【韓国】ミシュランレストラン、なぜソウルにはないのか 日本の東京には167か所もあるのに韓国には一つもない [04/27]
1 :
[―{}@{}@{}-] Korean Monkeys (韓国猿)@動物園φ ★ :
2011/04/27(水) 14:24:10.07 ID:??? 【コラム】「ミシュランレストラン」 なぜソウルにはないのか(1)
美食家なら誰でも世界最高の権威が認められているレストラン・旅行ガイド冊子「ミシュラン
ガイド」(The Michelin Guide)に紹介されている店(ミシュランスター
レストラン)に行きたいと思う。ミシュランガイドの起源はタイヤ会社のミシュランだ。先代
会長アンドレ・ミシュランが顧客に地域別の自動車整備業者と食堂・宿泊業者を紹介したことに
由来する。
現在、ミシュランレストランは世界に2901カ所ある。このうち最高レベルの3ツ星を受けた
ところは125カ所だ。隣国の日本の東京にはミシュランレストランが167カ所(2010年
基準)もある半面、韓国にはまだ一つもない。特に東京はパリやニューヨークよりもミシュラン
レストランが多い。パリの2倍、ニューヨークの3倍ほどだ。フランス料理でなく日本料理で
ミシュランの星を受けたという点でも異彩を放つ。
韓国にはなぜミシュランレストランが一つもないのか。小さいながらも大きな差が依然
として存在する。まずミシュランレストランになるための前提条件を理解しなければならない。
ミシュランレストランになるためには、基本的に料理が世界的なレベルに達しているのはもち
ろん、その店ならではの独創的な味がなければならない。
味がいくら良くても、真似たような料理ではいけない。サービス教育も不足している。単に
親切な対応だけでなく、原材料と料理はもちろん、ソースに関する幅広い知識を備え、これを
顧客に説明しなければならない。顧客がサービスを要求する前に何気なくサービスできるセンスは
基本だ。
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=139541&servcode=100§code=120 (2)に続く
▼関連スレ
【韓国】ミシュラン社長「東京で食べた日本料理は最高だったよ。ソウルの飲食店の評価?そういう計画は無い」★19[02/05]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1234145954/
2 :
[―{}@{}@{}-] Korean Monkeys (韓国猿)@動物園φ ★ :2011/04/27(水) 14:25:07.38 ID:???
【コラム】「ミシュランレストラン」 なぜソウルにはないのか(2)
適切な料金も重要だ。韓国の飲食業界には「高ければ売れる」という独特の雰囲気がある。
ワインを付けて夕食をすれば1人当たり20−30万ウォン(約2万円)を支払うのが現実だ。
これでは顧客層を確保しにくい。こういう店で創意的な料理を持続的に出せるだろうか。東京
では1人当たり40万−50万ウォン程度なら、最高級のミシュラン3ツ星レストランで料理と
酒を楽しめる。物価を考えればむしろ安いともいえる。
消費者はどうか。料理のレベルやサービスはミシュランスター級を要求しながらも、それに
相応する代価は支払おうとしない消費者が少なくない。似たレベルの料理とサービスに海外で
接すれば、喜んで財布を開くにもかかわらずだ。
飲食業を遊興業や享楽産業と似た視線で眺める政府の態度も残念だ。製造業と関連した職人や
技能工に対する支援は手厚いが、代を継ぐ料理人に対する処遇や支援はこれに達しない。19
60−70年代の高度成長を牽引した製造業も結局、政府の積極的な支援による部分が大きい。
飲食業も政府の積極的な支援が必要な時期だ。飲食店を一つ出すと、厨房・ホール職員など
少なくとも7−8人以上を雇用するため雇用対策としても遜色はない。こうしたレストランが
数多くできれば観光産業の発展にも十分に寄与するだろう。
よく飲食業は「主人が店で見守らなければならない事業」といわれる。ミシュランスター級
レストランのようなレベルの高い店は一人が複数の店を運営するのは難しい。1カ所に集中
してもそのレベルを維持するのは容易でない。実力が認められる店なら、1カ所を運営する
だけで十分に収益を出せるようにするべきだ。
「観光韓国」がよく話題になる。単に見物場所だけでなく、食べ物や娯楽も同時に充実して
いなければならない。ソウルにミシュランレストランがあるということだけでも、外国人
観光客にとってお金を使う一つの理由になるだろう。合理的な料金で実力をそろえた韓国版
ミシュランレストランを期待したい。
イ・チョリョン・ワインナラ代表
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=139542&servcode=100
3 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:25:58.67 ID:ktRVymUa
糞食い民族韓国猿w 残飯食い民族韓国猿w
不味いから
5 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:26:13.58 ID:J7ON8AZQ
うまい店がないんだろ
6 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:26:31.32 ID:Esf9dcdS
お金払わないと掲載されません、ゼ●リン的ビジネス
7 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:26:40.55 ID:Y70FPacZ
こっちみないでくれ…
8 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:27:30.89 ID:jECgewGm
金属の食器と箸使ってる時点で問題外
だから日本と比べるなアホ、こちとら経済大国文化大国なんだから。
10 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:27:59.45 ID:MElU6lZt
キムチ臭ぇよ
キムチだからかな
ミシュランは三ツ星までしか掲載されてないの 韓国は四ッ星レストランばかりだから 気にするなドンマイw
13 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:28:11.93 ID:HEqAKAvU
14 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:28:23.12 ID:UeI3AGSa
わかった まず落ち着いて そしてよく聞け いいか 韓国のライバルは日本じゃない 強いて言えば台湾だ どうだすこしは気が楽になったか?
15 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:28:58.61 ID:WI2S1Tcs
なんでいちいち日本と比べるんだよ 身の程を知れよ
16 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:29:02.36 ID:9RY8a12v
小汚いのとどれも唐辛子が入ってるからww食ったことないからイメージだけど
17 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:29:12.46 ID:he4HMAa2
キムチだけ食ってろ、馬鹿チョンは。
18 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:29:15.35 ID:k2ZLx8ps
唐辛子で未来がいっちゃてる韓国人に、デリケートな味付けが出来るとは思えない。
19 :
07USai。 ◆ITbpsOD9g9oz :2011/04/27(水) 14:29:19.99 ID:8D/ow25N
クムホタイヤしか履けないからw チョン車って純正タイヤでミシュラン履いてる車ってあるの?www 日本には数年前までミシュランの4輪用タイヤ工場があってだな・・・ 撤退したけどOTL
生ゴミだすから
21 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:29:32.37 ID:tLdR6y+r
イルボンが気になって気になって仕方ないニダ ∧_∧,、, __ <#`Д ( (二( ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄( ○ /⌒\ / / |  ̄ ̄ ̄|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ / \ / ノ .|| | /ー' ' .|| / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄^\ ...||  ̄|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄ 示 || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ./|| \ キムいんだよ! このストーカーやろう!! ∧_∧ -__ ガッ (・ω・`# ) ─_____ ___ ∧_∧,、, __ 从ノ (ミ_ (⌒\ヽ _ ___ ・∴<`Д(#Σ( (二( ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄( ( (≡ ̄ ̄ ̄ ̄三\⌒ノ ノ ) )⌒\ / / |  ̄ ̄ ̄|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄Wゝ  ̄ ̄\ ⌒彡) ノ =_ / \ / ノ .|| \,___,ノノ | /ー' ' .|| / / / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄^\ ...|| / ノ ___ズザー  ̄|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄ 示 __/ ノ _─ (´⌒(´ || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ./|| \ (_/= (´⌒(´⌒;;
22 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:29:32.60 ID:fIW8K0YH
ハイハイ又、ウラヤマ妬ましいのね。 こっち見んな。バカチョン
キムチ(唐辛子)で味覚が麻痺してるんだろう 味覚ってのは鼻、嗅覚も関係してくるから キムチ臭い国土じゃダメなんだよ 空港に降りてすぐ 「うわw臭いwwww」 これじゃダメ
24 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:30:30.97 ID:WHZ4lX55
星付きレストランなのにどうしてアレが食べ放題じゃないのか、 と言い出すかららしい
キムチは素材殺しだからなぁ〜。 秋刀魚にもコチジャンつけて食べてたよ。 そんなんじゃぁ、脂ののった秋刀魚の旨さはわかるめぇ。
26 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:30:59.21 ID:0dHSYZs5
金属の食器が食欲なくす 犬の餌みたい
27 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:31:09.10 ID:B9Ry2ZXz
チャングムの誓いで有名になったけど 宮廷料理出す店無いのかな?
28 :
ヒンヌー教徒 :2011/04/27(水) 14:31:30.67 ID:2aUlSzxv
>>1 サービスもだめ、味もよくない、それでミシェランレストランがないのは当たり前のことじゃないですか。
29 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:32:15.97 ID:gS+IKz9L
トウガラシいっぱい&グチャグチャ混ぜる料理じゃ無理
31 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:32:28.14 ID:71LL+gI4
韓国の飯屋は、まず世界レベルに達していない。使いまわしの前菜を山の様に並べる 最低のセンスのなさだ。サービスは最低、味はワンパターンのコチジャン、ごま油、ニンニク のオンパレードだ。器も盛り付けも三流の域を出ない。ミシュランが本を出そうにも出せない 理由が山ほどある。
32 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:32:28.62 ID:ktRVymUa
チョンは猿だからな チンパンジーの餌だとでも思われてるのさ
インスタントラーメンを店で出して金を取るような国だから
マジでまともなレストランが無いんだよな 途上国という点を差し引いても韓国はちょっとひどい
シャベツニダ <ヽ`∀´> ノーベル賞もシャベツニダ <ヽ`∀´>
ミシュラーンーまーちーをー あるいーてーみーたーいー♪
37 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:33:44.24 ID:xqsWVMmp
肉はさみで切る段階でその国は無理
38 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:33:47.93 ID:1ksibxSO
39 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:33:53.95 ID:SgebtTbQ
40 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:34:07.06 ID:ZBdPvIUa
人糞食ってろトンスラー
42 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:34:39.77 ID:fldTujF4
チョンコは何をしてもチョンコ 死ぬまでチョンコなのだよ
日本にあって韓国にないのはおかしい、日本人がもらえて、韓国人が貰えないのはおかしい こういった疑問は韓国人が日本人を自分達より劣る劣等民族だと思ってるから出てくるんだろうな
>>23 韓国便のチェックインカウンター搭乗口付近から臭い出して搭乗して(´;ω;`)ウッ…臭いお
仕事でも無きゃ絶対に行きたく無い地。
昔は今より強烈に臭かった、初韓国は空港ビル出て駐車場に向い歩いている途中で
我慢出来ず植え込みの根本に吐いた。
分からないから存在しないんだろうなwww
46 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:35:03.23 ID:ZOyNXCGI
キムチをまずやめないと タバコと同レベル
>>27 チャングムは日本の漫画にヒントを得たフィクションです
by作者
ミシュランガイドにはラーメン屋もカレー屋もないじゃないか。 けっ!
ヨン様レストランの、アレ出しゃいいですよw
50 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:36:24.78 ID:r5G8HJlL
先ずは食糧不足の被災地でも売れ残るような 食い物無くしてからじゃね。
51 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:37:04.04 ID:lnK3vddv
ミシュランはエサを対象にしていません。
まずあの国に宮廷なるものが存在したのか?
53 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:37:21.79 ID:LNVsN0iM
何でも、日本と単純に比較するのは間違っていると思う ドイツやフランスと比較してみるとレベルが良くわかる
54 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:37:31.08 ID:CWf8g5qr
韓国には、腐れ儒教の影響で「飲食店を経営」=「知的でないから恥ずかしい」 って考え方があるから、たとえ流行っても、カネがたまると止めちゃうらしいね。 そういう発想そのものを変えないと、飲食店の質は良くならないだろ。
独自に「ミチュラン」とか作っちゃえば?w
57 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:37:54.34 ID:XMNtJEQt
なぜ日本と比較するのかな
もうそんな季節ですか〜
59 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:38:10.79 ID:0UKCWirn
ヨソはヨソ、ウチはウチ。 それでいいじゃないか。
60 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:38:28.27 ID:TBYVAEC0
調理場を支えてるのは外国人だけどな
ミシュランなんかどーでも良い日本人 ミシュランブランドを欲しがるウリナラ国
62 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:38:42.55 ID:DhLDTCvR
全部辛くて同じ味のくせに評価されるわけない
63 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:39:05.62 ID:twqhD9Rn
<丶`∀´> チャングムなら3つ星間違いなしニダ
64 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:39:53.99 ID:1ksibxSO
>>56 出前一丁だと少し高い。
ローカルのインスタント麺だと他のビーフンとかと
同じ値段が一般的。
なぜ日本を基準にしてしか物事を考えられないのか
66 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:40:42.84 ID:l02GAYHq
自意識の過剰さから来てるんじゃないか? 韓国人だってヨーロッパでちゃんと学べば そこそこの物を作れるようになるだろう。 ただ「教えを請う」ことが出来ないのと 「自分たちが何より優れている」って考えで 損してると思う。 あとキムチがどーのって言ってるやつ 「韓国料理が」って言ってるわけじゃなくて 「韓国には」って言ってるわけだから その辺り理解しろよ。 日本人だってフランス料理で星取ってるだろ。 韓国が星取るのに韓国料理である必要はない。
朝鮮版のミシュランを作って、起源を主張すれば良い。
世界のサムスンがミシュランを買収すれば良いんじゃないの?
69 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:41:21.45 ID:9RY8a12v
なんにしても日本という大きな目標があっていいよな。 日本はアメリカを目標にしてたけどバブル期に追い抜いちゃって そこからおかしくなっちゃった。
70 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:41:39.92 ID:FqjCJVpv
肉をハサミで切らせるようでは無理。 人に、美味しく幸せになっていただくのが料理。 賞や名誉を受賞するのが料理ではない。 結果、ついてくるもの。 そのような精神構造だし、国の政策に頼ってるようなら、永遠に無理。
71 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:42:40.58 ID:BdB2o0JU
国が残飯を3回まで出してもOKとか認めてるようなとこに誰が評価すんだよwww
>日本の東京には だから、こっち見んな。
「メシさえ旨けりゃいいんだろ」と思ってそう。
舌がバカになっててどこの料理作ろうがだめなんじゃない
もう完全に頭おかしいなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww もう全部韓国に本社置いてやれ 全部韓国中心に回してやれ すごいわ本当にすごい ゾッとするくらいすごい!
不味いし、汚いし、何より行きたくないからですね。
日本にはミシュランに「載せるな!」って店もある ・・・と、言ったらヒトモドキはどう思うだろうか?
78 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:44:08.59 ID:Dag+0LVN
にゃじぇノーベル賞がとれないニカムギギ
洗い場のゆかに肉をビタンビタンする調理 使いまわし食材でB型肝炎にかかる可能性がある おいしくない
80 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:44:23.10 ID:zVWjDY6E
ステンレスの箸とお椀を持ってデモするニダ。 追記 トイレットペーパーもw
ソウルに無いって言ってるけど、他の地域にミシュランの星付きレストランてあるの? 誰かおせーて
なぜ??? ↓ 不味いから ↓ で、解決
83 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:44:39.20 ID:DiUTjfVn
ソウルだから無い、東京だからある。
放射能汚染で、来年からは日本のミシュラン公認レストランは激減するから気にするな。
85 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:44:48.77 ID:XnWXH7QE
新大久保の韓国料理店に行ったことがあるだろうか? 味はそこそこなんだが、サービスは最低ランク・値段が高い・韓国スターの ポスターとサインをベタベタ貼付けてあり、快適な場ではない 第一にフランス人には、韓国料理は辛すぎる これでは無理だ
朝鮮料理ってB級グルメだろ そっち方面で頑張れ
>>70 殻や皮をハサミで切るんじゃ無くて
食材そのものを客の目の前でハサミでチョキンするのは韓国ぐらい?
88 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:45:11.72 ID:GNQpKyiP
全部同じ味だし、マジェマジェしたりシェイクしてぐちゃぐちゃにしたり とにかく汚いイメージしかない
89 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:45:17.04 ID:kFf+zPIx
きたねぇーからだろ
また日本が持ってるものを欲しがるWWWW
91 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:45:51.64 ID:b1MBrukE
不衛生だからだろ
92 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:45:54.41 ID:DiUTjfVn
ぐっちょぐっちょぐっちょぐっちょぐっちょぐっちょぐっちょぐっちょぐっちょぐっちょぐっちょぐっちょ
韓国料理は衛生上の不安を取り除き 清潔で安全な食べ物を提供出来る所から始めないとな。 味や見た目などは、それが出来てからだろ。 集団食中毒や寄生虫・コレラなどの伝染病etc・・・・ 道のりは遠いなぁ。
94 :
赤羽共同募金運動 ◆FHrkL0xbC6 :2011/04/27(水) 14:46:08.43 ID:eZWtDvbD
韓国にないのは韓国料理に問題があるからだよ。 何でもかんでも真っ赤にしているからだろw
95 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:46:08.46 ID:xwR4Pkyy
まだ韓国では調査してないんだよ。だから星が無いって決まったわけじゃないからそんなに落ち込むなって 調査が終わったら正式に星が全く無いって決まるんだよ。
96 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:47:03.65 ID:Dag+0LVN
韓国、それだけで近寄りたくない、キモチワルイ、汚い、イメージ最悪
97 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:47:06.90 ID:NjYBHEqa
箸が鉄製でニンニク臭い いかにも不潔そうで 店員がツッケンドン 不味い、臭い、高い 夏は暑くて冬は寒い 客が汚らしくて騒がしい ミシェランには1万年遠いだろ
くっさいし
99 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:47:58.09 ID:L3umd5Wb
ヨン様の店がミシュランレストランに選ばれないのは差別ニダ!
あの目の前でぐちゃぐちゃにかき混ぜられる不快感は並じゃない・・・。
,.-―― 、 / ,.- ┴- 、 /.| /:´ : : : : : : : :ヽ . / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ 〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <ミシュランの前にマトモな朝鮮料理屋育てたら? . ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l , -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/ γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄ とノ=―=('_リ 脱ダシダw
102 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:48:20.11 ID:pqweWQw5
ミシュランのチェーン店みたいだなw
フランスから星獲得シェフを国費で連れてくれば良いのでは?
104 :
Anonymous :2011/04/27(水) 14:48:42.98 ID:cnJ6tQf9
辛いだけのブッカケご飯を料理と呼ぶところに 今回の勘違いが生まれている
105 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:49:06.06 ID:9bM0wB1F
> 日本の東京には167か所もあるのに韓国には一つもない 日本と韓国とを比べるのがおかしい。 例えば、エチオピアの首都アディスアベバにも1軒もないのだから、 ソウルにないからといって悲観することはない。
焼肉は客自身がシェフなんだよな。
107 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:49:38.06 ID:FqjCJVpv
>>87 少なくともミシュランに選ばれたいと声だかに叫んでて、ハサミで肉を切るような国は韓国だけでしょ。
たしかに日本も殻切るときはハサミ使いますね。
108 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:49:41.95 ID:b1MBrukE
韓国人はいつも喚いてるからだよ 料理に唾が入るだろ
109 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:49:43.61 ID:zVWjDY6E
発想がキチガイだろ! とりあえず赤くて辛いだけのごり押し味覚。 ミシュランもわかってて来てないだけだろうよ。
>>1 > レストランが多い。パリの2倍、ニューヨークの3倍ほどだ。フランス料理でなく日本料理で
> ミシュランの星を受けたという点でも異彩を放つ。
日本料理を舐めてるのか?w
111 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:49:53.67 ID:0MCF3YqD
>>1 のせるなと拒否する店もありますがwwwwwwwwwww
112 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:49:59.83 ID:RvNkKBlK
日本とドイツには職人気質が鮮烈だがドイツには料理のマイスターはあまり 受けないのかな? 一方フランスで職人気質なのは料理だろう。 日本は 何でもかんでも道を極めなきゃ気がすまない。 一方、韓国人の喜びって腕を上げることより顔を立てることでしょ? ところで 朝鮮の宮廷料理って知らないからなのか、それ程食指をそそらないな。
どう見てもアレな「大地の恵み」ってのが最高級料理なんだから無理
114 :
赤羽共同募金運動 ◆FHrkL0xbC6 :2011/04/27(水) 14:50:13.20 ID:eZWtDvbD
そもそも韓国はまだ北朝鮮と最終決戦の決着がついてないし。 そんな危険な国にミシュランレストラン置ける訳がない。 コンバットレーションでの勝負をミシュンランにお願いしとけw
115 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:50:22.07 ID:3JmJ9zhI
チョン猿のエサがミシュランに選ばれるくらいなら、吉野家や松屋が星を獲得しちまうだろ。
ハサミの件だが、 あまりに韓国に切れる包丁がなかったから ハサミで切るのが広まった っていうトンデモ理由ですからねえ・・・
エンガチョ
韓国はたった一つのことを理解すればそれだけでほぼ全ての疑問が解消するのにねえ。
119 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:51:00.21 ID:VVNvjHzH
まずテーブルの上にトイレットペーパーを置くのをやめてみよう
120 :
忍法帖【Lv=2,xxxP】 :2011/04/27(水) 14:51:14.82 ID:+j4TD8ew
マジな話、料理を使い回して前の客に出したものを平気で他の客に出す奴等が 何で選んでもらえるとか勘違いできるのかを知りたい。
確かにゴシレは高かったw
124 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:51:47.09 ID:DiUTjfVn
本場フランスの三ツ星に日本酒はあれどマッコリは無い。ついでに二つ星、一つ星の店にさえ
125 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:51:57.43 ID:L3umd5Wb
>>107 あのはさみで焼肉切るのってマジで嫌なんだけど
みんなアレ平気なの?
126 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:52:09.42 ID:MiC7aVBs
飲食を政府支援とかちょっとズレてんな いつも行く丼の店なんて、席4つ程度に店員1人だが最高に美味い 味も個性も、淘汰の中でより洗練されていくもんじゃないのか
>>1 ミシュランレストランは無い…
が、見知らんレストランなら存在するだろう
128 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:53:04.12 ID:S4fW3Whc
なんで韓国人がミシュランを気にするかわからない。 以前から「日本人は欧米人の目ばかり気にしている。もっとアジア人のことを考えるべきだ」 と言っていたくせにw
129 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:53:04.71 ID:zVWjDY6E
でもさ、韓国ってホントどこ見ても褒めるところないよなぁ。。。
130 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:53:14.62 ID:9RY8a12v
なんでも混ぜるんだろ?きもちわりいんだよ。 ビビンパも混ぜないでその食材ずつ食べたいのにまじぇろまじぇろって
北朝鮮でキム将軍がいってる 肉のスープ ってなによ? ちゃんとした名前ないの? ゲームの回復アイテムじゃあるまいし
露店・屋台はレストランと呼ばないんだよ。そこから改めてみようか?
