【社会】カスピ海ヨーグルトに警告

カスピ海ヨーグルト、雑菌にはご注意、食中毒発生の可能性も。
タネになる菌と牛乳があれば簡単に増やせると人気の「カスピ海
ヨーグルト」に、専門家から注意を促す声が相次いでいる。
できたヨーグルトの一部を人から人へと分けて広まっているため、
雑菌などが紛れ込みやすいという。インターネットを使った売買も
あり、「どこで間違いが起きるか分からない」と、カスピ海ヨーグル
ト以外のものをつかむ可能性を指摘する声も。医学的効果につい
ては、同様のラクトコッカス菌で作られた北欧の発酵乳に、抗がん
性などがあることが動物実験で分かっているだけだという。（産経新聞）
http://www.sankei.co.jp/edit/bunka/02august/0808yogurt.html

（´･∀･`)ﾍｰ

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

4ﾆﾀﾞ

5

(　´�D｀)ノ＜ｶﾞｲｼｭﾂのうえDat落ちネタだと思われますれ素。

最近、流行っててヤフオクでも出品されてるね。

5

当然だな。

どこの誰が触ったか　まるで分からないヨーグルトなんか、
雪印乳製品の100万倍危険だ。

えっそうなの？でも作るのに失敗しちゃったからもうないけどね
ほっとしたわ

>>6
m(_ _)m

ヨーグルトキノコの時も同じ事になってたのに
学習能力ないのかね。

>>6
え　ｶﾞｲｼｭﾂなのか…

漏れのカルピスヨーグルトは駄目か？

そのわりには、食中毒になったって話を全く聞かない

大腸菌がウヨウヨしてそう

っていうかこの話、１ヶ月くらい前に出てたような

>>12
紅茶キノコでは？

ニュース速報本家でもだいぶアレですな

【大ブーム】カスピ海ヨーグルト【腐ってるだけ】
http://news.2ch.net/test/read.cgi/news/1027090468/

>>学習能力ないのかね。


熱し易く冷め易いのは日本人の基本

カスピ海ヨーグルトなら
テレビ朝日の「やじうまプラス」で２，３日前に健康に良いと大絶賛して
「みんなで食べましょう！」なんて宣伝してたぜ。

テレビを信じちゃいけないって実例だな。

逝印はコレを原料としています。

>>14
発酵するくらいたまってるの？

俺やってるけどなぁ
人からもらってきて

当たったことないよ、もう3週間毎日くってるけど

いやー。よかったこれ読めて。

ぜったいやばいって。コレ。
これ分けるのが趣味の人が仕事場にいてこまってんの。

ヨーグルトきのこもらったなぁ。８年位前に。

>>12
ヨーグルトキノコ
>>18
紅茶キノコ

それも駄目だったの？

浜ちゃんの嫁とかハイヒールももこが出てた番組で
おじょママだったか、これやってたけど。
種は衛生上、差し上げれませんって、ちゃっかりももこが
持って帰ってたけど、なんだか気持ち悪い。

ヨーグルトキノコって何？

専門家ってのは乳製品製造会社かなんかの人ですか？

>>19
http://stein.fc2web.com/y-faq.htm
これですね。

うちも貰ったけど、なんとなく気色悪いので食ってない。　（家族は食ってる）

どっかのメーカーが売り出してくれたら安心なんだけど。

>>12
すみません。検索してはじめてヨーグルトきのこなるものを知りました。
逝ってきます。

>28
あ〜、それ見た

んな、出所かわかんない物貰って喜んでるのって（以下略
つくづく日本人てミーハーだよな

専門板のスレは荒れ気味だな…。

またすぐに飽きるんだろうな。

カスピ海ヨーグルト
ttp://www.rakuten.co.jp/eg-japan/470940/

>>35
すごいぞ！　カスピ海ヨーグルト♪♪♪５カップ目
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/diet/1023189840/
確かに荒れてますた

ヨーグルトが売れなくなるからマスゴミに電波発信させたんじゃねぇの？

とか、疑いたくなる罠。

メーカ物のヨーグルトも食品の添加物＆偽装問題あるから、安全とは思えんが。

同じ乳酸発酵食品でいうと、糠漬けがそうだな。これも床分けなる伝統があるし。
カスピ海ヨーグルトが気持ち悪がられるのは、一晩で牛乳がヨーグルトになるという
奇怪性、凄まじい勢いで伝播している様、見た目が適度な粘りがありあれっぽい。
動物性蛋白を発酵させる、こういうところから来てるんだろうな。

>>6
【生活】手作り「カスピ海ヨーグルト」雑菌混入に注意
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1028089346/

【OFF】カスピ海ヨーグルトPart4【配布】
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/off/1027000692/
ここで配布してるらしいけど、やめとく。

>>39
腐敗菌の作る毒素と食品添加物はどちらが危険か？という問いかな。
俺なら食品添加物の入ったヨーグルトを食うが。

今、久々の外食で知らずに食べてきたばっかしなんですけど！！（泣

>>23
遅レスでスマソ

溜まっている

>>19
"腐ってるだけ"ってのも凄いね^^;

すごいぞ！カスピ海ヨーグルト♪♪♪通算7カップ目
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1025394980

ｶﾞｲｼｭﾂのうえDat落ちネタ

牛乳にスプーン２杯入れて１日置くとタネが増えるから
ただ同然でネットで売りさばける訳ね

ルイ・パストゥール医学研究センター(京都市)
ちょっとﾜﾗﾀ

>>49
漏れのタネも、翌日には数億ぐらいに増えてるぞ。

これが広まったら乳製品会社には相当痛いだろうな

>>51
��(ﾟдﾟlll)

見た目が「精液」そのものなので食べれません。

味も精液そのものなので食べると吐きます

ｽﾍﾟﾙﾏｽﾍﾟﾙﾏﾌﾟﾘﾘﾝﾊﾟ

このヨーグルトって何がいいの？
うちでも増やしてるんだけどさ。

>>45
犯罪起こす前にどうにか汁！

ちなみに漏れはこのカスピ海ヨーグルト、食ったことあるぞ。
母ちゃんが健康に(・∀・)ｲｲ！
とか言うもんだから。
家に顔出した時に食わされた。

たしかに酸味はなく、ヨーグルトっぽい感じなのだが…。
なんか、無気味で、それ以降食ってない。

漏れはLG21とか増やしてるぞ。
今の季節なら装置なしでできたりする。

昨日テレビで初めて実物を見たけど、
見るからに…まずそう。
口に入れても、でろーって出してしまいそう。

LG21ってなんだろう。LSD25みたいなもんですか？

京大教授が持って帰ったって言うグルジアヨーグルトのことだろ？
漏れ持ってるよ。すごーくうまいが、食べ過ぎておなかが出ちまった…

さて、食中毒って言ってるけど、通常のヨーグルトに比して
かなり容易に腐敗するみたいですな。
冷蔵庫に入れていても３日もしないうちに腐敗臭らしきにおいがします。
よくにおわないと判らないが、確かにくさい。
食べても問題ないのは、程度の問題だからなのだろうか？

漏れ子供の頃、
「新鮮なヨーグルトっておかしい！だって腐ってるじゃん！」
って作文書いたことあるよ。

夏場は雑菌大繁殖ですからお気をつけあそばせ。

昨日のテレビ、作って一ヶ月のを捨てるかどうするか
迷ってる主婦が出てたよ…

韓国のおばちゃんのツバ入りキムチよりはマシ。

>>63
もとから腐ってるとしか思えねぇんだけど

>>67
ｽﾍﾟﾙﾏヨーグルトでもか？

>>69
それはまたベツ。だけど風俗のねぇちゃんって良く
スペルマ飲めるよな。あれ。

>>63
市販ヨーグルトは添加物がたっぷりはいってるから腐り難い

なっとう菌いれてみよう。

>>64
「腐る」と「発酵」は意味が全然違うんだが・・・。

持ってるよ。たまに増やして食べてる。
「品質保持期限」が異常に短いんだよね。４℃でも24時間保たない。
もともとヨーグルト好きだから、健康にいい悪いとかそういうんでないけど。
もとの牛乳だって安くないしなー。道楽だな。

まー、乳酸菌を摂ったほうが腸内細菌叢が安定して
腸管免疫のバランスが好転するってのもよく言われる話だし。
まー自己責任ってことで。

>>73
発酵＝腐敗
ただ、人間の役に立つか否かで決まるんじゃなかったっけ

>>73
子供だたーんでね。

ｱｰﾋｬﾋｬﾋｬ(ﾟ∀ﾟ)ノ ｶｽｰﾋﾟｶｲ ﾖｸﾞﾙｰﾄ ﾖｸﾞﾙｰﾄ!!
↓
ピンポーン 「保健所でーす」 「警察でーす」
↓
(゜д゜)＜あらやだ！
↓
｢お隣のお婆ちゃんが今朝御亡くなりになりました｣
↓
(　ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
↓
｢御宅の自家製ヨーグルト食べて腹痛を訴えてからすぐでしたが…｣
↓

(　ﾟдﾟ)・・・・。
↓
( ；ﾟдﾟ)・・・・。
↓
(( ；ﾟДﾟ))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
↓
(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
↓
(((((((( ；ﾟДﾟ)))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙｶﾞﾀｶﾞﾀﾌﾞﾙｶﾞﾀｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸ


ﾀｲ━━━━||Φ|(|ﾟ|∀|ﾟ|)|Φ||━━━━ﾎ!!!!!!

はっ‐こう【発酵・醗酵】
一般に、酵母類・細菌類などの微生物が、有機化合物を分解してアルコール類・有機酸類
・炭酸ガスなどを生ずる過程。本態は酵素反応。酒・醤油・味噌、さらにビタミン・抗生物質
などはこの作用を利用して製造する。狭義には、糖質が微生物によって酸素の関与なしに
分解する現象を、また広義には、これと化学的に同じ反応過程である生体の代謝(解糖系
など)、および微生物による物質生産を指す。

ふ‐はい【腐敗】
有機物、特に蛋白質が細菌によって分解され、有毒な物質と悪臭ある気体を生ずる変化。
くさること。

微生物により、有機物が化学変化して有用物が作られると「発酵」、
有毒物に変化したり悪臭が発生すれば「腐敗」という。

カスピの場合、腐敗を発酵と勘違いし、
下痢を便秘解消と勘違いしてるﾔｼも多いと思われ

ｱｰﾋｬﾋｬﾋｬ(ﾟ∀ﾟ)ノ ﾕｷｼﾞﾙｼ ﾖｸﾞﾙｰﾄ ﾖｸﾞﾙｰﾄ!!
↓
ピンポーン 「保健所でーす」 「警察でーす」
↓
(゜д゜)＜あらやだ！
↓
｢日本中のお婆ちゃんが今朝御亡くなりになりました｣
↓
(　ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
↓
｢御社のﾅﾁｭﾚヨーグルト食べて腹痛を訴えてからすぐでしたが…｣
↓

(　ﾟдﾟ)・・・・。
↓
( ；ﾟдﾟ)・・・・。
↓
(( ；ﾟДﾟ))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
↓
(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
↓
(((((((( ；ﾟДﾟ)))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙｶﾞﾀｶﾞﾀﾌﾞﾙｶﾞﾀｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸ


ﾀｲ━━━━||Φ|(|ﾟ|∀|ﾟ|)|Φ||━━━━ﾎ!!!!!!

>>81

結果オーライ？

グリコの朝食ヨーグルトが一番美味い！

昔流行ったヨーグルトきのことは違うのかな？

うちの家族は、あれを食べ出してから一週間もしたら、
荒れた皮膚（10年以上、どうしても治らなかった吹き出物の跡）が
嘘みたいに綺麗になってたけど。

でも、私は、あれをどうしても食う気になれないのさ。

こんなもんでオフだとか何だとか逝ってるのが痛すぎ

で、これはウマーなの？マズーなの？
どっちの意見もあるんで判断しかねるんですけど。

いくら健康になるって言われてもマズーいもん我慢して喰うとストレスたまりそうだし。

味は、普通のヨーグルトと同じようなもん。

カスピ海ヨーグルトが某国の開発したヨーグルト型生物兵器（潜伏期間半年）だったら面白いな。俺は食べてないけど。

新手の生物兵器だなこれは

>>91
なかよくしようね。

なかよくしませふ

>>93-94
ｹｯｺｰﾝ

つーか発酵と腐敗を見極められないDQNは手を出すなってことだろっての。
>>86
カスピ海ヨーグルトはヨーグルトそのものだっての。
ブルガリアだのナチュレだのと一緒の乳酸菌の仲間。
メーカー品だって乳酸菌の仲間というだけで菌はそれぞれ違う。

毎日喰ってる

オークションでもいっぱい売ってますが、買ったことある人いますか？
想像しただけで、恐ろしいんですが・・・

うちのオカンも最近はじめたとか言ってた。
お盆に　帰ったら　食わされんのかなぁ…

どーも自分はネットで食品購入する気になれない。
ヨーグルトなんてもってのほか。

200Ｘ年。それは富山県にある富山県立中央病院で始まった。「先生、助かるんでしょうか？」「原因がまだつかめません、それにしても、こんな症例見たことない。」医師　松永真一は東大病院に問い合わせる。「い

>>100
なんで？
元気なヨーグルトは強烈な酸を精製するから殺菌力が強いっての

カ・カルピス！よーぐると！！！

「いやあ、全国から同様の問い合わせが相次いでいるんですよ。なにしろ、内臓が溶けるんだって？」そのころ、首相恋済純一郎は官房副長官阿部から驚愕の事実を知らされるのであった。

すでに集団食中毒寸前だと思うけどな

ヨーグルト時々自分も作るし
器具も容器も熱湯＆レンジ消毒しているけど
自宅では４〜５代目で雑菌の影響が出て来るようになる
カスピ海の菌だけが特別とは思えないのだが

　へー・・・乳酸菌以外にも菌が入ってるんか・・・

　お　得　じ　ゃ　ん　

「原因はわかっているのか？」「いやまだです、しかし、アメリカが入手した北朝鮮が開発中のウイルスとその特徴が酷似しているんです。」恋済「安全保障会議を開くぞ。そして感染源の特定に全力を上げるんだ。」あべ、「分かりました」

自分で作るヨーグルトより、メーカーが作るヨーグルトの方が安心だと、
どうして田舎モンはわからんのか。雪印でもだ。

すごいぞ！カスピ海ヨーグルト♪♪♪通算7カップ目
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1025394980/l50

957 　ぱくぱく名無しさん　 sage　 　　 02/08/08 22:12
やばい訳ないじゃん。
食ってる地方があるんだから。

これが信者か・・・

発酵食品なんて、日本の十八番のようなものなのに、
今じゃ味噌や納豆など家庭で作ることはマレ。

単純に昔しは、製品買っとけば”楽”から、
今じゃ製品じゃないと”不安”という流れになってるみたいだね。
企業に洗脳されてきてるな。
（自分は間違いなく洗脳されてる、一般の人が作った野菜などに抵抗がある
が、スーパーなどの野菜は何故か抵抗ない）

注意して取り扱えば、そう雑菌が増えるものでもないが
確かに、この季節は注意が必要だね。

タネ菌を１回手に入れればヨーグルトをずーと作り続けられるの？

売ってるヨーグルトと成分上は同じなんだろうが、
取り扱いが各家庭というところが嫌なんだよ。不衛生の極み。
企業も不祥事続きとか言うが、それとこれとは根本的に次元が違うんだな。
気持ち悪くて手を出す気にならないでいたが
これほど流行っている・気にしないで食ってる人がいることに驚愕。

カスピ教ですから

牛乳パックにタネ入れて増やしてる。

>>105
食べる食べないは別としてカスピ海を一度手に入れて作ってみろっての。
あまりの簡単さに笑えるから。

でもこの季節、油断して種ヨーグルトをケチると繁殖前に
腐敗のスピードに負けちゃうんだよな…
そうなった時に見極められるかどうか、だよな。

ヨーグルトが悪いんじゃなくて、雑菌繁殖させてるやつらが悪いんだろ。
なんか言うことあるか？

どうみても見極められそうにない連中がばらまいてるから怖いんだが

市販のヨーグルトは低脂肪牛乳で作ってるから
自家製のほうが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

本家の国ではカスピの蓋に穴ﾎﾟﾂﾎﾟﾂ開けて市販されてるらしい
そうしないと呼吸できないそうだ
日本では蓋に穴開けたらＪＩＳかなんかの規定で売っちゃいけないらしい
だからカスピ市販は無理かも

ヤフオクでカスピ削除祭あったよね？
いまはもう出品できるんだ

>>118
ヤフーは今でもできないよ

>>112
調べてみたけど、種を使い廻さなければ問題なさそうだよ。
漏れもヨーグルト製造機を買ってためしてみよーっと。
でもカスピ海ヨーグルトはパスする。
信者がきもい。

>>118
http://www.m-t-o.co.jp/saire-ji.html

乳酸菌は嫌気性じゃないのか？穴開けちゃまずいだろ。

うちの親がはまっとる。
おかげで市販のヨーグルト食わせてくれない。
今、下痢しているが、同時にアイスやジュースをばかばか食べているので
何が原因の下痢なのかよくわからん。
昔から胃腸弱いしねえ。

さんざ既出かもしれんが、「今度はカルピスかよ！！！」とおもた。

>>40
> カスピ海ヨーグルトが気持ち悪がられるのは、一晩で牛乳がヨーグルトになるという
> 奇怪性、凄まじい勢いで伝播している様、見た目が適度な粘りがありあれっぽい。

この季節なら普通のヨーグルトを少し牛乳に入れて一晩おいとけばヨーグルトできるよ．
そのままだとかなり酸っぱいので砂糖をぶちこんで食べるとうまい．雑菌が入る危険が
あるつーのは>>1の通りで，何度も繰り返すのはちょっと恐いな．

菌株自体は遺伝的に安全なんだろうか？
近縁の病原菌の毒素遺伝子が接合かなんかで
入ってたりして。

>>120
信者は何教だってキモい

乳製品会社必死だな

信者の反論も聞き飽きますた

　　　　　　 　　　 ／■＼
　　　　　　　　　<　｀∀´>　　 大阪湾ヨーグルト
　　　　　　　　 ／　 　つ
　　ﾌﾞﾘﾌﾞﾘ 　 （＿＿⌒）　　　　うまいでぇ
　　　　　　U：＊　　 （＿）
　　　　　　∴S∴J　　　　　　　　

次は「外食したことないんですか？」ですか？

で、安全なんか？
家のおやがはまっとるけどねえー
市販品食わしてくれなくなった。
最近ではイオン水をスーパーにくみに行かせるようになった。
イタイ。

信者は反論できなくなると、
「好きな人だけで食べてるんだから、ほっといてください」
と言い出す罠w

まさしく宗教

親がはまっていたらどうすればいいのかねー
ほんとに一晩で増えるよ。
キモイッ！

ヨーグルトきのことどう違うんだ？

雑菌どうのこうのより、
いい年した一人暮らしの男がちまちまとヨーグルトを手作り、
仕事から帰ってきたら嬉々として冷蔵庫から取り出し
ハチミツと混ぜて一人「(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ」とかいってるこのシチュエーションの
ほうがやばい。てか鬱だ

>>135
もらい泣きしてしまったよ。はよ嫁もらえ。

>>1
ｶﾞｲｼｭﾂ
【生活】手作り「カスピ海ヨーグルト」雑菌混入に注意
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1028089346/

