【中国】「下水油」を当局が一斉摘発…日本にも輸入されている可能性あり［09/19］

◆発がん物質を含む「下水油」が中国で一斉摘発　日本にも輸入されている！？

9月13〜14日にかけ、中国で「下水油（地溝油）」の一斉摘発が行われた。
下水油とは、その名の通り、下水道や排水溝から汲み取った油脂を含む
ゴミから精製する油のこと。
主に飲食店の排水溝や、豚肉・鶏肉・羊肉などの残飯から回収され、
炭酸カルシウム等を使って不純物を取り除いた後、人体に有害な劇薬を用いて
中和させて精製するのだ。

我々の想像をはるかに超えるシロモノだが、今回の摘発で中国当局は
全国で業者32人を逮捕し、合計100トン以上の下水油を発見したという。
下水油の存在は2005年頃から一部でその存在が明らかとなり、近年、
各地で小規模の摘発が相次いでいたが、当局はようやく重い腰をあげ
全国規模の「下水油殲滅作戦」に発展したという。

武漢工業大学の何東平教授が2010年に行った調査によれば、年間200万〜300万トンの
下水油が市場に出回っており、国内の食用油市場の1割を占めているという。
さらに同教授は、下水油を精製時に使用する薬品の中に、ヒ素の100倍以上の毒性を持つ
発がん性物質「アフラトキシン」も含まれているという。
下水油を摂取し続けると、間違いなく“死”が待っているのだ。

中国在住のフリーライター・吉井透氏は言う。
「一斉摘発を受け、中国版ツイッター『微博』などでは、『5つ星ホテルのレストランでも
利用している』という内部告発や、『四川料理に含まれている可能性が高いから、
しばらく食べない』などという書き込みを見ます。
露天の屋台から、ガイドブックに載っているような高級中華まで油断できない状況で、
外食を控えようという動きが出ています」

近年、中国では経済成長に伴い、激辛料理の代表である四川料理が全国的な
ブームになっている。
四川料理は「水煮魚」（唐辛子と花椒で味付けした油で魚を煮込んだ料理）など、
大量の油を使用するメニューが多く、下水油の需要が高まったのではないかと
吉井氏は指摘する。
また中国のネット上で広まっている「下水油の見分け方」には、
「少しでも辛さを感じたらそれは下水油だ」という記述があり、
四川料理店から排出される大量の油が再利用されるケースが多いことが伺える。
中国製の食用油は日本に輸入されることはまずないため、「隣家の火事」だと思って
安心している人が多いかと思うが、実はそうでもない。
都内の中華料理店で働く中国人調理師はこう警告する。

「トウバンジャンやラー油など、大陸から輸入される、油ベースの香辛料も実は多いんです。
そこに下水油が含まれている可能性はゼロではない。
日本メーカーの製品や国内に販売代理店のあるメーカーのものは安心ですが、
中華系食材店で売っている直輸入の香辛料は玉石混交。
私も一度、直輸入されたザーサイのラー油漬けを買ったところ、開封すると
ものすごい悪臭で、ヤバいと感じてそのまま捨てたことがあります。
本場の香辛料を使うとやはり味が違うので、直輸入された香辛料を使う中華料理店も
あるでしょう。
だから日本国内のレストランであっても、油断できないのが現状です。
もちろん、中華料理をメニューで出す日本の飲食店の人たちも、
徹底して日本のメーカーのものを使ってほしいですね」
中華料理を食べる際は、しばらくはなじみの信頼できるお店だけで食べたほうがよさそうだ。

日刊SPA！　2011年09月19日11時48分
http://news.livedoor.com/article/detail/5873405/

■関連スレ
【中国】食用「下水油」（排水溝から回収された廃棄油を加工した再生油）判別の６つのポイント［09/19］
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1316406224/

な〜にかえって(ry

そういえば最近、豆板醤を食べると身体の調子が悪い…

だから購入時　メイドインチャイナの標示で一瞬考えるんだ

下水油を精製する手間を考えると割高に感じるんだが、中国ではそんなに食用油が高いのか？

>>5
なんせ卵すら偽装する国だから

ちょっとマテ。

下水油ってある意味すごい技術だと思う
どうしてこの技術をまともなビジネスに向けないのか

　>5
そんなに手間掛けてないと思う
だって　安く手に入って高く売れるからこんなことするんだし

>>5
作業的には漉してるだけなんじゃね

　　外食はしない。
　　腐れキムチ系は問題外。
　　中華系もアウト。
　　洋食系も、野菜とか、安い中華産を
　　使っていそう。
　　外食産業は、全体的に安い中国産を大量に使っている。
　　素材にうるさい高級な所は、金がないので行けない。
　　外食はしないに限る。自炊でも、産地偽装の
　　危険があるが、これは避けようもない。

>>5
中華料理は油をよく使い、その油を直接下水に流すので、料理街の下水の半分近くは
油、油と水は分離して流れるので油の採集にはほとんど手がかからない。
そうして集めた物からにおいの元の成分を吸着させ、酸化しているので還元剤を加え、
香料を添加すれば見た目や香りはほとんどわからなくなる。

隣家の火事って安心なのか？

中国在住だけど死ぬのかｗｗ
ずーっと外食店のレベル気使って上級以上の店でしか食事してないけど
>>1じゃ5つ星ホテルも使ってるってマジかよ!!
日本料理店もありえんのか！だったらマックとか食ってた方が安全じゃん