133 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:54:48.21 ID:DiUTjfVn
クムホレストランとかハンコックれすとらんとかやれば
134 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:54:52.09 ID:in8eL0DR
高級感出そうとする努力が、器や食材や立地にのみいって、 肝心の味や盛り付けや雰囲気作りに向いていないイメージ。
135 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:55:03.75 ID:DiUTjfVn
クムホレストランとかハンコックれすとらんとかやれば
>>94 日本でも江戸時代までは富裕層でも一汁一菜が基本で、味を楽しむというよりは腹が一杯になればおkなノリ。食生活が豊かになりはじめたのは大正の頃からだからな。
現代の韓国は大正時代の日本より豊かなはずなのに、飯は上手そうに見えないのが不思議。
137 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:55:09.03 ID:FqjCJVpv
>>116 どんだけだよ(^ ^)
普通、切れるハサミ作れるなら、包丁も出来るだろ。
研ぐことを知らなかったんだろうね。
土人は底しれないな。
ケンチャナヨ精神じゃ永遠に無理ぽ
140 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:55:47.14 ID:xAPkBQle
141 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:56:14.03 ID:fIB/2+Zu
142 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:56:29.20 ID:YP8oBHY2
別に韓国人が嘆く必要はないよ 日本版にはたしか焼肉屋も少しは掲載されているはず 絶対条件として韓国で出すためには本が売れないとだめだから 本が売れない韓国では出さないだけ 同じ理由で中国版も無いだろう、それと同じ
143 :
忍法帖【Lv=2,xxxP】 :2011/04/27(水) 14:56:37.86 ID:+j4TD8ew
>>133 自分らで格付けやりゃいいんだよな。
クムホの認めた店100選とかでミシュランが選んだ店中心に星付けて
自分の店を星三つにして日本の店を星0〜1程度にすればいい。
誰も買わんだろうがなw
韓国ミシュランを作れば問題なし。あ、商標権侵害で訴えられるだろうが、 国内だけでひっそりやっていると大目に見られるかもよ。
>>116 ハサミを使うことにポリシーがあったわけじゃないのかw
147 :
忍法帖【Lv=2,xxxP】 :2011/04/27(水) 14:57:35.34 ID:+j4TD8ew
>>140 これ、真剣か?なんかすっげー安っぽいんだが。
金属の匙と箸を使っている時点で食事マナーとして恥ずかしいし しかも金属の食器って 刑務所かよ しかも立て膝 で 飯は残飯 これでミシュランに載せろって どんだけ ミシュランガイドを馬鹿にすれば気が済むんだか
149 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:57:54.24 ID:in8eL0DR
150 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:58:09.02 ID:u7scyMnx
4 で終わっているスレだがオレも言っておこう。 不味いから。
あはは
圧力かけたり人脈でミシュランはないわ そんなこと認めたら、星の意味ないし 札束積んだりするのかな?
韓国人のミシュランについての記事で 料理の味について1行も費やしている記事は始めて見たわ あと10年もしたら星取れる店出てくるかもしれんぞ?
>>122 閉店理由は「設備老朽化」だったなあ・・・あっというまに老朽化する設備w
人間じゃないからしょうがない。
156 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 14:59:59.88 ID:sCmDw1u3
知り合いの在日の人も劣等感被害者意識が病的だもんな
>>137 鋼鉄を軟鉄で挟んだ包丁なんて無かったんだろうなぁ、、、
刀剣ですら鋳造だったんだから、、、、
キムチを卒業しなきゃ無理さ キムチを卒業するの無理だろ? だからずっと無理さ
159 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:00:32.46 ID:u7scyMnx
韓国にある日本人が経営する和食点ならミシュランを取れる可能性が高い。
160 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:01:05.82 ID:ghHPpCGI
確かに朝鮮人は嘆く必要ない。 東京は汚染されて三ツ星どころか レベル7のイメージがこびりついてしまった
このキムチはサービスだからいくら食べても無料ニダ
>>137 日本も昔そこらじゅうに鍛冶屋があったのです。
昔は今みたいに、セラミックやステンレスみたいな材質はありませんから。
切れなくなったら鍛冶屋へ。
そういう文化がなくて、かつそういうメンテフリーみたいな包丁もなかったのです。
163 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:01:32.14 ID:7jGR/KnQ
あたりまえだろ糞チョン 下等民族の分際で何ほざいてるヴォケ死ね
164 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:01:59.21 ID:baMmKTV0
どうでもいい お前らは糞でも食ってろ
フランスから星持ってるレストラン 呼べば良いじゃんw そうすりゃ自分たちの 立ち位置が嫌でもわかるよ
>>157 日本が異常だった記憶が・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
>>161 使い回しだから
他人の唾液入りだけどな
とりあえず韓国人には、わらべのヒット曲「メダカの兄弟」を教えてやるから、アリランの代わりに国民歌謡にしろ。 「メダカは大きくなってもクジラにゃなれねぇんだよ」 あとあのクチャ喰いを止めさせろ。どんな雰囲気のいいレストランで美味い料理出しても、 周囲の客からサラウンドでクチャクチャ聞こえてきたらミシュランの審査員発狂するぞ。
169 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:02:33.98 ID:FqjCJVpv
170 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:02:41.90 ID:PmhiYxgp
>>145 そうだね、ミシュランは韓国起源
ミ・シュラン氏が・・・・
171 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:02:46.54 ID:OfpI3W3I
>>8 器が金属でキムチを食べている食文化は、繊細な味と香りは棄てている。
全部の材料をかき混ぜる調理は目で食べる楽しみを奪っている。
ミシュランは無理だよね。
>>.160 でも一軒もミシュランから放射能が原因で 削除とかされてないよね?wゲラゲラゲラゲラw
日本のミシュランレストランのシェフを在日認定すれば良いじゃないかw
174 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:03:27.98 ID:OrA13Eju
あれ?ミシュランにキムチとか売り込んで なかった?
175 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:03:33.40 ID:W4/e0VyU
糞まずいゲロ見たいにグチャ混ぜにしただけの餌に誰が評価する? 犬料理でもだすんかW
176 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:03:45.49 ID:JD1Zc9es
被災地でも、韓国カップ麺は受け入れられてない! 逆にゴミになって困っている。
178 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:04:25.23 ID:+Ryad6J3
韓国ってなんでいちいち日本を引き合いに出すの?バカなの?
>>160 似非日本料理店が少なくなって助かるわw
魚介類は世界に普及させるには少なすぎる資源だしw
大 地 の 恵 み の
182 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:05:09.68 ID:QNWCEdnf
全店でアリランを流せばいいと思うよ アリランには生粋の日本人も涙するよ
183 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:05:24.82 ID:e6p9tA7Y
なぜノ−ベル賞が取れないのかと同じ様なもんだ 下地と地道な努力が無くて見てくれや結果だけ求めても 虚飾のメッキなんぞ直ぐ剥がれる
184 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:05:47.86 ID:Mii0I/zf
ソウルを東京と比較する事自体が間違い
ミ☆酒乱は韓国系
>>165 味の判らない韓国人のために腕を振るってたら料理人として死ぬぞw
わざわざ残飯を客に再度使うのを禁止する法律まで作っても徹底されない国にはまぁ無理だw いいからこっち見ないでうんこ喰ってろ
189 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:06:39.67 ID:hgVecN8z
ウンコ触った手で料理するからです
>>166 料理包丁レベルで硬鉄と軟鉄の層って、オーパーツ認定しても良くね?
韓国旅行する人にとって、高級レストランに用はないだろ
>>180 時限立法で許可されたんだっけ?
店の反対が凄かったんで。
>>186 3回違反すると営業停止になるとかw
日本人とわかると何入れられるかわからない そんな国の料理がミシュランとか傍ら遺体わ
唐辛子りょうりしか無いから。
>>187 それならそれで良いじゃん
ヨーロッパでの韓国の知名度が
鰻登りだw
「ミシェラン料理人の墓場」としての
196 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:08:35.03 ID:TBYVAEC0
日本料理も元をたどれば中国や韓国の影響を受けてるよ
>>191 イギリス観光庁曰わく
「新しい空港でキムチを食べたら
韓国旅行の目的の2/3は終了」
>>196 例えばどの料理?どのあたりに?
そもそも朝鮮料理って何?
200 :
666 :2011/04/27(水) 15:10:06.07 ID:BeevYz5N
どうしてこんなに眠いのか?
>>192 品目限定で許可らしい。
>ただし、食べ残しであっても、再利用できるという例外もある。
>それは、原形が維持されており、洗えば再び客に供しても問題がない食材。
>例えば、サンチュ(チシャ菜)やエゴマの葉、ニンニクなど、調理されていない生野菜類などはオーケーだ。
>また、皮で覆われた食材で、皮をむいておらず、ほかの食材に直接触れていないものも再利用が認められている。
>殻をむいていないウズラの卵やバナナなどだ。
ttp://newtou.info/entry/2152/
203 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:10:22.15 ID:p06VMzji
>小さいながらも大きな差 ???
>>192 2回まで使い回しして
その後は
店の名前と名義をカーちゃんにすれば
無問題
これでOK?
>>192 以前より減ってはいるでしょうけど、基本的に捕まらなければ犯罪ではないという連中
更に例外規定もあるので、使い回しはあると思うのが当然
・・・船場吉兆のケースも韓国基準だとOKかと?
206 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:10:50.70 ID:TBYVAEC0
208 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:11:01.38 ID:BNg6BwHS
厨房と便所が同じなのはやめないと 料理に唾を入れるのも止めないと ツキだしを使いまわすのを止めないと (日本でも関西の有名料理店で有ったけど)
209 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:11:10.59 ID:NWvQrB9c
衛生面でミシュランはムリだそうだ
>>198 残りの1/3の目的は無事に帰国することですか?
メシマズだから。大元はこれだけ。 評価を得ること目標にしてたらダメだろ。
チャングムのおかげで、実際の李氏朝鮮を知ってガッカリした人多いだろうな
215 :
666 :2011/04/27(水) 15:12:23.49 ID:BeevYz5N
我が家の前を通る車の後部座席はなぜかブッラックシールで隠されています。
216 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:12:29.57 ID:1fWrl3qr
>>206 ソースがドラマ・・・
自分の異常さに気付いてくれ。
>>206 捏造ドラマが何だって?
ちゃんと史料に基づいて話をしろ。
>>207 あの連中には、どんな法でも、随時パトロールしなければザル法かと?
219 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:12:55.52 ID:NWvQrB9c
>>206 チャングムの料理対決は完全創作だあきらめろw
韓国では辛い=美味いなんだろうけど味覚には五基本味というのがありまして そこから様々な表現がされるほど複雑なものなのです
韓国料理はただ辛いだけで旨味がない。インドやベトナムやタイの辛い料理の方が韓国料理より美味しい。 韓国料理はキムチの味かニンニクの味が濃いものが多くてジャンクフードというか、子供の好きそうな味ばかりなんだよな焼き肉とかもそうだけど 日本の懐石料理みたいに酸いも甘いも経験した大人になってから食べると深みを感じることができる料理は韓国にはないんだよね 個人的にサムゲタンならキムチの味しないから食べれるけど、それでもやっぱりジャンクフード的な浅い料理なんだよな… 何でも日本と比べたがる韓国人は反日的になったりするんじゃなくて、日本の良い部分を勉強して国際的にも国民性的にも謙虚になれば世界の目は少しずつ変わるのに、何でそれができないんだろう?
>>190 その程度でオーパーツ認定されると寺子屋の立場がwww
>>192 回数制限つきで合法化された記憶があるんですよねw
トンスル、補身湯、キムチの韓国には永遠に無理だ
なんでチョンは酔っ払いのように絡んでくるわけ?
226 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:13:14.39 ID:cuDFAlRr
もしも世界で最高級のサービスと料理を提供する店が韓国に存在したとしても、 ミシュランガイドブックに掲載されることはないだろう。 「ミシュランガイド東アジア版」が発行されれば話は変わるが。
ぼったくり店ばかりで“恨みしゅらん”になっちまうから無理なんだよ。
>>216 韓国ドラマの宮廷料理って確か
日本のを参考にしたんじゃなかった?w
クムホとかハンコックガイドをつくれよ。
全てが足りないから。 せんごくしねどいしね
>>218 パトロールする側が法律を守る保証も……。
韓国人は常に物事の本質を見誤っている。 >料理人に対する処遇や支援 こんなことを言っているようではダメだ。 腕の良い職人を尊敬する文化。これが決定的に欠落している。 ひいては両班意識を完全に捨て去ること。 道は遠いな。
食とは文化である ってとこまで食文化が昇華されてないからだろ
235 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:15:27.99 ID:wQukhc4d
>隣国の日本の東京には いちいちこっち見んな。 後進国のクレクレ国家w
236 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:15:29.89 ID:TBYVAEC0
そりゃドラマだから多少の脚色もあるだろうけど チャングムを捏造というなら君らこそソースを出してみ
>>204 超汚染人的思考だと
年3回摘発で営業免許停止=年2回までバレてもおkニダ!
238 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:15:52.15 ID:G65soMmE
マズイからだろ
昼もテレビで韓国のチヂミを作ってたけど 韓国料理なるものは、とにかくあり合わせの物を混ぜ合わせて 塩かごま油 ニンニク 唐辛子で味付けただけの単純な食だから 高級料理化は難しい。
李氏朝鮮時代の写真が一杯あるのに チャングムなんて作ったら惨めなだけなのにw
241 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:16:16.46 ID:LOvU0TRN
毎日キムチやニンニクやニラなどの刺激物を食べる韓国の人には、基本的に慢性的な 味覚障害の可能性がある。そこから世界に通ずる優れた味覚文化が生まれるとは思えない。
韓国映画で「301・302」ってのを見たことあるが、食事中のシーンが何度も出て来るのに、どれもこれも美味そうに見えない。 「豪華で美味しい」料理のはずなのに、ちっとも「楽しいお食事」に見えない。 唯一の「楽しいお食事」に見えたシーンは映画のラスト近くに出て来るが、中味が救いの無い、オチにあたるもの。 食事自体を楽しいものと思ってなきゃ、ミシュランなんて半万年早いよ…
人間の食べ物と自分たちの餌を同列に見ちゃいかんよ
244 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:16:45.23 ID:2cqEWmNh
>>232 <ヽ`∀´>交通違反しても
免許証の裏にお金忍ばせて渡せばOKニダ
>>236 登場人物の名前しかわかってないだろ。史実上はね。
どうやって料理がわかったんだ?ん?
247 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:17:35.65 ID:nKtVciLN
正直、今後福島問題でどうなるか…
>>232 吉兆の言うことを信じるなら、「客が箸を付けていないもの」⇒原形を留めてるからOK
と、連中なら解釈するかと?
249 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:17:49.58 ID:VZivcpNT
これが最高に独創的な料理ですって出されるのが鍋料理にキムチとインスタントラーメンぶち込んだ ものだったりしたら海千山千の覆面審査員達もどう反応していいか困るだろ?
>>236 あの時代にバンドエイドとかガスコンロは存在しない
美味くないから
255 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:19:17.57 ID:EP44+yGR
残飯を使い回しているような国には無理だ。
>>236 プロデューサーが資料が無いから
日本の宮廷料理を調べてそれを参考にでっち上げたって
言ってなかったか?確かw
最近は宮廷料理をアピールしてるな 今朝も、コウテンケツが チャプチェは元々上品な宮廷料理 と言ってたし
ソースも何も番組中にフィクションですって書いてあるだろwww
チャングムは原作者がフィクションって明言してたろ。
260 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:19:58.58 ID:TFcaY5L+
2ちゃんのネタかと思ってたけど、マジで前の客が残した使い回しの残飯出してんだなwww テレビのインタビューで、「当たり前でしょ?まだ食べられるのに全部捨てろっての?何言ってんの?」みたいな顔してた韓国料理屋の女主人を見て呆れたわwww 勿論、日本人客の頼んだキムチに「痰」吐いてたババァを見てから一切キムチは食べてません。 つーか、日本人観光客向けの韓国土産や、日本向けに作られた韓国産の食い物は絶対食わない。食えるか---!www
261 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:20:04.78 ID:k/jl83kE
東京の放射能入り料理にミシュランも糞もなかろう。
262 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:20:12.40 ID:YOQdSmSN
禿げしく概出だと思うが。 不味いからだろ。
263 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:20:24.29 ID:8K0Nft9O
金払って掲載してもらうのが日本のミシュランだろ
1.体に悪い 2.汚い、不衛生 3.臭いがキツイ 4.みんな同じ味 5.世界で嫌がられている
265 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:20:27.84 ID:b1MBrukE
チャングムは料理よりカラフルな衣装のほうが笑えたけどね
神経を磨り減らすような細かい作業を愚痴もこぼさず辛抱強く長期間 やり抜く忍耐強さが必要ですよ
267 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:20:36.92 ID:t1vRSX1q
>236 ソースなら幾らでもあるが、韓国人に欠落している「自分で調べてみる」行為を是非推薦したい。
韓国の宮廷料理は在日のオモニが文献を調べて、こんなものニダと再現したもの。韓国は関係なしニダ。
>>236 まず朝鮮の李朝では、女子が宮中に出仕すると王様と疑似婚姻関係に入るので
一生外に出られない。チャングム女史のように出たり入ったりはできない。
ドラマでは李朝時代は色彩にあふれているが、ほんとうは顔料がないので民間に色はない。
中国の清朝でも日本の江戸時代でも陶磁器に赤絵があるが、朝鮮には白磁しかないのは
そのためで、民衆の衣服が白なのも顔料が自給できないからである。
民芸研究家による「朝鮮の白は悲哀の色」というのも、今では真っ赤なウソである。
上流階級だけは中国で交易する御用商人から色のある布を買っていた。
李朝は清朝や江戸時代と異なり、技術革新を嫌い、低レベルの実物経済で500年もの
統治を可能にしたのであり、どこに似ているかといえば、いまの北朝鮮に似ている。
19世紀初めの朝鮮の儒者が、「(我が国の拙(つたな)きところ)針なし、羊なし、車なし」
(鄭東●『晝永編』)といっている。
恨ミシュランなら五つ星だろ
>>187 和むさんとこに似たような話がありましたよ。
日本のイタリアンレストランのシェア(イタリア人)が店がツブれてニューヨークのレストランに引き抜かれていったとか。
三年後、彼は給料が半分になるという悪条件にもかかわらず日本に戻ってきた。常連さんが理由を聞くと
「アメリカ人は、味がわからん。あんな連中相手にしてると俺の腕が落ちる」だったとか。
いい料理人を育てるのは、いい客なんですよね。韓国人にその資質があるかと言えば・・・どうでしょう?
>>252 韓国では白バイ警官を数年やってると家が建つそうですw
チョングムって監督が最初はまったくの想像で作りましたって言ってたのに、後でまるで史実のような事になってるんだよなw トンイってのもチラ見で酷そうだなあとw
274 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:21:30.15 ID:L3umd5Wb
>>236 それはそちらが資料だせば良いんじゃないの?
実際にチャングムっていうやつがどんな料理を出してたとかね
それさえ出してくれれば捏造だなんて言わないよ
276 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:21:41.41 ID:2QQ7ee6C
不衛生で暗黒星三つだろw
>>263 ミシュランなんぞに載せられたら迷惑だと断った、京都の料亭は無視ですかい。
>>271 体はホットドッグとコーラで出来ている連中に味なんて(ry
使い回しっていうか、客が食べた(はしを付けた)分だけ料金取るシステムにすれば良いんだよね 廻るお寿司だって、その一種だし
281 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:22:33.07 ID:pv1rs4rK
>>261 入っているならねwww
ちなみに床にビタッーンって焼肉屋ならまだるんじゃねえか?
282 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:22:33.74 ID:A5pl8b+6
朝鮮料理の味は「からい」しかないだろ
283 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:23:01.93 ID:JLHy4ilY
これは差別だろう。 日本が167か所もあるのに韓国0はおかしい。 日本が嫌がらせしてるとしか思えない。人種差別で訴えてやりたい。
284 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:23:06.94 ID:TBYVAEC0
>>256 動画でもあれば信用してやるけど
なければ言った言わないの水掛け論になる
ミシュランガイドに乗ると言うことは、 ミシュランマン秘密基地として協力すると言うことだからな。 ヒーローとしてのアツイ心と戦隊濃度が問われることは言うまでもない。
286 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:23:37.38 ID:VORaC3UE
食い残し また出すでしょう いかんわな 行かん
>>280 韓国でそれをやると、ケチ臭い店 と言われちゃうんだってさ
B級グルメだからジャンルの問題と思う
289 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:24:10.05 ID:JRHQ5t2p
290 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:24:12.43 ID:cCJhTRie
日本はフランスに媚びているから得点が多い
>>257 あれは韓国の華人経営の中華料理屋が出していた小菜(小皿前菜)が広まったものだよ。
春雨なんて無かった朝鮮でどうやって作るんだw
292 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:24:18.98 ID:6AygDFQQ
ミシュランに載せてほしいのなら唐辛子を使うのをやめることが先決だね。
293 :
666 :2011/04/27(水) 15:24:26.56 ID:BeevYz5N
朝鮮族のウリは足とくびれです。少女世代も4分もカラも もっとアピールしなければ消えますよ。
294 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:24:36.32 ID:A6vW9XZt
>>236 20年くらい前に韓国にいったときはソウルの小学校の校長先生が案内してくれたんだが、韓国の宮廷料理は中国みたいに机が見えなくなるくらいこれでもか!と豪華「沢山」に盛り付けるって説明してたな。
20年の間に進化したの?
295 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:24:48.84 ID:wUNPVwtG
真面目に考えて、焼肉で勝負するのが速いが 焼肉って世界各国にある普遍的なものだからなぁ まぁ無ければ作れば良い。10年くらい後に流行ったら 実は半万年前からある伝統料理ってことにすればおk
>>278 病院の順番待ちにもブローカーが存在して、
医者や看護師と結託してるそうですw韓国
>>290 ミシュラン載せるなって怒った店おおいぞ。
いつまでたっても祖国に帰らない在日キムチ君たちが沸いてきたなwww
300 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:25:43.87 ID:It4cDRx0
だってアレでしょ 朝鮮人がやってるんでしょ オーナーもチョン 製造もチョン 持ってくるのもチョン これは異常事態だよ どんだけ摂取意欲を無視してるんだよ
>>292 二つ星の料亭で蕎麦+一味出してるけど…w
やっぱ朝鮮料理そのものに問題あるんだよ。
302 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:25:56.98 ID:MyEMotkB
>>290 大阪と京都のいくつかの料理店はミシュランを門前払いしたけど?
303 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:26:16.37 ID:cCJhTRie
>>297 そういう意味じゃなくて日本でフランスと言えば高級感や芸術が連想される風潮がある
こういうことを媚びているという
>>284 ソースはあるし仮に無かったとしてもお前の言ってる事そのものが否定されることになるがそれでいいのか?
ワイロ送りまくったのに載せてもらえなかったね^^
>>279 > 体はホットドッグとコーラで出来ている
FATEのパロディやれば面白いのかできそうだな。ウリはセンスがないからやらないけど。
310 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:26:43.94 ID:3zCnfW41
衛生観念、材料と料理人の程度、客筋と主題、一つずつ条件を満たせば 善いのである。 簡単な事ばかりであるが容易では無い。 簡単=容易 とは限らないの 典型的見本である。
>>282 どれも同じ(辛い)味だから、見た目の種類が多いか品数が多いか
どうかだけが食事の価値なんだろう。んで、食べきれないもんだから、
じゃあ使い回せば無駄がないニダ、と思ってんじゃないか。
春雨自体燕の巣の代用品アルね。
>>80 南朝鮮は箸ではなく匙が基本。
お椀類は手に持たないのがマナー・・・犬食い状態?w
314 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:27:20.67 ID:sa2rnGG8
>>283 全くおかしいとは思わないし、ただ単に食文化の差だろ
日本人の食に対するこだわりは世界でもトップだろうしな
315 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 15:27:26.25 ID:cCmaj3QB BE:39139362-PLT(12345)
>>8 なんで最近は「世界に通用する新韓国料理」なんてのを模索してる
日本料理を真似て陶器とかつかって
>>303 ジャポニズムとかシノワズリーって知ってる?
