【韓国】ソウルからヨボセヨ ショーユの国際化 韓国料理は政府が音頭を取らなくても国際化していていいはずなのだが★2[06/05]

【外信コラム】ソウルからヨボセヨ　ショーユの国際化

　韓国料理を世界に広めようとの「韓食世界化」論が官民挙げてにぎやかだ。
背景には、いつもの日本への対抗心とともに、日本の経験を参考にしようという
昔からの「日本に学べ」論もある。

　最近も関連のセミナーがあって、筆者をふくめ日韓双方から何人か出席して議論した。
その席で韓国の研究者が「日本料理の国際化には政府の積極的な政策があった」と
口をそろえていうので「それは違います。あくまで民間主導のビジネスとしての努力の結果だ」
と反論しておいた。

　議論では「日本料理の味とはしょうゆ味だ」となり「しょうゆ味の国際化」の歴史が話題になった。
しょうゆ味を米国社会に広げた日本帰りの米軍将兵やキッコーマン、さらにテリヤキ・ステーキや
テッパンヤキの進出など。確かにスシ、サシミ、スキヤキ、テンプラ、ウドン…みんなしょうゆと
関係がある。

　議論は「では、韓国料理で連想されるしょうゆ味に相当するものは何か？」となり、
コチュジャン（唐辛子みそ）やゴマ油などが出たのだが「これをどう国際化するか」で行き詰まった。
これには「しょうゆも米国では当初、拒否感があったのだから」とエールを送った。

　朝鮮戦争以来、この６０年間で韓国生活を経験して帰った米軍将兵は相当な数だ。
在米韓国人も２００万人に上る。こうした条件を考えれば、韓国料理は政府が音頭を取らなくても
国際化していていいはずなのだが。（黒田勝弘）

MSN産経ニュース　2010.6.5 03:13
http://sankei.jp.msn.com/world/korea/100605/kor1006050314000-n1.htm

前スレ
【韓国】ソウルからヨボセヨ ショーユの国際化 韓国料理は政府が音頭を取らなくても国際化していていいはずなのだが（黒田勝弘）[06/05]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1275683159/
★1の立った日時：2010/06/05(土) 05:25:5

関連スレ
【韓国料理】「世界中の誰にでも韓国の味が出せるように」韓国料理標準化の本出版［05/26］
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1274861565/
【韓国料理世界化】CJフードビル、ビビンパで海外進出「マクドナルドのように育成したい」［05/23］
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1274590088/
【韓国料理】韓国式焼き肉が米・ハーバード大の学生に人気 韓国料理は、最近1、2年の間に米国で大人気となっている（朝鮮日報）[05/11]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1273577909/

※スレタイが投稿できない長さになったため、黒田氏のクレジット削除しました

韓国料理のうん国際化

＞ショーユの国際化 韓国料理は政府が音頭を取らなくても

黒田さん、もう現実を見ようよ。

キモすぎいちいちこっちばっか見んなやはやく死ねｗ

>韓国料理は政府が音頭を取らなくても国際化していていいはずなのだが
つまり不味いって事なんだよ

かんしゃくおこるﾆﾀﾞ

需要がないのに押し売りしたとこで

キッコーマン並の努力をしてから言え。

>この６０年間で韓国生活を経験して帰った米軍将兵は相当な数だ


勧告に居ても、米兵は勧告料理食ってないし・・・・

日本はロビー活動をいっぱいしたから、世界に広まったﾆﾀﾞ！！！

>>1

＞韓国の研究者が「日本料理の国際化には政府の積極的な政策があった」と
＞口をそろえていう

自分達がやってる事は当然他国もやってる・・・典型的な韓国人の考え方。

米軍の残飯を鍋にして名物だっていわれてもな〜
しかしプデチゲってひでえよな。
〆にインスタント麺だもんな。

在韓米軍にアンケートでも取ればいいじゃんね・・・

黒田さん爆釣ですか？

>韓国料理は政府が音頭を取らなくても国際化していていいはずなのだが

不味いので音頭をとって必死になってるって事。

>>12
〆にインスタント自体はそう言うほど悪くない
プデチゲが汚いって言われるのは喰い方や灰汁をとらないからだろ

国際化してるじゃないか。
世界中の路地裏に。

っ 残飯

簡単だよ。
在外韓国人は日本料理店の経営をやめて韓国料理の店にすればよい。
最初はさすがに流行らないだろうが、辛抱強く続ければポピュラーに
なる可能性はある。
辛抱強く出来ないところが韓国人の通弊なのだが。

韓国人は文化の押し売りやめろや。
厚かましくて、ウザすぎるわ。

朝鮮料理みたいなまずいものが広まるはずはない。

「何が韓国料理なの？」
「韓国料理ってなに？」

まずはここからだろ

＞その席で韓国の研究者が「日本料理の国際化には政府の積極的な政策があった」と
＞口をそろえていう

研究者でも普通に嘘を言う。
それが韓国。

刺身なんかも生だから拒否されてたんだよな
だけど、世界一長寿の観点からヘルシー志向でブームになって定着
韓国料理にもそんな売りがないとなかなか難しい

>>23
「世界一長寿の国の方から来たニダｗ」

韓国は嫌いだが黒田さんの韓国愛には頭が下がる
ホントに好きなんだな、あんな欠陥民族

美味けりゃほっといても広がるよ
不味くて臭いから広まりようが無い

私の周りDo U know koriaです。koria！Ha Ha!
一番有名なのはkim jonghil！
笑います。korian hate!

相手にお金握らせ拝み倒さないと普及しないのなら、無理にやる必要ないと
思うが・・安っぽいプライドを保つのって大変だね。

声でかい、公共の場所で騒ぐ、自分の文化を押しつける、
ヨボセヨのうざさは異常。

韓国料理も日本人の口に合うように改良すれば世界に広まるよ。

美味ければ押し付けなくても広まる

韓国がやってるのは日本の真似をしたものを日本より先にアジアの発展途上国に持っていってるだけだからな

韓国料理で連想されるしょうゆ味に相当するものは何>犬猫トンスル以外無い

> 韓国料理は政府が音頭を取らなくても国際化していていいはずなのだが。

誰も、まずいものを食いたくはないだろ。ダメなものはダメってこと。

醤油の起源は韓国はないんだ。へー

>>23
韓国の宮廷料理は薬膳料理だから健康には凄くいいんだけどな

ただ、味はお世辞にも上手いとはいえないが・・・
野菜じゃなくて薬になる野草を中心に作られてるから仕方が無いが

唐辛子を多く使うという共通点がありながら、
食べた翌日、韓国料理は体が重くなり、
ブータン料理はすっきりするのは何故か？？？

醤油も最初虫の味がするとか言われて嫌われたんだってな

また黒田か

>>35
薬膳料理は中国でしょう。
特にスープ系は凄い。
医食同源は伊達じゃないｗ

>>35
韓国の宮廷料理って……
何時代のを言ってるの？

少なくとも李朝時代には無かったよ、そんなの。

>>35
その野草って日本だと雑草って言われてるねｗ

>>35
韓国の宮廷料理って薬膳でもなんでもねーぞ。

基本的に粗末だから、皿を大量に出す事により豪華に見せるってのが
韓国の宮廷料理。

下衆の勘繰りと事実を混同するのが韓国人の国民性だからな

「日本料理の国際化には政府の積極的な政策があった」

寿司ポリスしようとしたらニダニダアルアルとクレームがきたでござる

韓国の薬膳は小便大便含むだからね･･･
子供の小便、乾燥させた大便なんかが伝統的に薬扱い。

山羊を一頭まるごと煮込んで美容のスープとか
せめて内臓の処理くらいはしろよと言いたい。
衛生観念ってもんが根本的になっちゃいないんだよ韓国は。

１００年前の朝鮮　参考
盆や膳類は漆が剥げ落ち垢がついてすべて不潔さを感じた。
　磁器皿の類は日本伊万里の下等品および呉洲のものが混じる。朝鮮製のもあるが質が厚くて粗雑で石のように重い。彩画はなくて青白色の上薬を用いるのみ。しかしいずれも汚れたような不潔さを感じる。
　酒（焼酎）は土瓶に入れている。杯は日本製である。また朝鮮製のもある。

　彩画した皿や金銀の器が無い。
　ただ、国王の賜饌の時に添えたる銚子は徳利形で、杯は薄いこと葉っぱのような銀製であった。蝙蝠の絵が画いてあった。
　また、醤が入った磁器壷には石榴の模様が淡青で描かれていた。これらは支那の品に似ていて、おそらく朝鮮製ではないだろう。

　銅の箸で食事をする。箸が重くて物をはさむのに不自由である。

　牛豚鶏魚の肉も、調理をきちんとして器や皿を清潔にすれば、もとより食べられるものとなると思う。
　日本人がこの国に来れば、まず食べ物に注意しない時は、到底飢渇の患いを免れられないであろう

マンガも和食も日本人がこの島国で自分たちだけで密かに楽しんでたもの
その価値に欧米人が気付いただけ

韓国料理だって和食と同じくらい欧米人が出会うきっかけはあったと思う
だけど和食と違ってまた食べたいとは思われなかったんだろ

>>韓国料理は政府が音頭を取らなくても国際化

ムリよ。あんなゲテモノ料理食えるの、世界で朝鮮人と日本人くらいなもんだ。

>>1
待ってたんだよ、次スレ。 乙！。

>>48
犬のぶつ切り鍋は食えない日本人の方が多いと思うぞｗ

とりあえずニンニクと唐辛子を抜かないと進まないだろ
その時点で韓国料理じゃないけど

>>50
雀の姿串焼とかナマコとかイナゴ食ってる日本人も相当だと思うが

日本食は別に国際化しなくてもいいけど、かってに広まったんだけどな。

宮崎県の口蹄疫問題で一頭でも韓牛(まだら牛)の子牛輸入したら、世界ブランド
和牛の源流は韓牛であるとふれ回るのが目に見えるようだ。

国際化＞
今の韓国人にとっては食文化も文学も漫画も半導体や携帯電話や造船と同じような「成功神話」が成り立つはずだと信じて疑わないようだ。この種の報道ぶりには文化の香りのかけらもない。
料理とは本来それを作り、提供する人と、それを味わう人との間で織り成される空間のすべてだろうが、韓国紙の料理報道は「おいしそうな空間」など一切報じない。いかに韓国料理を外国人に食わせ、
世界の「料理戦争」で覇権を握るかという戦略論ばかりだ。これほど料理をまずくする話はないと思う。そもそも「パリパリ」韓国人に、文化という言葉はまったく似つかわしくない。文化とはゆったり味わい、享受するものだ。
長時間労働の後で爆弾酒と三次会の迎え酒で出社する「パリパリ」韓国人には文化などまどろっこしくて耐え難いだろ
松江（しょうこう）の鱸は膾にして食うと言う。膾とは、要するに生魚の刺身だよ。古代中国の江南地方では、膾は当たり前の料理だった。騎馬民族の統一王朝になると、彼等は海の魚など見たことが無かったから、それを野蛮なものとして退けた。
海に逃れた江南人は、北へは半島南部、北九州へと辿り着いた。南は言わずと知れたベトナムだよ。韓国にも膾はある。
フェと呼んでるのがそれだよ。在日の中にはホンオフェの臭さを知らない奴らが居るようだな。祝いの席に出されるホンオフェは、半分腐りかかってアンモニア臭でそれこそ鼻抓み。
それを食うのが通だと言うから、食文化は広い。ねえ、在の無学さんよ！！！
まあ、韓国人が韓国料理で勝負するのはいい事だ。銀座とか富士とかの店名ですし屋や日本料理店を出して、インチキ日本料理とキムチを提供する世界の朝鮮人よ。
これからはしっかりとホンタクや犬肉スープで料理戦争でも何でもやりなよ。いいか、2度とザパニーズのふりして世界の人々を騙すんじゃねえぞ。
NYの劣化すし屋は中国人と韓国人が握ってるが、そのキムチ臭い汚い手で握るな。

>>54
元から言ってるだろ

日帝時代に韓牛が全て日本に連れ去られたって

>>52
雀の姿焼きは基本的に生まれたばかりの雛だから
形さえ乗り越えればイケル
犬鍋の内出血した犬肉は一口ごとに・・・・・・・・・・・・

>>56
牛飼えるような農家なんか居なかったろｗ

雑穀食いのチョンどもが牛に餌をやれるものかね？

【韓国】「日本料理は世界最高、西洋で韓国料理と言えば…」 [02/05]
世界最高の料理人と美食家からバイブルとして扱われてきたミシュランガイドの第６代社長ジャン・リュック・ナレ氏（４８）に先週、パリ・ミシュランガイド本社で会った。
ミシュランガイドの伝統と名声の秘訣を尋ね、韓国料理のグローバル化への助言を求めた>
此処までくどいと馬鹿さ加減で相手にするのもいやになる。この調子ですべてやるから嫌われるのだろう。やはり火病民族だ。
日本政府も馬鹿らしくて本気で相手にしないのだろう。この様な火病民族には取り得る方法は唯、一つ。頭から怒鳴り付けるより仕方が無い。
竹島問題は話し合いなど無用。恫喝して実力で取る事だ。馬鹿に付ける薬はない。

>>57
あいつら生き血が好きなんじゃねーのかなぁ？

まあ、ラムとか臭い肉は好物ですが

>>56
さすが、太古からソメイヨシノが自生していた土地は違うな…

韓国料理は世界最高の健康食 韓国料理を世界に広めよう　世界は‘料理戦争’中（１）
>>ウーン不味い　　残飯噴飯　！豚の餌　　　反吐が出る！
「韓国料理を世界に広めよう！！！！」・・・・2007年、「ミシュランガイド東京」が発売され、「日・仏・伊・中」の料理店が計191個の星を獲得、韓国料理店は1店も入っておらず、
という衝撃的現実を突き付けられた頃から、ずっとこう叫び続ける韓国。よっぽどくやしくて妬ましかったようですね。韓国の悪癖である「日本への対抗意識」が透けて見えます。それでは韓国の皆さん、「戦争」頑張ってください。
【ソウルの飲食店では８０％が残飯を出す・・・韓国、公然の秘密】確かKBSかなんかに叩かれてたジャン。広める前にやることあるんじゃない！ということは、日本の韓流おばさんたちは【残飯ツアー】をやってるわけだ。
お金は落として行ってくれるし、日本では豚の餌にするような残飯は食ってくれるし、究極のエコツアーってか！
フフ・・・、韓国料理？あんな物を「料理」と呼ぶのかい・・・？＞ゲテモノ

静かにしてりゃいいものを、張り切り過ぎると犬肉とエイの人糞漬けまで知られることになるぞ。いいのか、朝鮮人？
朝鮮料理？　5000年貧乏に耐えてきた貧文化の貧料理を世界に？　良い事だ、世界の人間はフランス人と同じく朝鮮に無関心だが、
日中と同じく世界の人々が朝鮮を知れば知るほど嗚咽をもよおす朝鮮文化。　売春・捏造・歪曲・パクリ・泥棒・スリ・使い回し文化、がんばって広めてください。
＜韓国料理を世界に広めよう>という発想自体が、物欲しげで下劣、日本料理、中国料理、フランス料理いずれも、新聞社や国が音頭を取って広めたものではない、
何もしなくても自然に世界中で好まれるようになったのだ。優れた料理なら世界中がほっとかない。旨くもない物を無理やり口にねじ込むようなことはすべきでない。

>>60
ラムは俺も好き！でも犬鍋は駄目・・・あの生臭さは・・世界の肉食文化に対する挑戦状だと思うｗ

> 韓国料理は政府が音頭を取らなくても国際化していていいはずなのだが

そうだよな。なぜ民間が主導権とって、狗食を世界にすすめる運動をしないんだ？

>>58
そんな細かいことはケンチャナヨ
全部日帝に奪われたってことでいいニダ

連中の広めようとしてる”韓国料理”って
殆どが中華・和食のﾌｭｰｼﾞｮﾝ料理で
其の店の料理人が創作した物だろ？
実際の犬鍋とか部隊鍋などは紹介しないだろうし。

韓国料理韓国料理と最近日本ではさわがしいが、日本料理のほうがあらゆる
流行の先端を走ってると思う。なんで日本は自国のよい食材や料理などを
最も第一に国民にアピールしないのか。安全さ・新鮮さ・衛生面の質の
高さはいうまでもなく、料理人の包丁さばきも、味付けのセンスもいい。
だからキムチとかトッポッキとか韓国の食材や料理を追いかけるのでは
なく、日本の料理のよさをもっと発掘し世界に売り出すべきだ。

>>3
黒田さん、皮肉でいってるんじゃない？

　　 ‖
　 ∧‖ﾍ
　( /⌒丶
　 ||　 |
　 ∪ /ノ
　　|｜|
　　∪∪
　　 ：
　 -====-

>>67
市
ね
朝
鮮
人

>>67
つ
ま
ら
ん
し
ね

>>11
＞＞韓国の研究者が「日本料理の国際化には政府の積極的な政策があった」と
＞＞口をそろえていう
＞自分達がやってる事は当然他国もやってる・・・典型的な韓国人の考え方。

逆だろ？

日本のショウユの海外への普及に、民間企業の長期ビジョンに伴った販売戦略って考えが頭にないから、
「誰か宣伝したはずニダ。」　→「政府の積極的な政策に違いないニダ。」　→「ウリも同じようにすれば成功するはずニダ。」
としか思いつかないんだろう。

また超賎の企業の方でも、自らリスクを負う危険を負担したくないので、
「政府面倒見るニダ。」
なんだろ。

ま、最後の３行に、黒田氏の強烈な皮肉が込められてるように見えたが、賎人に読み留められるかなぁ・・・

>韓国の研究者が「日本料理の国際化には政府の積極的な政策があった」と
>口をそろえていう

外交で連中がよく言ってる日本の悪辣なロビー活動が〜ってのと根は同じだな

>>67
普通に読んでも意味不明な文だな

君センスないわ

>>51
ニンニクは地中海料理とか多用する料理がけっこうあるから問題ない
トウガラシもそう
問題はそれをどう調理するか

>>75
ニンニクは他の国、イタリアや中国だと一手間加えてから使うのに
韓国ではいきなり使うからな。
それが韓国料理のレベルがいかに低いかって典型的例だと思うけどね

>>63
韓国料理は血抜きとか灰汁抜きとか、そういう下地処理が無いｗ

つか、あきらめたら・・・？

>>77
下地処理はあることもあるよ

床に肉をたたきつけるとか

>>76
ブータン料理は野菜として唐辛子使うけど、
美味いよ！

>>79
ウンコに漬け込むとか。

以下はイザ！（産経）の記事の一部分だ。
フランス料理講座の講師を務める野口直樹・辻調グループ校助教授（３７）は「韓国の場合、フランス料理はまだまだ普及しておらず、日本よりも２０年近く遅れている感じで食材や調理器具も手に入りにくい。
こちらで何度か食べてみたが、米国スタイルのものが多く、正直言って『これがフランス料理？』と思った。
韓国は、トリュフどころか、フォアグラや仔羊の肉ですら入手が困難な国だ。韓国にフランス料理は事実上まだ存在しないということだろう。辻調の助教授は20年近く遅れていると、手加減してしゃべっている。
しかし日本は20年前、フォアグラも仔羊も簡単に食べることができた。トリュフはレアだったが。少なく見積もっても、韓国のフレンチは50年以上は遅れているのではないか
。たとえば帝国ホテルの村上信夫シェフは戦前から帝国ホテルのフレンチの厨房にいたのだ！



今年の2月、韓国の中央日報がフランスに押しかけ、ミシュランガイドの社長にインタヴューを行なっていた。中央日報の記者は一番聞きたかった質問を最後にぶつけた。

>>81
うんこして洗わない手でかき混ぜるからキムチは美味いらしい

いまだキムチの発酵って解明されてないんだっけか。
雑菌多すぎて乳酸菌（らしい）までしか

>>79
それ、焼肉でやるのは可笑しいｗ
筋切なら、包丁いれだｗ

>>52
イナゴピザって知ってるか？
日本人だけじゃないんだぜ？イナゴまじすげぇ

>>83
それ醗酵やない。腐敗と・・・

>>85
イナゴもナマコも好物ですよｗ

一度蛇とか蛙食ってみたいなあ

キムチが国際化してるじゃん
今や国内生産より中国から輸入してる方が多いと聞いたぞ
満足だろ？

>>86
ゴミバケツで作ってるから別にどっちでもいいんじゃね？

>>82
韓国人が、他国料理を食べるってのは大半の人が美味しいから食べるのでなく、
お洒落、見栄で食べてるのが本音ｗ

マジ、味わかんねｗ

もう少し洗練されればいいけど・・

>>89
仕上げに唾液を入れたりもするしね。

>>87
俺無理だった…
ナマコは味は好きかもしれないが食感でアウトｗ

>>90
「ミーはおフランス帰りザンスからおフランス料理しか食べないザンスニダー」

みたいなもんか

>>52
お前、ナマコ食うの日本人だけと思ってたのかwwwwwwwwwww
韓国や中国も食ってるけどｗ

>>1
>朝鮮戦争以来、この６０年間で韓国生活を経験して帰った米軍将兵は相当な数だ。
在米韓国人も２００万人に上る。こうした条件を考えれば、韓国料理は政府が音頭を取らなくても
国際化していていいはずなのだが。



