【産業】即席めん各社、ノンフライめん事業を強化

　即席めん各社がノンフライめん事業を強化する。
エースコック（大阪府吹田市）が生産委託から自社生産に切り替えるほか、
日清食品などは生産能力を増強する計画。
需要好調に対応し、生産体制を整える。

エースコックは今年秋をメドに関西滝野工場（兵庫県滝野町）に
10億円を投じ、専用の生産設備を導入する。
競合メーカーへの生産委託を打ち切り、独自製品を展開していく。
嵐山工場（埼玉県嵐山町）などに合計四ラインを持つ明星食品は
年内にも福岡県の拠点へ数億円を投じて一ラインを新設する方針だ。

最大手の日清食品は15億―20億円をかけ、独自製法を応用した設備を導入する計画。
富岡工場（群馬県富岡市）に4億円を投じて専用設備を昨年導入した
サンヨー食品も新規投資を検討している。

ノンフライめんは油で揚げないため、生めんのような食感を持つ。
各地の有名ラーメン店の味を再現した「ご当店ラーメン」などを中心に需要が拡大。
昨年の出荷量は約4億8000万食に達した。

http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20020505CIMI069404.html

ｈ

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　（　 )))　）　 オマエモ、アルヨー！
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食べても気持ち悪くならないカップラーメンキボン

かねぼうの９８￥のラメーンの麺はゴムみたい

カップ麺に
カルシウム入れるな！
味が落ちる

>>5
コンビニの米も、米も

炭水化物を揚げる料理法（油揚げ麺）で発癌物質が噂されていますが
それ関連はこちらのスレもご参考ください。

【社会】ポテトチップス、フライドポテト、パンなどに高濃度発がん物質 Part3
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1020077822/l50

ノンフライ麺より普通の麺のがうまいとおもうんですけど

ノンフライ麺（･∀･）ﾁｺﾞｲﾈ!!!

ノンフライ麺ってそんなにおいしくない。

>5
あ、やっぱりいるんだね。
自分も、カップラーメンを食べると、気持ち悪くなる。
化学調味料に敏感なのか？それとも油であげるから
古くなっているからなのか？と思っていたけれど、
なにか他に理由があるのかなあと思っているよ。

５０円どん兵衛・赤いきつね緑のたぬき（普通のサイズで一般小売価格）を実現させてくれ

>>10
油上麺のカップラーメンは、カロリーが（･∀･）ﾁｺﾞｸ高い。
　ノンフライ麺はカロリーが、少なくなるので健康的にも（･∀･）ﾁｺﾞｲﾈ!!!
あの生麺の食感（･∀･）ﾁｺﾞｲﾈ!!!

発泡スチロール製のカップめんの入れ物のやつで、唐辛子入りのラーメンを是非食べてみて
ください。食べた後にカップの内側を良く見てみると、唐辛子入りのやつよりもへこんでいる
部分が多いことに気づいてあなたはビクーリするでしょう。唐辛子の効果で
発泡スチロールが溶け出しているのかもしれません・・・

ノンフライ、きっかり時間守らないとまずい

>>16
唐辛子が発泡スチロールにくっつきそうだから。
　あまりそーいうのは食べません。
ちなみに発泡スチロールは、今は加工されて、環境ホルモンがあまり溶け出さないようにしてあるみたいですけど。

>>16
それ日本製？

>>10
つまり「マルタイの棒ラーメン」みたいなのね？
ノンフライ・フリーズドライでもない、ゆでてある「生タイプ」でもない
本物のゆでる前の生麺ね？
あれが一番だよね。

>>17
ファミリーマートで売ってた、カネボウのノンフライ麺は時間がたつと、
麺が微妙な甘味を出してきて、スープの味とマッチしなくて、まずかった記憶がある。

>>16
発砲スチロール部分が溶け出すのは仕様です。
いわゆる、隠し味ということでして健康上は何の問題もございません、安心して
お召し上がり下さい(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