地べたに肉ビターンしているのに、なんで載れると思ってんだ?
>>295 焼き肉に関しては
良い肉つかえば
俺らでおそのレベル出せるから
評価されることはないだろ。
つーか焼肉店褒めるなら、牛つくってる農家褒めろと
>チャングム 王様がウンコ詰まって死亡wとかいうドラマかw
>>303 南朝鮮こそ自称アジアの白人ってマンセーしてるじゃねーか。
南朝鮮にある欧州レストラン、いくつあると思ってるんだ?ん?
321 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 15:29:12.05 ID:cCmaj3QB BE:104372148-PLT(12345)
海外に移住した韓国人は、韓国料理店ではなく日本料理店をやるんだよね。 で、「スシポリスに反対ニダ!」とか言いだすし。
>>236 制作者自身がファンタジーって言ってたぞ
324 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 15:29:47.87 ID:cCmaj3QB BE:58708692-PLT(12345)
>>324 そもそも、宮廷で料理勝負なんぞやったら、何処の国であっても料理人の首が飛ぶしw
328 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:31:52.73 ID:0JXT1NaV
いくらミシュラン級のレストラン作っても、質の良い顧客がいなければ成り立たない。 朝鮮人の社会はどうなのかな。
>>322 「スシポリスに対抗してキンチポリス作るニダ!
↓
「あ、それすごい助かる。キムチとキンチが区別できれば安心してキムチ選べるしwww
↓
誰も反対してないのにポシャったらしい
330 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:32:50.11 ID:uEukLt5/
つばや痰入りかも知れないもん食えるかw 朝鮮土人料理人が全く信用されていない証拠だよ
どうせ日本が汚い手を使ってる 明らかに韓食のほうが格上
>>1 なんで例を出すのに必ず最初に日本が出てくるんだよ。
マジうぜえチョン公。
韓国が少ないのはお前らがセンス的に劣ってるからだっつーの。
>>294 俺も昔行ったとき、そんな感じだった
少量づつで、とにかく皿の数は多い
美味しくはなかった
334 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:33:43.40 ID:BrOSqzXS
いいから黙ってろこのクズ民族!!!
>>331 色と大雑把な所しか特徴がない韓国料理が何だって?
>味がいくら良くても、真似たような料理ではいけない。サービス教育も不足している。単に 親切な対応だけでなく、原材料と料理はもちろん、ソースに関する幅広い知識を備え、これを 顧客に説明しなければならない。顧客がサービスを要求する前に何気なくサービスできるセンスは 基本だ。 えっと…、基本が何一つできていないからじゃない(´・ω・`)?
>>263 自分のお気に入りのあの店が何で載ってないんだと怒る在日外国人が多数いるという話は知っているかね。
338 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:34:55.52 ID:0JXT1NaV
チャングム見てたけど、素人のオレでもおおざっぱな料理だなと思ったよ。
>>318 本当に良い肉なら、素人が適当に火で炙って塩かけただけでも美味いからな。
高級レストランには材料費をケチってない証拠を客に見せるために、味付け前の肉を客の前で切って試食させて、それから味付けにかかるところもあるらしいからな。
>>.331 あんたらの手はトイレ行っても 洗わないから大腸菌塗れだなw 手ぐらい洗って料理しろよw
341 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:35:11.66 ID:ENfZaMHw
なんかもう動機からしておかしい気が… どうすればミシュランに選ばれるのかとか どうすればノーベル賞穫れるのかとか ただ単に自慢できるような箔が欲しいだけという 何とも不純で浅はかな考えを恥ずかしげもなく むしろ堂々と言っているように見えるが 気のせいだろうか(・ω・`)
>>335 東京が有利と言うなら、ペのゴシレ(こないだ潰れた)が星取っててもいいよねw
343 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:35:21.79 ID:zVWjDY6E
外国で日本料理店を成り済ましてる地点で気付け。 そして日本料理勝手にいじるのやめてくれ。
345 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:36:24.74 ID:MyEMotkB
>>331 仏でキムチが有害食品に指定されてるんだけど?
>>329 キンチってなんだ?
キムチとどう違うの?
韓国人は自己満足能力が足りない すぐに外国の権威に頼ろうとする 韓国人がいい店だと思えればそれでいいじゃん
348 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 15:36:56.90 ID:cCmaj3QB BE:156557186-PLT(12345)
>>338 いや、でもまぁ料理ってのは手をかければいいってもんじゃないけどな
例えば刺身なんかは傍目に見れば「切って出すだけ」だけど、ソコにはサク取りから
始まって厚さとか大きさ、隠し包丁とかの創意工夫がなされてるわけで。
349 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:37:17.29 ID:7SdgquEc
うんこだしな
350 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:37:20.76 ID:zQcr/bCW
半万年もウンコ食って生きてきた劣等民族には無理だよ
351 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:37:47.16 ID:MyEMotkB
>>337 なぜか門前払いされました byミシュラン
>>346 日本のKIMUCHIは本場韓国のKIMCHIとは違うと喚いてますので。
カタカナ表記ではその違いを出せないので、比較的近い音に置き換えてわかりやすくしております。
353 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:38:03.27 ID:NoZ/7kg8
東京だけじゃない 関西はもちろん、北海道から沖縄まで 様々な食文化(食だけではないが)の花が咲いている 圧倒的な差としか言いようが無い
354 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:38:08.38 ID:tLCuKOGa
【問 題】韓食とは? ,.へ ___ ム i 「 ヒ_i〉 ゝ 〈 ト ノ iニ(() i { ____ | ヽ i i /__, , ‐-\ i } | i /(●) ( ● )\ {、 λ ト−┤. / (__人__) \ ,ノ  ̄ ,! i ゝ、_ | ´ ̄` | ,. '´ハ ,! . ヽ、 `` 、,__\ /" \ ヽ/ \ノ ノ ハ ̄r/:::r―--―/::7 ノ / ヽ. ヽ::〈; . '::. :' |::/ / ,. " `ー 、 \ヽ::. ;:::|/ r'" / ̄二二二二二二二二二二二二二二二二ヽ | 答 | プ ル コ ギ │| \_二二二二二二二二二二二二二二二二ノ
>>348 しかも包丁自体が・・・・・・・・・・・・・・とこだわりが多いですからねw
357 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:38:53.66 ID:KlB6Gr0M
しかし韓国旅行する日本人が絶えないのでありましたとさ。 口惜しいのう口惜しいのうネトウヨwww
358 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:38:58.51 ID:zVWjDY6E
差別的な意味じゃなく、フェアな目で見ても 良いところがまったくない韓国って、在日のキミらから見てどう思う訳?
359 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 15:39:09.09 ID:cCmaj3QB BE:104372148-PLT(12345)
ミシュランの星も外国人…しかもフランス人から見ての判断基準でしか無いからなぁ それを目標に食い物屋やってるところなんか、日本には無いだろ
>製造業と関連した職人や技能工に対する支援は手厚いが 金印で職人が持ち出しだっただろw
>>347 「イルボンはミシュランに認められてるニダ」
↓
「でも、ウリナラは認められていないニダ」
↓
ファビョーン! (「ヨルボク(劣爆)」とも言う)
なぜ、、、、、日本にあって、、、なぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜなぜ
363 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:39:35.50 ID:DviwGsUM
ズバリ不味いからだよ。
366 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 15:41:03.51 ID:cCmaj3QB BE:19570223-PLT(12345)
日本を見ないで台湾と比べてりゃ幸せなのにな 第一「3代続いた老舗」の飲食店が無い時点で「おかしい」とは思わんのだろうか?
>>344 韓食とはですねこんな話しが有ります。
アメリカ人の夫と韓国人妻の夫婦が離婚して、
妻が裁判所の決定を無視して
子供を無理矢理連れて韓国に帰国したそうです。
子供は数ヶ月後無事に助けだされてその時言った言葉が
「もう辛いモノ食べないで良いんだね(泣」とw
368 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:41:40.40 ID:zVWjDY6E
今日のこのスレのお気に入りのフレーズ ぐっちょぐっちょぐっちょぐっちょぐっちょぐっちょぐっちょぐっちょぐっちょぐっちょぐっちょぐっちょ
369 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:42:29.29 ID:TFcaY5L+
「韓国料理は体に良い」とか言って売り出そうとしてるけど、「韓国人の胃がん発生率は異常に高い」って韓国の記事もあったwww どう考えても、あんな辛い唐辛子料理を離乳食の頃から毎日食ってて体に良い訳無いだろwww まず韓国人に味蕾って生きてるのか? マッコリが癌予防(だったっけか?)に効く成分が入ってるって話もウソだったんだろ? 毎日マッコリをドラム缶一杯分くらい飲んでても、効果が有るか無いかってレベルの量しか入って無かったって。 しかも、その成分もまだ癌予防になるって立証されてなかったとかwww ホント「韓国」って感じの話しだわwwww 毎日ドラム缶一杯マッコリ飲んでたら、色んな病気にかかって死ぬわwww
370 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:43:00.22 ID:/hpCmFqL
昔から日本文化はフランスに大きな影響を与えてるからな そういう地盤があっての評価だからね 結果や表面だけまねしても無駄な話し
371 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:43:24.48 ID:NoZ/7kg8
少女時代やKARAなど電通に強制的に見させられてるが 確かに見た目は綺麗だが嫌韓でなく、この人達はキムチや 臭い料理ばかり食べてるんだろうな〜と創造して引くオレ
372 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:43:30.16 ID:jbZZRHDd
まず人間が食べられる物を作りなさい。
別にいいじゃない。韓国人も自由に生きたらどうか? ミシュランごときにひざまずく日本人は居ない。 何処が起源とかもこだわらない。 どうでもいい話は無視していいね。
375 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:43:45.86 ID:L3umd5Wb
>>369 そもそもマッコリに入ってる人口甘味料が体に悪いんだってさw
幼少からのキムチ汁摂取で味蕾が死んでるからだろ
377 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:43:57.45 ID:pqweWQw5
ダメなものはダメ
し〜〜〜〜〜ん♪
379 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:44:04.82 ID:A5pl8b+6
380 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:44:05.14 ID:Mii0I/zf
片意地張らずに、B級料理だけ極めてりゃええんじゃね?
381 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 15:44:25.95 ID:cCmaj3QB BE:88064339-PLT(12345)
少なくとも何でもかんでもグチャグチャに混ぜあわせるのはやめたほうがいいと思う
383 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:44:56.35 ID:MCys5kT+
1、万年属国の奴隷の餌は料理とは言わない。 2、餌をミシュランは相手にしない。 3、だから、朝鮮半島にはミシュランは無用。 三段論法で終わり。
>>140 極真空手の成り立ち知ってりゃバカだなんて言えないけどな
あれもヤラセ、派手な演出で当時の純粋な少年たちのハートを鷲掴みにした
しまいにゃ積極的に世界展開して外国人からもいろんな才能が出てきたわけで
ただクムドに関しては今の所日本の少年少女には通用しないだろうなw
「何あれ?何のゲームのパクリ?www」で終わるだろう
でもあれを見たガイジンさんがどう思うかって話
そもそも調査員が行ってるのか?
387 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:45:28.70 ID:Pxos0UZv
サムスンが飲食業に参入すれば『三星レストラン』の出来上がり。 "三"と"星"の間に"ッ"の字が入ってないけど、カタカナは日帝残滓だから要らないよね。
388 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:45:30.67 ID:wjjNmoco
ミシュランの前に 1.手を洗う事を覚えよう。 2.地面に落ちた物を食べる事をやめよう。 3.衛生を理解しよう。
韓国の料理の代表と言うと、プルコギなんでしょ?食った事無いけど。 プルコギって、何か、辛いスープにインスタントラーメンの麺を入れるんでしょ? もうね、代表する料理の食材に、インスタントラーメンの麺を使う段階で、 終わってるよね。w 民度の低さ、丸出しでしょ、これ。
>>369 そもそも韓国人の平均寿命って、先進国のなかではあまり高くないんだよな。
それなのに「韓国料理はヘルシーニダ」とか言って、変だと思わないのかね?
まぁ、思わないんだろうな…
391 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:45:45.36 ID:MyEMotkB
>>359 逆に大量にお客さん来られるとキャパオーバーでこまりますんやさかい。お断りします(なんでタイヤ会社に評価されなあかんのや胸くそ悪い怒) byミシュランを門前払いした店主ら
392 :
気弱なクリオネ ◆HPbPYoY6YI :2011/04/27(水) 15:45:47.26 ID:jbZZRHDd
なぜ外国では中国や韓国人の寿司屋が多いのか A.昨日までは中華料理屋してたけど、寿司流行ってるので明日から寿司屋するニダ 嘘のようだが本当の話。
かき混ぜるのは、食材の質の悪さをごまかすためだと思ってる ビビンバとか
南朝鮮の食ってC級グルメって感じ
398 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:47:17.97 ID:NoZ/7kg8
ゴマ油とキムチ汁でぐちゃぐちゃ調理するだけだし
>>389 朝鮮半島でラーメンと言ったら
インスタントラーメンの事ですよ。
それ以外存在しない。
そのうち、すしは韓国が起源ニダと言い出すんだろ?w
401 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:48:01.53 ID:4+/+x8d1
まあミシュランに認定されるためには品格とかセンスといったものが 必要だろうからな
>>359 日本の料理店でも仏蘭西料理系の店は欲しいとこが多いんじゃないの?
そもそも、南鮮は日本みたいに、外国料理を取り込む事に熱心とは思えない…
404 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:48:13.22 ID:OUVtdofT
日本料理が認められるのは当然だろ。 ヌーベルキュイジーヌ以降、懐石料理が世界の料理に与えた影響は絶大。 ミシュランクラスのスペイン料理、フランス料理、イタリア料理、中華料理は ほとんど懐石料理になってしまった。
マジレスするとミシュランのタイヤが売れてないからだろ。 ガイドブック片手にドライブしてもらうのが目的なんだからさ。
407 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:48:46.79 ID:MyEMotkB
408 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 15:48:58.23 ID:cCmaj3QB BE:13046922-PLT(12345)
>>394 なんで混ぜてから出さないのか?の理由が
「混ぜてからだと店にごまかされそうだから」だぜ?
>韓国版ミシュランレストランを期待したい。 3ツ星のミシュランレストラン・・・ \ __ / _ (m) _ ピコーン |ミ| / .`´ \ < `∀´> 三星レストランを開店するニダ
>>.357 リピーター居ないよねw韓国行った人達で話が盛り上がる事も無いしw 何の思い出にも成らないよねw韓国って意味有るの?w
412 :
気弱なクリオネ ◆HPbPYoY6YI :2011/04/27(水) 15:49:32.56 ID:jbZZRHDd
>>390 グーグル先生に掛けてみたら
日本人の平均寿命が82.5歳
韓国人の平均寿命が77.9歳
だって
413 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:49:34.88 ID:T4EetMLW
まずミシュランガイドが旅行案内だということを理解して欲しい。 その土地に行ったとしたら、ぜひ食べておくべき食堂が☆一つ。寄り道になっても行くべきなら☆☆二つ。 その食堂に行くためだけに旅行計画をたてても構わないレベルで☆☆☆三つもらえる。 「韓国旅行? 興味ないです。」これがミシュランの見解。
>>382 「韓国人は辛いものが好きだとよく思われるけど、実は自分は辛いものが苦手」と言ってた韓国人タレントがいたけどな。
その韓国人タレントが変わり種なのか、件の韓国人母が子供に刺激物ばかり与えるDQNなのかは知らんが。
>>395 マジで父親に助けられるまで、
毎日辛いモノばかり食べさせられてたんだって。
>>408 あら、事象の原因と結果が逆だったかw
さすがは斜め上
>>405 生麺は売れないのよ。マジに。
なにせ一人当たりのインスタント麺消費量は、インドネシアと並んで同率世界一位だから。南朝鮮。
「起源」で勝負をしようとするのも、南鮮らしくて滑稽。
421 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 15:50:55.75 ID:cCmaj3QB BE:78278764-PLT(12345)
>>405 うん。韓国で伝統的な麺料理つったらジャージャー麺と冷麺くらいしか無い
ジャージャー麺も外国人が不動産とか銀行口座を持てなかったせいで店舗を持てなかった
架橋が担ぎ売りしたからメジャーになっただけで、これも伝統とは言いにくいんだけどさ
422 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 15:52:09.34 ID:cCmaj3QB BE:97848465-PLT(12345)
韓国に麺文化が無いのは小麦粉が無かったせいだろうなぁ 米も無かったからベトナムみたいにフォーとかも作れなかっただろうし
>>405 ハイなw街中に有る料理屋で出されるラーメンもインスタントですw
普通の袋ラーメン
424 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:52:24.01 ID:e9RC+z1U
朝鮮人が密集して住む大阪生野区の平均寿命が他よりすこし低いのはキムチを常食とするからだそうです
425 :
気弱なクリオネ ◆HPbPYoY6YI :2011/04/27(水) 15:52:30.87 ID:jbZZRHDd
ミシュランガイドを韓国で作れば良いじゃないか 元々のミシュランガイドの起源は韓国ニダって言えば良いのに
西原とコータリンに突撃させれば 恨みシュラン韓国版なら出るぞ
>>384 「ジャパンエキスポ」で演武やるって時点で馬鹿確定だろ
URL、ちゃんと見てみろよ
フランス語出来る奴に、抗議してほしいんだけど
「ソレは日本じゃないよ」って
ウリジナル文化の乳だしチョゴリを復活させるのが良いと思うな。
431 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:53:21.33 ID:GDwGjJ1N
日本のB級グルメにも及ばない食い物でミシュラン狙いw 何でも欲しがるコジキ根性だけは立派だ
>>419 インドネシアは人口も多くそこそこの経済力がもあるから消費量が多くても判る
・・・時間の問題で中国に抜かれるのでは?
人口考えたら、韓国が異常で貧しい食なんだね
433 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:54:21.73 ID:bcUHVwUG
>>236 捏造ではないというソースのほうが簡単に出せるはずなのに・・・
いまだかつてみたことがありませんが?
ぜひとも知りたいものです。
カルグクスという麺料理はある。 英語版wikiによれば、高麗の頃から…
435 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:54:39.40 ID:paA3CrHs
>味がいくら良くても、真似たような料理ではいけない 答えが出てるだろうが 何でもかんでも真似する民族には無理ってことだな
>>430 本当に酷く貧しいと、インスタント麺も高い買物だから
437 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:55:02.10 ID:ZcZSHmed
韓国料理は元々乞食料理なんだからw
>>434 自己レスですが、依然として確証はない、とw
料理酒がトンスルとか人間には無料だわ
日本の巻き寿司を真似て、酢飯じゃない塩味のご飯を海苔で巻いて キンパブとかキムパブとかギンバップとか称してるような国には世界化はムリ。
441 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:56:17.74 ID:L55JCooU
パット見、真っ赤かだろ朝鮮料理って
442 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:56:33.14 ID:MVvxnGk3
ズバリ言う 日本人は料理がうまい 焼肉なんて絶対日本のほうがおいしい。 韓国で食ってみろ。日本のほうがおいしい。 中華も日本の中華が絶対おいしい。 ランチだって500円でいろんな物が食えるなんて 日本しかないよ。 日本最強。
443 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 15:56:53.60 ID:cCmaj3QB BE:52186144-PLT(12345)
>>430 初めに入ってきたのがインスタントラーメンだからだろう
アレは見た目似てるけど別モノだものな。
で「見た目は似てる」料理ってのは実は受け入れられにくいのよ
人間ってのは予め見た目で味の検討をつけるから、それと違う場合には
旨いマズイの前に違和感を感じてしまうから。
冷蔵庫に入った素麺のつゆを麦茶だと思って飲むと吹き出すのと同じ。
>小さいながらも大きな差が依然として存在する。 小さいながらも? しれっと妄想するなや、糞食民族どもが
犬料理はおすすめニダ <ヽ`∀´>
>>436 まさか、高級料理だと思ってるとか?www
447 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:57:39.78 ID:VKacpGob
日本見ない方が幸せだろうに、なんでこう意識するかね
448 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 15:58:06.11 ID:cCmaj3QB BE:88064339-PLT(12345)
>>436 でもインスタントラーメンって「世界を飢餓から救った食品」とまで言われてんだよな
保存が利いて調理が簡単でカロリーもあるし
悪食ミシュランなら、支那に次いで好成績を残せると思うw
450 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:58:26.39 ID:DTQJpO3T
>>13 画像、なんだか昔「薔薇族」のグラビアでこういうの見たような気がする
451 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:58:45.09 ID:MVvxnGk3
明太子も韓国には存在するけど マジ不味かった。生臭いし ただ辛いだけ。 日本の明太子とぜんぜん違う。
>>343 言葉 韓国及び朝鮮半島関係ない。
品 ?
記録 朝鮮半島自体記録が残っていないんだが?
