【レコチャ】キムチをほとんど食べない韓国人「美味しくない」…大好きじゃなかったの?[4/14]
1 :
ニライカナイφ ★@転載禁止:
◆キムチ大好きじゃなかったの?韓国人「美味しくない」―韓国メディア
2014年4月13日、韓国を代表する食べ物ともいえるキムチだが、
韓国紙・朝鮮日報はキムチがないと生きられないという見方について反論している。
14日付でチャイナネットが伝えた。
韓国のレストランに行けば必ずといっていいほど無料で提供されるキムチ。
しかしそれを食べる韓国人はほとんどいないようだ。
なぜなら、キムチは後味がいつまでも残るため、美味しくないキムチを食べてしまうと、
その後の食事に影響するからだという。
しかし韓国人は美味しくないキムチに不満を漏らしたりしない。
美味しくないキムチを食べても、どこがまずいのか上手く伝えられず、
美味しくないと証明できないためだ。
高級キムチの製造工場では、白菜、唐辛子、ニンニク、エビみそに至るまで
すべて国産が使われている。
しかし驚くべきことに、加工の最終工程では化学調味料とサッカリンが加えられているのだ。
工場長は「キムチは発酵して初めて味が出てくる。しかし最近では発酵後の酸味を嫌う
消費者が多いため、発酵前に包装している。未発酵のキムチには味がないため、
化学調味料とサッカリンを入れて味を出すしかない」と話す。
キムチの発酵の原理は複雑で、材料や発酵の度合いでその風味はさまざまに変化する。
しかし現在ではほとんどの工場が未発酵の状態で出荷しているため、
韓国人でも本当のキムチの味を知る者は少ないようだ。
写真:
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140414-00000036-rcdc-cn.view-000 Record China 2014年4月14日(月)18時16分
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140414-00000036-rcdc-cn
ソレはまた気の毒なorz
キムチはまずいからなw
マズイって伝えたら人権問題に発展するからなんだろ?
>化学調味料
バキューム糖蜜か!
本当のキムチをお見せしますよ
>美味しくないキムチを食べても、どこがまずいのか上手く伝えられず、
>美味しくないと証明できないためだ。
昔、「ハングルは食の表現方法が豊富だ」って言ってた記事があった気がするんだが・・・
8 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:31:35.87 ID:tUZXajVp
キムチに殺菌能力はありません。蛆が湧きます。
9 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:31:39.78 ID:PWv5Yi43
味を出すためとなると、
化学調味料は、ドサッと入ってるなw
その原料は、糞尿用バキュームカーで運んでたりするわけだw
で、
いまどき、
サッカリンってwwwww
10 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:32:18.80 ID:i/U56fkG
多分日本製のキムチを韓国で売ったらバカ売れだと思う
11 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:32:35.78 ID:sZrX32z7
それキムチといわんだろ
キムチ風味の野菜サラダ?
>美味しくないキムチを食べても、どこがまずいのか上手く伝えられず、
>美味しくないと証明できないためだ。
アホすぎんだろw
13 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:32:51.33 ID:P0TQHAug
唐辛子食っているようなもんだよ。キムチなんて喰う気しないね。ニンニク臭いし。
和食やインド料理も昔のを今の人が食べると口に合わないらしいよ
りんごで甘味を出す日本産キムチとサッカリンで甘味をつける韓国産キムチか
16 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:34:30.80 ID:MrSluNm6
クセェ漬け物を食わないなんて非国民だな
半径5メートル以内に近づいても判らんじゃないか
17 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:34:45.61 ID:Zv+AHCeX
日本のキムチはおいしいよ。
18 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:35:32.37 ID:tUZXajVp
キムチを発酵食品だとTVが嘘をつく
19 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:36:34.29 ID:argFl0PX
発行させないとか和風キムチじゃないか
なんでも日本の真似wwwwwwwwwwwww
21 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:37:24.35 ID:argFl0PX
22 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:37:42.40 ID:tUZXajVp
ここまで酷い人種って世界遺産だわ
韓国人ですらマジいって喰わないものを騙されて国産なら食えるとか言ってた馬鹿舌涙目w
24 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:39:38.22 ID:LZgzujLE
25 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:39:44.28 ID:7c/8SWSW
朝鮮人には 発酵と腐敗の区別がつかないじゃないの
うんこ舐めた手で 白菜つけてんだろう だから
大腸菌まみれの キムチができる それを日本に輸出
誰が 食うか ぼけ。
26 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:41:07.94 ID:bEd67grl
日本産、中国産のほうがはるかに旨くグローバルだからな。
俺の想像だが
韓国にはキムチしか食うものがなかった
他国との交流で他に美味しい料理があるのを知った
臭みをごまかすための辛いだけのキムチなんか食わない
ってことだろ
28 :
◆65537PNPSA @転載禁止:2014/04/14(月) 20:41:37.71 ID:+Xozg+u9
>未発酵のキムチには味がないため
辛さは「味」ではなくて痛覚だと知っている韓国人は有能
29 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:41:39.86 ID:MWXaMteK
>美味しくない
海外へ逃亡して日本人を語る、
そのキムチ臭を抜くための予備訓練。
まずいすし屋でも開く気だな。
サッカリンは日本でもいまだに漬物とかでよく使われてるよね
.
世界遺産じゃなかったのwwwwwwっwww
.
32 :
◆65537PNPSA @転載禁止:2014/04/14(月) 20:42:34.40 ID:+Xozg+u9
>しかし現在ではほとんどの工場が未発酵の状態で出荷しているため、
>韓国人でも本当のキムチの味を知る者は少ないようだ。
おいおい。今まで散々「日本のキムチは発酵させてないからマズイ」とか言ってたくせに何だそりゃ?
33 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:42:46.51 ID:s232l+TS
お前らチョンが食べなくて
誰が食べるんだよw
今だに韓国旅行で本場のキムチを食った時の衝撃は忘れられない
生ゴミのような悪臭と驚くべき不味さ
さらに食後すぐに始まった三日間に及ぶ下痢と嘔吐の地獄
マジで未だに忘れられない
苦いか酸っぱいかの違いで、どちらも腐ってる
36 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:44:33.75 ID:Yv60hyQu
すっぱくなくて甘味料を入れるのは日本風のキムチなんだけど
37 :
◆65537PNPSA @転載禁止:2014/04/14(月) 20:44:44.80 ID:+Xozg+u9
>韓国のレストランに行けば必ずといっていいほど無料で提供されるキムチ。
>しかしそれを食べる韓国人はほとんどいないようだ。
そりゃ前の客の食べ残しを好き好んで食う奴は居ないだろ?
それにしてもコレも「日本ではキムチは有料でセコいニダ」って散々言っておきながら……
>>7 勝手な思い込みかもしれないけど、婉曲表現とか苦手そう。
39 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:45:28.03 ID:IVG9noTr
キムチを世界へゴリ押しててそりゃねーよw
40 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:46:52.06 ID:+JPmc2Oj
韓国の伝統的なキムチは腐敗と発酵の区別が無いんでしょ
発酵してるんじゃなくてただ単に腐ってるだけだからな、奴らの漬物は
42 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:47:37.61 ID:6L+VRp+Q
逆に聞くけど、お前らは腐敗と発酵の区別が付いてるわけ?
