【韓国/食】キムチに続け　〜　韓国のトッポッキを世界へ［03/07］

韓国で大衆に根強い人気のあるトッポッキ（米粉でできた韓国のもち炒め）について研究、開発を行う
「トッポッキ研究所」が誕生する。

韓国コメ加工食品協会は6日、京畿道竜仁市器興区に今月11日に「トッポッキ研究所」をオープンする
と発表した。この研究所はトッポッキ料理や文化を世界に広めるため、トッポッキのソースやメニュー、新製
品などを研究、開発し、協会傘下にある企業に技術支援なども行う。そのため業界はこれらの活動を通
じ、現在市場規模が9000億ウォン（約574億円）程度といわれる韓国のトッポッキ市場をさらに活性化し、
また輸出用トッポッキ商品も開発してコメの消費を促したい考えだ。

トッポッキ研究所のイ・サンホ所長は「協会傘下にある200社のトック関連企業からの期待が大きい。これら
の企業が自ら成長できるよう、技術移転や指導に力を入れたい」と述べた。

http://www.chosunonline.com/news/20090307000006
参考URL
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%83%83%E3%83%9D%E3%83%83%E3%82%AD

関連スレ
【中央日報】キムチミステリー「私たちはみんな唐辛子中毒者だ」[02/21]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1235189110/l50

>>1
イラネ

また食い物スレか。

しらね

焼肉屋のｷﾑﾁが何故ﾏｽﾞｲのか教えてくれなさい

どこにつづくんだよｗ

キムチに続けってｗ
キムチすら市民権得てないじゃんｗ

>>1
キムチってフランスとかで禁止されてたような

まず衛生観念や職業倫理からはじめようか
料理とかはそのあとだ

>>8
え？
法律で禁止されてるの？

そりゃ良い事だｗｗｗ

ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾟｯｷｱｹﾞ!!

トッポギは嫌いだ
あのネチョっとしてるわりに粉っぽい感じが
たまらなく嫌だ

キムチよりトッポギのほうが好きだ

ザッキッキ



ザッツ　オーーールッッ！！！

トッポギって蚕の蛹の佃煮だっけ？

韓国内の販売キムチは中国産70％ですがｗ

>>5
唾か入ってるからじゃね？

随分前に麻布十番祭りで初めて食べた
悪い印象はなかったけど、今は食べる勇気は無いかも

>>1
これ食ったことあるけど、超絶マズイよね。好みはハッキリ分かれると思う

まったく空気がしない

キムチ
生まれてこの方食った事ありません。

それにトッポッキって何？

世界の韓国料理って『寿司』じゃ無かった？
あれ！
それって寿司じゃないって認めてるように聞こえる

>>10
ttp://blog.goo.ne.jp/debuo2006/e/869a55ae7a126ac2b4e0d8868df8c40d
表題の件は釣りですので
どうやら限定状況でクレーム入れた、程度みたいですね
嫌われてるのは間違い無いですが法で規制とまではいかないようです

トッポッキだかトッポギだかは耳にした事があるが・・・

なんだかサッパリわからんなｗ

>>23
パッチギ！(何故か「ぱっちぎ」で！まで変換される)じゃね
語呂似てるし

ああ、もしかしてカマボコと思ったら
団子みたいなもんだったアレか

きりたんぽみたいな味なのか？

韓国人は唐辛子が入ってない食べ物をすべて
「水っぽい」という一言で片付ける味覚音痴民族ですｗ

実際キムチーも朝鮮人占拠域でしか売ってないんだけどね

なぜか世界ではモッフルが流行って涙目な展開きぼん

正直、酒のつまみ程度にしかならない。世界に通用する食べ物に昇華出来ればたいしたもんだ。

赤くて辛いのは万人向けじゃないとまだ気がつかないのか

日本が国産米粉で似たような餅作ったら、安全で辛くなくて安くて
小麦粉アレルギーの人も安心して食えるって事で人気が出るかもな

>>22
レスどーもです。

有毒性を説明した論文くらいはありそうですね。
フランスに限らずですがｗｗｗｗ

>>25
> ああ、もしかしてカマボコと思ったら
> 団子みたいなもんだったアレか

それはまさか朝鮮サウナ名物の9�a・・・

また世界に向かって民族の優越性を誇示するのですね。
そろそろ気づいたらどうですか？
そのやり方で何か成功した例がありますか？

アメリカで勉強している韓国人学生です。
アメリカにとって東洋は日本です。そして外国人に日本の悪口を言う事...それは本当にしてはならないことです。
外国にいらっしゃるなら共感する方々が多いと思います。むしろ韓国のイメージに悪影響を与えます。

アメリカに初めて来たころの私がそうでした。
アメリカ人に韓国関連アンケートをし、グループ授業には、いつも歴史問題を取り出し、根掘り葉掘り討論をして...

　だんだんうんざりされ、終いにはウザがられるんです。

アメリカで日本のイメージが良いのは、我々同胞のような考え方、やり方をした結果と考えると、
日本人は全員ものすごい愛国者でなければならないことになりませんか?　
ところが現実はどうですか? そうではないのです。
日本人の大部分は自国に対して余り関心がないです。
天皇の名前も知らないし、世界２位の経済大国だということすら知らない日本人もいます。

　それならどうして日本のイメージはあんなに良いのか?

