【中国】中国の飲食店に“魔法の薬”…９０分で豚肉が牛肉に、発がん性も[04/14]

安徽省合肥市では、食肉加工業者や飲食店が「牛肉膏」と呼ばれる違法添加物を使っていることが問題になっている。
豚肉を「牛肉」に変える“魔法の薬”だ。関係業者が広く使っていることは「公然の秘密」という。中安在線などが報じた。

薬液に90分ほど浸してから調理すれば、豚肉などが「牛肉の味」になる。
食肉加工業者は肉そぼろなどの製造時に、飲食店は焼肉や麺（めん）の具に使っている。

安徽省では豚肉1キログラム当りの価格が22元（約282円）で牛肉は40元（約513円）。
100キログラムの豚肉を薬品処理すれば、仕入れ価格が1800元（約2万3000円）分安くなる計算だ。

「牛肉膏」は1瓶40元程度と安価だ。一方、“牛肉使用食品”は高い価格で売れるので、業者は利益を大幅に増やすことができる。

医学の専門家によると、「牛肉膏」を長期にわたり摂取すれば、慢性中毒や胎児の奇形、発がんの可能性があるという。
合肥市の政府工商部門は「牛肉膏」を使えば、鶏肉も牛肉に加工できることを確認し、
「（業者の使用が）事実であるなら、調査を行う」との考えを示した。

中国では回族やウイグル族などイスラム教の伝統がある民族もある。
特に多く住むのは北西部だが、中国南部で生活する人も多い。
宗教や伝統的習慣で豚肉食を嫌う人々の間で「だまされて食べさせられた」として、社会に対する反発が高まる可能性もある。


2011/04/14(木) 10:16
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0414&f=national_0414_054.shtml

驚きません中国だもの　　

豚頭狗肉

何が何やら

直ちに影響はない

けっこうすごいじゃん
どういうからくりなんだろう？
豚をそのまま浸けると牛になるのかな？

支那人は日本人が考えも及ばない食品を作り出すよね
その無駄な想像力と実行力を他の良い面に活かせば良いのに

>>1
プリンに醤油を掛けるとウニになる。
キュウリに蜂蜜を掛けるとメロンになる。

どうや、まいったか。

成分はなんなのよ

だから放射能なんて屁でもないんだよ！分かったシナ人

すごいんだけど、危険なものばっかりwww

成分が気になるw

中国人は金のためなら、何をして良いと考えられる思考回路はどうしたら生まれるのか。
道徳とかの思考はないのか、教育が悪いのか。

それとも中国人が基本的に人間的な思考をもちあわせていないのだろうか。
て言う事は、中国人は人間社内って言う事？

心の底から不思議なんだが、たかが18元/キロ程度のために
そこまでして偽物を開発したがるのはどうしてなんだ？

中国版「お願いランキング ちょい足し食材」だな。
足すのが食材じゃなくて毒だけど。
中国人が度々口にする台詞「何だかわからないから、とりあえず食べてみた」から生まれた薬なんだろうな。

ヒトラーがいずれ人類はまったく別の生物になるって予言してたけど
最近の世界の汚染状況を見ると、あながちハズレでもない気がしてきた。

ただちに人体に影響がなければ平気でしょ

糞尿をかき混ぜると食用油になる
試してみ

これがあれば、豚から牛乳でるんじゃないか？
大発見かもしれない

日本も放射能野菜とか放射能魚介類とか売ってるしな
直ちに健康に影響が出なきゃ良いんでしょ

前に、虎の尿に漬けたヤギの肉ってあったっけ

今度は、牛の尿かな？

>>20
放射能は洗い落とせるんだけどな。

>>13
遺伝的にサイコパスが多いのが漢民族とユダヤ民族
そいつらが商売をしたら、うまくいくと金持ちになれるが
周りの迷惑を考えないので恨みを買いやすい

人肉も牛肉に出来るのかね？
だとしたらシナには食糧危機は存在しなくなるな

シナ人に取ったは良いニュースなんじゃないの？

牛頭豚肉

>>1
毒性さえ排除できれば、食品革命でノーベル賞級なんだがなw

韓国人を90分漬け込むと何になるのかな？
北朝鮮人か

>>1
中国人の、どうあっても偽物を造ろうとする努力だけは凄いと思う。

>>20

中国は食ってるそばから血を吹いて死ぬレベルのがあふれてるから

だんだん中国は次元が違うんだなと言うのがはっきりしてきたと思う

何次元なんだ？　２次元？

毎日が汚染ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>>22
ある程度表面についてるのだけな
土壌が汚染されたら無理

>>14
罪悪感がなくリスクも感じてないから。
本屋で万引きしてる連中と同じ。

>>14
もし食品加工業者の一部（購入なり処理なり）でその作業が行われ、経理や上（単純に上司や税務官）には牛肉って報告しておけば、残りの差額はどこに行くと思う？

>>24

人肉は、闇で人肉として売る方が儲るのでは？

さすが大便から食用油を作る国だ

日本の原発騒ぎよりよっぽどあぶねーじゃねーかｗ

うまい豚じゃダメか？

>>28
尊敬できる域に達してるよな。

だけど、なんで偽物なんだろ。
ホンモノ作るよりコストかかりそうなもんだが…

>>6
その昔、牛が溺れた悲劇的伝説がある泉アルよ

カボチャが馬車に!

