【ロシア】日本なら逮捕確実『ガス鮪・抗菌剤鰻』トンデモ日本料理店の大半は生鮮食品に不慣れな朝鮮系 ★3 [09/12/03]

ロシアの日本食ブームが変だ。人気が出るのは結構なことだが、その実態は、日本ならば逮捕確実のトンデモ料理のオンパレードなのだ。日本企業が連携して啓蒙活動に立ち上がったのだが、ロシアのお家事情もあって、一筋縄ではいかないようだ。

ロシアの日本食レストランは、モスクワだけで600店にもなり、海外の料理店としてはイタリア料理の次に多いとされる。

ところが、その中で日本資本はほんの数社しかない。店内には日本人とおぼしき容姿の料理人も多いが、大半が朝鮮系ロシア人。彼らに法被を着せて日本風を気取っているだけで、当然、日本料理の修行経験などない。
素人が見様見真似で作っているに過ぎないのだ。しかも生鮮食品の扱いに不慣れで品質管理が杜撰なため、食中毒も珍しくないというお粗末さだ。

日本食レストランが雨後の筍のように増えた理由について、三井物産戦略研究所の服部城太郎主任研究員は「すしネタの出どころがブラックボックス化しており、儲けやすいから」と説明する。原価を極限まで安く抑えるため、犯罪まがいの行為が横行しているという。

典型例がマグロだ。ロシアでは腐りかけたマグロを新鮮に見せるため、一酸化炭素ガスを注入するという暴挙がまかり通っている。こうしたマグロは「ガスマグロ」と呼ばれ、1週間経っても変色することはないが、当然日本では違法である。

またロシアはウナギ業者の間で「ウナギの墓場」と揶揄されているという。なんと発がん性が疑われるマラカイトグリーンという抗菌剤を施されたウナギが流通しているのだ。日本や欧米では禁止されているため、規制のないロシアに流れ込んでくるというわけだ。

それでもロシア人は「すしは健康に良い」と信じているのだから何ともやり切れない。
こうした事態に業を煮やした日本の食品会社などが昨年、「日本食文化ロシア普及協会」を設立し、啓蒙活動などに乗り出している。ただ実際の活動は、日本食講習会の開催などにとどまり、具体的な改善要求を行なうには至っていないという。

というのも、農林水産省が以前、海外の「ニセ日本食」を取り締まろうとした際、「すしポリスの弾圧」と国際的に大顰蹙を買った苦い経験があるからだ。

またロシアは石油やガスなど主流産業については、国家による介入、管理が厳しい。一方で、普及協会の設立に携わった服部研究員によれば、「それ以外の分野に関しては意外にも統制が緩い。
特に中小企業が多い小売・外食産業では、業界側からも自由な営業活動を望む声が根強く、政府も介入せず、基本的には自由放任」という。直接的な指導は、業界の反発を招く危険が高く、慎重にならざるをえないのだ。

日本人の不在がトンデモ日本食を生んだ。日本資本のロシア進出の拡大こそが、まっとうな日本食が定着するための第一歩である。

■ソース
日本食ブームのロシアで横行する“トンデモ料理”
http://diamond.jp/series/inside/09_12_05_003/

■前スレ
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1259846642/

■関連
【韓国】日本政府「ニセ日本食お断り」日本食だと宣伝する海外の飲食店 [06/11/04]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1162603351/
【日仏】フランスの偽日本料理店が問題に JETROが覆面調査「お墨付き」制度導入〜「お薦め出してもらったら、ほとんど韓国料理」 [06/11/14]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1163506862/
【食】日本食認証制度、賛否両論〜「独自の日本食があり、認証される覚えはない」と韓国系シェフ [07/03/12]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1173681557/
【日本食認証制度】悪貨に良貨が駆逐されないよう、批判におびえず良貨を励ましたい（北國新聞社説） [07/03/21]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1174446043/
【韓国】サハリン韓人カルチャーセンターで日本食堂『将軍』営業、日本語の看板〜民族自尊心刺激 [07/06/27]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1182871449/
【韓国】韓定食が日本料理？〜「フランス記者は概念が無い」 [07/11/24]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1195867451/
【日本食】日本食レストラン海外普及推進機構（ＪＲＯ）が推奨マークを公開…台北、バンコク、上海に支部を設立 [08/01/30]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1201655560/
【中国】多くのレストランが豚足を過酸化水素水で漂白して客に提供 瀋陽 [08/01/31]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1201784583/
【芸能】韓国ドラマ「食客」は韓食より和食？〜表現やエピソード、日本の料理漫画から借用 [08/06/26]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1214487579/
【韓国】日本食外食チェーンの「韓国式日流」、世界市場に挑戦状 [08/08/11]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1218458067/
【米国】独島と資生堂〜日本レストランを経営し日本車に乗る在米コリアン、歴史的正義感はどこへ [08/09/28]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1222605485/
【東亜お食事ニュース】ロシア極東で日本食料品店が人気 背景に中国産への不信感 [08/10/18]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1224335842/
【イタリア】日本料理ブーム到来！経営不振で中華から衣替え相次ぐ [09/01/13]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1231817014/
【話題】「日式」と呼ばれる韓国人経営の店は、たいてい値段の割においしくないが・・・ [09/02/23]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1235375811/
【仏】パリ市民が日本料理店街拡張防止運動 店の80%以上は中国人が運営 [09/03/30]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1238393270/
【レコードチャイナ】中国ブログ：欧州の中華レストラン、日本料理に続々転業の理由とは？ [09/05/07]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1241624458/
【韓国】ソウルからヨボセヨ 日本料理の復権？ 韓国の「日式」、「あれは韓国料理なのだ」と思えば結構、楽しいのだ [09/06/27]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1246054543/
【北朝鮮】マカオの銀行「北朝鮮人は口座開けない」 北朝鮮人拠点は国籍を隠し日本食・洋食レストランとして営業 [09/07/06]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1246837836/

