【米国】　韓人密集地域で刺身レストラン開店ラッシュ、「戦国時代」に突入(ニューヨーク)★２[03/22]

http://ny.koreatimes.com/photos/NewYork/20120322/1sasi2%20copy.jpg
▲最近、韓人密集地域に和食店が続けて開店し競争が熾烈になっている。一月前、開店したべイ
サイド・フェトラン（訳注：フェは刺身。刺身レストランを意味する造語か誤記）で韓人らが刺身を楽
しんでいる。

ニューヨーク、ニュージャージーに刺身レストランが開店ラッシュになっている。年末、フラッシング
近隣だけでも新しく開店または、開店を控えた刺身レストランが5店を越える。これらの中の一部
は既存レストランとは差別化されたアイデアで客確保に懸命で新鮮な風を起こしている。
（中略：各店舗のサービス紹介）

このように刺身レストランが開店ラッシュになっている理由は人種を問わず和食が人気を呼んで
いるところに、韓人たちに刺身マニアが多いからだ。良いうわさが広がれば常連確保に有利だと
いう。また、景気回復に期待する心理が開店を促しているというのが業界関係者たちの分析だ。
‘AFRスシヴィレッジ’のナム・キチャン社長は「少ない投資費用で始められるという長所と共に、こ
れから景気回復すると見るため」と開店ラッシュの理由を説明した。

現在のニューヨークとニュージャージーの韓人密集地域内の刺身レストランは20店余りに達する。
一方、一部ではこのような刺身レストランの開店ラッシュに対する憂慮の声もある。経験と市場調
査がなければ危険ということだ。ニュージャージーで開店を準備中のソ・ギョンホ社長は過去アッ
プステート・ニューヨークで開店して特別な成果なしに店を手放したことがある。

彼は「ひとまず韓人を主な相手に営業をするなら制限された市場で激しい競争をしなければなら
ないから経験とノウハウを持って開店を準備しなければならない」として「徹底した市場調査後、他
人種の市場に視線を転じれば、もう少し安定した収益を上げることができるだろう」と付け加えた。

<チェ・ヒウン記者>

ソース：コリアタイムズ(韓国語) 刺身レストラン‘春秋戦国時代’
http://ny.koreatimes.com/article/718983

関連スレ：
【韓食世界化】「世界を対象に創作韓国料理を公募しよう」韓国料理の世界化、方向性を改めるべき★4[03/21]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1332392248/

前スレ：http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1332517256/
★１の立った時間：2012/03/24(土) 00:40:56.11

臭い。

キムチにまいてまいて〜ｗｗｗｗ

またジオラマ食わせるのか

人種を問わず和食が人気を呼んで
いるところに、韓人たちに刺身マニアが多いからだ。

>>1
いずれかのレストランで食中毒が発生するのは間違いないだろう。
（コリアンが生魚の扱いをマスターしてるとは、とても思えない）

フォンオ・フェ

　　　　∧_∧　
　　　..(:�@｡�@..　　　で、閉店ラッシュはいつですかｗ
　　　/:::::::::T　　　　　
....〜（:::ｏ:UU,　　∬
彡※※※※ミ　旦

>>1
高級韓国料理店よりは華やかでいいな

◆pCTl9IeWysPC ：2012/03/24(土) 07:30:52.17 ID:Gp5zd7QD
韓国料理の話題で盛り上がっているみたいですが…
“食べ物”が，洗練された“料理”に変化するには，いくつかの条件があります．

１．流通・交通網の整備．素材の保存法の確立（干物以外の）
２．国内の移動の自由（旅行が可能である事．出来れば観光が可能である事）
３．一定数の，料理を楽しむ事のできる顧客がいること．


逆に半島が“食べ物”を“料理”にしたいのならば，上に挙げた条件を満たす
必要がありますし，今まで洗練されなかった理由を挙げるならば，上に挙げた
条件を満たす事が出来なかった歴史や国内情勢を挙げる事になるでしょう．


問題は， 世界にアピールしよう -> 観光客を呼び込もう -> 料理を洗練されたものに！
と，アプローチの方向が真逆である事です．

国内に洗練された料理がない -> そうだ，隣の国にいいお手本があるｼﾞｬﾏｲｶ！

そのうちに，
おお，ウリの国の料理もなかなかイケてる！ -> 当然だ，韓国が元祖だから！

になるのは，ほぼ確定でしょう．

>>1
立ち消えになったスシポリスが指導しようとしたことが
「調理の前にはまず手を洗いましょう」だからな。
それに反対した連中のやることだ。

さっきの話しの続きになっちまうが、大工道具の刃物は研ぐ時刃を前に向けるが包丁を研ぐ時は刃を手前に向けて研ぐ
この理由知ってるエロ孔明はいますかね

>>10
オマエ、何ネゴトを言ってるんだ？

このスレは、刺身（日本料理）のレストランの話だぜ。

もう宗主国でもないのに
いつまでも日本にしがみついてないで
誇らしい韓国料理の店でも出しなさいよ！

ちゃんと手、洗えよ

　　　　∧_∧　
　　　..(:�@｡�@..　　　 アンソニー・ボーデインが「堪忍してくれ」と言った料理：韓国料理
　　　/:::::::::T　　　　　アンソニー・ボーデインが「いつ死んでも良い」と言った料理：日本料理
....〜（:::ｏ:UU,　　∬
彡※※※※ミ　旦　　結論：韓国料理は普及しないｗ

