【韓国・食文化】「キムチ寿司をご存知ですか？」…１０月に光州（クァンジュ）で競演大会開催[07/19]

　キムチを主材料にしたキムチ寿司の競演大会が、来る１０月に光州（クァンジュ）で開かれる。

光州市によると、１９日に光州キムチ産業を発展させる案として、
今年で１７回目となる「世界キムチ文化祭」の開催期間中(10月23日から27日まで)にキムチ寿司の競演大会を開くことにした。

キムチ寿司は、通常、飲食店で販売している刺身寿司と違い、
漬けたキムチや日光で干したキムチを主材料として作り、一部は市の飲食店で販売される模様だ。

現在の光州でキムチ寿司を専門に作る料理人が２０人程おり、一部の大学教授も専門的に研究している。

光州市としては、キムチ寿司競演大会を毎年開き、キムチ寿司を光州の代表的な食べ物として育成する計画だ。

これと関連して、光州市は、今月２０日に初めて会議を開き、競演大会の活性化方案を議論することにした。

市関係者は、
「キムチ寿司競演大会で優勝した料理人が、一般飲食店でキムチ寿司がメインメニューとして商品化出来るよう支援するなど、
　キムチ寿司が光州の代表的な食べ物になれるよう、今年初めて開催する大会を成功に導く」と話した。

チョン・スンヒョン記者

ソース　聯合ニュース(韓国版)　2010/07/19 10:24
http://www.yonhapnews.co.kr/bulletin/2010/07/19/0200000000AKR20100719066900054.HTML

まずい。

以上。

キムチと合わせるなら酢飯じゃなくて白飯のほうが合うんじゃね？

知りたくもなかった。

あほかｗｗｗｗ

ビビンバでも食ってろ

>ご存じですか？

シラネ

寿司の起源は韓国とか言い出すんだろ

無様。

>>3
むしろ、炒飯とかインディカ米のが合いそうなｷﾓｽ

それは寿司じゃねえ

わさびはどうすんだ
さび抜きなら寿司擬きだし
さび入りならキムチと合わなそうだが

なあ、シャリを馬鹿にしてた朝鮮人がなんでこういうことするんだ？
アホだろお前ら

キムチごはんだろ？
「寿司」とか言って擦り寄ってくるな蛆虫が

かんぴょう巻きとかかっぱ巻きならまだしも、キムチなんて入れたら
ほかのネタの味が分からなくなるだろ

べちゃべちゃになるから海苔を上手に使わないと

<丶｀∀´>ｷﾑﾁ寿司が寿司の起源ﾆﾀﾞ

>>15
韓国のりだとごま油で更にベタベタに

>>15
最初から胡麻油が塗られていてべちゃべちゃです

韓国人の正式名称＝劣等チョン猿のコンプレックスの理由

■歴史編
・日本の属国奴隷だった　・日本に近代化してもらった　・属国奴隷の歴史が恥ずかしい
・奴隷と慰安婦の子孫だ　・国旗の由来が属国旗　・日本の援助で発展できた　
・強大国に挟まれた矮小で劣等な国だ　・竹島は日本領土だ　・日本海表記が悔しい
・歴史捏造民族だ　・劣等韓国奴隷猿に生まれて悔しい

■文化編
・文化大国日本が羨ましい　・韓国はマイナーで悔しい　・韓国は世界中で嫌われていて悔しい
・韓国と北朝鮮の区別ができない人が多い　・伝統文化が少なくて悔しい
・世界で大人気の日本の大衆文化（ゲーム、漫画、アニメ、文学、音楽など）が羨ましい
・韓国大衆文化は東南アジアレベルで悔しい　・世界的に有名な韓国生まれのキャラクターが一つもない
・アカデミー賞を受賞したことがない　・世界3大映画祭グランプリを受賞したことがない
・海外で韓国がテーマの映画が全然作られない　・韓国文化は日本のパクリばかりで悔しい
・娯楽が少ない退屈な田舎臭い国　・不衛生で下品な国

■経済編
・先進国日本が羨ましい　・経済大国日本が羨ましい　・貧乏で悔しい　・G8の日本が羨ましい
・家が狭い　・労働時間が長すぎる　・受験地獄、兵役地獄、労働地獄が辛い　
・技術力が劣等だ　・日本への貿易赤字が毎年300億ドルの経済奴隷だ
・ノーベル賞０の劣等民族だ　・ロケットを発射できない　・大学のレベルが低い

■社会編
・容姿が醜い　・目が糸のように細い　・整形王国だ　・9cmしかない矮小な性器
・高校生の５０％が必死に日本語を勉強している
・犯罪大国だ　・差別大国だ　・幼児輸出王国だ　・売春婦輸出王国だ　・犯罪者輸出王国だ
・BBCの世論調査「世界に好影響を与えている国」、日本は2位　韓国は下位
・身体能力が低いマイナースポーツ民族だ　・審判買収民族だ
・民度が低く世界中で恥を晒している　・海外の空港の入国審査で差別される　・不衛生で下品な国だ

■まとめ
・日本に属国奴隷にされた劣等民族の子孫に生まれて悔しい。
・メジャーな先進国日本が羨ましい。韓国はマイナーなパクリ国家で悔しい。

キムチを食うと癌になるんだろ ?

存じねえよ。存じたくもねえよ。

寿司は日本の文化
唐辛子も日本人が伝えたもの

韓国発祥って何かあるのか？

相当な太巻きにしないと、辛い上に塩分過多で体に悪いだろ

＞・高校生の５０％が必死に日本語を勉強している
これ本当？何やってんだ、ヤツら

>>22
だから起源捏造に必死になってるわけで('A`)

>>9
キムチ炒飯は割りと見るような

　 ,-======-、 外国人のみなさん
　|n_ｊ_iｊ__ｊ__ji_j|
　　（´・ω・）　　このメニューは日本食とは一切関係ない食べ物でござんす
　　,ノﾞﾞﾞﾞﾞﾊヽ、　
　 `〜ｪ-ｪｰ'　

>>24
漫画やアニメのためだろ、どうせ。

>>22
日本の文化はウリナラのものニダ
これで解決しようとするからたちが悪い

朝鮮人だけだよ、文化を生み出さなかった人種は

キムチ寿司とは、韓国発祥の料理です。
４世紀に日本にわたった韓国人が、
こぶし大の米飯に葉をそえたものを食べる習慣を日本にもたらしました。

そのことは万葉集にある和歌からもわかります。
「家にあれば笥(け)に盛る飯(いひ)を草枕旅にしあれば椎の葉に盛る」
この「椎の葉にご飯を盛って食べる」という習慣が、文献上の初見とされています。
この和歌からは、当時のキムチが椎の葉で作られていた様子がわかります。
韓国原産の唐辛子（椒）をたっぷりつかったキムチが、旅のつかれを
いやしたことでしょう。

ばーか

じゃあもう、茶碗ご飯onキムチで良いじゃん
寿司の体裁要らないじゃん

>>33
それじゃ、寿司が韓国起源と主張できないでしょｗ

なんでもキムチとマジェマジェすることしか考えてないんだな

寿司関係ないだろ。　あと、おにぎりもなしな。

>>29
「日本文化の95%は韓国起源」とかどこかで主張してたなｗ
日本にはさまざまなものの起源について調べられる文献がいろいろあって、韓国に由来しない
モノが多数ある。一方韓国ではどうか？寿司にしろ何にしろ起源を主張できる証拠はあるのか？と
聞くと、やれヒデヨシだニッテーだ……。

寿司と言うなら、酢飯だけは必須だよね
酢飯を使わないないなら、それは寿司ではなく、一口おにぎり

またｻﾞﾊﾟﾆｰｽﾞかね（蔑

>>1
> 「キムチ寿司競演大会で優勝した料理人が、一般飲食店でキムチ寿司がメインメニューとして商品化出来るよう支援するなど、

　いっぱんいんしょくてん・・・・・・

キムチと白米と氷酢酸まじぇまじぇして飲んでろカス

>>1
普通にまずそうでﾜﾛﾀ

自分の力だけで、生きていけないのかな

なぜ自分たちの食文化で勝負しないのか？
寿司人気にただ乗りするな！
オリジナル文化が無いのか。

外国の料理を自国の食べ物と思える所がすごいよな
未だに、文化が確立してない証拠だろ

やっぱり日本食レストラン認証マーク制度を広めた方が良い

>>31
その後、日本帝国主義による違法な植民地支配によって
キムチ寿司が韓国起源である、文献的・民族的な資料すべてが
抹殺されました。
そのうえで、世界に誇る文化をもたない日本帝国主義は、
韓国の誇る文化であるキムチ寿司を、寿司といつわって世界に紹介したのです。
ですので、寿司自体が韓国起源にもかかわらず、
日本が起源であるかのような俗説が世界に流布することになったのです。

>>41
っ【木酢液】　　　　　お勧めです

>>31、>>47
これ中日の記者引用したら面白いのにｗ

<#｀Д´>　　　ﾎﾝﾀｸ、ﾎﾝｵﾌｪは熟れ鮨の起源ﾆﾀﾞ！！
　　　　　　　　　ｳﾘﾅﾗｷﾑﾁ寿司はｱﾝﾓﾆｱをﾌﾝﾀﾞﾝに使っているﾆﾀﾞ！　　ﾊﾟｸﾘｼﾞｬﾅｲﾆﾀﾞ

混ぜご飯で十分だろｗ
酢飯と合うかよ、キムチ悪いｗｗｗ

>>44
またまた
わかってるくせにーｗ

>>..31 >>..47
酢飯じゃないので寿司にあらず。
キムチ寿司の起源には成らんね。
もう少しまともな事言え。

>>30
嘗糞という立派な文化があるじゃないの

キムチ悪い

日本各地でやってるB級グルメのノリなんだろうけど、あいつらがやるんだから
「スシ」の起源は韓国！はもうやってるけど、その韓寿司の大元はこの「キムチ寿司」！！
くらいまでやってくれそうだ。

>>37
ソースが日本のものより新しいのに、何故かウリナラ起源ってのがもうね・・・
文献が無いことを指摘すると日帝のせいにするんだよねぇ

で、現実を突きつけるとファビョると

>>47
大好きな、ゾーン・カータ・コベル美術史博士の旅行記にも出てこないのにｗ

広島空港名物「カツサンド寿司」をご存知ですか？

>>49
だな。
これほど悪辣な日帝の所業を隠すｵｶﾗ新聞を、ID:vVtR57TPは焼き討ちするべきだｗ

昔、家庭教師で教えていた受験生のことを思い出した。
ポイントからはずれた、どうでもいい箇所にこだわり過ぎて
ぜんぜん成績が伸びなかったっけ。
韓国人もさ、もうそろそろキムチから頭を切り替えろ。
韓国人のキムチへのこだわりは、まるであのバカな受験生さながらだな。

>>57
日本や中国が異常なまでに文献が多いのに、かの国にはあまりありませんからねぇ。
特に上流階級ではない市民生活を描いた資料が少ない。
識字率が低かったせいもありますが、戦乱で焼けたとか以前に書物が少なかったのではないかと。

>>54
残念
それとて中国は儒教文化の輸入。


まあ、それを利き酒みたいな娯楽にまで昇華させたのはさすがと思うが。

ほんとキムチしかねーなこいつら

寿司とか、日本文化のことばでまるで違うものを表現するからね。独自のことば
で表せよ。もう、高級品という印象が定着した日本文化にただ乗りしようという
魂胆丸が見えでね。相変わらず低脳というか低級というか未開というか未熟とい
うかと小一時間。

>>1
くそ、知ってしまった。知りたくなかった･･･
謝罪と賠償を(ry

>>47
<丶｀∀´>添削したニダよ、これが正しいニダ

キムチ寿司は半万年以上前に檀君王倹が朝鮮を建国する戦いで、兵士たちの
携行食料として用いられたのが最初とされている。
簡単便利でおいしいことから、時代とともに韓半島での一般的な食物となった。
日本にはイムジンウエランおよび日本帝国主義占領期と2度に渡ってもたらされ、
これが日本の寿司の起源となった。
日本帝国主義は寿司を独自の食文化として独占し事実を歪曲するため、日帝
占領期にはキムチ寿司を含むあらゆる寿司の製造が禁止された。これに違反し
拷問で殺された者は875万人である。

