【韓国】「キムチと塩辛、コチュジャン、味噌、醤油の５大発酵食品は韓国の宝」　韓食財団が発足［03/31］

【ソウル】韓国料理のグローバル化を目指す「韓食財団」が17日、ソウルで発足した。
理事長は前農林水産食品部長官の鄭雲天氏。

今年の主な事業は、韓国料理の広報、海外韓国料理店の認証など。さらに、
▽韓国料理店の競争力強化▽調理師教育▽コンサルティング
▽伝統韓国料理の原型発掘▽ネットワーク構築などの業務を拡大する。

鄭理事長は「キムチと塩辛、コチュジャン、味噌、醤油の５大発酵食品は韓国の宝。
これからは酵素食品の時代が来る。
10年ほどすれば、韓国料理のグローバル化が花開くだろう」と見通した。

（2010.3.31　民団新聞）発酵食品は国の宝「韓食財団」発足　世界化をめざして 2010-03-31
http://www.mindan.org/shinbun/news_view.php?page=24&category=4&newsid=12570

トンスル、ホンタクは認めてやるw

夢物語

宇宙の起源は韓国だからこれもありだな。

味噌、醤油だと？

糞食・犬食の間違いだろ。

味噌 醤油も起源きたこれ

味噌、醤油



えっ？

味噌、醤油
東南アジアとか中国だろ

>>1
コイツらの根本的な考え違いは、
自国の食品や料理を世界に広め紹介するのに、それを国威発揚のためとしてることだな。

タダ旨いものを世界の皆に食べてもらいたいという発想は出来ないようだ。

アイゴ！悔しいニダ！
ミシュランの星が欲しいニダ！
チョッパリの星より多く取るニダ！

味噌、醤油・・

塩辛も

久々に10年

【日韓】 「味噌・醤油はウリナラが宗主国だ！」、日本の醤に宣戦布告、韓国骨董食品芸術展（釜山日報）08/10/04

対日本醤宣戦布告

世界各国でおきている代案的生活スタイルに一番よくあう料理は、韓国伝統の天然醗酵食
品でしょう。特に韓国食品は植物性タンパク質の摂取率が一番高い食品であるだけでなく
複合菌と酵素などが作用して血栓溶解力、坑癌効果などの効能が卓越しており、天然醗酵
食品である「醤」は人類の元気な未来のための代案的ソースである。

しかし、現在このような醤の原型が大きく毀損されて、イメージが歪曲されて行っている。
その原因はつまり日本式醤油みそだ。韓国から醤油を仕込む方法を伝えられて受けたが、
じめじめする気候によって天然醗酵が不可能だった日本は、麹（こうじ）菌を培養して豆
を交ぜて簡単で単純な醤を作った。 　　　　　　　　　　　　　　　　　

醤の効能は優れていないが産品化を先に成功させ、大量生産による強い価格競争力で宗主
国である韓国市場は蚕食されている。だから醤の宗主国である韓国でさえ醤に対する香味
の基準を日本式醤に合わせる場合がでている実情だ。

http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1160052870/

日本の製法をパクっといて宗主国ヅラかよｗ
しかも「醤の原型が大きく毀損されて、イメージが歪曲されたﾆﾀﾞ！」とか意味不明なこと言って被害者ヅラしてるし。
原型も何も、朝鮮の「醤」はソラマメの塩漬けであって、大豆や麹を使う日本の「味噌・醤油」とは起源も製法も全く別物なんだけど．．．
そもそも、統治前の朝鮮に味噌や醤油なんて存在しなかったし。

ちなみに、韓国人が味噌・醤油と称しているモノは統治時代に日本人が経営していた三矢醤油釀造場が起源です．．．

【韓国】韓国の醤油を世界の醤油に！! 　泉印（セムピョ）醤油（朝鮮日報）05/01/08
画像
http://www.chosun.com/media/photo/news/200501/200501080041_03.jpg
http://www.chosun.com/media/photo/news/200501/200501080041_04.gif
http://j2k.naver.com/j2k.php/japanese/www.chosun.com/national/news/200501/200501080041.html

【韓国】「しょう油は韓国が元祖」 日本製のテリソースをベンチマーキングして世界進出計画（中央日報）08/06/04
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=100879&servcode=300§code=320

今度はテリヤキソースや麺つゆパクって起源主張し始めてるし．．．
ほんと、恥知らずな奴らだ。

韓国人は
一つの小さなホントを言うために
千のウソを吐く

可能性あるのは塩辛だけだな

味噌も醤油も塩辛も韓国のものじゃないでしょ
だから世界から相手にされない

キムチ・ホンタク・ホンオフェ・トンスルまで許す。

>>9
いや、醤油は中国のジャン(味噌)を作ろうとして失敗して出来上がった物じゃなかったか？
どうでも良いが、韓国は塩が一般的な物では有りませんでした。

味噌は、どうあがいても中国。
醤油は、日本が作ったのは常識。

調べれば、直ぐ分かるものを捏造すんな。
それとも、世界中の文献を捏造し終わるまで頑張る気か？

>>17
味噌や塩辛も醤の一種と見れば、起源は中国と見てもおかしくはないんで
塩辛韓国起源は無理があるな

>>16

そのホントすら証拠がない

朝鮮人が食うのは発酵物じゃなくて腐敗物だろ

ソウルの商売人同様、
何でもかんでもとりあえず”うちが元祖”にせずにいられない。
その為ならば平気で”由来”を捏造する。
初代はまだ”自分が話を作っている”の自覚があるが、代が変わるうちに
”本当に古から伝わる…”に変化する。

>>22
あ、味的な意味での話で

起源さえ捏造しなければ
韓国の塩辛のレベルは悪くないレベルにある。

しかしやつらは起源をすぐ主張する。

>>21
言わせてヤレバ
捏造が韓国の誇りニダ

何でもかんでも韓国起源にしないと気が済まない民族なんだろうな

韓国脳の起源は間違いなく韓国

どんなに起源を叫びたくても、韓国自体60年の起源しかないわけで。

いつもの超汚染塵で安心した

>>22
事実関係に関係なく、起源を主張してるときは機嫌がいいんだろうな
世界中から無視される、薄幸食品にならなければいいが

あほだな。これを財団が言うからねえ。レベルが知れる。

>>15
http://www.chosun.com/media/photo/news/200501/200501080041_04.gif
なんか手に持ってる醤油瓶で殴りかかってきそうだな

>>24

おまけに寄生虫入りのな。

日本統治前の朝鮮の一般的な調味料は糞と小便だった
これ豆知識な

キムチ臭いと言われたらオメーは醤油臭いんじゃって言い返すくせにｗ

【中国】韓国の『起源主張』は『文化コンプレックス』／中国有識者ら [10/03/31]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1270019646/

イカの塩辛は昔から好物でご飯に掛けて食べていすが
異文化圏から見れば「ウンコウマー！」している人と認識されているのだろうか

まだ味噌とか醤油とかいってんのか（呆

元日ハムの投手・岩本のお宅訪問という企画があったんだが、
在日1世のじじいが「韓国料理の元祖は岩本家」と連呼して、うざかったわww

キムチ以外ふつうに中国だろバカじゃねえの？

>>21
醤油も味噌も豆腐も中国だな

>>43
日本型の醤油は日本が起源だけどねえ
醤型のは中国だが

>>42
なぁ、そろそろ「？」とか付けるの止めないか。(･∀･)

日本では中国から僧侶が味噌輸入して、その上澄みが醤油のもとに
なったんじゃなかったっけ
韓国起源はありえんだろ

もしかして、韓国って中国を支配してたの？

起源泥棒と永遠の10年のコンボって何か新鮮だな。

我々日本人は一日たりとも韓食の恩恵を受けずに過ごす日は無いね。
醤油、味噌、、、日本食の多くの要素は韓国から教わったものだ。

>>44
そりゃ、日本で生まれた日本型の醤油は日本だろ
豆腐はインドだった

起源がどこにせよ韓国でないことは確か。
略奪した宝ってことか。

>>39
認識されていたとしても実際ウンコじゃないんだから気にする必要ないじゃん。

世界のゴキブリ　韓国

>>49
つか醤油じゃなく魚醤すらない韓国が何行っているんだ。

>>四十九

つまんないからアンカーつけないよーだ

また起源主張が始まったのか・・・
誰かこいつらチョンに狼少年の話をしてやれよ。

みそは中国もしくは、朝鮮半島を経てもたらされたといわれています。古代中国の醤を根源とし、
日本で工夫を重ねて編み出した独自の製法によって造られるようになり
http://www.yamajirushi.co.jp/misohanashi/hana2re1.htm

ま、くそみその起源は朝鮮であることは認める。

朝鮮は日本に進駐する気満々ですね。

はいはい、お薬の時間ですよ

>>57
なんかその２行で矛盾しているのもどうかと

なんかこいつらって笑わせようと思って、わざとやってない？
これだったら日本の小学生の方が頭いいわｗ

>>47
http://image.blog.livedoor.jp/newskorea/imgs/d/2/d26c570f.jpg

さらっと、既成事実を作ってしまえば・・・。

犬とウンコとキムチくらいしか
思い浮かばんな。

味噌と醤油……

日本では醤のたぐいが、縄文時代末頃からあったといわれています。
果物・野菜・海草などを材料とした草醤、魚による魚醤、穀物による穀醤の 3種があったようですが、
やはり本格的に醤がつくられるようになったのは、中国からの「唐醤」（からびしお）や、
朝鮮半島からの「高麗醤」（こまびしお）の製法が伝えられた、大和朝廷時代頃のことでした。

http://www.kikkoman.co.jp/soyworld/museum/rekishi/print_rekishi.html

やはり朝鮮は日本の兄だな

日本の味噌と韓国の糞を一緒にしてもらっては困る

>>67
醤と
醤油は違うもんだぜ

で、韓国には醤に対するものがないよ

>>58
むしろ、くそくその起源。

キムチ・トンスル・ホンタク・馬糞だな。
あと韓国海苔は養殖時人糞を撒くから別のうま味が有りそうだね。

まぁ、チャングムもカセットコンロで料理してた歴史が有る国だからね

>>1
｢酵素食品｣って何だ?
パイナップルとか大根とか、そんなの事か?