それより袋ラーメンはなにがいいんだ？
チャルメラのりラーメンは面が細麺で好きだったが
もうなくなってしまった

（･∀･）生麺ｸｴ

　

ティッシュやノートなどの紙が白いのは漂白剤を使っているから。
発泡スチロールもしかり。製造工程で漂白剤や環境ホルモン物質を沢山使っています。
それに熱湯を注ぐ事で科学的な匂いや環境ホルモン・漂白剤の成分がスープに溶け出します。

っと。下げてしまった

３分の加熱後、２分で食べ終えれば危険がないように社内設定しています

発泡スチロールが溶け出すのは自然現象ですから問題ありません。

楽天で産地直送の美味しいラーメンが買えるからそっちをおすすめする。
安いのがいいのなら袋麺おすすめする。

箱スレになってきた…

（･∀･）うまかっちゃんｸｴ!

環境ホルモン対策まだぁ？
＞にっちん

ボンズだって毎日食ってんだよ。
ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞ

>>26
じゃーなに、中身をどんぶりに出してお湯を注ぎ
蓋だけオリジナル使えと･･･？
ｗ下敷きのせなきゃ。

カップ麺は麺だけを食べてください・・・・【安全注意】

とっぱちからくさやんつきラーメンヽ(`Д´)ﾉ

ラーメン
http://www.rakuten.co.jp/shop/shop.cgi?tz=110487&f=0&v=1&o=6

今の生麺、ｽｰﾌﾟも本格的で結構美味いぞ。
下手なﾗｰﾒﾝ屋のﾗｰﾒﾝより美味い時がある。
ﾒｰｶｰさん、美味い具もﾜﾝｾｯﾄで入れてくれ。ﾁｬｰｼｭｰ、ﾒﾝﾏ、のり、etc･･･
500円以下なら、十分需要はある。

>>19　俺の食ったのはカネボウのやつだった気がする。その他に、超激からとか
いう、唐辛子の粉が袋に入ってて、辛さを調節できるやつとか。まあ、どれにしても
唐辛子×発泡スチロール＋α＝（ここに答えを書いてください）と言うことですね。
日清の細いカップのタイプは紙製が多くなってきて嬉しい！

ナマ麺のカップヤキソバって見ないねぇ。
ソースと絡ませるの厳しそう。

>>30
ラーメンじゃないけど、うどん注文してゲロマズだった過去が。

>>32
うまかっちゃん、うまいねえ。

>>39
そうなんすよねえ。近所のジジイの手作りラーメンよりうまい。

漏れはカップ麺の中身をラーメン鍋で煮て食ってるよ。
そのほうが各段に美味いし、卵とかも入れるから。
付属の容器は使ったことない。

カプサイシンと環境ホルモンが合体すると韓国人に変化します

（・∀・）そうか!!
各社カップと同サイズの磁器カップとか作って
麺入れ替えて作ればいいのか。

即席カップ麺の会社は早急に対応汁

１　コッコッコッコッ　コケッコー　私は○○○の玉子麺
２　いま何時？　○○あじ
３　君は、○○いくつかなぁ〜？

　　　３問以上正解→退場（２ちゃんの年齢制限に抵触）

カップメンに健康指向か？

>>43　もしかして、アルミ製の小型鍋とか使ってませんか？まあ、そこ方面は
私の研究課題で無いので詳しくは教えられませんが。

1.NTT
2.ビフ
3.珍子

揚げメンの癌、発泡スチロール容器の環境ホルモン、
塩分摂取過多、尿道結石の危険性、かんすい、野菜不足、科学調味料…

でも好きなんだよな。

ラーメン板もよろしこ
http://curry.2ch.net/ramen/

>>46 最近サッポロ一番のCM見ないね〜

>>48
あなたも気になりますか？
わたしはホームセンターを片っ端からあたって
ステンの小鍋を見つけました。
普段の料理は鉄の中華鍋です、もしアルミを摂取しても蓄積しにくいように。

