1 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:
ハマトラみて手挽きミル買ったから
2 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】(-1+0:15) :2014/03/26(水) 22:10:14.65 ID:SSSXFI8I0
キリマンジャロ
ブルーマウンテン
4 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:10:37.33 ID:40hc6svH0
コピ・ルアク
5 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします(´・ω・`)<転載禁止:2014/03/26(水) 22:10:38.28 ID:KEIl0l110
ブルマン
100g 2000円
6 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:10:48.28 ID:kw/y4VqX0
豆売ってる店に行って相談して買った方がいい
7 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:10:48.69 ID:w1f2gw/k0
個人経営のコーヒー屋行って好みの味を言えばそれに合ったの教えてくれる
8 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:11:10.50 ID:fQnRgU430
ピーベリー
ただし当たり外れが激しい
9 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:11:20.03 ID:GRATU0gt0
モカ・マタリ
10 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:11:28.40 ID:Di4CIta50
意外と売ってないコスタリカ
11 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:11:34.12 ID:RaAUoVFU0
こな
12 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:11:46.09 ID:4FrRdMN50
13 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:12:22.10 ID:BsFt82g/i
松屋式ドリップが最強
14 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:12:23.11 ID:4FrRdMN50
15 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:12:38.34 ID:PRjNkn740
コピ・ルアク
ジャコウ猫の糞のやつ
16 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:13:04.66 ID:poLLMOND0
ココまで下ネタなし
17 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:13:11.25 ID:60PBM6Yr0
俺が豆食べてウンコと一緒に出てきたやつ
手引きなんて面倒臭いだけ
どうせ電動と手引きで味の違いなんてわからん
19 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:13:45.65 ID:KTVfaNGy0
モカ
20 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします(´・ω・`)<転載禁止:2014/03/26(水) 22:13:51.63 ID:KEIl0l110
>>12 趣味良いな
>>14 別に2000円出さなくとも、700〜800円くらいで良いのは買えるよ
21 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:13:58.55 ID:Di4CIta50
どうせなら焙煎するところからやろうぜ
22 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:14:09.92 ID:/T0CwJT+0
こういうスレで豆の産地やブランドを挙げるのは素人かネタ
>>6-7 のように豆屋で聞くのを薦めるのは玄人のマジレス
23 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:14:14.75 ID:eyAMvMZO0
ブルーマウンテンとキリマンジャロの味の違いも
わからないようなニワカの癖に何言ってんだよ
24 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:14:44.22 ID:4FrRdMN50
>>13 ググったらちょっとした理科の実験じゃねーか!
25 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:14:47.04 ID:kw/y4VqX0
初心者あるある
細かく挽き過ぎてゲロマズ
26 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:15:03.21 ID:RL4LlcvX0
青山 モカ ブラジル
このあたりがとっつきやすいと思う
27 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:15:07.86 ID:6zvrPt/G0
トアルコトラジャ
ていうかいろんなのをストレートで試して自分の好みを見つけるのが楽しみだろ
29 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします(´・ω・`)<転載禁止:2014/03/26(水) 22:15:24.54 ID:KEIl0l110
30 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:15:59.39 ID:61TmYDqa0
コロンビアが個人的に好き
親はモカが好きらしいが最近はモカの輸入量が減ってるんだってよ
31 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:16:26.42 ID:4FrRdMN50
>>18 挽いてる自分に酔うためだよ
いわはず
>>20 ブルマンって缶コーヒー用ってイメージ
店員にブル万くださいってにったらクスクスってならないかな(´・ω・`)
32 :
名無しにかわりましてVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:16:26.98 ID:rTnrsbpO0
33 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:17:02.09 ID:M2q2/IA40
マンデリン
34 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:17:20.67 ID:Di4CIta50
>>22 だいたい、ここで聞こうがプロに聞こうが本人の味覚によるわけで
って釣りか
35 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:17:33.75 ID:4FrRdMN50
>>32 挽くだけに引くってやかましいわwwwwww
36 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:17:44.21 ID:eP0MFDwH0
ケニア
37 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:17:49.31 ID:BsFt82g/i
店で挽いてもらうほうが楽
あまり飲まないなら買う量減らせばいい
38 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:17:52.47 ID:6zvrPt/G0
ブラジルサントス
39 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします(´・ω・`)<転載禁止:2014/03/26(水) 22:18:53.52 ID:KEIl0l110
>>31 ブルーマウンテンは高級品だぞ
そのブルーマウンテンを「配合」しているやつが缶コーヒーのブルマン
40 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:19:17.95 ID:u4T9DOl+0
セブンイレブンのやつ
41 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:19:54.96 ID:6zvrPt/G0
とりあえずベトナムは・・・
42 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:20:00.46 ID:SCk8cBxP0
個人的にはコナ
>>31 確かにブルマンは高級豆だから俄っぽいよ
ブルマンをありがたがって飲んでるのは日本人だけだし
44 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:20:18.62 ID:pV347erA0
自宅付近の自家焙煎店おすすめ
ブレンドもストレートもおいしいよ
豆のままジップロック冷凍で1ヶ月は保つ
最もメジャーだと思われる中深煎りなら
豆の種類にもよるが12.5gを中細挽きにして
87℃程度の湯で香りが変わるまで蒸らし
83~85℃の湯で3分ほどかけて130cc抽出
それから50ccほど湯を足すという方法を
ぜひ一度は試してみてくれ
45 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:20:28.92 ID:4FrRdMN50
>>39 マジか
ブルマにゴメンなさいしてくる(´・ω・`)
そうだなまずコーヒー豆選びよりも
良い店を探すのが先だな
47 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:22:19.87 ID:MWu4vSId0
コナとマンデリンが2強
48 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:22:45.93 ID:LL7eN35t0
カルディ行って店員にオススメおしえろつったら喜んで教えるだろ
49 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:23:37.61 ID:4FrRdMN50
>>44 割りとマジで日本語でおk
中深煎りだとどうなの?苦め?
