
550 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 14:03 ID:rtebZDdJ
取れる時に根こそぎ取りすぎなんだよ。
豊漁だと1匹１００円とかにまでなってるが、サンマなんてそうそう毎日食えるもんじゃないし。
551 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 14:04 ID:Yph06EON
>>549
貴方みたいに、そんなに詳しくも無いのに、
知ったかで説明している人を見ると、悲しくなる。
552 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 14:09 ID:KP7ePJLb
あれからサンマは　どこへ行ったやら
553 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 14:11 ID:08nJzuBx
多摩地域内の大手スーパーか・・・
田舎から出てきて100円くらいで売ってたスイカが1500円
だったのでカルチャーショックを受けた事が有る。
554 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 14:11 ID:6pw8BHRq
オレは冷凍物でもハラワタまで美味しく頂いてるな。
刺身はアニーが心配なので、塩焼きの方がいい。
555 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 14:17 ID:rGDkP9FY
さんまさんまさんま苦いかしょっぱいか
556 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 14:31 ID:rtebZDdJ
遠赤でじっくり焼けば骨もハラワタも頭から尻尾の先まで残さず美味しい。
557 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 14:46 ID:RGd/JZAs
>>553
東京はスイカが異常に高い。
ここ何年かはましになったけどそれでも高すぎ。
558 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 14:50 ID:2hUDGRvR
マジかよ！！！
一匹１０００じゃとても買えない。

サンマを炭で焼いてってのを楽しみにしてたのに・・・orz
559 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 14:53 ID:/lJsriGr
いい加減にしろ！旬になってもまだ１０００円だったら文句言えや
560 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 15:13 ID:9Io5hjc9
http://www.avis.ne.jp/~kuniyuki/unchiku/sanma.htm
561 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 15:16 ID:RGd/JZAs
ウンチ喰う
562 ：馬鹿殿：04/08/17 15:17 ID:cm4+huRC
秋刀魚はやっぱ目黒だな。
563 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 15:18 ID:e2NZIcgy
魚嫌いのおれでも

サンマと太刀魚は食う
564 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 15:22 ID:iHCUc9bN
今日スーパーで新物の秋刀魚一匹１９８円で売ってたぞ
565 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 15:23 ID:RJfuZJ4A
どうせウチの食卓には鯛とか平目とかしか上がらないからどうでもいいや。
566 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 15:24 ID:fi/l+kkG
秋刀魚が美味いのは初夏なんだよ
567 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 15:26 ID:wb6d62DR
ほっけみりん派の俺には関係無い
568 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 15:30 ID:Obulkc3R
去年はもうとおに食ってた様な気がした・・
569 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 15:31 ID:oL+vve+I
サンマって虫いるの？
刺身ばかりありがたがって食ってた･･･
570 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 15:33 ID:mSdkk9nY
北海道産２匹８８円で買ってきたけど
571 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 15:36 ID:RJfuZJ4A
>>570
箱に「ﾌﾄ」とか「Lﾄ」みたいな文字が書いてあったでしょ？
572 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 15:37 ID:FJ3+VPb8
>>120
2ちゃん何年も見てて一番笑った
573 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 15:41 ID:2hUDGRvR
>>571
詳しく。
574 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 15:43 ID:RC3dGdct
>549
サンマの刺身は夏の盛りに割烹で刺身ネタで何も良いのがないときに、
出始めの一匹千円ぐらいの時によく出てくるけど
さっぱりしてウマイよ。太刀魚も良いけどもっと上品。
だからこの時期暑い時期は刺身はうまい。
まだ水温高いんで南下してないんでしょ、ようするにまだ夏な訳。
夏に秋の味覚がないのが当然で、
この記者はアフォかと。

秋口に南下してくると脂がのってくるので一匹100円ぐらいの時は、七輪
で焼き魚で大根おろしが最高。
575 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 15:45 ID:03HU7PP0
サンマなんかもう食べ飽きました。それより脂の乗った「ハマチの刺身」が食べたいな。
北海道じゃ「ハマチ」は滅多に見かけないし、刺身なんか見たことない。(道民）
576 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 15:54 ID:x9bZmTUV
>>557
うちの地元はまさしく「スイカの名産地」だが7月以降はいいスイカがみ～んな東京や大阪に出て行ってしまって
鳥取産の比較的質が落ちるスイカ（鳥取産を全否定しているわけじゃないよ）ばかり流れてくる。

地元が犠牲になってるんだから
それだけ稼いでもらわなきゃ困るのだ。

577 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 15:55 ID:RC3dGdct
>575
蝦夷地の寿司屋にはハマチはないの？

サンマの刺身よりハマチの刺身がうまいといってるのは
御子ちゃま味覚だぞ。
578 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 15:56 ID:u1Acip7I
うなぎ食っとけ
579 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 15:56 ID:LZbboAiJ
いわき市とかの港周辺の店で、ふつーに売ってるだろサンマのお刺身。
580 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 15:59 ID:03HU7PP0
>>577
寿司屋のネタは、生ウニ・いくら・カニ・ホッキ貝・ツブ貝・あわび・ボタン海老
・甘海老くらいかな。ハマチは滅多にでてこないよ。
581 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 15:59 ID:1d4098u+
>>575
脂ぎった養殖ハマチほどまずい刺身はないぞ。
582 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:00 ID:bPc4x3Aa
http://jya.jp/jack/tmp//1092725020.gif
583 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:01 ID:LmUc8wtQ
ハマチっていくら？
584 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:02 ID:zz66VHF9
>>580
旦那はどちらの方ですか？積丹沖はブリのいいのが揚がりますぜ？
585 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:04 ID:2Uru2ngj
大阪だけど、生サンマは普通に200円くらいで売られてるぞ
型も大きめだし、本当に不漁なんか？
586 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:04 ID:P35wH/t7
チキンラーメン付きどんぶり限定販売、すぐ売り切れ
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1091459706/l50

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587 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:07 ID:03HU7PP0
>>584
札幌です。多分、積丹あたりの一番良いネタは、そのまま直行便で築地へ～。
札幌には回ってこないですね。あ、そういえば積丹沖は本マグロも有名ですね。
あれも札幌は素通りでっせ。(笑)
588 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:09 ID:PisGhrqG
気仙沼を抱える仙台は安いよ。
昨日近所のスーパーで見たら、生サンマ１匹１２０円だった。
もっとも、例年だと優に１００円切るんだけども（３匹１００円とかある）。
大型トラックの速度規制が効いてるね。
陸の孤島・気仙沼からだと、築地の競りに間に合わなくなったってことだな。
仙台にとってはありがたい。
589 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:11 ID:xu9H8BOa
福岡の冷凍秋刀魚。今日は1匹１００円、昨日は特売で５０円。
生はほとんど見ないね。
590 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:11 ID:RC3dGdct
>580
特産物は分かるが、マグロなど
普通の魚ネタはナインかい？
全国的な流通網無いのか？？？

ハマチよりカンパチの方がうまいぞ。
どうせ油乗ってるのなら、冬ブリの刺身はうまいけどな。
591 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:13 ID:zz66VHF9
>>587
俺は釧路ですが積丹産のブリは時期になると入ってきますぜ。
二条市場とかには出てないですかい？
592 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:14 ID:o30Gjn2O
獲りたてのブリの刺身より１～２日経ったのが味が染みておいしいよな？
593 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:15 ID:03HU7PP0
>>590
ハマチ・アジ・タイなどの魚は、札幌のスーパーでは本当に見かけないよ。
サンマ・鯖・ニシン(春季）とかサケが主体かな。

アジの叩きとか、ハマチの刺身はこちらじゃ逆に高級品。（青柳とか赤貝もそう）
594 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:15 ID:LmUc8wtQ
多摩のｽｰﾊﾟｰ
冷凍サンマが一尾８０円だった。
買って食った。

濡れは、鰯の塩焼きの方が好きだ。
595 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:18 ID:2pjSj5m/
北海道直送の生秋刀魚、新潟では150円です。（冷凍は100円）
（脂がのっていて美味しかったです）
そんな値段になるのはちょっとオカシイのでは？？
596 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:20 ID:flgA0B4O
>>595
別にいいの。いろんな売り方があるの。
597 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:21 ID:RC3dGdct
>593
ふーん、逆流しないんだな。
全国チェーンのスーパーとかだと共通化してても良いような気がするが・

道民ってエイをカスベっていって食べるって本当？
ゴッコとか食ったことないや。
このまえ東京で見たけど。
598 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:22 ID:HMB5fq+k
京都パープルサンマ
599 ：【ギコ猫( ﾟДﾟ)さん】：04/08/17 16:23 ID:7hcTjHLu
銚子の旬はいつごろ？
600 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:25 ID:ODG1MQUm
グジラが原因だね。　近海の鯨を退治しないと鰯も秋刀魚も鯨に
食い尽くされる。　おい！緑豆！　てめらのせいでサンマいなく
なるだよ！　
601 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:28 ID:03HU7PP0
>>597
カスベは北海道だけだね。エイの小型の種類だけど煮付けて軟骨ごと食べてるよ。
全国チェーンのスーパーって、西友とか東急とかＪＵＳＣＯがあるけど魚種は本州とは
かなり違ってる感じ。

あと、太刀魚も出てないと思った。
602 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:31 ID:VlP+IYf8
>>597
うち九州だけど、エイ食べてましたよ。
干物とか煮物とかにして。
エイの種類は不明。
603 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:32 ID:LmUc8wtQ
カスペ　という名前で、東京のｽｰﾊﾟｰでたまに見る。
煮魚にすると軟骨が美味い。コリコリ。
604 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:33 ID:2jkvseNO
エイ喰うの朝鮮人だけじゃなかったの？
605 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:34 ID:NMf1T6F6
>>600
>>1くらい嫁
606 ： ◆72VHAvdhx6 ：04/08/17 16:35 ID:7cDbAx1M
>>585
そう、多摩地区のジャスコで一匹１００円だぞ。
解凍ものなのかな？生にしか見えない。

さんまは嫌いなので、一匹５０円でも食わん。
１０００円も出して庶民の味を食したい殿様みたいな人って？


607 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:36 ID:BhJZb2ez
えれえ
たけーーーなーーー
608 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:38 ID:/7Pb3ovP
数年前、骨ごと毎日食ってたら段々と嫌になってきて
今じゃ見ただけで吐きそうになる事がある。
609 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:38 ID:RC3dGdct
>601
要するに地元の魚市場からの魚しか流れくいんだね。
お金さえあれば東京の寿司屋の方が便利なんだ。