43 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:47:56.05 ID:225AecQX
>美味しくないキムチを食べても、どこがまずいのか上手く伝えられず、
美味しくないと証明できないためだ
左脳にも欠陥がある様です
44 :
◆65537PNPSA @転載禁止:2014/04/14(月) 20:48:00.04 ID:+Xozg+u9
>高級キムチの製造工場では、白菜、唐辛子、ニンニク、エビみそに至るまで
>すべて国産が使われている。
>しかし驚くべきことに、加工の最終工程では化学調味料とサッカリンが加えられているのだ。
「高級キムチ」ですらコレか。一般的なキムチなんかもう何が入ってるかわかったもんじゃないな。
もしかして中国産の白菜使って中国で作ったのを輸入してんじゃねぇの?
45 :
◆65537PNPSA @転載禁止:2014/04/14(月) 20:48:35.15 ID:+Xozg+u9
>美味しくないキムチを食べても、どこがまずいのか上手く伝えられず、
韓国にはいい表現があるじゃないか
「味がない」ってのがwww
個人的に焼肉外で食ってもまずキムチ食わないしどーでもいいけど乳酸発酵させないキムチか
47 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:48:59.19 ID:RLOVbz4j
辛いものはチンコが小さくなるからな
チョンからキムチを取り上げたら糞しか残らんがな
49 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:49:24.39 ID:F9hmsyt5
韓国人の誇り高き文化とは? 在日も知れ、本当の姿を、あまりにも悲惨な朝鮮人文化を。
遺伝子調査では、今の韓国人は、中国の「元」から「高麗」に流れてきた中国人である。
それまで朝鮮半島にいた民のDNAが、ほぼ消えている(元のモンゴル軍による淘汰、抹殺)。
もはや名ばかりの「高麗」が滅ぼされ、李氏朝鮮が建国されると、土地は一族に国有化された。
国民は路上や空き地を占拠して、粗末な掘っ立て小屋を密集させ、地べたで寝て暮らした。
李氏の両班など支配者は、儒教の影響で労働を卑下して働かず、民衆を奴隷にして
板の首かせをはめて自由を奪い酷使した。医者の仕事も労働とみなされ、卑下された。
また、毎年、三千名の若い女性たちが、中国(明や清国)に献上させられたので、朝鮮国内には
女性が極端に少なく、国民は、自分の性欲を解決するために「試し腹」の風習ができた。
その風習は、李氏一族の崩壊まで、何百年間も続き、韓国人は「近親相姦」に明け暮れてきた。
朝鮮人民家にはトイレがなく、土間にした糞尿が、あふれ出し、悪臭で不潔を極めた。
しかし、韓国人は、糞尿まみれの日常生活を、当たり前と考えて暮らしていた。
また、「見てくれ」に良いと信じて、「小便」で顔を洗い、結核の特効薬として「大便」を食べ、
万能薬として人糞を溶かした酒(野人乾水)を飲んだ。
18世紀に朝鮮で布教した「白人宣教師」の報告書によると、街の中は不潔で耐えられなかった。
新渡戸稲造や福沢諭吉も、明治初期に韓国を訪問し「朝鮮人とは付き合うな」と書き残している。
李氏朝鮮の末期には、朝鮮国土の殆どが欧米列強からの借金抵当に入り、身動きがとれなかった。
1910年に、日本が韓国を併合すると、やっと、これらの悪習は禁止し、借金も肩代わり返済した。
しかし、いじけた民族性のため、韓国人は、日本の懸命な韓国人救済の努力を無視し、
陰では、感謝するどころか、逆恨みし続けた。
戦後、「軍事大国・日本」を弱体化する目的で、アメリカは強引に韓国を日本から独立させた。
現在の韓国では、国民は幼少から反日教育で洗脳され、親日家は袋叩きにあい、生き延びられない。
>>20 完全に発酵させない状態で出荷して輸送中に発酵させるってのが主流なのかもしれない
製造年月日からxx日は生食で、xx日後には発酵が進むから料理向きとか書いてあるの見たことある
51 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:50:12.17 ID:argFl0PX
>>42 腐った臭いがするのが腐敗、発酵臭がするのが発酵。
発酵臭と腐敗臭の違いは、発酵臭はなんか麹みたいな臭いに通じる?かな?
52 :
◆65537PNPSA @転載禁止:2014/04/14(月) 20:51:20.78 ID:+Xozg+u9
>>51 実は発酵と腐敗は同じなんやで
人間に有用なのを「発酵」つって有害なのを「腐敗」って呼んでるだけで
味の前にあんな強烈な臭いのずっと置いとくのか
54 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:51:36.23 ID:quHf7de5
キムチ=金ん家 ?
今日、朝鮮漬け食べさせてくれる家はどこ?
「キムンチ」
味がどうこう以前に臭すぎるだろ
56 :
リベラル派足長王子 ◆NZFfGE93kg @転載禁止:2014/04/14(月) 20:53:06.32 ID:JmO/BQcP
チョンが肉や魚、フレッシュな野菜が食べられるようになって、ここ20年くらい言われてる事じゃんw
57 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:54:38.09 ID:b5Z14Oi+
正解 工場でババアが唾入れてるのがバレタから誰も食わない
>>1 キムチを国の誇りと言いながら性格ブスのことを「キムチ女」と呼ぶ韓国人
安重根を国の英雄と言いながら卑怯者のことを「安重根のようなやつ」と呼ぶ韓国人
59 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:56:13.16 ID:kKxapfuf
韓国人が美味しい食べ物を作るイメージはまるで無いが、キムチ作りさえ不得手だったとは
無理やりキムチを口に詰め込まれたトム・ハンクスの立場は一体どうなるっ?!!!
61 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:56:35.22 ID:hm2B6Clh
世界最高のキムチがうちにあるぞ。桃屋のキムチの素と言ってだな…
<丶`∀´>飽きたニダ
>>56 か、韓国にナニが残るんだーつつ(魂の叫びorz
65 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 20:59:10.97 ID:5/TA+1Qf
>>61 正直白菜の浅漬にそれかけたのが
一番美味い
キムチという言葉を普及させたのも桃屋だったな
66 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 21:01:24.87 ID:qNESvoNd
フェリーで九州行ってきたけど
チョンの団体客の部屋の前がスゲェ臭かった
ぜったいキムチパーティーしてただろあれ
キムチはHIDE☆YOSHI残滓
69 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 21:03:17.31 ID:fpT2UrgI
>>42 人間の役に立つのが発酵で、役に立たないのが腐敗(^o^)
科学的には何の違いもないwww
でも、腐敗が無ければ生態系は成り立たないからすべて役に立っている!
70 :
リベラル派足長王子 ◆NZFfGE93kg @転載禁止:2014/04/14(月) 21:03:23.58 ID:JmO/BQcP
>>64 今回は連れてこないんだろ
夫婦不仲とかの理由で
72 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 21:04:39.79 ID:9mzTG+rc
朝鮮発祥とか昔は全く気にせずスーパー極上キムチなる北海道で一番売れてるキムチはよく食ってたな。
今では、正直美味しいとは思うけど韓国のイメージがあまりにも悪くてあえて食べなくなった。
別に韓国で作ってる訳じゃないのにな。恵庭にある極上キムチの会社、ごめんよ。
>>66 普通に近くに居るだけで臭い
臭いで存在を確認できる
歴史が無い
お金が無い
〜略〜
味覚が無い←new!