日本もトンカツやカレーライスやラーメンを日本食として世界に広めてるニダ
とか言いだす韓国人がきっといるだろうけど、広めるために作ったわけじゃなくて
自分達が旨いものが食べたくて工夫したら、旨くて広まっただけだもんな。
オリジナルを尊重した上でやってる事だし。

知らねえ。知りたくもないし。
おいしんぼの馬鹿に宣伝してもらえよ。

メシにキムチのっけて寿司と呼称して
日本人と同等の料理作れるようになった気でいるあたり
笑える。

ガキがマシュマロにチョコ塗ったり
クッキーにジャム塗ったりして
パティシェ気取ってるようなもの。

>>62
文献が焼かれた、若しくは奪われたとかにしないと都合が悪いってねぇ
問題は、それを鵜呑みにしてる国民性ってのがもうね
残った書物に関してですが、元々記述されていた物自体が少ないと考えるのがいいでしょうねぇ

ほんの2，3年前まで、2ちゃんでもコリアンが寿司は米の上に刺身を乗せただけ
と寿司をバカにしてたが、日本ブームが定着したので完全乗っ取りに掛かってきたな

キムチには水分があるから合わないだろ。

このダイナミックな浅はかさが朝鮮人らしいな

>>47　ノム殺の国、まで読んだ。

ごはんって、日本が伝えたものだけど、

それ以前は、どうやってキムチを食ってたんだろ

>>71
だって日本なんてもともと地震だ台風だで書物が失われやすそうな上に昔は戦乱もありましたし、
あげくに太平洋戦争でB29にじゅうたん爆撃されてそれでも文献はある程度残っているわけで。
ヒデヨシはB29より凄かったのか、超時空太閤と言われてしまう所以ですな。

つか、実際は朝鮮半島内の戦乱とか王朝交代の時の焚書が一番の理由なんだろうけど。
あと識字率が低くて庶民の生活についての記述が無いのと。

>>70
>ガキがマシュマロにチョコ塗ったり
>クッキーにジャム塗ったりして
>パティシェ気取ってるようなもの。

OH！MYこ〜んぶ！！


いや、言ってみただけだお(´・ω・｀)

寿司と唐辛子って一番合わせちゃいけないだろ
キムチと和食は隔離しなきゃいけないです

>>63
あれま
そうなんですか
支那では今でも嘗糞行為が残ってるんでしょうかねｗ

ネタというよりガリ的な存在だよね

>>77
まあ、いろんな方が言ってますが、進軍を進めながら焚書して朝鮮全土を駆け巡るって
どんな日帝最強伝説だよと

で、日帝統治時代からは、こういうものが出てくると

【韓国】日本統治時代のベストセラー「タクチ本（廉価本）」、サイバーワールドに登場[07/18]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1279419526/

識字率が低いのと残存する書物が少ないってのは相関性ありますよね
なので、例の写真集を見て、これは違うと言い放つと

キムチ以外の食文化を考えようと思う、ほんの少し頭のいい朝鮮人は現れないのか?
大阪生野や鶴橋でも材料を変えたキムチは在るのを、テレビでは見たこと在るけど。
丼ご飯に「鮎」逆さに突っ込んだの、笑われはしても、「料理」とは言わないよな?
日本ではな?

元祖朝鮮産のキムチを食べてはいけません。
日本国産のキムチを食べましょう。
そうしなければ
体が･･･

>>77
近代前の農民の日記が残ってる国なんて日本くらいなものだろう。
江戸時代にはもうファッション雑誌があったし。

魚や野菜を使った寿司ネタのひとつとしてのキムチの寿司は有りかもしれんが、
(それでも、他のネタの味に影響しないように、食べる順番とかに工夫は必要)
キムチだけでメニューを成立させるのは無理だろw

>>80
さすがにないでしょうｗｗｗ

というか、ラストエンペラーでそんな描写があったんで、少なくとも150年前頃には
まだ存在してた・・・と思う。

半島は文化が無くてもいいじゃねーか、だれもバカにしねーよ相手にしないだけ
あとキムチ一本でがんばるなよｗｗいつもそれだなｗｗ

>>82
軍隊ってそんなに暇じゃないよね普通ｗ

＞識字率が低いのと残存する書物が少ないってのは相関性ありますよね
商人が残した出納帳ですら、当時の物流から何を食べていたとかどんな流行が
あったかとかの記録として役立ちますしね。
個人の日記とかも役立ちますし。
識字率が低いとこうはいかない。

>>83
チョンは基本的に事大主義だから、新しい発想というものは評価されない。

>>83
スケキヨ丼ｗｗｗ

>>72
刺身たべるなんて野蛮人とも言ってたよ。
サシミとか天ぷらとか豚カツとか韓国国内では
そのまま日本語読みでしょうか？

>>83
あれは確か調理前の写真ではなかったか。
あの状態で鮎ごとご飯を炊いて、炊き上がったら尾の部分から背骨を引き抜いて
身をばらしてご飯と混ぜ合わせる料理だったはず。
だからたしか尾の部分に切れ目が入っている。

江戸前寿司も原形は、テイクアウト向けB級グルメだったけど職人の
努力で、高級品にまで昇華した。
キムチも職人が努力すれば、あるいは.....保存食の漬物が高級品にはならんか。
ザワークラウトの高級料理...う〜ん聞いた事ないしな
漬物ってやっぱり庶民的な物だからかな。おらが村の名物料理くらいだよな。

>>89
ましてやこれから治めようという場所なんだから、注文帳やら売り掛け帳やら貸付帳やら絶対燃やしちゃいけないのにｗ

>>90
なんかキノの旅の「本の国」みてーだな…
自分では何も作らず他人の作ったものを批判とか批評するだけってやつ

>>89
ありえない前提を結論としてるので、そこに到るまでのストーリー構成が滅茶苦茶ってのがね

事実を元に記録されているものに関しては、その時代がどういうものであるかの裏付けにもなりますしね
立て札を使って周知することや、寺子屋での基礎教育の賜物でしょうね

>>87
ふむふむ
ありがとうございます

>>93
あれに蓋するの？飛び出してなかったか？

>>90
独創ってのはあちらじゃある意味反逆行為だからね。
必ず疎まれるか潰される。
ま、ノーベル賞受賞者数が如実に物語っているが。

>>85
米の先物取引が存在して、関東での米の価格を商人がいち早く知るためにのろしを使った
通信までやっていて、それを幕府が禁止したとか。
お伊勢まいりする旅行者は現金をあまり所持せず、信用のある商人の発行した手形が
今で言うトラベラーズ・チェックのような機能を果たしていたとか。
江戸時代はっちゃけすぐるｗ

>>1
いや、そりゃあ寿司じゃねえだろう。
寿司を騙るなよ。

キムチ脳

>>1　まずはカリフォルニアロールを試しに白菜と一緒に
漬けてみよう新たな発見があるぞ。
こういうニュースを出す度に正解を教えてくれる2chをもっと
韓国は大事にするべきだと思う。

>>95
住民の数とか経済規模とか知らないと統治のしようもありませんわな。

>>97
一休さんのおとぎばなしですら、町民が文字が読める前提じゃないと立て札の
意味がありませんしねｗ

>>99
なんかそういう料理らしいですよ、あれｗ
あの写真は新聞記事ってことでわかりやすくしただけのものじゃないでしょうかね？

気色悪い。蛮族の不潔な辛いだけのエサと、日本国の伝統ある気品ある食文化を混同してしまうのは馬鹿の極みだ。

蛮族の味覚はトンチンカンだ。ツングース系エベンキ族の趣向など畜生以下だ。そばに近寄らないでくれ給え！臭くて仕方ない！

>>104
ｳﾘﾅﾗマスコミに取ってここは記事ネタの宝庫だぜ

せんせーー!!

それ、寿司じゃないです。

>>76
キムチが主食なら
ごはんとか関係なくね？
たぶん寒冷地でも育つ穀類みたいな
ものなんだろうけど
こうりゃん？とか？

>>101
大阪の銀本位通貨と江戸の金本位通貨で、整合を取るために
今の為替相場みたいなシステムがあったり・・・


江戸時代すげぇｗ

こんな酷い冒涜初めて見たよｗ

>>67
ちょっと>>31>>47と組み合わせて決定版つくってみたニダｗ
著作権侵害とかオリジナリティはケンチャナヨなのがウリィズム。
気に入らない点があったら添削歓迎。

キムチ寿司は半万年以上前に檀君王倹が朝鮮を建国する戦いで、兵士たちの
携行食料として用いられたのが最初とされている。
簡単便利でおいしいことから、時代とともに韓半島での一般的な食物となった。

朝鮮・日本双方でのキムチ寿司の文献上の初見は、『万葉集』の次の和歌である。

「家にあれば笥(け)に盛る飯(いひ)を草枕旅にしあれば椎の葉に盛る」

この「椎の葉にご飯を盛って食べる」という習慣が、キムチ寿司と考えられている。
日本にわたった韓国人が、こぶし大の米飯に葉をそえたものを食べる、という
習慣を日本にもたらしたこと、当時のキムチが椎の葉で作られていたことがわかる。
当時最新の技術である韓国原産の唐辛子（椒）をたっぷりつかったキムチ寿司が、
日本人の旅のつかれをいやしたであろう。

その後、日本にはイムジンウエランおよび日本帝国主義占領期と2度に渡ってもたらされ、
これが日本の寿司の起源となった。
日本帝国主義は寿司を独自の食文化として独占し事実を歪曲するため、日帝
占領期にはキムチ寿司を含むあらゆる寿司の製造が禁止された。これに違反し
拷問で殺された者は875万人である。

現在、寿司自体が日本が起源であるかのような俗説が世界に流布し、
日本人もそれを信じ込んでいるのは、このためである。

>>78

あれは、味っ子よりさらに肩肘張ってなくて好きでした

日本の回転寿司ですらキムチそのものをネタにする店がないんだから、寿司ネタには合わないんだろうね。
で、チョンからしたら寿司より美味いキムチの食い方って存在しないの？

>>110

江戸期に不足してたのは、理論的な科学知識と、内燃機関の産業利用

>>107
あちらの料理人とかにとってもネタの宝庫じゃないのかなぁ。
この板の料理スレで語っているものを組み合わせれば何か作れそうな気がする、ってことあるし。
時として軍事スレがグルメねたで埋まることもあるから油断できないけどｗ

>>110
幕府によって統合されてはいたけど、イタリア半島みたいな感じで都市国家が寄せ集まったような
状態だから、そういうものも必要だったのかなぁと思ったり。

>>111
鮎とご飯の冒涜なら・・・
http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/34/b7/dais729sofsof/folder/496457/img_496457_28447900_3?1241528289

>>113
あの時の秋元は輝いてたのに・・・
なんであんな銭ゲバに・・・ってアレが本性なんでしょうかね？

寿司に何で生姜やお茶が付くのか
おそらく朝鮮人はこの意味を理解していないだろうな。

刺身と寿司のネタの区別もつかない盲目。エベンキ族の混血は馬鹿の極みだと心底思い知らされる。

>>114

単独で食べる分には、そんなに悪くないんですよ
でも、いろんなネタの握りをそれぞれ楽しむような、
普通の回転寿司の食べ方だと他の全てのネタの味をぶち壊す

>>93
蒸して身を落とすというと鹿児島の蛇飯に近いものなのか？
だがスケキヨ丼のあの飯はすでに炊きあがっていたぞ
仮に柳川の鰻せいろ蒸しのようなものとしたら、蒸すための
容器ではないように思うが