当たるまで食う。
当たったら辞める。

なんかさー
無調整の牛乳をかってきて上の蓋をきって、タオルで覆って
前の牛乳を発行させた残りから移植してまぜて
１晩たったら、もうヨーグルトにナットる。
大丈夫なのかぁ？
ほんと雑菌やばいとおもうで。

>>135
可愛い

>>137
その指摘がｶﾞｲｼｭﾂ

>>135
ヨーグルトより夜の街で女子高生でも引っかけろ。

>>139
美味しいの？

ＡＶでよく見るニセ精液はカスピ海ヨーグルト

いいか、おまいら、おれのはなしをきいてくれ。

生　ま　れ　た　ま　ま　の　姿　と　い　う　な　ら、ま　ず、
臍　の　尾　を　つ　け　ろ　！！

>>143
味はまあまあ。日によってもムラがあるが、若干酸っぱいヨーグルトの味が
ちゃんとする。
俺はブルガリアヨーグルトなどの方が好きなんだけどねえ。

うちのおかんみたいな、賞味期限切れを平気で家族に食わせ、
冷蔵庫の奥にいつ買ったかわからないような食品を入れてるような主婦が
きっと日本中にいっぱいいて、そういうのの手から手へ
カスピが伝播してるのかと思うと非常にｶﾞｸｶﾞｸﾞﾌﾞﾙﾌﾞﾙなのですが。

ニュー速＋　　【社会】カスピ海ヨーグルトに警告
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1028809184

ニュー速　　【大ブーム】カスピ海ヨーグルト【腐ってるだけ】
http://news.2ch.net/test/read.cgi/news/1027090468

美容板　　すごいぞ！　カスピ海ヨーグルト♪♪♪５カップ目
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/diet/1023189840

OFF板　　【OFF】カスピ海ヨーグルトPart4【配布】
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/off/1027000692

食べ物板　　すごいぞ！カスピ海ヨーグルト♪♪♪通算8カップ目
http://food.2ch.net/test/read.cgi/food/1028816129

料理板　　すごいぞ！カスピ海ヨーグルト♪♪♪通算7カップ目
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1025394980

オークション板　　【滅菌】強欲カスピ海ヨーグルト売り４【追放】
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/yahoo/1027680283

>>147
まったくやばい限りですな。
絶対に途中で雑菌が大幅に混入しているところ多いと思うよ！

ヨーグルトの中にファブリーズでも入れとけば除菌できるんじゃない？

>>150
食べ物の中にいれるものじゃないだろ？

とりあえず俺はまだ食中毒にはなってない。
二ヶ月ぐらいずーと増やしたものを毎日朝の食卓で食わされているからな。
ただ、保持期間が短いらしいので、下手したらほんとに当たるかもね♪

【オク板】
【滅菌】強欲カスピ海ヨーグルト売り４【追放】
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/yahoo/1027680283/l50

>>146
なるほど。
試してみたいけど怖いかも。

>>153
そこのログみたけど、ヤフーではカスピ海の購買が禁止されているんやね。
つーことはやはりろくなものでないのか？

>>149
うちのばばーも賞味期限とか気にしないし。
冷蔵庫しまっとけば安全とおもてるね。
あれかね、秘伝のタレみたいになるのかね。
20年つぎたしてますっ...こわっ(w

オッサン漫画雑誌と三流社会人の読むDQN経済誌と
散らかった洗濯物と空のビール缶に囲まれ
手も洗わず汚いキーボード叩きつつ2chやりながらヨーグルト作ってる
俺からしたらだな、途中から雑菌も糞も、多分最初から雑菌だらけなわけだよ。
ところがそんなもんでは俺の腹は何とも無いわけだよ、このやろうオマエ等。
てゆうかただの愚痴だよこのやろう。

ウチのヨメもあの「木工用ヨーグルト」を作って食ってる。

オレ? オレは何かイマイチ気乗りしないので口をつけてない。

>>154
今の季節に試すのはやばいと思うな。
万一雑菌入りだったら、当たれば２，３日きついと思うよ。
何度か生ガキに当たってその度に死ぬ思いした経験からいうと、
食中毒はほんとにやばい。
このスレにあるような下痢なんてもんじゃない。
本当にのたうち回るからね。
秋か冬ぐらいに試した方がいいと思う。

こんな菌を使わなくても、牛乳買って来てお日様の元に１日置いとけば
ヨーグルトになるよ。

春先にあるあるのせいでヨーグルト製品ｳﾞｧｶみたいに売れてたからねえ。
そのあとあるあるがカスピヨも取り上げたから一気に製品売れなくなって必死、
つーところ？

腐ってるだけのスレで三日三晩下痢ったのがいたからね

>>159
ｶﾞｸｶﾞｸ・・・・
やっぱり怖くて試せない

>>161
ﾌﾟ

三ヶ月物食っても大丈夫だったよ。

カスピ海ヨーグルトで腹壊して死亡したら
恥ずかしいかも

うぉ！ID半角だ！

すでに俺の精子が混ざった物が出回ってるはず。

>>168
氏ね。

チャッピーのｳﾝｺってのもあったな

http://www.google.co.jp/search?q=%E3%82%AB%E3%82%B9%E3%83%94%E6%B5%B7%E3%83%A8%E3%83%BC%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%88%E3%80%80%E9%A3%9F%E4%B8%AD%E6%AF%92&hl=ja&lr=&ie=UTF-8&start=10&sa=N
カスピ海ヨーグルトで食中毒になった話一度も聞かないな。
ブームになったのは最近だが、何年も前から作っている人いるし。
検索しても食中毒になったって人いないし、安全性は結構高いとおもわれ。
アルコール又は熱湯で容器を殺菌し、タネを多めに入れ発酵させ
10日前後で食べきっていれば、まず大丈夫だと思う。

>>160
信者さんには『カスピ海ヨーグルト』ことが重要なんでしょ。

ココ見てたら、食品に関する知識なさすぎなのと、
両極端な話し多すぎ、２ｃｈばかりでなく、ネットで
もう少し勉強しな。
アホな話で安心したり、怖がったり、もう馬鹿かとアホかと。

「おかんヨーグルト」って名前だったらすぐ終了

俺がヤフオクで売ったカスピヨー君には炭素菌をいれておいた。

みんなおいしく食べてね♪

やっぱりな。ズームイン朝か何かで初めて見たときからぁゃιぃと思ってた。

>>171
あんたのリンクなんだが、
話とは裏腹に
なんか中毒になった話ばかりじゃないのか。

>>177
見りゃわかる

カスピ海ヨーグルトの適正温度は20〜30℃ということで、
夏場は北海道とか一部の地域を除き、常温に放置は不適だと思う。
また牛乳は温度が高くなると雑菌が繁殖し、
これもまたカスピと同じく乳酸発酵による酸味がするのだが、
この初期段階では腐敗臭は少なくカスピ海ヨーグルトと
雑菌ヨーグルトを本当に区別できているのか疑問。
腐敗臭がしない程度の乳酸発酵では馴れれば（食中毒を
起こす細菌でないかぎり）腹はそんなに壊さないので
「このカスピ海ヨーグルトうまいね」とか言って
雑菌ヨーグルトを分け合ったり食っている香具師も
たくさんいると思われ。

http://www.google.co.jp/search?q=%83%88%81%5B%83O%83%8B%83g%81@%90H%92%86%93%C5&hl=ja&ie=Shift_JIS
なんか雪印があの事件をおこしたから
検索がなかなかできないのー
単純に　ヨーグルト　食中毒で引いてみた。
判断スレ。

最高気温４０度近いもんね

>>179
今、>>180で検索した後で雪印のヨーグルト事件の顛末をみなおしたんだが、
どうも期日のたった牛乳でもなるわけみたいねー
つまり牛乳の倍々ゲームで増やす形式は食中毒菌の繁殖が懸念されると
おもうのだが。

食中毒になった香具師いないから大丈夫。
死にゃしないよ。

本質的にぬか床と同じだと思うんだけどなー。

なんかだ喰いたくなってきた

>>183
雪印のヨーグルトで現になってる。
メーカーの管理ですらなっているのに
素人の管理だとなお危険だと誰が考えても
わかると思うよ。

>>183
毎日自分の腹で実験してるですか？（ｗ

信者に何言っても無駄

なんですとー！！＞1

と言いたいところでしが、そんなことは予測済みだす。
妹に先に食べてもらうんだー♪うふ

>>187
ヨーグルトの株分け屋の自作自演だと思うよ。

>>186
カスピ海での事例をあげてくらはい

腐った牛乳を喜んで食べているだけのような気がする。

そのうち「うらやましんでしょ？」とか
「わけてくれる友達いないの？」とか言い出すと思われ

売ってやろうか　ｲﾋﾋ

>>191
信者がもみ消している。

�@雪印ナチュレ＞カスピ海
�A雪印ナチュレ＝カスピ海
�B雪印ナチュレ＜カスピ海

さて、どれでしょうか？

>>183みたく思える人だけが食べればなんの問題もないんだよね。
素人は手だしちゃいかんな。

【社会】海外行かずにコレラ感染　７月下旬から５人−東京
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1028798295/
カスピのせいだったりしてｗ

カスピ海ﾖｰｸﾞﾙﾄ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>196
いや、そもそも、狂牛病と牛乳が無縁だと実証されたわけではない。
乳製品自体やばいという罠。
といってもニュース板の連中は忘れているよね。

単に乳製品業界からの圧力の罠。

雪印のヨーグルトにアレルギー起こすのにこんなの平気で食っちゃうのかよ。
DQN主婦氏ね。

>>198
どんな雑菌はいるかわからんからなあ。
可能性あるようなないような・・・・。
その事例は判断できないが、これからはそういう事も起こりえるだろうな。

>>202
日本ハムにも起こしてますね。

たださ、ヨーグルト業界＝乳製品業界なわけだから、メーカー筋の圧力説は
おかしいと思うよ。
なぜなら、元になる牛乳は市販品だからどのみち乳業界からかっているわけだよね。

単なる信者の言い訳。

腐ってるかどうか見極められない奴
ちょっと腐ってるくらいで食中毒起こす奴
食品メーカーの工業生産物を盲信する奴

お前ら、もう「生き物」ではないと思うぞ。

でも、信者さんはなんでたかだかヨーグルトの喰う喰わないにむきになってるの？

＞ちょっと腐ってるくらいで

って、戦前のお生まれですか？（ｗ

>>208
主婦らは暇だから。

タダでもらったが不味い
捨てちゃった

>>208
ロマンだとか出会いだとか言ってるようです

>>212
なんだか、不倫願望がほのかにまざっているような気もするね。
これをきっかけにロマンスが・・・・とかぁ？

あれだよ明治乳業のブルガリアヨーグルトの代わりにカスピ海ヨーグルトを
作られ、その元となる牛乳を明治の牛乳ではなく森永牛乳を使われるから
明治乳業の売上が落ちてｺｳｻｸｲﾝがカスピ海の安全性を失墜させるために
暴れてるんだよ。

冷静に考えれば、
一度雑菌が混入したりすると、もう乳酸菌と雑菌との分離は不可能です。
それをリサイクルさせてるなんて怖いですね。

ｽﾍﾟﾙﾏ入りだったら子供ができるかもね（ｗ

反駁派の意見ってのは、決まってカスピ海のヨーグルトに関してではなくて、
自家製の発酵食材の生成に関してが主なんだよな。

それは既に、カスピ海のヨーグルトに限った話じゃなくて、
普通のヨーグルトや、自家製納豆に対しても同様なのであって、
カスピ海のヨーグルトが〜と声高に言うことではない。

>>214
明治と森永以外にも牛乳の選択肢は多岐にわたるだろ。
つーか君はどこの乳業者のﾔｼ？

>>207
漏れはヨーグルト自作に挑戦するっす！
しらべたらおもろそうだし。
漏れDIY大好き。
でもカスピヨはうさんくさいっす。

無菌室が一番

まぁ結局のところ屠殺場を知らずに肉食って喜んでるのと一緒で
家庭の不潔は想像できても工場の危なさまでは想像できないんだろうなっての。

純粋な菌株って、売ってないのかな？

家森ﾀﾝのヨーグルトそのものを否定はしてないよ。
伝播（電波）信者のことを言ってるだけ

>>218
明治の牛乳なんぞまずくて飲めるかつーの

雪印って事でしょうか。

たださあ、日本って本当に貧乏くさくなったね。
バブル期ならヨーグルトの自作なんか誰も見向きしなかったじゃない。
現にこれが入ってきたのは８６年の事だったわけだしね。

俺も作って食ったけど
あれ不味くない？
トロトロしすぎてゲロ吐きそうになったよ
やっぱヨーグルトはチチヤスが一番

（´Å｀）　〜　紅茶ｷﾉｺのころから
　　　　　　　　どうもﾎｰﾑﾒｲﾄﾞの醗酵品はほそろしいのでつ

実は、乳酸菌によって乳酸発酵してると同時に
混在していたブドウ球菌とか大腸菌も繁殖してたりして。

うん、びんぼくさいね。自作ヨーグルト！とかいって喜んでるなんて。
バブルの頃勤めてた会社リストラされたんだろうね。

>>229
そらあしとるだろうなあ。
菌にとって好条件だからな。

普段は、フルーツグラノーラにかけて食べてます。

菌を植接いでいくと絶対コンタミする。
おまけに組み替えで変種もできちまうから厄介。

Ｐ２実験室でもコンタミするんだから、
ＤＱＮ主婦の台所なら絶対腐敗菌が増えるよ。
識者が警告するのもわかるわい。

「除菌」と「滅菌」の違いがわからんような
細菌学の知識ないやつは
まず手を出さないことだ。

>>232
ケロッグ、カルビー？

>>230
もう日本もだんだん途上国なみの文化に衰退しつつある気がするよな。

>>229,231

黄色ブドウ球菌は冷蔵庫でも増えちゃうと言う罠
だからこわいのさ。

（´Å｀）　〜　生きるために作るのではなくて
　　　　　　　　作る工程を楽しんでいるのではないかと
　
　　　　　　　　むしろ豊かかも

主婦が台所で生物兵器開発

生体実験は旦那で

まずいってことは、雑菌が混入しているってことだろうな。

市販ヨーグルト（殺菌していないもの）ならタネ菌として安全
普通のヨーグルトにしかならないが・・・

素人の雑菌たっぷりの台所で培養したタネ菌を
つかうのは自殺行為

何時か死ぬ奴でてくるぞ。

>>237
ガーデニングでもしる

こ・ゆーヨーグルトを日々作って健康に暮らしてる国の人達は
なんかそこら辺の問題をクリアする手段を持っとるんかいな？

飲尿療法って、まだやってる奴いるの？

>>236
冷蔵庫の中のもの食えないじゃん！

>>233
細菌学ねぇ。。。ﾌﾟｯ

随分前に自作ヨーグルト流行った時は
ブルガリアヨーグルトの種菌が
ブルガリアヨーグルトのおまけについてたんだよな。
アレなら信頼できるけどな。

というか文字通りどこのウマの骨か判らんものを買ってきて食っちまう
ってどうよ？

>>246
勇気と無謀をはき違えておるのです。

>>246
どこの馬の骨が調理してるか分からないものを食ってはいませんですか？

>>242
凍結乾燥したビフィドバクテリウムとかラクトバチルス菌体をつかうのさ。
「ヨーグルト」から「ヨーグルト」を作ることは絶対にしない。

>>244
開封したら賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください

ってこと。

種菌がちゃんとしたもので作り方を間違わなければ大丈夫。

牛乳に対して種菌を多目に入れることも大切なポイントだそうです。

(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ!

先日、３分の一程残った牛乳パックを部屋に二日置いておいたら、ヨーグルト状になっていたぞ。

カスピ信者必死でつ

>>249
解説ｷﾎﾞﾝﾇ　日本語なのにわかりませぬ（'_`）

（´Å｀）　〜　>>241さそ
　　　　　　　　ｶﾞｰﾃﾞﾆﾝｸﾞよりもお手軽で
　　　　　　　　付随して「食べる」ちう要素もあるから
　　　　　　　　流行るのかなぁ、なんて妄想しまつﾝﾄﾞﾗ地帯
　
　　　　　　　　付き合いで食わされるひとは堪らないでせう

>>249
そーなんだ。
それってどこで買えますか？

どこの国の人だったか忘れたけど、
ヨーグルトを牛乳に入れてヨーグルト作ってるのテレビでやってたが。。
日本のぬかみそみたいに代々受け継いだ菌だとか。

ﾖｰｸﾞﾙﾄｷﾉｺを思い出しました。

世間で広まっているのが、本当にカスピ海ヨーグルトの菌なのかも不明。
実は、途中で混入した雑菌が主要な菌になってる可能性もあるな。
最近、食品衛生に関して、非常に敏感なくせに、このような
得体のしれないものを簡単に受け入れられるのが理解できない。

雪印のような大手が信用できないというのが
カスピならいいって理由付けになってるのが激しく意味不明。

>>259
厚生労働省はカスピ海ヨーグルトのＤＮＡ鑑定はしないのだろうか……

>>252
それは君の口の中の細菌が
繁殖したものと思われる。
だから君が食ってもオールオッケーよん

うちのバカ親がはまっているので、
「ヨーグルトみたいな発酵食品をつくるときは
　どんな菌が混じって痛むかもしれんから慎重にしとけ」
と言ったら、テレビでいいと言っていたから平気だと
わけわからん理屈こねてた。

まあ、そのあたりのおばはんがせっせせっせと
雑菌混入するかもしれんヨーグルトつくって
「健康にいい」と信じているんでしょ……。
我が親ながら恥ずかしい……。

>>249
>「ヨーグルト」から「ヨーグルト」を作ることは絶対にしない。
そうですか。
ところで、ぬか味噌をつけたことはありますかっての？
ぬか床を作るときにはどんな菌体を使うんですかっての？

ウチはもう１年以上前から家族でほとんど毎日食べてるけど
当たったこと一度もないよ。
もらった人もウチが分けてあげた友達家族も、
だれも身体を壊してないし、みんな健康だけどね。

おかげで市販のヨーグルトは最近買ったことないな。

>>263
DQNの子は（以下略

単に慣らされてるだけだと

>>260
２ちゃんねる盲信者も一緒だっての。
マスコミが信用できないというのが２ちゃんねるならいいって
理由づけになってるのが意味不明っての。

>>263

TVで言ってる事は全て真実と無邪気に信じてる世代って居るよなぁ…

>>266
いやああああああああああああああ（涙

ぬか床は塩分があるからヨーグルトとは違うだろう。

正しくカスピ海（？）醗酵しているカピグルトでも雑菌は繁殖できるのか？

２ちゃんねるならいい、って、それって
カスピ配布信者さんたちのことではないすか？（ｗ

>>271
それをいったらヨーグルトは酸があるっての
>>272
phが高いから殺菌効果がある、らしい

>>272
http://www2.odn.ne.jp/ascom/caspi-2.htm
ここが参考になるかと。

自作ヨーグルトに何か利点があるのか？

安いの？美味いの？愛着がわくの？

ウチにもあるので私が作ってます。
今、母親に聞いてきますた。「ちょっと下痢気味」だそう。
私は頑固な便秘なので全然知らなかったよ。
もう自分で食べる分は自分で作ってもらおう。