ｗｗｗ
エールを贈っていながらサクッと殺すなｗ
黒田、恐ろしい子ｗｗｗ

>>95
昔から食ってたのは日本くらいじゃねーの？
基本刺身だし

>>87
北朝鮮に蛇酒の土産があるｗ
塩と生姜ベースで煮たらよしｗ

>>92
もう食い物の範疇を完全に逸脱してます＞＜；

小さいとき青色のなまこ食ったことあったけど美味しいとも不味いとも
思わなかったな。

韓国料理の中心となるのはうんこだよ。
スカトロが一般化する国もあるかもしれないじゃん｡(半島以外で)
やってみるだけの価値はある､迷わずいけよ、いけばわかるさ。

>>98
ハブ酒みたいなもんかね。

あーいうのって味の抜け殻みたいになってないのかな？

>>87
蛙は普通に旨かった。
かたつむりも高いが美味い。

>>75
ハンガリー料理。

>>82
>。たとえば帝国ホテルの村上信夫シェフは戦前から帝国ホテルのフレンチの厨房にいたのだ！

今の韓国は、日本の鹿鳴館時代よりダメだろ？
ソウルのトップクラスのフレンチでも、日本の10万都市の食堂以下。
せめてホテルのレストランぐらい何とかして欲しい。

なまこは中華料理じゃ超高級食材だよ。日本製が最上とされている。乾燥なまこね。

>>97
中華の場合は出汁だね。
乾燥モノも戻したり。

余談。フィリピンの海で生活する部族では、生でも食べる。

検索↓


何故俺を

＞「しょうゆも米国では当初、拒否感があったのだから」

ねーよ
はじめからジャパニーズコーラとして高く評価されていた

＞>この６０年間で韓国生活を経験して帰った米軍将兵は相当な数だ


黒田、それエールじゃねえ。介錯だ

>>102
脂肪感はないね。
でも、生きたやつは皮と内臓処理を上手くやらないと、
臭いよ。

生きたのも、生姜は必需品。内臓落として、皮向いて、
ハモみたいに湯引きしたほうがいい。

>>103
エスカルゴなら､デパ地下で一つ\200くらいで売っている｡
蛙は中華街行くと一皿\2000くらいで食べられる｡
鶏の唐揚げよりちょっと高いくらいか｡

>>107
ほほう
生食は珍しいよね

>>109
節子、それコーラやないから飲んだらあかん

>>111
臭み強いのか
ますます気になるｗ

韓国料理は、中華料理の亜流扱いされているのだろ。

マグロとか国際化されて迷惑してるぞ

>>112
インドネシアの養殖ものは安いよね。
国内でも、養殖やってるからいいかも。

>>114
亜流にもされてない

認知されているのはコリアンバーベキューのみ

>>113
つか・・干物って基本は生食する物を保存食にする為に
乾すんじゃないか？
その結果、元の物より旨みが増したんじゃないだろうか？

>>113
肉食獣的な臭さじゃなく、淡水魚ともちっと違う、
独特な生臭さですね。

>>109
それ何て徴兵逃れ？

>>117
コリアンBBQって､自分燃やすやつ？

コチュジャンは兎も角ゴマ油は世界的な調味料だろ…。

知り合いの米国人が言ってたけど、コリアンBBQは人気ないって。
小さな肉片を自分で焼いて金を取られるなんて馬鹿げているってさ。

スレとあまり関係ないがローソン100のウスターソースの薄さは驚異
ソースのにおいがついた酢だった
jas特級って嘘だろアレ

>>124
それは知らないが､本場のウスターソースもそんな感じだよ｡

黒田さんの朝鮮を皮肉る記事は面白い。

しょっぱくて臭くて辛くて見た目グチャグチャにする、いかにも不健康そうな食い物が流行るのか？

>>100
それが普通じゃね？
なまこってほとんど味しないよ
酒のつまみでしょ

>>127
流行るわけないだろ

>朝鮮戦争以来、この６０年間で韓国生活を経験して帰った米軍将兵は相当な数だ。
そういう下地があっても広まらないのは、単純に不味いからなんだろうな

★ロシアで犯罪まがいの料理を出す日本料理店が続出　料理人の大半が朝鮮系ロシア人 <丶｀∀´>
パクリと起源捏造の国 / 2009年12月03日
【ロシア】日本なら『逮捕確実』トンデモ料理を出す日本食店…大半は朝鮮系ロシア人 [09/12/03]
★世界各地で日本料理の評判を落とす韓国人
　★フランスの偽日本料理店が問題に　「お薦め出してもらったらほとんど韓国料理」
　★寿司や刺身は韓国・中国起源で、ウリたちは数千年も食べてきた。日本人が食べ始めたのは戦後からニダ！
　★韓国人俳優　「日本のおかずは韓国由来だから、韓食だって世界で通用するに決まってるニダ！」
　★<丶｀∀´>　日本の刺し身とは異なる「韓国式刺し身」を世界に普及させようニダ！マンセー！
　★日本文化を起源捏造しまくる文化テロ国家、韓国
イザ韓国人は漢字が読めないので自国の文献の研究がまったく進まない。「韓国料理を世界に広めるニダ！」などといっているが、料理に対する知識もほとんどないらしい。
韓国起源説への非難は最大の被害者である日本からはじまり、現在中国にも飛び火している。昨年に関しては、日本よりむしろ中国のほうが激しく反応していた。韓国起源説最大の元凶は朝鮮日報等韓国主要メディアだ。
何の根拠もない馬鹿げた与太話を朝鮮日報や中央日報といった主要メディアがあたかも事実のように虚飾しながら報道する。
そして朝鮮日報が報道したということが与太話にお墨付きと与えている。
穀物や野菜の伝播ルートはＤＮＡ検査によって、今後ますます明らかになっていく分野だ。朝鮮日報が伝えている唐辛子の学説レベルは朝鮮民族は世界最古の原人、黒い山葡萄原人の子孫であり、
朝鮮民族こそが人類の起源であるとする北朝鮮の「学説」と完全に同レベルだ。
コロンブスのアメリカ大陸「発見」が1492年というのは国際常識だ。紀元前に唐辛子が朝鮮半島にあったとか、1433年の書物に書かれている『椒』が唐辛子だといわれてもねえ。

韓国は日本と争うことが好きだな。いい加減身のほどをわきまえろ。

>>125
件のソースは試したことはないけど、英国リー＆ペリンズ社の
“世界初”のウスターソースもサラッサラで酢がきつい。
慣れればこれはこれで美味だし使い道が多くて便利だが。

>>130
そもそも米軍兵って米軍基地内で基本的な食事をするんじゃないのか？

まぁオフの時とかは外食するだろうけど、韓国料理を食うのは精々１回か２回だろうなぁ。

まずはおめえらのやってるエセ日本料理店やめろや
話はそれからだ

>>54
宮崎牛という固有種がいるわけじゃないから。
和牛の源流はイギリスと、兵庫・鳥取・岐阜あたり。

リーペリンはキッコーマンやブルドックといったなじみのある味とは
まったく違うね。

つーか、ごま油なんてのは世界中で使ってるもんだろ…
シルクロード渡って来てるから、その辺の国はごま油使いまくってるじゃん。

独自性の無い調味料で、独自性の無い調理法じゃ、
物珍しさ以上の注目は無理でしょ。

全ての日本料理の起源は韓国ﾆﾀﾞ!って言えば、明日からでも韓国料理は国際化します

>>1
> その席で韓国の研究者が「日本料理の国際化には政府の積極的な政策があった」と
> 口をそろえていうので「それは違います。あくまで民間主導のビジネスとしての努力の結果だ」
> と反論しておいた。

絶対韓国の研究者は納得してないと思うｗ
つーか、政府の積極的な政策って具体的に何を言ってるんだろう？素朴な疑問。

>>136
宮崎の件はどうだったか忘れたが
和牛の改良で、僅かなものに半島からの牛がいた為
すでに起源主張しています

>>139
既にいってるよ。
ってか最近は中華料理の起源すらいいだしてるらしいし。

まあ海外出た連中が日本料理店ばっかやってれば民間主導なんて夢のまた夢だな
政策としてやるならこいつらに自国料理以外は営業禁止にすりゃいい

>>134
基地の近くのコンビニいくと普通に幕の内弁当とか買ってる兵隊さんいるよ。

まぁ韓国料理とか言わせておいてやれよ。
そのうち中華料理の地方料理の一つとして扱われるようになるんだから

>>144
よりによって幕の内弁当ってどういうことなの…ｗ

なんでもアメリカと日本が基準なんだな
日本が醤油を何時から輸出してるか知ってんのか？

>>134

南鮮人は反米感情が強いからオフの時もなるべく基地外には出ないように、とか言われてるんじゃなかったっけ在韓米軍の連中。

>>1
>米韓国人も２００万人に上る。こうした条件を考えれば、韓国料理は政府が音頭を取らなくても
>国際化していていいはずなのだが。

黒田さん特有の嫌みだなｗ
なぜ国際化出来ないかを一番知ってるのは、何十年も韓国にすんでる黒田さん自身だろ。
正直に、ぐちゃぐちゃ飯の国際化は無理って書けばいいのになｗ

「日本からパクれ」論
「日本から盗め」論

>>149
確かに、日本でもコリアンは100万はいるのに
韓国料理を知ってる日本いないし、韓国文化を知ってる日本人もいないね

>>146
幕の内に限らずコンビニ弁当買う人いる。基地内の食堂だけじゃ飽きる
のかなとか思った。

Bentoも国際語化してきているらしいね。

オレの知ってる朝鮮の食い物はキムチと縮みくらいかな、焼肉は鶴橋料理だろｗ
起源がどこであれ美味しければ食べるけど、朝鮮製、中国製はできるだけ避けてる

韓国人は「日本料理の国際化には政府の積極的な政策があった」と言うけど
同じ様に世界に広まってる中華料理も「中国政府の広報が有った」と思ってるのかね。
普通に考えりゃ政府が関わってないのは判りそうなもんだけどな。

>>149
> 正直に、ぐちゃぐちゃ飯の国際化は無理って書けばいいのになｗ

黒田さんはとっくに書いたじゃないか
そして殺害予告が来たじゃないかｗ

>>148
あー、色々な犯罪の被害にあう可能性があるもんねぇ。
屈強な軍人相手に挑みかかるバカは中々いないと思うけどｗ

>>152
コンビニの弁当、最近のは結構おいしいからなー。
種類も豊富だし気持ちは分からんでもないねぇｗ

>>153
Mr.Bentoって商品があってな。

韓国といえば金正日かキムチ！
キムチといえば、臭っせー
北朝鮮と韓国の区別はない。

これ普通のアメリカ人の感覚。

>>157
そろそろ弁当の起源は云々言う奴出てくるかなｗ

ニューヨーク・ヤンキースのロッカールームでは、キムチ禁止。
松井がキムチ食ってたらポサダに「臭っせーから止めてくれ」
って怒られたのは有名な話だね。

日本料理は世界中で既に定着してるが、
劣った民族の臭い料理など政府が必死に広めても
受け入れられるわけがないｗ

>>159
もう言ってたはず
少し前まで冷たい飯は囚人の食い物とか言ってたくせにさｗ

>>159
弁当を韓国名に言い替えよう運動はしていた。

韓国料理って劣化中華料理でしょ？

あれほど冷や飯をバカにしていた韓国の時代劇には、すでににぎりめしが登場してるんで
弁当が世界に広まれば、すぐに起源認定するでしょう

>>149
火病ってデモとか起こされるから無理だろｗ

>>163
中華料理から、火力と調味料と食材を省略したのが韓国料理

>>166
あと下処理もな

>>161>>162
そうなんだ、俺もまだまだだな・・・
>>164
日本は湯漬けだね。太閤記の真似して一時期マイブームだったｗ

>>166>>167
そんで唾とか大便とかぶちこむんだよな

広まらないってことは味の問題じゃないの。常識的に考えて。
つまり、まず（ｒｙ

>>157
＞ 屈強な軍人相手に挑みかかるバカは中々いないと思うけどｗ

在韓米軍の宿舎に忍び込み女性兵士を強姦しようとしたバカな某半島原住民が以前いたぜ。

>>171
なんて無謀な…ｗ

下半身でしかものを考えられないと無謀とか関係ないのだろうか。

朝鮮料理もクッキング・ウィズ・ドッグみたいに、つべで作り方の動画作って広めれば？
世界中からコメントもらえるかもよ？ｗｗｗコメントの内容はどうあれｗ

ビビンパでは散々粘着されたらか、黒田さんはもって回った言い方で婉曲に
皮肉っているんでしょうね。
無理に国際化を図らず、Ｃ級グルメ、現地レアもの、くらいで満足してればいいのにｗ

醤油なんてGHQの方針で一度は絶滅されかけたのにな
敗戦国にわざわざ援助してやってる貴重な大豆を
「職人の勘」とかいう不正確なものに頼って作る醤油なんぞに使うとは、と怒られ
脱脂済み大豆とアミノ酸でさっさと似たようなもん作ればよし、
気に入らないならアメリカ式の食事すりゃいいんだよ、と言わんばかりの方針だった
そこでキッコーマンが奮起して民生局を唸らせる醤油を作り、醤油用の大豆は無事供給されることに

ソイビーンズのソイがショーユだったように、醤油は革命前のフランスにまで届いてたし、
アメリカでのテリヤキ普及と販売努力なんて国のバックアップなんてないのに頑張った
年季と努力が違うんだよ

>>75
食べた後、韓国料理のように汗まで臭くならないぞ＞イタリア料理

調理場の床に肉を叩きつけるのが有名です。
これは韓国料理の本にも掲載されています。

そういえば醤油の起源も韓国とか寝ぼけたこといってたよな
起源起源といいつつ全然発達させられないんだから
子孫たる韓国人はバカばっかりなのか

一番の問題は韓国人自身が韓国料理に興味がないことだったりするｗ
せっかくアメリカに移住して料理店を開くというのに、韓国料理の店じゃなく、日本料理の店を開くしｗ

どんなに「韓国料理はすばらしい」って言い続けたところで、肝心の韓国料理を目にすることすらできなければ意味ないしｗ

人を捨てたバカだから生き延びた連中だろ

>>176
韓国人は精液まで辛い、と昔から韓国人とsex付き合いがあり
韓国とベトナムに男の愛人を持っていた作家の岩井志摩子が言っていた

そんなんで、まともな遺伝子が伝えられてるとは思えない･･･9しかも9�a

産経のコラムってものすごい質が低いな
作文じゃん

>>1
そもそも、今国際的に認められている料理は自ら広めたものじゃなく
勝手に国際化したもんだと思うけどな。

あとね。
チョンの思考は「日本に学べ」じゃなく「日本から盗め」だろ。
「日本料理の味とはしょうゆ味だ」ってのもな〜。
まあ、チョンはダシとか旨味を認識できる舌は持ち合わせてないし仕方ないか。

>>141
それは熊本の赤牛。
これは本当に朝鮮牛の血統が混ざってる

しかし、韓国料理と言うものの国際化って、誰の得になるんだ？
美味いものなら日本人は見逃しはしない。
日本では特定のマニアかマイナーな人のための食べもんで、
カレーのような国民食にまでになっていない、ってことは、
無くても構わない、と結論できるんだが。

あれは混ざってるんじゃなくて、正真正銘の朝鮮牛だろ

韓国が大々的にやりだしたきっかけが日本版ミシェランだからな
日本への嫉妬だけで国家プロジェクトになっちゃうんだから大変な国だね

>>186
違う

コチュジャンて豆板醤と何が違うんだ？

日本にすら韓国料理って普及しているとはいいがたいからなぁ。
キムチとチゲ鍋くらいしか食ったこと無いぞ、私は。

>>189
甘さと添加物

コチュジャンはもの凄く使えない調味料として名高い。

米の韓国駐留軍って
罰ゲーム扱いらしい

沖縄とか横田はリゾートあつかいｗ

>>186
朝鮮牛と呼ばれる和牛とスイスのシンメンタールの雑種

>>192
でも物価が高いｗｗｗ
９０年代は、米兵は貧乏人の代名詞だったｗ

>>190
ビビンバとかナムルとかチヂミも韓国料理らしいがね。（事実は知らんが）
俺が小学生のころには○○のナムルってのが給食で出た覚えがある。

あと細かいけど「チゲ」自体が「鍋」って意味な。

>>181

さすが、サイバラを絶句させる「おめこ電球」
の人は言う事が違うな。


・・・どう違うかは論説したくないが。

友人に無理やり連れてかれた大久保の朝鮮料理屋で出された刺身が笑った。
タイの刺身にコチュジャンつけてサンチュで巻いて食わされたが、
せっかくのタイの味が全くの台無しｗｗｗ　味覚のセンスゼロだと思ったｗ

>>197
そんな食べ方、安物のかまぼこ以外ではボクは認めない＞＜

プテチゲて部隊(ブテ)鍋という意味らしいね。
その意味を知ってちょっと驚いた。
韓国人料理研究家もこれは論外ですと言ってた。

>>197
海外で寿司にキムチつけて出してるらしいからな

いつ食うんだろね
最後にキムチでしめるのかよ

>>192
横田は今、秋葉原目当てで転属志願するヤツが多いらしいねｗ
ネイビーだと横須賀が人気だとか。

別に、日本は政府が音頭とらなくても世界で人気NO.2

日本料理は中華を超えた
http://www.youtube.com/watch?v=DQBoXpwRlSE

>>199
由来を知ったらさらに驚くぞぉｗｗ

そもそも本格的な料理人（職人）がいない方が問題かと。

キャメロン・ディアスは下手な日本人より箸を上手に使うよ

そういえばミシャランガイド＠朝鮮の話は何処いったんだ

>>201

＞ >>192
＞ 横田は今、秋葉原目当てで転属志願するヤツが多いらしいねｗ
＞ ネイビーだと横須賀が人気だとか。

横須賀の基地勤務だが、そんな話は聞いたことがない

>>207
じゃあ横須賀はちがうのかな？
横田の米兵に聞いた話だから

>>207
志望理由に「オタクの聖地があるから！！」とか書かんだろｊｋ







・・・いくらメリケン人でも書かんよね？

てんぷらに醤油？
塩だろ。

http://www.youtube.com/watch?v=SzE-p7qLmSU&feature=related

>>209
眼鏡かけたひょろ長い新兵が思い浮かんだ

　世界で日本料理なんて作らずに、うまい韓国料理作って現地の人が
クレーム出したらそれに対応して味を変えていき、辛抱強く店を維持
していけば、うまい韓国料理屋として評判になるというのが
・・・いや、これ以上当たり前のことをいっても馬鹿にされるだけだし
やめとこ

>>200
ガリの代わりらしい。
んでワサビの代わりがコチュジャンらしい。
魚の味を殺し感じさせない配慮ってことだろ。

朝鮮人は羞恥心がないのか、俺だったらキムチなんて外人に
薦めないよ。自分中心にしか考えられない朝鮮脳はうんざりだ。

>>199
> プテチゲて部隊(ブテ)鍋という意味らしいね。
> その意味を知ってちょっと驚いた。
> 韓国人料理研究家もこれは論外ですと言ってた。

米軍の残飯を入れた鍋だからな、論外だろう。
問題は、数年前にも米軍の残飯を入れた【行列が出来る】プテチゲ屋があって、
摘発を受けたことだ。

米軍の残飯は、韓国人にとって美味しいらしい。

＞その席で韓国の研究者が「日本料理の国際化には政府の積極的な政策があった」と口をそろえていうので

どこの国でも業界関係者は国から金をせびるんだな

実体や歴史が皆無に等しい「韓国料理」を、「日本料理」「フランス料理」に匹敵する概念に
見せようと見栄を張る時点で、無理がありすぎ。

>>192

こんな序列ですか？
横田＞ドイツ＞沖縄＞グアム＞韓国＞イラク＞アフガニスタン

アメリカ大学では韓国系が国威発揚の踊りをしていると
ホモ踊りだとWASP連中で笑っていたよｗ

韓国人は海外旅行にはキムチを持ち込むが
どこの国も迷惑みたいだよ
ホテルのルームで食う。レストランに平気で持ち込んで食う
特に欧米人には耐えられない　臭い

観光業者の、人気アンケートに韓国人が入ってないのが残念だな。
入ていれば絶対最下位なのに

>>221
そういう話はよく聞くがマジか？

>>212

俺はアスカのタトゥーを入れたガチムチを連想した。

>>223
俺は、タイのホテルで目撃したｗ

詳しく言うと、ホテルのロビーで仕事の打ち合わせをしていたら
韓国の団体さんが到着。添乗員が手続きをしてる間にロビーで宴会が始また。
バスの中で既に出来上がってたもんで、もう大騒ぎ。
騒々しいし酔っ払いのキムチの臭いで窒息しそうだった。
本場の酔っ払いのキムチ臭はスゲエぞ、マジ！

>>223
自家製のキムチをタッパに入れて持ち歩いてるのは、よく見かけるね。

レストランへのキムチの持込はわからん。ホテル側が隔離してくれたからｗ
ロビーで食ってたぐらいだし、当然、持ち込んでるだろうなｗ

同じアジアでも韓国料理はネパール料理やラオス料理なんかに比べたら
充分国際化してると思うぞ。それで満足したらどうなんだ？

736:名無しさん＠十周年 :2009/07/10(金) 10:29:22 ID:J+wHNiSoO
以前、イタリアに旅行に行った時、バスの運ちゃんが言ってた各国の旅行者評

日本人…時間に正確、礼儀正しい、マナーが良く、綺麗にバスを使う。金払いも良いｗ

アメリカ人…ジャンクフード食わねぇと駄目なのかアイツ等？
直ぐに「マクドナルドに寄れ！」と喚き散らしやがる。

フランス人…とにかくワガママ。
バスの左の席の人が「暑い」と言うと、右側が「寒い」と言い出す。

ドイツ人…型にはまりすぎ。
特に時間に正確だが、予定より早く集合したので出発しようとすると、
「何で時間じゃないのに出発するんだ！」と怒りだす。

中国人…とにかく汚いし煩い。
車中で大声で喚き散らすし、バスの床にゴミを散らかすなと何度言えばry

韓国人…中国人と似てる。
あと、なんだ？奴等の持ってるヒドイ臭いの食い物。
臭いが残るから、バスの中では回し食いするなとry

イタリア人…ともかく時間にルーズ、一時間二時間遅れるのは当たり前。
女のケツ追いかけて行った日にゃ、最悪の時には帰ってこねぇ…

>背景には、いつもの日本への対抗心とともに、日本の経験を参考にしようという
>昔からの「日本に学べ」論もある。

日本のやってる事の表面しか見ないから「韓食旨いニダ！もっと食うニダ！」ってごり押しになっちゃうんだろ。
文化を深める、磨きをかける方向に韓国人が考えない限り10年後も同じことを言ってるんじゃね？ｗ

>>231
文化を「取り外しのできる何か」だと思っている間は気づかないでしょうね。

日本の政府が〜のくだり

なんでいつもキムチは自分達の妄想で話をまとめるんだろうな。
鬱陶しい。

>>230
当たってると思う。
イタリア人に関して、別に義理は無いが敢えて弁解すれば、「女の穴」を
追い掛けるのは女に対する礼儀なんだって。其れに唯一2500年前から
先進国だよ。シナーの秦帝国なんてローマ帝国に掛かれば属国だろう。

>>233
＞日本の政府が〜のくだり
日本の政府と言うより、観光なら産業振興なりの部局はやってるだろうな。
それが仕事だし。
場合によっては、上(政府)に働きかけもするだろうな。
それも仕事だし。


でもそこまでだろ。

海外に出た韓国人が現地で韓国料理の店を出さずに
日本料理店出してるのも原因の一つじゃないの

＞在米韓国人も２００万人に上る。

何で中国からは学ばないんだ？

>>235
ちなみに韓国が観光客誘致の為に、
国でやってるＣＭは
寿司をアピールしていますｗ

ＥＳＰＮで観て爆笑した。

>>230
＞ フランス人…
＞ バスの左の席の人が「暑い」と言うと、右側が「寒い」と言い出す。
＞ イタリア人…
＞ 女のケツ追いかけて行った日にゃ、最悪の時には帰ってこねぇ…

大笑いwww

>>238
ちなみに韓国が世界に自国をアピールするＣＭ「ダイナミックコリア」には
なぜか渋谷のスクランブル交差点の映像をこっそり挟んでますｗ（2分06秒くらい）

Welcome To Korea
http://jp.youtube.com/watch?v=j4lEW1_86rI

>>238
韓国人は韓国文化に興味無いからこんな事ができるんだろうなー。
そうやって数少ない韓国文化が淘汰されていくｗ

>>223
私は、カンボジアのホテルとレストランで目撃したｗ
あとびっくりしたのが、トランジットのモスクワの空港のロビーで団体さんが辛ラーメン食べてたこと。
どこでお湯もらったのか謎。

