【東京】「日本では肉料理のイメージが強いですが、韓国人は魚料理も大好き」…日本と食べ方が異なる韓国の「刺し身」、ご堪能あれ[10/3]
東京・新大久保の職安通りを中心とするかいわいは、日本有数のコリアタウン。磯料理が楽しめる「海鮮宮」は、ハングルが騒がしいほど
元気に響く街の一角にある。
国土が半島という地形に恵まれ、日本に負けず劣らず海産物の豊富な国だ。女性オーナーのイ・チンスさんは「日本では肉料理のイメージ
が強いですが、韓国人は魚料理も大好きなんです」と話す。鮮魚の卸しの経験もあるイさんが選ぶ魚は鮮度抜群。鮮魚を美しく切り分けて
食べるところは、日本の刺し身と変わらない。ハシでつまんでから口に運ぶまでの過程に違いがある。
サンチュ、ゴマの葉の上に切り身を載せる。生ニンニク、青トウガラシ、自家製みそと一緒にくるんで食べる。新鮮な魚や貝の食感を楽しんで
いると、口の中に辛さと甘さが一気に押し寄せてくる。
「活タコ」は、イイダコを生きたままぶつ切りにして、塩とごま油につけて食べる。唇に吸盤が吸い付いてくる。それに負けまいと一生懸命にかむ。
ごま油と塩味にマッチ。欧米なら想像もつかない食べ方かもしれないが、タコをこれほど新鮮に味わう方法はほかにないのではないか。
冬が寒い韓国は、鍋料理が好まれる。「ワタリガニ鍋」には、辛いぐつぐつのスープがたっぷり。シュンギク、エノキタケ、豆モヤシに豆腐。
鍋底に沈むダイコンがカニのだしをたっぷり吸い込んでいる。温かさがポカポカと胃袋から体、手足へと染みわたる。
【ミニ情報】活気に満ちた通りとは対照的に落ち着いた店内。奥座敷は、足を崩してゆったりとくつろげる。活タコは1840円。刺し身の
盛り合わせ(7品)、ワタリガニ鍋(2、3人前)は各3150円。年中無休。
(※問い合わせ先電話番号省略。ソース元でどうぞ)
ソース(ZAKZAK)
http://www.zakzak.co.jp/life/gourmet/news/20091003/grm0910031339006-n1.htm 写真=「海鮮宮」の韓国料理。日本と食べ方が異なる「刺し身の盛り合わせ」(手前)と「ワタリガニ鍋」(左奥)、吸盤が吸い付く「活タコ」(右奥)
http://www.zakzak.co.jp/life/gourmet/images/20091003/grm0910031339006-p1.jpg
2 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 14:47:25 ID:zehJmY+l
辛い料理はいらない
韓国料理の刺身って初めて見たんだが…本当なのか?w
(あ、でもイカの塩辛はあるらしいですね。キムチに欠かせない材料だとか。)
これはもしや…「刺身は韓国起源」フラグっすか?
4 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 14:47:49 ID:LUJNqUuD
下朝鮮の魚料理と言えばホンタク
5 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 14:47:57 ID:KnifIcTC
腹壊しそうで嫌だ
6 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 14:47:59 ID:GjLchmAI
なんだこれ・・・素材の味をわざわざ消すような食べ方
結局は調味料の味で食べてるんですよ。
7 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 14:48:23 ID:FusncXwL
何もか日本があの国を併合したのが間違いだった。
まぁ、別に不味そうじゃないけど
日本料理に似てきている
9 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 14:48:34 ID:97+32z2p
\ │ /
/ ̄\ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
─< `∀´ >< ホンタクホンタク!
\_/ \_________
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∩ ∧ ∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\∩ ∧ ∧ \<`∀´>< ホンタクホンタクホンタク!
ホンタク..〜〜〜! ><`∀´>/ | / \__________
________/ | 〈 | |
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 ̄ / /
 ̄
サンマ飯
11 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 14:48:40 ID:Zf/ZjBSs
韓国で生モノとか腹壊すだろ・・・
どっちも戦後の食文化だろ
日本人のまねして刺身食ってるくせに、刺身は韓国の食文化とか嘘つくな!
最近朝鮮人は「日本人は熟成させた刺身を食べるが、韓国は鮮度の良い刺身を食べる」とか大嘘垂れ流すのも止めろ!
スズキの洗いなんか鮮度が良くなきゃ成立しねえだろうが!
鮮度の良い刺身も、熟成させた刺身も日本の食文化だ!
朝鮮人は物まね文化だって言え!
日本人のまねして刺身を食べるようになりました、刺身宗主国の日本人様認めてくださいと、跪いてお願いしろ!
くそが!
最近はトンスルのイメージ
15 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 14:49:54 ID:2RfS21LC
大腸菌が恐ろしゅうてよう喰われへんわ。
16 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 14:50:12 ID:S/ilxGvK
切り身なのに刺し身とはこれいかに
17 :
Ψ:2009/10/03(土) 14:50:17 ID:moJgBFax
肉料理のイメージが強いってwww
ほんのちょっと前まで肉食えなかった民族がよく言うな
ウンコ料理のイメージしかねえよ
あと韓国では刺身食べないように
細菌ウヨウヨです
本日のホンタクスレw
>>8 というか、日本人の場合は「醤油にワサビ」だけど、韓国人には「醤油にコチュジャン」で刺身出したら
普通に美味しい美味しい言って食いそうな気がしないでもない。
20 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 14:50:56 ID:X0xaCb9I
韓国行ったら刺身をこんなふうに食わされた
せっかくの刺身なのに魚の味なんかわからんかった
わさびが添えてあるんだがw
韓国に元々わさびを食す文化ってあったのか?
刺身は韓国起源フラグですか。
__ .ご ち 出 こ
/ \ .注 っ 来 の
/ ノ┼ー ヽ 意 ぱ る ス
| ─┴─ | く .い だ レ
ヽ | ̄ ̄| / だ 神 け に
\  ̄ ̄ / さ の ` 書
 ̄ ̄ い 召 お き
.還 っ 込
。 を ぱ .ま
., . / し い .れ
__, -ー"´| / な の .る
\フノリハリル^)/ い 話 .時
从 ヮノi ノ ケラケラ .よ 題 は
ノi) `y´> .う .を
.<;し(^)、_ゝつ 避
け
水質汚染大丈夫?という言葉がまっさきに頭に浮かんだんだが
韓国で刺身と言ったら、
生のまま食べるのは野蛮だ!と言っていたのを思い出す。
それが有るから、今になって刺身と言われてもw
日本の刺身との違い・・・・・・調味料。
ホンタクにトンスルが最高セヨォ
27 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 14:51:25 ID:S/ilxGvK
言いたいことは分かる
刺し身も韓国起源なんだろw
どう見ても日本のパクリです
30 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 14:51:49 ID:vtkfAFQr
魚料理の起源ですね
31 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 14:52:19 ID:cBO7b/jW
あんなに不衛生な国で、刺身なんか食ってたら
えらいことになんだろ
32 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 14:52:41 ID:s2hxvMh6
外国で刺身、生ものを口にするなんてまず考えられん。
33 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 14:52:56 ID:ztAf9dyR
こいつら昔から刺身たべてたか?嘘くさいな。海外に偽寿司屋を出店してるくらいだしな
それにな、日本は肉のイメージって勝手に決め付けるな。
34 :
◆65537KeAAA :2009/10/03(土) 14:52:58 ID:edfnqqfd BE:234835698-2BP(3072)
>新鮮な魚や貝の食感を楽しんで
味も香りもかき消されるからな(W
ああ、起源が新たにまた一つ・・・・。
36 :
腐号汎用人型決戦兵器 ◆f3h/vmOhIk :2009/10/03(土) 14:53:05 ID:N5JlooUt
韓国の場合は生魚を齧ってるイメージ
37 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 14:53:32 ID:5229I7QM
朝鮮人間は早く日本人になりたいんですよ
38 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 14:53:53 ID:lTO1ryK1
昔の韓国人は生魚を食べる日本人は野蛮と言っていたんだけどね
>>29 あぁ、在日の人なら普通に刺身食うだろ。日本でいくらでも売ってるし。
「魚を生で食べる」って、かなり世界でも特殊なんすよ。よっぽど水がキレイじゃないと不可能だから。
(ちなみにヨーロッパでは、シーチキンやオイルサーディーンのようにオイル漬けにして食べる)
だから、てっきり日本ぐらいなものかと思っていた。
40 :
◆65537KeAAA :2009/10/03(土) 14:54:15 ID:edfnqqfd BE:114156375-2BP(3072)
>>33 そりゃ海沿いの人とかは生で魚食ってたかも知れんが
生で魚を食う=刺身ではない。
数十年前まで生魚食うなんて野蛮人とか
言ってたの忘れてるのか?
42 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 14:54:54 ID:aDfgwQOo
どーせライギョの刺身とか出すんだろ?カスんが
命が惜しいから、半島や大久保あたりで鮮魚は食べたくない。
44 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 14:55:21 ID:s2hxvMh6
>>38 バードの本じゃ、コチュジャンつけて川魚を生で食ってるってのは
出てきた。
まあ普通だな
46 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 14:56:36 ID:qKV1sM+N
蛸は生のまま食べていたな。
でもアレは刺身じゃないな。
48 :
◆65537KeAAA :2009/10/03(土) 14:57:14 ID:edfnqqfd BE:104371384-2BP(3072)
>>16 焼いてないのにカップ焼きそばと言うが如し
49 :
腐号汎用人型決戦兵器 ◆f3h/vmOhIk :2009/10/03(土) 14:57:27 ID:N5JlooUt
ハンマーで魚の頭を潰して齧るんだろ?
>>39 うん。しかも奴等は山葵の辛さが苦手だから、生魚が手に入りやすくなった戦後の日本=在日料理かな?と思った
推測でしかないけど…これはこれで新しい食文化じゃないのかな?
朝鮮と言えば糞料理とキムチ。
52 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 14:58:09 ID:dLmWNLbH
日本の場合、ナマモノには何かしら抗菌作用のある物が添えられてるけど…
汚い。残飯かと思った。
54 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 14:58:24 ID:SNVYrdAZ
模倣して作り発表した翌年には100周年になる韓国の不思議
55 :
◆65537KeAAA :2009/10/03(土) 14:58:38 ID:edfnqqfd BE:182650087-2BP(3072)
>>50 そもそも日本に併合されるまで、庶民は包丁なんか使ってなかったからなぁ。
嘘かまことか、石器を使ってたとか。
56 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 14:58:41 ID:bjITNyhq
>>33 日本では「韓国人⇒肉料理」ってイメージだ、ってんだろ?
日本のイメージでなく
57 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 14:58:53 ID:yE/NaDUO
魚介類を生で食べるなんて
中国の一部や朝鮮半島でも昔からあるからね
どうして刺身=日本なのかよくわからないね
日本だけじゃないよ
58 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 14:59:08 ID:SxFfPMux
つい最近まで生魚なんて生臭くて気持ち悪い、刺身なんて人間の食べるものじゃない的なこと
言ってなかったニカ
鮮度、品質が悪いので【虫殺し】の意味での薬味が欠かせません。
唐辛子・にんにくの多用が証明してます。
60 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 14:59:37 ID:XZh2CXAm
焼肉の食べ方に似てる、あんましヒネリがないね
( ̄ー ̄)
61 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 14:59:42 ID:cFAv0pE4
刺身なんて最も朝鮮アレンジが難しそうだなwww
刺身と呼ぶな フェと呼べ チョッパリ!
ホンオフェですね
ノーサンキュー
は?
どう見ても日本料理だろ。
こいつらの恐ろしい点は、ホンキで自分たちの都合の良い世界を、広報する点だ。
これはシナも一緒で、「本来あるべき世界」を作ろうと行動する。
中華思想から未だ脱却セズ、だな。
65 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:01:09 ID:BcvVRMq3
それとゴマの葉ではない エゴマの葉だ 無知なチョッパリ
エゴマはシソの仲間だぞ
66 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:01:30 ID:8bgBDLYi
たけぇw
67 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:02:02 ID:1Lgr/gt+
いちいち いちいち うぜーよ
68 :
◆65537KeAAA :2009/10/03(土) 15:02:19 ID:edfnqqfd BE:52186144-2BP(3072)
>>57 海に近いところなら大抵あるんじゃね?
生で食う魚料理なんて。
でもさ、刺身って何が違うか?つったらやっぱ切り方なんだよ。
その魚にあった捌き方で捌いて、その魚や部位にあった大きさ、厚さに切って
隠し包丁とか入れるってのは、立派な料理だよ。
69 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:02:38 ID:ORJtKxMU
李朝時代は日本の鎖国以上に海洋に出ることを厳しく制限してたから、
魚介類の消費が少なかったんじゃなかったっけ?確か。
70 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:02:41 ID:mHSChVjT
生魚を食べるという文化は古代中国から始まり朝鮮を経て日本に伝わった。
日本人はせいぜいドングリを拾って食べたりしてた程度。
塩の存在すら知らなかったし。
フェは太古の昔から韓国沿岸部で食べられてきた伝統料理だ
歴史の浅い刺身と一緒にするな
72 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:02:45 ID:aRgnYs+o
海苔巻すらまともな衛生基準でつくれねえとこで、刺身が食えるか。
冗談も休み々々言え。
73 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:03:01 ID:LFBSK0t5
辛い料理を食べるとどうなるか君たちのおかげでわかったよ。サンキュウな。
今北ホンタクとトンスルのスレですね
韓国の刺身なんて大丈夫なのか…?
生魚扱うのは衛生的な環境じゃないと食中毒になるぞ
76 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:03:49 ID:y5VYa5wR
海苔巻きの大腸菌、バチルス・セレウス菌に加えて
腸炎ビブリオ、ノロウイルスが無料トッピングサービスされているんですね。
お断りします。
77 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:04:03 ID:PG9t0bFM
スレタイだけ見た
ホンタクって奴か?
>>57 は?
それを言うなら、「世界中で」だろ?
しかし、生魚を料理として体系化して、日本ブランドを作ったのは日本だ。
79 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:04:14 ID:SxFfPMux
湧いてきたw
80 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:04:42 ID:yE/NaDUO
>>68 まぁ牡蠣なんて欧米でも生でたべるしね
刺身の切り方はむしろ中国や朝鮮の王宮料理じゃない?
それを日本が模造したみたいな
ワサビなどつけたら何でもワサビ味になって味がわからなくなる
82 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:05:18 ID:JH6s/9wO
スケキヨ丼は知っていますが・・・
83 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:05:47 ID:A75zs9y0
嘘言うな。
魚料理が発達してたなら、調理器具も
それなりに発達してるはずだろ。
各種の魚専用包丁も無かった朝鮮に刺身だって…。
深海魚さばいて食中毒出してたよな。魚介類の知識
日本の食品情報にどっぷり頼ってる癖に…。
84 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:05:51 ID:TqmS0AK6
,ハ,,,ハ
(,,・ω・) キーコキコ
〜 。(_ ゚T゚
. ゚ ゚̄
,ハ,,,ハ
(,・∀・,) 食文化が豊かな国は古くからの保存方法が発達します
。(_ ゚T゚ で dスル半島にそういう技術ってあったの?
゚ ゚̄
86 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:06:09 ID:yE/NaDUO
>>70 テレビのCMでもやってましたよね
「ご存知でした?御刺身はもともと中国から伝わったものなんですって」ってね
87 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:06:26 ID:bWIOJqra
新大久保は日本最大のコリアタウンだと思う。あんなハングルばっかの街、日本中探してもない。マジ行けばわかる感じ
>>55 一般家庭には包丁とか無かったかも知れないけど
上流階級には支那から流れてたとは思う。
でも確かに奴等が包丁を使うイメージは無いね。あっても日本みたいに引いて切らないだろうし
何でガンダムはダメなのか、結局説明出来なかった
屑の耳糞でもおんのか?
>>19 刺身はキムチの汁で食べるみたいですよ
ソースは韓国旅行をしたばっちゃん
女体盛りの起源が日本なのは認めようwww
92 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:07:18 ID:bWIOJqra
>>80 冷蔵技術を考えれば、長い間、漁師しか食べれなかったんじゃないの
94 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:07:48 ID:3OFh6vx6
幹事が選んで直前に知らされない限り、一生無い。
>>81 自分の好みで適量付ければいいんだよw
俺も気分でさび抜きするし
>>88 日本以外に、包丁で引いて切る国なんてありますかね?
ヨーロッパでも叩き切るようにしていると聞きますが。
98 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:08:35 ID:SNVYrdAZ
欧米に留学した韓国人が
「日本の刺身も有名ですが、実は韓国料理にも刺身があるんですよ。
それが日本に伝わって発展したんです」
とか平気で言ってそう
99 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:08:46 ID:yE/NaDUO
>>93 もう昔ですけど
兵庫のサンテレビでよくCMやってましたよ
中華料理のCMです
100 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:08:59 ID:P/kchlT+
日本帝国主義 残滓だろ
不衛生で且つ輸送手段も殆ど整備されていない朝鮮で
どうやって刺身が食えたんだよw
>新鮮な魚や貝の食感を楽しんでいると、口の中に辛さと甘さが一気に押し寄せてくる。
魚自体の味わからないんだねw
>>99 兵庫出身だけど知らない。
スポンサーどこ?
>19
何度も出張で行ってますが、普通にコチュジャンが皿に入ってますよ。
>>97 刃物を引いて切るのは日本位じゃないかな?
包丁に限らず鋸だって日本のと他の国とじゃ刃の付き方違うしw
押して切る飴さんなんかは「刃物を自分に向けて引いたら危ない」って言うしねw
105 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:11:59 ID:yE/NaDUO
106 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:12:43 ID:2S6QUliZ
なにがコリアンタウンだよ、勝手に住み着いて迷惑だっての
中国人と違って加減しらんから反感を買いやすいんだよ
107 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:12:47 ID:f0wHpWEW
朝鮮人が嘘をついても魚を食べる文化が発展していない朝鮮で
生魚を食べる料理が発展するはずはない。
魚を日常的に食べるなら、まずその保存法が発展する。
干物はもちろんだが、ついこの前まで冷蔵庫が無かった時代に、
塩漬け・醤油漬け・たまり漬けなどの様々な保存法が発展するのは
避けられない。いきなり刺身を料理として食べる文化など
発生する事はあり得ないのだ。
日本統治時代に伝来した文化を、朝鮮古来の文化と捏造しても
継ぎ接ぎのような文化は、出鱈目の大嘘としか捕らえようがない。
108 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:13:23 ID:P+0wvQp9
活きタコが刺身とは、また勝手な解釈を
>>87 情報ありがとう。
絶対に近寄らないでおくわ。
110 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:13:48 ID:6Lr20axq
>鮮魚を美しく切り分けて食べるところは、日本の刺し身と変わらない。
日本の刺身をそのままパクったんだからあたりまえだwwwww
つい数十年前までは「日本人は魚を生で食べる野蛮人ニダ」とかわめいていたくせにwww
>>105 後で問い合わせるから、スポンサー教えてよ。
112 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:14:04 ID:ppuyCUED
ワロスwwwwwwwwwwwwwwww
うんこ食べてる連中の風俗じゃねーだろwwwww
日帝の残りカスだからそれwwwwwwwwwwww
113 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:14:06 ID:fu902+zF
朝鮮の食べ物なんか食うかよカス ウンコでも喰ってろ
115 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:15:13 ID:yE/NaDUO
>>111 スポンサーって?