出回ってるヤツは、もう元の菌死滅して、
そこらへんの乳酸菌に入れ替わってんじゃないのか。
日本で作るなら日本の乳酸菌の方が強いだろ。

>>274
ってのって流行らしたいんですか？っての。

>>274
ぬか床も以下略

真実を知ってもらおう
朝鮮人と日本人を洗脳の苦しみから救おう
真実を伝えるあなたこそ真のジャーナリストだ

韓国の実態を知るために全部読んで見ましょう
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
◆■●朝鮮コピペ集●■◆ 　　　　　　　　　
http://tmp.2ch.net/asia/kako/1013/10132/1013278791.html
◆■●朝鮮コピペ集２●■◆
http://tmp.2ch.net/test/read.cgi/asia/1018732777/
◆■●朝鮮コピペ集３●■◆
http://tmp.2ch.net/test/read.cgi/asia/1024792518/l50

>>276
安くて量食べられればいいんだろ

不潔な人は何も考えず平気で食えるその性格がある意味羨ましい

う、ph値が低いほど酸性が強いんだった…

食い始めて妙に肌がつるつるになったんだがこれも雑菌のおかげかな

よっぽどガサガサだったんだね

漬物や納豆も家で作れるよ。
面白いからみんなもやってみな。
発酵菌って偉大だよね。

>>282
食品工場ってきたないよ〜。
学生時代バイトして実感した。

普通のヨーグルト食べればいいのにね。

温度が２２度／３０度、牛乳に対する種ｶｽﾋﾟﾖｰｸﾞﾙﾄが低濃度／高濃度という
比較条件で実験したら２２度・高濃度で作ると雑菌はほぼ発生せず、
３０度・低濃度だと雑菌多かったという結果をTVでやってたよ

逝印のヨーグルトは安いしな

ぬか床は、生活環境に常在する乳酸菌で発酵するので
菌が死滅する心配はない。雑菌が少し増えても、
塩加減や水分を調節して、回復できる。
外国の菌では、回復が難しい。
怪しげなヨーグルトなど作ってないで、日本古来の食品を見直せ。
漬物にも抗酸化作用など、健康長寿につながる効能のあることが
証明されているはず。

>>289
すでに一般家庭の種カスピヨは様々な温度条件を経てきている訳だからねぇ。

>>291
糠漬けはもうしてまつ。納豆もタレ無しでもりもり食えますがなにか。

>>293
結構結構。カスピ海ヨーグルトなんかに手を出して、
食中毒なんかでかえって寿命を縮めることのないようにね。

>>1
かつて紅茶キノコなるわけのわからない流行があった時も、
保健衛生機関って同じようなこと言っていたな。
だが、なにも「清国なこと」は起きなかった。
主婦の衛生観念を舐めたらアカンぜよ・・だったわけだ。

今回だって・・・






あ、今回は「主婦」の衛生観念の質が根底から粗悪か。納得。

まあ、自己責任だから、やりたい人はやればいい気もするな。
実際に、美味しく満足して食べてる人も多いようだし。
それで、もし病気になったとしても、自分達の責任だ。
ただトラブルが起こると、DQN主婦や市民団体とかが、
「厚労省は危険性を知っておきながら国民に衛生指導をしてこなかった！」
などと、文句を言いだしそうな予感も。

一時期流行ったよね。
店で並んでる商品に異物混入しているの。
ゴキブリとかムカデとかハエとか。最近めっきり聞かなくなったけど。

今の流行は、産地偽装かな。

奥さんがかき混ぜてたぬかみそを
オヤジがかき混ぜたりすると
味がかわるんれふか？
>>291
奥さんの手の菌とオヤジの手の菌は違うだろうから。。。

>>297
今でも変わらず混入してるでしょ。食品会社の衛生管理がそうそう劇的に
向上するはずもなし。マスゴミが騒がなくなっただけ。

>>299
おにぎりは握る香具師によって味が変わってくるらしい。

>>300
一月くらい前にもおにぎりにおばちゃんの指先混入したのあったしね。

>>299
一家の男どもには絶対にぬか床に手を触れさせない漬物の老舗があるとか。

素人がヨーグルトなんか作って大丈夫かなぁ〜？？　
主婦の間で話題になっているけど，あたったら怖いよん

ブルガリアにはヨーグルトの木があって
その枝をミルクにいれておくと
ヨーグルトができるって本当？
ヨーグルトの木が欲しくなった・・・

>>304
素性の確かなタネ（市販品とか）で、一代培養ならまず大丈夫でしょ。

>>296
当然そのためにやってるんでしょ。

ヨーグルトの木＠目がテン
http://www.ntv.co.jp/megaten/library/date/98/8/0830.html

マンコってpH低めなんだよね。
なんか、いい菌が住み着いてるらしいし。

女性が作る漬物がおいしいのは、そのせいだと思う。

>>305
あったとしても、日本に持ち込んだらダメになりそう。
その国にあってこその特性と思われ。

>>303
やっぱりそういうことがあるんですかねぇ。
おにぎり　や　すし　なんかは菌の問題ちゅーよりは
握り方の上手・下手の方が大きく関係してるような気がしますた。

http://piza2.2ch.net/cook/kako/988/988622698.html

「自家製ヨーグルト」のスレ発見

>>308
ありがとう。

>>308
おお、やっぱあるのか。

カスピ海ヨーグルトでなく、雑菌ヨーグルトだった
としても、よほど条件が悪くなければ食中毒には
まずならない。もちろん腹は壊すか可能性はあるけどね。
問題は、少々の雑菌ヨーグルト食ってもあまり体に
悪影響を与えない事。これがカスピ海ヨーグルト信者を
いい気にさせる罠。「健康ですが何か」と。

人の体は健康なら、多少の雑菌は大丈夫なように作られているからね。

ヨーグルトの木がほしいなあ。

>>314
Ｏ１５７がほぼ常在菌となっている現代では、そうも言ってられないかもよ。

雑菌になれて丈夫な体になるのでつ。
これがカスピ海ヨーグルトマジックなのでつ。

大腸菌甘く見ると死にまつ。ﾏｼﾞﾃﾞ。

>>317
０ー１５７は酸に弱い

カスピ海ヨーグルトはおいしくて素晴らしいものだろう。
これに関しては全く否定するつもりはない。
しかし、巷で流れているカスピ海ヨーグルトのタネが
本当に安全なものなのかということには非常に疑問がある。

>>320
あ・・・強かったんだっけ　うろ覚えだ

>>320
発酵不十分な状態なら乳酸菌に勝つ。それを食べたらアウト。
そんなの食べるバカは普通いないと思うけど、もともと
酸味の弱いヨーグルトだから、あり得ないとは言えないね。

>>312
「自家製ヨーグルト」のスレ読んでると
豆乳でもできるみたいですね。

炊飯ジャーの保温を使ってヨーグルトから
ヨーグルトを作ってる・・・・・

気分の問題だよ。
ｷﾓﾁﾜﾙｲ

カッテージチーズも作れるみたい。

>>309 それを種菌にして・・・

>>324
ほぅ、豆乳ですか。

まあこりゃ、市販するための布石ぢゃ。

ヨーグルトを媒介にして疫病大発生

カスピもヨーグルトメーカーも両方持ってるけど
ヨーグルトメーカーの方が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
手軽なのはカスピだけど

味的には
ヨーグルトメーカー＞市販のヨーグルト＞＞＞＞＞カスピ


自分から株分けはしたことないなぁ
「欲しい！自己責任でいいから分けてくれー！」
って知人に株分けしたのみ（しかも一人）
自分だって、こんな得体の知れないモノ
「カラダにいいのよー！増えるのよー！便利よー！」
って近所のババァに押し付けられたら嫌じゃ（藁

カスピ菌株の粉末とか大手は出さないのかな。
専用牛乳（？）とかと一緒にしたら結構売れると思うんだけど。
希薄なお隣さんとの関係構築のコミュニケーションツールという面もあるかもしれんが（ｗ

>>330
単純に怖いけどSA、
なんか3流映画みたいな話ﾀﾞｧﾈ

LG21（胃の中のピロリ菌退治するってんでバカ売れしたヨーグルト）を
タネにしてヨーグルト作った人いるかなあ。いるだろうなあ。
マズイんじゃないかと予想するけど。

>>334
３１２の「自家製ヨーグルト」のスレでLG21使われてます。

>>335
ざっと見たけど、味についての評価は見当たらないね。普通ってことかな。

>>334
つくった事あるよ
別に不味くない
普通のよりパツンパツンに固まりやすくて良い

紅茶キノコが流行った頃、紅茶キノコのモンスターがでてくるホラー映画があったな

カレーヨーグルトvsカスピ海ヨーグルトvsヨーグルトキノコvs紅茶キノコ

>>308のリンク先の情報によれば、糠漬とヨーグルトの菌は違うんだよね。
でも、糠床新しく作る時、プレーンヨーグルト加えると熟成が早くなるっていう
話聞いて、やってみたら確かにそうだった。
糠漬の菌でヨーグルトは作れないが、その逆はありってことなのか、
それとも、糠漬の菌が働ける下地を作ってくれたってことなのか。
うーんわからない。

ヨーグルト菌をたくさん入れすぎるとキムチになります

家で自分で見ながら作るのに、危ないわけがない。

>>342
どんな細菌が繁殖してるか確かめようも無いのに、安全なわけがない。

こんな得体の知れない菌株を使わなくても、普通に売ってるブルガリアヨーグルトとかを
ひと匙牛乳パックに落として混ぜて置いとけば、一日たったらブルガリアヨーグルトになってるよ。
果物や砂糖入りのはダメだけど。プレーンでやるべし。

ヨーグルトを混ぜるときに使うスプーンは、必ず熱湯消毒してから使うこと。
牛乳をパックから魔法瓶とかに出して培養する(この方が温度の管理が楽)なら、その魔法瓶も熱湯消毒。
温度計を挿したりするなら、その温度計も必ずエタノールで拭いて消毒。

あと、数日たつと雑菌が入ったり菌の世代が進んで特性が変化したりしてくるので、
1つのパックから増やせるのはせいぜい数日間と思うこと。
それでもその気になれば1パックのヨーグルトから牛乳あるだけ何リットルでも増やしまくれるけど。

>自分だって、こんな得体の知れないモノ
>「カラダにいいのよー！増えるのよー！便利よー！」
>って近所のババァに押し付けられたら嫌じゃ（藁

こいつのマンコなら舐めてもイイ、って奴でもなければ、
糠床もヨーグルトの菌株も欲しくないよなあ。

…いや、下品な例えになったけど、衛生的にも心情的にも
ぶっちゃけた話こういう事かと。

かわいい新妻が
まっぴるま、オナニーヤリまくった後の指で
糠床を混ぜて
その糠床のヌカヅケを旦那が食うと。

ダノンヨーグルトって、コレに良く似てると思うんだけど・・・どうですか？

>>346
(;´Д`)ハァハァ

ゲロぐるとは嫌じゃ

>>21


またテレビ朝日ですか、、、


謝罪と賠償を（以下略

近所のスーパーで、牛乳一パック150円位、ヨーグルト500g100円位だから、
増やしてもあまり値段が特な気はしない(´･ω･｀)
でも、夏場は簡単に増えちゃうからついつい増やしてしまいます。

970 ：ぱくぱく名無しさん ：02/08/09 01:17
つまり、結局は、牛乳を造らないヨーグルトのみのメーカーが
このスレで邪魔してるってことでしょ？

カスピ海ヨーグルト広まれば、確実に牛乳の消費が増えて、
牛乳のメーカーは喜んでるはず。

カスピが広まって儲からないのは、ヨーグルトだけ造ってる会社ってこと
いったいどこのメーカーの人だろ？

まっぴるま、オナニーヤリまくった後の指で
寿司をにぎって
その寿司を誰が食うのかと。

手を洗え。煮沸消毒しろ (iДi)

>>352
というよりも牛乳だけ売ってるより、
ヨーグルトのほうが利ざやが大きいんだろうな。

>>352
自分の贔屓にしているものに反論があると、「○○の社員でしょ？」という人が
大抵どの板にもいるけど、2chの特性なのかな。電波っぷりがウケルます

腹こわしたって報告が無いのは、思い込みのせいではないだろうか？
おばちゃん連中は、みのさんが言ったことを完全に信じるからね。
一種の催眠術といっても良いだろう。
信ずるものは救われる。

あと、逝印のヨーグルトで腹こわしたって言えば、メーカーからなんかもらえるけど、
カスピ海で腹こわしたっていっても何の利益も無い。
おばちゃんなんてこんなもんだろう。

>>346
(　ﾟдﾟ)ﾉ○ﾏｿｶｽピ海ﾖｸﾞｰﾙﾄﾄﾞｿﾞｰ

ぬか床と一緒という声があるけど今の家庭でもそれを行なっているのはどのくらいだろうか。
さらにぬか床が日常的に行なわれていた時代は親から子へみたいなちゃんとした伝承があるわけで。
今の主婦みたいに「これが今凄くブームだからー」みたいな薄っぺらい気持ちでやって果たして本当のカスピ海…が広まっているのか。

勿論、ちゃんとカスピ海…について熱心に調べ大真面目にやっている主婦もいるだろうが。
自己責任でやる分にはいいだがメリットばかり強調して他人に広めるのが一番危ない。
マスコミが一番そうなのだが。つーか、マスコミ逝ってよし。

関係ないけど、どこかの秘湯の旅館で、「先祖代々秘蔵の味」と言う、鍋を
出している旅館があったそうな。
客がその鍋をつついていると、
下の方から、人の髪の毛がごっそりと出てきたそうな。

　　　　　　　　　　　　　 　　 ＼　│　／
　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣＼　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　─（ ﾟ ∀ ﾟ ）＜　ﾏﾝｶｽﾋﾟｶｲﾖｸﾞﾙﾄ　ﾖｸﾞﾙﾄ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　＼＿／　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　／　│　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∩　　∧∧　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
￣￣￣￣￣￣￣￣＼∩ ∧ ∧ ＼　（ ﾟ∀ﾟ）＜　ﾏﾝｶｽ　ﾏﾝｶｽ　ﾏﾝｶｽ！！
ﾖｸﾞﾙﾄ〜〜〜〜！ 　 ＞（ ﾟ∀ﾟ ）/ ｜　　　　/　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿／ ｜　　　〈　 ｜　　　｜
　　　　　　　　　　　　　 /　／＼_」　/　／＼」
　　　　　　　　　　　　　 ￣　　　　 / ／
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￣

俺みたいに、ヨーグルトに精液混ぜて
インターネットでばら撒いてる奴がいるから注意しろよ。

ラーメン屋なんて、あじをだす過程でイロイロ信じられないもん
いれる罠

下痢になっているのをお通じがよくなったと勘違いしているとか…
いつも下剤で出しているから、お腹を壊しても分からないとか…

隣のおじさんからカスピ海ヨーグルトもらったんですがまったく増えません、、、
しかもなんかにおうんですが、、

窓際容疑者出てこいボケが。

まあ、他人に分ける前に何か混ぜとくのは基本だよね

こんな流行モノよりも、自分で漬物つけたり、納豆食ったりしたほうがええよ。

小泉先生のコメントｷﾎﾞﾝﾇ

ﾏﾑｺ内の乳酸菌で作ったヨーグルトとどっちが危険でつか？(´･ω･`)

乳酸菌は大腸菌の繁殖を抑制しますので
多少の雑菌混入は大丈夫だと思いますが、
そろそろ潮時でしょうなぁ　＞　カスピ

でも、雪印製品よりは安全な罠（ｗ

カスピ海の怪物だろ。

　ヨ　ー　グ　ル　ト　食　品　関　係　者　必　死　だ　な　ｗ

>>373

必　死　だ　な　っ　て　言　い　た　く　て　必　死　だ　な　ｗ

なんだかんだと全然下がらないこのスレ面白い。

>>375
あなたの様な人がいるからだ！

個人的には、食感がモチモチしてるのが堪らなく好きで、はまってます。。

スーパーでみると、確かに最近、ヨーグルトはあまり売れていないような
（やたら安売りしてる）。。

かなりメーカーの方に影響が出ているんじゃないかなーという気がしました。

>>370
かなりｳﾏｰですぞ。是非試してくさい。

毎日家族四人と犬とネコで一リットル喰ってる｡
かなりｳﾏｰ

ネコがヨーグルト食べるの？すごいね

ヨーグルトパックしてみようかしらん

酸っぱいものはｲﾇもﾈｺも食わない気がするが

私は約８ヶ月間、毎日食べてますが、
とてもおいしく、便秘にお肌にすごくいいと思います。
一度も食中毒なんて、なった事ありませんよ〜♪
酸味もなく、本当に食べやすいです。

うちは農協の宅配牛乳屋から入手した。
小さな袋に入った透明な液だった。
何家庭も経由しる種だったら手出ししてないな。

ネロッとしててｳﾏｰ

これマジで、大手食品メーカーが衛生的な種を売ってくれたら、安心して食えそうなんだけど。
無理かなぁ。不衛生な繁殖をさせて、責任とれ、って言われたらメーカーも困るだろうし。

そういう安全ぽいもので試してみたいなあ。
近所のを増やしたのとでは全然味が違ったりして（汗

>>382
だって、すっぱくないもん。あーでもうちのはブルガリアヨーグルトとかくうしな（ｗ

酸っぱくないということは乳酸ができていないということで、
それはつまり乳酸菌が働いていないということで…

うちの猫も物欲しげにみてたので少しあげるとおいしそーに食べてました。。。雑菌・・・ですか。。。怖いです。。。私はいいけど猫ちゃんが・・・(保険利かないし・・・ハラハラ)。。。

一方ではカーテンやソファー、果ては洗濯モノまでアルコール消毒やら殺菌やら几帳面に（過剰だけど）取り扱い、
その実、こういう菌を繁殖させるものに関してはきわめてずさんに取り扱う。

どちらも無知からくるおろかさだろうけど、なんだかなーって感じですねえ（笑）
カーテン、ソファーなどの雑菌は人間と共生してる面が強くて、これらの刺激を受けることで人間の耐性も高まる面
があるから、この雑菌を除去してしまうことで、人間の耐性が弱まってアレルギーになるんだよな。
外に出たときは雑菌だらけだし外部からもどんどん入ってくるわけだから。

ヨーグルトに関してはその逆で、極めて清潔な環境で牛乳に菌種を植え付け、清潔なまま培養しないとどこでどう
雑菌が入るかわからない。場合によっては、>>1に書いてあるとおり、乳酸菌よりも繁殖が早い雑菌が繁殖する可能
性があるのは当然であり、これを持ちこんだ教授ってのはその知識があるだろうからまだしも、それを猿真似して、
食中毒の危険に自分をさらすのはおろかなことだ（笑）

すっぱくないと、ヤバイと思うが

>>390
はいはい。あなたは頭良くて良かったね!