下朝鮮を擁護するなら、ちゃんとソースをつけて
証明してくれ

なぜ日本が嫌いなのに日本に寄生するのか？

寿司の起源はウリナラﾆﾀﾞってか？

おえーーーっ

>>123
そのための前振りでしょ。
茶道もその流れに持ち込もうとしてるし。

キムチ寿司って何だよ？
ハンバーグ軍艦とかサラダ巻きより許せないんだけど。

>>125
スケキヨ丼とかでもうダメダメなんだけど・・・ｗ

ｷﾑﾁ寿司はぬこまたぎｗ

ぬこが避けて通ってるｗ

キムチ寿司とかもう失笑もんだな
チョンはキムチでキムチとか作ってろよ

>>22
ホンタク、トンスル、以上。

但し、当然のことながら、半島以外には受け入れられていない。

朝鮮人目線で、キムチと寿司が合わないとジャッジ出来ない時点で
こいつらセンスないよ。当たり前だけどｗ

>>118
　　_, ._
<丶｀∀´>アレはタダで食べられるオツケモノﾆﾀﾞ


ﾌﾗﾝｽか何処かのジョークで
魚の一番美味しい食べ方は？→血抜きをした魚を捌き、醤油と少量のワサビで頂く。
魚の一番マズイ食べ方は？　→　↑から醤油とワサビを除く。

西洋人のが分かってるんだろうね

ツングース系漢族満州族女真族のエベンキ族の末裔が、

アメリカの食文化となったカルフォルニアロールが心底憎いのだろう。

所詮、ウンコを食し、犬肉をむさぼる蛮族の土人には、何を言っても馬に念仏だろうよ。

＿
ﾀﾋね

回転寿司のキモは、いかに安いネタでそれらしい寿司に仕立てるか
別に江戸前の材料でなくてもいいと思うけど、半液体のキムチは
どうあがいても寿司にはならないでしょう

ただ記事にもあったけど「乾燥させたキムチ」というのは興味深い
柿の葉寿司や高菜巻きのように仕立て上げられるのであれば、
新しい巻きずしになるかも

キムチ寿司じゃなくて
キムチ○○丼で止めておけばいいものを・・・

キムチは寿司に合わないだろ
あれ野菜やん

キムチを白飯と食えるようにした豚キムチは画期的だがもちろん韓国発祥だよな！？な！？

>>135
キムチ汁で握りが崩れる事必定。

もうめんどくさいから、チューブ入りキムチとか開発して、なんでもかんでも
キムチソースかけて食ってればいいんじゃね？

ニューヨークで、韓国人が寿司を教える講習やってるんだって。
寿司職人養成学校みたいなの。

>>126

キムチ巻き、カレーの軍艦巻き、明太子軍艦巻き、某ニシンの缶詰握り、ホンタク握り．．．
のように、辛み系と発酵系だけで握りと巻き物にすれば良いかも？

南朝鮮人に提案する。

ウンコとキムチを混ぜたクッパ。

犬肉にキムチを挟んで食べる犬肉カルビ。死ぬまで勝手に食ってろ！ボケが！祖国へ変えれ！馬鹿！死ね！

一ネタ毎に味をリセットして微妙な味の違いを楽しむのが寿司の醍醐味。
だから味や臭いが後まで残るような食材は基本的に向かない。

キムチ？何かの冗談でしょ。

>>121
当時スケキヨ丼が紹介されていたスレの中で読んだ話なんだけどねぇ。
朝鮮日報の元記事はなんかログインしないと読めないみたいだし。
ttp://www.chosunonline.com/article/20050824000069

つか、あのビジュアルから料理に結び付けるにはそれしか手がないというのが
大きいというか。それでも当時のスレでも「天然の鮎でワタを抜くな」とかいろいろ
言われていたけど。

>>140
＞チューブ入りキムチとか

日本人なら作ってると思うｗｗ

>>126
カリフォルニアロールを美味いと思ってしまったｳﾘがいる・・・orz

>>140
キムチチョコはあり得なかったｗ
それでも人気商品らしいけどｗ

>>137
|ω・)っかっぱ巻き

>>1
これは無様。下劣としかいえない。

キムチ寿司を原文の文字でググるで画像検索すると
江戸前風とか・稲荷寿司風・巻き寿司風の寿司なんだが、
何でそういう寿司なんだろう・・・。
ちらし寿司や、ばらすしのような伝統的な寿司なら発祥を宣言出来るのにw

>>146
これけ？
http://www.kewpie.co.jp/products/gu_sauce/gu_sauce_03.html

>>147

あれ、見た目も見栄え良いしね
・・・ウリは、アボガドがチョイ苦手なので、美味しそうとは思っても食べない．．．

朝鮮人って、日本人が認めたものは

自信を持って、外国で吹聴してるような気がする

>>151

知らなかった．．．．orz
・・・日本人恐いｗｗ

>>147
アレ、在米日本人の発明した海苔巻き

>>151

桃屋とかキューピーの味に対する探究心は凄いｗｗｗ



ま、コレは買わないんだけどね

2002W杯で「犬バーガーをご存知ですか？」ってな具合で各国選手団に振舞っていたが
アメリカ人とかどう思ったかねぇ・・・

キムチとオーソドックスなキューピーソースを混ぜれば
案外何とかなるかもしれない。

>>156
これとかはカロリー高そうだけど、普通に美味しそう。
http://www.kewpie.co.jp/products/gu_sauce/gu_sauce_01.html
http://www.kewpie.co.jp/products/gu_sauce/gu_sauce_04.html

>>158
まよらーの出番ですかい？ｗ

>>148
あ、あることはあるな
でもキムチに醤油付けるわけにもいかないだろうし

>>158

そこそこ美味しいですよ
・・・キムチは国産限定、和える前に細かく刻んだ方が良い

>>155
すげぇｗｗｗ　あれ、中東の日本料理屋でもたまにみるよｗｗｗｗ

>>159
わが国の事ながら、日本は一体何処に行こうとしてるんだろうｗ

ホントに寿司なんだろうか・・・

なれ鮨か？

朝鮮人がバカなのは（文化が無いからだと思う）、キムチ寿司って名乗った時点で
キムチを使わざるを得ない。カリフォルニアロールのように名乗れば、多様な食材を
使用できるのにｗｗｗ

韓国人ってなんでこんなに鬱陶しいんだろ、、、

ウジ入りはかんべん

>>167

ウジも種類によっては高級食材なのです

>>161
ウチのばぁちゃんの漬けた「朝鮮漬け」には醤油付けて食べてたけどね。

>>165
そうは言うがな、「コリアンロール」とか名付けたら「ダッチロールの一種ですか？」とか言われちゃうだろ？

>>165
コリアロールにしたところで中身はキムチだと思う・・・

>>165
てかさ、韓国人ってキムチをソウル（魂）フードと誇るくせに、
キムチって目の前で言い放つと、火が付いたように怒り出すんだよな。
あれはなんでだ？キムチは韓国の誇りではないのか？

醤油臭いとか納豆臭いと言われても「ああ、まあ日本人だからね、染み付いてても仕方ないよね」
って思えるのに、なんで韓国人はキムチ臭いとか言われると怒るのだろうか？

>>169

コリアンロール：排出物のとぐろの巻き方の一種　　では？

キムチ寿司は日本に前からありましたよ
ぐぐれかす

これは酷いｗ
http://file.chosunonline.com//article/2006/04/10/687063304780209164.jpg

>>170
犬の肉が入っているかもしれない。

>>174
なにこの寺山OR唐の世界は？ｗ

>>169
いや、その前に醤油は韓国起源じゃないからダメなんじゃない？

知りません。
あっても　食べたくありません。

>>172
それとて、「トリヤマロール」若しくは「スランプロール」・・・

コヴァロールってのもアリかもしれんｗ

>>177
醤油も期限捏造してたから、ケンチャナヨｗ

>>177
　　 _, ._
<丶｀∀´>ん？醤油は普通に韓国起源で分かっていますが？

>>179

「博士ロール」も！

んなもん寿司とは言わねえだろバカチョン

キムチは想像していたよりもまずい、田舎臭い。
あの赤い色で想像していた味はキムチではなくタイのチリソースの味だったので
今やタイのチリソースは常備品、田舎臭くて不潔で塩分の多いキムチは永久追放

最近は麺つゆやテリヤキの起源まで主張してるぞ！
土用のうなぎまでそっくりパクってるし．．

お前ら韓国だから叩いてるんだろうけど、
焼肉寿司とかハンバーグ寿司とかあるくらいなんだから、別に今更驚かないぞ。
俺は。それに野菜と寿司って合うときもあるしな。キュウリやナスビなど。

>>181
カンジャンとかいうのが半島にあったらしいけど、併合時代に日本式の醤油の製法が普及して
それが主流になって現在に至るんだっけか。カンジャンもシェア2%程度残っているとか聞いたけど。

>>181

現在の韓国でつかわれているのも日本の醤油なのに
韓国独自の醤油などないだろう？あっても味噌の上澄みをつかってたぐらい
なんじゃないの？そんなの洗練された醤油とはいえない。

別に新しい名物を作ろうってのは構わないよ。
ただ、お前らはしばらくすると絶対に起源を主張しはじめるだろ？

>>186
胡瓜は分かる。
だが、茄子はどうだろう？

そのうち寿司も韓国起源とか言うんだろうな

自分達の文化が日本のコピーだから、
その劣等感を覆い隠すために全てを韓国起源にするんだろうな

>>186
いや、キムチはやっぱり駄目よ。
何でここまでして無理に日本の食文化に乗っかろうとするかねぇ？

>>186
なんでもネタにする回転寿司にキムチメインのネタが現れないのは、寿司に合わないって事だろ。

>>190
茄子は浅漬けの握りじゃなかったっけ。
野菜だから寿司に合わないんじゃなくて、キムチだと酸味が強すぎて酢飯と喧嘩するから
合わないんじゃないか？って話だと思う。
浅漬けはそこまで酸味は無いし、カッパ巻きはそもそもキュウリに酸味つけないし。
まぁ日本の寿司でも鯖寿司とかは鯖を酢漬けにしているけど、酢飯と喧嘩するほど強い酸味
じゃないしなぁ。

>>185
いろんな起源を主張するけど、文献が一切無いんだよな
老舗を出せば一発なのに、貨幣経済が始まったのが併合後だからそんなの無いかｗ

>>190

浅漬けにしたのを握ると美味しい
・・・近くの回転寿司で夏になると出すのです

>>191
残念ながら、この板的には
「そこは我々が10年前に通過した場所だ！」

>>187
ああ、そういえば聞いたような・・・

>>191
寿司についてはとっくに起源主張していたはずｗ
でもほんの30年ほど前には、「日本では魚を生で食べる。野蛮！」とか書いた書物が売られていたのが
かの国なんですけどねぇ。

>>186

キムチが寿司にあるのならばすでに日本で白菜の漬物が寿司に活用されているはず。
ところが巻き寿司にぱりっとしたきゅうりや沢庵は具にしてもしなしなした
白菜のつけものはしない。おにぎりを漬物で包む料理はあるがそのときも
白菜は使わない。漬物を使うめはり寿司はお惣菜のようなもんだから
漬物をつかうのかもしれないが、元来寿司というのは晴れの食べ物。
あるいは粋を競う食べ物、そこにキムチはありえない。

>>185
> 土用のうなぎまでそっくりパクってるし．．

まさかと思ったら本当だったニダ
ttp://travel2.innolife.net/list.php?ac_id=42&ai_id=3818

>>194,196
そうなのか・・・
なかなか想像しにくかったけど、あるんだね・・・


つか、寿司屋なんか当分行ってないおｗ

浅漬けの握りと秋限定で揚げ茄子の握りが、一皿三貫のお得なメニューとなってる。

昔、わたせせいぞうの漫画で
寿司屋で漬け物を乗せた寿司を食べさせて貰うってシーンがあったな。

結局、西欧諸国が、やれ生食やサムライは野蛮だと言ってたのを、そのまま乗っかって
日本を罵倒してただけなんだよな。
捕鯨もしかり

>>194
そもそも酢飯と魚貝をあわせているわけだし、その組み合わせにおいて酢の量が増えても
それは問題にならないかと＞〆鯖

>>204
で、足元に目を転じてみたら自分たちには何一つ食文化なるものが無いことに気付いたと。

>>200

もう２年もしたら、自分たちが本当の日本人だと奴らはいいだすよ。

今でも国名をkorea japan と名乗っている。まさに侵略者。

寿司にキムチとかねーよ
糞チョン死ね

>>204
そういうこと。
で、欧米がそれらを肯定し始めたら掌を返して起源主張。
サムライやニンジャもそうだったし。

朝鮮土人唯一の自慢であるキムチ
なのに朝鮮部族をキムチと呼ぶと火病る不思議

しかも、唐辛子や着色料をアホみたいに塗り込んでるｗ

【韓国】スタミナ満点、カラフルなウナギが店頭に（朝鮮日報）09/07/09
画像
http://file.chosunonline.com//article/2009/07/09/360589808983069859.jpg
http://unkar.jp/read/tsushima.2ch.net/news/1247124960