テレビのCMですけど?
川魚を何の処理もしないで、客に出すんだっけか
117 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:15:19 ID:MqGskNA1
中国や韓国は海魚って殆ど食ってなかっただろ
川魚が主流だったはず
118 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:16:10 ID:ORJtKxMU
昔から中国では生で食べることは野蛮で汚らわしいとされ、
火を通さないものは食べないから、刺身なんかあるわけないよ。
119 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:16:24 ID:yE/NaDUO
まぁ日本人でも生魚の知識は無いから怖い
秋の魚なんて寄生虫だらけなんですけどね
米もパンも肉も魚も、
全部キムチのおかずだろ。
121 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:16:35 ID:EoJRqLIV
>107
基礎技術もないのにいきなりIT大国だもんね。
122 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:16:37 ID:F/7m4pkj
>>115 阪神地区(笑)のこたぁわからねえなwww
124 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:17:44 ID:yE/NaDUO
>>122 阪神地区に住んでればあのCMは知ってると思いますけどね
>>115 あのね、CMってのはスポンサーが出すもの。
TV局が用意してるものじゃない。
CMを出した企業のことだよ。
どの番組でも、提供は〜って紹介してるだろ。
126 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:18:08 ID:cvZvDeJN
刺身のツマの大根は日本のパクリですか?
横浜の中華街も終戦直後は大陸系と台湾系の抗争とかがあって危ない場所だったらしい
いまはお互い仲良くしているみたいだが
129 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:18:44 ID:OoBrsPzr
最初は否定しておいて世界で認められてきたらぱくって最後は起源主張しだすと。
130 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:18:58 ID:P1MS0P2D
韓国の寿司って何でも唐辛子味噌付けて食べるよ。
あれだとマグロでもブリでもタイでも何でも一緒の味になる。
131 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:19:22 ID:f0wHpWEW
料理に欠かせない包丁は日本で独自の発展をしている。
魚を旨く捌くには先の尖った出刃包丁が欠かせない。
鰹を捌くには、刃先の鋭角な大きな出刃包丁を使い、
小魚であれば小型の出刃包丁を使う。ウナギには独特の包丁を使い
マグロには長い包丁を使うが日本刀とは異なる。
当然刺身には柳刃包丁が使われてこそ、綺麗な切り身を作る
事が出来る。包丁だけでなく皿や調味料にも料理に合わせた
発展がある。
日本統治時代に伝来した文化を、朝鮮古来の文化と捏造しても
継ぎ接ぎのような文化は、出鱈目の大嘘としか捕らえようがない。
132 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:19:27 ID:uBGYP4eE
NHKの新しい歴史教科書採択の妨害報道
平成十三年七月下旬は採択にとって重要な時期であった。
このとき韓国の不採択キャンペーンのニュースをこれでもかこれでもかと毎日毎夜
流しつづけた。価値観を入れない客観的報道を装いつつ、しかもこれに反論する
日本側の情報、たとえば高まる韓国の歴史教科書への疑問などを全く報道しなかった。
韓国サイドに立った情報を垂れ流し、各地の教育委員会にプレッシャーをかけつづけた。
その結果、新しい歴史教科書の採択は、ほぼ0パーセントとなった。
さらに、8月七日深夜つくる会事務所放火事件が発生。
NHKはじめマスゴミは不審火扱いの報道でその後のフォローはほとんど無く無視状態。
マッチで火を点けた程度の話ではなく、金属の網戸が焼け落ちた。
周辺は雑居ビルや住宅などが立ち並ぶ地域であり、一歩間違えれば大惨事になるところであった。
その後の警察の調べで、時限式発火装置や可燃性の液体が入ったポリタンクが発見された
ことから、警視庁公安部は、新左翼によるテロ事件と断定した。
8月10日、「革命軍」と名乗る者から各報道機関に犯行声明文が郵送された。
警察はこの文面から革労協反主流派の犯行と断定した。
133 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:19:33 ID:yE/NaDUO
>>125 うーん覚えてないけど
アフタヌーンシアターとか覚えてないですか?
あの時間帯に流れていた神戸の中華料理のCMですよ
>>119 アニサキスの事言ってんのか?
店で買って調理して食う分には、全く問題ないわけだが
あれれ〜?
生魚食べるのは野蛮なんじゃなかったの〜?
>>127 兵庫出身で現大阪なんだが、記憶にない。
だから聞いてるんだけどね。
ちなみにどちらもおっサンテレビは見れる。
在日の人達も韓国に誇りを持っていらっしゃる、良い事だよ。ただ日本を蔑む事は日本に住んでい君達の使命ではないでしょ。君達の使命は日本と韓国の橋渡し。そんな事出来るか、と言う事なら君らの存在価値はゼロ。
日本料理に影響受けまくってるなぁ
140 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:20:57 ID:yE/NaDUO
>>134 アニサキスもそうだけど
他にも色々ありますよ
店で買って自分でさばいて刺身にするんだったら
気を付けないとアニサキスいっぱいいるよ
>>3 数年前にロンブーの淳の料理番組で、
韓国人のおばさんが、鯛の身をサイコロ状に切ってコチュジャンに絡めて、
「これが韓国風刺身」だと言ってたのを見た。
その時はなんとも思わなかったけど、すしの起源は…と言いはじめた時に、「あれもいつか来るな」と思った。
142 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:21:03 ID:cvZvDeJN
サンチュやゴマの葉に包んで食べたら刺身の味が分からないよな
ププーックスクス
144 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:22:20 ID:YCHBYuOd
宮本小一外務大丞、朝鮮国京城に行く
日本人が見た朝鮮国の風俗・風景・食事
食事のことなど
食事は1日2回で、たいてい10種類から17、8種に至る。三尺四方ばかりの有脚盆にうずたかく盛り上げて、倒れ落ちるのを恐れるばかりである。
牛豚鶏魚の肉、草餅、羮汁など、みな、器、皿に堆積する。しかし臭味がひどく箸を下す者が少ない。
ただ桃李、林檎、瓜などは臭味がないので食べられる。沙果・・林檎に似て頗る大であるが美味ではない。マクワウリ、葡萄、西瓜、梨の類が多い。
水煮の卵、牛肉、豚肉、鶏肉、麺、カラスミ、乾し魚を削ったもの、或いは日本人のためにと焼き魚も出した。蜜を湯で溶いてミル(海草)と煮餅をあえたものなど。それらが、1人に対して実に10人分程もある驚くべき量であった。
炎熱の時節でもあり、その異様の臭いに堪えきれず、胃腸も慣れないこともあって食傷を恐れて箸を下す者が稀であった。
なお、庶民のものは不潔で食べるべからずと言う。
(宮本たちの食事はいわゆる宮廷料理と思われる。なおメニューにキムチは見当たらない。(笑)詳しいメニューを知りたい人はこちらをどうぞ。)
朝鮮国は豊かでないので賓客を迎えるのにふさわしいことが出来ないと言う。それで、人の口腹を飽くまで食べさせることをもって饗応とするらしい。しかし、膳台に種々の物をうずたかく積み上げて出すのを見ただけで、まず人をして飽きさせるものである。
ttp://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/060/resi020.html#j
日本が文化のサプライヤーとなったことは一度もない。
常に中国朝鮮の真似ごとをしてきた劣等民族だ。
146 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:22:38 ID:MJIe9tdw
>>143 お前がププーックスクス
ププーックスクス
ププーックスクス
だ。
あほ
日本の刺身に出会う。
半島人はワサビが苦手
半島人自分達が常用する調味料で食べる。
半島式刺身の出来上がり。
刺身のルーツは半島だと妄想。
今はどこかな?
149 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:23:43 ID:VvBfJR/3
というかさ……。明らかな日帝残照で、それに朝鮮は
生の魚を食う民族って日本を馬鹿にしていたじゃん。
朝鮮の伝統料理に刺身などがないのが証拠。
世界に認められたらこれか?
本当に朝鮮は卑怯で愚劣で最低な民族だな……。
屑って言葉が心底似合うわ。
>>128 中華街か〜、お月見だし月餅食いたくなって来たwww
「生魚切っただけで料理(笑)」とか言ってた間抜けホロン部がいたじゃん。
>>140 店頭に出回る魚は冷凍処理の時点で、寄生虫が死んでるはずだが
153 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:24:27 ID:ORJtKxMU
アニサキスなんて一度冷凍すれば死滅するので、今はイカなどは殆どが冷凍物。
154 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:24:46 ID:sn1wdgFX
>>140 台所とトイレが混在する韓国の人に言われてもな……。
2000年ごろにヤフー掲示板で
韓国人の「生魚を食べる日本人は野蛮だ」っつう書き込みを、この目でしっかり見たよw
156 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:24:56 ID:XKp6E36J
気持ち悪い
157 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:26:11 ID:Z/py0BOx
>>152 冷凍くらいじゃ死なないやつもけっこういるらしいぞw
なんか、 ID:yE/NaDUO から嘘つき捏造野郎の耳糞の臭いがするんだけど…。
>>148 1.併合時代におじいちゃんが剣道やってた。
2.おとうさんが「おじいちゃんが剣道やってた」と言ってた。
3.日本にも剣道があることを知った。
4.おじいちゃんもやってたから、剣道は朝鮮起源。
こういう流れかw
160 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:26:42 ID:yE/NaDUO
>>152 そうでもないよ 鮮魚売り場に行ってごらん
刺身用イカなんかもハラワタ付きで売ってるよ
"サシミ"に相当する言葉が存在しないから、ファビョって新しく作るとか言ってなかったっけ?
162 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:27:23 ID:P0cKTo0V
読まないでもわかる。
刺身の起源は韓国ニダとか言い始めるんだろ。
ワンパターンなんだよ死ね。
163 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:27:45 ID:f0wHpWEW
在日朝鮮人は、半島の親戚が飢え死にするほど過酷な状態にあるのを
知りながら日本で温々と生活して、日本を狡猾に誹謗している。
餓死者を放置しながら料理文化を誇ろうとする在日共は、
まず親戚を飢え死にさせない食糧確保を優先すべきなのだ。
同じ民族でありながら飢え死にさせると言う人間の尊厳を踏みにじる
朝鮮人に料理文化を誇る資格は無い!!!!
朝鮮人は今すぐ朝鮮戦争再開の近い半島へ追い出して、生死を彷徨う
苦労を味合わせるべきだ。済州島の虐殺が再開されようと、自分達の
選んだ宿命をたっぷりと味わうべきなのだ。
在日朝鮮人をこれ以上日本に置いておく必要は無い!!
一日も早く日本から立ち去ってくれ!!!
>>160 一旦、冷凍処理がされてるだろう
イカなんて、寄生虫のすくつだし
165 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:28:05 ID:EoJRqLIV
中華や仏料理、日本以外の料理の残念な点は、素材を相当手をかけてがらっと変わり果てたものになる。
日本料理は素材まんまに近いゆえに単純。
チョン料理はそんなに手はかかってないのに素材が台なしになり果てるのが特徴。
166 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:28:14 ID:jiPbyS5e
高いうえに素材の味を生かせない調味料
>>147 見直して気づいた。
香港って、「刺身」で通じるんだw
168 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:28:33 ID:eBS7nm2l
ちなみに、江戸時代は「刺身」というのは過熱しないで生で食べるものの総称だったらしい。
別に魚に限らず筍でもコンニャクでも生で醤油を付けて食すのは「刺身」
>>168 緑色のこんにゃくのことかな?「刺身こんにゃく」
韓国人はちょっと前まで生魚食べなかったろ
今でも抵抗ある奴いるんだろうな
シュガーとかいう韓国のアイドルグループは回転寿司でデザートしか食べなかったし
171 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:29:24 ID:sn1wdgFX
>>160 お前こそ言ってみてこいよ、と。
刺身用冷凍イカなんざすぐにみつかるだろうさ。
てーか、向こうはわさびの辛さは苦手だったはずだが…
>>168 本来「刺身で食う」んだわな。
「刺身を食う」というよりも。
>>168 今でも筍とコンニャクの刺身って言わない?
どっちも好きーw
175 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:30:10 ID:eBS7nm2l
>>170 からかわないでよ〜、ウェディングベル〜
勝手にコリアタウンとか名乗るんじゃない。
東京が汚れる。
177 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:30:25 ID:yE/NaDUO
>>164 そういうスーパーもあるのかな?
だけど冷凍処理してないのもあるよ
>>168 コンニャクの刺身は美味しいですよね
ニンニク酢味噌で食べると美味しいですよ
178 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:30:38 ID:v9h+D7KE
対馬に行ってごらん韓国人の韓国海鮮料理屋や民宿があるから
本場の味が楽しめます。
179 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:30:40 ID:iAnCF8Wa
焼肉は韓国料理です
刺身も韓国料理です
日本人は韓国人が発明した料理を食べていればよし
>鮮魚を美しく切り分けて食べるところは、日本の刺し身と変わらない。ハシでつまんでから
>口に運ぶまでの過程に違いがある。
>サンチュ、ゴマの葉の上に切り身を載せる。生ニンニク、青トウガラシ、自家製みそと一緒
>にくるんで食べる。
せっかくの刺身が台無しです・・・・さすが高級食材に手を加えることで原材料より価値の
低い料理を作るチョンだけある
182 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:32:23 ID:EXRjQk8l
いやすでに中国人に鼻で笑われてるからw
183 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:32:55 ID:f0wHpWEW
朝鮮人の発明=パクリ!
184 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:33:01 ID:yE/NaDUO
>>179 日本式焼肉は完全に朝鮮半島由来ですけど
刺身は中国→朝鮮→日本ですね
185 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:33:17 ID:8euFQers
韓国=焼き肉 なんてマスゴミすら言わなくなりましたね
>>178 >韓国海鮮料理屋
何の魚を料理しているんだね?
>サンチュ、ゴマの葉の上に切り身を載せる。生ニンニク、青トウガラシ、
>自家製みそと一緒にくるんで食べる。新鮮な魚や貝の食感を楽しんで
>いると、口の中に辛さと甘さが一気に押し寄せてくる。
ねぇ魚の味は?魚の味は?w
>>184 朝鮮では刺身は鮮度が悪いから食ってなかったはずだけど?
>>184 お前らの焼き肉ってのは一般的に、豚肉の事だろ?
牛肉自体食べ出したのが、比較的最近の話なのにw
191 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:34:47 ID:xzXYLv7x
中国朝鮮には生ものを食う習慣はございません。
この国々は必ず焼くのです。
衛生の概念がないからです。何が生き蛸だよ。ww笑わせる
キムチしかイメージない
194 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:35:57 ID:eBS7nm2l
「ねぎま」ってのは、現在は葱と鶏肉だが、本来は「葱」と「まぐろ(塩漬け)」
もともと下魚だったマグロだが大量に取れ過ぎたことがあり、肥料にしていたトロの部分さえ
余ってしまったので、庶民が気軽に食べられる鍋ものとして普及したのがはじまり
>>191 触手マニアの朝鮮人だから、タコで女の子を(違
196 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:36:28 ID:Tx1IjWIP
>辛いぐつぐつのスープがたっぷり
いつも思うんだけど、キムチチゲ系って食材の質とか関係なくね?
結局キムチの味になっちゃうんだから豚肉と白菜だけで充分だと思う。
ついでにその刺身の食い方も結局キムチ辛くするんだから食材の質は関係ないよね。
197 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:36:45 ID:E0wgkaAT
韓国人が素手で触れたものを火を通さず
口に入れる勇気なんてねえええええええええよwww
198 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:37:02 ID:f0wHpWEW
>>184 お前らの焼き肉ってのは一般的に、犬肉の事だろ?
>>192 あ、「刺身」の検索国として香港があがってるのにびっくりしたの。
「生魚片」かと思ってたんで。
200 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:37:47 ID:7FfrNGV2
乾燥した人糞粉をかけるそうだね、俺は食べたくないな。
数年前の情報だけど韓国人はさっぱりした魚しか食べない
ハマチみたいな脂っこい魚はあまり食べないらしい
生魚を食べる文化が昔からあるなら何でも食べるだろ
>>197 しかも川魚とかでやるんだぜ…あいつら…
魚を食べてもいい
でも刺身について語らないでくれ
生の魚を食べるなんて野蛮だとさんざん非難したことを忘れたのか
実は韓国でも生の魚を食べていましたと今さら告白するのか
正直に言えば韓国人が生の魚を食べようが食べまいがそれはどちらでもいい
ただ生の魚をぶつ切りにした者を刺身と呼ぶのはやめてくれ
韓国人はこれまで魚を食べてきましただと
嘘はつくな、嘘はやめろ
これまでも沿岸地方ではもちろん海産物は食べていただろう
でも朝鮮語に魚の種を表す言葉がどれだけあるか
魚を焼いて食べることもあるだろう
でもはたして魚を焼いて食べる文化があるのか
魚を煮たり炊いたりして食べたこともあっただろう
それでも魚をどれだけ美味しくして食べようかと追求したことがあるのだろうか
日本の和包丁は魚を切るために様々な包丁の種別を生み出してきた
出刃包丁に始まり柳刃包丁しかり骨切り包丁しかり長太刀包丁のようなものまである
ひるがえって中華には中華包丁しかない
しかし中華ではそれだけで調理が事足りるように中華包丁は洗練されてきた
それはそれで極めて潔くかえって清々しい
しかし韓国に魚を切るための包丁があるのか
肉を包丁で切り分けることもできずにはさみで肉をぶつ切りにする野蛮な原始人に
魚を食べてもいい
これは日本人が許可することじゃない
焼いて食べても煮て食べても好きなようにすればいい
もちろん生の魚を食べてもいい
魚の切り身をさらに美味しく食べられるようにさらに学んで工夫を重ねればいい
それでもそれは刺身ではない
ただの生の魚のぶつ切りというだけだ
韓国で美味しい刺身が食べられることはもはや期待しない
もちろん美味しい刺身が食べられるならばそれは歓迎するべきことだし
韓国ならではの新しい料理法が生まれるのであればそれはともに喜びあおう
けれども生の魚のぶつ切りを刺身と言っている時点でそれは無理だ
お前らは美味しい刺身について何も知らない
繰り返す
お前らには刺身について語る資格はない
刺身について語るのはもうやめてくれ
204 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:38:39 ID:8vJry/tK
>生ニンニク、青トウガラシ、自家製みそと一緒にくるんで食べる
新鮮じゃない食材、臭みある食材の時に良くやる調理法だな。
205 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:38:41 ID:EXRjQk8l
>日本式焼肉は完全に朝鮮半島由来ですけど
サンテレビで中国人の料理人が大阪の鶴橋っていってたが違うのか
206 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:38:49 ID:eBS7nm2l
>>189 そういや生卵も殻に菌がついているので、生で食べられるだけの衛生状態で食べられる国は少ないらしい
ゆえに、海外で、卵を生のまま食べる・・・というと昔の刺身状態の反応をされるとか
卵かけごはんでも食わしてやりたいぞ
>>13 2ちゃんが出来た当時だから10年ちょいまえに韓国人が
日本人は生魚を食う野蛮人といってたからな
>>199 アンカー間違ったかもしれない。orz
「刺身って中国のもの」 の CMやってた店。
209 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:40:07 ID:IJPQHpWT
210 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:40:57 ID:f0wHpWEW
211 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:41:08 ID:eBS7nm2l
>>204 何食っても同じ味だな・・・・・・舌が貧しくなるわけだ
>>184 朝鮮半島に今で言う焼肉なんて存在してなかったよ
ソウル五輪当時ですら韓国人はジンギスカンもどきが焼肉
214 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:41:57 ID:kiTTvXpK
こういう場合、普通は「韓国風アレンジした刺身」と紹介するものだが、
何故か「以前から存在した韓国式刺身」とか言い出すから不思議www
216 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:42:47 ID:WBHdcqh8
韓国料理は毎日が度胸試しw
>>206 はい、その通りでつ。
刺身というか、生ものは鮮度と衛生状態で軽く食中毒でますもん。
卵かけごはんなんか、イギリスではありえないらしい。
もしかして鮮度=朝鮮度と勘違いしてるとかなw
>>1 チョンはなんで素材を殺す食い方しかしないんだ?
