【飲食】回転寿司は大阪発祥やで！…大阪発の回転ずし、世界を席巻へ。「スシロー」きょう韓国初出店。中国進出も検討中[12/5]

　日本の大手回転ずし各社が、海外進出を加速し始めた。国内大手のあきんどスシロー（大阪府吹田市）は５日、海外１号店
を韓国・ソウル市内に出店した。アジアでは「高級品」とのイメージが強いすしだが、手ごろな価格で、見た目にも楽しめる回転ずし
のエンターテインメント性を打ち出し、中間所得層の開拓を狙う。海外では地元資本によるすし店も増えているが、回転ずしの
発祥は大阪。本場の品質を武器に、世界を席巻する考えだ。

　同日夕に開店した１号店では、地元のソウル市民らが回転ずしに舌鼓をうった。スシローの担当者は、「日本と同じく刺し身を
食べる文化があるうえ、消費傾向も最近は肉からシーフードに移行しつつある」と、海外１号店に韓国を選んだ理由を説明した。

　同社は日本国内ではファミリー層を狙った郊外店を多く展開しているが、韓国では若者を中心に幅広い集客が見込めるソウル
市内の繁華街にオープン。平成３０（２０１８）年までに韓国で８０店の出店を見込むほか、中国進出も検討中だ。

　競争の激しい回転ずし業界では、近年、海外市場への積極的な出店が目立っている。

　「かっぱ寿司」を展開するカッパ・クリエイト（さいたま市）は、一昨年からソウルやプサンに計５店舗を展開。１皿約１００円
（１５００ウォン）と、韓国の相場のほぼ半額に設定し、割安な価格で初心者の取り込みを図る。３１（２０１９）年までに韓国で
１００店体制を目指す方針だ。

　一方、「無添くら寿司」を展開するくらコーポレーション（堺市）は、健康食ブームなどで回転ずしの人気が高まる米国カリフォルニア州
に一昨年、１号店をオープン。来年１月にはロサンゼルス市内の日系人街「リトルトーキョー」に３号店を開く。米国では、すし皿に
カバーキャップを着用するなど、世界で最も食品衛生に厳しい国とされる。このため、「米国で通用すれば世界中で成功できる」と
して、ヨーロッパの市場調査にも乗り出した。

　りそな総合研究所の荒木秀之主任研究員は「韓国や中国では、経済の高成長で中間所得層が拡大しており、各社はそこに
目を付けた」と分析する。とくに、日本国内のチェーン展開で成功を収めた大手各社は、豊富な資金力を背景に海外市場の開拓
を本格化させそうだ。

ソース（MSN産経ニュース）
http://sankei.jp.msn.com/economy/news/111205/biz11120522310019-n1.htm
http://sankei.jp.msn.com/economy/news/111205/biz11120522310019-n2.htm

回転寿司の起源は韓国ニダ！

また大阪民国起源かＷ

法則発動でかっぱ寿司が業界ナンバーワンに返り咲き希望

これはいい流れ。

「sushi」は海外だと「ヘルシー」「Cool」な食べ物っていう評価なんだってね。海外にどんどん雄飛してほしいものだ。
目指せ、日本文化のマクドナルド。（俺ら日本人が海外旅行した際に、食べに行ったりできるしね。）

カッパ・クリエイト（さいたま市）

大阪じゃないじゃん　うそつき

回転寿司って大阪万博での動く歩道ヒントにできたんだっけ？

韓国ではいいネタがちゃんと仕入れできんのか？


日本ですら朝漁港から仕入れができる地域とそうでない地域の差は覆し用のないものだ。

でも、俺は関東なんで「握り寿司」が寿司のイメージなんだけど、

↓握り寿司（江戸前寿司）
http://www.tamasushi.co.jp/catering/img/demaekotobuki.jpg

大阪だったら「押し寿司」なんちゃうんかい？と素朴に疑問に思ったわけだが。

↓押し寿司（大阪寿司）
http://www.yoshino-sushi.co.jp/shopping/hako_img/hako_img.jpg


元々の回転すしって「押し寿司」だったんだろーかね？

韓国店員じゃ食中毒出すだろな
ケンチャナヨで生魚の管理が出来るとは思えない

たしか、大阪説と仙台説が・・・・。

食中毒大流行と魚介類高騰を生むだけだな
これは、広めるな

何故スシローが起源を主張するの？
アピールするのは元禄寿司だろうがよ

やめてくれよ
日本本国に回ってくる魚が少なくなる

元禄寿司のこっちゃろ？

たまにはガキに回らない寿司食わせてやりたい ><

海外じゃ朝鮮人のエセ寿司屋ばかり。味も最悪

>>11
大阪布施の元禄寿司が発祥だろう。
仙台説の詳細は？？？

まぐろたべたい　まぐろたべたい
ぴちぴち　おさかな　たべたい♪

>>18
西日本で店舗展開していた元禄寿司に対して、宮城県の企業（現在のジー・テイスト「平禄寿司」）が
東日本での元禄寿司の営業権契約を獲得し、一号店の誕生から10年後の1968年、
仙台市に元禄寿司のフランチャイズ店が開店した。
元禄産業によると、これが「東日本で初めての回転寿司店」だという。