犬料理ですか

>>240
プライドも糞もないのかねぇ。日本と間違えられても、来て欲しいとは。ｗ

>>238
こないだyoutubeでコリアンスシを啓蒙してる白人を見た。
なんでも韓国の大学教授によれば300年前に韓国から日本に伝わったんだとか　ｗ

じゃあ、30年前のコリアンスシの写真を見せろと書き込んできた

>>242
空港で車座になって花札も有名

空港での座り込みも追加ﾆﾀﾞｗ

朝鮮戦争再開！北朝鮮軍の圧勝

×昔からの「日本に学べ」論もある。
○昔からの「日本からパクれ」論もある。

　　　　　　　　　　　　i|　　　　　 i|l
　　 .＿―,―,―＿.　li;l　　　　　l;il　＿―,―,―＿
　,−､ ,−､　.,−、,−;|. 　 /三/ ,|−､ ,.-.､ 　,.-.、,−､
　ヽ,; 　 -, ￣､-　､／＼. /ニ/／ヽ,.;　―,.￣､― ､／
　　 '￣＼＿_／￣　　∧∧/|_　　　￣＼＿_／￣
.　　　　　　　　　　　 （ﾟーﾟ*）#）　
　　　　　　　　　　　　 lＵＵ|/ )〜　　マジレスしちゃうと、わたし思うに韓国の料理は中華料理の一種・偽物・亜種でしょう。
　　　　　　　　　　　 /ニ/l,ﾉl,,ﾉ　　　偽物よりも本物の方が受け入れられるに決まってるじゃん。中華料理には勝てないって！
.　　　　　　　 　 　 /三/　　　　　　　だから世界化なんて無理こと考えないことだよ。

パクったり
日本の皮かぶったりしないな
ら
おおいに努力すればいい

やらないか

韓国人旅行者がどこにでもキムチのタッパーを持ち歩くというのが有るが、アリャ日本国内に関しては嘘だ。
奴らそこらのスーパーでキムチ買ってるから。
俺の店にも来たんだが、ラーメンの中にキムチぶち込みやがってな。
まあ、実際にキムチラーメンを売る店も有るし有りっちゃ有りだが、少し複雑な気分だったよ。
あと、面白い事に気が付いたが、一番偉い奴だけ高級キムチを独り占めして、その他大勢は量だけが売りっぽい安物キムチをみんなで食べていた。
全員の荷物を持たされていた下っ端っぽい奴も居たが、虐められてる割には不思議と会計で一円も出さなかった。
一番偉そうな奴が一万出してお釣りは一番下っ端が貰ってた。
両班と白丁の関係もこんな感じだったのだろうか？

>韓国の研究者が「日本料理の国際化には政府の積極的な政策があった」と
>口をそろえていうので

研究者が、だよw
まさに捏造、歪曲の”現場”だったわけだね。
”そうに決まっている”に毒されて実態を見ようとしない”自称似非専門家”が
日本の悪口で飯を喰おうとする現場でもある。
…あるいは…そうやって話を作って、自分達の活動に税金を回してもらおう、という打算か…

日本から朴れじゃなくて
日本そっくりが目標だろうな
最近の韓ドラでは
日本そっくりな韓国の日常風景が繰り広げられている
家庭では似たり寄ったりの韓国風だが
外食が寿司だとか和菓子、緑茶、おべんとう、わりばしetc
日本人を皆殺しにして文化も歴史もまるごと欲しいようだ

プチ日本を自認する朝鮮としては、日本の成功に追従しないと居たたまれないワケですな。
御愁傷様です。

最近の韓ドラでは茶碗を持って食べてるぞ

韓国人が韓国を愛していないのが良く分かる。

しかし、こうまで韓国を偏愛する黒田さんが、退職して筆を折ったら、どうやって余生を過ごすんだろ？
きっと、楽しみが一切無くなって廃人になるんじゃないかと心配だなー　（棒

和風にすればいいと思うよ
日本式焼肉、石焼ビビンパ、日本で作られたキムチに日本式のサービス
まあつまり日本の焼肉屋なんだが
屈辱か…

韓国料理にも美味しいものが沢山あるが、キムチと唐辛子に拘りすぎるから他の国の人が引いてしまうんじゃないかな。

>>261
俺もそんな気がする。
大体、戦前の人に聞くと、上流の人（つまり本物の両班）の食事は、
唐辛子なんか使わない薄味の食事だったと言ってたよ。

真っ赤な飯食ってるのは下層階級と見られてたみたい。

どういう理由でスプーンとか鉄の箸やボウルを使い出しの？
あれホント不思議

254 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん sage New! 2010/06/05(土) 23:25:15 ID:14Hcqnxu
>韓国の研究者が「日本料理の国際化には政府の積極的な政策があった」と
>口をそろえていうので

まるで韓国国内で日本政府がうざい程宣伝したかのような言い方だな。そんな事してないの
韓国人が一番知ってるだろう。現状を正確に把握できていないんだから、方針が明後日の
方向になってしまうのも無理は無いｗ

>>263
陶器、磁器は所詮は土から出来ている。
金属の方が高価で高級ﾆﾀﾞ！


と言う理由（マジ）

>>264

日本政府に韓国のために金をだせってことじゃないの？
韓国のオリンピック選手のために日本政府やスポーツ協会が
金をだしたり日本選手と一緒に強化訓練してあげているのと同じ。

>>265

中国でも銀のはしとかはあるが、鉄はどうかな。
銀食器、金食器、すずぐらいはグレードのあるものだが
そこになぜ鉄がはいるのかわからない感覚

>>265
じゃー蛍光カラーの韓国服と同じ思考だね
その内止めるかも知れないね、鉄の食器は

>>265

朝鮮人は味覚障害っていうことがよく分かるエピソードだなあ

韓食（笑）の国際化って「ミシュランの星欲しいニダ！」が目的か？

昔真鍮の器が高級品だったから韓国はステンレス食器好きと聞いたなー
日本人は食材によっては包丁さえ使いたがらんし、中国人も金属器使うの避ける食材あるから朝鮮人だけの文化なんかね

>>264
ちがうよ、ようするに連中は「日本料理のクオリティー」を認めるのが嫌なのさ。
日本料理の深さや味が外国人に評価されたんじゃなくて、「日本政府がゴリ押し」したから
広まったことにしたいわけ。分かるでしょ、連中の心理。

日本政府が、外国人に寿司（生魚）を食わせた（ロビーした）と本気で思ってんだろな
悪戯心で食わせる奴はいても、天然で接待のつもりので寿司食わす奴は希だろ？
政府は、米国との農産品貿易へのささやかな抵抗で、日本産を押すのに日本食ブームに
乗っかっただけだろ

>>270
そうだろうね
国際化の動機が
「日本がミシュランで星たくさんもらえたから」
みたいだしｗ

美味しくないから広まらないだけ。終了。

>>271

日本でも中国でも昔から銀器、金器はあったしグレードが高いよ。
枕草子でも銀のスプーンで食べる氷がいい！って言っているし、
金持ちの中国人は象牙だけでなく銀の箸をつかっている。
けれど食器が真鍮だとか鉄だとかというのは聞いたことがない
色がにてりゃさびても重くてもなんでもかまわないってことだろうか
健康に悪そうだ、理解できない感覚

>朝鮮戦争以来、この６０年間で韓国生活を経験して帰った米軍将兵は相当な数だ。
>在米韓国人も２００万人に上る。こうした条件を考えれば、韓国料理は政府が音頭を取らなくても
>国際化していていいはずなのだが。

ある程度受け入れられていれば、自然にそうなるよねぇ

>>272
自分たちがごり押ししてる（犯流）から、日本もやってるに違いないニダ、って事かｗ
あとそう主張することで予算が付くだろうし。

>>274
あと、それで見栄を張りたいって感じか。中華料理でもあまり星を取れてないんだから、
取れるわけ無いのにね。

国際化しないというのは、アメリカ人が端的にいうように
不衛生で品質のわりに値段が高いからだろう

西洋にはスズの食器って普通にあったけど、ありゃ鍍金するのが基本かな
鉄の箸から金気が出るの想像したらぞっとしてしまうぜ・・・

欧米（中国でも）金持ちは銀器で育つ。
銀のスプーンをくわえて生まれてきたと
名門の生まれを言うではないか

>>277
かわりに韓国海苔巻きだの韓国寿司だの韓国式弁当だのを宣伝してる　orz

>>280
錫の食器は東南アジアにもあるね。鍍金じゃない。

あの唐辛子の辛さでは、舌が麻痺して、食材の味など味わえないだろ？

朝鮮でも銀食器。あれは毒殺（砒素）対策と言うけど本当かなあ？

>>283
ピューターはマレーシアかなんかの名物だろう？
日本でも錫の酒器などがある。結構なお品だ。

ウマけりゃ口コミで広まんじゃねえの？ｗ
いい方は悪いけど、すぐ朝鮮街にこもって、そこでしか出店しないとかするから朝鮮料理が広まらないんじゃねえの？

だから彼らは金属のグレードとかどうでもいいの。と言うか敢えて目を瞑って卯。
金属＝高級と言う概念しかない

醤油の国際語がベトナム語のsoi に決まったのは、

「日本語が国際語になるのはジェッタイ、ジェッタイに許せナイニダ　アイゴー!!」
と叫ぶ半島南賊の激烈な反対とロビー活動があったからです。

最近は、韓食と平行して韓服を宣伝してるけど、
お前ら、そんなもの着てなかっただろｗ

100年前の韓服を見せてみろよと。
日帝が白衣民族の伝統をぶち壊して、色つきの服を着せたと文句言ってたじゃねえかよと。

母さんも祖母さんも曾祖母さんも見たことがない韓食に韓服。
お前ら伝統を何だと思ってるんだよと。

やっぱ伝統の力だな

http://sensho.exblog.jp/blog.asp?iid=&acv=2010-04-01&dif=m&opt=2&srl=13196822&dte=2010-04-21+19%3A52%3A00.000
http://www.flickr.com/photos/chrisjan99/2679996030/

お前らの創作文化なんかと日本の伝統文化を比べるなｗ

とりあえずチョンはしょうゆ１升飲んでみるべき

<丶｀∀´>「ウリは中国人ニダ」

辛いモノしか無いなら国際化は正直無理じゃろ…辛い食べ物って酒のおつまみしか存在出来ないし…
味わいある食べ物てなんぞね?酒の摘み以外で

見た目もぐろいし不衛生、食器は犬猫用のボウルと同じ。
伝統的な韓食が海外で流行らないのは、当たり前だと思うんだが。

それに、それほど食べたことあるわけじゃないけど、
あー、これはうまい・・・！って感動できる料理ってのがない。

200万の在米韓国人、200万の韓国訪問者は何をしてるんだ？ｗｗｗ







韓国寿司を広めてますｗ

>>206
朝鮮寿司って寿司酢でなくごま油まぶしてシャリ作るんだよね？

>>206
全く出る気配が無いから、確か自分達で格付け本みたいなの出してたような(笑)
てか、この手のスレを見る度よっぽどミシュラン
東京の評価が羨ましいんだろうなぁって思う。

海外のコリアン↓↓↓

【韓国】海外でひんしゅくを買う韓国人ビジネスマン （朝鮮日報）06/09/05

　最近、KOTRAの中南米貿易館から次のような報告がありました。

　「昨年現地で有名なステーキ店で中小企業の代表らを招待して、韓国貿易館が市場開拓団の夕食会を
開催した。ところが、市場開拓団の何人かが突然、キムチ、ゴマの葉、唐辛子味噌などを取り出してテーブ
ルに広げ、焼酎と一緒にステーキを食べた。キムチの不快な匂いがレストラン中に広まり、食事をしていた
他の客に反感を買った」

　いまだに海外のレストランで会食するときに大声で「コンベ（乾杯）！」と叫んで、現地の客から冷たい目で
見られたり、抗議を受けたりするビジネスマンが多いようです。

　KOTRAアカデミーは、このように韓国人が軽く考えがちな国際ビジネスマナーをまとめて、『国際ビジネス
マナー、これだけは直そう』という冊子を作りました。 以下略

チェ・ホンソプ記者
http://www.chosunonline.com/article/20060905000016
画像
http://file.chosunonline.com//article/2006/09/05/214239709011355768.jpg

【国内】東京のビヤホールで追い出された「韓国人」…なぜ？　直さなければならない韓国人の'暴飲文化'［10/02/05］
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1265351158/
【韓国】国際ビジネスマナー「海外のレストランにキムチ・コチュジャン・焼酎を持ち込んではいけません」（韓国経済新聞）06/09/04
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1157388821/
【韓国】スイス駐在大使が韓国人観光客の「アグリー・コリアン」っぷりに苦言 　[ノーカットニュース]06/07/04
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1120494787/
【韓国】 「醜い韓国人」もうやめて〜独・日・中三カ国に駐在の総領事が苦言（聯合ニュース）07/03/11
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1173586196/
【韓国】 外国でみた韓国観光文化〜「一流ホテルのロビーで半ズボン、スリッパ姿で通る人は地球上で韓国人しかいない」（韓国速報）[07/05/23]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1179932475/
【アジア】韓国人旅行者のマナー違反にアジア諸国タジタジ[07/09/25]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1190734900/

コチュジャンて元は中国のもの？元から朝鮮のものなの？
それはそうと、現在世界では辛味は味覚に入ってないんだってね。
「味」として覚えて貰うのは無理かもな。
辛い料理は世界中に有名な国が既にいっぱいあるから。

>>299
韓国のキムチって日本で売ってるやつより相当臭いんか？

>>301
「うっかり」できちゃった。
発酵と言うよりは腐敗の域ですから。推して知るべし。

日本人が好むキムチは浅漬けキムチなんだって。
発酵が進んだのは好まれないから売ってない。

いつもなんで国際化、国際化というの？
料理が国際化したら嬉しいの？
そうかなあ、そんなに嬉しいのかな〜

>国際化していていいはずなのだが。

なぜ未だに国際化しないのか、黒田さんの見解を聞いてみたい。
だいたい分かるけどｗ

もし日本に嫉妬して国際化とわめいているなら
それは、フランス、イタリアなど西欧先進国と比べているのと同様、
無理なことだな。そう言っていたろう。何事も日本と比べるのは無茶すぎると英米人が。

うん　こくさいか

＞朝鮮戦争以来、この６０年間で韓国生活を経験して帰った米軍将兵は相当な数だ。

それが国際化しないのは姦国料理が人間の食べ物じゃないからだ。

韓国文化は韓国人を思い起こさせる。その韓国人が外国で何をやってるか考えれば、
どうして韓国文化が広まらないか分かるだろう。増してや日中の劣化コピーの文化だぞ。

>>240
しっかり5000年の歴史があるとか言ってやがるｗ

火箸で食ってるみたいだ。

韓国文化と言われてもね…
キムチとか放火とかしか思い浮かばないNOW

>>305
そこは聞くなｗ　　>はずなのだが。で切ったことを察してやれｗ

<#｀Д´>日本が邪魔してるに決まってるニダ！

もともと朝鮮人は労働しない怠け者
農業めんどくさいから、雑穀と山菜
畜産めんどくさいから、のら犬・のら猫

>>240
中央のビル壁面のスクリーンの中で踊ってる集団が朝鮮人らしいｗ

まず　　　　　　　　　　　ステンレスの椀とてんぷら箸から辞めなさい。

見た目悪いし　美味しくないのが問題と一般人は考えるが
同胞の日本料理店朝鮮人オーナーに　なぜ　自国料理にしないのか　アンケート取ればいい

>在米韓国人も２００万人に上る。こうした条件を考えれば、韓国料理は政府が音頭を取らなくても
国際化していていいはずなのだが。

すごい嫌味ですねｗ
そんな黒田さんが大好きです

だって不味いんだもんﾈｰ

不味いだけならいいが、臭いんだよ
お昼時、店の前を通っただけで吐きそうになった
なにあの臭い

日本料理はハリウッド映画で小道具として徐々に取り上げられたのが大きいように思えますね。
ウオールストリートとか
でも日本政府にしろ企業にしろ日本料理の国際化とかは特に考えてたというわけではない。

たまたま上流階級から日本料理に注目し始めた。　寿司は有名人や上流階級から広まり、一般に広まった。
これはたまたまだけど　一般的なセールス戦略と一致している。

これとは正反対に　韓国料理に高級感はない。

>>303

＞ 日本人が好むキムチは浅漬けキムチなんだって。
＞ 発酵が進んだのは好まれないから売ってない。


クサヤとか熟れ寿司を広めようと
するようなもんですね

>>321
キムチの発酵とは名ばかりの腐れ汁と
カムジャタンとかいう豚の背骨が入った鍋が激臭だった
あとごま油が一体となり醸し出すなんとか

日本ではいつもながらの日本化が進んでいたり
本国では若年層が離れつつあったり
キムチにも変化の時が訪れるのかねぇ・・・

姦国塵の好きな酒がカルピス味のどぶろくマッコリ。
乳酸菌が入ってるので酸味がある。

ジンロのマッコリにラベルに「紀元前１０００年から姦国の農民たちが楽しんでいたともいう」
と捏造した文言が書いてある。

韓国伝統のファストフードである「ポンテギ」を世界に広めるべきである
ポップコーンのやうに紙コップに入れ屋台で売れば良い
韓国ならソウルから田舎までいかなる場所でも販売されている国民食なのだ

ポンテギという名称も愛らしいではないか

なにゆえ韓国政府はポンテギを世界に広めようとしないのか？
この責任はつまびらかにする必要がある
責任者は誰か？

しょうゆが米国で広がったパターンは朝鮮人には受け入れられないと思うぞ。
そろそろバーベキューのシーズンが来るが量販店に行けばKikkomanはガロン売りで
ポリタンクで売られている。じゃしょうゆは飴人が毎回どばどば使うのかと言えば答えはノー。
NY有名ステーキハウスのシェフが言うにはあくまで隠し味で少量使うとの事。料理番組でも
しょうゆの使われ方は大切な隠し味。日本の文化も工業化学製品もこうした伝播は得意。しかし朝鮮人にはな。

醤油も韓国起源。という流れに釘を刺したという部分では
>>1 の黒田は韓国なんぞに滞在している役目はそれなりに
果たしたのだろう。
そうでなければ、1000年半島に居てもいい野郎だから。
弱い者いじめして飯くうなよ。といいたいね。馬鹿な朝鮮人ネタ
切り売りして飯食うなと。

>>329
>馬鹿な朝鮮人ネタ

黒田さんはイジメてるって感覚はないと思うよ。
犬猫雑誌の記者は基本は犬猫を馬鹿にはしてないと思うｗ

びたーんびたーん

>>1
いっそのこと醤油は韓国起源だってことにしたほうが早いんじゃね？

>>332
　　　＿
　 　/〜ヽ 　
　　（｡・-・）　しょーゆーことは既に言っています
　　 ﾟし-Jﾟ　

とりあえず酸っぱいキムチはまずい

>>333
　　 ﾟし-Jﾟ　　　ごちそうさま

>在米韓国人も２００万人に上る。こうした条件を考えれば、韓国料理は政府が音頭を取らなくても
>国際化していていいはずなのだが。

黒田さん、落とし方ひどいw

>>333
プリン＋醤油＝ウニ

韓国人にとって、韓国料理の国際化なんて実はどうでもいいことなんだろう。
彼らの基本は儲かるか儲からないかだし。
無名のものを有名にするのは、コストパフォーマンスが悪すぎて誰もやらん。
でも、有名になれば儲かりそうだってことでワラワラ集まってくる。

>>333
クックック……おいちい！

>>332

日本起源にした方がもっと早いよ。

>>339
ノヴァ教授とは懐かしいｗ

>>255
> 日本人を皆殺しにして文化も歴史もまるごと欲しいようだ

特定アジアは、そういう発想だからな。

>>340
いや、日本起源だよ？
醤を作ろうとして出来上がったのが醤油。
実際のところ、醤に当たるのは味噌だからね。

>>341
くうぅ……！
プリンを食べると思考が冴え渡る！

>>341
ＡＡ略なのになぜわかった！？

>>322

ここ20年以上ずっと小道具、背景として取り扱われ続けたところを見ると日本料理は本当にハリウッド映画（≒アメリカ社会）に定着してしまったようですね。
日本がアメリカを占領したわけでもアメリカに日本人移民があふれているわけでもない、日常接する機会の少ない完全な異国の人間の食べ物が何故こんなに定着したのか、
冷静になって考えると不思議な気がします。

己の実力が分からないんだな半万年も。食文化を日本と比べたら惨めになるだけなのに。
ミシュランも罪作りだ。

西側先進国ではコリアンと聞くと拒否反応が出るんだよ
なぜかって、いつも反日反米、日本の真似、食べ物使いまわして平気
マズイのにボッタクリ

ふむ、一時期黒田スレには
「黒田は韓国人に取り入って売国する屑
親韓のふりして韓国をけなす腹黒日本人」

とか、それを同時に主張するのは無理あるんじゃないの、的書き込み
がよくあったけど、やっぱ本国系統のプロパガンダだったのかな。

見なくなった理由がアキヒロ政権の方針転換か、
北の窮状によるのもか不明だけど。

>>332
醤油や味噌を朝鮮起源にしたって
醤油や味噌を使った美味い料理が無いからｗ
韓国料理で広めようとしても広まらないでしょｗ

料理のさしすせそ

さ：砂糖醤油
し：醤油
す：酢醤油
せ：せうゆ
そ：ソイソース

>>332

朝鮮人がやらないわけないじゃんｗ
酋長スレから。

505 名前：マンセー名無しさん[sage] 投稿日：2010/06/05(土) 22:10:51 ID:OkwkMhy4
>>504
言っておくがコチジャンと醤油は同時期に広がった。
醤油は韓国が起源。

まあ日本食自体が韓食系統だからね……
その証拠に海外の日本レストランやフードコート日本コーナーは経営者や料理人のほとんどがコリアンという事実がある

>>328
そういえば、youtubeで日本人がハンバーグとか作るときに
ソース作りの工程で醤油を入れてるのを不思議がってる外国人も居れば
入れると美味しいよってコメントしてる人もいるから
使ってる人は確実に使ってるみたいだね。

ttp://myocastoridae28.blogspot.com/2010/05/japantag-in-dusseldorf_29.html

つうかやつらまたこんな事しているぜ。

こんな事するから韓国料理は日本料理と勘違いして広まらないと思うのだがｗ

私達日本人は韓国料理の恩恵を獲ている
キムチ・コチュジャン・ユッケ・焼き肉・おにぎり・寿司・ヴィビンパなど
日本人はありがたくおもう気持ちは大事

>>353
通名騙る様に、日本人を騙って似非日本料理の店やってるだけじゃないか
何言ってるんだ、無能？

>>353
いつの間に東亜はこんなレベルのホロンばっかになったんだ？

民潭、総連ともに、ニュー即に人的資源を最大傾注してるってのホントぽいな。

>>356

ウリたち卑しい朝鮮人は、
独立も、文化も、学問も、健康も、産業も、命すら全てお人よりのイルボンから分け与えられたが、
かんしゃく起きるから未来永劫感謝なんてしてやらんニダーッ