50 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:25:14.67 ID:iWDb310X0
51 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:25:16.99 ID:kw/y4VqX0
それにしても、食後のコーヒーって何であんなに美味しいんだろうな…
52 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:25:25.12 ID:4FrRdMN50
>>48 実はもう行ったんだよ
買い方分からなくて店員に聞いたは蔑むように見られたんだよ
だから次はドヤ顔でコレマメで100gねって見返したい(`・ω・´)
53 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:27:24.22 ID:ZP58Xpqv0
ダブル焙煎って普通のに比べてどうなの?
54 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:27:33.54 ID:iWDb310X0
>>42 コナいいよな
ここんとこ病気で不作らしいが
55 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:28:18.74 ID:Di4CIta50
>>44 好みによるところが大きいと思うけど
熱めの湯とぬるめの湯といろいろ試してみたり
抽出速度変えてみたり
56 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:29:48.67 ID:4FrRdMN50
ゴメン
コナって素人はツウぶって豆で買わずに粉で買えよってバカにされてるんだと思ってたわ(´・ω・`)
今度はコナとエメマン買ってみる!
57 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:31:45.88 ID:iWDb310X0
>>56 コナ買うんだったら直売してもらわないと高くてまともに買えんぞ
58 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:33:59.47 ID:LL7eN35t0
>>52 何も分からないので一から教えてくださいってそのまま言えばいい
それでも見下すような店なら行かなくておk
59 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:38:07.76 ID:kmLekz1j0
ガテマラ
60 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:46:06.60 ID:pV347erA0
>>49 一概には言えないけど
浅煎り: 酸味・香り華やか
深煎り: 苦味・コク・香ばしい
という感じで最初は考えてみて
>>55 まあそうだよなあ…
気悪くしたらすまん
俺もこのいれ方以外認めないとか
そういうわけではないんだが
ただ沸騰した湯で抽出して雑味が出たりしたの飲んで
コーヒーに対する印象が悪くなるのは
なんかもったいないなあと思う
61 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:48:06.52 ID:qrIpkqYS0
沸騰前の湯を使う奴はアホ
カルキ抜いてから冷ませよ
62 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:49:56.67 ID:Di4CIta50
>>60 抽出の他にも挽いてからどれくらい時間経ったかがかなり影響大きいよな
63 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 22:52:22.28 ID:4FrRdMN50
>>60 thx!
なかなか奥が深いんだな
深煎りだけに
64 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 23:02:00.11 ID:pV347erA0
まあ好きならそれでいいよな
手で豆挽くの好きネルドリップ好き
コーヒーおいしい
それでいいな
なんだかんだ言って面倒と思わせたらすまんな
>>62 粉で買うと半分ほど飲んだら味劣化した感出てくるな
家庭の消費ペースにもよると思うけど
やっぱ抽出の直前に挽くのが無難かと思うわ
>>63
65 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 23:05:50.22 ID:JD8nGYU30
先日コピルアク飲んだんだが凄かったね
もう他の飲めないぐらいだわ
高いのはそうそう飲めないから我慢するけど
カルディの配ってるコーヒーと同じ豆結構美味しいよ!
セールの時に半額であるから買いだめしてるわ
この前買ったモカヘイミクラシコってイエメン産のが美味かった
67 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:2014/03/26(水) 23:12:06.34 ID:YHM+7UO70
焙煎状態でも劣化するよ
劣化が嫌なら生豆で
68 :
以下、転載禁止でVIPがお送りします:
僕ならGuatemalaさ