あー臭い

自分の出生にやたらと誇り持っているくせに
なぜ朝鮮料理で勝負しない？

また朝鮮人か

ザパニーズ大活躍だな

<丶｀∀´> ＜ また成りすましか！

>朝鮮系

「ミンジョクの誇り」とか言ってる割には、いつも日本人のマネばかりｗ

唯一知られてる料理がキムチだけってものも笑わせるけどねｗ

キムチってたんなる漬物だぜｗｗ

＞日本なら逮捕確実
ロシアなら裁判なしの銃殺刑でひとつ

>>9
それだ！
プーチン様のお力一つで(ry

また朝鮮人か
日本のメンツを潰すような真似ばかりしやがって

文字通りあいつら全世界に迷惑かけてるのな・・・

日本食ブームが変だとかいう前にそれらは日本食じゃねーよ！
いや、我々からすりゃ食べ物ですら無い。

>>8
つ【ホンタク】【トンスル】

やっぱり寿司ポリス日本国版ミシュランを造らないといけない。
しかしどうしてキムチは自分達の国の食文化で勝負出来ないのかな。

現代のアヘン、パチンコ産業も日本以外なら、逮捕確実です。

海外に関しては日本政府公認マークとか与えてもいいんじゃないか？

「国家戦略として、他国を貶める」
ってのは凄いよな、某国
（´・ω・｀）

おそロシア限定なら放置がスマート

一方ドイツ人は
日本のラーメンをベースに
ドイツ式ラーメン店を出していた・・・

http://www.youtube.com/watch?v=Jh6N5IIub0E

>>20
そういうのは大歓迎なんだがな〜
本国人が地元民の口に合わせたアレンジをするのは良いこと

プーチン、本気出せよw

>>20
おお、ちゃんと麺堅めｗｗ

>>1 ロシア語に翻訳してロシア人に広めてあげたいニュースですね…

日本政府が｢寿司｣を商標登録すりゃいいじゃん。

祖国の誇りw

ああああああ、またかよー。
アメリカでは女体盛りやるし朝鮮系は糞すぎる。

農林水産省はダメもとでもう一回やれ

朝鮮人はソ連でも成りすましですか
朝鮮人はホント腐った民族ですね
一酸化炭素ガスでも注入してるんでしょうかｗ

>「すしポリスの弾圧」と国際的に大顰蹙を買った

これに反抗したの大半が詐欺まがい経営してるチョンだと聞いたが
まともな店はむしろハクが付くから是非やってくれと言ってたし…

>>30
そもそも寿司ポリスとかいいだしたの連中だもの

日本政府･･･というかJEITA（だったかな？）が言ってたのは日本料理店の認定精度で
これは本物の日本料理ですよってお墨付きを与えるだけの話しだし

ぱちもんが営業できなくなるわけでもないのにね。
まぁ本物の味をしれば、ぱちもんなんぞがどうなるかはわからんが

生鮮食品に不慣れw
刺身は韓国起源とかいってなかったかあいつら

不衛生なのはごく一部の店だろ。
それを全て駄目みたいに誇張するのはただの偏見だろ。

>>33
＞しかも生鮮食品の扱いに不慣れで品質管理が杜撰なため、食中毒も珍しくないというお粗末さだ。

＞食中毒も珍しくない
＞食中毒も珍しくない
＞食中毒も珍しくない

ごく一部だったらこんな騒ぎにはなってない

ロシア以外でも同じ事やってんじゃん、最悪だな

>>4
お前酷い奴だな。
勝負にならない事を知っていながらそんな事をｗ

さすが自国に誇りをもつミンジョクｗｗ

またチョソか！滅びろ！

これも奴等の言う小さな愛国心という奴か

グローバルお断りしますｗ

日本人に擬態したり、ストーカーしたりする事が生活手段と化している、朝鮮人。
恥知らずというか、民族の誇りとやらの基準がわからんな。

>>42
分かった時点でヒトモドキと同類なんだから、喜んでいいと思う。

海外でも日本のフリをしないと生きていけない哀れな朝鮮人たち

> 典型例がマグロだ。ロシアでは腐りかけたマグロを新鮮に見せるため、
> 一酸化炭素ガスを注入するという暴挙がまかり通っている。こうしたマグロは
> 「ガスマグロ」と呼ばれ、1週間経っても変色することはないが、当然日本では違法である。
>
> またロシアはウナギ業者の間で「ウナギの墓場」と揶揄されているという。
> なんと発がん性が疑われるマラカイトグリーンという抗菌剤を施されたウナギが
> 流通しているのだ。日本や欧米では禁止されているため、規制のないロシアに
> 流れ込んでくるというわけだ。

なんだこりゃ。
ロシアの食糧事情は支那並みなのか？？

フィレンツェで食った日本料理は、凄かった。
自分で作ったほうが全体に旨いと断言できる素人料理。



一番上に「キムチ」がメニューに載っている時点で、退店するべきだった
のだが、友人がＫの国のことを知らなくて、「偏見だ」と言い切ったので
思い知らしめるために付き合った。

俺は天ぷら定食で、友人は刺身定食ｗ（←チャレンジャーｗ）
店を出たとたん、友人は
「俺が無知だった。スマン」
と言ったぞｗ

>>45
まぁ･･･核でトンネル掘るような国ですしｗ

>>46
＞俺は天ぷら定食で、友人は刺身定食ｗ（←チャレンジャーｗ）

てんぷら定食も十分チャレンジャーだと思いますが（味覚的に）、止めてあげてください＞＜
刺身はマジで危険なのです。

外野でガヤガヤ行ってる日本人はロシアで勝負して来い。
朝鮮人に味で勝てるとおもってるならな。

>>　49
味で勝つのはともかく、ロシアにいくのがハードル高いなーｗ

それより、
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1259622952/l50

ここに遊びに来ませんか？

>>32
そんな事を言っても食用とゴミ用のバケツの区別が出来ない民族ですからw

食中毒も珍しくないって言うくらい劣悪な環境のレポートなのに
味で勝負とかｗ

すごい技術だ。日本人には考え付かんわ、この詐欺師キムチ

>>51
中身が区別できてないですしね。
ていうか、そこは「ゴミ用」じゃなくて「掃除用」です。

味が良くても食中毒

>>48
てんぷらは油も危険じゃね？

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モスクワでマグロの寿司もどきが出てきたけど、
マグロがビーフジャーキーみたいになっててドン引きした。

味を追求する際に最も大事な大前提の安全捨てるなんて

馬鹿じゃね？ｗ

まずかったら600店もモスクワに店ができるわけがない
現実をみろよ

まずくても店を作るくらいなら誰でも出来ますから。

＞「すしポリスの弾圧」と国際的に大顰蹙を買った苦い経験

国際的に大顰蹙ねえ…
確かに相手がシナチョーセンだけでも「国際」的には間違いはねーわな。
そろそろ一発ブチ切れてもいい頃合だと思うんだがね。

…自国民に対して経済制裁かますような政府にゃなにも期待できんわな。

>>　60
では、どうして>>1の記事が出るんでしょうね？
味以前に大事なことが思いっきり無視されてるってことじゃないんですか？

ていうか、インチキな料理を「日本食」とか言わないでください。そして、外国で人に食べさせて病気をばら撒いたりしないでください。

馬鹿だな韓国人が日本食や寿司を世界に広めたんだろ？
感謝すれよ恩知らず

ウリはザパニーズニダ！スシの機嫌はウリナラニダ！
チョッパリなんか・・・

あ、バレたニダ。

>>63
日本食って生もの多いですもんね
昔からのものはそれなりに日持ちするものもありますけど、
なぜかこういう人たちが作るものって寿司とか刺身ばっかり・・・

>>64
有り難迷惑ですｗ
そもそもなんで朝鮮人が日本食や寿司を広める必要があるの？
もしかして日本に憧れでもあるの？
日本は敵国なのに

同じ者食われると食材の値段上がるから日本食ブーム早く廃れて欲しい

高級な日本料理も必要だけど、貧乏人も利用出来るマックみたいな企業を
日本で作れないかねぇ〜
うどん・そば・丼・カレーライスetc 色々出来ると思うんだけど

>>69

吉牛

カレーはインド料理だけどなｗ

>>69がいってるのはカレーライスでしょ？

日本の和食チェーンが進出すれば海外のザパニーズレストランなど駆逐できるのに・・・

いや例えとして出しただけｗ
総合的なもので何か出来ないかと思って

>というのも、農林水産省が以前、海外の「ニセ日本食」を取り締まろうとした際、
>「すしポリスの弾圧」と国際的に大顰蹙を買った苦い経験があるからだ。

文句を言ったのはシナ人と半島人なのに、
なぜ「国際的に大顰蹙」という認識をするのかな？今どきの日本人は。

>>69
そんなのいっぱいあるじゃん

>>76
例えば？

>>64
頼んでないし、迷惑です。
言っておきますが、「有名になったこと自体が」迷惑だといってるので、勘違いしないでくださいね。

日本人は「生魚を食べるなんて、日本人はなんて野蛮なんだ」と言われ続けたかったんですから。

>>77
だから吉牛とｗｗｗ

実際にもう北米や東南アジアに進出してるんだおｗ

>>75
抗議ばかりする朝鮮人に負けたな。
国内でもＧＪ電話などわざわざしないのが日本人。
そりゃ抗議ばかりあったら嫌になるさ。
日本人は愚民。俺はＧＪ電話してるから愚民じゃない。

今、日本では
フグが大流行…
ってことでヒトツ

>>77
吉野家にしろココ壱にしろ海外展開もしてたと思うけど

よしぎゅうやココイチとかじゃなくて
総合的なもので安くして出来ないかって事
こういうエセをつぶすにはそれしかない

>>77
コンビニいっておにぎりでも買ってこい

少し前の記事で韓国人（朝鮮人？）は「トイレで手を洗わない」といった記事があったが、まさかその手で日本食や寿司をつくってるのか・・・
いや、まさかな・・・

>>83
総合的って言われても・・・

それじゃマーケティング的に漠然としすぎてるおｗ

>>83
とんでんとか天狗茶屋とか夢庵とかかな？

＞総合的なもの

マックって総合的なの？

>>77
牛丼屋とか、おにぎり屋はアメリカにも進出してます。

>>89
カレー屋もあるにゃー

>>90
カレー中毒の米記者ですね、わかります

>>84
海外にもコンビニがあればどれだけ良いか・・・
うっかりすると日曜日はサンドイッチくらいしか食べれない(ﾉД`)・ﾟ・｡

Le Bouchonみたいな世界展開のフレンチレストランみたいのを考えているのであろうか？？？

>>92

あ、無理、それ無理ｗｗｗ

コンビニで生鮮食品あつかえるのは日本人ならでは。

あいつらにやらしたらエライ事になる。

ん〜〜なんとなくわかってもらいないのかなｗ

>>83
居酒屋も海外進出してますよ。
あなたが望んでいるのに一番近いのは定食屋かな。
こっちはまだ海外進出してるチェーンは知らないですけど。

王将とか進出出来るのかな？
やってもらいたいが

日本人はクジラを食うから野蛮と言われてるんだろがｗ

１００％朝鮮人経営のパクリジャパニーズレストラン
http://www.asahiramen.com/

>>95
話を総合すると低所得層がターゲットだろ？
それで総合的と言われても・・・・

漠然としすぎてて何がなにやら？？？？

>>95
商売のアイデア何気に集めてるんじゃないでしょうね？

>>98
日本よりたくさん鯨料理店がある韓国人に言われたくないですね。

>>101
いやいやそんなんじゃないよｗｗ

>>98
そうだね

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>>95
挙げてたメニューを全部網羅しているような･･･定食屋みたいなもの？