太刀魚や鰺などのヒカリ物系好きなんで、それは辛いな。
関西だと、サヨリの干物やホッキ貝はあんまり見ない。
610 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:38 ID:Ej6KuZXa
缶詰屋はどうするのか気になる
611 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:41 ID:NMf1T6F6
>>606
> １０００円も出して庶民の味を食したい殿様みたいな人って？

走りのものが好きな人じゃないの？
昔からいるでしょ。
612 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:42 ID:RC3dGdct
>610
つか、水温さえ下がってくれば南下するだろ。
鰯みたいに数自体が減って不漁って訳じゃないんじゃない？
613 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:45 ID:03HU7PP0
昨日、道東の新サンマ食べたけど、まだ脂が乗ってないので正直美味くない。
時期的には少し早いんじゃないの？11月ごろが旬だと思うけど。

614 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:46 ID:RC3dGdct
>611
つか、初夏のサンマは普通に1000円ぐらいするよ。
秋の味覚のハシリって訳じゃなくて、高級魚として刺身用だとおもって
いたが。
俺にとっては別物。
615 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:46 ID:Uc65MrN9
我が家は「北海道産、生食用」二匹で398円、今夜のおかずだす。
616 ： ◆72VHAvdhx6 ：04/08/17 16:49 ID:7cDbAx1M
サンマ漁ってこれでいいのかな？昔習ったけど。

夜、海面に、大きなカーペットのようなものを広げる。
真ん中に穴を開けとく。上からライトをを照らすと、サンマが
ライトめがけて穴から飛び出してくる。

タモですくい取る。今でもそうしてるの？

617 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:49 ID:7cDVaGI0
早くサンマ食べたい
618 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 16:51 ID:RC3dGdct
この暑い時期のサンマで脂がのっていておいしいというのは、
去年の旬の冷凍物が出回ってるんでないかい？

最近、冷凍技術も進歩してるんで刺身にでもしないと
あんまり区別つきにくい。
619 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 17:00 ID:eCUDOLZi
秋刀魚は酢橘かけると一番おいしいね
620 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 17:00 ID:LmUc8wtQ
サンマはオリンピック番組から外せ。
ウルサいだけ。バカちゃうか。
621 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 17:03 ID:2jkvseNO
今の時季はカサゴやメバルが正解。サンマは若すぎ。
622 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 17:03 ID:P35wH/t7
>616

楽しそうだな。
そんな漁なら手弁当で手伝いたいぞ。
623 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 17:06 ID:08nJzuBx
今年の海水温は異常に高いから
例年に比べてサンマのシーズンは遅くなるのか？
624 ： ◆72VHAvdhx6 ：04/08/17 18:58 ID:7cDbAx1M
漁港育ちなのに、

サンマのサシミって一度も食べたことがないけど
どんな味がするの？

昔はサンマは刺身にしなかったよな。

625 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 19:03 ID:RJfuZJ4A
>>624
サンマの皮と肉の間には、赤いひも状の寄生虫が沢山いて、
生食すると人間にも寄生します。失明することもあります。
626 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 19:13 ID:tLz1Wmbt
高いｻﾝﾏなんてﾔﾀﾞﾔﾀﾞｰ(AA略
627 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 19:15 ID:z3JLrsH5
今日スーパー行ったら150円で売ってたけど
628 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 19:17 ID:5nuELEvW
うちの近所は刺身用は398円
解凍モノは70円
629 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 19:17 ID:Qt4x4on/
>>627

去年の冷凍ものだよ
630 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 19:30 ID:ud1MJdle
最近はスーパーで頭落して腹わた抜いてあるの売ってる
あれは洗って塩振って焼くだけなので手軽
631 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 19:35 ID:eaxBCanc
>>630
さんまの塩焼きではらわた抜くのかよ……って、突っ込んで欲しいんですか？
632 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 19:38 ID:2jkvseNO
>>630
鮮度をごまかすための常套手段なわけだが、釣り？
633 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 19:40 ID:RJfuZJ4A
>>631
貴殿、サンマが何食っているのか知った上でサンマのはらわたを食っているのか？
あいつらは、プランクトンなんか食ってねえぞ。

肝機能障害は、苦しみが長いんだよね。がんばってね。
634 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 19:42 ID:CWfkh9aE
６３０じゃないが、はらわたを抜いたさんまは
売ってるよ。
635 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 19:45 ID:PGXAa8np
＞多摩地域内の大手スーパーで、１匹約１５０グラムのサンマの価格は４００－７００円。
＞高いところで１匹９８０円のところも出ている

ボリすぎｗスーパーの名前晒せよ
636 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 19:45 ID:4klei92/
>>634
それは誰も否定してないよ。
637 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 19:47 ID:qmV2hf0k
美味いはらわたはチョコレートみたいな味で絶品だよな。日本海のサンマは美味かったなぁ。
638 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 19:49 ID:9gl5mt1w
三菱自動車の古川洽次副会長は十三日、愛知県三河地方を地盤とする同社直営販社、愛知中央三菱自動車販売（愛知県岡崎市）を訪問し、休日返上で勤務にあたる各営業所の営業マンや整備工場スタッフらを激励した

　古川副会長はこの日午前、岡崎市の愛知中央三菱本社に到着。伏屋政宏同社社長と会談し、伏屋社長が「新車が売れない。
早く平常心に戻って仕事がしたい」と窮状を訴えると、同副会長は「今月二十六日にも“安全宣言”を出す」と不安の払しょくに懸命だった。
おいおい下のドキュメント見たことあんのか？
安全宣言なんて出せる会社かよ？
ttp://2st.dip.jp/bikemovie/src/up3006.wmv
三菱自動車の真実が満載ですね！
紙袋は二重にしましょう！
あなたの１０分間対応は完璧ですか？
639 ：１０００レスを目指す男：04/08/17 19:51 ID:D6xOsD71
少し高いからって、サンマも食えないとは、貧乏人はかわいそうだな。
うちなんて、毎食サンマの味噌煮が出るというのに。
640 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 19:56 ID:xCIR51g0
>>639
100円缶詰かYO!!
641 ：名無しさんG13周年：04/08/17 19:57 ID:qS5OrIni
飼料のはらわた
642 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 19:58 ID:RJfuZJ4A
>>639
サンマにはケチャップは合うが、味噌は合わない。
643 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 19:59 ID:g+DoB2Rs
えっ今日一本１００円だったけど？？？
644 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 20:01 ID:X0LvcRQq
>>643
そりゃ去年獲れた冷凍モノだ。
645 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 20:03 ID:wvXnbo/E
何にでも希少価値が出るなら童貞（ｒｙ
646 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 20:03 ID:g+DoB2Rs
あっそうなんだ。

今年取れないなら来年も同じ状況だったらやばそうじゃん
647 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 20:04 ID:HVemRIpd
内臓に寄生虫がいっぱいいるサンマが美味いんだ！
648 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 20:12 ID:4klei92/
>>646
涼しくなったら出回ると思います。
まぁ獲れなければ他の魚を食うだけですし。
649 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 20:15 ID:6x0kt0Q9
安いから買っていたのであって、大金出してまで食いたい魚じゃない。
650 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 20:24 ID:wvXnbo/E
今まで取っていた海域にいなくなっただけで、もっと水温の低いところに
移動しているだけじゃないのか？
651 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 20:30 ID:C5u9m1+K
もう何年もサンマを食べてないな。
652 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 20:31 ID:H6RA/DBf
うなぎより高いな。
653 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 20:35 ID:RJfuZJ4A
>>652
うなぎは、女の子の肛門に挿入するもんだという先入観がある。
ＡＶの見すぎかな．．．
654 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 20:38 ID:03HU7PP0
中国産のウナギなんて、いくら安くても食べようとは思わない。
何が入ってるんだか。
655 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 20:38 ID:0kamXLfO
くじらだあ
くじらがみんなくってんだああ
656 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 20:38 ID:i5XdEnQ7
>>653
謝れ！鰻に謝れ！
657 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 20:39 ID:VlP+IYf8
>>653
良かったらタイトルを。。ｺﾞﾎｯ
658 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 20:42 ID:9BhBWBgg
>>653
うなぎやどじょうって、見てても興奮しない。
てか、お仕事大変だなぁ～って思って一気に萎える。

バイブでも、本気でそれは嫌でもぉぉぉ。
あーでも嫌だ止めてホシい。でも言えない。
って感じの方が興奮する。
659 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 20:44 ID:RJfuZJ4A
>>657
「ダウナー」とか。
660 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 20:47 ID:4klei92/
そういったキワモノ系は、借りてから観るまでは自分に都合良く妄想したりして幸せなんだが
観てしまうと萎え萎えだったな。それでもまた引っかかったるんだが。
661 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 20:49 ID:RJfuZJ4A
>>660
字で読むほうがいいかもしんない。
662 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 20:51 ID:03HU7PP0
中国産のウナギの養殖は、中国人の生活廃水がたっぷり入ったため池で行われます。
それを日本に出荷する前に、防腐剤と抗生物質に漬けて出来上がり。
中国の下水の水で育てると信じられないくらい巨大なウナギが出来るそうだ。
663 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 20:51 ID:MkU2NYU7
あかしあサンマのオリムピック番組のギャラ、、、
７８３万５７００円、内部機密。
664 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 20:56 ID:5+2UT8Sp
秋刀魚嫌いだったけど、刺身にして食べたら結構美味しかった。
でも高いなら(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ
塩さんまは安いけどしょっぱくて食べられたもんじゃないから(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ
665 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 21:02 ID:YgO9S/NU
魚って、スーパーに色々売ってるけど、調理法がわからない。
シャケ、サンマ、ホッケを焼くしか知らない。
例えばカワハギを買ってきてどうしろと？
スーパーは独身男性用に調理法を書いた紙をそれぞれの棚において欲しい。
666 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 21:06 ID:aQBiG7IO

　　　　　　　　　　　　_、_　　　　ζ　　　ｼﾞｭｯ
親元へ帰れボケ（　,_ﾉ` )__y━･)д´)>>665
667 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 21:08 ID:2rDZRhum
>>665
そこで2chですよ。
668 ：河豚 ◆8VRySYATiY ：04/08/17 21:12 ID:F7X1DqAQ
>>665

なんでも唐揚げにしてしまえ。
とりあえず、よっぽどの怪魚出もない限り、無難な味になる。

といいうより、空揚げ粉の味が主張強すぎ。
ゲソageは安くてんまいよ。
669 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 21:17 ID:YgO9S/NU
で、できればキッチン汚さない調理法がいいな・・・
油を捨てるの大変だし。