たぶんこれだろうね

元禄寿司(東大阪　特許持ってる)の仙台店が回転寿司の１号店。

皿に蓋つけたくら寿司に軍配が上がる。
ガキらがレーンに顔近づけて鼻息や咳して食えねぇんだよ

>>16
回らないお寿司屋さんでも、安くてオイシイとこって結構あるよ。
（あんまり回転すしと値段変わらないけど、ずっとオイシイとことか。）

色々と探してみ。

>>22

内定取り消し騒動で叩かれたくら寿司だけど、あれで少しは挽回しましたかねえ。
つかワンピースキャンペーンとかやってるから、それで子供が多いのかも。

あんな連中に寿司なんぞ勿体ないわ

なんかチョジャンまみれの寿司が出来そうで・・・

>>9
握りずしは早寿司だろーが

ほんと大阪人ってのは朝鮮人と同レベルだなぁ
こういう食文化はほとんどが東京発祥なんだよ

>>28
釣り乙

>>2で終わらせるんじゃねぇｗ

>>27

アホな記者はほっときなされ。

つか、未だに関西でも押し寿司主流だと思ってるんだろうか？
それともわかっててやってるのか。

>>28
別に大声で回転寿司のアピールしてないし
埼玉の企業が言ったことでしょうが

韓国オリジナルメニュー「キムチ握り」が日本に上陸
大人気メニューに！
笑っていいともの、スシロー人気順ランキングでも堂々一位に！

ってのが見えてしまった。orz

回転寿司屋の旗に、
本場京風握り寿司って書いてあってわろた。
京都で生魚ってw

>>7
ビール工場の工場見学
のベルトコンベアーです

ス・シローは韓国人

席巻（せきまき）

>>1
もろこし＝チョン？

ザパニーズ料理店の撲滅にはいいかもしれんｗ

アメリカの海鮮系レストランとスーパーの半数が統一教会関係

肉は調理したほうが旨いが、魚はやっぱ生が最高！
これは日本人だけが知ってればいい。
アメリカ人に知られるとやばいぞ！
つか、もう手遅れだな・・・

>>38
というか、それこそが最も良い効果だと思うけど。

だからお蕎麦屋さんとかもどんどん進出して欲しいね。

なにこのスレタイ
なんかこの記者、最近わざと東京とか大阪を意識させて、対立を煽るようなスレタイにしてない？
この記者は鮮人くん？

日本のチェーン店じゃないけど、欧州に回転すし屋があるとTVで見たことが。
やっぱりザパニーズすし店が海外では多いんだろう。

韓国起源になるのは時間の問題

>>28
でも確かにベルトコンベアに寿司を乗せて回転させたのは大阪なんだよ。
普通の頭では思いつかないだろ。良くも悪くも悪くも悪くも悪くも。

大阪＝韓国
大阪＝秀吉
…ということは

秀吉＝韓国

マグロもタコも平気で食べる中国人はさすがだが、
サラダ巻きばっかり食って「スシ大好き」とか言う欧米人は何か違う

回転すしの起源は韓国だろ？

>>48
中華料理のターンテーブルも韓国起源とか言い張りそうだな

普通に書き込んでも、
もろこしってなんか気持ち悪いよなぁ。

糞チョンはマジェマジェしないと食べないだろ？
握り寿司じゃなくて、握り潰した寿司でも食わしとけよ

正直寿司だけはこれ以上世界で広がらないで欲しい

寿司が庶民じゃ食えないような代物になったら困る

>>49
中華料理屋の◎テーブルを前にした子供のテンションは異常

>>50
日ごろ見てるこっちが不愉快に思うようにしむける書き込みばっかりしてるから
普通に書き込めなくなってきてるんじゃん？

・・・・・（ ＾ν＾）

>>1

おい、スレタイねつ造するなよ、ゴミ記者
〜やで、とかどこに書いてんだよ。

ただでさえ、お前は風当り強いんだからよ

>>28
何をもって、「ほとんど」とか言ってんだよｗ
お前の方が朝鮮人みたいだな

韓国っていわゆる小中華だろ。
だから韓流料理じゃなくて中華料理の一種と呼ぶのが正しくね？

寿司って料理に入るの？おいしくない・・・・よね・・？

回転寿司って、寿司とは別モンだろｗ

>>28
離間工作、乙です＾＾

>>59
安いお寿司は美味しくないですねー

まさか江戸前寿司じゃねえだろうな

N.Y.とかL.A.とかソウル行くと日本の外食チェーンが行くたびに増加してるけど
日本のマスコミってそういうのは無視して
「取り残されるガラパゴス日本」
て宣伝してるよね

「日帝に侵略される韓国外食産業」
のほうが正しいと思うんだが

>>63
回転寿司なんだから普通にかっぱ寿司みたいなネタじゃん。
何で江戸前だの何だのって言ってるのかも解らん。

間違っては無いなｗ
回転寿司は大阪布施の元禄寿司が発祥だから…

改装はしてるけど、元祖の店は今でもそのまま残ってる

>>59
今度すし屋に行ってこい
話はそれからだ!!

