【食品】ラム肉輸入が急増　鳥インフルエンザ、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）など背景に

★ラム肉：輸入が急増　鳥インフルエンザ、ＢＳＥなど背景に

　米国での牛海綿状脳症（ＢＳＥ）感染牛確認などの影響で、ニュージーランド、オーストラリア産
ラム（子羊の肉）の対日輸出が大きく伸びている。両国の畜産関係者は「強力な輸出市場を確立する好機」
とみて、輸出促進に力を入れている。
　ニュージーランド食肉公社（ＭＮＺ）とオーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）によると、
今年１〜３月の対日輸出はニュージーランドが前年同期比７１％増の３３１７トン、オーストラリアも
２６％増の１６５３トンに上った。
　日本では米国産牛肉の禁輸に加え、鳥インフルエンザの影響で鶏肉の消費量も減少。
豚肉の価格が上昇し、価格の手ごろなラムの輸入が急増する結果となった。
　ＭＮＺのハンドルビー日本代表は「ラムを日本の食卓で（牛、豚、鶏に次ぐ）４番目の肉にしたい」と
話している。

毎日新聞　http://www.mainichi-msn.co.jp/kagaku/science/news/20040516ddm008020087000c.html

2ぽい

２

ぬるぽ

ラムはやばくないのか？

だっちゃ禁止

５がっ

ラムズフェルドはＢＳＥってことですね

じん　じん　じんぎすかーん

ラムって豚よりは臭いがましな気が。

よし、対日輸出増強で景気上げ。
余力資本はNZでちまちまと外貨預金だな。

マトンはマズイが
ラムはうまいぞ。

羊は思いっきりＢＳＥになるわけだが

まあラムは美味いよ

>>6
せっかく来たのに…あんたなんか大キライっ！・゜・（ノД‘）・゜・

ラム好きとしてはうれしい。

ラム肉はカルニチンがタプーリでダイエットにもいいんだよ〜

メリーさんのヒツジを食べたのは私です

どんなメニューがある？

>>6
．．．(´З｀）ﾁｪｯ

今日買って来た。ちょっと安かったからね、カレーにしちゃうから何でも
良かったんだけど。

じゃ、ダ〜リ〜ン〜！、で。

ラムって臭くない？
あれってマトンが臭いんだっけか？
どっちも犬用の肉って感じで食べられないけど。

羊肉って冷めると脂が膜になって固まるよね。
獣脂の不健康感からはイメージ的にマイナスなんだよね。
鉄は熱いうち打て、ラムは熱いうちに食え。

>>18
豆乳鍋とかカレーみたいに、
肉のにおいを消してくれるものには、なかなか合う。
あと、定番のジンギスカン鍋とか。

私はラム肉好きなので、あのにおいは気にならないのですが、
気になる人にはなるみたいですな。

羊のほうが牛よりやばかったハズだが？
主婦はやっぱり馬鹿だね

冷凍やチルドよりフレッシュ。
これ最強。

国産生ラムまんせー

>>22　安物冷凍物輸入物しか食ってないからすぁ〜♪

たった今、タンネトウ・長沼ジンギスカン食べますた

うまかった、、、うっしっし

>>23
ところが最近はカルニチンが多く含まれていると言うことで、
健康志向の人にもうけているのですね、これが。

ちなみにカルニチンは脂肪燃焼を助けるんだっけ、
教えて、エロイ人。

どうなってしまったんだ、日本の食の安全神話というのもは・・・

>>25
半端な知識で嘘言うな。
豪州、ＮＺはスクレイピー・フリーだし
ＢＳＥは人にうつる可能性があるけど
スクレイピーは疫学的にその可能性は否定されている。

>>23
牛脂は人の体温で固まるので牛肉の方が消化に良くない

>>26
生ラムなど、どこへ行けば食べられるのか？
ファミリー牧場のジンギスカンとかか？
代官山のフレンチなんて言わないでくれ。

ラムちゃん

>>22
牛肉の方が臭い。
マクドナルドは香料で牛パテに風味付けして、無理矢理食べられるように加工している。

仔羊の背肉は牛肉とは違って、メイン料理に使える高級食材だ。

>>32
普通にネット通販なんかで手にはいるよ。
北海道にはそこそこ生産者がいるし。

ラム肉カレーをこの週末に作って食してみました。

同じ値段だったら、素直に豚バラブロックを買うべきでした。

それだけでふ。

羊のスクレイピーで脳みそスポンジ！