まったく気持ちの悪い連中だ
相手する気にもなれん

>>67
こうですね、わかります。
http://www.maniado.jp/community/neta.php?NETA_ID=1569

4月バカの起源は韓国

そもそも韓国の子供の嫌いな食べ物1位か2位にキムチが入るんだろ？

大豆も小麦も朝鮮半島経由か・・・

http://park11.wakwak.com/~kitai/Kitai_Shoyu/MAME/mame01.html

くやしぃ

朝鮮人がよく言う噓の一つに「稲作は朝鮮から日本に伝わったニダ」と言うのがあるが、
これは非常におかしな矛盾を含んでいる。
もし朝鮮半島でそんなに古くから農耕がさかんに行われ農業技術が進歩していたのなら
朝鮮半島の気候からして、コメよりもむしろ麦が栽培されていなければおかしい。

ところが日本が小麦粉を伝えられたのは中国からで、しかも奈良時代に入って遣唐使が
持ち帰ったのが最初だ。
もし、朝鮮半島で紀元前から農耕が発展していたのなら遅くとも２世紀か３世紀頃には
日本に小麦や大麦が伝えられていたはずだ。それが中国からしか伝わっていないというのは
朝鮮人は実際には狩猟採集民だったということの証だと考えられる。
犬食いの伝統もそれを証明している。

韓国の宝はホンタクとトンスルですが・・・あと犬食も。

>>77
それ大嘘だから抗議メールだした方がいいな

大豆は中国からシベリア経由だよ。

誰か中国に教えてやれ。また朝鮮蟲の病気がはじまったと

>>77
全部中国起源じゃん

わかってて朝鮮馬鹿にしてるだろ

醤油もウリジナルとか抜かすなら、当然、日本のしょっつるや東南アジアのヌクマムやナンプラーもウリジナルってわけかい？ｗ

ミソの紀元はもちろん中国だが、ウソの紀元は朝鮮ですｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>77
経由すると何が悔しいのかよくわからん。

あほくさｗ
ちょっと前まで日本人が「韓国人はキムチ臭い」ってからかったら
韓国人は「日本人は魚くさい・納豆臭い・味噌臭い・醤油臭い」
って罵倒してたくせにｗ

ちなみにソイは日本語の醤油が語源な

誰か、朝鮮オリジナルの醤油はどんな味か知ってますか。

>>86
日本人をチョッパリとか馬鹿にしていても、世界が認めた途端に在日認定するようなものですｗ

>>86
それが、いつもの朝鮮人。
整合性とか一切考えずに、平気で矛盾したことを言える。一種の精神病です。

こんなことをおおぴらに嘘をつくからダメなんだよな、こいつら。

味噌と醤油が昔からあったらキムチなんてあんな漬物作るはずが無いだろう。

味噌や醤油がないからこそ、唐辛子と塩で漬けたんだよ。

しかも日本から唐辛子が伝えられる以前は、塩と糞だろうｗｗｗｗｗｗ

>>91
<ヽ｀∀´> 別のことでコッソリ嘘つけば良いニカ?

>>90
生魚食を馬鹿にしていたら、刺身や寿司が欧米で大人気になっていたでNida

今に始まったことじゃないけどなｗ
映画の寿司ネタとか、空手とか剣道とか

>>80
約2000年前の弥生時代に原産地である中国から
朝鮮半島を通じて入ってきたと考えられています。

http://www.ezaki-glico.net/daizu/history.html

お前らの大好きなグリコまで・・・
メールしてやれよ

なんでも良いものは韓国起源だから俺らを尊敬しろってか？
お前うける(笑)

朝鮮発祥のものは以下のとおり：

放火、強姦、インチキ宗教、火病、ウソ、捏造、・・・

認めるよ
質の悪い起源　韓国

韓国人がショックなことは
李朝時代、日本式醤油が高級輸入品だったこと
今韓国で使ってるのは日本式醤油で
朝鮮伝統の醤油は似ても似つかぬ変な味な事

>>87
それを知らずに、醤油なんてマイナーな名前よりも
ソイソースを国際名称にするニダ！とやつら必死に運動したんだよね

韓国人は近親相姦でＤＮＡに欠損があるから整合性のある理屈がたてられないって聞いたよ。
「日本に色々教えてやったんだからウリの方が偉いニダ」とかね、もーねｗ
中華の奴隷国家が日本様に教えてやれるほどの文化があったとまさか本当に信じてるの？

>>78
ちなみに、栽培されている稲のDNA調査から、日本の稲作は中国南部から海路を伝って伝達したって事が判っている。
朝鮮半島で栽培されている稲がDNA調査から5種類あるんだが、日本にはそのうち2種類しか一致しない。
朝鮮から日本に稲作が伝わったなら、日本には朝鮮より多くのDNA種の稲が無いと説明付かない。
つまりは、朝鮮半島の稲作は、中国から陸路で伝播したものと、日本経由の海路で伝播したという事になる。

そもそも、日本統治されるまで、マトモな水田すらなく収穫も少なかった朝鮮半島から、日本に稲作が伝わったと考える朝鮮人は厚顔無恥すぎw

>>95
ウリナラの桜も「日帝侵略の証」からワシントンの桜並木が有名になると「韓国起源の民族の誇り」にレベルアップしますたｗ

>>96
本気で経由地を誇ってるの？

醤油と味噌

これは日本の発明じゃない
元々は中国で韓日で研究されて独自に花開いたものだ

だから醤油と味噌は日本だけじゃない

>>106
その通り

>>106
すくなくとも「ウリジナル」じゃないよなｗｗｗｗｗ

>>106
韓国は関係ないな
だからこそ唐辛子文化が発達したんだからな

マジレスすると、韓国が日本に文化を伝えたから、日本にあるのはすべて
韓国が起源です、ということらしいな。

>>106
韓国は関係なくないか？

チョウセン独特の調味料、「糞」があるだろ

>>110
何その「ジュースの美味さを自慢するストロー」はｗｗｗ

>>106
えーと、朝鮮半島は関係ないと思うんだが…

>>106
韓国はどういう貢献をしたんだ？

中国が作ったものなんて何もないよ
シナとか漢族というならあってる

もし朝鮮半島で醤油や味噌があれば、キムチは存在していない
元々発汗作用のある唐辛子は、寒い地域で冬場食べるのには
適していないからな。

つまり他に無かったからという理由が無ければキムチは無かった。

てか、
「韓国で独自に発展した味噌」って何ぞ？ｗ

うんこ嘗めて誰のか当てるゲームとか
うんこに酒を漬け込むとかオリジナルな文化あるのにな

味噌と醤油って

>>117
つーか白菜のキムチが一般に食べられるようになったのは戦後。

>>118
唐辛子入りのことじゃね？

>>118
味噌も糞も一緒にしていると思われ

>>118
くそみそ

なんでも日本のものをぱくって、日本より安く売れば儲かる、ということに気づいたんだな。
次はしょうゆ、味噌で来たか。きっとカッコウマンとか名前をつけて売り出すな。

日本ピンチ！

>>106
醤油に関しては日本発明品

ひしおのようなものは中国が発明

味噌に関しては日本コウジカビを使うのは日本にしかないよ

>>118
うんこ

チョンの脳みそも腐ってるだろ
トンスル、ホンタク
三つしかねーじゃん

確か日本の坊さんが味噌の樽から出てくる黒い汁を舐めたら
「うんめぇ〜」
ってことで調味料にしたのが醤油の始まりだっけ

>>121
時期の話なんてしてないお
戦前だろうが戦後だろうが２００年前だろうが、発汗作用の
強い香辛料は冬場寒い地域には適していない。
体が温まる気はしても、発汗作用があるから冷えるのが早いからね。

韓国の大豆を発酵させた調味料ってったらテンジャンのことか？
それなら味噌なんか放っておいてテンジャンを広める運動したらどうよ？

まだ４月じゃないのに...

醤油味の韓国料理ってあるの

>>108
だから韓国や日本オリジナルではない

世界中にあるし

ただそこまで発達させたのは韓日の先進文化のすごいところだが

>>134
韓国は何もしていない。

そういえば春休みか・・・
どうりで

>>134
韓国には醤油も味噌も無い

キムチとコチュジャンだけだろ

>>134
韓国にはカンジャンやテンジャンがあるだろｗｗｗ
「醤油・味噌」とか日本の皮被ってウリナラマンセーするよりはウリジナルで勝負しろよｗ

>>134
うんだから醤油に関しては日本オリジナルだって

君の意見だと、豆板醤やナンプラーと醤油は一緒みたいに言う暴論

>>137
「味付けが濃いというか……
　翌日温め直したすき焼きのようだ」

塩辛っていうか、塩蔵発酵食品なんて世界中にあるんだぞ　どうすんだ
また深く考えないで起源言ってるんだろーけど

トイレで漬けた本格蛆仕込み

ごはん作る前にへんなの思いだしちゃったよ

ググッたら韓国料理ってそこそこ醤油使われてるんだな。
初めて知ったわ。

>>138
>>1を読め

韓国の五大発酵食品として醤油も味噌もある
韓国がこうして世界にアピールするのは自由だろ
違うなら違うと日本人は勝手に批判すればいい

>>138
コチュジャンも豆板醤のぱくりだろ。
キムチは残飯だし。

>>134　発達させたのは韓日の先進文化

日本の醤油とは違う、朝鮮で発達した独自の醤油である。
製法も材料も違うのが証拠・・・

と言って。　

>>145
だから日本の掲示板で批判している所に乱入したのはお前だ
さっさと祖国に帰れｗ

>>145
なら、いちいち首突っ込んでくんなや

>>145
ちなみに
今の韓国にある醤油と味噌は
日本が教えた奴なｗ

日本が来る前にオリジナルはあったらしいが
あまりに不味くて日本の製法に駆逐された。

塩分が高そうなものばかりだな。

>>1に起源主張がない

日本のフランスレストランは日本の宝！
みたいな記事なのか？
詳しい内容がないからわからないが

日本からパクりまくって「ウリナラの起源ニダ」だもんなぁ、いっつもこれだｗ

>>150
日本が教えて韓国が大成させただろ

高血圧

×大成
○劣化コピー

>>154
大成……？
え？なに？

>>154
で、韓国を代表する味噌と醤油を使った料理ってなんだ？

>>154
はい？
韓国って日本の製品コピーするとたいてい劣化させてますが？

>>154
味噌と醤油が世界に広まった事に、韓国は無関係ですから〜残念！

は？

キムチやトンスル違うだろうけど、中国の発明じゃなかったっけ？

宇宙を発明したのは韓国だから。
ビッグバンを開発したのも韓国。
なんでもありｗｗｗｗ

へぇーーーー　韓国醤油とかあるんだｗｗｗｗｗ

キモｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

韓国醤油にケチつけてる日本人哀れ

歴史が無い土人だから捏造は当たり前

お前らが否定しても韓国は醤油・味噌を韓国文化だとして広報するから

私たち日本人は様々な食文化を伝えることで日本の食生活を豊かにしてくれた
韓人に感謝の念を忘れてはいけないね。

＞お前らが否定しても韓国は醤油・味噌を韓国文化だとして広報するから

【中国】韓国の『起源主張』は『文化コンプレックス』／中国有識者ら [10/03/31]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1270019646/

>>166
そうやって世界中に恥をまき散らすんだな。可哀想に。

>>166
事実に基づかない願望だけの起源主張をするから世界から嫌われるんだとまだ気づかないの？

>>166
広報しても、バカにされるのが落ち。　諦めた方が良いと思うよ。

醤油や味噌の起源を主張しようと
それらを使った美味い料理一つ無いからね。
本当に何やらせても朝鮮人はﾀﾞﾒﾀﾞﾒだな。

>>171
じゃあ黙ってろ

アメリカ西海岸では日本人より韓国系寿司店が多い

塩辛はwikiの韓国語版では日本の食べ物と紹介されてるな

http://www.excite-webtl.jp/world/korean/web/?wb_url=http://ko.wikipedia.org/wiki/%25EC%258B%259C%25EC%2598%25A4%25EC%25B9%25B4%25EB%259D%25BC&wb_lp=KOJA&wb_dis=2&wb_submit=+%E7%BF%BB+%E8%A8%B3+