>>48
アルミ摂取でアルツハイマーの危険性…だっけ？

アルミホイルの鍋焼きうどんは体に悪いぞ〜。

なんか生麺って給食麺くさくない？
すごいまずくていやなんだけど

ノンフライの方がカロリーが格段に低いのが有り難い

漏れはカップ麺の中身をドンブリにあけて湯を注いで食ってるよ。
さすがに鍋で煮るのは面倒だし・・・

う〜ん。アルミはある意味、発砲スチよりたち悪いからなーｗ
ｹﾝｺｰ的においしくラーメンは食べましょー。

>>112
発泡　→もしかしたら胸が大きくなるかも知れないという微かな期待
アルミ→もしかしたら世の中のつまらんことが気にならなくなる期待

今日5個いり袋らーめんを９９円で買ってｷﾏﾁﾀ
ｵｲﾁｲｵｲｯﾁｲ

>>59のせいで>>112はボケないといけなくなりました

>>39
メジャーじゃないところでも旨いのあるよね。
袋じゃなくてパックに２食入ってるようなやつ。
ラーメン屋いって８００円とかで食う気にならないよ。

最近のノンフライだと、明星の黒豚だし
ってのがまま旨かった。細めん好きなら気に入ると思う。

カネボウはホームラン軒のころからノンフライ麺だね。
あの味に慣れるとスーパーカップとかは不味くて食えなくなる。

即席めん食ってる奴が健康にそこまで気を使うってのは何か間違ってるぞ。
ていうか、ものすごく回りくどいぞ。食うもの自体に気を使え。

まともなカップ麺はないのか
無いな

ん、漏れ>>59なのか。
ｼﾏﾀ番号ずれた＞あひゃじら

皇太子夫妻も食ってるらしいが、やはり女児が産まれるのは…ゴホッ

よしっ、さらにラーメンの旨みを研究しそれを海外に
輸出してまた稼ぐんだ！頑張ってくれ。
今、海外で売ってるｲﾝｽﾀ麺ってまずいﾓﾝ。

俺はチキンラーメンとカップヌードルがあればいいです。
あくまでスナック感覚だとこの２つがいいです。
本格的にラーメン食べたいならスーパーまで足を運んで
生ラーメンを買ってきます。

>>67
やっぱり環境･･･ゴホッ

俺の高校で、お昼ご飯にいつも発泡スチロールせいカップに入っているインスタントラーメン
を食べてる人が多いのですが、毎日食べつづければ多少は危ないですよね？
　アルミの話ですが、ラーメン屋やその他定食屋、給食の鍋にはアルミが多用されてるらしいので、
そこで食べる前に鉄分を採っておくことでアルミニウムを脳にためないようにできるらしいです。
要するに、食前にプルーンや鉄分のサプリメントでも採っておけってことだと思う。

>>46
1.「３７円、なおケッコー」
2.「岸部シロー」
3.「キンキン」

全問不正解ですね。

>>71
俺もそれ「あるある」で見たけど、でもまだアルミ会社に
気を使って番組つくったなって感じがしたよ。
やっぱ、アルミ鍋とか極力さけたいな。 店も安いアルミ鍋使うな
ゴルァと言ってやりたいキモチ。
一応食品会社のお客様相談室フリーダイヤルにはかけてやろうか
とは思ってる。ｗ

几帳面な調理場ほどヤバイね。
アルミ鍋に出来たくすみを取る為に、毎晩金タワシで磨き上げる。

アルミとアルツハイマーの関連も、事前に鉄分取れば云々も、
結局まだ仮説の段階だから、むやみに気にする方が体に悪いよ。
むしろ、同じものばっかり食べてるというのが問題でしょ。

　まじめに考えると、ノンフライはフライ麺の倍位するのはきつい。
　どう考えても原価率がそれほど増えるとは思えないが・・・。しかも
ＣＭなしなのだからもっと安くしてくれ。

