【NOW!ソウル】臭いが、うまい!?の韓国料理[02/28]

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1なつあかねφ ★
http://japanese.joins.com/upload/images/2012/02/20120224175653-1.jpg
韓国料理の中には、ポンデギ(蚕の佃煮)やチョングッチャン(清麹醤)、スンデ(豚の腸詰)
や犬肉を使った補身湯(ポシンタン)など、特有の臭みがあって韓国人でも苦手と感じる料理
が意外と多く存在します。

http://japanese.joins.com/upload/images/2012/02/20120224175653-2.jpg
中でも強烈な臭いで知られるホンオフェ。ガンギエイを発酵させた全羅南道(チョルラナムド)・
木浦(モッポ)の郷土料理で、強いアンモニア臭が鼻にツンとくるのが特徴です。

http://japanese.joins.com/upload/images/2012/02/20120224175653-3.jpg
そんなホンオの代表料理が、ホンオ三合(サマッ)。蒸した豚肉と発酵の進んだキムチを一緒に
食べることで、アンモニア臭が中和されると同時に、ホンオの旨味が引き立ちます。

http://japanese.joins.com/upload/images/2012/02/20120224175653-4.jpg
ホンオと一緒に飲むお酒として代表的なのが、マッコリ。ホンオの旨味と微炭酸の効いたマッ
コリのさわやかな味が相性抜群なのだとか。韓国の臭〜い異色フード、皆さんも一度挑戦して
みてはいかがでしょうか


中央日報 2012/02/24
http://japanese.joins.com/article/627/148627.html?servcode=800
2<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:01:09.04 ID:pOuA8pk1
トンスル飲んでろ
3<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:01:22.73 ID:qBdDhmgl
臭いが、あまい


アクエリオン火曜
4<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:02:23.67 ID:eX/fBuQK
(不潔で)臭い飯食うためだけに
半島へ行くほど命知らずじゃありません!
5<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:04:42.98 ID:LIe95yKc
この手の料理は肉屋(?)がデマ迷信を吹いて
健康に良い精力増強を謳って広まったんだよ
6<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:05:10.42 ID:nCKGNMRL
一方ジャップは腐った豆を喜んでいただくのであった・・・w
7<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:06:00.51 ID:B6vz6xoy
お昼食べてるのに・・・吐きそう
8<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:07:19.12 ID:xdfGkI/o
チョン飯って臭いし辛いだけで美味いと感じる事なんて無いだろ?
あんなのを喰わされたら罰ゲーム以外のなにものでもないなw
9<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:07:57.91 ID:bhOW/Yfg
>>6
納豆は美味い。
豆腐納豆和えはお酒のつまみとし
素晴らしいものだ。
ま、鮮人は味覚傷害だから
わからないだろうが。
10<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:08:01.53 ID:NcmReT6b
臭い「が(=)」うまい、なんじゃないのあっちの味覚基準って
11<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:09:37.04 ID:8TRjZgwk
>皆さんも一度挑戦してみてはいかがでしょうか
>中央日報

これは在日向けの記事?
12<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:09:59.62 ID:xZwgPKVA
なんで韓国料理の写真ってウマそうに見えないんだろ…器かな?
13<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:11:32.76 ID:NcmReT6b
器もあるし盛り方も色合いも
14<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:11:33.38 ID:AKg4ClnE
>>12
見た目がグチャマゼばかりで汚いせいかと
15<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:14:25.52 ID:l9x9cw4k
>>12
基本ぐちゃまぜだからじゃね?

逆に混ぜてない料理ってある?ってぐらい、タレに混ぜ込む
キムチを混ぜ込む、ご飯と混ぜ込む、ほぐして混ぜる・・。

まあ、家庭料理としては、玉子かけごはんレベルで美味しいんだろうけど
〇〇料理として、特別な日に外食していただく部類ではないな。
16<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:14:44.42 ID:S+o85d/r
>>6
おまえんち発酵食品ばっかりやん・・。
自国まで心底否定すんなやボケ。最低すぎるやろ。
17<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:15:13.38 ID:aNanffwd
臭いし不味いし見栄えも悪い
おまけに朝鮮人の排泄物や分泌物がたっぷりの朝鮮料理なんてゲテモノ好きでも好まないだろう
18<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:16:09.91 ID:zOBNiV67
どの写真見ても、食欲がわかないねー
19<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:16:21.21 ID:v4A3UUuU
いやすぎる
20<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:16:49.56 ID:1QmFRitY
やはり くさかった か
21<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:17:56.27 ID:DcKXd15y
ウンコ酒のある国ですからww
22<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:18:05.43 ID:AKg4ClnE
くさくないとだめなのか? 人とは違うなあ
23<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:18:33.08 ID:QpIT794h
ウンコが旨いのは朝鮮人かハエぐらいだと思うが?

