【NOW!ソウル】臭いが、うまい!?の韓国料理[02/28]

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111ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2012/02/28(火) 14:52:36.46 ID:4JQmp8xx BE:1038700692-PLT(12400)
>>109
自分で口にしたことも無い料理の名前を並べて面白いの朝鮮籍?
112<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:53:10.52 ID:h7Jv3JNK
>>109




ところで韓食で世界に誇れるものが何か一つでもあるかね?笑


113<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:55:41.49 ID:h7Jv3JNK
返事がないwww
114<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:57:06.90 ID:zOBNiV67
>>81
そもそも食文化を誇る必要がないんだが
日本食は勝手に外国の方達が喜んで食してるだけでして
115ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2012/02/28(火) 14:57:14.25 ID:4JQmp8xx BE:3635453197-PLT(12400)
キムパプ(キムパ)もボックサムも、「日本が開発した板海苔」が無いと完成しない食品であることを朝鮮籍は知りません。
116<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:58:02.49 ID:+6cYAZYs
>>109
ボックサムって何?
117<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:58:03.01 ID:0lB5Ol4q
>>109
寿司ってさ、朝鮮では何時ごろから出てくるんだ?w
118<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 15:00:57.23 ID:+6cYAZYs
>>1
おいしくても、韓国は他人の食べ残しを平気で出すから嫌だ。
119<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 15:01:10.48 ID:rg8m2e3C
刺身っぽいのまわりが茶色いけどこれが噂のウンコ漬け?
120ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2012/02/28(火) 15:03:41.75 ID:4JQmp8xx BE:1038701636-PLT(12400)
>>116
キムパの起源とされてる食べ物。
でも、板海苔とノリ養殖技術が実はつい最近の物のため、ボックサム=海苔巻き説は疑問視されてる。
121<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 15:09:29.75 ID:t49hKC5H

味蕾と同様、鼻の粘膜も非常に繊細ですぐ機能低下する。

辛い物ばっかり食ってると味蕾は死ぬから素材本来の味など分からなくなるし、どんどん辛くしないと味が無い様に感じる。
鼻もすぐ麻痺する。
めっちゃ体臭がキツイ奴や、「よくこんな所に住めるな」と言うほど汚く臭い部屋に平気で住んでる奴とかはそう。

つまり、離乳食からキムチみたいな辛い物を食って、臭いのが普通な街や部屋、人の中で住んでいる韓国人は、味蕾と鼻の機能が完全に死んでいる。
勿論、離乳食からそんな物ばっかり食ってるから、韓国人は胃癌や大腸癌の死亡率が世界でもトップレベルに高い。
韓国人に精神病患者が多いのも、辛い物ばっかり食ってる事が脳に悪影響を及ぼしてる。

つーか、子供育てた事が有る日本人女性や、子供育てる為にタマゴクラブ&ヒヨコクラブを呼んで勉強した父親なら、離乳食にキムチみたいな唐辛子食品や鼻が曲がるような臭い食品を与える訳が無い。
大事な自分の子供の味蕾や鼻が死ぬし、脳がいかれてクルクルパーのアホになる。

122<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 15:09:32.61 ID:EubhTwgo
臭くて汚くて不味い
123<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 15:11:45.64 ID:QpIT794h
>>98
日帝からチョンが巻きずしパクったやつか?

死ねよチョン。
124<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 15:14:08.43 ID:2CmZcMI/
>>6
何年か前に「納豆が韓国で流行ってる」って記事あったぞ
「納豆大好き」みたいな見出しとガキが食ってる写真付きで
125<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 15:14:24.65 ID:2Blej6HN
>>1
臭いがうまいって、「におい」か「くさい」か悩むな。

くさいが旨い果物の帝王、ドリアンは人気がない。
同様に朝鮮料理もくさいって段階で話にならんだろうな。
126<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 15:18:55.83 ID:sdYfJTpR
>>1
スンデ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!!