すごく簡単で韓国人にとっては虚しい結論ですが、他人の評価に右往左往せず、自分のことに専心するのです。
自分の好きな分野、得意な分野、興味ある分野で、一生懸命やれば自然、世界で認められることになるのです。

例えば samsung みたいな場合があります。
私がアメリカへ来てからの数年の間にすごくブランド価値が高くなりました。
samsung の携帯電話を使う若いアメリカ人たちは、韓国そのものも見るようになります。

韓国にいらっしゃる方たちは、外国への留学生たちに愛国、憂国を強要しますが、
率直にいって、海外での韓国のイメージは、大部分韓国国内で作られるものです。

私の前文でアメリカの新聞の話をしたことにもそんな意味があります。
普通、海外のニュースが新聞のトップに写真つきで出れば、みなさんどうですか?
写真下の小さい解説だけ読んで、記事本文など読まないでしょう?
そういう日々の小さなことが積もり積もって国家に対するイメージになるのです。

>>29
モッフルうまそうだなｗ
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingmen/closeup/CU20071111A/

犬肉バーガーはどうなった？

まず「トッポッキ」などというのは
語感が悪い。促音が好きな関東では
広まる可能性無きにしもあらずだが
関西人は詰まる発音が好きではない。

そもそもキムチも食べられているのはアジア圏だけだろ
根本的に誤解が・・・

キムチだけでいいじゃんｗ


キムチ炒飯とかキムチ牛丼とか旨いし
・・・しかしキムチ単品では主食になりえんな・・・

いちいち、無理に宣伝するから軽く見られるんじゃねえの？

>>36
リアル・ホットドッグ？

>>37
日本人なら普通に朝鮮語の語感がもうだめだろう

気持ち悪いか可笑しいかどっちか

トッポギは興味あるなあ、どんな味なんだろ？なんかパスタとかに似てそうなんだが。

韓国料理は好きだけど、これ旨くない

>>38
アメリカ人はキムチは知ってる模様。
ヴァージニアの事件の後で
「ほら見ろ、やっぱりキムチには毒性があるんだよ！」
て意見が出たくらいだから。

唐辛子馬鹿り食べてると
味覚が麻痺して微妙な味付けの
和食が水っぽいものに感じる。
和食を愛する日本人は食べない。

>>32
有毒性云々は今の所ネタですのでご注意を

まぁ密閉空間では迷惑みたいですね
飛行機に持ち込もうとして断られたなんて言う嘘か本当か分からない
話も聞いたり

マカロニかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>43
粘り気の無い餅って感じかなｗ

まずロッテが商品化してから考えればいいことだ

ワッフルメーカーで餅焼くだけだから世界中で流行りそうなんだけど
日本人は基本的に
他所は他所。うちはうち。
だからなー



というかベルギーワッフルブームからワッフルメーカーブームを経てすぐにモッフル出て来るあたり日本人のコメ好きというのはホントに……




食感かわるから餅苦手な外人にも受けるはず

まっこり　のほうが韓国っぽいくていいよね

>>47
一般的に、発酵食品を密閉容器に入れるのは自殺行為かと。
冷蔵された状態ならば話は別ですが。
キムチに限らず。

密閉空間で爆発でもされた日には地獄ですからｗｗｗ

パッチギ
ピッチギ
プッチギ
ペッチキ
ポッチギ

>>49
うーん、甘くない牛皮みたいな感じでしょうか。

個人的にはキリタンポや五兵餅のが好きだ。しかし郷土料理だし、余所様に無理矢理食わせるのはどうかと。
うるち米の餅なんだへ？

キムチなんて東アジアで食われてるだけで別に世界進出してないがな…
と思ったらソースにそんなの書いてないじゃん

きりたんぽと何が違うのだ？
米を炊いてからまるめるのではなく、米粉にしてから丸めて炊くのか？
あれはなんなんだ？炒めてるのか？

>>53
と、言うか臭いがする物を電車にせよ飛行機にせよ食べようとするのがどうか
してるんですけどね
周りに迷惑過ぎますし

きりたんぽはきりたんぽが旨いんじゃなくて
きりたんぽに染み込んだ比内鶏のうま味がだね……

青森には『　たらぽっき温泉　』と言う温泉がある
これ、豆知識な

トッポッキってなに？
ってか、キムチに続けとか、キムチなんてどの国にも無いだろ？
日本のは、朝鮮漬けだしなぁ。

>>43
甘辛いケチャップみたいの付いた餅みたいのだな
たいして美味くない
屋台物は台湾の足元にも及ばないってのが個人的な感想

>>15
それポンテギ

和食が世界で人気だからチョンも必死だなｗｗｗ

モッフルメーカー買っちまった

トッボッキアゲ９ｃｍ

どうせ辛いんだろ？真っ赤な料理ばかりええ加減にせえよ土人

そういえば昔テレビの検証もので密閉容器のキムチを常温においておくと
爆発するっていうのをやってたが、あれは然るべきスジから抗議きただろうな。

自家製味噌も密閉パックに入れとくと爆発するよ。

キムチからトッポキから鍋にしかり代表的な物は何から何まで赤いな

>>71
サッカー韓国代表も真っ赤だしな

粘りのない餅を9cmぐらいに切ってコチジャンで煮込んだものって感じだね

>>73

煽りとか抜きに聞いただけでまずそうな・・・　('A`)

>>63
サンクスです。そうですか、テレビで見た時旨そうに見えたんですけどねぇ。

結局同じ唐辛子の味なんだよな

>>60
そえはたべちゃだめだろう。逮捕されるぞ

トッポギは結構おいしいよ〜
粳米の餅だから延びない分かじりやすいのが
軽く摘んで食べるのにいいんだよ。イメージ近いのはチクワブ、だろうか。

しかし漬け物･ピクルスの仲間として、または調味料として
キムチはいろんな方面で使えたからそこそこ海外進出に成功できたんだろうけど
トッポギなんて小ネタが目立った成果を上げられるのかな？
仮にアメリカ進出したら「ケチャップとタバスコで味付けした普通の餅」が「日本料理」のメニューに加わる、
みたいなみんな涙目って展開が眼に浮かぶような…