羊は牛と違って穀物肥育の必要もないしね。
草だけで十分でっかくなる。
もちろん、肉骨粉なんて必要ない。

そもさん！　ラムちゃんなのに魚屋に嫁ぐとはこれいかに？

生ラムをク厚めに切ってレイジーソルトでシンプル焼く。
むちゃウマー

昔、近所のスーパーで骨付きラム肉がスパイス付で売ってて
割と好物だったなあ

ラム見たこと無い

スーパーに行くと焼肉のタレばっかり。アホか。
ジンギスカンのたれ入れろよ。あれ結構好きなんだよあのタレ。
ラム肉を焼肉のタレで食うのは邪道。

此処にいるっちゃ

羊は牛と違って穀物肥育の必要もないしね。
草だけで十分でっかくなる。
もちろん、肉骨粉なんて必要ない。

アグネス・ラムだったら飯何杯でも。

スクレイピーは大丈夫なの？

つーか、スクレイピーは怖くないのか？＞食べている奴。

羊は全頭検査もしないし、危険部位も除けてないぞ。
脊髄が飛び散る背割りを平気でやってるぞ。
羊も危険部位は除くべきと主張している学識者もいる。

ラム肉なんてスーパー行けば普通に売ってるべさ

>>43
あれ、実は万能調味料だよな。

羊が１匹
羊が２匹
羊が３匹
羊が４匹
羊が５匹
羊が６匹
羊が７匹
羊が８匹
羊が９匹
羊が１０匹

…

>>43
西友ストアーが近くにあれば、「ベルのジンギスカンのタレ」とか売ってるかもよ。
関東にいたときは西友ストアーにタレを買いに行ってた。ラム肉も置いてる所が多い。

ラムより山羊肉。これ最高。
自分と山羊肉の一体感がたまらん。

>アグネス・ラム
どうなっちゃったかねー

以前、新橋にあるハナマサ（業務食材スーパー）で、
冷凍ラム肉の値札に「ラムだっちゃ」と添え書きしてあるのを目にし、
以来しばらくそこを贔屓にした漏れは30代。

羊がスクレイピーならまだいいが、羊が狂牛病からうつったプリオン病ならやばいぞ。

http://www.sapporo-cci.or.jp/plaza/bell/B.html
>ラム肉の脂肪は、融点が44℃と他の食肉より高いため、体温でとけず、食べても体内に吸収されにくく、
>100ｇ当たりのコレステロール値が50mgと魚肉並の低コレステロールです。
利点：カロリーが低い
欠点：消化されないので食べ過ぎると胃もたれになる

　　　　　　　,,＼ヾ''~ヽヽヾ／ヽ
　　　　　　/ヾヾ ﾞﾞ　'''　　ヾ､i |
　　　　　 |　　　　　　　　 |i !i!|
　　　　　i ､_ ,l　､＿,,,､　 /:::::|
　　　　　（_ `ﾞﾉ‐「､`ﾞ ）-―れ　　　ウチ、ラムだっちゃ
　　　　　 |､　,'　､ 　 ｀ 　　P l
　　　　　　| /ﾞi ` 'ヽ､　　　|-'
　　　　　　 | |-―-､ i　　/
　　　　　 　 i､＿ﾞ＿ﾉ ,ｲ
　　　　　／￣　-　- ヽ）
　　　　 /　ィ　 ＿　 ＿Y
　　　／ ／ ﾐ彡≡彡≡ﾐ
　　/　/　 　〉 ￣　 ￣〈
　/ ／　　人　-ρ　〈 ＼
/　｜　　（ミ≡=＝彡)qμ)
ШP　　　ヒミ≡≡≡彡
　　　　　|　　￣T￣　|
　　　　　 |　　　|　　｜
　　　　　｜　　|　　ﾉ
　　　　　人＿ノ-ｲ
　　　　/ﾐ≡≠=ﾉ
　　　/ﾐ≡≠=／
　　/ﾐ≡≠／
　 fミ≡|シ
　 ﾋ≡ｼ

ラム肉のタレと言えば、「ベル食品」ですよ。

ベル食品
http://www.bellfoods.co.jp/products/hu/index.html

近くの店で売ってない場合、注文すれば送ってくれます。

２５歳。
今までずっと金無し君だから、キャベツに塩とごま油かけて食ってる。
一度やってみなよ。
味に飽きてきたら酢を入れてみると一層うまくなるし、胡椒を振ってみたり
ごま油の変わりにラー油を入れてもピリっと辛くてうまい。
中華風な味にも飽きてきたら、酢を黒酢に変えて和風にしたり、モルトビネガー
で英国風やアップルビネガーでフルーティーにも出来る。
バルサミコとオリーブオイルでイタリア風とか色々あるのでマジでお勧め。

>>59
一番下にオンラインショッピングがあるね
http://server.infobiz.city.sapporo.jp:5621/softf/hokkaido/H_Club.html?searchType=2&word=%A5%D9%A5%EB%BF%A9%C9%CA