刺身の起源は韓国ニダっていうんだろ

てか、韓国や韓国料理を知らしめるってしょっちゅう言ってるのに
こーゆー事してるのって明らかに売国行為じゃなイカ？
同胞もその辺文句言わなイカ？

韓国人が扱ってる生魚なんて怖くて食えねーわｗ

刺身だって魚を捌く技術が必要なんだよ　ウロコ取りをまな板の上でやるだけでも食中毒を招く

>>1
それは別にいいんだが、日本国として日本食認定証書を早く発行する
必要あるな

刺身の魚の処理の仕方を知らずに、即食中毒事故で閉店ラッシュですか。
　まあ、漁師が取った時点で・・・・・・。

韓国のは刺身じゃなくてフェとかいう膾だろ

朝鮮料理が大人気だったんじゃなかったのｗ？

ちょっと前までは「日本人は野蛮だから生魚を喰う」とかバカにしてたのにな

旭日マークは不可欠だろう

韓国人は刺身をサシミと発音してるの？
漫画をマンファ、忍者を朝鮮忍者etcと言い替えてる奴らだから注意したがいい。
それにしても韓人たちに刺身マニアが多いとはな〜w
朝鮮料理と比べて見た場合の日本料理の品のよさ。
人種を問わない人気料理として世界を席巻して行くだろうな(=^0^=)

誇らしい韓国料理で勝負しろよ。
日本を利用するなチョン！

【米国】　韓人密集地域で盆栽レストラン開店ラッシュ、「戦国時代」に突入(ニューヨーク)★２[03/22]

日本嫌いの本国人たちを差し置いて、
海外の同胞は日本文化を紹介している。

これじゃ、どんなに韓国人が頑張っても、
日本に追いつけないわけだ。

尖閣、竹島、北方領土、日本海明記の日本地図をその旭日マークの
近くに貼ることを許可条件として

内容読まず、スレタイだけで一言

腹壊しそう

これのみ

どうせ、さばいた魚を床にビターン！ってやるんだろ？

盆栽の刺身が人気らしい

【韓国】不衛生なキムチ製造業者１７７カ所を摘発、　「食中毒菌うようよ」 [2011/11/23]
「サービス品質第1位のスーパーでこのような有害物質がどうして何度も出るのか」
民主党の改訂によりすべて未検査で入ってきている日本向輸入商品もとても危険なキムチ
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1322024882/-100
民主党の政策で｢日本向け韓国産キムチの衛生検査が３年間免除」
http://news.searchina.ne.jp/disp_android.cgi?y=2011&d=0601&f=national_0601_195.shtml
韓国産キムチから寄生虫の卵、野良犬の糞が見つかる　日本へも輸出 大久保もキケン!?
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/3c/c16bf13e4c389fd64c59f51f91a81fb0.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/24/8f63653df561b702d1ae2285a77ac977.jpg
【米国】 コリアンレストラン、衛生検査で摘発多数?
不衛生を認める韓人飲食業協会会長 「韓国料理の特性上どうしようもない」 [2012/01/05]
通常化している食べ残しの使い回し、手を洗わない、入浴の頻度など基本的生活習慣の違いも
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1325918263/-100
【韓国】「衝撃的な実態」韓国カムジャタン専門店、食べ残しの使いまわし１０軒中５軒、大久保でもあたり前 !?[06/30]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1309427602/-100
【韓国】 残飯を再び客に提供したのは半年で８７か所、摘発。食品衛生法施行も監視に限界、実数はもっと多い [09/28]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1285676605/-100
【韓国】「食べ残し」使い回し禁止法　[10/19](1001) 新大久保は残飯無法地帯、安いには理由がある !?
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1255911714/-100
【韓国】客に残飯を４回以上出した食堂は廃業にする…食品衛生法改正、７月から本格適用［04/03］(1001)
３回バレなければオーケーの政府公認残飯処理法　（船場吉兆は即廃業）
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1238754647/-100
【韓流】不衛生な韓国産食品　日本で簡単に増え続ける韓国料理店 【K-FOODを食べてはいけない】
http://www.youtube.com/watch?v=ffqz1ctYnjI
【韓国】日本人注意！！ウジがわく魚醤油 製造工場（ウジがわきグロ注意写真 ） 観光客に塩辛小売店で販売[2012/03/16]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1331870948/-100