ハエさんごめんなさい。
24<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:18:46.24 ID:EF34YeUN

ウンコに漬けたってちゃんと書けや、ボケっ!!wwwwww

臭くて不味いのがチョン餌だろうが、ボケっ!!wwwwwwwww

25<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:19:14.00 ID:UxJLInXG
朝鮮料理は味覚障害に加え嗅覚まで駄目になって初めて美味いと言える
26<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:20:02.21 ID:6O1O7K1n
犬肉って寄生虫とか大丈夫なのか
27<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:20:09.06 ID:00OEmWbn
臭いしマズイ
28<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:21:58.55 ID:bbcB0zMp
ほんとに朝鮮人に産まれなくてよかったよ
こんなもん食って育つなんて・・
29<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:23:16.50 ID:at5LRilD
何故アンモニア臭なのか、
30<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:25:05.07 ID:8lq4VTlq
>>26
だから全部の料理をグッズグズに煮込むんじゃないの?
スンドゥプなんて豆腐にスが立とうが容赦なく煮続けるし
31<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:26:04.14 ID:xdfGkI/o
辛いだけの朝鮮飯を美味いっと思ってるのは立派な味覚障害者だろw
毎日毎日あんな辛い物ばかり喰ってりゃ味覚以上に人格もおかしくなるわな
32<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:26:59.47 ID:/wTV1h4Y
所詮B級
33<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:30:48.67 ID:GNQOYu1W
「辛いとか臭いとかの刺激がある=うまいw」
なんじゃないの?朝鮮人の味覚、嗅覚って。
34<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:32:30.96 ID:jDFx8FQj
臭みやクセを旨味に転化/昇華する為に
各種調理法や、豊富なスパイスの豊富な組み合わせや、技がある訳だが。
辛酸っぱいで味覚・嗅覚を麻痺させて他の一切が判らん!的な処理は
料理とは言わないんじゃまいか?と思う。

つぅか、刺激が在りさえすれば何でも「美味い」んだろ。
刺激の量の問題であって
質やバリエーションやバランスは対象じゃ無い、みたいな。
35<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:32:37.68 ID:OqvB/7/J
>ガンギエイを発酵させた

もっと具体的に説明せんかい!
36<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:33:38.18 ID:23IHqbDx
臭い辛い苦いは本来危険信号
食べて体にいい訳がない
毒見のつもりで食べろ
チョンみたいにキチガイになっても薦めた記者が責任取るわけでもないだろうし
37<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:34:01.07 ID:UAgn6xOD
アンモニア臭なんて嫌すぎる
38<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:34:06.36 ID:yH5e6eTj

一度韓国旅行に行ってから
韓国・朝鮮って聴いただけで臭い・不味いってイメージが出来た。
2度と行くことは無い。
韓国・朝鮮料理は絶対口の入れる事おは無い。
日本人で韓国・朝鮮料理が美味いなんな言う奴は嘘吐きか帰化人。
39<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:36:02.70 ID:bhOW/Yfg
>>37
日本でサメ肉は
アンモニア臭を避けるために
すぐさばくくらいだからな。
40<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:37:58.61 ID:xQWCqdgn
ホンタクのこと?
41<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:39:22.85 ID:UAgn6xOD
臭くて美味いものと臭くない美味いものがあったら後者を選ぶ
42<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:43:16.48 ID:nCKGNMRL
ジャップもクサヤを食ってるだろwww
43<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:43:54.23 ID:qf3bbOvz
昔韓国の事をよく知らなかった時、宮城に行った。
地図に韓国料理の店を見つけ、(韓国定食みたいな店名)
興味本位で夕飯はそこでとろうと思った。
しかし予定が早まり結局その店には行かずに宮城から離れた。

今思うと命びろいしたなと思う。
44<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:44:13.22 ID:fG8XwCO1
日本人はイルカを食い韓国人は犬を食らう、そして中国人は猫やゴキブリを食べる




アジア人キモすぎw 
45<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:44:35.49 ID:pozhKf5f
>>1
>皆さんも一度挑戦してみてはいかがでしょうか
なんの罰ゲームだよ?
46<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:45:09.71 ID:bfaZosHT
クソ料理ばっかやww