ベル食品（前身の北共化学）が誕生したのは昭和22年。そして、昭和29年、
日本ではじめてだろうと思われる家庭用ラーメンスープ「華味」を開発、販売しました。
現在も変わらない「キリン」のラベル。
それは、いつも夢を見続けるベル食品の心です。 私どもベル食品は、豊かな自然に
恵まれ、日本の食糧基地としての役割を担っているこの北海道で、ラーメンスープや
ジンギスカンのたれといった新しい製品を次々と世に送り出してきた、フロンティア
スピリットあふれる企業です。
その精神はいまも伝えられており、北海道の食材を加工して付加価値を高める、
“付加価値創造業”でありたいという企業姿勢になっています。
現在1,700アイテムにものぼる製品をお届けしていますが、家庭用は消費者に認め
られるより確かなブランド定着をめざし、業務用は各地域の食品関係の地場企業
と一緒に、その地域の1次産品の付加価値を高める製品を開発していきたいと考えて
います。
こうした考え方のもと、全社がひとつになって、より本格的な、より新しい、より健康的
なおいしさを創り、お届けしていきます。

ベル食品　ヒストリー

ジンギスカンのタレかあ、今度ためしてみっかな

>>63
メーカーに注意しろ

ある１社以外はどんぐりの背比べだ

味噌とおろしニンニクを混ぜて日本酒入れてペースト状に、砂糖と醤油で甘みと塩気を
調整の上白ごまを大量投入、七味唐辛子を入れてみそ味ジンギスカンのつけだれ。

ラムよりもマトンと(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

羊が１０匹　（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
羊が９匹　（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
羊が８匹　（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
羊が７匹　（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
羊が６匹　（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
羊が５匹　（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
羊が４匹　（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
羊が３匹　（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
羊が２匹　（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
羊が１匹　（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ



ｺﾞﾁｿｳｻﾏ

>>61
頼めばジンギスカンのタレ一本からでも送ってくれるよ。
ただしラム肉セットは良く分からんね。羊蹄山の水なんか別にど〜でもいいっしょ。(^_^;)

スクレイピー・・・・



（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ･･･（ﾟ∀ﾟ）ｱﾋｬﾋｬﾋｬ

味付きジンギスカン買って野菜と炒めて食ったら、
洗っても洗ってもフライパンが臭い…。

>>69
オムレツを焼け。


糞マズいオムレツが焼けるが、フライパンの臭いは取れる。

>>68
ワロタ。　ｗ

じゃ、おれもジンギスカンをば、、、


（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ･･･（ﾟ∀ﾟ）ｱﾋｬﾋｬﾋｬ

北海道で生ラム食って以来好きになったけど、地元（名古屋）じゃなかなか手に入らん。
丸く整形してあるのはちょっとキツイし、たまにＮＺ産のチルドラムが置いてあると
迷わず買うんだが・・・。
通販なら買えるけど、我が家の他の住人はあまり好きじゃないみたいだし、
少量だと高くつくからなかなか手が出ないな。
外食で食えるとこもあまり無いような気がするし・・・。

あのさー、

１）ラム肉はプリオン検査してない。

２）羊にはプリオン病が存在する（北海道でもでてる）。

３）羊のプリオンが他の動物でも機能することがわかっている。

なのです。

ラムかぁ。ラムオフやったりするくらい好きなんですよね。

>>72
名古屋の方なんですね。私は名古屋のオフ板コテで、ラム肉大好き人間ですｗ
確かに外食で食べられるところってあまりないですよね。
とりあえずこの前はオフで浩養園を使用してみました。

朝青龍まっしぐら！　　　

>>73
ヽ( ・∀・)ﾉ ｷﾆｼﾅｲ！

>>73
今、スーパーとか国内で出回ってるのは産地表記見ると
ほとんどがニュージーランド産かオーストラリア産になってると思うけど？

>>73

そもそもスクレイピーの方がＢＳＥより先に問題になってたしね。
みんな忘れちゃってんだよ。
豚コレラや鳥インフルエンザの方が食っての感染が確認されてない分マシじゃないのかな。