韓国料理はニンニクがキモというが、それが受け付けない…。
イタリアンはうまいのに何で韓国料理はまずいのか。
特にワカメとニンニクとごま油のスープのウンザリ感は異常だわ。

>>358
ニュー速のほうには東亜みたいに怖いピラニアさんがいないか少ないので、
多少マシな人的資源はそっちに注入、突撃しても恥かかされるだけの東亜
には３５３みたいに多少おだてりゃ突撃して火達磨になるようなのしか
出さないんでしょう。組織内でもアホだと思われているヤツなら、火達磨
にされても個人の資質の問題になって組織自体に傷はつかないでしょうし

今の朝鮮料理なんて

併合時代に日本人が教えた和食だわよ。

なぜか和醤油も使うしｗ

>>357
っていうより韓国料理じゃあ儲からないからでしょ。
しかも外国人自体が本当の日本料理を知らないから適当に作ってもバレないし
日本食って高級イメージがついてるから値段ふっかけても
文句いわれることも少ないしさ。

>>358
つかまだホロン部があると信じているやつがいることにおどろきだよ……

>>363
儲からないから、ってんなら正直に言えばいいんだよね

>>362いや韓国の料理方法を学んだのが日本人らしいぞ

>>363
そして日本料理は日本人が食いに来る、韓国料理は韓国人が食いに来る。
日本人相手にしていた方が暴れる客も少ないしと広州で通っていた日本
料理店のオーナーさんが言ってました。

ちなみにそこの日本料理は比較的マトモ。山芋が手に入らないという
理由でお好み焼きがお好み焼き風トッピングをした巨大目玉焼きだった
ということを除いては

>>364
個人的には未だ、お前の様な奴が居るのに驚きだな
無能って意味でだが

>>361
組織防衛なのか積極攻勢なのか判断に迷うねｗ

連中も内部文書じゃ景気いいことばかり書いてるんだろうけど

>>366

ほう

韓国人は毎日和醤油で調理してるわよ？

日本人で毎日コチュで料理してるってないわねーｗ

>>360
イタリアンとか多くの国でそうだが、
ニンニクは刺激が強い為に直接は使わない、一手間入れてから使う。

そのまま手間加えないで使うのが韓国料理。

>>366
日本料理にはカエルの卵を使う料理は無いし、ウンコで下味をつける料理も無いわよ。

>>363
【韓国】韓国料理、国内では冷や飯扱い　「ビビンパよりパスタのほうが儲かる」　高級ホテルも韓国料理店にそっぽ向く[11/03]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1257215996/l50

1 名前： 東京ロマンチカφ ★ [sage] 投稿日： 2009/11/03(火) 11:39:56 ID:???
「ビビンパよりパスタのほうが儲かる」
「韓国料理は安いもの」という認識も問題
将来性見えず、低賃金・低待遇を嫌がる料理人たち
高級ホテルも韓国料理店にそっぽ向く
（以下略）

本国でもこの扱いですから、やむなしといったところでしょう。

>>364
組織じゃないなら、
自 発 的 に 馬 鹿 さ ら し て る
てことになるけど、それでいいのか？
いやいや恥ずかしいこと書かされている、のほうが萌えねえｗ？

>>355
本当に寄生するの好きだよな。
そのくせ韓国の知名度とかを異常に気にするし。
韓国に誇りがあるなら韓国だけでやりゃいいのに。

>>366
まじめに聞くんだけど何を学んだの？
中華料理や日本料理で使われるような独自の技法を
ほとんど聞いたこと無い韓国料理のさ。

世界の日本料理作ってる韓国人を取り締まって、韓国料理に変更させればいいよｗｗ

思い上がり。

>>366
韓国からは何も学んでないと思うが
日本人はフランス・中国・インド・イタリア・その他いろいろ学びまくりだぞ
そこが日本のいいところなんだ

>>374
ざんねんながら馬鹿晒してるのはきみらなんだよ……
嫌韓思念に負けたこころの弱い人たちkkkk

>>358
>こんなレベルのホロンばっかになったんだ？

ピラニアが骨も残らないほど食いまくったら使えないのばっかし残っちゃいました。
ピラニアの顎が丈夫になったのも原因ですけど。甘噛みってのを知らないしｗ

>>376
コピー＆ペーストじゃなくてカット＆ペーストされたんだと本気で思って
いそうな気も

>>381
ピラニアこわいー

>>382
「日本文化の起源は韓国」
「じゃあなんでその源流が韓国で残ってないの？」
と言う問いに対する反応がそんな感じだな

>>383
こわいですよねー

ネトウヨの質も低下してりのは致し方ない
日本人は日本語も出来ない白痴ばかりのゆとり教育だったから

　　　　　　　　　　　　　, -―-､
　　　　　　　　　　__／::ﾟ::::｡:::ﾟ::::ヽ
　　　　　　　　 ／, く:::::::<ソ:ﾟ::ﾟ:::::}ｰ- ､__
　　　　　　　 /／／ﾉ:::ﾟ::: ﾟ:::::::::∠: : : : : : ｀:ヽ、
　　　　　　　/　/∠、::::ﾟ::ﾟ:::::／: :＿__: : : : :ヽ: :＼
　　　　　　 /　 　 ／>r-::＜ : : : : : : : ｀ヽ: : : :ヽ: :ヽ
　　　　　_,/　　 ,/　/: ｉ: : : : : ヽ: : : ヽ : : : :＼: : :ヽ: :',
　　　　/ fｉ __,. ｲ} /: : :!: : : : : : : : : : : : : : : : : :ヽ: : : : :',
.　　　/　 ゞ　　,' ,': : : :|: : : : : : : : ﾄ､: : : : :ヽ: : : :.',: : : :.',
　　 /　　　　 /　!: : : : !: : ! : : : : :ｨ ⌒　ヽ: :!: : : : !: : : : ',　　　>>380
　　/　　　　 ,〉　|: : : : :|⌒ヽ.: : :!:.|　x圻卞 |: : : : :!: : : : :!　嫌ｗ韓ｗ思ｗ念ｗ
　　ﾄ＝＝-彳　 |:!: : : :|f 弌ﾄ＼�W　 Vいﾘ |: !: : : :!: : : : |　　　　　　シャブのキメ過ぎでしょ、アンタｗ
　　|　　　　/　　|:ﾊ: : :ﾊ　Vり　　　　　ﾆ´　!/!: : ! :!: : : : !
　 /　　　　.〉　　|:! ヽ: ﾄ:.＞ ¨ '　　　_　　　 ｨ |: /: :.!: : : :.|
　ｉ　　　　 /＾ｰ‐ｷﾄ､_N:-|少 ､　 Y　 }　　∠れｲ: : :|: : : : |
　|　　　　　　　　ヾ　　　|: : :|f::≧z-::＜:::::::::::::::|: : :|: : : : :!
　ヽ、　　　　　　　　　　 !: : :込::::::::::::::::::::::::::::::/: : :ﾊ: : : : !
　　　｀ ー- ､.　　　　　 ,': : :.| 八:::::::＞―彡彳: :./::::〉: : : !
　　　　　　　　 ｀ ―＜//^'く＼:::::::::::::::::::::::::/: : / ∨:./: : :!
　　　　　　　　　　　／/:.:.:.:.:.＼｀ ｰ―彳:／:.／　　∨: : : :!
　　　　　　　　　 ／: :〈.:.:.:.:.:.:.:.:.:＼___　ｉ/: :./　　　　 !: : : 八
　　　　　　　　 〃: : : /＼:.:.:.:.:.:.:.:.:た∨: :./|　　　　　!: : : : : ＼
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　　　　　/: : : :./ / |:.:.:.:.:.:.:.:.:.::./:.:.:.:.从: : :Ｖ　　　　 八: : : : : : : :ヽ: : ）
　　　　　�Y: : ∧　 Ｖ:.:.:.:.:.:.:.:./:.:.:.:./　 }ﾊ: :}　　　　/: : : : : : ヽ: : : :∨
　　　　　　 ＼: ∧／＼:.:.:.:∠＿_/　　　 ∨　　　 /: : : : : : : : :＼: : |

>>384
はいはい、私のせい私のせい

日本食が流行ったのは味がどうこうじゃなくて
ヘルシーで健康的ってイメージがあったからでしょ
一方、韓国料理はどう見てもヘルシーとは無縁

>>382
まあカットアンドペーストされたのは韓国の方なんすけどねえ

あまりに韓国朝鮮の料理がみすぼらしかったので、日本に上書きされた。
>>1に出てくる民族を代表するｗ調味料コチュジャンなんかもその典型っすよ。

日帝統治前と後でまったく別のシロモノですから。

386 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2010/06/06(日) 09:59:03 ID:qt3OpYuF
ネトウヨの質も低下してりのは致し方ない
日本人は日本語も出来ない白痴ばかりのゆとり教育だったから


　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 _ ／⌒＼_
　　　　　　　　　　　　　　　　　　´: : : : : : : :〉｀丶、
　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 / : : : : : : : : :＞⌒ヽ^ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　,′／: : ／: : : : : : : : '; : ＼
　　　　　　　　　　　　　 　 | :/ : : : : : : / : : : : : : j : : : ヽ
　　　　　　　　　　　　　 　 |/ : : /: : : / : :/| : : : / : : : : :'.　　　ﾌﾟｰ､『低下してり』だって
　　　　　　　 　 　 　 　 　 j: : : /.: : :/／厶jノ:_:厶ｲ : : :j |　　　　　　ﾊﾞｰｶﾊﾞｰｶﾊﾞｰｶ
　　　　　　　　　　　 　 　 ,′: ;′: :.{.c=ミ////⌒ﾟ{:/j 八|
　　　　　　 　 　 　 　 　 /: : : {八 : 丶 　 /ﾞ)ー‐､ｨ}_:ｲ　ﾉ　　=3
　　　　 　 　 　 　 　 　 /: : : : {＼ヽ〈 ｀Ｙ´　　二ﾌ: ∧＼
　 　 　 　 　 　 　 　 ／: : : : :/V´ヽ:.∨⌒`＜￣}: /ハ : ヽ
　　　　　　　　　　／: : : : : /:｛　 ⌒∨　　　　〉/:./┴､L; : ）
　　　 　 　 　 　 （: : : : : : :｛ : ',　 　 /⌒＼__/ {: :ﾊﾆ.　Ｙ∨
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　　　　　　　　　　　　ﾉ: : : : : : : j{　　　 ∧|| O ||　｝　〉 〉　〉
　　　　　　　　　 　 （ : : : : : : : 〈 ＼_,／　 || 　 ||　{ / /　/
　　　　　　　 　 　 　 ＼: : : : : :/　　 　 ｰ=|| 　 ||==} /　/
　　　　　　　　　　　　､__）:ノ: :/ヽ　 　 　 /|| O ||　 |___/

まあピラニアは本来臆病らしいし弱った動物しか襲えないという点においてはまさにそのとおり
しかしもう論破しあきてきたのもまた事実もうすこし歯ごたえのあるのはいないのか……

>>389
韓国料理は刺激物が多いから食う量は減るんじゃないかな。

>>368
総連の崇拝強化関連のスレで白痴呼ばわりされて逃げてきたんですね

>>392
だったらもう書き込まなければいいだろ

>>392
あ、自覚合ったんだ？
論破され飽きてるんだろ、無能

>>393
マジレスすると韓国料理は言うほど辛くない。
タイ料理の方が全然辛い。

>>386
>>376の質問に答えてくださいよ。
日本料理のこの技法は韓国料理のこの技法が伝わったものだって感じでさ。

>>389
地獄死料理と書いて『ヘルシ』料理と読ませるのはどうかしら？

>>389
ヘルシーだけで売れるのならみんな草でも食ってますって。美味しい上に
健康的だと認識されたから広まったのであって。

もっともメリケンにかかればピザに牛丼、フライドポテトも健康食ですが

日本統治前の韓国料理って満州（清）の影響が強いんじゃないっけ
まあ大清属国だから当然だけど

李朝の宮廷料理は全然辛くなかったという話も聞いたことあるな

>>392
何で自殺しないの？

>>397
唐辛子のみってイメージがあるんだけどなぁ。
キムチとかキムチとかで。

>>395
韓日友好を推進するものとしてここを放棄するわけにもいかない……
ちゃんときみらが過去歴史を反省するよう促してやらないとね

>>399
それ何て民明書房？

>韓国の研究者が「日本料理の国際化には政府の積極的な政策があった」
>と口をそろえていう

バカ、そんなもんあるかよ。
自分たちがそうだからって他国の事例も一緒にするな。
朝鮮とは違うんだよ、朝鮮とは！

>>400
いや、まじめ話としてアメリカ人が日本に来て
日本食食ってると痩せるらしい。

>>369
奴らが組織的に活動するとは思えないけどな。

>>39
韓国料理：辛いだけ
タイ料理：旨みと辛さのバランス

食った感想は。こんな感じ。確かにタイ料理のほうが辛いよね

日本の日々の食卓に唐辛子、ニンニク、胡麻油が
上ってるなら信じてあげてもいいけどね

韓食オリジナルのぐちゃぐちゃ混ぜるのは
日本じゃバッドマナーだし肉付けされてない妄想は聞かされる方も困るよな

>>392
まあ、健康のためにシャブは一日一パケでやめとけよｗ

「嫌韓思念」ｗｗｗなんかトミノが好きそうな
無理矢理感ある造語がツボったｗｗｗ

タイ料理は酸味の使い方もうまいね
トムヤム君とか

>>403
韓国の唐辛子って
それほど辛くない種が主流なんですよ。

>>404
何を反省するんだ？　朝鮮土人。

>>404
おまえが１つ書き込むごとに
韓国に、いや韓国と在日に対する侮蔑が
膨らんでいってるって理解してる？

>>407
それ、栄養バランスもあるけど量の問題もあるんじゃないかと

昨日前スレでも貼った参考画像
ttp://www.baskinrobbins.com/Sundaes/

>>414
近代文明を与えたことに決まってるでしょ

>>408
寄生しあってるだけじゃない？
あとお互いの穴を共用しているだけとか・・・

>>409
タイカレー喰うとやみつきっすなあ

日本でもタイカレーの店増えてきたな最近。

>>413
( ・∀・)っ〃∩ﾍｪｰﾍｪｰ

今更だけど、「バキユーン」て何ですか？

「バキューン」なら何かの音なんでしょうけど

>>404
ここで君が書き込んでも誰も君の発言には
耳を傾けてくれないよ

韓国料理を国際化させるのと
同じくらい無駄な努力

>>412
パクチーとかレモングラスとか。受け入れられないって人も多いですけどね

韓国料理と書いて腐ったゴミと読みます

>>404
なんだ帰るんじゃないのかよ。

シャブもう一パケあける気になったのならやめとけよ、死ぬぞ？

>>423
あれは好き嫌いが分かれるよね。

>>421

キムヨナの決めポーズかららしいよw

>>416
量っていうか油だな。
油はどうしようもならん。
スプーン1杯でご飯1杯分ぐらいのカロリーあるし。


喰う量がアメリカと日本で同じだとしても
油が少なければ全然カロリーは少ない。

>>415
他人のせいにしちやだめだろ？
韓日友好に反発するのは韓国に対する劣等感に負けた結果
こころのよわさの露呈

>>421
そいつ小文字を使えないから。

>>421
促音、拗音の変換を行わないことで個性をだそうと涙ぐましい努力をしているのです。

>>423
香草は好みがはっきりわかれちゃいますからねぇ。
それに香りの好みは文化で違いますしね。

>>413
寒い韓国に辛さなんて必要ないからな。
腐ったものしか食べてこなかったから、刺激物にしか魅力感じなかったんだろうが。


あと疑問なんだがゴマ油って中華料理じゃね？

>>430
＞そいつ小文字を〜

はっはっは、まさかそんな…と思い上の文章を見たら…

>>404

韓国からも嫌われている棄民が友好とは笑わせるw

>>429
鏡もってる？

>>433
ｳﾘが聞いたのは塩が足りなかったから辛みでごまかしたという説

>>429
何で土人の国に劣等感何て持つんだ？　朝鮮土人。

>>429

だからよ、韓国からも嫌われているお前が友好とか言うなよw

>>419
タイカレーうまいですよねー
インドの豆のカレーも大好きです。

食べ過ぎると翌日が大変なことになるけど。

赤羽なんちゃら来たから仕事行く

>>416
そうなんだよなあ。
アメリカ人の多くをはじめとして、太ってる人ってのは
要するに食ってる量が多いんだよな。
ヘルシーな食事がどうこう言う前に、まず食う量を減らせよお前ら、と思う。
アメリカ人の食事量は異常だ。

429
自己紹介乙

>>429
朝鮮併合、朝鮮戦争、朝鮮にまともな文化が育たなかった事を日本のせいにしているアンタが言っても説得力無いから。

>>429

>韓日友好に反発するのは韓国に対する劣等感に負けた結果

どんな幻覚見てんだｗ？
友好で劣等感とか、実際は服従させて好き勝手したいのがミエミエ。

>>428
脂肪分と糖分の摂取量が半端じゃあないだろうしな。

>>441

さっさとキムチを詰める仕事に戻れ。
桃谷のキムチ工場になw

>>433
ごま油は中華ってより
アジア全域にみられますねえ。

もっとも焙煎してから絞るのは日本とか一部だが。

で韓国料理はそのごま油すら焙煎がヘタで苦いからと、日本からごま油を買い込んでいます。

>>441
今日は日曜でしょ。

>>429
お前見てると
「日韓友好」は絶対に出来ないと再認識させられるよ

＞議論では「日本料理の味とはしょうゆ味だ」となり「しょうゆ味の国際化」の歴史が話題になった。

日本料理は醤油だけじゃないぜ。
塩、砂糖、味噌の料理も豊富にあるからね。

唐辛子しかないどこかの国とは違うんだぜｗ

>>423
ボクはココナッツミルクが苦手＞＜

ホロンは訳わかんないこといってないで、せっかくの食べ物スレなんだから韓国料理の良さとか説明したら？

>>444
日本が悪くないことなんて世界中さがしてもひとつもないから

>>441
とうとう私の質問には答えてくれずに消えるのか

日曜日祝日関係啼く仕事ありあまってるんだよ
それにキムチは大嫌いだ

>>452
無いものは説明できないでしょうw

【外食/米国】肥満はドナルドのせい？　米市民団体が販促自粛要求、マックは拒否［10/05/24］
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1274663846/

91 名前：名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日：2010/05/24(月) 13:51:12 ID:hNN3PLPm
>>73
アメリカのトウモロコシは日本の米、あるいはそれ以上の国策作物だからな
農家の票が怖くて規制できないんだよな
トウモロコシはむちゃむちゃ余ってて使い道に困ってるらしい
ウシだってトウモロコシ食ってるわけだしな

112 名前：名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日：2010/05/24(月) 16:04:04 ID:CchpnNYD
>>103
アーミテージは筋肉あるよな

＞ID:sep3Yi5v
牛乳が健康にいいとか、牛肉豚肉は筋肉がつくとか言うのも
アメリカが金儲けのためにでっち上げた嘘らしいね
そのデマを世界中に広めてアメリカ式の食生活を世界に広めて
さらに、家畜用の餌（トウモロコシ）を輸出して一儲けすると言う・・・アメリカの農家ってある意味凄いな


117 名前：名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日：2010/05/24(月) 16:37:36 ID:sep3Yi5v
>>112
んーっつーかね。陰謀論はさておいてだ。
その昔、今から40年ほど前にバッツっつーFF5の主人公と同名の
農務長官がメリケンにおってな。
このおっさんが農業支援のために農作物生産支援のプログラムを
組んだわけだ。この通りにやると補助金が出るぜ、的な。

そしたら大規模農場で効率のよい作物をってことで、トウモロコシ畑だらけになった。
生産過剰だけど生産すれば補助金が出る。過剰だからどんどん使わなきゃってことで
加工してコーンスターチにしたり更にはコーンシロップにしたりで、家畜の餌も
人間の餌もなんでもかんでもトウモロコシ由来になっちまった。


そしたらピザデブ急増ｗｗｗ

アメリカの農家は「自分たちは毒を作ってるも同然」だけど「補助金が出ないと
とてもじゃないが生きていけない」と、デンプン質だらけのトウモロコシを作り続け、
組織立って政治的圧力をかけ続けているわけだ。

お前らが思ってるようなトウモロコシとはわけが違うぞ。収穫を上げるために
品種改良を重ねた加工用のトウモロコシだ。そのままでは食えたシロモノじゃない。

ｶﾂﾏｰとかが、海外の大規模農場を見習えだのアホな受け売りばかり述べてるが
あんな詐欺師に騙されちゃいかん。メリケン農業は完全に偏っているので、
食料品輸入超過の状態なのだ。

参考までに

http://japan.donga.com/srv/service.php3?bicode=130000&biid=2005012924658
朝鮮（チョソン）時代の浮世絵に描かれている食べ物を研究した内容を雑誌に連載してからだった。
３年間連載したこの文を新たにまとめて本として出版した著者は、
浮世絵の中にキムチが登場したことがないことに注目した。?
弘道（キム・フンシン）、申潤福（シン・ユンボク）、?得臣（キム・ドクシン）などの有名画家と作者未詳の浮世絵の中には、
コメ、餅、飴、牛乳、豆腐、いしもち、ぼら、プルコギ（焼肉）、麺類こそ登場していてもキムチは見当たらない。

著者の調査によると、キムチが韓国の代表的な食べ物として脚光をあびはじめたのは、
近代性が本格的に台頭した１９２０年代からだ。
著者は、ここでエドワードサイードの「オリエンタリズム」とエリックホムスボムの「作られた伝統」を組み合わせた仮説を示す。

この本は、このように韓国の伝統飲食と信じ込まれていたものが、近代の産物であることをみせる。
１８世紀の救荒植物として普及したものとされるサツマイモが全国で栽培され始めたのは、
日本の近代的な品種改良を通じてだった。朝鮮時代の麺類は大部分そばであり、
小麦粉が大衆化されたのは１９３０年代末日本が戦争に打ち込むため、混食を奨励してからだった。

なにやら色々と日本起源らしいな、当然だが。

明治期の朝鮮料理
http://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/060/resi020.html

国賓をもてなす料理でこの衛生状態。

>>453
で、韓国料理の良さは語ってくれないの？

>>452
個人的にはわりと好きです＞ココナッツミルク。
そのままストローで飲めるくらいに。ただ、某漫画のキャラみたいに表面を
歯で喰いちぎるのは絶対無理だと思いました。