>>36 それはそれで食えたもんじゃないけどな、桃屋とか
76 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 21:09:16.49 ID:GvzloZCL
はくさいをげろでもみもみ
77 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 21:09:59.21 ID:6gTXpBL3
そこまでして喰わそうとしなくても・・・と思った
78 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 21:10:34.38 ID:5+t+fFYE
果てし無く気の毒だわ
79 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 21:13:08.82 ID:YM7IWziv
だって韓国のキムチって生臭くて食えたもんじゃないんだもん。
あれを韓国焼肉の店で一口食べて以来、
キムチそのものを受けつけなくなった。
それくらい不味かった。
80 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 21:14:25.87 ID:+VVFMTHD
辛味は痛覚だから、チョンに味のことをきいても全然分からないよw
81 :
一言いわせて@転載禁止:2014/04/14(月) 21:15:33.11 ID:Hkqo39od
>>42 >>51 >逆に聞くけど、お前らは腐敗と発酵の区別が付いてるわけ?
科学的には全く違いはないよ。人間にとって有用か有用で
ないかの違いだけ。ただ問題は、ちょんにはその区別がつか
ないこと。
82 :
リベラル派足長王子 ◆NZFfGE93kg @転載禁止:2014/04/14(月) 21:17:10.71 ID:JmO/BQcP
>>1 >工場長は「キムチは発酵して初めて味が出てくる。しかし最近では発酵後の酸味を嫌う
>消費者が多いため、発酵前に包装している
それって、日本式になってるってことじゃ?
84 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 21:22:20.32 ID:tUZXajVp
キムチは蛆虫が湧くことでその正体は明らかです
85 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 21:26:14.57 ID:zNiQ0HY/
発酵食品自体独特の旨味と栄養価があるのは確かなんだが
むこうのキムチは衛生管理が雑すぎるんだよな・・・
>>85 ∧,,∧
ミ..Θ。Θミ 鮮人どもはまず手を洗え歯を磨け風呂に入れ、と。
(ミ;;;;;;;;;;ミ)
〜ミ;;;;;;;;;;ミ
∪"∪ シュゴー
(((∈三三∋ノシ...。,
>サッカリンが加えられている
半島内のジンロにも添加されてるんだろw
なんで高塩分かつ乳酸発酵のキムチで
あれ程食中毒菌の事故起こすのかぎもんだったんだが
発酵させてなかったのか
それじゃただの犬のウンコ唐辛子和えサラダじゃねーかw
その作り方、桃屋のキムチの素といっしょだよね?
っていうか桃屋のキムチの素の方が旨いじゃん
たとえ旨くてもあの辛さじゃ後の食事に影響出るだろ
91 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 21:34:32.85 ID:4nbYOin6
焼肉屋でキムチが定番メニューになっているのが、よく分からん。
92 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 21:36:31.43 ID:uzcTi5Kj
この冬は大根からきゅうり、小松菜と適当キムチを作ってるけど
まあそこそこおいしいわ
安心だしね
キムチを食べて胃癌世界一
キムチを食べて脳に異常
キムチは中毒性があり有害
味の個性が強過ぎて、自分が食べてきたキムチ以外、食べられないから、
工場としては多くの人が食べられる様に、個性の弱いキムチを高級キムチとして出す。
しかし、個性が弱さが、また、受け付けない人が多過ぎて、レストランのキムチは食べない
ということじゃないのかな
つまり、ワガママ 井の中の蛙
95 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 21:42:34.81 ID:bEd67grl
だって寄生虫入ってるんだもん
化学調味料とサッカリンの力で世界遺産登録 www
97 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 21:45:35.84 ID:parJh8bQ
蕪の梅酢漬けが一番だった、宇宙一だわ。
白菜のゆず醤油漬けこそ至高
キムチは美味しいとは思うが、別になくても困らない
しまむー、キムチソングひっさげて祖国で普及活動だ!!
101 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 21:59:44.44 ID:RpPpweqw
102 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 22:01:04.22 ID:zNiQ0HY/
103 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 22:01:38.24 ID:8UvoXHOR
朝鮮人に深い味の発酵食品は向かないわ。ただ、辛ければいいんだよ。
サッカリンって日本だと発ガン性物質として
禁止されていなかったっけ?
いやまあ許可している国もわりとあるけどさ。
105 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 22:17:51.69 ID:lPGUoDUC
>>19 ググると、米国と支那では大量消費中。
日本の場合、禁止まではされてないが使用量の制限がある。
僅かながらは使用されているらしい。
106 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 22:21:14.74 ID:lPGUoDUC
>>42 科学的には同じだな。
人間にとって便利で制御可能な腐敗を「発酵」としてるだけ。
>すべて国産が使われている
それはまた無慈悲な罰ゲームだこと
北の水キムチの方が口に合うんでね?
109 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 22:26:27.83 ID:lPGUoDUC
>>104 発癌性が原因で一度禁止されたが、再実験で発癌性は否定されたって。
だから日本でも使用可能。使用量に制限があるようだが。
110 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 22:36:02.38 ID:B56LV1WQ
>>1 発酵させないキムチか
日本のキムチをパクりだしたのですね。
111 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 22:40:10.89 ID:53Pr1quH
>>104 某ホテルのコーヒーにサッカリンがついてきたことがある。
おもしれーなーと思って飲んでみたが、砂糖のようなおいしい甘さじゃなく
やっぱり薬っぽい甘さというか、おいしくはなかった。
112 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 23:27:34.71 ID:UJ3+cTh4
なんか、そのうちキムチを全否定して和食の起源を主張するかも。
世界遺産で羨ましいとか。
で 日本のキムチ文化を盗み出す朝鮮人
114 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 23:30:28.39 ID:6L+VRp+Q
ま、どこの国でも時代とともに食文化は変わるものだからね
日本だって今じゃ女体盛りもノーパンしゃぶしゃぶも、
食べてる人はずいぶん少なくなってるって聞くしね
>しかし最近では発酵後の酸味を嫌う消費者が多いため、発酵前に包装している
ぶっちゃけ舌が肥えてきたってことじゃあ…
116 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 23:41:53.76 ID:nBStvZSf
>>114 >日本だって今じゃ女体盛りもノーパンしゃぶしゃぶも、
>食べてる人はずいぶん少なくなってるって聞くしね
どちらもヘンタイ、元から少数だよ
札束積まれても、食いたくない、アホクサ
117 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 23:52:08.41 ID:UJ3+cTh4
菌には違いないが、麹の用に人体に無害、有益なのが発酵。人体に有害な食中毒菌が
繁殖するのが腐敗。発酵は味がよくなったりもするし、腐敗は分解過程で毒を生んだりもする。
118 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/14(月) 23:57:50.43 ID:BNPZeW6T
>>1 別に備え付けの不味いキムチ食ってわざわざ店に説明してやる必要なんてないだろ
山岡じゃあるまいし
まぁインド人の中にも、「カレーは辛いから嫌い」という人がいるらしいから、
当然韓国人にもキムチ嫌いはいるだろう。
韓国でキムチ嫌いが非国民扱いになってるとかだったら驚きだが、さすがに
そこまでは無いだろう。
とはいえ、あの国ならやりかねんが・・・
120 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 00:08:34.41 ID:3lMi46ap
未発酵のキムチは、キムチじゃないだろう
そんなのよく食べてるな
121 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 00:09:41.14 ID:Z2WrZwol
>加工の最終工程では化学調味料とサッカリンが加えられているのだ
サッカリンって日本では使用禁止じゃなかった?