>>42
ジャップでもくさやは好んでは食べないよ
臭いの大好きチョンと一緒にすんな
47<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:45:41.00 ID:GNQOYu1W
>>42
くさやの干物てのは、年貢を徴収する船が時化で来られなくて、年貢として収める干物が異臭を放つようになっちゃって、
仕方なく食べたら殊の外おいしかった、っていうのが由来なんだけど、ホンオフェはどうなの。
48<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:46:35.41 ID:nUhkR5f7
>>46
焼きたてのくさやの干物は酒の肴に最高なんだけどな。
49<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:47:24.13 ID:9r0+ELBz
その前に安全度だな。
韓国の物など危険過ぎる。

韓国で一応、一流メーカーとされている商品から、ネズミの死骸が出てくる様では。
日本でも韓国食品を買うバカがいる様だが、信じられない。
50<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:50:10.73 ID:64Gl//y2
>>42
においの度合いが段違いだし
ホンオフェがくさやの何百倍臭いかも知らないのか?
51<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:51:22.01 ID:nCKGNMRL

韓国産=高級品・美味

中国産=安物・不衛生



ジャップ=毒物
52<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:52:28.87 ID:NcmReT6b
>>33
そうじゃないものを味がないとかいうやついるからなあ…その可能性はあるね。
53<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:52:46.39 ID:GPc5G8X3
朝鮮料理は美意識に欠けるよね
54<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:53:09.15 ID:GNQOYu1W
>>51
ねえ、ホンオフェの由来ってどんななの?
55<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:59:23.77 ID:nCKGNMRL
>>54
そんなもん保存食用に決まってるだろ
56<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 13:59:35.24 ID:h7Jv3JNK
土人の食い物www
57<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:03:15.27 ID:nCKGNMRL
ラーメン=中国のパクリ
カレー=インドのパクリ
焼き肉=韓国のパクリ

パクリ料理が人気のジャップwwww
58<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:04:34.01 ID:fnmzACWJ
ワンコは肉屋で売ってるの?それともお店で食べるの?
59<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:05:28.42 ID:GNQOYu1W
>>55
アンモニア臭いのにはどういう効能があるのかね。
60<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:05:30.66 ID:nCKGNMRL
http://www1.luckynet.jp/kaizouin/g001.jpg

一般的な倭食www


まずそーwwww
61<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:06:00.50 ID:nCKGNMRL
>>59
クサヤ液もアンモニア臭だろwwww
62<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:06:44.85 ID:NioJeWZa
キンチ
…雑菌・寄生虫入りの韓国産朝鮮漬け。不味い。不衛生。安物。 >>51土人の食い物
キムチ
…衛生的な日本産朝鮮漬け。旨い。高級。人間の食い物
63<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:07:06.06 ID:3oGuZgPZ
>>60
お前、実は日本大好きだろ
64<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:07:24.48 ID:NcmReT6b
アンモニアが強いと腐りにくいって効能があったんじゃなかったっけ。
日本でも海から離れた場所じゃサメ肉が定番だった時代が……
うちの田舎とか。
65<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:07:51.90 ID:GNQOYu1W
>>61
いや、あれってぶっちゃけた話、うんこの臭いだけど。
66<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:09:19.00 ID:WdK4RXOo
>>6
醗酵と腐敗の区別がつかんのがチョン
67<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:09:20.98 ID:NcmReT6b
>>60
確かにこれは微妙w
ってか、ヘルシー過ぎるだろこれw
68<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:12:11.53 ID:bZEFgHAK
エイのウンコ漬けスルーするなよw
69<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:12:34.96 ID:h7Jv3JNK
>>57
焼肉の発祥は日本、嘘つくな土人w
70<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:13:49.54 ID:mlXtUEpQ
日本人向けには唾・痰・小便が入ってます
71<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:14:10.88 ID:zOBNiV67
>>57
ラーメン、カレーの起源パクってませんけど
焼肉の起源パクらないでね
72<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:15:08.25 ID:1+FV5OOo
    うまいニダ!
     ∧_∧  
    < `)∀´> ))
    (つ=人..⊃
    ̄ ̄(__)  〜 ∞
  .   .(__)
73<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:17:09.93 ID:nCKGNMRL
>>69,71