私は大戸屋が海外進出するのが良いと思います

>>100
わからないか。そっかｗｗ
例えばマックってジャンクフードじゃん
それの日本版なら健康的でしょってこと

NGK（日本合衆国）は米国債を4兆ドルほど買います。見返りは軍事支援と
食料の供給です。どこをどうやればミンスの様な考えができるのか？
鳩の資産は100億円、食べられないと言うことの意味を知りません。
イルボン国民を危険にさらすのはリーダーとして失格どころか火あぶり
です。

>>94
フランスのコンビニみたいなとこにはあったんですけどねー
「松」「竹」「梅」・・・っていろいろランクわけしてあって一番安い奴が「ＴＥＧＯＲＯ」でした
意味がｗｗｗ

>>98
韓国･･･捕鯨強国だか捕鯨大国だかって･･･って自慢したことがあるけど？

鯨食うからやばんだなんていってんのは実のところオージーとかの肉輸出国とか
シーシェパードみたいな狂人だけだろ

定食屋でしょうね、一番近いのは。
これならご飯の味噌汁を中心に、魚から冷奴まで、いろんなものが出せますし、コストも工夫次第で抑えられるから
安く提供できます。

>>107
だから「総合的」ってのが分らんのよｗ

マクドにしてもピザにしても、あれが成功してるのは
特定商品に特化してるからであって・・・

そういうのなら吉牛とかもうあるし。

>>112
あーなるほどねｗ
確かに総合的はちょっとおかしいかもしれんな

>>111
そもそも世界展開しようと思ったらフランチャイズスタイルしかないわけっすよ。
で、どこのどんな馬鹿でも作れるようにシンプルにマニュアル化しないといかん。

いろいろメニューがあるのは、もう前提からして不可能なんじゃないかと。

>>107
んーと海外で日本食をつくるのにはやっぱりそれなりに材料費がかかると思われ・・・
本物の日本料理を安く提供する！って言うのが結構むずかしいんじゃないでしょうか
イタリアとかスペインなら上手くいくかもだけど

野蛮度
知的動物クジラ食い＞＞＞犬ころ

欧米人は美味しい日本食を食べたいという気はないのかな

もし、食べたいと思うのなら日本人は朝鮮人に負けずドンドン進出すれば良い

そうすれば自然と淘汰される

>>114
なるほど。
つい日本人がやる、という前提で考えてしまいましたが、確かに食文化の違う外国でやるには
「色々揃ってる」というのは徒に難易度を上げるだけですね。

シンプル化。うーんやっぱそうなのかねー

>>115
本物の日本料理っていうかエセじゃなくて安ければいいわけよ

ご心配は解ります、食料輸出は、オーストコリア、ボボブラジルが取って代わるでしょう。
。ならばイルボン、ダメリカの通貨統合ドレンを導入します。

>>118

ええ、現地の人間に厨房から接客から、多くの場合マネージャーまでやらせなきゃいかんわけでｗ

>>117
アメリカでは、質の悪いインチキ日本料理店が日本人の板前を追い出して、真っ当な日本料理を駆逐しています。
まさしく「悪貨が良貨を駆逐する」状態です。

植民地は駄目です。また奴隷外交も駄目です、せめて米独関係まで引き上げて
ください。ちなみに地位協定を見直せば、不満は減るはずです。

>>120
＞通貨統合ドレン

なんか、抜けちゃいそうな名前ですね。ドレンってｗ

いけない、うっかり触っちゃった。
ID:C+UYKQCF はおさわり禁止対象でした。

>>119
ごめんなさい
エセじゃないっていうのは本物って意味とは違うの？
そりゃさすがに懐石とかは無理でしょう、時間かかるし

あと、トルコでも上手くいくかも・・・松茸安いらしいし

俺もよくわかんなくなってきたｗｗ
要は上にある様なチョン料理をつぶすにはどうしたらいいかって事を言いたかった

>>121の問題があるからやっぱ簡単にはいかないんだろうけどね

>>127
そのために認証制度を作ろう、という話をしてたんですよ。
それを、なぜか反対する連中がいて、人死にまで出して阻止されてしまったわけです。

>>129
チョンはいつもその手口で潰すな・・

>>124
シャア少佐の副官…

>>129
そうだよね〜あれがうまくいってくれればよかったのに

>>124
いっそのこと太平洋諸国通貨にしましょう。ユダヤ王に忠誠を誓います。

現地の安い食材をメインに、和食というより和風料理と言った感じにすればコスト面は解決すると思う。
問題は調味料と社員教育にかかる費用はどうしても避けては通れないのでそこをどうすべきか。

日本側がもう少しノウハウを提供しないと倭食のブランドが下がるだろ

>>135
チョンが作らなきゃいいんでしょ

高級料理でもなんでもないのに
外国で高級ぶるから駆逐されるんだろ？
最高の日本料理な懐石料理って何あれ？しょぼすぎｗ
韓国宮廷料理＞＞＞＞懐石料理

http://white0wine.blog10.fc2.com/blog-entry-808.html
このページにある写真見てくれｗ
吐き気するから
外人がかわいそうになってくる

ロシア人でも日本食食って調べたら「あれ？なんか違う？」ってなりそうな気がするが
とりあえず馬鹿チョン死ね

>>137
赤いカセットコンロワロス
http://overdope.exblog.jp/3480293/

世界の人達が寿司に関心持たなくなってくれた方がありがたい

日本料理なんてどうでもいいよ。フランス料理のパクリでしょ

チェーン店が高級日本料理店と契約して
相互PRしながら多様性持たせれば
インチキ商売なんかに負けなくない？

>>142

-y(￣∀￣)。oO○（そりゃまた珍しい意見だｗｗｗｗ）

>>142
日本料理がフランス料理のパクリ・・・って言われたのははじめてみたなぁ

このcookingwithdogっていう日本のおばちゃんすごいよな。
孤軍奮闘で日本の家庭料理をがんがん広めてる。
コメントも大絶賛の嵐。いずれ、こうやって本当の日本料理
が自分たちで作って広まれば、似非日本料理のインチキ
に皆気付いて相手にもされなくなるだろうね。
それにしても、素人なのにすごいと思う。
あの栗原のおばちゃんより今はネットで有名じゃないかな。



How to Make Onigiri (Japanese Rice Balls)
http://www.youtube.com/watch?v=ACOmKiJDkA4

真面目な懐石料理の心、技術は、韓国人には一億光年たっても理解できないだろうよ

マグロにガス入れるの食うってめっちゃ怖い。
体に影響ありそうなもんだが

九州人は知ってるとおもうが
鳴門うどんなんか世界進出したらいけそうじゃない？

まあ生粋の日本料理店もかなり危険だよ
フグで食中毒死なんて日常茶飯事だし

>>150
カレーがインド料理とか言ってる馬鹿ですか
ところで･･･ふぐ料理をするのは専門の免許がいることをご存知ですか？

>>　135
教わったとおりにすればいいのに、朝鮮人と来たら教わりにも来やしない。

カレーの発祥は古代インド文明だろ？
日本の海軍なんてトンデモ説だすなよｗ
あと、フグ試験なんて一夜漬けでとれるからなｗｗｗ

>>148
たんぱく質と化合して、ベンツピレン（焦げに含まれる発がん物質）が生成されてそうで嫌ですよねｗ
実際には生成されないと思いますけど、気分悪いです。

ふく毒でしょっちゅう死んでるのは半島の話だろうに
半島人の大嫌いな伊藤博文の話題フラグだw

>>153
ふーん。
一夜漬け頑張ってとればいいじゃないですか。
ふぐの調理のできる調理師は、かなり高給で雇ってもらえるそうですよ。

>>153

-y(￣∀￣)。oO○（なにが古代インドだか知らんが、とりあえず唐辛子はいつの時代どこからやって来たのか位は知っとこうなｗ）

>>49
朝鮮ヒトモドキは
勝ててないじゃんよｗ

つーかｑな
通から言わせれば、魚は腐りかけが一番うまいんだけどさ
お前らの舌は貧相だし、ネットで覚えた偽食通だしなｗ

>>159

-y(￣∀￣)。oO○（ああ・・・アレかｗ　ホンタクｗｗｗ）

>>　153
いけない、またアンカーつけちゃった＞＜

カレーの発祥が古代インドってｗ
なんでも「古代」ってつければいいと思ってるでしょｗ
そもそも、「カレーという名の料理」はインドにはありませんよ。

>>159
劣等なのは遺伝子やアタマだけじゃなく舌までそうか

一体なんなら日本人より優れているのか

>>161
今はあるけど、名前の逆輸入だもんなｗｗｗ

>>159
アンモニア醗酵させて食べるなんて、人類には思いもつかない調理法ですね。
そこは素直に誉めてあげます。
問題は、食べ物になってないことですけど、朝鮮人は普通に食べてるから、まあ、スルーしておきましょうｗ