サッカリンって、日本じゃ歯みがき粉やうがい薬にしか使われてないじゃないかww
123 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )@転載禁止:2014/04/15(火) 00:16:21.43 ID:g2jWYX3X
>>118 嫌がらせの上に営業妨害の類ですねwww
124 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 00:17:06.45 ID:bX6wxSXi
変に甘いのあるけど、あれサッカリンかw
隠し味(糞)がないから、不味いんだろ
この分だときっとチクロとかの甘味料も入れてそうだなww
127 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 00:28:40.16 ID:7hNSINVr
キムチって恥ずかしい食べ物だよな。
こんなものを食べてるってそれこそ
お里が知れる。
>韓国のレストランに行けば必ずといっていいほど無料で提供されるキムチ。
>しかしそれを食べる韓国人はほとんどいないようだ。
何日も使いまわしてるからだろ
129 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 00:30:21.89 ID:G58d8KmE
韓国のキムチは醗酵してるんじゃなくて腐敗してるだけやん
>>1 >しかし最近では発酵後の酸味を嫌う消費者が多いため、
なんだ、単なるマスプロ化、手抜きの言い訳かw
131 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 00:45:55.04 ID:IlqLVTWt
韓国国内ってちゃんと醗酵させるキムチの作り方が伝承されてないからねえ
あの国って伝統とか職人とか、こういう類のを軽視してきたから
キムチ嫌いじゃないよ。
日本製の浅漬けキムチ大好き。
でも、本番ものって不衛生ぽくてヘドがでそう。
発酵食品だから嫌いな人がいるのはしゃあない。
俺だって日本人だけど納豆は苦手だ。
>>133 奴らのは発酵食品ではなく腐敗食品なんですが
135 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 01:37:28.04 ID:mQZP9lqN
>>118 店に文句を言う言わないの問題ではなく、韓国人の味覚や食文化が未発達で、キムチの味を正確に理解できてないということでしょ
日本人なら、例えば美味しくない蕎麦を食べたら、香りが乏しい、コシがない、出汁が薄いとか分析できるよね?
136 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 01:39:56.19 ID:CnDj6uj1
韓国人だってお前らが思ってるほどキムチ命ってわけじゃないだろ
逆に俺みたいに日本人でもキムチや韓国料理、韓流、KーPOPが好きな人間もいる
137 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 01:41:55.40 ID:ZDenONeD
138 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 01:54:38.27 ID:m2YcKK3p
韓国の高級娼婦もキムチは一切食わないんだってなw
体臭に出るから価値が下がるんだとwww
一般人は価値もクソもないからな、もっと食えよチョン。
ごみは日本に輸出するな、ちゃんと自前で消費しろ。
(米では輸入禁止だろ、大腸菌キムチw)
>>136 じゃああの国は何であれだけキムチ押ししてたんだ?って話しだ。
あんたが納豆嫌いなのは解ったが、別に日本は海外に向けて納豆は健康にいいから食べなくてはならない!とかいってないぞ。
140 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 02:03:19.54 ID:J6cKQK5g
>キムチの発酵の原理は複雑で、材料や発酵の度合いでその風味はさまざまに変化する。
朝鮮人では制御不能w 腐っているのが多数w
141 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 02:26:55.13 ID:jF0OzjiD
自国の日常的に食べる漬け物なのに、おいしさをうまく伝えられないの?
材料も味付けも全て日本製のキムチなら食べられる。
韓国らしいキムチは辛くて…
焼肉屋さんも肉食べたいだけだから、わざわざキムチ要らないけどね。
そもそも、キムチしかないってことが耐えられない。
多種多様のおいしい漬け物が食べられる日本でよかった。
舌が拒否しなければ、白ご飯に合うものは何でもいける。
>>138 中国でさえ韓国産キムチは輸入禁止ですよw
化学調味料で無形文化遺産とかにしようとしてたのか
自尊心が満たされればなんでもありなんだな
>>7 25 名前:名無しさん@涙目です。(愛知県)[sage] 投稿日:2011/12/08(木) 20:42:53.23 ID:Ai/NBLPw0
韓国語は「ひらがな」と全く同じで、単純なので勉強が嫌いな人には科目選択される場合がある。サボリ用途が多い。
童貞 同情 同志 冬至 史記 詐欺
紳士 神社 郵政 友情 首相 受賞
火傷 画像 市長 市場 風速 風俗
映画 栄華 戦死 戦士 歩道 報道
犬喰 見識 日傘 量産 数値 羞恥
お腹 お船 烈火 劣化 主義 注意
読者 独自 団扇 負債 停電 停戦
大使 台詞 諸国 帝国 諸島 制度
声明 姓名 無力 武力 全員 田園
定木 定規 全力 電力 代弁 大便
捕鯨 包茎 地図 指導 素数 小数
対局 大国 誇張 課長 インド 引導
初代 招待 朝鮮 造船 駅舎 歴史
発光 発狂 定額 精液 火傷 画像
反戦 反転 反日 半日 武士 無事
大便 代弁 無力 武力 電車 戦車
連覇 連敗 恨国 韓国 祈願 起源
競技 景気 放火 防火
※これらはハングルでは全部同じ。同音異義語というのみならず表記も全く同じ。
例: 釣船の操船で有名な朝鮮人たちの祖先が造船した商船に率先して乗船し商戦に挑戦
↓
チョスンのチョスンで有名なチョスン人たちのチョスンがチョスンしたチョスンにチョスンしてチョスンしチョスンにチョスン
おまえらこれマジだからな
ネトウヨの捏造の類じゃない
http://www.excite.co.jp/world/korean/
>>144 補足。
何でこんな事になるかというと、日本が併合するまで、これらの単語は”存在していなかった”ため。
当然、単語が表している”概念”も無かった。
日本語に依存しないで発達した他国の言語、例えば英語では、日本語の同音異義語、発音が似ている単語についても明確に区別できる単語が割り当てられている。
(橋==>Bridge、端==>Edge、市長==>Mayer、市場==>Market)
この出口がない感じが最高にクールだね
>>147 それはアメリカで納豆を売っている日本人が居るつー話だろ。私企業の行動ならなんでもありだろ。
持ってくるなら日本の公的機関がやってるソースにしてくれ
150 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 05:57:19.53 ID:u9VNH3Pm
糞キムチwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
151 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 05:59:48.02 ID:4xWjmIiw
>>141 辛い物の食べ過ぎで味覚が壊滅してるんだろ?
そういえば、昔糞キムチ君なる本国人が書き込みしてた時期があったな
153 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 07:30:28.53 ID:jpD4BfW0
唐辛子(カプサイシン)の摂りすぎが火病の原因の一つらしいね。
脳にダメージを与えるらしい。韓国人を見てると納得できるよ。
154 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 07:34:47.15 ID:MsSMilF7
キムチしかないのにそれが美味くないなんて……
まさに朝鮮は地獄よの
155 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 07:34:50.89 ID:PO55a8u8
直接糞尿を食べたほうが、効率良く大腸菌を摂取出来ると気付いたのか?