>>172
そして、無いというと日帝が奪った、秀吉が奪っただからなー。
あの半島民族は、バカばっかりだ。

朝鮮人は脳みそが腐ってるからな。

>>46
法燈国師が日本に持ち帰ったモノです

・妙光寺開山法燈国師 京都妙光寺 (1)
http://blog.zaq.ne.jp/rootakashi/article/1073/

>>67
>>106
鮮人は何の貢献もしていない。
キムチ臭いぞ！

・食べ物情報（１）調味料　「味噌」
http://food.kenji.ne.jp/food10/food1004.html

>>173
韓国人のくせに韓国料理じゃなくて日本料理をアメリカで出してることが誇らしいんだ？ｗ

春だね〜

>>178
米に魚を乗せる料理は世界中にある

>>175
まぁ、腐ったｷﾑﾁの様な奴等だからなぁｗ
臭いだけで肥やしにも成らない。

>>180
具体的なものを挙げろ。

>>180
どこだ？　言ってみそ。

味噌や醤油はたいした歴史ないし真似ても問題はない

寿司に関しても、魚を切って握り飯に乗っけるだけとか思ってるから、パチもんって言われるんだわｗ

>>180
ないよｗつうか魚を生で喰う文化はほとんどない

とりあえず具体例だしてみ

>>184

やっぱり「真似」なんだ？ｗ

朝鮮人にとって、
文化は作るものではなく盗むものｗ
事象を継続するのではなく、言い続ける事が重要。
だから中身はカラッポ。

なんで南朝鮮人って妄想好きのパープーなの？

あっ温い糞の先っちょがやっぱり違うからか！

>>180
米に魚じゃなくてジャポニカ米の酢飯に生魚だぞ。
世界中探してもこのコンビネーションは日本にしか存在しないよｗ
だからこそ和食として定着してるんだけど。

別にね起源主張しなければ
韓国の塩辛のレベルは悪くない。

何故それが出来ないのかねえ。

>>184
＞大した歴史がない
500年近い歴史が大した・・・ねぇ・・・。

>>186
どことは言えない
ただ同考えても誰でも思いつくレベルだろ

魚に米を載せるだけだから

味噌や醤油は日本の食料品店ならどこにでもあるし
料理する家ならどこにでも置いてあるけど
韓国でも各家庭に味噌や醤油はあるもんなの？

>>194
ヒント・日帝残滓

>>193
だから具体的に挙げてみ

生魚を喰う、米を食う
これセットにある国は日本から文化を輸入した韓国ぐらいしかないぞ。

>>193

「魚」に「米」を乗せるのかｗ

そりゃ寿司じゃねーなｗ

あえて言えば、刺身として食べるのは、ギリシャだか古代ローマだかってヘタリアであったな。

>>193
名前と国を具体的に。
三分以内にソースを出せなかったら嘘と見做す。

>>193
オマイみたいなバカな韓国人ばっかだからずっと奴隷国家だったんだろうなぁ。
近代化も独立も自力でできなかった国、韓国ｗ

>>197
丼モノも寿司になっちゃうもんな

米に魚を乗せるって、例えばこういうやつか
ttp://www5b.biglobe.ne.jp/~kmine/blogimg/20050824_2.jpg

>>184
味噌は縄文時代、醤油は鎌倉時代
･･･建国から60年の韓国よりも、遥かに歴史があるのだが

う○こ料理を世界に喧伝したらどうかね？
正にチョンオリジナル。

まーた朝鮮人の口から出任せか。

別の芸で楽しませてくれ

>>193
・稲作がメインの国
・海産物が豊富な国
・ある程度文明が進んでいた国
寿司が誕生した時代にそれがすべて該当するのは日本ぐらいだが？

塩分が多いものばかりだな

日本だけの文化と思い込むなよ

>>199
別にたいした事じゃない
たいしたことじゃない寿司を自慢するな
醤油や味噌も韓国はすぐに日本と同レベルの文化にしたしお前らが誇るのはそんなもの

寿司とは「切った生魚と握った米で作った貧乏くさい料理」って
朝鮮人のいつもの論法じゃん・・・いつから、起源主張するようになった？

>>208
うんだから日本だけの文化じゃないなら
具体的な国挙げられるだろｗ

また始まったな。
コンプレックス満載の朝鮮ヒトモドキの妄言が。
やっぱり最低の民族だよ。

>醤油や味噌も韓国はすぐに日本と同レベルの文化にしたし
日本が与えたんだよ。日帝時代とやらに。

>>208
時間切れ、また朝鮮白丁の一族である大日 ◆kwxdKhJDueZb の嘘でした。

>>208
大したことがないといいながら、何でそんなに拘るんだw

>>208
ならよ、チョンオリジナルの文明文化を列挙してみ。
クソ食いは認めてやるぞ。

>>208
寿司は日本だけの文化で世界中で受け入れられてますが？
そしてミシュランで多くの星を獲得した。
韓国の醤油も味噌も不味いよ、キッコーマンほど世界で売れてるメーカーって韓国にある？

>>208
自力で編み出すのではなく教えてもらえりゃすぐできるわな。

大したことないのに、フランスとか米国で、えせ寿司屋を韓国人がいっぱい経営しようとしてるのは何故なんだろうね。

＞醤油や味噌も韓国はすぐに日本と同レベルの文化にした
猿真似だけは特異の才能だからな。他にとりえないだろ。

はいはい、世界中の文化は朝鮮が発祥です。

だから、日本からさっさと出て行ってくれ！！

【中国】韓国の『起源主張』は『文化コンプレックス』／中国有識者ら [10/03/31]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1270019646/

【チャイナネット】「真面目」は怖い？「根性」のある日本人［03/31］
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1270012280/

こういうこと中国に言われてるからなぁ。

だいいち米って８０年代まで韓国庶民の食い物じゃなかったろ。
不衛生で流通システムが発達してなかった韓国じゃ生魚なんて食えなかったろうし。

すべて他国起源なのに何を誇ってるの？トンスルとかホンタクでも広めれば？

遺伝子にコンプレックスや嫉妬因子ばかり満載で、
恥の部分が欠如してるんだよ。

味噌、醤油はウリナラ起源きましたｗ

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　　　　　　 〉　〈 `ｰ-ｰ-| 　　|-ｰ"
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　　　　　(＿＿ﾉ　　　　　 ＼＿__）

永遠なる１０年
それは韓国にとって永遠の夢
絶対に叶う事のないはかない夢

報われる事のない白丁は情けなくも賎しい存在として世界に認められている

トンスル忘れてない？

　　　　　　　　　　/￣ヽ
　　　　　　　　　/⌒⌒⌒ヽ／|
　　　　　　　⊂|　◎　　　　　‖
　　　　　　　　　ヽ　 ﾟ∀ﾟ丿＼|　　アハハハハハハハ
　　　　　　　　　 __ 〃ヽ〈＿..　　　ホロンよ、もう終わりかね？
　 　　 　γ´⌒´-−ヾｖーヽ⌒ヽ-:,,
　 　 　／⌒　y..　　 ／＼　　　）; ｀ヽ-:,,
　　 　/　　 　ﾉ＼＿| .萬 | ._.イ　　|　"-:,,
　　　 !　　,,,ノ爻ﾍ.＿＼／__.ﾉｒ;＾ >　 ）　　＼,
　　　 .|　　 <_ ＼ﾍ,,___,+､__,ｒﾉ　/＼ /:　　　　ヽ,,
　 　 　|ヽ_／＼ ）...､__,+､_ｱｿ〃 ／　　　　　　　＼
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韓国人の起源説でいくと、豚も犬も全部韓国人の子孫てことになるな

ｷﾑﾁとコチュジャンだけは許す
他は認めない

>>184
>味噌や醤油はたいした歴史ないし真似ても問題はない

700年以上も昔から日本にはあるのだが。
清の属国から日本に独立させて貰って100年の鮮人が「歴史ない」とは片腹痛い。

大日 ◆kwxdKhJDueZb

↑こいつ釣りか？　新入ホロン部員ニカ？

>>1
酵素食品て何？
韓国では味噌も醤油もキムチさえ食材に酵素を直接混ぜて作るの？

>>154
対馬に来る韓国人が
スーパーでキッコーマンを山と買い込んで
帰っていくんだよ

塩が無かった半島で塩辛？醤油？味噌？（ｗ

この5つが同列に並んでる時点で何もわかってないような気がする。

塩分多可

日本文化が世界的に有名になったとたん、
自国の似ても似つかないのも持ち出して、起源主張はいつものこと。

桜、盆栽、茶道、華道、和歌、演歌、折り紙、歌舞伎、錦鯉、日本刀
忍者、侍、柔道、剣道、相撲、合気道、空手
醤油、味噌、明太子、焼肉、刺身、寿司、梅酒、清酒、豆腐、そば、納豆、海苔
うどん、和牛、漫画、アニメ、コスプレ、祭り、田んぼアート

数え切れない

この中で自分達で発明したのってキムチだけじゃね

つかコチュジャンだって中国のなんだったかが元なんだろ

しょゆこと

>>233
どっちにしろあまり賢いとは・・・

基本的に賤人は物の区別がつかないし、その物の本質を理解していない。
何故、にぎり寿司があのような調理方法で、あのような形態なのか。
何故、茶道はあのような道具を使って、あのような作法なのか。

形だけ真似てもすぐメッキが剥がれる物だが、
日本人がそれ指摘しても、賤人は何が違うのかが理解できないので
日本人が言いがかりと付けていると言いだして、
すぐ、火病を発病する。

＞海外韓国料理店の認証
チョンのネタですか？

マジかよ
死んでくるわ

>>1
なんで韓国なんだよ
いつも不思議なんだけど、北朝鮮かも知れないだろｗ

>>241
コチュジャンて唐辛子と味噌と砂糖で作るただの辛味噌であって
「五大発酵食品」とかではない気がするんだよな
もともと味噌がないとできないし

>>239
流石に納豆の起源は（ｒｙは聞いたこと無いですね

>>249
納豆の起源があるとしても、大豆発祥の中国でしょね
江南だったかに納豆食べる文化残ってるし

>>1
何この…何？

起源主張に近いやつでこういうのもあるよ。

【韓国】外国人も参加する『麺食修行』〜インスタントラーメンの一般化は韓国である[09/18]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1158553138/

【韓国】「インスタントラーメン誕生50周年」〜国民一人当たりの消費は韓国が世界一[08/27]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1219805392/

>>250
基本的に中国じゃ納豆は受け入れられてないけどね。

>>249甘い！
National Defense Journalの主張[29]によると、『納豆は韓国のダムブックジャンが起源である。
｢朝鮮出兵から帰った加藤清正が九州に納豆を広めた｣という熊本の農業高校教師の菊池、平野の研究がある。
一説には、7世紀中頃、朝鮮の僧侶が味噌玉麹豆を日本に持って行き、納豆を作ったという記録もある。』