>>35
ありがとう
無知でした　ごめんなさい

>>65
江戸前寿司も大阪起源みたいな
あっちの人みたいなものいいをしたので…
腹立ちまぎれの放火はしないので許してください。

寿司は最早、米のサンドイッチと言われる程で
日本料理とは言えないでしょ。
握り寿司なんて日本人位しか喰わない
巻寿司は韓国産まれ。

>>69
ではトンスルを飲んでみて感想を教えて下さい。
それで水に流そうではないですか！

>>70
キョッポには関係無いのでお引取り下さい。

ウンコの軍艦とか？

>>69
少なくとも元祖の元禄は創業から江戸前を一切名乗ってないぞｗ

鮨・・・・・江戸
寿司・・・・京都
鮓・・・・・大阪

>>70
まあ、お金が無いなら
握り寿司は食べないほうが賢明でしょうね

安い握りは美味しくないし

残飯食文化は韓国生まれです
否定しませんし、誇って結構ですよ？

>>66
元記事を見てきたんだが、単にスシローの本社が大阪にあるから
「大阪発の回転寿司」って書いてあるだけな気がしてきた

どっちにしろ、スレタイ冒頭の言葉は蛇足だな

なれ寿司
↓
押し寿司
↓
握り寿司

登場してきた時代はこんなもん

押し寿司は元は保存食
握りは屋台のファーストフードみたいな感じだったか

>>77
あきんどスシローは大阪発祥だからそれはそれで問題無いと思うが？

埼玉のカッパクリエイトの話なら問題だろうけどｗ

>>77
てか>>1　読み直したら「回転ずしの発祥は大阪」ってはっきり書いてるじゃんｗ
何の問題も無いな

回転寿司を自慢する大阪ｗ

普通は回転寿司ってことは恥だろ。
この不景気で仕方なく回してますくらいの謙虚な心をもてよ。

>>81
どこが自慢してるように感じるの？
事実を言えばそう感じるのならかなりヤバいな。

>>81
何が恥なの？
安い寿司ってのもありだろさ、あと回転寿司一気に伸びたのは実はバブル時代からだったりｗ

もちろん廻ってない寿司は金かかってる分美味いけどね

寿司ってこーゆー動画多いね
http://www.youtube.com/watch?v=hiPrxKPVXa0&sns=em

ほら大阪対東京みたいな構図になってるしw
この記者いつもなんかおかしい

東西どうでもいいけど
すし屋のガリはキムチよりましだろ。
料理は関西の方が上。これだけは譲らねえよ。

>>82
>>83

やたら発祥をアピールしたり、必死に主張するのが田舎臭いと
思うんだよ。
まさしく韓国みたいでさ。

>>81
スシを回転させることで経費削減する、っていう発想は
ある意味誇ってもいい気がするなｗ

>>85
やで！とか記事のどこにも書いてないな。
もろこしは剥奪を真剣に検討すべきだと思う

>>87
いや、お前の反応がまさに田舎臭い。
元記事読めば別にアピールしてる記事じゃないことぐらいすぐ分かるだろ。

大体、韓国のねつ造起源と違って事実だからこれは。

回って来る寿司に片っ端から手を触れそう。
ネタだけくすねて、シャリだけの寿司がグルグル回り続けそうだな。

>>87
まあ取り方だろね

最大手は埼玉のカッパクリエイトだし、元祖の元禄は今や飲食店の設備販売が売り上げのメインだしね
あと事実と韓国のウソ発祥と一緒にするのもどうかしてると思うよｗ

>>87
東西スレってお前みたいな無駄な煽り人が茶々入れるからいつも伸びるんだぜ。
これ定説

>>88

今はアトラクション的要素で回してるんじゃないのかな。
東京だけど、回転寿司屋でも回してない店もあるからね。
人件費削減なら回すはずたけど、その店は種の質を上げてから
回さなくなったみたい。

回転寿司は無駄に破棄されるコストも上乗せされるから
種の質はさらに下がるとも言える。

>>89
これ元記事書いた人間が大阪発祥って言ってるだけだろ？
それは回転寿司1号店が大阪なんだから別にいいんだけど、スレタイみるとスシローが大阪発祥って言ってるようにミスリードして、わざと東京と大阪の対立を煽ってる

この記者は朝鮮人なの？
くだらない事すんなよ

寿司ランク
価格が時価＞回らない寿司＞回転寿司
関東の常識

成金種無し秀吉のお膝元は知らん

回転寿司の発祥何かアピールしてないだろ
訳が分からない韓国韓国五月蝿すぎ
スシローは埼玉の企業

>>81
まじぇまじぇしてるかたが言っても、
説得力が全くありません

離間工作乙です＾＾

客が回転するんだろ

>>95
あきんどスシローは大阪、吹田市の会社だけど…

韓国のお寿司は、
しゃもじを回転させてマジェマジェするのでしょうか

>>94
確かにアトラクション要素はあるだろうね
ただ、ベルトコンベアは店の大型化に多大な貢献をしたと思うぞｗ


スレチスマソ

だいたいすし屋入ったら最初はお酒だろ。
お通しで判るだろ。絶品の竹の子木の芽和えが出てきたよ。
大阪だよ。

>>90
回転寿司の発祥が大阪でも何処でもいいんだよ。
わざわざ主張する感覚が理解できないだけ。

言いたくて仕方なくなるの？
マクドとマクドナルドの呼び方と似てて笑う。
そんな呼び方はどちらでもいいのに、関西の友人は顔を真っ赤にして
主張してた。

大阪も韓国も種無しなので起源を主張したがる

>>104
起源主張、大阪、この２つがキーワード

>>104
マックでもマクドでもどっちでも好きにすればいい
あんたがもっとまともな友達とつきあいなさいなｗ

　 ∩＿∩
　（　・(ｪ)・）　回転寿司の発祥がどこがは知らんけど
　（　つ旦O　回転寿司のコンベアはほぼ石川県産
　と＿_）__)