日本で、焼き肉と本場と言えば?と聞けば
小学生でも「韓国!!!」って答えるよ


これが現実だ
74<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:19:53.30 ID:h7Jv3JNK
>>73
パクリの話を本場にすり替えんなよw
75<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:19:58.93 ID:zOBNiV67
元祖とか本家みたいなものですね
発祥の地の話をしてたんじゃないのかね?
76<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:20:01.23 ID:NcmReT6b
こういうこというとひたすらなじられそうであれなんだけど…でもいっちゃうが、
二番の写真はグロ漫画に出てくる人肉料理とかのグロ料理みたいな盛り付け方だと思う。
77<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:21:25.55 ID:O0UYYmqL
       /\            ,、   _  _,
      //ヽ\            \)  | | //
    // lて \\      r───┘└''──へ
   /, i 二二 二二 ,\_    ̄ ̄7/| |\\ ̄ ̄
=二/ | |____l | \/    //二  二\\
     |┌───┐|        ̄ |└┘└┘ | ̄   
     | 二二 二二J 、        | l二l l二l |..
     | |   ヽヽ //      __二l l二二l l二_... 
     | |___, \\      ,二二二l l二二l l二二,
  ヽ二─ ´ ̄   \ ヽ、     ̄ ̄二 ̄ ̄ ̄二 ̄ ̄ .
              ̄ ´     ∠/     \>

               __    ∬∬
              / ___ヽ    人
             レ〆ノノハ).   (_)
             .川丶`∀´>  (___) 
          Q_  ノ/{l y'/}ヽ、 ./て__フ
      ,___("ァx'´(`ー'´,、 y'^'フ´
   、,.ヘ|:======:|'ヾ、_ノ>   ヽ_,,ノ´
─.、//|======|─‐./´   人)──
  <,/  |_r---t_,|  (_、_/_ン〉
78<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:23:11.61 ID:3IAjCOWj
くだらん
79<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:29:51.02 ID:xQWCqdgn
>>77
乳チョゴリだともっと面白かったw
80<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:30:33.95 ID:UDjs4eTO

 まぁ、ウンコ喰ってた人たちだしね。www
81<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:31:24.64 ID:nCKGNMRL
つーか日本食で世界に誇れるものが何か一つでもあるかね?笑
82<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:32:37.87 ID:h7Jv3JNK
>>81
バカのフリするのも疲れないか?www
83<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:33:06.87 ID:NcmReT6b
ほこんなくていいよ。日本人だけで食うから。世界に知られると高くなる。
84<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:33:19.79 ID:nUhkR5f7
>>81
たまごかけごはん。
いや、真面目に。
85<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:35:22.83 ID:nCKGNMRL
ちなみに寿司はダメだぞ

世界で人気なのは日本式寿司じゃなく
カリフォルニアロールに代表される
韓国式寿司だからな
86<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:35:36.28 ID:4nNNB/2N
名前聞いただけで吐き気がして、もどしそう。
87<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:35:36.28 ID:GNQOYu1W
>>81
いや、別に誇れなくても、自分たちだけでウマけりゃいいから。

つーか世界中で寿司食うからマグロとかの値段が上がってむしろ迷惑。
88<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:35:42.29 ID:2qhylc/2
>>6
それは東日本のチョン系日本人だけ。
関西人は馬韓東へ旅行して旅館の朝飯で納豆を初体験する。

消費量最下位は和歌山県
なぜ和歌山県かというと関西人は一般的に納豆を食べないが
関東からの転勤族が京都大阪神戸周辺に住んでいて納豆を食べるが
関東方面から和歌山県内に転勤して住むヤツが極少数だから。
89<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:37:35.95 ID:0lB5Ol4q
>>85
寿司自体が日本なんだが?
90<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:38:05.30 ID:h7Jv3JNK
>>85
また土人がパクリやがったwww
91<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:41:58.27 ID:xly6xHqr
軍政下では肉の消費量がほとんど0に近かったのに焼肉の本場って言われても('A`)
92<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:43:35.97 ID:pVxyw0xe
93(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2012/02/28(火) 14:43:52.85 ID:bHuNspLD
>>85
カリフォルニアロール作ったの日本人じゃん。
94<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:44:05.30 ID:nCKGNMRL
>>89
いや
ネトウヨ自身がアレは日本式寿司とは違うと言ってた

寿司には韓国式と日本式の2種類がある
これが正解

ラーメンの中国式と日本式と一緒
95<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:45:33.69 ID:h7Jv3JNK
>>94
1963年、ロサンゼルスのリトル東京に開店した「東京会館」(1998年に閉店)の
スシ・バーにおいて、東京会館オーナーの小高大吉郎の提案を受け、
寿司職人・真下一郎(ました いちろう)がタラバガニの脚身とアボカドをマヨネーズで
あえた巻きずしを考案したのが始まりとされる。