アマゾンだったかのレビューで笑った、あのうんこみたいなやつw
127<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 15:19:40.01 ID:ZVWQYNhI
さすがにうんこや混ぜゲロは日本で流行らないから諦めろよw
128<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 15:36:29.50 ID:8aYGKaPG
일본어에서 "우마이(うまい)"의 어원은 "아마이(あまい)"이지만
한국어에서 "맛있다"의 어원은 일본어의 "마시다(ましだ)"이다

이 "마시다"은 한국에서 난 식사에 만족한 일본인이 말했단 말입니다.
129<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 15:40:28.93 ID:qWMaWZvq
お断りします
130<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 16:18:29.91 ID:MHZUGTRZ
韓流スターにトチ狂ってるのは、日本でもアレ世代で困ったちゃんなんだよ。
韓流スターも大変だよね、とりわけ容姿とオツムが弱い婆さんしかファンがいないなんて

でも、日本人で韓流スターに憧れるのは婆しかいないから。
中途半端な、捏造報道などしないで、韓国にお嫁に(永住)貰ってくれないか?
一年ぐらい経過したら好きなようにしていいから。
131<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 17:19:34.39 ID:ypubjqaW
正確には日本国籍を持たない日本在住韓国女だよな。
いずれ来る帰国時に備えて韓国の文化や食品に慣れようと努力してるんだよ。
バイト代も出るし。
いくら国籍やDNAが韓国でも、日本に長年寄生生活していたらリハビリが必要だろ。
132<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 18:31:08.79 ID:IyxiYgi1
フランスがキムチを「有毒食品」に認定 2005年5月31日
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1117542844/-1
韓国産キムチに寄生虫卵「502社中16社」 2005年11月09日
http://alohakyubin.blog6.fc2.com/blog-entry-45.html
「中国産キムチを検査した結果、五十八製品のうち十五製品から寄生虫卵が検出された」
http://www.geocities.jp/xinrenshanghai/agric110.html
今度は中国政府が、韓国産キムチから卵が検出されたと発表 2008年3月12日
http://housai.iza.ne.jp/blog/entry/508981/
中国キムチ、国産と偽装して病院・食堂に納品 2009年9月10日
http://contents.innolife.net/news/list.php?ac_id=2&ai_id=103843
トウガラシの辛味成分で鎮痛剤にも利用されるカプサイシンが、がんの発生を促進するとの研究結果 2010年9月6日
http://japanese.yonhapnews.co.kr/itscience/2010/09/06/0600000000AJP20100906001300882.HTML
韓国が「キムチ危機」、すがった先は…中国から白菜5万トンを緊急輸入 2010年9月30日
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1285820185/
農心のカップ麺『ユッケジャン』から幼虫ウヨウヨ 2010年10月23日
http://read2ch.com/r/news4plus/1287796081/
キムチは胃癌の発癌率が高く発がんを促進させる 2010年10月23日
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1319323218/-1
中韓の食事、汚染物質急増 京大教授ら調査 2010年10月31日
http://read2ch.com/r/news4plus/1288508749/
【韓国】カップラーメンの中に「タバコの吸殻!」〜食品非常事態 2010年11月10日
http://read2ch.com/r/news4plus/1289347833/
【韓国】不衛生キムチ工場…140カ所大量摘発 2010年11月20日
http://read2ch.com/r/news4plus/1290228677/
133<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 18:32:26.18 ID:IyxiYgi1
死んだネズミが入った水飴が流通 2011年1月21日
http://read2ch.com/r/news4plus/1295606661/
小中高校5校で、ノロウイルスに汚染された地下水を利用して作ったキムチによる食中毒 2011年5月23日
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1306130173/-1
【韓国】学校給食のキムチからカエル、生産過程で混入か 2011年6月2日
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1306993807/-1
【韓国】 ソウルで人気のお弁当…実は不衛生な「細菌弁当」?〜食中毒が起きてもおかしくないレベル 2011年7月16日
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1309957336/-1
【韓国料理】韓国の市販ユッケの26%から大腸菌検出… 2011年8月3日
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1312356900/-1
【韓国】大腸がん発症率、韓国人男性がアジア1位(世界4位) 2011年9月8日
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1315020991/-2
韓国産の辛ラーメンにゴキブリが混入、ネットで話題に 2011年10月4日
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1317729591/-1
【カナダ】食品検査局、「成分表示が不適切」韓国製キムチを全量リコール 2011年10月10日
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1318237522/-1
【韓国】韓国版ポッキー ロッテの「ペペロ」から大量の幼虫 2011年11月14日
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1321316944/-1
【韓国】韓国ノリに衝撃の事実…硫酸・塩酸入り栄養剤が使用される 2011年12月28日
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1325059506/-1
【国内】韓国から輸入のウナギから禁止薬物 微量で直ちに人体への影響はないが保健所が回収命令 2011年12月28日
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1325085606/-1
【米国】 コリアンレストラン、衛生検査で摘発多数〜韓人飲食業協会会長「韓国料理の特性上どうしようもない」
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1325918263/-1
【韓国】大手製菓オリオンのチョコレートから基準値の14倍の細菌を検出 バレンタインデーに発覚 2012年2月15日
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1329270028/-1
134<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 18:58:34.02 ID:VltfqhuV
>臭いが、うまい!?