納豆は、平安〜室町時代に日本で作られるようになったと考えられている。さらに遡れば、奈良時代に中国から伝わった豉が起源であると考えられている。

【韓国】韓国への唐辛子伝来は、壬辰倭乱で日本軍が「化学兵器」として朝鮮半島に持ち込んだため（中央日報）2002.10.30

第１次世界大戦の真っ最中だった１９１５年４月２２日、ベルギー北西部のイープル戦線。午後に入り砲撃を
止めたドイツ軍が午後５時ごろ砲撃を再開した。

そのとき、ドイツ軍側から出た緑青色の煙が東風に乗って連合軍の陣地の方に飛んで来た。好奇心から
塹壕（ざんごう）の外に顔を差し出した兵士らは、辛子の匂いをかいだ。

それで状況は終わった。突然兵士らが首をつかんだまま、悲鳴をあげ始めた。あちこちから助けてくれという
苦しみうめく声が聞こえてきた。しかし騒乱もしばらくの間、連合軍の陣地には沈黙が流れた。

この日、ドイツ軍の塩素ガス攻撃で、連合軍側は死者５０００人、負傷者１万５０００人、捕虜５０００人という途方
もない被害を受けた。わずか数分の間におよそ２師団の兵力が壊滅したのだ。化学兵器、つまり毒ガスはこうし
て登場した。

韓国にトウガラシが伝来したのも、壬辰倭乱（文禄の役）のとき、日本軍が「化学戦」のために持ち込んだという
　^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
説がある。これらも広義の化学兵器だ。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
劉載植（ユ・ジェシック）ベルリン特派員
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=33905&servcode=100§code=100

恐るべし、朝鮮人！
化学兵器まで食材にしてしまうとは．．．
つうか、朝鮮の食材って全てにおいて日本の影響を受けてるよなぁｗ
朝鮮独自の食材なんて、トンスル（糞尿酒）くらいしか無いんじゃねーの？
ほんと、哀れだわ．．．

いつの間にか納豆パクって起源主張し始めてるよ．．．
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=98773
藁を使う製法までパクってるし｡
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=122307&servcode=400§code=400

ギー、エラが膨らむニダ

味噌、醤油か
中国と東南アジアから叩かれるな。

>>1が正解なら、日本人を醤油臭いと揶揄する韓国人達は馬鹿

ここまで読んだが・・・

どうやら醤油や味噌は韓国と日本の統合的な文化というのを理解してくれたようで良かった

在日団体→在団

>>260
頭の医者に行け、朝鮮土人。

>>260
日本は醤油や味噌が起源といったことはない。
独自で発展していったのが今の醤油や味噌ってだけだぞ？

>>260
お前は韓国伝統の醤油の味をしらないだろ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうぞ、どうぞ　　どうぞ、どうぞ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧＿∧　　　　　　|￣￣|
トンスルとキムチは　　　　　　 　 　（´Д｀；）　　　　＿☆☆☆＿
ウリナラが起源ニダ！　　 　　　　⊂　　　) 　　　　　（´⊂｀；）
　　　　∧＿∧　　　　　　　　　　　　　し--J　　　　　⊂　☆　)
　　 　< #`Д´> 　　　　　　　　　　好きにしろ　　 　　　し--J
　　　　.(　 　　)つ　 　　　　　　　　　　,,,,,,,,,,,, 　　　　　 　∧∧
　　　..　し--J　　　　　　　　　　　　　ﾐ,,★,,,,;;ﾐ　　　　　／支 ＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（｀c_´；,,）　　　　 （｀ハ´；） どうぞｱﾙ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⊂　　　)　　　 　⊂　　　)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　し--J　　　　　 　し--J

>>260
何言ってんの朝鮮籍。

世の中のもの全て韓国が起源

>>260
頭悪いだろ。
つか、お前さんは自分への反論に対してキチンと
返答してるんのか？

まためんどくさそうな問題が起きそうだな。
迷惑を掛けないようにひっそりと活動してくれないもんかね？

じゃあトウガラシを使った韓国料理は全部日本起源ってことで

>>244
100年前は文字が読み書き、無論通読の漢文で日本見たいな帰り点等の有る漢文じゃないが、
が出来たのは10％以下の両班階級のみ。だから歴史なんかも知らない。だから、編集局中枢部を
乗っ取った前論説主管！若宮啓文（現コラムニスト）， 編集局長 木村伊量､編集局員 清水建宇、
市川速水等チョンの朝日トンスル新聞記者とか、非東大卒の生姜東大教授らは歴史なんて判らないよ。
つい300年前の大地震すら記録が殆ど無いんだから。其の事実すら気付いて無い。

300年前に韓半島で発生した最大級の地震
http://sakuya.ed.shizuoka.ac.jp/rzisin/kaishi_20/28-Chu.pdf

>>260
そんなだから韓国人は中国人からも嫌われるんだよ。

>>272
奴は朝鮮籍だよ。


木口の別コテみたいな臭いもするけど。

韓国の塩辛ってなにがあるんだろ。
烏賊、スクガラス、ワタガラスはよく食べるんだけど

>>274
塩漬けなんだけど、海水漬けが正しい表現ような気もする。朝鮮の場合。
そうなると、唐辛子やニンニク抜きのキムチみたいな感じになるんじゃないだろうか。

関連スレ

【中国】韓国の『起源主張』は『文化コンプレックス』／中国有識者ら [10/03/31]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1270019646/

こりゃまた、しれっと、味噌醤油を入れてくるしｗ

>>275
ウンコの海水漬けがある。

朝鮮の田舎の海岸では、竹筒の中にウンコを詰めて栓をして竹筒ごと海水に
漬け込み半年熟成させると、味がよくなるとか。実話です。

>>273
朝鮮籍なのか･･･
欧米人にとっちゃ、どっちもコリアンだし、あまり区別してなかった。


ところで、朝鮮籍と韓国籍の違いってなんなのだろう。

財布の中身が寂しいのが朝鮮籍、頭の中身が寂しいのが韓国籍？

>>275
海水漬けって塩分濃度薄くて腐りそうな。
梅干も塩辛になるのかなｗ

うりのとこだとスーチカーという豚肉の塩漬けはあるな。
あまり食わないけど。

>>279

戦後、日本籍を離れたときに出来たのが「朝鮮籍」
その後、韓国が建国されて韓国に帰属を表明した人が「韓国籍」
ちなみに「北朝鮮籍」は無い

適切な努力なしに朝鮮料理に味噌醤油をつっこんでまずいものを作りそうな予感

>>280
確かに腐る

だから寒い冬に作るんだ。

>>280
wikipediaにはこういうこと書かれてた。

塩辛（しおから）は、魚介類の身を、多くの場合その内臓とともに塩漬けにし腐敗を防止するとともに、酵素（自己消化酵素及び内含する微生物が持つもの）によって発酵、
熟成した保存食品である。内臓に含まれる酵素以外に、発酵を促進するために麹を加える場合もある。


韓国 [編集]
韓国ではチョッカルまたはチョッと称し、キムチを漬ける際の調味料として欠かせないものである。もちろん、そのまま食卓にも並ぶ。

アミの塩辛 セウジョ とも呼ばれるがチョッカルと言えば通常これを指す、キムチ、豚肉料理に使われる
カニの塩辛 ケジャンと呼ばれる。
イワシの塩辛 メルチョッと呼ばれる。
スズメダイの塩辛 チャリヂョッと呼ばれる。
イシモチの塩辛 キムチを漬けるときに使われる。
タチウオの塩辛 キムチを漬けるときに使われる。
ウニの塩辛 済州島でクサルと呼ぶウニを使用して作る。


だそうです。

　

昭和以前の韓国併合その他政策実行した奴は末代まで苦しめ。
日本人の血税を外国に垂れ流しやがって。


今も同じ状況になりつつあるが。

>>284
>クサルと呼ぶウニを使用して作る

腐っちゃらめぇぇぇぇ><

>>1
劣等感の固まり民族はきもちりー

韓国人達生きてて恥ずかしくないかい？

もう病気としか思えない・・・・・

日本人から見た在日朝鮮人＝人格障害並みの嘘つき人種

だから在日は在日であることを隠さないと生きていけないんだよｗ

節子、君らが味噌と言っているのはクソや

>>254
彼らは納豆嫌いなのに何で起源主張するんだ

御託、能書きは良いから、最低限度の衛生環境と旨いもん食わせてみろよｗ

あーウニも塩辛あったか。
イワシはどちらかってとオイルサーデン食っちゃうかな。
タチウオはもったいないな。保存食じゃないが塩焼きうまいのに

「醤油」「味噌」って和製漢語でしょ。この単語を朝鮮語で主張してみたらいかが？

>>293

中国対日観：納豆を絶賛…「神秘の健康食品だ！」 2009/02/04(水) 22:52:02 [サーチナ]
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0204&f=national_0204_020.shtml

【米国ブログ】日本食好きの米国人が語る納豆の魅力 2009/12/07(月) 09:45:18 [サーチナ]
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=1207&f=national_1207_001.shtml


こういうのからじゃね？

>>21
醤油の起源はナンプラー（魚醤）じゃね？

>>297
＞同記事は、「日本に大豆が伝わったのは縄文時代とみられているが、納豆の起源については不明」

中国が起源だ！と言わない中国人は素敵だな。
万年属国朝鮮人とはここが違う。

何故世界化を目指す
日本が羨ましいのか
料理は世界化など目指さずに国内でｳﾏｳﾏしてればいいんだよ
本当にｳﾏｳﾏなら鼻の利く外国人が勝手に世界化してくれるよwwww

>>298
魚醤は日本にも有るけど、醤油とは別物。
味噌の上にたまった液体が醤油の原型だったと思う。

>>300
日本のアニメや漫画などサブカルチャーも、国内でウマウマしてたら海外から…ｗ

中国の古典籍「斉民要術」（6世紀）には「醤」が記されている。
味噌・醤油の起源を主張するなら、これより古い根拠が必要。

寿司については出遅れたかな、握り寿司だけが寿司じゃぁない。
「なれずし」は中国か東南アジア起源で、縄文時代後期あたりに伝来
前述「斉民要術」には「鮓」の項・レシピがある。（昔読んだ、醤はどうだったかな）

なれずし（鮓）→押し寿司・箱寿司→握り寿司（「華屋與兵衛」が定説）
押し寿司あたりからは日本での進化（発酵が無くなりレシピも全く違う）
日本の場合、食文化の地方伝播などミッシングリンク無しで進化の過程が残っている。

仕事していない握り寿司しか食べたことないのにはわからんだろうなぁ。
ちゃんと仕事した「酢締め」、「昆布締め」、「漬け」、「煮切り醤油」とか「つめ」とか旨いんだよ
あー寿司喰いたい