魚売り場に売ってる即、食える魚ってシメさば真空パックだけだよね？
あとなんかあります？
670 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 21:21 ID:EBiW6HK5
>>662
マ○レモンにつけてぬめりをとるそうだ・・
671 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 21:24 ID:aJTzConB
秋刀魚って1匹100円とか200円だから美味いんであって、1匹1000円になると、鯛の切り身を買った方が、1000円を堪能できると思う
672 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 21:27 ID:2rDZRhum
>>669
マグロの中落ち
673 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 21:27 ID:lnCb0L7B
サンマは骨多いからあんま好きじゃないな、サバの方がええ
674 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 21:28 ID:0mfzA+7+

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675 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 21:46 ID:kqF9DZQR

＞箱に「ﾌﾄ」とか「Lﾄ」みたいな文字が書いてあったでしょ？

倉庫で長いこと眠っていた製品って意味とかなんかな？

676 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 22:11 ID:MkU2NYU7
さんまなんて、あんまり食べるところ無いよなー。
２、３匹食べないと満足しない。
かといって、連続で焼くと、すぐ冷めてまずいし。
なんだかなー。お肉と野菜が良いなー、やっぱ。
677 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 22:12 ID:qek2M8Ey
>>669
「卯の花ニシン」「ママ借り」「身欠きにしん」
678 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 22:13 ID:Q/HE66qY
>>669
よごれるよーなのが、うんまいよ。
拭けばいいから。
679 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 22:14 ID:1N8g6V37
がーん　秋といえば秋刀魚なのに。
炭火、七輪、おろしぽんず・・・
680 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 22:16 ID:Q/HE66qY
>>676
内臓まで喰うもんだぽ。内臓がうんまいんだ。内臓が。
681 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 22:22 ID:6vNuTdW2
鮎サンマ鰤が嫌いな椰子は日本人じゃないな
682 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 22:26 ID:32Q8le1O
今、秋刀魚採れ過ぎで価格暴落→漁獲制限決定って
今日のニュースで言ってたよ
683 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 22:29 ID:+lxu0fjU
>>681
サンマは２日に１回でもいいが、ブリは１週間に１回が限度かな。
どちらもたっぷり脂が乗ったやつじゃなきゃ却下。
アユは天然モノじゃなきゃいらない。
684 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 22:32 ID:6vNuTdW2
>>683
好きなら良し
685 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 22:38 ID:OqBFdPSA
俺根室だけど生サンマなんてメチャ安い。
3尾で150円くらいですよ？

サンマの刺身　メチャｳﾏｰ
686 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 22:39 ID:aJTzConB
>>683
嫌いじゃないけど、1000円もするんなら要らない
安くて美味いから、食うんだよ、秋刀魚なんて
687 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 22:42 ID:OlTEl3jK
貧乏ＶＳﾁｮﾄ貧乏
688 ：あのよろし ◆jPDX5sojro ：04/08/17 22:46 ID:VvceCsY2
>>686
だね。
漏れはスダチ絞って食べるのが好きなんだけど。
スダチ一個50円くらいはするんだよなぁ、去年、秋刀魚食べながら真剣に悩んだよ。
689 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 23:17 ID:zalUGSs9
一匹１０００円もするのかよー
近所のラーメン屋でサンマーメンが７００円だったんだけど
あれは冷凍物なのだろうか・・・
690 ： ◆UUU/1ccxOo ＠UUUφ ★：04/08/17 23:18 ID:???
去年は鰯よりやすかったのにな
691 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 23:19 ID:wIRePrhv
九州ですが

新聞折込チラシに
北海道産サンマ１匹９９円とあった・・
だれか値上するために情報操作してるのか？？
692 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 23:19 ID:aJTzConB
>>691
冷凍だろう？
693 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 23:35 ID:RGd/JZAs
>>633
サンマは何を食べるのですか？
694 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 23:41 ID:6IacJH2a
↓↓（海風）↓↓（海風）↓↓（海風）↓↓（海風）↓↓（海風）↓↓

■■■■■■【汐留】　トーキョー・ウォール　【品川】■■■■■■
■■■■■■■■■■　海風とおせんぼ　■■■■■■■■■■
■■■　環境破壊ビル群に拠点をおく迷惑企業はこれだ！　■■■

ι(´Д｀υ）ｱﾂｨｰι(´Д｀υ）ｱﾂｨｰι(´Д｀υ）ｱﾂｨｰι(´Д｀υ）ｱﾂｨｰι(´Д｀υ）ｱﾂｨｰ

□【汐留】日本テレビ、電通、博報堂、共同通信社、ソフトバンク
□松下電工、富士通、資生堂、全日空商事、日本通運、三井化学
□【品川】ソニー、キヤノン販売、大東建託、フィリップス、コクヨ
□三菱自動車、三菱ふそう、三菱商事、三菱重工、太陽生命、日立ソフト、パナソニック

【注意】海風遮断によりさらに悪化したヒートアイランド現象は
光化学スモッグや局地的豪雨をも助長し、その影響は郊外住宅地にまで及びます。
695 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 23:43 ID:PAry3OGA
暑さやさんまの不漁なんてどうでもいい。
この猛暑で気を充実させた杉の木が、来年の春に花粉を大量に撒き散らしてくれる事を俺は心配している
696 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 23:43 ID:MwvPWTcr
ヒロユキ氏のプライベートショット満載。

ttp://homepage2.nifty.com/drem-i/hiroyuki-1.htm
ttp://homepage2.nifty.com/drem-i/hiroyuki-1.htm
ttp://homepage2.nifty.com/drem-i/hiroyuki-1.htm

697 ：名無しさん＠５周年：04/08/17 23:49 ID:2Ao4XQ7z
去年の冷凍もの買え
高くても200円
698 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 00:12 ID:5KoOn2Nq
秋刀魚がいっぱい揚がる気仙沼そんなに安くないぞ、ほとんど仙台とか東京に送っちゃうから。
まー水揚げされてすぐに、魚屋で選別する前に箱買いすれば安いけどね。
それでも１匹３０円くらいにはなる。

おいらは秋刀魚は身の部分しか食べない。
血合の部分はきれいに取るし、内臓なんで気持ち悪いから食べないです。

ということで、今日なんか大型さんま船が気仙沼から出港していったな～
あと半月もすれば大型船のやつが入るから少しは安くなるだろう。
699 ：名無しさん＠５周年 ：04/08/18 00:14 ID:X3uV6y3Q
心配しなくても、そのうちかっぱ寿司で「さんまフェア」やるだろ。
700 ：チェルノブ：04/08/18 00:16 ID:av4mpqM3
家の近所だと、一匹298円だけどな
解凍物は一匹90円くらい

さいたまです
701 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 00:18 ID:5h3+KbSm
漏れは漁師だが、サンマの腸なんて食わねーよ。
サンマって飽きるし。

焼肉とかラーメンとか好きだな
702 ：どーでもいい：04/08/18 00:23 ID:/QTxNHAo
さんま先物買っとけばよかった
703 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 00:24 ID:Fu7bzol2
近所のスーパー新物サンマ
￥１２０ですけど。
704 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 00:26 ID:rsHLtPKB
さんま夕食に出たけど魚嫌いだから　さんま(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ　って言って喰わなかった
705 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 00:28 ID:5kivjmjw
漁港行ったら20匹ぐらいで1500円だったぞ
706 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 00:28 ID:DtziCW9T
年取るとさ、サンマより金目鯛の煮付けの方がしみじみと美味しく感じるんだよねー
707 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 00:36 ID:xTVT5Ikr
このニュースは、サンマ好きなオレに対する挑戦状だな。

708 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 00:39 ID:TnbXMjJx
冷凍物と新鮮な奴はそれほど味が違うのか？
709 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 00:47 ID:CVLJmgp+
>>708
違うと言えば違うが、人によって好みがあるだろうし
味の優劣なんてのはそれこそ日常的に口に入るものじゃない限り分からないと思う。
俺は別に冷凍でも良いと思う派。好きでも嫌いでもないから出されれば食う。
710 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 00:50 ID:3yQPrmy7
ワタは鮮度高いとかっちりしててうまいね。
711 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 00:58 ID:hwkPEybJ
>>706
キンメダイたけーよ。
712 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 01:00 ID:hwkPEybJ
>>710
お前素人だな。少し鮮度が落ちて、苦みが酷くなったわたを、
醤油で溶いて、身を食べるのが美味いんじゃないか。

鮮度の落ちた安さんまほど美味いんだよ。

だからさんまはかっこいいんだし、すげーんだよ。
713 ：今日はホッケの開き：04/08/18 01:01 ID:hh2lHw2u
最近のは冷凍技術がぅｐしたから
大衆な俺には違いがわからないよ。>>708
714 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 01:03 ID:4kS+yLiL
>>711
チカメキントキにしとき。
715 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 01:05 ID:3yQPrmy7
じゃあ素人でいいや。
716 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 01:08 ID:5h3+KbSm
漏れ漁師だが。
刺身だったら鰯の方がｳﾒｰ。
サンマは猫またぎだな。商売ものには手お出さない。
717 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 01:32 ID:CVLJmgp+
>>716
漏れは鯖の刺身を一度食してみたい。
718 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 01:39 ID:XL7HYwoi
>>717
夏はやめとけ。
寒サバをコタツでヒヤでｳﾏｰ
719 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 03:06 ID:aGTp0WDO
サンマ食うのに玄人と素人があるのか・・・
俺も疲れるから素人でいいや。
720 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 06:50 ID:mZtaWx0P
おいおい、ＮＨＫで今年は豊漁と言っていたぞ。
721 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 06:59 ID:Ev7Rti1m
１０年くらいの前の不漁の時に漁師にインタビューしていた局があった。
漁師「そうだね～今年は一番良いときの２割減だね～」
と、言っていた。

それって平年並みか豊漁の範疇じゃないのかと・・・
722 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 07:05 ID:D0KFjYix
さっき豊漁っていってたぞ、NHK
3匹150円だってよ
723 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 07:07 ID:aLVfkhfE
サンマ焼いても嫁と子供に背中食われて俺には腹しか回ってこない・・・・(´；ω；｀)
724 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 07:37 ID:GgprQlaD
好きで嫁と子供飼ってるんでしょ。
725 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 07:51 ID:C837iXcb
浜値、例年の半値だってよ。
煽って高く買わせようってメディア戦略か？