って、「朝鮮人の記者、本人にとって」って言葉が抜けてるよな。
日本人が食ったら、発狂して韓国国旗引きちぎるよな。
135<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/29(水) 08:16:56.64 ID:/ivjHn3F
池袋東武のデパ地下で、韓国コーナーみたいのをやってるのだが、
威勢がいいというより、無駄にうるさく、
売り手が素人臭くて、汚な危ない感じ。

お好み焼きみたいのを売ってた兄ちゃんは、
商品のショーケースに顔を突っ込んだ状態で、商品を並べながら
マスクもしてないのに「いらさい、いらさい」怒鳴ってた。
136<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/29(水) 08:42:12.33 ID:fqrsx/5H
臭いのは確かだが、うまいかどうかには疑問符がつく…と、なるほどな。
137<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/29(水) 08:44:12.37 ID:vAPvHX58
臭い時点でノーサンキュー!
138<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/29(水) 08:53:09.18 ID:KPHWQgzj
臭いで不味いのをごまかしてるんじゃなかったの?
139<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/29(水) 09:03:55.49 ID:rxzRsnq9
でも、不衛生なんでしょう?
140<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/29(水) 09:21:55.37 ID:X4w+a9uP
【NO!ソウル】臭いが、うまい・・・?の韓国料理[02/28]
141<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/29(水) 09:40:08.10 ID:FZYIySPI
臭くて不味いならただの廃棄物じゃん
142<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/29(水) 10:07:00.52 ID:bz/BIVL/
基本的に”香り”は食欲を唆るが”臭い”は食欲を減退させるからなぁ
143<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/29(水) 10:15:23.88 ID:eMXjXEzT
そういえば犬も臭い腐りかけの肉好きなんだよな。
上下関係といい、食糞といい(食う犬もいる)
駆虫といい…。

でも犬は学習もするし、躾も入るし…。犬以下だわな。
144<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/29(水) 11:40:34.19 ID:1qndQhEG
キムチとトンスル
145<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/29(水) 12:02:48.68 ID:QFlO0U9r
>>135
ほんときめえな。チョンが扱う料理なんて金もらっても食いたくない。
146<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/01(木) 02:12:52.46 ID:lAtm7sT7
臭いが、うまい!?の韓国料理

韓国料理の中には、ポンデギ(蚕の佃煮)やチョングッチャン(清麹醤)、スンデ(豚の腸詰)
や犬肉を使った補身湯(ポシンタン)など、特有の臭みがあって韓国人でも苦手と感じる料理
が意外と多く存在します。