音が悪すぎる…ｗ

>>78

それって煮込むよりさーカリっと焼き上げた方がうまくないか？

一度蒸かすなりして粉っぽさをなくせば食いやすいと思うんだが
ただ餅の場合も餅米粉から作ったのは餅米から作ったのよりまずいんだよな・・・

>>80
確かに対比されてるきりたんぽみたいに焼いても良さそうだけど、
タレが染み込んだやつの味なんかなかなか良いもんだよ。
ちなみに真っ赤でもそんなに辛くない。甘辛系味噌味の煮込みだと思いねえ。

嫌がらせか罰ゲームとしか思えん激辛団子を無理にすすめたら、ますます世界が韓国から孤立してしまいますね。

＞仮にアメリカ進出したら「ケチャップとタバスコで味付けした普通の餅」が「日本料理」のメニューに加わる、
みたいなみんな涙目って展開が眼に浮かぶような…

不味くは無いんだけど、それ程美味しい訳でも無いからなあ。
結局、辛子の味が勝っちゃってるし。

>>78 きりたんぼの方が旨いんでないの？

>>84
この手のもんは肉っ気油っ気がないとアメリカではダメだな。

中にひき肉とチーズでもはさんでフライにでもすればいけるかも・・・
って原形とどめてないなｗ

>>85
そうなんだよね。旨いことは旨いんだけどそんなに突出した感じがないんだよね。
しかし、東南アジアで活路がないかな、とは思う。
もうホーカーには韓国料理（ビビンバ）は割と多いんだけど
そこに新メニューとして小鉢にちょこっと足したら
味の幅も広がっていいんじゃないかなって思うけどね。
餅の触感も東南アジアの方には長粒種の米を固めた食べ物もあるからなじめるかも

ちょん井筒の映画ね

>>88
ホーカーじゃますます油っ気がないとダメだと思うｗ

>>82
俺が食ったのはやたら辛かった

中央日報は食いもんの話ばっかりしてるな

＞トッポッキのソースやメニュー、新製品などを研究、開発

でもさ、これって要するに（米が原料であっても）
パスタやうどんと同系列の発想で行けるでしょ？

>>86
きりたんぽとは違って普通の餅みたいな感じになってるからあまり比較はぶっちゃけむずいのでは。
私的にはチクワブのほうが近いと思う。ムチムチした感じで煮込みに使えるあたりが。どっちが〜ってのは各人次第だろうなあ。

キムチに続け!!そしてレミングの集団のように崖から落ちてしまえ!!

>>94 まあ何にせよコクの無いただただ痛辛く煮込んだ物なんざ食感も糸瓜も無いと思われるが

>>78
僕はパスタっていうか、
穴のあいてないマカロニ食べてる感じがした。
鍋料理の具として食べたけど、そんな印象を持った。
にちゃにちゃ噛み切る歯ごたえが好きな人には好まれるんじゃないかな

>>93
たしかに。ほぼ同じ作りの餅を斜め切りしたやつを向こうは鍋の〆にしてるからね。

次の危険物指定は
トッポギか・・・・・・・

>>93
唐辛子味噌なら韓国、ケチャップあんなら中華、鍋で出汁なら和食って感じでしょうか。

とっぽぎって食材であって料理ではないからなー

>>96
なんかよほど辛いの引いたみたいだね;
コクがないと言うけれども、
辛さのほか味噌味に甘味もついてるし、餅的な旨味も無くはない（うるち米だけど）わけで、
卑下するほどのもんじゃない。
なかなかおいしいぞ。

ただ、馬鹿店にあたると確かにくそ辛いだけのもあるみたいだから
あなたの感想も間違いではないんだと思う

名前からして原始人の料理。
世界に流行りはしない・・・。('A`)