>>104
お前は大阪人より必死だな。
どこでもいいなら、まずそこまで絡む必要がないだろ。
スルーすりゃいいだけ。

正直、回転寿司はほとんど食べたこと無いなぁ
あんまり美味しい店が多くないし
北海道だと美味しいらしいけどｗ

まあ、いいと思うよ
つうか、イギリスの回転寿司の相場が一皿400円程度だから、ぼったくりだよなｗｗｗ
日本人からすると二度と行かないレベルなのにｗｗｗ
10皿くらい食べて5000円前後だから、汚い商売だよ。
5000円あれば回らない寿司屋で、そこそこのグレードのものをそれなりに食えるわ

回転ずし：自動で開くふた「くら」が導入　手触れず衛生的 　2011年11月29日 20時24分

回転ずし大手のくらコーポレーションは２９日、客が手を触れずにすし皿を取り出せる透明ポリカーボネート
樹脂製のふた「鮮度くん」を全国２８６店に導入した、と発表した。すべてのすしにふたをすることで、ネタの
乾燥やウイルス汚染のリスクを減らせるとしている。

このふたは、貝殻のように開閉し、すし皿をすっぽり覆う。客がすし皿を少し持ち上げて取ると、ばねの力で
ふたが自動的に開く仕組み。従来もすし皿にかぶせるふたはあったが、客が手で触れるため汚れやすい
ことなどから、普及しなかった。

田中邦彦社長は「不特定多数の前で生ものを回すことは常にクレームの種だったが、新型キャップで
感染症の不安も解消できる」と話していた。
http://mainichi.jp/select/today/news/20111130k0000m040056000c.html?inb=tw

でも大阪からかうと面白いじゃん。

南エベンキ国での回転寿司を改めて想像してみた。
一皿に２カン寿司を乗せたら一つくすねて金を払わないだろうな。
皿の数で会計なんてやり方は通用しないだろう。
古い歌を思いだして、韓国人を歌ったものだと気が付いた。

バーやキャバレーじょ灰皿盗み
人の残したビールは飲むし
焼鳥食ったら数ごまかして
人のズボンで靴磨く

>>108
クレセントと北日本カコーだね
イギリス系のYo! Sushiのも全部どっちか製だ

元禄のコンベア自体は特許も切れてるけど、この2社の給茶機とか切り替え機の周辺特許がまだ生きてるんだよな

なんくせつけられて賠償要求されるかもな

>>111
欧米でまともな廻らないお寿司屋さんだと、万札が何枚も無くなるお値段なんでしょ？

>>109
絡んだのは俺かよｗ

さて他所の県でもう店があるのに
日本初と絶叫するマスコミを
飼ってる人逹に言われたくないなぁ

>日本と同じく刺し身を食べる文化がある
生魚を食べる野蛮人って馬鹿にされてた気がするんだが

>>118
おまえじゃんｗ何言ってんだ？

>>118
なんか、諸君の自演と似てるような気がｗ

半島ではガリがキムチになるのかな
店内にニンニク臭が立ち込めてそうだ‥‥OTL

>>121
わかったよ。謝るから、どの部分を訂正すればいいか教えてくれよ。

>>123
海苔巻の胡麻の匂いもあるニダｗｗ

　 ,,,_,,-−､
　ヽ==(S)i'　
　　(,, ﾟдﾟ)　＜ みんな仲良く！
　 （|<s>))　　
　　,i=@=i
　 /ノ;;|;;i'
　 V∪∪
SushiPOLICE

>>111
日本人もジャガーだのベンツだのＢＭＷだのに1500万円とか
もう何十年も、すんげーぼったくられてるけど。
でも買う日本人が後を絶たない。

一方、たかだか何百円の寿司とかでｗちっちゃいね君はｗ

>>124
黙ってスレからトンズラ

ちなみに回転システムはほぼ石川県のシェアが高いらしいな

>>117
どっちを選ぶかだよ
日本人の胃袋なら回らないほうでもそんなに高くはつかない
ガンガン食べたいなら回るとこ行くしかないねえ
あと、個人的な意見だけど回らないとこも回るとこも海外で食べる場合は日本から空輸してる店にした方が無難
もちろん高くつくけど、鮮度が違うから安全だと思うよ

がんこ寿司安いやん１５００円程度で食えるのに
なんで人気ないん？

>>127
バカだなおまえは

まーまーおまいら
このくらいのスレタイのお茶目は許してやろう

もっとひどいスレタイ偏向やってるからなwww

>>125
やめて＞＜

アメリカは勿論、支那チョンに寿司なんか広めるなよ
マグロ、イカ、蛸どころか、イクラまで値上がりしちゃうじゃないか

アメリカではアボガド寿司とか、焼肉、ハンバーグ寿司とか食ってろよ
チョンは、キムチ寿司とか、カルビ寿司で 充分だろう

>>124
自分のレス読めばわかるんじゃね？
わかんないならまず直らんからそのままでいいんじゃねーかなｗ

>>130
回転寿司屋に入る種は、既に加工されてるのが多いんだよ。
だから日本の物とか鮮度とかはあまり意味ないかと・・・

それより回転寿司で気を付けなければいけないのは酢
魚に目が行きがちだけど、質の悪い酢もヤバイ。

>>137
工業用でも使ってるの？ｗ

スシロー　法則発動　逝ったーーーー！

>>137
外国では酢を使わない酢飯がありますし・・・・・・・・・・・・・

>>137
安心と信頼のLG製カルボン酸使用ニダｗ

>>137
そう言っても、酢の前にお米炊かずに、御飯それも酢飯の状態で、
仕入れてるお店もあるし．．．

>>127
日本で売られてる高級外車と同じスペックのものを海外で買っても大して値段は変わらんよ
エンブレムが欲しいだけなら別だがなｗｗｗ
日本で食えば100円程度の安物のネタが5倍の価格で売られてるの
君、100万円だったら10万円は大きいけど100円だったら10円くらい良いやっていう金銭感覚でしょ？
だから、朝鮮は安物の猿真似しか出来ないんだよｗｗ