生の魚を捌かずにそのまま噛り付くのが本来の朝鮮流なんだからそっちで勝負しろよと言いたい

韓食の世界化を煽ってるくせに、刺身レストランってダメだろう。
「ぐるナイ」で出てた店のＮＹ店を出店すべき。

（　・Д・； )
あっ　韓国人だ
韓国人がどんどん密集して住んでいく
アメリカ中朝鮮人だらけになっちゃえ

そして食中毒ラッシュ

韓国系にも愛国郷土派と親日派とかいろいろ居るし、とかどうせ弁解する
んだろうが、本当に金にさえなれば何でもやる連中だな。　

刺身のツマに苔はやめとけよ

>>27
前に日本語だから韓国の名前に変えるニダ！って
言ってたからサシミとか言ってたんじゃない？
で、結局韓国語に変更したのかどうかは知らないけど。

ホンフェは出るの？

>>1
ま、一つハッキリ言えることは、
日本人がアメリカの地で、「韓国料理」のレストランを開いた例は１件も無いってことだな。

これだけでも、日本料理＞＞＞＞韓国料理ってことが証明されたことになるな。

刺身は日本の美的感覚があって初めて美食に域にあるものだからなぁ
何でも混ぜこぜ文化のチョン食では無理だろうなこのレストラン
一年もつかな

小山克之　s440701　本籍和歌山市雑賀屋町東ノ丁62　
大阪在住

派遣社員から株主購入代理詐欺　自殺者３人　
返済せまれば同和がバックと恫喝　現在ホームレスか？
殺されても文句言えない人間
金返さないと家族にドンドン所在確認してやろうw
このアホ和歌山桐蔭高校出てるのかw
家族どんどん揺さぶってるよぉ　ウツ状態だけどまだまだ追い込みかけてやる。
クリスタルからVSNかぁ　ロクな種族じゃねえw
横領の常習　詐欺常習じゃねーかw
親族も晒してやるから覚悟しろ。
コイツ見つけたら眼球潰していいよw
出てこなきゃ兄弟追い詰めて一家惨殺してやるからな
殺す お前の家族エタヒニンとして隠し撮りしてでも晒す

韓人ってのは鮮人の事か？

ここもどうせキムチを無料で出すのでしょう。
そして外人に「キムチは日本食」と思われる。
そして「イルボンはキムチまでウリらから奪ったニダ」
と火病するのだよね。

魚切りゃ刺身と思ってそう…
焼き肉と違うんだぜ

>>40
韓国で○○派といえば
いちご味わかめ派

刺身の植木鉢盛りですね。

>>44
社員旅行のハワイで夕食に出歩くと
焼き肉の呼び込みがうるさいよね。
せっかくハワイまで来ているんだから
ステーキとロブスター位は食べたい時に。

>>49
日本人はステーキ肉を切り分けるのに刺身の技術を応用して
おろしポン酢やわさび醤油で食べるからなぁ…。

刺身レストラン　→　フェトラン　訳注：フェは刺身
になっちゃうのか。フェは借り物、レストランも借り物言葉。

食中毒テロ

ジオラマに盛られた刺身とか大丈夫なん？

食中毒大量発生の悪寒

盆栽に載せて出すのが韓国風

で、中毒おこしたらニホン、ニホンとお国で囃し立てるんでしょ？

名物のアニサキスの踊り喰い

>>53
っ大根おろし

朝鮮人は普段から腐ったもん食ってるから大丈夫かもしれないけど外国人にはヤバイよ

　　　　∧_∧　
　　　..(:�@｡�@..　　　本場、韓国料理ｗ　　( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯｗ
　　　/:::::::::T　　　　　ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm7156570
....〜（:::ｏ:UU,　　∬
彡※※※※ミ　旦

<丶｀∀´> 刺身はウリ達が起源ニダ

>>61
大根高いよ〜
・九州屋　神奈川県産　１本￥３９８
・ヨーカドー　徳島産　1本￥２９９

白人客｢おや？刺身は日本食だろ？なのにシェフは韓国人なのかい？｣

<ヽ｀△´>それは違うニダ。刺身はウリナラ発祥ニダ。

白人客｢そうなのかい？知らなかったよ｣

<ヽ｀▽´>皆に言い触らすといいニダ。

活け締めもできないのに刺身なんて……ちゃんちゃらおかし

これなら連中でも成功する！
っ【白菜の刺身】

>>66
後日「あの後、腹壊したから裁判な」

いまの季節、たけのこの刺身なんていかがですか。

>>66
最近は、コリアンの店主の言うことをマに受けるアメリカ人も少ないよなw

親戚のおじさん・おばさん (故人) は、何しろ刺身が大好きだった。
そもそも日本人が大好きな刺身を売り物にするのか。
自尊心ってのが無いのか。いや韓国語では「自尊心」っていう
言葉・概念が日本・日本語からの借り物なのかもしれない。

>>71
店入ってコリアン出てきたら、帰っちゃうんじゃね？

刺身よりも朝鮮人参を出せばいいのにｗ

>>68
無理じゃね？タケノコの刺身すら理解出来ない連中にｗ

こーゆトコロでニコラス・ケイジは引っ掛かったのか

>>70
掘りたてじゃないと、ダメじゃないですか？
アメリカまで空輸しても間に合わないような？

>>73
それが見分けられないのよ

>>75
いたわさなんか、むしろ危険度が増しますね。

食中毒が増えるのね･･･

そのうち客の目の前で、鋏で魚をチョン切るニダ

まだやってたのか。
お前ら本当に韓国が好きなんだな。
今度生まれ変わる時は韓国人に生まれ変われるといいねｗｗｗｗ

>>81
手で引きちぎったりしてｗ
いわしなら手開きでも変じゃないけどね。

刺身のツマに苔はやめとけよ

フグ刺とか無免許で出しそう

今北五七五

>>85
ニューヨークにフグの調理資格ってあるのかな？

【小山和伸】ロシア講演旅行報告[桜H24/1/18]
http://www.youtube.com/watch?v=Pc68h2e_dQo
↑
いんちき日本人（韓国人）の
いんちき日本料理店やいんちき寿司屋が増殖していて、
でたらめの寿司をロシア人に食べさせ、
問題視されているとの事。
ロシア人も、何とかして欲しいらしい。
（７：００辺りからその話題）

今回のオッズはどうなるかな？

1、食中毒が多発する
2、訴訟沙汰になる
3、警察沙汰になる
4、世界中で刺身と寿司の人気が落ちる
5、世界中でインチキ日本料理が襲撃に遭う
6、世界中でインチキ日本料理店が潰れる
7、アメリカ政府が寿司ポリスを作る

>>83
きびなごの刺身が食べたい。

>>13
日本人が出店してるとでも思ってるの?