独立後悔してんじゃねぇの? 日本コンプレックスなんだな。
454 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 15:59:24.63 ID:+nptXs7E
>>446 でも、発売されだした当時は、決して安い食べ物では無かった
456 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:00:13.39 ID:UMrT0+RF
ミシュランの星も金で買えるシステムならよかったのにね、残念でしたw
457 :
気弱なクリオネ ◆HPbPYoY6YI :2011/04/27(水) 16:00:31.39 ID:jbZZRHDd
>>442 > 中華も日本の中華が絶対おいしい。
これはちょっと違う。
日本の中華は日本人の舌に合わせてるから。
だから日本人が食べるなら
日本の中華のが絶対美味しいけど、
本番の人間から見たら違うかもしれない。
>>448 北朝鮮の軍人の間で人気なのも、向こうでは油で揚げた食い物が貴重というのが大きそうだな。
460 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:01:49.53 ID:sQr7aOc7
ノーベル賞もそうだけど異常に権威に固執する民族だよね。
461 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:01:58.40 ID:JR7SaB7k
ノーベル賞もそうだけど、まずは目的が不純だ。
>>446 違うよ
インスタントしか知らないから
ラーメン=インスタント
ってのが韓国の普通
自分の所の料理の異常性に気付くようになったんだね。おめでとう。
464 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 16:02:33.22 ID:cCmaj3QB BE:88064339-PLT(12345)
>>455 でも日清が特許取るのを忘れてて、その後同じようなのが幾つも出てきて
価格競争になっちゃったんだよな
465 :
気弱なクリオネ ◆HPbPYoY6YI :2011/04/27(水) 16:02:48.39 ID:jbZZRHDd
466 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:03:13.80 ID:DTQJpO3T
>>448 エジプトではお高そうな所でコーヒー頼んだらインスタントだった
向こうの人的には一定の味が手軽に出せるインスタントコーヒーってすげえ、らしい
価値観って色々だよな
だから韓国も他国の顔色なんか伺わないで我が道を行けばいいのに
いちいちこっち見んな、鬱陶しい
467 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:03:18.96 ID:lnK3vddv
>>462 ちなみにカウンターに出前一丁の袋を置くのがステータスシンボル。
ミシュランガイドの起源は韓国のミ・シュラン
469 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:03:37.52 ID:eWmpw83E
>>460 全体主義的な民族教育やってるからね。ウヨサヨの差はあるけど
ある意味、むかしのロシア東欧と似てるかも。
>飲食業を遊興業や享楽産業と似た視線で眺める政府の態度も残念だ。 意味が分からないなー。☆を取る為に政府は支援をしろと? 本末転倒過ぎるなー
いるかいないかわからない審査員を気にするよか まずご近所さんに気に入ってもらうように精進するのが先だろ 料理云々語る資格もないわ 床磨きからやりなおせ
473 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:04:01.61 ID:TTuPBaku
キムチしか無いじゃん
474 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:04:16.23 ID:BNg6BwHS
中国のB株が異常な動きをしてるぞ(注
475 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:04:23.99 ID:+nptXs7E
>>463 いや気づいてないんじゃないか
> 味がいくら良くても、真似たような料理ではいけない。サービス教育も不足している。
味はいいのに…ってことだろこれ
地震くるぞ たぶん。 関東
>>470 サムスンみたいにしたいんだろうがそれをやったらまた搾取される(ry
479 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 16:05:03.25 ID:cCmaj3QB BE:26093524-PLT(12345)
>>466 俺も家だとインスタントコーヒーだな
挽きたての豆使ったドリップコーヒーには負けるけど、下手に豆を酸化させるくらいなら
インスタントコーヒーの方がうまいと思う
481 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:05:24.51 ID:d/iCePDq
韓国人が見てたら、ぜひ聞いてほしい。 戦後60年、日本やアメリカが何回も韓国を一流にする手伝いやアドバイスを してきたはずだ。 つまりチャンスはいくらでもあったのに、おまえたちは聞かなかっただろ? チャンスを活かせない人間は、韓国人じゃなくても、成功はしないってことだよ。
482 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:05:31.12 ID:VxPbUJNg
もう分かったから、チョンはホンタクかじってトンスルでもすすってろ、な
483 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:06:33.14 ID:MVvxnGk3
韓国で一番おいしかったのは インチョン空港のバーガーキングだ。
ツバや痰やハナクソを料理に入れる国だからー
485 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:07:38.32 ID:DTQJpO3T
>>480 とんこつやったら「うまかっちゃん」やろ
インスタントラーメンってたまに食べるとすごくうまいよな
しょっちゅうじゃ飽きるんだろうけど
>>466 缶コーヒーの味を決めてるのは、たった一人なんてレポートがあったな。
その人が居なくなったら、そのメーカーの缶コーヒーの味が変わってしまうって。
毎年コーヒー豆の出来は違うし、その年の出来具合でブレンドを変えて味を一定にしてるんだとか。
考えてみりゃすげー能力だわ。
因みに韓国人はインスタントラーメンを 韓国の発明だと思ってるそうです(呆
488 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:07:54.88 ID:A6vW9XZt
>>389 プルコギは甘辛いタレに漬けた肉をプルコギ用の鍋で焼いて食べる料理だよ。
あんだけ韓国料理を売り込んできてるのに何故か韓国で食べたのと同じ鍋で食べるプルコギだけが日本に入ってこない。
>>478 なんらかの受賞をするためだけに、
国策で政府が支援した店なんて行きたくないわ。
思考が不自然すぎる
490 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:08:30.40 ID:9MUySX8F
ミシュランレストランとはなんぞや? ただのガイドブックとタイヤ屋だぞ?
>>452 ホンタクって何?と思い、ググったら、イスから落ちそうになった。www
492 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:08:49.04 ID:qNCC3B7x
>>14 日本の兄弟、台湾と韓国を同列にするのやめて。
台湾は日本と同じ、アジアに属してないの、民族性、文化性。
493 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 16:08:51.41 ID:cCmaj3QB BE:26093142-PLT(12345)
494 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:08:52.45 ID:00HDWXsV
中華の調味料で作ると美味しいと言われ奇麗に食べてもらえる。 そこにコチュジャン入れると残されるんだわ。辛いからって訳じゃないよ。 豆板醤は辛くても食べきるからね。なぜだか分からんけどw
アジアやアフリカにミシュランに載ってるところがねぇだろ だから韓国にもねぇんだよ 比較する相手が間違ってるんだよ
496 :
ミシュラン :2011/04/27(水) 16:09:18.24 ID:6mQlhnSP
ミシュランは犬の餌は扱っておりません
497 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:09:18.77 ID:1EY5mssE
>>442 こういう勘違いはよくない
日本に入ってきてる中国料理なんてほんの一部で日本風に味付けされた日本料理と言ってもいいくらい
イタリア料理もそう
仏料理もそう
無知すぎるからお前は黙っとけ
>>369 唐辛子の刺激が脳にも影響与えそうだけど・・・
>>496 イヌヌコでも食わないでしょ。
っつーか、食わせない、死にそうでw
500 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:10:19.36 ID:bcUHVwUG
韓国ってマクドナルドの普及はどんな感じなの? まさかなんちゃってマクドナルドが存在してそっちのほうが人気だったりはしないよね?
白人に受け入れられないとだめ。 唐辛子つかいすぎてるから、一生だめじゃないかな。インパクトにもかけるしね。
502 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:10:47.48 ID:OiZRhmOt
食堂はあるけどレストランは無いから
>>490 タイヤを買わせる為に
旅行ガイドなどを出したのが始まりだから
関連性が無いわけじゃあない。
日本ですら、ちょっとウドン喰いに香川まで
みたいなのあるんだし。
インスタントラーメンは「日本が生み出した新種の麺」といういいイメージを持たれてるので、 韓国のラーメン屋では「ちゃんとインスタントラーメン使ってますよ」と、 わざわざ袋から出して鍋に入れるところを客に見せてたとか。 あと、香港ではメニューのすべてに出前一丁と書いてるラーメン屋あった。 インスタントじゃなく「日本式ラーメン」という意味らしい。
507 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:11:28.90 ID:/Ut7aztC
国としての歴史も浅く、他人を妬み努力しない国民性 でも自分達は一流だという思い上がり ダメなのは料理だけの問題ではないだろ
508 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:11:38.14 ID:SgebtTbQ
>>497 日本のイタリア料理もフランス料理も本場の人間が絶賛する出来なんだがな。
台湾人でさえ世界で一番うまい中華料理は横浜で食えるという人さえいるぜ?
509 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:11:42.88 ID:tiUH9bQ8
まずはグルポン御節に勝とうぜ?
>>506 ドリップバッグはびみょーにゴミが困る…
511 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:12:15.13 ID:2TnFY6Ch
その前に外国人は韓国しらんだろwwww
>>500 >韓国ってマクドナルドの普及はどんな感じなの?
>まさかなんちゃってマクドナルドが存在してそっちのほうが人気だったりはしないよね?
世界各国に普通にある。
513 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:12:27.20 ID:sQr7aOc7
でも日本の食の味の底上げは半端ないと思う。 安くてもそこそこ美味いのはすごいよ。
>>503 ((( ;゚Д゚))ガクブル
殺人料理w
テロ料理、キタコレ
515 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:12:34.77 ID:9MUySX8F
台湾は鼎泰豊とか一応、世界で有名どころあるし 食の宝庫だから朝鮮と比べるのは失礼だろ。
>>458 最近のスーパーのお惣菜で、
中華料理系が増えてるのは
中国人が作ってるから。
油ギトギト
517 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:12:48.56 ID:MexFYbyt
>>500 なんちゃってマクドナルド=ロッテリア
ちなみにロッテリアの方が店舗数がはるかに多い
518 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:13:06.54 ID:nKtVciLN
>>479 毎朝豆だけ近所の知り合いの喫茶店で挽いてもらってるなー、俺。
朝ごはんついでだけど。
チトめんどくさいが、近くに挽いて貰える店無いならミル買えば良いんじゃないだろーか。
521 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:13:48.88 ID:MyEMotkB
>>508 >
>>497 >日本のイタリア料理もフランス料理も本場の人間が絶賛する出来なんだがな。
>台湾人でさえ世界で一番うまい中華料理は横浜で食えるという人さえいるぜ?
横浜は高くて、マズイ
523 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:13:58.41 ID:SgebtTbQ
>>510 つーか100g単位で買ってきて酸化するようなら、
あんまりコーヒー飲んでないんだから気にしないほうがよくね?
524 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:14:00.20 ID:bcUHVwUG
>>512 その普通のできごとが、韓国にもちゃんとあてはまってるのか疑問だっただけw
525 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:14:15.74 ID:9MUySX8F
ロッテリアってキムチセーキだしたとこ?
526 :
666 :2011/04/27(水) 16:14:41.54 ID:BeevYz5N
子の恨みはラサでおくべきか!
527 :
気弱なクリオネ ◆HPbPYoY6YI :2011/04/27(水) 16:14:42.99 ID:jbZZRHDd
528 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 16:14:47.33 ID:cCmaj3QB BE:68494537-PLT(12345)
>>508 TV番組でサイゼリアでイタリア人に食ってもらったのを放送してたけど
「コレはコレで旨いけど、ちょっと違う」って評価が多かったよ。
やっぱ「違和感」ってのを感じちゃうんだろうな。
529 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:14:57.89 ID:DTQJpO3T
>>513 それだけお客の舌が肥えてるってことなんだろ
贅沢なことではあります
>>510 台所のシンクに適当な時間置いて、大体水分が切れたら生ゴミと一緒にしてる
犬を食べるな
532 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:15:18.06 ID:Jbjqv4pc
日本人は、旨みに思い入れがあり その存在を証明したそうな。 すごいね。 韓国も味を追求してみよう 刺激だけでは、飽きられると思うぞ。
>>532 いや自分カフェ・ジャンキーだからコーヒー漬だよ?w
ただ朝は手軽なインスタントってなだけ。
>>520 全然食欲をそそられないのはどうしてなんだぜ?
料理ってのはその国の味覚や嗜好に合わせて発展していくものだからミシュランとか気にすることは無いよ。 韓国はステンレスボールに盛られた唐辛子とニンニクだらけの生ゴミ じゃなくて料理を極めて行けばいい。 そうすればいつかは世界が認めてくれる。 何を認めるかは知らんけど。
>>522 横浜は中華街に限らず過大評価過ぎるわな。
優秀な店はみんな東京言っちゃうし、それの方が儲かるからねえ。
中華街なんて横浜市民は、屋台の肉まんとかそういうのいがい
糞不味いから喰うなって常識ですか。
537 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:15:50.41 ID:yyBcv6up
辛すぎるから。 おなか痛くなるし
539 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:16:02.54 ID:7a0ixKs3
プロフェッショナルな職人がいない プロフェッショナルな詐欺師しかいない
540 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:16:07.79 ID:9MUySX8F
>>528 関西人に関東のそば食って貰ってもちょっと違うというだろうに・・・
541 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:16:11.86 ID:SgebtTbQ
>>528 サイゼリアを本格的なイタリア料理扱いされたら、
サイゼリアの中の人も困ると思うな。(w
542 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 16:16:12.50 ID:cCmaj3QB BE:68493773-PLT(12345)
>>510 手間も掛かるしね
コーヒーサーバーみたいにいっぱい淹れて温めておくってのは、コーヒーを一番不味く
飲む方法だと俺は思う
アレ飲むくらいならインスタントコーヒーのほうがマシ
543 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:16:16.64 ID:MexFYbyt
>>523 キロ単位で買ってるけど
ジップロック2袋で2重で空気抜きにして冷凍保存
小分けにして冷凍しておくと色々便利
>>529 普通のお母さんの腕も世界的には突出してるみたい
>>520 なんか、田舎の料理並べただけにしか見えないんだが。w
546 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:16:33.10 ID:gyLkyfVi
>520 バードカフェおせちの器変えただけかと思った。 普通に残飯に見える。
547 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:16:33.49 ID:lPIjlWqu
>>508 「こんなものはフィッシュ&チップスじゃない」
「こんなものはベルギーワッフルじゃない」
というご意見も頂いておりますw
548 :
気弱なクリオネ ◆HPbPYoY6YI :2011/04/27(水) 16:16:40.64 ID:jbZZRHDd
>>542 あれやるならかなり濃いめにいれて飲む直前にお湯で薄めて飲むのがまだましだったり。
>>56 香港では出前一丁だと+2ドル(今だと約22円)ww
551 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:17:19.33 ID:MexFYbyt
553 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:17:44.16 ID:MVvxnGk3
>>497 だからミシュランが多いんだよ
馬鹿かお前?日本風だから美味いんだ。
>>536 屋台の肉まんすら表通りはボッタクリという評判らしいです。
おいしい店は教えてもらったけど路地裏の隠れ店過ぎて未だに辿りつけんw
555 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:17:53.63 ID:9MUySX8F
<丶`∀´><韓国料理を知ってるニカ? Chinese?>(´⊂_` ) この程度だろ。
>>508 「旨いけど、本場フランス料理じゃない」的な意見も多いけどな
旨ければ良いって奴と、伝統的レシピしか認めんって奴と、
両方いるからな、日本に限らず何処にでも
ミシュランの評価がそれほど素晴らしいのかなあ? それより、レストランの客としては極東で最悪のマナーしか持ち合わせていない朝鮮半島の連中に、マックのアルバイトを義務教育にするところから始めないとダメかも。
559 :
気弱なクリオネ ◆HPbPYoY6YI :2011/04/27(水) 16:18:57.27 ID:jbZZRHDd
>>550 メキシコでは、マルちゃん(東洋水産)が人気
560 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:19:04.51 ID:sQr7aOc7
中華街は昔栗売りなんかいたっけ? あいつら現れてから不味くなったような。 本当にうまい中華食いたきゃ経済が元気な国行けって話聞いたことあるな
561 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 16:19:09.53 ID:cCmaj3QB BE:52186144-PLT(12345)
>>555 昔アメリカの新聞だかで「何でも作ってしまう日本の主婦でさえ自分では作らないのが
ラーメンと鰻」って書いててなるほどなぁと感心した覚えがある
>>87 20年ほど前シンガポールに行ったとき、汁ビーフンの丼にはさみを突っ込んで麺をばしばし切ってた。
ツアー客一同唖然。
それなりの店だったはずだけど。
563 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:19:23.16 ID:vAJM83rD
あったら怖い
>>551 そこまで必要ないし、必要なときは、ドリップバッグじゃなくて、
普通のフィルターで入れた滓使うから
>>554 中華街の店ってだいぶ戻ったんかな?
一時期軒並み閉まってるって話だったけど・・・
566 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:19:50.94 ID:SgebtTbQ
>>557 東京ミシュランにもフランス料理店は入ってるんだがな。
伝統的な味をだすところだって当然あるさ。
567 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:19:59.18 ID:7a0ixKs3
まず料理する前に手を洗え 大腸菌は調味料じゃあねーぞ
>>547 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ゞ/:::: / / , /
/::: ィ / , / / ヽヽ ヽ /::/
/::/ /,/ / / / / ! ! | ! ! /:/
/::/ ,/ / ,. ,' ' ,/! i! ! / l! ! ト , /::/
/::/ /' / / ,' ,' / ! i /! /! | | l ! /::::| これがイギリス料理ですって!?
/::/ / / ' /' ! / / | ! / /' | / 〃 l /,' | ' ! |:::: !
/::/ /,ィ i /'|i | i! | │ l / / ! ,./_/;-//ナ' !/ ! Y!::.: | こんなに美味しく揚がったフィッシュ&チップスが
ヾ / /! .i l l | l | i. | | /! / / ィ'//.=j/=.、 ノ'/ /! ヾ::::::|
i /!| l ! ∧ !/! | .j___ l | / j/ j/ ",ィっ::::::: ! 〉 / / l |/\!! イギリス料理なわけないでしょう!?
.V ゝ | 乂 ヽjヽ.ィf ! ,,.==.ゞ! ヽ'´ 、`ーいノ / / |. │ i l
/ /\!| \ハ!ヽハっ:::r! ` ̄ , / / .| .| ,/ それとも、今まで私が食べてきたのは
/ / /: ! / ∧ o- ' O,. '' / |/
/ / /::::l! ./ !ヘi 。 o / /,! | 犬のエサだとでも言うつもり!?
. / / /レ ´ / / ゝ. ` ―- 、 / / , ,
/ ,// , ' , ' \ ( 丿 / ,´ / / ノ (ぱくぱくぱくぱくぱくぱくぱくぱく)
,./ /, イ/_ __..ゝ、  ̄ / / ./ / ∧
/ ,/ ' //::::::::\_ ノ::::: /:::::,.> 、._ / /_ ' _,-―'/ /::::::\
ヽ ,/ /:! !:::::::::::::::::ヾ/:::::::/::::::::::::::`ーi / /´::::::::::::/ /::::::::::::::\
ゞ\ヽ /::::l |::::::::::::::::/:::::::/:::::::/:::::::::::::://::::::::::::::::::/ /:::::::::::::::::: /
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
こうですね。わかります
569 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:20:37.58 ID:bVvv7uPI
接客と客層かな
570 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:20:43.00 ID:MyEMotkB
>>544 大阪での良い嫁とは旦那を餌付けした上に旦那が上司を普通に呼べるくらい美味い料理が作ってだせれるのが良い嫁の条件
心配するなw 東京は放射能でもう終わった都市さw あと金を配ればいくらでも取り上げてくれるよw
572 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:20:48.93 ID:Mii0I/zf
>>560 経済好調で中華いけそうとなると、シンガポールとかかな
573 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:20:55.89 ID:+nptXs7E
>>517 自分の通学・通勤圏内にあるロッテリアっていつもどこもヒマそうなんだけど
儲かってるんだろうか
574 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:21:24.08 ID:MexFYbyt
>>561 麺はともかくスープは自前で作ってたな
うちのおかん
終わった終わったといいつつ、いつまでも出て行かない在日w
不味いしサービスも最低だからじゃね?
>フランス料理でなく日本料理でミシュランの星を受けたという点でも異彩を放つ。 毎回これにイラっとくる 日本人はフランス料理を尊敬しているがフランス料理の基準で和食を評価してくれるなと思う 評価員が日本人だとかそういう問題ではない その日本人は和食の修行を重ねた一人前なのかと聞きたいし、そもそも価値基準の異なる食文化を同じ☆の数で語られることが腹立たしいし 朝鮮人はキムチでも食ってろ
578 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:22:11.17 ID:DTQJpO3T
>>555 ご飯にハンバーグに味噌汁とかw
考えてみれば我ながらカオスな食卓w
でも普通ですよね?
579 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:22:25.86 ID:lPIjlWqu
>>568 イギリスでも、前にテレビ番組でやってた女王様が食べてるフィッシュ&チップスは美味しそうだったよ!
シェフはフランスで修行してきた人だったけど!
580 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:22:38.79 ID:GrLV1eVi
相変わらず結果ばかり求めてるな。
581 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:22:53.68 ID:CusfQx99
そもそも出版していない国でそんなレストランないでしょ それよりも問題は世界中で韓国の料理が星をとれないこと。 分析するならそっちをしなきゃ。
>>568 中華、特に四川料理は陳親子が頑張りすぎちゃったからなぁw
…アメリカ中華っていうまた変な進化をしたのもあるけど('A`)
584 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:23:06.91 ID:sTPQSDPd
韓国だから
585 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:23:07.20 ID:wJjEBmyJ
ほら、実際に庶民がいけそうな店とかじゃないと、本として売れないから。 ね、君のとこは、敷居が高くって、ね。 ゴメンね、頑張れ。
586 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:23:15.69 ID:SgebtTbQ
>>571 ミシュランがそんな甘いところなら
星が無くなって自殺するシェフがでるかボケ。
587 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:23:18.47 ID:Mii0I/zf
韓国料理のレシピには、食材から何から、 いちいち韓国が起源だと書かれてるのかな
588 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:23:34.94 ID:MexFYbyt
>>573 長年潰れてないなら採算とれてるのかも
食い物系は利益率は悪くないし
590 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:23:53.18 ID:2rve8N7W
ウンコキムチマッコリビビンパトンスルでは味覚が麻痺するだろ
>>571 >心配するなw 東京は放射能でもう終わった都市さw
>
>あと金を配ればいくらでも取り上げてくれるよw
東京来た事あるの?
592 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:24:24.08 ID:3x8HBzoH
中国にはミシュランガイドに掲載された店ってあるの?
593 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:24:25.98 ID:CYxCnqqm
調査対象になってないからだろ 馬鹿じゃねーの
594 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:24:26.29 ID:sQr7aOc7
>>544 日本人のお母さんが海外いって子供に弁当作ると
次の日には学校で弁当禁止になるんだよな。
他の子が親にねだるから
595 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:24:30.01 ID:LTSwnP0S
*韓国もG8の仲間入りをしたい(日本は当初から) *韓国もノーベル賞主要部門での受賞者を輩出したい (平和賞佐藤栄作を除いても、1949年以来日本人15名受賞) *韓国も全米ビルボードチャート1位のアーティストを輩出したい (坂本九「SUKIYAKI」、オノ・ヨーコ「ダブル・ファンタジー」) *韓国もアカデミー賞受賞者を輩出したい (日本人24名受賞、ノミネート多数) *韓国も全米興行成績No.1の映画を作りたい (日本映画「POKEMON」「JUON-THE GRUDGE」) *韓国もWBCで優勝したい(日本2連覇) *韓国もF1を開催したい(日本開催1976年以来) *韓国にもディズニーランドを作りたい *韓国版ミシュランガイドを出版したい *韓国にAmazonがないのはおかしい *韓国にも皇室がほしいw
596 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:24:30.54 ID:SgebtTbQ
>>578 まて、定食にするならナポリタンは必須だろ。
>>578 おかしくない、今みそ汁は世界中で流行ってて、5星レストランでも
みそ汁出さない店は、客が入らないほど
>>1 残飯使い回すような店が旨いわけないですしw
599 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 16:24:42.12 ID:cCmaj3QB BE:159818977-PLT(12345)
>>497 さんは、本場には本場の味があると言いたいのよね。
>>508 さんは、本場の人(ミシュラン)も認める店が、日本にもあると。
伝統主義的な立場に立てば、所詮日本のフランス料理だって、
亜流だと言われて、鼻も引っ掛けられないだろうけどね。。。
>>582 アメリカの中華料理は一食で2000kiを超えるらしいけど、本当なんだろか?
602 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:24:55.01 ID:qVb9mm9n
ハサミ議論に乗り遅れたか…w キッチンバサミを毎日多用している身から言わせてもらうと 袋を切るだけでなく、鶏肉の脂身なんかもキッチンバサミで切ると 包丁よりも便利だし、使いやすいよ。 しかし、水分のあるものを切ったら1回ごとにスポンジで洗わないと無理。 テレビで見かける韓国式焼肉屋なんかでは、おばちゃんがエプロンの ポケットから出してきて、長い三枚肉なんかをチョキチョキやってるけど あれを1回ごとに清潔なふきんで拭いてからしまっているのは見たことない。 (1回ごとに厨房に戻って洗剤で洗っている手間も想像しにくい) 肉を切った包丁をそのままポケットに入れる人がいないように、ハサミも ただポッケが汚れないだけで、汁がほんのわずかな時間で発酵腐敗すると思う。 キッチンハサミを多用しているだけに、その衛生面は非常に気になった。
603 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:24:55.71 ID:FGv5ck5i
ぐっちょぐっちょぐっちょぐっちょぐっちょぐっちょぐっちょぐっちょぐっちょぐっちょぐっちょぐっちょ マジェマジェマジェマジェマジェマジェマジェマジェマジェマジェマジェマジェマジェマジェマジェマジェ ゲェェェ ∧_∧ (ill´Д`) ノ つ!;:i;l 。゜・ と__)i:;l|;:;::;:::⊃ ⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃
>>566 ミシュランの調査員が、どちらかに統一されているなんて
俺は思っちゃいないがね?