>>298
醤そのものに魚醤とか穀醤とかあったの
「いしる」など魚醤は魚醤で普及していたが、穀醤をベースにした醤油とは別

寿司なんて広めるもんじゃなかったよな。

アメリカ人が大豆食べるイメージないんだけど食わないのかな。
チリビーンズもアメリカというかメキシコでよく食ってるイメージが。

前に在日韓国人のおばあさんが「韓国の醤油はクサい」と言ってたけど
今は改善されたのかな。日本を見習って。

朝鮮では味噌も猛烈に臭いよ．．
あまりの臭さにﾁｮｰｾﾝ人ですら鍋で煮沸して使ってるしｗ
とてもそのままでは食えないシロモノなのよ。

＞味噌や塩辛も醤の一種と見れば、起源は中国と見てもおかしくはないんで
塩辛韓国起源は無理があるな

違うな、それなら塩汁だから、中国じゃなくて東南アジアだよ。
魚と塩水を混ぜて発酵させると塩辛や塩汁ができる。

キムチって、広義の解釈では「塩辛」じゃね？

相変わらずの朝鮮脳

>>1の記事は決して味噌と醤油の起源を主張しているわけではないにせよ、
>>15の記事がひどすぎる。。。

>>308
いや、広義の解釈で、「漬物」だったはず。
「塩辛」も漬物の一種じゃないかな？

ちょっと前に明太子の起源があったね

＞みそは中国もしくは、朝鮮半島を経てもたらされたといわれています。古代中国の醤を根源とし、
日本で工夫を重ねて編み出した独自の製法によって造られるようになり

発酵食品で塩が大量に必要な食品は、温度と海水が必要だ。
岩塩もあるけど、沿岸部だと塩が手軽に入手できて、
発酵に必要な温度がある南方地方が、醤や塩汁・味噌などの原点だよ。
古代では塩は入手しにくいし高い。
日本みたいな島国でさえ、ちょっと前の昔は塩は高価だった。
こういう塩をふんだんに使う食品は、内陸じゃなく沿岸部を想定すべきだと思う。
味噌も起源は東南アジアみたいな南方の沿岸部だと思う。

>>1
「味噌」「醤油」は和製漢語だから他の言葉使ってくれないか？
朝鮮発祥だと主張するならな

彼らが起源と主張するものをちゃんと発展させて、今の形になったのなら納得するが、
日本のものを丸まるパクッときながら、後からこじ付け起源主張してるだけだろ。

>>311
いや、汚物だろ？

【社会】 「しょう油の起源が日本だという誤解を正すため、韓国メーカーが世界戦略」報道に、日本のメーカーびっくり(J-cast)08/06/05

中央日報6月4日付け電子版によれば、韓国の液体調味料会社トンウンFCが2年以内に米国アナハイムに
支社を設立。世界戦略を開始する。記事には、「世界市場で韓国の伝統発酵食品のしょう油が日本の製品
のように認識されていることを正したいという。日本のテリソースをベンチマーキングして世界市場に軟着陸
した後、世界の人の舌を変えていく計画」と書かれている。

世界各国で日本食ブームが広がる中、「しょう油」は今や日本発の世界語だ。キッコーマン広報によれば、
同社1社だけで、アメリカの家庭で使われるしょう油の約60％を占めているのだという。キッコーマン広報は
J-CASTニュースに対し、「しょう油の韓国起源説は初耳です」と話し、驚きを隠さない。

日本醤油協会によれば、鎌倉時代にお坊さんの覚心が中国から持ち帰った味噌の製法から作り出されたのが
「たまりしょうゆ」の始まり。現在家庭で広く使われている大豆や小麦を使った濃口の「本醸造しょう油」は江戸
時代初期に生まれた日本オリジナルのものなのだという。

元静岡県立大学教授で国際政治学者の大礒正美さんは、「日本は甘い！」と力説する。日本起源のものを韓国
側が自国がルーツと主張し、庇を借りて母屋を取るようなことが　繰り返されている、というのだ。
　こうした主張は、（1）武士や日本刀、剣道も朝鮮半島がルーツ（2）日本の桜ソメイヨシノも韓国済州島から伝わ
った（3）「日本の多くの神社は韓半島の祖神を祭神としている」(中央日報電子版06年1月2日付け)など、数えれば
キリがない。

　「何でもかんでもこじつけてしまうわけです。特に日本を見下し、何を言ってもいい、という感覚がある。韓国国民が
起源説を信じているというよりは、ワーワー言うのが楽しいという感じ。それにメディアが乗っかって話を大きくする
わけです」と大礒さんは説明する。

　「ウソであっても、正しいという主張を繰り返せば、海外の人はウソを信じてしまうわけです」そのため、様々なものが
韓国に「乗っ取られる」危険が出ているのだと言う。（抜粋）

http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1212667268/

関連
【韓国】「しょう油は韓国が元祖」 日本製のテリソースや麺つゆをベンチマーキングして世界進出計画（中央日報）08/06/04
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=100879&servcode=300§code=320

ウンコ食品は韓国の宝ニダ

＞日本では醤のたぐいが、縄文時代末頃からあったといわれています。
果物・野菜・海草などを材料とした草醤、魚による魚醤、穀物による穀醤の 3種があったようですが、
やはり本格的に醤がつくられるようになったのは、中国からの「唐醤」（からびしお）や、
朝鮮半島からの「高麗醤」（こまびしお）の製法が伝えられた、大和朝廷時代頃のことでした。

麹を使うから、米が必要で、これは寒い北方では出来ない。
穀物を使う醤の類もその起源は、
南方の温暖な米作地帯で生まれたと考えるべきだ。

問題は　韓国の食べ物は「まずい」ということなのを韓国人は気づいていないのか？

キムチという脳味噌寄生虫卵の入った殺人汚物と、
味噌、醤油を同じテーブルにのせるな！
起源を主張するにも最低限の礼儀をわきまえろや、クソ朝鮮人が！

＞理事長は前農林水産食品部長官の鄭雲天氏。

典型的な天下り団体ジャン。

食い物を保存する方法は、生存に関わるんで必死に工夫してきた。
乾燥させる、燻製にする、塩漬けにする、砂糖漬けにする、発酵させる等がある。
唐辛子やニンニクも食物を保存できるんで便利な食物だ。
四川とか朝鮮とかそういうとこの料理が辛いのは保存用に塩が少ないからだろ。

まったく韓国。パスタでもボルシチでもハンバーガーでも主張しろ。

　　　　　　　　　　　 ┌────────┐
　　　　　　　　　 　∧|∧　　　　　　　　　10年後
　　　　　　　　　　<｀∀>
　　　　　　（（（　　｜つつ
　　　　　　　　　　　> >
　"'"""゛~"''"'"""゛"゛"""゛"゛""''･、
　"”゛""'"""゛"゛"''""“”゛゛""''' "j'
　　　　　　　　:::::ﾍ　:::::....ヽ :::;;;ﾉ　 ::(
　　　　　　　::　 ゝ　　:::::......ﾉ:;;..:::::::ヽ

横スレすまね。

家の小５の息子が朝鮮から稲作が伝わったと話したので、どこで習ったのか聞いてみたところ、進験
ゼミ4月号の付録、歴史巻物図鑑にそのように記載されていた。

普段から、朝鮮半島には文化の欠片も無いと息子に話していたから、息子もおかしいと私に話したみ
たいなんですが、授業でもそんなんですかね〜

もちろん、そんなものはインチキだと話しましたが、テストのためには一応覚えとけ、そして真実を見抜
けるようにと教育しましたが、何とかならんのでしょうか、このキムチ汚染は・・・

>>323
えーと唐辛子を半島に持ち込んだのは
超時空大帝HIDEYOSIです

塩漬けにして発酵させる食品は塩と温度が必要だから
塩がふんだんに手に入って、発酵のための温度が必要だ。
だから南方の沿岸部で何度も試行されて、
編み出されたとしか考えられない、内陸部は考えにくい。

例えば朝鮮半島でキムチの瓶を土に埋めるけど
これは発酵のための温度が必要だからだね。
キムチを世界初で編み出す人が、発酵のためにだよ、
わざわざ最初から土に埋めるわけがないだろ。

最初は、塩漬けにしておけば、自然に乳酸発酵するとわかっている温帯や熱帯の人が居て
その人が朝鮮半島など北方にまで居住地域を拡大して、
そこで南方でやっていたような発酵食品を作ったんだろうな。
食料を保存するってのは生存に必須だからね。

でも北方だから温度が足りなくて、上手くいかなかったんだろう。
それで何度か試行錯誤して、土に埋めれば上手く発酵することを見つけたんだろう。
文献や史料にあるなしに囚われず、基本的な構成要因から考えるべきだ。
発酵食品と塩の組み合わせの起源は、東南アジアなどの南方の沿岸部を考えるべきだ。

>>326
ベネッセと、各教科書出版社にやんわりと疑問を提起されてみては？
もちろん、証拠込みでね。

調味料の｢さしすせそ｣

さ 砂糖醤油
し しょうゆ
す 酢醤油
せ せうゆ
そ ソイソース

>>326
日本国内から、朝鮮人を追放しないことには、どうにもならない。
だから、まずは特別永住制度を廃止して、順次在日を強制送還していくしかありません。

ただまぁ、稲作の技術ってのは、
稲そのものの栽培技術というのはそうだけど、それ以上に
水田や灌漑用水路を造るための土木技術の面も大きいのよね

土木技術を技術者の人的交流無しに伝授するのは非常に難しいので
当時まともな人的交流の記録がない南方・中国ルートというのはどうなんよ的な物はある
半島ルートは人の交流という面からいえばけっこうな説得力があるんで

>>332
元々水耕やってなかった朝鮮から技術が入る訳ないだろｗ

>>332
あんな寒い半島から伝播とか、とてもじゃないけど信じられません

嘘を吐かなきゃ、自尊心を保てないチョンは哀れだね。

歴史の無い韓国が日本の歴史に勝てると思ってるのかー
捏造自爆恨み民族ｗｗｗ
海の底に沈めよｗｗｗ

>>326

子供は国の宝。

それを汚染されちゃぁ…

>>332
稲作の栽培技術だって、人的交流なしにどうやって伝わるんだ？

＞土木技術を技術者の人的交流無しに伝授するのは非常に難しいので
当時まともな人的交流の記録がない南方・中国ルートというのはどうなんよ的な物はある
半島ルートは人の交流という面からいえばけっこうな説得力があるんで

あのさ、海流をよく考えろよ。
グーグル地図でこの地域を見てもらえばわかるけど
上海から南に船をこぎ出して黒潮に乗れば
あとは楽ちんに九州の五島列島あたりに引っかかる。
そこから北方に流されていけば、対馬海峡に到着する。
そこで西寄りに航路を取ると、黄海に出て朝鮮半島南岸をかすめて、
山東半島南岸に付く海流がある。
そのままその海流は、支那の沿岸を南下して上海に戻れる。

そういう便利な海流があるんだな。
稲作もこの海流に乗って来たんだろうし
和冦「と称せられる人達」ももこの海流を知っていたんだろう。
いまの国籍や国境線に囚われない、そういう海洋民が居たと思うよ。