>>90
どんなお味でしょうか？

刺身ってもの凄く盛り付けのセンスが問われるんだけど？
某番組で晒された無残な姿を見て不安になったぞ。

>>92
そうだ、鹿児島に行こう。

>>20

じゃー　ウロコ取りどこでやるの？まな板がダメなんだったら？

刺身は韓国発祥

朝鮮の下等生物に、フランス人や日本人のように芸術は理解できない。
料理の様な繊細な作業を習得するのは１００年経っても無理。

…などと犯人は意味不明の供述を繰り返しており
検察は精神鑑定の結果を…

>>94
遠いなぁ・・・。

>>98
えっ？

>>82
韓国好きなのはお前だろがｗｗｗｗｗ
いつになったら韓国の日本村に移住するんだよ、糞虫ｗｗｗｗｗｗ
いつも韓国マンセーに必死過ぎｗｗｗｗｗｗｗ

http://hissi.org/read.php/news4plus/20120324/VFFNcEJreXU.html

> 刺身は韓国発祥

半島に帰れ。

>>96
寿司と同様、刺身が日本発祥っていうのは、厳然とした証拠があるからなあw

一つは、刺身にはワサビが付き物で、ワサビ抜きの刺身はまず考えられないが、
このワサビは日本原産だからなあ。

ま、刺身に唐辛子を使っておれば、アレでもコリアン発祥という理屈が通る可能性もあるがw

一応言っとくけど、衛生観念を向上させるか、刺身じゃなくてしめ鯖みたいに殺菌して食べた方がいいよ。
日本人は海洋民族だからわかってて少々無理できるけど、韓国人は生魚の危険性理解して無いでしょ

日本食を騙らなければ好きにやれ

ユッケ：牛肉
刺身：魚

前者のほうが細心な扱いが必要だろ　cf：えびす中毒死事件

戦国時代とか、ほんと好戦的だよな、このバカみんじょく

韓国人撃滅マニュアル

http://peachy.xii.jp/korea/korea2.html

日本から在日ゴミを追放しましょう！　チョンよさらば！

あいつら絶えず食い潰し合ってるもんな、まさに戦争状態。

『危機に瀕する日本』日韓紛争概説 第２巻: セックスと嘘と従軍慰安婦
日本語版バージョンが動画がうｐされました。拡散よろしくです
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=bmcuv6UYqJU

Endangered Japan (Book 2): Sex, Lies, and Comfort Women （英語版）
http://www.youtube.com/watch?v=1RpqXyqRQY4

衛生の面から、刺身は、日本人しか扱い無理そう。

うちの近所の牛乳屋のオサン、韓国旅行でしめ鯖喰って赤痢になった
市民病院の隔離病棟に収容され、店は消毒された。
10年前の話だけど、牛乳屋を廃業したｗｗｗ

ぜったい衛生面で問題になると思う、、、日本食じゃなく
韓国宮廷料理とやらで勝負してくれよ、ほんと。

生の魚を食う。それは野蛮人。そういう扱いでいいのだが、
妙に興味を持つのが朝鮮韓国人。

寄生虫入り魚の刺身を出すバカが出そうだな

ほんの少し前まで、生魚を食べる日本人は野蛮人だなどと嘲笑していたくせしやがって
恥知らずのパクリ民族めが

日本で店出せばw

冷凍のパーチ辺りをコチジャンで食わせるチョン料理屋と見たな。俺の経験から
すれば、チョンのやってるすし屋とかには関わらない方がいい。平気で冷凍解凍
した白身をだすし、スモークした紫色のマグロ出されたこともある。こいつらは
刺身を根本的にわかっていない。

『危機に瀕する日本』日韓紛争概説 第１巻: 文化略奪と歴史歪曲に関する一考察
http://www.youtube.com/watch?v=sW4H2PGj6JU 』

『危機に瀕する日本』日韓紛争概説 第２巻: セックスと嘘と従軍慰安婦
http://www.nicovideo.jp/watch/sm17344139

ようやく日本はすごい、と気付き始めたのかな。
以前の朝鮮韓国は無知蒙昧、国際感覚もなし。
しかしそこでマネしちゃうから、自ら貶めることになる。

日本って、昔からスペイン人が来たり、オランダ人が来たり。
もちろん英米人も。朝鮮国よりは外国に親しかったのかも。

>>119
＞朝鮮国よりは外国に親しかったのかも。

なぜか外国人のほうから日本に寄ってくる。
ヤン・ヨーステンとかウィリアム・アダムス　三浦按針（William Adams）とか。
ヨーステンは東京の「八重洲」の語源になったとか。
朝鮮韓国にそれに相当するような話は無いだろ。
(どうにも魅力が無かったんだろう。とは決して言わないでおく)