学生以来、回転寿司に行ってねぇなぁ・・・
普通の寿司屋の味知ったら、もう行く気ねーわ
つか、不潔すぎて行くのが怖いなｗ
回転寿司って、在・B・DQN家族・ニート・暇な学生　が集まるから
社会人になって思うのは、恥ずかしくて行けないって事だ。

>>138
酒も色々あるだろ？
二級や一級や合成や工業用やｗ
どれでも酒が飲めれば関係ないって人は気にしなくていいと思うが。
俺は悪い酢の臭いだけでダメだ・・・

>>142
個人でやってる所以外は皆そうじゃないかな…
大型店は特にだけど、ライスロボくらいじゃ炊飯間に合わないｗ

>>143
じゃ、テメーは海外の回転寿司屋に行った事あんのかよ？

>>147
じゃ、の意味が分からないんだけど、行ったことあるか？っていう質問に意味があるの？
確かめようがないよね？
朝鮮人とは議論が成り立たないねｗｗｗ

>>145
え？ｗ
メチル飲んだらチヌよ？ｗ
臭いもだけど、命が危ないし

工業用の酢酸なんて使ったら、
絶対お店が潰れるよ？ｗ

>>149
そこまで説明しないとダメなの？

>>149
大丈夫、余程の事がないと命まではなくならない
目は散るけど．．．

>>149
工業用の塩が食用として販売されていた国が日本の傍にありますが？

大阪なんて出さなきゃいいのに…

日本最低の県だし。

>>151
ロシアの偽ウォッカを思い出したｗ

>>150
まあ、シナ朝鮮のぼったクリ商売なんて、
世界中にあるしね（´・ω・｀）

>>151
こ・・・・これは審議したほうが良いのでしょうか

普通の寿司屋で、ビントロ！とか注文するなよｗ

>>153大阪は県じゃ無い。
都になりたがってる様だが..w

>>155
常識の範疇かと？

>>152
塩田にパラコートを撒く国も負けてないようなｗ

>>158
いえ、【目散る】のほうｗ

>>159飲んだらマジで失明しかねんらしいから、あながち間違いでは無いw

>>159
その、目散る＝メチル　が常識と言ってるのです

>>160
まあね

>>161
いえ、だから目散るをメチルにかけた洒落を
審議すべきかどうかという・・・・

寿司は韓国起源
よって回転寿司も韓国起源
証明終わり

とか言われるんだろうな

まじめな話，朝鮮人が刺身を食べ始めたのはいつ頃から？

>>164
日帝統治時代でしょ？
ホンオフェのフェって刺身の意味だったっけ？

>>162
メタノールをメチルアルコールと言うようになった元ネタと言われてる物ですよｗ

寿司の起源は埼玉ですよ

死亡フラグ？

>>161
メチル怖い…。

ご覧の通り、日韓は互恵関係にある。
ネトウヨの夢だか悲願だが知らんが(ｗ)、韓国と戦争だの制裁合戦だの断交だの
不可能だ。非現実的過ぎる。

スレタイが恥ずかしい…

>>169
互恵関係まったく関係ないんだが？

>>169
いいから寿司食え。

>>125
>海苔巻の胡麻の匂いもあるニダｗｗ

http://www.kayamaen.com/qa.htm

海苔は、どうしてこんなにおいしいの？
　 海苔のおいしさの秘密は
植物と動物の両方の旨み成分をもっているからなんです。

�@昆布の旨みのグルタミン酸
�A椎茸の旨みのグアルニン酸
�Bかつお節の旨みのイノシン酸
�C貝の旨みのコハク酸

その他数十種類のアミノ酸がミックスして 海苔独特のおいしさを作っています。
これが、これほど長い間人々に親しまれてきた 秘密なのです。
まさに　天然の旨み成分のかたまりなんです。
これほどの　旨みの詰まった自然食品って 他にはないですよね。

もともと　これほどの旨み成分を持っている のですから
「味付のり」のような不自然な味付けをして 本来の微妙な味わいを殺してしまわないで
素材そのもののおいしさを是非味わって頂きたいですね。

>>5
いやいや、いい加減に寿司は不衛生で重金属や放射能に汚染され
健康を害し、生で魚食う野蛮なくいもんだと周知して回る必要がある

寿司くうのは日本人だけでいい、マグロやタコなど、
10年後には冷凍品、しかも1貫１０００円なんて時代もくるかもだぜ

>>167
>寿司の起源は埼玉ですよ

琵琶湖のなれ寿司のほうが古くない？魚の腹にごはん詰めて発酵させたやつ。

江戸前が、魚を発酵させずに、ごはんに酢を入れて握ったので、江戸時代は早寿司と呼んだわけで。
まずなれ寿司があって、それを早寿司にしてったわけで

東南アジア進出は気候衛生面で難しそうだからな。近場では中韓にどうしてもなってしまうな。
欧州や北米に進出するのは、地理的に遠いせいで既存の流通網を使えないから、リスクが大きい。

>>175
本気にするな。西の大阪東の埼玉はいじって遊ぶ対象だ。

大阪と東京、海（河岸）からの距離そんなに違わないのに
どうして大阪の魚の方が旨いんだろ？
東京人だけどそう思う
でもやたらと紫蘇挟むのやめてくんないかなｗｗｗ
苦手なんだわ