>>332
南朝鮮ドラマ見過ぎ、病気？

日本には人糞肥料があるじゃないか

味噌は韓国語でテンジャン
しょうゆは韓国語でカンジャン
どちらも韓国製法

なのだが、テンジャンもカンジャンも
世界で知られてないと思うよ

ニンジャも韓国っていうけど
そもそも「忍者」って言葉が日本語じゃんって思う。
忍者に値する存在って普通にいただろうから
その韓国語を使えばいいのにね。

>>343
チョンは漢字は全て読み下しの音文だから、日本語みたいな訓読みがない。
だからチョン固有語、多分エベンキ族の固有語も忘れて判らない。

420 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2009/07/14(火) 21:45:49 ID:CaKLUGAD
朝鮮民族とツングース系の代表民族であるエベンキ、エベン族とは共通風習、歌、言葉などから、
「朝鮮民族」とは同じ流れと分かる。
馬を持たなかったエベンキ族の代表的な歌は、遠くの人々を懐かしむ
「アリラン（迎える）・スーリ（感じとる）」。
朝鮮のアリランには
「アーリアリラン、スールスーリラン」とそっくりな言葉が続く。節回しも酷似している。
アリランという言葉、スーリも意味不明と言ってるが、エベンキの言葉では意味はハッキリしているｗ
朝鮮とエベンキ、ワイ族には、棒を立てたソッテ、トーテムポールのチャンスンが共通。
朝鮮の神社にあたるものであるソッテって、こんなものなんだよねｗ
いずれにしても、森を大事にする神社とは似ても似つかぬもの。
http://www.flet.keio.ac.jp/~shnomura/mura/contents/mid/Img2046m.jpg
http://www.flet.keio.ac.jp/~shnomura/mura/contents/mid/Img2052m.jpg
http://www.flet.keio.ac.jp/~shnomura/mura/contents/mid/Img2051m.jpg

これも、エベンキなどと同じ風習。中国や日本にはない。
チャンソンと呼ばれるトーテムポールの様な木像と同じで、エベンキ族と朝鮮でだけ見られる。
チャンソン
http://zaiwakan.hp.infoseek.co.jp/hanguku0311.files/image043.jpg
http://busan.nekonote.jp/korea/old/life/kokoro/chn.jpg
http://www.flet.keio.ac.jp/~shnomura/mura/contents/mid/Img2075m.jpg
http://www.flet.keio.ac.jp/~shnomura/mura/contents/mid/Img2073m.jpg
http://www.flet.keio.ac.jp/~shnomura/mura/contents/mid/Img2049m.jpg

>>342
denjang の検索結果 約 27,500 件中 1 - 10 件目 (0.18 秒)
ganjang の検索結果 約 116,000 件中 1 - 10 件目 (0.32 秒)

miso の検索結果 約 5,170,000 件中 1 - 10 件目 (0.30 秒)
shoyu の検索結果 約 378,000 件中 1 - 10 件目 (0.26 秒)

ホンタクはどうなった？ホンタクはどうなった？ホンタクはどうなった？
ホンタクはどうなった？ホンタクはどうなった？ホンタクはどうなった？
ホンタクはどうなった？ホンタクはどうなった？ホンタクはどうなった？
ホンタクはどうなった？ホンタクはどうなった？ホンタクはどうなった？
ホンタクはどうなった？ホンタクはどうなった？ホンタクはどうなった？
ホンタクはどうなった？ホンタクはどうなった？ホンタクはどうなった？

騒がなくていいよ。

朝鮮人の話なんかどの国も信用してないから。
世界の嫌われものだし。

加藤清正が朝鮮半島から撤退する際、作りすぎた白菜漬けを遺棄したんだが

朝鮮人に食わせるのも癪なので兵器として使っていた唐辛子をふりかけて毒として遺棄した

まさかそれを朝鮮人が食ううとも思わなかったしそれが後のキムチとなるとは夢にも思わなかっただろう

>>347
まあ、そうだな

何も知られてなくとも、取り敢えず朝鮮人のあの下品さで、そのグループが好む飲食は自然と敬遠されるわな

コリアン料理を世界化したいなら、朝鮮人を切り離さないと話にならんだろうｗ

大豆を使った醤油は味噌溜まりから生まれた日本独自のものでしょ。
そもそも醤油自体、和製漢字でしょ。

まともな発明品はコチュジャンくらいじゃない？

日帝時代に入ってきたものの多くが
いつのまにか朝鮮発祥になってしまうんだな

また、10年か。

こんなちょっと調べればすぐにばれるねつ造を
新聞記者が記事にしてアホで頭の狂った韓国人はそうだったんだ！と
信じこまされるんですね。
そして、ファンウソク教授のような世界的恥さらしが誕生して
どんどんまた韓国は世界中から馬鹿にされ嫌われて、なぜか日本は
世界中から更に好かれてファンを増やしていくんですねｗ

＜＜韓国起源説発生理由＞＞

(前半略)
戦後独立により、国民国家形成と国際的な認知を得るための確固たる国家的独自性やアイデンティ
ティーが存在していなかったため、既存の日本文化、特に既に世界に知られている侍、柔道、天皇などを
韓国起源と主張することで、植民地期に築かれた日本に対する劣等感を克服し（克日）、国民のアイデン
ティティーの形成と同時に海外からの認知を容易にいっぺんに得られるからであると考えられる。

（中略）
水野俊平は韓国教科書のこのような記述について、「日本人の目から見ると滑稽な『歴史歪曲』である
が、当事者にとってみれば『民族的自負心を高揚』させ、『民族的正当性と自負心を確立する』ための『歴
史の再定義』なのである。当事者は歴史を歪曲しているというつもりはさらさらなく、むしろ歪曲された歴
史を是正しているという使命感に酔いしれているのである」と述べ、韓国起源説を含む韓国人の愛
国心の高揚、アイデンティティ形成のための「日本偽史」活動のひとつと位置づけている。

白々しく他国の調味料を自国のものにしてるな。
他国の文化や歴史も、いつの間にか自国のものにしてるし。
あまりにも自国に何もなくて、内心悲惨な気持ちなんだろ。

>>1
また、起源主張ですか？
戦線を広げすぎなんだよ。
大人しく焼き肉や陶磁器の品質向上に力を振り向けとけばいいのに。
だから文化に深みが出ない。

味噌醤油？

鮮人よ、頭は大豆ょぶか？

ウンコを味噌とは言わないし、小便を腐らせたものを醤油とは言わない。
それは韓国独自の調味料なんだから、韓国名で呼べよ

>>1

盗人

>>352
おでんの大根を、ダシ取利用と捨てるクセにねえ。
誰だよ、こっそり嘘教えておいた奴W

世界に嫌われる朝鮮人・・・。

日本人はまず、韓国人はみんな嘘つき、という現実を認識する所から始めないと。

海外に長いこといて久々に日本料理屋で醤油なめたときは感動だったなぁ
ふだんは全く醤油なんて意識してなかったけど

サラっと嘘入れてきた

マスコミもたまにはこうゆうの報道してほしいよな。
在日工作員がじゃまをするだろうけど。

唐辛子つながりで書き込んでみる

先日気まぐれで韓国の即席麺を買いました
海鮮麺とあり、スープの色も辛くなさそうな写真だったので
購入したのですが(原材料名にも唐辛子の文字が無かった)
スープの袋を開けてみたら激辛でした(海鮮系のだしの味も
分からない位の辛さ)
仕方が無いのでスープ1/4＋塩＋だし汁3/4で作りました
しかしまだ辛い…韓国人の味覚は狂っている
使い道も無いし辛いだけでコクも無いので残りは廃棄

さて簡単なハングルは読めるので(ただ読めるだけ、長い
とハングル酔いになる)なのでスープの袋の一番大きい文
字を読んでみました
「プンマルスウプ」(粉末スープ)
…そのままでした

訂正
スープ1/4＋塩＋水1/4＋だし(ティーバッグ型4種複合)汁3/4
でした

>>367
>しかしまだ辛い…韓国人の味覚は狂っている

未だに分からないのが、
香辛料等をふんだんに使った辛い料理というのは
発汗を促し体温下げるために、南方の国で発達することが多い料理なんだが、
何故に、あんな寒冷地で激辛料理が広まったのだろう？

北方で朝鮮だけが飛び地のように激辛料理が存在するんだよね…

>>369
超時空大帝ＨＩＤＥＹＯＳＨＩが朝鮮出兵時に唐辛子を持ち込んだせいニダｗ

>>369
いや韓国料理はどちらかというと顔だけ熱くて体は熱くはならない。
タイ料理を食べると反対で体の底から熱くて熱くて・・・
と思うのだが

銀さん「神楽、本当に金さん見たいになりたいのか？韓国人特有の病気、火病ってのがあってだな、
　　　小さい頃から真っ赤かのキムチを食べるからて説があってだな……」
神楽　「テレビで辛味というのは、痛覚だって言っていたアル。味覚である甘、酸、塩、苦、旨の五味とは全く別の
　　　痛いという神経細胞の刺激、それが辛味アルよ。キムチには唐辛子で真っ赤かで、カプサイシンが沢山。
　　　ひぃ、ひぃ言いながらキムチを食べることは、一人ＳＭ、変態自慰行為をしてることと同じアルよ。
　　　痛みを緩和させようとして、脳内モルヒネのドパーミンがドパーッ。前頭葉で、あぁ快感、セーラー服を着た
　　　長澤マチャミが機関銃を乱射を始めるアル。長澤マサミとマチャミとの違いは大きいアルよ。暴れまわるのは
　　　マチャミのほうだから。それでも鞭打たれて喜ぶ変態マゾ状態。理性は麻痺。さっちゃん幸せ状態。
　　　鞭がキムチになったアルね。麻薬と同じアル。自傷行為。理性を司る前頭葉はダメージを受け、より衝動的、
　　　小脳的に人格が変化するアルよ。前頭葉のスポンジボブ化が進むアルよ。覚せい剤、止めるアルか？　
　　　それとも、人間、止めるアルか？　キムチを、始めるアルか？　そして、韓国人になるアルか？　てことアル」
銀さん「おいおい、神楽、余りなんでも言い過ぎじゃないか？　お前の説で行くと、韓国人は、薬中の人でなしで、
　　　人間失格、生れて済みません…って、ん〜もっと、もっとよ、もっと強く、もっと刺激を〜の、
　　　独り上手な変態マゾ、人もどき、犬食い、そう言っていることと同じになるんだぞ」　
神楽 「日帝時代の朝鮮軍司令部の通達に、いつ、いかなる時でも唐辛子粉を食事に際し好きなだけ使わすこと、
　　　って書いてあるアル。って事は、唐辛子を使っての日に三度の食事による変態自慰行為が、朝鮮人には
　　　許されていたって事アル。多分、何も知らなっかった日本人が数人は死んだアルよ」
銀さん「だから奴らは、キムチを持ち歩いたり、店の唐辛子を使い切ったりするのか！」

米ブルックハメル研究所「サイコパスは行動をつかさどる脳の前頭葉に欠陥があり、攻撃性を抑制する
　　　分泌物セロトニンが不足しているという。このため、犯罪意識や感情を抱くことなく、
　　　自己中心的でうそをつきやすいという。」
金さん「ウリの前頭葉は戦闘用！前途洋々ニダ！」

キムチのように唐辛子を利用した漬物は世界中で確認するのに起源にこだわるはよくない
起源とは関係無しで現在の文化を誇る方向に行ってはどうだろうか？
過去はどうあれ韓国はいまでは文化圏を立派して築いたのだからもうよいではないか
現在の文化を広める努力をしよう

なんだ民団新聞か。。少し読んで損したよ

>>369
塩が不足がちの土地柄だからトウガラシでそれを補ったんだろ。
もっともやつらがキムチを死ぬほど食べるようになったのは
戦後だと思うわ。
白菜キムチが一般化したのが戦後だからな。