っていうかクジラ食わせろ！ヽ(`Д´)ノ


あ、数年前に北海道のビール園で食ったジンキスカンが効いて来た。

（ﾟ∀ﾟ）ｱﾋｬﾋｬﾋｬ

>>74
浩養園は確かになかなか良さそう。
あとは、身近なとこでラム好きを探すだけかｗ

>>72
名古屋はコーチンだっけ？
鳥うめーべ？
ラムがなくてもトリがあるじゃん。

ラムうますぎ。すきが過ぎて最近はヤギの刺身がお好み

トリも旨いよね。
最近鶏肉のタタキにはまってる。

>>77　あまり状況はかわらんと思うが。

ニュージーランドの状況。
http://www.mad-cow.org/apr99_mid_sci.html#fff

http://www.maf.govt.nz/biosecurity/pests-diseases/animals/tse/index.htm

のほーがいいかも

食べても口くさくならない羊丼を作ってくれ。
ちなみに羊カレーは匂い的にOKだった。

やべー。
New Zealand is free from bovine spongiform encephalopathy, scrapie and chronic wasting disease.
とか書いてあるしwww
ほら、でも今後も自然発生とかあるかもしんないし。。。

し、島だしなw　

お、オーストラリアはどうかな？

北海道旅行でジンギスカン食べてからラム肉にはまった
あの独特のにおいがダメな人はダメらしいが、私は大好き
フレンチでもイタリアンでもラム肉注文してしまう
普段は魚しか食べないくせに、何故！？

近所のスーパーで売ってるのは冷凍のチョップとジンギスカン用の薄切りだけ。
カレー用の角切りが欲しいけど、店舗で売ってるの見た事ない。

ニュージーランドとかオーストラリアの羊の飼育は悲惨らしいな。
羊毛を少しでも多く取るため、交配でだぶだぶの皮膚にした結果、
肛門などの周りがたるんで蛆が涌くんだそうだ。
これじゃまずいってんで、肛門を切除してるらしい。

オ、オーストラリアもフリーか。。。
まぁ、、なんか豪州の伝染病予防体制や食肉検査体制は世界的にも良いらしいぃなwww

Australia is free from Transmissible Spongiform Encephalopathies (TSEs)
affecting animals, including BSE and scrapie
http://www.australianmeatsafety.com/bse.html

>>88
ジンギスカン用の肉でカレー作っても結構いけるよ。
その場合、水を一切使わないでキャンベルの野菜ジュースで煮込むと
肉の匂いが完璧に消えて、美味くなるよ。
高校生時代、札幌の自宅で良く作ってたなあ。

それより鯨食わせろ

ラム肉って羊？
スクレイピーだったっけ、BSEの本家本元じゃないの？

世界の羊肉業界を牛耳ってるのはアラブ人。
ニュージーランドで一番大きな羊肉会社もCEOはアラブ人。
まともな本格インドカレー屋はアラブ人から羊肉を仕入れている。

羊の場合SSEじゃないのか?

そうだ、クジラ食わせろ。

ラムも食うけどね。
http://www.29notoyo.co.jp/s-1-2.htm
ここでたまに買うけどウマいよ。


す、スクレイピー？

（ﾟ∀。）ｱﾋｬ

まあ豚肉なんかはプリオン病の潜伏期間中に食肉加工されちゃうらしいから
豚肉と危険度はあんま変わんないのかなあ、と思ってみたり。

大気圏突入で焼けこげたストレイシープの肉を
食べたのは私です。美味しかったです。

　この間買ってきたけど、
肉が甘くておいしかった。
匂いも気にならなかったし。
ソース次第って事もあるかもしれないけど。

　　　 　　 /ﾉ
　 　 (＼;''~⌒ヾ,
　　　 ~'ﾐ　 ・ ｴ.)　＜うめぇー
　　　　 .,ゝ　 i"
　ヘ'""~　　　ﾐ
　　,)　ﾉ,,_,　,;'ヽ)
　　し'し'　l,ﾉ　

ジンタレを使え

>>95
羊の場合は単にScrapie
どうしても「羊」と入れたいなら、Ovineなので、OSEか。。。

>>97
プリオン病のこわいところで言われていることとしては、
プリオンを摂取すること自体がまずい、ということがあるので、
この場合、神経症状を伴っているかどうか、はあまり重要ではない。
もちろん症状の進行と、異常タンパクの量は相関してるけどさ。
そんなわけで、発症してなくても危険なことは危険。

>>90
大体、入国審査も厳しいし。
肉なんて、カップめんに入ってる肉ですら入れられないし、
パッケージも野菜の絵が入ってるものもはじかれるし、
これ最強。

>>91
ラムに限らずカレー煮るときにトマトジュースを水代わりにすると(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
骨付き鶏肉(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

>>96
三月に一度は渋谷の「くじら屋」いってランチで唐揚げ定食食べてくる。
(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