>>163
インド人自身が違うものだと言ってますしね

でも日本のカレーのルーは人気だとかｗ

イ>>161
ンド以外でスパイスはないからな
韓国は香辛料いろいろあったからカレーも作れた可能性あるけど
スパイス貧国の日本じゃ無理
どやってわさびだけでカレーつくるのｗｗｗ

>>166
> イ>>161
> ンド以外でスパイスはないからな

あせってアンカーの位置がおかしくなってるぜｗ

ところで「スパイス諸島」ってどこの事か知ってるかい？ｗｗｗｗ

>>153
？
カレーってインドでは香辛料のことだけど・・・

>>166
日本のカレーがインドから伝わった料理だと思ってるのか？

>>166
でも韓国ではカレー作れなかったんですよね

>>　166
韓国の豊富な香辛料ってなんですか？
豊富って言うくらいだから、いっぱいあるんでしょうね？

どうせお前ら日本万歳脳って
辛れえ→かれえ→カレー→Curryとかいいだすんだろｗ

>>171
ウンコじゃないかな。
凄い香りだし、凄い苦味があるらしいし。

http://www.booksory.co.kr/nshop/item.php?it_id=01110

韓国特製カレー

>>171

えーと、ウリの知る限り、ヒデヨシが足の下に敷いてたやつを
拾い食いしたアレと・・・・

ああ、山椒があったね山椒が！

アルェ？山椒の英名ってＪａｐａｎｅｓｅ Ｐｅｐｐｅｒだぞぉ？(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬﾋｬ

唐辛子とか
唐辛子とか
唐辛子とか？

どう頑張っても
トガラシ＞ワサビだけどな
ワサビって寿司刺身以外用なしだし

>>172
日本語お上手ですね

韓国のマジェマジェ食いって素材がまずいからとにかく混ぜればなんとかなるだろ
って習慣でしょ

>>177

-y(￣∀￣)。oO○(懐石や和食では「山椒」「木の芽」が一番多用されるんだがｗｗｗ）

>>　172
はいはい、面白い面白いｗ
日本にはイ・ナムギョはいないので、ジョーク以外でそんなことを言うアホはいません。

インドでは、カレーじゃなくて、「カリ」ですね。香辛料のことです。
イギリス人が香辛料をたっぷり使ったシチューを考案して、それを「カリー」と名付け、それが日本の海軍に伝わって
「カレー」となり、日本人の国民食の地位まで上り詰めた、のです。

相変わらず、食い物スレは人気だなｗ

そして、例に漏れず日本食を貶そう・貶めようとする馬鹿が沸く沸くｗｗ

>>177
優劣つけないと飯も食えない哀れな人たちだ、
日本特有の香辛料をケチつけたいだけだな

>>182
＞そして、例に漏れず日本食を貶そう・貶めようとする馬鹿が沸く沸くｗｗ

HACCP管理者になった気分で相手してますｗ

天ぷらそばやうどんに一味や七味をかけて食べるけど
あれも韓国起源なのか？
ざるそばやお茶漬けにもわさびは使う。
あと、わさび漬けという漬物もある。

>>179
一人暮らし始めたての男の自炊みたいだなｗ

>>180
山椒はいいものです。
若芽は「木の芽」に、種は山椒粉に、そして幹はすりこ木棒に。
色々使えるんですよね。
山芋をこの山椒のすりこ木で擂ると美味しいんですよね。

ワサビはスパイスというより
調理法が未熟で危ないの食うたから毒消し目的だからな

だんだん語法が崩壊してきててﾜﾛﾀ

>>180
木の芽は見た目も良いから
香辛料としてだけでなくちょっとした前菜に添えたりもできますな

>>　188
ああ、朝鮮半島での唐辛子と同じ使い方ってことですか。
でも残念です。
唐辛子って、言われているほど殺菌効果は強くないんですよｗ

あんまり日本の価値観を美化しない方がいいよ
捕虜に日本食だと、木の根っこ食わして
野蛮な虐待だとB級絞首刑になっただろｗ

日本語の香辛料って
誰が見ても香りや辛みの意味って分かるけど
朝鮮語では香辛料ってなんていうのかな？

>>189
言ったことが片っ端からひっくり返されてますからねｗ
ﾐﾝﾅｺﾜｲ(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ

ロシアでは朝鮮人のほうがなじみ深いでしょ。
近年まで世界最強の共産主義国家で北朝鮮とも仲良し。

>>192
おやおや、アメリカ軍が韓国を見捨てようって時に、更に嫌われたいんですか？
それは実際にはただのネタだったとされてるはずですが、それってアメリカ人の無知を笑う逸話になってるんですよｗ

さんざん日本食を貶しておきながら、
海外で同胞が日本料理屋に擬態した
商売やってるのは擁護するのよね。

やっぱ病気だわｗ

>>185
そもそも唐辛子は、ヒデヨシの兵卒が半島に持ち込んだものでｗ

>>198
しもやけ防止の為に、足の下に敷いてたんですよね。
それを朝鮮人が拾って食べた、と。

>>196
言いふらしたのは英国人捕虜らしい

伊藤博文フラグに続いて秀吉フラグﾜﾗﾀw

もういいわ疲れた
そんなにクジラ食い炊きゃ日本から出て行け
アラスカ行けイヌイットになれ

>>200
実際には、どこまでが事実なんでしょうね。
いくら食糧不足といっても、どう考えてもおかずの一品ぐらいで虐待なんて不自然です。

>>　202
鯨ってｗ
とりあえず、日本海で鯨の密漁をするのをやめてくださいね。
韓国人の悪事が日本人のせいになるのは迷惑です。
それから、鯨の話はしてなかったので、話をそらしても無駄ですよ。

>>202
？
日本で食べれるじゃん

>>205
鯨の話が日本人の弱点だと思ってる痛い子なんですよ。
自分の国が鯨の密漁大国だというのにｗ

ていうか、日本にはほとんど存在しない「鯨料理店」が韓国には軒を連ねてる時点でもうねｗ

鯨の話出すなんて窃盗集団緑豆の話でもしたいかね？ｗ

>>206
なぜか都合よく定置網に鯨の死骸がよくかかりますしね

鯨スレは全部保存済み〜

>>208
イルカもな・・・・

>>207
ミズポの旦那ですねｗ

>>210
いるかと鯨の差異は大きさだけだそうですが

韓国が粗悪な獲り方するから銛なんかが刺さったままの鯨が居るなんて聞きますね。

ID:Xx9H8YTa は泣いちゃったみたいです。

おまいらばーかばーか
韓国はピースボートと仲良しなんだぜ
日本を攻撃すると金になるけど
韓国を攻撃しても金にならんから
ピースボートは韓国を攻撃しないんだぜ
うらやましいだろジャップ

>>215
アグネスもね

>>212
いるかはハクジラの一種だそうですね。
ちなみにシャチも、ですｗ

>>211
そういえば、あれの旦那だったな

>>215のピースボートはグリーンピースの間違いだが
俺は気にしないぜ
気にするジャップはバーカバーカ

>>216
ミズポもーｗ

>>211
社民の関係者ってほんと禄でもないよねぇ

辻本の内縁の旦那はもろに元赤軍メンバーでしょ

>>219
ピースボートもグリンピースも似たようなもんだ、辻元と福島だろ？

>>80

>日本人は愚民。俺はＧＪ電話してるから愚民じゃない。

　と言うことは80は日本人以外の外国人ですね。まさかチョウセンジン？

　遅レス失礼

糞チョンに騙されてロシア人が腹を壊すのか。

>>219
獲物を齧りそこねて機嫌が悪いんですね、わかりますｗ

>>213
韓国人のは漁じゃないからな
漁の道具捨てて海汚すしさ

大層頭の悪い奴が居るみたいだが、朝鮮人じゃそれがデフォなのか

>>225
ラピスのねーちゃん
俺はピラニアじゃないからさ

>>227
IDで抽出してみたら、ほとんど会話に参加すらできてなかったことが判明しましたｗ

>>228
信じないもんｗ

でも、誰が壊したんでしょうね。

>>217
いるかは
はくじらの一種
なんてものじゃなく、

はくじら＝いるか
でいいんじゃね？

ヒゲ鯨のいるかなんていないよね？

>>199
しもやけ防止のためだけじゃなく、食べてもいたそうです。
とうがらしは、少しだと空腹感をやわらげる効果があるそうで

戦争で食料がつきかけた時に良いそうです。
でも、食べ物がないなら最終的には餓死しますけど。

>>80
なんでもかんでも認定はあきまへんよ。
日本人を愚民とそれ以外に分けても問題ないでしょ。
ただし、現状から考えると、まあ特に選挙結果だが、
「日本人は○○だ」と言う場合平均値以上の特徴で
表現上断定するのはかまわないはず。