>>344　のいうとおり．トルコ人うそつかない．

それで結局、カスピ信者がこのスレに粘着して
反論しなきゃならない理由って何よ？

自分で作ったヨーグルトの方が売っているのよりは滑らかに仕上がるんだけどな。
多分牛乳の差なんじゃないかな。
うちのタネ菌はそこらへんで売っている明治製品のとかだけど。

　さっきパイナップル入れて
　食っちゃったよ。

お前ら、
ヨーグルトは市販の物を買え！！！
自分で作られたんじゃ商売上がったりなんだよ！！！！！

ケーフィア？

>>394　ネットで稼がせてもらってる、近所の主婦等に売りつけられなくなる
ﾏｽｺﾞﾐに騒がれるともう小遣い稼ぎができなくなる、など等

まぁ、金だろ金

食った。。。

>>395　自分で作った方がヨーグルトを製品で買うよりは
　若干安いのは事実だけどなｗ

どんどん増殖させてもらって食中毒のほうが
２ちゃん的にはおもしろい

市販のヨーグルト一回買っただけであとは牛乳で培養し続けてますが、何か。
コストはほぼ半分で、胃腸の調子もよく、貧乏生活にはぴったりですが、何か。

>>390
>どちらも無知からくるおろかさだろうけど
違うよ。どちらも気分の問題。単なる趣味なんだよっての。
しかし昨晩は食品加工会社もう信者が多くて笑えた！
最近の小学生は社会科見学で工場見学なんかしないのかってのな？

>>279
流行らせようとはしてないっての。
染みつかせようとしているんだっての。
ま、社会科自体がないのか…

>>404
どう考えても無知でしょ。
趣味の問題っていうのは前提として知識があるって事だ。

ってのも昨夜から必死（略）

普通の市販ヨーグルトってやっぱ牛乳として売るには問題ありな牛乳から作るのかな。
それはそうとやたら勝ち誇ったように長文書く人は工作員に見えて仕方ないんだけど(^^;

ヨーグルトきのこを彷佛させる
キモイよー

>>407
単に脳みそが薄いから簡潔に書けないだけだよ（藁

つーか俺、2週間くらい前から必死だっての。
想像力のカケラもないくせにイメージでモノをいってレッテル貼りする
中学生叩きに夢中…
こういう身近な話題とかウヨサヨスレのような分かりやすい
スレで暴れる夏休み特有のアホ―叩きにね。
有意義なスレではそれなりの態度で書きこんでるっての。

漏れの頭の中は、カスピ海の奏でるヨーデルで。

>>404

ヨーグルトメーカーで市販のプレーンヨーグルトを種にしてるけど、
あんまり世代交代させすぎると雑菌はびこるんで１回か２回くらい
にしとけ。

夏休みはもっと有意義に過ごせよ

俺からすれば
拾い食いと同じ。

料理板の信者は「カスピ＝外食」と思ってる模様

>>415
外食の上に「基地」をつけると良いと思われ。

雑菌やばいとか言ってるのはアホですか？
海外のもともとヨーグルト食べてる地域はみんな自家製ですよ
そもそも、ヨーグルトになるってことは乳酸菌が優位に立って
雑菌を押さえているのです

カスピ海ヨーグルトではない普通の市販ヨーグルトの場合
ヨーグルトを作る瓶は熱湯で殺菌しますが
カスピ海ヨーグルトは菌が協力なので殺菌はいらんのです
でも、殺菌した方がいいと思うけどな

ちなみに酸っぱくないというかたは発酵時間が短いだけでは？

>>417
ソースを明記してください。
脳内ソースは必要なし。

>>417
> 海外のもともとヨーグルト食べてる地域はみんな自家製ですよ
もともとそういう物があるところで育った人間と、
そうでない人間はやっぱ違うだろ？
ヨーグルトじゃなくても水とかさぁ。

> 雑菌を押さえているのです
そういう面もあるだろうけどな、
やっぱ乳製品は気を付けた方がいいよ。

メーカーのヨーグルトなら安心できるんか？
たいがいにしとけよ、あほ。
なに入ってるかわからんメーカー産もあるんだから
自分で自分の腹痛める方が、まだ納得するわな。

株分け屋が必死ですが、まもなく国から規制がかかると思います。
どぶろくのように生産、所持自体違法にすべき。

いっそ、酒税免許と同じように乳酸菌免許をもうけたらいかがなものか。
一定の規模と設備を所持する企業以外はヨーグルトの生産ができないように
するのが望ましい。
消費者の健康を守るためにね。

>>417

気候的に大部日本と違うぞ、自然発酵させてる国は。

>>422

>酒税免許

は日露戦争の戦費捻出のために設けられた。健康のためじゃないぞ。

>>420
> メーカーのヨーグルトなら安心できるんか？
少なくとも近所のおばさんよりは信用できるな。
何かあったときにも責任追及できるし。

>>423設立理由は知っているが、乳酸菌免許を限定発行するのが望ましいと
言うことだ。
誰でも気軽に作ると、雑菌が入るおそれがあるからね。

保健所で雑菌検査でもしてもらわないと、カスピ海ヨーグルトは怖くて食えません。

>>419
イギリスに住み､糠漬け作って毎日食べてますが平気です。
一緒に住んでるイギリス人パートナーも毎日食ってますが平気です。
同じ発酵食品なのに乳製品だけに問題ありですか？
もちろん気をつけるのは当然ですが。

>>417はまだソースを出してきていないけど、でたらめだったのか。
こんな奴がカスピ海を薦めているのか。
怪しいねえ。

欧州やら、ユーラシア中央部やらってのは、乾燥してて、涼しいから
自家製ヨーグルトでも大丈夫なのかね？
日本では、味噌倉に住み着いてる麹菌で累代発酵させてても問題ないように。
日本の気候にあった、乳酸菌はいないの？乳業各社が出さないだろうけれど。

怖いと思う人は、自分が喰わなければ良いだけでは・・。

食べてる人は自己責任でやってるんだから、別にいいんじゃないすか。

>417
>海外のもともとヨーグルト食べてる地域はみんな自家製ですよ

そのとおり、ただ、1を知って2を知らぬだな。
日本の雑菌類は乳酸菌では優位には立てない場合があるの。
だから、雑菌類が混入した場合は、雑菌が勝る可能性が否定できない。

調べてみればわかるが、冷涼・乾燥地域が多いはずだゾ。ヨーグルト自家製地域は。
高温・多湿地域とはおのずと繁殖しやすい生活上の雑菌が異なる。

>420
信用できるメーカーを探す能力を消費者が持つべきって意見の方が建設的だと思うが。
なんでもかんでも鵜呑みしてるから痛い目にあうわけで。
今回のカスピ海菌然り、大企業・ブランドﾏﾝｾｰ然り。

>>427
脳内英国在住ですか。

>>431
禿同。
以前ＴＶで乳酸菌が雑菌のできるコロニー上では繁殖できないのを見たぞ。

>>430
自己責任で完結してれば良いけど。

他人にすすめるときにはどのような危険があるか説明責任ってものがあるんじゃないかね。
あと、取り扱い上の注意とか。
それを知った上でなら自己責任で済むだろうね。

>>427
乳製品だけとは言わないが、
漬け物みたいに塩分が高くない上に、
栄養豊富だから乳製品は雑菌が繁殖しやすい。
他と比べて特に気を付けた方がいいってことだよ。

>>429
気候云々よりも、
そこで育った体質みたいなもんの方が
影響が大きいと思う。
>>390が書いてるようなこと。

日本の場合、やっかいなのはやっぱりカビだろな。
やつら強いんだよな。どこから入ってくるのか
学生実験だとかならず何人かプレートにカビ生やすし。

http://www2.health.ne.jp/library/3000/w3000449.html
またヨーグルトは開封すると、乳酸菌が空気に触れ死んでしまい、代わりに空気中の雑菌が入って繁殖するので、早く食べ切る。

またヨーグルトは開封すると、乳酸菌が空気に触れ死んでしまい、代わりに空気中の雑菌が入って繁殖するので、早く食べ切る.

ケフィアまたはケフィール（kefir）といって、アゼルバイジャン、主にコーカサス地方で伝統的に摂られている乳発酵食品。 ヨーグルトとの違いは、発酵に乳酸菌だけでなく酵母も使用している点。
ヨーグルトきのこの乳酸菌は、ネバネバした物質（多糖）を作り、そこにくっつく形で乳酸菌と酵母の固まりが形成される。この固まりが「きのこ」に似ていることから、この名前がついた。牛乳に入れて発酵させた後、発酵乳の液体だけを飲む。
ヨーグルトと同じ効果が得られるが、家庭で作る場合には、よほど殺菌に気をつけないと、雑菌が繁殖してしまうので注意が必要。
>
どう考えても、自家製ヨーグルトはあぶないじゃん。
カスピ海信者は反撃してみろ！

>>434
別にここに書き込みしてる人は、別に無理に勧めてる訳じゃないと
思うんですが・・・。嫌なら止めておけば良いと思います。

取扱説明書は株分けの時もらいましたよ。

>>433

少なくとも酢酸菌は発酵できるよ(お酒が酢になったり、漬け物が酸っぱく
なるのはこれが原因)あとカスピ海ヨーグルトはそもそも生成乳酸量が少な
いんじゃないのか？

ま、自己責任でやってくれ。お金を取って株分けすると法的トラブルに巻
き込まれる可能性はあると思う。(株分けしてもらった奴が食中毒を起こし
たときとか)おもいっきり既出だけどな。

まあ、食いたくないﾔｼは食わなければいいだけの話。

>>437
だから、嫌なら、自分が食べなきゃ良いだけでは・・。

まとめてみよう。
○ヨーグルトは開封すると乳酸菌は空気にふれて死んでしまう。
　そしてかわりに雑菌が繁殖する事実。

○元々家森教授が持ち替えったグルジア起源のヨーグルトは、
　乳酸菌だけでなく酵母も併用している。
　ところが、これも殺菌に気をつけないと雑菌だらけになってしまう。
　ましてや正規の市販品でもないから保健所のチェックを通っていない。
　もう数世代を経てどんな代物やら・・・・・

反撃できますか？

関　係　者　必　死　だ　な　(藁

普通の無添加系のやつ（ブルガリアヨーグルトとか）
でも，牛乳に混ぜて常温で半日置くと菌が増えて
滑らかなヨーグルトができるよ。

>>441
つまり、人に説明できなくなっているということですよね。
なぜ説明できないの？
いやだからとかそういう話じゃないでしょ。
このヨーグルトの安全性を問われているスレッドですよね。
ところが説明もできないわけだ。
おかしいよね。

>>437

普通の乳酸菌は好気性だよ。アシドフィルスとかフェーカリス、ビフィ
ズス箘みたいな嫌気性乳酸菌を添加してある(あくまでヨーグルトとし
てのメインは好気性乳酸菌だけど)市販のヨーグルトもあるけどな。

ちなみにカスピ海ヨーグルトは食べたこと無いです
ごくたまに普通のヨーグルトで殺菌してやってます

>>431
確かにそうですね
>>1のソースの
センターは「容器などは熱湯消毒したものを使い、タネは多めにし、室温２０−３０度の場所で作ること。
できたヨーグルトは冷蔵庫で保存して早めに食べるように」と呼び掛けている。
は必要だと思います

>>433
その場合、牛乳＋ヨーグルトのままでヨーグルトができないだと思われ

>>446
君の説を裏付けるソースはどこですか？
私はソースを出していますけど、なぜか、
カスピ海指示派はソースが無く、意見だけなんですけどねえ。
不思議だよね。

関　係　者　必　死　だ　な　(藁

もうすこしがんばればモンゴルの馬乳酒が造れそうだな。

>>4497W8kBbBYは、誰がどこの関係者だと言いたいんだか・・・

http://www.nyusankin.or.jp/new/hosono_1.html
そして、ここを見てもらおう
好ましいプロバイオティックスとして次の７つの条件が挙げられている。
つまり、
（1）人に用いるものであれば、人由来であること、
（2）酸ならびに胆汁酸耐性であること、
（3）腸管粘膜ならびに腸管粘液性グリコタンパク質に付着性があること、
（4）人腸管内で病原菌を排除し、かつ腸管に棲息能力を有すること、
（5）発ガン物質を排除すること、
（6）安全であること、
（7）保健効果が確認されていること。
とかかれているわけ。
つまり安全であることが非常に大きな要素であるわけ。
社会に流通している以上、
いやなら、たべなきゃいいじゃないという論法は通用しない訳ですよ。

>>450

馬乳酒は日本人（に限らず先進諸国？）には向いていないよ。
腸内菌のバランスが崩れてる人が多いせいかもしれないけど、腹下す率高い。

日本の麹菌で作ったら日本人でも飲めるかな？
ただ、和麹で馬乳がアルコールまで分解されるかどうかは疑問だけど。

>>441
うーん。。説明できないんじゃなくて・・。

まぁ、こういう物は、プラスマイナスあると思うのです。
実際、雑菌が繁殖するリスクはあると思う。でも、安く
美味しい物が食べられるという利点も在るわけで。

どっちを重視するかは、結局は自分の責任で判断するしかないと
思うんですよね。

>>448
乳酸菌の多くは通性嫌気性じゃなかったけ？
これは違うの？

>>445
なんでヨーグルト食うのにお前にいちいち説明しなきゃいけないのか
説明しろよ。
お前に無理やり食わせようってんじゃねーんだから。

カスピ海ヨーグルトに雑菌混入させるような､杜撰な奴の家だと
何喰っても当たりそうだな･･･｡

>>452

普通のヨーグルトはプロバイオティックスとして市販されてる訳じゃないぞ。

しかし、乳酸菌にしろ、雑菌にしろ
大半は胃酸で死ぬんだろうな、、、

>>456
なんだ。このスレッドで>>1の記事に反発しているのは君たちじゃないか。
ならば、この記事で触れられている食中毒などの可能性の是非について
証明する義務があるだろ。
ちがうかい？
説明できないのなら、>>1の記事の通りカスピ海ヨーグルトは危険だと
皆が認識するだけの話だがね。

>>457
ちょっと違うと思うなあ。
ヨーグルトくらいになると、菌が弱いので自家製にするには向いていないんじゃないかと。日本では。
納豆とか漬物とかなら、ばっちりOKなんだが。

>>461
そう普通のヨーグルトは
カスピ海は非常に強い菌ってことで流行になった
非常に強い菌なゆえに簡単にできてしまう
乳製品会社にとっては脅威だ
一回売ったら終わりなので自分達では絶対販売できない代物

株分け屋や金とって分ける奴は人様に安全性を質問されても、最後には
>>456のようなくわなきゃ良い論に逃げる訳か？
説明できないような代物を人に勧める訳か？
随分ふざけた話だよな。

>>460
危険度でいえば、
俺の家族、ご近所、友人の間で今までに一人も食中毒が出てないという現実を
踏まえれば、かなり低レベルだと思う。

>>462
なんどもいうようだが、ソースとともに意見を提出しろよ。

>>460
証明できるわけねーだろ。
単一のメーカーが製造してる訳じゃねーんだから。
雑菌が混じってるの混じってないのもあるだろ。
でも、喰っても腹も壊さないし、とりあえず漏れには問題ねーだろと思って
るだけだし。
証明できたらお前も食うのかよ？
違うだろ？なんだかんだ難癖つけたいだけなんだろ？

紅茶キノコ、ヨーグルトキノコ、そしてカスピ海ヨーグルト

>>464
過去ログを見てみろ。三日三晩下痢が止まらないなど、
随分やばい話が出ているけどねえ。

>>467
その心は「うさんくさい」ですね。

>>462
強い菌っていうイメージが先行した結果、消毒もせずに培養するって言うことに陥ったのかな。
で、結果として雑菌培養ヨーグルトを作成して食中毒になるかもしれない、と。

てことは、強い菌ってのは幻想だよな。

>>453

>ただ、和麹で馬乳がアルコールまで分解されるかどうかは疑問だ
>けど。

日本酒を造るときの麹の役割は米の澱粉を麦芽糖に分解することだ
よ。アルコール発酵は酒酵母の役目だ。旨みと雑菌繁殖を抑えるの
が乳酸菌(酒母)。日本酒のこの発酵法は並行復発酵って言うらしい
ぞ。

乳には既に乳糖が含まれてるのだから麹入れるんだったらドライイ
ースト(パン酵母)でもいれた方がいいと思うよ。

>>466
早い話が説明も何もできませんと。
>>1の記事の指摘は正しいと

>>468
食った奴が全員下痢したかぁ？
漏れはしなかったぞ。
針小棒大つーのね、そういうのは。

>>468
そうなんですか？
でも、実際に俺の周りには誰一人としてそういう人はいないわけで。
正しい扱い方をすれば比較的に安全なのではないかと思う。

第一強い菌だというソースはどこにあるんだ。
で、あったとしても、
家森教授のカスピとおまえらの家の冷蔵庫にあるカスピ海の菌が
同じものだとなんでわかるの？
とうの昔に本来の菌が死滅していて、雑菌をありがたく食べているだけかも
しらんぞ？

ID:hBZem/NEは粘着。
反発したからって、「説明の義務」なんて言葉を持ち出すなよ。

＞＞ちがうかい？

ちがうね、残念ながら。
安全と思うか、危険と判断するかは「皆」を持ち出す問題じゃなく、個々の判断だろうに。
ましてや危険性の有無は利用する個人の保管状況によるとなってるんだし。

そんなこともわからんの？君は。

>>471

はぅ、そうだったなあ。
過去ログ見てても思ってたんだけど、菌類専攻かなんか？
良く勉強してると思った（笑）

おいらはまったく別部門〜。素人のヘタの横好きっす。

ところで、まさか煙草とか吸ってねーだろうな、お前ら。

>>469
おみごと！

>>460
別に、ほとんどの人は１の記事に反発してる訳じゃないと思う。
１の情報は尤もだと思うよ。だから取扱には細心の注意を払う。

こういう物は雑菌繁殖のリスクがあるのは承知の上。
だからこそ、自己責任でやるんですよ。。リスクが気になる人は
食べるべきではない。

>>476
粘着認定する前に君の反論がまったく>>1の記事を否定する根拠にすら
鳴っていないことに気がつけよ。
この記事に反発しているんだろ？
全然君の説明に納得できないんだけど、そこまで必死なのはバイヤーか
これでもうけているアルバイト君ですか？

つまりこれはあれか？
釣ってきた魚をおすそ分けで貰っても危ないかも知れないから食うな！
ってことか？
余計なお世話だ。

>>480
反論からすり替えに論法を変えてきた模様。

まぁ、なんだ、ぬか漬けつくって「最近の心配が....」とかいっているのに
若干近い罠

今、個人でぬか漬けする人もかなり少なくなったが、「市販じゃないと安
心できない」なんてのは、かなり糞詰まり野郎だし、かといってどこぞの
誰かが発明した謎の乳酸菌食物を食べろと言われてもきつい物もある
のは事実。

あー諸君。
hBZem/NE　←コイツは、オク板でスレ５つ分も張り付いてるほどの粘着野郎なんで
マトモに相手にしないように。ｗ
去年からやってんですよ。コイツったら。
お茶目な奴でスイマセンねえ。

>>476
よるするに、「どこで間違いが起きるか分からない」可能性を何も否定できて
いないわけだな。
段々、反論に合理性が無くなってきたね。

>>475
アホ？
まさか、雑菌でヨーグルトができると思ってる？

>>487
雑菌も大量に繁殖しているということだ。

乳酸菌は人の膣の中にもいるよ。膣内の雑菌繁殖防止にある程度役立っている。

んー、なんか話が典型的無限ループになってきたのでちと視点を変えてみようかな。
カスピ海菌ﾏﾝｾｰな人達が、これでヨーグルト作って食うって理由は何？

安全性？手軽さ？価格の安さ？

安全性は、1の通りだよね。
細心の注意を払う必要があるし、それでも避けられないかもしれない。

手軽さから言えば、手を抜けば雑菌ヨーグルトになるし、手を抜かないんだったら・・・手間かかりすぎると思うけど。

価格の安さって言っても、安い牛乳買うなら、同等の値段でヨーグルトも買えると思うし。

納得いかない理由があるから、こういう質問になったのは許してけれ。

流行に乗じて商売にしているような人は言語同断ですが、
ほとんどの人が知人等から譲られ、自らの責任において作っており、
たとえ管理の仕方が悪くて、食中毒になったとしても、誰を責めるわけではないわけで。
用は、危険だ危険だという前に、きちんとヨーグルト管理マニュアルをみなさんに知ってもらう
ということが重要だと思います。
きちんと管理、保存ができない方、面倒くさいと思われる方は市販のヨーグルトを
購入すればいいだけだと思います。

