【食品】ラム肉輸入が急増　鳥インフルエンザ、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）など背景に

札幌のどこかで昔食べたのだが、店名が思い出せない。
マトンのひき肉とニラを使った餃子がとても美味かったよ。

ラム・マトンももいろんな食肉加工を施せば、もっと需要が増えると思うな。

このスレにソラチ派なんていないか…

漏れの海綿体は元気だぞ？ｗ

ワールドワイドな食材…らしいぞ。

ttp://www.jingisukan.org/jingis/jing_great.html

羊肉、貧乏人の漏れには高級な生ラムよりも、スーパーで売ってる丸い冷凍羊肉の方が美味しく感じる。

あの、ちょっと獣臭いところがタマラン。
新百合のイトーヨーカ堂、いつまでもラム肉を置いておいて下さいね。

｛動物愛護団体｝( ﾟДﾟ)羊は可愛い哺乳類だから食べちゃダメ

タレにつけこんだのは問題外
ニュージーランド産の冷凍肉を北海道で売ってる
タレで食うのが旨い。

生ラム･･･旨いか？

生ラムたんなら欲しいな

( '_')じっ　( '_')じっ　ジンギスカ〜ン♪

ジ〜ンギスカ〜ン♪
(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)

漏れはラムﾁｮｯﾌﾟ大好きだよ。
特にインド風味のスパイスをきかせたやつが。
カレー屋でよく食うぞ。

ずいぶん前から関西ではあまり見かけなくなりました。食べたいよう。

ラムけっこううまいよねー
こないだジャスコで買ったよ

羊はクセがあるからなー

あのさ〜狂牛病のような病気ってもともと羊で発生したんじゃなかったっけ？

狂牛病ってこの病気にかかった羊肉を牛に食わせたことが原因じゃなかったか？

なあ、もしかして、この国の消費者って　バカ　？

カルフールに沢山売ってるよ。

業務用のスーパーにも塊で売ってる。
塊だとﾁｮｯﾄ高いけど（５千円くらい）

で、吉牛が吉羊と呼ばれるのはいつごろから？

クミンてスパイスあるだろ？あれ最強
肉が固かったら適当に細かく切ってコレまぜて焼く
地中海料理ぽくできる（ケバブとかみたいに）

なんか余計危ないようなきがするんだが。

フア〜〜　泣けるな〜〜
酢めしの連載が終わってしまって泣けるな〜〜

フア？　ここはラム肉のスレッドだね？

フア！　知ったかぶりが好き勝手言ってるよ！！

フア〜〜　ここで仕入れたネタを学校で披露してる奴がたまに居るけど、
気づく俺も結構痛いよね〜〜

牛は山形産
豚は鹿児島黒豚
が家は、ﾃﾞフォだから問題なし

>>147
しーっ、言っちゃダメ！
（(；゜Д゜)ガクガクブルブル

>>154
ラム肉だけたべてればいいんだろ。
　脳とか舌とか内臓とか危険部位を食べなきゃ。

>>155
実は牛もそうなんだけどな（イギリスには脳を食べる習慣があるので感染者が出た）

小さい頃からジンギスカンとか食ってたんでラムが臭いという認識がない

あんまりソワソワしないで　あなたはいつでもきょろきょろ
よそ見をするのはやめてよ　私が誰よりいちばん
好きよ．．．好きよ．．．好きよ．．．

星達が輝く夜更け　夢見るの　あなたの全て
愛しても　あなたは知らんぷりで
今ごろは　誰かに夢中

　　ああ　男の人って　いくつも愛を持っているのね
　　ああ　あちこちにバラまいて　私を悩ませるわ

あんまりソワソワしないで　あなたはいつでもキョロキョロ
よそ見をするのはやめてよ　私が誰よりいちばん

　　ああ　男の人って　何人好きな人がほしいの
　　ああ　私だけ愛してよ　いつでもひとりだけを

あんまりソワソワしないで　あなたはいつでもキョロキョロ
よそ見をするのはやめてよ　私が誰よりいちばん
私がいつでもいちばん
あなたの全てが
好きよ．．．好きよ．．．好きよ．．．
いちばん好きよ！

スクレイピーであぼ〜ん

ソラチじゃ「ギョウジャニンニク入りのたれ」なんてあるんだ。
知らなかった。。。

http://www.sorachi.net/index.html

オーストラリアとかニュージーランドってスクレイピー出てたっけ？

>>155

日本の牛は背割りなどを止めて危険部位を取り除くようにしたけれど
その輸入の羊はどういう解体方法を取ってるんかね？

羊だから大丈夫、ダチョウなら大丈夫って、やってるけど
ダチョウだってプリオン病に感染した、という報告もあるんですけど。

食っている肉がどんな環境で何を食わされて育ったかを
よく考えるべき。

牛に与えてはいけない肉骨粉や糞を食っているかも知れん。

オーストラリアやニュージーはそういうことはしないというイメージは
あるんだけど、公開しているわけでなし、
アメリカ産だったら問い合わせるが吉

もともと羊が海綿状脳症の本家

安いんだったら喰いたいね。
焼いて塩胡椒ふって喰ってもいけるかね。

なあに、心配には及ばぬ。
スクレイピーは主に牛に感染して、人間には感染しないことがわかっているのだ。

なぁMSNのインテリジェンスの広告の女って誰？

アグネス・ラムの「かなしくて」は至宝の名曲

北海道からにゃ古屋に引っ越して早数年。
ようやくラムに再会できるのだろうか。
ワクワク…

シシカバブうま〜

スーパーで割と安く売っているラム肉って
なんでああいう丸い形なんだろうか。
羊が丸い・・・ってわけでもないだろうし。

ラムは好きだ。
しかし臭い。
臭いのはたんぱく質以外の栄養素が牛と比べて多めだからだろう。
しかし臭い。
特に食った後のウンコが臭い。
凄まじく臭い。
しかしウマイ。



なにやらクサヤの干物を思い出してしまいマスタ（ｗ

ラム肉って
ラムズの肉片かと思ったよ　　　　　チェッ

イギリスで食ったシシカバブ美味かった。
また食いたい。

>>170
冷凍するときに、無駄がないように切れ端とかも
ギューギュー詰めて丸めるから。

だっちゃ解禁

>>170
ラムのバラ肉を丸めてます。

だっぴゃ

　　　　　　 ＿＿＿　AA
　　　 *〜/能なし⊂ ・・ P
　　 　 　 |　タケベ.（＿∀）
　　　　　 U U￣￣U U

>171
ラムは牛肉に比べても臭くないよ
たぶんそれは、マトンじゃないの？
日本では、肉の王様は牛肉だからまだラムの流通が今一なんで結構育ちすぎのマトン一歩手前
の肉をラム肉と称して売ってるので。
漏れも最初はよくだまされました。
信頼のおける肉屋のミルクラムは、国産高級牛肉よかよほど旨く値段も安いっすよ！
まさに貧乏人の味方です。

あのにおいがいいんじゃねえか

マトン評判悪いな
カレーの時はマトンのほうが美味いぞ
小麦粉とバターを使わずにワインとヨーグルトで
インド風のサラサラに仕上げた野趣溢れる風味

>>74
今池のユニーの肉屋に冷凍ならある。味付け240円/gくらい。
店で味付けだから冷凍庫にロールはあるよ。
ベルのたれは自宅の冷蔵庫に入れてある。
夏場のＢＢＱは最高

ジンギスカン(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