バカ舌の奴らに売るな

中国で回転寿司なんてｗwwwルール守るわけないやろ、皿を持って帰るだけ
一般家庭に寿司皿wwww

１７８　たまに東京行くが寿司・魚だけではなく全般的に東京は不味い。

大阪・関西発祥　
１　ノーパン喫茶　
２　チチノヤ（オッパイを露出したスタッフいる牛丼屋・今は無いかな）
３　オイドナルド（お尻丸出しスタッフがいるハンバーガー店）
４　コインロッカー
５　駅階段の広告
６　テイクアウトのアイスクリーム（明治初期・内国勧業博覧会）
７　筆ペン（奈良）
８　手工芸品の製造実演販売
９　オムライス
１０　江戸商人（井原西鶴参照＝）

>>181
羨ましくない物がいくつもあるなあ。

>>181
全般まずいってのは味付けが合わないだけじゃね？
東京は味が濃いからな

すしろー
福井にもきてほしいんです

182 羨ましくない物＝それも敢えて言いたがるのが大阪人です

183　東京は味が濃いからな＝そうです、ただ濃い味付けで満足する、
つまり味覚に繊細さがないのです。食材の自然な味を淡くかもし出してくれる
調理、これがグルメ。醤油ぶっかけて満足するのは農民漁師山賊の味覚。
東西料理の比較として一番顕著に見えるのが『おにぎり・握り飯』の形状。
大阪関西では昔から（俵型＝単３電池やや大） でした、コンビニ全国展開により
（三角おにぎり）が関西に外来。
俵型は指先で食せます、三角型は手で握らなければなりません。
ここに雅の有無があるのです、三角は労働しながら食するために生まれ
俵型は芝居や音曲を楽しみながら食する。この世に生を受けて６０年強、
今でも東京関東には馴染めません。

>>185
うち（東京）の近所のそば屋ではうどんのつゆに関東風と関西風がある。
先日はじめて試しに関西風を注文して見たら、薄味なのにだしが効いてて美味しかった。
以来その店では関西風ばかり食べるようになったんで（他の店や自宅では関東風）
お宅の言う事もわかるんだが・・・何か見下してるみたいな言い方がひっかかるなあ。

回転寿司も馬鹿にしたものじゃないけどなあ
昔に比べたら格段に美味しいものが食べられる

どうせ回転寿司のマナー守らないから終わりだ。

>>99
回転ベッドか。懐かしいなあ

>>152
それを言ってしまうと
工業用の水が飲用として使われていたのは・・・大阪発祥やで！

回転させられている寿司の起源も韓国
もひとついうと回転の起源も韓国

>>191
まあ原子核や電子を作ったのも韓国人だろうな。

>>186
大阪も俵おにぎりだけじゃなく昔から三角おにぎりはあるからｗ
聞きかじった知識で大阪への叩かれ煽りしてるだけだろ。

最近の回転寿司って回ってるの取るよりも
注文して食べることの方が多い
あれ？ふつうのカウンターの寿司屋と変わらないんじゃね？
って思いました　まる

わしも、学生時代大阪のうどんの汁は実にうまかった。
東京に来て４０年も関東の醤油色の汁はなじめなかった。

ところが、あるとき、うまい、と感じたことがあった。
この関東の汁も、江戸時代からの長年の歴史があるのだ。
自分が育った味覚で、自分が育っていない味覚にケチをつけるのは滑稽だ、
と大岡昇平が言っていた。ホントそうだと思う。

>>194
普通のカウンターの寿司は105円でくえんだろ？

回転寿司には２種類あるのをご存じだろうか
その２種類とはローリング回転寿司とスピンナー回転寿司である

天玉うどんなら関東
キツネなら関西
カレーに生玉子も好き

今年の大阪は攻めるねぇ〜攻めまくりだね！
なんかすごいわ、さすが大阪って感じしてきた

奇麗にしてればまず衛生面で勝てるし
辛くしておけば味もうけるでしょうｗ

ノーパン喫茶の発祥って京都やろ？

関西の寿司はサバの押し寿司と海苔巻きとフナ寿司

海外ではカウンターの寿司より回転寿司の方が
人気なんだよね

さばの押し寿司・・・
大阪人ならバッテラと表現するなw

元禄寿司が懐かしい

一回だけ行った事がありますが、結論「寿司の様な物」でした・・・。

テレビでやってたなこれ
倒産コースまっしぐら

>>204
布施本店行って帰りにつんく♂の弟のタコ焼き食う

クソ不味い寿司で海外で日本の恥を晒さないでね

おい、寿司をこれ以上広めるな
ただでさえマグロが高騰してるのに
中国人が寿司を食べ始めたお陰でますます希少になってんだから
勘弁してくれよ

ガイアの夜明けでスシローの韓国進出やってたけど
刺身を食べる文化があるらしい韓国でまともなネタが入らないなら
欧米では非日本人経営の寿司店で
どんな質の悪いネタを寿司ネタにしてんだ

>>205
アホか　通ぶるなよ

>>210
ツウとか以前に俺もタルタル使った寿司とかはどうかとおもうけど

スシロー、かっぱ、くら寿司は回転寿司の中で一番不味い

俺は東京人だけど、食文化は大阪に勝てないと思う。
東京は歴史の蓄積がなく文化が浅いからしょうがないけど。

スシロー安いけどネタが小さい(´・ω・｀)