>>40
らんま乙

耐中毒性、耐薬品性において、
中国人が地球上もっとも優れた民族かもしれない。



なぁーに、日本人だって、耐放射能では世界いちだ（キリッ。

>>23

またどさくさまぎれの嘘をはいてるな。
漢民族じゃなくてキムチ族ですよ、その部分。

>>40
加熱調理できんがな

中国人は、トンでもないこと思いつくな。

まほうのくすりで、

豚や鳥や時々人間も

牛肉にぽぽぽぽ〜ん！

政府が取り締まる気があればこんなものすぐになくなるのにな

いよいよ何を考えてるのかわからない国だ

中華料理（笑）

まともに料理したら負けかなと思っている（ｷﾘｯ

豚も鶏も牛肉になるなら
それ以外の肉でも使ってそうだな。
例えば・・・・・・・

すべてが嘘で塗り固めた国

こんな状態なのに日本からの輸入品を嫌うんだな

そう言えばダッシュで帰国した近所の中華飯店、「肉野菜炒め」と称して謎肉とふしぎな野菜を出してたな
他人事だと思って笑ってるけど、これ多分俺達も食わされてるぞ

こんな国から食料品を輸入してる

中華一番がノンフィクションだったとはｗｗｗ

牛肉の臭いと色を強制浸透・肉をやや凝固させれば作れそう

牛の排泄物をドロドロにして合成保存料を加える
それに浸透させるための化学薬品と
時間差で固まる凝固材、色づけの合成着色料を混ぜて
最後に合成香料をいれると出来上がり、って感じかな

１日1000キロ売りさばく業者なら、年間6,000万円稼げる

こえーよ！

これは日本でもよくあるよな

中国の科学力は　世界一イイイイイイイイイイイ

てかこれがダイジョブで放射線怖いて・・・・

それは物価ベースを中国にスライドして考えないとわからんよ。

地方都市の20-30代の月収は1500元程度なのに、家賃は最低でも1000元する世の中。
少しでも利鞘を稼ぐさ。

旨味調味料みたいなもの？

こんな奴らが日本産の食品は放射能が怖いなんてほざいてるんだぜ
大笑いだわ。

怖すぎる…

魔法の薬に漬け込むと、豚肉が爆発じゃないんですか？

正笑

ペッパーランチの成型肉　サイコロステーキを思い出した

正直に言う
牛肉より豚肉の方が好き

簡単に人々働いて、それ相応の給料を稼げるのなら、誰でもそうしないはず
なのに

魔法の薬で・・・
ぽぽぽぽ〜ん

いつもの中国でホッとした

近所の中華料理店も“魔法の薬”って言って何か使ってたぞ…
体に害はない、薬局で買える、秘伝だから何かは秘密、って言われた
気のいい店主なんだが…まさかこれ？

ばかだねー

なぁに、かえって耐性がつく



中国人に限り

>>68
まだ、整形肉は「牛肉」を使ってる。（ま、あと接着剤もあるけど)
ただし、コレは駄目だわ。

　
（　´∀｀）　人を食った話だ

（　｀ハ´）　人を食った話だ

>>73
> 薬局で買える

日本の薬局とは言ってなかった、ってオチ？

日本の原発の事故のほうが、1000万死ーベルトとスコビル危険だから、
日本に来るのは自主規制しなさい。

成分はなんだｗ
ﾏｼﾞで知りたいｗ

クエン酸を肉に使って、柔らかくする話なら知ってる

いつもながら頑張る方向を間違ってるなｗ

>>80
牛肉「味」のエキス
元々は大量の牛肉から作っていたが、最近は酵母から作って低価格になったようだ。
牛肉味の味の素（アミノ酸）
Beef Extractで検索

ホント中国はこういう変なモノ作るの好きだなw

国産牛少ないのか？
外貨あるなら海外から輸入出来るんじゃないか？
豚肉は豚肉でいいじゃないか
わけわからん国だな

【中国マジキチｗ】　豚肉を牛肉に変える薬の業者、過去には土を粒あんにする薬も売っていた
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1302830228/

すげー技術じゃねえか！

>>73
大丈夫、たぶんパパイヤ酵素だよ。
肉をやわらかくする為に使っている
パイナップルが料理に入っているのを嫌う人の為に代用している

チャイナマジックまじすごすぎ
これで人体のことを考えるモラルさえあれば世界の覇者でもおかしくねーぞ
てか数千年前はもっとイケてたんだから昔を思い出せと言いたい
好きにはなれんが尊敬はしてるんだぜ？

中華食材に比べりゃ放射能のほうがマシに思えてくる・・・

日本の蝋細工の食品サンプルの職人技とは別のベクトルでのこだわりがあるな

韓国では豚を口蹄液に漬けると牛になる




想像したら気持ち悪くなった

それでも日本産より安全なんだろww

キチガイどもには丁度いい餌じゃんwwwww

ミートホープの技術が

もっと食べて、人口減らせよ。
中国人は絶滅した方がいい。

この世から　さよなライオン

支那畜が朝鮮人に変わったところで何のありがみもないのと一緒だな…

毒性の問題をクリアできれば食材のバリエーションが増えていいことだと思う。
牛肉風豚肉（仮）とか銘打って豚肉以上牛肉未満の値段で売るとか。
偽装は論外。
ｼﾅﾁｸ死ね。

豚肉には豚肉の旨さがある
つーか正直牛肉より旨いと思う