156 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 08:08:40.02 ID:u9VNH3Pm
ウンコ入りキムチを食べるのは、テヨンとスカトロマニアだけ!
157 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 08:11:29.94 ID:u9VNH3Pm
158 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 08:16:14.32 ID:LoyMkD1M
キムチしかない朝鮮で、
キムチなくなったら、なんでアイデンティテイ示す?
159 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 08:16:38.24 ID:r0d3JOnm
>美味しくないキムチを食べても、どこがまずいのか上手く伝えられず、
>美味しくないと証明できないためだ。
味覚がおかしくなってるのかな?w
がんばって食えよ
それしかねえだろ
161 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 08:33:45.81 ID:cw335LBX
日本の浅漬製法がパクられ起源を主張するに100トンスル
162 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 08:37:23.90 ID:VsBPmfpq
<<158
世界でも類を見ない酒があるだろ
164 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 09:06:22.56 ID:obbM+FGU
こうやって時代とともに本来の味は忘れられていき、
今の味がそれに取って代わっていく。
そういうもんじゃないのかね、食文化って。
味覚がない♪
味覚がない♪
ホントのこーとさー♪
166 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 09:12:30.84 ID:c9wa3TO4
不味いものは不味いってだけだろ
167 :
@転載歓迎→ ×@転載禁止:2014/04/15(火) 09:16:33.60 ID:jYjBlO9F
>韓国のレストランに行けば必ずといっていいほど無料で提供されるキムチ。
>しかしそれを食べる韓国人はほとんどいないようだ。
無料で提供されるキムチは、前の客が残した物・・・
>>147 文章読んだけど、なんて言うか彼が売り込もうとしているのは良くも悪くも
大豆を発酵させた健康食品であって納豆ではない気がする
169 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 09:20:51.30 ID:foxza9Ao
発酵食品は朝鮮人には無理。辛いだけが好きなだけ。マッコリ見ればわかるわ
キムチは文化的主張してえだけで
閉鎖的なグックは糞しか受け入れねえだろ
171 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 09:50:20.94 ID:C4nclzQw
「本当のキムチの味」とやらがまずいから消費者に受け入れられないだけの話。
改良すればいいんだよ。日本風にw
172 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 09:52:49.80 ID:m48pK53c
季節に関係なく白菜のキムチばっかり一年中食ってるんだろ、気持ち悪い。
173 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 10:11:33.80 ID:Z2WrZwol
キムチは食わない
キムチ食うと刺激が強すぎて、他の物を食っても味を感じなくなるからな
174 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 10:14:01.54 ID:QQZcx+jH
この前、作ったキムチを皆に分け与えあう文化が世界文化遺産になったわけだが…
あれは不味いモノをご近所に配る嫌がらせの文化だったのか?それは実に韓国らしいな
175 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 10:49:33.33 ID:zz7y3rI6
相変わらずノウハウの蓄積が出来ない連中だな
176 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 10:51:36.68 ID:4xWjmIiw
キムチしか無い国からキムチが無くなったら一体何が残るのか?
177 :
蟹(極東wktk産) ◆Uy8zHC0F8E @転載禁止:2014/04/15(火) 10:54:52.71 ID:/54x3FWd
>>1 >しかし現在ではほとんどの工場が未発酵の状態で出荷しているため、
>韓国人でも本当のキムチの味を知る者は少ないようだ。
隠し味に排泄味噌を入れるニダ
179 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 11:09:06.23 ID:p6F04TBK
あれ、韓国国内産キムチよりも、中国産キムチの輸入の方が上回ってなかったっけ
180 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 11:11:15.95 ID:Dx2Chgag
え・・・
朝鮮人の臭さの原因ってキムチじゃなくてただの体臭ってこと?
181 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 11:12:58.77 ID:I3jbrGkz
在日二世、三世が韓国に行くと本国の親戚から極辛キムチを食うことを強要される
食べられないと「これだからパンチョッパリは」とか「お前は韓国人じゃない」とか罵られる
韓国人の在日いじめの定番ね
182 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 11:14:36.95 ID:hy4Kkell
にんにくがあるんじゃないか。臭うし。
183 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 11:14:56.71 ID:6O74nB/V
韓国の若者にアンケートを取ったところ
好きな食べ物の第一位は「トンカツ」であり、
むしろ「キムチ」は嫌いな食べ物に属することが判明し
年配者を嘆かせ、物議をかもしたことがあったそうだが
ホントかどうかは知らない。。
>>145 単純に、漢字使うのやめちゃったからなんじゃ。
日本の漢字変換の例文に
貴社の記者が汽車で帰社した
なんてのがあるけど、同音異義語が混じっても
漢字があれば、会話でもそちらをイメージして言葉
区別出来るけど漢字やめちゃったら、キシャという
言葉に全く関連の無い別々の意味があるってことに
なってしまって意味不明になってしまう。
185 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 11:18:51.39 ID:GWU4yFdL
>>183 (´・ω・`) トンカツとキムチを同列に扱うのが変よね。おかずと付け合わせなのに。
186 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 11:20:48.27 ID:HC54rp/5
韓国に対して無知だった頃、テレビでユンソナが
コンビニにキムチ買いに行ったら売ってなくってファビョったって話してて
韓国人って気持ち悪いなってナチュラルに思ったことある
187 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 11:21:30.37 ID:LzcAt7Mn
ゴミを日本に送り付けるな
188 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 11:21:55.80 ID:07acsV3k
こくうまキムチ好きだなあ、たまにしか食わんけど。日本は何でも美味い わ〜幸せ。
189 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 11:23:35.41 ID:pIptZqG8
>>183 10年くらい前ここで見た。母集団は若者でなくて比較的
年少者だったと記憶している。
191 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 11:27:52.08 ID:Z2WrZwol
キムチは不味いだけでなく
寄生虫卵、大腸菌、塩分が大量に入っている
世界にキムチを伝えよう、というキャンペーンはなんだったの。
韓国人が嫌いなものを広めようとしてたのかい?
193 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 11:29:07.09 ID:qwk7gi7l
痰唾大腸菌入り。
だってさーいくらキムチが好きだったとしても、子供の頃から
こればっかりじゃん。
いくら無料で食べ放題でもキムチのみなんて、いくら糞食いでも飽きるでしょ。
仮に日本で沢庵漬なら無料で食べ放題でも、沢庵しかなければもういいわってなるわ。
沢庵、奈良漬、高菜漬、梅干、野沢菜漬、白菜の浅漬…
その他色々並んでたらアリだけど、韓国ってキムチしかないし。
195 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 11:29:40.63 ID:WTwTb7Vq
発酵後の酸っぱいのは日本人には合わない
浅漬けに近い方が旨い
秀吉が清正に命じて半島に持ち込んだ唐辛子を喜んでる馬鹿民族
197 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 11:31:17.10 ID:3HaMX58O
>>183 トンカツは韓国発祥ということにしたから
文化遺産登録するニダ
>>169 だけどカレーは甘口じゃないと、辛くて食えないそうです。
あと韓国の唐辛子は辛味が少なくて、日本の一味唐辛子を食えないそうですw
寄生虫キムチを食いまくって絶滅してくれ
201 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 11:36:11.45 ID:mOWTgJUX
下朝鮮国内で出回ってるキムチは支那産なんじゃなかった?