中でも強烈な臭いで知られるホンオフェ。ガンギエイを発酵させた全羅南道(チョルラナムド)・
木浦(モッポ)の郷土料理で、強いアンモニア臭が鼻にツンとくるのが特徴です。

そんなホンオの代表料理が、ホンオ三合(サマッ)。蒸した豚肉と発酵の進んだキムチを一緒に
食べることで、アンモニア臭が中和されると同時に、ホンオの旨味が引き立ちます。

ホンオと一緒に飲むお酒として代表的なのが、マッコリ。ホンオの旨味と微炭酸の効いたマッ
コリのさわやかな味が相性抜群なのだとか。韓国の臭〜い異色フード、皆さんも一度挑戦して
みてはいかがでしょうか

http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1330401531/l50
147くさいはうまい :2012/03/01(木) 02:13:55.18 ID:lAtm7sT7
>>146
くさいはうまい (文春文庫)
小泉 武夫著

http://nplll.com/archives/2009/01/post_2163.php
148<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/01(木) 02:27:25.71 ID:QJQF+DtH
>>34
560 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん sage New! 2005/06/28(火) 22:18:43 ID:XDm5rHpf
>>527
昔、ハン板で実に納得のいく書き込みを見たことがある。
こんな内容のものだ。

トウガラシたっぷり→舌が痛い→脳に強烈な刺激→美味いニダ
派手な色使い→目が痛い→脳に強烈な刺激→綺麗ニダ
猛烈な臭い→鼻が痛い→脳に強烈(ry→いい香ニダ
叩かれた→皮膚が(ry→脳に(ry→気持ちいいニダ
騒音→耳(ry→脳(ry→良い音ニダ
149 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/03/01(木) 02:39:30.20 ID:lEhXIM+l

キムチ売り場のあるデパ地下とか一帯がウンコ臭さくてかなわんのだけど…

150<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/01(木) 02:56:36.41 ID:nb0/sJOU
味よりまず衛生面をなんとかしろ
151<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/01(木) 05:57:10.14 ID:Bp6cZsHe
おまえら、Amazonのスンデのレビューが最高だぞww
152<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/01(木) 06:01:49.35 ID:4mUL/1ww
まぁ、くさやとかうまいからね
153<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/01(木) 06:52:36.94 ID:6gMsdjvu
>>150
本当に韓国は衛生的でいいですね。
http://unkar.org/r/korea/1284074806/157
154<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/01(木) 07:11:44.16 ID:mVdQ8zdf
韓国人って焼肉食った翌日の臭いがするよな
マジで
155<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/01(木) 07:16:24.36 ID:6fu8dTZZ
異臭フード
156<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/01(木) 07:22:31.15 ID:e8IjH7CI
【韓国】世界の首脳が卵かけご飯 を絶賛 李大統領夫人が教える韓 国料理レシピ[01/31]
 
卵かけご飯の画像
http://ime.nu/file.chosunonline.com//article/2011/01/31/300698104454975294.jpg
157これがわたしの故郷だ:2012/03/01(木) 07:37:42.69 ID:RwllXgEn
海外から日本に帰ってくると、
空港に着いてターミナルビルに入ったとたん、うぅっとなる。
腐魚とぬかみそをまぜこぜにしたなつかしい臭い。
あぁ、帰ってきたな、と感慨にふける。
いや、むせる、と言ったほうがよいかも。
158<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/01(木) 07:41:45.25 ID:ZHOp0S67
>>157
ふつうは「しょうゆ臭い」じゃないのぉ〜?
で、実際は韓流アーチストお出迎えで三万人ぐらい常駐してるからキムチ臭いと思うよ?
159<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/01(木) 07:48:34.14 ID:f8nqOO8O
臭いだけだろ。
160<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
>>157
それだけ臭いに敏感だと朝鮮なんかにはとても行けませんねえ