つうか、はしりのものの値段なんてあってないようなモンだろ……
阿呆なニュースだ。
726 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 07:53 ID:GgprQlaD
>>725
でもニュースなんて大抵アホなものばかりだよね。
医者じゃないけど、普通の人は毎日ニュースが必要なわけではない。
マスコミ人は毎日必要なんだけど。
727 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 07:54 ID:GwHTgon7
視力さがったのかな。
サンマがサマンサにみえた。
728 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 08:24 ID:FoZhFdf5
寄生虫うんぬん言っている奴がいるが、寄生虫のいない魚なんていないんだぞ。
・生きた寄生虫付で魚を食っている
・寄生虫を取り除いた魚を食っている
・死んだ寄生虫ごと魚を食っている
魚を食うっつーことはこの三択のどれかでしかないんだぞ。
729 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 08:58 ID:oXk+ochn
　
　チラシのさんまは２種類。

　塩さんまだったら、去年の冷凍ものの可能性大。

　生さんまなら、今年の水揚げの可能性あり。

　>>669

　から揚げ以外には、切り身なら照り焼き、塩焼き。丸なら、煮込みなどに。社員さんに聞くのが一番。

　火を使うのが嫌なら、生珍味でも食べてください。魚にミールソリュは余りないですね。

　ちなみに、身欠はとぎ汁で灰汁抜きしないかんから、時間かかる。

　　
　
730 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 09:07 ID:e5emexdL
ボッタクリられてる地域は悲惨だな
近所にスーパー競合してる地域なんかスンゲエ安いぞ
731 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 09:57 ID:GgprQlaD
ボッタクリられてる？

高級スーパーは通常の数倍出して魚買う人でいつも繁盛してますよ。
732 ：ちぃφ ★：04/08/18 10:00 ID:???
今の時期なら、防波堤に行ってサビキ垂らしてたら、
アジ、サバ、コノシロ(コハダ)と釣れまくりだよ。
まき餌は人が撒いたので十分。ただでお魚いっぱい手に入る。
コハダは馴染みの寿司屋に持ってくと喜んでくれるし
733 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 10:02 ID:ST0CMKrk
そういや、昔の戦隊物に漁船襲って魚品薄＆価格高騰
→家計にダメージ＆世情不安定化なんて話があったなあ
734 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 10:12 ID:Bl8GYvl6
俺の同級生の友達んちはスーパーだった
昔魚や野菜など安売りしてるとこで沢山仕入れて
自分のスーパーでプラス５０円ぐらいで裁いてたな！！
735 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 10:17 ID:Ev7Rti1m
>ハマチ・アジ・タイなどの魚は、札幌のスーパーでは本当に見かけないよ。

タイミングじゃねぇの？
俺が行くときはハマチとタイは必ずあるぞ
736 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 10:18 ID:9QObr2yP
さんまつい先日食ったけど、めちゃｳﾏｰ。
北海道沖の生さんま。普通なら脂のってなくてまずいのに。
脂ほどよくのってて、ちょっと焦してしょうゆとすだちをかけて
ごはんとおみそしるとキュウリの漬け物。幸せ。
一匹170円くらいだったけどなー。
737 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 10:19 ID:lVWDxQzk
>>732
それは、どこの地方のお話ですか？

っていうか、
もし、ほんとにそんなに釣れるなら、釣りでもはじめちゃおうかな？なんて。
738 ：札幌在住：04/08/18 10:20 ID:O/gw0UnG
>>735
ハマチ・アジ・タイは最近、毎日のように店頭に並んでいるが。
739 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 10:24 ID:3Tz3NsTv
俺の同級生の友達はパーだった
740 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 10:28 ID:GgprQlaD
>>737
道具代だけで結構な金額だったりして。
741 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 10:36 ID:LUSo7pea
ガセネタ。

宣伝になっちゃうからハッキリは書かないが、
多摩地区スーパーのチラシより

１００円均一
さんま開き一匹

って数ある商品の中にちゃんと入ってるぞ。

築地で大量に仕入れて各店に卸す魚が多摩地区だけ1000円のわけないだろ。
742 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 10:47 ID:8gpNZ+4f
>>741
実は多摩地区のキノクニヤとかのオチが。。。
743 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 10:56 ID:LUSo7pea
>>742
いーや、ごく普通のスーパーチェーンだよ。
但、他のスーパーには乗ってなかったから目玉にする価格じゃないんだろうな。
多摩地区はスーパーの激戦区だから、そもそもそんな価格で売れるわけないし。

取材の詰めが甘いだろ。
当然、築地を取材すべきなのに「多摩地区スーパーで」って記事にする甘さ。
ガキの使いか。
744 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 11:00 ID:lVWDxQzk
>>743
だから、１０００円で売ってるのはキノクニヤだっていう意味だろ。

それと、生サンマと開きを一緒に語る時点で（ｒｙ
745 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 11:00 ID:GgprQlaD
だから１００円のは昨年の冷凍物だと
746 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 11:03 ID:LUSo7pea
>>744
あ、そか。
俺も甘かったｗ

じゃ、スーパーに行ってみるか。
後で報告してやるよ。
747 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 12:42 ID:LUSo7pea
報告

俺んちの周囲には歩いて１５分圏内に７店舗位のスーパーがあるが３店舗、散歩がてらに回ってきた。

生サンマ
>>1の西友は「１５０円」だった。

他
A店「２００円」
丸々と太って旨そうで獲れたてピチピチ感があり数量も一番多かった。

Ｂ店では３００円位。
この３店の中では一番、小規模チェーンで価格が安いスーパーだが、
店舗も少ないから買付数量で高めになったのかな。

５００円、１０００円というイメージがあったから「安い」と感じたが２倍程度の相場じゃないの。
748 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 13:05 ID:lVWDxQzk
>>747
実際はきっとそんなもん。
昨日夕方のニュースでも宮古（岩手県）だかどこだかに、
サンマが初水揚げされたっていうのがあったし。
水揚げ＝漁が宮古沿岸とは限らないけど。
749 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 14:33 ID:TejeMKFT
うちの近所の大手スーパーは

北海道産　大　生さんま　一尾　３８０円　でした
750 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 17:18 ID:a76O5RAA
近所のスーパーでは
さんま 一匹 10円 でしたが・・・
751 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 17:30 ID:Icc7zgiL
多摩はボッタクリだろ　他にスーパーが無いからって

うちは２３区内だけど　だいたい１５０～１９０円くらいだぞ
刺身にもできる生サンマだから冷凍じゃないと思うし
752 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 17:34 ID:j+9vOiIX
>>751
多摩も同じだよ
753 ：名無しさん＠５周年：04/08/18 17:36 ID:181mVGmJ
昨日一匹３５円で買ったんだけど。近海物だけど身がやせてて
まずかったな。
754 ：名無しさん＠５周年：04/08/19 01:05 ID:AiAbIlE+
産経新聞は多摩じゃほとんど読まれてないから、記者も暇で手抜きをしたくなるんだろう。

暇な多摩支部の記者が自宅に近いスーパーに立ち寄った時、
店員と話をして聞いた話しをそのまま書いた記事って気がする。
755 ：井尻 ◆2bWXZoSE7M ：04/08/19 01:19 ID:e/bK+cgo
秋刀魚の刺身かいいな。
756 ：名無しさん＠５周年：04/08/19 02:54 ID:FQj/nOcD
さんまより薬味の大根や酢橘の方が値が張るのがなんとも
757 ：名無しさん＠５周年：04/08/19 02:57 ID:xY3XRnq7
電通はサンマの宣伝もすんの？
758 ：１０００レスを目指す男：04/08/19 05:22 ID:UrIxGFnC
つーか、学食で１４０円で出てるし。
759 ：名無しさん＠５周年：04/08/19 08:19 ID:erYAMovN
>>758
それは一昨年に獲れた冷凍物だ。
760 ：名無しさん＠５周年：04/08/19 08:22 ID:wbVNB5Rd
刺身塩焼き用新サンマ、ふつうに１２０円で売ってますが、何か？
ゆうべも６匹刺身でたべた。
761 ：(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ ◆UMAAgzjryk ：04/08/19 08:27 ID:/90HV0+t
果物は美味しそうだよな。
762 ：名無しさん＠５周年：04/08/19 14:33 ID:KmJIj0ye
目黒のさんま祭り、逝きてーな
763 ：名無しさん＠５周年：04/08/19 14:35 ID:C802KZ3v
１０５円で売ってたよ
764 ：名無しさん＠５周年：04/08/19 14:39 ID:XiqAw4FI
明石屋さんまが不良になったって？！
765 ：名無しさん＠５周年：04/08/19 15:53 ID:ntrre0kx
秋刀魚倭毛沢山　多肥多骨少食部
766 ：名無しさん＠５周年：04/08/19 15:59 ID:88kLvCxp
秋刀魚は刺身が美味いな
塩焼きもなかなか・・・1000円じゃ鰻食うわ！
767 ：名無しさん＠５周年：04/08/19 16:30 ID:ntrre0kx
美味是秋刀魚刺身
於千金我欲食鰻魚
768 ：名無しさん＠５周年：04/08/19 19:21 ID:rJyUZNJA
ﾎﾝﾄ、どこの話なんだろ。
１００円以下で脂ののりきった秋刀魚かえるのに。
１０００円なんて絶対違う魚買うよ。１００円以下か５０円ぐらいだな。
生の美味しい秋刀魚かうなら。
769 ：名無しさん＠５周年：04/08/19 19:48 ID:64X70aLa
>>768
ハゲ同。都内だからといって、鯵や秋刀魚を100円以上で売ること自体
客を馬鹿にしてると思う。

都下で1000円って仕入れに失敗しただけの話とちゃうのか？
と思ってしまう。
770 ：名無しさん＠５周年：04/08/19 20:26 ID:v4joXJkv
昭島のエスパ（ヨーカドーの関連店）は１８日、１９日限定で
生サンマ１匹\198だぞ。
かなり嘘くさい記事だな。
771 ：秋刀魚の歌：04/08/19 21:06 ID:iskWVEsy
あはれ 秋風よ 情（こころ）あらば伝えてよ