もったいない。
>>211 焼肉も同じようにしてくうし
ご飯も同じようにしてマジェジェして食うし
ほんとうになに食べても一緒の民族だよね
220 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:43:22 ID:n7vkRJ5M
不衛生で不潔極まりない韓国で作った食べ物を
誰が好んで焼かずに食べる日本人は存在しない。
キチガイ爆発朝鮮人。糞団子でも食ってろ馬鹿糞氏ね。
221 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:44:14 ID:Lcs+kceO
刺身に甘さと辛さなんて求めてないからw
>>217 日本も生卵で年間で何十人も食中毒が出るのも珍しくないよ
たまに死人も出るしね。
生卵というかボツリヌス菌なめんなw
223 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:45:10 ID:v/NwHjh/
>>8 日本料理に似てきているも何も、朝鮮じゃ元々魚を(殆ど)食べない。
そんな事、30年前までは常識だったのにな。
朝鮮人が魚を食べないのは倭寇が原因だって朝鮮人学者が喚いていたのにwww
魚って都市が海岸線に面してないと食べられない。
せいぜい塩漬けか干物。
224 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:45:29 ID:NKZnD6Of
エイのうんこ漬けだっけ
しかし何時までマグロ食えるのかなー?
中国人が買い漁るし、漁獲割り当ては年々減らされるし…。
>>219 マグロは刺身でもうまいが、日本では焼肉のようにソテーとして昔から食ってた。
江戸期は動物の肉類は穢れとして、病人以外は普通は食ってなかったし。
朝鮮の記録で肉・魚料理に関する文献がないのは、文化のパクリとしか言えんわな。
_
/〜ヽ
(。・-・) 雷魚の刺身はどうかとおもうんだ、ぼかぁ
゚し-J゚
228 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:46:47 ID:sWRxbO1p
何から何まで日本の真似ばかり。
229 :
◆65537KeAAA :2009/10/03(土) 15:46:54 ID:edfnqqfd BE:104371384-2BP(3072)
>>230 _
/〜ヽ
(。>△<) ハッテン・・・・あ”っー!!
゚し-J゚
233 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:47:56 ID:eBS7nm2l
寿司につきものの笹(今はたいていニセモノだが)にもちゃんと理由があって、熊笹は昔から止血に使われていたように殺菌作用があることが知られていた
それ故に、刺身の鮮度を延ばすために欠かせないものとなった。
わさび、生姜なども殺菌作用を考えての事
冷蔵庫のなかった昔の知恵だな
そういう部分を全部すっとばして「伝統の刺身」っつてもお笑いだろ
235 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:48:23 ID:IJPQHpWT
今、いってQの再放送やってる。
チリ人のフランシスコ・ザビエルさん(本名)がイースター島で日本料理屋をやってるって紹介してた。
にぎり寿司、意外と普通でビックリしたw 鮮人より日本料理通かも。
236 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:48:45 ID:/x3AKMCI
韓国料理で生食やなんて。
わざわざ金払って、肝炎にでもなりたいんか?
危険、食べたら死ぬで!
237 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:48:54 ID:ORJtKxMU
新鮮な生のイカを刺身にして出してた店も、アニサキスの問題がクローズアップされてからは
味は落ちるけど一旦冷凍してから刺身にしてる店が殆ど。
イカ料理で有名な店では、駿河湾産や富山湾産の新鮮なホタルイカを生きたまま踊り食いできたけど、
今は保健所の指導でやはり中止になった。
>>218 素材の味を大切にする日本と、自分好みに色々味付けする韓国
それ自体に優劣をつける気は無いけど……
冷たいものは罪人の食べ物なんて言ってた人間に、刺身を堂々とだされてもなぁ
> ハングルが騒がしいほど元気に響く街
「ハングル」=「大いなる文字」 て意味なのに変な表現だなー
「韓国語」や「朝鮮語」じゃダメなのかい
ん?ウンコ食ってるイメージしかないよ。
>>240 昼間から飲んでいますね・・・もっともめ!
>>245 嫁の乳揉んで来ればよいか?w
酒は呑んでるがw
249 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:51:59 ID:eBS7nm2l
しかし、日本文化が海外でもてはやされると、必ず出てきて「朝鮮式はこうです」とか「実は朝鮮起源です」とやるな
漫画といい、寿司といい
いい加減うざすぎるだろ・・・・・・
252 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:52:19 ID:f0wHpWEW
「ハングル」は韓語の朝鮮読みじゃないの?
ちなみに北朝鮮では「ハングル」と言ってると収容所送りらしい・・・
何が「大いなる文字」だよ。
やばい…かっぱ巻きの一言で、無性にきゅうりが食いたくなってきた…
254 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:52:32 ID:9X9jbfOU
寄生虫が怖くて喰えない。
>>230 いまんとこ養殖で金儲けてるのはオーストラリアあたりかねぇ。
パラオとかあのあたりで日本も開発すればいいと思うんだ。
現地に産業も発展するしさ。
256 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:53:03 ID:iAnCF8Wa
>>189 韓国人は脆弱な日本人の胃腸と違い頑丈なので
多少、傷んでいる刺身も大丈夫なんです
日本人は韓国人の強さに羨望していてください
257 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:53:28 ID:EoJRqLIV
チョン国には立ち食いの焼肉モドキがあって、屋根付き駐車場みたいなところに一定間隔で置いたドラム缶の中でメラメラ火を焚いてる。
いっぱい切り込み入れたドラム缶のフタの上にじうじう焼肉してる。
当然油煙モクモクだけど平気で目を細めてアゴムキムキして食ってやがる。
258 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:53:53 ID:r6xDWSbA
刺身は朝鮮起源ですよ。
>>253 今日の夕飯は寿司にするわw
マグロ買ってきて、ごはん炊いて手巻きかな。
キュウリは塩もみ。
260 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:54:02 ID:Ai9mN8fO
1.生簀の魚指定してつくらせる、例えばヒラメ
2.ヒラメだけ一種類でかい皿にてんこ盛りしてくる
3.青みがかった粉わさびもどきが山盛りで付いてくる
4.コチジャンも付いてくる
5.コチジャン・わさび・醤油を1:1:1の割合で混ぜる
6.ぐちゃぐちゃのまな板で調理してるんで活け作り喰って下痢する
_ 胃腸のつよさは
/〜ヽ インド人最強じゃないのか?
(。・-・)
゚し-J゚
262 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:54:46 ID:eBS7nm2l
>>253 そこは、少しひねってかっぱを食いたくなれよ・・・・
河童を捕まえるには、河童は人間の尻こだまが好物なので、川に尻をまくってウンコ座りしていると釣れるらしい
263 :
◆65537KeAAA :2009/10/03(土) 15:55:07 ID:edfnqqfd BE:13046922-2BP(3072)
>>255 日本人は天然モノをありがたがりすぎだと思う。
養殖にだって旨い魚はあるし、天然モノだって駄目な奴だってある。
「養殖」ってだけで安くなるのはオカシイと思う。
>>256 そんな汚いもの、堪能しないから。
羨望もせんよ、汚物を永遠に食ってろ。
265 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:55:34 ID:IJPQHpWT
>>255 近大が和歌山でやってるよ、脂っぽくて不味いけどw
>>262 まちがってカンディルがきたらどうするんだよw
268 :
◆65537KeAAA :2009/10/03(土) 15:56:17 ID:edfnqqfd BE:114156375-2BP(3072)
>>265 「全身トロ」とか正気の沙汰じゃ無いよな…
269 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:56:25 ID:UM3GBV4Q
本○拓○さんって人がいたら、ホンタクって呼ばれるんだろうな。
270 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:56:59 ID:okeWqfEE
韓国人の出す 生もの料理食えるか?
271 :
◆65537KeAAA :2009/10/03(土) 15:57:20 ID:edfnqqfd BE:58708692-2BP(3072)
>>267 古代韓国語で「サシ」とは「切る」「ミ」とは魚の肉の事である。
(イ・ナムギョ)
>>268 俺はトロより赤身のほうがいいな・・・
寿司屋行くと呑み代以外では割り勘負けする。
273 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:57:36 ID:5229I7QM
ウンコとか食べる朝鮮人には正直負ける
>>262 ちょっとまてwwwwww
何にしても、近所に河童が住んでそうな川や自然なんて(´・ω:;.:...
>>257 む…ちょっと面白そうだ…
でもBBQと変らなくないか?
276 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:58:14 ID:eBS7nm2l
>>266 分からなかったのでググってみた・・・・これは怖いな
肛門に侵入されて「ああ、かんでぃる〜」なんて言ってられないだろ
277 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:58:17 ID:K2e1B0uN
エイの糞漬けは最高たい!
>>274 河童がいるのは武蔵用水路だろう
常識だぞ
279 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:58:32 ID:f3ywJ4n+
ホンタク(ホンオフェ+マッコリ)は葬式などの人が集まる祭事で振舞われることが多い。
このため、ホンオフェの発酵を促進するため、堆肥を利用する仕込みが考案された。
伝統的な方法では、エイの切り身を入れた瓶を堆肥(ホンタク用は主に松葉や
米糠を使うが、時に人糞)の上に置き、堆肥の発酵熱によりエイの醗酵を進ませる。
マッコリの瓶も堆肥で暖めて同時に発酵を促進させることもできたので、一石二鳥で
あった。
>>271 あの馬鹿教授はほっとこうぜw
魚は「さばく」だしw
281 :
◆65537KeAAA :2009/10/03(土) 15:58:46 ID:edfnqqfd BE:32616252-2BP(3072)
>>272 漬けの旨さにハマったら後戻り出来ないよな。
282 :
子ぬこ@ペット右翼 ◆sdKONUKOXQ :2009/10/03(土) 15:58:48 ID:FD5idkiN
283 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:59:03 ID:Zl85u4nr
韓国のドラマでも見たことあるが
刺し身の奇麗な盛り付け方はどう見ても日本のパクリ
イイと思ったものは何でもパクル
で、ウリナラ文化
284 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 15:59:20 ID:jF5TFYOf
「本来」の朝鮮宮廷料理の写真を見れば、
朝鮮に刺身などなかったことがすぐわかるw
>>268 あれは刺身で食べるよりは、焼いて食べた方が良いでしょうね。
286 :
◆65537KeAAA :2009/10/03(土) 15:59:27 ID:edfnqqfd BE:19570223-2BP(3072)
288 :
名無し:2009/10/03(土) 15:59:53 ID:Zi1O32He
最近、犬肉料理は食べないのか?
本国では、風邪が治ると好評だが
在日は、「わが民族は犬肉など食べない」と怒ってたが
魚食いは日帝残滓じゃないのか?
>>1 韓国人は、不味そうに盛る天才だな。
グチャグチャにかき回してから食べるらしいからこれで良いのかもしれんが。
>>263 日本食自体が鮮度を大事にしてるから、
どうしても「旬」というものに拘りが出てくるんだわなぁ。
そしてその旬はやっぱり季節、自然を食べる事だから、
付加価値として天然物の値が上がるんだと思う。
味とか自体なら養殖の方がいいはずなんだわな。
油ものってるしばらつきも少ないからさ。
>>256 いまだに寄生虫が当たり前にいて
虫下しが常備薬なく国だもん
日本人とはちがうわな
トンスランドで生魚とか、命知らずも良い所だなw
>>282 マグロと秋刀魚は昨日食った(刺身・焼き)から、たまには違う魚にするもありだな・・・
まぁ、もう少しして酒とビールと食料調達にいったときに決めようw
295 :
◆65537KeAAA :2009/10/03(土) 16:01:45 ID:edfnqqfd BE:136987867-2BP(3072)
>>291 昔酷い環境で養殖とかしてたから、その時のイメージが強いんだよね。いまだに。
脂くさかったり、エサに蚕の蛹とか与えてたんで臭かったらしい…
296 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:01:51 ID:LaYnuVdM
>>1 大根のツマもりもりとか、盛り方はどう見ても日本式なんだけど
「韓国人が好む刺身の食べ方の提案」 でいいのか?
>>274 新宿二丁目でがんばれ
かっぱじゃなのが食いつくかもしれないが気にするな
299 :
◆65537KeAAA :2009/10/03(土) 16:02:56 ID:edfnqqfd BE:48924735-2BP(3072)
>>296 そもそも器が陶器の時点で日本風だわな。
朝鮮は磁器を使う。
300 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:03:36 ID:5229I7QM
韓国は元来コジキの国だから、何を食べても平気なのだよ
ただ最近は、日本の文化をパクリすぎたのか、やや免疫抗体の少ない朝鮮人間が生まれてきている
301 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:03:51 ID:8u+qGmFP
つーかメチャクチャ唐辛子入れたらなんでも韓国料理になるんだろ。
ごはんに唐辛子かければハイ5000年の歴史の料理が出来上がり。
シチューに唐辛子かければハイ5000年の歴史の料理が出来上がり。
ホットドッグに(ry
蚕のさなぎ自体は餌としてありじゃないのか?w
303 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:04:37 ID:LUYH61mh
また、パクリかよ!
いい加減にしろよ!ボケ!
死ねよ!ゴミクズ民族糞朝鮮人
304 :
子ぬこ@ペット右翼 ◆sdKONUKOXQ :2009/10/03(土) 16:04:44 ID:FD5idkiN
>>292 人間が持ってる危険なもの避ける本能が死んでるから…
味覚や嗅覚が壊れてるとヤバイもの避けることできない
>>299 磁器の小皿でたくさんだしてもらわなきゃ、ねぇw
308 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:05:11 ID:eBS7nm2l
「軍隊チゲ」頼むと、そのまま四角の形を保った袋麺がもれなく入ってくる
店で出すってレベルじゃねーぞ
>>301 でも唐辛子はヒデヨシの時代に伝わってから400年ぐらいしか経ってないニダ
仕方が無いから、唐辛子の起源を捏造するニダ
こうですか?w
310 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:06:05 ID:EXRjQk8l
なんでチャングムに鯨料理があるの
>>302 その昔「蛹粉」という釣り餌があってだな。
それがキューちゃんと双璧をなす人気だったんだ、近所では。
鮠とか鮒とか釣るにはキューちゃんがよかったんだが、
吸い込みで鯉を釣るには、やっぱり蛹粉がよく釣れたんだよな。
という話です。
313 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:07:31 ID:eBS7nm2l
>>304 子供が苦いもの辛いもの大嫌いなのも、そもそも自然に備わった防衛機能なんだよな
生姜なんて、美味いのにな・・・・・ウチの子供は絶対食わん
っていうかあの国、外食文化の歴史自体が無いから、食文化の話をするのが非常に可哀想
日帝残滓
317 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:09:05 ID:okeWqfEE
李氏朝鮮の最期の方って
宮廷料理=満州料理だもんなあ
いつから 韓国で羊肉料理食べなくなったかだ
>>313 食べれるようになったら「大人の仲間入り」といって褒めてあげたらいかがですか?喜びますよ。
320 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:09:52 ID:AExH10m1
刺身が台無しw
生魚食う倭猿kkkk
って某エンコリで朝鮮人はズット馬鹿にしてたじゃん。
なんなの?朝鮮起源にしたいの?
322 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:11:12 ID:2qfGcQar
生とか怖くて無理
ちょっと前までは日本人は生魚食ってるってバカにしてたクセに、
寿司や刺身が世界的に広まって認められるや否やの起源主張。
324 :
ココ電球 _/::o^ν ◆tIS/.aX84. :2009/10/03(土) 16:12:12 ID:VZ5G4CBS
「生で食うのはおかしい」と笑ってたくせに、日本食が海外に広まったら急に食い始めたんだろ
>>1 あきらかに鮮度もへったくれもないクズ肉の食い方だろこれ。
326 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:12:38 ID:eBS7nm2l
>>315 300年前の江戸時代から外食文化が今と同じほど発展していた日本はすごい
ファストフードから、各地の名物「土産物」もあるでよ
メイド喫茶みたいにおねーちゃんが目玉の「茶屋」もあって、茶屋娘から超アイドルになった笠森おせん
なんて有名だな〜
>>321 80年代、冷や飯くうのは死人と中華と一緒になっていっていたw
>>327 そのせいで、中国は軍用レーションの開発に苦労してたらしい。
329 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:13:46 ID:vb60cK+v
盛り方がパクられてる
330 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:13:56 ID:kBIibT0Q
つま
は、明らかに韓国にはないだろ
でも出刃も柳刃包丁も存在しませんでした、砥石もありません
332 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:14:40 ID:5A571Ue9
大久保をはやく日本人の手に取り戻すべき
だから韓国人の密度の制限など必要
333 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:14:42 ID:VjD1/jqi
朝鮮人って哀れすぎる
334 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:15:23 ID:eBS7nm2l
>>327 中国では冷や飯を食わせるのは失礼なんだよね
台湾では、日本の弁当が今でも「ベントン」として根付いているらしいが・・・
335 :
子ぬこ@ペット右翼 ◆sdKONUKOXQ :2009/10/03(土) 16:16:13 ID:FD5idkiN
>>332 歌舞伎町から大久保にかけては
一度燃え尽きるべきだと思うの
結局何もかもが辛くなって、素材の味が消えてしまうんだね。
338 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:18:33 ID:yE/NaDUO
でも日本人だって韓国料理を食べてマズイと思う事は無いでしょう?
>>336 _
/〜ヽ
(。・-・) うまそうだな・・
゚し-J゚
>>326 江戸時代に今でいう「イノベーション」として、徳川が参勤交代の政策をして、宿場の発展、街道整備、雇用対策を実施し
身分制度により技術の保持んしたとw
341 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:19:46 ID:KQ3bAp4k
え?チョンって人糞につけた焼酎の肴に刺身を人糞につけたやつ食べるんでしょ?