ジンギスカン用の冷凍肉を使った（一番いいかげんな）カレーの作り方

１、玉ねぎをスライスし、ジャガイモは皮をむいて適当な大きさにカットする。
　　ニンジンも適当な大きさにカット。
２．フライパンにバターを引いてジンギスカン用の肉を軽く炒め、その油で
　　そのまま玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモを炒める。塩・コショウも適度に加える。
３．鍋に野菜ジュースを造る分量の半分くらい入れ、そこに炒めた肉や野菜を
　　放り込む。
４．玉ねぎが完全に溶け出すまで中火で暖め（30分くらい）、それ以降は灰汁を
　　時々すくいながら（10分に一度程度）弱火でさらに一時間煮込み、最後に
　　カレールーを入れて軽くかき混ぜてから、火を止めて蓋をし一時間ほど放置。
　　1時間ほど置くと味が良く馴染みます。
５．これで完成。

マトンを食いすぎると次の日、おしっこがマトン臭になるというわな。

>>104
うん、トマトジュースでもいけるね。あの適度な酸味がいい。（＾◇＾）

ラム＝子羊
マトン＝成羊
ラムならソースにつけりゃ臭み全然なし。肉質も柔らかいし。
まぁそんなわけで、ジンギスカン食いに北海道来てください。

　　　　　　　　　　　　　_..- ' ´　　　　　　　 ,. - ｰr''"..:::::::::::::::::....｀` くゝ|...`丶、
　　　　　　　　　　 , ‐'´　　　　　　　　　 ／..::　　　:::::::::::::::::::::::::::::::....　丶::::..　＼
　　　　　　　　　／　　　　　　　　　　,イ .:::::::　,　　　::::::::..:::::::::::::::::::::::::..　＼:::..　ヽ
　　　　　　　 ／　　　　　　　　　, ‐´/ ..:::::: 　,'　　 ｨ　:::::::::　　:::::::::::::::::::::　 ゝ::::.　`、
　　　　　　 /　　　　　 ､　　　／　 /　::::::　|　{　　 ﾄ､＼､_:::..　　　　::::::::::::　 }:::::::.　 ',
　　　　　　 |　　　　　　 ヽ／　　　,'　:::::　　ｌ　ｌ、　 `、>ゞ､＼　　　　:::::::::::　ｌ:::::::::: 　 ',
　　　　　　 ﾞｉ、　　　　　　ヽ　　　 {　:::::　　 }、 !＼　 ＼ ｲ_r''ﾌﾗ=ｖｨｧ、 :::,ｒﾍ::::::::::　　 !
　　　　　　　`、　　　 　 　 `、　　 ! ::::::　　ｊ' ,r ﾐ_　`''‐-`ｼ　 {/／ﾘ「　K/ｲり:::::::::　　 l
　　 　　 　 　 ヽ　　　　　　　ヽ　　.', ::::::　 lｰf'7ヽ　　　　　 　 込ノﾉ　 |.:!）ﾉﾉ::::::::::　　 l
　　　　　　　　 `、　　　　　　　ヽ　 ヽ :::::　{~'　ゞ.ﾊ　　　　　 …‐ '　　,'　:V::::::::::::::　 　l
　　 　 　 　　 　 ヽ　　　　　　　　＼　 `''-r-.ヽ ,_ﾞｼ　,　　　　　　　　 /　::::|:::::::::::::::　　 l 輸入急増だっちゃ
　　　　　　　　　　`、　　　　　　　　＼ 　,ｊ :::/ハ　　ヽ　_　　 　 　 　/　:::::|::::::::::::::::　　 ｌ
　　　　　　　　　　　ヽ　　　　　　　　　ヽ/ ::/::::八　　　ゞﾉ 　　　　 /　 :::::ｌ::::::::::::::::::　　 ｌ
　　　　　　　　　　　　`、　　　　　　　　　ヽ'　,':::::::ゝ、 　 ´　　 ,　'/　..::::::ｌ::::::::::::::::::::　　 l
　　　　　　　　　　　　　ヽ　　　　　　　　 ,'　.,'::::::::::::::::::`:iー ' ´ ／　..:::::::l::::::::::::: ::::::::　　 l
　　　　　　　　　　　　　　 ヽ　　　　　　　{　 ;::::::::::::::::::::::|　　 ／　　..:::::::l:::::::::::::　　:::::　　 l
　　　　　　　　　　　　　　 　 ヽ　　　　　　ゝ、:::::::::::::::::/ｊ　　/　　..:::::::::::lィ'~／¨''''ヽ、:　　 |

ラムちゃん、テン肉も輸入増加するんやろうか？ ボクおいしないのにどないすればええねん。

>>97
てゆーか、豚にもプリオン病って出たの？
牛、羊、ネコ、鹿くらいじゃん？
http://www.ncbi.nlm.nih.gov:80/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=pubmed&dopt=Abstract&list_uids=12655106
J Gen Virol. 2003 Apr;84(Pt 4):1021-31.
Studies of the transmissibility of the agent of bovine spongiform encephalopathy to pigs.
では、否定してるな。一瞬流し読みしただけど。