それとも「旨けりゃ〜」か「伝統的〜」かに
統一されなきゃならん理由でもあるのかい?
605 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:25:16.67 ID:Ss/luLzi
>>491 自分も何だろうと思って
ググってしまった オエッ!
606 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:25:20.28 ID:csvLACIo
得意のロビー活動でなんとでもなるんじゃないか?
>>582 黒くない麻婆でしたっけ。
現地じゃ見た目二の次だったというのがよくわかるエピソードです。
>>327 だから昭和天皇は、お食事についての感想や好き嫌いは一切おっしゃらなかったそうです。料理人が気を使うからと。
だけど食べっぷりからして、どうやらお蕎麦がお好きと推察した料理長は週一はお蕎麦をメニューに入れていたそうです。
609 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:25:38.64 ID:nKtVciLN
610 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 16:25:46.22 ID:cCmaj3QB BE:52186728-PLT(12345)
>>602 100均で買ってくるキッチンバサミってのはなんであんなにも切れ味悪くなるんかな?
>>601 コーンスターチとかラードドバドバだからなぁ…
>>602 牛すじの時とか便利だよねぇ…まぁ洗うのめんどくさいけど('A`)
>>602 なんつーか、表舞台に出るような調理器具ではないよねw
便利なのは本当だけど。
613 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:26:11.28 ID:MexFYbyt
>>579 そもそもイギリスの貴族料理からして
フランス料理の影響受けてますから
メイドさんがいた頃からさらに一時代前は
フランスからシェフを外人部隊として雇ってたほど
それがなんであんな味になるのかよくわからん
614 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:26:15.35 ID:LTSwnP0S
★ロシアで犯罪まがいの料理を出す日本料理店が続出 料理人の大半が朝鮮系ロシア人 <丶`∀´> パクリと起源捏造の国 / 2009年12月03日 【ロシア】日本なら『逮捕確実』トンデモ料理を出す日本食店…大半は朝鮮系ロシア人 [09/12/03] ★世界各地で日本料理の評判を落とす韓国人 ★フランスの偽日本料理店が問題に 「お薦め出してもらったらほとんど韓国料理」 ★寿司や刺身は韓国・中国起源で、ウリたちは数千年も食べてきた。日本人が食べ始めたのは戦後からニダ! ★韓国人俳優 「日本のおかずは韓国由来だから、韓食だって世界で通用するに決まってるニダ!」 ★<丶`∀´> 日本の刺し身とは異なる「韓国式刺し身」を世界に普及させようニダ!マンセー! ★日本文化を起源捏造しまくる文化テロ国家、韓国
615 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:26:30.50 ID:MyEMotkB
>>578 かやくご飯+キツネウドン+コロッケ
ご飯+豚玉+みそ汁
ご飯+焼きそば+みそ汁
関西では普通の食卓ですWW
617 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:26:36.04 ID:9MUySX8F
喫茶店でスパゲティー頼むとパンついてるよな?
>>604 審査員ごとに判断基準がバラバラだと問題があると思うんだが。
620 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:27:02.26 ID:SgebtTbQ
>>600 つーかバブルを境に明らかに日本のレストランのレベルは変わった。
だいたいバブル前にはアルデンテなんて言葉知ってる奴は殆どいなかった。
621 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 16:27:02.57 ID:cCmaj3QB BE:97848465-PLT(12345)
>>607 ぶっちゃけ「鮮度の悪い食材、室の良くない水でどうやって旨く食わせるか?」が中華料理のテーマだからな
622 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:27:14.61 ID:+nptXs7E
>>578 イタリア風とか和風とかてりやきとか色々な味があるし
豆腐ハンバーグなんて胃に優しくてもたれない
623 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:27:16.71 ID:nKtVciLN
624 :
気弱なクリオネ ◆HPbPYoY6YI :2011/04/27(水) 16:27:33.03 ID:jbZZRHDd
625 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:27:40.80 ID:LTSwnP0S
今の韓国人にとっては食文化も文学も漫画も半導体や携帯電話や造船と同じような「成功神話」が成り立つはずだと信じて疑わないようだ。この種の報道ぶりには文化の香りのかけらもない。 料理とは本来それを作り、提供する人と、それを味わう人との間で織り成される空間のすべてだろうが、韓国紙の料理報道は「おいしそうな空間」など一切報じない。いかに韓国料理を外国人に食わせ、 世界の「料理戦争」で覇権を握るかという戦略論ばかりだ。これほど料理をまずくする話はないと思う。そもそも「パリパリ」韓国人に、文化という言葉はまったく似つかわしくない。文化とはゆったり味わい、享受するものだ。 長時間労働の後で爆弾酒と三次会の迎え酒で出社する「パリパリ」韓国人には文化などまどろっこしくて耐え難いだろ 松江(しょうこう)の鱸は膾にして食うと言う。膾とは、要するに生魚の刺身だよ。古代中国の江南地方では、膾は当たり前の料理だった。騎馬民族の統一王朝になると、彼等は海の魚など見たことが無かったから、それを野蛮なものとして退けた。 海に逃れた江南人は、北へは半島南部、北九州へと辿り着いた。南は言わずと知れたベトナムだよ。韓国にも膾はある。 フェと呼んでるのがそれだよ。在日の中にはホンオフェの臭さを知らない奴らが居るようだな。祝いの席に出されるホンオフェは、半分腐りかかってアンモニア臭でそれこそ鼻抓み。 それを食うのが通だと言うから、食文化は広い。ねえ、在の無学さんよ!!! まあ、韓国人が韓国料理で勝負するのはいい事だ。銀座とか富士とかの店名ですし屋や日本料理店を出して、インチキ日本料理とキムチを提供する世界の朝鮮人よ。 これからはしっかりとホンタクや犬肉スープで料理戦争でも何でもやりなよ。いいか、2度とザパニーズのふりして世界の人々を騙すんじゃねえぞ。 NYの劣化すし屋は中国人と韓国人が握ってるが、そのキムチ臭い汚い手で握るな。 >>正論 糞尿民族の朝鮮人 偽造日本料理を即刻 廃止しろ
>>615 韓国の食卓よりましですね
ミシュランどころじゃないですから
627 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 16:28:01.27 ID:cCmaj3QB BE:97848465-PLT(12345)
>>622 「煮込みハンバーグ」を考えたヤツはマジで天才だと思う
>>600 在日イタリア人のブログ読んでるけど
本場と変わらないとか、本場より旨いっていうレストランがたくさん取り上げられてたよ
世界のピザコンテストで優勝だか準優勝だかした日本人の店も、本場の味だって
>>611 上
中国では素揚げの肉がなぜかたっぷりの衣をラードで揚げてケチャップソースになってたりするらしいね。
日本人なら胸焼けで一週間くらい立ち直れない代物だとかなんとか。
東亜+でホンタクを知らないって・・・・・・初心者のかたですか?
631 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:28:51.33 ID:SgebtTbQ
>>604 意味がわからん。
だったら伝統的かどうかは自分で確かめるしかないな。
フランス料理を本格的に勉強してな。
632 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:28:54.96 ID:sQr7aOc7
>>614 そういえば長友が現地にある本物の日本料理店のリストをチームメイトにたのまれてるらしいね
>>620 ええ、個人的には、良く研究されてると思うんですけどね。
634 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:29:24.99 ID:OOHxaMeZ
星が欲しけりゃ金出せよ。 強姦・放火と並ぶ韓国の国技だろうよ、買収は。
本当に魅力的な店って、職人気質の探究心や、美意識ってのが不可欠だからな。 韓国は分析や猿真似には人一倍力を入れるんだけど、根本的な衝動が、自己顕示欲や金銭欲だから、そこから先が無いんだよ。 しかも、文化的にも社会的にも真摯さ、誠実さって概念が希薄だから、分析自体が頓珍漢だったりする。 絶対に超えられない壁だろ。 韓国の場合、文化だ何だとのたまく前に、人間の道徳教育から始めないとダメだと思うんだよ。
>>617 愛知県で朝にコーヒー頼むと大変なことに・・・
637 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:29:44.48 ID:DTQJpO3T
>>620 「あるでんて」が料理名だと思ってた痛い奴がここにいるぞーw
…うん、バブルの時は見栄張ってなんぼだったしねorz
ピザなんか高級料理でしたよ?
>>621 出発点は同じはずなんだけどなー。韓国。
639 :
気弱なクリオネ ◆HPbPYoY6YI :2011/04/27(水) 16:29:51.85 ID:jbZZRHDd
>>607 エビチリにケチャップとかねw
NHKのきょうの料理はいろいろと偉大な番組だったのさ…
>>610 刃物はけちっちゃいけないさぁw
>>615 コロッケうどんは初めて見たとき衝撃的だった…
今ではフツーに好きになったw
>>613 あそこの料理人は味見をしないから
そして煮る、ひたすらに
まるでそれ以外に調理法が無いのかというほど煮る
642 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:30:22.46 ID:QRfJoTE+
日本の後追いでミシュラン入りを目指したいと言いながら オリジナリティとか言われてもね
643 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:30:26.24 ID:lRxAfYAL
韓国最高のビビンパ料理店でも建てろよ。 オレはカルビクッパも好きだよ。 韓国人は大嫌いだけど。
644 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:30:28.01 ID:MyEMotkB
>>623 お好み焼きのことです。説明不足でごめんなさい
645 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 16:30:35.41 ID:cCmaj3QB BE:32616825-PLT(12345)
>>620 アルデンテが広まったのは明らかにミスター味っ子の影響
でも最近あの作者が別の漫画で「俺が今さらいうのも何だが、本場のイタリアでは
アルデンテにそんなにこだわらない」って描いててスゲェ笑った
>ソウルにミシュランレストランがあるということだけでも、外国人 >観光客にとってお金を使う一つの理由になるだろう ノーベル賞もそうだが、こいつらって万事こんな調子だよね。 ミシュランレストランがあるから外国人観光客がお金を使うんじゃなくて、 美味しくてサービスの良い店があるから観光客の間でも評判になって、その後にミシュランがくるんだろ
>>630 たまには新入りさんが居ないと、2ちゃんも高齢化する一方だおw
649 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:31:16.02 ID:lPIjlWqu
>>626 テレビ付けたらやっていた韓国ドラマ
「今夜はごちそうよ!」と息子らしき男の子にオモニが言っていたので、何が出てくるかとワクテカしつつ見ていたら
キムチ鍋でした……
>>639 東亜+は刺激が強いところですからね・・・・・・
例えば、真紅さんとかみすみさんとか。
651 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 16:31:31.07 ID:cCmaj3QB BE:156557568-PLT(12345)
>>637 「あるでん亭」とかって店はありそうだよな
まず、はじめに自分たちで韓国国内のレストランのランキングを つけてみてからにすればいいのに いきなり世界で評価してもらおうっていうのは暴走でしょ
>>631 うん、話の流れを理解していないと
意味が判らんと思うぞ、常識的に考えて
>>608 お座敷天麩羅は、「熱くて無理」って言ったそうな
子どもに人気のご韓国料理から入った方が、外国人は取っつきやすいでしょ。 辛くなくて薬(朝鮮人参とか)臭くない○○タン(湯)やお粥から紹介すれば? そっちの方が韓国料理っぽいよ
>>628 まああの、何でしょうね。亜流は亜流でしかない、
でも伝統を学んで、再現する事は可能、と言う事で。
657 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:31:48.08 ID:MtgTlX4h
>>1 >観光韓国
>観光韓国
>観光韓国
>観光韓国
>観光韓国
>観光韓国
淫行韓国だろ
もしくは
暴行韓国
国技だからn
>>651 思わず検索かけちゃったじゃいですかー!
659 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:32:01.41 ID:LTSwnP0S
馬鹿チョン最低だなww 何ら見るべき伝統も文化も持たぬ朝鮮人は、世界中で賞賛されている「日本文化」が羨ましくて仕方ない。 だから性懲りもなくニセモノの「文化」を作っては「栄光の韓国」を捏造してきた。 『朝鮮民族には特有の脳機能障害(感情抑制の欠陥)をもたらす遺伝的欠陥が存在するのは事実である。それが民族規模で広汎に存在するゆえに、国家単位でもあきらかに異常な行動決定をしてしまう。 (遺伝的欠陥は、しかしそれが現実に発現するための条件=引き金を必要とするのも事実である。 教育や文化習慣によってその発現を忌避できる可能性があるので、 遺伝的欠陥があるからかならずそうなるとはいえない。可能性が大きいというだけの話に留まる。ただ朝鮮民族は文化的にもその矯正に失敗しているので面白い。)』 しかし民族性とは文化意識による結果なのか、また食の影響か、それとも遺伝子的にすでに決まっているものなのかについては判断、評価が難しい。 しかし、あれだけ環境や政治体制の違う南北朝鮮で共通の価値観を持っているとはどうも、 この民族はやはり日本人とは違う 韓国人は下着を履き替えない不潔な民族というのは英国人も噂している。 鮮人に下着を毎日変える習慣を教育したのは戦前の日本政府です。 いまだにソウル周辺の農民でも穿き替えない者が多い。 中国人の不法入国・違法労働・人身売買事件は後を絶たない。 英国や欧州にまで鼠のように押し寄せて来る、とても迷惑しています。
>>627 しかもそれが普通の洋食屋で気軽に食べられるという…
661 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:32:21.60 ID:9MUySX8F
>>649 あいつら袋麺、鍋からじかに食べるんだよな。
しかも膝立ててて。
>>630 はい、初心者です。
初心者の段階で、心の底から朝鮮人を嫌いになれました。w
>>645 味っ子は当時は革新的だったんだろうか
今では普通の調理法っていうのが結構ありそう
>>645 何で最近のあの人の漫画って出る奴出る奴どっかしら精神的にキてるのばっかなんだろうか。
いやそれで人気とれてるならいいんだろうけど。
666 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 16:32:52.63 ID:cCmaj3QB BE:48924353-PLT(12345)
>>654 でもホントのてんぷらやの揚げたてをカウンターでいただくと「何これ」ってショック受けるよな
>>651 >「今日のご飯はアルデンテです〜」
ものは良いようですねよね
,.-―― 、 / ,.- ┴- 、 /.| /:´ : : : : : : : :ヽ . / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ 〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <フランス人の焼いたキッシュ食べたけど美味しかったでゲソ . ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l , -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/ γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄ とノ=―=('_リ 生牡蠣食べるし、本場だからって関係ないような でも、チーズベースのソースはあるかも
669 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:33:07.82 ID:9MUySX8F
お粥は台湾のほうがめちゃくちゃ発展してると思うの。
>>608 子供のころに読んだ歴史の本に「殿様も楽じゃない」みたいなコーナーがあって、たまたま食欲がなくて料理を残しただけでも家臣は「責任者を呼べ!!」と騒ぐから、食欲がないときでも無理して食べるとかあったな。
あと、殿様と言う立場があるから他人の見本にならないといけないので、好き嫌いなどもってのほか。だから、料理人が提出した今晩の献立メニューに嫌いなものがあっても何食わぬ顔して承認するとか。
671 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:33:20.10 ID:SgebtTbQ
>>636 赤だしの味噌汁までついてきたときには
どうしようかと思った。
さすがにご飯まではこないし。
>>637 イタメシという言葉ができたのもあの頃だもんな。
イタリア料理なんてスパとピザしか知られてなかった。
672 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:33:22.16 ID:LTSwnP0S
2009在日村長李明博君の腐人金玉が先頭に立ち キムチKIMUTIを世界五大料理(臭い辛いの臭覚、味覚を麻痺させる何処が料理だw朝鮮漬けに、すぎない)にスルニダ とし、 各国の大使夫人を呼んでどう見ても和製風PAKURIをお披露目したり気持ちの悪い寒流俳優のヨンを日本での料理大使として広めようとしたり、ミシュランの理事にインタビュウし、何故、韓国が日本料理と比べガイドに載せる予定が無いのかと聞く始末。 残念ながら 下記の中にキムチなど無い永遠に載る事など無いだろう。 現在では欧米や中国など23カ国のガイドブックを発行。2008年度の販売部数は120万部。内容は毎年見直され、改訂版が発行されている 「ミシュラン」京都・大阪版、全店リスト 2009.10.14 09:40 「ミシュランガイド」の京都・大阪版が16日に発売される。これに先立ち、日本ミシュランタイヤ(東京)は13日、その概要を発表した。おなじみの星付きレストランや料理店、 旅館は京都、大阪合わせて150店・軒。最高ランクの三つ星に輝いたのは7店で、京都では「吉兆嵐山本店」「菊乃井本店」など6店、大阪からは「ハジメ」1店が選ばれた。二つ星レストラン・料理店は24店、旅館が1軒。 一つ星にはレストラン・料理店116店、旅館2軒が輝いた。
職人を賎しい身分にしか見ない国に独創的な料理なんて作れる訳が無い 宮廷料理なんて中国のパクリだろ?
674 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:33:29.13 ID:DTQJpO3T
>>646 ですよね
上でどなたかが書いてらしたけど
まず地元の客を大事にしろと
口コミは大事
>>662 トンスル、ホンタクは東亜の基本だというのに!
>>656 まあ確かにいくら本場に近づいたからといって、
馬鹿にしたり勝った気になるのは良くないと思うけどね
677 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:33:42.81 ID:MexFYbyt
>>641 いや煮るとき味見するでしょ普通w
そういや肉プリンとかも基本煮る系だしなあ
680 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 16:34:31.72 ID:cCmaj3QB BE:208742988-PLT(12345)
>>666 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <日曜日に板前さんが目の前で揚げてくれるの食べたでゲソ
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ タイミングよく揚げてくれるよね
はい? 焼肉屋って料理屋じゃなくて肉屋なのにミシュランとか夢見すぎでしょ。
683 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:34:53.62 ID:lPIjlWqu
>>661 うわああ……
もうちょっと見ていたら、どうも子供が外国の学校に受かって、これから留学するお祝いらしく……
それでキムチ鍋かよ!と
685 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:35:18.72 ID:e+oufC3H
芸のない飯に何の星が付くんだよwww
>>673 宮廷料理ってヨゴレって言う店が出してなかったっけ?
>>676 そうそう。勝ち負けじゃなくってね。
例えばミシュランで評価されるような方々は、
自然、本場への敬意を持っておられるのだと思いますし。
688 :
忍法帖【Lv=8,xxxP】 【東電 81.1 %】 :2011/04/27(水) 16:35:55.67 ID:JltHh/nw
外観が汚い、店内やトイレが汚い、立地が悪いなどは審査対象にもならないって ミシュランの人が言ってたのをテレビで見たことがある
690 :
気弱なクリオネ ◆HPbPYoY6YI :2011/04/27(水) 16:35:59.89 ID:jbZZRHDd
>>670 春日局で見たが幼少の家光は、食が細くて食べさせるのに大変苦労したそうだな。
>>645 マカロニとかペンネのアルデンテって?と
思わなかった事もないわけでないが、
最近は気にせずに茹でているぜ!
>>677 しないんだなぁこれが
基本的に味が薄いと思い込んで塩を普段通り大量に振り掛ける
↓
実は塩が普段より多くて食えたもんじゃなくなる
このコンボが成立するのがイギリス
なんでこいつら、日本と自分たちが同じ評価を受けると考えるんだろう……
694 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:36:17.65 ID:sTPQSDPd
韓国でハサミを使うのは、残飯の再利用ではなくちゃんと肉を切ってるんですよと言う意味。 料理場で切って持ってきたら、残飯の再利用なのか注文してから切ったのか判らない。 だから客の前でわざわざ切る。 ほら、残飯じゃないお肉だよってねw 最近は残飯を接着剤でくっつけてるから、あまり意味はないらしいがw
696 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:36:28.77 ID:r8pZXGbm
衛生面だけでもしっかりしてくれればまだな
697 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:36:36.48 ID:SgebtTbQ
>>676 日本人にはそんな気は全くないので
本場の人が認めるほど進化してるのさ。
>>677 >>680 みたいな人も居るのです そういう人の料理は、時々大きく外す
逆に、味見を頻繁にする人の料理は、味のバランスは良いけど濃いめに成り易い
>>683 大久保発信の韓流だかも、取材着て食生活披露!がインスタントラーメン鍋。
できたら床においたまま貪り食ってた。
700 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:37:03.16 ID:MexFYbyt
>>680 えーしないの?
焼き物系はさすがにアレだけど
ダシ重視の煮物はちょこちょこ火を見たりするよ
と言うかカレーやシチューで鶏ガラとか豚骨とか使うとき
701 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:37:04.79 ID:+nptXs7E
>>624 宗教が質素を求めたからとかいう意見もあるけど
イギリスが国として安定してきて食も含めた文化面に目を向けるようになった頃
もう既にフランス料理といううめーもんが隣にあって、更にそれがぼんぼん入ってくる環境だったから
自国の食文化をフランスのように派手に育て(られ)なかったんじゃないか?
という説を聞いた事があるニダ
702 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:37:07.61 ID:lPIjlWqu
>>688 もうやめて!韓国料理店のライフはゼロよ!ww
肉を床にビッタンビッタンするのは調理のうちに入るニカ?
日本と張り合いたいなら最低でもGDPトップ10に入ってからにしてくれ。
705 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:37:14.59 ID:LTSwnP0S
韓国】 伝統の人糞酒『トンスル』とはどんな酒なのか〜漢方の一つで解熱・解毒作用ある?w 説明省略 人糞となると日本人が飲むにはハードルが高いお酒となりそうである。 ★韓国ゲロゲロ食事情 ★教会で礼拝中の信徒数十人に人糞振りまく ★Kリーグサポーター、ファビョってグラウンドに汚物投入 ★ソウル繁華街で露店商の場所をめぐる争いが発生 人糞がばら撒かれ、現場は一時騒然 ★あわや国会本会議場が汚物まみれに…審議中騒いだ60代男性、取調べ中に人糞投げる 「世界一の糞の国」と称された併合前の朝鮮 「韓国内地を旅行すれば、路傍や街路中に累々たる黄金の花(糞)が場所も嫌わず狼藉と咲き乱れて居て、足の踏み場もなく、 潔癖者は一見其不潔と臭気に驚くのだ。 現にこの国の中央都会の地たる京城(現在のソウル)の如き、一名を真の帝都と綽名されて居る程で、至る所人糞あるいは牛馬糞を見ざる無で、 粉々たる臭気は鼻を襲い眼を顰める者とてない。 そこで京城市内を流れて居る川の如き各戸より、排泄する糞尿を混じ、この水は一種の黄色を帯び、ドロドロになって居るなど、 実に眼もあてられぬ光景で洗濯などに使って居る。 なんと鼻持ちならぬ話ではないか。 毎年夏になると伝染病が流行し、その伝染病に罹る患者の多くは韓人で、 非常なる大流行を極め何千人を驚かすは珍しくない」 『細井肇 「漢城の風雪と名士」』
オレ、韓国料理のステンレスの食器がダメ
707 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:37:28.99 ID:Ss/luLzi
>>630 初心者ですw刺激的で目が離せないですね
708 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:37:31.82 ID:UXGKT5Da
犬は食べ物じゃないから!!