ハイ論破w
96(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2012/02/28(火) 14:46:36.40 ID:bHuNspLD
>>94
カリフォルニアロールは現地のスシバーを経営していた日本人がローカライズした寿司なんだがー。
97<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:46:52.68 ID:NcmReT6b
ああ、たしかにアメリカ人の和食好きは
アメリカの和食には日本人の和食の店と韓国人の和食の店があるとは言うね…
98<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:47:09.71 ID:nCKGNMRL
>>95
それキムパのパクリだから
99<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:47:22.80 ID:3kXgOYgS
周りの迷惑を考えない韓国人にぴったりだな
100<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:47:30.02 ID:nUhkR5f7
>>94
ごま油ベトベトでマズイやつが韓国式だよね。
101<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:48:24.52 ID:xly6xHqr
>>98

キムパが日帝残滓って知ってた?
102<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:48:42.90 ID:h7Jv3JNK
>>98
そんなもん日本人誰も知らねぇからパクリようがないwww
103<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:49:24.42 ID:0lB5Ol4q
>>94
ソース出してみな。朝鮮人
104ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2012/02/28(火) 14:49:37.87 ID:4JQmp8xx BE:923289582-PLT(12400)
>>98
現実を受け止めろよ無職の朝鮮籍。
105<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  ):2012/02/28(火) 14:50:02.80 ID:9uBeeTAC
>>57

おまえは韓国料理しか食べた事が無いのか?


ばかか?

脳なしか?

ヒトモドキ だろ
106<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:50:33.76 ID:SGH6dfF/
トンスルお断り
107ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2012/02/28(火) 14:50:49.63 ID:4JQmp8xx BE:1038700692-PLT(12400)
>>105
そいつは韓国料理すら食えない無職の朝鮮籍だよ。
108<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:50:54.60 ID:JWyKTu+l
臭いしマズイ
109<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:51:30.98 ID:nCKGNMRL
>>101
ボックサムが起源だ馬鹿
110<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:52:16.33 ID:8/bJwV7x
そりゃウンコに漬けたら臭いだろ
111ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2012/02/28(火) 14:52:36.46 ID:4JQmp8xx BE:1038700692-PLT(12400)
>>109
自分で口にしたことも無い料理の名前を並べて面白いの朝鮮籍?
112<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:53:10.52 ID:h7Jv3JNK
>>109




ところで韓食で世界に誇れるものが何か一つでもあるかね?笑


113<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:55:41.49 ID:h7Jv3JNK
返事がないwww
114<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:57:06.90 ID:zOBNiV67
>>81
そもそも食文化を誇る必要がないんだが
日本食は勝手に外国の方達が喜んで食してるだけでして
115ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2012/02/28(火) 14:57:14.25 ID:4JQmp8xx BE:3635453197-PLT(12400)
キムパプ(キムパ)もボックサムも、「日本が開発した板海苔」が無いと完成しない食品であることを朝鮮籍は知りません。
116<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:58:02.49 ID:+6cYAZYs
>>109
ボックサムって何?
117<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 14:58:03.01 ID:0lB5Ol4q
>>109
寿司ってさ、朝鮮では何時ごろから出てくるんだ?w
118<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 15:00:57.23 ID:+6cYAZYs
>>1
おいしくても、韓国は他人の食べ残しを平気で出すから嫌だ。
119<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 15:01:10.48 ID:rg8m2e3C
刺身っぽいのまわりが茶色いけどこれが噂のウンコ漬け?
120ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2012/02/28(火) 15:03:41.75 ID:4JQmp8xx BE:1038701636-PLT(12400)
>>116
キムパの起源とされてる食べ物。
でも、板海苔とノリ養殖技術が実はつい最近の物のため、ボックサム=海苔巻き説は疑問視されてる。
121<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 15:09:29.75 ID:t49hKC5H

味蕾と同様、鼻の粘膜も非常に繊細ですぐ機能低下する。

辛い物ばっかり食ってると味蕾は死ぬから素材本来の味など分からなくなるし、どんどん辛くしないと味が無い様に感じる。
鼻もすぐ麻痺する。
めっちゃ体臭がキツイ奴や、「よくこんな所に住めるな」と言うほど汚く臭い部屋に平気で住んでる奴とかはそう。