――男ありて 今日の夕餉に　ひとり さんまを食（くら）ひて 思ひにふける　と。

さんま、さんま、 そが上に青き蜜柑の酸をしたたらせて さんまを食ふはその男がふる里のならひなり。

そのならひをあやしみなつかしみて女は いくたびか青き蜜柑をもぎ来て夕餉にむかひけむ。

あはれ、人に捨てられんとする人妻と 妻にそむかれたる男と食卓にむかへば、

愛うすき父を持ちし女の児は 小さな箸をあやつりなやみつつ 父ならぬ男にさんまの腸をくれむと言ふにあらずや。

あはれ 秋風よ 汝（なれ）こそは見つらめ 世のつねならぬかの団欒（まどゐ）を。
いかに 秋風よ いとせめて 証せよ　かの一ときの団欒ゆめに非ずと。

あはれ 秋風よ 情あらば伝えてよ、 夫を失はざりし妻と 父を失はざりし幼児（をさなご）とに伝えてよ

――男ありて
今日の夕餉に　ひとり さんまを食ひて 涙をながす　と。

さんま、さんま、 さんま苦いか塩っぱいか。 そが上に熱き涙をしたたらせて さんまを食ふはいづこの里のならひぞや。

あはれ げにそは問はましくをかし。
772 ：名無しさん＠５周年：04/08/19 21:12 ID:CExRTwMb
秋刀魚は3匹で100円でした。やはり刺身で食べれる鮮度のものは美味しい。
773 ：名無しさん＠５周年：04/08/19 21:14 ID:vIux1waq
サンマの値段釣り上げ工作ってことか
774 ：名無しさん＠５周年：04/08/19 21:39 ID:hIsIICwk
>>769
＞ハゲ同。都内だからといって、鯵や秋刀魚を100円以上で売ること自体
＞客を馬鹿にしてると思う。
普段田舎からボッタくってるんだから、これぐらい大目に見ろよ
なんだよ六本木ヒルズ最上階に上がるだけで1500円って
775 ：名無しさん＠５周年：04/08/19 21:44 ID:64X70aLa
>>774
ぼったくってるのは、都会にある流通なので許せません。
田舎にお金が落ちるなら許すけどね。
776 ：名無しさん＠５周年：04/08/20 09:08 ID:quTHvKZt
サンマと言えば七輪
今年は五輪だが、去年は七輪ブームだった
女子高生がホテルで使って通報されたりもした
777 ：名無しさん＠５周年：04/08/20 09:15 ID:4+yDaiXO
>>775
おいおい田舎こそ都会からぼったくってるじゃん。
だいたい魚１匹100円だろうが1000円だろうが大して変わらん。
778 ：名無しさん＠５周年：04/08/20 09:38 ID:NNqxZjSF
あれなんで六輪でも八輪でもなく、七輪なんだろう
779 ：名無しさん＠５周年：04/08/20 15:07 ID:UcOAi1zh
サンマの養殖は無理なのかな？
780 ：名無しさん＠５周年：04/08/20 15:28 ID:l9AO4lVG
ホントに秋刀魚高いのか？ウチの近所何処行っても３匹２９８円で売ってるぞ。
781 ：名無しさん＠５周年：04/08/20 16:03 ID:wfHPs9+F
>>14
あれ寄生虫だったのか　たまに秋刀魚食べるとハラワタにはいってるやつ
てっきり吊り上げた人がえさに使ったアカムシかなんかだとｵﾓﾀよ
782 ：名無しさん＠５周年：04/08/20 16:26 ID:ExT4nh9m
>780
そんな書き込みばっかりだぬ。
783 ：名無しさん＠５周年：04/08/20 22:10 ID:05Zw2xkb
>>779
サンマはイワシよりひ弱で、水槽なんかで養殖すると、
壁に当たったくらいで死んでしまう。水揚げするとすぐに死んでしまうしな。
でもどっかの大学で養殖に成功したとか聞いたこともある。
784 ：名無しさん＠５周年：04/08/20 22:19 ID:4AbB7nL3
>>783
そんなにひ弱だとするならば、養殖の様に限られた大きさの網の中で飼う
為には大量の抗生物質を投与せねばならないのではないか。
785 ：名無しさん＠５周年：04/08/20 22:26 ID:r7DRSLHL
暑い日はぬたが美味いんだが、一匹1000円は高いなぁ。
786 ：名無しさん＠５周年：04/08/20 22:40 ID:FaT86Kq8
今日みたいな暑い日はやっぱり鰻ですね
787 ：名無しさん＠５周年：04/08/20 22:49 ID:6EAfrezl
漏れ　アニサキスが怖くて刺身はダメだ・・・・
788 ：秋刀魚の歌：04/08/20 23:01 ID:56tlWXiV
あはれ 秋風よ 情（こころ）あらば伝えてよ

――男ありて 今日の夕餉に　ひとり さんまを食（くら）ひて 思ひにふける　と。

さんま、さんま、 そが上に青き蜜柑の酸をしたたらせて さんまを食ふはその男がふる里のならひなり。

そのならひをあやしみなつかしみて女は いくたびか青き蜜柑をもぎ来て夕餉にむかひけむ。

あはれ、人に捨てられんとする人妻と 妻にそむかれたる男と食卓にむかへば、

愛うすき父を持ちし女の児は 小さな箸をあやつりなやみつつ 父ならぬ男にさんまの腸をくれむと言ふにあらずや。

あはれ 秋風よ 汝（なれ）こそは見つらめ 世のつねならぬかの団欒（まどゐ）を。
いかに 秋風よ いとせめて 証せよ　かの一ときの団欒ゆめに非ずと。

あはれ 秋風よ 情あらば伝えてよ、 夫を失はざりし妻と 父を失はざりし幼児（をさなご）とに伝えてよ

――男ありて
今日の夕餉に　ひとり さんまを食ひて 涙をながす　と。

さんま、さんま、 さんま苦いか塩っぱいか。 そが上に熱き涙をしたたらせて さんまを食ふはいづこの里のならひぞや。

あはれ げにそは問はましくをかし。
789 ：名無しさん＠５周年：04/08/20 23:10 ID:sIvAWQXx
生協の店員が、「今年はサンマが安くなるのが早い」って言ってたんだが。
790 ：名無しさん＠５周年：04/08/20 23:39 ID:8H69vh6J
養殖するまでもないんでないの？
791 ：名無しさん＠５周年：04/08/21 00:49 ID:1vTfc6hU
>>787
水揚げするとすぐ死ぬ>>783んなら刺身で食うこともないだろ。
刺身ならほかにうまいのあるからな。
792 ：名無しさん＠５周年：04/08/21 10:24 ID:pnP0AX8Q
秋刀魚は養殖より冷凍ってことでしょ。
793 ：名無しさん＠５周年：04/08/21 12:10 ID:lIIaL2+e
今日は風が涼しくて秋を感じるな
なんだか秋刀魚が食べたくなってきた・・・
794 ：名無しさん＠５周年：04/08/21 20:17 ID:WMkpKstz
　　さんま氏ねよ　　　
http://ex7.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1093034471/l50

明石家さんま、いい加減にしろ
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1093013018/50

【27hTV】どーぉもサンマがやばいらすぃ【アテネ】
http://tv6.2ch.net/test/read.cgi/geinin/1093021631/l50

さんまに、不信任を提示するスレ
http://sports7.2ch.net/test/read.cgi/olympic/1093021871/l50
795 ：名無しさん＠５周年：04/08/21 20:23 ID:Uit6L7xr
関東じゃサンマ高いのか？
北海道では鮭釣りの餌にしてるが。
796 ：名無しさん＠５周年：04/08/21 20:24 ID:NP5PKLNZ
思い切り安いですよね。普通に食ってますが。
797 ：名無しさん＠５周年：04/08/21 20:35 ID:oQnUvrTQ
今年のサンマは美味い。
798 ：名無しさん＠５周年：04/08/21 20:55 ID:Y+7VcPhW
サンマは内臓まで食べたいね。
俺は数年前初めてサンマの内臓を食べたんだが、
サンマの内臓はこれほどおいしいものなのかって涙を流しながら号泣したね。
それまでは内臓はグロテスクだからって理由で食べてなかったんだが、
一口食べたら見た目など微塵も気にならないほどの感動を覚えたよ。
おまえらも内臓有りのサンマの塩焼きが出てきたら
骨以外は残すんじゃないぞ。
799 ：名無しさん＠５周年：04/08/21 21:01 ID:NbnXVK8t
あえて宣言

「>>1の記事から1週間経ったが、思いっきり値崩れしたぞ！！！！！」
800 ：名無しさん＠５周年：04/08/21 21:03 ID:KSlQk2jw
別にサンマなんか食わなくたっていい。
801 ：名無しさん＠５周年：04/08/21 21:04 ID:m7eXwTEI
こっちじゃ焼きサンマ二匹パックが100円で売ってる。
大きさはそれなりだが。
802 ：名無しさん＠５周年：04/08/21 21:09 ID:oQnUvrTQ
＞798　寄生虫ﾀﾞｲｼﾞｮﾌﾞ？
803 ：798：04/08/21 21:16 ID:Y+7VcPhW
>>802
内蔵って言っても生で食べるわけじゃないからね。
これくらいのことを気にしてたら刺身も寿司も食べられないよ。
サンマの内臓でビールをクイッといくのが
「食欲の秋」の醍醐味だね。
804 ：ちぃφ ★：04/08/21 21:26 ID:???
七輪で焼きたいが、都内でそれやると消防署に通報されるかもしれないしなぁ…
広い庭が欲しい…
805 ：798：04/08/21 21:34 ID:Y+7VcPhW
>>804
都会に住んでる人はわざわざ郊外に行かないと
七輪で焼いたサンマを食べられないのですよね。
そういう私も上京して　はや数年、しし燐で焼いたサンマなんか食べてないです。
806 ：名無しさん＠５周年：04/08/21 21:40 ID:Mntf072a
何年か前マンションのベランダで焼肉パーティやってたら消防車が飛んできたってニュースがあったな。
都会は暮らしにくい。
807 ：名無しさん＠５周年：04/08/21 21:42 ID:lyue2AKT
さんまは銚子までおりてきてからが旬だと思っている馬鹿がいる。
美味しんぼの作者が実はそうだ。
堂々と漫画の原作で書いている。

おまいら影響されるなよ。
808 ：名無しさん＠５周年：04/08/21 21:42 ID:tJ5O7rTU
毎年この手のニュースが流れるが秋になると絶対に一匹１００円になってるのな。
不思議なのは松茸はそうではないって事だ。北朝鮮人民には頑張って貰いたい。
809 ：名無しさん＠５周年：04/08/21 21:43 ID:WMkpKstz
モロッコ人にもな
810 ：名無しさん＠５周年：04/08/21 22:06 ID:lyue2AKT
煙の出ない家庭用ロースターを作れば大金持ち
加えて食料自給率もUP