>>681 平日のランチタイムサービスの始めの時間が狙い目
710 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:38:11.69 ID:MexFYbyt
711 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 16:38:14.07 ID:cCmaj3QB BE:13046922-PLT(12345)
>>695 蕎麦みたいなのはメミルとか言う韓国の蕎麦
ギタギタして見えるのはごま油を塗ってあるから
「似てるけどちょっと違うから受け入れがたい」って感覚がコレで判ってもらえると思う
712 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:38:31.66 ID:GKIdJR7N
>>645 イタリアに行った人は分かるだろうけど
期待してるとコケルよ
パスタの歯ごたえなんかまるで無し!みたいな店多いし
好みもあるけど日本のイタ飯のほうが美味い
日本で不味い店は何料理でも淘汰される
713 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:38:42.85 ID:DTQJpO3T
>>671 そうだよ、昔は「スパゲッティー」だったんだった
「パスタ」なんかしゃらくせえと思ってたのにいつの間にか普通にパスタって言ってるわw
714 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:38:44.58 ID:MyEMotkB
715 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:39:03.08 ID:qVb9mm9n
>>610 >100均で買ってくるキッチンバサミってのはなんであんなにも切れ味悪くなるんかな?
我が家のハサミは大抵100均のものだけど、よく考えたらキッチン鋏は
20年前に生花習うときに買った2000円位したヤツを使い回してるw
新しい台所ハサミ(100円)も何度か買ったけど、1年位で退場を繰り返してるわ。
水分のあるところで使う場合は、やっぱり耐用年数が短くなるのね。
>>611 >牛すじの時とか便利だよねぇ…まぁ洗うのめんどくさいけど('A`)
1回ごとに端っこの方まで洗う手間を考えると料理人は包丁使うはずw
>>612 >なんつーか、表舞台に出るような調理器具ではないよねw
そうなんだよね。なんつーかそこはかとなく下品になりかねないというか…。
716 :
気弱なクリオネ ◆HPbPYoY6YI :2011/04/27(水) 16:39:10.40 ID:jbZZRHDd
>>701 島国なんだからもー少し海産物が旨くてもイイのに何なんだろ…
今日も夜勤なんで落ちます。
717 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:39:16.74 ID:KPtmVSCZ
>>651 その昔、上方落語の大家、桂米朝師が東京で目にした
おでん屋さんの看板に思わずツッ込んだとか
「関西風関東煮」
どっちやねん!とw
718 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 16:39:37.56 ID:cCmaj3QB BE:26093142-PLT(12345)
>>713 俺は未だに「パンツ」が受け入れ難い
「ズボン」でいいじゃねぇか
>>713 ロングパスタだけでなく、ショートパスタの料理も認知されてきたからじゃない?
721 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:39:54.40 ID:1EY5mssE
完全に日本風の味付けの日本料理です 鳥ひとつ取っても日本の鳥はマズイです
>>711 ボディビルダーの油塗ってるのを見ているくらいにキモい
723 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:40:19.92 ID:q3hEaZYs
>>1 料理以前に、ウンコしたら手を洗って下さい。
725 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:40:51.97 ID:MexFYbyt
726 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:40:58.31 ID:9MUySX8F
>>706 箸がステンレスなのはだめだわ。
ステンレスの器はサラダやアイスクリームなんかには使うけど。
>>716 ノシ
私も初心者なんでよろしくお願いします。
orz
>>712 お人よしとか平和ボケとか言われているけど、食い物が絡むと容赦ないからな>日本人
>>400 俺の高校時代(昭和50年代)ですら、地理の教科書に「韓国の主食:コーリャン」と書かれていた国が寿司の起源を主張しますか(笑)
>>707 刺激的すぎて癖になるよ!w
>>715 まぁ良いキッチンバサミは分割できるようになってて楽なんだけどねw
731 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:41:33.86 ID:LTSwnP0S
( ゜∀゜)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \ 【韓国】「日本は大便で韓国を侮辱した」…アニメ『うんこさん』のキャラ設定に韓国人が激怒[08/14] ◆アニメ「うんこさん」に韓国人が激怒? キャラクターの設定めぐり騒動 関西ローカルの深夜アニメ「うんこさん」をご存知だろうか。今年4月から7月まで関西テレビで放送されていた「うんこさん」は、“ツイている人にしか見えない”という伝説の島で暮らす妖精「ウンコロボックル」たちの何気ない日々を描いた、 1話わずか3分弱のシュールなストーリーの作品だ。 「うんこさん」はその直球なネーミングや作品自体の出来の良さなどもあり、関西では女子高生を中心に大ヒット。ぬいぐるみやキーホルダーなどのグッズが発売されたり、 主題歌「うんことサンバ」が着うたランキングで上位にランクインしたりと、多くの話題を提供してくれている。 そんな一部の人たちから熱烈な支持を得ている「うんこさん」なのだが、同作に登場するあるキャラクターが、韓国で物議を醸しているという。韓国の東亜日報はある韓国人ブロガーの話として、 「日本は大便で韓国を侮辱した」とのコメントを紹介している。また、「キム・ベン」が暮らす場所は、“アンラッキーバレー”と呼ばれる「運のない」場所であり、「過激」「怒りやすい」「キムチが好物」といった韓国人に対する日本人の画一的な見方が 「日本の嫌韓」を表していると主張。 「キム・ベン」という名前は韓国人の一般的な苗字「金」から来ており、「ベン」と「便」をかけている点、「キム・ベン」がほかのキャラクターから嫌われている点なども、韓国のネットユーザーをヒートアップさせている模様だ。 なお、東亜日報の記者は「もし、『うんこさん』の作者が『キム・ベン』というキャラクターを生み出すことで、意図的に韓国を侮辱したとするならば、作品の素材となっている『大便』の本来のイメージ同様、不潔で吐き気がする作品」と断じている。 韓国では今年初め、世界各国のお国柄などを擬人化した日本のウェブコミック「ヘタリア」のキャラクターをめぐり、「韓国を侮辱している」と騒動に。アニメ放送を予定していたCS放送局のキッズステーションにも抗議が殺到し 、急遽放送が中止になるという事態も起きている。
>>709 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <勉強になります!
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ お好みで食べたけど、食べ終わるタイミングまで見ていてくれて感動しました!
733 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 16:41:50.54 ID:cCmaj3QB BE:114156757-PLT(12345)
>>716 海産物は鮮度が命だから、保冷技術が未発達だとなかなか難しい
海からちょっと離れた京都ですら新鮮な海産物は手に入らないから
ハモとか身欠きにしんとか独特の食文化になったでしょ?
>>646 万事が万事、「順序が逆」なんですよね、「すぐ楽で安直な道に飛びつく」というか。
韓国料理なんか「B級料理として極限を極めた方がオイシイ」気がするのだがなあ。
実際、日本の韓国料理は「使っている素材の割に割高」って点を除けば、結構食えるわけだし。
なんで、トンチンカンな高級化路線に趨るのやら、意味不明なんすけど。
ま、「チョー◯ン人は見栄っ張り」ってのが理由の全てかなあ。
>>718 パンツについて考え始めると、「パンツは履く物なのか?被る物なのか?」という
人類史上最大の難問に行き着くんですよね・・・・・・。
キムチ舌に味覚が分かるはずがない。 日本が併合してやった以前の暮らしぶりが凄いが あんな中に文化が芽生える訳もない。 あの状態を韓国人はどう説明してんの?日本があんな状態にしたからとでも言うのか?
737 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:42:20.79 ID:OPixkXYT
KーPOPも金だして流行ってると言ってるだけだからな。
738 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:42:26.61 ID:EWm0UpCI
>>味がいくら良くても ここ笑うところか? コッチミンナ。気持ち悪い。
739 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:42:29.34 ID:2elDIeW+
韓国料理が掲載された時点で ミシュランは誰からも相手にされなくなるwww
740 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:42:53.41 ID:MyEMotkB
741 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:42:56.68 ID:T4EetMLW
>>720 スパゲッティがパスタの中の特定の太さの麺の名前だってわかったからだよ。
さぬきうどんを「ソーメン」って言わないように。
742 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:42:59.36 ID:fIW8K0YH
ステンレスの箸とかお椀とか見た目で犬の餌レベルじゃ‥。
>>721 レストランも商売だから、日本人の味覚に沿うようにする、
せざるを得ない部分がある、と言うのは当然ですわね。
ご指摘の通り、材料からして違いますし。
放射能汚染された今となっては・・・ 少なくとも東京は終わりだな
>>713 イタリア人に不思議がられたよ、
何故、なんでも「パスタ」なのかと
細分化された名前使わないのかと
有る意味スパゲッティのほうが正しい局面もある
746 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:43:35.60 ID:p6xliRXi
>>724 中国人が生きた猫を〆てその場で調理する動画が多いよな。
気が小さい人にはお勧めできないが。
748 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:43:53.84 ID:9MUySX8F
女はファスナー 男はチャック
749 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:43:57.44 ID:MHv5cPx/
有名な韓国料理 ちゃぶ台に鍋ごとインスタントラーメンを置き、みんなで箸を突っ込んで食う。
>>726 美的感覚の違いはともかく、鉄系の食器は味が変わりやすいから高級料理ではどの国でも避けるな。
西洋も高級食器は銀か金だし。
751 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:44:02.26 ID:LTSwnP0S
【社説】韓国料理グローバル化で国家ブランド高めよう 「生の魚を食べる野蛮な日本でどうしてオリンピックなんてできるか」−−。 ニューヨーク、パリ、ロンドン、ローマ、モスクワ・・・当地の日本料理店、寿司店の経営者の70%が韓国朝鮮人だ。なにが韓国料理のグローバル化だよ朝鮮人!!それより先に日本料理のパクリをやめさせろよ朝鮮人!! この記事は韓国という国がいかに料理文化が成熟していないかを端的に示していると思います。創意工夫を凝らし、丹精込めて料理をつくる料理人と、 これを味わって評価する人とが織りなす空間が韓国社会では成立していないのでしょう。料理人とお客さんとの間で成立する静かで愉しい空間が、 先進国入りや半導体や造船と同じ感覚で「普遍化」を図ろうとする野暮な韓国人感覚で台無しです。日本人も中国人もフランス人もイタリア人も 、料理を国威発揚の手段にしたことなどないはずです。ただ味と創意工夫で国内外の顧客の支持を集めただけのことです。この記事のような感覚は、一言でいって本末転倒です。まずお客を考え、おいしい料理を作ることです。「韓国の戦略産業」など食べたくありません。 ★アイーゴー! 韓国が低級なB級扱いしている日本文化に、西洋が熱狂しているニダ! ★<丶T∀T> アイーゴー!ウリナラの文化は日本文化のように世界的な人気を誇ってはいないニカ・・・? 【週刊台湾通信】「自分は日本人」交通事故で偽る 韓国の台湾駐在代表部の公用車ナンバー「外0455」を付けた車を運転していたLEE HWA SOOさん(女性・42歳)は12月15日午後、台北市重慶南路と北平西路の交差点で、タクシーと軽い接触事故を起こした。 お互い相手のせいだと言い張って一歩も譲らなかったため、警察が現場に出向いて事故処理に当たった。警察の問いに対して、LEEさんが自分は日本人だと主張したことから、警察が女性の身分を調べたところ、女性は結局「偽日本人」。 LEEさんは「台湾の警察はいいかげんだが、自分が日本人だと言ったら、待遇がよくなるのではないかと思った」と弁解した。
もういい加減日本と比べるのを止めろ 楽になれるぞー
>>737 その実験に使われたGirls Next なんとかさんのこと・・・わすれないでください
754 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:45:05.45 ID:SgebtTbQ
>>740 ( `ハ´)「ちなみに犬も我の食い物アル。旨いから真似するのは自由アル」
という結果らしい。
756 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:45:16.66 ID:CusfQx99
>>651 新宿のあるでんていは名店ですよ。狭いけど。
おそらくですが、新宿一固く太いパスタが激うまです。
私のオススメはカルボナーラとペスカトーレです。
757 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:45:17.60 ID:p6xliRXi
>>744 くすくすくす。
在日の方々が非難してないようだけど?
終わってるのに何で帰らないのかな?
くすくすくすくすくすくす。
759 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 16:45:39.25 ID:cCmaj3QB BE:19570032-PLT(12345)
>>750 「銀食器」とは言え、皿とか器は銀では作らんよな
熱いからw
760 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:45:51.72 ID:9MUySX8F
>>750 あいつらがステンレス好きなの銀食器にあこがれてだろ?
朝鮮戦争で米軍が大量に持ち込んだってのもあるんだろうけどさ。
761 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:46:11.97 ID:p6xliRXi
>>744 在日一杯残ってるぞ? 全員連れて帰ってくれよ? それともほったらかしか?酷いな(笑)
762 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:46:33.89 ID:MexFYbyt
そういや世界中に移民が行ってるのに 料理が発展してないと言うのは不思議だよねえ
日本の東京には167店も星をもらった店があるが、その中に韓国料理の店が一軒もない。 マジだよ。
764 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:46:48.44 ID:qVb9mm9n
765 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:46:55.09 ID:3xpEALC8
相変わらず朝鮮思考だな。 捏造寒流と同じように食文化も即席で、 世界主導なら世界で認められると錯覚してるw
>>750 高級料理で鉄系統の食器なら、一般大衆が使っている食器は・・・・・・?
767 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 16:47:19.59 ID:cCmaj3QB BE:88064339-PLT(12345)
>>760 中国も韓国も、基本的に「ピカピカ光るモノ」が好きなんよ
一時期ステンレスとかアルミの値段が高騰したのも中国が大量に使うようになったため
768 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:47:23.94 ID:+nptXs7E
>>729 自分も幼児向けの地理本で見たような記憶がw>「韓国の主食:コーリャン」
769 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:47:29.56 ID:y/+smsWb
ミシュランが「残飯レストラン」ってカテゴリを新設するのを気長に待つといいお
770 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:48:02.62 ID:p6xliRXi
>>762 チョッパリの料理を名乗った方が客が入るからニダ
771 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:48:09.93 ID:MyEMotkB
772 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:48:16.66 ID:+nptXs7E
>>744 ムゴイなあ。
仲間もろとも、人道的に「埃らしい母国に」送還してやれよ。
残酷なヤツらだなあ(苦笑。
>>764 ちょっとしたブランド物でもそれぐらいだしきちんと研げば一生使えるよーw
775 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 16:48:41.74 ID:cCmaj3QB BE:130464858-PLT(12345)
>>768 第一米が主食だっつうんなら、藁を使った工芸品とか民芸品が有るはずなんだけどね
>>715 本当にその場に必要なのかどうか、
洗練さす余地はあると思いますw
>>698 ウリは基本感覚で味付けするニダ
薄味をモットーに適当に味付けするニダ
でもなぜか濃い味になりがちニダ
でも母上の料理より薄味なので父上には喜ばれているニダw
778 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:49:05.97 ID:LTSwnP0S
発見から100年「うま味」正々堂々第5の味に(1)韓国人の味覚は、辛い、臭い、の2種類だけwwww 韓国公然の秘密「残飯使い回し」罰則適用へ、業界は反発も・・・ yomiuri online 【ソウル】残飯を使い回して他の客に出すことが半ば「公然の秘密」となっている韓国の飲食店・ ・・ 残飯使い回しの実態は韓国のテレビ各局で08年8〜9月に相次いで放映された。公共放送KBSの独自調査では、80%の飲食店が使い回しをしていた。・・・ こんな国にうまみ調味料云々を話題にして欲しくない。うまみ調味料が泣いている。 化学調味料はいただけない。舌の肥えた日本人は一味舐めただけで自然調味料か区別が付く。おフランス三ツ星レストランでも最近は利尻、日高昆布で隠し味を出している。 勿論一流シェフが日本料理店で丁稚奉公に来て覚えたもの。あぁ-日本料理にとろけそうだ、うどん蕎麦、味噌汁は日本の味、 あの真央ちゃんは赤出汁が大好物だそうだ。良かった々キムチじゃなくて。朝鮮得意の第6味、辛味はどうしたの、そういえば朝鮮人は旨味も甘味も感じないでしょう 、辛味で味覚麻痺を起こしているからね、 これは物事を論理的に思考できない朝鮮人の火病に喩えて、味を論理的に分析できない味覚火病と言います
779 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:49:26.03 ID:MexFYbyt
>>770 だからと言ってスペインで
寿司屋でキムチ入り焼きうどんとか訳のわからんメニュー出すのはやめてくれ
捏造元もその料理も日本から離れてない
781 :
666 :2011/04/27(水) 16:49:32.99 ID:BeevYz5N
母を助けてください。
>>741 あと、パスタの方が日本人に発音し易いのも大きい理由の一つだと思うのです
>>757 あまりそっち系は期待できんだろw
硫化ヒ素が硫化銀になるから一部は有効だろうけど。
>>759 皿はさすがにチャイナ(陶器)だな
日本の食器って多分、西洋よりも機能的だと思う。
>>757 昔の毒は不純物が多かったので、銀はその不純物に反応してわかったそうです。
ちなみに現在では、精製技術が上がり不純物が少なくなったので、反応しないです。
785 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:49:57.75 ID:KlB6Gr0M
でも日本はGDP中国に抜かれたじゃん。 さらに震災でボロボロだし、放射能で飯が中性子臭いじゃん。
>>744 汚染された日本にまだしがみついてるの?
早く祖国に帰った方がいいぞ。
なにか帰国できない合理的な理由があるのか。
787 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:50:31.22 ID:DTQJpO3T
えっ?韓国の高級店の器は銀じゃないんですか? てっきり「高級」な所は銀を使ってるのだとばかり でも金属は料理が冷めやすいし温まりやすいし やっぱりあんまりそればかりというのはいただけませんね
>>771 今でも中華街やコリアン街では野良犬猫の生存確率がえらく低くてな・・・
>>768 ワタシは、小学校低学年の時読んだ「チョーセンの訳本」では
「うどん」という言葉が、イヤというほど出てましたね。
「米」という単語は、ぜいたく品としてしか出ていなかったような記憶が。
790 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:50:48.16 ID:SgebtTbQ
無くったっていいよ。 ミシュランに載ったからなんだっていうのさ。 個人的には、白人に認められて喜んでいる日本人の方がみっともない。 って書くと認定されそうだが。
792 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 16:51:01.23 ID:cCmaj3QB BE:13046922-PLT(12345)
>>783 日本が陶器使ってたら「アイツら磁器を使えないくらい貧乏なのかw」ってバカにしてたのに
日本料理の評価が高まったら自分らも陶器使い始めたんだよなぁ>韓国
>>784 最近は下手したら放射性物質仕込まれますからね・・・・・・。
何か数年前にも見たネタだな
795 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:51:17.00 ID:MexFYbyt
796 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:51:27.71 ID:p6xliRXi
>>779 日「よしスシポリスだ!」
韓「ファビョーン!ならウリはキムチポリスを作るニダ!参ったか!」
日「どうぞ?」
韓「アイゴ〜〜〜〜〜!!」
今北産業 やっと神採りの一週目が終わった 大帝国明日だと言うのに
799 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:51:54.96 ID:tLCuKOGa
>785 あなた『キムチ』くさいよ…プゲラ プゲラ
800 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 16:51:54.24 ID:cCmaj3QB BE:114156375-PLT(12345)
>>795 韓国じゃ「雨から放射能の臭いがする」ってんで学校休みになったけどね
>>792 ホントは漆器こそ最強なんだけどな…ただ色々とめんどくさいが('A`)
802 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:51:59.00 ID:LTSwnP0S
犬猫常食の朝鮮に料理は根付くはず等無い、韓国人の味覚は、辛い、臭い、の2種類だけ 目糞鼻糞である 噴飯ものだったなチョン旅行はねww 発見から100年「うま味」正々堂々第5の味に(1) この記事と違うが、韓国の残飯問題は日本人旅行客に今後大変な影響を与えると思う。食べ残しの使いまわしは、 日本の船場吉兆1軒であれほど大問題になったが、韓国飲食店での80パーセントの残飯はほぼ全店に近く想像を絶する。 きれい好きすぎると言われる日本人の旅行者が壊滅する可能性さえもある。国は前から分かってたらしいが、韓国は食安全の認識が非常に甘すぎる。 韓国公然の秘密「残飯使い回し」罰則適用へ、業界は反発も・・・ yomiuri online 【ソウル】残飯を使い回して他の客に出すことが半ば「公然の秘密」となっている韓国の飲食店・・ ・ 残飯使い回しの実態は韓国のテレビ各局で08年8〜9月に相次いで放映された。公共放送KBSの独自調査では、80%の飲食店が使い回しをしていた。・・ ・こんな国にうまみ調味料云々を話題にして欲しくない。うまみ調味料が泣いている。
803 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:52:07.65 ID:ku8nlrrR
味、店の内装、サービスと言うところまで行く以前の問題やろ。犬の肉かどうか調べにやなんねえし、、 糞を拭いた手で調理してないか、と言う極々初歩的な問題から 一つ一つレベルを 上げてゆかねばなるまいよ。仮にそういう初歩的な問題をクリアーしたとしても ニンニクの臭いで充満し、素材の味がまるで出ない朝鮮料理は、フランス・イタリア・ 中華と言った本物の調理法にはとてもじゃないが届かねえ、料理と言えない代物よ。根本的にチョンはわかってねえのよ。 ニンニク焼き肉なんてのは、マクドナルドハンバーグと同じレベル。
>>785 お前は中性子の臭いを感じることができるのか。
それはお前の体臭じゃないのか。
805 :
韓国料理が混ぜるだけの汚い料理だからです :2011/04/27(水) 16:52:17.88 ID:xj1rw6sB
それと犬やら分けのわからないもの食う異常食だからですね。
806 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:52:24.98 ID:p6xliRXi
>>791 まあ旨味も知らなかったような連中に評価されたくないわな
808 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:52:32.54 ID:+nptXs7E
>>762 中国人並みに移民して問題起こしてるのに
韓国料理はとんと聞かないもんな
>>785 それなら飛行機の機内食一切食えないなw
810 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:52:46.15 ID:MexFYbyt
>>800 韓国人は異能者というか
人間じゃ無いのかw
>>785 くすくすくす。
我々は必ず立ち直るから。
それより中性子の臭い嗅げたゃう君の幻覚の方が心配だな。
くすくすくすくすくすくす。
812 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 16:52:59.46 ID:cCmaj3QB BE:156557186-PLT(12345)
>>791 日本の料理人は
「もらえたら良いけど…
それより日々の仕事をきちんとやるぞ!」
でもらってる所がほとんどだろ
>>1 みたいな記事が出てくる時点で
ノーベル賞と全く同じ構図
>>800 さすが科学よりも迷信を信じる心豊かな国の方々は違いますなー(棒
815 :
暗黒☆ ◆hRJ9Ya./t. :2011/04/27(水) 16:53:31.59 ID:PU//e+nA
>>782 「パスタ」はスイーツ(笑)臭がしてなんか使うのが嫌w
816 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 16:53:34.00 ID:cCmaj3QB BE:176126696-PLT(12345)
中性子ってさ、ボクっ娘みたいで萌ね?