【韓国】中伏はウナギなのだ！（中央日報）08/07/30
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=103007&servcode=800§code=850

>>200
うなぎは「蒲焼」が考案されるまでは、あんまり人気のある食品じゃなかったとか何とか。
蒲焼が売られ出したのが、江戸時代中期ごろだっけ？

>>204
サムライの起源はｳﾘﾅﾗニダ！！！
とか言い出したのは、ラストサムライがヒットしたあたりで見かけだした気がする。

>>205
本来なれ寿司が起点だということを思うと、魚とご飯をいっしょに漬けて発酵させたものですし、
魚の酸味とご飯の酸味が同等のはずなんですよね。
これがキムチだとどう調整しても酸味や辛味、あと臭いが酢飯と折り合わないとしか。

>>212

安い醤油の普及が大きいかも？

>>209
面白い事に、北朝鮮で「サムライ」は罵倒語らしいｗ
ソースは南西諸島で海保が北朝鮮の工作船を撃沈した時のリアクション。

>>213
食ってマズイもんでもないんだろうけど、他のネタの味が
わかんなくなりそう。

>>186
韓国人の言うキムチって発酵食品だと言うことを理解しないと大変なことに

普通にキムチをおかずにメシ食えばいいのに。
海苔の佃煮、ウニクラゲ、塩辛などといっしょでキムチはメシが進む。

>>213
個人的にだが、焼肉とかハンバーグは酢メシではなくご飯で食いたい。
まあなんでもマヨネーズで誤魔化されているから気にしないんだろうけどなー

つーかキムチ乗せたらもうキムチの味しかしないでしょ
こいつら馬鹿なの？

>>209
そう、日本の文化は米国経由で韓国に入ってるね
アメリカ人の価値観のフィルターを通して日本を見ている
だから、米国人の好む日本文化を起源主張したがる。
コリアンは価値判断の基準をもって無いから、米国の価値判断にただ乗り。
日本文化を全く分かってないのは、間違いなくコリアン

>>214
キモは「タレ」の考案と、あの捌き方（それまではぶつ切りで、小骨が残って食べ難かったそうで）
もちろん醤油も一因でしょうね

夏場に不入りで困った鰻屋が平賀源内に相談したのが、土用の丑の日に鰻を食べる
こととなった始まり。本来、鰻は寒い時期のほうが脂がのって美味いらしい。
朝鮮の夏場に鰻ってのは朴李だな。

>>216
それだけで食べるならなんとかやりようはあると思いますけどね。
キムパブなんかにはキムチが入っているものもあるんじゃないかなあ。
でも他のネタと食べる一連の流れの中に、キムチの握りであれ巻物であれ加えるのが
難しいとしか。

伝統的に寿司はハレの日の食べ物だから
基本的には漬物などしょぼいものは入らない。
そしてそえられるものも漬物ではなくしょうががでてくる。
韓国人が寿司にキムチをいれるのは寿司がハレの食べ物から
残飯に変わったということ。そういう感覚は世界共通なのではないかな
だからキムチがきらわれる

知らんよ

>>211
> 【韓国】中伏はウナギなのだ！（中央日報）08/07/30
> http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=103007&servcode=800§code=850
>
だいぶ前はじめて韓国に行った時に、開いていないうなぎの蒲焼きを食ったことがあるが、
韓国人は唐辛子鍋の方が普通だよと言ってた。
いつの間にか。ここまで進化、いやパクったのか。

日本の統治以降100年も経ってるのに、日本が置いてきた文化以外に何も育ってないってのがすごいな。
つか、キムチ使わないと韓国らしさが出せないとかどんだけ貧弱な食文化なんだｗ

>>224
キムチのあとに平目なんか食っても、味わかんないだろうなあ。

>>209
花さか爺さんみたいだな
正直爺さん　　日本
隣の爺さん　　韓国
お殿様　　　　欧米

最後、正直爺さんが花を咲かせたら
隣の爺さんも灰をまいて迷惑をかけるんだよな
韓国が将来隣の爺さんよろしく死の灰をまかなければいいんだが

ウナギも良いけど、ドジョウが食べたい！

>>229
ちょっと酢の多いガリ食っただけで白身魚の寿司の味が分からなくなるのに
キムチ食ったらその後の魚の味なんて全滅すると思う。

>>225
韓国の肩を持つワケじゃないが
海外の人がウマイと思ったら
日本の伝統とか韓国に対する感情とかヌキに
普通に受け入れられて流行るんじゃないの？

寿司人気に便乗しようとする魂胆ミエミエ。

>>229,232
湯葉の握りに味のワンポイントとして梅肉を少し乗せたりするけど、ああいう使い方が関の山じゃない
かなぁ。
その場合でも梅肉の1/3くらいで足りる気がするがｗ

>>232
お茶やビールをちょっと飲んだぐらいじゃキムチの成分が口の中から消えないし、
唐辛子で舌の感覚はマヒするもんね。

>>235
ニンニクと唐辛子は半端じゃないからなあ…。

>>325

そうそう
美味しいからと言って、他の味を殺すような量使ったらダメなんだよね

>>236
あれってやはり口内が傷ついているんだろうなぁ

>>235
寿司の味のワンポイントってちょっと足りないくらいが丁度いいんだよね。
多すぎると全体の調和を崩す。

今、考え出したばかりの物を『ご存知ですか』って聞かれてもなぁ。

>>233
その通りなんだけど、肝心な味を無視して”外人も絶賛しろ”という態度だから笑えるんだよねｗ

>>239
脳内も傷ついていると聞いたことがありますw

>>237,238,240
ワサビも多すぎたら駄目ですしね。
特に淡白なネタの時はサジかげんが難しいというか。

かくいうウリは青魚大好きな安上がりな男ニダｗ

>>239
多分そう
唐辛子ってかなりダメージキツイ気がする

【鼻糞を使って、日本企業の機密を盗もうとした韓国人】

セムピョ食品は1946年ソウル忠武路で創業した。日本人が経営していた醸造場をパク・キュフェ
社長が取得した。

高級醤油の開発の為に、日本のキッコーマン食品に数回ベンチマーキング出張したオ・ギョンファ
ン研究開発部長(現常務)は、しぶる関係者にせがんでやっと微生物発酵室に入った。キッコーマン
醤油の味に特別な発酵微生物の秘密が隠れていると考えた彼は、息をわざと深く吸い込んだ。そ
の後、用心深く発酵菌がついていることと考えられる「鼻くそ」を密封して研究チームに渡したが、
発酵菌を採取することには失敗した。


ソース：中央日報(韓国語) [チェ・ジヨン記者の長寿ブランド]セムピョ醸造醤油
http://news.joins.com/article/658/4244658.html

>>240

でも、その微妙な味わいって、食べる方の舌も普通程度には敏感で無いとダメ
連中の味覚は壊れてる

>>233

うまいと思えばだが、寿司に漬物をあわさなかった日本人の感覚のほうが
世界標準に近いんジャマイカと思うだけ

フランスでもキムチパーティが禁止になったんだろ？
大体の感覚は似てるとおもう。漬物が正式デナーになったり
ご馳走にはならないと思う

競合するのは、マヨネーズとか醤油とかケチャップとかチリソースじゃね？

> 「キムチ寿司をご存知ですか？」

そんなもの寿司ではない。勝手に寿司騙るな屑どもが。

>>244

解凍秋刀魚と鰯が同じ値段なのはおかしいニダ！！

>>244
青魚責めはけっこうやるｗ
鯖寿司とか秋刀魚寿司とか鰺寿司とかうんまい。

>>249

そうだよな。
韓国には韓国のよびかたがあるだろうに。
寿司と言う日本語をつかうなよ
日本製品を白人のまねしてハンマーでぶちこわしたりして
溜飲を下げていたり、日本語をつかわないようにしようと
運動していたりするのに、日帝時代の言葉だけじゃなくて
現代の言葉までぱくりまくり。韓ドラみてると日本語ばっかり（笑）
それも戦後の日本語（笑）

>>252
ハンマーでぶち壊したり焼いたりしてるのは
写真を貼った段ボールってところが貧乏くささというか
韓国人の限界ｗ

Ｋ　I　　ＪО　　ＩＲ
　Ｍ　　　Ｎ　　　Ｕ

>>253
動物虐待や自傷行為及び焼身もやっているから、限界はかなり高そうｗ

日本人は韓国人の末裔
日本文化は朝鮮文化を盗んだ文化
漢字は朝鮮が流布したもの
ひらがなはハングルの略字
日本の食文化は朝鮮が起源
世界で韓国が評価されないのは日本が邪魔をしているから
ジャパンエキスポをコリア・ジャパンエキスポにしろ
韓国は第二次世界大戦で日本を破った、戦勝国
経済発展は韓国国民が自らの努力で成し得たもの
外国の日本人街をすべて韓国人街にする

>>1　キムチ病を発祥すると単語の前にキムチを漬けずにはいられない
といった症状が出ます。気をつけましょう。
キムチ寿司、キムチラーメン、キムチ芸人、キムチ空手、キムチマジンガー等

>>256
はいはい、明日精神科を受診してくださいね。

今年一番糞ワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>248
まあ、オレもさすがにキムチ寿司は
どうかと思っているので反論するのもなんだがw
「アボガド巻」のコトを考えるとその理屈は合わなくなる。
確かにメインにはならないが、高級料理（寿司）の中の一部として出ても
違和感を感じる外国人は少ないのでは？
あと「アボガド」と競合するのは普通に考えたら他のフルーツを出すだろうしね。

これはたべられない

まずそうだな。
あほじゃないの？

腐った残飯かよ

>>244
まぐろ1人前（７貫）は飽きるけど、ばってら２人前は
平気でたいらげるウリがいる。

>>256

日本本土も侵略してるだろう？
２年後には韓国人が本当の日本人だといいだすだろう？
東アジア共同体をつくったら、それを言い出すんだよな？

>>260

アボガドはバターのような濃厚さで
油の乗ったものだから、刺身一切れに匹敵するだろ。

寿司におけるアボガドをフルーツだと思ったことはないな。

それに比べ、キムチは惣菜漬物でしかない
値段はぼったくりなのに、高級漬物ですらないな

中華街で、キムチはもともとは中国のものなんですといって
ポッサムキムチという豪華なものをたべたことがあるが
そのときは韓国のキムチのようなすっぱいしょぼくれた味じゃ
なくてタイのチリソースみたいな味でうまいと思ったがな
でも中国人でもキムチを料理とはしてなかった添え物にすぎない

平倉洞の豪邸、お宅拝見レポート！
http://www.seoulnavi.com/special/5003515

>>251
鯖、鰯、鯵、秋刀魚あたりでヘビーローテーション組んだりｗ
あとコハダもかな。
友人から「安上がりだなぁ」と言われたことがありまする。
マイワシが高価になってしまった昨今ですが、時期しだいでは秋刀魚なんて
安いですしね。