つまり、離乳食からキムチみたいな辛い物を食って、臭いのが普通な街や部屋、人の中で住んでいる韓国人は、味蕾と鼻の機能が完全に死んでいる。
勿論、離乳食からそんな物ばっかり食ってるから、韓国人は胃癌や大腸癌の死亡率が世界でもトップレベルに高い。
韓国人に精神病患者が多いのも、辛い物ばっかり食ってる事が脳に悪影響を及ぼしてる。

つーか、子供育てた事が有る日本人女性や、子供育てる為にタマゴクラブ&ヒヨコクラブを呼んで勉強した父親なら、離乳食にキムチみたいな唐辛子食品や鼻が曲がるような臭い食品を与える訳が無い。
大事な自分の子供の味蕾や鼻が死ぬし、脳がいかれてクルクルパーのアホになる。

122<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 15:09:32.61 ID:EubhTwgo
臭くて汚くて不味い
123<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 15:11:45.64 ID:QpIT794h
>>98
日帝からチョンが巻きずしパクったやつか?

死ねよチョン。
124<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 15:14:08.43 ID:2CmZcMI/
>>6
何年か前に「納豆が韓国で流行ってる」って記事あったぞ
「納豆大好き」みたいな見出しとガキが食ってる写真付きで
125<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 15:14:24.65 ID:2Blej6HN
>>1
臭いがうまいって、「におい」か「くさい」か悩むな。

くさいが旨い果物の帝王、ドリアンは人気がない。
同様に朝鮮料理もくさいって段階で話にならんだろうな。
126<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 15:18:55.83 ID:sdYfJTpR
>>1
スンデ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!!

アマゾンだったかのレビューで笑った、あのうんこみたいなやつw
127<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 15:19:40.01 ID:ZVWQYNhI
さすがにうんこや混ぜゲロは日本で流行らないから諦めろよw
128<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 15:36:29.50 ID:8aYGKaPG
일본어에서 "우마이(うまい)"의 어원은 "아마이(あまい)"이지만
한국어에서 "맛있다"의 어원은 일본어의 "마시다(ましだ)"이다

이 "마시다"은 한국에서 난 식사에 만족한 일본인이 말했단 말입니다.
129<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 15:40:28.93 ID:qWMaWZvq
お断りします
130<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 16:18:29.91 ID:MHZUGTRZ
韓流スターにトチ狂ってるのは、日本でもアレ世代で困ったちゃんなんだよ。
韓流スターも大変だよね、とりわけ容姿とオツムが弱い婆さんしかファンがいないなんて