乳酸菌って乳酸を生成する菌類の総称だから人体に有害な乳酸菌も実は
存在する。

>>487
牛乳を開封したままクーラーもかけずに部屋に放置しておけば
３日でヨーグルトはできる。
ただし、絶対に食さない方がいい。においがやばい

というよりも、元来こうしたことがあって、ヨーグルトというものが
できるんだということが発見されて、今日に至るのは有名な半紙

バターもにたようなものだ。バターの場合は発酵したのではなく
水分が蒸発してしまったため、革袋の中には醍醐状の物体つま
り今のバターがつくられたとさ。

結論的には雑菌でもヨーグルトはできる。

>>490
うむ、良い意見ですね。
信者らの反論をまつか。

>価格の安さって言っても、安い牛乳買うなら、同等の値段でヨーグルトも
>買えると思うし。

200円以下で１Ｌのヨーグルトは買えないべ。
安いっすよ。

>493
バターは分離させて作るんだぞ（ｗ

>>490
これじゃないか？

【調査】一番人気は「ドリンク剤」など…日本人は飛びぬけて代替医療好き
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1028542038/l50

あれか、ヨーグルトに牛乳を入れて一晩風呂に浮かべるやつと一緒か。

これって元の種菌ってどうやって入手するの？
もしかして継代培養されたものを使っていって、
それをお裾分けして増やしていく？

だったらちょっと気持ち悪いかもしれん。
一度食ってみたいのだが。

>>496
つくるんだぞ、ではなくて最初に発見されたときの話。

もともとは、牛乳を革袋にいれていて気がついたらバターになっていた
という所からきている。

>>495
同量って意味ではそうですね。

牛乳+手間賃とヨーグルト買ってくるっての値段は・・・
時間の価値観の差になりますか。

>>468
かつてお墨付きだった雪印商品を口に入れて、
具合悪くなったモノもいるよな（Ｗ

>>499
市販されていないから、入手経路は様々
まあ保健所のチェックも経ていないし、
家庭の管理もおざなりだろうから、
雑菌だらけがほとんどだろうな。

>493
ついでに言えば乳を運ぶ時に皮袋は使わなかった
皮袋の雑菌がすぐに繁殖して駄目になるから
皮袋に入れたのは酒類と水ぐらいのものだよ
昔から陶器やひょうたんに入れて運んだ
その時の攪拌作用と振動でバターが分離したとの説が一番有力だよ

>>502
なら、お墨付きすらないカスピ海はもっと危ない道理だよな。

世界はじめて物語みたいになってきてしまった..... うーむ

>>497

そう、それに近い考えなんじゃないかと。

本来、生活習慣、食習慣、気候、風土、今までの自分の環境、その他モロモロが複雑に加味しあって
健康ってモノが形成されてると漏れなんかは思うんだけど、CM効果やブランド力、権威によって、
「○○が健康に効く！」って言われると、実証もされてないのに飛びつく人が、あまりにも多いですよね。
まぁ、その気持ちが>>490ではちょっと皮肉な意見になっちゃった次第でして。

まあ、自己管理する物だから
市販の物より雑菌が多く、危ないのは確かだけどな
自分で責任持てない奴や、腐ってるかどうか判断できない人間は
駄目だな

＞＞５０６
番組の中に出てきたおねえさんはどうなったんだろうと
思うなり。

>496
皮袋に水分を入れる時は中の空気を抜く
それじゃ攪拌されないから醍醐状のものはできませんよ
水分が動き回る空間の余裕がないとできません

　関　係　者　必　死　だ　な（ｹﾞｷ藁

「死海ヨーグルト」だったらだれも買わないだろうな。

ピータンとか最初に地面に鶏卵埋めて食おうとした奴の気が知れない
というのとにているのかもしれない。

496じゃないや
500だった

>>504
陶器（かめ、つぼ）はあるが、瓢箪か？

お墨付きのオスミさん(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ…

>>509
森川由美（だっけ？）は、加藤茶と現在もテレビに出演中！

>>512
塩味ってか？ｗ

>>508
つまり、全くの話、>>1の記事の警告は正しい訳だよな。
段々、安全だよという主張が後退してきてるよな。

>515
あと樽ね
ひょうたんで醍醐を作るのは中国の記録にあるとバター作りの本に書いてあった

>>517
加藤茶・・・・いやいいけど・・・。

カスピ海であたったという人いるそうですが、やはりそれは正しい扱い方を
していなかっただけではないかと思われますけど、どーでしょうか？

>>522
わからんぞー入手経路が多岐にわたるから
株訳の段階で雑菌が繁殖していたら、
容器をアルコールや熱湯で消毒し、温度を適性に保った所で
雑菌ヨーグルトは雑菌ヨーグルトにしかならんだろう。

関係者必死だなｗ

パンのイースト菌のように粉末にできたら便利なんだけどなぁ。

しんじゃうか。

じゃでかけるので俺はおちるわ。
また夜に興味が続いていたらレスな。
まあ頑張って弁護に勤しみなさい。

ヤフで売ってる奴って講習衛生も調理師免許も食品工場の許可も無いんじゃなかった？
素人の保管管理なんか信用していいのかな

>>527
つーかみんなまともな保管管理してない奴が大半だと思う。
冷蔵庫も雑菌の巣である罠。そんじゃねー。

混入した雑菌の効果でダイエット（下痢）

雑菌だけを殺す方法ってのは何かないのかな？

おーい、ID:hBZem/NEよ。
>>1に反発なんてしてないし、俺は>>476が最初の書き込みだぞ。
誰と間違えてるか知らんが、>>1の記事については可能性として充分納得できる。
ただな、お前の考え方が偏り過ぎって言いたいの。
「どこで間違いが起きるか分からない」可能性を否定なんかしてないだろって。
だけどな、雪印事件のように、業者が生産して販売しているのならいざ知らず、
個人が「民間療法」や「嗜好品」的な製造をしているものが、
ワインやどぶろくのように「法的に禁止」されているものじゃない限り、
「危ない事もあるよ」と、啓蒙する以上の権限なんてどこにも無かろうよ。
「頭でっかちな夏厨」と呼ばれる前に頭冷やして来い。

あーこれもらって何回か食べたんだけど、食べるたびに吐き気と腹痛起こしてた。
雑菌が入ってたのか・・・
もう食べるのやめる。
つか体調悪くなる時点で気づけよな、自分。

>>527
信用する方がおかしくない？
一般家庭にクリーンベンチやオートクレーブなんて無いだろし。
種菌も単離して、凍結保存なんてしてないだろうし。

まあ金払って買うようなもんじゃないよな。
知り合いにわけてもらう程度でいいんじゃないの？
俺はその知り合いがいないが。。

>531
んー、でも許可無しに食品販売する事は法的に禁止されてるよ
内容物を明示できなきゃ食品販売法の提示義務違反になるし
使用された菌の素性も判ってなきゃいけないしね
雑菌数の許容範囲にも規定がある
入ってちゃいけない雑菌もある

家庭料理は危険なので調理師免許のあるお店で三食しっかり食べましょう。

>535
調理師免許の無いお店っていっぱいあるよ（ｗ
衛生の講習を2日間受けただけのお店とかね

　関係者必死だなｗ

折れは
市販のヨーグルトより美味かったし、健康にもいいと思ったが何か？

>>537のせいで
振り出しに戻りました

漏れは自家製造は否定どころか肯定派なんだけど、
ほんとカズピヨ信者さんの必死加減はぶっきーすぎ。

>537
美味しく安全に出来たんならいいんじゃない？
知人に配るぐらいにしておけば問題無いと思うし
自分で責任がとれる範囲ならいいと思うよ
あげた人が配ったら今度はその人の責任だけどね

煮沸消毒したシャーレを２つ用意する（ガラス製なら生活雑貨屋にあるでしょう）
窓を閉めきった空気の移動のない部屋で以下の作業をする。
寒天とカスピが増える条件のもの（牛乳？）をテキトウに混ぜたもの（勿論煮沸してから）を
シャーレに流し込む。蓋をして固まらせる
（できれば蓋をちょっとだけずらして水分を蒸発させる）
テキトウに針がね(先を小さな丸型にする）を用意して。火でちょっとあぶる（滅菌）
それを空気冷却して、完全に低温になったら、カスピをさきっちょだけにつける。
それを、シャーレの寒天上につけて、ジグザグにすべらせて塗る。
一回はなしてから、また、火で簡単に滅菌して、今度は、カスピをつけないで
さっき塗ったカスピを一部通過するように、またジグザグに塗る。（１枚目終了）
最後に、もう１枚のシャーレに、カスピを一切つけないで
同じようなことをする。
カスピが増える条件に置く。
これで、純正のカスピのコロニーがご家庭でとれますかね？

みんな自分でヨーグルト作っているから、売れなくなっちゃって
スーパーで安売りしてるのか。
この頃、今までより安く売っているのはBSEのせいでだとおもってた。

>541
クリーンルームじゃないと難しくないかな？
カビの胞子が入ったら駄目になりそうなﾖｶｰﾝ

>>541
とれない。そもそも種菌に何が入っているか分からなし、
そもそも培地がリッチすぎる。
また培地の消毒方法も不十分。

でも家庭でするならいいかもしれない。
寒天培地に菌を塗る際は、火のそばですること。

顕微鏡使いながら作業すればいいのかな？

追加
シャーレは煮沸消毒よりも乾熱滅菌の方がいいかもしれない。

>>534
無許可販売の禁止は確かにね。
でも、今回は昔からある「紅茶きのこ」や「ヨーグルトきのこ」と同様に、
販売ではなく「譲り受け」などで広まってるんだろ？
「食品の譲渡」を禁止したら、旅行の土産も「奥さん、煮物食べない？多く作っちゃって。」
なんてやり取りも出来ないじゃん。
だから、「危険性の啓蒙」しか出来ないのさ。
『夏場は食中毒が多く発生しますので気をつけましょう。』
これ以上の表現も出来ないし、例えば会社で、お土産を渡す際に、
「安全性の説明の義務」なんてものは発生しないのさ。
「危ないと思ったら食べない」自由は保障されているんだからね。

つか、シャーレの滅菌って高圧煮沸か紫外線的じゃなかったっけ？

３パック１００円のヨーグルトでも食ってろ

>>547の後半5行は、ID:hBZem/NEに宛てたレスだと思ってくれな。

>547
それなら問題ないね
譲受で駄目なのは加工前のふぐぐらいだったか（ｗ

>>548
普通は紫外線やγ線なんかかな。でも大学や企業の研究室なら
使い捨て使ってるから、シャーレの滅菌なんてしない罠
家庭だと無理だから煮沸か乾熱滅菌になるかと。
あ、圧力釜で蒸すって方法があるか。できるのかな？

>>1
人間のミルクのつかまされたらそれこそ大変だからな｡

>552
あ、あなたに向けたレスじゃなかったんだわ
アンカーつければよかったね(ｺﾞﾒｿ
家庭で高圧煮沸の場合は圧力釜になるかな
でも120度がせいぜいだから足らんかも
煮沸といいながら高圧煮沸は密閉空間に数気圧の蒸気を入れるものです

紅茶キノコに混ぜて飲んだら最強だな。

ヤフオクとかで売ってるヤツで病気や死者が出たら祭りになってオモロイ。
はやくそうならないかな。

>553
すげー昔にパックして冷凍した母乳を売ってる奴がいた
出すぎて冷凍してたら冷凍庫がいっぱいになって困ったらしい
ヤフに通報したらすぐに取り消された（ｗ

>>557
カスピ海ヨーグルトよりは問題なしおちゃんなのにｗ

>>558
HIVな可能性とかありんす。

>>559
それでも（以下略

しかし、カスピ海ヨーグルトの肩持つつもりじゃないが、
ここで必死に書込みしてる連中って、
友達いなくて手に入らんのを悔しがってる輩か、
乳製品業界の工作員にしか思えんのだが。

だいたい人のやってることなんかどうでもいいじゃん？

>560
母乳って喉にイガイガして飲み辛いし乳脂肪たっぷりで不味いよ
つか、直接飲みたいんと違う？（ｗ

カスピ海のヨーグルトがだめなら、

　　実　家　か　ら　も　ら　っ　た　糠　床

はどーなるんだ！あれだってかき混ぜるのを怠ると糠が黒くカビ生えるぞ。
何にしたって自己責任だろーが。

>>562
違うな、直接吸（以下略

>>563
カビを取り除いて、またかき混ぜれば、回復する。
糠床を発酵させる乳酸菌はどこにでもいる菌だからな。
カスピ海ヨーグルトじゃ、そうはいかないだろ。
あっちにしかいない菌なんだから。全然違うの。わかった？

>564
うーん・・・真っ黒でゴリゴリになったのを吸いたいのか（ｗ
歯の生えた赤ん坊に噛まれてかさぶたとかあるけどそれでもいい？
かさぶたって膿ですよん、膿（ｗ

カスピ海ヨーグルトを一年間ほっといたら牛醤ができますた。

関係者必死だなｗ

糠漬に納豆食ってりゃいいのに。わざわざ危険性の高いものに
群がるとは、健康食品キチガイって痛いな。

>>565
バカたれ！お前はカビの胞子が見えるのか？！
カスピだって痛んだところは表面が黄色くなるから、おまえの論理だと
同様にとれば問題ないぞ。
つーか、おまえも友達がいなくてもカスピ貰うコネがないんだろ？

>563
日本の土着のカビはほとんど無害
風味を落とすぐらいしか悪影響は無いよ

カスピの表面のあの黄色い部分は痛んだわけではありません

カスピ海ヨーグルトに紫外線をあてて一年間培養したら、
突然変異をおこしますた。

今は家の便秘薬となっております。

>日本の土着のカビはほとんど無害
これが本当ならカスピに雑菌入ったところで心配ないのでは

関係者必死だなｗｗ

>574
サルモネラ、ブドウ球菌、大腸菌とかは無害じゃないよね

>>572
そうなんだ。そこだけとればよろしと聞いいたもんで。

>>576
それは細菌な。

新ネタ？
カｽビ反対者って貰えない嫉みｸﾝ呼ばわりとは・・・

反論に窮してどんどん広がるカｽビワールド。

そっかー。
オク板で粘着してるのは、乳製品業者だったのですねー。
家庭で自由に作られちゃ脅威だもんなー。
でも今更どうしようもなかんべー。
もう日本国中ツツウラにまで広まっちまったべ。

>578
食中毒菌と言われる場合、細菌も雑菌の中に含まれますよん

>>570
バカにはいくら説明してもムダだってのがわかる反応だな・・・

MXで回りまわったファイルにウィルスがいつのまにか入っていたようなものか

>583
いい例えだ（ｗ

>561

>だいたい人のやってることなんかどうでもいいじゃん？
人に勧めず、見せず、言わず、
腹壊して病院行っても健康保険使わず自己負担診療で、
ひっそりやっていればな。

関係者必死だな(藁

日本に存在しない菌を培養すると、外から菌が補給されることがなくて、
一方、雑菌だけはどんどん入ってくるから、雑菌に負ける危険性が高い。
漬物作るよりは遥かに気をつけなきゃいかんよ、って注意を促してるのに、
それすら理解できずに攻撃してくるだけなんだもんな。

これ作って食ってるオバはんいるけど、腹壊して仕事休んでるぞ

乳製品業者がカスピ海ヨーグルトに毒入れて配ってるそうだよ。
自警団を結成して不良業者を見つけ次第半殺しにしる！

>>588

漏れんところのオバはんは昨日実習して回りに食わしてた。
大腸菌だと潜伏期間ってどれくらいだっけ？

なんだカスピ海がヨーグルトになるかもしれないと思った

何世代もカスピ海ヨーグルトを培養しているから突然変異を起こさないのかな？

>578
つか、ぼんやりしてて意図に気付かなかったけど真菌ってほとんどカビだよ
感染原因菌って細菌だよ？
通常、雑菌って言ったら細菌で当たり前じゃねーの

関係者なら、このブームをチャンスと思ってるだろうに。
商品化すれば、自分で作るのはどうも・・・って考えてる人間が
絶対買うもんね。

>>581
>>578は読み間違えたｽﾏｿ

>>582
あのな、自己責任でやれといっとるの。それとカスピは５，６年前大学の研究
関係から貰って一年程やったけど面倒だからやめた。別に健康ｦﾀというわけ
ではなく単にうまいから。今じゃ市販のヨーグルトがえらく安くなって作るよ
り衛生的だからカスピには興味なし。
まあ健康ヲタ振りかざすと、日本人なら日本人にあった発酵食品を食えといいた
いが、まあ人それぞれ好みがあるから好きにやれってことだな。

人類はカスピ海ヨーグルトによって滅びます。

>595
はーい

>>595
大半は、「自己責任」の意味もわからず作ってる阿呆だろうが。

カスピ海ヨーグルトが日本カビﾖｰｸﾞﾙﾆｬになりますた。

俺のザーメンﾀﾌﾟｰﾘ入れたのをネットで女の子に売ったYo！

>>598
だと思う。

食中毒になった奴ってヨーグルト作るときに器具や容器の消毒、
手洗いしなかった奴だろ、どうせ。
（そういう奴から貰った人はご愁傷様としか言えないがな）

>594
産地が違えど、ヨーグルト作成キットはすでに販売されてますよ

どうしてもカスピ海ヨーグルトブームを終わらせたい人達がいるようです。
いいじゃん牛乳はそのおかげで売れてるんだし。(w

>600

「クサッ！」

>>589
関東大震災かよ

マンカスヨーグルトのせいでうちの自社商品がうれねーんだよ（ﾟдﾟ)ｺﾞﾙｧ
そんな得体の知れないもの食べてんじゃねーよ。
ボーナスにも影響してんだYO!!　貧乏人どもが、既製品を買いやがれ！

>>603
どう考えてもその反対だな。ヤフオクその他で儲けてる人間が、
どうしてもブームを終わらせたくない、と。

>>600
雑菌多そう

>>602

普通のヨーグルトって温度が常温だと繁殖しなかったような？

かなり面倒な温度でやらなくちゃいけなかったはず。
45度だったかなあ、忘れた。
そんなんだから、売れなかったんだろうね。

カｽビは常温繁殖菌だから、同じく常温繁殖菌と競合を起こし易いんで更に問題なのかも。

紫外線をあてて培養すれば良いんじゃないの？

>>607
そうかな？
俺だったら欲しい人がいるならタダであげるけど。

漏れ喰ってるけど、特に弊害無し。
健康とかじゃなくて、単にヨーグルト簡単に作れるから。
それまでは逝印以外のヨーグルト毎日喰ってたから出費が減って助かってる。
カスピは酸味が少ないから漏れ好み。