農林水産省はこういう努力はしないのか
811 ：名無しさん＠５周年：04/08/21 23:02 ID:7HRB49ii
>>810
電気式のは普通に売ってる。炭用も昔炭火焼肉用の
無煙ロースターあったと思う（記憶があいまい）
812 ：名無しさん＠５周年：04/08/21 23:07 ID:NAXtruDH
今日買った新物生秋刀魚は１匹１５０円だったけどな。
813 ：名無しさん＠５周年：04/08/21 23:12 ID:aQFn3f7d

オリンピック　に　さんま　は、ｲﾗﾈ。
814 ：名無しさん＠５周年：04/08/21 23:13 ID:85KlnvFi
>>811

現行品は、煙がタールになってこびりついてしまうのが難点なのだ・・・・
815 ：あのよろし ◆jPDX5sojro ：04/08/21 23:16 ID:cbzv7Hpu
今日スーパーで見かけたけど一匹250円＠岡山。
結構買っていく人多かった、ちくしょうブルジョアめ。
816 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 02:20 ID:1Whl4kyD
今日デパートで９８０円で売ってた。

>>810
ロースターじゃなくて魚焼きグリルなら無煙のがあるよ。
817 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 02:22 ID:/NCBxRG/
去年は秋刀魚大量で二桁の値段とかいうスレがたっていたのに・・・
あのスレみて秋刀魚食いに行ってしまった
まあ、刺身用ではないだろうが
818 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 02:23 ID:UeBaqQ4a
近所のスーパーは特価148円、通常でも178円だった。


秋刀魚の刺身ｳﾏｰ
今年の秋刀魚、ちょっと大きい気がする。
819 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 02:28 ID:IR1dxLmd
今日近所のイトーヨーカドーでサンマ1尾１００円セールやってたんですが・・・
820 ：井尻 ◆2bWXZoSE7M ：04/08/22 02:29 ID:HueM7K/7
天皇陛下が秋刀魚が好きで
宮中で秋刀魚のことをアキガタナと呼んでるってほんとかな？
821 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 02:31 ID:LDCV2LAU
去年の解凍ものは確かに100円ぐらいだろうけど、
昨日、買ったのは「新物」シールが貼ってあって180円だったよ。ジャスコで。
822 ：まよ：04/08/22 02:43 ID:kW1Awt0A
プチトリビア

秋刀魚は他の魚と違って















胃がない。

エサも30分で消化してしまうので秋刀魚漁を行う夜には腸の中は空っぽ。
だからワタ毎食べれるのです。


823 ： ◆vFFFishvxg ：04/08/22 02:58 ID:bD2P+Uxa
さかなさかなさかなー
824 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 10:07 ID:HNEzr5YN
>>822
へー
825 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 10:11 ID:1x+h7hUx
最近ようやく安くなってきたね
昨日初めて食ったよ
826 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 10:13 ID:scy6prEh
>>822
うんこうんこうんこうんこ・・・・・９０ウンコ獲得です
827 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 13:48 ID:VIen+zRr
夕べサンマ食ったぞ。
なんだ、高いって言われてるからさぞや高いのかと思ったら
１匹２００円もせんかったぞ！
828 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 14:20 ID:NaisOU2q
>>822
胃がないのはほんと。
それ以外はうそですので、皆さん信じないように。
829 ：ちぃφ ★：04/08/22 14:26 ID:???
さっきスーパーに行ったら、解凍物は2匹で200円、新物は一匹250円だった。
830 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 14:29 ID:VIen+zRr
サンマなんて口の先とシッポの先以外は残さず食べよう。
じっくり焼けてれば内臓や骨も問題なく美味いです。
831 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 15:49 ID:dcyD7qXL
新物　一尾　１９９円でした。　　　　　　　　　　　　
832 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 16:56 ID:QbOerjfT
秋刀魚新物２匹で２００円でした。
ウマー！

>>830
食べる頻度にもよると思うけど、内臓はあまり常食はしないほうがいいと思う。
汚染物質がたまりやすいからね。
たまにならいいと思うけど。
833 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 17:00 ID:NejbnIcH
サンマは刺身が最高にうめーんだよな
834 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 17:02 ID:5//tThPK
１５０円で売ってるじゃんかうそつき
835 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 17:05 ID:MZhB3YxQ
昨日、新秋刀魚￥178で買って刺身にして食べたよ。
今年はデカイね!!めちゃ旨だった。
836 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 17:20 ID:UeBaqQ4a
秋刀魚の刺身ｳﾏｰ
837 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 20:44 ID:qFBAJyJm

福島県だけどス-パ-で百円だった
北海道産だ
北海道ではとれているんだよ、寒いところだから
838 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 20:49 ID:29K270aI
親戚から毎年箱で届く秋刀魚。嬉しいが一人身の私には辛い量で飽きる。
勿体無いが冷凍にしても食べない事が多い。
前はご近所におっそわけしていたが、デブのオバサンに秋刀魚が嫌いだと
告白されてヤメタ。どうせならウニとか、年変わりでおくってほしい。
839 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 20:57 ID:gGosWRql
>>834
急に情勢が変わったんだよ。
出始めは、北海道の小型船しか漁が許されないらしい。
その後大型船、本州の船も取ってよくなる。
そして急激に値段が下がったんだ。
840 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 21:01 ID:c6D7yn2+
さんま　にがいか　しょっぱいか
841 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 21:08 ID:Oeh02hHm
>>840
渋いの知ってますな
842 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 21:13 ID:c6D7yn2+
ヾ(*´Д｀)ゞｸｲｯｸｲｯ
843 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 21:17 ID:f1xDqq+1
>>822

違う。
胃はある。腸が無いという方がむしろ正しい。
また、夜に胃の中がからっぽということもない。一度生で見て見ろ。
サンマのはらわたが食べられるのは、腸が無く消化時間が短いので、餌が腐敗しないからと言われている。
844 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 21:23 ID:omgkUSP3
>>843
「所さんの目がテン」では、胃が無いと言っていたぞ！
http://www.ntv.co.jp/megaten/index.html
845 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 21:25 ID:RZ9MlZCq
今日の晩飯は秋刀魚の塩焼きに炊き込みご飯ですた。
ちょいと秋を先取りした気分。
846 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 21:28 ID:Vyw9uY7o
この頃のサンマが一番うまいね。もっと取れるようになると
一匹８０円くらいで買えるようになるけど、大量のため
水揚後の扱いも雑になって、まずいサンマしか手に入らなく
なる。
847 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 21:30 ID:5g2ceAZ2
缶詰のサンマがいいらぞ。
煮てあって骨ごとバリバリ食える。
安くて栄養価もﾀﾌﾟｰﾘ！
848 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 21:57 ID:gGosWRql
>>847
缶詰は高いよ。
生で買って、圧力鍋で煮たら？
849 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 22:19 ID:MrSdWVcX
大阪で110円で売っていた

今年はうまい

850 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 22:20 ID:xNQnuiTk
脂ギンギンの奴食べたいな。
851 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 22:30 ID:ded96Muw
サンマで、焚きたてご飯をモリモリ食いたい。
852 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 22:32 ID:KbreLiDa
あれ？
先日会社の社食で秋刀魚の塩焼き食ったけど・・・
250円だったな。
853 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 22:53 ID:MrSdWVcX
>>852
多分昨年取れた冷凍さんま
854 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 22:58 ID:X88lJiQV
近所のイトーヨーカ堂、秋刀魚100円で売ってたけど?
江戸川区でつ。
855 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 22:59 ID:YyeVxNxG
サンマ今日５０円で売ってたな・・
856 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 23:07 ID:PSMC52nn
今年は秋刀魚が豊漁らしいですよ
857 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 23:07 ID:aE3RVbV9
>>847
缶詰のサンマは太るぞ
日本酒とペアならもう駄目だ
858 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 23:17 ID:TZZN/XnS
>>854
ウチの近所のイトーヨーカドーも100円だった。
横浜です。
859 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 23:29 ID:VAZHrJg1
だから初もんで玉も少ないから高値つけただけ

これから値段もこなれて例年通りだよ
でも早く秋刀魚食いたいな。
860 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 23:33 ID:nVOYItgA
昨日築地に行ったけど、普通に一匹50円で売ってましたが、、
861 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 23:37 ID:FUvt49VV
うちの近所のジャスコで頭と内臓が切られたサンマが売ってた
862 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 23:38 ID:08UttoL/
記事書いたやつ死ね
863 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 23:38 ID:bh9C9Cii
最近小さなスーパーに買い物に行ったらなんと！
小さなエビ（釣りなどの撒きえに使うオキアミ）が
小さな袋に詰めて五百円で売られていた！！高いしこんな
釣りや熱帯魚の餌食って生きてる日本人っていったい、、、、
864 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 23:47 ID:wIroz7VJ
>>857
駄目になったんだな・・・
865 ：名無しさん＠５周年：04/08/22 23:59 ID:aE3RVbV9
駄目駄目です
サンマ怖い
866 ：名無しさん＠５周年：04/08/23 00:07 ID:YXo37HdN
>>863
アミを食うのはゲテモノて訳じゃないよ、マイナーではあるけど。
プランクトンだしイメージが悪いのかな。
867 ：名無しさん＠５周年：04/08/23 00:45 ID:fzb6t7bI
産経もいい加減なニュース書くなぁ。
近所のスーパーでも一匹２００円以下だったぞ。

>>863
それお前、富山湾や駿河湾で有名な小エビ（白えび）ちゃうんか？
なんもしらないんだな（笑）
868 ：名無しさん＠５周年：04/08/23 04:54 ID:siVSaWPg
>>867
富山湾は白海老だけど、駿河湾は桜海老。
869 ：名無しさん＠５周年：04/08/23 04:59 ID:WGez4dAI
おいおい秋刀魚の握りを毎年楽しみにしてるんだが大丈夫だろうな。
870 ：名無しさん＠５周年：04/08/23 05:48 ID:k/lwUSdt
俺は東京出て初めて秋刀魚のワタ食うって事知った！
まあこんな強制労働の場所で生きてたらワタも食わんと
生きていけないって事がやっと分かったよ、沖縄は昔から
勝ち組みが住む島だが俺の代で負け組み転落したので
これからはワタも食って我武者羅に働かねばならん！！
871 ：名無しさん＠５周年：04/08/23 05:53 ID:siVSaWPg
>>870
ガンバレー。
872 ：名無しさん＠５周年：04/08/23 05:55 ID:jvG2LujW
>>870
東京だけど食わんよｗ
どこだそれｗ

なんか安くて美味しかった物が
高くなって初めて恩恵に気がつく事多いなぁ。
873 ：名無しさん＠５周年：04/08/23 05:57 ID:siVSaWPg
>>872
お前は子供か（笑