ニンニクは戦前も文化だったようだがトウガラシは戦後からそれほど食べるようになったらしい
ただコチュジャンは韓国の誇るべき調味料だと思う
韓国はもっと今を誇るべき

>>373
逃亡者発見。
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1270051126/
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1270048108/
どっちでもいいから早く帰ってこいよ。

>>376
ジョン。。。。コチュジャンって、あんまり美味しくないぜ？

>>377
何故そのように追跡する？気持ち悪いぞ
俺はもうおまえたちにはレスを返さないと決めた
そのように嫌がらせしても無駄だ

飯スレに逃げるとはいい度胸であるｗ

>>379
まぁまぁ、お前、たまには謝るのも良いんじゃねぇか？
あれだけ、喧嘩売ったんだからな。
あやまれば、皆許すと思うよ。それが友好への道筋だろ？

>>379
簡単な話だ。
根拠もない事象を述べながら証拠も出さずに逃げ回るからだよ。

朝鮮人がかつて唐辛子を蔑んでいたことも知らないんだよな、今の韓国人って。

邪魔にするな
俺は真剣に中立している
何故そのように嫌がらせをする？
お前たちは他人の痛みがわからないのか？

【国内】カルデロンのり子さんが国連報告者に直訴〜「悲しいです。家族３人で一緒に日本で暮らしたい」★３[03/27]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1269844772/

501 名前：征倭奴居士 ◆CoreaJ4Oso [] 投稿日：2010/03/29(月) 18:33:28 ID:3/uV87Ng [18/46]
>>494
馬鹿か？在日だったらセンター試験のハングル対策で朝鮮人学校で勉強するんだが？
俺は正真正銘の日本国民だから日本語以外わからないといっている猿黄色

519 名前：征倭奴居士 ◆CoreaJ4Oso [] 投稿日：2010/03/29(月) 18:35:42 ID:3/uV87Ng [22/46]
>>511
30年以上まえの生まれるの前からハングルはセンター試験だが？


【韓国軍艦沈没】韓国海軍の哨戒艦沈没、新たに疲労破壊の可能性が浮上★3［03/31］
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1270048108/

425 名前：鎮東海征倭奴居士 ◆CoreaJ4Oso [] 投稿日：2010/04/01(木) 00:52:17 ID:M6VcJjKT [31/41]
>>412
嘘つくな
カードつくれないのになんでカードがアップされるのだ？
捏造も大概にしておけ


ID:M6VcJjKT は30過ぎてカードも作れないそうな。

>>384
上から順に答えてやろう

知るか。
お前が中立に立ったことは一度もない。
議論とその立証から逃げるから。
人に喧嘩を売って逃げる奴の痛みなんざ知ったことか。

>>386
上から順に答えるが一行めから四行目まで全部おまえの妄想だから議論にならないな
おつかれ

>>387


で　？

>>387
折角マジメに答えてやったのに何だその言い草は。
客観的にお前を見たのが下三行だが？
それをただの妄想と切って棄てるお前の頭の程度は冗談抜きで低そうだ。

>>384
あなたの国では違うのかもしれないけれど、
世界では、何か意見を言うならば「根拠となる資料」を出すのが当然で、
あなたが過去に発言した内容も、信用できるか否かの判断に関わるものなの。

自分の思い通りに相手が反応しない場合、キレるのは無意識に自分の不利を感じてる証拠。
理性をもって論理的に考えることが出来る人ならば、
大多数の人間が自分の意見に賛同しない場合、自分の意見に誤りがないか検討しなおすのが普通。
相手を納得させられる資料や事実を提示して考えを述べる。
その際、提示する資料を捏造するのは禁止。
資料の一部を、自分の主張に都合が良いように編集し、資料の趣旨を捻じ曲げるのも禁止。
そのようなことをすると信用を失って、何を言っても嘘だとして相手にされなくなる。

「狼少年」の話は知っていますか？
あなたの国は、たくさんの嘘をついたために、日本のみならず世界でも信用を失いつつあります。
それは、あなたの国で本気で頑張っている方の信用を潰し、芽を摘む行為に他なりません。
母国を大切に思うならば、自分の国の歴史や文化を正面から見据えて受けとり
今から信用を築いていくしかありません。

できるだけ簡単な言葉で書いたつもりですが、わかりにくかったらすみません。
がんばってくださいね。

キッコーマンが世界進出を果たしたのを見て
羨ましくなったんだね。

しかし、醤油の起源が韓国にあるのは既に証明されてるし。
ソースもあるぞ


「しょう油は韓国が元祖」世界進出計画
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=100879&servcode=300§code=320

>>392
ただ単に醤油は韓国が起源だと”自称”しているというだけの記事だな。
ソースとしては不完全だよ。

醤油も味噌も塩辛も韓国起源じゃねーだろ

味噌の「噌」って漢字は日本が作ったんじゃなかった？

>>369
ハンガリーも寒冷地だが、欧州で例外的に唐辛子消費量が多い国だ、但しﾁｮﾝほどは
辛くは無いらしい。ググレ。

>>392の記事のなかで日本の照り焼きソースをパクルと宣言してますが。

日式醤油まで起源化しようとしてるのかー
もうこいつらの暴走止められないな。

起源主張したら世界でブームになるとでも思ってるのか？
起源は関係なく｢○○国の○○がおいしい！｣ってのが自然な成り行きだろ('A`)？
とりあえず、日本のテリヤキを越えるトンスル焼きとか世界に宣伝してろよ！
キムチバーガーとかＨＯＴ犬とか韓国ウリジナルになれるのはまだまだあるぞ！

そうそう、シェークでなら世界を狙えるんじゃないか？
ビビンバシェークとかどうだ？

>>392
もう遅いよ。米のスーパーに置いてある醤油は殆ど全部が野田醤油キッコーマンの現地生産品。
もうチョンが進出するのは遅い。

起源はパクリの言い訳。
日本の醤油や味噌をそっくりパクリ、文句言われると起源は朝鮮。
他の文化のパクリも全て同じ手法。

>>396

ぐぐった。
なるほど、ハンガリーの唐辛子大量消費はパプリカ･パウダーによる物なんだ

hah 韓国 people and the country both fucking with the history

劣等アジア猿同士仲良くしろよ
こんなくだらない事で争うな

これだけ恥も外聞もない民族はいない。中国ですら起源までは主張しない。
彼らは自国の文化に誇りがあるだけまだ人間に近い。

大体食い物関係で
「起源」とか「元になった」ものって
美味しいか？

No! we also want our Culture to be Protected but the Koreans are so Shameless

The only thing that korean can do is to plagiarize other culture.
Korean is liar from birth.

すでに、米国では照り焼きソースがキムチ臭プンプンな状態になってるよ．．．

↓↓↓

照り焼き（Wikipedia）

照り焼きは日本で開発された調理法であるが、アメリカ合衆国でも人気があり、
"teriyaki"が辞書に載るほど知名度がある。

しかし、日本人の感覚からすると甘過ぎたり余分な香辛料が入っていたりするこ
とが多く、「照り焼き」と"teriyaki"は違うものであると感じる人もいるようである。ま
た、プルコギ（韓国焼肉の一種）用のタレ（ヤンニョム）が「テリヤキソース」と称し
　　　^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
て販売されていることも多い。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
http://ja.wikipedia.org/w/index.php?title=%E7%85%A7%E3%82%8A%E7%84%BC%E3%81%8D&oldid=6861684

【韓国】「しょう油は韓国が元祖」　テリヤキソースで世界進出計画（中央日報）08/06/04
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=100879&servcode=300§code=320
【日韓】 「味噌・醤油の宗主国は韓国だ！」、日本の醤に宣戦布告　−韓国骨董食品芸術展（聯合ニュース）06/10/04
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1160052870/

日本の製法をパクっといて宗主国ヅラかよｗ

朝鮮人の劣等感は根深いね

I agree with 408

同じ物だとは思わないが味噌と醤油と言い方は止めるべき

Korean alter their history because of their inferiority complex, so they have lost their identity.
It's tragedy to pritend to be japanese and to sell fake japanese foods in Europe or in US.

Korean plagiarizes other culture means to cover the lack of Culture
they also want more lands and armys to show thier Strength in order
to cover thier weakness

文化侵略国韓国は日中の敵だなｗｗ

大嘘もたいがいにｗ

CHINESE people will happy to see these words like 415# thanks

>>398
日式醤油ってなに？醤油は日本が作ったものなんだけど

味噌も

>>330
おい！ｗｗｗ

>>417
そもそも大豆から作った醤油自体が日本だけだしにゃー
基本はたいていの国が魚醤だし

>>417
魚醤に対しての大豆から作る醤油のことかな？

>>420
ですよねー

>>15
倭猿涙目乙

外出時の｢さしすせそ｣

さ サウス・コリアンに注意しろ！
し しばいたれ！
す スリ集団！
せ 窃盗団！
そ そばに寄るな！！糞チョンがっ！！

万年属国朝鮮猿は朝鮮語喋ってろよ

>>15
味噌醤油は中国だろう。
大体、漢字で書いてるし
少なくとも、ハングル文字で書かれた食材を言えよな。

>>426
味噌醤油は和製漢語
中国語ではないよ

【中国】韓国の『起源主張』は『文化コンプレックス』／中国有識者ら [10/03/31]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1270019646/

無知って怖いわぁ

>>427

まぁ、中国から伝わったから、何だって言う程度だけどな。
朝鮮人は、シナから伝わったら、土下座して感謝して宗主国様探しを始めるから、常にこの調子なんだろうが。

ここまで来ると、無知と言うより病気だと思う。

味噌は日本のもの 醤油は中国のものだろう。

マジレスすると塩さえあれば醤（ひしお）は作れる

醤（ひしお）：野菜、魚、肉、穀物などの塩漬け発酵食品
↓
味噌っぽいもの：穀物を原料とする醤（ひしお）から派生したもの
↓
醤油っぽいもの：醤（ひしお）から染み出した汁

要は何処ででもその土地の味噌、醤油に類似するものはある


韓国の例
テンジャン（大豆→発酵）
　・日本で言う味噌に類似した朝鮮半島の伝統的な固形調味料
　・つけて食べたり、味噌汁みたいにして食べる
　・納豆よりも更に納豆臭がきついが、慣れれば美味いと言ううわさ
　・そのルーツは高句麗まで遡れるらしい

カンジャン（大豆→発酵→上澄み）
　・日本で言う醤油に類似した朝鮮半島の伝統的な液体調味料
　・主に汁物の味付けに用いるらしい
　・かなり塩辛いらしい
　・わりと最近まで各家庭での自家製だったらしい
　・つまりあまり洗練されてないということだと思う