不吉じゃ！

>>103　正直、勉強になった。クスコ。

オリジン弁当は牛肉関係のメニューをこの時期に充実させているわけだが・・・。
ジンギスカン弁当ってのもできたけど、その後の新メニューが牛ばっか。
ビーフカレー、牛サーロイン弁当、牛肉野菜炒め、…。

おじさん達にしか分からないこと言うのやめてよ。
僕ら若者もいるのに。

ラムは牛より好きだな。焼肉のときは、必ず入れるし・・
昨日は、仔羊の骨付きをオーブンでハーブ焼きにして食べたよ。
臭みもな鶏と豚をあわせたような独特の旨さだった。
ハマりました。

ラム-子羊
マトン-おっさん羊

国語辞典 英和辞典 和英辞典 - goo 辞書
http://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%A4%DE%A4%BF%A4%AA%C1%B0%A4%CF%F1%D9%A4%B5%A4%EC%A4%BF%A4%EF%A4%B1%A4%C0%A4%AC&kind=ej&mode=0&jn.x=17&jn.y=9

ウマー
(1)うまい味。おいしい。
(2)食べ物のうまに感激してあげる声。「この料理は―」

>>118
http://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%28%27A%60%29&kind=jn&mode=0

>>30
疫学だけではわからない何かがある。
無駄な批判は控えめにね♪ -羊子

http://www.ncbi.nlm.nih.gov:80/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=pubmed&dopt=Abstract&list_uids=14608031
Vet Pathol. 2003 Nov;40(6):723-7.
Experimental transmission of abnormal prion protein (PrPsc) in the
small intestinal epithelial cells of neonatal mice.

>>118

へえ、Ｇｏｏでこんなのまでのってるなｽｸﾚｲﾋﾟｰ（ﾟ∀。）ｱﾋｬ

角刈り、チビと比べてメガネの存在感は大きかった。

うる星やつら、って、留美子の犬夜叉もやっていることだし、多分今のティーンエイジャーの３０％は存在くらいは知っているよな？

例えば松本零二と言っても
９９９までは何とか見てても
千年女王の時代には
興味も湧かないでしょ

羊なんてゲテモノ食べるのは貧乏人だけ

千年女王なんて忘れてたよ！
なにか、記憶の中に押し入れのようなものが見えます。。。

>>125
実につまらない扇りだ。
馬鹿かお前は。

>>125
一番安価に買えるのも羊だけど、実は羊肉の最上級の肉は牛肉よりも
単価が高かったりする。特に子羊の生後1年未満の肉は別名「キングオブミート」
と呼ばれるくらい高いよ。

ちなみに札幌あたりで食べるジンギスカン用のラム肉は生後2年もの。
生後3年以降はマトンと呼ばれるが、実は子羊でもマトンに近い部類の肉
なんだよね。次に高いのがチルドラム。これは最近、ジンギスカン用の生ラム
として出回るようになったけどね。

　　　　　　／￣￣￣￣＼
　　　　　（　　人＿＿＿＿）
　　　　 　|ミ/　　ー◎-◎-）　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　（６　　　　　(_　_)　）＜実につまらない扇りだ。
　　 　　　|/　∴　ノ　　３　ﾉ　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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　　　　　／,|┌-[]─┐|　＼　　( 　ﾉ
　 　 　 / ヽ| | 　バ　 | '、／＼ /　/
　 　 　/ `./| | 　カ　 |　 |＼　　　/
　 　 　＼ ヽ| lゝ 　 　|　 | 　＼__/
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◆単純な煽りに釣られてる馬鹿の正体◆
・引篭り歴1年以上・童貞、彼女＆女友達無し（というか女と喋った事が無い）
・身長159cm以下体重75kg以上　体脂肪率38％以上　・年賀状が来たのは3枚以下
・3流理系大学生、ｱﾆﾒｻｰｸﾙ所属、合ｺﾝ歴無し　ﾛﾘｺﾝ
・好きなｹﾞｰﾑ：任天堂系全て・所持ｴﾛｹﾞーは軽く100を越える
・ﾏﾏの手料理しか食べられない、というか他の女性に手料理を作ってもらった事がない
・風呂には3日に1回しか入らない　・50M走タイム11秒5以上　・自分の年齢＝彼女いない歴
・AV､ｱﾆﾒﾋﾞﾃﾞｵを1日最低3回は見る　・“ﾗｯﾌﾟ”と聞くと「ｻﾗﾝﾗｯﾌﾟ？」とﾎﾞｹでなくﾏｼﾞで答える
・趣味：2CHｵﾀｸ系板への書き込みをすること（漫画,ｱﾆﾒ,ｷﾞｬﾙｹﾞｰ,ｹﾞｰﾊｰ）
　そして女を見つけるとここぞとばかり攻撃し、ﾁﾝﾎﾟをこすりながらレスを待つ
・ｶﾗｵｹで歌うのはいつもｱﾆｿﾝ、というか友達がいなくてｶﾗｵｹも行けない
・ｼﾞｬﾆなどﾓﾃﾓﾃ芸能人を目の敵にしている　・ｷﾞｬﾙｹﾞｸﾞｯズを多数所持
・ﾒﾙ友募集をしても女性からは1通も来ない、（ﾈｶﾏからは来る、しかも普通に女と勘違いする）
・1人でも男と付き合った事のある女に対して「ﾔﾘﾏﾝ！」と言う恥知らずのﾘｱﾙ精神病患者