>>59
にゃーね。
チョコとかそのあたりなら許容範囲内だろうけどにゃー

朝鮮の餅は延びなさすぎで、ブチブチ切れる感じで重いんだよな。
雑煮はごま油のスープで中華風、とろける感がないからあまりすすまないな、俺は。

キムチ自体がな、続けって言われても

トッポギ、ぷ・・マッコリ、ぷ・・なんか卑猥だな！アチラ系を想像してしまうWWW

当たり前のように
日本で美味しく改良されたものが
世界に広まると思うw

ﾎﾟﾝｷｯｷ

>>102

ま、なんだｗ

アメリカ人ならカリカリサクサク
シナ人ならふわふわつるつるが好みだし

インド・マレー系に自分達の喰いモンしか食わないしｗ

どう考えてもチクワブにちゃにちゃ系が流行る要素はないんだよなｗ

そもそもモチ系のニチャニチャした食感は、欧米じゃ拒絶する人が多いわけで・・・
まあ普通にダメだろ

トッポギの旨さは異常。あれだけは世界に通用すると思う。あれだけな。

これ一見うまそうに見えるけど
喰ったらマズかった

＞軽く摘んで食べるのにいいんだよ。イメージ近いのはチクワブ、だろうか。

ちくわぶってなんやねん、ちくわにしとけ

と関西の人がいってました

コーリャンで作れ

そのうち トッポッキ とやらをワッフルメーカーで焼く料理を宣伝し始める気がするぜ

>>110
確かに。もしはやるんならそれより先にチクワブを知らん人が日本から絶滅すると思うんだ（ＴＴ）

キムチよかいいんじゃね？
癖ないし見込みはあるだろ
ただ、癖ないって事は出先で
いろいろアレンジされても許容する度量がいる

海外じゃコリアンパスタだろうな

にちゃにちゃ、とは また違うような

逆に、田舎料理で汁物に入れるような
小麦粉練り団子から、にちゃにちゃをとったような感じ

>>105、111
食感はグミみたいな感じでしょうか？

ずいぶん前に、トッポギは新鮮さが要求されるので、
韓国へ足を運んで食べるしかないとか記事で威張ってた気がするんだが…

戦術は

『MADE IN 日本の方から来ま。。。』

>>118
さあアキバの沖縄そばの次の店に
萌え要素とＢ級感をぎゅっと詰め込んだ
目新しい名物フードの店を企画するんだっｗｗｗ

>>121
たぶん一番近いのは蝋

別にチョン人嫌いだがキムチもプルコギもサムゲタンも冷麺も旨いよ
トッポギとチヂミは美味しいとは思わんけど。

日本でスタンダードになったんだから無理に広げるんじゃなく
各国の風土に合わせて徐々に市民権を得たらいいのに

疑問なんだけど、トッポギってみんなあの甘辛いタレに絡めたものばかりじゃん。
もっとタレにバリエーションあればいいのに、って思う。
自分はソウルでもあの真っ赤なやつにしか出会えてないんだけど、
実際にはバリエーションあるの？
あれ、マズくはないけど飽きるんだよね。

前から言ってるんだけど、現代版サムゲタンの方が可能性有ると思うんだが・・・。

>>122
普通に真空パックで売ってるけどねえ、あれ。
それで普通に流通できるし
コナモノの技術がある人なら
現地でもって十分作れそうなもんだよね

>>125
蝋は食ったことないです。orz

>>126
本格宮廷料理を再現したという昔ながらのサムゲタンは絶対にマズイ。
というか、食いもんじゃねえ。

ただし、今風に構成され直したサムゲタンはイケル。

辛い炒め物系じゃ四川料理に勝てるわけない

なんつーか
かまぼこをうどんに入れて、あっためてそれを忘れて30分くらい煮込んでしまって
ベータ化したうどんと巨大なかまぼこの異様な姿。

引きながら食べたら割といけてた。そういう感じの味わい＞トッポギ

>>128
サムゲタン薬臭くね？

>>134
それ、本格派サムゲタン。
薬臭いというか、正露丸くせえ。
同意。

んで、流石にそれだと駄目なので、居酒屋で今風のサムゲタンがメニューに出てる。
これが旨いんだ。

>>125
> たぶん一番近いのは蝋

ああ、なんとなくわかるわ・・・あの感じか・・・

うーん・・・・無理、これ絶対に流行らないｗ

>>134
> サムゲタン薬臭くね？

つーかアレって結局シナの薬湯の劣化コピーだしなあ・・・

四物鶏みたいなもんかな＞本格サムゲタン

ｷﾑﾁの次は、ﾄｯﾎﾟｷﾞってw
韓国料理って、味付け一種類しかねぇじゃねぇかw
面倒だから万能調味料として、桃屋のｷﾑﾁの素を普及したら？

サムゲタンって多分、参鶏湯だよね？

それだったらシナの人参虫草湯とか、そういうのいっぱいあるんだよねｗ

トッポジージョ

ｻﾑｹﾞﾀﾝってw
元が中華にあるんだけどw
丸どりの煮込みだろ？
余計なものつめないだけ、中華のが旨いよw

文化がない国は必死ｗ朝鮮人に生まれなくてよかった！

どうせあとで、ﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪするのに、腹に詰める意味が理解
できない。
燻製や吊し焼きならともかく煮込むのに
鳥のちあい的なくさみをわざわざ凝縮して詰め物にうつした後
だしに放出w

ホンタク研究所で世界を席巻

　 ∧＿∧　　
　<丶｀∀´>
　（ つ旦と）
　と＿_）__）

>>144
とりあえずオリジナルとはちょっと変えてみました、意味は無いけど・・・

というテコンドー的な発想ではなかろうか？ｗ

唾液で捏ねてそうでなんだか嫌だ

キムチに続くってのが良く分からんのですが、
キムチって世界では好評価なん？

多分外人はキムチとの区別付かない。
餅のキムチだと思うだろう。

>>148
うーんと・・・・ｗ

アメリカでは売れてますねｗ
シナ移民やチョン移民にｗ

日本も負けずに
しらたき研究所でも作るとしますか

で、トッポッキって、どんなキムチ？

まだキムチ自体受け入れられていないじゃないの・・・
そのキムチに続いてどうするつもりなの？

すいとんみたいなモノかと思って食べたらゲロマズだった覚えしかない

「餅の軽食」みたいな事しか知らないし食った事ないからウィキ引いたら、
ダイダイ色一色で食欲失せた。

とっぽぎって焼肉のたれか何か？

何でもドドメ色した、マジェマジェ物にしちゃうのね。洗練というものはないのか・・・

アメリカ（特に西側）では、
「韓国人の家政婦が家の冷蔵庫に勝手にキムチを入れるので困っています」、
ってなトラブルがよくある。
大学の寮の冷蔵庫で「キムチ禁止！」とかね。
自分は「なんでお前はスシ入れないんだよ」と言われた。
そんな最初から「勝手につまみ食いしてやっからな」宣言されても…。
第一、スシは買ったらすぐ食いますので冷蔵庫に放置したりしまへん、残念でしたーｗ