>>231
イルカのでっかいのが歯鯨で
歯鯨の小さいのがイルカ。
髭鯨は髭鯨。

>>177
わさび漬けのうまさを知らないな！

わさび漬けに、鰹節と醤油をたらして、
混ぜ混ぜして、ごはんのうえにちょいと乗っけるとウマー！

あとワサビの葉っぱもおいしくいただけるし
ワサビは魚介類の他に、
お茶漬けにいれても合うぞ

それもワサビのお茶漬けはインスタントのふりかけよりも
本物のワサビを刷って入れた方がウマー！
だよ

>>231
いるかとくじらはちがうお

イルカははくじらけいだけどヒゲクジラは大量に海水を飲んで
その中から食料を取るのでかなり大きいクジラじゃないと成り立たないそうなんで
だからはくじらは大人になれる個体がかなり少ないそうだお

>>235
またまちがえた
ヒゲクジラの大人は少ないんだ

凄い時間差で自演してんのが居るな・・・ｗ

>>234
そもそも朝鮮人は唐辛子以外の辛味は苦手じゃなかった？
中国人がその事で馬鹿にしてるの見たことあるんだが

>>237
時間で誤魔化せるものでもないんですけどねｗ
何がしたいんだかｗ

ミス
>>223
>>232

>>179

韓国の混ぜ混ぜ飯は
かき集めてきた残飯を洗面器にぶちまけて、
なんとか喰えるように味付けしたのが起源

あそこは白い飯の旨さがわからないんだよ
白いごはんを味がないといって、
ごはんにまで味付けしちゃうんだよ。

日本だと、白い御飯は、おかずとおかずの味の引き立て役

冠婚葬祭や、公式の場での和食は
お作法では、おかずとおかずの間にごはんを一口食べます。
そして白い御飯は基本汚さないように白いまま食べます。

どんぶりとかは結婚式や法事の膳にはでてこないのよ。

>>241
味覚が壊れているとしか思えませんわね
赤い漬物のせいで( ´・ω・)

>>242
脳も壊れてます

>>241
デブの好きな食べ物って「ご飯」が多いよなあ（笑）
それだけ日本のご飯は美味いんだな

>>238
わさびの辛味は全然駄目だそうです。
山椒はどうなのかはわからないですけど。

>>183
ちなみに、朝鮮半島では
唐辛子が伝わる以前には、
サンショで辛みをつけてたそうで、

当時の日本人は朝鮮人達のことを
辛いモノを好む人達として、辛人とも、辛国とも呼んでいたそうです。

昔から筋金入りの辛いモノ好きだったそうなんですが、

その山椒は英名が、ジャパニーズスパイス
というのだそうです。
日本、朝鮮、中国にある香辛料だけど、海外では日本固有のスパイスだと思われてるみたいよ

ワサビは日本原産ね。でも、朝鮮、中国にあるそうです。ただワサビは朝鮮人はにがてだそうで、
中国人もワサビの葉は食べても茎はにがてみたいね

>>244
ご飯以外のものは燃焼が悪いなぁ。

>>241
米の飯食い始めたのも最近なんだし、その辺仕方が無いんじゃないか？

最近の米って美味く感じないんだよな、昔は美味い米有ったのに．．．
って思って考えた、今の炊飯器より、昔の電熱線炊飯器の方が良かったのか？
それとも、単純に美味い米が減って、俺まで回ってこないのか？

頭もそうですが、あれだけ唐辛子を過剰摂取し続けていると、
お尻の病気の人も多いのでは？　と思うのです

>>248
舌が肥えたんじゃねえの

　　_, ._
（；ﾟ дﾟ）　朝鮮系ロシア人だと？

>>242
味覚が壊れてるんじゃなくて

残飯ってのは大半が腐敗臭がするんだよ！
まずいんだよ！いたみかけているんだよ

ごはんもねぐさくなっていて、にちゃにちゃしてるんだよ！
それをいかにおいしく食べるかの工夫だから、
昔は貧しかったんだから、
白い御飯も1970年代まで自由に食べられなかったんだから（法律で制限して、雑穀と混ぜさせていた）
その辺までバカにしちゃさすがに悪いよ

韓食のグローバル化とか言ってるくせにザパニーズばかりだな

>>248

先ず、お米選び
次に、水、研ぎ方、水加減、研いでから炊くまで時間、炊いてから食べるまでの間
皆んな影響します

>>248
舌が肥えてくると

うまく感じるものが減って、
不味く感じるものが増えるんだよ

子供の頃、好きだったものまで
おいしく感じられなくなってくるんだよ。
カップラーメンやら、袋菓子やら
スーパーの天ぷらとかね

>>252
成程、その様な事情があったのですね( ´・ω・)
そこまでは考えが回りませんでしたわ

>>248

あと、同じ炊飯器で炊いても、その炊飯器で一番美味しく炊ける量と言うのがあるのです

>>250>>255
そう考えると仕方ないんだろうけど、なんか勿体無いような気も．．．ｗ

>>254
親と同居なんで、おそらくあまり変わってないと．．．
変わっているとしたら、炊飯器、水、米．
水は高度処理水とかに変わってるから、可能性無い事も無いけど、美味くなってるはずだしｗ

朝鮮の食事ってとにかく大量に作るんだよ
わざと大量に作って余らせる
で、最初に両班に出して両班階級が好きなものを食べたら
その残りを白丁階級が食べる

白丁階級を飢えさせようとは思ってないから
ちゃんとその分も考えて料理を作っているんだから

>>256
でも、
1970年代まで白い米もろくに食えず
1980年代まで牛肉もろくに食えず

現在でも、旧日本軍が（残飯）と呼んでいたものを（残飯の朝鮮語をなんというか忘れたけど）
料理名だと勘違いして
その名前で使っているくせして、

ちょっと前の歴史まで改ざんして、無かったことにして、
宮廷料理とかヌカしてるのは、同情の余地ないんですけどね

>>223
> >>80
>
> >日本人は愚民。俺はＧＪ電話してるから愚民じゃない。
>
> 　と言うことは80は日本人以外の外国人ですね。まさかチョウセンジン？
>
> 　遅レス失礼

いや・・・日本人はというか日本の大衆は愚民だと、我々はみんな良く知ってるジャマイカ　

つ【鳩】

>>258

後、食べる人本人の体調も影響します
最近急に、それも毎日美味しく感じないのが続いて居て、身体が重いとかなら、
お母さんにお米を替えてないかを確認してから、一度病院でチェックするのが良いと思います

>>259
で、その習慣「だけ」が残って、残飯問題が発生する、と。
なんというか、クレバーじゃないですねぇ。

>>260

(ﾟДﾟ)　ﾌﾞﾃﾁｹﾞ （ﾌﾞﾃ=部隊）

>>263

必要以上に量を出すと言うのは、貧しさの証明だと思うのです

>>264
それを出しますかｗ

これが宮廷料理の一品になってたら思いっきり笑えるんですけど、さすがにそれはないですよね？

>>265
食える時に食っとかないと死ぬ環境だったんだろうね
北欧のバイキングみたいだ

>>258．．．
>変わっているとしたら、炊飯器、水、米．
>水は高度処理水とかに変わってるから、可能性無い事も無いけど、美味くなってるはずだしｗ

飲んで美味しい水と料理に使ってうまい水はちがうよ。
あと、お米をとぐときにすごい早さで給水するので、
できるだけ冷たい水で研いだ方がいいよ。

ぬるま湯で研ぐと、米がぬか臭くなります。
もうね。氷をいれた水で研ぐくらいでいいです。
で、米をとぐ水もおいしい水のほうがいいんだけど。
軟水で焚いていますか？

できるだけミネラルを含まない軟水でためしてみて

土鍋で作るのはなしにして

おいしいお米が炊ける炊飯器ってなんだと思う？

>>265
中国文化でしたっけ
出されたものを全部食べると失礼にあたる、は( ´・ω・)
そんなお国もありますし

>>265
そうですね。
逆に、そういう習慣のない日本が豊かだったかというと、そんなことはないわけで。
考え方の違いといえばそれまでですが、やっぱりずいぶん違うもんですよねぇ。