マジレスすると大阪のすし屋には置いてある

キムチサンドが名物の喫茶店もあるな

にんにく臭い寿司なんてかんべんして

>>266
揚げ足取りみたいになるのでこれで止めるが

今でこそ日本でも普通に食べる人は多いけど
アボガド巻が紹介された頃の日本は拒否反応の方が多かったのを知らない？

>寿司におけるアボガドをフルーツだと思ったことはないな。

>それに比べ、キムチは惣菜漬物でしかない

この認識が逆な人も現れて当然って発想は無いの？

>>268
でもね、回らない寿司屋だとそのローテは寿司屋泣かせｗ
入店一発目に玉子を頼む客の次くらいに嫌な客ｗ

>>272
そこに納豆まきを織り交ぜないのがせめてもの良心ニダｗ

>>272
回転すし屋だと玉子、軍艦系が多い人は裏が泣くｗ

>>271
好き好きだからキムチ好きな人もいるだろうが
淘汰されていくだろう。それにキムチのたべすぎは身体にも悪いし。

キムチ寿司ってｗ
そんなモノ食うくらいなら、塩辛の軍艦巻き食ったほうが100万倍マシだわ．．

>>276
塩辛と酢飯って合うかなあ……？ｗ

しかし、「酢飯」が変換候補にさえ出てこないとはどういうわけだMS-IME

>>２７１
いや、普通に酢メシとキムチは喧嘩するだろ？
キムチは、温かい白米がベストだと思うよ。

キムチ野郎しか思えない発想ありえない

>>1
知りませんでした。→「キムチ寿司」
知りたくありませんでした。

混ぜるなキケン

>>２７４
其れは原価、それとも手間？

韓国人も豊かになるに従いキムチだとかナムルだとかいうような
常備菜や漬物は食べなくなるだろうね。そのほうが
健康にもずっとよいからね。冷蔵庫のタッパーのなかに長い間
あったものを食べるのはやめる方向へいくんじゃね？

家で手巻き寿司するときは、キムチ巻きを作るから
別にそんなに違和感はないな。

巻物にすれば、のりの味でマイルドな味わいになるから
キムチの汁で海苔がべちゃべちゃにならなければありだと思う。

回転寿司でキムチ軍艦を見かけた気がする。

>>282
まぁ冷蔵庫やフリーズドライが普及しても、日本でも伝統的な保存食が減ったり減塩方面に
向かいはしたものの無くなってはいないし、かの国でも同じようになるんじゃないかな。
つか、あれだけトウガラシ使ってるんだからキムチの塩分減らす方向に動けよといいたい。

本当に美味い鰯や秋刀魚を食うと、鮪とか不味くて食えなくなるよな
大味って言うか味が下品なんだよな

キムチ納豆ならたまにやる

寿司にせんでも普通に白米と食えばいいのに。

キムチは酢飯と合わないと思う。炒飯かほかほかメシ食うのがベスト。
勿論日本の国産品に限るがｗ

>>272
回らないお寿司屋で、一発目玉子頼んじゃいかんかったとですか…orz

>>277

そこそこ美味しいよ、塩辛自体の好き嫌いが大きいと思う
一寸大根おろしが添えてあれば更に良い

>>278
日本で一番目にする真っ赤なキムチだったら当然そうだと思うけど。
キムチって唐辛子やニンニクを使わないとか色々種類があるみたいだよ。
>>1でも
>日光で干したキムチ
ってあるし。

>>288

そうだよな。納豆はすごく寿司飯にあうのに
キムチはジャンクだよな。お好きな人もいるんだろうが。

>>288

食べるネタの順番によって、味が判り難くなる場合があるから、
少しは考えた方が良いけど、食べたい物から食べて、美味しく幸せになれるなら、それが一番！

>>288
玉子一つでその寿司屋の腕前がある程度計れるからｗ

そういえば大阪のコリアタウンで
韓国のりにご飯をおいてキムチをほんのすこおしのせて
乱暴にまいた細まきのようなものが金属のバットにつみあげてあって
それをTVのレポーターが買ったかじりついていたが
あれなら「寿司」じゃない

>>293

そういうけど、自分とこで焼くような寿司屋なら、卵焼でボロ出す様な事しないし、
良い卵焼きでも、味加減は人によって好み違うしね

>>293
知り合いの寿司屋のおやじは「タコ」って言ってたよ。
まあ腕前って言うより仕入れの目利きとかの意味なんだろうな。

>>293>>295
おー、なるほど。
確かに玉子焼きって、店ごとにちょっとづつ違ってて面白いですよね。

>>291
寿司は繊細な味のネタが多いから、
あんな辛くて酸味まであるきついものを乗せたらいかんと思うんですよねぇ。

キムチしか取り得ないのかよ

>>291
納豆は臭いこそあるものの味は淡白ですし。
あと、納豆の臭いはアンモニアが主なので、酢飯の酸と反応して和らぎますから。


ちなみに中和の件は納豆とキムチ、あるいは納豆と豆板醤でも同じことが期待できるとか。

日本の繊細な食文化を
勝手に巻き込まないで
ほしい。

>>300

巻き込もうとしてもキムチじゃ無理だと思う。
だから２年ぐらい後には韓国伝統の生たこの寿司だとか
アナゴ寿司だとか言い出していると思うよ

鮮人よ、文化を作るのは簡単ではないのだよ

文化を創るのは簡単ではないから
丸パクリの方向へ行くんだと思う
キムチキムチと言っているのはフェイントにすぎないだろうな

>>301
まあ、1000年の伝統がある鍋料理！って言って
「ジャガイモ」料理を出してくる人たちだから
絶対こちらが脱力するネタをやってくれると信じているｗ

>>304
あの記事は単にアサピの記者がおかしかったんだと思いたいｗ

>>301
「韓国伝統の寿司」なのに
韓国のお爺さんお婆さん世代は
誰一人として食べた経験がないわけですね。
わかります。

メシマズの予感・・・。

>>306

彼の地では、歴史は創るもの、伝統はパクるものだから

>>307

此処には、小学生来てないよ．．．

ヴェー、また病院食だよぉー

キムチ寿司の起源は、まだ虎が煙草を吸っていた1200年前の韓国。
宮廷料理人の金蘇姫(キム･スヒ)が白米と白菜、唐辛子を使った前菜として考案し、朝鮮王に出したものが最初と言い伝えられる。

>>1
> キムチ寿司は、通常、飲食店で販売している刺身寿司と違い

にぎりやちらしとはまったく別の鮨が存在するかのような書き方が不快だ

>>309
召還術式

幽霊？天使？男の娘！

>>311
知っているのか雷電？

>>310
ウリも去年入院していたニダ。
比較的ましな食べ物だったのであまり不満はなかったニダ。

犬食い朝鮮土人！キムチ犬飯！
http://imgnews.naver.com/image/001/2010/07/18/PYH2010071804240001300_P2.jpg
http://imgnews.naver.com/image/001/2010/07/18/PYH2010071803950001300_P2.jpg
http://imgnews.naver.com/image/001/2010/07/18/PYH2010071803940001300_P2.jpg
日本に関わらないでください！韓国人は来るな！マジ死んでくれ！

>>311

つくづく女人国家だね。

あのたけり狂う女どもをしかりつける男はいないんだろうか。

日本のものを丸パクリしてウリナラ起源を唱えるのより
キムチ○○のが好感が持てるな

…食いたくないが

>>313

入院したの？
昨日、今日と暑いから、食べ物と水分補給に気を付けてね
・・・ウリも昨日から麦茶始めました

寿司を台無しにする食い物だろキムチわｗ
チョンは本当に馬鹿だな

さて晩飯に、鰯でも煮魚にするか…

http://www.youtube.com/watch?v=ofr24Ywt28k&feature=related
パクられてるｗ

というか、寿司の形だけマネてるけど、結局最後は
茶碗とかに入れてグチャグチャに混ぜて食べるんだろ？
スプーンでｗｗｗ

>>318
日本食+キムチ和えには起源捏造ももれなく付いて来るから安心だ。

>キムチ寿司を光州の代表的な食べ物として育成する計画だ。


つ　ま　り　他　に　何　も　な　い　と

繊細な日本食に朝鮮漬けなどいらん。
犬に喰われてしまえ！

>>322
具がキュウリ、タクアン、カニカマってまんま日本料理じゃねーかｗｗｗ

臭そう、手が汚れそう、まずそう

キムチばっかやな

>>322

わ、大阪のコリアタウンと同じだ
手で乱暴にまくのな。
コリアタウンのほうは巻きすなどつかわず
手で乱暴にぐちゃぐちゃとにぎって
積み重ねていた

朝鮮人ナメるんじゃねぇよ。


「唐辛子、朝鮮初期にもあった」
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=111578&servcode=400§code=400

「日本伝来説」での核心は、コロンブスが中央アメリカからアヒ（ａｊｉ）という唐辛子をヨーロッパに伝え、
日本を経て朝鮮→中国→インドに伝わったというものだ。

クォン博士はこれに対してコロンブスが持っていったというアヒ（ａｊｉ）という唐辛子は、
韓国固有の唐辛子とは違うということを生物学的、農耕史学的理由を挙げて説明した。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

研究チームは唐辛子とコチュジャンが中央アメリカではない中国にかなり前から存在したという
中国古文献の記録を提示した。中国の唐の宣宗（８５０年）のときに発刊された『食医心鑑』には
鶏肉関連の食べ物を説明した際「チョジャン」（椒醤）という表現が使われている。

>>323
ウエイター: ｢当店お勧めの、四季のキムチ寿司8貫盛りでございます。
右から順に、菜の花のキムチ、ナズナのキムチ、サワラのキムチ、トマトキムチ、マッシュルームのキムチ、
トリュフのキムチ、ガンギエイのキムチ、珍島犬のキムチとなっております｣

客: ｢ほう、どれも赤くてカラフルだね。それでこのカラの丼は何に使うんだい?｣

やはり寿司ポリスは必要

>>323

片手でにぎって歩きながら食いちぎって食べるみたいだぜ。

最近の韓ドラではきれいに切って出てきてびっくりした。
何でもまねる。レシピも日本そっくりに変えてくると思う。

>>334
出張先の東京某所でたまたま韓国料理店でﾗﾝﾁ食べたことがあるんだけど、あそこの
キムパブはちゃんと包丁で切ってたねぇ。
まぁ店で客に出すなら当然のことではあるけど。

>>316
おねーさんが何とも言えん顔しとるな。。。

>>335
あの国は学校で礼儀作法を教えているから
日々改善策を教えているんじゃないのかな
国策で韓国本来のものとして日本のパクリに移行してるんだろうかな

>>337
まぁ東京だったし、在日の人の店なんじゃないのかなぁとも思ったり。
そのあたりはわからない。
なんにせよ、手でちぎってどうこうなんて店が日本でそう長期間営業できるとも思えず。

よ〜くマジェマジェして召し上がれ

>>337

片や日本のほうは朝鮮マスゴミが巻き寿司を手で持ってまるごと
食いつけと扇動したり、NHKのウエル亀では母親が娘のボーイフレンドの
ためにご飯をおさえつけててんこ盛りにして差し出したりするように
韓国風習慣を誘導されている。

これは結局、キムチじゃなくて寿司の宣伝になってるよ

ウジ入りキムチ寿司ですね
わかります

唐辛子の辛さは下品

唐辛子は素材の味を殺す
ないほうがいい

キムチずし？



誰が食べるんですか？

寿司ポリスとかいって、あの日本の認定制度をぶっ潰しやがったのも
こいつらキムチじゃねえのか

>>345
日本人で食う奴がいると思いたくない

>>346



あぁ･･･たぶん、そういうゲテモノを食べるのは日本人ではないと。

光州事件ってここ？

>>347
甘口抹茶小倉スパに挑むみたいに好奇心で挑むのはあるかもしれぬｗ
激しく後悔するだろうけど。


あるいはよっぽど職人魂に火がついて美味いキムチ寿司を作ろうと何年も努力するか。

>>349

>>322によれば
韓国人もごま油と塩をまぜたご飯を使うみたいだから
寿司飯にキムチは韓国人でもないんじゃないかな（笑）
そのうえ巻きすも使わない、いい加減なつくりかただし。
キムチ寿司というなよ。それ寿司じゃないから。