ちなみにこう言ってはなんですが、自分より韓国料理のことを知っている
ホロンに会ったことないです…

まあ、自分は東亜はじめてまだ三日ですけどね！

>>453

お前の様な思考じゃ友好とやら謡えないねぇw

>>453
おまえさ、こんなところでしょうもない
工作活動なんかしてないで
少しは自分の将来真剣に考えたら？

衛生と言えば韓国はいまだに寄生虫やコレラの発生率が結構高いと聞いた

>>453
確かにね。
韓国人に文化を与えたことも、人口を増やしたことも、世界進出の手助けをしたことも
世界から見たら全部悪いことだよな。

>>301
臭い。特に食った後の口臭が酷い

朝鮮料理
キムチ、ビビンバ、焼肉、コチュジャン、マッコリ

バカの一つ覚え。　他に売り出すモノはないのかよ。
恥ずかしくないの？

>>453
だから脳内世界の話は聞いてないって。

で、韓食の食いたくなるモノのひとつも紹介できないのか？

♪びったん、びったん、肉びったん

>>453
あのさ、水飲み場にウマを引っ張ってっただけで、ウマが水を飲み始めると思うか？
しかも君のやってることは手綱を引いて水飲み場の方向を示す以前に、

「水を飲むニダ！何やってるニカ！ウリの言うことがわからないニカ！この馬鹿ウマ！」

ってそばでぎゃあぎゃあ喚いてるだけだ。

＞　４５３　命をかけて国を守ったＤＮＡがある国の人なら
自分の国の事を人のせいになんてしないぜ。
それとも、　日本に主導権を握って欲しい、支配して欲しい　って事かい？
そんなに奴隷が好きなの？

>>464

はっきり言って小汚いもん。韓国w

そういや朝ってはぶちょとかずやのいめーじがあったんだけどいなくなったんだっけ？

>>459
酷いなあ

質はともかく量はたくさんってのはこのころの名残なんだね

単純に美味いからとかで食い物が普及するわけではない。
食い物の嗜好というのは食習慣、文化と密接に関わってるんだから。

日本でアメ食がこれだけ隆盛している原因の源は戦後の学校給食だよ。
コッペパン、脱脂粉乳
いろいろいわれているがアメリカが食料援助した結果なのは間違いない。
日本だってそう。
スシ職人たちがいろんな国にでかけていっては難民たちに握り立てのスシを無料で食わせてきた歴史があるのだ。

韓国も本気で食い物を世界化したいのなら。
マンハッタンのど真ん中で無料でピビンバ炊き出ししろ。
釜ヶ崎でピビンバ炊き出ししろ。
ヨハネスバーグでイラクでウガンダで。

それを毎日毎日二十年つづけてみ？

やがて世界がピビンバを食いだすさ。
そんなの迷惑だけども。

>>456
いやいや、あれはあれで生活の知恵が詰まってるんです。
日本人には理解できないですけどｗ

しかし、韓国が下に見てるはずのタイ料理でさえ辛さだけじゃなく、パクチーやレモングラス、ココナッツミルクと独自性があり多様さがすぐに解るなｗｗ
韓国って本当ただのキムチ味しかない。
宮廷料理もチャングムってドラマで普通の韓国人おばさんが、日本と中国を真似て作った創作料理って解ってるしな。

>>467
トッポキとチャプチェは少なくともサムゲタンよりは売りこめると思うん
ですけどね

>>463
将来的には韓日統一国家の初代大統領になるよ……
いっしょに韓日友好しよう

新大久保で食べた焼肉はうまかったけどあれは「料理」じゃないものなぁ…

>>453
日本が悪いといいながら、いつも日本を見て「恨」の念を蓄積する

おまえら、本当に人間か？

バキューン大統領の発想がなぜか韓萌とかぶるんだが

>>464
韓国で寄生虫とかコレラって、日本でいう花粉症や風邪みたいなものですからｗ

>>479
統一に貢献してこないと出馬すらできんぞ？

>>478
トッポギは勘弁してくれ・・・

というか養蚕やってるところって意外にまだまだ残ってると思うんだが
サナギ食ってどれくらい残ってるんだろ

タイなんて絹製品でも有名だし
あとは中国とか日本とか

>>479
頭大丈夫か？

>>479
日本とくっつくことより先に南北統一すること考えたら？

>>473

はぶちょなら、今朝の携帯とPCの自作自演を堪能してましたよw

【日韓】 韓国で公開するため、熱心に安重根義士の資料を集めているのは伊藤博文玄孫の衆議院運営委員長[05/26]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1274881629/

46 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2010/06/06(日) 07:35:26 ID:rU9cHfi6
韓国や在日の人に謝意の心のない人間は、性格の劣った
心の腐ったアホに思われるのが、今の日本という国なんだよ。


47 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2010/06/06(日) 07:42:23 ID:iecAfiOL
>>46
まあ、確かに否定できないな・・・
俺ら嫌韓は、一般社会から隔離されたようなインターネットの掲示板に、
こうして書き込みしてるのが現実だからな。



48 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2010/06/06(日) 07:46:41 ID:rU9cHfi6
>>47
そう、そう、君は日本の現実に気がついてるところが他の嫌韓ねうよとは
違って偉いところだな。更正の見込みが大きい人だ。


49 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2010/06/06(日) 07:47:46 ID:iecAfiOL
>>48
心入れ替えて、今日から嫌韓やめますわ。


50 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2010/06/06(日) 07:49:12 ID:rU9cHfi6
>>49
君みたいな人が増えれば、我々日本人の品格というものも
もっと上がるんだろうにねえ・・・。


51 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2010/06/06(日) 07:50:52 ID:iecAfiOL
>>50
きっかけをくれて、感謝します。
どうもありがとうございました。
私は、この辺で失礼します。


52 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2010/06/06(日) 07:53:26 ID:rU9cHfi6
>>51
じゃあ、俺も朝食をいただいてくることにしよう。

>>479
悪いところしかないような国と仲良くしていって、ドＭなんですか？
出ていった方がいいですよｗｗ

ごめんトッポギは餅か

>>479それ他のグレープの誰かが言ってたぞ
お前は無理みたい

>>477
日本料理を見て韓国にもあっていいはずだって探したけど無くて
日本を手本に創作したんだっけ？
こんな風だったはずってさ。

>>465
そうそう。韓国人を教育して人口増やし、日本に韓国人を住まわせて好き勝手させてるのは、日本の最大の罪だな

>>479

韓国から嫌われているボンクラチョンがいる限り、友好はねーなw

>>475

>スシ職人たちがいろんな国にでかけていっては難民たちに握り立てのスシを無料で食わせてきた歴史があるのだ。

本気でいってるのなら、ホロンと変わらんよアンタｗ？
難民キャンプのような衛生状態の割るところで寿司とか・・・
寿司が何打かすら知らないんじゃネエノ？

>>488
ああ、この書き込み見るとはぶちょだなぁってしみじみと思うわｗ

>>485
個人的には嫌いじゃないんですけどね＞トッポギの食感

>>496

人材不足が深刻らしくて敢えて自作自演しているらしいw

>>491
ほうほう、見たところ君は新人のようだけど…
君のグループはどんな先輩がいるんだい？

>>497
まあトッポギとか見た目汚いのは
まず国際化は無理だろうねえ

醤油は、砂糖やワサビ、生姜、ラー油などと組み合わせられるのも特徴なんだよな。
それもお手軽に自分の好みを作り出せる。
甘いのが好きな人にも辛いのが好きな人にも対応できる汎用性を持つ。
朝鮮料理は辛味しか特徴がないのが痛い。
辛味が苦手な人には手が出せない。
これが差なんだよ。

韓国料理はワカメの使い方に独自性があるからそっちを追求してみたらどうだ
コンブを極めた沖縄料理が今日本全国に展開しているように

でもさ、寿司が当初海外で普及しなかったのには別の理由がある。

実は日本でも江戸前の寿司が爆発的に普及したのは回転寿司からなんだよな。
料金が明瞭になったのと、冷凍技術の革新・輸送手段の発達が大きいんだろうな。

やっぱ、日本でも本格的な寿司はお客さんが来た時のご馳走みたいな感じだったし、
ちょっと海から離れたら刺身なんて食えなかったもの。

だから都市が海から離れてる韓国なんかじゃ刺身は食えなかった。

>>491

どこの部会所属かね？w
怒らないから詳しく説明しなさい。

トッポギはなんか辛いのついてなきゃうまい

>>478
どちらかというとサンゲタンの方が受け入れやすいと思うんですけど。あれは中華料理の原形が一番残っていますし。

>>485
トッポキは餅料理ですよ。蚕はポンテギです。

>>502
いちご味わかめ派のことですね。

>>503
流通って技術だけじゃないからねえ、道路や冷蔵庫があっても
運んでくれる人、売ってくれる人、消費してくれる人、
これらが成り立たないと成立しない

スレタイで吹いたｗ

日本人は外国料理も良いものは絶賛し、随筆などを書いているが韓国のそういうものは聞いたこと無いな

>>495
まんぞくw

>>498
ホロン呼ばわりに、いちいち噛み付くなあとおもぅたら、
図星だったかｗ

>>323
クサヤはともかく熟れ寿司は食べる時だけ臭いだけだからねえ。
キムチみたいに臭いがバスの中に充満したりしない。

>>501
いや韓国の調味料は別に辛くないよ
辛いのはコチュジャンぐらい。
テンジャンや塩、ごま油は辛くない。

ただ韓国の調味料の欠点は使い勝手がもの凄く悪い事。
コチュジャンなんかは、無駄に甘い為に後から甘みの調整が出来ない。
これは致命的な欠陥だとも言える。

【台湾】行政院、台湾美食国際化プロジェクトを推進［06/05］
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1275712985/

このスレとの雰囲気の違いを楽しんでみるか

>>498
あいつももうどうしようもないなｗ

>>459のリンク先の一文に

いいかげんなのは国風

　時間を守ることをしないのは朝鮮の国風である。そのことを気にする者はいない。公務などにおいても同様である。
　対談をしていても詐偽をもって答えたり、去ることを言わないまま帰ったりする。甚だしいのになると、話の途中で立ってどこかに行ってそのまま戻って来ない。皆これらは朝鮮の風習である。

とあるが、ここの鮮人どもも一緒だと思いました

>>505
同意です。
タレが致命的です。
甘いタレとか、香ばしさを加えた辛味とか、バリエーションがあればいいおやつなんですが。

>>9
韓国料理を食ってまずいと認識して帰る、ってことじゃないのｗ

>>511
で、縦かなんかだったわけ？ウザ。

>>506
サンゲタンって実は食い難いんだわ。
骨抜きをやってないから鳥の小骨とかも一緒に入ってくるからさ。
しかも本場だとあれをもマジェマジェしちゃうんだぞ。

>>495
ぶろろろろろろろ…（双発機のエンジン音）

「親方！今度の依頼は危険すぎますよ！ゲリラに…四方を囲まれた難民キャンプだなんて…」
「ばっきゃろう！おいらの握りを待ってる人のいるところ…そこがおいらの板場、戦場なんでぃ！あばよぅ！！」

（ぶばっ、とスカイダイブ）

「ああっ！親方っ！おやかたぁーっ！！」

（タタタタタタ…とか、ずごーん、ちゅいーんとか爆発音や金属音が入り乱れ、そこここに炎の上がるジャングルに
親方のパラシュートがゆっくりと降下していく…）

とかいう光景を想像して燃えた。

>>507
暴力団なのに、何でそんなネーミングなんだかｗ

本当にあるのかｗ＞韓流暴力団いちご味わかめ派

>>28
それ、普及とは言わないｗ
お金の供給が途絶えたらすぐに廃れるんだから。

>>523
同音異義語のせいで変な名前になってるんだ、
と思い込んでいた時期が私にもありました。

韓国人てすぐ政府の後押しが〜って言うよね。

カズがブラジル行ったのも政府が金出したって言い張ってるし。

マジで馬鹿じゃね？

>>522
そして着地し
「なんだお前？」
と胸倉つかんできた兵士の頭に石塔返しかまして頭蓋骨粉砕、群がってきた
敵兵数十人を通りゃんせのBGMをバックになぎ倒すんですね

>>442
同意。でも減らせないんじゃねーの。
和食は基本盛り付けや皿にも気を使って、目でも楽しめるから満足度が高くなるけど
アメリカの食いもんって、そこまでこだわり無いだろうし。
日本食がヘルシーっていうのはカロリーの問題だけじゃなくて、
色んな要素があっての結果だと思う。

>>523
つ・暴力団　『乞食組』 『石頭組』 『イチゴ味ワカメ派』 『太平たまねぎ』 『おっとせい派』 『神さま20世紀派』

>>528
まさにワールドスシバトルですね！

>>527
自分たちがしていることは他人もしている。そう思うのはさほど奇妙なことじゃありません。
日本人だってそういうところありますよ。
「みんながルールを守れば、治安なんて勝手に治まるのに、何で犯罪なんかするんだろう？」
って韓国ニュースを見て思ってるでしょ？

>>528
そうです。

知られてないことですがゴルゴ13。
かれは実はスシ職人でもあるんですよね。
いろんな危険地帯へ依頼されてはでかけていってスシ握ってます。

てやんでぃ！で　このやろう！で　スシ！！

>>522
沈黙シリーズのような豪快なアクションと無双が見られてさいごはいい話なエンドか

>>528
もうグルカナイフ振り回すゲリラ兵と柳刃包丁で対等にやりあったり、
本ワサビ鼻の穴に突っ込んで悶絶させたりと八面六臂の大活躍。

　　　 ,ｨｨr--　 ..__､j
　　 ﾙ! {　　　　　　 ｀ヽ,　　　　　　　∧
　 N { l `　　　　,、　　　i　＿|＼/ ∨　∨
　 ゝヽ　　　_,,ｨjjハ、 　 |　＼　　つまり
　　`ニr‐tﾐ-rr‐ｔｭ<≧rﾍ　　 >　和食を普及させたのは
　　 　 {___,ﾘ ヽ二´ﾉ　 }ｿ　∠　ゴルゴ１３だったんだよ！！
　　　　'､ `,-_-ｭ　 u /|　　 ∠
　　　 　 ヽ`┴ '　／／l＼　　|／＼∧　 /
--─‐ｧ'|　｀ニ--‐'´　/　 |`ｰ　..__　　 `´
　 　 く__レ1;';';';>､　 /　__ |　 ,=､　___
　　 「　∧ 7;';';'|　ヽ/ _,|‐､|」 |Ｌ..! {L..l　))
　　 |　 |::.V;';';';'|　/.:.|トl｀´.!　l _,,,ｌ | _,,|　 , -,
　 　 !　|:.:.:l;;';';';'|/.:.:.:||=|=; |　| 　 | |　.l /　〃 ))
　　　 l |:.:.:.:l;';';'/.:.:.:.:| ! ヽ　＼!‐=:l/ `:lj　 7
　　　 | |:.:.:.:.l;'/.:.:.:.:.:.! ヽ:::＼::　 ::::|　 ::l　/

残飯の加工料理ってある意味エコじゃない

>>536
結論だけ言うな、過程を説明しろ。過程をｗ

>>535
料理人の魂をなんてことに使うんだと料理の師匠に鉄建制裁だなｗ

>>537
北朝鮮なら日常茶飯事だな

>>537
分量を余らさずに残さずに作るのがそもそもエコなんすがね

>>537
韓国人は究極のエコ民族ですよ？
排泄物食す事のできる数少ない民族ですしｗ

>>537
同じ言葉でも韓国人と日本人で意味が違いますシリーズ（犬が好きです等）に

「残り物で作りました」

が加わりそうですね（もうあるかもしれないけど）

>>105
それを言うなら、

今の韓国は、日　韓　併　合　時　代　の　韓　国　よ　り　駄　目

だよ。明らかに文化の面で劣化してる。

>>541
料理の無駄は可能な限る押さえる、それでも出る野菜屑は賄いや肥料にといった具合か

>>258
韓国が「世界に冠たる国」になったら、韓国人も韓国を愛せるんだろうね。ｗ

いまのところ、「世界に姦たる国」だが。

たしかにな、変態都市東京や食い倒れの大阪ならともかく
日本の地方都市にソウルが負けてるってのがちょっと信じられん

>>532
判り易い解説ありがとうございました

火病になるから食べないほうがいい

>>544
見方によっては李朝より劣化してる。
まともな思想家がまったく育ってないでしょ。

>>547
ソウルが地方の豊かな食材や郷土料理とガチバトルで勝てるとでも？

韓国料理の見た目が汚いこと、
韓国人の心が汚いこと、
これらを治さないと世界化ｗは無理ぽ。

ところで韓食、韓食ってウザいけど、朝鮮時代は朝食って言ってたのか？ｗ

>>534,539
「おれたちが寿司を愛したように…国も、寿司たちを愛して欲しい！ただ、それだけです…」

とか言って師匠に背を向け、寿司を待つ難民の居場所へまたひとり向かっていくのだった。

>>552
愛国心あふれるバキユーン君がきっと教えてくれますｗ

>>407
日本に来て毎日３００ｇのトンカツばっかり食って痩せて
日本食はヘルシーだとのたまうアメリカ人ｗ

ランボーだったのかｗ

>>547
日本の場合、地方都市の方が美味いといいますけどね。

東京はショバ代が高すぎるんすよ・・・

>>409
タイ料理は香りも素晴らしい

>>552
朝食とかいてチョンショクと読みます

>>555
何でそんなので痩せられるんだーーーーーー（血涙

大抵の日本人は、以前叩かれていたことを考えると日本料理が世界的に
理解されてきてるのは嬉しく感じるが、それと同時に本当の日本料理の
味は他国の人間には分からないだろうとも思ってるんじゃないか？
そして、別にそれで構わない、世界化しなくてもいい、とも。

>>560
答えは簡単
アメリカにいたころはもっと食べてたからｗ

在米経験のある方々の弁を聞く限り、そういう結論に達します

>>561
個人的には「こっち見るな」とｗ

>>561
世界中で喰い始めたから　マグロ他魚介類が消えかかってるしねぇ

>>561
334 ：可愛い奥様：2007/06/26(火) 09:46:19 ID:raxdPvfD0
OLだった頃、会社で働いていた日本に超詳しいベルギー人が言ったことに納得してた。
日本文化は身内受けの凝り性文化だそう。
外国文化に負けまいとしているのではなく、
世に意図的にインパクトを与えようとしているのでもなく、
今ここにいる同じ価値観を共有する仲間からの喝采を浴びたいと考える。
その結果、同じものを志す者同士の「これすごいだろ、おもしろいだろ」合戦が始まり、
そこで生み出される物が自然と研ぎ澄まされていく。
でもその競争は、敵対的なものではなく、お互いを尊敬しあいながら、静かに深く進行していく。

そしてある日、偶然目撃した異文化出身の人間（外国人）から、
それがすごいものであることを知らされる。
ほとんどの日本人はその日が来るまで、自分たちが作り上げた物がすごいものとは知らない。
もろもろの伝統文化、芸能、電化製品、アニメ、他、みんな同じパターンで世界に広まっていった。
だから、日本がここまで発展してきたのも必然的なものだし、
この精神が衰えない限り、これからも日本は誰に頼まれることもなく、
知らないうちに勝手に世界にインパクトを与え続けていくだろうと。
.

マクドでもアメリカではでてくる量がすごいよね

>>551
１９世紀の日本の地方都市＞＞ソウル

>>566
日本のLは向こうでMだっけ？　バーガーも大きさ違うんだろうか？

>>556
東映あたりでオリジナルビデオ化してくれないかな。
ニセジャポで食の支配を企む闇の組織に惨殺された板さんが、機械の体に脳を移されて
寿司を握りまくる「スシコップ」でもよし。

>>569
そういやスシポリスってどうなったんだろう。

そもそもなんで韓国料理を国際化したいんだ？

>>571
和食が国際化してるから

>>570
あれも韓国に支配されたマスコミとその支配下の民主議員が騒いで潰そうとしてたね

>>566
学食がマックの学校もあるとかｗ

>>571
観光資源の強化かな？
本場にどうぞとか、後は国の知名度を挙げる事自体がなんか旨みがあるのかな？

>>574
俺が通ってたアメリカの地方大学は大学自体がペプシコーラと契約してて
構内の自販機が全部ペプシコーラ系の飲み物だった

>>571-572

931 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2010/06/05(土) 10:07:58 ID:jRI9hiqq
何で世界化したいんだろう？
知られれば知られるほど、恥ずかしい思いすると思うんだが。

936 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2010/06/05(土) 10:09:15 ID:c95nf08z
>>931
韓国の恥ずかしいという感覚は日本の恥ずかしいという感覚と違うんだぜ
「日本食が世界で受け入れられてる
なのに韓国食が世界で受け入れられていない、それが恥ずかしい」
これが韓国の恥ずかしいと言う感覚

＞「日本料理の味とはしょうゆ味だ」
なんだこのアホな議論

>>335
>>337
>>339
　　　＿
　 　/〜ヽ 　
　　（｡・-・）
　　 ﾟし-Jﾟ　

>>648
こんなのみつけたー
http://kissho.xii.jp/1/src/1jyou115042.jpg
真偽は知らない。

>>579

昔、アメリカ人なんかは、トローリングであげたマグロを捨ててたんだよなあ。
それを見た日本の商社が買い取って大儲けしたなんて話があった。

誤爆しちゃった＞＜

>>570
松岡大臣の自殺後は何かもやもやっと。
これもニセジャポで食の支配を企む闇の組織の陰謀なんだよ！
たたかえ！スシコップ！

ぱぱらぱーぱー　ぱぱらぱ〜　ぱぱらぱーらーぱ〜♪

>>571
韓国料理のすばらしさを理解してほしいからです！
ってうそw

金儲けの手段ですよ。
邪道だ。。


だからいうんだ。
無料で世界中で韓国は炊き出ししろ！と。
食料援助しろ！と。
韓国人が貧困地域でボランチアしろと。
「あ、あの国の人がくれた食い物だ。懐かしい味だ。また食いたい。これからも食いたい。こどもにも食わせたい。」
これが王道だろ！

食い物文化が広まるのはその結果だろ！

>>223
それと「ジンロの焼酎」も持ち込む。

スーパーキムチミーでも作って全米公開したらどうだ？

また黒田さん、最後に余計な一言をｗ

>>576
韓国内でも、韓国料理が廃れてきている。
ホテル内のレストランも、客が少なくて採算取れないから
韓国料理の店は減っているという記事有ったはず。
「世界で人気」ってことにしないと、
駄目なんだろう

>>584
これ思い出した

421 おさかなくわえた名無しさん 投稿日：2006/05/30(火) 19:33:35
カップヌードルと言えば、昔大学にいたフランスからの留学生を初めて寮近くの
スーパーに連れてったら、 いろんなカップヌードルの山に『！！』て目を見開いて、
その後ボワワーとばかりに泣き出したのよ。
ボワワーと。
彼はアフリカ某国出身で（国名は忘れたｗ）、内戦だかなんだかで一家は
難民生活を与儀なくされて。 で遠戚のツテでフランスにたどりつき、国籍も取って、
親の努力もあって本人は日本に留学までできるようになったんだが、
難民キャンプ時代、ひもじさを満たしてくれたのが支援物資の中のカップヌードルだったんだと。


425 おさかなくわえた名無しさん 投稿日：2006/05/30(火) 19:40:56
『今は経済的にも余裕がある暮らしをしてるが、今の自分たちがあるのも
あの頃のカップヌードルのおかげなんだ』 って泣き泣き話してくれた。