342 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:19:56 ID:gdgiOeku
344 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:21:20 ID:EoJRqLIV
不本意ながら付き合いでチョン料理店に行った。市販の和風漬物のみポリポリ、ビールちびちびでごまかしてたが、チヂミだけちょこっとつまんだ。
さつま揚げにぽん酢ニンニク胡麻油みたいなケタイな味。
さすがに注文せねばとラーメン頼んだら、淡い黄色の太めちぢれ麺。明らかに「サッポロ一番塩ラーメン」400円。
その夜、チャリで帰宅中貧血起こして転倒、鎖骨骨折、お気に入りのチノパンあぼん、チャリ部品紛失、ケロイドと鈍痛の後遺症。
あれは何度思い出してもまことに悲しい。(ノ_`・。)、
>>338 日本料理だって、調理した人によって不味いと思うことがあるのに、元々不味い朝鮮料理に至っては、それが無いとでも?
刺身のつまに、パセリ?左下の楕円盛りは山葵か?右下の小鉢が甘酢生姜・ガリ?
紫の花びらに、ほっき貝の後ろには檸檬らしき物が、横の四角いのは醤油か。
角皿は朝鮮っぽくないし。
薬味に生大蒜・生青唐辛子・コチュジャン、で、エゴマじゃあ朝鮮焼肉の食い方だな。
焼肉屋が「刺し盛り始めました」見たいな感じか。衛生面が無茶苦茶不安だが。
>>338 韓国ラーメンを出された時は怒りすら覚えましたが?
魚ってヌタウナギのこと?
350 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:23:10 ID:eBS7nm2l
>>328 日本も明治時代は苦労したんですよ
幸い屯食(握り飯)文化があったからいいが、米を炊くのが一苦労
火と水と時間が必要で、水分が多いため腐りやすく、寒冷地では凍って食えないコメは軍用としては厄介
おかずの方は最初コンビーフを輸入していたが、日本人の舌に合わないため、牛肉の大和煮を開発
米食代わりに、なんとかパン食を取り入れようと工夫したが、兵隊たちのウケが悪い・・・・
ヨーロッパのハードビスケットを改良して、苦労して完成したのが「乾パン」
今フツーに売っているも帝国陸軍が開発した乾パンとほとんど変わっていないですよ
特殊任務用には、今のカロリーメイトとほとんど同じような高カロリープロックもあるですよ
おまえら・・・インスタントらーめんには罪は無いからな
_
/〜ヽ
(。・-・) いじめる?
゚し-J゚
まあホンオフェは一度は食べてみたいな
柳刃包丁は韓国起源
すみません、韓国の生魚料理に耐えられるほど胃が強くないんですよ。
356 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:24:26 ID:KQ3bAp4k
チョンってなんで人糞好きなの?
>>351 チキンラーメンに入れて食ってやるw
ラーメンにプリン…食えるのか?
>>352 野菜並べただけじゃんw サラダですらないw
359 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:25:13 ID:yE/NaDUO
360 :
子ぬこ@ペット右翼 ◆sdKONUKOXQ :2009/10/03(土) 16:25:45 ID:FD5idkiN
>>338 日本人が作ったのなら食べられるけど
本場ってうたってるのは無理
食べれない
361 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:25:56 ID:okeWqfEE
そういえば
アラーキーが韓国へ行ったとき
「雨が降った次の日の 生蛸食べちゃ駄目だよ」と言われたのに
生蛸のウネウネ動く足食べて 腹が変になってしまったって言ってたな
別に刺身じゃなくても同じ味になるだろ
363 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:26:10 ID:eBS7nm2l
>>343 これってやっぱり4様の?
大地の恵みの蒸し物とかちょっと違うようだが・・・・
>>357 入れてはないけど、今プリンとラーメン食い終わったのをなんで知ってる・・・
>>359 牡蠣はやめとけ 12月から2月はじめ迄
>>343 これひでーなw
大地のなんとかより酷いじゃん
>>361 生タコは常に足の先を食べては駄目
俗説では「毒がある」ことになっている
実際には雑菌の固まりで、食べると確実に腹をこわす
チョンはタコを揉んで食べる技術を持たないので
生きたまま丸呑みして喜んでいるだけ
>>326 江戸時代にはグルメガイドもどきや
豆腐百選のような豆腐料理のレシピブックも市販されてた
同時代の地球上で最高のグルメ国家。
でも、黒船で来航したアメリカ人には肉料理がないので馬鹿にされてたw
数千両も使って最高の和食でもてなすんじゃなくて
牛でも〆て妬いて食わせば感動したんだろうけどな。
>>359 当たらないように注意してね。後、ただキムチだけにするより味噌入れた方がコクが出ますよ。
>>365 痛んだ物食べるならキムチ味はありだろw
372 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:28:56 ID:v0rCapbe
つい最近まで
「魚を生で食う野蛮なチョッパリ」って言ってたクセにw
>>359 味に関係ないから好きに入れればいいじゃ?
374 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:29:00 ID:eBS7nm2l
>>367 ちょ〜、バージョンアップしているのか〜
それも蒸すことさえ放棄か
もはや料理ですらないぞ・・・これ
どうすんの?ナス?ヘタもってかぶりつくのか〜。
>>343 そ!それはもしや!!
山と大地の恵み(ヨンさま食堂伝説のメニュー。生野菜とか切っただけ) では?
376 :
子ぬこ@ペット右翼 ◆sdKONUKOXQ :2009/10/03(土) 16:30:07 ID:FD5idkiN
>>369 次の日まで胃袋が重くならないと満足しないような方々でしたからねw
よし、今日は広島風お好み焼きとパスタと味噌汁にしよう♪
>>378 その組み合わせは…許せるのはお好み焼き+味噌汁までかな。
>>338 韓国いってみて言ってみろ
英仏伊エジプト、アメリカ台湾韓国、なに食っても不味かったのは韓国くらい
381 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:32:30 ID:yE/NaDUO
>>378 広島風は邪道だからねぇ
やっぱ大阪本場のお好み焼きでしょ シンプルに豚玉で
後のパスタは駄目ね 粉物ばかりはアウト
味噌汁はアサリで良いんじゃない?
382 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:32:38 ID:eBS7nm2l
>>369 伊勢海老とザリガニの違いも分からないペリーが言ってもなぁ・・・・
当時としてはきちんと作法に則って、数千万かけたもてなし料理だが、ペリー一行にはすこぶる評判が悪かったらしい
その後アメリカ人がソイソースとかトーフ、スシを喜んで食うことになるとは思いもしなかったろう
>>378 なんという炭水化物祭り。これに酒が入ったら間違いなく太る…
今日の夕飯は鮪の漬け…うふ、うふふふふ…
酒でも飲みながら楽しむかな。
>>378 メリケン粉料理と味噌汁ですね、わかります
386 :
子ぬこ@ペット右翼 ◆sdKONUKOXQ :2009/10/03(土) 16:33:49 ID:FD5idkiN
>>369 さすがにその頃の日本の牛はまだ和牛ではなかったでしょw
>>369 > でも、黒船で来航したアメリカ人には肉料理がないので馬鹿にされてたw
あと、日本の伝統食の最大の欠点は
意外なことに「野菜の種類が少ない」ことだな
確か当時もそれを指摘されているはず
今、我々が食べてる身近な野菜の多くは
明治以降、西洋から持ち込んで改良した品種
はっきり嘘だと言えます。
基本中国、韓国では食事を火を通して温かい状態で食べます。
衛生状態が良くなかったからです。
その点では刺身はあり得ません。
ちなみにこれらの国では以前は弁当というものもない。
朝鮮人は魚のエサでいいよ。
391 :
子ぬこ@ペット右翼 ◆sdKONUKOXQ :2009/10/03(土) 16:35:11 ID:FD5idkiN
>>383 冷蔵庫の中身と食いたいものを考慮するとそうなるw
飲み物もだがw
393 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:35:23 ID:E0ASAfrJ
味噌とか日帝残渣じゃないの?
394 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:35:36 ID:TIABn/5R
>>1 日本と違う食べ方って、ただトンガラシを入れるだけだろ!
395 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:36:04 ID:+tmpnw47
396 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:37:41 ID:UxTZvVks BE:422237399-2BP(20)
>>391 あることはあったけど、たぶん「幕府の賓客」をもてなす席上には
饗応することを考えられなかった類の物だろうw
ちょっと例えが変かもしれないけど、政府晩餐会で
「ドジョウ鍋だ、うめえぞ」みたいな
398 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:38:56 ID:UxTZvVks BE:104256645-2BP(20)
>>392 その材料なら、足が速そうなのはやきそばのそばとキャベツだけでは?
味噌汁に入れる具にもよるけど。
399 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:42:18 ID:eBS7nm2l
>>388 品種自体はそうだな〜。
でも、江戸時代は、意外と野菜の種類は多いぞ
最近はあまり食卓に上がらなかったものも多いが・・・・
土筆、山椒の若芽、蕗の薹なんかも春の味覚だったらしい。
胡椒も西洋のモノというイメージがあるが、江戸時代は定番の薬味だった。
ソバやうどんにも入れていたらしい・・・。
札幌大通公園ではないが、焼きトウモロコシが露店で売られていたのは意外
戦後の食べ物かと思っていた・・・
スイカは果肉が赤くて人肉を連想させるので、当初はすごく不人気だったとか
400 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:42:37 ID:UxTZvVks BE:62554526-2BP(20)
>>397 当時の尾張だったかは、牛肉の味噌漬けが名物だったな。
まぁただ、食用じゃなくて滋養の薬って扱いだったんで、
今だったら晩餐会にガスター出すようなもんだし、
そりゃやりたくないわな。w
>>398 パスタもなにを作るかでメニューが変わると思います。
>>391 日本では古来より牛は乗り物か農耕用。
牛車はあるけど馬車は無いんだよね。
403 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:45:21 ID:NiqMojVM
バラムツ(韓国名キルムチ)をマグロだって販売して問題になったニュースがあったよね。
404 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:46:03 ID:eBS7nm2l
>>400 肉食は基本的にタブーで「薬食い」がメインだからなぁ。
ちなみに、将軍家では「ウサギ」だけは獣肉扱いではなかったので食えた
>>378 酒の肴にするんだよね
まず広島風お好み焼きのそばをやめろ
広島風のお好み焼きの普通の作り方で
生地を薄く張ってキャベツをたっぷりとのせて
そのうえに生牡蠣をのせて
普段よりはちょっと多めの生地をかけて
くずした卵の上にのせる
要はそば抜きね
パスタはスパゲティじゃなくペンネとかマカロニで
普通のブイヨンスープに刻んだタマネギとベーコンを入れて
味噌汁は……味噌汁はあわねー
軽いすまし汁仕立てにするか
むしろアサリの酒蒸しに八丁味噌を出し汁で溶いたタレをかけて肴にしちまうか
大阪の人か広島の人に質問なんだが
お好み焼きに合う味噌汁ってどうすればいいんだ?
李朝の時代は鎖国が厳しくて、(秀吉のせいかもしれんが。)
漁村全滅だったはず。
海岸からかなりの距離が居住禁止だった。
>>404 もしかして、ウサギを一羽二羽と数えるのはそこからだったりして。
,. -‐-、 ,.- 、
/ i /, ヽ.
/ ハ├──-//i i
,' / ソ::::::::::::::::::ヽ、! |
i /:;:::::::::::::::;:::::::::::::::ゝ、____ノ
〉--' /:/、__;:ィ::ハ::、_;:!:::i:::ハ::〈
i::::::::/::::::ハ_ニ;、,レ レ、_;、ゝ::::|:Y
ハ:::::::レヘ::i' rr=-,´ r=;ァハソ:::ハ
>>407 |::::::::ノ:::l:|  ̄  ̄ l:::::|::ノ うさぎは飛ぶように速く走る
ノ:::::::::::::ハヽ、 u ー=- ノ::::i:::( だから「あれは鳥だ」ということにして食べていた
イ:::/::::::/:::イヽ>, -r=i':´イ:::ハノ
〈rヘ:::::!::レ´ `y二」ヽレ':::〈 って、宇宙家族カールビンソンのおとうさんが言ってた
410 :
子ぬこ@ペット右翼 ◆sdKONUKOXQ :2009/10/03(土) 16:51:17 ID:FD5idkiN
>>388 野菜はいがいに足が速い
漬物にするなど保存に気をつかってたが限界がある
かっけが大流行したのも玄米を食わなくなった分を野菜で補えなかったから。
>>410 ,. -‐-、 ,.- 、
/ i /, ヽ. , へ
/ ハ├──-//i i____/ ヽ、
,' / ソ::::::::::::::::::ヽ、! }
i /:;:::::::::::::::;:::::::::::::::ゝ、____ /
〉--' /:/、__;:ィ::ハ::、_;:!:::i:::ハ::〈  ̄ ̄ フ / こ、これは羽根じゃなくて耳なんだから
i::::::::/::::::ハ_ニ;、,レ レ、_;、ゝ::::|:Y / / 変な勘違いしないでよね!
ハ:::::::レヘ::i' rr=-,´ r=;ァハソ:::ハ / /
|::::::::ノ:::l:|  ̄  ̄ l:::::|::ノ / / 、
ノ:::::::::::::ハヽ、 ー=- ノ::::i:::( / / |\
イ:::/::::::/:::イヽ>, -r=i':´イ:::ハノ ,' / | \
〈rヘ:::::!::レ´ `y二」ヽレ':::〈 i { | ヽ
{ ヽ______.ノ }
' /
\ _________ イ
>>411 ダ、ダチュウ...?
ワインとビール買ってきた♪
418 :
子ぬこ@ペット右翼 ◆sdKONUKOXQ :2009/10/03(土) 16:56:53 ID:FD5idkiN
つか10分以内に買い物おわるっていいなw
420 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:57:35 ID:eBS7nm2l
>>408 徳川将軍家の正月の雑煮は、さぞ豪華だったと思いきや、餅さえない兎肉の吸い物
徳川の祖先が、旧暦の正月の大雪の中、山奥の足利市の側近を尋ねた時、主人がなにももてなすものが
ないので、雪の山に出て兎を一匹とらえて吸い物にしてくれたのが由来。
その恩を忘ないよう、また祖先の苦難を忘れないように、そういうしきたりが出来たとか。
421 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 16:59:06 ID:MvhmdO4u
焼肉と刺身の元祖だからな韓国は
平安時代の貴族は半島文化に憧れていたよ
422 :
子ぬこ@ペット右翼 ◆sdKONUKOXQ :2009/10/03(土) 16:59:25 ID:FD5idkiN
423 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:00:49 ID:Vt/axH/q
424 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:01:38 ID:eBS7nm2l
>>421 半島文化って・・・・・・・
正倉院のモノみても、中国のものはあるが、朝鮮のモノなんざ出てこないが
「朝鮮経由」なら少しはあるかもしれんがね
425 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:02:48 ID:eBS7nm2l
>>423 あ、なんかスッキリするなぁ・・・・・・・
で、フォールドちっぱいで、どこかに飛ばされたの?半島
和食が韓食の強い影響下に成立していることがよくわかるね。
429 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:04:02 ID:ja7Ru9f3
>>421 「その貴族ってのは誰?」って聞かれると姓も氏も答えられないんでしょ
430 :
子ぬこ@ペット右翼 ◆sdKONUKOXQ :2009/10/03(土) 17:04:19 ID:FD5idkiN
>>427 島村。今の朝鮮料理は、ほぼ日帝残滓だぞ。
俺はもう酔っぱらっているがそれでも適当に予想する
神酒の買ってくる食材は
キャベツ・ベーコン・豚バラ・アサリ・タマネギ・ワケギ・天かす・桜エビ……
もうちょっとニンジンやピーマンなどの緑黄色野菜を食べましょう
インゲンなどの豆類も食べたほうがいいですね
もやしは比較的お奨めです
434 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:05:02 ID:UxTZvVks BE:20851722-2BP(20)
>>421 国風文化って言葉知らんのか? 中学校の社会科では必ず出てくるわけだが。
>>431 で、はぶちょと交代で現れたわけだが、何時までの工作?
>>432 根拠は?
じゃあ何か? トンスルも日帝残滓って事でいいんだな?
438 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:07:05 ID:UxTZvVks BE:109468973-2BP(20)
>>432 ほぼってこともないだろ。
マントウ(水餃子のこと)とかカルククス(ほそい麺類)とかは中国大陸由来だし。
まぁ、ウドン(韓国語でも同じ)とかオデン(同じ)は日本から伝来したものだけどな。w
>>437 牛肉食ですらそうじゃん。
酒は100%日本だし。
いきなり連鎖あぼ〜んが増えたと思ったら、島村か
本当にうぜえ、別の板に消えろやレス乞食
魚料理が好きというより唐辛子が好きなだけだろ
唐辛子がぶっかかっていれば、ウンコでもウマいニダウマいニダ
442 :
子ぬこ@ペット右翼 ◆sdKONUKOXQ :2009/10/03(土) 17:08:01 ID:FD5idkiN
>>437 日本側には朝鮮宮廷料理の文献あるもの♪
443 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:08:02 ID:UxTZvVks BE:250214786-2BP(20)
>>439 「賢人は肉を食う」っていって肉食を広めたのは孔子だしな。w
>>439 >酒は100%日本だし。
はい認めた、認めましたね?
今後トンスル云々言って馬鹿にするのは、すなわち日本を馬鹿にするって事でFA?
床ビッタンですね、わかります
タレに下痢便ですね、わかります
薬味は唐辛子ですね、わかります
トンスルもご一緒にですね、わかります
折角ですが、日本人の口には合いません
本国にお帰りいただいて、店を開き、
そこでお出しくださいさようなら
446 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:08:53 ID:MvhmdO4u
>>429 藤原氏が有名だな
建築・法律・料理・服装など日本土人は乞食のように教えをこっていたよ
日韓の文化が似ているのは大昔に天孫降臨とともに伝わったため
447 :
子ぬこ@ペット右翼 ◆sdKONUKOXQ :2009/10/03(土) 17:09:47 ID:FD5idkiN
>>444 併合直後、朝鮮の酒蔵が壊滅したの知ってるだろ。
それを立て直したのが日本だ。
あとトンスルは密造酒。知らない?
> サンチュ、ゴマの葉の上に切り身を載せる。生ニンニク、青トウガラシ、自家製みそと一緒にくるんで食べる。
> 新鮮な魚や貝の食感を楽しんでいると、口の中に辛さと甘さが一気に押し寄せてくる。
魚や貝については「食感」しか残らず、みそやらニンニクやら唐辛子やらの辛さと甘さばかりに圧倒されるわけだな。
>>444 トンスルを飲んでることを認めるんだ?
ちなみに、その汚物は酒の仲間に入れないでくれる?
>>442 文献があるから何だってんだ?