>>262
最近ではなく、どのくらいだろう．．．随分前からだな．
その間、炊飯器は３−４台変えてるが、今一つ．．．やっぱ、口が肥えたのかな？

>>268
水は今度調べてみます．

>日本人の不在がトンデモ日本食を生んだ。日本資本のロシア進出の拡大こそが、まっとうな日本食が定着するための第一歩である
最後の一行が言いたいだけか

>>264
>>260

(ﾟДﾟ)　ﾌﾞﾃﾁｹﾞ （ﾌﾞﾃ=部隊）

それも有名な残飯料理だけど
ﾌﾞﾃﾁｹは、部隊鍋のこと。

漢字でまんま（残飯）とかく料理です。たしか　チャンパブ　とかそんな感じの名前。

つまり、あいつら漢字を捨てたから意味もわからず料理名で使っているけど
日本人、台湾人がみたら絶句ものの料理名

>>270
失礼に当たるというか・・・

本当は食い残すほど出さないといかんのですｗ

だから、量が足りなくても、その辺は事情を汲んで
ちょっと残してあげるのがやさしさｗｗｗｗ

ただし宴会とかの話だけどｗ

>>269
厳しい商品テストを誌上でやることで知られた「暮しの手帖」誌で及第点を貰った電気炊飯器はない。
電子制御のあるなしに関わらず。

>>268
＞ぬるま湯で研ぐと、米がぬか臭くなります。

もう、今の時期、それは無いと思います
チャンと丁寧に研ぐと、手に悴みを覚え始める季節です

>>268
＞できるだけミネラルを含まない軟水でためしてみて

あ、それ。
外国で和食店を開く時に絶対気をつけないといけないことです。
特に欧州は水が硬いですから、軟水を調達しておかないと料理ができません。

>>269
ガス炊飯器は良いと聞くけど、保温ができないからなぁ．
今のＩＨは、今一つ美味しく感じないし．．．電熱線の買おうって言ったら却下されたｗ

ロシア、かわいそうに(泣)
日露友好でがんばろう

>>277
逆だよ。

今の寒い時期だからこそ、
手が冷たいからといって、
瞬間湯沸かし器のぬるま湯で米をとぐ奴がでてくるんですよ。

真冬でも冷たい水で米をとぐ！
これ米好きの基本

とくに、湯沸かし器のぬるま湯はよくないのよ

日本はもっとロシアに投資しろ！

>>276

今は、電気炊飯器より美味しく炊ける人の方が少数派だと思います

>>281

ウリには信じられないです！
これからの時期は、１回でも水の交換を減らす為に、無洗米を研いでいるのに．．．．．

>>259
その昔みたくにおくんっていう漫画で力士がそういうことやってたのを思い出した
階級の高い力士から順に鍋を食べていくんだが、アレはネタってことでいいんだよな？

>>279
つか、ごはんは保温したらまずくなりますよ。
もしかしてそれが原因じゃないの？


理想はおひつに移しかえて
上にてぬぐいをのせて、余分な水蒸気を吸収。
って、うちではそこまでやってないけど。

保温付の炊飯器でもうちでは、かーちゃんが
保温をきらって、冷ましてから
こわけして冷蔵庫にしまって
食べるつどに、レンジでチン！

炊きたてには適わないけど、ずっと保温するよりは
はるかに味が壊れないんだってさ

こどもの頃は、かーちゃん
必ずおひつにうつしてから、茶碗によそおってくれたのになぁ

>>275
日本で一番近いものって言うと闇鍋だもんな

ブテチゲって…

>>287

(ﾟДﾟ) ﾑｼﾛ家畜ﾉｴｻ

>>287

闇鍋も、マンガとかアニメの世界だけの遺物の様な．．．

ふざけんなクソ朝鮮人

>>286
家のご飯サイクルｗ
弁当持ちの時は、朝炊いて朝、弁当で終わり．
弁当持ちでない日は、朝炊いて、次の朝で終わり．
あまり長く保温はしてないんだけどね．

>>287
ちがうぞ
インスタントラーメンスープの鍋のごった煮だ
スパムと白菜は必ず入るぞ
うーん白菜は多分な
でもスパムは絶対だ

料理の定義がここにある

>>291
保温2・3時間でもう味はかなり落ちるよ？

チャンパブってググってみたけどどんな料理かわからなかったです。
ｘ人前2500ウォンとかいう書き込みはあるんですが、どんな料理、というのはなかったです。

>>285
それは普通にちゃんこのルールですね。
「食いたかったら強くなれ」という一種の修行です。最近はちゃんといきわたるように量を作ってくれるみたいですけど、
「昔は最後には汁しか残らないからご飯にかけてかきこむしかなかった」という話を聞きました。

>>289
カレーを用意しておけば、よほどやんちゃしない限りは何とか食べられるものになるそうですよｗ

>>293
初日の朝は炊き立てだし．

>>292
それは現在の形だね

元々は米軍の残飯使用

>>295
どこの傭兵ですか？

>>297
知ってる
だからスパムだ

>>297
齧りかけのソーセージが混ざってるんですね、わかります。

オェェ

>>291


たきたてのはおいしく感じられますか？
だったら、まずジャーの保温が原因だと思うけどな

ジャーにずっといれっぱなしの保温は味が劣化しますよ。
でも炊きたてが原因だったら、
米？、水か？
とぐときに泡立て器かぬるま湯だきか？

まず自分自身でお米を焚いてみたら？

同じ米と水で味が変わったら
とぎかたに原因があるよ

>>295
> >>289
> カレーを用意しておけば、よほどやんちゃしない限りは何とか食べられるものになるそうですよｗ

フルーツ缶とかが入ってて、最後にはカキ氷にかけてカレーフラッペにするんですね？わかりますｗ

짬밥
用例: 上に同じ。
出典: 『기다리다 미쳐』 18'23"
意味: 軍隊生活経験(を重ねること)
元来짬밥は日本語の残飯(잔반)がなまったもの。
元々韓国では余ったご飯、食事を目下の家族や使用人と分け合う習慣があった(これを대궁상もしくは대궁밥と言った)。
この意味に日本語の「残飯」が転用され、それがなまって짬밥になり、
さらに軍隊での食事、あるいは軍隊で食事を共にすること意味に転用され、
更に意味が拡大して軍隊(あるいは職場)経験を重ねるという意味で使われるようになった。
現在では「잔반」というと文字通り残飯の意味で使われ、「짬밥」だと軍隊、職業生活経験を重ねることの意味に使われる。
使用例: 내가 인생 짠밥을 먹어도 너보다 2년은 더 먹었다. (俺は人生経験をお前より2年長く積んでいる)、
군애는 나이나 학벌이 나니라 짬밥순이다.
(軍隊は年齢や学閥ではなく、軍隊経験順だ)、
아직 일한지 얼마 안되서 힘들겠지만, 짬밥 좀 먹으면 쉬워진답니다.
(まだ仕事を始めて間もないから大変だろうけど、少し経験を積めば楽になります)

参考: http://blog.daum.net/_blog/BlogView.do?blogid=08lXM&articleno=5418205&categoryId=384866#ajax_history_home
　　　http://kdaq.empas.com/qna/view.html?n=5495965&ht=p

>>298>>302
みんなどんだけカレー好きなんだｗｗｗ

>>294
>チャンパブってググってみたけどどんな料理かわからなかったです。

やっぱ　チャンパブ
て料理があるんですね。
どんな料理なんだ？

でも、250円ってまさか今でも材料は残飯ですかね？

>>283
俺土鍋炊き始めたの最近だけど何も難しいことなんかないぞ
薪くべるわけじゃないから付きっきりになる必要もないし、それで普通の炊飯器よりは段違いに旨い

>>302

カレーフラッペ：相当煮詰めた、ドライカレー位の方が美味しいのです

俺は未だにパイナップル入りのフルーツ酢豚が食べられない
小学校で出た給食のフルーツ酢豚がトラウマになるくらいまずかった

>>301
以前ほど美味く感じないんだよね、で、何が原因だろうか？と．．．
水と手で研いでます、水道水そのまま．．．
よし！今度炊いてみるか！．．．何年ぶりだろう？１０年以上ぶりだなｗ

いかん、食い物の事考えてたら腹減ってきた、帰ります．．．ノシ

>>305
掲示板の書き込みだけなので、全く見当もつきません。

>>309
私もノｼ

>>308

君は覚えているかッ！？
マクドの黒歴史、パイナップルチーズバーガーを！！ｗｗｗｗ

>>312

なにその食欲の失せそうな名前、ステキ

>>310
しかし調べれば調べるほど、
あいつらのゆう宮廷文化はわからないんだけど、
どれい文化だけはあきらかにされてしまいますね！

なんだかなー

半万年どれいの国家なんだなー

>>312
今日はクォーターパウンディーレタス＆トマト食べた〜♪

>>314
韓国の宮廷料理の起源はかなりはっきりしています
今から20年ほど前ある韓国のホテルが作りました

>>314
いわゆる宮廷料理で
日本使節団が食中毒になってますからねぇ
うち１人死んでます

はいはい>1

日露友好日露友好！あっ
日中露友好！日中露友好！

>>302
なんでこの板はあ〜る読者が多いんだよｗ

最近は北米とかで日本式の居酒屋が流行ってるって記事を見たけど、やっぱりチョンだかチャンが真似して偽日式居酒屋を出してたな

ここの国史ぶった
ネトウヨがたいそうな事かいているが
こんなところに書く暇あったら
大学でも言って勉強しろ
すきがありすぎる

>>321
「国史」？
歴史になってどうすんだ？

>>316

おでんですか？

でも、日本の陛下の日常のお食事は
とても質素で、私らと同じ物をめしあがってらっしゃるのよね。

宮廷料理ってのは、レシピが同じでも
スーパーの特売で買ってきた材料を
ふつうの料理屋の親父が作ったモノをいわないと思うぞ

宮中で働いている専属の料理人が作ってこそ
宮廷料理。

おなじレシピでも、小学生が家庭科の実習で始めて本をみながら作るのと
その道数十年の板前が作るのと
同じ味にはならないわけで

韓国に宮廷もないし、宮廷料理人の弟子ももういないじゃん！

>>321
あんたの方が隙がありすぎｗちゃんと完成させて

　　　＿
　 　/〜ヽ 　
　　（｡・-・）　あ、隙だらけだったｗ
　　 ﾟし-Jﾟ　

>>323
あのー
おっしゃりたい意味がよく分からないのですが

>>321
ttp://data.tumblr.com/tumblr_ktyhra2vMb1qz7nf4o1_500.jpg
小さいのはあまり在庫が( ´・ω・)

ttp://nukoup.nukos.net/img/45727.jpg
ttp://nukoup.nukos.net/img/45728.jpg
ttp://nukoup.nukos.net/img/45729.jpg
ttp://nukoup.nukos.net/img/45730.jpg