俺は日本人だけど、食文化は韓国に勝てないと思う。
日本は歴史の蓄積がなく文化が浅いからしょうがないけど。

って言いたいところを大阪にすり替えるチョン

奴らには高級すぎる食事だよ。寿司は。
どうせ流行らせても食中毒かなんかで問題になるさ。

寿司の起源主張してるけど、寿司をまともに作れない韓国

>>216
なるよって言わなくてもとっくの昔になってる。
http://pype.blog28.fc2.com/blog-entry-3376.html

回転すしなんて下品なものを海外へ出すな。

回転すしが海外に出て行ったら今度はマジで国内のネタの値段上がりそう。
だけど、海外に回転寿司が出たら支那人とかキムチ死にそうだな。

寿司が回らず全部キムチになるかもね。

ソコソコのものを廉価にするのは大阪の得意技だな

日本酒が置いてない回転寿司屋は嫌いだ(｀･ω･´)

大阪が発祥地だが、スシローじゃなくて元禄寿司が発祥だよ。

回る回るお寿司は回る

テレ東で見たが
日本でのやり方をそのままって感じだったな
下手な商売だと思ったわ　所詮商売人というより料理人って感じで

回転寿司の発祥は福井県じゃなかったか。

>>212
その三つの中ではスシローが一番マシだが、
下朝鮮産のねたを日本でつかったらお仕舞だろうな。

えびアボカドは美味しいと思います

今日でさえ、当局がキムチ製造所に衛生改善の警告を発するような国で、
スシローは材料の清潔度を確保できるのだろうか？

これでスシローのレベル下がるな。
ユニクロもそうだけど海外出店はコストかかるんで
商品の品質にしわ寄せが。

>>16
皿はまわりませんが

目が回ります＞＜

起源起源って大阪人は　朝鮮人みたいだな

>>1
それより欧米に出店して『ﾊﾟﾁﾓﾝの和食』を駆逐しろよ
ﾆｾﾓﾝばかりなら、市場を奪うのは簡単だろ
ﾁｮﾝ支那には、別にまずいまがい物食ってても文句は言ってねぇよ

SYOGUNって雨でよく見た

韓国も中国も「世界」じゃないし

>>232
アホ？

起源を捏造する南朝鮮と
本当に起源の大阪は全然違う

あ、起源になるものを発明すらできないトンキンの方でしたか？？

韓国のネタやっぱり悪いらしいな
途上国で日本並みのレベル保つのはほぼ不可能らしい
何故なら一流の食材はほとんど日本や欧米といった先進国に集まるから

あれ？
回転寿司とカラオケボックスは岡山県が発祥じゃ無かったっけ？

>>238
回転寿司は大阪の元禄寿司、カラオケボックスは岡山のVIPってとこが発祥

そうなんだ？
回転寿司はマリンポリスがくるくる寿司ってのを作ったのが最初だと思ったけど…
まぁこっちはあんまり自信無いｗ

でもカラオケボックスは、最初カラオケ好きなおばちゃんがJRからコンテナを買って黄色に塗ってやってたのが近所で評判に成って
その後イエローボックスに成った。
それがVIPだったのかな？

>>240
元禄寿司は回転寿司の基本特許も持ってた、もう切れたはずだけど…

カラオケBOXは多分そう、今でも県内に4〜50店舗持ってるよ

ありがとうスッキリしたよ。

俺は昭和４４年（万博の前）ごろに尼崎の回転すし屋に行ったことがある。
ターンテーブルにグリースが全面についてたことだけはハッキリ覚えてる。
他は今とおんなじ。

一番攻略の難しい韓国から攻めたか
関税２０％かかるから、韓国では１皿１３０円だってね

本場日本企業だし
現地の寿司は、ネタが悪いし、一皿３００円前後

在日や日本に旅行に来たひととかで、口コミで行列店になるでしょ

魚介類の世界の１級品は日本市場に集中して
韓国で寿司ネタ調達しようとしたら
３級品がほとんどだってね

>>245
ネタどころか

ろくな米と水、お酢がないだろ

韓国の寿司はネタが悪い上に、１皿３００円と高い
したがって、現地資本の寿司屋が、富裕層を相手に細々と営業している

スシローの日本と同じネタで、一皿１３０円で出店したら
既存市場（富裕層）を奪うだけではなく
新市場（庶民）の開拓にも成功するであろう

日本ネトウヨは宗教上の理由でキムチ食えないらしいけど、韓国ネトウヨは寿司食っていいの？

>>248
コチュジャン入りならOKﾆﾀﾞ

【芸能】 ティアラ、日本でフュージョン寿司開発者に変身〜薄味の日本寿司をコチュジャンで辛く[12/24]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1324711645/

>>248 回転寿司だけなら、OK。
寿司そのものが、和食の一部に過ぎないからね。
更に回転寿司は、その寿司文化の一部。
低い部分、でもあるな。
それで日本の広大な和食文化に世界の関心が行き、金儲けが出来るのなら、その程度はくれてやって良い。
しかし、他はダメだ。
食いたければ、日本に来て、日本の店に来る事。
和食文化宗主国としては、そのくらいに高慢であるべき。

>>248
宗教関係無い

うまくないから食わないだけだ

>>251
ちょっと待て　日本人にとって美食は宗教だｗ

寿司は韓国発症だろ！
日本はかってに本場を名乗るな！

>>253
冷蔵装置の無かったころのすしネタはなんだったんだ？

>>253
さっさと、病院ヘ行け！

どこが発祥の土地かなんか関係ない
旨いかどうか
ただそれだけ

>>254
発酵させた魚や酢できつくしめた物をよういたそうだ
ただ、ある時中国の怒りをかって寿司を禁止されたが職人が作れなくなることをおしんで日本に亡命して伝わったのが日式寿司だよ