でも、日本人で韓流スターに憧れるのは婆しかいないから。
中途半端な、捏造報道などしないで、韓国にお嫁に(永住)貰ってくれないか?
一年ぐらい経過したら好きなようにしていいから。
131<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 17:19:34.39 ID:ypubjqaW
正確には日本国籍を持たない日本在住韓国女だよな。
いずれ来る帰国時に備えて韓国の文化や食品に慣れようと努力してるんだよ。
バイト代も出るし。
いくら国籍やDNAが韓国でも、日本に長年寄生生活していたらリハビリが必要だろ。
132<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 18:31:08.79 ID:IyxiYgi1
フランスがキムチを「有毒食品」に認定 2005年5月31日
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1117542844/-1
韓国産キムチに寄生虫卵「502社中16社」 2005年11月09日
http://alohakyubin.blog6.fc2.com/blog-entry-45.html
「中国産キムチを検査した結果、五十八製品のうち十五製品から寄生虫卵が検出された」
http://www.geocities.jp/xinrenshanghai/agric110.html
今度は中国政府が、韓国産キムチから卵が検出されたと発表 2008年3月12日
http://housai.iza.ne.jp/blog/entry/508981/
中国キムチ、国産と偽装して病院・食堂に納品 2009年9月10日
http://contents.innolife.net/news/list.php?ac_id=2&ai_id=103843
トウガラシの辛味成分で鎮痛剤にも利用されるカプサイシンが、がんの発生を促進するとの研究結果 2010年9月6日
http://japanese.yonhapnews.co.kr/itscience/2010/09/06/0600000000AJP20100906001300882.HTML
韓国が「キムチ危機」、すがった先は…中国から白菜5万トンを緊急輸入 2010年9月30日
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1285820185/
農心のカップ麺『ユッケジャン』から幼虫ウヨウヨ 2010年10月23日
http://read2ch.com/r/news4plus/1287796081/
キムチは胃癌の発癌率が高く発がんを促進させる 2010年10月23日
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1319323218/-1
中韓の食事、汚染物質急増 京大教授ら調査 2010年10月31日
http://read2ch.com/r/news4plus/1288508749/
【韓国】カップラーメンの中に「タバコの吸殻!」〜食品非常事態 2010年11月10日
http://read2ch.com/r/news4plus/1289347833/
【韓国】不衛生キムチ工場…140カ所大量摘発 2010年11月20日
http://read2ch.com/r/news4plus/1290228677/
133<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 18:32:26.18 ID:IyxiYgi1
死んだネズミが入った水飴が流通 2011年1月21日
http://read2ch.com/r/news4plus/1295606661/
小中高校5校で、ノロウイルスに汚染された地下水を利用して作ったキムチによる食中毒 2011年5月23日
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1306130173/-1
【韓国】学校給食のキムチからカエル、生産過程で混入か 2011年6月2日
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1306993807/-1
【韓国】 ソウルで人気のお弁当…実は不衛生な「細菌弁当」?〜食中毒が起きてもおかしくないレベル 2011年7月16日
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1309957336/-1
【韓国料理】韓国の市販ユッケの26%から大腸菌検出… 2011年8月3日
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1312356900/-1
【韓国】大腸がん発症率、韓国人男性がアジア1位(世界4位) 2011年9月8日
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1315020991/-2
韓国産の辛ラーメンにゴキブリが混入、ネットで話題に 2011年10月4日
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1317729591/-1
【カナダ】食品検査局、「成分表示が不適切」韓国製キムチを全量リコール 2011年10月10日
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1318237522/-1
【韓国】韓国版ポッキー ロッテの「ペペロ」から大量の幼虫 2011年11月14日
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1321316944/-1
【韓国】韓国ノリに衝撃の事実…硫酸・塩酸入り栄養剤が使用される 2011年12月28日
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1325059506/-1
【国内】韓国から輸入のウナギから禁止薬物 微量で直ちに人体への影響はないが保健所が回収命令 2011年12月28日
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1325085606/-1
【米国】 コリアンレストラン、衛生検査で摘発多数〜韓人飲食業協会会長「韓国料理の特性上どうしようもない」
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1325918263/-1
【韓国】大手製菓オリオンのチョコレートから基準値の14倍の細菌を検出 バレンタインデーに発覚 2012年2月15日
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1329270028/-1
134<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/28(火) 18:58:34.02 ID:VltfqhuV
>臭いが、うまい!?

って、「朝鮮人の記者、本人にとって」って言葉が抜けてるよな。
日本人が食ったら、発狂して韓国国旗引きちぎるよな。
135<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/29(水) 08:16:56.64 ID:/ivjHn3F
池袋東武のデパ地下で、韓国コーナーみたいのをやってるのだが、
威勢がいいというより、無駄にうるさく、
売り手が素人臭くて、汚な危ない感じ。

お好み焼きみたいのを売ってた兄ちゃんは、
商品のショーケースに顔を突っ込んだ状態で、商品を並べながら
マスクもしてないのに「いらさい、いらさい」怒鳴ってた。
136<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/29(水) 08:42:12.33 ID:fqrsx/5H
臭いのは確かだが、うまいかどうかには疑問符がつく…と、なるほどな。
137<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/29(水) 08:44:12.37 ID:vAPvHX58
臭い時点でノーサンキュー!
138<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/29(水) 08:53:09.18 ID:KPHWQgzj
臭いで不味いのをごまかしてるんじゃなかったの?
139<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/29(水) 09:03:55.49 ID:rxzRsnq9
でも、不衛生なんでしょう?
140<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/29(水) 09:21:55.37 ID:X4w+a9uP
【NO!ソウル】臭いが、うまい・・・?の韓国料理[02/28]
141<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/29(水) 09:40:08.10 ID:FZYIySPI
臭くて不味いならただの廃棄物じゃん
142<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/29(水) 10:07:00.52 ID:bz/BIVL/
基本的に”香り”は食欲を唆るが”臭い”は食欲を減退させるからなぁ
143<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/29(水) 10:15:23.88 ID:eMXjXEzT
そういえば犬も臭い腐りかけの肉好きなんだよな。
上下関係といい、食糞といい(食う犬もいる)
駆虫といい…。