ヨーカドーのラムは高杉。
牛と大して変わらないんじゃ売れるわけねーだろ．．．。

ラム肉は生後1年未満の子羊の肉だから海綿状脳症の
兆候が見られないまま解体＆出荷。

少しでも安全な肉を供給するのは良いことだね。
ラム肉なら羊独特のアンモニア臭が無いから消費者にも歓迎される。

P.S
シシカバブ丼

今度は、羊コレラあたりかな？

牛も羊も鶏もダチョウもみな同じだと思うんですけど。

ようするに何を食わせて育ったかということが大事なわけで、
それがわかっていないよね。この報道。

羊だって新しい、牛のBSEが感染した新型スクレイピーがあるという論文が
出たわけで、そうしたら、その羊から人間に感染する可能性はあるでしょ。

羊にＢＳＥの初のサイン、米国ではＣＪＤのクラスター、緊急を要する調査の加速
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04040801.htm

札幌のどこかで昔食べたのだが、店名が思い出せない。
マトンのひき肉とニラを使った餃子がとても美味かったよ。

ラム・マトンももいろんな食肉加工を施せば、もっと需要が増えると思うな。

このスレにソラチ派なんていないか…

漏れの海綿体は元気だぞ？ｗ

ワールドワイドな食材…らしいぞ。

ttp://www.jingisukan.org/jingis/jing_great.html

羊肉、貧乏人の漏れには高級な生ラムよりも、スーパーで売ってる丸い冷凍羊肉の方が美味しく感じる。

あの、ちょっと獣臭いところがタマラン。
新百合のイトーヨーカ堂、いつまでもラム肉を置いておいて下さいね。

｛動物愛護団体｝( ﾟДﾟ)羊は可愛い哺乳類だから食べちゃダメ

タレにつけこんだのは問題外
ニュージーランド産の冷凍肉を北海道で売ってる
タレで食うのが旨い。

生ラム･･･旨いか？

生ラムたんなら欲しいな

( '_')じっ　( '_')じっ　ジンギスカ〜ン♪

ジ〜ンギスカ〜ン♪
(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)