四川料理大好きでラー油も大好きなんだが・・

ホームセンタやディスカウント店や100円ショップに置かれてる輸入油はやばそう。
たとえメイドインチャイナでなくても、
第三国を経由すれば、馬鹿な世間知らずの日本人を騙すのはいとも簡単だ。

食べるラー油が流行ったのはこのせいか！！

立派なリサイクル。国民栄誉賞ものだ。資源を大切にしよう。

>>3
直接の食用油としては使用されていだろうから、
加工食品の油なら考え有れるな。
特に味の濃いものや辛みの強いものだと、食べたときこんなものかと認識する可能性が高い。
豆板醤を使って体調を崩したのなら、それは油ではなく、もしかするとキムチなどに使用される唐辛子では？
唐辛子にはカプサイシンと呼ばれる辛み成分が含まれており、
その辛み成分を取りすぎて体調を崩したのでは？

>>14
マックも油使ってんじゃｎ

日本の消費に相当する量の下水油ってすごすぎる

常々考えていたのだが
加工品の原材輸入先を表示義務してくれ。
日本の商社や外食屋、製造会社も信用できない。

拝金主義が横行してるから。
結果主義＝拝金主義

＞ラー油

電通がラー油ブームしかけてたのはひょっとして・・・

下水油根絶で食用油が品不足。買い占めや便乗値上げも。
というニュースまだー？

すでに対岸の火事じゃねー！

>>20
マックは会社と契約してる業者しか卸せない筈
大手インターナショナルFCの方が流通の元はっきりしてるし安全かと…

大陸の人間がやってるなら、日本で商売している中国人も
やってる可能性あるしな

本国人がやってる店は注意だな。

中国はリサイクル意識が高いな。
中国人の民度の高さが現れている。

>>26
マックではあったか知らんけど、ＫＦＣでは蛆虫が出たよね。
あれ、コリアだったかな。

ほー、支那人の工作員も元気だねぇｗ

下水油の一部がまた下水油になるわけだから
下水油の有毒物質年々増えていくんじゃない

未来少年コナンでも廃プラスチックからパンとかあったしな。

中国は未来を走っている。

CHINA FREE

毒餃子事件以来中国産敬遠
外食もできるだけ避ける

中国製のペットボトル飲料とかも、
下水からリサイクルされて作られているかもしれんな。

少しでも辛さを感じる飲料は、リサイクル飲料と疑うべき

あれだけ流行った食べるラー油も食べた事がない俺は・・・
セーフか？

我が国は、下水から原油が湧き出るんです、何か？

　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・中国政府

これが後に地球を救うことになる
オーランインチキチャイナチャイナ精油技術になろうとは、
誰も知る由はなかった。

冷凍食品は中国製

>>中華系食材店で売っている直輸入の香辛料は玉石混交。

うそつけ！

どうせまともに取り締まる気はないだろ。
「温たん」が生で出演する番組で「下水油」を問題にしていたが
中国の油全体の１０％が「下水油」だそうだｗ「温タン」も適当なこと
言ってごまかしていて、何時もの中国共産党様みたいに「作った奴銃殺」とか
まったく言わなかった。

>>36
昔、コカ・コーラからスコーピオンという
カプサイシン入りの…

>>1

＞さらに同教授は、下水油を精製時に使用する薬品の中に、ヒ素の100倍以上の毒性を持つ
＞発がん性物質「アフラトキシン」も含まれているという


（　＾▽＾）＜確実に肝臓ガンになる・・・・

　　　　　　放射能なんぞより　ヤバい

（　＾▽＾）＜だいたい　下水に油流してる事態

　　　　　　問題だろ・・・

セシウムよりまし。

（　＾▽＾）＜グレープフルーツジュース飲め

>>47
何故にグループフルーツジュース？

>>47
何故？

ちょっと心当たりあるんだよな…
半年以上前になるが、中華料理屋でチャーハン食ったらやたら気持ち悪くなって後で全部吐いた事が
食ったときは味が濃すぎる位だったので気づかなかったがね

これ日本に来てたのかよ・・・
近所で一皿８０円の餃子があるけど、まさかねｏｒｚ＿

>>48、49
グレープフルーツは薬剤代謝酵素を阻害するから＝解毒出来ない

>>48
>>49

（　＾▽＾）＜アフラトキシンに効く

日本中に中国人だけの中華料理屋がすごい勢いで出店してる件

テレビでは報道しないな

席李も半島絡みとわかったら報道しなくなったしな。

特ァとますゴミなんて信用出来ないよ。

>>12
素晴らしいリサイクルだね！
環境を汚染する油を、また回収して使うなんて
エコのきわみだわ
さすが、山を緑でペインティングするだけある

……あ、日本向けの輸出はやめてね
中国国内だけでエコってください

きゃああぁぁああぁぁああぁぁああぁぁああぁぁ（ﾟдﾟlll）

http://taiyou.bandoutadanobu.com/?eid=1246247

中国だの韓国だのの食品を買う方が悪い。

by 中国人

つーか、せめてで水に流す前のを回収しようとか思わないのが不思議
燃料にもなるでよ

超合理的というか、ナチスが人間の油で石鹸をつくったというのに似ている。

　中国産？
（｀ハ´）
おことわり