>>612
雑菌の繁殖には気をつけてな。

>>612
ちゃんと、焼酎かウォッカで消毒しておけよ、容器は

>>612 逝印・・・

ナイスな言い回しに感動した

>>612
いいからブルガリアヨーグルトを買っとけ　

白くてドロドロしたものが・・・。

白くてドロドロしたものが・・・口に入れては危険です。

肯定派の人って家にあるんだよねぇ
デジカメで撮ってうｐしてくんない？

インターネットで購入したカスビ海ヨーグルトを
培養したらキノコが生えました。

これって紅茶に入れたのがまずかったのかなぁ？

>>603
これで儲けてる人って、あまりいないのでは・・。

一部オークションでお金とる人もいるかも知れないけど
普通は無料（or実費のみ）で分けてもらえるよ。

>620
自宅できのこが生える環境ってのも怖いぞ（ｗ

頼むから既製品を買ってくれ（'_`）

>>613 >>614
もう３ヶ月ほど食してるが、その辺はちゃんと気を付けてるよ。
よくカクテルを作るのでギルビーのウオッカ常時持ってるし。

>>616
お世話になってますた。

>>619
うぷしてもいいが、やるとしたら夜だな。
いま会社なんで。

>>615
いまさら、逝印という表示に感動する貴方って一体・・・？？？

>>609
最適繁殖域では無い環境でヨーグルトを作るのは危険。
普通のヨーグルトを20℃〜30℃ぐらいの「常温」で増やすのは危険。
同様に、カスピを30℃〜の「常温」で作るのも危険。
日本の夏ではカスピはやめなさいということ。

前の書き込み、603宛じゃなくて607宛でした。。スマソ。。

>624
興味があるんで是非見たいです
お暇があったらよろしくです

>>621
いやいや、いるよ！正しくは「いた」＞儲けてる人
ヤフオク板見ると、わかると思うけど、
すごかったよ。
ヤフオク板の住民が潰したみたいだけど、その人

3000円ぐらいで売っている人みたよ

>>614
買ってきた牛乳（パック）で直接作れば容器は必要ないし、手間も省ける。
それと雑菌繁殖防止のためにも、スプーンをパックの中に直接入れずに、
ヨーグルトを直接器に流しこんで食べるべし。

e9FO4tC/の発言
>>568 >>575 >>586 >>615

粘着煽りして、逝印ごときに感動してる初心厨。夏ですね。

>>626
>最適繁殖域では無い環境でヨーグルトを作るのは危険。

これは当然ですよね。別の菌の最適温度だったら目もあてられない結果になるから。

カｽビって30度以上だと危険なのか。作ったことも作る気もないから知らんかった。
20〜25度くらいなんのかな？

>>631

あとは逝印のように使いまわし牛乳を使ってないことを祈るのみ、ですね。
モトの牛乳に菌が入ってたら・・・ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

>>629
>>630
ええ！そんなお金で？？だって、探せば、ネット上でも
実費だけで分けてくれる人いるのに・・・。

>>634
そういえば…逝印は菌入り牛乳だったんだよね
ｽｶｰﾘ忘れていたよ…。

先程やふーで検索してみたが、カスピ海ヨーグルトは出品されてなかったよ。
漏れも友達や家族にもちろん無料で分けてる。
自分のが無くなってしまった、失敗してしまったときに
いつでも分けて貰えるように（ってな感じで広まってるのだと思うが）

ただし、体質に合わない場合もあるみたい。
漏れの母親（同じくヨーグルト常食）にも分けたが、
効きすぎてしまっておなかが緩くなったそうだ。
しばらく食べたりやめたりしてみたが、やはりそれが原因の模様。

ID:/z8/hlQD
関係者必死だな（ｹﾞｷ藁

そうかっ逝印ってのは、雪印のことか？

>>632 自分で関係者だって言ってるみたいだよ

逝印？

>>635
出始めた頃、割と高く売られていたよ

昔流行った？、ヨーグルトキノコはもう無いのだろうか…。

>>636
冷蔵庫に入れてた場合は雑菌の繁殖する可能性も低まるけど、カｽビは常温だからねえ。

>>637
>効きすぎてしまっておなかが緩くなったそうだ。
これって、培養したときに雑菌がはいったんちゃう？

ヨーグルトキノコと混ぜるとカピカピヨーグルトに．．．

げげ、逝印の言い方知らん人って多いのか？
逝印なんて、あの事件当時からずっと言われてるのに・・・

けど、知ってるからって関係者呼ばわりはやめれ（笑）

>>637
今は・・というか、ここ最近は売られていないよ。
ヤフオク住民が潰したからね。
一番のピークは3〜5月頃だったよ。

免許を持っていない人が、なま物売るのは
禁止という事でかなりメール行ったはず。

>>632 煽りに混じレス　ｶｯｺ（・∀・）ﾜﾙｲ
　　　厨房か関係者ｹﾃｰｲ

関係者攻撃。厨房らしくていいねえ。夏ですねえ。

常識的な懸念を述べるだけで関係者呼ばわり。すばらしいバカぞろい。

ママがもらってきたその日に瞬殺しました＞カスピ菌
牛乳入れすぎるといけないらしい。

>>641 も煽りですが何か？　ﾌﾟﾌﾟｯ

>>642
>これって、培養したときに雑菌がはいったんちゃう？

さすがにそこまでは管理できないから知らんけど、
注意点をまとめた紙は渡してある。
まあ、食べるのはやめるそうなんでどうでもいいが、
食べるなら最低限の決まりは守らないと怖いって事だね。
特に夏は雑菌天国。ミューズで手を洗いましょう。

>>649
500mlの牛乳パック買ってきて、スプーン大さじ３倍入れればOK。
でも取り出しにくかったりするので、スプーンで取り出しやすい
専用の容器を使うことをお薦めする。

>>651
>食べるなら最低限の決まりは守らないと怖いって事だね。

趣旨はわかるです。
決まりっていうか、なんて言いましょう、仕組みを知って自分を守れって事かも。

漏れ的には、水飲んでも当たる奴は当たるし、カスピ食っても当たらん奴は当たらん。
が、当たるには必ず理由があるからそれぐらいは知っとけってことで。

しらんで当たっても文句は誰にも言えないぞ、と。

普通のヨーグルトでも牛乳いれれば増やせるんだよね？
ヨーグルトと牛乳の量はどれくらいがいいの？

>>653
素晴らしい。自己責任ってそういうことだよね。

ろくすっぽ説明しないであげまくるのは責任感無さすぎだが、
それは罪にはならないそうな。あくまで自分は自分で守りませう。

>>654

>>609　あたりでも話題になってるが、面倒というのが正直な感想。
それ用の器具なんかもあったりするが、ﾔﾊﾟｰﾘ面倒。

カスピはすごく簡単なのは良いのだけれど、それゆえ手抜きが出来て、
手抜きしてしまうと雑菌が繁殖しやすいという問題点がある。

>>655
>それは罪にはならないそうな。
そんな法律はないからね（笑）

だけど、恨まれたり、友達やめられたり、まぁ、面倒は起きると思うが。
そういう意味では、無闇に配るのもやっぱりやめたほうが良いだろうな。
配って友達なくすのも自己責任ってことで（笑）

社会問題化している「カスピ海ヨーグルト」の安全性について、
厚生労働省が市中に流通しているヨーグルトを入手し成分分析しました。
３０サンプルのすべてにおいて、多くの雑菌が見られたほか、
いくつかのサンプルからヒトの精子が突然変異したものと思われる
未知のＤＮＡも見つかりました。
今のところ人体への大きな影響は無いものの、このＤＮＡをクローン羊の
卵巣細胞に埋め込むことで、ヨーグルト味羊風人間が作ることが出来るのでは
ないかと結論付けています。ただし実現した場合、精子をだれのものか
特定することは難しく、倫理問題に加え、ザーメンを混ぜた男性に親権が
有るのか等、２ｃｈで大論争が起こることは確実です。

あまり面白くないし・・・

>>656
(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
そうなのかぁ
おもしろそうだから試してみたかったけど...
カスピは雑菌とか混じってそうだしなぁ
ありがとうございました。

>>657
そのくらいで友人関係って壊れるか？
故意で悪くなったモノを友人に渡す人はいないと思うが。
しかも、無理やりもらってもらったりとか、無理やり他人に勧めたりする人は少ないと思う。

冬〜春にかけて作っていたけど、増えすぎて困った。
家の者は危機管理が強いのか、誰も「気味が悪い」って言って
食べなかったし。
今、菌は、冷凍庫で休んでるけど、多分、永久冬眠になりそう・・・

ソースを出せ！っていう人に限って
ソースがはっきりしない意見を堂々と言うつまんないスレになってしまいますた。。

安田ヨーグルト最強！うちはいつもこれ

カスピはヤフー以外のオークションではまだｲﾊﾟｰｲ出てるよ。
ビッダーズとか楽天フリマとかで検索してみ。
荒稼ぎしてるｵｳﾞｧｻﾏ方がｲﾊﾟｰｲいるから。
ヤフオクでも散発的に出すﾔｼがまだいる。あと姑息な出品法とか。

>>661
表だってはないかもしれないけど、本人の気づかない内に
友達の心が離れてるのはあるかもね。

まともな人なら、自分で作るとしても、
せいぜい市販のヨーグルトをタネに
一代限りで増やす程度だろう。

>>665 はその程度で友人関係を断ち切ってしまうのか。
友達少ないんだろうね。

そんな怪しい物をくれる友達は持ちませんが？

牛乳のリッターパック買ってくる
↓
１２０ｍリットルほど取り出す
↓
減った分だけヨーグルト入れる
↓
できあがる。
↓
食う前に、最初の作業

牛乳パックのなかで量産。容器は使い捨てだし、
今のところ３ヶ月くってるが当たった事ナシ。

>>667
くれぐれもの社宅の奥様とかにあげたりしないようにね。
食中毒騒ぎで旦那まで会社に居づらくなるかもよ（ｗ

>>666　（いい番号でつね）
１代限りで作ってるでつ。それ以上って管理に自信ないから。
ブルガリア方面の某ヨーグルトを買ってきて４，５回分の種として使ってる。
牛乳は直前に開封したものだけ。

>>668
不特定多数に向けた意見があなたの状況に合致しないからといって、意見が否定できるもんじゃないですよ。
あなたの友達は素晴らしいかもしれませんが、そういう人ばかりいないってことで。

>>669
通常のヨーグルトは培養温度が常温ではないはずです。
何度くらいで培養してます？

もし、固形化が進んでいないのならばヨーグルトの牛乳薄めに近い状態かもしれません。
常温で固形化してると別の菌が作用してる場合も考えられますよ。

>>668
寂しいね。。

>>668
くれるっていう表現が間違い。まるで押し付けているよーだが？
自分が欲しくて知人からゆずってもらうという表現が正しい。

＞不特定多数に向けた意見があなたの状況に合致しないからといって、意見が否定できるもんじゃないですよ。
＞あなたの友達は素晴らしいかもしれませんが、そういう人ばかりいないってことで。

それ貴方のことではないでしょうか？　顔に唾かかりませんでした？

欲しいの？そんなもんが？

>>675
　　　　　　　　ヒ　キ　コ　モ　リ　が　必　死　だ　な

ヨーグルトそのものにそんな価値はないだろ。
カスピ海の向こうの健康という神話や、
菌を媒体とするコミュニケーションが欲しいだけだ。

ネットでカスピサイトや配布スレやオークションを見る限り、
「押しつけ」たい人が多いみたいだけど、どうよ？

>>676
欲しい人がたくさんいたからこそ、ここまで流行ったのでは？

>>675
これ以上はレスしないけど、自分にあてはまらない事にむやみにレスしても誰も相手しませんぜって言ったんだよ。

主体性のカケラもない>>679が居るスレはここですか?

>>679　はネット上でしか現状を知ることができない環境のようだ。

さびしがりやの煽り屋がいるスレはここでつか？

>>678
神話、おそらくその通りでしょう。
>>1を読む限り、一応カスピの菌でできた発酵乳は動物には抗癌作用があるようだね。
ただ、動物実験で成功した抗がん剤で人間に効いたの実例は稀だから、これもどこまで・・・ってやつで。

(´-｀)。oO（夏だね)

>>684
そ　う　で　す　が　何　か　（藁

どうにもこうにも、
紅茶キノコ マーク２

腐敗臭がするんで、窓開けてもいいですか？

>>688
基本的な構造はあの頃と何にも変わっちゃいないよね
違うのはネットというツールだけ

うまいよ

>>690
それだけに広がる早さがちがいますね。

>>692
あ、あと宅配システムもかな。

まず食品は安全である事が第一で且つ美味しくて健康に良ければ言う事無し
安全性だけはしっかりしてね
そこだけしっかりしてれば優れた食品だと胸を張って言えると思う

■号外　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■2002-08-09

--------------------------------------------------------------------------
真紀子さん議員辞職
--------------------------------------------------------------------------

　田中真紀子前外相（58）が９日午前、綿貫民輔衆議院議長に議員辞職願を提出
し、許可された。４月に発覚した秘書給与流用疑惑を払しょくできなかった真紀
子さんは自民党から２年間の党員資格停止処分を受け、世論の後押しもなく孤立
し、政治生命の危機に直面していた。捨て身の局面に打って出た形だが、政治家
として生き残れるかどうかは不透明。長男の雄一郎氏（32）への代替わりも予想
される。

>>694
このヨーグルトに関しては、食品自体というより、管理・扱かう人間の問題で、
安全なモノになるか、そうでないモノになってしまうか決まると思われる。

つうか、健康うんぬん関係なく、食ってて美味いから自家生産してますが、否定派
は、何が気に食わないのか激しく不思議。

毎年冬場に、生ニシンと大根を麹で醗酵させた漬物を貰うが、ヤバサでいったらこ
っちのほうがかなりヤバイと思うんだけど。

安全うんぬんっつてるやつは、缶詰ばっかくってるのか?それとも、自分で作った食
い物に自分で責任すら持てないオコチャマなのか…。

結論、ってほどのものでもないが、カスピﾏﾝｾｰの人がここでいくら安全と言っても、
それはその人だけの安全であるわけで、カスピが安全であることとはまるで別問題

自己責任においてしっかり培養すればそれなりのものにはなる、ってことか。味は。

健康に対する効能は、プラセボ以外は？？？ってことで。

>>697
>>1を嫁

>697
私は調理師ですんで安全性は大事だと思ってますよ
発酵食品の取り扱いの難しさは身に染みて判ってるつもりです

>>697
日本に本来ない菌を日本で培養するやばさを知ってるので危険性を云々してるわけで。
別に否定はしないけどそれなりの知識をもって培養してねってことよ。

>>701
そんなものすでに山ほど日本に上陸しておりますが？

>毎年冬場に、生ニシンと大根を麹で醗酵させた漬物を貰うが、
>ヤバサでいったらこっちのほうがかなりヤバイと思うんだけど。

この方がヤバくない。冬だろ。
それともお前は冬も高温多湿のジャングルに住んでるのか（Ｗ

>>701
たとえば何？
自分で培養して食うもので、ここまで一般人に浸透したものが他に何かあるか？

速く704に答えろよ>>701

>>703
麹菌は日本に住んでる菌だしな。

伝言ゲームみたいに、だんだん違うものになっていきそう

>701
根菜類、葉物野菜の漬物でしょ
辛子レンコンで多数の被害者を出したって事例もあるし
生魚を麹で漬けたものでも発酵がいき過ぎれば腐ったも同然（ｗ
たんぱく質が分解されすぎて不味くて食えないし、あたる事もある
一般人の作る食品の定義が判らないけどね
うちの実家じゃ梅干なんかも自分で漬けてるし

あと、発酵食品を作るのは「培養」とは言わんよ

701じゃなくて704だった(ｺﾞﾒｿ

カスピ海ってのが悪い。
死海ヨーグルトとか、黒海ヨーグルトとか、
東海（日本海）ヨーグルトとか。

>708の発言は勘違いなので無視してください
はずかすぃな俺

>>1の抗癌作用云々なんて、ココアでやせるだの、味噌汁に抗癌作用がどうのだのと
別に変わらないじゃん。食ってみてｳﾏｰだったら、それで良いじゃん別に。必死に叩く
方もどうかしてるって。

>>703だって生の魚だぜ?殺菌された牛乳で乳酸菌飼うのよりはデンジャラスじゃない?

ちなみに、これ食い出してから便通は良いな。（ﾜﾗ

>>710
しょっぱそうだな＞死海ヨーグルト

何処の誰が作ったかも分からない物を・・・
キモ

>>708
>>701からの流れで>>704書いてるんで良いのだが、日本に無い菌で・・・なので。

>715
>711の通りなので勘弁してちょ

>>708ﾊｧ?
外国産の漬け物が導入されて、引き続き日本の一般家庭で作り続けられてるモノなんかあるかよ。

あ、間抜けな亀レスしちまったな。

>>716
ラジャ。

あ、「培養」はあてこすりで使ってるわけで（藁
雑菌が育った場合発酵食品を作ったとは言えないでしょ？

>>710
地中海ヨーグルトとかいうと売れそうな気がする。

>>714

お前の食い物は全部どこの誰がつくってるのか判明してるのか?
全部自家製か?