そんなもん文献だか百科事典だか知らんが論語読みの論語知らずもいい所だ
本を読んだだけじゃ料理なんて作れないんだぞ
452 :
子ぬこ@ペット右翼 ◆sdKONUKOXQ :2009/10/03(土) 17:11:07 ID:FD5idkiN
454 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:12:09 ID:f2MI5dxy
民族レベルの話なら、朝鮮人の起源は、エベンキ族な。
オンドルの発明者がエベンキ族だし、熊から生まれたアイの子という神話も共通する。
また、トーテムポールを神として祀ってきたのもまったく同じ。
で、日本人と朝鮮人を結び付けるバカは全然関係無いことをよく認識するようにな。
>>449 とういか、唐辛子や、にんにくを乗せるというところで、
既に韓国に元からあった料理じゃないと白状してるんだなこれが
>>448 >>450 出ましたwwwww
ほーらww そうやって恥ずかしい物は日本と無関係だって態度?
潔くないぞw
>>433 食材買って来たぞ
キャベツ、ニンジン、レタス、豆腐、えびいかミックス、桜エビ、焼きそば、パスタ。
一応、なんでも作れるようにしといた。あとは嫁が何食いたいか次第。
どうして在日のなりきりが沸いてくるかな
こういうのは引きこもりなのか?
そんなにかまって欲しいの?
459 :
子ぬこ@ペット右翼 ◆sdKONUKOXQ :2009/10/03(土) 17:13:23 ID:FD5idkiN
>>451 それがみすぼらしいのよ
なんともw
今の朝鮮料理と比べても
>>456 じゃあ、トンスルはどこで売ってる?酒税は?
スケキヨ丼しかできねーだろ。
>>444 いいんじゃない
日本人だってウンコするし
でもトンスルを飲むのは韓国人な
>>456 トンスルなんて実物みたことないけど?
実在してお前らが飲んでるなら、そんなものは日本で作られたことはないと断言する。
>>459 それって昔から日本人が韓国人を馬鹿にしてたって証拠にしかなりませんが?
>>460 そんなもん売ってるわけねえだろ? ちょっと考えれば分かる事だろ?
>>457 その材料だとお好み焼き
冷奴
ですの。
>>464 じゃあ、酒は日本から伝わったで終わり。
話にならんな。
>>463 当たり前だ トンスルなんて現実にあってたまるかww
トンスルなんてもんは嫌韓厨が作りあげた幻の酒なんだよ
あれ?
韓国は日本の刺身を野蛮な料理って批判してなかったか?
470 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:16:59 ID:UxTZvVks BE:125107946-2BP(20)
>>446 藤原氏といえば、平等院の鳳凰堂とかだけどさ……
朝鮮の建築物とは似ても似つかんぞ?
>>466 シーフードパスタにしようと思ったに・・・
蛸を、蛸の吸盤を生で食べるなんて、馬鹿な真似はやめろ。魚介類は、その料理方法に注意が必要なんだよ。新鮮な魚なら何を食べても大丈夫なんて、お花畑あたまはとっても危険。
例えば、生のうなぎ(血)は毒がある。数分加熱すれば解毒する。ちなみにアナゴ、ハモ、ウツボなどウナギ目の魚すべて毒がある。
そもそも、内臓の膜、卵巣・精巣・肝は寄生虫がわんさか。どこの肉だか分からない状態のぶつ切りを、香草の葉っぱで隠し、盲目状態で食べるなんて自殺行為もいいとこ。我々の祖先が、その命と引き換えに、長い年月をかけて安全な食べ方を見つけ出したんだ。
奴らが何を食べて八倒するかは、知ったことではないが、万人に勧められるものじゃない。
ちょっと前、アメリカで「寿司をにぎる際は、ゴム手袋しろ!」的な法案が提出されたの覚えているかい?毛等の考えだと、素手は不衛生、手術だって衛生面からゴム手袋するじゃないか!寿司にぎるの素手って変じゃね的な発想。衛生的かもしれないけど、食べる気するか?
どうして食べる気しないのかを突き詰めれば、素手で握ることで素材の異常が気がつきやすいからだろう。(例えば、粘っている→腐敗始まったか?的な)
料理は、その食材の命を頂くもの。ゆめゆめ、口に入ればみな同じなどと思うなかれ。
>>457 焼きそばとパスタを両方買ってくる時点でトンスラー
474 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:18:26 ID:EoJRqLIV
>468
まぁ
dでちけ
飲 ス も
も ル つ
で
>>469 食糞はも、酒に混ぜていたのも事実だけど否定するわけ?
毎度ながら嘘付きだな。
>>457 キャベツとニンジンは野菜炒めに、レタスの緑の濃い葉は味噌汁に、ミックスと残りのレタスはパスタのサラダに転用できますね。
>>473 お好み焼き→嫁
パスタ→俺
なんだよw
今、嫁寝てるからどちら食うことになるか分からんのさ。
焼きそばは明日の昼飯かお好み焼き用
>>479 セキュリティソフトくらい入れとけ。
素直なHTMLコードだよ。
>>471 シーフードパスタは、シーフード炒めてからパスタ投入しないと
美味くでけんよ。(私だけかもしらんがw)
ファビョってる変態発見w
484 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:22:32 ID:aoy812uA
日本人は生でさかなを食うから野蛮だな。って言ってただろw
土人の国に鮮度が重要な生の魚を運ぶ流通なんてあるはず無い。
>>481 踏んだけど、異常に重いぞ? ヤバイURLだろ?
>>482 普通に料理できるから大丈夫だw
面倒くさがりだが、嫁よりうまいし、料理終わるときには台所はきれいになってる。
487 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:22:57 ID:w8EKeC2f
行くことないから、食わない
489 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:23:26 ID:ZZwv3XwH
今の焼き肉スタイルも刺身も、日本が発祥だと言う事実をキチガイ韓国人は知らない。
とんでもない情報白知だ。
食中毒起こしそうだな・・・
>>485 慶南日報だよ。
向こうの鯖が遅いだけだろ。
実際日本の外で刺身喰う勇気がある日本人は極僅かだろうね
君たちは碌な韓国料理を食べたことが無いようだな?
一回俺が本物の韓国料理をご馳走してやろうか?
あ?生魚食うの馬鹿にしてなかったか?
>>493 へえ。出来ない約束はするもんじゃないぞ。
約束破りは朝鮮人得意だからな。
で、いつ?
497 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:25:47 ID:JBxv7+Hv
498 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:26:10 ID:EoJRqLIV
>482
無限に汁出るしね。ウリは一旦皿に待機させ、分けて和えてるニダ。ちなみに焼きそばも肉→野菜→麺と別々に炒め、最後に絡めるニダ。
ダブルフライパン方式はウリには目まぐるしくて疲れるニダ。
>>494 お前、家にPCの環境ないって言ってなかったか?w
どーせ組織のだろw
仮にお前のだとしても、
>人のPC何だと思ってるんだ?
人のPC!!!w
>>493 韓国本国で、現代の取締役から
コテージ風の場所で韓国宮廷料理の
昼食をご馳走になったことありますので
君のいう所謂本物は、既に食しております。
503 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:27:46 ID:Dr3FejWT
刺身文化も無いくせに川魚を刺身にして
客に出したり食わせたりしてたよな。
寄生虫で食あたりとか続出だからな。
>>499 ソフトに自動検知されないスパイウェアでも提供してあげれば?w
505 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:28:10 ID:53jz261H
>>501 それ以前に料理できないだろうに、お前は。
>>500 そんなに読ませたいんだったらURLの中身をコピペして貼ればいいじゃねえか?
やっぱ何か裏があるんだろ? 引っ掛からないからなwwwwwwwwwwwwwwwww
508 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:29:21 ID:nqXZ79hU
スケキヨ丼でも食ってろ
すくなくとも朝鮮の刺身は日帝残滓だろw
っていうか肉料理って朝鮮で満足に肉が食えるようになったのも日帝時代からだろw
511 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:29:42 ID:Ah0aV37H
>>501 機械翻訳貼ってやるよ。
くそお酒
鋼船株(慶南警察庁警務課長)
薬餌珍しかった貧しい時代には土やゆばりやくそも薬になった.
遊んで膝が傾いて血が出ればその傷に柔らかい土を塗っておく事として治療は終りだった.
わけが明らかではない病気には赤ちゃんゆばりを受けて飲んで,骨が折れればみそ固まりをチォバルだと
チンチンくるんでおくとかトングスルをして飲んだ.すごく急ならば後間でギアーが自らセングトングを食べなければならない人もいた.
トングスルは,大義節を円筒のように切ってその一方に小さな穴を作って松葉でき帳面に阻んだ後後間に入れて置いてした
三四月待てばその節中に清い額が溜まるのにそれをまたどぶろくと交ぜて熟成させた.
味も香りも大丈夫な方に骨治療にはすごかった.しかしトングスルは時間がちょっと来ると言うかかる短所があって,
初めからセングトングをどぶろくと交ぜて熟成させて飲んだが,たいてい三日ならお酒になるが薬效はちょっと落ちなかっただろうかたい.
そうのうえにわか造りされたトングスルはそのにおいがあまりにもひどくて脾胃の弱い人は飲みにくかった.
一 30余年私は必ず今頃だった.収獲鉄衣野良仕事がどの位終わって行く暇な秋一ナゾル,行くことを取ったザックウンヒョングが
柿の木から落ちて腰を大きくけがをした事故が起こった.腰骨が折れたが病院も遠くて治療費もなくてみそ固まりを腰下に敷いて
そのまま横になって過ごしていた.
一サナフル経っただろうか,お母さんがどぶろくどんぶりを持って部屋に入って来た.ところでひどい臭みがぱっと漂った.
トングスルだった.お母さんは横になっているザックウンヒョングにそれを飲みなさいと言った.直接飲んで見て明るく笑ったように見えて
飲むに値すると飲んで見なさいと言った.物心がついた年に自尊心が格別なザックウンヒョングだった.
飲むあごがなかった.遂にお母さんは横にいる私に飲んで見なさいと言わないか. どうして少し早くその席を脱することができずに
ぶらついてからそうになってしまったのか分からないが,とにかくそのトングスルを飲まざるを得ない状況になってしまった.
キャアック!そんなにひどいお酒を飲んで見るには私の在世トルナン以後で初めてだった.お母さんは横で “マシルだけハゼ,グザ?!“
しながら目をしかめたりひそめたりしてノンズシ圧力をかけた.“御兄さんよ,おいしい結構マシルマンハダよ,飲んで見なさい!
“ 私はザックウンヒョングがそれを飲むと期待しなかったがそのように言うしかなかった.ところでこれがどうする事か.
ザックウンヒョングが気付きをちらちら見たらトングスルを飲み始めた.
それでそうかザックウンヒョングの腰はずっと早く治った.何気なくトングスルを仕込んで,飲んだように見えたお母さんの笑う姿が目に浮ぶ.
そんな事がある後に出てザックウンヒョングはそのちょっと臭み私は秘密を共有しているわけにティアッが特別だ.
>>507 俺を誰だと思ってるんだ?
教育番組で毎日料理の勉強をしてる俺を誰だと思ってるんだ?
>>1 >生ニンニク、青トウガラシ、自家製みそと一緒にくるんで食べる。
こんなきっついのばっかじゃ、魚の味が意味ないだろ。
515 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:31:05 ID:Ah0aV37H
>>513 ,r-ー'/ yー-、 ヽ,
,r '" / / /~| l //ー-ヽl' |
/ l l /ヽ |`'^r'ー'r,-ー'""} l
/ | ,ハ ハ / l ィヘ l `ヾ,ー'/ ト,
l レソl ,l レ,r-=|,/=y,ハヘ| ,ト-ノ ヽ
| / /' ヽl ,'r-ーr_、、_, 'ヾ'' .,___ /// ,ハl
,/ ノT リ ` !-' ` /__`ヾミ,;/フ / '
/ イ {^<,l' i ' '}ソ')/  ̄/ハ/
/ ヽ,`' , ヽ ~ ・{ハリソ/
/ l / /\`i ' '" /
l ,l / \/'l丶 ー=ニ,r ,イ
ヽ/ハ/ , ノ l_、,,`rー┐ /| ヽ ブザマね
レ'ヘハ,,r'-''" l | /' / 〉
r'" / /`'- 、,__/ヘ /|,ノハ/
ヽ //l |ヘ/ ^'/ 〉 '
刺身ってチョン語でなんて言うの?
>>513 少し落ち着いたら? あと料理は実践しないと意味無いから。
>>513 ちゃんと毎回テキストブックは買ってるだろうな。
>>512 そんなもん韓国を陥れる何者かの工作に決まってるだろ?
そんくらい判断しろよwww
>>501 ?
俺からしたら他人のPCって意味だけど?w
>>507 結論。トンスルは朝鮮の伝統酒(密造酒)。
524 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:32:59 ID:Ah0aV37H
>>520 「アイ!マイ!まいん!」は小学生向けの料理番組だぞ。(w
俺は至って冷静だ
>>520 だから、原文は韓国のマスコミ(慶南日報)だ。
原文のまま貼ってやろうか?
>>525 で、何の料理が作れるのだね?w
朝鮮伝統の料理とやらは。
528 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:33:54 ID:/wcH3wxm
トンスラーの味覚じゃ 美味さはわからんだろ
529 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:33:57 ID:FOb8MZRh
530 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:34:11 ID:Ah0aV37H
531 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:34:28 ID:d6SkdHRr
なにこれ。日本の刺身料理のまんまじゃん
>>509 ちゃんとしたやつだったので、
(´・ω・`) 美味かったお
ただ、しし唐に似た、青唐辛子齧っちゃった…
ま、齧った瞬間そのコテージが大騒ぎw
ばかーっ! お前がそれ齧ったら駄目だろう!
水だーっ水もってこいーっ!
いや、水じゃない、辛くないこれ食えっ!
(´・ω・`) ええ、子供扱いでしたよとw
韓国って香辛料が貧弱なんだよな
肉や魚の場合は臭い消しが必要だろうに。
>>526 じゃあ何か?
韓国のマスコミは全て韓国人寄りの勢力が書いているとでも言うのか?
だったら今後、オオニシとかワケの分からんイチャモンを付けるんじゃねえwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
>>529 まあ、人工衛星も欠如(海に落ちたw)してますのでw
536 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:35:12 ID:53jz261H
>>525 おい、トンスルトンスルって言わないとまたあれ貼るぞ?
せっかくの食べ物スレが、トンスルとトンスラーによって殺伐なものに・・・
538 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:35:18 ID:Ah0aV37H
本当に気持ち悪い民族だな
>>534 落ち着け
俺謹製のジャガイモだけカレーを食うか?
>>534 >韓国のマスコミは全て韓国人寄りの勢力が書いているとでも言うのか?
え? 違うの?w
>>540 (´・ω・`) ジャガイモは人類の食物として
認めておりません。
544 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:36:26 ID:CD7H5XG8
またペのイベントに強制参加させられたロリコン変態の島村がいるのか
>>537 折角材料買ってきたのに、作る気がなくなりますた
547 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:37:18 ID:WvkqQEFT
韓国じゃお祝い事で強烈なアンモニア臭がする熟成したガンギエイの刺身を出すんだよな…。
549 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:37:37 ID:Ah0aV37H
550 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:37:42 ID:CD7H5XG8
次スレのタイトル
「韓国ではトンスルのイメージが強いですが、韓国人はウンコをそのまま食べます」
>>532 ああ、韓国料理じゃないですけどそれやりました…
意識取り戻したらテーブルの下に転げ落ちてました…
>>537 おはようですw
蛸っていうと欧州で食べるのはイタリアくらいかな?
553 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:38:57 ID:b0wFuwXB
>>エキコリ
アンチウィルスソフトとアンチスパイウェアソフトと
できればマルウェア全般の対策ソフトを入れましょう
で、わざわざあんたに言うんだが
スパゲティを茹でたら3、4p幅に切る(はさみを使ってもいいぞ)
ゴマ油でスパゲティを炒めてシーチキンの缶詰を油ごと投入
ちょっと火から下ろしてマヨネーズを大量に投入
お好みでチューブのニンニクを入れる
できればもやしか細かく切ったキャベツかレタスを入れたほうがいい
飯は食えよ
557 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:40:24 ID:Ah0aV37H
>>548 じゃが芋とマヨネーズ
(´・ω・`)つ めたぼりっく
>>551 青唐辛子で手に入りやすく辛いのは
インドネシアのグリーンチリ(凄いちっちゃい)
(´・ω・`) 阿保な辛さです。
甘いお菓子の色合いの為に、
さくっと、お菓子に突き刺してあったり、
生クリームの上にトッピングするのは止めなさい。
という使い方も現地ではされる。
(タピオカ?と思って、ボーっとしてると地獄行き)
韓国の肉料理はしゃぶしゃぶやジンギスカン鍋のイメージだな。
560 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:42:35 ID:90S2VEH9
>>70 とうとう中国人が出しゃばってくるようになったな。これも鳩山効果か?
561 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:42:38 ID:TTQCaeNS
>日本では肉料理のイメージが強いですが
和食とは言いわないところがいやらしいところだなw
>>558 マヨネーズは嫌いなんで、バターがいいぉ。
>>548 じゃがいもとマヨネーズ…。
初めて食べたときはおいしい、と思ったけどすぐに飽きたw
>>555 あー、そこもか…
>>558 というか、まさにそれを現地で…
まあ今では平気で食べれますけどね!w(慣れた)
566 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:43:58 ID:eWNq6kAZ
腐ってる魚を分からないようにキムチと混ぜて食べるのが韓国料理、関わらないのが吉。
>>565 家庭で作れるものをだね…。
つか自炊しないからいっしょかw
>>564 (´・ω・`)人(´・ω・`)
甘いケーキでそれ齧ろうとしたら、駐在の人に腕掴まれて止められたw
ちょびっと(ミリ単位)齧って、慄いたw
>>565 魚介類が苦手な某にとってまさに地獄のような光景だ・・・
>>551 今では普通に缶詰で売られてますし、冷凍のシーフード詰め合わせにも入ってますよ。
>>558 タイ料理でよくそのトラップに引っかかったものですw(ツユに入っているのを、つい油断して口の中に・・・)
たしかプリックキー・ヌウでしたっけ?