漏れはラムﾁｮｯﾌﾟ大好きだよ。
特にインド風味のスパイスをきかせたやつが。
カレー屋でよく食うぞ。

ずいぶん前から関西ではあまり見かけなくなりました。食べたいよう。

ラムけっこううまいよねー
こないだジャスコで買ったよ

羊はクセがあるからなー

あのさ〜狂牛病のような病気ってもともと羊で発生したんじゃなかったっけ？

狂牛病ってこの病気にかかった羊肉を牛に食わせたことが原因じゃなかったか？

なあ、もしかして、この国の消費者って　バカ　？

カルフールに沢山売ってるよ。

業務用のスーパーにも塊で売ってる。
塊だとﾁｮｯﾄ高いけど（５千円くらい）

で、吉牛が吉羊と呼ばれるのはいつごろから？

クミンてスパイスあるだろ？あれ最強
肉が固かったら適当に細かく切ってコレまぜて焼く
地中海料理ぽくできる（ケバブとかみたいに）

なんか余計危ないようなきがするんだが。

フア〜〜　泣けるな〜〜
酢めしの連載が終わってしまって泣けるな〜〜

フア？　ここはラム肉のスレッドだね？

フア！　知ったかぶりが好き勝手言ってるよ！！

フア〜〜　ここで仕入れたネタを学校で披露してる奴がたまに居るけど、
気づく俺も結構痛いよね〜〜

牛は山形産
豚は鹿児島黒豚
が家は、ﾃﾞフォだから問題なし

>>147
しーっ、言っちゃダメ！
（(；゜Д゜)ガクガクブルブル

>>154
ラム肉だけたべてればいいんだろ。
　脳とか舌とか内臓とか危険部位を食べなきゃ。

>>155
実は牛もそうなんだけどな（イギリスには脳を食べる習慣があるので感染者が出た）

小さい頃からジンギスカンとか食ってたんでラムが臭いという認識がない

あんまりソワソワしないで　あなたはいつでもきょろきょろ
よそ見をするのはやめてよ　私が誰よりいちばん
好きよ．．．好きよ．．．好きよ．．．

星達が輝く夜更け　夢見るの　あなたの全て
愛しても　あなたは知らんぷりで
今ごろは　誰かに夢中

　　ああ　男の人って　いくつも愛を持っているのね
　　ああ　あちこちにバラまいて　私を悩ませるわ

あんまりソワソワしないで　あなたはいつでもキョロキョロ
よそ見をするのはやめてよ　私が誰よりいちばん

　　ああ　男の人って　何人好きな人がほしいの
　　ああ　私だけ愛してよ　いつでもひとりだけを

あんまりソワソワしないで　あなたはいつでもキョロキョロ
よそ見をするのはやめてよ　私が誰よりいちばん
私がいつでもいちばん
あなたの全てが
好きよ．．．好きよ．．．好きよ．．．
いちばん好きよ！

スクレイピーであぼ〜ん

ソラチじゃ「ギョウジャニンニク入りのたれ」なんてあるんだ。
知らなかった。。。

http://www.sorachi.net/index.html

オーストラリアとかニュージーランドってスクレイピー出てたっけ？

>>155

日本の牛は背割りなどを止めて危険部位を取り除くようにしたけれど
その輸入の羊はどういう解体方法を取ってるんかね？

羊だから大丈夫、ダチョウなら大丈夫って、やってるけど
ダチョウだってプリオン病に感染した、という報告もあるんですけど。

食っている肉がどんな環境で何を食わされて育ったかを
よく考えるべき。

牛に与えてはいけない肉骨粉や糞を食っているかも知れん。

オーストラリアやニュージーはそういうことはしないというイメージは
あるんだけど、公開しているわけでなし、
アメリカ産だったら問い合わせるが吉

もともと羊が海綿状脳症の本家

安いんだったら喰いたいね。
焼いて塩胡椒ふって喰ってもいけるかね。

なあに、心配には及ばぬ。
スクレイピーは主に牛に感染して、人間には感染しないことがわかっているのだ。

なぁMSNのインテリジェンスの広告の女って誰？

アグネス・ラムの「かなしくて」は至宝の名曲

北海道からにゃ古屋に引っ越して早数年。
ようやくラムに再会できるのだろうか。
ワクワク…

シシカバブうま〜

スーパーで割と安く売っているラム肉って
なんでああいう丸い形なんだろうか。
羊が丸い・・・ってわけでもないだろうし。

ラムは好きだ。
しかし臭い。
臭いのはたんぱく質以外の栄養素が牛と比べて多めだからだろう。
しかし臭い。
特に食った後のウンコが臭い。
凄まじく臭い。
しかしウマイ。



なにやらクサヤの干物を思い出してしまいマスタ（ｗ

ラム肉って
ラムズの肉片かと思ったよ　　　　　チェッ

イギリスで食ったシシカバブ美味かった。
また食いたい。

>>170
冷凍するときに、無駄がないように切れ端とかも
ギューギュー詰めて丸めるから。

だっちゃ解禁

>>170
ラムのバラ肉を丸めてます。

だっぴゃ

　　　　　　 ＿＿＿　AA
　　　 *〜/能なし⊂ ・・ P
　　 　 　 |　タケベ.（＿∀）
　　　　　 U U￣￣U U

>171
ラムは牛肉に比べても臭くないよ
たぶんそれは、マトンじゃないの？
日本では、肉の王様は牛肉だからまだラムの流通が今一なんで結構育ちすぎのマトン一歩手前
の肉をラム肉と称して売ってるので。
漏れも最初はよくだまされました。
信頼のおける肉屋のミルクラムは、国産高級牛肉よかよほど旨く値段も安いっすよ！
まさに貧乏人の味方です。

あのにおいがいいんじゃねえか

マトン評判悪いな
カレーの時はマトンのほうが美味いぞ
小麦粉とバターを使わずにワインとヨーグルトで
インド風のサラサラに仕上げた野趣溢れる風味

>>74
今池のユニーの肉屋に冷凍ならある。味付け240円/gくらい。
店で味付けだから冷凍庫にロールはあるよ。
ベルのたれは自宅の冷蔵庫に入れてある。
夏場のＢＢＱは最高

ジンギスカン(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