ちなみに本人は日本に留学するほどなのに、なぜかカップヌードルが
日本発祥とは普段意識してなくて、特殊な支援物資だと信じこんでたんだって。
今は割と世界中で売られてるはずだけど、なにせ昔なんでまだフランスでは
目にしなかったのかも。 それからは完全にカップヌードルにはまってしまい、
よく自室でカップヌードルパーティしてたよｗ
しお味がお気に入りだったなあ（トリビアでもあったね）


426 おさかなくわえた名無しさん 投稿日：2006/05/30(火) 19:47:47
去年だったか、カップヌードルのCMでロシアの宇宙ステーションで
カップヌードル食べるCMあったでしょ。 『No Border』てやつ。

あれ見るとやつのこと思い出してたよ。


711 おさかなくわえた名無しさん 2009/07/01(水) 21:51:55 ID:ZehOc3qy
前： 名無しさん＠十周年 投稿日： 2009/07/01(水) 19:42:25 ID:GVZQzsje0
>>824
パリに留学してた頃、アフリカ（国名は忘れたｗ）から来ていた
貧しい留学生の女の子が小さな紙製の日の丸を大事に持っていた。

飢えて死にそうになってた時に届けられた援助物資の木箱に
貼ってあったんだそうな。
「これは私が神様に見捨てられてないと教えてくれた旗。ぜったいに捨てない」
と言って写真立てに飾って嬉しそうに笑っていた。

涙が出るかと思ったよ。

>>588
自分の味覚より方法優先なんですね。
ていうか、料理人が味を磨かないってどういうことなのかと。って言っても無駄なんだろうな。

>>584
すぐ隣(北)に炊き出しを求めている国が有る件。
しかし、世界化には何ら影響無い。

>>533

「今度の仕事で必要なネタだ。最上のトロをこの日までに用意してくれ。」
「これほどの量をたったこれだけの日数で!?無、無理を言わないでくれっ！」
「あんたを世界一のマグロ漁師と信じての依頼だ。他にやれる人間はいない。頼む。」
「ちぇっ、俺にうんと言わせる方法を知ってやがる。やるよ、やりますよ…」
「すまん」

>>590
韓国の文化すべてに言えるけど

真剣に学べば学ぶほど、限界に気付くから

韓国といえば食糞

>>250
中華にはご飯とおかずを混ぜ混ぜする文化は無いよ。

>>590
不動産系に勤めていた時の経験なんだが
チョーセン人って「嗅覚」が鈍いと思う。
壁紙カビだらけで生活していても、全く気にならないみたい。
チョーセン人の退去時に立会い行ったら、
カビと埃が酷くて・・・

>>589

ええ話や・・・

辛ラーメン食ったときあまりの出汁の薄さに驚いた。辛くてしょっぱいだけ。
あれってけっこう見るけど、そんな売れてるのかな。安いわけでもないのに。

韓国式食事作法

カレーライス
http://travel2.innolife.net/img/item/2412_5.jpg
↓↓
http://blog-imgs-40-origin.fc2.com/a/r/e/aresoku/chosun.jpg

ビビンバ
http://kakuimo.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/05/08/dscn5393.jpg
↓↓
http://kakuimo.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/05/08/dscn5395_2.jpg
↓↓
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/82/0000046582/56/img18a7a2d8zik6zj.jpeg

アイスクリーム
http://yaplog.jp/cv/ikezukyotozin/img/978/p1020345_p.jpg
↓↓
http://yaplog.jp/cv/ikezukyotozin/img/978/p1020346_p.jpg

http://livedoor.2.blogimg.jp/dada_2/imgs/7/9/7983ed58.jpg
↓↓
http://livedoor.2.blogimg.jp/dada_2/imgs/f/a/faa62530.jpg

【日韓】「似て非なる」日韓の作法（西日本新聞）08/05/03
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/world/reporterseye/seoul/20080503/20080503_0001.shtml

>>254
「予算を増やしてもらう」と言う目的の為に日本を捏造
しているだけかも。
だから金さえ貰えば実際に国際化しなくても無問題。

昨日の書き込みは解説せねばロックフェラー一族は激怒するでしょう。
私としては不思議な夢の回答を得たと思っています。
その夢は私がビクトリア朝の英国紳士の服装をして小さな男の子供ともう一人
の子供を連れて歩く夢です。そのとき上から霧状の水滴が全身を包み
至福の幸福感を得た夢でした。夢から覚めた私はこれはキリスト教の
洗礼の啓示と考えカトリックの教会に通うきっかけになりました。
私はイメージ的にロックフェラー一世とほぼ同じ人間に夢の中で
なっていました。なぜロックフェラー一世といえるかといいますと
特徴が同じであることと、霧の洗礼はパプテスト派の洗礼と同じ
という点からです。カトリック教会で本物の洗礼は数回見ましたが
夢とは全然違います。しかし夢の洗礼をパプテスト派と考えれば
洗礼方法は一致します。パプテスト派の洗礼方法はタイタンを読み
初めて知りました。ということです。昨日は怖くなりすぐ寝ました。
ロックフェラー一族がどのように解釈するかより、私個人として
夢の謎か説けました。

>>595
もともと、「混ぜて食べる」のではなく
結果として混ざった状態で食べていただけなんですが
いつの間にか、「混ぜる」のが特徴になりました。
身分が上のものから食べて、残った分を次の身分の人
って食べ方だったのです。
だから、グチャグチャマジェマジェになりました。

>>259
そしたら日本での年金で韓国で暮らして行くのでしょう。

韓国料理が世界中に広まるようなら琉球料理も世界に広まっているはず

>>602
うげえ

ビビンバ（wiki）

朝鮮王朝時代の両班の家では儒教の序列にしたがって最初に男が食事をし、
その残り物を家族が食べて、最後の残り物を奴婢が食べるのが習慣となって
いたが、奴婢がご飯を食べる頃には最初に皿に大量に盛られていたおかずは
少量しか残ってないため、その残ったおかずを味付けに関係なく寄せ集め、混
ぜて食べたものがビビンバの起源である。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%93%E3%83%93%E3%83%B3%E3%83%90

>>596
100年前までゴミと汚水にまみれた生活をしてたから、そういうのが平気なようになってるんだよきっと

>>593
限界なんて突き抜けちゃえばいいのに（日本人視点ｗ）。

>>263
元々は毒見の為に「銀の食器」を上流階級が使っていて
ステンレスが安く手に入るようになって「金属食器は高級品」
と言う事で庶民が使う様になったのでは？

>>598
韓国だとあれに、うまみ調味料と唐辛子とニンニクをたして食べるみたいよ。
前に韓国にいったという人がここの板に書き込んでた。

ピカピカしてりゃ高級品らしいからな。かれらにとって

銀があったとも思えんな
鉄があったとも思えないんだが


木の箸ならその辺の枝からでも作れるし
何で鉄なんだろうな

>>608
そういう台詞を見るとこれを思い出す
http://www.youtube.com/watch?v=Chwdpd27CwQ

>>271
まぁ日本の食器は「木に漆」が多いが韓国では
木製は貧乏臭いと嫌われるらしい。
何でも見栄の文化だし。

飯研で斗貴子さんのパンツがなんとかってのがはやったことがあった

>>595
中国には、中華丼や天津飯は存在しなかった。

ナポリには、ナポリタンは存在しなかった。

そんなものかも。

>>614
それ諸説あって、木を加工する事が出来なかったって話もある。

>>610
サンデーの韓国人が描いてる漫画によく辛ラーメン出て来るけど
主人公は何も入れずに幾つも食べてたからそのまま食べるのがデフォかと思ってたました

>>614
でも、あれが美術的価値を持って欧米で評価されだした途端
漆塗りを伝えたのは韓国だって言い出したよね。

>>604
沖縄料理は知る人ぞ知るでええわ、広めんなｗ
豚肉はまだ影響少ないだろうけど、下手に広めると昆布の
流通に悪影響でかねんわｗ

ラーメンとうどんの中間のようなソーキソバが好きだ。

韓国は一時期、森も林も無くなってしまっていたからだときいたがほんまか？
鉄食器

>>609
http://q.hatena.ne.jp/mobile/1116064763
寧ろ、「壊れにくいからと、庶民が愛用」のようです。

>>274
そもそもミシュランの星取ったのは日本国内の店で有って
フランスの日本料理店では無い。
韓国人は何を勘違いしているのか。

>>614
その話も聞いたことあるんだが、
>>459見ると日本から輸入した漆器の器も使ってるようなんだよな

>>620
沖縄料理はこの10年で本当全国に広がったよな

>>616
少なくとも今はありますよ＞中華丼的なもの。什錦（火会）飯とかそんな名前で。
ほかも料理名＋飯だと大抵丼物

>>621
北朝鮮みればわかるだろ？

>>276
そもそも錆が出たら料理の味が台無しになる。
日本人は絶対そんな馬鹿な事しない。

>>617
曲げ物が無いのは周知のことだし、お陰で柄杓も車輪もない。

車輪が無ければ、轆轤も無いというのは、十分推定できるな。

>>604
沖縄料理は美味いよ。
韓国とは逆に、世界には沖縄料理を作れる人がいない。

>>628
というか韓国料理をスプーンと箸で食べてると金属の味がするよな

>>630
ヤギ汁は普及しない！これは断言できる

>>570
ジェトロのパリ支局が民間として認定制度をやっていた。
今年の2月くらいまではフランス語と英語で
合格したお店を発表してるサイトが有ったんだけど
突然無くなった。もしかしたら仕分けされたのかもしれない。

漆器はちゃんと作りさえすればとてつもなく耐久力あるのですよ
縄文時代の朱漆塗りの櫛がそのまま発見されてたり
外洋航海する船の扉に漆を塗ったらびくともしなかったり

>>628
調味料の貧弱さを誤魔化すためにあえて、金属の食器を使ったってことは
ないのか？

韓国は日本の後ろを付け回すストーカー行為をいい加減に止めろよな、みっともないｗ
対日劣等感丸出しじゃねーかｗ

>>633
朝鮮人がねじ込んだせいで止めちゃったんじゃないの？

>>621
>>459のリンク先読むと判りますが、朝鮮半島では昔からそうです

>>286
銅食器の内側は皆錫コーティングだね。
http://www.rakuten.ne.jp/gold/copper100/

>>634
プラスチック（合成樹脂）ならぬ天然樹脂だもんな。
漆付けになった紙に書かれた文字が、日本最古の文字として発見されたという
話を聞いた事がある。

縄文時代の土器に漆が塗られているものが見つかってたんだが
なぜか放火で消失してしまったんだよな。残念

>>630
> 沖縄料理は美味いよ。

すまん、沖縄は好きだがそれには同意できない。

>>634
漆は紫外線に弱い

>>642
いや、うまいだろ
そーきそばとか

>>611
まるでカラスみたいな奴らだな。

>>633
内容まではわからないけど、ジェトロは確かに仕分け対象だったと。

>>637
日本ジェトロに電話して聞いたんだけど
パリ支局が独自にやってるものなので
本部は其の辺が判らなかった。
それとは別に、日本食レストラン海外普及推進機構（JRO）」が
広報やイベントをやってる。

>>644
そーきそばも
唐辛子が韓国から伝わったとか色々工作されてんな

>>632
しかしヤギ肉のくせに抵抗すくないところ多いからね。
向うの嗜好に合わせるようにすれば、可能性はある。

しかし、沖縄のような海の暖かい昆布が取れないところで、
昆布出汁大量の使用の料理が根付いてるなんて、江戸時代の北前船
はすごかったんだねえ。

・・・いや沖縄料理、あんま広めたくないんだって、おれ。

>>635
チョーセン語だと
「美味しい」と「味が有る」は同義です。
鉄の味でも、味がついていれば良いんでは?

>>645
> まるでカラスみたいな奴らだな。

同意。

>>643
> 漆は紫外線に弱い

日に当てずちゃんと管理しないといけないんだなあ。
そうすれば長持ちするけど、面倒ではある。

>>646
＞ジェトロは確かに仕分け対象

orz やっぱりそうだったのかな。

>>645
たしかおそんふぁサンがそんなこといってた覚えがある
木目とか陶器とかみすぼらしいのに、日本人は何でありがたがってるんだろうかって。
日本に来た最初のころの話だけど

唐辛子がどうして韓国から伝わるんだよｗ

関係ないが沖縄県の島々では蒸留酒が有名だけど
実は蒸留技術は日本本土でもなく中国でもなく
東南アジア（おそらくタイ）から伝わってるんだよな
文化の交流路として面白い場所

>>649
俺が読んだ沖縄の歴史の本では
富山の薬売りが、中国からの漢方薬を沖縄で買いたくて
と言っても自分たちはたいしたものを持っていないので
北海道（松前藩）からコンブを沖縄に運んで、
その金で漢方薬を買って、薬を作って日本全国に売ったとか何とか
商人は凄いね

体に悪い食い物を食べた結果を見たら、国際化できないだろ
キチガイ国だからわからんかｗ

韓国人から見たら、日本の渋い食器は『犬の茶碗』にしか見えないらしい

↓↓↓


☆　醜く見えた茶碗が美しく見えてきた☆　呉　善花

　日本を理解する第一歩として「これが日本人だ」と言う内容の本を何冊も買って読んでも見ました
が、どれもおおざっぱな説明で、私が悩んでいた日本人の感覚や美意識を読み取ったものは一冊
もありませんでした。これはもう、自分が理解できないと感じているものの中に飛び込んでみるしか
ない。そう思い、一つの方法として、犬の茶碗にしか見えなかった日本の食器を集めてみようと思い
立ったのです。

　韓国では食器はどれもまん丸い形で、小皿や中皿、大皿などいろいろな種類を十枚ずつセットで買
い揃えるという習慣があります。そして、それに飽きたら、すべて買い直す。つまり韓国人は、セットを
食器棚にピシッと収めたときに安らぎを感じるのです。ところが日本人の家に行くと、食器棚にはお父
さんの湯飲み、お母さんの湯飲みと、色も形も違うものが入っていて「これは私の気に入りのコーヒー
カップ」と言った単位などがあって、バラバラで、そう言うものを見るたびに、私はイライラしていました。

それを思い切って、それまで持っていたステンレス製や西洋の食器を捨て、和食器にしようと決めた。
絶対にセットでは買わずに、一つずつ、派手なものよりは渋いもの、できるだけ分厚くて暗いもの，くね
っと曲がったものを買うように自分をし向けていきました。
　（略）　いつしか一個ずつ買っていくことが楽しみになっていったのです。韓国式にセットですべて揃え
た場合はそれ以上集める必要はないのです。それで完璧だからです。　（略）

　窯元を訪ねると、素人目にはすばらしいと感じる作品も、「ダメだ」と言って壊してしまいますね。なぜそ
れがダメなのですかと聞いてみると、理由はわからないけれどもそう感じると答えるわけです。それは頭
で考えたものではなく、肌で感じていて、そこには自然の法則がある。それがまさに「道」なのだと思いまし
た。すると、それまでに無秩序でバラバラに感じられていた和の食器が美しく感じられてきたのです。

　そして今度はその目で韓国風や西洋風のまっ白い磁器や金色が施されている食器を眺めると、頭が疲れ
るわけです。明らかに理念の世界で見ているからです。そういう美しさは人工的な美です。だからこそ逆に
言えば完璧なのです。
　それに対して、形が不均衡で分厚くて自然の色の和のものは、素朴で飽きることなく、緊張感がほぐれて
いくのです。身体で感じる世界なので、終わりがない。しばらく時間が経って眺めると、そこに動きが感じられ
る。頭の働きもやむことなく、ずっと働いているので、身体はそこにいながら動いているような感覚です。ここ
に日本文化の秘密があるのだと感じましたね。これは自然の法則と自分の身体が一体となった美意識で、
日本人の生活そのものがこれを中心に回っているんじゃないかと、漠然と感覚で感じ取ることができたので
す。その法則を当てはめてみると、私の中で絡み合っていた糸が一瞬にほぐれていくように、日本人を理解
できなかったことの悩みがスーッと消えていくように見えてきた。（略）

http://honda4377.hp.infoseek.co.jp/iori-16.html

>>656
なるほどねえ

>>644
ん〜、美味いがラーメンのがもっと美味いな。

ゴマ油って
朝鮮起源なの？？？

韓国の食器
http://matsuyama.cool.ne.jp/banko/Seoul/20000012.jpg
http://www.coatl-head.com/dish.jpg
http://maokapostamt.img.jugem.jp/20090821_475122.jpg

>>659
ゴマ油を使ったチョーセン料理って
ごく最近のモノだけですよ。
しかも、チョーセンのゴマ油は質が悪いので
日本製を「高級品」として重宝している。

>>659
胡麻の原産地って中東じゃなかったかな
搾油用作物としての歴史は古いから多分その辺が起源

>>661
何か機械油を入れて問題になってたよね、韓国のごま油
日本に来た韓国人観光客は大量にごま油を買って帰るとか

>>660
うちの犬のエサ用の皿みたい。

>>656
高麗茶碗なんてみんな犬の碗に扱いになってそうだな。

>>659
北アフリカの乾燥地帯だってさ

http://www.gomasekine.co.jp/c.html

>>662
開けゴマなんて格言が残ってるもんね

>>654
三角貿易の成果かｗ
日本の民間諜報員こと富山の薬売り、やっぱすげぇｗ

>>664
日本人とは感覚が逆なんでしょ。

>>660
美肌のためにおしっこで顔を洗ったり、ウンコが薬になる国だからな
泥水で料理洗濯するし。


アフリカやらアマゾンとかの映像とかで生活用水が泥水だったりして驚くときがあるが、ウンコを薬だと言う民族は朝鮮くらいしかしらない

韓国料理にうまいものは無い

日本料理のパクリでさえうまくない

うん国際化してる
　　　　　↓
うんこ　くさい　化　してる

>>297
そうだよ。
おにぎりも。
http://www.youtube.com/watch?v=x4vckSdFttc&feature=fvst

喰い物　＋　黒田さん　＋　東アn+　の組み合わせは、伸びるスレの黄金律ｗ

>>666
あー
それでアフリカ→地中海→中東→シルクロード→中国
の流れなんだ
オープンザセサミ

>>671
それは言い過ぎ。美味いがどれも似たり寄ったりで飽きる。

>>668
江戸時代の海運・水運・商業を調べると
ちょっと信じられないくらいのレベルです。
紅花・古着・乾鰯・木材とかを先物取引込で
田舎の小さな商人がやっている。
そして、その台帳が未だに残っている。

>>617
そんなあほな
加工する木が無いなら兎も角w

>>659
ゴマ油は中国起源なんじゃないかな
ゴマ自体はアフリカ原産
シルクロードを通って東アジアに伝播したそうだ

黒田さんって実は人が悪いんだな

体に悪い物作らせたら世界一だろｗ

>>673
うえ・・・・
キムチ悪いニダ・・・

>>676
伝統的なチョーセン料理に｢美味い」という表現は無理。
半分腐りかけの食材を、制限された調味料で食べる。
しかも、汁ものでも、熱々でなく、温い状態で。

>>641
中国の工作員の仕業な。ま、最古の遺物が奇跡的に焼失を免れたのは幸いだったが。

>>300
中華の辛味では「豆板醤」が有名だね。
http://www.ajinomoto.co.jp/cookdo/lineup/jan_002.html

>>678
> そんなあほな
> 加工する木が無いなら兎も角w

そういえば、木を伐採しつくして禿げ山だったんですよね、朝鮮は。
残った根っこも掘り返して暖房に使っていたとか。
根っこの方が長時間燃焼するので、評価されたとか。

>>678
設計図もらったのに水車作れなかったような奴らだぞ？
お前は朝鮮人を過大評価しすぎだ。

>>687
×設計図
○組み立てキット

唐辛子は朝鮮半島に自生してたから半島起源
もちろん醤油も自生してたので半島きｇｎ

世界に韓国料理しかなくなったら餓死者が続発するだろう

>>689
醤油のなる木？

>>685

まっとうな豆板醤は、マジで味の深さが違うしなぁ

>>674
しかし話題の中心に韓国料理は無い

>>691
実を握っただけで醤油がぶちゅ〜っと出てくる実だなきっと

醤油のなる木なら見てみたいが
朝鮮人のなる木はいらんな

>>680
何をいまさらｗ

>>678
加工する木もないんだよ。李朝は、オンドルのせいで禿山だらけが当たり前だから。

>>694

いつかバイオの力で・・・



塩分の強すぎるのは無理かｗ？

>>692
高級品ってみせられたのが黒い色の豆板醤だった

>>677
弁財船とか有名だが外海向きでないと聞くし
琉球で積み替えて大陸向けにしてたのかね？

イタリア領事館に保管されていた、100年以上も前の朝鮮地図によれば朝鮮はハゲ山で木が殆どなかったらしい。
当時に回想録？では床暖房用にまきを大量消費してハゲ山になったとかどうとか・・・・。

>>700
大型船禁止だし、明との貿易は基本琉球がやったでしょ

朝鮮人と中国人は
大量発生して穀物食い荒らすバッタと同じかｗ

>>695
> 朝鮮人のなる木はいらんな

奇妙な果実というお話がありましてなあ。
米国の南部には、黒人の死体がぶらさがる木がありまして、そいつのことですわ。
何故死体がぶら下がるかについてはｑあｓｗでｆｒｔｇひゅじこーーーー。

>>697
日本でオンドル小屋といったら湯治場にある地熱を利用した療養施設でしたっけ
なんで誤解うけそうな呼び名ついてんだろ

>>701
日本が植樹してやっと回復した・・・・とおもったらまたみんな切られちゃった出ござる

どうして韓国人は日本のものが世界にある程度受け入れられると
「日本政府の積極的な売り込みの成果だ」というふうに分析するんだろう。
本当に日本政府にそれくらいの戦略と機動力があればいいのだが。
そしたら原発にしろ鉄道にしろ各種公共事業にしろ今頃はもっと。。
嗚呼。

>>705
床暖房つながりだろ

ドイツ人の書いた本だったとおもうんですが
世界初の全国的な森林保護の法律は江戸時代に日本で発布されたものとか

>>706
んで秀吉が切ったことにしてるんだろ

>>678
でも箸職人、割り箸職人の仕事を見てるとそうとも言えなくなるよ。

真っ赤な豆板醤は麻婆豆腐を日本に広めるために、日本人の視覚に合わせて
作られたもの。
本場のは元々茶色や黒。

こういった努力をして、中華料理だって日本(外国)で一般化した。
韓国は何か努力してんのか？ 最低レベルの「衛生面で不安がない」すら出来てないけど。

>>704
それは恐い・・・

>>712
努力はしてるぞ
電通経由で韓流キャンペーンはったり
政治家に圧力掛けたり

韓国随一の老舗醤油メーカー　創業1945年

http://www.geocities.jp/bxninjin2004/data_room/shouyu/readphp_files/tokuhain_149_9.jpg

ｗｗｗｗｗ

>>714
それで周知されるのが「不味い」「値段だけ高い」「不衛生」。

韓国料理、あの匂いがなぁ。
キムチですら、周りに食べてるやついねーし。

>>715
20世紀に入ってからようやく醤油作る店ができたのかよ。
それまで一体何食ってたんだろうな？

>>713
ストレンジフルーツってブルースがあってな・・・

韓国人には、元々旨みという舌の感覚がない。
だから日本人が食べる韓国料理といえば
素材に旨み成分があるもの以外は不味く感じる。
またすべてグチャグチャに混ぜるため
素材のもつ香りを生かす料理など存在し得ない。