小泉八雲は？

>120
東京の八重洲って、当時は埋立したばかりの土地。
「下等な土地」と思われていたんじゃないのか。

>>121
ラフカディオ・ハーン (Patrick Lafcadio Hearn) さんね。
ごめん、書きもらした。てか、書き出すと、たいへんなことになりそう。

浮世絵が一時期のフランス美術関係でもてはやされた。
それの影響はあるだろうな。
アイツら (日本・日本人・日本文化のこと) は、なかなかスゴイと認めてくれたわけさ。
それに相当するようなことが、朝鮮韓国文化にあるだろうか。

韓国刺身というとこれを思い出してしまう

【韓国】「調理師プロジェクトチームK-CHEF」〜イ・ギヨン料理長に顧問委託[05/13]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1305273548/1

1 名前：HONEY MILKφ ★[] 投稿日：2011/05/13(金) 16:59:08.15 ID:???
（写真）
http://imgnews.naver.com/image/003/2011/05/13/NISI20110513_0004522808_web.jpg

専門調理師コミュニティの2BcHeFでは、プロジェクトK-CHEFチーム所属の現職調理師
のうち、日食（和食）20年目の経歴のベテラン、イ・ギヨン料理長をK-CHEFチームの顧問
に委嘱したと12日に明らかにした。

イ・ギヨン料理長は、「調理師たちが思った以上に関心を持つようになった」とし、「今度
のK-CHEF活動で顧客を思う調理師のサービス改善と知識情報の伝達、調理師候補の
メンタリング教育などに参加して、様々なコンテンツの確保を追及して行く」と話した。

引き続き、「グリーンシェフ（geenchef）キャンペーン通じて外食全般の店舗レシピも公開し、
開かれて発展する大韓民国の外食環境が造成されること」と言いながら、「これに関心の
ある調理師たちも共に参加しなければならない」と付け加えた。

ソース：NAVER/ソウル=ニューシス（韓国語）
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=003&aid=0003852698

明治時代・真実の朝鮮体験記録Ｎｏ２

宮本小一（みやもと・おかず）の朝鮮体験記

○食事
牛・豚・鶏・魚の肉、草餅、羹汁など、みな器、皿に堆積する。

しかし、臭いがひどく、食べる日本人は少ない。
大変暑い季節でもあり、その異様な臭いに堪えきれず、胃腸も慣れず、

食べる人は稀であった。
また、庶民の食べ物は不潔なので食べてはいけないと言われた。

○味付けについて
胡麻が多く獲れるので、胡麻油を調味の基本としている。

また、ほとんど胡麻と唐辛子を加えて調理しており、この２味以外の料理は
無いも同然である。

「お刺身」ではなく、「お造り」と呼ぶ。
チョンには解らぬ、日本語の奥深さ。

>>124
サンダーバードのジェフ・トレーシーの書斎にも浮世絵は飾ってある

浮世絵の後に日本庭園ブームがある。

この次は刺し身は韓国が日本に伝えたのに悔しい…とくるんだろうな

>>49
数年前に仕事でソウルに行った時に刺身なるものを食ったが、小骨だらけで食えたもんじゃなかったｗ

真似ても真似ても越えられないね、可哀想な韓国人

>>125
チョンが盛り付けると、どーも不味そうなんだよな
間がないというか、餌に見えてしまう
家の神さんのほうが腕が上田ｗ

>>133
ちゃんと枝さしたり葉っぱや石ころに盛りつけたりしてるニダ

花も飾ってるのに理解できないチョッパリがバカニダ

韓国料理に刺身が無い件

中国、朝鮮（韓国）は昔から文化を大衆化する能力に圧倒的に欠けてる
だから今も昔も日本を通してからじゃないと一般に文化を広める事が出来ない

>>136
いや中国はそんなことないだろ

民度はともかく文革で落ち目になったとはいえ文化の成熟度からいったらトップクラスだろ

朝鮮半島での生もの喰い　これは刺身とは違い最初は生きたタコを食う事から
来たみたいだな、元々は醤油とワサビで食ってたが日本から独立後は日本風は悪
から　コチュジャンに変わったが、生臭くて食えた物でなく焼酎などで流し込み食い
をしていたが舌が唐辛子で麻痺したら味もないがタコ足の吸盤が舌にくっ付きその部分だけ
一時唐辛子効果から変わる刺激でタコの生足食いが朝鮮刺身といえば朝鮮刺身だろうな
ホンタクなどは今の朝鮮若者は食いもしないし、横の席で食べていれば睨みつけるとかあった
キムチも朝鮮日報か中央日報にあったが　若者のキムチ離れが激しく民族の食べ物離れに対して
嘆きの記事が載っていた。
日本での一般食堂とか上の料亭での刺身はわずかな量とか言って朝鮮人、中国人はあざけりの対象に
使うが　これも生活の知恵で　てんこ盛りした生魚の刺身は煮えてしまいとても食えた物ではない
唯一、一人前での大盛りはカツオのタタキ位だが切り身の上に切り身のてんこ盛り+キャンドルとか
は有りえない。在るのはタイシャブ、ぶりシャブなどシャブ鍋以外ないが、見た目で出されても先に
吐きそうに成る位センス、品位の無さにはチョットなと
コストが掛らない？、　鮮魚ほどコストのかかる食材は無いのだが、一日経てば経営的に出せないから
煮つけ、焼き魚、フライ定食とかに変えて捨てないように努力をして600円とかに抑えての経営努力
無で、次の日にも前日、前々日の残った刺身を冷蔵庫から出して客に出すのだろうな　考えただけでおぞましい　
朝鮮人のする事が浅はかと解るからすぐ消え去る