てか、高くなって有り難がる→マツタケ
安くなって邪険に扱う→バナナ

そーゆう人たちが、気持悪い。
874 ：名無しさん＠５周年：04/08/23 06:05 ID:Til3mM4Z
秋刀魚って４００もするもんなのか…
近頃は焼いてあって２００とかしか食ってないな
875 ：名無しさん＠５周年：04/08/23 06:11 ID:rIsq9Pyo
>>847
機械干しではなく、昔ながらの天日干し秋刀魚は旨いぞ

漏れは骨ごとっていうか、頭以外（内臓は干す前に処理済みで無いし）喰ってる



生の倍以上というお値段がネックだが・・・機械干しは安いけどﾏｽﾞｰ
876 ：名無しさん＠５周年：04/08/23 06:14 ID:rIsq9Pyo
マツタケは・・・過去にマツタケが大生育したことが無い山買うと良い
ちゃんと手入れすれば、マツタケ生えてくる可能性はあるからﾅｰ

３０年前は捨てるほど取れたらすぃ　祖父が所有していた山orz
877 ：名無しさん＠５周年：04/08/23 08:24 ID:siVSaWPg
>>876
山ってどの位するの？

そりゃあ地域にもよるだろうけど、山が欲しい。
878 ：名無しさん＠５周年：04/08/23 09:04 ID:o/1+eeuI
山ハイラナイ。マツタケガホシイ。
879 ：名無しさん＠５周年：04/08/23 09:05 ID:3ZVG9E21
また産経のトンデモ記事か。
880 ：名無しさん＠５周年：04/08/23 11:34 ID:jcaSPBL4
>>863
釣りの餌と食卓にのぼる食材が同じだとなんか餌を食ってる感じに見えちゃうよな。

金魚の餌だった麩と川釣りの魚の餌だったイクラ。

この二つは餌だな、未だに自分の中では・・・
881 ：名無しさん＠５周年：04/08/23 11:36 ID:UorihWmG
秋刀魚ｲﾗﾈ（゜⊿゜）
882 ：名無しさん＠５周年：04/08/23 12:17 ID:qdCDcRI2
まあ、岩手県民なんだが、昨日は1尾100円で生サンマかえますた。
七輪で焼いて食べました。うまかったです。
やぱり、都市部に住んでるとこういうときだけ大変ですな。

ほかは何もこっちとりえないからなー（鬱
883 ：名無しさん＠５周年：04/08/23 12:21 ID:Tsd7orfY
サンマ占いきぼん。
884 ：名無しさん＠５周年：04/08/23 15:38 ID:EQmThXrw
>>882
横浜ですが同じ１００円ですよ。
885 ：名無しさん＠５周年：04/08/23 15:43 ID:heMDY/UG
昨日150円で売てたよ。1匹買って刺身で食べたあるよ。
886 ：名無しさん＠５周年：04/08/23 15:46 ID:GDZ+0RYs
>>884七輪で焼くと近所に迷惑かかるから大変って意味では？
887 ：名無しさん＠５周年：04/08/23 18:22 ID:cR4CJXCD
焼き魚ならイシモチがブッちぎりで旨いと思う
888 ：名無しさん＠５周年：04/08/23 18:58 ID:VzJ8eQib
北海道は豊漁で採る量や出漁を見合わせて、価格の下落を
防いでるぞ。
889 ：名無しさん＠５周年：04/08/23 21:39 ID:E/kKteyj
>>887
漏れ的には、イシモチは唐揚げがｳﾏｰだな、とくにあんかけ。
焼き魚なら、漏れ的には金目鯛かなぁ。。。
890 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 05:28 ID:lglUwJKn
今NHKで豊漁って言ってる
891 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 09:21 ID:JjmgvO5C
お盆過ぎてからは漁獲高が増えて豊漁になったということにしましょう。
892 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 11:26 ID:bd5Qils2
焼き魚なら、タカベか海タナゴでしょう。
イシモチは新鮮なものでもちょっと臭いが気になる。
893 ：ちぃφ ★：04/08/24 12:06 ID:???
サンマ大漁で暴落　キロ平均４３円
異例の翌日回し　気仙沼
記事の引用元：http://www.sankei.co.jp/edit/kenban/miyagi/html/kiji02.html
894 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 12:09 ID:YTkXvcLi
安いのは貧乏人にはいい事だ
895 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 12:13 ID:Nx6jmwIY
バカな漁師が続々と。

今なら高値？
↓
よし、漁に出るぞ！
↓
うぉー、大漁だぁ！！！
↓
値崩れ
896 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 13:11 ID:IcZkjP5c
今の猟師は取れる時に取れるだけ取っちゃうからなぁ、、、。
あれはいくない。
１センチも無いシジミとかなんて取って来るなよ。
897 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 14:08 ID:Tl6sv2YL
キロ千円の割に安くなったと思ったらこれだ。。

【話題】サンマ大漁で暴落　キロ平均４３円　異例の翌日回し－気仙沼
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1093316754/
898 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 14:09 ID:Vb3uNYar
おっそろしいなあ
899 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 14:27 ID:NNqb7UKf
あほらし
900 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 15:03 ID:GJJi2dqZ
2週間くらい前はイトーヨーカドーで780円だった
さっき逝ってきたら100円だったわ
901 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 15:10 ID:JfXwkRZE
豊漁でサンマの値段が暴落したってニュースを見たばかりなのに。
902 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 15:17 ID:GLnV+7qf
もうきゅうりょうかよ
903 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 15:23 ID:az3nqtZ6
今日一尾99円だったけど・・・
904 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 15:24 ID:bFy/wS43
>>895
んなヤフオクみたいな現象はあるんでしょうか？
905 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 15:25 ID:GLnV+7qf
サンマ、取れすぎて値崩れ　早くも休漁
http://kdd.asahi.com/national/update/0824/016.html
906 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 15:28 ID:9tWiHn+Z
>>904
えっとね、場所によって出漁（解禁）出来る日が決まってるから・・・

よっしゃ、サンマ漁解禁や儲けたろかー
っと漁に出るのは極々普通です



ちなみに、野菜だって取れすぎるとゴミになりますからorz
（市場に出すと値崩れ起こして儲けない、出さないともちろん儲け無いorz）
907 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 15:48 ID:JMaco8QU
脂乗り過ぎの新サンマより冷凍物の方が好きなんだけど、変？
908 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 16:00 ID:Nx6jmwIY
>>906
ひょっとして農業？

>>907
それはそれってことで別にｏｋ。
909 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 16:19 ID:7GZqdN5I
あげ？
910 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 16:34 ID:NEGl6cYA
サンマは全部気仙沼に行ってたらしいよ。
911 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 16:52 ID:bCZcvbE4
>>904大当たりじゃん。
ワロタ

>>906
一体、何の為に漁協があるんだろね。

各港の漁協が中心になって漁協同士、横の連絡を密にして調節すればいいじゃん。
無線があるんだから。
各港から出ている船の総漁獲量を計算し、今日の予定数量に達することがあれば、
あるいは豊漁の予感がすれば尚更だが、そういう指揮のもと、「今日はこれで中止」とやればいいのに。

そうすりゃ大漁もないが暴落もないだろうし、
50円～100円の安定供給で漁師も消費者もメリットが大きいし、資源も守れるのに。
912 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 16:58 ID:52t33f1H
昨日食べた。イトーヨーカドーで１２０円。
脂も乗って美味しかったよー。
913 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 17:11 ID:rzKY5zv6
何これ？
釧路だが８８円で売ってたぞ
914 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 17:18 ID:2lhxZLgm
>>911
基本的に漁師の世界は統制が利かないよ。
養殖業やってるけど無秩序に生産量が増えちゃってます。

マーケットの相場が半額になれば翌日は倍の数量を出荷するような塩梅。
命中率10%のロケット弾を10発撃って目標を撃破するコンセプトね。

915 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 17:27 ID:IWThOcPE
海のものや、畑のものは、工場生産物のようには
いかないよね。
916 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 17:29 ID:+0LvlVy/
1000円って、サンマ1匹がカツオ1匹よりも高いっておかしくないか？
同じ値段で並んでたらカツオ買うだろ？
917 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 17:31 ID:Xi44ThuT
ttp://www.asahi.com/national/update/0824/016.html
918 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 17:36 ID:4ONWI5Iu
気仙沼魚市場に二十三日、サンマ大型船が初入港した。
十七隻、千十七トンの大量サンマが水揚げを待ったが、
イサダをエサに食べていたサンマが多い上、大漁だったことから加工業者らが買い控え、
十隻が五百五十トンを水揚げしたところで売り止め、翌日回しとなる異例の展開となった。
昨年は一隻あたり一九トンだった。

三十センチ以上の大型サンマが約七割を占め、脂の乗りも良かったが、
この日は北海道、岩手、宮城の各港に合計約四千五百トンもの大量水揚げとなったため、
気仙沼港では一キロ九十円から三十円（平均四十三円）と、
昨年の三百五十円から二百七十八円（同三百七円）を大幅に下回る安値で取引された。

第３長功丸の後藤漁労長は「初水揚げからこんな安値なのはかつてない」とがっかり。
同魚市場の伊藤高幸常勤監事も「多過ぎる水揚げと、イサダ食いのサンマでダブルの痛手。
他港に回航した船もあり、こんな初水揚げは記憶にない」と驚いた様子だった。

全国さんま棒受け網漁業協同組合（全サンマ、東京）は、サンマ価格が暴落したことから、
二十三日から二十九日まで、全船に水揚げ終了後、
二十四時間の自主休漁の措置を取るよう異例の指示を出した。

記事の引用元：http://www.sankei.co.jp/edit/kenban/miyagi/html/kiji02.html
【話題】サンマ１匹１０００円！　猛暑で不漁…食卓に“秋”遠く
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1092543288/l50
919 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 17:44 ID:2lhxZLgm
>>915
そもそも、そのような発想が無いｗ。
920 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 17:52 ID:ujskzHLX
要するに囚人のジレンマを地で行くようなことをやってるんだな
・皆が出漁すれば大暴落
・皆が出漁しなければ値段が上がる
・抜け駆けすれば自分だけ大もうけできる
921 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 17:55 ID:zYVcVR9U
まったく違うな。
922 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 17:59 ID:LGivpCEQ
初物だから高くなっただけじゃないの
923 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 18:11 ID:716qzxqN
>>922
さんまと竹の子を一緒にするなよなw
924 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 18:14 ID:3yHMOvaX
サンマ、取れすぎて値崩れ　早くも休漁

