【イタリア】地元食材使用の「マック・イタリー」巡り論争［10/02/10］

イタリア全土に３９２店舗を抱えるファストフードのマクドナルド社が先月末、
地元食材を使ったサンドイッチ「マック・イタリー」を売り出した。
ところが、ベルルスコーニ政権のザイア農相が宣伝に乗り出したことから、
「国が多国籍企業のスポンサーになっていいのか」
「イタリアの味を単一化させるのか」とスローフードの運動家や野党の反発を
招いている。

同社の新メニューは、イタリア産の生ハムやチーズを使ったサンドイッチやサラダ。
農相は１月２６日、ローマのスペイン広場にある店で同社のエプロン姿で宣伝に
加わり、「マクドナルドの独特な味が我が国の伝統食材と出会う」
「イタリアの味のグローバル化だ」「月に１０００トンものイタリア食材を使う
サンドイッチに期待する」と称賛した。

これに、８０年代に北部でスローフード協会を興したカルロ・ペトリーニ氏が
反発した。
同氏は今月３日付のレプブリカ紙の１面に「固定化した輸送、製造が特徴の
マクドナルドがなぜ『独特の味』なのか」と寄稿。
「食材を生んでいる農民や職人に幾ら払っているのか」
「味のグローバル化は味の単一化、貧困化につながる」などと批判を展開した。

一方、マクドナルド・イタリア社のマシ社長は翌日の紙面で
「味を単一化するつもりなどはなく、伝統的な食材を使った味の応用だ」と
応じたが、ペトリーニ氏や野党議員は「答えになっていない」と批判を強めている。

ソースは
http://www.excite.co.jp/News/world/20100210/20100210E30.024.html
McDonald's Italia　http://www.mcdonalds.it/

2?

イタリーではなくて地域名を使えば良かったって話かい？
うざい郷土愛だな

>>1

うまそう。
マック・イタリーを日本でも発売して欲しいわ。

むちゃくちゃ美味そうなんですが・・・・・

モスバーガーですね

ドクトマック

この運動は、農家の人々を守ろうとしているんだよ。
資本力で農作物を買いたたく大企業をイタリアに反映させるなと！

日本は、どこに行っても同じ食材、同じ製法、同じ味、
っていうのがクオリティだけどさ。

地方の味を大切にして、個性を出すのが、
イタリアのクオリティだと言っているんじゃないの？

ヨーロピアンにしては、味がわかるからなイタリア人は。

マッタリスレ進行中

しかも、もともとスローフードは、
イタリアに、マクドナルドを入れるな！
ってところから始まってるから、
因縁の対決だよ。これは。

日本だと金沢あたりが、拒んでいたけどね。

ID:TZCxL0J6

>>8
イタリアの飲食業でマフィアにミカジメ料払ってないのは
マクドナルドとかの多国籍企業だけ。

マカロニウエスタンみたいに本家を食う存在になったりしてな

イタリアはすごいよ。給食は全部有機野菜を使ってたり既製品は一切使用しない。
ジャンクフードを扱う店を街から追放したところもある。食へのこだわりは日本以上。
早く日本も目覚めないと。

>>14
イタリアのパン屋。全部マフィアが仕切ってる。
だから、新規出店はできない。
イタリアの飲食店。マフィアが来るとタダで食わせないといけない。
ミカジメ料も払わされる。マフィアの斡旋した店員を使わないといけない。
若いシェフが店を持とうとするとアメリカや日本になるというアホみたいな国。
こんなのに目覚めて欲しくないが。

スローフードなんて幻想。都市が成り立たない。
そいつらが言ってるスローフードは古代のローマ市にはなかったぞ。

>>14
日本だって田舎ではそれやってるし、都市ではやってない。
そしてイタリアでも田舎ではやってるし、都市ではやってない。

>>14
下手糞な煽りだな

イタリアは食品の鮮度に関しては日本より遥かに劣る国なんだが・・・
アメリカのジャンクフードを嫌う風潮はあることにはあるが、
ジャンクフード文化自体がイタリア発祥だと思わせるくらいに料理が塩ドバドバ油ベチョベチョ

行ったこともないくせにネット情報だけでいろいろと御託並べんなってｗ

>>10
普通に在ります。　　石川県金沢市民。

http://www.soshisha.com/book_search/detail/1_1071.html
書籍は割と有名だけど
http://www.foxsearchlight.com/fastfoodnation/
映画は鳴かず飛ばず…

「売る側」と「喰う側」の主張も伺いたいところ。
三者の主張を比較せんと、アンフェアってもんだろう。

　　　　　　病人と何十年も議論ですか？

　　　　　　　早く行け　迷惑だぞ

　インターネットは頭のおかしい人の天国と成っています

　　　　頭のおかしい人の理論には注意しまょう

人権問題 書き込む前に病院へ行きましょう
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/rights/1265626346/l50
Ne read before writing why the issue of human rights?
人権問題 書き込む前に どうして読まねーの?
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/rights/1265145987/l50
茨城の在日部落・同和地区
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/rights/1254242080/374-

以前もマックが売れなさ過ぎて撤退したんだっけ？

イタリアはマック売れるだろ
外国人観光客多いから
みんなまずとりあえずマックがないと安心できない

日本でもロッテリアのエプロンつけて
政権内の人が猛烈アピールしたら色々たたかれるでしょ。