817 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:53:35.60 ID:+nptXs7E
>>789 朝鮮のうどん…どんぐりの粉の冷麺だろうか?
>>782 3文字か、長くて4文字は受けがいいですね。
海外の企業で日本で商売したいひと、ここ重要ですよ。長い社名、商品名は大胆に短くして下さい。
819 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:54:11.52 ID:LTSwnP0S
韓国料理は世界最高の健康食 韓国料理を世界に広めよう 世界は‘料理戦争’中(1) >>ウーン不味い 残飯噴飯 !豚の餌 反吐が出る! 「韓国料理を世界に広めよう!!!!」・・・・2007年、「ミシュランガイド東京」が発売され、「日・仏・伊・中」の料理店が計191個の星を獲得、韓国料理店は1店も入っておらず、 という衝撃的現実を突き付けられた頃から、ずっとこう叫び続ける韓国。よっぽどくやしくて妬ましかったようですね。韓国の悪癖である「日本への対抗意識」が透けて見えます。それでは韓国の皆さん、「戦争」頑張ってください。 【ソウルの飲食店では80%が残飯を出す・・・韓国、公然の秘密】確かKBSかなんかに叩かれてたジャン。広める前にやることあるんじゃない!ということは、日本の韓流おばさんたちは【残飯ツアー】をやってるわけだ。 お金は落として行ってくれるし、日本では豚の餌にするような残飯は食ってくれるし、究極のエコツアーってか! フフ・・・、韓国料理?あんな物を「料理」と呼ぶのかい・・・?>ゲテモノ 静かにしてりゃいいものを、張り切り過ぎると犬肉とエイの人糞漬けまで知られることになるぞ。いいのか、朝鮮人? 朝鮮料理? 5000年貧乏に耐えてきた貧文化の貧料理を世界に? 良い事だ、世界の人間はフランス人と同じく朝鮮に無関心だが、 日中と同じく世界の人々が朝鮮を知れば知るほど嗚咽をもよおす朝鮮文化。 売春・捏造・歪曲・パクリ・泥棒・スリ・使い回し文化、がんばって広めてください。 <韓国料理を世界に広めよう>という発想自体が、物欲しげで下劣、日本料理、中国料理、フランス料理いずれも、新聞社や国が音頭を取って広めたものではない、 何もしなくても自然に世界中で好まれるようになったのだ。優れた料理なら世界中がほっとかない。旨くもない物を無理やり口にねじ込むようなことはすべきでない。
オスマゾームなんてのがある、そう考えていた時期がありました。
821 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:54:22.85 ID:/C7oPRwS
「ミシュランレストラン」 なぜソウルにはないのか なぜ吉野家が三つ星でないのか と同レベルでは?
>>792 詳しくは無いが磁器と陶器、漆塗りの器って全部機能が違うらしい。
見た目だけ真似ても、その本質を知らない限り単に見た目が変わるだけかと。
例えば、半分釉薬の掛かっていない陶器の器は軽く水を含ませることで料理の水分を調整できるとか。
>>777 味を薄くするのは無理だけど濃くするのは簡単なので、
適量と思う量の7〜8分目で味付けして味見して微調整するのが基本かと
そして、慣れた料理は最初に入れる量を10割りに近くする
・・・母上君は、父上君を高血圧にして脳卒中で保険金狙いかも?ww
824 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:54:41.85 ID:FvJb39xI
ウンコ料理じゃ、ミシュランには載らんだろ
825 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:54:42.37 ID:SgebtTbQ
>>785 中性子が入ってない物質なんてこの世に殆どないが。
>>791 日本人は別に喜んでるわけじゃない。
現に掲載を拒否した店もたくさんあるぜ。
826 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:54:43.56 ID:MexFYbyt
>>808 アメリカにも中南米にも行ってる筈なんだけどねえw
この方、韓国料理が現地で大人気なんて言うの
ウリナラメディア以外で聞いたことがないw
827 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:55:22.29 ID:lN497QKc
まあ仮に料理が美味しく店が綺麗でサービスが一流でも、食する人間もどきが片膝立てて食器の方に顔を近づける犬食い方式に星はやれんわなw 小さい時に躾でオヤジにチョンみたいな食い方するなと怒られたの思い出したわ
>>466 昔、インスタントコーヒーのCMに、ヨーロッパのどっかの公国の王様を出演させた無謀な会社があってな。
俺の中では、デニス・ホッパーを湯につけて「アヒルちゃ〜ん」と言わせた会社と並んで二大無謀会社に位置づけられている。
829 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:55:26.40 ID:+nptXs7E
832 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 16:55:48.58 ID:cCmaj3QB BE:176126696-PLT(12345)
>>826 そのうち「チリソースの起源はウリナラ!証拠は辛いから」とか言い出すと見た
833 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:55:58.83 ID:9MUySX8F
韓国人、器持たないって自慢してるから漆器の椀なんて使えないんじゃね?
>>825 >日本人は別に喜んでるわけじゃない。
>現に掲載を拒否した店もたくさんあるぜ。
そうだろうけど、東京版が出たときの騒ぎ方は少し以上と思ったわけよ。
835 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:56:06.13 ID:GFKN1iZM
ミシュラン「混ぜご飯はちょっと・・・」
836 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:56:25.07 ID:p6xliRXi
>>821 吉野家は食べれないと泣く愛好家がいるが、韓国料理(?)にはそんな奴いないし。
>>823 あと人は年をとると濃い味付けになりやすいのですよ…・味覚が落ちるから('A`)
838 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:56:40.54 ID:LTSwnP0S
「大韓民国としては日本酒の勢いに緊張しなければならない。自分も日本酒が好きだが、心の片隅で申し訳なく感じる愛国心。」...もうあんた病気だよ、当然精神科行きだろうな。 ww 清酒の製法は難しいので朝鮮人には無理かと思われる、日本でも灘の酒は絶品で江戸では下り物として賞賛された、関東で何故良質な清酒がなかったと言えば製法が開発できなかったからである、 濁酒までは何処でも作れるので江戸時代までは殆んどこnの酒であった、関西で濁酒を清酒にする技術が開発されたのである、 一番難しいのが温度管理である、高すぎれば菌が死に風味が無くなる、低すぎれば保存が出来ない、この兼ね合いが杜氏のに腕である、関東でも何回か挑戦しているが失敗に終わっている、朝鮮人には無理な話だ。 おらぁ!!!!!!あんまり調子のってたら酒の中身抜いて瓶だけしか輸出しねぇぞこらぁ!!!!!!!!そしてその瓶で朝鮮人の頭割るぞこらぁ!!!!!!!!!! ワインやウイスキーなら愛国心とやらは疼かないのか?オメーのは愛国心などではなく反日心であり、酒程度にそう思うのはもはや病的日本コンプレックスと診断する。カルテにはもう少しで発狂と書いておく。 安い韓国焼酎の輸入の大部分は居酒屋で○○サワーなどように業務用に使われているらしい。何かで割らないと飲めない安酒が韓国焼酎。そんな酒しか造れない韓国人が日本酒が旨いと感じるのは至極当然だろう。 おいおい、北に廻すべき年貢をほっとらかして日本酒三昧で正日の怒りを買っていいのか?テポドンの燃料注入に緊張しろ。ww
839 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:56:54.00 ID:E4eYnkk6
残飯再利用
841 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 16:57:06.16 ID:cCmaj3QB BE:39140126-PLT(12345)
>>836 でも復活した吉牛食って「あれ?こんなもんだっけ?」って思ったのは俺だけだろうか?
842 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:57:09.46 ID:SgebtTbQ
>>822 漆塗りは木だからな。
断熱効果が高くて熱い物でも手に持てる。
食器洗い機で洗うわけにはいかんが。
843 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:57:09.66 ID:2elDIeW+
コチジャンってどうして開封してしばらく経つとウンコ臭くなるんだろう? その所為で最後まで使い切った例が無い
>>828 カップヌードルの「やかん体操第一〜!」のCMも
もなかなかだと思う。あの時点で州知事になるとは誰も予測してなかったとはいえ。
4様レストランの残飯見たら恥ずかしくてミシュランなんて言ってられんだろwwww
>>817 ええ、「ユンボギの日記」って本です。
wikiあたりでは「日本で北朝鮮系出版社が南朝鮮を腐すためにわざわざ出版した」
と書いてある曰くつきの本です、当時のワタシは知る由もなかった話ですが。
当時の(貧しい)韓国人の食生活が結構仔細に書いてあったり。
つか、当時韓国人ってほとんど豊かではなかったはずですが、今から考えてみると。
847 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:57:20.25 ID:p6xliRXi
>>834 当の店は迷惑してるのも多かったと記憶しているが、
どの辺が異常に騒いでたっけ?
848 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:57:20.63 ID:HmLOdvAE
>>59 ヨソはヨソ、ウチはウチ。
それでいいじゃないか。
ヨナはヨナ、ウリはウリ。
それでいいじゃないか。 に見えた。
>>834 日本料理なんかはそうかも知れませんが、
分野によっては、心底喜んだ人もいたんじゃないかなあ、と。
850 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:57:51.70 ID:MexFYbyt
>>832 いやここは韓国料理が影響を与えた
○○料理から始まってから、それから起源主張かもw
851 :
忍法帖【Lv=2,xxxP】 :2011/04/27(水) 16:58:15.67 ID:+j4TD8ew
>>464 百福さんが特許取り忘れたんじゃなくて
世界中で食べて欲しいから特許取らなかったんだが?
なんでそんな嘘平気でついてんの?朝鮮人じゃないんだろ?
852 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:58:18.49 ID:MyEMotkB
>791 関西でミシュラン掲載を断った店の中にはフランス人の尺度で日本の雰囲気や食のランクを決められたくない(怒)と言っていた店主もいるみたいよ
853 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:58:26.41 ID:p6xliRXi
>>841 舌が肥えちゃったんですよ。
自分でコーヒー豆から挽き始めた愛好家が、
喫茶店で飲めなくなるようなもん(笑)
854 :
666 :2011/04/27(水) 16:58:44.42 ID:BeevYz5N
母を助けてください。
855 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:58:56.12 ID:+nptXs7E
>>791 白人に認められてというよりも
歴史も文化も感覚も普段食べてるものも全然違う別の国の人にも
美味しいとかサービス良いなと思ってもらえる店を作れてる
ってところに嬉しさを感じるもんなんじゃないのか?
>>785 で?GDPが高くないとミシュランは評価してくれないのかい?
韓国と北朝鮮ってGDP何位?
858 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:59:10.23 ID:SgebtTbQ
>>834 騒いでたのはマスコミな。
実際問題おまいはあれで行ってみようと思った?
俺は全く思わなかった。
859 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:59:12.66 ID:LTSwnP0S
米国の新世代に人気を呼ぶ、キムチ・フュージョン料理 日本料理はフュージョンなどせずに、日本で食べられているものをそのまま海外に展開していって成功しているが、 韓国料理は韓国で食べられているものをそのまま展開しても、世界は評価をしてくれない。これが現実である。この記事にしても勝手にフュージョンされたタコスにとってはいい迷惑である。 今度はメキシコ料理のパクリか。ほとんどそのまんまではないか。 レベルの低い話しだと思いませんか??たかだか、お漬物を使った食べ物がはやっているだけでしょう!?(本当かどうかは知りませんが)例えて言えば、日本のタクアンを使った食べ物が人気って言うだけでしょう。 たかだか、2ドル程度のファーストフードと一人数百ドルする日本料理と比較するなんて!!その程度のものが日本料理に勝負を挑む??おかしいと言うのを通り越して、あきれますね。 タコスとキムチ。そして24万人のキムチ不法入国者ですか。不法入国者ワースト10同士、仲良い兄弟じゃないか。それと勝手に日本を引合いに出すなよ。無関係なんだけど。キムチ悪い話だ。
,.-―― 、 / ,.- ┴- 、 /.| /:´ : : : : : : : :ヽ . / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ 〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <今だに朝鮮料理というものが、 . ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l , -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/ γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄ とノ=―=('_リ どうゆうものか理解してません! キムチと焼肉?
>>853 喫茶店のマスターが温めた缶コーヒーをカップに注いだだけとか?w
863 :
忍法帖【Lv=2,xxxP】 :2011/04/27(水) 16:59:56.45 ID:+j4TD8ew
>>832 チリソースはメキシコの食いもんだから
エビチリはメキシコ料理とか言ってた馬鹿が居たっけな。
864 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 16:59:57.64 ID:WzrkKnM6
明洞付近で高めの焼き肉食べると馬鹿鳩が来店した写真が張りまくってある あいつは焼き肉屋ばかり行ってるのか?
865 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:00:05.61 ID:Ss/luLzi
>>834 まさか、日本が海外から評価されるなんて!!
って自分はびっくりした ビックリして騒ぐ人も居るよ
だって、欧米では日本は見向きもされないとず〜とテレビでも思わされてたから
866 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:00:30.00 ID:sQr7aOc7
>>841 コスト削減のためだと思うけど
肉かなにか昔と違ってる。
それにあわせて味付けも変わってると思う
>>837 ただ、健康のためには、年寄ほど薄味の方が良いんですよね
でも、人の習慣は簡単に変えられないから、若い内から薄味に慣れておく方が良いです
・・・外食や出来合い、レトルトが多いとかなり難しい
869 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:00:39.93 ID:LTSwnP0S
★フランスの週刊誌を買ったら、フランスの美人大臣が着物を着ている写真があった!後味が悪いニダ! 韓国時事ニュース / 2009年03月05日 「ああ、韓国にも来たのに…」 フランスの美人大臣が日本の着物を着たワケ 少し後味が悪い [09/3/04] ヨーロッパ出張の際、フランスの時事週刊誌「パリ・マッチ」を買った。パリ・マッチ誌は大きな写真を掲載し、政治家や芸能人のプライベートやゴシップを取り上げる週刊誌で、フランスの中・上流層の愛読誌でもある。 ページをめくってみると 、先日韓国でインタビューしたフランスの女性大臣の写真が掲載されていたため、うれしくて思わず見入った。記事の主人公は先月17日から19日まで訪韓していたナタリー・コシウスコ=モリゼ未来予測・デジタル経済開発担当大臣(35)だった。 だが、その記事を読んで、少し後味が悪くなった。4ページにわたる記事のうち、最初の2ページにはモリゼ大臣が東京大学のロボット工学研究所で日本人研究員と一緒に笑っている写真が見開きで掲載されていた。 その次のページには1面いっぱいにモリゼ大臣が箱根の温泉旅館で茶道を体験するため、着物を着ている写真があった。写真の説明によると、この温泉旅館はジャック・シラク前大統領も訪れたという。>>>>「韓国」をアピールするためには特に、 その国の有識者や著名人に「韓国」を着せ、食べさせ、感じさせることが重要だ。 乳だしチョゴリを着せ>メシウマ\(^O^)/ 笑いが止まらないwwwwwwwww 残飯を喰わせ 韓国人がフランス人より如何に優れているかを教え込むのですね。 ウリナラマンセーですね。
>>842 漆器、磁器、陶器、日本の食器は素材からしても種類が多いな。
さすがにステンレスボールは無いが
麻婆豆腐はウリナラ起源を主張してただろw
>>852 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <一見さんバイバイと、
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 懐石は季節の素材と日によって変わるからね・・・
873 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:01:17.20 ID:p6xliRXi
>>862 仕入れた某メーカー製の豆を、選別もしないでそのままとかいうお店もあるからねえ。
874 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:01:47.88 ID:LTSwnP0S
ソウルのブランド価値127兆ウォン、東京の5分の1関連タグ 都市ブランド 料理も東京、パリ、ニューヨーク等の錚々たる都市と較べたら、ソウルは単なる田舎町だ。まあ、B級グルメにグレードを落とせば、 ゲテモノ趣味の人には魅力があるかもしれないけどね。要するに観光地としてのブランド価値の点ではソウルには殆ど価値がない。はっきり言ってカスだね。wwww 国宝がホームレスのたまり場になっていて、しかもそれが放火で全焼しちゃうような都市が首都だなんて考えられない。日本じゃ田舎の小さな社でさえきちんと管理されているというのに。 東京の5分の1もあるか? ソウルは道路の舗装も汚いし、なんていうか、ホコリっぽい街だよね。そして、上っ面だけ近代化して、中身がスカスカ。料理も金属の食器に入ったご飯をぐちゃぐちゃ混ぜて食べるイメージ。 どうあがいても、一度染み付いたイメージはなかなか拭えません。 ですから、ミシュランも一生ムリ。「アジア訪問で韓国が一番よかった」みたいな幼稚な表現で自分たちを良く見せようと必死ですが、どんなに頑張っても世界から見た評価ってこんなもんです。 それを思い知ってくださいねw
>>868 「こりあんクック 肉びったん」は朝鮮限定の下拵えだと思います
877 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 17:02:26.58 ID:cCmaj3QB BE:58710029-PLT(12345)
>>872 本格的な日本料理屋だと、季節で食器変えるしな
>>760 それに、雑に扱っても割れたりしないし、韓国人にはピッタリだと思う。
>>868 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <ステーキもそうだよね・・・
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ キムチの一点ばり!
>>841 >>860 最近だとオージービーフや中国産も混ぜているとか。
なぜ狂牛病で販売停止措置してたのか不明な現在の復活牛丼。
881 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:03:08.06 ID:p6xliRXi
>>861 マジェマジェ料理は?
「数種類のアイスをマジェマジェして食べるのが本場なんですよ」とかあったし。
色が絵を描き終えたときの筆を洗うバケツの水。
883 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:03:22.10 ID:LTSwnP0S
アイゴー!また東京が世界一グルメな都市ニダー 悔しい悔しいニダー 2009/04/11 01:41 アメリカのグルメ雑誌フード・アンド・ワイン・マガジン誌が選ぶ「グルメのための都市」で、東京が2年連続トップに輝いた。ロイター通信が本日伝えている。 ロイターには書かれていないが、フード・アンド・ワイン・マガジン誌はアメリカンエキスプレスが発行している雑誌だ。一応それなりの権威だ。 きっかけは、ミシュラン東京2008年版の発売だった。それ以来、あっという間に、それこそ地すべり的勢いで、世界一の食都は東京というイメージが定着した。このイメージを経済効果に置き換えたら、間違いなく兆円規模だろう。 世界一の食都のイメージは、世界中から観光客を呼び寄せるだろう。特に富裕層を呼び寄せることだろう。また昨年の3月、辻料理学校が韓国に進出したらしいが、こういうのもミシュラン効果の一環だろう。 韓国人は今も昔も事大主義だ。権威(ミシュラン)にからっきし弱い。 最近中央日報に辻調理学校グループのオーナー(校長)のインタビューが掲載されたが、イザ!でも2月、「【週刊韓(カラ)から】辻調の仏料理講座 韓国で人気」なる記事がアップされていた。 記事によると、韓国では、トリュフどころか、フォアグラや仔羊の肉も入手困難なのだという。キャビアは書いていない。キャビアは瓶詰めや缶詰なので、何とかなるのだろう。 ちなみに日本のビュッフェ・パーティーのオードブルで、クラッカーなんかにキャビア風のものがよくのっかっているが、あれはほとんどニセモノだ。 あれは代用キャビアでランプフィッシュの卵を黒く着色したものだ。(そのほかに人工キャビアもあり
>>623 豚玉つったら、豚肉と玉子が入ったお好み焼きだろう
>>879 キムチにしても漬物と考えたら、色々あるしw
886 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:03:53.15 ID:9MUySX8F
>>879 BBQよくあんだけ肉食えるなと感心するなぁ。
何ポンドあんのよと・・・・
>>867 ウリの料理の場合、塩の代わりに塩コショーを使うことが多いのが原因かもしれずですよw
さすがにコショー入れるとまずくなる場合はやらんですが、減塩しつつ濃い味風味にできるので。
888 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:04:09.50 ID:MexFYbyt
>>879 某漫画のようにステーキに梅干しを付けてみた
無理でした orz
889 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:04:30.12 ID:SgebtTbQ
>>877 器に凝りすぎてカネ使いまくって財務省に怒られる料亭の主人は多い。
890 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:04:37.44 ID:LTSwnP0S
以下はイザ!(産経)の記事の一部分だ。
フランス料理講座の講師を務める野口直樹・辻調グループ校助教授(37)は「韓国の場合、フランス料理はまだまだ普及しておらず、日本よりも20年近く遅れている感じで食材や調理器具も手に入りにくい。
こちらで何度か食べてみたが、米国スタイルのものが多く、正直言って『これがフランス料理?』と思った。
韓国は、トリュフどころか、フォアグラや仔羊の肉ですら入手が困難な国だ。韓国にフランス料理は事実上まだ存在しないということだろう。辻調の助教授は20年近く遅れていると、手加減してしゃべっている。
しかし日本は20年前、フォアグラも仔羊も簡単に食べることができた。トリュフはレアだったが。少なく見積もっても、韓国のフレンチは50年以上は遅れているのではないか
。たとえば帝国ホテルの村上信夫シェフは戦前から帝国ホテルのフレンチの厨房にいたのだ!