秋の味覚・サンマの豊漁が続き、市場価格が大幅に下落している。生産者団体の全国さんま
棒受網漁業協同組合（全さんま）は、生産調整のために２９日までの１週間を休漁期間とし、
各漁船は水揚げ後、次の出漁まで２４時間あけて港に待機させる措置を決めた。８月中の
休漁は異例。
925 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 18:17 ID:nWd/RU6S
安くなってやっと我が家でも食えるようになったよ
926 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 18:18 ID:sT3FJgdm
このスレ見てたからサンマ値崩れのニュース聞いて
目が点になったよ。
いずれにしろよかった。
927 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 18:19 ID:4f5Ei33i
スレタイとぜんぜん違うやん

ってことは


先物取引やってる人はどうだったの？
詳しい人教えて。
928 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 18:34 ID:yUugGNrC
今年のはワタがそんなに苦くないのかねぇ
脂ののりも適度で、おいしゅうございますたヽ(´￢`)ﾉ
929 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 18:36 ID:1XUMwsGM

去年近所のスーパーが閉まる直前に買い物に行くと
さんま3匹で100円だったな
930 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 18:40 ID:2jNK6q0T
>>928
ワタが苦いのはちょっと鮮度が落ち始めたサンマに多く見られます。
目が澄んでいる、えらが綺麗な紅色、尻尾を持って垂直に立てるとピンと直立するサンマはそれほど苦味はでません。

あとスーパーなどで水を張ったトレイにサンマを入れている場合、水に血液が混じって鮮度が急に落ちたりしますので
注意が必要です。
931 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 18:43 ID:1XUMwsGM
ワタって昔聞いたけど、さんなが有害なもの食ってるから
食べないほうがいいって聞いたけどどうなの？
932 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 18:44 ID:3yHMOvaX
ヘモグロビンが酸化を早める？なぜ血で鮮度が落ちる？
933 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 18:44 ID:yUugGNrC
>>930
なるほろ。魚屋のおっちゃんの目利きで良いのを貰えたもようん(・∀・)
934 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 18:44 ID:8C7OT1Aa
秋刀魚は今年は大漁だよ！
つられるなよ！
935 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 18:48 ID:TZmeNyaf
ニュー速て釣りが出るほど質が低下しているとは
936 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 18:48 ID:Z8Rejtlt
>>934
そう言ってる君は半分釣られてるよ
937 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 18:52 ID:vdAFskI8
>>931
サンマに限らず体に貯まりやすい水銀などの有害物質は内蔵と頭に
貯まりやすいそうだから、ワタとか小魚の頭は出来れば食べないのが吉。
938 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 18:57 ID:bCZcvbE4
>>930
プロ？
魚って等級があるでしょ。
サンマにもあるのかな。
それなら価格に違いがあって当然だよね。

昔よく利用してた魚屋の魚は旨かったんだよね。
オヤジさんがかなりの目利きだったらしくて安いのに旨かった。
食うとひと口でこれスーパーの魚じゃないだろ、魚屋のだろって位、別物だった。
939 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 19:48 ID:PeR2xEYv
>>937
へ～、そうなんだ
みんな危険を冒して食ってるのね
もう俺は食わないよ
940 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 19:57 ID:PeR2xEYv
ttp://www.naruen.co.jp/E-resipi/phot/sanma.jpg
ttp://www.hi-ho.ne.jp/cooking/image/basic/sanma/sanma.jpg
ttp://www.hb24.com/image/katarogu/tarento/akasiyasannm/akasiyasanma.jpg

　　　　 ¶　∧ ∧ Ψ　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　 ∩( ﾟДﾟ )∩　＜今日はさんまだゴラァー
　　　　　| V　　V /　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 ／￣￣￣￣￣￣＼
　　　＜・）　　　＿＞<
941 ：930：04/08/24 20:03 ID:bTv+7SDY
>>938
一応大きさごとに等級のようなものはあります。

サンマは水揚げの際、銭湯の風呂桶みたいなものにおろされます。この段階で一回目のセリがあります。
それから各加工場に運ばれ大きさや鮮度、傷などによって分けられて箱詰めされます。
そしてそれに応じて２回目のセリが行われます。
ちょっとでも傷のあるサンマは商品価値が無いので丸干しにしたり味醂干しにします。

一回目のセリの時にむき出しのサンマを桶に満載してトラックで運びますから、踏み切りとかでよくサンマが落ちます。
昔は近所の子供とかが拾って帰ったもんですが、今はそんな光景は見ないです。
かわりに知恵をつけたゴメやカラスが踏み切りや信号で待ってます。
サンマをぎるなら可愛いものですがたまにツブとかを使って爆撃してきます。当たるとかなり痛いので注意が必要です。
942 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 21:11 ID:Lmzn5jkk
暴落
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
943 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 21:13 ID:CGtfpNJd
獲れ過ぎて休んでるようだね。
944 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 21:16 ID:jgUH5Fhe
>>1
誤報したのは産経新聞か。覚えておくよ。
945 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 21:56 ID:X6+PPXpp
やっとうちの食卓にも秋刀魚がｷﾀｰ!!!!
946 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 22:14 ID:T9TXSBFu
むしゃくしゃして値上げした
秋のサンマならいくら上げてもよいと思った
今は反省している


取れすぎちゃって困るとは思わなかった(´･ω･`)
947 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 22:25 ID:bSaKMxvC
誤報なんてレベルじゃないよ。
キロ平均４３円が１匹１０００円！とか煽っておいて。
あせって冷凍秋刀魚１匹２００円のを大量買いした俺はどうすれば…
948 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 22:27 ID:T7aU8xnW
>>947
来年不漁だったら高く売る
949 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 22:28 ID:su36HQfL
10日でだいどんでんがえし
950 ：名無しさん＠５周年：04/08/24 22:57 ID:w/na3pLs
>>947
サンマに釣られた人間を発見しますた
951 ：名無しさん＠５周年：04/08/25 00:15 ID:8fB5o4/3
952 ：名無しさん＠５周年：04/08/25 00:29 ID:YxEBeaDI
>>947
俺もこのニュース知って速効漁業関連株買ったんだぜ・・・・orz








まぁ野村のバーチャル株式投資倶楽部でだけど。　
953 ：名無しさん＠５周年：04/08/25 03:55 ID:mY94Jqs2
暴落スレのとこまでageてみる。
954 ：名無しさん＠５周年：04/08/25 03:57 ID:kcQLocBu
今日はスーパーでサンマ一匹７０円だったよ
955 ：名無しさん＠５周年：04/08/25 04:02 ID:AH9tg4Lo
>>927
先物やってる人は今から首を釣るところですよ。
956 ：名無しさん＠５周年：04/08/25 05:46 ID:zWzS6VFG
うちの近所は100円だった。
ニュースで大豊漁とかいってるし。
957 ：名無しさん＠５周年：04/08/25 07:08 ID:arm0X6sT
大漁の時は缶詰や冷凍にすれば、年中１匹３０円くらいでいけると
思うんだけど、味が落ちるのかな？　まぁ区別はつかないと思うけど。
958 ：名無しさん＠５周年：04/08/25 07:55 ID:TyfX/LEA
大漁で、キロ５０円～９０円で取引されてるってよ。
959 ：名無しさん＠５周年：04/08/25 08:03 ID:4iJPUpn6
>>957
サンマは塩をした１年ものの「ヒネモノ」があるね。
塩焼きだったら味もまあいけるし。
960 ：名無しさん＠５周年：04/08/25 08:06 ID:Vv1gvDFi
>>957
去年は規格外に大きいサンマが多くて、缶詰に出来なくて暴落したような記憶が。
961 ：名無しさん＠５周年：04/08/25 08:27 ID:IMxFcvjO
こら！！　産経　山系　参詣
962 ：名無しさん＠５周年：04/08/25 10:41 ID:7XXMA+BI
サンマも美味いけどさ、
最高に美味いのはアジの開きじゃない？
963 ：名無しさん＠５周年：04/08/25 10:42 ID:cJAy0l3l
それはホッケの開きに対する挑戦と受け取っていいのかね？




・・・・と知り合いのホッケが言ってましたぜ旦那。
964 ：名無しさん＠５周年：04/08/25 10:43 ID:KMOC4BT1
>>1
おい、
美味しいサンマが250円だったぞ

びびらすなよ
965 ：名無しさん＠５周年：04/08/25 10:44 ID:GtMoR55Q
干物はアジとホッケ、甲乙つけがたいな。
966 ：名無しさん＠５周年：04/08/25 10:48 ID:7XXMA+BI
正直、アジ＞＞＞ホッケと思ってるんだけど、
実は安い居酒屋でしかホッケを食したことがない。
967 ：名無しさん＠５周年：04/08/25 10:48 ID:ZA6HjZ2V
生サンマ一匹１８０円でしたよ。
いくら都会だからって１０００円はおかしいだろ。
968 ：名無しさん＠５周年：04/08/25 10:51 ID:MQNRtFuX
イサダをえさにしてるサンマって、美味しくないのか？
969 ：名無しさん＠５周年：04/08/25 11:10 ID:VHBEhi4x
>>968
俺も知りたい！
で、
イサダってなんだ？？
970 ：名無しさん＠５周年：04/08/25 11:12 ID:fu6kzo7o
あれ？ﾆｭｰ即にさんま豊漁ってｽﾚあったような気がしたけど・・・
971 ：名無しさん＠５周年：04/08/25 11:15 ID:kYH8vpIZ
オメーラいつまで過去のニュースで遊んでいるんだ。
とっくに暴落しているよ。
972 ：名無しさん＠５周年：04/08/25 12:05 ID:E7GMQ2z5
スレ消えるまえに暴落しちゃったね…
973 ：名無しさん＠５周年：04/08/25 12:32 ID:9SzMP1/V
吉野家も季節限定でさんま定食出せばいいのに。
974 ：名無しさん＠５周年：04/08/25 12:36 ID:VHBEhi4x
>>973
原価が高すぎで出せないでしょ。
975 ：名無しさん＠５周年：04/08/25 13:07 ID:7XXMA+BI
偽鮭がOKなんだから偽秋刀魚でもいいんじゃない？
976 ：名無しさん＠５周年：04/08/25 13:25 ID:WRbSlCkb
ママンが秋刀魚をおかずに出したら
親父が「無駄遣いすんじゃねえ」って言って皿を投げつけやがった
もうね（ｒｙ
977 ：名無しさん＠５周年：
すでにとれすぎで休漁してますが……