>>716
そらそうだろうな
中身をよくする努力はしてないんだし

>>718
　　　　　　　　　　　　　　 ∧∧　　　　 ∧＿∧
　　　　　　　　＼　　　　 (,,・ω・)　　　（´・ω・｀）　　 ／ l | /
　　　　　 ／/　　＼　　　 |ヽ)(/　　　/○　　つ　　／　
　　　　／　.人　　　＼ 〜|　 、｡　　（_（＿⌒）　／⊂（#・∀・）
　　　 / 　（＿_） ﾊﾟｶ　 ＼U"U　ヽ。∬　しし'／　　 /　　　ﾉ∪
　　　/ ∩(＿___）　　　　　＼ ∧∧∧∧　／　　 　 し―-J　|l| |　
　　 /　.|（　・∀・）＿　　　＜　　　 　 　＞　　　　 　 　 　　　 人ﾍﾟｼｯ!!　
　　/／ |　　　ヽ／　　　 ＜　　　 　 糞 ＞　　　　　　　　　　（＿）
　　"￣￣￣"∪　　　　　＜　の　　　　＞　　　　　　　　　 （＿＿）
　─────────＜　予 　　尿 ＞──────────
　　　 人　　　　　　 　　　＜　感　　　　＞　　　　　人
　　 （＿_）　　　　　　　　 ＜　!!!!　　　　＞　　　　（＿_）　　　　ﾊﾟﾀﾊﾟﾀ
　　（＿___）　　　　　　　　　／∨∨∨∨＼　　　 （＿＿）　 ∩ﾐ　
Σ(・∀・ ,,） ﾊｯ 　　　　　／ ::|||Ｗ.Ｃ|　 　 .＼ ⊂（・∀・,,⊂⌒ヽつ　
　 （　O┬O　　　　　...／ : :::::||￣￣||　　　　 .＼
◎-ヽJ┴◎ ｷｺｷｺ／:::::::::::::::||　 ｶﾞﾁｬｯ 　 　 　 ＼
　　　　　　　　　 ／ . i:::::::::::::::||　　　|| 　 　 　 　 　 ＼
　　　　　　　　　　　　|:::::::::::::::||∧_∧
　　　　　　　　　　　　|:::::::::::::::||´・ω・`)　　おまちどうさま・・・。
　　　　　　　　　　　　|:::::::::::::::|| ｏ　o旦~
　　　　　　　　　　　　|:::::::::::::::||―ｕ' ||

>>715
日帝が残した工場がそのまま残ってたんだろう。
努力して学んだり、独自に開発する精神がないからね。

>>717
キムチは、かなり食べられてると思うぞ。
スーパー行っても、必ず数種類の本場韓国産キムチが
並べられてるぐらいだし。

在米韓国人も２００万人に上る。こうした条件を考えれば、韓国料理は政府が音頭を取らなくても
国際化していていいはずなのだが。（何故そうならないか？）

＞結論は国際化は無理ってことですｗ

とにかくチョンは日本をライバル視するけどライバルってのは
実力がほぼ互角同士のことをいう訳だが、日本と韓国ってライバルと
呼べるほど互角かなｗｗ

李朝時代の朝鮮人の生活を実体験出来るツアーが人気だそうですｗ

↓↓↓

【北朝鮮】「韓流に夢中な日本人にも北の悪政をわかってほしい」脱北者がガイドのツアー話題に（Zakzak）06/01/13
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1137159506/
【韓国】100年前の我が国の山林、「禿げ山と若い松だけ」（聯合ニュース）09/09/10
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1252538836/

>金さんは「北では９０年代に入り、極端に食糧事情が悪化し、１９世紀以前と同じ食生活になった。
>山に入り、木の皮を剥いて食べる。コメも稲穂ではなく、葉っぱや茎、根っこまで食べるんです」と飢餓状態を証言する。

>>726
ライバルってのは好敵手であって仇敵じゃないもんなｗ

>>724
・並べてあることと売れてることは同義ではない
・売れてることと日本人が食べていることは同義ではない

韓国産のキムチ、賞味期限切れで店頭廃棄。
日本産は完売。

近所の生協の話。

>>725
アメリカ西海岸では、それなりに浸透してるよ。
マジな話、４月にロス行って来た時に実感した。

>>719
検索・・・　きついな、チョンの差別とは大違いだ

脳内実業家来た？

>>729
そういう感情的に考えてもラチあかないよ。
スーパーなんて、売れない物には敏感だからね。

>>734
>>730

韓国人移民の店でしょ
客も同胞ばかりってオチかもね

>>734
スーパーに行くと
「韓国産」とか「本場」より「国産はくさい使用」とか「国内製造」のほうが目立つのだが

スーパーってのはクレームにも敏感。
特に暴力や嫌がらせを伴うヤツには。

生協は自主的に減益商品入れるけどな。

　　　＿
　 　/〜ヽ 　
　　（｡・-・）　
　　 ﾟし-Jﾟ　
モスでぜいたくバーガー二個たべてしまった・・・

>>737
まあ、何にしても、キムチが人気食品として浸透してるのは事実だな。

>>734
不思議なんだよな，辛ラーメンなんて見切り処分の常連なのに
未だラーメンの棚からなくならねえ。
意外に日持ちがしないキムチに、冷蔵棚にはけない
在庫抱えさせるのもわからん。


どんだけマージン握らせてんだ？

>>723
> 日帝が残した工場がそのまま残ってたんだろう。
> 努力して学んだり、独自に開発する精神がないからね。

日本人追い出して、残った工場で生産しているらしいよ。
三矢醤油醸造場で検索
http://specificasia2.blog12.fc2.com/blog-entry-2166.html
http://overdope.exblog.jp/4270456/

>>741
本部調達分・・・・

>>739
おいしかった？　　ボリュームはどうでした？

×キムチ
○朝鮮漬け

>>740
…は？(ﾟДﾟ;)

>>742
酷いなあ
本来ならこれらはたとえ敗戦後でも日本人の財産であるべき

むかし朝鮮人手作りって民家改造した店で買ってみたがまずかった。
「同胞」しか買わないだろあれ

>>741
そう無理に、売れてないという結果論を前提に考えるから、
君の頭が混乱するんだよ、素直に売れてるからあると考えればいい。

>>724
ああ…やっぱり。
文化も物資も略奪が基本の民族ですね。

>>747

で、キムチを浸けるのにも「日式醤油」つまり和醤油が必要というｗ

どこが伝統なんだかｗ

テレビで韓国陸軍の生活を特集していた中で、
昼食の食事メニューに魚肉ソーセージが入っていて、
魚肉ソーセージなんて日本だけだと思っていたので驚いた。

>>744
　　　＿
　 　/〜ヽ 　
　　（｡・-・）　美味しかったよ
　　 ﾟし-Jﾟ　　　がぶり付きできる厚さじゃなかった

>>748
いや、普通に大阪の高麗市場とかで売ってるのは美味いよ。
お客も、日本人ばっかりだし。

>>754

高麗市場？

生野区民か？

キムチも出汁が入っていないのは厳しいな。

>>1
> 最近も関連のセミナーがあって、筆者をふくめ日韓双方から何人か出席して議論した。

産経の黒田記者が呼ばれたんだから、朝日の箱田記者や市川記者も参加したのかな？
他社の記者達がなにを言ったのか知りたい

見ただけで日本人か在日かを区別できる人が登場しました。

>>741
マジレスすると客の反応が一番影響する。

つまり、数人でも美味しいと言って店に意見を出すと店側は置いておくことにする。
美味しくても何の反応もない商品は処分される。

後、辛ラーメンはダース単位で買えば買うほど安くなり、1000箱とか2000箱で
1／3以下の値段になるんじゃないかと思ってる。

>>740
カレーも人気食品だ
ラーメンも人気食品だ
餃子もシュウマイも大人気だ
キムチもそうなのかも知れない

しかし、本国の味が一番だと主張する日本人がどれだけいるだろうか？
そういうこった。

>>749
だって買ってる人見ないもん
考えてもみそ
あんな匂いのキツいもん買っても置く場所ないし別保存用の小形冷蔵庫なんて持ってる人少ないし
一度に大量に使えない保存もあれな物各家庭でどう消費してんのさ

>>755
いや、実家が帝塚山にあるだけ。

>>753
ほほー、今度試してみるかな……ムシャムシャ

>>752
ソコにはマルハとかニッスイとか書かれてたんだろうなぁと思ってしまった。

>>749

いや混乱はしてない、胡散くせーなーと思ってる。
酒とか発泡酒とか韓国産でも一定以上売れるものとの
抱き合わせだとおれはにらんでいる。

>>718
マークに注目


要するに戦後日本人の工場をかっぱらったもの

>>765
ひねた性格だな。
これが、嫌韓脳というやつか・・・

>>767
嫌韓脳・・・なにそれ？

まあ現実は「韓国産キムチは店頭に並ぶが最終的には廃棄」。

>>741
本国と日本の販売価格の差を考えると、いくらでもマージンが払えそうだな

>>767
ひねたも何も、実際マッコリとか買う奴って韓流とか言ってるおばはんとか
珍しいからって飲んでみる奴以外居ないぞ？
後は朝鮮人かな？

キムチも普通に仕事してる人は臭いから忌避する食い物だぜ？

>>767
商売上の判断でやってるならいいじゃん？

実際韓国産の発泡酒は売れてるぜ安いから、味いまいちだけどなｗ
>>759もなるほどな、と思うが。

>>771
だから、夜の食べ物なんだろう。

じっちゃの家行くついでによくじっちゃの好物の鱒寿司買いに阪急デパート行くけど
蓬莱とかにはいつも行列出来てるのにキムチ屋売り子一人しかいないし呼び込みしかしてない客いない
なのに人気の店多いいい一画にある

>>773
夜じゃなくて休日限定だろ。

>>773
どんな嫌がらせだｗｗ

そう言えば、会社で取ってる弁当にキムチが入ってたことは一度もないな。
ギョーザとか、ニンニク使ってるものは普通に入ってるが。

キムチ入れると全部その臭いに汚染されるし赤くなるし。
普通は無難に漬物にするだろう

５年前朝鮮日報が報じた、韓国における『味噌・醤油』の起源↓↓↓

【韓国】韓国の醤油を世界の醤油に！! 　泉印（セムピョ）醤油　1946年の創業以来トップシェア（朝鮮日報）05/01/08

画像
http://www.chosun.com/media/photo/news/200501/200501080041_03.jpg
http://www.chosun.com/media/photo/news/200501/200501080041_04.gif
http://j2k.naver.com/j2k.php/japanese/www.chosun.com/national/news/200501/200501080041.html

> 1946年8月に創業した韓国初の味噌・醤油製造会社である泉印醤油（セムピョ）は、故バックギュフェ社長が
>ソウル忠武路にあった日本人所有の三矢醤油釀造場を引き受けながら出発した｡

>韓国では醤油は 『倭塩醤（ウェガンザング）』, 『濃い口醤油』, 『醸造醤油』,、『カンジャン』など多様な名前で販売されている｡.
>韓国の醤油製造はは甲申の変（1884年）以降、日本人たちが 我が国に入ってきて醤油工場を 設立することで始まり、
>そこで製造されて日本式醤油を私たち固有の醤油と区別して “倭塩醤（ウェガンザング）’と 呼んだ.｡‘濃い口醤油’は
>倭塩醤の製造方式を活用したのだ｡ 濃い口醤油は元々1966年セムピョ食品が出したブランド名前だが、工業的に
>大量生産された醤油を指す代名詞になった｡私たちの在来式醤油であるカンジャンは吸い物や煮物に使います｡

一応、５年前までは『醤油＝日本起源』って認識はあったみたいだな｡
醤油とカンジャンの違いも認識してたみたいだし．．

それがいつの間にか醤油とカンジャンが同義語になって、先日とうとう「醤油はウリナラ起源ﾆﾀﾞ！」って主張し始めた↓↓↓

【韓国】「しょう油は韓国が元祖」　日本のテリソースやカツオだしをベンチマーキングして世界進出計画（中央日報）08/06/04
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=100879&servcode=300§code=320
【社会】 「しょう油の起源が日本だという誤解を正すため、韓国メーカーが世界戦略」報道に、日本のメーカーびっくり　08/06/05
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1212667268/
【日韓】 「味噌・醤油の宗主国は韓国だ！」、日本の醤に宣戦布告、韓国骨董食品芸術展（釜山日報）08/10/04
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1160052870/

挙げ句、照り焼きソースや麺つゆをベンチマークｗ

ほんと、恥知らずな奴らだ。

>>774
俺が見かけるデパートもそれだ
しかも臭いし

いつもの「過去にさかのぼって記憶を書き換える」やつだな

>>779

えーと、典型的な
「あまり長く嘘をついていると、自分のいってる事に自分がだまされてしまう」
の法則ですな、田中禿樹の小説にもなんかあったよーな。

>>779
一番目の画像がありながら、「醤油は韓国起源」というのが根本的に矛盾してるような。
漢字読めないから、どうでもよいのかな？

元々揮発メモリ8bitだし。

>>783
むしろこういう「本当は日本起源」「発展は日本の残して行ったもののおかげ」
というのを国民の記憶から消すために漢字禁止にしたんだと思う

知ってたら親日派＆反体制派になりかねないからな

感情的かどうかは置いておいても、近くのトライアルには韓国産キムチはおいてないな。
最近は国産志向なのかな？
海外産のが見かけなくなった。
魚は流石に海外産だったが。
なぜかブラジルとかインドとか書いてあるし。(中国韓国は避けてるような感じ。)

薄利多売だと売れないのはコスト安くても逆に赤字になりえるので即取引終了するそうな。

youtubeでkorean　sushiを検索すると、「タコの踊り食い」が多いｗｗｗ

久しぶりに京都大丸地下へ行った。
キムチ売り場がきれいさっぱりなくなっていた。
嬉しかったな‥……なんとなく。

インパクトはあるからな

>>786
スーパーは
ブラジルやメキシコ産は急に増えたな。
韓国産はアサリぐらいかな。
キムチで韓国産はホントみないねえ。
ただ輸入量は落ちてないから、どっかにからくりがあると思うんだが。

例えば加工品は韓国産であろうが加工地が日本なら日本表記になるし。
これ以前加工品も全部に原産地書こうとしたら潰されたんだよな。

>>788
それ感情的問題でキムチなくなったんじゃないよ。
匂いでクレームがついた。
慣れている人にはそうでもないけど、なれてない人にはあの匂いはねぇ・・・・。

>>791
ｗ

地下でキムチは…下手すれば「異臭騒ぎ」にｗ

>>791
世界中で嫌われる原因だな。あの臭い

単純にまずいからだろ。
臭いが強すぎる。

>>785
半島の属国としての歴史の大半は漢籍で残されていますしね

勘違いするなよおまえら、黒田は親韓だからな。

>>791
面倒くさがらずクレーム入れてみようかな。

以前に比べるとキムチ売り場縮小したけど
まだ邪魔なんだよなあ、よもやにおいが移るとは思わんけど
豆腐の売り場の近くで、なんかヤダ。

>>791>>793
いつも遠回りしてたからねｗ

帝塚山「の方」だろな。件のパンチョッパリ。

釜ヶ崎付近と見た。

>>797
むしろ東亜住民に近いような

　　　　　　　　【同類ゾーン】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【ベテランゾーン】
　　　　　　　　　.殺韓←滅韓←恨韓.─────┐┌→諦韓───→慰韓
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ↑　　　　　　　　 ││　　 ↑ 　　　　　　　│
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 │ 　　　　　　　　││　　 ↓ 　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　思考停止　侮韓.←─┐　　　││　　哀韓→憂韓→達韓【悟りの境地】　
　　　　　　　　　　 　　　↑　　　 ↑　　　　│　　　││　　　↑ 　　　　　　↑　　|
　　　　　　　　　　 　　　│　　　冷韓　　　│　　　││　　　│　　　　　┌┘　 │　
　　　　　　　　　　 　　　│　　 　↓　　　　↓　　　↓│　　　↓　　　　　│　　　↓
親韓→知韓→疑韓→嫌韓→反韓←→怒韓-→呆韓←→笑韓←→楽韓　　至韓
↑.　　　　　　　　└┐.　↑　　【一般人ゾーン】　　　↑.　　　│　　　　 ↑　　　↓
好韓　 .　　　　　　　|　　└──────────┘　　┌┘　　　　　|　　 極韓→超韓
↑【洗脳ゾーン】.　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│　　　　　　 |　　 【神の領域】
興韓　　　　　　　それでも親韓⇒思想板へ　　　　　　　　│　　　　　　 |
↑　　　　 　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│　　　　　　↓　【麻薬ゾーン】　
無韓　　　　思考停止（嫌嫌韓厨・工作員）.　　　　　　　　｜　酔韓→習韓→毒韓→廃韓
　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　↑
　　　　　　　　　　敬韓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 弄韓→快韓→痴韓
　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　↓
　　　　　　　　　　隷韓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　 悦韓→愛韓→しお韓
　　　　　　　　【売国奴ゾーン】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【変態ゾーン】

>>801
変態ゾーンか。

>>801
此う言うのも有る。

48 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2009/01/28(水) 04:04:42 ID:nMD4F//D ?PLT(38063)
【かん度表】
09/01/28ver.
【初期段階】
無韓─罹韓┬興韓─好韓┬親韓┐　　　　 　┌毎日、堀川ﾆﾑ 　 　 　 　【盲目的親韓】
　 　 　 　 　 │　 　 　 　 　知韓┘ └敬韓─媚韓─婚韓─伴韓─隷韓　【売国奴】
　 　 　 　 　 │【一般人】　　　　　　　　　┏ハングル板ゾーン┓　　
　 　 　 ┌─┴疑韓┬呆韓┬笑韓┬──┬──────┬──┬───┐　
　 　 　 │　 　 　 　 │　━ ││　 ├楽韓┼習韓─毒韓─廃韓─屍韓　【麻薬】┐
　 　 　教韓 　 　 　 │　東 ├視韓┼快韓┼酔韓─悦韓─禁韓─弛韓　【隔離】┼しお韓【ξ ｀∀´>】
　 　 　 │　 　 　 　 │　亜 ││　 ├弄韓┴痴韓─愛韓─股韓─挿韓　【変態】┘
　 　 　 │　 　 　 　 │　板 ├┴─┴諦韓─達韓┐　 　 　 　 　 　 　 　 　【悟りの道】
　 　 　 │　 　 　 　 │　入 │　 　 　 　 　 　 　 　 └至韓─極韓─超韓　【神の領域】
　 　 　 │　 　 　 　 │　門 ├憂韓─哀韓─慰韓─撫韓─励韓─母韓　【超母性愛】
　 　 　 │　 　 　 　 │　━ │　　　　　　　　　『極東板ゾーン』　　　　└─産経、黒田ﾆﾑ　　　
　 　┌躾韓 ───┼嫌韓┴反韓┬怒韓┐　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　【韓国道】
　 　│ 　 　 　 　 　 │　 　 　 　 　 ├冷韓┼侮韓─恨韓─滅韓─殺韓　【同類化】
　圧韓 　 　 　 　 　 │　 　 　 　 　 └排韓┴征韓─鎮韓─治韓─靖韓　【英霊への道】
【宗主国様】　 　 　 │
　 　 　 　 　 　 　 　 └恐韓─棄韓─退韓─離韓─脱韓─断韓─絶韓　【リタイヤ】

引用者註： 熱韓は？嘲韓は?。

しお韓てな〜に？

母韓ｗｗｗ母韓ｗｗｗｗ母韓と雨が降る

>804
お塩さまかな？

>>804
「やっとしおらしくなった韓国」の略

>>709
つ石見銀山
世界遺産に選ばれた理由の一つが植林による自然保護だったはず

>>808
他にも計画立てて掘り進めるからって言うのがある。
植林よりも山そのものを守るその掘削技法が凄いって聞いた気がする。

>>709 >>808
へえ、然うなんだ、ググッたら出てた。

石見銀山
前略、鉱脈は石見国東部、現在の島根県大田市大森の地を中心とし、同市仁摩町や温泉津町にも
広がっていた。日本を代表する鉱山遺跡として1969年（昭和44年）に国によって史跡に指定。2007年
（平成19年）6月28日にニュージーランドのクライストチャーチで開催されていた世界遺産委員会で
ユネスコの世界遺産（文化遺産）への登録が決まり、7月2日に正式登録された。
一般に銀山開発においては銀の精錬のため大量の薪炭用木材が必要とされたが、石見銀山では
適切な森林の管理がなされたことにより環境への負荷の少ない開発がなされ、今日に至るまで
銀山一帯には広葉樹などを含む森林が残されてきている点が特に評価されている[1]
（後述の「登録までの経緯」の節参照）。2007年には日本の地質百選にも選定されている。 以下URL参照

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%9F%B3%E8%A6%8B%E9%8A%80%E5%B1%B1

一方足尾銅山は丸裸になって別の意味で歴史に残った

【しお韓広報】

　　　　　　　　　　　　　　　　　　／
　　　　∧＿∧　ξﾉﾉλﾐ　　／　
　　　∩ ｀Д´ > ξ｀Д´>　　　　　　
　　　ヽ　　　　.）（　つ¶　９ 　＼　　
　　　|￣￣￣￣￣￣￣￣|　　 ＼
　　　|...＝しお韓広報.＝...|　　　
　　　|＿＿＿＿＿＿＿＿|　　
　　 .||. ∧＿∧　　　　　　 ||　　
　　 .|| < ｀Д´ >　　　　　...||　　　　　　
　　 ||────────.||
　　 ||　＿＿＿＿＿＿＿ .||
　　.||..＿＿　　　　　　　＿ ||
　　.|〇〇|≡≡@≡≡|〇〇|
　 .｛二二二._［　　］_.二二二｝
　　 凵　　　　　　　　　 　 凵
""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""

外国発の料理の一般化って、まず
レストランとか外食で口にして、
家でも作ってみようか…となって
最終段階には家庭料理として本家がどこやら起源がどこやら
解んないくらい家庭に溶け込む状態でしょう