573 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:46:05 ID:wCc750bD
唐辛子以外の調味料の使い方を学んでから来て下さい。
574 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:46:20 ID:brgC5FY1
比較的最近まで、日本人は魚を生で食べている。
野蛮人だとかほざいてたのは何処の誰だったかな。
世界的に刺身や寿司がブームになると「韓国起源」までぬかして、手の平を返すように
食い漁る。まぐろの密漁はするわ、鯨の密漁はするわ、であさましい人種。
なんでまた刺身を日本と比べる。
刺身なんか食ってなかっただろうが・・・
575 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:46:23 ID:CXmPlWzw
韓国人は犬肉料理も大好きなんです
576 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:46:46 ID:hSx3vcoe
朝鮮人でなく、韓国人だったらそうかもな。
韓国ができたのは、日本から生魚を食べる習慣が入ってから後だからw
何で、世界中で海に近い国は沢山あっても刺身文化が日本にしかなかったか
分かっていないらしいな。
冷蔵などのない昔、鮮魚が食べれる程のインフラがあったのは、世界中でも
日本だけだったってこと。獲ってすぐ食えるような小さな島などを除いて。
魚はそのままではすぐ腐る。だからすぐ食えるようなインフラがないと無理。
ついでに言えば、食中毒を起こすような悪い物を売らないような倫理観の高
さも必要。
んっ?それって、朝鮮では無理なんじゃ?おかしいな?w
ああ、だから日本で営業している店で出しているのかwww
朝鮮は半島であっても、そんなインフラはなかったから、刺身を食うなど日
本からそういう習慣が入って後。
欧米なんかもそう。
日本以外のどこの国でも生は気持ち悪いと感じるのは、鮮度を保ったまま食
べることができずに食中毒を起こしていたから。
生卵なんかもそう。日本くらいしか生卵は食べれない。
577 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:47:11 ID:Ah0aV37H
>>571 地元から見ると隅っこの3色ヨーカンとか元の味が判らない〆サバが大事だそうな。
By 恨みシュラン
タイはキダチトウガラシがメインで羨ましい
俺の島唐辛子は花も咲かない
>>572 名前まで覚えてないっす。
単に グリーンチリ と言って畏怖されてた
(グリーンスネークという洒落ならん毒蛇の如く、奇麗な緑色だが地獄行き)
でもタイの辛さって色々合わさったからさだから食える。
インドも同じ
さて、メシ作るか・・・
また夜にでも
熨斗
なんだ島村もう逃亡か。つまらん。
>>568 ケーキならともかく麺類なんかに混入してるとまさに地雷ですた…
>>569 えー、じゃあ寿司もダメ?
>>572 へぇー、結構メジャーになってきましたね…
583 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:50:56 ID:9Ggc2G/h
一度韓国人にアンケートやってほしいな。
○○は朝鮮起源だ
A本気でそう思ってるB怪しいかも
こういうのを数百個テストするの
寿司なんかはそう高くはならなそうだけどなぁ。
刺身なんかは90%以上が本気でそう思ってそう
>>582 ていうか、甲殻類アレルギーなのw
甘エビとか好きだけど食べると体が痒くなるというジレンマ
朝鮮の肉料理ってやっぱりわんわんのことだよね
>>585 するってぇと、お前さんダンゴムシとかもダメなのかい?
588 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:53:44 ID:Ah0aV37H
>>585 俺はカプサイシンアレルギーで食うと汗が止まらない。
ワサビ・コショウ・カラシは平気なんだが。
島村は逃げたのか、リンク先を読んでるのか…。
とりあえずなんか食ってこよ。
>>587 辛口好きは司牡丹の超辛口を冷でキュッとやるのも風流
593 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:55:09 ID:zVoEay0I
ああ、うんこ漬けですか。
知ってますよ。
食べたいとは思いませんけどね。
594 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:55:51 ID:Ah0aV37H
一応、お約束なので貼っておきますね。
ニダー フルコースメニュー
オードブル(前菜)-- ウジ入りイワシの塩辛
スープ-------------- 補身湯
魚料理-------------- ホンタク
肉料理-------------- 犬肉
主菜(メイン)------ スケキヨ丼
サラダ-------------- 山と大地の恵み(ヨンさま食堂伝説のメニュー。生野菜とか切っただけ)
デザート------------ ポンテギ
ドリンク------------ トンスル
韓流フルコース
食前酒 :トンスル
前菜 :蚕のサナギ煮
サラダ :大地の恵みの生野菜
スープ :辛ラミョン
魚料理 :ホンタク
肉料理 :ポシンタン
付け合せ:コーリャン
デザート:キムチ
新規エントリー
生ゴミ餃子
>>590>>591 ダンゴムシが甲殻類って知らない人が多いのです
ダンゴムシの権利を守る市民の会として普及につとめておるのです
597 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:57:21 ID:SI6zBn9m
598 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:58:00 ID:Ah0aV37H
>>595 >サラダ-------------- 山と大地の恵み(ヨンさま食堂伝説のメニュー。生野菜とか切っただけ)
何て失礼な、あれは一応蒸してます。(w
>>596 いや、素で知らなかった…
じゃあ美味しいのかな…
601 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:58:25 ID:YSlR6pci
どうせまた、刺身は半島起源とか言いたいだけでしょ。
602 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:58:26 ID:QBBRrSKD
糞食いが。
刺身の下に大根をそばにしてふとん代わりに敷くのは、韓国から
日本に伝わったとすし屋のおやじが言ってた覚えがある。
>>600 うちの犬がよく食べてました
エサもちゃんとやっているのに、拾い食いしないようにしつけてるのに
なぜかダンゴムシだけもくもく…
606 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 17:59:49 ID:Ah0aV37H
韓国が刺身食べ始めたの戦後だろ?
カレーうどんやソースやきそばやナポリタンみたいなもんだろ
610 :
バロン:2009/10/03(土) 18:00:43 ID:v6Jf/G0U
日韓併合により、同じ食文化を共有したから当然である。
>>599 タコデスカ?アレはデビルフィッシュデース!ナンテモノをクワセヨウトスルノディスカ!
たこ焼きおいしいお
>>592 司牡丹はよくお中元で贈られてきますので、大抵神棚に供えるお神酒として使ってますね。
>>600 つwww.nicovideo.jp/watch/sm1612719
食品衛生の観念のないチョンが刺身だとさ
笑わせるな
チョンだけで食べとけ
他国の人間に食わせるな
>>612 個人的には、冷は司牡丹、燗は土佐鶴ですなぁ
>>613 それを考え始めて、エビカニが食えなくなった人がいますのでご注意
>>611 インド人にたこ焼き食わした私は
(´・ω・`) 善人なのです。
>>611 いまじゃイカやタラの珍味が酒のつまみとして、こちらのスーパーでも売られてますからね。
たこ焼きも以前フランスのデパートで売られたこともありますし、ともすればブレイクするかも。
(自分も先日の帰国の際、ドンキでたこやき器を購入しましたので、いずれこちらで披露しようかと思ってます)
>>612 なんか怖くて踏めない…w
>>615 一度食べられたものはどんだけグロくても「食物」として登録されるので多分大丈夫…
619 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:07:01 ID:brgC5FY1
>>592 その真逆で、麹の甘さをそのまま取り込んだ新潟長岡の「五郎八」というにごり酒も旨いよ。
期間限定で、12月〜3月頃まで発売されるが、「危険なお酒」というキャッチフレーズで
店頭に出る。何が危険かというと、原酒なので、米麹が粒になっていて底に沈殿していて
飲むときにちょっと振るわけだが、蓋を開けるとき酒がシャンパンみたいに飛び出してくるよ。
発酵した原酒は炭酸のように口の中でピリッとくる。
度数が22度くらいあるから、甘くて飲みやすいためぐいぐいいって、後が示しがつかなくなる。
女性にも絶対喜ばれるよ。
621 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:09:03 ID:UxTZvVks BE:218938076-2BP(20)
>>603 んなわけあるかい。
刺身ってのは、もともと膾と言って、魚を生に近い状態で食べる料理だけど
鮮度を保つために、根菜類といっしょに塩で〆たり、酢で〆たりはする
料理なんだよ。刺身のつまはその名残。
622 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:10:31 ID:3hciV2hc
日本の猿真似だし。
連中本当に食い方知らないから、雷魚なんかを平気で刺身にする。
元々伝統的な食い物じゃないと言うのが、こういう点からばれる。
この点では中国人も一緒だな。淡水魚を無警戒に刺身にする。
>>623 インド人には羊羹、アメリカ人にはハバネロ…w
そっちのお菓子(おやつ)で美味しいのってありますかー?
625 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:12:41 ID:uLBINw9v
ほんと文化の無い国て惨めだな
>>623 (´・ω・`) 羊羹は食わせたことあるよ。
凄い勢いで無くなったけど。
(インド現地での現場でのお話)
あの甘さが良いらしいです。
628 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:13:46 ID:UxTZvVks BE:187660894-2BP(20)
>>626 そうなんですか、あんこを食べられるのは日本周辺ぐらいかと思っていました。
>>626 インドのお菓子って際限なく甘いですからね…w
それに合わせる紅茶にも砂糖を大量投入…どうりで肥満体が多いわけでw
>>626 なんかの話で、ちっこい羊羹をおやつ用に買っていっぱい仕事場においてたら
インド人とかバングラ人がすごい勢いで食べたとか何とか…
韓国には伝統の「お菓子」ってあるんだろうか?
ペペロとかセウカンとかそういうヤツじゃなくて
「和菓子」的なポジションのやつ
633 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:17:08 ID:UxTZvVks BE:52128252-2BP(20)
>>632 おこしみたいなのがあるね、あわでできたやつ。
それと、干し柿。
634 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:18:39 ID:4wsbzx2F
◆寿司は世界で大人気
今から10年前は国際都市ジュネーヴにも、日本食のレストランはたったの2件しか無く、お寿司屋さんは一軒もありませんでした。
現在は凄い勢いで日本食のレストランが増えています。ジュネーヴ近辺のフランス領にも、最近出てきました。
当然お寿司屋さんも出てきたわけですが、経営者は日本人ではなくこちらの人です。
またお寿司を握る職人さんも、ほとんど日本人ではないようです。
そうするとアイデア寿司といってもいいようなものも出てきます。
そしてもう一つきわめつき、これはスイスのチューリッヒのお寿司屋さんですが、チョコレート寿司、想像してください。
べつにチョコレートをにぎりのように丸めて、その上にタネを置いているわけではありません。
にぎりはにぎり、ちゃんと酢飯なのですが、その上にチョコレートがのっているわけです。
スイスはチョコレートが有名なのだからという事で出したようですが、
結構人気があるようです。
ttp://www.sufrano.com/magu16.html
635 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:18:53 ID:RIUCKxEJ
朝鮮焼肉と同様に生の魚を切ってタレにまぶして食ってただけなのに
いつのまにか日本風に受け皿のタレにつける料理に変えたんだよね
>>630 なるほど、南の方は甘い物好きな国が多いですからね。
タイとかマレーシアもそうだと聞いた記憶があります。
637 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:18:58 ID:eBS7nm2l
ふう、晩飯食い終ったナリ
揚げ豆腐の田楽アルよ〜、味噌の焦げた香りがいいな。
>>628 サルミアッキ?
リコリス系の食品ってあんまり日本だと見ないのよね…あの喉に抜ける爽やかさがいいのにw
639 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:19:44 ID:U+Gh8DSL
>>632 餅菓子があったんじゃなかったっけ……?
>生ニンニク、青トウガラシ、自家製みそと一緒にくるんで食べる。----
そんなもの、刺身 とは言わない。
どうでも良いから、コッチ見るな。
半島内でなら 糞 食おうがオマイラの自由。
642 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:22:16 ID:UxTZvVks BE:333619788-2BP(20)
>>636 タイ南部とかマレーシア、インドネシアあたりは甘いもの好きですな。
ちゅか、ドリアンでできたようかんそっくりの食べ物とかもあるし。
>>638 そうそう、それ。
あれと、いわしだかを丸呑みするのが北欧名物なんじゃなかったでしたっけ?
あれ、それともいわしは缶詰でしたっけ? シュールなんとかって。
タコもお造りじゃなくてぶつ切りにしてごま油かけて食べるんだっけ?
生魚食うのは野蛮じゃなかったのかよ・・・
645 :
モシッタ ◆0jd7QfgUVvKC :2009/10/03(土) 18:24:00 ID:xqCHLQDK
韓国の刺身はうまいなw
あれを食べると日本の刺身は不味くて食えなくなる
>>636 やはり、インド系のお店が甘味では群を抜いてますね…w
辛い方はタイ・マレー・インド・中国と軒並み激辛ですけどw
日本人に合いそうなのは…米(もち米?)で作ったカラフルなケーキかな?
647 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:25:01 ID:UxTZvVks BE:52128825-2BP(20)
>>644 といいつつ、日式をありがたがって接待料理とかに使うのが
連中です。w
648 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:25:03 ID:tYOrAwe3
ガンギエイの刺身のウンコ漬けのことか
649 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:25:36 ID:UN7XMZZO
なんでも辛くしたら出汁のうまみが・・・
650 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:25:55 ID:EoJRqLIV
チョソぶつ切り刺身が現在最も野蛮。
韓国でナマモノ!?
死にたいのかwwwww
653 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:27:10 ID:U+Gh8DSL
>>641 リトアニアのお菓子、美味しそうですね……じゅるり。
ああケーキ、食べたい……
654 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:27:11 ID:UxTZvVks BE:93830663-2BP(20)
>>645 やーい、味覚音痴。w
>>646 カオニィオマムアン?……はカラフルじゃないか。
なんだろう?
655 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:27:22 ID:eBS7nm2l
ぺっとボトルの緑茶がギトギトに甘いのが東南アジア
656 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:27:23 ID:Zjd2kBL+
大腸菌うじゃうじゃ
657 :
モシッタ ◆0jd7QfgUVvKC :2009/10/03(土) 18:27:27 ID:xqCHLQDK
世界七大料理
フランス料理
中国料理
トルコ料理
イタリア料理
韓国料理
日本料理
ロシア料理
この中で韓国と日本だけが素材を生かした料理が得意
658 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:27:28 ID:Bx2S3mH4
蛸に胡麻油って…油の味しかしねーな
659 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:28:28 ID:xtTzSGDK
>>649 朝鮮人は、辛ければよいのでは?
うまみとか、微妙な味加減とかを気にしていたら、
唐辛子をあんなに食べられる訳がないですし。
>>641 無いんですか…
あ、下のは美味しそうw カロリー高いのはインド系のでもう慣れました…w(ぉ
>>642 >上
Dodolのことですかね?
ドリアン味以外にも何種類かあります。
>下
シュールストレミングは…どこだったかな?
北欧だってのは覚えてるんですけど。
ちなみに鰯をそのまま食べるのは南伊とかにもありますね。
662 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:29:24 ID:U+Gh8DSL
>> 645
ウリの恩師曰く
「十年前の韓国の刺身は食えたもんじゃなかった。ソウルの高級店なのにだよ?最近漸くマシになってきた」
※教授は親韓派
663 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2009/10/03(土) 18:29:38 ID:wr9THLTj
>>657 唐辛子で味を解らなくする韓国料理がなんだって?
664 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:30:03 ID:UxTZvVks BE:125107564-2BP(20)
>>655 全世界的に一番甘い緑茶は、米国のアリゾナだと思う…。
665 :
モシッタ ◆0jd7QfgUVvKC :2009/10/03(土) 18:30:08 ID:xqCHLQDK
>>659 たこ
イカ
アンコウ
マグロ
サーモン
ビントロ
ヒラメ
まだ多数あるけど?
666 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:30:08 ID:eBS7nm2l
>>658 蛸には海女だろ、普通に考えて・・・・・
ごま油は、強すぎて他の食材の個性を殺してしまうな
>>655 そうそう、向こうのジュースとかも日本と比べて異常に甘いとか。
暑いとそうなるのですかねー。
668 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2009/10/03(土) 18:30:43 ID:wr9THLTj
669 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:30:57 ID:NfS73YsU
1.侮日思想
長いこと大陸支配下にあって、「小中華」を自称してたのがあの国
で、勝手に国家間の序列を「長兄(支那)、次兄(朝鮮)、末弟(日本)」としていた
これ、あくまでも距離的な音大で、支那内での評価は逆だったらしいけどね
で、ここに例の「都合良く歪んだ儒教思想(通称ジャギ思想)」が入り込む
「兄より優れた弟はいねええええ!」ってヤツね
なぜかこれを根拠に、昔っから日本を小馬鹿にしてた
・・・が、実際にはそれはもうずいぶん昔から、日本に追い越されていたわけ
ここにもう一個絡んでくるのが、朝鮮独特の「恨(ハン)」という思想
これの詳細はめんどくさいから省くけど、ものすごく簡単に言うと強烈な嫉妬の正当化
要するに、「兄より優れた弟は許せねえええええ!」ってこと
これが、あのキチガイじみた反日に直結している
2.国策
先々代のあの国の小酋長、金大中を例にとるとわかりやすい
元々親日家で知日家として、日本との融和政策をとっていた金大中だけど
国内経済の悪化と自分の支持率が下がったとたん、反日政策に転化し、反日発言が増えた
もともとあの国は、地方ごとにお互い差別しあっていたりする
更に、いろいろとアレな国なので、政治に対する国民の不満もすごいことになっている
事実、国民の8割が、生まれ変わったら別の国の国民になりたいと答えている(ソースはぐぐれば簡単に見つかるはず)
ヒットラーの「我が闘争」にもある有名な言葉として、「国をまとめたいなら、わかりやすい敵を一つだけ作れ」てのがある
これは多民族国家や、主義主張が違う人間をまとめ上げることと、国民の不満をそらすのに非常に有効、という手段
要するに、国民を一つにまとめ上げ、国民の不満を日本に向けてそらす
そのための反日なわけだ
>>626 日本のお菓子は意外に甘味が少ないですからね。羊羹くらいが外国人にはちょうど良いのかもしれません。
(ウィーンのザッハトルテなんて、甘すぎて体がしびれそうになりますしw)
>>629 中国や東南アジアのお菓子でも、豆餡を使ったものが意外に多いのですよ。
>>630 ハワイもそうですけど、亜熱帯の地域では甘味の強いものが多いですよね。
(日本だって、四国や九州は料理に砂糖をよく使ってますし)
>>634 最早寿司は日本食の枠を超えた一つのジャンルとして成り立ってますからね。
現地の人間による調理で、現地の舌にあわせた味付けでも、安全であればそれでよいと思います。
(中国人や韓国人の似非日本料理では、まず味付けよりも安全性が・・・)
>>638 ウリには単なるいがらっぽさニダ。。。(まあ普通に食えますけど)
ちょっと郵便局に行って来ますので、しばらく落ちます。ノシ
671 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:31:18 ID:/3bfnDDx
衛生状態はどうなの?
672 :
モシッタ ◆0jd7QfgUVvKC :2009/10/03(土) 18:31:42 ID:xqCHLQDK
>>668 寿司屋いったことあるのか?
いってこいアホ
またニンニク1かよ
くさいし、風味も台無し
あっトンスル飲みながらだから、どうでもいいのか
675 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:32:05 ID:UxTZvVks BE:93830292-2BP(20)
>>661 それそれ!
dodolっていうのか、ありがとう勉強になったわ。
今日の特亜板は勉強になるぜ。w
676 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:32:08 ID:xtTzSGDK
>>657 ロシアより
スペインとかタイが入るべき
678 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2009/10/03(土) 18:33:13 ID:wr9THLTj
>>672 魚と訊ねてビントロと答えたバカはお前以外に見たことが無い。
679 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:33:15 ID:U+Gh8DSL
>>657 韓国の代わりにスペイン入れれば納得してもいい。
韓国料理店って日本以外で見ないっていうし。
680 :
モシッタ ◆0jd7QfgUVvKC :2009/10/03(土) 18:33:25 ID:xqCHLQDK
682 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:33:51 ID:couMhT8i
画像見る限り普通にうまそうだけど
起源の主張はやめてね
683 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:34:07 ID:UxTZvVks BE:93831236-2BP(20)
>>663 おなじ唐辛子を多用するのでも、四川料理なんかは本当においしいのにねぇ。
麻婆豆腐とか、トンポーローとか、水煮魚(これは日本ではあまりポピュラーじゃないかも?)
