今卵かけごはん食ってんだけど

めっちゃ美味いよ。
作り方教えようか？

難しそうだからいいや

>>1
どうやって作るのか原稿用紙1枚以上でせつめいして

いや・・いい・・聞きたくない・・

大腸菌に気をつけろよ

また卵放置スレか

小学生のころ、カマドウマを石で潰して遊んでたらたまごかけご飯そっくりの卵がお腹から飛び出してきたのを
みて以来食べられなくなった

準備

* 生卵（鶏卵）、1個
* 温かいご飯、適量（冷やご飯の場合は、電子レンジで温める。余り熱いご飯だと、卵がやや固まる。この固まりを好む人（冷飯派）と嫌う人（ほかほか派）がいる）
* 醤油、少量

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代表的な作り方

* 小鉢などに割り入れた生卵をよく溶きほぐし、醤油で調味する。ご飯は茶碗によそい、箸でご飯の上に適当な窪みを作る。溶きほぐした卵をご飯に作った窪みに流し込み、卵とご飯とを撹拌する。

この作り方では、ごはんに醤油が直接染み込まず、卵白や黄身をしっかり混ぜることが出来る。カラザが気になる場合には、取り除くことも容易になる。

* ご飯をご飯茶碗によそい、箸でご飯の上に適当な窪みを作る。そこへ卵を直接割り入れ、ご飯と共にかき混ぜた後、醤油で調味する。

* ご飯茶碗に卵を割り入れて溶きほぐし、醤油などで調味しておいてから、ご飯をよそう。

* 茶碗によそったご飯を醤油で調味し、ご飯の上に作った窪みに直接卵を割り入れてほぐす。

ご飯と卵と醤油を口の中で溶け合わせながら味わうことができる。

親子丼肉抜きで

☆焼きたまごかけご飯推進委員会よりお知らせ☆

卵かけご飯を普通に作る
くっつかないフライパンでお好み焼きみたいに両面焼く
ソース＋マヨ＋かつおぶし＋青海苔で食う

ゲロウマ

関西ならどろソースがおすすめ

非常に簡単な作り方であるものの、ご飯の量によって食感が変わる。また、窪みを作る際に窪みをあまりに小さくしすぎると溢れることもあり、
かき混ぜる際に細心の注意を払うことになる。反面、窪みが大きすぎたり、ご飯の量が少ないと卵とのバランスが崩れる。
自分にあった窪みに出会うことがより美味しい卵かけご飯との遭遇となる。更にかき混ぜる早さ・強さ・時間は好みに応じて異なり、
白身を完全に切ったサラっとした状態から卵黄が割れているだけの状態まで幅広い。

温度も重要であって、食感と味に影響する。ご飯の温度が高く、卵も室温になっていれば、卵は半熟状態になる。
したがって、粘性が増し、甘みが増す。逆に、ご飯と卵の温度が低いほど、粘性が下がる。
炊きたてのご飯を使うと卵のタンパクが熱のために変性し半熟状態になりやすいので、
これを嫌う人は、炊き上がった後炊飯器でしばらく保温され粗熱の取れたご飯を使うか、
ご飯を茶碗によそって窪みを作ってからある程度冷めるまで時間を置いたものを使うとよい。温度には、ご飯の量と卵の大きさも影響する。

生卵の白身と黄身を分離し、黄身のみを用いる作り方もある。白身の水っぽさがないため、濃厚な卵の風味が楽しめる。
残った白身はそのまま飲むか、メレンゲにして食べる。白身には、コレステロールを抑える成分が含まれているとされているため、
黄身と同時に摂取した方がよい

どうでもいいんだが｢金正日｣って一発変換できるのな

>>13
金正月

お、ほんとだ

金正日きむじょんいる
金日成きむいるそん

ほんとだ

月火水木金正日

醤油より昆布♪昆布♪昆布つ〜ゆ♪の方がｳﾏｲ

>>14

ヽ(´д｀ヽ)