　　　　　　　　　　　す　ご　　い　　　　な　　　（　　　ﾌ　　　ﾟ

>719
雑菌が増えた状況は「腐敗」ですね（ｗ

>>712
そのニシンの漬け物のことは知らないが、一般的にいって
塩辛など伝統的な魚介類の漬け物は、十分に塩を使うので安全。

>>712
貯蔵方法間違えたらデンジャラスだよ。
だけど、調理法が確立されているってのが一番安心感があるんじゃないか。

なにも、まともに作ったカスピを否定してるわけじゃないからね。
間違った作りかたした発酵食品はどれも危険ってことで。

>>722

わははは、まさにその通りだが、それだと皮肉が過ぎるのでネ。
気づかれないように・・・。気が弱いからさ、漏れは。

>723
魚を漬け込むときは麹のたんぱく質分解酵素に雑菌が耐えられないので制圧してる状態ですね
塩辛なんかは塩分による浸透圧の影響で雑菌が繁殖できないっつーか生息できない状況です

ヨーグルト作るとき何か混ぜると雑菌の繁殖を抑えられるのかな？
そういうのあれば試したい。

>>723

いや、これが安全だと思えるほどの塩からさじゃないんだわ。東北とか北の方の
もんみたいだし、冬にしかつくらないようなんだが。

フナ寿司のニシン版みたいな感じかなあ…。名前も知らんのだ、スマソ。

>>727
塩分たっぷり入れれば大丈夫。
まさに死海ヨーグルト？

なんと言っても、日本古来の発酵食品は、日本の在来菌を使い、
日本の気候風土に適した製法で、何百年もの間、その安全性と
美味しさが証明されてきたもの。
外国から来た怪しげなヨーグルトと比較してほしくない。

冗談抜きにして、砂糖とかは効き目ないんでしょうか？
詳しい方いたらヨロシコ。

>728
大根の糀漬ね
どこのかは判んないや

カスピ海ヨーグルトは、グルジアで作る限りはとても安全だと思う。
あくまでグルジアにおいては。

>731
高糖度なら腐敗しないよ
でも、蜂蜜とか市販のジャム並に入れない事には・・・

>>727

雑菌も乳酸菌も”菌”なので、ナンカ入れるなんてヴァカな事考えず、地道に
衛生状態に気をつけた方がマシだと思うぞ。

>>734
そうすか。
しかし、糖尿病にもなりたくないしなー。
ありあとやんした。<(_ _)>

>>734
あの、、、なんで高糖度だと腐敗しないんですか？
（教えてちゃんでスマソ）

>735が正論
清潔な容器と清潔な環境が大事です
乳酸菌自体、抗菌作用があるので（お腹に良いってのはこの事）乳酸菌を弱らせない事
でも素性の判らない乳酸菌ではどの程度の抗菌なのか判らないから怖いかも

まんこに塗ってなめなめしましょー

>>737
腐敗菌は辛党だから

>>737
塩と同じで、強烈な浸透圧に細菌が耐えられないのでは。
ナメクジに塩かけると縮んじゃうのと同じ理屈。

しかし、ヤフオクで売ったりして小遣い稼いでる奴は
勇気があるな。
なにかの間違いでO-157でも混入したら責任取れるのだろうか

>>737
浸透圧で菌が脱水症状をで死滅、、、で良いのかな？
だから、そのヨーグルトでは当然、次の培養はむりでっせ。

>737
塩分と一緒で浸透圧の問題です
砂糖の場合、砂糖そのものが栄養なので20パーセント（だったかな？）以上入れないと効果が無いそうです

>741.743
ﾜｰｲｹｺｰﾝ

蜂蜜入れて発酵させたら、蜂蜜に入ってる菌も発酵して
大変な事になったと美容板カスピスレで読んだ事ある。

>746
蜂蜜にいる菌はボツリヌス菌れすよ・・・ｺﾜﾋ

>>741
先生！ナメクジに砂糖をかけても萎むのですか？

>>740
>>741
>>743
>>744
レス、ありがとうございました。。

なるほど、塩分同様に浸透圧が鍵だったのですね。。
しかし、２０パーセントも砂糖入れたら、メチャメチャ
体に悪そうですね・・。

>>744
漬け物の塩分も同じくらいの濃度がないと腐敗する可能性大。
しかし、市販の漬け物も梅干も、減塩志向で10％前後まで
落としている。衛生的に作られたものを冷蔵して消費するのは
問題ないが、一般家庭で市販品の減塩を真似て作るのは
非常に問題があるよね。

>748
小麦粉でも片栗粉でも縮むよ（ｗ
要はナメクジの体内の水分を吸えばいいんだから

>750
そうですねぇ、浅漬けのように早い消費をするならともかく
大体、薄い塩分だと漬からないので市販のものは漬物液で漬けてます
浸透が早く味の濃い奴で時間をかけずにね
漬物に保存料が入ったり高熱で消毒したりするのは市販の漬物ぐらいでしょう（ｗ
手順さえ踏めばそんな事しなくても良いものは出来ると思いますけどね

蜂蜜はたいてい糖度80パーセントだから菌が繁殖しにくいと思っていたが・・・。

ああ、思い切り酸っぱい古漬けが食べたい・・・

蜂蜜は殺菌処理（？）をしてないので、乳児には与えないようにって
説明書に書いてあったよ。蜂蜜漬けとかあるくらいだから、繁殖しにくいのも本当だけど。

>753
繁殖はしないけど、ボツリヌス菌の胞芽が入ってる事がある
これは強固な殻に入ってるので浸透圧もおかまいなし
大量じゃなければ大人には関係無いけどね
免疫の無い赤ちゃんは死んじゃう事も

勉強になるスレだ。。。

さーて、夕飯前のおやつに喰うかぁ

>758
写真うｐできないですか？
一度見てみたいのですけど・・・

>>759
http://www.bidders.co.jp/item/8753945

>760
ありが�d
トロットロだねぇ
まぁ市販の物でもないのに固形化してたら困るけど（ｗ
煮沸もいらんってのには閉口しますね

>>760
１市販のヨーグルトに比べて株が強力で、繰り返し更新しても悪くなったり薄くなったりしない。
５本当に牛乳だけ、温度設定なし。煮沸不要。・・・
　 面倒な消毒作業が必要がないので、誰でも簡単にお子様でも！


まあ、トンデモな知識を広めてくださっています。

まあ煮沸不要はさすがにマヅイと思うけど。

でも、美味いんだな、コレガ。(ﾍﾗﾍﾗ

Nlq9fQhwはけむりﾀﾝか・・・久しぶりだね
調理師だったのか

>>761
でも、発酵が進むと固形化しますよ。モチモチして美味しいです。

消毒、、普通、やってますよね。。。

バイオハザード発令

あー、ウマウマ。(ﾍﾗﾍﾗ

>>760
＞これは一生物です！

いち「ナマモノ」です、ならその通りなんだが・・・

>765
お久しぶりです（ｗ
名無しのほうが楽なんです
>766
どのくらいの期間で固くなりますか？
上澄みが出るほどじゃないと固まらないと思うのですけど

７〜8時間で固まる。
冬は2〜3日と言ってたけど、まだ経験したことないからワカリマヘン。

>>けむりさん
条件によります。気温＆タネ/牛乳比。。

最近は暑いし、私は多めに種を入れるので、
５−６時間で固まっているように思います。

>771
自家発酵で作る割には早いですね
常温だからかな？
腹減ったからなんか作ろ
それでは失礼します

>772
ぬー、かなり早い
一度試したい気もするけど（ｗ
ちょっと怖いなぁ

では、失礼

どぴゅ〜！漏れも自家発電でカスピ海ヨーグルトいぱーい出した
久しぶりだったもんで発酵し過ぎでプルンプルンだった。

こんなもん、みんな飲んでるのか・・・
ふ〜ん(´_ゝ`)

理論的には、１００の細菌を育てられる床が在ったときに

９５以上をカスピ菌が支配すれば、あとの５以下の最近が
着床したとしてもたいした問題じゃない。
これは、どんな生物にもいえる、その土地でどれだけの生
物が生存できるかの食糧問題の例を考えればわかりやす
い。

ただし、その割合が低いと問題が発生するわけだ。
混じっていることよりも、その問題の最近が床に対してどれ
だけ支配的なのかが問題。

カスピ海　ヨーグルト

　総運30× 野心家で勝負好き。波乱の人生を送る。犯罪傾向。結婚は晩婚が吉。
　人運14△ 不平不満が過ぎて上に嫌われ損を。穏やかで社交的だが気が強い。
　外運16◎ 他人に良くすることが幸運を呼びます。臨機応変な対応が得意。
　伏運26× あまりよい成長運ではありません。
　地運12△ 努力、学芸、不遇運。
　天運18○ 両親の期待を活力に夢を実現していく家柄。

ウンコがビビビ

戻ってきたが、結構、腹をこわしているヤシがおおいようじゃねえか。
やっぱカスピ海やばいっすね。

精子(^vﾟ)ｵｲﾁｲ!

>>779
整腸作用

>>776
しかし腹をこわしているﾔｼがやたらに多いわけだから、
やはり素人は自己責任のなんたるかを理解していないんだろう。
１代、２代ならいざしらず、何代も養殖して使っている奴が多そうだな。

>>781
整腸作用と下痢は全然ちがうと思うが。

>>783
下痢と整腸作用も全然違うと思われ

この前、朝作ったカスピが夕方には固まっててビックリした。
熱くなってきたから そのせいで出来るのが速かったのかな?

で、早速食べてみたけど、変わらずうまかったyo!

ヨーグルト産業の人はピンチ！！
みんな、本格派の手作り系のヨーグルトが
食べたいってこと？
自分は自作はキモイからやだ。

>>786
中に入ってる菌が売ってるものと違うから市販のものは売れるでしょ
作ろうが買おうが値段はそう変わらない

在る一定の厳格な作り方が確立できたら、本格的に
普及するかもしれないね。

そう、雑菌対策とか、飼育方法とか、株分けの方法、
等々。

結局、メーカーはそういったノウハウがあるからこそ
ヨーグルトを作り販売しても問題にはならない。
ならば、それが個人でもできる条件・方法を開発した
ら、驚異になるかもね。
>>786

>>788
厳格なノウハウ守ってまで作る人間は少数にとどまるに決まってるから、
怪しい雑菌混じりのヨーグルトの流通は止まらない罠。

>>784
だからなんやねん？
現に下痢が3日3晩とまらないヤシがいるが、
整腸作用か
ﾌﾟ

このスレの最初から最後までみてみろ。
結構やられている御仁がいるだろ。
整腸作用かぁ？
ほほー整腸作用ねぇ
ぷっ

18:47 O157感染で死者4人に　宇都宮の集団食中毒=差替

>>788

かもしれないが、結局ブームで終わるに2000ラリ

>>769
そのへんのおばはんが主にやっているわけだからね。
いいかげんな管理だろうねえ。

近所の人がお腹こわしたって話を聞いた。
うちの近所で出回ってるやつは、雑菌が繁殖しているのかも…
それとも体質的な問題なのか。

ここ１年おいしく頂いてるんだがなんも問題ないです。
やっぱヨーグルト専用の容器にいれて発酵させているからだろうか？
ヨーグルトはサラっとしてて美味しいですよ。

しっかし、腹壊したレスの後に必死に大丈夫だ大丈夫だと
レスが入る不思議。
新興宗教ですか？

>>698で漏れが書いたんだが、カスピで安全と言ってもそれはその人が安全なのであって
別の人間が適当に雑菌を培養したのは安全じゃないんだってことに気づかないんでしょう。

こ、このスレはマジでヤバイだろ・・・。
正直引いた・・・。

http://tmp.2ch.net/test/read.cgi/bakanews/1028823662/

>>760のリンク先みたいに、殺菌も温度管理もしてない株を
買うヤツがいるのがすげー不思議

ｶﾝｼﾞﾀとか入ってる？

まあ、別にいいんじゃないの。個人の自由だし。
ただ信者の方は自慢げに人に勧めないでください。かなり迷惑です。キモイです。

10年後にも作って食ってたら尊敬するけどねー (　´ー｀)y-~~

食後のおやつにも喰っちゃおっと♪

>>803
ほんとウマーだよね。。ついつい食べ過ぎちゃう。。。

冷たくて、ウマー（・∀・）
幸せ独り占めで、ますますウマー（・∀・）

うまいのは結構なんだが、それが何も知らない第三者が
みたらどうなるのかまでよく考えて掲示板に書いてほしい
ね。

うまいんだろうけれども、端から見ていると、宗教じみてい
るんだよね。

喰えないもんだから。（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

>>806煽りにﾏｼﾞﾚｽしても・・・

ほんと宗教なんだな。

宗教じゃないよー。
君たちにはオススメしないから。
漏れらだけでウマーだから。ｗ

　　ヨ　ー　グ　ル　ト　会　社　必　死　だ　な　（藁

紅茶キノコはガイシュツでつか。
そうでつか。

>>807
喰えません。
>>807は胃腸が丈夫なんですね。
毎日カスピ喰って鍛えてるから？

>>811
それ以外の煽りなんですか？

「なんですか」→「ないんですか」

>>815

無いでしょう（藁

運行を間違えなければ非常にウマーだと思うが・・・
自己責任でやるべ

蜂蜜とかジャム混ぜる以外に、おいしい食べ方ってないのかなー？

おいらンちでも自家製ヨーグルト作ってるよー
カスピ海じゃなくて、10年ものの我が家ブランドで
自分ひとりしか食わんけど…（藁
いつか「オープンスタイル」という、密閉？しないで作るヨーグルト菌に
成長させるのが目標です！…気分は育成ゲーム（藁

宗教と勧誘が脳内で結びついてるなんて...

“以外のもの”って。。。

わが村でも大ブーム

手軽にヨーグルトが作れる様になって
市販のものは買わなくなりました。

生き生きしているので
下手な雑菌になんかには負けません

８１９です。
>>818、コーヒーいれるときに使うペーパーフィルターを使い、
ヨーグルトを濾すと（一晩ぐらい）クリームチーズみたいになるよ。
自分はこれで生ケーキを作ったりします。そのままでもイケルYO

>>822
ネタだったら「これはネタです」って言ってくれ。
マジだったらDQNどころの騒ぎじゃないぞ。
ネタだよな？ネタなんだろ？

>>818　>>819
そういうネタは
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/diet/1023189840/
こっちでやってくれ。

生き生きしているってのが恐いな。

>>822
細菌類の繁殖に負ける勝などという定義は存在しません。

>>818
アイスはいかが？
砂糖入りホイップクリームとフルーツと一緒に冷凍して、
それを混ぜたら出来上がり。

あとは、料理に入れても良いみたいです。カレーに入れたら
マイルドでウマーでした。パンに入れて焼いても美味しいらしい。。。

漏れはカスピ海ヨーグルトを食べるようになってから
２４歳にもなってもニキビだらけだったのがほぼ完治したよ。
腸内の悪玉細菌を駆逐してくれたのだろうか…

>>829
漏れも死にかかってた末期ガンから復活した。

漏れの爺は、棺桶から帰ってきたし。
婆はボケが治ったよ。

カスピﾏﾝｾｰ藁藁藁

なんだこれ？
今ごろ話題になってるのか？
みんな普通に食ってんじゃん｡
めんどくさいから漏れは作ってないけど・・・
家の彼女が良く作ってて、遊びに行くと食わされる｡
普通に旨いけどなあ・・・引き篭もりじゃ知らないか（ｗ

>>819
良いこと教えてくれてありがとう！
やってみます。

ジャム混ぜたり色々やって食べてる
酸味が少ないから個人的にはカスピの方が好き、市販より

旨いかどうかと、雑菌が入っててヤバイかどうかは別問題です。

>>823　>>828
おお！サンクスコ！言ってみるもんだなー。
早速やってみますよ。


ボカー、カスピ喰ったら三週間くらいでみるみる美顔になって、女の子に
モテまくりになりました。
今も携帯の音がウルサイのを我慢しながらタイピングしてます。
いやー、こんなことになるとは計算外だったなー。
あの持てなかった頃に戻りたいなー。ｗ

どうやら脳によくきくらしいな。

>>835
>今も携帯の音がウルサイのを我慢しながらタイピングしてます。
漏れなんか、カスピ食い始めてからできたﾅｵﾝに咥えさえながらタイピングしてるYO!

ヨーグルトなんて牛乳とプレーンヨーグルトと砂糖ありゃ作れる。
自分が分からない素材集めて作る奴の気がしれん

カスピ界ヨーグルト食べ始めたらよく道端でお金を拾うように
なりました。また、競馬やサッカーくじも当たりまくりです。
先日なんか宝くじ1等当たりました。もう、カスピ界ヨーグルトを
手放せません。

なんかアレだね。
カスピ喰ってるやつって充実した日常送ってる人が多そうだね。
それに比べて弾圧側は・・・あははははー。

かわいそう。

>>840
まったくだよね（藁
食べないで損してるからって漏れたちに当たられてもな

ほら、そこの反対派ホーケイクンだって、カスピ食えば自然にﾑｹて来るよ（藁藁

何だか、いかがわしい広告の「喜びの声」みたいだな（ｗ

>>843
そ、そんなことないれしゅ！
信じてるでしゅ！幸せになれるでしゅ！！

お袋がなくした大切な宝物も見つかったれしゅ！

カスピを喰った翌朝、鏡を見たらベッカムに生まれ変わっていました。
170cm足らずだった身長は当然183cmに！
一夜にしてこの効果。自分でもビックリです。
もうカスピは手放せません。

ぞくぞくと喜びの声がよせられています。

初めてネタレス書いたが、なるほど、こういうときに人はネタを書きたくなるのか。
と教えてくれた、カスピに感謝。一生食わんけどな〜。

漏れはもう寝るのでおやしみ。

「パチンコで連戦連勝しますた！」とか出てきそうな予感

そんな怪しげな物を食う奴の気が知れん！

俺は健康の為に雪印のヨーグルトと雪印の牛乳を買ってる。

何でもそうだがメジャーが一番！

昔、お袋がケフィアなるヨーグルトを培養していたけど、
それとは別物？

>>848
当方、元、吾妻の住人。

なんだか、絶賛している奴の文章は、少年サンデーなどの
少年誌の一番後ろの裏表紙に書かれているような、謎の貴
金属の宣伝文句みたいだな。

風呂に札束を満たして、女をはべらして、真ん中でキモイ、
人のような生物がウハウハしているあれ。

最近不調の忍者もカスピくったら100GETできるかもな(w。
忍者がんがれー。

私、カスピを試してから２か月になります。
お肌の調子も良く、気分も明るくなり、
ｶﾞｲｼｭﾂしたくなったので、近所のパチンコに遊びに行きました。
すると！まだ数える程度しかパチンコの経験がないのに
どんどんとパチンコ玉が出てきて
結局６万円勝ち！！

もうカスピを手放せません
カスピをペンダントにしようと思っています。

管理が悪い奴喰うやつは､味覚が馬鹿になってるやつだろ｡

うさんくせーその一言だな。

>>850
近いなぁ〜。

当方は桜の住人。

>>851
昼と夕方に書き込んでいる者だけど、
いよいよ宗教じみてきたね。
こいつらやばい気がしないか？

>>857
ネタならネタでいいし、煽りなら煽りでもいいんだが、
マジでうまい、まずいに関係なく「ｲｲ！」と書いている
のが何名かいるのが怖い。

ヨーグルトを自宅で作るのは別に科学的にさほど難
しいことではないので、勝手にやりゃいいんだが、そ
れを「絶賛する書き方」に、人間とは違う他の生物の
においがする

信じる者は掬われる。

>>856
あたちは、もう引っ越ししちゃってるけどもね。
ちと懐かしいのれす。
ところで、ジャスコ前の歩道橋下の「FACK YOU」の落書きってまだ残ってる？

>>857
アムウェイなんかと一緒で、殆ど宗教と一緒と思われ。
信じ込むと他の意見は耳に入らないのれす。

>>859
足下を？

カスピ海でヨーグルト取れるの？

>>861
察してくれ。

７５才の年寄りです。
老人会で勧められてカスピを食べてみました。
食った翌日から若返り１週間経ったいまではまるで２０才。
誰も私だとは気付いてくれない位です。
ツルッパゲだった頭はフサフサの黒髪になり自分でもビックリ！
もうカスピは手放せません。

>>858
スレの前半に指摘されたような書き込みが多いよね。
雑菌混入の可能性を指摘すると自己責任だから
ほっといてくれと主張するくせに、
「ｲｲ!」と絶賛するのは矛盾しているよな。
いっそカスピ教と名付けてやろうかな。

090-3806-0558

次スレがもしできるなら、
カスピ教ヨーグルトに警告！をｷﾎﾞｿ！

>>863
スマヌ。

>>860
オイラはまだ住み始めて4ヶ月だけどね。
今度、「FACK YOU」確認してみまふ。

まるでアムとかのマルチにはまった人たちのような受け答えですね

>>864
カスピを入れ替えれば、コピペのテンプレになるね

>>866
誰も出ないよ

すごいぞ！　カスピ海ヨーグルト♪♪♪５カップ目
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/diet/1023189840/
荒れている模様。
当然だな。

>>865
俺も自家製みそを田舎から送ってもらうことが
あるから、ヨーグルト自体が存在しようとかまわない
のだが、やはり、その言っていることの矛盾点という
か、端からみていると、ぼろがでているというか....