>>349
チーズあんしめ鯖バーガーとどっちが強烈？

>>350
酢飯じゃないならキムパブじゃんｗｗ

韓国の伝統料理で同じことを日本人がやったら
目を吊り上げて喚き散らして大反対するのに違いないのにな

>>93

オマエ鮎の塩焼き食べたことあるか？
頭側になら引っこ抜けるが、尻尾側には抜けないぞ

>>349　>>351

両方ともそこそこ美味しそう
甘口抹茶小倉スパ・・・おはぎやぜんざい感覚なら充分美味しいかと？

>>354
誰も綺麗に抜くとは言ってないｗ
その後ほぐして混ぜご飯にするのが前提だから、箸で扱きとるとかそんなんじゃろ。

>>355
甘口抹茶小倉スパについてはマウンテンでぐぐってくれｗ
ヘンテコメニューだが、あれでも20年以上の歴史があるゲテモノメニューだｗｗ

>>353
そもそも｢韓国の伝統料理｣なんてものがあればの話だがな｡

最終的にはｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬにして食うんだろｗ

>>356

不味い要素は何も無いでしょ？
単に甘いものがダメか、好きかだけの話と思う

韓国料理も日本人が作ったほうが
遥かに安全で美味しい。

>>359
いやぁそれが、「油ぎっている」というのが１つ。
「温かい」というのが１つ。
「量が多い」というのが１つ。

油が多いのはあそこの料理の大半の特徴。

温かいのは、まぁスパゲッティだからだけど、むわんと立ち上るあまったるい匂いで食欲が
減退する人も結構多いです。
あと、抹茶の絡んだ（練りこまれた？）麺の上に、小倉餡だけでなく生クリーム等もトッピングされているため、
これが溶けて麺に絡んできます。

量が多いのもあそこの特徴。
ただのミートスパすら、量のせいで人によっては危険メニューと化します。
つか食ってて飽きるｗ

【国際】 海苔の消化酵素は日本人特有　仏研究チーム（CNN）10/04/15

（ＣＮＮＧｏ）　日本人の食生活に欠かせない海苔（のり）は近年、巻きずしなどの普及で
欧米諸国でも知られるようになった。ところが、海苔を体内で消化できるのは日本人だけで、
欧米人には必要な消化酵素がないとする研究がこのほど報告された。

仏ピエール・アンド・マリーキュリー大の研究者らが、英科学誌ネイチャーに発表した。
チームは海洋植物から得られる代替エネルギーの研究中に偶然、海苔の成分を分解する
酵素が人間の体内にあるのを発見した。しかも、この酵素を作る遺伝子は、日本人の消化器内
の微生物にしかみられないことが分かったという。

ＤＮＡ配列などから判断すると、この遺伝子は、海中の微生物から体内の微生物に「乗り移った」
とみられる。海中の微生物は、海藻などと一緒に飲み込まれたと推定される。日本人は日常の
食事で海藻類を特に多く取っているため、遺伝子が乗り移る現象が起きやすいのではないかと、
チームの研究者は話している。

食物とともに摂取された微生物の遺伝子が、体内の微生物に取り込まれる可能性は、これまでにも
指摘されてきた。しかし明確な事例が確認されたのは、今回が初めてとされる。

http://www.cnn.co.jp/fringe/AIC201004150025.html

ﾁｮｰｾﾝ人涙目ｗ
韓国の海苔巻きチェーン店『JongRo Food 』のＨＰから↓↓↓

寿司や海苔巻きはウリナラ起源

多くの人々は「日本由来説」に比重を持って主張していますが、結論から言えば、どんな文献を
探しても韓国ののり巻きが日本の関東地方の海苔寿司が伝わって変形して発展したという直接
的な証拠はありません。

我が国ののり巻きが日本に伝わって、彼らの習性や食生活に合わせて「海苔寿司」として発展し
、私たちよりも記録が好きで、歴史歪曲を飯を食うように行なう彼らによって、逆として知らされた
のではないかという疑問さえ起こります。以下略
http://members.at.infoseek.co.jp/koreawatcher/docs/KimHistory.htm

そっくりそのまま日本の海苔巻きパクった挙句、今度は寿司の起源までウリナラかよｗ

ちなみに、のり巻きを指す韓国語の「キムパブ」と言う名称は1995年に日本語排斥運動の過程で
「ノリマキ」の代用語として誕生しました｡要するに、普及してから数年の歴史しか無いのですｗ
現在、韓国メディアはこの事を隠して、「キムパブは韓国の伝統料理」などと内外に必死に宣伝していますが、
見ていて恥ずかしいばかりです｡
ほんの数年前まで韓国人は「キムパブ（のり巻き）」を日本料理として扱っていたのに．．．
↓↓↓

財団法人自治体国際化協会「国語純化運動」
http://s01.megalodon.jp/2009-0704-2248-29/www.clair.or.jp/j/forum/forum/jimusyo/127SEOUL/INDEX.HTM

関連
【韓国】キムバプ（韓国風海苔巻き）を食べて108人が食中毒〜更に増える様子（抱川）09/09/10
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1220982448/l50
【韓国】駅周辺の露天食品から大量の大腸菌検出　ソウル市「調べるまでは当日朝作られるため問題無いと思っていた」09/07/15
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1247622170/
【韓国】刺し身店10軒に1軒から大腸菌群を検出〜ソウル（国民日報）08/07/09
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1215592138/
【韓国】販売用海苔巻きの２９．７％、食中毒の危険あり（聯合ニュース）06/06/28
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1151472203/
【社会】本国からの持ち込みのり巻きで韓国人ツアー客が食中毒、シャトルバスが汚物まみれ　１７人が入院 （毎日新聞）04/08/07
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1091848788/

韓国の海苔巻きは酢飯を使わないから、傷みやすいんだよな．．．

>>361

量は味とは別の問題
温かいのと生クリームは必ずしもミスマッチングではない
ただ、味にはトータルバランスと言うものがあるから、
同じ素材で料理しても使う分量比で美味しくもなれば、不味くもなる

>>363
いやね、最初の一口二口は「あ、これならいける」と思っても、途中で満腹中枢が刺激されて
これ以上は甘いものが口に入らない、というラインに達する可能性が高いんですよ。
乾麺でいえば250〜300gくらいゆでた量が１皿ですんで。

>>362

酢をつかってなくて
中身がハムや漬物で
飯をさますでもなく、炊き立てご飯をつかうわけでもなく、
手でぐしゃぐしゃとあっというまに握りつぶすようにして雑につくり
金属バットみたいなもののうえに積み重ねておいてあるんだから
食中毒はよくあるだろうな

>>364

甘味系が見た目の量より満腹に成り易いのは普通かと？
また、美味しい/不味いと、出た料理が完食できるかは違う問題

「美味い甘口抹茶小倉スパ」を作れることはウリも否定しないニダ。
ただ、そのためには適切なレシピと、デザートとして食べられる程度の適量であることが
条件だと思うニダ。

マウンテンのアレはもともとネタとして作られているからそういう次元ではないニダ。
これまでに地元ガイドとしてOFF会でなんどか案内をしたことがあるけど、登頂できた人は
少数派ニダよ？

>>1
反日のくせにキモいな

ウリフォルニアロールニダ

あってもよさそうなのにキムチ寿司って見たことないな。
ネタの主張が強すぎて寿司に合わないんだろうな。

>>361
つチーズ餡しめさばバーガー

アホかｗ

>>363
量が多ければ食べるのに時間がかかる
食べるのに時間がかかれば温度が変わる
温度が変われば味が変わる

量と味は直接ではないが関係有るぞ

>>363
抹茶小倉スパ食ったことのない奴はみんな同じこというな
アレは食べ物としてギリギリのレベル

>>371
あれは漫画の話でしたっけ？

残飯＝韓国人の食事
朝鮮漬けに酢飯かよｗ
まじぇまじぇしか能が無い民族の限界だなｗ

一口キムチごはん

終了

>>375
ＧＳ美神のネタ食品だね。
まああえてチャレンジしてるヤツも世の中には居るみたいだけど。
あとお粥ライス。

キムチって酢飯に合うの？

>>378
茶がゆライスならちょくちょく食ってますが。
どっちかが冷えててどっちかが温かいこと前提ですがな。

>>373

通常の美味しく食べさせるための料理なら少々時間が経っても味が落ちない工夫をするものですし、
無理なら最初から多量には出しません
時間が経つと極度に味が落ちるのものを多量に出すのは、料理として下作です

>>374
その店は単に食べにくいように作ってるだけでしょ

キムチを載せようとするからバリエーションがなくなるんだよ。
キムチの上に何かを載せればバリエーションが膨らむＹＯ！

>>375
よこしまが・・・。

酢飯をチョイと握り韓国のりを巻き、そこにキムチを乗せればっ…
ほ〜らっ、キムチ寿司のでっきあがりでぃ！
オ〜マイコ〜ンブ！

>>382
ただ、唐辛子の辛みは味を殺すなぁ・・・。

韓半島では2000年以上前から鮮魚を高級食材として用いてきた
それに対し日本人が鮮魚を食べ始めたのは1960年以降の話なのに
寿司の起源が日本にあるというようなことを主張できる理由がわからない

つまんねえレスで安価貰おうとすんな、乞食。

キムチ寿司を作るなら、熟れ寿司の要領で米を発酵媒体として
白菜の葉の間に挟み込むような形で作れば面白いかも。

浅めの漬かりだと、かぶら寿司のキムチ版みたいな感じで、
古漬けになると鮒寿司に近くなる、と。

そう言えば韓国には古来からの魚料理って無いな・・・。
焼いて食ってるだけだからかな？

>>385
これならどうだ！
キムチドリア
http://1foods.blog70.fc2.com/blog-entry-671.html

>>390
これは悪くないが、今度はキムチの味が殺されるんじゃね？
ただの唐辛子と変わりないような・・・。

半島だけでやってくれ

>>389
あんまり魚喰わないみたいです＞ソウル周辺及び海から離れた各都市

流通が発達していない時代は、魚は本当に浜辺でしか食べられなかった。
日本でも海岸線から3kmも離れれば、せいぜい一夜干し程度しか手に入らない。
内陸部に至っては、カラカラの干物か塩漬けでも贅沢品だったような有様。
冷蔵流通が普及する昭和40年代以前は、日本でもこんなもんだったし。

さて、朝鮮では日本併合前は物流に使えるような街道筋はなく、塩は献上品で、
日持ちさせるための塩漬けも出来なければ流通させる経路もない。
で、都市は海から離れた所が多く、海の魚を手に入れるのは、ほぼ無理かと。

　　　＿
　 　/〜ヽ 　
　　（｡・-・）　キムチプリン・・・
　　 ﾟし-Jﾟ　

梅干し寿司・・・
納豆巻きかかっぱ巻きみたいにしないと無理だね

あ、最近は鯖は大好きになったみたいだけどね。
鯖の塩焼きは家庭料理の定番のようですが、
しかし、これ日本統治の影響じゃないかねぇ…

くさい

以上

ゲテモノスレ、、、

なぜ、寿司？

韓国独自の物を産み出せばいいだろ。

カレー寿司、ラーメン寿司ご存知ですか？

素材本来のうま味を楽しむ寿司にキムチだ？

酢飯の上に、乳酸発酵の具？笑わすわ。
まだなれ寿司ならわかるが。

　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　| 　 　 .| .|　＿＿＿_ 　 | .| 　 　 　| 　全員、動くな！
　　　　　　| 　 　 .| .|　ヽ=寿= /　..| .| 　 　 　| 　寿司警察だ！
　　　　　　| 　 　 .| .|　（ ・∀・ ）　 | .| 　 　 　|
　　　　　　|=====|o|⊂|.<У>　|つ|o|======|　ガラガラガラッ！
　　　　　　|_|_|_|_|_| .|　/==@==|　 .| .|_|_|_|_|_|_|
　　　　　　|_|_|_|_|_|_.| （＿） （＿）　|_.|_|_|_|_|_|_|

　　　　　　　　バーーーーーーーーーーソ！！

　　　　　ｱｲｺﾞｫｵｵｵｵｵ!!!
　　　　　　　ﾁｮﾊﾟｰﾘのｶﾞｻ入れﾆﾀﾞ!!!