>>1
白マグロとか出してヤバい未来が見える

韓国人に生魚あつかわせるとか

ちゃんと切れる包丁使わないと刺身なんて食えたもんじゃないけど大丈夫なのか？

肉はおろかとんかつさえハサミで切る人種に刺身が作れるとは到底思えないｗｗｗ

>>141
どうぞご覧下さい。
　↓
ttp://u1sokuhou.ldblog.jp/archives/50323312.html

注目は一枚目の包丁の持ち方(呆

WJFさんの新作動画
サムズアップと拡散よろしく

『危機に瀕する日本』日韓紛争概説 第２巻: セックスと嘘と従軍慰安婦
http://www.youtube.com/watch?v=fjM7WPhl-Dk
Endangered Japan (Book 2): Sex, Lies, and Comfort Women
http://www.youtube.com/watch?v=1RpqXyqRQY4


チョウセンジンによるWJF動画へのリベンジ動画
削除依頼低評価よろしく

Re: Endangered Japan: A Small Survey on the Conflict between Japan and Korea
http://www.youtube.com/watch?v=qvCwwRCN3ZE

Re: Endangered Japan: A Small Survey on the conflict bewteen Japan and Korea (Part2)
http://www.youtube.com/watch?v=TXn3FipN5zM

RE: Endangered Japan A Small Survey on the Conflict between Japan and Korea
http://www.youtube.com/watch?v=cK7Tu1kEjzM


コリアンコネクション2012開催
2012年4月21.22日

http://festival.koreanconnection.org/

起源捏造偽剣道
http://festival.koreanconnection.org/exposants/arts-martiaux/haidong-gumdo/
後継者成り済まし偽合気道
http://festival.koreanconnection.org/exposants/arts-martiaux/hapkido/
起源捏造偽忍術
http://festival.koreanconnection.org/exposants/arts-martiaux/ninjutsu/

ニン ジューッ、した人気のある画像を受け入れる忍者の外観、Acrobat は、
独創的な泥棒、目に見えないスパイ、とらえどころのない暗殺者、黒装束で、
日本に導入されては第 4 世紀に、多くの神話や伝説、忍に関する、コカ ・ コーラの夜明けに起源をトレースが
この時点で、日本、韓国の王国の百済、新羅の見たに反対の戦争、韓国側に表示される新しいタイプの戦士、
スパイと殺人の両方。この期間中には、多くの中国語と韓国語古賀と伊賀 （クレードル historiquex ニン訳す） の日本の地方に移住しました。
それは、仏教、儒教、天文学、地理学、魔法の多くの本、Nin 訳すの名前になりますと、
成文化する非常に効果的なアートになる標準の戦闘のメソッドを導入する実証済みです。


寄生事実化されるぞ
リンク先見てみろ　すぐに行動しないとヤバイ

>>142
前スレ研ぎ方教室になっていたけど。
それ以前の問題だな。
肉でも魚でも直接さく取りするようなおろし方はしないはずだが。

焼き肉自慢の割に解体の基礎もしらんのか？

刺身のつまを食べると韓国人に驚かれる。
韓国では使い回しにするのが常識。
韓国人の胃袋は耐えられてもニューヨーカーがフェトランで食事したら食中毒になるだろ

>>1
韓国人は刺身包丁が何であんなに長いか理解してないだろ

戦国時代っていうより泥仕合だろ

朝鮮日報の記事だったかな？
韓国人が日本に来て刺身の “つま” （細く切った大根）も食べるのを見て驚いたらしい
で、何故驚いたか日本人が聞いたら
韓国では刺身の “つま” は使い回しが常識なので食べる人はいないとの事
“つま”に限らず韓国の飲食店では客が食べ残したキムチやおかずを元の容器に戻して再利用する店が多いらしい
衛生上問題になるのでやめるように店側に言ったら猛反対されたらしい
残りを捨てると残飯が増えるし新しいので出すと利益が減るとの理由
ミシュランに載りたいならこういった習慣を無くさないといけないみたいな記事
つか、使い回しやめたぐらいでミシュランには載らないだろｗ

２０１１年７月に韓国の最低賃金委員会は、２０１２年の最低時給を１１年の４３２０ウォンから２６０ウォン（約１９円）上げた、最低時給４５８０ウォン（約３４２円）に決定したことを発表しました

２０１１年末から韓国は、物価上昇が市場全体に広がって、食料品・ガソリン・生活用品・公共料金、住宅の賃貸保証金などが軒並み上昇していますが、マクドナルドのプルコギハンバーガーセットの値段は３４００ウォンです