でも犬は学習もするし、躾も入るし…。犬以下だわな。
144<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/29(水) 11:40:34.19 ID:1qndQhEG
キムチとトンスル
145<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/02/29(水) 12:02:48.68 ID:QFlO0U9r
>>135
ほんときめえな。チョンが扱う料理なんて金もらっても食いたくない。
146<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/01(木) 02:12:52.46 ID:lAtm7sT7
臭いが、うまい!?の韓国料理

韓国料理の中には、ポンデギ(蚕の佃煮)やチョングッチャン(清麹醤)、スンデ(豚の腸詰)
や犬肉を使った補身湯(ポシンタン)など、特有の臭みがあって韓国人でも苦手と感じる料理
が意外と多く存在します。

中でも強烈な臭いで知られるホンオフェ。ガンギエイを発酵させた全羅南道(チョルラナムド)・
木浦(モッポ)の郷土料理で、強いアンモニア臭が鼻にツンとくるのが特徴です。

そんなホンオの代表料理が、ホンオ三合(サマッ)。蒸した豚肉と発酵の進んだキムチを一緒に
食べることで、アンモニア臭が中和されると同時に、ホンオの旨味が引き立ちます。

ホンオと一緒に飲むお酒として代表的なのが、マッコリ。ホンオの旨味と微炭酸の効いたマッ
コリのさわやかな味が相性抜群なのだとか。韓国の臭〜い異色フード、皆さんも一度挑戦して
みてはいかがでしょうか

http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1330401531/l50
147くさいはうまい :2012/03/01(木) 02:13:55.18 ID:lAtm7sT7
>>146
くさいはうまい (文春文庫)
小泉 武夫著

http://nplll.com/archives/2009/01/post_2163.php
148<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/01(木) 02:27:25.71 ID:QJQF+DtH
>>34
560 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん sage New! 2005/06/28(火) 22:18:43 ID:XDm5rHpf
>>527
昔、ハン板で実に納得のいく書き込みを見たことがある。
こんな内容のものだ。

トウガラシたっぷり→舌が痛い→脳に強烈な刺激→美味いニダ
派手な色使い→目が痛い→脳に強烈な刺激→綺麗ニダ
猛烈な臭い→鼻が痛い→脳に強烈(ry→いい香ニダ
叩かれた→皮膚が(ry→脳に(ry→気持ちいいニダ
騒音→耳(ry→脳(ry→良い音ニダ
149 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/03/01(木) 02:39:30.20 ID:lEhXIM+l

キムチ売り場のあるデパ地下とか一帯がウンコ臭さくてかなわんのだけど…

150<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/01(木) 02:56:36.41 ID:nb0/sJOU
味よりまず衛生面をなんとかしろ
151<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/01(木) 05:57:10.14 ID:Bp6cZsHe
おまえら、Amazonのスンデのレビューが最高だぞww
152<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/01(木) 06:01:49.35 ID:4mUL/1ww
まぁ、くさやとかうまいからね
153<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/01(木) 06:52:36.94 ID:6gMsdjvu
>>150
本当に韓国は衛生的でいいですね。
http://unkar.org/r/korea/1284074806/157
154<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/01(木) 07:11:44.16 ID:mVdQ8zdf
韓国人って焼肉食った翌日の臭いがするよな
マジで
155<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/01(木) 07:16:24.36 ID:6fu8dTZZ
異臭フード
156<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/01(木) 07:22:31.15 ID:e8IjH7CI
【韓国】世界の首脳が卵かけご飯 を絶賛 李大統領夫人が教える韓 国料理レシピ[01/31]
 
卵かけご飯の画像
http://ime.nu/file.chosunonline.com//article/2011/01/31/300698104454975294.jpg
157これがわたしの故郷だ:2012/03/01(木) 07:37:42.69 ID:RwllXgEn
海外から日本に帰ってくると、
空港に着いてターミナルビルに入ったとたん、うぅっとなる。
腐魚とぬかみそをまぜこぜにしたなつかしい臭い。
あぁ、帰ってきたな、と感慨にふける。
いや、むせる、と言ったほうがよいかも。
158<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/01(木) 07:41:45.25 ID:ZHOp0S67
>>157
ふつうは「しょうゆ臭い」じゃないのぉ〜?
で、実際は韓流アーチストお出迎えで三万人ぐらい常駐してるからキムチ臭いと思うよ?
159<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/01(木) 07:48:34.14 ID:f8nqOO8O
臭いだけだろ。
160<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
>>157
それだけ臭いに敏感だと朝鮮なんかにはとても行けませんねえ