【韓国】発ガン性物質基準値超過の「かつおぶし」を回収措置[03/30]

（写真）
http://imgnews.naver.com/image/079/2012/03/30/30142023937_60200080.jpg

麺つゆの味を出す為に主に使われるかつおぶし製品から発ガン性物質が大量に
検出され、回収措置が下された。

食品医薬品安全庁釜山地方庁は30日、「ベンゾピレンが基準値（0.010mg/�s）を
超過して検出された韓国産の“かつおぶし'”3製品を流通・販売禁止にして回収中」
と明らかにした。

回収中の製品は、（株）デワンの『マッダランかつおぶし』、テソン食品の『花かつお』、
ハンラ食品の『フンヨンチァムチ（燻煙まぐろ）』だ。

これら製品ではベンゾピレンが0.019mg/�sから、最大で0.046mg/�sまで検出された。

食品医薬品安全庁は、「これら製品が主にインターネットのショッピングモールを
通じて販売されて、該当のインターネットのショッピングモールに販売禁止を要請
した」と説明した。

これと共に食品医薬品安全庁は、「既に問題の製品を購買した消費者は摂取を
中断し、購買した業社や製造業社に返品して欲しい」と求めた。

ソース：NAVER/CBS=ノーカットニュース（韓国語）
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=079&aid=0002344790

かつおぶしの起源は

鰹節モドキ商品？

>>1の画像、なんで日本語表記で併記されてんの？
これ日本にも入ってきてんの？

日帝残滓！！！

アイツらに鰹節なんて高尚なもんはいらないし作れねーだろ？(笑)

もしかしてチョンが鰹節のまがい物を半島で作っているって話か？
考えられないな！

中韓産は何入ってるかわかったもんじゃない

どうせ木を鉋で削ったもんだろ？

>>1
日本語で「花かつお」って書いてあるんだが、日本に輸出してないよな？

はにスレなのにグロ画像がない・・・・

>>10
大方日本語で書いたら売れると勘違いして作ってんだろ？

日本製品の振りして売ってるのか

これ外食産業に入ってるだろ･･･

しかし、超汚染塵に鰹節や昆布の旨味が分かるのか？と小一時間もたっていなかったニダ。

半島人はキムチ汁で麺を食え

韓国人は皆殺しにすべき

韓国人にはどうせ旨みが分からないだろうから必要ないだろ
カツオが勿体ない

気持ち悪い。

半島に鰹節使うような食文化はないだろう

日本の原発事故が原因。

>>11
あるだろ

中国産よりもさらに信用できないのが韓国産

>>9
マジレスするとベンゾピレンはタールとか
魚の黒こげの部分にできる発ガン物質
鰹節を薫製にするときにバカやったか
タール色素かなんか使ったんじゃないかと

>>12
なるほど
でもそれって日帝残滓じゃないのかな？w

下朝鮮で鰹節なんて作ってたのかよw
何に使うんだあいつら？

http://www.youtube.com/watch?v=HXMAVJVx3ys

hey if you don't know shit about what your talking about,
then shut the fuck up! we don't think that those are ours!
just because? you think something is right doesn't mean it is. t
he japs have been trying to steal dokdo, an korean island claiming that it is theirs!
so fuck off bitch!

かつお何処で獲ってるんだ

大根からダシを取るとか言っちゃう民族に必要ないだろう

なんでも日本の真似をしたら成功すると思う思考回路が馬鹿チョンｗｗ

味覚障害のくせに鰹節使う意味あんのか

日本向けだから問題ない

へー、ﾁｮｿも鰹節使うんか、、、驚きｗ

チョン節なんてあるのか
日本のバカ経営者が下チョンに作らせて始まったブツだと思う
乗っ取られるか独立されるか知らんが何れ起源を主張する

この場合の発がん性物質ってアフラトキシンかな。（って名前だったかな？）
韓国人が鰹節つくろうとすると猛毒ができるってことだなｗ
所詮モノ真似乞食の韓国人だわ。
韓国人に作れる発酵食品はキムチ、マッコリ、トンスル、毒鰹節、、、
ぷすっｗ