やっぱ、胡散臭いなぁと正直思わざるを得ない要素
が含まれていると思う→言葉のはしはし

レス読んでるとこの時期は危ないみたいなこと書いてあるけど
カスピ海ヨーグルトって冷蔵庫に入れてつくるんじゃないの？
家でも２ヶ月ほど前から食べてるけど冷蔵庫で作ってる限り何の問題もないけど。
それに、乳酸菌のつくる乳酸は強い殺菌力があり雑菌の発生を押さえるってよく聞くんだけど・・・

http://www.yet.co.jp/purobaiotekusu/probio.kenko.html

たまにオクで見掛けるよね、このカスピって。
んで、よく削除されてる。

>>875
過去ログ読めよ。

パパのヨーグルトとどっちがおいしいですか？

カスピとカルピス

>>875
っつーか、>>1のソース読めよ。

>>874
禿同。
とりあえず、この連中は面白いので、またちょいちょい矛盾点を
ついてあげよう。

>>869
確認よろしく〜。西側の出口付近の歩道橋です。
エバラギの珍の実力なんだろうなあ。FACK YOU。

守谷の関鉄のガード下には「Healthy」なる意味不明な落書きもあった。
珍が健康に気ぃ使ってどうすんだっての。
それこそカスピで健康増進ってか？！

>>423

>乳酸菌免許を限定発行するのが望ましい

普通の漬物も塩分を用いた浸透圧変化による細胞壁破壊と乳酸発酵の応用で
すがこれも禁止するのですか？

>>425 の間違い。スマソ

>880
読んだよ。
つまり冷蔵庫でつくる分には何の問題もないんだろ

>>875みて思ったんだけど、冷蔵庫の中で（10度以下くらいだよね？）
ヨーグルト状になっちゃうのっておかしいんじゃない？
すでに他の菌になってるんじゃないの？

>>884
それはネタレスだ。
書いた本人が言うんだから間違いない。

　つーかとりあえず作り続けてるんすが
　危ないのか危なくないのかはっきりしる。

>>881
なーにが、この連中は、だ。
昨日今日粘着し始めたように装っちゃって。

これ読んでから、お袋が作るのが食えなくなって関係悪なんですが・・・
一体、大丈夫なのか？
伝説の紅茶キノコみたいなもんなのか？

喰ってすぐ死んだら危ない、60年後に死んだら危なくない。

>>888
入手経路多岐にわたるため、あんたの所に届くまでの間に
どういう人々がどのような管理体制で菌を保存したのかそれが問題。
入手段階で雑菌に汚染されていれば、その時点で危ないわな。

>>889
昨日から書き込んでいるだけどね。
まあ何にしろ、まともな反論がないんだろ。
カスピ教君。

>>889は>>875みたいに冷蔵庫内でカスピヨ作るのか？
他人事なんだけどまじで心配になった。
間違ってるならきちんとしたこと教えてあげた方がいいと思うんだが、どーよ？

>>890
乳酸菌を使ったいわゆる発酵食品っていうのは、昔は
どこの家でも作っていた。

うちは田舎が大豆を作っていたりするから、みそ作った
りするわけだが、熟練してもいないような人間が

「手作りヨーグルト最高」とかいわれても、それは端から
みれば危険きわまりないよということなんだよね。

作ることが危険な訳じゃない。
人から見て、聞いた程度のレベルで発酵食品を作った
気になっているのが危険だと言うこと。
さらに、それが第三者にわたることが危ないと言うことだ。

俺はぬか漬けやみそをじいちゃんから仕込まれているけ
れども、おおっぴらに分けたりとかしない。
それを平気で分けたりしているアタリに「こいつら変だな」
と思う。

ID:hBZem/NEって、なんでそこまで躍起になって
カスピを叩くのか不思議・・・。昼からいたんでしょ？

別にカスピはどうでもいいけど、この人の粘着ぶりが病的だと思う。

>>893
バカだねコイツ。
ちょっとネタレスで遊んだら、隙でも見つけたと思って大喜びしてんの。ｗ

っつーか、冷蔵庫内でヨーグルトになっちゃう菌は正常なのか？

>>897
で、そんな餌で煽った気になっているわけだ。
及第点はやれないね。

>>894
漏れは、冷蔵庫では作らないよ。
牛乳パックのままで作って、冷やすときは洗った容器に移し替えるだけだよん。

友人のパティシエは、デザートに自家製ヨーグルトを
作ってくれるが、それは信頼がおけるからだ。

別にヨーグルト自体はどうでもいい。

そこにある信頼性が、このカスピ最高とかいっている
奴らからは感じられない、どころか、

「ウェブ見た、もしくは見聞程度で作れるとおもっている
のと違うか」

ってことなんだよね。

>>898
正常じゃないよ。

>>900
煽りぬきで聞いてるんだけど、>>875の菌は大丈夫なのか？

>>899
おーい、勘違いすんなよ。
漏れは、お前のような社会的無能力者のお墨付きもらう必要なんか
ゼーンゼン感じてねーから。ｗ

>>904
君にとって、煽りにいちいち他人のお墨付きが欲しい時もあるということか。
どうでも良い価値観など話さないでくれる？

(´-`).｡ｏＯ（夏ならではのスレだな・・・）

>>903
人のことは知りましぇーん。
参考までに漏れの入手方法は、雑菌混入の可能性ってのも考えて、日本でも
かなり元に近い人を選んで分けて頂いたですよ。
また、金とって配布することはしてない。
積極的に人にあげる事もしてないけど、欲しいと言われればあげるだろう。

ネットで配布してる人たちが薬事法等に抵触してる記述で宣伝してるのは、
ちとどうかな、とは思うけどね。

>>905
>どうでも良い価値観など話さないでくれる？
お前何様なんだよ。
漏れが何カキコしようと、お前に断りいれる必要なんてまるっきりねーだろ。

>>907
厨房の逆切れか・・・・。
かわいいね。

>>908
下手に出てみたり、高みに立ってみたり。
一生懸命みたいね、キミ。

>>875
冷蔵庫内で発酵してるとすると
かなり違う菌の可能性があるんじゃないかな。
発酵と腐敗は紙一重なんで気を付けた方がいいよ。

1しか読まずにかきこ。
これって、売り買いしちゃ駄目なんではないの？
まぁ、最初に持ち込んだ人の約束なので、拘束力はないんだろうけど・・・
カスピ海ヨーグルトの是非はともかく、お約束も守れない人達は、
食中毒になって欲しいな、思いますた。

>>909
覚え立ての煽りに乗ってくれなくて大変だね。

>>911
ヤフーでは禁止されているね。

>>912
煽りにノッテルやつが一生懸命です。ｗ
くやしくて出戻りしてきてるのに精一杯虚勢を張る姿は、いやーなかなか
勇ましいですよ。ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

・・・っていうか、いま食ってんだけど。

まだ続いてたか（ｗ
もうほっとけよ。

雑菌を食べるのがいいんじゃないの？
ぬかづけだって、古いぬかどこで、数十年来の雑菌がいいんじゃないの？
雑菌と善玉菌が共生してるんだよ。

>>914
と、ディスプレイの前で打ちながら、なんとか相手にしてもらおうと
健気に無い知恵を絞っているんだね。

>>916
そうするよ。
夏厨の相手も秋田。

今食べ終わったのですが、ｵｲｽｨかったです

一言で言うとメーカーだのパティシエだのだけが信じられる
という権威主義者はヨーグルトに頭ぶつけて誌ねっての

あ、ってのだ。

これだけ蔓延してて大きな食中毒の事故が出てないんだから
大丈夫なんだよ。
そんなに心配ならば食わなければ良いだけの話。
せいぜいﾗﾃﾞｨｯｼｭﾎﾞｰﾔから無農薬野菜買ってろってこった。

まんえん 【蔓延】
（名）スル
伸び広がること。はびこること。好ましくないことにいう。

>>918
まだいるよ・・・こいつ　　ID:hBZem/NE
まじで引き篭もりなんでつか？　(((( ;ﾟДﾟ)))
それともメーカーのネット風評対策の人、すさまじい怨念、ストーカーってこういう香具師がなるんだろうな。
無言電話何万回とかける香具師っているよね　ｷﾓ

169 名前：名無しさん＠３周年 投稿日：02/08/09 00:02 ID:hBZem/NE
>>168
氏ね。

>>177>>180>>182>>186>>190>>195>>200>>203>>204>>205>>210>>213>>218>>226>>231
>>235>>247>>418>>421>>422>>425>>428>>432>>433>>437>>442・・・・・疲れた、以下略

嫁さん、友達からもらって、３日で腐らせました・・・

>>925
ん？ひょっとして漏れに対するレスなの？
漏れはID:uZb2uW8+だかんね。

>>926
もともと腐ってたのかもしれない

>>927
ID:hBZem/NEに対して。　何をもって自分に対するレスであると思った？

まだいるってかいてあるから。
直前の漏れのことかなと。

とりあえずここ三ヶ月喰ってるが､別に何ともないがなあ・・・。

　俺も毎日　三ヶ月くらい食ってるけど
おいしいよー
問題ないけどな。

ヨーグルトキノコってどこいったんだろう？

ヨーグルトキノコってなに？>>933
紅茶きのこみたいなもんか？

ガンに効くっていえばすぐに流行るね。

>>934
この質問ばっかり見るね。

数ヶ月続けて食べてて体にいい事あった？

ま、ヨーグルト生産者がプッシュしそうなネタだ罠。
食中毒の危険はこの時期なら何にでもあるからね。

「今おれは問題ない」とか言ってる人、
たとえ、今問題ない人が5000人名乗り出ても、
意味ないんじゃないの?
「問題が出る 可 能 性 がある」と警告が出たって話だろ。
後は「このくらいなら安全」と吹聴してる主婦と、
ルイ・パストゥール医学研究センターとどっちを取るか本人しだい…
リスクを承知で食べてる人は好きにすればいいと思うけど、
他人に被害の無い方向で頼みたいれす。

発酵学の権威・小泉先生の意見を聞こうでわないかぁ！

でも、くさやの汁とかいったいどんな菌がいるのかなど、
考えたらきりがないようなきがしまふな。

ヨーグルトってか、白ジャムだろ？

甘いの？

瀬戸内海でもいいじゃんかよ

俺のヨーグルトは苦くなくて酸っぱいらしい。彼女の話。

　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　　　ヾ:　|　|!　!　|　!|　!　!　|　＼
　　　　　　　　　　　／　＼＼!!!!||||||||||||||||||||　!／／丶
　　　　　　　　　　　＼＿／│!│|||│!!│||│|＼＿/
　　　　　　　　　　│-|　　　　!│|│!!||||||!　　　　|-　|
　　　　　　　　　　││　ヽ　　　　　　　　　　へ　|-|
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　　　　　　　　　　ヽ＼　　×◎>　|:::::|　<◎×　／　/
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　　　　　　　　　　　　　　　/　　　　____::）　　ヽ::　　　　　　　　／
　　　　　　　　　　　ヽ　　/　／| ||;|||||||i|||!|＼　＼　/　　　　＜ カスピ海名物は天然ガスだ、愚かなブルジョワどもめ！
　　　　　　　　　　　　　　＜!!|／━━━━＼|||＞　　　　　　　＼
　　　　　　　　　　　　　ヽ　　　　　￣￣　　　　　／＿　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　---　￣　│　＼　　＿＿＿＿　　　|　　￣---
　　　　　￣￣/　　　　 l　　　　　　　　:::::　　　　|　　　　ヽ　￣￣
　　　　　　　　　　　　　　＼　　　　　　　:::　　　／
　　　　　　　　|　　　　　　／　＼ヽ　　　　　／／　＼　　　|
　　　　　　　　　　　　／　　　　　＼ヽ　／　／　　　　＼
　　　　　　　　　　＼　　◎　☆　　　＼　／　　☆　◎／
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モナブラテスト

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　　　　　　　　　　　　,,--―'''""`ヽ'　　　　　　　　￣`ヽ､
　　　　　　　　　　 ／　　　　　　　　ヾ　　/　　　　　　　~`ヽ
　　　　　　　　　／　　　　　　　　　　　ヽ;:　　／"""ヾ　　　ヽ
　　　　　　　 ／　　　　　　　　;:;;:::''''　　　l　/;:;;:::'''　 ＼　　　i
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　　　　　i　　　　　　　　　　/　　,,,,;;:::::::::::::::　　　　　　　__ ヽ　ヽ
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　　　　　　　　 　　,.-'"　　＼:　　　　　 ＼　　　　　 .,.-''"　　　　 |
　　　　　　　　　／.　　　　　＼　　　　　　　 ~＞､,.-''"　　　　　　|
　　　　,,..-‐'''""　　　　　　　　ヾ　　　　,.-''"| 　　　/――――､/
腐敗と発酵を見抜ける人でないと
（カスピ海ヨーグルトを作るのは）難しい

このカスピ海ヨーグルトってのは
実際食べた人は何に一番効果あった？

一度は食べてみたい
でもキモイ

おいしかった

何だ、今頃ブームなのか？
漏れの親なんか、数年前からやってるぞ。

「【社会】カスピ海ヨーグルトに警告 」ってスレッドでカスピが美味いとか安全とか書く香具師は
このスレの主旨に反論してるってとられて仕方ないんじゃないか？
なのに再反論されると逃げたりするから笑えるんだけどな。
粘着が1名いるからあまり再反論続けるのもナンだが、再反論されると「関係者よばわり」とか
再反論を読みもしないで、または無視して「カスピﾏﾝｾｰ」カキコが増えるのが夏を感じさせる
わけで。

オレノカルピスヨーグルトヲノメ

ヨーグルトってブルガリアで有名だけど、
ブルガリア人達は実際、滅多に食べないという。
ロシア人もそう。日本人が食べるほど、食べない。
間違ったイメージが作られたな。

>>953
>>14で禿しくｶﾞｲｼｭﾂ。

ロシアに納豆持ち込もうとしたんだな。
そしたらこれは腐ってるから没収だって言うんだな。
腐らせた食品なんて何処にでもあるだろ？
ヨーグルトは腐ってないのか？
中国とやってる野菜戦争といっしょで
ロシアと腐敗食品戦争やってるんじゃないのかしらん。

これってどぶろくが禁止されたのと同じような理由なんじゃないの？
まぁ、言ってる事は尤もなんだけれど。
逝印の陰がチラホラ…というのは考えすぎなんだろうな。うん、もう寝るわ。

今朝も朝食に喰っちゃった。
ああ、美味かった。

>>956

よーく>>1を読んでご覧。
ロシアに持ち込んだ納豆をロシア人が適当にマネして作ったら、納豆菌以外で発酵する場合がありますよ。
だから、ちゃんと納豆菌を使って発酵させるように清潔に作らないと危険です。
ってそう書いてあるの、君の喩えを真似するならね。

自己責任のもとで､自分がｳﾏｰだと感じる物を作って喰ってるだけ
なんだが?
何が気に喰わないんだろう｡

>>960
気に食うとか気に食わないんじゃなくて、危険だからどうよ？ってスレだよ、ここ。
そこに安全だから・・・とか書きこみにレスしてるだけであって、自己満足してる人が出る幕じゃないって
いい加減気づけよ。

>>954
ソーナノ？じゃ、ウルルン滞在記かなんかでブルガリアのことやったとき
現地のひとがヨーグルトばっか食ってたのはヤラセだったのかな？

とりあえず危険性も理解しないでってのはよくないね。
食中毒の例なんてない＝これからも安全
じゃないと思うし。
>>875みたいに気付かずに違う菌らしきものを培養しちゃってる人もいるわけだし、
気をつけるにこしたことはないんじゃないかな。
>>1のソースにある注意をUzeeeeってしてカスピまんせーしちゃってるのは
端から見てるとなんだかなと。

料理なんて､管理間違えば何でも危険なんだが?
あ､コンビニ弁当とママの作った料理しか喰わないんだね!
ﾌﾟ

日本海ヨーグルト

Saitaが堂々と電車の吊り広告ですすめてますがなにか?

>>960
んー、粘着だねえ。
ってレスする漏れも物好きの極致だが。

危険を認知して無いとヤヴァイでっせ、って書いてあるんだから、認知してる人も出る幕じゃないよ。

だから､どんな喰いもんでも､等しく危険なのに､カスピだけ目の敵に
してるのは何故?

食品メーカーの陰謀

>>968
危険度の認知度が低いからでしょ。だからあえて>>1のように記事になるわけ。
ただ、「等しく危険」とは思わないよ。
菌類には菌類の扱い方があるし、その菌によってもまちまちな危険度があるからね。

>>969
確かに>>1の記事が食品メーカー系の御用学者が書いてないって保証はないわな。
ただ、理系一般知識レベルで考えても、常温で牛乳を放置する場合の雑菌の怖さは理解できるよ。

>>968
このスレは「カスピ海ヨーグルトに警告」ってスレタイだからだよ。

>>968
「だって○○くんもやってうよー」って言い訳したら先生に「今は君のお話してるの。わかる？」
って言われませんでした？

で､普通に管理してりゃ大丈夫って書いたら､ﾃﾞﾑﾊﾟ扱い?
藁

>>973
普通ってのは人それぞれだし、カスピの取り扱いについて説明書がまちまちに作られている以上、
「普通」って言い方は不特定多数に対しては無意味。

>>973
別に電波扱いはしないけど、
普通ってひとによってかなり感覚がちがうからね。
おばちゃんの普通ってけこー恐いもんがあるよ。
で、それがおおもとの人（現地の人ね）の教えならいいとは思う。
ただ、オリジナルがどういった由緒のものなのか特定できない
現状は普通とはかけはなれてる気がする。

カスピにかかるのはボルガ河だろ？だったら食うな。ボルガ上流には原発やら巨大工業地帯がうずまき、水質は生活汚水のほかに重金属や有害科学物質の宝庫。ロシア人も被害は甚大だが、当局はこれを認めていない。

「普通」が無いから警告なんだろ。
最初の一つを日本にもってきてわけたって人がＴＶにでてたけど、
ネットで売るなんて無責任でもってのほかと言ってたぞ。

中毒に負けるな！

あんな扱いが簡単なもんを、危険な食品にするほうが難しいとおもうんだが…。

確かに日向に置くＤＱＮとか、居たらやなもんはあるな。

しんじゃに聞きたい

カスピヨで死者が出ても
そのまま食べつづけますか

食中毒による死者なら、関係ねえな。

カスピヨの菌が何か毒素を作り出してそれで死ぬとかいうなら食わないが。

においが酷いといやがる夫に無理矢理食べさせてマース♪
と語る主婦の話をどこかで読んだ。

死ねよババァ。

市販のヨーグルトは、それこそ原料の乳を滅菌してから改めて種を入れているからね。

嫌なら嫌で自分が食べなきゃいいだけだと思うが。
必死に危険性を煽ってるのは夏だからなの？

おかずののこり等、食卓におきっぱなしにしておいたものや
冷蔵庫に入れっぱなしにしておいたものを食べるはダメなのかな？
外出先で不潔な手のままハンバーガーにぱくつくのはどうなんだろう？
最後に指をそのまま舐めるひとをよく見るけど？
バイキング形式で特にふたをされることなく陳列されているおかずなんて
実際は埃や唾にまみれてるだろうし…

人口減ってちょうどいいかも　　　　　

ってか市販のヨーグルトの方がよっぽど安全で健康的だと思うのですが・・・
カスピヨって要するに「健康そう」ってだけで・・有る意味マイナスイオンに似てるなァ

>>984
ヤフオクでの売れ行きはどうですか？　ｗ

いわゆる心の支えになるような・・・　
うーんと　テラピー効果かな　安心感を与えてストレス軽減で身体の調子がｲｲ!!!!ような

>>982
カスピよ、普通のヨーグルトの匂いだけど・・。

何か別のものと勘違いしてない？

これと言いダイエット食品と言い、自己責任なんだから良いんじゃねーの？
ただそれすらわかてないDQNがいるのは否めない事実だが。

1000

>>989
ほんとに食べたことある？　
なんか臭いｷﾂｲと聞いた事ある　　
自分は食べたことないから判断できんが

あとちょっとで１０００

一気に千

師ね↓

中国の健康食●みたいにダイエットできるとか言うやつと同じかな　ぷ

ああああ

1000

死ななくちゃ

さ

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