>>158
おお、ナムも在米かｗ

シナチョン（＋忸怩ながら日本人）が食ってるところしかみた事ねえよなあ、キムチｗ

ホントろくな食べ物がない国ねw
9000年間も乞食をしてきたのがよく分かるわ

>>158
実際に寮の冷蔵庫にキムチ入れられてみ？
ドア開けた瞬間にキムチの臭い。

当然うちでも冷蔵庫にキムチ禁止になりました。

<丶｀∀´>＜キムチ〜キムチ！
　　　　　　　 キムチのテーマパークはいらんニカ〜？
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=72177&servcode=400§code=400

辛いだけで旨くないじゃん。
キムチはまだ味が単純じゃないし、応用が出来たけど
あの唐辛たれつけた小麦粉ねったやつは使い道がない。

まずいよな

>>145
ﾆﾀﾞｰくんが飲んでるのはトンスル？

トッポギは前に食べたことあったけど、匂いが強すぎて、ダメだった
でも国産の材料で作って、よく洗って匂いと味を落として、豚汁に入れたら美味しいかもしれない

>>158
そこで鱒寿司とかいれといたらアメリカ人覚醒しそうだなｗ

トッポギって、日本人が韓国にいって屋台で売られてるのを
ウィンナーのケチャップ炒めと思って食って裏切られまくるアレか？

>>167

喧嘩になるからやめれ

自分のＩＤがウヨクｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ぞ！
あんな糞マズが世界に受けると思うなんて、さすがは糞舐め民族。

冷凍食品でも売ってますね。スーパーで見ました。

>>161
キムチはキムチ専用冷蔵庫に入れるべきでしょうね。

トックもそうだけど、韓国の麺や餅のいいところは煮崩れしないことなんだから
スープや鍋料理の具にはいいんだけどね。

>>170
ネトウヨ発見ｗ

ロッテの菓子はこれに形が似てるからあの名前なんだろうな。
それにしてもトッポッキ研究所て日本で言うともち研究所みたいなもん？
面白いなー

すでにキムチが成功してるようなスレタイだな

>>170
すごいや！ネトウヨは本当に存在し(ry

韓国の屋台で見たときは、赤い汁に浮かんでいて、
ウインナーの類かと思ったが、キリタンポみたいな感じなのか？

漢字で書くとどうなるんだろう＞トッポギ

モランボンは韓国に薬念研究所を作らないのか？ｗ

これソウルで食べたけど、不味い。

つづけってキムチの扱いも微妙だがそれの後を追うのか？

アジアではモチモチしたものは人気だけど、
あの食感、欧米ではかなり嫌われるので、あまり普及に頑張って自滅しないようにね…
日本人だって納豆や梅干を欧米に積極的に売り込んだりしないんだから。

トッポッキね･･

韓国に社員旅行行ったｗｗ時に屋台で食べたよ
餅みたいなパスタみたいな･･

でも、味がしみこまない材質らしくて
周りの辛い餡と本体のトッポッキがマッチしてない。
なじんでないというか･･

食べても食べなくてもいいような代物だなという感想。
ちなみに、同伴者は、気持ち悪がって食べなかったｗ

餅みたいに弾力がある訳じゃないし、粉ぽいし。
日本人が改良すれば絶対に美味しくなるんだろうが…
韓国人にできるかな？

食文化ってわざわざ広めるようなもんじゃないだろ
日本にも他国の料理屋があるが広めに来てんじゃなくて商売でやってるだけで
他の国でも受け入れられる味だったら勝手に商売して勝手に広まる

【レス抽出】
対象スレ：【韓国/食】キムチに続け　〜　韓国のトッポッキを世界へ［03/07］
キーワード：給食
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今は給食で韓国餅出ないんか・・・

>>188
そりゃいったいどこの大阪だ

トッポッキって発音がなんかダサい

>>189
長野県だお　ちなみに昭和40年代で週一で脱脂粉乳が出てた時代の話
今から思えばあの当時の給食からも国際情勢を反映して
バナナ→台湾　ナツメヤシ→イラン（多分）　トック→韓国　と
西側友好国からの産品が良く出てたな

韓食は本当に奥が深いね。

二口くらい食って不味くて捨てた

辛いのもモチモチ触感が好きな自分としてはトッポキ？は結構好きだけどな。
鍋に入れてもあんまりどろどろにならないから食べやすいし。

まあでも韓国産は何か気持ち悪い感は拭えなくて頻繁には食べないけどｗ
国産で作って欲しいな。

トッポッキは腹持ちの良さだけは認めるよ。
韓国料理の鍋や炒め物によく入っているけど、日本人感覚であの食感は極めて邪道な食材に思える。
秋田名物きりたんぽも、地元民以外は鍋に極めて邪道な食材と思われているが。