とかさ。
韓国料理で辛いものって多いけど、おいしいものってないよねぇ。辛いだけで。
685 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:34:37 ID:xtTzSGDK
>>665 薬味とかあるの?
どういう店で出るの?
地域差とかは?
686 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:35:16 ID:eBS7nm2l
>>683 最近刀削麺よく食ってる
むせるほどの辛さがクセになる
687 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:35:23 ID:U+Gh8DSL
>>680 パエリアを馬鹿にするやつには一生韓国料理しか食えなくなる呪いをかけてやる!
688 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:35:41 ID:Bx2S3mH4
ガキの頃祖父母に辛いの食べるとバカになるって言われた意味が俺、納得した
689 :
モシッタ ◆0jd7QfgUVvKC :2009/10/03(土) 18:35:52 ID:xqCHLQDK
>>678 トロにしても多数あるだろ
値段が違うってことは魚の種類が違う
常識で考えろや
690 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2009/10/03(土) 18:36:19 ID:wr9THLTj
ビントロ(まぐろ)って、クロマグロの代用品だろ?
ドンだけ貧乏人なんだか。
692 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:37:15 ID:eBS7nm2l
寿司ネタで、タコの子を食ったことのあるヤツはあんまりいないだろうな
刺身が下品だの野蛮だのなんだのって言ってなかったっけ?
694 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:37:48 ID:Jolouq6L
またパクるのかよw
ちょっと前まで生で魚食べるのを
散々馬鹿にしてたチョンがw
少し流行るとすぐこれだw
695 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:37:59 ID:xtTzSGDK
>>680 辛い?何と間違えたの?
スペインといえば
ガリシアの蛸
バレンシアのパエーリャ
忘れちゃならないのがハモン・セラーノ!
ガスパッチョやソッパ・デ・アホなんかも
696 :
モシッタ ◆0jd7QfgUVvKC :2009/10/03(土) 18:38:06 ID:xqCHLQDK
>>690 知り合いの家でパエリア食べたら真っ赤で辛かったよ
不味いからもう食べないけど
それじゃこれからネトバイトなので落ちるよ
>>688 実際の所、辛みは脳内麻薬を出す刺激なので
脳が一定量に成長する前に摂取しすぎると、脳に影響が出ると思います。
698 :
七海:2009/10/03(土) 18:38:44 ID:Erq6zs9g
日本に密漁に来る朝鮮人漁師
自国の海域の漁場を無茶苦茶にして獲れなくなったら日本に密漁に来る…・
こんな泥棒が隣に住むなんて…・日本は不幸だ…
699 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:39:17 ID:xtTzSGDK
>>691 ビンチョウマグロなどのトロ部分を「ビントロ」と言ってるだけですからね。
安価代表品です。l
基本的に韓国料理はグロい。
>>696 お前、それ嫌がらせされたんじゃねーか?w
いつまでも帰らないからw
>>690 辛いのもある。
尚、中国で刺身と言えば、 雷魚 でした。
(最近は海洋魚も食べますが)
雷魚はね、生(刺身)で食っちゃ駄目。
洒落にならん寄生虫いるから
でも相変わらず、中国とか、東南アジアの中華料理屋とかで出てくる
白身の刺身は雷魚が多いので、絶対食べたら駄目だからね。
705 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:40:05 ID:U+Gh8DSL
>>695 朝鮮人ですから
赤い=辛い
なんでせう。つまり食べたことないんですよ。
スペイン料理は割とトマト使うので赤いじゃないですか。
706 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2009/10/03(土) 18:40:16 ID:wr9THLTj
>>689 お前、ビントロって、ビンチョウ「マグロ」だからな。
665 名前: モシッタ ◆0jd7QfgUVvKC 投稿日: 2009/10/03(土) 18:30:08 ID:xqCHLQDK
>>659 たこ
イカ
アンコウ
マグロ ←
サーモン
ビントロ ←
ヒラメ
マグロを二回言ってどうするんだ?
平目の後に縁側って答えるのと同じだぞ?
それともう一件。
回らない寿司屋に原則、ビントロ置いていないからな。
「クロマグロの偽者は客に失礼で値段がつけられない」って理由でな。
707 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:40:21 ID:UxTZvVks BE:281492069-2BP(20)
>>695 イベリコ豚のハモン食いたいぃぃぃ!
あと、ピンチョスとセルベッサもポル・ファボール!www
708 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2009/10/03(土) 18:41:24 ID:wr9THLTj
>>696 ・・・・・・パエリアは「黄色」だぞ?
なお、日本で食ったら、一皿高いぞ?
709 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:41:28 ID:U+Gh8DSL
>>699 赤いのもあります、一応
サフラン入れたのは黄色いです。
711 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:41:45 ID:m77qM/oM
>>140 大学で寄生虫の実習やったときにスーパーで普通に売ってるやつが教材だったな。
あれ以来、恐ろしくて生で魚食えなくなった。
712 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:41:53 ID:UxTZvVks BE:208512285-2BP(20)
>>705 なるほど、トマトと赤ピーマンの入った料理(の写真かなんか?)
を見て「辛い」と勘違いしたわけか!www
ちなみに、アンコウの刺身は「通常では食わない」
(あげたての状態でばらして血抜きすれば可能だけど)
715 :
モシッタ ◆0jd7QfgUVvKC :2009/10/03(土) 18:43:18 ID:xqCHLQDK
>>706 回転すしを冒涜するのか?
きっとお前らはカッパ巻きを馬鹿にするんだろ
あれは不味いけどな
716 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:43:35 ID:eBS7nm2l
717 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:43:36 ID:E7R7nT4l
韓国で刺身喰うと、手入れされてない普通の包丁で素人がおろした魚がどれだけ美味しくないかがわかる
コチュジャンでごまかさないと食べられない
しかも包丁もまな板も洗わないんだよw
おんなじ道具で肉も切るんだよw
/~~/
/ / パカッ
/ ∩∧_,,∧
/ .|<丶`Д´> 出番ニダ!
// | ヽ/
" ̄ ̄ ̄"∪
>>711 魯山人が川魚のジストマでやられたって話もあったような…
東亜のスレって、コテハンのスレ違いの雑談が9割なんだよな・・・orz
>>717 衛生とか臭いとか全く気にしないからなぁ。
臭いは味の30〜50%を決める大事な要素です。
724 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:45:38 ID:U+Gh8DSL
>>717 信じられないニダ……
韓国はこわいところだ
725 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:45:55 ID:eBS7nm2l
>>714 焼き肉屋よろしく、コンクリの床に叩きつけて、魚を叩き延ばして・・・なんてやっていそうだ
>>720 え、田螺を生は流石にマズイでしょう…そんなものも食ってたのか…
727 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:46:30 ID:U+Gh8DSL
728 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:46:49 ID:H0fwvLEp
なんでわさび? 韓国料理じゃないだろ、また焼き肉と同じことしてるんだな
あと高い、これなら渋谷福ちゃんの方が
729 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2009/10/03(土) 18:47:00 ID:wr9THLTj
>>715 安いかっぱ巻きしか食ったこと無いんだな。
日本の文明開化以前の肉料理は貧弱だしな
兎にしても単に鍋で煮込んだ物だったし
731 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:47:41 ID:IJPQHpWT
732 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:48:24 ID:UxTZvVks BE:281492069-2BP(20)
>>717 日本の素人と、朝鮮人を一緒にしないでー!・゚・(ノД`)・゚・。
つか、素人だって、さっと3枚にして、ぴぴっと腹骨、血合い骨とって
ささっと柵を作ればちゃんとおいしいよぅ。
朝鮮人の料理がおいしくないのは、料理に対する敬意がないからだよぅ・゚・(ノД`)・゚・。
733 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:48:28 ID:xtTzSGDK
てか
魚食文化ある国なら
川魚と海魚は扱い全く違うことは常識のはず(完全にどっちかしか食べないなら別)
734 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:48:56 ID:HKJEFYoT
ごく自然に、キムチあえの刺身が出てきそうで嫌だなあ。
735 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:49:12 ID:U+Gh8DSL
>>728 わさび調べてみたら日本原産らしいニダね。
日帝残滓ww
737 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:50:49 ID:brgC5FY1
>>711 かつおの釣りたては絶対食べたらダメ!
もっとも、釣りたてなど食べる機会はないが・・
なぜかというと、生きているかつおには、十二指腸虫みたいな小さな細長い虫が
無数にいるんだそう。
だから、漁師は、釣ったかつおは、しばらく放置するそうだよ。
かつおが死ぬとその虫も自然に死んで不思議と消えるんだって。
土佐の「かつおの刺身」も一旦あぶって食べるよね。
虫退治の意味もあると、ある漁師がいってた。
738 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:51:02 ID:J+MmlnQF
>>719 正確には【田螺の半ナマ煮】で、刺身ではない
739 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:51:04 ID:2m9rSDDl
朝鮮人は絶対に食あたりしない 細菌のほうが死ぬ
740 :
モシッタ ◆0jd7QfgUVvKC :2009/10/03(土) 18:51:12 ID:xqCHLQDK
>>729 さざえとかあわびとか食べるよ
鯉の刺身も釣り好きの知り合いからもらって食ったな
あんまり経験あいだろ?
741 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2009/10/03(土) 18:51:40 ID:wr9THLTj
>>734 ご名答。
つかさー、韓国で取れる魚介って、タラとタコ、イカ、ニシン、アジ、サバにクジラ、
川に昇ってやっとマス、ナマズじゃん。
マグロ、鮭は輸入やん。
742 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:51:41 ID:xtTzSGDK
>>730 哺乳類に限定しても
彦根の牛肉の味噌漬やら
鯨のはりはり鍋やら
長崎の豚料理やら
は旨い
743 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:51:43 ID:UxTZvVks BE:104256454-2BP(20)
>>734 ごく自然に、にんにく+とうがらし味噌あえならでてきますが。w
…これって単に熟成してないキムチ味だよなぁ…。
>>736 「QQ的!」って言ってよろこんで食べますです。
台湾文化が本土に逆流しちゃったみたいで。www
>>736 雷魚の刺身って昔からあったんですかねぇ?
基本的に中国の魚料理といったら紅焼とか轟炸だと思うんですが…
>>740 お前は、釣った鯉を刺身で食ったのか?
生で、釣った鯉の刺身を食ったのか?
(´・人・`) 合掌
746 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:52:11 ID:kRbttqOK
【東京】「日本ではホルモン料理のイメージが強いですが、韓国人は雑魚料理も大好き」
…日本と食べ方が異なる韓国の「刺し身」、ご堪能あれ[10/3]
747 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:52:34 ID:DwRkWvgr
本当につい最近まで日本の生食を、白人と一緒になってバカにしてたのにな
749 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2009/10/03(土) 18:52:45 ID:wr9THLTj
>>740 >鯉の刺身
……普通、鯉を食うやつは「洗い」って言うんだが。
>>741 タチウオは最近盛んに獲ってるんだってよw
んで、日本に輸出してる。
日本のEEZで獲ったやつを。
751 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:53:24 ID:VgQhNeYz
スケキヨ丼とホンオフェしか思いつかない。
>>740 鯉の刺身なんてどこだって食えるだろ・・・なにいってるんだ?w
>>744 結構昔からあった模様。(と言っても、戦時中か戦後くらいからでしょうが)
(ゲテモノ扱い)
本来は、煮たり、焼いたりして食うものですからあれは。
754 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:53:35 ID:U+Gh8DSL
755 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:53:40 ID:UxTZvVks BE:104256645-2BP(20)
>>740 ……鯉の刺身?
なにそれ、釣りのつもり?( ゚д゚)
司牡丹の匂いがしたので飛んで来ました!!
親父ー送ってくれー!
757 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:54:01 ID:/Z7LVyEy
この勢いだと刺身文化の起源もそのうち主張はじめそうだなw
>>752 それは養殖ものの、ある意味安全な奴。
阿保は、釣った奴を生で食ったのよ。
759 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:54:20 ID:xajx8I61
だからそれ、日本の魚料理のパクリじゃん
何を昔っから、魚料理も盛んだったみたいな顔してんだよ
ったくもうこれだからチョンは困るんだよ
>>753 ですよねぇ…というか、水が不安で生とか無理w しかも本土でw
761 :
モシッタ ◆0jd7QfgUVvKC :2009/10/03(土) 18:54:37 ID:xqCHLQDK
>>745 刺身だよ利根川で釣ってきたのをさばいて分けてくれた
夏だったからその日のうちに食べたし問題はない
762 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:55:08 ID:2m9rSDDl
>>745朝鮮塵をなめるな 朝鮮塵に喰われたら、どんな細菌でも寄生虫でも即死だ
>>740 ……なんで、>729の
> 安いかっぱ巻きしか食ったこと無いんだな。
に対して返答が、
> さざえとかあわびとか食べるよ
なんだ? なにがどうつながってる?
つーか、貝類はまた別の話じゃねーの?
>>757 焼肉みたいな食い方で前から有ったという分にはどうでもいい。
日本より先だの後だとかまで進展してくるとウザい
766 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:55:36 ID:/HFqLMNN
新大久保に、テポドンが落ちればいいのに
生魚食う文化バカにしてたくせに何が「食べ方」だよ。
ただのパクリのくせに独自性演出しようとしがやって。
>>757 もう言ってる。
「フェ」が元祖だって。
>>1 盛り付けどころか食器まで日本のパクリなんだが・・・・・・
771 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2009/10/03(土) 18:56:06 ID:wr9THLTj
>>761 ・・・・・・鯉を生で食うとは不衛生な。。。
772 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:56:08 ID:E7R7nT4l
>>712 パプリカも多用するからねぇ、真っ赤なやつ。あれも勘違いしてそうw
>>732 す、すまんです...
773 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:56:13 ID:U+Gh8DSL
>>761 利根川……その日のうちに……生……
あーあ、寄生虫確定
>>761 お前…寄生虫、菌類、ウイルスが一緒のものだと思ってないか?w
>>761 おまえ・・・頑丈だなww
日本人だとは思えない・・・あっ・・・。
さwすwがwでwす
利根川なら雷魚釣れるぞ。
中国人は喜んで喰う食材
tesuto
>>758 釣った奴をあらい・・・?
泥抜きもしたか判らない奴をか・・・?
死ぬぞ。
780 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:57:00 ID:UxTZvVks BE:250214786-2BP(20)
>>765 すごいね、馬刺しのトロのような脂ののり方だ。
782 :
モシッタ ◆0jd7QfgUVvKC :2009/10/03(土) 18:57:06 ID:xqCHLQDK
>>754 そこは薬味で殺せるんじゃないのか?
ナマズとかは流石に煮込んで食うけどな
>>769 「フェ」って、中国の「鱠」の字そのまんまだろ・・・・・・
784 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:58:04 ID:4aT0wtuv
カルパッチョを肉ではなく生魚で日本人がはじめてらしいね
785 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2009/10/03(土) 18:58:16 ID:wr9THLTj
787 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:58:36 ID:IJPQHpWT
788 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:58:59 ID:bum+ZRO3
韓国の刺身は不潔なんたよなぁ。
>>782 > そこは薬味で殺せるんじゃないのか?
寄生虫を殺せる薬味って、どんな殺虫剤だよw
790 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:59:01 ID:ydtiRTOL
生魚を食べるのは野蛮とかなんとか言ってたのに・・・
792 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:59:30 ID:U+Gh8DSL
>>782 いや、ワサビとかくらいじゃ死ななかった筈。
>>761 洗いじゃなくって、刺身だな?
死亡確定
794 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 18:59:53 ID:UxTZvVks BE:72980227-2BP(20)
>>782 うーむ。
なんで鯉は刺身じゃなく、わざわざ洗いにするのかわかってないのか。w
>>781 良い物だとは分かります。
切り口に見えるアブラの乗り方を見ても、よだれがでそうで…
羨ましい。
796 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:00:17 ID:aYIKjahN
基本的には朝鮮料理はない。
漢語を公用語にしていた李氏朝鮮には中国の漢族料理が一部朝鮮化して宮廷料理とか称しているが、
一般市民は土人生活と奴隷生活だから餌と言う実体だろう。
韓国の焼肉料理は日本の刺身を真似て焼いた肉を垂れに付けて食すが、朝鮮では垂れを揉み込んで
焼いた肉はそのまま食す。だから日本の刺身の様に醤油につけて食す食事方法は無かった。
本来朝鮮人の料理という食事は「餌」「奴隷の餌」が正しい。
釜山のチャガルチ市場へ行くと凄い魚の量
韓国も日本と同様に水産国家だと実感した そしてやはり似た文化の国なんだと思いました
>>782 寄生虫は凍らせて切断するか、過熱するかしかない…
>>792 そもそも、ワサビ等は多少の殺菌は出来ますが
虫が殺せるほど強くありませんw
川の鯉って美味いのかな、沼や湖のしか食った事ない
801 :
モシッタ ◆0jd7QfgUVvKC :2009/10/03(土) 19:00:50 ID:xqCHLQDK
>>794 そもそも洗いって何?
寄生虫なんてどこにでもいるから心配するだけ無駄
802 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:01:15 ID:xtTzSGDK
>>782 刺身の薬味程度の殺菌効果は【無いよりマシ】レベルだよ
食後すぐに納豆大量に食べるほうがまだいい
ただ、どちらも寄生虫にはあんまり効果ない
803 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:01:30 ID:DwRkWvgr
>>797 こういうときは、日帝36年を忘れるのなコリアンって
806 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:01:43 ID:4aT0wtuv
海外の偽日本料理屋では雷魚の刺身とか平気で出してるっていってたぞ
>>801 さすが、毎年複数回虫下しを飲む習慣をもつ民族ですね
808 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2009/10/03(土) 19:02:02 ID:wr9THLTj
>>801 ・・・・・・お前みたいな朝鮮貧民に説明しても、鯉の洗いなんてお前は食いに行けないから良いよ。
生で鯉を食えるなら、それで良いじゃん。
日本でも普通にニジマスの刺身とかあるけどな。
811 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:02:23 ID:UxTZvVks BE:422237399-2BP(20)
>>797 日本は、チャガルチシジャンみたいな不潔な市場はないし
メウンタン(魚の骨の唐辛子スープ)みたいな失礼なものを客に出す
文化もありません。(怒)
812 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:02:34 ID:kxo+mmFV
<#`Д´>「日本食、混ぜて塗して唐辛子 コリャうまい韓食の出来上がり」
>>391 彦根藩が食用牛を飼っていた。
薬としてね。
鯉の洗いなら長野県の佐久が美味いな
水が良いんだろう
815 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:03:09 ID:eBS7nm2l
>>806 おそろしや〜、味で分からないのかな、川魚って独特の臭みがあるというが・・・
雷魚ってサンダーフィッシュと言うとなんかカコいい
816 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:03:11 ID:U+Gh8DSL
>>799 やっぱりw
それなのに刺身を食べてしまったなんて……チャレンジャーすぐる
>>801 > そもそも洗いって何?