カレーとかオムライスとかカステラとかｗ

もはやスレタイだけで黒田さん余裕でした


黒田さんの朝鮮いじり好きだわｗ

┌―――――――――─―●急募●――――――──―――─┐
｜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ...│
｜海外サッカー板でアン様を応援しよう！　　┌───────┐ │
｜~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~　　 .|||＿ ﾉﾉ...|　　　　　　|　│
｜【給与】.......　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　| 　 　ξﾉﾉλﾐ　　...｜ │
｜歩合制(経験者優遇します)　　　　　　　　　　|　┌.ξ　｀∀´>┐ ｜ │
｜【仕事の内容】　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 | . || 〈_つ/￣￣￣/│ │
｜●パソコンを使った簡単なお仕事です.....　 │　　.＼/　　　　/　│ │
｜　◎指定されたスレッドにて . 　　　　　　　　└───────┘ │
｜　・「アンジョンファンは世界に通用」　　　　　　＝仕事のｲﾒｰｼﾞ=　 .│
｜　・「中国は腰掛欧州利敵wwwww」　　　　　　　　　　　　　　　　　　 │
｜　・「アンジョンファンは2010年W杯ﾚｷﾞｭﾗｰ確定wwww」　　　　　........│
｜等の書き込みやコピペによってスレを盛り上げる業務です｡　　......│
｜※先輩が優しく指導します！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ..│
｜※即戦力マニュアルもあります！　　　　　　　　　　　　　　　　　　 . │
｜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　... │
｜02年以前の生粋激減によるスレの過疎化、回避のため.　 　　　　│
｜急いで後任と次の獲物を探しています。.　　　　　　　　　　　　　 .... │
｜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　 　　 　 　 │
｜　【勤務先】　　☆アットホームな楽しい職場デス☆　　　　　　　　.....│
｜　ようやく、しおらしくなってきた中国サッカー4048　　 　　　　　　　 │
｜　http://schiphol.2ch.net/test/read.cgi/football/1265819313/　 ..│
└――――――――――――――――――――――――――─┘

>>813
＞カレーとかオムライスとかカステラとかｗ
カステラうちで作るのか？

スポンジケーキぐらいなら、お菓子好きの家庭ならケーキ造りの際に作るだろうけど、
カステラまで作るのってよっぽいどじゃなきゃねーんでないかい？

>>816
カステラつくるところは確かに珍しいと思う。
ってかオムライスは日本洋食でしょ。

そのうち醤油の原材料がどうたらって話で叩かれそうな気がする

友達のスペイン人のお気に入りは串カツだったりする。
ジャンクで旨い韓国料理はないのか？

>>720
よく韓国人は「日本料理には味が無い」と言うよね。
欧米人にも分る事が韓国人には分らない。
多分韓国人は外国の料理は皆不味いと思っているのかも。
だから外国に行っても韓国料理しか食べない。
何でも食べる雑食日本人と異なり韓国人はパンダやコアラと
同じ単食生物だね。

>>715
ミシュランシェフに認められた醤油。
http://www.yuasasyouyu.co.jp/michelin/

>>730
日本産キムチは凄いね。
http://www.koujuan.co.jp/index.htm

I.A 様より
千葉県成田市のAですがお世話になりました。
今回こちらのキムチを初めて注文しましたので、キムチ好きな私の家族は
少し不安がありましたが、白菜キムチを食べたら、５０年近く生きてきて
こんなに美味しいキムチは正直食べたことがありません 楽天でも
●●●●漬物本舗や●●県の●●などや韓国の人が漬けてる数店の
お店を利用していますが、こちらのキムチとは比べ物になりません。
こんなに美味しいキムチなら今後常連になりたいと家族で話しています
ので今後とも宜しくお願いします。

http://www.koujuan.co.jp/info/vioce.htm

おいしくないからだろ

日本の食卓に上がる韓国の素材の料理って豚キムチとキムチ鍋くらいだろうけど
学生時分はともかく成人してからだと三口も食べたら飽きちゃうものなぁ

擁護派のひとにはおいしいレシピ教えて欲しいもんだよ

>>820
> だから外国に行っても韓国料理しか食べない。

本来、食とは保守的なものであり、受け入れてしまう日本人の方が異常らしいよ。

ていうか、江戸時代から飲食店が発展してたからじゃね？
中国なんかも割りと受け入れるじゃん

>>826
昔の日本人も「米の飯じゃないと力が出ない」とか言って
単食系だったらしい。
雑食になったのは家庭でスパゲティやハンバーグが普通
食卓に上る様になったのと、小学校の給食でパンとミルクは
デフォになった影響が大きい。

唐辛子味噌なんて中国のじゃん

さっき嫁と買い物行ってきた時に
7iで見たらチョーセン産のキムチって二種だけだった
他は全て「国内産」「国産白菜」と大きく書いてあった

チョーセン産も含めて、全て日本式の浅漬けタイプ

>>828
戦後の高度成長と共に、いわゆる洋食が巷に溢れるようになりましたね。
外食産業が発展した事も大きな理由だけど
日本人は外国の文化に(食を含めて)、好奇心旺盛だからでしょうね。

日本政府が音頭を取ったなんてないんだよな
ここ十数年だけでかなり伸びたんだよね？
それまではなかなか受け入れられなかったみたいだし

>>832
仮に音頭をとってやろうとしたら、絶対に批判されてるさ。

>>830
韓国産のは生臭いし苦くてまずい。あんな下手な漬物しか作れない韓国民ってなんだろう。

黒田さん、今日も爆釣モードｗ

>>834
アレを「うまいニダ」って食ってるんだから、
味覚自体が、斜め上なんでしょ。

理解したくも無いけど。

>>828
給食・軍隊は食の多様化に貢献してるね。パン食とか。

韓国・朝鮮料理てとにかく手に入った材料にとの辺の草とかまじぇまじぇして
かさを増やして腹が膨れるようにしたものだから餓えに苦しむ国なんかに
もっと広まってもいいような気は・・・全くせん！

>>189,191
久々（数年ぶり）に王将逝って麻婆飯食ったら、やたら甘ったるくて違和感を覚えたんだが、
そーか、コチュジャンと豆板醤の区別も付かない奴が厨房入りしてたのか。
ちなみに名古屋駅東のとこ。

韓国料理のノウハウは欧米を目指すより紛争中のアフリカ諸国が良いと思うよ。

残飯を食べるノウハウの蓄積は韓国が世界一なんだから。

もっともトウガラシとニンニクで更なる大殺戮と強姦の恐れがあるが。

不味いし、見た目も悪いから広まらなかった。
それだけの事だ。

つか、料理の歴史が浅すぎる。
飢えた時代が長く、料理も洗練されてない。

日本食を世界に広めているのは日本人より
「日本食に惚れた外国人」の力が大きいよ。
http://trendy.nikkeibp.co.jp/lc/world/070627_london/index.html

60年間広まらなかった、広まらなかった、広まらなかった、広まらなかった

韓国って外国では恥ずかしいものなんだよな。外国で韓国人が日本人のフリしたり、大手メーカーが
日本企業のフリしてたりするのは韓国というブランド（笑）が恥ずかしいからだろ。自分たちが恥ずかしい
と思っている国の文化を外国が受け入れるとは思えないなー。

>>842
40年前は“ ｒａｗ ｆｉｓｈ ”なんて蔑視してたのに外人、特に英人が刺身を世界に
普及させたのは困りものだ。今じゃ豚肉よりもマグロは高価何だから。困ったモンだ。

>>819
スペインの商船で来た奴から教えてもらったのが天ぷらなんでないの？

だから南蛮人は天ぷらやらの揚げ物が大好きで際限無く食えるんだと信じている。

>>839
ゴキブリとごま間違えて無かったか？

>>840
残飯を食べるノウハウは、米軍が居てこそなんだよ

こういう一目瞭然に文化が無いって分かるスレには韓国人は湧かないもんなんだよなぁ

アフリカの食い物ってむっちゃ唐辛子をつかうよ。
唐辛子の粉ね。
それと生肉が多い。

韓国料理はきっと彼らの口に合います。

だけど韓国人がかれらに食料をおくらないだけ。

キムチとかのにおいの問題は大きいよね。
和食でも納豆とか梅干し、みそ汁。こういうのはやっぱ世界に広まるという感じではないもの。
世界的に広めたいというのならやっぱ工夫がいるよね。

旨かったら外人が勝手に広めるさ

>>852
外国食は雰囲気を味わうっていうのもあるでしょうけどねぇ( ´・ω・)
韓国料理が受けないのは何かしら致命的な問題があるのでは

>>851
梅干は結構、観光に来た外国人が買って帰るらしいよ。
味噌汁は出汁が問題だと思うよ。
特にカツオなんかの魚介は外国人は苦手みたい。

>>853
そりゃ、頼まれもしないのに、勝手に箸を突っ込んで、グチャグチャにかき混ぜるような
真似してれば、大概の外国人は引くでしょう。ｗ

つまり　韓国料理は「混ぜる」　ここがポイントなわけだね。

>>855
ビジュアル的にもスケキヨ丼とかは「無し」ですよねぇ( ´・ω・)

韓国人は芸術的センスないのかな？

海外へ移住する連中も、現地の人達と交流が無いんだろうな。
普通なら様々な交流行事やお祭りで、自然と韓国料理が広まる筈だし。

｢国際化してもいいはず｣なのに国際化しない理由を考えたほうがいいな、チョーセンは。

韓国人て外国の空港なんかでみかけるとめっちゃふんぞりかえってるよw

>>859
アメリカなんかだと、「チョーセン系アメリカ人」のつもりで
名前も変えるし、アメリカ的な食生活を真似る。
ヨーロッパでは、「日本人」と詐称しているのも多いが
やはり、現地の人を真似る。
結果、チョーセン文化は広がらない。

>>832
アメリカで寿司ブームを演出・主導したのは、
朝鮮カルト統一協会。

日本人の女を洗脳して韓国の貧農に娶わせたり、
ただの壺を何百万で買わせてもうけた金で、アメリカの魚介流通を握った。

>>859
旧正月なんかも中国人はお祭り騒ぎで飾りを行ったり色々やってるから
Chinese New Yearっていわれるけど
それに韓国人がいちゃもん付けて名前変更を要求してたよな。
でも現地の韓国人は旧正月だからって何もしてないって突っ込まれてたけどさ。

>>858
> 韓国人は芸術的センスないのかな？

どうも無いようだ。
散々既出を通り越してがいしゅつだが、韓国の中学生の絵だ。
http://blog-imgs-18-origin.fc2.com/s/h/i/shiratorijun/20050616211705.jpg
これで中学生なんだぜ。
http://shiratorijun.blog4.fc2.com/blog-entry-22.html

精神も絵心も貧弱ゥー貧弱。

>>848
そうかもな。

でも韓国は独自で１０００年以上の蓄積があるｗ

まずは、「おいしいダシを取る」ことから始めてはどうかなあ。
韓国料理って、とにかく味がおおざっぱすぎるから・・・。

食い物のお下がり文化ねぇ。。
日本にも一部にはあったし（大相撲のちゃんこなんかそうだよね）、中国の宮廷にもあった。
でも全国民的に近年までしてた？のは韓国ぐらい？

>>851
韓国の場合、コチュジャンが醤油みたいなもんだからな。

寿司もテンプラも、刻み納豆をつけて食う食い物だったら普及しなかっただろうなｗ

>>856
いや、「盗む」がポイントだと思う。

>>853
致命的な欠陥は臭いだと思うよ。
服に臭いがつくし、フォーマルな席やデートに韓国料理は無理。

次の欠陥は味が単調なことかな。同じ韓国料理でも確かに味は違うんだけど、
普通には、コチュジャンの味と臭いが強すぎて同じになる。

はっきり言って、カンボジアやベトナム料理のほうが遥かに普遍性があるし、
バリエーションもある。

唐辛子に旨味があるのはたしかなんだけどね。
でも唐辛子に味覚を支配されすぎ。
唐辛子ジャンキーだよな。

唐辛子みそはれっきとした日本の調味料で、コチュジャンとは製法が違う。
いい加減カッコでイコール化するのやめてもらえないかな。
ちなみにゴマ油も韓国起源ではありません。ほんとうにウゼェ国だわ。

冷やし中華の起源が、朝鮮の冷麺だしな。
日本文化は、全て感半島から伝来。

874はバカ？キムチ悪いからひっこんでろ

朝鮮のものでも、高麗時代の陶磁器なんかはすごくいいものだよ。
大阪市立東洋陶磁美術館に、膨大なコレクションがあるが、
一度見に行くと、２ちゃんで韓国を罵倒していたのが少し申し訳なく思う。

高麗時代が、貴族文化の栄えた一番いい時代だったんじゃないかな。
料理がどうだったかはしらんが。

反論できないのは事実の証拠。
人を罵倒するしかできない浅はかな人間は、発するあらゆる言動に信憑性が無いのは確か。

>>1
つーか、韓国料理は美味しくないと素直に言えよ…

この画像見ると朝鮮てすごいな
って涙出た
http://park6.wakwak.com/~photo/image/02.jpg

>>868
白鵬はちゃんこについて雑誌で
「下っ端には汁しか残ってないからひどいというけどそれは違う」
って言ってました。力士としての体ができる前だと稽古後なんてとても固形物
は喉を通らないから汁と白米で流し込むしかない。そして残った汁には入って
いた具の良い出汁や栄養が全部詰まっているんだと。

多少上の正当化もあると思うけど理屈は通っているとも思いました。

高麗青磁だろ？
　本場の中国の青磁（雨過天青）とはまたちがういい色だよね。

朝鮮白磁もいい。

でもなんだろうか。
たしかに朝鮮以降は国として疲弊、停滞してたんだろうな
　

>>874
チョーセンの冷麺は「押し出し」で、日本・中国とは製法が異なっており
料理研究家の中でも「別物」とされています。
また、冷麺の記録としては、飲食知味方にある
「キムチの汁に雑穀麺を入れて食べる」というモノが最古とされており
身分の低いペクチョンが食べていたとされています。

冷麺は韓国よりも北朝鮮のほうが断然美味いらしいね。

>>874
＞冷やし中華の起源が、朝鮮の冷麺だしな

つーか、冷し中華自体が日本製じゃないか…？
ナンにでもキムチぶち込むのとは別料理と思うが…

>>882
1800年後半に冷麺が誕生し、それを日本が身近にある材料で真似て1900年台に誕生したのが冷やし中華である。

以上。

>>876
だから、ｳﾘﾅﾗ半島史は笑いものにしても
リアル半島史は、そこまで晒者にしてないのでは？

>>883
美味しいというよりも「原型に近い」「独特ではある」程度
現在の「冷麺」は明らかにニッテイ残滓ですが
北の冷麺は雑穀麺で、水分も少なく、生ぬるいので
原型に近いです。

>>力士としての体ができる前だと稽古後なんてとても固形物
は喉を通らないから汁と白米で流し込むしかない。そして残った汁には入って
いた具の良い出汁や栄養が全部詰まっているんだと。

汁に旨味がとけこんでるだろうことは真実だけど固形物がのどをとおらんだろうからという理屈はなっとくでけん！

>>885
残念だろうが、飲食知味方に載っているので、捏造はできませんよ(・∀・)ニヤニヤ

>>880
苦労人が言うと説得力があるな

>>889

冷麺は朝鮮半島の麺料理のひとつ。19世紀の書籍、1849年に成立した『東国歳時記』の記録で、平安道の名物として最初に言及される

これが事実。以上

>>885
神保町の中華料理屋が作ったんだよ（苦笑

先日、焼肉やで冷麺注文した時、
「キムチ抜き」と注文したのに、
キムチ入りで出てきた…
店側は「この方が美味しいから」と主張してた…
一口も食べないのに料金請求された…
二度と行かない…

>>888
まあ、横綱が言ってもという気がする部分はなきにしも、ですが

>>890
白鵬は入門時50キロ台、これじゃどうにもならんということで最初の三カ月は
食っちゃ寝生活で「力士ってなんて楽なんだ！」と思ったとか。
その分三ヶ月後、80キロ台になってから地獄が待っていたそうですが。

>>888
胃が受け付けないというのはあるかも

>>1
>国際化していていいはずなのだが。

これが黒田さんの一番いいたいことだろうなｗ
黒田さん、前回の失敗でまわりくどい言い方でごまかしたな。
国際化出来ない理由は、何十年も韓国にいる黒田さんならよ〜くわかってるはずｗ

>>891
１９世紀後半なんて、もう鎖国すらやめてる時期ジャンｗｗｗｗ

歴史のねえ国だな

>>891
はいはい。それと冷やし中華は無関係ということは理解できましたか？

平安道ってことはやっぱ北のほうが冷麺の主流なのか。

>>891
朝鮮の冷麺はと関係ないく、
中国に冷やし中華に似た料理があってそれを日本人向けにアレンジしたのが
冷やし中華のはじまりってきいたぞ。

韓国のソルロンタンをベースにした鍋なら結構いけるんじゃないかな？

>>863
此れか、

統一教会・文鮮明氏「全米・寿司ビジネス」の剛腕…霊感商法の次はマグロ買い占めか？
http://blog.goo.ne.jp/think_pod/e/fdc73983f5b88ff3007f741f1011c9fb

>>900
あなたの聞き間違いか、言った人の勘違い。
常に韓半島に憧れていた日本が、冷麺を真似て冷やし中華を作った。

>>903
でも冷やし中華と冷麺は、冷たい以外の共通点がないのはどう説明するのかな？

>>882

中国にも雑穀をおしだしてつくる麺があるよ。
中国映画でコン・リーが貧しい麺屋で、雑穀麺を作っていた。
もともとは中国のものなのではないか。

冷麺の起源は日本の冷麦なんだから結局は日本発祥ですよ。

まずいしくさい

冷やし中華の元になったと思われるのは幾つかある。
だが、朝鮮料理ではない。

”冷やし中華”の名前の元になったのは
支那蕎麦を使うからだろ？”冷やし支那蕎麦”じゃ言いにくいから
”冷やし中華”になったけど、冷麺を元にしてるなら”中華”は付かない。

>>907
そうですね、以前間違えて注文したことがあったのですが、食べられたものじゃなかったです。

>>903
あなたの聞き間違いか、言った人の勘違い。
常に日本に憧れていた朝鮮人が、冷やし中華の起源を捏造した。

アメリカの食料品店でキムチを売っていてアメリカ人が買っているのを
日本人が見て日本でキムチの販売が始まったという話を聞いたことが
あります。キムチは毎日食べています。焼き肉は韓国料理ですが
もはや日本色です。

>>904
簡単だ。韓半島で生まれた寿司が日本へ渡り、日本風の質素な寿司となる。
それをアメリカへ渡らせるとカリフォルニアロールになる。
でも起源は韓半島。冷麺も寿司も同じ。

>朝鮮戦争以来、この６０年間で韓国生活を経験して帰った米軍将兵は相当な数だ。
在米韓国人も２００万人に上る

これだけ多くてもだめだったことに気づけ

なんかかわいそうなのがいるね(´・ω・｀)

冷やし中華は上に彩りよく刻んだハムとかキュウリとか金糸卵とかのっかっててさ。
もしこれが冷麺が元ネタにしてもだね、やっぱ日本人が改良するとここまでセンスのいい食い物になりますかぁ？さすが！という感じだよね。

>>913
答えになってません。
麺も具材も共通点がないのに、なぜ起源と言えるのでしょうか？
というか、先のレスで言われてたように「中華」という名前がなんでついているんですか？

韓国の場合はその起源を証明できないのが問題だな。

イギリス人の友人いわく、おにぎりはうんこに具を入れて焼いた料理がおにぎりの原型って話しだし。
どうみたってそれは違うだろ！！！

>>915

　　 ＿_
　　/三人
　 /三/ﾊｿ丶
　/三ﾉ･ω･)>　　慰めて下さい
　/////ｙﾐﾐ
　　し─Ｊ

>>918
うんこに具を入れて焼いた料理ってのは、朝鮮の古典料理な。
それをもっておにぎりの原型としてるそうだ。

真面目な顔してイギリス人の友人が言うので、納得しかけたぞｗｗｗ

>>919
ほい


ω･)>
　/////ｙﾐﾐ
　　し─Ｊ

>>919
東亜板ピラニア流の慰め方でもいいんでしょうか？

>>922
ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

怖いから寝る＞＜

ようするに、韓国料理はまずいって、暗に言ってるなｗｗ

劣等感からくる国際料理化なんて、食べさせられるほうはたまったもんじゃないと思うんだが・・・

>>921
何が起こった(；´・ω・)

>>922


　　　　(・ω・｀)　　　覚悟完了
　　 　 （=====）
　　 __ (⌒(⌒ )
　／＼￣￣し'￣￣￣＼
　￣￣￣￣| |￣￣￣￣
　　 　 　 　 | |
　　 　 　 ／　＼

>>924
味はいくらでも改善できます。
問題は韓国人自身が韓国料理にまったく興味がないことです。

>>924
総連が朝鮮学校無償化を至上命題としていたときも
「どうすれば無償化を認めてもらえるようにできるか」じゃなくて
「どうすれば無償化を認めさせることができるか」でしたしね。

思考ロジックがあれと大差ない気がするのですよ…

>>923
>>925
あ、念のため言っておきますと、あくまで例ですよ例。ウリはピラニアなんて
言葉を聞いただけで震えあがっちゃう、かよわいクマノミですよ？

>>891
また中国の文化を、チョンが盗もうとしてるの？
相変わらず悪い奴だ

>>927
そういう押しつけが嫌われる要因の１つなのですがねぇ( ´･ω･)

>>912
焼肉が韓国料理ｗｗｗ

朝鮮由来？なのは、日本人が捨てていた内臓を、在日が焼いて食べたホルモンだろ。

でも日本では韓国料理をやる人は増えてると思うよ。
何せ、専門的な技術が要らないから誰にでも作れるという利点があるから。

>>930
謙譲って概念が存在しない民族ですから。

>>932
わかるw
ピビンバなんか見よう見まねでつくれちゃった、おれ。

黒田さんの中ではすでにその理由は判明しているだろうに、人が悪い。

黒田さんの人の悪さはやっぱ半島での生活が長いからですか？？

>>932
豚ｷﾑﾁやｷﾑﾁ鍋とかのｷﾑﾁは、日本産のｷﾑﾁが元に成ってる。
韓国産の酸味の強いｷﾑﾁだと酸味が強すぎて他の食材に馴染まなくなる。
結局、日本で食べられてる韓国料理って、韓国の料理じゃない。

冷麺はそもそもハサミで切って食べる物だよ。
歯ではかめない。
http://www.kimchi3.com/product/sozai/reimen.html

残念！
答えがなかった。
答え　　　朝鮮には何もありませんでしたｗｗｗ
朝鮮人は、泣き叫びながら青等でもかじってなさいw

世界の著名料理人は韓国を旅行しても、韓国料理だけは手を出さない。
理由は舌が馬鹿になるからです。

韓国人は生まれながらに喰らってるから、舌も頭も馬鹿になってます。

下の方も馬鹿になってるから、年中刑事事件を起こしてます。

　そもそも韓国料理を国際化せねばならない、と考える思考自体が理解できない。日本料理は日本人が自分たちが
おいしく食事できるようにするために作り上げてたら外人が興味を持って広まったっていうだけのもの。中華料理も
そうだろう。人為的になにかをしたわけじゃないし、であるからこそ広まったんだろう。

黒田さんは、今現在さほど広がりを見せていない韓国料理を
世界化工作したって無理だと遠回しに言っているんだよ。

>>881
秀吉が強制連行して行ったﾆﾀﾞ

「共存」で普及を模索すれば、いくらでも方法はあるんだけどね。
韓国人のメンタリティはそれを拒否しちゃうんだよね。
「醤油の原点」、「日本醤油より優秀」、「日本醤油のシェアを奪い、No.1と認めさせる」
ここらあたりが必須の要素として入ってくるから、難しいことになってる。

海外で語られる「バターと醤油は最高の組み合わせ！」

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