韓国人も出汁を使う

そもそも鰹節の起源は

セイロン

韓国産鰹節ｗｗ(^3^)/

出汁を取る文化なんて無いのに何に使うんだろうな？

鰹節はその昔保存食だったのでかじって食べた

これ豆な

人類の癌細胞
　　朝鮮人

ここからなぜか日本製品叩きに流れるのか

そのまま削らずにかじるんじゃね?
朝鮮人の強靭な顎ならあんなもん余裕です。

燻製にすれば、ベンゾピレンは普通に含まれるものだったとは思う
ただ、燻煙の温度をよほど高くしない限りは、そうは多くならないはず
日本では基準がなかったかもしれない
で、これは日本食のカツオブシ叩きに使うつもりかも知れんので注意が必要
でも、はっきりいってカツオブシより焼肉のがベンゾピレンが多くなりやすい

鰹節は韓国原産。

昔はウリナラではかじって食べていた。

その証拠にウリナラ人には強靭なエラがあるﾆﾀﾞ　→<ヽ｀∀´>

軟弱なチョッパリは削って出汁を取るようにしたﾆﾀﾞ。


という流れになるまで、あと３６５０日。

>>39
後ろから女を殴ってレイプするため

>>3
手順はぶくために体に悪い液体とかに漬けたりしてんだろうな

まがい物だわｗ

ゲロゲロ

>>1
日帝残滓じゃん、鰹節。
つか、こいつらきちんとつくっているのか。
こいつらの性格じゃ、あの何度も表面にカビがでるようになる
パターンを忍耐強く繰り返し出来ないと思うが。

>>1
　　　　∧_∧　
　　　..(:�@｡�@..　　　韓国に「鰹節」の製造法なんてないだろ。
　　　/:::::::::T　　　　　　せいぜい「粗節」
....〜（:::ｏ:UU,　　∬
彡※※※※ミ　旦

チョンが鰹節作りなんかやったら、アオカビとかキノコの生えた鰹節になるんじゃ
ねえのか？醗酵と腐敗の区別が無い連中だからなｗ

あら、全部ハングルに直すと「かすおぶし」になるのか
トンカスといいなぜつをすにするんだっけ？

>>51
それどころかウジ虫の通った穴があいた、かつお節(ｶﾞｸｶﾞｸｯﾌﾞﾙﾌﾞﾙ)

かつぶしは韓国起源っていつ頃言いだすかね

どうやって、カツオ節に発ガン性物質を入れるのかが理解できない。

製法は決まってるだろ？
違う製法なら、それはカツオ節ではない。

カツブシ作るのに薬品使うのかぁ、知らんかった

ベンゾピレンはタバコの発がん物質のひとつでもあるが
魚に限らずソーセージとか燻製品には普通に入ってる。
おこげは身体に悪いよ、的なレベルの話ですが。

が、食品基準値超となるなら何かしら製法に問題あるんだろ。
問題は日本語つけて売ってるってところだ。

ベンツピレンは多環式芳香族炭化水素PAHとして規制されている国があるけど
日本では今のところ食品会社の自主規制だけかな。

韓国はアメリカとFTA結んだから、基本的にアメリカと同一の規制を採用して
いるはず。

あと、ベンツピレンはチップの煙を食材に直接当てることで大きく増加するので、
解決方法としては煙を吸収させた水を蒸留してベンツピレンを除去したもの、
つまり燻液に浸す手がある。ま、大量生産向けの非伝統的手法だといって批判
されることも多い製法ではあるが、規制国ではそういう方法がデフォルトに
なる方向に向かっている。

> テソン食品の『花かつお』

結局日本に教えて貰った物だから名前までパクるのか。

中国食品並みに危険、不衛生

かつおは遠洋漁業じゃないと無理だろ

韓国は練炭が好きみたいだけど、石炭とか練炭とかを完全燃焼させる工夫無しに
燃やすと当然ベンツピレンが生成して環境に放出される。
それによる環境からの暴露は通常、食品由来の暴露よりもかなり大きいってWHOとか
でも言われているので、先に練炭を廃止する方向に持っていかないと意味がない規制
に思える。

>>53
トムとジェリーで、あの穴の開いたチーズが…

日本が嫌いなら日本文化捨てろよ

直ちに死にそうだなおい・・・

>>64
そういや、蛆虫チーズなるものが有るとか無いとか。

薫じょう液ってやつ？

あらやだ…こわい

癌の起源か、、

>>64 あれはスイスチーズ。熟成の最中の発酵ガスで穴があく。

発ガン性物質より日帝残滓である事の方がヤバイんじゃないか？w
韓国は鰹節を禁止すべきだな