韓国人にとって、「シファダム」の「キムチがパスタに出会った時」の値段２万ウォンは、最低時給の４、３時間、ハンバーガーセットの６個分ですから高級料理でしょうが、日本人は約１４００円を超高級料理とは呼びません


江角が注文した「キムチとパスタが会った時」の値段の正解は４０００円でしたが、「シファダム」のＨＰメニューは２万ウォンになっているので、約１４００円の料理を「ぐるナイ韓国ゴチ！」は４０００円にしていました
動画・画像あり

http://blogs.yahoo.co.jp/x1konno/36353960.html

これじゃチョン料理の世界化なんて無理ゲーだなｗ

>>30
ウリが教えてやったからいいニダ、とガチで思い込むらしい。

>>145 >>148
国内でも、在日のやってる飯屋なんかそうだよ
定食についてくる漬物なんか、残った分集めて再利用してるよ
店のオーナーか厨房で働いてる奴がチョンだと判ったら行かない
方が良い

>>152
無韓だった時代は、ソレ知らなくてねぇ・・・orz
今思えば・・・ウゲぇ

汚ねえ所で刺身とか喰わせるなよ

日本の外食産業すらザパニーズ経営者ばかりだからなあ

韓国に戦国時代は無いだろ

絶対食中毒起こすと思う。
生半可な知識で生魚扱うのは危険だよ。

>>150 でもマジェマジェから決別した点は評価してあげよう。

生臭い刺身なんぞ喰えるか

日本人の生で食う為の涙ぐましい努力を全然知らずに、形だけまねても無理に決まっている。
ちょっとした、つまんないことのようでも何らかの意味があることが多いのに。
食中毒連発で訴訟の嵐になってもアイアムザパニーズで逃げ切れると思うなよ？

刺身なんか料理じゃないと思ってる連中が作ってるんだろうな・・・・
衛生面もさることながら、切るというか引き方、紙塩の技法や松皮造りなど、生魚を切って醤油で食うだけじゃないんだよなぁ

ドシロウトから見れば、刺身や寿司なんか
ずいぶん楽に思えるだろうからな
考えなしに店あけるんだろうよ

別府のスギノイパレスのバイキングで寿司を食べたらわかるよ。
素人の握った寿司がどれだけ無様なものか。

アメリカやカナダの日本食レストランで刺身や味噌汁を食べて大嫌いになったけど
日本へ旅行した時に恐る恐る刺身や味噌汁を食べてみたら大好きになったって話もよく聞くね。
比べたら東京や大阪の人に失礼かもだけど東京や大阪で刺身や魚が嫌いなまま育った人が北海道や九州で刺身や魚を食べたら好物になったって感動に近いものがあるのかもしれない。

>>163
大昔はスギノイパレスもちゃんとした和食の板前と板長がいたんだけどなぁ…

>>152
日本には中国から年間約４０トンの食用犬肉が輸入され主に在日韓国人/朝鮮人コミュニティで消費されている。
このことを知ってから在日韓国人/朝鮮人がよく集まったり経営に関係してたりする店には行かなくなった。

<ヽ｀∀´>
イチゴ組がバックについてるﾆﾀﾞ

刺身のツマごある意味も知らず
残ったものを使い回しにするのが韓国
生魚を食うなら消化促進の大根、毒消しの紫蘇なんかは一緒に食わないとね
一緒に食べやすいように切ってあるんだからね
あ、でもスーパーの刺身のタンポポほ食わないなあ

>>168
<ヽ｀∀´>
刺身を妻に載せるﾆｶ？

米国国務省 「６月から韓国に経済制裁する」

米政府の対イラン金融制裁、日本や欧州諸国は適用除外、韓国は制裁

国務省によると、米国の対イラン金融制裁は他の１２カ国に適用される可能性がある。
具体的な国名には触れていないが、韓国が含まれているようだ。オバマ米大統領は今年３月３０日までに、
イラン産原油の輸入削減の措置を講じているかどうかの最終判断を下す見通し。