　　　　　　　　　　　　ﾟ ｡　∧_,,,_∧ ﾟ。
　　　　　　　　　　　　ﾟ　・<ﾟ ｀Д´ﾟ；>っ
　　　ずこーっ！　　　　　(つ　　 /　　　　:ﾊ_ﾊ:ﾊ_ﾊ:.
　　　　　　　　　　　　　　　ヾ(⌒ﾉ　　 　 :<;‘Д‘>Д´;>:　ｱｲｺﾞｰ!!!
　　　　　　　∩ 　　　　　　　　` J　　　　.:(´`つ⊂´):..
　　　　　∧＿∧⌒⊃　　　　　　 　 　 　 :と_　))(_　つ:
　�� ⊂<　　　⊂
http://2ch.site90.net/sushi.jpg

>>1
＞キムチ寿司がメインメニューとして商品化出来るよう支援するなど

食い物や娯楽は支援したから定着する物じゃないって事を、何時になったら理解できるんだ？

>>404
本当に美味けりゃ禁止しても広まるわな。

キムチ馬鹿

キムチは日王、秀吉が起源で、朝鮮人の創造主は日王、秀吉？

唐辛子は秀吉の朝鮮征伐の時に多量に持ち込まれそれが契機となり朝鮮半島に根付いたのです。
これは、馬鹿でもチョンでも知っている一般常識ですよね。
秀吉が極悪非道の悪魔であることは、朝鮮人なら誰でも知っています。
秀吉は、腐った野菜に大量の唐辛子を塗し、それを飢えた朝鮮人に食べさして、
ヒーヒー言わせて愚弄し、朝鮮人を中毒にしてしまったのです。
カプサイシンは大量摂取によって、脳細胞を破壊していきます。
秀吉は朝鮮人の文化だけでなく、死んでからずっと、今からもずっと、
朝鮮人の脳、心をも破壊し続けているのです。
覚せい剤を止めますか？それとも人間を止めますか？
キムチを止めますか？それとも、朝鮮人を・・・・・
朝鮮人を朝鮮人にしたのは秀吉なのです。秀吉は年老いた蛇のように狡猾だったのです。
『これを食べると、朝鮮人のようになるでしょう』、と・・・・・・・・・。
その証拠に、朝鮮半島では南にいくほど日本に近くなるほどキムチは真っ赤かになるのです。

朝鮮人は日王、秀吉の気まぐれによって生み出されててしまったのです。
自らが望んで朝鮮人になったのではないのです。

倭人は朝鮮を併合して、秀吉によって創造された「朝鮮・人でなし」を二倍以上に増やしてしまった
人道に対する罪を深く反省し、人類に謝罪するべきなのです。

なにこれキモイｗ

>>408
真紅嬢は寿司ネタで何が好物？

キムチの製造方法（本格派）
田畑にある肥貯めに、キムチの入った瓶を静めて腐らせるのだろ。

>>409

トリガイ

>>411
貝類かー。
あ。ホタテ食べたくなってきた・・・

>>1
酢飯にキムチは合わんだろｗ

>>322
酷すぎる・・・
酢は合わせてないわ、巻きすは使ってないわ、メシで海苔ひっつけてるわ・・・
見た目だけパクるんじゃねえよｗ寿司作ってるとこ見たことないだろ。

>>395
ウメって普通にあるだろ。

>>322
なんでご飯を2/3しか乗せないのかと思ったら、反対巻いて最後ご飯粒で糊してるｗ
おまけにぎゅうぎゅう握ってるし。
こんなん日本の巻き寿司と一緒にされたらたまらんなぁ。

離乳食や猫缶かなんかしか喰い物が無いときに口汚しの付け合わせ

>>415
猫缶買う金で鯖缶4つは買えるだろうｗ

http://www.facebook.com/profile.php?id=1812516856

http://www.coat.co.jp/index2.html

日本嫌いなんだろwww
寿司にせずにそのまま売れよw

>>7
欧米で受け始めた頃から喚いてるぞ？
お前東亜歴浅そうだな。

なんて言うか、知れば知るほどどんどんしらけてくる国だって事だけは覚悟したほうがいい。

>>331
椒醤という字面だけ見たら、
唐芥子ではなくて山椒の何かに見えるんだけどもなハハハハ。

考えただけで不味そう。
気持ち悪い。

寿司の繊細なイメージが台無し＞＜

個人的には蕪寿司みたいなキムチ寿司なら、ちょっと食ってみたいぞ。
熟れ寿司系統なら、温度と気密管理をきっちりやたら面白いのが出来そう。

キムチしかないのか朝鮮人さんよ

この食い物自体否定はしないから「寿司」という呼び方だけはするな

キムチは古朝鮮時代からあったって言うし、寿司は古朝鮮→中国→韓半島経由→日本
壁画なんかにも書かれているし、歴史は4000年以上遡る研究がある
キムチ寿司が古くからあっても何の不思議も無いよ

>>386　朝鮮では鮮魚の糞漬けが古代から独自料理として発展していたらしいな。

>>428　それは料理じゃなくてソウルフード

ほんの数年前まで、生魚食うのは野蛮と言ってたくせに
欧米でウケたららこれだからなぁ

どうせ、酢飯じゃないんだろ？
せめて、キムチおにぎりくらいの表現にしてくれんかねえ。

キムチ寿司とか、キムチわるい。

>>427
俺も朝鮮ずしの化石見たことあるから、縄文時代よりも
前から朝鮮人は寿司食ってたって言う話を聞いたことがあるｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>432

石器時代の朝鮮寿司は石でできていたのかもしれないなｗｗ
そのくらい古朝鮮人の技術力なら食用にできていただろうなｗｗ

>>427
キムチが壁画にって、おまえ、本気で言ってるのか＞」

>>434
キムチの漬け込み作業風景が壁画で残されてるんだよ！ｗｗｗｗ

寿司がレイプされたｗｗｗｗ

>>435
仮に壁画があったとして

なぜ、キムチの漬け込み風景だと分かるんだ？

エイのウンコ漬け風景かもしれないじゃないかｗ

無理に作るとしたら、浅漬けにしたりエキスを落としたりしなきゃ駄目そうだけど
それだと、これはKIMUCHIニダー(ﾄﾞｶｰﾝって文句つけんだろ

小学生の時はキムチ好きだった。
ある日キムチの中に無数のたまごを発見するまでは。

>>1
そんなもの無い、以上。

やべえ、空気読まずにレスしちまったようだ。やり直そう。




そういえば、シベリアでマンモスのキムチ漬けが保存状態良好で発見されたって記事が
去年あったな。上海万博にも出品されてるから見に行きたい！
話によると、試食もできるらしいぞ？

>>1
> キムチ寿司
具をキムチにした
お握りにしろよ。
酢飯とキムチあうか、ぼけ。

しかし本当にキムチしかないのな、韓国って。

寿司が汚された気がする。

>>443
トンスルもあるでよ

キムチシェイクとかキムチバーガーとかキムチ寿司とか

>>445
オリエンタルカレーなんてウリみたいに若い子には通じないニダよ。

>>371
そういえばソ連って結局月面に宇宙飛行士送り込まなかったね。
アメリカ国旗引っこ抜いてソ連旗を掲げたら面白いことになったのに。

あ、ごばくった

回転寿司なら、単品で浅漬けを回せばそれで十分｡
キムチ寿司なんて作る板前がいたら、店の品位を疑うわ．．．
そもそも、漬物は箸休めに食うものであって寿司ネタじゃねーし｡

なんか「韓国でも寿司のシャリは酢飯」が当然って思い込んでいる人が多いな。
ただの白ご飯なら普通にキムチと合うと思うけど…
まあ、そうなると寿司である必要がなくなるんだけどねw

次は、大体、マッコリ寿司をご存知ですか？って言う流れだろ

朝鮮ってさ、普段は「自分達が日本に教えてやった」とか偉そうに言ってるクセに
日本のマスゴミが向こうの「何か」をちょっとでも取り上げたら
「あの日本も認めた！」的な感じで大騒ぎするよなｗ

一体、自分らを上に見てるのか下に見てるのかどっちなんだよ？ｗ
ちなみに逆のパターン場合と言えば
日本「またパクリやがったか…」

酢のかわりにマッコリorトンスルでご飯作っちゃえよ。

キムチってのは腐った野菜の酸味をごまかすためのもの。
ビビンパは腐って色が悪くなっているものをごまかすためのもの。

わかってるとおもうが、朝鮮土人が絶対に混ぜることをやめないのは
まともな食料を使っていない環境で育った証拠。

そもそも酢の醸造すらできなかったろ。

日本統治前の朝鮮には醸造の概念すら存在しなかったからね｡
全て自然任せで、腐敗物でも平気で喰らってたし｡

>>1
遂に来たか
日本の文化使うんじゃねーよ

フランスパンにでも乗っけてキムチトーストでも作っとけボケ

酢飯にキムチとか、合うわけ無いだろｗ勝手にマジェマジェしてろキムチ悪い

寿司なら最低限酢飯だよな
寿司と言う名前付けたいが為に
すっぱい同士組み合わせるなんて味そっちのけだなあ

冗談はトンスルだけにしとけ

本当にキムチしか無いんだね
情けない国

>>447
名古屋と沖縄ではまだ現役だ！ｗ

>>457
マッコリか焼酎のスレで、あちらの人が
「日本の酒は単一の菌で工業的に醸造するが、伝統的な韓国の酒は製作者ごとに
さまざまな菌で醸造しており多様性が高い」
とか発言している記事の一部が引用されていたけど、「それってコンタミじゃね？」
「雑菌を分離できてねーんだろｗ」と叩かれてたｗ

手を洗わないから雑菌だらけのすしもどきなど食う気も起らない。

牛丼になら入れてもいいけど、寿司はなぁ。

マジな話、これは真似する日本の寿司屋がでそうだな。
人気もそこそこでそうだし。

キムチとカレーは白飯だろ
酢飯と合わせる意味がわからん

>>468
いや、けっこう酢物とキムチは相性よかったりする。

>>3
チョンの寿司につかうご飯って、酢飯じゃなくて、胡麻油をまぶしたご飯だったと思う。


うん、まずいことに違いはないんだけどｗ

ユッケならまだしもキムチは微妙…

≫469
韓国のキムチはかなり酸っぱいよ
酢酸じゃ負けるって

>>467
ないない。
ただ、みそ汁出すような馬鹿な寿司屋もいるから完全否定はせんけど。

≫473
ところがうちの近所にイカキムチの軍艦を出してる店があるし
ぐるないで使われてた高級レストランでコチュジャンソースの創作寿司だしてた
なんかがっかりだわ

どうみても回転寿司のパクリです。本当にあｒｙ
ていうかあんなのたべるきがしねーよ。どんだけ干からびていってるか

>コチュジャンソースの創作寿司
味覚破壊狙ってるとしか思えん。適当な板前呼んできたんじゃねーの？つか板前いるの？
寿司屋も回転寿司に押されてだめになったのかな。回転寿司はネタの仕組みしってからよーいきません。
なんか気持ち悪くなる。

≫476
だろ？寿司に香辛料ってオカシイだろ？

でもマジなんだわ
たしか前回かその前のゴチになりますで、矢部が1位になった回だったはず
寿司屋じゃないけどなんかの高級レストランでシェフのオリジナルだそうだ

>>477
アクセントに少量、というなら柚子胡椒とかはありかもしれないけどねぇ。

キムチ部族に寿司まで強姦されたか

http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1116324929/

こりゃ酷いｗ
ニンニク臭白菜唐辛子入りチョコレートケーキ．．．
チョーセン人って、どんな味覚してんだよ？


【仏韓】ゴルトン会長、「韓国料理は臭いので、ワイン合わせるなら南米産や豪州産に限る」と韓国料理を卑下（朝鮮日報）07/03/28
http://www.chosunonline.com/article/20070328000065
【仏韓】 「宇宙船にキムチを持ち込むな！」フランスメディア、また韓国食文化を卑下（朝鮮日報）06/10/17
http://www.chosun.com/economy/news/200610/200610170392.html
【韓国】においのない乾燥キムチが近く商品化｡「旅行時の携帯が便利」などとメリットを強調　〜だか、水で戻すと悪臭が．．．（朝鮮日報）09/05/26
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1243339507/

知るわけねーだろチョンしね

キムチとシャリはあわないだろｗ
キムチは白米が良い

キムチ寿司＆スパム寿司
ttp://blogfile.paran.com/BLOG_1012630/200911/1259379542_%EC%82%AC%EC%A7%8400~1.JPG