203 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 12:26:50.60 ID:u9VNH3Pm
韓国人はウンコ入りのキムチでも美味しいといって食べるニダ!
204 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 12:31:32.45 ID:mOWTgJUX
205 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 12:37:18.83 ID:nW4Lx+YB
>>136 おススメの韓国料理と寒流とkpopを教えてくれ。
キムチ?日本産のならまだ解るが「本場のキンチ」はアミノ酸量が少ないって判明しているから
話にならない
206 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 12:43:25.15 ID:Z2WrZwol
あの中国でさえ韓国産キムチは輸入禁止
理由は大腸菌が基準以上に多くて不衛生だからw
キムチを食わないと半島土人はどのように変化するのか?
興味深い実験だな
俺もキムチの酸っぱさは大嫌いだ
209 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 17:25:55.06 ID:vChS/dbC
浅漬にしないとうまくないよ。
211 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 17:30:47.01 ID:vChS/dbC
212 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 17:32:04.94 ID:vChS/dbC
213 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 17:37:14.62 ID:kewqIIQc
若い頃なら刺激の有るキムチも良いだろうが、30歳過ぎて舌が肥えてきたら、
やたらと奈良漬けが美味く感じてくる。しみじみ美味い。お茶漬けに最高に合う。
214 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 17:48:03.00 ID:mQZP9lqN
>>144 英語がろくに出来ない人でも、韓国語はちょっと勉強しただけで様になるのはそういうわけね
215 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 17:53:32.66 ID:vChS/dbC
>>214 おれもちょっと勉強すれば新聞くらいは普通に読めるようになったけど、
同音異義語が多すぎるってのはある意味最高に難しいよ。
ま、朝鮮人の思考を理解できるようになりたいとは思わないけどね。www
216 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 18:04:28.87 ID:0ojXO8Z2
朝鮮漬はガキの頃から食ってたな、秋に白菜、身欠きにしん、
大根、ニンジン、昆布、なんばん、ニンニク、母親が作ってたよ。
秋に漬けて年末ぐらいまでは食べてたな。
あれは季節ものとして良いのであって年中食うもんじゃない。
217 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 18:06:35.29 ID:5x6Lb6fZ
サッカリンって毒性があって日本では50年も前に禁止されてるよ
218 :
稗田朝臣無礼@転載禁止:2014/04/15(火) 18:16:34.15 ID:yI2WMLoI
キムチというのも、マジェマジェ料理?の変種に過ぎないだろう。
白菜にいろいろなものをぶち込んで、
発酵作用によってマジェマジェ状態になるのは変わらないから。
ん?辛けりゃいいんじゃないのか?
220 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 18:41:43.70 ID:nTlfyg0z
バカ舌のチョソに味なんか分かんのかよ
221 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 20:50:35.01 ID:ksXsy+zl
中延の人気のホルモン屋は、とくにキムチが評判。
大皿に大盛りで、簡単にタイラゲてしまう。
白菜は漬込んだ感じでなく、しゃきしゃきしてて
そう辛くは無く、甘い。
キムチと言えど、まったくの日本風。だから大好き。
222 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 20:53:27.97 ID:mOWTgJUX
韓国の場合「キムチは無料」と
言うのがキムチを不味くしている
のだよね。
無料だと誰も「キムチを美味しくしよう」
なんて思わない。
日本の場合値段の高い高級キムチが
売れる事で日本産キムチが美味しくなる。
http://www.koujuan.co.jp/
223 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 20:54:32.80 ID:mOWTgJUX
韓国の場合「キムチは無料」と
言うのがキムチを不味くしている
のだよね。
無料だと誰も「キムチを美味しくしよう」
なんて思わない。
日本の場合値段の高い高級キムチが
売れる事で日本産キムチが美味しくなる。
http://www.koujuan.co.jp/
これは親日派だな。
225 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/15(火) 20:57:53.35 ID:JPBaECwA
「キムチがおいしい」と言わないと、愛国心が足りないと無理やり口に詰め込まれる韓国人w
国民的文化の唯一の象徴キムチでさえ、嘘を付いて守る対象とはw
可哀想ですねw
> しかし最近では発酵後の酸味を嫌う消費者が多いため
ほほう
> 韓国人でも本当のキムチの味を知る者は少ないようだ。
は?
228 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/16(水) 12:07:54.57 ID:ShHjHh+n
大腸菌がヤバイって知ってるんだろ
229 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/16(水) 12:09:28.38 ID:4l1sS4XP
>>227 日本だって最近は回転寿司ばかりで、本当の寿司の味を知ってる人は少ないだろ
それと同じじゃね
来年の日韓国交正常化50年を前に、朝日新聞前主筆で日本国際交流センター・
シニアフェローの若宮啓文さんが日韓お遍路事情にかかわってきた人たちに
インタビューをしました。
◆こころない外国人排斥ビラの波紋
まさか、こんなことになるなんて……と、多くの人が感じているのではないか。
世界遺産登録も視野に入れに空前の韓日遍路ブームへの期待感も盛り上がってきたのに
一体どうなってしまったのか…。
■韓国代表監督・崔象喜(チェ・サンヒ)さん
----東屋の真ん中にテントを張られて独り占めしてますね
「ほかの歩き遍路にテントを張られる前に占領します。
---それも修業ですか?
修業です。そもそもほかの遍路にテントを張られては私がくつろげないですね。
---寝る場所が確保されてこそ安心して夕ご飯のお接待にはげめますね
ただ、いくらたずねても居留守をつかわれたり無視されたりしますね。それもお遍路の修業です。
でもしらみつぶしに声をかければお接待を受けられます。
---なかには質素なご飯もあるのでは?チャングムなど料理の本場の方々には物足りないこともあるのでは?
お接待が質素な献立でも断りません。修業ですから。でもたまに本物のキムチが恋しくなる。(笑)
---まだ見ぬ今晩のお接待の献立を思い浮かべるとステッカーを貼る崔さんの手にもおのずと力が入るというものですね。
---ふむふむ。おなかいっぱいのお接待が4000枚のステッカーを崔さんがひとりで貼れた原動力なんですね
私たち韓国人にお接待を施すことで日本人は素直にあやまることができる。
わたしたちもお接待を受けてやれば本当に日本人、日本のことを許すことができる。
――結果的によかったと。
かたくなな日本人とも仲良くしていくことはできるはず。それが間違った日本人の歴史認識をただしていく一歩になれば・・。
これからもお遍路のために活動したい」と力強く語った。
231 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/16(水) 12:29:45.65 ID:LU1PqNOP
オイオイ! キムチは不味いから起源は日本ニダ! って言うんじゃあるまいな?!