誰か牛丼ﾀﾝｺﾋﾟﾍﾟ持ってこい
あのせいで大好きな卵かけごはん食べられなくなった

金正日

デケタ〜〜

すまん、今気づいたけど俺食ってんの納豆ご飯だわ。
めんごめんご。

>>21
なんか物凄く殴りたくなった

うわぁ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

すまんな。
お詫びに納豆ご飯の作り方教えようか？

お、この展開は素晴らしい

納豆は豆を納めると書くんだぜ

>>24
納豆の作り方から

納豆は、読んで字のごとく豆を納めるんだ。
ちなみに豆とはグリーンピースな。

卵かけご飯のタレって知ってるか？

あたまはん

>>29
オレそれを探してるんだがどこにも売ってないorz

ちりめんじゃこ入れたらうまいよな

>>10これに決めた

卵かけご飯に味の素いれると最強

※魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔
魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔悪傷宅悪魔傷傷悪魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔
魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔傷狂※奇悪魔狂田傷魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔
魔魔魔魔魔魔魔魔魔間田※小守刺魔田守奇魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔
魔魔魔魔魔魔魔魔魔傷狂小十小狂傷田※※奇魔魔魔魔魔魔魔魔魔
刺魔魔魔魔魔魔魔悪殺守十十小※宅守小小狂傷魔魔魔魔魔魔魔魔
　死魔魔魔魔魔魔傷鬼鬼刺傷田※守守※※守田間魔魔魔魔魔魔魔悪
　小魔魔魔魔魔悪殺刺刺傷間魔悪鬼守殺悪魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔
　　※魔魔魔魔傷奇田狂狂殺間悪魔殺間魔魔魔傷傷魔魔魔魔魔魔※
　　十魔魔魔悪狂守傷魔魔魔魔悪奇※※間悪魔魔魔魔魔悪魔魔魔小
　　　奇魔魔魔狂※十小※守守守※小：小奇奇奇田傷間鬼間魔魔間：
　　　　守悪魔殺※十＋：十※小十十＋：小守狂守死死守狂悪魔魔守
　　　　※傷魔殺狂※小十十十十小十：：小奇奇守※※守刺魔魔魔十
　　　　小傷悪奇死狂守※小十小小十＋小守刺守※守奇傷魔魔悪＋
　　　　※守奇刺宅田奇守※小※※傷田傷魔鬼守守狂刺悪魔魔※
　　　　　小守刺奇田田死守※※死魔魔魔魔魔鬼守奇傷悪魔傷小
　　　　　　※狂奇奇奇宅死※小十※※奇刺傷刺狂田傷悪魔小
　　　　　　：狂刺奇宅守※※小十小十小小守奇奇刺傷間魔傷
　　　　　　　守鬼奇狂※※小小※※鬼傷間傷傷間傷間悪魔死
　　　　　　　　※刺狂守※※守鬼魔魔魔魔魔魔魔悪間悪魔鬼：　
　　　　　　　　　十刺奇狂狂狂狂守守狂殺悪魔魔悪悪悪悪傷
　　　　　　　　　　＋刺田田死守宅間魔魔魔魔間悪魔悪悪悪
　　　　　　　　　　　守田奇狂守守守守奇殺傷間悪魔魔悪悪小
　　　　　　　　　　　守田田宅守※小守守死鬼間悪魔悪魔魔田十
　　　　　　　　　　＋宅傷鬼刺田田奇宅傷間悪魔魔悪魔魔魔奇小