外国で売られているキムチも朝鮮移民が消費しているだけに過ぎないと言う悲しい事実。

で、これはどこから盗んできたの？

あんまり美味しくないよ、只のダンゴ。

>>198
そう。辛いのに変な甘さが気持ち悪いよね。不味甘辛

＞トッポッキ

ほんと気持ち悪い言語だな

>>1
銭勘定の為に普及させるってのばかりだな。

結局トウガラシ味じゃねえか

美味いのか、これ？朝鮮料理屋、この前行ったけどアイス以外は普通〜ﾏｽﾞｰのどれかだったぞ。アイスだけ美味かった

キムチのいいところをあげると、少し食べたら食欲がわくことかな
食欲不振の時とかたまにしか食べないけどね

米粉で作った餅って　すごい不味いぞ


切り餅の会社が　何故　「杵つき」を売りにしてるか考えるべし

食ったことあるけど
不味いよこれ

フツーに日本の団子の方が良いや。

>>204
いや、食欲不振の人間にキムチってどんな嫌がらせよ。

食べたことあるけど、流行らないと思う

変なういろうって感じ

俺もこれは口に合わなかったわ。

米粉って、白玉粉？

朝鮮語って気持ち悪い

嫌韓抜きで言う
やめとけよ

欧米人は餅や団子の食感は苦手らしいね
だから無理だろ

韓国いったとき、これ食ったなー。ソーセージのトウガラシ炒めかなと酒のつまみに
買ったんだが、食ってびっくり。餅じゃん。

キムチに続け

『トッポッキ臭え』
『トッポッキは祖国へカエレ』

イマイチ

あれも日帝残滓wwだろ。
コウリャンを主食にしていた国だからねえ。
米なんて、極々少量しか作ってなかったじゃない。
そういう国に、モチなんか、あったわけないだろ。

アメリカ旅行者のための英会話のテキストのスキットで
荷物検査で異臭がするので開けさせたらキムチが入ってたてのがあった
世界中で汚物認定オメ！

昔は無知だったからキムチをよく食べてたけど、今は見るだけで吐き気がするｗ

昔、鍋パーティーのときのキムチ鍋に
味噌とひっつみ入れたら大当たりだった。
あんな感じ？

好奇心が強いので、東洋食品店で買った事あるよ。糞マズで二度と買いたくないものの
筆頭になっちゃったけど。

>>204
それはカレーだ
ターメリックの効果

ひっつみがわからん

以前、府中のモランボンで頼んだことがあるが、辛すぎて皿の半分で断念した。
もし、あれが日本向けにアレンジした味だとしたら、現地のはとてもじゃないが
俺には無理。おやつにダバスコ舐めてた先輩なら喜んで食うのかなぁ？

【国内】優しい味わい、日本に浸透　韓国の粥（朝日新聞）07/03/09

唐辛子の刺激や、焼肉のボリュームなど、とかくエネルギッシュなイメージが先行する韓国料理だが、
意外なところで韓国式の「粥（かゆ）」が少しずつ日本に浸透している。辛い、赤いといった従来のイ
メージとは違う、優しい味わいの韓国料理にはどのような魅力があるのだろうか。
　　
　韓国では粥のことを「チュク」と呼ぶ。米の形を残したいわゆる粥状のものに加え、米と他の食材をミキ
サーなどですりつぶして煮たポタージュ風のものがある。前者にはアワビ粥（チョンボッチュク）、鶏粥
（タッチュク）などがあり、後者は松の実粥（チャッチュク）や、黒ゴマ粥（ケジュク）、カボチャ粥（ホバッチュク）
といったところが代表的だ。

　こうした粥は古くから食べられており、朝鮮時代における宮中でも王の食事として作られていた。王が
起きてすぐに食べる食事を初朝飯（チョジョバン）と呼び、簡単に食べられる粥や重湯が用意されたそうだ。
本格的な朝食の前に胃を動かして食欲を目覚めさせるという意味があり、王の健康を気遣いつつさまざ
まな種類の粥が作られた。これを踏襲し、現在の韓国でもコース料理の最初には粥を出すのが一般的と
なっている。日本でもドラマ『宮廷女官チャングムの誓い』のヒット以降、宮中料理の専門店は少しずつ増
えており、相対的に韓国の粥を食べる機会も増えているようだ。 以下略

http://www.asahi.com/international/korea/TKY200703090183.html

韓国のコース料理では前菜に粥が出てくるのかよｗ
腹が膨れてメインディッシュが食えなくなりそうだな｡
そもそも、前菜に澱粉糊出すなんて非常識にも程がある．．．


参考：
ペ・ヨンジュが東京・白金で開店させた韓国宮廷料理店　"高矢禮"
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/789917.html

日本にある韓国粥専門店
http://bonahuku.blog1.petitmall.jp/blog-entry-94.html

量が凄いな｡ラーメンどんぶりてんこ盛り状態．．．
こんなに食ったら、かえって健康に悪そう｡それに８５０円は高過ぎだな｡
これ食うくらいなら、『牛丼並＋サラダ』のほうが遙かに健康的だ．．

韓国粥をネットで検索したけど、とても寿司に対抗できるようなシロモノじゃないね｡
中国とか東南アジアの人たちが屋台で朝食代わりに掻き込んでる雑炊と見た目変わらんし．．．

http://www.k-area.jp/fc2/pic/080120_1433~0001.jpg
http://www.geocities.jp/minayama009/2007spring/photo/0740027.jpg
http://tombi.web.infoseek.co.jp/korea/busan04.jpg
http://img.4travel.jp/img/tcs/t/tips/lrg/10/08/37/lrg_10083788.jpg


【韓国】 フランチャイズ店社長「日本の寿司のように、韓国のおかゆとビビンバ世界に伝えます」（朝鮮日報）08/06/11
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1213283496/

まさかとは思うけど、外国でもアルミ食器でおかゆやビビンバを出すつもりか？

>>224
去年、近所に出来た韓国粥の店は、半年で潰れたぞ。

いやでも、あれって不味いだろ？　＞トッポッキ

あちこちで、何度も、いろんな人間と食べたが、
美味いという感想が出ためしがない。

あれは無理
独特過ぎて受け付けない人も多いと思う

まずいわけじゃないが


旨いかとゆうと微妙

ねばねばしないモチって感じ

決して不味くはないけど
進んで喰いたいとは思わないな
微妙にカロリー高いし

もっとこう・・・料理と呼べるようなものはないのか？

もちだろ？

【韓国】韓国料理は世界最高の健康食 成人病やガンが増えているのは韓国料理を軽視した結果かもしれぬ（中央日報）08/06/24
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=101637&servcode=400§code=410