都合がいいのは寿司でも桜でも柔道でも飛行機でも何でかんでもも、韓国起源だもんなw
でも、日本のkimuchiはだいしゅきでし。
233 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/16(水) 12:49:53.97 ID:jNso8CGw
韓国製キムチは大腸菌を食べてるようなもの
234 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/16(水) 12:54:47.30 ID:DA4a4kEP
>>232 日本人の好みで発酵させないからな
あの酸味を日本人は嫌う
236 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/16(水) 17:55:32.13 ID:0ThvK6W/
ビジホの無料朝食コーナーに韓国人観光客がいろいろ持ち込んでたのをチラ見したら
本当に辛ラーメンとキムチだった(笑
カプサイシン中毒すげえな
発酵食品を発酵前に食うとか意味不すぎるんだが・・・
238 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/16(水) 18:03:15.10 ID:UG4XFDG8
キムチ番長こと民団山梨本部対韓国留学生要員である李圭二も泣くスレだなw
日本のキムチはむしろ漬物に近いしねー
240 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/16(水) 18:15:50.72 ID:kRVmkfAn
日本人も、まったく発酵させないってんじゃないだろう。
タダ、韓国人の場合は、どこで発酵を止めるか、まるで考えていないところが問題だと思う。
だって、赤いキムチが、黄色や、緑になるまで発酵させちゃうんだぞ(笑)
241 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/16(水) 18:17:09.26 ID:049gy2VT
日本のキムチは旨いけど
韓国のキムチは臭いし不味い
客商売やってたら絶対に食えない商品
242 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/16(水) 18:25:55.46 ID:PX8taUPd
>>1 高級品=サッカリン入り
サッカリン=1960年代発がん物質認定で使用禁止へ
その後解禁されたが自己責任
キムチ高級品=人口調味料入り・・ゲロゲロ
243 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/16(水) 18:27:16.09 ID:5NSZR6tf
朝鮮人の嗜好なんてどうでもいいだろうが
トンスルが入ってないからだろ。
我慢せずにトンスルいれろよ、トンスラー達。
245 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/16(水) 20:27:48.72 ID:WJhQwNxp
246 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/17(木) 01:16:12.17 ID:5IewOkaz
>>240 どこまでを「食品」と考えるか、日本と韓国で差がありそうだぬ。
なんでも発酵といえば済む問題じゃないし。
ちょっとついていけないわな。
酸味は悪くないと思ったけど、安全の観点や製造現場の話を
知ると、韓国産はもう考えられない。
『発酵』ならいいんだよ、『腐敗』じゃなければ。
食べて腹壊したりするのは腐敗だから。
たくあん( ゚v^ ) オイチイヨ
キムチを巻いて食べてみてください
>>1 韓国国内で消費されるキムチの大部分が材料を含めて中国製なんだよね。
そんなキムチは俺なら食べないわ。
あと本格キムチは辛いとしょっぱいしか味がない。
日本で深漬けより浅漬けが好まれるのと同じで嗜好が変わったんだろうな。
251 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/17(木) 22:58:32.19 ID:0KeorgCi
なるほど。
未発酵で出荷するから寄生虫がヤバイんだ(棒)
>>1 まぁ、女子と子供は辛いのは嫌いみたいだけどなw
しかし、食事に何でも唐辛子と大蒜を使用しているからなw
>>247 発酵も腐敗も物理現象は同じ事w
食えるか食えないかの違いw
化学調味料は日帝残滓なんだけどな。
254 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/18(金) 01:05:28.67 ID:WQ574SvM
255 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/18(金) 01:06:58.06 ID:ht4RMRKe
まずいか?
俺は安全なキムチなら好きな部類に入るんだが
如何せん臭すぎてそうそう食えるもんじゃない。
後、火を通したキムチは悪く無いと思うぞ?
きちんと殺菌消毒が出来たものに限るけどな
256 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/18(金) 01:07:42.59 ID:ht4RMRKe
ウンコまぜないと風味が出ないんだろうw
258 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/18(金) 01:46:07.45 ID:5imBwW2D
美味しかろうと美味しくなかろうとクサイから
259 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/18(金) 01:48:14.51 ID:5RNg4WH4
だって、辛いだけの舌を麻痺させる味覚を壊す食べ物だから
こんなのお世辞にも美味いなんて言えないわ
逆に不味いって言うのも・・・とにかく、辛さで誤魔化すものだから
味を求めるのはナンセンス
>>242 >>1 > サッカリン=1960年代発がん物質認定で使用禁止へ
> その後解禁されたが自己責任
発ガン性物質なのに自己責任?そんな土人国家あるのか
>>9 なんか今では発がん性がなかった事になってて
日本以外では普通に使ってるらしいが
262 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/23(水) 05:05:03.69 ID:JCh8CrLX
世界中のレストランでキムチが大評判さ
263 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/23(水) 05:54:02.32 ID:PMAA9yVZ
日本ではいつから朝鮮漬けをキムチと言うようになったの?
264 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/23(水) 06:43:50.25 ID:lKb5YzWA
これは、あの「美味しんぼ」で
取り上げるべき題材ではなかろうか
_ □□ _ ___、、、
//_ [][]// ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/、 誰 漬 . こ
// \\ // /::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ だ け の
 ̄  ̄  ̄/ /:::::::::,,,-‐,/i/`''' ̄ ̄ ̄ `i::;| あ. た キ
―`―--^--、__ /:::::::::=ソ / ヽ、 / ,,|/ っ の ム
/f ),fヽ,-、 ノ | 三 i <ニ`-, ノ /、-ニニ' 」') !! は チ
i'/ /^~i f-iノ |三 彡 t ̄ 。` ソ ハ_゙'、 ̄。,フ | ) を
,,, l'ノ j ノ::i⌒ヽ;;|  ̄ ̄ / _ヽ、 ̄ ゙i )
` '' - / ノ::| ヽミ `_,(_ i\_ `i ヽ、 ∧ ∧ ∧ ∧
/// |:::| ( ミ / __ニ'__`i | Y Y Y Y Y
,-" ,|:::ヽ ミ /-───―-`l | // |
| // l::::::::l\ ||||||||||||||||||||||/ | // |
/ ____.|:::::::| 、 `ー-―――┴ / __,,..-'|
/゙ー、,-―'''XXXX `''l::,/| ー- 、__ ̄_,,-"、_,-''XXXXX |
/XX/ XXXXXXXXXX| | _, /ノXXXXXXXXXX|
まともだとされるキムチを調べたら
発酵菌じゃなくて腐敗菌が多かったという結果もあったな
所謂腐りかけの状態なんだがそれが美味いんだと
266 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/23(水) 06:59:21.76 ID:5xGiCPPS
>>264 日本人の悪口ではないので取り上げません!
267 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/23(水) 07:07:33.52 ID:JGHUyD6n
カプサイシンの過剰摂取は、脳にダメージがあると医学的にも証明されてる。
粘膜にも悪影響ありそう。ガンになりそう。
268 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/23(水) 07:07:42.11 ID:MH1BbZgO
>>216 我が家のは、身欠きニシンと大根は入っていなかった
漬けて新しいのは、ニンニクが辛かったのを覚えている
酸味が出た頃からが美味しかった
懐かしいのぉー
269 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/23(水) 07:34:40.86 ID:KvROUfL5
姦国人は息を吐くように嘘を吐く!
姦国人は息を吐くように嘘を吐く!
姦国人は息を吐くように嘘を吐く!