やっぱり、寿司ポリスは必要だな。

農水省、仕事せい。

日本もフランス料理じゃなくて、懐石、寿司等々日本食文化でもてなすべきだ。
少しはキムチ臭い捏造を追い出すようになるだろう。

>>329
もてなしの心は自己主張ではなく相手に喜んでもらうのが真髄ナリｗ

不特定多数の人間が集まる晩餐会では、やはりフレンチが無難です。

>>326

昭和天皇がお座敷天麩羅を熱くて食べれなかったいうのは、悲しいお話なのです

>>326
ごめん
テレビのネタです。

日本の芸人が韓国にいって、
韓国の宮廷料理とやらを食べて
ひとこと

おでんだ…

っていうやつ

>>332

単におでんと言っても、関西風、関東風、名古屋風の大別とバリエーションがあり、
諍いの元なのです！！

>>333
ジャガとチクワブで派閥があるとかｗｗ

>>333
クジラのコロが入ってないおでんなんておでんじゃないやいっ！

日本でも食中毒事件は多発してますよ
年間３０００件以上もの集団食中毒を起こすのが日本です

海外のことをとやかく言う前に自国の不始末を正しましょうねｗｗ

あぁあ
今日はおでん戦争勃発か…

>>337
偶に凄く食べたくなりますわね( ´・ω・)

昆布出汁のみで豆腐とこんにゃくと大根を煮て、味噌だれで戴きたい。

>>336
集団食中毒ならとうぜんニュースになるよね。
3000件もでたというソースはどこだ？

水道水に大腸菌絶対ダメ！　の日本と
水道水に大腸菌OKの韓国とをいっしょにするなよ

3000件だと1日10件ペースか・・
そんなにニュースになるか?

>>338

今日は少し、暖かいからおでん向きではないのです
・・・昨日は寒かったら湯豆腐、今日はジンギスカンの予定なのですｗ

＞＞339
韓国宮廷料理風味のおでんはいかがですか？

でも、その番組みてないので、
具は知らないんだよなー

食べたくもないけど。

>>340
メンチくんの相手をしても
時間を無駄にするだけですわよ( ´・ω・)

2006年で1500件だな

おでんの玉子だけはいかん
一口で食うにはでかいし崩すと汁が濁る

>>346
同志よ！！！

おでんのタマゴとそばつゆのワサビは許せん・・・美しくない！

東京在住ですが名古屋出身です
カミさんはおでんを作ったときに味噌だれを作ってくれます
名古屋出身の僕に気をつかってくれてカミさんはとても優しいのです
でもカミさんの味噌だれははっきり言ってまずいのです
名古屋の味噌だれとは根本的に違うのです
そんなことはおくびにも出さずにカミさんの作ってくれたおでんを
おいしいよといいながら食べる幸せを味わっているのです

>>336
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/04.html

集団どころか食中毒事件全体でこれだけだぞ？

>>349
チョーセン人にとって「数字」とはなにかふしぎな呪文であって
事実を客観把握するものではないですからｗ

>>346

皿の上で箸で割り、黄身に汁を掛けて食べるのが美味しいです
因みに、業務用のはＳＳサイズと聞きます
家で煮こむなら一杯作って、後でラーメンとかで食べると良いのです！

>>348
ちんこもげてしまえ。
幸せ者。

>>350
てめえで数えるときゃ「１ ニダ たくさん」ですからね。

>>347
玉子なかったらおでんじゃないのに…

>>354

そこは美学というかやせ我慢というかｗｗｗ

透明な美しい汁を守るために我慢するのですｗ

コンビニのおでんでもいいから買ってこようかな。
厚揚げと大根とこんにゃくとスジ。

>>340
Ｏ−１５７では大漁発生しましたよ
生肉まで食らう野蛮な民族らしいですね

朝鮮人は新鮮な魚しか生で食べませんからｗｗ

>>354

大根と卵とコンニャクと半片は必須です！！！！！

>>357
ん？確か生肉の本場は君たちの祖先を大量レイプして姿かたちをすっかり変えたモンゴルｗｗｗｗ

>>350
いちおうソース付きで噛み付くのがここの礼儀だと教わりました。

>>357
で、半年に一度は虫下しが必要な国がなんだって？

>>355

透明という時点で、醤油過小評価の邪道なのです！

>>357
なるほどなｗ
姜既定議員 “食品医薬品安全庁食中毒患者統計でたらめ”
入力: 2006年 09月 30日 11:46:26

食中毒で診療受けた患者数が食品医薬品安全庁が集計した食中毒患者数の 60倍を越える　など食品医薬品安全庁の統計管理が不実に成り立っているという主張が 30日申し立てられた.

＜後略＞

http://news.khan.co.kr/kh_news/khan_art_view.html?artid=200609301146261&code=940601
--------------------------------------------------------------------------------


このデータに関心をもったのは，公式には韓国の食中毒者数よりも日本のそれのほうが多いからです。日本人がいくら生ものをとる機会が多いとはいえ，韓国の衛生状況を考えればおかしな話であると私はずっと思ってきました。

例えば，
　　　　　韓国　　　　日本
2002____2,980人____27,629人
2003____7,909人____28,478人

韓国関連 > http://www.kfda.go.kr/fenews20030614.htm
日本関連 > http://www.pref.shiga.jp/e/shoku/02tyudoku/bunseki/01/toukei/0101-1.htm

その疑問がこの記事で解消しました。６０倍違う，ということは食中毒患者を報告する習慣が殆どない，ということなのでしょう。

上記の数字に当てはめてみると，

　　　　　韓国　　　　　　　日本
2002____１７８，８００人____27,629人 (日本の約６．５倍，発生率は約２０倍）
2003____４７４，５４０人____28,478人 （日本の約１７倍，発生率約５０倍）