>
> 寄生虫なんてどこにでもいるから心配するだけ無駄
さすが寄生虫の国……人糞を発酵させず肥料にする国の人間だけはあるなw
819 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:04:04 ID:bum+ZRO3
メニュー
生ホンタク 時価
温トンスル 時価
821 :
モシッタ ◆0jd7QfgUVvKC :2009/10/03(土) 19:04:28 ID:xqCHLQDK
>>808 あっそ
俺はサザエとかあわびも食べるんだけどな
といっても釣りに行く知り合いからのもらい物だが
822 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:04:38 ID:IJPQHpWT
823 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:04:49 ID:U+Gh8DSL
>>814 班長、この前の自分探しの旅の時、佐久くんだりまで行ってたの?
>>804 惜しいなぁ…
スダチの種は渋みがあるから、種の無いところを乗せるのが正統なのに…
ただ、盛りを見ると良い店ですねぇ
丁寧です。
今度ご一緒しませんか?w
>>818 きっと、鶏糞や牛糞なんかも熟成させずに使用するぜ、連中はw
827 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:05:11 ID:xtTzSGDK
>>801 川魚などを湯で洗って冷水で締める料理ですよ
日本で誕生したホルモン焼きの流れの焼肉も、いつの間にか
起源捏造されてない?
829 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2009/10/03(土) 19:05:32 ID:wr9THLTj
>>821 ・・・・・・それって、禁猟だぞ。>釣り場のサザエ、あわび
>>801 そもそも、韓国人自体が日本にとって寄生ty……
>>821 友達が魚屋に寄ってわざわざ買って来てくれる?訳ないやなw
エサの残りだろソレw
>>820 お任せで一人当たり2万円くらいでしたよ?w
>>796 なんでも混ぜて食べるのは、残飯食文化が染みついている証拠だからね
>>824 光り物スキーな俺に対する挑発ですね、判りました。
フナ寿司にはさまれてしんでしまえ!
835 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:06:26 ID:hCRJlOPa
半島では刺身の事を何て言うの?
837 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:06:32 ID:xtTzSGDK
>>823 いや、3年くらい前、佐久の知人に連れて行ってもらって食った
鯉というと、やっぱ少し抵抗があるだろ?
どうも酢味噌で食うものって、どうぞ本当の味に気付かないでねって言ってるようなもんだから
あんまし好きじゃなかったんだけど、佐久の鯉は普通に美味かったな
841 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:07:13 ID:JoFVWD+y
プサンに行ったときタコのぶつ切り(足動いてるやつ)にチョジャンつけて
喰ったが旨かったお
844 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:07:53 ID:U+Gh8DSL
846 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:08:10 ID:E7R7nT4l
>>825 おいらも是非っ!
ぬこに奢る金は無いが、自分のはちゃんと払うから
847 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:08:15 ID:UxTZvVks BE:281492069-2BP(20)
>>832 すげぇ…
うちの近所の市場なら、メジマグロが2本買えるぜ。2万あったら。
>>838 今日川にもぐったら、黒鯉なんぞうじゃうじゃいたぞ。
獲って帰ったらみんながしぶい顔するから無視だが
>>838 いくら金が無いからって鯉を盗んでくっちゃいかんぞ?泥抜きしないととても食えたもんじゃないからな
味噌か考えたこと無かったな
>>848 だって鯉の調理ってめんどくせーんだもんwwww
>>826 > きっと、鶏糞や牛糞なんかも熟成させずに使用するぜ、連中はw
待て。人糞はまだ菌だからまだどうにかできるが、そっちはガチの寄生虫がw
854 :
モシッタ ◆0jd7QfgUVvKC :2009/10/03(土) 19:09:34 ID:xqCHLQDK
>>829 本当なら捕まるのか?
よく南房総まで釣りにいくらしいが。
今まで食った刺身の中で一番美味かったのは
八丈島で食った尾長鯛?とかいう鯛の刺身だった
地元の人が行く寿司屋へ連れて行ってもらってさばく前に見せてもらったが
綺麗なサーモンピンクの鯛だった
身は普通の鯛なんだけど、とんでもない美味さだったな
856 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:10:21 ID:/wcH3wxm
>>838 お前らのような土人に食われる魚達は悲惨だな
857 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:10:26 ID:brgC5FY1
このスレ ★2がつくね。
858 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:10:30 ID:4aT0wtuv
ブリの切り身を焼いてたら、もがき苦しんで身から這出てきた線虫を目にしてしまった。
それから少しの間ブリを生で食うのを躊躇うようになった。
>>852 普段食べない地域は嫌がるよなw
過去一回だけ、80aオーバーが獲れたときだけ鯉コクにしたけど
>>854 素人が取るなよ・・・漁業権もないのに密漁だぜ
エキコリくんはおもしろい人だね
862 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:11:16 ID:U+Gh8DSL
>>853 たぶん大丈夫、生で鯉食べて生きてる奴も居ることだし!
ニダーは寄生虫に耐性あるんだよ!
863 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:11:20 ID:KIFENBKN
>>854 海で勝手に漁をしちゃ駄目。
漁業権と言うのがあって、猟師さんしか漁をしてはいけないの。
基本的には趣味の釣りでちょっと釣るのは構わないけど、指定されたものだとちょっとでも駄目。
>>854 > 本当なら捕まるのか?
> よく南房総まで釣りにいくらしいが。
まさかと思うが、その知り合いはちゃんと地元の漁協に許可とって釣ったり採取したりしてるよな?
無断でやってるなら、窃盗罪だぞ、それ。
>>846 本当に行くなら、誘った手前出させるわけにはいきませんがな…
>>849 しかも骨が特殊なので、素人に食えるものではありません。
>>855 当然、寿司屋に唐辛子持ち込んでないよね?w
868 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2009/10/03(土) 19:12:06 ID:wr9THLTj
>>854 漁業権の侵害。
20万円の罰金刑、その上、民事訴訟に発展する。
まったく、朝鮮人は鯉を生で食うわ、漁業権の侵害を平気でやるわ、ろくなヤツがいないな。
>>866 スダチ、なるほどねー。
ぼくは食べさせてもらうだけなので勉強になったのです。
>>867 あのなあ? 俺は黙っていれば日本人そのものだぞ?
>>870 ?見て判断してあげるから、写真うp!!!!!
873 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:13:36 ID:U+Gh8DSL
>>870 つまり喋ったら台無しっていうのは自覚してるんですね、班長
874 :
モシッタ ◆0jd7QfgUVvKC :2009/10/03(土) 19:13:42 ID:xqCHLQDK
>>870 悪い奴ではないんだよなぁ・・・ただペドフィリアなのが決定的にダメなんだけど
876 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:14:05 ID:KIFENBKN
赤むつのお刺身も良かったなー。
韓国料理のイメージ。
こちじゃん・キムチ・ごま油・梨とか
メインの食材と言うより調味料。
あまいぞ、おまえら
_
/〜ヽ
(。・-・)出入りしている会社の池の鯉くった中国人がいるからなw
゚し-J゚
882 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:14:38 ID:Tmxz8p2v
>>854 貝の多くは漁業権によって守られており、一部遊漁が許可をされている貝(例:シジミ、あさりなど)以外を取ると違法です
なお、アサリ、シジミだからと言って遊猟地区以外で取るとこれも違法です
なお、密漁で検挙された場合は、懲役3年以下または20万円以下の罰金が課せられます
>>874 いやぁ〜、今日は大漁だったぞ〜とかって最寄の魚屋で買ってくるのか・・・
何その昭和のお父さん像
>>879 早く、写真うpしろよw
見た目、日本人なんだろwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
しっかしまぁ、食べ物系のスレは伸び出すと止まらないなw
ちなみに俺が今まで食べた中で一番うまかった刺身は「イカ」。
漁船でとれたての透明なイカの刺身をわざび醤油でちゅるっと。
あれはマジで美味かった……
∧∧
( 回 )___
>>870 (つ/ 真紅 ./ と思ってるのは本人だけってオチ。
 ̄ ̄.ヽ/ PAD /
 ̄ ̄ ̄
890 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:15:25 ID:ZbwITkQa
あれ?
韓国の刺身とされる「フェ」は、切り身と薬味をぐちゃぐちゃに混ぜてから食べる物だったはずだが?
891 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:15:34 ID:Jolouq6L
>>870 喋ればチョンなのかw
逆の方がまだいいかもなw
>>883 エラなんかねえよw ばーかw 俺はイケメンだって言ってるだろ?
とにかく刺身は美味いよ それに国境は無い
894 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2009/10/03(土) 19:16:02 ID:wr9THLTj
>>874 許可下りないぞ。漁協に金払うんだから。>漁業権
それに、お前は「釣り」つってんじゃん。バカ垂れ。
895 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:16:06 ID:Tmxz8p2v
>>874 漁業権で守られている魚介類は素人がそう簡単に頼んでも許可はおりません
896 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:16:21 ID:Iyl0CY56
韓国人・・・・お断りじゃ!
>>887 函館で水槽からすくったイカをそのままイカそうめんにして朝定食、は美味しかったですようw
こうね、包丁です〜っと引くと、きゅうう!って一本一本が反り返るんですよw
899 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:16:30 ID:U+Gh8DSL
>>881 そういえば、中国人だったか朝鮮人だったかが居る界隈では池の鯉が消えたとかいう話を聞いたような……
900 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:16:32 ID:/wcH3wxm
ニンニクだとかトウガラシとか何でも濃い味付けをするのは、素材の鮮度が低いからでしょ?
海原雄山が激怒するレベル
902 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2009/10/03(土) 19:16:46 ID:wr9THLTj
>>892 お前の面などに興味は無いからさっさと死ね。
>>887 オレは大吾郎のマネして、ハヤを川の石でたたき切って食ってみたが、吐いた
905 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:17:06 ID:KrsJmcjo
衛生観念の無い国の刺身とな。
うへぇ。
>>888 大抵、○○と変わらない と言い出すものは
劣化版であるというのは常識でして…
>>892 ハゲで、イケ面で、見た目は日本人?
面白いw
早く、写真をうpしろよ、ロリコン野郎wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
>>897 すまない、イサキだけは獲れなかったんだ…… 代わりにこの立派なアナゴを執って来たから
>>898 函館のイカも美味いが、対岸の下北半島の下風呂温泉って所へ泊まった翌朝、
旅館で出してくれたイカ刺しも絶妙に美味かったな
昔はホタルイカが好物だったんだが、今は内臓を丸ごと食っている・・・と考えると食えなくなってしまったw
913 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:18:52 ID:Jolouq6L
>>910 タンポポのっけながらつまみ食いしたの?
914 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:19:11 ID:pUE6talV
中国にあった、韓国料理の店みたいなとこでも、寿司出したりしてるんだよな。
まぁ、刺身には、しょう油があってるよ。しょう油は、生ものに合う。
日本料理には、しょう油があるからね。うなぎも、食べるようになったのは、
しょう油の蒲焼がヒットしてかららしいね。
>>912 それはちょっと彼女できるのは難しそうだな
>>895 むしろ、いいかげん歳で漁にも出なくなったし権利をそろそろ手放したいと申し出ても、
組合の方でなかなか脱退許可してくれません。
人減る一方なんだもん。
>>876 え、本物の犯罪者なの?
ただの愉快な人だと思ってたけど。
>>916 あんな苦げーもん食いもんじゃないお!頭も内臓も食べられないお!
923 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:20:41 ID:Jolouq6L
>>915 タンポポ乗っけるのが仕事って有名だったけど違うのか…
じゃあ何乗っけてるの?
>>915 いつも思うけど、どうやって生計立ててるの?w
927 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:20:55 ID:Tmxz8p2v
>>887 俺はツブが一番旨かった。漁師がおろしたての新鮮なツブを食べたことがあるんだが、
コリコリした食感の中にツブの濃厚な味がして、爽やかな磯の香りが混じっているんだ
それを山葵醤油をほんのちょっとつけて食べると最高
刺身の起源キター
てか「肉なんて高くて食えません」って言え。
このスレ……なんか、膾と刺身の違いが判ってないアホが湧いているな。
>>921 まあ同じ津軽海峡だな
カマ炙りのにぎりか? 贅沢品だな
>>917 な・・・なんでだよぅ
ホタルイカ食べれば女の子といちゃいちゃ出来るとでもいうのかよぅ!
>>922 うっせ!甘いものが好きなんだ俺は!
>>924 白子なんて・・・体の一部分が、ねえ?
>>826 犬の糞尿ならそのまま撒いてましたが、何か?
【寄生虫卵キムチ】韓国KBSテレビ、犬の糞尿がそのまま白菜畑に撒かれている実態をレポート ★2 [11/05]
ttp://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1131370555/1 <アンカー>
白菜から出たという寄生虫卵には、犬の寄生虫も入っていました。それも当然な理由がありました。
犬の排泄物が、堆肥化の過程を経ずに、そのまま白菜畑に振り撤かれている現場を、ホン・チャニ
記者が取材しました。
<記者>
京畿道の、とある犬飼育場です。百匹あまりの犬の排泄物が床に一杯です。浸出水は何の処理も
なしに地面に染みこんでいます。こうした排泄物は犬飼育場そばの白菜畑に肥料として撤かれます。
<犬飼育場経営者へのインタビュー>
「米ぬかと堆肥を作って交ぜて使うのではなくて?」「ええ。」「そのまま?」「そうです。」
<記者>
4百匹あまりの犬を飼育している、また別の飼育場。規模が大きい分、排泄物処理が比較的よくでき
ている所です。しかしここから出た犬の排泄物も、やはり飼育場のすぐそばにある白菜畑にそのまま
振り撤かれています。量が多くて使い残した排泄物は、農民たちが肥料用に持って行ったりします。
<犬飼育場経営者へのインタビュー>
「畑に人が直接来て持って行きますか?」「はい、直接来ます。」「白菜にこのように使うんですか?」
「はい。」
<記者>
発酵させた堆肥のほうが土にも良いし寄生虫の危険も減らせるのは分かっていますが、醗酵堆肥は
高すぎるため、排泄物を一部使わざるをえないのです。<中略>
動物の排泄物に対する明確な処理基準と白菜栽培管理基準の整備が急がれます。
934 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:22:52 ID:DwRkWvgr
肉のイメージっていうか、犬のイメージな
935 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:23:04 ID:Jolouq6L
腹壊すから多くは食えないし
売っちゃいけない魚だから市場には絶対出回らないけど
アブラソコムツの刺身が一番美味いと思う
トイレが大変な事になるけど
>>931 子作りする時とか、立会い出産とか^^^;
>>931 え?知らなかったの?
蛍烏賊の踊り食いをすると、クリスマスまでに、彼女が出来る伝説をw
940 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:23:18 ID:Tmxz8p2v
>>918 俺の叔父がいい加減年を取った漁師なんだが、後継者に悩んでいる。
と言うか、後継者に先立たれてなぁ。あの時は豪快というかいかにも田舎の漁師風のおじさんが小さく見えたよ
941 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:24:00 ID:U+Gh8DSL
>>931 甘いもの好きだと女の子受けいいかもニダよw
ただし争奪戦になるけど
>>1 なんで刺身にニンニク、トウガラシを付けて、わざわざ不味くするんだよ
>>938 ちょっと冬休みになったら富山まで高速乗って行って来るわ
>>938 ちょ、それ、ホタルイカじゃなくてホテルイカじゃない?w
>>930 ばかだなぁ、陸奥湾で取れるスルメイカもあるんだぜ。
下風呂辺りだと、大湊から持ってくるから、自然と陸奥湾産を食った可能性が高い。
ただ、これだけは言えるな
どんなに美味い刺身の薀蓄を持っていても、若い女を口説く武器にはならん
>>939 フリーキックかも…
スペシャリストとかw
>>931 ちなみにあれは精力が付くという話が(ry
>>937 ファビョるキムチ、つまりここでの作業のことでは?w
>>943 がんばれ!
現地で、俺に会っても知らんフリしてくれw
>>938 それが本当なら富山県民に童貞はいないことになるが?
954 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:25:45 ID:qIVAYsWO
呼子のイカもうまいぞ
真面目にFKって何?
959 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:26:21 ID:U+Gh8DSL
>>946 あれしまむー商売女専門じゃなかったっけ
960 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:26:32 ID:/wcH3wxm
>>955 多分FXの間違いw
彼がFXやってるとは思わないけどw
>>944 め〜わくさんには、珍しく、綺麗なのですwww
967 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:27:41 ID:KIFENBKN
>>963 女を口説くのが業務…
FK…
ますます謎は深まるばかり…
しまむーはミステリアスだなぁ…w
974 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:28:46 ID:KIFENBKN
>>970 通報対象じゃないかな
きっと韓国人専用のホストクラブだ、不法滞在の温床だw
975 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:28:47 ID:U+Gh8DSL
976 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:28:56 ID:Tmxz8p2v
>>964 FXなら全力で逃げろと顔持ったけど、よく考えてみたら今の不況の大きな要因はこいつが押していた民主政権だからどうでもいいや
977 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:29:00 ID:Jolouq6L
そりゃ二次元の女の子に魚の薀蓄語っても独り言にしかならんだろうさ
978 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:29:00 ID:UxTZvVks BE:234576959-2BP(20)
>>952 ホタルイカを食う女性には効力を発揮しないんだよ、その魔法。w
>>973 俺なんて今までに何人の女性を口説き落としたことやら
ん?もちろんゲームの話に決まってんじゃん
あと最近はM&Aもやった
983 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:29:58 ID:/wcH3wxm
>>974 しかも トンスラーのホストとか 客は寒流婆?
_
/〜ヽ
(。・△・)M&A・・・チョコレートだなw
゚し-J゚
985 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:30:19 ID:GaDdbvp5
ウリジナルしたくて必死だな
989 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:30:43 ID:U+Gh8DSL
>>955 FK フリーキックだろうな。Jリーガーなんだよ。
992 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:31:00 ID:KIFENBKN
>>983 夕方のニュースでやってたのは韓国人の為の韓国人専用のクラブだったぞ
>>987 馬鹿か? どM&アナルじゃねえwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
>>981 ?ゲーム?
ごめん、よくわからないよ…
996 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:31:41 ID:Jolouq6L
看板もって店の前に立つ仕事と
刺身にタンポポ乗っける仕事
そして今度はホスト?
謎の人物だ
997 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/03(土) 19:31:43 ID:KIFENBKN
1001 :
1001:
∧_∧ ∧_∧ ∧_∧
( ´∀`)-( ´,_ゝ`) - (^∀^ )ヽ <良く1000まで頑張った
(_) 日 (_)| 米 | | 台 (_)
| | .| | | ∧_∧ | |
| | ,,,,,,,,,,,,| | ∧_∧ (`ハ´ ) <周りを見るヨロシ・・・
| |ミ,,,,,,,,,,;;ミ < `Д´>/´ 中 (___) 皆他スレに行ったアルヨ
1001 >(´<_` )∪ ヽ| / )
(_/ 露ヽ | |___ .(⌒\___/ /
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