270 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/23(水) 07:48:03.20 ID:1K6dTiQB
キムチが出来るまでの歴史。
1921年に、日本で現在日本人とチョンが白菜だと思ってる結球白菜
が開発される。
↓
白菜はたちまち普及し、日本料理のあらゆるモノに使われ、漬物にも使
われ白菜漬が作られた。
↓
1920年代に、日本に出稼ぎに来たチョンが白菜漬に唐辛子を付けて食べる。
↓
チョンが唐辛子付き白菜漬を朝鮮に持ち帰る。半島の冬は寒さが厳しい
ので凍結防止のため甕に入れて地下に埋める。
↓
腐敗菌で発酵してキムチ誕生。
>>265 食中毒を起こす毒素を出してなければ
普通は腐敗に関わってる菌でもなんら問題は無い
実際、くさややニョクマムなどは
そういう菌が働いて独特の味を醸し出す
272 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ ´ )さん@転載禁止:2014/04/26(土) 12:47:44.87 ID:n/11u3fz
韓国のキムチには、寄生虫がいるのでしょう?
273 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/26(土) 13:23:52.32 ID:Jtcg4J6E
使い回しの総菜で、誰が健康の保証をしてくれるんだよ?
危険過ぎて食べられないだろ。
日本向けのキムチは隠し味が効いてるから心配ないニダ
275 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/26(土) 13:41:19.66 ID:D13yVwzw
65 名前: アブソリュート・コリア ◆Moin7.Df0c [sage] 投稿日: 2012/05/02(水) 16:13:21.61 ID:euzVbePk
>>61 はあ?
俺なんか食いたくもないのに1年中365日、毎日毎日韓国のキムチを食っているんだよ
おまえらなんかに分かってたまるか ばーかwwwwwwwwww
277 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/26(土) 14:02:46.53 ID:oj9dO3UN
桃屋のキムチの素でつくるキムチ鍋は美味い。
これはガチ。
でもあれは、「なべ用出汁スープとうがらし風味」であって
キムチ汁ではないからなあ。
278 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/26(土) 14:13:09.44 ID:G2Dut0tV
家では、浅漬けに鷹の爪を入れてモノを朝鮮漬って言っていたけど
日本ではこの定義なんだっけ?
あの朝鮮キムチの発酵した食い物は全く食えない
生ゴミ 食えるように調味料大量にまぶしただけだからな
280 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/04/26(土) 14:15:18.43 ID:8zDWhHon
日本のキムチはトウガラシで作る浅漬けみたいなもんだしなー
うんこする
↓
うんこくう
↓
うんこする
↓
うんこくう
朝鮮人は世界で唯一の永久機関持った新人類だからね
>>281 実際は「周囲に伝播」が加わる
ファビョる→周囲に伝播→うんこする
↓
うんこする→周囲に伝播→ファビョる
↓ ↓
うんこくう→ファビョる→うんこくう
↓ ↓
うんこする ←→周囲に伝播→うんこする→ファビョる
↓ ↓ ↓
うんこくう うんこくう うんこくう
以下略
書いてみても分け判らなくなる・・・
まぁ、それが朝鮮人
>>276 ワロタw
愛国心で食ってんのかwwww腹壊して氏ねww
>>1 >高級キムチの製造工場では、白菜、唐辛子、ニンニク、エビみそに至るまで
>すべて国産が使われている。
駄目じゃん
日本の市販漬け物ってよく化学調味料が入ってるとかばかにされるけど
流石に甘味料はいれていないと思う
286 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ ´ )さん@転載禁止:2014/05/02(金) 08:13:37.13 ID:LRUxZnDc
287 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/02(金) 08:32:05.13 ID:UmzHzINE
>>1 おいおい、ホロンがよく挙げる「韓国の文化」じゃん。誇りなんだろ? 拒否ったら親日罪で逮捕されるぞ?www
288 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/02(金) 09:14:11.80 ID:/Az0XO7z
随分昔に日本のキムチメーカーの製造工程がTVで流れてたが、正確に材料の混合比を決めたり
作業者がゴム手袋付けてたり(当然、容器も殺菌済だろう)衛生面と均一性に最新の注意が
払われたな。
その当時はこの位当然だろうと思ってたが(言うまでもなく他の漬物や発酵製品もそう)チョン国だと
その当たり前が当たり前じゃない事に改めて気付いたw
289 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/02(金) 09:23:45.66 ID:T6xyof7H
>>284 本来使ってた魚醤が内地製だったからな。
本格物漬けられる訳がない(笑)
_
/〜ヽ
(。・-・) だって寄生虫のたま・・・
゚し-J゚
291 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/02(金) 10:42:08.25 ID:Ttr5f4yH
俺の買って来るキムチは白いごまがたくさん入ってるんだ。
292 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/02(金) 11:33:24.54 ID:oMTKxPR+
>>291 「節子!それゴマとちゃう!寄生虫の卵や!!」
293 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/02(金) 11:44:08.97 ID:ZCdK3sHn
愛国心が足らない。日帝の仕業だ。兵役年数を倍にしろ。
兵役中は毎日2kgのキムチを食べる事を義務付けろ。ファイティン
韓国の若者はキムチより沢庵のほうが好きらしいな
そのうち大々的なタクワン宗主国宣言が行われることだろう
295 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/02(金) 11:59:35.92 ID:B5v780QM
反日と唐辛子が足りないんだろ。思想教育の義務教育期間延長だな。
>>293 そんなに食わせたら歯臭い…じゃなかった、白菜の供給が間に合わんよ。
297 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/04(日) 20:51:58.52 ID:+oajIn0s
>>296 中国東北地域から大量に輸入しますけど、何か?
ついでに言っとくが、パック詰めの安い白菜塩水づけも中国産だぞ
自分はキムチが「憎い」と思うまで嫌いだが
日本で様々な野菜がキムチにされているのを見ると
某国の創造性のなさを認識するのである
299 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/12(月) 08:42:19.79 ID:zMrx4mG3
>>高級キムチの製造工場では、白菜、唐辛子、ニンニク、エビみそに至るまですべて国産が使われている。
↑これは輸出用の高級品ね。多くは日本向け。
韓国人の食べるキムチは中国産だよーw
今の韓国では一般人は韓国産キムチなんて贅沢品は食べられません。
300 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/12(月) 08:48:45.80 ID:tdL89DrZ
>サッカリン
せめてトレハロースに
301 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/12(月) 08:52:01.08 ID:tdL89DrZ
>>260 その後の調査で発がん性は否定された。
砂糖による肥満よりもサッカリンを「自己責任」で選べる国は多い。
ダメリカとか。
サッカリンよりもズルチンのほうがインパクトがあるんだが…。
303 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/15(木) 20:10:01.47 ID:4KXqvj9g
304 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ ´ )さん@転載禁止:2014/05/16(金) 08:47:48.11 ID:A0NVC69V
本当は、キムチが嫌いな韓国人。
韓国の熟成?したキムチは、腐ってるとしか思えない臭さだもんな。
味はもう、ただ酸っぱくて辛くて臭いだけ。
>>285 サッカリンは昔のイメージが悪いのであまり使われていないようだが、ステビアとかは普通に使われているよ
なぬ?キムチを食わなくなった?
民族のソウルフード(笑)なのに…。
マジな話、あいつらからキムチを取ったら何が残るんだ?