>>361

サナダムシの１匹程度はメタボ防止に良いという先生も居るのですｗｗ

>>364
元目黒寄生虫館館長ですか？

>>357
なんで勝手に時期を限定しはじめてるんだw
あとはそうだな、ユッケって食い物だっけ？

ちなみに韓国は犬食するが、韓国の食品衛生法に犬肉は載ってない。
つまり、法的には犬肉は食い物ではない。

>>366
ユッケの他に、ホンタクとかいう「新鮮な魚（笑）」の話も耳にした事があるおｗ

つかO157とノロウイルスは食べ物以外からの感染があるからなあ・・・

>>357
支那より酷い衛生状態．．．これがキミの祖国の現状

【韓国】「ピザハットのピザからゴキブリびっしり」　苦情相次ぐ（朝鮮日報）04/08/12
http://www.chosunonline.com/article/20040812000047
【韓国】ピザにゴキブリ混入！　こんがり焼いても生きていた[09/09/06]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1252215424/
【韓国】浦項で刺身を食べた30人、食中毒症状見せる[09/07/26]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1248618907/
【韓国】『かき氷』、70%の店舗から基準値以上の大腸菌（朝鮮日報）08/09/03
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1220428814/
【韓国】韓国で販売されている海苔巻きの２９．７％、食中毒の危険あり（聯合ニュース）08/06/28
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1151472203/
【韓国】刺し身店10軒に1軒から大腸菌群を検出〜ソウル（国民日報）08/07/09
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1215592138/
【韓国食品】駅周辺の露天食品から大腸菌検出　ソウル市「調べるまでは当日朝作られるため問題無いと思っていた」[09/07/15]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1247622170/
【国内】韓国産の生食用むき身赤貝から、基準の約14倍の食中毒菌・腸炎ビブリオ検出 大阪府が回収命令[09/08/03]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1249298122/
【韓国】６８校７万人が食中毒事故…給食中断　バイ菌だらけの学校給食（中央日報）06/06/23
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=77094&servcode=400§code=400
【韓国】飲食店‘おしぼり’は大腸菌まみれ…許容基準値の８８０倍も　まるで便所の雑巾（中央日報）07/04/18
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=74860&servcode=400§code=400
【韓国】３回まではOK！客に残飯を４回以上出した食堂は廃業にする…食品衛生法改正、７月から本格適用（朝鮮日報）09/04/03
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1238771803/
【韓国】生ゴミからできた材料が餃子・中華まんの具に（朝鮮日報）04/06/06
http://www.chosunonline.com/article/20040606000034
【韓国】「フライドチキンの中から虫」　腹を立てた客が店内に大便ぶちまき、食事中の客１５人が糞まみれ（朝鮮日報）05/12/08
http://www.chosunonline.com/article/20050128000069
【韓国】アンパンからミミズや蛆虫（聯合ニュース）08/03/24
http://www.yonhapnews.co.kr/economy/2008/03/24/0309000000AKR20080324205751054.HTML
【韓国】韓国で売ってるパンにはウジ虫がうようよ（中央日報）03/08/07
http://j2k.naver.com/j2k.php/japan/news.media.daum.net/society/others/200308/07/ohmynews/v4752860.html
【韓国】米軍の残飯を「ブデチゲ」の材料に（朝鮮日報）03/10/30
http://japanese.joins.com/html/2003/1030/20031030185810400.html
【韓国】大韓航空の機内食、期限を１年も過ぎた魚が食材に使われていた（朝鮮日報） [07/11]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1121096302/
【韓国】「殺人的な食品」が横行する韓国産食品。
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2000/11/16/20001116000021.html
【韓国】カップラーメンスープにも期限切れキムチ使用（朝鮮日報）
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/06/10/20040610000073.html
【韓国】賞味期限切れの菓子販売業者を摘発　「ぺぺロの日」控え （朝鮮日報）
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/11/10/20041110000049.html
【韓国】腐った唐辛子でキムチ漬け込み用の薬味製造、倉庫からはウジ虫[09/10/19]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1255942575/
【韓国】液卵、殺菌・細菌検査なく年５億個がパン・菓子の原料に。でも韓国法的に問題ありません（中央日報）09/10/21
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=121798&servcode=400§code=400

>>366
本当はユッケってどこの食い物だっけ？と書きたかったんだが概ね間違ってない気がしてきたからいいや

>>370
ベクトルが違うｗ

シナ＝化学兵器

半島＝生物兵器

だからｗ

どうせ証拠も無い偏見記事だろ。

＞【韓国】米軍の残飯を「ブデチゲ」の材料に（朝鮮日報）03/10/30
＞http://japanese.joins.com/html/2003/1030/20031030185810400.html

何か間違ってるのかこれ？ｗ

哀れな朝鮮土人が必死なスレはここですか？

日本を貶せば貶すほどにブーメランとか、
トンスラー共は漫才でもやってるのかよｗ

>>374
正統派だよね♪

>>349
今年の1月から10月23日までで、518件
家庭のキノコの中毒までいれてか

ほとんどがノロウイルスだわ
動物性自然毒ってなんの動物か書いてないのが気になるな

フグはちゃんとフグとかいてある。以外にフグ多いな

しかし新潟県の食中毒の事例で、ヤマトリカブトのおひたしって何それ！
北海道もトリカブトを喰ってるし！

植物性の自然毒で、パイケイソウの酢味噌合えとかもある
ジキタリスのゴマ合えとかもある！
オオシビレタケ（毒キノコ）とか
野生鹿の肉とか

オオシロカラカサタケ（毒キノコ）（家庭）
クサウラベニタケ（毒キノコ）　きのこ汁
ツキヨタケ（毒キノコ）8件もある！

みんなチャレンジャー過ぎだよー

>>357
＞生肉まで食らう野蛮な民族らしいですね

ステーキ食ったこと無いのか？
中は生だぞ。（ｗ

>>378
ジギタリスは間違えて食うヤツが昔から多くてなあｗｗｗ

キノコ狩りや釣りでの被害ならまだ分かるが
朝鮮人のは偽日本料理、つまり店が毒料理出してるんだよな

危ないな

>>379
あいつらもキジの生肉食べてたよ。
日本大使館の前でとさつしてさ
洗わず、調理もせずにそのまま手づかみで

あれは野蛮でしたねー

>>357
＞生肉まで食らう野蛮な民族らしいですね

ローストビーフなんか火が通ってるのは外の一部だけだな。（ｗ

>>380
なにとまちがえるの？
有名な毒草だよ。

しかもトリカブトまでいくと、
わざと食べてみたとしかおもえない。
トリカブトのおひたし

>>382
朝鮮土人と言われる所以ですな。（ｗ

>>376
体を張ったギャグを見せてくれているのですｗ

>>384
えーーーと・・・その昔、薬用植物の講義で習ったんだが名前忘れたｗ

ナンタラいう山草と葉っぱが似ているんだそうで
昔から間違って食うやつが絶えないとか。

>>384
あと、トリカブトは滅多に聞かないが

ハシリドコロ（ロート根）くっちゃって　(ﾟ∀ﾟ)ｱｰﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬになるやつも多いようだｗ

>>387
それってコンフリーのこと?

>>388
サイケな幻覚をみようって、ベニテングダケを味噌汁にして食べて見たんですよ。
効かないから調べて見たら、塩蔵して毒抜いてから食べる地方があるんですってｗ
僕が貰ったのはそういうものだったらしいです。

>>387
若芽がコンフリーってのに似てるそうで。

韓国の調理現場

犬肉料理
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/d4/2e6c54a186fef4906352960c406e4b0b.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/73/2548023714e920b1da9ce5d2b2c7c03c.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/04/91116ee7c49ed067d25707afe99f0730.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/2d/c669065c95f6c80497404ca413fcc0a5.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/84/e3415a96f840c6343f78a535c396d983.jpg

豚肉料理
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/b/8/b8a5e363.jpg
http://news.joins.com/component/htmlphoto_mmdata/200705/htm_2007052316361430003010-004.JPG
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/69/1dd3c28a77b37f663534a6c0d5aa4d4d.jpg
http://imgnews.naver.com/image/022/2007/05/23/ccc.jpg

鶏肉料理
http://pds.exblog.jp/pds/1/200411/11/37/a0029437_2057217.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/200411/11/37/a0029437_20573563.jpg
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http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/1a/43fe3abc5202b3900deb1f5bb2417b60.jpg

キジ料理
http://imgnews.naver.com/image/003/2008/07/17/NISI20080717_0007253691_web.jpg
http://imgnews.naver.com/image/003/2008/07/17/NISI20080717_0007253687_web.jpg
http://imgnews.naver.com/image/003/2008/07/17/NISI20080717_0007253676_web.jpg
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http://imgnews.naver.com/image/003/2008/07/17/NISI20080717_0007253703_web.jpg
http://imgnews.naver.com/image/003/2008/07/17/NISI20080717_0007253671_web.jpg

牛肉料理
http://imgnews.naver.com/image/003/2009/04/03/NISI20090403_0000918141_web.jpg
http://imgnews.naver.com/image/003/2009/04/03/NISI20090403_0000918134_web.jpg

魚料理
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1138109636/

ビッタンビッタンするのは本能なのか・・ｗ

>>389
>>391

あ！それそれ！！ｗ

なんか恐竜戦隊みたいな名前・・・とだけ記憶に残ってたｗ

ユッケ♪ユッケ♪
ユッケは愉快なバイキング♪

というわけでユッケはモンゴルの料理です

>>395
実写版びっけ？

>>396
実写版びっけとても見たいのです

ユッケ♪ユッケ♪
ユッケは愉快な黴菌具♪

というわけでユッケは朝鮮料理です

>>397
ハリウッド子役名鑑という本がありまして、それに掲載されてる子役で「これは！」と思うような可愛い子はみな男の子ですた。
さて、実写版ビッケをどこの国に作らせるかですが……。

>>399
ドイツらしいよ
ちょっと俺のパソコンが調子悪くてググレないけど

>>400
ありました。
ttp://daytona.asablo.jp/blog/imgview/2009/09/03/bd267.jpg.html

ゲルマンスキーの男の子はもっと可愛い子がいるはずだけど、これはこれでいいと思う。

>>394

コンフリーじゃなくてボンフリーじゃね？

>>13
故松岡農水大臣が認可制にしようとしたら
害務省が阻止ｗｗｗ

嗚呼

日本政府は、遊んでないで「スシポリス」を本格的起動させて
地球に蔓延る、>>1みたいな、嘘日本料理店を全滅させないといけないだろ。
日本のイメージを著しく、毀損する。


日本政府は、遊んでないで「スシポリス」を本格的起動させて
地球に蔓延る、>>1みたいな、嘘日本料理店を全滅させないといけないだろ。
日本のイメージを著しく、毀損する。