今年の2月、韓国の中央日報がフランスに押しかけ、ミシュランガイドの社長にインタヴューを行なっていた。中央日報の記者は一番聞きたかった質問を最後にぶつけた。
中央日報記者: 「ミシュランは最近、東京・香港・マカオなどアジア都市の飲食店を評価した。 ソウルの飲食店を評価する計画はないのか」
ミシュラン社長: 「今のところはない。 アジアはとても興味深い地域なので、東京と香港・マカオのガイドを出した。 しかし料理は国家発展レベルではなく、その国、その都市の人々がどれほど料理に情熱を抱いているかが私たちとしては非常に重要だ。
東京に行ってみると、本当に美食家、それよりも料理に情熱を抱いている人が多かった。 そういうところでは料理が発達するしかない。 ソウルについても頭の中で考えている」
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=110952&servcode=400 §code=400
日本の京都版と大阪版は今年発売されるが、ソウル版はまだまったく予定がないそうだ。(笑)ちなみにアジア版の星の数は、東京版が173星、香港版が22星、マカオ版が6星だった。東京の圧勝だった。
891 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:04:45.09 ID:WI2S1Tcs
>>882 一種類をこねくり回すトルコアイスみたいなのはまだわかるが
数種類はないわー
892 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:05:07.79 ID:+nptXs7E
>>868 獣捕まえて捌いて焼くだけなら遥か昔からやってただろうしなぁ
肉や穀物や卵混ぜて作ってたという縄文クッキーの方がまだ発展してるような気がする
893 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:05:10.15 ID:p6xliRXi
>>885 あまりの起源強奪ぶりにおこった宗主国が
『キムチはわが国起源アル』と基本の白菜漬けキムチから、
世界の文化遺産に登録してしまいました(笑)
>>877 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <出汁の利かせも変わるでゲソ
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ ラムネが冬と夏で変えるのと同じw
895 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:05:37.82 ID:GKIdJR7N
青は藍より出でて藍より青しだな 日本は本場を凌駕しちゃうから 食べ物となると徹底的に追求する ケーキ類なども味だけじゃなく見た目も芸術的
896 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 17:05:48.72 ID:cCmaj3QB BE:32616825-PLT(12345)
897 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:05:59.20 ID:9MUySX8F
898 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:06:01.62 ID:LTSwnP0S
フランス人は英語で道を聞いても、知らんぷりをする人たちだ。プライドが高い。まともなフランス料理が存在しないソウルでレストランガイドを出すことなどありえないだろう。 マカオは6星でレストランガイドを発売した。発行予定のない韓国は、今のところ当然6星以下ということだろう。おそらく0星なのだ。(笑) 韓国は、世界一のIT大国ニダーと自慢するが、上水道も下水道も日本統治時代、日本人がつくったインフラをほとんどメンテナンスすることなく今もそのまま使っている。 韓国では水道水は飲めない。水道管の老巧化で金属臭がひどいとされる。下水道は水洗トイレが普及する前のものなので、トイレットペーパーが流せない。 韓国人は、料理人も客も、トイレのあと手を洗わない。韓国の飲食店で出されているラーメンはほぼ100%インスタントラーメンらしい。 韓国人は、客も調理人も、国家レベルでそのことに疑問を感じない。韓国にも一応大雑把ながら食事マナーがある。しかしそれすらほとんど誰も守らない。目上の人より先に食事に手をつけず、目上の人の前で酒を飲むさい、 横を向いて飲みさえすれば、あとは犬猫のような食べ方をしてもOKらしい。視聴率20%超、30%超の人気ドラマの主人公たちが軒並み無惨な食べ方をしている。念のため、このエントリーでも繰り返しておくが、 西洋や日本の食事マナーと違うから「上から目線」」で無惨といっているわけではない。韓国人の食事マナーを韓国ドラマの登場人物たちがまったく守らないから無惨なのだ。 韓国政府主催で、韓国料理の世界化プロジェクトが今年はじまった。大統領や大統領夫人が自ら音頭をとっている。2017年までに韓国料理を世界5大料理に育てると息巻いている。2017年といえば、わずか8年後だ。 現状認識が完全に間違っているから、こんな目標を設定できるのだろう。
899 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:06:07.92 ID:y1Lf27D8
なんで日本と比較するの? 身の丈にあった相手を探せ
>>891 コールドストーン?
あの色彩感覚はむしろアメリカ的だなぁと感心したw
>>882 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <初めて知ったでゲソw
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 何そのアイスw
>>865 昔から、日本はダメ、欧米を見習えって論調が繰り返されてきたからな。
903 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:07:37.77 ID:MexFYbyt
>>899 タイ料理と比較しても負け確定なので
本来ならもっとマイナーな国の料理を相手にするしか無いわけで
>>885 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <うむ! でも、味同じでわ??
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ どんなものなんだろ?
>>901 カキ氷のことじゃないかと。
山盛りカキ氷にフルーツとアイスと数種類のシロップをぱっと見きれいっぽく盛り付けて
食べるときにはまじぇまじぇ…
906 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:08:23.61 ID:8E96wITP
残飯を混ぜて客に提供するからだろ。
韓国はB級グルメ目指したりミシュラン()目指したり忙しいな
>>886 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <ローストビーフは美味しいけけどねw
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ まあ、アメリカは食い過ぎだねw
909 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:08:53.14 ID:p6xliRXi
>>903 一番いいのはすぐ北にある兄弟国だよね。
>>900 いや、コールドストーンだって混ぜはしないだろ……。
911 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:08:57.46 ID:LTSwnP0S
韓国メディア> このキムチ野郎 キム「横綱はちゃんこ鍋が好きですか? キムチは食べないのですか?」 朝青龍「好きだ。 キムチは食わんな。」 キム「キムチは優秀な食べ物で体によく、食べれば食べるほど壮健になります。」 朝青龍 「食べないと言っているだろうが。」 キム「キムチはSARSも予防するし、たとえモンゴル人であろうとも食べなければならない。」 朝青龍 「うるさい! キムチ野郎!」 南朝鮮人記者「日本での差別はひどかったでしょう?」 朝青龍「いや、別になかったっス。」 南朝鮮人記者「隠さなくてもいいですよ。 どんな差別にあいましたか?」 朝青龍「いや、だから特になかったっス。」 南朝鮮人記者「"特に"ってことは、やっぱりあったんじゃないですか?! どんな差別でした!?」 朝青龍「だから、無えって言ってんだろ! このキムチ野郎!!」
>>905 カキ氷だったっけ?
でも結局マジェマジェじゃ台無しw
913 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 17:09:14.24 ID:cCmaj3QB BE:176127269-PLT(12345)
>>903 なんで今世界に通用する「新韓国料理」を政府の肝いりで作ってるんだとか
「料理が広まれば韓国のアピールになる」って
個人的な意見だけど、韓国より先にベトナムがミシュランの星を取ると思う。 ホーチミンにはフランス料理の店も多いし、結構独自に進化してて中々美味しい。 ベトナムが韓国なみの経済力を持ったら、かなりの名店が出てくると思う。
唐辛子って元から朝鮮にあった食材じゃないよね?連中はそれ以前は何食ってたんだ?
ニンニク臭いのは白人は嫌いなんだよ ニンニクを受け付ける奇特な白人は同じ半島人のイタ公ぐらい
917 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:09:56.97 ID:4+9GdqIf
>>834 テレビで騒いでただけじゃ?
ぶっちゃけ、
恥ずかしい現代の日本人像は、メディアの人らが作ってると思う
悪意はないんだろうけど
>>888 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <牛のたたきならOKだったのでわw
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ ステーキは素直にお醤油と胡椒w
当の朝鮮人自身が食い物に関して情熱傾けてる様子がないもんなあ チョンには食道楽っていないの?
920 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:10:15.46 ID:ebx35GGd
日本人が韓国に旅行→安い飯
921 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:10:31.03 ID:ZRPRFp6Z
国家ブランド戦略なんちゃらとかで、お得意の買収をすればいいじゃん
922 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:10:32.63 ID:LTSwnP0S
【このキムチ野郎 社説】中国の「嫌韓あおる行為への制裁」を歓迎 www中国や日本をはじめ、韓国を嫌いだという国(国民)は世界中に沢山あるが、韓国を好きだという国(国民)はいまだ聞いたことがない。 中央日報さんよ、もし万一あったら教えてくれ。 中国の滅亡は政府が自国民の統制が取れなくなる事から始まる。19世紀から20世紀に掛けての中国の不幸は中国大衆の排外運動に政府の統制が利かなくなって、 逆にその野蛮な暴力運動を政府は利用までしたのだ。外交は国を代表して政府がするものだ。中国民衆の反日運動は政府の国策によるもので政権の末期状態を示している。韓国の歴代大統領の反日も同じだ。中国と韓国は外交のまずさから身から錆を出さぬように祈る。 日本政府は反日をなだめる為にアメ玉をやるな。反日を育てるようなものだ。 朝鮮人の特徴は何でも人為的に外観だけを整えようとする心だ、嫌韓は政治的に抑えようとしたり他国の力を借りて釈明したりする、人間の感情で嫌いという事は要するに嫌いなのだ。自分は日本を大嫌いといって恥じることは無く、 他国が朝鮮人を嫌いだといえばそれは誤解だから釈明をして好きだと変更して欲しいと考える馬鹿。はっきり言えば朝鮮人が好きな国は世界に無い、日本人の一部のボケが韓流をよいしょしたり韓国旅行したりするのは例外的な事だと理解しなさい。 日本人も一番嫌いな国は韓国だとはっきり言いましょう。
>>887 塩減らしてスパイス&ハーブを使うのは常道ですね
胡椒以外にも良いものがあるので、料理によって色々試してみて下さい
>>913 その手のモンに政府が口出しすると、大概ロクでもないモンに仕上がるのにねえw
>>544 可哀想なカナダ人の話というのがあって・・・
927 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:11:10.26 ID:WI2S1Tcs
>>914 料理に関して言えばベトナムはちょっと反則
中国の支配下になった次にフランスの支配下になって両方から影響を受けてる。
しかも、年に2回も米が採れたりするし
931 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:11:43.51 ID:p6xliRXi
>>923 もともとあっちの方が文化的だったからね。
作物が育たない分技術重視してただけだけど(笑)
932 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 17:11:49.93 ID:cCmaj3QB BE:58710029-PLT(12345)
>>923 冷麺の本場は平城だからな
でも本場の冷麺にはどんぐり粉が入ってるので硬くて日本人には辛いと思う
933 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:12:02.05 ID:ka9pm1h+
味とサービスで劣るから、って自分でよくわかってんじゃねーか そういうのは小さいながらも大きな差じゃなくて 歴然とした差と言うんだ
934 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:12:10.23 ID:0XVUZq6p
他国の 文化 風習 歴史 を認められない民族には永久に無理だろ 更に、どんなに良い食事を提供出来たとしても キムチ が全てをぶっ壊す
935 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:12:17.56 ID:MexFYbyt
>>913 「新韓国料理」…
多分、日本料理から朴ると見たw
>>905 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <何かカクテルのレインボーみたいw
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ レインボーは美味くないw
ミシュランってフランス人だろ? 確かフランス人って美食を自負しているクセに キムチのレシピを解明できず美食家国民のプライドを傷つけられたと聞いたことがある 韓国に嫉妬だな 以上が知られざる真実だ
>>675 東亜でスケキヨ丼忘れるとは癇癪起こるニダ!謝罪スルニダ!
>>54 知的でないから恥ずかしいけどウリはザパニーズ料理で儲けるニダですね
ミシュランて東京でレストラン経営してたんだ〜へぇ〜
941 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:13:08.13 ID:LTSwnP0S
朝鮮人は自らの醜さ、狡賢さを改めようとはせず、お世辞でもいいから褒めてもらいたい、そして少しでも批判されると猛反発する。 おまけに他国を、特に日本を徹頭徹尾貶す。 こんな低レベルな民族が他にあろうか? 他ならぬ中央日報が中国や日本で嫌韓感情を呼び起こしているのですよ。 かつて日本で「嫌韓流」と言う漫画が発売された頃、韓国は「韓国に嫉妬しているのだ」などと日本を批判していたのに、中国で嫌韓感情を抱く中国人が増えていると知れば、 「キョムタマダ」という運動を始め、中国にへつらう腰抜け韓国。 日本はバカにできても、中国は怖くて仕方ないようですね。以前、韓国と中国の首脳会談の席で、朝鮮戦争のとき中国が北朝鮮に援軍を送ったことに言及したら、「済んだ話だ」と一蹴され泣き寝入りしたそうですね。 >>あーこれは現在も属国状態 木っ端シナ駐在武官から一蹴された 朝鮮戦争が「済んだ話だ」で済まされるのなら、植民地支配のことを何度も謝罪している日本を、なぜ許せないのでしょうか。なぜ日本と中国に対する態度がこれほど違うのか教えて下さい、韓国のみなさん。 朝鮮が約1500年間中国の属国であったことを忘れ(または歴史を捏造して隠し)、中国よりほんの少し早く近代化したからといって中国を見下し始めたのがそもそもの原因だ。 その朝鮮の近代化も、戦前は日本の統治によってこそ成し遂げられ、戦後も日本の資金・技術支援・援助によって成し遂げられたものだ。しかし、高度成長後自らの力によって近代化したと大きな勘違いをして、 中国を馬鹿にし始めたのだ。
942 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:13:09.46 ID:p6xliRXi
>>927 ┌┐
∠竜ヽ 死
d -┌ b 亡
ξ┏ ┓ゅ確
Λヽ―ノ》 認
>>937 まさかオモニの唾入りとはフランス人も思いつかないだろな
>>937 偽村さんは、裂けチ○コにキムチ汁でも塗ってればいいと思うよw
945 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:13:32.05 ID:p6xliRXi
>>937 邪魔。死ね。
946 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:13:34.64 ID:ebx35GGd
ベトナムいいねー タイも良い フィリピンもスペイン料理が入っていて良い 台湾 Good 韓国 ? どんな料理があるの? 代表的な料理教えて?
947 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:13:41.71 ID:Ss/luLzi
>>902 ウチらテレビでアメリカやヨーロッパのモノ見て喜んでるけど
片思いだからね・・・あっちは日本を何とも思ってないって、
テレビでちょくちょく水さしてたよね
日本がどこにあるかも皆分からないって
>>937 キムチのレシピ?
解明してどうするんだそんな物
950 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:14:00.14 ID:lPIjlWqu
>>935 もうやってる
焼き物の器を使うのからして朴李だものw
朝鮮は基本金属食器だからw
951 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 17:14:04.55 ID:cCmaj3QB BE:45662472-PLT(12345)
>ミシュランってフランス人だろ? >ミシュランってフランス人だろ? >ミシュランってフランス人だろ?
>>937 そりゃ解明できないだろ。
口に入れて直ぐ吐き出しては食材が何かなんて解らない。
>>910 コールドストーンは覚え違いしてたかな。
混ぜあわせてねずみ色になったアイスの動画はどこかで見た記憶があるw
結論 妙なプライドに拘って韓国に嫉妬したフランスの負け 以上 イカ同文
不味いからという真理にいつ気がつくんだろうな。
957 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:14:53.43 ID:EmWdAxwA
ミシュランは正直だから
958 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:15:08.70 ID:2y6X7MQj
とにかく辛ければいい料理だからだろ
959 :
◆65537KeAAA :2011/04/27(水) 17:15:08.32 ID:cCmaj3QB BE:159818977-PLT(12345)
>>950 金属の食器ってアレマジで伝統なの?
庶民は普通に陶磁器とか使ってたんじゃねぇの?
960 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:15:18.09 ID:5K6NpjzI
ねえ、いつも日本をライバル視してるけどよ、まず同じ土壌にいねえから(笑) こっちはまず先進国なの。身の程わきまえて発言してくれ。 韓国が日本ライバル視してるのを他の国に失笑されてたっけ。 日本はミシュランなんてお断りした店もあるんだぜ。その程度のお遊びなのミシュランって。遊びにも必死こいて参加出来ないのは可哀想だが、せいぜい頑張ってくれ(笑)
961 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:15:19.29 ID:LTSwnP0S
【書籍】 韓国とは敵同士・憎らしい日本、それでも習うべきことは習おう〜『日本の商道』★2 [08/21] 創業100年を越えた会社が2万1066社にもなり、創業千年を越えた会社も8社になる国がある。これらの中には創業以来ただ1人も解雇しないで構造調整に成功した企業が並んでいる。 経営危機に瀕すれば会社は従業員が不安に思わないように、むしろ信頼と希望を与えて技術革新、アイデア刷新を通じて共に困難を克服する。 まさに隣りの日本の話だ。多くの侵略と歴史歪曲、独島(ドクト、日本名:竹島)領有権侵奪などで我が国とはかたき同士だが、憎らしいほど長所をたくさん持っている国が日本だ。 日本は「老鋪(しにせ=代々受け継がれる店舗)の国」と呼ばれるほど相続店が多い。 ( ゜∀゜)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \( ´∀`) 昔韓国人に「何で韓国には老舗企業がないん?w」って聞いたら「日帝の弾圧のせい」って反論が来たのを思い出した…。
962 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:15:24.10 ID:+nptXs7E
>>947 まさか向こうがアニメやHENTAIにハマっていくとは思いもよらなかったw
963 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:15:31.63 ID:MexFYbyt
>>951 ああ、まんまアレだなw
国際的な会場でも節操無しかよ
964 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:15:31.97 ID:WzrkKnM6
韓国のキムチより、大久保 名古屋駅西 鶴橋の方が絶対美味い 韓国の焼き肉は安い肉をタレ漬けにして食べさせる 日本の焼き肉はいい肉をシンプルに食べさせる ホテルで仕事しながら食べようと明洞ロッテデパ地下に 美味そうな刺身盛り購入 醤油じゃなくコチュが付いてた 美味そうなトロは切り方が最悪 太い筋が切り身のど真ん中に バラす時になにも理解してないんだろうな
965 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:15:36.17 ID:WI2S1Tcs
966 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:15:36.57 ID:Bti8pMP0
その割には日本人は韓国料理が大好きだよな。焼肉,参鶏湯,スンドゥブ,ビビンバ,キンチチゲ,チヂミ..... 私は一周間にキンチ2パックを消費するが、日本人は韓国料理が大好きだよね。
>>929 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <山葵醤油って、ローストの鴨肉とかじゃないの?
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 唐揚には胡椒!
韓国に嫉妬するような物なんてありましたっけ?
>>946 ベトナム料理はあのタガメ食べるの無理w
おみやげで瓶詰めもらったがどうしていいのかわからないw
970 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:15:56.49 ID:p6xliRXi
偽村はどうせミシュランが何の会社かも分からない。 帰れ。
971 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:15:57.23 ID:M8lhrTDv
ミシュランは味のほかに品格てやつを求めるからね。 ニンニクと生姜、唐辛子をふんだんに使った飯は情報量が多く、その面で楽しめる。 だがその飯には品がないのよ。だからミシュランに好かれない。 だからと言ってミシュラン好みの味を求めると、それは韓国人の求める味と違うものになる。 いっそのこと韓国人好みの味を纏めたガイドブック作ればいいんだよ。
>>955 在日でも嫉妬って概念しか無いんだな。
純粋な羨望って概念が欠落してるのは遺伝子の影響なのか。
日本にあるからといって韓国にも、とか思ってはいけない。 文化レベルではなく思想自体が違うのだ。
975 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:16:19.79 ID:p6xliRXi
>>955 よかったな。死ね。
976 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:16:31.60 ID:9MUySX8F
>>959 木の器じゃないの?
陶器や磁器なんて庶民が買えないでしょ。
977 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:16:41.69 ID:LTSwnP0S
世界市場を魅了しても日本には食い込めない韓国製品、なぜ?(1) 反日を国是としているような国の製品など、絶対に買いません。また韓国を訪れることも絶対にありません。 心配するな。韓国車が13台も売れたんだから上出来だ。 >世界市場を魅了しても日本には食い込めない。海外では成りすましの日本製で販売できるが、日本国内では朝鮮商品もろバレで売らざる得ないからだろ?w 終戦直後の、在日朝鮮人の暴虐ぶりを現在でも語り継がれている家庭が多い。在日朝鮮人が日本にいる間は日本での販売は見込めないでしょう。戦後65年たっても日本国籍を取得せず、 韓国や北朝鮮に忠誠を誓っている在日朝鮮人を韓国は早く引き取るべきだろう。在日朝鮮人がいるかぎり、外国人に対する地方選挙権も警戒が強く実施されないでしょう。 wその三星のメモリとLCDは日本製の部品材料、製造機械作られている事実が分らんらしい。年間300億ドルも対日赤字を出しておいて、どの口が言うのか。 世界市場を魅了しても日本には食い込めない韓国製品、なぜ?(1) 生理的に受け付けねぇんだから、しょうがねぇ韓国製品は、不潔なので、買いません。色々な意味で。 www韓国の商品が嫌われていると思ってる?いやいや、日本人は韓国人そのものを大変嫌っているからなのさ。 世界中で一番韓国人の狡猾さと卑しさを理解しているからね。日常国を挙げて反日してる国民が物を日本で売ることができると思ってんのか!何考えてやがんだい。 ペや東方神起や韓流だ?じゃ、文化面でフリーにしてみろよ。勝負は簡単につくから。寝ぼけた記事書いてんじゃねえ。おめえら日本を語るほど偉かあねえんだ。あっち行ってろ。www
>>937 フランスのキムチ禁輸は輸送時爆発したたらだよマヌケw
979 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:16:50.73 ID:LOvU0TRN
食文化は、奥が深い。日本人は、そこを徹底的に追求する。 ラーメンにしても、そうだ。中国、台湾の人が日本のラーメンを 食べたら、大抵は驚く。自分たちの国とは、味も濃くも 風味も、全く違う種類の麺類だからである。病み付きになること請け合い。
>>955 ブルーノートも裸足で逃げ出した韓国乙w
981 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:17:07.83 ID:+SR1NwGS
中姦用に裏ミシュランとか作ってあげれば? 人糞油、ウジ入り・廃水使用キムチ、犬食、農薬餃子
>>973 mai waifu みたいなもんだと受け取っていいのか?
ステンレスの食器にスイカの入った冷麺が多少なりとも格式があると思ってるのか
なんで自分達が日本人と同じレベルだと思えるのかな 愛国者なんだろ チョンはチョンでいいだろうに
心が汚れてるから・・・
>>976 葉っぱだったら風流かもw
朝鮮半島に器になるぐらい大きい葉っぱの植物があるかどうかは
知らんけどw
988 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:17:47.96 ID:p6xliRXi
>>978 モスクワから帰ってくるときソウル経由したら、乗ってきたチョンが爆発させてたわ……
大体カタツムリ食ってるような野蛮味覚フランス野郎に キムチの高度なレベルは無理だったなwwwwwwwwwwwwwwww 哀れwwwwwwwwwwwwwwwwベルサイユの馬鹿wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
>>976 その「木の器」すら日本や中国の輸入物でな・・・
というか キムチ以外に何があるんだ韓国料理。
992 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:18:23.58 ID:5ExX9U9S
>ミシュランレストラン、なぜソウルにはないのか 日本の東京には167 そうなんです?初めて知りました。ミシュランの情報レベル高いとか!
993 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:18:23.36 ID:WI2S1Tcs
>>924 こないだクレソル試してみましたが、他の味が全部潰されてしまったですよ。
適当に焼いた肉にかけるにはいいものでしたw
一時期話題だった食べるラー油をいろいろにやってましたが、
焼きソバとチャーハンにちょっとだけ入れるのが良いらしいという結論に。
他人に出すときは考えますが、身内、特に自分だけが食うときはキッチンは恐怖の実験場ですよねw
995 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:18:40.73 ID:TbC9yLEY
私も分からないヨーロッパの国のそれぞれの位置
>>955 ちゃんと読んでる?
朝鮮が擦り寄ってるんだけど
999ゲット
>>989 可哀想に…。
エスカルゴも食ったことが無いんだね…。
チンコ裂けてるくせにw
999 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/04/27(水) 17:18:52.15 ID:p6xliRXi
>>989 エスカルゴは不潔じゃないように育てられてるが、 お前らの食い物は雑菌だらけで不潔。
>>967 わさびが肉の味潰さないからいいですよ。
といって焼き肉もわさび醤油。
1001 :
1001 :
Over 1000 Thread ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧
( ´∀`)-( ´,_ゝ`) - (^∀^ )ヽ <良く1000まで頑張った
(_) 日 (_)| 米 | | 台 (_)
| | .| | | ∧_∧ | |
| | ,,,,,,,,,,,,| | ∧_∧ (`ハ´ ) <周りを見るヨロシ・・・
| |ミ,,,,,,,,,,;;ミ < `Д´>/´ 中 (___) 皆他スレに行ったアルヨ
1001 >(´<_` )∪ ヽ| / )
(_/ 露ヽ | |___ .(⌒\___/ /
★人大杉対策に2ch専用ブラウザを!
2chブラウザ総合サイト
http://www.monazilla.org/ 東アジアnews+@2ちゃんねる
http://kamome.2ch.net/news4plus/