>>256
ところがですね、やたらと発祥や起源を主張するやつがいるんですよこれが
そりゃもう気持ちワルいほどに

>>258
某国は歴史をコリエイト出来ると信じてるからなｗ
歴史はチャンムグみたいなファンタジーちゃうで

もし成功しても
というかむしろ成功したら
どうせ真似されて過当競争になり
市場から撤退するのがオチだろ。

起源主張する気違いがわいてるが
いい加減にした方が良いぞ？w
世界から笑われてるのを知らないのか？w

>>258-259
我々からみれば日本の方が歴史を創作している野蛮民族だよ

>>257
なれ寿司は東南アジア系の文化だよ

日本で回転すしを始めたのは、仙台だと聞いたような。

>>262
で昨日は、どこの残飯が美味かった？

>>262
例えば何を起源捏造したっけ？
むしろ日本発祥のドリアをイタリア発祥と言ったり、世界初の麻酔手術の功績はイギリスのものと考えていたり
逆の例の方が多い気がする

>>264
仙台って平禄寿司（大阪の元禄寿司の元フランチャイズ）が来るまで回転寿司自体無かったようなｗ

>>265
残飯などではない！お前は料理を作ってくれた者を馬鹿にするのが慣習なのか！
昨夜は江戸前鮨がうまかった

>>266
寿司、剣道、柔道、折り紙など日本文化の起源は云々かんぬん

>>267
鬱気だが確認した。
最初は、大阪か。
>>268
反応するのが怪しいな（・∀・）ニヤニヤ

歴史

なれ寿司＞押し寿司＞早寿司

味

早寿司＞押し寿司＞なれ寿司

>>271
なれ寿司が寿司の起源なら　我が家が寿司のルーツを
担っているのか・・・・

ただ、我が家で食べてるのはおやじだけだが・・・(´･ω･`)

最近、倍満を東亜で見かけるな。
大阪やったらバッテラやろ。

仙台って回転寿司だけでなく、冷やし中華の発祥起源説もあったな。

今時ロンドンにもパリにも回転寿司が有るのに、どこのバカ記事だよ。たかガ韓国で発祥だとか世界席巻だとか。

チョンじゃないんだから、もう少しまじめに記事書け！！

>>5
在日ってそうやっていちいち日本人アピールしないと死んじゃうの？

中国・北朝鮮は「独裁、反自由、非人権」の価値観。
韓国は１０年ちょっと続いた政党は新民党だけ。
職業政治家というものが育つ土壌がない。
時の権力者の宗族（血族みたいなもの）が利権を食い荒らし、
政権が変わると汚職と不正蓄財の調査が始まり饕餮（とうてつ・シナ古代の貪欲なる獣）らは
縛に就く。しかし恩赦ですぐ出てくる。昔は濫赦と呼ばれていた。
その間、別の宗族がまた富を蕩尽する。
彼らはこの価値観に日本を引きずりこみたがっている。

>>253 朝鮮では、ホンタク食べているんでしょ？

>>278
ちょっとは釣りだと気づけよ
たく、罰ゲームであんなこと書かされて気分が悪いと言うのに

日本にだってまともな政治家はいない。
どのような体制であろうと、国民を食わせる事ができればそれでいい。
北はアレだが、支那と南朝鮮はよくやってる方さ。

寿司はカンコク人に食わせるな
海洋資源が枯渇するのが心配だから、
カンコク人にはキムチ寿司、サナギ寿司、犬ロールを食わせておけ

漁場で揉めてるんだからこれ以上市場を広げるな

寿司が好評を受けるのはありがたいが、
外国人が寿司を食べるようになって、マグロなんぞが高騰し、
日本人が食えなくなるというのは問題だ。

チョンのような強引な文化輸出は、嫌韓流を蔓延させ、逆効果になる。

もう外人は寿司を食うな。
日本人の食う魚が減る。

以前”ガイアの夜明け”でこの話題を取り上げてたね。

回転寿司の起源は中国だろう

日本の寿司職人が海外で引っ張りダコらしい
寿司の専門学校も海外から求人殺到している

海外の日本料理店の職人は韓国人や中国人が多いから
日本人職人を採用して他と差を付けたいんだと

安い回転ずしのネタは深海魚とかセシウム君な魚を使っている。

>>1
＞回転寿司は大阪発祥やで！


それマジで言ったん？ソースあんならすぐ出せ
マジなら２ちゃんねら総力を上げて潰すが

>>289
20世紀に誕生し、日本の食文化の一つに挙げられるようになった「回転寿司」は、
今や 世界へと広がり 始めました。
そのルーツは昭和33年（1958年）4月に東大阪市にオープンした元禄産業（株）の
「廻る元禄寿司　1号店」 でした。
元禄産業（株）の創設者であり、回転寿司の生みの親、故・白石義明（元会長）が
ビール工場の製造に使 われているベルトコンベアにヒントを得て開発した「旋回式
食事台」が、高級の代名詞であった「寿司」を 手軽な大衆食にし、今日の回転寿司
の基礎を 築きあげたのが始まりでした。
http://www.mawaru-genrokuzusi.co.jp/rekishi.htm

>>252
嘘だ

鍋奉行はいるが

焼肉牧師とか揚げ物神主とかいないぞ

日本人を怒らすには食い物で、のコピペを思い出した