タイのナンプラーとかも醤油っぽいものの一種だな

ノータリン。

５つ挙げれば、どさくさに紛れて起源主張出来ると言う訳だな。
さすが南鮮人。

ですよねー

(´・ω・｀)起源を主張するのはいいとして
実際問題朝鮮の醤油と味噌を使った料理ってどんなのがあるの？

唐辛子しか思いつかない俺が居るんだｗｗｗｗｗｗ

もうほっとけよｗ

>>433補足

味噌は中国から坊さんが持ち帰ったものが独自に発展
醤油はその汁から独自に発展

>>437
いちおう味噌汁っぽいものはあるよ
牛角で食えるんじゃね

I always know the 味噌 is from Japan

>>437
そういや最近起源主張してる刺身は南鮮式醤油を使うのかね
鮮人料理あんま食べたことないからよく知らないんだが。

それ決めてどーすんの？
どーなんの？

>>442
コチュジャンで食ってるらしい

＞10年ほどすれば、韓国料理のグローバル化が花開くだろう」と見通した。

10年後も同じことを言っているに25ペリカ。

ユンソナがテレビで
「日本に来た当初、日本人が黒い液体を色々な食べ物にかけてるのに驚いた。」と発言。
その後、「韓国で、醤油は一般的じゃない。」とも発言。
その程度、なんだろね〜（笑

>>444
コチュジャンか
あんまり旨そうじゃないな…

>1
全部中国と東南アジア起源だな

>>443
全くですな

＞10年ほどすれば、韓国料理のグローバル化が花開くだろう
と言い続けて早60年。

>>1
トンスル、嘗糞、病身舞、火病、補身湯だろばーか。

塩辛、味噌、醤油は紛れもなく日本のものだろ。

>>426 >>427

味噌 �@水につけてやわらかくした大豆を蒸し､ こうじ･塩をまぜておけに入れ発酵(ﾊｯｺｳ)させたもの｡
日本独特の調味料｡地方により作り方も異なり種類は数多い｡ �Aみそ｢�@｣に似たもの｡かに類の
生殖巣など｡ �B特色とする点｡とくいに思っている点｡

醤油 日本独特の調味料の一つ｡ ふつう､ 大豆や小麦を原料として､ こうじ･食塩などを加え
発酵(ﾊｯｺｳ)させてつくる｡ したじ｡ むらさき｡
学研 大漢和辞典。

味噌の醤油も起源は韓国。

>>454
韓国のは、大便と腐敗汁だよ。

見た目が似てるから勘違いしているようだけど。

>>63
ホントにこんな事教えてるの？吹いたｗ

>>63
此れ 教科書じゃん！！？？。馬鹿か？？。

またウリナラ起源説か。
そんなこと言ってるから世界中からバカにされてることに気づかんのだな。
日本人は国内にいてもある程度の国際感覚は備わるが
（というか独裁国家でもない限りそれが普通だと思う）
韓国人が韓国内にいたままでは到底それは不可能だな。
ウリナラマンセーにしか興味がない。

そろそろインドのカレーも危ないかも知れんなｗ

>>459　カツカレーあたりが狙い目かとｗ

>>459
http://coreatrue.exblog.jp/10191324/
とっくに主張してる

>>461
わろたｗｗｗ

>>461
ネタブログだなぁ。　ウリも作ってみようかなぁ。

東南アジアと中国に地球が滅びる時が来るまでワビ入れてこいやw
モロバレな物を起源主張してんじゃねーw

過去に起源のパクリに成功したものが

キムチ、塩辛、コチュジャン

です。今の行動みてれば想像がつく。

キムチとコチュジャンは中国。塩辛は中国か東南アジアか日本からパクった。

うぜーから10年以内に滅ぼせよ餌便器

まあ、日本五大外食の『カレー、ラーメン、トンカツ、焼肉、ハンバーガー』は日本の宝ｗ

これらは伝統的日本料理、グローバル化して、世界に発信するぞ！って言ってるようなもんか？ｗｗ

日本は（賞味）期限捏造はやってもｗ起源の捏造はしないからなｗｗ

あと、無理やりの海外ゴリ押しもしないｗ

韓国人にフードビジネスは無理だな。根本的に資質に欠けている。食への情熱か
接客技術の最低どちらかが無いと、食文化は発展しない。カレーなんてインドの
物だけど、日本人のカレーのアレンジを誰も認めざるを得ないだろ。トンカツだって
元は、粉の様なパン粉をつけてパンフライした、どうってことのない料理だった。
しかし、今やブレッドクランプとパン粉は明確に西洋で使い分けられている。
世界のトンカツなんだよ。ラーメンも元は中国の麺から派生した物なんだろうが、
中国人でラーメンが中華だという人はいない。これが日本人の食の才能なんだ。

「嘘も百回言えば真実となる」を実践してる国だな

オイスターソースはいかりや長介が語源。これ豆な。

>>470
？？？。

>>471
















ｴｲﾌﾟﾘﾙﾌｰﾙという事で・・・吊ってくるorz

>>446
ユンソナは日本のスーパーでコンソメを見つけて、「私の名前を勝手に使うな！」って真顔で激怒してました｡
天然の‡〒ィ力ﾞｲです．．．

韓国式料理
http://image.blog.livedoor.jp/mumur/imgs/f/0/f08792a1.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/200512/02/84/d0067884_5314856.jpg
http://www.newscham.net/data/news/photo/14/41278/071027_068_1.jpg

>>472
然うか､今日は4月１日だったんだ､トン！。

味噌も醤油も和製漢語で日本起源の調味料です。

>>475
いかりやのドリフの挨拶、ノ　オイス！　にオイスターソースを掛けたのに、気づかれなくて

滑った>>470をもうちょっと、察してやれｗｗ

ありえんことだが、仮に日本が朝鮮の今あるものを丸まるパクッて、
起源は日本だと主張したとしよう。
そしたら、連中どんな反応するだろうなあ。
キムチのときのスペル騒ぎで大体想像つくけど。

塩は高価な食材で、庶民の手に届くものでは無かった、代わりに唐辛子を代用して
オキアミや牡蠣やその他会う物を一緒に漬け込み発行したキムチが朝鮮漬けだろ
塩辛など海水を使えば腐って食えるものでは梨、醤油、味噌は大豆が無ければ
作ることさえ出来ない、朝鮮半島に大豆が在ったとは聞いてないがな。
内陸では魚が貴重品だったらしいが、一夜干しの知識さえ持ち合わしていなかった
から、腐臭が混じった魚を重宝して食べたともある、その繋がりが、あのアンモニア臭
ぷんぷんのエイ旨いとか言って食べてるだろ。
古来から日本は4方を海に囲まれ、内陸側ではオカズといえば干し魚が主に食べられて
来てるし、その中でみりん漬けや、粕付けなど保存できる方法を試行錯誤して
今の食卓に当たり前のように上がってきているが、朝鮮で在るのか言えばＮＯだ
それどころか漬物でも糠漬け、シバ漬け、千枚漬けなど多種多様の漬物文化が無く
キムチはピクルスと同じ　漬物の代表など馬鹿げた言い出す始末には、勢い込んで
出て行ったは良いが　世間の冷たい風にさらされた結果だろ。
バター味に慣れた舌に採って　見た目の悪いビビンバはかき混ぜ食べは一般レストで
受け入れないし、キムチは辛いだけの惣菜、欧米から見ればキムチ食べるより
金を払ってピクルスの方を選ぶのが普通、逆に和食コースで順番突っ込まないで
お茶+お手拭（これ以外と思うけど海外では無いよ）　付けたし、御作り、焼き物、
揚げ物等々で最後はご飯と漬物+吸い物だろ、
焼肉定食が食いたくなっかたら朝鮮料理コースを注文したら　最初からゴマ油+唐辛子、御作りはコチュジャン、焼き物は普通かも
知れないが隠し味は唐辛子、揚げ物は小麦粉を溶いて塗し揚げれば終わりだから美味しく無い
最後のご飯とキムチ+ごま油たっぷり卵とワカメのスープ　テーブルには塩と湖沼の小さなビン
を出してきて、思ったのはフザケルナだったな
で朝鮮料理がウワーと騒いでも無い物は進化していない、併合時代に入ってきた、焼酎、沢庵
白米が源流でしかなく、それ以上、以下でもない　1910から変わっていない
仕方ないから、素材を元祖論に持ってきたんだろな

注文するな

韓国では歴史と書いて妄想と読みますｗ
捏造・願望と言い換えてもOK

しかし、日本で同じようなこと
（朝日のサンゴやアマチュア考古学者の石器捏造とか）やったら
犯罪者扱いされるのに、
韓国では国を挙げてこんなことやってるんだからなぁ・・・

馬鹿につける薬はないとはよく言ったもんだ。
話し合っても無駄なんだから、様々な援助を削ったり、パクリを
徹底的に訴えたりして締め上げてやらんと分からんやろな。

【韓国】コチュジャンの辛さ標準表記法が確定、海外輸出への助けに［04/01］
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1270101106/

>>480
>韓国では歴史と書いて妄想と読みますｗ
捏造・願望と言い換えてもOK


ファンタジーは？ｗ

>>482
ウリナラが付けばおｋ

韓国の歴史学者って馬鹿じゃなければできない商売。
まともな神経持ってたら耐えられない。
でもそういう人材に事欠かないのがまた韓国。

キムチと塩辛、コチュジャン、味噌、醤油の５大発酵食品
これらは朝鮮半島に元から生えてる野生種で作れたのか？
栽培種から作るとしたら、それが伝播した時期はいつ頃よ？
穴掘って土中の遺物と花粉を炭素年代測定すれば時期はすぐ解るぞ。

味噌醤油まで起源？
ウンコとションベンの間違いだろｗ

ションベンのことを韓国ビールとよんでもいいですね

キムチは朝鮮にやるよ。それ以外はダメだ
あと、焼肉の起源が韓国になってるけど、肉焼いて食うのって原始時代から
やってねえか？別に韓国独自の文化じゃなくね？

醤油のコリエイトは米国で進んでるんだろうな

知れば知るほど嫌いになる国、それが韓国

>>1
試み自体は悪い発想ではない。
けど、韓国人がどんなものにも起源にこだわる以上、文化泥棒以外の何者でも無いわな

つか全部中国のパクリだろ

韓国産キムチって今でも人糞入ってんの？
上司からお土産で貰ったんだが怖くて喰えねーよw

>>492
チョンの食品は破棄処分が最適だ。

そういや韓国は味噌つくりにつかう菌が
日本とは違うんじゃなかったっけ？
だから韓国は高野豆腐みたいに干して作る

>>494
日本は酒も味噌も醤油も「麹菌」だよね。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%BA%B9

醤油起源主張しても醤油と韓国料理ってあまり相性いいように
思えませんけどね
海外では日本食と醤油を繋げて考える事が広まっているので
マーケットとして考えられる道は日本風味の醤油を韓国で造るぐらいしか
醤油方面はマーケットの旨みは少ないと思います。

>>496
キッコーマン醤油はアメリカでも生産しているので韓国が今更輸出してもね。

http://sankei.jp.msn.com/world/america/071003/amr0710031908006-n1.htm

むこうでキッコーマンは凄いらしいね。うちはヤマサだけど。

>>498
風味が変わると母ちゃんが頑固にキッコーマン購入。
ヤマサの醤油を量販店の景品で貰って帰ったときはブツブツ言いながら使ってたわ。ｗｗ

ttp://blog.amiami.com/amiblo/2009/08/31/ch_28.jpg

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>>496
トライアルのＰＢカップ麺醤油味が
韓国製品です。麺の感じは脳震盪の辛ラーメン
スープの醤油がやたらと赤い

一度食べたら次は無い味。