同じ中央日報の1年前の記事ｗ
↓↓↓

【健康】「食べ過ぎはキケン！！」キムチの食べ過ぎで生活習慣病の危険増大（中央日報）07/04/01

キムチを食べ過ぎると肥満、高血圧、高脂血症など慢性疾患にかかる危険が高くなるという
研究結果が出た。

牛乳を飲まなくても同じような危険にさらされることもわかった。

これは韓国保健産業振興院が４０〜６４歳の男女６１１２人を対象に慢性疾患と食べ物の関係
を分析した研究から明らかになった。

調査の結果、キムチを平均値（７８グラム）の３倍程度食べる５０、６０代の女性は平均摂取者よ
り肥満になる危険が２７．８％、高血圧は２０．５％、高脂血症は３０．４％高かった。４０代の女性
がキムチをそれだけ食べた場合は、肥満、高血圧には大きな影響を与えなかったが、高脂血症
の危険は５０％近くにまで上った。

男性の場合も高脂血症の危険（５０、６０代５８％）が高くなった。

食品医薬品安全庁ウ・ゴンジョ食品評価部長は「キムチに入ったナトリウムが高血圧を引き起こ
す」と話している。保健産業振興院キム・チョイル栄養管理支援センター長は「キムチをたくさん
食べるとご飯や他の穀類も一緒に食べることが多いので、慢性疾患の危険が高くなるようだ」と
明らかにした。

また今回の調査で牛乳を飲まなければ慢性疾患にかかる危険が高いものと明らかになった。牛
乳を飲まない４０代男性は１日に２００ミリリットル飲む人に比べて肥満にかかる危険が３８．６％、
５０、６０代の男性は高血圧の危険が３１％高くなった。

女性も同じだ。牛乳を飲まない４０代女性は肥満の危険が２２％、５０、６０代の女性は高脂血症の
危険が３２％、高血圧は４０％高くなった。

http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=86051&servcode=400§code=400

キムチの食べ過ぎは食中毒の危険も激増するのにね．．

>>232
キムチの食べすぎは、精神障害を引き起こすんじゃなかったか？

キムチに続いてゴミ箱行きってことですね。

ヨット右翼が働きもせずに荒らしですかｗ
あまりやり過ぎるのも、日本人の品位が問われるのだから、そのへんにしておけ。

米で作る焼いたものなんてきりたんぽで十分だ

うまいまずい以前の問題だと、なぜ気付かないんだ！

きちーちゃんだから？

朝鮮の食い物は美しさがないね。

>>738
美しくなくても、イタリア料理みたく美味けりゃいいと思うけどね。
朝鮮料理は美しくない上に、美味くもない。

｢ウリナラが認められないのはイルボンのせいニダ！｣ですか。
あまりにもテンプレ過ぎて
何も言う気しませんね

日本のポンキッキーを世界へ

あー、ロッテのトッポってここからとったのかしら？

あの下品な味の餅みたいなやつか
いらね

>>223 もう舌が馬鹿になってるから外国向けにアレンジとか出来ないでないの？頭の方も大概だけど

トッポギで三ツ星は�_。

トッポかポッキーかはっきり汁！

ポッキーのパクリかと思ったら、そういう食い物があるのか。

赤い幼虫

屋台で売ってる虫を世界に出せば？
あれが一番ｶﾝｺｸらしいと思うｗ

街で食べるトッﾎﾟｷﾞは、１００％機械練ですがね。
そりゃ粘りも無いでしょう、コクも無いでしょう。
原料は屑米、焼いたって香りなどありゃしない。
おまけにお決まりのの唐辛子。結果は明白。
あんなのの旨いというやつの気がしれんわ。

確かにトッポギはうまいが
もち系は欧米人には受けないと思うぞ

さっぱりした辛さの‘創作韓食’…米主流社会が注目
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=112360&servcode=400§code=400
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=112361&servcode=400§code=400
http://japanese.joins.com/upload/images/2009/03/20090309170653-1.jpg

イメージキャラを作った方が良いと思うよ。
例えば、

かわいいネズミで、

　　名前は、トッポ・キージョとか

♪おいら〜は熱血火の玉〜
おいら〜にゃデッカイ夢がある

ってか

いや〜、自分はかなり韓国嫌いだけど食べ物に関して
偏見を入れないで一言。
トッポギ、不味くないか？？
本当に美味しかったら、もっと早くに日本でメジャーになってたし。
口コミで広がってただろうに。
タイ、ベトナム料理とかロコモコ、インドネシアのナシゴレンとか口コミと
いうか旅行して食べて旨かった。それで日本人も人気。

でも　トッポギは不味いし一般受けしないよ…　キムチ嫌いな自分からは
無理っ！！

トッポギって味がないから、調理の仕方次第なんだよね。

>>187　が同じ意見言ってた。
　
美味しいものは、自然に広がります。
日本人がトッポギを改良したら、かなり美味しくなるだろう。
でも、日本ではアツアツのみたらし団子がトッポギに近いかな？

　ちなみに、見た目が赤いだけでトッポギは辛くない。
　本場の屋台で何件か試して、不味くて自分はギブ。

テキ屋さんに頼んで、お好み焼き、たこ焼き感覚で、お祭りの屋台でだったら売れるかもね。

甘辛く炒めたのを食べた事がある。食感が不可解だったがまぁ美味しかった。
味付け次第なんだろうなぁ。

>>258
粉モンよりも原価高くなるんじゃないかね？

>>260
売るとしたらせいぜい500円程度までかな。

までかな

うまいのかな？

看板メニューになるような料理じゃねえよw

韓国に旅行にいって露天でトッポギくったよ。
食う端からもっと食えっていっぱい盛り付けられたよ。
もう食えないって残したら、
そのまんま鍋にもどしてたよ…。

★　一人焼肉が最高　二十二日目　★
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1236067218/