卵かけごはんに、めんつゆと醤油とネギも入れるとうまい。
ネギで食感が良くなる

>>35ｺｯﾁﾐﾝﾅ

卵かけごはんっていったらコレだろ
http://www.youtube.com/watch?v=kp7H3JJpN5Y&eurl=

※魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔
魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔悪傷宅悪魔傷傷悪魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔
魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔傷狂※奇悪魔狂田傷魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔
魔魔魔魔魔魔魔魔魔間田※小守刺魔田守奇魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔
魔魔魔魔魔魔魔魔魔傷狂小十小狂傷田※※奇魔魔魔魔魔魔魔魔魔
刺魔魔魔魔魔魔魔悪殺守十十小※宅守小小狂傷魔魔魔魔魔魔魔魔
　死魔魔魔魔魔魔傷鬼鬼刺傷田※守守※※守田間魔魔魔魔魔魔魔悪
　小魔魔魔魔魔悪殺刺刺傷間魔悪鬼守殺悪魔魔魔魔魔魔魔魔魔魔
　　※魔魔魔魔傷奇田狂狂殺間悪魔殺間魔魔魔傷傷魔魔魔魔魔魔※
　　十魔魔魔悪狂守傷魔魔魔魔悪奇※※間悪魔魔魔魔魔悪魔魔魔小
　　　奇魔魔魔狂※十小※守守守※小：小奇奇奇田傷間鬼間魔魔間：
　　　　守悪魔殺※十＋：十※小十十＋：小守狂守死死守狂悪魔魔守
　　　　※傷魔殺狂※小十十十十小十：：小奇奇守※※守刺魔魔魔十 　　VIPでスレ建ててこんな伸びたのはじめてだよ・・・
　　　　小傷悪奇死狂守※小十小小十＋小守刺守※守奇傷魔魔悪＋ 　　みんなどんだけ卵かけごはん好きなんだよ・・・
　　　　※守奇刺宅田奇守※小※※傷田傷魔鬼守守狂刺悪魔魔※ 　　　　卵に醤油かけてごはんと食うだけじゃん・・・
　　　　　小守刺奇田田死守※※死魔魔魔魔魔鬼守奇傷悪魔傷小 　　　　ぜったい昨日建てた聖剣スレのが面白かったのに。
　　　　　　※狂奇奇奇宅死※小十※※奇刺傷刺狂田傷悪魔小
　　　　　　：狂刺奇宅守※※小十小十小小守奇奇刺傷間魔傷
　　　　　　　守鬼奇狂※※小小※※鬼傷間傷傷間傷間悪魔死
　　　　　　　　※刺狂守※※守鬼魔魔魔魔魔魔魔悪間悪魔鬼：　
　　　　　　　　　十刺奇狂狂狂狂守守狂殺悪魔魔悪悪悪悪傷
　　　　　　　　　　＋刺田田死守宅間魔魔魔魔間悪魔悪悪悪
　　　　　　　　　　　守田奇狂守守守守奇殺傷間悪魔魔悪悪小
　　　　　　　　　　　守田田宅守※小守守死鬼間悪魔悪魔魔田十
　　　　　　　　　　＋宅傷鬼刺田田奇宅傷間悪魔魔悪魔魔魔奇小

>>39
吹いたｗｗｗｗ

あ、海苔と一緒に食べるとうまいよなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

さっき、納豆ごはんを味付け海苔で巻いて食べようとしたのよ
そしたらさ、味付け海苔だと思っていたものが
海苔じゃなくて、増えるワカメだったんだよね
絶望して、仕方なく納豆卵ごはんにしたんだけども。
今から熱い緑茶飲むことにするわ。

慶応スレから来たけど腐れVIPPER死ね

>>43
なぜ卵かけご飯スレにきたｗｗｗ

>>44
http://ex11.2ch.net/test/read.cgi/campus/1152357275/133
133 ：みんてぃあ ：2006/07/09(日) 12:28:33 ID:vqjnVsZ00 
スレ建てたから、ひとり一回 
「慶應スレからきました」 
と書き込んでくれ。 

今卵かけごはん食ってんだけど 
http://ex16.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1152411540/l50 

だれだよ慶応スレにこのスレ貼ったのｗｗｗｗｗｗ