昔父親と寿司屋で食事していると隣で一人で静かに寿司を食べていた客が突然怒鳴り声で板前を叱り始めた。なんでも箸休め的に出されたツマミにニンニクが入ってたのが気に食わなかったらい。あまりの剣幕に引いたが今考えるとあの人は偉いと思う。分化を守るのは容易では無い。

キムチwwwwwwwwwwww

寿司の生ゴミ和え何て誰が食うんだよ

もはや寿司じゃねぇｗ

いずれ出ると思ってたw

まあ、寿司の原型も発酵食品だから、キムチ壺に雑穀入れて
「なれキムチ」っつう方向性なら、（食べたくはないが）アリなんだろうけどなぁ。

悉く、自然の摂理を無視する連中だわ。

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1138360174/

ほんとにキムチしかないんだねｗ

歯ごたえが寿司として失格。

もう想像しただけで…

朝鮮人にとってこういう行為は、動物のマーキングみたいなもんなんだろうな。
日本の文化が目立つと嫉妬に狂って、割り込んでマーキングをはじめる。
日本が大人しくしてて、追い払わないからもう際限ないし。

しかし、キムチ入れたらもう寿司じゃないよ。
カレーにウンコ入れたら、たとえ微量でもそれはもうカレーじゃないぐらいに。

だいたい寿司なんてご飯の上に魚乗っけっただけだろ
日本料理ってそもそも単純なのにさ、なんで白人は崇拝するのかね？
寿司ごときで調子に乗ってる日本人うぜーー

日本は美しい白人女性様のもの
醜い高麗部落民言語日本語も要らない

頭がおかしくなるキムチで狂宴と聞き

>>495
たのむから炊きたてご飯の上に切っただけの生魚のっけて出すなよ。


ってもうパリでやってるけどなプロとしてw

>>495
そんなに単純に見えるのに美味しいからでしょ
単に白米握って刺身のっけてみれよ、まずいから

>>498
海鮮丼なら、アリ。

チョンは料理人に向いていない。

こんなの糞半島から出れる訳ないだろ。
汚物を飯に乗っけただけ。

>>480
日本の大手ファストフード店もキムチシェイクを出したし韓国をバカにできない

>>499
その刺身ひとつにしても勘違いしている人多いんだよね……。
生魚を切っただけ、とか言い切る人は特に誤解している。
世界中の多くの国・地域で魚の生食が発達しなかった理由は第一に食中毒の回避という
もので、たいていそこで思考停止というかそれ以上の発達はなかった。
一方で日本では生で食べられる魚とそうでない魚を区別するという方向を選んだ。
これが何を意味するかというと、生物学者でもない漁師や板前がさまざまな魚介類の種を
同定して、寄生虫や毒のリスクの有無を経験から学んでその知識を脈々と受け継ぐ事が
できたということに他成らない。
実際日本でも鯖や鮭は寄生虫リスクが高いから生食を避けて他の調理法を主としたわけで。
一方であきらかに有毒なフグを食べるためにリスクの少ないさばき方を確立させたし。

キムチは万能食材である。
それを加えればありとあらゆる風味を破壊し、すべてキムチに変えてくれる。
日本食もキムチ、フレンチもイタリアンも、おそらくインド料理すらも。


キムチを用いた料理は既存のカテゴリではなくキムチにいれるべきであろう。

>>503
あれ、ハン板のお祭りの成果なのだが…

まさか、知らなくて言っちゃった？

ま、沢庵や梅干が入った寿司もあるしな。
半島人がキムチ寿司を作っても驚かないな。

キムチ寿司競演大会←ここがおもろいなｗ

全然、インパクトたりねえ
こんなもんじゃない筈だろ、韓国のポテンシャルは

スケキヨ丼なみに笑わせてほしい

>>507
沢庵も梅干もキムチよりずっと洗練された食べ物
キムチよりもずっとながい歴史がある
キムチは日帝残滓だろ？
併合されるまでは塩もなかったんだから
米がないのに白菜のつけものはないだろうし

寿司の元々の起源は韓国だし、
キムチを寿司にするのは自然な事だ。
小日本人にとやかく言う資格なんて無い。

<<510
最近、お前みたいな手合いが素直に可哀想になって来たよ
達韓の域に近付いたかな？ｗ

○○は韓国が起源、と起源探しをしているのは、
韓国人をオチョクリ倒して、笑っているだけなんだが。

すしを鮨ではなく寿司と書く
既に日帝の下僕になった親日派がここにも一匹…。

納豆巻きみたいな巻ものにすると美味しいのかな

>>504
鯖のきずしは美味いですよね。
腸は潰さず捌いて、出来れば一晩冷凍（寄生虫対策）→調味酢につける（食中毒回避）→酢飯と合わせる
これだけですが、実にうまい。
ナマで食べると高確率でアニーがこんにちわ、でしたっけ。

日本の真似して、怪しげな寿司なんぞ出さないでくれ、この反日悪罵しかできない悪質チョン。

>>515
鯖の刺身は大分、佐賀関の関サバがブランド化したが
対馬の鯖でも刺身にできる。安いよ。


ちょっと博多に行って茶漬け食ってくる。

>>1
アイドルという人種は嫌いな人種だったし、そのファンは昔から自分とは次元の違う人種だと思っていた。
が、近年、日本のサブカルチャーが欧米人に人気だという事を聞き、更に言えばあのおニャン子を作り出した秋元康が、送り出したという
ＡＫＢ４８をyoutubeで検索してみた。
そこで衝撃を受けたのは、そのおニャン子以上の素人臭と８０年代を彷彿とさせる「振り付け」だ。
そこで見たものは、日本から来たファンの怒号をよそに、おおよそこれでは欧米人には「ヘタクソ」と思われるであろう歌唱力と振り付け。
しかし、自分は思った。「ああ、欧米人もソウルやブラックコンテンポラリーのような真の歌唱力ばかり求めているのでは無いのか」と。
むしろ、こういう素人臭さ満載の歌唱力と「日本アイドル独自のコテコテブリっ子な振り付け」が向こうでは新鮮なのかと。
いや、欧米の音楽のパクリをして欧米人の前でそれを披露したところで何の新鮮味も驚きも無いのだろう。
そうこう考えているうちに、このAKB48の楽曲の素晴らしさも分かってきた。
その中で、「小嶋陽菜」という人物の表情（口角の上げかた）と手つき、しぐさが凄まじく女性らしいのが素晴らしかった。
この女性は、インストラクターの指導でこのような振り付けと笑顔を会得したのか、それとも天然がゆえの表現なのか分からないが、
その完成度は８０年代アイドルを更に強調し進化した完成形だと思った次第である。
今後、注意して見てもらいたい人物は、
・小嶋陽菜http://www.youtube.com/watch?v=l0kxq8Ihays&feature=related
・大島優子http://www.youtube.com/watch?v=Q3MXw1z-PUM&feature=related
・柏木由紀http://www.youtube.com/watch?v=QexmAVQjlbc&feature=related
・宮澤佐江http://www.youtube.com/watch?v=aGEhj16qL34&feature=related
・高城あきhttp://www.youtube.com/watch?v=SbbFr4dYqGM&feature=related
これら以外にも沢山いるのだが、上記人物はアイドルというものを完全に理解していてそれを昇華出来ている人物であると思う。
では、見てもらおう
・AKB４８：「会いたかった」「１０年桜」
http://www.youtube.com/watch?v=xykl7LCawsQ&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=KMMg6M6wXeE&feature=related←小嶋陽菜に注目。口角の上げ方と手つきやしぐさ。

きめぇ…マジで頭おかしいよ

>>515
アニサキスは怖いですな。

寿司にアボカド、
寿司にチーズはまだ許せる

寿司にキムチはありえない

朝鮮漬け寿司なんかだれが食うか、　アホらしい！

悔しいけど、キンパブはうまい。

でも、酢飯にはゼッタイあわねえ

オレはムルキムチとナムルは美味いとおもう
もやしをあそこまで美味く食わせるのは偉い

だが、寿司にはすんな。

日本の文化はもともと朝鮮と中国から奪ったものをもとに作ったものだろう
それを自分たちのものだ真似するなとうるさい
飯に刺身を乗せただけの食文化が食文化か
なんて貧しい文化か

日本にはすでに漬物ですし作るのあるだろ？ｗ

まぁ酢飯にキムチはねーがｗ

>>525
乳出しチョゴリは真似できませんでした
それと糞酒もなｗ

>>525
中国を混ぜずに韓国文化とやらを教えてくれよｗ

>>525

お前は回転寿司でしか食ったことないんだなぁ・・・

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　　　 /　 /　　　　 パカッ
　　　/ ∩∧_,,∧
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　　　 /　 /　　　　　キムチ寿司食いたいﾆﾀﾞ！！
　　　/ ∩∧,,_∧
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　 　 　 　 　 　 　 　 ,r三ミﾐﾐヾヾﾐt,X(ﾘﾐ､,
　 　 　 　 　 　 　 　 ミﾆﾐﾘ" ゛ミ､"゛ﾘ"ミﾐ､>
　 　 　 　 　 　 　 　三______________________ミi
　 　 　 　 　 　 　,､_l____ジェンキン寿司____l.
　 　 　 　 　 　 　i ﾄ､ﾐﾐ　,r‐- ､｀`'ニ=‐、.彡ﾘ.
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　 　 　 　 　 　 　 　､j,'　 `ﾟ''´:.ﾉ i::<･ゝ) .ﾊン　 ＜ ひやかしは帰りやがれ！
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また朴李やがった

うなぎバーガーとか餃子ドッグみたいなもんか

>>525
迎恩門もまねできませんでした。
寝てるすぐ横に「小便壷」を置くのもまねできませんでした。

大会中止の知らせまだ〜

中止どころか、５年後には「５００年以上の伝統がある由緒正しい大会」とか言ってそうｗ

アク禁？

他のネタの味がわからなくなるだろ・・・

キムチ寿司の起源は韓国でＯＫです

雄山のお前は首ダーって既出？
>>537
お茶が熱いか温いか？も厳しいかもなｗ

朝鮮人が普通に米食が出来るようになったのは日韓併合後からで寿司の文化等ある例がない。
朝鮮人の常食は雑穀の粥だった。キムチは塩の代わりに加藤清正由来の唐辛子を入れた物で、
寿司という概念はなかった。第一寿司自体江戸時代に考案された食べ物だし、
江戸末期の石松の「寿司食いねー」は大阪の箱寿司だったではないか。
朝鮮に寿司が届いたのは日本人がたった３％程移住した後で、数百万もの白丁が李氏朝鮮の
両班の迫害を逃れて　日本へ押し寄せたので今の在日という奴隷階級でも寿司にありつけた。
歴史をちゃんと勉強しようね、朝鮮人白丁諸君。

のりに塩と油をたらしたものの上に冷や飯をのせて
キムチを一筋置いただけのものをつかんで筒状にして
食いちぎって食べるのだが、塩とご飯だからおいしいと
言えばおいしいだろうが、キムチじゃなくてシバ漬け
や梅干のほうが万倍もおいしいだろうなと思うな
要するにおにぎりだからしゃけとか明太子とか
形も日本のおにぎりのほうが万倍もうまい

>>538

キムチ寿司の起源は寿司ですらない、日本のおにぎりだ

いぬ鮨
ねこの握り
新鮮さがポイントです

知りたくない

チンコでも握ってろ

寿司酢の変わりに古漬けキムチの漬け汁を使い
細かく刻んだキムチを混ぜ込む
できたものを一口大の俵型に成型し唐辛子の粉の中を転がし
万遍なく唐辛子をつけたら白菜のキムチで巻いて出来上がり
寿司とはいえないけど韓国人には受けると思うんだけどどうだろう？

キムチ納豆やツナ缶と和えたヤツを軍艦巻きに乗せるだけじゃねえの？

日本だって散々ローカライズやってるから、その事に文句を言うつもりはないが・・・
こんなの食ったら他のネタの味わからなくなるだろ。

ご存知も何もそんなもの元々ないから