★　一人寿司が最高　一貫目　★
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1236155123/

一人カラオケ 四曲目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/alone/1218035850/

どうでもいいが、

言いづらいんだよ
＞トッポッキ

レイプや放火の方が、世界に広まるんじゃないだろうか？

素のトッポッキは日本のイナカで出す米粉を練って丸めて
茹でて作る団子と同じ味です。
べつにいい味がついているわけではないです。
トッポッキのあまからの味噌はハマる人はハマると思うが
ぼくはちょっとバランスが悪いような印象を持った

韓国に３日居て、食べて美味しかったもので、北京ダックはまじ上手かった
あとフカヒレの姿煮
干しアワビもね
小龍包など点心もうまかったなぁ
燕の巣のスープもうまかった
トッポギはメニューになかったなぁ

それ、多分、韓国じゃない気がする！

>>269
早い話が白玉だね。

うんや韓国
食べる以外はエステ三昧。

焼き肉は食べなかったよ。
日本のお肉の方が高級だし美味しいから韓国では食べない

>>270 韓国料理少しは食べてやれよ…
　

おすすめされたお店が中華料理だったのかな
確かに店員さんはどこもチャイナドレスだった
韓国のお店の方はチャイナドレス着てる?
高級な感じのおみせだったかも
あっ、お寿司屋さんにもいったよ
屋台?みたいな所も見たけどちょっと抵抗が…
トッポギ覚えておきますね

嫌いじゃないけど続けて食べたいものでもないな。
というか韓国料理に限らず味の濃い料理が続くとつらい。

あくまで個人的にだが、絵面がどうにも食欲をそそらない
みたらし団子広めた方が広まる気がする

>>1
キムチに続け

まずキムチが受け入れられてない。
というかトッポキを前走にしたほうがいいんじゃないか？

・・・粉こそ違えど、どこの国にも似たようなものがありそうだけどな。「すいとん」とか「ニョッキ」とか、そんな感じの。

ネット右翼の特徴

１ 「韓国」と聞くだけで過剰なまでの憎悪を示す。
２ 自分に都合の良い2chのソースなし情報は盲信する。
３ 愛国心を掲げるが、実際あるのは自分への愛だけ。
４ 朝鮮人を馬鹿にするために人生をかけている。
５ 自分の不安を紛らわすため、鬱憤を晴らすために朝鮮を叩いている。
６ 朝鮮人は悪だ！と言いつつ、やることは朝鮮人となんら変わらない。
７ 在日朝鮮人は生活保護をアテにせず働け！と言いつつ、自分はニートである。
８ 俺たちは国を憂えている愛国者だと言いつつ、自分は家族に憂えられている。
９ 朝鮮人は火病という精神病を持っている！と言いつつ、すでに自分も火病に冒されている。
10 朝鮮人のせいで日本の評判が下がった！と言いつつ、自分たちが評判を下げている。
11 自分たちの行動に異を唱える人間は全て在日朝鮮人と認定する。
12 ネット右翼の一人が失態を演ずると、そいつを「右翼になりすました朝鮮人」に認定する。
13 「これら全ては生粋の日本人なら当然の行動」と確信している。

>>1 ホンタクが先だろ!!

しかし正統派ホンタク研究所とか臭そうだな

あの普通の米つぶして棒状にしたやつを赤い汁で煮たやつか？
しかも辛いんだけど甘いという。

♪やっぱこれだね〜　ロッテのトッポッキ

>>284
やっぱこれが由来なんだろうな、トッポって

なんつーか、餅を使ったアラビアータって感じの料理だよな

>>286
チューブ入りの白玉団子を切って、レトルトのアラビアータソースで炒め煮したら美味しいかもしれない…

「真っ赤で甘辛い」という見た目と味付けは流行らないと思うが
米から作られてるものだから味付けをその国流に工夫すればまぁ可能性はゼロじゃないと思う

でも原材料と生産はすべて日本でやってほしい
反日国家の作った食い物なんて何が入ってるかわからんからな

'トッポキを世界へ'...研究所誕生　2009-03-12 02:08
　ttp://www.ytn.co.kr/_comm/pop_mov.php?s_mcd=0102&s_hcd=&key=200903120208107811

本気かいｗ

それにしても食欲無くしそうな汚らしい料理だことｗ

料理番組を見ていたら韓国の卵料理が出てきた。妻に「釜の中に卵と
唐辛子入れてぐちゃぐちゃとかき回すんだよ」と言ったら、
その通りになった。

海外は台北くらいしか行ったことがないのだが、
キムチ自体そんなに海外で需要があるの？
ただの漬け物だしょ？

韓国の衛生管理は良いだろう。

>>258
もう、テキ屋の屋台あるよ。食ったこと無いけど。

吐き気の鬼太郎
　　

>>1

キムチに続けて海外からダメ出しされるということですね！
解ります

>>222
ひっつみは、小麦粉を水でねって、適当な大きさにちぎって茹でるヤツ。
「とってなげ」とか「すいとん」とか色々呼び方あるけど。

>>120
ぼそぼそしたスイトンなら想像がつく
まずそうだ

>>224
http://tsujimoto.asablo.jp/blog/2007/01/17/1117636
朝鮮人の暴食

欠食民族の伝統ニダ