ノンフライ麺の最大の欠点はそのまま喰えないこと。
油揚麺なら粉スープをかけてそのまま食せる。ガスが止まってても安心。

お前ら、大名古屋の味噌煮込みうどん食したら
即席ラーメンなんど食へたもんぢゃないですがね。

インスタントは所詮インスタントと
割り切って考える。

>>78
漏れはすがきやの方が好きだ。

>>78
インスタントと比べる君の脳が笑える。
僕もベンツに乗ったら三輪車なんか乗れないです！！

>>76
そうなの？
鐘紡のカップ麺は現状でも殆どノンフライだと思うけど
特別高くないよね。

ノンフライめんというと、漏れはハウス本中華・醤がとても好きだった。
あそこまでむやみにこしがあるふくろ麺はいまだにお目にかかったことがない。

>>78　何を勘違いしてるだがや？
うどんは自分で打つですよ。

500g148円のﾌﾗﾜﾗ小麦粉なんかでも、ﾏｼに打ったらラーメンなんて
食ふ気などつひぞ消へ失せますがね。

酸化した油は、実はかなり危険

中華三昧 王座陥落の危機か

大　名　古　屋　ビ　ル　ヂ　ン　グ はこの歌の名古屋マンセーな人
http://www.geocities.co.jp/Milano-Killer/6421/nagoya.swf

カネボウのノンフライ麺を
少しフライング気味に食べるのが好き。
ゴムみたいなユニークな食感はけっこうハマる。

僕　の　海　綿　体　も　

　ノ　ン　フ　ラ　イ　で　す

>>78
ぜひ、麺打ちの方法を伝授してください

>>76
うん、高いのさえ何とかなればそっちに行くんだけど。
下手すると300円くらいするもんな。
それだったらもう300円出してラーメン屋で食うよ。

　カップラーメンを食わずにおいておいたら、パンパンに膨らんじゃった。
　なにが起きたのでしょう？

>>90　簡単だがね。

＜麺＞
１．塩水でうどんこねる。
　　水の量は好みで。
　　山本山の象の尻が好きなら思い切り硬めに、
　　女子高生のぷにゅぷにゅが好きなら柔らかめに。
　　この加減はむつかしいが、各自習熟する。
２．半日〜１日放置。
３．まな板に打ち粉（麺と同じ小麦粉で可）を敷き、麺を切る。
　　多少の不揃いはご愛嬌。
４．ﾀﾌﾟｰﾘのお湯でうでる。
　　うで加減も好み。

＜汁＞
１．ﾀﾌﾟｰﾘの削り節・昆布・煮干・椎茸でだしをとる。
２．タマネギを刻み、だし汁で煮る。自然な甘味が出る。
３．豚肉細切れを少々あわせて煮る。
　　肉は引退した産卵鶏が手に入ればなお良し。
４．純米酒を追加
５．味醂少々、鷹の爪、濃口醤油and/or薄口醤油and/or白醤油を投入。
６．八丁味噌投入（溶かし入れる）

当ビルヂングでは麺・汁とも大量につくって冷凍保存し、
腹が減ったら煮て食す。煮込み上がりの少し前に、京野菜を投入する。

乙女に食はせると、はらりと落つる（過去４名陥落４発４中）

インスタントラーメンなんか食ってるから（以下略）

>>93
漏れが修学旅行で讃岐うどんこねたときは
粉：水：塩＝２０：１０：１でやったと思った。

どうでもいいが、カップラーメンの開発者って、
毎日いくつ食ってるんだろう

タバコと同じで人柱がいるんじゃない？

味見することを専門用語では「官能試験」というらしい。
即席麺メーカーの研究員の男女数人が密室で官能試験をする様子を想像汁。

>>93，94
サンクス<(_ _*)>
女の子落とすのにつかうなんて、、、悪ですねぇ

>>93に追記

大事なこと忘れてた。
仕上げに胡麻油をさっとまわす。
香りが立ち、野菜が光る。

熟女もこれでＯＫ。

揚げ麺は油臭くてイヤだ！　でも、焼きそば美味いんだよな。

>>99　熟女はいいや