措置が不十分と判断された場合、６月末から始まる金融制裁の対象となる。
http://www.cnn.co.jp/world/30006001.html

ここまでホンオフェなし

>>160>>161>>162
見様見真似の実例>>142をご覧下さい。

>>165
あれでよく
『天皇陛下にお出しした寿司』
と看板が出せるものだよと。

悪いけど、江戸一すたみな太郎の握りの方が断然格上でした。

>>173
ごめんなさい。江戸一のシャリ玉はロボットですよ。
お米はその場で炊いて酢切ってますが。
それと米は良いものを使ってます。

下痢する人多発で、和食の人気が落ちるに１っぴょ♪

どうせアメリカ人なんかに味なんてわからないから、韓国人でも大丈夫だよ。

魚を生で食べるなんて未開人のすること…ほんの10年前まで言ってた事なのに、
今じゃ刺身の起源主張。
朝鮮人の節操のなさには呆れますわ。

生魚のぶつ切りは刺身と呼ぶべきでない

>>174
スギノイのバイキングでカウンターの中の人は
江戸一のロボットに負けている。
つまりそういうことです。残念ですが。

見た目だけの真似で衛生管理が糞じゃなければいいけど

>>176
もしアメリカの人が集団食中毒で死んだ時に
「でも、ヤンキーでしょ？」

そういう民度は日本人には無いと思うんだ。

そもそも和食が人気なのって美味しいからという理由もあるかもわからんが
やっぱり刺身、寿司はヘルシーだという思い込みみたいなのがあるからなのかな

>>179
カウンターの中もロボットかもよｗ
今おひつの型して中に手を入れると
シャリ玉が出てくるロボット有るから。

江戸一は創業社長の方針で
ご飯はこだわってから。

戦国時代じゃなくて、食中毒時代になりそう

ぽいづん〜♪

NYは魚を生で食べられるだけの輸送と冷蔵技術手に入れたんだね
韓国はどうでもいいとしてあちらのまともな料理人が新しい刺身の食べ方を開発するかもね

>>186
刺身は日本人完成させちゃってるから、刺身のフォロワーか、刺身の様なものにしかならないよ

>>187
寿司も日本で完成した先にカルフォルニアロールとかの
日本の職人じゃやらなかった食べ方見つけたわけだし
ピザもイタリア人には冒涜としか思えないマヨソースとかを日本じゃ産み出したし
オリジナルじゃない場所にブレイクスルーが潜んでると思う
まぁ、どうしようと韓国人はお呼びじゃねぇけど

>>188
日本はカレーやラーメンみたいな物を自分達が主流と主張する程落ちぶれちゃいないし、
ちゃんと本家とは区別してるよ
それと、カリフォルニアロールは寿司の技法と向こうの食材を日本人が組み合わせて作ったんだけど？

>>185

反町乙

阿呆かｗ

なんでこうまで韓国関係ないものばっかにすがりついてんだかな。
全世界でキムチ大人気なんだからキムチでも出しとけよ。
刺身なんぞ出すなっての。

昔は、生魚を喰うのは野蛮人だと馬鹿にしていた刺身は世界中に広まり
韓国でも海産物が豊富に捕れる釜山の名物グルメにまで発展したもんな

>>188
カルフォルニアロールの考案者は日本人だったはず。

海苔が苦手な現地人に合わせて、撒き方を工夫したとか。

チョン国人はいつもこうだよ
反日糞民族なのに寄生して
本当に不快な奴ら　本当に絶滅してください

食中毒が頻発して、刺し身そのものに規制がかかって、
日本人がやってる和食の店が迷惑するんだろうな。
やれやれ。

おまけに刺し身の起源主張はデフォでついてくるだろうし。

>>179
ロボットの方が半端に修行したあんちゃんよりずっとマシ。
っていうかロボット作る技術者はプロフェッショナル。

>>188
カリフォルニアロールは考案は日本人だし、技術的には裏巻きだし。
向こうの食材を裏巻きで巻いただけ。

海外在住日本人は全世界に知らせて欲しい
日本人料理人以外の和食、寿司、刺身は危険でまずい、信用してはならぬと
特に和食大好きなアメリカ、東南アジア、フランス、ロシア、カナダ、北欧諸国に
次いでイギリス、ドイツ、イタリア、オランダ、東欧に

チョン寿司ならヘルシーではないがダイエットはできそうだぞ。
食あたりとか寄生虫とか。

まあ、外国で食中毒が頻発して、刺身は怖い、ってイメージが定着したほうが、
逆説的だが日本にとっては良い結果になるかもしれない。
日本人の食べる刺身がそれだけ安くなって確保し易くなる訳だし、
日本国内に住んでれば、そんな心配しないで食えるからなｗ

開店クラッシュ？ふざけているんですか？

カリフォルニアロールってアメリカ人が作ったんだと思ってた・・・違うのか
って、日本人色々食べ物をその地に適応させすぎだろうｗ

Ｚって何故か朝鮮人と言われるのを嫌がるよな。　ちゃっかり韓人だとさw

>>202
カルフォルニアロール

1963年、ロサンゼルスのリトル東京に開店した「東京会館」（1998年に閉店）の
スシ・バーにおいて、東京会館オーナーの小高大吉郎の提案を受け、寿司職人・
真下一郎（ました いちろう）がタラバガニの脚身とアボカドをマヨネーズであえた
巻きずしを考案したのが始まりとされる。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%AB%E3%83%8B%E3%82%A2%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%AB

生の魚を適当にぶった切っただけだと、刺身って言わないんだよなあ。

鮮度を保つ流通システムと料理人の衛生観念、包丁やまな板のメンテ、料理センスまで
含めて、刺身という料理が存在してるのに、それを理解できない朝鮮人には無理。

雑菌や寄生虫がついた生の魚肉をコチュジャンやトウバンジャンにつけて出しそう

フグに手を出さないことを祈る

>>207
いや、出すべきだ

韓人密集って臭そうだな！オイッ

ニュージャージーって反日のロビー活動多いと思ったら
韓国人の密集地になってるんだな

「ベトナムのアメリカ軍慰安所の実態」

http://www.youtube.com/watch?v=uG1Js6Yrcjc

大爆笑！韓国政府が自爆！慰安婦の正体を暴露！

http://ameblo.jp/3892328/entry-10991280822.html

日本の焼肉店も韓国系が独占状態だけど、一度寄生されたらその業界で日本人が商売するのは不可能になっていくのかな。
なぜ日本人が商機見出せないか不思議だ。

ぽいずん♪お魚さんは当たると苦しいからね、地元民は覚悟して逝くように。。